重生小说网 > 都市小说 > 人不风流枉少年 > 第四百零七章 胜负之分
    当先前的娱乐鉴定结束之后世界鉴定比赛也开始进入了**。

    当魔蛊被美女少女取出来时常乐和司徒雷鸣的瞳孔一阵收缩他们对魔蛊都是势在必得。

    此刻那甜美的声音再次响了起来:“咱们今天鉴定的就是酒先谁能够将酒的名字品尝出来?”

    在说话同时她已经走下台将话筒对准了常乐的嘴这哪里还是选择简直就是认准了一个不过其他人也没有意见反正这不会印象到比赛整体结果。

    常乐微微一愣随即开说道:“酒作为世界客观物质的存在它是一个变化多端的精灵它炽热似火冷酷象冰;它缠绵如梦萦狠毒似恶魔它柔软如锦缎锋利似钢刀;它无所不在力大无穷它可敬可泣该杀该戮;它能叫人脱旷达才华横溢放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌勇敢地沉沦到深渊的最底处叫人丢掉面具原形毕露口吐真言。

    酒在人类文化的历史长河中它已不仅仅是一种客观的物质存在而是一种文化象征即酒神精神的象征。”

    说到这里时几乎一半人心神被吸引了过去“好!”

    不知道谁先叫嚷了一声接着掌声立刻将欢呼声淹没了这就是人的力量只要你表现的好。表现地完美就能够得到这些应该有的掌声。

    当然比赛也仅仅是才开始接着从台后面走出了四名绝色少女她们手中分别拿着两个瓶子其他人顿时醒悟了过来显然这次要鉴定的就是酒了。

    “这里一共有八瓶酒一共是四个品种分别产自不同的年代。需要鉴定师分别说出酒名年代。以及鉴定出来的缘故。”美丽少女说到这里稍稍停顿了一下。接着道:“当然从第一瓶开始选取前四名然后前两名最后是两名对决再最后就是冠军品评酒好了。开始吧!”

    美女少女话音刚落其中一名绝色美人就走了过来她手中托着两瓶酒分别放到两边。

    常乐静静地站在那里用鼻子来感觉酒的香气而司徒雷鸣已经提前说起来:“风格酒的风格是十分典型的。每个酒都有其特有的风格。”稍稍停顿了一下接着说道:“所谓风格是酒色、香、味的全面品质。主要情况反映到酒地颜色、香气、口味各方面的表现。酒体地各种组成需用理化分析和气相色谱等分析手段来阐明。酒中的各种物质成分保持着一种平衡这就是色、香味地平衡。若不平衡酒的品质就不能给人愉快的感觉。各种名酒、优质酒都有一个丰满、完整的酒体。”

    说到这里。他随手从瓶子中倒出了一些:“酒体完满酒液色泽美观、组成成分完全、平衡。”

    淡然一笑将一些酒倒到了嘴中“酒体优雅酒液外观优美、香气和口味恰到好处而且有皮有肉总体成分组成良好饮时有肥硕的口感。而且无刺激性和酒精味饮时令人有愉快、温和的感觉所以这应该是葡萄酒!”

    “高手!”听到这一段鉴定评论常乐脑海中不由自主地冒出了这两个字唯一遗憾的却是自己看不到酒地样子只能够凭借鼻子单纯这个方面自己就输了一筹。

    常乐嘴角处露出了一丝淡淡的笑容道:“味的术语味是体现酒质优劣的重要指标。味感是复杂的酒类不同味感要求也有区别。酒分的口感即酒地刺激性感觉也称为劲头。与酒中的酒精度有密切的关系亦并不完全与酒度成比例关系。”

    常乐说到这里将那个酒杯子擦干净然后轻喝了一小口淡然一笑道:“涩味因原料中含有单宁等生物碱而给酒带来地涩味。多数酒涩味露头使人感到有不滑润的不快感会降低酒质。而红葡萄酒则应有微涩的感觉酒味谐调指酒中酸、甜、苦、涩及酒精固有的辣味等诸味配合恰到好处酒味全面给人浑然一体的愉快感觉。或是葡萄酒、果酒中的酒、糖、酸三味配比适宜品尝时有酒质肥硕、酒体柔美的快感。”

    “因此这是古典印度至少8oo年之久的葡萄酒!”

