重生小说网 > 玄幻小说 > 重生之被动技能 > 第四十章 开饭店
    一口热气腾腾的鸭肉入口,黄中青与周月欣都有些呆滞。不是太难吃,而是实在好吃。好吃的过了他们最乐观的估计,一时间有些没反应过来。

    黄文浩哪还不知道爸妈的想法,一边嚼着口中的鸭肉,一边有些含糊的说:“嘿嘿,你们这下知道儿子的手艺了吧?这道菜,我可是学了很久做了很多次才能做的这么好吃的哦。”

    事实确实是这样,当年怪味鸭的潮流在化岳过去之后,就再也没有店子做这道菜了。黄文浩长大后,时常回忆起当年吃这道菜的感觉,心中总是十分怀念。从那厨师处得到烹饪方法之后,经常自己做给自己吃。经过了几十次的失败,才终于能完美的将这道菜做出来。

    “什么?学了很久?做了很多次?”周月欣反问道:“文浩啊,你和妈妈好好说说,你是什么时候学的什么时候做的啊?妈怎么从来没见过你去做啊?”

    一不小心说透底了,黄文浩心中这么想着,大口吃菜道故意含糊道:“没有啊,就是表达我做出这个菜很难的夸张说法拉。爸妈你们快点吃呀,虽然有火锅加热,但是过了火候,也会影响味道的哦!”

    这样,父母两人,倒也没有再去纠结他话中的意思,而是专注的吃起菜来。说起来,这道菜当年风靡化岳绝对不是没有原因的。只看现在,父母两人吃的鼻上都辣出了汗,却仍不间断的夹菜,就能清楚的知道。

    这顿饭,吃了大概二十分钟,对一家人来说,都是少有的长。吃完之后,餐桌上一片狼藉。黄中青正拿着一杯凉开水,一口一口慢慢的喝着,洗去嘴中的辣味----他本是江浙那一带的人,虽然到湖南多年,但吃辣方面还是有点不行。至于周月欣,从小生在长在化岳,自然要厉害不少。现在的她,也不喝水,而是拿出了一盘干果,慢慢品味起来。

    此刻的黄文浩,脸上的表情不知道为何有些严肃,似乎在酝酿着什么。至于父母二人,因为正在干各自的事,加上他掩饰的不错,倒也没有现。

    一分钟后,黄文浩终于完全想好措辞,开口问父母道:“爸妈,你们觉得这个菜我做的怎么样?”

    “很好啊,味道相当不错啊。”周月欣这样回答,十分满意。

    而黄中青,喝了一大口水,才开口:“恩,臭小子做的菜味道是不错拉,就是辣了点。”

    听到父母的回答,黄文浩点点头:“恩,既然爸妈你们都觉得不错,那你们有没有想到什么?”

    这一问,让黄中青与周月欣都有点迷糊,不知道儿子是什么个意思。两人半天都没有开口。想了蛮久,也没想明白儿子到底是什么意思。黄中青脾气比较急,对自己儿子,当然不会客气,抬起手就敲了一下儿子的脑袋道:“臭小子,有什么你就说,和你爸妈,玩什么玄虚啊?再玩,小心我揍你哦。”

    听到父亲这话,黄文浩无奈的笑笑,十分可怜的看着母亲道:“我的意思是,爸妈你们觉得这个菜有没有前途?如果我们开个饭店,生意会不会好?”

    这话一出,两人都十分惊讶,怎么想不到,儿子居然是这样一个意思。他们刚想开口说些什么,黄文浩却已经再次开口:“爸妈,这个菜,你们自己也吃过了。经常吃的话,可能会觉得这道菜味道很一般。但是如果是第一次第二次吃,会觉得相当不错。我仔细想过,爸妈你们去租个门面,然后招一个厨师一个帮工几个服务员,就可以把饭店开起来。”

    “这道菜的关键,是在那三样配料之上。至于其他方面的制作方法,倒并不复杂,对于厨师的要求也不高。只要我把配料掌握住,就不会出什么问题,味道也有保证。而且开这种饭店,对于环境不用有什么要求,只要租个破旧一些的门面就能开。”

    黄文浩一口气说了一大段话,仍不休息:“还有,我仔细考虑过。妈你正好已经内退了,现在天天也没什么事情做。管一下饭店,又不辛苦,也可以有点事做。还有,爸现在也当上了小官,饭店刚开业的时候,可以拉到不少关系客人。等到这些人尝过怪味鸭以后,这道菜的口碑,基本上就可以传出去了。”

    “当然,我自己也知道,只靠一道菜,饭店是绝对开不久的。但是我个人认为,这个,本来就是一次短期生意,不用想的太复杂。毕竟,想真正开一个正规的饭店,需要的投入与资本,实在太大,根本不是我们家可以付的起的。我觉得,我们的目标,就是赚一笔不小的钱。”

    “还有,爸妈你们也不必担资金的问题。我算了一下,租一家1oo平米的店铺,按照现在的价格,四个月大概只要4ooo块钱左右。我们也只需要租四个月,等四个月后,这道菜的流行期也差不多过去了。至于其他人工方面原料方面的投入,加起来,可能也不到一万。一万五左右的成本,我估算了一下,开业之后,大概不用一个月,就可以收回成本。”

