这些并不是他真正高兴的地方，让他真正高兴的是，承接金陵府‘霸王别姬’代理权的冯家，已经于上元节前一天，把十万两银子加盟银子交了过来，签订了有史以来第一份代理合约
这份合约的意义重大它标志着‘霸王别姬’时代的来临
可以料想，在不久的将来，整个大封朝乃至外国人，都会因为‘霸王别姬’的存在，而改变生活习惯当然，为重要的意义是，这份合约将给苏三带来数额不菲的收入
就不说那十万两的加盟银子仅仅是这份合约的持续执行，就会给他带来每年至少一百万两百银的收入
一个深切的影响是有了第一个敢签约的冯家，用不了一个月，各地有实力的财东都会闻风而至，争相签约整个大封朝十个路府，虽然消费能力各有差异，但初步估算，每年至少要为他万两白银的岁入
对于普通人而言，这是一笔天文数字对于整个封朝的财政而言，也足以让人吃惊
这些钱将源源不断地投入到听潮轩，投入到成都府，投入到秘密的军械生产军马未动，粮草先行，从这一刻起，战争的机器才算是真正地开动了起来
因此，这份合约的意义，在苏三的眼里，是不同寻常的重大关键的是先期进入的十万两，还有一个月就会再进帐的几十万两，足够他把摊子先行摆开
再不把摊子铺开，就来不及了时间不等人啊有钱，也要有时间把这些钱用到该用的地方才行
其实真正要花起来，一年五百万两，也是不够用的在封建社会里，打仗也不全是打经济，掌握粮食与人口的多少，也是决定战争趋势的关键要素
昔年白起坑杀了赵人四十万，一举把强大的赵国从强国变成了弱国，此后几十年赵国都没有能力翻身，就是最好的证明
不过经济的作用还是最根本的，现在就把摊子铺开的重要性，也不用多说只有经济达到一定的高峰，自己才可以有自由的行动能力，才可以真正地放手做一些事情
是时候找一个可靠的人，处理这些与钱相关的事情了
苏三一边寻思着谁可以胜任这一‘要职’的时候，一边已经走进了苏府
却见苏府里，一众女人们正在大厅里吱吱喳喳地讨论个不停苏三一进来，女人们就收了嘴，都拿眼睛来看苏三
苏三扫了众人一眼，见是虞凤，周盈盈，还有青风楼一众要开酒楼的女子，天香也在其中不由笑道：“怎么？在商量怎么闹元宵吗？怎么见宁远来了，就都不说话了？”
一边说，一边在上坐下，天香连忙倒了杯香茶，捧了上来这倒茶的活，原本是玉儿的事情现在天香抢先了一步，倒把玉儿晾在了一边，因此气得玉儿直嘟嘴
苏三看了天香一眼，接过她递来的茶，对着天香笑了笑才端着茶泯了一口，润了一下被寒风吹干的嘴见大家仍旧不肯说话便把询问的目光落在虞凤的身上
虞凤见避无可避了，只得站起身来道：“姑娘们听说三爷才是厨艺上的大师父，所以都想让三爷亲自来教”
苏三目光一挑，看了身侧的玉儿一眼见玉儿颇为委屈地站在一边
也是，徒弟把师父给炒了，也难怪玉儿这么委屈
玉儿委屈是有的，但却不是苏三想得那种委屈；其实她是确实教不了这些女子，才把苏三给捅了出来的
于玉儿本人而言，她只知道按照苏三教的方法做，至于为什么要这么做，她却还没有真正的掌握因此教起来的时候，就有些吃力了这些姑娘们学艺的心情又急，既然玉儿有些问题都答不上来，那姑娘们缠着玉儿问：玉儿的厨艺是从哪里学来的也就成了顺理成章的事情
玉儿被她们缠不过，只好把苏三给‘出卖’了其实委屈之余，她心里倒是一阵轻松
可苏三毕竟不是厨子
苏三充其量算是个美食家，而不是美厨家苏三虽然知道什么样的菜搭配在一起味道会好；什么样的菜式，可以搭配什么样的配料但让苏三自己动手烧菜，那与真正的大厨比起来，还差得远
就算是两世为人，苏三也不是什么都能做到最好的尽管有时候，他心血来潮的时候，也会给动手给家人烧上两个菜，但那只是自娱自乐，与厨艺无关
厨师是一个很需要天赋，很需要经验的活计同样配好的菜，不同的人炒出来，就是不一样的味道不服输是不行的苏三之所以可以指点玉儿，那是因为他对厨道的理解、认知、还有眼界，都高出玉儿太多但理论是理论，认知是认知，这与亲手去做菜，相差的不是一星半点
厨师是没有成班的，动手烧出来的菜，是立马就要被人吃的好吃不好吃，立刻便可以见分晓来不得半点马虎
因此大家想让苏三来教，苏三是绝不敢应下来的
不过看众人这么期盼地看着自己，苏三其实并不好推辞想了又想，自己在心里道：不敢手把手地教她们，但唬一唬她们还是可以的
因此，苏三假意一冷脸，看着众人，突然扬声道：“岂有此理”
虞凤轻忙把头低下去，不敢再看苏三自从那晚之后，虞凤一颗心就都系在了苏三的身上，见苏三变了脸，心里也是唬得一跳
姑娘们再没想到一向和善的苏三，会这样就变了脸难怪那些参加过培训的姐妹们都说：别看苏先生整天笑眯眯的，你要是真不如他的意了，翻脸比翻还要快说话间，就要怒的原本不不信，现在亲眼看到了，才知道是真的
只见苏三着怒火道：“你们以为没有行拜师礼，玉儿就不是你们的师傅了？你们就不用尊师重道，就不用顾念师父的感受？你们她歹也都经历过世间的冷暖，有你们这么为人做事的吗？”
姑娘们听苏三如此责难，感到有些委屈