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虽说以割肉的滋味卖出了家里的玉米后，村民们欲哭无泪，可生活还得继续，秋耕也不等人。
大伙儿振作精神忙碌着秋耕播小麦种，将希望寄托于来年的小麦收成。
秋耕过后，经过近四个月的生长，方翔的西兰花也已经成熟――过了花球成型期花蕾尚未开放。这是采摘的最佳时段，一旦过了这个时段，花蕾开放后西兰花将毫无新鲜感可言，味道也完全不对了。
方翔一个人忙不过来，刘大壮与魏老头自然是当仁不让的前来帮手，还领来了义务帮忙的五个妇女。
方翔在宁远村生活，无论是种地养菜，还是日常生活，没少麻烦刘大壮这些人，方翔心头很有些过意不去，这次收割西兰花，提出按照人工结算工钱给大伙儿，却被刘大壮跟几个老大妈好一顿埋怨，坚决不要。照着魏老头的说法，‘抗战时期，宁远村发生瘟疫，你祖爷爷方征方老先生是个游走江湖的名医，无意间来到宁远村，愣是把所有乡亲都救活了，乡亲们现在来帮你，都是在还你祖爷爷的大恩大德哪。’
西兰花的采摘不需要特别的技术，只需要眼明手快动作麻利即可，收割的时候将花蕾连同肥嫩的花茎一起割下。西兰花还有一个特性，主茎上的腋芽过一段时间又能生出侧枝，到时候会结出新的花蕾簇，可连续采摘两三次。
有了乡亲们帮忙，方翔三亩西兰花采摘的飞快，夕阳西斜，西兰花堆叠成垛放在祖屋旁，就好似一大块瑰丽的绿翡翠、晶莹欲滴。
坐在地头上休息的时候，魏老头望着空荡荡的十亩地，缓缓的道：“玉娃，你真的不打算种麦子了？你可得考虑清楚，再过几天，秋耕的好时段就过去了。”
方翔不答反问：“魏爷爷，你算过一亩地的利润吗？”
魏老头一愣后摇头，他是退伍军人，有国家补助，平日里守着一亩薄田，也就当是老来的一个消遣，对收成什么的倒是不在意，而刘大壮等人却是靠地吃饭，所以方翔的问题，立马引起了他们的兴趣。
刘大壮是种地的行家里手，成本这些东西，完全都装在脑子里，方翔话音刚落，他就把答案道出。
宁远村一年两熟，麦子与玉米。从种子、化肥、农药到浇水、收割，总共是650元左右，这里面不含自家的劳力成本，650元完全是要付给外人的。一年小麦和玉米的亩产都按1200斤计算，如果卖掉3/4的话（留出一家人全年吃的），小麦和玉米的收入总计是1600元。减去650元左右的成本，毛利润就是950元左右。国家一亩地现在给36元左右的补贴，算下来一亩地毛利润就是1000元左右。宁远村每户平均有3亩地，利润在3000元左右。这些钱就是一个农民家庭一年用来供孩子上学，自家的油、盐、酱、醋、茶、煤、衣服等等的开销，要是家里有人生病的话，这点钱那就肯定捉襟见肘了。
刘大壮把账算明白了，那群帮忙的乡村老娘们就开始把话匣子拉开了，抱怨的，诉苦的，说农民日子没法过的，吵吵闹闹嘈杂一团，更是把原本的话题远远的扯了开来。
……
第二天凌晨三点，天还未亮，方翔跟铃铛就早早起床。方翔与刘正午所在的周莱市北关蔬菜批发市场约定好，今天中午之前，将西兰花运到菜市场。
刘大壮对方翔的事情极为上心，昨晚就与他约定好，四点钟自己开来村委的拖拉机，找上一些村民帮忙装车，五点钟准时出发。
方翔与铃铛起床为来帮忙的人做饭，三点半钟，外面传来拖拉机的轰鸣声，轰鸣声停歇，黑色大宅门被推开，刘大壮领着一群妇女走了进来。
