在看本书前请容许我提醒各位读者~~~
一:请无视史实
二:请无视细节地理环境
三:请无视性别xd
四:大家可以到seraphim1o16875.yupoo.net/查看女角们的形象
本章节正式开始记谨要远离电脑萤幕不要伤到眼睛喔!
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「欢迎来到主人的茶会。」当众人都正在为眼前的事情而迷惑之时贾谖突然出现在众人的面前只见他的右手拿着一个托盘而托盘之上则放置了数种不同的东西贾谖对着众人温柔的一笑然后作了个请的手势并说:「请各位客人入座接下来可是茶会的时间了喔!」
「茶会?」貂疑惑的看着四周然后把目光集中在贾谖手上的托盘最后才好奇的问:「是和你手上的东西有关的吧?」
「对!」贾谖高兴的为一笑同时为众人拉开了椅子让众人一一入座后才说:「顾名思义茶会就是人们在闲暇的时候聚在一起喝茶聊天的小聚会今天我可是为各位小姐准备了新的饮料喔!相信各位小姐一定会很喜欢的。」
说着贾谖从托盘上拿下了一盘曲奇和四份蛋糕曲奇置于桌子的正中央而蛋糕则分配合小晴、貂、雯和音四人各一份贾谖一边放置好曲奇和蛋糕一边笑着说:「曲奇和蛋糕相信各位小姐都已经见过了接下来就是这些……」
「请问要茶?还是要咖啡?」贾谖放下了一个传统式的咖啡壶和一个西式的茶壶同时还有四只充满了西方色彩的杯子当四人都盯着贾谖放在桌面上的古怪器具时却突然听到了他的询问。
小晴最先回过神来她早已经习惯了贾谖那层出不穷的手段她有点疑惑的看了一眼那个奇怪的咖啡壶才问:「咖啡?」
「就是师傅你在苏古那处买来的那红色果实制作出来的饮料?」貂马上就明白过来她同时看见到贾谖手中的托盘上仍然两盒东西如果没有猜错的话那么一盒是茶另一盒就是咖啡了。
贾谖微微的笑了笑然后点头说:「对就是咖啡。」
「我…我……我要茶好了。」音低下头就像是不禁直视贾谖般的说她偷偷的看了贾谖一眼却见他温柔的对着她微笑着怦然心动的同时再次低下了头在那次早上和贾谖生那件事后她的反应就一直都是这样看来她是怎么也习惯不了贾谖的温柔对待服侍。
听到音已经下了决定后余下的三人也很快的下了决定小晴和音一样准备喝茶而雯和貂则对贾谖所说的咖啡很感兴趣所以目标就放在咖啡之上贾谖静静的站在一旁听着四人的决定后才说:「那么我先泡茶好了请貂小姐和雯二小姐稍等一下。」
「先要把新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸因为水饱含了空气可以将红茶的香气充分导引出来而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水都不适合来冲泡红茶。
「然后就是要注入正滚沸的开水以渐歇的方式温壶及温杯避免水温变化太大:一般茶壶的造型都有一个矮胖的圆壶身是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
「冲泡浓茶每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)但是想要泡出好红茶建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯较能充分挥红茶香醇的原味也能享受到续杯乐趣。
「接着是将滚水注入壶里泡茶水开始沸腾之后约3o秒的时间水花形成像一元硬币大小的圆形时来冲泡红茶最适合不过的了。然后是静心等候正确的冲泡时间:因为快的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香一般专业的茶罐上都会专业的标示出茶叶的浓度大小这关乎到茶叶冲泡闷的时间。
