人类是伟大的，伟大的可以改造整个世界。然而就在这些所谓的“辉煌战果”上却能窥见一些斑斑血迹。是“野味”的，或许更是人类自己的。
千百万年前，雏形人类同其他动物一样受着自然界严酷的选择。或许是灵长类动物特具的资质，当初的人类飞速发展，超越了其他动物成为了高级、高等的动物。
人类在告别了茹毛饮血懂得了钻木取火之后，再不甘心于将自己置于拾果充腹的境地。于是人类开始构建自己的王国，开始用石块、长矛、梭镖、大火实现自己享受口福之乐的幻想。
也许正是从那一天起，世界也就不再相安无事了，弓箭疾飞、长矛乱刺，原始森林弥漫着的硝烟正是“野味”们厄运开始的见证！那么“野味餐厅”也早已有了，只不过是围坐木桩、篝火而己。
如果说当时的原始人类捕杀“野味”只是为了充饥而已，那么今天不再愁吃愁喝的人类又要重开杀戒是何道理？
在自然界里再宠大再凶猛的动物，人类也可以把它们搬上餐桌，大肆咀嚼，就旅鸽这样的鸟也要搬上餐桌，现在旅鸽的数目已从以前的50亿只变为几百只又从几百只变为了一只，而这最后一只名为玛莎的旅鸽也没有逃脱人们贪婪的嘴，成为了充饥之物，美酒佳肴，下酒小菜一样的食物吞下肚子。在人们杯盏交错、满嘴流油之时，吃掉的也许就是世上独一无二濒临灭绝的物种！从来没想过人的嘴是这么小，而能够吃掉这么多的东西，任何生物都永远堵不上这个万丈深渊，可以想象不久以后能有多少野生动物可以让我们的子孙后代见到，也许有一天你的孙子问你，旅鸽上什么样子的？你也许一句话不说，因为你也没见过，也许你会马上脸红，因为世上最后一只旅鸽正是你吃的。
有人会说这是人类的发展，是饮食文化。难道就这种野蛮的*是起源于人类自己创造的现代文明？那么人类的文明也绝不能以生灵灭绝、资源减少为代价。当人们在原始森林里不知所措的肆意行猎之时；当人们坐在餐桌上用那张直流口水的嘴不加思索的咀嚼着最后一只鸟或其它生物时，其实就是在大自然的心脏上插上一把把锋利无比的刀，而人类就是用这血淋淋的刀挖掘着自已的坟墓。
餐厅里，你可曾听见盆中物的声声哀叹与泣求：“放下屠刀，立地成佛”。野生动物是我们共生死的万年之交，是与我们生生相息的地球之子……