紫砂壶
目录-【紫砂壶的起源】-
紫砂壶原料-
紫砂陶的特点-
紫砂壶的实用性-
紫砂壶的优点-
紫砂壶式样-
紫砂壶的鉴定-
紫砂壶的保养-
紫砂壶成型的基本技法-
紫砂与瓷器的异同-
紫砂壶的制作工具-
紫砂壶的成型
紫砂壶是中国特有的集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。
紫砂壶的原产地在江苏宜兴故又名宜兴紫砂壶
紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了！不过紫砂做成壶那还是明武宗正德年间以后的事情。从此蔚成风气名家辈出花色品种不断翻新五百年间不断有精品传世。展到今天可谓巧夺天工技绝寰字。
【紫砂壶的起源】
尧臣、蔡襄、苏东坡这些大文豪都留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱讲的就是用紫砂陶壶烹茶。当然最讲究、最有创造精神的要数苏东坡了。他总结出“活水还须活火烹自临钓石取深情。”用活水、江流深水煎茶味道会不同凡响更加清醇清远。到了明代饮茶的方法生了很大的变化1595年张源撰写的《茶录》对沏茶的程序做了详尽的介绍：“探汤纯熟便取起先注少许壶中祛汤冷气倾出然后投茶茶多寡宜酌不可过中失正……两壶后又用冷水汤涤使壶凉洁不则减茶香矣。”这与今天的沏茶方法没有什么不同。烹茶演变为沏茶对茶壶的质地要求就相对高了通过千百年来的实践人们现用紫砂壶泡茶茶味隽永醇厚由于紫砂壶能吸收茶叶汁用的时间愈长泡出的茶水味道就愈好。于是紫砂壶也就应运而生制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起。
通常的说法紫砂壶的创始人是明代正德----嘉靖时的龚春（供春）。“余从祖拳石公读书南山携一童子名供春见土人以泥为缸即澄其泥以为壶极古秀可爱所谓供春壶也。”（吴梅鼎：《阳羡瓷壶赋-序》）供春壶当时人称赞“栗色暗暗如古今铁敦庞周正。”短短12个字令人如见其壶。可惜供春壶已不得见现在流传的供春壶多是仿品。当代宜兴紫砂大师顾景舟先生的一件仿品价格也在2o万港币左右足见供春壶的艺术价值多么珍贵。龚春传时大彬、李仲芬。二人与时大彬的弟子徐友泉并称为万历以后的明代三大紫砂“妙手”。时大彬的紫砂壶风格高雅脱俗造型流畅灵活虽不追求工巧雕琢但匠心独运朴雅坚致妙不可思。他的高足徐友泉晚年自叹：“吾之精终不及时（时大彬）之粗也。”徐友泉手工精细擅长将古代青铜器的形制做成紫砂壶古拙庄重质朴浑厚。传说徐友泉幼年拜时大彬为师学艺恳求老师为他捏一头泥牛时不允。此时一真牛从屋外经过徐急中生智抢过一把泥料跑到屋外对着真牛捏了起来时大加赞赏认为他很有才华于是欣然授其全部绝活后来果然自成一家。以上四人为第一期时代的紫砂壶大师。第二期紫砂壶大师为清初人陈鸣远、惠孟臣。陈鸣远以生活中常见的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸荠的造型入壶工于精雕细镂善于堆花积泥使紫砂壶的造型更加生动、形象、活泼使传统的紫砂壶变成了有生命力的雕塑艺术品充满了生气与活动。同时他还明在壶底书款壶盖内盖印的形式到清代形成固定的工艺程序对紫砂壶的展产生了重大影响。由于陈鸣远的作品出神入化名震一时故仿品、赝品大量出现。顾景舟先生说从少年习艺直至暮年半个多世纪中他也只见到几件真品收藏家要特别小心以防走眼。明末天启、崇祯年间的惠孟臣长于制作小壶以小胜大。孟臣壶以竹刀划款以器盖内有“永林”篆书小印者为精品。第三期紫砂壶大师是清代中叶嘉庆、道光年间的陈鸿寿和杨彭年。陈鸿寿是清代中期的著名书画家、篆刻家。艺术主张创新他倡导“诗文书画不必十分到家”但必须要见“天趣”。他把这一艺术主张付诸紫砂陶艺。第一大贡献是把诗文书画与紫砂壶陶艺结合起来在壶上用竹刀题写诗文雕刻绘画。第二大贡献他凭着天赋随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶为紫砂壶创新带来了勃勃生机。他与杨彭年的合作堪称典范。现在我们见到的嘉庆年间制作的紫砂壶壶把、壶底有“彭年”二字印或“阿曼陀室”印的都是由陈鸿寿设计、杨彭年制作的后人称之为“曼生壶”。陈鸿寿使紫砂陶艺更加文人化制作技术虽不如明代中期精妙但对后世影响很大。杨彭年创捏嘴新工艺他不用模子信手捏来随意而成颇具天趣。乾隆以后伴随着清王朝的衰落颓势紫砂壶的制作也愈来愈不景气。值得一提的是嘉道年间的邵大亨他为陈鸣远以后的一代高手其它如邵友兰、邵友廷、蒋德休、黄玉麟、程寿珍诸人则一代不如一代。更多的是因循守旧很少创新制作工艺也日渐草率荒疏。当代的紫砂大师推顾景舟老先生顾老潜心紫砂陶艺六十余年炉火纯青登峰造极名传遐迩。其余如朱可心、高海庚、裴石民、王寅春、吴云根、徐秀棠、李昌鸿、沈蘧华、顾绍培、汪寅仙、吕尧臣、徐汉棠、蒋蓉等也各自身怀绝技各有专长皆为一时俊才。