「最后就是将壶内冲泡好的茶汤倒入茶杯中。茶杯虽有各种不同的造型但一般而言都是属于底较浅而杯口较宽因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香还可以欣赏到它迷人的茶色了。」
贾谖一边解说着一边熟练地把茶泡好了他把两杯茶放到小晴和音的面前说:「两位小姐最经常喝的应该是绿茶吧?我泡的可是红茶喔!因为两者有不同所以泡法也有不同的。」
「这是牛奶(这个世界不知道为甚么中原居然会有牛奶卖默……)和糖如果小姐喜欢红茶的本色和原味请选择喝纯红茶;但若小姐喜欢有更佳的口感则可以加入牛奶之后这能让红茶的涩味会减低而且口感也变的丰富一些。」贾谖拿出了两小瓶的牛奶和一小瓶的糖放在两人的前面然后笑着说。
小晴和音两人看着面前小小的红茶杯再看了看旁边的牛奶和糖的确她们从来都没有试过这样喝茶所以当听到贾谖的话后不禁有点迟疑起来但想到了贾谖一向没有出错的关系小晴倒是很干脆的在茶中加入了牛奶和放了一颗糖略作搅拌之后就拿起来微微的呷了一口。
在小晴身旁的音看见后也跟着小晴般行动她看了看那放置糖的瓶子最后却放进了两颗。当(奶)茶进入口中时两人心中都不禁一动的确这种的泡法和她们所知道的完全不同但是却让两人品尝到和平常茶完全不同的感觉两人不自觉地喜欢上了贾谖所泡的茶。
看见贾谖送上来的曲奇和蛋糕后小晴和音都舒适起吃起甜点喝着奶茶再配合温暖的太阳这种天气的确最适合举办这类型的茶会……两人的心情都放松了下来然后享受着下午的阳光和芳香的红茶。
看见小晴和音已经开始享受茶会另外两人不禁有点着急起来贾谖微笑着开始了另一番的解说这次的解说不但喝的两人留心的听着就连不准备喝的两人也集中精神听着要知道咖啡可是她们从来都没有听说过的东西这自然引起了众人的好奇心。
「先是取一张滤纸摊开先检查滤纸是否有破洞或污损如果有受潮情况也最好舍弃不用以免因小失大浪费一杯咖啡的原料。先将滤纸接合的侧边向前或向后折压大约一个接合边的宽度。然月再将滤纸的漏斗方往刚才的反方向折压。最后用手将滤纸撑开成漏斗状将它放在滤器中用手指将滤纸网杯底推动以确保平贴。
「然后以每杯咖啡需要12~15克咖啡粉计将适量的咖啡粉放人滤纸中。然后拿起滤器。以手掌边缘轻拍滤器使咖啡粉因为振动而比较密实。将拍好的咖啡粉连同滤器小心地放在滤壶上。也可以在放咖啡粉后中间挖个小洞目的只是帮助水充分浸湿咖啡粉。可依个人习惯而异。
「接着用一般的过滤水以每杯约18o-2oo毫升计算水的分量把水放在炉火上煮至1oo度沸腾。在这之前是需事先温杯可用热开水冲杯子使咖啡杯的温度提高在等侯水即将沸暗的过程中可以将小量的热水倒入咖啡壶中摇晃滤壶再将水倒掉用来温壶。温壶后再将我们刚才已经拍好的咖啡粉及滤器放在滤壶上就完成了所有的前置准备工作。
「将预先准备好的毛巾折成方形用冷水沾湿放在已煮沸并拿离火炉的水壶上降温2o~3o秒使水温降到92度左右。用已降温的水以极细的水流将咖啡粉淋湿。水流由滤器的中心开始以螺旋的方式由中间向外绕.越细越好但粗细要稳定而且不可间断。水量以刚好淋湿、淋遍所有的咖啡粉最好.此时咖啡粉会吸水而膨胀。
「然后将水壶继续放在湿毛巾上降温大约需要2o~3o秒的时间使水温降到85度左右。最后从滤器的中心开始注水顺着同一方向从中心向外旋转绕圈水流可以比闷蒸时粗一点同时求也要均匀不可间断。水量则为一杯的量约15o-18o毫升。
「最后旋转画圈注入杯的水量水位刚好到滤器的边缘最后水注在中间收水完成完美的冲泡。完成的咖啡大约比杯多点点这是为了留下一点给冲泡者试试完成的作品。完成后留下的咖啡粉会在滤纸上形成一个漂亮的半椭圆形表面。」
和刚才一样贾谖很快就一边解说着一边为其余两人送上了一杯咖啡由于贾谖前世一直在医院里住的关系闲暇无事的他经常研究着茶和咖啡的泡法久而久之他也就练成了一手熟练的泡茶泡咖啡的技巧。
(以上所说并不一定全对某炽也只是从网上找来相关资料若有错漏请不要怪责喔!)
