《重生之食遍天下》 第一章 钓海鸥 赵海生嘴里咬着半截日本草，躺在地下，惬意地眯上了眼睛。 日本草，一种可以长到一米多的草，也只有这种草才能在海边这种碱性的沙地上长得如此地喜人。一米多高啊，可都是沙地，都是些百十年前才退去的海水留下的沙地啊！这种地方，没点本事的草，长都长不了，更不用说长这么高呢。 海边一般只长一种树，也只种一种树，那就是木麻黄。这种树可以长得很高，叶子就象松树一样，但是却比松树的还要细小，这种树叶可以最大限度地减少水份的蒸，在南中国的海边这种地方是最适合不过了。 赵海生仰躺在地上，感觉着身下是冰冷冷地细腻得就象抹了油一样的沙子，那个舒服劲让他觉得自己全身都泡在冰水里，在大热天还有什么比这个更舒服的享受了？ “真的比空调房爽多了啊！”赵海生小声地喃喃说道。 半眯着眼睛，赵海生看着头顶那长得十几米高的木麻黄，这里整个海岸线都种满了一溜一溜的木麻黄，可能是十几二十年前就已经种了，才能长得这样高，每一棵用手都抱不过来呢。 半年了，回到这里已经半年了，赵海生已经重新习惯了这里的生活。 1983年，这里是1983年的海沙村，一个南中国的海边小渔村，是他在前世小时候生活过的地方。 一模一样，这里和他记忆中一模一样！ 天还是那样的蓝，海水是那样的绿，身下的沙子是那样的细和冰冰，头项的木麻黄树是那样的高和浓密，就连空气之中那股咸味也一模一样。 所有的一切都一模一样，唯一不一样的就是他现在18岁，而不是前世的1983年时的7岁！ 回到这个年代，赵海生是一个除了一间房子之外，一个人吃饱全家不饿的孤儿，真正的“潇洒哥”！ 太阳已经升到了半空，照到地面上的沙子上，刺眼得很。 赵海生一骨碌坐了起来，眯起眼睛看着几百米前的那一处海滩，那处海滩的天上飞着的是一群群的海鸥！ 小半小时之后，天上飞着的海鸥中的十几只落到海滩上，又过了几分钟之后，当看到地面上那些扑打着翅膀的海鸥，赵海生笑了，他马上跳了起来，抓起一只网袋光着脚丫子向着那处海滩飞奔而去。 走到那一海滩处，赵海生弯下腰，从地上拨出一条小细线，小细线的一头正钩着一只活蹦乱跳的海鸥！伸出手去捏住海鸥的脖子一用力，然后一甩，已经蹬直了双脚的海鸥就被扔进了网袋里。才一会，十来只海鸥就被赵海生扔进了网袋，沉甸甸的一大袋！ 赵海生拎了拎网袋，满意地点了点头，今天晚上的下酒菜算是有着落了。 把网袋口用绳子扎紧之后，赵海生把网袋扔到了地上，蹲下去拨开了沙滩上的一个小沙堆，露出一根小树枝，把小树枝从沙地里拨了出来，放到了一边，一连串地拨出了二十根小树枝之后，赵海生才停下手来。 拨出的二十根小树枝上每一根都连着一根细线，每一根细线的另外一头都是一根钩子，有十几个钩子上还带着一丝血，这些都是海鸥的血，赵海生正是用这些钩子钓海鸥的。 钩海鸥的办法其实并不复杂，找一根二三十厘米的树枝，再找来一根透明的鱼线，一个毛钩子，鱼线一头绑在树枝上，一头绑着钩子，用的时候把树枝压进沙滩里，再堆起一小堆的沙子把树枝埋上，不能露出地面，要不那些精明的海鸥现异常之后就绝对不会下来，然后再从海水退潮之后留下的小水坑之中抓一些小鱼小虾，钩在钩子上，然后就等着海鸥来上钩了。 可是别看着简单，这可是一个技术活，不是什么人都能玩得转的。 海鸥可不是一种笨鸟，相反，它们精明得很，只要有一点点伪装不自然，它们就绝对不会下来，所以这插树枝，埋树枝就是一个技术活，要埋得自然才能把海鸥从天上哄下来。其中的关键就是埋好树枝后，用海水淋上挖开过的沙了，这样就看不出来动过手脚了。 还有，海鸥一般只吃活鱼活虾，而且它们在天上飞，只有活鱼活虾才能引起它们的“注意”，所以这钩在钩子上的小鱼小虾就得注意，一是要大小适中，小鱼小虾太大了海鸥不能一嘴吃下去，太小了钩子一扎鱼虾就死掉。 赵海生绝对是钓海鸥的一把好手，他每次都选的小手指那样大的小鱼，毛钩子在鱼尾一扎，整个钩子都扎进鱼里，除了绑着钓子的鱼线之外，不小心根本看不出来，树枝埋下去之后，还挖一小水坑，把扎了钩子的鱼虾放进这小水坑里，还能扑愣扑愣地游上小半个小时，光是这一手就没有人比得上。 所以说到钓海鸥，这方圆几十里的十来个大大小小的渔村，他赵海生当仁不让是一个高手中的高手。 收拾好树枝和钩子之后，赵海生拎起网袋，摇摇晃晃地向岸上走去。 8o年代的中国，人们大都是靠山吃山，靠海吃海。赵海生所在的这个叫海沙的的小渔村正靠着海边，所以自然而然地就是吃海。昨天晚上潮水退去之后，要到今天午后才涨回来，正是钓海鸥的好时机，高手的赵海生绝对不会错过的。 “海生啊，看来今天你又钓了不少啊。” 赵海生刚上岸的时候，就碰到了王铁山，王铁山和赵海生是一个村的，年纪四十多了，长年的海边生的生活让他的双鬓已经白，但是他同样也拥有渔民特有的身材，虽然不高，但是手脚都很粗壮，一幅小舢板般的身材。 王铁山自己有一条小船，这在他们村子里已经算得上是一个真正的有钱人了！而且，王铁山还是他们村子里数一数二的“做海”的，每天打起来的鱼都是村子里最多的。 “今天运气不错，钓了十几只呢，铁山叔，晚上来我家喝酒！”赵海生也笑着说。 村子就这么大，每个人都是朝不见晚就见，熟得很，而且这个年头，人都纯朴得很，特别是自己村子里的。 “好好好，呆会我带两条马鲛鱼过去，咱们好好喝两口。” 王铁扯了一下自己的网袋，今天他也打了不少鱼，其中就有几条马鲛。马鲛是海产品中的高档品种，用来下酒味道确实不错，而且也上得了桌面，真的是好吃又好看。 “铁叔，你叫上马二爷，我再把潮磊、小六子他们叫上，我们今天晚上个痛快！”赵海生大声说。 “行，那就这样，你赶紧回去弄好这些海鸥，晚上好下酒！”王铁山呵呵笑着说。 赵海生不仅仅钓海鸥是一把好手，煮起海鸥来也是一绝。要知道海鸥和别的鸟不一样，长年吃鱼的海鸥腥味很重，比鱼都不知道重多少，煮得不好，那可是根本下不了嘴，这附近也只有赵海生能把这海鸥收拾得变成*人间的美味，让他们这些打了一辈子的鱼的人吃过一次后每次一想起就得流口水。 “好，晚上见。”赵海生笑着拎着网袋就向自己家走去。 赵海生并没有穿越回来的人所特有的惊慌，他一回来看到这些瓦蓝瓦蓝的天和海，他就爽得不得了。 赵海生前世是一个世界最顶尖的美食家，作为一个广东人，他的在饮食方面的主张一直都是“食鸡要食叫的，食鱼要食跳的”，最注重的就是食材的新鲜！ 前世的赵海生天生一张刁嘴！梦里不知多少次希望回到过去，重温那些记忆之中的美味，现在终于得偿所愿，哪可能会恐慌？高兴都来不及！ 前世的赵海生就老是抱怨社会展太快，对自然的破坏极大，很多好吃的东西在短短的十几年里都纷纷不见了。既然老天让他重生回来，那么他就要保护好这些吃的东西，让十几年后的自己、也让十几年后的其它人都有口福继续享受这些美味！ 建立自己的食材基地，进而建立自己的美食王国，做一个真正的美食王！这就是赵海生这辈子的奋斗目标！ 当然，要想做到这点是需要大量的金钱，而他知道不久之后自己就会碰到这样的机会，一个赚大钱的机会！这个机会就是卖海鲜！ 作为一个穿越而来的人，他知道不久之后自己村子所在的海潭镇就会迎来一个捕海鲜、卖海鲜的高峰，他已经打定主意了，那就是一定要抢先一步，把这个作为自己原始资本积累的第一步！ 现在要做的就是等待，等待那个时间的到来！ 在时间还没有来的时候，赵海生的日子过得那是日出而作，日落而息，海水养人，赵海生都觉得自己皮肤都好了不少。 前世活在都市，赵海生又是名人，种种人情往来的应酬让他苦不堪言，回到这个年代之后，这种“采菊东篱下”的慢节奏生活让他乐不可支。 不过，赵海生也知道自己享受不了多长时间这种生活了，毕竟要实现自己的梦想就得做一个忙碌的人。 “做个举世无双的美食王，唔，这个人生目标不错。”赵海生很“淫荡”地想着，嘴角也裂了开来，笑得山花灿烂！ 第二章 夜酒话未来上 赵海生烧开了一锅水，把网袋里的海鸥倒了进去，滚了两下之后就马上捞了出来，开始拨毛，很快，十来只海鸥就拨光了毛，整齐地码在砧板上。 前世的赵海生就是一个老饕，重生回这一世之后家里置备的东西也主要以厨房里的为主，比如说这砧板也是大一号的，现在码了十来只海鸥之后还剩下一大块。 拿起一把磨得锋利的刀，把海鸥的脑袋由脖子处切断，再开膛，掏出内脏，再清洗干净。看了看切开的海鸥的肉，鲜红如滴，并没有血丝，赵海生满意地点了点头。 刚才他一把捏死海鸥可是有讲究的。不管是鸟还是别的可以吃的动物，讲究的是“杀”的时候要爽快，如果杀得不爽快，肉里就会渗进血丝，这肉咬起来就很不爽口。 海鸥是野鸟，抓住的时候肯定会挣扎，所以必须马上杀死，这样的肉才吃起来才最好。 把海鸥处理干净之后，赵海生抓起一把本地的小米葱，剥去葱皮，洗干净，看着那白嫩嫩的小葱，赵海生不由得抓起一根，“嘎巴”一口咬了下去。 一股辛辣的味道从嘴里散出来，直冲鼻子，才一会，赵海生的额头上就冒出了一层薄薄的小汗珠。 “还是这种葱才够味道。”赵海生抹了一下额头，嘀咕了一句。 看着在这个年头还到处都是的小米葱，他倒是小小地感叹了一下。这种小米葱，在十来年之后基本上消失不见，原因是虽然它的味道极好，但是产量太低，样子不好看，大葱出现之后，慢慢地就没有人种它。 味道好的东西，产量自然就低，但是十几年后的华夏那庞大的人口让人们对食物的要求是吃饱而不是吃好。正是因为这个原因，在之后的十几二十来年的时间里，那些好吃但是产量不高的作物大多绝种，这不能不说是一件很遗憾的事情。 左手把葱码齐，右手手起刀落，一阵密集的刀和砧板相撞出的“督督”声之后，小葱从这一头进去，另外一头一股葱花如雨后的雪花一般冒了出来。对于自己的刀功，赵海生还是很得意的，前世他曾经花过一段时间苦练过的刀功在这一世还依然保持着同样的水准。 再拿出一块生姜，拍扁，再切碎，和葱花一起混了盐拌成调料，接着就把调料填到海鸥的肚子里，用线缝好，放水进锅，水开之后把海鸥放进锅里，盖上盖子，煮了起来。 看着熊熊的火光，赵海生不由得一阵恍忽。8o年代末九十年代初的农村，基本上还没有用上煤气，都还是大灶木柴的时代，虽然麻烦，但是对于一个喜欢煮东西的人来说，这样的火却更能煮出好东西来。 煤气炉可以达到很高的温度，但是却没有办法达到大灶的那种柔和稳定的温度。 广东人吃东西，更多要求的是原汗原味，因此对火候的控制才是整个厨艺的重中之重，“白切”的做法最讲究的就是火候。 鼻子里闻到一股香气之后，赵海生知道这海鸥煮得差不多了，掀开锅盖，用长筷子夹起一个个的海鸥，码在砧板上。 赵海生顾不上海鸥依然滚烫，先是把海鸥肚子里的料挖出来放在一个碗里，这个一会加上豆油就成了最好的调料！然后再拿一个大海碗把整只的海鸥装了起来，就算一个菜了，农村里没有这么多讲究，大碗就是派头了。 “啧啧，又有口福了。”潮磊和小六子推门走了进来，小六子大声地叫道。 “滚！整天来我这里白吃白喝的。”赵海生笑骂道。 “有得吃难道还不吃？”潮磊就象来到自己家一样，把手里拎着的一袋东西递给赵海生，一屁股在灶头边的一张矮橙上坐了下来，笑着说。 “什么东西？”赵海生接过来问。 “肉，腌肉。”小六子说。 “呵，正好可以用来下酒。”赵海生一边打开手里的袋子，一边笑着说。 这个年代能吃上肉的机会还是不多。和其它的地方差不多，一般做腌肉也是在过年的时候，杀只猪或者是买回几刀猪肉，除了过年时吃掉的，剩下的部分就会腌起来，留着以后吃。 北方做的是腊肉，南方做的却叫腌肉。 腌肉的做法也很简单，主要是用盐和酱油做成调料，把生的猪肉泡进去，泡两个小时之后，拿起来晾晒，晾晒到半干，再泡，再晾晒，来回五六次之后，调料的味道就会渗到肉里。 广东南部的小渔村的这种腌肉与湖南的腊肉有根本的区别，是晾晒，而不是烟熏，所以没有烟熏味，而且保存的方式也很特别。一般都会把这些肉挂在灶头上方，利用灶头煮饭时的热力杀菌，再加上腌的时候的浓度极高的调料，就可以保证这些半干的肉一年到头都保持新鲜。 赵海生把肉放在水里泡了一会，然后切片，切一两根蒜仔，放油，一起炒，简单，但是味道却足以让人大吞舌头。 随着蒸腾而起的油烟，那夹杂着蒜仔和腊肉的味道扑鼻而来，让赵海生猛地吸了一口气。 “香！真香！”赵海生心里大叫道。 这年头的东西，都是实打实的，比如说猪肉什么的，后世市里的肉猪和这比起来真的是“猪狗不如”！ 这蒜仔，也不是后世的大棚里种出来的东西所能比的。材料好，就算是最简单的煮法也会煮出人间美味！更不用说赵海生的厨艺绝对是顶哌哌的。 “海生，菜弄好了没有？”门外传来一把大嗓门，一听就知道是王铁。 “就等你的鱼呢。”赵海生一边把腊肉从碗里铲出来，一边说。 “哈哈哈！来了来了。”王铁大笑着走了进来，手里拎着的正是一袋鱼。 “海生啊，你的菜煮得越来越好吃了，再过两年，不如去城里找份工作，以你的手艺，肯定有人请啊。”一把虽然年老但是却依然中气十足的声音也随之在王铁身后响起。 第三章 夜酒话未来 中 “二爷，这事过两年再说吧，我现在还想呆在这村子里呢。”赵海生接过王铁手里的鱼，笑着说。 上一世，他确实有曾经在世界最好的五星级饭店当主厨的经验。但是这也不过是兴趣罢了，当他厨艺大成的时候，他就没有再在饭店里呆下去，而是把所有的精力主要就放在掘和保护各种食材之上，现在好不容易回到了过去，他怎么可能只是满足当一个厨师？ 对于自己的未来要走的路子，他也早有决定，只是一下子也说不清楚，所以就干脆不说了。 “我就觉得我们村子不错，海里有的是鱼，卖把力气打上来，就能吃饱喝足，多省事，哪象城里人，事多，闹心。”王铁毫不在意地说。 “铁叔，现在这海里的鱼是多，总有抓尽的一天，那时候日子就不那么好过了。”赵海生倒是不同意王铁的话。 “怎么可能？这祖祖辈辈的我们都生活在这里打渔为生，有上千年了吧，也没有见抓尽这海时的鱼。”王铁不相信大声叫道。 赵海生笑了笑，没有继续就这话题说下去。如果他真的只是这个时代的人，如果有人和他说这样的话，他也一定不会相信！ 只不过赵海生并不仅仅是这个时代的人。现在村子里的生活是比较好过，因为海里的鱼在这个时候看起来真还真是怎么抓都抓不完。但是用不了十年，甚至就在几年之后，当深水渔船和拖网出现之后，经过一轮疯狂的捕捞之后，海里的鱼虾迅地减少，村子里的人的生活就越来越难，最后甚至极为贫苦，最后大部分的人都不得不出外打工，剩下的就只有老人和小孩子，“老人村”到处都是。 王铁拿过来的袋子里是两条马鲛鱼，还有一些大明虾。看到这鱼和虾，赵海生感觉到自己嘴里的唾液都开始加分泌起来，马鲛鱼就先不说了，这深水大明虾，可是十几年后的“珍稀动物”！那个时候的虾比这更大，可都是养殖的，天然的虾越来越少，到最后就算是花重金，也很少能吃得到。 赵海生把马鲛鱼洗干净，切成一厘米厚的一段段，放油，煎，看到鱼已经煎成金黄，捏起一把自己动手磨好的细海盐，均匀地撒在鱼的两面，再一煎，一股香味就冒了出来。这年头的鱼是真正的天然鱼，新鲜，越是简单的做法，就越能显出鱼的味道来。 虾的做法就更加简单了，清水煮沸后再把虾放进去，香气一冒出来的时候就马上捞出来，就可以上桌！ 虾和蟹，讲究的是火候，刚刚熟的时候是最嫩的，味道也是最好的，如果煮得过了，那怕是一点，肉就变老，就会不脆，这一线之隔味道就会有天地之别。 “来来来，菜都齐了，坐坐坐。”赵海生把所有菜都端到了一张大木桌上，满满地摆了一桌，招呼王铁、马二爷、潮磊和小六子坐了下来。 看到大家都坐了下来，赵海生又拿出五个碗头（大的海碗）和筷子摆开来，马二爷从自己的脚边抱起一个坛子，打开了盖子，一股酒香荡漾开来。 “呵，二爷蒸的好酒啊。”赵海生鼻子抽了一下，笑着说。 马二爷的胡子都要翘了起来，他可是这方圆几个镇的蒸酒大师，家传的手艺，不说前几代的事情，光是他这一代就已经蒸了近五十年。 民间多奇人，民间多美味，这种原始古朴的味道才是天下间至美的味道！ “哈哈哈哈，还是海生你这小子识货！” 马二爷一边大笑着说，一边抬起酒坛子“哗哗”地给大家倒酒。随着酒声升起的阵阵酒香马上就弥漫在空气之中，熏人欲醉。 “这周围几个镇子，谁不知道你家的酒好啊，哪回蒸出来都不够卖，我就不明白你为什么不多蒸一点。”小六子说。 “你懂个啥，这酒怎么能多蒸？多蒸了就没这味了，没这味的酒卖出去，那不是砸我招牌么。”马二爷瞪了小六子一眼说。 “得得得，二爷你都是对的，我错了还不成嘛。”小六子一看马二爷认真起来，马上就举手投降。 赵海生看到这情景，心里不由得大为感慨，这种事情在十来年之后，根本就看不到了，那个时候为的就是钱，只要能赚两钱，什么事情干不出来？多蒸点酒算得了什么？ “还说个啥啊，快点开吃，我都饿死了。”潮磊大叫道。 赵海生举起了碗头，说：“铁叔，二爷，潮磊，还有小六，来，咱们喝一口。” “叮。” 五只碗碰到一起。 赵海生喝一口酒，然后抿了一下嘴，这农村的土法酿的米酒真的不比后世他所喝过的那些什么国宴用酒差！ 山野之地必有山珍，这种土法酿的酒也如此，醇厚之中带着清爽，而且带着一股粮食特有的清香。 “吃，不要客气啊。”放下酒碗，赵海生直接用手抓起海鸥，双手一扯，分成两半，就往嘴里送去。 海鸥的腥味已经被去掉，剩下的就是一股肉香，因为要用来下酒，所以赵海生故意的料下得足，偏咸一点，一口酒，一口肉，众人吃得是不亦乐乎，还真有点大口喝酒，大口吃肉的感觉。 “潮磊，你家做的腌肉真的好吃，我说咱们这一村子，可没有哪一家比得上你家的手艺。” 马二爷挟起一块腊肉放进嘴里，仔细地咬了好一会才满足地吞了下去说。 “这个当然，说起这个我那是敢拍胸脯的。”潮磊大声说。 这个时候的农村，用的都是黄色的灯泡，赵海生也夹起一块腌肉，举了起来，对着灯光，仔细看了起来。 他现那肉肥瘦相夹，瘦的地方色深而紧实，肥的地方却仿若透明、隐见油光流动，放进嘴里一咬，肥肉和瘦肉形成的不同口感相当分明，那“扑滋”一声喷出来的油更是香得让人合不扰嘴。 赵海生不由得想起了前世看一个美食节目时一个美食家所说过的一句话：“胆固醇万岁！” 确实，如果没有了胆固醇那这世界上就没有了大部分的美味。当然，现在这个年代人普遍油水都不足，高胆固醇这个词还没有出现呢。 “我说海生，你真的不打算出外面闯闯？”王铁喝了一口酒。在他看来，赵海生和他们都不一样，应该趁年轻的时候出去闯闯。现在这世界早和以前不一样了，死守在村子里不见得是什么好事。 “我是打算出去闯闯，不是说那个叫什么深圳的地方，现在都改革开放了吗？我想去看看。”潮磊说。 赵海生点了点头，说：“出去也好，总在这地方呆着也不是一回事，深圳是一个好地方，小六子也一起走吧，村子里如果还有人想出去闯闯，就一起出去，有个照应。” 现在已经是1983年，d公在深圳划下的那个圈，已经过了好几年了，这个时候去深圳只要敢拼，基本上都能捞到机会，所以听潮磊说他想出去闯闯赵海生当然同意。 “海生，你也跟我们一起出去吧。”小六子想了一下说。 第四章 夜酒话未来 下 赵海生在他们这一辈中一直都是当老大的人，出门在外如果有他照料着那绝对是件好事。 两世为人的赵海生与潮磊他们自然不同，在他的眼里这里的海，这里田地里长着的东西才是最宝贝的东西，出去打工闯荡世界对他来说其实没有太多的吸引力。 赵海生摇了摇头，说：“出去闯是一定的，只是我不想去打工，你看我们这海里、这地里的东西如果能卖到大城市去，赚钱也是很容易的事情。说老实话吧，我正计划折腾这事情呢。” “这些东西值些什么钱？我们这些做海的，一年到头虽说饿不着，但是也赚不了几个钱。”王铁放下手里的酒碗，不同意赵海生的话。 “呵，铁叔，再过两年，这一切就不一样了。”赵海生笑着说。 拿起一只明虾，先是把那虾壳外的白色的虾油放进嘴里，然后就剥下虾头，那红色的虾膏饱满鲜红得有如情人诱人的红唇。 虾头其实并不是一个好东西，从中医的理论来说是“”的，如果人的身体有些潜在的病，吃这虾头多了，就会把这病“”出来，所以很多人都不会吃虾头。 但是这个时候赵海生哪会管得了那么多，先把虾头摘下来扔到嘴里，那个甜让他不由得眯起了眼睛。和这美味比起来，虾头的“”就显得无足轻重的了。 几千年前，老子就说过五味令人口爽，为了这个口爽，赵海生那真的是换个得道成仙都不换！ 细细地吃完虾头之后，赵海生的手在虾壳上捏了几下，再拉住虾尾一拨，一个虾就剥了下来，放进嘴里一咬，火候刚刚好，虾肉嫩得就象要在嘴里跳动一样。 嫩、甜，脆，此等美味让赵海生怎么舍得离开？ 在赵海生的记忆之中，后世的广州、深圳等地的海鲜，大部分是从外地运进去的，湛江地区的虾和蟹，潮州的鱼，都是顶顶有名的，当时赵海生为了能吃上好的海鲜没少奔忙，现在自己就守在这样的一个“宝海”，哪可能为了打工就离开。 再说，赵海生有着自己的计划，所以对于潮磊和小六子的鼓动一点动心也没有。 “再过几年？”马二爷疑惑地看了一下赵海生问。 赵海生端起碗和大家碰了一下，喝了一口，点头说：“没错，过几年很多东西就都不一样了，咱们这海里的东西啊到时可是抓得厉害呢，没几年就抓尽抓绝喽。” “怎么个抓法？”王铁瞪大了眼睛问。 “过几年、也许就是明年的事情会有一种大船，可以到很远的地方，还有一种网，三角形的，拖网，十来米长，可以打很多的鱼。”赵海生手指在空中划了几下说。 “真的？”王铁一辈子都花在打渔上，如果真的出现赵海生所说的这种渔船和渔网，能多打多少鱼他心里那可是一个雪亮。 “当然是真的，我听说一些地方已经出现了。”几年之后出现的这种渔船和渔网直接导致了海的过度捕捞，以致于后来不得不实行休渔期，所以说他怎么可能会记得不清楚？ “呵，那看来我得攒点钱，到时买条大船。”王铁把碗里的酒一口喝干说。 “这个倒是一个理，不过那船可不便宜，我看恐怕得几个人才能买得下来，再说了，这船可不是一个人就能摆弄得了的。”赵海生摇头笑着说。 记忆之中，后世海沙村的做海佬都是凑份子或者是借钱来买船，长十米左右，高六七米的大船在这个年代确实不是一个人买得起的。 “呵，这样也好办，铁生你牵个头，我们凑份子就行了。”马二爷说。 “这倒是一个好法子。”王铁想了一下也同意说。 “海生，你说我和小六子到底是出去还是不出去？”潮磊有点犹豫地问。 他和小六子这一拨人，和王铁这辈子不一样，心思已经不在做海、做一个渔夫上了。也许潮磊他们不知道是为什么，但是赵海生却清楚知道这是社会开始生变化了，这种变化已经在“不知不觉”之中影响了人的生活方式，让人变得“焦燥”起来。 其实，这也不仅仅是海沙村一地的现象。华夏正在生深刻而深远的变化，这种变化自然而然地会影响到每一个人。 赵海生想了一下，说：“看你们吧，如果你们想出去，那就出去，如果不想，那迟点帮我也行。我想着迟点把我们这里的海鲜运到广州这些地方去卖，到时肯定是需要人手的，咱们是一个村子的，又是光着屁股长大的，这情份好着呢，到时一起来干，也是件不错的事情。” “我看这样挺好，跟着海生干总比出门去闯好，出门千般难呢。”小六子撕开海鸥塞进自己的嘴里，嚼了几下吞了下去，又喝一口酒说。 潮磊、小六子都是十八岁的小伙子，如果说心里没个想法那是不可能的，这些年陆续有人出去打工，似乎看着也还不错，所以才动了出去闯一闯的心思。 “行！那我们就跟着海生干吧！”潮磊也没有犹豫就下了决心。 在潮磊和小六子这班人的心目里，赵海生是他们这一辈之中最有见识的人，所以跟着他走是绝对没错的。 “那好，别的不敢说，有我赵海生一口吃的，就会有你们一口吃的。”赵海生端起了酒碗，和潮磊、小六子干了一碗。 赵海生也有这个底气，就凭他脑子里知悉的那些事情，他就有把握拉扯一大班人起来干大事、奔小康！比现在的人多了二十年的见识都混不出个人样来，那也太说不过去了，再说，赵海生的心大着呢。 王铁和马二爷没有说话，静静地吃着喝着。这年轻一代的事情得让他们去处理，情份也是他们的。 “来来，继续喝酒。” 肉香、鱼香、虾香、酒香充满着整个屋子，酒醉了，人也醉了。没有稻花香里说丰年，有的却是酒香中话未来。 第五章 虾蛄 赵海生坐在沙滩上，这个时候的沙滩都雪白得有如女子那整日掩藏的衣服之下的胸膛，脱了鞋子之后，把脚埋在沙子里，那泌人的凉很是舒服。海水已经退去了不少，正一浪接一浪地拍打着沙滩，就象是情人的手在轻轻地抚mo着爱人的身体一般。 坐在木麻黄树下，一阵凉风吹来，赵海生眯起了眼睛，看着眼前这一片大海，心里一片平静。 大海之上，点点帆影，那是小渔船在撒网捕鱼。现在这片大海里还都是一些小木桨摇的渔船，走不了远，海里的鱼虾多，所以渔民的生活还不错，看起来也生机勃勃得很。 但是赵海生却知道在十来年之后，海里的东西抓尽抓绝之后，人们开始海水养殖，这一片海滩就被搞得乱七八糟，再也不复现在所看到的这种景象了。 赵海生虽然知道这种趋势，也不希望这种局面出现，但是他又能怎么样？人的yu望是无穷无尽的，他赵海生一个人可抵挡不住千百万人的野心。当然，除非他有钱到可以把整个海滩都承包下来，那样就可以按照自己的意愿来开和保护。 “只是这海滩也太大了一点，要承包下来得花多少钱？”赵海生小声地嘀咕了一句。 赵海生现在，可是光棍一条，没钱也没有女人。 摇了摇头，把这个想法从脑子里甩了出去，这些事情不是一天半天能解决的，而且事情也没有紧急到哪一步。再说，自己脑子里的那个卖海鲜的计划说不定能赚到钱呢。 “如果能赚到钱，日后得把这海滩给保护起来！”赵海生现自己又多了一份责任。既然老天让他回到这个年代，不要说为整个世界这么狂妄的话，但是至少也得为这片海滩，为这个村子做点什么吧。 当赵海生把这些乱七八糟的事情赶出脑子之后，他现海水已经退潮了，只剩下天边的一条白线。 站了起来，拍拍自己屁股上的沙子，拎起身边的一个小竹篓，赵海生摇摇晃晃地向着海里走去，今天他打算去抓点虾蛄。 角头沙这里的海，当海水退去之后，先是有一段十来米的沙地，然后就是一条五六米宽的海泥巴地，然后就再是沙地。这条五六米的海泥巴地比两边的沙地稍低，而且由于是泥巴地的土质，潮水退去之后这里还留着二十来厘米深的水，所以这一条泥巴地在海水退去之后还依然是海里的小鱼虾的乐园。而在这里，还生活着一样东西，那就是虾蛄，而这也是赵海生今天来这里的最大目的。 一手拎着竹篓，慢慢地在泥巴地里走着，双眼就象是鹰眼一眼盯着泥巴地，寻找着自己的猎物。 走了十来步之后，赵海生现了自己的第一个目标，一个圆中带扁的洞口出现在离他只有一步多的地方。轻手轻脚地走到这个洞口边，赵海生先是看了一下周围，很快地就在附近找到了另外一个洞口。 慢慢地蹲下身子，赵海生仔细地观察了一下洞口的痕迹。虾咕的洞有活洞死洞之分，死洞就是没有虾蛄，活洞就是还有虾蛄，区别就是死洞洞口的水会浑浊，而活洞的洞口的水就会清澈。 赵海生知道现在在自己面前的正是一个活洞，清沏的海水之下的洞口有几道细微的痕迹，这些痕迹是虾蛄爬过的时候留下来的，而且是往里的，他知道洞里肯定会有虾蛄。 有时候，虾蛄并不总是呆在洞里，它们会爬到洞外去“透气”，所以先要判断的就是这虾蛄到底在不在洞里。如果不在洞里，那一般不会过洞口所在的地方的两米方圆之内，这样抓起来就简单了，直接堵就行了。 虾蛄的洞一般会有两个，甚至会有三个，洞一般会有一米多深，很显然把洞挖开来是很费力的，但是在这里人们抓虾蛄用的是另外的办法。 赵海生大脚一伸，往一个洞口踩了下去，然后紧接着一下紧过一下地踩下去！一股股污浊的水猛地从另外一个洞口象小喷泉一样涌着。 虾蛄的这两个洞口是连通着的，这边一捅，就会象一个水泵一样把水压到洞里，再从另外一个洞“喷”出去。 虾咕喜欢清澈海水，让赵海生这样连捅几下，洞里就全是污浊的水，根本受不了，而且踩下的水形成的压力也会一下接一下的把虾咕往外“推”，很快，赵海生就在另外一个洞口看到了一条两指左右大的虾蛄冒出了头。 赵海生看到这种情形，脚下再用力踩了几下，水的冲击力一下子就把半冒着头的虾蛄冲出了洞外！ 被冲出洞外的虾咕也许是感觉到了危险，一被冲出洞水，马上就往前一扑，就伏在一团黑泥下不动了。 早就在盯着它的赵海生怎么可能让它跑了？ 赵海生大步迈了过去一脚踩着另外一个洞口，防止虾蛄重新逃回洞里，然后弯下腰，大手一伸，先是准确地把虾蛄压在泥地里，然后再伸出另外一只手，一手捏着虾蛄的头，一手捏着虾蛄的尾部，把虾蛄从地上拿起来，甩到竹篓里。 虾蛄有两把象是镰刀一样的前肢，而且也有着锋利如刀的尾部，这些都是它们的武器，在抓的时候一定要双手齐下，要不虾蛄弓身一弹，就会在手上留下一道涌出鲜血的伤口，所以说另看虾蛄小，想要抓住它也还是要有一些小技巧的。 如法炮制，一个多小时里赵海生就抓了小半篓的虾蛄。 突然，前面传来了一阵“哗哗哗”的水声！ 赵海生脚下一停，不用看，只听这声音他就知道前面的小水坑里肯定有一群鱼！ 抬起头来，赵海生打量了一下自己面前的情景，现自己面前的小水坑面积不算大，只有十来平方米，在接受的范围之内。 没有再惊动那一群鱼，赵海生用手小心地挖起一团团的泥巴，绕着小坑低的地方垒起了一圈“泥巴墙”。 忙活了半天之后，赵海生终于成功地完成了“合围”。这个时候赵海生才能大大方方地打量被自己围起来的那一群鱼，现足有十来二十条！清一色的斋鱼！ 在自己围起来的“泥巴墙上选一个低的地方挖了一个小口，再在围起的小水坑之中开出几条小水沟，把水引出去，看着水缓缓流出，赵海生知道这一群鱼是跑不掉了。 看看已经差不多了，赵海生提起竹篓往家里走去。8o年代中期的渔村，是真正的靠海吃海，家里没吃的了，就可以象赵海生这样到海里抓一点。 当然，也只有这个年代才能这样，在他的记忆之中，十几年之后的这里，别说虾蛄，连条小鱼苗也看不到了，而现在这种大小的虾蛄和小鱼还没有人愿意吃！ 从后世而来的赵海生对这种真正的新鲜海货自然是特别钟情，毕竟那个年代可是海里只要能吃的都吃得一干二净，这种只有两个手指大的天然虾蛄在后世可得卖上三十来块钱一斤，而且还是可遇不可求。 回到家里，赵海生把虾咕洗干净放进锅里，加点油和水，猛火一煮，闻到香气的时候就起锅，斋鱼就用小刀把鱼肚子里的内脏掏出来之后，放水清煮，再撒上一些盐，加两片姜，一锅泛着油光的鱼汤就做好了。 饭是早就已经煮好的，一起端到桌上，赵海生坐下来先是喝了几口鱼汤，那个鲜美让他感觉到自己全身的毛孔都不由得张了开来。 姜能去腥，又暖胃，是做鱼汤的好材料，但是前提是鱼得新鲜！ 这些斋鱼虽然个头不大，但是条条都长得浑圆，这清水一煮，所有的味道都出来了，这种鱼汤，喝的就是这一口汤，鲜美，现在的水质好，海水都没有受到污染，鱼的味道自然就好。 美美地喝了一碗鱼汤之后，赵海生拿起一条虾蛄，先把头摘了，然后两只手捏住虾蛄的两头，象蛇一样抖了几下，再用手从旁边剥开来，很快整条虾蛄肉就剥了出来。 虾蛄不大，赵海生就把整条都塞进嘴里，一咬，甜，这种甜不是糖的那种甜，而是新鲜的食材天然之中形成的那种清新的甘甜，这种甘甜就是海鲜的魅力所在！ 就着鱼汤和虾蛄，赵海生吃了两大海碗的饭，摸了摸已经饱到不行的肚子，才终于停了下来。 把碗筷洗干净收了起来之后，赵海生站起来走到外面去。 绕着村子里慢慢地走着。时间已经是晚上八点来钟了，农村里没有什么娱乐，这个时候全村除了一些在屋前屋后乘凉聊天的人之外，安静无比。 海风徐来，满天星斗，人声呢喃，不知不觉之中，赵海生就走到了海边。 夜色之中的大海笼罩在一片黑暗之中，只是偶尔看到几点散落在四处的灯光，这些灯光在慢慢地移动着，他知道这是小渔船上的灯光，正有人在打鱼呢。除此之外，就是一片寂静，只剩下风浪轻拍着沙石而出的沙沙声。 赵海生静静地看着这一切，潮湿的海风舔在自己的脸上那痒的感觉让他的心似乎也活络起来： “似乎是差不多是时候去去看看了。” 第六章 忽如一夜春风来 这年头的交通远没有后世的方便，不要说什么小车、摩托车，就算是自行车也不是人人都买得起的，哦，应该说基本上没有什么人买得起，起码在赵海生的这个村子就没有一个人买得起自行车。 自行车在这个时候还是三大件之一呢，计划经济还没有完全过去，手表、自行车、缝纫机都还只能凭票购买，既是经济实力的象征，也是权力的缩影。 这个时候要出门基本上就只能靠走。幸亏赵海生想去的地方还不算太远，走路小半天也就可以了。 赵海生的村子所在的镇叫海潭镇，他要去的是海潭镇的镇中心，在他的记忆之中，那里将会建一个码头，但是他记不清那个码头是哪一年建的了。 在他的记忆之中，当这个码头建起来的时候，那种深海的大渔船和大的拖网也就出现了，大量的海鲜就从海里抓起来，海潭镇的这个码头也因此而繁荣起来。 抓住这个机遇是赵海生计划之中的第一桶金，所以他必须搞清楚这个码头到底建了没有。 沿着沙滩一直往前走，足足走了小半天。 当赵海生来到他记忆之中的那个码头所在的地方之后，他惊讶地现一块块巨大的青石已经垒在了一边，近百个工人正肩扛手挑地干得热火朝天。 这码头竟然已经开始建了！ “大叔，这是在干什么呢？” 赵海生看到一个工人抱着的那块石头就要掉下来，赶紧上去帮了一把手，然后顺口问道。 “建一个码头呢。”工人擦了一下头上的汗，说。 “什么时候能建完呢？”赵海生又接着问。 “得要小半年吧。” “要这么长时间？”记忆之中，这个码头只不过是一个为了方便装卸海鲜而建起来的小码头，从岸边向着海里延伸大概两百米，然后再加一横，形成一个“t”字形。 “已经算快了，你想一下，这往海里得有两百多米呢，都是石头垒成，高大概要六米，小半年弄得下来算不错了。” 赵海生不由得拍了一下自己的脑袋，他一下子忘记了现在可不是后世的大机械化时代，那些大型的机械现在大多数还没有出现呢。所以说，这样的一个工程在这个年代算得上是巨大的了，小半年建成也没有什么奇怪的。 “哦，那是什么？”赵海生的视线转了几下，现不远处的一个地方高高竖起了两三个大的“木架子。”他的心中不由得一动，这看起来正是那几年之后让海里的鱼虾急剧减少的远海大渔船的龙骨。 “船，听说是一种可以走很远的大船。” “哦，我去那看看。”赵海生说完之后，就快步向那搁着船的龙骨的地方走去。 看着那翘起来足有近十米高的巨大龙骨，赵海生一时之间有点失神，他知道接下来过十年里，正是这种船主宰了这一片海洋！ 不过赵海生没有多加感叹，当他看到码头和渔船都在建的时候，他就知道自己的计划也是时候抓紧进行了。如果错过了接下来的这一波浪潮的话，那对自己的计划将会是致命的。 当赵海生回到海沙村的时候，夜幕已经降临，但是他顾不上休息，马上冲到了王铁家。 “海生啊，你吃饭了没有？”看到赵海生走进来，王铁马上说。 赵海生摇了摇头，说：“还没有吃呢。” “那就在这里加一双筷子吧。” 村里的人朝见晚见，都熟得很，特别是象他这样的单身汉到各家去蹭饭也是常有的事情，所以赵海生也没有客气，就在饭桌边坐了下来。 呼拉拉地扒了一碗饭之后，赵海生抹了一下嘴，慢下手上的动作说：“铁叔，之前跟你说过的那种可以到很远的地方打鱼的船我们这里已经有人开始造了。” “啊！真的？你看到了？”王铁吃惊地问。 之前虽然赵海生跟他提到这个事情，他还是半信半疑，现在赵海生竟然说这种船已经有人在造了。作为附近几个村子有数的做海佬，他当然如果这种船真的造出来意味着什么，所以说由不得他不吃惊。 赵海生点了点头，说：“看到了，我今天去了海潭镇了，那里已经在建码头，旁边就有人在造这种船了。” “那看来我们也得买这种船才行。”王铁皱着眉头想了好一会说。 “这是必然的，如果我们不买这种船，那日后可抓不到鱼了。你想一下，那些大船可是能走很远的，再加上他们用的那种特别的拖网，可是不得了的事情。”赵海生说。 “是啊，这船得多少钱？”王铁问。 赵海生摇了摇头，说：“我也不太清楚，我之前急着回来跟你说这件事情，没问呢，但是看那巨大的样子，估计便宜不到哪里去。” “那就只能是和别人合伙了。”王铁说。 “应该是要这样，再说了，这船这么大，可不象是小船，一个人或者带个人就可以摆弄得下来，我看起码得二十来号人才行呢，在村子里找人一起买船再出海打鱼我觉得很不错。”赵海生分析说。 “行，你说得有道理，我看明天我就找人，一起去看看那船，然后再看看怎么样凑钱买船。”王铁是村子里打鱼的第一把好手，有他牵头这事情八成会成。 “明天我和你一起去看吧。”赵海生想了一下说。 “好，对了，海生，你要不要和我们一起买船？”王铁知道赵海生可是一个有本事的人，所以也很想把他拉进来。 赵海生摇了摇头，说：“我打鱼不行，就不掺合这事情了。我有别的计划，就是之前和你们说过的跑海鲜的买卖。刚开始的时候我打算带着潮磊和小六子一起干。我们总不能都去捕鱼吧，总得有人卖鱼才行。” “说得倒也是。如果这种船真的这么厉害，肯定会抓上很多鱼虾，所以你去跑这个海鲜的买卖的想法不错。”王铁也知道并不是所有的人都愿意干打鱼这一行，而且年轻人出去闯闯别的事情确实也不错。 “咱们这里的人虽然顿顿饭都离不了鱼虾，但是真的想吃，自己去打，或者是买就是了，到时这种船一出海，大批的鱼虾回来，当地的人肯定吃不完，所以我打算买辆车，把鱼虾运到广州、深圳等地去卖。”赵海生把自己的计划简单地说了一下。 其实，在前世的海潭镇的码头就是这样，大批的鱼虾通过汽车运往广州、深圳等城市，一时之间，这个码头繁荣得就象是全世界的人都涌过来一般。运送海鲜的货车那可是一辆接一辆，日夜不停地跑，赵海生打的就正是这个主意，他打算尽可能地把这个事情揽下来做。 “是这个理，那行吧，你们年轻人就去折腾你们的事情，我们这些打了一辈子鱼的人，就继续打鱼。”王铁呵呵笑着说。 第七章 进城跑贷款去 清晨，太阳才刚刚露出小半个脸，赵海生就已经起来了，今天他要进城，得走上大半天，所以一早就起来了。 “石叔，你这是去镇里呢？”赵海生看着前面有一辆牛车，正晃晃悠悠地往前走着，马上小跑了几步，追上去对坐在车上的人说。 “呵，是海生啊，你也要去镇里？那就上来吧。”张石呵呵笑着对赵海生说。 赵海生没有客气，跳上了牛车。他要到县里，得先到镇上才有车坐，从村里到镇里还得走上十几里路，在这个年代，连个自行车都少见，更不用说什么汽车了。后世倒是风行摩托车，那个时候可是基本上家家都有一辆摩托车，算得上是“居家旅行”的好帮手。不过现在嘛，他也只能是坐在牛车上慢慢地晃着。 “去镇里去卖蕃薯？”赵海生看了看满车的蕃薯，笑着问。角头沙的蕃薯也是出名得很。海沙村村后是一片大海，而在村前则是一片田地，泥土黑油亮，都是耕种了多年的好熟地，这块土地种出来的东西可都是好东西。比如说这种名叫“天鹅薯”的蕃薯一条就重好几斤，其特点就是粉！ 这种蕃薯煮熟之后颜色洁白，一口咬下去，就会觉得满嘴都是夹着香气的粉，这种粉细而绵密，绝对是一流！ “是啊，卖点蕃薯，弄点钱买点油盐什么的，你这是去哪呢？”张石乐呵呵地说。 赵海生知道现在中国大多数的农村都还保持着自给自足的生活模式，只有家里缺了什么东西，比如说油盐酱醋之类才会拿出东西去卖好买别的东西。 “到城里去呢。”赵海生也笑着说。 这个时候太阳已经升起来了，照在人的身上，暖洋洋的，随着牛车的晃荡，赵海生不由得有点困。眯起了眼睛，看着路两旁的田地里那葱葱绿绿的庄稼，他的心里就一片宁静祥和。 前世的那个世界，由于经济的展，到处都是高楼大厦，到处都是废气排放，到处都是喧哗，这种宁静的感觉除非是到非常偏远的地方，要不根本就感受不到了。 “到城里？去哪干什么？”张石手里的鞭子高高地举起来，但是却轻轻地挥了下去。在这些庄稼人的眼里这牛可是宝贵得很，平时都伺候得好好的，怕冷着怕饿着的，怎么可能舍得打。 “我听说现在可以贷款了，想去贷点款。”赵海生没有瞒张石，都是乡里乡亲的，也没有什么好瞒的。 张石一愣，说：“贷款这事我倒也听说了，可是，这事情到底是怎么样一个章程，还不清楚呢，这可是一个新鲜事呢，你可得好好想想，那都是国家的钱，借了得还的，我还听说还得利息的呢。” 向国家借钱，在9o年代前后的中国农村绝对是一个新鲜事，老百姓们心里犹豫和担心是很正常的。但是对于赵海生这个从前世回来的人，向国家的银行贷款是最正常不过的事情了。 “呵，四叔，你放心，咱们国家怎么可能会坑咱们呢？人民当家作主嘛，这国家可是咱们的国家，对不对。” 赵海生缩起了脚，刚才他的脚扫过路边的一丛草，上面还挂着的露珠一下子就把他的裤管给打湿了。 “说得倒也是，不过海生你贷款干什么？盖房子？我看你家的房子还是新的，不用盖吧。”张石不明白地问。 农村里的大事不外乎是盖房子之类，要不一般是不会用到大笔的钱，而且就算要借钱，只要不是太多，都是在村子里借而不会向别人借，更不用说是象赵海生这样向国家借了，所以张石才想不明白赵海生这到底是要干什么。 “买车呢。”赵海生说。 “啊！买车？！”张石让赵海生的话吓了一跳，手里轻轻挥着的牛鞭也不由得停了下来，转过身子来看着赵海生惊讶地问。 赵海生点了点头，肯定地说：“是买车。” “啥车？” “大货车，跑运输。”赵海生解释说。 “咱这种小地方，有啥好运输的？”张石更加不明白地问。在他看来方圆几十里的这些村子加起来就这么点东西，几个牛车就拉完了，还用着着买个大货车去拉？他可看过那种大家伙，跑起来轰轰的，比自己的牛车快多了， “拉海鲜。”赵海生说。 “海啥？”张石一时反应不过来。 “哈！也就是咱们海里打起来的鱼、虾！”赵海生也笑了。海鲜在后世人人都知道，但现在可没有多少人这样叫，特别是在这样的小村子里。 “虽然我们这里打鱼的人不少，但是也没有必要买个车来拉吧。”张石还是不明白。 “石叔，铁叔要找人合股买船的事情你听说了吧？”赵海生问说。 张石点了点头，说：“早明说了，说是什么买大船，可以驶到几十里外的海里去抓鱼，这事情整个村子都知道了，我能不知道嘛。” “没错，就是这事。你想一下，这样大的船，得抓多少东西。以后呢，这种船会越来越多，抓的东西也就越来越多，光在我们镇子和县城肯定是卖不掉的，所以啊，我想买辆车把这东西往大城市里运，这样才卖得掉。” 赵海生并没有独自财的想法，而且他知道要想真正赚大钱，光靠一个人的力量是不可能的，必须把整个村子、整个镇甚至更多的力量都集合起来，这样雪球才能越滚越大，财富的积累也才能越来越快，在未来的资本市场里任何一个个人都只能注定是渺小的。赵海生知道自己如果想做大做强，就得把村子里的人绑上自己的这架战车。 张石的眼睛亮了一下，但是马上又犹豫地说：“这……这会不会……” 赵海生明白张石担心的是什么，所以他也知道目前他只能是单干，只有干出成绩来了他才能说动村子里的人一起参加到他的计划之中。 赵海生之所以对张石解释得如此详细其实也就是提前给他吹吹风，人的思想的转变不是一朝一夕的，得有一个过程，赵海生现在已经开始做这个动员的工作了。 第八章 儿童公园的碰碰车 小农心态都求稳，不是这么容易就能改变的，只能慢慢来。 赵海生挥了挥手，说：“石叔，你不用担心，我这也是试一下，如果真的能赚钱了，到时再拉着大伙一起干。不过，咱们国家的政策不一样了，这财肯定是会的，你就看着呗。” 张石点了点头，说：“行，那海生你就先折腾折腾，如果真的折腾出来，咱们也合股。” 赵海生根本不担心自己会赔钱，这年头做生意，基本上不可能赔钱，只要胆子大一点，财富马上就可以积累起来。 坐在牛车上摇晃了近三个小时才到镇上，和张石道别之后，赵海生一个人在车站上等了一个多小时才等到了到县城的汽车。 坐上车之后，赵海生不由得摇了摇头叹息起来，现在这个年代的汽车真的是除了喇叭不响之后其他的地方都响！ 空调？更是别想了。这个时候已经晌午，正是一天之中太阳最热的时候，破旧的汽车在路上象一只老牛一样跑着的时候被晒得就象是一只蒸笼一样，拉开玻璃窗之后，赵海生才觉得好受了一点。 过了一会，赵海生脑子一转，走到车头。这个年头的汽车的车头的部分、司机的右手处有一个老大的突起，这个地方其实就是动机，这车跑起来的时候这里就会变得贼热，要想坐人就得弄一个垫子。 赵海生眼睛骨碌一转，就找到了一个垫子，一屁股往司机的身边一坐，烟就从口袋里掏了出来点上： “师傅，抽口烟。” 这个时候人们才不会有什么安全意识，开车不准抽烟之类的都是屁话，所以赵海生这烟一敬，两个人就象是穿过一条裤子的兄弟一样无话不说了。 “这车咱们县里一共有多少？” 赵海生抽了一口烟，抿了抿嘴，现这个年代的烟虽然没有后世的好，但是这烟丝啥的倒是用料很实在。 “不多，加上我这一辆，也就四辆车。”手里开着车，可是嘴上的烟却被吸得烟屁股都通红，一股浓烟随之就冒了出来。 “从县城到咱们镇，就四辆车？”赵海生有点愣。 “嘿，四辆已经不错了。别的镇子才三辆！听说县里买车的时候买了16辆，五个县，多出一辆来，县长是咱们镇的，所以最后这一辆就分给我们了。哈。”司机得意地笑着说。 赵海生拍了拍自己的脑袋，回到这个时代之后他一直都习惯不了这个时代的“落后”。其实开车的师傅说得没有错，有四辆已经很不错了，要知道这个时候虽然改革的春风已经吹了起来，但是毕竟这里只是南中国的一个小镇，哪可能大马路上跑着奔驰？ “现在有人用车跑运输么？”赵海生问。 司机想了一下，摇头说：“我没听说过。这家伙费钱得很，就我开的这车，还是政府出钱买的呢，哪有人自己买这车去跑运输？先不说买车的钱，光这柴油，一天下来都烧不少，都是花花的大团结啊。再说了，咱们这小地方，有什么好运的？费钱，还不顶事。” 赵海生点了点头，他知道司机说得没有错，按理说现在确实不可能有太多的人会买个车来跑运输。打听到这个消息之后，他的心里就更加有底了。 看来重生的人就是有这好事，事事都能早人一步！ 接近县城的时候，赵海生看到了好几根高高竖起来的烟囱，那直插天际的淡白色的烟雾让他不由得愣了好一会才想起来这些烟囱所在的地方就是糖厂。 天溪县一直都是南中国的一个产糖重县，拥有五个大型的糖厂，糖蔗是县里最重要的经济作物，他记忆之中最繁荣的时候全县近九成的旱地都种植糖蔗，而每到冬天收获的季节，湖南等地的民工都会成群结队地到这个中国南部的小县打工----“割蔗”，那时糖厂里到处都是堆得高高的甘蔗和那榨完糖之后一块块一立方米大小的可以用来造纸的“蔗渣”！ 除了“醒狮之乡”，这里还被称之为“糖乡”！ 在八十年代末、九十年代初，拥有这样的几个大型的糖厂，也算得上是一个“工业大县”了。 汽车在路上慢慢地晃了两个小时之后，才终于到了县城。赵海生从车上下来，现已经近五点了，知道今天是什么也干不了了，只得找了一个旅馆住了下来。 五块钱一晚，还是国营的！ 把住的地方安排好之后，赵海生就到外面晃了起来。他先去的地方就是儿童公园，这个可是一个好地方，在前世他还小的时候每次来城里都缠着父母带他去儿童公园，为的就是那里的碰碰车！ 一进儿童公园，赵海生就看到了门口那熟悉的飞机，这可是真的飞机，只不过是单座的、前后也不过是六七米长，什么型号的弄不清楚。这东西在这个时候估计全国也没有几个地方能弄得到实物摆在这里，但是天溪县当地就有一个全国第二大的军用机场，所以这也算是“地方特色”了。 再往里走，就是一个大棚子，里面人声沸腾，赵海生知道这个地方就是碰碰车的车场了。果然，一进去就看到四五百平方米的用水泥抹出来的场子上十几辆碰碰车正在转个不停！ 这年头的碰碰车是电动的，但是赵海生直到现在都搞不清楚它的工作原理，反正在车的中部有一条高高的铁杆子，大棚的顶上是一片有整个车场那样大的铁片，而铁杆子的顶端是一段象弹簧一样软的金属和铁板接触，也许是通过这要的方式造成通电的，碰碰车跑起来的时候，那和铁板接触的地方还不时闪出一溜子的火星，估计原理和电车是一个样的。 赵海生看着坐在车里相互撞得不亦乐乎的小孩子，再看看自己已经长一米八几的身板，只能羡慕地和那些在场上玩着的孩子的父母一起站在栏杆外面看着。 有些东西已经过去了就不再复返，就算自己重生回到过去，也挽不回童年的欢乐时光！ 足足看了近一个小时，赵海生才离开了少年宫！ 第九章 狗档的白切狗 当赵海生离开少年官的时候，夜色已经开始降临大地，天上的星星也慢慢地一颗接一颗地出现。抬头看看天上亮晶晶的星星，赵海生的心里就不由得很是感叹了一回这个时候的天气就是好，后世他都不记得多长时间没有看过这样的夜空了。 真他x的是繁星点点，星河灿烂啊！ 拍了拍有点饿了的肚子，赵海生七拐八拐，拐进了一条不起眼的小巷，巷子的外面看不出什么来，但是一走进去就到处都是人，这里就是天溪县最有名的食街：狗街！ 这里主要卖一样东西，那就是白切狗。这一条自形成的小食街可是一直兴盛了十几年。 在南中国的雷州半岛的一些地方有吃狗的习惯，但是不同的地方还有不同的吃法，比如有些地方吃的是狗煲或者是吃火锅，但是天溪县却习惯吃白切狗！ 白切狗的做法简单来说就是把狗杀了去毛掏干净内脏放进水里煮，煮熟之后切成一块块再沾上调好的酱就可以吃了。 看似简单，但是这里面的门道却深得很。 比如说这杀狗，讲究的是快和狠，要不这狗一挣扎，血就会灌到肉里，这肉就不爽脆了。所以就有人传说这杀狗最好的办法不是用刀，而是用面包沾了酒给狗吃，吃了这种面包的狗就会醉，醉之后再杀就不会有这种问题了。 这种**赵海生也不知道是真是假，但是至少在天溪县是不可能这样“神奇”地杀狗的。这里杀狗用的还是刀，是扎扎实实的多年练出来的好功夫。 赵海生曾经看过一个老师傅杀狗，左手拎着狗的脖子，右手里的尖刀一捅，狗血就猛地喷了出来，狗连挣扎都没有就死了，这种功夫没有个十几年的经验是练不出来的。 除此之外，煮狗的都是一锅老汤，汤底从来都不换，只是不断地加水和加料进去，一年一年的汤，煮的时间越来越长，这味道就越来越好，越来越绵长，煮出来的狗肉也就越地入味鲜嫩。 还有调料，用的都是自己调的酱，天溪县用的酱都不是甜酱而是咸酱，最后再切上一碗新鲜的小辣椒下去，味道马上就“扑”的一声跳了出来。 这些东西都是各家各法，代代相传，无一不是多年的经验，所以味道自然也就地道得很。 狗街的店都没有名字，每一个卖狗的地方就是一个“狗档”，几张小矮桌和十来张小矮凳仔和摆着几条煮好的狗的桌子，厚大的砧板和磨得雪亮的厚背薄刃刀，这就是一个狗档了。 这里的狗档每一个味道多少都有点不一样，来的基本上都是熟客，所以去哪一个狗档只是看人的习惯罢了。 赵海生前世爱好狗肉，自然有自己习惯去的狗档，而且一吃就是十几年都是同一个地方。 “呵，后生仔，吃狗肉？” 赵海生走到一个狗档前，还没有开口，对方就招呼道。这里就是赵海生前世的定点狗肉档，只不过那时被自己叫作谢叔的老板在这个时候只不过只有二十出头，比自己大不了多少。 “来两斤狗肉，再倒一斤酒来。”赵海生摇了摇头，也不可能告诉对方说自己是穿梭时空回来了，只是在心中小小的感叹了一下拉了一张凳仔坐下来，大声叫道。 “要嫩的还是要韧的？”档主也大声叫道。 这里可不是什么大饭店高卡师的地方，吃什么都是大声叫的，这也是赵海生最喜欢的地方之一，这股味道让人坐下来还没有开始吃就有一个好心情了。 比如说这里叫服务员不叫靓女之类，而是叫“妹哦~~~~~” 夜色之中，声音拖得老长，也是一乐！ 后世赵海生去过无数的所谓的高级饭店，那一套一套的礼仪就让他不甚烦扰。 “嫩的，要狗腩。”赵海生大声说。 狗一般分成嫩的和韧的两样，嫩的就是养的时间不太长的，一年半左右，时间不长，所以狗肉的口感就嫩，爽口，容易入口，而韧的狗则一般会养到两三年，时间较长，所以狗肉比较韧，不容易咬，久嚼不烂，但是却香，两种狗肉有不同的口感和不同的口味，就看各人的喜好了。赵海生则喜欢吃嫩的。 狗的不同部位有不同的味道，比如说狗腩则主要是滑、香，因为这里有丰富的油脂，而狗腿则主要是“瘦”，没有太多的油脂，吃的脆！ 坐在矮凳上，赵海生眯着眼看着砍狗师傅的动作，所有的狗肉都是把骨头去掉的，一把小半米长的厚背薄刃的刀在师傅的手里上下翻飞，一会所有的骨头都给剔了出来！这也是一个技术活。 “给我切两块狗肝！” 赵海生突然想了自己的至爱，连忙大叫道。在这里狗的内脏一般不单独卖，而是客人想吃就叫师傅加，也不另外收钱，当然，去得早的就有得吃，送完了就拉倒。 一会，切成大块的狗肉装在一个盘子里端了上来。这里没有什么精美的餐具，一切都是原始的，就连一盘堆得高高的肉也在说明这里吃的就是街头大排档的味道。 拌好酱，赵海生夹起一起肉，先是放进酱里沾了一下，然后再放进嘴里，一咬，狗腩那特有的口感和油脂再加上酱料的咸和辣一下子就充满了整个口腔！ 把狗肉吞下去之后，赵海生喝了一口本地酿的散装米酒，独有的辛辣与之前还留在口腔之中的味道一冲，额头上猛地就冒出了一排细小的汗珠！ 狗肉一直以来都被认为是驱寒的最佳食物，在农村里还流传着说到了冬天就把棉被卖了买狗肉吃，因为吃了狗肉之后就算是再冷的天也不怕的笑话。 已经有段时间没有吃到这样的狗肉，赵海生食指大动，手里筷子有如闪电一般伸出去，一口肉一口酒，两斤狗肉不一会就已经消失不见。 拍了拍肚子，赵海生放下筷子，端起一碗用黄豆熬成的狗汤，喝了一口，很是满足。 小地方就是好，味道就是地道！ 第十章 巨额贷款 赵海生看了看中国银行的牌子，没有犹豫，直接走了进去。他来县城就是要跑贷款的。 不得不说，这个年头的人就是实在，赵海生一进去就有人上前来服务，态度好得很，一点也没有前世他经常在银行碰到的那些破烂事。而且，不得不说的是在这个年头来银行贷款还真是一个新鲜事，而且是一件大事，因此赵海生很容易地就惊动了行长。 罗纲看着坐在自己面前的赵海生，对于他的镇静罗纲是不禁暗自点头，这个年代还是国家干部比天大的年代，一般人见了国家干部连话都说不出来呢，可是这个看穿着明显是来自农村的小伙子看到他却没有任何异样，这怎么能不让他感到惊讶。 其实罗纲不知道的是，前世的赵海生什么样的人、什么样的场面没有见过？一个小小的县城的行长怎么可能让他紧张？ “你说你要贷款？”罗纲打量完赵海生后问。 赵海生点了点头，说：“没错。” “你打算贷多少？”罗纲想了一下问。现在这年头，个人代款的政策虽然早已经出来了，在一些大城市这也算不上稀奇的事情，但是对于天溪县这样的一个小县城来说这种事情还真的是头一回呢。 “十万。”赵海生说。 罗纲让赵海生的话吓了一跳：“什么？十万？” 罗纲的反应并出乎赵海生的想象。放在二十一世纪，这样的贷款根本就象是大海里的一粒小水珠，但是现在可是二十世纪的8o年代，改革开放的春风还没有吹到这里来呢。所以说这十万的数目让罗纲吓了一跳也就没有什么奇怪了。 这个时候还是“万元户”风行的年头呢，可是在他面前的这个年轻人却开口就是十个万元户！ 赵海生肯定地说：“是的，十万。” 罗纲眼定定看了赵海生好一会，现他一点也没有开玩笑的意思，于是皱起了眉头。对于他来说，贷款的相关政策已经出台了，所以说只要手续合法完整，也不是什么大的问题，但是让他犹豫的是在天溪县还从来也没有人贷过款呢，更不用说如此大的一个数额了。 作为行长，罗纲不得不考虑更多的事情，当然他最关心的是这贷款能不能收回来，如果收不回来这笔钱就会成为呆帐，那国家就白白地损失了这样大的一笔钱了。 “你贷款来干什么？”罗纲皱着眉头问。 “买车，我打算买车跑运输。”赵海生老实地说。 “跑运输？”罗纲有点疑惑地问。 “没错，我是海潭镇海沙村的，我们村子靠海，最近我们村里打算造大海船，这样一来抓的鱼虾肯定会大幅度地增加，本地的市场肯定是容纳不了的。所以我打算买辆车，把鱼虾运到广州等地去卖。” 对海潭镇和海沙村，罗纲还是知道的。天溪县并不算大，对于祖辈就生活在这里的人来说附近的几个镇子当然不可能没有听说过。正如赵海生所说的那样，海潭镇和海沙村确实是一个渔村，祖祖辈辈做海的人都很多，所以当赵海生说他想买车跑鱼虾的运输他觉得很合理，而对于大海船的事情他也听说了。 “这件事情我要汇报一下，毕竟在我们天溪县这种事情还是头一回呢。”罗纲考虑了近半个小时，最后说。 不得不说这个年代的人的思想还与十几二十年之后有着巨大的差别，负责是第一要务，所以罗纲的谨慎一点也不让赵海生感到奇怪。 “没有问题，不知道要多长时间才知道结果？”赵海生问。 “三天之内吧，我一会就打报告。呵，小伙子，我看这事情没有什么困难，你就放心吧，只是这事情不小，我也是按程序来办。”罗纲笑着说。对于赵海生敢一下子就贷款十万他也不由得很佩服，这可是需要胆量的。 “那我三天之后就再来。”赵海生也没有太担心这件事情，正如罗纲所说的那样，这件事情并不太复杂，毕竟现在已经不是五六十年代了，只是在程序上可能要复杂一点，得向上打个报告，等领导批。这个时代的办事方式就是这样，赵海生也没有办法左右。 “行，三天之后你再来，对了，下次来的时候让村里给你开个证明。”罗纲说。 “证明我已经带来了。”来县城之前，越海生就让村里开好了证明。在这个年代，村里的证明就是一张畅通无阻的通行证，不管去办什么事情，有这样的一张证明那可是方便得很。 罗纲接过赵海生的证明，看了一下内容，上面写着赵海生是海沙村人，特此证明的字样，后面是一个签名和鲜红的章。 点了点头，罗纲说：“你要贷的钱数目比较大，有抵押或者是担保好一点。” “没有问题，我家里有房子，我想用房子来抵押，担保人我也能找到，我可以让村里的人给我作担保。”赵海生说。 “行，那这样就没有问题了，三天之后你来听准信吧。”罗纲知道房子在农村里的重要性，而且赵海生还能找到保人。 “那就麻烦罗行长了。”赵海生站起来说。 “呵，为人民服务嘛，这是我的工作。”罗纲伸出手去和赵海生握了一下说。 罗纲的这一声为人民服务在这个时候真的有着十足的成色。 这个年代的责任感可能是后世的大多数人都没有办法理解的。在后世的经济化的大潮的冲击之下，人们的观念多少受到了一定的影响，在一些人之中利字当头，做事情只求利，而不讲责任。 这种情况直接造成的影响就是当人们说为人民服务的时候总会引起别人的不好的感觉。 当然，这是一个必然的过程，赵海生绝对不是一个愤青，也没有什么抱怨的。 走出银行的时候，赵海生不由得在银行的大门处站了好一会。此时的天溪县说不上繁荣，大街上的行人还不多，自行车也没有多少辆，但是不知道为什么他的心里却升起了一股奇怪的感觉。 回过头来再看了一眼银行的大门，赵海生深深地吸了一口气，他知道自己的事业从今天就算是要开始了！ “美食王国，我来了！” 赵海生心里说着，转身大步离开！ 第十一章 事情正在起变化 离开了银行之后，赵海生并没有马上回村子里，他还要考个车牌呢。前世为了寻找美食，他游走天下，这开车自然是必备的技能，但是回到这个时代之后他也还得再去考一次车牌。 之前赵海生早就已经拿着村里的证明报了名，也完成了学习，今天来只不过是来考试的。 “倒桩……” 一系列指定动作考下来，负责考试的老师傅也不由得竖起了大姆指。 “开了很多年了？”老师傅狠狠地抽了一口赵海生递上来的烟问。 赵海生点了点头，说：“是啊，开了很多年了，一直没有考牌，最近打算自己买个车，跑大城市了，没有牌可是一个麻烦事。” 在这小地方没有驾驶证开着车到处乱跑的情形并不少见，现在这年头也没有人管，其实这个年代还处于那种看手上功夫比看证件还重要的年代，人家要看的是你是不是真的能把这车开得起来，至于你有没有证件，那才不管。小地方这个年代都这样。 当然，赵海生也知道自己如果要跑长途，要到广州这种大城市，还是得有一个证，都得正规，这样才不会有麻烦。 “广州可是好地方啊！”才师傅一脸回忆的样子说。 “老师傅当年也跑外面？”赵海生笑着说。 “是啊，当年年轻的时候，在外面跑，年纪大了，不想跑了，就回来了。”老师傅说。 赵海生点了点头，同意说：“还是家里好。” “嘿，家里好是对我们这些老头子说的，你们还年轻，还是想着出去跑。”老师傅看着赵海生，笑着说，一张满是皱纹的脸上是看透世情的沧桑。 赵海生也笑了：“是啊，我们还年轻，没见过外面的世面，想去看看啊。” “哈哈哈！后生就是要这样！” “老师傅，我跟你商量个事，迟点我让人来找你，跟你学开车，他不象我这样有经验，是一个新手，麻烦你教他两招，我让他请你吃饭，就去吃狗肉！” 赵海生知道自己以后不可能趟趟都自己跑运输，只要把这路子打开了，就要放手让别人来干，自己好腾出时间来干别的。这学车可不是一天半会的事情，他打算马上得把潮磊和小六子先送过来学车，省得到时生意真的铺开了，没这个时间。 “行！你就让人过来，我还真的就好这一口。”老师傅很爽快地就答应了。 赵海生的驾驶证没有这么快能拿到，考完试之后还得要等段时间，所以他就回村子里了。 一回到村子，赵海生就跑到王铁家里，他得看看这大船的事情弄得怎么样了，他的车就指望着这大船从海里抓起来的鱼虾蟹呢。 “铁叔！” 赵海生一进王铁的院子，就看到他还有马二爷、张石、谢苗、谭冬正坐在几张矮凳上喝着水在说着什么。 “海生啊，你回来了啊。”王铁看到赵海生进来，笑着问。 赵海生点了点头，这院子里聚的可都是村子里打鱼做海的好手，他知道买船的事情应该有个**成了，这些人聚在一起估计就是为了商量这事情的。 赵海生拉了一张矮凳在一边坐了下来，问：“在说大船的事情呢？” 王铁点了点头，说：“我们都去看过那船了，都说得买。” “是得要买，要不这海以后就没法做了。咱们不买，别人就会买，如果别的村子打的渔比咱们村的还多，那不成了笑话了嘛。”马二爷也笑着说。 海潭镇也只有海沙村这个渔村，但是海沙村一直以来都是远近闻名的打鱼大村，马二爷这是把买船上升到了事关整个村的声誉的高度了！ 这也没有什么奇怪的，树活一张皮，人活一张脸，海潭镇的各个村子也都在掐着劲呢！ 看到其它的人也都点头，赵海生知道他们都看出了这种船的好处了。 “呵，可是我们都在担心一个事情。”谢苗抽着水烟筒，皱了一下眉说。 “谢叔，你说。”有着远这个时代的见识，赵海生并不担心出现什么自己应付不来的情况。 “这种船可以走很远，所以打来的鱼虾什么的肯定很多，我们担心卖不掉啊。”谢苗说。 不要说是在海沙村，就算是在整个海潭镇、整个天溪县这个时候都没有什么商品经济，市场有限，当然也就不可能消化得了这么多的鱼虾蟹，所以谢苗的担心是很有道理的。 “呵，这个问题你们不用担心，我之前和铁叔已经说过这个问题了，那就是我打算买车，把这些鱼虾蟹都卖到广州、深圳这些地方去。我这几天在县城就是在跑这个事情，银行已经基本上答应我的贷款了，我会用这些钱来买车。”赵海生笑着说。 “向银行贷款？”马二爷有点不明白地说。 “简单来说，就是我向国家借钱了，以后赚了钱再还给国家，然后呢，付给国家一些利息。” 赵海生知道对于这个时代的很多人来说贷款可是一个一辈子都没有听说过的新鲜事。 “海生啊，这事情有没有问题。”张石对这事情还是很怀疑。 “呵，没事的。” “你贷了多少？” “十万！”赵海生说。 “啊！这么多啊。”王铁众人让赵海生的话吓了一大跳。 赵海生看着众人惊讶的表情，说：“是啊，要不可不够买车呢。” “这样大的一笔钱……” “呵，没事的，我心中有数，只要你们的船弄下来了，我就肯定亏不了。”赵海生笑着说。 “得！海生都这样了，我们还怕什么？”王铁大声说道。 “是啊，海生都买车了，我们的抓再多的鱼虾都不怕了。”谭冬也笑着说。他们这些一辈子都跟大海大交道的人，现在看到有机会赚更多的钱哪里还可能不高兴？ “那我看咱们合股买船的事情就这样定了。”马二爷说。 “行！” 所有人都同意点头。 第十二章 改变历史的拖网 巨大的龙骨已经架了起来，赵海生站在下面仰起头，感觉自己就象是一个小矮人一样。 “海生，你看你铁叔的这船怎么样？”自从那天定下合股买船之后，王铁他们的动作也就快了起来，才几天就找足了人、凑足了钱马上找人开工了。 其实这个时候的这种大船才刚刚出现，在天溪县还没有推广开来，赵海生知道如果不是自己极力地游说，王铁他们还真的没有这么快就采取动作了。 不管是做什么事情，只要走得比别人快一步，那结果就大不一样，赵海生知道自己已经给王铁他们开了一个好头，接下来只要他们努力点，肯定就会领跑在别人的面前。当然，他们的鱼虾打得越多，对赵海生他的计划也就越有利！其实这卖鱼的与打鱼的就是休戚与共的关系，所以赵海生帮他们也就是帮自己。 赵海生仔细地打量着自己面前的这条只完成了三分之一的船，不由得点头，说：“铁叔啊，我看这船应该是这里最大的了。” 跟在王铁一边的张石得意地说：“那当然，别的人没有咱们的魄力，咱们不做就不做，一做就是做最好的，不这，造船的师傅说咱们这条船比其它的船每趟能多装两千斤的鱼虾！” “哈哈哈！没错没错，要做就要做最大的。”王铁也大笑着说。 “对了，铁叔，你们这船是在做了，这渔网呢？”赵海生突然想起一件事情说。 王铁指了指不远处的那一片木麻黄树林，说：“正在那边织呢。” 赵海生向着王铁所指的方向望去，现不远处的树木之间正紧紧地崩着几根粗大的缆绳，七八个人正在那里忙碌着。 “我们过去看看。”赵海生心中一动，想起了一件事情，皱起眉头说。 “行，我们去看看，我也正想看他们做得怎么样了，这网可得在船做好之前就完成，要不到时只有船没有网可就误了我们的事情。”王铁也有点担心地说。 看到王铁走过来，正在织网的一个五十岁上下的人站了起来迎上来笑着说：“铁生啊，你来了。” “呵，来看看这网到底织得怎么样了，海生啊，这是钟广，你就叫他广叔吧，他可是咱们这一带的织网的好手。”王铁笑着向赵海生介绍说。 “广叔好。”赵海生马上点头说。在这种还靠手艺吃饭的时代，能在一个地方小有名声的人都不是简单的人物。 “你就是铁生嘴里说的那个赵海生吧？后生可畏啊，我看你让铁生买这船的事情肯定是走对了，现在还没有多少人买这种船呢，你们抢下这段时间，绝对财。”钟广笑着说。 “哈哈哈！承你贵言啊，不过这网你什么时候能弄好？不要到时候我船做好了，你这网还没有给我弄好。”听到钟广说他一定会大财，王铁哪可能不高兴？这人都爱听好话。 “你就放心吧，一定在你船弄好之前就给你。”钟广拍着胸口说。 “广叔，我能看看那网么？”赵海生指了指还在织着的网，问。 “行，你去看吧，我跟你铁叔再聊两句。”钟广一挥手，拿起水烟筒和王铁走到一边，就坐在沙子上，抽起了烟。 赵海生走到正在织的网前，网已经织了一小半了，拿起来一看，他的眉头就皱了起来。果然不出他的所料，这网的网眼真的是如同他记忆之中那样的小，小到筷子头都穿不过！ 这样小的网眼，在水中让水一泡，重量一扯，刚出几天的小鱼苗都跑不掉！ 后世的鱼虾越抓越少，跟这种网有着重要的关系，除此之外，就是电鱼和炸鱼了。 赵海生知道自己得做点什么，炸鱼和电鱼他现在还管不上，但是这鱼网他倒还能想点办法。比如说，说服钟广把这网的网眼弄大一点。现在这网才刚刚出现，如果从刚一开始就把这网眼弄大一点，接下来的鱼网很可能就会用样的样式，说不定自己就能为这大海保存一些希望。 打定了主意之后，赵海生走到钟广和王铁身前，也坐了下来，想了一会才开口说：“广叔啊，你看这网的网眼是不是太小了一点？” 钟广一愣，好一会才说：“海生，你这是什么意思？这网都这样，我从别的地方学来的，别的地方都是这样大的网眼。” “呵，这个我知道，可是我想这样的网眼其实没有必要。”赵海生的眉头皱得更紧了。 “啊？”赵海生这一说，钟广就更加不明白了。 “你想一下，这样小的网眼的网，一拖过去连那小鱼苗都肯定逃不掉，这抓下去这鱼可就要抓绝喽。”赵海生解释说。 赵海生这一说，钟广和王铁的脸色都不由得凝重起来，他们知道这个问题是很可能生的。他们一辈子都跟这大海打交道，当然知道这里面的后果。 “海生说得没错，这网眼似乎是小了点，咱们可不能把这鱼虾都抓绝了，到时儿孙辈没得吃可会戳我们的背脊的。”王铁想了一下，现赵海生说得实在是很有道理。 “你们说得都对，可是这网……”钟广犹豫着说。 赵海生知道钟广犹豫的是什么，毕竟他去学做这网的时候这网眼就是这个样子，总不能到自己的手里就变个样吧。 可是赵海生这个时候可管不了别的，他只想着为这后世的海留点种子，于是紧接说：“现在咱们海潭镇的这种网还没有流传出去，就只有钟叔你在做，你把这网眼弄大一点，我想后来的人也就都按你做的样子去做。这样一来，咱们的后辈子孙也就多了一口饭吃，这是大功德的事情啊。” “这样吧，钟广，先不管别人的怎么样，我的两幅网，你就给我弄大一点的。这网眼弄这么小，到时抓起来的小鱼我们也不能吃不能卖，对不对？正如海生所说的那样，既然这样不如给后世留口饭吃呢。” 赵海生眼定定的看着钟广，其实这件事情上他并没有多少决定权，他只能提个建议，用不用那可就不是他能决定的了。 钟广犹豫了很长时间，最后才拍了拍在腿说：“行，就按你们所说的那样，这网我们就改改网眼！” 赵海生这一下松了一口气，这事情只要钟广答应下来了，那可能真的就会小小地改变一下历史。 其实，赵海生的这个提议真的改变了历史，由于钟广在这一片地方织网这个行当上是屈一指的的人物，他织出这种大网眼的拖网之后，其后所有的拖网也都按照这个标准来织，真的是“放”过了不少还在成长之中的小鱼苗，十几年之后的这一片大海虽然鱼虾不可避免地大量减少，但是并没有出现后世那种“绝种”的局面。 解决了这个问题之后，赵海生也松了一口气，闲聊了几句之后，抬起头现海水已经退了下去，他站起来拍掉屁股上沾着的沙子，对王铁和钟广说：“我下海去玩玩。” 第十三章 沙蟹和夺命拦头水 赵海生没有把鞋子脱掉，而是穿着胶鞋直接下海。这海里随时都有可能踩到尖利的贝壳之类，所以还是穿着鞋子比较安全。 海水已经退到看不见的地方，极目望去也只能看得到一线淡蓝色与天相接。 走到一条沙带，赵海生看到一堆堆的凸起的小沙堆，他知道这些沙堆底下可是一只一只的沙蟹！他的童年时光之中可有相当的一部分时间都与这种小蟹相伴度过。 蹲下身子，赵海生用手三下五下就挖出一个沙蟹。沙蟹不大，只有成年人的大姆指头那样大，蟹身是圆中带方，有两个达的钳子。这种蟹不好吃，也没有人会吃它，在他们村子里这种东西倒是一种特好的肥料。把这东西堆到粪池里泡上一段时间再埋到地里，绝对是最佳的天然绿色有机化肥。 其实这个时候化肥还基本上没有使用，农村里人就用这种蟹或者小鱼小虾什么的扔到粪池里泡上一段时间来做肥料。 不过，这种沙蟹对于小孩子来说却是一种绝好的玩具。这种蟹虽然有钳子，但是基本上不会咬人，就算是咬了也不痛，更为关键的是这种蟹把它挖出来之后就算你把它扔到地上它也不会跑，因为这种蟹的特点就是一沾地就本能地挖洞。 挖洞的时候也很好玩，一边旋转着一边往下挖，就象是一个钻头一样往下钻，一股一股的沙子就冒了出来，但是这种蟹的洞也不会挖很深，很容易就重新把它挖出来，这种年代的小孩子没有什么玩具，这种沙蟹就是最好的玩具了。 玩了小半个小时，赵海生才放过这个游戏，真的是充满了童年的回忆。赵海生现回到这个年代之后，他的心里多了很多童心，似乎巴不得把所有童年玩过的乐子再玩过一遍！ 站起来之后，赵海生打量了一下周围，走到一些还积着水的小坑边。这种小坑不是泥，是沙，在这种地方有一种叫沙白的贝壳，这种沙白其实是一种很好吃的贝壳。拿出裤袋子里的一个塑料袋，找了一会，赵海生就从沙子里捡起了一个又一个的沙白。现在的海里还很多这种东西，而且现在吃的人也还不太多，捡了一会沙白之后，赵海生又在找到了一些大脚趾般大的“鸡那雷”和小指大、手指长的“泄筒”，这可都是他今天晚上的晚餐！ 不知道过了多久，下意识地提了一下手里的袋子，觉得有点沉，赵海生知道今天晚上的口粮是差不多了，慢慢地直起腰，无意之中向前望去，却隐隐约约看到岸边似乎有几个人影在挥着手，看样子是冲着自己来的呢。 赵海生也举起手来，和岸上的人挥了几下，打个招呼，然后扭了一下脖子放松一下。 这一扭不要紧，马上吓了一跳，赵海生马上拎着袋子撒脚就跑！ 因为他已经看到在自己的左右两侧，白茫茫的水线已经赶到前头去了！ 不知不觉之中赵海生刚才已经离开了岸边有几百米，再加上海床本来就软，跑起来很不受力，直到赵海生拼了老命跑了二十分钟才跑到了岸边，他刚到岸边，那海水就“咬”着他的脚跟就扑了上来。 手里的胶袋“啪”的一声掉到了地上，赵海生双手叉着双膝，弯下腰去大口大口地喘着气，刚才的那一阵狠跑可把他给累坏了。 喘了十几口气、最终平复下来之后赵海生才有点后怕地转身看向大海，海水就在他跑到岸边的短短的十几秒之后就已经涨了起来，波浪轻轻地摇晃着，一点也看不出有什么凶险。但是赵海生的心里却不由得涌起一股后怕，别看着没什么，刚才他如果迟一点现的话说不定就丧身大海了。 这种涨潮的方式在他们这里叫“拦头水”，杀人于不知不觉的拦头水！ 所谓的拦头水就是海水涨潮时不是一条线平行地上来，而是先从两边开始，然后再中间，是一个“n”字形的，即潮水的两边已经涨到了岸边但是如果你刚好在中间的话，那么你就根本不会注意到潮水已经开始涨了，到你现的时候很可能就已经晚了。 刚才赵海生就差一点中招，幸亏他还算现得及时，但是就算是这样也让他吓出了一身“热汗”！要知道，最近几年一直有听说有人被这种拦头水困在海里甚至会没了命。 在古老的传说之中，这是海神要夺人命，会游泳就能逃得了？在这海边长大的，有几个不会游泳的？但是却还是不时传出有人死在这种拦头水之下！ 所以就算赵海生在这海沙村是真正的浪里白条也禁不住后怕！这种敬畏来自于大自然的神秘力量，更何况他可是重生而来的，对大自然的这种敬畏就来得更重几分！ “我x，你这小子，还真是大胆啊。”王铁走到赵海生身边，大声叫道。 “一时忘记了，呵呵。”赵海生的还没有平静下来，他刚才真的是有点被吓到了。 在海边长大的他也是游泳的一把好手，但是越是这样他就越明白这海里可是凶险的地方，特别是这种拦头水真的是可怕的东西，再说了，最容易淹死的往往不是不懂水的人而是懂水的人，所谓善泳者溺，说的就是这个。 “以后还是得注意点，这海看着没什么，可是凶险得很呢。”王铁严肃地说。 赵海生认真地点了点头，正是象王铁这样的和大海打了大半辈子交道的人才更加明白这大海的凶险。 不过，赵海生和王铁也没有把这件事情太放在心上。在海边长大、在海上讨饭吃的人都有着宽广的心胸和豁达想法。这大海哪一年不得死人的？ 真死了，也就死了，还能怎么样？ 休息了一会，由于王铁还要在这里监工，赵海生自己就提着袋子里的东西一个人往家里走。时间已经差不多，现在赶回去，刚好是晚饭的时候。 第十四章 沙白泄筒野菜香 到家的时候，赵海生先是把袋子里的沙白、“鸡那雷”和“泄筒倒在一个盆子里，加上清水和一小把盐，这是让它们把泥都吐出来，这样煮的时候才不会有沙子和泥巴，整个过程至少得一个小时。 把这些弄好之后，赵海生慢悠悠地向着村子外走去，他得去菜地里摘条丝瓜，一会用来煮沙白汤。 海沙村是前田后海，在农耕社会，当得上是相当适合人生活的风水宝地了。 村前的田地，有旱有水，村子里也早实行了家庭联产承包责任制，户户有地，每户都会按成年的人口分到一定的份额，当然这年头还是城镇户口吃香的年代，那些有城镇户口的就不可能再在村子里分到地了。但是这也是“风水轮流转”，二十多年后城镇户口可不再吃香了，反而是不少城镇户口的人要想把户口迁回村里就想着分点地呢。 自家的地里种着几棵丝瓜，顺着用树枝随便架起的架子爬了上去，挂着十来条小孩子手臂般大的丝爪，有几条甚至是让瓜蜂蜇了口子，正在流着黄色的汁液。 赵海生毫不在意地就摘了这几根被瓜蜂蜇了口子的丝爪，这口子还是新蜇的，瓜还没有坏，切掉这一小块就可以吃了。 后世由于农药大量使用，再加上什么大棚菜或者是无土裁培的展，想吃到这种让瓜蜂蜇了的丝瓜还找不着呢。 村子里对付这种恼人的瓜蜂的办法是拿个塑料袋子把瓜套起来，只是赵海生懒得去做。 摘完丝瓜，赵海生看着就长在菜地边上的“勒菜”，眼睛一亮，这些都是野生的，是正宗的野菜！ “勒”的意思是指刺，勒菜其实就是指一种长有刺的菜，可以长到半人高。 这种野菜在乡下多长在田地的边上，生命力极强，叶子有三指宽，茎上长着两三厘米长的刺，摘的时候一定要小心要不很容易就会被刺到。 除了叶子可以吃，这种勒菜还有另外一个作用，那就是它的根是红色的，可以用来熬水，再加点冰糖，清凉解暑，是大热天的最佳饮品。只不过现在赵海生对它的根是没有兴趣，他只对那长在顶端的叶子有兴趣。 半小时之后，赵海生采到了一大把的勒菜叶，其中还在地面上拨了几把鱼鳞菜，这也是一种野生的野菜，在地里长得到处都是，一般都是被人当作是害草被清除的，但是落在赵海生的眼里可都是一道好菜。 不过也怪不得现在的人都不吃这东西，这些所谓的野菜在这个时候真的还都是些害草，哪象十几二十之后那样宝贵？人们大鱼大肉吃惯了，就开始讲究什么绿色食品，这样的野菜也就堂而皇之地登上了大雅之堂，卖出了高价！ 看到已经差不多了，赵海生也就往家里走去，今天晚上他打算给自己做几道小菜！ 回到家，赵海生看了一下水盆，现里面的沙白等的沙子已经吐得差不多了，于是就换水洗干净，放在一边备用，然后又把丝瓜去皮切片，再把勒菜和鱼鳞菜洗净。 做好准备工作之后，赵海生先是煮了半锅水，水开之后才把沙白放了下去，猛然之间，沙白就齐齐张开了嘴！沙白只要是活着的，而且是新鲜的，一下到到开水里就会马上张开嘴，只要那些死了的沙白才会紧紧地闭着壳不张开。 一看到沙白已经张开了嘴，赵海生把早就切好的丝瓜放了进去，当水再滚起的时候撒进一把盐，再滴进两滴花生油，这汤就煮好了。 “鸡那雷”和“泄筒”则先是用油炒一炒，再加一点水盖上锅盖猛火煮，直到飘起一股清香，再拍了两块姜进去去一下腥，最后滴了两滴白酒下去，再翻炒一下就可以盛出来了。 不到半个小时就已经弄好，在桌子前坐了下来，闻着菜里散出来的香气，他不由得双手合在一起使劲地搓了几下才坐了下来。前世的赵海生就好盘中物，一辈子奔波就为了一张嘴，面对这种天然的食材，他怎么可能抗拒得了？！ “阿门！这是大地的恩赐啊！” 赵海生不由得滴咕了一句，先是给自己盛了一碗沙白汤。广东人吃饭之前有喝汤的习惯，赵海生也不例外。 沙白也和其它的海鲜一样，最重的就是火候，煮得好的沙白肉是和壳半脱的，筷子一夹就会脱了开来，进嘴之后讲究的口感是脆！丝瓜和绝大多数的蔬菜一样，如果煮的时间过长，就会变黄，就会让汤变味，刚才赵海生水一开就把汤端出来，利用水还存有的热力把还没有到火候的沙白和丝瓜“捂”熟，现在看来这火候刚刚好！ 沙白肉刚刚好离壳，入口一咬脆，丝瓜依然脆绿欲滴，入口留齿清香，喝一口汤，一股清甜在口腔之中荡漾，赵海生觉得人生得一口这样的汤就已经足够了。 后世基本上不太可能吃得到这样的汤，因为后世的海水特别是近海的海水或多或少都给污染了，沙白又是近海的贝壳类，自然受到巨大的影响，海水不干净这沙白也自然而然就带着一股异味，所以要想吃到这样纯粹得没有任何污染就象是天空中的一丝白云般的沙白汤那是绝对不可能的事情。 其实沙白汤不同的地方有不同的做法，比如说潮州地区就习惯用酸菜来配，因为酸菜可以去腥，又可以提味，但是在他这里就习惯用丝瓜，还有一些地方是用豆腐。这几种汤各有特点，赵海生都很喜欢。 “鸡那雷”和“泄筒”也是贝壳类，其中“泄筒”之所以有这样的一个名字，是因为这种贝壳必须煮得很熟，要不很容易拉肚子。酒和姜一下子就把腥味去掉，用牙签把肉挑出来放进嘴里，一咬，他的手和嘴就停不下来。 把一大盘的“鸡那雷”和“泄筒”一扫而光之后，赵海生把洗好的勒菜和鱼鳞菜扔到开水里，一烫翻了一个身，就捞出来，然后把刚才的“鸡那雷”和“泄筒”之后剩下的汗淋到了勒菜和鱼鳞菜上，夹起来放进嘴里！ 一股野菜特有的清香和轻微的苦涩冲开之前吃海鲜留下的味道，带来一种别的味蕾的享受，这种搭配真的是可以让真正喜欢美食的人感动。 赵海生吃完饭的时候简单地收拾了一下就走到外面，回到这个时代之后，他每一顿都吃得很饱，所以才养成了这个饭后散步的习惯。 站在沙滩上，赵海生望着那在夕阳下闪烁着万道金光的大海，心里涌起万丈豪情。银行的贷款已经批下来了，过两天就去买车，王铁他们的大渔船也在建了，不久之后码头也会完成，很快，一切很快地就会都展开。 无比壮阔的大海在等着自己去开呢！ 自己的梦想，也会是蔚蓝色的吧。 第十五章 大海行大船 上 呵，喜欢本书的人麻烦投一下推荐票和收藏，这对一本新书来说很重要的啊！ 谢谢。 三个月之后。 赵海生站在船头，大船急行之下破开了墨绿色的海水，翻起层层雪白晶莹的浪花，不时随着大风还有几滴海水落到他的身上。 赵海生使劲地抽了抽鼻子，海水特有的咸腥味和着船身的桐油味一起扑进鼻子里，让他不由得心旷神怡。 前世赵海生也算是走遍全世界的人，不管是中国又或者是国外，大江大河他都去过，但是最吸引他的还是大海，一望无际，天与人俱小的感觉总是让他不由得沉迷进去。这个时代的大海还是一块有待于开的处*女地，就更加地吸引人了。 王铁等人买的这艘船今天是第一次下海，赵海生也就跟了上来。 “铁叔，这船不错吧？”赵海生看到王铁向自己走来，就笑着说。 王铁先是打量了好一会自己的这船，就象是在看着自己的孩子一样，过了好一会，才乐呵呵地说：“这船就是了得，你看我们都离岸边多远了，放半年前这想都不敢想啊。” 赵海生看了看那已经变成一条线的岸边，点了点头说：“是啊！” 这种大海船其实应该叫机船，它的船体高大，可达六七米高，长有十五米左右，宽可达四到五米，船体够大，就抗得起风浪，另外还配了柴油的动机，可提供足够的动力，所以才能到离海岸几十里甚至是上百里的地方去打鱼。 与这种前所未有的船相匹配的是长可达二十来米，前宽后窄的三角形巨大的拖网，这种机船捕起鱼来更是有如利刃一般。巨大的船体带来的还有巨大的船仓，可以容纳更多的人，装更多的鱼。 也许现在的人还不清楚这种大机船出现意味着什么，但是赵海生知道这种船的出现是中国渔业史上的重要分水岭！“全民大捕鱼”正是从这种船开始的！ 又走了大概半小时，马二爷也走到了船头，笑着说：“这船硬是了得，呵，都走了这么远了。” “哈！是的！以前咱们那小船怎么可能走这么远？”谢苗也很出现在船头说。 看到他脸上的神色，赵海生知道他也很兴奋。其实这也没有什么奇怪，对于一辈子在海里刨食的他们来说当然知道这离岸越远，那鱼就可能越多、越大，以前的船小，要靠风力或者是人力，局限性很大，不可能离海岸太远，要不会很危险，所以他们就算明知道这大海的深处有很多鱼也只能是望洋兴叹，现在这种大机船一出现，他们猛地一下子就可以跑到很远的地方打鱼，他们怎么可能不兴奋？ 机船划破海面，不时有一群群的小鱼被惊得跳出水面，然后又猛地扎进水里，激起一朵朵的浪花，就算是他这种并不是很懂得打鱼的人都知道这水面底下肯定到处都是鱼！ 要知道这都是千百年来没有渔船到过的地方，这鱼虾蟹能不多么？ “我看这距离差不多了。“王铁望了一下周围说。 “行！那我们就去下网吧。”马二爷放下手里的水烟筒说。 “好！” 王铁、马二爷和谢苗往船尾走去，其中王铁更是大声地叫道：“都出来了，下网打鱼了！下网打鱼了！” 船慢慢地降了下来，只是慢慢地在海面上划行着，船尾巨大的三角形拖网已经准备好，随着绞盘的转动，十几米的网在巨大的铅块的重力之下慢慢地消失在水面之下，只剩下粗大的缆绳拖着。 “加！” 随着鱼网的消失，王铁大手一挥，柴油机“突突突”地出巨大的轰呜声，一阵阵的黑烟腾空而起，带动巨大的螺旋桨由慢而快地地转动起来，产生的巨大的推力推动着船迅往前行驶着。 粗大的缆绳猛地一下子崩紧，在平静的海面上拖起了一道巨大的水痕！ 传统的鱼网比较小，一般是撒下去然后就用手来拖，又或者是固定式的，撒下去之后过一段时间再来收。这种大的三有形拖网与传统的鱼网都不一样，它是借助着机船强大的拖力往前拖，所过之处的鱼都象是被赶进口袋一船被“网”了进去。同时，这种鱼网的缆绳上都绑有沉重的铅块，把鱼网坠到海底，这一拖，真的是所向披靡！ 赵海生看了看王铁，又看了看谢苗和马二爷等人，现他们的脸上的神色都越来越紧张，就象那缆绳一般越拉越紧！对于他们来说这一网可是只可成功不可失败，毕竟这钱已经花了，这船已经买了，如果这鱼打不上来，那一家老小可真的要去喝西北风了。 相比之下，赵海生却没有这样紧张，因为他知道这种船和这种网是绝对不可能失败的，再说了，现在这海里还是满满的都是鱼，怎么可能会打不到鱼？ 渔船行驶了几千米之后，王铁的手在那崩紧的缆强上摸了一下，说：“差不多了！网里的重量已经不小了，再拖下去恐怕不好。” 虽然是第一次用这种网，但是过去丰富的经验还是告诉王铁现在这鱼网里的重量可不小，再拖下去可能会断！ “行！那就起网吧！” 船慢慢地降了下来，同时巨大的胶盘慢慢地在旋转，先把网口拉出水面，然后船才下锚停了下来。 巨大的绞盘慢慢地旋转着，巨大的鱼网被一截一截地拉出水面！所有人都瞪大了眼睛死死地盯着鱼网！ 拉到三分之一的时候，已经开始出现鱼虾翻动的情景。王铁松了一口气，他知道这一网绝对不会落空了。 雪白的水花随着拉起的鱼网象砸碎了的珠玉一般翻腾着，而夹在水花之中而闪过跳动的鱼虾越来越多，众人脸上的神色也就越来越惊喜！ 绞盘的转得越来越慢，那吱吱的声音就象是骨头相磨擦而出的让人牙酸的声音一般让人浑身不由得直打颤！ 只是这个时候已经没有人注意到这个声音了，所有人的眼睛都死死地盯着那越来来高的拖网上。 这一网，寄托着太多人的希望，关乎着太多的切身利益了！ 没有人会在这个时候能保持完全的镇静，就连早知道历史的赵海生也不由得紧张起来！ 有点艰难险地扭了一下脖子，赵海生看到所有人的脸色都在变得通红！ 第十六章 大海行大船 中 也许是太在意了，短短的二十来分钟的起网时间，所有人都觉得仿佛已经经过了地老天荒般的漫长时间！ 终于，胶盘那刺耳的吱吱声终于停了下来！ 当巨大的鱼网被整个提起来的时候，所有人都不由得目瞪口呆，就连赵海生也不例外！ 众人所看到的景象实在是有点难以让人接受！ 十几米长巨大的三角形口袋式的鱼网里竟然结结实实地塞满了近三分之一的鱼虾蟹等各种海鲜！ 惊喜！这绝对是惊喜！大大的惊喜！……一种无法用语言来形容的惊喜！ 赵海生是最先从巨大的震惊之中回过神来的！他不由得感叹此时的大海真是就是一巨大的“粮仓”啊！就这随便一拖，就“捞”出如此丰富的鱼虾蟹来！ 千百年来，也许从来也没有人能来到这样远的大海深处，也许这海底真的说得上是七分海水三分鱼！ 如果不是这样，哪么怎么可能随便找一个地方下网就能网出如此大量的鱼虾来！ 前世的这个时间赵海生也只不过是一个几岁的小屁孩，所以他其实也没有见过这种大机船出现之初捕鱼时最壮观的画面，这个时候一看，确实是让人惊叹不已。 “***，这一把看起来有上千斤吧！”王铁喃喃自语道。长年在大海上讨生活被太阳晒出的亮红的脸在这个时候由于过于激动而充血甚至变得有点紫！ 王铁觉得自己的心脏都有点不能承受这种刺激的画面了。 “哈哈哈！铁叔，你们就等着大财吧！”赵海生大声地笑着说。 赵海生的话终于把其他人都“惊醒”过来！甲板上的人一下子就乱叫了起来。 “哈哈哈！没错！海生说得没有错！真的是要财了！他***，真的是不得了啊！”马二爷这个时候的嘴角都笑得裂到了后脑去，双手不由得拍打着自己的大腿。 他也是打了一辈子的老做海佬了，但是几何时能看到得到如此壮观的局面？从来也没有见过一网能网出这么多鱼来！这怎么可能让他不激动？！ 张石也放下心来，这些人之中最担心这件事情失败的就是他了，现在看到这种情形，正如王铁等人所说的那样，真的是大了。 他在村子里算不上富裕，合这个股子买大机船自然就更加地忐忑不安，当时作出决定的时候那是抽了一晚上的水烟筒，最后才一咬牙作出的。 看到众人如此地高兴，赵海生也很高兴，因为这海里的鱼虾正如他印象之中的那样丰富！ 如果不是这样，那他接下来的计划也就自然流产，这种损失也不是他所能承担得了的，毕竟他想尽各种办法才弄来的海鲜车可在等着王铁这船的鱼虾呢。 收获如此丰富让王铁他们都生出了无穷的力量，他们七手八脚地把网扯到了船的甲板上，网袋底一打开，大量的鱼虾猛地一下子洒到甲板上，到处都是乱跳的鱼，蹦跳的虾和乱爬的蟹！ 十几个早就已经准备好的鱼筐飞快地抬了出来，接下来的工作就是对鱼进行分类，把种类差不多的，又或者是价钱差不多的拣出来放到同一个筐之中！ 赵海生小心地捡起一只蟹，虽然蟹身只有两个手掌大，但是那对巨大的钳子足有一米多长，小手臂那样粗，这种蟹身上白中带着红斑点，因此就叫斑点蟹。 “呵，这样大的斑点蟹，我上一次看到还是五六年前呢。”马二爷手上不停地往鱼筐里扔鱼，一边说。 “是啊，以前这种蟹真的很少见，因为我们以前的船来不到这里，要想抓住这样的蟹是很难的，但是现在可能就不一样了，以后要想抓到这样大的蟹应该不太难。”王铁也接嘴说。 赵海生点点头，他知道这样的蟹如果能卖到广州、深圳这种地方，那绝对是可以卖出好价钱的，可以说这正是他想要的蟹！ 他的心里已经在盘算接下来的计划了，他打算以这种蟹为其中的一个主打产品，他相信凭借这种出色的海产品，一定可以迅地打出名声来。 “哗！” 一堆鱼之中突然之间出一声巨响，把众人吓了一跳！ “这是什么？” 谭冬有点犹豫地问。 王铁也摇了摇头，毕竟大家可都是第一次来到这么深的海打鱼，这大海里有什么东西就算是打了一辈子的鱼的老鱼人也不太可能都说得清。 “不知道是什么。” 打了一辈子的鱼的人对于这大海多少都会畏惧之心，做海的人也都是最迷信的一群人，他们很担心打起什么不应该打到的东西，而穿越而回的赵海生可没有这么多讲究，他从旁边拿起一根竹竿，把鱼堆扒开！ “好大的鲨鱼！” 当众人看到鱼堆之中趴着一条足有一米来长的大鱼时，都不由得惊叫起来！ 也许是众人的叫声吓到了鲨鱼，本来静静的鲨鱼猛地扑打起来，这样大的一条鲨鱼的力气可不小，这一挣扎那可是“群鱼”乱飞！那张开的鱼嘴之中露出的雪白尖利的牙齿更是吓人，所有人都相信如果让这鱼咬一口，恐怕整个手臂都有可能被咬下来。 “这鲨鱼这样大，我看都有翅了。”看到原来是鲨鱼，王铁高兴地说。 赵海生也笑着了：“是啊，这鱼也够大的了。” 这样大的鲨鱼，特别是天然的，加上赵海生后世的经验也没见过几次。后世的鲨鱼可不是随便能抓的，后来更是成为了保护的鱼类，而鱼翅这种食材也因此而越来越少。当然，现在的人还没有这么多的讲究。赵海生自己也想不到这才第一次下网就抓到这样大的一条鲨鱼，所以他也很高兴。 众人费了好大的功夫才把这条鲨鱼“驯服”。更让赵海生惊喜的是，他竟然现了明虾！而且数量和个头都很不小！ 明虾是虾的一种，因为拥有接近透明的虾壳而得名。这种虾以肉嫩脆口而出名，是不可多得的海产，而且象这种条条都有七八两重的就更是个中的极品！这绝对可以成为主打产品！而且看起来这种虾还不少，光这一网打起来的就有一筐、两百来斤的样子。 第十七章 大海行大船 下 这一网打起来的鱼虾蟹实在是太多了一点，以至于众人一起忙碌了一个多小时才把这一网的鱼简单地分类整理好。一共有二十来筐，每一筐有一百到两百斤不等。 “海生叔，你看这些鱼虾能卖多少钱？”赵海生问。 王铁知道赵海生这是和自己谈生意了，虽然都是乡里乡亲的，但是生意归生意，自己这买船什么的，不也都得付钱的么？ 王铁打量了一下整整齐齐地码着鱼筐，心里估计了好一会，说“至少值六七百。” 别看六七百不多，但是在这个年代可是一个惊人的数目，要知道此时一斤米也不过是一角几分钱的。赵海生也估算了一下，点点说：“海生叔，你看这样行不行，日后你们打的所有鱼，我都收了，价钱嘛，就按市价的八成来收，怎么样？你们打上来，送到码头我的车直接拉走。” 王铁考虑了一下，又和马二爷他们商量了一下，就同意了，他们知道赵海生给的也是一个公道的价钱。要知道如果自己去卖那就还得出人工，有些鱼还不一定卖得出去，这样一算下来赵海生提议的八成的价格其实是一个很不错的价格了。 “行！那就这样说定了！”王铁笑着答应了。 赵海生与王铁击了一下掌，这生意也就谈成了，现在这个时候做生意讲的还是诚信，说过了话就得算数，口头协议是有很强的约束力的。 “呵，生意谈完了，接下来得好好吃一顿来庆祝一下了！”谭冬等人对于赵海生所提出的这个价钱也很满意，毕竟这船他们也有份子在里面，也都是自己的事情。 “没错，既然正事已经谈完，我们就来饱吃一顿。”马二爷不知道什么时候又点起了他的水烟筒，喷出了一股又一股的烟雾。 “哈！没错！我们今天来好好吃一顿，一是庆祝我们这头一网就开门红，第二呢，庆祝我们和海生做成了生意！”王铁正值壮年，又是打鱼的一把好手，自然就成为了这些人的头目。 “今天就我来掌勺。”马二爷说，“谢苗，谭冬，你们去挑鱼，挑最好的，我们今天一定要好好吃一顿。” 很快，两条大马鲛、二十多条大明虾、四只大斑点蟹和五六条大仓鱼就挑了出来。 在鱼船里煮东西当然不可能太讲究，但是却绝对是真正的原汁原味，因为在这里煮东西除了汤和米饭之外，其它的都是直接用从海里打起来的海水煮。 比如说虾和蟹就用海水煮，而马鲛和仓鱼则是直接用油来煎，再拍下两个大蒜，再炒一个上船之前带来的青菜，简单的一顿饭就完成了。 熟练地剥开虾壳，看着虾头里那深红的虾膏，赵海生就觉得自己的唾液马上就加分泌，放进嘴里一吸，甘甜虾膏一下子就充满了整个口腔！ “没错，正是这个味道！” 赵海生心里猛地大叫！ 这种虾头其实是一道好菜的重要配料，只是现在这里没有，只能以后有机会再吃了。但是就算如此，这种天然的顶级海鲜所带来的享受绝对是无以伦比的。 前世的赵海生对食材的要求最为简单但是却又是最为苛刻，他的要求就是原汁原味！ 其实海鲜最讲究的就是食材的新鲜，他一直认为只要是新鲜的东西就一定是最好的，要吃出食材的品质，就是用最少的调料去煮，因为调料会掩盖掉食材的本身的味道，欺骗人的味蕾。 比如说海鲜，他一直都坚持如果要吃出原味，就用盐作为调料就可以。现在这种在渔船上的料理方法就正是这样，海水本身就有盐份，再加上海鲜本身有的咸味，两者一煮，再加上对火候的控制，绝对是一种粗犷的原汁原味！ 剥掉了虾壳之后，那鲜嫩的虾肉在他的手里就象在跳动一般，一咬，脆，牙齿一咬虾肉在就断开，再一咬，那弹跳着的虾肉，就象是一个小弹簧一样在嘴里跳动着。其实这种七八两重的明虾如果是养殖的，到这个重量的肉就会变得很“韧”，咬在嘴里就会象“木柴”一样粗糙，根本没有这种脆和弹牙！ 其实，后世由于再也吃不到这样好的明虾，赵海生转向吃那种只有小筷子头大小的天然小虾，那种小虾小，壳薄，根本不用剥就能吃，加一点油和盐一炒起来就入口，主要是滑，同样是不得了的美味。 吃了两条明虾之后，赵海生把手伸向了斑点蟹，先是把两个巨大的钳子掰下来，咬开，尺长的肉露了出来，放进嘴里大嚼起来。斑点蟹的肉与别的如花蟹的肉的味道是不一样的，斑点蟹的的肉偏清甜中带甘，通常是可以沾点俺制过的“荞头”的汁来吃。荞头汁的味道是酸的，配上蟹肉的清甜是绝配。 赵海生这里的所有人都有吃蟹的一手绝活，只用手就能把整只蟹“分解”出一块块的蟹肉了，后世的他对于那种为了吃大闸蟹而明出来的什么“蟹八件”实在是有点看不太上眼，至少他自己是从来也不用那种工具来吃蟹的。 当然，对于没怎么吃过蟹的“内地人”来说，这种全身都是壳的东西确实有一点难对付，他就看过有人干脆连壳也不剥就放进嘴里嚼，尝尝味道就整个都吐掉的吃法的。 仓鱼用油煎成金黄色，薄薄的盐粉洒在上面，一股香气扑鼻而来，在海边的人吃鱼，特别是在渔船上吃鱼有一个绝对的禁忌，那就是吃鱼不能翻鱼，吃完一面之后，把鱼骨去掉，再吃剩下的鱼肉，要不就整条夹走，绝对不能翻。因为翻鱼有翻船的含义，是做海佬的最大禁忌！ 人逢喜事精神爽，不管是赵海生又或者是王铁他们从这一次的捕鱼之中都看到了自己的希望，当然也就容光焕，一顿饱食之后，几条汉子就坐在甲板上天南地北地吹着牛皮，享受着海风，这确实是一种难得的愉快。 第十八章 海鲜就是要生猛 上 (呵,接下来将会加快更新,一天至少两更!希望大家多收藏和多投票!如果成绩好,下周会爆!) 赵海生坐在副驾上，这个时候从天溪县到广州市还没有直通的高公路，所以其实这一段路并不好走。与他一起的是潮磊和小六子，赵海生必须让他们赶紧熟悉车辆和道路，好可以让他腾出手来去开展接下来的计划。 比如说接下来他还会继续买车，直至组成一个车队，源源不断地把海潭镇的海鲜运到广州这种大城市，然后还要在广州等地寻找合作者或者是自己开以卖海鲜为主的大酒楼等等，这一切的事情加起来就足以让他分身乏术，他可不想以后连跑运输这样的事情都得要他自己亲自出马。 “哈！海生，这车开起来就是爽！”这个时候开车的是小六子，之前的一段路是潮磊开，现在轮到他来，正兴奋得不得了。 赵海生笑了一下，说：“以后天天开，看你还想不想开。” “就算天天开，我也愿意开。”小六子裂着嘴说。 其实，有几个男人不喜欢开车的？再说了，这年头这种铁噶哒还是稀罕物，开在路上可威风得很，所以也难怪小六子说天天开都愿意了。 “日后有得你开的，我日后还会继续买车的，到时你们一人开一辆，如果你们有这本事，一人开两辆，开三辆都可以。”赵海生说。 “真的？” 一旁的潮磊连忙问。刚才他才开一会，就让小六子抢去开了，他还没有过上瘾呢，这个时候听赵海生说还会继续买车，眼睛一下子就睁大了。 “你想一下，咱们镇子里的鱼越打越多，光一辆车怎么行？我还会继续买，我要组一个车队，起码也得有个几十辆车吧。”赵海生笑着说。 听到赵海生这样说，小六子和潮磊这一下可真的是双眼放光，想着有一天自己身后跟着十几辆甚至是几十辆的车组成的车队，那可真的是威风凛凛啊。 “哈哈哈！这样太好了！”小六子一边开着车，一边大声地说。 “对了，海生，昨天李丙辉那几个小子硬是缠住我说要学开车，他们可不敢来找你，托我问问你这事情行不行。”潮磊问。 李丙辉他们小赵海生这一辈两三岁，再加上赵海生一向在村子里都是比较有威望，所以这事情他们还真的不太敢直接问赵海生。 赵海生想来一下，他知道正如自己刚才所说的那样接下来肯定要组成一个比较大的车队，所以这开车的司机也会需要不少，自己村子里的人知根知底，是最好的人选，于是点头说： “行，没有问题，这件事情你和小六子负责就行，在咱们的村子里先选十个小伙子去学车，两个月之后再选十个，学得差不多的时候就让他们跟着跑跑车，以后我再买车的时候就让他们慢慢地都接上来，我估计一个月之后我就会再买一辆，到后来就会越来越多的，这些人就正好用得上。你跟他们说，学车的费用我都出了，日后当上司机了，就象你们这样，一个月有9o块的工资！” “哈！好的，海生，你就放心吧，我们两个一定会把这事情给办好的。” 小六子兴奋地说。年轻人都好动，折腾个车什么的对于他们来说是最好不过的事情了，而且还有钱，一个月9o块，在此时都比得上一个国家干部的收入了。 十来个小时之后，赵海生的车终于到达了广州。 “海生，我们去哪里？”显然是第一次进入大城市，潮磊有点摸不着北。 这个时候的广州虽然还没有办法和2o世纪末21世纪初的广州相比较，但是毕竟是多年展的中国的重镇，特别是对于最远只到过天溪县城的潮磊和小六子来说绝对足够震憾了。 广州一直以来都是一个美食天堂，后世最出名的时候的称号就是“食在广州”，可见饮食文化在这个古老的城市有着多么重要的地位。后世的广州市区的路对一个外地来说绝对是一个迷宫，但前世赵海生曾经在广州住过几年，大街小巷都走遍了目的就是为了搜寻美食，所以这里的路根本难不到他，说得夸张一点他闭着眼睛都能找得路。 “前面先往左转，然后走到有十字路口的地方右转，过两个十字路口再左转。”赵海生想了一下说。 半个小时之后，车在一家酒楼前停了下来。 跳下车，赵海生走到酒楼前抬起头来看了看那挂着的巨大的招牌上的“日日鱼巷”四个漆金大字，他松了一口气。 “日日鱼巷”一直都是广州城的一个吃海鲜的老字号酒家，世代相传，开了几十年之后生意依然红火，前世的赵海生曾经在这个地方吃过不少海鲜，其烹调海鲜的方法和食材的选择都有着独到之处。他记忆之中这家酒楼应该是差不多这个时候开张的，凭着记忆找了过来，还真的找到了。 赵海生知道自己的这些海鲜如果拿到海鲜批市场去卖，肯定卖不出好的价钱，因为大部分的利润会被中间商吃掉，最好的做法就是直接和一些酒楼建立联系，直接向他们供货。 正是出于这种考虑，赵海生直接找上了“日日鱼巷”，他希望这个日后在广州饮食界执海鲜牛耳的酒楼建立长期良好的关系，当然，赵海生也对此抱有十足的信心，因为他手里的海鲜绝对是最顶级的货，只要这一家的店主是识货之人，他绝对不会不要自己的海鲜的。 后世的海鲜酒楼，为了标榜自己的海鲜是最生猛的，往往都会在酒楼前建巨大的玻璃橱窗，把海鲜养在里面，让顾客挑选，选中了，就现场活捉再去煮。 其实这种办法是不是真会保证海鲜足够新鲜美味却是很难说。赵海生就不赞同这种办法，因为海鲜从海里抓起来只有第一时间吃才是最好吃的，养着看着是新鲜，但是毕竟养的环境和水份都与海里不一样，鱼虾就算是活着也会不断地消耗本身的养分，很多人会现从这玻璃橱窗里抓起来的活着的鱼虾蟹煮熟之后很瘦，就是这个原因了。 所以说这种方式只能是保证你吃的海鲜是活着的，而不是能保证它是好吃的，只是人们往往会把活的等同于好吃的。 日日鱼巷的前面同样有这样的玻璃橱窗，这也是没有办法的事情，对于普通大众的顾客来说，活着的就是最好的，酒楼也就不得不这样做。 赵海生在这些橱窗前打了几个转，对自己的推销更加充满了信心。 “你看这些海鲜怎么样？” 也许是看到赵海生打量橱窗时的眼神过于仔细，引起了一个同样在橱窗前晃来晃去的老人的注意，他先是好奇地打量了一下赵海生，然后就问他说。 第十九章 海鲜就是要生猛 下 赵海生又仔细地看了一下，说：“这是东海来的海鲜吧？” 老人有点惊讶地看了一眼赵海生，点了点头，说：“没错，不知道你是怎么样看出来的？” 对于广东人来说，特别是靠海的广东人，喜欢吃海鲜的人很多，也许要他们分辨一下海鲜是不是新鲜，他们都能做得到，但是如果说他们分辨这些海鲜来自哪里，那可就不是一般的人能做得到的了。 “呵，这虾是明虾，应该有六两一条了，可是你看这虾的壳的颜色，偏黑，照理说这样大的虾子，应该是深水虾了，深水虾的壳的颜色是偏浅的，但是这些虾的颜色说明那里的水质并不好，比较浑浊，海水之中常年有细小的浮泥，正是这样的水质才会让这些虾的外壳的颜色偏黑。”赵海生慢慢说。 老人点了点头，笑着说：“后生见识不差啊。” 如果说站在自己面前的这个人是四五十岁的老渔民能分辨出这个来那倒没有什么奇怪的，但是很显然赵海生只有二十出头，而且看样子也不象是一个打鱼的人，而他可是打鱼出身的，又在这上行当上折腾了十来年才拥有这种本事的。 “呵，我只是比较好吃罢了，吃得多了，自然也就懂了。”赵海生笑着说。 “哦？你还是一个美食家？”老人这一下更惊讶了。 如果算上前世的话，赵海生还真的是一个美食家，虽然他今世还保留着前世的所有记忆，但是却还算不上是一个美食家，他现在顶多只能算好吃的人，或者是一个爱吃的人，因为美食家那是得得到别人的公认的，而不是自封的，是一种文化的层次上的东西。 于是赵海生摇了摇头说：“我是在海边长大的，又好吃，走过的地方也不少，所以才分得出来。” “哦，你是在海边长大的？哪里？”老人这一下对赵海生更加有兴趣了。 “天溪县海潭镇沙头角村，不知道您老有没有听说过？”赵海生说。 老人点了点头，说：“原来你是那个村子的人，那村子我去过，真的是出的好海鲜的地方。对了，年轻人你怎么样称呼？” “赵海生，您老怎么样称呼？” “孙志成，那我就卖句老，叫你海生了。”孙志成乐呵呵地说，他难得碰上一个懂海鲜的人，自然也就很高兴。 赵海生也笑着说：“孙老看样子你也是一个爱海鲜的人啊。” “那当然，作为一名广东人，不吃海鲜，那怎么说得过去？对了，海生你来这里干什么？”孙志成问。 赵海生指了指不远处的自己的那辆车，说：“我是来卖海鲜的，最近村子里买了大的机船，捉的鱼虾什么样多了，在我们那小地方可卖不了这么多东西，所以我就跑广州来了。我不想把海鲜拿到鱼市那边卖，想直接卖给酒楼，所以就来这日日鱼巷来了。” 孙志成眼中一亮，说：“你来卖海鲜？能不能让我看一下。” 谈到现在，赵海生那里还不明白？这个孙志成很可能就是这个日日鱼巷的老板，于是赶紧说：“当然可以，走，我们到车那边看一下。” 带着孙志成走到车厢后门处，招呼潮磊和小六子把门打开。 “孙老，你看看。” 赵海生前世虽然见多识广，但是回到这个时代毕竟这是他的第一笔生意，这一步走顺了对自己接下来的计划来说那可是举足轻重，所以他也有点紧张。 孙立成看着满满的一车海鲜，双眼之中的神色越来越亮。 车里已经经过改装，都是冰柜，鱼虾蟹分类整整齐齐地码在一个又一个的箱子里，七八两重的大明虾，钳子有近一米长的斑点蟹、近两斤重的白仓、一斤上下一条的斋鱼…… “潮磊、小六子，你们上去搬几箱鱼下来，让孙老好好看看。”赵海生看着孙志成脸上的神色，心放了下来，大声地说。 “好哩！” 潮磊和小六子跳上车，先是搬下了一箱斋鱼，接着又搬下了一箱大明虾摆在了孙志成的面前。 孙立成也没有客气，蹲了下去，先是看斋鱼，只见鱼身浑圆，这说明鱼正是肥美的时候，鱼鳞光滑平整，这说明鱼还很新鲜，颜色透出一股天青的意味来，这说明这鱼成长的水质清沏…… 细细地看完了斋鱼，又仔细地打量起明虾来。足足过了二十来分钟，孙志成才站了起来，对赵海生点头说：“好鱼，好虾，真的是海潭镇的海出来的东西。呵，海生啊，我想我应该和你谈谈这笔生意了。” 赵海生这一下是真正把心放进肚子里了，他笑着问：“孙老是这酒楼的老板？” 孙志成点了点头，说：“是的，海生啊，你们这鱼虾都是好东西，不知道价钱怎么样？” 开海鲜酒楼的，特别是在广州这个地方开这样的一个酒楼，海鲜海鲜，最重要的就是要鲜，如果不鲜了谁还会来？之前东海来的海鲜由于水质的问题确实不如人意，个头也够大，但是入口怎么都带着点泥味，这让他担心不已，现在赵海生送上这样高品质的海鲜，怎么不让他欣喜万分，又迫不及待？就凭着赵海生的这种品质的海鲜，那可真的是拿到哪里都能卖得出一个好价钱！ 食材是一切厨艺的基础！对于海鲜来说就更是如此！ 一个小时之后，赵海生离开了日日鱼巷。 “孙老，我们要的是长期的合作，只要价钱不差太多，我们都可以谈。”赵海生满脸笑意地说。 “那我们到里面谈，请！”孙志成诚恳地说。 “海生，谈得怎么样？”开着车往回走，潮磊先忍不住问。虽然车里的海鲜已经都搬到了日日鱼巷之中，但是具体的情况他们并不清楚。 赵海生笑着说：“放心吧，我已经和孙老谈好了，以后我们的海鲜都运上来给他们，他保证我们有多少他们就要多少。” “哈哈哈！这样太好！”小六子先大叫道。要知道，自从村里多了那种大机船之后，打的鱼那可是一天比一天多，如果卖不出去，那影响可就大了，现在听说赵海生已经和酒楼谈好了生意，他们怎么可能不高兴？毕竟这可是关系到全村人的吃饭的问题，村子里的人哪一个不沾亲带故的？所以说这打鱼卖不卖得出去可不是一家一姓的事情。 “呵，再过段时间我们就会继续买车，那司机的事情你们要抓紧的时间，让村子里的小伙子们快点学会开车。” 赵海生也很高兴，他和孙老谈的价钱不错，卖给酒楼的价格是他收购的三倍有多，这样除去各种耗费之后还有很大的赚头，现在只是一辆车，以后的车多起来的时候那这个成本还会进一步降低，这可是一个能来大钱的生意！ 所以说这真的是时间不等人，一切都必须抢在前面，在别人还没有意识到的时候就得把脚跟站稳了，要不等别人回过神扑进来一起竞争时那自己很可能就得把一大部分的利润分出去了。 要知道在海潭钱他赵海生只不过是一个无名小卒，如果不赶紧站稳脚跟，那些有权又有钱的人一插手进来，自己可就真的是扛不住了。他唯一的长处就是先知先觉，所以这可得利用好了。 “行！没问题，这一次我回去就办好这件事情。 第二十章 海钓 上 刚猛的太阳在空中拼了命地向着地上慷慨地洒着热量，就象是要把人都烤成焦炭，但是赵海生一点也不在意，他甚至还感觉到了一丝丝的凉风。 此时赵海生正在海潭镇新建成两个来月的码头上，用脚狠狠地在上面踩了几下，这种结实的感觉让他的心里很满意。 经过最初的一段时间的忙乱，现在他的海鲜“北运”的计划基本上已经上了路，接下来只要不断地重复这个过程，然后再扩大自己的车队，再接着运更多的海鲜，赚更多的钱，买更多的车……财富就是这样积累起来的。 事情很顺利，所以赵海生的心情也就很好，昨天出海的鱼船还没有回来，新买的两辆车已经改装完成只等着船回来装上之后就可以直奔广州，所以现在赵海生暂时没有事情做。 “老大，我们钓鱼怎么样？”潮磊也无聊，提议说。 由于生意在逐步扩大，村子里的青年不少都让赵海生选了出来学开车，而且他开出的工资确实不错，村子里的年轻人对于赵海生更是佩服得不得了，加上他在这一辈之中是年纪最大的，所以这一拨年轻人都开始跟着现在流行的录象带中播出来的电影中的“黑社会”的小弟一样开始称呼他为老大了。 看了看手上那块新买的上海牌手表，现还有四五个小时左右出海的船队才可能回来，这个年代可没有什么移动3g上网什么的----估计这个时候笔记本应该还躺在军事研究机构里呢，生于海长于海，最好的打时间的事情其中之一就是钓鱼了。 “好！你去找些钩子和鱼线来。”赵海生想了一下就同意了。 潮磊屁颠颠地跑回车里折腾了一会就拿出了十来卷线和一把钩子、小铅块来。 线是玻璃线，钩子则是“毛钓”。玻璃线是透明的，投进水里鱼很难现，而“毛钓”则是一种很小的钩子，近海一般没有什么大的鱼，所以钩子一定得用这种小钩子，要不根本钩不上鱼。 绑鱼钩是一个技术活，如果绑不好，鱼上钩之后一拉，钩子就会脱掉，鱼也就跑了。 赵海生熟练地先是用线穿过中间有一个小洞的小铅块，然后留出一米左右长的线头，打一个结把铅块固定。在海潭镇这个地方的浅海钓鱼，从不做浮标，相反用的是铅块，因为浅海地方的地方一般来说海水运动大，而且再加上浮力大，如果用浮标放下去的鱼线很容易就会漂来漂去甚至会浮到水面上来。 用铅块的目的是利用铅块的重力，铅块一到海里就沉到海床上，而鱼线由于浮力的关系就会向上浮起，随着海水的流动在一定的范围里摆动，这样就容易被经过的鱼就会看到。 不同的水深要求铅块后留出的线的长度的要求是不同的，一般来说会在水深的二分之一到三分之一，到底要留多长一要看水深，二要看海水里的鱼的种类是什么，一般来说是要把鱼钩保留在鱼类活动的水域。 绑好铅块之后，接下来就是最重要的绑鱼钩了。“毛钓”不象后世的一世鱼钩一样有一个小圆圈，而只是尾部稍大扁平，赵海生用的是“外绑法”，手指几下翻飞，飞快地在鱼钩上绕了几圈之后再两头一拉，再剪掉多出的线头，一个鱼钩就已经绑好了。与一根线一个鱼钩不一样的是，赵海生一般会在一根鱼线上绑上两个鱼钩，运气好的时候就可以同时钩起两条鱼来！ 赵海生和潮磊同时动手，很快就绑好了十来根鱼线。 由于码头的出现，码头的附近出现了一些用竹杆和沥青纸搭起来的简易的棚子，赵海生也在这里搭了一下，方便收购海鲜，一些小船捕上的海鲜也会收，收来之后或是冰鲜或者是养着，其中就有虾，而虾则是海钩的最好的饵。 拿来几条死掉的虾，剥了壳，扯下一点虾肉，钩在鱼钩上，钩鱼饵的时候，鱼饵要尽可能地把整个钩子都包起来，为的是不让鱼在吃饵的时候“现”这是一个钩子！千万不要小看鱼的智力，它们在这个时候往往是很聪明的。 “站开点，我要甩钩了。”赵海生笑着对潮磊叫道。 甩钩前要手里拉着线抡上几个圈，如果身边有人很容易就可能被钩子钩住，所以必须得让开。 用力地拉着线抡了几个圈，手一松，鱼钩飞出了十几米才“扑通”一声砸到海面上，激起一朵小水花之后沉入水中不见。 如法炮制，十来根鱼线让赵海生和潮磊扔到了海里，两个人一手拉着两三根，有一搭没一搭地说着话。 象赵海生这种海钩一般来说不会要求钩鱼的人很安静，因为距离比较远，再加上风浪声本来就大，就算你是在大声地讲话，也不可能把鱼吓跑----十几米二十米以外的水下的鱼是不可能听得到人的说话声的！ “老大，我们下次什么时候买车？”潮磊笑着问。短短的两三个月，赵海生就又买了两辆车，他过足了车瘾，心里就想着“车队”能迅地扩大。 “再过一个月吧，到时再买几辆，你这小子，这些天还开不够？”赵海生笑骂着说。最近的海鲜卖得不错，手上还有点钱，赵海生的计划也是迅扩大自己的车队。 再说了，海潭镇的大机船越来越多，如果车不够，海鲜也就卖不出去，他得跟得上展才是。 “嘿嘿！我们得有一个车队，你想一下，我开着车在前面跑，几后跟着十来辆的车，这一路上得多威风！”潮磊“淫”笑着说。 眨着眼睛想象了一下，赵海生也不由得同意潮磊的说法，如果真的是这样还真的挺威风的。 “哈！没错！我看一年以内我们就可以组成这样的车队了！” 赵海生也大笑着说。其实他说的并不是空话，现在海潭镇的机船越来越多，每天打回来的鱼虾也越来越多，他的车都有点跑不过来了，所以买车是肯定的了。 而且在前世赵海生的记忆之中，海鲜的产量的高峰期就要来临，这个时间会持续五六年，最兴盛的时候这个小小的几百米的码头上每天出去的海鲜车有近百辆！ 当然，这些事情他现在是没有必要和潮磊说的。赵海生也没有想着自己一个人把这个海鲜运输的生意都吞下去，但在他的计划之中他起码也得占个五成，五成就是五十辆车左右，所以说现在才刚刚开始呢，因此潮磊梦想的十来辆车组成的车队绝对不是梦想，这本来就是赵海生自己的计划中的一环。 “嘿！真的想这一天快点来。”潮磊又陷入了“淫荡”的想象之中了。 赵海生张了张嘴，正想说什么，突然手上的一根线轻微地颤动了几下！ 第二十一章 海钓 中 （呵，向各位要票、要收藏！我会努力码字的了，更新只会越来越快！） 海钩与河钩最大的不一样就是河水一般来说比较缓和，鱼钩上的一点变化都很容易通过浮标看得出来，但是海钩就不一样了，一是根本没有浮标，第二个是海水每时每刻都在流动，带动着钩子也在轻轻晃动，这种情况之下要分辨颤动是不是鱼咬钩就真的是得靠“手感”，这也是为什么赵海生和潮磊要把鱼线抓在手里的原因了。 赵海生感觉到自己手里的鱼线又轻颤了几下，经验丰富的他马上就知道这种颤动绝对不是海水带动鱼钩的而产生的颤动，而是鱼试着咬饵而产生的颤动！ 海钩最主要的技巧就是要主动，在鱼咬饵的时候不能光等，而是要主动地与鱼斗智斗勇。 鱼线稳稳地被赵海生压在自己的中指处，这样一来鱼线上传来的每一丝颤动都逃不过他的感觉。 当赵海生感觉到手里的鱼线往前一拉的时候，他手上就往前一送，一松之后，他又马上一拉。 鱼并不是一条什么都不懂的笨蛋，相反它们在吃饵的时候表现得很有耐性。它们会试着咬一下，松开，再咬一下，再松开，反复地试探之后直至觉得没有危险之后才会一口吞下去。所以在钓鱼的时候就要和鱼玩这种一松一紧的游戏，所以说真正的钓鱼高手无一不精通这种把戏。 来回几次之后赵海生感觉到手里鱼线猛地被一扯，他知道这是鱼已经试探完，这种力度是鱼已经把饵含到嘴里了，但是这个时候如果鱼现饵不对头还是会吐出来的，又或者是鱼只是含着鱼饵，直至把鱼饵吃掉再把钩子吐出来，所以此时就要用力一扯，这样就能让钩子把鱼嘴钩住，鱼就逃不了了。所以说海钩的时候是很讲究手上的感觉的，如果手上没有感觉，把握不住时机，那基本上鱼饵吃掉了，鱼又跑了。 随着赵海生用力的一扯，远远的海面上蹦出一条银色的鱼！ “哈！老大，上钩了！” 海里钩鱼，特别是这种近海的鱼不可能很大，所以基本上也就没有什么溜鱼的说法，而且他们用的鱼线虽小但是却很受力，所以赵海生马上收钱，很快一条鱼就被拉上了水面。 “是沙箭鱼！”赵海生看了一下手里这条手掌长，脚趾粗的鱼说。说老实话在这种地方能钓到这样大的沙箭鱼已经算是不错的了。这也是赵海生后世很喜欢的一种海鱼之一。 他还记得后世自己很喜欢去一个潮州大排档吃的沙箭鱼，沙箭鱼用油炸，香脆爽口，配着粥那是一种难得的美味！ 自从赵海生钓起第一条鱼之后，陆续有鱼上钩。潮磊更是一次钓上两条鱼，是一种叫“九近”的鱼，看涨鼓鼓的鱼身就知道这鱼现在更肥着呢，这种鱼肥的时候最适合用来煮汤，一煮汤面上都是油花！ “老大，潮磊，你们在钓鱼？”在棚子里呆了半天之后，小六子也忍不住走了过来，跟在他身后的是李丙辉。 “没事，就钓鱼玩玩。”潮磊一边说一边收着手里的线，又有一条沙箭鱼上钩。 走到两人的身边，小六子和李丙辉看了看赵海生身边的地上，已经躺了十来条鱼了，这太阳晒在码头上，温度看样子都得有四十度，鱼离水之后一放上去就死了，拨了一下，小六子笑着说：“嘿，看来今天你们的运气是不错啊，都快够一顿吃的了。” “哈！那当然，你哥我手上的活可是一绝。”潮磊裂开嘴大笑着说。 李丙辉看到赵海生和潮磊钓得兴高采烈，心里也直痒，他二话不说向着棚子走去，一会就拿着一根绳子，一根铁线，一个网袋和一个小桶子跑了回来，除此之外还拿着一袋看样子是鱼的内脏之类的东西。 “我x，丙辉，你这小子也太无耻了吧？竟然用这种没有技术含量的东西来抓鱼？”赵海生一看李丙辉拿回来的东西就知道他想干什么了。 “嘿嘿嘿，老大你别管是什么办法，能抓到鱼就是本事啊。”李丙辉很“无耻”地笑着说。 李丙辉先是把铁线沿着网袋口穿了过去，然后弄成圆圈，这样一来一个网兜就弄好了。然后用截了三根半米长的绳子绑住圆圈的铁丝的三个角，然后三个绳子绑到一起，再接上一根绳子，再用一根绳子绑住了胶袋里的鱼的内脏挂在铁圈上。拿起这个东西，李丙辉走到码头边上，把这个东西垂下去，放到海水里。 “小六子，你给我去打点海水来，一会鱼抓上来之后我得放到桶里呢。”李丙辉向着小六子大声叫道。 “哈哈哈！好！” 李丙辉的网兜放进海水里之后，被鱼的内脏吸引一群小鱼开始聚了过来，拼了命地咬着肉脏，而且越来越多，看到这样子，李丙辉那可是乐得不得了。 十几分钟之后，李丙辉一提网兜，那些来不及反应的鱼就全落进了网兜里，让他拉了上来。 “哈！有金鼓、斋鱼……”李丙辉看着网兜里鱼高兴地大叫道。当然，这些鱼的前面都得加一个小字，小六子也乐呵呵地把网兜翻了过来，把里面的鱼都倒进水桶里。 赵海生和潮磊很鄙视地看着小六子和李丙辉，很显然他们两个对于这种“大傻”式的捕鱼方法一点也看不上眼。 但是不管怎么样说，小六子和李丙辉抓到的鱼虽然在质量上没有办法和赵海生和潮磊钓上来的鱼相比较，但是在数量上却远远地过了他们，这让两人得意不已。 两个多小时之后，赵海生和潮磊一共钓起了二十几条鱼，而小六子他们也弄到了小半桶的鱼。 “差不多了，我们回去弄来吃。”赵海生收起鱼线说。 四个人拎着鱼回到了棚子处。 “呵，弄到什么好东西了？”杨大爷看着四个从码头走来，手里还拎着东西笑着问。杨大爷今年已经快七十了，虽然已经出不了海打鱼，但是身骨子还硬得很，所以赵海生也就把他请来给自己看守这个棚子。对于赵海生这些小伙子，他可都是看着长大的，现在看着他们折腾这海鲜车可把事情都折腾起来了，现在整个海潭镇海沙村的名声可是慢慢地响了起来，他可高兴得很。 “钓了一些鱼，杨大爷，今天我们就吃个鱼汤什么的。”赵海生笑着说。 “呵呵，好，这里锅什么的都有，但是没什么别的东西了，只有些油啊盐啊的。”杨大爷说。 “哈！有这个就够了，今天我给杨大爷你煮一顿，让你老也尝尝我的手艺。”赵海生看着手里鱼心中一动说。 “好好好。”杨大爷笑着点头说。 “潮磊，你和小六子给我把这些鱼的内脏都掏了，洗干净，丙辉，你给我去弄点毛蛤来，不要大的，脚趾大的那种就行，再弄个铁丝网来，我们烤着吃。”赵海生吩咐说。 “嘿，好的，这一下有口福了。”潮磊一听赵海生要亲自下厨，高兴得大叫道，吃过几次赵海生煮的菜之后，他可是迷上了，可是赵海生不可能天天煮东西给他吃，现在又找到一次机会，简直是让他“心花怒放”！ 第二十二章 海钓下 在美味的驱动之后，潮磊和小六子的手脚麻利得很。对于钓上来的鱼，赵海生弄了一个杂鱼汤：把所有的鱼都放在一个锅里，加水，放进几片姜，盖上盖子，等水开了之后，赵海生揭开锅盖一看，汤色乳白，上面漂着点点的油花，一股夹着姜的清甜蒸汽升了上来，让赵海生不由得深深吸了两口气。 新鲜的东西就是好，也只有最新鲜的东西才敢用这种最简单的煮法，而最简单的煮法又最能体现食材的新鲜。 把鱼汤倒出来，热气腾腾，赵海生不由得抢先打了一碗，也顾不上烫，就喝了下去！ “真是爽啊！” 赵海生不由得满足地打了一个嗝。 “老大，你也太不够意思了吧？竟然偷吃？”在外面等的潮磊一心惦记着赵海生所煮的好吃的东西，等了一会就觉得一万年那么长，忍不住了跑进来一看，竟然看到赵海生在喝汤，当即就很“不满”地叫道。 “嘿嘿，我这叫试味，懂不懂？端出去吧，这个已经好了。”赵海生笑着说。 潮磊双手端着大大的海碗，跳着脚往外走去，赵海生也跟着走了出去。 刚走出去的时候，就现丙辉也提着一袋子毛蛤走了起来，手里还真的拿着一张铁丝网。 “你这小子还真的能弄到铁丝网啊，哪弄来的。”赵海生有点好奇地问。 “嘿，看到路边有，就扯了一块下来。”李丙辉贱笑着说。 赵海生看了一下他手里的那一块铁丝网，果然很不规则，肯定是象他所说的那样路边有，就扯下来的。 “拿来。”赵海生也管不了这么多了，把铁丝网接了过来，拿刷子擦干净。 这个时候还都是烧柴的年头，当然也不可能找得到炭，把一个晒干的树头劈开点着，再把铁丝网架上去，一个简易的烧烤架就做成了。 毛蛤长在海泥里，所以壳外面比较脏，要用刷子刷才比较容易洗干净。洗干净之后，赵海生抓起十来颗毛蛤放到了铁丝网上。 “呵，老大，你煮的这鱼汤真的是太好喝了，怎么以前我从来也不觉得这些鱼煮的汤这么好喝呢？”李丙辉已经喝完了第二碗汤，正盯着第三碗呢。 杨大爷也放下手里的碗，笑着点头说：“这鱼汤确实不错。” 其实也不怪不得李丙辉他们惊讶，每次赵海生用的东西就是大家都很常见的，比如说这次的鱼汤用的就是大家都见得到的斋鱼之类，但是却煮出了他们从来都没有喝过的味道，这怎么可能不让他们惊讶。 “呵，确实这也没有什么奇怪的。要煮出好吃的东西，不外乎向个条件，一个是材料，一个是搭配，还有一个是火候。” 又想了一上，赵海生指着众人面前的这盆鱼汤说，“比如说这个鱼汤之所以好喝，要的就是这些鱼虽然很小，看起来也平常得很，但这是我们才刚刚才抓上来，先占着一个新鲜了，海鲜海鲜，如果不鲜了，那就什么都没有了。再来说搭配，这次的鱼汤都是些小鱼，但是却刚好有着绝妙的搭配，比如说这里面的沙箭鱼，煮出来的汤的特点是清，而这金鼓鱼则是苦中有甘，这几条当季的‘九近’和‘尖嘴’还有斋鱼的肥美却让这汤变得浓郁起来，再下来的就是火候。煮海鲜对火候的要求很严格，真正的是一分也不能多，讲究的是刚刚好，要不这味道就不可能鲜！然后就是去腥味，海鲜都会有一点腥，去腥的方法很多，但是对于鱼汤来说几片姜就已经足够了。这样一来，这锅汤就是清中带着浓郁的味道，一点苦味带来的回甘的感觉，再加上姜丝的一种与辣椒不同的辣让这鱼汤既没有了腥味但在入口之后带来的胃部的一种温暖的感觉，想不好喝都难啊。” 虽然一辈子和鱼虾打交道，但是由于生活水平不高，大家对于吃也就没有了太多的讲究，基本上都是煮熟了吃了就是了。对于赵海生所讲的这种“美食”理论，他们是从来也没有听说过。所以潮磊也就抓了抓脑袋，不知道说什么好。 赵海生知道他们是不太懂这方面的东西，也不在意，看了一下铁丝网上的毛蛤，现随着温度的升高毛蛤已经慢慢地张开了嘴。 抓了一把盐，融到水里，然后每一个张开嘴的毛蛤都洒了几滴盐水进去。 盐乃百味之王，也是赵海生一直都坚持用的最重要的调味料。 几分钟之后，赵海生用筷子夹起毛蛤放在了杨大爷、潮磊等人的面前，说：“来，试一下这个毛蛤。” 给众人分完之后，赵海生也夹起一只放在自己的面前，等温度稍稍降下来之后，轻轻地掰开已经开了一半的贝壳，露出了里面肉。 毛蛤的肉有一个特点，那就是它有着达的“舌头”，与此相对的就是他基本上没有太多的身子，但是却又有着一个很大一泡的“内脏”，前一部分的口感很不错，可是这后一部分嘛就不怎么样了。正是出于这种考虑，赵海生才让丙辉打这种脚趾大的，这种大小的内脏部分比较小，正适合这样吃。 夹起肉来放进嘴里，赵海生轻轻地点了点头，味道确实不错，由于是整个这样烤起来的，毛蛤原来就含着的海水还依然保留着，再加上一点盐，虽然未必是什么绝佳美味，但是却依然让人心喜不已。 毛蛤在现在这个时候还是没有什么人吃的东西，象这种脚趾头大的在这里基本上一下海就能捡到十来几十颗的，所以说是再平常不过的东西了，但是让赵海生这样一烤，似乎味道一下子就来了。 当然，赵海生这种做法对于大多数人来说是没什么意义的，因为这里没太多的人有这种闲功夫。 喝了两碗热鱼汤，再吃上五六颗毛蛤，加上两碗饭，赵海生觉得这种日子过得实在是有点奢侈。 吃完饭之后，四个人坐在矮凳上天南地北地聊了一会，看了一下时间，现已经差不多了，赵海生站起来大声说：“走了，船快回来了！” 生于海边长于海边的小伙子除了少数的几个之外，没有什么人是好吃懒做的，毕竟这地方虽然靠海但是从来就不是什么富裕的地方，懒人是活不下去的，也是最让人看不起的，所以赵海生一招呼，潮磊他们就都站了起来，跟在他的身后一起向码头走去。 “咦，这里什么时候开了一个小卖部了？”赵海生转过身问小六子说。 小六子抓了一下头，想了一下说：“几天前吧。” “我x，你这小子，整天在这里混，连这个也不知道？”潮磊笑着飞起一脚，向着小六子的屁股踢了过去。 “你不也整天都在这里打混么，你知道？”小六子猛地往前一跳，躲开了潮磊的大脚说。 “嘿嘿，我是做大事的人，从来也不关心这种小事。”潮磊厚着脸皮说。 “切！”小六子竖起了自己的中指，这个手势还是前两天才从赵海生那里学来的。 赵海生没有理两个人斗嘴，钻进了小卖部，过了一会又出来，手里多了十来包小东西。 “来，尝一下。”赵海生乐呵呵地把手里的东西向潮磊三人递了过去。 “哈，这东西我最喜欢了。” 赵海生把手里的小胶袋撕开一个小口，从里面掏了一会，摸出一个小塑料勺子来。 “哈！我这个是孙悟空！”赵海生得意地大叫道。 “我的是蛇。” “我的是刀！” “我的是圆圈！” …… 这种东西叫酸梅粉，两分钱一小包，酸酸的，里面都会有一个小的塑料勺子，勺子的另外一端就是一些小人物，小动物什么的，在原来的那年代，赵海生可是记得这可是他们这些小孩子的一大玩具！每一个小孩子可都是收集一大堆这种东西。 把酸梅粉一勺接一勺地放进嘴里，感觉嘴里的那股酸酸的童年的味道，再看着海天相接之际慢慢地出现几点帆影，赵海生真的感觉到一股幸福！ 第二十三章 发展新点子 “砰！” 赵海生从车上跳下来，向日日鱼巷走去，过了一会，他就和孙志成一同又走了出来。 看着在自己面前的一溜子五辆大海鲜车，孙志成的眉头不禁皱了起来。 这五辆大车每辆大车可都是载重达三吨，上面装的那可是满满的海鲜！五辆大车就是十五吨，除去因为保鲜而需要的制冷设备等，也有近十吨是海鲜！而据他所知，赵海生还在接着买车，很可能在不久之后他就会拥有另外五辆这样的车，再接下去…… 孙志成也听说了，由于海潭镇的机船越来越多，所以日后这海鲜的产量还肯定再往上涨的，就目前这些海鲜他的店已经没有办法再吃得掉了，日后就更不用说了。 经营海鲜酒楼，他当然不希望赵海生把海鲜卖给别的酒楼，但是现在看起来这种局面是不可避免的了，所以他的眉头怎么可能不皱？ 他明白赵海生的意思，只是他现在也实在是想不到什么办法来解决这个难题。 看着孙志成脸上的神色，赵海生知道对方已经明白自己的意思。这件事情他心里也已经有了自己的计划，当然，对于孙志成这个自己最初的合作者他心里还是很感激的，毕竟自己的第一桶金可是在他的身上赚到的，正是因为如此，他心里才对那个计划酝酿了很久，而日日鱼巷高品质海鲜早就引起有心人的注意了，不少人已经通过各种方式和赵海生进行了接触，出的价钱也比孙志成来得更为优惠，如果他真的是一个不念情份的生意人早就一脚把孙志成踢开了。 把心里已经蕴酿了很久的话再想一遍，赵海生开口说：“孙老，现在我们村子里、镇上的海鲜的产量每天都在增加，而且这个度还会继续加快，我这里出货的压力也很大。” 孙志成的眉头皱得更紧了，心里暗暗叹了一口气，知道既然赵海生已经把这话挑明了那也就意味着这个问题已经没有办法再回避了，对于赵海生这段时间打交道下来，他还是很欣赏的，有见识，有胆识，又不贪心，也念情份，点头说：“这我也知道，只是这个问题不知道海生你心里是怎么样想的？” “最近我都在想这个问题，心里有一个计划，这次来就是想和孙老你谈谈。”赵海生诚恳地说。 孙志成知道该来的迟早都会来，他也知道自己的那些同行早就和赵海生接触了，说老实话赵海生一直没有松口说供应海鲜给其他人心中已经感激不尽。 要知道他的日日鱼巷也是刚开张不久，正是借着赵海生送来的这些高品质的海鲜才能一举在业内打出名声，所以说赵海生对他的帮助也是相当地大。 别小看这几个月，这几个月已经足以让他的这个酒楼站稳了脚根了。而此时不管赵海生的计划是什么，冲着对方这种商量的语气，他都已经没有什么话可说的了。于是他点了点头，说：“我们进去里面谈。” 走进店里，孙志成倒了两杯茶，两个坐下来之后，他先开口说：“海生，你有什么计划就说吧。” “现在我们村、镇的海鲜越来越多，孙老你的店已经吃不下这么多货，为了解决这个问题，我有几个方法，一个是我在广州这边开一些海鲜连锁店，这样的店直接面对大众，这样一来我就减少出货的压力，同时也可以避免与你竞争你同行从我这里入货，” 孙志成想了一下，知道这个办法是行得通的，这种门市的方式就算是自己的同行想通过这个门市来买，也不可能非常大量地进货，就算是进货，价格也会比他的进货价要高，这样一来他的竞争力还是较强的。 “行，这个办法行得通，但是我希望你们供给我们的海鲜的质量要保证是最好的。”孙志成斟酌着说。 “行！没有问题。”赵海生马上答应下来。 “那第二个方法是什么？” “第二个办法是把海鲜出给一些酒楼和饭店，但是这些酒楼和饭店并不主打海鲜，我的计划是想找一些高级的酒楼或者是饭店，由于这些酒楼或者是饭店与你的酒楼的面对的消费大众是不一样的，这样一来也不会与您的酒楼形成竞争。但是这个对于我来说实行起来可就有点难度。”赵海生把自己的第二个计划讲了出来。 孙志成点了点头，他知道这样对于他和赵海生来说都是一个好事，听到赵海生说这个方法实行起来有困难，他马上问：“什么困难？” 赵海生有点不好意思地说：“这广州市，我认识的人可不多，那些高级的酒店什么的，我也不可能就这样跑上门去卖海鲜，不知道孙老你能不能给我介绍一下？” 赵海生可是知道用不了几年这个日日鱼巷在广州市这个地方可就声名鹊起，日后更是成为广州饮食界的一个老字号招牌，这里面除了东西地道之外，这人脉肯定也起了重要的作用，所以赵海生才打起了孙志成的主意，而且他相信孙志成也会帮这个忙的。 “行，这个没有问题，只是你可得好好准备一下，这些大饭店要求可是比较高的。”孙志成没有考虑太久就答应了。 赵海生点头说：“这个我知道，我看看能不能弄到一些好海鲜，然后再麻烦孙老你安排一下。” “好，没有问题。”孙志成答应了下来。 解决了这个大问题，两个人都不由得松了一口气。对于赵海生来说，则完满地解决了下一步展的问题，而对于孙志成来说则是成功地避免了其它的竞争对手从赵海生这里得到好的海鲜食材，所以说是真正的共赢。 离开了孙志成之后，赵海生把其他跟车的人打着找一个招待所住下来之后就带着潮磊和小六子满广州城转了起来。 “干什么呢？老大。”小六子和潮磊都不明白赵海生这是在干什么。 “找铺面。” “找铺面？”潮磊和小六子愣是吓了一跳。 赵海生点了点头，说：“当然啊，你们想一下，我们现在那里的海鲜越来越多，单靠卖给酒楼，他们可吃不下，所以还是得卖给广大的劳动人民才行啊，这些才是最大的消费群体呢。” 潮磊狠狠地点了点头，他们知道海生说得没有错，现在每天打回来鱼虾越来越多，再不想出路，那可就麻烦了。 “哈！不就是开个鱼档嘛，老大你讲什么铺头，害得我都听不明白。”小六子这下可听明白海生说的是什么了。 “没错，就是鱼档，哈。”赵海生愣了一下也说。他这才想起在自己家乡，可没有什么铺头这种说法，卖鱼虾的地方就叫鱼档。 花了大半天的时间，赵海生在广州城区里不同的地方选了十五间临街的铺面。 潮磊和小六子再一次让赵海生的手笔吓了一跳，最后终于忍不住问：“我说老大，你是不是弄得太多鱼档了？” 赵海生摇了摇头，说：“不多不多，这广州城这么大，十五个鱼档还少呢，不过呢，我们就先开着这么些吧，等有钱了就再说。” 当赵海生找到了泥瓦匠谈好明天去帮自己改造一下那些铺面的时候，天都已经快黑了。 “走我，我们找地方吃饭去。”把明天的事情安排好之后，放下心来的赵海生大手一挥，带着众人找吃的去了。 第二十四章 赵海生的海鲜连锁店上 广州被称为“食在广州”，这吃自然是到处都是。赵海生一直都认为要想吃到地道的东西就得去大排档，真正的物美价廉！ 去大酒楼吃东西，吃的不是东西，而是环境和服务！对于赵海生来说，永远是吃的东西是第一位的，环境和服务，只要基本满意就够了。再说了，他一直都认为吃饭的时候有一个人在旁边招呼是一件很让人痛苦的事情。 吃东西要的就是自由自在！大排档有的就是这种感觉。 电灯在这个时候还是一个稀罕物，就算是在广州这样的大城市，现在也不可能象后世那样霓虹处处，带着潮磊等人在小巷子里七捌八捌，直到赵海生闻到空气之中传来的一股熟悉诱人的香味时，他才停下了脚步。 狠狠地抽了一下鼻子，赵海生知道他找的就是这股味！ 抬头往前望去，不远处的一个小巷子口，摆着十来张桌椅，而巷子的一个角落处那个闪着火光的地方正是大灶所在！ “走！我们今天晚上就在这里吃！”赵海生带头向那里走去。 牛河是广州最主要的街头食品之一。用广州话来说就是便、靓、正，油足，有肉有青菜，又饱肚，就算是最饿的人，一碟牛河下肚子都能顶半天饱，所以受到人们的青睐就一点也不奇怪了。 “老板，来四盘炒牛河，两干两湿，再来四盘炒花甲，还有，帮我把这几斤蟹煮熟了，再来一箱啤酒。”几人一坐下，赵海生大叫道。 都是干的体力活，忙完之后喝上几瓶酒然后微醉的时候再大睡一觉可是一个不错的享受，所以啤酒是一定要的。 “碰一个！” 赵海生、潮磊、小六子等人一个拿起一瓶啤酒，“嘎”的一声咬开瓶盖，“叮”地碰了一下之后就仰起头来把瓶嘴塞到嘴里“咕咕”地灌了起来，一直到大半瓶的酒消失不见之后才停了下来。 赵海生抹了一下嘴角的酒渍，打了一个响亮的酒嗝，吐出一股酒气，冰冷的啤酒一通猛灌了下去，他感觉到全身的毛孔一下子都缩了起来，身体里一丝丝的热气都从毛孔里一丝丝地跑了出去，这个爽也许只有老孙吃了人参果才能比得上了。 “爽！” 潮磊放下手里的啤酒，也学着赵海生一样打了一个酒嗝之后大声说。 几个人山南海北地聊了一回之后，两盘河粉先上来了。 看着那“湿漉漉”的芡汁，赵海生知道这就是湿炒牛河了。 “来，试一下，这是湿炒牛河。”赵海生拿起筷子子招呼说。 赵海生用筷子扒了一些河粉到小碗子里，然后顾不上烫，就往嘴里扒去。牛河不管是湿炒还是干炒都用到大量的油所以肯定要趁热吃。 几条大汉，两盘湿炒牛河一下子就吃完了，喝了几口啤酒之后两盘牛河又上来了。 “老大，这又是牛河？”小六子看着蒙胧的灯光下两盘长得和之前的两盘基本上一模一样的河粉，有点奇怪地问。 “呵，是的，不过这两盘和刚才的两盘可不一样。这个叫干炒牛河。传说中，一九三八年，有着‘食在广州’之称的广州因为日寇侵华而变得百业凋零，一个叫许彬的商人只好结束了自己的酒楼生意，在杨巷路经营‘粥粉面’档。他之前炒的牛河都是湿炒，也就是之前我们吃过的那一种，用生粉打芡的方法处理。有一天，生粉用完后许彬要去日伪区购买，但是日伪设卡不许通行，就买不到生粉。这个时有一名汉奸却在店内要吃炒河粉，许彬的父亲许伯畴说没有生粉炒不成，但那汉奸却意为许伯畴耍他，竞拨出手枪威胁，执意要吃，许彬正好回来，见此，没有办法，只好进厨房烧红铁锅，就用芽菜将河粉炒好，再铺上已经炒好的嫩牛肉应付那汉奸。谁知道这汉奸却大为喜欢。干炒牛河也就因此而流传开来。” 前世赵海生对这些饮食的掌故也作出一番研究，所以此时说来也就头头是道。 “哈，就一个干炒河粉也有这样的故事，那我可得好好试试。”小六子的筷子就早伸向了牛河。 “你们都试试，这个真的炒得不错！”赵海生试了一下，猛点头说。 一般人可能不太知道，但是赵海生却很清楚，要炒出一盘好的干炒牛河可不是一件容易的事情，民间一直有人认为干炒牛河是最体现厨师‘炒功’的一道菜。 先必须得把精选的嫩牛肉猛火快炒至半熟，然后下油，炒香豆芽，有时会加一点洋葱丝，再加河粉快炒，最后下酱油及熟油，到最后加入已经炒至半熟的牛肉炒匀。 别小看这一盘干炒牛河，学问很大的，比如说在炒河粉时，必须讲究手法，太快不行，太慢也不行，翻炒时的手法更是重要，因为要保持河粉既熟透入味，又不断，变碎，油量的控制更是讲究，干炒河粉就在一下干字，如果出油了那就是失败之作！ “你们看看，这盘河粉就炒得相当不错。”赵海生用筷子扒开河粉，露出了只沾了一层薄薄的油腥的盘底说。 “呵，看来是一个食家啊！”一个围着围裙的四十左右的中年男人走到了赵海生这一桌旁，放下手上的那一盘他们带来的海鲜说。 “师傅好手艺！”赵海生冲着他竖起了大姆指笑着说。 “这个是当然，我都炒了近二十年了，别的不敢说，如果说这干炒牛河，算得上是一把好手。”师傅骄傲地说。 厨艺不是耍嘴皮子的事情，手上有没有功夫，一尝就知道，所以赵海生对这位师傅的话一点也不觉得奇怪，手上有活的人才敢说大话。 “你们好好吃，有事叫我！”师傅说完之后就离开了，整个大排档就他一个炒菜师傅，忙得很。 “好的。” 一个大排档，只要有一个菜炒得好，那就足够吸引人来吃了，所以这个大排档一直到凌晨两点赵海生他们离开的时候都依然有人来吃东西。 第二十五章 赵海生的海鲜连锁店 下 第二天一早，赵海生就爬了起来拉着潮磊他们去昨天租下来的铺面处，而昨天谈好的工人也都来了。 虽然广州早就是世界闻名的大都市，但是在这个时候的商业气氛还远不如十几年之后那样浓烈，而作为一个重回过去的人，赵海生当然知道哪个地段在十几年之后会变得异常的繁华。 他的这十五间店都是选在最繁华的地方。 “这样，伍师傅，你按照这个样式给我整一下，十五个都给我弄成一样的。”赵海生把早就已经画好的一个简单的图纸交给一个六十左右的姓伍的老师傅，又跟他详细地讲了一下。 “都弄成一样的？”伍师傅看了一下赵海生等人，很奇怪地问。他从来也没有接过这样的一个活。 “没错！都是一样的。”赵海生肯定地说。 赵海生心里对这个还是很得意的，所有的铺面都设计成一个样，这样别人一看就知道是他的鱼档，虽然他不敢肯定自己的这个是不是全国第一家，但是至少应该是这个时候广州市的第一家“连锁专卖店”！ 把自己的海鲜店弄成连锁的形式是赵海生早就决定好的事情。因为这样有助于统一品牌的形成，而且这样也有利形成统一的品质管理和配送，这是最后做大做强的必然选择。 “嘿嘿嘿，也是自己不恶搞，如果自己恶搞的话，这个时候说不定会抄一下那些世界上著名的连锁店的外观什么的来试试。”赵海生的心里暗笑着想。 “行，你想怎么样就怎么样。”伍师傅虽然觉得奇怪，但是他还是按照赵海生所说的去做了，别人给的钱，别人想怎么样就怎么样。自己出的只不过是手艺罢了。 其实，赵海生的要求也不复杂，大门是全玻璃的，要尽可能地大，四面墙，都做成透明的两米高的落地玻璃！再加上一个蓝色为底，表示海鲜，再弄一个由鱼虾蟹组成的标志，而店名就叫“海潭镇海鲜专卖店”的店名，选一家在市中心的作为总店，然后是注明是第xx分店就完事。 玻璃门和落地的玻璃墙在这个时候也是稀罕物，足以吸引人们的眼球。 赵海生的想法很简单，不做就不做，要做，就要做到最好，做到最吸引人的眼球，只有这样才能成功！ 反这件事情安排好之后，赵海生没有再继续在广州呆下去，他还有很多事情要忙，马上就赶回了海潭镇！ 现在的赵海生那可是就象一只永动机一样不停地忙东忙西，事业刚刚起步，他想不忙都不可能。 一个之后，当赵海生放下手上的事情再次来到广州的时候，十五间店基本上都已经装修好了。 里里外外地看了好一会，赵海生满意地点了点头，传统的卖鱼虾的地方没有太多的讲究，但是赵海生就是要有很多讲究，够大，够干净，因为他要做的并不是传统的鱼市场，而是专卖店，这两者之间的差别可是很大的。 “老大，下一次咱们来的时候，这店就得要开张了。”潮磊凑到了赵海生的身边，给他递了一根烟说。 赵海生狠狠地吸了一口，点头说：“没错，我们得安排一下，准备好海鲜，下次来的时候我们就开张！这赚钱的事情可慢不得！” “哈！我看了一下周围，包括鱼市场，都没有多少海鲜卖，我看咱们这个生意是赚大了！”小六子也跑了过来，两眼放光地说。 赵海生知道自己赚钱是肯定的。广东人基本上没有什么人不吃海鲜的，一些人甚至还非得天天吃鱼不可，现在虽然经济开始走向繁荣，但是毕竟物资的流通远没有后世那样方便，所以自己的这个海鲜可真的说得上是“独市”，这样吃的人多，卖的人少，想不赚钱都不可能。 之前和日日鱼巷的生意虽然让自己赚了不少，但是如果想要赚大钱，还是得靠自己的这些个鱼档，一家酒楼，甚至是数十家酒楼的需求再怎么样大也是有限，但是整个广州市的人的需要那可就真的是海量了，虽然价钱卖得不高，但是胜在量多，积少成多，那赚的钱是卖给酒楼的那些几十倍都不止。 “以后我们的海鲜分成两部分，每天回来的鱼虾蟹分成两个大等，好的那一等，送去酒楼，走高档路丝线，一般的就拿来我们的这些鱼档卖。毕竟我们这些鱼档面对进普通的市民，太贵的鱼虾蟹反而不一定好卖。” 赵海生想了一下说。 “是这个理！呵，现在好的海鲜我们自己都舍不得吃，这些都是钱啊！”潮磊自从见过一只大斑点蟹能卖出多少钱之后，再也不愿意吃这种蟹了。 “哈哈哈哈！想吃还是要吃的。”赵海生大笑着说。不过他也可以理解潮磊的心情。确实，每一只这种大斑点蟹在这里基本上都可以卖出在海潭镇五六倍的价钱，仔细想想还真的忍不下心来吃。 不过对于他来说，赚钱并不是唯一的目的，他最主要的目的就是把赚来的钱再投入到各种食材的开和保护中去，然后让所有的人在几十年之后都能享受这种食材的美味！当然，所有人也包括他自己在内，所以他才说，想吃还是要吃。 “嘿嘿嘿，这个问题咱们以后再研究！”潮磊笑着说。 赵海生摇了摇头，也没有再说什么。他知道人是无论如此是管不住自己的嘴的，真想吃时，还是得吃的，作为一个在海边长大的人，你不让他吃鱼虾蟹，那不如把他杀了还干脆点。 “这样，这店是装修好了，可是要想把这店开起来，还有很多事情要做。小六子，你和潮磊带上几个人，按照我的图纸定做一批雪柜，还有水缸，氧气泵等等，没有这些东西，那可不行。”赵海生拿出一叠早就准备好的图纸交给潮磊说。 “哈！老大，没有问题，我们一定会办好的。” 潮磊点头认真说。以前在村子里，除了偶而帮家里的长辈打打鱼之外，整天无所事事，跟了赵海生跑车之后，虽然很忙，很累，但是这日子却过得极为充这，这让他对赵海生充满了感激，这办起事情来自然就更加地用心。 “对了，还有，咱们这连锁店还得雇人，这样吧，回到村子里之后，咱们看看能不能招些人来这里工作，不要那些大老爷们，咱们这店只收女的。”赵海生又想了一下说。 “行，这事情我也记下了，回去马上就办。村子里的人现在都想跟着你呢。”小六子乐呵呵地说。 他和潮磊是最早跟着赵海生的一批人，现在他们回到村子里那可是抬头挺胸的，得意非凡得很。 [bookid=1477135,bookname=《名仕风1iu》] 第二十六章 乡里乡亲 “大婶，这个事情也不是我有说了算的，这样，我一定帮你跟海生说说。”潮磊头疼地看着坐在自己面前的大婶说。 自从海生想要在村子里招人去广州的海鲜店的消息传出去之后，村子里的人都围了过来，他们大多数不太好意思直接去找赵海生，所以就把主意打到了潮磊、小六子和李丙辉这些第一批跟着赵海生的人的身上。 整个村子谁和谁不沾亲带故的？ 多少都有点亲戚关系，找上门来还真不好说。今天其实已经不是潮磊碰到的第一拨人了，多到他都记不住是第几拨了。 这事情还真的让他头疼得不行。 其实，与他一样遭遇的还有小六子和李丙辉他们，小六子这个时候也正把一拨人送出门。 站在门口，小六子擦了一下自己的脑门，刚才应付自己的一个亲戚让他直冒汗，好说夕说才把对方给劝走了。 可是他知道这事情还没完。想了一下，小六子一转身就想走人，心里直嘀咕说：“我对付不起，还躺不起？” “小六子，你这是去哪？我跟你说个事情啊……”一把沉沉的声音从他的身后传过来。 小六子吓了一跳，转过身去就想跑，当看清楚来人是谁之后，他就马上就向对方冲了过去，一脚飞踢了过去！ “我x，你这小子也来捉弄我！” 原来来的正是李丙辉！ “咳咳咳……” 被小六子的剪刀手卡住脖子的李丙辉拼命地挣扎着。 两个人闹了好一会，小六子才松开了手。 “你来这里干什么？”小六子问。 “嘿嘿嘿，躲躲啊！再在家里，那还不得被烦死？！”李丙辉怪笑着说。 “你那里也是这样的情况？”小六子幸灾乐祸地问。 “谁说不是？自从消息传出去之后，来的人那可是一个接一个，一拨接一拨，都是些亲戚，说答应嘛，咱们又作不了主，如果说不答应，那又都是沾亲带故的，说不答应吧，还真的不好说。”李丙辉苦笑着说。 他们这些人是第一批跟着赵海生的，现在活得都很滋滋润，别的人看在眼里，哪还可能不想办法也来掺一脚？ 只是这事情就让他头疼得不得了。 “呵，我这里也差不多，真的是很让人头疼啊。”小六子摇了摇头说。 “嘿，我看潮磊那里找的人更多，毕竟他才是第一个跟着老大的人。”李丙辉笑着说。 想到这个，小六子也笑着说：“没错，呵，潮磊的压力肯定更大！” “要不，咱们去那里看看？”李丙辉抱着看好戏的心态笑着说。 “哈！当然要去，这种好戏当然不有错过！”小六子正想出门去躲躲，看样子李丙辉也是出门来躲人的当然也是来看自己的好戏的，这两个“坏水”那可是一拍即，就向潮磊的家里跑去。 “呵呵呵，看来潮磊这里的‘生意’比我们要好得多啊！”小六子和李丙辉并没有马上就进去潮磊的家里，而是站在离他们的门口不远的地方看“戏”！ “没错没错！”李丙辉拼命地点头说，只是怎么听他的语气里都没有一点点的同情心。 “咱们是不是进去看看？”小六子问。 “呵，实在是想多看一会啊，我们进去吧。”李丙辉很可惜地摇头说。 “哈哈哈哈！我说潮磊啊，你这里的人还真不少啊。”小六子刚一进门，就幸灾乐祸地笑着说。 “我x，你两这小子，存心是看好戏了这是？”潮磊一看两个人“阴笑”着走进来，哪还不知道两个人在想什么？ 只是这乐子让人瞧见了，还有怎么样？也只能是脾气，但是他知道这两个人是根本不会鸟他的，而且自己越生气，他们就会越开心！ 他也知道小六子和李丙辉也肯定有不少人去找了，只是自己没有看着，别人看着自己了，这就没有办法了。 “呵，我们情况也差不多，也太多的人找上门来，所以我们才跑出来的。”李丙辉看到潮磊那神情，实在是乐坏了说。 “我x，我怎么没有起到这个办法呢？”潮磊万分懊恼地拍了一下自己的脑门说。他也是一时之间被急胡涂了，这样的一个最简单的办法就是想不到。 “嘿，现在躲也不迟嘛。”李丙辉出主意说。 “可是，这去哪躲呢？”潮磊马上头疼地问。 三个人很是苦恼地想了好一会，毕竟这村子说大不大，说小不小，总不有躲到天边去，是不是？ 不过，很快三个人的眼睛就都亮了起来，他们对视一眼，一齐说：“我们去老大那里！” 没错，现在最安全的地方就是赵海生那里，别的人都不好意思直接和他说，所以说去他那里是最好的了。 三个人觉得自己真的是天才，确实，现在最安全的地方就是赵海生那里了。 三个人拨腿就向赵海生那里跑去。 进了赵海生的家门，三个人气得鼻子都歪了，因为赵海生那个悠哉尤哉的，看着都让人生气。 原因无他，因为这个时候赵海生正坐在自己的灶头边，而灶上的那个锅正在冒着热气，更重要的是，里面冒出一股醉人的酒香！ 三个人拉过几张凳子围着灶头边一屁股坐了下来，潮磊最先大叫道：“我说老大，你这也太不够意思了吧？我们在外面为你遮风挡雨的，你一个人在这里享受？” 赵海生当然知道他们抱怨的是什么事情，对于潮磊这样的“夸大其词”一点也不为所动，反而是笑着说：“我这是给你们机会显摆，这种感觉不错吧？” 小六子有点不好意思地点头说：“老大，你还真别说，这感觉是不错，看着平时那些长辈们这个时候都小声小声地跟我们说话，这感觉真的是爽啊。” “哈！我就知道你们会这样，所以说，我这是给你们机会感觉一下当人上人的机会，所以说别在这里给我叫苦叫累的。”赵海生笑着说。 “嘿嘿嘿，这个倒也是，老大，先不说这个，你这锅里煮的是什么？”李丙辉问出三个人最关心的问题来。 “这天气有点转凉了，我想正是时候吃鸡煲酒！”赵海生又往灶里加了两根木柴说。 “鸡煲酒？！呵，说到这个，我的口水都要流出来了。”潮磊笑着说。 “哈！来得真是时候啊！鸡煲酒！爽啊！”小六子也猛地点头。如果说现在赵海生在他们的眼中是天下第一厨王，他们都肯定会同意的，在有限的几次吃过赵海生煮的饭之后，他们都是回味无穷。这个时候看到又有机会，那还不双眼光？ “真的是来得早，不如来得巧啊，一来就有得吃，太好了！”李丙辉也厚着脸皮说。 “滚！想吃就吃，还哪来这么多说法。” 第二十七章 鸡煲酒 鸡煲酒是农村里在秋冬最常吃的一道菜。做法也不复杂，那就是把一只鸡杀了，生切成块，接下来就用油炒香，半生熟的时候再放沙锅里，加水煮，加姜，加盐，快火煮开之后，再慢火煮，煮个半个小时。 看着锅上冒出来的那腾腾的白色蒸汽，赵海生知道火候差不多了。 揭开锅盖一看，冒着小泡的汤面上已经有粒粒油花在随着水花翻沸着，火光之下，闪烁着晶莹剔透，诱人得很。 看到这种黄色的油花，赵海生知道火候绝对是刚刚好，这个时候要下的就是最重要的一样调料了，那就是酒。 这个时候没有料酒，用的只是日常所喝的米酒，但是在赵海生的觉得只有这种土法酿的米酒才最有味道。 “波！” 赵海生从灶头边摸出一瓶酒，咬开瓶盖，闻了一下，就是这股子酒香。 “咕咕”地把手里的酒倒进锅里，随着翻滚的油花，一阵浓浓的酒香随之而起！ 把锅盖盖上，抽出一根木柴，把火再弄小一点。 赵海生又坐了下来，对潮磊等人说：“说说你们那里的情况吧。” 鸡煲酒现在还没有到火候，在等待的这段时间里，正好说说这件事情应该怎么样处理。 说起正事，大家都认真起来。小六子想了一下说：“自从这消息传出去之后，来找我的人没有十拨也有八拨，都是自己村子里的或者是自家的亲戚，这个让人实在是头疼得很。” 李丙辉也点了点头，说：“我那里的情况和小六子的差不多，也有不少的人找上门来打听这人事情，还非得让我来给老大你带个话，说是自己也想去。” “呵，最多人去的我想应该是我这里了。这几天把我闹得头晕脑涨的，就差点没有疯掉。那人可是一拨接一拨地找上门来，熟的就不说了，那些八辈子打不着的关戚也找上门来，实在是怎么说都不好说啊。”潮磊很是苦恼地说。 “嗯，这确实是一个问题。”赵海生也明白他们三个人的难处，毕竟正如他们所说的那样，都是一个村子的，早晚都碰到，还有点沾亲带故的，怎么样说都不好。 想了一下，赵海生笑着说：“办法我已经有了，择日不如撞日，就今天晚上吃过晚饭时候，我们来一个公开招聘。” “公开招聘？什么意思？”小六子三人根本听不明白赵海生的话。 “呵，反正你们不用管，你们只管通知村子里想去广州咱们的海鲜店里工作的人晚上吃过晚饭之后到村子里的晒谷场那里集合就行了，到时我会直接跟他们说的。”赵海生也懒得解释，直接说。 “行，没有问题。”潮磊等人答应下来说。 “这鸡煲酒差不多了。”抽了一下鼻子，赵海生笑着说。民以食为天，这事情已经谈完，接下来就是吃好吃的了。 鸡煲酒下了酒之后的关键就是要等酒随着沸腾的汤而挥，直到冒出来的蒸汽之中只有闻天淡淡的酒香才为最合适的时候。 一般的酒都带有辛辣味，如果只是刚放下去就吃，那股辛辣味就怎么样也脱不掉，味道也绝对不好。 所以这酒放下去之后，要再煮一会，等这酒味都挥掉之后才是味道最好的时候。 酒里的辛辣味挥掉之后，剩下就只有酒中那醇厚的味道，入口温和，没有刺激性，鸡汤也是最好的时候。 鸡汤最重要的就是要温润敦厚，这种鸡煲酒本身是大补之物，虽然现在时令已经是秋天，但是吃这种大补之物还是要注意，这酒中的辛辣味就一定要去掉。 掀开锅盖，赵海生招呼说：“你们三个，想吃自己拿碗去，这鸡汤正是火候，不错的。” 三个人没有一个和赵海生客气，早就赵海生话之前就已经“扑”去拿碗，不到两分钟就各就各位了。 “嘿，第大，咱们这度还不错嘛。”潮磊涎着脸说。 赵海生已经无语，自己拿了一个碗，先是打了几块鸡，然后又打了一些汤，就把勺子递给潮磊说：“你们自己来吧。” 吹了一下，把鸡汤上面的那一层薄薄的油花吹一边，小心地喝了几口汤，鸡汤浓郁，里面夹着淡淡的酒香，还有一点生姜的辣味，刚刚好。 鸡汤刚一下肚子，赵海生就感觉到一股暖气在自己的胃里慢慢地回荡着。 这种暖气与辣椒或者是胡椒带来的暖气不一样，辣椒炒菜或者是用胡椒来做汤，味道相对来说比较冲，进到胃之后的那个热气也是猛地一下子冲了出来，虽然觉得身子一下子暖了起来，但是并不是最好的。 打个比方，也许是辣椒或者是胡椒就象是西医的药一般，而这种鸡煲酒就象是中医的药一样，温柔敦厚，最适合在秋天的时候用来进补。 喝了几口汤，让整个胃都暖了起来之后，赵海生用筷子夹起一块鸡肉。生切的鸡肉经过油炒之后，一是香，另外一个就是肉会因此变得更加紧实，口感更好。 而在汤里煮过之后，鸡肉变得嫩白，煮这个鸡煲酒用的并不是老火，煮的时间太长反而不好，时间刚刚好的时候，鸡肉会嫩而不韧，夹在筷子上还能轻轻地颤抖着。 “新剥鸡头肉！” 赵海生看着筷子上的鸡肉，不由得脑子里冒出这个yd的词，然后把鸡肉放到自己的嘴里，吃了起来。 “呵，老大，你煮的东西就是好吃。”潮磊已经两大碗下了肚子，然后轻轻地抹了一下自己的额角。 “我x，你这小子吃东西就是为了吃饱？慢点吃，饿不着你。”看到潮磊这样吃东西，赵海生不由得摇了摇头，真正的美味，能得一口就已经足够，那种绝妙的味道在自己的舌头上跳动的感觉就已经足以让人回味无穷。 如果是为了吃饱，为什么不弄两碗米饭吃下去了事？ 不过，潮磊这样也没有什么奇怪的，事实上在农村长大的也许是因为饿怕了，吃东西都是风残云，一下子就一扫而光，生怕晚一点就没得吃一样。 拍了拍自己的肚子，小六子也打了一个饱嗝说：“潮磊说得对啊，这东西太好吃了，呵，不多吃点，那不是没得吃了？” “嘿，没错，就是这样。”李丙辉也放下了手上的碗，可是双眼还盯着锅里。 “你想吃就吃，还跟我来这一套？”赵海生笑骂着说。 “哈！老大，那我就不客气了！”李丙辉马上站起来，勺子就向锅里最后的那一碗汤起了攻势。 “丫的，看来还是没有丙辉这小子yd，让他给抢了。”小六子很不服气地说。 舀到了最后一碗汤的李丙辉得瑟地说：“你小子还嫩着，抢吃的那比得上我？” 潮磊和小六子给李丙辉气得真翻白眼，但是事实是李丙辉抢到了这最后的一碗汤，这事情是怎么样也抹杀不了的。 打打闹闹之中，看着天色已经差不多了，潮磊招呼李丙辉和小六子站起来说： “走，我们出去村子里转一圈，把今天晚上要到晒谷场的事情说一遍。老大的好东西也吃了，这活也总得干不是。” [bookid=14114o8,bookname=《秘宝迷踪》] 第二十八章 夜拼晒谷场上 （向大家要票要收藏，我会努力码字，慢慢加快新，一天至少三更，明天加更！） 农村里的晒谷场是用来晒稻谷的，基本上在海潭填周围的几十个村子里每一个村子都有至少一个以上的这样的晒谷场。 晒谷场刚开始的时候并不是水泥地的，都是用黄土混着米桨，再加上稻草和小河沙，用石碾子一层一层地压，把这土都压实了，就成了一整片的晒谷场。 别小看这种黄土加米桨再加稻草和河沙的做法，用这种方法压出来的地面就算是经过风吹雨打，日晒雨淋，也能几十年不坏，而且坚硬如石！ 这个时候还没有打谷机，稻谷打回来之后，整个村子的人都会在这里脱谷，然后晒谷。 脱谷用的是一种叫石牛（因其大如牛，又是石头做的，所以叫石牛）的大石碾子，用大青石凿成，大概是一米的直径，然后是一米五长，滚圆的，中间有一个中通的洞，为的是插进一条圆木杆子。 稻谷打回来之后，就平铺在晒谷场的地面上，再两个人一边一个地推着插在中间的木杆子，推着石牛从稻谷上滚动着压过去，这样来回几次之后，就能把谷子打来。 接下来的就是晒干谷子。 晒谷子的过程之中还有一个最重要的工序，那就是“扬谷”。 在用石牛碾谷子的时候，会把很多稻谷杆上的叶子什么的一起混一起，所以在晒的时候每隔一段时间就要来扬谷，用的是一个簸箕铲起谷子，高高地举了起来，再慢慢地晃动，让谷子洒下来，这样风一吹就会把谷子和那些叶子什么的分开。 这样来回几次，就会把谷子里的杂质清理干净！ 不过，这可是一个极为痛苦的事情，因为在大大的太阳底下，来干这种活也就算了，汗水与稻杆混在一起，全身痒，这种罪可不是一般的大少爷大小姐干得了的。 赵海生一晒谷场的时候，正是夕阳西下的时候，那挂在天边的红通通的太阳这个时候已经没有多少热量，只剩下那红红的霞光披在大地的万物上，喜气得很。 这个时候的晒谷场上已经聚了不少人，这些人都是听到了消息之后赶来的。 潮磊这些小子跟着赵海生那股滋润劲大家都看在眼里，所以说这次听说赵海生招海鲜店的店员，大部分的人都心动不已。 只是刚才听潮磊那班人说要来一个什么招聘，大家都听不明白这到底是要怎么样个章程，只不过潮磊他们也说不清楚，只说是来这里海生就会跟大家说清楚了，所以很多人都放下了手头上的事情赶了过来，毕竟大家都不想错过这样的一个好机会。 此时看到赵海生来了，不少人就打起了招呼。 赵海生也乐呵呵地和大家打着招呼，他在村子里只能算是一个小辈，所以根本无从端起架子来说话。 当然，那些想让海生现在就把事情答应下来的，他都是和稀泥和了过去。 这种事情他有自己的想法，怎么可能现在就答应下来？ 这人情归人情，但是如果因为这个把自己的事情给搞砸了，那也太不值了。 他赵海生要的不是一个一般的卖鱼档，而一个现代化管理的海鲜连锁店，那可是要越来越壮大的，总不能是得过且过地过去。 又等了半个小时，赵海生看到人已经来得差不多了， 赵海生站到了一个石牛上，清了清嗓子，大声说：“大家先安静一下，听我说两句。” 本来还四处分散着说话的人看到赵海生已经开始说话，也都围了过来，静下来听他到底在讲什么，毕竟今天大家来这里的目的就是为了这个。 “我想大家都已经知道了，我呢在广州开了一些卖海鲜的连锁店，现在要在咱们村子里招员工，大家如果想去的呢，不妨举举手。”赵海生大声地说。 “什么是店员？”有人大声叫道。 “这店员里，就是我的店里的员工。”赵海生一愣，他知道现在也许还没有什么店员这个说法。 “那也就是卖鱼的？”有人问。 “对，就是卖鱼的。”赵海生点头笑着说。确实，说得这么复杂干什么？不就是一个卖鱼的嘛。 “哈！海生啊，你也掉起书袋来了，别的不敢说，但是说起这卖鱼的，那我可是一把好手，你就请我得了。”有人在大叫道。 “咱们村子里卖鱼的谁不会啊，难道就你会？应该请我！” “应该请我！” …… 赵海生摇了摇头，这下倒好，他还没有说两句，这下面已经七嘴入舌地吵了起来了。 冲着潮磊示意了一下，潮磊马上明白了赵海生的意思，他也跳到石牛上大声叫道：“大家都安静一下！这么吵，你让海生怎么样跟你们说？你们不都想去嘛，先听海生怎么样说才行，你们在这里吵有什么用？” 众人一下子就安静下来了。确实，潮磊说得对，自己在这里吵是没有用的，这事情最后还得得让海生来决定。 看到大家都安静下来了，赵海生想了一下说：“大家都知道我给的工资不低，所以大家都想来，但是呢，虽然都是一个村子里的人，但是这丑话我就先说在前面。想去我那里工作的人呢，只有一个条件，那就是要服从我的管理。” “什么得管理？” 下面马上有人大叫道。 “管理呢，简单来说就是我让你们干什么，你们就得干什么，不让你们干什么，你们就不能干什么。”赵海生此时终于感觉到这时代的隔阂是多么的大，这才是叫做有代沟，很多事情以前根本不用解释的事情现在再怎么样解释都觉得有点力不从心。 “这个没有问题啊，你工资，你让我们向东我们就向东，让我们向西就向西！” “是啊！是啊！你是老板我们都听你的。” “行！既然大家都这样说，那我也就不客气了，到时如果有人不服从，那我可就不客气了，该赶回来的就赶回来！” 赵海生的这句话倒是说得疾言厉色！在场的人都感觉到他是很认真在讲这句话的。 在场的人这一下才真正地安静下来。对于现场的人的这种反应，赵海生心里是很满意，他要的就是这个效果。 第二十九章 夜拼晒谷场中 这乡里乡亲的，虽然说是知根知底，但是另外一个问题就是很难管理。如果依他的想法，他是不想招自己村的人，但是这卖海鲜的活，如果对海鲜一点也不熟悉的话，那可是玩不转的。 在赵海生的计划之中，他是想先招一批人，把这店子撑起来，然后再慢慢地招人进来进行培训，以后再慢慢地根据情况来减少村子里的员工。 “好了，这丑话说在前面，这一次招的人，每个月的工资是5o块，包吃包住。”赵海生的话再次引起了一阵热闹的讨论声。 5o块在这个时候是不得了的事情，一般的家庭，一个月有十来块钱，一家四口都足够了，所以说这种工资那是前所未有的事情，更何况，赵海生还说要包吃包住？ 这种事情那真的是打着灯笼都找不着。 所以大家想不惊讶都不行，他们望向赵海生的眼神也就更加地热烈了，因为谁都知道赵海生是不可能把所有人都招进去的。 这等好事，当然还是落到自己的头上为好。一个成年的壮年劳动力，如果不是碰上很好的年份，也不可能一个月赚到5o块！ 更何况卖鱼这种活，谁不会？ 又轻松，又能赚钱，还有什么比这个更好的事情？ “呵，但是大家也应该知道这世界上没有这么好的事情，5o块钱可不是这么好赚的，对不对？”赵海生的话依然是乐呵呵地笑着说，只是话里的意思大家都很明白。 是啊，这5o块钱是很多，可是这当然不可能是这么容易就赚到的了，如果这么容易，也不会开这么高的工资的了。 不过，赵海生的话并没有让人打退堂鼓。在海边长大的人除了极个别的，都吃得起苦，只要有一个盼头，能吃上饭，不管多苦多累，他们都能熬得下去。 “下面，我要公布几个条件，其中最要的一条就是要对卖鱼很熟悉，正如刚才有人说的那样，咱们这些人都是在海边长大的，多多少少都卖过鱼，如果说有谁完全不会，那是不可能的，但是呢，肯定是有人更熟一点，有人不熟一点。所以，咱们得比一比。” 赵海生知道这是最好的堵住人们的嘴的办法，要不招这个又不招哪一个，这话可就说不过去了，现在你们不是都想来嘛，那好，是马是驴那就拉出来溜一溜，反正这里这么多人看着，谁也懒赖不了帐不是？ “好！这办法好！” “大家都看着，公平得很！” “就是啊，海生办事情就是公平！” …… 赵海生的话刚落，就有人马上赞同说。当然，也并不是所有人都觉得这办法好。这些人往往和潮磊、小六子、李丙辉等人有一点亲戚的关系，他们原来以为自己可以占得上风，如果是用赵海生的办法，这么多双眼睛在看着，那还怎么可能得出好处去？ 但是他们也没有任何办法，毕竟赵海生已经当着这么多人的面说出了这句话，那自然不能反悔，所以这事情也就这样定了。 赵海生看到众人脸上的神色，自然知道这些人的心里打的是什么小九九，只是他也不在意，哪一个个心里没有小九九？ 都是凡夫俗子一个，他赵海生也同样是，所以也没有必要要求大家都一样的高风亮节就是了。 “对了，还有一个条件，那就是男的我们不招。”赵海生说。 “凭什么不招我们男的？”马上就有人反对说。 赵海生向着声音处看了过去，现是村里的二流子钱斌，于是笑着说：“男人得干男人干的活，这卖鱼的，又不要力气，要的是一张利嘴，男人去干什么。” “对啊，你们大老爷们卖什么鱼，打鱼才是真的，要不就象潮磊那样去开车！”六婶子是村子里有名的快嘴，赵海生的话才刚落，她就接了下去。 “是啊是啊，这卖鱼本来就是大老爷们干的事情。” …… 钱斌张了张嘴，最后还是缩了回去，别看村子里的这些大婶阿姨们不怎么样，但是那张嘴可是久经沙场，一不小心就可能被淹没了，真要吵起来，那可没准会把你批驳得体无完肤，摇摇欲坠为止！ 正所谓惹谁都不要惹母霸虎，说的是这个理。他钱斌在村子里是二流子，本来就不招人待见，再来斗嘴，那可不是自讨苦吃嘛。 听赵海生说不招男的，所有男的都自动退到外面去，其实赵海生说得没有错，这渔村的男人，就是要靠自己的一把力气讨饭吃，如果说去卖鱼，还真的会让人瞧不起。 不过，他们是不会离开的，这农村里没什么娱乐，这样的事情是要好好地围观一下的。 “海生，你这娃子倒是说怎么样比？”开始有人忍不住大声地叫道说。 “哈！别急别急。”赵海生摆了摆手说，“至于怎么样考嘛，我都已经想好了，这第一关就是称鱼。” “称鱼这谁不会啊。” “对啊，一杆大杆，我使唤得如风车般都行。” “就是啊，咱们都卖了好多年的鱼了，这使称算钱，再怎么样说也还是会的。” …… “大家先别急，如果只是说用称称鱼，那我相信大多数人都会，但是既然海生说了，那就绝对不可能这要简单，对不对？” 小六子一边说一边拎着一个网袋走了过来，网袋里是一袋子鱼。 小六子的话让大家再次静了下来，确实，村子里会用称的人实在是太多了一点，如果光是比这个的话，比到天亮恐怕也比不出什么来。 “没错，我们要比的不是用称来称鱼，而是用手来称！”赵海生笑着说。 用手称钱鱼说白了就是拎起一袋东西，然后凭自己的感觉说出这袋东西到底有多重。 大家一下子你看看我，我看看你，她们都明白赵海生的意思，只是这可是一个技术活，不是一般人能做得了的。 知道自己没有这等手艺的人慢慢的退了出去，这可是“硬底子演员”才能干得了的，没有这本事，就不要去干，要不出丑那可就问题大了。 那可是会在几个月里成为整个村子的人茶余饭后谈论的话题的。 第三十章 夜拼晒谷场下 （呵，今天三更完成，明天至少加更一章，向大家要票要收藏！） 看看最终留下来的还有几十个人，赵海生朝着小六子点了点头。小六子拎起网袋走到面前，说： “每个人上来领一条鱼，然后说出这鱼重多少，我们旁边就有一杆称，我们现场称，准不准，马上知道。” 早就拿了一杆称站在一旁的李丙辉一听，挺起胸膛就往前站了一步。 “我先来！”一个腰圆身壮的妇人先走了出来，向小六子面前走去。 “哈！李家婶子，你就是了得，第一个出来！用老大的话来说就是勇气可嘉！”小六子打开了网袋口大声笑着说。 “一斤三两！”李家婶子伸手从网袋里拎出一条鱼，才到手上，根本没有犹豫就说了出来。 “来来来，放到我称上，我来称称，看看李家婶子到底这手艺到底怎么样，到底准不准！”李丙辉马上往前凑说。 鱼“砰”的一声放到了称上。 也许是众人都想知道结果，整个晒谷场上都安静下来，就连赵海生也不由得集中了几分精神要看看这结果到底怎么样。 过了一会，也许只是过了一两分钟，但是在众人的感觉里，却似乎是过了漫长的一个小时一样。 “一斤三两！” 李丙辉大声地叫了出来！ “哈！李家婶子就是牛啊！”一旁小六子高兴之下，也大声地叫了出来。 “嘿~那是，你以为你家婶子没几分本事，敢上你这梁山？不要说这鱼过我手就知道多重，就连你那档里的物件过我的手，我也知道它是几斤几两！” 李家婶子瞧了一眼小六子的档部，笑着说。 “哄！” 围观的人听到这话，一下子就大声地笑了起来。这农村里也不是什么高雅的场所，特别是结了婚的有了孩子的女人，说起来话来有时候真的是让人无从招架，特别是象赵海生和小六子这种还没有结婚的“青头仔”就更是这样的了。 小六子这一下就给闹得一个满脸通红，还一直子还不起嘴。 看到小六子这样的反应，李家婶子很是满意地扭过头来对赵海生说：“海生，你看我这一关是不是过了？” 赵海生看到小六子的表情，心里也直乐，这种事情只要不是生在自己的身上，都好笑，此时听到李家婶子问自己，连忙说：“当然过关了，你这还不过关，还有天理嘛？您先到一边去坐一下，等一下。” 赵海生可不想把这把火烧到自己的身上。 李家婶子满意地点了点头往旁边走去。 …… 接下来，剩下来的人都上来试了一遍，当然不可能所人都这么准，但是只要是相去不远，那就各个符合了赵海生的要求。毕竟他的目的还真的不是说在自己的店里取消用称称鱼，而是说既然村子里的人都想去，那么总得在众人之中选出最好的来。 而这一用手称鱼只有那种卖了多年的鱼的人才有可能练得出来，所以说，基本上不用看别的，只要有这一手活的，基本上都是老手了。所以说，这一招绝对是最好的试金石！ 最后过关的一共有四十个人，而赵海生只要招三十个人，所以说，还得刷去十个！ 想了一下，赵海生说：“我们这是卖鱼的，这第二关当然就得来现场卖一下鱼！” “怎么个卖法？”李家婶子由于第一个露了一手，已经已经隐隐成为了过关的人之中的老大了，所以这一下也当仁不让地替大家问话。 “很简单，假如我现在就是一个来买鱼的，你有鱼，你就想尽办法让我来买就是了。”赵海生笑着说。 “这个简单，我们天天都在干这种活。”李家婶子转过头来，对站在自己身后的一个人说： “王家的妹妹，你先来，给赵海生这后生看看咱们的本事。” “好的！” 也许是长年在外卖鱼，李家婶子口中的这个王家妹妹那可是没有任何的怯场，落落大方地站了出来。 看到这一点，赵海生倒是心中暗自点头，这做过生意的和没有做过生意的，这一看就知道分别了，卖东西先要求就是不能害羞，如果害羞胆怯，那不如呆在家里好了。 “……这条就是沙箭鱼，沙箭鱼一般分为两种，一种是角箭，和中是花箭。角箭比较大，肉质结实；而花箭肉不太结实，吃起来味道比不上角箭，这一条就是角箭。买鱼的第一个要求就是要看新鲜不新鲜。鱼新不新鲜，先得看这鱼眼，这鱼眼珠子如果是凸了出来，或者是掉了，又或者是变黑了，变红了，都是不新鲜的。你看看我们这些鱼，鱼眼珠子都是水灵灵的，这说明什么？当然是这鱼离开水还不久，还新鲜着呢。再来，你看这鱼鳞，先是整齐，第二个是还闪着光泽，这样的鱼如果你买回去吃了不新鲜，你随时可以回来找我……至于这价钱，那就更好说了，三块五一斤，这样大的角箭，如果你在别的摊看到比我这个还便宜的，尽管随时回来找我，我再送你一斤……” 一连串的话说得根本就没有停过嘴，赵海生对海鲜太熟了，所以说他一听就知道说得实在是有理，一是把沙箭鱼的分类说出来，第二是说什么样的鱼才是新鲜的，第三是价钱。这三点是影响到一个人买不买鱼的几个重要的影响因素。 “行，这一关通过了！”赵海生马上点头通过了。 …… 经过一番游烈的争夺，赵海生终于选出了三十个人来。所有的一切都结束之后，月亮都已经升到半空之中。 最后，赵海生看着那实力相差不远，但是却最终被淘汰的人，心中一软，差点就想象前世的那个让一些人爆红的节目那样来一个败部复活了！ 摇了摇头，赵海生在心里鄙视了一下自己，然后大声说：“你们这三十个人就是我们选出来的，当然，在你们正式开始工作----哦，了就是去卖鱼之前，我还会对你们进行一些基本的训练，要知道在广州卖鱼怎么样也和在我们这里卖鱼不一样，对不？……” 赵海生罗罗嗦嗦地讲了不少，因为这三十个人可是关系到他的海鲜连锁店能不能在广州一炮而红的最重要的影响因素，他得抓紧一点才行！ 第三十一章 收鱼 （今天加更一章，四更！希望大家多推荐和多收藏！新书特别需要这种支持！谢谢！） 赵海生站在码头边，看着陆陆续续回来的渔船，心里不由得大为感慨，这才几个月，这里的大机船就已经多了起来，这个新建成的码头也慢慢地热闹起来，甚至他都已经可以在空气之中闻到了一阵浓重的机油味了。 从好的方面来说这当然是捕鱼事业越来越达，但是从坏的方面来说却是这千万年来是大多数人类的禁地的大海已经向人们打开了她的胸怀，而且在未来的十来年里，人们的足迹几乎到达了大海的每一个角落，对海洋的污染也越来越严重。 很快，就有渔船靠了岸。一个粗大的汉子从船上一看到了赵海生就大声叫道： “海生啊，我们的鱼收不收？” 赵海生一看，现原来是隔壁广头村的龚白，说起来两个村子的不少人还沾亲带故的呢。于是笑着说：“收，为什么不收，你船上的东西，有多少我都收！” “那上来看看。”龚白大声叫道。 “好。” 赵海生应了一声跳上了船。 “你们这班小子，把两筐鱼虾搬出来让海生瞧瞧。”现在赵海生这生意慢慢地做起来，虽然依然是个二十左右岁的小伙子，但是在他们这些打鱼人的眼里已经地位大为不同，那是本来和他同辈的人现在在他的面前都已经矮了一辈了。 掏出一包烟，递给龚白一根，点着，赵海生笑着说：“看样子这一趟打了不少鱼啊。” “嘿嘿嘿，说得没错。这船就是要得，跑得老远，打的鱼那可叫多。”龚白得意地笑着说，那满面红光的样子正的是人逢喜事精神爽。 “那是，这种船再加上龚哥你的技术，那可是万丈深海都任你去啊，想抓哪一条就抓哪一条！”赵海生也乐呵呵地笑着说。 “哈！说得好！”龚白看着几个壮小伙已经把几筐鱼抬出来就接着说，“来，看看这鱼虾！” 赵海生打量了几眼，笑着说：“今天的鱼确实是比昨天的好，这样，你潮磊那小子说，今天你们船的鱼虾每一百斤多给十块钱！不过你可得把东西搬到码头前的我那个棚子那里去。” 龚华笑着冲赵海生伸出了大姆指，说：“行，没有问题，哥我承你这个情了，改天请你喝酒。” 赵海生这个从不斤斤计较，给的价钱也实在，所以龚白等人都愿意和他打交道。 “好，那就这样说定了！”赵海生也笑着说。 看到渔船越来越多，而赵海生的车也越买越多，他意料之中的竞争对和出现了，那是另外一个叫港门村的村子，已经买了两辆海鲜车也学着赵海生这样把海鲜往广州运。 也正是因为这样，现在赵海生都会站在这码头处接船，为的就是第一时间和上岸的船谈好价钱，再说了他现在在广州的连锁店也准备要开业了，得处理好这个货源的问题。 幸亏的是他和这些渔船的老大的关系都不错，这个问题应该不难解决。当然，港门村的船打回来的鱼虾蟹他是不用想的，那肯定是要卖给他们村的车的。 随着回来的船越来越多，赵海生也越来越忙，他接下的鱼虾蟹也就越来越多。现在的竞争还不激烈，也只有港门村才有两辆车，就算他们想收多点鱼虾蟹也没有办法运走。所以现在码头上还只是他一个人在接鱼虾，但是他知道再过段时间的话情况就会出现新的变化。所以现在时间对于赵海生来说也是很紧，他必须在别人闯进来之前壮大到别人就算是想来分一杯羹也动不了他的地位才行。 “看来得想点办法才行，这连锁海鲜店都开了，供货不稳定那可是会出现大问题的。”望着远处的碧天蓝海，赵海生脑子里飞快地转着，一个主意慢慢地就出现在他的脑海里。 一支一共五艘大船的船队慢慢地靠上了码头，赵海生知道这是王铁的船回来了。海潭镇近海的村子都靠捕鱼为生，由于海沙村却是最大的一个村子，再加上在这买船上又走在前头，所以在别的村子里才刚刚有一两艘船的时候海沙村已经有了五艘了。 这五艘船每次出海，都让别的村子的人羡慕不已！虽然说是同一个镇的，但是村子与村子之羊还是有竞争的，哪个村的力量大，哪个村子走在路上就可以仰挺胸，说话的声音也会大一点。 “铁叔，回来了，这次的收成怎么样？”船还没有靠岸，赵海生就大叫冲着站大船头的王铁大叫道。 “哈哈哈哈！不错不错，相当地不错。”王铁看到赵海生就站在码头上，也大声叫道。 下了锚，绑好缆绳，赵海生跳到船上，当他看到甲板上码着整整齐齐的几十个大鱼筐的时候，也不由得裂着嘴笑了。说到底，他在广州的那些海鲜店，主要的还是得靠自己村子里的鱼船打回来的鱼虾，关键时候还是自己村子的人才靠得住啊。 “呵，你这小子就放心吧，我们村的船打的鱼肯定是最多的！”王铁也知道赵海生在广州开了“鱼档”了，如果没有鱼卖，那可就成了一个笑话了，于是笑着说。 “哈！那我就放心了。”赵海生摸了摸自己的脑袋，有点不好意思地说。不过，他想想也是，王铁可是整个海潭镇数一数二的打鱼好手，如果说他都打不到鱼了，那别人就更不用说了。 “铁叔，你们回来了。”此时，码头上传了一把响亮的声音。两个抬头一看，现是潮磊，他的身后还跟着十来个村里的小伙子，原来是他看到船回来了，马上就跑了过来。 “上来人吧，把鱼都搬到棚子里去，记得先分类，贴了标签之后再装车。”赵海生挥着手对潮磊等人说。 把剩下来的事情都交给潮磊之后，赵海生和王铁跳上码头，向着棚子走去。 “海生，你这小子行啊，才几个月，就折腾出这车队来了。”王铁望着停在棚子前的那一溜的五辆车大海鲜车笑着对赵海生说。 “嘿嘿，你的船队都弄到了五艘了，我的车不弄多一点，哪运得过来。”赵海生笑着说。 “哈！这也是！”王铁大笑着说。其实他现在不时庆幸自己当初听赵海生的话买了船，现在打的鱼越来越多，这日子过得越来越好，村子里的人会打鱼的都想跟着他在干，而那些年轻的小伙子们都跟着赵海生在跑海鲜的买卖，赵海生对这些小伙子也好，工钱给得高，村子里一片喜庆，没有什么比这个更让人高兴的了。 第三十二章 盛大开业 上 (今天第二更，要票要收藏！） 钻进棚子里，王铁看到十几个妇女正在忙着把不时抬进来的鱼虾蟹分类，洗干净之后再好的分到一边，差的分到一边，再装在不同的盒子里，盒子的上面还贴上一张图，然后再搬到车上放到冰柜里。 “这是你要求她们做的？”王铁有点奇怪地问。他从来也没有见过有人会把鱼分好，装到盒子里，再贴上一张图这样的做法的。 赵海生也在仔细看着这些盒子，看到这些盒子都按照自己的要求处理好，他也满意地点了点头，直起身来，说：“没错，这是我的主意，铁叔，你想想，那广州是大城市，跟咱们这里不一样，如果能把这些鱼虾蟹都清洗一下，那些人看着舒服，就更容易买了，对不对。” 王铁想了一下，点头说：“没错，正是这样。那这些又是什么？一张一张的。” “这个叫标签，是我在广州开的店的商标，以后我会向国家申请这个商标的，这个标签贴上去之后，就告诉别人说这个海鲜是我们出的，是正牌的货，是最好的。如果没有这个东西，那就是假的。”赵海生解释说。 “这个真有用？如果别人也印个这东西，不也能说是我们这里出的海鲜了嘛？”王铁疑惑地问。 “呵，这种情况也是有的，但是这个问题很难一下子给你说明白，总之呢，加上这个东西之后对我们来说是只有好事没有坏事的。” 赵海生抓了一下自己的脑袋，他确实很难给王铁解释清楚这个事情。这个时代的人们脑子里根本没有商标、驰名商标的观念，所以要让赵海生给王铁解释清楚这个还真的不是一时半会的事情，所以他干脆就不解释了。 “行，反正这种事情我也想不明白，就不管了，我来抓鱼，你来卖就是了，做生意的事情我不懂。”王铁也笑着说。 忙完之后，夜色已经降临了，热闹码头也慢慢地安静下来。现在这个时代在乡下电灯还不多，路灯、霓虹灯之类根本没有，而忙了一天之后把打来的鱼虾煮了一大堆，再炒上几斤肉，煮上大米饭，一群人就这样围着桌子坐在矮凳上吃起饭来。 “明天什么时候出车？”王铁吞了一块肥猪肉进肚子后问。对于他来说也只有这种肥肉才够劲。 “一早吧，这样晚上十来点的时候可以到，正好赶上第二天让酒楼卖。”赵海生也不住地往嘴里扒着饭说。 “嗯，这样不错。你那个海鲜店准备得怎么样？” “都准备好了，就等海鲜到位就可以开张了。”赵海生皱起了眉头说。 “碰上什么问题了？”王铁看到赵海生的脸色，问。 赵海生放下手里的碗，说：“确实有个问题，那就是我担心到时货源不足。现在咱们村子里的船捕回来的鱼虽然不少，但是我估计根本不够多。一是酒楼，二是我们店，而且还有一些高级的酒楼在联系之中，这个销路一旦铺开了，很可能就会出现断货的情况。” 王铁听赵海生这样说，也不由得放下了手上的碗，说：“上面的销量这么大？” 赵海生点头说：“没错。你想一下，整个广州城这么大，都吃海鲜，我去那上面的一些市场看过了，基本没有什么鱼虾蟹在卖，有一点也不到十来分钟就抢光了，我之前试着和那里的鱼档谈过了，他们拍着胸口说不管我们有多少，他们都要。我也让潮磊他们试着拿一些去卖，真的一放下去就卖光了。” “那怎么办？我们村的船一下子也不可能增加得了这么多。”王铁想了好一会，也没有想出什么好办法来。 “办法我倒是有，但是再看看，我再想想。”赵海生说。 “行，等你想好了，我们再来商量一下。”王铁点头说。这段时间打交道下来，他已经明白赵海生虽然年轻，但是考虑事情相当地周密，如果他还没有把整个事情都想清楚、想透彻了，是不会把自己的想法和别人说的。 “快快快！都给我摆好了，时间快到了。”赵海生在广州一开就是十五个海鲜连锁店，当然他不可能出现在所有的店，他现在在的这个店就是十五个店之中最大的那个店，也是海潭镇海鲜专卖店在广州的总店。 整个铺面有五百平方米大，打开的大门足有四米宽，透明的大玻璃门和落地的大玻璃窗，海蓝色为底的大招牌上“海潭镇海鲜专卖店”八个金漆大字闪闪光，在八个大字的周围，散落着几只肥大的虾蟹和几条大鱼。 铺里面是排得整整齐齐的大冰柜，冰上面码着一盒盒各式鱼虾蟹，当然，除了在冰上面的，还有一个个大的水缸，水缸里养着的是活着的海鲜！ 专卖店里的服务员都是从海沙村里带出来的，赵海生并没有从广州本地招服务员，这卖鱼的活还是得熟悉的人来做才行。当然，他还是找了一个ppmm站在门口，充起门面来。 所有的人都是清一色的白色工作衣服，卫生，这是赵海生打的一个品质，白色的衣服只要沾上一点东西马上就能看得出来。如果进来买海鲜的人看到卖的人都这样干净，对店里的海鲜自然也就放心了。 不得不说，统一着装在这个时候还是有着很大的杀伤力的，因为人们基本上没有在别的地方看到过。 再加上赵海生的这个店装修得比大部分的人的家里还漂亮和干净，店还没有开张就一下子就吸引了很多人来围观。 “啧啧啧，这店是卖什么的？装修得比咱们家里还漂亮呢。” “就是啊，这哪象是卖鱼的？” “是啊，这么干净，怎么可能是卖鱼的？” “可是，这就是卖鱼的，你看那里面不就是鱼嘛。” “呵，真的是这样的话，那就太好了，我家那口子就是海边长大的，整天在说要吃鱼吃虾的，可是这市场上没得买，我能有什么办法？刚才瞧了一下，现里面的东西挺多的，看来日后再想买海鲜，可就方便多了。” “没错，咱们这些人，没海鲜吃那可是浑身不自在啊。” …… 第三十三章 盛大开业 中 （今天第三更，晚上还一更，向大家要票要收藏！） “轰轰轰！“ 一阵汽车的轰鸣之后，一辆小四轮在店前停了下来，潮磊从车上跳下来，然后两个工人也从车上跳下来，开始七手八脚地从车上搬东西下来。 “这又是什么？” “这不是花嘛？” “是花啊，可是为什么弄成一篮一篮的？” …… 这个又是赵海生的招数，这种花篮在后世基本上每一个店开业都会弄几个花篮，但是在这个时候这种情况还很少，所以也难怪大家会惊讶。 “沿着大门两边排开！”赵海生大声说。 赵海生已经打定主意要来一个一炮而红了，所以不惜下重本，就连一些前世常见的宣传手法也照搬来用了。 还真的别说，这大门一边一排的药篮一摆了出来，气势自是不同凡响了不少，围观的人也就越地多了起来。 潮磊指挥人把花篮摆好之后，满头大汗地走到了赵海生的面前，大声说：“老大，这花怎么样？我可花了不少钱。” 赵海生把一杯水递了过去，点头说：“不错不错！这钱花得值！太值了！你看这花，那可是还带着露珠呢。” “我x，老大，你也太恶心了一点，这明明是喷上去的水。”对于赵海生这种故意的恶心，潮磊也不由得笑骂道说。 “对了，其它分店的花篮准备得怎么样了？”赵海生可是打算这十五个分店一起同时开业的，这花篮当然也不只是总店这里有，而是十五个分店都有！ “都准备好了，昨天晚上我们可是一个晚上都在忙这个事情，除了我这辆车，还有另外的十四辆分别向各个分店运花，车上也都有我们村的人，所以说这个事情绝对误不了！”潮磊一口把整杯水都喝了之后，抹了一把嘴说。 赵海生点了点头，很是满意。潮磊这班人和自己差不多大，在这个年代也不可能什么事，只是脑子还真的不错，这半年下来，也算是练了出来，基本上也能独当一面了，这让他的压力大为减轻。这俗话说得好，一个好汉三个帮，没有人帮忙，赵海生知道除非自己有三头六臂和无数个分身，要不不可能忙得过来。 “行！安排好了就行。对了，另外一件事情怎么样了？”与花篮相比较，赵海生更关心的是另外一件事情，这件事情直接关系到今天能不能一炮而红！这才是他今天是重头戏！ 赵海生之所以有信心今天开业之后整个广州市的人都会知道自己的这个海鲜店，就是要靠这一招了。 “哈，老大，你就放心吧，这事情小六子在负责，村子里的那班小子听到能来广州玩，都乐得不行，现在这些小子都安排好了，你定下的那些路口，每一个路口四个人，东西也都准备好了。”潮磊把自己的胸膛拍得山响说。 “好，时辰差不多了，咱们一会就开门正式营业！”赵海生大声叫道。 赵海生这次选中的时辰是上午九点，大红的炮仗也早就挂了起来。 “时辰到！”赵海生一声大叫，手里的火柴“啪”的一声打着之后点燃了炮仗！ “噼噼叭叭……” 一阵阵有如细雷一般的炮仗声响彻整个大街，空气之中弥漫着一股浓浓的火yao燃烧之后的味道！ 随着炮仗声，围观的人越来越多！ “噼轰轰！” 最后的一个大炮头烧完之后，赵海生大叫道：“开门大吉！各位小店今天开门营业，所有海鲜一律八折优惠，欢迎选购！” 人早就已经围得里三层，外三层，此时赵海生的话音一落，所有人都急着向店里冲去，转眼之间店里就挤满了人。 看着店里挤满的人，赵海生真的是心花怒放，人气，关键是人气，开业的第一天有这样的人气就算最后买的人不多，也足够了。只要自己的店里的海鲜让这些人满意，那么这些人回去之后就会一传十十传百地帮自己做起活广告来。 “海生，恭喜恭喜啊！” 正在赵海生“浮想联翩”的时候，他的身后转来了一把中气十足的声音。 转过身去，赵海生现站在自己后面的是孙志成，而在孙志成旁边的还有一个人，这个人赵海生不认识，但是从这个人的衣着气度赵海生知道对方绝对不是一个简单的人物。 而且，孙志成和对方站在一起的时候，稍微的落后前个身位，而且身体是侧着的，那态度也是恭恭敬敬的，可见这个人肯定有着相当的身份地位的。 “孙老，欢迎欢迎！”赵海生连忙迎上去说。 “来来，我给你介绍一下，这位是黄军平，黄先生。”孙志成没有接赵海生的活，而是给他介绍自己身前的人说。 这一下赵海生哪还不明白，孙志成这样做的唯一原因就是站在他身边的人这个人身份远比他尊贵得多。 而且，在中国这个地方，先生除了指老师之前，更重要的是对有身份的人的尊称，这种习惯是从五四之后慢慢地兴起并成为习惯的。 赵海生马上恭敬地说：“黄先生，您能大驾光临，让小店篷壁生辉！万分感谢。” 黄军平其实从看到赵海生开始就在打量关对方，关于赵海生他从孙志成那里听了一些情况，他对于这个从海边小渔村出来的小伙子可是很感兴趣。 白手起家，不到一年折腾出五辆车，还在广州这地方折腾出这种海鲜店，而且一开就是十五间，这可是了不得的大手笔！头脑、胆识那可是缺一不可。 而且他也知道孙志成的日日鱼巷那里的海鲜可是从这个叫赵海生的小伙子那里进的，他也去吃过，确实不错。 黄军平也是在饮食界打滚了数十年的人物，地位自然不用置疑，前两天孙志成打电话给自己，说这个赵海生的海鲜店今天开业，邀自己来看一下，这就是他今天出现在这里的原因。 “呵，小伙子不错啊！”黄军平笑着说。 以黄军平的地位，他有这个资格端这个口气来说话。 “不敢不敢，在您们二位的面前，实大是不敢当！”赵海生谦虚地说。 第三十四章 盛大开业 下 （不好意思，今天晚上同学聚会，喝酒现在才回来，现在是第四更，迟了，但是不怎么样说，还是得更。谢谢！） 黄军平对于赵海生很是满意，在商海打拼这么多年，他看人的眼光自然不差，赵海生的态度是不是真的恭敬他自然看得出来。 在赵海生这个年纪能折腾出这样大的一摊子事来，有点得意也是正常的，只是他在赵海生的身上根本看不到这种情绪。这可是相当难得的事情。 “呵，小伙子也不要太谦虚，还得要有自信。”黄军平笑着说。 “要不，咱们进去看看？”赵海生没有再在这个话题上继续说下去，而是出了邀请。 “是的，黄先生，我们进去看看。”孙志成也点头赞同说。 “好好，我看你这店布置得挺有意思的，我们进去看看。”黄军平抬起脚往店里走去。赵海生和孙志成跟在了后面。 进了店之后，黄军平仔细地打量着整个店，越看他就越惊讶，他也是从一无所有白手起家，事业刚起步的时候也没少跑这些卖海鲜的鱼市场之类的地方，但是从来也没有见过一个卖鱼虾的地方象赵海生的这个店一样！ 简单来说，传统的鱼市场那是脏乱差，而赵海生的这个海鲜专卖店则相当地干净。 “不错不错，卫生相当不错。不过我想知道的是，传统的鱼市场虽然脏一点，但是却依然卖得很火红，为什么你会想着把这卫生搞上去？”黄军平点头说。 “黄先生，我是这样想的，每一个看到干净的地方总是会心生喜欢的，而且随着人们的生活水平的不断提高，人们去买东西并不仅仅是要求东西本身要后，这卖东西的地方的环境肯定是也是一重要影响因素，你想一下，如果一个地方干净他肯定会多呆一会，这多呆一会，说不定就会多买一斤鱼，这对我来说可是大好事啊！” 赵海生笑着解释说。 “呵，小伙子有头脑，说得很对！”黄军平赞赏地说。 “你这个海鲜店很特别啊，人们随便选海鲜，选好了再去那个柜台打称付钱？”孙志成也好奇地问。进入了赵海生的这个店之后，他看到了很多与之前看到的鱼档不一样的东西，在这里，人们可以自主地挑选海鲜，在周围没有一个人随时在“盯”着。 其实这说穿了一点也不奇怪，就是十几年后兴起的市的形式，只是在这个时候很少见，所以孙志成才觉得奇怪罢了。 “呵，这个叫自选，在我们的这个店里，海鲜都是摆出来的，顾客进来之后可以随便选，随便是顾客自己向我们的服务员提问，我们的服务员是不能与顾客说话的。这样一来，我想买东西的人的心情会更好，没有这么大的压力嘛。如果有一个人整天站在你的面前，很可能会让顾客产生不买不好意思的感觉。而且这种方式对于顾客来说很方便，他们可以自由地挑！”赵海生一边陪着两人走着，一边轻声地介绍着。 黄军平仔细地思考了一下赵海生的话，最后转过头来对孙志成说：“海生对于这经营之道的逐磨很深啊。” 赵海生马上就现黄军平对自己的称呼已经直呼其名了，这话里透着一股亲密的味道，他知道自己已经成功地取得了对方的认同了。他笑了一下，说：“黄先生你真的是太过奖了。我只是琢磨了一下自己买东西时的心理，然后有针对性地改进了一下。” 说到这里，赵海生的脸不由得暗地里一红，这哪里是他琢磨出来的？只是这个时候他也只能“冒认”了。 …… 绕着整个店走了一圈，赵海生轻声地向两个人简单地解释了自己店里的情况，其中不乏与众不同的地方，极大地引起了黄军平和孙志成的兴趣。黄孙两个人都是商场老手，自然看得出来赵海生的这些做法背后的重要意义，两个人相望了一眼，微微地点了点头，眼中的赞赏之色越地明显。 要想得到别人的尊重，最好的办法就是你要拥有相称的实力，如果你没有实力，别人也只不过是给你面子罢了，也不长久，赵海生用自己的“生意经”赢得了两个商场“老油子”的认同。 走到一个鱼柜前，黄军平弯下腰去，看着一条有小手臂粗的斋鱼。 赵海生也知道这个是黄军平要来称量称量自己的海鲜的品质了，这说一千道一万的，海鲜如果不鲜，那有什么意义？ 海鲜店做得再漂亮，经营理念再先进，如果没有了好的海鲜就什么都是假的！ 质量永远是第一位的，服务永远都是只能起促进作用。 赵海生隐隐地吸了一口气，他虽然对自己的海鲜有信心，但是还是难免会有点紧张。 黄军平先是望，现斋鱼鱼鳞完好无缺，散着淡淡的银氲的颜色，再来闻，拎起鱼尾，放到自己自己的鼻子低下，一股清新的腥味扑鼻而入，他不由得暗暗点头，鱼腥味清新一是说明这鱼是新鲜的，另外最重要的就是这鱼成长的水环境相当的好，海水的水质不好，打起来的鱼再新鲜也可能会有一股泥味，而赵海生的这条鱼完全没有！再下来是捏。 黄军平三只手指一前两后在鱼肚子上捏了一下，入手绵中带着紧挺，还能感觉到鱼肚里有一块东西在滑动。 黄军平满意地松开了手，斋鱼一定要肥美，刚才他一捏之下那鱼肚涨，但是结实，而且鱼肚内那一块滑动的东西其实就是鱼油！ 这样的斋鱼才是最最好吃的！ “这鱼真的不错！”黄军平转过身来，对赵海生说。 “呵，黄先生，我说得没有错吧，海生的东西确实不错。”孙志成也放下心来，笑着说。 他可是在黄军平的面前打着包票说赵海生的东西很好的，如果不好，那连着他也没有面子。 “确实是不错！”黄军平笑着说，孙志成的心思他也明白。 “走，我们到后面去，弄点吃的？”赵海生提议说。 黄军平点了点头，他知道这是赵海生是邀请他去亲口试一下这海鲜的味道了。不管怎么样看，都是要入口才能最后确定味道是不是美味。 第三十五章 试味 跟着赵海生从店的一道门往后走去，是一个小院子。 院子看起来有点老旧，也不大，但是升在中央长着一棵看起来有二三十年树龄的榕树，巨大的树冠遮住了大半个院子，地面是多年的踩踏之下形成的半硬地面，一条鹅卵石铺成的小路曲延其中，大树底下摆着一张有些年头的石桌，还有几张老藤椅，院子的一角还有一口小水井，小水井的旁边长着几竿老竹，和一个小小的大石凿成的鱼池，一阵古朴的气息马上散出来。 “呵，不错不错，想不到在铺面的后面还有这样的一个好地方，我在广州生活了这么多年了，还真不知道这个地方呢。”黄军平笑着说。 物肖主人，看到赵海生选的这个地方，他就知道赵海生的品味至少不差。 “呵，我也是无意之中现的，我也很喜欢这个院子，所以就买下来了。前面的铺面主人反而不愿意卖，要留着出租。”赵海生有点遗憾地说。 当时他在看铺面的时候无意之中看到这个院子，当时就喜欢上了，花了他好些功夫才最终说服主人卖给他。 不过遗憾的是前面的铺面主人死活不愿意卖，不过能得到这个小院子他也心满意足了。 三个人围着石桌坐了下来，赵海生对黄军平说：“黄先生，你看我们今天吃点什么？” “呵，这里是你的地方，你决定吧。”黄军平笑着说。 “是啊，今天机会难得，海生你就给我们弄点好吃的。”孙志成也笑着说。 赵海生想了一下，说：“既然这样，那我就作主安排了。” “没问题！客随主便嘛。”黄军平爽朗地笑着说。 赵海生点了点头，站起来说：“那黄先生你和孙老就先坐一会，我去安排一下。” “好的。” 过了小半个小时，赵海生端着两盆东西走了回来，放到了桌上，而且很快，一个小碳炉也和小铁锅也准备好了。 点着碳，用小扇子扇了一会，木碳一下子就变得通红，温度也慢慢地上了起来。 用碳来煮东西，不是碳红了之后就开始，因为碳要烧个一个小时左右才是温度最稳定的时候，只有当碳的温度稳定下来了煮出来的东西才是最好吃的。 从赵海生开始点着碳开始，黄军平就在观察他，当他看到赵海生并没有马上就把小铁锅支上去，就知道赵海生肯定是知道这个问题的。 其实要煮出真正好吃的东西所需要的技巧说穿了并不太奇怪，但是关键就是你是不是知道这些技巧！ 美味都是由细节组成的，温度这东西也许大多数都分辨不出它对于食物的影响，但是黄军平、孙志成这种人显然不是这样。 看看温度已经差不多，赵海生把早就已经洗干净的小铁锅支了上去，再注上就从旁边的小井打上来的水，十来分钟之后水就开始“咕咕”地冒起了泡。 “呵，黄先生，孙老，今天来试试我们海潭镇的八爪鱼和吹筒仔怎么样？”赵海生打开自己端来的两个盆子。 所谓的八爪鱼因为有八只长腿而得名，学名叫章鱼，而吹筒仔则学名是墨鱼。 黄军平看了一眼赵海生端过来的两个盘子，现其中的一个盘子里放着的是洗干净的六个八爪鱼，每一个的肚子都是脚趾头大，爪子则有二十厘米长。而吹筒仔则都是脚趾头大，肚子圆鼓鼓的。 这个个头的八爪鱼和吹筒仔是最好吃的！ 一看到赵海生选择这两样东西来招呼自己，黄军平和孙志成就知道他是想用一个鲜字来征服自己这两个人了。 别看这八爪鱼和吹筒仔不起眼，但是在海鲜之中却是最能看得出是不是新鲜的几样东西之二了。 “怎么吃？”黄军平饶有兴趣地看着赵海生问。 “白灼怎么样？”赵海生问。 “好好！看来你对自己的海鲜真的很有信心啊！”孙志成笑了一下说。 “那当然！自己的东西自己清楚，如果连这个都没有信心的话，那还得了？”赵海生自信地说。 白灼就是把水煮开之后把食物放进去煮熟后吃，这种方法能最大限度地保留食物的原味，当然，既然这种方法能最大限度地保留食物的原味，这食物一旦有那怕是一点的不新鲜，在行家的嘴里一吃就真的就是无所循形！ 赵海生用筷子夹起一只还在爬动的八爪鱼放进已经开的水里一滚，三十秒左右就夹了起来放到一个小碟子里递给了黄军平说： “黄先生，你先试试这个八爪鱼。” 点了点头，黄军平接过赵海生递过来的碟子，飞快地看了一眼碟子中的八爪鱼，只见八爪鱼背红肚白，八个爪子此时也弯得面红低下的吸盘处雪白，放在碟之中一颤一颤的冒着热气！ 好吃的人都有着一张铁嘴，黄军平根本不怕刚煮出来的八爪鱼还滚烫得很就往自己的嘴里送！ 牙齿一咬，一声轻轻地“刷”声之后，黄军平感觉整个八爪鱼在他的嘴里利落地分成了两半！ 脆！ 一个脆字了得！ 再一咬，黄军平感觉到自己的嘴里的八爪鱼在口中似乎象是活过来一样地在跳动着，但是每一次咬下去，八爪鱼又才利落地被咬断！ 闭上眼睛，黄军平把另外一半的八爪鱼也放到嘴里吃了起来。过了好一会，黄军平才慢慢地睁开眼睛，笑着对赵海生说： “难得的上等货色，我已经有很多年没有吃过如此新鲜的八爪鱼了！” “呵，黄先生觉得还不错，那我就放心了。我还真担心这点东西不入您老的眼呢。”赵海生一边笑着说，一边把一只刚烫好的八爪鱼放在小碟子里递给了孙志成。 和黄军平不一样的是，孙志成一下子把整个八爪鱼都塞到嘴巴里大口地吃了起来。 好一会，孙志成也满足地点头说：“确实是好东西，脆、弹牙，确实是新鲜的好东西。” “来，我们再试一下这个吹筒仔。” 赵海生换了一个小铁锅，吹筒仔不用水煮，而应该是白灼，也许不应该叫做白灼，而应该是油灼。 等到铁锅热了之后，赵海生倒了一些花生油下去，一阵天然的豆香随之冒了起来。 “嗯，是好油！”孙志成一闻就点头说。 “没错，呵，看来海生对吃真的是很讲究啊。”黄军平也同意说。 赵海生没有停下自己手上的动作，而是笑着说：“这些都是我从家乡里带来的东西，虽然不精细，便是却胜在原汗原味，山野小地方就这一点好。” “没错，海生你说得对。”黄军平极力赞同说。 油很快就热了，赵海生捞起吹筒仔猛地一下子就了下去！ “吱！” 滚油遇着还带着水的吹筒仔，那是“水火不相融”，吹筒仔的颜色一下子就由白色变成深红！ 这种油灼的方法要两个要点，一是油一定要滚，二是吹筒仔一点要带点水，不能是干的，要不这出来的味道就是油炸的了，带着水的吹筒仔经油一灼，再飞快地翻炒几下，几分钟之内就可以出锅了。 看着火候差不多了，赵海生撒上了一把盐，就盛到了碟子里。 “试一下我的这种做法！”赵海生笑着说。 吹筒仔绝对的新鲜！ 其实吹筒仔很多人都吃过，就连不是在海边长大的人也都吃过。但是新不新鲜他们就分不出来了。 真正新鲜的吹筒仔只要不是油炸，不管是水煮又或者是象赵海生这种没灼的做法，一眼就能看得出来。 象在三个面前的这个碟子里的那十来只吹筒仔，身圆而微鼓，而且整个吹筒仔的身体外面是一层薄薄的红色的膜！ 越是新鲜的吹筒仔，这一层膜就越红，如果不新鲜，那不是没有这层膜，就是这层膜象一块破布一样，又或者是颜色很淡，接近白色。而且不新鲜的吹筒仔煮完之后，就算是一只烂麻袋一样干瘪难看，难以入嘴。 “呵，这吹筒仔不用吃，光看就知道是好东西！”孙志成乐呵呵地说。 …… 看着黄军平和孙志成离开的身影，赵海生心中知道自己又谈成了一笔生意，而这笔生意对于自己的商业王国的开拓那是有着至关重要的意义！ 原因无它，只是因为黄军平是广州这个时候还很少见的一个五星级酒店的主人。 他知道从此之后，他的海鲜就走上了上层路线！ 第三十六章 全城轰动的街头派传单 就在赵海生和黄军平、孙志成在总店的后面的院子里品尝着美味的八爪鱼和吹筒仔的时候，在广州的一些主要的路口却生了一件造成了全城轰动的事情。 小六子站在一个十字街头，看着这街头那如潮水般在涌劝的人潮，心里不由得心花怒放！ 虽然头顶上太阳正在热情地散着它的热量，但是小六子对此一点也不在乎，在海边长大的人，多大的太阳没有见过？ 在海上行船，无遮无挡，再加上海水的反光，夏天的时候那太阳才叫一个烈，相比之下，现在在小六子头顶的那个太阳还真的只能算是小意思了。 如果这个时候有人问小六子对头顶上的太阳有什么感觉，他肯定会一愣，然后问一句：“这也叫太阳？” 说老实话，虽然这面时间也经济跑广州，但是每一次来都是开车上来送海鲜，送完就马上又回去，小六子还真没有来这大街上逛过。 这个时候看到这么多人，小六子真的是刘姥姥初进大观园，那真的是眼花缭乱得很。 “这真的是大海啊全是水，城市啊全是人！”半晌之后，小六子感叹着说。 “六子哥，时间快到了。”一个年纪在十五上下的小青年跑到了小六子的身边说。 在赵海生的面前，小六子只是小六子，但是在这些年纪在十五六的村中的青年的面前，他就是六子哥。 收回自己的视线，小六子知道该干正事了。 “都准备好了没有？”小六子问。 “哈！六子哥，你放心，都准备好了！” “怎么样，这么多人，怕不怕？”小六子问。 “不怕，这有什么好怕的？我们以后还想跟着你和海生叔跑车呢，这点事情都不敢干，那还能干什么？” 小青年挺起了自己的小胸膛，大声说。 “啪！” 小六子在这个小青年的脑袋上拍了一下，说：“行！等过两年，跟着你六子哥跑车！” “哈！好！那六子哥，就这样说好了！” 小青年乐得跳了起来。 “行，我答应了就不会忘记的了，现在你赶紧去，时间快到了，这次的事情干得漂亮点，这样我好跟你海生叔说。”小六子笑着说。 “好啊好啊！”小青年跳起来，转过身去就跑开了。 小六子摇了摇头，笑了一下，也跟在后面走了过去。 他知道赵海生的这件事情的重要，所以虽然已经准备好了，但是他还是得好了盯住才行。 看着排着队站在自己面前的几十个小青年，每个人的身上都穿着一件衣服，衣服上面前后写的几个大字： 海潭镇海鲜专卖店，而在这些人的手里，还都抱着一大叠的东西。 没错，这些人手里抱着的正是传单！ 赵海生宣传自己的海鲜店的一大绝招就是派传单！ 这个时候人们做生意，大多都是靠口耳相传，象赵海生这样的主动出击的人不多，而且赵海生也知道在此时派传单的人应该还没有出现。 在街头派传单，在十几年之后的大城市里，那可是到处可见，其效果也绝对不差，而且这个时候还没有来干这种事情，所以赵海生绝对有理由相信自己这一招可以红遍全城！ “出！” 小六子大手一挥，很有一种将军指挥千军万马的气势！ 几十个小青年抱着大叠大叠地传单按照早就确定好的位置直奔而去！ “你好，我们海潭镇海鲜专卖店的，这是我们的传单，有空可以去看看！” “你好，请看看我们海潭镇海鲜专卖店的传单，走过路过千万不要错过，绝对的新鲜！” “你好，快来看我们海潭镇海鲜专卖店的传单，我们是专门卖海鲜的，绝对新鲜，不新鲜不要钱！” “海潭镇海鲜专卖店卖的海鲜，绝对新鲜，不新鲜，假一赔十！” …… 一声声的叫喊中，一张张的传单派了出去。 不得不说，十几年之后由于到处都是派传单的人，所以人们也都已经麻木，对传单的人那可真的是做到了视而不见，根本不会接来看，或者就算是接了，如果在五步之外看到一个垃圾筒，绝对会毫不留情地扔进去！ 不过，这个时候大家还没怎么看过传单，所以一递上去，人们就觉得很新奇地接了过来，边走边看。 到了最后，基本已经不用自己去派，路过的人直接围了过去，抢着要来看！ 赵海生送走黄军平和孙志成之后来到街头“视察”的时候好看到这一幕，只把他“吓”得目瞪口呆，半天嘴都合不扰！ 这种局面，他还真的没有看过！ 围观抢传单？ 这种事情他还真没有见过！ 摸了一下自己那已经开始长出胡子的下巴，赵海生不禁摇了摇头，虽然这事情对他来说是一件好事，但是他还是觉得有点难以接受。 围着抢传单的人实在是多了一点，以至于后来围的人越来越多，而这传单越来越少，竟然成了“稀缺”货！ 围的人聚得太多了，以至交通都受到了影响，过了一会，让赵海生更为惊讶的是，连报社的记者都出现了！ “这个……也太夸张了一点了吧！”赵海生裂开了嘴，虽然话是惊讶，但是却是高兴地笑得见牙不见眼！ “你好，我是xx日报的记者周晴，请问你们这是在干什么？我能不能采访你一下？” 小六子看到人越围越多，手上的传单越来越少，正乐得心花怒放，却突然看到一穿着时尚的小妞跑到自己的面前，手上拿着一个本书，胸前挂着一个证件，后面还跟一个拿着照相机的中年男人！ 小六子一下子傻了眼，他什么时候见过这种阵仗？ 头顶那火辣的太阳都没有把他晒出汗来，这才一会他的额头上已经开始哗哗地冒着汗了！ 一会，额头上就出现了豆大的汗珠，在太阳的照射之下散着晶莹剔透的光芒！ 赵海生一看这形势不对，马上冲了过去。 （长途奔波，坐了九个小时的车，所以现在才更第二更，不好意思） 第三十七章 邀请大记 （更新，要票要收藏） 小六子看到赵海生，知道救星来了，连忙让到一边去。毕竟小六子再怎么样说也只不过是一个农村出来的，虽然这段时间见了不少世面，但是让他来处理这样的事情也确实是有点难为他了。 “这个是我的老大，这……这个海潭镇海鲜专卖店就是他的，有什么事情你找他就行了。”小六子如逢大赦地说。 “你好，我是xx日报的记者周晴，我想你能不能接受一下我们的访问？”美女一看到原来这个才是正主，马上就朝着赵海生说，话里虽然说着“能不能”，但是看这架势那只是“能”，而不是“不能”。 其实，也怪不得周晴这样紧张，因为这个时候报纸还不多，这种采访更是少见，这时的人相对比较保守，所以周晴每次都为自己的这种现场的采访而头疼，因为不配合的太多了。 今天在大街上看到这个新鲜事，她也是正好路过，她马上感觉到这是一个不错的题材，国外的某一个牛b的人不是说过“狗咬人不是新闻，这人咬狗”才是新闻，现在这个事情可是从来也没有见过，周晴觉得这太有新闻价值了！所以马上就报社里的摄影记者赶了过来！ 虽然说采访不到正主，还是能做这个新闻，但是如果能采访到正主，那无疑是更为成功的。 所以她才一说话，就眼巴巴地看着赵海生，生怕他会拒绝自己的要求！ 可是，赵海生怎么可能会拒绝这种好事？ 有人免费给自己宣传，这种事情正中他的下怀！ 赵海生清了清自己的喉咙，点头说：“当然可以！我叫赵海生。” 周晴对于赵海生的落落大方倒是有点惊讶。但是这个时候她来顾不上想太多，而是马上问： “请问这个……叫什么？” 周晴突然现自己对于这种东西也一下子想不出应该怎么样来叫这样的一种东西。 “传单，这是传单。”赵海生马上说。 “你是怎么样想到这种主意呢？要知道现在这东西在街头上出现得确实比较少。”周晴紧接着问。 赵海生知道周晴的所谓“比较少”应该用“很少”，甚至是“没有”来形容才对，当然，他也没有必要在这里和对方计较这个事情，而是说：“我在广州开了一家海鲜连锁店，名字就叫做海潭镇海鲜专卖店，这个传单就是我想出来的点子。新店开张，得告知天下，所以我就想出了这样的一个法子来。” “哦，你刚才说你开了一个什么店？”周晴马上被赵海生引向了他所希望的方向。 “海鲜连锁店，名字叫海潭镇海鲜专卖店，今天是我的店的开张的日子，我整个广州市开了十五家，同时开张！”赵海生笑着说。 从对方的追问，赵海生知道自己已经达成了自己的目标，接下来，他应该是邀请这位美女记者到自己的店里走一趟了。 “十五家店同时开张？”果然不出赵海生的所料，他的话成功地引起了周晴的注意。 赵海生点了点头，主动说：“不知道周大记者能不能到我的店里去看一下？” 周晴马上点头说：“没有问题，不知道赵先生你什么时候有空？” “我们现在就走怎么样？”赵海生提议说。 赵海生的提议正合周晴的计划，在这里的这个传单的场面已经拍得差不多了，如果能再到赵海生的店里看一下，这个新闻就能做得很生动和充实了。 “行，我们马上走！” 小半个小时之后，周晴已经站在海潭镇海鲜专卖店的大门外了。 抬起头来看看那装修得“窗明几净”的店铺，不由得扭了一下头，看了一眼赵海生，说：“这就是你的海鲜专卖店？” 赵海生重重地点了点头，说：“没错，这就是我的海鲜专卖店！” “你这个海鲜专卖店就是卖鱼虾的地方？” “没错，就是卖鱼虾的地方！”赵海生再次重重地点头说。 “呵，这么干净的鱼档我还真的是第一次看到。”周晴笑着说。 “没错，正是因为这样，我们的海鲜专卖店才会强调给顾客一个舒适的购买环境，我觉得这是很重要的。”赵海生解释说。 周晴也不由得点了点头，说：“你说得对，一个卫生舒适的购物环境确实让人感觉到心情愉快，说不定这东西都会多买了。” “呵，周大记说得对，我就是这样想的。”赵海生一记不大不小的马屁拍了过去。 “来，郑师傅，你拍一下这个店的正面。”周晴转身对跟在自己身后的摄象记者郑谷说。 说完之后，周晴又对赵海生说：“你的这个店是十五个中的一个？” 赵海生点了点头，说：“没错，我开的是连锁店，也就是整个广州市我开了十五家一样的店，店名都一样，只不过会在每一家的店名下面都写上是第几分店这样的字样，而你现在看到的这一个是总店，也是最大的一个。” “才开业的第一天，就有这么多人？看来赵老板生意不错啊！”周晴看了一下店里，现人头涌涌，笑着说。 “承你贵言，承你贵言！”赵海生乐呵呵地笑着说，“不如，我们进去看看？” “好，那就请赵老板你前面带路了。”周晴说。 “你看，这是马蛟鱼，这个是赖尿虾，在我们下面叫虾咕，这叫明虾，这叫九节虾，这叫花蟹，这个叫大蟹……”赵海生进去之后，一个一个地给周晴介绍起来。 “品种相当的齐全，你们的店只卖海鲜？”周晴点头问。 进了这个店之后，她现所有的海鲜都经过一定的清洗，显得很干净，没有以前她偶而去鱼市场看到的那种脏乱差，也没有闻到那股难闻的鱼腥味，而且所有的销售员都统一白色的服装，看起来相当的干净和专业！ “准确来说，我这里只卖海潭镇来的海鲜！”赵海生点头对周晴说。 “哦？海潭镇的海鲜？和别的地方有什么不一样？”周晴并不是在海边长大的人，所以在她的睛里，所有的海鲜，只要是活着的，那都是好东西。 此时两个人正好走到了扇贝的面前，赵海生指着扇贝说：“事实胜于雄辩，有比较才有差别，不如我们来试一下？” “怎么样试？”周晴也让赵海生的提议引起了兴趣。 “这样，我拿一点我店里的扇贝，再外面去买一点别家的，我们来对比一下怎么样？”赵海生说。 “你就这样有信心？”周晴一愣，笑着问。 “当然，是真金就不怕火炼。”赵海生自信满满地说。 “行，既然你这样有信心，那我们就来试一下，不过，这到外面去买扇贝，我得郑师傅去买。”周晴“狡猾”地说。 “完全没有问题，这样我还省下人工，何乐而不为？”赵海生当然知道周晴想的是什么，笑着同意说。 第三十八章 扇贝的比试上 （继续更新，要推荐要收藏） 周晴转过身去和郑谷小声地说了一会，郑谷点了一下头转身走了出去。 “我们这里的扇贝也请周大记你来选，怎么样？”赵海生指着在两人面前的扇贝说。 周晴看着在自己面前的扇贝，她知道这就是赵海生的店里正在卖的，它的品质当然也代表着赵海生的店里的海鲜的普遍的品质，于是点头说： “行，没有问题！” 赵海生招了一下手，让一个人拿着篮子过来，周晴也没有客气，随手选了十来个手掌大的扇贝。 “我们到后面去，那里有地方，我刚才才招呼了两位客人，东西都还是现成的。一会郑师傅回来之后，我让人把他领到后来来就行了。”赵海生看到周晴已经选好扇贝就说。 “行！这我听你的。”周晴笑着说。 赵海生把周晴带到之前招呼黄军平和孙志成的小院子。 “你这小院子倒也别致嘛。”周晴看到这个小院子，心里也生出了几分喜欢。 “嘿，马马虎虎过得去。”赵海生笑着说。 打上一桶井水，赵海生把已经清洗过一次的扇贝仔细地擦洗干净。 过了一会，郑谷也从外面买了别家的扇贝回来，也是十来个，赵海生也洗干净之后分开放好。 周晴看了看扇贝，又看了下赵海生，咬了一下嘴唇，说：“我可不是什么美食家，也不是常吃海鲜的人，万一吃不出这两种扇贝之间的区别，你可别怪我，我可是会实话实说的。” “你放心，我这里的扇贝，就算不是专家，也能吃出差别来。”赵海生自信满满地说。 “真有这么大的差别？”周晴睁大眼睛，不相信地问。 “呵，一会你试一下不就知道了？你我就坐在这里，难道我还能骗你不成？”赵海生没有任何迟疑地说。 “嘻，既然这样，那我就拭目以待了。”周晴这一下才真的被赵海生的话引起了兴趣。 之前她之所以愿意来，只是单纯觉得这件事情很有新闻价值罢了，对于赵海生这里的海鲜，她还是半信半疑，至于说赵海生为什么如此热情，在她的眼里也只不过是想利用一下自己的报纸做一下活广告。 要知道现在的报纸在普通市民的眼里那可是有着很高的权威的，如果赵海生的这个海鲜店能上得了报纸那对他来说绝对是一件大好事。 在周晴看来，自己面前的这个赵海生绝对是一个精明的生意人，老话说得好，那就是“生意佬屙屎狗都不吃”，意思是说做生意人都精打细算，绝对不会做亏本的生意。 赵海生如此卖力地推荐自己的海鲜在他看来只不过是想借机在报纸上替自己打广告罢了。 但是现在让赵海生那自信满满的一说，她倒真的是对赵海生嘴里的海鲜充满了兴趣了。 牛皮都吹起这样子了，如果没有点实在的料子，那是不敢这样做的。 周晴已经决定了，如果现赵海生在吹牛皮，她一定毫不留情地在报纸上如实地写出来，让这个人知道什么才叫“吹牛皮，把天都吹破了”了！ “那我们怎么个吃法？蒜蓉粉丝蒸？”周晴问。 赵海生摇了摇头，笑着说：“如果这扇贝用蒜蓉粉丝一蒸，还吃得出什么差别来？” 很多地方吃扇贝都习惯用粉丝蒜蓉来蒸，说真的，这倒不失为一道好菜，只是这样一来，在粉丝、特别是蒜蓉的味道一冲，扇贝的鲜味基本上就不存在了，这样一来，用什么样的扇贝对于普通的人来说入口都是一样的。 正是因为如此，赵海生才说如果这样吃，根本吃不出差别来。 “哦，还有别的吃法？”周晴奇怪地问。 赵海生不由得微微地摇了摇头，不过对于不是在海边长大的人，这样的说法并不为过。 “当然有，而且很多，我们现在就来个原汁原味的吃法。”赵海生说。 “啊！你不会是想说生吃吧？我可不吃这种东西。”周晴吓了一跳说。 赵海生也愣了一下，一会才笑着说：“如果你愿意这样吃，那我也不反对，不过，我是不会这样吃的。” 拍了一下自己的胸口，周晴摇了摇头说：“这样还好，不过，我们要怎么样吃？” “烤着吃。”之前招待黄军平和孙志成时的那个小碳炉还在，赵海生拉了过来，加了点碳，小扇子扇了一会之后，又拿出一个铁丝网放在上面。 “你这里的工具不少嘛？”周晴看到赵海生这物件一件接一件地拿出来，不由得瞪大了眼睛说。 “呵，为了吃好，这些东西是少不了的。”赵海生笑着说。 “你这么喜欢吃？”周晴问。 “当然，我人生最大的梦想就是能吃遍天下！”赵海生手上的动作没有因为说话而慢下来，看到温度已经升了起来，赵海生把两只自己的扇贝放到了左边，过了两份分钟才又把两只郑谷买回来的扇贝放在了右边。这样一来，就能把两家的扇贝的熟的时间错开，正好可以对比着来吃。 “我们烤着吃？”周晴问。 赵海生点了点头，说：“是的，烤着吃。” “我从来也没有吃过这种做法的扇贝。”周晴有点好奇地说。 “要想吃到最原汁原味的扇贝，生吃是一种吃法，但是我不喜欢生吃，所以说我选择这种吃法。”赵海生小心地控制着碳火的温度。 这种用碳火烤扇贝，对温度的控制绝对考工夫，如果温度太低，扇贝熟了之后也开不了口中，或者是只开一个小口，这样吃起来太麻烦。如果温度太高，扇贝的营壳就有可能裂开，小块的贝壳就有可能混到扇贝肉里，那样的话，这扇贝肉也就是废了！ 正是因为这火候太难控制，在街头的小吃之中烤扇贝的做法并不多，就算是有，最了不起的是把扇贝开了一半的壳掉，然后再烤，更有甚者是把扇贝肉取出来，放在别的东西上烤！ “你为什么不把扇贝打开了再烤？”果然，周晴还是问出了这个问题。 “原因很简单，如果打开了，扇贝里的水份就会流失，这样怎么可能吃得到原汗原味的扇贝？扇贝的精华都在它所含的那一口海水之中。”赵海生说。 “哦，如果是这样，那你清洗扇贝的时候，岂不是影响它的味道？”周晴问。 “呵，你说得没有错，如果清洗扇贝用的是淡水，那确实很容易就出现你所说的那种情况，但是我用的是海水，这样就最大限度地避免了这种情况。当然，如果说这样一点也不影响的话，那也不可能，只是我们总不可能吃还沾着海泥的东西吧？”赵海生笑着解释说。 “我看你海鲜店里的海鲜都是挺干净的，都是用海水清洗的？”周晴问。 “当然！”赵海生点头说。 “呵，看不出来你这样用心。”周晴说。 “我的目的是为了把最好吃的东西保存下来，同时让所有人都吃到好吃的东西。如果我只是为了钱，我用得着这样辛苦？”赵海生轻轻地说。 赵海生知道也许周晴不明白他话里的“如果我只是为了钱，我用得着这样辛苦”的意思，但是，作为一个重生而来，拥有十几年之后的记忆的他，如果真的只是为了钱，那也太容易了一些。 股市？楼市？随便一点就足以让赵海生成为世界排名第x位的富！ 第三十九章 扇贝的比试下 看着铁丝网上的扇贝慢慢地张开了嘴，赵海生满意地点了点头。 “怎么样才知道熟了？”周晴好奇地问。 “呵，看到这些扇贝没有？它们的口开到一小半的时候，就是熟了。”赵海生笑着说。 “就象现在这样就能吃了？”周晴有点不相信地问。 “当然！来，试一个，这个时候火候最好，保证原汁原味。”赵海生用筷子夹起一个左边自己的扇贝放到了周晴面前的碟子里说。 “好的！”周晴也拿起一双筷子向扇贝伸了过去！ “等一下！” 赵海生一看周晴的这“招式”就知道对方绝对是一个门外汗！她的这种吃法，绝对是浪费了自己的这个扇贝了。 “怎么了？”周晴停了下来，看着赵海生说。 “你这样吃，那岂不是浪费了我的好东西？”赵海生说。 “那应该怎么样吃？”周晴问。她倒是还真不明白自己吃法有什么不对了，难道自己还真连吃东西都不会？ “你忘记我刚才和你说的，这扇贝的精华都在它所含的那一口海水之中，你这样的吃法肯定就浪费了这一口海水了。”赵海生说。 “那应该怎么样吃？”周晴问。 “算了，就算是我给美女提供的免费服务吧。” 赵海生把周晴面前的碟子拿过来，小心地掀开半开着的上面的那一扇贝壳。 “来，先看一下，然后赶紧吃，吃的时候先用筷子夹起记忆扇贝肉吃了，然后再喝剩下来的汁！”说着，赵海生把手里的碟子放到了周晴的面前。 周晴仔细地看了下自己面前的这个小碟子里的扇贝，现剩下的半边贝壳当中是一团稍稍有点缩成团的扇贝肉，肉质在竟然白如雪！ “端起来迎着阳光看一下。”赵海生提议说。 周晴依照赵海生的提议端起了碟子，迎着从大树的叶缝之间漏下来的阳光看了过去，让她惊讶地现，在阳光之下，扇贝中间的扇贝丁竟然竟然晶莹如玉般剔透的感觉来！ “怎么样？看起来很不错吧？你再试试味道！”赵海生看到周晴脸上的神情，知道她已经开始小小地吃了一惊，有点得意地说。 周晴没有说话，点了点头，小心地用筷子夹起扇贝的扇贝丁放进嘴里一咬，一股甘中带着甜的味道一下子就充满了整个嘴腔，让她的眉头都不由得展了开来。 甜，但是不是极甜，只是微甜，但虽然是微甜，但是却让人回味无穷！ 轻轻一咬，扇贝肉脆中带韧，绝对不是入口即化，而是口感分明，丝丝层层分明。 “来，再喝一口这个汁，这个才是真正的精华！”赵海生指了指半边扇贝壳上的那不多的一些汁说。 周晴轻轻地点了点头，小心地拿起扇贝壳凑到眼看，现这些汁虽然少，但是却浓郁雪白，仿佛是用骨头多次熬出来一般。 轻轻地摇了摇头，周晴有点不相信自己的眼睛，这一点汁怎么今天看起来似乎不一样？ “试试！”赵海生的声音里充满了“诱惑”说。 “丝！” 周晴轻轻地所汤汁吸到了自己的嘴里，一会，她不由地伸出小舌头舔了舔自己的嘴角！ 赵海生笑了，只要看到这个动作，他就知道周晴绝对是满意之极！ 看了一下架子上的由郑谷买来的另外一家的扇贝，赵海生现也刚刚好熟了，他夹了一个下来放在了周晴的碟子上，说：“试一下你们买来的，看看味道怎么样。” 周晴先是端起碟子迎着阳光看了一会，眉头轻轻地皱了起来，然后夹起扇贝丁放进嘴里，咬了几下，眉头皱得更紧了，再喝一下剩下来的汁，嘴巴都扁了起来！ “感觉怎么样？”赵海生虽然已经知道答案，但是还是问道。 “怎么会有如此大的差别？”周晴有点不太相信地问。 “我来告诉你为什么会有这样大的差别！” 赵海生把剩下来的两只扇贝排到一起，先是夹起自己的扇贝丁放到碟子里，然后又夹起郑谷买来的扇贝的扇贝丁放到一起，说：“你先看一下，这两个扇贝相的差别。” 周晴仔细地看了一会，点了点头，说：“你的这个颜色比较浅，而我们买回来的这个颜色比较深。” 赵海生点了点头，说：“你再看看这两个扇贝留下来的汁有什么不一样？” “一个显得清一点，一个就显得浊。”周晴很快地说。 “你说得没错，这两个扇贝的种类是一样的，但是为什么会有如此的差别？”赵海生问。 “我怎么会知道。”周晴有点奇怪地看着赵海生说。 赵海生一愣，这倒也是，如果她也知道，才真的有点奇怪，于是他笑了一下，说：“相信味道哪一个好吃，你已经知道了，而在这外观上的差别，你也看到了。至于为什么会有这样的差别，原因只有一个，那就是这两个扇贝生长的海水的不一样。” “海水不一样？海水真的有如此大的影响？”周晴有点奇怪地问。 赵海生点了点头，说：“当然！而且是根本性的影响。正是由于这两只扇贝生长的海水不一样，才导致了味道的巨大的差别！你们买来的这只扇贝之所以在颜色上偏暗，就是因为海水的水质的问题，换而言之，就是那里的海水的水质中由于循环等原因，海水浑浊，水中的泥尘杂质多才造成的。” “原来是这样。”周晴点了点头，接着说，“这道理就象是桔生于淮南则为桔，生于淮北则为枳的道理是一样的。” “没错，我们海潭镇有得天独厚的天然大海，而且是外海，直通大洋，所以海水的水质非常好，所以才能生长出象这种扇贝一样好的海鲜！”赵海生骄傲地说。 “你的海潭镇海鲜专卖店里卖的都是海潭镇来的海鲜？”周晴问。 “当然！这是我们的品牌！”赵海生肯定地说。 周晴站了起来，周赵海生伸出了自己的小手，笑着说：“赵老板，你的东西很好，我想我一定会如实报道的！” 赵海生也笑了，说：“万分感谢！也欢迎周大记你常来我们店里看看，选点好的海鲜！” 周晴笑着说：“那我就不客气了！不知道我来能不能便宜一点？” 赵海生大气地一挥手，说：“只要是周大记你来，要多少就拿多少，全部免费，我一会就跟店里的人说。” 周晴摇了摇头，笑着说：“这倒也没有必要，不过我有一些领导可是很好这一口，你如果方便给我弄些好的东西就行了。” “没有问题，你随时吩咐，有好东西我一定给你留着！”赵海生也认真地说。 “郑师傅，刚才的照片都拍了没有？”周晴对郑谷说。 “都拍好了！”郑谷是一个老手了，这种事情绝对不会误了事。 “行，那我们改天再见。”周晴对赵海生说。 “行，随时欢迎。” 走出赵海生的店门口之后，周晴马上问郑谷说：“郑师傅，你去哪买的扇贝？” 郑谷笑着说：“就是我们社那里几个大头头经常去的那一家海鲜酒楼。” “哦，看起来这个赵海生的海鲜还真的不差啊。”周晴再回过头去看了看赵海生的店，现那里依然人流如帜，不由得若有所思地说。 第二天，当赵海生翻开xx日报的时候，那大幅的照片和详尽的文章实在是让他得意了好一会。 他知道自己的新店开张至此算是划上了一个非常完美的句号。 （今天的第三更完成） 第四十章 炒作地派糖 赵海生坐在副驾上，打着盹，突然车猛地一刹，他的身体往前一冲，惊醒过来。 “老大，前面路突然冲出一只鸡来。”开着车的潮磊不好意思地说。 “呵呵呵，没事。”赵海生揉了揉眼睛，笑着说。 抬起手看了看手腕上的表，现已经是下午四点了。看了看窗外，现天色很暗，拉开车窗，冷风嗖嗖地吹了进来，让他不由得打了一个冷颤，一下子就精神起来了。 今天已经是徐夕了。过年的这几天，广州的日日鱼港要很多货，刚和潮磊把最后一车的海鲜送到广州，现在正往家里赶呢。 把车窗拉得更大一点，赵海生把头伸了出去，仰起头来看了看天空，现天空阴沉沉的，而且风正越来越猛。 “看这样子要下雨啊。”赵海生对潮磊说。 潮磊一边开着车，一边点头说：“我看也象。” 在乡下长大的人都是天气预报员，这天空一看，就知道会不会下雨，还能摸个**不离十，这都是祖祖辈口耳相传的经验。 比如说，这天上有乌云，如果风又是凉的，那说明这雨马上就得下了。 两个人说完没有两分钟，轰轰的雷声和银蛇般的闪电之后，豆大的雨点就“啪啪啪”地砸在车窗上，猛然之间，整个天地之间都是灰茫茫的雨幕。 “放慢点车，赶着投胎呢。”赵海生笑骂着说。 “嘿嘿嘿”，潮磊笑着说：“我这不是急嘛。这大过年的，咱们得赶紧回家。” “我看你是想着回家去显摆吧？”赵海生笑着说。 这一车海鲜卖了之后，赵海生和潮磊买了一车的年货，这些都是在家乡那边见不着的东西，所以潮磊这小子想着快点回家去好显罢一下那就很正常了。 “嘿，我说老大，你还真别说，我是有这种心思呢。你们这一年咱们这日子过得越来越好了，到了年底了，显罢了下也是应该的嘛，这人活一张脸，今年咱们露脸了，怎么也得好好折腾一下不是。”潮磊大声地说着。 赵海生点了点头，别说潮磊这小子想显罢一下，他自己都计划着显罢了下，要不他也用不着买这么多的年货了。 1983年已经结束了，这是他回到这个年代的第一年，而这一年他的计划完成得不错。 这海鲜车已经弄到了五台了，每天都在轮着跑，一车一车的海鲜运到广州，然后钱也源源不断地“流”到荷包里。 可以说，过去的一年算得上是大获全胜！ 明年是新的一年，得要继续展，要怎么样展，赵海生心里已经有了一个大体上的计划。 赵海生知道如果想真正地做大做强，那就得把整个村子都动员起来，让他们都参与到自己的计划之。现在这个年头人们的思想还相对保持，如果只是空口说白话，那肯定没有人会鸟他。 这年头最好的广告就是眼见为实，所以赵海生就买了一车年货，他要用事实告诉整个角头沙村的人，跟着他走，一定有好处！ 不信，你看，我一年就攒下了这么多的家当！ 赵海生想得有点出神，以至于雨停了他都没有注意到。 直到一股夹着雨后清新的草香味的空气吹进驾驶室里他才回过神来。 “呵，这天气虽然有点冷，但是天气还不错，这样才有过年的气氛嘛。”赵海生笑着说。 “是啊！这大过年的，如果天气都不冷，没点小雨什么的，这年都不象年了。”潮磊的油门往下踩了踩，车一下子快了不少。 三个小时之后，赵海生终于回到了角头沙村。 “砰！” 赵海生从车上跳了下来，随手把车门关上。 “小六子、张石，你们这班小子给我滚出来！搬年货了！”扯起嗓子，赵海生大声叫道。 “来了来了来了！” 一长串的声音随之响了起来，几个人影冲着赵海生的车就跑了过来。 其实他们也知道赵海生这一车是运年货回来的，早就在等着了，用不着赵海生叫，他们听到引擎响声的时候就奔了出来了。 “啪！”“吱！” 打开车门，看着一个个的箱子，小六子等人乐了。 “还不快动手！？”赵海生在张石的屁股上踢了一脚，笑着说。 一箱箱的年货几个小伙子搬了下来，垒在车旁，很快，一群一群的小孩子先围了过来。 赵海生乐呵呵地打开一箱糖，大声叫道：“来，海生叔请你们吃糖！人人都有啊！” 一把把的糖散到孩子的手里，才一会，整个村子里的小孩子都向这里涌了过来。 “我要糖！” “我也要！” “我在这呢，我也要！” …… 现在能吃上糖的时候还不少，所以赵海生手里的糖让小孩子疯狂那是再正常不过的事情了。 “慢点来，慢点来，排好队喽，海生叔买了很多，每个人都有，不用急……” 一个多小时之后，所有的小孩子才慢慢地散去。 “呵，看这些小孩子高兴的。”王铁山看到人都散得差不多了才走过来。 “来，铁叔，吃个糖。”赵海生点点头笑着说。 剥开糖果纸，把糖塞到嘴里咬了几下，王铁山说：“确实不错，这大城市里的东西就是不差。” “如果说海鲜啥的，咱们村子里出产的就是第一，但是这些零食，还是大城市里来的东西正综。”赵海生也扔了一颗糖进自己的嘴里。 “花了不少钱吧？”赵海生看着已经空了的几个大箱子说。 赵海生点了点头，说：“花了几百块钱吧。” 几百块钱在这个年代当得上是一笔巨款，要知道这个还是到凭粮票买油米、捧着国家铁饭碗的老师也才十几二十块钱一个月的供销社年代呢，这糖也不是说买就买得了的，商品经济这个词也还没有流行开来。三百块钱绝对是一笔大的数目！ 王铁竖起了大姆指，说：“海生啊，还是你有本事，这几百块钱花得连眉都不皱一下。” 赵海生笑着说：“铁叔，这大过年的，大家都高兴一下，才热闹呢。咱们赚得来这个钱，花一点也是应该的。” “说得有理。” “再说了，咱们也得让村子里的人都看到咱们的实力，往后才能让大家跟着咱们走，对不对。”赵海生眨了眨自己的眼睛，若有意味着对王铁说。 “哦？你有什么计划？”王铁这汉子，能在角头沙村当个第一把手的打鱼人，又敢第一个弄大船下海，自然也有着一份过人的魄力和精明，赵海生这话一说，他就听出味道来了。 “呵呵，铁叔，这事情咱们迟点再聊！反正啊，这件事情是得你大力支持才行。”赵海生买了一个关子笑着说。 “行！那就迟点再说。” “都回了，都回了啊，吃过年夜饭再来我这里，我让大家看样新东西！”赵海生看到东西搬得差不多了，大声地叫道。 “好的好的！一定来一定来！” 赵海生现在的“人气”也相当地高，这真的说得上是“一呼百应”！ “老大，你去哪里吃年饭？”人群散去之后，潮磊对赵海生说。 赵海生一愣，才突然现回到这个年代之后自己可是孤家寡人一个，平时可不觉得怎么样，可是这团年饭，那得是一家人吃的。 “去我家吃怎么样？”潮磊乐呵呵地说。 “去我家吃吧。” “应该去我家吃！” …… 小六子和李丙辉等人也都抢着说。 “都不要吵，去我家去！”王铁笑着说。 赵海生大手一挥，说：“你们都回去吃，我去铁叔家去吃！” 潮磊这些人可不敢跟王铁抢，王铁可高着他们辈份呢。这个时候辈份在农村里可是个有份量的事情。 “也许是时候找一个……”赵海生的脑海里突然冒出了这样的一个念头。 （更新，要票要收藏） 第四十一章 年饭商大计上 来到王铁的家里，现王铁一家都已经在等着了。 “婶子，新年好啊！” 赵海生把手里的一包糖递了过去，另外一只手还从口袋里抓出两个红包，塞给了王铁的两个小孩子说：“拿着，这是海生叔给你们的压岁钱，快高长大，读书要考第一，考一百分！” 王铁的老婆叫罗ju花，她也没有跟赵海生客气，说：“来吧，都准备好了，鸡都杀好了，酒也倒好了，你和你铁叔好好喝一顿。” “呵，好的好的。” “我说海生啊，你也老大小了，这婚事也得张罗了，要不婶子给你介绍一个？”罗ju花笑着问。 虽然说赵海生怎么样也是两世记忆，但是对这件事情还是不由得一下子说不出什么来，脸一下子也不由得红了起来。 “你瞎操什么心呢？海生还愁这个？如果他放出话去，这周围几个镇的姑娘哪个不得排着队让他挑？”王铁在桌边坐了下来，笑呵呵地说。 “呵呵呵！”赵海生只能是抓着自己的头说。 “你铁叔说得还真不错，只怕是海生看不上咱们农村里的姑娘。”罗ju花也笑着说。 “呵，婶子，你可别这样说，咱们也是一农民，凭什么看不起咱们农村里的姑娘？”赵海生赶紧说。 “农民怎么了？城里的小伙子有谁有你这本事？”罗ju花这下可认真起来了。 “嘿，这个是，说起这个，俺那可是不输那些城里的小伙子！”说到这个，赵海生可就美了起来。他也有这个底气，如果说和广州、深圳那些人比起来他现在还不如，但是在这个天溪县他还是自信是屈一指的，再过些年，他还有信心绝对不输给他们！ “这个倒也是！”王铁也点头同意赵海生的“狂妄”。其实这也是事实，才这一年，赵海生就已经折腾出这个光景来了，谁说他不能折腾得更好？ 关键是赵海生年轻，又有眼光，有胆子，有这两样，还怕成不了事？ 农村里的年夜饭，没有太多的讲究。 主菜是鸡，而且不是小母鸡，是阉鸡。 农村里养鸡一般分成小母鸡、老母鸡，公鸡和阉鸡。 小母鸡多是生蛋用的，一般一年多就能生蛋了，而老母鸡一般是三年左右的母鸡。一窝小鸡里的小公鸡长到有冠子或者是公打鸣之后就会选出最强壮的那一到三个留下来，作为种鸡。其它的小公鸡都要阉掉，要不这些小公鸡长到成年之后，qing期就会为了争小母鸡相互争斗，啄得头破血流、甚至伤残！ 而阉掉的鸡会长得飞快，而且个头极大，长个七八斤不是什么问题，鸡腿都有成*人的小手臂大。 在农村里走亲戚的时候，不带小母鸡，也不带老母鸡、公鸡，而是阉鸡，因为这样才体面，还有一个原因就是这种鸡长得大，一只就够好几个人吃，有份量！这个时代的人没有多少机会吃肉，所以这种阉鸡是最受欢迎的。 今天晚上是年夜饭，又要招待赵海生，所以罗ju花就准备了阉鸡！ 阉鸡的切法一定要大，绝对不能小，要不可是不够诚意！一定要半指宽、一指长！ 看着油亮的大块鸡肉，赵海生不由得觉得自己嘴里的液体迅增加。 其实，最好吃的是小母鸡，它的肉的特点是嫩和滑。 在这里有三黄鸡的说法，三黄鸡说的是鸡脚黄，鸡毛黄，鸡嘴黄。黄色必须要圆润，象是用水洗过一般，要深浅一致，这方是上等。而鸡毛黄并不是仅仅说鸡身上的毛黄，除了鸡身上的毛黄之外，最主要的是看鸡大腿上的那一层小毛得是黄色的，毛润而黄，水过而滑，就是极品。 除了这三黄之外，还得要求是走地鸡。 走地鸡判别的方法说穿了很简单，鸡主要分在很笼子里养和在地上放养。在笼子里的，由于一般笼子底下都是硬的，所以鸡的脚掌比较硬，有厚厚的茧，而在地上放养的鸡，由于泥土草地比较软，所以鸡的脚的脚掌就没有这么硬。所以说，分别是不是走地鸡，摸一下脚掌就知道了。 走地鸡之所以好吃，是因为走地鸡多运动，肉结实，而在笼子里的鸡，缺少运动，肉质不够结实，这样在口感上有着明显的区别。 不过这个时候的鸡基本上都是走地鸡，不过在差不多十年之后，饲料鸡大行其道，饲料鸡就是笼养的鸡，而且是吃饲料长大的，长得快，一般三个月左右就可以出笼，味道自然就相去甚远了。 “来，吃不要客气。”王铁招呼赵海生说。 在这里，没有什么女人和孩子不能上桌的规定，热闹才是第一的。再说了，王铁也没有把赵海生当外人，大年夜饭，最讲究热闹，这一家人一起吃饭才香。 夹起一大块阉鸡肉放进嘴里，一口咬下去，皮下那厚厚的脂肪“扑”的一下就冒了出来，鸡油香一下子就充满了整个口腔！ 没有来得及咬，赵海生脖子一伸，就吞了下去！ “叮！” 赵海生和王铁的酒碗碰了一下。 “嘬~~~~~~~~~~~~~~~~~” “嘬~~~~~~~~~~~~~~~~~” 两长声的喝酒声响了起来。一口饱肉加上一满口的农家自酿的米酒，一股辛辣直窜赵海生的胃，让他的额头上马上冒出了一股细汗！ 如果在后世喝酒出“嘬”的声音，那绝对是奶不礼貌的行为，但是在这里，这种声音才真正的够味！喝酒的时候嘴唇紧抿，留出一个小缝，酒浸过嘴唇的时候用力一吸，出悠长的“嘬嘬”声，平添了几分粗犷的乐趣！ “呵，这鸡够油，这酒够味！” 赵海生把酒碗放在桌子上，笑着说。 把猪养得大、把鸡养得肥，是这个时候对主人家的妻子的最好称赞！ “呵，那是，你婶子远的不说，在咱们村，还是屈一指的。”王铁也乐呵呵地说。 这一年他在赵海生的指点之下买了大船，捕的鱼都赶得上他之前十几年捕的量了，赚了不少钱，这年过得自然也就富裕得多，所以心情好，一口酒下去，满面红光！ 不管是什么年代，衡量一个男人的标准都是看他能不能赚钱，家里家外的人都是这样看，今年王铁那可真的是在家里家外都能挺直了腰杆！ “说什么呢，吃！” 罗ju花脸也红了一下，夹起鸡屁股就放进了王铁的碗里。 赵海生看着直乐。 这农村里的爱情生活远没有后世的那些都市男女那么多讲究和复杂，但是在这简简单单的一筷子菜之中就看得个分分明明。 看在眼里，赵海生还真的生出几分“羡煞旁人”的感觉来。 第四十二章 年饭商大计下 鸡屁股，也许很多人不愿意吃，其实这倒是一种难得的美味。只是鸡屁股上有一个小东西，如果弄不干净吃到嘴里会出类似狐臭的难忍味道！ 如果处理干净了，它的那股油香和特别的口感，会让人特别着迷。 “呵，海生啊，之前你说的那个计划是指什么？”王铁一直在惦记着这个事情，这个时候再也忍不住了问说。 赵海生这时候也没有再隐瞒自己的计划说：“铁叔，你想一下，如果仅靠你一个人的力量，你能买几艘船？” 王铁迟疑了一下，说：“买不了太多艘，就现在的这个也还是大家一起合份子的呢，一是人手不够，一是也没钱。” 说到这里，王铁也不由得叹了一口气，现在他越来越觉得海里的东西，那可叫一个多，可是他根本没有足够多的钱去买船，也没有足够多的人手，他现在只能是看着大海里的鱼虾那个眼馋。 “我们要大展，就得把整个村子里的力量都集中起来！”赵海生斩钉截铁地说。 王铁愣了一下，想了好一会，才说：“怎么说？” “你想一下，这道理就和你现在合股子买船一样，如果我们能把全村的人都集合起来一起合股子买船，你说能买多少船？这样一来，我们会有多少人手？这样我们会打多多少鱼？” 赵海生一边说，王铁的眼睛不由得越来越亮，是啊，如果真的做到海生说的这样，那会出现什么样的一种情况？正所谓一个力小，众人力大，如果整个村子里的人都集合起来合股子买船，会是什么样的光景？ 好一会，王铁才从赵海生描绘的光景里回过神来，看着站在自己面前的这个才二十左右的小青年，他现自己已经跟不上了，这办法其实说起来一点也不复杂，但是为什么自己就是想不到呢？ “你说得没有错，只是怎么样才能做得到呢？咱们村子里的人如果都把钱合股子来买船，组成大船队，这鱼绝对是翻上个几番、甚至十几番也没有问题，可是我看也不是所有人都愿意这样做的。” “所以，我们得告诉他们这样做是能赚到钱的。”赵海生比王铁更能明白这个时代人的思想。千百年来，华夏的农村都过着自给自足的日子，所以人的思想也相对保守，虽然说近海的地方的人的思想比较开放，但是也只不过是相对罢了。要想让他们参与一件事情，那就得让他们实实在在地看到这样做是有好处的！ “所以你才这样大张旗鼓？”王铁这一下才明白赵海生为什么这样做了。 赵海生点了点头，说：“没错，呵，这些糖果，只是给各位村子里的孩子们的一些零食，接下来我还会让他们看到我过去的一年赚到了多少钱，只要他们相信我们赚了钱，他们才会参与进来，对不对？” “呵，海生啊，还是你有本事，这算盘打得精啊。我觉得这事情大有可为。”王铁琢磨了一下说。 赵海生嗯下嘴里的一口肉，说：“没错，咱们村子里要想富裕，咱们的船队车队想迅壮大，这是必须要走的路子。” “可是，这具体应该怎么样操作，这没有一个章程可是会坏事的。”王铁有点担忧地说。 他现在手里就有船，自然知道这里面能赚多少钱，这自古以来都是钱财动人心，就算是一个村子里的，这处理不好，还是会让人生出不平之心，到时起了争吵那就是一件让人很头疼的事情。 “这个事情其实也不难解决。”赵海生拿起一个鸡爪子放进嘴里，赵海生使劲的咬了几下，一条鸡筋被巧妙地咬了进来，使劲地嚼了几下，弹牙，这才是真正的弹牙！ 在这里小孩子都是不能吃鸡爪子的，说这样会写字象鸡爪子爬地一样难看。 “哦？！说来听听。”王海生端起碗和赵海生碰了一下说。 “很简单，村子里的人按出的钱多少来分钱，比如说如果一年下来，咱们村的船队赚了一万块，有共有十个人出了一万块来买船，那每出一块钱的人就能分一块钱。这样就简单了，得，你想出分钱，那就得多出钱。当然，如果船队亏了，那也得大家一起按自己出的钱担着。这道理就算是说到天去，也都站得住脚。”赵海生说。 王铁想了一下，点头说：“这法子行。可是咱们村子里的人世代都是打鱼的，这船咱们买回来之后肯定得找人上去，这样一来就会有一个问题，那就是如果出钱的人又出了力，怎么分？” “这个问题也不难解决，我们可以定一个标准，那就是出了力的，按能力的大小另外给工钱。如果出钱的人还出了力，那就还能分得自己出力的钱。当然，不出力的人当然得要出一部分钱来付给出了力的人。” “这个法子也公平得很！我看行。”王铁点头同意了。 “当然，还有一个问题我们得解决，那就是万一有人偷懒，那要怎么办。”赵海生夹起一块鸡血放进嘴里，嚼了几下，认真地说。 “不会吧？咱们村子里的人都知根知底的，没谁会偷懒。”王铁愣了一下说。 “我知道这种情况不多，但是还是会有可能出现的，既然是大家合股子买船，这些事情都得说清楚，要不到时起了争吵，那么都是乡里乡亲的，可不好说。” “也是，如果真的是要组一个船队，这合股子的人可是全村的人，就算是两个人合股子，有时候还会因为有人出多点力，有人出少点力而争吵呢，这样多的人确实很可能会出现你说的这个问题。只是这个问题很难解决吧。”王铁的眉头一下子就皱了起来。虽然都是一个村子的，彼此都有点沾亲带故的，但是农村里这样的事情并不少见，合伙做生意最后变仇人的也不少见。 “其实我们可以算一下，每艘船一年下来大概能找多少鱼，比如说如果一艘船一年正常的情况之下能打2ooo斤的鱼，那么，我们可以约定，如果打过2ooo斤的，过的那一部分，就可以给出力打鱼的人一部分的奖励！这样大家就会努力打鱼了，因为打得越多，他们就能赚得越多！”赵海生笑着说。 “啪！” 王铁在自己的大腿上拍了一巴掌，说：“这个办法好！” 赵海生当然知道这个方法好，其实他说的这个已经相当于后世的股份公司的作法了，大家合股子按股子的多少来分红，这其实就是股份公司，而定下目标，过的部分可以给员工分红，那就相当绩效奖励了！ 这可是经过长时间的市场经济验证过的办法，哪可能会不好。 “过完年，我们就可以商量这件事情了。”赵海生深知比只要别人走快一步，那结果就可能大不一样！所以这可是分秘必争的事情。 “可以，过完年，我们可以找四叔公来主持这事情。”王铁同意说。 王铁嘴里的四叔公是海沙村的村长，叫宋代，今年已经七十了，但是耳聪目明，断事公正，在村子里有着最高的威望。赵海生也知道这件事情肯定会要先得到宋代的同意，要不根本推行不了。 “好！那就这样说定了！咱们这一回得好生折腾一下！呵，铁叔，如果我们操作得好，说不定这附近的海上可就大部分都是咱们村的船队啊！这个多威风啊！”赵海生的双眼眯了起来，很是憧憬地说。 “是啊！”王铁的双眼也亮了起来！ 两个酒碗碰到了一起！ 米香酒出酒碗外，滴在饭桌上，散出阵阵浓香。 （今天三更结束，向大家要票要收藏！） 第四十三章 黑白电视机和春晚上 （更新，要票要收藏！） “小心点，小心点，这可是个大家伙，贵着呢！”潮磊大叫道。 吃过年夜饭之后，赵海生邀请王铁到自己那里，时间已经差不多了，得安装电视了！两个人到的时候，潮磊小六子这些早知道赵海生干什么的人早就到了。 “呵，你们都不用吃年夜饭？”赵海生笑骂着说。 “嘿，老大，咱们这不是心急么？要知道咱们可没有看过这东西。”潮磊抓了自己的脑袋笑着说。 其实也怪不得潮磊等人心急，就连赵海生也觉得心急，这个年代的黑白电视机和第一届春晚，这可都是大事件！ “抬出来吧！”赵海生点了点头说。 “噢！”潮磊等人向赵海生的屋里冲了进去！ 过了一会，王铁看到潮磊、小六子等人正从车上抬下一个大的纸箱子。 “这又是什么？”王铁也不由得惊讶地问。 “电视机！” 赵海生笑着说。 王铁吓了一跳！电视机，他倒是听说过，可是现在这周围的十来个镇子都没有人买得起这个东西，只是听说县城里有人买这东西。 王铁不由得揉了一下自己的眼睛，再看真切一点，只是除了一个纸箱之外，就看不到什么了。 赵海生得意地看着这个大纸箱子，这可是电视机！ 这个年代的绝对名牌！ 他知道今天晚上这个绝对是一个让整个村子里的都大受震惊的大年夜，不仅仅因为这从来也没有人见过的电视机，而且还因为从这一年开始，那在近十年里让所有的中国人都铭记在心的一个节目： 春晚！ 今天晚上，赵海生已经做好了打算让整个村子里人都把眼珠子掉出来了！ “来来来，到我屋子里抬张大桌子出来，然后把这电视机摆上去！” 赵海生也兴奋地大叫道。前世的这个时候，他还太小，对于这划时代的春晚还没有印象，现在可不一样，现在能亲历这样的一个历史时刻他还是很很兴奋的。 大桌子很快就摆了出来，就摆在赵海生的大门前，他已经打算来一个露天的“剧场”了。 “小六子，你和李丙辉两个人赶紧给我弄两根柱子来，接起来后得十来米高！”赵海生一边拆着电视机的包装盒，一边大叫吩咐道。 这个时候还没有有线电视一说，所有的电视都得在室外接一个天线！ 所以他才让小六子去找两根柱子来，就是为了装天线用的。 看到赵海生在摆弄着电视机这样的一个新奇的东西，这一下不仅仅是村子里的小孩子围了过来，连大人也都围了过来。 “啧啧，听说这东西就是电视机？” “是啊！这种家伙，我们镇子里还没有人有呢。” “什么我们镇子里没有人有，我看周围的镇子都没有人有，我可听说了，只有咱们县上有人有呢，也不过是一台！” “想不到咱们村也有电视机了！” “海生这孩子真是不错啊！这才多久，就折腾成这个样子了。” “是啊，之前光那些给孩子的糖我看就要几十块钱。” “几十块钱？肯定不止啊，我可听潮磊说那是从广州上面带回来的，广州你知道在哪里么？那可是几百里外的地方，这么远的地方我们这一辈子可都从来也没有去过呢，从那地方带回来的东西，能便宜得了？” “说得也是，这得花多少钱啊！” “是啊，你们说说，海生之前看着和咱们也没什么差别，怎么才一年间就能买电视，还买了几台车！” “他不是卖海鲜的么？这东西会这么赚钱？” “我觉得应该很赚钱，你看那个王铁，那船多大啊，买了一艘又一艘的，如果不赚钱，能这样子嘛？” “说得是啊。” “对了，你看潮磊和小六子这班小年轻人，给海生开车，一个月都百多块呢，咱们地里一年也刨不了这么多钱啊。” …… 赵海生感觉到围观的人越来越多，他也隐隐约约地听到了大家的议论，而这正是他想要的！ 把电视机抬到了桌子上，抽出天线，这个时候的电视机的顶上都有两根直条天线，还有一个圆圈样的天线，当然，靠这样的天线还是远远不够的，还得有一根竖起来的十几米高的天线，要不信号都不好。 “小六子，你们动作怎么这么慢？！” 赵海生大声叫道。 “来了来了！让开啊让开啊！滚水（开水）来了”小六子和李丙辉满头大汗地抬着由两根柱子连在一起十几米的“长棍”大声叫喊着跑了过来！ 本来围着看热闹的人这一下子哄的一声让出了一道缝来！ “竖在哪里？”小六子叫道。 赵海生打量了一下，指着屋前的一棵树说：“就竖在那里，先挖一个坑，再绑到树干上，不过不要绑紧了，要能转动。” “啊，不绑紧？”李丙辉想不明白地问。 “叫你干你就干，问这么多干什么？”赵海生飞起一脚，向着李丙辉屁股飞踢了过去。 也许是李丙辉已经习惯了赵海生的飞踢，早有准备，一看马上yd的扭了一个腰，那个肥大的屁股一拧，躲了过去，和小六子扛着柱子向门前的大树跑了过去。 其实赵海生不让把柱子绑紧那是有原因的。 这个时候的电视信号，不同的台那天线的方向是不一样的，比如说中央一台和珠江台的信号的方向不一样，得转动天线对准方向才能获得最好的信号！ 赵海生先把天线安装好。这个时候的电视天线，一般正规的都是铝制的，银白色，中间一根长的方形的主干，然后垂直地十二根小的空心的圆管子。后来，传说中的万能天线开始出现，还有各种改装的，比如说在上面绑一些罐装的啤酒的罐子之类，据说这样能增强信号，当然这种做法是不是真的有用，也没有经验科学的考证。 而且还有一个重要的问题就是天线与天线之间不能靠得太近，如果靠太近了还会有信号干扰。 第四十四章 黑白电视机和春晚下 不过现在整个村子里就只有赵海生这一台电视机，也就不存在什么信号干扰的事情了。 把扁平的连接天线与电视机的导线连在一起之后，赵海生指挥着潮磊、小六子等人把柱子竖起来，接上电源，打开电视的开关。 “哗！” “沙！” …… 电视出现了一片雪白的雪花！ 赵海生看到这种雪花，心里不由得升起了一股奇怪时空错乱的感觉！ “真是熟悉啊！” 赵海生心中狠狠地叹了一口气心里对自己说。 有线电视的年代哪可能看到如此熟悉的雪花？！ 愣了一会神，赵海生摇了摇头，“啪啪”地把电视机的频道调好之后，笑着大声叫道：“转一下柱子，对，左一点，太多了，往回一点。” “轰！” 当人们看到原来一片雪花的电视机里出现了图象之后，出了巨大的惊叫声！ “慢一点慢一点，再往回转一点！”赵海生看着电视里的图象慢慢地越来越清晰，心里那个乐，真的就象是开了花一样！ 这种乐趣，在十来年之后有线电视出现之后就再也没有了。 在这个时候一个大风吹来都可能会改变天线的方向，电视可能一下子就收不到信号，如果是正在看得正爽的时候，那可是很纠结的时候，一群人在大叫，几个人猛地冲出去转天线！ 这种心焦没有经历过的人绝对是不可能体会得了的！ “啪！” 看到图象已经清晰了，赵海生随手把电视机关了！ “海生，为什么关了？” “对啊，为什么关了！” “我们还没有看过瘾呢！” …… 看过瘾？要让这些人看过瘾，那得二十四小时开着，而且得开个几年，等电视机慢慢地出现在大多数家庭之后他们才会过瘾！这个时候电视这稀罕物造成的轰动效应那是吓得掉人的大牙的。 这个时候的农村没有什么娱乐，一般都是吃了晚饭之后大家坐在家前屋后聊聊天就去睡觉。刚有电视的那一会，十里八乡的人都有人吃完晚饭之后就赶着去看电视！为此扛着小矮凳子走上一个小时绝对不是什么奇怪的事情。 有电视的人绝对不可能把电视放在自己的家里的，都得象赵海生这样放在屋前，摆在大桌上让大家一起看！ 在赵海生前世的记忆之中，看电视的人围着电视一层一层地站了十几米、直到看不清电视上的图象那是常有的事情。 “哈哈哈！还没有到点！一会再开一会再开！”赵海生玩着神秘说。 “那什么时候才到点？” “咱们村子又不大，开了，大家不都听到了嘛，到时再来就是了。”赵海生很狡猾地说。 …… “这不行啊！你得说什么时候开才行！” “对啊对啊！” …… “先回去吧，都搬张凳子来，好占位子啊！” 赵海生这话一出，是啊，没有凳子，一会坐哪？ 所有人都轰地一声散了，是啊，一会没位子难道坐地上？坐地上也不是不行，可是有凳子不是会更加舒服么？ 电视机前，一溜子排着五排椅子，先第一排坐着的都是村中的德高望重的人，这可是赵海生专门保留下来的贵宾位！比如说当中坐着的可正是角斗沙村的村长宋代！ 第二排之后坐的可是赵海生、王铁、马二爷、潮磊、小六子等人。再接下来就是其它的村民了，这个时候早就已经围着电视或坐或站地围满了人。 扭了一下头，看到身后全是黑鸦鸦的一大片人，十几米开外还是重重叠叠的人影，甚至连更远一点的地方的大树上都爬上了好几个人！ “嘿嘿，要的就是这个味道！这黑白电视机在这个年代的威力真的是无以伦比！”赵海生心里得意地笑着对自己说。 前世记忆中的黑白电视造成的“万人空巷”的景象出现了，重要的是之前他是万人空巷中的万人之一，现在是他让万人空巷，这种感觉很不错！ 突然，一阵悠扬的音乐响起，电视屏幕上出现了一朵剪纸花，还有那恭贺新春的四个大字！ “砰砰砰！” 赵海生深深地吸了一口气，平复了一下自己的心跳，这主宰着多年中国人的新年生活的春节联欢晚会就要开始了！ “各位观众，在这欢乐的徐夕，中央电视台全体工作人员祝你合家幸福，万事如意，春节愉快，今天晚上，本台采用现场实况直播的方式为你播出春节联欢晚会的文艺节目……” “开始了！一个在十几年里主导着整个华夏的过年娱乐的节目正式开始了。” 赵海生看着电视机里那黑白的画面，心里默默地想着。 黑白的电视画面让人们激动不已，他们还搞不太清楚这样的一个“小盒子”里为什么会出现人影，而且还会动，还有声音！ 这一年的春晚，还没有固定的主持人，年轻的赵忠祥等人轮流上台把整个晚会串了起来，不过与后世一样的是，这个在中国电视史上有着无比重要意义的晚会上倒也是有歌有舞有相声有小品，从此之后的每一届春晚都沿着这个路子走，不过的是唱歌跳舞说相声演小品的人年年换，或者是有些人年年不换。 但是不管怎么样说，春晚从现在起一直到十来年之后，还依然是人们过年生活之中的保留节目！ 在长达十几年的时间里，每年吃团圆饭，看春晚，确实主宰了大部分中国人的生活！ 当然，现在中国人的生活水平还低，除了电视就没有了别的太多的娱乐方式，看电视也就成了日出而作，日落而息的乡村生活的最大娱乐！ 一台电视机摆在一家人的门口，上百个人甚至是几百个人一起围观的场面在十来年之后是很难想象的事情。 赵海生看着黑白电视，心思根本不在电视上，反而都是在想着这些有的没有的事情。 心中更多的是感慨，而不是激动。 重活一回，赵海生感觉到幸运的是他并没有和一般人那样纯粹是追求金钱和地位，而是依然喜欢美食，喜欢好吃的东西，而此时的很多好吃的东西还没有受到破坏，仅此一点就让他欣喜莫名！ “呵，老天待我不薄！”赵海生心里想。 （更新，要票要收藏） 第四十五章 这一年的炮声特别多 上 （更新，要票要收藏） 赵海生抬起手来看了看手表，现已经十一点了，是时候准备烧炮仗了！徐夕的十二点，那是真正的辞旧迎新的重要时刻，最重要的那就是烧炮仗！ 陈海生向着潮磊他们点了点头，示意他们是时候开始行动了。 潮磊、小六子等人挤出了还在聚精会神地看着春晚的人群，向外跑去。 “轰轰轰！” 五辆海鲜车开了过来，围成了一个圆圈。 “把灯都打开！” 赵海生大叫道。 “卡卡卡卡卡！” 五辆车的车头灯猛地一下子打开，圆圈之中一片白昼！ “快！快！都要准备好了！快到十二点了！”赵海生大声地叫道，手里的动作也不由得快了几分，他先扛出了一捆大炮仗，然后又是九捆！ 海潭镇就有炮厂，出产的光华闪电双响炮那可是远近闻名！赵海生特意买了一个盘起来直径足有一米有多的捆炮，烧这样的炮仗那可是很有面子的事情。 农村里活着是要面子要里子，面子有时候甚至比里子还重要，过年烧大炮仗正是重要的面子之一！ 潮磊举着一根长长的竹竿冲了过来，赵海生打量了一下，现这竹竿虽然已经很长，但是显然还是不能满足他的要求，这一捆炮展开之后那可是有近二十米。 这竹竿不管怎么样都不可能够用的！ 更何况，赵海生今天准备的可不仅仅是一捆炮，而是十捆！他已经打算用这十捆炮把整个海沙村都轰响了！ “靠！才一根竹竿，怎么可能够？再给我弄九根来！”赵海生笑着说。 “来了来了！” 赵海生的话才刚落，小六子等一群人都跑了过来。他们都知道赵海生准备了十捆炮，这大过年的，就数这烧炮仗最热闹了，他们怎么可能放过这样的一个机会？ “来，再搬些桌子什么的出来，把这些竹竿都架起来，然后再把这炮都缠上去！”赵海生指挥说。 人多力量大，十根竹竿很快地就架了起来，然后一捆捆的炮也拆开来缠了上去！一捆捆的炮尾相接，这样烧起来就会一连串的。 看着在竹竿上码得整整齐齐的一串串的炮仗，赵海生嘿嘿直笑，前世的那个年代城市里都禁炮了，或者是每个地方划出一块地方，所有的人都去那里去烧，这有什么乐趣的？ 没有炮仗声的新年，怎么样去辞旧迎新？！ 赵海生都想不起自己多少年没有过过有炮仗声的新年了。既然重回过去，他怎么可能放过这样的一种高级享受？还不往猛里烧？十捆的大炮仗啊，这还把天都震得聋了？ “老大，一切都准备好了！” 小六子跑到赵海生的身边说。 “哈哈哈！好！”赵海生看了看自己的手表，现时间已经差不多了。 摘下手表握在手里，赵海生接过小六子递过来的已经点燃的香头，走向了炮仗头处。 “把车灯关了！” 潮磊大声叫道。 “卡卡卡卡卡！” 车灯都关了之后，赵海生感觉到自己一下子被黑暗包围了。 把燃着的香头凑到手表处看了一下，现还有十秒就到十二点了！ “十、九、八、七……三、二、一！” 倒数完之后，赵海生手里的香头向着炮引伸去！ “啪啪啪……………………………………” 闪烁的火光猛地闪烁而起，随之而起的还有震耳欲聋的巨响和团团的白雾！ 浓浓的白雾之中，赵海生后退了几步，高高地举起双手，大声地对自己说：“赵海生，新年快乐！” 赵海生的炮声仿佛是一个信号，随之整个村子的炮声都响了起来，噼噼啪啪地响了一个村子！ 只是，当别的炮声都停下来之后，赵海生这里的炮仗声却依然响着，而且看样子将会永远响下去！ “这双响炮硬是了得！猛！~猛！”赵海生乐呵呵地笑着大声叫道！ 小半个时辰之后，炮声才停了下来。早就围在周围的孩子们在炮声才刚停下来就猛地冲了过去！ 看着那些在场中冲抢着没有响而掉在地上的单个炮仗，赵海生的脸上浮现了一股自内心的笑容！记得当年他还是小孩子的事情，每逢过年的时候都和一大群的孩子每家每户地去，为的就是捡这些没有响的炮仗来玩！哪个小孩子在过年的时候兜里没有塞得满满的炮仗？！ 玩炮仗，那是小孩子过年时最大的乐趣！ 赵海生又怎么可能会忘记这件事情？他早就准备好了。 这个时候其实并没有太多的可玩的炮仗，比如说后来的那些火柴炮、摔炮等等，在他的记忆之中还没有出现。 但是这并不意味着不能玩炮，这个时候玩炮还是有很多的花样的，当然，主打的就是胆色！ 赵海生特意留下一小挂鞭炮没有烧，就是为了拿来玩的。 “来来来，有胆子的都来领鞭炮！”潮磊一看满地的抓拆了的鞭炮，马上就大声招呼着说。 围着的孩子越来越多，但是真敢上来领炮的还真的不多，因为这领了炮，那就得在大家的面前来几下。 赵海生一看，知道自己得出绝招了，重赏之下必有勇夫，他大声叫道：“赢的人有一个5o块的大红包！” 说完，赵海生拿出5o块钱，当场放进一个红包里！ “轰！” 这一下大家是真的沸腾了，5o块！这真的是一个大大的红包！但是这个时候敢上场的人就更少了，农村里有农村的规矩，凡是这种带有比赛性质的事情都不是随便就能上去碰运气的，得推出“功夫”最好的两三个人来比试。 “老大，我能上么？”潮磊看到这种情形，也跃跃欲试。 赵海生点头说：“你想参加就参加。” 赵海生并不担心别人会说潮磊跟着自己，自己就会偏袒他，这种众目睽睽之下的事情，大家都看在眼里，是作不了假的，如果做了假，往后在村子里那可是抬不起头来做人的。 潮磊一听自己的老大话了，就先跳进场里，他大声叫道：“来来来，谁来应战！” “我来！” “我也来！” 潮磊的叫阵声刚落，就有两个跳了进来！ 赵海生一看，现都是认识的，分别是马丁和王子聪，都是十七八岁的小伙子！ “哈，是你们两个毛头小伙子！来吧来吧！”潮磊大笑着说。 潮磊其实也比他们大不了两岁，但是这战阵之上，就是得放大话。 “潮磊哥，你别小看我们，我们是比你小一点，但是也差不了多少，这玩鞭炮玩的是胆子，可不是嘴皮子！”王子聪抢先说。 “子聪说得对，手上有没有活，得亮出来才知道。”马丁也反击说。 “哈哈哈哈哈！说得对，那你们就放马过来！”潮磊更加大声地说。 赵海生看着三个人，他想了一下，说：“咱们得定个规矩，每人只能是出一招，一招定输赢，所以你们有好货就赶紧拿出来，别藏着掖着的，要不输了这红包可别怪我没有说清楚！ “嘿，老大你这是要我们一下子就出绝招啊！”潮磊满不在乎地说。 “哪这么多废话，开始吧。”赵海生大声说。 “谁先来？”潮磊问。 “你先来。”王子聪和马丁这一下是异口同声地说。 “小样，谁怕谁！我先来就先来。”潮磊知道对方打的是什么小算盘，不过谁叫他是比两个人都年纪大上一点呢？ 在这种情况之下了是必须得大度一点的，这是规矩。 第四十六章 这一年的炮声特别多 下 潮磊低着头，他得好好想想，因为刚才自己的老大已经话了，这比试每人只能出一招！也就是说这机会只有一次，所以得好好地想一个招。 过了会，潮磊终于计上心头，他拿起一个姆指大鞭炮，先是对大家展示了一下，他已经决定了，既然那两个小子想看自己出什么招再决定出什么招，那自己就一下子出个绝招，让对方根本没有办法再想出更厉害的招来！ “下面我要表演的是手捏鞭炮！”潮磊大声说。 “咦，看起来这是一个新招！”赵海生一听，心里想。 潮磊用两只手指小心地捏住了鞭炮的尾端，然后拿着点燃的线香向着炮引点去！ “丝丝丝~~~~~~~~~~~~~” 炮引在夜色之中出一道明亮耀眼的光芒，所有人现在都明白潮磊这是想干什么了，他是想拿着鞭炮，让鞭炮就在手上爆炸！ 从理论上来说，这是没有危险的，因为鞭炮暴炸的时候不会炸到地部，但是理论是理论，毕竟要让一个鞭炮在自己的手上炸响，还是要有点胆量的。 引线很快就烧到了尽头！ “轰！” 随着一声巨响，一闪而过的火光和一股白烟，鞭炮在潮磊的手上炸响了！ 白烟散去之后，赵海生走到了潮磊的身边，看了一下他的手上，现那两只手指还捏着鞭炮的一个小底，那是炸了之后剩下来的！ “举起手来，让大家看清楚一点！”赵海生笑着说。 潮磊举起了自己手，还象一个冠军一样转了一圈！ “骚包！”看着潮磊这样子，赵海生心里不由得骂道。 “好！” 周围的人也很配合地大叫起来！ 其实说老实话，潮磊的这一招还是很能唬人的。 “我的已经完了，现在你们谁来？！”听到观众的欢呼声，潮磊不由得得意看了看王子聪和马丁“示威”般地说。 两个人对看了一眼，最后马丁说：“我先来！” 说着，马丁大步走到了赵海生的面前，拿起了一个和潮磊刚才拿的一般大的鞭炮，牙一咬，就放到了自己的脑门上！ 所有人包括赵海生都让他的这一举动吓了一跳！ 刚才潮磊那一招已经让人的心都吊了一半，现在看到马丁这样，更是吓得大家都不由得小声地叫了出来。 赵海生的手举了一下，正想说让马丁不要再玩下去，但是又放了下来，他没有任何理由让马丁不玩，这事情都是自愿的，再说了，这也是争面子的事情。 农村里其实说来说去也就这么大，没有多少事情可供谈论，别小看这种事情，既然上场了，不管怎么样都得咬着牙继续下去，要不绝对会让人笑话的。同时，万一赢了，就不仅仅是五十块钱的问题，而是大露脸的事情，这往往也是决定一拨人之中谁能做上老大的重大事件！ 所以，他赵海生是绝对不可以阻止马丁的！就算他本来并不想这样，事情到了这个地步，就不是他所能干涉得了的了。 “轰！” 一股白烟从马丁的头顶升起，然后就闻到了一股焦味！ 马丁摸了一下自己的头，现一股头已经消失不见，但是除此之外一点事情也没有！ “哈！”马丁高兴得跳了起来！ 跳完之后他还示威性地冲着潮磊和王子聪一眼！ “我x，这小子用得着这么拼命嘛！”看到这种情形，潮磊就知道自己已经出局了，丢了脸的他这个时候哪可能还有好心情？ “哈哈哈哈！” 赵海生可顾不上潮磊的心情，看到潮磊如此生气，他当然是乐得不行。 “完了完了，这以后在村子里还怎么能抬起头做人？”看到赵海生这样的幸灾乐祸，潮磊就更加地沮丧了！ “啪！” 他脚一抬，把一个面前的瓶子一踢而飞！ 王子聪也不好过，马丁的这一招确实是出乎他的意料之外，他也没有想到对方会出如此之狠的一招。虽然潮磊已经出局，但是自己还必须得面对马丁的威胁！ 更何况，他的心里有另外一打算，这一次他并不是冲着那五十块钱的红包去的，所以他只能胜不能败！ 想了好一会，终于下定了决心，王子聪大步走到赵海生面前，拿起了一个足有脚趾大的鞭炮！ 赵海生若有所思地看了一下王子聪，没有说什么。他知道王子陪自幼父母双亡，只剩一个老奶奶把他拉扯大，现在奶奶已经年近七十，在农村已经算得上是高寿了，只是这样一来，这生活困苦是一定免不了的了！ 不过这个王子聪虽然只有十七八，但倒是生得一幅好身体，肩阔腰圆脚粗，大手大脚，血气充足，眼中凶光不时闪过！ 王子聪转身就走到场地中央，把鞭炮塞到了嘴里，用牙齿轻轻地咬住！ “啊！” 围观的人这一下全都一下子尖叫起来！ 王子聪平时在村子里呈凶斗强那是出了名的，就算是在村外也没少惹事，大家都知道他是一个胆大之辈，但是就算如此，人们也没有想到他竟然敢把如此大的一个鞭炮用嘴咬住！ 之前的马丁的那一招已经把大家都吓得一愣一愣的了，现在王子聪的这一招更是让大家都傻了眼！ 要知道，之前无论潮磊或者是马丁，他们用的鞭炮可都是比较小的，而此时王子聪用的这种脚趾大的鞭炮在赵海生他们的叫法里已经是炮头了，也就是鞭炮中央的那几个鞭炮了，威力自然不小！ 潮磊看了一眼赵海生，希望他能停止这件事情，毕竟玩到这个分上，是很可能出事的，现在这大过年的总不太吉利！ 赵海生此时心里在也在思考着，他也明白潮磊的意思，只是最后他还是没有说什么，只是微微地摇了摇头。 潮磊看到这样，也闭上了嘴，没有说什么，只是转过头去看着场中央。 所有的人都安静下来看着王子聪！ “轰！” 火光直接在王子聪的嘴巴处一闪而过，在黑夜之中显得特别地清晰！ “呸！” 当人们听到这样的往地上吐口水的声音的时候，喝彩声猛地响了起来！ 浓烟散去之后，人们看到王子聪的嘴唇略有渗血，但是除此之外却是安然无恙！ 王子聪暗地里紧紧地握了一下自己的手，如果说他自己一点也不害怕，那也是太过于夸张，只是他从小就听老人讲过一句话，什么都没有的人，就得卖命！ 他现在就是饥一顿饱一顿的，家里还有奶奶要养活，自己从小父母双亡，没有人带着学打鱼，在农村里这出路本来就少，所以自从潮磊他们跟着赵海生跑车之后，他就留心上了。 所以这样的在赵海生面前表现的机会他是绝对不会错过的，所以就算是拼着嘴都炸掉他也要试一下！ 现在安全走过了这一遭，他的心也放了下来。 其实，王子聪确实引起了赵海生的注意，刚才那炮炸响的时候，他就看到王子聪的身体一动不动，站得直直的！ 胆大之人这世上多的是，但是真正到了面对事情的时候能不能站得稳，这倒难说！ “这小子不错！”赵海生两世为人，识人的眼光自然有多少本事，他对于王子聪倒是很欣赏。 赵海生站了起来，走到场地中央，大声地说：“我想谁输谁赢，大家都已经看得清楚了！所以，这个红包应该归王子聪！还有，剩下来的炮，小孩子就上来拿了去放！” …… “海生哥，我想跟着你做点事情。” 小孩子们都在抢炮，而大人也慢慢地散去，手里拿着红包的王子聪走到了赵海生的面前说。 赵海生点了点头，说：“可以，你先跟着潮磊跑一段时间车，见见世面，长长见识，学点做人处事的道理。等时机成熟了，我想办法送你去当兵，兵当完了，不想在部队混的话，就再回来帮我！” “海生哥，我……” 王子聪一下子激动起来了。 这个时候能去当兵，那是天大的一件喜事，这征兵的名额少，条件严格，一般人是很难选得上的！ 而且在人们的眼里，这当兵吃的是皇粮，这好处自然就不必说了。 “你血气太旺，性子野，如果不去部队，就是‘食夜粥’的料，到部队呢，能混得出头，那最好，出不来，那就回来帮我。”赵海生摆了摆手说。 食夜粥在这里的意思是指那些得卖命的事情，也就是偏门，一样米养百样人，有些人天生就是食夜粥的人，而王子聪无疑就正是这样的一个人。 “我……”王子聪还想说什么。 赵海生摆了摆手，说：“这事情就这样定了，你奶奶不用担心，我会照顾好的了。” “行！那我也就不再多说什么了，海生哥，这份情我记得了。”王子聪知道自己现在说什么也不能表达自己的感激之情，所以也就光棍地什么也不说了。 “靠！你这小子真的是好命！” 一旁的潮磊看到这样，也高兴地在王子聪的脑袋上“啪”地拍了一下！ “呵呵呵~” 王子聪只是不停地傻笑着。 赵海生也高兴地点了点头，二十一世纪什么最重要？人才最重要！村子里的人，如果有机会，赵海生都是愿意把他们送出去，村子里出的人才越多，就越能长久地兴旺达下去！ （二更，要票要收藏！） 第四十七章 炸牛屎 上 在农村里流行着一句民谣：年初一，蒜仔骨；年初二，鸡腿沾豆豉；年初三，瘦肉汤；年初四，锅盖记；年初五，蕃薯肚；年初六，木局……（呵，这句话有地方的方言，很可惜找不到对应的字） 年初一，蒜仔骨说的是大年初一要吃斋，蒜仔就是大蒜苗。 年初二，鸡腿沾豆豉主的是大年初二的时候要吃鸡，豆豉说的其实是酱油。 年初三，瘦肉汤说的是大年初三要买猪的瘦肉来煮汤吃。 年初四，锅盖记说的是大年初四要吃年糕，锅盖记就是指年糕，如果家里太穷的时候，锅盖记也指锅巴。 年初五，蕃薯肚说的是大年初五要吃蕃薯，而且要吃一肚子饱饱的蕃薯，这就是蕃薯肚！ 年初六，木局说的是大年初六，该吃的东西都吃了，人很无聊，只能“木局”，木局就是呆的意思。 …… 今天是大年初二，农村里的习惯是要杀鸡。 所以吃完了一顿大肥鸡的饭之后，赵海生就晃着出来消消食了。今天出了小半个太阳，天气不错，正好找个地方晒晒太阳。过年的时候，不管有天大的事情都会放下来，好好过年，所以这个时候村子里的闲人是最多的。 暖暖的太阳照在身上，让他舒服得想从此长“躺”不起。过了一个来小时，赵海生才睁开眼睛，翻了一个身，从地上拨起一棵草，抖掉泥土，赵海生满意地点了点头。 这是一种叫不出名字的草，除了日本草之外，就数它长得最为喜人，那可真的是到处都见到它的影踪。 这种不知道名字的草很受小孩子的欢迎，原因是这种草有一个粗壮的根部，一般来说都能长到大姆指甚至大脚指大，更为有趣的是这种草根会长出跟动物差点多的形状来。 这个年代农村孩子的玩具不多，所以这种会长成动物的形状的草正好成为了主要的玩具之一。当然，不是所有的草根都会长成动物的形状，所以这就得去找。 冬天是寻找这种草根的最好时机，因为这个时候草经过秋天之后都会长出很肥大的草根，到了冬天这些草在地面上的枝叶略有凋谢，但是根部正好是最肥美的时候，所以每年这个时候都是小孩子寻找这种“玩具”的最好时节！ 抬起头来，看着不远处的那一群就象是闻到了臭味的苍蝇一般在草地上到处奔跑着的小孩子，赵海生知道他们此时一定在找这样的草根！那不时响起的叫喊声肯定是有哪一个幸运儿找到了一个最象某种动物的草根，又或者是为了一个可能是某一个孩子最先看到但是却最先被另外一个孩子抓在手里的草根而大声地理论和争吵！ 赵海生不由得笑了起来，记得当年自己还是小孩子的时候这种事情就没有少干！ 真是快乐而无忧的童年啊！ 打量了一下手里的草根，赵海生拿出随身带着的小剪刀修剪起来。 在农村里特别是近海近河的地方的人都习惯地随身在钥匙串里带着一把小剪刀。这并不仅仅是因为方便，更重要的是近海近河的地方都流传着一个传说，那就是河海里有水鬼，水鬼会在水里布下网，如果人走进去之后就再也出不来，会被水鬼的网网住拖走，而随身带着剪刀就可以把这种网剪开！ 背着娃娃的母亲的背带上那是绝对必须绑上一把拆叠的剪刀或者是在自己的兜里揣上一把剪刀，要不是绝对不可以涉水过河，下海的。 赵海生手里的剪刀飞快地剪了几下，很快，一只活灵活现的草马就出来在他的手里。 “谁要！” 赵海生大声叫道！ “我要！” “我要！” “海生叔，给我，我要！” “给我，我最先听到的！” …… 一群孩子猛地围到了赵海生的身边，大声地叫道。 赵海生高高地举起自己的双手，乐呵呵地笑着说：“你们都想要，但是海生叔只有一只，所以呢，你们都退到那个小山坡上，然后呢，这草马就放在这里，我数一二三，你们一起跑，谁跑得最快，谁就能得到这个草马，怎么样？！” “好好好！” …… 十分钟之后，看到一个最终夺得草马的孩子顾不上全身都是泥沙高兴地拿着草马得意地向着其它人夸耀的时候，赵海生真的觉得这种农村的日子过得很不错，多好，简单而快乐的童年，没有游戏机，没有变型金刚，但是我们有整个大海，有整个草地，有整个蓝天！ “哈！我说老大，你这孩子王当得不错嘛！” 就在赵海生在乐呵呵地笑着的时候，他的身后传来的了把声音，一听就知道是潮磊。 转过身去，赵海生笑着说：“你们也吃完了？” 来的还有小六子和李丙辉等人。 三个人走到赵海生的身边一屁股坐了下来，小六子笑着说：“这两天吃得我那是满肚子都是油，不出来走走，那真的是要长胖了，我才不到二十，就中年福了那还得了？” “这倒是真的。老大，因为你，我们这几家都过了个肥年，这油水多得让人吃不消啊！”李丙辉的嘴里还叨着一根牙签，只是看那样子，虽然表情“痛苦”，但是分明是得意洋洋。 “这马屁拍得不错！我受了。”赵海生也乐呵呵地说。 其实李丙辉煌说得一点也不错，由于赵海生的原因，这一年不说王铁这些打鱼的，只说潮磊他们这些跟着跑车的，都赚了几百块钱。这个时候的几百块那是禁花得很，所以说过一个肥年那是事实，绝对不是夸大。 小六子在赵海生身边的草地上躺了下来，笑着说：“老大，你的这个车队是不是还继续扩大？现在每天来找我问的人都不少呢。” 潮磊也点头说：“没错！看到我们这几个混得不错，最近来问我的人真的是越来越多，有些还是很熟的家里的长辈，我每天都在为怎么样推辞而头痛得不得了！” “我这也有！”李丙辉笑着说。 “所以，老大，你给一个准信吧。”潮磊抓了抓自己的脑门，很是头疼地说。 （呵，这几章写一点记忆之中俺小时候过年时的乐事，同时对情节进行一些处理，为即将到来的第二卷大展作一些准备，敬请期待！） 第四十八章 炸牛屎 中 赵海生笑着说：“之前不是和你们说过了嘛，这事情你们来决定就行了。” 想了一下，赵海生也觉得这样说潮磊他们不好拿主意，接着说：“这样，我们接下来的这一年争取买二十辆车，所以，学车的人，你们得安排在三十个左右，人才是要储备的，要先培养好了，要不到时要用的时候没有就麻烦了！” “啊！二十辆？！” 赵海生的话让他们大吃了一惊！二十辆！这是一个什么样的概念？这车就算是自行车在这个年代都不是开玩笑的事情，更何况这可是大卡车！ “呵，没错！是二十辆！”赵海生肯定地说。在他的计划里，这二十辆只不过是一个保守的数字，因为他要把一部分的钱投入到王铁的船队之中，在这海鲜车上也就只能先是缓一缓，当然，如果到时资金周转得来他还是会迅地扩大自己的规模！ 这个时代的竞争的方式都还是原始和粗犷的，不是讲“服务的质量”，而是讲“服务数量”，拼数量才是王道，所以如果有可能，赵海生是不惜一切来扩大的自己的车队的！ “可是，我们哪来这么多钱来买车？”潮磊有点担心地问。 “呵，这个你不用担心。当初我们不是什么都没有，我这一年下来不还是买了五辆？有了这五辆，我再买二十辆，有什么困难的？”赵海生豪气冲天地大声说。 “这个到是真的。”李丙辉脑袋点得就象是小鸡啄米一般。 当时谁会想得到赵海生能买大卡车，而且慢慢地一买就是五辆？还有这电视机，那一烧就是十捆的闪电双响炮！ 其实赵海生之所以这样有信心，不外乎一是他之前和王铁商量的过年之后想办法让整个海沙村的村民都入股到这个车队和船队中来，还有一个就是向银行贷款！ 特别是银行贷款，这个年代的人的金融知识那是少得可怜，也没有这个意识，虽然赵海生也不是专家，但是基本的道理还是知道的，比如说他拿房子抵押去买了车，这车买回来之后他就可以把车去抵押去买另外一辆车！用这样的方式，再加上卖海鲜赚来的钱，他自然会把这雪球越滚越大！ 别人可能一看到借了银行这样多的钱就会吓一跳，不敢再借了，但是赵海生越是这样就越不怕，用后世的观点来看这很正常，是市场经济的一部分，但是在这个年代可不是这样看的。 这就是他赵海生重回这个年代之后的优势之一，如果他连这个也不敢做，那不如真的是买块豆腐撞死算了！ 借得越多，展得越快，赚得越多！ “人有多大胆，地有多大产”是这个快展的年代的最好写照，所有赵海生才这样的大胆！ “这事情就这样定了，你们不用管这么多了，看着村子里的小伙子，哪一个比较好，主要是做事情稳重的就够了，咱们开的是大卡车又不是开火箭，聪明不聪明不太重要。再笨也不至于开车也学不会吧。这大过年的，不再说这事情了，找点乐子吧。”赵海生手一挥就把这事情决定了。 潮磊等人也点头，知道赵海生说得对，这大过年的，天大的事情也等这年过完了再说，是不是。 小六子眼珠子一转，从自己的兜里掏出一把炮仗，yd地笑着说：“老大，我们来炸牛屎怎么样？” “不错不错！这活很长时间没有干过了。”李丙辉马上点头说。 站了起来，赵海生伸伸手，弯弯腰说：“小样的，ho怕ho？” 小六子说的炸牛屎也是农村里小孩子过年必玩的游戏。玩法其实很简单，那就是找一单个炮仗插在半干或者是还没有干的牛屎里，一群人绕着牛屎围成一圈，其中的一个人点炮仗，当炮仗的引线着了、冒出了火花之后大家才能跑。 因为炮仗的引线很快就会烧完，跑得慢的人就会被炸飞的牛屎溅到身上！ 别小看这个游戏，那可是眼力与体力的完美结合的体现！ 这眼力，那就是要死死地盯着那炮仗引，一着就马上跑，体力则是说要跑得快！这可是一个高难度的游戏，一般人还真玩不了。 小六子找了一堆半干的牛屎，把一只炮仗插了进去，拿出一根香，用火柴点燃之后吹熄留下火红的香头。 “我x，都给我围过来！一只脚都给我放在这里！”小六子绕着牛屎画了一个圈子！ “哈哈哈！小六子，我看这一堆牛屎肯定会飞到你的脑袋上！”李丙辉大笑着说。 “我呸！你快吐了口水重新讲过！我看这堆牛屎肯定会飞到人铁脑袋上才是真的。”小六子马上反击说。 “准备了！” 小六子的香只离炮仗引不到两厘米！ 这一下没有人再说话，包括赵海生在内的所有人都伏下了身子，双眼死死地盯着小六子手里的香和牛屎上插着的那个炮仗的引！ 小六子看到众人如此紧张，手上的香一颤，做了一个假动作，但是其实并没有去点炮仗！ 可是，赵海生等人可都是纹丝不动！ 都是老手了，怎么可能会让小六子这等把戏给骗到？ “丝！” 小六来回晃了几次，现众人根本不上当，只好点着了引线！ “轰！” 炮仗炸响，而赵海生等人刹时之间如鸟兽散！ 众人一直跑到十几米才停下来！ 然后再慢慢地走到一起，一翻仔细的打量之后，战绩很快就出来了。 “哈哈哈哈！小六子，就你一个人中了头彩啊！” 赵海生等人哈哈大笑着说，他们在小六子的背上的衣服上现了一小点心牛屎，这肯定是刚才小六子跑得慢才被炸开的牛屎溅到了身上！ “哼！这是因为是我来点火，有本事你们来点试试看。”小六子不服气地说。 “自己跑得慢就跑得慢，你还这么多话说。”李丙辉可没有给小六子面子说。 “哈哈哈哈！就是，跑就慢就是跑得慢，要不是就是有人的脑子有问题、这以应太慢了！”潮磊也叫喊道。 “我x，有本事你们来点试试看！”小六子大声反驳道！ （二更，求票求收藏） 第四十九章 炸牛屎 下 “我来点怎么样？”赵海生笑着说。 “行！这样最公平，我看潮磊和李丙辉你这两个小子这回怎么样死！” “来吧！放马过来！”潮磊这是输人不输阵，大话先放了出去。 “就是，让老大来点，最公平了，一会再有人跑慢了，可别说自己腿短就好了。”李丙辉这口一张，杀伤性极强的话马上就脱口而出。 在几个人之中，小六子是最矮的，正是因为如此，李丙辉才这样说。 “哼！咱们用事实来说话！”小六子知道自己现在是双拳难敌四手，再斗下去那也斗不赢，只得这样说。 “哈哈哈！小六子，你也是用太担心，老话说得好，五短必有一长，你怕个啥！”赵海生安慰说。只是不管怎么样听，赵海生这话里的安慰成份也不多。 “快快快，别说废话了，快点吧。”小六子赶紧催促说。 四个人马上分散去找牛屎！ 十分钟之后，潮磊、小六子、李丙辉看着地上的牛屎不由得你看看我，我看看你，最后李丙辉说：“不是吧？老大，你这个难度也太高了一点吧？” “是啊，这个也太……”潮磊虽然自认跑得快，但是面对这样的一堆牛屎，还是愁眉不展！ “老大，咱们……咱们要不换……一个？”小六子的小腿也在着抖，虽然说他想着这一次得雪一下耻，但是这个的难度也太高了一点，实在是有点不太利于他的挥。 在四个人面前的是一大堆，不应该说是一大摊的牛屎，关键的问题是，这摊牛屎不仅仅大，而且还是稀的！ 可能是哪只牛过年喝多吃多了，肠胃不好，一大早起来就拉了一大堆！ 潮磊等人甚至似乎可以看得出来丝丝热气正从上面冒了出来，看来真的是新鲜滚**啊！ 赵海生摇了摇头，说：“不，就这一摊了，我来点火都不怕，你们怕什么？” 众人一听，确实是，赵海生点火都不怕，他们怕什么？ “炮拿来！”赵海生向小六子伸出了手。 小六子从袋子里拿出一个炮仗递给了赵海生。 赵海生接过来看了一下，说：“这么小的？我刚才看到了，你口袋里有一个大的，手臂粗的，就拿那一个！” “不是吧？老大，你这样也太狠了一点吧！”小六子愁眉苦脸地从自己的口袋里拿出赵海生所说的那个炮仗！ “我x，我说小六子，你没事带着这样的一个炮仗干什么？”潮磊和李丙辉一看到这个炮仗不由得都同时骂道！ “我哪想到老大他会用这个来玩炸牛屎？！”小六子的脸都快垮下来了。 赵海生接过炮仗看了一下，满意极了！ 这种个头的，称得上是大炮头了！最关键的是，这个炮头的引子烧了一大半，只剩下不到一厘米的长度就不知道因为什么灭了不响了，正是这样才落到了小六子的手里。 能捡到这样的炮头可是一件值得夸耀的事情，所以也难怪小六子会把它带在身边。 只是现在看来小六子这是自找苦吃、自找麻烦了！ 牛屎大而稀，更容易炸飞，炮仗大，威力大，可以把牛屎炸飞得更远，而炮仗的引线短，给人的反应时间更短，这样一来风险系数无形之中就增加了不知道几倍！ 赵海生把炮头小心地插到了牛屎的正中央！这插炮仗也是一门技术，一摊牛屎肯定是有厚有薄的地方，所以得把炮仗插到最厚的地方，这样炸起来才会份量最足，而且也不能插太深，太浅当然更不行，必须得让炮头刚刚露出牛屎一线，这样才是最好的。 “慢着，我得选一个好地方。”小六子看到赵海生已经插好炮头，马上说。 “没错没错，我们得先选好位置，可不能随便站了，这一次的挑战太大了一点！”潮磊也跟着说。 李丙辉虽然没有说话，但是也在猛地点头。 很难得地，小六子的话得到了潮磊和李丙辉的一致同意。 赵海生耸了耸肩，退后一步，说：“行，你们先选一个位置，咱做老大的，得让你们输得心服口服！” 潮磊三个人围着一摊牛屎转起圈子来，如果不知道的人还以为地上的是一堆金子呢！ 过了好一会，潮磊等人才最终选好了各自认为有利的地方。 “选好了？”赵海生笑着问！ “没有问题，选好了！” “真的选好了？”赵海生又笑着问了一句。 “别，先等一下，我再看看！” 赵海生的话成功地让小六子怀疑起自己刚才的选择来。他重新绕着牛屎转了好几圈，重新选了一个位置。 “这下真的选好了？”赵海生又问了一句。 “好了！” 赵海生看着三个人的神情，心中很是觉得有点好笑，因为三个人虽然说好了，但是脸上的神情还是相当的犹豫，但是赵海生已经不再给他们机会。 拿着线香，赵海生走近牛屎，向着炮引伸去！ 潮磊三人都放慢了呼吸，死死地盯着那点有如漆黑中的萤火虫的屁股的火红向着只有一厘米不到的炮引伸去！ 与之前小六子那繁复的假动作不一样，赵海生那是反其道而为之，什么假动作都没有，直接就向着炮伸了过去！ 潮磊等三个人根本想不到赵海生就这样直接地就点了过去！反而一愣根本来不及反应，当赵海生已经撒脚跑出了几米，他们才反应过来，只是这个时候哪里还来得及？ “轰！” 牛屎四溅！ “哈哈哈哈哈哈！” 赵海生出的一阵笑声那可是“声震四野”！ 除了赵海生之外，潮磊等三个人都无一幸免，每一个人都溅了一身的稀牛屎！ 赵海生绝对没有使诈，他这是光明正大，只是早就已经习惯了别人在玩这个游戏时玩很多的假动作的潮磊三人根本没有想到赵海生直接就点了！ 脑子也在这一刹那之间短了路，根本作不出及时的反应，所以才着了道了！ “哈哈哈哈哈……” 赵海生先是插腰仰天大笑，然后实在是笑得不行了，才弯下了腰，继续大笑着！ 潮磊三个低下头来看了一下自己那全身都是的稀牛屎，根本就是直接无语，突然，三个人抬起头来对视一眼，心有灵犀一般拨腿就向着赵海生冲了过去！ “我x，你们这三个大逆不道的东西，竟然想来个以下犯上！”赵海生一看就知道这三个小子这是想把自己围住，然后往自己的身上蹭牛屎呢，哪可能让他们得逞？ 赵海生马上就足狂奔！ “哈哈哈哈哈！三个牛屎佬！臭臭臭！！！！” “别跑别跑！” …… 赵海生四个人在旷野之中追逐奔跑着，赵海生不时出的嘲笑声和潮磊等人的“怒叫”声交织在一起，声彻四野！ …… （更新，要票要收藏！） 第五十章 摇骰子与劈甘蔗上 （二更，要票要收藏） “老大老大，我们来了。” 大年初六，赵海生刚刚起来，门外就传来了潮磊等人的叫喊声，听脚步声那可是不少人。 “来了来了！”赵海生胡乱地擦了一把脸，就走了出去。 果然，潮磊的身后还跟着一大班的十来岁或者是十五六七的小青年。 “海生叔！恭喜财！利是逗来！” …… 一大群的声音让赵海生听得头直晕！ 虽然赵海生还没有结婚，但是已经工作，在这村子里已经是不能收利是，而是要给利是了。 赵海生掏出一大堆早就准备好的红包，笑着说：“都有都有，过了年了，又大一岁了，快高长大，听话懂事，知道不？” 忙活了好一会，才把一班人打走。 “我说你这小子，自己来就来了，还带着一班小孩子来，这不摆明是想让我红包的嘛？”赵海生笑骂着。 “哈，老大，你怕什么？你现在可是大财主了。”潮磊笑着说。 赵海生也点点头，现在的钱可是值一得很，一分钱就可以买一根冰棍了！五分钱可以买一个足有两个手掌大的里面有甜馅老婆饼了！ 赵海生给的红包里可都是一毛钱，足够让这班小孩子都笑得见牙不见眼了！ “怎么了，今天又要玩什么？”赵海生问。 “今天是大年初六，俗话说，年初六，木局，我们不能真的就在家里木局吧？我们去五爷爷的店里玩一下，怎么样？”潮磊笑着说。 潮磊所说的五爷爷，在村子里也是有辈份的人，开着整个村子里唯一的一个杂货铺，所以那里往往也是人聚集的地方。 这大过年的，那里肯定会有很多人的，当然，潮磊所说的去那里玩玩，肯定不是去那里买东西然后吹水打屁。 据赵海生所知，那里每到过年都会开赌，这也是这个年代农村过年的保留节目了。 “行！去看看！对了，小六子和李丙辉那两个小子呢？”赵海生点头说。 “哈！他们早就去了，我是专程过来找你的。”潮磊说。 “那我们快走吧。”赵海生说。 …… “五爷爷，新年好啊！”赵海生和潮磊走到杂货铺前，一个老大爷正坐在铺子前抽着水烟筒，正是杂货铺的主人五爷爷。 赵海生递了一个红包过去，同时说了一声新年好。 “呵，是海生和潮磊啊，来，烤烤火。”五爷爷接过赵海生递过来的红包，乐呵呵地笑着说。 赵海生点了点头，在五爷爷的身边蹲了下来，把手向着火堆伸了过去。 “老大，我先进去了。”潮磊一说完，就钻运了杂货铺子。 在海沙村，人们习惯在夏秋的时候去挖一些砍了树杆的小树的树头回来晒干堆放着，到了冬天天冷的时候就拿来烧，烧出火碳之后就用来一小块一小块地烧，保持火不灭就行，树头耐烧，一两个树头就可以烧一整天，村子里把这个叫做“欧火”。 这海沙村近海，一到冬天，那是冷得不行，如果是下着小雨的话，那就更加不得了的，这冷冷的小雨飞着的时候蹲在火堆旁边烤着火，抽个烟，说说家里长短和过去一年赚的票子和来年的计划，也是一桩乐事。 这也是海沙村打寒冷漫长的冬天的最常见的方式。 “来，抽口烟。”五爷爷把手里水烟筒递了过来。 这个时候已经有了卷烟了，但是人们还是习惯抽水烟筒，卷烟那可是贵家伙，这个时候人们的生活水平还低，大部分的人都舍不得抽这东西。 水烟筒一般是用竹子做，把竹子的竹节留下最下面的那个其余的都打通，然后在中间的地方开一小洞，插一小段的竹子，口子上再装一铜帽，就成了。 抽的时候加水进去，然后把散装的烟丝塞到小段竹子的口子上打上火，就可以咕咕地抽了。 水烟筒可是大多数家庭的必备工具！ 基本上都是可以共用的，一个人抽完了之后，到下一个人的时候用手一擦，就抽，没这么多的讲究。 接过水烟筒，捏起一小撮烟丝塞好，用两根小木柴挟起一小块通红的火碳点燃，赵海生咕咕地抽了一杆子，阵阵浓烟人赵海生的嘴里象是吞云吐雾一般吐出了一团浓浓的白雾，差点把整个人都笼罩起来。 在农村里，这抽个水烟筒也要分一个高下，同样的一撮烟，抽得时间越长，吐的烟雾越多，就是最高手，赵海生虽然年纪不大，但是这一手在海沙村也数得上号。 在海沙村，有这一手的男人才会让人看得起。 赵海生舒服地伸了一个腰，把水烟筒还给了五爷爷。 “海生啊，过去一年怎么样？”五爷爷笑着问。 赵海生点了点头，说：“还不错。” “多带着村子里的后生出去跑跑，都是乡里乡亲的。”五爷爷粗糙的手在水烟筒口抹了一把，捏起烟丝，自己也“咕咕”地抽了一口。 赵海生点了点头，说：“五爷爷，你放心，我知道的了。我也得找人帮忙对不对？外村人哪够咱们村子里的人来得放心？过完这年，我还会找人，已经有计划了，到时总得得拉扯咱们村子的人的。我已经让潮磊和小六子他们去处理这事情了。” “现在村子里的年青一辈，愿意再吃这海上的饭的人不太多了，那活苦啊，我看潮磊他们跟着你跑车，我觉得这个挺好。你是这一辈子里有胆子有见识的人，得拉扯一把才行。”五爷爷抬起头来，认真地看着赵海生说。 “您放心，这村子的人，只要是能吃苦的，愿意跟着我的，我都会拉扯的。”赵海生也认真地说。 “好，这样就好。”五爷爷低下头去，老神在在地烤起了火。 赵海生知道这些村子里的老人，活到这把年纪了，没有一个是真的糊涂，这时候的人也都实在，宗族的观念也强，后辈之中如果有出头的，也都会象五爷爷这样希望着对拉扯一下本村的人。 “老大，快来！铁头这小子又在找事了。”正在赵海生出着神想着这事情的时候，小六子猛地冲了出来大声叫道。 “哦？！”赵海生一下子还有点反应不过来。 “进去看看吧。”五爷爷抬起头来说。 这一下赵海生才回过神来，站起来，拍拍屁股上的土，跟着小六子钻进了杂货铺子里。 铁头叫孙大铁，长着一个大脑袋，所以叫铁头，和赵海生是一辈的，在海沙村也是一号人物。 在每一个村子里第一辈人，总是会有一个到两个是要当领头羊的，而这领头羊也是要经过竞争的。 赵海生与孙大铁，正是在拼着领头羊呢。 五爷爷看得可是清楚得很。 这也没有什么好说的，海沙村代代如此，这是最自然的生存淘汰的法则。 第五十一章 摇骰子与劈甘蔗中 赵海生一钻进去，现虽然外面冷得很，但是这铺子里一是密封，一是人多，倒是温暖得象是夏天一样。 此时一群人大多数都围在一起，人头挨着人头，正叫喊得欢！ “我赌十块！”一把有点急的声音叫道。 赵海生一听，就知道是潮磊，只是听这声音，情况可不是太妙。 “我赌了！”一把沉静的声音说。 孙大铁的声音。 赵海生摇了摇头，知道这一圈子的人在赌的是骰子，而且输的那个人肯定是潮磊。 “让让！” 小六子一边说一边挤开了一条路，赵海生跟在后面挤了进去。 一群小青年看到小六子身后的赵海生，也都自动地让开了路，这些小青年虽然大都没有离开过村子多完，但是对于村子里的这点事情从小就明白。 赵海生一来，这是要和孙大铁碰上了。 赵海生走进去一看，现对坐的正是潮磊和孙大铁。不同的是，孙大铁的面前堆一了小堆零钞，而潮磊的面前就是光光如也。 潮磊也许是输急了，才大叫着要一把赌十块。 十块是大钞了，在海沙村半个月都不一定能赚得了这么多钱，这是潮磊想用钱压人家了。 这是最有效的办法，但是也是最没有技术含量的一种方式了。用这种方式就算是赢了也没有什么面子。 “起来吧。”赵海生对潮磊说。 “老大，我……”潮磊的双眼通红，看样子只是进来一会，就已经输得不少了。 “这么多废话干什么呢？”赵海生皱了一下眉头说。 现在谁都知道潮磊这些人是跟着他，孙大铁这样子做，与其说是在打潮磊的脸，不如是说在打他的脸呢。 潮磊悻悻地站了起来，把位子让给了赵海生。 赵海生一坐下，就感觉到孙大铁的双眼就象是一只秃鹰一样盯着自己。 赵海生摇了摇头，笑着说：“我们来赌一把怎么样？” “可以！” 孙大铁沉声说。 从自己的口袋里掏出一块钱，赵海生放在了桌子上。 “只赌一块？潮磊都赌十块，难道你赵老大还怕输不起？”孙大铁嘲讽着说。 对于孙大铁的话，赵海生不以为许，说：“这骰子嘛，图个热闹，输与赢才是重要的，输多少还是赢多少有什么关系？不过话说回来，别的不敢说，如果说比钱多少，你孙大铁是铁定比不过我的。” “你！” 陈大铁这一下倒是真的说不出话来，原因很简单，如果说比有钱，不要说他一个孙大铁，就算是十个孙大铁加起来也比不上一个赵海生！ 拿起一粒骰子，赵海生说：“我们简单一点，就一粒骰子，一把定输赢！” “好！” 孙大铁咬着牙说。 “你先来还是我先来？”赵海生看了一眼孙大铁问。 “道是你划下的，你先来！”孙大铁说。 “行，没有问题。” 赵海生拿起骰子，随便扔向了碗里。 一阵滴溜溜的清脆的声音之后，当骰子停下来的时候，所有围看的人都不由得倒抽了一口冷气！ 那是一个两点！ 一个骰子一共六面，分别是一二三四五六点，赵海生这一把只扔出一个两点，这一把输的机会实在是太大了一点！ 孙大铁虽然脸上没有什么表情，但是心里真的是乐开了花。赵海生和他是一辈的，所以这一场小小的骰子的意义就没这么简单了。 而现在看来，他赢的机会是相当地大的。 周围的嗡嗡声赵海生也不是没有听到，只是他同样脸上神色不变，只是静静地说： “到你了。” “好！”孙大铁在这种情况之下哪可能还示弱，一把抓起碗里的骰子，深深地吸了口气，手一张就往碗里扔去。 孙大铁其实是一个高手，这看他那抖动手腕的力量就知道，一粒骰子在海碗里“滴滴”地转得飞快！ 过了好一会，骰子才慢了下来。 杂货铺里的人很多，这个时候地都围了过来！ 但是一点声音也没有，大家都屏尽呼吸地在看着小小的碗里的那颗越转越慢的骰子。 不知道什么时候，五爷爷也已经钻了进来，他正站在一个角落里抽着烟看着围着的人群里面孙大铁和赵海生。 孙大铁这个时候早就沉不着气，双手下意识地紧紧地握着，而双眼也死命地瞪着那颗骰子！ 相反，在五爷爷看来，坐在孙大铁对面的赵海生依然是大马金刀，一动不动稳如泰山！ 骰子转得再快，也有停下来的时候！ “轰！” “这怎么可能！” “这也太夸张了吧！” “是啊，这也太难相信了吧！” …… 当骰子停下来的时候，所有人“轰”的一声都叫了起来！ 孙大铁这个时候是真正的脸色铁青，望着碗里的那一颗骰子，他想死的心都有了。 一点鲜红如血朝上！ 他竟然扔出了一点！ 这怎么能让他不想死？ 赵海生心里也长出了口气，其实刚才扔出了两点的时候，他的心里并没有如表面上的那样镇静，现在这结果，他也有点想不到。 “呵，似乎我赢了！”赵海生笑着说。 “哼！” 孙大铁也回过神来，闷哼了一声。 周围的人都摇头叹息，没有人想到在这种情况之下孙大铁还是会输，这只能说是天意了！ 孙大铁站了起来，四处看了一下，突然说：“敢不敢和我劈甘蔗？” 所谓的谓甘蔗，是拿一根甘蔗竖起来，用一把刀先是反过来用刀背搁在甘蔗的一端上，然后不能用手扶，刀抬起，在甘蔗还没有倒下去之前一刀劈下去，把甘蔗从中劈开，劈得越深，就越厉害！ 当然，一刀下去得连着，中间不能断，从哪里断了，就中能算到哪里。 当然，只要是连着一点心皮，只要皮还没有断，都算！ 在海沙村等几个村子流行着这样的游戏。 年青人明了这种游戏用来赌，买了一根甘蔗来，看谁劈得长，劈得长的就能赢得整根甘蔗，而一些杂纲铺也会提供这种游戏，给钱，然后你就可以去劈，劈多长，给你多长的甘蔗！ 用来削甘蔗的刀不过半指宽，两指长，而且刀身薄，重量轻，所以要想劈得长，得有眼力，在甘遮倒下的一刹那看准甘蔗的中央劈下去，而且得反应快，因为甘蔗一般都不是笔直的，重心都不规矩，所以刀一松就会往旁边倒，所以反应不快不行。 再下来的就是手腕要有刀，因为刀轻，能劈多深靠的就是手腕上的力量！ 这种“小把戏”要想玩得转，那也不是一件容易的事情。 （今天第一更，要票要收藏。） 第五十二章 摇骰子与劈甘蔗下 “老大，铁头是一把好手，赢过不少人，你平时就没有在玩这个。”李丙辉也挤到了赵海生的身边，担心地说。 “没有问题。”对于孙大铁明显想找回面子的行为，赵海生点头同意了。 至于李丙辉所说的话，赵海生也没有太在意。孙大铁整天都混在杂货店，整天都在赌这个，当然是个中好手，但是越是这样，赵海生越不怕。 一个是既然对方是公认的高手，自己输了也没有什么大不了的，再说了，赵海生可是一个美食家，刀功也是基本功之一，他有信心自己至少不会相差太多。 围在一起的人听到赵海生和孙大铁要比劈甘蔗，都沸腾起来了。 孙大铁是一个高手，自然有着一班铁杆的支持者，而潮磊他们自然是支持自己的老大，所以也就分成了两拨人，分别拥着赵海生和孙大军走到了店外！ 这世界上总不会缺少凑热闹的人，早有人扛着一捆甘蔗走出来，就连刀也拿了出来。 “这一次你先来吧。”赵海生笑着说。 这劈甘蔗与掷骰子还不一样，掷骰子都是同一粒骰子，先后的差别并不是太大，但是劈甘蔗就不一样，一捆甘蔗之中总有些相对是容易劈的，谁先选谁就占便宜！ 所以，赵海生这种让对方先选说得好听一点就是有大将之风，如果说得难听一点，就是有点瞧不起对方！ “哼！没有问题。”孙大铁也没有客气。 他走到一捆甘蔗前选了起来。 让赵海生刮目相看的是，孙大铁倒没有故意占他便宜，选出来的甘蔗并不是最容易劈的。 选出一根两米多长的甘蔗，孙大铁走到一张横长凳前，拎着刀跳了上去！ 甘蔗已经有两米多长，如果只是站在地上，肯定是不行的，所以必须站到凳子上。 在劈的时候，是可以跳下凳子的。 把甘蔗立好，刀反过来用刀背压住甘蔗的顶端，孙大铁松开了扶着甘蔗的左手，只靠右手的刀压住了甘蔗！ 深吸了一口气，孙大铁定了定神，突然大叫一声： “啊！” 孙大铁右手的刀一反，刀头向下，向下劈去，整个人也在一刹那之间蹲了下去！ “刷！” 孙大铁的这一刀从甘蔗的中央劈了下去，足足往下劈了一米半左右才停了下来！ “好！” 周围的喝彩声猛地响了起来！ 赵海生看着也不由得直点头，一般人在这种情况之下能劈三十厘米长都长是了不起了（呵，大家如果有兴趣，可以去试试），孙大铁能劈开一米半，这已经让人感到惊叹了！ “果然是名不虚传！”小六子也点头说。 “老大，这下该你出场了，尽力就好。”虽然是自己的老大，但是潮磊这下子也不太看好赵海生。 “我x，你这小子也太不给面子了。”赵海生笑骂着走到那捆甘蔗前，仔细选了一根难度和孙大铁的差不多的甘蔗，他可不想占孙大铁的便宜，同样也不会为了显示自己的本事而故意找一根很难劈的，然后输了好找借口。 在赵海生看来，既然已经比了，那就得尽全力争胜！ 赵海生也站到了长凳上，双脚八字张开，比肩稍宽一点，把甘蔗放得比自己的身体稍远。 孙大铁一看，就知道赵海生这一下是想一刀劈到底了，放得离自己的身体稍远，那是为了要跳下凳子，只是赵海生选的这一根甘蔗和他选的差不多长，要想劈到底，那实在是太难的事情！ 赵海生把刀反过来搁到了甘蔗的尾端，稍稍地眯了一下眼睛，调了一下自己的呼吸，刀一闪，就向着甘蔗劈了下去！ 与此同时，他的人也跳下了长凳，往下“按”了下去！ “丝！” 赵海生一刀到底，人也跪坐在地上！ “啪！” 整根甘蔗倒在地上，出一声沉闷的声音！ 潮磊一看，马上跑了过去，拿起了倒在地上的甘蔗，高高地举了起来！ 只见整根甘蔗的一侧露出了一条被劈开的痕迹！ 小六子也跑了过去，拿起另外一小样甘蔗“皮”看了起来。 “都是连着的！” 小六子小心地举起手里的甘蔗皮，高兴地大声叫道！ 赵海生这一刀，并没有从中劈了进去，而是贴着甘蔗边劈了下去，只要劈下的甘蔗“皮”是连着的，就是符合规矩！ 赵海生拍了后手，站了起来，把刀递给了李丙辉，笑着举起了双手。 “好！” “这也太牛了一点吧！” “两米多长的甘蔗，能劈成这个样子！” “是啊，太难了！” …… 这一局，又是赵海生胜了，他有理由享受欢呼声！ 孙大铁冷哼一声，带着几个铁哥们离开了杂货铺，这里已经不属于他，至少现在是不属于他！ 在人群的欢呼之中，赵海生扭过头去，看着离开的孙大铁，半眯的眼睛里闪过一丝别人看不明白的神情。 村子就这么大，所谓一山不容二虎，这一辈他们这群人之中只能有一个领头羊，现在看来赵海生是领先了不止一个马身，对此他也没有任何的内疚，因为这是必须的，也是生存的法则！ 领头羊当然是一个村子里最风光的人，但是也不是那么好当的，他得对整个村子的同辈和小辈都负起责任来。 赵海生知道经此一回，他在村子里的年青人的眼里的地位会越地高大，但是责任当然也越大，只是他已经有了准备。 而且这个领头羊他是必须当的，要不他下一步的计划也无从展开。 “五爷爷，我请大家喝酒吃糖！都算我的！” 赵海生大笑着对五爷爷叫道！ “太好了！” 周围的人一听，都大声地叫起好来！ “呵呵呵，这一下我有生意做了，我肯定不会拒绝的！”五爷爷也乐呵呵地笑着说。 这要当老大的人，得是一个有着豪气的人，太吝啬的人是不可能当得了老大的，这很现实，但是却是事实！ 在五爷爷的眼里，赵海生现在有钱，又有这个豪气，当年轻人中的领头羊那是最适合不过的了。 （二更，要票要收藏！） 第五十三章 正月十五的“掖粒” 正月十五的晚上，赵海生把王铁、马二爷、潮磊等人都叫到了自己家，一起过这个新年之中最后的节日。 正月十五，在农村的习俗里是元宵，过完了这个完宵，这一年就算是过完了，就得开始新的一年的劳作了。 王铁他们在过去的一年里都与赵海生有着或大或小的关系，所以他也就趁着这个机会把大家都聚在一起，算是吃一个“团结”的饭，过一个“胜利”的元宵。 这过元宵最少不了的就是“掖粒”（音，应该和面疙瘩相似）。 做法很简单，先要准备的是薯粉。 薯粉当然可以专门用蕃薯来做，一般的做法就把蕃薯切成小片或者是小条，然后去用水洗，把淀粉洗出来之后，把水装在盆子里搁上一段时间，淀粉就沉到底下，把多余的水倒掉后放在太阳下晒干就成。 不过在海水村，很少人会这样专门去洗薯粉。因为海沙村平时有吃蕃薯丝粥或者是蕃薯碌粥（蕃薯丝粥就是把蕃薯用薯锉锉成丝再煮粥，而蕃薯碌就是把蕃薯切成小块再煮粥）的习惯，在煮蕃薯丝或者是蕃薯都会洗蕃薯，所以每家平时也都多多少少存下点薯粉，今天晚上的薯粉就是王铁和马二爷这几个已经有家有口的人带来的。 象赵海生这种“孤家寡人”的家里是不可能有这种东西的。 在海沙村用来做“掖粒”的多用薯粉，而不是面粉，与面粉相比，薯粉的口感更好，更有弹性，也更“结实”。 薯粉晒的时候一般都会结在一小块一小块，所以在做“掖粒”之前是要先把薯粉捏碎，然后用酒瓶子碾成细沫状，最后还要拿一个孔子很小的网状筛子筛过一遍之后才行。 把薯粉倒出来堆在桌面上，围成一个小圈，再倒下清水，过了一会，等水把薯粉都泡得有七八分湿之后，赵海生再慢慢地加入干的薯粉，看到差不多了，赵海生停下手来，把薯粉都堆到一起，用力地揉了起来。 二三十分钟之后，薯粉就透了，这个时候还没有完，做“掖粒”是不用赶皮的，所以这粉就得要稀，赵海生拿个一个小盆子，把薯粉放进去，加上水泡了起来。 其实如果是为了省事，是可以直接把薯粉放到盆子里加上水泡起来就可以，但是这样很有可能会出现有些薯粉会泡不透的情况，或者是结在一起，影响口感，所以赵海生都习惯用自己的方式来处理。 泡了近二十分钟，赵海生倒掉一些水，再用手下去和，直到薯粉变成比较粘稠状的“糊糊”。 赵海生两个手指捏了一下糊状的薯粉，感觉到指间的细腻如脂，知道这是上等的薯粉，自己这一番动作也够了火候，所以才有这种手感。 “水开了没有？”赵海生向在看火的潮磊叫道。 “开了开了，刚开的。” 在这些人之中，赵海生是自愿要来做这件事情，而大家也都知道赵海生做得一手好菜，自然是懒得动手，而赵海生既然都出马了，这伙头军自然也就是潮磊这些人了。 “把锅盖打开！”赵海生叫道。 潮磊把锅盖掀开，一股白色的水蒸汽蒸腾而上，赵海看到这股蒸汽就知道水温够了。 这做“掖粒”是用水煮，所以这水温得够，要不这糊状的薯粉一下去，不是散开就是沉到锅底，粘在上面，这样一下子就焦掉，这样就真的是“一粒‘老鼠屎’，坏了一锅好汤”了！ 所以说，这煮“掖粒”最关键的是一是要把薯粉和得好，一是这水温一定要够，必须绝对地“滚”！ 赵海生用手“捞”起薯粉，用手握着，然后大姆指和食指环成圈，“挤”出两个姆指大薯粉团一粒一粒地放了下去，在热水之中，放下去的薯粉马上被煮熟，一粒一粒地翻滚着。 赵海生的手不停，一下接一下地飞快，一大盆的薯粉很快就放完了，而一大盆的“掖粒”也就成了。 “掖粒”的做法胜在简单，但是却也好吃。可下盐，也可以下糖，这就看个人的喜好了。 “可以了，多少人要甜的？多少人要咸的？”赵海生叫道。 “我要咸的！” “我要甜的！” 最后下来，还是想吃长城甜的多。海沙村就在海边，这吃盐自然从来不缺，可是这吃糖的机会就不多了，特别是白糖！ 在这个时候的农村，白糖甚至是被当作是“救命”的药，平时都根本舒不得吃，等有个头晕的时候才拿出来冲水喝一碗。 前段时间赵海生买了一罐回来，给大家瞧见了，所以这个时候大家都在抢着说要吃甜的。 “知道你们都在盯着我的白糖！”赵海生一边笑骂着，一边拎出了糖罐。又拿出一个大海碗，先是给自己分出一碗来，准备一会弄成咸的吃。 拧开罐子，就着火光瞧了一眼，现罐子里的白糖虽然说是白糖，但是也许是由于工艺技术的原因，还远没有十来年之后常见的那样白，而且颗粒也有点大，足有小半粒米那样大，只不过这个时候的东西都是货真假实，这糖虽然看着卖相不怎么样，但是这才一拧开罐子，就冲出一股糖香，甜甜糯糯的，让赵海生都不由得抽了一下鼻子。 抖动着罐子，让糖象是细沙一样纷纷而下， 糖粒落到翻滚着的水之中，马上消失不见，很快的，蒸腾而起的水汽之中也夹杂着阵阵腻人的糖香。 赵海生不由得眯起了眼睛，这“掖粒”要的就是这股味道！ “来了来了，起锅了！”赵海生大叫道。 王铁等人一听，都围了过去，每人一个大海碗，然后一人两大勺子，也没有什么椅子桌子地就蹲在灶头前吃了起来。 给大家分成甜的“掖粒”之后，赵海生端起自己的那一碗，撒了小撮盐进去，就吃了起来。 筷子是不容易夹得起这样的“掖粒”的，因为煮了之后，这东西都变得滑溜无比，用筷子绝对不容易夹，最好用勺子，如果用筷子，就得用筷子扒住“掖粒”到碗边，低下头去大嘴一吸，连汤带“掖粒”一起吸到嘴里！ 而这正是赵海生最喜欢的吃法！ 就着灶头里的火光，可以看到在碗里浮沉着的“掖粒”并不是纯白色的，而是带着暗黄色，这也是薯粉做出来的“掖粒”特有的颜色！ 滑溜溜的“掖粒”一吸，就象是圆滚滚的钢珠在沾满了油的滚道上溜过一样滑进嘴腔，刚煮好的“掖粒”还散着热量，进嘴之后想咬又不敢咬，还得拼命地吹一会气才敢动齿！ 只是这一咬下去，外滑内“实”，这种带着结实的弹牙的口感是吃面条所没有的。 因为面条再怎么样做也不会有如此的个头，所以面条在煮的时候的弹牙是象弹簧一样的，而这“掖粒”则的弹牙则是一咬下去，牙齿似乎在一团“泥泞”之中“前行”，就象是你用刀切一种东西，但是这种东西在你切下去的时候，切得开，但是却感觉到刀被什么“吸”住一样！ 而且由于“掖粒”的厚度的原因，外表通常是带着咸味或者是甜味，但是味道却是透不进去里面的，所以一颗“掖粒”会带来两种不同的味道！ “掖粒”除了或加盐或加糖之后，没有任何别的调料，但是赵海生等人却吃得稀里哗啦。 每人一大碗下肚子之后，就算是正月十五这天气还冷的，但是也都浑身暖。 放下碗，赵海生往灶头里加了根木柴，好让火烧得更旺一点。 “海生啊，今天这正月十五一过，这年也就算是过完了，咱们的计划也得快点进行才行了。”王铁也放下碗，一抹嘴说。 赵海生望着灶里红通通的火，点头说：“没错，这事情是得抓紧时间，万一慢了让别人抢先了那就不好办了。” …… （更新，要票要收藏） 第五十四章 银精传说 吃完正月十五的“掖粒”之后，等众人离开之后，赵海生一时之间也还没有睡意。 想了一下，披上一件衣服，他往村外走去。 和十几年后经常出现的暧冬不一样，这个时候的春节还是相当的冷，很有过年的气氛。离开人群之后，赵海生一个人向着大海边走去！ 这个时候大多数的人都呆在家里围着火堆烤着火，吃着东西，因此平时入夜之后本来就安静的村子这个时候就更加地安静，除了赵海生的脚步声之外，就只刮下风刮在树梢上出的尖利的呜呜声！ 赵海生慢慢地在夜色之中走着，回到这个年代之后，虽然说自己有着追求的梦想，但是如果说一点也不寂寞，一点也不怀念以前的那个时代，那也太乔情了一点。 深深地吸了冰冷的空气，然后抬起头来： “啊！！！！！！” 一声大叫从赵海生的嘴里感了出来。 做了几下扩胸运动，他才觉得舒服了一点。 月隐星稀，四周一片静悄悄的，慢慢地，赵海生觉得自己的心情平复下来。 突然，一道亮银光从赵海生的眼前掠过，在黑夜之中拉出一道亮如彗星般的亮影之后往前直奔而去。 赵海生心中一跳，下意识地跟着跑了过去！ 海沙村的东面千万年前估计还是海水在的地方，海水退去之后留下的是一大片的海沙地，沙子细小柔软，只长日本草和木麻黄等生命力极强的树和草类，但是地面上还是裸露着大量的沙子，赵海生感觉到自己的奔跑一点也用不上力，柔软的沙子一踩就塌了下去，极为费劲。 但是眼前那道亮银光却有如魔石一般吸引着他！ 冷风从赵海生的耳边刮过，很快他的耳朵就变得麻木起来，渐渐地失去了感觉，而身上却由于长时间的奔跑而出了大量的汗，穿着的厚厚的衣服又无法顺利排汗，整个人就象是被蒸笼罩着一般！ 这一冷一热让赵海生那本来清醒的脑袋也变得迷糊起来！ 他只是下意识地继续向着那道银光奔跑着，不停地奔跑着！ …… 天色慢慢地变得微亮起来，终于，赵海生的脚步慢了下来。 赵海生弯下腰，双手按着膝盖，大口大口地喘着气，看看这天色，他知道自己已经跑了好几个时辰了。 “砰！” 赵海生再也支持不住自己的身体，仰面倒在了沙地上！ 海沙本来就凉，这个时候的天气气温又低，沙子就更加的冰冷！赵海生一躺下去，一阵刺骨的凉意透过衣服一下子就刺进了他的身体，让他那本来还冒着汗珠的身体猛地一下子凉了下去。 头脑也渐渐地清醒过来。 胸膛激烈地起伏着，大量冰冷的空气通过嘴巴压进肺里，一阵阵的刺痛！ 只是赵海生根本顾不上，依然大口大口地吸着气，让那刺痛有如银针一般扎着自己的肺部，只有这种刺痛才会让自己变得更清醒！ 半个小时之后，赵海生才慢慢地坐了起来，眼定定地看着不远处的一丛小树林，起呆来，过去的几个小时他根本不知道自己在干什么！ 好象是被鬼迷了心窍一样整整跑了几个小时，直到力尽才停了下来！ 摇了摇头，赵海生知道自己之前并不是被鬼迷了心窍，而是被银子迷了心窍！ 在他的记忆之中，小时候他就听说过在海沙村有一个“横九缸竖九缸”的传说，说的是在古代有一个人称海大富大海商坐船逃命来到当时还是荒地的这里，随着他来的还有大量的金银珠宝！ 为了保护他自己的财产不被海盗抢去，海大富把一共九九八十一缸的金银珠宝埋在了这海沙村！ 然后，这周围就有人住了下来，慢慢地海沙村就形成了。 当然，这个传说一直流传在海沙村，近千年来不知道多少人在这片沙地上挖掘，其中不乏一家几代人都在寻找的专业“挖宝人”，但是从来也没有听说过有人找到这一共八十一缸的金银珠宝！ 于是，人们都在传说只要看到银精，在它的带领之下才能找到这些金银珠宝，因为平时由于银精的法术的保护，这些金银珠宝就算是摆在你的面前，你也看不到！ 金银珠宝在古老传说之中经历千年的风雨、吸取了日精月华之后就会幻化成精，能随风而动，亮银色，这就是银精！ 在某些日子里银精就会出现在世间游荡，银精有灵性，会择主，有缘有福之人就会看到，这银精就是带领人找到地下的金银珠宝的使者！ 赵海生还听过一个故事，那就是不知道在哪一年，村子里曾经有一个人看到过一道亮银光从他的面前飞掠而过，他当时正拿着一把捡大粪用的耙子，一下子就下意识地用这沾满了大粪的耙子向着那道亮银光就敲了下去！ 大粪是秽物，这一敲，相冲之后把银精硬生生地敲了下来，当然，银精也没有那么客气，在被敲中之后变成一块银碇狠狠地砸在了他的大脚趾上！ 在传说之中，这个人的脚趾头不管是看了多少医生，用什么药都治不好！一辈子都烂着一个脚趾头，直至死去。 这是因为他做了不该做的事情，这是银精临死之前对他的报复，而他在方圆数十里也从此有了一个“烂脚趾”的外号，意思是说本来他有机会成为大富大贵的人，却被自己搞砸了，这只能证明他命中注定是个没有福气的人！ 之前赵海生看到那道亮光之后下意识里就认为自己碰到了银精，那个传说一下子就涌进了他的脑子里，正是因为这个原因，他才拼命地跟着那一道亮光追逐了一夜！ “自己跟着这道亮光跑了一夜，最终还是一无所获，是不是自己也象那个用沾满了大粪的耙子把银精敲下来的‘烂脚趾’一样没有福气？要不自己怎么会最终没有在银精的带领之下找到那横九缸竖九缸的金银珠宝？” 拍了拍自己的自己的额头，赵海生苦笑了一下站了起来！ 垂头丧气的赵海生转过身去正想离开，但是却一下子愣在了那里！ 这个时候赵海生才现自己所在的地方是靠近海边的一处小沙丘之上，沙丘不高，也不大，但是在一片平整的地方还是站在了最高处，在他的前面是一片开阔的大海！就在他转过身去的时候，初升的太阳那万道金光猛地一下子照了下来！打在海面上，一大片的金光灿烂，有如万千的金花银鱼在跳跃着！ 赵海生不由得眯起了眼睛，他虽然自小长在海边，也许并不是第一次看到这种景象，但是此时却依然不由得心神被夺！ 半晌，他几乎是下意识地回过头来，稍稍抬起头，现那一道太阳光正从一排排长得高高的木麻黄树的权梢顶上照了下来！天地之间积了一夜的寒冷水气这个时候还没有散尽，在阳光之下幻化着七彩的光芒，一圈又一圈，一个又一个的光球在飘荡着。 慢慢地低下头，赵海生不由得揉了一下自己的眼睛，在他的面前的地上，整整齐齐地排着横九个大缸竖九个大缸，大缸之上，堆满串串珍珠、块块金砖、碇碇白银…… 在这一财宝阵的正中央，一道亮银的影子正在悬空跳动着，在阳光之下几乎透明不见！ “这就是传说中的银精！这就是传说之中的银精！这就是传说之中大财主海大富留下的横九缸竖九缸的敌国金银财宝！” 赵海生眼定定地望着、喃喃自语道！ 赵海生并没有扑上去，这个时候他反而一动不动地坐在那里，看着眼前的奇景一动不动。追逐了一夜的赵海生，当这传说之中的巨大财富近在眼前的时候，他却奇异地没有扑上去！ 没有原因，他也不知道为什么他只是在看着！ 太阳越升越高，银精变得更淡，慢慢地就这样平空消失在空气之中，而那横九缸竖九缸的金银珠宝也慢慢地随之而消失！ 不知道过了多久，赵海生才又再次回过神来。 传说之中的海大富的财富赵海生已经找到了，只是他根本没有去挖的冲动！ 再次过身来，赵海生望着依然金光跳动的大海，心中生出一股豪气来！ 有这大海，有这依然存在的记忆，现在的他难道就不能再成为一个新的海大富？ 横九缸竖九缸的金银珠宝就让它长埋这里吧！ “让这财宝和这银精保护着这一片大地，直到世世代代！” 赵海生紧紧地握了一下自己的手，转身大步离去的时候心里对自己说！ 赵海生离开的时候，他并没有注意到一个人正静静地站在一旁看着他，而这个人并不是别人，而是海沙村的村长宋代。 他拄着捌仗，看着赵海生大步离去，轻轻地点了点头。 赵海生离开后不久，宋代也慢慢地离开，只是他离开的时候，也回过头去看了一下那银精消失的地方。 这一章是第一卷的最后一章。 用一个样的传说来结束这一卷，我很满意。从一开始我就打算写这样的一个传说，但是我没有因此而让主角就此而得到大把的金钱，马上就建立起一个“无敌”的王国。 我小时候生活的那个圈子确实有横九缸坚九缸的传说，而我写这个传说的意思很简单，那就是传达一个很老套的话：勤劳致富。 当然，本书会有yy，但是绝对不会是万夫莫敌。我写的是我记忆中的东西，那些我记忆之中好吃的、好玩的、可乐的东西，而且是大部分都已经一去不复返或者是已经消失的东西。 我平平淡淡地写，喜欢的就平平淡淡地看。这本小说走到今天，成绩不算太好，但是也不差，很感谢大家的支持。 结束一卷，这算是一个小小的感言吧。 新的一卷马上就要开始，希望大家继续支持！ 第一章 村长宋代 赵海生和王铁望着宋代，他们在等宋代的同意。 在过年时赵海生与王铁就已经就海沙村接下来怎么样展壮大达成了一致，简单来就是在整个海沙村集资，集资的人都能按照自己付出的钱的多少来zhan有份额，来亨有红利和承担风险。 这样的大事自然不可能绕过宋代这个村长，所以今天赵海生和王铁才来向询问宋代的意见和争取他的支持。 与王铁的担心不一样的是，赵海生对此事能得到宋代的支持倒是很有信心，在他看来，宋代并不是一个过于保守的人，因此得到宋代的支持还是很有机会的。 仔细听完赵海生和王铁的话，宋代并没有第一时间开口，他的心里掂量着这件事情。 王铁正值壮年，正是整个海沙村里第一把打鱼的好手，在村子里他这个年纪上下的人之中自然有着足够的威望，为人也足够正真，是一个让人放心的人。 赵海生虽然还年轻，但是在他这一辈之中也慢慢地冒出了头来，如果没有意外，将会是海沙村最年轻一代的领头羊。 在农村，一个家庭的兴旺与否往往看家里有没有一个撑得起的男丁，而在整个村子的层面上来说，一个村子如果没有几个能撑得起来的人，那这个村子周围也自然没有什么地位可言。 农村的生活很粗犷，旱时争水什么的都有可能会引起争执，这个时候看的往往就是村子的领头羊的力量了。一呼百应，这世界上从来也不缺乏“百应”的人，缺少的只是“一呼”的人，而在宋代这个老村长的眼里，王铁和赵海生正是海沙村中冒出来的“一呼”的人。 正是因为如此，当两个人一起来找了他说起这个让整个村子都入股的事情，他才越地认真考虑。 其实这种事情在宋代看来也不是太大的事情。因为在海沙村入股子的事情一直都有。 海上的生活也不是那么容易讨的，就算是一条小船也往往不是一家一户就能独力买下来的，在这种情况之下，村民们往往就自然而然地两个甚至是三个更多的人凑钱去买船。 这与赵海生和王铁的提议的不一样的地方只不过是他们俩把这个凑份子的人扩大到了整个村子罢了。 所以，宋代对两个人的提议并不感到太惊讶，也能理解。 但是作为一个村长，宋代要考虑的自然是整个村子的利益，简单来说也就是说这样凑分子能不能赚到钱。 水烟筒在宋代已经有些干瘪的嘴中喷出阵阵浓浓的烟雾，过了好长时间，宋代才开口说： “这事情并不是不行，但是我想问的是，你们这个法子有多少把握能赚到钱？要知道这可是整个村子的事情，而不是你们一家两家的事情。” 赵海生和王铁对望了一眼，最后赵海生说：“这个问题我来说说吧。这整个村子凑股子买船的事情，在我看来是一定赚的。原因只有一个，现在海里的东西多着呢，之前咱们这里的船都小，去不了远，而买了大船之后，能去的地方就远了，这样打到的鱼那自然就多。宋爷爷，你想一下，那海的深处得有多少年没有人去过了，这东西能不多吗？这一点我想铁叔比我更有感觉。” 王铁点头说：“没错，我的船出去之后，随便撒下拖网一拖，那都是就半网的鱼虾，这只能说明海里的东西确实多。如果用我们之前的小船，好些天都打不了这么多的鱼虾！” “至于去卖，那就更不用担心了，我已经在广州等地开了十五家店，专门卖咱们的鱼虾蟹，还有固定卖给酒楼的。现在并不是我们的鱼虾蟹卖不出去，而是根本没有货供应，正是出于这种情况，我才想着迅地扩大咱们村的船队。” 赵海生停了一下，接着说： “毕竟要打更多的鱼虾，就得要更多的船，咱们村子虽然在海潭镇也算得上是富裕的村子，但是有能力几个人一起凑份子买这种大机船的人毕竟还不多。我和铁叔商量之后，觉得既然这是稳赚不赔的事情，为什么不让整个村子的人都参加进来？这样一来才可以迅地壮大我们船的船队的力量，才能走在前头。” “海生说得不错。”王铁也接口说，“据我所知，海潭镇的其它村子也都有人买这种大机船了，咱们村子已经走前了一步，如果不迅地再跑两步，就可能让别的村子给过去了。” 宋代慢慢地点了点头，虽然是同一个镇的，大多都是靠海吃饭，但是海沙村由于地理位置更好，所以在近海打鱼的年代时一直都是最富裕的，但是这种大机船出现之后，很可能就会改变这种局面，所以王铁的担心并不是没有道理的。 村子的实力也是宋代必须要考虑的重要问题，如果真的因此自己的犹豫而让海沙村落后在其它的村子的后面，那他真的是愧对列祖列宗了。 “宋爷爷，虽然我不敢说这事情一点风险都没有，但是其实这件事情的风险并不大。过去的一年，我和王铁做得怎么样，我想整个村子的人都看得见。铁叔他们短短一年就已经弄了五艘大船了，这搁在以前是不可能想象的，对不对？还有，我的那个车队大家也都看得见。再加上咱们这几家走在前面的这个年过得怎么样，大家都更是看得见。”赵海生想了想又说。 “嗯，这个你们倒说得不错，过去的一年你们确实干得不错。”这一点是宋代不能不承认的。 王铁的那船就停要村后的海边呢，而赵海生的车此时正停在村子里，这些都是实打实的东西。 再说了，这几年跟着赵海生或者王铁的人都过上了一个肥年，赵海生更是买回了电视机！ 这个时候这电视机可是一个稀罕物，先不说有这东西贵得很，而且听说这东西就算是有钱还不一定买得到。 光从这一点来说就看得出来赵海生他们过去的一年做得怎么样了。 “行，这事情我同意了。”宋代的脑袋里百转千回地盘算之后终于还是下定了决心。 “太好了！”终于听到宋代点头，赵海生和王铁都不由得喜出望外。 “不过，还有一个问题，就是这村子里的份子得怎么样才能固定下来，可别过了几年，大家记不清了，吵来吵去，那可是一个问题。”宋代有点担心地问。 赵海生马上说：“这个事情我和铁叔已经商量好了，我们法子是这样，以1ooo元为一份子，出多少钱就是多少份子，然后呢，由村子里推举几个有威望的人，比如说是村长你和别人，收了钱之后，就给凑钱的人开一张收据，双方在上面签名和按手印。当然，这件事情是由和我铁叔牵头做的，我们也得在上面签名和按手印！” “嗯，这个法子不错。这样，你们回去之后再想一个，想出一个章程来，我们再商量一下，就再通知村民们，愿意凑这个份子的，就凑，不愿意凑的，我们也不勉强。”宋代最后一锤定音说。 离开宋代的家，赵海生和王铁慢慢地在村子里铺出的黄泥路上走站，想了一会，赵海生对王铁说： “铁叔，这件事情我们还是要多琢磨一下，尽量把能想到的问题都想出来，毕竟这件事情关系到整个村子的人，不能小视。” “嗯，你说得对，咱们是得好好再合计一下这个事情，整个村子的事情啊。”王铁也面色凝重地说。 在赵海生他们走之后，宋代的水烟筒又抽了足足一个多小时，他的眉头紧锁，虽然他已经答应这件事情了，但是这并不代表他就完全放心这件事情。 只是，他也没有更好的选择，因为这件事情再怎么样看也都是势在必行！ 时代已经在改变了，改变到就连一辈子都在海潭镇打转的他都已经感觉到了。 海沙村如果再象以前那样依靠好的位置在周围的村子时占头名，这种做法很有可能是行不通的，更是出于这种担心，宋代才最终同意了赵海生和王铁的计划。 “希望我的选择不会错吧。” 宋代抬起头来，看出门外，远远的就看到海边的那一排高大的木麻黄树的树梢，而在这些木麻黄树的背后，就是一望无际的大海，这个大海是整个海沙村的希望所在！ (更新，要票要收藏！） 第二章 村民大会 上 “潮磊，小六子，你们去把车都动起来，然后把灯都打开！”看到天色已经暗了下来，赵海生大声地叫道。 “好！” 潮磊和小六子向着停在晒谷场四角的车辆汽车跑去，一会一阵轰鸣的引擎声之后，车灯逐一打开，整个晒谷场亮了起来。 今天赵海生和王铁等人要在这里召开村民大会，说的就是凑分子买船的事情，这件事情已经事先通知了下去，而他们现在在这里就是简单地准备一下会场了。 因为一会来的人会比较多，所以还是选择在村里的晒谷场。 自从得到了宋代的肯之后，这几天赵海生和王铁已经分头和村子里的一些比较重要的人都商量过了，基本上他们都觉得这件事情有奔头，也都同意会凑份子。 在这样的前期的活动之中，关于赵海生和王铁准备在让整个村子的人都来凑份子买船的事情也慢慢地传了出去，最近人们村头村尾都在议论的这件事情。 正是这种议论之中，人们知道了更多的关于这个计划的信息，这样就为今天晚上的这个村民大会奠定舆论基础。 有着十几年后的记忆的赵海生自然知道这种“吹风”的重要性，所以说这也是他有意而为之。 “丙辉，快，把这桌子和椅子都摆好。”赵海生大声叫道。时间快到了，得抓紧点。 农村里一般吃完晚饭之后就会闲上来，这个时候正好是谈事情的最好时机，这也是海沙村的传统，如果有什么关系到整个村子的大事，都是选这样的时候来统一说的。 至于摆上几张桌椅，那是赵海生打算请宋代这些村子里有威望的老人来坐的，赵海生再怎么样说也都还年轻，农村里一直都认为这嘴上无毛，办事不牢，而且这又是如此之大的一件事情，所以把宋代他们请来，高坐在椅子上，这样也好镇住场子。 时间慢慢地过去，而天色也越来越暗，也陆续开始有村民来到了晒谷场。 此时新年刚过不久，这天气还冷的，而且晒谷场四周空旷，风吹起来也就更冷了，所以赵海生在晒谷场的四周甚至还让人生起了几个大的火堆，好早来的人先烤一下火，暖一下手脚身子什么的。 所以，当一些村民陆陆续续来的时候，他们都围着火堆聚了起来，嘴里说的话题自然是离不开今天晚上这凑份子的事情。 “你们觉得这事情怎么样？” “我觉得好事。” “当然是好事，你们想一下，王铁自从买了第一只船之后，才多长时间就再买了几只？当然，他们也是一些人凑份子，但是也说明了确实能赚钱，要不怎么可能买了一只又一只的大机船？” “你说得没有错，确实是这样啊，如果是亏本的买卖，谁会这样子做啊！” “那船我上去过，啧啧，不得了，又高又大，站在上面和咱们的那种小船感觉根本不一样。” “是啊，那大的拖网扔到海里之后就象是一把刀一样刮过去，你们想一想，这抓的鱼能不多嘛？” “有一次我上了马二爷的船，一网子下去起来之后，都是鱼虾蟹，倒在甲板上，都在活蹦乱跳的，我这辈子都没有一次见过这么多的鱼虾蟹呢。” “是啊，那手腕大的明虾，也多得很，如果是我们的小船，什么时候抓过这样大的鱼虾？” “是啊，咱们这海都多少年没有人能到过那么远的地方，所以也不出奇啊。” “所以我说啊，这凑份子的事情靠谱。你看看王铁他们这个年过得多么的滋润，那个赵海生就更不用说了。” “唉，当时王铁也叫我凑份子来着，可惜我胆子小，不敢，这一次我可不会再放过这样的机会了。” “啧啧，照我看那个赵海生才厉害，才多大的年纪，怎么样就折腾出这样的家当来了呢。” “是啊，王铁怎么说也是咱们海沙村的顶呱呱的，就算是整个海潭镇也是排得上号的人物，可是这海生这娃子才二十出头呢。” “你懂什么，这叫有志不在年高。我还听说这买船的事情还是海生给王铁出的主意呢。” “真的？” “当然是真的。海生这娃虽然不会打鱼，可是人家会做生意，王铁船里打上来的鱼都让他的车给拉到广州去卖了，这样才能卖出好价钱啊。” “没错，如果在咱们海潭镇，虽然说这些鱼虾都大，但是咱们一般也舍不得吃，也吃不了这么多啊。” “我可听说了，海生在广州才刚开了十五家鱼档，你想一下那得多少鱼虾才够卖？” “是啊，所以他们才说要买更多的船，组成一支船队，这样才能捕捉到更多的鱼虾！” “所以说这凑份子的事情绝对靠谱，先不说王铁，海生这娃才是不简单的人物，这次的事情就是他们在牵头，村长不也同意了嘛，所以照我说啊，这事情值得做。” “跟着他们绝对有盼头，你看这晒谷场周围停着的这车，就是海生这娃买来拉鱼虾去广州的，这车咱们都还没有坐过，可这鱼虾到先坐了！看来这人还不能和鱼虾比！” “哄！” 这话一说出口，马上就引起了大阵哄笑声！ 晒谷场上虽然四周透风，冷得很，但是这人心却是暖烘烘的。 赵海生再看了一遍，现已经准备得差不多了，也就放下心来。今天晚上的这个村民大会可是关系到他的计划能不能做大做强的关键一步，可不能出任何一点差错。 周围的村民的议论他也听到了，至少到目前为止整个的反应都是好的，这让他放心不少。 其实赵海生知道这是自己前期的“宣传”做得不错，比如说自己在过年的时候又是派糖又是买电视机，又是放炮等等所展现出来的实力让这些人看到了自己过去一年里确实活得不错。把这些看在眼里的村民才会如此地“支持”他。 还缺乏经济意识的村民们很“实际”，要想让他们相信你，最好办法就是向他们展现你兜里有多少钱！ 赵海生对这一点把握得很准！ …… 晒谷场里的人越聚越多，看样子已经差不多了，而这个时候王铁也陪着宋代和村子里的几个威望高的老人到来了晒谷场。 看到宋代来了，所有人都知道这村民大会快要开始了，也都慢慢地安静下来。 宋代等人在椅子上坐下来之后，赵海生也在一边站定，大声地说：“今天晚上咱们海沙村在这里开个大会，说的是事情我想大家都已经知道了，那就是凑份子买船的事情。下面，我们请村长先给大家讲两句，大家来点掌声！” “啪啪啪！” 晒谷场上响起了一阵热烈的掌声，在农村里能当上村长的都是威望一时无两的人，而宋代这些来的作为也深得村民的信赖，所以这阵掌声倒是货真价实。 宋代自然明白这是赵海生希望自己先讲几句，帮他定定调子，于是也就站了起来，咳了两声说：“刚才海生已经说了，今天晚上在这里要说的事情就是凑份子买船的事情。前几天呢，海生和王铁已经找到我，说了这件事情了。我们仔细地合计了一下，觉得这件事情有奔头。远的不说，去年海生和王铁折腾得怎么样大家都看得到。所以呢，我和村子里的几位老人也都同意了这件事情。” 停了一下，宋代接着说：“这件事情具体就由海生和宋代来主持，至于要怎么样做，一会海生会详细地跟你们说的，大家自愿，愿意的就参加，不愿意的可以不参加。” 宋代知道今天晚上自己不是主角，完成了他的“历史使命”之后就坐了下来。 赵海生和王铁对看了一眼，王铁示意让海生来说接下来的事情。 赵海生也没有推托，因为事件事情都是他在主导，自然由他来说比较合适一点。 第三章 村民大会 下 （今天第二更，要票要收藏！谢谢！） “虽然大家都知道是怎么一回事了，但是我还是简单地说一下。那就是我和铁叔准备组建一支船队，这船队呢就由咱们海沙村的人来组成，可是这组建船队就得买船，我和铁叔在过去的一件里虽然赚了不少钱，但是离我们计划要买的船还差不少钱，这一个人的力量总是小的，所以呢，我们希望大家都能一起来组建这船队。” 在汽车的灯光之下，整个晒谷场被照得雪亮，近一点的人赵海生甚至能看得到他们脸上的神情。此时所有的人都在仔细地听着，一声不出。 赵海生对这种情形很满意，这证明自己的这个计划还是引起了这些人的极大的兴趣的。 “我想大家都想知道组建这个船队到底能不能赚钱，我可以很负责地告诉大家，绝对赚钱！俗话说得好，这耳听为虚，眼见为实！现在这晒谷场的四部汽车，就是我赵海生赚来的，而铁叔和马二爷他们这些先凑份子买船的人现在都买了五只大船了，所以说，大家可以绝对放心！” 虽然大家都知道海生这车，王铁这船是在短短的一年里折腾出来的，但是现在经赵海生这一说，大家的心似乎一下子更加热了，本来安静的人群一下子出一阵阵“嗡嗡”的讨论声。 “大家先别急，安静一下，我接着说。”赵海生笑着大声说。 人群又慢慢地安静下来。 “我和铁叔打算在今年组一支由15到2o艘大机船的船队！”赵海生抛出了自己的计划！ “海生，如果有这么多船，捕上来的鱼虾卖到哪里去？能不能卖得掉？” 有人大声地叫道。 赵海生笑着说：“大家也知道我已经在广州开了十五家卖鱼虾的店，再加上其它的一些销路，所以不管打多少的鱼，我都有办法卖得掉。现在的问题是根本不是卖不卖得掉的问题，而是我现在根本没有东西卖！” “如果要凑份子，具体是一个什么样的章程？”又有人大叫道。 “很简单，那就是我们会以1ooo块钱为一份，把大家的钱都集中起来去买船，去组船队，谁出的钱多，谁占的份子就多。出了份子的人，村长和村里的有威望的人，还有我和王铁都签字按手印来证明。”赵海生解释说。 “这事情由谁来当头？” “由我来当头，海生不参加船队，他只负责车队，也就是说咱们船队捕上来的鱼虾就卖给海生，由他去卖，价钱我们可以谈好，咱们抓多少他买多少，至于他卖不卖得掉，是他的事情。”王铁也大声地回答说。 “这船买回来之后总得有人去开吧？咱们出份子的人如果也在船上干活，这钱又怎么样算？” “这个也简单，咱们每半年分一次红，谁出的份子多，就分得多，至于那些出了份子的人又干活的人，除了分红之外，还有多一份的钱，我们可以定一个标准，比如说一个月多少钱之类的。”赵海生解释说。 这些村民虽然没有读过什么事，但是在面对自己的利益的时候，都考虑得精细无比，这是一种生活在养成的本能的智慧！ “这在海上打鱼，总不会百分百赚钱的，如果没有赚钱，那自然就没有分红，所以我想凑钱，只是不想承担这赚不到钱的风险，不知道有没有法子？” “哈！世界上哪有这种事情？” “就是啊，只想赚钱，却想没有风险。” …… 这个人的话一说出口，就引来了一阵大笑。 “有，谁说没有。” 出乎大家的意料之外的是，赵海生反而笑着说有。 “哦，这样有什么办法？”听到赵海生这样说，有人很感兴趣地大叫道。 “如果是这样，那就当然不凑份子了，就相当你把钱借给我们去做生意，我们付你利息，这利息当然比银行里的要高一点，但是当然也不可能高大多。”赵海生说。 “可是这样会和凑份子有什么区别呢？”有人大声问。 “当然有区别！凑份子的，如果收成好了，就会分到更多的钱，收成差了，自然就分到少钱，这分多分少是不固定的。可是这借钱的话，我赚多的时候也不会分给你多，我赚少也不会少了你的。这就是差别。”赵海生耐心地解释道。 “是这个理！” …… 一个个的问题被抛了出来，而赵海生和王铁也一个个地解答，如果不是两个人之前就已经准备得足够充分，还真的会手忙脚乱。 晒谷场上的灯光一直亮到了深夜，而人声也鼎沸到了深夜。 当村民们都心满意足地散去的时候，赵海生感觉到了一阵前所未有的疲惫。 “来，抽根烟！” 赵海生从自己的裤兜里掏出一包卷烟，这个时候的香烟大多数还没有过滤嘴，赵海生拿出的这一包正是这样的烟。 一指多长，比十几年后看到的要细一点，外面的纸是暗黄色的，含在嘴里的时候外面的卷纸会有一股甜味。 “啪！” 火柴在夜色之中亮了起来，给王铁点上之后，赵海生也给自己点了一枝。 美美地抽了一口，感觉到烟气在自己的嘴里转了几圈之后再从鼻子里喷出去，赵海生不由得伸了一个懒腰。 “你觉得今天晚上的事情怎么样？”王铁还是有点担心地问。 要想壮大船队，凑份子是必然的路子，如果今天晚上的事情不能引起大家的兴趣的话，那可就要前功尽弃了。 “没有问题！”赵海生信心满满地说。 这凑份子买船的利益大家都能明明白白地看得到，利益是人们的行为的最大的驱动力，所以赵海生是一点也不担心。 “你说的那个不想担风险的人就把钱借给我们，我们给利息，这事情行得通不？”这个方法之前两个人并没有想到，是赵海生临时想出来的，所以王铁有点没有把握。 “呵，你放心吧！不想凑份子而只想把一借给咱们的，我不敢说没有，但是肯定不多！”赵海生笑着说。 “这我就放心了。这件事情得马上办下去！时间得抓紧了。我想咱们村里凑份子的事情别的村也一定知道了，我是担心他们也会照着做。”王铁这是放下一件事情又担心上另外一件事情来。 赵海生点了点头，说：“你的担心是很对的，所以咱们得抓紧，只要我们先把这旗子扛起来，那后面的人再想这样干，就得要好好想一下，呵，毕竟看到已经有了这么多船了，再想干也得想想这海里是不是真有这么多东西抓才行。等他们回过神来的时候，咱们的船队又更大了！” “没错，是这个理……” 第四章 因鲎成事 上 前些天开完了村民大会之后的第二天开始，就有人来找赵海生和王铁谈凑份子买船的事情。 正如赵海生所预料的那样，除了少数的几个之后，绝大多数的人都选择凑份子而不是借钱的方式，这说明大家都看好这船队的经营。 其实看到过去一年王铁的那几条船，选择凑份子的方式才是最聪明的方式。 而赵海生知道那些选择借钱的人到年底肯定悔到肠子都要青！ 在忙了几天之后，看到事情已经差不多，赵海生就撒手不管了，他还有更重要的事情要做。 “马二爷，我要的东西你准备好了没有？”赵海生还没有到马二爷的家门口，就大声地喊道。 “准备好了，我刚从海里回来呢。”听到赵海生的话，马二爷从院子里走了出来，看着他的裤角都还半卷着，小腿上还粘着海泥巴，就知道他说得不假，刚从海里回来。 “我要的鲎呢？”赵海生笑着问。 “在哪里，你自己去看，包你满意！”马二爷领着赵海生走进了院子，指着院子的一角说。 赵海生走到墙角边，看着那里的一大一小两只鲎，现大的那只足有近八十厘米直么的面盆那样大，不由得满意地点了点头。 鲎在春夏两季的繁殖季节都是雌雄同行，所以有些地方又把它们叫“两公婆”，意思就是两夫妻的意思。 雌鲎强壮圆大，而雄鲎比较瘦小，现在是春天，正好是吃鲎的好时机。 村子里的人都凑份子去买船了，所以说这买船的钱解决得差不多了，那接下来的要解决的就是买车的钱了，所以赵海生打算再到县城里跑一趟，找一下罗纲，看看能不能从那里再弄出点钱来。 前段时间他赚的钱都投进到了开店等事情上，一时之间还真的拿不出这么多钱来买车。 可是这车又是非买不可，要不等船队组成了，把鱼虾都打回来了，没车那可就会出大问题的。 这个时候在天溪县还没有人敢如此大胆地借钱，不过赵海生不怕，只要银行敢贷，他就敢要，不管多少都敢要。 在十几年之后，能从银行里借得到钱的人才是真正有本事的人，而钱也只有进入市场去进行投资才能不断地增值。 这在十几年后都是很普遍的观念，但是在这个时候就没有多少人敢这样做了。 赵海生知道自己可不能拎着贵重礼物去找罗纲，要不可能连家门都还没有进，就被轰了出来。 所以他才决定带点土产去，这海沙村靠海，这土产自然也就是弄点海产，而这鲎在赵海生的眼里无疑是一个很好的选择。 “怎么样，还不错吧。”马二爷走到赵海生的身边，有点献宝地说。 赵海生仔细地打量了一下面前的这个雌鲎，只见这只鲎大而且厚，鲎壳呈深青色，虽然上面沾着黑色的海泥巴，但是还是依然看得出来这鲎壳光滑流畅！ 拎着鲎尾把它提了出来，在手上掂了一下，感觉到手中的鲎的沉甸甸的手感，赵海生知道这只鲎一定正值肥美的时候。 反了过来把鲎仰放在地面上，仔细地观察了一会鲎脚和鲎群，现鲎短而且粗，鲎群大而且厚，正是个中的极品！ 赵海生满意地点了点头，竖起了一中大姆指说：“马二爷，你这架鲎确实是好东西！” “这个当然！”马二爷这下得意地笑着说。 就算是在海沙村，要想找到这种级别的鲎也不是一件容易的事情，很多时候得靠运气才能碰上。 “马二爷，这鲎多少钱？”赵海生问。 “这还说什么钱？你要办事，拿去就行了。”马二爷笑着摆了摆手说。 “行，那我就不跟你客气了。”赵海生也没有多客气。 “我来帮你把它绑上吧。”马二爷拿过来了一条绳子说。 鲎有一条又长又硬的三棱尾巴，上面还长着一些小硬刺，虽然不不很锋利，但是摆动之间如果不小心打到人还是很疼的。所以得把这尾巴给绑起来。 绑鲎也要有一点小技术，那就是反要把先尾巴的尾端绑住，向它的尾上压过去，坚起来再与身体三叉形地绑在一起，这样才能把尾巴死死地绑住，又方便提----只要提着绑尾巴与鲎身之间的绳子就行。 马二爷绑好之后，赵海生提起鲎，说：“马二爷，我就先走了。” “行，有事你先忙，有空再聊。”马二爷点头说。 当赵海生来到县城的时候，天已经快要黑了。 除了那次贷款之后，赵海生事后还去找过罗纲几次，两个人也就慢慢地熟了起来，关系也更接近朋友。所以这一次赵海生一到县城也没有到银行找罗纲，而是直奔他的家。 “罗叔，在不在家？”赵海生站在门外，“啪啪”地敲了几下门之后大叫道。 门铃这玩意还不知道在哪里呢，这个时候叫人除了拳头之外就只有大嗓门了。 “谁啊？！” “是我，赵海生！” “来了来了！” 开门出来的正是罗纲，看着他围着围裙的样子，赵海生就知道这是在做晚饭呢。 “做晚饭呢？”赵海生笑着问。 “两个老同学来了，所以下厨做点吃的。”罗纲笑着挥了一下他手里的锅铲说。 “原来你有客人啊，那我就不打扰你了。”赵海生不知道罗纲来的是什么客人，就想离开。 “没事，就是老同学，一起吃个饭怎么样？”罗纲对于赵海生这个年轻的小伙子印象相当不错，几次打交道下来，也都是老熟人了。 赵海生这样年轻在一年里就能折腾出这样的事业来也让罗纲相信他假以时日绝非池中之物，他也想引荐给自己的那两个同学认识一下，正是出于这种想法，他才出了邀请。 赵海生犹豫了一下，最后还是爽快地点了点头，说：“那我就不客气了，只是这样一来就打扰了。” “呵，客气什么呢，来，进来吧。”罗纲笑着说。 “老罗，谁来了？”罗纲住的是靠近城区的房子，说白了就是半乡下，所以也有一个小院子，院子的一角搭着一个架子，上面种的应该是葡萄，只是这个时候只是长了一些嫩芽，离成气候还远。 （今天第一更，要票要收藏！） 第五章 因鲎成事 中 天气还冷，所以这个架子靠墙的一角还生着一堆火，这火的旁边就坐着两个人，也许听到罗纲领着一个人进来，此时他们都转过身来看着赵海生。 在他们两个人的眼里，罗纲领进来的这个人，年轻得倒是有点过份，按理说罗纲应该不太可能认识这样年纪的人，当然，亲戚除外。 浓眉大眼，身体强壮，最引人注意的是那一双眼睛，透着一股精光，板寸头让他整个人看起来精气神很足。 “呵，我认识的一个小朋友，来，给你们介绍一下。”罗纲一边笑着说一边把赵海生领到了他们的面前。 “这是赵海生，海潭镇海沙村的，前段时间在我的行里贷款买车跑海鲜运输的就是他。”罗纲笑着说。 “噢，就是这个小伙子啊，不错不错，小伙子有头脑，也有胆子。”其中一个国字脸，身体不高但是却强壮的人笑着点头说。 另外一个人脸上神色严肃，不苟言笑，端坐在那里纹丝不动，一双眼睛也在打量着赵海生。 “刚这说话的是周英，你就叫英叔吧，这位是赖明，你就叫明叔好了。”罗纲笑着说。 “英叔好，明叔好。”赵海生看到罗纲没有介绍对方的身份，知道很可能是也是体制中的人，只是心里也不动声色，就象是平常对待长一辈的人那样打了一个招呼。 “嗯，小伙子是不错！”赖明也点头说，只是他就算说话的时候脸上也没有太多的表情，赵海生估计可能是官场中人，久在尊位，所以才养成这种性格。 “呵，海生啊，你带东西来？”罗纲看着赵海生手里的一个破麻袋，笑着问。 这个时候其实并不太兴送礼，就算是送也就是一些土产为多，罗纲也不以为意地问。 “是鲎，咱们村子靠海，拿得出手的也就是这些东西了。现在是春季，正是吃鲎的好时候，所以我就带了鲎来让罗叔你尝尝。” “哦，是鲎？”周英一听，眼睛马上就转到了赵海生的手里的破麻袋。 赵海生点了点头，说：“是的，是鲎。” “拿出来瞧瞧。”赖明也神色一动。 （嘿，说一下，现在这鲎似乎是保护动物，不能吃的了。） 在这海边长大的，对鲎自然不陌生，但是也并不是什么人都对这东西感兴趣，这鲎算得上是小众的食物，但是如果是喜欢的，那就会非常喜欢。 原因无它，因为这鲎是最好的下酒菜。 赵生活费生从破麻袋里拎出一大一小的两个鲎，放到地上。 周英和赖明围了过来，对于小的那只雄鲎，两个人都自动忽略了，他们注意的是那只大的雌鲎！ 吃鲎，吃的就是雌鲎！ “这鲎看起来很不错！”周英打量了一下，点头说。 “看这背是不错，不过还得翻过来看看。”赖明一边说一边把鲎翻了过来。 赖明不仅仅仔细地打量了好一会，甚至还用手去拨了一下鲎脚和鲎群，还用手指去戳了几下鲎的两内侧，才满意地点了点头，说： “确实是好东西。” 赵海生一看赖明这动作，就知道对方是一个老手。他相信刚才赖明这手指戳的几下，已经大概上知道这鲎有没有卵了。 鲎卵可是鲎的一大吃点！如果一只雌鲎如果没有鲎卵，这鲎的价值就掉了不只六成了！ “老罗，拿刀来，今天我得露一手。”赖明兴致颇高地说。 罗纲有点惊讶地看了一眼赖明。他知道自己的这位老同学平时身处官位，这架子也就日益稳重，最近几年更是只有在自己这几年老同学面前才会偶露略为放松。 可是今天还有一处初见面的赵海生，赖明竟然说自己要亲自来杀鲎，这可是件稀罕事啊。 “看什么看，我就不能杀个鲎？”赖明看到罗纲看自己的目光，当然知道自己的这个老同学在想什么，不由得笑骂道。 赖明对自己刚才的话也心里有点笑，还真别说，他是有些日子没有这种心态了。赖明知道也许是自己看到这鲎确实不错，见猎心喜，但是这与他对赵海生的第一印象 “得了，如果说当年你还能露两手，那现在就不一定了。海生这小子就在海边长大的，干这活绝对比你熟，就让年青来吧。”罗纲乐呵呵地说。 之前让赵海生进来的时候，他还略有点忐忑，毕竟今天是两个老同学来找自己小聚，多了一个陌生人可能感觉会有点不太自然，但是现在看来赵海生这小子很讨喜，很快就容入进来。 “是啊，还是我来吧，我干这活干多了，熟。”赵海生也马上说。 “行，那就让海生来吧。”赖明也知道自己动手实在是有点不太适合，也就点头说。 赵海生看了看周围，现没有合适的地方，于是说：“罗叔，有没有长凳？” “有，我给你拿一张来。”罗纲说着从屋里拿出条长凳来。 把长凳摆好，赵海生又找来一根绳子，先是把鲎反了过来，再把尾巴扎到了长凳上，让整个鲎反转在长登边垂了下来。 打来一盆水，把鲎仔细地冲洗干净，鲎是甲壳节肢动物，长年在海里爬行让它的鲎脚和鲎群都沾满泥巴，甚至会长有一些小的寄生类小贝壳，这些在杀鲎之前都必须清洗干净。 清洗完之后，赵海生把一个大盆子放在鲎的下方，然后拿过一把薄尖刀，开始杀起鲎来。 右手握刀，左手抵住鲎头部，以防鲎挣扎。 吃鲎要吃鲎卵，所以先取鲎卵。 鲎的外侧是坚硬的壳，但是内侧却是比较薄而软的壳，因此赵海生拿着尖刀沿着鲎的内则的壳的外沿插了进去，然后稳住刀划了起来！ 尖刀一下，蓝色的血液一下子先涌了出来，往下滴进盆子里！ 巨大的刺痛让鲎一下子挣扎起来，只是早有准备的赵海生左手稳稳地抵住它的头部，右手的尖刀继续划了下去！ 把鲎内侧的薄软壳划开之后，赵海生的手伸了进去，开始往外掏出一块块的鲎卵！ 赖明从赵海生杀鲎开始就在一旁看着，当他看到赵海生掏出的鲎卵足有筷子头大的时候，不由得满意地点了点头。 “这鲎卵可是好东西，这么大，这下可有口福了。”赖明笑着说。 “没错！这东西虽然还常见，但是有这样好的鲎卵鲎也不容易找得到了。”周英也点头同意说。 把鲎都掏出来之后，赵海生用尖刀把6对鲎切了下来。 切鲎的时候不能齐根而断，而是要往下切，这样可以切出带着一点鲎肉的鲎脚来，这样下酒才爽。 鲎切完之后就轮到鲎群，这是一软组织，主要是鲎用来划水和呼吸用的。这部分其实可吃的不多，但是也不会因此而把它扔掉。 忙活了大半个小时之后，赵海生才把整只雌鲎肢解开来，至于雄鲎，那是可吃可不吃的东西，一般来说都是留着给小孩子当玩具。 满满的一大盆！ “呵，这鲎可真够大的。”罗纲笑着说。 赵海生点了点头，说：“是不小，我也没有想到它这样大，我来下厨怎么样？” 赖明一愣，不过马上笑着说：“海生你还有这一手功夫？” 其实也怪不得赖明奇怪，赵海生才几岁，这个岁数的男人说自己来煮东西，是一件有点奇怪的事情。 “呵，我平时喜欢吃，所以也会煮一点。”赵海生望向两个，笑着说。 “哈哈哈！这可是真的难得了，那正好，我夫人去走亲戚了，可不在家，我还担心怎么样才能煮出饭来呢，既然这样，那海生你就来吧。”罗纲一听，可就放心地大笑着说。 “没有问题，包在我的身上。”如果说到别的东西，赵海生也许不敢在他们的面前班门弄斧，但是如果说到煮东西，他可是当仁不让。 （今天二更，要票要收藏！） 第六章 因鲎成事 下 煮鲎先炒鲎脚鲎群，把大锅烧热，下了油，拎起鲎脚扔了下去。 “吱！” 一阵清烟升了起来。 赵海生抽了一下鼻子，轻轻地点了点头，右手抓起锅铲翻动起来。煮鲎一定要下油炒香，但是也不用炒得时间太长，油热下去向个翻身就可以了。 赵海生把鲎脚鲎群铲起来放到一个盆子里。 之前煮鲎脚鲎群只不过是“热锅”，接下来是重点，鲎卵！ 倒下大量的油，减了一把柴，让油变得半热的时候再把油泼到锅的四周“润”一下，赵海生双手端起装了小半盆的鲎卵的盆子慢慢地把倒了下去。 鲎脚和鲎群一是有壳，一是比较肥厚，用滚油，但是这鲎卵就不能用滚油，因为鲎卵比较小，油太滚了下去之后就会焦。 鲎卵混着鲎血，要慢慢地到下去，让半滚的油让它们结成块。如果是在饭店吃，当然会把它弄成规矩的长条，但是在自己家吃就没有这么多的讲究了。 把整盆的鲎卵和鲎血都倒进去之后，赵海生再用锅铲把它们慢慢地摊薄，成为一指厚。 等鲎卵和鲎血结成块状之后，赵海生再鲎脚和鲎群一起放进去，然后加点水，盖上锅盖，用小火闷煮起来。 有些人煮鲎的时候喜欢喜欢下糖和醋，做成酸甜，但是赵海生喜欢做原味，然后再根据各人的口味来沾汁吃。 望着灶膛里的火，赵海生不由得出了一会神。 外面的赖明和周英，罗纲虽然没有介绍是谁，但是从他们俩的气度来看，绝对不是什么一般人，这人类聚，物以群分，以罗纲的身份，与他交往的只可能是同路人…… 突然，赵海生的鼻子闻到了一股香味。 一惊，赵海生回过神来。他不由得摇了摇头，他们什么身份，既然罗纲不讲，他也没有必要问。 既然罗纲都让他一起吃饭，也就是说准备着让他接触到这个圈子，所以他完全没有必要想太多，自然点就好。时机到了，那一切都会来了。 闻着香味，赵海生知道鲎已经差不多了，掀开锅盖，一阵水汽先升了起来，等水汽散去之后，就着黄色的火光和灯光，他看到鲎脚和鲎群之下的鲎卵一粒粒地“结”在由鲎结成的淡色的“膏“上面，就象是黄澄澄的珍珠一样，惹眼得很。 赵海生直接用手里的锅铲“蹬蹬”几下，把结成一大块的鲎卵分成了七八块小块，然后再找一个小点的盆子一古脑子地装了起来。 “来了来了！” 赵海生端着鲎走出厨房，大叫道。 “哈！等了好一会了，这口水都不知道留了多少了，终于来了。”罗纲大笑着说。 赖明和周英也早就就位了，四幅碗筷早就摆好，最后的一个空位就是赵海生的。 把一个小脸盆样大的盆子搁到桌子中间，盆子上的鲎堆得就象是一个小山，热腾腾的蒸汽正不断地冒出来，阵阵鲎的甜香也随着蒸汽不断地散出来，一会整个房子都是鲎的味道。 鲎的味道比较重，这种味道不是腥味，但是一般人还是受不了，所以好吃鲎的人都是另类的“吃货”。 桌子上只有一盆鲎，除此之外，没有别的菜，原因很简单，因为这鲎的味道太重，吃它再吃别的菜，一点味道也没有，所以也没有必要准备其它的菜。 看着桌上已经摆着的荞头和已经倒好的白江，赵海生知道一切都准备好了，就等着自己的这盆鲎呢。 在天溪县这一带，吃蟹或者是吃鲎这类海产，有的人喜欢酱油，有的人喜欢醋，有的人喜欢醋混糖的酸甜，但是大多数人就喜欢这种腌制过的荞头！ 这种腌制过的荞头是玻璃罐头，它的汁水绝对是吃鲎的佳品。它是酸甜味的，但是由于是酵过，所以没有又没有一般的白醋那股比较冲的强烈，又不会象糖那样过甜，所以常吃蟹等海鲜的人都会选择这种罐装的荞头来调味。 “来来来，坐下了，咱们来碰一个！”赖明招呼赵海生说。 这个时候喝酒多直接用吃饭的碗，端的时候还有讲究，与吃饭的捧是不一样的。 端酒碗时，大姆指和中指叉开成“八”字型贴着碗沿“夹”着，食指曲起来，前一节指肚扣住碗的内侧，剩下的手指曲起来顶住碗的外侧底部，这样一来上下前后左右各个方向都有力的作用，就能端得稳稳当当！ “叮！” 酒是米酒，四只碗碰到了一起。 喝了一口酒，感觉到嘴里的一股辛辣，赵海生知道这肯定是专为了吃鲎而选的酒。 “这酒合适。”赵海生笑着说。 “哦，怎么个合适法？”赖明看着赵海生问。这个年轻人到目前为止给他的印象都相当的好，今天晚上的这酒还是刚才他趁着赵海生煮鲎的时候特意出去买的呢。 此时听到赵海生说这酒好，他不由得生出了一份考考赵海生的心思，他想知道赵海生是故意恭维，还是真的懂。 “鲎卵就先不说，这鲎脚就相当于鸡爪那样，一只绝对可以喝下一碗酒了。鲎的味道偏重，但是正因为如此它才是海鲜之中难得的下酒菜。但是正是由于它的味道比较重，如果酒太淡，鲎的味道就冲不掉、冲不出来！鲎的味道重，吃完几口鲎之后口腔的味觉会觉得很‘疲劳’，甚至是会‘消失’，这个时候有一辣酒让口腔清爽一下是相当重要的。”赵海生慢慢地说。 赖明点了点头，赵海生说得没有错。鲎是一种重味道必须用重的酒去配的菜，两种重的味道一冲之下，反而会把鲎的味道冲出来。 “呵呵，看来海生你也是一个懂吃的人啊。”周英乐呵呵地笑着说。 “来来来，先别说了，先吃，话可以慢慢再聊嘛。”罗纲作为主人，此时也招呼大家说。 四个人也都暂时放下话头，吃喝起来。 赵海生抓起一只鲎脚。鲎脚的外面有一层不太厚但是有点韧的壳，是软的，所以要想把它象蟹的钳子的壳那样整个剥下来，基本上是不太可能的。 赵海生用牙齿咬掉鲎脚的头端，然后再用牙齿把鲎整个咬扁，就象是挤牙膏一样把里面的鲎肉一点接一点地挤了出来。 鲎脚的肉其实口感不太好，因为偏软，没有结实的那种口感，所以在整个鲎之中，只能算是“添头”，并非最重要的部分。不过由于它不容易吃，反而成为下酒的好菜就是了，这道理就和鸡爪子是一样的。 对于吃鲎，赵海生一向都是先吃鲎，用这个来开开胃，调整一下味觉，为接下来的大吃鲎卵做准备。 赖明倒没有赵海生这样多的讲究，吃鲎很少用筷子，都是直接用手比较多，他此时就就直接用手抓起一块鲎卵往嘴里送去。 筷子头大的鲎卵入口之后口感相当奇特，咬起来会感觉到“吱吱”作响，这是因为鲎卵有极好的弹性，“不小心”还真不容易递得住它咬下去。 而鲎卵的魅力也正在于此，在于它特别的嚼劲。 此时，赖明感觉到满口的鲎卵在自己的嘴里有如小跳弹一样随着自己的牙齿而左右“逃避“着，而自己的牙齿和舌头就象是一个拿着棒子撵着孩子的人一样在追逐着。 随着咬破的鲎卵越来越多，赖明感觉到自己的嘴里鲎的味道越来越浓，浓到他的眉头都有点皱起来。 “咕！” 赖明把鲎卵咽下去，然后马上端酒使劲喝了一口，然后才长长地出了一口气，脸上马上泛一股淡淡的潮红。 抹了一下自己脑门上已经渗出来的小汗珠，赖明张嘴笑着说：“呵呵，好长时间没有吃过这样的鲎了，不错，相当地不错。” …… 四个男人围着一盆鲎，就着米酒吃喝起来，几碗酒下来，彼此之间的气氛也就更加地融恰了。 “对了，海生，你来今天来找我有事？”罗纲喝了一口酒后放下酒碗，转过头来对赵海生说。 赵海生也放下酒碗，想了一下，说：“罗叔，我也不矫情，这次来找你，还是贷款的事情。” “哦，还想买车？据我所知，你已经买了五辆了，还买？”罗纲一愣问。 看到赵海生和罗纲说起了正事，周英和赖明也不出声，只管自己吃和喝。 赵海生点了点头，说：“是的，我是有这个计划。前些天，我们海沙村整个村子集资凑份子，凑起了不少钱，这些钱呢正打算拿来买船，我们计划组建一支海沙村的船队，目前的计划是15到2o艘的船吧。” 罗纲吓了一跳，说：“这么多？” “嗯，是的。你也知道现在这海里的东西多，所以这些船如果买下来了，打回来的鱼虾什么的肯定会很多的，以我目前的车队根本运不过来。所以呢，我想着再贷点钱去买车。”赵海生老老实实地说。 “如果你们村子真的买了这么多船，那再买车是必要的，可是这么多的鱼虾，你买得出去么？” 罗纲心里估算了一下，如果赵海生所说的一支15至2o艘船的船队真的组建起来，那要买的车也绝对不会少，这样一来赵海生想贷的款也就更多，对于这其中的风险，他得有一个全船的估计。 “卖得出去。老实说，我去年一年赚了不少钱，除了买车花掉的部分之外，我还在广州开了十五家海鲜的连锁专卖店，现在不是卖不掉，而是根本不够卖。” “哦，你在广州开了十五家连锁店？”旁边的周英突然问。 “嗯，年前刚开的，就专门卖海鲜。”赵海生心中一动，点头说。 “那你现在能不能提供抵押？”周英双眼紧紧地盯着赵海生的双眼又接着问。 “目前来说就是我所有的五辆车和我的房子了，之前向罗纲的银行贷的款已经还清，所以现在可以用来作抵押。”赵海生知道这事情似乎向着更好的地方方向去展。 因为这一次赵海生想贷的款可不是一个小数目，他还担心着说罗纲这县城的银行可能不容易操作，现在看起来周英的能力更大一点。 “你想贷多少？”周英问。 “至少1oo万！”赵海生没有犹豫，果断地说。 周英一时没有说话，低下头去，考虑起来。 赵海生一看，就知道有戏。 果然，过了好一会，周英点了点头，说：“老罗，我看这事情行，这样，还是通过你们县行来贷，不过在手续上我会督促一下。” “呵，海生，你小子行啊，这下是拜到真的财神爷了。你的这个英叔可是咱们市行的头目！我的上司！”罗纲打趣着说。 “呵，英叔，那我就不客气了！”赵海生向着周英拱了拱手，笑着说。 他知道在这种情况之下，太过于客气反而给人的感觉不好，所以也就这样半真半假地说了一句感谢的话，这样效果反而更好。 “呵，海生啊，不过话咱们得说在前头，该办的手续你一样得办，这可不能省了，也不能马虎了。”周英认真地说。 赵海生马上也正色说：“英叔，这我知道，一定按正规的程序来走。” “好好，得了，这事情就说到这里吧，咱们继续喝酒！”赖明看到已经说得差不多了，打断了两个人的话说。 接下来，四个人谁也没有再提工作上的事情，只是安心地喝酒，说些风月，罗纲等人自然不必说，经验见识都相当丰富，而赵海生有着十几年之后的记忆，更是不可能落在下风，这一顿酒自然喝得宾主尽欢。 （今天第一更，要票要收藏！） 第七章 盛大登场上 大半年之后。 赵海生和王铁走在海沙村一处背风的沙滩上。抬起头来，赵海生往前望去，心里不由得小小地震撼了一下。 在他的面前不到一百米的地方，十条巨大的龙骨架了起来，而且大部分已经接近完工。 而在正远一点的地方，二十来张大型拖网紧紧地崩在架子上，正在进行最后的处理。 “呵，铁叔，这可是大手笔啊！”赵海生不由得点头赞叹道。 确实，在这个年代，一下子就是十艘船同时开工建造，再加上这二十来张的拖网，就这样摆开，真的是走过路过千万别错过！ “嘿嘿嘿，那是，为了这十艘船能开工，我可没有少费工夫，你想一下，咱们海潭镇才多少人能做这大船？全给我找来了，嘿，别的村子估计也没有想到咱们会一下子做这么多么多的船，这工匠一下子让我们都请走了，他们只能干瞪眼！”王铁望着自己面前的这些快要完工的大机船，得意地笑着说。 赵海生一听，就明白王铁的意思，这些造船的工匠让王铁抢先请走之后，别的村子就算是想造船，也找不到人，或者是只能从别的地方请人来，这样成本自然就高，也不方便，最终的结果就是王铁他们狠狠地抢先了一步。 别的村子的船造好的时候估计海沙村的船队都要在海上跑了半年了。 现在可是展的黄金时期，因为也是分秒必争的时期，不要说是半年时间，也许两个月都能决定命运了，所以也难怪王铁会如此的得意。 “呵呵，很不错！”赵海生也相当地高兴，他之前并没有想到这个问题，所以这个算得上是意外之喜了，而且现在这个意外之喜很可能会决定命运。 “走，我们走近一点看看。”王铁说完之后就迫不及等地走上前去。 很快，他就能带领着15条船在海上捕鱼，这前后15条船可是绵延好几里路呢，这想着都觉得威风！ 赵海生摇了摇头，也笑着跟了上去，王铁都四十多岁的汉子了，还有这种心态，让他也不由得有点笑。 不过，这个时候得意一下，也是很必要的事情。 “砰砰！” 王铁伸出大脚，在已经钉上船板的船身上来了几下子，然后满意地点了点头。 也许是听到了这踹船的声音，船底下伸出了一下人头，看到是王铁，他笑骂着说：“我说谁有这个胆子敢来我这里闹事呢，原来是王铁你这老小子。” 说着，这个人从船底穿了出来，抓了一下自己身上的沙子等沾着的东西。 “这个是冯南沙，咱们镇子出去的造船大师傅，我专门找来的，这位是我们海沙村的赵海生。” 王铁给两人介绍说。 冯南沙也是一幅海边长大的人的模样，身材不高，也就一米六接近一米七的样子，但是双肩浑厚，四肢粗壮，特别是一双大手满是厚厚的老茧，一双浓眉之下的一双大眼就如凿子一般锐利地盯着赵海生打量了好一会才笑着说： “赵海生，这段时间我可没少听说你的名字啊，好后生！” 赵海生摇了摇头，笑着说：“呵，只是自己乱折腾一下，没什么的。” “哈哈哈！乱折腾能折腾出你这个样子来，那我看老天爷也太没有眼了一点。”冯南沙爽朗地大笑着说。 海潭镇这一年来街头巷尾说得最多的就是这个赵海生，在一个镇子里能让这么多人讨论的人物，不管是好是坏，都绝非简单之辈。其实说真的，冯南沙倒是有点羡慕起王铁来了。 海沙村看来是要出个人物了，这可是一件了不得的事情，一个村子出一个人物，旺的可是一整个村子。 “得了，我可是听到你的话里的酸味了，不说这个了，我的船你做得怎么样了？”王铁笑骂着问。 “你这不也看到了嘛，差不多了，至多还有一个月，就能给你了。”冯南沙摊了摊手说。 “这可是你说的啊，到时给不了我船，我可是要找你算帐的。”王铁听到还有一个月就能拿到船，心里乐了。 “我什么时候说话不算话，你就放心吧。”冯南沙拍了自己的胸膛说。 “得，这话我可记住了。”王铁马上又加了一句把事情敲死了。 “走，去那边，我们抽个烟。”冯南沙说着带头向一棵大木麻黄树下走去。 “来，喝口水！自己动手，不用客气。”冯南沙指着树头下摆着一个大铝煲说。 赵海生点了点头，从一旁的篮子里拿出三个大海碗，打开铝煲，倒了三大碗水出来，递给了王铁和冯南沙一人一碗，然后自己捧着一碗仰头就喝。 竹节茶！ 冯南沙这铝煲里的是竹节茶。竹节茶的外面是用类似竹壳包着的一种凉茶，因为其扎得一节一节类竹节，所以得名竹节茶。 在此时，竹节茶主要是一种凉茶，当然，如果有一个小感冒什么的，也会煮一点来喝。 现在正值盛夏，象冯南沙这样雇了大批的工人来帮工的，一般都会煮上大批的这种竹节茶，既可消暑，又可以预防感冒，是这个时候人们居家的必备良药。 竹节茶色泽偏黑，刚开始喝的时候偏苦，但是一会就会回甘，大热的天里喝一碗这样的茶，是很舒服的事情。 看到这样的竹节茶，赵海生不由得一时感慨万千，十几年之后不仅仅是好吃的东西慢慢地消失，就连象竹节茶这种好东西也慢慢地消失，因为象这竹节茶虽然功交不错，但是由于包装实在一船，人们的生活水平提高之后也就不会再选择这种卖相比较差的东西了。 取而代之的是那些在广告里夸得天花乱坠的、包装精美但是功效难定的各类保健药物，当然，这是人的生活水平提高的必要结果，但是从另外一方面来说也是一种“悲哀”。 喝完水之后，三个人就直接坐在沙子上面，木麻黄树下的沙子就象是冰冻过一样，虽然是隔着裤子，但是还依然让人觉得凉爽。 （更新，求票收藏！） 第八章 盛大登场下 赵海生扯下自己的鞋子，把脚插到沙子里，再用沙子把自己的两只脚都埋了起来，一阵让人毛孔都不由得收缩的冰凉马上就传到了他的脚上，再加上刚才喝的那一碗竹节茶，他此时感觉到暑气全消。 这一下让他舒服得都有点昏昏欲睡起来，靠着木麻黄树，赵海生的双眼都眯了起来。 “咕咕咕咕！” 一阵熟悉的水烟筒声传进了赵海生的耳中，不过他都懒得把眼睛睁开。 “王铁啊，你这还真打算甩开膀子大干一场？”冯南沙望了一下坐在自己面前这个和自己年纪差不了多少的汉子问。 “这还有假的？我都造了这么多船了，难道还打算小打小闹不成？”王铁爽块地说。 他和冯南沙认识也不是一天两天的事情了，说起话来也没有多少掩饰。 冯南沙犹豫了一下，最后还是问：“你真这样看好这个海？” 王铁认真地看了一会冯南沙，然后才慎重地说：“南沙，咱们认识也不少年了，我可以很认真地告诉你，我确实很看好这个海，要不，我、我们海沙村也不会投入这么多钱在这造船上，对不对，老实说现在这些船也只不过是我们村的计划的第一步，我们的船队还会进一步扩大！” 冯南沙让王铁的话震住了，最近这段时间海沙村凑份子的事情闹得整个海潭镇都知道了，对于这件事情，什么样的说法的都有，但是从总体来说还是抱着看好戏的态度的人比较多。 老实说，当王铁来找他让他造船时，他也让王铁这一下子十艘船吓了一大跳！ 其实他心里并没有象王铁这样看好这大海，此时听到王铁说还有可能再扩大船队，哪可能不吓一跳？ 过了好一会，冯南沙才摇了摇头，说：“反正这是你的事情，我也说不上什么话，总之吧，我可没有你这样的乐观。” “呵呵呵，南沙叔，我可以向你保证，这海，在十年里都是一个取之不尽的宝库！” 冯南沙不由得转过头去，看了看刚才还靠着木麻黄树打瞌睡的赵海生，不知道什么时候赵海生已经坐直了身子，双眼直视前方，那里是一望无际的大海。 从侧面看去，冯南沙现赵海生的双眼闪闪光，似乎他看着的不是一片大海，而是一片金山！ 是的，在赵海生看来，这并不是简单的一个大海，而是一座真正的金山，他相信假以时日，他定能扬起风帆，实现自己心中的那一个梦想！ …… “砰！” 潮磊跳下车，手一甩，把车门关上。 赵海生看着从车上跳下来的潮磊，笑着说：“怎么样，这新车还行吧！” “哈！老大，真不错！而且现在跑起车来还真威风！”潮磊走到赵海生的身边，和赵海生站到了一起，然后看着一整排一溜子横排在自己面前的十五辆车，裂开嘴笑了。 最近赵海生如他所说的那样，又买了车，这个车队现在看起来已经很有看头了。 小六子也跑到赵海生的身边，大叫道：“哈！老大，你都不知道，我们在路上跑的时候，那个威风可就别说了。清一色的大车，这十五辆车连起来那可是让路人也为之侧目啊！” 赵海生点了点头，笑着说：“这确实是！” 这才八十年代初，一溜子这样的车在路上跑着确实是一件感觉不错的事情，拉风啊！ “对了，以后你们两个人呢，不可能都跑车，我考虑了一下，潮磊就负责车队的事情，而小六子你呢，以后就给我常驻广州，负责海鲜店的事情。” 赵海生因为摊子越来越大，最近已经决定要把他们的“职务”作了区分，结果就是潮磊负责车队，而小六子要学着管理自己在广州那可能越来越多的海鲜连锁店。 “老大我……” 赵海生挥了挥手，他知道小六子想说的无非是自己想跑车。 “与潮磊想比较，小六子你性格灵活一点，比潮磊更容易适合商场，在广州的事业我们也才刚刚起步，需要你去开拓，而我还要处理别的事情，不可能去管那个店。” 又想了一下，赵海生接着说：“以后我们的生意会越做越大，你们这些人迟早都要各管一摊，现在你和潮磊最先要独当一面，然后李丙辉等人也会慢慢地独当一面。” “好吧，老大，既然你都这样说了，我还能说什么？” 看着小六子那一幅委屈的样子，赵海生不由得飞起一脚，踢在小六子的屁股上，笑骂道：“看你这委屈的样子。你想一下，以后人人叫你大老板的时候，那不也威风得很嘛？” 小六子的双眼有如灵猴一般转了几下，马上就眉飞色舞起来，连连点头说：“哈！这确实是不错，老大，我干了！” 潮磊乐呵呵地走到小六子的面前，摸了几下他那此时还干瘪的肚子，怪笑着说：“我可以想象，不用几年，你的这个肚子就会象卖猪肉的七叔那样挺起来了！” “去你的！”小六子转身一个剪刀手叉住了潮磊的脖子，两个人“纠缠”着打闹着。 看着打闹的两个人，赵海生也觉得有点好笑，虽然他也比潮磊他们大不了几岁，但是却感觉到自己明显地“老“了，关键是这心态已经不再年轻，象这种打打闹闹的事情已经见不着了。 赵海生的视线落在就在码头上，最近半年来，整个海潭镇的大机船开始慢慢地多了起来，这码头也一天比一天热闹，每当船靠岸的时候，这个码头就会出现人声鼎沸的场景，看起来真的是无限的生机勃勃。 这段时间以来，赵海生越来越强烈地感受到一种更大的展的渴望在自己的心底升起，而且外在的压力也似乎越来越大，他甚至感觉到有人在背后不停地追赶着自己！ 正是这些力量的综合让赵海生日夜不停地想种种法子尽快地壮大自己的力量！ 稍稍地回过视线，看着整整齐齐地停在码头一则的十五辆清一色蓝色车头，白色车身，两侧大写着“海生车队”四个大字的海鲜车，赵海生的心中不由得生出一股豪气来： “呵，老子就要盛大登场了！” …… （今天二更，要票要收藏！） 第九章 扬帆出海去 海风徐来，吹在身上，让赵海生不由得舒服地半眯起了眼睛。 “哈哈哈哈！铁叔，恭喜恭喜！这可是一个良辰吉时啊！”看到王铁向自己走来，赵海生马上大笑着拱起了双手。 “谢谢谢谢！”王铁走到赵海生的身边，也是满脸笑容地说。 新的十艘船已经完工，今天就是下水的日子，望着停在海边的十艘新船，再加上之前的五艘，整整齐齐，说得上是浩浩荡荡，这怎么能让他不高兴？ “这可是一大步啊！”赵海生也有点感慨！ 海沙村的这个船队终于还是拉起来了，在海潭镇、甚至是整个天溪县都是独一份的事情。 十五艘的大船，这能打多少的鱼？ “嘿，没错，海生啊，你这车队也不简单啊！”王铁指了指停靠在码头旁边的一溜子的二十辆海鲜车，也笑着说。 与他王铁不一样，他面前的这十五艘船那可是整个海沙村凑分子买的，分别只不过是他王铁的份子大一点罢了。 可是赵海生不一样，这个车队可是赵海生一个人的！ “嘿嘿，我这是给铁叔你装声势来了。”赵海生也摸了一下自己的鼻子说。 最近一段时间，赵海生也东抠西抠的，终于凑够了二十辆车，组成了一个规模相当不小的车队。 因为他知道随着王铁的这个船队的完成，那捕回来的鱼虾会剧烈地增加，如果自己的车队不能随之扩大，那肯定会损失巨大。当然，赵海生也知道凭自己目前的这二十辆车，还是不太够，但是目前也只能暂时这样子了。 两个人正说着话，马二爷走上前来，对王铁说：“王铁啊，这时辰快到了！” “哈！好！咱们这就去准备一下，可不能错过时辰了！”王铁说完又对赵海生说，“要不要和我们一起去？” 赵海生摇头笑着说：“你们去，我在这边给你盯着，一会你的气笛响的时候，我这边给你按喇叭去！这样才威风啊！” “哈！这主意不错！”王铁大笑着说。 望着王铁和马二爷的背影，赵海生笑了一下。对于他们来说，今天绝对是一个大喜的日子，确实值得去大大地高兴一下！ “噼噼叭叭……” 一阵漫长的鞭炮声之后，一共十五艘船的柴油机几乎不分先后地轰呜起来，一道道的黑烟猛地升上了天空！ 随之而来的是巨大的螺旋桨由慢而快地转了起来，巨大的船身也随之而慢慢地生偏转，船头也逐渐转向大海！ 赵海生习惯性地眯起眼睛，看着一排长溜溜的船队慢慢地转向，然后向着大海之外使去，心里也不由得生出一股异样的感觉来！ “呜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~” 一道悠长的汽笛声突然划空而来，震人耳膜。其实此时码头边上围着一群接一群的人，因为十五艘船造出来的声势可是相当的不少，这一声长的气笛声让所有的人都不由得精神为之一振，而胆小一点的人也忍不住捂住了耳朵！ 赵海生的身体也慢慢地站直，然后右手高高地举起，在汽笛声刚一停止，右手就猛地挥了下去！ “叭~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~” 随着赵海生这一挥手，他身后的二十辆气车的喇叭猛地一下子一齐响了起来！ 本来都在聚精会神地盯着海上的船队看的人群让身后的汽车喇叭声吓了一大跳！ “嘿嘿嘿嘿！！！！” 看到这种情形，赵海生不由得怪笑了一下。 气笛和喇叭交替鸣叫，一时之间，整个码头都笼罩在气笛声和汽车的喇叭声之中，大有声震四野的感觉！ 锦衣夜行，不是我辈所做之事。所以赵海生也确实显摆了一下！他就是要告诉所有人，在这海潭镇，我赵海生，拥有最多的车，而海沙村则拥有最多的船！ 这既是一种夸耀，也是一种实力的展现，这年头，如果没有实力谁会鸟你？ 有实力了，别人看你自然就会高看一眼，做起事情来也方便得多，赵海生有理由相信，从今天之后，整个海潭镇愿意卖鱼给他的人只会更多！ 这也是赵海生搞这样大阵仗的目的之一！ 过完瘾之后，赵海生挥手让汽车停下喇叭，然后潮磊等人也从车上跳了下来。 “哈！这种感觉真的很不错！我在车上按得手都红了，拼了命地按啊。”潮磊还没有走到赵海生的身边，就大声地叫道。 “嘿嘿，确实是不错！”赵海生也有点兴奋，看着这种场景，而且这种场景与自己有着密切的关系，是自己改变这个时代的有力证明，所以他也不禁为之而骄傲！ 看到船队已经逐渐远处，赵海生转身想离开码头，因为要等船队回来自己的这些车才能出，所以呆在这里也没有什么用。 “海生~~~~~~~~~~~~~~~~” 转过身去的赵海生突然听到一声隐隐约约的呼叫声，转回了身子，现一艘小船正飞快地向着码头而来。 赵海生极力望去，依然看到小船上的是马二爷。 果然，十几分钟之后，小船靠到了码头边上，赵海生一看，正是马二爷。 “呵，马二爷，有事？”赵海生大声地叫道。 “王铁让我叫你一起出海去！”虽然波涛起伏着，但是多年的打鱼生活还是让马二爷站在小船脚下就象是长了钉子一般地稳当。 赵海生想了想，决定随着王铁的船队出海，反正最近这几天他也没有什么事情做，跟着船队出海也好打时间，再说了，他也想见识一下整整十五艘船的船队出海打鱼的场境呢！ “好！我们走吧！”赵海生顺着码头一侧开出来的到海面的阶梯走下去，然后跳上了小船。 不久之后，赵海生和马二爷就追上了故意放慢度的船队。爬上最前的那艘大船之后，赵海生现王铁正站在船头前。 “看什么呢？”和马二爷走到王铁的身边，赵海生笑着问。 过了好一会，王铁才慢慢地说：“海生啊，你看这一片大海，这海水之下到底藏着多少东西啊。” 赵海生也展目望去，现前方蔚蓝的海水只是随着风慢慢地起伏着，不时有着零星的几条鱼蹦出水面，柴油机的强大动力让机船象大柄大刀一样切开有如巨大的翡翠的水面，然后扔下块块破碎洁白的水面。 回过头去看了一下，王铁的这艘船行驶在最前面，所以后面一共还有十四艘。绵延好几里长，最后的那一艘甚至都已经只能看到小小的一个影子！ 整整十五艘的大船，能打回多少海鲜？ 想象一下，赵海生也不由得心神摇荡！ “是啊！这海里到底藏了多少东西啊！不过，很快我们就知道了！呵，这一次我们可是有十五艘的大船！”赵海生从迷醉之中清醒过来后笑着说。 “是的！很快我们就知道了！”王铁也点头说。 王铁没有转过身来，还是依然盯着前方的海面，但是从赵海生的角度，他看到王铁那粗大的双手紧紧地握成了拳头！ “呵，这天气真的不错啊！” 赵海生抬起头来，看看天上，一片地睛朗！ “这个那当然，今天是我们选了好久的新船下水的良辰吉时，能不好嘛。”一旁的马二爷笑着说。 “嗯，这一趟，肯定会有一个好收获的！”赵海生小声地说。 看着绵延几里的船队，在甲板上晒着好的太阳，看着船驶过时惊起的鱼儿跳出水面，赵海生、王铁和马二爷，包括整个船队的人都高兴地热烈地讨论着这一次到底能打多少鱼回去，没有人想到一场大难正向他们扑来。 而此时，这场大难还远在几百公里之外的某一个地方、在某种力量的推动之下慢慢地形成！ （更新，要票要收藏） 第十章 翻鱼的禁忌 上 两三天之后，赵海生已经随着船队远离海沙村，到了一个他根本不知道什么地方的地方。 这天清晨，钻出船舱，赵海生深深地吸了口气，大海之上那微咸夹着微腥的味道马上就涌进了他的肺部！ 对于这种味道，赵海生那可是熟悉得很，也许是不管是前世还是今生，他都是在海边长大，对于这种味道，他相当的享受。 大海之中，四处都看不到陆地，只有赵海生他们这一支船队，这种感觉可能会让一些人感觉到恐慌，但是赵海生却只有感觉到兴奋。 此时，太阳正喷薄而出，金灿灿的光芒辉洒在海面之上，闪烁着片片金光。 “咚咚咚！” 一阵脚步声在赵海生的身后响起。 “哈！海生，还习惯吧？”来的是王铁。 在狭小的空间里呆上几天，除了天空之外，就是蓝蓝的海水，平时熟悉的陆地再也看不到，有些人是受不了的，当然，这对于王铁这样的一辈子都在船上呆过大部分时间的人来说就没什么的。 赵海生笑着点了点头，说：“还不错！” “呵，我还担心你不习惯呢。”王铁说。 “怎么样，我们还要直多远？”赵海生看了看周围，不由得一阵头痛，现在这种情况，对于他来说根本就是处处一样，除了海水还是海水，他哪能弄得清楚自己是在什么地方？ “快了，再走一个小时，应该就到了那个地方了。”王铁抬起头来，看了好一会自己的前方才说。 “应该？什么意思？”赵海生惊讶地问。 听王铁这语气，似乎那个地方是王铁早就知道、而且是计划要去的地方。 “在咱们海沙村老人的说法之中，到了这海上，往东走三天三夜，然后下网，就可以网到大鱼！”王铁笑着解释道。 “哈！既然是咱们村子的老人说的，那都得多少年了，那个时候的船怎么可能出海走这么远？”赵海生不由摆头不敢相信地说。 “嘿，管他呢，既然老人都这样子说，我们这船队又是第一次出海，这不是讨一个好意头嘛？！就来试试！”其实王铁也不太相信这个说法。 只不过既然老人都这样说，那就姑且这样信就好了，讨好意头嘛，再说了，这离海越远，这来的人越少，这鱼虾就会赵多，这个理总不会错的。 整支船队继续跟着王铁的这艘船往东而去。 半个小时之后，在王铁的示意之下，船队才放慢了度。 “就这里？”赵海生看了看王铁，问。 王铁仔细地打量了一下水面，半晌之后才抬起头来看着赵海生说：“就是这里！看来老人说得还真不错！” 赵海生知道象王铁这样经验丰富的人，那在常人的眼里没有什么异样的海水自然会有点不一样。 如果说他们能看穿十几米下的水里有什么东西，那除非是有特异功能，但是如果说他们能根据一些水面的情况来判断下面有没有鱼，或者是鱼多鱼水，应该从某种程度上还是能做得到的。 “下网！” 王铁大喝一声，绞盘缓慢地转动着，巨大的拖网慢慢地从船上垂了下去，在巨大的铅块的拖动下慢慢地消失在海面之下。 “突突突！” 拖网消失在水面之后，柴油机的叫声猛地加大，一条巨大的黑烟猛地腾空而起，巨大的拖网浸入水中之后，重量猛然增加，巨大的螺旋桨也缓慢地转动着，搅动着水面散出如玉般的水花！ …… “起网！” 看着那紧紧地崩着的拖网那有如小手臂粗的缆绳，虽然根据经验他知道这一网里的鱼虾肯定不少，但是却还是禁不住兴奋和紧张不已！ 毕竟这是他的新船队的第一网！ 慢慢地，沉没在水面下的拖网被拉了上来，而最终出现的景象让所有人都不由得目瞪口呆！ 整个拖网在三分之一不到露出水面的时候就已经出现了密密的鱼虾！这也就意味着这一网，足足打了三分之二网的鱼虾！ “这个……” 王铁双眼直，双唇由于过于激动和震惊而迅地颤抖着，连话都说不连贯了！ 除了王铁之外，其他人也好不到哪里去，虽然说大家对打到很多鱼虾都有心理准备，但是出现这种情形也太夸张了！ 所以大家一时之间都实在是有点反应不过来！ “哈哈哈！一网通杀啊！大喜事！恭喜了恭喜了！”最先回过神来的还是赵海生，他大声地叫道！ “起网！快起网！快快起网！”被赵海生的话惊醒的王铁也连忙大声地叫道！ 沉甸甸的拖网被拖到了甲网上，看着细密的网眼里的那一堆银光闪闪的鱼、黄澄澄的虾……赵海生的呼吸也和其它人一样，在变得越来越沉重！ “轰！” 终于，甲板上传来了巨大的欢呼声！ …… 不久之后，整个船队都逐渐地开始出欢呼声！而早就约好的旗语也在船队由头至尾地挥动着！ 这也就意味着整个船队所有的船今天这第一网都大获全盛！ 赵海生也满心喜悦，当他看向王铁、马二爷等人的时候，现他们都已经快要笑得见牙不见眼了！ 是的，出现这种情况，怎么可能会不乐成这个样子？ 忙碌了大半天之后，大家都终于暂时停了下来，简单地煮了一些鱼虾，各自围着桌子吃起饭来。 “呵，铁叔，看来这一趟是一个大丰收啊！”赵海生把一条鱼夹到嘴里，很快吐出来的就是一根鱼刺。这也是一门技术活，吃葡萄不吐葡萄皮那是顺口溜，可是这吃鱼吐整条鱼刺，那就得是练才能练得出来的。 “没错！看来咱们这一步又是走对了。”王铁也松了一口气说。 这一次动整个海沙村来凑份子买船，折腾出这样一支船队来如果说他没有任何的压力，那也是不真实的。 毕竟这可已经不是他一个人的事情，而是整个村子的事情，如果亏了，那他怎么样回去见整个村子的人？ 别看着大家凑份子的时候那个爽快劲，那是因为大家都认为能赚钱，如果到后来赚不到钱，那没有什么好话是一定了！ 所以说，看到船队这第一天下水、第一天打鱼就能有如此大的收获，王铁的心里真的是放下了一块大石！ 这个中的滋味，也只有王铁一个人才能体会得了。 “没错！我看啊，只有花上几个月，这投下的钱就能赚回来了。”马二爷也笑着说。 赵海生现在在这个船队之中没有份子，但是他却与这个船队休戚相关，因为如果王铁的这个船队打的鱼不多，那他又何来鱼去卖？ 所以赵海生想了一下，说：“铁叔，二爷，我给你们提一个建议。” “哦？你说。”王铁和马二爷一听赵海生有话要说，马上就停下了手里的筷子。 (更新，要票要收藏！） 第十一章 翻鱼的禁忌下 最近一年多来，赵海生已经多次在众人的面前展现他的“神奇”，老实话，不管是王铁又或者是马二爷，有今天的这种际遇，都是多亏赵海生，所以他们当然会重视赵海生的话。 “这船队赚钱那是一定了，从开始到现在，我都相信这一点。但是赚了钱之后，怎么样处理，却是一个不得不面对的问题。”赵海生沉吟了一下说。 “哦，当然是分掉，当初大家不都是这样计划的吗？”马二爷先疑惑地问。 赵海生也怪不得马二爷的这种“心直口快”的想法，毕竟大家这样折腾不都是为了赚钱嘛，现在赚了钱了，分钱那当然是理所当然的事情。 但是，赵海生却知道光是这样子是绝对不行的。 “分当然是要分，但是怎么样个分法，却是要仔细考虑的事情。”赵海生并没有马上全部否认马二爷的话。 “哦，这是怎么样说？”王铁一边问一边琢磨着赵海生话里的味道。 “其实说起来也很简单，我先问一句，铁叔，二爷，你们觉得现在这十五条船，够了吗？”赵海生先问。 “当然不够，很简单的道理，今天如果我们有二十艘甚至更多的船，那打回来的鱼虾肯定会更多！”马二爷先说。 赵海生点了点头，说：“没错！所以说我们这个船队并不能满足这种规模，而是要继续扩大。如果要扩大，就要钱，钱从哪里来？当然是从船队赚的钱中来，船队赚了钱，用赚来的钱来买更多的船，打更多的鱼，这不是一件很好的事情吗？” “道理是这个道理，可是如果我们不分钱，那大家肯定会有意见！”王铁皱起了眉头说。 “呵，当然，我们不能完全不分钱。”赵海生笑着说，“完全不分钱，那凑钱来买船的人不就是要骂我们嘛，当然要分！而且是必须得分！” “哦，你刚才不是说要把赚来的钱买更多的船吗？”这一下王铁被赵海生绕得有点糊涂了。 “船是要买的，这钱也是要分的，但是分并不是说赚了多少就全都分光！”赵海生斩钉截铁地说。 “哦，海生，你详细说说，这应该怎么样个分法？”王铁这一下真的是来了兴趣，身子也不由得坐直了。 “比如说，如果船队一年下来赚了十万块，那么我们可以拿出来六万，甚至是八万来分给凑了份子的人，剩下的四万或者是两万，就用来继续买船，扩大我们的船队，这样的一来，大家分到钱了，这船队也扩大了，船队扩大了，赚的钱就会更多，大家也会分得更多。”赵海生慢慢地说。 其实，赵海生说的这个道理一点也深奥，只是一般大家都会下意识地忘记或者是忽略了。 很多溱分子做生意的人之所以没有能展壮大，并不是说没有这个机遇和能力，而是坏在了把所有赚到的钱都马上分光，然后是花光，而不是用在扩大再生产上面！ 现在赵海生指出的正是这样的一个道理，生产必须再扩大，只有这样才能把整个船队扩大，然后赚到更多的钱。 马二爷和王铁都陷入了沉思之中。 过了好一会，王铁才说：“没错，是这个道理！我们是得这样干。” “是的，这样才能赚更多的钱，如果这钱都分了，最后这船队来来去去就那几艘，那再怎么样赚也就这么多了。”道理并不深，所以马二爷很快地就想明白了，也作出了正确的选择。 赵海生知道自己的作用已经结束，这话说到这个份上，接下来怎么样做就是王铁和马二爷他们这些人的事情了。 “啪！” 一声脆响从不远处的另外一摊人处传了过来，听声音似乎是筷子敲在人的身上出来的。 “你是第一天上船的吗？连在船上吃鱼不能翻都不懂？！”一声低声但是却气急败坏的声音隐隐地传了过来。 王铁和马二爷的脸一下子就沉了下去。 赵海生的脸也一下子沉了下去。 出海打鱼，特别是在渔船上，一些禁忌是免不了的，比如说这吃鱼不能翻鱼身就是其中最大的一条。 这鱼身翻了，在人们看来那可是要翻船的！ “呵，小孩子不懂事，没事的。”赵海生小声地笑着安慰了一句。 但是，赵海生的这种安慰并没有起什么作用，他明显地感觉到气氛变得古怪起来。 赵海生这一下也不好再说什么。匆匆吃过饭之后，赵海生站了起来，走到甲板的前端。 船依然是破浪前行，海风猎猎地吹在赵海生的身上，也许是天上的太阳的原因，他觉得有点闷热。 “怎么样？有没有觉得这风有点闷？”突然，一把声音从赵海生的身边响了起来，把他吓了一跳！ 回过头去，不知道什么时候王铁和马二爷已经走到了赵海生的身边。 赵海生突然想到了什么，心中不由得一惊，说：“难道这天气……” 王铁沉着脸点了点头：“是的，这天气有点古怪，太闷了。” 抬起头来看了看天上，赵海生说：“不会吧，只是热了点吧。” 马二爷也摇了摇头说：“海生，如果说别的我们也许不如你，但是如果说看天气，你是绝对不可能比得上我们的。” 这一下赵海生是张了张嘴，根本无话可说，因为马二爷说的正是事实。 对于这些一辈子都在海上混的人来说，他们本身就是一架天气预报机，虽然不能说是预测到十几天以后的天气，但是这一两天后的天气的异常，还是能估计个六七成的。 因为这是祖祖辈辈传下来的经验，也是他们懒于生存的重要技能之一。 “现在回去……” 摇了摇头，王铁说：“恐怕来不及了，太远了。” “不管来不来得及，都得往回赶！”赵海生果断地说。 “海生说得对，我们总不能就在这里呆着等着它来吧？”马二爷也大声地说。 “你们说得对！我们是不能在这里光等着它来！打旗语，全队返回，用最快的度！”王铁大叫道。 王铁等人都去忙了，赵海生帮不上什么忙，他对于这船上活根本就不熟悉。 所以他还依然站在船头，这个时候船身已经慢慢地调转过来，往回赶着，只是极目往前望去，只是水天一色，根本看不到陆地在哪里。 “真的会是来得及吗？” 这一下，赵海生的心里也不由得打起了鼓！ （今天第二更，要票要收藏！） 第十二章 天欲亡我 自从船队返航之后，已经整整过去了一天一夜，除了中间短暂地休息几个小时之后，赵海生就一直站在船头。 他知道这一次自己这些人是有点太贪心了，去得太远了，以至于现在天气出现异常，却现自己很可能没有足够的时间回去。 就算是十几年后的那些钢铁大船在遇到大风浪的时候也都很难幸免，更不用说现在这个年代的自己的这种木头大船了！ 正是因为这个原因，此时的近海处都有着避风港的说法，这些天然的避风港都是一些背风的地方，中国的南部海域又是多台风的地方，每次台风来的时候，所有的船只都会躲到避风港去，等暴风过去之后再再次出海。 所以，唯一的生路那就是尽快地赶回去，只是，真的来得及吗？ 现在这年代的天气预报自然不能和十几年之后相比，只是在出海之时当然会看过天气预报，确定未来的一段时间不会生台风才出海，只是既然如此，那这种天气只能是突变的结果。 只是，为什么这样巧地就让海沙村的这支船队给碰上了呢？ 这只是海沙村的船队第一次出海！ 第一次出海，就碰上这样的事情！ 想起了之前吃饭的时候那个愣头青的小伙子把鱼翻了一个身的事情，赵海生不由得心中惶恐起来，难道这是上天对自己这些人的惩罚？ 赵海生是一个灵魂穿越而来的人，因此相比于其他的人自然对于这上天的自然的力量有着更为直接的感受。 天空依然晴朗，看来一点异样也没有，只是站在船头的赵海生已经感觉到吹在自己的身上和脸上的海风已经变凉、已经变得潮湿！ 这可不是一个好的迹象！ 老天爷难道怒了？！ 赵海生抬起头来，看着天空，嘴里喃喃说： “难道这是天欲亡我？可是，我做错了什么？” “蹬蹬蹬！” 一阵急促的脚步声从船舱里一直响到了赵海生的身边。 只听到这种结实的脚步声，赵海生就知道肯定是王铁。回过身去，果然，王铁正满头大汗地站在他的身后，那宽阔结实的胸膛正在激烈地起伏着，黝黑的脸上此时正满是汗水，不时一滴滴地滑下来，砸到甲板上，他才刚在赵海生的面前站没几分钟，他的脚下就出现了一小摊的汗水！ 这可见王铁现在的心里是何等的惶急了。 抬起头来看了看天空，王铁的脸上焦急的神情更加明显了。 “我x，这贼老天！”王铁低下头来小声地骂了一句。 “现在情况怎么样？”赵海生担心地问了一句。看着王铁脸上的表情，他觉得情况绝对好不到哪里去。 “唉，麻烦，大麻烦！”王铁抹了一把脸说。 赵海生心中再是一沉，他知道王铁既然这样说，那就是问题相当地严重了。 “看这天气，今天晚上，台风就会到。”王铁咬着牙说！ “我x！”这一下连赵海生都不由得大声骂了一句！ 天气已经够恶劣的了，还要在晚上来，这还让不让人活？如果是一个白天，至少还好一点。 “没有办法！”王铁也没有想到自己会摊上这样的一种境况！ 看着此时还风平浪静的海面，赵海生阴沉着脸，对王铁说：“铁叔，我有一个问题想问！” “说！都这个时候了，还有什么好客气的。” “我们有多少机会能回去？” 王铁愣了一下，他想不到赵海生会直直地问出了这个问题。犹豫了一下，王铁决定实话实说： “有机会，只是我看不大，因为刚才从收音机里我已经听到了，这一次的台风很大，十二级！” 这一下赵海生的心更是沉到了海底！ 台风很大！ 台风十二级，在陆上都会有巨大的杀伤力，一人抱的大树在空旷的地方都可能被连根拨起，更不用说是在海上了！ 碰上如此大的台风，想要活着回去，那可不是一件容易的事情！ 良久，赵海生才黑着脸说：“既然这样，我想用缆绳把所有的船都连起来。” “啊！”这一下连王铁都不由得吓得叫了出来！ 这绝对是一种很愚蠢的方法！ 十几条船，如果是分开，那还有机会冲出去一两条，如果是这样，那只要有一条沉没了，那就一锅熟！ 赵海生当然知道王铁为什么会如此惊叫了！他也叹了一口气，说：“铁叔，我当然知道如果这样，那大家就捆在一起了，要活大家活，要死大家死！十二级的台风，在这种前不着村后不着店的地方，就算我们不这样做，那活下去的机会也不大！最关键的是，既然我们是一起出来的，那就要一起回去！要不，就都死在这里吧。” “好！就这样办！”王铁也让赵海生的话激起了一股杀气！他牙一咬，就大声地说。 “还有一个问题，各个船上，一定得有一个有经验的老人在，要不，我想那些毛头小伙子会惊慌！”赵海生又说道。只是在说这话的时候，他并没有想到自己也不过是一个毛头小伙子。 “没错，这一点我倒是没有想到！”王铁猛地点头。看到年纪比自己小上快一轮的赵海生在这个时候还如此地冷静从容地安排着，他也慢慢地平静下来。 转过身去，王铁开始安排起这些事情来。 最近停下来的是王铁的大船，接着，后面的船慢慢地一艘艘地停了下来！ 所有人都知道台风即将到来，在这样的一个时候应该赶紧逃命才是，所以当看到这船不但不快点跑，还停下来，所有人都根本不明白到底生了什么事情！ 王铁大声地叫喊着，让所有的船都慢慢地靠近来，然后每两艘船的尾就用粗大的缆绳绑了起来！ “走！包括我在内，我们十五个人是我们海沙村里最有经验的做海佬，下面每一个人上一艘船，告诉那些小子，这回大家是要死就死在一起，要活就一起活着回去！”王铁大声地叫道！ 大家都是在涨上打滚了不少年头的人，对于现在所面临的恶劣处境都清楚得很，对于王铁这样的做法没有人会提出反对意见！ 其实，对于这些长年在海上打鱼的人来说，每年死几个人的事情那是见怪不怪，他们也都有了心理准备。 如果说不怕那是屁话，但是现在事情都这样了，看到王铁如此地光棍，骨子里的那股匪气一下子都给激了起来！ 看着这些分散到各艘船的人，赵海生的心里一松。 “叭！” 一声轻响突然响起，一滴水珠砸到了赵海生的脸上，冰凉冰凉的！ 赵海生伸出手去，抹了一下自己脸上那被水珠打中的地方，然后仰起头来看了看头顶处的天空，现开始有乌云汇聚了过来，而且越来越浓，越来越黑！ “要来了么？” 赵海生眯起了双眼，只留下一条缝的眼睛里爆出两道精光！ 与天斗与地斗与人斗，其乐无穷！ 现在赵海生就是在与天在斗！ “我一定要活下去！” 赵海生双手死死地握紧，心里大喊道！他不仅仅是喊给自己听，而且还喊给自己头顶上的那个老天听！ （更新，要票要收藏！） 第十三章 暴风雨袭来 上 天越来越黑！ 赵海生并没有马上回到船舱里，他依然站在甲板上，抬起头来看看头顶的天空，他感觉到整个天似乎离他不到一米高！ 天空已经堆满了乌云，而且越来越浓，就象是一个巨大的黑石一样悬空挂在人们的脑袋上。 整个海面那空旷的空间也似乎消失不见，赵海生感觉到自己的四周正变得越来越窄，很快他就感觉到自己似乎什么东西缠住一般，他知道这只不过是幻觉，但是却如此地真实！ “唉！” 赵海生深深地叹了一口气！ 现在整个海面上没有一丝的风，除了压人的乌云之外就是让人窒息般的闷热！ 这正是暴风雨来之前的宁静！ 越宁静就越狂暴！ 往后望去，依然看到一艘艘的船正尽量保持着同样的度航行着。这个时候再赶路已经没有什么意义了，所以船也降了下来，所有人都把时间花在尽可能地做好应付即将来到的*之上。 赵海生之前出的那个把所有的船都用缆绳连上的主意从理性上来说相当的愚蠢！ 但是实质上却成功地把所有人的人心都稳了下来，也更加成功地激起了一股视死如归的杀气来！ 稳定的人心和这股强烈的求生意志，正是赵海生觉得现在大家所唯一能做的，也是很可能决定最终的命运的最重要因素！ 冥冥之中自有定数，但是唯一能影响这冥冥之中的就只有人心！ “海生，你快回去！”王铁大步走到了赵海生的身边。 这暴风雨马上就要来了，一会雨来的时候，要把船舱的门留下出气口之后都封上，以防雨水灌进去，所以他让赵海生快点回船舱去！ 至于王铁，他必须留在外面，原因很简单，他要把住船舵，这个时候的船的船舵很不现代化，是要靠人手来操作的，在这样的大风大雨的天气里用东西固定根本不现实，而且最关键的就是大风会让船改变方向，所以就得有人在外面把好船舵！ 这一艘船由王铁来把，剩下的十四艘分别由分派到各船的最有经验的人来把！ 这是最危险的工作，也是决定所有人的生命的工作！ 赵海生摇了摇头：“铁叔，我不回去！” “你在这里没有任何用处！”王铁瞪大着眼睛，怒气冲冲地大叫道。 确实，正如王铁所说的那样，赵海生也知道自己在这里是一点用处也没有，既然这样，那呆在这里有什么意义？ 只是赵海生笑了一下，说：“铁叔，我知道我在这里帮不忙，但是，你可别忘记了，这船队是我们两个人带出来的，既然这样，我们就有理由一起把他们都带回去！” 王铁看了赵海生好一会。 “哈哈哈哈！好，那你就呆在这里吧，看我们两个怎么样对付这贼老天！”王铁没有再说什么，点头答应了！ 正如赵海生所说的那样，这船队是他们两个人折腾出来的，那就让他们一起来和这老天爷斗一斗！ “我回去船舱里再交待两句！”王铁说完转身快步向舰舱里走去。他原来是希望赵海生回到船舱里，一个当然是因为赵海生在外面根本帮不上什么忙，更为重要的是他认为赵海生年少老成，有他在船舱之中可以让那班小子安静下来！ 这一次出来的船队太大了，以至于有不少人是没有太多的经验的，面对这样的暴风雨，不要说是这些毛头小伙子，就连他这种“老人”都会恐慌，所以船舱里的事情必须先安排好了，要不可是要出大事的。 王铁离开之后，赵海生又把自己的视线放到远方去。 银色的闪电已经开始闪了起来，隐隐的雷声也传了过来，就连风也刮了起来，而且是越来越强！ “终于是要来了！”赵海生知道最多只有几分钟，那雨就会象小石头一样地砸下来！ “海生，把自己绑起来！”就在赵海生小小地出神的时候，王铁那如雷一般的声音在他的身后炸响！ 赵海生回过头去，接过了王铁递过来的一条几米长的粗麻绳！ 这风雨太大了，要想站稳那是不可能的事情，赵海生知道自己也绝对不是什么武林高手，也不象十几年后流行的玄幻小说里的那些主角一样拥有斗气，所以只好用这种最古老的方式。 赵海生把自己用绳子和身边的船沿缠在了一起，然后打上了死结！ 另外一边的王铁也如法炮制地把自己绑了起来！ 风越来越强，刮在脸上就象是刀子一样让人生疼！让人都差点没有办法睁开眼来！ 只是，王铁却依然瞪大着自己的双眼！他必须看清楚方向！ 他的这艘船可是整个船队的旗帜，如果他都迷了方向，那大支船队就等着找死吧！ 先是一只手，接是两只手，王铁感觉到从船舵里传来的水的力量越来越大，他知道这是因为暴风的影响，海水下面的水流正在剧烈地变化着！ 所以力量也就越来越大！ 只是，他的双手还依然紧紧地握住船舵！ 正值壮年的王铁，他有的是力气，有的是经验，现在整整十五艘船、数百人的生命都交在他的这双手上了！ “噼叭！” 一条条巨大银蛇般大的闪电刺破黑暗的天空，让原本黑得差点伸手不见五指的海面猛地一下子象扔了闪光弹一样爆亮起来！ 这一阵接一阵的闪电让赵海生的双眼都不由得刺痛起来！ 随着时明时暗的闪电是一阵接一阵有如洪荒巨响一般的雷声！一下接一下地敲击着赵海生的耳膜！ 很快，他的双耳就已经出嗡嗡的声音！ …… “啪啪啪 巨大的雨点终于猛地就象是一辆满载着巨石的车子猛地倾倒一般，砸了下来！ 砸在船身上，砸在甲板上，砸在海面上！ …… 半个小时之后，仅仅是半小时，王铁就感觉到自己的双手越来越重，那粗大的血管一节接一节地爆涨起来，双臂通红、涨！ 感觉到自己手里的船舵有如千斤船沉重，王铁的心里却越地坚定！ 能在这方圆几十里混出个头把交椅的人，只凭一身力气那是不可能的事情！ 意志才是决定一个人到底是人上人还是人下人的最决定因素！王铁无疑是一个意志坚定得有如焦石一般的人！ …… 赵海生感觉到自己的身子随着船身不断地摇晃着，那暴风刮起几米高的大浪，不时扑头扑脸地砸到他的脸上，把他浇得精湿，又或者是整个船身被大浪抛起，让他整个人随之而升到斗空之中，然后又猛地落到浪谷之底。 如果不是之前早就死死地把自己绑在了船上，这个时候赵海生可能早就被抛到了海里！ 这样来回地折腾，让赵海生觉得自己整个人变得头晕脑涨起来。整个胃也不由是阵阵翻滚！ “呕！” 赵海生再也忍不住，嘴一张吐了起来！ 就在离赵海生不到两米的另外一则的王铁生在百忙之中看到了赵海生这样的“惨状”，也只是摇了摇头，这个时候他自顾不暇，哪还有空闲来管赵海生？ 他的双手已经麻木起来，王铁知道这是自己长时间用力的原因，但是他根本没有别的选择，在这样的风雨之中那怕是一松手，都很有可能会死无葬身之地，他是一刻也不敢放松！ …… （今天第二更，要票要收藏！） 第十四章 暴风雨袭来 下 马二爷沉着脸坐在船舱口处，一动不动，脸上的表情自始至终都没有变。 只是他的内心深处并不如他表面那样的轻松，他的心弦一直在紧紧地崩着。 这一次的船队整得有点大，所以村子里的一些年轻人也都上了船，当初的想法是让这些年青人跟着来，见见世面，学点东西，以后可以大用。 但是，谁也没有想到会遇到这种事情！ 船身在拼命地摇晃着，就算是在船仓里都感觉到这种翻江倒海的可怕！ 那种“辟咧”的闪电声和“轰隆隆“的雷声不时响声，透入船仓，更是有如利剑一般刺入人的心脏！ 船身透出来的那沉闷的啪啪声是雨点砸在船身上出来的，这可见外面的雨水有多大了！ 雨水实在是太大了，虽然船仓口的木板已经盖实，但雨水实在是太大了一点，以至于坐在船仓口下的马二爷的衣服都已经变得半湿！ 只是，他根本不敢离开这个位置。 这个船舱和别的船的不一样，这个船舱里集中着整个船队的大部分年青人！ 马二爷是老人，在村子里有着比较重在威望，王铁这样安排就是想他镇住这班年青人，不要乱起来！ 马二爷心里不由得叹了一口气，这种天气，不要说是这些没有多少经验的年青人，就算是他这种可以说得上是小半截身体都入土的人都从来也没有经历过，所以如果说让这些年青人一点也不惊慌那是不可能的！ “我要出去！” 一个本来坐着的青年猛地跳了起来，就向着船舱扑了过去！ “啪！” 马二爷阴沉着脸，一巴掌狠狠地甩在了一个年青人的脸上！这一巴掌的力量实在是有些大！以至于这一巴掌直接把这个年青人打得倒到了地上！ “给我滚回去好好地坐着！”马二爷打完一巴掌之后，又一脚中踹在他的身上，把他踹得滚了回去！ 马二爷那眯起来的眼看着那个被他打和踹得滚回去的年青人，现他的脸上五指印明显得很，他打得实在是太用力了一点，以至于那五个手指印正在迅地变红！ 而那青年的嘴角也已经渗出了血丝！ 都是一个村子的，马二爷也知道这青年叫什么名字，但是在这个时候他不得不下狠手！ 这狠手如果不下，那么接下来想“造反”的人就越来越多，那个时候就真的是悲剧了！ 这种天气，船舱的门一定不能开，一开，这冲出的人除了被抛下海，剩下的大概也会疯一般跳到海里去！ “哼！都是海沙村的大好后生，谁再这样不象个带把的，我可就不客气了！” 马二爷老眼一瞪，不知道从哪里摸出一把匕，“夺”的一声插在自己身旁的船板上！ 所有的人都让马二爷的凶狠给镇住了，一时之间所有人都缩了起来，不敢再动！ 马二爷看到这种情形，稍稍地放下心来，他知道这最先的一波危机算是度过了，但是接下来还会不会有，那可就真的难说了！ “这风雨还是快一点过去好！”马二爷心里暗自说，只是现在他根本做不了什么，只能是在心里暗暗祈祷！ …… 船外，王铁和赵海生这个时候可那都是筋疲力尽！ 这个时候大船在大风浪之中就象是一片小树叶一样，被抛上抛下，抛左抛右，他们两个人的身上泡的都不知道到底是雨水又或者是海水了！ “呸！” 赵海生用力地吐出一口苦涩的口水，努力地抬起头来看着对面的王铁，现对方虽然也已经疲惫毕现，但是却那双手却依然死死地握着船舵！ 赵海生心里不由得佩服万分！他什么也不做，都已经这样了，王铁可是一直都在把着船舵，要花的力气多上一倍不止！ 可是却依然能坚持下去！ 王铁瞧着一个风势稍小的机会，好不容易从自己的怀里掏出一个小瓶子，咬开盖子，就往自己的嘴里猛地灌去！ 里面是高度的米酒！ 那火辣的酒液灌进胃里让王铁那已经晕的脑袋猛地一下子清醒了起来！ “啊！” 王铁突然猛地叫了一声，双手紧紧地握着船舵，死死地用力往右推去！ 刚才的一阵大风把船头打歪了，已经不是正向着回去的方向，所以他必须扳动着船舵，调整一下方向！ …… 时间在缓慢地过去，所有的人都变得筋疲力尽。船舱之中的马二爷并不比在外面的赵海生和王铁更为轻松，在这段时间里，已经又有几个年青人想扑出去，结果都被马二爷打压下来。 那把匕都已经见了红了！ 刚才有一个小子硬是想闯出去，几把掌几脚下来都没有用处，结果马二爷用匕在他的大腿上扎了一个口子，才让他安静下来！ 马二爷的凶狠让这些人都暂时地安静下来，只是谁都知道这形势是越来越危险！ 在一个密闭的狭小的空间里，面对着不知道是死是活的命运，并不是谁都难从容面对的。 其实，也是王铁和赵海生有经验，他们让最有经验的人去撑舵，而每一个船的船舱里都选出一个最有经验的人镇场子。 如果不是这样的话，估计这个时候船还没有沉，但是上面的人就已经疯了！ …… 在巨风之下的船身往右偏去，却突然猛地一停，象是被什么东西拽住一样，然后向相反的方向再次偏了过去！ 赵海生和王铁的身体被这突然而来的两个相反方向的力量甩得先是猛地往前飞扑，然后再往后！ 赵海生感觉到自己身上绑住的绳子似乎要把他的身体给“切”成两半！ 王铁也不好受，这种情况已经生了无数次了，只是这一次来得特别猛烈！ 王铁知道这是因为船与船之间绑着缆绳的原因！ 在这种风暴之中，这种做法无疑是自寻死路，但是，王铁直到现在还是依然没有任何后悔！ 船舵脱手飞了出去！ 瞧准了机会，王铁的双手猛地一伸，把沾满了雨水海水的而变得滑溜无比的船舱再次抓到了手里！ “噢~~~啊！！！！！” 王铁双腿死死地蹬在船板上，腰靠着船舷，怒吃一声，全身的力量都猛地集中在双手之上，虽然船舵似有千斤重，但是他还是咬着牙一点一点地扳了回来！ “哗！” 一个大浪升起数米，然后兜头兜脑地向着赵海生砸下来！ 别看这水浪似乎是软的，但是砸到人的身上感觉却与石块无异！赵海生就让这些接连不断的或大或小的“石块”砸得头晕眼花，每一次浪花砸过来，都让他胸闷得直想吐！ 赵海生双眼已经变得苦涩无比，他现四处依然漆黑，唯一不一样的就是那砸在他的身上的浪花是呈现出灰白色！ 十五艘船尾相连，在茫茫的大海之中，事实上已经是到了听到由命的地步！ …… （今天第一更，要票要收藏！） 第十五章 还活着 上 天空灰蒙蒙的，薄薄的乌云依然笼罩着天空，细雨如丝般挥洒着，落到沙滩上，马上就渗入沙子之中消失不见；落到海面上，激起一点点细密得有如碎星样的小鱼鳞一般的小小的涟漪，但是同样马上消失不见！ 暴风雨之后，海沙村一片狼籍，到处都是散落的树叶、树枝又或者是各种各样的垃圾！ 一些不甚牢固的房子在这一天一夜的大台风的吹袭之下不是屋顶被掀开，就是墙被水泡透后再被强风吹倒！ 但是此时整个海沙村没有任何人顾得上这些，所有人都从屋子里走出来向沙滩走去！ 他们的心神都在那几天前出海的船队上！ 只是和船队出之前大家那满怀着财的希望不一样，这个时候所有人都觉得世界末日来了！ 在海上讨生活的人也是见惯生死的人，但是象这一次一样十五艘船然后数百人的惨剧，不要说最近几年，就算是最近几十年，甚至是在海沙村、海潭镇都从来也没有听说过！ 在暴风雨袭来之前，宋代就走进了祠党里，坐在那一张不知道存了多少个年头的太师椅，一动不动，大雨下了一天一夜，他就在这椅上坐了一天一夜！ 漫长的一天一夜，宋代一动不动地坐在那里，一动不动！ 当暴风雨过去之后，宋代依然坐在椅子上，他黯然地望着那一个接一个地向着海滩边走去的村民，心里有如刀割一般！ 那支船队，带走的是整个村子的希望，而且现在看来，这个希望已经破灭，已经成为绝望！ 宋代年轻的时候也在海上打鱼，也是屈一指的人物，这样的台风在海沙村建村之后的漫长的时间里，他从来没有听说过在这种天气之下还能活着回来的！ 那可是一村的青壮啊！ 这件事情如果没有他宋代点头，王铁和赵海生也折腾不出这样大的动静，可是，谁想得到会生这样的事情呢？ “只要这一次能活着回来一个人，我宋代就日日高香供奉海沙村的历代祖先！” 宋代喃喃自语道！ 台风过后的海滩，也是一片狼籍！ 沙滩最边上的那些充当防风林的木麻黄树也在漫长的台风之中折断了树梢，在大雨之后就象是一个被xxoo过无数次的女子一般。 而整个沙滩之上也不再复平日的整洁雪白，那些在海里、海底的树枝，枯木、腐烂的船板、铁钉、石头……都被巨大的浪翻了出来，然后打到岸上来！ 因此，整个沙滩上到处都是一层一层，一堆一堆的垃圾！ 这让一切看起来是越地惨淡无比！ 沙滩上聚集的人越来越多，所有的人的脸上都挂着悲戚！刚开始的时候，没有人哭，只是不知道突然从哪里传来一声强压但是压不下去的抽泣声，而这一声抽泣声就象是一条导火线引爆了zha药库一样，哭喊声猛地爆出来！ 沙滩之上，一片惨淡！ …… 赵海生感觉到自己不知道从什么时候开始就陷入一片黑暗之中，又不知道过了多久，意识才慢慢地回到自己的身体里！ 扯了一下嘴唇，现一阵刺痛马上传到了大脑里，然后一股微咸的液体出现在他的口腔之中！ 又不知道过了多久，赵海生才得以睁开自己的双眼！ 努力地摇了好一会自己那已经变得迷糊的脑袋，赵海生抬起头来看看天空，现雨已经变成细丝，而风，也似乎变小了很多。 看了看对面，现王铁此时正垂着头，从赵海生这个距离看过去，根本不知道死活！ “铁叔！铁叔！”赵海生那嘶哑的声音显然无法“唤醒”王铁！ 低下头，赵海生现自己脚上的一只鞋子不知道什么时候已经不见，而另外一只还“残”留在脚上，只是在海水里泡了如此之长的时间之后，那布质的面料早就皱，就象是不正常脱干了水的菜干一样！上面还沾着一层灰白折盐粉！ 赵海生脚一抬，脚上的鞋子脱脚而出，准确地砸在了王铁的脸上！ 赵海生的这一击显然产生了效果，而海神似乎也没有打算要走王铁这个中年男人的命，于是他也醒了过来。 睁开眼睛，又过了好一会，赵海生现一丝微笑出现在王铁的嘴角边！ “呵呵呵呵！” 一阵嘶哑得就象是破锣一般的笑声从王铁的嘴里传了出来，越笑越大声，越笑越沙哑！ 但是，这并不能掩盖他声音里的那一种狂喜！ 一丝笑意也出现在赵海生的嘴角边，很快，他就和王铁一样放声大笑起来！ 是的，他们活下来了！ 这怎么能不大笑？！ 在这样的台风之中活下来了，这怎么能不欣喜若狂？ “这船还在走着！“ 突然，狂笑之中的王铁猛地笑声一止，双眼一瞪，大声叫道！ 赵海生先是一愣，如果这船不走着，那自己这些人怎么可能还活着？！ 但是，他马上就明白了王铁为什么会这样大叫了！ 在台风来之前，赵海生和王铁可是用缆绳把所有的船都给绑了起来，现在这船既然还在跑着，那就意味着所有的船都没有在台风之中沉没！ …… “看！那是什么？！” 海沙村向海的沙滩之上，突然一把清脆的童音大叫道！ 正在哭泣之中的人不由得抬起头来向远处望去！ 远远的海天相接的那一处，出现了一点黑点！ 所有都不由得出了一声欢呼，这绝对是是船影！ 慢慢地，人们的欢叫声越来越大声，因为那黑点越来越多！ “应该是我们村的船队！” “什么应该是，就是！” …… 夹杂着惊喜与盼望的情感的声音在人群之中响成一片！此时他们还不敢确定这还远在天边的船是不是自己村子的船队，但是毕竟这已经给大家带来了巨大的希望！ “一、二、三、四……十五！一共是十五艘，绝对是咱们村子的船队！” 当船走得更近的时候，又有人大声地喊道！ “真的！真的是十五艘！” …… （今天第二更，要票要收藏！） 第十六章 还活着 下 坐在椅子上宋代猛地睁开了那一双已经让泪水泡红的老眼，他刚才隐隐约约地听到了沙滩上传来了一阵欢呼声！ 危颤颤地站了起来，宋代踉跄着走出祠堂的大门，拄着捌杖向着海边的沙滩走去！ 当宋代走到沙滩那里的时候，沙滩处已经热闹得就象是一锅粥！ 大机船吃水比较深，如果要靠岸，在海沙村这里不太行，所以离岸边还有些七八米的时候就一一地搁浅了，但是这个时候哪还有人管得了这些？ 在海边长大的人绝大部分都会游泳，所以离船离岸边还有二三十米的时候就有人放下小船往大机船而去，又或者是干脆直接扑进海水里就向着大机船游去！ “***，勒得真疼！”赵海生活动了一下自己的身体，低声骂道。 当时赵海生等人把自己绑在船上的时候打的都可是死结，再加上这海水雨水一泡，根本不可能再解得开，只有等人上了船之后用斧头大刀之类把绳子砍断之后他们才得以脱身！ 王铁身上的绳子也被人砍断，只是刚一砍断，他就抢过别人手里的斧头，向船舱走去，然后向着那船舱的盖子猛劈了下去！ 别人想帮他，但都是被他推了开去！ “啪啪啪！” 一声一声的斧头砍在船舱板上，出的声音在这个时候一点也不难听！ “轰！” 终于，王铁手里的斧头一下子往下“陷”了下去，把他也带得身子一歪，倒在了地上！ 旁边的人这个时候一涌而上，七手八脚地把船舱板都扒开！ 在“万众期待”的目光之中，马二爷从船舱里爬了出来！ 他连滚带爬地冲到王铁的身边，一脚就踢了过去，嘴里骂道：“靠，你这***，竟然把船舱们都钉死了！还骗我说只是拿东西堵着！” 早就已经力尽的王铁在刚才那一阵猛地力之后，这个时候根本就动不了，整个人仰面躺在甲板上，大口大口地喘着气！ 赵海生也挤开人群，走了进来，看到那就象是一夜之间老了十岁的马二爷，裂着干枯的嘴唇，说： “嘿嘿嘿，都活着？！” 马二爷转过身来，双眼瞬时之间充满了泪水，哽咽着说：“都活着，一个不少！” “那就好那就好！” 赵海生也低声喃喃地说道，一行热泪也猛然滑落！ 数百人啊！ 其它船的情况虽然还不知道，但是至少有人活着回来了！赵海生的心里就象是突然放下一块大石一样，这一放松，整个人就象一条没有了骨头的蛇一样直接瘫了下去！ 幸亏旁边有人手快，架住了赵海生，要不还真的就象王铁一个躺倒在船板上！ 很快，每一艘船上都传来了同样的欢呼声！ 人们用绳子等把赵海生、王铁等人弄到小船，然后再向岸边走去！ 当赵海生的双脚踩到沙滩上的时候，他感觉双脚一点也受力，就象是踩在棉花上，整个人根本就站不稳，得让人扶着才能走得了。 王铁也好不到哪里去，他的情况和赵海生基本上是一样。 “扑通！” “扑通！” 赵海生和王铁两个人在被扶到了宋代的面前的时候，两个人不约而同地跪了下去！ 宋代什么也没有说，手里的捌仗提了起来，猛地向着赵海生和王铁的脑袋就砸了下去！ 赵海生和王铁躲都不敢躲。 宋代狠狠地打了十几下之后，才停下手来，声音抖着说：“这可是一村的青壮啊，万一……” 宋代的话没有说完，但是任凭是谁都听得出来这话里的意思。 这也是为什么赵海生和王铁一看到宋代就跪了下去、而且宋代打他们的时候他们一动也不动的最主要原因！ 是啊，一村的青壮，如果有什么三长两短，这满村的孤儿寡母的，谁来照顾？ 这对于海沙村这样的一个近海的、主要靠打鱼种田为生的村子来说那绝对是毁灭性的打击！ “呵，村长，我把他们都带回来了！”看到宋代的怒气已经过得差不多了，赵海生抬起头来，笑着说。 刚才下船的时候，他已经从别人的嘴里得知这次出海的所有人都安全回来，只不过是有些人身体很差罢了。这简真是一个不可能的奇迹！ 正是因为如此，所以赵海生才敢说这样的一句话。 “嗯，你们把船都连起来，这事情做得很愚笨，但是这份决心却是很好的！而更为关键的是，你们赌赢了！” 宋代已经得知赵海生和王铁在台风来之前就用缆绳把所有的船都连起来，所以才有这样的一句话。 “呵，我们把他们带出去，就要把他们带回来！要不，就一起死！”赵海生轻轻地说。 宋代心头不由得剧震，这话赵海生虽然说得轻巧，但是真正做得来的人肯定不多，而赵海生用自己的行为确实做到了这一点！ 良久，宋代拄着拐杖站了起来，转身离去，扔下了一句话：“既然都回来了，那就是好事。回去吧，好好睡一觉！我想大家都累了！” 宋代走之后，赵海生和王铁也站了起来。正如宋代所说的那样，既然都回来了，那就什么事情都会变成好事。而且大家也真的是累了，要回去好好地休息！ 当然，睡一觉是绝对不够的，起码也得休息半个月！ 离开海滩之前，赵海生不由得回过身去，看着那几乎一如平镜船安静的大海，他有点仿若在梦中的感觉。 就在不久前，这里还一片惊涛骇浪，众人也险死还生，但是现在看来却似乎是什么事情也没有生过一般！ 海水轻轻地荡漾着，那细小的浪花扑到海滩上，就象是情人的手一般轻轻地抚mo着对方的身体，只是，这一场的经历却永远地留在了赵海生的记忆之中。 欺山莫欺水，欺水莫欺海！ ps：写这几章与海上的风暴有关的文字，是为了向那些渔民致敬！ 当我们品尝着美味的海鲜时，我们当中的大多数人是不可能感受得了渔民们的辛苦，以及他们所会面临的危险。 美食来之不易！ 我并没有过于用力地去描写，只是轻轻带过，而且最后我让所有的人都生还----在现实之中，如果是在海上遇到台风，这死亡基本上是逃不掉的。这个结局很狗血，但是我希望用这种方式来祝福所有曾经打鱼，或者是现在正在打鱼的朋友们，一生平安！ 另外，预告一下，即将爆，争取日更一万！ 第十七章 恶狗挡路 （本周强推，力争日更一万，请大家支持，要票要收藏！谢谢！） 离上次的台风已经过去了一个多月，时间也进入了秋天。 海沙村的十五艘船的船队也慢慢地进入了正轨。那次之后，海沙村的人并不因此而不敢再出海，相反他们正加愿意加入到这支船队之中，甚至连周围的村子的人都愿意来“打工”！ 做海的人多少都有点迷信，而赵海生在这样的一种处境之中还能活着回来，而且是所有的人都活着回来，这种奇迹让人们都相信赵海生的这支船队有若神明附身！ 因此人们非但不害怕，还更加地“勇敢”起来！船队也因此而迅地进入了状态，这鱼也就越打越多。 赵海生站在码头边上，看着那正在忙碌地下着打来的一罗筐一罗筐的鱼，脸上带着一丝淡淡但是却掩饰不住的喜意！ 从台风之中活着回来之后，船队休整了七八天就慢慢地开始重新出海，到现在那可以说一切正常得很，而且还远远地出了赵海生的估计，每次都是满载而归，这海鲜一车车地运出去，这钱自然也就滚滚地回来！ 所以说，他赵海生怎么可能不高兴？ “嗯，看来又得买几辆车才行了！”赵海生的心里默默地计划着。 “砰砰砰！” 一阵玻璃被砸碎的声音猛地传进了赵海生的耳朵里。 皱着眉头转过身来，看到的一幕让赵海生不由得怒火慢慢地升了起来！ 几个十七八的青年手里拿着几根木棒正站在他的海鲜车旁边，刚才的响声正是车窗的玻璃被砸碎时出来的！ 这几个人赵海生认得出是罗门村的人，罗门村看到赵海生这跑海鲜达了----这车是越买越多，眼红热，也买了几辆车在跑，只是由于赵海生起步早，为人又豪气，所以他们村子的海鲜车经常装不满货，而且运到广州等地由于人生地不熟，也卖不出好价钱！ 这样一来他们觉得这一切都是赵海生这些人故意挡住了他们的财路，所以就把气到了赵海生的头上来。 最近一段时间来，罗门村的人明显地在这码头上给赵海生、给海沙村找起麻烦来！ 之前已经有几次小的冲突了，生了一些口角等，只是这一次对方竟然来真的了，砸起车窗来了！ 赵海生还没有走到车边，潮磊已经从车上跳了下来，大步地冲了过去！ “我x，你们这班小子，想找死是不是？” 潮磊一扑到，一脚就飞踢了过去，把一个来不及躲闪的人揣倒在地上。 那个人虽然做好了准备潮磊等人会狂，但是根本敢没有想到潮磊一个人就敢直冲了过来，面对着手握木棒的自己几个人马上就动起武来！ 潮磊也不是什么善类，而且村子与村子之间并不是和气一团，不时生着一些小的磨擦！ 所以潮磊这些人都深知面对这种情况的时候一定要比别人更狠！所以当事情生之后，潮磊马上冲了过来，马上就是一脚先踹了过去！ “哟！潮磊，你这小子看来翅膀长硬了，敢动我的人了啊。”一把阴阳怪气的声音从旁边传了出来。 这个时候赵海生已经走到了潮磊的身边，他一听到这个声音，知道今天恐怕是难以善了了。 因为对方这显然是早有准备，而且是专门来下套，而且这个套还下得很明目张胆，摆明着就是认为我就这样，你海沙村的人能把我怎么样？ 赵海生的视线里出现了一个瘦小个子的人，走起路来，左摇右晃，一步三摇！ 而且那一双眼睛转起来就象猴子一样，在老人的说法里，这样的人都是让“鬼屎”（也就是会有很多计谋）吃了脑子，所以才会这样的骨瘦如柴。 这样的人，很不容易对付！小动作特别多！ 早就知道会出现今天这种局面，赵海生在前几次小冲突生的之后就已经打听过这个人，知道对方叫朱学辉，对方的名字里虽然有一个学字，但是却与文雅一点也沾不上边，而是罗门村一个混混！ 他的混在周围都已经出了名的！做生意的人就怕碰到这种情况。但是赵海生也不是一个怕事的人，既然事情来了，就得去解决。 “辉哥是吧，我是海生，海沙村的。”赵海生笑着向对方伸出了手。 朱学辉根本不鸟赵海生伸过来的手，而是斜着眼睛上下要量了一下赵海生，歪着嘴说：“赵海生？赵海生是谁？海沙村我倒是知道，不过就是一个小村子嘛。” 赵海生神色不变，收回了自己的手，笑着说：“呵，海沙村可不是一个小村子啊，有几百条的后生呢。” 赵海生这一句话说得那可是软中带硬，海沙村确实不是一个小村子，相反，它是整个海潭镇最大的村子。而赵海生嘴里所说的几百后生更是很明显的一句威胁的话，想来硬的是吧？好，我们村子有几百个可以打架的人，要你们就放马过来吧！ “你！” 朱学辉让赵海生的这一句话顶得一下子说不出话来，不过他双眼一阵乱转之后马上就说：“哼，这码头是我们罗门村，你们想来这里拉海鲜，怎么也得经过我们同意吧。” “你们的码头？！哈，这太好笑了，这码头什么时候变成你们村子的？你们村子出钱建的？还是这上面刻了你们村子的名字？”一旁的潮磊忍不住地说。 这个时候，赵海生和潮磊的身后已经围了十来个人，那是从车上下来的司机，当然，早有准备的朱学辉的身后聚集起来的人更多，足有赵海生他们的三倍有多。 如果就此干起架来，那无疑赵海生他们会大大地吃亏。但是，谁叫对方有准备呢？ 为了方便在码头这里买卖海鲜的海沙村的人，赵海生就在码头旁边搭了一个棚子，杨大爷就是这个棚子的主人。 事情生的时候，他马上就从棚子里钻了出来，只不过他并没有上前去。 当看到一个接一个的海沙村的青年从自己的身边走过，杨大爷一把拉住一个，小声地说：“你不要过去，快，孙大铁正在镇子上，你去镇子口的那个铺子，把孙大铁叫过来，还让他把人都带过来。” 杨大爷人老，这世面见多了，看到这种情形就知道现在什么都是假的，道理？肯定是讲不通的，最实用的就是马上把村子里的人都带过来。 现在只要有个一百几十号人站在这里，比什么都管用！ 那个青年也是个机灵鬼，一听就明白，马上转身就向着镇子口往跑去，为了怕朱学辉现，还特意绕了一个弯！ “呵，这小子还挺机灵的，不错！”杨大爷笑骂道。 对于生这种事情，杨大爷并没有太担心，这事情并没有什么奇怪的。 这海就这么大，周围的村子都在这里捞吃的，有人捞多了，就肯定有人捞少，这冲突就肯定是免不了的，所以村子与村子之间打个群架什么的太正常了。 杨大爷这一辈子下来，遇到的、看到过的这种事情都有十几回了，所以他才能“不动如山”般地吩咐这班愣头青去干该干的事情，那就是赶紧去找人来！ 海沙村是整个海潭镇最大的村子，说起打架，那是绝对不会怕任何人的。 关键是，如果真的打了，就要打赢！ 杨大爷当年可是挣下海沙村的大大威名，到现在这年青的一辈，那可不能弱了名头。 “哼！这码头就在我们罗门村，不是我们罗门村的，难道是你们海沙村的？！”朱学辉小脑袋一抬，斜着眼睛瞪了潮磊一眼！ “你！” 这一下是潮磊让他顶得说不出话来，这摆明是强词夺理，但是如果有人真的是这样强词夺理，还真的不好处理。 在这个时代，抱有这种观点的人还真的有！这就象是天旱时争水是一个道理：这河流经我们的村子，那当然就是我们村子的。历朝历代，因为这种事情而打架的事情从来也没有少生过！ 挥了挥头制止了潮磊，赵海生笑着说：“辉哥，这码头不是你们村子建的，如果就这样说是你们村子的，也说不过去，据我所知，这码头是镇子里面出钱建的，而这钱各个村都凑了份子，如果光说是你们罗门村的，也太说不过去一点。” “是啊！怎么能说这个码头是你们罗门村的呢？ “对啊，我们村子也凑了钱，凭什么说是你们村子的呢？ “按你这样说，那这个码头我们村子的船都不能靠了？” …… 赵海生与朱学辉生冲击之后，码头周围的人慢慢地都围了上来，一是大家都有看热闹的传统，二是虽然这明面上看来只不过是赵海生和朱学辉的冲突，但是实质上却是海沙村和罗门村的冲突。 现在大家现在都看到这个码头能给大家带来钱财，而且很可能是滚滚的钱财，在这方面海沙村由于出了一个赵海生，一下子就牢牢地占住了先机，别人不仅仅追不上，还眼看着越拉越远。 看到这赵海生的车越买越多，这海沙村的船队也越来越多，如果说别的村子的人不双眼红，那是假话，但是海沙村是海潭镇最大的村子，那不是任何村子的人都敢来先挑事的。 当然，如果说有村子敢来挑事，那罗门村肯定就是其中的一个！ 不过，每一个村子都是明白人，围观的人之中也不乏聪明人，虽然他们都抱着看热闹的心情在看，但是此时看到朱学辉似乎有想把整个码头都“贪”走，这还得了？ 所以才出现了有人“帮”赵海生说话的局面。 赵海生头也不转，听到这些“帮腔”的话，他心里当然清明一片，知道这些人打的是什么主意。 不过赵海生也没有太过于计较，人心都差不了多少，换作是赵海生处于他们的这种境地，估计也会这样做吧。 朱学辉确实有点脑子，反应相当快，他一听到周围的人这样说，马上就知道自己这是犯了众怒了。 这可是很不利的局面！ “呵，我的意思是说，这码头既然是建在我们罗门村，那么我们罗门村占个大头，那没什么好说的吧。可是现在怎么样呢，海沙村都快要把整个码头都占走了，这让我们这些别的村子的人怎么活下去？” 赵海生听到朱学辉这话，心里不由得也点头“赞叹”了一下。虽然他有着十几年后的记忆，也受过所谓的高等教育，那一世游走世界，也算得上见过识广，可是回到这一年代之后，现人们并不容易对付。 比如说这朱学辉，一句话，就把局面给扭了回来，现在的事实就是海沙村一家独大，反正大家也占不到什么便宜，既然朱学辉都说了罗门村只占大头，那就不会再占到别的村子的利益，再怎么着也不会比现在差，所以刚才嚷嚷的人也就没有再说话了。 虽然还会小声地议论，但是这看好戏的心情就越地明显起来。 赵海生摇了摇头，说：“你这话不地道。这整个码头是整个镇子的，谁有本事，谁就占大头，如果你朱学辉有本事，你买一百辆车，也不关我的事情。” “哼！既然这样，那我们就没有什么好说的了。”朱学辉手一指刚才被潮磊一脚踹倒在地、现在还故意没有爬起来的人说，“我们村子的人是潮磊踹的，这事情怎么样了结？我看赵老板怎么样也得赔个十万八万的伤药费吧？” 赵海生脸一沉，朱学辉这是明显地要打横来了，一股怒气从他的心里生了起来，冲向脑门，他好声好气地说话，这并不意味着他就是一个软弱的人。 强压着怒气，赵海生手一指那被砸碎的车窗，说：“那这个又怎么样算？朱老板你是不是要给我陪个十几二十万的维修费？” “那车窗可不是我们罗门村的人砸的，你说是我们村子里的人砸的，有什么证据？”朱学辉冷笑着说。 赵海生心一沉，飞快地扫了一眼，现刚才那向个砸窗的人都不知道跑到哪里去了，就连还躺在地上的那个人手里的木棒也不知道什么时候无影无踪！ 心中叹了一气，赵海生知道如果说对付这种混混的手段，他还真的嫩得很。 旁边的人可以作证？ 这种时候大家都在抱着看好戏的态度，哪会有人帮他说话？就算有人，那朱学辉也肯定不会认的，对方今天就是来找事的，所以说不管怎么样，都不太可能能善了的了。 赵海生牙一咬，正想不管三七二十一就放手去和对方干架，人群之外突然传来了一把阴硬的声音： “谁说不是你们罗门村的人干的？这些人，是不是你们罗门村的？！” [bookid=1477135,bookname=《名仕风1iu》]书圣是吧？打小玩泥巴就给我爷爷揍；一品是吧？咱生来就是公侯的命；青楼女子？本公子像是以出身取人的吗？----哎哟！小主人快跑啊，不知道是xx公主还是xx公主府上来人了，说是绑也要把您给绑去！ 第十八章 组建恶人保安队 （五千一章更新，晚上还有一章！向大家要票要收藏！） 人群一阵骚动，闪开一条路，外面挤进来几十个人，而打头的正是孙大铁！ 他的手里正拎着几根木棍，而他后面跟着的人最前面的十来个人两人一组地押着几个人进来！ 看到来的人是孙大铁，赵海生的心里一松，他知道处理这种局面孙大铁比他好多了。 这恶人自有恶人磨，这朱学辉在海潭镇是一个混子，但是混子也有等级和层次的，比起孙大铁来那这个朱学辉就差远了。 退后两步，赵海生把场子让给了孙大铁。 “这些人难道不是你们罗门村的人？”孙大铁一走进来就走到朱学辉的面前，双眼朝他一瞪，狠声说。 和身材高大的孙大铁相比，朱学辉就象是一个还没有长大的猴子！而且这个时候孙大军的气势迫人，就象是一只老鹰盯着一只小鸡一样，让朱学辉不由得缩了一下身子！ 对于孙大军，朱学辉心里还真的有一点害怕！ 海潭镇说小不小，但是说大也不大，朱学辉之前就和孙大铁打过几次交道，每次都碰得一脸灰，所以说都已经留下一些心理“阴影”来。 他在找赵海生的麻烦之前就已经打听过，知道过年时候赵海生孙大铁可是拼了一回，落了面子的可是孙大铁，所以他以为孙大铁是不会帮赵海生的，所以才敢来干这个事情。 但是，朱学辉此时知道自己或许是搞错了，而且是错得很离谱！ “铁头哥……”气势被夺的朱学辉不由得下意识地喃喃说。 “哼！这些人既然是你们罗门村的人，而这些人又砸了我们海沙村的人车的车窗，你说这事情怎么样了结吧！” 孙大铁又往前一步，居高临下地大声喊道，那喷出的口水都快要直接喷到朱学辉的脸上！ “这个……你们潮磊也踹了我们村的人！”回过神来的朱学辉知道这个时候不能一味的服软，也咬着牙说。 “放屁，是你们砸我们村的车在先，如果当时老子在，就不是踹他一脚这么简单了，脚我都打断了！”孙大铁摸了一下自己那刚剃的、光秃秃地不剩下根毛的脑袋，狞声继续笑着说，“怎么样，是不是想打架？！” 正所谓是一物降一物，在强势的孙大铁的压迫之下，朱学辉好不容易鼓起来的气焰一下就被压了下去！ “那你……你说怎么办吧。”朱学辉看到那跟在孙大铁身后的十几号人，不由得咽了一口唾液说。 这些人他都认识，都是海沙村的人，而且都是整个海潭镇叫得出号的狠人，跟这些人比起来，自己带来的这些人如果真的和对方干起架来，虽然人数是多了一点，但是估计还是讨不了好去。 所以，朱学辉只得说出服软的话来。 “很简单，修车的钱你们出，然后财摆个酒赔罪！”孙大军大声地说。 听到这里，赵海生也心中点头，孙大军能在海潭镇混出个名堂来，也不是光是混混。比如说在现在这种情况之下，他就没有象刚才朱学辉那样来一个狮子大开口，要个什么十万八万的。而只是说修车，摆酒赔罪。 “行！” 朱学辉看到已经形势大变，也很光棍地认栽。 “哼！如果下次再生这种事情，那就没有这么好说话了。”孙大铁那凶狠的目前死死地盯着朱学辉，那双宽大的手紧紧地捏了在一起，出“叭叭”的声音，让他的心里不由得一阵寒。 “呵，一定不会一定不会。”朱学辉嘴角牵了一下，勉强地说。 “最好是的这样。散了散了，还看什么呢！”孙大铁大声地和向围在周围的人大声地喊道。 大家看到已经没有热闹好看，而且孙大铁那凶神恶煞的样子也确实让人心里寒，也就都慢慢地散了！ 赵海生和孙大铁也转身离开，只是两个人都没有注意到在他们转身而去的时候，朱学辉那双小眼睛里却闪烁着凶光。 “辉哥，难道这件事情就这样算了？”被潮磊踹倒在地上的那个人看到人都已经走了，也就从地上爬起来，歪着身子走到了朱学辉的身边问。 刚才潮磊的那一脚其实踹得相当地狠，刚才他一直没有爬起来倒不全是装的，那一脚踹在他的小肚子子，直到现在还痛着呢。 “哼！我辉哥是这种人吗？今天他们得罪了我，那我就要把他们往死里弄！”阴险的声音从朱学辉的牙缝里挤出来，那一双老鼠眼里尽是一闪一闪的狠毒的光芒。 “那我们……” “我x，你管这么多干什么？”朱学辉在自己的这个小弟的脑袋上拍了一巴掌，也转过身去往码头外走去。 …… “呵，事情解决了？”杨大爷看着走进来赵海生、孙大铁等人，笑着问。 赵海生摇了摇头，笑着说：“我还真对付不了这种人，幸亏铁头来了。” 孙大铁面上没有什么表情，闷声说：“你不是我们这类人，那小子想在我面前耍把戏，我就能把他往死里整！” 挥了挥手，杨大爷把涌进棚子里的多余的人赶了出去，只留下赵海生、孙大铁和潮磊三个人。 “坐。”杨大斧指着一张矮桌对三个人说。 等三个人坐下来之后，杨大爷又把水烟筒拿过来，先是自己抽了一通，再递给了孙大铁。 “本来呢，我是早想和你们说这个事情，一直没有好机会，今天既然碰上这个事情，我也就说说。”杨大爷先是看了一下赵海生，然后又看了一下孙大铁说。 “您说！” 赵海生马上身子都坐直了认真说，他知道杨大爷既然说得如此地认真，那定然不是一件小事。 再说了，农村里最重辈份，杨大爷的辈份比村长宋代还高上一辈，他们这些人在杨大爷的眼里是真正的毛头小伙子！ 孙大铁也放下了手中的水烟筒，静静地听杨大爷的话，潮磊也就更不用说了。 想了一下，杨大爷说：“海生和铁头，你们两个都是我们海沙村这一辈里出色的人物。海生就不用说了，这一年多来折腾得风生水起，除了自己赚钱之外，也带着村子里的人赚了不少钱，大家的日子都比以前好过了，这是大家都看得到的。” 赵海生也没有谦虚，对于自己这一年多来的成绩，他还是很清楚的，杨大爷所说的也是事实。 “不过呢，我觉得铁头对咱们村子也很有用处。”杨大爷看了看就在自己说赵海生的时候孙大铁已经不由得低下头去，“我这当然不是在故意安慰铁头。要知道，在咱们村子，如果没有一个象铁头这样的人，麻烦事情会相当地多。” 赵海生若有所思地点了点头，他已经明白杨大爷的意思，比如说今天这种事情孙大铁处理起来就远比他自己要顺手得多！ 随着自己的车队越来越大，海沙村的船队也越来越大，自然会更加地引起周围村子的妒忌，今天生的事情只不过是刚开始，而且就算今天这事情罗门村没有挑起来，也迟早会有别的村子来干的。 村子与村子之间为了利益，确实是会生这种冲突的，就算赵海生想息事宁人，那也是不可能的事情，除非海沙村不下海捕鱼，他赵海生也不卖海鲜！ 只是，这同样不可能！ 既然这种事情不可避免，那最后的办法就是让孙大铁来处理这种事情。 而且这对于赵海生来说也绝对是一件必要而且大有益处的事情！车队的事情他交给了潮磊，而广州上面的连锁店他交给了小六子，而这码头上的安全的事情也必须有人来负责，而给孙大铁正是最合适的人选！ 看到赵海生轻轻的点头，杨大爷知道他已经明白自己的意思。 “咱们海沙村是一个村子，所以，我希望你们能一起为咱们村子做点事情。”杨大爷看着赵海生和孙大铁认真地说。 赵海生点了点头，看着有点一脸茫然的孙大铁一眼，说：“铁头，我觉得杨大爷说得对，怎么样，有没有兴趣来和我一起做事情？依我看，朱学辉那小子肯定不会善罢甘休的，以后象今天的事情肯定还会生。所以说，我们这个车队或者是船队，得有人在这里看着。我希望你能来帮我，当然，你一个人是不够的，你带的那些人，比如说今天来的那些都可以一起来。工资我觉得可以参照潮磊他们。” 孙大铁也不由得心中一动。其中一个当然是赵海生所说的工资，潮磊在赵海生这里所领的工资，大家大概都知道是多少，这绝对是一份高薪，而且最重要的是，这样一来不仅仅是他还有他手下的那一帮兄弟们也就有了一个稳定的收入来源，可以不象以前那样“混”的过日子，也体面得多！ 所以如果说孙大铁不动心，那是不可能的。 只是之前自己和赵海生在村子里的一赌一劈甘蔗，心里毕竟有了一点疙瘩，一时之间倒是抹不下面子。 赵海生看到孙大铁脸上的神色，知道对方心里想的是什么，于是笑着说：“铁头，我们之间也就是那点事，没什么大不了的，对不对？再说了，今天的事情你也看到，在碰到这种事情的时候我远不如你强。这就是说每个人都有自己善长的地方，对不对？” “是啊，铁头，咱们都是一个村子，之间也根本就没有任何的过节，对不对，年轻人争一气，这事情过了就过了，没什么好记仇的。”一旁的潮磊也开口说。 孙大铁的脸也不由得一热，赵海生和潮磊的话都说到这个份上了，自己再不答应，似乎就很有点装模作样了。 于是他抬起头，看着赵海生的双眼说：“海生，客气的话我也不说了，这事情我答应下来了，你说吧，要我怎么办？” 杨大爷听到两个人已经谈到一块了， 赵海生知道象孙大铁这样的人，一旦答应下来那就定然会尽力去办事，于是也不客气地说：“我初步的想法是，把村子里的一些青年组织起来，组成一个保安队什么的，这个队伍就由你来带领。我的意思是要日夜有一定数量的人在这里。我们的船回来，车队来这里装海鲜等等，你们就会出来帮忙，当然你们是不用管搬运的事情，就在旁边照应着就行。如果有人来捣乱，你们就负责处理就行。” 孙大铁想了一下，说：“我觉得这样行。不过我有一个想法，这个叫什么保安队的人，能不能也招一些别的村子的人？其实如果有别的村子的人在，就能大大的降低别的村子的人来找我们麻烦的可能，毕竟既然都是乡里乡亲的，总不好意思找自己人的麻烦吧？” 赵海生想了一下，点头笑着说：“确实是这个理，反正这个事情详细的我就不管了，你自己处理就行，这方面我没有你有经验。” 赵海生这个话倒是没有什么客气的成份。每一个圈子都有每一个圈子的规矩，如果不懂，那最有效的办法就是让懂行的人去处理。 有着十几年后的人生经验的赵海生在面对这种局面的时候很容易就能做出正确的选择。 孙大铁也点点头，把自己的一些想法说了出来，和赵海生讨论起来。随着时间的过去，一个比较完善的计划慢慢地清晰起来。 杨大爷没有再说话，他只是默然地抽着水烟筒，只是脸上那轻松的笑意显示他此时的心情确实不错。 之前村子里赵海生和孙大铁的那一番看似有点儿戏的较量，村子里没有人不知道的，当然那一次的较量确定了赵海生是新一代的年青人之中的领头羊。 