“刘大叔，各位婶子，又要劳烦各位，真是过意不去，先进来喝碗粥，随便垫垫肚子。”
方翔热情招呼，大伙儿也不客套，一人端着一大碗苞米粥，拿着一块咸菜，淅沥呼噜的喝个肚饱，然后惬意的伸个懒腰，在刘大壮的招呼下，开始装车。
热热闹闹的搬运工作也惹来不少早起的村民围观，更是窃窃私语不休。
“玉娃还真行，不管怎么样，种出来的西兰花水灵灵的，个头足，也没看到虫眼，估计还真能卖上点钱。”
“够呛。咱又不是没种过西兰花，这玩意特招虫子，玉娃肯定是没少用药才把虫子打下来。可城里人挑剔，农药超标价钱一样上不去，这孩子，唉，瞅他这么高兴，我还真不想打击他。”
“唉，嘴上没毛办事不牢，真当地是这么好种的吗？嘿。”
方翔种植西兰花的消息，在宁远村不算什么新闻。有的人就觉得这城里来的年轻人真不知道天高地厚，这么多老庄家把式都种不好西兰花，他一个秀才能成什么事？
旁观者的谈论中，有惋惜，有赞扬，偶尔也有几声不和谐的幸灾乐祸，方翔充耳不闻，卖力的搬运。
人多力量大，四点多钟，西兰花装好。方翔与铃铛坐在托盘上押车，刘大壮驾驶着拖拉机，‘吭哧吭哧’的朝着县城奔赴而去。
经过一百里山路的颠簸，拖拉机到了锦华镇的地面上，再继续行驶五十多里路，约莫十点多钟，一行三人来到了市郊。
北关蔬菜批发市场位于县城市区，因为拖拉机无法进市区，所以刘正午早早率人开着货车在市郊等待。
刘正午下车与方翔握手，命令手下快点装车，自己信手拿起一颗西兰花打量着，随意一瞅，眼神却好似被磁铁吸住般，再也无法挪动：“老侄子，这…这是你种的西兰花？”
“是啊。”方翔点头，望着刘正午那阴晴不定的神色，心头也开始有些忐忑，“刘叔叔，有什么不对吗？”
“没没。”望着方翔略有些紧张的神情，刘正午知道自己的神色引起了他的误解，这便忙解释道，“这西兰花好啊，个大饱满，色如翡翠，根茎如玉，还没半点的虫眼，我瞅瞅，嘿，连蚜虫都不见，光从外表看，这可是特级品的特征啊。对了，你用了什么药？”
“我很少用药，只是在防治西兰花黑斑病的时候，打了一点‘百菌清’。”
“真的？那不要紧不要紧，百菌清不会造成什么残留的。”刘正午蓦的惊喜出声，继而连连点头，反复端详着手中的西兰花，那热情劲，就好似是一个老头端详着自己三代单传的孙子一般。
刘正午的神情明显比适才的方翔更为紧张与激动，这是因为今年南方天气冷热交替频繁，西兰花普遍受灾，即便号称西兰花之乡的江浙省泽水村，产量也是锐减，而为了保证利润最为丰厚的海外市场，泽水村供给国内市场的西兰花就少得可怜，造成了市面上西兰花紧缺的现象。
西兰花源头紧缺，市面上的价格就一路高歌猛进，普通西兰花都已经从往年的一块一斤涨到了两三块，特级品的价格也是水涨船高，蔬菜市场的收购价已经到了每斤八元（往年均价为6元左右），而倒手卖给各大高级饭店，所得利润更为丰厚。
因为以上原因，刘正午才会显得如此激动。毕竟方翔这条线是他联系的，一旦收购成功，而且确实是特级品的话，单单是提成，也是一笔不菲的收入。
刘正午催促着手下装好车，盛情邀请方翔铃铛与刘大壮坐上自己开来的中华尊驰，一路飞驰，朝着蔬菜批发市场赶去。
“卸车，取样品，送化验！”刘正午刚下车子，就火烧火燎的吩咐着手下，那急促中带着兴奋的架势，有点像是《投名状》中‘抢粮、抢钱、抢地盘’的翻版。
很快，化验结果出来了：西兰花品质纯正，农药残留量较泽水村的特级西兰花还要低一个点，为不折不扣的特级品。