貂和雯看了看自己杯里黑漆漆的咖啡和小晴、音杯里那已经混合了红茶和奶散着香气的奶茶都不禁皱起眉头来。
「好苦!」当贾谖准备继续解说的时候雯却已经拿起咖啡并喝了一口只见她一副快要吐出来的样子而且还不断的咳了起来她狠狠的瞪了贾谖一眼然后指着他说:「这是甚么鬼东西!居然这么苦!你是不是有心害……」
「好香啊~~~」还不等雯说完她身旁的貂却很是感叹的说着:「虽然刚入口有一阵苦涩味道但是过后却有一阵阵浓郁的香味我很喜欢这种呢!咖啡吗?真的很不错喔!」
「呜……」雯却是委屈的看了身旁的貂一眼然后不满的说:「怎么这种苦得要命的东西妳也会喜欢啊……明明就一点也不好喝……」
「雯二小姐咖啡也是可以加糖和牛奶的。」说着贾谖再次拿出了牛奶和糖并且笑着解释说:「只要加进适量的牛奶和糖那么就能够中和咖啡中的苦味和涩味不加牛奶和糖的是黑咖啡是较难入口的但若加进了牛奶和糖也就会变得更容易入口了。」
「黑咖啡吗?」貂瞇着眼睛看着眼前的咖啡然后很是满意的点着头说:「看来会有不少人喜欢这种咖啡呢!特别是那些成年人一定会很喜欢这种苦后的芳郁香味。」
听到了貂的说话后雯不禁皱着眉头看着身前的咖啡她看了一眼貂然后又看了眼前的咖啡一眼她突然露出了一副受不了的神情最后一边加着牛奶和糖一边小声的嘟嘟着说:「小孩子就小孩子好了我就是受不了那种苦味……那根本就不是人喝的嘛!」
听到雯的抱怨声贾谖差点儿就失声笑了出来他看着雯已经抱着那杯加了糖和牛奶的咖啡然后轻轻的呷了一口只见她有点不满的皱了皱眉头又在咖啡杯中加了两颗糖一喝、皱眉、加糖、再喝、皱眉、加糖……
直到加了近六颗糖后她才心满意足的喝着那杯咖啡贾谖看见这个情况后不禁有点哭笑不得的说:「雯二小姐妳下这么多糖会胖的喔!」
「呃!」本来心满意足地喝着咖啡的雯突然定格了下来她看了看手中的咖啡再看了一眼贾谖当看见贾谖点头肯定的时候她整张脸突然沮丧了下来人也变得消沉无比。
她看着手中的咖啡杯事实她也很喜欢咖啡的香味但是却一点也受不了那种苦味在「香味」和「肥胖」之间她最后还是放下了手中的咖啡杯并对着贾谖说:「我还是要茶……好了……」
看着变得意志消沉的雯贾谖的心中不知道为何突然冒起一种满足感……
【这实在太有趣了!在她感到最高兴的时候进行打击看着她由高兴变得沮丧这种感觉真有趣呵呵~~】
直到很久后贾谖回忆这天所生的事情才知道他的腹黑魂正是在这天真正地觉醒让他由一个直正良好的青年变成一个偶尔腹黑的直正良好青年由此可见命运果然是十分的奥妙啊……
当所有人都享受完一次美满的茶会后贾谖才笑着问:「怎么样?这种类型的店会成功吗?」
众人一致的看着贾谖并肯定的回答……
绝对会
成功!
第119章董吕之争的序幕(上)完