但是在杨大爷看来，赵海生的身上还是有缺点的，那就是缺了点“匪气”！ 赵海生更象是一个好孩子，但是太好的孩子在海沙村这种地方可不一定会活得很好，比如说今天碰到的这种事情赵海生解决起来就没有那么顺手了。所以，杨大爷才觉得赵海生虽然是当之无愧的领头羊，但是还是要一个帮手，这个人显然就是孙大铁！ 看到村子里两个出色的年青人已经谈到一块，他那可真的是老怀大慰！ 赵海生、孙大铁和潮磊是越谈越投机，不知道什么时候，夜色已经降临大地，杨大爷也不知道什么时候已经煮好了饭，他招呼着三个人说：“来吧，一边吃一边聊。” “哈！杨大爷这太不好意思了，我们都忘记了煮饭了，要你来真是不好意思。”赵海生这一下才惊醒过来说。 杨大爷笑着说：“没事！你们年轻人，谈的是正事，我的身子骨还硬着呢，煮个饭没有什么问题的。今天帮忙的那些小伙子，我都招呼他们留下来了，一会大家一起吃个饭。” 赵海生掏出钱，对潮磊说：“去吧，再叫两个人和你去买点肉和酒回来，今天咱们得好好吃喝一顿！” “好！” 潮磊接过钱跑了出去，大声招呼着几个人跟着他就向着镇子中心跑去，不久之后，几个人就拎着十几只已经煮好的鸡鸭回来，还有十来瓶的九江双蒸米酒！ 在这里也没有什么太多的讲究，除了潮磊带着人买回来的肉酒之外，就是杨大爷大锅煮的鱼虾蟹！ 这里一下子也找不到足够的桌子，所以就四五个人一摊，蹲坐在地上海吃海喝起来！ 满满地喝了一海碗的酒，赵海生站了起来，举起手中的碗，大声叫道：“今天就多得大家了！客气的话我就不说了，这一碗酒就是敬大家的！” 说完，赵海生把碗凑到嘴边，一仰头，海碗里的酒被他一口就闷了下去，然后把碗倒了过来，一滴都没有滴下来！ “喝了！” “喝！” 在赵海生喝了之后，所有人都端起碗也都一口干了下去！ 这第一碗酒下去之后，气氛开始慢慢地热络起来，而赵海生更是仗着酒量好，端着酒碗挨个敬了一圈！ 这一下赵海生更是获得了满堂彩！ 酒桌上的风度更能为一个男人加分，也能迅地拉近男人之间的距离！所以很快赵海生就和他们打成了一片！ 就在这一天赵海生和孙大铁定下的这支保安队的基调，那就是除了海沙村的人，整个海潭镇的其它的村子“混混”有大半都加入了保安队，一支“恶人保安队”正在形成！ 而这支被人称之为“恶人保安队”的队伍在日后赵海生的生意场上挥了巨大的作用，而这些混混也因为被套上了缰绳而不再游手好闲，不再为祸乡里，赵海生和孙大铁这一举动倒也算得上是造福一方！ [bookid=name=《斗破龙床》]推荐兮兮的斗破龙床：斗破龙床，关键不在于龙床，而在于斗和破，斗的是龙床、破的是龙床！斗妃，斗臣，斗皇帝，龙床可破！ 现在主站和女频的票票是可以同时投，也即一个帐号可以同时投票给我这本小书和兮兮，所以，麻烦大家给本小书投票同时也给兮兮投票！谢谢！ 第十九章 碰壁的朱学辉 （今天第二更，向大家要票要收藏！晚上还有一更！） 整个码头都被浓浓的夜色笼罩着，只有在码头边上的一些棚子和停靠在码头上的渔船的桅杆上还零散地挂亮着几盏气灯。 浓浓的水气弥漫在空气之中，以至于这些气灯远远看着就象是一团团的火球一般，只是这些火球的的光线实大是有限，在一到两米的范围之外就已经没有任何的“威力”。 所以整个码头上基本上都是漆黑一片！ 码头上也一片静悄悄，劳累了一天的人晚上基本上都没有什么娱乐节目，所以早早就都睡了。再说，这里可是码头，除了很少的一些人之外，这个时候还留在这里的并不多。 唯一的声响就是那日夜不息的海浪扑打着焦石出的哗哗声或者是舔着沙滩时出的沙沙声。但是，正是因为这些声音，才让这里更显得幽静。 月黑风高，正是杀人放火之时，此时夜色之中有一群人虽然不敢杀人，但是如果有机会放把火，他们是绝对不会介意的。 “辉哥，那车有人在守着！”冯醒轻手轻脚地走到了朱学辉的面前，低声说。 “我x，这该死的赵海生和孙大铁，手脚也太快了一点吧！”朱学辉低声地骂了一句。 昨天和赵海生、孙大铁生冲突而大丢面子，所以第二天晚上他就带了几个人想来出口气，但是却想不到赵海生和孙大铁已经安排好了人在守夜和巡逻，这让他根本没有办法下手！ 毕竟再怎么样说他也不可能明目张胆地直接跑到赵海生的车上放起火来！ 砸砸玻璃可以打横来，可是这种放火的勾当，给人抓住就是大事了。 望着在夜色之中依稀可见的那一排二十辆的海鲜车，朱学辉的眼睛里流露出一股疯狂的恨意！ “走，我们先走，以后再想办法！”朱学辉挥了挥手，猫着身子转身离开，很快，他的身后的几个人也跟着一起离开了。 就在朱学辉他们刚刚离开，孙大铁的左手里握着一个大手电筒，右手拖着一根长长的剥好的足有一米多长的木棒，从一辆汽车的后面走了出来。 孙大铁那厚厚的嘴唇弯了起来，露出了一丝冷笑，双眼也死死地盯着朱学辉消失的地方。 之前朱学辉以为没有人现他们，其实不知道一切都落在了孙大铁的眼里。 对于这种混混手法，孙大铁自然同样熟悉得很，所以朱学辉才一出现孙大铁就现了。 他一直在等着朱学辉动手好来一个抓现行，谁知道对方看到有人在守夜，就退走了。这让他相当地遗憾，但是也正因为如此他的心却更加地不轻松。 孙大铁知道以自己对朱学辉的了解，这个人绝对是一个心胸狭小的人，正所谓小鬼难缠，既然朱学辉不动手，那就意味着接下来的阴谋会更加地大，手段也会越地无耻！ “***，放马过来吧，如果犯到我头上来，我就不相信我弄不死你这个死猴子！”孙大铁喃喃地骂了几句，转过身去继续巡查起来。 那根硬木棒拖在地上，出“卡卡卡”的声音，在沉静若死水般的夜里听起来总是让听到的人觉得不舒服！ …… “轰轰轰~~~~” 一阵接一阵的机船声不断响着，一艘艘的大船慢慢地靠近码头，下了锚、绑好缆绳之后，一萝筐一萝筐的鱼虾蟹开始搬下了船然后搬到码头上。 “哈！罗叔，今天的鱼虾不错啊！” “那当然！可辛苦地一夜呢，每斤给多点钱？” “没有问题！明码实价，东西好钱自己就多！” …… “来来，把鱼虾搬到咱们的车上去！小心点，别倒了啊！” 远远地站着的朱学辉看着潮磊他们这一轮忙活，双眼不由和泛红，这些可都是一捆捆的大团结啊！ “上去两个！” 朱学辉脖子一歪，站在他身后的两个混子马上就向着潮磊他们走去。 两个混子迎着挑着两萝筐鱼虾向停在码头边上的海鲜车走去的人就想撞过去！ 但是，他们撞是撞上了，但是撞的可不是挑萝筐的人！ “轰！” 两个混子感觉到自己两个人一下子撞在一个巨大的身体上！ 抬头一看，两个混子不由得吓得一愣，自己这两个人相对于这个被自己撞上的人来说，那可是相差得很不少，而且他们两个也认得这个人，这个人的真名叫什么已经没有人知道，混子界都叫这个人叫大傻！ 大傻身高近两米，真说得上是腰圆膀粗，人的脑子不是太灵活，但是这样的一幅身躯放在那里，还是很让人感到压力的！ “你们两个小子，撞大爷我这里干什么？”大傻一手一个地把两个混子的衣服扯住，翁声翁气地说。 “没……没什么……” “你们打什么主意我知道，我话先放这里了，你们如果再干刚才那种事情，我就不客气了！”大傻大声叫道，声音就象是打雷一样！ 两个混子的脖子不由得一缩，觉得自己的耳朵一时之间全是“翁翁”的声音，其中的一个好不容易鼓起勇气，说： “大傻哥，这是我们和赵海生他们之间的事情，你又不是海沙村的，怎么……” 大傻双眼一瞪，说：“我现在跟在铁头干活，一个月赚五十块。我是有点傻，但是这拿了人家的钱，就得帮人干活！滚！再来让我看到了，我捏碎你们的卵子！你是咱们村子的人，什么时候跟着朱学辉那小子混了？” 两个混混这一下不敢再说什么，马上夹着屁股向着朱学辉跑去。 看着两个向自己跑过来的混混，朱学辉不由得气得拿下嘴里的烟屁股狠狠地扔了出去！ 朱学辉本来是想着用这种方式来给赵海生找麻烦，别看这种事情不起眼，但是如果这挑鱼的总有人来闹事，那影响却是可以巨大的。但是他的这一招却眼看着也失败了！ 看到大傻出现的时候，朱学辉都有点不太敢相信自己的眼睛，因为除了孙大铁，他不但看到了大傻，还看到了二两、刺头……这些可都是海潭镇各村有名的混子啊！ 还真别说，朱学辉刚才仔细地数了数，现自己的“熟人”之中有八成都出现在码头上，看着他们在码头上走来走去，朱学辉的心那可是冰凉一片！ 怎么这些人一下子就都成了赵海生、孙大铁这些人的工人了呢？ 这些人都是混混头子，有这些人在看场子，自己手下的混混哪还可能敢上前去找麻烦？ 老大在看场子，小子敢去找麻烦？这不是活得不耐烦了嘛？ 孙大铁没有出面，只是抱着手在旁边看着热闹，刚才的那两个混子来找事而大傻处理得相当好，而这也证明了他的把各个村的人都招些进来的想法是很有效的。 “不错，你这个想法相当有效！”赵海生也看到了这一幕，他走到了孙大铁的身边笑着说。 “嗯，现在看来效果相当地不错，只是据我对朱学辉这个人的了解，这事情还没有完！”孙大铁倒是没有赵海生这样的轻松，眉头是越皱越紧！ “怎么说？”赵海生心里一动，说到对朱学辉的了解，他当然比不上孙大铁。 “这个人气量很小，而且很喜欢背后搞小动作。我虽然能压得住他一头，但是你想一下，这个码头现在你、铁叔，咱们海沙村占了多大的利益？他怎么可能会就此放手？”孙大铁沉声说道。 赵海生沉默了好一会，点了点头，他知道孙大铁说得没有错，最关键的是自己这些海沙村的占的份子太大了一点，别人眼红之下怎么可能会放手？ 伟大的导师说过，如果有百分五十的利润就会铤而走险，有百分之一百的利润就会违反各种法律，有百分之三百的利润甚至会冒被绞死的危险，这句话在这里当然也是适用的。 “你觉得他还会用什么样的办法？”赵海生那本来松下去的心又提了起来。 孙大铁摇了摇头，说：“不太清楚，如果他还是找这些混混来闹事，我倒是不太担心，毕竟这种事情我们小心一点就可以了，我担心的是另外一件事情。” “什么事情？”赵海生马上问，他的心里隐隐升起一丝很不妙的感觉！这种感觉在赵海生的经验之中也曾经出现过，每当这种感觉出现的时候，面临的事情都很可能是让他头痛不已的！ “这小子有一个叔叔还什么人在镇政府里。”孙大铁慢慢地说。 赵海生心中一跳，说：“真的？” “具体是什么人不太清楚，但是这小子之前犯过事情，但是最后还是放出来了，当时人们就传说他在镇子里有人。之前因为和他没有太正面地的冲突，所以也没有太留意，现在看来我得找人去打听打听。”孙大铁也抓了几下自己那剃得精光露出青的头皮说。 赵海生的脸一下子沉了下去，他知道这一下事情可能会变得更加地麻烦了，这现官现管的，别看镇子里的人不大，但是就算是一个小人物也可能会给他们带来巨大的麻烦！ “如果是真的，那可能就是一个大麻烦。”赵海生望着那已经消失在远处的朱学辉的背影，很担忧地说。 孙大铁一时之间也没有说话，对于他们这些平头老百姓来说，如果有一个官，就算是芝麻大的官那也是一个天大的麻烦事。 “先不管这个了，如果真的出现了这个事情，那我们就再处理了吧，现在担心也担心不来！”赵海生头疼了好一会，最终也只能无奈地这样说。 “嗯，那就先这样吧。这里的我先盯着，明面上是不可能有人敢来找事的。”孙大铁也只有点头说。 “行！这里的事情就交给你了！”赵海生说。 “没有问题！” …… [bookid=name=《法师王座》]：推荐好友的作品，我x，竟然和我一起上强推？ 谁说法师是前途无量的职业？战斗、古代文献、魔造、博学者、半吊子炼金……得花多少钱呐； 跟野蛮人比智力、同地精较量体能、和巨龙赛唱歌、与精灵研究美食，谁说法师就活到老穷到老？看到天上的浮空城没，我在西海还有一座岛。 星界散散步，神域养养猪，伫立在王座下仰望的人们，永远不懂这种闲散的快乐（偷笑ing）。 第二十章 密谋 （更新，向大家要票要收藏！） “叔，这事情你得帮我！”夜色之下，海潭镇副镇长朱小川的家中，朱学辉“吱”的一声喝一口酒，满脸通红地说，看样子已经喝了不少了。 朱小川手里的筷子慢慢地伸向桌子上的那盆冷猪头肉，夹了一块，再慢慢地放进嘴里，细嚼慢咽地吃了起来。 过了几分钟，朱小川这口肉还没有吃远，但是朱学辉已经等不下去了，他急声说：“我说叔，你就说一个话吧，这事情到底要怎么样做。” 朱小川嘴里虽然不说话，但是脑子可没有停下来，海潭镇这个地方的事情他哪有可能不知道？ 赵海生和海沙村现在混得风生水起，他看在眼里，心里确实也不是太舒服，这码头还是他力主建的呢，而且罗门村离这个码头最近，可是却想不到让海沙村、让赵海生这些人摘了大桃子，你说他怎么可能会舒服？ 现在背后都有人要说他虽然是罗门村的人，但是却不会为村子里谋利益、没有照顾村子的人，反而照顾起外村的人！ 这实在是让朱小川恼火不已！ 想到这里，朱小川重重地把手里的筷子“啪”地一声拍到了桌面上，大叫地说：“如果不是你们这班小子不急气，那会出现这种情况？这码头我费了多少力气，才选在了咱们村子的面前的海滩上建？可是这下倒好，你们这样也干不过海沙村的人，现在还好意思来求我？！” 朱学辉倒是没有想到自己的叔叔会这样大的火，脖子不由得一缩，半晌才抬起头来看看朱小川，现脸色已经没有那样难看了才又壮着胆子说：“叔，不是我们不努力，我们也没有想到海沙村的那个赵海生动作这样快啊！一下子就把车队和船队折腾起来，我们就是想追，也追不了啊。” 朱小川阴沉着脸，不过他也知道朱学辉说得虽然有点推托责任的原因，但是他也不得不承认这个借口其实是有一点道理的，不要说是朱学辉，就连他朱小川和很多人都没有想到海沙村在这样短的时间里就折腾出这样大的局面来！ “哼！既然知道了，那还不努力点？！”朱小川骂道。 “叔，我倒是想努力，可是现在他们的局面已经做得这么大了，我拿什么去努力？！”朱学辉一听到朱小川的语气松了下来，马上就继续叫苦说。 “这个倒也是。”朱小川点了点头，拿起刚才被自己拍在桌上的筷子，又夹起一块肉送进了嘴里，嚼了几下，“说吧，你有什么想法？” “赵海生和海沙村把这个局面折腾得这么大，原因在哪里？当然就只有赵海生的那个车队，如果没有了这个车队，别的人捕回来的鱼虾不就得卖给我们？这样我们就能赚钱了，对不对？”朱学辉笑着给朱小川把酒杯满上说。 朱小川想了一下，点了点头，知道自己的这个侄子其实还是有几分脑子的，这个分析倒是不差。 “哼，你知道是这个原因，难道就不能想点办法去处理一下？我可知道你的手下是有一班人的，找几个人去找点麻烦不就得了？这种事情你又不是第一次干了。”朱小川说。这些年来，朱学辉的那些欺行霸市的行为，虽然不太出可格，但是他知道自己的这个侄子是有这个本事的，也干过不少回这种事情，前些年自己还为他擦过一次屁股呢。 “嘿嘿，叔叔，这个我早就试过了，如果有效，我哪里敢来麻烦你啊！”朱学辉把整个事情给朱小川详细地说了一遍。 听完了之后，朱小川想了一下，点头说：“如果真的象你说的这样，这个赵海生、孙大铁也不是什么简单的人啊，有脑子啊。” “这可不是，所以我可是没有了办法才来找叔叔你的。”朱学辉头痛地说。 看着自己的侄子那头疼的表情，朱小川知道这是真的，这种小混混的方法肯定是没有办法再起作用的了，就算是换作他面对这种局面，恐怕也是没有什么办法。 “你的意思是说让我出面来对付这个赵海生？”朱小川皱着眉头说。 “是啊，叔叔，你出头，一顶两，不，一顶一百，只要你出手对付他，这个赵海生就算有再大的本事，也翻不了天，对不对？”朱学辉马上说。 “不行！我是官他是民，如果我真这样做了，那在别人的眼里，我算什么了？”朱小川一听就马上拒绝了。 其实还有一样他最担心的事情他没有说出来，那就是赵海生既然能在一年里把车队折腾出这等规模，那靠的当然不仅仅是自己的钱。他可是听说这个赵海生从银行里贷出不少钱来，他虽然只是一个副镇长，但是也知道能贷出这么多钱，或者是说胆敢贷出这么多钱那至少也不是一个太简单的人物，谁知道赵海生的背后有没有别人的呢。只是这个问题他觉得没有必要和朱学辉说罢了。 朱学辉一听，就急了，如果朱小川不愿意出面，那么他还真想不出什么办法来对付赵海生和孙大铁，于是连忙说： “叔叔，当然也不是让你亲自出面啊，你可以让下面的人去啊，就找一个借口，说什么怀疑这个赵海生的车藏了什么不安全的东西，或者是说他的鱼虾不新鲜，有人说吃了肚子疼之类的，这不就完了吗？” 朱小川想了一下，现自己的这个侄儿确实也是有点本事，这个点子既可以达到目的，也可以把自己给摘了出来，就算是这个赵海生的上头有人，自己也有一个借口可以回旋。 看到自己的叔叔有点意动，朱学辉决定加一把火，小声地凑到了朱小川的面前，低声地说：“叔叔，你知道这个赵海生拉一车海鲜到广州能赚多少钱吗？” “哦，多少？”朱小川下意识地问。 “具体多少我不知道，但是至少不会低于1ooo元！”朱学辉小声地说。只是他的声音虽然低，但是听起来却充满着狂热！ “啊！有这么多？！”这一下连朱小川也由得低声地叫了起来。 “如果不是这么好赚，他赵海生凭什么才一年多就买了这么多车，还有海沙村也整个村子都拼了命地凑钱买船？难道他们都脑子进水了？”朱学辉咬着牙说。 朱小川想了一下，他知道也许朱学辉说得也许是不尽不实，但是起码不会差太远，毕竟他知道自己的这个侄子自己也买了几辆车在跑着呢，对于这里面的利润肯定也知道得七七八八，所以说这个数目应该差不了太多。 而且他也知道朱学辉说得对，如果这一行不能真来钱，赵海生和海沙村哪敢这样大张旗鼓地买车买船？ 如果说刚才朱学辉的只是让他意动的话，那在听到这个海鲜的生意这样赚钱之后，那就真的是迫不及待地想自己挽起衣袖亲自下场了。 “可是，这事情还真的不太容易解决啊。”已经下定决心要插一手的朱小川这个时候反而拿捏起来了。 朱学辉这几年的混子也不是白过的，他一看到自己的叔叔的这番拿捏，哪里还不明白？马上就笑着说： “叔，咱们是什么关系啊，这事情我难道还能让你白干不成？” “呵，哪里话，你是我侄子，我不帮你还能帮谁？不过，你们也得争气才行，别整天象一个混子一样，得老老实实地做点正经生意什么的，知道不？要知道，我这副镇长也不可能当一辈子对不对？”朱小川一听自己的侄子的话，虽然心里直骂他把这话说得太直白了，但是这话糙但是理不糙啊！ 都说是亲兄弟明算帐，这叔侄难道不就更应该是明算帐？再说了，这世界上还真没有让人白干活的理，所以朱学辉这话虽然说得**裸了一点，不过也确实是实情嘛。 “对了，那个赵海生是什么来路？”朱小川觉得自己还是小心一点为上，别到时把自己给搭进去那就太不值了。 这有钱也得有命花才行，对不对？ “没什么来路，是海沙村的一个孤儿，我打听过了，当初他起步只不过是比我们走得早，最初买的那个车的钱还是找银行贷的，拿自己的房子去抵押，如果他真的有钱或者是有人，用不着把自己的房子都拿去抵押了吧？”朱学辉说。 “呵，这倒也是。”朱小川听到自己的侄子这样说，心也放下了一大半。 虽然未必说有人就不会拿自己的房子去抵押贷款，但是至少也可以说明一部分问题，那就是这个赵海生的来路至少不会强到哪里去。 “行吧，这事情我再想想，过几天给你个答复吧。”朱小川点头说。 朱学辉看到自己的叔叔最终还是答应下来，心里高兴不已，当然他也不再继续说这件事情了，就只是喝酒，或者是说几个浑段子，倒两叔侄倒也一时之间很是融洽。 …… 推荐一本书： 独孤求败曾经说过：“重剑无锋，大巧不工。四十岁前恃之横行天下。” 又说：“四十岁後，不滞於物，草木竹石皆可为剑。” 穿越到异大陆的猥琐胖子欲哭无泪地看着器神赐给自己的百斤玄铁重剑…… 传送门在下面： [bookid=name=《剑圣十三》] 第二十一章 明目张胆的挑衅 “什么，你们说有人说我们的海鲜有问题？别拦住我，让我上去干了这孙子！” 今天这次已经是第五次生这样的事情了，最近老是有人来找麻烦，刚开始的时候孙大铁还能忍下来，但是今天当这事情又再次生的时候，他终于忍不住了。这衣袖一捋，就想冲上去直接开干了！ 一旁的潮磊一看，马上拉住了孙大铁。 “我x，这几个孙子明明就是来找碴的，你让我上去捧他们，看他们还敢不敢再来！”孙大铁双手一挣，就想再冲上去。 那几个正在检查着车辆的人一看孙大铁这象一只大牛一般要往他们冲过来，那双大眼瞪得老圆，似乎是想吃了他们一样，也心里不由得害怕。 打头的一个人也许是觉得在再在这里呆下去会有“生命危险”，手一挥说：“这车没事，你们走吧！” “呸！慢走啊！都是在这海潭镇的，下加别让我碰到你们！”孙大铁冲着他们的身影狠狠地吐了一口浓痰大声叫道！ 看到那些人已经走远了，潮磊拉着孙大铁走到一边，说：“海生不是说过了吗？别和这班人闹，我们先忍忍，海生已经在想办法了。” “哼！照我说，让我直接冲上去狠狠地揍这班龟孙子，揍几回，看他们还敢不敢再来！”孙大铁依然怒冲冠地说。 看到有如一头怒牛一般的孙大铁，潮磊也不由得很是头疼，说心里他也很想冲上去狠狠地揍他们，只是想到赵海生吩咐下来的话，他就只能是强忍下来，他知道只要自己一冲，这就真的是乱了套了！ “如果打能解决问题，那我想海生早就放你去打一回了。”潮磊也郁闷得很。 “这倒也是，***，这明摆着就是那朱学辉搞的鬼！”孙大铁怒声说。 潮磊摊了摊手，说：“没错，你说得对，我们都知道是朱学辉那小子在搞的鬼，可是我们就是拿他没有办法，对不对？” “哼！把他抓起来打一顿，让他十天半月起不来！”孙大铁挥了一下自己的双手说。 潮磊不由得一阵头疼，不过对于孙大铁来说，他的人生哲学之中所信奉的就是拳头最大，所以也没有什么奇怪的。 “哟，这不是铁头哥嘛，怎么这车队还在这里啊！” 潮磊正想再劝两句，但是一把阴阳怪声的声音猛地在两个人的身后响起，一听就是朱学辉！ 孙大铁一听，马上就象是被烧了屁股一般跳了起来，冲到了朱学辉的面前：“哼，你这小子终于敢露面了！” 朱学辉看到孙大铁猛地冲到自己的面前，不由得下意识地吓得一缩，但是很快就反应过来，那瘦小的身子一挺，同时大声叫道：“打人了！快来看啊，铁头要打人了！” “哼！你这小样的，竟然敢来找我的麻烦，看我不揍死你！”孙大铁这一下哪里还忍得住？这大手一挥，就要朝着朱学辉的脑门上砸过去！ “铁头，住手！” 就在孙大铁的拳头就要砸在朱学辉的脑门的时候，一声大叫猛地传来！ 朱学辉是想不到孙大铁还真的敢这样就揍过来，之前的那一段乱喊，只不过是混子性作罢了。 当看到孙大铁那斗大的拳头离自己越来越近的时候，他感觉到全身软，连躲闪都忘记了！ 听到这一声大喝，还有孙大铁的拳头终于在离自己的脑门不到五厘米的地方停下来，他不由得长出了一口气，他这个时候才感觉到害怕，冷汗也一下子冒了出来。 叫住了孙大铁的正是赵海生，看到孙大铁最终还是停了手，他也松了一口气，最近生的事情他也清楚得很肯定是这个朱学辉搞的鬼，但是事情既然到了现在这个地步，那就不是打打杀杀就能解决的了。 而且如果孙大铁的这一拳头如果真的挥下去，说不定旁边就会突然冲出两个条子来，把孙大铁都拘到派出所去。 走到朱学辉的跟前，赵海生也没有说什么，只是就这样微笑着看着他。 从刚才的惊吓之中回过神来，朱学辉看到赵海生什么也没有说，保只是笑着看着自己，心里也不由得生出一丝寒意来，但是多年的混子养成的性子让他明白这个时候再怎么样也不能示弱，于是硬着头皮说： “看什么看。” 赵海生突然又笑了一下，上下打量了一下朱学辉，伸出双手去，整了整对方的衣领，笑着说：“辉哥，你这衣领有点歪了，我帮你整整！” 一股从来也没有过的寒意从朱学辉的脚底升了起来，最后直冲脑门，一阵麻！ “啪！” 他一把拍掉了赵海生的手，说：“我自己会整！” 赵海生也没有在意，笑着说：“辉哥，好走，不送了，下次再来的时候记得打招呼啊！我打算在这里养只大狼狗，如果不小心咬到你了，你总不能把我的狗给抓回去吧。” “哼！” 朱学辉本来是想来看笑话的，现在围过来的人越来越多，但是这再怎么样看起来也似乎是别人在看自己的笑话，于是冷哼了一声拨开人群离开了。 “看到没有？这个朱学辉就是想着让你动手打人呢！”赵海生走到了孙大铁的身边，指着一个角落里躲着的两个大盖帽说。 “我x，这小子也太阴险了一点。”孙大铁这个时候也看到了人，不由得低声骂道。 “哼，这样的人，什么法子想不出来？走吧，我们回去再说。”赵海生拉着孙大铁向海沙村搭在码头边上的棚子走去说。 走进棚子里，孙大铁倒了一碗水，咕咕地一仰脖子就喝了下去，直到现在，他的这口气还是没有能消下去，这种有力使不出的感觉让他实在是太难受了一点。 赵海生理解孙大铁的心情，笑着说：“铁头，现在这事情已经走向另外一种局面了，我正在想办法解决，你就放心吧，过不了几天，这事情一定会解决的。” “哦。”孙大铁沉闷地应了一声。 赵海生笑了一下，也不再说什么。 一旁的杨大爷也皱起了眉头，说：“这车他们天天来检查，虽然最后还是放行，可是这样一来就耽误了不少时间，这样长期下去，那绝对会出问题的。” 赵海生也叹了一口气，这个道理他自己也清楚得很，但是现在看来他一时之间也没有找到好的办法。 “朱学辉的叔叔叫朱小川，是咱们海潭镇的副镇长，也许正是这个人在搞的事情。”这几天来，孙大铁已经搞清楚了朱学辉的情况。 潮磊点了点头，说：“应该是这样，如果不是，哪这些人哪敢来找咱们的麻烦？都是一个镇子的人，天天都有可能见面，咱们的这东西又不是真有问题，哪有这样子查的。” “我明天去找找镇长吧，看看他那里能不能出面说一下。”赵海生说。 只是，就连赵海生自己也不相信这话，海潭镇的镇长叫苗炎，可不是什么海沙村的人，而是一个外来的的干部，以赵海生的认知，这种事情苗炎肯定会睁一只睁闭一只眼的。 只是现在赵海生也没有更好的选择，只能去试试了，就当是死马当活马医吧。 周晴站在码头之上，那带着咸味和腥味，中间还夹着淡淡的机油味的海风吹在她的脸上，带给了她一股从来也没有的感觉。 这里海绝非是一个小小的海湾，站在码头上望出去，一望无际，远远的那一头，天空与海面紧紧地接到了一起！ “也许这就是所谓的海天相接吧！”周晴的心里转着这样的念头。 在记者这一行已经打滚了好几个年头了，周晴的生活一直过得忙忙碌碌的，根本没有时间休息，最近好不容易得了几天的假期，她不知道是头脑一热还是怎么样，突然想起了赵海生，于是就来到了海潭镇！ 她并没有马上去那个海沙村，而是来到了这个赵海生曾经对她提起过的码头！ 码头不大，以周晴的见识来说，这个码头也许是她见过的码头之中差不多是最小的了，但是这并不影响它的热闹程度。 周晴来到的时候正好是上午渔船回来的时候，看着数十数百的人在码头和船上忙碌着，一筐筐的鱼被抬下来，然后是讨价还价的热闹声，她的心里生起了几分惊讶！ 刚才一路穿过海潭镇的时候，现这个小镇与这个时候的中国的其它小镇并没有太多的区别，都是一样的平静安宁，达说不上，落后也说不上，但是一来到这个码头，那景象就完全不一样！ 这怎么能不让她心里小小地吃惊了一会。 眯起眼睛，周晴看到了几只海鸥被忙碌的人群惊飞而起，正绕着船的桅杆在飞着，不时传来几声清脆的鸣叫声！ 周晴不由得举起了手中的相机，对着这个让人感觉到勃勃生机的小码头，然后按下了相机的按钮。 周晴不由得连续照了很多张，这个码头实在是让她感到迷恋，宁静之中带着浓浓的生机，这对于她这种长年奔波的人来说更是有着无穷的吸引力。 “我x，你再来找麻烦，看我不撕了你！” “哼，就凭你，你能把老子怎么样？” …… 一阵叫骂声传进了周晴的耳朵，她的好心情顿时受到了影响，不由得皱起了眉头，抬头望去，现不远处正围了两群人。 周晴走了过去，站在人群的外围往里看去，现里面正有两拨人在冲突，看样子一方是渔民，而另一方看着衣服似乎是公职人员。冲突的两方人的中间摆着两筐鱼虾和一根扁担，看样子是被截下来的。 “你凭什么来检查我的鱼？” “哼，有人报告说你们海沙村的鱼有问题，我们来检查是对人民的负责！” “那你检查出问题来了没有？” “没有，但是我也得要检查才知道有没有问题对不？” “你！” …… 周晴虽然是年轻，但是在记者这一行打滚几年下来，对于这种事情，那可是眼珠子转几下就明白了七七八八。 “这是怎么回事？”周晴小声地问身边的一个大婶说。 不得不说，八封是所有年代所有人的天性，虽然周晴的样子看着不太象是当地人，但是她身的那股亲近的气质还是让旁边的这个大婶对她顿生好感。 “海沙村和罗门村在斗呗。”大婶笑着说。 “海沙村？”周晴心里不由得一动。 “是啊，海沙村是我们镇子上最大的一条村了，你看这码头上船，一大半都是他们村子的，还有，那个车队，看到没有，就停在码头边上的那个也是他们村子的。” 说着，大婶手抬起来，指了过去。 顺着大婶的手，周晴看到了码头旁边的一块空地上停着一溜的蓝色车头，白色车身的大卡车，看起来有近二十辆。 “海沙村看样子赚了不少钱啊。”作为记者的周晴很是熟练地引起了一个问题。 “是啊，所以有人看着就眼红了！”大婶一点也没有注意到自己已经在不知不觉之中落入了周晴有意编织出来的一个小小的套话的“陷井”之中。 “这个眼红的人就是你刚才所说的罗门村？”周晴又小声地问道。 “这个海沙村听起来这么厉害，怎么还有人敢来找他们的麻烦。”周晴奇怪地问。 确实，据周晴的了解，一个村子如果能在当地折腾出这样的声势，那绝对是不可能会碰到这种麻烦事的。 “谁叫海沙村在镇子上没有人呢。”大婶一边看着场内的热闹一边继续和周晴说着。 “那这个罗门村的人在镇子上有人？”周晴的双眼骨碌碌地转了一圈问。 “是啊，听说那个罗门村的朱学辉有一个叔叔是镇政府里的一个什么人，这不，这海沙村哪斗得过人家？”大婶有点兴奋地说，似乎她说出一个天大的秘密一般。 “原来是这样。”周晴至此已经得到了所有他想知道的消息。 简单说白了，那就是海沙村赚得太多了，引起了别人的妒忌，而这个罗门村呢正是其中的一个，可能是*解决不了这个问题又正好有人在镇子，所以就从“官”面上来找麻烦来着。 别看这检查不出问题，可是这整天来查，绝对是一个大问题，做生意的人都怕这个问题。 对这个事情留上心的周晴没有再说什么，再看了一会就离开了。 ps：本人隆重向大家介绍一本好友mm的书，质量自然是没有问题的，成绩？上个月的pk第三名！ 好吧，既然女频的书大家自认为男人不愿意看，那么投个票总可以吧？现在女频的票与主站的是分开的，也就是一个人同时可投主站的票也可以投女频的票！希望大家鼠票点多两下，让白马可以在美人面前露下脸，白马在这里先万分感谢了！ 斗妃，斗臣，斗皇帝，请看《斗破龙床》，传送门在以下面： [bookid=name=《斗破龙床》] 第二十二章 周晴杀到 走到那一队停放着的车队前，周晴看一下，现车身上正刷着“海生车队”四个大字。 这些车的车箱的门都打开来，正往上面搬着各种各样的海鲜呢。 “你们是海沙村的车队？！”周晴问一个正在忙得满头大汗的小伙子。 小伙子抬起头来，擦了一把汗水，说：“你……找潮磊哥？他在……在那个棚子里呢！” 小伙子的眼睛不由得一亮，周晴绝对是一个大美女，而且身上带着的那种气质根本就不是在这个镇子找得到的，让还没有见过什么世面的他脸都红了一下，说起话来也嗑嗑巴巴的。 “行，那我自己去找他就可以了。”周晴说完自己就朝着百十米外的一个用沥青纸搭起来的简易的棚子走了过去。 “潮磊！” 站在棚子外面，看到里面挤了几个人，周晴犹豫了一下，叫了一声。 里面正在说话几个人一时之间安静下来。 “谁找我？” 随着一把沉稳的声音，一个人走了出来。 “我，周晴！”周晴看到一下子就找到了正主，高兴地说。 潮磊想不到在这里看到了周晴，一愣之后马上高兴地大声说：“周大记，你怎么来了这里了？” “嘻，我来看看你们嘛。”周晴也笑着说。 “不是来看我，是来看我们老大的吧？”潮磊的脸上出现了一丝怪笑说。 周晴让潮磊这“**裸”的打趣闹得脸红了一下，虽然由于职业的关系她早就已经练得镇静自若，但是对于这种事情再怎么样说她也还是一个姑娘家，哪可能当成没有事情一样？ “我看你是找打是不是？”周晴笑骂着说。 “嘿！不说了不说了，要不你向老大告状我可吃不消啊！来，给你介绍一下，这个是孙大铁，叫他铁头得了，是我们海沙村在这码头处的保安队队长，哈！”潮磊嘴里说着不说，但是很明显又打趣了周晴一下。 周晴此时也只能当作是没有听到，望向了孙大铁，心里也不由得赞了一声，站在她面前的孙大铁虽然身上不时流出一股混子气来，但是那块头站在那里确实能吓得了一些人。 赵海生选这个人给来自己看场子，看起来真的是物尽其用，至于刚才她在码头上看到的事情，也不是这个孙大铁的问题，毕竟这种情况已经出了他的能力范围！ “你好，我是周晴，在广州那上面认识你们的赵老大的。”周晴笑着打了一个招呼。 “呵，周大记，我听赵老大提起过你呢。”孙大铁也是一个猴精，听着刚才潮磊的话，他也琢磨出一些味道来。 周晴的心里不由得猛寒了一个，这些人比自己也大不了哪里去，可都是人精似的，一个事情没有也让他们说出个四五六来。 不过她也知道这种事情越是解释越是糊涂，所以干脆不再说了，问：“你们赵老大呢？怎么看不到他？” “他有些事情到了镇子上，一会就回来。”潮磊说。 “那我就在这里等等他。”周晴说。 “哈！无限欢迎啊！”潮磊马上把周晴迎进了棚子。 就要周晴在棚子里喝着水等着赵海生时候，赵海生此时正满腔的怒气。刚从海潭镇镇长苗炎的办公室那里出来的赵海生，脸整个都是阴沉的。 果然不出他的所料，苗炎对这个事情根本就不管不问，就用那两句“这件事情我们会查清楚”之类的官腔来打了赵海生。 两世为人的赵海生哪里还不明白这种官腔，那简直就是说了和没有说是一个样的。 但是，他也没有任何办法，难道自己还能强迫苗炎不成？ “妈的！”赵海生也不由得暗骂了一句。虽然说自己也早就有了心里准备，但是当事情真的这样出现在自己的面前，他还是觉得有点难以接受！ 狠狠地骂了几句，泄完之后赵海生才慢慢地平静下来。 事情没有解决，但是一时之间也没有想出什么好办法的赵海生决定先去码头那里看看再想办法了。 “要不，去找一下罗纲，他是银行的行长，应该还是认识点人的，对一个副镇长绝对能镇得住了。” 离码头还有几百米的赵海生脑子里正在打着这样的主意，就被一把声音惊醒了： “老大，有人来找你了。” 赵海生抬起头来，现叫自己的是潮磊，说： “今天的情况怎么样？有没有人来捣乱？” “唉，还是有，还是误了不少时间。”潮磊无奈地说。 “嗯，我知道了，镇长那里，指望不上了，我明天去一趟县城里，找一下另外一个人，看看能不能起点作用。”赵海生笑着说。 “嘿，不过老大，你明天可能去不了县城了。”潮磊一边跟在赵海生的身后一起向着码头走去，一边笑着说。 “哦，为什么？明天有什么事情？”赵海生奇怪地问，在他的记忆之中，明天可没有什么别的事情要处理的。 “哈！事情倒没有，不过你来客人了。”潮磊大笑着说。 “来客人了？”赵海生这才注意到潮磊的手里提着一个红色的塑料袋子，看了一眼，刚才他还以为那里面是酒呢，这仔细一看原来是一些汽水之类的饮料。 这东西现在还是金贵着呢，一般来说潮磊可不舍得喝。 “嘿，老大，你猜。”潮磊笑着说。 看着潮磊脸上的那一丝有点诡异的笑容，赵海生心中一动，知道肯定不是自己熟悉的人，可是如果不是自己熟悉的人，那来的又会是谁呢？ “快说，你这小子还在我面前耍心眼了？”赵海生笑骂道。 “是我，难道赵老板不欢迎？” 此时赵海生和潮磊已经走到了棚子面前，也许是听到了两个的人声音，一个人接上了话，声音清脆悦耳。 随着这话，一个人钻出来的，赵海生抬起头来往前看去，说真的，他还真的有点惊讶和傻眼，因为潮磊所说的客人竟然是周晴！ “哈！我说是谁呢，原来是我们的周大记！欢迎欢迎！你的到来，对我们整个海沙村来说那可真的是篷壁生辉啊！”马上回过神来的赵海生大声地笑着说。 “嘿，怎么我刚才听你和潮磊说话的语气，似乎不太欢迎我这个客人似的。”周晴轻笑着说。 赵海生走上前去，笑着说：“哪有这事情？只是你来得太突然了，让我想不到罢了。” “原来是这样！” “对了，怎么想着到我们这个小村子来了？”赵海生问。 “我最近放假，没有什么地方去，上次又听你说了一下你们村子，觉得挺好玩的，所以就过来看看。怎么样，你现在可是大老板了，不会是连我这样的一个小记者都接待不了吧，如果是这样的话，那我可就马上回去啊。”周晴一双大眼睛弯成了月牙，开玩笑看着赵海生说。 “我欢迎还来不及呢，如果你喜欢，在我们这住一辈子也行啊！”赵海生顺口就说。 听到赵海生这话，周晴的俏脸不由得一红，小声地说：“我为什么要在这里长住？！” “呵呵呵。”这一下赵海生才反应过来，自己的这话似乎说得有点暖味！不过这个时候他也只能是“呵呵”地傻笑地来掩饰一下了。 “我觉得周大记在咱们村子长住不错嘛，想住多长时间就住多长时间！” 落在两个人身后的潮磊其实一直都在支着耳朵听着两个人的话呢。当听到了这个话，马上就跳了出来大声叫道！ “滚！你凑什么热闹呢！”赵海生转身一脚就向着潮磊飞踢了过去。 “哈哈哈哈！”潮磊大笑着闪开了。 被潮磊这一瞎搅和，赵海生觉得更尴尬了，他抬起头来向周晴看了过去，现她也俏脸微红。 “这个……” 赵海生正想说点什么，但是却突然现此时的周晴似乎多了一股味道。 赵少生不由得仔细地打量了几眼周晴，心中一动，现自己之前似乎被她那宽大的记者装扮骗了，现在他才现原来周晴的模样还真的有点俏。 “你看哪里呢？！”周晴感觉到了赵海生那带有“侵略性”的目光，小声地叫道。 “嘿嘿嘿，不看不看。” 赵海生不由得摸了一下自己的鼻子，老脸通红地说。 其实反应过来的赵海生心底里也很是鄙视自己，两世为人的自己再怎么样说也是个“众花丛中过，片叶不沾身”的人物，怎么到了这个时代，却似乎就象是一个毛头小伙子那样呢？ 夕阳西下，黄澄澄的霞光洒在赵海生和周晴两个人的身上，把影子拉得老长老长，似乎在远远的那一端，两个影子似乎在某一刻重叠了一下，然后马上分开，然后又重叠了一下…… 向大家推荐一官文《布衣官道》，有兴趣的朋友可以去读一下，相当不错： 茫茫官路，一介布衣，如何才能够青云直上？ 空、恭、绷、凶、聋、弄是为官道六字真言，张青云不是厚黑专家，亦非背景深厚之人，严格的说他是个好人。 他对一切政敌，都好把别人踩在脚下。 有人说他自私，有人说他喜欢一言堂，对此他的态度是，走自己的路，让别人无路可走…… 下面传送门： [bookid=15o19oo,bookname=《布衣官道》][bookid=15o19oo,bookname=《布衣官道》][bookid=15o19oo,bookname=《布衣官道》] 第二十三章 豆腐跳鱼汤 上 “老大，今天周大记来了，你打算用什么来招呼客人？”几个人聊了好一通，看着天快要黑了，潮磊问。 “呵，这个不成问题，咱们海沙村、海潭镇地方虽然不怎么达，可是说到这吃的，绝对不会少！”赵海生笑着说。 “这倒也是，来到咱们这里，虽然没有广州那上面的花花世界，但是说起这个吃的东西还是拿得出手的。”潮磊也猛地点头说。 “嘿，那吃什么小女子我就听从赵老板的安排了。”周晴轻声笑着说。自从上次吃过赵海生烤的扇贝之后，她对于赵海生的手艺也就充满了期待！ “这样吧，我们今天吃跳鱼。”赵海生想了一下说。 “跳鱼？”这又是一种周晴从来也没有听说过的鱼。 “嗯，跳鱼，潮磊，你去看一下镇子上还有没有豆腐，给我买点回来，别的菜什么的，也买点吧。“赵海生对潮磊说。 “行，没有问题，我马上去。”潮磊说着站了起来往外走去。 “铁头，我和我们去抓点跳鱼吧，把网子带上。”赵海生也站了起来，对孙大铁说。 “好！”孙大铁站了起来，在棚子的一个角落里拿出了一张小网。 “这进而就有鱼？”周晴看着面前的这个水洼子，她不由得不太相信地问。 其实也怪不得周晴不相信，面前的这个地方只不过是建码头的时候用石头围起来的一个海堤，然后可能是曾经在这里挖了沙子，海水涨之后涌进来又或者是下雨积了水的原因，几十平米，看着并没有什么出奇之处。 “嘿，别小看这个地方，好吃的东西里面可多着呢，不过今天我们要抓的是跳鱼。”赵海生笑着说。 “那鱼在哪里？”周晴问。 赵海生没有说话，弯下腰去捡起一块小石片，手一扬，往不远处的水面扔去！ “**波！” 赵海生扔下去的小石片打起了几个水飘，远远地“飞”了出去。 让周晴吃惊的不是赵海生打出的这几个水飘，而是随之而起的十几个点子，她看到了水面上好象猛地出现十几个不知道什么东西就象是一蹦一蹦地往前跑着的东西。 “怎么样，看到了没有？”赵海生指着水面说。 此时水面上那荡漾着的涟漪还没有消失，周晴哪可能会看不到，点了点头，说：“这就是跳鱼？” 赵海生点了点头，说：“是的，这就是跳鱼，今天晚上我们就是要吃它。” “嘿，还真的是形象啊，这鱼在水面上都是跳着前进的啊。”周晴眨着一双大眼睛说。 “没错，这正是跳鱼得名的原因，这种鱼不太大，一般来说能长一指长吧，头大略扁，味道确实很不错的。”赵海生点头说。 “可是，我们怎么样才能抓得到它们？我看这种鱼这么能跳，应该不好抓啊。”周晴很奇怪地问。 “哈！人民的智慧是无穷的！你就等着看就是了。”赵海生说完之后对一直跟在旁边的孙大铁说，“铁头，拉下来就看你的了。” 在海边长大的人，多少都手上都有几手绝活，海里的鱼虾成百上千种，每一种的习性都不一样，不可能有人都精通怎么样去抓它们的，一般来说都会精通其中的数种，别的也不是说抓不到，但是能不能抓得多，就是得看手上的功夫了。 据赵海生所知，孙大铁虽然以前在混的时间多，但是在抓跳鱼上面却是一把好手，正是因为如此，赵海生才把这个任务交给了他。 “哈，没有问题，今天我也来露一手。”孙大铁没有推辞，接过一这个“艰巨”的任务！ 周晴很感兴趣地看着孙大铁提着手里的网子爬下了堤坝的石头，不知道从哪里推出了一艘破烂的小船。 “那小船不会沉了吧？”眼尖的周晴看到那小船里甚至还有小半船的水，不由得惊讶地问。 “呵，没有问题的！”赵海生知道对于周晴这种在城市里长大的人来说，这样的小船是充满了危险，但是对于他们来说这就真的是司空见惯了。 只要这船不是马上就沉下去，还能在水面上飘起来的，他们就有办法把它划动！ 果然，虽然在周晴的眼里那小船是摇摇晃晃、摇摇欲坠，但是孙大铁还真的用这小船在水面上向着自己的目的地----十来根在水面年的柱子“航行”而去！ “去那里干什么？那个地方能抓到跳鱼？”周晴惊讶地问。在她看来，那些鱼既然能跳，当然不可能会呆在柱子那里等着孙大铁去抓吧？ 刚才赵海生只是一块小石块就让这些鱼蹦跳到别的地方去，现在这小船这样大摇大摆地划过去，那跳鱼哪可能还在那里呆着？ “嘿，你就等着看吧，这可是孙大铁的绝活。”赵海生没有解释什么，只是笑着说。 其实并不是赵海生不想解释，而是他也不知道孙大铁怎么样弄的，当然，基本的是知道的，那就是孙大铁把鱼网布置在那里，但是怎么样布置他就不太清楚了。 因为很简单，他也试过如孙大铁这样去布置，但是出来的效果就差得实在是有点远！可见孙大铁一定有“独门秘招”！ 孙大铁小心地靠近水中的这些柱子，这些木柱子是之前留下的，现在都泡在水里，时间一长，长出一些小的蚝来，在布网的时候得小心才行，要不一会收网的时候很容易就会把网给扯破。 孙大铁这次带来的鱼网的网眼比手指头大不了多少，正如用来抓这种跳鱼。 他小心地把网绕着柱子洒了下去，形成一个圆圈，网只露出水面三十厘米左右，跳鱼在这种环境之下喜欢蹦出水面，跳着前进，但是也不会蹦太高，所以水面上留出三十厘米左右已经足够。当然，剩下的网，孙大铁小心地整理好，让它在铅块的重力之后沉到水面之下。 打量了一下周围的水路，孙大铁在形成圈形的网之中留下了一道口子！ 其实布网这并不是孙大铁能抓到最多的跳鱼的原因，他之所以是抓跳鱼的一把好手主要是来自于他能观察出跳鱼的“水路”！ 跳鱼在水面上蹦跳着前进的时候虽然看起来没有规律，但是在孙铁这样的人的眼里就完全不是这回事了。 孙大铁的本事就是能看出这些跳鱼跳着前进的路线，然后留下适当的口子，让这些鱼跳进他所布置下来的网圈里！ 孙大铁带来的网都是一小段一小段的，花了近半个小时之后，他终于在十几根木柱子的周围都撒下了网。 划着小船回到了海堤边，爬了上来，对赵海生和周晴说：“可以了，等天黑了就可以了。” “这样就行了？”周晴不相信地瞪大着眼睛问。 孙大铁点了点头说：“没错，一会抓个一两斤的跳鱼，那是没有问题的。” “啊！才这么一点？”周晴有点惊讶地问，刚才铁头忙活了这么长时间，就只抓一到两斤的鱼？ “呵，你不太了解情况，这个地方的这种鱼并不多，能抓到一两斤已经很不错的。平时我们是不在这里抓的，今天你来了，一时之间我们找不到更好的东西才把主意打到这里的跳鱼的身上的。”赵海生解释着说。 周晴不由得吐了一下舌头，说：“原来是这样，我还以为你们平时都只能打这么点鱼呢。” “哈！那怎么可能，虽然有时候打不到鱼，但是如果天天都只能打到这么一点鱼，那我们都饿死了！”孙大铁也笑着说。 “嘻，这倒也是。”周晴也为自己的“无知”自我打趣了一下。 三个人就这样在海堤上有一句没一句地聊了起来，时间过得很快，夜色很快就慢慢地浓了起来，最后天边只剩下了一棵鹅蛋大小的毫无刺眼光芒的太阳。 “时间差不多了。”孙大铁说。 “接下来我们怎么样做？”赵海生也拍拍手，站了起来问。 “抓些石块，砸下去就行了，不过得尽量砸在四周的那些在水里的石块处。”孙大铁吩咐道。 “没有问题，我也要参加！”周晴很是兴奋地到处去找石块。 看到周晴那兴奋的样子，赵海生不由得心里摇了摇头，也许在周晴这些在城市里长大的孩子看来这种打鱼的方式充满了乐趣，是一种很好的“游戏”，但是真实的渔民生活就不是这么好玩了。 赵海生陪着周晴捡了一堆石头堆在了堤边，然后赵海生说：“你不要一通乱扔，要一块一块地扔，扔完一块隔几十秒再扔一块。” 相对于周晴，赵海生的经验无疑丰富得多。跳鱼的腹部有吸盘，喜欢附在礁石上栖息，孙大铁说的扔石块的目的就是把那些跳鱼都吓得向那十几根柱子冲去，柱子那里布有网，这跳鱼一往那里冲，就是自投“罗网”了！ 因此这石块是不能乱扔的，得贴着旁边的礁石扔，而且是一块一块的扔，这样效果才好，如果一下子扔下去，把这鱼吓得乱跑，就很有可能不向着水心处的那些柱子蹦去了。 “咚！” “咚！” “咚！” 一块接一块的石头有节奏地扔向水面，在微浓的夜色之中传出了老远。 石头扔完之后，周晴问：“这样就行了？” 刚才赵海生和周晴扔石头的时候他一直都默不出声地侧起耳朵在听，此时听到周晴问，他笑着说：“可以了，我下去把网收起来就行了。” 说完，孙大铁又爬下去撑着那快要沉入的小船向着水面中央的木柱划了过去。 “这样真的能抓得到这种跳鱼？”听着孙大铁那划船的时候出的哗哗的水声，周晴到现在还不太相信地问。 “呵，没有问题的，铁头是这方面的高手，我都比不上，所以他既然说能抓得到，就一定能抓得到。”赵海生倒是充满了信心地说。 “哈！真的？” “没有问题，要不我今天晚上拿什么来招待你？”赵海生笑着说。夜色之中，两个人站得虽然不算太远，但是却也只能依稀地看到对方的脸。 不知道是不是朦胧的原因，这一次赵海生再见周晴的时候，现感觉似乎都变得细腻起来。他不知道是不是自己过于敏感了，看到周晴的时候，他的心里多了一分异样的感觉。 这份感觉是什么，赵海生很清楚，这虽然只是一个萌芽，但是却说不定会有长大的一天。 下网的时候总是比较容易，但是撒网的时候就没那么容易了。孙大铁小心翼翼地花了一个多小时才把刚才布下的网拉了起来。 “怎么样？怎么样？抓到了没有？”孙大铁刚一上来，周晴就迫不及待地问。 “当然，我出手哪可能是空手而回？”孙大铁举起了手里的网。 虽然光线已经很差，但是周晴还是看到了孙大铁手里的网上挂着一条条的“黑影”！ “啊！这么多啊！太好了！”周晴小小地惊叫了一声。 赵海生看了一下，知道这回的收获不少，也笑着说：“很好，今天晚上我们可是有口福了。” “我们快回去吧，我都有点饿了。”周晴雀跃着说。 灯光之下，看着盆子里的跳鱼，周晴现这些鱼一点也不起眼，姆指粗，大多数都只有中指长，黑不溜秋的，她的“怀疑”心又上来了： “这鱼真的有你所说的那样好吃？” “嗯，你放心吧，绝对好吃，我总不能用坏东西来招待你啊！”赵海生一边往盆子里撒了些盐。 “你现在撒盐干什么？”周晴蹲在旁边，看着赵海生的一举一动，问。 “跳鱼的身上有沾液，所以在煮之前是要去掉的。”赵海生一边往另外的一个盆子里倒了一些清水，然后又拎起热水瓶，往里面倒热水。 “撒盐就行了？” 灶膛里的火苗跳跃着，“舔”着周晴的脸，晕红一片，让看到的赵海生不由得一愣，但是马上回过神来说： “当然还不行，还得加别的东西。”赵海生这个时候已经调好了水温。 “加什么？” “呵，就是这个温水。”赵海生说着，把盆子里的水往装着跳鱼的那个盆子倒了下去，然后手飞快地拿起一个盖子盖好了盆子！ 温水刚一进去，那些本来已经有点俺俺一息的跳鱼一下子全都蹦了起来，撞得盖子“砰砰”作响！ 只是盆子的上面盖着盖子，这些跳鱼的最后挣扎只不过是徒劳无功的罢了。 “这样都行？”周晴这一下傻了眼。 “呵，当然行。当然，原理也很简单，盐本身就可以去沾液，其实最好的应该是加草灰，考虑到你，还是不用这种最有效的办法了。除了盐之外，温水也会破坏这些沾液，同时这温水也会让这些跳鱼托儿所，这一挣扎之下，就会拼命地游动，这沾液自然就去了七七八八。” “就这么简单？”周晴睁大了一双美丽的眼睛问。 “一点也不简单！”赵海生还没有开口说，一旁的孙大铁倒是先接上了话。 “不简单，我看海生也就这样弄了一下。”周晴不明白地问。 “方法是简单，但是这水的水温是要控制得很好才行，太凉了，这跳鱼根本就不会猛烈地挣扎，太热了一下去这跳鱼就会死掉，如果出现这种情况，那这去沾液也就无从说起了，这可是很考手上的功夫的。” 赵海生听着盖子里的跳鱼挣扎的声音慢慢地平息了，也就掀开了盖子。 周晴往盆子里看去，现原来清澈的水这个时候已经变得一团浑浊，而且沾乎乎的，看来这就是跳鱼的沾液了。 赵海生伸手捞出水里的跳鱼，看了一下，满意地点了点头，那鱼身上的沾液已经去得七七八八了。 拿出一个篮子，把跳鱼倒进去，滤掉水，然后又用清水冲了好几遍。 然后赵海生拿起一把小刀，熟练地把切开跳鱼鱼肚，把里面的内脏都掏了出来，洗干净之后码在了砧板上。 潮磊买回来的豆腐也早就用清水泡着，再拍上几块姜，一切就都已经准备好了。 “就这些料够了？”周晴看着这些有些寒酸的“配料”，惊讶地问。 “嘿，你就等着喝好汤吧，咱们老大可是高手。”不知道什么时候，本来呆在外面的潮磊也钻了进来。 周晴想了一下，也只能是点头同意，在广州的那一次，赵海生基本上就没有和什么配料，烤出来的扇贝就吃得她到现在还忘不了，所以现在不用什么特别的调料也一点也不奇怪了！ 向大家推荐朋友的一本好书《制霸异界》说的是： 一个1923年的大流氓头子穿越到了民风彪悍崇尚武力的死士之城，在这里继续他霸道而又传奇的人生…… 下面是传送门： [bookid=1513497,bookname=《制霸异界》][bookid=1513497,bookname=《制霸异界》][bookid=1513497,bookname=《制霸异界》] 第二十四章 豆腐跳鱼汤 下 （今天第一更，大家要票要收藏！） 赵海生把锅刷干净之后，倒下油，锅滚烫之后，赵海生左手拿起篮子，洗干净的跳鱼猛地一下子倒了下去，右手里的锅铲也飞快地翻动起来！ 才不过是短短的几十秒，一旁的周晴就已经闻到了一股扑鼻的鱼香！ 她张了张嘴，正想说什么，却看到赵海生勺起一瓢水，倒进了锅里，再捞出泡在水里的豆腐入进锅里，最后才盖上了锅盖！ 做完这一切之后，赵海生又往灶膛里加了几根木柴，好让火烧得更旺一点！ 做完这一切，赵海生才是暂时停了下来。 “这样就行了？”周晴问。 “暂时先这样，等水开了再说。”赵海生一边照顾着灶里的火一边说。跳鱼汤要鲜美，得猛火快煮，时间不能太长，所以赵海生才这样小心地照看着火。 通红的火舌舔着锅底，赵海生坐得最近，所以那火光照在他的脸上，映得一片通红，坐在一个小板凳上的周晴从稍侧的角度看，也许是忙碌的原因，又或者是太靠近灶台、温度高的原因，赵海生的额角出现了一片细密的汗珠！ 看着稍稍背对着自己的赵海生，周晴的心弦也不由得一动，老实说，赵海生算不上是非常英俊的男人，只不过浓眉大眼，身材高大，和一般的渔家孩子没有什么区别，但是周晴却感觉到他的身上有一股特别的味道！ “也许正是这股味道在吸引自己！？”周晴心里想着，脸不由得一热。此时大家都没有说话，只有木柴燃烧的时候出的轻微的噼噼啪啪的声音。 一股很温馨的感觉弥漫开来。 赵海生当然不知道此时周晴正在背后偷偷地看着自己，他的全幅心神都在锅里，眼睛也一会看看锅盖，一会看看灶里的火。 二十分钟之后，锅里开始传出“咕咕”的声音，一会，锅盖也开始震动起来，一小股一小股的水蒸气开始“窜”了出来。 随着水蒸汽，是一阵阵的鱼香！ 掀开锅盖，赵海生就着火光往锅里看了过去，跳鱼呈黑色，而翻开的鱼汤却呈现出一股股的雪白，从黑色的鱼之间冒出来，黑白分明，相当地好看。 看到这种情形，周晴马上就感觉到一股食欲升了上来，她从来也没有象今天这样觉得原来鱼汤也可以这样美！ “怎么样，不错吧？”赵海生也很满意地笑着问。 “似乎是很不错的样子，这样可以吃了？”周晴笑着说。 “还差最后一步。”赵海生说着，把早就已拍好的姜放进锅里，然后又撒了一把盐。 重新盖上锅盖，等到水蒸汽再次顶开一条缝隙窜出来的时候，赵海生才又打开盖子把鱼汤打到了一个大盆子里。 呼了一口气，赵海生说：“好了！这下是真的可以吃了。” 赵海生、周晴、潮磊、孙大铁和杨大爷围着一张小矮桌坐了下来，放在桌子中央的正是由赵海生亲手煮的跳鱼豆腐汤，而周围的则是潮磊从镇子上买来的一些凉菜。 赵海生拿起勺子，先是给所有人之中年纪最大的杨林爷打了一碗鱼汤，然后才给周晴打了汤，当然，潮磊和孙大铁直接让他给忽视了，只能是自己动手丰衣足食的下场。 “试试这鱼汤。”赵海生笑着对早就一幅期待的表情写在脸上的周晴说。 周晴点点头，端起碗，灯光之下，让周晴惊讶的是，她竟然现碗里的汤呈现出一种乳白色，这种乳白在接近黑色的跳鱼的映衬之下更是白得让人不敢相信，甚至比那白色的豆腐更白上几分！ “这汤看起来很不错啊！”周晴笑着说。 “当然，这可是老大煮出来的，一般人还真的没有办法喝得到，我们也是借你的福气才能喝到呢，上次老大煮东西给我们吃都不知道是哪年哪月喽。”潮磊一边迫不及待地往自己的碗里装汤，一边“口花花”地说。 周晴这个时候可不敢接腔，把碗送以嘴边，先是轻轻地吹了一下，然后小心地喝了一口。 汤很浓，浓到入口之后周晴都感觉到这汤有点沾的感觉！小小的跳鱼竟然能煮出这样的汤来，让她不由得惊讶万分。 浓汤之中夹着鱼的鲜味，还有那如丝一般姜的味道，这一丝姜的味道在浓汤之中并不特别明显，但是却挥之不去，恰到好处地把鱼汤本身的腥味盖过去，但是却又不会把鱼汤的鲜味盖过去。 连周晴这种不太懂吃人都知道要做到这一点绝对不是一件容易的事情！ 要做到这一点，需要的也许不是技术，而是一种并不是人人都有的天赋！ 第一口汤才下肚，周晴感觉到肚子里馋虫似乎一下子就给引了出来一样，开始快地小口小口地喝了起来。 赵海生这里用的碗可不是那种只有拳头大小的碗，而是那种大的海碗！ 这样的一碗鱼汤下肚子，周晴禁不住小声地打了一个饱嗝，这种出美女仪态的举动让她的脸不由得一红。 “这鱼汤太好喝了。”周晴看到大家似乎都在看她，不由得小声地解释了一句。 “哈！这很正常！”潮磊放下手里的大碗，用衣袖抹了一下自己的嘴巴说。 孙大铁也早喝完一碗，此时放下碗，也点了点头，这是他第一次吃赵海生煮的东西，之前他早就听说过赵海生煮东西好吃，现在一吃果然是名不虚传！ “你还可以试一下鱼和这个豆腐，先吃鱼再吃豆腐！”赵海生给周晴的碗里加了一点汤，然后指着那半泡着鱼和豆腐说。 说着，赵海生还拿过来一个碟子，加了点盐进去，继续说：“如果你觉得腥，可以沾点盐，不过，我不建议这样，因为这样你就不能吃到鱼的真正的鲜味了，而且我相信这鱼一点也不腥。” 周晴点了点头，夹起一条跳鱼，轻轻地咬了一口，跳鱼其实准确来说应该是灰褐色的，从外表看一点也不出色，甚至还有点难看，但是一咬下去，里面的肉质却鲜嫩滑口无比。 感觉到嘴巴里的鱼肉似乎在咬动之下变成一小块一小块，舌头搅动之间从鱼肉那里传来的爽滑的感觉让周晴的舌头上的味觉似乎一下子就灵敏起来！ 更为关键的是，正如赵海生所说的那样，这鱼一点腥味也没有！ “怎么样？好吃吧？”潮磊得意地问道，仿佛这鱼汤是他煮的那样。 点了点头，周晴说：“确实鲜美，相当出乎我意料之外！” 周晴不得承认，赵海生的这个鱼汤确实让她相当地惊喜，她并是一个喜欢吃鱼虾这类东西的人，因为觉得有点腥，而且也不符合她的饮食习惯，但是每次吃到赵海生所煮的东西，她都想直把自己的舌头吞下去！ “记得来吃这块豆腐，你会现它相当的好味道。”赵海生得意地说。 周晴觉得自己的肚子已经好撑，但是听到赵海生这样说，还是忍不住了，夹起豆腐放进嘴里，为了方便吃，在煮之前，赵海生已经用刀把豆腐切小，正好一口一个！ 透！ 周晴不知道为什么脑子里浮出这样的一个形容词！ 豆腐是一种家常的食物，平时周晴也没有少吃，但是她从来也没有吃到过煮成这样的豆腐！ “这豆腐煮得相当地入味，整块豆腐给人的感觉是味道表里如一！”周晴说。 “没错，正是如此。一般来说，我们煮豆腐的时候很容易出现的情况就是外面的味道和里面的味道不一样！而我煮的这个豆腐却能保证通通透透，外面和里面的味道是一样的。你知道是为什么吗？”赵海生很是得意地问。 看到众要摇头，赵海生夹起一块豆腐，放在桌子上，然后用筷了扒开来，说：“你们看一下，这豆腐才你们平时看到的有什么不一样？” 周晴四人凑过来看了一会，最后孙大铁犹豫了一下说：“这豆腐里似乎出现了很多小孔？” “似乎是，我记得一般的豆腐是没有这些小孔的？”潮磊也有点不确定地说。 “没错，这些小孔正是煮之后才出来的。其实，豆腐煮到一定的程度就会出现这种小孔，当然，也正是这种小孔出现之后，豆腐才好吃。原因很简单，小孔出现之后，会把汤吸进去，这样整块豆腐的味道就会表里如一，同时，小孔出现之后也让豆腐的质地生变化，这样一起就会让这块豆腐既保留了原本就有的滑和新的汤汁的味道，不好吃才怪呢。”赵海生仔细地解释道。 “原来是这样！”周晴等人点头说。 “哈，当然，这汤好喝，这豆腐好吃，最主要的是还是这跳鱼味道奇佳，要知道，在一些地方，这种跳鱼被称之为‘水中人参’呢！”赵海生笑着说。 当然，赵海生觉得没有必要告诉他们，这跳鱼还有另外一种说法，那就是后世有人把它称之为海鲜中的“g”，它还有滋阴壮阳，生精养血的功效！ 这个时候，人们还不知道“g”是什么呢。 向大家隆重推荐友乖孩子的好书《秘宝迷踪》： 西楚霸王到底为何甘愿自刎乌江,真的是对不起八千子弟，江东父老？??还是另有隐情？阿房宫中宝藏到底流失何处?虞姬的爱情到底如何收场? 下是传送门： [bookid=14114o8,bookname=《秘宝迷踪》][bookid=14114o8,bookname=《秘宝迷踪》][bookid=14114o8,bookname=《秘宝迷踪》] 第二十五章 瘦肉汤泡饭 天溪县罗纲的家，罗纲、周英和赖明围着一张小桌而坐，而在他们的面前摆着几杯浓茶。 天溪县这个地方喝茶没有太多的讲究，基本上都是一个大杯，把茶叶一放，开水一冲，盖上盖子一会就算是好了。 掀开盖子，赖明吹了一下上面浮的着的茶叶，小心地喝了一口，茶水很浓，滚烫，正合他的胃口。 “呵，每次来老罗这里，我就觉得舒服啊。”放下手里的茶杯，赖明乐呵呵地说。 “没错，明说得对，还是老罗这里舒服，你看，多安静？！”周英也笑着点头同意说。 “哈！那是因为你们的官都比我大，找的人多，所以才会觉得我这里舒服。”罗纲笑骂着说。 “这话也有一点的道理，不过来这里好吃的东西也多，老纲就是有办法找到好吃的东西，这一顿的回锅肉那个肥啊，就是要这股味道！” 赖明又喝了一口浓茶，这回锅肉是得肥，可是这吃完之后那是得要来一杯浓茶消消腻，要不人可是受不了。 “对了，说起这个吃的，上回那个赵海生带来的鲎可是让人回味无穷啊！”周英突然说。 “没错，这鲎可是真正的好东西，平时我吃吃喝喝的，也算不少了，可是能弄到这样好的鲎，当然还有赵海这一手煮鲎的本事，还是不多见的。” 赖明的真实身份是天溪县的县长，由于位置的关系，平时吃喝和机会自然比一般人要多，但是他还真没有吃过这么好的鲎。 “要不，我们去找一下他？反正今天是星期天，我们也没有什么事情，现在下去，刚好赶得上吃晚饭！”罗纲提议说。 赖明和周英想了一下，点头说：“可以。” 看到两个人都已经同意，罗纲马上就出门去安排了车，然后三个人就静悄悄地杀向了海沙村。 周晴钻出门，伸了一个懒腰，昨天到了海潭镇之后，在码头那里吃了一顿绝对让人难忘的跳鱼豆腐汤之后，她就跟着赵海生他们回到了海沙村。 海沙村虽然说不上富裕，但是想安排一个人住下来，还是很容易的。 折腾到大半夜之后才睡下，但是一早周晴就醒来了。她没有惊动赵海生，而是洗把脸之后一个人走出门，顺着村里的小路往村后走去。 太阳才刚刚升起，一道道淡淡的光线照了下来，铺在树枝之上，就象是镶上了一道明亮但是绝对不耀眼的光环，点点滴滴的露珠正是挂在草尖上，或者是在草杆上形成一串串的，仿佛一不小心就会撞落他们。 一只只不知道名字的不鸟才不管这些，它们在树上树下地跳着、飞着，叫着，把一串串、一滴滴的露珠摇落到地上，那清脆的鸣叫声更是吱吱喳喳，悦耳得很。 …… 周晴静静地看着这一切，心神也不由得活泼起来。这里一片生机，让她也不由得沉浸进去。 “怎么样？这里不错吧？”不知道过了多久，一把沉静的声音惊醒了出神的周晴。 回过身一看，是赵海生，周晴点头笑着说：“确实不错，生机勃勃，在广州的城市里，那可是看不到这种景象的。” “这也没有什么奇怪，在广州看到的繁华也是这里所没有的，这一地方有一地方的特色。”赵海生走到周晴的身边，和她站到一起说。 想了一下，周晴点头说：“你说得对，广州每天那大街上忙碌的人群也是在这里看不到的，那也是一种活力。” “没错！这里的景色是字静，但是我想这种宁静也维持不了多久了，其实最近一年多来，海沙村已经生了不少的改变。比如说，我们的船队，我们的车队，都需要大量的人去做，所以其实这里的生活节奏已经生了改变，只是还没有那么的明显罢了。”赵海生说。 周晴稍稍地侧过身子，看着赵海生的侧面，一会才笑着说：“而这一切都是你带给他们的？” 赵海生毫不客气地说：“没错！这是我带给他们的。” 对于赵海生的这种“自大”，周晴倒是一点了不觉得反感，男人嘛，如果一点这种表现都没有，那也太过于窝囊了一点。虽然很多时候这种自大会变成自负或者是自傲，但是只要不过份就好了。 “嘻，我们今天吃什么？”周晴突然问，想起了昨天晚上吃到的那个跳鱼豆腐汤，她觉得肚子咕咕地叫了起来。 “呵，来到这里了，什么都有可能少，但是就绝对不会少得了吃的。” 赵海生得意地说。不过他说这话也确实有着充足的信心。海鲜千百万，这海沙村至也能找到上百种，光是这一轮吃下来，那也可以撑几个月呢。 “那我们今天到底吃什么？”周晴不依不饶地追问道。 赵海生想了一下，说：“我们今天吃沙虫怎么样？” “沙虫？那是什么东西？”周晴奇怪地问，“一种长在沙里的虫子？” “哦，你如果真的这样想，那似乎也是没有错的。”赵海生听到周晴的话，刚开始的时候有点想笑，但是想了一下，似乎周晴说得也没有错，也许沙虫就是沙里长的虫子。 “虫子也能吃？”周晴惊讶地问。 “汗，这个虫子当然不是一般的虫子，也许不应该叫它虫子，再说了，就算是虫子，有些也是能吃的。”赵海生看着周晴，头里不由得一阵头疼。 看着赵海生那有点皱起眉头，周晴的脸上露出了一丝微笑，她刚才是故意的，到于沙虫她是知道的，但是没有吃过，不过听说这东西确实不错，所以听到赵海生说今天要吃沙虫，她的心里同样充满了期待。 “行，那我们今天就去弄点沙虫来，然后给你煮个汤。”赵海生笑着说，“不过呢，现在我们得回去吃一个早餐，然后还要出海呢。” “出海？我们要自己去抓？”周晴跟在赵海生的身后，一边走一边问。 “不，准确地说，应该是看别人掘沙虫，那个可是一个技术活，你我都没有这本事。”赵海生摇了摇头说。 “沙虫很难抓？”这一下周晴倒是有点惊讶了。在她看来，赵海生都快“半人半神”了，抓点沙虫还办不到？ “当然不行！哈！如果说昨天晚上的跳鱼，我虽然没有孙大铁那样强，但是至少能抓一点，但是这个沙虫，我还真的没有办法。”赵海生坦白地说。 “这样啊！” …… “这是饭？” 回到赵海生的家里，周晴看着赵海生递给自己的一个装着小半确碗饭的大海碗，只是再怎么样看这碗里的饭也不是刚煮的，因为一点热气也没有！ “隔夜饭？我们早餐吃隔夜饭？”周晴惊讶地问。 “嘿！没错，不过不是就这样吃。”赵海生说着，打开灶头上的另外一个锅，拿过一个长柄的勺子，勺出汤来直接倒进了周晴手里的海碗里。 海碗很厚，所以一点也不用担心会烫到手。热气腾腾的汤刚一淋下去，一股香气就冒了出来。 “这是什么猪肉煮的汤？”周晴惊奇地问。 “没错，试试，这可是好东西。”赵海生笑着也给自己如法炮制地弄了一大碗，拿出两双筷子，递了一双给周晴。 饭是隔夜的饭，但是这汤是刚煮出来的，瘦的猪肉，再加上一点葱花，一股香味就这样冲了出来！ 周晴先是喝了一点汤，现味道倒真的是出乎自己的意料之外！ “哈，你这种吃法是不对的，你应该把嘴巴直接贴着这饭，然后用力吸，把那些猪肉汤从饭之中吸进嘴里！试试，感觉相当地不错！”看到周晴就要用筷子把成块的饭弄散，赵海生连忙阻止说。 “啊！到底要怎么样吃？”周晴不明白地看着赵海生问。 “来，我示范给你看一下。”说着，赵海生低下头去，用嘴巴直接贴着饭，用力地吸了一口，出了“吱”的一声！ “就这样？” “没错，就这样！” 赵海生鼓励说。 用肉汤泡着饭吃，这她既听说过，也做过，但是象赵海生这样的吃法，她之前还真的没有做过。 想了一下，她还是照着赵海生的方法把嘴贴上了饭块，稍稍地用力吸了一小口。 “大力点，你力太小了。”赵海生笑着说。 “吱！” 周晴加了一点力吸了一口，这一下，她感觉到那些猪肉煮的汤一下子充满了自己的口腔！ 也许是由于饭是隔夜的、还冷的原因，透过饭的肉汤其实不烫，入口的温度相当好，随着浓香的汤汁进入口里的是一些米粒，咽下汤的时候周晴嚼了一下，现米粒冷中带硬，夹杂在热的汤之中竟然真的象赵海生所说的那样，味道相当地不错。 “怎么样，是不错吧。”赵海生笑着问。 “似乎是。” “呵，我告诉你，这还真的得隔夜饭，要不这米粒就不够硬，这汤也就过烫，吃起来就不爽了！”赵海生说着自己又低下头去用力地吸了一口！ “嘻，看来你对吃东西还真的有一套啊！”周晴说。 “那当然！我可是举世独一无二的美食王！”赵海生很嚣张地说。 “哈！说你胖你还真喘上了。”周晴也笑了，一双大眼弯了起来，就象是天边挂着的月牙！ 其实，这并不是什么赵海生“明”出来的吃法，这只不过是当年他还是小孩子的时候常用的一种吃饭的方式罢了。 那时父母忙着赚钱养家胡口，可没有多少时间管小孩子的吃饭，一般来说都是煮一锅饭，一放也许就一两天，偶而会有一些肉汤，那时还是小孩子的他就常常这样做。 现在教周晴这种吃饭，只不过是为了回忆一下前世童年的这种不知道是甘是苦的乐趣罢了。 吃完早饭之后，赵海生拿出一双胶鞋，对周晴说：“换上，一会我们要下海，不穿这种鞋子，让那些贝壳划到脚，那就麻烦大了。” “嗯。”周晴点头接过一双鞋子换上，还特意穿上了一条稍微宽大的裤子，这样下海的时候可以方便把裤脚都折起来。 （今天第二更，向大家要票要收藏！） 向大家推荐好友的书《斗破龙床》，希望投我的书票的书友们能多点击两下，给好友的女频书也投一下票，现在主站和女频的票是分开，都可以投的，谢谢！ 下面是传送门： [bookid=name=《斗破龙床》] 第二十六章 掘沙虫 海潭镇的近海海域有一大片的沙质地，在这些沙质地之上蕴育着一种无上的美味----沙虫！ 赵海生和周晴这个时候正轻手轻脚地走在沙地上，而在他们的前面，正有一个手里拿着锄头的中年妇女，她是海沙村的人，赵海生叫他七姨，是远近闻名的掘沙虫的一把好手。 今天，赵海生和周晴就特意请她来帮自己掘一些沙虫！ 沙虫整个身子都在沙子里，所以得小心轻手轻脚，要不很容易就惊动它们。 沙虫沿着早就挖好的洞，可以一下子就缩到沙下一米以下，所以如果惊动它们那可不占什么好处----海沙渗满了水，要挖一米以下可是一个很费力的事情。 沙虫有沙虫眼，所谓的沙虫眼就是指沙虫洞在沙子上面留下的痕迹，有经验的人一看到这沙虫眼就知道那里有沙虫了！ 赵海生和周晴一直落后七姨两米多，而且是尽可能地不说话，为的就是不惊动沙子里的沙虫。 突然，七姨猛地往前几步，手中的锄头飞快地就往沙地挥了下去！ 看到七姨这样的动作，赵海生猛地一把拉住了周晴的手，阻击她继续往前走。 赵海生这下拉，只不过是下意识的动作，原来只不过是为了怕她继续往前走、惊动了沙虫，只是一抓住周晴的小手，一种滑腻柔软的感觉马上传了过来，赵海生一惊，这才意识到自己似乎是有点过份了，只是他此时却舍不得放手了。 周晴也是一惊，停下了脚步，刚开始的时候她还没有觉出什么来，但是回过神的她马上感觉到自己的手被赵海生的大手紧紧地握在手里。 一种不知道怎么样形容的感觉从两个人相接触的手那里生起，让她的俏脸猛地一下子变得通红。 看到赵海生这个时候还没有松开她的手，马上一眼瞪了过去。 赵海生装傻地笑了几声，有点不舍但是还是松开了自己的手，双眼也往前望去。 赵海生一直都听说掘沙虫的人动作一定要快，因为如果不快，沙虫缩到沙的深处那就比较麻烦。 此时真的见识了七姨的动作，让他真的有点目瞪口呆，一把锃亮的锄头在她的手里“上下翻飞”，沙子也迅地堆起了一座“小山”，突然，七姨手里的锄头猛地一下用力掘了下去，然后用力一提，一条“白花花”的大“蚯蚓”出现在赵海生的眼前。 赵海生上前一步，用手捏起这条沙虫，现手里的沙虫呈肉色，大姆指粗，十几厘米长，捏在手里还不断地蠕动着。 “这就是沙虫？！”周晴看到事情已经尘埃落定，虽然刚才让赵海生的“突袭”弄得有点心慌意乱，但是还是走上去看着赵海生手里的沙虫问。 “没错，这就是沙虫！要不要看一下？” “好的。” 赵海生把还有蠕动着的沙虫放到了周晴伸开的手里。 看着肉色的沙虫在自己的手掌里挣扎着蠕动，形状很像一根肠子，呈长筒形，除了颜色之外，周晴感觉就象是在看着一条大青虫一样。 “这个沙虫要怎么样吃？” “沙虫可以煮汤，也可以熬粥，都是非常不错的味道。”赵海生从周晴的手里接回沙虫，扔进了自己他手里提着的竹篓子里说。 海沙村一带的沙虫与海南的沙虫虽然同为沙虫，但是个头和味道上都有所不同。 海南的沙虫一般来说个头比较大，但是赵海生还是认为自己这里的沙虫味道更好一点。 当然，这也许是见仁见智的问题了。 小半午之后，当海水快要涨潮的时候，赵海生手里的篮子已经有了小半篮的沙虫了。 “七姨，谢了啊，改天我让潮磊把钱送给你。”赵海生笑着说。 “行，其实不值几个钱，村子里的后生现在都跟着你在做大事呢，这几斤沙虫算不了啥，你拿去就是了。”七姨扛着锄头，用衣袖抹了一下脑门上的汗水笑着说。 “要不这样，改天我上广州，给你带点什么？”赵海生一想，笑着问。 “这个好，上次的那个什么糖，挺好吃的，家里的孩子都叫着要吃呢，你给我带点回来。”七姨乐呵呵地笑着说。 “行，没问题！”赵海生点头答应下来。 回到村子的时候，已经是下午的时候，快到了饭点。赵海生和周晴刚走上沙滩，就有人在等着他。 “海生叔，有人来找你了。”一个村子里的半大小子叫道。 赵海生一愣，昨天周晴来找自己了，怎么今天又有人来找自己？ “是什么人？”赵海生一边加快脚步，一边问。 “不认识，开着小车来的呢，看来象是县城里的人。” “这样啊！行，我知道了，我现在就回去看看，谢谢了啊！”赵海生笑着说。 离自己的家还有几十米，赵海生就远远地看到自己的屋前有三个人正坐在椅子上，看样子正在聊着天。 赵海生的眼尖，一下子就认出来是罗纲等人。 这一下赵海生的心里可就乐了，自己之前还打算去县城里找他，只不过是周晴来了之后自己就先放了下来，想不到自己还没有去找罗纲，罗纲就来了。 “哈！罗叔、英叔和赖叔，你们怎么都来了我这海沙村了？”赵海生加快了几步，走到了三个人面前说。 罗纲刚想说点什么，突然看到了跟在赵海生身后的周晴，马上笑着说：“海生啊，这位是谁，怎么不介绍一下？” “罗叔、英叔、赖叔，你们好，我叫周晴，是海生的朋友。”周晴倒是落落大方地主动走上去，和罗纲等人打起招呼来。 “哈！海生的朋友啊！”罗纲的声音相当地爽朗，但是语气里也多了一丝挪偷的味道。 “呵，看来咱们五百年前是一家啊！”周英对于周晴的第一印象相当好，只是看着周睛他总觉得这女娃子不象是海沙村的人，海沙村这海水是能养出好吃的海鲜来，但是却养不出象周晴这样的人儿来。 “嗯，周小姐在哪里高就？”赖明也乐呵呵地笑着问，他也有和周英一样的感觉。 “你们就不要这样客气了，我爸都是叫我晴晴的，你们也叫我晴晴好了。我在广州的xx日报工作，是记者，海生不是在广州开了一个海鲜专卖店嘛，我之前采访过他，所以认识了。”周晴笑着说。 “原来是这样！”赖明听到周晴竟然是xx日报的记者，心中倒是一动，他是体制内的人，而xx日报是有名的机关报，所以这个记者的份量可就重了。 赖明倒是想不到赵海生还认识周晴这样的记者，记者被称之为无冕之王，能量可是不小啊。 “对了，罗叔，你们来我这里干什么？有事情？”赵海生问。 周英摇了摇头，说：“没什么事情，我们今天聚了一下，说起了上次你煮的鲎，这一下子嘴馋，就不请自来了！” “哈，来得早不如来得巧！我刚和周晴去弄了一些好东西。”赵海生笑着把手里还提着的竹篓子放到了三个人的面前！ “哦，是什么？” 三个人其实早就留意到了赵海生的手里提着的一个竹篓子，看样子赵海生刚从海里回来，这里面当然是海鲜了，只是不知道是什么罢了。 赵海生打开了盖子，赖明先凑过脑袋看了一会，直起身子对罗纲和周英笑着说：“哈！确实是好东西，我们这一回真的是来对的。” “你打算怎么样煮？”周英一听是沙虫，马上很感兴趣地问。 “这种新鲜的沙虫，当然用来煮汤了！”赵海生还没有说话，罗纲就接口说。 赵海生也笑着点头说：“当然是用来煮汤，既然几位老大哥来了，那今天晚上我就给你们弄一个沙虫汤，绝对是好东西！” “好！那我们就等着吃了！”罗纲等人和赵海生已经相当地熟悉，所以那可以说得一点也不客气。 “没有问题，你们就等着吧！”赵海生说着，拎起了竹篓子带头走进了自己的院子。 第二十七章 周晴的提点 菜园子里，赵海生打量着地里的各式各样的蔬菜，心里地思量着应该用什么菜，周晴就跟在他的身后。 “这些都是你种的？”周晴看着这些平时只有在菜市场里才能看到的菜，惊讶地问。 赵海生一边想着要摘什么菜，一边说：“没错，这里周围的村子大多都是这样，家家都有或大或小的一块地，都会种上这些日常会吃的蔬菜。我们基本上是不会去买蔬菜的，都是自给自足。” “原来这样啊，你打算摘什么菜？”周晴问。 “我们家里现在只有沙虫，这样菜是不够的，我们得弄点什么菜，这样才有足够的东西吃。”赵海生说。 周晴想了一下，确实是这样。加上她和赵海生两个人，今天晚上吃饭的可是有至少五个人，光是沙虫那是绝对不够的了。 想了好一会，赵海生决定了，他拨起两个白萝卜，又摘了一小捧荷兰豆，招呼周晴说：“走吧，可以了。” “老大，你要的鸭子我拿来了。”赵海生刚一回到自己的家，现潮磊已经来了，而他的手里拎着两只鸭子。 “行，你去把它们杀了，处理干净。”赵海生吩咐说。 “行，没有问题。” 赵海生又转过头来，对周晴说：“你去陪英叔他们聊聊天，这里不用你帮忙。” “好的。”周晴知道自己在这里也帮不上忙，于是就去陪周英他们聊天去了。 潮磊先是拿过一个大海碗放在地上，这是用来盛鸭血的，然后拿过刀，左手捏住鸭子的脚，然后把鸭头一拧，反了过来同样一起用左手捏住，右手拨掉了一些鸭脖上的毛，再拿起刀在上面一拉，左手一提，把整只鸭子倒了过来，鸭血就“叭叭”地流到了海碗里。 不管是杀鸡又或者是杀鸭，这“割喉放血”看起来简单，但是并不是人人都能干得来，很多人这一刀割下去，手一松，鸡鸭照样是活蹦乱跳的，所以常会出现被割了脖子的鸡鸭满屋子地跑，而后来就跟着一个人在追的情形，这样一来，那鸡血鸭血就洒得到处都是。 在老人的说法里，这些连鸡鸭都杀不死的人，是因为手上没有杀气的原因。 两只鸭子杀死之后，潮磊把它们都放在一个盆子里，然后倒上热水泡了起来。 这个时候，赵海生找到了一根小竹签，又把沙虫拎了过来。沙虫的肚子里都是沙子，所以在吃之前是必须把这些沙都清理干净。而方法就是用竹签。 左手拿起一条沙虫放在掌心之中，五只手指屈起来捏住不让它挣扎，然后右手的竹签从沙虫的一头插了进去，然后把沙虫整个“反”了过来，原本的内壁变成了外壁套在了竹签上。这样，再拿水冲掉沙子，就成了。 赵海生的手很快，小半个小时两三斤的沙虫就已经处理完，不过沙虫原来虽然有两三斤，但是去除了沙子之外也只不过只有一碗。 但是这些只不过是用来煮汤的，已经足够了。 其实沙虫其实很难成为一道菜的主菜，但是用来调味却是相当不错的选择。 …… 正当赵海生和潮磊在忙碌着的时候，周晴却和赖明等人聊得相当容洽。 “晴晴，你是做记者的，又是在广州这样的大城市，你能不能给我们讲讲上面的情况？”赖明试探着问。 与上次赵海生虽然和罗纲等人吃过一回饭却依然不太确定赖明是干什么的不一样，周晴此时已经知道赖明就是天溪县的县长大人，当然，这也是赖明有所图、主动说的原因。 周英和罗纲听到赖明问出这个问题，也就马上地就默契地不再说话，他他和赖明是老同学，多年的交情当然知道赖明问这个问题的原因。 现在赖明年纪四十出头，说大不大，说小也不小，虽然贵为一县一长，但是肯定是想再进一步的，可是这再进一步到底要怎么样说，那就得把握住上面的意思才行。 三个人都知道周晴既然是记者，而且是广州上面的xx日报的记者，这消息还说不定真的比赖明这样的一县之长要来灵通。这可是关系到自己的老同学的前程的大事，所以他们也都不说话，静静地听周晴怎么样说。 周晴知道对方的身份，既然是从政的，所问的上面的情况自然也与政治有关。 想了一下，周晴小声地说：“我们业内的说法就是，现在懂经济的干部比较吃香。” 赖明一愣，然后就沉思起来，好一会才说：“懂经济的干部比较吃香？” 周晴点了点头，说：“是的，当然，这现在还很难说有一定明确固定的说法，但是已经有这种说法出来了。深圳特区已经成立好几年了，经济展当然是经济特区的主要任务，所以说已经有人说上面的用人会慢慢地倾向会经济、懂经济、有经济建设经验的干部。” 赖明点了点头，然后叹了一口气说：“就算这样，但是在天溪县这个地方，哪来什么经济可言？我就算是想用力，也没有用武之地啊。” 罗纲和周英一听，倒也无话可说。对于自己这个同学，他们当然是相当了解的，能力绝对不成问题，只是运道不好，这县长都当了不少年头了，但是似乎也没有什么出色的表现， 眼看着这岁数也大了，再这样下去，那可就真的是没有什么前途了。 只是如果说到这经济建设，那天溪县有什么好建设的？要政策没政策，要资源，这也从来也没有听说过天溪县哪里有什么媒矿铁矿的。 所以他们倒也理解自己的老同学的郁闷。 周晴突然心中一动，想起了自己昨天在码头上看到的事情，心想说不定可以帮赵海生一把。 在脑子里飞快地整理了一下自己的想法，周晴摇了摇头说：“我倒不这样想。” “哦，不知道睛睛你有什么想法？”赖明一听似乎周晴有别的看观点，马上认真地问。 “其实，天溪县并不是没有经济展的条件。”周晴看了一眼赖明三个人，慢慢地说。 “哦，这怎么说？” “海潭镇！我来这里的时间不长，对这里当然了解不够，但是如果说天溪县最大的资源是什么，我想应该就是这个海洋资源！如果展得好，渔业肯定是天溪县的一个特色！”周晴肯定地说。 赖明并没有马上接话，而是仔细地思考起周晴的话，随着时间的过去，他的双眼越来越亮。 赖明在天溪县当了这么多年的县长，对于天溪县的情况自然是熟悉无比，之前只是苦于的找不到方向，但是现在听周晴提了一个头，不用再多说，他就已经迅地在心里形成了一个粗略的计划来！ 过了好一会，赖明才抬起头来，看了看周晴说：“周大记真的这句话真的是价值千金啊！” 他的这句话倒真的是说得真心实意，很多时候一个点子足以改变人的一生的命运！ 周晴笑着说：“哪里哪里，我这也只不过是听别人所说罢了，纸上谈兵！” …… （今天第二更，向大家要票要收藏！） 下面向大家推荐朋友的书《级吸收》： 见义勇为的杜光林，意外获得窥探任何人体外精神值、气神值的能力。 精神，即普通人的脑域开程度，修真者的神念，控制法宝、施展法术的能力。 气神，即普通人的体能、健康，修武者的内劲和体魄。 杜光林突然现，自己能做的，不止是看，而且可以转移，把一个人的数值转移给另一个人，包括他自身…… 下面是传送门： [bookid=1512194,bookname=《级吸收》][bookid=1512194,bookname=《级吸收》][bookid=1512194,bookname=《级吸收》] 第二十八章 沙虫鱼鸭席 上 潮磊已经把鸭的毛都拨光，已经被赵海生放进了锅里煮，和平时煮白切鸡一样，赵海生的鸭子也是用清水白煮。 “得了，这里暂时没有你的事情了，你去告诉铁叔、马二爷他们，说今天我们这里来了客人了，让他们一会一起来吃饭。”潮磊大手一挥，把潮磊赶了出去说。 赵海生做的第一个菜是沙虫炒白萝卜。 把白萝卜去皮之后，赵海生把它切成很细的丝，当然，炒萝卜的沙虫可不是刚处理好的新鲜的沙虫。 沙虫一般有两种吃法，一种就是赵海生刚处理好的这种新鲜的沙虫，叫做沙虫湿，而另外一种就是干的沙虫，叫沙虫干，其实就是把沙虫肚子里的沙子清理干净之后晒干。 赵海生从一个小袋子里拿出二十来条沙虫干，先是用手把沙虫干一头的一个小“蒂”摘掉，这个是沙虫的肚子留下来的部分，很可能会有沙子，所以在煮之前得把它去掉。 然后赵海生拿过一把小剪刀，“卡嚓卡嚓”地把一指长的沙虫干剪成三到四段，然后放到一个小碗里，加了点水，泡了几分钟。 沙虫晒干之后由于比较薄，一会要过油，如果过火，沙虫就会变成焦碳或者是有碳味，这样味道就会变得极差。 为了避免这种情况，就可以先用水稍稍地泡一下。 泡完沙虫之后，赵海生往锅里倒下了油，油不用多，不是炸，把锅滚过一遍之后还剩下一点油就够了。 看到油已经半热，赵海生从碗里捞出沙虫，一下子扔了进去，随着一股升起的油烟，赵海生手里的锅铲飞快地翻动着，因为不这样的话，沙虫很快就会变焦！ 眯起双眼，透过油烟，赵海生现油锅之中的沙虫已经慢慢地变黄，知道火候已经够了。 两下把沙虫铲出来，放到一个碟子里备用。 “哈！这是沙虫干？”也许是闻到了赵海生炒沙虫干的味道，周晴等人也不再海阔天空地聊天而是走进了厨房里。 “我们来看看这沙虫炒得怎么样。”赖明说着拿过了放着炒好的沙虫干的碟子。 “嗯，是不错。”三个人打量了一会，罗纲说。 “为什么你们说这沙虫干炒得不错？”在这方面周晴还只是一个菜得不能再菜的菜鸟，在她看来这沙虫干也不过是油汪汪的、黄黄的，没有什么特别之处。 “呵，晴晴，这就是你不懂了，你来看看，这沙虫干，是很薄的，在油锅之中如果火候把握不好，那很容易就焦的，就算是没有变黑，那也会带上一股焦味。所以说海生能把这沙早炒成这个样子，那是相当不容易的。” 罗纲解释说。 “原来是这样。”周晴这下才明白原来这在自己的眼里没什么特别的小小的炒沙虫干原来也有着不小的门道，笑着说： “我现在是吃还凑合，如果说这种眼力，那可就是差远了。” “哈！这个不成问题，海生在这方面可是一个真正的行家，日后他多教你就行了。”周英也打趣着说。 周晴抿了一下嘴，一时之间不知道接什么话好。这些人算起来都是长辈，如果他们开这种不大不小的善意的玩笑，她还真的不好接，只能是装作糊涂了。 “来，要不试一下这炒沙早干，这个已经能吃的了。”赵海生笑着给周英递过了一双筷子说，算是解了周晴的尴尬。 周英接过筷子，夹起一小段沙虫放进嘴里，嚼了起来。周英才刚一嚼，沙虫炒过后散的香气和油香一起混成了一股诱人的“脆香”！ “不错，相当的不错！”周英赞不绝口！ 沙虫干太薄，要想控制好火候可是很考究功夫的，赵海生炒过的这些沙虫颜色油黄，保留了沙虫本身的香味，又夹杂了恰到好处的油香，入口脆中带韧，而且一点焦味都没有！这才是关键！ 这沙虫如果炒出来带有焦味，那就真的是失败中的失败了！ 的周英尝沙虫的时候，赵海生已经把切成丝的白萝卜倒进锅里炒了起来，翻炒了一会之后，盖上了盖子。 白萝卜含有大量的水份，所以刚才赵海生炒的时候已经有水渗出来，现在盖上盖子算得上是半炒半煮的了。 十来分钟之后，赵海生掀开锅盖，用锅铲铲起一些萝卜丝仔细地看了一眼，现萝卜丝已经变软，由原来的不透明的白色变成基本透明的湿白色，也软软地好象是粉丝一般。 点了点头，赵海生把刚才炒好的沙早干重新倒进了锅里，一起煮了起来。 这种沙虫炒萝卜丝可是是炒甜的，也可以炒咸的，赵海生今天要炒的是咸的。 “这是什么？”周晴突然指着旁边的一个小碗问。 “这个是大蒜，不过是用油炸过的。”赵海生看了一眼说。 “这个也是用来炒萝卜的？”周晴好奇地问。 “没错，这个一会要用，而且这个是最重要的调料之一。”赵海生笑着回答说。 又过了十来分钟，赵海生听到了锅里传来了“咕咕咕”的声音，赵海生把他嘴里所说的最重要的大蒜倒了下去，再盖上盖子煮起来。 “这个菜差不多了，接下来的就是等熟了之后再放点盐就行。”赵海生最后说。 “对了，你不是说要煮沙虫汤吗？”周晴突然问，这可是两个人今天早上就已经说好的事情。 “当然要煮，不过这个要最后才煮。”赵海生说。 “为什么？” “沙虫汤只是一个清汤，太早煮了还没有吃，水温的原因会让它变老，就不好吃了，所以最后是快开饭的时候才煮，然后马上上桌吃。” 赖明就象是看着赵海生和周晴就象是小两口在“斗气”一般，不由得也乐了，插口说。 “哼！”周晴小鼻子一哼，不再说话了，不过这个动作倒是小女态毕现。 …… 赵海生打开另外一只大煲，里面煮的是两只鸭子，拿起一只筷子向着水里的鸭子的鸭腿插了下去。 “扑！” 一声轻响，筷子略为受阻就直接插了进去！ 拨出筷子，赵海生知道这鸭子已经熟了，很多人在白煮整只的鸡或者是鸭的时候没有经验不知道什么时候才熟，用筷子来插一下鸡劳或者是鸭的腿，如果比较轻易地插进去，而且从那个孔里看不到血水冒出来，那就是一定熟了。 用筷子把鸭子夹出来搁在一个小盆子，好让里面的水渗出来，这样一会的口感才好。 这个时候，沙虫干炒萝卜比也好了，盛到盆子里。 “你刚才说那个沙虫汤最好是上桌之后马上吃，要不老了，难道这个沙虫干炒萝卜丝就不怕这个问题？” “呵，当然不存在这个个问题，相反，这个沙虫干炒萝卜丝还要得老，炒出来之后得搁在那里，利用一下原来就有的热量把这个萝卜丝再‘捂’一下，这样萝卜丝才更熟，才更好吃。”赵海生一边解释一边找了一个盖子把这个盛着萝卜丝的盆子给盖了起来。 “老大，铁叔和二爷来了。”潮磊在外面大喊道。 赵海生迎了出去，笑着对王铁和马二爷说：“来来，我给你介绍一下我们今天的几位贵客。” 说着，赵海生把王铁和马二爷介绍给赖明等三人。 之前在周晴的提醒之下，赖明已经对这渔业的展留下了注意力，此时听说王铁和马二爷拥有一支由十五艘大船组成的船队时，一下子就感兴趣了，很快地就聊到了一起。 由于没有听到周晴之前和他们的谈话，赵海生看到这一切的时候心里不由得小小地惊讶了一下。 第二十九章 沙虫鱼鸭席 下 周晴一看赵海生的神情就知道他奇怪的是什么，把他拉到一边去小声地把事情的经过说了一遍。 赵海生一听就马上明白过来，毕竟他对于中国今年二三十年的走向至少有着一些记忆，知道周晴所说的并没有错，经济中心论确实是之后中国的总体走向。 “嘿，想不到你还挺有政治眼光的嘛。”赵海生看了看周晴，笑着说。 “那是，我可是为你的麻烦事情出了不少力气，你怎么样奖励我？”周晴眨了一下眼情，说。 “啊？！我的麻烦事？”赵海生这一下倒真的是有点奇怪了。 “码头那里不是有人找你麻烦？我昨天都看到了。”周晴笑着说。 “哈！你到我这里来还先微服私访来着？”赵海生打趣着说。 “嘻，我是凑巧看到了，我听说是镇子上有人找你麻烦，这样的话，那我们找一个更大的不就得了？只有赖县长对这个码头留意了，你们海沙村的船队、你的车队，那还有谁敢来找麻烦？如果找你们麻烦，那不是要毁赖县长的仕途嘛？”周晴狡黠地说。 “哈！这个办法确实是不错！”赵海生这一下可真的是乐了，不过周晴说得倒还真的就是事实。 “说吧，到底要怎么样感谢我？”周晴听到赵海生也认同了自己的主意不错，可就又再次邀起功来。 “唉，你来我这里白吃白住的，这还不够啊，难道你想我以身相许？如果你真的想这样，我可也不会反对的！”说起脸皮后，那周晴是远远比不上赵海生的。 “哼！谁要你以身相许了！”在赵海生的厚脸皮的攻势之下，周晴马上败退！ “哈哈哈哈！”赵海生得意地笑着回去继续准备接下来的菜。 又忙活了近一个小时，赵海生才最终把饭菜都准备好。 众人围坐在一张大桌前，赵海生作为主人，招呼起大家来：“明叔，英说，罗叔，来，你们来试一下我今天炒的菜。” “呵，赖县长，来到我们海沙村，可没有什么好东西，随便吃一点，招待不周，请不要介意啊。”王铁也知着招呼起来。 “你们太客气了，你们看这菜，已经相当地丰富了。”赖笑着说。其实他说的倒也是事实，因为现在摆在桌面上的有肉----白切鸭，菜----瘦肉炒荷兰豆、沙虫干炒白萝卜，汤----沙虫汤，在这个年代已经算得上是丰富盛了。 “来来来，先喝碗汤，要不这汤可就不好喝了。”赵海生招呼着给众人都盛了一碗汤。 赖明端起碗，汤还冒着热气，细细地喝了一口，点头说：“确实不错，要吃这样新鲜和地道的沙虫汤，还真的来这里，这沙虫，就算是县城的，味道都有细微的区别。” “没错！这可是现掘现杀现煮的沙虫汤，味道当然正宗！”罗纲喝一小半碗之后，也同意说。 “真有这么好喝？”周晴有点不太相信地问。 “当然，沙虫是高蛋白的食物，用来煮汤，虽然看起来只是清汤般的模样，但是味道还是相当的不错的。”赵海生自卖自夸起来。 停一下，赵海生端起一碗沙虫汤，拿起筷子拨了几下，说：“你看这汤，除了沙虫之外和葱段之外，就没有别的东西了，但是鲜美肯定是没有任何的问题的，你可以试试。” 周晴听到赵海生这样说，半信半疑地端起了碗，因为在她看来这沙虫汤的卖相确实不怎么样，说真的还比不上蛋花汤呢！ 周晴小小地喝了一口，一阵甘甜从舌尖处传来，初时似乎觉得平平无奇，但是当那两三厘米长的葱段同时进入口腔时，这股鲜味顿时变化起来，让她的眉头都舒展了一下。 夹起一段沙虫放进嘴里，轻轻一咬， “卡！” 周晴感觉到沙虫一下子就断了，这种爽脆绝对出乎她的意料之外！ “脆不脆？”一旁的王铁也笑着问。 对于周晴，他的印象相当好，这个时候看她也是一副长辈看晚辈的神情，而且在他看来村子里的姑娘，眼看着就配不上赵海生的情况之下，如果赵海生真的能娶到周晴这种城市姑娘，那是非常好的事情。 “脆！”周晴猛地点头说。 “呵，新鲜的沙虫要煮得火候刚刚好，才这样的脆。”罗纲笑着补了一句，筷子向着盘子里的白切鸭伸了过去，夹起一场放进嘴里。 鸭子在海潭镇这个地方通常有两种，一种叫鱼鸭，一种叫黑鸭。区别就是鱼鸭的羽毛的颜色是白色的，而黑鸭的羽毛则呈墨绿色！ 相对于墨鸭来说，鱼鸭的肉质比较滑，也比较香一点，海潭镇的村子每户人家多多少少都会养一些，或者是下蛋，或者是增加肉食，不过通常都是为了吃才养这种鸭子。 养的时候也不用多费什么心，每天就赶到田野里，让他们自己寻食，到了晚上的时候如果有剩饭剩菜，那就再给它们一点吃就行了。 赵海生这次煮的就正是鱼鸭。 鸭肉入口，让罗纲满意的是这种鸭肉并没有他平时吃的那种“粗糙”的感觉。 “呵，罗叔，你应该沾一下酱料才吃。”潮磊指着众人面前的一个大的海碗说。 “哦，这种是什么酱料？”看着油汪汪的一大碗，罗纲有点奇怪地问。 “三种东西，一是酱油，一是花生油，一是大蒜。”潮磊指着大碗说。 “我看这碗里的油似乎是比较多，这难道又有什么讲究？”周英这个时候也凑了过来问。 “这个……我就不知道了！”潮磊这一下就说不出话来了，他说破天去也就只是会吃，比如说能知道这个比那个好吃，如果想让他说出个道理来，那也太难为他了。 “嘻，我看你就和我一样，只是会吃，这里面的差别，你也是不懂的。”一旁的周晴看到潮磊的表情，也乐了说。 赵海生笑着说：“和吃鸡的是一点分别，如果是吃白切鸡，也用酱油、花生油和大蒜的话，我加的花生油就不会这么多。” “哦？为什么？”这一下，赖明也暂时放下了筷子，他越来越出赵海生在吃的方面有着自己独到的见解，这时听到赵海生又要“说道”了，也加了一句。 “呵，确实原因很简单，我们这里的这种鸭子，肉质相对来说还是有点一点粗糙，而且这种鸭子长年在河里吃点小鱼小虾的，肉质自然会有一点腥味，用大量的花生油，目的是为了让鸭肉变得更爽滑，同时，油香和大蒜的‘辣’加在一起就又可以减少鸭肉的腥味，这样口感当然就会更好。”赵海生一一细细地道来。 其实这些道理也很浅显，做起来也不复杂，只是如果不是真正的喜欢吃东西的人恐怕也不会这样认真去琢磨。 …… 第三十章 夜扫沙滩蟹上 赖明等人并没有在海沙村呆多长时间，吃完晚饭之后就回县城里去了。 看着三个人远处去的身影，此时赵海生对于车队在码头处碰的麻烦一点也不担心了。 刚才吃饭之后，赖明还专门问起海潭镇的码头的展情况，他和王铁都详细作了介绍，当然，赵海生也把自己目前面临的情况也简单地说了一下。 虽然当时赖明没有说什么，但是赵海生相信对方已经明白了，只要领导明白了，那一切就都好办了，至地会怎么样办，那是领导的事情，与他无关。 “怎么样，我的主意不错吧。”周晴抬起头来望着天边那已经开始出现的星星，笑着问。 “是不错，这一回啊，我的心情可是好了，今天晚上我们去弄点既好玩、又好吃的东西。”赵海生现在确实是放下心来了，没有了负担的他突然想起了小时候做过的一件事情。 “到底是什么东西即好玩又好吃？”周晴对于农村的生活相当的不熟悉，所以听到赵海生这样说，她可是真正的一头雾水。 “哈！现在可不能说，反正不久之后你就会知道的了。现在嘛，我们先去做点准备。”赵海生说着走进屋里，拎起一把刀带着周晴往村边走去，那里有大片的小木麻黄树林。 赵海生手里拎着一把刀，一挥，一条木麻黄的小树枝就被砍了下来。 在海沙村一侧的一片沙地上同样种着不少木麻黄树，与在海边充当防风林的从不砍伐不一样，这里的木麻黄树每半年或者是一年就砍一次，砍的时候会留下树头，树头会继续芽、长成小树，再砍。 这些木麻黄树为整个海沙村提供了源源不绝的柴火----不仅仅树枝可以用来烧火作饭，平时掉下来的树叶晒干之后也是一种好的柴火，基本上是一点就着！ 现在赵海生砍的正是这些被砍了主干后剩下的树头长出的小枝，选的都是根部脚趾大小、然后有三、四米长的树枝。 赵海生手不停，一下子砍了十来根，然后把上面的松针一般但是柔软得多的叶子都撸去之后，他拿起一根，迎空挥了一下： “咻咻咻！” 赵海生用的力气虽然不大，但是依然造成了撕裂空气时出的刺耳的声音！ 站在一旁的周晴看到这种声势，不由得一缩，问：“你这是干什么？” “呵，你来到咱们海沙村，我们总得让你吃好玩好吧？”赵海生双手抱起十来根这样的小树枝，转身向村里走去。 “啊？这有什么好玩的？就几棵树枝！”周晴看了看赵海生手里的那一把小树枝，不明白地问。 “嘿嘿，树枝当然不好玩，不过用树枝去干别的事情就好玩了。”赵海生笑着说。 “那我们到底要去干什么？” “嘿，今天晚上你就知道了。”赵海生还是卖着关子说。 “好吧，那我今天晚上要看看到底有什么好玩的。” 周晴的鼻子皱了一下，脑袋一歪，装出一幅不再想理赵海生的样子。 赵海生的看着周晴这等小女儿态的动作，心中不由得一动，脸上露出了一丝笑容。 回到这个年代的赵海生虽然外表只是一个二十左右的毛头小伙子，但是心理年龄那就大得多，再加上前世也是过尽繁华，所以他之前一直不会认为自己这么快就碰上让自己心动的女孩。 但是现在似乎周晴在自己的心弦上轻轻地弹了一下，让整条心弦都轻轻地颤动了一下。 准备好树枝之后，回到家里的赵海生并没有马上就出，而是带着周晴来到了村子里的晒谷场。 这里地势开阔，是村子里的人晚饭之后剩凉、聊家常的好去处。 把草席直接铺在地上，周晴坐着，在夜风吹拂和虫呜声之中听着海沙村的男男女女聊着一些家常的事情，周晴的心里生起了一股从来也没有过的感觉。 环顾了一下四周，现基本整个海沙村都沉没在黑暗之中。她知道海沙村早就已经通了电了，只是这个时候人们的生活都还比较艰苦，所以入夜之后这电灯能不用就不用。 这和那日益繁华的广州比起来自然是一个天一个地，但是就是这样一个黑灯瞎火的海沙村却让她生出一股异样来！ 虽然周晴并不能肯定如果自己长时间在这里生活下去能不能习惯，但是她却能确定至少在目前，她的心是无比地宁静的。 盘腿坐在就直接铺在地面上的席子上，周晴静静地稍稍地仰起头来，夜空之中，星光点点，闪烁着，就象是在一块黑布上缀满了钻石，这些钻石多到甚至把整个天空都照亮！ 深深地吸了一口气，然后慢慢地、轻轻地呼出去，这一刻，周晴感觉到自己整个人都变得空灵起来。 一直到了近晚上十一点，聚集在这里的人才兴尽而回，赵海生对周晴笑着说：“走，是时候了。” “真的？现在就去？”周晴其实一直都还记着赵海生傍晚说的事情呢！ “嗯，时间差不多了，现在准备一下去正是时候！”赵海生笑着说。 “这么晚还有什么好吃的东西？”周晴实在是对此有点好奇。 “哈，就这么一会，你就再忍忍吧。”赵海生大声地笑着说。 就在赵海生大笑的时候，两个人的身后传来了潮磊的声音：“老大，我们都准备好了。” 来的不仅仅有潮磊，还有小六子、李丙辉和铁头，这几个人目前就是赵海生的基本班底了。 对于潮磊和小六子周晴已经很熟悉，而孙大铁来到海沙村也见过一面，再说了几个人的年纪都差不了多少，很快就混熟了。 “你这是什么？”周晴指着潮磊身侧的一个竹篓子问。 “哈！这个东西在我们这里叫鱼笠，是用竹子编的，可以用来装鱼虾。”潮磊笑着说。 “我们现在去打鱼？”周晴虽然对怎么打鱼没有什么了解，但是如果说这个时候去打鱼似乎也太晚了一点。 “呵，如果流水对，这个时候去打鱼也没有什么不行，不过今天晚上我们可不是去打鱼。”小六子挥了一下自己手里的两支大手电筒说。 平常的手电筒只有两节电池，但是此时小六子抓在他手里的这个手电筒 这是一种足有四节的手电筒，比平常的手电筒长了老长一节！当然，这能量也足得很，打开之后那段长长的光柱在夜色之中能“射”出去老远！ “还带手电筒？”周晴这一下更加不明白赵海生他们想干什么了。因为她突然看到铁头的手里还提着一盏气灯！ 这样的“组合”对于周晴这种不在海边长大的人来说实在是有点难以理解！ “哈，你跟着我们去不就知道是干什么了？”赵海生不知道什么时候走进了层子，抱出了今天傍晚的时候准备好的那些小树枝！ “对了，铁头，你妹呢？”赵海生对孙大铁说。 “海生哥，我来了！”赵海生的话才刚落，黑暗之中就传出了一把清脆的声音。 “哈！孙婷，来了啊！今天晚上可是要很晚才睡啊！”赵海生高兴地大声叫道。 由于周晴是女孩子，所以他才特意让铁大铁的妹妹也来，这样会方便一点。 “走吧走吧，既然人都齐了，那我们快点走吧，”孙婷比赵海生他们都要小几岁，还是一个大孩子，才刚到，就嚷叫着快点去。 在农村里好玩的事情虽然不少，但是孙婷是女孩子，很多事情是没有机会参加的，象今天晚上的这个“活动”，不要说是周晴这种在城市里长大的孩子，就算是孙婷她也是第一次去，原因是平时那些男孩子去的时候根本不会带她去，所以她也是相当的兴奋。 “那就走吧！”赵海生抬起头来看看天空，知道时间差不多了。 一行人向着海边急匆匆地走去，看起来还真的点“气势汹汹”的感觉。 都是年轻人，周晴很快就和孙婷好得就象是姐妹一样了。 “我们这是去干什么？” 周晴对于今天晚上的行动实在是充满了好奇心，只是之前赵海生的嘴巴可是紧得很，她试过好几次都没有能问出点什么来，现在既然来了好姐妹孙婷，那当然得问问了。 “我们去扫沙滩蟹啊！”孙婷果然张嘴就汇露了“天机”！ “沙滩蟹蟹！？什么是沙滩蟹？！”周晴一听，不明白什么叫沙滩蟹蟹，问。 “沙滩蟹就是在沙滩上挖洞的蟹啊！”孙婷认真地解释说。 “啊！”这一下周晴不由得小声地惊叫起来，真有这种蟹？在她的印象之中，蟹不都是“住”在水里的么？ “怎么了？” 听到自己的身后传来了周晴那轻声的惊叫，赵海生停下脚步，等两个人走上前的时候问。 周晴问：“我们这是去扫沙滩蟹？” 赵海生点了点头，说：“没错啊！” “沙滩蟹就是在沙滩上挖洞在沙滩上生活的蟹？”周晴“质问”道。 赵海生无奈地翻了一下白眼，想了一下说：“如果你这样说，似乎也没有错！” “还真有这种蟹啊？！”周晴听到赵海生肯定的回答之后，睁大了双眼问。 “哈！这个世界上千奇百怪，无奇不有，这没有什么奇怪的啊，一会就让你见识一下什么叫做沙滩蟹！”赵海生大笑着说。 …… “小心点，尽量不要再出声了。”赵海生压低声音小声地说。 当一众人走近海边的沙滩的时候，赵海生提醒大家要注意，不要再出声了。 周晴这个时候紧紧地跟在了赵海生的身后，听到他这样说，不由得马上下意识地放轻了脚步，声音也马上降了一个八度，但是还是问了一个刚刚才问过的问题：“海生，这沙滩蟹真的就在沙滩上的？” 也许是怕吵到什么，周晴似乎是下意识地凑到了赵海生的耳边才小声地问，也许是两个人贴得实在有点近，不知道是不是心理作用，赵海生甚至都感觉到了一丝若有若无的热气喷到了自己的耳边的脖子上。 与此同时，赵海生甚至还闻到了一股淡淡的却与略腥的海风不一样的味道。 前世有过充足的女人经验的赵海生知道这是从周晴身上传来的体香，淡淡的女人香对所有的男人来说都是致命的诱惑，赵海生也不例外！ 一时之间，赵海生虽然还在继续往前走，但是却没有回答周晴的问题。 也许是赵海生的“异样”让周晴感觉到了一丝不对，她也才现刚才自己似乎与赵海生的距离有点太近了。 周晴感觉到自己的脸一下子变得热了起来，不过幸亏在黑夜之中，倒是不担心别人看到。 “难道自己……”周晴让自己的脑袋里突然冒出的一个想法吓了一跳！ “不可能吧，这才是我们第二次见面呢，这第一次还是我采访他的呢，不可能，绝对不可能！”周晴的心里乱乱地想着。 只是，也许就连周晴自己也没有想明白，如果自己的内心对赵海生没有一点想法，那么这一次又怎么可能会在休假的时候来海沙村找赵海生而不是到别的地方去？ 往年休假的时候，周晴都是选择呆在家里大睡几天的，因为平时的工作实在是累人得很，好不容易休假那还不好好地休息一下？ 可是这一次她却选择奔波几百里来到了一个偏僻的小渔村？ 不过对于这一些，周晴都有意识地“忘记”了，而是一味地在自己的脑子里告诉自己刚才的那个想法是不可能的。 第三十一章 夜扫沙滩蟹下 “啊！我刚才问你话呢！”最先回过神来的还是周晴，因为她突然感觉到两个人不说话之后，所有的人也都仿佛很有默契地一样不说话！ 这样一来，气氛也就更加地奇怪了！ “哦！你刚才问什么？”赵海生此时也感觉了小六子等人那沉默的怪异来，只是他刚才实在是没有听到周晴问的是什么，所以不得已之下只得再次硬着头皮问。 “哼，我问你这沙滩蟹是不是就在沙滩上的？”虽然听起来是有点生气，但是声音却腻人得很。 “没错，是在沙滩上的！我刚才不是说了么？”赵海生低声笑着说。 “为什么叫屎蟹？” 听到赵海生压低了声音，本来略为提高了一点声音想冲破尴尬的气氛的周晴又不由得下意识地低声问。 “啊，你从哪里知道这个也叫屎蟹了？”赵海生扫了一下潮磊他们几个人。他知道周晴是不可能知道沙滩蟹这种土名的。 “不能看了，孙婷刚才告诉我的。”周晴小声地说。这个名字让周晴了不太好的想象，所以她才非得要搞清楚这个问题。 这样一说，赵海生不由得瞪了孙婷一眼，他此时哪还不明白周晴在担心什么？不过，在黑夜之中，他的这一瞪之威似乎并没有得到充分的挥，因为孙婷根本就没有管他，还是蹦蹦跳跳地挤在周晴的身边，看样子是非得听他和周晴的悄悄话不可了！ 土名叫屎蟹，难道这种蟹是吃屎的？ “呵，这只不过是我们这里的人传说罢了。这种蟹就在沙滩上打洞，平时就呆在洞里，只是在晚上的时候才出来活动，就在这沙滩上吃点如死的小鱼小虾之类的东西。”赵海生低声地解释道，只是这样一来，两个人之间的距离又在不知不觉中拉近了。 “哪为什么叫它屎蟹？它们又没有吃屎。”周晴还是不明白地问。 “呵，这只不过是我们传说的罢了。你知道，这个……这个在我们这里，有时候是会有人在这沙滩上拉撒什么的，可能是有人看到过这种蟹在屎堆里出现过，所以才这样说的罢了。”赵海生小声地说。 “噢，原来是这样。”周晴这一下才放下心来，她之所以如此“执着”地追根问底，只不过是想搞清楚这东西能不能吃罢了，如果这种蟹真的是吃屎长大的，那打死她她也不会吃的。 “海生，快到了。”举着气灯走到队伍最前面的铁头突然回过头来说。 “到了？！”周晴这一句话说得更加地小声。 “你听听！”赵海生也停下脚步说。 周晴仔细地听了一会，除了海浪声和风声之外却没有听出什么来： “没什么啊？只是海浪声和风声啊！” “你再仔细听听，是不是一种沙沙声？是有东西跑过的那种沙沙声。”赵海生小声地说。 周晴再次侧起耳朵仔细地听了好一会，让她感到惊喜的是，她还真的听到了一阵接一阵的沙沙声，这种声音有点象是老鼠跑过一样，但是那个频率比老鼠要快多了！ 似乎有成群的东西在什么东西上猛地跑过，然后停下来，然后又一通猛跑，再停下来！ “这些跑过的就是沙滩蟹？”周晴有点兴奋地问。 “当然是沙滩蟹，它们这个时候都跑出洞来找东西吃呢。”不知道什么时候，孙婷挤到了赵海生和周晴两人的中间，也兴奋莫名地小声说。 “那我们怎么样抓到它们？听这声音，它们跑得相当快吧？”周晴好奇地问。 赵海生点了点头，说：“当然跑得快，它们也许是这海里爬得最快的蟹了。呵，也许不应该用爬，而应该用跑来形容才对。” 事实上赵海生的话并没有太夸张，这种生活在沙滩上的沙滩蟹跑起来还真的相当地快！ 平坦而倾斜的沙滩是它们最佳的奔跑场所，如果惊动了他们，它们就会举起两只钳子，然后八只小爪子飞快地挥动着，一眨眼之间就可以冲出十来米。 一般来说，在沙滩上如果比脚力，一个成年人还真不容易追得上它们！ 毕竟螃蟹横行之中的转折冲突可是这种蟹在逃命时的一**宝！ “哈！这就是为什么我们要准备这种树枝了。”赵海生把手里的那一把树枝放到了沙滩上，继续说：“来来，潮磊、小六子，铁头，李丙辉，你们都来，一人一根！” “那我们干什么？”周晴看到潮磊他们都已经分配到了任务，只有自己和孙婷似乎要游手好闲，于是问。 “呵，怎么可能少得了你们的份？”赵海生笑着说，“小六子，那个手电筒给我们这两位美丽的女士！” “怎么，我们就只能拿拿手电筒？”周晴依然“不满意”地说，“你们就这样小视我们？要知道，现在可不是什么三从四德的年代了，我们妇女也能顶上半边天呢。” “嘿嘿，我怎么敢小看你们啊，你别小看这手电筒，它可是我们今天晚上的行动之中最重要的一环。”赵海生连忙解释说，做记者出身的周晴这一顶大帽子戴下来，赵海生还真有点吃不消。 “真的？”周晴的语气里可不太相信赵海生的话。 “当然是真的，一会你就知道了。”赵海生这个时候哪还不马上拍胸膛直赌咒说。 “那我一会看看是不是真的。”周晴决定暂时放过了赵海生。 “大家慢慢地走，尽量不要出声，周晴、婷婷，你们两个人在中间，手电筒先关了，一会我叫你们开的时候，你们就一齐开，然后照向面前的沙滩就行了。”赵海生下着指令说。 一行七个人摄手摄脚地往前走去，在淡淡的月光之中，倒也说得上是“悄无声息”。 赵海生一边走一边侧起头来仔细地听着，直到走了五六十米之后，他才举起手来示意大家停下来！ 赵海生指了一下周晴和孙婷手里的电筒，示意他们做好准备。 点了点头，周晴和孙婷表示自己已经做好了准备！ 不知道为什么，周晴这个时候感觉到自己的心猛地一下子狂跳起来，似乎自己此时正在从事一件事关人类的命运的大事一般！ 赵海生猛一挥手，周晴和孙婷一下子基本同时把手里的手电筒打开，照向众人面前的沙滩上！ 手电筒雪白的光柱刚一落在沙滩上，周晴马上就现那里并不是空无一物，而有散落着一只只的蟹！ 被突如其来的强光照着，这些蟹竟然一下子仿佛是不知所措地都停在那里不动！ 就在周晴对这种“神奇”的情形还没有回过神来的时候，赵海生、潮磊、孙大铁等人已经往前站了过去，然后俯下身体，手里的木麻黄的树枝贴着地面扫了过去！ 开始得快，停止得也快，才断断几分钟，赵海生人的“攻击”就结束了，手上的动作停下来之后，他们慢慢地走了回来。 “这就完了？蟹呢？”周晴一脸不相信地问。不是说要抓沙滩蟹么，怎么样就这样扫几下就停下来了？ “呵，来，你来看就知道了。”赵海生接过竹笠和周晴手里的手电筒，打头往前走去。 “啊！这里有一只沙滩蟹！” “这里也有一只！” “看，那里也有一只！” 周晴和孙婷不停地小声惊叫道。 捡起一只沙滩蟹，周晴看了一下，现这只沙滩蟹的几只爪子已经断了，难怪就这样呆在这里，看到他们来的时候也不跑。 这个时候，周晴已经想明白了，她之前猛地一开手电筒，这些沙滩蟹受惊之下由于生物独有的特性，断时间里是一动不动地呆在原来的地方的。 而赵海生他们正是利用这一短暂的时间，贴着地面用树枝扫过去，目的就是把这些沙滩蟹的爪子都扫断，这样这些沙滩蟹就跑不动，可以象现在这样慢慢地捡了。 借着手电筒的光线，赵海生看着周晴的表情就知道她已经想明白了： “没错，这种沙滩蟹在夜里突然见到亮光的时候，第一个反应就是仗在原地不动，但是它们很快就会反应过来的，你看这一片地方有数十只甚至是上百只，而且就算是只有一只，我们也不容易追得上它，但是用这树枝一扫，情况就完全不一样了，现在我们就可以慢慢地捡了。” “嘻，你们是怎么样想出这样的一个办法来的？”周晴兴奋地问。 赵海生愣了一下，这个办法可不是他想出来的，在他的记忆之中，海沙村基本上都是用这种方式来抓这种沙滩蟹！ “这个办法可不是我们想出来的，一直我们都是这样干的，至于是谁想出来的，那可就真的不知道了，可能是老祖宗们想出来的，群众的智慧是无穷大的！”赵海生半认真半开玩笑地说。 接下来的整个行动中，周晴和孙婷两个人反而成为了主力，两个人分别拿着一根树枝，沿着沙滩一路扫了过去！ 而赵海生他们就成了一群跟屁虫，拎着个竹笠跟在后面捡沙滩蟹就是了。 …… 第三十二章 沙滩蟹粥好香 海风吹着，夹杂着海浪声。人走在这样的环境之中，除了潮湿一点，还是相当的舒服的。 两三个小时之后，如果不是赵海生喊停，估计兴奋依然的周晴和孙婷是绝对不会停下来的，而这个时候赵海生手里的那个竹笠里的沙滩蟹都快要装满了，看样子得有个五六斤！ “停停停！够了！够了，再扫下去你们就会整个沙滩的沙滩蟹都扫绝了！”赵海生大声叫道。他的这话当然是开玩笑的，但是也在一下程度上反映了一种事实----那就是此时众人已经离开村子好远了，一大片的沙滩都被他们扫过了！ “太可惜了！”周晴手里拿着那根树枝，走到了赵海生的面前依然很是遗憾地说。 “呵，你今天晚上都已经是横扫整个海沙村的沙滩了，还不满足？”赵海生乐呵呵地笑着问。 “我说的不是是这个事情。”周晴说。 “啊？那到底是什么事情？”赵海生奇怪地问。 “我们的动作不够快，那些在稍远一点的地方的沙滩蟹在我们扫到它们之前就已经跑掉了！你不知道，这些跑掉的沙滩蟹很多个头很大的！”周晴的语气里依然是浓浓的遗憾！ “呵，原来是这件事情啊！来吧，我给你看一样事情！”赵海生拿着手电筒向着海边走去。 “你要去哪里？”夜色之下，整个大海是一片漆黑，而赵海生此时正向着漆黑的大海走去，这让周晴不由得吓了一跳！ “嘿，我不会去跳海自杀的！你如果想抓到那些跑走的个头大的沙滩蟹。那就来看一下吧。”赵海生回过头来笑着对周晴说。 “真的？还能抓得到？”周晴一听，就马上跟了上去！ 赵海生的站在海的边上，而在他的脚边不到一步的地方就是轻拍着的海水。 “难道它们在水里？”周晴惊讶地问。 赵海生点了点头，说：“没错，它们正是在水里。” “你不是说过这沙滩蟹是在沙滩上的、不是生活在水里的么？”周晴看到赵海生点头，那就更惊讶了！ “哈，常在水边走的蟹，怎么也得会游一下泳吧？”赵海生笑着说，“所以，这蟹一跑，就习惯地躲到这水里，但是呢，它们毕竟不是真正生活在这水里的，也不可能游出去，所以呢，我们还是能抓到它们的！你看！” 赵海生手里的手电筒这个时候照在一个地方！ 周晴定睛看去，果然现手电筒照射下的晃动的海水之下有一个东西伏在那里！ “噢！原来真的是躲在这里啊！”周晴惊喜地叫一声，一脚就踩进海水里，伸手就向那里抓了过去！ …… 直到回去的时候，赵海生现周晴的脸上都是剧烈跑动之后的兴奋的红晕，不由笑着说：“真这么好玩？！” “嘻，我从来也没有这样玩过啊，当然觉得好玩了。”周晴依然兴奋地说。 “啊！看来咱们海沙村还是很吸引人的嘛！”潮磊笑着打趣说。 似乎是听不出潮磊话意思，周晴猛地点头说：“确实是这样啊！这一回是没有白来。” 看着潮磊趁周晴不注意的时候向自己猛眨眼睛，赵海生不由得有点无奈，现在看来谁都把他和周晴看起提一对了。 回到村子里，看着离天亮还有好一会。赵海生对潮磊他们说：“来，我们先弄一个沙滩蟹粥吃，吃完再去睡觉。” “现在吃粥？还怎么睡？”周晴看到现在都快要凌晨四点了，现在这个时候吃粥，还真的不太符合一般人的习惯。 “那你现在是不是有一点饿？”赵海生问。 感觉了一下，周晴点头说：“是有一点，刚才跑得太多了。” “那就行了，等一会，二十分钟就好！我保证，让你吃了粥之后睡得更香，你现在先去洗个澡，回头就能吃了。”赵海生说着拎着沙滩蟹走进了厨房。 挑出二十来只个头最大、蟹身最浑圆的屡蟹，赵海生先把这些最大也不过是小半个拳头大小的屎用清水冲干净，把爪子都掰下来，码在砧板上，拿起刀，一刀两断，直接把一只沙滩蟹切成两断。 把沙滩蟹的壳子掀开一看，赵海生相当地满意，因为里面的蟹膏都是黄的，有些已经偏向了暗红！ 如果沙滩蟹没有了这些蟹膏。那煮粥虽然依然很香，但是味道还是达不到极致！ 沙滩蟹的壳子掀掉之后，这个时候是不能再用水去洗的，因为一洗，味道就不好了。 往锅里倒上油，油滚热得“得得”的声音的时候加上两辨大蒜一炒，赵海生就马上把沙滩蟹倒进去，迅地炒了起来！ 向分钟之后，看到锅里的沙滩蟹的身子已经变红，知道已经半熟，赵海生把之前已经洗好的米倒了进去，加上水盖上盖子，再往灶里加两把柴，让火变得更大一点，接下来就等着吃就是了。 煮这种沙滩蟹粥，在赵海生看来，是一定要下多点油猛火快炒沙滩蟹，蟹半熟就可以下米，同样是猛火，而且这个时候煮粥，他也不喜欢用平常煮饭用的煲，而是直接用炒菜用的锅。 一般来说，炒菜用的铁锅透热总是比煮粥用的泥煲透热来得快很多，如果是煮沙滩蟹粥，他更愿意用这种方式煮出硬米粥！ 有些粥煮出来之后，米粒要硬，有些则是要软或者是烂，有的要稠，有的则要稀。对于沙滩蟹粥，赵海生要的是稀的硬米粥！ 十来分钟之后，锅里已经传来了一阵细小但是却密集的“咕咕”声。 听到这阵声音之后，赵海生又等了几分钟，才打开了盖子，看了一眼锅里那翻腾着的粥，在明显较多的水在翻腾之间是一粒粒的米，从旁边的一个碗里抓起一把切好的如碎星一般的葱花撒了下去，勺子一搅，马上就把锅端了下来，搁一边去。 “怎么样？是不是很饿？” 正在这个时候，周晴走了进来，赵海生笑着问。 刚洗了一个澡，把之前猛跑时出的汗都洗去之后，她这个时候还真的觉得一阵饥饿涌了上来。 点了点头，周晴说：“是啊，还真的有点饿。” “来，时间正好，试一下我的这个沙滩蟹粥，新鲜滚**！赵海生一边说一边就从锅里给周晴盛了一碗！ “老大，我们也来了！” 此时门外也传来了潮磊等人的声音，当然，也少不了孙婷！ 粥很稀。如果硬是要形容的话，那只有三分之一是米，而三分之二都是水，当得上是真正的稀粥了。 “趁热吃，去去寒气。”赵海生一边说一边快地给孙婷、潮磊和孙大铁等人都盛了一大碗！ “寒气？！”周晴问。 赵海生点了点头说：“你之前都在海边跑了一个晚上了，别看着没有什么感觉，但是其实还是受了一些寒气的，不管是什么天气，海边的气温都相对别的地方来说都低一点，而且风大，潮湿。所以在海边呆了这么长时间，然后洗个澡，喝完热粥，非常的舒服。” 点了点头，周晴说：“原来是这样。” “快喝，要不凉了这粥就不好喝了。” 周晴看到这粥稀，干脆直接就象喝水一样喝了起来。 阵阵滚烫得似乎让人接受不了、但是又让人不忍松口的米汤进入口腔之后，周晴的身体不由得一颤，这个时候她才感觉到了赵海生所说的寒气是什么的。 她此时就感觉到似乎除了嘴，身体的其他地方都是冷的！ 正是这种感觉让周晴对于碗里的热乎乎的粥更加地不舍，几口下去之后，一股暖意从胃里开始涌起然后向着身体的四周“弥漫“开去，整个身体一下子就变得暖乎乎的！ 松了一口气，这个时候周晴才来得及细细地品味手里的这个粥。粥稀但是米汤相当的浓，米汤色呈浑黄，这是因为蟹很多膏，正是这些膏半溶在水里，但是这些膏也没有全融到水里，那些红色的膏虽然煮了，但是却依然结成块，象筷子头那样大，这样造成了一种“粗糙”的口感，与米粒的滑相形得彰！ 咬了一下那相比之下算得上是稀少的米粒，现米粒软中带硬，正是硬米粥的特征。 “香！真香！” 周晴现自己的舌头已经被这种粥给迷住了！之前抓这种蟹的时候，她更多的只不过是为了好玩，但是现在看来这种看起来不大的蟹煮起粥来还真的挺好吃的。 “这蟹不用吃了。”看到周晴夹起那碗里的蟹，赵海生连忙阻止说。 “怎么了？这吃不得？”周晴奇怪地问，这粥可是相当的美味，所以她还想尝一下呢。 摇了摇头，赵海生指了一下碗里，说：“当然不是说不能吃，但是你看这汤，都这么浓了，这蟹肉里的精华都已经全跑到了出来了，这蟹肉再吃没有什么味道了。” 周晴不太相信地把蟹往嘴里送去，咬了一口。现还真的有点“索然无味”的感觉。 “怎么样，我说得没有错吧？”赵海生笑着问。 “没错！” …… 一大锅粥，众人很快地就吃完了。 “走了，都去睡吧，这天色也不早了，睡一觉起来，然后再说。”赵海生笑着对众人说。 “行，老大，那就先这样了。” “走了走了。” …… 夜归于沉静，周晴躺在床上，窗户那里已经透出一丝白光，天眼看着就要亮了。 但是经过一夜扫蟹的周晴这个时候却感到深深的疲惫涌了上来，而吃完一碗蟹粥的她相当地满足，浑身也暖洋洋的，拉上被子盖住自己的身体，沉沉睡去。 第三十三章 淡淡的“历史”风光 周晴看着那高大的木麻黄树梢上露出的太阳。双眼不由得眯了起来，这个时候太阳已经有点高，刺眼，所以她坚持不了多久就把自己的视线转到了海面之上。 昨天晚上虽然睡得比较晚，但是在饱吃一顿蟹粥之后，再睡到自然醒，让她这个时候真的是浑身舒爽！ 一望无际的大海的远处是海天一线，而在近处，在微微的海风的吹拂之下波光鳞鳞，动人得很。 半站在木麻黄树的阴影里的周晴此时一点也不觉得热，相反，阵阵凉意似乎把他的整个身体都穿透一般，让她舒服得不由得眯起了眼睛。 来到海沙村已经几天了，周晴好吃好喝已经不少，但是还没有好好地到外面走走，今天赵海生就说要带她到处走走，看看这海潭村周围的情况。 海沙村与一般的沿海边上的村子其实相去不远，所以周晴也不知道今天赵海生打算带她去哪里走走。 与之前的不一样，今天只是赵海生与她两个人出去，这让她的心里多了一丝害羞，但是却又期待起来。 这个时候。周晴站在一个小沙坡上，看着眼里这一望无际的大海，还的有几分心旷神怡的味道。 “走吧！” 赵海生身上背着两个水壶，对周晴说。 离海沙村几十里的地方的另外一个村子每年都会有部队下来训练，当地的人也会用一些东西和这些兵换一些部队淘汰下来的东西，其中现在赵海生所背的这种水壶正是这个来路。 这种水壶别看着不起眼，但是却相当地结实耐用，深得人们的喜爱！ 两个人沿着沙滩往前走了小半个小时，然后就来到了一个沙坑之前。 “这个是什么？” 周晴弯起大大的眼睛，指着不远处的一个深可能两三米，大不过三米的小沙坑问，“这个不会就是你所说的景点之一吧？” “这个我们叫马刨泉，你还真别说，这就是我们海沙村的一大景点！别看这地方不太起眼，还有一个传说来着。”站在她的旁边的赵海生笑着说。 “就这小沙坑也有一个美丽的传说？”周晴又看了向眼自己面前的小沙坑问。 “那当然，别看我们的村子小，那可是真的是一个好地方。关于这个沙坑，在传说之中，有一个将军被人设计陷害，结果带着数十亲兵逃经这里，到这里的时候已经是又饿又渴，面对着一望无际的大海却是有水喝不得。而将军为了让自己的士兵不渴死在这里，拨出刀就要杀了自己的战马，喝血吃马肉的时候，他的战马突然人立而起，然后跑到这里，用后腿刨出了这个沙坑。然后里面就渗出了泉水，一行人也就得救了！这匹马自然也得救了！” 赵海生慢慢地把这个在海沙村传说了不知道多少代的故事慢慢地讲了出来，这个是他自小就听来的故事，虽然不知道可考不可考，但是每一代的人都是这样传说的。 “啊！” 周晴小声地惊叫了一声，当她再望向那个沙坑的时候顿时觉得那个沙坑已经不再平凡，似乎每一粒的沙子也都神圣起来。 看到周晴的表情，赵海生不由得觉得有点好笑，看来再平凡的东西只要有故事，那都可以变得让人感怀起来。 “最后的结局怎么样？”回过神来的周晴问。 赵海生耸了耸肩，说：“我也不知道，这传说到这里就完了。” “就完了？不是应该有一个什么将军励精图治，重新训练士兵，然后带着他的士兵杀回去，好人有好报，恶人有恶报之类的么？”周晴一下子瞪大了眼睛问。 赵海生双手一摊说：“这个我怎么知道？反正我从小听到的这个传说，就说到这里，然后就没有了，我总不能自己给你编一个吧？” “嘻，这个可难说，说不定真的是你编的。就一个看起来一点特别也没有的沙坑，还是巴刨出来的了呢。”周晴一脸不相信说。 “哈！我可告诉你，这个沙坑，据说就算是多了这么多年，但是不管海风多大，还从来没有看到它被填平，你说神奇不神奇？” “真的？” “当然是真的，至少从我小时候到现在，这个沙坑依然是这个样子！”这个赵海生倒是没有说谎。 “嘻嘻嘻，好吧，我相信你好了，我们接下来去干什么？”周晴没有再非得要求一个完美的结局，而是问。 “带你去看看我们这里的地主楼。”赵海生说完，带头往前走去。 “地主楼？什么是地主楼？” “地主楼就是地主住的楼，你不会连地主都没有听说过吧？”赵海生一边走一边说。 “当然听说过，不过，你们这里还有地主楼这说活？”周晴跟在赵海生的身后，踩着软绵绵的沙子往前走着问。 “嗯，没错，我们这里有一种小楼，就叫地主楼。”赵海生说。 …… 小半个小时之后，赵海生指着不远处的一幢土黄色的“楼”对周晴说： “你看，这些就是地主楼，很小的时候，那些老人就告诉我们说，这些楼都是地主们住的，后来地主被斗之后这些楼也就没有人住了，这么些年过去了，这些楼没有人照看。风吹雨打的，还是保存得很好。”赵海生说。 两个人走到了所谓的地主楼前，打量了一下，现这种楼占地面积都不大，四四方方，每边也就三米左右，高倒是挺高的，一直往上，留下来的墙体都有十米八米高！ 走了进去，周晴现这楼里面是空无一物，直通通地一直往上，顶上已经没有了“屋顶”，从这里看天空，真的有一种坐井观天的感觉。 “看到那些洞没有？原来那些地方是有木杆的，把木杆横插在这些洞里，再搁上板，就象我们今天的楼板一样，就可以住人了。”赵海生指着那些墙体上的洞说。 周晴不由得伸出手去敲了敲这墙，然后惊讶地问：“土的？” “嗯，是土的，据说全是土筑成的！”赵海生说。 “啊！土的可以筑这么高？没有什么钢筋之类的东西？”周晴这一下更惊讶了。 赵海生摇了摇头，说：“据说没有。” “那怎么可能筑得这么高？”周晴抬起头来，就站在这所谓的地主楼的下面往上看。还真有点“仰止”的感觉。 “具体是怎么样的，我也不太清楚，我只是听说是用木板夹起来，然后加把红糖、黄土、粗海砂之类的东西加水混好，填到这个木板里，然后用木槌去敲，不是加一堆然后再敲，而是加一点就敲，敲实了，再加一点，这样层层地填上去、敲上去。最后才得出这样的土墙来！”赵海生其实对这种建筑的方法也不是太了解，他只是把一些老人告诉过他的办法再说一遍罢了。 “啊，这样岂不是很费劲？”周晴想不到在自己面前的这种不太起眼的楼既然是用这种方式建起来的。 “据说是这样，这种墙别看没有钢筋水泥，但是硬度其实很足够，你看，这楼没有人住这么多年了，却还是这样坚硬，就可见它的质量确实不错。” 周晴点了点头，确实如赵海生所说的那样，这种墙确实很坚固，现在看起来这墙面在多年的雨水的冲刷之下根本就没有出现什么脱落的情况。 这可是相当了不起的。 “呱呱呱！” 一阵鸟叫声突然从头顶上传来，周睛抬起头来看了一下，现楼顶上不知道什么时候已经停了七八只鸟儿。 “这是什么鸟？乌鸦？” “没错，正是乌鸦！在楼顶上有一些洞，这些乌鸦就把窝做在那里。”赵海生笑着指着这楼的最顶端的一些很没有规律的洞说。 “那个洞是什么来的？应该不是建这楼的时候留下来的吧？”周晴奇怪地问。 赵海生摇了摇头，说：“不是，听说是机枪扫射之后留下来的。” “啊？！机枪？！”周晴出了一声惊叫。 “据说当时斗地主还是怎么样的时候，军队对这些顽固的人，开了枪，当然，这只不过是一个传说，不知道是不是真的。” “我怎么看都觉得这楼更象雕堡！”周晴肯定地说。 抓了抓自己的脑袋，赵海生觉得似乎周晴也说得有道理，因为如果是碉堡，似乎更容易解释那些不规律的所谓的机枪洞！ “呵，我也不清楚，老人家都说这是地主楼！”赵海生只能这样子说。 “对了，我听说这乌鸦是能学人话的，对不对？”周晴突然指着上面的那群乌鸦问。 赵海生点了点头，说：“是有这样的一个说法，我们这里还有人能上去掏小乌楼，然后据说只要养熟了，在某一个时候把它的舌头剪去一小圈，然后再教它说话，就可以了。” “这样神奇？” “听说是这样的，不过我也不太清楚。” “这样高的楼。也能上去？” “嗯，是的，听说用绳子，具体怎么样我也就不太清楚了。” …… 赵海生和周晴一边轻声地说着话，一边离开了地主楼，在他们的身后，地主楼依然那样地耸立着，似乎不管时间过去多久，这些土楼都会永远地存在下去，直到永远。 第三十四章 浪花一朵朵 “这里是哪里？有什么好玩的？”周晴不明白地问。 此时在她的面前。是一片的海波荡漾，只是她根本看不出有什么好玩的。 “呵，现在你还看不到，等一下就看到了。”稍稍地站在周晴的身后，赵海生闻着她的身上那淡淡的香气，整个人的心似乎也小小地骚动起来。 离开了地主楼之后，两个人慢慢地走着，沿着海边那高大的木麻黄树一边走着一边聊着天，在赵海生的有意的“带领”之下就来到了这里。 “那还要等多久？”周晴轻轻地转过身，看着离自己不到二十厘米的赵海生，轻轻地问道。 最近这几天相处下来，敏感的周晴已经感觉到自己与赵海生之间生出了一股难以用语言形容的感觉，这种感觉是她从来也没有过的，但是她一点也没有抗拒的想法，相反，这种感觉让她不由自主地想往前走。 此时，虽然感觉到赵海生离自己有点近，但是她还是勇敢地面对着赵海生。 “不用太久的，一会就会看到了。”赵海生还是第一次如此之近地看着周晴，这个时候，他才惊讶地现她面前的周晴有多么的美丽： 瓜子的脸上。一双大大的眼睛，有如点漆一般的瞳仁，也许是因为娇羞，看着赵海生的双眼似乎在跳动着，那和长长的捷毛也随之而忽闪忽闪的，就象是调皮的孩子既想得到什么，但是又想逃走一样。 挺直的鼻梁之下是一双红唇，此时嘴角正微微地翘着，而下唇也被一点如米般的牙齿地咬着，似乎正在显示着主人正有点紧张。 脸色晶莹，让赵海生似乎都能看到上面那细小的茸志，而且白里透红的颜色也在告诉着人们她的肌肤是多么的娇嫩！ 身上穿着的是一件在这个时候还不多见的、当然也是相当时尚的白色连衣裙。有点开阔的的领口露出了一小部分的锁骨，正是这点锁骨却让赵海生的视线刚一到这里就忍不住跳了一下。 人们都说纤细有力的锁骨是女人的一个最重要的性感部位之一，之前赵海生并没有多大的感觉，此时看到周晴的锁骨，才深深地折服在不知道哪一位“yin民”的这种论调之下！ 赵海生此时心里只能承认，果真如此啊！高见高见！ 连衣裙在胸前轻轻地收紧，上面的缀着的几片碎花掩没了那儿的真正的高度，但是一窥之下还是让人感觉到那里并不如乍看之下那样平凡和简单……或者应该是很可观。 纤腰如柳，往下就会看到连衣裙的裙摆盖住了那诱人的双膝，虽然这让赵海生不由得有点失望，但是那裙摆之下露出的半截修长挺直的小腿让就算是自认为阅过百花的赵海生也不由得暗暗点头。 女孩子的小腿一定要笔直，不能太粗，也不能太细，而且在长度上也要过大腿，如果拥有这样的一双小腿，就足让让一个女人凭空增加相当的分数。而周晴显然远出了这个标准！ 一双白色的硬胶凉鞋前露出十足细小的脚趾，由于走在海边，上面还沾着一些细小的海沙，这让这一双脚看起来带了十分调皮的味道！ 如碎玉一般的小脚趾，其实也是性感的一部分。 赵海生的双眼之中慢慢地露出了更多的沉迷的神色，他记得前世就有男人是下半身的动物这种论调，他对于这种论调一点也不反感，相反，他一直认为女人就是上帝对男人最好的恩赐，既然这样，为什么男人要掩饰自己对容颜俏丽的女人的企图心？！ “还没有看够？！”突然，赵海生的耳边传来了一声娇嗔！ 抬起头来，赵海生现不知道什么时候周晴的脸上已经俏红一片，就连那圆润得就如水滴一般的耳垂都象是要滴出血来！ 赵海生突然一笑，说：“确实是看不够，看一辈子也看不够！” “哼！你！” 周睛完全想不到自己的话会惹来赵海生如此直白的话，脸不由得又红出分，那一双大眼也狠狠地瞪了赵海生一下！ “哈！我们到那里走走！潮水已经退了！”周晴对他的“敌视”赵海生让他生出一股喜悦来！ 这种眼神可不是一般人能看得到的，只有情人之间才会有，这说明两个人之间的关系已经到了一个程度，也许再过一会。就会瓜熟蒂落，那时候才会更加的甜美！ 赵海生并没有猴急地要马上行动，来一个霸王硬上弓，这种欲摆还就的感觉，让他的心也活跃起来，他想起了那一世自己十几岁的时候的那一段初恋，对，正是这种感觉，这正是初恋的感觉！ 看到赵海生没有马上进一步的紧迫，周晴的心里生出一分失望来，但是更多的却是松了一口气。 顺着赵海生的手指看过去，她现之前的那一片海面依然如故，并没有什么改变。 “还是一样啊！”周晴不解地问。 “走，我们走近一点看。”赵海生说着就带头往那里走去。 “看到没有！” 这一回，周晴认真看了好一段时间，才终于现了赵海生所指的与别的地方不一样的的地方： 这个地方似乎水比别的地方要浅，而且那里的沙子也特别地白！ “这里有一条沙带？”周晴有点疑惑地问。 赵海生看着这一条沙带，点了点头，说：“没错，这里正是有一条沙带，这条沙带很长，在我们海沙村的传说之，这条沙带是当时的一个人抛沙堆成的！” “这又是一个故事？”周晴问。 “嗯，不知道在什么时候，也许是很久很久以前，我们海沙村有一个渔夫，也就是做海佬，有一天打起了一条小鱼，看着那鱼的尾巴有点受伤了。不知道是为什么突然是心生怜悯，就没有吃掉这条鱼，而是就在海边用海沙围了一个小地方，把这条小鱼养了起来。” 赵海生没有看周晴，而是看着面前的这一片大海，慢慢地接着说：“和所有的与海有关的传说那样，这条鱼原来是海里的龙宫的龙王的女儿，于是她就和我们海沙村的这个人相爱，生下了儿女。但是毕竟仙凡不同途，后来龙王现之后，大怒，要大海水把整个海沙村淹没。但是在龙女的恳求之下，龙王最后还是放过了海沙村和那个渔民夫，但是却把那龙女抓了回去！” “啊！那后来呢！”周晴一听到赵海生停了下来，连忙问。 “就是这个渔夫为了与自己的妻子相见，就每天挑沙子填到海里去，他誓要用沙子填出一条通向龙宫的路，这就是我们现在看到的这条沙带的来历！” “就这样？不会是这个故事也没有结尾吧？”周晴听到这里不由得问，但是突然又想到之前赵海生所说的那个故事，不由得担心地问。 “呵，当然有，这个故事当然有结尾，不知道过了多少年。这个渔夫当然是用沙子填出了一条路，直通龙宫，最后他们夫妻得以相聚，而他们的后代也快快乐乐地长大，在这一片地方繁衍生息，这就是我们海沙村的由来。” 赵海生微笑着说。 “呼！原来是这样！”周晴听到这里，不由得松了一口气！原来这个故事是有结局的，而且是一个美满的结局！ “来，我们去走走这一条沙带！”赵海生突然抓起周晴的小手，拖着她就往那已经有小部分露出水面的沙带走去！ 这一回，周晴并没有挣扎。乖乖地让赵海生拖着自己的小手，只是似乎脸又红了几分！ 沿着沙带往前走着，两个人之间并没有说话，而这条沙带似乎也没有尽头，时间虽然慢慢地过去，但是两个人似乎还远没有走到它的尽头！ …… 周晴已经脱掉了自己脚上的硬胶凉鞋，光着脚丫在沙带上走着，不时笑着，跳着，踩起一篷篷的水花，而这些水花的方向看着就是冲着赵海生而去的。 赵海生没有躲闪，看着有如一只精灵一般的周晴，不知道为什么他突然感觉到一种前所未有的满足！ 刚才拖着周晴的小手沿着这条沙带走了好长一段时间，最后松开她的手的时候，赵海生却知道自己已经牵住了周晴的心，而周晴的手也同样牵住了自己的心。 他知道最重要的是，自己从此已经不再孤独！ 他来到这个时代已经近两年了，虽然自己有着一个伟大的梦想去奋斗，但是在感情上他似乎一直没有办法好好的融入到这个时代，但是在刚才那一刻，他却感觉到自己一下子在这个年代找到了一个归宿，而这一切就是因为他的生命之中多此多了一个周晴！ “啊！” 突然，周晴出一声惊叫，身子一歪，坐倒在沙带上！ “怎么了！”赵海生这一下是一惊，连忙冲了上去！ “不知道是什么东西，在我的脚上蜇了一下！”周晴捂住自己的脚背说。 “来，我看看！”赵海生说着伸出手去就要拉开周晴的手。 “啪！” 周晴伸出另外一只手，拍掉了赵海生的手。 赵海生一愣，看着周晴说：“怎么了？让我看看到底是怎么回事。” “不要！不要看。”周晴不知道什么时候已经恢复正常的脸这个时候又红了起来。 赵海生看看周晴的脚，又看了看她那通红的脸，这一下算是明白过来了，笑着说：“刚才我手都已经拖了，看一下有什么问题？” “不要！”周晴还是坚持说。 “来，看看嘛！” …… 最终，还是在赵海生的“暴力”手段之后，周晴才移开了自己的手。仔细一看。赵海生现周晴那洁白的脚背上印着一点红印，伸出手去，在那里摸了一下。 让自己的脚就这样露在赵海生的面前，本来就让周晴很害羞，此时感觉到赵海生的手指按在上面，整个身体都不由得抖了一下！ “没什么事，只不过是让海蜇给烫了一下！一会就好的。”赵海生笑着缩回了手。 “哼，这样就好，”周晴哼了一声说。 其实，她并不知道，就在刚才赵海生的手与她的脚相接触的时候，赵海生的心里也跳了一下！ 赵海生的手指感觉到了周晴那脚背上的皮肤的娇嫩细滑，这种感觉让他的心也跳动起来！ “来，起来吧。”说着，赵海生伸出了手，把周晴拉了起来，“走了，我们回去吧。” 突然，稍稍落后一步的赵海生的视线无意之中越过周晴的腰视，往下的时候却一下子停在那里了。 “你说，我们一会……” 正在往前走的周晴突然感觉到自己的身边的赵海生似乎站在那里了，不由得扭过头来看了一下，却现赵海生的视线落在了自己的腰一下！ 这个时候，她才突然感觉那里有点凉，伸手一摸，现那里已经半湿，估计是刚才坐倒在沙带上的时候弄湿的。 周晴想起沙带上的海水才刚刚退潮，还是湿的，自己刚才由于脚被蜇了，所以一时之间没有注意到这个问题。 这个年代的连衣裙还相对保守，料子也厚，如果说刚才赵海生看到了多少春光，那也是不现实的，不过那隐隐可见的臀线还是呈现出完美的形状，让赵海生很是有点血气翻滚！ 脱下自己的衬衣，走到了周晴的面前。 “你想干什么？”周晴这个时候那是满心的娇羞，看到赵海生走到自己的面前，不由吓得小退了半步说。 “给你围上！来，举起手。”赵海生笑着扬了一下手里的衬衫。 “嗯。”周晴这才小声地应了一声，举起了自己的双手。 小心地往前走了小半步，和周晴面对面地站着，赵海生一手拿着衬衫的往周晴的身后伸了过去，而另外一只手从另外一边绕了过去，拿住了衬衫的一个袖子之后，轻轻地把衬衫绑在了周晴的腰上。 赵海生与周晴在这种情况之下难免会靠得比较近，近到赵海生似乎都感觉到周晴那明显经过压抑的吸息轻轻地喷在自己的脸上，一阵痒，就象是一只柔软的小手在搔着赵海生的心一样，以至于当他的手绕到周晴的腰之后的时候他都想就趁机抱住周晴。 只是到了最后不知道为什么才鬼使神差一般没有这样做，以至于当他帮周晴绑好衣服之后双手依依不舍地放下来的时候心里还暗自懊恼自己怎么回到这个年代之后连色胆也变得越来越小！ 其实，周晴此时也是小鹿乱撞，两个人这个时候贴得实在是有点近，此时天气还不冷，赵海生身上只穿着一件衬衫和背心，当他把衬衫脱下来之后，赵海生的身上就只剩下一件背心。 两个人贴近之后，从赵海生的身上散出来的那股男人特有的味道让她怎么样也静不下心来。 由于长在农村，多年来劳动让赵海生拥有一副强壮的身体，而且那一身古铜色的皮肤也似乎流动着光泽，让周晴的目光不知道应该放在那里才好。 而且当赵海生让她举起双手的时候她并没有感觉到什么不对，但是当她真的举起双手时，她却感觉到自己似乎在赵海的面前挺起了上身，这更让她感到娇羞。 周晴感觉到自己的心跳地迅地加剧，而自己的脸也越来越热，这一切让她很是手足无措。 不知道过了多久，周晴才稍稍地平静下来，抬起头的时候，看到赵海生正微笑着看着自己。 “赵海生，你！”周晴小手一扬，向着赵海生就打了过去。 “啪！” 赵海生大手一伸，轻轻地握住了周晴的手，再也不松手。 周晴试图挣开，但是赵海生又不是傻子，这个时候怎么可能再松手？ 其实周晴也只不过是娇羞之下的反应，这一打自然也是软绵无力。 被赵海生抓到手之后也只不过是象征性地挣扎了一下，然后就“屈服”在赵海生的“yin威”之下。 “我们走走？”赵海生望着周晴问。 “嗯~” 周晴先是抬起头来看了一下赵海生，现赵海生正笑着看着自己，她的视线刚和赵海生接触，就马上跳到了一边，然后才轻轻地应了一声。 这一声相当地小，如果赵海和不是注意听，还真听不到。 拉着周晴的手，赵海生和她慢慢地沿沙带往前走去，海风轻轻地吹着，稍稍地掀起了周晴的连衣裙的裙脚，走在沙滩上，那海水被周晴踩得调皮地跳起来…… “知道这个沙带叫什么名字吗？” “叫什么名字？” “情人沙，我们村子里的人，小青年们谈恋爱了，或者是结婚的时候，都会来这里走走的。” …… 赵海生慢慢地和周晴走着，一边轻声地说着话，不知道为什么，赵海生的视线下意识地看了一下脚边的海水，心里不由得小小地遗憾了一下： “可惜这里没有海龟，要不倒真的是可以唱一道‘……看那海龟水中游……数着浪花一朵朵……’了……” 第三十五章 县长的突然到来 赖明站在海潭镇的码头上。感受着吹来的海风，看着那码头上忙碌的船和人，心里也不由得暗自点头。 在来之前，他也没有想到这里会这样的繁华，当然，如果想比于一些大的港口，这个地方当然是微不足道，但是谁能说这个小码头以后不会变成是大码头呢？ 往前走去，赖明在几筐刚从船上卸下来的鱼虾前停了下来，伸手拿起一条足有粗若孩臂的大明虾，仔细地看了一会，满意地点头说：“看来咱们海潭镇的鱼虾还真不错！值得加快展啊！” 站在赖明身后的是海潭镇的镇长苗炎、副镇长朱小川等，这个时候听到赖县长称赞自己镇子，顿时觉得面上有光，马上小走前一步，到了赖明的身边，笑着说：“赖县长，你说得没有错！咱们这海潭镇，靠海，也没有别的了，就只有这些海鲜还拿得出手！” “呵。人说东北有三宝，我看咱们海潭镇，也有宝，这海里的鱼虾蟹，可不都是宝嘛，而且可不止三宝，怎么着也得有个一百几十样的，对不对？” “对对对，县长你说得没有错，咱们海潭镇的海里那可全都是宝！”朱小川也走前一步，对着赖明弯下了腰说。 这可是县长大人，自己这种副镇长在他的面前可能也就是一个“米粒之光”，还想着上进的朱小川怎么可能会放弃这样的一个露脸的机会？ 之前苗淡这个镇长已经露过脸了，这一下他再也忍不住了，马上就走上前去笑着说。 苗炎心里生出一丝不快，这个朱小川仗着自己是海潭镇当地人，平时在工作之中就不怎么鸟自己，现在这种露脸的机会自己才说一句话他就抢着挤了上来。 不过，苗炎这个时候也没有露出任何的不快，再怎么样说自己才是这个海潭镇的镇长，如果真的要掰手来，他苗炎相信自己还是占有上风的。 而且，更让苗炎心里打起精神的是，县长大人为什么突然来到海潭镇？而且是不经通知就已经到了码头这里？ 那这位县长大人到底在想干什么？ 他的到来对自己这些人到底是福是祸还真的两说。在这种形势不明的情况之下，让朱小川出一下风头又如何？ 可怜这个朱小川就光想着套近乎，难道就没有想到这些异常？ 苗炎心里转着这些念头的同时还把自己最近的事情都想了一遍，现并没有什么大的漏子。心才终于放了下来。 于是，苗炎就站在一旁，和朱小川一起回答着赖明的问题，既保持着热情，但是又不会过于靠近，还把不少的机会让给了朱小川。 身处县长的位置，赖明自然也不是一个简单的人物，对于朱小川的那种刻意的奉承，他虽然也没有露出恶感，但是心里对他的评价自然就降低了一个等级，而对于苗炎，他的印象反而在不断地变好。 一个想干事情的干部，是不能光靠奉承的，得有点真本事，如果是扶不起的阿斗，就算是让你上了位，那最后丢的也是领导的面子。 “这是怎么回事？”突然，赖明的眉头一皱，指着前面已经围成一圈的人问。 正往赖明的身前凑得高兴的朱小川迷惑地抬起头来一看，一下子就愣在那里了。 从人群之中传来的一阵阵隐约中可以听到的喊叫声，让朱小川一下子就明白了生什么事情。那里面正是他暗地里安排的“执法人员”在找赵海生的麻烦呢！ 赖明来得突然，他接到消息的时候光想着怎么样“伺候”来着，把这事情给忘记了！ 顿时，朱小川的心里猛地跳了一下！ 他就算是再笨，也不可能不明白这件事情的恶劣程度，他牵强地笑了一下，说：“可能是渔民之间在干活的时候生了一些碰撞，有些小冲突吧，没事的，一会就好。” 苗炎也顿时明白生了什么事情，早在那天赵海生来找自己，他就已经知道在码头上生了什么事情，而且这个事情也不难查到背后是朱学辉在搞鬼，当然，最幕后的这个就是站在自己身边的这个副镇长朱小川！ 当时赵海生来找他的时候，他考虑之后还是只作了一个不痛不痒的回应。但是现在看来，是有人要倒楣了，他的心里也不由得大骂朱小川这个人头猪脑的，这种事情也忘记处理干净。 现在看起来这件事情对自己影响倒是不大，不过如果一会县长大人话的话，那苗炎倒是不介意举起正义的尚方宝剑的！ “我们上去看看。”赖明倒是突然想到什么一样，脚一抬就往人群走去，跟在后面的苗炎脸色不变，但是朱小川脸上的那个苦，就象是苦瓜一样！ 但是他能有什么选择？只能跟上去，这个时候他只能寄希望那班人今天不要弄得太过份，要不可能自己也落不了好去！ “让让！让让！”赖明挤进了人群，看到人群之中正有两方人地对峙着，其中的一方是两个人。而另外一方就是五个人！ 跟在赖明的身后的朱小川眼一瞄，看到场之中是自己的侄子带头，知道今天这事情再这样下去，那可就真的坏事了。 他正想走前一步喝止朱学辉的时候，赖明却仿佛是感觉到了一样，回头瞪了他一眼，朱小川只得又缩了回去，只是那个心就更加地提起来。 看到这种情形，苗炎知道这一下朱小川肯定是大大小小在惹下了麻烦。 “你这鱼虾，分明就是有问题！”朱学辉伸着脖子大叫道。 “你是什么东西？”孙大铁真的想伸出一巴掌把这个朱学辉拍死，但是他却知道如果自己真的这样做了，那可就是惹了大麻烦了。 朱学辉得意地扯了一下自己身上的衣服，说：“看到没有？我现在可是堂堂的执法人员，执法人员，不知道叫什么是吧？简单告诉你吧，那就是我可以管你！” 其实，朱学辉说这话时候心里也没有什么底气，他只不过是拿了别人的衣服套上去来狐假虎威罢了。 “就凭你？你这个混混什么时候套上这身皮了？”孙大铁本来有点不相信，但是他知道朱小川是他的叔叔，所以又不敢太放肆！ 