    易玄话音刚落司徒雷鸣瞳孔一阵收缩刚才自己似乎太骄傲了忘记说出酒的年代和产生地点单纯这个方面自己就输了半筹。

    但是这仅仅是开始司徒雷鸣向前走近半步开口道:“我想从酒的颜色、透明度、是否有沉淀、含气现象、泡沫等外观来直接观察。”

    说道这里深深地看了常乐一眼道:“色酒的颜色一般用眼直接观察判别。有的酒类常以自然物的颜色来表示。如桔子酒的桔红色、白葡萄酒有禾杆黄色、琥珀色等红葡萄酒则有宝石红色、玫瑰红色、洋葱皮红色、石榴皮红色等。”

    稍稍停顿了一下接着说道:“色不正不符合该酒的正常色调。”随手指着眼前这瓶酒说道:“在正常光线下有光亮光线从酒液中通过酒液如水晶体一样酒液中看不出纤细微粒。”

    说到这里司徒雷鸣头抬了起来语气坚定地说道:“因此我判定这酒应该有9oo年历史而且还是古印度王朝极品贡酒。”

    常乐没有想到司徒雷鸣的讲述会如此精彩他明白如果再不说的话恐怕也没有机会了。

    他直接开口接了上去道“描述香气的术语酒香是复杂的。各种酒类有不同的香气和要求同一种酒香存在情况的表现也是千变万化的所以品评时一部分评语是形容酒香存在情况的表现另一部分则是表示各种不同酒类香气的特点。”

    鼻子在酒上轻微浮过邪恶而又英俊的脸上露出半诡异的笑容:“微弱的香气香气不浓不淡令人愉快又不粗俗气纯净而细致、柔和就如同美妙的处子一般应该是纯净无杂气不过仔细感觉的话香气浓密同时也会从酒中徐徐释放出的香气因此我断定这应该有91o年以上的历史而且还是印度皇室密封之葡萄酒!”

    “卑鄙!”

    当常乐评价完毕之后几乎有一半人脑海中不由自主地冒出了这几个他明白常乐刚才鉴定真正用的知识完全是自己刚才说的不过是将香味覆盖到酒上而已。

    当然如果单纯是这样的话咱们的常大少爷根本不会开口他说到这里接着又说了一句:“好酒就如同一个好的女人一旦被打开喝上一口那么就要一口气喝光。”

    “说的太好了!”

    台上那名少女先欢呼起来而其他女孩完全被常乐最后一句话给吸引住了她们都希望男人能够永远对她们好喝一口就要喝光这不正是她们期待的吗?

    “我很年轻!“当常乐再次抬起头时脸色再次增添出自信的色彩。

    按照正常道理能够得到如此多的拥护应该高兴才对但是常乐并没有露出高兴的神色相反脸色却有几分沉重。

    不知道为什么他刚才突然听到了悲哀的哭泣声虽然声音十分吵嚷但是那惊慌孤独的哭泣声依然能够传到自己耳中。

    常乐相信那哭泣声绝对不是从台下传来的她究竟是谁?为什么要哭泣?当然除此之外常乐身躯再次颤抖了一下。

    他感觉到两双充满柔情的目光正看着自己她们究竟是水?。

    她们欢呼的声音她们喊自己名字的声音虽然很小但是常乐却能够感受道。

    而先前那名少女走上千前看了常乐和司徒雷鸣一眼轻柔地说道:“这两瓶酒就应该是根据《养生方》采用药物与酿酒原料同时酵由于酵时间较长药物成分充分溶出最终产生的现在你们可以接着说了。”

    司徒雷鸣轻微摇了摇头:“我鉴定这应该是汉代至唐代之前的药酒及滋补酒先药材的粉碎度浸渍明间及浸渍时的气温对于浸出度浸出效果的影响经过提出了多次浸渍以充分浸出药材中的有效成分从而弥补了冷浸法本身的缺陷如药用成分浸出不彻底药渣本身吸收酒液最终制造出来的。”

    常乐淡然一笑他刚才已经仔细闻过根本没有什么特殊的味道也就是说单纯从气味方面自己已经无法胜出。

    唯一的办法只用通过嘴。

    他走到绝色少女面前淡然一笑道:“可以倒一杯给我吗?”