重生小说网 > 都市小说 > 种出另一个天地 > 第六章 抓鱼 捞鳖 吃螃蟹
    就在莫飞翔、周涛以及挖掘机师傅黄三准备脱鞋卷裤上阵抓鱼的时候,老村长喊道:“你们几个臭小子就像这样抓鱼啊,抓不住啊的到不说,即使能抓到,又啥时候能抓完啊。(手打小说)说到抓鱼,飞翔你得去找鱼老大,对了就是村东头你三伯,他可是抓鱼的行家,以前可是我们达赉湖这一片地区冬捕队的队长呢,你去找他,跟他说清楚,让他把需要的家伙都带来,他都有!他来了我们也就省事了。”老村长坐在池塘边的石凳上边抽旱烟边说道。

    就在莫飞翔兴冲冲的跑去找村东头的三伯的时候,周涛好奇的问道:“五爷爷?你说的冬捕就是达赉湖上大名鼎鼎的冬捕?”周涛也随着莫飞翔喊了声五爷爷。

    “那可不是,我们这儿的达赉湖冬捕那可是很有名的,都上过中央台呢,以前的时候一网下去就能捞上来几十万斤活鱼,鱼老大,就是飞翔去找的他三伯,年轻的时候外号叫鱼老大,他年轻的时候就是这一片地区的冬捕队队长,能耐可大着呢。”

    “哎,不过这几年可是一年不如一年了哦,前几年弄得什么地球变暖,差点冬天湖上都不能上车,这两年好一些,但是达赉湖又日益萎缩了哦,湖里的鱼,虽然每年都在放鱼苗但是还是越来越少啊,现在的人啊,太贪!”老村长不自主的站了起来,看着达赉湖的方向,忧心忡忡的说道。

    “可不是吗,我们小时候河边、沟边随处可见什么鳝鱼啊、泥鳅啊,现在你看,都说值钱都被抓绝了,市场上卖的又都是养殖的,养殖就养殖吧,有添加一些什么乱七八糟的东西,居然养鳝鱼喂避孕药,什么跟什么吗?对了,小时候偶尔还能见到王八呢,现在再也吃不到野生的王八了”

    老村长笑道“你个小屁孩感慨什么,还小时候,你才多大,说起王八,我年轻的时候那时候根本不是什么稀罕物,不过你小子有口福,飞翔娃子家这池塘里头肯定有王八,而且绝对不小。”

    就在爷俩讨论着正热烈的时候,鱼老大和飞翔抱着一堆家伙回来了,一见面鱼老大就嚷道:“我说五叔,终于能抓飞翔家池塘的鱼了,以前你老是护着,过年都不让我们抓点尝鲜,现在飞翔回来了,终于可以了吧?”嘿嘿,鱼老大边搓手,边跃跃欲试。

    “就你还尝鲜,你吃得还少,这几年虽然冬捕队不去了,那帮小崽子哪年也没少给你送鱼,对了我说小三子,抓鱼归抓鱼,你可得给飞翔留一些种,你要负责在鱼塘挖好后再把它们放回去。”

    还是老人家想的长远,飞翔心里想到,自己光想着抓鱼,还没想到这一层。

    “那你放心,俺又不是不知道,这简单,我现在边上河里做个网箱就好,一会多的就放网箱里面,好几天死不了,等你这池塘挖好了再放回来就行了,我说五叔这个道理我还不知道吗,你瞅瞅我连网都带来了。走吧,飞翔先跟我去搭把手把网箱弄起来。”说完,鱼老大就准备带着飞翔去弄网箱了。

    “三伯,你先等等,五爷爷,你看我这池塘到底怎么挖,用不用排水呢”飞翔给两位长者说的不赶尽杀绝,留种的道理说的,突然想到了这个问题。

    “你们说,我是不是应该把水放了,让后把这池塘里面的淤泥给弄出来,这东西种地可是很好的肥料啊。”

    五爷爷猛吸了两口烟,又把旱烟袋在鞋帮上敲了敲,站了起身说道:“这就对喽,就应该充分利用这些泥,用新词说的,这叫什么生态。呵呵。”

    “要是把水都抽出去,那抓鱼更简单了啊,不过这边没有水泵啊,我想想谁家有来着”。

    这时候开挖掘机的黄三黄师傅说道,”我的挖掘机上有,我听说是挖池塘就专门带着呢。”

