“你们又嚷嚷什么？”一个声音在门口响起，声音不大但铿锵有力。所有人立即回到座位，规规矩矩坐下。
一个身材干瘦但精神矍铄的老头走到讲台边，戴着一副滑稽的小眼睛，目光透过眼睛的边缘散发出一股逼人的威严。他清了一下嗓子：“我再次强调一下，从我们学校出去，手艺一定要扎实，做人更要以德为本，谦虚认真，尊师重道，如果发现打架斗殴，双方一律严惩，第一次警告，再犯开除。”
风小雨认识，老头名叫郑剑锋，天艺烹调学校教导处主任，以严厉著称，他和李夏奋等人经常到家常菜馆小聚。他可能就是胖子所说的班主任，刚才那位脸上有黑痣的同学说他出去了，不知怎么马上又转了回来。
郑剑锋眼光一扫，也发现了风小雨，推了推小眼睛：“才来的同学，你叫风小雨吧？”
“是，郑老师，我是风小雨。”风小雨还记得在家上学的规矩，回答老师问题要恭敬地站起来。
“坐下吧。”郑剑锋抬手招了招：“李凤阳老师让我转告你一声。有时间到他那里练一练基本功。”
李凤阳是教基本功的老师，从简单的切菜，配菜开始，他多数负责一年级新生，教他们如何打花刀，如何搭配原料，怎样翻锅，包刮怎样磨刀和挑选不同花色雕刻的刀具。
李凤阳教的那些东西，只要从饭店转到这里来的都是烂熟于心，就连风小雨身边刚刚学过几个月厨师的女孩也全部了解，所以大伙一起把目光投向风小雨，看来这小子竟然一无所知。连最基本的知识还要专门去学习。
众人诧异，胖子眼中露出嘲笑，就连风小雨同桌的女孩也侧着脸，送来一丝同情的微笑。显得有点尴尬。
风小雨脸上却看不出一点波动，小心摆弄着几本书。
班长是个脸色圆润的大男孩，脸上总是挂着不恼人的笑。他把一沓讲义分发下来。郑剑锋晃动着一份讲义：“这是我收集的关于古代菜谱的一些古文用字，你们要耐心记下来。挖掘我们的传统菜肴用得着。”
风小雨翻开讲义瞄了一眼，心中狂喜，夏爷爷那本古菜谱上的许多生字赫然在目。他立即迫不及待地看起来，看得投入，郑剑锋离开风小雨也没有注意。
忽然，一只胖手把风小雨手中的讲义抢过去，风小雨抬头，胖子脸上带着嘲笑：“这玩意你就不用看了吧，还是学学基本功去，别连刀都不会握。”
握刀的手法有几种，常见的是手掌攥住刀把，拇指放右边，食指和中指放刀身的另一边，稳住刀，以免左右晃动。也有人习惯把中指和食指放在刀背上，切起来得力，但有点僵硬。
最低级的厨师也知道握刀，胖子如此说无非是在调笑风小雨，引起许多笑声，但也有人觉得胖子过份，脸上有黑痣的同学打圆场：“算了吧，都是同学，谁不是从基本功学起的。”
花幽香同桌的女孩瞪了说话的同学一眼：“韩玉清，你别多嘴，胖子只是和风小雨开个玩笑而已，谁让他上来就得罪花幽香师姐。”
真是颠倒黑白，明明是花幽香挑起事端，倒是怪起风小雨来，不过这种事许多时候偏偏顺理成章，不是拍马屁，靠近强者是人的一种心理趋势，谁叫风小雨不识时务，看看花幽香的姿态和胖子的架势也不是好惹的。
风小雨拧着眉，他不想生事偏偏事情就喜欢找上自己。
身边的女孩站起身，尽量和气地说道：“胖子，别闹了，把讲义给风小雨。”
“王晓梅你别多嘴。”胖子虎着脸，今天一口气就堵在胸口，他非出不可。
“算了吧。”风小雨转脸对同桌的王小梅说道：“你先坐下。”
“这还差不多。”胖子终于占了上风，游目四顾，一副志得意满的神情。
“可是你的讲义在胖子手里。”王晓梅疑惑地看着风小雨，不知道他刚才那么强硬怎么转眼就变了，难道他也是惧怕了花幽香和胖子。
“没什么大不了。”风小雨语气依然不温不火：“大不了我再到郑老师那里要一份。”
“没那么容易吧。”王小梅奇怪风小雨怎么连这么浅显的道理都不明白：“郑老师一定说已经发过了讲义，怎么又要。”
“简单，我实话实说。”风小雨一副理所当然的样子：“讲义被胖子撕了。”
胖子微微一怔，忽然明白过来，大声叫道：“风小雨，你要到郑老师那里打小报告，用郑老师来吓唬我。”
“是又怎样。”风小雨忽然语气寒冷，目光锐利如刀。紧紧盯着胖子的双眼，全身散发着逼人的威严，厉声喝道：“把讲义放下。”
胖子没料到看起来平常的风小雨骨子里忽然爆发出让人胆怯的气势，微微愣了愣，风小雨伸手从他手里夺过讲义，慢慢叠得整整齐齐，放进书本中间，动作缓慢，始终没有抬头看一眼胖子，似乎胖子就不存在。
所有同学被风小雨刚才瞬间的威严震惊了一下，不过转眼风小雨又若无其事地整理书本，看不出一点特别，反而有点过于平常的木头木脑。
风小雨慢条斯理的动作就是对胖子最大的蔑视，胖子脸憋得通红，拳头慢慢举起来，就连王晓梅都睁大眼睛，紧张地盯着胖子的拳头，那个巨大的拳头要是砸在桌子上，桌子也会破个大洞。
风小雨还是低着头，这种有恃无恐的样子倒是把胖子镇住了，一时犹豫起来，郑剑锋一再强调，打架开除学籍，如果动手打人呢，风小雨没有过错，恐怕胖子的处罚要加倍。
嘀铃铃，下课铃响了，有同学向外走：“吃饭了，吃饭了。”
风小雨料定胖子也只是好面子，被自己刚才的气势一吓，不刺激他未必敢动手，毕竟是个少年，二十不到，何必和他计较，自己可是来学艺的。不是来打架斗殴争天下。
风小雨站起身，白了胖子一眼：“吃饭了。”
说完，若无其事地从胖子身边穿过去，走向门外，他还惦记着下午到李凤阳老师那里去一趟，，基本功，自己应该掌握差不多了，或许还能讨点另外的绝活。
风小雨兴奋起来，脸上又露出笑容，这一次是开心的笑，他有信心一年之后会让人刮目相看。