    黄文浩一开口,就有些没控制住,不经意的用上了前世工作后学会的谈判方法。一条一条,整齐而有规律的把事情完整的分析了一遍。

    黄中青与周月欣,本以为儿子只是突奇想一时冲动而已,哪想倒他居然可以有理有据的说出这么多东西?更让他们惊讶的是,他们的心里,对儿子所说的东西,似乎相当认同。心中同时产生了一种,这么干似乎确实不错,很有些前景的感觉。

    看着父母两人的神色,黄文浩终于稍稍放下了心----经过这一个多月的改变,他在父母心中的形象已经有了不小的变化。这种变化所带来的东西有很多,但是最重要的一点,是对他的信任。

    有了信任,那一切就好办,可以慢慢去谈。如果父母对他的印象还停留在只喜欢胡混的时候,可能根本就不会听他把话说完吧,更不可能去考虑他话中的可行性

    “臭小子,你说的话,倒有几分道理。但是你老子我,对你说的那一个小官,十分的不满意啊。你小子,越来越不得了了啊,是不是再变着方法臭你老爸啊?”黄中青开口道,话中的揶揄之色十分明显。

    至于周月欣,倒并没有纠结在这种东西上,而是在心中仔细想了起来:现在儿子的成绩不错,以前为他准备的买高中读的钱似乎确实可以动一动了。就是不知道,事情是不是真的像儿子说的那么好?而且开个饭店,虽然是只经营一道菜的饭店,但应该也不是那么简单的吧?

    这么想着,她对着儿子道:“文浩,你说的这些东西,妈觉得倒挺有道理的。而且妈妈现在确实也挺无聊的,天天呆在家里,人是容易呆傻。不过,你说的这种经营方法,只做这一道菜,是不是真的可行,妈妈倒不太有把握啊。”

    知道母亲的顾虑,黄文浩没有犹豫马上道:“妈,这个想法,其实并不新。我有一个同学,以前家在广州那边。他和我说过很多次了,在广州,经常有某一个店子,只做一样食物。这一样食物,能够做的十分美味的话,确实能够经营下去的,而且生意会十分不错。”

    周月欣揉了揉自己双手,认真的思考起来----这倒也正常,不管是什么人,猛然间听到一个十分简单美好到有些不像真的的赚钱方法,总会有些疑虑。毕竟,事情太完美了,总会让人觉得有些不安。

    不过黄文浩所做的怪味鸭,从味道上来说,确实不错。放在食客的角度上想,生意应该不会差吧。更重要的是,按照儿子的说法,似乎确实不用多大的投入。

    周月欣虽然是女人,但是性格并不反复软弱,再想了一分钟,便直接做出了决定:“好,儿子既然你这么有信心,妈妈就听你一回。做事要度,明天我就出去找店铺,争取明天将店子租下来。再招人进货准备两天,最好三天后就可以开门!”

    对于母亲,黄文浩了解的很----要不是因为年轻的时候时代不对,时代好了父亲又病了需要照顾,母亲说不定早就成为了一个成功的商人。如此,他自然不会吃惊什么。微微有些兴奋的点了点头,对着母亲道:“好,妈你既然这么果断,那儿子我这几天也要多做一些配料了。这个东西,才是菜里面最关键的东西,可不能马虎了。”

    黄中青被母子二人隔离开来,抛在了谈话之外,心中难免有些不忿,开口道:“喂,你们两个,怎么也不问问我这个一家之主的意见呢?”

    黄文浩还没来得及开口,周月欣已经笑着道:“老黄啊,你这个小官的任务呢,就是等店子开起来以后,帮店里拉点起步赚口碑的生意。其他的呢,你也不用多操心了,好好在你的维修车间修水管吧。”

    黄中青听到这话,张口几次,想要说什么,最后还是什么都没说出来。而黄文浩,已经忍不住,笑了起来。

    “对了,文浩,你这个配料,要是交给厨师自己下到菜里的话,是不是很容易被他弄懂原料的配法?到时候要是他有了什么其他的想法,可不好解决呢?”周月欣想到了一个关键的地方,直接问了出来。

    “当然不可能给他下配料,厨师要做的,只是把菜初步弄好而已。至于下料的事,当然是妈你亲自来做了。”黄文浩感慨妈妈心思的敏锐,对妈妈去做生意的事情越看好,十分开心的说道。

    “恩,这样子,那就最好了。那我们也不要浪费时间,走,我们去厨房,你先把下料的数量与顺序教给妈妈吧。”周月欣听了这话,也不耽误,就这么说道。

    说完,便站起身子走向了厨房。而黄文浩,当然马上跟了进去。至于小官黄中青,当然就被一个人丢在了饭厅里了。

    这件开饭店赚钱的事,也就这么定了下来。

    ps:早上很早起床,忙到现在,终于赶出一章。

    现在回吟也要出去吃饭过节了,希望书友们可以多多支持!