紫砂壶原料
紫砂壶烧制的原料为泥土紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明紫砂黄泥属高岭--石英--云母类型含铁量很高最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成一般采用平焰火接触烧制温度在11oo--12oo-c之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料为紫泥、绿泥和红泥三种俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴故称宜兴紫砂。相传古时候宜兴街头一日突然有一僧人沿街叫卖：“卖富贵土了！谁买富贵土？买了就可以家致富。”因此而得名。所谓靠山吃山靠土吃土。宜兴紫泥千百年来养育了一代代能工巧匠以至于一提起紫砂壶我们立刻就联想到宜兴。究竟是紫砂壶使宜兴出了名还是宜兴使紫砂壶出了名谁也考证不清楚了。紫砂泥料原深藏于岩石层下分布于甲泥的泥层之间矿层厚度几十公分到一米左右其化学成分为含铁质粘土粉砂岩。紫泥主要矿物成分为水云母及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁。紫砂壶的泥料制作过程如下：从矿层中开采出的紫泥俗称生泥。似块状岩石经露天摊晒风化使其松散然后经初碎、粉碎按产品要求的颗粒数目送风筛选。筛选后的泥灰由搅拌机搅拌成一块块泾泥经堆放陈腐处理再把腐泥进行真空练泥这样便成为供制坯用的熟泥。在紫砂泥练和制备过程中所用水的水质十分讲究。水质的优劣会直接影响产品的质量。紫砂泥可塑性好生坯强度高坯的干燥、烧成收缩率小。为丰富紫砂隐的外观色泽满足工艺变化和制作设计的要求工艺师们大胆地进行技术创新把几种泥料以不同配比混合在泥料中加入适度的金属氧化物着色剂控制好窑内的温度和气氛产品烧成后五光十色或紫而不姹或红而不嫣或绿而不嫩或黄而不娇或灰而不暗或黑而不墨。紫砂器的色泽犹如染在毛纺织品上的颜色沉着而没有火气；仔细观察各种泥色裹又有星星白砂如银粉闪闪是光映射宛若珠玑。有时在泥中和以粗泥砂或钢砂更为夺目。近年来还试制成功了带有自然光泽的红色和青铜色盖面浆别开泥色装饰的新面目。紫砂壶并不一定就是紫色高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。紫砂壶不上釉但胜似上釉色泽变化奇诡丰富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等皆是自然原色质朴浑厚古雅可爱。烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想是沏茶的理想用具社会上称其“世间茶具称为”并非夸张。
紫砂陶简称紫砂又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂茶具造型简练、大方色泽淳朴、古雅。用其泡茶使角的年代越久壶身色泽就愈加光润古雅泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。
根据科学分析紫砂壶确实保有茶汤原味的功能它能吸收茶汁而且具有耐冷耐热的特性。
紫砂陶的特点