    “那正好,这边抽水,那边站网箱,等我们回来估计就可以抓鱼了.”说着就带着飞翔和周涛去站网箱了,这边接上电,也开始抽水。

    “哇塞,飞翔你看好多鱼啊!靠,真有王八哎,你看,还不止一个!”就在飞翔他们搞好网箱回来的时候,池塘里面的水基本上已经见底了,真是别看池塘小,货可不少,这也难怪周涛这个没抓过鱼的孩子大呼小叫了。

    说着,周涛就卷起了裤腿,脱了鞋袜就要下池塘抓鱼了。

    “你不怕冷啊,这天虽说快五月份了。”飞翔在边上关心的问道。

    “这还叫冷,那冬捕怎么办了?”边上很不屑的鱼老大都脱下了鞋袜,卷起了裤腿开始下了,走到了池塘里面还说道:“飞翔你们快下来,还有点水,正好抓,先抓的放在网箱里面养着,最后漏网的,快死的我们就着鲜气吃啊。这里面的老鳖,我都眼馋很久了,就是老头看着紧……”鱼老大边说边抓还边嘀咕。不过手下可不慢,就在飞翔还没下水的时候,,他带下去的小网兜都快满了。

    说话时,周涛也下水去了,就连挖掘机黄师傅都忍不住好奇的下去抓鱼了。只有老村长一边抽旱烟,一边在边上看。

    “算了,飞翔瞧你那样估计也没抓过鱼,你还是帮我们把鱼朝网箱里面送吧,就不用下来了。”说完就把半网兜的鱼倒在了岸上的桶里。

    就在飞翔拎着桶向河边走去的时候,老村长也说道:“我回家,叫上你五奶奶晚上就在你这儿弄鱼吃,省得来回跑。”

    “五叔,把俺家那口子也喊过来,晚上一起吃热闹。”在池塘中间的鱼老大也凑热闹的喊道。

    就在老村长还没回来一会的功夫,莫飞翔都跑了好几趟河边送鱼,真是别看这池塘小,里面的货真不少。

    “老鳖,老鳖!”扑通,只见周涛喊道“快黄三,老鳖朝你那边跑了。”就这周涛和黄三奋力的追逐老鳖的时候,鱼老大一下子就用手中的捞鱼小网兜一下子捞起了那个老鳖,周涛一把抢过网兜得意的说道,“看你还跑,小样今晚就吃你?”

    鱼老大一把又把网兜夺了过来,仔细的看了看说道,“娃子,你别说,这只你今晚还真不能吃?”

    “为啥,好容易见到一只,这玩意可大补啊?”周涛满脸诧异的说道,就连岸上的飞翔也说:“就是三伯,这玩意虽说好,可也得先满足咱们的口腹之欲吧!”

    “瞧你那两个没出息的样子,这老鳖多不敢说,就这池塘里面十几个少说也有?不过这个不能吃,因为这个是母的,关键在于它快产蛋了,你们说能吃嘛?”鱼老大一副小娃子,你们这就不行了吧的表情。

    “三伯,有个问题正好要问问你,你说我们家这个池塘,就这么一点怎么这么多鱼、鳖啊,本来连着那边的河道,现在也淤死了,不就成了死水了吗,怎么还有这么多鱼虾什么的呢?”

    “这你就不知道了吧?”说着老村长走后面走来了,“可以说你这池塘是淤死的,也可以说是达赉湖水位下降,带着我们村上的那条呼伦河的直流,这边都叫小黑河,就是从黑山上流下来的也变窄变浅了,直接导致你们家这个池塘连接小黑河的水道裸露了出来,不过每年夏天发水的时候,也就是达赉湖的汛期,还是能有水直接连到你们家池塘的,这也就是你们家池塘为什么这么多鱼虾,为啥子不是死水的原因了。”老村长还是一贯的忧心忡忡的说道。

    “就是啊,现在的达赉湖水越来越少,真不知道以后,哎”鱼老大也叹息道

    “这条鱼好大!”扑通一声只见周涛没把鱼网起来,自己倒因为用力过猛一屁股坐在了淤泥里面。

    “好家伙真不小,看我的”鱼老大也没时间感慨了,直接上前两步,一网兜下去,居然网兜放不下,然后一用力、膀子一甩,动作极为潇洒,一条大鱼在空中划出一道优美的弧线直接飞到岸上飞翔的脚下。

    “这条个大!”飞翔一把用网兜盖住,别说网兜都没它长。飞翔一边感慨一边惊叹,只见这条黑乎乎的大鱼还在地上折腾,飞翔居然没按住,大鱼又快折腾到水边了,这时候周涛也很激动的顾不上衣服都湿了,从池塘里面跑上来,一只手拿手里的网兜兜住鱼头,另一只手揪住大鱼尾巴,居然把大鱼给端了起来。