一看到孙大铁这神情，朱学辉知道自己把对方给吓住了，这一下就更得意了，伸出一只脚。把地上的一只萝筐用力一踢，哗的一声，满满的一萝筐的鱼虾倒洒在地上！ “你！” 孙大铁这一下真的觉得一股怒火冲上了自己的脑门，整个人就向着朱学辉扑了过去！ 那高大的身体扑到了朱学辉的面前，伸出手去捏住对方的衣领，一把把朱学辉给拎了起来！ “我x，你这龟小子，敢踢倒我的鱼！？看我不捧你！”说着，孙大铁的拳头已经挥了起来，看到情形不对，朱学辉身后的几个人马上冲着孙大铁冲了过去。而孙大铁身后的人一看也冲了上来！ 在码头上的海沙村的人不少，一看到这种情形，慢慢地聚集了起来，场面变得更加地混乱。 赖明看到这种情形，很奇怪地没有说什么，退出了人群，向外走去。 苗炎也不出声，跟在后面，而朱小川更是满额冷汗，只是来不及擦就马上跟了上去。 走了好一会，苗炎看了一下，现天色已经不早了，就小心亦亦地对赖明说：“赖县长，这已经快一了中午了，要不我们找一个地方吃饭？” 让苗炎和朱小川都松一口气的是赖明并没有摆出很难看的脸色，想了一下，点了点头，说：“行，找个地方吃饭。” “好，我马上去安排！”朱小川一听，拨腿就想起跑。 “不用了。” 朱小川才刚跑出去两步，听到赖明的话，不由得心中一跳，停了下来。 “怎么了，县长？”朱小川转过身来，小声地问。 赖明挥了挥手，说：“我是说不用麻烦了，我知道有一个地方，我们去那里蹭一顿饭就行了。” “啊？！去哪？”这一下，连苗炎也不由得有点惊讶地问，因为听赖明的语气，似乎和这个人很熟悉的样子。 赖明举起手来，指了指码头边上的那个海沙村搭在这里的棚子，说：“就去那里吧，我我有一个朋友在那里。” 顺着赖明的手，朱小川心一下子就沉到了谷底，他怎么可能不知道那个就是海沙村的棚子。 赖明竟然和海沙村的人是朋友？ 自己现在正在找着海沙村、找着赵海生的麻烦呢！ 万一…… 这一下朱小川还真的是头疼得不得了。赖明不是天溪县的人，所以他根本就没有想到自己的这个海沙村到底是怎么样和县长给搭上线的。 只是现在事情已经生，他知道就算是后悔也来不及，到了现在他反而是镇静下来，开始思考接下来应该怎么样做，但是想来想去，理时之间也想不出什么好办法，只能是心中叹了一口气，打算看看再说，见步行步了。 这个时候，赖明、苗炎和朱小川等一行人已经走到了棚子处，赖明弯下腰喊了一声：“海生，在不在？” “谁找海生哪？” 一会，里面传来了一把苍老的声音，接着走出来一个老人，正是杨大爷。 “你是？” 杨大爷打量了一下打头的一个人，犹豫了一下问。 苗炎一看，走前一步，说：“我是镇长苗炎，海生在不在？” 苗炎一听赖明找的是海生，心里也是一跳，他知道这十有**叫的正是赵海生，心里也是一跳，之前赵海生去找自己的时候自己只是应付了一下，现在看来这种做法是完全错误的。 但是当时又有谁会想得到赵海生能和赖明搭上关系呢？ 不过让他心稍稍放下心来的是那一在他并没有把话说死，现在还有补救的余地。 至于朱小川？现在的苗炎可顾不上这个了。 杨大爷心中一愣，镇长对于他这种老百姓来说已经是很大的官了，但是这样大的官竟然还站在那个人的后面，那这个人会是谁？ 之前赖明到海沙村的时候只是吃了顿饭，当时作陪的人之中并没有杨大爷，所以他并不认识赖明。 “你们找海生？他应该在码头。”杨大爷指了指码头说。 “快，找人去找他回来。”苗炎说着。 “行！你们先坐，等一会，我找人去叫他。”杨大爷把众人迎进来之后，就叫了一个人去找海生了。 十几分钟之后，门外冲进来一个半卷着裤角的人，正是赵海生。 “谁找我？” 人到声到，赵海生大声地叫道。 “明叔……赖县长，你怎么来了？”赵海生虽然改口得极快，但是苗炎还是已经听到了那一句“明叔”。 他的心里不由得一阵剧震，如果不是相当地亲密，怎么可能叫赖明“叔”？ 眼尾扫了一眼自己旁边的朱小川，现对方似乎根本没有注意到这个问题，心中不由得一叹，知道朱小川这一回是踢到了铁板了，而且这一块铁板还很厚！ “海生，你正忙着呢？”赖明笑着问。 赵海生点了点头，说：“船队刚出海回来，我正在那里盯着收鱼，马上就要装车运到广州上去。” “不打扰你吧？”赖明问。 赵海生已经看到棚子里有苗炎和朱小川，这个时候心头那是一片雪亮，就算是再忙，也不可能忙了，连忙摇了摇头，说：“已经忙得差不多了，接下来的事情我不在也没有问题。” 苗炎这个时候说：“赖县长说要到你这里来蹭饭，今天有没有打到什么好东西？” 赵海生想了想，说：“应该有好东西，不过我也得去看看，你们先坐一会，我去看看，拿点好东西来。” 说着，赵海生转身就往外走。 “等一下，我和你一起去。”苗炎马上站起来说。 朱小川的嘴动了一下，本来他也想开口说自己去的，这样一样看看能不能和赵海生商量一下，但是想不到早有准备的苗炎已经抢了先，只得讪讪地呆在凳子上不动了。 第三十六章 和镇长的共识 “行，苗镇长，你和海生去吧。弄点好东西回来。”赖明也同意说。 赵海生一苗炎一同走出了棚子向着码头走去。 这个时候，码头上正是渔船归来的时候，一片忙碌繁忙的景象，而刚才生的那一场冲突已经消失不见。 原因很简单，刚才朱学辉和孙大铁干架的时候无意之中回头一看，看到自己的叔叔正冷眼地瞪着自己，顿时吓出一身冷汗！ 连忙大叫一声，就把人给带走了。 这当时让孙大铁好一阵不爽，这架才刚开始打，就停了，自从跟着赵海生做事情之后，他都有好长一段时间没有和人打架了，现在好不容易眼看着有一个好机会，但是就这样没有了，这不上不下的让他实在是好一阵难受。 不过，既然对方已经退走，他也没有不依不饶的，赶紧指挥人继续把鱼虾等抬到海鲜车边装车运走。 “海生啊，你之前去我办公室里说的那个事情，现在情况怎么样了？”和赵海生向着码头走去的路上，苗炎先主动挑起了话题。 “还是差不多。小小的冲突还是天天有，这事情还得苗镇长你多多支持啊！”赵海生语气恳切地说。 此时赵海生没有因为赖明的出现就挂起来卖，还是一样的恭敬，这种态度让苗炎很舒服。 “那天你走了之后，我们研究了这个问题，你放心吧，这件事情马上就会得到解决的。”苗炎肯定地说。 “那就万分感谢镇长的支持了！”赵海生再次恭敬地说。 “呵，我们也要支持你们的展嘛，这是我们应该做的。”苗火笑着挥了挥手，继续说，“你的这个事情，不用担心，一会你可是找点好东西，招呼好赖县长。” “行，苗镇长，你就放心吧，如果说别的东西我们海潭镇没有，但是说到这海里的东西，怎么可能会没有？”赵海生充满着信心说。 “这话倒是说得不错！”对于这一点，苗炎也是很赞同的。 “这就是你们海沙村的船队？”突然，苗炎指着码头一侧一排停的十多艘船很是惊讶地问。 这可是十多条船啊！可是了不得的家当，这一支船队那一趟下来得打多少鱼虾、又能卖多少钱？ 这难怪朱小川会动心了，就连他，似乎也有点心动。 赵海生点了点头，说：“没错，都是我们村子的，呵。苗镇长，怎么样，还是挺威风的吧？” 苗炎又扫了一眼这一排的船队，笑若有深意地着点头说：“没错，威风得很啊，就看这些船，你也难怪人家叔侄会眼红啊。” 赵海生抓了抓自己的头，也不来虚的，直接承认说：“苗镇长，我也不跟你来虚的，我就实话实说了，这里面当然能赚钱，要不我、我们海沙村也不会投入这么大，对不对？ 苗炎知道确实如此，没有人会是傻子，如果这个不能赚钱，那赵海生和海沙村也不可能是猛地往里面扔钱，这世界上没有人是傻子！ 感觉到赵海生这话里有点掏心窝子的意思，苗炎也认真地点头说：“你说得对，正是因为赚钱，所以别人才会对你下手。说老实话，海生啊，如果这次不是赖县长……” 苗炎的话没有说完，但是赵海生哪里会不明白他的话里的意思？于是也叹了一口气说： “苗镇长，你说得对，不过，还算是有贵人相助吧，这件事情也多得你帮忙，不过我也不跟你太客气了，日后有我赵海生能帮得上忙的地方，你尽管说。” 这现官不如现管，虽然说自己现在是傍上了赖明的路子，但是苗炎的支持对他而言更加地直接和重要，这一点赵海生当然知道得一清二楚！ 苗炎听到赵海生这样说，犹豫了一下，最后心一横，也笑着问：“行，这没有任何的问题。对了，我想问一下，赖县长来咱们海潭镇、来咱们的这个码头，到底是有什么想法？” 赵海生摇了摇头，说：“虽然我也和赖县长算熟，而且吃过几次饭，但是在这个问题上我也不太清楚。” 听到赵海生这样说，苗炎的心里不由得一阵失落，不过他也明白赵海生其实说得没有错，领导的心思哪可能这样容易就猜得到的？就算是再熟的人，有时候领导也不可能把他的心思跟你全盘说出来，所以他失望是失望。但是也可以理解。 “不过，据我所知，赖县长很有可能会重点展咱们这个码头，比如说捕鱼业，当然，这是我的判断，至于是不是这样，我可就不敢说了。” 赵海生的这一句话让苗炎的心又活泛起来了。信息不用多，只要有一点就可以抽丝剥茧，慢慢地苗炎大概也就可以猜得出来也许赵海生说得还真的是**不离十。 海潭镇有什么？ 不就是只有一个大海嘛？ 大海能干什么？ 海潭镇这里可没有什么深水港，所以说展海上运输那也就根本无从谈起，所以说还真的只有这个捕鱼业了。 想了十来分钟，苗炎笑着对赵海生说：“海生啊，我看你的这个观点是**不离十，行，哥今天就谢谢你了！” “呵，这只是小事一件。”赵海生笑着说。 为官之道，重要的是要揣摸上级领导的意思，这如果猜到了，那可是大事一件，对自己的升迁可是有着莫大的帮助！ 所以，对于苗炎所说的这句谢谢，赵海生也没有太过于惊讶！ “来。我们上船去，应该能淘得到一些好东西。”赵海生说着，率先跳上了一条海沙村刚回来的船。 “咦，铁叔，你怎么在这个船上？来，给你介绍一个人，苗炎苗镇长！这是我们海沙村的船队的队长，叫王铁！”赵海生笑着给两个人介绍说。 “苗镇长，您好您好！”王铁马上走上前走，一双大手在自己的衣服上摸了几下之后才紧紧地握向了苗炎的手。 苗炎苗镇长，他王铁当然知道。那可是自己的父母官，搁古时候就是一县太爷。 而且最近村子里碰到麻烦事一直解决不了，但是此时看到苗炎到了自己的船上，知道那些破事早就已经不是问题了。 所以他这一声“您好您好”倒是说得兴高采烈！ “呵，王铁，你可不简单啊，有这么大的一个船队，相当的了不起！”苗炎也高声笑着说，还竖起了大姆指！ “这都是村子里的，我只是占了一部分，而且这一切都是海生的主意。”王铁也乐呵呵地说。 苗炎扫了一眼一旁的赵海生，心里不由得一动，之前自己似乎有点忽略了这个“毛头小伙子”了，他之前可是听说这个小伙子已经拥有了一支2o辆车的车队，每天不断地往广州运着海鲜，这可是一个了不得的事情！ 这个时候听说海沙村折腾的这个船队也是赵海生的主意，那就更加地让人惊讶了，这说明什么？说明这个年青人有的是眼光！ 这个时候苗炎突然想起自己镇子这个码头建的地方可是罗门村而不是海沙村，可是为什么占了大便宜的不是有着“近水楼台先得月”的罗门村而反而是离得更远一点的海沙村？ 这里面起作用的肯定不是钱，而是眼光和胆识！也许正是因为这样，赵海生才会和赖明碰到一起。 脑子里飞快地想着这些事情，苗炎的嘴上说着： “呵，海生，看来你才是真正的高人啊！” “哪里哪里，我只不过是想赚点钱罢了。”赵海生平静地说。 “得，咱们也不用再在这里说这客气话了，王铁啊，赖县长来了，你们这船有没有什么好货色，拿出来瞧瞧，这可不能丢我们的脸啊！”苗炎说着双眼看了看船舱。 王铁一听，马上说：“赖县长来了？这来得可真是时候，今天这一艘船回来刚好有一特别的东西！” 听到王铁这样说，赵海生也心中一动，能让王铁这种人说是好东西，那绝对不会差到哪里去！ “到底是什么东西？”赵海生好奇地问。 “来，我拿出来给你们看一下！”说着。王铁走进船舱，一会，用力地提着一个麻袋出来。 那个麻袋从外面看起来沉甸甸的，因为袋底在狠狠地坠了下去，而且从王铁手上那爆出的青筋也知道这个袋子的份量绝对不轻。 那里面到底会是什么呢？ 不要说是苗炎，就算是赵海生也一时间想不到。 “砰！” 王铁放下的袋子的时候，出了一声闷响。 “呵，到底是什么来的？”赵海生这一下是好奇心更重了。 “哈！猜不到吧？”王铁得意地笑着说。 赵海生笑着点了点头，说：“确实有点猜不出来，不过看样子，是一个大家伙！” 王铁点了点头，说：“准确地说应该是一条大家伙，不是一个大家伙。” “到底是什么？”赵海生走到了袋子的旁边，就要伸手去解开那绑住袋子的麻绳。 “小心，那可真的是大家伙，就算是现在咱们这种船，要想抓到这种大家伙也不容易呢，也得靠运气呢，而且小心它伤了你。还活着呢，抓到的时候我就装在这个麻袋里，泡在水里。”王铁连忙说。 “啊！不是吧？这么夸张？”赵海生有点不相信地说。但是既然王铁都这样说，他也小心了很多。 解开麻袋的口子，赵海生只是往里面看了一眼，就不由得抬起头来，说：“麻鳝？” 王铁点了点头。 “一条？” “没错，是一条！” 王铁笑着点了点头。 第三十七章 大麻鳝的杀法 “呵，这一下真的是捡到宝了。想不到你能抓到这样大的一条麻鳝，真的，这是一条大家伙，可不容易抓得到啊！”赵海生高兴得都有点激动起来。 刚才只看了一眼，但是赵海生却能估计出这条麻鳝起码得有小孩子的大腿粗！ 这样大的麻鳝，那可是难得的食材，你说这怎么可能不让赵海生激动一下！ “这怕有几十斤吧？”一旁的苗炎一听这里面的是麻鳝，也吓了一跳，一条这样大的麻鳝，真的是乖乖得不得了啊！ 这样大的家伙，几十斤是跑不掉的了。 “近二十多吧。”王铁说，“抓上来的时候，我们都吓了一跳！费了好大的劲才把这家伙装进这袋子里。” 赵海生知道这倒不假，这样大的一条麻鳝，力气之大，肯定不下于一个成年的男人！所说要把它装进去可不是一件容易的事情。 “本来还想着让你拿去广州去卖一个好价钱呢，既然赖县长来了，那就拿去弄一个好菜，咱们也得弄一个好东西来招呼贵人吧。”王铁重新把袋子口扎起来，然后拎起来递给了赵海生。 这个时候，袋子剧烈地摇晃起来。那是麻鳝受到了惊动，正在激烈地挣扎着呢。 “行！那我就不和你客气了！怎么样，没什么事情的话，我们一一起去码头的棚子里？赖县长正在那里呢，一起去吃个饭。”赵海生看了看船，感觉王铁这个时候应该没有多少事情做了。 想了一下，王铁点头说：“行，反正也没有什么事情，我也去蹭一顿饭。” “既然这样，那你就再挑一点杂鱼、虾什么的，这样就用再去买什么菜了。既然来到了咱们海潭镇，那我们就来一个全海渔鲜宴！”赵海生乐呵呵地说。 对于手里拎着的这一条麻鳝，他的心里已经盘算好了一会要怎么样炮制了。 “好！”王铁说着又在萝筐里捡了一大堆的鱼虾蟹，就和苗炎往棚子里走去。 苗炎也相当地满意，这样大的麻鳝，虽然他在海潭镇也呆了几个年头了，但是也从来也没有见过，更不用说是吃过了。 而且，今天有这一条麻鳝做主菜，足以让他这个镇长在县长的面前露一回好脸！ 这可是一件很让他得意的事情。 回到棚子前，赖明看到赵海生手里拎着一个大麻袋，笑着走出来说：“海生啊，这回弄到什么好东西啦？哟，王铁，你也在这里啊？！刚出海回来！” “呵，赖县长，你来得正好啊。我们抓到了一条好东西！”赵海生还没有来得及说什么，王铁就抢着说了。 “到底是什么东西？”赖明也如刚才赵海生那样给引起了兴趣了，走到了麻袋的面前。 打开麻袋，赖明也给里面东西吓了一跳，他当然马上就认出来了这个就是麻鳝，只是这样个头的麻鳝他也从来没有见过。 “这真的是麻鳝？”赖明有点不敢相信地问。 赵海生笑着说：“对，是的，没有错，确实是麻鳝！” “这样大的麻鳝，很少见吧。”赖明问。 王铁笑着说：“这么多年，我也是第一次抓到这么大的麻鳝啊！” 赖明点了点头：“那这麻鳝到底要怎么样做？” “这就要看海生了，这做菜事情就交给他了。”王铁笑着说。 “啊！我还想着找一个人来煮呢，难道海生是一个煮菜的高手？”一旁的苗炎惊奇地问。 “呵呵，苗镇长没有吃过海生煮的菜吧？你今天是有口福了。”赖明笑着说。 “真的？那今天我还真的有口福，我得好好试试！”苗炎看了一眼赵海生，他还真的没有想到这个年青人会做得一手好菜。 看到众人兴高采烈的样子，朱小川在旁边想插话但是又插不上，那个难受就别说了。但是在这种情况之下他又不能离开，只好尴尬地站在一边。 朱小川的心里那可是一阵接一阵的凉，他知道这一下自己已经被排挤在外面了，看到赵海生与苗炎那种融洽的样子。他就已经明白刚才两个人的那一路肯定是达成了某种共识，而自己的那针对赵海生的招数估计是再也用不上了。 “行吧，接下来就交给海生了，我们就等着吃就是了。”赖明手一挥，带头走进了棚子。 赵海生看了看麻袋里的麻鳝，对王铁说：“这样的大的麻鳝，可不容易杀啊！” 王铁看了看麻袋，也点头说：“确实是这样，麻鳝到了这样的个头，那就是有力气的了，如果不注意，那可能是会伤到人的。” 这一下赵海生也不由得犯起了愁，会是会煮，但是怎么样杀，那似乎是没有什么头绪。 让这个麻鳝慢慢地死去，或者是直接摔死，绝对不是一个好办法。 这个时候，杨大爷走了出来，看着麻袋，说：“我刚才说你们说抓到大麻鳝了？” 赵海生和王铁同时点了点头，然后赵海生说：“我知道怎么样煮，但是却不知道怎么样杀，这麻鳝的个头比较大，力气肯定也大，不容易啊。” “呵，看来你们这些年轻人，还是见识少，对于这种大鳝就不知道怎么样杀了。”杨大爷笑着说。 赵海生搓了搓自己的手，说：“杨大爷。这还真得你老出一下马，我还真的不知道怎么样杀这样的大的鳝。” 要知道，十几年后的赵海生根本看不到这样大的麻鳝，所以说也就没有机会学习到杀它的方法！ “其实啊，也不复杂，你们去煮一锅开水，然后再找一个大的胶袋来，和这个麻袋差不多大的才行。还有，再给我来一盆冷水，冷水嘛，用那个海水也行。”杨大爷慢条斯理地说。 “这样就行了？”赵海生有点不敢相信地问。 “去吧，一会你们就看到了，今天我来教你两招，省得你们以后出去丢我们海沙村的人的脸，连一个麻鳝都不会杀！”杨大爷笑骂着说。 “哈！好，你老先坐坐，我们去准备热水、海水和大的塑料袋！”赵海生也摇头头说。 对于好吃的东西，赵海生相当地有兴趣，而对于那些煮好吃的东西的方法，他当然也是热情高涨！听说杨大爷知道怎么样去杀这种大的麻鳝，他赶紧去准备东西，一会好偷一下师！ 不久之后，东西都准备好了。 “去。海生，王铁，你们两个人把那个麻袋装到胶袋里，然后把海水往里面倒。”杨大爷一边“咕咕咕”地抽着水烟筒，一边“指挥”说。 这一回，赵海生和王铁没有多说什么，麻利地按杨大爷的吩咐把麻袋装进胶袋里，然后又把海水往里倒。 本来已经有点疲软的麻鳝突然得到了这海水，马上就又生龙活虎起来，在胶袋里扑腾起来了。 看到这种情形，赵海生和王铁都不由得疑惑起来。这不是让这麻鳝更加地生龙活虎么？这样接下来杀的时候岂不是更加地困难？ “呵，这你们就不懂了。王铁撑开这袋口，然后海生把这开水倒下去，不要一下子倒，我让你停的时候，你再停。”杨大爷笑着说。 “真的要这样？”王铁不敢相信地问。 这岂不是要用热水把这麻鳝给烫死？那样估计也会半熟了吧，这样还有什么好吃可言？还不如把这麻袋口给扎上，直接放到锅里煮呢！ 赵海生想了一下，点了点头，他已经明白了杨大爷的意思，是用水烫这麻鳝没有错，但是却不是把这它给烫死了，如果是这样那这冷的海水就没有任何意义了。 赵海生用湿布垒着盆沿，端起一大盆子，慢慢地往里面倒了下去！ 热水一下去，麻鳝马上就感觉到了，开始挣扎起来，而随着水越来越多，麻鳝挣扎得越激烈！ “扑通扑通~~~~~~~~~~~~~~~~~” 一阵接一阵剧烈的撞击声不时传了出来，但是由于有庥袋相隔，这麻鳝就算是再怎么样挣扎也还是没有办法。 “停！” 杨大爷突然一声大喊。 赵海生马上停下来，没有再往里加热水，这个时候麻鳝依然在挣扎着。 估计了一下里面的水温，赵海生知道这个水温绝对无法将麻鳝“烫”得半熟而死，但是却绝对可以把麻鳝杀死！ 因为很简单，十来分钟之后，麻将里挣扎的声音已经慢慢地停了下来。 “咦，真的死了？”王铁问。 “当然是死了你打开看看不就得了？”杨大爷。 赵海生接过王铁手时的套着胶袋的麻袋，打开往里面看去，现里面的水一片浑浊，泛起了阵阵白沫！ 用脚踢了几下袋子，现麻鳝一点反应也没有，赵海生和王铁都知道这麻鳝真的是玩蛋了。 把胶袋里的水倒掉，然后拿出麻鳝，感觉一下手里的麻鳝，他知道刚才的那一阵的热水刚刚好，在杀死麻鳝的同时并没有影响到麻鳝的鲜味！而且当他的手一沾麻鳝的鱼身。赵海生惊讶地现这上面一点沾液也没有，光滑得很！ 突然想起那浑浊的水，赵海生这一下明白了，温水不仅仅杀死了麻鳝，而且麻鳝在挣扎的过程之中，那本来沾在鳝身上很难清理的沾液也因此而“脱”了下来！ 高！这种方法实在是高！ 赵海生这一下也不由得佩服地冲着杨大爷坚起了大姆指！ 杨大爷得意的笑了一下，这种法子是简单，但是并不是谁都知道的，能在海生这种年青人的面前露一手，也让他的“虚荣心”得到了一点满足！ 第三十八章 一汤一菜一粥 上 脱下自己的衬衫。只剩下的一条背心，赵海生打来一大盆的海水，赵海生把麻鳝浸了过去，让刚才的热水带来的温度稍稍退去之后，捞起来感觉一下，现麻鳝的鳝身上还是有一点沾液。 “杨大爷，这里有稻草么？”赵海生大声地叫道。 “有！灶上就有，要的话我给你拿去。” 稻草是农村里的一大燃料，每年稻谷成熟之后，打完谷子，稻草就晒干堆起来，平时就可以用来当作煮饭用的柴火。所以说，这个稻草基本上是家家户户都必备的东西。 “好的，给我拿一点来，我得再撸一下这个麻鳝，还有点粘液在上面。” 稻草拿来之后，赵海生把稻草捏成一团，然后在鳝身上狠狠地擦了起来。 来回十几遍、换了几回稻草之后，赵海生的手再摸上鳝身的时候，已经明显地感觉到那上面带着粗糙的手感了，这说明鳝身上的沾液基本上被清理干净。 重新把麻鳝浸到打来的海水之中。再用稻草擦过几遍，赵海生才停下这道工序。 接下要做的就是开膛破肚了，赵海生拿来一把刀切开了麻鳝的肚子，把里面的东西都清理干净。 完了之后，赵海生又打来清水，把麻鳝冲干净，从中切了一段大概三十厘米的部分。 这个时候，赖明也走了过来，拉着一个矮凳很感兴趣地坐在一边看着赵海生怎么样炮制这条麻鳝。 观看高手动手，绝对是一件赏心悦目的事情，对于赖明来说，看赵海生做菜也是这种感觉，比如说上次的鲎，就正是给他这种感觉，所以这一次看到赵海生又在“表演”他的技艺，他是不可能会错过这样的机会的。 看到县长大人都这样，苗炎和朱小川又怎么可能在棚子里坐得住？他们也一个人搬着一个板凳坐在了赖明的身边。 所不同的是，苗炎的心情相当的愉快，但是朱小川就是忐忑不安了，双眼也不断地转动着，而脸上也是一幅心神不宁的样子。 “海生啊，你这条麻鳝打算怎么样做？”赖明看了看赵海生正在摆弄这条大家伙，于是问。 “我打算用这条麻鳝做两个菜，一个是汤，一个是半炒半汶。”赵海生一边说着，手里的刀也不停，左手按着鳝身。先是用刀贴着麻鳝最中间的鱼剌“切”了进去，把整条大刺“片”出来之后，鳝身也就分成了两半！ 然后，赵海生拿起鳝肉，用刀竖切，手起刀落，一片片大概一厘米厚一指长的麻鳝掉了下来。 赖明双眼一眨不眨地看着赵海生的双手，看着赵海生那流畅的动作，他的心里不由得暗自叹服。光是这一手刀功，也就不简单了。 麻鳝中间的这条大刺要想顺利地切出来，一般人可不那么容易做得到，麻鳝的肉相当的结实，这种体形的大麻鳝就更是如此了，如果刚才赵海生那横切削骨的一手，很考究手腕上的力量！ 力量不足的人，也许根本就切不进去，而且赵海生横切的时候，刀身始终保持着一定的高度，这一点是相当的难的。 而且当赵海生切片的时候，刀过肉不粘，而且片片同样厚度。让赖明真的是有点叹为观止了！ “这个肉是半炒半汶的？”赖明问。 点了点头，赵海生说：“没错，这个和咸菜一起来半炒半汶，有点接近白灼，味道相当不错的。” “那汤呢？用麻鳝头？”赖明指了指指已经被赵海生切下来的麻鳝头问。 摇了摇头，赵海生说：“我觉得麻鳝头煮汤不好，我打算用麻鳝骨来熬一锅汤。” “麻鳝骨？！”赖明一听，双眼不由得亮了起来！再次看了一下这条麻鳝，赖明也不由得点头，这条麻鳝这样大，用鱼骨来熬汤绝对是一个好东西！ “没错，你看这条鱼骨，不好好利用一下，太浪费了！”说着，赵海生的刀利落地把整条麻鳝的中间的大刺给“片”了下来。 “呵呵，没错，海生你说得对！” 会吃的人就会懂得怎么样最大限度地挥食材的特点，麻鳝如果太小，它的骨就不适合熬汤，但是如果是大的，那就另当别论了！ 一切都准备妥当之后，赵海生把鱼肉、鱼刺都端到灶头边摆好，而他所需要的两个配料都准备好了。 苗火看着摆在一边的两样东西，不由得疑惑地问：“就用这两样东西？” 其实一点也怪不得他会如此地疑惑，因为赵海生要用的这两样东西实在是太平凡了一点，那就是咸菜和肥多瘦少的五花肉！ 这两样东西就能和麻鳝煮出好菜来？ “呵，这两样东西是平凡，但是如果配上麻鳝，再加好调好味。那就绝对会成为一种不得了的美味，所以，苗镇长你就不用担心了，一会我保证你会吃到舌头都要吞到肚子里的！”赖明笑着解释着。 当然，赖明也知道苗炎的疑惑也许是很正常的，因为如果他之前没有吃过赵海生煮的菜他也许也会有这样的想法。 “赖县长、苗镇长、朱副镇长，要不你们出去坐一下？这里油烟大，一会我煮好了再叫你们来吃。”赵海生操起了锅铲，笑着说。 “对啊，赖县长，你们到外面去坐会，我在这里给海生打打下手就足够了。”一旁的王铁也笑着说。 “行！那我们就到外面去了。”赖明看了一下，现这个煮东西的地方实在是不怎么大，几个大男人挤在这里也不是办法，于是就点头走了出去。 看到自己的老大走出去了，苗炎和朱小川自然也不可能呆在这里。 煮汤要的时间比较长，所以赵海生先要炮制的正是麻鳝的刺！ 往锅里倒进了油，等油锅热了之后把已经切成十多厘米长的麻鳝刺倒进去。 有些食材在煮汤之前炒一下比较好，有些则根本不能炒，而麻鳝则是属于要炒的那种。 赵海生在起麻鳝骨的时候并没有把所有的鱼肉都剔掉，而是留一层肉在上面，这样经油一炒，这些带着一点肉的鱼骨马上就呈现出一种白色来！ 只有最新鲜的麻鳝在经过油炒之后才能呈现出这种颜色来！而当看到这种颜色的时候就说明可以了。因为是要用来煮汤的，没有必要炒熟，更不能炒焦了，因为这样都会减少汤的鲜味。 把鱼骨铲起来放到一个早就刷洗好的大瓦煲里，加上水再加上五花肉就煮了起来！ “火不用这么大，小火就行！”赵海生对在看火的王铁说。 煮这个汤要用慢火慢慢地“滚”，这样才能把鱼骨里的味道、胶质甚至是鱼骨里的髓都熬出来！同时，慢火也能让五花内的油香最充分地融入到汤之中！ 由于这个汤需要比较长一点的时间，赵海生和王铁也就一时之间闲了下来。这个时候赵海生才有时间好好地想了一下赖明来这里的意图，结合一个之前赖明来海沙村的时候周晴给他所说的话，赵海生并不难大概猜得出来赖来这里的原因。 他此时经过一翻深思之后。更是觉得之前自己和苗炎所说的赖明可能打算大力展这个码头的判断是很正确的。 于是赵海生说：“铁叔，我猜啊，赖县长这一次来这里是考察这个码头来了，可能接下来会对这里进行更大的投资，你要有心理准备，说不定这对于我们来说是一个更加不得了的机会。所以一会如果赖县长问起你这方面的问题，你要注意回答。” 王铁一听可是吓了一跳，甚至手里本来想往灶里送的一根柴也暂时停了下来。他怎么可能会知道怎么样回答才是叫注意回答？他连忙说：“海生啊，这个可是一个大问题，我可能回答不出来啊，万一出错，怎么办？” 本来这个煮东西的地方就热，让赵海生这话一吓，王铁更是感觉到自己的额头上开始冒出汗来。 赵海生想了一下，知道王铁说的也是事实，这一回赖明来实地考察，可能是之前周晴给他的那个提点引起了对方的心思，如果不是这样，那不可能是来这里考察来了，既然来考察了，那肯定会找人“调研”的，找谁？当然是现在在这个码头里拥有最大的船队的王铁了，当然，他赵海生由于拥有最大的车队，应该也跑不了。 只是，有很多问题王铁是不太可能回答得了的，比如说如果赖明问他对于这个码头的未来的展有什么想法，他王铁十有**答不出来。 “这样吧，如果真的问进来，你就是说自己的计划是把船队展壮大！其它的我来吧。” 看着灶膛里那烧得通红的火，赵海生说。他也知道这结于王铁来说实在是有点一点高难度。 王铁一听，松了一口气说：“这样就太好了，我不懂这些，这船队也是听你的指点而折腾下来的，我出把力气还行，如果说到别的那就真的是不会了。” “呵，铁叔。你也不要太客气了，如果没有你咱们海沙村的船队也不可能展成今天这个规模！” 说到这个，王铁马上正色说：“说真的，海生咱们村子的船队有今天这个规模还真的就是你的功劳，如果不是你的提点，我们谁能有这种眼光、决心来做这种事情？你可能还不知道，我们现在这个船队赚钱那就象是滚雪球一样，那钱是每趟回来都在增加，已经分了两次红了，大伙的激极性也更高了，而且按你说的那样，我们每次都会留出一定的钱，现在这钱都快够买一艘新的船了！” “呵，铁叔，这咱们就不用客气了，都是一个村子的还用得着客气这个？你们赚钱了，我看着高兴，再说了我的车队不也一样在赚钱吗？”赵海生也乐了，“如果没有你们船队在外面打鱼，我就没有东西卖了，所以说啊，我看咱们是一荣谐荣嘛，大家都有好处！” “这个倒也是，呵！得，咱们一家人就不说两家话了。不过一会赖县长如果问起来，那你可得撑着点，我的肚子里没有什么墨水，可挡不住。”王铁倒也老实地说。 “没有问题。” 赵海生和王铁两个就没有再说这个事情，反正到时赖明真的问的时候再“具体问题具体回答”就好了，而赵海生也没有什么好担心的，比这个年代的人多了十多年的见识，他难道还怕一个县长问自己关于怎么样展的问题？ 看着煲开始冒着白色的蒸汽，赵海生稍稍地打开了一下盖子，露出一条缝来，这一下更多的蒸汽冒了出来了。 这股蒸汽已经带有一股香气，而且正慢慢地变得越来越浓！ 这个时候，赵海生突然想起一件事情，连忙对王铁说：“铁叔，这里还有没有蒜仔？” 王铁一愣，问：“不知道，要这东西干什么？” “呵，我突然想起，如果能在这汤里加上蒜仔骨，那味道可是会更加好的。”赵海生解释说，一边说还一边打量了一下周围，只是让他失望的是他并没有在杨大爷这里看到蒜仔！ “怎么样？要不要我去找找？到周围的棚子或者是船上问一下，说不定能找到。”王铁问。 赵海生想了一下，现在再去镇子上买就有点晚了，但是他知道王铁所说的也有道理，蒜仔是常见的一种蔬菜，所以找找还真的说不定能找到。 “行，那你去找找！”赵海生点头说。 王铁站起来，快步走了出去，而赵海生刚小心地照看着灶膛里的火。 现在还差点火候，所以得更加小心。 过不了多久，王铁就笑着走了进来，手里正拿着一小捆蒜仔！ “怎么这么快？而且还这样的新鲜？”赵海生一看王铁手里的那一小捆蒜仔，不由得惊讶地问。 “哈，运气不错，刚走到码头上，就看到隔壁村的老王正给船上买吃的回来，这里面就有蒜仔，我就要了一点回来，这够了么？”王铁说着扬起了手里的蒜仔说。 看了一下，足有十几根，赵海生点头说：“足够有多了。” “那就好，我还想着如果不够再去要一点，明天再买回给他就是了，把这些都剥了？”王铁问。 “行，都剥了，然后洗干净！”赵海生这个时候把煲的盖子打开，看了一眼煲里，现汤面已经泛起了一层有如鱼鳞一般的细小的油花，而且那汤已经变成了乳白色！ 点了点头，赵海生知道这一锅汤是成了。 “剥好了！”王铁很快地就完成了自己的“任务”！ “来，给我！”赵海生接过了已经剥好和洗好的蒜仔，先是用刀把蒜头那部分切下来一部分连着头的大概一小指长的，然后又切了接下来的不到半指长的部分，拿起这一部分扔到了汤里，盖子也不再盖上，而剩下的叶子的部分，赵海生快刀切成了同样半指长，然后拿起刚才切出来的连着头的部分，在头的部位开了一个十字型，和叶子一放到碗里。 王铁一看就知道赵海生这是想弄一个“揉蒜仔骨”了！ 这是一种相当简单的做法，就是把蒜仔象赵海生刚才那样处理之后放到一个碗里，然后撒上一把盐，用力就着盐揉几下，就可以吃了。 在海潭镇，并不是家家都能吃上肉什么的，有时候煮了一锅粥或者是饭，没有菜下饭，就用这种盐揉的蒜仔骨来下饭和粥，其实味道还真的不错！ “呵，用这个来招呼赖县长他们，是不是不太好？”王铁惊讶地问。 赵海生摇了摇头，说：“不怕的，呵，这菜看着简单一会和咱们的这个麻鳝汤等配起来那可就是一大美味了！当然，如果我们只是把这个端出去，然后给赖县长他们再装一碗粥或者是饭，那就不一样了。” 其实，赵海生的话倒不是假话，这个看起来很“寒酸”的揉蒜仔骨在配上一会做出来的麻鳝还真的是一个非常不错的选择。 这个时候，看到汤已经差不多了，赵海生把灶里的柴抽出几根，让火小了一半之后，把刚才炒过麻鳝骨的铁锅洗干净，他现在打算做那个半炒半汶的麻鳝了！ 从坛子里掏出几片咸菜洗干净，赵海生拿起刀来把它们切成姆指大小的片状。 这种咸菜都是家里自己腌的，都是地道的货色，主要的原料是大肉芥菜和盐，经过一定的工序之后放在坛子里一段时间之后，就可以日后慢慢地食用了。 不过要注意的是，每一次打开坛子之后都要把坛子盖好，要不“漏风”了那味道就会变得奇差！ “卡！” 看着如此肥厚和黄澄澄的咸菜，赵海生忍不住拿起一块放进嘴里吃了起来。 一股浓烈的“咸酸”味让赵海生不由得先是皱了一下眉头，然后才又舒展开来。 抿了一下嘴，赵海生笑着对一旁的王铁说：“要的就是这个味道啊！” 王铁也忍不住拿了一块塞到自己的嘴里吃了起来，点头说：“杨大爷家的这个咸菜，那可是咱们村子里有名的东西。哈！每年我都要请他给我们家腌一坛子来吃。” “看来我以后也得请杨大爷给我腌一坛子才行！”赵海生也心中一动说。 看到一切都准备好了，赵海生倒下一点油，因为要保持麻鳝片本身的鲜味，所以这个时候用油绝对不能多。 “滋~” 一阵白烟升了起来，麻鳝片在锅里迅地变“硬”，而颜色也猛地一下子变白。 赵海生手里的锅铲飞快地翻炒着，因为这个麻鳝片不能在油锅里炒太久，要不就变成是炒麻鳝而不是他想要的做法了。 要在短时间里让麻鳝片各个部分都达到了同样的“熟度”，那考的就是手上的功夫了。 赵海生手里的锅铲就象是一辆推土地一样不断地在锅里“勇往直前”地闯出一条条路。 短短的半分钟之后，赵海生拿起水瓢，往锅里加水！ 看着水把麻鳝片的小半部分都泡在里面了，就马上停了下来，然后开始把咸菜放进去，盖上锅盖。 之前的炒是为了让麻鳝肉片更加地紧实，同时会更香，而这个煮，就是为了让咸菜的味道融入麻鳝之中，稍稍去腥，同时把鲜味提出来。 赵海生把这种做法叫作是半炒半汶！ …… “赖县长、苗镇长、朱镇长，让你们久等了。”两个多小时之后，赵海生才把一汤----麻鳝汤，一菜----半炒半汶的咸菜麻鳝片，一粥----沙虫粥准备好，端上了桌！ 赖明笑着摇了摇头说：“你煮的东西，不管是等多久都是值得的！” “呵，希望不会让大家失望！”赵海生对于现在在座的人的表情那可是一目了然，象赖明这种已经吃过自己煮的东西的人当然是一幅期待，但是象苗炎这种没有吃过自己煮的东西的人那可就是半信半疑了。 虽然这种神情相当地轻微，也掩饰得很好，但是赵海生还是一眼就看得出来。 “来，赖县长，你先来。”赵海生先招呼说。 赖明也知道现在在座的人之中就数自己的地位最高，而且年纪也差不多最大，特别是在有两个下属苗炎和朱小川的情况之下如果自己不先举筷，那可能这顿饭就吃不下去了。 于是点了点头，赖明端起了自己面前的碗，这是赵海生煮出来的麻鳝汤！ 汤色浓郁洁白，稍稍地晃了一下，现汤晃动的幅度很小，知道这是汤很浓的原因！ 喝了一口，赖明感觉到这个麻鳝汤浓郁极香，最为关键的是这汤里面带着一阵五花肉的香味！ 不由得点了点头，这个时候他明白为什么赵海生会加进去五花肉了！因为麻鳝骨虽然大，但是熬出现的汤却不太可能有这样浓，毕竟这里只有一条麻鳝的骨，而不是有一大堆，但是麻鳝汤又必须浓郁才好喝，在这种情况之下只有加入五花肉一起煮，这样汤就会变是极浓，同时肉香也会让这汤大大地加分。 第三十九章 一汤一菜一粥 下 “配！绝配！我根本想不到这煮鱼肉还可以放猪肉的！原来我还有点担心说这一是腥的麻鳝。一是没有腥味的猪肉会搭不起来，但是想不到这两样东西凑到一起会有这样的味道！” 赖明打从心里赞叹说。想了一下，他又问： “可是，这汤浓我已经知道是怎么回事了，但是这汤色怎么可能会这样白？” 赵海生拿过来一双筷子，夹起一块麻鳝骨，给赖明看了一下，说：“这骨上还有一层肉，而这些肉正是这汤色洁白如玉的最大原因了。当然，这麻鳝骨本身才是最重要的，但是要煮出这样洁白如玉的汤，没有这一层肉那也是不可能的事情。” 众人点了点头，说：“原来是这样。” 这个时候赖明现自己的嘴角沾沾的，抿了一下，说：“这是胶质？” 赵海生点了点头，说：“没错！” “真的是想不到这个麻鳝骨熬出来的汤会有这样浓的胶质！”赖明说。 “也是这样大的麻鳝才可以，一般的麻鳝是不可能有这样的胶质的，要知道这样大的麻鳝在海里可能都是已经长了好几年的，这一次也是我们有口福。”王铁也放下汤碗说。 “来，试一下这个麻鳝片！”赵海生指着面前的盆子说。 众人看向盆子，现时面的麻鳝片看起来很是诱人。滑溜溜的，白色的麻鳝肉片与黄色的咸菜相映衬在一起相当地分明，一看就能引起人的食欲！ 苗炎喝了刚才的汤之后，已经对赵海生的手艺大为佩服，此时对于这一盆半炒半汶的麻鳝片那可真的是充满了期待！ 夹起一片入进嘴里一咬，麻鳝那略带粗糙的口感马上从舌头上传了过来。 麻鳝的肉质并不是滑溜的那一种，而是略带粗糙，但是正是这种口感让麻鳝肉有了一种特别的味道。 “应该和这个咸菜一起吃，这样的味道才好。”赵海生笑着建议说。 赖明点了点头，先是夹起一片麻鳝肉然后又夹起一块咸菜放进嘴里一起吃了起来。 麻鳝肉粗糙和咸菜的滑咸夹在一起，形成了一种奇妙的口感，而鱼肉的鲜与咸菜那咸中带酸的味道混到一起相当的美妙。而这半炒半汶的煮法让这道菜带有一点小的汤汁，这样也就为本来有点粗糙的口感的麻鳝肉爽滑了不少。 这些小的地方虽然是不太起眼，但是却让这一道菜达到了完美。 就连朱小川这种与赵海生很不对路的人试过之后也不得不承认赵海生这菜做得确实有水平！ 麻鳝也没有少吃，虽然这样大的没有没有吃过，但是相去也不远，但是之前吃的和这回吃的那可真的是天差地别！ “来，赖县长，来试试我们这个揉蒜仔骨！”看到大家都已经吃了不少麻鳝肉，赵海生把刚才做的那一碗揉蒜仔骨端了过来，在上面加了几滴花生油在上面放在了众人的面前。 朱小川一看，这不就是海潭镇的人家里没有菜吃的时候才吃的揉蒜仔骨嘛，本来他对赵海生就是不爽，现在抓到了机会那还不马上作，大声说：“海生，这个菜怎么能端得上桌？” 赵海生愣了一下，说：“这个菜怎么就不能端得上了桌？” “这种菜。都是没有菜的时候才吃的，今天是县长大人在你怎么能拿出这样的菜来？”朱小川唬着脸继续说。 这一下赵海生哪还不明白朱小川这是故意来找事了，只是他这也太不聪明了，难道没有看出来自己其实与赖明的关系不错？ 其实，赵海生不知道的是这个时候朱小川的心里已经后悔了，他也是下意识地脱口而出，说出口之后才想起来看样子赖明与赵海生的关系那是相当地不错，自己这样说话那不是自找麻烦么？ 只是现在这话也已经说出口了，他也只好硬着头皮撑着又说了一句。 “呵，朱副镇长可能对吃的没有太多的研究。我在这个时候上这个菜，非但不会影响原来的菜的味道，而且还会让原来的菜更加增色不少，会让人的味觉有更好的享受，不信大家可以试试。” 既然已经想明白了朱小川到底是在想干什么，赵海生又怎么会再把他的话放在心上？ 赖明也是神色不变，似乎根本没有听到朱小川说的这句话一样，他们这样的人早就已经练得一幅铁脸，就算是心里再惊讶这面上也是不动声色的。 他只是轻微地点了点头，拿起一个蒜仔骨，先是看了一下现上面还沾着一点细盐，眉头也不由得皱了一下。说真的他还真的是从来也没有吃过这样的东西，看样子并没有什么好吃的迹象。 当然，一看到赖明的这种神情，赵海生就知道赖明其实也觉得这个东西好吃。 “赖县长，真的，你试一下，一定会感觉到不错的！不过一定要大口吃！”赵海生笑了。 “哈！说老实话，我还真的觉得这东西没什么好吃的，不过既然海生你说了，那我就试一下，看看是不是真的象你所说的那样好吃。”敕明也笑了。 他也觉得有点好笑，试一口得了，如果实在不好吃那就不吃就是了，又不是什么穿肠的毒药。 “卡嚓！” 赖明一大口咬了下去！ 一股辣味直冲喉咙，然后通向鼻子，让他不由得沧得有点想流泪。 “不要吐出来，嚼几下！”赵海生看到赖明这样的反应，连忙大声叫道。 本来赖明正是想张嘴就把这个叫什么蒜仔骨的东西吐出来，只是听到赵海生这一叫，也就硬是皱着眉头嚼了几下，只是这随着他嚼的这几下，一股特别的味道传到了他的味觉神经之上！ 很难形容这到底是怎么样的一种味道，辣，但是又不是纯粹的辣，同时，这种辣又带着一股咸味！而且这两种味道之中还有着一股油香！ 赖明感觉到自己似乎从来也没有尝过这种味道，这种味道让他不由得精神为之一振！ 之前那因为浓郁的麻鳝汤和麻鳝鱼片而变得有点迟钝的味觉在这一刹那之间似乎全部都苏醒了！ 抹了一把额头上渗出来的汗球，赖明大声说：“爽，真的是爽啊！” “是不错吧？！”赵海生这一下笑着说。 “是啊！我还真想不到这种东西有这样的味道！”赖明这个时候那里还会怀疑赵海生的话？ “东西虽然是平凡但是只要是在合适的情况之下吃。那就一切都会变得不同，这个揉蒜仔骨就是这样的一道平凡的菜！在刚才的那一**吃之后，我们的味觉已经相当地疲惫，突然来这样的一道‘猛’菜，一下子我们的味觉就回来了。所以说，在这个时候吃这样的一道菜，那是最好不过的了。”赵海生说着也捏起一根蒜仔骨送到自己的嘴里，大口地嚼了起来！ 苗炎和朱小川那是你看看我，我看看你，似乎都不敢相信一般，就这样的一道如此平凡的蒜仔骨也能得到赖明如此的的称赞，那日后招呼自己的县长吃饭那也太简单了一点吧。 只是，当他们自己也吃上一根的时候才知道赵海生说得是对的，这样的一道平凡简单的搡蒜仔骨却是暗合饮食之道，这是相当的不容易的事情！ 这个时候，苗炎和朱小川再看向越海生的眼神之中也就多了一丝的佩服，不管他们对赵海生有着怎么样的感情，至少在这吃这一道上，他们已经承认了赵海生的本事！ 接下来大家在席间也就说了一些趣事，赵海生和赖明已经相当熟悉，自然不会太拘束，而苗炎和朱小川面对着自己的上级也是刻意地讨好，这一顿饭虽然有点不太和谐。但是也算是一个宾主尽欢！ …… 一个多小时之后，赵海生笑着对大家说：“最后我们来吃一个粥怎么样？” 赖明点了点头，说：“这菜吃得差不多了，自然得吃点能饱肚子的东西，只是不知道这回海生你给我们煮了好粥？不会是白粥吧？” 赵海生笑了，说：“赖县长，要煮出一锅好吃的白粥也不是容易的事情，改天有机会的话，我再给你煮一碗白粥，我保证你吃过之后只会认为这白粥绝对不‘白’。” “哦，听你这样说。难道这白粥还真的有这么多的门道？那改天有机会一定要试试了。”赖明现和赵海生在一起，在这吃的一道上总能不时给自己惊喜！ “没有问题！”赵海生马上答应下来。 “那我们今天吃什么粥？” “沙虫粥！”赵海生还没有来得及接话，王铁就大声地说。原来刚才他已经走进了棚子的里间把一只锅端出来，而里面看来正是他所主的沙虫粥了！ “上次我记得吃过海生你的沙虫干炒萝卜比，味道相当地不错，难道这次的沙虫粥也是用沙虫干来熬的粥？”赖明想起了不久之前和罗纲他们去海沙村时吃的那一顿饭，说老实话，到现在他还回味无穷呢！ 赵海生点了点头，说：“没错，这个粥也是用沙虫干煮出来的，不过上次的那个是菜，这次的是粥！不一样，但是同样的好味道！” 赵海生“自吹自摆”起来，不过当然赖明并不认为他是在说大话，赵海生已经早就证明了他有这个能力说这样的话。 打开煲盖，赵海生给众人都打了一碗粥。 “这是糯米煮的粥？”朱小川一看那似乎带着光泽的粥面，马上问。 “没错！朱副镇长你说得没有错，正是糯米，而且就是我们海沙村产的糯米。”王铁虽然心里对朱小川很不对眼，但是这个时候倒也没有露出什么敌意来。 这看在赖明的眼里倒也不由得对王铁另眼相看起来。他认识赵海生已经有段时间了，知道这个年青人是年少老成，待人接物自有一股与众不同的气度，但是现在看来这个似乎一辈了都在打渔的汉子王铁也是一个人物。 苗炎也点头对赖明说：“县长，这海沙村的糯米也是一个好东西，至少在咱们天溪县那可是出名的好东西。” “哦？拿点来看看，我虽然听说过这种米，但是还没有仔细看过呢。”赖明好奇地问。 赵海生站了起来，给赖明拿来了一些糯米。 赖明打量了一下自己手掌之中的糯米，看了一下现掌中的糯米其实并不起眼，至少一点也“晶莹如玉”，米粒比一般的米要小，因此显得有点细长，米身显现白色，但是一点也不透明，也无明显的光泽，看起来并没有什么卖相。 “糯米不管是煮饭或者是熬粥，都因为带有‘粘’性而形成独特的口感。这正是糯米得名的原因，也是它的魅力所在！”赵海生解释说。 “嗯，这粥要怎么样煮？”赖明放下手里的米，问。 “其实说起来，这粥并不是全用糯米来煮的，而是小部分的糯米，再加上大部分的一般的米，要不这粥可能会太粘而吃起来不太爽快，比例大概是三分之一的糯米三分之二的一般的米就可以了。” 赵海生停了一下，接着说：“做汉就是把糯米洗干净，放进沙煲加冷水，盖上盖子，用慢火熬煮。等水开了之后再加入事先炒好的沙虫和大蒜，再煮熟就行了。” “呵，听你说得这样简单，似乎所有人都会煮的一样，但是事实上并不容易吧？”苗炎笑着问。 赵海生点了点头，说：“这做法虽然简单，但是在调味，火候方面就不是每一个人都能做得好的了，这其实就是大厨与一般人煮东西的最大的区别了！” 赖明很是赞同赵海生的话：“没错，这调味和火候确实是不同的人煮东西的时候的最大的差别！那么，这沙虫粥需要注意的地方又是什么？” 赵海生想了一下，说：“这炒沙虫要炒到既脆又香但是又不能焦，而之水要放得刚刚好，当粥熟的时候，里面的粥既要有米汤，但是又不能多，只露出米粒的一小指就够，最后，要滴进几滴花生油，但是这也是有讲究的，这油加进去之后，要再盖上盖子闷两分钟，等到花生油的味道基本上已经淡不可闻的时候……” 听着赵海生的介绍，其它的人都不由得越听越瞪大了眼睛，听到这样的一碗沙虫粥竟然有这样的门道，他们一时之间都不知道应该怎么样说才好了。 特别是苗炎和朱小川，作为潭镇的父母官，他们这沙虫粥当然没有少吃，但是他们从来也没有听说过煮这个粥竟然有这么多的门道！ “嘴说为虚，试过才知道真味道！我看这粥的温度也差不多了，正是最好吃的时候，大家快点吃。”赵海生看到自己把大家都说得一愣一愣的，知道也许自己的话是把对方给“吓”到了。 不过，赵海生所说的也都是事实，一道美食自然是要注意细节的，如果没有了这些细节，又怎么样可能有真的味道！ 卖相，一端起碗，赖明就觉得自己手里的这一碗沙虫粥的卖相相当不错。 手里的海碗虽然并不是什么精美的瓷器，但是却可以看到洁白的瓷碗内壁之中，熬煮之后的糯米再也没有之前的那种不起眼的样子，而是显得粒粒晶莹如玉，而糯米所特有的沾性又让这些米粒沾连在一起，而炒过的沙虫在熬煮之后色呈土黄，而且散成丝状，夹杂地白色晶莹的米粒之间有如丝紊一般。 这个卖相相当不错，绝对能登得上大雅之堂！ 拿过勺子，赖明勺起一勺沙虫粥往嘴边送去。 粥未到，香先到！ 一股浓郁的沙虫香先冲进赖明的鼻子里，这股香夹着一股蒜香和淡淡的油香，并非如少女般的清香，而是象少*妇那迷人的甜香！ 入口之后，这股甜香更加地明显，而且这股甜香并非一味的甜，而是甜中带鲜，这正是海鲜熬粥所独有的特点！ 鲜味，永远是海鲜占了头一把的交椅！ 粥没有多少米汤，就象是浓浓的羹汤，赖明感觉到米粒自己的嘴里有如沾了油一般滑溜，而糯米独有的沾性更是让这种爽滑的口感变得更加地明显！ 含着粥，轻轻一咬，赖明感觉到米身软中带硬，一咬下去，却似乎能把牙齿都沾住了。 煮粥要把米煮到这种即透但是又有“嚼劲”，确实是一件很讲火候的事情。 …… 轻轻地放手中的碗，赖明抬起头来看了看赵海生，现对方此时正含笑看着自己。 “海生，我怎么看你现在正在得意着呢？”赖明笑着说。 “哈哈哈哈！没错，看到你的表情，我就知道你已经给这个粥征服了！”赵海生大笑着说。 赵海生是一个喜欢美食的人，也是一个喜欢和别人分享美食的人，看到自己煮出来的东西得到别人的认同，那自然是一件非常高兴的事情！ ps:今天两更已经过一万！ 第四十章 县长问道 吃过饭之后，赖明和赵海生等人围坐一张矮桌前。而杨大爷则是拎着一个大的茶壶给大家都倒上了一碗竹节茶。 棚子就搭在码头边上，远看出去就是一整片的大海，海风吹来，虽然有点咸味，但是却依然让人感觉到凉爽。 这一顿吃饱之后，坐着喝一口微苦之中带着甘甜的竹节茶，这种日子确实是相当的不错！ 赖明等众人都喝了几口茶之后，沉思了一会，依次打量了一下赵海生、王铁、苗炎和朱小川等人，然后说：“你们这几个人都是咱们海潭镇的各方精英，这话我也就不来虚的了，这次我来这里主要就是了解一下这里的海洋捕劳业的展情况，最主要的是有没有做大的可能，还有，怎么样才能做大！” 赖明如此直接的话让大家都不由得愣了一下，是啊，作为一县之长，难道他只是来这里看看，观观光，吹吹海风，然后就是吃个饭。拍拍屁股就走人？ 当然是有目的而来的了！ 和朱小川完全愣在那里不一样，之前和赵海生去挑海鲜的时候得到了提点的苗炎其实已经在脑子里已经有了一个大概的思路，不过这个时候他的心里也不由得冒了一下汗，看着朱小川那完全愣在那里的表情，他知道自己如果不是得到了赵海生的提示，估计现在也差不多是这样的反应。 领导最不愿意看到的是什么？ 那就是当他提出一个问题要你回答而你一点想法也没有！如果你给领导这样的印象，那么在他的心里你的地位马上就会降至少一个层次，而且要想再改变他对你的这种印象那可就真的不是一件容易的事情了。 想到这里，苗炎不由得看了一下赵海生，现对方是静静地坐在那里，一点表情也没有。 这个时候，苗炎也不由得佩服赵海生的静气，相较之下自己这个做了几年镇长的人在这种情况之下似乎就有点沉不住气了。 “赖县长，要不我先说说？！”苗炎问。 在这里从职务上来说他也是最大的，所以这个问题他最先来回答也是正常的。 赖明点了点头，说：“好，看来你对这个问题也有想法，很好，为官一方，总得为这老百姓干点事情，你说我听着。” 苗炎飞快地在自己的脑子里把自己之前的想法重新理了一遍之后说：“赖县长，在我看来我们海潭镇有捕捞业是有可能展壮大的！原因很简单，那就是我们整个海潭镇有着漫长的海岸线，而且不是海湾，是直接面对着大洋，这样的环境是有利于我们展捕捞业的！所以说，从天然的条件来说我们是有着展捕捞业的可能性。” 赖明一边认真的听着。一边轻轻地点了点头。 苗炎在说的时候也在注意着赖明的表情，看到县长这样的反应，知道自己这一个头开得还算不错，于是胆子更壮了，接着说：“在这方面我们也做了一些尝试，比如说现在的这个码头，就是我们镇子集资建起来的，虽然不大，建成的时间也不长，但是效益还是相当的好的，我想这方面王铁和赵海生是最清楚的了，现在整个海沙村已经有一支由15艘船组成的船队，而赵海生更是拥有了一支2o辆海车组成的车队，光是这个船队和车队每次打回来的运出去的海鲜就不在少数，再加上加的船和车，那这个数量就更加可观了。” 赖明听到这里脸上的神情更加地认真，而苗炎稍稍地停了一下，喝了一口水，然后接着说：“而且我也了解了一下，听这些船的人说，这海里的鱼虾极多。基本上打不完，所以说如果我们加大力量去展捕捞业，我觉得是有很大的作为的。” 看到苗炎已经停了下来，赖明想了一下，笑着说：“苗镇长你说的不错，看来平时有在注意这方面的问题，很好。” 说到这里，赖明看了一下朱小川，问：“朱镇长，你对些有什么看法？” 朱小川这个时候额头上开始冒出了一层细密的汗珠，他之前的心思一直都花在怎么样解决赵海生和赖明认识这件事情上，连刚才吃饭的时候都在考虑这个问题，刚才一听到这个问题就慌了，一时之间哪里想得到“看法”来？只是拼命地在心里祈求赖明不要问自己！ 但是就连他也知道这是不可能的。 憋了好一会，朱小川才喃喃地说：“赖县长，我完全同意苗镇长的看法！我也觉得咱们海潭镇应该大力地展捕捞业！” 听到这个话，赖明的脸色还是一点也没有变，只是那双眼之中的眼神似乎变了一下，然后也没有说什么，把目光转向了王铁。 朱小川一看这种情形，也知道自己的话已经让县长大人很不爽了，只是他现在确实说不出什么来，只得默然地低下头去。 “王铁，你来说说，这捕捞业应该怎么展？” 赖明的这个问题问得有点大，已经出了王铁的能力范围，只是之前曾经得以了赵海生的提点的他倒也不慌，只是想了一下，就说：“县长。我也没有太多的想法，只是我想这展的问题，不外就是多买船，多打鱼！” 听到王铁这话，赖明先是一愣，接着就不由得笑了，王铁这话虽然是直白，但是展不就是这样的一回事么？ 多买船，多打鱼，这样当然就是展了！ 于是赖明笑着点头说：“你这话得虽然是直白，但是却确实也是这个理。” 赖明知道再问王铁也问不出什么来了，于是看了看赵海生，说：“海生啊，我之前听王铁说这海沙村的船队他是听你的建议建起来的，所以我想听一下你在这方面的看法。” 就在刚才听到赖明问出那个问题之后，赵海生就知道自己是一定会被问到的，在听苗炎回答的过程之中他已经把自己的脑子里的那些东西快地梳理了一下，此时听到赖明问自己，点了点头说： “赖县长，我同意苗镇长的看法，那就是在我们海潭镇展捕捞业是大有可为的一件事情！” 赖明也点头说：“这一点现在看来是没有问题的，但是光有这个可能性能没有用的，我要的是一条行之有效的展的道路！只有有这样的一条路。我才有可能大力地支持海潭镇的展！” 赖明那坚定的声音让赵海生的精神不由得一振，作为一个有着两世为人的经验的人他当然知道一旦有了代表着县政府的县长的支持，那这个海潭镇的捕捞业的展可以说是打破了它最大的一个阻碍，得到一个飞的展那是必然的！ 当然，这也是赵海生一直以来希望看到的，于是赵海生也坐真的身子，认真地看着赖明说：“行之有效的路子已经摆在了我们的面前，那就是海沙村的方式！” 赵海生的语气里也充满了肯定，对于此他是有着坚定的信念的。 赖明的双眉慢慢地聚到了一起，这个是他思考问题的习惯，每当他在想一个问题的时候他就会呈现出这种表情来。 “海沙村的方式？”苗炎不由得下意识地问。 看了一下苗炎。又看了一下赖明，赵海生点头肯定地说：“是的，没错，正是我们海沙村的方式！” “那你能不能详细地说一下你所说的这个海沙村的方式到底是怎么样的一个方式？”赖明虽然之前曾经向王铁问过那支船队的事情，但是当时并没有问得很详细，而且这个事情看起来更熟悉的是赵海生而不是王铁！ 不管是王铁承认的也好，他下意识地判断出，王铁只不这是一个具体执行的人，而做出整个计划的一定是赵海生！ “其实说起来也简单，我所说的海沙村的方式就是整个村子里的人，只要是愿意的，都可以凑分子来买船，组成船队出海打鱼，这鱼打回来的卖掉之后，一部分的钱用来扩大船队，一部分用来分给凑钱卖船的人，谁凑的钱多，谁就分得多！” 看到赖明等人都露出深思的表情，赵海生接着说：“我们都知道，要买现在的这种大的机船，一个人一般来说是不可能做得到的，毕竟这种船不是一艘小船，一个人就能买得起，一般来说可能要十来个人凑分子才能买得起。我们海沙村的这种方式的好处就是能把整个村子的人手里的钱都集中起来----只要他们愿意，去买船，这样就能最大程度上解决买船的资金的问题，同时，由于船队大，这捕的鱼也会更多，这样一来就能迅地壮大！” “当然，我刚才提出的那种分成的方式，也就是留下一部份钱，那就正是为了扩大船队的规模而设置的，你们可能不知道，我们海沙村的船队虽然成立的时间不长，但是已经分过红了，而且这一部分提留出来的钱已经快可以再买一艘大船了。你们想了一下，如果我们能让整个海潭镇想参加这个船队的人都凑份子来买船，那我们能组成一支什么样的船队？而这支船队又一趟又能打回来多少鱼？！” 赵海生这最后的一个疑问句让所有的人都不由得砰然心动！ 是啊，如果整个海潭镇的人都来凑份子买船，这会组成多大的一支船队？这样的一支船队又能打回来多少鱼？ 这种局面，光是想想都让人心生向往啊！ 过了好半晌，赖明的双眼看着赵海生，而赵海生甚至感觉到了他的双眼正在越来越亮，慢慢地，赖明问：“这件事情操作上难度有多大？” 赵海生沉吟了好一会，才说：“当然不会太容易，但是也不是不可能，但是如果这件事情能得到县政府的支持，难度就会大大地降低！” 听到赵海生的断言，赖明又陷入了沉思，看到赖明这样的表情，赵海生等人也没有再出声，静静地坐着，他们知道赖明这是在仔细地考虑赵海生的这个提议。一旦赖明真的接受了赵海生的这个建议，那可是关系到整个海潭镇的所有人的大事情！ 其实，除了赖明，不管是苗炎，又或者是朱小川，甚至是王铁都让赵海生的这个提议给“吓”着了，让整个海潭镇的人都来凑份子买船，组建一支船队！？ 这个主意真的是xx的太疯狂了！ 棚子里很安静，众人的呼吸声似乎慢慢地变得越来越清晰！ 不知道过了多久，赖明抬起了头。似乎是给他的这个动作吓了一跳，所有人都不由得欠了一下身子。 看到众人这种反应，赖明也不由得怔了一下，然后才回过神来，笑着说：“苗镇长、朱镇长，你们也回去研究一下海生的这个提议吧，今天就先到这里，你们先回去。” “好的，赖县长，我们就先回去了，这个问题我们会抓紧时间研究的，争取在最短的时间里拿出一个主意来。”苗炎站了起来说。 朱小川听到赖明这样说，心里也暗自松了一口气，赖明不直接表态是最好的结果了，于是也随之站起来说：“是的，我和苗镇长一定抓紧时间研究这个问题的。” 苗炎与朱小川离开棚子之后，并没有一道离开，而是分开走。 赵海生看了一眼赖明，现他此时正有若有所思地看着自己的这一正一副的两个镇长的身影，心里不由得松了一口气，知道对方已经意识到了苗炎与朱小川两个人的不和了。 “走，海生啊，陪我出去走走。”赖明站了起来，对赵海生说。 “好的。” 赵海生与赖明慢慢地沿着海滩走着，海风吹来，把两个人的头都吹了起来，头顶是一片湛蓝的天空，脚下是被海水润湿之后软中带硬的沙滩，再加上那在空中飞着、不时落在桅杆上、不时鸣叫几声的海鸥，确实是一派好风光。 在两个人沉默地走了几百米之后，赖明才站住了说：“海生啊，你也知道，我之前在海沙村的时候曾经和周晴谈过，在她的提点之下，我才生出了这个大力展海潭镇捕捞业的想法来。今天来呢，就是想实地地考察一下。刚才人多，现在就你和我，你给我一句老实话，这个捕捞业真的有大展的必要么？” 迎上赖明的双眼，赵海生感觉到他眼睛里那如刀锋般锐利的光芒，但是赵海生并没有一丝毫的躲闪，而是肯定地说： “没错！确实有这个必要，而且也有这个可能性！要知道，现在的捕捞业还处于刚起步的阶段，只要我们抓住了这个机会，早展一步，那将是决定命运的一步！” 有着十几年后的记忆的赵海生当然有这样的底气说这样话！ “别的先不说，就看咱们海沙村，不到两年的时间，我就拉扯出一支如此之大的船队和车队，我在广州还有着几十间的海鲜连锁店，我在罗叔和英叔那里贷了多少钱，你也是知道的，如果我不是看好这个机会，我那里敢这样折腾？！” 看到赵海生眼里的目光坚定不移，赖明收回了自己的视线，稍稍转身，望向大海，那里一望无际。 “在海洋的无限遥远的那一头，真的是海潭镇的捕捞业的出路么？那是不是也是自己人生辉煌的出路？” 赖明的心里转着这样的一个念头，只是那大海的深处太远了，他虽然模模糊糊地看到一点，但是却看不到尽头，也不能肯定虽然现在看不到，但是将来能不能看得到！ 但是，赖明却感觉到了那里的巨大诱惑！ 是的，那里有一个巨大的诱惑，让赖明根本没有办法摆脱！ 赖明的双眼如鹰一般死死地盯着那里，耳里是细微可闻的海浪声，身体里的心却越跳越快！ 赵海生静静地站着，没有说话，甚至连身体都一动不动，他知道这个时候赖明正在作着抉择！ 这个抉择不仅仅影响他，还影响着整个海潭镇，整个天溪县，当然，也会深刻地影响着赖明个人的仕途！ 这是一个巨大的赌注！ 虽然赵海生知道这其实并不能算是巨大的赌注，而只不过是一个再简单不过的事情，但是这只是对于他而言的，对于赖明来说就远远不是这样了！ “呼！” 赖明清晰可闻深深地吐出一长口气，转过身来看着赵海生，满脸笑容地说：“海生，这个诱惑太大了，大到我已经抵抗不了了，所以……” 赖明的话虽然没有说完，但是赵海生已经知道他话里的意思，那就是赖明已经下定决心要大力展海潭镇的捕捞业了！ “呵，赖县长，你将来会现你今天的这个决定绝对会称得上是英明！”赵海生的心中也是相当地高兴。 有了县里的政策的支持，这个蛋糕只会越做越大！这个蛋糕越大，那已经领先了一步的自己和海沙村，那只能是分得更多！ 两个人慢慢地沿着沙滩往前走着，激烈的声音不时随着风传出去，而整个捕捞业的蓝图也在这种争论之中慢慢地清晰起来…… 第四十一章 众人心思 朱小川脸色阴沉地坐在椅子上。右手拿着水烟筒凑在自己嘴边“咕咕咕”地抽着，一阵接一阵的烟雾从他不时张开的嘴角跑了出来，不久之后整个房间里都是浓白色的烟雾。 朱学辉半只屁股坐要凳子上，看着满脸阴沉之色的叔叔，他那里还不知道自己肯定是惹了麻烦了！ “叔叔……” 朱学辉壮着胆子叫了一声。 “哼！你今天怎么自己去找人家麻烦了？你的脑袋是猪来的？你知道不知道，这种事情就算别人都知道是我们干的，我们也不能亲自出面，你倒好，还怕别人不知道是咱们两叔侄干的一样，还亲自上阵了！” 朱小川放下手里的水烟筒，瞪着朱学辉狠声说道。 朱小川听着自己叔叔语气里那怒气，心里不由得咯噔一跳，喃喃地说：“今天和你们一起的是什么人？” 其中的一个朱学辉也知道是现在的海潭镇的苗炎，但是他也知道如果仅仅是一个苗炎，自己的叔叔还不至于这样的生气。 当时他也看到一个和自己的叔叔、苗炎一起走的人，那个人太陌生了，他从来也没有见过。 “哼！那个是我们天溪县的县长！”朱小川怒声说！ 朱学辉这一下真的是吓了一大跳！脸色也有一点白起来，县长，县长对于他来说那可是…… “问……问题不……不大吧？”朱学辉嗑嗑巴巴地说。 “哼！现在知道害怕了是吧？那当时为什么又自己上去找人麻烦？！”朱小川越说越生气，举起手就想一巴掌扇下去，最后好不容易才忍下来。 “叔。没什么大事吧？”朱学辉想了一下，还是放心不下来，担心地又问了一句。 不耐烦地挥了挥手，朱小川说：“事情都这样了，还能怎么样？你就别操心了，你也操心不来！” 朱学辉张了张嘴，想说什么，但是最后还是没有说出什么来，因为自己的叔叔说得对，就算是出事了也不是自己能搞得定的，既然这样，那也没有必要说什么了。 “现在最大的问题反而不是这个。”朱小川想起了赵海生的那个提议，心里就一阵的不舒服！ 虽然赖明还没有表态，但是他猜这事情十有**会定下来的。这让他的心里一阵不舒服，他总觉得一旦这件事情真的定来了，那对他将会很不利。 朱学辉的心情还没有平复下来，这一听到朱小川的话，心中一跳，不由得又提了起来： “叔叔，还有别的事情？” 朱小川沉着脸，把之前在棚子里的事情给朱学辉简单地说了一遍！ “叔，这件事情绝对不行！你想一下啊，这个赵海生和咱们的县长这样熟，而现在整个海潭镇就他们海沙村的船最多、车最多，最后得到好处最多的也肯定是他们海沙村和赵海生！” 朱学辉倒是不笨，一下子就想清楚了里面的利害关系！ “没错，是这个理！”朱小川也点头同意自己的侄子的观点。“只是这个问题不容易处理，我看现在苗炎是抱上了县长大人的大腿了，只要县长做出了决定，那他肯定是站在那一边的，这样一来，也就肯定是站在我们的对立面了！” “叔，他苗炎再怎么样说也只不过是一个外来人，咱们可是土生土长的海潭镇人，老话不是说强龙不压地头蛇嘛，他苗炎还不一定是强龙呢，我们怕什么？！” 朱学辉身上的痞子气一下子就又冒了出来，咬着牙说出一番狠话来。 想了好一会，朱小川猛地吸了好几口水烟筒，最后也狠狠地说：“说得对，咱们就算是斗不过县长，但是他苗炎想在咱们海潭镇一手遮天，那可不是什么容易的事情！” …… 这天晚上，朱小川和朱学辉两叔侄一直商量到天亮。 苗炎离开了棚子之后，并没有马上回家，而是回到了自己的办公室。 给自己泡了一杯浓茶，苗炎在自己的办公桌之后坐了下来。这是他的习惯，一旦有事那就会泡一杯浓茶，好好地思考一番。 茶水冒着阵阵的热气，如果有人坐在苗炎的对面，这个时候可能看不清他的面孔，而他就象是一尊佛象那样坐在那里一动不动。 对于赖明的到来，他事先是一点消息都得不到，但是之前在那里的一番对话，包括一起吃了一顿饭，苗炎感觉到自己的这个县长对自己还是满意的。 这让他稍稍地放下心来，至于赖明是不是打算大力展海潭镇的捕捞业，他的判断倒是和朱小川是一致的，那就是赖明十有**是会下定这个决心的。 既然这样，那自己应该要怎么样应对？ 坚定地站在赖明的身后，这是不用再犹豫的了，但是具体要怎么样做，却是一件费思量的事情。 对于领导来说，光是支持那是不够的，还得拿出切实可行的、能看到效果的办法来，这才是领导喜闻乐见的。 这可不是一件简单的事情！ 赵海生提出的那个让整个海潭镇凑份子的办法是很不错的的思路，很可能被赖明采用，但是这个样的一个办法虽然好，但是在实际的操作过程之中就不是那样简单的事情了，涉及到整个镇子的各个村，而又细化到每一个人的利益，哪有这么简单？ 而且，最为关键的是，苗炎几乎是下意识地就认为那个朱小川在这件事情肯定会给自己找麻烦的，自己这样的一个外来户如果在这件事情之中不处理好。那在赖明的眼里自己自然是一个不堪造就之才，那自己那真的就是“偷不了腥，还惹了一屁股麻烦”回来，所以，这件事情由不得他苗炎不仔细思量一番！ 苗炎整个晚上也都呆在办公室里，而陪着他的是一杯杯热了又凉、凉了又热的浓茶！ …… 赖明坐在回县城的车上，他双目轻闭，身体随着车而不停地摇晃着。 刚才和赵海生沿着沙滩走的时候，两个人就展海潭镇的捕捞业进行了很深入的讨论，赵海生的很多观点让他大为触动，也启了他的思路，这个时候在车里再回想着刚才赵海生所提出的一个个建议，他的心中是越地有数了。 突然，赖明的脑海里浮现出苗火和朱小川这两个人的名字来。 在官场浮浮沉沉这么多年了，他怎么可能看不出来自己的这两部下----镇长与副镇长之间不对路？ 对于这种情况，赖明并没有什么太多的反感，一个班子能团结最好，如果真的不能团结也不是什么大不了的事情，一样米养百样人，每个人都有自己的心思，这很正常。 但是有一个前提，那就是不团结没事，但是在贯彻上级领导的意图的时候不能一致。那就不能容许了！ 所以，不管苗炎和朱小川对不对路，只要自己作出决定，他们两个人如果有人不坚决地贯彻自己的计划，那等待他们的就只有唯一的一个下场！ 睁开双眼，赖明看着窗边那飞掠而过的树木，心思更加地活络起来，他今年已经不小了，如果再不抓住机会努力一把的话，也许就再没有机会了。 正是出于这种想法，他才如此地看重这个计划。为官一方，必须出政绩，如果不出政绩，那又拿什么来说服上级自己是一名出色的干部？ 没有本事的干部，又怎么可能升迁？ 赖明知道这个对于自己来说就是一个出政绩的大好机会，所以他下定决心如果有人敢挡在自己前面那就要不顾一切地搬开这种阻挡！ …… 在送走了赖明之后，赵海生并没有马上回家，那还在沙滩上徘徊了好长时间，直到夕阳西沉，整个天空慢慢地变得黑暗下来，他还在沙滩上来来回回地走着。 那平整如镜一般的沙滩也被赵海生走得乱七八糟，根本不象个样子。 最后，赵海生跳到一块礁石上，静静地坐在那里，虽然面前一片漆黑，但是那连续不断定海浪轻轻地拍打在礁石上出的哗哗声和那扑面而来的水汽都在提醒赵海生他现在正在面对的是整个大海！ 之前在赖明的面前提出了可以让通过让整个海潭镇的人凑份子来组船队去展捕捞业之后，现在静下心来再仔细地考虑一下，他的心里也不由得生出一股担忧来。 他不知道自己的这个计划对于面前的这个被称之为人类生命的摇篮的大海会带来什么样的命运。 在原来的历史之中，这个大海开会迟上几年，但是现在却由于自己的到来而加快了这个进程。 这是福是祸？ 虽然他的心中一直有一个计划，一个关于保护这个大海的计划，而实现这个计划的前提就是拥有足够的经济实力，所以又不得不开这个大海！ 这是一个矛盾！ 怎么样既保护这个大海又开这个大海这个严重的问题似乎就这样突然摆在了赵海生的面前，让他头疼不已！ 在赵海生关于十几年之后的记忆之中，那片大海受到了极严重的破坏，不得不实行休鱼期，而那近海的海域也被人围了进来进行无限度的进行人工养殖，那洁白如玉一般的沙滩也消失得无影无踪……这一切曾经让赵海生感慨不已。 既然现在有幸能重活一回，自己应该怎么样做？ …… 这一夜，赵海生在礁石之上静静地坐着，一个接一个的想法不断地冒出来，又不断地被他否定…… 第四十二章 打巴掌和给甜枣 海沙村、罗门村、广头村等海潭镇十几个村子都派了代表来。大家围坐在一起，只是不管怎么样看，现场的气氛都很是凝重。 海沙村来的是赵海生和王铁。 赵海生扫了一眼周围，现罗门村来的正是朱学辉，只看对方那坐不象坐，七歪八斜的身体赵海生就知道对方今天肯定是来找事的，对此早有心理准备的他也并不在意。 苗炎和朱小川也坐在桌子前，苗炎是一脸没有表情，他是他也感觉到气氛不对劲，心里也微微地生出一丝恼意来。前几天赖明已经明确通知他天溪会政府将会大力展海潭镇的捕捞业，同时为了迅地扩大海潭镇的船队的规模，也为了解决在这个扩大的规模中间所出现的资金缺乏的问题，决定采用赵海生的提议----动员各个村子有兴趣的人都来凑份子买船，然后组建一支庞大的船队！ 这个决定一下来，苗炎就开始忙起来，但是在这个过程之中他可谓是处处碰壁！ 光是今天这个让各个村子都派出代表来就让他忙得焦头烂额，好不容易才凑齐了人！ 但是现在看这现场的样子，要想得到自己希望看到的结果，那基本上是不可能的事情。 朱小川也一脸波澜不惊，只是心里却暗暗得意，现在这个局面正是他希望看到的。也是他让朱学辉私下活动的结果。 “哼，你苗炎再怎么样说也是一个外来人，又不是我们海潭镇的，虽然你是镇长我是副镇长，但是想和我斗？还早着呢！” 赵海生也低下头来，他是打定主意绝不先开口说话的了。 虽然知道事情不妙，但是苗炎这个时候也没有什么选择，咳了两声之后说： “我想今天让大家来这里的原因，大家都已经知道了，下面大家就说说各自的想法吧。” 看到事情不对劲，苗炎也以退为进，先不表态而让大家先说自己的意见。 苗炎的话说完之后，现场一片寂静，只听到不时响起的抽水烟筒的“咕咕”的声音和咳嗽声。 尴尬！ 现在是一片的尴尬！ 赵海生看到这种情景，知道自己不说话已经不行，现在苗炎和自己是站在一条船上的，如果自己都不支持他，那还有谁支持他？ “我的看法是，为了迅扩大我们海潭镇的船队的规模，形成巨大的生产力，我的想法是我们各个村子可以凑份子来买船，这样就能在短时间里买到更多的船！” 赵海生的话实际上就是他对赖明提出的建议的表述，也是赖明最后决定用的办法的直白的表达。 听到赵海生话，苗炎的心里也松了一口气，对于赵海生的“知情识趣”，他也相当的满意。 这种局面之下如果再没有人说话的话，那就会越来越尴尬。最后他就会下不了台的。 现在赵海生既然已经说话了，那肯定会“一石激起千层浪”的，现在是不管什么样的意见，只有有意见，那就可以有针对性地解决。 怕的不是有意见，而是没有意见！ 果然，赵海生的话刚一落，朱学辉那把阴阳怪气的声音就响了起来：“凭什么各个村子要凑份子来买船然后共同建一个船队？我们现在不是挺好么？各个村子弄各个村子的，各人弄各人的。” 赵海生一听这话就笑了，其实也怪不得朱学辉这样说，各个村子肯定是有各个村子的心思，这并没有什么奇怪的。他的话只不过是一个引子罢了。 对于他赵海生来说，他的话只不过是一个引子，一个引起大家的剧烈的反应的引子罢了，如果他这话不说，那大家，比如说朱学辉又怎么可能跳出来？ 至于最后能不能达到自己所说的这个目的，他赵海生是很希望能达到，但是如果达不成，他也不会去强求。 达成，则他的计划可以更快地实行。可以更快地壮大自己，如果达不成，那就再花多几年的时间来慢慢壮大自己，当然，对于他来说还是尽可能地达成这个计划比较好。 “原因很简单，我想大家也看到了我们海沙村的船队和车队了，因为这样能赚更多的钱！”赵海生这话说得可是理直气壮，气吞生河！ 现场顿时一片寂静，就连那抽水烟筒的“咕咕”声也停了下来，没错，正象赵海生所说的那样，这样做能赚钱！而且这能不能赚钱也是大家都能看到的，海沙村在不到两年的时间里买下的船和车比他们这些其他的村子买下的船和车加起来都要多！ 光是这个就是最有力的证明！ 所以赵海生这话说得自然是有充足的底气，也让众人很是震憾了一下，就连朱学辉也一下子说不出话来。 事实就摆在面前，他能怎么样说？ 过了好一会，那本来给赵海生的话震得有点安静的众人开始喧哗起来。 苗炎这个时候心里就安定多了，本来是一潭的死水就这样给赵海生的两句话给搅活了！ 赵海生那一句“这样能赚钱”虽然是**，但是却是最具冲击力的，大家累死累活的不就是为了多赚两个钱么？既然这样能赚更我的钱，那这样做又有什么问题？ “这样是不是真的能赚更多的钱？” “当然是真的，你看海沙村和那个赵海生这两年来都有钱成什么样的，如果不能赚这么多的钱，他们敢这样子做么？” “说得倒也是，我可听说海沙村的那个船队已经分了两次那个什么红利了，我们村子有人嫁到那里的，回来的时候说分得可不少，还说着要回嫁家借钱回去入股呢！” “真的这样好赚啊！” “应该是的，先不说海沙村的船队了。你看那个赵海生，都买了多少车了，我可听说光是工钱，他的那个车队开车的一个月都有几十块钱，你自己一个月能赚多少？如果那个赵海生不能赚得大钱，他怎么可能这样高的工钱？！” “这倒是真的，他在这码头上不是一个叫什么保安队的么？我们村子原来不是有一个混子叫铁手的么？现在也在那里当保安，你猜现在怎么着，人家现在可不是混子了，每天在码头上走来走去，看守货物，然后也有几十块的工钱……” “你说这个赵海生为什么这么会赚钱呢？” “我看他是有神保佑！你们都忘记了，前段时间他们海沙村的新船队第一次出海就碰上了大台风，可是你猜怎么着，所有人都活着回来了。你说，如果没有神保佑，在那种情况之下怎么可能活着回来？！” “对了，我可还听说了，回来的时候那些船都是用缆绳连在一起的，一起出去的，能活就一起活，不能活就一起死！这样才是一条汉子啊，如果真的跟着这样的人那多让人放心” …… 赵海生的耳朵里不时隐隐约约地传出这样的讨论声。只是他还是没有什么表情，似乎根本没有听到什么一样。 面对朱学辉的挑衅，赵海生的反击很简单，那就说，你们不想跟着老子干是吧，那我告诉你，跟着老子干就能吃香的喝辣的！你干不干？ 赵海生知道和这些人说什么这样可以节约成本，提高效率，降低风险之类的根本没有用，他们也听不明白，但是一句赚大钱。他们就会全都被镇住！ 朱学辉当然也听到了众人的议论，他的脸上一阵阴了一阵睛，他朱学辉在海潭镇也算得上是一号人物，不管是正面的还是负面的，但毕竟还是有一点影响力。 在这个所谓的会之前他和朱小川根据早就已经商量好的计划，那就是由他出面找那些村子的人“谈话”，目的不外就只有一个，那就是让这些人不要支持赵海生的这个计划。 应当说，在这个会这前朱学辉的游说还是很有效的，一方面是因为大家都知道朱学辉这个人在海潭镇的恶名，第二个更为重要的是大家都不知道这样能不能赚钱。 如果不能赚钱，自己又何苦去得罪朱学辉还有朱小川呢？ 朱学辉此时听到人们的议论，知道自己之前的努力已经基本上是付之东流了。 赵海生很能抓住人们的心理，这样简单的一句话就把所有人的心都“抢”了过去！ 他朱学辉能给这些村子的人什么样的承诺？他能说自己会带着这些村子一起赚大钱？ 他是想这样说也会这样说，但是问题是没有人会相信他。 相信赵海生还是相信朱学辉？ 这在海潭镇也许是一个五岁的小孩子都懂得怎么样选择的问题。 朱学辉抬起头来看了看台上的自己叔叔朱小川，现他也一脸的阴沉。 咬了咬牙，朱学辉这一下是“腾”地站了起来，大声叫道：“你说得好听，赚大钱，如果是组成一支队大船队，你们海沙村、你赵海生肯定是占有最大的份子，那我们怎么知道你们会不会把我们的钱都贪了！” 朱学辉的话让所有人再次安静下来，他的这句话再次击中了人们的心，确实以现在的海沙村的情况如果是凑份子，肯定是会占大的，那么真的有可能出现象朱学辉所说这个问题的。 所有人的目光都投向了赵海生。 赵海生站了起来，先是看了一眼周围，然后笑着说：“其实这个问题一点也不难解决。船队组成之后都是一起或者是分成几批出海的。每次回来之后，打来的鱼虾就在码头上清点，清点的时候各个村子都有人在，那就没有问题了。” 赵海生的话刚一落，众人就又交头接耳起来了，这个问题确实不难解决，只要各个村都推一个信得过的人出来，船队回来之后一起清点就完了。 十几分钟之后，突然一个人站了起来：“如果我们村子愿意来，除了按份子分钱。有没有什么别的好处啊？！“ 这个人的话刚落，就马上有人跟着喊了起来： “是啊，我们村子小，你们海沙村村子大，又赚了这么多了，能不能在分钱的时候给我们多分一点！” “是啊，你们海沙村也要挥一下雷锋精神嘛！” …… “大家先静一下静，我还有话说。”赵海生突然大声地说。 正叫得欢的人让赵海生的打断，现场慢慢地安静下来，所有人都看着赵海生，看他会说什么。 “我知道大家心里有很多的想法，很多的疑问，这一点也不奇怪，咱们海潭镇这么大，有十几条村子，每一个村子都有自己的利益，都有自己的想法，这没有什么好说的。” 停了一下，赵海生现大家都在认真地听着，沉吟了一下突然说出一句让大家面面相觑的话来： “我们有一句老话，说的是牛不喝水，按不低牛头，这个计划本来就是自愿的，如果大家不愿意，那也就没有必要参加，对不对？” 看着这些人的反应，赵海生的心里也不很爽。这话说得意思虽然不直接，但是他相信所有人都明白的： 你们不是不愿意参加么？现在的问题就是就算你们愿意参加，我还不一定愿意和你们一起玩呢，所以别在这里说东说西的，似乎你们是老大爷一样，我要来求着你一般！ 台上的苗炎眼角扫了一下坐在自己旁边的朱小川，现对方的脸色那可是一个精彩。他这个时候是完全放下心来了。 他根本没有必要说话，赵海生已经把整个局面都控制住了。 而且赵海生的策略也相当地高明，先给了一颗糖： 你们不想参加是吧？可是这个能赚大钱，你来不来？ 看到大家都想着3加了，有想讨价还价的迹象，马上就一巴掌打了下去： 这可是自愿的，你们愿意来就来，不愿意那就拉倒！想和我谈条件？凭啥啊！没门！因为你们想来我还不一定愿意和你们一起玩呢。 “高，实在是高！” 苗炎在心里也不由得大为赞赏！他真的想不到如此年轻的赵海生会有如此老到的手段！真的是让他刮目相看！ 在这种情况之下他那还用得着说话？只需要端着茶杯喝着茶看着“热闹”就好了。 赵海生的话让众人都不由得一次安静下来。是啊，人家海沙村现在可是赚钱赚得稳稳的，凭什么一定要带着你们这些人一起玩？ 自己这些人还想着占海沙村、赵海生的便宜，可是真是凭什么？海沙村和赵海生不占自己这些人的便宜就已经谢天谢地了。 这个道理并不难想明白，所以所有人都不由得你看看我，我看看你，一时之间真的不知道说什么好。 赵海生说完这句话之后也紧紧地抿住了嘴，话不用说得太清楚，说到这个份上就够了。今天来的这些人都是各个村子里的头面人物，没有一个是笨蛋，对他的话里的意思一定是能明白的。 赵海生的想法很简单，反正道道我划下了，你想来玩没有问题，那就得按照我的规矩来，不想玩那就别来好了！ “这个……呵，我们刚才也只不过是开开玩笑罢了。” “是啊，我们也只是说说罢了。” …… 这个时候所有人都看出赵海生不高兴了，想着说不定一个赚钱的机会就这样从自己的眼前溜走，又有人不干了，开始小声地“解释”起来了。 但是赵海生就是不说话，头也不抬也不转，根本就没有接这些人的话。 现场的气氛有点沉闷，苗炎看了看赵海生。 赵海生虽然没有转头，但是还是感觉到了苗火的眼光，只是他这个时候根本就是装聋作哑。 另看现在这些人说着这样的话，但是如果你一松口他们保证一转眼就可能又是另外一种说法了。所以这个时候赵海生是打死也不会开口的。 “我们村子早就决定了，我们村子现在有三条船，只要海生要我们，我们就加入他们的船队！” 静！ 现在一片寂静！ 所有人都不由得向着那说话的地方望了过去！ 赵海生也抬起头来看了过去，现原来是广头村的龚白！赵海生没有说什么，但是还是稍稍地冲着他点了点头。 龚白看到赵海生在向自己点头，也就没有再多说什么，坐了下来。 龚白对赵海生这个比自己还年青得多的人相当地佩服，也打过很多交道，知道对方既然已经答应下来了，那绝对不会亏待自己！ 对于周围那些在“斤斤计较”的人，他的心里很是不屑： “难道这些人还看不出来，海沙村之所有能跑在整个海潭镇的所有村子的前面，靠的不是海沙村的村子最大，靠的正是赵海生这个人，所以跟着赵海生才是王道。” 别看龚白这个汉子平时不动声色，憨厚得就象是一块木头，但是在看待这个问题上却比别人来得更远！ 不得不说，龚白的这一表态，就象是在一锅热油之中滴了一滴水一样，让所有人都变得更加不安起来。 你想谈条件是不是？ 现在有人根本不谈条件，说的可是只要海生愿意，他们就会加进来！ 朱学辉感觉到自己身边同村的另外两个人也开始有点坐立不安起来，不由得一眼狠狠地瞪了过去！ “呵，学辉啊，你看这情况啊，我们的船也是几个有凑份子买的，如果万一到时那时加入海生的船队的人赚的钱比我们还多，那我们可说不过去啊。” “是啊！如果真的是这样，那我们可是交待不了啊！” …… “哼！有种你们去试试看！我治不了别的村子的，难道还治不了我们村子的？！”朱学辉狠声低声说道。 两个人不由得脖子一缩，对于朱学辉这个混子，他们心里还是有点害怕的，更为关键的是，他的身后可是朱小川，那可是海潭镇的副镇长，得罪他们那日后可没有好果子吃。 所以两个人想了想，相互看了一眼，还是重新坐了下去，没有再说什么。 苗炎虽然没有说什么，但是他一直在注意观察各个村子的人的反应，刚才朱学辉那里生的“异样”他当然也注意到了，心里不由得升起了一股笑意，这人心啊，才是最能以控制的东西，在实实在在的利益面前，就算是朱学辉和朱小川也不可能会真的控制得了的。 “咳！” 看到已经差不多了，苗炎先是咳了一声，看到大家慢慢地安静下来，他才笑着说： “我看大家刚才谈得不错嘛，有意见说出来我们再好好地研究一下，看看怎么样解决。说不说不明嘛。这样吧，我看今天到这里也就差不多了。大家回去再好好想想，然后我们再找一个时间再来说说怎么样？” 赵海生这个时候也又站了起来，再次看了一下众人，然后才说：“我知道你们在想什么，也知道你们想得到什么，这并不奇怪，我话说在这里了，如果你们真的愿意凑份子，那么有什么问题都可以随时找我，我们可以好好地聊聊嘛。” 停了一下，赵海生又接着说：“大家也知道，赖县长是有意大力地支持我们展捕捞业，所以说我刚才所说的那个办法并不是我为了自己和利益而想出来的，这个办法是得到赖县长的肯定的，苗镇长也是知道的，之所以是我说出来那只是赖县长和苗镇长都想听听你们的意见，而不是说从上面压下来，强迫你们依他们的意思来干！” “在我看来，这是一个非常好的机会，只要我们跟着赖县长和苗镇长，在他们的领导之下，我们整个海潭镇所有人的生活只会越来越好！道理很简单嘛，那就是这船多了，打的鱼多了，卖出去难道不会有更多的钱？钱多了，生活就更好了！” 苗炎这个时候对赵海生更是佩服得五体投地！这话说得真的是太漂亮了！ 在局面还不知道怎么样的时候，先把这个计划通过自己的嘴里说出来，承担了被人炮轰的压力，到最后到看到局面已经明朗、已经向着好的方向走去的时候再把赖明和苗炎抛出来，这样既可以让这些有些意动的人更加坚定信心----连镇长、甚至是县长大人都支持这个计划，你们还担心什么----同时，又把提出这个计划的功劳归到了自己和赖明的身上！ 这种做法实在是让人不得不佩服！ “散了散了，今天就到这里吧，如赵海生所说的那样，这可是一个好机会，大家回去之后再好好想想，有什么想法可以去找赵海生，也可以来找我，我们好好聊聊，这样问题就解决了！” 朱小川先站起来往外走去。看到自己的叔叔离开了，朱学辉也没有再在这里呆着，也跟着离开了，另外两个同时罗门村的人本来想留下来的，但是犹豫了一下还是跟着朱小川往外走去。 这个时候，就算赵海生也注意到了这罗门村的三个人之间的“异样”的情况了。 他撇了撇嘴角，笑了一下，知道就连这罗门村的人在切切实实的利益面前也开始“闹内哄”了。 不过这也在赵海生的意料之中，没什么奇怪的，只是现在看来来得太快了一点罢了。 其中村子的人在离开的时候也都走到了赵海生的面前，和他说了几句话。其实这就是些人情世故的做法了，反正现在不管最后参加不参加，这关系先保持着，到时就是进退自如了，反正说两句话又不费钱，何乐而不为？ 最后，所有人都走*之后，苗炎才走到了赵海生的面前，笑着对他说：“怎么，感觉这件事情能办下来么？” 赵海生想了好一会，才说：“不太容易一下子就办下来，但是我想最后还是能达到赖县长的目标的。” “哦，这怎么说？”苗炎一愣问。 “你别看这些人天天都和田地里的泥土打交道或者是在海水打鱼，可都是些不见兔子不撒鹰的主，所以说要让他们一下子都凑这个分子，那是不可能的事情。” 赵海生一边说着，一边和苗炎也往外走去。 “那你打算怎么办？”苗炎一想这倒也是，赵海生说得有道理，人人的心里都有一杆称，如果这一说就大家一条心，才奇异了。 “只要让这些人看到那些加起来的人能赚钱，不就得了？到时我用我们去做工作，他们就会抢着加起来的。” “是这个理没有错！” “呵，所以这件事情急不得，得花上一些时间的！”赵海生抬起头来，深深地吸了一口气，然后又吐了出去说。 那天晚上独自坐在礁石上想了一夜，赵海生已经下定决心一定要把整个海潭镇的力量都整合起来，这样才能迅地壮大自己的力量，正是出于这种目的，所以他是一定会带着别的村子一起玩的，当然他的这种心思是不可能会流露出来的。 这种基本的谈判的技巧，赵海生还是懂得的。 “行，不急不争，我们慢慢来！哈！我也走了，有事我们再联系。”苗炎这一下也乐了，笑着说。 “行，有事我们再联系。”赵海生也笑着说。 第四十三章 猪红一碗，胜却人间无数 赵海生从临时用几块木板搭的“床”上爬起来。随便洗了把脸就走出去。 这些天实在是有点忙，不断地有别的村子的人来找他说凑份子买船的事情，所以他都睡在了码头边上的棚子里，这里平时只有杨大爷一个人在睡，所以也就没有他睡的地方，不过他也没有这么多的讲究，几块板子一凑，卷张被子就睡了。 当然，在这种地方是不可能没有蚊子的，而赵海生只能学鲁迅先生的办法，用衣服包住脑袋，只有两只鼻孔出气，任凭蚊子在他耳边乱叫也岿然不动，倒也睡得安稳！ 走出棚子之后，赵海生慢步走到用大石块砌成的海堤边，海水已经涨潮，不过风平浪静之下倒是一如平镜，风浪不惊。此时还早，今天又不是船队回来的时间，所以整个码头也静悄悄的没有什么人。 海潭镇这里的海浪并不大，大多数时候也都是波平浪静。这个时候也不例外，近海自然湿汽重一点，海面上贴近水面的地方还缭绕着团团雾气。 早起的几只海欧在飞着，偶而会从天空上扎下，叨起一条小鱼，这种景色也可以百看不厌。 爬上海堤，做了几下扩胸运动，伸展了一下身子，深深地吸了几口微咸的海风，赵海生一下子就精神起来。虽然回到这个年代之后已经远离五光十色的城市生活，但是赵海生并没有太多的不适合，也许他天生就适于过这种“山村野夫”的日子。 “海生，你好兴致啊！” 突然后面穿来一把爽朗的声音，赵海生回头一看，现来的竟然是赖明和苗炎！ 赵海生马上跳下海堤，迎了上去，笑着说：“赖县长、苗镇长，你们怎么来了？事先也不通知一声？” 赖明挥了挥手，大声地说：“我昨天晚上就到了，比较晚了，也就没有来找你，在苗镇长那里对付了一晚，今天才来找你。” 赵海生看到赖明虽然是一脸平静和爽朗，但是这一大早的就来找自己，知道肯定是在忧心这个海潭镇捕捞业的展的事情。而且昨天晚上就到了，肯定是事先向苗炎了解过情况了。 赵海生当然明白这个事情对于赖明个人的重要性，所以对此也没有什么惊讶的。 苗炎站在赖明的身后。他微微地向着赵海生点了点头，这一下赵海生的心里就更加有数了。 “行，既然赖县长你都来了，我就带你转两圈，好好看一下我们的这个码头！” 赵海生笑着说。不过他也知道这所谓的看一下这个码头只不过是套话，赖明这一大早跑来绝对不是来参观的，估计走着走着就会说起原来定下的那个计划了。 其实说白了，赖明这次来就是“催债”来的。 “海生啊，赖县长来得早，还没有吃早饭呢，你这里有没有什么吃的？”看着赵海生和赖明就要马上开始谈工作上的事情，苗炎此时开口笑着说。 昨天晚上赖明到了他那里之后，两个人简单地吃了顿晚饭就开始谈怎么样去展海潭镇的捕捞业这个问题，一直到深夜两人才睡。今天一大早一起来之后就来找赵海生，连早餐都来不及吃。 赵海生愣了一下，说：“我这里没有现成的，我也是刚起来，还没有煮呢。” 其实，在这里如果早上没有活要干，一般来说也不怎么吃早餐----这个时候人们的生活水平还不怎么样，顿顿米饭还真是不太可能的事情。忙时吃干，闲时吃稀，能能省就省。 赵海生之前不知道赖明他们会来，所以也不可能准备，只能说“没有煮”。 “那能不能煮一点什么吃的？啥都好，有得吃就行了。”苗炎当然也知道海潭镇这里的生活习惯，一听赵海生的话就明白了。 赵海生想了一下，怎么也想不起棚子里还有东西可以煮来吃，于是笑着对苗炎说：“苗镇长，不如我们带赖县长去镇子里走走，那里可是有不少吃的。” 苗炎想了一下，他知道赖明是来找赵海生有正事的，这才刚从镇子里到这里，又要回去？不由得看了一下赖明。 赖明笑着说：“海生啊，你和苗镇长是地主，怎么也得想想怎么样招待我吧？这主意你们拿就好了，我可不熟悉你们这里的情况，但是有一个原则，那就是不能复杂，简单一些就好。” 赖明这个时候也觉得自己是有点心急了，这一大早地就跑到这里来，其实完全没有这个必要，事情现在也不是急就能解决问题的，而且他也明白估计赵海生这里是没有吃的，要不就不会说回镇子里吃了，于是也就干脆放下心来，先找个地方吃个早餐再说。 “行，那我们就去镇子里转转，反正离这里也不太远！”苗炎看到赖明把球踢到这里。于是就拍板说。 赵海生打头，赖明和苗炎跟在后面，三个人就向着镇子中心的集市走去。 此时虽然还早，但是集市里早已挤满了人，三个人离集子还数十米，但是那鼎沸的人声早就已经传了过来，一片喧哗的叫卖声接连不断！ “苗镇长，我看你们这当地的经济不错嘛，这集市的人还真多！”赖明一到集市就现真的是人挤人，对跟在自己身边的苗炎笑着说。 赶集在海潭镇这里的叫法是“趁圩”，趁是动词，意思和“赶”一样，而“圩”就是指集市。 “呵，谢谢赖县长的夸奖，咱们这海潭镇的集市还真的不差，今天你来得也是时候，正是赶集的时候，所以这人也特别的多。如果是平时当然是没有这么多人的，这一点我也不敢自夸。” 苗炎倒也老实，其实这也骗不了人，赖明又不是三岁小孩子，相反可是一县之长，这是不是赶集那可是一看就知道。既然这样那倒不如诚实地说比较好。 果然，苗炎的“老实”反而赢得了赖明的高兴，他说：“苗镇长，我也去过咱们天溪县的别的镇子，如果说这繁荣的程度，还是你们这里比较好。” …… 赵海生并没有参和到赖明和苗炎的谈话之中，他当然知道这个时候自己是没有必要凑这个热闹的，这是上级与领导之间的谈话，他说白了也就是一个生意人。 这身份上的天然的区别就算他与赖明和苗炎再熟也不会改变的，而且赖明与苗炎的上级与下级的身份的这种不同也注定了他们之间的谈话永远不可能是朋友的，所有话语都不可避免地带着视察与被视察的味道。 正是因为如此。刚才两个人之间的对话才会如此地“公式化”。 不过虽然没有参与到赖明和苗炎的对话之中，赵海生也相当地快乐，原因无他，他回到这个年代虽然已经近两年，但是他还真的从来没有来过集市。 让赵海生感到很熟悉的是现在他看到的这一切和他的记忆之中几乎是一模一样！ 这个时候自行车还不多，只是偶而才看得到，而且一露面那可是众人瞩目！人们基本上都步行，手里都提着东西，基本上都是竹编的篮子，或者是麻袋，又或者是双肩挑着簸箕，这些里面都装着或者是蕃薯，或者是鸡蛋，又或者是白菜之类的自家产的东西。 这些东西都是拿来卖的，然后再买一些自己需要的的油盐或者是肉之类的。 人很多，不时还有人牵着牛车经过，这种用牛拉着的车才是这个年代的人们最重要的运输工具。而且这种牛车在这种人多的闹市的地方是一定要人牵着走，要不一不小心就有可能惊到牛，牛起疯来那可是很惊人的，到时就会撞到人，这样可就麻烦大了。 牛的鼻子处穿着一根短木，绑着牛绳，然后穿着短木的地方湿润润的，不时滴下几滴粘液，而且牛的嘴巴也给一个用竹编的篾篓给套上，这是为了防止牛吃东西而做的。 因为在集市的路的两边都是摆着蕃薯、白菜或者是别的东西，这些牛都会吃的，如果不把牛嘴套上，那它们在走的时候就可能把头伸过去大嘴一张，那就麻烦了！ 而且不把牛嘴套上，牛就会因为“留恋”路边的“野食”而一步三回头，根本就是用鞭子抽也走不动！ 街道都是泥的，水泥铺的地面在这个时候还远没有出现或者是远没有普及，这来来往往的人、牛车之类的多了，地面的泥土也被踏得乱七八糟，再加上那些白菜什么的上面滴的水，牛说不定突然之间就地拉堆冒着热气的牛屎或者是撒一大泡尿。地面就是一片的湿！ 人走在上面也得小心，要不还真的会踩上一脚的牛屎。 街道的两边都是挤挤地摆着卖的东西，此时除了极少数的摊位是固定的之外，大多数的位置都是临时来“占”的，谁来得早，就谁占了，特别是在这种赶集的时候更是如此了。 所以这些卖的东西也就没有什么分门别类的说法了，卖蕃薯的旁边可能是一个卖猪肉的，而卖白菜的旁边很有可能是一个卖糖的或者是腌公鸡的又或者是刻印章的……总之是五花八门，什么都有，什么都挤到一起！ 热闹得很，但是也让人眼花缭乱得很！ 赵海生看着这一切，不由得狠狠地抽了一下鼻子，迅涌进自己的鼻子里的是一股夹杂着牛的屎尿味、鸡屎味，汗臭味、各式吃食的香味…… 其实这股味道并不好闻，但是赵海生却感到很高兴，心底不由得对自己说： “这一切，都一模一样！一点也没有变啊！” “咦！” 赵海生突然小声地叫了一声，然后往前几步，那里是一个书摊！ 在赵海生的记忆之中，新华书店在海潭镇是有一个的，但是在远离集市的地方，但是那里卖的书通常都是成年人看的，而这种在街边摆着的书摊的主要顾客则是小学生！ 这个时候的学习资料是相当的少的，赵海生还记得以前自己小的时候也经常趁着这种集市的时候和同学骑着自行车来这里买习题册之类。 不过，这些书的价钱可就与真实的相去甚远了。原因无他，这个时候是“物资奇缺”的时候，这些书背面印刷的定价都被小贩们用橡皮擦掉，然后重新用笔写上一个新的价钱。 比如说如果定价是2.5元，那么可能这个“2”就会被擦掉，然后写上一个“5”或者“7”字！ 你还不得不买，因为整个海潭镇就这几个小摊有得卖！个个小摊都这样干，而新华书店里基本上是不卖这类的书的！又或者说新华书店里卖的这类书都不够新，所以要想买新的书，还得来这里。 想当年赵海生可没少买这样的书！当然这种“冤枉”钱也没有少给！当年为了满足自己的求知的**，那可是付出不少代价的。 当在这里重新看到这些卖书的小摊，赵海生不由得走上去，拿起其中的一本“奥林匹克习题集”翻了过去看了一下书的背面的定价处。 果然不出所谓，那里价格已经被擦掉，重新写上了一个价钱！ “呵，老板，这书的书价改了啊！”赵海生打趣地说。 小贩一听，脸色一听，一把把书抢了回来，说：“你想买就买，不想买就不买，别在这里挡住我做生意。” 赵海生笑了笑，想当年他第一次来买这样的书时候也是这样说的，而小贩的回答也差不多！ “海生啊，难道你还想念书不成？”这个时候赖明和苗炎也许是谈完了，走了上来，苗火笑着说。 摇摇头，赵海生笑着说：“我都这样大了，怎么可能再读书？” “这可不一定，不是说活到老学到老嘛，如果有需要，那就还真的得继续学习！”赖明也帮着腔说。 赵海生点了点头，说：“赖县长你说得有道理。” 苗炎打量了一下周围，现已经出了最热闹的地方，不由得皱了一下眉头说：“海生啊，你可别忘了我们是来吃早餐的，可是这里……有什么吃的？” “哈！赖县长、苗镇长，你们就放心吧，我不会忘记的，至于吃什么，你们跟我来就是了，保证不会让你们失望的！我就算把所有的事情都忘记了，也不可能忘记吃的，对不对？”赵海生大笑着说。 “海生这话说得对，我看他就是一吃货，真的是什么都有可能忘记，这吃的肯定是不可能忘记的！”赖明也点头同意赵海生的话。 有些人天生就是为了吃而来的，而在他的眼里赵海生无疑正是这样的一个人。 “那快走吧，我的肚子都饿得‘咕咕’叫了！”苗炎说着，还伸出手去作出“赶人”的动作！ “走走走，马上就走！”赵海生看到苗炎这种与他的身份绝对不相称的动作也不由得笑了。 其实所谓的官员也与常人无异，只要你和他熟了，那他在你的面前也表现得更加地放松和自然！ 三个人一边走一边还小声地说着一些家常话，突然，赵海生的鼻子一抽，一股熟悉而且诱人的香味扑进了他的鼻子里。 侧过头看着赖明和苗炎，赵海生笑着说：“我们就去吃这个，怎么样？” 这个时候，赖明和苗炎也闻到了这股香味，两个人相视一眼，赖明大笑着说：“哈！海生，真有你的，竟然还真的找到了好吃的，这香味一闻就让人食指大动啊！” “呵，没错，赖县长，我在这里也有好几年了，但是从来也没有现竟然有这么香的东西！” 苗炎这话说得倒也不假，平时他基本上不可能在这个时间来这里，所以也没有什么奇怪的。 “走，我们就去吃这个，猪红！”赵海生先大步向那里走去！赖明和苗炎也大步跟了上去，这个时候三个之间已经没有了身份的区别，因为他们的眼里只有那股香味了！ 赵海生、赖明和苗炎走到摊子的前面，那里是两只木桶和一些碗，除此之外没有什么别的东西了，简单得很，但是却是围了不少人，这些人的手里都端着一个碗，碗里正是猪红！ “来三碗！” 赵海生一到就迫不及待地叫道。 “来了！” 摊主应了一声，麻利地拿起碗，掀开木桶的盖子。 桶是木板制成的，木板导热性差，能尽可能长时间地保温，是这个时代用来装需要保温的食物的最重要的工具之一！ 盖子一打开，一股水蒸汽马上就升腾南而起，当水汽散去之后，赵海生马上就看到里面那上面飘着葱花猪红汤！与此同时，一股更加浓烈的香味正是毫无阻碍地冲进了他的鼻子里。 “不错！相当地不错！” 赵海生连声说。这猪红只要闻到这股味道，他根本不用吃就知道绝对错不了！ 香气清，但是却同样浓烈！清是因为这猪红地道而浓烈则是这猪红并不仅仅只有猪红在里面煮，而还加了粉肠等等东西！ 把两碗猪红递给赖明和苗炎之后，赵海生自己也连忙接过一碗！ 猪红其实就是猪血，杀猪的时候把猪血盛下来，再煮，就成了现在赵海生手里的这样猪红！ 看着手里的这一碗猪红，赵海生现汤水偏暗，上面飘着一层油花，而暗红色的猪红半浮半沉地漂着，而在汤面上还散落着一段段的葱！ 煮猪红放葱是一个技术，葱一定要切成七八厘米长，而且煮的进时候要煮到葱段都变软件，而这是切成葱花，在快吃的时候再撒上去！ 因为猪血的味清，如果是吃的时候才撒上切好的葱花，那葱花那强烈的气味就会盖过猪红的清味，会让作为主角的猪红成为配角，这样的吃法绝对是一种大失败！ 而这位老板的做法绝对是最正确的，猪红里加了葱段之后给猪红带来了葱的微辣的味道，微去猪血本来的“泥”味，而煮熟之后的葱在吃的时候也不会象生的葱那样散出强烈的味道，相反，由于已经煮熟，这样的葱段在吸收了汤的味道之后会形成一种独特的口感和味道！ 用筷子夹起一块猪红，放进嘴里一咬，猪红先是往下一塌，然后就似乎是“波”的一声裂了开来！ 猪红的口喊相当的“古怪”，它在吃的时候有着弹性，似乎你一咬下去的时候象是咬着一个气球一般，但是只要你一用力，它就会干脆地裂开！ 但是又不象其它有弹性的东西那样会粘牙！它基本是不会粘牙的，吃的时候“利落”得很！ 感觉到一块猪红在自己的嘴里裂成一小片一小片，赵海生满足地闭上了眼睛！ 每次吃到好东西，他都不由自主地生出一种难对用语言来形容的满足来。 “好东西啊！” 半晌，赵海生才睁开眼睛对赖明和苗炎说。 这个时候赖明和苗炎也已经吃了小半碗了，看到赵海生这样和他们说，赖明也点头赞同说：“这猪红确实是地道。” 说着，赖明也拿起自己的筷子，夹起一块猪红，稍稍用力一夹，那猪内一“陷”然后就“波”的一声裂成了两半。 “你们看，这猪红里面可是一个个细密的小孔，如果这猪红不是纯的猪血煮出来的，而是掺杂了其它的东西，那肯定是煮不出这种细孔来的，或者是说煮不出这么多的细孔，如果没有这些细孔，那这味道和口感就差远了！” 赵海生也点头同意说：“没错，只有纯的猪血才能煮出这样的小孔来！这些小孔不仅仅让这些猪红形成了一种特别的即有弹性又爽脆利落的口感，还因为这些小孔的存在，外面的这些浓郁的汤就可以‘渗’进去！所以味道也就更好了！” 在十几年之后，赵海生曾经去过一些地方吃过猪红，基本上每到一个地方如果有猪血这个东西他都大多都会点来一试，但是每一次都让他满怀希望而来，失望而去！ 很简单，这煮猪血的方法错误和火候把握不准也就算了，就连这猪血里也不知道加进什么粉，而导致这本来有弹性又爽脆的猪血变得如一块软羔一般！ 如果你咬开那猪红，你就会现里面连一个小孔都看不到，这样的猪红能好吃才怪呢！ 现在这个时候的猪红，还都是实实在在的原料----纯的猪血煮出来的，里面一点别的东西都没有加，这原料好了，东西就有七八成是绝对会好吃的！ “来，你们再看一下这汤，也是不得了！里面放了粉肠和一些骨头一起熬，要不是不可能如此地浓的，这些可都是真正的猪的粉肠！这些白色的小沫那可都是粉肠里的精华！” 说着，赵海生夹起一段只有一个指节长的粉肠放进嘴里一咬，脆，然后一股香味夹着一团“粉”出现在他的口腔之中！ 粉肠一定要粉，但是煮的时候火候一定要对，不对这粉肠就会不脆而变韧，而一段不粉而又韧的粉肠，是没有任何可道的地方的！ “呵，我更喜欢这些浓的汤！吃一块猪红，喝一口浓汤，绝对是一种高级的享受！”苗炎也乐呵呵地说。 “哈，在我们家乡，还有要经常吃一碗猪红的说法，说是可以除尘！”赵海生笑着说。 “除尘？”赖明一边喝着猪红汤一边好奇地问，“难道这人的身体里还有尘？” “是有这个说法，我们这里的老人家总是说这人整天在外面跑着，路上总有些灰尘吧？那自然就不可避免地会吸进人的身体，而这些对人的身体肯定是有害的，所以隔段时间就吃一碗猪红，就能把人吸进去的尘都排出体外！当然，这种说法是不是有科学的道理，那就不太清楚了！” 苗炎也补充说。 “哈！不管是不是真的，但是这猪红好吃是肯定的了！”赖明很是满足地把最后一块猪红送进嘴里，然后喝光了最后的一滴汤！ “要不要再来一碗！”赵海生看到赖明已经吃光，就问。 赖明看了看木桶里那诱人的猪红，又摸了摸自己那已经有点饱的肚子，最后咬了咬牙，笑着说：“那就再来小半碗得了！这样好吃的猪红，还真不是经常有机会能吃得到呢！” “哈！赖县长，你日后常来我们海潭填不就得了？只你想吃，多少都可以，我请客！”苗炎这一下也乐了说。 三个人说着笑，每个人都又加了小半碗，就站着在街边吃完了这一顿早餐！ 东西不论价钱，只要地道，那就是美味，这一碗猪红虽然不值几个钱，但是赵海生、赖明和苗炎却吃得不亦乐乎。 其实在海潭镇这个地方由于近海，所以气温相对来说是比一般的地方稍低，特别是现在已经是秋天。这个时候的秋天的早晨也不象后世的“暖冬”那样，还是有点冷的，所以这一碗热气腾腾的猪血一吃下去，一种温暖的感觉马上就从肚子那里向着身体的四周涌了过去，让人的神精不由得一振，整个人也真正地清醒过来。 “猪红一碗，胜却人生无数！” 赵海生知道自己这话虽然也许是过分了一点，但是也从相当地程度上说明了这猪红确实味道很不错！ 小半个小时之后，赵海生等三个人才满足地离开了猪红摊。 第四十四章 重定计策 三个人吃完猪红的时候。已经快要早上十点了。 “我们现在去哪里？！”苗炎对赖明和赵海生说。 赵海生知道这早餐吃完了，那是到了说正事的时候了，至于去哪里，那得由赖明来定。 赖明沉吟了一下，说：“反正我来这里，我估计有心人也知道了，这样的话去那里都无所谓了，再说了我们又不是在制造阴谋，既然这样，那倒不如光明正大地来吧，就去你的办公室！” “行！” 看着镇政府门前的这一棵大榕树，赵海生不由得一阵恍惚，在他的记忆之中，那时的镇政府门前长的正是这样的一棵榕树，而且应该是有着不少的年头了，大概是三个人合抱还不一定能抱得起来，不是大叶榕，而是叶子很小的榕树。 榕树长得不小，也长得挺高，上面长满了无名指一样大的籽，有一些成熟的在风一吹之下就掉下来。所以榕树下的那一块地到处都是黄中带着红的籽，相当的一部分被人踩过之后都烂在地面上。 而整个镇政府由于有这棵大榕树的原因，再加上镇政府的后面就靠着山体，所以人走在里面就都是阴凉阴凉的。 这种感觉实在是有点熟悉！ 记得当年自己还小的时候，每次来赶集，自己的父亲就会把自己扔在这里让自己玩，而他就会去忙自己的事情，忙完之后才会来接他。 还真别说，很多人都这样做，所以这里每逢赶集的日子就会有很多的小孩子在这里，而赵海生每次都玩得不亦乐乎！直到自己的父亲来叫自己都还舍不得走呢！ 走进苗炎的办公室，等赖明坐下来之后，赵海生也找个位置坐了下来。 苗炎给两个人都冲了一杯热茶，然后又把办公室的门掩上之后自己也坐了下来。 “现在事情怎么样？”赖明这个时候也没有再多客套，单刀直入地问道。 “这个问题我先来说说。”苗炎这段时间一直在忙这个事情，所以对情况那是熟得很，所以当赖明提问的时候，他马上就接上了话： “总体来说情况还相当的不错。那天我们已经召集了一个各个村子都派代表来的会议，会议上由海生正式提出了我们的计划。当然，刚开始的时候，有些人是有反对意见的，但是赵海生处理得相当好！” 苗炎说着就把当天现场生的事情从头到尾给赖明讲了一遍。 “不错，海生这现场反应相当不错！”听完之后，赖明望向赵海生的眼神里充满了肯定！ 一个象赵海生这样的年纪的人能如此驾驭这种场面，确实也当得起他的这一赞！ “事后各个村子的反应也说明了海生这样做的效果确实不错。老实说，刚开始的时候各个村子的反对的意见还是挺大的，特别是在一些人的挑拨和威胁之下这种情况就更加地不可避免了！” 停了一下。苗炎注意到当他说到有人挑拨的时候，赖明的眉头很小但是却很分明的皱了一下，苗炎也没有再在这个人的身份上纠缠下去，他知道只要赖明想知道就一定会知道，自己说多了，那就是做小人了，没有一个领导会希望看到自己的部下成为这样的“告状”的小人的，他说到这个份下就已经足够了，于是苗炎又接着说： “但是会后不少人直接找到我，或者是找到海生，向我们详细了解了这个计划，当他们了解到这个计划之后，我可以明显地感觉到他们的想法有了改变！而且是好的改变，所以我觉得只要我们多做点工作，就一定可以把这个计划执行下去。” 听完了苗炎的话，赖明一时之间了没有说话，而是想了好一会之后才对赵海生说：“海生，你那里情况怎么样？” 赵海生点了点头，说：“我这里的情况和苗镇长所说的基本一致，就是那个会之后，各个村子都有人来找我。他们虽然还没有最终点头，但是我感觉到他们还是很希望能加进来的！” “如果是这样，那问题就好办多了。” 赖明知道也许苗炎会因为和自己是上下属的关系而会在讲话的时候故意说得好听一点，但是他相信赵海生是不会这样做的，原因很简单，如果赵海生把隐瞒了这个事情的真相，那么作为具体的执行者来说万一日后碰上什么问题，吃亏的总会是他赵海生。 赖明相信以赵海生的聪明，是绝对不可能会给自己挖这样的一个洞的。 “不过，这件事情虽然是朝着好的方向去展，但是却不一定如此顺畅！”果然不出赖明所料，他的这一句话才刚落，赵海生就毫不留情地来了一个转折！ “哦？那困难是什么？”赖明也没有因为而着急，在他看来如此之大的一件事情如果没有一丝困难就执行下去，那是绝对不可能有！ “其实很简单，那就是我们海潭镇有十几个村子，这件事情又涉及到各个村子、各个村子的和各个有的切身利益，这想法多了，也就不好统一了。所以这件事情在实际的操作之中是很麻烦的一件事情。”赵海生叹了一口气说。 整个海潭镇组成一支统一的船队是展的必要，也是扩大生产力的最好的办法！ 而且在于赵海生来说，他迫切地想组成一支统一的船队的目的还不仅仅在于这样可以提高生产效率那样简单，他的心中的那个计划是建立在一支统一的海潭镇的船队之上的！ 如果海潭镇的船队不能统一，那他的那个计划也就无从说起，所以他是全力促成这样的一支统一的船队的！ 但是要想达到这样的目的可不是一件容易的事情。想法是美好的，可是这实际操作起来那就不是这么简单了。 赖明和苗炎都是搞政治的，他们很容易就理解其中的难度！ 想了好一会，赖明和苗炎一时之间都想不出有什么好的办法来解决这个问题。 “海生，你是不是有什么办法了？”赖明看到赵海生在摆出问题之后就安静地坐在那里没有再说话，就知道对方十有**是有什么解决之道了。 赵海生此时也没有故作谦虚。而时直接点头说：“我是有一个想法，但是不知道可不可行！” “你说出来听听！”赖明马上说。 苗炎一听赵海生真的是有方法，也马上望着他，等他说。 “其实办法很简单，那就是我们没有必要一步到位，而是分几步走！”赵海生看了一下赖明，又看了一下苗炎后肯定地说。 “分几步走？什么意思？”苗炎问。 “我先来说一下我们海沙村的情况。之前我们组建海沙村的船队的时候，我们村子也有很多人是不愿意参加的，原因其实也和现在的其它的村子的人不愿意参加是一样的，那就是他们不能肯定参加者这样的船队能不能赚到钱，但是现在他们都迫不及待地想参加了，为什么？原因也很简单，那就是我让他们看到了参加船队是有钱赚的，而且比他们自己去买船打鱼赚得还多，在这种情况之下，就算我不会动员他们，他们也会来求着要我让他们凑份子加入船队！” 听到这里，赖明和苗炎都若有所思，他们已经渐渐地明白了赵海生的思路： 你们不是不愿意参加吗？那好，我也不勉强你们，但是只要有人参加就可以了，然后当你们看么那些参加的人都赚了大钱的时候，你们肯定是会主动来要求加入的！ “你的意思是说不一定非在一开始就达到让所有的村子都愿意凑份子来买船组成船队。而是让一部分人愿意参加的人先参加，当这些先参加的人赚到钱了，其它的人就会自然而然地被吸引过来？”赖明一边消化着赵海生的话里的意思，一边说。 “没错！我的意思正是这样！”赵海生肯定地说。 “我觉得海生的这个想法是对的，也是可行的。十几个村子，这么多人，想一下子都让他们愿意凑份子来买船组成船队，那不太可能，但是如果用海生的这种办法，虽然可能花的时间长一点，但是效果肯定会更好！也没有那么多的后遗症！”苗炎仔细地思考了一会之后。也同意说。 “这个办法看来是不错！呵，打鱼嘛，不是就是为了赚多点钱嘛，只要让他们看到有钱可赚，当然就会来了。”赖明此时也作出了决定， “行，那就这样做，具体的执行方面，我就先不参与了，苗镇长你和海生多费点心，一起把这件事情办好！这可是关系到我们海潭镇的捕捞业的展的大事，一定要认真对待！有问题要随时向我汇报！” “是的，赖县长，你放心，我们一定会处理好的！”苗炎这个时候也严肃而认真地说。 “当然，你们放心，我今天也在这里给你们搁一句话，你们尽管大胆地去工作，如果有什么人、不管是用什么办法给你们使绊子，阻碍这件事情的进程的，我一定会给你们撑腰！不管是多大的石头，我都会给你们搬开，就算是天塌下来了，也有我在给你们顶着！” 赖明扫了一眼苗炎和赵海生，语气肯定地说。 “您放心，赖县长，在整个海潭镇建立起一支统一的、有着巨大的捕捞作业能力的船队，也是我赵海生的梦想，我一定会配合好苗镇长，把这个工作做好！” 听到赖明那锵铿有力的话，赵海生也严肃地表态说。 三个人接下来又商量了一下一些具体的事项，两个小时之后，赖明和赵海生就离开了苗炎的办公室。 看着赖明和赵海生一起离去，他知道自己的这位县长大人和赵海生的关系相当地密切，而且对这个年轻人也相当地重视，这个时候和他一起离去，肯定会说一些不方便在自己面前说的话。 苗炎对此并没有什么想法。相反，他的心里此时正相当地兴奋，他知道只要自己能把这件事情办好，那就真的算是搭上了赖明的这条船了，自己的仕途也会因此而变得更加地光明和平坦起来！ 离开了苗炎的办公室之后，赵海生和赖明一起向着码头走去。路上，赖明突然问： “海生，刚才苗炎的汇报情况的时候说了，说在这件事情上有人在挑拨？到底是哪些人？” 赵海生知道赖明肯定是注意到了刚才苗炎里的这个事情，也猜到他会问自己，但是他并没有想到赖明会如此直白地问他。 “明叔，那我就直接说了，我说了你可不能说我是在做小人啊！”赵海生笑着说。 赖明瞪了赵海生一眼，笑着说：“你这小子还在我面前扮什么呢，我既然都这样问你了，你就直接说吧。” 赵海生面色一整，说：“就是罗门村的那个朱学辉！” “朱学辉？你们镇的副镇长叫朱小川，和他是什么关系？”赖明一听，眉头就皱了起来了。 他知道如果是一般人，在苗炎这个镇长已经表态支持这样的一个计划，特别是背后还有自己这个县长的时候还敢做这样的事情，那是绝对不可能有如此的胆量的！ 所以问题只有一个答案，那就是这个朱学辉的背后有人！ 再想到那天在和自己的下属一正一副的两个镇长吃饭时朱小川的那做神情的时候，他基本上就是直接就作出了这样的反应，问出了这个问题！ “朱学辉是罗门村的人，准确来说是一个混子，这码头建起来之后，他也和几个人凑了些钱买了船和车，也跑起了海鲜的买卖，只是这规模没有办法和我们海沙村相比罢了！而朱小川则是朱学辉的叔叔！” 赵海生把两个人的关系简单地说了一遍给赖明听。 “你能肯定确实是他们在搞鬼？”赖明的眉头皱了起来问，他确实不想出现这种局面，但是如果是真的，那也就意味着他必须做点什么才行。 “我敢肯定！明叔，我老实跟你讲，前段时间周晴不是下来了嘛，那到这里之后并没有第一时间就找我，而是来到了这个码头，结果正好碰上了那个朱学辉在找我们村子的船队车队的麻烦，所以才有了后面她和你所说的那一番话。在她看来，这是一个对你和我都有好处的事情，对你而言的好处我们就不说了，对我而言，只要你决定了大力地展海潭镇的捕捞业，那肯定是要先确保没有人捣乱才行！这样一来，我的问题就解决了。” “这怎么可能？那些混子怎么敢找你们海沙村的麻烦，你们可是这里的最大的一条村，如果有事情，几百条汉子一拉出去，什么事情解决不了？”赖明笑着说。 赵海生摇了摇头，苦笑着说：“如果是混子，我可是一点也不担心，问题是，如果是你们的人来找我的麻烦，我可就真的吃不消了，我可是民，你们是官哪！” “什么我的人，说得好象是我派人去找你麻烦一样！” 赵海生的话没有必要说得这么清楚，赖明就已经明白了他的话里的意思，那就是也许是在朱小川的直接或者是间接的示意之下，有政府里的人去找赵海生的麻烦了，只有这样赵海生才会如此地头疼。 他也想起了那天自己“私访”码头的时候碰到的那件事情了！ 而苗炎之前肯定是不会管这件事情的，原因嘛，那就是朱小川是本地人，而他苗炎只是一个外来户！ 至于现在为什么会管，那原因就更加不用说了。 听到赖明这样说，赵海生就知道对方明白了自己的意思，于是也笑着说：“我本来是想去县城找一个罗叔的，看看他有没有什么办法可以解决这个事情，但是想不到周晴来了，然后你们来了，再接着我又和苗镇长建立了关系，所以才一直没有和你说这件事情。如果你今天没有问起这个到底是谁在后面挑拨的事情，我也不会主动和你提起的。” 赖明点了点头，说：“那他朱小川为什么会这样看你不顺眼？老想找你和你们海沙村的麻烦？” “很简单，眼红我们赚了钱呗！”赵海生直接地说。 “嗯，我明白了！行了，这件事情我明白了，如果真的有需要，到了那一天，我会亲自去解决这个问题的，你们不用担心！”赖明点头说。 听到赖明这句话，赵海生是真的放下心来了。由于朱小川的身份的问题，如果朱小川真的在这件事情上找自己和苗炎的麻烦，他们还真的很被动，而此时赖明的这番话比之前在苗炎的办公室里所说的那一番话更加在直白，所以他也就更加地放心！ 上面有人支持，赵海生就可以完全不顾担心有人在官面上给他找麻烦，这样他相信凭自己的本事，一定能达成自己的目的的！ 第四十五章 一巴掌拍死 朱学辉望着码头边上停着的那一排船。脸上尽是阴霾之色。 “一，二，三……二十二！” 朱学辉小声地数着这些挂着“海潭镇船队”的旗子的船队，上个星期才是二十艘，到了今天却是二十二艘了！ “我x他***！” 朱学辉咬牙切齿地小声骂道，然后站了起来，手一甩，把烟头扔到了地上，然后再狠狠地踩上去，转动着脚，“蹂躏”着地面上的烟头，似乎这个烟头就是赵海生一般！ 自从苗炎和赵海生提出那个什么让整个海潭镇有兴趣的人都可以来凑份子来买船建一个统一的船队的计划之后，他和自己的叔叔朱小川没少想办法却阻挠，所有明的暗的办法都出了，那可是百船武艺都上了场，应该说还是有效果的。 直接的后果就是到现在这个计划还没有实行，但是让他暗恨的是赵海生这个年纪比自己还小上几岁的人的脑子转子更加快，也不再提什么让各个村子都凑份子了，而是说谁想凑的就凑，不想凑的就不凑。 结果这下好了，那个广头村的龚白是第一个参加进去的。结果一个月之后，一次分红让另外一个村子的人眼红了，结果就很简单了，第隔一段时间就会有新的村子或者是新的船加入了赵海生的船队！ 朱学辉虽然是一个混子，别人也会怕他，但那也得看是什么事情，如果只是一般的蝇头小利那是没有问题，看他是混子的份上是会退一步，但是如果是大把的钱，那谁都不可能会怕他！ 为了钱，那可是老子都没有面子讲的，更何况是一个混子？ 朱学辉现在知道如果让现在这种情况展下去，那肯定总有一天赵海生会实现他原来提出的那个组建一个由整个海潭镇的人凑份子建成的船队的目的的！ 而这却是他根本不愿意看到的！所以他知道自己必须得做点什么。 “担子重，挑好了，注意点！”这个时候正是船靠岸和鱼上岸的时候，孙大铁带着几个人护着一溜子的挑海鲜的人走着，一边大叫道提醒众人要注意。 码头上长年走着，加上水，石块铺成的路面难免会湿滑，所以得小心。 其实孙大铁的心思根本不在这些挑海鲜的人的身上，他一边走着，眼角不时地扫向旁边，很快他就现了朱学辉的身形，而在朱学辉的身边围着几个人，其中有混子还有那些前段时间来打着光明正大的旗号穿着制服的来找自己麻烦的人！ 孙大铁根本不怕那些混子来找自己的麻烦，自己就是最大的混子，还怕混子来找麻烦。这说出去不是会让人笑话嘛。 但是孙大铁最怕的就是那些官面上的人来找自己的麻烦，而现在朱学辉身边的那几个人正是这种人！ 所以他才特别的小心！不过今天孙大铁却是另外有计划，所以他的眉角不断地“射”向朱学辉。 对于孙大铁不时“射”向自己的目光，朱学辉当然不可能感不至，所有的混子都对这种目光的含义异常地清楚，那就是对方在挑衅自己！ 是的，没错，朱学辉很快地就肯定孙大铁这是在挑衅自己！至于对方为什么敢这样做，他一时之间根本就想不明白！ 他唯一明白的是自己心里怒火正在剧烈地燃烧起来，而且越来越剧烈！ 他那瘦小扁平的胸膛在激烈地起伏着，双眼也慢慢地变得通红，而呼吸也在变得粗重起来了！ 这一切都显示朱学辉现在的怒气已经到了快要控制不住的边缘了！ 朱学辉的身子一动，就要站起来，但是最终还是控制住了，他想起了自己的叔叔前几天说过话，那就是让他最近放聪明点，别去招惹赵海生，要不很可能会吃不了兜着走！ 朱学辉也不是笨蛋一个，当然知道现在的形势对自己两叔侄来说很被动，所以这些天来他也没有叫那些人去找赵海生他们的麻烦，但是让他想不到的是今天孙大铁竟然敢来撩拨自己来了！ “我x！” 最后朱学辉怒骂一句然后狠狠地在自己的大腿上拍了一下。才控制住了自己的怒气，没有冲上去找孙大铁的麻烦。 想不到平时象一只炮仗一样一点就着的朱学辉竟然如此能控制得住自己的脾气，这倒是让孙大铁很是刮目相看了一会，不过，他今天的目的就是要引朱学辉上勾，所以他是绝对不会就这样就停下来的。 “啊哈！今天的天气不错啊！想不到平时那些总是喜欢来找麻烦的人，现在就象是一只缩头乌龟一样缩着，原来这乌龟是不带把的！”孙大铁先是抬起头来看了看天空，然后才转头向跟在自己身边的另外一个人说。 “哈！没错！孙老大你，你说得对啊！这些平时总喜欢出来伸头的王八糕子现在都只敢躲在角落里晒太阳，这真的是让人觉得太好笑了。” 跟在孙大铁身边的另外一个人当然明白孙大铁的意思，马上就一唱一和起来了。 “哼！” 朱学辉感觉到一股邪火冲向了自己的脑门，他整个人马上就站了起来！ 双眼一瞪，马上就想向着孙大铁冲去！ 他旁边的林江一看，连忙拉住他小声说：“你忘记了你叔叔是怎么样说的了？” “xx的，这个孙大铁摆明了就是在撩拨我！我哪受得了这口气！”朱学辉低声骂道，那从他的嘴里喷出的粗重得就象是一台破火车的气息显示他此时的怒气已经更加地控制不住了！ “现在是非常时期，别冲动，避避风头再说。”林江死死地拉住了朱学辉！ 其实林江是朱小川专门盯嘱一定要看住自己的这个侄子的。他知道自己的这个侄子是什么德行，最近他的压力相当地大，毕竟他要想抵挡住苗炎和赖明给他的压力是相当的困难的，他现在就是借着自己是海潭镇当地人的身份在硬撑着罢了。 朱小川也明白，事到如今赖明和苗炎肯定是把自己弄走的了，但是他也知道只要自己不犯错，赖明没有借口倒也不可能直接就把自己给弄到别的地方去。 所以这段时间他都缩起了脑袋夹紧了屁股做人，其实他也是老油条一个了，不太可能会让赖明抓到痛处的，唯一让他担心的是就是自己的这个侄子，所以他才让林江跟在朱学辉的身边。万一朱学辉控制不住自己的时候他就一定要拉住朱学辉！ 一把甩开林江拉住自己的手，朱学辉转过身去气冲冲地说：“我再不做点什么，接下来那个孙大铁岂不是要骑到我的头上拉屎拉尿了？！马赤，你上去给他们找点事情！” 马赤是镇政府的人，之前一直是他在带头找赵海生他们的麻烦，但是这个时候听到朱学辉的话，他却头一缩，说： “辉哥，不是我不愿意去，而是现在情况不妙啊！这一上去，那说不定不出事！”马赤为难地看了看朱学辉说。 他们这些人，对于现在的局面看得那可是一清二楚。如果是平时，不要说是朱小川，就算是对于朱学辉，他还是会给面子的，正是因为如此之前他才会在朱学辉的指使之下去找赵海生他们的麻烦。但是现在可与平时不同，镇子里苗炎和朱小川正在掰着手腕呢！ 而且在他们这些人看来，最后赢的不太可能是朱小川，虽然朱小川是海潭镇当地人，但是那个苗炎的身后可是站着一个县长大人呢！ 在这种情况之下，他们怎么可能会看好朱小川？所以马赤此时对于朱学辉的要求，他可不会就这样就答应下来的，更不可能就真的就这样就冲上去找孙大铁。找赵海生的麻烦了！ 毕竟自己的小命才是最重要的！ “怎么，现在连你也不听我的话了是嘛？”朱学辉看着马赤，双眼一瞪，大声地叫道。 “真的不行，现在的情况你又不是不知道！”马赤最一次直接拒绝了朱学辉的要求！ 孙大铁看到林江拉住朱学辉的时候，心里再一次叹了一口气，知道自己刚才那些话并没有能让朱学辉向自己冲来，实在是有点遗憾！但是他很快地就看到朱学辉和他身边的一个人似乎在说着什么。 虽然隔得还有点远，听不到他们在说什么，但是看朱学辉那气急败坏的样子，再看到和朱学辉面对着面的正是前些天找自己麻烦的官面上的人。还穿着制服，他就心中一动，马上想到了一个主意，抢过一担鱼虾，自己挑着就向朱学辉那里大步走过去，其它的人一看到这样，也都挑着担子跟了上去！ “你去还是不去？！”朱学辉再次大声地冲着马赤大叫道。 马赤这个时候也有点恼火，心想自己又不是你们朱家养的一条狗，凭什么你这样大叫地使唤自己？ 于是也脸一沉，大声说：“要去你自己去，老子今天就是不去！你能怎么着？” “如果我有你这身皮，老子早就上去了！”朱学辉也气急败坏地说。 马赤张了张嘴，正想说什么，突然一把大嗓门响了起来：“让让！” 感觉到自己的身后传来一股压力，朱学辉和马赤连忙跳到了一边，然后定睛一看，现刚才大声喊的正是孙大铁，而跟在他身后的则是同样的一长串人！ “我x！”这个时候朱学辉哪里还忍得住，整个人就象是一只疯狂一样就冲了上去，林冲也是一愣神之下根本没有拉得住他！ 朱学辉虽然是怒气攻心，但是却也没有晕了头，他当然不敢朝着牛高马大的孙大铁而去，而是朝着一个在他看起来吃定的人就扑了过去，然后一拳就向那人的背敲了过去！ “唉哟！” 那人应声而倒，而他挑着的那担鱼虾也洒了一声！ 朱学辉这一下傻了眼了，他这一拳并没有用多大的力气，他刚才冲出去的时候就已经感觉到不对了，那拳在碰到人之前已经收回了力量，但是一下子还是没有控制住自己，轻轻地碰了对方一下，但是对方却一下子倒在地上，一动不动，看样子是给自己“打死”了！ 自己的手上到底有多少力气，朱学辉哪能不知道，看到对方倒在地上装死，他马上就明白自己肯定是中了孙大铁的圈套了！ 他也是混混出身，这个时候哪还可能不明白？ 果然。当他才刚抬起头来的时候，就听到一阵脚步声，然后是一群人向着他围了过来，其中就有孙大铁，他大声地叫道：“打死人啦打死人啦！” 朱学辉不由得摇头苦笑，这种下作的招术以前他经常用，但是他从来也没有想到会有人把这一招用在他的身上，但是现在确实就有人这样做了，他又能怎么样？ 混子有时候也光棍得很，他就站在那里一动不动地看着孙大铁，看到孙大铁走到自己的面前，他笑着说：“铁头，算你狠！这一次我认栽了，说吧，有什么招数就使出来吧，我接着就是。” 孙大铁走到了朱学辉的面前，看了他一会，现朱学辉并没有害怕，而是直接地和他对看着。 “我们老大说了，现在给你两条路，一条是我们报警，你到里面蹲着，我们一招一式地来碰过；二是你从此不再管这个码头的事情，当然，你如果想凑份子加入我们的船队，老大也点头同意，而且是无任欢迎！” 孙大铁府下身去低声在朱学辉的耳边说。 朱学辉低下了头，想了好一会，最后才说：“我选第一条路！” 孙大铁盯着朱学辉看了好一会，最后才说：“朱学辉，我以前一直看不起你，想不到你今天让我刮目相看！得！今天我在这里也认你是一条汉子！” 别看孙大铁提的这两条路看起来后一条路无关痛痒，但是其实如果朱学辉选了这最后一条路，那就意味着他让输了！也就是说在孙大铁，特别是在赵海生的面前服软！ 真正的混子可以坏事做尽，但是却绝对不可以服软！正是出于这个原因，朱学辉宁愿去蹲牢房也不服软！ 这人活着就靠一张脸皮，朱学辉现在选的就这一张皮！ 望着被派出所的人带走的朱学辉，不知道什么时候赵海生来到了孙大铁的身后。 摇了摇头，赵海生笑着说：“还真想不到这个朱学辉会如此地硬生，我还以为他会选第一条路呢！” 孙大铁也叹了一口气，说：“我也没有想到，认识他也有十几二十年了，这小子今天是让我刮目相看了。” “这个倒是真的！”虽然之前朱学辉给自己造成了很大的麻烦，但是如果是纯就今天这件事情去看的话，赵海生觉得朱学辉这个人也并不是没有可取之处的！ “混子也有混子的可爱之处！” 赵海生说了这要的一句话，就转身离开了。虽然今天朱学辉让自己刮目相看了一下，但是对于这样的人，如果他挡住了自己前进的道路，那么赵海生还是毫不犹豫地把他搬开！ 朱小川看着在自己面前喘着大气的林江，脸色阴沉如快要下雨前的天空，他刚刚从林冲的嘴里知道自己的那个侄子已经给派出所的人给带走了。 根本不用费脑子去想，他就知道这肯定是赵海生或者是说苗炎已经出手了！ 而既然自己的侄子已经进去了，那自己估计也快在挪了一下位置了，摇了摇头，朱小川也不由得自嘲地笑了一下，是自己想得太天真了、以为自己可以与苗炎、特别是赖明一斗？ 这种力量的不对称，朱小川其实一开始就知道，但是即使是再来一次，他也许还会再选择斗一次。 对于自己的这种心态，朱小川也有点不明白，他不知道自己为什么会这样做，但是他却清楚地知道自己肯定会这样做。 “你走吧，这件事情我知道了。”朱小川对林江说。 林江张了张嘴，但是最终还是没有说什么，他也没有办法说什么，只是静静地离开。 他也是罗门村的人，他虽然是一个普通得不能再普通的人，但是他也知道这些来年罗门村沾了朱小川这个副镇长的不少光，如果这一棵大树倒下了，那罗门村肯定是没有以前的威风了。 但是，这些林江也只能想想罢了。 这一天，朱小川很反常地一直呆在办公室里，直到第二天早上县组织部银忠诚的到来，然后宣布他将调往天溪县的六唐填，职务不变，依然是副镇长。 六唐镇，天溪县有名的贫困镇之一，也许是因为贫困，所以民风彪悍，让每一位到那里任职的干部都头疼不已！ 朱小川没有什么，收拾了一下，交接完工作之后就去了六唐镇！ 朱学辉与朱小川身上的事情说大不大，但是对于海潭镇来说却是一件大事，看着没有什么大不了，但是却让很多人都不由得为之一震，而赵海生的船队和车队也似乎在迅地壮大起来！ 第四十六章 粗茶大事 上 赵海生走进赖明的书房。心里暗暗地点了点头，虽然只一个装修一般的小房间，但是一股特别的书卷气扑鼻而来。 这种书卷气可不是只摆了书就能形成，而是在这书房的主人经常在这里读书长年累月的积淀才能养成的！ 在十几年后的那个世界，赵海生那说得上是享名世界的饮食界，交流放阔的他自然也去过不少巨商高官之家，也参观过他们的书房，但是并不是所有人的书房都有这种浓烈的书卷气，很多人的书房金碧辉煌，堆满了种种印刷精美的书，但是一起进去却给人媚俗的感觉！ 原因无他，因为这种人买的书只不过是装模作样罢了，只是用来装点门面，只是想向人展示他们似乎很有知识，但是明眼人眼就看得出来这些书也许从买回来就根本没有动过，只有佣人打扫的时候才会来擦一下灰尘！ 很显然，赖明的这个书房很显然相反！ 四面墙除了书房门所在的一面墙，其他的墙都贴放着书柜。书柜都是用普通的木头做的，而外面则是木框玻璃柜门，这种书柜在这个年代很常见。 书柜里一层层的都堆满了书，有几架的书太满了。以至于这书柜的书都快关不起来！ 而在书柜的前面是一张宽大的书桌，书桌上的摆设也很简单，只有一个台灯，一个笔筒，然后就是摊开的一本书，还有旁边摆着一个笔记本，摊开的书上搁着一支笔，那书上的段落散落着一个个的记号。 “海生啊，我的这个书房怎么样？”正在赵海生打量着这个书房的时候，他的身后传来一把爽朗的大笑声，正是赖明，他刚才把赵海生迎进来的时候，就直接把他引到了书房里，然后自己去给赵海生拿水去了。 赵海生点头笑着说：“看来明叔你平时没少在这里呆着看书啊，人说这这腹有诗书气自华，我看你这书房那也是满是书卷气，可是了不得的一件事情。” 在公开的场合赵海生还是会称赖明为县长，但是在这私底下他就会称他为明叔，这样也好拉近两个的之间的距离，这世界上的道理其实很简单，如果你想和一个人拉进距离，那就绝对不要自己先表现出一种陌生的态度出来。 摆了摆手，赖明笑着说：“也就没事的时候看看完罢了，说不上什么书卷气的，坐，我这里可没有什么好东西，所以只能请你喝白开水了。” 说着。赖明把手里的一个茶杯放在了赵海生的面前的桌面上。 掀开茶杯的盖子，喝了一口开，赵海生的眉头一下子舒展开来，不由得说：“好水！” “嘿，如果你赞的是别的东西，我还真不敢承认，不过这水还真的不错！”赖明也得意洋洋地笑着说。 “这是井水？” 赵海生疑惑地问。赖明的家就在县城的边上。他可记得这天溪县城附近可没有什么特别的泉水，不管是前世的记忆又或者是这一世的记忆都清楚无疑地告诉了他这个事实！所以对于今天喝到的这杯水他才感觉到有点奇怪！ 赖明点了点头，说：“是的，没错，是井水，就在我家的后院。” “走，我们去看看！”赵海生马上站了起来迫不及待地说。 好茶难得，好器难求，但是在赵海生看来，这好水远比好茶、好器更难得！ 这个时候竟然在赖明这里喝到了一种好水他怎么可能还能坐得稳？ 现在赖明也慢慢地了解赵海生这个人的性情，如果说这个年青人万事到头都可以保持镇静自若的话，那这种镇静自若在美食之前肯定倒破功的！ 当下也没有说什么，直接带着赵海生就往自己的后院走去。 赵海生趴在井面，往里望去，井其实并不深。也就四米左右，从井水往下望去可以看到一汪清水，水也不深，只有一米光景左右，难得的是，就算是在井中，这个时候的光线也不是太足，但是赵海生还是清晰地看到了井底！ 而且当赵海生的面一伏到井口正上方的时候，一股凉气一下子冲了上来，让赵海生整个人不由得一抖！ 脖子以上的地方在这股凉气一冲之下所有的毛孔都一缩！ “这井水的气温比较低啊！”赵海生抬起头来对赖明说。 赖明点了点头，说：“没错，就算是盛夏的时候，这个井水也冰凉如冰！” “扑通！” 赵海生扔下了只绑着绳子的水桶，然后手腕一抖，本来漂在水面上的水桶猛一下翻身，就象是鱼鹰一般“扎”进水里，激起一个小小的水花！ 然后赵海生双手交叉，把水提了上来。 赵海生把手伸进水桶里，果然，一阵冰凉传了上来！这种冰凉的感觉比刚才更加强烈！ “这不太可能是一般的井水！”赵海生在心里对自己说。 一般来说，井水由于是深埋在地底的，只会比地面的温度要高，就算是要低，也不可能低到象现在面前的这一桶一样，这只以说明一个问题，那就是这井水并不是一般的井水！ 一般的井水绝对是没有这个温度的！ 随便洗了一下手，就直接捧起了捧水喝了一口。 一股冰冷猛地一下子冲进了口腔，让赵海生觉得自己的牙齿似乎都快要的去知觉一般。 但是这一股冰冷来得快也去得快，习惯了这股水的温度的赵海生马上就感觉到自己的舌头处传来了一股特别的味道。先是一涩，但是紧接着就是一股甘甜！ “咕！” 赵海生不由得大口地吞下了这口水！一股很少见的清冽的感觉涌进了赵海生的脑子里。 “好！确实是好水！明叔，你这可是捡到宝了！竟然有如此好的书，而且还就在你家的后院里！价值千金啊！日后就凭这口井，你不用工作都可以衣食无忧了！” 赵海生这话并没有夸大，好的水就象是美玉一般，是大自然的奇迹，是可遇不可求的东西！别看只是一井水，但是也许是方圆几百里甚至是上千里的精华所汇聚！ 当然，现在人们对于水这东西还没有象十几年后那样的重视，但是赵海生可以肯定慢慢地人们就会象看到珍宝一样盯上这口井的！ 当然，前提是有识货的人----象赵海生这样的人知道这件事情，要不也只了珠玉深埋于尘埃之中无人识了。 以赵海生的本事，这水只要一入口他就知道如果用来煮水泡茶，绝非凡品。 “哈！我说得对吧，我都说了明肯定是在向赵海生玄耀他家的井水了！” 院子的门口突然传来了罗纲的声音，赵海生回头一看，现罗纲和周英也正推开院子的柴门走了进来。 “没错，如果说老明这里还什么可以值得向海生炫耀的，也就只剩下这口井水了！”周英也接口笑着说。 看来他们两个人都知道赖明家的这口“特殊”的井水。 “罗叔，英叔，你们也来了。”赵海生打了招呼说。 罗纲和周英点了点头，周英说：“我们听明说你来了。反正今天没什么事情，周日，所以我们也来了，有段时间没有看到你这小子了，今天也正好借这个机会来聚一下。” 周英是在市里上班，但是家离这里也不算远，坐车也就半个小时左右，所以倒也方便得很。 “是啊，不过我们一来，就听到嫂子说明和你都不在屋子里，我们想着你肯定是被明拉来这里了。哈哈哈哈！果然。我猜得一点也没有错！”罗纲得意地大笑着。 “呵，这过明叔的这口井的水还真的很不错，不，应该说是非常的不错！”赵海生点头赞叹地说，而在实际上这口井的水确实当得上这样的评价。 罗纲和周英一听赵海生这样说，看了看他的脸上的神色，现似乎并没有故意奉承的意思，于是罗纲狐疑地说：“真的这么好？！” “当然！”赵海生肯定地说。 “这下你们没有话说了吧，我一直都说我的这口井的水不是凡品，你们还不相信，现在有海生给我作出了鉴定，你们再也无话可说了吧。” 赖明这下可得意了，他看着周英和罗纲大声地笑着说。看来平时赖明没少在他们两个人的面前来夸自己的这口井，但是想必周英和罗纲这两个老同学可没有给他面子，肯定是极力地“批判”之！ 现在赖明看到赵海生站到自己的这一方，那还不马上展开了反击。 “我看也就是凉一点，清一点，甜一点罢了，没有什么特别的地方啊！”周英也一幅不相信的神情说。 “呵，正是这凉一点，清一点，甜一点就是不得了的事情了！你们想一下自己之前有没有喝过比它更好喝的水？”赵海生问道。 罗纲和周英仔细地回忆了半天，然后两个人对看了一眼，最后才一齐点头说：“似乎还真没有喝过比它更好喝的井水！” “这井底一定是有一口泉眼，如果不是这样的话，不可能有这样的好水的。”赵海生肯定地说。 赖明一听，冲着赵海生竖起了大姆指说：“海生，你是了得，确实是这样，这井下面确实有一口很小的泉眼，所以说这并不是一般的井水而是泉水！” “这种水，喝起来先是有点一点涩，这是因为有一定的矿物质在里面的原因，而这些微量的矿物质对人体是非常有益的，更为难得的是这种涩只是一闪而过，紧接着就马上回甘！而且清凉冷冽，是不得多得的好水啊！这样的水如果用来煮茶。那绝对会让茶叶平添三分味道！” 赵海生一口气说了一大段话，直把罗纲和周英说得有点“目瞪口呆”起来，当然，赖明也就越地得意起来。 “听到你这样说，我都有点想喝一下这个井水煮茶的味道了！可惜啊，我们这里没什么好茶。”罗纲有点遗憾地说。 “呵，有这样的好水，茶差一点也不怕！”赵海生摇了摇头说。 “哦？海生你有什么好提议？”三个人一听，精神都为之一振，周英马上就问。 现在他们都公认赵海生是天下第一吃货了，此时听到赵海生这样说，知道赵海生肯定是有好办法了。 赵海生想了一下，对赖明说：“明叔，你们家有没有晒干的‘龙眼鸡’的叶子？” 龙眼鸡是一种藤类植物，成熟之后可以有一种滚圆的、筷子头那样大的种子，外皮大部分都是红色，但是上面有一点浓黑，看起来就象是人的眼睛一样，这也许就是它的名字之中的“眼”字的来由了。 在传说之中这种龙眼鸡的种子放在煤油灯里用煤油泡着，就会产出新的煤油，然后可以用得久一点，当然这也许只是一个“传说”，不知道是真是假。 不过，这种龙眼鸡的叶子和藤却是一种不错的“凉茶”，制作的方法也很简单，只要采下来洗干净晒干，然后用水煮，开了之后再加点盐，就可以喝了，清热解暑。 海潭镇的不少人在夏天的时候都会晒一些放在家里，所以当赵海生问赖明的家里有没有的时候，果然不出所料，赖明马上点头说： “当然有，我经常用这个来煮水喝！” “那就好，拿一些这种龙眼鸡的叶子，再给我拿一些你们平常喝的茶叶就好了，我可以保证会冲出一壶好茶来。”赵海生信誓旦旦地说。 这“茶叶”可以将就，但是这水温可不能将就，不过赖明这里可没有专门用来煮水的小碳炉，当然什么紫沙壶之类就更不用说了。 “嘿，现在那些紫沙应该还没有多么地值钱，找时间我去屯个几万件，然后再慢慢地卖，这肯定能赚上一大笔！” 当赵海生拎着赖明家里的那一件很明显是凡胎的大茶壶的时候心里不由得“恶狠狠”地在心里暗说道。 正想把这茶壶搁到灶上的时候，赵海生才回过神来，手里的这个茶壶只是用来冲茶的，而不是用来煮水的！ 赵海生先是用一些细小的木柴和树叶生起了火，然后就把一些粗大的树枝放上去烧，但是却没有把铝茶壶放上去。 “为什么把把茶壶放上去，你不是要煮水吗？”赖明奇怪地问。 赵海生看了一下罗纲和周英，现两个人也用一幅不太明白的眼神看着自己，于是指了指灶里说： “我要烧一些碳。” “烧碳？”罗纲等人依然不明白地问。 赵海生点头说：“其实这冲茶的水应该有小碳炉泥壶，然后用上好精碳来煮，不过现在不要说上好的精碳没有了，就连一个泥壶都没有，所以我只能用这种办法了。” “用这种办法是指……” “我先烧出碳来，然后再用碳来烧水，这也是无奈之举，但是总比直接用火来煮开水要好一点。” 赵海生一边小心地不时动一下灶进而的木柴，确保心可能地烧出最好的碳，一边进一步解释说： “碳的温度比较稳定，而且均匀，这都是煮出一壶好水的关键之处。” “看来海水对这吃喝一道钻研得很深啊，就煮一个水还有这么多的讲究！”罗纲不由得感叹着说。 赵海生笑着摇了摇头，说：“这茶之一道，过于精深，我也只不过是略知一二，如果说到精通，那就不太可能了。” 赵海生这话绝对不是自谦，而是情况确实就是这样。壶道之博大精深，那不是赵海生这种半吊子能把握得了的，他只不过是在食物方面比较精通。 当然，这没吃过猪肉也看过猪跑，赵海生前辈子也和很多精通茶道的人打过交道，而且他有着品茶人最重要的东西----惊人灵敏的味觉，所以学个五六成还是可以的。 在闲聊的过程之中，赵海生慢慢地就烧出了一堆火红的碳。 “现在可以煮水了？”赖必明看赵海生的架势，感觉好戏似乎要上演了。 赵海生先是仔细地打量了一下灶里的火碳，然后又拿起一根小树枝拨了一下，看到那团碳的中央隐见淡红之中夹着一丝白光的火苗，才满意地点了头，说： “没错，可以了。” 说着，赵海生提起早就装好了井水的铝壶放到了灶上，没过多久，铝壶里的水就冒出了一串水蒸汽！ “可以了吧！这水煮太久，就老了。”罗纲一看水开了，一边说着一边想把铝水壶拎下来。 赵海生一看，连忙伸出手去阻止说：“罗叔，别急！这水还没有好呢。” 罗纲“瞪”赵海生一眼说：“哈！海生啊，你别以为我什么都不懂，这咱们这里可是有着‘响水不滚（开），滚水不响的说法，你看这水都已经响过了，怎么还没有好？！” 赵海生指了一下铝壶的壶嘴，说：“罗叔，你看一下壶嘴那里！” 罗纲看到赵海生这样坚持，也就停下手来，转头看向铝壶的壶嘴，其实不仅仅是他，周英和赖明听到赵海生这样说，也看向那里。 只是除了那“扑扑”喷出来的白色水蒸汽之外，三个并没有看出什么来，最后罗纲疑惑地问：“这和我们平时煮水的时候没有什么不一样啊，不都一样么？” 只是他的话里还是带着一丝疑惑，他知道赵海生既然让自己看，那当然是有“异常”的地方，只是他怎么样也看不出门道来。 “呵，当然有不一样的地方了，你们看着那壶嘴的喷出来的水蒸汽，再过一会，你们就会现了。”赵海生没有直接揭开这个奥秘，于是笑着说。 三个人也让赵海生这“故弄玄虚“引起了兴趣，当下没有再追根究底，而是仔细地观察起这壶嘴处喷出来的水蒸汽来！ 一时之间，整个厨房里只有铝水壶的嘴那里喷出的“扑扑”的声音。 和三个人的聚精会神不一样，赵海生则是悠闲得很，他只需要不时注意一下灶里的火碳就好，与此同时，他还抽空把晒干的龙眼鸡的叶子和赖明平时常吃的茶叶按照一定的比例混了待用。 过了一会，周英突然眉头一展，说：“我明白了。” “我们也明白了。” “我也知道了。” 周英的话刚落，罗纲和赖明也开口说。 几乎与此同时，赵海生看都没有看，就说：“这水好了！水面浮珠，声若松涛，这水正好用来冲茶。” 说着，赵海生马上站了起来，大手一伸，迅地把水壶拎了下来，手一侧，水壶里那滚热的水象是一条小水龙一样冲到了早就已经放好茶叶的一个大瓷茶壶之中，随之而起的是一小团的水蒸汽，把整个瓷茶壶都“笼罩”起来！ “叮！” 当赵海生的手一收，然后另外一只手拿起瓷茶壶的盖子盖上之后，周英等人才回过神来。 刚才赵海生的动作实在是有点快，快到三个人还在说自己“看出门道”还没有回过神来的时候，赵海生就已经把这一切都已经处理好了！ “呵呵，我说海生啊，你的这动作真够快的！看来平时没有少练啊！”赖明“感叹”着说。 “嘿，我虽然不是太熟这一行当，但是确实也练过几天，所以还能凑合着用一下。 “这个茶要多久才能喝？”水蒸汽还没有散，而且虽然瓷茶壶的盖子已经盖上了，但是那混在水蒸汽之中的那股香气让他不由得紧接着就问。 “呵，要一会，这茶叶是老叶子，所以得久一点，而且龙眼鸡的叶子也不是茶叶，得多点的时间，这样才能出来味道，所以这时间也比一般泡茶的时间要长一点。”赵海生一边说一边轻轻地抽*动着自己的鼻子，从那股冒出来的香气之中来判断这茶是不是已经泡好。 高手冲茶，当然不会说某一种茶叶有一个标准的冲泡时间，而判断的标准之一就是这股香气！ “对了，海生，你之前说那个水还没有煮好，到底是因为什么？