第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶既不夺茶香气又无熟汤气故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁使角一段时日能增积“茶锈”所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤日久不用难免异味可用开水泡烫两三遍然后倒去冷水再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强寒冬腊月注入沸水不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂陶质耐烧冬天置于温火烧茶壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶有“松风竹炉提壶相呼”的诗句也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
紫砂壶的实用性
紫砂壶是用于泡茶注茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事角砂壶与陶瓷做了详细测试的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强乃在于它具有比较高的气孔率使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载：紫砂泥料“其特点是含铁量比较高…-紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”它的气孔有两种类型一种是团聚内部的气孔另一种是包裹在团聚体周围的气孔群且大部份属于开口型气孔紫砂器良好的透气性可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定现紫砂泥的气孔率高达1o%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽为摄氏119o度到127o度目前烧成温度约控制在摄氏12oo度这是紫砂制品不渗漏不老化越使用越显光润的又一原因。以上均说明了这种粉质细砂岩的紫砂土是“宜陶宜壶”的最佳泥料也是陶都宜兴特有的宝藏。
现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具才是举世公认的质地最好的茶具。
紫砂壶的优点
明人周高起在《阳羡茗壶系》说：“近百年中壶黜银锡及闽豫瓷而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶？周高起又说：“陶曷取诸？取诸其制以本山上砂能真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说：“茗注莫妙于砂壶之精者又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说：“茶壶以砂者为上盖既不夺香又无熟汤气。”明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。
宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱一方面是由于紫砂壶造型美观风格多样独树一帜另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质气孔微细密度高。用紫砂壶沏茶不失原味且香不涣散得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香又无熟汤气”。
(二)紫砂壶透气性能好使用其泡茶不易变味暑天越宿不馊。久置不用也不会有宿杂气只要用时先满贮沸水立刻倾出再浸入冷水中冲洗元气即可恢复泡茶仍得原味。
(三)紫砂壶能吸收茶汁壶内壁不刷沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用壶壁积聚“茶锈”以致空壶注入沸水也会茶香氤氲这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关是紫砂壶独具的品质。
(四)紫砂壶冷热急变性能好寒冬腊月壶内注入沸水绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温不会因受火而裂。
