随四爷外出解手净面的过程自不必细表。一袋烟工夫过后我俩又回到正厅这时再看当中的石桌可谓奇古玄怪眼花缭乱。各式各样的盘子已把石桌堆满：方的、圆的、长的、短的盘子上又堆了许多不知名字的菜肴。仅仅肉的颜色就有黑、红、白、黄四色各式的猴头山菌等山珍更是花样繁多。这排场就是我小时候家业鼎盛的时期也鲜能见到。
四爷继续说：“狍子外形与梅花鹿相似但脸要小眼睛更大而且前腿短后腿长极善奔跑。听到这里贤侄一定会觉得奇怪既然狍子这么善跑猎户又如何能够抓到”。我应道：“的确奇怪难道是用实现挖好的陷阱”？四爷摇头：“任何生灵都有其弱点只要抓住便能为你所用。这狍子也不例外它有一天生的弱点：就是对任何事情都极为好奇。你遇到狍子之时只需朝天大喊一声它就会驻足观看这时你就可以用弓箭和飞叉从容地了结它”。我惊道：“天下竟有此等傻物？小侄今天真算长了见识”四爷大笑道：“正因为狍子的傻气所以山人常称那些头脑不灵光的人为‘傻狍子’”言毕我俩一齐大笑。之后四爷又给我夹了鹿肉野猪蹄等等叔侄二人交杯换盏不亦乐乎。
说到山规四爷的眼睛立马变得锃亮。我知道这下他的话匣子是彻底让我打开了自然心中暗喜。四爷继续说道：“久居山下的镇民由于畏惧老虎常以老虎为山中之神如想上山采药或打猎均要提前前往‘虎神庙’诚心祭祀以求虎神保佑；我们这些进山抬参的却不信虎神我们有自己行业的祖师爷他姓孙名良祖籍山东本是一个善走单棍的老把头（注：老把头指挖参的领；走单棍指擅长孤身一人进山挖参）后在这不咸山中不幸仙逝死前留有一绝命诗诗曰：‘家住莱阳本姓孙隔山跨海来挖参。三天吃了个喇喇蛄（注：喇喇蛄在东北常见的一种虫子两只前足呈锯齿状通体黑亮力气较大喜在夏秋在亮光处出现）你说伤心不伤心。有种上山来找我顺着古河往上寻’从此之后老把头便飘然成仙常出来显圣化身为白胡子老头引渡迷山之人指点他们获得宝参脱难下山。以致后来祖师爷威名远扬使得原先那些以虎为神的猎户和其他山民都以他为山神。阴历三月十六日是老把头生日。每至此日不咸山下各村镇的抬参人、伐木人、猎户都要置办酒席焚香设奠以祈平安。听到这里我恍然想起半个月前许多采药人和猎户的家里的确供奉着香火只怪我当初怕犯了忌讳没敢深问。
四爷越说越兴奋开始滔滔不绝起来：“入山抬参时先要选背风向阳的矮坡搭上埨子（注：埨子东北方言。指构造极其简易的窝棚）待埨子盖完要马上在埨子的东南方向用三块瓦盖上一座小庙来供奉山神爷。抬参人要自备纸禡上印五缕长须老人怀抱一把开山斧坐享烟火”。
“除了要对祖师爷诚心祭拜这进山抬参的言语和行为也是极其讲究有一处说错便容易铸成大祸所以我今日把你唤来要教你一些基本的准则你一定要牢牢记住省的日后生出事端”。我忙点头称是期望四爷继续传授。
“抬参讲究吉利很多名称都不能像原先这么叫。比如‘进山’不能叫‘进山’要叫做‘放山’；‘上山’也不能叫‘上山’要叫做‘压山’。放山的人数有严格的讲究最多不能过二十人常在十人以内一般取‘三、五、七、九’其中的一种为的是‘去单回双’（把挖到的人参也算做一个人凑成双数）忌二人（怕见财起异）、四人（音同‘死人’）如果特殊厉害也可以独来独往这叫做‘走单棍’如果多次走单棍而不出闪失就可以得到‘单棍王’的雅号走单棍有好处也有坏处：好处是抬到的宝参可由一人独享；而坏处就是危险太大一旦遇到意外情况没有他人照应很容易暴尸野外”。
我听的如痴如醉只恨日头转的太快。