你说来我们听听。”赖明这个时候才想起了之前的赵海生让自己三个人看壶嘴的水蒸汽的事情。 “你们看出来什么不同？”赵海生没有直接回答这个问题而是反问道。 赖明想了一下，说：“刚开始的时候这水蒸汽是断断续续的，后来就变成是一条细线，连续不断，而正在这个时候你就喊说这水已经好了，难道是要等这水喷出来的水蒸汽成线状才是真正地煮好了？” “没错，正是这样！”赵海生停了一下，接着说：“滚水不响，响水不滚是一个标准，其实应该说，达到这样的一个标准之后之是开了，可以喝了，这没有错，但是如果说到最恰当的时机，最简单的办法就是看这喷出来的水蒸汽，只要成串了，才说明这水是真正地全部都沸腾了，此时壶里的水基本上都达到了同一的温度，所以出来的水蒸气才会成为条状！所以在这个时候我才说水好了！” “原来是这样！” 三个人这一下才“恍然大悟”地点头明白说。 “好了，这茶可以喝了！”赵海生掀开了瓷茶壶的盖子说。 三个吃饭用的碗一字排开，赵海生“波*”地倒了三大碗的“茶”。 看着黄澄澄的“茶水”，赵海生笑着说：“请茶！” 不起眼！绝对的不起眼！ 粗海碗，黄茶水，上面飘着的几点“椭圆形”的龙眼鸡叶子和茶沫子，就算是那里冒出了一眼香气，赖明等人还是你看看我，我看看你，一时之间没有说话，当然也不会去喝这个“茶”！ 众人都是读过几天书的人，这品茶应该是一件很优雅的事情，但是现在三个人就坐在厨房里，坐在小凳子上，靠着灶头，然后旁边是堆着的如小山一般的柴草，然后煮水的是一个大的铝茶壶，而冲茶的是一个粗制瓷壶，茶叶是粗叶，再加上山野之物龙眼鸡的叶子，而装茶的则是四只大海碗！ 这种场景与他们在书里读到的那等品茶乐事差得实在是有点远！ 似乎看出来三个人在想什么，赵海生笑着说：“咱们这是野趣！哈哈哈！请茶！” 赖明先笑着说：“海生说得不错，咱们这是野趣，哈！来，我们试一下这个茶！” 说着，他先端起了碗，先是吹了一下那漂在上面的龙眼鸡叶子和茶沫子，然后小心地喝了一口。 最先涌进赖明的嘴里的是一股茶叶的味道，这股味道他相当地熟悉，平时都是在喝这种茶，所以他一点也不陌生，他的眉头一皱，正以为赵海生冲出来的这个茶与自己平时喝的没有什么不一样的时候，却猛地感觉到自己的舌尖处传来了一股甘！ 这种甘与茶叶的味道一冲，顿时生出一股特殊的味道来，让他感觉到自己的嘴里就象是绽开了一朵山野地之花一般！ 第四十七章 粗茶大事 下 这种味道实在是太“怪”了一点。让赖明觉得这茶叶和龙眼鸡的叶子的味道很不相搭，但是凑在起又似乎一点也冲突，反而有一种特别的味道！ “怪，但是却很好喝！” 赖明又不由得喝了一大口，然后放下手里的碗，笑着对众人说。 “真有这样神奇？” “不就是一粗茶还有一龙眼鸡叶子么？我来试试看有什么好喝的。 罗纲和周英都不相信地端起碗喝了起来！ “是还不错吧？！”赵海生看到罗纲和周英都放下了眼，笑着问。 “真的是一种奇怪的味道！”周英放下了手里的碗之后，闭上眼睛想了一下，然后睁开眼睛，说：“茶叶不太好，所以味道也不怎么样，龙眼鸡的叶子有点青的味道，这些都没有什么特别的地方，但是这凑到一起，味道真的是完全不同了。” “没错，完全不同了，但是这种味道却是美妙无比的！真的是怪了！山村的粗野之物，也能冲出这样的味道，真的是太让人惊讶了！”罗纲也感叹着说。 一边说着，罗纲还不太相信地看了看碗里的那还残留着的黄色的茶水和龙眼鸡叶子和茶沫子，一切都还是那样的不起眼。只是这味道却让人回味无穷，真的是一种奇妙的东西！ “世界上最奇妙的东西莫过于味道，有时候几个味道不一样的东西一配起来那就会形成一种新的、特别的味道！”赵海生说。 “呵，那得有高手来配才行，象我们这样的，就不可能配得出来！”罗纲笑着说。 他的话倒不是在称赵海生，因为这是事实，这种茶叶和龙眼鸡叶，他们平时也没有少喝，但是却从来也没有想到过这两样东西可以配起来，而且关键是，就算是把这两样东西混一起，也不太可能冲得出这样的味道，毕竟这混到一起的比例也是一个很技术活的东西，不是人人都懂的。 “其实，这里面起着至关重要的还是明叔的井水。这井水清冽，才能最大限度地带出龙眼鸡叶子中的那个青的甘味，这样和茶叶的味道一撞，就很容易出彩了！所以说这水一好，冲出来的茶味道就会凭空多出几分诱人的精气神！一般的井水是不可能真正地挥出龙眼鸡叶子的青味的。”赵海生细细地解释说。 “原来是这样！”赖明等人直到现在才明白原来这水在这个茶之中原来是如此地重要。 “来，我们一边喝一边聊，这样的好东西可不是时时能喝得到。”赵海生擒起茶壶给众人满上。 四个人先是说了一会闲话，然后就慢慢地把话题转到了海潭镇的捕捞业之上，毕竟这件事情是最近大家都在操心的事情，四个人也都是忙人，这聚到一起也不可能光光是喝喝茶这样简单。 “现在的情况怎么样了？” 现在只有赵海生、赖明、罗纲和周英在，所以赖明这话也问得很直接。反正都是熟悉的人，也没有这么多讲究。 赵海生想了一下，说：“情况很不错。现在很多人都加了进来，虽然离我们的目标还有点距离，但是我觉得迟早都会达到的，所以说情况相当地不错！我想再花点时间就一定能达到我们的目标！” “这样就好，这个事情事关重大，呵，现在看来当初海生的你这个不要求一步到位的办法是很对头的。”赖明欣赏地看了看赵海生笑着说。 当初他和苗炎都想着一步到位，迅地组建起一支统一的海潭镇的船队，但是这样遇到了大量的阻力，后来听从了赵海生的建议，一步一步的来，效果相当的不错，这一招“曲线救国”完成得相当漂亮！ 既达成了目标，又没有引起各个村子的反抗，稳定一直是当政者所追求的第一目标，在这方面赵海生做得不错。 “现在船队有多少船了？”赖明问。 “四十二艘。”赵海生对现在船队的情况相当地熟悉，马上就回答说。 “你看最后能达到多少艘？”赖明问。 “五十至六十艘。”赵海生迟疑地说。 “这个数目，你觉得怎么样？足够了吗？”赖明的语气突然之间变得很严肃，盯着赵海生问。 赵海生明白赖明的话。赖明问的是这个数目能不能满足海潭镇的捕捞业的展。 仔细地盘算了一下，赵海生才也认真地说：“以目前的规模，在确保一定的分红的情况之下，每年船队可以扩大规模、也就是增加的船可能在五艘左右！当然，这样的一支船队已经有很大的产出，但是如果说要想迅地展，抢占市场，取得更大的经济效益，那应该是不足够的！” 听完了赵海生的话，赖明的眉头一下子就皱了起来，既然他想着把海潭镇的捕捞业作为重点来展、以形成一定的政绩，那当然就不能小打小敲。 这样就象是隔靴搔痒一样，没有什么意思。 想了好一会，赖明才认真地问：“海生，你觉得有没有必要声地扩大船队的规模？” 赵海生马上点头说：“当然有这个必要，而且是越快越好！” “为什么？！”赖明基本上下意识地问道。 “现在这个时候，不管是在咱们国家，又或者是更大的范围，比如说世界，捕捞业都处于一下迅展的时候，如果我们能迅地扩大我们的规模，形成更大的生产力，那么我们就能领先一步，声地积累起大量的财富，买更好的船，去更远的地方！所以说，迅地扩大我们的船队的规模是展、形成更大的生产力是最重要的。因此此时是展的的关键时间，一步领先就能步步领先！” “一步领先就能步步领先！” 赖明不由得喃喃地重复着赵海生的这一句话，不一会双眼渐渐地散出更亮的光芒！ “好。好一句‘一步领先就能步步领先’！”罗纲也一拍自己的大腿说。 他对于赵海生的这句话那是有着深刻的感悟的，其实不单是他，赖明和周英也深有感觉。 现在海沙村为什么能领先其它的村子？靠的其实就是这“一步领先”所造成的“步步领先”的局面！ 所以说赵海生的这句话深深地打动了众人，当然就更是深深地打动了赖明这个县长了！ “可是，这不容易吧？”周英疑惑地问，“你刚才也说了，现在这个船队，每年大概只能扩大五艘，既然这样，又何来迅扩大规模？” “是啊，就算是这海潭镇各个村子的村民看到这凑份子买船有很大的收益，也不可能是无限的凑下去，毕竟大家的钱也就那么些，再挤也挤不出来的。”罗纲仔细地思考了一下，指出了问题的关键。 “老罗和老周说得没有错，到了一定的程度，确实不可能再凑得出来钱，所以说这迅扩大规模也不是很现实。”赖明也同意说。 让尽可能多的人凑份子来买船，这是早期“一究二白”的时候形成规模的最简单的办法，但是当这规模到了一定的程度之后，这种办法就再也不可行了。 原因是大家不可能再有钱拿出来凑份子了，所以说再用这种办法就不可能了。 因此，赖明才同意罗纲和周英的说法。 “也不尽然。办法当然是有的。”赵海生笑着说。 “什么办法？”罗纲打头问道。 赵海生先没有马上就说，而是稳坐钓鱼台，先是端起了碗，吹了吹，美美地喝了一口。 看着赵海生这样子，周英突然脑子里闪过一个想法，笑骂着说：“难道你又想把主意打到我和老罗的头上了？” 赵海生把手里的碗放了下来，笑了笑，还是没有说话。他知道在这件事情上也许赖明比他更积极，既然这样，那就让他们先去对上几句话再说。 果然。赖明马上看向了罗纲和周英，说：“老罗、老周，你们两个怎么也得支持一下我们天溪县吧？” 周英看了看赵海生，然后又看了一下赖明，才笑着说：“我说你急什么啊？这里面最急的不是应该是海生么？你被他当枪使了。哈哈哈！” 赖明很快地也就回过神来，看着赵海生笑着说：“你这小子，越来越滑头了。” 虽然赵海生确实有这样一小个念头，但是既然赖明已经说了出来，他可就不敢认这个帐了，连忙说： “英说，你这可就是冤枉我了，我哪敢有这样大的胆子，不过明叔说得也对，这事情确实得你们大力支持啊！没有你们的支持，我们可是展不起来的。你们可是我们在溪县的两个大财神爷啊！” 赖明也没有真的在意这个事情，此时听到赵海生这样说，马上明白过来，还真的如赵海生所说的那样，罗纲和周英真的是天溪县的大财神爷，这老同学归老同学，但是也得伺候好了，于是也马上笑着说： “哈！海生说得没有错，你们可是我们的财神爷，一定得支持我们天溪县！所以说，你们不管怎么样说也得给我们贷个数千万才行！”赖明这一下也是狮子大开口说！ 罗纲和周英一听，吓了一跳，他们确实没有想到赖明这一开口就是“数千万”，这可是一个了不得的数字！ “唉，我说这老同学归老同学，你这个狮子口也开得太大了吧？”周英瞪了赖明一眼。 “哈！数千万不行，那我们可以再谈嘛，好说好说。”赖明也知道一下子要这么多钱是不可能的事情。数千万，这个数目他也知道是大了一点，而且在他看来也许用不了这么多。 不过他的话才刚说完，赵海生接的一句话把所有人都吓了一跳：“明叔说得没有错，这一次我们得多贷一点，数千万可能是多了。但是最好能贷给我们一千万！” “啊！你要这么多？！”罗纲先惊叫了一声说。 “海生，这么多，有这个必要吗？”赖明在大吃一惊之后也回过神来问。 在他看来，迅地扩大规模当然是必要的，但是有没有必要这么快，那就是另外一个要仔细考虑的事情了。有很多事情是过犹不及的，一千万！这样大的一笔钱投下去，能买多少的船？这样真的是有必要的么？ 赵海生的这个胃口是不是太大了一点？ 所以说，赖明也不由得有点迟疑起来。 但是赵海生没有犹豫，他肯定地点头说：“如果是有可能，我还想贷更多的钱！” 听赵海生这样一说，三个人都不由得一下子沉默下来。 还想要贷更多？ 也就是说在赵海生的设想里，这个钱的数目还远远不够！那么赵海生的计划到底有多大？ 又过了十来分钟，先说话的还是赖明，他说：“海生，这么多钱，买下的船打来的鱼虾，能不能卖得出去？” 这是一个重要的问题，如果打来的鱼虾卖不掉，那这样子迅地扩大船队的规模，那就成了盲目的行为，肯定就是一件坏事。 规模并不是越大越好！ 这样的道理大家都还是很简单地就能作出判断的！ 赵海生先是愣了一下，但是马上也明白过来赖明所担心的是什么，于是笑着说：“明叔，这个绝对不用担心。我在广州上的生意现在很好，基本上我估计只要能抓得到，那就不愁卖不出！接下来我会在广州开更多的海鲜连锁店，和更多的酒楼合作，现在不要说什么出口之类，光是广州的这个市场都还没有饱和！所以说，没有必要担心卖不出去！” 赵海生的话并不是空口说的，在他的记忆之中，在接下来的七八年的时间里，这个海鲜的市场都一直处于对供方有利的情况之下，基本上所有抓得到的鱼虾蟹，都卖得出去。 国内饱和了，可以走出口的方式，所以说赵海生从来也没有担心过会出现抓来的鱼虾会卖不出去！ 当然，这种情况他是不可能和赖明三个人说的。 “可是，如果是这样，那是不是没有必要一下子就要一千万，慢慢地根据情况来扩大船队的规模不是更好么？”罗纲看着赵海生，似乎是想看出他内心的真正想法。 应该说，罗纲所说的这个办法是最稳妥的，但是心中有着另外的计划的赵海生是不可能同意这种方式的。但是他心中的真正的那个计划，他也不想在三个人面前说出来，于是他就必要找到一个可以说服三个人的理由。 想了一下，迅地组织了一下自己脑子里的东西，赵海生缓慢但是却坚定地说：“最近这段时间我一直在海潭镇处理这个组建船队的事情。等这个事情一结束，我就会上去广州或者还有其它的一些城市为开拓市场而努力，你们也知道，这扩大船队的规模不是一下子就能完成的，很简单，这造船的周期也不是一两个星期就能完全。万一我在广州等地找到了销路，而我们却没有东西供应，那这个对我们的影响就非常大了！” 看到赖明、罗纲和周英都面露慎重的神情，赵海生知道自己的话对他们产生了一定的影响，于是继续说： “而据我所知，现在市场这一块并不是什么大的问题，我们海潭镇的海鲜相当地出色，所以根本不愁销路！对于这一点，我是很有信心的。而且，这笔钱，我并不是全部都用来买船，要买车，还在在广州或者还有别的城市开店，这些都是需要钱的，所以这几笔帐算下来，这钱或许并不多。” 对于赵海生这自信满满的话，赖明等人都没有反驳，在他们看来赵海生确实有这个能力！ “也许海生说得也没有错，从开始造船到形成船队这段时间，确实不是一两个星期就能完成的，这样一来，早点开始投入也许进必须的。”不知不觉之中，罗纲似乎也给赵海生的话所说服了。 “海生这样的计划也不是没有道理，只是我总觉得这样似乎太冒进了一点，海生，你是不是要再仔细地考虑一下？” 周英的话里透着关心，这让赵海生也不由得有点感动，他知道这绝对不是周英担心什么贷出钱收不回来。 其实就算是他和周英再熟悉，这该走的程序还是得走，只不过会容易一点罢了。所以说，周英这话里更多的就是一种长辈对晚辈的关心了。 赵海生抬起头来，迎上了周英看向自己的视钱，说：“英叔，这个事情我早就考虑清楚了，应该说这个计划是我原来的一个大的展计划中的一步，现在到了这个时候了，所以我才把这个计划拿出来！” 周英从赵海生的眼光里、从他的语气里听出了他的坚定，于是微微地点了点头，没有再说什么。 一直以来，赵海生给他的印象都是很稳定的人，万事在做之前都已经有了详细的计划，所以此时听到赵海生说已经考虑清楚了，也就没有再劝，当然，至于同不同意贷这么多钱，那是另外一个问题了。 “只是这笔钱，船队的人愿意贷么？”赖明迟疑了一下问。 现在海潭镇的船队，可不是赵海生一个人的，是由很多人凑了份子一起建起来的，不管或多或少，别人总有份子对不对？ 如果只是海沙村的的人凑起的份子，以现在赵海生的威望，说不定还能决定得了，但是现在毕竟是各个村子的事情，这人一多，事情就肯定复杂，所以赖明才这样说。 “没错，这也是一个很重要的问题。”罗纲也同意说。赵海生贷下这笔钱，其中的大部分肯定是用来组建船队的，但是空上船队又不是一村一户的，这贷款总是要有抵押的，那现在的这个船队要想用这笔钱，最直接的就是得用这个船队的般来抵押。 这贷款总有风险的，就算海沙村在这个船队之中拥有最大的份子、愿意承担这个风险，如果别的村的人都不愿意，这事情还是不可能办得下来的。 “你们说得这种情况是很可能出现的，但是我有信心说服他们。”赵海生肯定地说。 虽然对于赵海生的话有点半信半疑，但是之前赵海生的表现太完美了，所以赖明、罗纲和周英倒也没有再多说什么。 也许在他们看来，这件事情虽然难，但是也许赵海生还真的能说服那些人接受这个主意，毕竟至少目前看来。贷这么多钱来扩大船队有很大的风险，但是这收益也很可能是更大的巨大的！ 既然这样，那赵海生也就有了说服那些人理由！ 当然，他们根本想不到赵海生的真实想法是他根本没有想着去说服那些人，而是打着另外的一个主意！ 一个他计划已久的主意！ 既然对这个问题已经没有了意见，那么接下来的问题就是，罗纲、特别是周英，他们有没有可能贷出这么多钱来给以赵海生为的这些海潭镇的人？ “怎么样，难度有多大？”这一下问周英的不是赵海生，而是赖明，既然赵海生已经说服他们应该贷这样大的一笔款，加上这件事情也不仅仅是赵海生和海潭镇的事情，更是关系到他的仕途命运的事情，所以说于情于理他都是得问这一句话的。 这件事情，他是责无旁贷地要出一份力的！ 周英并没有马上接话，而是沉默了好一会，很久之后才说：“确实比较困难，这笔钱可是什么百十万的，而是千万，这样大的一笔贷款，并不是我一个人说了算的，所以说这件事情肯定是有难度的。” 赖明听到周英说这件事情有难度，就知道是真的有难度了。他和罗纲还有周英的交情已经没有必要用着得说客套话，所以说如果不是真的有难度，而且这难度可能还不小，周英是不会说出这样的话来的。 “那有没有什么解决的办法？”赖明问。 赵海生倒是知道一个办法，而且在后来这个办法是被普遍地运用的，但是这个办法却是不太方便从他的嘴里说出来，所以他这个时候是闭嘴不说话。 周英犹豫了一下，才说：“办法不是没有，但是估计也不那么容易。” “你先说，到底能不能操作，我们再研究。”赖明直截了当地说。 周英点了点头，说：“第一，这贷款是必须要有抵押的，这一点就由海生来想办法，这个先不考虑，但是要贷这样大的一笔钱，并不是有抵押就够了，还得有人支持，也就是说得有人表态，只要有人表态了，这程序上就好走了，要不这事情就算最终能办成，最后也不知道要拖到猴年马月，那那个时候，黄花菜都凉了！” 听到周英的话，赵海生的心就放下了一半了，原来他还担心周英说出来的不是这个办法或者直接说没有办法，此时他终于可以松一口气了，他相信这个办法虽然有难度，但是应该还是能办得下来的。 原因无他，就是赖明也想促成这件事情不是？ 赖明也明白了周英的意思，很简单，那就是在赵海生能提供足够的抵押的情况之下，这件事情的难度就在于审批的程序上，而这个审批程度的难度不在于它不合法----事实上是绝对合法的，而是在于没有人愿意为此而承担风险，毕竟这样大的一笔钱贷出去，批准的人怎么样也得承担风险是不是？ 所以说如果有人愿意为这件事情表个态，当然，得有相当的份量的表态才行，那这样一来事情就会好办得多。 “你的意思是说让我们天溪县的政府来作一个表态？”赖明说。 周英马上点头说：“没错，正是这样，如果你们天溪县的政府能表一个态，那这件事情在操作起来就容易得多了。” 其实，这就是相当于天溪县给赵海生的贷款当一个类似担保人的角色。 此时赵海生只是静静地听着，现在的这个办法就是他最想听到的办法，但是到底天溪县的政府会不会表这样的一个态，那就不是他能左右的了。 当然，这件事情先得赖明支持，但是光有他的支持还是不够的，他虽然是县长，但是这个倒政府并不是他一个人说了算，这里面的难度赵海生就算是再没有经验也想得出来并不是小。 所以说，他这个时候只能是坐在旁边，等赖明作出决定。 赖明的眉头皱了又展，展了又皱，这个态不是那样好表的，因为这并不是他个人的事情，而是要政府来表这个态，那也就是说他必须把这件事情拿到会议上去讨论。 这样一来会出现什么样的结果赖明也一下子肯定不了----尽管现在的县政府在他的领导之下说得上是铁板一块。 考虑了相当长的一段时间，赖明最后才慢慢地说：“原则上，我是同意做出这样的一个表态的，但是最终能不能这样做，还是会上讨论过之后才知道。” 赵海生听到这里，才算是真正地松了一口气，他知道赖明的态度肯定在很大的程度上影响到最终的结果，此时他从赖明的语气里听到了很坚定的意思，所以这心也就有数多了。 只要赖明有这个心，那么这件事情也就成了七八成了。 “如果你们县政府能做出这样的一个表态，那我可以保证，这件事情我基本上可以办得下来。”周英也有点拍胸口地说。 “呵，这件事情我也没有什么好说的了，这千言万语也不能表达我的感激之情啊。” 赵海生看的看赖明，又看了看周英，然后很是认真地说。 确实，这件事情如果不是赖明和周英出力，他还真的办不下来，就算他有着再多的后世的经验也无济于事，因为在这个世界，他就是一个一般的商人，就算是成功一点，还是一个商人，这贷款的事情、特别是贷这样大的一笔款子，没有点人脉那绝对是不可能的事情！ 所以说他的这句话说得是出自肺腑！ 赖明摆了摆自己的手，想了一下，才说：“这件事情到现在已经不是你一个人的事情了，我想你也明白，这件事情如果成功了，对于我来说意味着什么，当然，如果失败了，我也难逃此咎，所以说，我们得好好想想怎么样才能把这件事情处理好。” 赵海生知道赖明这样说那是掏心窝子的话了，如果不是抱着这样的想法，以一个县长的身份，是不可能这样子说话的。 这话其实更直白一点的说法就是：“咱们俩现在是一条线上的蚂蚱了，你小子得精神点，我也精神点，咱们两个人一起把这件事情做好了，这样大家都有好处，如果不是，那我们大家也都没好下场。” “明叔，我事情的重要性我自己理会得了，在这件事情上，没有人敢掉以轻心啊！毕竟这样多的钱，不可能不警醒啊！”赵海生也无比慎重地说。 “呵，我说明啊，海生办事情你放心，有担当得很呢。”罗纲对于赵海生的印象一如既往地好！ “这个当然，如果不是这样，这样大的事情，我又怎么可能放得下了心让他这样的一个小伙子来做？！”赖明也觉得自己似乎有点过于严肃了，当下也就笑了一下说。 “应该的，毕竟我的年纪摆在这里，就算是有再大的本事，也得不时好好敲打敲打才行啊，要不还是会出问题的，再说了，我可没有你们想象之中的那样的本事。”赵海生也笑着说。 这两句话一落，众人之间的气氛一下子就又轻松起来。 谁也没有想到，就在赖明的家的厨房里，四个人坐在灶头边的矮凳子上就决定了关系到整个海潭镇、后来更是关系整个天溪县的一件大事，这件事情后来影响的人不仅仅是赵海生，还有赖明、罗纲、周英这些人！ 在赵海生的一生之中第一个具有决定性的事件就这样出现了。 第四十八章 大煲煮蟹 巨大的铝煲架了起来。小腿粗的衫木也烧了起来，打开了煲盖，把整整一箩筐的蟹都倒了进去，然后加上水，再盖上盖子就煮了起来。 这种大煲煮蟹，其实也没有太多的讲究，那些蟹也不用过于仔细地清洗，甚至用海水冲一冲就扔进去了。 当然，这放水与火候还是要讲的。煮蟹放的水不能多，也不能少，少了煮不熟，多了这蟹就会煮“瘦”了，原因是之水太多，蟹熟之后就会把水“吸”到蟹里面去，蟹肉就由于过多水份，不好吃了，看起来就显得“瘦”了。 同样的铝煲还有另外四个，一字五个摆开，同样煮着蟹，这种局面还真有点小气派。 当然，这灶头是临时的。九块红砖，三块一叠，摆成一个前宽后窄的三角形，就成了。 “怎么样，杨大爷，这蟹够了吗？”赵海生看着面前的这五个大煲问。 “够了，呵，虽然大家饭量都足，但是这可是五大筐的蟹，我一会再煮一大煲的饭，够了。 赵海生点了点头，笑着说：“够就好，这么多的人，我可是有点担心不够吃呢，这样就太丢人了，咱们这可算得上是头一回请客，东西不好可还说得过去，可是这东西如果不够吃，那就真说不过去了。” “哈！海生啊，你就别担心这个事情了，他们现在跟着你赚得比之前自己干的好了不知道多少，所以说啊，你就算是不请他们吃，他们都愿意来！” 杨大爷手里那几乎从不离手的水烟筒“咕咕”地响着。 “杨大爷说得没有错，他们现在有的是钱赚，还会说咱们的坏话？”赵海生的身后传来了一把沉厚声音接口说。 赵海生回过身一看，现正是孙大铁。他的双手正一手一个地提着两只大的塑料桶，那里面可都是米酒！ 大步走到赵海生的面前，放下桶子，孙大铁直起身子来抹了一把额头上的汗珠，然后裂嘴笑着说：“我觉得刚才杨大爷说的是实理，有钱赚，他们哪可能会跟钱过不去？” 杨大爷和孙大铁的话虽然听起来可能比较粗糙，但是却也是事实。现在赵海生在海潭镇的这些打鱼的人的眼里有如此高的威望，基本上可以算得上是说一不二，原因在哪里？那还不是加入了他的船队之后赚得钱比之前还多！ “你们说得也有道理，不过大家都是乡里乡亲的，一起吃个饭，也没什么的，咱们现在可是请得起，对不？！”赵海生爽朗地笑着说。 现在的模式还是海生在这船队里没有份子，船队是由各个村子的船组成的，而这支船队打来的鱼虾，基本上都是全部卖给了赵海生的车队，然后由赵海生包销！ 随着船队的规模不断地扩大，赵海生的车队也在不断地扩大，到现在为止赵海生的车队都已经扩大到了46辆。这个车队分成两批日夜不停地往广州跑，大理的海鲜拉上去卖出去，给赵海生带来了巨大的财富，虽然说日进斗金有点夸张，但是赚大钱这是肯定的了。 所以赵海生说自己请得起，那倒也是实在的话。 “嘿，这倒是老实话，现在我们的车队那可真的是所派得很！”孙大铁也没有想到自己会有今天，车队赚的钱多了，他们这些保安、司机等人的工资也在不断地调整，以前当混子的时候想买包烟还没有钱，路上还可能被人指指点点说是混子，现在完全不一样了。 工作体面、工资又高，这样的日子过得很是舒坦！而这一切都是赵海生给他带来的。 其实仔细想想，整个海沙村因为赵海生而带来的变化实在是太大了一点，才没两年的时间，海沙村的人似乎就富了一圈一样。 而且更为重要的是赵海生现在似乎不仅仅是在改变着海沙村，还在改变着整个海潭镇！ 此时，孙大铁对赵海生那可才是真正的佩服。 凭一个人的力量改变这么多人，让如此多的人过上好日子，他孙大铁自问是没有办法做得到的。 小半个小时之后，各个村子的人开始陆陆续续地来了，最先来的正是广头村的龚白。 当时赵海生和苗炎等人提出组建一支统一的海潭镇的船队的时候他就是第一个站出来支持的，而事实证明龚白的这一步选择绝对是明智的。 所以说，龚白现在算得上是赵海生的铁杆支持者！ “海生啊，我来了！” 人未到，声先到，在海上讨生活的人基本上人人都有一个大嗓门，龚白也不例外。 “龚叔。你来了啊，先找个凳子坐坐，这饭菜还有一会才好呢，一会才能吃。”赵海生招呼着说。 “不急不急，还没有饿呢，早来一点正好可以聊聊。”龚白也不客气，笑着拉了一把凳子主就坐了下来。 “行，那我们边聊边等。” 这回的请客有二三十个，赵海生不可能象以前那样自己亲自下厨，只能用这种“粗旷”的大锅煮法了！ 这种大锅的煮法可没有这么多的讲究，象这个煮蟹，其实就是用最简单的办法，把所有的蟹都扔到煲里，倒上水一煮，熟了就拉倒！ 当然，这火候还是可以掌握的、这水加多加少还是会影响味道的，所以赵海生也坚信同样是大煲煮出来的蟹，他煮的肯定会比别人的好吃。 和龚白一起坐在离灶头不远的地方，赵海生一边照看灶里的火，一边和龚白聊开了。 “海生啊，这回是不是又有什么新的想法？” 龚白这人绝对是粗中有细，知道既然赵海生这样大阵仗地把大家都找来，那肯定是有什么事情商量。 赵海生看了龚白一眼。笑着说：“龚叔，你就这样肯定我会有事情和大家商量？就不许我就只是想请大家吃个饭？” 龚白摇了摇头，说：“基本上不太可能，这么大的一摊子事你一个人忙都忙不过来，我们可是和潮磊说过好几次了，说大伙想找时间请你吃个饭，你都没有时间，这一回如果不是有事情，你怎么可能会和大伙一起吃饭，而且还把各个村子的人都找来了？” “呵，这个倒也是。你说得没错，我这次把大家找来自然是有大事情。”赵海生本来就是开玩笑着说刚才那一番话的，这个时候哪可能还会故意来弄一谎言？ 再说了，这件事情也和龚白有关，这次把大家都叫来说的就是这件事情。 “到底是什么事情？”龚白一听赵海生承认说叫大家是有大事情，马上就感兴地说。 这段时间来，赵海生早就已经证明他的脑子里的主意似乎就是一个赚钱的机器，只要是跟着他干，都是能赚钱的，对于这样的一个“财神爷”嘴里所说的大事，他当然不会不感兴趣。 再说了，他还是有私心的，如果赵海生所说的事情真的这样好的话，自己早一点知道是不是能多分一点？ 摇了摇头，赵海生笑着说：“这时间也不早了，一会大家都会来，所以到时一起再说吧，这一次的事情比较复杂，一时三刻是说不清楚的。” 如果是赵海生没有别的心思，他倒是会主动地和龚白提前说这个事情，他看得出来龚白是百分之一百站在自己的这一方的，如果是需要人支持，先跟他说是绝对有好处的，只是这一回赵海生所需要的并不是他的支持，而是他的反对！ 所以他也就没有打算和龚白提前说自己的计划。 龚白也没有再在这个问题上纠缠，他也不是不知趣的人，他之前之所以想提前知道，一个当然是自己是很有兴趣知道，另外一个就是看看能不能分多点，既然看样子是“无望”，那他也没有强求，反正只要是有好处的事情，他知道赵海生肯定不会少得了他和他的广头村的。 “对了，龚叔，我问你个事情。”赵海生想了一下问。 “你问吧。”龚白点头说。 赵海生迟疑了一下，又想了一会才问：“龚叔，照你看。我们这个海里的东西还多不多？” “你说的是这海里的鱼虾？”龚白有点惊讶地问。 赵海生点了点头，说：“是的，没错，我说的就是这海里的鱼虾。我的意思是说这海里的鱼虾还多么？” 虽然根据他的记忆，赵海生知道这海里的东西还多得不得了，而且现在还只开始捕捞，同样在他的记忆之中那最高峰的情况还没有出现，所以说他的这种担心海里没有多少可捕捞的想法是多余的，但是他还是忍不住地问。 他自己并不懂得打鱼，所以对于这海里的情况并不是那样的了解，而他即将要贷的那笔巨款还是让他的心里有点抖，就算是赵海生他是从十几年后重生到这个年代的也不例外！ 这些可都是些白花花的银子啊！ 而且不是小数目！ 大拿拿的1ooo万！在这个年代，足以让人为之疯狂了，所以这对于赵海生来说依然还是一个豪赌！ 所以他此时的犹豫也就很正常了。 “多！多得不得了！呵，每一次撒网下去再拉上来的时候，我们都巴得自己多几双手、多几艘船、多几张网啊！你说这海里的东西多不多？”龚白并没有察觉到赵海生的语气里的那一丝并不明显的异样。 听到龚白的神情语气之中的那一股兴奋，赵海生的心里也松了下来。 把龚白这种有着“一阵经验”的人的话再和自己的记忆之中情况一比较，赵海生的心里的把握又多了几分！ 其实，赵海生的这种患得患失的心态绝对是多余的，只不过也是常人的反应罢了。 “呵，那就好，如果这海里的东西还这么多，那么大家的好日子就还不断地过下去。”赵海生说了一个掩饰的理由，不过也是实话。 对于他们这种生于海长于海的人来说，如果海里没有东西可以捕了，那这日子还真的是不堪设想。在原来的那个时空之中，这种情况最后还是不可避免地出现了，所以说赵海生的这话也说得意味深长，只不过很显然龚白现在是听不出赵海生话里的深层意义了。 “没错！海生说到这里我还是想说，真的是不得不服你。你想一下，都是这几艘船，为什么我加入了你们的船队之后这赚的钱更多了呢？”龚白抓了抓自己的头很是不解地问。 赵海生笑了，这其实是一个管理的问题，但是这样的问题对于龚白来说还是太现代了一点，他就算是解释，一时之间还真的解释不了，于是说：“龚叔，如果我不是有点法子，敢让你们加入我们的船队嘛？” 听到这里，龚白倒是猛地点头，确实是这样，如果加入赵海生的船队不能赚更多的钱，谁还会加进来？ 两个人慢慢地扯着，很快，别的村子的代表们也慢慢来了，毫不例外的是他们来了之后，都亲热地和赵海生打着招呼，而且也学龚白那样拉了一个凳子就在赵海生的周围坐了下来，大家扯谈起来。 当然，似乎大家都知道赵海生找自己这些人来肯定是有大事相谈，但是也都看到赵海生并没有现在就说的样子，他们也就都不作声，只是说着一些家里长短的事情。 赵海生也乐得他们没有问，所以自己也是绝对不可能是先提起话头的。 随着时间的过去，天色也慢慢地暗了下来，除了五个大灶里透出的火光，赵海生又让人拉出了几个灯泡。 这个时候白色的灯管什么的还没有在海潭镇出来，所以都是用着黄色的灯泡，不过向个灯泡照耀之下倒也是一片光亮。 而那几口大煲里也开始透出了阵阵蟹香！ “行了，把煲端下来！“赵海生大叫道。 随着他的叫声，靠得最近的几个人就七手八脚地把煲从灶上抬了下来，这一个煲实在是太大了，煮的又全是蟹，所以也就直接把这一口口的大煲当作是“碟子“，而来的人也就自动地围着煲凑了起来，各就各位了。 端起碗，倒了酒，赵海生站了起来，大声说：“来来，我赵海生在这里先敬大家一杯，就祝大家这个打的鱼越来越多，卖得越来越好，钱越赚越多！” 众人轰然相应，赵海生这话并没有什么文采，但是胜在实在，赚钱不就是大家的梦想嘛？ 都是没有读过多少书的粗人，所以对于这种直白的话就更加地认同了。 “干了！” “干！” “来，喝！” …… 一连串的叫声响起，一阵叮叮当当的酒碗相碰的声音之后，就是一片喝酒的“咕咕”声！ 赵海生这第一杯酒敬下去之后，也就意味着今天晚上的这顿大聚餐正式开始了，接下来的就是自由挥的时间了。 所以一时之间，众人你敬我，我敬你，很快地就热闹起来了。当然，来敬赵海生的人更是多了，基本上是一个人来敬一碗， 赵海生也是了得，这一轮进攻下来，依然是坐得稳稳的，脸也只不过是红了一点罢了。 看到这样，众人对于赵海生也就越地佩服了。这男人，喝不得酒在这里绝对不会是一个优点！ “啪！” 赵海生从铝煲里抓出一只蟹，一手抓着蟹的爪子，然后另外一只手用大姆指顶住蟹壳的尖端处，一用力，一声脆响之后整个蟹壳就被掀了下来。 先是就着灯光看了一下蟹壳，现里面满满的都是澄黄色的膏，点了点头，这吃膏也是吃蟹的一种乐趣。 而且在赵海生看来，这蟹一旦有了膏，就主要吃膏，这肉就不好吃了，因为养分都跑到膏那里，导致这蟹肉不够爽口和香甜。 而没有膏的蟹，则肉质香甜爽滑，差别可是很大的。 用手把蟹壳里的蟹膏挖出来放进嘴里，一阵粉腻从赵海生的舌尖处传来，让他很是生出了一种满足感来。 这蟹绝对是大海对于生长在海边的人的最大恩赐！ “呵，海生这蟹煮得确实不错！你看这蟹身，在都了这么长时间之后，依然还有水份，但是却一点也不湿，可见煮的时候这水放得是刚刚好！”龚白和赵海生坐在一起，他吃了两个蟹之后，稍稍地慢了一下说。 “没错，我们都知道这煮蟹的时候既要放水，又不能放太多的水，因为蟹本身有事，不放就太少，放了不注意又太多。最好的情况当然就是放下的水刚好能煮熟这蟹，但是又不会煮熟之后煲里还剩下一大半的水！只是，这话说来简单，但是真的要做到，那就不是这么容易的事情了。” 张铁梨也接口说，他是钟屋村的，这段时间来也和赵海生有走到，所以也坐到了一起来。 大家都是在这海边长大的，吃这海鲜也都是一辈子的事情，所以怎么样才能煮出好吃的海鲜大家都知道，只是知道是知道，做不做是到，那就又是另外一回事了。 “呵，好吃就多吃一点，这种机会可不容易有啊！”赵海生也乐着大声说。 “这个倒是，海生现在是越来越忙，这种亲自掌厨的事情可是碰一回少一回。”杨大爷没少吃赵海生煮的菜，所以他的感觉也就自然最深了。 …… 第四十九章 平地惊雷 直到两个小时之后。这一顿“野餐”式的聚餐才告结束。 吃完饭之后，众人以赵海生为中心就聚了过来，他们知道这饭已经吃完了，那也就是要说正事了。 其实赵海生的这种先吃饭喝酒，到了酒足饭饱的时候再说事情在海潭镇是最常见的方式，那种正儿八经地坐在一起象是开会一样的商量事情反而是很少见的。 所以大家对赵海生把大家叫来却没有先说事而是请大家吃饭喝酒那是一点也不觉得奇怪。 等大家坐了好一会，该抽烟的抽几口烟，该喝水的喝几口水之后，赵海生才笑着说： “今天找大家来，当然是有事情要和大家商量的，而且是大事情，也都关系到大家，所以大家也都要来，一起商量商量。” 光线不太强，赵海生扫了周围一眼，现众人慢慢地安静下来，但是却看不清人们的脸，也就没有办法知道他们的表情。 不过赵海生感觉到大家此时的视线应该都集中在自己的身上，对于他们来说，赵海生就是他们的财神爷，赵海生所说的每一句话都可能关系他们口袋里的钱。所以他们怎么可能不小心听着？ “我想现在大家都知道，咱们这海里的东西实在是多，打都打不完，不知道我说得对不对？”赵海生并没有马上说出自己的计划，而是反问了一句。 赵海生的这句话其实很有技巧，如果他直接就抛出自己的计划，那么别人也许会意识不到自己即将所要说的计划的重要性，但是他这话头一提，待会再说出自己的计划，人们就会知道他为什么想这样做了。 “这个当然，这海里的东西多得不得了，以前咱们的船小，去不了那么远的地方，现在船大了，走的地方远了，还真的这海里的东西多到都抓不完。” 虽然还不知道赵海生的计划，但是龚白还是第一个就应声支持赵海生说。 对于龚白的这个举动，其实赵海生还是很感激的，毕竟有人支持的感觉当然是很不错的。 “没错，老龚说得对，这海里的东西那个稠得很，哈！说得夸张一点，我从船上跳下去，都能砸中一条鱼！” “是啊，没错啊，我们以前从来也没有想到过这海里的鱼虾这样多，多到有点吓人啊！” …… 大家七嘴八舌地议论起来。气氛也再一次变得热烈起来，事情正向着赵海生所希望的方向走去。 “既然是这样，那么我们是不是应该再扩大船队的规模？”赵海生提出了自己的想法。 所有人先是一静，但是这并没有出大家的预计的范围，既然这海里的东西多，抓都抓不完，所以扩大船队的规模也就顺理成章，这船多了，抓的东西更多，这样的道理大家都能明白的。 所以马上就有人接口说：“海生，你说得没有错，既然这海里的鱼虾这样多，那么再扩大这船队的规模，多买几条船才能多捕鱼，这个计划我赞成！” “没错，现在我们的船队的规模还是小了，每次出去捕鱼，都觉得海里的鱼虾多，咱们的船太少，这种感觉实在是太让人没有办法了。” “哈！是啊，每次我都想多拉两网。可是咱们这船就这样大，抓得到，装不回来啊！你说这是什么事啊。” “对啊，我也是这样想的。” …… 听到这里，赵海生心里觉得有点好笑，现在这些人都赞成买新船，不过在他们的想象之中也许赵海生只是打算买几艘吧，待会自己如果抛出那个计划，不知道这些人会不会吓到尿裤子？ “看来大家都同意扩大咱们船队的规模，那么，大家觉得我们应该再买多少艘才行？” 赵海生说出了第三句话。 静，人群一下子安静下来。 是啊，如果是要买，那到底要买多少艘呢？ 现在船队是在赚钱没有错，但是总不能把所有赚来的钱都拿去买船吧？如果都拿去买船，那大家是不是就白忙活了----这钱只有装在自己的兜里才是自己的钱，分不到钱，那就是白忙活啊。 看到众人的反应，赵海生马上就明白了这些人的脑子里在转什么样的念头。他的心里不由得暗叹了一口气，他知道如果这些人的脑子里只有这样的念头，那这船队永远是没有办法壮大的。 赵海生甚至可以预见得了，如果让这种情况继续下去，那么这船队的前面四五年那是赚了很多的钱，然后大家分一分，大家高兴，可是这四五年的黄金时期一过，那也就破败下去了。 这种下场在赵海生的记忆的那个年代里正是这样展的。 “买五艘怎么样？”龚白犹豫了一下说。 赵海生的心里叹了一口气，就连最支持自己的龚白也只是开口说五艘，那可见别人的心里能接受的也就只能比这个数目还少。绝对不会高的。 不过对于这种情况，赵海生从一方面来说是有点失望，但是从另外的一方面来说他却又很高兴。 失望的是如果靠这班人，这个船队最终只能是败下去，而高兴的是，众人的这种心态对于自己的计划却是相当地有利！ “太少了！我们的船队得迅地展起来，买五艘太少，要知道远的不说，就说咱们天溪县也不只有海潭镇才面海，别的镇子也在组船队，如果我们不赶紧展，那么让别人追上来之后那就麻烦大了！所以我们得尽可能快地扩大咱们的船队。”王铁很坚定地说。 由于赵海生在这个船队之中是没有股份的，而以王铁为的海沙村的人在这船队里才是真正的老大，所以他的话才一落，众人也都不得不掂量一下。 对于王铁的这番话，赵海生还是暗暗点头的，看来虽然王铁也没有读过什么书，也没有见过太大的世面，但是这道理把握得倒也还准确！ 王铁从“理论”上已经比他的同行们要高上一个台阶了！ 但是，这船队是由各个村子组成的，虽然平时大家一起出海打鱼，但是毕竟还是一个松散的组织，王铁占了大份子。但是并不意味着别人就一定听他的话，他此时的话就遭到了反对。 “老王，你所说的是尽可能快是什么意思？”罗门村的马成先问。 虽然说之前由于朱学辉的原因两个村子闹得有点不愉快，但是在朱学辉进了局子之后赵海生和王铁也没有说什么，罗门村的人愿意加进船队，也就让他们加了进。 没有谁会和钱过不去，所以罗门村的人也没有觉得这样有什么不好意思。 现在马成提出这样的一个问题，众人虽然觉得有点异样，但是也没有感觉到什么不妥，毕竟这句话也是大家想问的。 大家都是为了钱加进来，当然如果有必要。也会因为钱而退出去，而王铁的这一句“尽可能快”很可能会让大家赚不了钱。 “我的想法是，咱们先减少分红的钱，把钱拿去买船！”王铁斩钉截铁地说。 “啊！” 不出所料，王铁的话马上就引起了好几声惊叫。 减少分红？那就意味着大家能分到的钱会减少，而且很有可能会减少得很厉害！ “有这个必要么？” “是啊，现在这样不是挺好么？” “没错，现在的船队抓到的东西不是已经够多了么？大家能分到的钱也不少，我觉得嘛，是不是没有这个必要再去买船了？” “是啊，我觉得现在的这个规模已经足够大了。” …… 这些话赵海生不可能听不到，只是虽然早就有预料，但是他的心里还是觉得有点不好受。 目光短浅！ 赵海生只能用这样的词来形容这些人。王铁的提议相当好，眼光也看得很准，只是现在看来大多数的人都不可能会同意他的提议了。 刚才这些人才说着同意扩大船队，现在一听王铁说要减少分红，然后去买船，马上就不干了！ “减少分红？”东角村的郭敬文也反问道。 王铁点头说：“没错，如果是依我的意见，那应该是未来的一年里暂时不分红，都用来买船！” “开什么玩笑！一年不分红？那大家去喝西北风啊！”郭敬文一愣，马上大声说。 “是啊，一年不分红，大家都吃舍喝舍？”马成又接上了话。 赵海生眉头一皱，他从郭敬文和马成的话里听出了一丝异样来，这两个人的话虽然听起来没有什么问题，只是一般地在反对王铁的计划，但是赵海生还是本能的感觉到了一丝不对。 “如果是一年不分红，又不是光你们东角村和罗门村的不分，我们海沙村的也一样的不分！”王铁似乎也感觉到了这两个人的话里的意思，解释了一句，只是这话里的已经是硬邦邦的，显然语气里已经有点不太高兴。 “你们海沙村是大村子，一年不分红当然没有问题了，可是我们这些小村子，可撑不了，一家老小都在等着这钱买米下锅呢。”又一把声音响了起来。 赵海生朝声音望了过去。现蹲坐那里的是马尾村的项英。 看到现在这局面，就算是傻子也感觉到气氛很不对劲了。赵海生也更加地失望了，他对于之前自己为了扩大这船队规模而提出的这个让各个村子的船都加进来的计划了。 其实赵海生的这个计划并没有什么问题，先把船都集中起来，然后再整合，但是现在看来他还是低估了这些人的“离心力”了。 不过，这也坚定了赵海生心中的那个计划。 “这些先别说了，说这个也没有意思，我们还是听听海生的意见吧。”龚白也看出了不对的苗头，打断了大家的话。 王铁看到自己这是好心反遭雷劈，一下子也气呼呼的不想说话。 摆了摆手，赵海生笑着说：“我是有一个计划。不过，我的计划和铁叔的不一样，咱们这红照分！” “呵，我就说嘛，这话还是得听海生的。” “是啊！海生出的主意才实在。” “有人不知道自己是什么料，也在提计划！” …… 赵海生的话还没有说完，就被打断了，因为一听到他说不会减少分红，大家马上就兴奋起来了。 赵海生看到这种情况，也就先闭口不说，等到大家的都说得差不多了，才又开口说：“大家先不要急，听我把话说完再说。” 大家冷静下来一想，对啊，不减少分红，那哪来的钱买船？这船总不可能是从天下掉下来吧？ 于是所有人的目光都一下子全都集中在了赵海生的身上。 “我准备贷款买船，这样一来就可以不用减少分红，同时又可以迅地扩大我们的船队的规模！”赵海生慢慢地说。 大家听到赵海生的话，都不由得一愣，过了好一会，项英先说：“海生，我们都服你，这没有问题，但是这银行也不可能白白把这钱借给我们吧？” 项英的话再一次把众的心思都挑了起来。大家都明白这天下是没有白吃的午餐的，哪可能会有这种好事情砸到自己的脑门上？ “呵，当然不可能白白借给我们，一是利息，另外一个就是要有抵押。”赵海生的话说得很轻飘飘的，但是这话里的意思可就是重得很。 “不知道海生你打算借多少？”马成问。 “1ooo万。”赵海生嘴里吐出来的这句话就象是一颗巨大的炸弹一样把大家炸得头晕脑涨！ 气氛可是凝重得很，除此之外阵阵的水烟筒的烟雾和咕咕的喝水声，又或者是清痰声，或者是有人坐不住了，开始挪动屁股而出的凳子与地面相磨擦而出的怪声。 就在十几分钟之前，大家都被从赵海生的嘴里说出来的那一个数字吓呆了，那个数字是什么样的概念？ 他们这一辈子也许都没有听说过这样大的数目！ 1ooo万！ 这样的数字，这些早晚只知道打鱼的人从来也没有听说过1ooo万到底有多少，但是这个年纪轻轻的赵海生说出这个数字的时候，轻巧得就象是抽了一口水烟筒、然后再把烟吐出来一般！ 只是，谁都知道这绝对不可能是一件小事！ 乡下人虽然读过书的人不多，但是却能认准一个理，那就是凡是与钱有关的事情都不是小事情，更不用说是这么多的钱了。 赵海生也没有说话，他说完了刚才那一番话之后就静静地坐着，对于众人的反应他早就想到了。 前些天和赖明、周英还有罗纲谈妥了贷款1ooo万的具体的办法之后，赵海生就回到了海沙村，把整个计划再从头到尾地想了好几遍，确定不可能再出乱子之后，他才把各个村的代表都找过来，只是他这话一落，整个场面就僵在那里了。 “拿我们船队的船去抵押？”马成又问。 赵海生又仔细地打量了一下周围的人，看到大家都不太自然地坐在那里，心里叹了一口气，说：“我有两个计划，一个是用船队的名义去贷款，这样一来就当然得用船队的船去抵押。” “丝！” 赵海生的话才一落，就听到了一片倒抽气的声音。 “那第二个计划是什么？”黑暗之中传来了一把声音。 赵海生这个时候也懒得看到底是谁在说话了，顿了一下说：“第二个计划就是我以个人的名义去向银行贷款，然后用这些钱折成份子来船加入船队。” 赵海生的话再一次引起了一阵沉默。众人这个时候仿佛突然想起，原来赵海生在这支船队之中没有份子！ 这样的做法虽然说因为赵海生的加入，各人的份子变小了，日后分到的钱也少了，但是万一船队赚不了钱，那这1ooo万又不是船队借的，也就与众人没有关系。 这里的门门道道就摆在这里，大家也不难明白，就看怎么样选择了。 看到大家你看我，我看你，半晌没有人说话，赵海生站起来说：“这样吧，大家先回去想一想，这件事情也不是说现在就定下来，过几天我们再说这件事情！” “行，那今天就先到这里，我们先回去，考虑考虑再说。” “是啊，这件事情太大了，一时之间是不可能定得下来的啊。” “嗯，那我们就先回去了。” 一轮客套之后，众人慢慢地离去了。 不过与来时的热情相比较，这个时候的气氛还是冷清了不少。对此，赵海生倒也不以为意。 “我x，这班人！”王铁大骂了一声，脚一抬，把凳子踢飞到一边去。 “王铁，你气个啥呢？气坏了身子不还是自己的？犯不着，不值！”此时没有走的还有龚白，他小声地劝着王铁说。 “没错，为这事情生气，不值！”赵海生也摆了摆手说。 也许与这个时代的人相比较，赵海生更加容易接受这种前后不一的境况。 “不过，海生，你这样是不是太冒险了？这可是1ooo万啊，照我看啊，这些人肯定是宁愿你来凑份子也不会愿意拿整个船队去抵押的。对于这些人来说，你的这句话就是平地惊雷啊！”龚白担忧地问。 “呵，龚叔，你就放心吧，这事情我心里有数。”赵海生笑着说。 “呵，那就好，现在你们这些年轻人啊，心气就是大，想法也是大。”龚白摇了摇头，面对赵海生的时候，他都觉得自己是不是有点老了。 “行吧，龚叔，时候也不早了，你也先回去休息，这事情一时半会是解决不了的，也不用太急。”赵海生说。 “行，那我也先回去睡了，有事再说。” 看着龚白消失在黑暗之中的身影，赵海生身微微地点了点头，知道这个人是条汉子。 第五十章 美味的薯粉虫 最近赵海生一直都在码头处的棚子里住。虽然条件不怎么样，但是他还是住得挺习惯的。 他现在都想着是不是在这里建一幢好点的房子以长期住下来，毕竟这也是有需要的事情。 太阳升了起来，照在大地上，暖暖的很是舒服，赵海生起来之后也没有多少事情好忙，也就悠闲起来。 前两天把那1ooo万的事情和大家说了之后，也许是这个事情太大条了，把大家都炸得哑巴了，所以接下来的两天竟然诡异地没有一个人来找他说这件事情。 不过赵海生也没有着急，只要手里有钱，他还怕办不成事情？有这一大笔钱他都可以重新自己拉起一个船队，只是赵海生知道如果这样做，也许影响不太好，而且不能最大程度地集中生产力，所以他还是尽可能地想团结大多数的船只来组成一支统一的海潭镇的船队，而且这也是他心目中的那个计划的关键一步！ 在这一片海域之中怎么样才能做到一言九鼎？ 只有把整个海潭镇的大部队的船都控制在手里，他才能做到一言九鼎！ 这也是为什么之前赵海生一直促成那些村子组建船队的最主要原因，为了心目中的那个计划的实施，他就算是明知道这样会带来很多的麻烦，也愿意这样做！ 站在海堤之上。赵海生望着那波光鳞鳞的海面，贪婪地深深地吸着新鲜的海风，他现自己最近更加喜欢这样了。 每天早上起来之后，都来到这海边活动一下，吸一会这些带着腥味的海风，感觉整个一天都是劲！ 他很喜欢这种感觉。 活动完之后，赵海生突然有点心血来潮，想到镇子上走走，于是跳下海堤，直向镇子里走去。 今天虽然不是赶集的时间，但是人还是不少，这就是镇中心的好处了，如果是别的地方，那在这样的时候也许根本看不到人。 比如说村子里这个时候人们都出去干活，不是在地里就是在海里，哪可能会有人在这样的“闲逛”着，在这镇子里由于有不少人做生意，当然，在哪里都少不了一些游手好闲的人，所以镇子中心的地方人还是比较多了一点的。 赵海生慢慢地在镇子里走着，他今天没什么事情，最近他也一直在忙着各种各样的事情，这两天一下子闲下来正好到处走走。 上回来镇子的时候，因为是陪着赖明和苗炎，所以也没有好好走走，这一回他打算自己慢慢地走走。 其实上一回来的时候该看的也都看得差不多了，与赵海生的记忆之中的区别并不大。但是现在的时间正加地充足，所以也就更加地放松。 突然，赵海生的鼻子里涌进了一股腻人的甜香！ 赵海生记忆之中的那个闸门似乎在这一刹那之间打开了，记忆之中唯一拥有这种甜得腻人的香味的东西就只有一种，那就是薯粉虫！ 闻一了这一股甜香，赵海生再也顾不上慢悠悠地逛着了，早上起来他还一点东西也没有吃，这个时候顿时感到饥饿难忍，马上就如“饿狼”一般向着香味的来源处----一个小摊扑了过去！ 快步走到小摊前，赵海生一屁股在用几块木板搭成的小摊前的只有大概十来厘米高的木凳子上坐了下来，马上就大叫道：“老板，给我来一碗薯粉虫！” “好！” 老板是一个中年汉子，听到了赵海生的话之后马上从一旁拿起一个海碗，掀开旁边的一个竹编辑成的“铲”形的篮子，从里面拿起一“团”东西，往碗里一放，再用大手把那“团”东西往碗沿按了下去。 然后拿起旁边的一个大水壶往碗里倒水，再拿起一双筷子一起放到了赵海生的面前。 一碗薯粉虫！ 这东西赵海生已经很多年没有吃过，此时重见还真的是分外亲切。 薯粉虫是用薯粉做成的筷子大小的条状食物，和粉丝一样的形状，只不过是比较大条一点罢了。 色呈黄褐。半透明，看起来很不起眼，刚才从水壶里倒出来的水其实是糖水，这个时候白糖还是金贵的东西，所以这糖水是用红糖片或者叫赤糖片煮成的，因此这糖水也不是白色的，同样接近薯粉的颜色。 赵海生拿起筷子，往碗里插去，然后捞了几下。薯粉虫由于是用薯粉做成的，所以粘丝很强，放在一起的时候很容易就沾成了团状，所以吃之前必须要先这样“捞”一下，借用加进去的糖水把这些本来沾在一起的薯粉分开，一是让这些薯粉虫一会吃的时候变得顺口，第二是让糖水与薯粉虫充分地接触，因为薯粉虫如果不加糖水是一点味道也没有的，这样才能让这薯粉虫的甜变得均匀，才有好的味道。 看着碗里的薯粉早在自己的筷子的“捞动”之下变得条条分明起来，赵海生知道已经是时候吃了。 端起碗来，赵海生用筷子半夹半捞地把薯粉虫连着一些糖水一起扒到了自己的嘴里！ 这薯粉虫加上糖水之后变得很是溜滑，因此吃这薯粉虫时有一个技巧，那就是第一口一扒进嘴里就得用力一吸，这样就会把一串薯粉早吸到嘴里----当然，这个时候也是不免会把糖水也吸进去，但是这样才好吃，要不嘴时的糖水少了，薯粉虫的甜味不够，味道就差远了。 当嘴里吸了满满一口的时候，赵海生一咬。薯粉虫断开，然后就大嚼起来！ 薯粉虫是用薯粉做成的，所以嚼劲十足，由于又比较大条，所以这种充满着弹性的嚼劲就体现得更加地明显，非大嚼无以过瘾！ 感觉到嘴里那满满的薯粉在随着自己的猛嚼而滚动、跳动着，那过人的弹性更加让赵海生似乎咬得有点“累”！ 一会之后，赵海生用力一吞，把整口的薯粉虫吞了下去，随之而来的是一股混着薯粉本身的甘味和糖水的甜味的味道，这种味道相当的强烈，让赵海生大呼过瘾。 薯粉虫是街头的小吃，吃的地方就是矮桌矮凳，没什么讲究，根本不是什么高级货，而吃的时候也顾不上什么动作斯文、礼仪讲究，薯粉是很能饱肚顶饿的东西，而糖水就更是如此了，所以这说白了也许算是一种“穷人”的食物，但是这其中的味道却是让人留恋！ 在赵海生看来，这种普通平凡得不能再普通平凡的薯粉虫还真的当得上是一种特色美味！ 吃东西不一定要贵，贵的东西也不一定好吃，在赵海生看来这种很有特色的地道食物更加让人激赏！ “老板。加糖水！”赵海生喊道。 一般来说，这薯粉虫的糖水都会比薯粉更早、更容易喝完，而没有了糖水这薯粉虫味道就差远了，所以这样的摊子都是免费加糖水的。 “也给我来一碗！” 就在赵海生再想低下头去吃的时候，他的身后传来了一把熟悉的声音。 扭过脖子看了一下，赵海生现来的竟然是苗炎。 “呵，苗镇长，你怎么有空这个时候来这里？”赵海生马上笑着说。 这个时候已经快接近上班时间了，苗炎这个镇长可是要上班的人，所以赵海生才有这样的一句话。 苗炎一屁股在赵海生身边的矮凳上坐了下来，笑着说：“难道我还不知道我上班的时间？”说着。苗炎冲着摊子的老板说，“来，给我也来一碗薯粉虫！” 看到苗炎也吃薯粉虫，赵海生也没有再说什么，这天大的事情也不急着这一时半会的，既然这样那就先吃饱了肚子再说。 当下，赵海生和苗炎两个人也就飞快地吃了起来。 十分钟不到，两个人就都已经吃好。 苗炎打了一个饱嗝，满足地说：“这薯粉早就是实在，一碗下去顶半天饱。” 赵海生放下了自己很不雅地搁在一边的另外一个矮凳上的脚，点头说：“确实是啊，地道，实在。” 苗炎想了一下笑着说：“我以为你这样嘴刁的人不会喜欢这种东西呢，可是刚才看到吃得可开心了。” 嘴刁在海潭镇是用来形容挑吃或者是懂吃的人，当然大部分的时间是用来形容挑吃的人。 赵海生摇了摇头说：“苗镇长，也不是自夸，我自问在饮食这方面还是小有心得的。而在我看来，这薯粉虫虽然看着不起眼，但是也当得上是一种美味，所以我喜欢那就一点不奇怪了。” 其实，苗炎所不知道的是这种现在常见的薯粉虫在十几二十年之后再也吃不到了，因为随着人们的经济水平的提高，这种卖相不好，看想来做工又粗糙的东西慢慢地没有人再吃，所以也就自然而然地消失了。 这事情让当时的赵海生很是遗憾，现在有幸重活一回，他再吃到这种东西，哪可能不亲切？ “日后，我的美食王国之中，一定会有这薯粉虫的！”赵海生心里暗暗对自己誓说。 回到这个时代，赵海生的梦想就是吃遍天下，保护天下美食，所以在他看来这种美味而有特色的薯粉虫当然不应该就这样消失掉，而应该被保持下来！并把它推广到别的地方，让更多的人吃到这种东西！ 苗炎看了一下赵海生，在他的眼里这个年轻小伙子是真正的不得了，这才似乎是眨眼之间就有了这样大的家业。这个时候常常宣传的什么万元户对他来说早就已经是过去的事情了，更为关键的是他到现在还没有搞清楚这个赵海生是怎么样和赖县长这些人打上交道的，自己能和赖县长搭上关系还是靠赵海生的呢 摇了摇头，苗炎说：“哈，这我可不懂，我只知道这东西实在！” 赵海生也没有再在这事情上打转，他知道苗炎现在也是个大忙人，这个时候出现在这里绝对不会是来闲逛的，于是问：“我看苗镇长你是来找我的吧？” “哈！这个当然，如果不是找你，我来这里干什么？我之前去了码头的棚子，杨大爷说你不在那里，似乎是到这镇子上来了，我才折回来这里找你的，我就琢磨着你应该就在这镇子上找吃的，果然，让我在这里逮住你了。”苗炎乐着说。 这个年代电话已经有了，但是还不多，很多地方还是那种老式的摇的，打的时候要先打到一个地方，那个地方再转接，什么bb机、大哥大倒还没有在天溪出现，所以这找人还是老一套，直接上门去找，找不到就留个话，或者是大概知道人在哪里就直接去堵，现在苗炎这种就是大概知道赵海生在哪，然后就来堵了。 “嘿，说吧，苗镇长，咱们也是老熟人了，有话请直说。”赵海生半开着玩笑说。 “走，我们一边走一边说。”苗炎站了起来往外走。 赵海生知道苗炎这是不希望在这个地方说事情，因为这里人多嘴杂的，万一让别人听去了就不好了，所以才说是一边走一边说。当下赵海生也付了钱之后站了起来，跟在苗炎的身后向外面走去。 赵海生和苗炎先是说着几句闲话，过了小半个小时之后才离开了镇子的中心，这里已经没有什么人了，这一下苗炎才说： “我听说前几天你把所有的村子的人都叫去碰了一个头？” 赵海生这件事情并没有打算瞒任何人，于是点了点头，说：“没错，是这样的，我从银行里拿到了1ooo万的贷款，我想把这笔钱投到扩大船队和车队上，现在这船队已经不是海沙村一个人的了，所以我得把他们都叫来商量一下！” 这件事情虽然不可避免地对苗炎产生影响，但是赵海生觉得事先也没有太大的必要与苗炎商量，但是是现在看来自己考虑得还是有点过于商量，也许在苗炎看来这件事情对他的影响会比较大，要不苗炎也不会来找他说这个事情了，于是顿了一下，赵海生才说：“苗镇长，这件事情是我欠考虑了，事前先和你讨论一下比较好。” 本来对于赵海生的这种不汇报的行为有点不太高兴的苗炎此时听到赵海生这样说，苗炎也就没有再把这件事情往心里去。再说了，苗炎也明白这件事情虽然自己事先不知道，但是自己的顶头上司赖明肯定是知道的，既然这样那也没有什么关系了。于是这个话头也就没有再说下去，而是说： “这样迅地扩大船队，你觉得有必要么？” 这个问题其实赵海生早有预料，任何人面对这件事情的时候第一个反应都是这样。 “当然有必要！而且是越快越好！” 苗炎也没有再问为什么是有必要，在他看来，他对于这个捕捞业的了解远不如赵海生，既然赵海生都已经说了有必要，那就肯定是有必要，毕竟最后投钱进去的是赵海生这些人，自己投进的钱，自己不事先了解清楚就真的是奇怪了。 “你想加入到船队之中去？”苗炎轻飘飘的一句话，却让赵海生愣了一下。 苗炎看出了赵海生的计划，是的，赵海生自己是想加入到这个船队中去，这样他才能控制这个船队。 明人面前不说暗话，既然苗炎都直接问出了这句话，也就是没有把他当外人，而且更重要的是，如果苗炎反对赵海生加入到船队里，那他就不会问出这个问题。 “是的！我想控制住这支船队！”赵海生的话比苗炎问的还直接爽快。 “原因是什么？”苗炎停下脚步，转过身来和赵海生面对面站着，盯着赵海生的眼睛问。 “很简单，这支船队必须在我的控制之下才能进一步强大。现在的船队，就象是一盘散沙一样，明义上是一支统一的船队，但是只是一同出去打鱼，然后把东西统一卖给我罢了。这种做法在展的过程之中只是很粗糙和原始的，刚开始的时候可以这样，但是不能永远这样，因为永远这样，那最后的下场只能是彻底地败坏掉！就算是不自己败坏掉，那也会被别人迎头赶上、再把我们击败！” 赵海生声音平静，但是这话里的自信与坚定却是明显无疑。 从赵海生的眼睛里苗炎也看出一他的坚定，于是收回了自己的目光，又继续慢慢地往前走去，过了好一会，才问： “海生，你跟我说一下，你的计划大概是什么样子的？” “这是一个复杂的计划，有很多的步骤，前面的海沙村组成一个船队，然后海潭镇组成一个船队，到现在我加入到这个船队，把这支船队再次迅地扩大起来，管理起来，提高其生产力，都是我的计划中的事情，我是一步一步来实现的。” 又想了一下，赵海生接着说：“至于整个计划，有点复杂，不过简单地来说就是我打算组建一支足够控制住咱们天溪县附近的海域的船队！” 苗炎让赵海生话里的豪气“吓”得不由得一愣，这话真的是说得上豪气冲天了！组建一支足以控制天溪县附近的海域的船队？ 虽然他对于这海上的事情不太了解，但是也知道这一片海域绝对小不了去，而赵海生这话里的意思那就是一支独大了，那这得多少船？ 苗炎现现自己的脑子一时之间似乎有点不太够用，如果赵海生真的组建成这样的一支船队，那会是怎么样的光景？ 老半晌，苗炎才不由得叹了一口气说：“海生啊，你的这个计划可是不小啊。” “是的，是不小，但是应该还是能实现的，现在我们海潭镇已经走在其它的镇子前面了，只要我们继续走下去，那就很可能会实现我的计划。所以，我这接下来的一步是势在必行的。”赵海生肯定地说。 “我明白了，你是断定他们是不可能会愿意以船队的名义贷下这笔钱？”苗炎显然是对这件事情有过深思熟虑。 “当然，不可能是百分之百肯定，但是百分之**十还是有的。”赵海生的话并没有托大，因为就他所知这些人之中有这个眼光和胆识的人还没有出现，或者说就算是有，那也是极少，不是主流，也就成不不事。 “我也觉得你来主导这支船队比较好。”苗炎对些并没有觉得有什么不妥，在他看来赵海生是这群人之中最有眼光和魄力的人，扛起这杆大旗也就是理所当然的事情。 赵海生这个时候也是霸气尽生，他笑着说：“这个我自己也有自信，在我的主导之下，凡是加入船队的人，我可以保证绝对比他们自己单干要赚得更多。” 苗炎对此话也没有怀疑，因为这早就已经被证明的事情，现在的这支船队不断的有人想加进去，为的是什么？不就是能赚得更多嘛。如果不是这样，谁会愿意加进去？ 不就是因为加进去可以赚更多的钱嘛？ 赵海生只是出个主意就让这些人赚得比之前自己单干要赚得多，如果是他自己凑份子进去来管理这支船队会是有什么样的前景？ 苗炎只是想想也都觉得激动。 这件事情与他的前程也是息息相关，苗炎现在是早就肯定赖明是想把这支海潭镇的船队打造成为拳头产品，为自己的施政成绩添上浓墨重彩的一笔，而他作为这个计划的实际上的执行人，只要事情办好了也肯定少不了他的好处！ 所以说他也相当紧张这件事情。 “现在这件事情有什么困难？”苗炎问。 “呵，应该说没有什么困难，不过我想应该有些人会在后面捣鬼，不过我也不担心，这些人的心既然不在这里那早早地出去也好，对大家来说都是好事。” 苗炎考虑了一下，最后也点头同意赵海生的观点，不管做什么事情，都是得心齐，往一个地方使力，如果不是这样的话那早拆伙还比较好。 “呵，我想这些人日后会后悔的。”苗炎轻笑着说。赵海生既然有这大的计划，又得到赖明等人的支持，他相信赵海生取得成功并不难。 这个计划一旦成功，那赚大钱肯定的事情，所以苗炎才说这些人日后会后悔的。 “我已经给了他们机会了，他们自己选择退出去，那就与我无关了。”赵海生笑得一脸灿烂，只是在苗炎看来，赵海生的这个笑容里多了几分冷意。 对此，苗炎也不能说什么，毕竟正如赵海生所说的那样，已经给过这些人机会了，如果这些人就这样退出去还好，如果还在背后折腾些不见得人的事情，那赵海生对他们还真的说得上是仁至义尽了。 所以苗炎也没有再劝说这件事情，路毕竟都是每个人自己选的，怨不了别人的。 叉开了话题，赵海生和苗炎说起了别的事情。 第五十二章 海蚯蚓 赵海生心里拿着一把小铲子。慢慢地在沙滩上走着。这个时候潮水已经退了下去，露出了大片大片的海床，生于海长于海，赵海生如果没有特别的事情，这个时候都会下海去走走。 这一次他的目标是海蚯蚓，一种在近海海域长着的生物，半露在外面，管条状，如果你一脚踩下去，还会喷出一点水来。 这种东西就是海蚯蚓，或者叫海虫，很常见，要抓到这种东西也没有什么特别的技术含量，手里有一个铲子就完全足够了。 这种东西基本上是没有办法跑的，就呆在原地，不过你动作还是快一点就是了。因为它们也和沙虫一样会缩到沙下面，不过因为海蚯蚓的外面是有管条状的寄生外壳，是软的，搞不清楚是什么东西来的，这个是固定在海床上的，根本没有办法移动。所以就只能是乖乖地挨“杀”！ 不过，这也是有技巧的，因为这个相当于外壳的寄生体有的可以长达半米或者是一米，所以虽然这海蚯蚓不能随便移动，但是还是可以缩到下面去。 如果你惊动了它，它缩到下面了，那么你想抓到它们就要费很大力气。 海蚯蚓露在外面的寄生体的管条状的东西很显眼，远远就能看到，不过这个时候你可不能大步跑过去，而是轻轻地走过去，尽可能不要惊动到它们。 轻手轻脚地走到离那海蚯蚓还有两米远，赵海生站住了身子，拿着铲子的右手举起，然后身体稍稍后仰，然后猛地向前一冲，右手里的铲子脱手飞出，向着那海蚯蚓飞削了过去！ “扑！” 赵海生手里的小铲子准确地从海蚯蚓的“寄生外壳”贴着海床的根部削了进去！ “哈，海生你的这一手飞铲技术不错啊，真的是快准狠啊！” 跟在赵海生的身后的是孙大铁和潮磊，而此时说话的是孙大铁。 赵海生走到海蚯蚓旁边，先是拎起铲子，然后再一把拨起已经被削断的海蚯蚓的寄生外壳，现断口处出现了一丝红色，知道自己肯定是命中了。 赵海生于是笑着说：“我这招我可是练了很久了，当得上是百百中啊！” 说着，赵海生剥开海蚯蚓的那软的外壳，一条暗红色、扁状长着触须的象是一条蜈蚣一般的海蚯蚓就出现在赵海生的手中。 由于是被海蚯蚓用铲子削断的。所以此时在他的手里面不是一条，而是一截，而且样子看起来也有点吓人。据说这种海蚯蚓的生命力极强，剩下的那一截还是会活下去的，当然，赵海生是没有考究过是不是真的这样。 不过，这种海蚯蚓倒是一种好的鱼饵，所以是用来钓鱼的好材料。今天赵海生来挖这些海蚯蚓正是为了钓鱼的。 如法炮制，一个多小时之后，赵海生和孙大铁、潮磊等人已经挖了数十条海蚯蚓，装了小半个竹篮。 看了一下自己手里拎着的小竹篮子，潮磊说：“海生哥，可以了吧，我看着这已经够了。” 赵海生本来是玩得正高兴，好些年没有象这样来玩飞铲了，不过当他也看了一下潮磊手里拎着的竹篮子的时候，他也知道没有很必要再挖下去了。 多了就浪费，实在是没有这个必要。而且潮水也开始涨了起来，再呆在这里就要游泳回去了。 “行吧，我们回去吧。这些海蚯蚓够我们钓一大堆鱼用的了。”赵海生同意说。 太阳正当午，在海边这太阳更是显得特别大。赵海生、潮磊和孙大铁拎着海蚯蚓，带着钓鱼用的线和钩子，不过这一次他们选择的不是码头，而是海堤。 “这种伞就是不错！”潮磊把一把遮阳伞竖了起来，笑着说。 这个东西现在这年代在海潭镇还不多见，这是潮磊从广州带回来的，一竖起来，虽然太阳巨大，但是还是顶上一点用处。 再搬来几张小矮的凳子，坐着钓鱼确实也是一个打时间的好方式。 海水涨得很快，当赵海生他们准备好的时候也涨到了沙滩边上，浪花打在水泥筑成的海堤上出哗哗的声音，不时可以看到几条小鱼沿着海堤游来，然后又离去。 每次海水涨潮的时候，都会有鱼群顺着潮水而来，所以这个时候也正是钓鱼的好时候，从小就在海边长大的赵海生等人当然知道这种规律，所以他们是不会放过这种机会的。 这太阳实在是有点大，为了保证海蚯蚓是活的，刚才赵海生他们在挖海蚯蚓的时候都没有把外面的管条状的软外壳给扒掉，这个时候钓鱼的时候才把这些外壳扒掉，直接用手掐了一截钩在鱼钩上就可以用了。 码头由于向海里延伸，而海堤就在海边，这两个地方钓鱼是不一样的，而海堤边无疑要比码头上要难得多。 主要有两个方面，一个是距离，也就是鱼钩要甩出更远，大概是1o-2o米左右，当然。如果能甩得更远，那就更好了。第二个就是由于这线比较长，能不能感觉到鱼咬钩、然后及时的把线拉起来，就很是一个技术活了。 钩好了海蚯蚓之后，赵海生仔细而小心地把缠在一根短木上的鱼线松了出来，一圈圈地散在地上。 因为一会要甩得很远，所以这鱼线得先松好，要不一会绝对是甩不远的。 后来的那些高级的鱼杆都是有滚动的装置的，现在这个时候这一切都还是原始的。不过相对而言赵海生还是更喜欢这种原始的方式，因为方式越是原始，对人的要求就越高，乐趣也更多。 “让开点！” 准备好了之后，赵海生向潮磊和孙大铁打了个招呼，等两个人退开几步之后，赵海生右手拎着离钩子大概鱼线一米五左右的地方，左手引着鱼线的另外一头，抡了起来。 由于鱼线上是有小铅块的，所以才抡得起来，手上猛地用力，抡了几圈之后一脱手，在小铅块的离心力的带动之下鱼钩就象是一箭头一样向海里扎了过去。 看着十来米外的海面上飞起一小股水花，孙大铁笑着对赵海生说：“确实不错啊，能扔得出这么远。” 轻飘飘的一条鱼线。只有一个手指头大的铅块，要扔这么远靠的绝对不是蛮力就行的。 “马马虎虎，还行。”赵海生也没有过于谦虚，毕竟孙大铁说的也确实也是事实。 很快，孙大铁和潮磊也把鱼线扔了出去，孙大铁扔得比赵海生要远一点，而最差的是潮磊，只扔出了七八米，这手上的功夫相差的就不是一星半点了。 不过潮磊自己倒是不太在乎，反正他知道自己是比不上赵海生和孙大铁这两个人的了。 三个人的鱼线都相隔一段距离，因为海水风大。如果太近这风一吹，水一流动就有可能缠到一起，那样就麻烦了，所以一定的距离是必要的。 扔好鱼线之后，三个人就坐在矮凳上聊了起来。 “铁头，那个网厂的事情你搞得怎么样了？赵海生一边用手感觉着鱼线，一边问。 鱼线十几米长，被海风吹得弯起来，不时会移动，所以得小心注意，要不鱼吃饵了也不知道。 “我这几天打听了一下，有点眉目了，不过具体怎么样还得去看过才知道。” 自从前些天赵海生和他提起这件事情之后，他就留了意，跑了几个地方，也了解了一些情况。 “哦，照你这样说，咱们海潭镇已经有人开网厂了？”赵海生倒是一愣问。 孙大铁摇了摇头，说：“不是，咱们海潭镇还没有。不过我看到了村子里有人在织网，问了一下，原来在县城里有人在收网，我就到县里去看了一下，还真的有人在做这种事情。不过呢，他们主要的还是收人手工织的网。” 听到孙大铁这样说，赵海生才猛地起起，当时整个海潭镇除了网厂之外，这种男女老少一起织网也是一大亮景！ 在赵海生的记忆之中，那时农闲或者是晚上种完地回来，各个村子里的妇人们，或者是没有事情做的小孩子，甚至家里的当家男人，也都一丝不苟地坐在树下，摆弄着线，织着网。 那时候的网是论长度来卖的，手快的人赚得不少，所以在一段时间里才会出现这种整个镇子都有人织网。然后有人来收网的盛景。 当时赵海生的一个远亲还因为收网然后卖给别人而成为了整个镇子数得上的有钱人。 赵海还以为这种事情还没有出现呢，想不到已经出现了，惊讶了一会，他想了一下说： “这样，这个也是一个财的路子，你也可以去收网，收网的钱你不用担心，我这里有，关键是找到销路，找到销路之后我们就大量地收，而且还要告诉那些人，只要他们织得出来的，我们都收！” 这个时候不管做什么生意都是粗旷式的展，只要规模上去了，就肯定能赚钱，所以赵海生才这样说。 孙大铁裂嘴一笑，说：“我已经打听到了城里的那一家把收来的网卖给什么人了，我过两天就去找这个人，看看能不能接上头，如果这个人不愿意，我就再找别家。” 赵海生倒是没有想到本来是混子的孙大铁还真有一点做生意头脑，看来他的心里已经有了自己的计划。 “行，反正这件事情你自己作主，不过要赶快，要知道这事情我们不干可能就有别的人来干，如果让别人抢先了那我们就被动了。”赵海生只提醒孙大铁要注意这个先优势的问题，其余的他就不想再过问了。 如果事事他都过问，那除非自己有三头六臂，不，也许就算是有三头六臂也忙不过来。 作为一名有着后世记忆的人，赵海生当然不会犯这种错误。 “好的，如果有什么问题解决不了，我再来找你。”孙大铁也知道赵海生是想放手让他去做这件事情。 “海生哥，你看，那是不是马成？”一直没有出声的潮磊突然说。 赵海生抬起头来望海堤的另外一头望去，现那有三个人正向自己走来，走在最前面的远远看着正是罗门村的马成。 “他们来干什么？”孙大铁不由得奇怪地问。 “还能有什么事情？肯定是来说退出船队的事情呗。”赵海生还没有说话，潮磊就已经抢着说，语气里更是浓浓的不满。 “潮磊说的应该是对的，他们来找我十有**正是为了这件事情。”赵海生也同意潮磊的判断。 之前赵海生等人就大约知道马成还有几个人在活动这个事情，这算着下来也差不多是时候来找自己摊牌了。 果然，十来分钟之后这三个人走到了赵海生的面前，正是马成、项英和郭敬文。 “海生啊，我们去杨大爷那里找你了，他说你们在这里钓鱼，我们就来这里找你了。”马成似乎感觉到了潮磊对他的不满，干笑了一下说。 赵海生脸然不变，只是看了一下四周，说：“这里可没有登子坐啊。” 项英摆了摆手，说：“没事没事，咱们又不是什么少爷姑娘的，站着就行了。” “那行吧，有什么事情你们说吧。”赵海生当下也没有再客气说。 马成、项英和郭敬文你看了看我，我看了看你，表情都有一点尴尬。 “我们想退出船队。”最后，还是项英咬了咬牙，把话说了出口。 看着自己面前脸色很是不自然的马成、项英和郭敬文，赵海生的脸没有任何的表情。 看到赵海生听了自己的话之后没有什么表情，马成等人反而是更加地不自然起来。 在他们设想里，听到他们的赵海生肯定会雷霆大怒，如果真的出现这种局面，他们反而不会象现在这样的忐忑不安。赵海生太平静了，平静到让他们不知所措起来。 赵海生看了看三个人，现这本来还很是有一点镇静自若的表现的马成、郭敬文和项英这个时候却变得坐立不安起来，心里不由得有点好笑，想了一下，赵海生说： “你们这是代表着个人呢，还是代表你们村子所有的人？” 马成咬了咬牙，都这个时候，他也顾不了这么多了，点头说：“我代表的是我们整个村子的人。” 项英和郭敬文也都随后点头说自己代表的是整个村子的人的意思。 “行，没有问题，我想你们来跟我说这事情之前都肯定是已经自己的村子里的人说清楚了，也都考虑清楚了，俗话说，这强扭的瓜不甜，既然你们想退出去，那就退出去，不过我丑话可是说在前面，这一回退出去，那咱们可就恩断义绝，别以后混得不好了、看着我们船队风光了又想加起来，到时真的没有这样好的事情了。” 赵海生的这话说得平平静静，马成、郭敬文和项英听在耳里却有点悚。赵海生的这话意思明白得很，那就是你们现在想自己混可以，但是以后可就别再想跟我着我混了，要不你看着好就来，看着不好就走，这绝对是不行的。 马成等人你看了看我，我看了看你，都看出了彼此眼里的那一丝后悔，是的，他们这个时候似乎才想起来面前的这个年青人可是了不得人，跟着他混似乎从来也没有混得不如意的。 既然这样，那自己这些人这回退出去的选择是不是对的？ “不送了！” 赵海生大手一挥，下起了逐客令来。 马成等三个人只能离开。 看着已经离去的三个人，赵海生的脸才一下子沉了下来。原来他以为自己对此早就有了心理准备，是绝对不会为这件事情而生气的，但是他还是高估了自己的肚量，很显然，他还是很在意这件事情的。 “如果日后船队真的好了，他们想回来，你真的不会让他们回来？”赵海生的身后传来了孙大铁的声音。 赵海生慢慢地摇了摇头，说：“绝对不会。” “为什么，朱学辉当时不也和你闹得不可开交，那种事情之后你不也还是让他们罗门村加进了船队么？” 孙大铁有点不明白地问。 赵海生还是摇了摇头，说：“这两件事情是完全不一样的。” “哦，有什么不一样？”孙大铁不明白地问。 “当然不一样。一个是竞争，一个近乎背叛！这怎么可能一样？”潮磊气愤地说。 赵海生点了点头，说：“潮磊说得没有错。朱学辉当时不过是和我们争利益罢了。这船能赚钱，我们想干，他朱学辉也想干，这没有什么的，不管是什么样的手段他有本事使得出来我就要有本事接得住，这样谁输了也无话可说。而且最后朱学辉这小子也象个带把的那样硬气不是嘛。” 似乎是有一点激动，赵海生停了一下，才接下去说：“而他们这样，摆明就是可以同富贵，不可共患难，所以比起来，朱学辉已经是君子，这些人就已经是小人了。” 孙大铁想了一下，明白了赵海生的意思，他的心里还是同意赵海生的这种说法的。另说什么大的理由，这世界上哪有看着有钱赚就来，看着有可能会亏本就跑开的事情？这样做也太不地道了。 “哼！这样的人，趁早滚蛋！”潮磊倒是比赵海生还生气。 “算了，不说这个事情了，天要下雨，娘要嫁人，这是谁也控制不了的事情，到这里就算了。再说也没有意思。”赵海生已经不想再说这件事情。 孙大铁看了看赵海生，现他此时已经恢复了平静，脸上也没有任何的气愤的表情，心里也不由得暗自佩服，这件事情如果生在自己的身上，自己肯定是不可能象赵海生这样平静的，当下也没有再说这件事情。 “那你打算怎么办？我也了解了一下，如果说用船队作为抵押，那恐怕大家心里都有些想法，毕竟这个赌注似乎太大了一点。”孙大铁皱着眉头说。 “我那天不是说了吗？有两个办法，一个是用船队来抵押贷款，一个是以我自己的名义来贷款，大家如果担心，就用我的名义来贷款，我再把钱投到这船队里。”赵海生解释说。 “这样的方式也许他们会接受。”孙大铁想了一下也点头说。 “不过，这样一来，我就在这船队里有份子了，他们能分的钱必然会减少。”赵海生望着海面说。 “分的钱少了，可是这风险也大大的降低了，谁也保证不了这1ooo万能还得上不是。”潮磊皱起了自己的眉头说。 其实他虽然是相信赵海生的无所不能，不过这1ooo万也确实是多了一点，他都有点想象不出来这么多钱到底有多少了。 赵海生知道自己一定能参与到这个船队之中，原因很简单那就是现在的船队里的人一定会选择让他以个人的名义来贷款再投到船队中来，而心态就正如潮磊所说的那样。 当然，赵海生是希望自己能加入这船队的，而他也相信如果自己能加入这个船队并占最大的份子的话，他就能控制这支船队，这样就能给这支船队带来更好的展的前景。 控制着这样一支庞大的船队，再加上自己原来的车队和广州的海鲜连锁店，赵海生就能形成一个产、运、卖一体的产业链，这样一来整个效益就能提升一个大大的档次，不管对于他赵海生来说，还是对于整个参与到这个计划之中的人来说都是大有好处的事情。 赵海生从来也没有想着占大家的便宜，占大家的便宜可能能得一时之利，但是长久下去是没有好处的，大家好才是真的好，正是基于这样对于大家都有利的计划，赵海生会想着以自己的名义贷款1ooo万参与到船队中来。 资源的整合在任何时候都是能为各方带来巨大的利益的事情。这就是赵海生接下来的计划。 “在我看来，海生加入船队大家分的钱未必会比现在少，说不定比现在还多。”孙大铁倒是对赵海生充满了信心。 “会的，一定会的。”赵海生望着面前那辽阔的、望不到边的大海，小声地说。 他不是对潮磊说，也不是对孙大铁说，他只是对自己说，对这一片大海说。 海蚯蚓钓鱼，钓的是海里的鱼，而赵海生眼看着就能钓到另外一条大鱼！ 第五十三章 周晴喜欢的牛杂串和酸菜 看着站在自己面前那风尘仆仆的周晴。赵海生心里不由得生出了一丝怜惜，这个时候从广州到天溪县可是一段很长的距离，而且路也好走，所以这一路下来那可不是一件容易的事情。 不过自己的事业就在这天溪县、就在海潭镇，至少暂时来说是这样的，所以自从上次两个人基本上确定了关系之后两个人也不过是短暂地见过两面而已。 这次周晴来，还是“假公济私”的结果，赵海生接下来的计划需要周晴的帮忙----希望周晴能为此做一个专题，当然，这并不仅仅是赵海生的想法，也是赖明的想法，xx日报是影响力巨大的报纸，如果海潭镇的事情能在这份报纸上上一个专题的稿子那对于他赖明和整个天溪县和海潭镇来说都是意义非凡的事情。 所以，此次周晴来这里还是县政府出的邀请函。 “路上还好吧。”赵海生接过周睛手上的行李袋，轻声地问。 “还好。”周晴也轻轻地说。 话虽然很平凡，但是两个人的心中却生出了一股温情来。这个年代的爱情故事也许没有那样的浪漫，但是这种平实质朴之中的脉脉温情却让赵海生更加地珍惜。 当然，赵海生相信周晴也是这样的感觉。 “这一路饿坏了吧？我带你去吃好吃的。”赵海生笑着说。 说到吃的，周晴的眼睛马上就亮了起来，就连被赵海生拖着小手而产生的娇羞也暂时忘记了，说：“我们去吃什么？” “牛杂串和酸菜。“赵海生说着拖着周晴捌进了一条小巷子。 才刚进这条小巷子。周晴就闻到了一股浓浓的肉香味，其中夹杂着辣椒的辣味，这两股味道一冲，让周晴感觉到自己的胃一下子就张开了。 “好香！”周晴不由得小声地叫道。 “是不错吧？我可告诉你，别看这条小巷子不起眼，但是这小吃可是地道得很，说得上是小吃一条街，主要的小吃就是我跟你说的这个牛杂串和酸菜了。”赵海生一边说一边拉着周晴直奔中间的一个小摊而去。 赵海生记得这里有一个小摊，直到十几年之后依然在卖着，能卖上这么多年的牛杂串和酸菜肯定有着独特的地方，而这个小摊也是赵海生后来每次回到天溪县时必来的吃的地方，就象狗肉档一般。 让赵海生心里暗自松了一口气的是，此时这个摊子已经出现了，那个此时年轻的老板正在忙碌着呢。 这种摊子一般都比较简陋，就是一张大概半米高的木桌，长约两三米，宽大约一米，周围摆着二三十厘米高的小木凳，这就是客人来吃时坐的地方了。 当然，那个牛杂串就是旁边的一个瓦煲之中，酸菜则是在一个玻璃罐之中。 “老板，给我们先来两碟酸菜！”赵海生一坐下来就大声说。 “好的，马上来。” 后世那个秃了脑门的摊主这个时候还年轻得很，麻利地揭开那个玻璃罐子的盖子，用一双长筷子夹出酸菜来放在两个碟子里就放在了赵海生和周晴的面前。 “那个盖子为什么用包巾包住？”周晴看了看那个放着酸菜的大玻璃罐的盖子，不由得好奇地问。 “那是为了密闭用的，因为这种玻璃罐的盖子都是铁皮做的。虽然盖得上，但是密封不好，所以就用毛巾包着，这样盖着的时候就不会有空气跑进去。因为如果空气跑进这个玻璃罐里，这酸菜的味道就会变了。” 赵海生解释说。 这个时候的这种三十厘米高，直径十五厘米左右的玻璃身子铁皮盖子的玻璃罐子是人们用来装腌菜之类的好东西。 平时在家里的时候可以用坛子来装，但是既然是做买卖，那就不能装一个黑不溜秋的坛子里，这种透明的玻璃罐子就成了最好的选择。 可以让人看得到里面的是什么东西，是可以刺激人们的购买**的，卖相好才能卖得好，这种道理人们很自然就能明白。 所以，人们卖这种酸菜、冰糖之类的东西的时候都会选择这种玻璃罐子作为“展示”之中。 这个时候如果走进小杂货铺，看到里面有一排的这个的盖子被白毛巾包着的大玻璃罐子，那绝对是这个时候的一大特色。 赵海生拿过用一个塑料瓶子装着的暗红色的辣椒酱，挤在了装着酸菜的碟子里，又拿过两根竹签，把其中的一根递给了周晴，然后笑着说：“来，这就是酸菜了，试一下！” 周晴打量着碟子里的酸菜。现是用大头芥菜腌制而成的，色泽金黄，半透明，那肥厚的叶片里面的那“筋”都似乎看得清，而那暗红色的辣椒酱和这金黄色一起形成了一种能钩起人的食欲的颜色！ 周晴用竹手里的签扎起一片酸菜，沾上辣椒酱放进嘴时一咬。 “扑！” 周晴先感觉到自己似乎咬在了一块“水”上，肥厚的酸菜随着她轻轻的一咬，有股酸甜的“汁”马上就流进了口腔里，而酸菜上面沾着的辣椒酱也随着这些汁一起刺激着她的舌尖！ 酸、甜、辣，酸不会让人卷舌，甜不会让人感觉到腻，而辣则不会让人皱眉和直冲鼻子。 一切似乎都刚刚好，刚刚好地刺激着周晴的舌头，刺激着她的胃口！ “怎么样，是不错吧？”赵海生看到周晴已经飞快地吃完第二块酸菜，笑着问。 “真看不出来这种酸菜的味道会是这样的，好吃，好开胃！”周晴一时间找不到适合的词语来形容酸菜带给她的感觉。 “在我们这里，这种菜叫酸菜，还有一种是叫咸菜，这酸菜和咸菜都可以用大头的芥菜来腌，但是不一样的是这咸菜的味道是咸的，但是这个酸菜会放糖，所以味道就是这种酸甜的。”赵海生解释说。 “原来是这样，这个酸菜的汁可真多啊，而且这个辣椒一点也刺鼻子，似乎带着一点甜？”周晴好奇地问。 赵海生点了点头，指着一旁的玻璃罐子里的那些泡在水里的酸菜说：“你看，这种酸菜是一直泡在水里的。单从这水来说，腌酸菜和腌咸菜就不一样，腌咸菜的水是很少的，而腌这种酸菜的时候基本上就是酸菜都泡在水里，这样一来，汁多就不奇了。” 然后，赵海生又指着自己碟子上的那暗红的辣椒酱说：“这种辣椒酱是经过酵的，算是半熟的辣椒，所以没有了鲜辣椒的那种强烈的辣味，如果用的是鲜辣椒，那强烈的味道就和这个酸菜的酸甜味道配不上了，吃起来除了辣椒的味道之外就没有别的。” “小吃小吃，小小的吃食，但是这门道可大了啊。”周晴感叹着说。 赵海生同意地点头说：“没错，小小吃食大门道。你想一下，这种小摊子一卖可能就是十来年，如果没有点门道那是不可能撑得下来的。” 停了一下，赵海生就指着一旁的瓦煲里的牛杂串说：“除了这东西做得好吃，这做买卖的心思也要好。比如说这酸菜能开胃，吃了一碟之后，再来吃点肉正合适，所以这种牛杂串的摊子一般才会配着酸菜在卖！” 周晴琢磨了一下赵海生的话，现还真的就是这个理。先来一个开胃的。人的胃口开了自然就想吃肉，而这牛杂串正好派得上用场，这样一来生意自然会至少好上一两成。 胃口开了，吃得也就多。 “而且，这酸菜还有一个好处就是能去油腻，如果你吃牛杂串觉得腻了，那就吃一两片酸菜再接着吃，这样一来，可能就吃得更多了。”赵海生一边说一边扎起一片酸菜放里自己的嘴里。 “没错，这就是做生意的门道啊。”周晴知道赵海说的是事实。 “来，我们试一下这个牛杂。”十来年之后。当赵海生回到天溪县和朋友来吃的时候，每个人都能吃几十串甚至是上百串这样的牛肉串。 所谓的牛杂串，就是牛肉、牛肠、牛肚、牛肺、牛筋等等切成小块，然后用一个小的竹签串上，然后放到一个瓦煲里煮。 牛肉、牛肠等都是先煮熟的，不过这个时候并没有加什么调味料，而只是用水煮熟，调味主要就在这个瓦煲的汤之中。 这一瓦煲的汤的成份很复杂，不过主要是有八角这类的香料，主要的目的是去掉牛杂本来的一些“骚味”，然后增加香味。 赵海生曾经研究过这个瓦煲里的汤，也曾经试着出钱希望能买到这样的一个配方，不过都失败而回。 别小看这一个小小的瓦煲，那可能是小摊主十年、甚至二十年三十年的心血，是传家宝，是不太可能为了一笔钱而卖掉的，就算是这笔钱的数目不小也不可能。 更为关键的是，这一瓦煲的汤是从来也不会换掉的，一个和后世常见的电饭煲差不多大的瓦煲常年不断地加水加香料，然后煮牛杂串，这些肉香、香料的香都融入一瓦煲的汤之中，想味道不好都不太可能。 周晴的眉头皱了起来，刚才摊主打开那个瓦煲拿牛肉串的时候，她的眉头就皱了起来。 她看到那一个瓦煲里的那些汤，浓而且稠，虽然冒出的小小的水泡还在证明这是汤，但是那颜色深得看起来就象是一煲污水，她实在想不出这样的汤煮出来的牛杂串有什么好吃的。 看着周晴那皱起的眉头，赵海生很快就明白她在意的是什么了。这其实也是后世很多华夏的美食不能走向世界的最主要原因之一，那就是很多东西的煮法看起来不卫生！ 华夏人的饮食习惯和世界的主流不太一样，在我们看来没有什么问题的吃法如大家的筷子都伸到一个锅里夹东西在外国人看来就是很“惊讶”的一件事情。 还有现在的这个牛杂煲，肯定是通不过所谓的国外的卫生标准的，所以也就不可能推广得出去的了。 不过，赵海生对此却没有什么不适应，他笑着说：“你放心吧，难道我还会拿坏的东西给你吃？吃坏你了，我也心疼啊。你试一下。一会小心别把自己的舌头都吞了。” “真的这样好吃？”周晴半信半疑地问。 “当然，我什么时候会推荐错东西的？”赵海生肯定地说。 周晴对此倒是很认同，如果说赵海生别的东西不懂，那还说得过去，如果说吃的，自己那可是再加几个脑袋也比不上他。 “可是……这样子看起来不太卫生……”周晴还是犹豫地说。 摆摇了摇头，赵海生说：“当然不会。这些汤就是这样子的，虽然都是同一煲，但是每天都煮，怎么可能会不卫生？放心吃吧。” “好……吧。”周晴犹豫了半天之后，最后还是答应一试。 赵海生看到周晴那畏畏缩缩的样子，心里也不由得有点好笑，这牛杂串要吃的就是这种看起来不太卫生的才地道，如果是日后那些在大的便利店里做得很卫生的那种，就没有这种地道的味道了。 而且他也相信，只要周晴吃了第一口，那就不会再考虑这个卫生不卫生的事情了，美味足以秒杀所有的一切！ 牛杂串都是一竹签串在一起的，现在周晴拿起的正是一串牛肉。已经煮熟的牛肉切成薄片，然后串在竹签上，再放进汤里煮上十几二十分钟，要吃的时候拿出来就可以了。配酱还是和酸菜一样的辣椒酱。 轻轻的、有点畏缩地，周晴咬下了竹签最前面的那一小片牛肉。皱着眉头嚼了一下，感觉到嘴里的牛肉先是韧，似乎怎么样咬都咬不动，但是嚼了十来下之后，这牛肉似乎就开始“松动”而散了开来。 在嚼的过程之中，一股浓浓的香味一下接一下地渗了出来，同要的辣椒酱此时的感觉完全与吃酸菜的时候不一样，酸菜是酸甜与辣椒酱混在一起，而这里却是肉香、香料香与辣椒酱混到一起，更妙的是之前的酸菜是脆的，而这牛肉却是嚼劲十足，一下接一下的嚼动之间，肉汁、香料的香汁还有辣椒酱在嚼动之间充分地混合到一起。 这是一种完全不同的口感，这是一种完全不同的味觉的刺激。周晴不由得下意识地再咬了两片牛肉，一起嚼了起来。 赵海生有点得意地拿起了一串牛肠大口地吃了起来，这些牛杂各有风味，牛内的韧、牛肺的软绵、牛肠的肥、牛筋的滑、牛肚的脆，这就看每一个人的口味怎么样了。 而赵海生更喜欢的就是牛肠，牛肠的那股“肥”的油香让他每次吃的时候都留恋不已！ 当周晴满足地停下手来望向赵海生的时候，她不由得愣了一下。一会她先是低下头来看看自己的面前的那七八根竹签，然后又看了一下赵海生面前的桌面上那看起来已经有三四十根的竹签，不由得伸了一下舌头！ 这度，这食量地太惊人了一点！ 看到周晴的这种眼神，赵海生手里的动作慢了一下，笑着说：“你放心，我很会赚钱的，不会把咱们的家都吃穷的。” “哼！什么咱们的家，谁和你一个家。”周晴小声地说。 “哈！你和我的家，就是咱们的家。”赵海生的脸皮那可不是一般的厚。 周晴只得再次败下阵来。 一顿海吃之后，赵海生才满足地和周晴离开了牛杂串和酸菜的摊子。 慢慢地和周晴走在天溪县的街道上，这个时候的天溪县其实和十几年后的基本格局没有多大的差别，最主要的一条当然就是县城中央的那条中山道了，所以两个人也没有什么地方好去，就在这一条中山道上慢慢地走着。 和周晴并排着走的时候，赵海生突然说：“什么时候我去你家走走？” 周晴脚下一顿，她根本没有心理准备赵海生会在这个时候说出这样的一句话来，闹得整个脸都变得通红起来。 “我……我看看……什么时候方便吧。”过了老半天，周晴才细声地说。如果不是两个人站得很近，赵海生都快要听不到她的这话了。 看着周晴那连耳根都红的俏脸，赵海生的心里一动，伸出空着的另外一只手拉上了她的小手。 “不……不要！”周晴的脸这一下更加地红了，现在在大街上呢，周围来来去去的都是人，在大街上拖手在此时还是“明目张胆”的事情呢。 所以当赵海生的手拉着周晴的小手时，周晴就挣扎起来，不过赵海生那可能会让这只小手逃走？ 感觉到自己的手里的那一股温热的绵软，赵海生的心里生出了一股满足来。 周晴看到自己挣扎不开，也就放弃了抵抗，只是不过红着脸瞪赵海生几眼。 不过赵海生可是脸皮厚得很，享受得很。 最难消受美人恩，这种娇羞的瞪也是美人恩的一种，这教赵海生如何不享受？ 两个人就这样慢慢地走着，轻声地说着一些话，虽然此时的中山道没有什么灯光，这个小县城也远没有广州那样的大城市的繁华，但是不管是赵海生又或者是周晴，他们的心里都生出一种特别的满足感。 也许，不管在什么地方，只要和对的人，和爱的人在一起都能产生这种感觉吧。 第五十四章 一定要搞大 赵海生和周晴围着一张小几坐着。而在他们的对面的是赖明，天溪县的县长大人，不过这个时候他并没有端起一幅严肃的表情，因为这里是他的家。 之前和周晴吃完了牛杂串和酸菜，然后又在天溪县的中山道上压了一会马路，看着天色差不多了，他就拉着周晴来到了赖明的家。 这一回周晴来天溪县的工作内容与赖明息息相关，虽然前期大家都已经有了一些共识，但是这些共识不过是粗线条的，具体应该怎么样进行，还得好好地谈一下。 看着赖明在摆着那些小碳炉小扇子之类，赵海生的心里就不由得会心一笑。 自从之前那一次在赖明的家里来了一个“煮茶论大事”之后，赖明就开始置办这些煮茶的什件了，前段时间赵海生还听罗纲说天溪县的这个当家人最近迷上了品茶，现在看来还真的不假。 这不，上次来的时候还没有影子的茶具，现在却是整套的，这就完全可以说明问题了。 “来，试一下我冲的茶。”小半个小时之后，赖明拿起茶壶给赵海生和周晴倒了茶，笑着说。 赵海生先喝了一口。入口却是淡淡的青香，还真的不赖，看来平时赖明也没有少练习什么的。 “还不错，算得上是小登堂入室。”赵海生放下茶杯点头说。 赵海生也没有故意拍赖明的马屁，一是两个人的关系已经比较亲密，说这样的话没有什么问题，而更为重要的是赖明能当得上县长，再怎么样说也是一个有智商的人，盲目的拍马屁说不定还会起反效果。 这种程度的真话远比假话来得更让人舒服。 周晴一试，眼睛却亮了起来，因为这茶的味道涩中带甘，与她之前喝过的所有茶都不一样！ “这是什么茶？我从来也没有喝过。”周晴有点依依不舍地放下手里的茶杯问。 赖明这一下可得意了，他今天冲的还是那天赵海生用的那个法子，就是一般的茶叶再加上龙眼鸡的叶子，现在周晴的反应完全可以证明这种土茶叶还是能上得了大台面的。 赖明知道象周晴这样的地位的记者，见识比自己只高不低，能得到她的一声真心的称赞，也不是一件容易的事情。 “这里面并不全是茶叶，茶叶就是用一般的乌龙，关键的是这里面加入了我们这里的一种东西的叶子，这种东西叫龙眼鸡，把它的叶子晒干，然后再混着茶叶来冲，怎么样，这味道是不错吧？”赖明得意地说。 “确实是不错，我还从来也没有喝过这样的味道，虽然刚入口的时候不讨喜。但是一会之后的感觉相当的诱人。”周晴又细细地喝了一杯，品了好一会才说。 “这个喝法还是海生明的呢。以前虽然我们也把这种龙眼鸡的叶子来泡水喝，但是从来也没有想到过用它和茶叶一起泡，上回海生给我们试了一回，味道果然是不一样啊！这不，我现在都已经迷上了。”赖明一边继续给两个人倒茶，一边乐着说。 赵海生此时也说：“不过话回来，这茶能冲出这样的味道来，关键还是在于水，明叔的后院有一口泉眼井，那里的水非常好。正是有了好水，才能冲出这样的味道来。” “哦！” 这一下周晴就更加惊讶了。这世界上好的茶叶难求，但是这冲茶的好水却比茶叶更加地难寻，所以这个时候听到赵海生说赖明的后院有一口好的泉眼井，她的吃惊自然就更大了。 “明叔好运气啊！”周晴笑着说。 自从赵海生确定了关系之后，她私下也跟着赵海生叫赖明叫明步了。 看了看和赵海生并排坐在一起的周晴，他心里对这个赵海生和周晴的事情还是很支持的，在他看来，在天溪县要找一个能一赵海生相配的人，不太容易。 赖明之前还说担心赵海生的婚事呢，谁知道赵海生这不声不响的。就已经解决了。 这让他放下一个心事的同时，也为赵海生感到高兴。 “意外意外，当初谁知道它是这样好的东西呢？这井也打了好多年了，一直以来就只是觉得这水比一般的水清一点，凉一点，好喝一点，没想到别的。如果不是海生，我们哪知道这么多东西。” 赖明又把带来推到了赵海生的头上，不过他说的也是实情。 周晴双眼含笑地看着坐在自己一边的赵海生，她越来越惊讶地现似乎自己的这个男朋友懂得还真多。 要知道这吃喝一道，别看着没有什么稀奇，但是如果说吃喝谁不会就认为这只不过是一件再普通不过的事情的话，那就真的是笑话了。 事实上这些人们每天都会接触到的东西的门道才更加地大。之前她曾经以为赵海生只不过是因为长在海边，自己又好吃，所以才煮得一手好菜，但是现在看来赵海生懂得的似乎并不仅仅是海里的那些东西。 这泡茶辨水的功夫，并不是一般人、或者是一般煮得一手好菜的人就能懂的。 看到周晴望向自己的眼神，赵海生摊了摊手说：“我也只是懂一点皮毛，茶之一道，我还真的不太精通。” “我想海生说的也是实话，但是可能在他的眼里所谓的不太精通比得上我们这些人十倍罢了。” 赖明那天可是尝过赵海生的手艺的。这些天来他把全套的茶具都买来之后就在不断地试，但是每次他冲出来的茶虽然也还不错，但是不管怎么样试过千万次，他都没有能冲出赵海生那天冲出来的味道，从这个就可以看得出来两个人的水平相差有多远了。 “嗯，日后让他给我冲茶。”周晴也笑着说。 “你就算是让海生给你冲一辈子，他也愿意。”赖明打趣地说。 周晴的小脸一下子就泛起了红色，她想不到赖明会用这个事情来打趣她，所以一下子闹了一个红脸。 赵海生也摇了摇头。他也没有想到到作为一县之长的赖明会拿这种儿女的小事情来打趣周晴，不过这也是长辈的一种方式，只有亲近的人之间才会开这种玩笑。 看到周晴这种小女儿的神态，赖明乐得哈哈哈大笑起来。论年纪，他快能当周晴的爹了，所以这种玩笑是开得起。 “得了得了，”笑了一会，赖明挥了挥手，说：“不再说这个事情了。海生啊，你给我们冲个茶，你说我怎么就冲不出你那天冲的那个味道呢？” “明叔，这个问题比较复杂，先呢，你得注意这个水……然后是这茶叶与龙眼鸡叶子的比例……再来的就是这冲的时间的长短……这些都会影响到最后出来的茶水的味道的。” 赵海生细细地给赖明解释起来，一边说还一边示范起来。 …… 过了好一会，赖明才满足地放下了手里的茶具，感叹着说：“想不到这里面的门道如此地多啊。” 赵海生也点头说：“这小小的一杯茶，那是博大精深，得花很长很长的时间才能学得来，才能研究得透。” “没错。这娱情的事情我们今天就把玩到这里吧，下面我们得来说说正事了。”赖明并没有忘记请周晴来这里的目的，这话题一转，说。 说到正事。周晴也马上严肃起来，坐直了身子说：“赖县长，我这次来主要也是为了这件事情。主编辑那里和县里也已经形成了主要的观点，也定了报道的基调，但是现在我们要解决的问题就是具体怎么样操作的问题。” “没错，现在最大的问题就是这样，要怎么样才能达到言而有物，而又能产生最大的社会影响力。”赖明一边说着一边在面前的小几上轻轻地有节奏地敲着。 “我这里倒是有一个意见。”赵海生这时候插嘴说。由于这其实就是海沙村的事情，所以他的意见也就没有什么突兀了。 “哦，你说说。”对于赵海生的意见，赖明一向是很重视。现在听说他有主意，马上就问。 “我们来一个系列的专题报道怎么样？”赵海生这些天也在思考着这个问题，最后也形成了一个基本的思路，这个时候正好拿出来和周晴还有赖明讨论一下。 “系列的的专题报道？”赖明的眉头紧锁起来。 “是的，是一个系列的，也就是说这个报道不是只有一篇，可以有三四篇，五六篇，或者是更多。”赵海生进一步解释说。 “这样的效果会好么？”赖明先考虑的就是这个效果的问题。 周晴想了一下，赞同赵海生的想法说：“我倒是同意海生的做法。系列的文章的效果其实才好。一篇报道的一是篇幅不长，所能包含的信息量不会太大，如果是系列的报道就完全不一样了。由于是一个系列，可以容纳很多的内容，而且因为是系列，会在一段时间里不断地出现在读者的视野之内，这样的效果就更好了！” “没错，而且这样的系列报道更容易写出故事来，这样可阅读性就更大了，更能吸引读者。”赵海生也补充说。 赖明并没有马上接话，而是仔细地考虑了周晴和赵海生的话。最后点了点头，觉得他们说得实在是有道理，于是才说： “我觉得你们说得很有道理，也许来做一个系列的专题报到效果会不错。” “除此之外，还有一个办法。”周晴沉吟了一下，突然脑子里闪过一个念头，马上就脱口而出说。 “什么办法？”赵海生和赖明马上问。 “你们说我们来一个纪实文学怎么样？”周晴一边在心里盘算着一边说。 听到周晴的话，赵海生的脑子里也猛地灵动起来。纪实文学确实是一个好东西。纪实文学与一般的新闻报道不一样的地方就是它更具故事性，也就更容易得到老百姓的喜欢。 读故事的人肯定比读新闻的人要多，这个道理是很容易明白的。 “啪！” 一拍自己的大腿，赵海生高兴地说：“确实，纪实文学的形式相当的不错。” 赖明也这个时候也想清楚了里面的门道，也乐着说：“要不这样，我们双管齐下，一是系列的新闻报道，一个就是这个连载的纪实文学。中心呢，就是围绕着咱们海潭镇的船队的组建的过程。你们看怎么样？” 赵海生笑着说：“这个我当然同意，我还可以提供很多素材呢供咱们的周大记来使用呢。” “这个那当然。海潭镇的这个船队每一步都离不开你啊，如果你不来提供，谁还能来提供？”赖明也乐了说。 赵海生眨了眨自己的双眼，说：“这个倒是真的，如果没有我，不没有海潭镇的船队，所以说我算得上是整个海潭镇的船队开山之大祖师！” “说你胖你还真的就马上喘上了。”周晴白了赵海生一眼，小声地说。 不过她这话只不过是情人之间的打闹，所以赵海生听到了也当是没有听到一样，根本不在乎。 “不过我倒是很同意，如果说有一个人对于整个海潭镇的船队、甚至是捕捞业的展了若指掌，那肯定是非赵海生莫属啊。呵，说得夸张一点，整个海潭镇的捕捞业就是按照海生的计划一步一步地展起来的，现在也正在一步一步地按照料他的计划而展下去。” 赖明倒是高度地肯定了赵海生在整个海潭镇的捕捞业的展过程之中的巨大作用。 赵海生听到赖明这样说，虽然没有再说什么，但是下巴却是朝上扬了一下，这意思再明显不过了。 当然，赵海生这得意的行为马上就被周晴瞪了一眼。 作为过来人的赖明看到赵海生和周晴这两个人在这里耍着小脾气，心里倒是乐了，就象是在看着一出电视剧一样。 不过话又说回来，平时不管是赵海生也好，周晴也好，也许是因为能力出众又或者是因为见多识广，在他们这个年纪来说都有点过于老成，此时看到他们这种孩子气的举动，才觉得他们正常起来。 “行吧，如果你们两个都没有意见，那我看这事情就这样定下来？”赖明问。 “我是没有意见，但是如果真的这样操作，版面这方面你还要和主编那边联系一下，因为这样一来原来定下的版面肯定是不够用的了。” 周晴倒是更加倾向现在的这种系列报道和纪实文学的方式，这样她可以挥的空间就更大了，自然就更容易写出精品来，而不是一篇干巴巴的、或者是简单的报道了。 “行，这个不是问题，这个版面的事情可以由我们县政府这边通过正式的渠道和你们报社取得联系。你只要把这报道和纪实文学写好就行了。” 赖明不假思索地答应下来。这个本来就是他的份内事，而且周晴也是他邀请下来的，所以这种事情肯定不可能是让周晴去处理的。 “那看来我得改了一下我的计划了，要完成这样的报道和纪实文学的创作，不是一天两天的事情。” 周晴原来只是计划在天溪县呆上三两天，完成了新闻的采访就回广州，但是如果真的是实行这样的计划，那就不是一天两天的事情了，说不定要一个月甚至更多。 赖明大手一挥说：“这不正好嘛，可以多点和海生相处一下！” 赖明的话里的打趣的味道又出来了，让周晴很是又脸红了一回。 赵海生也有点头痛的看了一下赖明，这个时候赖明哪里还有一个县长的架势？就和一顽皮的小孩子差不多。 “那今天我们就谈到这里吧，接下来呢，我就不打扰你们小两口了，你们请吧，不要再在我这个老头子这里呆了，走走走，快走！”赖明还赶起客人来。 这一下不要说是周晴受不了，就连赵海生也受不了赖明的这种如此露骨的打趣，两个人连忙站了起来落荒而逃！ 赖明看着逃走的赵海生和周晴，嘴角里全是笑意。这两个年轻人是他见过的年轻人里最出色的，他们能走到一起，确实是一件大喜事。 等两个人走远了，赖明才关了门，回到屋里坐了下来。只有一个人的时候，赖明也就没有了刚才调笑赵海生和周晴时的笑意，而是变得严肃不已。 把周晴请来，其实就是为自己造势，自己既然已经折腾出这件事情来，而且又取得了一定的成绩，那就得让更多的人知道，扩大自己的影响。 三个月后市政府那边就要进行换届选举了，在这样的一个重要的时刻，自己这个计划是骡还是马，就得牵出来溜溜了。 赖明现在是有经验，有资历，他从一些途径也知道事情正向着对自己有利的方向去展，所以现在欠的就是一把助势的火。 “希望这次能一举成功！” 赖明的脸上古井不波，但是心里却默默地打着这样的思量。 第五十五章 砌窑 “大叔，谢谢你接受我的采访。”周晴合上了手里的本子。笑着对自己面前的一位大叔说。 大叔放下手里的水烟筒，乐呵呵地说：“没啥事，不过就是和你扯扯事情，打时间，哪来什么谢不谢的。” 对于周晴嘴里的那个采访，他也听不明白，他这把年纪了，说得夸张一点那就是吃过的盐比眼前的这个小姑娘吃地的米还多，不过他就是搞不清楚什么叫采访。 不过呢，对于周晴想知道的事情，他倒是清楚得很。 不就是说村子里的船队嘛，他可是村子里最早地凑份子买船的人呢。 要说这凑份子买船可是一件大好事，现在他不用出海打渔，光在村子里坐着分下来的钱都够买柴米油盐的了，再加上地里种的东西，日子还真的过得比之前好上不少。 所以当周晴跟他说想知道这船队的事情，他就来一个竹筒子倒豆，说了一个一干二净。 “大叔，这是应该的。如果我还有什么不清楚的，我再来找你啊！”周晴笑着说。 “行行，随时都可以。我这老头子有人陪着说话高兴着呢。”大叔点头答应了。 周晴来到海沙村已经一个星期了，在这一个星期里，她每天都会找村子里的人聊天----正式的说法当然是采访。 男女老少都有，这一个轮的聊天下来她对于海沙村船队组建之初所生的事情有了一个清晰的了解，而整件事情在她的脑子里也慢慢地成形。 本子也记了厚厚一大本，这些资料相当地详细，只要进行整理和加工，就可以写出纪实的文学了。 周晴抬起头来看了看天边，现在正是夕阳西下的时候，蓝蓝的天空中飘浮着一些白云，在落日的霞光的照耀之下镀着一层金光，再加上周围的绿树微风，周晴的心情晴朗得不得了。 事情进行得顺利，而天气又好，这怎么能不让她的心情欢乐得就象是一只小鸟？ 迈着轻快的脚步进走了赵海生的院子，她马上叫了起来：“海生，晚上吃什么？” “吃蕃薯！” 应声的不是赵海生，而是潮磊，随着这把声音，潮磊从屋子里钻了出来大声说。 “啊？！晚上就光吃蕃薯？”海沙村的蕃薯远近闻名，她自然也吃过不少回，但是如果说光吃这个，她也有点不太愿意，毕竟再好吃的东西吃得多了也就不怎么样了。 “嘿，是吃蕃薯，不过不是煮的，而是别的做法。”这个时候赵海生也从屋子里钻了出来。不过他的手里拎着一个萝筐，而萝筐里是小半筐蕃薯。 周晴认得这种蕃薯，正是这里最好吃的一种蕃薯之一----天鹅薯。 不过现在萝筐里的天鹅薯个头都不是最大的，最大的周晴见到过有十来岁的孩子的大腿那样粗的，而据赵海生说还有更大的。 赵海生也说过，这种天鹅薯个头越大，越好吃，所以当她看到萝筐里的天鹅薯的时候，就奇怪地问：“为什么不挑那些个头大的？” 赵海生摇了摇头，说：“个头太大，一会会弄不熟的，这可不是用煲来煮啊。” 听到赵海生说这天鹅薯不是用煲来煮的，周晴的兴趣马上就被钩了起来了。她是城市里长大的孩子，对这农村里的事情知道的不多，看来今天赵海生又会给她折腾出一些新的花样来。 “不是煮的那是什么样的？”周晴好奇地问。 “你跟着来就知道了。”说着，赵海生又向潮磊喊道，“记得把锄头、火柴这些东西给带上，还有，把那两只鸡也给带上。” “行，老大，你放心吧。这个事情我可忘记不了。”潮磊乐呵呵地应道。 “走，我们走吧。”赵海生招呼着周晴，三个人往村外走去。 走出村外，周晴才知道原来并不只有他们三个人，来的还有孙大铁和他的妹妹孙婷，更让她感到惊讶的是小六子也回来了。 之前的一段时间，小六子一直在广州负责上面的海鲜连锁店的事情，现在回到海沙村，看来赵海生对此又有什么新的计划要展开了，因为只有这样才会把小六子叫回来。 孙婷之前就和周晴很熟，此时看到她就马上蹦跳着跑了过来拉着她的手，两个女孩子就吱吱喳喳地说了起来。 赵海生和小六子等人就拎着东西继续往前走去，直到村外的一处近田地的空地上才停了下来。 赵海生的脚在地上跺了一下说：“就在这里吧。” 拿着锄头的潮磊放下手里的东西，然后在地上掘了几下，看着那些土愉，也点头说：“这土行，就这里吧。” 周晴和孙婷自然是不用动手的，只需要在一边看着就行了，而赵海生等人马上就行动起来。 “潮磊，你来挖土块，铁头，你和一个泥巴，一会裹鸡用呢，小六子，你赶紧去搬占柴火来，要多点。”赵海生“指挥”起来。 大家都不是头一回干这种事情----当然，除了周晴之外，所以赵海生话一落，大家就忙了起来。 潮磊手里的锄头一下接一下地掘进土里。起出一块块的土地，先是十来块大的，然后就是一堆拳头大小的近百块土块。 周晴看着众人的动作，不解地问孙婷：“婷婷，他们这是在干什么呢？” “砌窑啊。”孙婷是在农村长大的，对这个事情当然是熟悉得很，马上解释说。 “砌窑？”周晴依然不明白地问。 孙婷点了点头，说：“没错啊，就是砌窑。就是用这些土块砌成一个土窑，然后用柴火来烧窑，等到这窑热了，再把蕃薯扔进去，把窑的土打下来盖住蕃薯，过一段时间就可以吃了。” “还有这个办法啊，我以前从来也没有听说过呢。”周晴兴致勃勃地说。 “不过看这架势，海生哥要砌一个大大的窑呢，要不用不了这么多的土块的。”孙婷看到潮磊还在掘土块，知道这一回肯定是要弄一个大家伙了。 “有多大？”周晴马上问。 “有这么大！”孙婷伸出手来比划了一下说。 看着孙婷比划的样子，周睛马上瞪大了眼睛，因为如果按照孙婷比划的大小，这个所谓的窑就会有宽大概一米、高也近一米的大小。 “就用这些土块就能砌出来？”周晴不相信地问。 “当然啊！就用这些土块。” “不用什么东西粘一下就能砌起来？”周晴现自己的脑子有点转不过来。 “当然啊，就用这些土块就能砌起来，你一会看看就知道了。”孙婷的声音里充满了肯定。 “行。那我一会可要好好地看一下。” 说着，周晴抬起头来打量了一下周围，现这个地方离村子里的田地不太远，大概几十米的样子，所以这一眼望过去，就都是大片大片的田地。 此时已经是傍晚，田地里的人已经不多，只是零零星星的还有一些人。所以这样一看过去，大片的田地里“点缀”着一些散落的人影，然后就是田地之后的村子那升起的炊烟，好一片宁静的山村田园风光。 晚风轻轻地吹来。拂在了周晴的脸上，一天的劳累似乎都立刻消失了。 “来，我们坐这里。” 不知道什么时候孙婷拨了一堆草铺在地上，拉着周晴坐了下来。 “这可是真正的席地而坐了。”周晴心里转着这样的念头。 二十来分钟之后，潮磊才停了下来，而在他的前后左右的一大块地面上都是他掘出来的大大小小的土块。 “老大，差不多了。”潮磊对赵海生大声说。 “行，一会不够再掘了。来，整理一下这里的地面，把这些草都锄去，我们就在这里砌窑吧。”赵海生指了一下自己面前的一块相对来说比较平的地方说。 潮磊走过去，开始用锄头整理起地面来，先是把草都锄去，然后再平整了一下地面，整理出了一个两米见方的地面来。 在潮磊整理地面的时候，赵海生已经把那十来块最大的土块搬了过来。 这些三四十厘米长，十厘米高的土块是整个窑的“地基“，承受着整个窑的重量，所以必须要用这样大的土块。 看到似乎要动手砌窑了，周晴这一下可是不可能再远观了，她拉着孙婷走到了赵海生的身边，打定主意要看他怎么样来砌窑、窑出一个什么样的窑来。 “你这是干什么？”周晴问。 她看到赵海生捏起一小撮细土，抬起手然后一松，细土就扬了下来。 “砌窑之前先要确定窑口，这窑口呢就要开在顺风的地方。这样一来，火借风势一吹，就更容易烧起来。如果逆风的话那不容易烧起来不说，就算是烧起来了，那烟也会熏得你受不了。我刚才扬土就是为了看清楚风向。” 赵海生一边解释，一边把那十来块大土块围成了一个一米多直径的大圈。 “真的要砌这么大啊！就用这些土块真能砌得起来？”周晴看到赵海生真的要砌成刚才孙婷比划的那个大小，不由得吐了一下舌头说。 赵海生点了点头，说：“是啊，就是要砌这样大的，要不怎么可能容得下我们的这一大堆蕃薯和两只鸡？” 周晴看了一下就搁在一边的那个竹筐里的蕃苗和鸡，知道赵海生说得是对的，如果没有这么大，那是不太可能容得下的。 “我们也吃不了这么多吧？”周晴问。 “嘿。吃不掉可以分给领居嘛。”赵海生说。 周晴来这里一段时间之后，也慢慢地习惯了这种做法，一般来说村子里的感觉还是很好的，邻里也常是你家有东西吃，那我也就能尝一口。 想到这里，周晴就想起了城市里的生活，不知道是由于生活过于紧张又或者是别的原因，这种和睦的领里关系慢慢地就越来越少见了，大家见面点个头打个招呼都已经算是很不错的了。 当周晴从这个晃神之中回过神来的时候，现赵海生已经把窑砌了二十来厘米高了。其实砌法也很简单，就是把土块一块一块地叠上去。只是周晴看着怎么都觉得不太顺眼，因为赵海生这叠那是直上直下，这样就算是叠到天亮，也收不了口子的吧？ “这就样往上叠？”周晴忍不住问。 “当然不可能，如果这样叠上去，那不就成了圆柱体了嘛，这窑最后是圆锥形的。”潮磊已经把大量的土地都搬了过来，接口说。 “可是我看你这样……” 说着，周晴指了指赵海生已经叠出来的样子说。 “呵，这下面的土，是用来承重的，所以就这样直上直下地叠着，不过现在起，就不能这样叠了。” 赵海生说着拿起了土块继续砌了起来。 周晴注意到赵海生此时的砌法是与之前的不一样了。先是选的土已经没有那样大块，土的形状也是是长方体的，而是一头大一头小的，第二是再也不是横着叠上去，而是把土块小的一头往里，大的一头往外，向下倾斜着放。 一手放土块，一手扶着已经放好的土块。 这个时候潮磊也没有再去搬土块，而来帮忙，他也拿着土块从窑的另外一头开始砌了起来，看样子是要和赵海生来一个会合。 看着赵海生和潮磊那小心翼翼但是又麻利的样子，周晴觉得自己的眼睛有一点不敢相信。因为这窑就这样在自己的眼皮子底下飞快地一圈一圈地往上叠着，一个巨大的圆锥形也在慢慢地形成。 周晴觉得这事情实在是有一点神奇的味道。 很快，这个窑就砌到了近一米高，而最后的口子也剩下了大概三个拳头大。 看到赵海生和潮磊这个时候都轻手轻脚的，周晴不由得奇怪地头问：“怎么了，不是快要砌好了吗？为什么他们两个人好象是如临大敌一样？” 孙婷也似乎很紧张，细声细气地说：“这样大的窑，越到最好越危险，因为比较大，很重，这没有收口的时候下面可能撑不住就会塌掉的，所以说这个时候要特别的小心。” “原来是这样。” 周晴很容易就明白了孙婷的话。如果这窑砌成了，这圆锥形的土块之间自然会形成一种相互作用的支撑力，这样就会稳当很多，但是现在这还有一个口子自然就很危险。 这种情形就有点象“旧力已去，新力未生”，危险自然是大大的。 看着赵海生和潮磊的动作，她的心也紧紧起来，连她下意识地抓住孙婷的手她自己都没有感觉。 “一会你给我递土块。”赵海生对潮磊说。 “好的。”说着，潮磊弯下腰去，在一堆土块里选了几块只有半个拳头大的土块递给了赵海生。 赵海生接过之后，小心地在窑口那里砌了起来，那动作就象是正捧着一个价值过亿的珍贵瓷器一般。 之前那一大截的窑只花了不到半个，但是这最后的一点却是花了几乎同样的时间。 当看到赵海生接过潮磊手里的最后一小块土块放上去的时候，周晴不由得松了一口气，也放开了之前一直抓住的孙婷的手，这个时候她才感觉到自己的手心全是汗水。 看到自己这样子的反应，周晴倒是有点不太好意思，笑了一下说：“我太紧张了。” 扬了一下自己的小手，孙婷也笑着说：“我的手也冒汗了呢。” 周晴一看，现孙婷给自己看的并不是那只和自己捏在一起的手，而那手心确实是湿，知道她说的是真的。 这样看来两个人都是提心吊胆的，于是两个人不由得相视而笑。 周晴站了起来，走到了窑的旁边，对赵海生说：“这窑砌好了？” 赵海生点了点头，说：“是的，砌好了，呵，这样大的窑我也好长时间没有砌了，还真的有点怕搞砸了呢。” “这样大的窑是不是很难砌？”周晴看了一个这个就在自己的脚边的大家伙问。 “是不容易。因为这种砌窑的土不太结实，承重自然就不好，所以说要砌这样大的窑自然就不太容易了，如果是小的，那就没有太大的问题了。”赵海生解释说。 “那为什么不用硬一点的土块？”周晴这一下奇怪地问。 “硬的土块一会不好烧，再说了，如果是硬的土块一会是敲不碎的，这样效果就不好了。”赵海生一边说着一边拿起一些小土块，捏碎了之后轻轻地洒在上面。 “这个又是干什么？”周晴现自己对这个东西很是好奇，今天这种东西她从来也没有接触过。 “你没有看到这窑的上面有一些小孔嘛？由于土块的问题，这些孔有大有小，如果这些孔过大、过多，那么一会烧完窑之后就可能不够土来把我们的这些蕃薯都盖起来，所以我们就可以在这上面洒些小的土块，这样就要以增加那土量了。” 赵海生进一步解释说，“如果这土量不够，那一会就不能把所有的蕃薯都盖住，那样我们就只能是吃半生不熟的蕃薯了。” 现在一切都已经准备好，就等柴草回来就可以烧了。 第五十六章 烧窑 “哈，我回来了！” 周晴一直在盯着这个窑。不知道什么时候孙大铁已经抱着两大堆泥巴回来了，倒是让他的大嗓门吓了一大跳。 “哥，这个泥巴是用来干什么的？”周晴还来不及问，孙婷倒是抢先问了。 “用来裹着这鸡的，一会给你弄好吃的。”孙大铁在外面是人见人怕的混子，但是对于自己的这个妹妹那可是疼得不得了。 “叫化鸡？”周晴倒是听说过这种做法。 赵海生点了点头但是又摇了摇头，说：“基本上是一样的做法，但是我们这里有一点不太一样。” “哦？不一样在什么地方？”周晴看了一下孙大铁手里的那两大坨泥巴，现也不过就是泥巴罢了，哪来什么不一样的。 “哈！不一样的不是这泥巴，而是做法。”赵海生顺着周晴的视线看过去，现她盯着的是孙大铁手里的泥巴，马上就知道她想的是什么了。 “那不一样的是什么？” “当然就是做法了，你一会看着就知道了，我保证与在别的地方吃到的叫化鸡是不一样的。”赵海生打着包票说。 “好吧，那我就等着看了。” 对此周晴是有点无奈，她对于这些乡下的东西确实是不熟悉，所以如果赵海生不愿意先揭开这个迷底，她是不可能猜得出来的。 所以就只能是乖乖地被赵海生“欺负”了。 这个时候小六子也回来了，他的身后是一大堆的柴草，正被他用几根木头临时扎起来的架子拖着走回来。 “小心点。不要这么快跑过来，要不窑塌了我可得找你算帐。”一看小六子正大步地向这边冲过来，孙大铁连忙大叫道。 小六子一听，马上就停下了脚步，然后才慢慢地拖着一大堆的柴草走了过来。 “好家伙，弄了这么大的一个窑，手艺不错啊！”小六子一看到这个大窑马上就说。与周晴这个城市的小姑娘不一样，他一看到这个大窑就知道里面的“技术含量”，所以才连声赞叹道说。 这个村子里有本事砌出这样大的一个窑的人，不会过两个手。 “哈！老大的手艺什么时候差过了？”潮磊一听，马上就接着拍起了马屁来！ “得了，赶紧吧，这天色也差不多了，再不抓紧一点，一会肚子就要饿扁了！”赵海生笑着说。 听到赵海生的话，大家的手里也就更加地麻利起来。 看了一下小六子拖回来的柴草，赵海生点了点头。别看这都是柴草，烧这种窑的与平时在家里煮饭用的就绝不一样。 因为这种窑是用泥砌成的，可不太牢固，与那用泥桨打成的灶不一样，所以这烧的柴草就有了区别。 一般来说家里的灶只有是能塞得进去，就能烧得掉，只不过是好烧不好烧罢了。 但是这个窑就不是了，一般来说都是选比较小的树枝，或者是树叶、稻草之类，当然最好的就是手指在的小树枝。因为树叶和稻草这种东西一是不耐烧，又多灰。不一会就会堆满窑里，这个时候扒灰就是一件比较麻烦的事情了。 而且树叶和稻草的热量也不够，同样要烧好一个窑如果用的稻草那可能是一座小山一般，而树树的话，那体积上就要小得多了。 如果树枝过大，也是很麻烦的事情，因为一不小心就有可能会捅到窑，这样窑可能就会塌掉。 小六子拖回来的柴草当中以小树枝为主，又有少量的稻草树叶，这是最合适的了。 稻草树叶可以用来生火，火生起来之后就可以以小树枝为主要的燃料，这样最好不过了。 “不错不错，一看就知道是农村娃！”赵海生笑着点评说。 “那是，我是生于海沙村死于海沙村，死后还是海沙村的鬼！”小六子装模作样地说。 “得了，快去烧窑！”赵海生在他的脑门上轻敲了一记笑着说。 “没问题，这可是我的拿手好戏。”小六子也当仁不让地说。 他在窑前坐了下来，先是抽出一把稻草塞进去，点着，但是却没有急着把树枝加上去，而是先是用稻草烧了十来分钟之后。才慢慢地把树枝加进去，才一会，这树枝就烧了起来，而且越来越旺。 “小六子，你这火生得好啊，一会就烧了起来了，不过为什么你开始的时候没有在稻草烧着之后就加树枝进去呢？而是烧了好一会之后才加树枝进去？”孙婷虽然也是在村子里长大的，但是对这种事情还是有点迷糊。 在她的记忆之中，家里总是一点着稻草就会把树枝木柴架上去的。 看着周晴也一脸不解的样子，小六子这一下得意了，笑着说：“这可是我的独门秘方，不过今天看在赵老大的份上我就告诉你们吧。” 看到小六子这一幅得意洋洋的样子，赵海生的心里也不由得一阵笑。 这段时间小六子在广州上面主持海鲜连锁店，整个人的气质也生了一点变化，越来越象是一个大老板了，但是一回到这海沙村、对着这些一起长大的熟悉的伙伴，他就又原形毕露起来。 这不，一逮到机会就玄耀起来。 “这种窑和咱们家里的那种灶可不一样。家里的灶打得好，有烟囱，比较容易着火。可是你们看这窑，可没有烟囱吧。而且还四面透着气呢，所以在烧的时候就要先把这窑烧热了，里面热了之后再慢慢地加进去树枝，这样树枝就容易烧起来了。如果是一开始就加进去树枝也不是说就点不着，但是没有这么容易就是了。” 一旁听着的赵海生也点了点头，因为小六子说得基本上是对的，其实道理说白了就是这么一回事，所以在野外生火，不要急着马上就把大块的木柴放进去。先是用容易着红的草之类烧一会，然后才慢慢地把小树枝、大块的木柴放进去，这样火才容易生起来。 其实只要是有生活经验的人差不多都知道这样干，虽然他们不可能不太清楚这里面的道理。 窑里的火越烧越旺，此时晚风吹来，由于顺风，所以这风一吹，窑里的火就更加地旺了起来。 “小六子，加点柴，火有点低。”孙大铁朝着窑里望了几眼，说。 “行。”小六子应着，手里又拿起几根树枝加了进去。 “这是什么意思？说火的温度不够？”周晴小声地问赵海生。 “不是，意思就是说这火烧得不够高，烧不到这窑的的最上面的泥土。如果烧不上去，那上面的泥土受热就不够，一会就不好用了。”赵海生一边低声地解释，手上的动作也不慢。 他正在揉着孙大铁带回来的泥巴呢。 周晴的注意力很快地就转移到了赵海生手里的泥巴上，只是看了一会，她就忍不住问：“这个就是用来做叫化鸡的？” 一边用力地揉着泥巴，赵海生点了点头，说：“没错。” “不是直接糊上去就行了么？还揉它干什么？”周晴记忆之中的叫化鸡就是直接把泥巴糊到鸡身上的。 但是现在倒是看到赵海生在小心地揉搓着这一大团的泥巴，不由得奇怪地问。 “嘿，你想吃到真正好吃的叫化鸡就得用力仔细地揉搓泥巴。”赵海生说。 “这个又是什么道理？”这个时候潮磊也凑了过来问。 他之前也是弄过叫公化鸡的。他一般都是弄来湿来的泥巴糊上去就算了，这个时候听到赵海生说如果想吃到好吃的叫化鸡就要揉这些泥巴，心里的好奇心绝对不会比周晴要小。 “这些泥巴挖来之后，里面的水份、空气都不均匀，而这种泥巴如果是糊到了鸡身上，烤出来的鸡由于受热不均匀，那味道自然就不一样。而揉这些泥巴就是为了把那些空气挤出来，同时呢，这水份也会均匀地渗到泥巴里，这样的一块泥巴才是好泥巴！” 赵海生一边认真地说着，一边继续用力地揉着。 “这一样的一块泥巴才是好泥巴”。周晴和潮磊不由得你看看我，我看看你，他们是想不到一块泥巴也让赵海生说出一朵花来。 搓了几分钟之后，赵海生停了下来，就在众人以为他已经搓出一块“好泥巴”的时候，他却从口袋里摸出一个小瓶子，往泥巴里酒着白色的粒状物。 潮磊伸出手去，捏了一粒起来看了半天才说：“老大，这是盐？” 赵海生点头说：“没错，正是盐。” “为什么要把这盐加到泥巴里？”孙婷看着那在赵海生的手里不断地变换着形状的泥巴，眨着大眼睛问。 她之前也看到过自己的哥哥或者是别人弄这种叫化鸡，但是从来也没有听说过有人往这泥巴里加盐的。 “你们做的叫化鸡是不是没有味道？”赵海生问。 “是啊！” “这就是我往泥巴里加盐的原因了。这泥巴是咸的，在烤的时候那为盐份就会往鸡肉里面渗，这样的鸡肉会带有一点点的盐吵，保证一会你们吃到了会大声叫好的。”赵海生得意地说。 这种叫化鸡其实用不着太多的调味料，一点的盐味就已经足够了。但是这盐怎么样加就是一个技巧了，有些人喜欢把盐或者是其它的调料填到鸡的肚子里，而有些人喜欢在外面抹，但是赵海生就喜欢把这盐往泥巴里加，他觉得这样才能真正地把叫化鸡的味道挥出来。 十来分钟之后，当赵海生已经满头大汗的时候，手里的泥巴也让他揉得上百回了，他才停了下来。 “这块泥巴才是真正的好泥巴！”周晴有点打取地说。 “确实，这块泥巴才是真正的好泥巴！”赵海生认真地说。 看到赵海生一幅认真的表情，周晴反而闹了一个大红脸！ “哈哈哈哈哈！” 赵海生看到周晴的反应，不由得哈哈大笑起来。 周晴这个气啊，不手一伸，就往赵海生的的腰间掐了过去。 这个地方是所有男人的弱点，赵海生也不列外，他只得皱起了眉头，不过虽然**上痛，但是这精神上还是挺爽的。 这可是男女之间关系达到了一定的程度之后才能享受的“贵宾级待遇”，赵海生也是第一次享受到呢。 正所谓痛并快乐着。 赵海生拿出潮磊刚才带来的一个塑料袋子，里面是两只早就杀好的鸡。 “咦，这鸡还带着毛呢。”周晴一看到赵海生拿出鸡来，就马上惊讶地问。 此时赵海生可不敢再“取笑”周晴了，连忙解释说：“当然得有毛了。我们总不能直接把泥巴糊到鸡上吧。” “可是，我看别的叫化鸡，都是把毛去掉了，然后包着一层锡纸还是什么的。”周晴疑惑地问。 赵海生点头说：“这样当然也行啊，不过我们不用这种办法，用泥巴糊到带着毛的鸡上去，一会你就知道我们的这种办法更好！” …… 赵海生把泥巴小心地糊到了连着毛的鸡上，看着两个“泥疙瘩”，赵海生得意地笑了，这两个泥疙瘩一会绝对是诱人的美味。 闲下来之后，赵海生走到窑边，站在小六子的身后看了一下，点了点头，说：“还行，烧得不错！” 这样大的窑要砌当然不简单，但是要想烧好同样也不是一件容易的事情。 这窑大了，受热不均匀也就成了一个问题，但是到目前来看，赵海生现小六子烧得还真不错。 窑的里面的一层已经隐隐地透出红意来，更为难得的是，这个大窑的百分之八十的土块都透出了这股红意，这就意味着受热是相当的均匀。 “得扒些灰出来了吧？”小六子说看了年窑里，说。 赵海生也仔细地瞧了一会，说：“得，不过得小心一点。” “没事，我经验丰富着呢。”小六子一边说一边折了一根比较长的直的树枝，然后小心地伸进窑里，往外面扒着灰。 有时候会在这窑的后面留一个“后门”，方便扒灰，不过一般来主砌这样大的窑是不会开一个“后门”的，一个是因为这开了后门对受力影响比较大，很容易不均匀，另外一个就是这样大的窑这前面烧火用的门也足够大，扒起灰来也就很容易，所以后门就没有必要了。 看着扒出来的一小堆灰，周晴不由得摇了摇头，她还真想不到才一会就烧出了这么多的灰来。看来这个窑也是一个吃柴草的的主，刚才小六子拖回来的柴草已经烧了一小半去了。 剩下来的都还不知道够不够呢。 周晴刚想着这个念头，孙大铁就说了：“海生，你看这些柴草够了没有？” 赵海生看了几眼剩下来的柴草，想了一下，说：“我看可能不太够，要不再去弄点来。” 孙大铁也点头说：“我也是这样想的，我再去弄一点来吧。” 说着，孙大铁就转身往村子里走去，看样子是回自己的家里拿了。一般来说，这种烧窑的柴草都是就地取材，但是刚才小六子已经在周围“掠夺”过一回了，看来附近也剩不了多少了，所以他才想着回家里去拿一点。 不过这也是看在周晴的面子上，村子里的人对待外来的客人在这些小事情上是明显的不一样的。 如果光是赵海生他们，孙大铁是不会回家去搬柴草的，而是花多一点时间在周围看看能不能找到。 把窑里的一部分灰扒出来之后，小六子又继续往里面回树枝，火又一下子旺了起来。 “为什么不把里面的灰都扒出来？”周晴奇怪地问。 刚才小六子在扒灰的时候，她就盯着窑里在看，现里面还有大半的灰没有扒出来，但是小六子却停了下来。 “不能全都扒出来，其实如果不是必要这些灰我们都是不扒出来的，因为这些灰可以保持温度。但是如果太多了，就要扒出来一些，要不就会塞满了窑，新的树枝如果加进来，可能就会把这窑捅塌了。”赵海生这些人在农村长大，对这些事情那可都是了如指掌，不过周晴很显然就是一个门外汉了。 所以周晴看起来就象是一个好奇宝宝一样地不断问。 “真的是想不到这样的一个看起来很简单的窑还有这么多的学问在里面，这些可都不是在书本上能学得到的呢。”周晴不由得感叹着说。 赵海生点了点头：“确实是这样，再说了，这书本上可不会说这种事情，呵，这种知识啊，那可都是代代相传，不过呢如果不是生活在农村里的孩子要想知道或者是学会这种东西那也是不可能的事情。” 周晴同意地点头说：“确实是啊。” 她本身就是一个最好的例子，在城市里长大的她虽然从来不缺少什么布娃娃之类的玩具，但是对于这种农村里常见的玩乐她就一无所知了。 太阳已经慢慢地沉下去，而天边的云彩更加地通红了，就象是这窑里的火烧一般，更是显得壮观无比。 周晴和赵海生等人坐在这窑边，一边看着小六子往窑里送着柴草，一边小声地说着一些闲杂锁事，不时出一阵轻松的笑声，再加上缓缓吹过来的晚风，让人不由得平静下去。 这样的日子，宁静得就象是一汪清泉一样，让人留恋不已。 第五十七章 送窑鬼 时间在众人的谈笑之中慢慢地过去。直到小六子的叫声才把众人从谈兴之中“打救”出来。 “老大，我看差不多了，你看这土块都红了。”小六子手指着窑说。 赵海生仔细地打量起那窑的土块，现中部以上的土块的里层的小部分都已经透出阵阵红意，“外黑里红”正是烧窑达到了要求之后的表现。 “是可以了。”赵海生同意说。 “那我烧完这一灶火之后就停了。”小六子说着就不再往里面加柴了。 这个时候，周晴也凑了过来看了一下窑，她有点好奇地问：“为什么不继续烧？我看这土块还没有全都变红啊，全都变红不是更好么？” 赵海生摇了摇头，说：“当然不是这样子的，要知道这土块是沙质的，越烧就松散。虽然说烧到全部都是红色的话会更好，但是恐怕还没有烧到全部都是红色这窑就会塌了。” “啊！还会这样子的啊。”周晴小声地惊叫了一下说。 “嗯，老大说得是对的，所以当这温度差不多了就行了，没有必要烧到那个份上。”小六子也乐呵呵地说。 周晴吐了一下舌头，也就不再说话了，在这方面她绝对是一个门外汉中的门外汉。 “灰还扒不扒出来？”小六子看着窑里的火慢慢地小了，问。 “里面有多少？”赵海生问。 “也不太多，不久前我刚扒了一回。”小六子说。 “行吧，那就不扒了，留在里面。铁头。我来开窑，然后你负责把鸡和蕃薯扔进去，然后潮磊你和小六子负责打窑。” 随着赵海生的这一句话，孙大铁、潮磊和小六子也都飞快地做好了准备，而现场的气氛一下子就紧张起来了。 “怎么了？”周晴让这种气氛吓得一跳，但是又不敢问赵海生他们，只好对孙婷说。 “他们要在最短的时间里把蕃薯扔进去，因为这火停了下来了，如果不抓紧时间，这窑的温度就马上除下来，这样可不好。”孙婷声音也变得急促了不少，似乎也紧张起来。 赵海生拿起两根树枝，就象是使筷子一样在窑顶开始夹走一些小土块，而随着夹走的土块越多，这上面的口子就越大。 周晴知道这也许就是赵海生所说的开窑了。 “行了，铁头，先把那个鸡放下去。”赵海生看到口子已经够大，就马上对孙大铁说。 孙大铁点了点头，大手一伸，一手就拿起一个被泥巴包裹着的鸡，小心地往窑里放了下去。 别看着似乎很简单，但是这绝对不容易。因为这窑口的温度相当地高，绝对不止一百度，而这把鸡放下也不是说举到窑口处手一松就扔下去就完事了。 这样“粗鲁”很可能会把整个窑都震塌，此时蕃薯还没有放下去，窑塌了那就是坏事了。 所以孙大铁忍着高温，拎着鸡的手往窑里伸了进去。直到快进到一半，才松手。 “扑。”鸡砸到了窑里的地上。 看到窑安危无事，赵海生等人才松了一口气。接着，孙大铁又快地把另外一只鸡放到窑里。 接着就是扔蕃薯了。 这个时候就容易得多了，只要注意一下不要砸到这窑壁就行了。孙大铁的双手飞快地往里扔着蕃薯，而小六子则搬来了一块早就已经准备好的大土块一下子就把刚才烧火的入口给堵上了。 几分钟之后，孙大铁已经把竹筐里的蕃薯都扔了进去。 “行，封窑。” 这个时候就轮到了赵海生了，他飞快地夹起刚才夹起来的土块扔回到窑里。 “打窑了。” 赵海生把土块都扔回去之后，话音刚一落，早就已经拿着锄头站在一边的潮磊就用手里的锄头的头去轻轻在敲着窑身。 这个时候不能乱砸一气，而是要顺着这窑体，一层一层地把土块都往里“砸”落下去。 看到土块都已经砸下去了，潮磊手里的锄头才有点大开大合的样子，用锄头的面轻轻改砸为拍，这些土块早就在烧的时候失去了水份，在这种轻拍之下很快地就碎成细小的泥沙。 十几分钟之后，整个打窑的过程才结束，而那两只叫化鸡和蕃薯也都被“埋”在了烧得滚热的沙土之下。 赵海生等人停了下来，拍了拍手，然后再抹了一把额头上的汗水。刚才的事情让他们的身心都在短时间里进行了大幅度的运转。这个时候忙完了自然就放松下来。 “接下来我们要干什么？”周晴看到众人都停了下来，不由得问。 “什么也不用做，等着就行了，来，喝口水。”赵海生又重新坐了下来。 拿过一旁的水壶给周晴倒了一碗水。 “谢谢。” 周晴这个时候也觉得有点渴了，接过水来喝了大半碗，然后手一侧，就想把剩下来的水倒在地上。 “啊！这可不行。”赵海生一见，马上就大叫道。 “怎么了，这里不能倒水？”周晴不解地看着赵海生说。 “当然不行！而且是绝对不行。”赵海生肯定地说。 “为什么？” “你这里离窑太近了，这小半碗的水一倒下去，一会扒出来的蕃薯就会生水了，不好吃了。”赵海生说。 “什么叫蕃薯生水？”周晴根本听不明白赵海生在说什么。 “就是蕃薯的外皮上会有一层水珠。”赵海生比划着说。 “有这要神奇？不可能吧，我的水又不是倒在窑上，这里离窑有一米远呢，这里倒水怎么可能会影响到窑里的蕃薯？”周晴觉得赵海生这个时候绝对是在鬼扯。 “嘿，这里面的道理我也说不明白，我也不知道是不是有科学的依扯，不过呢我们这里的习惯就是在这窑的周围十来步的地方一定不能倒水，也不能撒尿什么的，要不这蕃薯就会生水，不好吃。” 对于这个习俗，赵海生也根本找不到合理的解释来。不过在农村很多的习俗都这样，不一定能从道理上解释得清楚，只不过代代人都这样做，那他也就这样做了。 反正这样做又不是什么坏事，不过是费点事情罢了。 “那这小半碗水怎么办？”周晴听到赵海生这样说，倒也不敢真的我来试试看。 “走完一点倒就没有事情了。”赵海生笑着说。 “算了，我把它喝完算了。”碗里的水已经不多。如果让周晴走十几步去倒，她宁愿自己把它喝掉。 把水喝掉之后，周晴看了一眼那个“小山包”，问： “要等多长时间？” 虽然离那里有一段距离，但是周晴还是感觉到了热浪扑身而来，可见温度很高。 “二十分钟左右吧。”赵海生估算了一下说。 “这么快？”周晴有点不太相信地问。 在她看来。这二十分钟和平时在家里用水煮的时间相差不多。 “可以了，别小看这个泥土，温度可是很高的，要不要看一下？”赵海生笑着说。 “怎么看？难道你还有温度计什么的？”周晴看了一下，她知道百分之九十赵海生不可能还带一个温度计出来，但是如果没有温度计，那又怎么样证明这泥土的温度很高？ 总不能用自己的手去试一下吧？ 这样不烫还好，如果烫那岂不是把手都烫坏了？ 赵海生拉着周晴走到了已经是一个小山包形状的窑前，然后拿出一盒火柴，说：“来，我们试一下这泥土的温度到底有多高。” 说着，拿起一根火柴把火柴头的那一端插到了泥土里。 “吱！” “篷！” 火柴刚一插进去，就出了一声小响，然后是一股火苗从泥土里窜了出来，亮了一下就熄灭了。 “好玩！” 周晴马上眼前一亮，抢过了赵海生手里的火柴，自己玩了起来。 此时夜幕已经慢慢地降临，天色已经黑了下来。离一米的地方就只能是依稀看得到对方的面容。 所以这插到泥土里的火柴在夜色之中就会爆出一小丛的火光，看起来就象是小小的烟花一样，再加上不时出的吱吱的声音，倒是一件不错的小玩艺。 看着周晴玩得不亦乐乎，赵海生心里也不由得觉得好笑。这种“游戏“也许城里的孩子从来也没有玩过吧。 其实，在农村长大的孩子在游戏方面与城市里的孩子相差就太远了，城市里的孩子也许有布娃娃之类，但是农村里的孩子却有整个田野山林，所以说谁更幸福就很难说了。 比较如象周晴这样，现在已经不小了，但是碰到这些农村里的孩子打小就玩腻的东西每次都玩得不亦乐乎！ 很快。一盒火柴就让周晴给败坏得精光。看着周晴那依依不舍的样子，赵海生笑着说：“我们有更好玩的事情。” “什么事情？”周晴站起来问。 周晴看了看周围的天色已经暗，而且似乎时间也差不多到了蕃薯要熟的时候，这个时候还去干别的事情？不是应该要准备吃蕃薯了么？ “送窑鬼。”赵海生说。 “窑鬼？！世界上还有窑鬼这种东西？”周晴一脸不相信地说，别的鬼她倒是听说过，但是从来也没有听说过窑鬼这回事情。 她总是觉得此时赵海生看着自己的眼神有点闪烁，相处久了，她知道这个时候赵海生的脑子里肯定是在转着怪念头。 “当然有了，这窑鬼就是管我们这个窑的。” 赵海生一指旁边的窑继续说，“每一个窑都有一个窑鬼在管着，如果不把他们送走，一会我们的蕃薯就会被他们吃了，就会不见的。” “真的会这样？”周晴这一下更加奇怪了。 “当然是真的了，所以我们每次都会去送窑鬼的，这样我们才会有好吃的蕃薯。这个也是我们这里的一个习俗了。”赵海生拍着胸膛说。 “好吧，既然这样，那我们就去送窑鬼吧。”周晴虽然觉得很不妥当，但是一时之间也没有想出来这里面到底有什么猫腻，只能点头说。 不过她也留了一个心眼，那就是看了一下潮磊他们。 “我们当然也要去啊，所有人都要去。”潮磊一看周晴的眼神，就知道她的心里在想什么。 “是啊是啊，我们都要去的，谁不去，谁就会没有蕃薯吃。”孙大铁也站起来说。 看到所有人都站了起来，其中包括孙婷，周晴放下心来了，如果赵海生真的是骗人，孙大铁这些人也不可能不知道吧。 就算是潮磊这些人帮赵海生骗自己，那起码孙婷是会站在自己的这一边的。 赵海生看到大家都参与到自己的送窑鬼行动之中，于是也就弯下腰去在刚才小六子扒出来的灰之中翻了起来。 “你在找什么？不是说要去送窑鬼么？”周晴看到赵海生的动作，不由得又问。 “找木碳，送窑鬼用的。”赵海生答道。 “用木碳送窑鬼？”周晴这一下更加奇怪了。 “是啊，就是用木碳来送窑鬼啊。你想一下，这个窑就是火，木碳嘛，就是火烧了之后剩下来的。所以才用这个来送啊。”赵海生已经从灰里扒出了几块木碳。 “走吧走吧，抓紧时间，早去早回，要不这蕃薯熟过头了就不好吃了。”小六子大声地呦喝着，同时领头往前走去。 “跟上跟上，我们去送窑鬼喽。”孙大铁也凑热闹地大声说。 于是众人一个接一个地跟在小六子的身后往前走去。 十几分钟之后，赵海生一行人来到了一个小水塘的前面。这里接近着田地，所以这种小水塘是到处都是。 “来这里送窑鬼？”周晴看着黑乎乎中泛着一片亮光的水面，心里的疑惑更深了。 “是啊，这送窑鬼的方法很特别的，那就是要把这木碳扔到水里，如果这木碳沉下去了，那就意味着把窑鬼送走了，我们就可以回去扒蕃薯了。”赵海生说着把手里的木碳分给众人一人一块，然后接着说， “只有一个人的手里的木碳沉下去了，那就成了，大家都可以回去了。” “那我们赶紧吧，我好想吃蕃薯呢。”说着，孙婷先把手里的那块木碳扔到了水塘里。 只是，烧出来的木碳怎么可能会沉到水里？ 借着一丝亮光，所有人都看得清清楚楚，那木碳正在水面上漂得欢呢。 也许是以为是什么好吃的东西，这木碳在水面上漂了一会之后，竟然引来了两条鱼儿，它们冲着木碳就是一阵乱咬，结果木碳当然是没有沉，而是被推着往小水塘的中央漂了过去！ 周晴不由得觉得一阵好笑，哪有这样子去送窑鬼的？让木碳沉到水里去？ 这是违反科学规律的事情。 周晴可不象孙婷那样还是一个小女孩，她掌握的知识告诉她这是绝对不可能生的事情。 “这不可能吧？木碳怎么可能会沉到水里去？”周晴提出了自己的质疑。 “嘿，人民的智慧得无穷的，所以这办法那还是很多的。”赵海生怪笑着说。 “啊，那要怎么样做？”周晴可就是没有赵海生这样多的怪点子了。 赵海生的手里不知道什么时候多出了一截绳子，然后再找来一块石头，把手里的木碳捆到了石头上，再把石头往水塘里扔了下去。 “扑通！” 一蓬水花溅了起来，周晴却愣在那里了。 “这个……这样也行？”周晴的脑子一下子转不过弯来。 不是说要送窑鬼的么？用这种方式来把木碳沉到水里也算是对鬼的尊敬？ 如果她是这个窑鬼，她不生气才怪呢。 “嘿，只要这木碳沉下去就行了，要不你就是等上几个小时也不可能把木碳沉到水里去，对不？”赵海生明显知道愣在那里的周晴想的是什么。 周晴回过神来，点头笑了，确实如赵海生所说的那样，如果不这样来做，那这等木碳沉下去要等到什么时候？ 那真的是何年何月才能得尝所愿啊。 于是她也飞快地找来一块石头，然后也不用绳子了，直接拨了棵草把木碳扎到石头上就往小水塘里扔！ 当周晴做完这一切拍拍手的时候，她现潮磊他们早就已经如法炮制完了。看来平时是没少这样干，所以也就没有周晴第一次干这种事情的“心理冲击”。 只是，不管是周晴也好，又或者是孙婷也好，她们都没有留意到队伍里少了一个人，这个人正是孙大铁。 当所有的人都把木碳沉到水塘里回到窑那里的时候，远远地周晴就大声地叫了起来：“有贼啊！” 一边喊叫着，周晴一边甩开了之前一直和孙婷拖着的手，直奔窑所在的地方而去。 只是让她伤心欲绝的是，当周晴奔到窑那里的时候，现那个窑已经被人挖开了，很显然那里面的叫化鸡和蕃薯都被人一扫而光了。 “赵海生，你快点来，有人偷我们的东西！哼，如果让我抓到这个人，我非得把他……” 周晴那可是辛苦地劳动了半天，而且还去送了一回窑鬼回来，肚子饿得不得了，正想着大吃一顿呢，谁知道竟然让人把所有的东西都偷走了，这让她怎么可能不生气？ “谁啊！竟然敢偷我们家的周大小姐的东西？”赵海生却是笑着慢条斯理地走了过来。 看到赵海生等人这样的反应，而且这个时候她也留意到孙大铁不知道什么时候消失不见了，周晴知道自己又被耍了。 “哈哈哈！东西都在这里呢。” 孙大铁那巨大的声音在一旁传了过来，而他的手里拎着一个竹篮子，里面正是叫化鸡和蕃薯。 “哼！你又捉弄我，看我以后还理你不。”周晴这一下是真的耍起了小性子来。 说着，身子一侧，就不再理赵海生了。 “嘿，我只不过是和你开个玩笑嘛。”赵海生这个时候那可是苦恼得很，只得陪尽了小心。 周晴也不是真的生气，只不过是面子一时之间拉不下来罢了，在赵海生的甜言蜜语的攻势之下，很快就败下阵来，接受了赵海生的投诚了。 第五十八章 蕃薯叫化鸡 “来来来，都来吃吧。这回是真的饿了。”孙大铁把篮子里的蕃薯和叫化鸡都捡了出来，这里也没有桌子椅子什么的，大家也就围成了一圈坐了下来。 这个时候天已经全部都黑了，不知道什么时候小六子又在旁边烧起了一个火堆，在熊熊的火光之下，众人围坐着，倒也象是野营一般。 赵海生先拿起一个叫化鸡，由于孙大铁之前已经把这个叫化鸡从窑里扒出来凉了一会了，所以也不太烫了。 捏起拳头，赵海生在这个泥疙瘩上用力地敲了几下，已经被烤得干了的泥巴在这几下之下马上就裂了开来。 赵海生先是把带来的报纸摊开，又拿出一个早就已经准备好的大的盆子，然后小开始小心地扒掉叫化鸡外面的干泥巴。 借着火光，周晴看到当赵海生把那泥巴扒掉之后，那些鸡毛也随着泥巴被清理得一干二净。 这个时候她才明白，刚才泥巴还湿的时包上鸡的时候就把这些鸡毛都沾住了，此时泥巴一干，一扒，这鸡毛就连着下来了。 让周晴食指大动的是，这泥巴一扒开，一股淡香马上就扑鼻而来。