(五)紫砂使用越久壶身色泽越光亮照人气韵温雅。紫砂壶长久使用器身会因抚摸擦拭变得越光润可爱所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱不啻掌珠。用之既久外类紫玉内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用涤拭口加自暗然之光入可见鉴。”。
《阳羡茗壶系》说：“壶供真茶正在新泉活火旋瀹旋啜以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大宜浅不宜深壶盖宜盎不宜砒汤力香茗俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说：“茶壶以小为贵每一客壶一把任其自斟自饮方为得趣。何也？壶小则香不涣散味不耽搁。况茶中香味不先不后太早则未足大迟则已过的见得恰好一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后经过不断的改进最终成为雅俗共赏饮茶品茗的最佳茶具。
紫砂壶式样
据专家介绍一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。而从制作的工艺上细分足有圈足、钉足、方足、平足之分；钮有珠钮、桥式、物象钮等三种。壶盖有嵌盖、压盖、截盖；把有单把、圈把、斜把、提梁把其形真可谓纷繁多样。
历代流传的紫砂壶型制都有一定名称至今还有数十种流行。如洋桶、一粒珠、龙蛋、四方、八方、梅扁、竹段、鱼儿龙、寿星等仍普受欢迎。现代人较注意紫砂壶的收藏价值单从其收藏价值考虑紫砂古壶价值连城、寸柄之壶则更珍贵
紫砂壶的鉴定
评价一件紫砂壶的内涵必须具备三个主要因素：美好的结构精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚应与壶身整体比例协调。精湛的技艺是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能是指容积和重量的恰当壶扳的便于执握壶的周圆和缝壶嘴的出水流畅。同时要考虑色地和图案的脱俗和谐？
如果抽象地讲紫砂壶艺的审美可以总结为形、神、气、态这四个要素。形即形式的美是指作品的外轮廓也就是具象的面相；神即神韵一种能令人意会体验出精神美的韵味；气即气质壶艺所内涵的本质的美；态即形态作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气才是一件真正的完美的好作品。但这里又要区分理和趣两个方面。若壶艺爱好者偏于理斤斤计较于壶的容积的宜大宜小嘴的宜曲宜直盖的宜昂宜平身段的或高或矮侧重于从沏茶名饮的方面为出点那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小壶嘴是曲是直盖子是昂是平形制是高是矮都在乎有趣趣才能产生情感怡养心灵百玩不厌。所以观赏一件新的造型应该在领悟倒美的本质以后才能加以评点。从这样的审美态度做出点才能赢得爱好砂艺者的共鸣。当然作为一件实用工艺美术品它的适用性也非常重要的使用上的舒服感可以愉悦身心引起和谐的兴致。因此也就是依据饮茶的习惯、风俗有选择的考虑壶体的容量壶嘴的出水流畅壶把的端拿省力舒适等等。这些都是必须做具体范围的内容考虑的？
当今鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。前四个字属艺术标准后一字为功用标准分述如下：
一是“泥”：紫砂壶得名于世固然与它的制作分不开但根本的原因是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专著分析紫砂原材料时均说起其为含有氧化铁的成份其实含有氧化铁的泥全国各地不知有多少但别处就产生不了紫砂只能有紫泥这说明问题的关键不在于含有氧化铁而在紫砂的“砂”。根据现代科学的分析紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方就是同样的紫砂泥其结构也不尽相同有着细微的差别。这样由于原材料不同带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。
