时间来到了6月中旬，此时正是小公鹿头年取茸的时候。而2年以上的鹿，则要茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。此时的鹿茸质量好，价值高，一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。
取茸、加工鹿茸是一项技术性很强的工作，没有较长时间的培训和实习，很难掌握。草原市牧业高等专科学校虽然很重视学生的实践能力，但是因为经费紧张，他们的校办农场没有养殖马鹿或梅花鹿。为了培养员工的割鹿茸经验，李大山从其他养殖场高价请来了专业师傅现场指导员工割鹿茸。
取茸前要在马鹿臀部注射沸药，一般体重1；取茸后需迅速注射25％的尼可刹米注射6毫升。马鹿注射了麻沸药倒地后，要用碘酒在其茸根部四周消毒，割茸后再用碘酒把茸茬消毒，并用止血药和陈石灰及适量龙骨粉混匀，涂于茸茬处进行止血。
于鹿茸看上去毛茸茸的，十分可爱，大家都争抢着上前试手。取茸之后，就要给鹿茸排血，在专业师傅的指导下，农场员工把注射针头插进茸端，用打气筒针头注入空气，使血顺着血管从茬口处全部流出。排血之后，就要将鹿茸放在高锰酸钾溶液和碱水中消毒，洗去茸上的灰尘和杂质，然后在鹿茸茬口处用粗花线将外皮叉缝数针，以防外皮滑离。
这些步骤以后，还要经过蘸煮、烘烤两道工序，最后洗净消毒，晾干后就可以出售了。最后在师傅的指导下，五十多头成年公马鹿和八十多头小公马鹿都割取了鹿茸。其中小公马鹿收获的初角茸鲜重都在7--8公斤左右，成年公马鹿的鹿茸鲜重在18--20公斤左右，一共收割了大约1700公斤鲜鹿茸。而鲜鹿茸市场价格一般在一公斤850元左右，也就是说，李大山这一茬鹿茸可以卖144万多元。相对于微不足道的养殖成本来说，效益还是很不错的。
就连取茸的师傅都夸李大山的马鹿养得好，鹿茸产量高。由于目前鲜鹿茸价格并不理想，师傅建议李大山把鲜鹿茸加工成干鹿茸，这样存贮时间长，而且可以选择价格较好的时候出售，获取最大利益。李大山接受了这个意见，但是他最主要的目的还是想让手下员工学会干鹿茸的制取方法。幸好有刘强这样的能人在，他只是看了师傅的几遍演示，就基本上可以独立操作了，以后再培训一下，就完全可以当个小师傅了。
多多和加加最近也是添丁加口，一共生下了十五只小宝宝，李大山依次取名老十五至老二十九，准备等长大些再悬挂吊牌以示区分。另外两对德国黑背也生下了八只小狗。大家见生下这么多小狗，都争着抢着要领养，李大山也觉得自己一个人养这么多狼狗，难以照顾的过来，就答应了大家。不过现在还不能给，要等它们长大些，经过李大山的一些简单训练之后才行，而且人多狗少，具体谁先得，必须要经过抽签规定，以示公平。
草原市和长风县主要领导的直接督办下，进入七月以后，日新村新址建设就全部完工了。新村分为居住区、养殖区、绿化区、休闲娱乐区等板块，而且四周都栽种了防沙林木，全部用八鲤湖接出的水管在浇灌，存活得都不错。每户面积至少在100平方米左右，人口超过四人的，每增加一人，房屋面积增加20平方米。房屋全是平顶房，上面还加盖了屋顶，既明亮又保暖。
另外，沼气池与房屋主体工程同步建设，使得沼气池与牲畜圈舍及农户的卫生间、厨房规划、建设一步到位，节约占地面积的同时，确保了生产生活环境的卫生。这种设计和功能定位不仅改善农民的居住环境，而且大幅度提高了日新村村民的生活质量，改变以前那种“脏、乱、差”的村容村貌。村里的乡亲也经常去看自己的新家施工进展情况，一个个都夸房子修得好。接下来就是村民搬迁工作。本来大家都以为很顺利的事情，最后还是出了一点小小的风波。
事情是这样的，按照上级政府和李大山的要求，日新村的村民原来饲养的家禽家畜都应该卖掉，因为以后新村需要干净无污染、无交叉感染源的环境饲养八鲤农场提供的滩羊。家里都是年轻人的，倒是很爽快的就把家里的各种牲口处理完毕，最多只是留下了看家的狗而已。但是家中有老人的，老人都不肯把养殖的牲口卖掉，一是老人对养了多年的牲口有了感情，二是如果把牲口都买了，这些老人以后就没有事情干了。
了解到这种情况以后，李大山也感觉有些棘手，和市县领导商量了几次都没有好的办法。因为老人的要求并不高，而且不是用经济补偿的办法就能解决的。最后还是日新村的唐书记给李大山出了个点子，建立新村娱乐活动室，筹建老年人协会，组织、辅导老年人参加他们感兴趣的活动。市县领导听了这个建议，也非常感兴趣，觉得这是抓农村文化活动的一个好办法。最后，长风县领导答应，由县老协和县文化馆出人，负责指导日新村的老人学习歌舞、秧歌、太极等娱乐休闲方式，同时县上出钱购买一批多媒体设施，方便他们看电影、学知识。而场地则是现成的，就在村办公楼里面。
村里的老人们听说上级这么关心他们的生活，而且以后多少有些事情做，也不怎么反对家里人卖牲口了。终于，日新村搬迁的事情到了最后一步。经过村里老年人的“测算”，日新村选择了一个黄道吉日，在七月十八日，正式开始搬入新家。
搬家那天，李大山动员农场全体员工到日新村帮忙。由于日新村旧址距离新村有差不多二公里远，长风县和安丰镇召集了七八辆大卡车帮助拉货。有了机械化设备，加上劳动力众多，很快，各家各户的东西就全部收拾好了。李大山也在村里子到处查看，看看有没有什么需要帮忙调度的事情。
一圈看下来，李大山的心都有些发冷。这日新村的老百姓也太贫寒了，家里面除了电视机、卫星接收器，基本上没有什么家用电器。而机械化设备也少得可怜，大多就是每家有个破烂不堪的摩托车。而生活用品方面，也都是用了多年，比较旧的床上用品和个人衣物，锅碗瓢盆都老旧的很。让人不禁疑问，这是搬家，还是逃难。
不过俗话说得好，“破家也能值万贯”。这些破破烂烂的东西，在生活富足的人看来是分文不值，但是对于日新村的老百姓来说，却是生活的必需品。看着这些辛劳一生的乡亲收拾东西的情景，李大山觉得自己有一种责任，有一种义务，尽自己的最大可能去帮助他们。毕竟一个人的财富再多，能带给他的喜悦和生活的改善都是有限的；但是，如果把这种赚取财富的方法教给贫穷人，却能得到几十倍甚至几百倍的喜悦和快乐。而李大山愿意和大家一起分享这种喜悦和快乐。经历过生死劫难以及离奇身世以后，李大山的心胸开阔了很多，就连看这个世界的眼光和角度都不一样了。
于考虑到村民的实际情况，新家里面都由政府出钱添置了一些基本的生活用品，比如电灯、电话、餐桌、椅子等等。而大炕、小炕都是新修的，只要铺上被子就成。而且从三月份开始，李大山就给日新村的一百二十名员工发放了三百元的基本生活费，现在五个月下来，加上积蓄，每家每户手边都有些钱，采买些生活用具还是可以的。