鸡她是吃过不少了。就算是赵海生亲手弄的鸡她也吃过，但是却从来也没有闻到过这样的一股香味。 看着已经完全被扒掉了泥巴的而放在盆子里的鸡，周晴感觉到这种做法做出来的鸡起码在色泽上就好看不少。 **澄黄，而且由于没有水，看起来油光闪亮，确实比用水煮的白切鸡看起来更具卖相。 “嘿，不错吧？油头粉面的一只叫化鸡。”赵海生对此也很得意地说。 其实这种叫化鸡要说做法，也没有什么特别，基本是只要是人都知道怎么样做。但是却不是人人都能做得好吃和好卖相的。 好不好吃先不说，单说这个卖相，就是很费工夫的。 叫化鸡是包在泥土里的，水份很难控制，所以很容易就会把这叫化鸡做得过干，就象是风干的萄葡一样。 这样的叫化**肉完全没有水份，吃起来就象是干干的面包片一样，也就肯定没有什么吃头了。 赵海生自信自己做出来的叫化鸡绝不如此。所以当这外面的泥巴一扒掉，看着饱满的叫化鸡，他就知道至少成功了一半了。 水份的控制，是叫化鸡的最重要的一个环节，只要这个成功了，那基本上就成功了一大半。 “这叫化鸡的样子和我之前看到的不一样呢。”周晴马上就现了这里面的区别。 “嘿，是不是你之前看到的那个就象一只风干的水果一样？而我这个可就丰满了很多？”赵海生问。 周睛又仔细地打量了一下，才点头说：“没错，正是这样，真的是有点奇怪，你做出来的叫化鸡怎么会这样饱满呢？” “这里面的学问就大了。你平时吃的叫化鸡，多数是去了毛然后再用锡纸包着的。咱们村子里可没有这处现代化的东西。不过我们没有把鸡毛拨掉，一个是起着锡纸的作用，最重要的是这些鸡毛并不是干的，而是湿的，有了足够的水份之后这叫化鸡做出来自然就是饱满的了。” “呵，老大，快点分鸡，我们都饿死了。” 赵海生看了一下，现潮磊、小六子和孙大铁，就连孙婷也都在眼巴巴地盯着鸡。 他笑了一下，知道大家也都真的是饿，因此也就没有再继续“卖弄”他的美食经了，飞快地扒去另外一个叫化鸡的泥巴，然后又不知道从哪里拨出一把小刀，开始切起鸡来。 赵海生手里的刀先瞄准的就是两个鸡翅膀，这吃肉就得吃动得最多的地方，结实，而鸡翅就是吃鸡的时候的先部位之一。 而且在农村里这个鸡翅膀还有一个好意头，因为鸡翅的方言就叫“飞天比“，有一飞冲天的意思，所以一般来说都是给小孩子吃的。 现在众人之中最小的两个自然就是孙婷和周晴。因此这两只鸡的“飞天比”自然就是周晴和孙婷一人两只了。 然后赵海生又用手里的刀切下四只大腿和一些背上的肉放到一边，如果周晴和孙婷吃了两只“飞天比”之后如果还不够，就可以吃这个鸡大腿和背上的肉。 “来吧，我们几个就不用客气了，直接动手吧。”赵海生没有再接着切鸡，而是扔下了手里的刀，直接起鸡来就用力撕成了两半，然后把其中的一半递给了孙大铁。 小六子和潮磊也不客气，两个人撕了另外一只，大家就大吃了起来。 入口爽滑！ 这是周晴的第一个感觉。以前她吃的叫化鸡的肉都是比较干的，从来了没有吃到过这种感觉的叫化鸡。 正如赵海生刚才说的那样，由于水份充足，他做出来的叫化鸡就是滑，当得上是鲜嫩多汁。 然后就是一股淡淡的盐香。盐的味道不重，甚至可以说是很轻，但是却恰当。 吃鸡肉不一定要用重的调味料，太重的调味料反而会掩盖掉鸡肉本身的鲜味。 所以这一丝丝若有若无的盐味即保持了鸡肉的鲜味，同时又增加了味道，不会让这鸡肉的味道过于单调。 周晴吃了半只鸡翅之后，不由得轻轻地舔了一下自己的嘴角。她从来也没有想到过一点盐既然会产生如此丰富的味觉来。 “看来这吃鸡日后也倒不必非得用什么酱油，只是用一点盐也就足够了。” 周晴心里想。 “你是不是想说日后吃鸡的时候就用盐就行了？”赵海生似乎是看透了周晴的心思问。 “啊！你是怎么知道的？难道这样不行？”周晴这一下倒是奇怪了，她现在吃的这个鸡，只是一点盐，可是就生出百样的滋味来，难道自己日后就不可以这样用鸡沾盐吃？ “当然不行。呵，这是两个概念来的。你想一下我为什么不把盐直接和在鸡的肚子里而是和在泥巴里？” 赵海生一边从一块鸡背骨上撕下一片鸡肉放进嘴里，然后感觉到这一片肉在舌头上滚动着，带来让人唾液急剧分泌的感觉的同时，也提示周晴说。 “对啊。你为什么不这样做？我记得别的叫化鸡似乎是把调味料放到鸡的肚子里的。”在赵海生的提示之下，周晴才想起这一件事情。 赵海生想了一下，说：“这种做法也是对的，但是这样做的一个最大的缺点就是这味也许是可以渗到鸡里面去，但是却不均匀。如果把这盐和到这泥巴里，就基本上不存在这个问题了。这就是为什么我不把盐放进鸡的肚子进而而是和在泥巴里的原因。” 说到这里，赵海生突然感觉到一阵怪异，不由得停了下来一打量周围，出原来所有人的都停滞不前了下来不吃东西，在等着他解释。 “呵呵，大家一边吃一边听我说嘛。”赵海生笑着说。 “嘿，是的是的，我们一边吃一边听。”潮磊也笑着说。刚才他是在吃来着，但是吃着吃着，就不由得停了下来，光顾着听赵海生说话了。 周晴刚才也听着入神了。看着坐在火堆边上、被火光映得脸有点红的赵海生，她的心里真的在想，她也搞不明白赵海生为什么会对这饮食的事情如此地了解。 虽然说的并不是什么高深的理论，但是听起来却句句在理，话虽然说得白，但是却让人一听就明白这其中的道理。 “也许是真正喜欢的人才会去琢磨这些事情。”周晴的心里想。 “这盐用来作鸡的调味料的最重要的一个条件就是，这盐不能太重，而且要能均匀地‘渗’到鸡肉里。如果这两个条件不能满足的话。那用盐来**的调料，不但不能让鸡肉变得好吃，说不定还会让鸡肉变得更加的难吃。一般的白切鸡不光用盐来做调料，原因就在这里了。” “不是吧，这里面有这样多的道道啊，真的是听君一句话，胜读十年书了！”赵海生的话刚一落，小六子就马上拍起马屁来了。 看来这段时间在广州上面做掌柜还真的学到了一些话，现在都抛起书袋来了。 “长进了，看来在上面是学了不少东西啊！”赵海生这些人都是从小一起长大的，说起话来那可是没有什么顾忌。 “那是。也不看看我现在是干什么的，我可是广州最大的渔档佬！”小六子挺起了他的胸膛得意地说。 “不过，你这老板怎么还这样瘦？”孙大铁的一句话马上让小六子泄了气，确实，这是一个巨大的问题，因为由于体形不怎么样，少了很多杀气，让他自己也感觉到不太爽。 “日后多吃点，长点块头，这样出去才能压得住场面。”赵海生也笑着说。 “好吧，日后我一顿吃半斤的肥猪肉，我就不信长不出肉来。”小六子也狠说。 “这蕃薯差不多了，再不吃就不好吃了。”孙大铁把半只鸡填到了肚子里之后说。 “对，这蕃薯是得早点吃，要不一会真的是不好吃了。” 赵海生一边说一边挑了起来，最后递给周晴的是一条“圆头圆脑”的天鹅薯： “来，说这个，这个好吃。试一下和水煮的蕃薯有什么不同。” 热乎乎的蕃薯一入手，周晴马上就感觉到了手里的蕃薯的与众不同。她虽然是城里的孩子，但是也不至于连蕃薯都没有拿过。 所以她马上就掂量出这手里的蕃薯沉甸甸得可以，很显然这种天鹅薯的质量远比它的个头看起来所应该有的重量要重上不少。 “这种天鹅薯的皮很薄的，所以剥的时候要小心，不要用太大的力，不过这种天鹅薯的皮也相当的韧，你小心地剥，一般可以剥出一长条了。”赵海生提醒说。 “嗯，我知道了。”周晴说着小心地用自己的指甲剥起手里的天鹅薯的皮来。 薄若蝉翼，周晴现自己剥出来的天鹅薯的皮薄得让人惊讶，但是又正如赵海生所说的那样，只要小心，这种皮却是韧得可以。 周晴一手小心地捏着蕃薯皮，另外一只手拿着天鹅薯，然后慢慢地转动着，一条蕃薯皮就这样被剥了出来。 一直到半条天鹅薯的皮都被剥掉之后，这个蕃薯皮才断了，断的时候，还真的让她感觉到有点可惜。 天鹅薯的是白色的。这皮剥了之后还看不出什么特别来。 “吃吧，这种蕃薯绝对是蕃薯之中的极品。”赵海生极力地推荐起来。 比起周晴的动作，赵海生可就利落得多了，他拿起一条天鹅薯，很快地就把皮剥去，然后就塞到了嘴里猛地咬了下去。 一股如最细腻的粉末的口感让赵海生不由得生出一股熟悉的感觉来。 十几年后，一是赵海生经常在各地走，二是十几年后现在这一片蕴育着天鹅薯的黑土地慢慢地沙化失去肥力，种出来的天鹅薯的味道也和原来的差很多。 这个时候的天鹅薯才是最纯正的天鹅薯。 满满的一口天鹅薯，就象是一团干湿得宜的粉在口腔里滚动着，天鹅薯的糖份不算特别多，但是也绝对不小的，其最大的特点还是粉，这种粉带来了绵密细腻的口感，着实是甜美无比。 看了一眼周睛，现她正努力地伸着脖子呢。 递过去一碗水，笑着说：“不要吃这么大的一口，这种天鹅薯粉着呢，要小口小口地吃，要不就会象你这样噎着。” 接过赵海生递过来的碗，喝了几口水，才把嘴里的天鹅薯送进肚子里。 喘了一口气，周晴说：“真的是想不到这天鹅薯这样粉啊！” “呵，那当然，这可是我们这里最好吃的蕃薯，而且这种打窑出来的蕃薯，由于不是用火来煮的，就更加地香和更加地粉了。”孙大铁也难得地夸奖起自己村子里的东西来。 “海生，你为什么不把这种蕃薯卖到广州去？”周晴提议说。 “呵，如果有机会，那当然要把把它卖到广州去，而且在我看来，不仅仅是要卖到广州去，而且应该卖到全中国、甚至是全世界去。不过现在呢，我的精力还不能放在这个事情上。事情得一步一步来做。” 赵海生大气地说。 其实，这确实也是赵海生计划。不过现在他还没有精力，也没有这个本钱来做这种事情。他现在的主要精力还是那个船队和车队上，只有把这个船队和车队经营好了，他才拥有足够的资本去做别的事情。 “嗯，也是，一步一步地来吧，这世界上哪能一口吃成一个胖子。”周晴马上就明白了赵海生话里的意思。 “呵，我相信这一天不会太远的。”赵海生狠狠地把手里的蕃薯塞到了嘴里，咬了一大口说。 不过，刚才他才说让周晴不要吃这样大口，这回就轮到他了。 看到赵海生被噎住了，周晴马上把手里的碗递了过去。 赵海生先是一愣，但是在周晴反应过来之前就把碗接了过去，然后大大地喝了一口。 看到赵海生这样子的反应，周晴才醒悟过来刚才那个碗是自己喝过的，她的耳根一下子就变得通红。 夜色之中，她轻轻地低下了头，再加上旁边的火堆的火光，如果不注意，根本不会察觉到此时周晴正害羞着呢。 小六子不断地把树枝加到火堆里，燃烧的树枝不时出噼噼叭叭的声音，或者是爆出几个火星。 赵海生、周晴、潮磊、小六子、孙大铁还有最小的孙婷围坐着，一边吃着鸡，一边吃着天鹅薯，谈性是越来越浓。 “对了，那个送窑鬼是怎么回事？”周晴突然想起了这个问题来。 摸了一下自己的鼻子，赵海生笑着说：“这是村子里的一个小把戏。一般来说呢，这砌窑的事情太小的孩子是干不来的，不过他们又想吃这种打窑的蕃薯就可以从自己的家里把蕃薯拿过来，一起放到窑里。” “不怕混了吗？”周晴打断了赵海生的话说。 “呵，一般来说都会各自在自己的蕃薯上做一个记号，比如说你可以在上面划一道之类的，这样就不会混到一起了。”潮磊也插话说。 “这倒是一个好办法。你接着说吧，这送窑鬼是怎么回事。”这个时候周晴才想起自己刚才打断了赵海生的话。 “就是用刚才我的那种办法把那些小孩子都骗去送窑鬼，等他们回来的时候，就骗他们说因为他们没有把木碳沉到水里，所以他们的蕃薯让窑鬼吃了。”赵海生接着说。 “啊！原来是这样。刚才你就是把我骗到那里，然后让孙大铁回来把蕃薯都扒走了？”周晴问。 “没错，正是这样。”赵海生点头承认了自己的把戏说。 “那他们不会用你刚才用的那种办法把木炭压下去？”周晴奇怪地问。 “嘿，那也不是谁都这样聪明的。”赵海生又吹了起来了。 一只小手伸出来，在黑暗之中向着赵海生的腰直奔而去。 “啊……” 毫无思想准备的赵海生这一下是大叫出口，在夜色之中传得老远。 第五十九章 码头的对话 重新站在海潭镇的这个码头。周晴不由得瞪在了眼睛，这段时间周晴一直呆在海沙村进行采访，所以来到海潭镇已经有小半个月了，她还是第一次来这里。 周晴似乎感觉到这里生了不少的变化。 定睛一看，却现码头还是哪一个码头，而海水也还是那个海水，那到底是什么改变了呢？ 仔细地打量了好一会，还是没有现什么区别来。她不由得愣在那里，她明明感觉到有什么生了变化，但是为什么却看不出来呢？ “怎么了？”走在前面的赵海生停下了脚步，回过身来对周晴说。 周晴今天说想来这个码头看看，还想到船队的船上去看看，所以赵海生也就把她带来这里。但是到了这里，周晴先是一愣，接着就是干脆停下脚步来。 周晴皱了一下眉头，又仔细地打量了一下周围，还是没有现有什么变化，于是才苦恼地说：“我似乎感觉到这里生了变化，但是却是一下子看不出来变化的地方在哪里。” 赵海生愣了一下，他也不由得打量了一下周围。与周晴不一样，他这段时间基本上都是呆在这里。所以对这种变化的察觉能力当然就更加地弱。 “我知道了！”周晴突然叫了一声说。 “什么地方变了？”赵海生也对周晴的这个现很是感兴趣。 “这里的船似乎多了一点，这车也似乎多了一点，这人嘛，似乎也多了一点。”周晴的双眼转了好几圈后才说。 赵海生转过身去打量起码头来，仔细地看了一会他也不由得同意周晴的话，那就是这船多了一点，车多了一点，人也多了一点。自己整天呆在这里反而是感觉不出变化来。 此时听到周晴这样说，他也确实感觉到了这个码头的变化来。正是这一点加一点再加一点，变化就大了起来。 “还有，你有没有感觉到，这空气里、当这海风吹过来的时候，那股油味也更重了呢。”周晴又接着说。 “是啊，这油味也越来越重了。”赵海生听到周晴的这句话，心里突然升起了一丝的迷茫。 没错，这码头展了，而且在自己的有意的推动之下迅地展起来了，而且这个度还在不断地加快。 这度越快，对面前的这一片大海的破坏也就更加，现在这空气里已经有明显的油味了，这个油味就是船上的柴油机的油的味道。 这里的船越来越多，这里的车越来越多，这股油味也就更加地浓，自己的做法是不是对的？ 想到这里，赵海生心里的那股迷茫就更加地重了。 “喂，你在想什么呢？” 赵海生一惊，这才回过神来。原来刚才看到赵海生在呆，周晴在他的耳边大叫了一声。 摇了摇头，赵海生把自己刚才的那个念头赶出了脑海。展是硬道理，就算自己什么都不做，那过几年这个码头也还是会展起来的，就象自己的记忆之中的那一般。 既然这样，由自己来推动他展，那岂不是更好？ 再说了，只要自己能实现心中的那个计划，那自己就能更好地保护这一片大海。 作为一个从未来回到这个年代的人，赵海生还是坚信自己比其它人有更强的环境保护的意识的。 既然这样，那为什么自己就不能加快这个展的进程呢？ “没想什么。”赵海生笑着说。 但是周晴显然是猜不出来赵海生到底是在想什么的，看到赵海生也不想说的样子，她也没有追根究底。 “走吧，我带你到码头那边去看看。那里不错，这个时候正是船靠岸的时候，我们去看看有没有什么好吃的，给你弄一顿好吃的。”赵海生指了指码头的另外一端说。 “行，我们去看看。”周晴往前看去，现几百米外的码头的那一端有些船正在慢慢地靠岸，而那里也聚集了一堆一堆的人。看样子正如赵海生所说的那样，那里正有船在靠岸，热闹得紧呢。 这海鲜海鲜，要的就是一个鲜字，怎么样才是最新鲜？当然刚从海里抓起来是最新鲜的，第二就是刚靠岸的是了。 “快快快！” 看到赵海生虽然说着带自己去看看，但是那样子就是还是慢腾腾的，她就不耐烦了，一把拉住赵海生的手就往码头的另外一头小跑而去。 赵海生这一下不由得笑了，就在不久之前周晴还不习惯拖住自己的手，但是现在看来事情正在起变化呢。 这不，现在周晴一急起来也就拉上了自己的手了。 在周晴的“带动”之下，两个人很快地就来到了码头的另外一端。整个码头是t字形的，所以两个人此时正站在这t字的一横处。 这里是船靠岸最集中的地方，这个时候正好有四五条船同时靠岸，所以这里正是最忙碌时候。 对于赵海生这个大人物，现在整个海潭镇的打鱼的已经没有几个人不认识他了。 所以当赵海生一来到，就有人向着他打招呼了： “海生啊，你来了啊。” …… “大石，你这小子也出海打鱼了啊！” “钟叔，今天的收成看来不错啊。” …… 赵海生也笑着和大家打招呼，这些船大多数都是海潭镇的船，而这些打上来的鱼虾也大部分都卖给他自己，所以说这些人都是赵海生的衣食父母呢。 不得不说，赵海生是一个很有亲和力的人，他在这些人的眼里的形象也相当地好，别的先不说，光是赵海生能记住这些人的名字就是一个不得的了事情。 叫得上对方的名字，这事情虽然看着小。但是却相当的让人高兴。此时的赵海生正是这样，一个人一个地叫着对方的名字和对方打招呼。 “嘿，这是谁呢？你的女朋友？” “不错啊，长得水灵着呢。” …… 看到了还拖着赵海生的手的周晴，大家也都打趣起来。 周晴的小脸虽然红了一下，但是却没有感到尴尬，从这些人的语气里她听得出来这只不过是善意的玩笑，于是也落落大方地和大家打起招呼来。 周晴做记者也是走南闯北的，这与人打交道那是基本功，所以很快地也就大家打成了一片。 “呵，海生，这姑娘不错！”朱寿挤到了赵海生的身边，冲着他竖起大姆指说。 “嘿，那当然，我选的，那可能错得了？”赵海生也得意地说。 回到这个时代，虽然说碰到过的女孩子也不算多，但是他还是一眼就看中了周晴，而且顺利地抢到了手，这让他如何不得意一下？ “我听说罗门村他们已经退出了船队？”朱寿想了一下问，现在这个可是整个海潭镇的打鱼人的最重要的话题了，所以由不得他不问。 “是的，他们退出去了。”这没有什么好隐瞒的。所以赵海生也就直接说了。 “这样啊，那看来咱们是组不成一支大船队喽。”都是一个镇子的人，朱寿还是希望大家能齐心协力的，不过他也不是糊涂人，也知道罗门村的那些人的打量，所以也只有叹一口气说。 “你放心啊，这海潭镇的的船队还是会迅地扩大的。”赵海生笑着说。 “听说你找银行贷了款来买船？”朱寿想起了来前段时间自己村子的村去和赵海生开会之后回来说过这事情。 当时听到贷了1ooo万，他吓了一大跳，这得多少钱呢。他父亲父亲的父亲一辈，包括他这一辈，都从来没有听说过么多钱的呢。1ooo到底有多少。他根本想象不出来。 “是啊，你也看得到了，咱们这个海里的东西这么多，现在的船根本打不完，这样的话那为什么不买多点船？”赵海生知道这是一个好的机会来宣传自己的想法。 虽然说朱寿只是一个普通的渔民，在自己的村子里也说不上话，但是正是这种普通人也许对于自己的想法的宣传会更加地有利，口下耳相传的威力还是无穷的，所以赵海生已经决定和朱寿好好地说一下，好借他的口把自己的一些想法传出去。 朱寿想了一下，点头同意赵海生的观点，他是打鱼的，这海里有多少东西他当然知道得一清二楚，所以听到赵海生想买更多的船他当然是同意的。而且朱三寿也很容易地就明白，这船多了，打的鱼自然就多了，这钱自然就赚得更多。 但是，他的心里还是有点担心，因为这么多钱贷下来，还是得还的，至于打的鱼卖掉的钱能不能把这些钱都还了、而且还能分到钱，他就一点也没有底了。 看了一眼赵海生，朱寿的嘴角动了一下，最后还是犹豫了一下说：“海生，我有一个想法，我可就直接说了，你听着就成，咱们虽然没有上过学，但是有一句说一句，说错了，你也不要生气。” 赵海生心里叹了一口气，他知道罗纲那些人肯定是把他那天所说的日后不能再加入船队的话说了出去了，而朱寿现在的犹豫可能是担心触怒自己、然后自己把他赶出船队，所以才这样的小心翼翼。 但是这也是没有办法的事情，而且这也更让他明白了一定得跟朱寿好好地说说，然后借他的口把一些东西说出的想法了。 想到这里，赵海生笑着说：“你说。我听听，你放心，这船队又不是我赵海生的，是你们的呢，我现在在这里面没有份子，对不对？所以呢，不管你听到什么，你都不用担心，如果你有什么不明白的，你说出来，我们一起唠叨唠叨。” 赵海生没有想到的是，由于最近一两年来他的成功，虽然年纪还小，但是在这些人的眼里已经有了很大的威望，而现在这个船队虽然他没有份子，但是船队里谁都知道自己这些人能赚到钱最大的原因还是因为赵海生这个年轻人，所以说他对于这些人的压力肯定是免不了的。 正是由于这个原因，朱寿虽然是对比自己还年轻的赵海生说话，说起话来才有一点的迟疑。 不过这个时候听到赵海生的话，朱寿也就慢慢地放心下来了，说：“确实我们这些人对于买更多的船没有什么意见，而且我们也想买更多的船，看着这海里的东西这么多，没有足够的船去打，我们心里也不高兴呢。” 停了一下，朱寿接着说：“我们都知道这打得鱼多，卖的钱就越多，而这样我们赚的钱就越多。可是这1ooo万的数目太大了一点，我们听着有点吓人，我们不知道什么时候才能还得了呢，对不对？” 赵海生在朱寿还没有把这话说出口之前就知道肯定是这么一回事。这些人担心的肯定就是这个事情，因为扩大船队的好处大家都是看得到的，但大家又担心这钱不知道什么时候才能还得了，毕竟这个数目对于一般的渔民来说确实是大了一点。 赵海生点了点头，说：“我明白你们的想法和担心。其实呢，如果换作是我，我也会担心。毕竟这1ooo万，可真的是一个大的数目呢，向银行借了这么多的钱，什么时候才能还得了谁也心里没有底对不对？” 赵海生的看了一下朱寿，现他正在点头，于是就接着说：“我原来就说过，可以有两个法子来解决这个问题，第一个就是以现在的船队的名义来向银行借这个钱，然后由船队来一起还，但是现在大家可能不太同意这个办法，而原因就是你刚才所说的担心不知道什么时候才还得上。” 朱寿小声地接了一句，说：“没错，我们就是在担心这个事情。” “所以呢，我现在觉得既然要扩大船队，大家又不想承担这个风险，那就用另外的一个办法，那就是我来借这个钱，然后拿这个钱买船加入到船队之中，这样一来船队扩大了，打的鱼更多了，而且大家又不用担心这个钱还不上，因为这个钱是我借的，还得上还不上，那是我的问题，与船队无关。对不对？” 朱寿摇了摇头，说：“可是这样不厚道，哪有赚钱是我们的事情，到了现在要扩大船队了，这险就你一个人来冒呢？我们是觉得这钱太多了，有点担心，但是如果按你这个法子，那我们心里又过意不去。” 赵海生笑着说：“我明白你的意思，但是你想一下，如果是我借了这么多钱加入到船队里，那我的份子就大，那我就能分到更多的钱，怎么能说我来冒险而没有赚到钱呢？” 朱寿也不是笨人，他当然知道赵海生所说的这个情况，如果船队真的赚钱了，赵海生分得多，那自然是有收益的，但是万一船队赚不钱呢？那赵海生估计还利息都得头疼不已吧。 而且在朱寿看来，这船队现在虽然能赚钱，但是如果是借1ooo万，那就不知道赚来的钱能不能把这利息还上，更不用说这个本金了。 赵海生笑着说：“你放心，我这近两年来哪一次看的事情不准的？这船队啊，肯定是会赚大钱的，你放心，如果不是这样，我也不敢冒这个险的，对不？” 朱寿的嘴动了一下，最后没有说什么，因为他知道赵海生所说的是真的，这近两年来，赵海生哪次看的事情不准的？这海沙村的船，他自己的车队，不都折腾得风生水起嘛？ 这就是明证啊！实实在在地摆在那里，谁也说不出什么别的来，对不？ “你把我的这个想法也和大伙说说，让他们也了解一下，就说我说的，我加入船队之后，保证大家能赚到更多的钱！” 看了一下站在自己跟前的这个自信的年轻人，朱寿的心也不由得定了下来，他不由得相信赵海生的话，那就是赵海生加入了这个船队之后，肯定是会让所有参加了这个船队的人份子虽然都薄了，但是都能赚到更多的钱。 “行，我和大伙也说说，我想他们都会愿意的。”朱寿一直担心的事情现在已经解决，所以心情也相当的好。 如果是赵海生来借这个钱，那就与船队其他的人没有关系，虽然大家的份子没有以前那样多了，但是正如赵海生所说的那样，大家可能赚到的钱会更多。 “好大的蟹和鱼！” 赵海生抬起头来一看，现周晴正站在鱼筐前，大声地叫道，看来她看到的蟹和鱼有点“吓”到她了。 赵海生走到了周晴的面前往鱼筐里看去，也不由得点头，里面的主要是斑点蟹，每一个蟹个头都很不小，光那钳子就有近一米长。这种“庞然大物”对于不是在海边长大的周晴来说当然是一个“惊喜”，相比而方，这个蟹在赵海生的眼也就也就一个比较大的蟹罢了，他并没有周晴这样的惊讶。 周晴不由得伸出一自己手臂比划了一下，然后才吐了吐舌头说：“这蟹也太大了一点。” “嘿，还有更大的。”赵海生乐着说。 “真的？”周晴的小脸上露出了惊讶的表情。 “那当然，你想一下，这海这么大，什么没有？多大的都有！”赵海生乐着说。 周晴知道赵海生说得没有错，这海这么大，有比这个更大的蟹还真的一点也不奇怪。 赵海生看着那巨大的斑点蟹一会，突然现那几只斑点蟹的下面有几个青色的巴掌大的蟹，心中不由得一动，对跟过来的朱寿说： “这是冬蟹？” 朱寿乐呵呵地说：“没错，正是冬蟹。” 说着，朱寿拨开那些斑点蟹，一手抓起一只冬蟹，反了过来递到赵海生的面前说： “你看这冬蟹，已经有膏了，再过一段时间就可以吃了。” 赵海生这一下才想起最近的天气是有点开始转凉了，这秋天就要到了，正是吃冬蟹的时候。 想到冬蟹那结实的蟹膏，赵海生的口水都要流出来了。 “冬蟹？为什么叫冬蟹？！”周晴不明白地说。 “你现在看到的这种青色的蟹就是冬蟹，这种蟹主要吃的不是肉，而是膏，那膏会是澄黄色的，至于叫冬蟹，那是因为这种蟹都是在秋冬的时候才会长出满满的蟹，我们就把它叫做是冬蟹了。”赵海生解释说。 在赵海生的眼里，这种冬蟹比起那个什么大闸蟹来说要好上许多，回到这个时代已经快两年了，他还没有好好地吃上一顿这种冬蟹呢。 “现在还不是最好的时候，还要过一个月吧。”朱寿笑着把手里的冬蟹扔回到了鱼筐里说闸蟹能大行其道，成为吃蟹膏的第一选择，自然有其独到之处，但是他也相信这个冬蟹绝对不会比大闸蟹差，他已经在盘算着把这冬蟹打造成一个品牌了。 虽然说未必能压得多大闸蟹，但是至少要能分庭抗礼才行，而且他也相信自己一定能做得到的。 赵海生点头说：“是的，现在还不是最好的时候，再过一个来月，到时我们再来吃这个冬蟹，到时我们在广州的海鲜店里也会卖这个冬蟹的。” 赵海生说到这里，脑子里已经想象出这个冬闸被自己扎成一只一只地卖的画面了。 “好的好的，一个月之后我一定要来吃这个冬蟹！”在赵海生的影响之下，周晴的嘴也越来越刁了，听到有好吃的，马上就“排除万难”也要来吃了。 “行，没有问题，你想什么时候来吃都行。”赵海生哪有不同意的道理？ “对了，海生，你看这种鱼是什么鱼？”周晴突然指着一旁的一个鱼筐里的鱼问。 赵海生看了一下，知道周晴所说的是剥皮鱼。剥皮鱼是灰黑色的，扁平的身子，不过现在周晴所指的这一条就比较大的了，有脸盆那样大！ “这是剥皮鱼。”赵海生笑着说。 不要说那些在城市里长大的人，在海边长的人也认不全这海里的鱼，而且剥皮鱼这种有点“黑不溜秋”的鱼一般人不认识也一点不奇怪。 “这种鱼好不好吃？”周晴看着这种鱼一点也不起眼，不由得问。 “哈！当然好吃！我们今天就吃这个鱼！”赵海生想起自己也很久没有吃过这么大的剥皮鱼了，于是就拿了主意。 提着剥皮鱼，赵海生与周晴往码头边上的棚子走去，那里锅碗什么的一应俱全，正是煮吃的好地方！ 第六十章 油菜剥皮鱼 周晴看着那样有脸盆一样大的剥皮鱼。不由得伸出手去戳了一下鱼身，却感觉到这鱼的外皮与它的那个灰黑色的颜色相当的一致----那就是粗糙得就象是沙纸一样。 “这种鱼吃不了吧？这皮这样厚和这样粗，肯定不好吃吧？”周晴皱着眉头说。 “呵，如果就这样吃，那当然不能吃。”赵海生说着，拿出了一把刀，又用水简单地冲了一下鱼，准备就下手炮制这条鱼了。 “那要怎么样吃？”周晴这一下觉得有点奇怪地问。 “你知道为什么这种鱼叫剥皮鱼么？”赵海生一边说着一边用刀在鱼身上划出了一道口子。 摇了摇头，周晴说：“不知道。” “原因很简单，那就是这个鱼的皮太厚，是不能吃的，要吃这个鱼，就要把这个鱼外面的这层厚的皮剥掉，所以这种鱼就叫剥皮鱼。”赵海生一边说一边用手指扯住刚才用刀打开的那个口子，慢慢地但是用力地扯了起来。 周晴没有说话，但是一双眼睛却瞪得大大地，视线落在了赵海生的双手那里，她看到随着那层鱼皮慢慢地被剥去，一块雪大的鱼肉开始露了出来，而且越来越大！ 最后，当整块鱼皮被剥下来之后。周晴惊讶地现原来有点黑不溜秋、一点也不起眼的剥皮鱼现在整个是改头换面，看起来很有一点雪白如玉的感觉。 “怎么样，现在看起来这鱼不错吧。”赵海生一边说着一边拎起了整条鱼让周晴看说。 周晴这个时候仔细地打量着这个鱼，现那脸盆大小的鱼身这个时候看起来有点象是一块玉石，很厚实，别的不说，光从这个来看这鱼的味道应该不会太差。 “这个鱼肉很结实吧？”周晴猜测了一下问。她从来也没有吃过这种鱼，之前甚至都没有听说过。所以这鱼肉是不是结实，她也不清楚，只是看着那鱼身，她就有这种感觉。 赵海生点了点头，笑着说：“看来跟我在一起之后，你也长见识了啊，没错，这鱼的肉是很结实的。” “哼，什么跟你在一起之后才长的见识，我本来就懂的好不好。”周晴的小脸红了一下说。 赵海生当然也不会再在这个问题上纠缠下去，虽然说两个人现在已经确定了关系，但是现在这个年代毕竟和十几年之后不一样，女孩子的脸皮还是比较薄的，小小地开一个玩笑还是可以的，再说下去可能就会显得有点过份了。 所以赵海生也就没有再说下去，而是认真地处理手上的剥皮鱼来。 让刚才赵海生的话羞了一下的周晴也还没有平静下来，这个时候也是红着脸看着赵海生处理那个剥皮鱼。 对于赵海生的这种程度的玩笑，她虽然觉得有点害羞，但是其实心里还是能接受的，甚至是感觉到有点甜密的。如果赵海生一点也不和她说，这也有点不太正常了。 看着认真地处理剥皮鱼的赵海生，周晴也不由得一阵出神，对于赵海生，她是很满意的，虽然没有那些报纸杂志上的帅哥那样好看，但是浓眉大眼，高大的身材，看起来很精神，这就已经足够了。 再说了，赵海生又有本事，有本事的男人才能让女孩子入迷，而在这方面，赵海生就比她见过的所有年轻人都要厉害了。 最重要的，周晴也感觉到赵海生对她真的很好，很贴心，所有这些加起来，那赵海生在周晴的眼里就跟一个完美的人差不多了。 “怎么样，你想怎么样吃？”赵海生的话把周晴从沉思之中惊醒过来。 “这个，我可不懂，你作主吧。”周晴看了一下那条有脸盆那样大的剥皮鱼。实在是觉得不知道怎么样处理好，再说了，她知道赵海生是一个食货，所以说这种事情还是交给赵海生来决定比较好。 “行，那我们还是白灼比较好。因为这鱼新鲜得很，如果用太多的调料，反而会让它的味道不好吃，或者是说吃不出它的鲜味来。”赵海生想了一下说。 “行，你拿主意，我等着吃就行了。”周晴眨着眼睛看着赵海生说。 “哈！好。那我就自己决定了。”赵海生一边说一边拿起刀来开始切剥皮鱼。 “要切这么大块？”周晴一看到赵海生已经切出来的鱼块，不由得有点惊讶地问。 因为赵海生切出来的鱼块每一块都有一个半手指长，然后是大半个手指宽，看起来是有点大块。 在她的想象之中，这鱼既然已经这样结实，那切小一点不是更好吃么？ 赵海生摇了摇头，说：“这种剥皮鱼其实切大块一点比较好吃，大块了，才有口感，你别看这鱼肉比较结实，但是如果切得太小了，入口之后反而不好吃，因为这种结实的鱼肉如果切小块一咬，成丝之后就不好嚼了。” “原来是这样，我还以为这鱼肉既然结实了，那切小块一点会比较好吃，想不到原来是想反的。” 周晴这个时候越地感觉到这饮食之道真的是变化万千，有时候是不以常理来推测的。 不过这也没有什么好说的，好吃才是硬道理。 很快，脸盆大的剥皮鱼就在赵海生的刀下被大卸八块。 指着砧板上那码得整整齐齐的鱼块。赵海生笑着说：“你看这象不象是一块块的小砖。” 周晴看着那些真的就象是一块块小砖的鱼块，现切口的鱼肉光滑结实，似乎有油脂就要滴下来，这卖相真的让人口水直流。 “看这个样子，似乎真的很好吃啊。”周晴双眼光说。 赵海生点头说：“绝对不错，这样大的剥皮鱼，绝对是上品。” 端着盛着鱼块的盆子，赵海生走进棚子里的厨房里。在厨房的门口，杨大爷正坐在那里抽着烟，看着赵海生手里的盘子，他就笑着说：“看来今天又有口福了，什么鱼？” “剥皮鱼。”赵海生笑着说。 “看样子这鱼不小啊，不错不错。”杨大爷这把年纪了，吃过的鱼也是一箩筐一箩筐的，所以当然也知道这种大小的剥皮鱼绝对是个好家伙。 再说了，他吃过赵海生煮的东西已经很多次了，对赵海生的手艺那可是佩服得好，好的鱼，再加上好的手艺，怎么可能不好吃。 “晴丫头，你也来了啊。”杨大爷随后向跟在赵海生身后的周晴笑眯眯地说。 现在他们这些海沙村的人都把周晴当成是海沙村的媳妇了，就盼着赵海生什么时候把她娶过门罢了。所以这语气里自然就透着一股与众不同的亲热劲。 周晴点了点头说：“是啊，我来这里看看。迟点会写一个报道呢。” “报道？什么报道？上那个什么报纸的？”杨大爷愣了一下说。他可是听说了，周晴是什么记者，写的文章经常出现在报纸上呢，那可不是什么人都能办得到的。 在这个时候的海沙村，认字的人都不多，更不用说写的字能出现在报纸上了，所以在杨大爷看来这可是一个神圣得不得了的事情。 周晴说：“是啊，没错，就写咱们海沙村的船队的事情。” “哈！这个好！这一下我们村子可就露脸了。”杨大爷乐得胡子都翘了几下。 “嘻，这是肯定的事情了。”周晴也乐了。她也没有和杨大爷说这个事情不仅仅是海沙村露脸，露脸的人多了去。而且用处很可能相当地大。 不过这种事情她确实也没有必要和杨大爷说，因为说了他也可能不明白，对于杨大爷来说只要是海沙村能上报纸，就足够他乐上一壶的了。 “你进去吧，看看海生这小子怎么样来煮这条鱼，我出去走走，一会再回来吃饭。”杨大爷给自己的水烟筒加了一把烟丝，然后就站起来往外走去，很显然是把这地方让给了赵海生和周晴。 周晴当然也明白杨大爷的用意，不由得脸一红，头一低，咬了一下自己的嘴唇，不过人却一闪，小步走进了棚子那简易的厨房里。 赵海生看到周晴走进来，而且小脸有点泛红，不由得笑着说：“怎么了，杨大爷也打趣你了？” “哼，还不是因为你。”周晴瞪了赵海生一眼，小声说。 “嘿嘿嘿。”赵海生笑了几声，不再接这个话，如果接了，很可能自己的腰间的那块肉又要遭罪了，当下就很“识趣”地不再说这个事情。 “怎么，这个剥皮鱼你不打算先煎一下？”周晴看到赵海生把锅刷干净之后，并没有往里面加油，而是加了小半碗的水进去，不由得就奇怪地问。 因为之前周晴看到赵海生煮鱼的时候，一般都是先用油炸一下，还说这样会比较香。 赵海生一边往灶里加柴，让火烧得更大一点，一边说： “这用油炸一下鱼有两个原因，一个当然是让味道更香一点，另外一个就是可能这鱼的肉不太紧实，所以用油炸一下会比较好。但是这剥皮鱼不一样，我们要吃它的鲜味，如果用油炸了，再怎么样控制也会让这鱼带了一点油的味道。就会掩盖了这鱼的鲜味，同时这剥皮鱼的鱼肉本身就结实，就更没有必要用油炸了。” 看着锅里的清水很快地就冒出了花白的水泡，赵海生就把剥皮鱼直接倒了下去，然后再把盖子盖上。 这个时候，赵海生把灶里的柴抽出两根来，让火变小一点。因为锅里的水不太多，如果火太大那很容易就把鱼给烧焦了。 水要快火煮开，但是煮鱼的时候如果水不多，那就得要控制好火，绝对不能太大。 十来分钟之后，当赵海生把盖子打开的时候，周晴现锅里的那鱼已经变成洁白色，而那小半碗水也变得浓白。 “似乎有点腥啊。”周晴闻着锅子里散出来的味道，不由得小声说。 “所以，我们得往里面加一点大蒜。” 说着，赵海生拿刀拍了两瓣大蒜扔到锅里，再拿起锅铲把鱼翻了一个身，再盖上盖子，又煮了四五分钟。 “香！而且没有腥味了。”周晴这回再抽了一下鼻子，使劲地在空气之中想找到之前闻到的那一丝腥味，但是却怎么样也闻不到了，只剩下一股鱼香味。 “我们这里煮菜不太喜欢用辣椒，其实煮这个鱼的时候用新鲜的牛角椒来去腥提味，也很不错，有异曲同工之妙。” 赵海生成长的这个地方基本上不太吃很辣的辣椒，一般去腥也就是用大蒜之类的作料。 不过他对于使用辣椒还是很钟情的，在他看来只要能煮出好东西的作料就是好的作料。当然，地域不同所带来的饮食口味的不同是煮东西时的一个很重要的考虑，不过适当的处理还是能解决这个问题的，也就是说如果厨师处理得当，那本来不吃辣椒的人同样会觉得这辣椒是难得的美味。 “我喜欢辣椒。”周晴笑着说。 “嘻，那我下次给你炒个辣椒吃。”赵海生说着就捏起一把盐轻洒进锅里，然后就把鱼给铲到碟子里。 “这样就行了？”周晴不由得瞪大了眼睛问。 水煮，加点大蒜，然后再撒把盐，这道菜就做完了，这个做法也太简单了一点吧。 “不同的食材有不同的煮法，复杂的煮法不一定能煮出好吃的东西来，同样，简单的煮法煮出来的东西也不一定不好吃。”赵海生笑着说。 这一碟剥皮鱼看着煮法简单，但是他相信它的味道绝对让人满意。 “下面我们再炒一个油菜，今天晚上的晚餐就算是完成了。”赵海生拿起一把青菜就要洗。 “我来我来！”周晴马上说。 她也会煮饭炒菜，但是在赵海生的面前她的这个水平最好就是藏缺拙，但是如果说洗洗菜，她还是可以胜任的。所以一看到赵海生要洗菜，马上就自告奋勇说。 “行，没有问题，那就交给你了。”赵海生也乐得有人帮忙，把手里的菜递给了周晴。 看来水，周晴开始仔细地洗起青菜来。 这些青菜都是自己的地里种的，这个年代农药还没有大规模地使用，所以这些青菜还真的“原汁原味”得很，叶子上看得到被菜虫咬过的痕迹那是一点也不奇怪，更有甚者如果能在菜叶里现一条小虫，也没有什么大惊小怪的。 乡下人没有这么多讲究，有虫子的青菜也照吃不误。看着周晴洗青菜，赵海生不由得想起了十几年后，人们买青菜的时候如果看到菜叶子被虫子咬过时不仅仅不会不高兴，而且还很放心，因为有虫子就说明这青菜没有使用农药的，至少用得不多。 这种心态自然与现在人们面对被虫子咬过的青菜是很不一样的。 周晴洗青菜的时候很小心，似乎要把每一片叶子都洗得一干二净才罢休。 其实洗青菜的时候最需要注意的是青菜的根部的那些叶子与茎的交接处，这个地方是最容易藏有泥巴之类的东西的，把这个地方洗干净，再洗一下叶子就差不多了。 “好了。”周晴又把一瓢水淋在已经冲洗过两遍的青菜上说。 “不错不错，洗得很仔细。”赵海生深知道如果日后还想让周晴来洗菜，这个时候就得给她一个甜枣吃吃，所以马上就一个赞扬就脱口而出。 “那当然！”周晴马上就高兴地说。 赵海生仔细地把锅刷干净，然后又倒进去一些书煮了起来。 “煮水干什么？这青菜不是要炒的么？你放水干什么？你不会是想煮青菜吧？”周晴这一下奇怪了。 “呵，当然不是，我们是要炒青菜，但是你别忘记了，刚才我们是煮鱼来着，这煮完鱼之后的锅是有一点腥味的，所以除了认真地刷锅之外，最好还是用水煮一下，这样有利于把腥味彻底去掉，要不就会串味了。”赵海生解释说。 “这个我知道，不过为什么不先炒菜，然后再煮鱼，这样就不会生这种事情了。”周晴想起自己在家都是这样干的，每次要煮鱼，都会把其它不腥的菜先煮好，再来煮鱼。 “这当然也是一个办法，不过这是懒人的做法，你不会正是这样做的吧？” 赵海生看了一眼周晴，笑着问。 “这怎么是懒人的做法了，我当然不是这样的。”周晴看到赵海生的眼神里那一股你肯定就是这样做的神情，心中不由得一阵虚，但是嘴上却硬撑着说。 看到周晴这样，赵海生马上就明白周晴肯定是这样干的，不过也没有揭破，说：“有些人煮菜的时候，不太愿意刷锅，或者是说为了避免刷锅的麻烦，就会把那些没有腥味的菜一古脑子地都先炒了，再来煮有腥味的东西如鱼虾之类。” 停了一下，赵海生又接着说：“当然，也不是说这样不行，但是有些菜是要煮完赶紧吃才行的，要不味道就会变了。比如说我们现在要炒的这个油菜，就要一炒完马上就吃，要不很可能就会‘黄’掉，味道就会变了，所以说在这种情况之下就不能为了省事而先炒菜再煮鱼。” “青菜还会变黄？”周晴从来了没有听说过这个说法。 “当然会，大多数的青菜炒熟之后都不能用盖子盖着，也就是不能捂住，捂住的话那些叶子的颜色就会改变，而且最重要的是味道会改变，这就是我们所说的变黄了。”赵海生解释说。 周晴仔细地回想了一下，然后点了点头，说：“确实是有这么一回事，对了，炒熟之后不能盖上盖子，那炒的时候能不能盖上盖子？” “可以，但是时间不能太长，短一点，时间一长，还是可能会变黄的，而我的习惯是炒油菜的时候不要盖盖子，而且火一定要猛。” 在刚才和周晴说话时候，赵海生已经往灶里加上几把晒得很干的树叶，于是灶里的火一下子大了起来。 花生油倒进锅里之后，油很快地就热了，一个个小小的“油眼”冒了起来。 “吱！” 带着水珠的青菜一倒进去锅里，一声脆响就爆了出来。 “猛火、油热、动作快，这是炒油菜的不二法门。”赵海生一边小声地嘀咕着，手里的铲子飞快地翻了起来。 在周晴的眼里，赵海生只不过是三五下地翻了几下，就马上抓过一个洗好的碟子把青菜盛了出来。 “油菜油菜，当然得要油光闪亮，看看，这碟油菜的买相绝对当得上油头粉面这四个字。”赵海生乐呵呵地说。 “扑！” 听完赵海生的话，周晴不由得一笑，“油头粉面”这个词用来形容油菜，她还是第一次听说这个说法。 “走，我们去吃饭。”一手端着油菜，一手端着剥皮鱼，赵海生和周晴往外走去。 一张小矮桌，一碟鱼，一个青菜，再加上一锅蕃薯粥，就是今天赵海生、周晴和杨在爷的饭菜了。 “菜色不多，但是我敢保证你会吃得很饱的。”赵海生一边说一边给周晴盛了一碗蕃薯粥。 其实，在现在的海潭镇象今天的这种菜色已经算是丰盛的了。 “丫头，这蕃薯粥是凉的，不过你一会就知道这粥就得是凉的才好吃。”杨大爷也说。 “真的？”周晴原来看着自己面前的那一碗没有一丝热气的粥，习惯了吃热的东西的她原来还真的有点不太乐意呢。这个时候听到杨大爷这样说，心里就觉得奇怪了。 赵海生也点头赞同说：“没错，你试一下就知道了。来，先吃油菜，再吃粥，然后再吃鱼。” 说着，赵海生夹起一根青菜，放到了周晴的碗里。 蕃薯粥本来就煮得比较稠，这一凉之后就更显得稠了，表面甚至都有一层光滑亮的粥面，白的米粒、红的蕃薯，看起来这凉了的蕃薯粥就象是一块冻玉一般。 而搁在上面的一根青菜，还真的有那一么一幅油光闪闪的味道。 青菜依然绿意盎然，但是那上面的一层油亮亮的光泽让这油菜一看就想吃了，所以刚才赵海生用油头数粉面来形容这个青菜也不见得是错。 “要把这青菜和这粥一起吃，这样才感觉到妙处来。”赵海生说。 周晴点了点头，用筷子扒着青菜和粥往嘴里送去。 “咔察！” 油菜炒得正是时候，很脆，一咬就断，而且一点纤维也感觉不到，周晴感觉到菜在自己的嘴里一段接一段地干脆利落地被咬断，而她的眉头也慢慢地舒展开来。 这个时候她终于感觉到了赵海生和她所说的那个油菜要和粥一起吃的妙处来了。 油菜刚刚才炒出来，还热着呢，而这粥却是凉的，如果是光吃油菜，那菜上的温度就比较高，但是加上这透凉的粥，就形成了一冷一热的特殊的味道来。 而且菜上的油香和盐的咸味与有点甜的粥配在一起让周晴不由得胃口大开。 一个热油菜和一碗冷粥竟然会出现这样让人叫绝的味道，真的是让周晴大为惊讶。 “怎么样？确实很不错吧？” 看着眉开眼笑的周晴，赵海生已经知道自己的这句话其实是多余的。 杨大爷还没有动筷子，还在啪啪地抽着水烟筒，一般人都认为吃东西一定要吃热的，但是这粥吃冷的也另有一番风味。这蕃薯粥可是昨天晚上就已经煮好了放在那里的，隔了一夜，正好是吃的时候。 虽然杨大爷并不是什么美食家，天天都吃这蕃薯粥还是能吃出一番道理来。 “来，吃这个剥皮鱼，可是你之前没有吃过的。”赵海生指着那一盘剥皮鱼说。 刚才周晴就着油菜已经吃了小半碗的蕃薯粥这才想起自己的面前还有盘自己充满了期待的剥皮鱼在等着。 “嘻，我差点忘记了还有这个剥皮鱼呢。”周晴小声地说，说着筷子已经伸向了剥皮鱼。 没有任何的油味，就连那大蒜的味道也似乎淡到让人察觉不到。 剥皮鱼的肉真的很结实，这种结实与某些会一咬就成裂成“片状”的鱼肉不一样的是它似乎是丝状的，似乎是由很多很细小的肉丝缠在一起，然后组成一块鱼肉，这种结实的口感要细细地分辨才能分辨得出来。 煮这个鱼的时候，由于本身放的水就不多，最后剩下来的其实就只是碟子底下的一“层”鱼汁，这鱼汁相当的浓，鱼肉泡着这种浓浓的鱼汁就形成了浓浓的鱼鲜味， 赵海生撒下的一点盐让这个不多的鱼汁带有偏咸的味道，鱼肉也就有了一点咸味，正好用来下粥。 “杨大爷，你也吃。”赵海生笑着对还在抽着烟的杨大爷说。 杨大爷乐呵呵地笑着说：“你们先吃，我抽口烟先。” 赵海生也就没有再客气，自己也夹起一块剥皮鱼放进嘴里，一口咬下去，那浓浓的鱼汁就似乎是从鱼肉里喷出来一样，让他的满意极了。 剥皮鱼的鱼肉很结实，这是它的优点，但是同样也是缺点，因为太结实的鱼肉在煮的时候就不容易入味，如果入不了味，那这鱼肉就会象是木柴一样吃起来给人一种味同嚼腊一般的感觉。 正是为了避免出现这种情形，赵海生才没有用油去炸一下这个鱼块，直接用水来煮，为的就是让这鱼肉尽可能地含水份，同时把大蒜的味道和盐的味道都吸进去，这样一来这鱼肉才好吃。 很显然，赵海生的目的达到了。 “哈！有好东西也不叫我一声！” 正在赵海生等人吃饭的时候，外面传来了一把熟悉的声音，赵海生一听就知道是谁来了，放下碗站了起来往棚子外面走去。 第六十一章 大志初诉 赵海生走出棚子的时候。看到来的是苗炎，海潭镇的镇长，心里不由得想他的消息还真灵通，自己和周晴来到这码头也就没多长时间，他到是已经赶到了，看来也是有心之人啊。 于是，赵海生笑着说：“苗镇长，你吃了没有？我们正在吃饭，要不一起吃。” 苗炎大步走进棚子，看了一下桌面上的剥皮鱼和油菜，现还剩不少，就笑着说：“这来得早不来来得巧，我看我就是来得巧。那我就不客气了，正好饿着呢。” “来，坐下，客气什么呢。”赵海生说着拉过一把椅子给苗炎坐下说。 “苗镇长，你好。”看到苗炎进来，周晴也站起来说。 “坐坐，别客气，咱们还这么客气干什么。”苗炎说着也坐了一下，而赵海生又给他拿了一幅碗筷。 农村里都这样。比较好客，来了正好碰上吃饭也就加一双碗筷，都这样。 苗炎也许真饿了，端起碗稀里哗啦地就扒起粥来，直到三大碗的蕃薯粥都下肚子之后，他才放下了碗，整个过程这到五分钟。 “饱，海生煮的东西就是好吃。”苗炎拍了拍自己有肚子说。这个时候他哪里还有镇长的样子，不过这也是在赵海生这些相熟的人的面前才会这样，如果在一般的村民面前苗炎当然还是会摆出一幅镇长的派头来。 这官与民，毕竟还是不一样的。 “呵，苗镇长，你说得对啊，就连我这老头也觉得海生这娃煮的东西怎么就和我们的不一样呢。” 杨大爷也笑着说。如果说这里面谁人吃过海生煮的东西最多，那就是他了，因为每次赵海生只要在这码头煮东西，他都能捞得上，这吃多了，也就成了专家，现在他都有点瞧不起镇子上的那些所谓的厨师了。 之前杨大爷可是听说了镇子上有一个什么天香楼的，里面的大师傅煮东西有多好吃，他曾经吃过一次，老实话那当然是不错的，但是当他吃过赵海生煮的东西之后，对那个师傅的菜也就不屑一顾了。 之前赵海生和周晴他们就已经吃得差不多了，苗炎来之后，众人又吃了一会也就吃饱了。 等大家都吃完。周晴就把碗筷都收了起来，而赵海生拿来四个碗给大家都倒了碗开水。 在农村里一般也不怎么喝茶，所以一般招待客人的也就是白开水了。 闲聊了一会，等周晴把碗筷收拾好再出来坐下来之后，苗炎也就开门见山地说：“周大记，你和县长的那个计划怎么样了？” 这个事情不仅仅关系到赖明的前程，也关系到他苗炎的前程，更关系到赵海生，甚至是整个海潭镇所有人的前程，所以于公于私，他苗炎都会万分地注意这个事情。 周晴说：“那个纪实文学的原始材料我已经准备得差不多了，也已经在开始写了，要完成的话还要一段时间。” 苗炎松了一口气，听到周晴说一切都顺利，他也放下心来，说：“有没有什么需要我帮忙的？” 想了一下，周晴摇了摇头说：“目前暂时没有，嘻，如果有这个需要，我一定会麻烦镇长大人你的。” 苗炎摆了摆手，说：“什么麻烦不麻烦的。这是我们应该做的，你能来我们这个小地方，已经是够给面子的了，再这样说我可受不起。你有什么需要，直说，我们有条件也要满足，没有条件也要创造条件满足。” 苗炎这话倒是没有说错，海潭镇确实是一个小地方，一般来说象周晴这样级数的记者是不太可能来这里的，所以苗炎说周晴的到来是给面子也是实话。 “行，没有问题。”周晴应了下来。 “对了，海生啊，你之前所说的那个贷款的事情怎么样处理？有定计了没有？”苗炎转过头，对赵海生说。 1ooo万，这可是一笔巨大的数目，如果用来扩大船队，那可是能一下子买上几十艘的船，这一下子扩大的捕鱼量，那可是不得了的事情。 当然，苗炎也知道现在的船队的人大部分不太愿意用船队的名义去把这笔钱给贷下来，他也知道赵海生是有想法加入到船队中去，但是这个事情到现在还没有定论，他也有点急起来。 赵海生也理解苗炎现在的心情，虽然说这个船队与他没有直接的利益关系，但是如果这船队经营得好，对于他的仕途那可是大有裨益的，所以也不由得苗炎不关心。 再进一步说，这件事情如果解决不好，也许还会闹出点什么事情了。毕竟海潭镇以打鱼为业的人占了镇子的一半还多，这班人的问题不解决好那可是会出大乱子的。 沉吟了一下，赵海生说：“目前来说，我看还是用我的名义来贷下这笔款、然后加入船队的做法比较能让大家接受。” 苗炎松了一口气，他来找赵海生之前也已经找一些村子的人了解过了。除了已经脱离船队的罗门村三个村子，大部分的人其实都不愿意离开船队，但是又不愿意以船队的名义去贷这笔款，他们大部分都倾向由赵海生贷下款来，再加入船队。 所以，当苗炎听到赵海生也愿意用这个办法，他的心里马上就放下一大半了。 苗炎犹豫了一下，还是说：“不过，这样大的一笔款……” 对于赵海生这个年轻人，苗炎是越来越佩服，很不说这眼光，光是这份胆识就让人佩服得五体投地，有胆子贷下这笔巨款的人可不多。 就算赵海生这样是疯了，但是这疯子也不是每一个人都能做、都敢做的。 苗炎的话虽然没有说完，但是赵海生已经明白他的意思，他笑着说：“苗镇长，你放心吧，这个事情我心中有数，你就等着看我赚大钱吧。” 没有一个人比赵海生更相信自己这一笔投资所能带来的财富。这个世界上不管是哪一个行业，只要是垄断的，都能赚大把大把的钱。现在海潭镇的这个船队，虽然在整个天溪县都是第一大的船队，但是与它差不多规模的船队还有三支，其它的小的就更多了。 但是如果赵海生贷下这笔钱之后就能在整个天溪县树立自己当之无愧的地位，很容易就形成垄断的局面，这样他想不赚钱都不行。 与此相比较，贷款所带来的那一点风险根本不算什么，也正是因为如此，赵海生才会有如此大的信心说让苗炎等着看他赚大钱。 “哈哈哈！好。你有这个信心，那我就等着看了。”苗炎乐得大声笑着说。 赵海生这个人，虽然还年轻，但是他的身上的那种镇静自若、信心满满的气质是很能感染人，很容易就让人觉得他所说的第一句话都是让人信服的，而每一件事情他都能做得成。 苗炎能当得上镇长，远的不说，但是在这海潭镇，他怎么样也算是一方豪杰，但是在赵海生面前他还是禁不住经常生出心折的感觉来，这可是很不容易的事情。 周晴也看了看赵海生，她的感觉和苗炎出奇的一致，她也感觉到了赵海生身上的这种气质，与苗炎相比较，她见识过的场面更大，而接触的层次也更高，但是有这种气质的人还真的不多见。 “也许，这种气质是天生的？”周睛的脑子里不由得冒出这样的念头来。 赵海生虽然只是一个农村娃，按理是在这样的一个年代，她这样的一个有着城镇户口的城市姑娘是不可能看得上赵海生的，但是她却被赵海生给迷住了。她也曾经考虑过，也许正是因为赵海生的身上的这种气质才是最吸引自己的地方。 “呵，没有问题，苗镇长你会很快就看到的，这海潭镇的捕捞业我是很有信心搞好的。我想过不了几年，咱们这里应该也有远洋的捕捞船了。”赵海生的双眼之中闪过自信的光芒。 赵海生知道现在自己的船队的这个所谓的大机船，只是木头船，去的地方还不够远。要建立一支真正的船队，那得有可以到深海去捕捞作业的大铁船才行。 而建立这样的一支现代化的船队是赵海生的远景目标，现在嘛，他就还是打算先建立一支由大机船组成的大船队，这种船队在未来的几年里都够用。而且他也知道这样的一支船队会给他带来巨大的财富，为下一步的现代化做好资金上的准备。 道路是曲折的，但是这前途却是光明的，这一点赵海生可是坚信不移。 “你打算什么时候把这个事情定来了？”苗炎知道了赵海生的想法之后又接着问。 “我打算过两天就把船队中各个村子的头面人物都再叫过来，把我的计划和想法和他们详细地解释清楚，如果大家都没有异议。那这事情就定来了，越快越好。因为这造船还得不少时间呢，现在已经是秋冬天，抓坚这段时间把船都造好，明年春下水。” 赵海生知道所有的事情都必须比别人走快一步，这样才能在未来的搏捞业的大蛋糕里分上大大的一块。 所以他也是有点急切地想把这件事情定下来，但是同时赵海生也知道这件事情也急不得，因为他必须给时间让船队的人都明白他的想法。之前他已经通过各种方式把自己想以自己的名义把钱贷下来加入到船队的想法传出去了。 赵海生知道这些船队里的人一定会私下三五成群里讨论这件事情的，他的目的就是让这些人来讨论，在讨论的过程之中他也相信经过这些天船队里的人的想法应该会慢慢地统一起来了。 “两天之后，也许就可以和大家把这件事情都定下来了。”赵海生心里想。 “你看要不要我们镇子里出面，帮你主持一下？”苗炎考虑了一下向赵海生提出建议说。 虽然说这个事情从一定的程度上来说与镇子没有太多的关系，如果苗炎不想管、就让赵海生他们去折腾，也说得过去。 但是呢，如果他苗炎想管，想支持赵海生，由他这个镇长出面来以镇政府的名义来召集各个村子的相关的人，也是合理的。毕竟这也是关系到整个海潭镇的大事，他这个镇长也有治下之责。 赵海生一时没有说话，仔细地考虑着苗炎的话，他当然明白苗炎这样做是想让他的压力更小一点。 虽然说镇上不出钱，就是出点力，但是毕竟镇政府的公信力摆在那里，有苗炎所代表的镇政府帮他、那怕只是组织一下，那也是大有帮助的。 名正才言顺，有镇政府出面支持的赵海生，在这名份上就正了，就站得住脚了，所以苗炎的提议倒真的是一个好事。 想到这里，赵海生笑着说：“行，那就麻烦苗镇长你了。” “这有什么麻烦不麻烦的，你把时间定下来之后，提前一天告诉我，我就去安排人通知各个村子的人，地点就安排在镇子里的那个小礼堂，怎么样？” 苗炎所说的那个小礼堂还是人民公社时期留下来的一个建筑，地方挺大的，能容下近百人，平时镇政府里有什么大事都会在那里聚集，现在苗炎提出在那里聚集各个村子的船队的代表，说明他真的很重视这个事情。 “行，那个地方宽敞，就那里，也气派得很。”赵海生哪有不同意的道理？ 苗炎又聊了一会，就离开了。 望着苗炎的背影，周晴抿着嘴笑着说：“看来苗镇长这回也是尽最大力地支持啊。” 赵海生点了点头，笑着说：“顶头上司咱们的县长大人都认真地在处理这件事情，他怎么可能不上心。不过呢，我想他也多多少少看得出来这个事情十有**会成功，会直接影响到他的仕途，所以才这样的热心。” 周晴看了看一脸平静地赵海生，不由得一笑，说：“你还真的是举重若轻？这可是1ooo万，你就没有一点担心会赔光了？” 赵海生抓着周晴的小手，拉着她站起来，笑着说：“怕什么，如果我赔光了，到时你就养我吧，我安心当一个吃软饭的。走，我们到海边走走。” “哼，谁会养你。”周晴小声地嘀咕着，但是却顺从地跟在赵海生的身后向着海边走去。 拉着周晴走下海堤，赵海生脱去自己的鞋子，光脚踩在沙滩上，这个时候已经开始退潮，海水才刚才退下一点点，那湿润的海沙刚被海水泡过，一脚踩下去就会冒出一股水来。感觉到那一粒粒的海沙在自己的脚掌下、在自己的脚趾间滚动着，赵海生的心里不由得涌起一股满足： 这才是实实在在的大海！ 也许是感觉到赵海生的心情，周晴也没有说话，生怕自己会打扰了赵海生一般。 粗糙的海沙、微腥的海风……这些东西让赵海生对这一片大海充满了感情。 走了一会，赵海生停了一下，面对着大海站定，极目远望，远远的那一头，不知道多远的地方，海天相接，只剩下一条白线，而在这沙滩与白线之间则是广阔的大海，大海之下，碧波万倾，白浪随风而起，海面上的那散落着的大船正在召示着它正在以一种肉眼可见的度被开着。 “你说，十年之后这个大海会变成什么样子？”赵海生突然问。 没有想到赵海生会问出这样的一个问题，周晴愣了一下，疑惑地说：“这大海不依然还是大海么？难道它还能变成别的东西？” 赵海生摇了摇头，说：“当然不可能变成别的东西，大海依然是大海，但是它绝对不会象是你现在看到的这幅情景。” “那它会变成什么样？”周晴感觉到赵海生拉住自己的手紧了一下，似乎赵海生的心情正生着变化。 “十年之后，你现在看到的洁白的沙滩将会消失，因为人们会把这近海的一大片海域都用水泥结成的巨大的砖砌出一个接一上的大的石池，然后在里面养鱼虾，又或者是插上一根根的木桩，然后挂上一个又一个的网袋之类养别的海产……最重要的是，由于过度捕捞，由于炸鱼、电鱼，你现在看到的这一片大海里面的鱼虾蟹将会大量地消失，而不得不实行休渔期……你现在能看到的、能吃到的许多鱼虾蟹十年之后都会吃不到，吃到的基本上都不是天然的，而是人工养殖的……” 听着赵海生的描述，周晴面上的惊讶的神色越来越重，看着面前这有如情人一般温柔的大海，她根本没有办法想象赵海生所描述的那幅景象。 “真的……真的会这样么？”周晴不敢相信地问。 赵海生重重地点了点头，说：“一定会这样的。” 对于这个答案，这个年代没有任何人比赵海生还能肯定，那可是他亲眼所见。 “不太可能吧。”周晴现自己还是很难接受赵海生的观点，不由得下意识地质疑说。 “别的不说，你现在看得到了，就目前的海沙村的船队来看，你说一天能从海里打来多少的鱼？而且在不久之后，这支船队可是成倍成倍地扩大，再说了，这一片的海可不只有海沙村的一支船队，这样多的船日夜不停地从海里打鱼，你想一下这鱼虾能不被抓绝么了。之前码头你不是闻到了一股机油味了么？现在才刚刚开始展没有多久，码头处的空气里已经有了这样子的一股油味，如果这种情形持续十年呢？那会生什么样的事情？” 赵海生的声音里透着一股沉重。 虽然周晴不愿意相信赵海生的“预言”，但是却也不得不同意赵海生所说的事情确实是很可能生的。 “那我们要怎么办？”周晴没有赵海生这种重生的见识，所以对于这种可能出现的局面，她就算是认同赵海生的观点也不可能提得出什么意见。 周晴的心中只是认为如果赵海生所说的一切都是真的，那至少得为这一片大海做点什么才行。 赵海生没有马上回答周晴的话，而是问：“你知道我为什么要书迅地扩大船队、而自己又要加入船队么？” “啊，你不是要赚钱么？我听你说过要建立自己的美食帝国的，而这些不都需要钱么？”对于赵海生的理想，周晴曾经听过，但是似乎赵海生从来也没有认真地说过，所以她也不是知道得很清楚。 “我要保护这一片大海！”赵海生的大手一挥，斩钉截铁地说。 “啊？！”周晴的脑袋一时有一点反应不过来。 保护这一片大海？刚才才说船队太多、会对大海造成破坏，但是现在却又贷款1ooo万用来扩大船队，现在又说要保护这一片大海，这不是相互矛盾了么？ 听出了周晴语气里的疑惑，赵海生回过头来看着周晴笑着说：“这两个问题并不矛盾。比如说，如果我想让人不过度捕捞这片大海里的鱼虾，你说怎么样才能做得到？” “这个，这个根本做不到的吧？这船又不是你一个人的，就算你愿意不捕，难道别人还愿意听你的？”周晴很认真地想了一下，最后摇了摇头说。 人们在面对着利益的时候，那还可能顾得了什么会不会把这海里的鱼虾都抓绝了？他们看着可能都在想着自己捕一点、别人不捕不就没事了，然后就大捕特捕。 赵海生能控制得了自己，但是却控制不住别人的，正是因为如此周晴才说他根本不可能做得到不让别人过度捕捞这海里的鱼虾。 “错，你说错了，我还是有办法的。” 赵海生的话里充满了自信，这让周晴不由得一阵奇怪难道他真的有办法？ “你有什么办法？”周晴疑惑地问。 “其实你刚才提到了一件很关键的问题，那就是船不是我的，我不能控制别人捕不捕，可是如果这船都是我的呢？”赵海生笑着看着周晴，轻声说。 周晴一怔，是啊，如果这船都是赵海生的，那他当然可以说了算，他想怎么样捕就怎么样捕，想捕多少就捕多少！ 周晴绝对是一个聪明的人，听到赵海生这样说她很快地就相通了其中的关键之处。 “所以，你想做一支能主宰这片大海的大船队的主人，这样你就可以决定怎么样去开这一片大海？你就可以决定什么时候捕、捕多少？” 周晴抬起头来，望着就站在自己的身边的赵海生，不知道什么时候他又已经望向那一望无际的大海。 “是的，这是我的梦想，我知道这很难，但是不管多少难，我都会一步一步走下去的。” 赵海生喃喃地轻声说道。 周晴没有说话，只是那拉着赵海生的小手赵地用力，紧紧地捏住了他的大大的手掌，似乎想用这种方式来表示对赵海生的支持。 第六十二章 股份公司 镇政府的小礼堂。 抬起头来看了看礼堂的顶部。赵海生现这个时候的建筑、特别是这种比较宽大的建筑都有着比较高的屋顶，比如说现在这个小礼堂的屋顶就比一般住人的房屋高上很多，几乎有两倍甚至更高。 钢筋混凝土的结构这个时候还不多，所以屋顶还是用的瓦片，所以也就有了粗大的横梁。 不过，坐在这个礼堂里，赵海生倒是觉得很凉爽，不知道是不是空间很高的原因。 此时与赵海生一起坐在平时开会的时候所摆的主席台上面的还有海潭镇的镇长苗炎和别的一些政府的官员。 而在他们的下面的椅子上坐着的却是海潭镇的其它村子的参加了船队的人，今天的会议除了各个村子的说得上话的人之外，其它的渔民想来的也都可以来，所以这个礼堂倒也坐得满满的。 当然，最终说得上话的还是坐在前面的各个村子的头面人物们，那坐在后面的人虽然多，但是却是来“旁听”的。 赵海生看着这满满的人，倒是感觉到自己似乎在开一个扩大会议一般。 不知道是不是由于自己坐得高高的原因，赵海生还生起了股自己似乎主宰着下面的那些人的命运的感觉。 不过，从一定的程度来说，赵海生的这种想法也没有错，因为今天他所说的这件事情真的很有可能决定了这些人的命运。 “人差不多来齐了。”王铁走到了赵海生的身边，府下身去小声地对赵海生说。 “苗镇长，要不我们开始？”赵海生笑着对坐在他旁边的苗炎说。 苗炎看了一下下面团团坐着的众人。现这些人都在看着自己和赵海生等人，从这些人的脸上的神色可以看得出来他们也很有些忐忑不安。 虽然早有人有说赵海生会用自己的名义贷款来加入船队，但是这个事情毕竟还没有最后公布，也就还没有定论，对于这种关系到他们的切身利益的事情他们想不认真都不行。 在一切都还没有定下来之前，也就意味着一切都有可能生，所但是对于他们来说，命运似乎已经轮不到他们来决定，所以只能是静静地等着。 “好吧，那我们就开始吧。“苗炎点头同意说。 拿起一边的茶杯喝了一口水，苗炎先是咳了几声，看到所有人都把视线集中到自己的身上，也都安静下来，他才开口说：“今天大家聚在这里，为的是什么，大家都已经知道了，那就是海生已经争取到了1ooo万来扩大我们的海潭镇的船队，但是对于这1ooo万怎么样来贷，也就是说到底是用现在的船队的名义来贷，还是用赵海生自己的名义来贷、然后他把这些钱当成份子加入船队，大家都有不同的意见。” 说到这里，苗炎稍停了一下，看着下面所有人的脸上的表情似乎都没有什么改变，知道这个事情大家早就心中有数，已经不会再大惊小怪了，于是就接着说：“之前这两种办法海生也和大家说了。我想这么多天过去了，大家心里也都有了决定。今天呢。我们就把这件事情定来了。毕竟早点定下来，就可以早点造船扩大船队，才能打更多的鱼，大家也才能赚更多的钱嘛。” 礼堂里的气氛本来有点一点严肃和紧张，但是苗炎这最后的一句半开玩笑的话让大家都不由得一乐，那紧崩的脸也不由得一松，几声轻笑之后大家也就都放松了一半。 一旁看着的赵海生对于苗炎的评价也一下子高了几分，这与人交往、控制好现场的气氛是一名领导的一个很重要的本事，在这方面苗炎刚才所表现出来的无疑是相当优秀的。 这可是一个好的现象，大家放松了谈，这样才有利于达成共识。如果还没有开始谈，大家就把对方当作是敌人，那也就根本谈不下去了。 “今天政府出面把大家叫来，也就是说不管这件事情最后怎么样解决，都是得到我们政府的支持的，下面我们就请赵海生给大家来讲讲他的想法，然后大家也都畅所欲言，想讲什么就讲什么！” 苗炎说完这番之后看了一下赵海生，意思是说这场我已经给你开了，接下来可就得看你的了。 赵海生微微地点了点头，意思是说自己已经明白了。他想了一下。并没有直接说自己的计划，而是说：“其实呢，我的想法之前那次让大家来就已经说得很清楚了，现在我想听听大家的想法，就两个办法，一个是船队的名义去贷款，一个是以我的名义贷款再加入船队，各个村子先派个代表来说说，代表说完了，如果还有人有不同的意见，也可以提出来，我们大家一起来商量。” 人群一下子就静下来，大家你看看我，我看看你，似乎大家都不太想第一个起来说话。 看到这种情形，赵海生不由得乐了，笑着说：“难道你们还怕我吃了你们不成？都是大老爷们，怎么连个说话的胆子都没有了呢？” “哄！” 赵海生的话刚一落，就引起了一阵哄笑，是的，正如赵海生所说的那样，都是大老爷们，有什么不敢说的呢。 等着笑声有点小之后，一个人站起来，说：“我先来说两句吧。” 赵海生知道那个苗头村的周杰，他是苗头村的村长，四十来岁，虽然有点高瘦，看起来没有什么力气。便是事实上却是打鱼的一把好手，在现在的海潭镇的船队里也是一个说得上话的人。 赵海生笑着说：“杰叔，你说，我听着。” “咱们是老实人，有一句说一句，说错了海生你就别见怪。” 看到赵海笑着点头，周杰就继续说：“这个事情我村子之前也已经商量了。老实说，我们当然是希望这个船队迅扩大的，我们也相信扩大之后的船队一定能赚钱。所以这款是一定要贷的。但是我们又怕还不上，所以这是一个比较让人头痛的事情。” 周杰的话应该代表了大部分人的想法，所以他的这老实话一说，就引起了大家一阵善意的轻笑声。 讲了老实话的周杰似乎是有一点不太好意思，他伸出满是老茧的大手抓了一下自己那乱七八糟的头，然后才接着说：“所以我们的想法是不如海生你以自己的名义贷款，然后加入我们的船队。” “哄！” 周杰的话这一下更是引起了一阵大笑。 看着那满脸通红的周杰，赵海生也笑了，不过看到大家的反应，他的心里也就松了一口气，他知道这里的绝大多数人都抱着让他以个人的名义来贷款后加入船队的想法的。 这正中他的下怀。 说老实话，赵海生还真的有点担心这些人都说：“海生啊，谢谢你帮我们把这笔钱跑下来，我们就以船队的名义来向银行贷这笔钱吧。” 如果真的是出现这种局面，赵海生那可真的是欲哭无泪了。 等大家笑了一会。赵海生才站起来说：“看来大家的意见是比较统一的了，那就是让我以个人的名义来把这笔钱贷下来，再加入船队了。” “如果你赵海生不担心吃亏，那我们当然愿意这样做。”人群里传出一把声音大声地说。 “是啊是啊，如果你愿意，我们当然更加愿意了。” …… 在这些人看来，赵海生以自己的名义贷款下来再加入船队那可是让他们占了天大的便宜，但是事实上是赵海生占了他们的便宜，所以说赵海生又怎么可能会不愿意。 于是赵海生笑着说：“行，那我看这件事情就这样定来了。我以个人的名义，去把这笔钱贷下来。然后再加入船队，不过我可把话说在前面，我这笔钱可不小，所以说我占的份子就比你们中的大部分人都要多。依照咱们历来的规矩，那可是谁占的份子多，谁在这船队里说话就最重。” 用后世流行的话来说就是这大股东承担了最大的风险，当然也就可以享受最大的权利。 “这是自然的，你出的钱最多，当然也就以分最多。” “是啊，这没什么好说的。” “对啊，在咱们这里，自古以来都是这个做法的。” …… “还有一个问题，那就是既然我加入了船队，那我的车队、还有在广州上面的那些店铺，也要一并考虑。因为在目前的情况之下，我在船队里是没有份子的，船队打回来的鱼虾卖给我再由我去卖，那就没有什么问题。但是如果我加入了船队之后，再这样做就不合适了。”赵海生把这个问题提了出来说。 赵海生的话让大家不由得一愣，确实如赵海生所说的那样，之前由于赵海生在这船队里没有份子所以这个根本不是问题。但是一旦他加入了船队那情况就完全不一样了。 赵海生在船队里的份子最大，自然就起决定作用，万一他把这鱼虾的价格定低了，那大家的利益自然就不能保障了，所以这是一个必须解决的问题。 “海生，你就说吧，我看你似乎已经有了解决的办法了。”这回说话的是天保村的甘利。 这两年来赵海生的表现真的是让他们这些人刮目相看，这个时候既然赵海生把这个问题提出来了，自然就是有了解决这个问题的办法。 “我确实有一个想法，至于行不行得通，我先说出来大家一起商量商量。”赵海生对于这个问题其实早就已经想过了，办法也不复杂。 “行，那你说出来听听。” 赵海生点了头，说：“其实这个办法也不复杂。那就是我把我的车队，还有广州上的店铺一起作价折成份子加入到了船队里，这样不就解决问题了吗？而且这样对于我们大家来说都是有好处的，那就是这捕鱼的是我们。运鱼的也是我们，卖鱼的也是我们，只要管好这帐目，就没有问题了。” 所有人都静静地没有说话，他们在考虑着赵海生的这个主意。过了好一会，才陆陆续续地有人说话了： “我觉得这个法子不错。” 这次说话的是田头村的丁力。丁力已经五十多岁了，由于长年的辛苦，看起来已经象是一个老头，脸上皱纹也相当的多。当然，在农村这个数岁已经算得上是大岁数了。 据说丁力年轻的时候在外面跑过生意，这见识一向都是为大家所认同的。 这个时候听到他先表示支持，所有的人的心里也就更加地放下心来。 丁力看到大家都望向他，一是知道大家的想法是希望自己能多说一点，另外一个就是毕竟让大家行注目礼也让他脸上有光。 年纪到了一定的份上喜欢和大家“卖弄”一下自己的见识是人的一种习惯，丁力也不例外，所以这个时候他也点了点头，满脸红光般地站了起来，说： “我觉得海生的这个主意好，一个是解决了他加入船队之后出现的帐目不清、自己和自己做生意的问题，另外一个对于整个船队来说都是很有好处的。这个好处就是刚才海生所说的那个我们的船队从这捕鱼、运鱼到卖鱼都是由自己控制，这几个环节就会省下很多开支，其实说白了那就是本来由海生的海鲜店赚的那一部分钱现在是由咱们的船队赚了……” 看了一眼周围的人都在看着自己、认真地听自己讲话，丁力说得越得用力起来： “……在我看来，咱们的船队现在可以成立一家公司，而我们这些人就可以成为这家公司的股东，然后大家就按各自所占的股份的多少来分红！” “股份公司？” “什么是股份公司？” …… 丁力的话才一落就引起了大家的一阵喧闹，对于前面丁力所说的那一番道理，大家还是能听得明白的。这做生意的中间的环节越少，这就能赚的就越多，在场的这些人都多多少少地做过生意，所以理解起来就没有太大的困难。 但是对于丁力的嘴里的那个股份公司、股东的名词，绝大多数人都没有听过，所以也就不明白了。 赵海生听到丁力的嘴里冒出一个股份公司的名词来，也不由得愣了一下，接着他就笑了，他倒还真的没有想到丁力会说出这一番话来。 集合整个海潭镇的力量成立一家公司，自己成为这一家公司的大股东，然后推动这家公司的展壮大，这本来就是赵海生的计划中的下一步。 此时听到大家都在设论这个事情，赵海生决定还提前一下把这个事情说出来，说透了，这样也有利于事情的展，自己之前还想着过段时间再来说这个事情却是有一点保守了。 “大家来听我说两句。” 赵海生一出声，大家就都安静下来了。看了一眼与自己和苗炎离不远的各个村的头面人物，再看了看坐在后面的那些在船队里有份子的渔民，赵海生想了一下说： “丁力刚才所说的建一个股份公司，其实是我的计划之中的下一步，本来还想着过些时间再和大家说，不过现在看来我们海潭镇有的是能人啊，先把我的想法说出来了，这叫未卜先知啊。” 这两年下来，赵海生在海潭镇已经算得上是顶尖的人物，被他这样一夸，丁力的那一张脸越地红光满面了。 这人活一世，正所谓是人活一张脸，树活一张皮，这个时候的丁力仿佛感觉到自己现在那是最威风的时候。 赵海生轻松的语气也让现场的气氛更加地融洽起来。他笑着继续说：“这所谓的股份公司其实和我们现在凑份子的意思是一样的。打个比方说，如果我们把1oo块钱算作是一股的话，那如果你在船队里有1ooo块钱，那你就是占了1o股……我们现在是凑份子组船队，靠的更多是咱们之间的信任。如果是成立了股份公司，那就能从法律的角度去保护大家的利益，也就是说成立了一家正式的公司之后，大家的利益就能更加得到保护……” “听起来不错啊。” “是啊，这个股份公司原来和我们之前的凑份子是一样的意思，只不过是有法律保护的。” “有法律保护好啊，这样我们就更加放心一点。” “我觉得这个法子不错。我可听说了，成立公司之后的好处很多的。” …… 赵海生细细地把股份公司的相关的一些情况慢慢地说了出来，而随着赵海生的话越说越多，所有人就对这个所谓的股份公司了解得越多。 周晴也坐一个角落里，坐在一群渔民的当中，她没有说话，只是在静静地听着大家的议论，不过她手里捧着的本子却在不停地飞快地记录着什么。 不过记着记着，周晴的思绪也就不由得飞了出去。 一个集中了整个海潭镇大部分渔民的力量的股份公司？而且这个股份公司不仅仅拥有庞大的船队，同时还拥有庞大的车船，还拥有大量的海鲜连锁店，这样的一个股份公司能走到哪一步？ “想来会很强大吧。” 周晴有点出神地在本子上下意识地划了几笔，只是就连她也不知道自己划的是什么。 第六十三章 又见沙滩蟹 沙滩向着大海里倾斜成三十多度。长长的。柔软的沙滩上，散落着五颜六色的各种各样的贝壳，甚至还能看到各式各样的小珊瑚，当然也不缺乏一些垃圾。 因为退潮时船都泊在了码头处，要等潮水全涨起来才开得动，所以现在整个靠近码头处的沙滩上并没有多少人。 因此走在沙滩上的两个人就成为唯一的风景。 这两个人正是赵海生和周晴。 周晴落后了赵海生几步，看着在自己面前的默默地走着的赵海生，她的心里不由得生出一阵温情来。 “他的双肩能顶得起千斤的重担吧。” 周晴从背后看着赵海生那宽厚的双肩，心里不由得想道。 “啪！” 正在默默在走着、沉思着的周晴不由得一吓，抬起头来看了一下赵海生，现原来是他一脚把一个贝壳踢了起来，然后再砸回沙滩上的时候出的声音。 看到这里，周晴不由得莞尔一笑。刚才在别人的面前赵海生一直都是一幅胸有成竹的样子，但是现在看来他也并不是那样的镇静自若。 当然，也只有在自己的面前赵海生才流露出这样的一种心情来。想到这里，周晴的心里不由得又是一甜。 “怎么了？还在头疼股份公司的事情？”周晴往前走了两步，追上了赵海生，伸出手去挽住了他的手臂，笑着问。 之前在镇政府的小礼堂里和船队中的积上村子的人谈得相当不错，大家基本上达成了成立一个股份公司的共识，接下来就是具体的程序的事情了。 换而言之。这件事情算是定下来了。但是这样一来，赵海生的压力并没有消失，反而更加地明显起来了。 赵海生点了点头，说：“是啊，我现在觉得有点压力了呢，似乎这一个摊子铺得有点大啊。” “怕什么，这不是正是你所希望的嘛？日后你的摊子铺得会更加地大的，现在这个只是一个小局面，哈！”周晴眨了一下眼睛，看着赵海生笑着说。 赵海生一愣，伸出手去抓住了周晴的手，笑着说：“没错，你说得对，现在这个只不过是一个小局面，我日后还要做更大的事情，所以这没有什么好担心的。” 赵海生之前确实是有一点压力，毕竟这一笔的投资一下子就是千万，而且重新整合之后的这个公司将是捕捞、运输、销售一体的大股份公司，资产大概在15oo万左右，而且关系到整个海潭镇大部分的打鱼人的利益，所以赵海生没有压力才不正常。 不过此时听到周晴的话，赵海生倒是一下子就把心放了下来。正如周晴所说的那样，他的目标还不仅止于此，如果现在的这个规模就把自己给吓倒了，那日后也就干脆不用再做事情得了。 感觉到赵海生的心情已经放松下来，周晴转了一下眼睛说：“今天晚上我们吃什么？” 抬起头来看了看天色，又看了一下太阳。赵海生这才现原来已经是下午四点左右了，确实也是并不多时候计划今天晚上吃什么了。 赵海生打量了一下自己周围，然后笑着说：“我们今天晚上的菜就着落在这片沙滩上了。” “这片沙滩上？！”周晴有点狐疑地打量了一下在自己面前那似乎一望无际的沙滩，不太相信地问。 “是的，就在这片沙滩上！”赵海生肯定地说。 “啊，是不是那沙滩蟹？那个味道还真的不错啊。”周晴突然想起了前段时间在海沙村的那次夜扫沙滩蟹的经历，而之后赵海生给她煮的那个沙滩蟹粥也是美味异常，至今还是会让她回味无穷。 这个时候赵海生说今天晚上的菜就着落在这沙滩上，她就马上想起了这个沙滩蟹，这沙滩蟹不就是在沙滩上的嘛。 谁知道赵海生摇了摇头，说：“当然不是沙滩蟹。” “难道这沙滩上没有沙滩蟹？”周晴奇怪地问。 “当然有，它们现在就躲在洞里呢。”赵海生笑着说。 “真的？它们的洞在哪里？”周晴一听到这个沙滩上还真的有沙滩蟹而且这个时候就躲在洞里，马上就叫着让赵海生给她找一个沙滩蟹的洞来。 赵海生拉着周晴的手，在沙滩上找了起来，很快他就在沙滩的半腰处找到了一个扁平的洞。 赵海生指着这个洞对周晴说：“你看这个洞，这个就是沙滩蟹的洞了。” 周晴俯下身去，打量起这个小洞来。 洞不大，比脚趾头要大一点，扁平的，洞口处还有一滩沙子。 周晴往洞里瞄了几眼，现黑乎乎的。似乎很深的样子。 “这洞很深吧？”周晴直起身子来问。 赵海生点了点头，说：“是的，这种沙滩蟹的洞有的很深。一米多两米的都有呢。” “啊，这么深啊，那现在是不是就抓不到这种蟹了？！”周晴有点遗憾地问。 “当然不会，我们的有是办法，你等一下，我给你抓一只来玩一下。你等一下，我回棚子里拿工具先。” 小半会之后，周晴现赵海生拿着一把锄头还有一个小竹篮子回来。 “用锄头来挖这个沙滩蟹的洞？”周晴似乎明白了赵海生想干什么了。 赵海生点头说：“没错，走，我去给你抓一个沙滩蟹来。” “啊，这里不正好有一个洞么？为什么不挖这个洞？”看到赵海生根本不管之前给她找的那个沙滩蟹洞，周晴不由得叫道。 “那个洞里没有沙滩蟹。”赵海生头也不回地说。 “啊，你不是说这个就是沙滩蟹洞么？怎么会没有沙滩蟹在里面？”周晴不相信地问。 “这个是沙滩蟹洞没有错，但是这就不意味着一定有沙滩蟹在里面啊。”赵海生笑着说。 周晴一下搞不清楚这到底是怎么一回事，既然是沙滩蟹洞，那里面就应该有沙滩蟹，就算是真的可能没有，但没有挖下去，显然是不知道到底有没有的。 “你怎么这么肯定里面没有沙滩蟹？”周晴追问道。 赵海生先是在周围找到了另外一个沙滩蟹的洞，然后指着这个洞说：“你看看，这个洞和之前的那个洞有什么区别？” 周晴站在赵海生刚找的那个洞前，仔细地看了半天，最后说：“一样啊，不都是扁扁的么？大小也差不多啊。” 赵海生一愣，这才想起周晴不是在海边长大的，对这个东西根本没有经验，所以在她的眼里这两个沙滩蟹的洞当然都是扁扁的、大小也差不多。是看不出差别来的。 于是赵海生说：“你看，这个洞明显比刚才的那一个新，而且你要注意一下，这个洞的洞口处是不是有一摊沙子？而且是湿的？” 周晴仔细地看了一下，点头说：“是的，没错，这意味着什么？” “当然就意味着这个洞里很可能有沙滩蟹。新的洞和洞口的这一摊沙子就是判断这里面有没有沙滩蟹的一个重要的标志，沙子是湿的，就意味着这个洞是刚挖不久的。” “噢，原来是这样。”周晴明白了赵海生的意思。换言之，如果这个洞口没有这个沙子，或者是说沙子是干的，里面就没有沙滩蟹。 “当然，真正高明的人还能从另外一种东西判断这里面有没有沙滩蟹。”赵海生在洞口处蹲了下来说。 “啊！你的意思是说就算是洞口是新的、还有这沙子也是湿的，也可能没有沙滩蟹在里面？”周晴也在洞口前蹲了下来，只是她再怎么样看也看不出什么名堂来。 “你看，这堆湿的沙子上是不是有一些痕迹？”赵海生用手指在那摊沙子的上面指了一下说。 周晴此时再定睛看去，现还真的如赵海生所说的那样，上面有一些痕迹，但是很淡，如果不仔细看，根本看不出来。 “这个……是沙滩蟹爬过留下的痕迹？”周晴犹豫了一下问。 赵海生点了点头，说：“没错。这正是沙滩蟹爬过的时候留下的痕迹。我们就能从这些痕迹之中看出来这洞里有没有沙滩蟹。” “这么神奇，怎么看出来的？”周晴惊讶地问。 “因为这种沙滩蟹可能有两个或者是以上的洞，所以说新的洞和新的沙子不一定里面就有沙滩蟹。你看，这种痕迹有分两种的，一种是向外的，一种是向内的。沙滩蟹如果爬进洞里，就会在洞口的这摊沙子上留下向内的痕迹，如果往外爬了，那就当然就会留下往外的痕迹了，有经验的人就会分辨得出来。你看这一道痕迹，尖尖的地方是往外的。因为这种蟹走的时候爪子是往外撑的，所以说这个洞里就会有沙滩蟹……” 赵海生细细解释说。 周晴一边听一边点头，同时双眼仔细用力地盯着那离自己不到半米的沙子，但是不管她再怎么样用力、用心去看，都看不出什么来。 赵海生摇了摇头，他知道这也太为难周晴了。不要说是她，就算是大部分在海边长大的人都不一定能分辨得出来。 果然，过了好一会，周晴站起来，皱着脸说：“算了，我放弃了，我看不出来有什么特别的地方。” “好吧，那我把洞里的沙滩蟹挖出来给你解气。”赵海生笑着说。 赵海生没有马上就用锄头大挖起来，而是向沙滩的上端走去，一会就用双手捧了一大捧的干的沙子走了回来。 “你要干什么？不是要挖沙滩蟹么？你捧这干的沙子来干什么？”周晴看到赵海生的动作不由得奇怪地问。 赵海生重新在沙滩蟹的洞口蹲了下来，把手里的沙子往洞里灌去，这样来回几次直到再也灌不进去沙子之后才说：“一会你就知道了。” 赵海生挥起锄头挖了起来。周晴注意到赵海生并没有大开大合地用力挖下去，锄头在他的手里就象是铲子一样“铲开”沙子，“一片一片”地往下挖。 “咦，这是你刚才灌下去的干的沙子？”周晴很快地就叫了出来。 沙滩蟹的洞所在的沙滩的沙子是湿的，但是刚才赵海生灌下去的沙子是干的，当他的锄头挖开了周围的沙子之后，周晴就现一片湿的沙子中间的那干的沙子，是多么的显眼。 “现在明白我刚才为什么往里面灌沙子了吧。”赵海生一边继续往下挖，一边笑着说。 “你是担心如果不灌干的沙子下去，挖着挖着就不知道洞在哪了？” 赵海生说：“没错，这种沙滩蟹的洞一般都在一米多两米深，而且沙子又比较松软，不往里面灌干的沙子的话，很容易就找不到洞的。” 赵海生的锄头很快，才一会就已经挖到了一米来深，这个时候已经看不到那干的沙子了。 “咦，那干的沙子呢？”周晴凑到挖开的洞前往下看了好一会，但是还是找不到干的沙子。 “差不多到底了，这个沙子也不可能灌得到这样深的地方。”赵海生把锄头放到一边，府下身去用手挖了起来。 “啊！” 周晴突然出一声尖叫，正聚精会神地蹲在沙坑边看着赵海生俯身挖着沙子的周晴突然感觉沙坑里猛地跑出一个小东西来。把她吓得一大跳，不由得尖叫一声。 然后周晴就感觉到那只小东西飞快地往前跑着，眨眼之间就消失了。 “啊，这是沙滩蟹吧。” 周晴对已经站起来拍着手上的沙子赵海生说。 赵海生笑着点了点头，说：“没错，正是沙滩蟹，你不是之前见过而且还吃过的么？” 刚才赵海生用手挖着挖着，当手指一碰到那个沙滩蟹的时候，它就猛地跑了出来，赵海生根本来及抓住它，所以才跑出来吓了周晴一大跳。 “那个时候是夜里嘛，再说它跑得这样快，我根本来不及看清是不是沙滩蟹！” 那天是在夜里，周晴根本感觉不到这个沙滩蟹能跑多快，今天可是白天，她感觉到刚才那个沙滩蟹在她面前跑过，她眼都来不及眨那沙滩蟹就已经跑出了她的视线之外了！ 赵海生也知道如果是白天见识过沙滩蟹的奔跑度的人，还真的会大吃一惊。 “嗯，这小东西跑得的是很快的。”赵海生同意说。 这沙滩蟹绝对是蟹类之中的短跑健将。 “这沙滩蟹跑哪去了？我们找不着它了吧。”周晴这个时候才想起那只沙滩蟹，自己刚才似乎光顾着尖叫，都没有看清它往哪个方向跑了。 “呵，那天晚上我们不是在那海水边上抓到了不少沙滩蟹么？”赵海生说着就往海水边上走去。 “对啊，我怎么又忘记了这个了。”周晴想起了这个事情，跟在赵海生的身后就往海水边上走去。 这个时候海水刚开始退潮，海浪已经很小，只是轻轻地扑打着沙滩。赵海生和周晴沿着沙滩慢慢地往前“搜寻”起来。 “在哪在哪！” 十几分钟之后，周晴猛地指着水里的一处地方，高兴地叫了起来。 赵海生定神一看，现水里还真的伏着一个小黑点，在花白的海浪之下，还真的难为周晴能现。 赵海生早就把鞋子脱掉了，这个时候就直接趟下水去，大手一伸，就把沙滩蟹给抓了上来。 “啊！这么小啊！” 看着赵海生手里的那只沙滩蟹，周晴实在是有点失望，只有手指头大小。 “嘿，很正常啊，你想一下，这种蟹我们经常能见到的最大的也就小半个拳头大，所以现在这个已经算是成年的。”赵海生乐了说。 周晴这才想起确实如赵海生所说的那样，就算那天晚上她们扫了不少的沙滩蟹，个头比这个大的也大不到哪里去。 “这倒也是。那我们现在怎么样处理它？吃？只有一只，也煮不了粥吧。”周晴问。 “给你玩，小心点，它的小钳子还是会钳人的，虽然不怎么痛。我们今天要吃的不是这个。”赵海生说着把手里的沙滩蟹放到了周晴那白嫩嫩的小手心上。 沙滩蟹的小钳子确实不怎么样钳人，再加上这一只还比较小，就算是钳了也不太痛。周晴一边小心地把玩着手里的沙滩蟹一边说： “那我们吃什么？” “名字不知道叫什么，一种指甲大的贝壳类。”赵海生笑着说。 “你刚才说这种东西就在这沙滩上？”周晴想起了刚才赵海生说今天要吃的东西就在这沙滩上，可是这沙滩上除了这沙滩蟹，难道还有别的东西？ “当然有！” “在哪里？”周晴抬起来打量着沙滩，她实大是看不出来这沙滩还有别的好吃或者是能吃的东西。 “现在还看不到，等潮水再退一点，我们就能看得到了。走，我们先去那木麻黄树下坐一会。” 赵海生估计着还有小半个小时潮水才会退下去两三米，于是就扛起锄头，拿起小竹篮子就往沙滩边上的那一排高大的木麻黄树下走去。 周晴跟在赵海生的身后往木麻黄树下走去，但是她一步三回头地打量着整个沙滩，嘴里不时的嘀咕着： “难道这沙滩还真的有好吃的？怎么我就看不到呢？” 第六十四章 小东西大美味 潮水已经退去，露出了十来米的海床。而且还在继续往下退。 “这海水能退下去多少迷？”周晴走到了海水涨起来的时候漫到的沙滩处，伸出脚去踢了一下一个贝壳问。 赵海生摇了摇头，说：“我也不知道，应该很远吧，有时候走几个小时也走不到头呢，至于退下去多少米，这还真的不知道。” 就算是赵海生在海边长大，他也不知道这海水会退下去多少米，因为这个问题似乎从来也没有人关心过。 “这样啊，上次潮水退下去的时候，我站在这码头上看，似乎看不到边呢。”周晴想起了之前一次她在码头上看到的情景，说。 “嗯，没错，我也从来也没有走到过尽头呢。”赵海生说。 看了一下脚下，再往前一步那就是海而不是沙滩了，周晴笑着说：“你之前不是说我们今天晚上吃的东西就在这沙滩上嘛，到底在哪里？我可看不到。现在潮水也退了，你也应该揭开谜底了吧。” 赵海生笑着点头说：“没有问题。这吃的东西绝对是在沙滩上，我马上就让你看到。” 说着，赵海生就在离周晴向身边蹲了下去。用手在沙子上挖了起来。 “这沙子里有好吃的？”周晴也蹲了下来好奇地问。 海水退下去之后，原来涨潮时灌到了沙滩低下的土层里的水这个时候就倒流出来，很快地就在沙滩与海相接的地方形成了一条条小沟，这些沟里流着一股股的海水。 赵海生动手的地点就是这些小水沟的旁边。 “没错，这沙子里就有好吃的。”赵海生的手没有停，继续挖着，很快，他就找到他的目标。 用手捏起几一颗东西，赵海生把手伸到了周晴的眼前，说：“来，看一下，我们今天晚上要吃的就是这个。” “啊，这是沙白那一类的贝壳？”当周晴看清楚了赵海生手里拿着的那个东西时，不由得低声地惊叫了一声。 赵海生的手里捏着的是一颗还没有指甲大小的东西，和沙子一样的黄色，如果不小心看还真的看不出来是一种贝壳呢。 “是啊，是和沙白一样的贝壳类，但是就小很多了，而且味道是不一样的。”赵海生说。 “来，给我看看，我之前没有见过这样小的沙白呢。”周晴把赵海生手里的东西抢了过去。 对于周晴把这种贝壳叫做“小沙白”，赵海生倒是觉得还挺合适的。这种小贝壳在海沙村这里当然有一个叫法，不过学名是什么他也不知道，既然周晴要把它叫做是小沙白那就叫小沙白吧。 看了好一会这个袖珍版的小沙白，周晴自己也动手挖了起来，很快她也在沙子里挖出了几颗这种小沙白来。 “哈！我也挖到了。”周晴高兴地说。 这种小沙白其实在沙子里很浅的地方，用手挖两下就可以挖出来了。 刚开始的时候。周晴还是兴致勃勃地挖着，但是当她挖到十来颗时候，就不由得甩了一下手。虽然不用挖很深，但是这里的沙子比较粗，而且长时间蹲着，确实也不舒服。 更为关键的是，这付出与收获的比似乎有点失衡。周晴看着那十来颗小小的小沙白，加起来绝对不够自己的口就吃掉的样子，心里就觉得有点不得劲。 看着周晴这个样子，赵海生哪里还不明白她的心里想的是什么？他笑着说：“是不是觉得挖了老半天，才挖了这几小颗，觉得有点少？” 周晴拍了拍自己的手，说：“不是觉得有点少，是觉得很少。你看这十来颗，还不够我一口就吃掉了呢，这样下去，我们什么时候才能挖够一顿饭吃的？” “所以说，我们不能光这样子来挖，而是要想想办法。”赵海生这个时候也停下手来，重新拿起了锄头。 “啊，你打算用锄头来挖？这样小的小沙白。这锄头一挖下去，都不见踪影了吧？怎么可能挖出到？”周晴说。 “我可不是要用锄头来挖这个小沙白。”赵海生拿着锄头走下海滩，找一个沙子的地方用锄头挖了起来，很快他就挖出了一个小坑，小坑出现之后，里面马上就充满了水，十来分钟之后一个一米方圆的小水坑就出现了。 周晴没有说话，只是看着赵海生的动作，她知道在这方面赵海生的经验比自己就丰富得太多了，自己只需要袖手旁观就足够了。 挖好了小水坑之后，赵海生走回来两个人刚才挖小沙白的地方，拿起了之前回去拿锄头的时候一起拿过来的一个竹篮子，然后就大把地挖起沙子往篮子里装。 “你装这个沙子干什么？”虽然周晴知道赵海生这样做肯定是有目的的，但是还是忍不住问了起来。 把篮子都装上沙子之后，赵海生端起来往小水坑走去，说：“来，你来看就知道了。” 周晴跟在赵海生的身后往水坑走去，然后就看到赵海生把篮子往水坑里放去，接着就上下左右地摇晃起来。 随着赵海生的动作，篮子里的沙子越来越少，最后，当赵海生把篮子从水坑里拿起来的时候，周晴不由得一下子瞪大了眼睛！ 她看到篮子里有一小撮的小沙白，估计有几十颗的样子，大大小小的。 虽然这些小沙白还是和一些比较大颗的小石子混在一起，但是要再把这些小沙白捡出来就很容易了。 “哈！这个办法不错。”周晴高兴地笑着说。这个时候她才明白了赵海生的这个篮子是用来干什么用的了。 就是把有小沙白的沙子一起放到篮子里，再放到水里筛起来，这样一来在水的冲刷之下沙子就会从篮子的孔掉下去，剩下来的自然就是比一般的沙子要大上一些、同时又不会从篮子的孔里掉下去的小沙白了。 相比起来。这个办法自然比用手来挖要省事和高效率得多了，所以她才连声说这个办法不错。 “行，拉下来我就负责筛小沙白，你呢就负责把这些小沙白从石子里捡出来，我们分工合作，很快就可以挖到一大堆的了。”赵海生笑着说。 “没有问题。”看到了这个办法效率比较高，周晴的兴致重新高涨起来。 于是，赵海生开始不断地筛起沙子，而周晴也从赵海生筛剩下的石子里捡出小沙白来。 低头忙活了好一会之后，当周晴抬起头来伸个懒腰的时候，她却不由得叫道：“海生，这些小沙白要逃了！快来帮我抓住它们！” 原来刚才周晴把那些小沙白从石子里捡出来之后就随手放在一处比较平坦的沙滩处，谁知道她刚才一眼望过去想打量一下自己的劳动成果的时候，却现那些小沙白大部分竟然都伸出了淡白的“舌头”，正快马加鞭地想往沙子里钻呢！ 赵海生连忙跑过来一看，笑着说：“谁叫你把它们放到了沙子上的？你把它们放到沙子上它们肯定是要往沙子里钻的啊。” “不放在这沙子上，还能放在哪里？”周晴一边七手八脚地把那些小沙白再拢到一起，一边问。在拢这些小沙白的时候她竟然现有些已经把整个身体都钻到了沙子里了。 不过，幸亏钻得还不深，所以周晴很快地就把这些小沙白又挖了出来，只是看着这些水白，她却不知道应该放在哪里了。 “哦，我都忘记了。给，把这些小沙白放到这个塑料袋子里就行了。”赵海生说着从口袋里掏出一个塑料袋递给了周晴。 “有这个东西为什么不早一点给我？”周晴白了赵海生一眼说。 “忘记了忘记了。”赵海生笑着说，不过他刚才还真的就是忘记了这件事情。 两个人忙活了一个多小时之后已经筛了近半塑料袋的小沙白出来。 “够吃了。”赵海生说，“这东西炒出来之后会很多的，这一半塑料袋已经够你吃到舌头都麻的了。” “行吧，那我们就回去吧，嘻，这么小的沙白我还没有吃过呢。”周晴站起来，手里拎着半塑料袋的小沙白跟在赵海生的身后往码头那里的棚子走去。 “杨大爷，我们今天晚上吃小沙白！”周晴一走近棚子看到杨大爷又坐在棚子口抽着水烟筒，就大声叫道。 “啊？！小沙白？这是什么东西来的？”杨大爷听到周晴的话倒是愣一下。就连手里的水烟筒也放了下来。 “来，这个就是小沙白。”周晴走到杨大爷的面前，把手里的袋子递给了杨大爷看说。 “嘿，杨大爷，这个名字可是周晴自己想的。”赵海生笑着说。 杨大爷一看袋子里的东西，就明白周晴说的是什么了，乐呵呵地说：“原来是这个啊，在沙滩那里淘的吧。” 周晴点了点头，说：“没错，海生说这东西好吃呢。” 杨大爷又把手里水烟筒往嘴里送去，抽了几口之后点头说：“这东西不起眼，不过味道确实还行。” 其实在海潭镇，这种小东西基本上没有什么人吃，因为在海里那些沙白或者是其它的大的贝壳类还多着，人们犯不着来挖这种如此之小的东西来吃。 但是赵海生却知道这种不起眼的东西其实味道相当不错，所以才挖一些来煮给周晴吃。 “真的？那我今天晚上就有口福了。”周晴看到这个小沙白这样小，对于赵海生说它的味道不错不抱有怀疑的态度，现在听到杨大爷也说这个味道不错，心里就更加地信了七八分。 “你在这里陪杨大爷聊聊天，我去给你们煮这个小沙白去。”赵海生说着接过了周晴手里的塑料袋说。 周晴把手里的塑料袋给了赵海生，但是却说：“我要看你煮东西去。” 周晴现在越地觉得看赵海生煮东西是一种乐趣，现在又有这个机会了，倒是不太愿意陪杨大爷聊天了。 “哈，你们去吧，我一个糟老头，还陪什么陪啊。”杨大爷摇了摇头说。 “杨大爷，那我们走了。”周晴再也不管杨大爷，跟在赵海生的身后往里面走去。 走进厨房之后，赵海生看了一下，以前不觉得这里有什么不对，最近是越来越觉得这个棚子有点简陋了，他就想着过些天要在这里建个房子才行。 因为这以后这码头很显然自己会经常来，再这样一个简单的棚子可不够用了。 而且也还需要建一些房子，让车队、船队的人万一回来的晚什么的可以有一个地方歇一下。 正想着这个事情，跟在赵海生身后的周晴就说：“海生，我看你不如在这里盖一些房子算了，现在这个棚子太简陋了一些。我看你日后有不少时间要呆在这时的。海沙村离这里可有点远，这里没有房子可不地，总不能晚上老是对付着躺地上睡觉。” “嗯，你说得对，等一下就和杨大爷说一下这个事情，让他找人在这里盖一些房子吧。咱们船队车队的也都越来越大，盖一些房子在这里才好办事。”赵海生点头说。 “嗯，对了，这个小沙白你打算怎么样煮？”周晴指着赵海生拎在手里的小沙白问。 “炒。”赵海生说着就把小沙白倒在水盆里，加水洗了起来。 “对了，这个要不要用水先泡一会？”周晴想起似乎以前煮沙白之类的贝壳都会先用水泡一下，好让那些沙子都吐出来。 赵海生一边用手搅着盆子里的小沙白，一边说：“当然，如果泡一下会好一点。不过呢，这个小沙白和我们平时吃的大个的沙白还别的贝壳类不太一样，所以说泡不泡其实问题不大。” “不一样在哪里？”周晴看着赵海生已经把那些小沙白从水盆里捞出来放到一个篮子里，看来还真的打算不泡了。 “一般的沙白或者是大其它的贝壳，都是长在海里的，一个是它们个头大，第二是成长的环境不是纯的沙子，甚至多数是在海泥里长大的，那样的话就很可能会有海泥或者是小沙子之类的东西，所以才用泡水。” 把盆子里的水倒掉之后，赵海生又重新加了水又洗了第二遍，第二遍的时候赵少生用双手捧起一把小沙白，然后双手夹着搓了起来，这是为了把外面的一层东西搓掉，口里却继续说： “这个小沙白就不一样，它是长大沙子时的，没有海泥，而且个子比较小，你刚才也看到了，它生长的那个环境的沙子相对于它的个头来说算得上是大的了，所以说一般来说这种小沙白是不会有沙子的。” 周晴想了一下，觉得倒也是。这种小沙白最大的也不过是指甲大小，小的甚至只有筷子头那样大或者是更小的，如果里面还含有一粒沙子，就算这沙子再小，也不太可能，如果真的有，这样小的沙子吃在嘴里恐怕不是很仔细也感觉不出来。 所以说，煮之前用不用先泡一下也就没有那么太大的必要了。 赵海生很快地就把小沙白洗干净了，然后就是生火倒油，油热之后就把小沙白倒了进去炒了起来。 几分钟之后，所有的小沙白的嘴都张了开来，看到这样，赵海生抓起一大把盐撒了下去，再用铲子搅匀之后就找了一个大盆子装了起来。 “这个……也太多了一点吧。” 周晴有点愣地看着这个大盆子里那有如“小山堆”一样的小沙白说。 刚才这些小沙白装在塑料袋里根本感觉不到有这么多，现在这一炒起来装在盆子里一看，那可真的是有点吓人的一大堆。 “呵，这些小水白的嘴都张开来了，所以看起来就有这样多了，其实真吃起来也没有多少可吃的，别给这吓着了。”赵海生笑着说。 赵海生端着大盆子走出厨房，而周晴则还是愣了一下才跟着走出去。 “杨大爷，来，吃饭了。”赵海生招呼着说。 在农村这地方一般煮饭都是一煮一天的，所以当赵海生把这个小沙白炒完之后也就可以开饭了。 这一顿饭很简单，就是蕃薯粥和一盆小沙白。 “来，试一下，味道绝对不错。”赵海生对坐在自己对面的周晴说。 “嘻，看起来和瓜子一样差不多。”周晴笑着说。 “没错，不过这个东西可不叫海瓜子，海瓜子是另外一种小的贝壳，个头和这个倒也差不多。”赵海生说。 周晴对于赵海生所说的那个海瓜子倒是吃过，她夹起一个小沙白放进嘴里，小舌头在上面卷几下才感觉到把里面的那一小点的肉弄下来。咬了几下倒是没有感觉到有吃到肉，但是一股香味却传到了舌头上，这股味道有很重的油香，其中带着一丝炒焦的味道，但是让她惊讶的是这股焦味却是很香。 更让周晴感觉到惊喜的是，这个小沙白让赵海生炒得有点咸，想起了之前赵海生撒下的那一把盐，周晴知道这肯定是有意而为之。 虽然没有吃到肉，但是这股焦香的油味和咸味却让周晴不由得狠狠地扒了几口蕃薯粥！ “怎么样，很下粥吧？”赵海生笑着问。 “嗯，是的，想不到虽然没有吃到什么肉的感觉，但是这味道还真的很好！真的很下粥！”周晴连忙点头说。 “这种小的沙白吃的本来就不是肉，它们的肉太小了，吃的就是炒出来的这股焦味和它的咸味。因此炒这种小沙折的关键就是下重油，里面的那一小点肉的水份要被油炒到象是半炸那样半干，最重要的是要有那股焦味才行。同时，得下重的盐，这股焦味也要靠这一把重盐才带得出来！” 赵海生继续解释说：“小东西可以有大美味，但是小东西吃的就不是肉了，吃的就是这炒法的味道了。” “呵，没错，我就喜欢这个味道，咸，正好用来下酒。”杨大爷不知道什么时候倒了半碗的米酒，一边一粒一粒地“磕”着小沙白，一边小口地喝了起来。 “没错！哈！来，我们赶紧吃。”赵海生并没有用筷子，而是直接用手抓起一把小沙白，真的就象是在磕瓜子一样一粒一粒地磕了起来。 周晴的双眼不由得都集中在赵海生的身上，因为赵海生的那个度实在是有点惊人。 磕一会，就扒一口粥，很快他面前的桌子上就堆起了一堆小沙白的壳。 “这个，也太熟练了一点吧。”周晴不由得小声说。 “呵，这也是一手功夫啊，不是什么人都学得来的，得长年累月地吃才行。”杨大爷笑着说。 周晴把视线转向杨大爷那里，现他的度也不慢。 她不由得摇了摇头，与这两个在海边长大的一老一小相比起来，自己的度那真的算是龟了。 不过她一颗一颗地吃，倒也是吃得不亦乐乎。 “饱！这一顿吃得真的是饱。”当他的面前堆起了一大堆的小沙白壳之后，满足地说。 在这个过程之中，周晴留心烽数了一下，现赵海生已经吃下四大碗的粥。 她不由得吐了一下舌头，周晴只吃下小半碗的粥就已经饱了，在她想来还真的不知道赵海生是怎么样吃下这么多的粥的。 “你真能吃！”周晴小声地说。 “嘿，能吃是福！不吃饱了哪来力气干活？”赵海生笑着说。 在海沙村、在海潭镇，人们的习惯就是如果实在是忙，可能根本顾不上吃饭，所以说一吃饭，就得拼了命地吃，因为不知道下一顿是时候才能吃。 “呵，海生能赚钱，吃不穷的。”杨大爷打趣说。 “哼，这个倒也是。”周晴脸一红小声说。 “呵呵。”看着周晴这害羞的小模样，赵海生也乐了。 当然，赵海生这两声笑声肯定是换来了周晴的一记白眼。 吃完饭之后，赵海生、周晴和杨大爷就坐在椅子上聊了起来。 “海生啊，你的那个事情定下来了？”杨大爷问。 赵海生知道杨大爷说的肯定是那个贷款的事情，于是点了点头说：“嗯，是的，定下来了。” “呵，这一回是真的要大干一回了吧？” “没错，是真的要大干一回了，而且这一回是很大很大。”赵海生的声音不大，但是不管是杨大爷还是周晴都从里面听出了一股坚定的语气来。 “什么时候可以正式进行？”杨大爷点了点头，似乎这一切是再正常不过的。 “公司很快就会成立。同时这钱也马上就下来，我想十天八天之后，这船也就要开始造了。”赵海生笑着说。 “不错不错，这赚钱的活是得抓紧一点。”杨大爷乐呵呵地说。 “是啊，这赚钱的活是得马上抓紧。”赵海生也笑了。 第六十五章 将要到来的战争 天溪县。 赵海生、赖明、罗纲、周英和苗炎围着桌子坐到了一起。而在他们的面前的桌子上摆着的是张营业执照。 上面的大大的字是“海潭渔业股份有限公司”。 “呵。这公司终于是办下来了。”赵海生心里松了一口气，最先开口说。 这些日子他都在处理这个公司成立的事情，一个是协调海潭镇各个村子里的人的关系，然后就是跑注册公司的事情，所以说也是累得很，现在这个事情终于办好了，所以说他也真的是松了一口气。 赖明也端起自己面前的茶杯喝了一口，然后放下笑着说：“嗯，这个事情终于是办下来了。这是我们天溪县一个具有里程碑意义的事情。” 赖明对于这个事情也重视得很，因为这个事情关系到他的仕途，由不得他不关心。现在看到整个事情已经算是尘埃落定，他的心情也是相当地不错。 “具有里程碑的意义”也是他对于这件事情的盖棺定论。 “呵，海生，你这小子还真的是后生可畏啊。我还真想不到你能折腾出这样大的一个公司来。”在场的所有人里，罗纲是最先认识赵海生的，当年当他决定贷款给赵海生的时候，虽然说他很看好赵海生，但是确实也没有想到赵海生能折腾出这样大的局面来。 毕竟这也才是两年的时间，这对于任何一个人来说都不是一件容易的事情。 “是啊是啊，就连我也想不到，1ooo万的巨款。我竟然也愿意贷给这小子。”周英也乐了。 虽然他是市行，但是这笔钱在此时算得上是巨款了。如果说他一点也没有考虑过是否能收回贷款，那是不可能的，但是他还是答应了贷出这笔钱，除了赵海生确实提供了足够的抵押之后，起关键作用的还是他确实看好赵海生这个人。 中国一直以来都是一个人和的社会，在处理这种事情的时候个人的印象是起着很重要的作用。 “这还是你们支持的结果啊。”赵海生微笑着说。 今天他确实也相当的高兴，这家股份公司的成立对于他来说有着至关重要的意义。 在这家刚成立的股份公司之中，他占据着高达8o的股权，也就是说赵海生在实际上已经控制住了这家公司，而这正是他的目的。 一家拥有着自己的船队，有着自己的运输队，有着自己的销售连锁店的股份公司，而且还有着1ooo万的贷款，虽然说还不能说是什么巨型的公司，但是也算得上是小在规模了。 如果自己努力经营，赵海生相信这家公司一定会朝着自己希望看到的那个方面去展的。 赖明摆了摆手，说：“这也是你有这个本事，如果你没有这个本事，那我们也不会这样的支持你的。” “呵，赖县长说得对啊，我们的支持毕竟是有限的，如果你没有这样的本事，我们也没有办法坚持啊。毕竟这事情都必须你们亲力亲为，我们只不过是敲敲边鼓罢了。” 赖明笑着说：“苗镇长说得对，我们只不过是敲敲边鼓罢了，主要的事情还得你们自己来办。所以说你的能力是起主要的决定性作用的。如果你是扶不起的阿斗，我们也是没有办法的。” 周英和罗纲也都点头同意。 “不管怎么样，你们对我的支持，我是心知肚明的，都说大恩不敢言谢，在这里我也不跟你们客气了。”赵海生明白虽然赖明这样说，但是自己一定得清醒地意识到自己要想展得更好，那就必须处理好和赖明这些人的关系，这是很有必要的，所以他是相当的谦虚。 “呵，其实海生说得也对，苗镇长和明都是海生的父母官，日后还是得大力支持才行啊，这就叫做什么保驾护航。”罗纲也凑趣地说。 “哈！如果说我们是保驾护航的，那你们两个就是海生的财神爷了！”赖明也大笑着说。 “没错没错！”赵海生也用力地点头同意。 “对了，拉下来海生你打算怎么样用我们给你的这笔贷款？”周英问。 这笔钱在他的手里贷出去的，于情于理，周英都是要问一下这个问题的。 所以当赵海生听到这个问题，也没有什么惊讶，想了一下之后说：“这1ooo万当然不可能全都投入到买船之中，因为如果这样的话。那么船就会过多，捕上来的东西就可能运不掉，因为车队的数量不够，另外，就算是动得上去，目前在广州的那些连锁店也没有办法卖得出去。现在我们面临的问题主要有两个，一个是车队偏少，第二个就是店铺不够。所以这1ooo万的贷款我的计划是分成三部分，一部分用来买船，一部分用来买车，还有一部分用来扩张我们的海鲜连锁店。至于这里面的分配比例，那还得仔细地核算过才行。目标就是要保持这船、车队和店铺三者的平衡展。” 赖明点头说：“确实这样，我们开始的时候还有点担心你会把所有的贷款都花在扩张船队上，因为这样肯定会出现运输和销售的问题的。现在听你这样说，知道你对这个问题已经有了详细地计划，我们就放心了。” 现在赵海生的这个股份有限公司关系的已经不是几个人，也不是一个村子，而是整个海潭镇的大部分的渔民的利益，早就不是个人的问题了。 就算是这个公司没有关系到自己的仕途，赖明都不不可能是掉以轻心的。 虽然赖明不是一个生意人，但是作为一县之长，他对于一家公司应该怎么样展，在展的过程之中应该注意些什么问题还是有着自己的认识的。 虽然赵海生表现出来的能力已经让有刮目相看，但是毕竟年轻，所以他还是有点担心赵海生会头脑一热，把所有的贷款都投在买船之上，那样可能就会出现大乱子的。 不过这个时候听到赵海生对于这个问题早有计划，他就把心放了下来。 赵海生又想了一下，才接着说：“事实上。在我的计划之中接下来的工作重点应该是在广州市。” “哦，怎么说？”周英马上问。 赵海生看了一下周围，看到所有人都在看着他，而且这些人对于自己的公司的支持将会在自己的公司的展的过程之中起着关键作用，把自己的一些想法和他们说一下对自己只有好处没有坏处。于是也就不再隐瞒，说： “扩张船队和扩张车队，这两件事情并不难，只要有足够的钱投入进去，那就肯定会办得了的。但是这扩张店铺就是不一定了，而且在我看来，这个扩张之路会充满了困难。” 听到赵海生这样说，众人都不由得沉默了下来。 过了好一会，苗炎才慢慢地问：“什么困难？” “在一个地方，某一个地业，不管这个市场有多大，但是在一定的程度上都是有一定的规模的。这就象是一只蛋糕，如果我们切了一大块，那就意味着肯定有人只能是切一块小的。接下来我们必须扩张我们的海鲜连锁店，甚至我们还可能要找更多的海鲜销售的渠道。所以，也就不可避免地会侵犯到别人的利益，这就是我们将会面临的困难。” 赵海生慢慢地说。 赵海生的话并不难理解，所以他的话又引起了新一轮的沉默。周英先是看了一下赖明等人，接着视线就落到了赵海生的脸上。最后问：“是不是已经出现了一些问题？” 赵海生点了点头，说：“确实是，现在虽然还不明显，但是我相信已经有了一些苗头，也就是说开始有人在注意我们了。毕竟我们海潭镇出去的海鲜可是物美价廉，经过一年多的展已经在广州市的海鲜市场打出了相当的名声，占据了不小的一个市场份额。而且我们的扩张的度很快，引起别人的注意那是一定的了。我们的同行已经作出了一定的反应，接下来我们的扩张还会进一步加快，所以说他们更加强烈的反应也就在情理之中了。” 赵海生所说的并不是危言耸听。小六子最近还专门为了这个事情从广州回来和他商量。据小六子说，已经有一些人开始和他接触。还有一些其它的对手已经开始采取一定程度的降价或者是其它的促销手段，为的就是要与赵海生他们竞争或者是打击赵海生他们。 这个股份公司成立之后，也就意味着在广州的海鲜连锁店会在一个较短的时间里以一种极快的度进行扩张，所以那些对手的反应更加地强烈也就没有任何疑问的了。 “那你打算怎么样办？”赖明问出了一个大家都最为关心的问题。这种商场上的竞争肯定是不可避免的，关键的是赵海生会怎么样应对。 一个公司，他的掌门人的决策往往决定这个公司在市场竞争之中的生死存亡。所以有竞争不怕，怎么样面对这种竞争，并且在这种竞争之中赢得胜利才是最重要的。 “水来土淹，兵来将挡！” 赵海生并没有说出一和串的计划，但是那肯定的语气却让在场的所有人都相信，不管将来会遇到多么大的困难，他都能战而胜之！ …… 广州市的一间茶楼。 现在正是早上九点的时候，正是茶楼里人最多的时候，所以整个茶楼的大厅里所有的桌子都坐满了人。那升腾起而的香气也让人食指大动。 喧哗声加上诱人的味道，这就是广州早茶的最显著的特点。 在茶楼的一角，很不起眼的地方摆着一张桌子。这张桌子与其它的桌子并没有什么不一样，上面同样是摆着一笼笼的点心和茶壶。围着桌子团团坐的是一共五个人。 这五个人的样子初看起来也和其它喝早茶的人没有什么区别，但是如果仔细去看，那就可以看得出来这五个人的气度似乎与一般人不太一样。 事实上，这五个人确实与与别人不一样，如果是圈子里的人就会知道这几个人基本上控制了整个广州市的海鲜行业的近七成的销量。 这五个人分别是马冰、夏柳、毛国栋、伍靖和程华。 众人都一时没有说话，就连那桌上已经点好的点心也没有怎么样动，茶水倒是喝了不少，换过几回了。看样子这五个人今天聚在这里肯定是要商量事情的，并不是什么一般的凑在一起喝个早茶，聊聊八卦。 再说了，众人沉默的气氛与周围别桌的人那喧哗形成了鲜明的对比更是说明了问题。 马冰是一个已经年近六十的人，那花白的头暴露出了他真实的年龄，此时正抽着烟，那一团团的烟雾从他的嘴里喷出来，然后向四周弥漫而去。 但是他那偶而闪动的双眼透出的光芒，还有那挺真的腰板都在告诉他的对手，这绝对是一个老而弥坚的人物，绝对不是一个好对付的对手。 这里面就他年纪最大，抽了一会烟，马冰看到大家都没有想先说话的意思，于是就咳了一声。说： “这个赵海生听说是一个年轻的小伙子？” 毛国栋五短身材，但是浓眉小眼，最引人注目的是他那一张大嘴，坐在那里倒是一由大刀金刀的样子。看到马冰已经开头说话，他也点头说：“是的，一个二十出头的小伙子，我倒是远远地见过几面。” “才二十出头，真的是后生可畏、后生可畏啊。”马冰一边说烟雾一边从他的嘴里喷了出来。 对于这一点，五个人都暗自点头，以一个二十出头的小伙子，在一年多的时间里能折腾得出一件让他们五个人都头疼不已的事情确实算是了不起了。 “呵，马老你说得以过个赵海生虽然只是一个边远小渔村长大的人，那个村子叫什么来着，好象是海沙村？但是这小伙子的本事确实是让人刮目相看。” 年纪在五十左右，有着一双窄眼的夏柳也接上了口。 他们这些人都是商场的老手，闯荡商海这些年下来，他们都已经是功名成就，这肚量胸襟自然也不少。虽然赵海生是他们的竞争对手，但是也不会房间地贬低对手。 因为这些人都是一时之选的人物，深知这种口头上占占便宜的事情其实没有什么实际的意义，如果真的是背后故意说赵海生的坏话，也不过是把自己的身份也降低了罢了。 所以，夏柳也直认赵海生确实了得。 “他的那个海鲜连锁店开了第几家了？第四十一家？”马冰问。一边说一边看了一下众人。 “四十二家。” 说话的是程华。个子很高，虽然不壮实，但是还是挺结实的，但是这个人坐在椅子上就没有一个正形，歪歪斜斜地靠在椅子上，一幅懒洋洋的样子。 但是如果有人看到他这幅样子就小看他的话，那就大错特错。很多轻视他的对手是早已经被他踩在了脚下。 这个人也相当的年轻，其实比赵海生也大不了几岁，也是一个白手起家的人。一个还不到三十岁的白手起家的人在一堆四五十甚至是六十岁的人之中有着一席之地，这种人绝对不会是简单的人物。 伍靖看了看程华。他倒是和程华在生意上有过一次交手，刚开始的时候他对于程华还是有一点轻视的，但是那一次交手之后，他就把这份心给收了起来。 因为他在程华的手上不大不小地吃了一个亏，也见识了这个年轻人的厉害的手段。 这个时候伍靖笑着说：“看来程兄你对这个赵海生倒是很留意啊。对了，他和你的年纪似乎差不多，看来你们还真的是一对好对手。” 程华也抬起头来看了看伍靖，神情依然是懒洋洋的。他对于伍靖的话里的意思自然是清楚得很，不外乎是想挑动程华和赵海生先来碰一回。说赵海生和自己年纪差不多，又说是一对好对手，这话里的意思其实也就已经是**裸的了。 他们这五个人都是同行，所谓这同行是冤家，五个都想着一门心思把对方打埯，只是都奈何不了对方，在一番恶斗之后取得了目前的这种相对的平衡。 马冰他们这五个人确实已经接受了彼此之间的这种斗争过后的平衡的关系了，但是正是因为这样他们才不能允许赵海生这个外人插进来，这就是他们为什么今天会聚在这里的原因了。 所以程华对于伍靖的话里的意思也没有什么太大的反应，商海的残酷历练已经让他这个还没有到三十岁的人有了一份常人所没有的平静的心。 即使他的心里这个时候再愤怒，他也是不会表现出来的，相反，程华笑着说：“没错，我对于这个赵海生还真的是有点感兴趣，在我看来，这个人会是我们的大对手啊。” 程华的话刚一落，其它的四个人的心都是一跳，原因很简单，因为他们都有着同样的感觉和判断。 五个人你看了看我，我看了看你，最后马冰说：“那我们也就只能是应战了。” “是的，我们只能应战。不过，我一定会击败你的。” 程华的这一句话并没有说出口，只是在心里对自己说，只不过他那双懒洋洋的眼睛却越来越坚定。 此时还远在海潭镇的赵海生并不知道在广州已经有一个人在等着他，一个“敌人”在等着他。 第一章 善者不来 广州市中心的某一条街道。噼辟叭叭的鞭炮声响了都快半个小时了还在继续响着。 赵海生站在离鞭炮二十几米的地方，看着那一处地方腾起一阵阵的浓浓的烟雾，不由里轻轻地摇了摇头，他是不太认同这种开张时放大大的鞭炮的方式的，不过他再怎么样说小六子等人就是不一样，最后这少数只能服从大多数。 其实，赵海生知道也是这个时候的广州，如果过几年再想这样烧炮仗来开张那是不可能的事情了。现在这个时候虽然还也有点管制，毕竟没有几年后那样的严格，所以赵海生现自己扭不过大家的胳之后也就放弃了自己的立场。 不过，赵海生也只得承认，这新店开张的时候烧炮仗是一很很过瘾的事情，听着那震耳欲聋的炮仗声，再闻到那阵阵浓浓的硝烟味，赵海生也觉得精神为之一振。 “难道这就叫做是闻一闻，舒筋活络？”赵海生的脑海里突然冒出了那一个让不久之后的青年都为之疯狂的人在某一部电影里说过的这样的一句台词，不过，那个人可是对着一条内裤说的。 当然，赵海生的这个念头在这个时候可没有什么人会和他产生共呜，现在才是八十年代初，如果他没有记错。那个电影还有好些年都还没有出现呢。 今天是赵海生在广州的海鲜专卖店第五十分店开张的日子。他认为这是一个有着重要意义的事情，所以才大力地操办起来。毕竟在一个城市能开出五十间的连锁店，也绝对不是一件容易的事情，不管从什么角度来说，都是一件值得大书特书的事情。 自从股份公司成立之后，赵海生就来到了广州，他打算在这里呆一段时间，在这段时间最主要的任务就是继续选择好的地段来铺开自己的海鲜连锁专卖店，还有另外一个目标就是看看还能不能找到别的新的销路。 在赵海生看来，由于得到了1ooo万元的贷款，接下来海潭镇一船队和车队都毫无疑问地得到巨大而迅的展。 这也就为销售这一块制造了巨大的压力，正是清醒地意识到这个问题赵海生才决定这段时间长驻在广州，看看能不能解决这个问题。 自从赵海生来到广州之后，他已经迅地选择了几个地点扩张了自己的连锁店，也正是在这种情况之下整个连锁店的数量达到了五十间。 但是，赵海生却知道，这种连锁店在广州市虽然还有展的空间，但是已经不太大，这也就意味着自己要为接下来船队和车队增加后而带来的大量的海鲜找到第二条、甚至是第三条道路，要不…… 但是，让赵海生的眉头也不由得皱起来的是，这可不是一件容易的事情。 对于赵海生这种有着后世的记忆的人来说，找路子并不困难。困难的是如果自己想在新的路子上分得一块蛋糕的话，那也就意味着原来正在吃着那些蛋糕的人会少吃很多。 没有人愿意看到原来在自己的手里捂得紧紧的蛋糕被别人分成一块的。所以赵海生知道接下来自己的展肯定是不会一帆风顺的。 不过，赵海生也知道自己此时只能是义无反顾，只能勇往直前了。 当然，赵海生在转着这些念头的时候。站在他身边的小六子就没有这么多的“愁绪”了。他还是那一幅瘦弱的样子，但是现在在广州的同行里，人们已经不敢小看他，都开始叫他六老板了。 小六子的双手没有捂住自己的耳朵，那震耳欲聋的声音听在他的耳朵里非但不觉得吵，而且让他兴奋得满脸通红。 远远地望着那块在招牌的右下角的那个小小的“五十”字楼，小六子的心里就开始爽起来。 这才多长的时间，这店就开到了五十间了，这怎么能不让他觉得心花怒放？要知道，这可是他在主持着这样的一个现在在广州已经有着很高的名声的连锁店呢！ 所以，这个时候小六子那可是笑得几只大门牙都露了出来。 “啪！” 赵海生在小六子的肩膀上狠狠地拍了一下，这才把小六子从自己的yy之中召了回来。 “在想什么呢！”炮声实在是有点大，所以赵海生也不得不大声的在小六子的耳边叫道。 “哈！没想什么，就是高兴，老大，你看，咱们的这个分店开得就象是雨后春笋一般，看着都爽啊。这才多长时间，就已经开了五十间了，这当初是我怎么样也想不到的。”小六子也扯着嗓门大叫道。 “呵，日后这店还会越来越多的。”赵海生也乐着说。 虽然心里还在为寻找新的销路而头疼。但是赵海生倒也一点也没有让这个烦恼影响自己现在的好心情。 小六子倒是一点也不谦虚，他也猛地点头说：“这个当然，我们的店会开遍整个广州市，然后开遍整个广东省，然后是全中国，最后是全世界！哈，我们的理想是只要有人在的地方，就有我们的店、就有我们海潭镇的海鲜！” 赵海生这一下是真的乐了，他倒是没有想到小六子还有如此之远大的理想和抱负，还想把这海鲜店开到全世界去，这口气虽然大，但是却绝对是一个好的奋斗目标。 当然，这样的一个目标可不是象打鸡血那样，一下子就能达到，那是要付出十年、二十年甚至是三十年或者是四十年的努力奋斗才有可能达到。 “不错不错，这可是一个很好的奋斗目标，希望你有一天能办得到。” 赵海生又用力地在小六子的肩膀上拍了两下。 现在小六子的角色其实就是一个职业的经理人，就在刚成立的股份公司里，小六子也拥有自己的股份，同时也分管着这个连锁店，所以连锁店的大量的日常事务都是他在处理，因此小六子有着这样的梦想那是再好不过的事情了。 有梦想的人才会努力去追求自己的梦想，才会百分之一百地付出！ “哈！老大，我对于这个可是有着百分之一百的信心的！”小六子充满自信地说。 小六子的心里对于赵海生那是感激不尽的，除了赵海生给他高额的工资之外，他其实更感激的是赵海生给了他一个机会，一个展开自己的能力的舞台。 当他在广州为连锁店的展而忙得焦头烂额的时候，当某一天他终于可以松一口气、抬起头来的时候，他却突然感觉到自己似乎看到了些以前没有看到过的东西。 他现自己再也不会把海沙村。把海潭镇放在眼里了，这并不是忘本，而是当他见识到了更大的世界之后，就自然而然地拥有了更高的追求的目标。 通俗地说那就是海沙材和海潭镇对于今天的小六子来说已经是一个小水池了，还不够他扑通几下的。 甚至，这个时候的小六子也不把广州放在眼里了，他渴望着有更大的舞台，更大的挑战，也渴望着更大的成就。 这就是小六子现在的心态。 赵海生知道这种心态，也懂得这种心态。当年他自己年轻的时候有段时间也是这种心态，不过两世为人的他虽然有着自己的奋斗目标，但是却是已经没有了这样的奔放了，取而代之的是一种内敛。 不过，在现了小六子的这种心态之后，他却是充满了赞赏的。 鞭炮声终于停了下来了，赵海生说：“走吧，我们进去。” 小六子点头，跟在赵海生的身后往店里走去。而在他们走到店里之前，早就已经守在外面的人群却如潮水一般涌了进去了。 每次赵海生的这个连锁店新店开业，都会举行一连三天的优惠大酬宾，久而久之，这些市民也就形成了这种习惯，一旦是现有新店开张。就会早早地排队守候，为的就是要在第一时间里抢到最新鲜的海鲜！ 看着往里面涌去的人群，赵海生的心里不由得涌起了一种奇怪的感觉，怎么看着就象是那些想抢头柱香的人一样？ 看了一下小六子，赵海生说：“这样多的人，店里有没有安排好？” 知道赵海生担心的是什么，小六子点了点头，说：“早就安排好了。这种情形我们已经不是第一次碰到了，所以我们今天是早有准备的，都已经习惯了。先呢，我们的海鲜准备了比较充足。然后店里的都是从别的店里专为开张而调过来的老店员，经验丰富，这样才不会出错。” 赵海生听到这就放下心来，看来小六子这段时间确实也是历练出来了，做事情也有了相当的派头了，算得上是能独当一面了。 “行，做得好。”赵海生笑着和小六子一边说着一些闲话一边往店里面去走。但是他们两个都没有注意到就在两个人身后不远的地方，程华也跟着走了进来。 其实，程华刚才已经在外面看了好一会了，刚才在外面看着那间店面，他的脸上表情一变也不变，但是他的心里想的是什么，那就不知道了。 其实，程华的心里并没有他表面上看着的那样的平静。第五十个分店，所有的店一样的生意火爆，光是这个就是赚了不知道多少的钱了。 “这样的一个对手，确实是一个硬点子啊！”就算是再不情愿，程华也不得不承认赵海生确实是一个让人值得认真对待的对手。 也正是因为重视对手，所以今天知道赵海生的第五十个分店开张，他也来看了，现在更是随着人流走到店里。 店里相当的大，而且很干净，空气完全没有在传统的鱼街的那一股腥臭味，这是程华走进去的第一个感觉。 当时这一点就让程华不由得暗自点头，他也是同行，知道做到这一点会对顾客产生很大的吸引力。 其实，谁会不愿意到一个干净的地方买东西呢？ 光从这一点就可以看得出来赵海生这分店越开越多也不是没有道理的，对于顾客的心理把握得相当的到位。 俯下身，程华仔细地打量着那些海鲜，虽然同样是鱼虾蟹，但是在这里的鱼虾蟹却是洗得干干净净，码得整整齐齐，而且有些海鲜还有专门的小盒子装着，上面还缠着标签。一点也没有传统的鱼街的那把一大堆的鱼虾蟹简单分分就堆在一起卖的境况。 赏心悦目，看着这些干净的架子上的干净的海鲜，程华的心里就冒出这样的念头来。 看着这样的海鲜，又想了一下自己的鱼街的那种环境。就连程华的心里也不由得摇了摇头，这两者一比较，如果价钱相差不太远的话，那如果他也是一般的市民，肯定也是会选择赵海生这里买的。 最近程华一直在想着赵海生的这能在短短的时间里一下子就冒出来的原因，除了今天在这里看到近一切之外，他还想到了一个问题，那就是这些海鲜连锁店的选址看着是凌乱无章，但是其实却是有着很大的奥妙。 刚才站在店外的时候，程华看着店面，不经意之间扫了一眼这个分店的周围，却是一下子愣了一会，脑子里突然地就灵感突如其来一般地现，原来在这个分店的四周分布着好几个小区。 也就是说这个海鲜连锁店其实是坐落里几个小区之间，这样很明显的周围的小区的人很有可能选择来这里买海鲜，而不是却离这些小区更远一点的鱼街。 传统的鱼街一般比较集中，虽然东西比较多，但是由于规模大，当然不可能随时随地都有一个，一般来说很可能会离大部分的人们聚居的地方有点远----当然也有近的，但是毕竟少。 赵海生开的这个连锁店由于规模不大，却是可以灵活地选择地址，这样一来就占了地利的优势，所以说想不赚钱都不行。 想到了这一点之后，程华对于赵海生这个对手也越来越感兴趣，他现在真的想知道这个比自己还小的年轻人的脑子里想的到底是什么，为什么能想出这样的一个办法来？ 当然，程华对于击败这样的一个对手也是充满了兴趣的。 “先生，你想要什么？”看到程华弯下腰去，穿着统一服装的仿售货员马上就热情地对他说。 程华呵呵一笑，说：“我先看看。” “好的，没有问题，你慢慢挑，如果需要我帮忙的话，你再叫我，或者是叫其他人也行。” 程华点了点头，伸出手去拎起了一只花蟹。花蟹已经有绳子扎了起来，钳子也就不可能再钳得住人，所以可以放心地拿起来看。 当然，象程华这样的“专业人士”，就算是没有绑绳子，也是不会让花蟹钳住的。 看到用来绑花蟹的不是传统的稻草，而是红色的玻璃绳，程华就又不得不摇了一下头。 把花蟹的钳子绑住并不是赵海生自己一个人的做法，毕竟大多数的人并不懂得怎么样去抓挥舞着大钳子的花蟹，所以卖花蟹的人就会把这些花蟹的钳子绑了起来。 不过，传统的做法都是用稻草或者是别的一些草来绑蟹的。别小看这一根或者两根用来绑花蟹的稻草，里面的妙用可大了。稻草晒干的时候当然是轻飘飘的没什么重量，但是如果是用水泡过的湿的，那就完全不一样了。 如果碰上黑心的鱼档小贩，他们用几根稻草拧在一起绑花蟹，这水一湿，那可能就是一两或者是两两重了。 如果是这样，因为买花蟹的时候买家是不能把这些稻草扯掉的，也就是说这些湿了水的稻草其实是当作是花蟹的价钱在卖的，这里面的道道就可想而知了。 而赵海生这里的花蟹是用这种不透水的玻璃绳，而且这个玻璃强也撕得比较细和薄，因此也就不可能会增加多少的重量了，所以也就是说赵海生其实已经打破了传统的卖蟹的人会在这绑蟹的绳子上占便宜的潜规则了。 这种做法对于卖海鲜的人来说当然是不利的，但是对于买海鲜的人来说却是一种很贴心的做法，在无形之中就能赢得顾客的好印象。 这些事情虽然很小的，但是程华却从中看出赵海生的这个海鲜连锁店的大气了。 于小处着眼，方能看出真章。 这个道理对于已经在商海之中久经锻炼程华来说几乎已经成为一种看人的本能了。 把花蟹稍稍地反了过来，程华的两只手指捏了一下花蟹的肚子处，现**的，心里点了点头。 分辨这个花蟹或者是一般的蟹新不新鲜，除了看活不活之外，还得看这蟹腹是不是硬，特别是对于已经半死或者是死了的蟹来说更是这样，如果捏着还很硬，那这蟹的味道还是不会差的。 这个其实就是挑选蟹的技巧了。简单而实用，任何人知道了基本上都能判断得个**分。 程华又捏了另外几个花蟹，现都很不错，他就知道赵海生这里卖的海鲜不仅仅是样子不错，而且确实都是很新鲜的。 程华在店里慢慢地走着，看着各种各样的海鲜，一边看一边点头，环境好，海鲜好，这就难怪生意这样好了。 “程老板？” 程华的身后突然传来了一把有点不确定的声音。 程华回头一看，看到叫自己是小六子。对于小六子，行内人现在不认识的已经没有见个了，而小六子的身边站着的一个年纪很轻的小伙子，他知道这个也许就是赵海生了。 他来这里其实的目标就是赵海生，所以刚才也才没有避开小六子，这个时候听到小六子招呼自己，也就笑着放下手里的正在看着的一条虾，走了过去，笑着说：“ “六老板，我们又见面了。” 说着，程华看了看站在小六子身边的人，笑着说：“六老板，这就是赵海生赵老板？” 第二章 清水煮海螺中的战书 店里面挤满了人。这些人都是进来买海鲜的，买到的人在离开，还没有买的人接连不断地进来，所以店里的人根本没有少过。 在人群之中，赵海生、程华和小六子三人两组面对着站着，没有人注意到这三个人其实是竞争对手。 赵海生在程华对自己说话的时候已经飞快地打量了一下对方，对方高高的，看起来没有很强壮，站在那里甚至还有一种懒洋洋的气质，似乎是一点也没有威胁性一样。 但是赵海生也不是简单人物，他并没有因此而小看对手，相反，他越是看到对方这样，越是重视对方。 程华，虽然从来也没有见过面，但是这个名字赵海生早就听过，因为小六子每隔一断时间就会向赵海生汇报在广州生的事情，而这个程华的名字小六子就提到过很多次，所以他想不知道都不可能。 所以，赵海生对于程华的来头那可以说是有相当的了解，在这种情况之下。他又怎么可能会让程华那懒洋洋模样欺骗了？ 而且，赵海生也知道程华这个时候来这里不可能是什么好事，同行是冤家，对方来了，既然不是朋友那就一定是敌人。 心里迅地转过这些念头，赵海生笑着伸出手去，说：“原来是程老板，久仰久仰，我正是赵海生。” “呵，想不到赵老板如此地年轻，真的是让人刮目相看啊。”程华的话里听不说什么特别的意味，很是笑意盈盈地说，不知道的人听到，恐怕还以为两个人是一对好朋友呢。 “小本生意，运气好罢了。”赵海生也笑着说。 程华说他年纪轻，当然不是为了说他年纪轻这个事实，其实是想说他如此年纪，却已经折腾出这样大的局面来。当然，程华这样说的目的是什么，赵海生也是心知肚明。 小六子已经不是那个只呆在海沙村的毛头小伙子了，在广州这段时间的锻炼已经让他不仅仅是眼界又或者是处理能力都得到了巨大的展，这个时候他也听出了自己的老大和程华之间那平静的语气之中的硝烟的味道，于是笑了几下，说：“老大，程老板，这里人来人往的，人太多了。我们换一个地方说话？” 赵海生点了点头，对于小六子的这个提议，他心里是暗暗赞赏的。自己这三个人站在这里，过一会也许就会引起别人的注意，这对于店来说可不是什么好事情，所以小六子的话正合他的心意。 于是小六子的视线就落到了程华的身上，程华也点了点头，虽然赵海生是自己的竞争对手，但是如果自己在这里闹起来，赵海生的店虽然会受到影响，但是传出去，他的有行业里的名气也臭了。所以程华对于小六子的提议也是很赞同的。 “好的，我们找个地方来坐一下。”程华也说。 走出门之前，程华突然停下脚步来说：“赵老板，你们这里的海鲜我从来也没有吃过，要不我带一点走尝尝？” 赵海生愣了一下，但是很快地就回过神来，笑着说：“没有问题，不知道程老板你平时喜欢吃什么样的海鲜？” “客随主便，赵老板你帮我选一些怎么样？”程华又把皮球踢回到了赵海生的那里。 赵海生想了一下，说：“要不我们选一些海螺？我们这里今天来了一批的海螺。不大，手指头大吧，不过很新鲜，我们试试？” 程华点了点头，说：“行，就要这个好了，我有段时间没有吃海螺。” 小六子听到两个人这样说，马上就转身往店里走去，过了十来分钟，他的手里就拎了一个网袋，而网袋里正是海螺。 三个人找了一家大排档坐了下来，等到茶上来之后，赵海生、程华三个人就聊起了家常来，气氛倒是融洽得很。 “听说你们店里的海鲜都是从海潭镇来的？”程华喝了一口茶说。在这种大排档里当然不可能有什么好茶，但是三个人都没有讲究，对于他们这些人来说，很多时候吃东西也是不太讲究的。 赵海生点了点头说：“没错，我们的海鲜都是从海潭镇里的。最近我们那里的船队的规模迅地扩大中，所以我们才会在广州再开设了一些分店。” 赵海生知道程华来找自己肯定是与生意有关的，所以他也没有什么好隐瞒，直接地就告诉对方接下来我们的店可能还会扩大，你们如果有什么想法，那就摆出来，看看能不能谈得拢，谈得拢大家可以合作，如果谈不扰那就是手下见个真章了。 生意场当然也是讲合作的，但是如果真的合作不来，那就如上战场一样，大家得来个你死我活的拼杀。赵海生相信不管是他还是程华对此都是有着充分的心理准备的。 大家都不是三岁的小孩子。自然也就没有必要这样躲躲闪闪的。 程华点了点头，他自然明白赵海生话里的意思，说：“看来这些年海潭镇的展不错啊。” “这个倒是真的，我们的那里的海里的东西很多，船队展得快，这东西在当地可是卖不掉的，所以才会来这里展。” 赵海生这个时候小小的解释了一下，这也不是什么退让，也不是示弱，而是既然来别人的地盘展，那这种程度上的解释还是需要的。 程华笑着说：“这个我们明白的。我听说海潭镇的海鲜很不错，不知道是不是？” 赵海生点了点头，说：“说到海鲜，我们海鲜镇那是当仁不让。” 说这个话的时候，赵海生那是气直气壮，他觉得既然自己的东西真的好，那就没有必要谦虚，而且生意场上面对这种局面，那也是没有必要谦虚。 说到这里，赵海生的心里不由得一动，接着说：“程老板，刚才我们不是带了一些海螺来了么？要不我们现在就试试？” 程华听到赵海生的这个话倒是一下子没有反应过来，过了一会。才笑着说：“我似乎听到别人说赵老板还是一个煮菜的好手，难道我今天有口福了？” 赵海生笑着摆手说：“哪是什么煮菜的好手，我好吃，所以平时没有事情的时候也就自己下下厨什么的，说会煮那是一定的，说是好手那就不一定了。” “行，那我们就来试一下你们海潭镇的这个海螺，不知道赵老板你打算怎么样煮？” 程华也没有客气，看来赵海生都已经明白自己的来意，那自己也没有必要非得如此地捌七八个弯。 “我们就直接用水来煮怎么样？”赵海生笑着提议说。 程华当然也是行家，听到赵海生的话就知道对方对于自己的海鲜那是有着十二分的把握。也就是说赵海生相信自己的海鲜足够的新鲜才敢这样做。 清水煮。也就意味着没有任何的调料，这样一来海鲜里的任何一点味道都逃不过人、特别是象程华这样的一个行家的味觉。 对方既然敢这样说，那毫无疑问地就说明赵海生有这个把握。但是对于程华来说，虽然赵海生表现出一幅信心十足的样子，他并没有因此而让对方“吓”倒，而是顺水推舟地说： “行，那我们就用水煮吧。” 看到对方同意了，赵海生就对从刚才坐下来之后就没有说话的小六子说：“你去店里问老板拿一个小炉子来，再拿一个小锅，锅里加水就可以了。” 程华听到这里，眉头不由得一皱，他知道赵海生似乎想把炉子搬到自己的面前，然后就当着面来煮这个螺。 “你打算就在这里煮？”程华问。 赵海生看了一下程华笑着说：“没错，我们就来一个煮螺话英雄，这也算是小小的一段佳话嘛。” “哈哈哈！赵老板你说得好，那我们就来一个煮螺话英雄厚，不错不错。” 程华若有深意地看了看赵海生，现对方是一脸的平静与笑意，他心里对于这个比自己年纪还轻的小伙子也不由得暗自赞赏，他当然知道赵海生所表现出来的这股气度并不是这么容易就能有的。 很快，小六子就从老板那里拎了一个煤炉过来。在赵海生的指点之下，小六子先是把炉子放在了离赵海生一米左右的右手边，然后又去把一个已经洗干净的小锅放到了炉子上面，再加水，拿着一个盖子盖上。 “对，再去给我们一个人拿一个碟子过来。还有，拿几根牙签过来。”赵海生想了一下又对小六子说。 这碟子呆会是用来放煮好的海螺的，而牙签则是吃海螺的工具。 “好的。”小六子应了一声，马上就继续去准备碟子和牙签了。 煤炉是早就已经烧好的，温度很高，所以搁在上面的小锅子没有多久就出了咕咕的声音，等到小六子把碟子和牙签都准备好之后，锅里的水也已经开了。 掀开锅盖，赵海生打开刚才小六子拎着的网袋，抓出一把小海螺就扔了进去。 程华之前一直没有说话，此时看到赵海生这样，才终于禁不住开口说：“赵老板。你这海螺下锅之前不先洗一下？” 赵海生明白程华的意思，通常来说这海螺长在海里，当然不免地会有一些泥巴什么的，又或者是不海螺的壳上会长着一些小的寄生物，因为这海螺通常都是带着壳来煮的，所以一般来说在煮之前是要清洗一下的。 所以看到赵海生洗都没有洗就把海螺扔到锅里煮起来，程华才禁不住出声说。 赵海生笑着摇头说：“我们海潭镇的海螺不用再洗了。这里面有两个原因，第一个就是海潭镇的那片海的海水很纯净，再加上这些海螺主要是在沙质的海床上长大的，所以说也就没有太多的泥巴或者是寄生物，第二个是我们在上海之后、进店之前已经作了一定程度的清洗，所以说我们现在就可以直接地煮了。” 程华心里不由得一动，沙质的环境长出来的海螺，如果再加上海水纯净的话那当然会比较干净，但是让他心中一动的却不是这个，而是刚才赵海生所说的在上海之后、进店之前已经进行过清洗，这才是让他注意的地方。做生意做到赵海生这个份上，那也算是难得的了。 赵海生又把锅盖盖上，现在就是等水再一次烧开了。 “对了，你们店里的海鲜都是用海水养的？”程华问。 赵海生点了点头，说：“没错，我想这应该大家都是这样的吧，不过我们为了保证新鲜，还往水里打氧气。当然，在我们店里相当部分的海鲜是直接用冰，而不是养着，养着的海鲜只是活的海鲜而不一定是好吃的海鲜。” “哦，不知道赵老板你为什么这样认为？”程华对于赵海生的这个观点真的是有点好奇。 赵海生却是笑了一下，没有在这个问题上说下去，有些事情可以说、可以对一些人说，但是有些事情却是不能说、或者是不可以对于一些人说，而在赵海生看来，这个事情就不太可以跟程华说。 程华也不以为许，看到赵海生没有再接下去说这个话，自己也就不再在这个话题上说下去。 做生意的人每一个都有自己的“绝活”，赵海生有，他也有，赵海生不想说很正常，因为换作是他，他也不想说。 三个人又聊几句，锅里的水就重新开了。 “看来这个螺是可以吃了。”赵海生笑着说。 打开锅盖之后，赵海生用一个勺子把里面的十几颗的海螺捞了出来，分别放在了程华、自己和小六子面前的碟子里。 “请，请程老板试一下我们海潭镇的海螺。”赵海生分完螺之后，就伸出手去示意程华这个客人先尝一下。 程华伸手拿起一颗海螺，他并没有马上就吃，而是打量了一下手里的这一颗涨螺。 个头不大，只有大姆指那样大，色呈深褐，上面还有着一圈圈的花纹，难得的是这深褐色和花纹相当的均匀，而且这海螺的壳光滑无比，似乎还透着淡淡的光泽。 光是看到这里，程华知道以自己多年的经验，这一颗海螺在外型上就已经在告诉别人它的味道绝对不差。 “看来刚才赵海生所说的这种海螺成长的海水很清澈，这倒是真的了。” 程华心里想。他也是走南闯北的行家，知道要想长出这样好的色泽的外壳的海螺，没有好的海水那是绝对不可能的。 打量完海螺的外型，程华拿起一根牙签，轻轻地刺到海螺里，然后再稍稍用力一挑，另外一只手也随之慢慢地转动着海螺，很快整个海螺肉就被“松”了出来。 完整，相当的完整。 程华看着在自己的手里的牙签上轻轻地颤动着的海螺肉，知道这又从另外一个侧面说明这个海螺确实是新鲜无比的。 事实上，这种海螺如果不够新鲜，煮熟之后是不太可能这样轻易地就把整个海螺肉都挑出来的。不是很艰难才挑出来，就是挑到一半就断了，不能完整地挑出来。 有些对于吃海鲜没有多少经验的人在挑这种海螺肉的时候认为自己不能把整个海螺是自己的技术问题，其实他们并不知道这里面最重要的影响因素不是自己的技术，而是这海螺的是不是足够的新鲜和煮的人对于火候的把握是不是到位。 把海螺肉放进嘴时，程华轻轻地一咬，海螺肉前半段的结实爽脆与后半段的软绵在他的嘴里完美的混到了一起，由于赵海生煮的时候只是一锅清水，没有任何的调料，所以程华还感觉到了一股淡淡的腥味。 但是让程华感觉到惊讶的是，这股腥味非但不会让他皱起眉头，甚至还让他感觉到了无比的美味。 甚至，在这一阵淡淡的腥味之后却是让人惊讶不已的甘甜味。 这股甘甜味相当的淡，淡到程华知道如果那怕是在煮这个海螺的时候下一点点的调料都会被掩盖掉。 “不错，相当的不错。”程华吃完了一只海螺之后，点头夸奖起来，“无论是口感，又或者是味道都让人满意之极。最后的那一阵腥味之后的那一股甘甜，让人真的是印象深刻。” 听到程华的话，他知道对方肯定也是一个食家，如果不是一个食家，很可能就会在察觉到那一股腥味的时候就已经大皱眉手，然后就忽略了那最重要的甘甜的味道了。 “呵，看来程老板也是个好吃之人啊。”赵海生笑着说。 程华点了点头，说：“做我们这一行的，多多少少都会吃。” 很快，三个就把刚才所煮的十来颗海螺就已经吃完，而让程华心中一动的是，当赵海生煮第二批海螺时却没有现用原来的那一锅水，而是换了新的水。 看到这一点，程华的心里又不得不叹了一句，知道这个年轻的赵海生也许不仅仅是做生意厉害，这煮东西、吃东西也是讲究得很。 “对了，程老板今天是无事不登三宝殿的吧。”赵海生突然停下手里的动作，看着程华说。 程华也抬起头来看着赵海生，笑着说：“这个当然，我和你是同行，接下来我想赵老板你还有更大的计划，这些计划肯定会影响到我的生意的，所以我今天来这里其实是来下战书的。” “下战书的？”赵海生的眉头皱了一下，问。 程华点了点头，说：“没错，是来下战书的，我们来一个美食的比试怎么样？” 赵海生一时没有说话，他的心里在盘算的这个事情的利弊得失。程华也没有说话，只是慢慢地继续吃着海螺，他在等赵海生的决定。 赵海生并没有考虑多长时间，就笑着说：“行，没有问题。” 程华坚起了大姆指，说：“赵老板爽快。” 看着程华离去的背景，赵海生静静地站着。小六子就站在他的身边，他也不知道赵海生这个时候在想什么。 第三章 三道菜的比试 小六子在广州的住处。 “呵。今天请程老板来，就是要和你商量一下我们比试的内容和时间的。”赵海生笑着说。 程华看了看赵海生，现对方很平静地坐着，似乎对于自己下的战书一点也不放在心上。 昨天程华已经向赵海生下了战书，看来经过一晚的考虑，赵海生对此已经心中有数，今天更是约自己来具体地谈这一件事情了。 先不用说赵海生的内心是不是也是这样平静的，但是至少这表面上看来赵海生是不动声色，光是这一份静气就已经足以让程华重视这个对手。 因为对于赵海生来说，程华是地头蛇，而赵海生则是外来的强龙。俗说都说强龙不压地头蛇，他才不相信赵海生对此没有任何的认知。 又想了一下，程华说：“赵老板，你看我们这个比试选什么菜好？” 程华虽然说得很轻飘飘的比试切磋，但是赵海生当然明白现在自己的处境就是这地头蛇对自己这外来的强龙不满意了，认为自己的展已经侵犯到这些人的利益了，想把自己给踢出去呢。 不过对于这些赵海生心里早就有所准备，毕竟来到这个大城市展，他当然知道不可避免地会碰上这样的事情，他的心态就是你既要战，那我就战。 所以当程华提出要来一场切磋。赵海生马上就同意了，因为这是不可避免的。 虽然说如果自己输了，可能只能灰溜溜地退出广州这个市场，但是如果赢了呢？也许从此就在广州真正站稳脚跟，所以就算赵海生没有必胜的把握他也还是愿意来冒这个险的。 “我想这种比试就要比大家都最善长的，所以说程老板不如说说你想做什么菜？”赵海生笑着说。 程华似乎对于赵海生的这个提议没有什么惊讶，他想了一会才说：“我们来比一个一蟹、一虾、一鱼怎么样？” “哦，怎么个一蟹一虾一鱼法？”赵海生对于程华的这个提议也很感兴趣。 虽然说程华来说要比试是一种上门的踢馆，但是这其实只不过是一种“文比”，虽然有胜负，但是过程之中大家也还是君子之风。 美食之争不应该是血淋淋的比试，看来对于这一点赵海生和程华都已经取得了共识。 “所谓的一蟹一虾和一鱼，就是我们在蟹虾鱼之中各选一样来比试。”程华解释说。 赵海生考虑了一下，点头说：“行，没有问题。” “不知道赵老板具体选什么样的蟹虾鱼？呵，我想我们是不是能定一下，万一到时大家都选同一种，那就不太好了。”程华问。 “我打算选我们海潭镇有出现的东西，我听说程老板你的海鲜与我们的海域不一样，不如你先选？”赵海生把主动权交给了程华，让他先选。 程华很坦然地点了点头，说：“既然这样，那我也就不客气了。正如赵老板你所说的那样，我的海鲜来自各地，所以那我就斗胆先选了，如果和赵老板你想选的有冲突的，我们再商量怎么样处理。” 赵海生知道程华这是怕占自己的便宜。于是就点头同意了。 “现在是秋天，蟹当然是要比膏，所以这蟹我选大闸蟹。”程华没有多犹豫就说出了自己所选的第一样，看样子是早有准备。 赵海生心中一动，他当然知道十来年之后大闸蟹可是一个金贵的东西，但是现在吃的还不是很多，没有那么普遍，程华提出用大闸蟹，看来是对这种蟹有着很深的了解，而且是淡水湖的东西，想来是担心比起海蟹来占不了什么便宜的原因了。 “看来程老板确实是一个食家啊，大闸蟹确实是一个好东西，现在吃的人确实还不怎么普遍，如果不是一个好吃的人，我想都还没有听说过这东西呢。”