功能效用好的则质优不然则质差；官能感受好的则质优反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣先是泥的优劣。泥色的变化只给人带来视觉观感的不同与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品尤其由于使用的习惯紫砂壶需要不断摸索让手感舒服达到心理愉悦的目的。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相比一个显著的特点即是手感不同。一个熟悉紫砂的人闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂这就是摸非紫砂的物件就如膜玻璃质器物----粘手而摸紫砂物件就如摸豆沙----细而不腻十分舒服。所以评价一把紫砂壶壶质表的手感是十分重要的内容。近年来时行的铺砂壶正是强调这种质表手感的产物。
二是“形”：紫砂壶之形是存世各类器皿中最丰富的了素有“方非一式圆不一相”之赞誉。如何评价这些造型也是“仁者见仁智者见智”因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要既然有各种各样的心理需要；大度的爱大度清秀的爱清秀古拙的爱古拙喜玩的爱趣味人各有爱不能强求。从笔者角度出认为古拙为最佳大度其次之清秀再次之趣味又次之。道理何在？因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分所以它追求的意境应是茶道所追求的意境是：“淡泊和平世脱俗”而古拙正与这种气氛最为融洽所以古拙为最佳。许多制壶艺人都明白这个道理就去模仿古拙结果是“东施效颦”反而把自己的可爱之处丢掉了。要知道艺术品乃是作者心境之表露修养之结果不是其他所能替代得了的。所以大可不必模仿。
历史上遗留下来许多传统造型的紫砂壶例如石桃、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等乃是经过年代的冲刷遗留下的仅存的优秀作品拿今天的眼光看仍然在闪烁光。现在许多艺人在临摹也是一人一个样各不相同。譬如石桃壶据不完全统计就有一百多种原因就是古今的艺人们都把自己的审美情趣融进去了他们的作品之中。说起“形”人们常把它与紫砂壶艺的流派相并提认为紫砂壶流派分“筋囊”、“花货”、“光货”等其实这是极无分析的办法。道理很简单就如戏剧表演家的流派分类不能以他演什么戏而定而应以他在戏剧表演中追求趣味。艺术家在他们的艺术生涯中一旦艺术成熟必然形成他的个人风格几个相差无几的个人风格凑在一起就成了流派。艺术讲究的是感觉。一把紫砂壶造型的优劣全凭个人的感觉作壶的讲“等样”、“等势”就是造型学讲的“均衡”。讲许多的高深的理论很可能越讲越讲不清。不是有句俗语：“只可意会不能言传”吗？艺术上的感觉全靠心声的共鸣心灵的理解即所谓“心有灵犀一点通”。
三是“工”：中国艺术有很多相通的地方例如京剧的舞蹈动作与国画的大写意是属于豪放之列；京剧唱段与国画工笔则属于严谨之列；而紫砂壶成型技法乃与京剧唱段、国画工笔技法有着同工异曲之妙也是十分严谨的。
点、线、面是构成紫砂壶形体的基本元素在紫砂壶成型过程中必须交待的清清楚楚犹如工笔绘画一样起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫都必须交待清楚。面须光则光须毛则毛；线须直则直须曲则曲；点须方则方须圆则圆都不能有半点含糊。否则就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说壶嘴与壶把要绝对在一直线上并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。
四是“款”：款即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体的显著特点。所以一把紫砂壶可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外还有文学、书法、绘画、金石诸多方面能给赏壶人带来更多美的享受。
历来紫砂壶是按人定价名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作伪造的赝品屡见不鲜选购名壶尤其需要小心。
