白金金微微一笑，“王老板我们打开天窗说亮话，既然其他人出的价格比我高你为何致今都没有卖？你之所以迟迟不肯出手，大概因为没找到合适的买主吧？”
王老板摇头嘲讽地笑笑：“难得白小姐冰雪聪明，说实话高价卖出去我不是没想过，钱上面不是什么问题，但那些肯买下来的人几乎都是行内人，他们要干，看中的多半只是我的场地，那就一定要在人员上动大手术，这些员工跟我干了那么多年，我实在不忍心就这样抛下他们，所以我才迟迟没有出手。”
“原来是这样，”白金金继续笑，她慢条斯理，“如果我答应这里保持原样呢？”
虽然有点钦佩这个精干的男人，但是良心不能当饭吃，她这样做是目的也是极其卑鄙的，什么都不变的话，一接手就可以正常运营起来。买下这座酒楼后再安插一个信得过的管事，她只需要定期来看一看查查帐就行，比起一切从头开始，那是轻松自在多了。
王老板眼睛一亮，“如果你答应不动这里的格局和人员，五千两倒也不是不使得……”
“那就这么定了吧。”白金金啪的一声合上折扇，笑着道：“咱们就事不宜迟，把和约签了吧。”
王老板道：“没有问题，我也喜欢跟爽快的人做生意。”
白金金点点头，从怀里掏出一张厚实的牛皮纸，把外面那层撕开，从里面抽出一叠银票，数出五千两送过去。
王老板把银票接过去，他才把银票数了一张，白金金就说：“对了，我还有一个要求。”
王老板马上停止数银票，白金金笑道：“别紧张，我只是想安排一个人进来，其他人的岗位都不变。”
王老板警惕地看着她，白金金做了一个无奈的样子跟他解释：“让他当个副掌柜就行……”
王老板大概觉得并不过份，这才放松地继续数银票。
很快便确认银票无误，当下两人签订了合约，这座地方宽敞而且位置极好的酒楼就归入了白金金名下。
“白小姐，希望你能信守承诺，能够保持这里的原样。”
“放心吧，”白金金指着自己的脸，脸不红心不跳，大言不惭的道说道，“你看到没有？这是多么憨厚朴实的脸颊。你记住了，我这张脸就是诚信，诚信中的诚信，老少咸宜，童叟无欺。你这间店卖给我，也算物有所归。”
王老板一阵大汗，“白小姐，你还真是，真是……”
“脸皮厚是不是？这是必要的，脸皮和鞋底一样，总是越厚的越好。”
“……”王老板无奈的跟她握了握手说：“跟你合作虽然得很小心，但至少很痛快。”
白金金露出经典假笑说：“哪里哪里。”
一桩生意就这样做成了。虽然这过程使用了点色厉内荏、巧取豪夺的奸商本色，但毕竟一间酒楼到手了。再怎么说她也是深刻的体验过底层劳动人民贫穷困苦的生活，身上没有一毛钱的时候两天只吃了一颗potato----土豆。
而从现在开始，以后想什么时候吃饭就什么时候吃饭了，别人一天三餐，她就一天五餐六餐的吃，土豆丝炒土豆皮，土豆泥蒸土豆片，土豆条煮土豆丁，谁敢阻止，土豆雨侍候……