    似乎也知道噩运的降临,这条大鱼垂死挣扎,身子使劲向上一拱,弯成弓形。周涛就突然觉得一股大力从双臂传来,噗通就有摔了个大腚蹲,不过大鱼始终抱在怀里,有点像年画里面抱着大鱼的娃娃。

    “五爷爷,这是什么鱼,按理说这小池塘里面养不了这么大的鱼啊”飞翔好奇的问道。

    “这是胖头鱼,的确按理说你这池塘里面应该没这么大的鱼,我估计是前些日子下大雪那次,化冰时冬汛从湖里面跑来的吧。”

    说着,鱼老大也上来了,“我说五叔咱先吃点垫吧垫吧,等水抽干了再下去捞黄鳝泥鳅、老鳖啥的,估计还能抓几只螃蟹呢?”

    “我说三伯,你饿了这时候也没吃的啊,五奶奶和三婶还没来呢?”

    鱼老大也不说话,直接从网兜里面捞起了一条飞翔没见过的鱼,拿起随身带的小刀,小刀上下翻飞,不一会鱼鳞全部去净,然后把刀子倾斜,一片一片雪白的鱼肉被他削出来。

    “吃生鱼,不会闹肚子吧,怎么跟日本人学啊?”周涛很土气的在边上问道。

    “这话咋说的,早些年咱们老祖宗就传下吃生鱼的传统,小日本那是不知道跟谁学的!去,去拿瓶度数高的白酒来。”

    “生鱼片,你还下酒吃?”飞翔很纳闷的拿了瓶之前带来的五粮液。

    鱼老大,好似也不认识这什么酒,直接倒了半瓶在大海碗里面,直接把薄薄的鱼肉在酒里面一过又在装盐面的小盒里轻轻蘸了一下。然后放到嘴里咯吱咯吱嚼个不停,又拿起酒瓶在另一个碗里面倒了些酒,喝了一口。然后咂咂嘴,闭着眼睛道“生鱼送烧酒,撑死不住口。”

    就连边上的五爷爷也和鱼老大一样吃了起来、喝了起来。飞翔见到这情景,也忍不住拿起一片,直接鱼肉白嫩、无刺,过下酒蘸点盐面,放进嘴里,淡淡的鱼腥气味经过体温的加热散发出来,直叫飞翔忍不住想吐出来。

    “别吐,使劲嚼。”鱼老大看飞翔苦着个脸,连忙发出警告。

    飞翔皱着眉头使劲的咀嚼了几下,眉头渐渐舒展,这时候腥气消除,剩下的只有清香,最自然、最原生态的清香,而且嘴里的鱼肉极为有嚼头,叫人忍不住想使劲嚼,越嚼越香,越香越嚼,难怪说是撑死人不住口啊。

    鱼老大又继续片给他们吃,一边片鱼一边说到,“这叫狗鱼,你看就是这种,”说着从网兜里面又抄出一条鱼来,眼前这条鱼颜色灰绿、身体细长,不到一尺长,比吃的这条小了点,前面的鱼嘴扁平,就像铲子似的,两嘴还张着,露出锋利的牙齿,看着就挺凶。

    “这叫狗鱼,也叫鸭鱼,你看那嘴跟鸭子差不离吧,这家伙性子最凶,专吃小鱼,大了点的就连也鸭子都能吃,你看看这张大嘴。”鱼老大专门给飞翔解惑。

    到了下半晚,还真的如鱼老大所说捞出来十几只老鳖,一堆的泥鳅、鳝鱼,还有几只螃蟹,其他的诸如各种鱼就不用说了。

    晚上吃饭的时候飞翔看着满桌的的菜还感慨,这么想到这么点池塘居然有这么多东西。

    周涛更是都顾不上吃什么了,红烧黄鳝,清蒸螃蟹、干锅胖头鱼头、炖了一只据鱼老大说有十几年的老鳖,到底是鱼老大不光会抓鱼,也很会做。

    周涛迫不及待的夹起一块野生的王八,放在嘴里面,绵软中透着劲道,滑腻中又带着浓香,真是和一般的不一样,吃一口终身难忘啊。

    这算是莫飞翔在墨家村,在自己的家的第一顿饭了,全是城里面吃不到的原生态的东西,很丰盛,真的很丰盛。