五是“功”：所谓‘功‘是指壶的功能美。近年来紫砂壶新品层出不穷如群星璀璨目不暇接。制壶人讲究造型的形式美而往往忽视功能美的现象随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶所以对饮茶习惯知之甚少这也直接影响了紫砂壶功能的挥有的壶甚至会出现‘中看不中用的情况。
其实紫砂壶与别的艺术品最大的区别就在于它是实用性很强的艺术品它的“艺”全在“用”中“品”如果失去“用”的意义“艺”亦不复存在。所以千万不能忽视壶的功能美。
紫砂壶的功能美
(一)容量适度；
(二)高矮得当；
(三)盖严紧；
(四)出水流畅。
按目前我国南方人(包括港台)的饮茶习惯一般二至五人会饮宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右手摸手提都只需一手之劳所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小宜泡红茶；矮壶大宜泡绿茶但又必须适度过高则茶失味过矮则茶易从盖溢出使风景大刹。刹风景的还有壶嘴出水不畅几粒很小的珠茶到得壶中均变成大叶易把出堵住现时作壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改称独使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生也不可不提。凡此种种都属功用标准。
紫砂壶的保养
（一）用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽勿积存湿气。
（二）放空气流通的地方不宜放在闷热处更不可以为珍贵用后包裹或密封。
（三）勿放近多油烟或多尘埃的地方。
（四）最好用完后把壶盖侧放勿常将壶盖密。
（五）壶内勿常常浸着水应到要泡茶时才冲水。
（六）最好多备几个好的紫砂壶喝某一种茶叶时只用指定的一个壶不可喝什么茶叶都用同一个茶壶应加识别以免混乱。
（七）切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶否则会把茶味洗擦掉并使外表失去光泽。
（八）每次用完后用布吸干壶外面的水份接着倒出壶内三分之二的茶叶留下约三分之一冲进沸水两三次冲过的水留用然后清理干净。
紫砂壶成型的基本技法
紫砂壶的成型方法大体上可以归纳为打身筒和镶身筒两类。这两种成型方法在宜兴地区历史悠久的日用陶生产中早就采用但在紫砂成型工艺中已将此展到了淋漓尽致的地步。
紫砂壶成型使用的工具主要有泥凳、木搭子、转盘、木拍子、竹拍子矩车、鳑鮍刀、尖刀、明针等等。这些都是制作各种紫砂坯件的通用工具。此外根据茶壶不同款式和工艺要求还需准备许多特制的小工具。
一、打身筒
圆型壶类一般用打身筒的造型方法。先将泥料用搭子捶敲成厚薄均匀的泥片。泥片的厚度视茶壶的大小来决定一般为三四毫米左右。再根据设计的茶壶直径加上烧成时的收缩系数乘圆周率并加上两端接头的富余量以及身筒的高度把泥片切成长方形的泥条。将泥条在转盘上围成圆筒把两端叠合用鳑鮍刀斜着在叠合处一次切齐即形成能对接得很好的接口然后在对接的切口用“滋泥”黏连好。滋泥是用相同的泥料加水调和而成的厚泥浆作用有些像泥瓦匠用来砌砖墙用的灰泥。黏连后在黏连处做下记号记住这方位留待以后安装壶把。这样可以掩盖接口处在烧成后可能出现的痕迹。
然后用左手手指伸进圆形泥筒内轻轻扶托内壁（作为内衬使得外拍身的力量得于反冲）右手握木拍子拍打泥筒外壁的上段边拍边转（左手在内部缓慢借助壶内壁半径和外面的泥拍产生夹击拨动）筒口部分就会奇迹般地渐渐内收。待收缩到需要的尺寸时用滋泥（这里所指的是：用水反复调和后的粘稠泥浆）将准备好的圆形泥片封好上口；然后将泥筒上下颠倒过来拍打泥筒的另一端使之收缩并封好口。这时一个空心的壶身雏形就出来了。再旋转转盘根据形制要求用拍子搓擀身筒或提或按使器形张肩膨腹使壶体的肩、肚、足等过段明确规正线型组合优美过渡亭匀。
待身筒基本成型以后再配颈和足。配制颈、足的方法是将厚度不同的圆形泥片(泥片的直径就是壶颈和底足的外径)贴在身筒的上下端。待把壶口外沿和底足外沿规正以后用规车把泥片中间部分旋划割开取出留下颈圈和足圈的泥料就是。另外须做好嘴、把、配制壶盖并用各种“线梗”(用牛角或竹木做的专用小工具作用有些像木工制作窗框镜框时用的“线刨”)对各部位的线型转折处反复勒压剔理使棱线清晰流畅。砂壶盖子的下面有一圈直而宽的“子口”子口的外径务必与壶口内径紧密吻合并能通转。安装壶把壶嘴时先找到打身筒时泥片的接缝处。一般在接缝处的一侧先安装壶把再在接缝处对侧位预先挖好通水筛孔然后黏接壶嘴。务使嘴、把和身筒的垂直中心部面叠合在同一剖面上。这时茶壶的坯件就基本完成。余下的工作是用明针通身压光达到“坯件脱手则光能照面”的要求。最后在壶底和盖里打上作者的名号印章、晾干等待进窑烧制。
二、身筒
方型(包括四方、六方、八方等)壶类的成型方法主要是用镶身筒的办法。也是先打泥片根据设计意图配制样板按照样板裁切泥片用滋泥将各泥片镶接黏连起来做成一个小的泥盒子就是茶壶的雏形。再用工具拍、勒、压配制嘴、把、盖、的整饰完成。
这种打泥片的工艺方式实际上是用外力使泥颗粒紧压密实泥门排列整齐。这样做比注浆成型的产品要牢固结实得多。
好的原矿紫砂泥料有极其良好的可塑性又有烧成不易变形的优点采用这种特殊的成型工艺可以保证尺寸符合规格而款式有丰富的变化。一般地说只要设计合理各种款式的砂壶都是可以用手工制作成型的。一种款式定型的砂壶一再反复制造它们的规格、形态、尺寸也能做到高度统一。事实上在砂壶制作过程中为了各个工序衔接的方便总是同一款式的作品同时制作四件或六件行话叫做“一事”。
紫砂与瓷器的异同
陶与瓷都是以土为本体语言的艺术但两者之间也有不同点陶与瓷的基本原料是相同的古人说：“陶之精者谓之瓷”。相比之下瓷为精纯的白色无吸水性具透光性所以形容景德镇的瓷器为：薄如纸白如雪声如罄。陶器则不同虽也有白陶但白度不及瓷器具吸水性不透光。瓷器一般都要上釉陶器却不必；紫砂就是一种无须上釉的陶。瓷与陶各有优劣都具长短瓷器高贵、典雅；陶器朴素、亲和；前者如闺阁少女款款动人后者似山野村夫浑然刚健陶与瓷就象中国的八大菜系川湘菜系的辛辣与广东菜系的清淡凭各人爱好。正是这个道理只要你从心底里喜欢就好硬要将陶与瓷比个高低既无必要也没意义。
紫砂壶的制作工具
在景德镇看到工人制作瓷器都是用手工拉坯；拉坯是传统的陶瓷制作手法著名艺术家韩美林先生就是根据“陶”字的古文写法为宜兴陶瓷艺术设计出一个符号右面仿佛一个人正在拉左面的坯这一符号既简练又有内涵将“陶”宇的象形意义一下就表达出来了。景德镇的瓷器大多为圆状一件作品经由成型与装饰分别完成而宜兴紫砂形态多样除非在坯体上刻画贴塑往往由成型工一人完成。紫砂器的成型方法仅仅紫砂壶的制作工具就可达数十种这里不一一介绍只选几件有代表性的作些说明：
1、木搭子：用于打泥条、打片子。2、尖刀：用于琢嘴、琢钮、转足、革小*平面。3．矩车：又名规车好比圆规用来划圆片开口子；4、蓖只：主要用竹做成根据不同壶体做成不同弧度用以整理坯形。5、铜管：钻各种大小洞眼。6、顶柱：成型工序完成后加盖底印的木制专用工具。7、木拍子：用来打身筒、拍片子、拍口。8、竹拍子：有大中小之分主要用来拍身筒推身筒接头掠脂泥、推墙刮底做壶嘴等9、鰟鮍刀：可用来切、削、舒、挑、夹、挖、刮等是常用的用工具；1o、明针：用牛角制成富有弹性有方头、尖头、弯头等主要用于刮坯使坯体平整尤滑明针在陶瓷行业中只有紫砂制作中才用到。11、独个：用来圆嘴圆眼有平土与尖头两种取优质牛角、象牙、黄杨木、紫檀木制作。12、转盘：打身筒时用可以转动现在多用铁做成。
并且一个优秀的紫砂艺人对工具的要求特别高一定要得心应手。为什么纯手工的紫砂壶值钱就因为紫砂壶留下艺人的手指印就数不清经过多少次的光、摩、刮、掠……艺人的情感倾注到了紫砂壶上绝不象有些机械或半机械操作的泥坯那么成。
紫砂壶的成型
在范家壶庄记德堂陶坊能看到的紫砂器的式样成千上万真可谓“方非一式圆无一相。”宜兴的紫砂壶按照传统的分类法可分为三大类一叫光器又称光货即以圆、方等几何形体为表达方法的茶壶如《瑶辉壶》、《似玺壶》等等；二叫花器又称花货即以象形物体为基本造型或塑贴动植物形状如《青梅竹马》、《春意盎然》等等；三叫筋纹器又称筋囊货这类壶以多种线条来表达如《菱意》、《四方菊瓣壶》等等。
不同种类成型的方法也不同；传统的紫砂成型方法主要是用打身筒和镶身筒两种都要依据器皿的不同要求将泥料打成泥片规范成方圆再镶接身筒加上颈、脚、嘴、把、盖、钮等。这就是紫砂壶成型的最大特点也统称“围筑法”、象形花器也是将一些塑体如龙凤花鸟等先捏好再堆贴到壶身上的。一般来说制作筋纹器具要将泥片揿入石膏模型内使其根据需要成为壶体的一部份再脱出来镶接如今陶艺家创作新品时必须先构思、画图算好尺寸比例再进行制作。