赵海生笑了一下说。 程华看了一眼赵海生，这大闸蟹是淡水蟹，他本来还以为赵海生这个在海边长大的人会不知道或者是不太了解，但是现在听赵海生的口气，似乎对这个大闸蟹很了解的样子。 当然，程华根本想不到赵海生并不仅仅是这个时代的人，有着两世为人的经验的赵海生至少敢说在这美食的见识上绝对不会比任何一个人差。 程华并没有隐瞒他对大闸蟹的评价直接说： “是的。我有一年去阳澄湖，吃过一次这种大闸蟹，老实讲，是有一点叹为观止，现在又是吃这大闸蟹的最好季节，所以我就选这个来和赵老板你比试一下。” 但是显然赵海生并没有担心，相反，他点头说：“没有问题。现在确实是吃蟹膏的好时候，这个蟹我们就来比蟹膏。既然程老板已经选了大闸蟹，那我就选择冬蟹。” “冬蟹？”程华的眉头皱了一下问。 “我们海潭镇有一种海蟹，就叫冬蟹，色呈深青，在秋冬的时候会长出膏来，既然我们在蟹是比蟹膏，所以我就选了冬蟹。当然，在我的看法里，这个冬蟹的膏也是相当的不错的。”赵海生简单地解释了一下。 程华听到赵海生这样说，也就没有再说什么，与赵海生所认识冬蟹是最好的一样，他也认为大闸蟹是最好的，两个人的选择又不冲突，所以也就没有什么所谓了。 “第二道那就请赵老板选吧。”程华望着赵海生的双眼说。 他试图从这个年青人的双眼里看出什么来，但是很显然坐在自己面前的赵海生相当的平静，一点也看不出什么异样。 赵海生轻轻地点头，想了一下说：“既然刚才程先生选的是河鲜，那我这一回我也选一个河鲜吧，我选飞洲鲫吧，又叫罗飞鱼。” 程华听到赵海生的这个选择，不由得一愣。飞欧鲫是鲫鱼的一种。生命力极强，不管是大河还是小沟都能见到它们的影子。因此在市场上是很常见的一种鱼，价钱也不高，程华倒是没有想到赵海生会选择这样的一种鱼。 “不知道赵老板你打算怎么样煮？”程华问。 赵海生既然选择了这样的一种廉价的鱼，那么程华就有太多的可以选择了，所以他才会问一下赵海生怎么样一个煮法，虽然说两个人在比试，但是如果是在这食材上的差距就过大，那比起来也没有意思，就算是赢了也没有任何的意义。 “烤，这飞洲鲫鱼我打算用来烤。”赵海生笑着说。 听到赵海生说他的做法是烤，程华心中一动，知道对方的选择其实是很道理的，于是心中也就没有再客气，说：“既然是烤鱼，那我选择秋刀鱼。” 秋刀鱼，身长如刀，同时在秋天这个季节的时候是当季，所以就被叫做秋刀鱼，在中国主要分布在黄海。 现在到底有多少人在吃这种鱼赵海生不太清楚，但是在十几年之后，大街小巷的烧烤摊上都少不了这种鱼，这也证明了这种鱼用来烤是很有特点的。所以说程华的这个选择也是很有针对性的。 “还有一道菜，就请程老板你来选吧。”赵海生说。 既然赵海生已经说出口，程华知道对方是让自己先选择，于是说：“这最后的一道是虾，我想选龙虾，不知道赵老板你想选的是什么？如果你也想选龙虾，我可以放弃。” 龙虾无疑是一种极品的海鲜，这一点不管是程华又或者是赵海生都是很清楚的。所以说当程华说他说想选龙虾的时候，赵海生确实是有点想法，而程华也知道自己的这个选择是占了大的便宜，所以最后才说如果赵海生说自己想选。那他就放弃。 当然，赵海生也知道就算是程华放弃了，自己也不能选，因为如果对方放弃而自己又选的话，那对于对方来说又是不公平的了。 仔细地考虑了一会，赵海生的脑子里不由得猛地想起多年前自己吃过的一道菜，于是就抬头笑着说：“龙虾是一个好东西，不过既然程老板你选了，我就不选了，不过呢，我有一个想法，那就是这最后一道菜，我们就不局限于虾了，我多年前吃过一道菜，是海蜇，要不我这最后一道菜就来一个海蜇，我们是龙虾海蜇斗，怎么样？” 海蜇与龙虾？这两者能比得起来么？ 程华的心里不由得嘀咕了一句。但是看样子，赵海生对此倒是很有信心。 程华看了一眼赵海生，现对方还是依然很平静，犹豫了一下，程华还是同意说：“行，那我们最后一道菜就来个龙虾海蜇斗。” 虽然是同意了赵海生的提议，便是程华的心里对此还是不以为然，如果说之前的大闸蟹与冬蟹、飞洲鲫与秋刀鱼还有点对抗性的话，那这海蜇与龙虾相差得似乎有点远了。 “既然这比试的菜已经定好，那程老板你看我们什么时候开始？”赵海生问。 “你看半个月之后怎么样？这样我们就可以有充足的时间去准备一下食材。”程华建议说。 赵海生在心里盘算了一下，现这个时间已经足够，于是就点头同意了。 程华说：“既然已经定下了这比试，我看我们是不是找一些人来见证一下？” 这所谓的找人来见证其实就是找人来作裁判。 “可以，没有问题，我在广州这地方不太熟，我看这找人就麻烦程老板了。” 赵海生很爽快地说。 “没有问题。”程华也慎重地点了点头。 赵海生和程华都明白，赵海生让程华去选人对于程华来说反而是一种压力，如果程华选出来的人不公正，那到时丢脸的不是赵海生而是程华。 正是因为这样，赵海生的话说得爽快而程华答应的时候却是很慎重。 “那一切就拜托程老板了。”赵海生笑着说。 “好说好说。既然我们已经谈好了。那我就先走了。”程华看到一切都已经确定下来，也就没有再坐下去，站了起来，说。 赵海生点了点头，说：“好的，我们过几天再联系。” 程华点了点头，说声再见就离开了。 “昨天的海螺还有没有？”赵海生想起了昨天吃的那个海螺，对小六子说。 “有，我去拿。” 一阵忙活之后，赵海生说： “来，试一下。” 刚才赵海生和程华谈事情的时候，小六子一直没有说话，现在程华走了，赵海生就让他也一起坐下来，两个人好好和吃一顿。 “老大，你要米饭么？” 程华走之后，小六子也就放松下来，对赵海生说。 赵海生摸了一下自己的肚子，现还真的有点饿了，就点头说：“行，也给我来一碗，还有，拿点盐来。” 一会，饭和盐就拿来了。 赵海生挑出一个海螺肉沾了一点盐，然后放进嘴里吃了起来，吞下去之后才点头说：“虽然说想吃出这海螺的鲜味清水煮过之后就吃比较妥当，但是如果说到用来下饭，我还是建议沾点盐。盐是百味之王，一点一点的盐不仅仅不会影响这海螺的鲜味，反而能提升海螺的味道，实在是绝配。” “真的？我试试。”小六子也学赵海生那样用海螺肉沾了一点盐放进嘴里。 “嗯，似乎是不错，感觉更好吃了。”小六子也同意赵海生的话。 “其实呢，对于真正的食家来说，还是会选择任何调料都不加的，他们追求的是食材本身的原味。但是一般人就没有这么多讲究了。比如说如果是一般人吃这种海螺，一点调料也不加的话，还是会觉得有点腥的，很可能吃不惯。” 赵海生继续把剩下的螺撒到锅子里，两个人就着海螺和米饭大吃起来。 小半个小时之后，两个人都已经吃饱。 小六子出了一会神，对赵海生说：“老大，程华这个比试……” 赵海生知道小六子的话里的意思，如果说他一点也不担心的话，那也是不可能的，但是他确实也没有如小六子所想象的那样担心。 “这件事情对于我们来说是双刃剑，既是好事，也是坏事。” 看到小六子露出了认真听的表情，赵海生又接着说：“所谓的是好事，那就是如果我们赢了，或者是说就算不赢，只要不输，我们就可以趁这个机会在广州的同行之内把咱们的名声给打出去，这种免费宣传的机会可不多，所以说，我们是必须去抓住的。至于坏事那就是如果我们输得一塌糊涂，那对于我们在广州的展那肯定是致命的打击，这是很容易就能想象得出来的。” 小六子点了点头，说：“是这个道理。所以我刚才在旁边听着的时候，我就在想我们是不是有什么办法可以不用应战。” 赵海生笑了一下，说：“我们是不能不战，只要我们还想在广州开咱们的店，这一战是肯定避免不了的。” 小六子叹了一口气，他知道自己的老大说的是真的，这一战他们是不可能避免的了，因为现在让他们撤出广州市，那绝对是不可能的。 既然这样，唯一的选择就是应战了。 “其实，用这种方式来解决这个问题对于我们来说，反而是一件好事。”赵海生看到小六子那垂头丧气的样子，不由得笑着说。 “哦，老大你为什么这样说？”小六子不由得精神一振问。 “你想一下，虽然我们在广州也展了一段时间了，但是毕竟和程华他们这样的已经立稳脚跟的人来说还是差得远了。我们是确确实实的外来人。如果他们用别的办法赶走我们，我们还真的比较难以应付，现在他们用这种光明正大的比试的方式对我们来说是最好不过的事情了。从这个方面来说，这绝对是一个好事情啊。” 赵海生分析道。 小六子低着头想了好一会才说：“只在我们这场比试赢下来了，就能一下子在同行之中打出名声，这对于我们站稳脚跟是很有帮助的，那个时候对方如果再想搞什么小动作就比现在要难得多了。毕竟那个时候我们已经引起了一些人的注意，在众目睽睽之下搞小动作毕竟是更容易被别人现的。” 赵海生赞赏地看了一下小六子，说：“没错，你说得对，正是这个道理，所以说，这个比试对于我们来说还是利大于弊的，我们没有理由不应战。” “嗯，这下我明白了。”小六子点头说。 刚才小六子还是很担心这件事情的，但是现在看来自己的老大早就已经成竹在胸，那就没有什么好担心的了。 这段时间小六子一直在广州一个人独撑大局，眼界能力都已经提升了不少，按理说对于赵海生已经没有以前那样的崇拜才是，但是事实上他对于赵海生现在是越地佩服了。 甚至于当他听赵海生自己利大于弊的时候就认为那肯定是赢定的了。 “对了，老大，既然半个月之后我们就要比试了，那是不是我们现在就要回去准备东西了？”小六子想了这个重要的问题。 刚才赵海生可是已经和程华定下了半个月之后就要比试，所以蟹鱼虾也是时候去准备了，要不到时可是会闹得个手忙脚乱的。 赵海生点了点头，说：“没错，这个事情也是要开始准备了。对了，现在这上面的店的事情你还要不要在这里照看，如果不要，那就跟我回去海潭镇，我们找几个人去准备一下我要的东西。这一次的比试可不是开玩笑，关系可大着呢。” 听到赵海生说让他一起回去，小六子马上就高兴地说：“当然没有问题，其实现在这些店都已经上了轨道了，我在这上面也不过是当一个甩手掌柜的，只是偶尔到各个店里看一下，还有就是月底的时候看看帐本罢了，所以回去一段时间应该是没有问题的。” “行吧，既然这样，那你就跟我一起回去海潭镇吧。”赵海生最后说。 “哈！好！我也有段时间没有回去过了。” 小六子这一下真的是心花怒放了一下，这段时间他一直在广州，回去的时间很少，这时听说能回去，而且还是有热闹可玩，哪可能不高兴？ “看把你乐的。”赵海生笑骂着说。 “嘿，”小六子“傻笑”了一下说：“老大，你还真别说，这大城市虽然很好，很多东西很方便，我也很喜欢这里，可是如果说让我一直呆在这里，我还真有点不太习惯呢。所以说，有机会回去住上十天半个月的，我当然高兴啊。” “得了，得了，赶紧买单我们走吧。”赵海生再一次笑骂着说。 “好的好的，我马上就买单走人。”小六子象一只兔子一样跳了出来，去买单了。 小六子由于已经是大老板，最近都是越的沉稳，但是在赵海生的面前他还是那一幅吊儿朗当的样子。 如果让认识他的人看到小六子这个时候这幅表现，那可真的是有点不敢相信自己的眼睛了。 …… 离开了赵海生和小六子之后，程华慢慢地往回走。 和赵海生定下了比试的内容和时间之后，程华的心也一下子紧张起来，他也知道这一场比试自己是输不得的。 如果输了，那自己在这个圈子的声誉恐怕马上就会下跌，万一出现这种情况，他自己的生意肯定是会大受影响的。 因此，这不仅仅是钱的问题，还关系到个人的名誉，由不得程华不小心应对。 “看来我得跑一趟阳澄湖，还有黄海，把这大闸蟹和秋刀鱼先准备好，还有龙虾，也得亲自去选一下才能让人放心。”程华心里想。 美食比的不仅仅是做工，更重要的是食材本身的质量，对于海鲜或者是河鲜来说就更是这样了。 所以，程华才决定自己亲自去跑一趟，如果是别人，他还真的放心不下。 想到这里，程华不由得又想起了刚才自己见到的那个赵海生。事实上，虽然他自己也是年轻有为，但是看到赵海生的时候他还是惊讶于对方的年轻。 而在打交道的过程之中对方的沉着冷静，更是展现出与他的年龄所不相符的沉稳来，这一点尤其让程华佩服不已。 更为重要的是，从那个清水煮海螺之中，程华看得出来对方对于煮东西那是有着一手绝活----能把平平凡凡的海螺煮出那个味道来，靠的并不仅仅是海螺本身的质量，更重要的是赵海生对于火候的把握也是惊人的准确。 “真的是一个可怕的对手。” 程华的脑海里冒出了这样的一个判断来。不过，这个时候程华已经开弓没有回头箭，他也不是一个简单之辈，所以对对手的这样的一个评价非但没有打击他的信心，反而让他生出无穷的斗志来。 程华大步地向自己的家走去，他已经计划好了，到家之后马上就收拾东西，然后就去阳澄湖！ 第四章 飞洲鲫 海潭镇基本上都是平原。地面虽然有起伏，但是不要说是与高山，就算是与平原也相去甚远。所以说要想在这里找到一个小山包，那都不是一件容易的事情。 平缓的地势上长着大量的各式树木，当然，与海边主要长着木麻黄树不一样的是在这些坡地上长着的主要就是油加梨树了。 南方的秋天并不冷，所以这些树虽然也落叶，便是落得并不多，这个时候望过去还是依然的葱葱绿绿，在微冷的天气里看到一片绿色还是让人很赏心悦目的。 这些地方也许已经很有些时候没有人来了，所以地面上的草都长得老高，而且那些鸟儿也不时地旁若无人地在树上跳着，在地上蹦着。 “沙沙沙~” 一阵声音突然响起，接着就出现了几个人，声音正是这些要走过及膝的长草的时候所出来的。 树林草地上的宁静马上就让这突出其来的几个人打破了，那些自由自在的鸟儿这个时候都拍着翅膀呼呼地飞走了。 “老大，我们来这里抓飞洲鲫？” 走在最前面的一个人一边用手里的棍子拍打着自己面前的草，一边说。这个人正是潮磊。 在这样的草丛里走动，最怕的就是蛇，所以一行人之中的前锋潮磊手里的棍子的一大任务就是打草惊蛇。 这一行人正是赵海生、潮磊、小六子还有孙大铁。 自从在广州和程华定了比试的事情之后，赵海生就马上和小六子回到了海潭镇。为的就是尽早作好准备，今天他们来这里就是冲着飞洲鲫而来的。 在海沙村的前面有一条小河，这条河算不得大，但是却绵延很长，现在四个人就沿着这条小河一直往上游走，希望能找到一个比较合适的地方来捕捉飞洲鲫。 听到潮磊的话，赵海生抬起头来打量了一下周围，现这个地方来的人已经相当的少，高大的树林和长得高高的野草无一不证明这一点。 虽然已经是秋天，但是走了这样长的一段路，额头上还是冒出了汗珠，赵海生抹了一把汗之后才说：“没错，我们就来这里看看有没有飞洲鲫。” “老大，为什么不就在我们村前的那段河里抓，我看到那里有很多啊，而且个头也很大。”小六子不明白地问。 对于海沙村的人来说，守着大海让他们基本上不太吃河里的鱼，所以这种繁殖能力很强的飞洲鲫鱼自然就自由自在地成长着，一年下来都能长出很大的个头来。 赵海生摇了摇头，说：“那里的水太浅了，而且水质不好，所以就算那里的飞洲鲫的个头大，味道也不好。” 村前的那一段河是村子里的灌溉田地的最主要的取水的地方，经常有人从那里取水自然这水里就含了很多的泥尘，不可能清澈，而且水浅更是加剧了这种情况，所以虽然明知道那里的飞洲鲫的个头不小。赵海生也没有打它们的主意。 “原来是这样。”小六子这才明白为什么自己的老大舍近求远，非得来受这个罪，原来是认为村前的那段河里的飞洲鲫不够好吃。 不过小六子想想也对，这一次的比试对于他们来说那可是生死悠关，所以那是一点了不能马虎，而这鱼本身那就得是越讲究越好。 “对了，海生，为什么不去水库里抓？我们这里附近有一个水库，我可是听说了水库里的鱼不错的啊。”走在最后的孙大铁这个时候也开口说。 他一直都听人说这淡水里那水库里的鱼比这河里的鱼要好，因为水库的水自然是深得多，而且水质也是很好的。 赵海生摇摇头，说：“那得看是什么鱼，对于飞洲鲫来说水库里的就不一定好了。” “哦，这个怎么说？” 这一下不仅仅是孙大铁不明白，就连小六子和潮磊也不明白了。 “飞洲鲫是一种并不需要太深的水就能长好的鱼，太深的水当然也是有好处的，但是这种鱼一般来说不需要纵深的水，所以有个两三米左右就已经足够了，他们活动的时候长比深好。正是从这个方面来说水库里的飞洲质并不一定比这河里的要好。至于水质，我们这条小河的上游，那也是很好的。这里长年没有人来。如果河床比较干净，水势比较慢但是即是流动的，那水质也差不了。” 赵海生一边继续往前走，一边说。 十来年之后，水库鱼可是一个比较好的招牌。不过那种水库鱼多是个头比较大的大头鱼之类，小的也有个近一米长，人的大腿粗，对于这样的体积的鱼来说当然就是水库里比河里要好得多了。 抓了一下自己的头皮，小六子摇了摇头说：“这里面还有这么多的道道，真是复杂。” 赵海生笑着点了点头，说：“不过呢，你也要学着点了，你现在是在广州上面负责我们的海鲜连锁店，这些基本的知识还是要懂的，要不出去说会让人笑话的。” 听到赵海生的话，小六子的脸马上就苦了起来，说：“老大，我和你可不一样，我可没有你这样的本事。” “话又不是这样说。没有人是生来就懂的。而且，比如说我刚才所说的那些道理，并不复杂，你多点琢磨就明白了。” 小六子看到自己的老大如此说，知道赵海生是认真的，其实也正如赵海生所说的那样，自己现在掌管着数十间的海鲜连锁店，如果在这方面一点也不懂，那确实也说不过去，于是说： “好的，老大。我以后在这上面会花心思的了。” 赵海生也没有再在这个问题上说下去。自己虽然是小六子这些人的老大，但是很多事情也只是点到为止，如果小六子真的是有这份心的，那他日后自然就会用心去学习。如果小六子没有这份心，就算说得再多也是无济于事的。 “哗哗哗。” 一阵流水声突然传了过来。 赵海生停下脚步，他知道也许是到了地方了。 “潮磊，停一下。”赵海生朝走在最前面的潮磊叫道。 “到了地头了？”潮磊停了下来，回过头来对赵海生说。 赵海生点了点头，说：“有可能，我们先停下来看看，听这水声，这里应该是一个不错的地方。” 说着，赵海生拿过了潮磊手里的那根棍子，往前走去，同时用手里的棍子往草丛里探去，这里的草长得太密了，如果不小心，下面是水或者是有别的危险，掉下去那很可能是会有危险的。 因为这些地方多年没有人来过，谁知道这些草丛下面会有什么东西。 看到赵海生这样小心翼翼的，潮磊和小六子以及孙大铁也没有闲着，他们因为来这种地方，随身都带着砍刀。就从河岸边上三两下砍了几根树枝和赵海生一起扫着着前面的草丛。 三四个人的努力之下，很快就清出了面前的一片草丛，赵海生往前走去，转了一个弯，突然眼前一亮。 “真的是一个好地方啊。” 原来赵海生转过弯去往前看的时候，那里竟然是一个小的山谷，说是山谷，那是因为那是被水冲刷出来的，两边高中间低，而说小是因为这个地方只不过是方圆五六米大，不过。让赵海生惊喜的是这个山谷中间有一汪清水。 听了一下水声，赵海生现在这小山谷的上游还有水不断地流下来，他就知道这个小山谷还远不是这条小河的源头，可能只不过是在这里停了一下，转了一个弯，冲刷出来的小山谷。 不过这对于赵海生来说已经是足够的了。因为他已经现在这小山谷的前面有一段相对来说比较平缓而且水量充足的河段，大概是十来米的样子，而且这河道的两边一边长着低伏差不多到了水面上的树木，另外一边却是浅浅的河滩，而且长满了草。 这种地方是最适合飞洲鲫的，所以赵海生也就回过头来对小六子他们说：“这里是地方了，我们试试，看看能不能钓得到飞洲鲫。” 来之前他们就知道是要钓鱼的了，所以早就做好了准备。此时听到赵海生说就在这里，马上就飞快地准备起来。 赵海生熟练地绑好了鱼钩，然后又从旁边的树上找了一段枯枝来充当浮标，这样一个简单的“鱼杆”就已经做完了。 在海潭镇这个地方，海钩通常都用铅把鱼线压到水里，但是如果是在河里钩鱼就相反了，往往用的就是浮标了。 和在海里钓鱼不一样，在这河里钓鱼是不能用虾子之类的鱼饵的，用得最多的是蚯蚓，或者是从草丛里抓草蜢也是可以的。 不过赵海生他们早就已经准备好了蚯蚓。玻璃瓶子里的蚯蚓是昨天晚上就已经挖好的。 钓鱼用的蚯蚓不是越大越好，相反，一般都是用比较小的，比如说比牙签大一点的就行了。 太大的蚯蚓钩起来不方便，而且放进水里鱼很容易就会“啃”掉，根本就钓不上来。 最好的蚯蚓就是那种能把钩子“包”住的就已经足够了。 赵海生从瓶子里倒出一条蚯蚓，用手掐出一段来，用钩子仔细地从蚯蚓的中间钩了进去，然后再用手小心地把蚯蚓往钩子上套。 直到用蚯蚓把整个钩子都包起来，然后再留下米粒那样长的一小段，这样最完美了。 别看这米粒的一小段，它可是很重要的，因为这样放进水里这一小段就会蠕动着，才能引起水里的鱼儿的注意。 当然，这一段不能太长。太长了鱼儿咬住一扯就整个都被扯下来，那样鱼儿也就不可能钓得上来了。 赵海生找了个河水相对来说比较平缓的地方就把鱼线抛了下去。他并不担心鱼儿不上钩，因为在这种没有多少人来的地方鱼儿就看到鱼钩就象是禁欲了十多年的人看到一个大美女一样，肯定是会扑上来的。 果然，赵海生的钩子抛下去还不到一分钟，那临时用枯枝做成的浮标就猛地往下沉了下去！ 赵海生用力一提，一条鱼儿就被拉出了水面。本来平静的水面一下子就被打破，出扑通的声音。 不过，赵海生有点失望的是这条钓上来的鱼并不是他想要的飞洲鲫，而是一条鲤鱼。 手掌大的鲤鱼在鱼钩上乱跳着，只是已经被有倒钩的钩子钩住它的又怎么可能逃得了？ 与平时在电视或者是图片看到的颜色鲜艳的鲤鱼不一样，赵海生钓起来的这条鲤鱼呈现黑色。他对此见怪不怪，这河水不深，这里面的鲤鱼都在浅水活动，所以这颜色自然也就会偏黑。 “老大，我钓到了一条飞洲鲫！” 就要赵海生想换了蚯蚓继续钓鱼的时候，离他不远的潮磊突然大叫道。 而且潮磊脚边的草地上一通乱晃，而且从那里也隐隐地传出“啪啪”的鱼拍打着地面的声音。听这强而有力的声音，赵海生知道这条鱼应该小不到哪里去。 放下手里的鱼线，赵海生走了过去，扒开草丛，只见一条有成*人的手掌那样大的飞洲鲫正在草丛之中拼了命地拍打着，浑身都沾满了草屑和泥巴。 虽然还看不真切，但是赵海生只看一眼就知道这绝对是一条好鱼，正是自己想要的那种等级的飞洲鲫。 赵海生并没有马上就抓起这条飞洲鲫，而是任它在草丛里继续拍打着。别看这飞洲鲫现在已经在泥里而不是在水里，但是却是依然凶猛得很，还是还不好对付的，所以赵海生就让这条鱼继续拍打一会，等到它筋惫力尽之后才拎着鱼线把它给提了起来。 经过十几分钟的挣扎，现在被赵海生提起来的飞洲鲫已经没有了刚才的那股锐气。 这条飞洲鲫应该有一斤多重，那“巨大”的鱼嘴一是由于被鱼线扯着一是离开水里也已经有一段时间了，所以只能是拼命地撑大着嘴似乎想从空气之中吸取氧气。 最让赵海生满意的是这条飞洲鲫身上的那一片片巨大紧密而且呈现的一股深碧的鱼鳞。 不管是看海鱼又或者是淡水鱼，这鱼鳞都是一项最重要的指标，讲究的是鱼鳞要紧、要密，要有光泽，颜色要均匀，这些标准无疑现在赵海生手里的这一条飞洲鲫都符合。 除此之外，就是要看鱼身，现在赵海生的手里的这条飞洲鲫鱼身圆而且鼓，这说明这里的水草相当地肥美，而这鱼也因此而长得很“健壮”，这样的飞洲鲫吃起来味道自然是最好的。 赵海生满意地点了点头，说：“不错，非常的不错，呵，这里的飞洲鲫真的没有让我失望。” “真的吗，那我们快点钓吧，我看要准备十来条才够。”小六子一听自己的老大说这里的飞洲鲫不错，马上就大声地叫道。 赵海生摇了摇头，说：“现在还不急，只要知道这里有好的飞洲鲫就已经足够了，我们还有十天左右才会上去广州，现在钓了可存不到那个时候，如果用冰了那味道肯定就不好了。” “那我们抓活的，回去养着不得就了？”小六子又说。 赵海生还是摇了摇头，说：“养这么多天也不是什么好事情，反正这里离村子也就小半天的路程，走之前再来这里抓上几条就行了。” “我觉得海生说得对，这里离村子又不远，到时再来抓就行了。”孙大铁看了一下水面，又看了一下自己这些人今天带来的工具也同意赵海生的说法。 今天他们这些人只带来鱼钩，就算是想象小六子所说的那样活捉的也是不可能的事情。 “好吧，那就让这些飞洲鲫们再多活十来天的时间吧。”小六子的语气里充满了不舍，似乎他今天就想着把这里的所有的飞洲鲫都抄家灭族一般。 “走吧，我们回去吧，过些天再来。”赵海生招呼潮磊等人，于是一行四人就往回走。 “对了，铁头，你的网厂开得怎么样了？”往回走的时候，赵海生想起了前段时间建议孙大铁自己独当一面，而当时给他出的主意就是让他开个网厂，现在已经过去一段时间了，他才想起自己之前由于忙船队的事情都快要把这件事情抛到了脑后了。 孙大铁摸了一下自己的脑门，笑着说：“已经建起来了，其实我们已经开始赚钱了。” “这么快？”这一下赵海生就不由得有点惊讶，因为满打满算，孙大铁这个网厂成立也不会过两个月，现在就已经开始赚钱了？ 孙大铁点头说：“是的，我们第一个月就开始赚钱了。厂子里机器生产出来的那些网卖得可好了，而让人的手工织的那些网的销路也很好，所以第一个人除去人工等，还赚了不少钱了。” 赵海生仔细一想，知道这也没有什么奇怪的。这网厂算得上是轻工业，而在这个时候轻工业还是一个很缺乏的东西，所以孙大铁的网厂里生产出来的网第一个月就有盈利也没有什么好奇怪的。 现在这个年代，正是一个只要你生产得出来就不怕卖不掉的年代，所以在这个时候做生意是最容易成功的。 点了点头，赵海生说：“这个事情你还是多上心一点，我看这个生意是有得一做的，多花点心思在上面，就算是不赚钱，也要把这个网厂建成是我们的船队的后勤补给站。我看日后我们的船队会大量地需要网的，又或者是说这网破了就要拿回来网厂来修补的，所以说这可是一个很重要的事情，一定得做好。” “我知道的了，现在我大部分时间都泡在厂子里呢。”孙大铁点头说。 “对了，老大，和程华的比试没有什么问题吧？”潮磊问。 “哈！你担心什么呢，你老大我英明神武，怕什么呢。” …… 四人一边聊着一边往村子里走去，所过之处那是惊起的是一只只的草蜢！ 第五章 冬蟹肥 秋天的天气还不错。 时值正午。太阳挂在头顶之上，看着虽然是白花花的耀眼，但是却没有太多的热量，相反晒在人的身上有一种懒洋洋的、暖暖的感觉。 秋天的海上其实温度已经有点低，海水也开始变得冷彻人的骨头，不过此时还在人们能接受的范围之内。 巨大的机船在柴油机带动的螺旋桨的划动之下翻起一片片的银白色的波浪，然后船身就飞快地往前驶着。 赵海生站在船头，微冷的海风吹在身上倒是让他感觉到很舒服。头顶上是湛蓝的天空，而脚下却是深蓝的海洋，极目而去的眼前一片开阔，虽然是心中有事，但是赵海生的心情依然不错。 昨天和潮磊他们找到了飞洲鲫的好地方之后，今天他就登上了船，而此行的目标就是冬蟹----他与程华约定比试其中的一道食材。 事关重大，所以他也就只有亲自上船来看看这冬蟹现在的情况怎么样。 “呵，海生，在这里呢。” 王铁从船舱里钻了出来，走以了赵海生的身边笑着说。他也知道了赵海生和程华约定比试的事情了，也知道今天赵海生上船来为的是什么。 赵海生点头说：“铁叔，在这吹吹风，这样舒服点。船盘舱里有点闷呢。” “怎么样，在担心比试的事情呢？”王铁的手里拎着的是水烟筒，递给了赵海生。 赵海生摇了摇头，示意说自己不抽，然后说：“有点担心，毕竟这可是一件大事呢，如果我们赢了那我们在广州也许就能站稳脚跟了，可是如果输了那影响就太大了。” 王铁对于赵海生的压力也是感同身受，毕竟赵海生说得是事实上，这次比试对于赵海生、对于整个船队来说都是输不起的。 “担心也没有用，现在事情已经这样了，我们就尽力应战就行了。”王铁笑着说。 “对了，铁叔，你说我这是不是太冒险了？”赵海生犹豫了一下问。 “老实说，有一点。不过我觉得这一点风险是值得冒的。如果我们想在广州这些地方有大的展，那和程华这些人碰上是迟早的事情，现在这种比试看似风险极大，但是对我们来说总体上来说确实也是好事。” 王铁并没有完全安慰赵海生，而是实话实说。 其实王铁所说的道理赵海生自己哪可能不明白，只是身在局，他有点担心所以找一个人聊聊罢了，当下点了点头，也就没有再在这个问题上再说下去。 看了一眼赵海生，王铁心里也不由得暗自点头，现在整个海潭镇的大多数的船队、车队，还有广州上面的海鲜连锁店都已经整合成了一个完整的股份公司，而赵海生在这个公司之中占据着绝大部分的股份。是最大的股东，虽然理论上来说如果船队赚钱了他就能分得最多，但是同样其承担的风险也是最大的。 更为重要的是，现在整个海潭镇的大部分鱼民现在都在看着赵海生吃饭，如果赵海生弄不好，那关系的就不仅仅是他一个人的事情了。 所以，王铁是可以想象得出来赵海生的肩上的压力是有多么的大。 不过，这世界上都是这样子的，有些人天生就有本事承担起这样大的压力，他王铁就算是想承担这样大的压力也没有这个能力和机会不是。 赵海生出了一会神，才对王铁说：“铁叔，现在的冬蟹怎么样？” 说起这个，王铁那可就比赵海生要专业太多了。他笑着说：“你不用担心。现在季节正合适，最近这段时间的水温也降了下来了，海潮什么的都对头，所以说这个冬蟹肯定是最好的时候。” 赵海生听到王铁这样说，心里不由得松了一口气。这海上的东西他可不是太精通，当初在广州的时候答应自己用冬蟹和对方的大闸蟹比蟹膏，他也只不过是估计着现在的时令应该是冬蟹的时候就定下来了。 他一直在担心这冬蟹的问题，因为毕竟就算是现在这时令已经对头，但是还是可能没有到最好的时候。所以他才有这样一问。 不过听王铁的语气，现在似乎是冬蟹最好吃的时候。 “蟹有多少了？”赵海生想了一下又问。 冬蟹吃的是蟹膏，所以这冬蟹的蟹膏长到什么程度那可就是最关键的地方了。 “前一个星期吧，我们抓到过一批了，基本上已经满膏了，虽然红膏还不多，但是现在已经一个星期过去了，我觉得应该是时候了。”王铁在一个星期之前就已经是陆续开始捕抓冬蟹了，对这冬蟹的情况那是了若指掌。 赵海生的视线落在了那被船身划开的海面而激起的浪花之上，他知道自己的一切希望都在这海底之上了。 又过了半小时，王铁就让人把这船停了下来，赵海生知道这是已经到了位置了。 船上的人都是老手，所以这船停下来之后也不用王铁招呼，就已经各就各位地忙碌起来。 “这里是海流经过的地方，所以在这个地方下网是最好的了。”王铁给赵海生解释了一下说。 对这个赵海生还是知道的，不管是鱼，虾还是蟹，他们都喜欢跟着海流走，因为海流的温度是最适合它们的，而且关键是食物是丰富的，所以如果能在大海之中找到海流经过的地方来下网，一般来说都能来个大丰收。 不过在茫茫大海之中要想找到海流那可是不是一件容易的事情，只有最有经验的渔夫才能掌握里面的规律，毕竟大海之下的情况是相当的复杂，而且就算是再有经验的渔夫在这方面也不能保证自己肯定能找得到。 王铁是海潭镇最顶尖的渔夫，所以他能找到也没有什么奇怪的，所以赵海生也向着他竖起了大姆指说：“铁叔，你这一手可是了得。” 王铁的脸不由得一红，说：“哈。我这可是运气好，刚好碰到了。” 大海之上没有什么是全由运气来的，就算是真如王铁所说的那样是碰巧的，那为什么别人碰不到就他碰到了？ “这次下的不是三角的拖网？”赵海生现正在忙碌的人这次撒下去的并不是常用的三角大拖网，而是另外一种排网。 王铁摇了摇头，说：“你要的冬蟹那得样子什么的都好看才行，量又不大，如果用拖网一拖，那说不准成什么样子了。所以我就想着就用我们在浅海的地方用的排网就行了。我特意让人加长了，然后加重了铅，用在这个深度的水应该是没有问题的。而且你没有现我们今天的船比较小？用拖网也比较吃力，就算用只能用小的拖网。” 赵海生走过去，看了一下王铁准备的这种排网，现是那种网眼可以伸过手掌的大排网，他点了点头，知道这种网正是他们专门用来网蟹的排网。 这种大网眼的排网是不可能用来网鱼的，因为一个是网眼极大，一般的鱼身都没有这样大，一穿就过了，还有就是这种网的线用的是很细小和柔软的毛线，这种线下到水里对于鱼来说“纠缠”性不大，但是对于“横行霸道”的蟹来说就是致使的武器。 水里碰到这种网，蟹的爪子和钳子一碰。马上就可以缠上，这一拉一扯的，肯定就会成为一团“乱麻”，这样就根本不可能再跑得掉。 所以说这对于蟹来说是一种很好很强大的网。 三角拖网要靠巨大的铅块把整个网都沉到海水之下，而这种排网的最上面却是绑着鱼鳔一样的浮标，然后就是一条直线地洒了下去。一边洒的时候一船一边慢慢地前行，足足洒下了近百米长。 把网洒下去之后，剩下来的就是守株街兔了，等那些冬蟹顺着海流撞上网，然后就可收网了。 等着也是无聊，赵海生和王铁又聊开了。 “对了。海生啊，那个程华是什么来头？”王铁虽然知道了这件事情，但是毕竟还不是太了解，现在有了空，也就再细细地问了起来。 “是广州饮食界的领头羊中的一个，和我们算得上是同行，所以才会有这次的冲突。” 赵海生之前虽然也听小六子说过这个人，但是由于还没有现正面冲突，他就了解得不多，不过自从对方来下了战书之后，他就仔细地了解了一下这个人，同时对于广州的饮食界也作了一番深入的了解，这一番了解之后他对于程华这个人的了解更深了，而随着了解的加深，他对于这个先向自己出挑战的人也越地佩服。 “这个人绝对不简单！” 这是赵海生详细地了解了程华的家史之后对他的评价，因此赵海生对一次的比试也就越地重视起来。 “原来是这样，那就怪不得了，原来是我们抢了他的饭碗。”王铁笑着说，“对方实力很强？” 望了一下大海，由于这个时候机船已经完全停了下来，所以这个时候的海面平静得有如镜面一般，只是偶而才会随风起一些小的波浪，但是赵海生却知道这平静的海面的底下却不知道生怎么样的搏斗。 而这种情况也与程华向自己出的挑战一般，看着表面平静但是底下却凶险异常，赵海生点头说：“是很强，年纪比我大一点吧，但是拥有了很大的家业，和我们比起来，他就是一地头蛇，所以说我们这一战既是不可避免，也是很艰难。” “呵，海生啊，我觉得你已经做得不错了，这才不到两年的时间，你看你都已经折腾出多大的动静来？我看比那个程华一点也不差吧？再说了，你想到别人的地方混口饭吃，碰上这点困难那是再正常不过的了。” 王铁安慰赵海生说。 一直以来。在赵海生的身上他看到的都是努力积极，象现在这样一幅“心事重重”的模样还真的不太常见。他也明白这是压力过大的原因。不过在这方面他可帮不了赵海生太多，只能出言安慰几句罢了。 下网前的一番话和现在的一番话，赵海生都从王铁的那里感觉到了关心，虽然说这几句话并不能对减轻他的压力有什么实质性的帮助，但还是让他很感激。当下就笑着说： “铁叔，我没事，你放心吧，我处理得来。” 王铁知道自己说到这个份上已经够了，剩下的也只能是看赵海生他自己怎么样处理了。 “好了，不说这个了，时间差不多了，我们去起网吧，看看现在的冬蟹到底怎么样。”王铁大声地说。 赵海生也暂时不再想程华给自己带来的压力，也笑着跟在王铁的身后向船的一侧走去，准备看看这网收起来之后会有什么样的收获。 收网是王铁亲自操刀。他拉着网头，然后用力地扯了起来，那本来在水底之下的排网的扯动之下猛地一绷紧。 赵海生一直在盯着这网，此时看到在王铁这一用力一扯之下网先是往上有提然后就往下一沉，整个就绷紧了。 赵海生知道这就说明有戏了！ 如果网上没有网上东西，或者是网上的东西不多、重量不够那这网在一扯之下就会被扯出水面的。 “有戏！” 这是赵海生看到这一切之后心里先冒出的一个念头。 正在此时，王铁也乐呵呵地笑着说：“海生，你放心吧，这一网肯定是网到好东西了。” 与赵海生只是看到的不一样，王铁此时双手正扯在网上，多年的经验告诉他这一网绝对网住不少蟹。 一百来米的排网浸在水里，然后网上又挂上了蟹，这重量自然是可想而知的了，看到王铁吃力的样子，旁边的人马上就上去帮忙。 有了人帮忙之后，王铁就松了一口气，示意两个小伙子扯住网头，他自己往前几步，然后探手拎住网往上提了一下。 而随着王铁这一提，一只比成年人的手掌还大的蟹立马露出了水面。 赵海生马上快步走了上去，也顾不上会不会被这蟹钳到手，一把就捏住了这只蟹看了起来。 当然，以赵海生的经验自然也不会是乱抓这只蟹的。在海边长大的人如果让这蟹给钳住了那可是丢人大了。 担住了这只蟹的肚子的中部，赵海生打量起这只蟹来。看这样子绝对比自己的手掌还大，蟹身相当的厚实，看样子有十厘米左右厚，壳是深青色的，比起其它的蟹如花蟹来说，冬蟹的爪子和钳子都显得有点短而粗壮。 对于这只蟹，赵海生只从这外型来看就知道一定是正肥美的时候。当然，这个时候的冬蟹最重要的绝对不是吃肉，而是吃蟹膏，所以赵海生把手里的冬蟹举了起来，迎着天上的阳光照了起来，当他在蟹壳的两端都看到一团影子的时候，脸上终于露出了微笑。 这影子一看就知道是蟹膏，冬蟹如果连这壳的两端都已经有这种影子那就说明这冬蟹的膏已经长得盆满钵满了，正是吃的最好时候。 所以当赵海生看到这团影子的时候，他怎么可能不露出微笑？他之前那担心这冬蟹因为时间的关系膏还没有长好的心这一下终于能放了下来了。 看到赵海生这种表情，王铁也知道他对于这只冬蟹应该是很满意的。走到了赵海生的身边，王铁接过赵海生手里的冬蟹也仔细地打量了一会，同样点头说：“这蟹膏已经长全了，很不错，正是最好吃的时候。” 已经放下心来的赵海生这个时候心情也很不错，他笑着说：“没错，看来我的运气还不错，今年的冬蟹看样子比往年都要好。” 对于这一点，王铁比赵海生感觉就更加直观了，毕竟他年年都在打鱼捕蟹的，对于赵海生的这句话，他也是非常认同地说：“确实是这样。” “铁叔，这两天你就给我选些好的冬蟹，我要带上去广州，和那个程华比试用得上这个呢。”赵海生对王铁说。 “这你就放心吧，只要这海里有的东西，你要我就算是想尽办法也给你抓来。”王铁拍着胸脯说。 王铁这倒也不是说大话，自从这个船队成立之后，他王铁就是附近最大的打鱼佬了，现在船队越地大了，而且去的地方也越来越远，所以说如果他都打不到的鱼虾蟹，那别人也不太可能打得到。 所以他这一拍胸脯还真有点一言九鼎的气势。当然，这也是因为他有这个底气才敢说这个话。 “对了，我还抓几只‘捞’，这是和程华比试的最后的一道菜。”赵海生原来还想着自己想办法去捕几只，但是最后想着还是把这个任务交给王铁好了。说到这海上的事情，王铁比自己熟悉百倍都不止。 赵海生嘴里的“捞”的学名其实叫做海蜇，是一道很不错的菜，但是在海潭镇这里是基本上没有人会吃这个东西的。 不过在赵海生的记忆里，不久后的一段时间里，倒是有人在海潭镇大量地收购海蜇，据说是它的血里有一种东西是可以抗癌的。 “捞？你要这东西干什么？”果然，王铁对于赵海生的要求很不蟹。 “做菜。”赵海生说。 “这东西也可以吃？”王铁不敢相信地问。 现在海潭镇的近海的海域里经常有一个人抱都抱不住的捞出现，平时人们就算是看到了也都懒得管它们，这个时候听到赵海生说可以用它们来做菜，王铁哪可能会相信？ “当然，这可是一道很好吃的菜。” 赵海生一边说一边想起了后世他有一天在一个街头的大排档里吃到了冰镇海蜇时那种惊艳的感觉来。 “好吧，反正这东西多的是，你要我就给你抓几个吧。”王铁看到赵海生坚持说要捞，他也就不再问为什么就答应下来了。 在两个人说话的期间，其他们已经把刚才撒下去的网都已经收了起来，看着那在一个大箩筐里爬来爬去的一只只肥美的冬蟹，赵海生的心情就马上好了起来。 赵海生的心里不由得给自己鼓了一下劲，轻声地说： “广州，我来了！” 第六章 美食斗前的宁静 热闹是广州人喝早茶的一大特色。也许正是因为有了这种这喝早茶才有了与众不同的另外一份特色。整个茶楼里人声吵杂，各人都毫无顾忌地大声地说话谈论----只要你愿意而说又不是见不得人的事情，没有人会看你一眼。 马冰、夏柳、毛国栋和伍靖围坐在一张桌上前，与上一次大家相聚唯有少了程华一样。 马冰喝了一口茶，然后抬起头来看了一下其它的三个人，想了一下说：“呵，我还真的想不到程老板会直接向着赵海生叫板呢，直接来一个三道菜的比试，这个法子倒是有点新鲜啊。” “谁说不是呢，不过程老板这几年的展都是别寻他法，走的路子也和我们在大不一样，所以他这样做也是不奇怪啊。”伍靖慢条斯理地夹了一只奶黄包放在自己面前的碟子上，然后轻轻地掰开，任凭那里面的奶黄慢慢地留出来，然后才吃了起来。 马冰这些人都比程华的年纪在大，入行也自然就比程华要早，当年程华以一下新人对他们早已占据了广州的海鲜市场的三驾马车出冲击的时候，也往往使出一些让他们根本就想不到的招数，也让他们三个人多多少少地都吃了一点小亏，所以伍靖的话倒是引起了大家的一点共鸣。 当然，现在程华不在场。三个人的心里也多了一点的同仇敌忾的味道来。 “不过话说回来，那个赵海生也是个妙人啊，程华这个地头蛇一说，他也就答应下来，不知道是愣头青还是真的有胆识？”毛国栋轻劲地说。 他说话的时候，眼睛轻轻地闭着，让所有的人都不知道他到底在想些什么。 马冰摇了摇头，说：“依我看这个赵海生绝对不是个愣头青，而是一个巨大的对手啊。这件事情看起来对他是比较吃亏，但是细细想来，他赵海生可能是占了大便宜啊，不管怎么样的结局，这对于赵生海生来说都是一个活广告啊。” 马冰的话一点，在场的人哪一个不是早已经成了精的人？马上就明白过来了。 “看来都不是简单的角色啊。”伍靖沉默了一下最后说。 大家又沉默了一会。原来是五家独大，现在如果赵海生也参与进来的话，那可能就是六分天下了。而且更让他们这四个人心里暗自心惊的是程华就不用说的就比他们年轻了不少，而赵海生却是比程华还更年轻，就算是自己这些人有这个能力与这两个的争，也没有这个时间啊！ 在场的人的心里都不帐是升起了一股更为强烈的受到威胁的感觉来。 “不知道你们看好哪一个？”夏柳捧在手里的茶杯并没有往嘴边送，而是轻轻地在手里转动着说。 大家都不由得一阵沉默，这是一个很重要的问题。如果是程华赢了，那很可能赵海生在广州就站不住脚根了，这对于大家来说都是一件好事，局面还是原来的那个五家独大的局面，可是一旦赵海生赢了，那对于大家来说可就不是什么好事情了。 过了好一会，毛国栋才犹豫了一下。说：“这个问题可不好说。程华自从我们认识他开始就没有打过没有把握的仗，但是这个赵海生才二十出头就能折腾出这样大的动静来，比当年的程华还能折腾，我看既然他答应了比试，那肯定是有一定的把握，所以说这一场比方现在要说谁输谁赢还真的难下结论啊。” 众人一时之间并没有说话，正如毛国栋所说的那样，现在看来这个赵海生和程华都绝对不是什么简单的人物，这两个人的碰撞现在真的是不好说谁最后会胜出。 当然，另看这个人谁也不开口承认，但是肯定是希望程华赢的。 “呵，这件事情我们现在也没有任何的办法，只能是拭目以待了。”马冰开口笑着说。 说完这句话之后，他也不再说话，而是专心地吃起自己面前的一个小虾饺来。 虾饺讲究皮薄虾鲜，现在马冰吃的这个无疑是完全符合这个标准的，所以他吃得有滋有味。 现在事情都已经这样了，他知道再担心也没有用，所以倒不如是吃好喝好，再看看情形怎么样展再说了。 他们这些人认识也不是一天两天了，虽然是对手没有错。但是这些年打交道下来，也是有感情的人了。听到马冰这样一说，大家也觉得有道理，于是夏柳也笑着说：“没错，我们也就不用在这里头疼了，就等着看一出好戏就是了。其实，这种感觉也是不错的。” 夏柳的话让大家都不由得轻声笑了起来，确实啊，这一出戏看样子应该不错。 “对了，你们可听说了没有，赵海生和程老板定下了三道菜的比试。”伍靖这个时候也和大家一样把心事先放了下来，也就扯起话头来说说赵海生两个人所定下的三道菜的比试来。 “听说了，似乎是什么一蟹一虾和一鱼。”毛国栋接口说。 “赵海生所选的是冬蟹、海蜇和飞洲鲫，而程华选的则是大闸蟹、龙虾和秋刀鱼。”夏柳也补充说。 马冰点了点头，说：“没有错，他们开出的食材正是这几样。蟹比的是膏，现在正是秋冬之时，正是吃蟹膏的好时候，所以他们比这个倒也是符合节令啊。” “对了，你们对这冬蟹和大闸蟹的蟹膏有什么看法？”伍靖的心里对此也好奇得很，他也很想听听自己的这些同行和对手的观点。 “这个时候的阳澄湖的大闸蟹相当的不错，正是膏满的时候，去年的这个时候我吃过这阳澄湖的大闸蟹，那火红的蟹膏至今还是回味无穷啊。”马冰一边说脑子里一边回想起去年的这个时候自己和一个朋友在阳澄湖边吃过的那一次大闸蟹，真的是至今天心里还是默默地怀念不已。 所以听到伍靖的话之后，马冰马上就接口说，在他的观点里，这大闸蟹的膏无疑是胜过冬蟹的。 不过，夏柳马上就摇了摇头。说：“大闸蟹是湖蟹，而这冬蟹由是海蟹。这冬蟹也是吃蟹膏的蟹，绝对也不可小视。先从个头来说，这冬蟹就比大闸蟹大多了，一般的冬蟹在这个时候才能长到手掌那样大，更大的当然还是比较常见的。你们想一下，这样大的一种蟹，它的蟹膏能差到哪里去？” 伍靖犹豫了一下说：“那你是认为这冬蟹的蟹膏比这大闸蟹的还好了？” 夏柳摇了摇头，说：“我倒又不是这样认为。我曾经吃过几回冬蟹，但是个头都不算太大，但是那蟹里的膏已经相当的可观。所以我想赵海生在现在冬蟹当季的时候肯定能捕到更大的冬蟹，这样一来那蟹膏自然就更加地惊人了。所以我认为这一场蟹膏之争最后谁赢谁输现在还在未知之数。” “我也是这样的观点，这个冬蟹，我也试过几回，呵，真的是相当不错的一种膏蟹啊。”毛国栋也点头说。 “这样说来，我们还真的是有点期待这一场比试了。我们对于这个冬蟹都不太理解，我想赵海生一定会认真准备的吧，到时不管怎么样我们都会一饱口福的。”马冰也乐了。 他们这些人都是干这一行的，对于好的东西都有着一种潜意识的喜好。这个时候听到毛国栋和夏柳都对冬蟹大加赞赏，所以都生出一种试一下的期待来。 “对了，那个海蜇对龙虾，真的是出人意料啊。”伍靖又提起了另外一个话头。 对于这两道菜的比试大家都觉得有点不可思议。海蜇他们自然都知道是什么。对于龙虾那就更加知之甚详了。对于这两道菜的比试，马冰等四个人倒是一面倒地认为龙虾会胜出，而且是毫无疑问的事情。 但是正因为这样，他们才感到不可思议。以他们对程华的了解，程华肯定是不会占一个这样明显的便宜的，那也就是说赵海生提出的用海蜇来对抗程华的龙虾肯定是能斗个旗鼓相当的。 “难道这两道菜真的能斗个旗鼓相当？”马冰有点犹豫地问。 其实他问出的这一句话也是大家的疑问，自从听到赵海生和程华比试的食材的之后，他们的心里特别都对这海蜇和龙虾斗觉得不可思议，也都想过应该怎么样做才会让这两道菜有对抗性，但是现在看样子大家都没有什么好的头绪。 “看来这会一道出人意料的菜啊。”最后，毛国栋慢慢地说。 “嗯。应该是这样的了。” 大家都同意这种观点，既然赵海生敢用海蜇来对抗威名远扬的龙虾，那自然不是赵海生疯了，而是说这海蜇肯定是有出人意表的地方。 马冰、夏柳、毛国栋和伍靖四个人一边喝着茶，一边谈论着赵生海生与程华之间的这一场马上就要开始的比试，因为一天之后这一场比试就要开始了。 …… 赵海生也早就到了广州。他是昨天晚上来到的。这个时候他正在小六子在广州的房子里。 小六子这个房子还有一个大的院子，平时这里收拾得干干净净，高大的树木低下是几张桌椅，有空的时候可以坐在这里喝喝茶什么的，倒也有一番风情。 不过现在这个院子里给三个大的箱子给占据了不少地方。此进的赵海生正府下身去看着其中的一个大的箱子。 箱子里特制的，里面盛满了水，而水里游着的是十几条鱼，正是飞洲鲫。 这些飞洲鲫都是前一天抓的，抓来之后就养在这个箱子里然后就放在海鲜车里直接拉到广州市。 看着在箱子“横冲直撞”地飞快地游动着的飞洲鲫，赵海生满意地点了点头，也只有这种刚从河里抓起来的鱼才有这种野性，如果在箱子里养了一段时间之后那这种野性就会全部失去，那这鱼的精气神就完全不一样了。 野生鱼的味道与养的鱼的味道自然是有着巨大的差别的，而分辨这野生鱼与养殖鱼的办法当然有很多，但是其中的一个就是看这鱼有没有这个野性！ 一般来说，这鱼如果在鱼箱子里很“不服气”一刻也不停地游来游去，大部分都是野生的多。 这水箱子里的十几条飞洲鲫正经时正在飞快地游来游去，一刻也停不下来。而且最让赵海生满意不已的是这十几条飞洲鲫每一条个头都极大，其中甚至有三条有成年人的手掌撑开那样大，而且相当地肥大，颜色偏黑，说得上是“腰粗体膀”了。这样的飞洲鲫一看就肯定是相当肥美的，所以赵海生那可是满意得很，能抓到这样的飞洲鲫已经是有点出乎他的意料之外了。 装着飞洲鲫的箱子里最大的，剩下的两个箱子那就小多了。而且这两个箱子也与装着飞洲鲫的这个箱子不一样，因为另外的两个箱子里装的不是水，而是冰。 里面的当然不会是飞洲鲫，而是冬蟹和捞，也就是海蜇。其中的一个箱子里是二十来只精心挑选出来的冬蟹，而另外一个箱子里则是两只大的捞。 对于这二十来只蟹赵海生也是满意得很，那可都是王铁花了大心思去捕的，然后选出来的。每一个都重近两斤！ 最重要的是虽然重达两斤，但是蟹身却不大，反而比手掌还小一点，但是明显却厚了很多，这就是极品的冬蟹的样子：不要大，不要长，但是蟹身一定要厚！ 蟹身越厚就证明这蟹膏越满、越结实。 所以说赵海生哪可能会不满意？捞就更加不用说了，都是精心挑选出来的好东西。 所以说赵海生对于即将要和程华开始的比试充满了信心。正在此时，院子里外响起了一阵脚步声，然后进来的就是潮磊和小六子等人，现在他们都暂时把手头的事情停了下来，专门帮赵海生来备战来着。 “老大，你看这个锅怎么样？”潮磊的手里拎着一个新的直径快一米的大铝锅走到了赵海生的面前说。 赵海生接过来翻来覆去的看了好一会才满意地点头说：“没错，就是这样的大锅，如果没有这种锅，那我们这个冬蟹可煮不出好味道来。” “用这样大的锅干什么？”跟在潮磊身后的小六子不明白地问。他和潮磊在外面可是一顿好跑最后才找到了这样大的一只锅。直径快一米、高也快一米的铝锅那不是一般的的家庭会用的，所以并不好找。 “呵，这煮蟹，特别是我们即将要煮的这种冬蟹，没有这样大的锅那可是万万不行的。这种冬蟹先就与一般的蟹不一样，蟹身厚，而且因为有蟹膏的原因，那就更加不容易熟了，所以我们要用这种大锅，而且得是铝的，而不是泥锅之类的，这样的铝蟹透热快，猛火一起，这一煮，才能在最短的时间里把这冬蟹给煮熟而且煮透。要不可就是浪费了这大好的蟹膏了，所以说我们要煮出好的蟹膏，还真的非这种的大铝锅不行！” “原来是这样，我原来还以为煮这种冬蟹和煮花蟹一样的呢。”小六子摸了一下自己的脑门笑着说。 赵海生笑着说：“这当然是不一样的。这是两种不同的蟹，蟹身完全不一样，所以说绝对是不可能用同样的煮法的。当然，我们平时吃的时候可没有这么多的讲究的，能煮熟吃了就行，但是我们这一次不一样，我们是要和别人比试的，所以这煮法就得非常地讲究了。” “呵，我觉得老大说得没有错，这一回可不是我们在家里自己煮着吃，可是认真点，我们得把所有的一切都想到了才行。”潮磊附和着。 小六子这一下不干了，他瞪了潮磊一眼说：“难道我还不知道这个？” “得了，你们两个也别再斗嘴了，别的东西都准备好了没有？”赵海生看到这两个活宝就要斗起嘴里，连忙打断他们说。 除了这样的一只大锅，赵海生还让他们准备了一些别的东西，那可都是比试的时候用得上的东西，其中就包括了一些重要的调料，这可都是不可以马虎的事情。 “准备好了，老大，我们两个办事你放心。”说着，小六子把手里的一个大包放到了赵海生的面前。 赵海生点了点头，把包打开，他要仔细地再看一遍小六子买回来的东西是不是对得上号，这与信任不信任小六子的办事能力无关，而是赵海生知道自己的这一场比试是绝对不用输的，所以他得把每一个环节都要处理好，绝对不能让哪怕是一个小小的环节出问题，如果因为一件小事而导致最后的结果不理想，那他到时哭都没有地方哭！ …… 此时和赵海生样在认真地为即将来到的比试作最后的准备的还有程华。他能在商场上取得成功与他精于算计的同时又谨慎小心有着莫大的关系。 这个时候他也正如赵海生那样在检查着一切，包括食材，包括调料，包括各种厨具等等。 这一场比试，他比赵海生更加输不起，所以他由不得他不仔细地应对。 直到把所有的东西都认真地检查了三遍之后，程华才停下来，走到桌边，给自己倒了一杯茶慢慢地喝了起来。 在愣愣地出了好一会神之后，程华才站了起来，往自己的房间走去。现在一切都已经准备好了，剩下就是见真章了！ 所以，程华决定好好地去睡一觉！ 第七章 蟹膏红如血 上 ※欣里是广州郊外的一个小山，山卜长满了绿树。南方的堪”小树林大多都依然苍翠欲滴，更不用说现在还没有到冬天，所以整个小山，包括周围的地方所有的树林都依然绿意盈然，让人看着就舒服。 小山的山脚下的那一处树林更是高大无比，显然是有人故意而为之。而在那些高大的绿树中间，隐见屋檐飞出，而且不在少数。这里肯定居住着人家。 房屋靠止。而建，是四五幢的小楼，而在这些小楼的面前则是一汪方圆五六百米的的水塘。小楼与水塘之间是一块长三百米宽约五百米左右的空地，空地上除了正前方靠近水塘的地方留出了一处空的之外，也都种满了各种的果树。现在正值秋天，这些大大小小的果树上都挂满了果子，常见的石榴、黄皮果等等更是把树枝都压了下来。 “哈哈哈！这里真的是一个好地方啊，唐老你真的是有福气喽。”一把爽朗的声音响了过来。 “呵，不是我吹牛。这个地方还真的不错。我这两年都住在这里，说得上是心旷体胖啊。” 这把声音里透出一丝的淡薄宁静，很显然这个被人叫做唐老的人一定是一个德高望得的人物，而且养气功夫已经到了相当的程度。 水塘之前有一株大树。树盖如伞，笼罩着数十平方大的地方，而在这巨大的树伞之下此时正摆着一张古色古香的红木大桌，红木大桌之上是一套茶具，而围着大桌坐着有五个人，这六个。人虽然神态各异，但是无一不都是银如雪，显然都是有了一把年纪的人了。 当中主位坐着的正是刚才被称之为唐老的唐万千，一个看起来并不起眼的瘦小老头，坐在那里似乎一阵风就能把他吹倒，但是那双眼睛如古井一般，让看到这双眼睛的人都不由得沉了下去，可见这个小老头绝对不是简单的人物。 这也就难怪他会成为这一众人之中的领头人物了。 其实，唐万千在广州的饮食界那是地位然，在这个行业里所有人见到他都只能是低头叫声唐老，仅此就可以看得出来他的地位有多么地。 而刚才和唐万说话的人叫做李心田，比唐真千还老上一岁，但是在唐万千的面前也只能虽恭敬地叫声唐老，很多时候这个地位是与年龄无关的。 其他的三个人分别是万宝、席强和季明，他们也都是广州饮食界的老大级人物。 他们这五个人今天聚在这里当然也不是简单地喝喝茶聊聊天那样简单，他们今天来这里可是有任务的，那就是担当一次美食比试的评审。 “呵，对了，这一次程华这小子怎么和那个叫赵海生的年轻人碰上了，还来一个美食比试来着。万宝笑着说。 “那个赵海生也是我们广东人，听说是天溪县海潭镇的，那个镇子靠海，出海鲜，在这个赵海生的折腾之下把店开到了广州来，和程华这些人就有了生意上的冲突，应该是因为这个程华就想着和对方来一个比试，看着谁卖的东西最好吧。” 在这五个人之中；季明是年纪最小的，地位也是最低的。所以这个时候也只有他来说这个话了。 “这个比较有意思啊。小。席强一边给大家分茶，一边笑着说。 “我觉得这样挺好的，这美食一道，可是一个优雅的事情，没有必要争个头破血流，我们就算是做生意也要做得有风度嘛。通过这样的比试来决出一个胜负。最终不管谁输谁赢，都算得上是一个佳话啊。小。 李心田却对些很是赞同。 唐万千也点头说：“心田说得是对的，我们这个美食嘛可真的是一件雅事，所以程华和这个赵海生能过这样的方式来决出一个高下，还是相当不错的。” “是的，唐老你说得对。” 唐万千的话自然是的到了一致的赞同。 程华领着赵海生走到五个人的面前，给赵海生介绍起面前的人来。看着唐万千等人，赵海生的心里不由得生出了一阵感慨，他并不是不认识这个人，相当在那一世他和这五个人都见过面，不过与现在不一样的是当时这几个人在自己的面前那可都是只有站着的份，想不到现在却是颠倒过来了。 不过，赵海生也当然不可能会摆个架子出来说前世你们这些人在我的面前都得恭敬地叫我一声叶先生，则是恭敬地弯下腰去，一一给这五个人打起招呼来。 赵海生长得虽然说不上英俊，但是却很能给人好感，再加上他的态度确实也好，所以和这些人的第一次见面到是给众人留下了很好的印来 因为这些人虽然在饮食界有着高高在上的地位，但是毕竟没有做这一行的生意，所以与程华和赵海生也就没有了直接的利益的冲突。因此就能公正地对待赵海生这个外来的“强龙”的挑战的事情了。 唐万千对于赵海生的第一印象也相当地不错，他笑着对赵海生说：“呵，我了解了一下你的情况，不错，说得上是后生可畏啊！” 赵海生马上恭敬地说：“唐老，这都是我们镇子上的人一起努力的结果，我不敢一个人居功 唐万千笑着说：“领头羊的见识往往 说着，唐万千又对程华说：“程华啊，你这件事情做得不错，这样的方式很好。比生意场上你使一个绊子，我下一个阴招好。” 程华平时都是懒洋洋的。但是在唐万十的面前自然不敢如此，他也恭敬地说：“唐老你经常跟我们说做人要站得正，立得稳，我会记在心上的了。” “嗯，不错。那你们就去准备吧，我们几个老家伙就在这里等丰吃了。” 唐万千轻轻地挥了一下手说。 看着程华和赵海生退下去的背影，唐万千若有所思地点了点头，但是并没有就此说什么，而是转过身去和另外几个人轻声的聊了起来，当然，他们这些人聚在一起聊的也都是些美食上的乐事，都是见过识广之人。所以这气氛自然也就活泼起来。 不过，这个时候的程华和赵海生就没有这样轻松了，因为他们现在都在认真地准备着菜，而他们第一道所比的就是蟹膏，当然，赵海生用的是冬蟹，而程华用的就是大闸蟹了。 灶头是早就已经准备好的，赵海生和程华是一人一个，相去也不远，不过绝对不会是相互打扰就走了。 灶头处一应的工具都齐全，显然是行家准备的，足够赵海生和程华大展身手。 “把集拿出来o 今天跟着赵海生来这里的是潮磊和小六子，他们两个人是来这里给他打下手的。 也许是因为这一次的比试关系到自己的店能不能在产州立足，平时一直都嘻嘻哈啥的小六子也严肃起来，自从到了这里之后，就没有见他的脸上出现过笑容。一幅如临大敌的样子。 看到小六子这样子，赵海生也有点好笑，不过他的心里其实也有一点紧张，毕竟这可是一件大事。 不过当小六子把箱子拿过来放在他的面前打开之后的那一股冷气冲上来的时候，赵海生的心就顿时平静下来了。 因为今天比试。而赵海生从海潭镇带来的冬蟹是冰冻的，所以在这场比试之前他就已经把这些冬蟹都蟹冻了，而解冻之后的冬蟹还依然放在箱子之中。保持着一个比常温稍低的温度，所以小六子打开箱子的时候才会冲出一股冷气来。 箱子里整整齐齐地码着十个冬蟹，由于海潭镇离广州有十多个小时的车程，而且也不太可能一运上来就马上比试，所以只能是用冰冻的方法，这当然会在一定的程度上影响到冬蟹的味道，不过这也是没有办法的事情。 不过，赵海生在处理这些冬蟹的冰冻和蟹冰的过程之中都已经用足了手法，可以在一定的程度上减轻因为冰冻而影响到冬蟹的味道，当然，会有影响是不可避免的了。 马冰等人也到了，不过他们是没有资格和唐老等人坐在一起的，不过他们现在就在赵海生和程华这两个人之间转来转去，看他们两个煮东。 不过，他们也知道有很多人在煮东西的时候是不能让别人在一旁看的，不过现在赵海生和程华都还没有正式开始，所以他们看一下也没有什么问题。 此时看到小六子把箱子打开，马冰等人就凑了过来，看到箱子里的蟹，他们都不由得心里一叹。 这冬蟹看着不在，但是那个厚度却是惊人得很，就算是一般人都看得出来这个蟹肯定是份量十足，更不用说他们这些人了。 对于马冰等人的表情，赵海生是看见了，不过了这个时候并没有说什么。而是一手一只地飞快地拿起冬蟹放到一边早就已经倒满了水的盆。 盆子里的水是海水，是赵海生特意用车从海盐镇运上来的，除了这个盆子里的之外。旁边摆着的一个大的塑料桶里的也全都是海水。 其实冬蟹早就已经洗干净了，而且赵海生把蟹放到盆子里也不是为了洗蟹，而是为了把蟹身里的最后的那一点低于常温的温度给降下来。 经过冰冻之后的冬蟹在解冻的时候一定要完全解冻，如果不能是完全解冰，那么煮的时候就会出现受热不均匀的情况，小则会影响味道，大则有可能有的地方熟了，而有的地方却还没有熟。如果出现这种煮东西都没有煮熟的情况，那对于一个厨师来说就真的是闹大笑话了。 赵海生当然不会犯这种错误，他把冬蟹放到海才里，吾泡了十来分钟，然后捞起来在手里翻来覆去地掂量了好一会。然后才轻轻地点了点头。 作为一各出色的美食家，手上的感觉当然是要非常好，刚才赵海生这一掂量看似乎平常，但是名堂却是很多的。 当然，他不是在称重，而是在感觉这蟹是不是完全解冻了。如果这蟹没有完全解冰。在赵海生的手里这么一会蟹的内部的“冻”肯定会透了出来，相反如果是完全解冻了，那蟹身非但不会冻还会稍稍地。 赵海生之所以翻来覆去地掂量了好一会，原因就在于此了。 十只冬蟹都给赵海生从海水盆子里捞了出来。放一个竹篮子里，这蟹一放下去。蟹身上的水就开始往下流。 这也是一个很讲究的步骤，刚才这蟹放到水里泡，自然而然地就会带有很多的水份，而且冰冻的过代地诗让蟹吸收水份的过程，如果一只蟹的蟹身有讨多的和冉，州千煮蟹来说也是很不利的。 所以当把冬蟹完全解冻之后，赵海生并没有马上就急着煮，而是放到了篮子里先让水流出来再说。 “潮磊，把那个大铝锅搬上来。”赵海生对潮磊说。 “好的。” 这个就是潮磊和小六子他们两个在广州找了好多地方才找到的大铝锅了。 马冰等人一看到了赵海生就要开始煮蟹了，都自觉地转身想离。 “马老板，你们可以留下来看一下，我不会介意的。”赵少海生笑着对马冰他们说。 “这个”不太好吧。”马冰等人的停下了脚步，但是却已经转过身来对赵海生说。 赵海生知道他们担心的是什么，那就是怕自己会认为他们在偷师，这在行规里是一项大忌，不过赵海生对此却不太在乎。不管是厨艺又或者是武功都好，如果只是站在旁边看人们怎么样煮就能学到精髓，那这个世界上就会遍地都是大师了。 看得到的煮法对于厨艺来说并不是最重要的，最重要的是对于火候的把握，对于味道的调理，这些都需要千万次的尝试才能学得会的，而且煮菜每一次的食材都不一样，因为煮多长时间、放多少调料也都不一样，这些在旁边看过就能学会？ 如果真的是这样。那赵海生就只能是在额头上写一个服字了。 于是，赵海生笑摇了摇头，说：“我不讲究这些东西的，你们可以在一旁看看。” 马冰等人你看看我，我看看你，最后还是好奇心驱使，他们就算知道这不合规矩，但是在赵海生的同意之下也都留了下来。他们真的是太想看看赵海生是怎么样炮制这十个冬蟹的了。 当潮磊把大铝锅放在灶头上的时候，伍靖的心里不由得一阵嘀咕，在他看来这十只冬蟹都还不能填满这个大铝锅的锅底，所以用这样大的锅很显然是浪费的。 不过，他的这句话是不会说出口的，赵海生让他们在一旁看已经是相当的“外恩”了。如果自己开口去问这个问题，那就显得自己太不懂得行规了。 不过，当伍靖看看马冰等人的时候，现他们的眼里也都是疑惑的神色，很显然他们对于赵海生用这样大的铝锅也是很不解的。 不过，这个时候赵海生已经顾不上他们了小他先是把花生油到进去锅里。然后就从塑料桶里打水倒进锅里，然后双手拎着锅耳，左右地摇晃起来，直到油和水混在一起把整个锅底都“铺”起来的时候才停了下来。 把铝锅重新放到了灶上，赵海生开始从篮子里把已经不再滴水的冬蟹都放进锅里，不过赵海生在排这些冬蟹的时候却不是放在锅的正中央，而是沿着锅底的最外沿摆了起来。 如果马冰等人看得到锅里的情形的话，他们也许更加惊讶，但是他们现在站得稍远一点。所以也就不可能看得到这锅里的摆法了。 潮磊和小六子就一直站在赵海生的身边，所以对此倒是看得清清楚先 小六子小声的问：“老大，为什么不放在锅的中间。那里不是受热更快么？” 赵海生也笑着低声说：“如果是放在锅的正中央，那放得了多少个？其它的放在哪里？” 小六子一愣。皱起了眉头，过了好一会才恍然大悟说：“因为在锅的中央只能放一只，其它的就只能放在旁边，这样一来可能就会受热不均匀？也就是说当中间的一只蟹熟的时候其它的蟹可能还没有熟？” 赵海生笑着点了点头，说：“没错，正是这个原因。海鲜海鲜，讲究的就是一个鲜字，这个鲜字不仅仅是说这海鲜是新鲜的，还得说这煮的时候也得把握好最好的火候，网熟的时候才是最鲜的，如果煮的时间久了，那就算是这海鲜未煮之前是新鲜的，在煮之后也可能是不新鲜的。” 停了一下，赵海生才继续说：“如果我们在中间放一只蟹小那这只蟹熟的时候其它的蟹就还没有熟，当其它的蟹熟的时候这中间的一只蟹已经过熟了，这就不鲜了。” “所以我们选锅的时候用的就是平底锅，而沿着这锅底的最外沿摆这些蟹，再控制好锅底的火的话，那就会保证这些蟹都受热均匀了。 般磊也接口说。 “没错，你们也许没有注意到，我让铁叔给我们挑这些蟹的时候都是按照一定的重量来挑的，也就是说这些蟹的个头都差不多大。而且重量也都相去不远。只有这样才能保证这些蟹在同一锅煮的时候都拥有最新鲜的味道。” “老大，你也太讲究了一点吧。小六子低声笑着说。 赵海生抬起头来。往一边看去，十几米之外的另外一个灶头处，程华也正在忙碌着。不过与赵海生不一样的是他并没有亲自动手，而是给别人打下手，而那另外的一个人恐怕就是程华请回来的高手了。 “一战定生死。不讲究不行啊。”赵海生心里想。 第八章蟹膏红如血 下 赵海生沉声叫道。 小六子和潮磊早就已经准备好，此时听到赵海生招呼，马上就点着 火。 小六子和潮磊平时也没少给赵海生打下手，所以这火很快地就烧了起来，而且温度也马上就升了上去。 把锅盖盖上之后，赵海生也就不再说话，只是静静地等着。 “这样就算完了？” 马冰对赵海生煮蟹的过程可是看得清清楚楚，放油、放水，再把锅盖盖上，然后就是开始煮，难道这样就能煮出好吃的东西来了？ 如果这样就可以，那这个美食也太简单地就能煮了吧？ 马冰更多的是一今生意人，虽然他由于从事这一行的原因而多多少少都算得上是一个美食家，但是毕竟不是真正的专家。这样一来的话，他对于赵海生的煮法也就理解不了了。 夏柳就站在马冰的身边，所以马冰的话虽然说得很小声，但是他却依然听到了。 说老实话。他原来也以为赵海生会使出什么惊天动地的招术来，所以刚才赵海生愿意让他们在旁边看的时候他还很高兴，但是现在一看，却简单得不能再简单 所以，当他听到马冰也一幅不理解的样子，也不由得点头小声说：“是啊，这样的煮法三岁的小孩子都会吧，这个赵海生不会是明知道赢不了了，所以干脆乱来吧。 毛国栋摇了摇头说：“我看那个赵海生可真的不是一个简单的人物，所以你说的这种情况我看是不可能出现的 “可是，他的这种煮法也太简单了一点。”伍靖的眉头皱了起来说。 马冰也叹了一口气，说：“当然，赵海生绝对不是傻子，也许这正是他煮海鲜的办法，不过，我们是不知道的了1一会等蟹出炉之后我们就再来见个真章了。小， 伍靖等人默然点头，确实，不管赵海生用什么样的办法，只要能煮好出东西来那就是好办法，再说了，赵海生也没有义务向他们解释他为什么要这样煮。 “控制好火。” 虽然赵海生看似平静地在看着火，但是他的心里也是打起十二万的精神。 冬蟹的特点就是蟹身较厚，同时这个时候的冬蟹又因为体内有大量的蟹膏，煮起来就得更加地小心才行。因为温度和煮的时间都必须控制得很好，要不很可能就会出现蟹没有煮熟或者是蟹膏由于煮的时间过短不是没有结成型或是结得的程度不够。 其实，煮冬蟹时最能以掌握的就是放水。因为煮冬蟹肯定是比日常所见的煮花蟹的时间要长，所以这放水就得更加地讲究。 这水放少了，蟹还没有煮熟的时候水就干了，就变焦，可是如果放多了。那这水进入到蟹里面之后就让整个蟹的味道大变。 水放不好。那所谓的控制温度和控制时间也就成了扯谈。 因为，赵海生必须得小心地盯着这一切。此时他主要靠两样器官司，一个是耳朵，用来听水声，他认真地听锅里的水声的大小就能分辨得出来此时锅里的水还剩多少。 不管是煮冬蟹又或者是煮其它的蟹，真正的煮法都是中途不能开锅加水或者是看看到底煮熟了没有，所以说这煮之前的放水或者是煮之后判断这蟹是不是熟了。都是一锤子的买卖，靠的就是经验。 当然，如果说是不是真的就不能开锅加水或者是看看熟了没有，那也是可以的，但是味道肯定是会受一荐响的，这就得看你是不是追求煮出一只完美的蟹罢了。 第二个，赵海生的鼻子也在留意着那从锅子里的传出来的味道。蟹在锅里煮到一定的程度的时候就会散出一股香味，而这股香味在有经验的鼻子里就是最好的指示剂它能清晰地告诉人们什么时候这个。蟹是已经熟了。是最好吃的时候。 不过种本事不是人人都有的就走了。 水要不多不少。蟹要刚刚熟，这就是煮冬蟹的唯一要求，但是这一要求却绝对不容易做得到。 炉里的火很旺，温度猛地一下子就升了起来，而且赵海生依然坚持用的是柴火。用粗大的树干劈出来的细条的木柴在晒的精干之后再很容易就能烧出高而稳定的温度来，正是煮东西最好用的火。 通红的火舌舔着锅底，锅里迅地就响起一阵密如春雨一般的声响，这是水与油混合之后所爆出来的声音，赵海生听到这一阵声音就知道现在锅里的水已经沸了，而油也会迅地达到沸点，在水蒸汽地带动之下就会爆出这种声音来。 赵海生耳朵里的这一阵声音由小而大，由沉闷变得清脆，他知道这是由于锅里的水和油都在减少带来的。 这种声音会慢慢地消失，当这种声音完全消失的时候，假如水放到恰到好处的时候那就是蟹熟的时候。 在耳朵里留意着锅里爆出的这种声音的时候。赵海生的鼻子也在闻着那已经从锅里飘起来的香味，那股香味已经越来越浓，正在刺激着他的鼻子，让他的心也不由得随之而急切起来。 理论上 ，“工”懈好的开锅时间当然只有个，而赵海生知鲨纹个时间快到“所以他现在全副精神都放在了这上面。 突然，赵海生猛地说：“起锅。” 赵海生猛地走上去，也顾不上烫，双手握住大锅的两只耳朵就把锅从灶上拎了下来，搁到一边的一片干沙子上。 赵海生网一把锅放下来，马上就打开锅盖！ 做厨师的人都要有一双不怕高温的铁手，赵海生的无疑正是这样，所以他才有这样的度。 锅盖网一打开。一阵更加浓的香味马上就夹在一股白蒙蒙的水蒸汽之中升了起来。 等水养汽散去之后，赵海生往锅里看去，马上就满意地点了点头，锅里的水刚网小好煮干。 而从刚才冲出来的那一股香味之中赵海生已经能百分百地确定这冬蟹绝对是已经熟了，所以说，这是一个。最完美的结果！ 等温度稍稍地再降一点，赵海生直接用手拎起锅底的冬蟹，开始码在一个大洁白如雪一般的瓷盆子，一只盘子五个。正好摆满两盆。 “味道似乎很不错！” 马冰在赵海生把锅拎下来打开的时候就让那一股味道给“吓”了一跳，因为只是闻到这一股香味他就已经感觉口里的液体在飞快地分泌着。 此时看到赵海生已经把蟹三到了瓷盆子里，他和伍靖等人也都围了。 看到他们围了过来，赵海生笑着说：“马老板，这五只是给你们的，另外的五只。我就给唐老他们送过去拜” “好的好的。你先忙。”马冰等人马上点头说。 赵海生端起另外一个盆子，就向树下的唐万千他们走去。 离茶桌不远的的方早已经摆出另外一张大桌，当赵海生把装着五只冬蟹的盆子放到了桌子上的时候，唐万千等人也就站了起来，围了过来。 唐万千在这群人之中的地位最高，自然也就是走在最前面。 “咦，这冬蟹似乎真的是有名堂。” 其实就在唐成千刚才一眼扫过去的时候，他就已经不由得愣了一下，通体通红的冬蟹静静地“伏”在洁白的瓷盆上，这当然就马上能吸引人的注意力了。 所以，唐万千对于赵海生端出来的这一盆冬蟹的第一印象可是好得很。 此时走到近前来看到这冬蟹的时候，唐万千的心里又不由愕再喝一 彩。 已经煮熟了的冬蟹就象是一只红关公一般安静地伏在盆子上。红白相映之下惹人注目。正是蟹红如漆，盆白如雪 而且，唐万千还注意到这冬蟹的体型不大便是却相当的厚，“伏”在碟子上的时候就象是凸起好厚、似乎就象是一个拥有着强壮的胸肌的人一样。 蟹壳通红之中带着光泽，泛着一点光线，更是增加了几分诱人的色。 “这冬蟹不错。”唐万千先点头笑着说。 “嗯，没错。冬蟹吃膏，看这冬蟹如此之厚的体型，看来这里面的蟹膏是相当的充足。”站在唐万千身边的万宝仔细观察了好一会之后也附和说。 “呵，我都有点迫不及待要打开这个蟹壳了，看这外表这冬蟹绝对是极品，蟹壳里的光景真的是让人期待啊。”李心田也频频点头。 直在旁边观察着各人的反应的赵海生听到他们的话。心里也松了一口气，至少这第一眼的卖相很是得到了他们的肯定。 至于这冬蟹是不是拥有让人惊艳的蟹膏，那就真的只有把这蟹壳打开才能见个真章了。 小六子这个。时候把五个小碟子拿了上来摆了开来，赵海生笑着说：“唐老，你们来试试这冬蟹的蟹膏 “嗯，是驴是马。拉出来溜溜就知道了。”唐万千笑着在桌边的椅子上坐了下来。手就向着盆子里的一只冬蟹伸去。 冬蟹一上手。唐万千的心里就叫了一声好。 因为这蟹上手之后的感觉极沉，这就意味着这蟹相当地结实，而不是虚有其表。 有很多蟹，看着比较大，但是拎在手里的时候却感觉到很轻，这种蟹根本不用打开壳就知道里面的蟹肉或者是蟹膏极少。 入手沉是一只好蟹的第一印象。 唐万千作为一个在广州饮食界拥有头把交椅地位的人自然从这一掂量之中就已经掂量出手里的这只冬蟹绝对是好蟹。 这个时候，其他的四个人也都在桌前坐了下来，每个人都拿起一只冬蟹放在了自己面前的碟上。 席强把蟹放到了面前的那只同样是洁白如雪一般的小碟子上。 有些人在吃蟹的时候对于这种长着八只爪子和两只钳子的东西不知道应该怎么样对付。往往就会直接先把爪子都掰掉。剩下了只“光秃秃”的蟹身，这其实是错误的。 吃的时候可以先把两只钳子掰掉，但是爪子还是应该留在蟹身上，要不光溜溜的蟹身其实不用容易用手抓住的，有了爪子就容易拿得多。 席强就是先把两只钳子先掰下来，然后掰下来，然后一手拿着蟹的一端的四只爪子，另外一只手的姆指顶着蟹壳尖的那一咒用力，整个蟹壳一下子就被掀了开来！当席强的视线落到了打开了蟹壳的冬蟹上时，他双眼马上就亮了起来： 结结实实的一大片蟹膏伏在蟹身上，那蟹膏实在是太多了一点，以至于整个蟹身满满的都是，其实都已经突了起来。 把蟹放到了面前的碟子上。席强拿起一双筷子，轻轻地把这些蟹膏小心地撬了下来。 蟹膏分为三种颜色，最外的一层是米白色、然后是淡黄如蛋黄，最中的却是一点如鲜红的血！ “米白滑，淡黄实鲜红如血则粉，这就是冬蟹的蟹膏的最佳写照，请各位慢慢品尝。”赵海生笑着对唐万千等人轻声说。 季明先是夹起最外面的米白色的蟹膏放里嘴里，一股嫩滑如豆花一般的感觉马上就从舌尖之上传了过来，让他的舌头也不由得一滑，这种感觉相当的奇妙。 更让季明感觉到惊讶的是。这一阵蟹膏里带着淡淡的咸味，这一股咸味让这爽滑的蟹膏多了一丝让人陶醉的神彩，真的是点睛之笔。虽然冬蟹是在海里长大的，但是这并不意味着这煮好的冬蟹的蟹膏里就有如此之明显的一丝咸味。 抬起头来看了一下赵海生，季明笑着说：“不知道这里面的一丝咸味是从哪里来的？” 赵海生笑着说：“我是用海水煮的蟹。” 季明愣一下，但是马上就竖起了大姆指，笑着说：“看似不起眼，便是却是妙毛。 其实在海里长大鱼虾蟹当然本身都带着盐份，但是人们在煮的时候还是会加点盐的等调味料的，如果没有这点盐，那么味道很可能会差很远。 冬蟹要吃膏，当然就得整只来煮才能保留住蟹膏的原汁原味，但是连壳的蟹最大的问题就是无法入味。 但是水肯定是一个例外。而淡不加盐毕竟还是不如海水，所以赵海生就用直接用海水来煮蟹。一个是煮的时候水会进入到蟹身的内部，然后当水在高温下蒸之后就会在蟹的内部留下一点盐份来。 由于所需要的盐不是很多，所以这一点因为海水而带来的盐份却已经足够了。 同时，用海水煮蟹的另外一个好处就是在蟹壳上同样也会结出一层薄薄的盐份来。 吃蟹的人都喜欢用手。这样在掰蟹的时候自然就会在手上沾上盐份，吃蟹时自然手会碰到蟹肉蟹膏，所以也同样增加了咸味，让蟹膏或者是蟹肉大为增色。 “呵，一点小心思罢了。”赵海生谦虚地说。 李心田吃的是淡黄的蟹膏。这种蟹膏的口感虽然没有米白色膏的爽滑，但是却是结实，这种结实绝对不是说咬不掉，相反它一咬就能咬碎，但是当李心田吃的时候的生出这种蟹膏很结实的“错觉”来，这种口感实在是太奇妙了一点，吃得他不由得连连点头说： “确实是好东西，那一点盐份正如季明所说的那样，点睛之笔，重要得很啊！” 唐万千吃完了米白膏和淡黄膏之后，不由得拿起一杯水来好好地漱了一下口，因为此时他的碟子里只剩下最后的那一点鲜红如血的蟹膏，这可是一只冬蟹的蟹膏里最为精华的部分，不由得他不先把嘴巴里的所有味道都清除掉再来品尝了。 这最后的一点蟹膏其实并不大，也就姆指般粗、一个指节那样长，此时正静静地躺在碟子里。在洁白的瓷色的映照之下真的是鲜红如血。 只是看到了这中颜色的蟹膏。唐万千的心里都不由得先是赞叹了一。 太自然真的是太奇妙了。谁会想得到在一只蟹里会找得到如此鲜红如血般的蟹膏？颜色是如此地纯净，就象是宝石一般，让看到他的人都不由得感觉到所有的视线都被吸引进去。 唐万干这一辈子也算是吃过无数的山珍海味了，冬蟹也不是没有吃过，但是这样的冬蟹却是第一次碰到。 唐万千小心翼翼地把筷子伸出去夹住了这一块蟹膏，那和心的样子似乎把夹碎了一般。 放到嘴里之后，唐万千轻轻地咬了一下，感觉到成块的蟹膏在自己的嘴里“碎”了起来。 粉，真的是很粉。 唐万千不由得闭上了眼睛，认真地感觉蟹音在自己的嘴巴里变化给自己带来的美妙的感觉。 在他的舌头之上，一阵粉腻的感觉在滚动着，这种粉的感觉一直持续了好一会的时间，这让唐万千惊喜不已。 般来说，粉的东西在粘到了水份之后就会迅地变得象是雨衣后泥泞的路面那样让人讨厌。但是他此时感觉到在自己嘴里的这蟹膏完全没有这种感觉，这确实是完全出乎他的意料之外。 睁开眼睛，唐万千看了一眼赵海生，然后微微地点了点头，说：“好！” 个。“好”字虽然简单。但是所包含的意味却是深长得很，赵海生那悬着的心也在这一刻放了下来。 “谢谢！” 赵海生也笑着说。 第九章鱼肉如雪 ※清风除来。叔海生众个时候的心情那是相当的好。碉才卵凶戏兰中，他的冬蟹的蟹膏显然是得到了大家的认同，唐万千等人对此都非常满意，而程华带来的大闸蟹虽然也是极品，五位评审之中也有人认为应该是大闸蟹胜出，但是毕竟是喜欢冬蟹的蟹膏的人更多一些，所以说这第一轮是赵海生胜出。 已经胜了一局的赵海生在第二局的时候当然会轻松很多。第二局比的是鱼，赵海生选择的是飞洲鲫有读者认为应该是非州鳞，而程华选择的是秋刀鱼。 品尝过了赵海生的冬蟹的蟹膏之后，唐万千等人对于赵海生也就更加感兴趣起来，因为他们也都纷纷站了起来，走到了赵海生的面前，这个时候看到他准备处理飞洲卿，都不由得在那个巨大的箱子前看了起来。 “精神，这飞洲鲫相当的精神啊！”当唐万千看到水箱子的那些飞洲鲫在飞快地游来游去的时候，他不由得大声说。 “我看这应该野生的吧，而且是没有什么到过的地方捕来的，要不这鱼哪可能有这一股野性子。 接口的是席强，他对于这淡水的鱼类倒是有比较深的研究，所以一眼就看出来了。 赵海生笑着点了点头。说：“席先生说得没有错，这飞洲鳞都是网从我们村子前的一条小河的上游捕来的，那地方基本上是没有多少人去的。所以这鱼的性子也就比较野 “难怪难怪，这鱼啊就象是别的鸟什么的，如果不常见人，它们也是不怕生的。小。席强又说。 “没错，正是这样。这鱼啊就得野生的才好吃，你就先处理吧，我们都很期待呢。” 季明在吃过了赵海生刚才所煮的冬蟹的蟹膏之后，对于赵海生的第一样食物都充满了期待。 美食家，先就都是好吃之人，所以赵海生的那一个重量级的蟹膏征服了他们之后，他们对于赵海生的期待一下子就拨高了几个位置。 赵海生点了点头，不再招呼唐万千等人，自顾自地开始捞出一条飞洲鲫。打算动手了。 秋刀鱼在韩国或者是日本一直都是高档的鱼类，其中的极品更是如此，名气自然就比赵海生所选择的基本上走到处可见、甚至在一些小、水沟之中都能找到两条的飞州鲫要大得多了。 但是，赵海生也没有因此而觉得有什么不好，在他看来，平民化的东西并没有什么不好，其中当然也有出色的美味，而飞洲鲫正是这样的一类平民化的食物。 飞州鲫有很多种煮法。那一世的赵海生有一个哥哥，煮飞洲鲫有其特到的手法，就连赵海生这个号称世界美食王的人在煮飞州鲫上也只能是甘拜下风。 不过，今天赵海生并没有打算煮飞州鲫，他的计划是烤飞洲卿。 马冰等人刚才试过了赵海生的冬蟹之后，都一致赞不绝口，但是这个时候看到他拿出一条有点黑的飞洲卿来准备与程华的威名远扬的秋刀鱼对抗时，所有人都不由的摇了摇头，很显然在他们的眼里。这两种鱼基本上不可能是处于同一等量级之上的，也就是根本没有可对抗性的。 再说了，赵海生处理飞洲饷的方法竟然也是烤，而这正是秋刀鱼得以成名的最重要的一种做法，所以在他们看来赵海生这肯定是以己之短击他人之长。那有可能会赢的？ 不过，赵海生却没有理会众人，而是拿出早就已经准备好的刀开始清理飞洲鲫来。 飞洲鲫都长着锋利的硬刺，而赵海生这种网从河里捕捉而来的野生的飞洲鲫更是野劲十足，很是有点小“横冲直撞”的狠劲。 因此在处理这些鱼的时候就必须要成分小心，要不就会被这些硬刺刮伤。这些界上没有一动不动地挨刀的鱼，如果抓的方法不正确那么在下刀的时候鱼就会拼命地挣扎、就会伤到手。没有经验的人杀飞洲鲫的时候弄得鲜血长流也不是什么奇怪的事情。 后来，人们在处理这种飞洲鲫的时候，一般都是用网兜装着，然后在地上摔几下，把这鱼给摔晕了再处理，不过赵海生绝对不会用这种办。 这种办法虽然是方便，但是却不一定是最好的办法，把鱼摔过之后对鱼的味道肯定是有影响的，对于追求绝顶美味的赵海生来说是不可以接受的。 赵海生用的是最传统的方法。 他的左手硬是从飞洲鲫的双腮之中穿了过去，然后用力扣住，其余的手指握住鱼头的部分。这样飞洲鲫就算是再挣扎，也不可能挣得开，也不可能会伤得到人的手了。 老一辈的人大多数都用这种方式来杀活鱼，但是赵海生却知道日后很多人都不会这种方法了。 其实这种办法也可以用来对付一些鱼身上有粘液、滑不溜手的鱼，而不仅仅是飞州鲫这类可能会伤到人的鱼。 小刀直接从飞洲鲫的鱼肚子里划1了进去，然后赵海生就麻利地把里面的内脏都取了出来，然后又用一把厚背刀把鱼月“冉腹卜的硬刺砍把鱼腮给掏出来。专掉那象只照…洲浅般的鳞片，再用水把鱼冲干净。 赵海生手皂的这一条飞洲卿很肥大，因此肉相当的厚，对这种大的飞洲鲫不管是在烤还是在煮的时候让它们熟透都不是一件容易的事情，越大的飞洲卿越会面临这个问题，因此，赵海生要给这条鱼的鱼身开开。 赵海生手皂的刀与鱼身成差不多四十五度地斜斜地切在了飞洲鲫身上，当感觉到手里的刀似乎已经切中了鱼骨了，赵海生才停下手来，抬起刀，隔两厘米左右的地方切下了第二刀、第三刀、第四刀” 切完了这一轮之后，赵海生切下了另外一刀，与之前的那一列平等的刀成夹角大概三十度左右的样子，这样在飞洲鲫的鱼身上就出现了一个个的“井”字。 这是因为飞洲锄的鱼身比较厚，用这种办法就可以让鱼身更快、更均匀地受热和入味，如果不这样，一会烤的时候很可能别的地方都快要烤焦了，这鱼身最厚的地方却还是没有熟。 让整条鱼所有的部分都在同一时间里熟透，这应该是一个厨师在烤鱼的时候的追求，要达到这个目的，并不是仅仅对火候的控制就能完成的，有必要的时候还是要在鱼身上使用一些技巧。 把鱼身的一边切完之后，再用清水把鱼再冲一遍，就如同刚才冬蟹那样把飞洲鲫放到了篮子上，先让一下水份跑出来才能开始烤。 刚才煮冬蟹的时候已经烧出了一大堆的火碳，这个时候正是最热的时候，正好用来烤飞洲鲫！ 不过，为了保持灶里的碳能支撑到把整个“巨大”的飞洲锄都烤熟，赵海生学是让小六子和潮磊准备了一些上好的木碳，这个时候潮磊正打开一个玻璃袋后。把里面那一块块拳头大小的木碳拿出来，然后又小心地把放到灶里。再拿起一把扇子轻轻地扇了起来。 十几分钟之后，当潮磊看到那些加进去的木碳大部分都已经变得通红，而且那偏白的火苗也已经隐隐约约地升了起来，就回过身去对赵海生说：“老大，这火好了。” “那就把铁丝网架上去。”赵海生点了点头，对早就已经把铁丝网洗干净、擦干、抹上一层洞然后在一边候着的小六子说。 小六子以前也干过这种事情，不过以前烤不是飞渊鲫，而是一些海里的贝壳罢了，所以他此时也说得是熟门熟路，很快地就把铁丝网放好。 这铁丝刚刚放上去。就给那下面的木碳一烤，很快地就热了起来。 在铁丝网上先抹点油。那是因为一会烤鱼时候鱼难免会要与铁丝网相接触，有油在打着底子，那就能有效地降低鱼被烤焦的可能。其实人们在烧烤的时候猛地现自己的东西已经被烤焦，除了确实是因为不小、心的原因之外，还有一个原因就是这个铁丝网了。 由于铁丝网是铁做的，导热性能好，很快就能变得滚烫，这个时候如果是猛地一下子把鱼或者是其它要烤的东西放上去，能不焦么？ 赵海生拿起一根早就已经削好的、有人的小指那样粗、长约一米多的竹签，从鱼嘴里插进去，然后再从鱼的尾部出来。 这样就把飞洲卿串到了竹签上，这个主要是为了一会烤的时候方便操作的原因。 赵海生并没有等到铁丝网变得滚烫就把鱼放了上去。开始烤了起来。 基本上所有类瓒的烧烤都先需要耐心，因为这是一项费时比较长的活动，没有耐心的人是不可能在火堆前站上十几分钟甚至更多结果烧出来的东西可能还焦了一块却还弄得自己满头大汗的。 同时，烧烤还是一个讲究火势的活。一盆火，有的地方温度高，而有的地方则温度低。因此在烤的时候就必须注意，千万不能因为为了快一点把鱼烤熟而把鱼长时间地放在温度最高的地方，如果是这样的话那鱼肯定是很容易就烤焦了的。 这可是烤鱼的一大忌。 赵海生把鱼放到了铁丝网上之后，其实并没有实打实的放在了网上，而是始终离这铁丝网有一点点的距离，而且鱼在他的手里也在迅地移动着位置和翻动着，为的就是要让鱼的各全部位都能均匀地受。 慢慢地，原来那条被刮去鱼鳞而显得有点难看的飞州卿在火烤之下却慢慢地变了颜色，同时那软叭叭的鱼肉也在逐渐变得“坚硬。起来，而且鱼肉也更是变的雪白起来，那切出的井字形这个时候也开始往外凸了起来，这个时候才看的出来这条飞洲卿到底有多么的肥美！ 看到飞洲鲫已经七八分熟，飞洲卿把鱼放到了一旁一个早就已经调好的淡盐水的盆子里泡了一下就拿起来，再放到碳上烤了起来，当盐水被烤干之后，飞州卿也就烤熟了。 当烤好的飞洲鲫放到唐万千等人的面前的时候，他们的眼前都不由得一亮，因为那雪白的鱼肉很是惹人注目。 唐万千看了看还有一旁不远“汉着炔秋刀白的程华。笑着对赵海生说！”你的动作到婴绷啊。” 赵海生集了点头，说：“我们村子那里煮东西没有太多的讲究，基本上都是煮熟了就吃，所以煮法肯定是简单的，我想这与村子里的人比较忙碌的生活有关 停了一下，现嘉万千等人都在听自己说，就接下去说：“不过呢。我觉得这种比较“粗糙，的煮法到也是有它的道理在，因为不重调料的直接后果就是能吃出这食材本身的鲜味。比如说这条飞州鲫，因为除了一点盐之外就没有别的调料，自然这鱼新鲜不新鲜就很容易吃的出来了。” 听到赵海生这样说，唐万千、还有这个时候也围了过来的马冰等人都不由得点头赞同。 他们都看得出来。赵海生所烤飞洲饷虽然不是海鲜而是河鲜，但是在做法上都比较想象，都是注意鲜这一个字，强调的就是食材本身的本色味道。 “那，你是不是觉得做菜的时候要尽可能地少用调料？”席强突然问。 赵海生摇摇头，说：“当然不可能一根而论之，每一种食材都有其长处，用调料与否，一个得看食材本身是什么样的特点，另外一个就的看吃的人的口味了。这些界上只有合口味的菜才是最好的菜。” “好！说得好！只有合口味的菜才是最好的菜！这一句话说得相当好！” 赵海生的话网一落，就引起了唐万千的一通赞同。这句话看似乎简单，但是却是最真实的。同样一道菜在不同的人的嘴里也许就是完全不一样的、甚至是截然相反的评价，正是因为这样赵海生的这一句只有合口味的菜才是最了的菜才具有了特别的意义。 席强的这一个问题自然是带有一些刁难的味道，因为他好吃辣，而赵海生的两道菜在下调料的时候都是极为“清淡”所以才他才会心中一动问出这样的一个问题来，不过在听到了赵海生的这一番话之后，他也暗暗点头。认可了赵海生的说法，也就微笑不语了。 “来。请各位趁热试一下这一条烤飞洲鲫，现在温度刚才好，再过一会就不好吃了。”赵海生指了指搁在碟子里的还在往外冒着热气的飞洲鲫笑着说。 “好，那我们就一起来试一下这种最简单的调料的烤飞州鲫是不是合我们的口味。”唐万千依然打起了头阵说。 唐万千的筷子一夹向鱼肉，那翻出来的雪白的颜色让早已经有准备的众也也都不由得再一次眼前一亮，他们之前根本没有想到这种飞洲鲫会有如此雪白的肉质！ 赵海生的这一次烤飞洲鲫绝对是让他们大开了一回眼界。 把鱼肉放进嘴里，唐万千马上就感觉到这个烤飞洲卿远没有刚才的那个冬蟹的蟹膏那样强烈的味道，相反只是淡淡的一丝清香，而鱼肉却相当的清甜爽口，而且虽然是看不到这鱼肥到出现鱼油，但是唐万千的心里还是忍不住冒出了一个。词来，那就是肥美！ 在条在大沟小河里到处都可以看得到了飞洲鲫竟然会带给人如此之大的惊喜，确实算得上一个异数了。 在唐万千之后，季明等人也纷纷拿起筷子尝了起来。 也许他们之中有人并没有觉得赵海生烤的这个飞洲锄有多么的美味绝伦，但是他们却都有一个共同的观点。那就是这种普普通通的飞洲鲫带给了他们一种前所未有的惊喜！ 如果一样普通的食材在妙手处理之下能让人重新认识它，就算是它的味道达不到顶级，也同样的是一件可喜可贺的事情，从这一点上来说赵海生的这一条烤飞洲鲫无疑是非常成功的。 看着众人脸上那愉快的表情。赵海生知道自己的这一烤又获得了成丁。 把视线从这唐万千等人的脸上转走，赵海生的眼神就飘向了还在忙碌着的程华那一边，一阵阵秋刀鱼特有的香味也传了过来，这让赵海生的心也不由得有点紧张起来。 不想当荐军的士兵都不是好士兵，而不想赢的美食比试同样也不是什么好的比试，赵海生还是很希望能赢得一个干净利落，但是刚才闻到的那一阵鱼香却让他的心有点动摇起来。 “秋刀鱼，秋刀鱼赵海生的嘴里不由得低声地念叨着。 十几年之后中国大街小巷的烧烤摊上到处都是的秋刀鱼似乎让赵海生产生了一种这秋刀鱼也不过如此的错觉，这个时候赵海生才突然想起来。这秋刀鱼既然能闯出如此之大的名声，自然是有其特到之处才是。哪可能是像他所想象那样的平凡无奇？ 虽然他对于自己的烤飞州卿鱼充满了信心，但是现在看来赢的机率也并不大。 不过，赵海生现在也没有任何的办法，只能等，等程华的这烤秋刀鱼出来之后再说了。 空气之中的香气似乎真的是越来越浓了 第十章鱼如秋9182 程华并没有想到自己会输掉了第场。毕黄大闸蟹是相髦…山煮的让大闸蟹输掉，只不过是我个人的喜好问题，我很多朋友都很喜欢大闸蟹，但是既然输掉了，那就是输掉了。 这些年在商场里拼杀下来。他什么样的场面没有见过？所以说输掉了第一场之后，程华马上就调整好心情开始准备第二场的比试。 第一场程华并没有自己动手。而这一场他是亲自上阵，因为对于烤秋刀鱼他有着自己独特的心得，他相信自己一定能烤出一条最美味的秋刀鱼来。 和一旁的赵海生烤飞洲鲫一般，程华在烤秋刀鱼的时候也是选用木碳，这是因为一个木碳的温度比较稳定，比较容易控制，如果用木柴，那就不是烤鱼而是烧鱼了。 用木碳烤鱼的时候这木碳一定得到是纯碳，如果不纯而生出火苗来那就会让鱼带有烟火味，那就是太失败了。 看着碳炉里的木碳变得通红。而且没有明显的火苗和烟升起来，程华满意地点了点头，因为这说明自己今天选用的碳的质量是相当的好。 打开一旁的一个箱子，里面是早就已经解冻的秋刀鱼。秋刀鱼得名的原因之一就其鱼身如刀，而此时程华手里的这一条秋刀鱼无疑正是这。 鱼身细长，鱼身的中部最大，然后向着鱼头和鱼尾慢慢地尖小下去，看起来就象是一柄弯刀一样，难怪会被人叫做“刀鱼”了。 鱼肥不能从外表就能看得出来，方法就是看鱼身圆不圆，如果鱼身滚圆，一般来说这鱼都肥美，秋刀鱼虽然是鱼体如刀，但是依然任符合这个规律，程华手里的这一条秋刀鱼体长在半米稍长的样子，但是身体却圆鼓鼓的，可见正当季的这个秋刀鱼正是一年之中最好吃的时候。 秋刀鱼的鱼头不大，鱼肚也小。所以在处理内脏的时候没有费太多的事情，程华几个就已经处理完。 然后，程华拿起一条就已经削减好的细竹签从鱼嘴之中穿了进去，然后向着鱼尾“钻”去。 真正的高手在“穿”鱼的时候能把竹签贴着鱼中间的那一条鱼骨穿过去。这是因为秋刀鱼本身就不大，如果竹签穿得不好就会把一部分的鱼肉给破坏掉，所以最好是把竹签贴着鱼中间的鱼骨穿过去，这样对于鱼肉的破坏就能减到最低。 竹签要选老竹的最外一层的竹壳来录，这样才能把竹签削得尽可能小但是又极具韧性，在妹的时候才能是心应手。 这些事情看似乎很小，一般人在烤的时候当然不会注意，但是如果是追求完美的美食家，自然就不一样了，他们在每一小细节都尽可能地做到完美，程华也正是这样的一个人。 把鱼放到了木碳之上，程华开始烤起秋刀鱼来，所有烤东西都必须注意一个问题，那就是被烤的东西在高温之下滴出来的油脂落到通红的木碳上，如果油脂过多落到木碳上就会冒出一团火或者是烟，这些都会极大地影响着被烤的东西的味道，所以要想烤出一道味道纯正的秋刀鱼，程华知道自己一定要避免这种情况，所以他一边烤着鱼，一边一直小心翼翼地盯着，只要鱼身上出现了水份或者是油脂，那马上就会转动手里的竹签，让这些油脂或者是水份就在鱼身上转动，不掉到了木碳上，而是随着高温自然挥或者是重新参回到鱼身之上，而且这样还有一个好处就是从鱼身上渗出来的水份也好、油脂也好，都带着鱼本身的一些精华，如果白白地让它们就滴在木碳上就太可惜了。 深知这种情况的程但一直打起十二分精神来伺候手里的这一条秋刀鱼，仿佛这条秋刀鱼就是他的生命一般。 只有用心，才可能烤得出好东西来，这个时候的程华自然就是一个非常用心的了。 靠近木碳，那比一般的温度要高环境让程华的额头上很快就冒了了一粒粒的汗珠，很快就顺着脸往下滴，不过他这个时候根本顾不上擦汗，而是任凭汗珠滴着，在他面前的地面上都甚至出现了一小片的湿地。 在程华看来，烤秋刀鱼要用重味，而且加调料的过程不能一次完成，所以把秋刀鱼烤到两三分熟的时候他就往鱼身上擦着油，程华用的是花生油，但是这种花生油是精选过的花生油，虽然闻着并没有多大的香气，但是那味道却是久远得很，拧开了瓶子之后散在空气之中的那一股香味久久不散，甚至都会让人精神为之一振。 刷油是为了让鱼身更加地爽滑，同时由于秋刀鱼本身的肉质油脂不多，水份也不多，在烤了一段时间之后如果不抹油就很可能在鱼肉未熟的时候就因为没有水份和油脂而被烤焦。 而且抹上油之后，在烤的过程之中这些油就会慢慢地渗到鱼肉里，让鱼肉最终吃起来更加爽口。秋刀鱼的内质本来就粗一点，所以这种办法也就更加地重要了。 当然，这油也不是越多越好。最佳的办法就是少抹多次，也就是说每一次都往鱼身上均匀地抹上一层油，烤到油干之后就再抹一次，这样重复下去。 此时的程华就是这样，他一次又一次地往秋刀鱼的身上抹油，然后又一次一次地把秋刀鱼放到大碳上烤，烤干之后拿下来再抹。 程华的动作单调而机械，但是这却是烤一条出色的秋刀鱼所不能缺 的。 半个小时之后，程华手里的秋刀鱼已经被烤得略呈微微的金黄，而且看起来鱼身相当的干爽，他知道这个时候秋刀鱼已经有七分熟了，之前由于多次地抹油，秋刀鱼的鱼肉里早就已经含有足够的油份，所以虽然看干，但是吃起来肯定会很爽口，对于这一点，程华还是很自信的。 这个时候就没有必要再继续往上面抹油了，而是要往上面加真正的调料了。 程华的调料用的是麻油、胡梳粉，鲜辣板等等。与花生油不一样，麻油有着一种特殊的口感和香气，因为在调配调料的时 不过在上麻油之前，程华用新鲜的辣根泡水。辣板用的是牛角抓。 有些人用辣概喜欢用辣权酱，但是程华喜欢的是新鲜的辣梳，他认为新鲜的辣椒才会有那种新鲜的辣劲，这与辣板酱是完全不一样的一种风格。 在程华看来，秋刀鱼是不适合用辣权酱的，因为秋刀鱼的鱼肉“沉小”厚实。如果用辣橡酱，那味道不太可能会渗得进去，很可能会只流于表面。这样就表里不一了。 而用新鲜的辣梳泡水，抹到鱼身上再烤，效果就会好得多，而且更为关键的是这一股新鲜的辣味与“沉”的秋刀鱼肉相互冲击，就能生出一种特别的味道来。 把辣梳水均匀地抹到了鱼身上，程华再次把秋刀鱼放到木碳上烤了起来，来回三次。程华就开始往鱼身上抹由麻油和胡梳粉等东西调成出来的调味料。 股辛香随着程华把抹了调料的秋刀鱼放到木碳上烤的时候就弥漫到了空气之中。让在场的所有人都不由得精神为之一振！ 这一股辛香很重，但是却很香，再加上夹着的鱼香，让人不由得马上就吞了一口口水！ 赵海生也闻到了这一股味道，他的眉头一皱，但是紧接着就又是一松，虽然唐万千等人还没有试吃这条鱼、也没有作出判断，但是赵海生仅从这一股香味之上就已经知道自己有八成的机率是已经输掉了这一场比试。 不过，赵海生也不是一个输不起的人。与比试的输赢相比。他现在对于程华所烤出来的这一条秋刀鱼的味道倒是更加地好奇。 赵海生现在真的是希望能亲口尝一下这一条秋刀鱼，所以当程华把秋刀鱼放在唐万千等人的面前时，他也凑了过去。 当赵海生看一条放在碟子里的秋刀鱼的时候，他心里不由得暗赞一。 只见整条秋刀鱼这个时候才更加地象是一把刀一样“躺”在碟子上，色泽略黄。表面看起来很干，但是赵海生却知道在这个看起来很干的表皮的下面的鱼肉绝对不会是象现在看到的那样干，相反，这表皮下的鱼肉很可能是饱含油份和水份的，因为这条秋刀鱼的鱼身看起来依然的浑圆，如果鱼肉也是干的是不可能有这种形状而应该是干瘪的就象是风干之后的一样。 烤鱼的一个重要的标准就是鱼皮要干，鱼肉要湿，这样才会有最好的口感，现在看来这一条秋刀鱼是完全达一了这一条标准了。 果然，当唐万千手里的筷子夹开了秋刀鱼的外皮之后，露出的那鱼肉正如赵海生所猜想的那样，非但不干，而且还异常的饱满！ 别人也许不知道要达到这样的程度要多难，但是赵海生却深知其中的艰苦，这意味着要烤出这样的一条鱼必须无数次地旋转这条鱼，然后很多次地重复地往上面抹油或者是水又或者是别的调料，这可不是一件容易干的事情。 “不错。这鱼肉烤成这样，一看就知道错不到哪里去，依然饱满如此，难得难得。”唐万千马上笑着说。 “是啊，秋刀鱼和赵海生的那个飞洲卿不一样，秋刀鱼的鱼身较小，而且是偏长。所以说要达到同样的让鱼肉饱含水份或者是油份，自然是更加难的事情。”李心田看着碟子里的秋刀鱼鱼肉，也点头同意唐万千的观点。 旁的赵海生也点小头同意，唐万千和李心田的观点是正确的。自己的那个飞洲鲫鱼身较大较厚，虽然说要想烤熟不容易，便是比起程华要做到的在一个比较小的鱼身上保持好鱼肉的水份和油份，那谁难谁易就很简单地就能看得出来了。 所以对于唐万千和李心田的评语，赵海生是无话可说的，就算是他自己来评，也只能下这样的评语。 “来，好。这鱼肉好，大家都来试一下吧。” 就在赵海生在转着这样的念头的时候，唐万千已经试吃了一口鱼内，看他脸上露出的满意的表情，赵海生知道程华的这一条烤秋刀鱼肯定走出乎了他的意料之外。 除了已经试吃了的唐万千之外，剩下的季明等等人也纷纷伸出秘筷子各自试吃了一口，众人相顾而看，最后都从彼此的眼中看出出欣赏的神色。 看到大家已经得到一致的意见，唐万千笑着对赵海生说：“赵老板啊，这一回是程老板赢了。” 对此结果，赵海生心里早就有所准备，所以最后听到的时候也没有什么失望或者是惊讶，他笑着说：“是的，我也看得出来程老板的这一条烤秋刀鱼相当的好，不过，我也想试一下，不知道行不行？呵，虽然这样看起来太鲁莽了，但是看到好吃的东西我实在是忍不住啊 赵海生之所以说这样太鲁莽了是因为他要求试吃会让人觉得他认为唐万千等人做评审的时候不公平。 但是，赵海生这个时候确实已经让程华的这一条秋刀鱼所吸引住了，所以就算是因此而可能得罪人他也顾不上了。 美食大如天，赵海生哪里还管得自己会不会因此而得罪人？所以这话也就马上问出了口。 不过，唐万千听到赵海生的话之后倒是豪不介意的说：“没有问题，你不要想太多，好东西应该大家一起分享，我可听说你也是一个美食家，这秋刀鱼你一定要试试，程老板做得确实不错。” 赵海生笑着点了点头，也就不再客气，拿起筷子就向鱼夹去。 鱼肉入口。赵海生的第一个感觉就是那股辛香之气，马上就直扑鼻子而去，不过让赵海生感觉到惊讶的是这一股辛香之气却是一点也不惹有生厌。 辣，当然是能刺激胃口，但是如果控制不好那很可能就会起反作用所以用辣是很考究一个厨师的本事的。毕竟辣要让人感觉到爽、让人感觉到恰到好处。那绝对是一件很困难的事情。 程华在秋刀鱼上所用的辣无疑已经达到了这个要求。鱼肉入口之时。辣味直扑鼻子，这说明这辣味够辣辣州切圳好外其中就包括了足够辣，但是辣兰后却同样并没有生产生出一种要皱起眉头的感觉，这说明这辣得恰到好处，既让人辣得精神一振，但是在细小、的汗珠从额角冒出之后就浑身舒坦。 其实。程华能达到这种辣的境界，除了他控制的能力出色之外，当然还与他使用的新鲜辣抓和胡板粉为辣的原料有关。现在当然还不普通，但是十几年之后，那些大街小巷的小饭店做菜比如说什么水煮鱼的时候虽然盆子里漂着几个辣抓，看起来红油汪汪的、吃起来辣到直流眼泪的，那辣很可能不是辣枚所产生的。 这些黑心的小店往往用一种叫辣油的工业的原料，便宜又辣，吃的时候是觉的很爽，但是第二天起来肯定会肚子不舒服。 而象新鲜的辣技这种天然的植物性的辣对人的身体的伤害却是极小小的，除非是大量地吃，要不都是有益无害的。 辣而淳厚。这就是植物性的辣才能造成的，而程华在这条秋刀鱼上的用辣很显然是已经达到了这种目的。 所以这鱼肉一入口、一感觉到这一股辣味。赵海生马上就微微点了点头，光是这份辣劲已经让他对程华的手艺大感佩服。 舌尖移动着，让鱼肉在自己的牙齿之间翻动着，赵海生马上就感觉到嘴里的鱼肉正如他看到这条秋刀鱼时所下的判断那样。外干但是内里的鱼肉却是鲜嫩多汁。 烤鱼的鱼的外皮很多人认为不重要。甚至人们在吃的时候往往还会把这最外面的一层鱼皮录掉不吃，事实上如果是烤得好的鱼，这一层干的鱼皮却是可以让鱼肉生出极为丰富的变化的东西。 也许用干来形容此时赵海生嘴里的鱼皮并不准确，或许“香脆”才是最好的形容。 鱼皮很干、很香，但是却又很韧，这说明鱼皮并没有象人们所看到的那样一点水份也没有，如果是一点水份也没有。那么就没有这份韧。 鱼肉比较结实，但是在嚼动之时却可以感觉到含有充足的水份和油份，水少油多，但是夹着水份的油在不断地嚼动之间却泛起了一股难以形容的香味。 同时。一咬就会幕成片状的鱼肉与鱼皮“咬而不断。的鱼皮夹在一起更是带来了多层次的口感，这不能不让赵海生深感佩服。 把鱼肉吞下去的时候，那一股辛香的辣味再一次扑向鼻子，之前已经有点习惯这种辣味而以为它不辣的赵海生这一下眉头却猛地一下子皱了起来，好一会才不由得深深地出了一口气。 “鱼名秋刀，但是这股辣才真正的如刀！”赵海生的心里不由得默默地对自己说。 程华很显然是看到了赵海生最后吞的时候的这一皱眉，但是他的脸上地露出一股笑容。 这最后的一股辣才是他的得意之作，在他看来秋刀鱼秋刀鱼，不能仅仅是因为这种鱼在秋天当季，也不能因为它体形如刀，还应该因为它的鱼肉如刀。而煮或者是烤之后的鱼的味道也要让人有如被刀刺过的感觉才对得起它的名字。 这最后的浓烈的辣味，正是程华计刮之中的让吃的人无不感觉到被刀刺种的感觉的一招。 所以当他看到赵海生露冉这样的表情的时候。他就知道自己成功了。 “很好很好！非常好！果然比我那飞洲鲫强多了。”赵海生对于后来那股突如其来的辣味非但不反感，反而多了一份惊喜的感觉，这让让很是高兴。 “谢谢。” 对于赵海生的这个对手的赞赏，程华轻轻地点了点头，平静地接受了对方的评价。 “呵。在前面的两轮比试之中，赵老板和程老板各胜一局，下面就是最后一局的比试，请两位马上去准备。” 唐万千看到赵海生已经试完程华的秋刀鱼，也就笑着提醒现在这两位对手还有最后的一道菜没有比。 最后一道菜的比试是赵海生的海荧与程华的龙虾，这两种食材虽然都是海里的。但是一个是并不为人们所熟知、熟吃的海蛰，而另外一种却是大名远扬的龙虾，看起来却是让人有点不可思议，毕竟这样的对抗真的是有点让人摸不着头脑。 当然。唐万千等人虽然心里多多少少都有这种不可思议的想法，但是他们是不会说出口的。 不过很显然，两个当事人不管是赵海生也好、程华也好，他们是不会觉得这一场比试到底有什么不公平之处。 “这是最好一轮了。”走向各自准备的区域的时候。程华突然对赵海生说。 赵海生的脚步也慢了一下，笑着点了点头，说：“是的，最后一轮了，我们要见个胜负了。” 说到这里，赵海生和程华都不由得相视而笑。比试过两轮，他们两个人反而是生出了一丝猩惺相惜的感觉来，原来两个人之中那微有的敌意似乎也慢慢地消失不见。所以此时两个人有说有笑，到也感觉没有什么尴尬的。 “你那个冬蟹的蟹膏相当的让人惊讶。我必须承认这冬蟹确实是一种吃蟹膏的好海鲜。”程华一边走一边笑着说。 “现在这冬蟹正当季，从我们海潭镇运到这里味道已经有点变了，不能算是最新鲜的东西，味道肯定也不是最好的，如果有时候，程老板可以到我们镇子去看看，我们可以到船上去，这蟹一抓上来就煮，那个味道都是最正宗的。小，赵海生出了邀请说。 程华看了一下赵海生，然后说：“我正有此意，到时可就是麻烦赵老板了。” “我欢迎都来不及，哪里会麻烦？那我可就恭候大驾光临了。” 重生到这个时代，赵海生比任何人都懂得合作的重要性，别看着程华之前试图通过这场比试阻止自己进入广州的市场，但是谁又能说两个人在这一场比试之后不能成为朋友或者是合作者呢？ 第十一章龙虾海蜇斗 上 每然测才赵海生和程华聊了一会，而且坏聊得不错，秘捞世向程华出了邀请，邀请他到海潭镇去作客，而程华也同意了，但是此时面临着最后的一场比试，赵海生程华都没有因此而故意输掉比试。 不过，两个人之间的气氛变得轻松一点这倒是不可避免的，因此此时的最后一场的比试与其说是为了争输赢，倒不如说是都各自尽力，希望能煮出一道好菜来。 战场上都无父子，但何况上是在美食的比试上？ 不过，这个时候赵海生却没有多么的紧张，因为他这第三道菜只是一道凉菜，或者应该说是一道“冰”菜。是早就已经准备好了的1剩下的工作已经不多，准确来说只剩平一个调配调料的工作就可以上菜了。 与赵海生的轻松不一样的是小程华这个时候可就是比较忙碌了，因为他做的是一个热菜。 龙虾是海鲜中的极品没有错。但是在处理龙虾的时候也有着很重要的讲究，并不是所有煮虾的方法都可以用来煮龙虾，如果有人是这样认为那就是大错特错了。 比如说，同时海里的虾类，明虾是可以白灼的，但是如果想着用白灼的方法来煮龙虾，不是说不行，但走出来的味道肯定就是差强人意了。 有些饭店喜欢用小孩子手臂粗的龙虾一分为二地开片来用蒜蓉来蒸。但是这种做法是不是适合龙虾这种海鲜就真的是见仁见智了。至少在赵海生看来这种做法是不对的。因为在他看来，龙虾与一般的虾所不一样的它的肉比较粗，开片之后蒸吃到嘴里就感觉是在嚼着一团麻一样，味道可不怎么好。 当然，也许有些人认为这样吃既符合中国的饮食习惯，又显得高贵大方，那这就真的看各人的喜好了。 不过，程华在这方面就和赵海生有着比较一致的看法，他现在正准备用龙虾来做一个热菜，那就是芝士炯龙虾。 龙虾是海洋中最大的虾类，在中国这种虾类生活在东海和南海，不过品质最好的是澳大利亚和南非的，而程华选择的正是来自澳大利亚的大龙虾。 看着程华从专用的水箱里把那一只大龙虾抓起来的时候，就算再不懂得龙虾的人也知道这是一条相当不错的龙虾。 程华手里的这一条龙虾体长大概刃厘米左右，重约7斤，这已经走了不得的龙虾了，一般来说，龙虾能长到旧斤就是极品了，虽然程华手里的这一条算不得极口，但是虾体粗壮。呈浑圆的圆柱形，橄榄色的壳上分布着白色小点，长长的触须让它看起来是相当的威武。 龙虾肉富含蛋白质，如果煮的方法正确，那可是滋味鲜美，绝对是海鲜之中的高档货。 程华把虾腹朝下，扳起尾部。拿起一根筷子，从龙虾的尾叶的底端插了进去，然后再抽出筷子，这个时候就会随着抽出的筷子排出一道有异味的液体，这是给龙虾放尿，必须放干净，要不是会影响龙虾的味道的。 同时，程华又用刀切开龙虾头，取得龙虾膏，然后用手去壳，去屎肠等，然后再把龙虾肉放到了一个早就准备好的碟子上备用。 做完这些准备工作之后，程华把油倒进锅里，看着澄黄色的油在锅里开始冒出串串小珠，然后就看到油面上出现一丝的若有若无的热气。估计着油的温度已经差不多。程华把碟子里的龙虾肉倒进油锅里。 “吱”的一声轻响，四厘米左右见方的龙虾肉在油锅之中翻滚起来。而一串串的白油泡也在龙虾肉的周围升了起来。 这是把龙虾肉过油，这个过油的质量会直接影响到一会炯时的味道。所以程华也打醒了十二分的精神。他的右手里的大漏勺不时捞着油里的龙虾肉，为的是让这些龙虾肉都能充分地受油、受热，均匀受热是做任何菜的第一要务，而把龙虾过油也正是如此。 渐渐地，清里的龙虾肉开始出现一种偏白的淡黄色来，程华的双眼一直紧紧地盯着这油里的龙虾肉小当他看到龙虾肉已经出现这种颜色的时候，他知道已经是时候起锅了。 做烟的时候，龙虾过油不用全熟，有六分熟就已经足够了，所以程华马上就把龙虾肉从油里捞了出来。 接下来就是调配芝士汁了，程华把精挑细选的芝士、鸡汤和牛油等混到一起，打出汁来，然后就把汁淋到了过了油的龙虾身上。 炯龙虾用的是烤箱，早在网开始处理龙虾的时候程华就已经打开了烤箱预热，这个。时候温度刚刚好，把淋了芝士汁的龙虾放到了烤箱里。关上门，重新调好温度和时间之后程华也不由得松了一口气。 这炯龙虾到现在已经完成了七八成，最后要做的就是一伊面了，在程华看来，芝士炯龙虾配伊面，是一个不错的选择。 伊面，原本叫伊府面，被称之为面中上品。 在传说之中，劝多年前广东惠州府尹清代诗书家伊秉绶宴客，他家的厨子忙中出错，把已经煮熟的蛋面放入沸油中炸了起来，等现出错后捞起只是急中生智地把炸过的蛋面泡上自己制作的上汤硬着头皮送了上去。 但是让这个原来心徽分丢掉自只工作的厨子想不到的是众种炸讨的蛋面泡山气四后竟然得到了大家的一致认同，大受欢迎。 后来，伊秉绶家再宴客的时候，就往往会上这一道菜，等客人来了，把这种面一煮。再加上佐料，方便得很。后来，有一个叫宋湘的诗人和书法家试过这种面之后觉得味道极好，又可惜它还没有名字，就建议说不如就叫“伊府面”久而久之，这个名称就传了出去，后来人们就简单地把这种面叫做伊面。 伊面是从蛋面而来。在展的过程之中又被加入了其它的一些原料，但是不管怎么样变化。其主要的原料还是万变不离其宗，主要有精面粉和鸭蛋。 至于在吃伊面的时候用什么样的配料，那就看各人的喜欢了。 至于选择伊面的时候。一定要选那些面体质松但是却不散的，体质松是蛋面的一种特征，但是松与散是两回事，面可以松，但是如果一碰就散，那就产劣质的伊面了。只要松而不散的上品伊面吃起来才会甘香爽冻 龙虾肉在烤炉里大概是十分钟左右就已经足够，所以网开始炯龙虾的时候，程华就已经开始煮伊面。 煮伊面直接用清水煮就可以了，其窍门就在于水温的控制和火候的掌握。 程华煮伊面的时候有一个习惯。那就走过水。很多面条都会带有一点咸碱味，好的面条当然这种咸碱味就越少，但是不管再怎么样说，都会有一点，就算没有，也可能有别的一种味道。 因此，虽然自己选择的伊面已经是最上乘的，但是他还是决定在煮伊面之前过一下水，从而把伊面里可能带有的哪怕是一丝的杂味都去。 这就是精益求精。 程华知道也许一般人吃不伊面里的那一丝极微少的杂味，但是唐万干这些人肯定可以，他可不想因为自己的一点偷懒而坏了整一盘菜。 把伊面放到一下盆子里，程华用早就已经煮好的开水慢慢地淋了下去，一碰到热水的伊面马上就软下去，飞快地拿起一双长筷子迅地搅动了一会，马上就把大量的清水到了进去。 过了一会，程华把水滤掉，再用清水直接过一次水之后就用另外一只大的漏勺盛上过过水的伊面开始乖伊面。 不管是伊面又或者是其它的面条，如果是已经过过水的，就不能再把过过水的面条放进清水里重头开始煮，因为这样面样由于之前已经已经用热水过过火，再这样煮的话会让面体过于软，口感极差。 正确的做法应该是先把水煮开，然后用漏勺盛上面条来余烫，这样才能控制好面条熟的时间，才能有最好的口感，此时程华正是这样做的。 不过，程华在煮开水的时候还往里面撒了一点点的盐。这是为了增加伊面的味道，别的不用多放，只要一点盐，然后再加上之前的那个，炯龙虾的汁，就已经足够了。 很快，伊面就已经余烫好，程华把伊面倒进碟子里，再用筷子把伊面摆好，而正在此时。龙虾也已经煽好，用厚布把烤炉里的龙虾端出来，程华直接把龙虾到到了伊面上。 刚才在打芝士汁的时候，程华已经有意打出较多的份量，为的就是在把龙虾炯熟之后能形成较多的汁，而这正是这一道芝士炯龙虾再配伊面的关键之处。 把龙虾到到伊面上去的时候，程华松了一口气，这一道菜现在看起来是完满成功了。 所以，当程华把这一道菜放到了唐万千等人的面前的时候，唐万千等人都已经开始点头。 试菜或许也和中医看病人一样也得讲究个望闻问切四字诀。所谓的望是指先看菜的颜色等的搭配，而闻就是闻菜的香味，问自然就是问这菜的一些情况，而切就是尝菜的味道。 望之下，程华用的是中间洁白边上带着深青花纹的长圆形的瓷碟，淡黄的伊面铺在碟底，网好露出那深青的花纹，然后是炸过之后再炯的洁白的龙虾肉铺在伊面之上，龙虾肉与伊面中间那浓浓的汤汁让这一切看起来极为养眼。 二闻之下，这一道菜浓香扑鼻，这四个字虽然简单，但是却足以形容这一道芝士炯龙虾配伊面，而这也正是这一道菜的精华所在。 “呵，程老板。这是来自澳大利亚的深海大龙虾吧？”万宝笑着问。 程华点头笑着说：“没错，这正是来自澳大利亚的深水大龙虾，我们的公司不久前才和那边的一个大供应商谈成了一笔大的生意，日后就由他们给我们供应这种大龙虾。这种大龙虾的味道不错；我之前尝过几次，所以今天也就来献丑了，一是让大家也试一下这个的味道小第二个主要也是为我的这个龙虾打打广告。” 程华深知这几个人在广州饮食界的地位，别看他们自己不做生意，但是由于地位摆在那里，如果自己的这个龙虾能得到他们的一声赞扬，那对于自己打开销路是有着巨大的影响的。 所以程华所说的为自己的龙虾打打广告也不是什么客气的话。 “呵，程老板你看得上眼的东西自然不差。”万宝也笑着应了一。 这些年来他们这些人都川…过这个程华做生意有一套，做饮食的如果没有扎实的眼儿凡做不长久的，特别是做不大的。而这个程华能和马冰这些老狐狸斗得旗鼓相当，那绝对也是一个眼力出色之人。 所以万宝才有这样的一每话。 “呵，别说这么多了，我们来试试这味道怎么样，我可是已经快要流口水了。”席强乐呵呵地说。 “好的。我们动筷吧。”唐万千也不由得乐了。席强也不老小小了，但是有时候还是桑是一个孩子一样。 唐万千夹起一块龙虾肉放进嘴里一咬，先是浓浓的汁先从龙虾肉里“喷”了出来。 龙虾由于体型较大，肉比较厚，所以一不小心就会把龙虾肉给煮老了，粗糙而口感奇差，而解决这样的一个问题的方法就是让龙虾肉饱含浓浓的汤汁，这样就能让龙虾肉保持鲜美的肉质。因为如此才会有如此丰富的汁在唐万千一咬之下喷了出来。 浓浓的汤汁带来的就是一阵浓香，龙虾的汁与别的海鲜的汁大多不一样，其最大的特点就是浓，这种浓是一种腻人的浓，云淡风清与这龙虾的汁或者是肉都没有任何的关系。 这也是与龙虾的体型巨大有着密切的关系，因为在煮龙虾的时候一般都走比较浓重的路线，程华也是深得其中的三味。 浓浓的汁混着龙虾肉在唐万千的嘴里给他带来了极大的享受，这是一种由极浓的味道带来的对味觉的刺激！ “不错不错。汁浓而腻，香动人心！”唐万干放下筷子对程华笑着说。 得到了在座之中地位最高的唐万千的肯定，程华的心里暗暗地松了一口气，笑着说：“谢谢唐老的评价。” 唐万千在广州的饮食的地位然，程华自然是恭敬有加，而且他也知道不管最后自己和赵海生的比试谁会胜出，他都可以说算是达到了自己的目的了。 马冰突然心中一动，若有所思地看了一眼程华。心里不由得叹了一口气，他这个时候才想起自己这些人之中，程华虽然也是经营海鲜，但是走的却走进口的路子，与自己这些人主要做国内的生意不一样，其实如果说赵海生进入广州之后对自己这些人的影响，也许对程华的影响是最小的。 既然这样。为什么以程华这样精明的一个人会第一个跳出去和赵海生比试起来？ 自己这些人之前只是想着把程华推出去和赵海生斗，都打着捡便宜的心思，可是现在看来程华是另有目的啊。 比如说，推销他的龙虾？ 以唐万千等人的地位，如果程华就算是花上重金也不太可能请得运他们去给自己的龙虾试菜，更不用说是能得到他们的评价了。 但是借助这个所谓的比试，达到这样的目的却是轻而易举。马冰已经可以想象的到刚才唐万千的那句话传出去对于程华的进口龙虾的影 了。 看了看现在正站在唐万千等人身边恭恭敬敬的程华，马冰摇了摇头，心里不由得暗叹：“自己这些人是不是真的老了？以至于在和程华的商战之中往往会落了下风？” “我来试一下这个伊面，呵，我对这样做的伊面很有兴趣。”李心田说着拿过一个小碗，先是用筷子“卷”伊面，然后再沾上浓浓地汤汁。用小碗乘着送到了嘴里。 最先刺激到李心田的味觉的是龙虾的浓汁，对此刚才在试龙虾肉的时候他已经有所准备，所以并没有什么出奇之处，他的目标也不是这个，龙虾汁，而是那伊面。 伊面与一般的面条不一样，面体较松，因此会形成一种独特的口感，也就是咬在嘴里似乎有点不太结实的松软感，这种松软感让伊面就象是一块海绵一样似乎能吸进去外面包裹着它的的龙虾的汁！ 因此，略里的伊面越嚼所吸的汁就是越多，而味道就会越好，松软如海绵的伊面和浓稠的龙虾汁一起重新形成了一种新的口感，美妙 比。 李心田慢慢地放下筷子，抬起头来现程华正在看着自己，从他的眼神里竟然看出来有一点的紧张。 李心田笑了一下，说：“很好！我很满意。” 李心田的话并不大声，但是一直就在聚精会神地留意李心田的一举一动的。所以这一句话在他听来就如同是幕古神钟一般的振聋聩。 直垂在身侧的双手也不由得握紧了一下，心里更是长出了一口气。好胜毛人人都有，不管他自己的目的是什么。能赢的比试为什么不赢下来？ 赵海生也在一旁看着，这个时候看到程华的这一道芝士炯龙虾和伊面已经取得了不错的评价，他的心里不由得一点紧张，而视线也不由得落到了旁边的一个箱子里，那里面正是他准备好的一道菜。 这道菜就是冰镇海蛰，在之前的两道菜的比试之中，自己和程华两人各是一胜一负。而这最后的一战现在看来程华已经领跑在先，自己能赢下来吗？ 第十三章美食之旅之咸鱼芥菜汤 上 值秋高与爽！时，正是收获的季节。海沙村前田的里哪叫比忙绿一片，一年的辛苦就是为了这个，时候的收成，所以地里全是忙碌的人们，虽然忙碌但是田野里地是弥漫着重重的喜悦，今年的雨水充足，虫害少，收成很不错。所有的人都乐得笑开了颜。 “叭叭灿小” 突然，一长串的汽车喇叭声从远处传来。在田地里劳作的人都不由愕暂时放平手里的活抬起头来往通向村子里的那条路的一头望去。 现在的海沙村的人对于汽车早就已经见怪不怪了任凭是哪个村子有着一支庞大的车队，几乎天天都能见着这车，也会这样的。他们现在好奇的是为什么这个时候会有喇叭声？ 据说现在船队每天打回来的鱼虾多到就象是小、山那样，拉也拉不完，所以照理说这个时候村子里的车队是不可能出现在这里才是的，而且，人们似乎听得出来这回的喇叭声与往常的有一点不太一样，虽然他们说不出不一样在哪里，但是正是这一分说不出来的感觉让他们都不由得抬起头来往村前那个个捌弯的路口望去。 很快，人们的疑惑得一了解决，因为几辆车出现在他们视线之中，那绝对是几辆与村子的海鲜车完全不一样的车小要小得多，也矮得多。 “这是什么车？” “我也不知道啊。我以前也没有见过。” “哈，来的是什备人？” “应该是赵海生他们吧。咱们村子里饿亡他的本事大，我看啊这件事情也与他有关，**不离十 “说得倒也是。” 来人正是赵海生，不过当然不是他一个人来，之前与程华在广州的一番比试之后，赵海生趁热向唐万千等人出了邀请。邀请他们来海潭镇来看看，所以现在来的就正是唐万千等一行了。 同时来的还有李心田、万宝、席强、季明、程华、马冰、夏柳、毛国栋和伍靖，可以说得上是“来势汹汹”了。 当然，赵海生用来接这些人的车也不可能是自家的海鲜车，而是他从别的地方借来的四辆桑塔纳。 桑塔纳在这个时候也算得上得高级的车了小因为毕竟现在只是自行车的年代，人们才不管是什么车呢，只要是四只辆子的都是好车。 在最前面的一辆车上，坐着的是赵海生、周晴还有唐万千。周晴坐在副驾上，而赵海生则陪着唐万千坐在后坐座，这个时候赵海生正向唐万千介绍自己村子的基本情况。 “我们海沙村的地理形势是前田后海，前面的田地很肥沃，出产的水稻、蕃薯和芋头等等都相当的好吃，而后面的则是一望无际的大海。因为我们村后的海不是海湾，而是直接通往大洋，所以海水的水质相当好，出产的海鲜的质量也就自然而然地就相当出色了。” 赵海生一边指着两边的田野，一边细声地说着。周晴虽然是坐在前面的副驾，但是她也在一句不漏地听着赵海生的话。 作为一名记者，周晴对于唐万千等人的来头自然是有着自己的一套办法去查清楚。 在听说赵海生要请这个唐万千等一行人去海潭镇看看。并让她也一起来的时候，周晴就专门去查了一下唐万千等人的基本背景，这一查不由得她不吓一跳。 唐万千出身军旅，解放之后最高曾经官至市长。现在退休了，因多年爱好美食所以竟然在广州美食界有着“教父”的地位。除了唐万千之外，李心田等人无一不是非富即贵，其实想想也没有什么奇怪的。 美食界和收藏界一样，没有点钱的人是根本玩不起来的。 想到这里，周晴不由得得看了一眼陪唐万千坐在后座的赵海生一眼，心里不由得想自己的这个。男朋友本事确实也不小。 自己之前听他说和别人来一个美食比拼的时候还担心他会输了呢，谁知道最后不仅仅没有输，还把唐万千等人请来海沙村这个虽然有着好吃的东西但是却依然是一个落后的小渔村来做客，这实是在让人感觉到有点不太可思议。 不过听了赵海生所说的请到唐万千的过程小她心里到是不由得莞尔一笑，知道赵海生的这个打蛇随棍上的本事倒真的也不小。 不过，就在周睛的脑子里转着这样的一些小念头的时候，唐万千却在听到了赵海生的介绍之后要下田地去看看。 于是当赵海生他们这一辆车靠路边停下来的时候，他们后面的三辆车也都停了下来。 车门推开之后，唐万千等人在赵海生的陪同之下走上了田梗。很显然唐万千对田地里的事情也很熟，测一走上田梗，他就蹲下身去用手捏了一把泥土在手里捏了起来，一小会之后，他把手举到自己的眼前，仔细地看了一会，才满意地说：“土质细腻如油，颜色黑如墨土，确实是好土，这土长出来的东西肯定错不了。” 赵海生也笑着说：“唐老你说得不错，正是如此，数百年来我们村前的这个地方出产的粮食之类在整个海潭镇甚至是整今天溪会都是坐稳 把交 季明却已经走到了一堆已经挖出来堆成小山一般的蕃薯前，双手抬“巨型”的蕃薯，笑着对大家说：“你们看，这蕃薯确实是够夫的了。” 赵海生一看季明拿起来的正是天鹅暮，于是就笑着对众人说：“这是我们村子的特产天鹅薯，这种天鹅著的特点是著体大、颜色洁白，煮熟之后口感细腻而极粉，是不可多得的好蕃着。” “我似乎也听说过这种天鹅暮，只是一直没有吃过，想不到是你们这个村子的特产万宝也接口说。 唐万千也走到了天鹅薯山的面前，翻出一条不大不小的蕃著来，走到了水沟前就洗了起来。然后就放进嘴里“啪”的一声直接咬了一口。 赵海生看着唐万千的动作，也没有阻止。现在这个时候种东西基本上没有用化肥，也没有用什么太多的农药品，所以说是真正的绿色天然食品，而且蕃薯确实也是可以生吃的，根本不用担心。正是因为这样他才没有阻止唐万千的动作。 吃了一口，唐万千抹了一把嘴，笑着对众人说：“确实不错，脆生生的，生吃都这样好吃了，那煮熟那肯定是更好吃的了。” “赵老板，那一会吃饭的时候给我们一人煮一条，让我们也试一下这蕃薯怎么样？”伍靖提议说。 与众人不太一样。伍靖的生意之中有一块是涉及到农产品的，此时听到唐万千等人都说这蕃薯好吃，所以他的心思也就打到了这上面来，所以他才提议说要尝一下这今天鹅著。 赵海生看了一眼伍靖，似乎看出来伍靖的想法一般，笑着说：“没有问题，在我们这里这天鹅薯多的是，就象是不值钱的大白菜一样，随便大家吃。 伍靖看到赵海生望向自己的眼神，不由得愣了一下。他似乎觉得赵海生已经知道了自己的打算一般，心里不由得暗叫这今年青人也太厉害了一点，看来是一个比程华更厉害的人物来的。 伍靖知道别看现在赵海生说得这里的天鹅著一点小也值钱。但是如果是谈起生意来，那可就没有这样好说话了。 伍靖的感觉其实是对了，当迟一点他尝过这今天鹅暮之后想和赵海生谈一笔生意时却在赵海生那里尝到了极大的苦头，他突然间现这今年青人就象是一只老狐狸一样的狡猾，他根本占不到什么便宜。 “行，晚上我们就吃这今天鹅薯了，还有啊，海生，我们这么远来这里，你总不能只是招待我们吃蕃薯吧？”唐万干这几天下来和赵海生那可是越聊越投机，都已经成为了忘年之交，而这称呼也由最初的赵老板变成了海生了。 “当然不是，我已经准备好了，唐老你们就等着吃吧赵海生笑着说。 “哦，你给我们准备了什么菜？”唐万千笑着问。 这些天和赵海生聊了不少，在这个过程之中他现赵海生对于美食有着极深的造谐，比起自己来那是有过之而无不及，所谓学无止境，达者为先，因此赵海生赢得了唐万千的敬重。 “咸鱼！”赵海生笑着说。 “咸鱼？！” 很显然，赵海生的话让所有人都不由得愣了一下，咸鱼谁不知道？可是来到了一个靠海的的方、而且这个。地方还盛产海鲜，为什么要吃 鱼？ 所以说赵海生的话让所有人都不解地看了他一眼。 “呵，今天是第一顿嘛，大家放心，当然不会天天都吃咸鱼的，再说了我们这里的咸鱼也保证让大家吃出鲜味来。”赵海生显然是知道大家的想法的。 咸鱼是用盐脖过的鱼，一般幕说都是渔民把鱼打上来之后卖不掉，或者是买剩的那些不好的鱼才会用来脑成咸鱼，所以说大家才想不到为什么赵海生会用这个来招待众人，特别是这一个村子还以海鲜出名才更加地让人想不到。 再说了，大家这个时候都知道赵海生拥有一支庞大的船队。也不存在着抓不到海鲜的可能性。 不过在听了赵海生的保证之后，大家也都放下心来，特别是赵海生的那一句“我们这里的咸鱼也保证让大家吃出鲜味来。来的话更是让人生出了巨大的期待来。 咸鱼鲜味？ 这确实是一个值得期待的事情。在场的人唐万千等人就不说了，就算是程华这样的生意人也都能算是半个老餐，听到有好吃的哪可能不瞪大双眼？ 大家重新钻进车子里继续向村子里驶去，这里已经离村子里不远了，所以不到十分钟众人又再下车。 赵海生等人在一溜子的新平房面前停了下来，这是最近才刚刚建成的。赵海生知道随着自己的事业做得越来越大，那来这里的人也会越来越多，虽然目前来看海沙村是不太可能展什么旅游业，但是建一些房子来以备招待客人，还是有必要的。 正走出于这种考虑，几个月前赵海生就开始在海沙村的村后靠近海边的一处地方修了十来间的平房。 所谓的平房是指一层的楼房，在传统的瓦房之后，这种平房在一段时间里在海潭镇这下…工村是相当的流行，而赵海生的到来让众一个甘程提前哗引川，因为村子里已经有人开始学他来建这样的平房了。 这一溜的平房并没有选在面对大海之处，因为如果这样建房子的话那从海上来的风在冬天的时候那可就够人吃一壶的了，“面朝大海确实有春暖花开”的可能，但是如果建房子建成这样那就不太妙了。 “不错不错，这里的房子好！”唐万千网一下车，就点头说好。 赵海生选的地段确实是不错，因为这里背靠一个小山包，山包上长着密密麻麻的高大的木麻黄，把所有来自海上的风都挡了下来，而在这山包前有一段开阔地，在这样的地方建房子那环境确实是不错，所以唐万千的这一句称赞是名副其实的。 “呵，你们先去休息一下，我们一会就再吃饭。”赵海生笑着对众人说。 唐万千点了点又。他的年纪已经不小了，从广州到海沙村这十多个，小时的车确实让他有点累，休息一下是很有必要的。 不过在休息之前。他对赵海生说：“海生啊，一会你做菜的时候我可得在一旁看着。” “没有问题！我先去准备好材料，等时间到了我再来叫大家。”赵海生笑着答应了。他也明白这些美食家的心理，虽然没有直接比试。但是在一旁看着别人展示手艺也是一件很快乐的事情。 众人进去休息之后，赵海生就往自己家里走去，唐万千等人可以去休息了，但是他可不能休息，今天来的客人就有十个，再加上自己村子里的一些陪客等等。耍做十几个人的饭幕，那可不是一件开玩笑的事。 虽然他早就有所准备，但是怎么也放心不下，赵海生得自己亲自去。 走到自己家的房子那里，赵海生看到院子里已经有人在忙碌起来了。 为了招呼好唐万千等人。赵海生耳是提前和村子里好些人都打好了招呼，让他们都先放下手上的工作，来这里帮忙，潮磊小六子、李丙辉这些就不用说了，就连王铁、马二爷这些人也都来帮忙了。 “海生啊，人都接来了？”王铁看到赵海生走进来，缓了一下手上的工作，问。 不过，当他看到了跟在赵海生身后的周晴，马上就又笑着说：“周大记也来了啊。” 前段时间周晴出的那个报告文学和系列报道，很是为海沙村、海潭镇和天溪县争了很大的一个光彩，大家对于周晴都很感激，不过现在他们都已经认定周晴是自家人了，所以也没有跟她客气，不过她来的时候大家对她也就越地亲近起来。 “铁叔，二爷，你们好啊，是啊，唐老他们来了，我也跟看来，看看能不能写一篇稿子。”周晴也落落大方地打招呼说。 “写稿子好。写稿子好。”马二爷也乐了。 上一回的报道之中，他还在报纸上露了脸，那可把他乐得见牙不见眼，那段时间他一直把那张报纸放口袋里，逢人就拿出来卖弄一下，直到现在这张报纸还贴在他家的大堂的正中央呢。 所以此时他听到周晴说这一回又要写稿子了，就连声说好。 “铁叔，东西准备得怎么样了？这鸡鸭鱼肉的够不够？”赵海生对正在忙碌着的王铁说。 虽然今天晚上的主打菜是咸鱼，但是也不可能真的是桌上只有一盆咸鱼，这哪象话？ 所以说这鸡鸭鱼肉什么的还是得有，十几个人的肉食可不是一个小、的数目，所以赵海生这样问。 “你放心吧。管够，咱们村子里请客都是宁多不少，我往多里准备。”王铁的手上忙着的正是在给一只鸭拨毛。 村子里的人确实是很要面子的，就算是自己平时再吃不好，但这招待远方来的客人肯定是要有鱼有肉，而且是要管够才行。 听到王铁这样说。赵海生就放下心来，然后他就转身对马二爷说：“二爷，我让你准备的那些咸鱼准备得怎么样了？” “都拿回来了。都是去年胜的，管够味。”马二爷指着摆在一边的一个萝筐，笑着说。 他对于赵海生竟然用咸鱼来招待客人开始的时候有点奇怪，不过想想也没有什么惊讶的。因为以赵海生的厨艺来说既然决定了做这个。菜，那肯定有绝对的把握能做出让人惊讶的味道来。所以当赵海生让他去准备咸鱼的时候，他就精挑细选地给找来了十来斤的咸鱼。 “潮磊，你过来一下，把这咸鱼的肠子都去掉1鱼腮也都去干净，然后打盆清水来把鱼给我泡起来。” 小六子，给我到田里拨些芥菜来。对了，还有，选些天鹅薯回 赵海生看看时间已经差不多，就开始快地吩咐起潮磊他们干活了，之前的美食比试重要，但是现在这个招待的工作更重要，那可是关系到唐万千等人对整个海沙村的美食的总体印象，赵海生那是不敢有一丝一毫的马虎。 第十四章美食之旅之咸鱼芥菜汤 下 ；午四点多的时候。赵海生把唐万千等人请到了自己的恍，经过两个来小时的休息，唐万千等人现在看起来也都精神饱满，这个时候以唐万千领头。从广州来的人都或远或近地围成了一个小圈子在看赵海生怎么样煮那他在他的嘴里是能让大家吃出鲜味来的咸鱼。 当然，站在最靠近赵海生当然是唐万千等人，而程华等人也就不好意思靠得这么近了。毕竟地方也就那么一点大。 “这咸鱼已经用水泡过了？”唐万千先开口问。 赵海生点了点头，说：“是的，我中午的时候就让人先处理了一下，主要就是把这鱼的内脏都清理干净，然后用水泡起来。 这是因为这咸鱼下了很重的盐去胧制的，如果不先用水泡一下，那味道可能太重了。” “哦，咸鱼不都是咸的么？用水泡一下我看可能反再会不好吃了吧？毕竟这样会让鱼体吸引了水份，一会煎的时候可就不好煎了。”万宝有点不解地问，在他看来这咸鱼既然要煎，那就不能泡水，再说了，咸鱼如果不咸或者是说吃咸鱼怕咸那就不如干脆不要吃咸鱼好了，所以对于赵海生的这种做法他很是不解。 赵海生点了点头。说：“如果是煎，我也认为不应该泡水，不过我们今天要吃的可不是煎的咸鱼 “呵，赵老板你打算用什么样的做法？”站得稍远一点的程华听到赵海生的话之后不由得接话说。 之前他和赵海生在广州的那一场美食比试虽然输了，但是凭借着唐万千对他的进口龙虾的那一句评语，他的龙虾产品一下子就打响了名声，现在销量相当不错，已经达到自己的目的的程华也就不再在意自己输在赵海生的手下。再说了他最后也试吃了那个膏蟹和冰镇海堑头，这两个菜都让他输的心服口服，由此也对赵海生生出了一一丝惺惺相惜的感觉来。 这个时候听到赵海生说自己不打算做煎咸鱼，马上就知道赵海生肯定是有又了别的煮法了，当下就禁不住问了出来。 “咸鱼芥幕汤，我打算用咸鱼来做一个汤，所以才用水泡。要不呆会的汤就太咸了。”赵海生一边接着处理手上的咸鱼，一边笑着说。 “用咸鱼来煮汤？小，季明不由得下意识地问。 不管是哪一种类的咸鱼，最常用的做法就是煎，这是因为用油煎能让咸鱼的鱼身变的香脆，用来下粥那是绝对一流的选择，但是现在众人听到赵海生竟然用咸鱼来做汤，不由得都有点好奇起来。 “是的，我正打算用咸鱼和芥菜来做汤，这个汤我觉得很有特点赵海生点小头肯定地说。 “海生的做法往往都走出人意表啊 唐万千看着赵海生握着刀处理咸鱼的手，心里也不由得暗暗点头，站在他这个“位置上的见识过的大厨师自然不在少数，那些厨师在他的面前展示过技艺的也不少，但是现在看起来他竟然有一种错觉，那就是似乎赵海生手上的功夫具他见过的所有大厨师的刀功都要好。 只见赵海生坐在一张矮凳子上，面前摆着一个大的砧板，而泡鱼的大盆子就放在他的左手边，他一边和自己这些人说话，右手握刀，左手从盆子里捞出一条鱼放砧板上一放，然后右手手起刀落，先是准确地把鱼头切掉，然后是鱼尾，然后左手一拨，鱼儿轻巧地转了一个四十五度，再一刀切下去。整个鱼肚子的部分就已经切走了。 别看着简单。但是在唐万干这样的行家里自然就看得出来要做到这一点是相当的不容易的，先得有这份眼力，虽然赵海生的双眼并没有落在手里的鱼和刀之上，但是他却能准确地把刀切在想切的位置上，这就是眼力的体现。是最高级的一种眼力的体现，是一种不能眼看就能“看。准的眼力。 而再下来的就是要看刀功了，刀功与腕力就紧密的关系，赵海安手上的刀在切鱼的时候看似很慢，但是却很快，看似很重，但是却又很轻。 也许有人觉的这样的形容走过于夸张，但是其中自然有其奥妙之处。 之所以说很慢。那就是那鱼从从水里捞出来到搁到砧板上，再到三刀切下去，然后就是甩到另外一个盆子里，整个过程的第一个步骤都清清楚楚的，所以看起来就会觉得很慢。 之所以说又很慢。那是因为似乎一眨眼之间赵海生就已经处理完一处鱼，而这些鱼正一条接一条地飞快地被他从盆子里捞出来，然后又扔进盆子里。 才没有多长时间，另外一个原来是空的盆子里就已经堆起了一小摊的处理好的鱼。 而很重则是说赵海生每一刀切下去都能干净利落地把鱼要切掉的部位切掉，绝不拖泥带水，如果下刀不重，那么要做到一刀断那也不是一件容易的事情，但是与此同时赵海生给人感觉是刀沾砧板就走，就算你再注意听也听不到刀切在砧板上出的声音来。 正所谓行家一伸手，就知道有无。 之前在广州的那一场比试，唐万千等人离赵海生比较远，自然也就不可能欣赏得到赵海生煮菜时的手法，这个时候一看到，唐万千就知道自己已经不虚此行了。 似乎感觉到了唐万千的目光落在自己的刀上，赵海生笑着说：“没事的时候自己耍着玩，慢慢地就练出来了。” 听到赵海生这样没头没脑的一句话，李心田等人根本是不明白他在说什么。心。广看到众人一幅不解的样子。笑着指了指赵海生的握刀甩叮，说！“你们都差点错过了最值得看的东西了啊。” 听到唐万干这样说。李心田等人也把视线集中到了赵海生的双手之上，有了唐万千的指点，众人自然很快地就看出了名堂来。 席强看了一会不由得点头赞叹说：“真的是想不到赵老板会有这样好的刀功啊，今天是大开眼界了。小。 其余的人也不由的都点头称是，确实，这样的刀功就和大厨的一样，等闲是看不到的。 程华等人的心里就更加地惊讶，他们更大的程度上来说都只不过是一个商人，一今生意人见到这样的刀功的机会自然是更加少的，所以说他们在看出了名堂来时候心里震惊自然就更加地大。 “对了。海生啊，妾看这鱼的肚子里的内脏是已经处理过了，你为什么还要把整个肚子都切掉？” 唐万千指了指赵海生左手边的那个，大盆子里的鱼说。里面的鱼的肚子确实是已经去掉了，那是下午的时候赵海生让潮磊这些人在泡之前弄的，但是现在赵海生却还是用刀把整个肚子的部分都切掉。 “其实呢，如果是我的话我会一次性地就把这鱼的肚子连着内脏一起切掉，不过今天的时间有点紧，我忙不过来，就让他们先把这内脏去掉，主要是为了把这些鱼的肚子开了，要不泡的时候是很难泡得进水的。而在煮之前就要把这些鱼肚子都切掉。要不会影响口感 赵海生想了一下。继续解释说：“我们今天吃的这种咸鱼不大，也就是两只手指大，这样的鱼的肚子部分没有什么好吃的，必须切掉，这样才能把清理内脏时有可能没有清理掉的小鱼肠什么的都切走。这个。做法其实是有点浪费的，只不过为了好吃也顾不上了 唐万干这才明白赵海生为什么看起来要把这已经不大的鱼那整整占了快三分之一的肚子给切掉，原来是这个原因，这就难怪了。 很快，赵海生就把整个盆子里几斤小咸鱼都已经处理完，又冲洗了几遍之后，赵海生捞起了盆子里的几条鱼放在手心里捏了几下，现已经泡得鱼身软，没有任何一点硬的感觉，才满意地点了点头。 “唐老啊，你们别看着这种咸鱼比较小，又叫不出名字。看也不起眼，但是如果说做咸鱼芥菜汤那还真的非得这种鱼不行赵海生把鱼又扔回去水盆里，笑着说。 “好吃的东西往往不起眼啊唐万千对此也有点感叹。 在他吃地东西里，很多东西都是看起来不怎么样或者是外表看食欲都没有，但是真正吃起来却完全是另外一个味道，所以说他对于赵海生的这一句话到是生出了许多的共呜来。 “海生，你这鱼要泡得这么软？”周晴也绝对不会错过这样的一个。机会，她刚才留意到赵海生捞起盆子里的鱼的时候那可都是软趴趴的了，而且看样子赵海生对此却是很满意的样子，她就忍不住问了起来。 “小周啊，这一点我来解释吧。这咸鱼经过长时间的盐的脸制之后，原来鱼身上的水分会大量流失，所以鱼也变得**的。而且由于这咸鱼是用盐盖着的。天长日久之下鱼体里自然就含有大量的盐，而这些盐可能在鱼体里结成小块。所以说海生把这鱼泡到软。就是为了把这鱼的身体里的那些盐分都泡出大部分来，如果鱼身都还是硬的，那自然就还没有泡到水候喽。 唐万千对于周晴的印象也好得很，大方得体的姑娘总是容易讨得人的鸡心的，在这方面周猜的表现无疑是很不俗的，而且他也知道了周晴和赵海生是男女朋友的关系。这个时候看到周晴提问题自然也就充当了一回老师了。 “原来是这样啊周晴这才明白过来说。 “唐老说没有错，正是这个原因。”赵海生说着把盆子罢的水都沥了出来，然后就端到了灶边1准备开始煮汤了。 先是把大铁锅洗干净，然后烧干，往里面到油，等油热了之后再把洗干净的咸鱼倒了进去。 由于鱼里含有大量的水份，所以这一盆鱼一到进沸油里马上就“吱。的一声大响。紧接着就是升起一股夹着油的水汽。 但是赵海生却没有退开，而是马上就翻炒起来，因为这个时候如果一躲开，那锅里的鱼泡到最多油的那一些就会有一面被马上炸焦，这样是大忌，因为这样一会煮汤的时候就会让汤带上一股焦味，绝对是失败。 所以在鱼才刚倒下去的时候，赵海生手上的动作马上就跟了上去，一点也不会耽搁。 水汽散去的时候，鱼其实也就炸得差不多了，这一轮的用油，目的并不是把鱼炸熟、炸香1而是因为刚才泡鱼的时候鱼体已经软的，过一下油会让鱼身重新变得紧实起来，这样一会煮汤的时候才不会把鱼都煮得“散”开来。 当然，这一炸除了上述的这个作用之外，还是让鱼带上了油，这样一会的汤才会有油花。这种油花与汤开了之后再到下油是两回事，两者的味道是不可以相提并论的。 赵海生并没有把鱼从锅里铲出来而是直接往锅里倒水。然后盖上盖子就煮了起来。 “这就开始煮汤了？”季明有点愣在那里说。 他看过的做法一般都是把这鱼铲起来，换一个锅，又或者至少把原来的锅洗干净之后再下去煮汤，哪耽迅的到权海甘就众样把水倒集去就者了起来 赵海生明白季明的意思，于是笑着说：“我们这里煮东西没有这么多的讲究。不过出来的东西的味道还是相当不错的，这种做法是野路子，不是学院派。” 季明刚才的那一句话不过是下意识地脱口而出，事实上赵海生说得也对。谁说野路子就煮不出好东西来？煮东西要的是好味道，而不是好步骤，一个步骤一个步骤地严格地按要求来也不错，但是野路子不按常规出手也是方法之一。 想到这里，季明摇了摇头说：“这到是是我着相了。” 赵海生也没有想到季明会如此地好说话，他笑着说：“确实我这样做也还是有自己的目的的。” “哦。原闻其详。” “我要用的是这锅里的油。把鱼过油，固然是为了让鱼身变得硬起来。但是对于那些炸过鱼的油我也不想放过。一般来说炸过东西的油里面会有焦的杂质，这种东西是会极大的影响味道的。不过我刚才过油的时间很短，所以这油里还没有产生焦的颗粒，所以并不存在我网才所说的影响味道的问题，与此同时，这油由于炸过了鱼，会带有一种香气。这种香气必须是炸过东西的油才有的。这种香气是咸鱼芥菜汤的最重要的组成部分之下，所以我也就干脆不把鱼铲起来就直接下水去煮汤了。” 众人都有点大开眼界的感觉，原来如果不起眼的一个把鱼铲不铲起来再煮汤在赵海生这里都有着不同的差别。 “那现在就等这汤滚了？”唐万千问。 赵海生往灶里加了一把柴，让火能一直保持着比较大的火势，然后点头说：“没错，等汤滚了之后再把芥菜放进去就行了。” 唐万千看了一下一旁的篮子里已经准备好洗干净的芥菜，笑着说：“不用叶子？” “不用叶子。这是因为我要让芥菜叶子里面的味道渗到汤里，这样势必要煮上相对来说比较长一点的时间。如果用叶子了，那长时间地煮的话。叶子就会变黄，就会影响汤的味道。” 赵海生马上就回答说。 “呵。没错，在我看来啊，海生不是一今生意人，而是一个真正的厨师！而且是大厨师！”唐万千笑着说。 听到唐万千的话，众人都不由得笑着点头。因为正如唐万千所说的那样。把做东西钻研到这个地步，也许就只有真正的大厨师才会做得到这种程度了。 所以说赵海生不是一今生意人而一个大厨师，倒也贴切。 “不敢当不敢当，我只不过是自己比较嘴饮，平时没事的时候就琢磨着一下怎么样才能做出好吃的东西来，长年累月下来自然也就有了一些心的。” 赵海生马上就谦虚说。 当然。赵海生的这个，话说得就有点不尽不实了，前一世他就是一个。世界闻名的美食家。所以重生回这今年代之后才有这样出色的手艺。如果赵海生真的如他刚才所说的那样平时没事的时候琢磨一下就能琢磨出这样的水准来，那别人岂不是都要撞墙了？ 当然。在整个社会里，一个人表现得谦虚一点总是没有什么坏处的，这可是整个民族的传统美德。 众人说笑着，很快锅里的水就开了，喷出了一股股水蒸气。这个时候赵海生掀开了锅盖，就在众认为这个汤已经煮得差不多了，放芥菜就行了的时候，赵海生却没有把芥菜倒下去，而是端起了一个摆在灶头一边的大海碗！把里面装着的切成四厘米见方的大肥猪肉到进汤里，然后重新盖上盖子煮了起来。 鱼汤配猪肉？而且是煮过的熟的肥猪肉？ 众人这一下才是真正地愣住了，刚才大家并不是没有看到那一碗猪肉，众人都以为那是上一顿吃剩还是怎么的留下来的，谁知道却是煮这个汤的原料之一！ 唐万年也愣了一下，才摇了摇头，说：“海生啊小你的煮法真的是出人意料啊。” “哈；唐老，你一会就知道了，没有这几块大肥肉，咱们这个咸鱼芥菜汤就绝对不够味！煮这个汤啊，就得要大肥肉小而且是煮熟过的大肥内，生的放下去煮还真的不好吃 赵海生大笑着说，很显然对于自己的这一招让大家吃了一惊，他的心里还是暗爽了一下。 渐渐的，众人就知道赵海生所说的没有错，因为在肥猪肉加进去之后。随着那锅里的“咕咕咕”的声音而升腾而起的水蒸气而飘出来的那一股香气慢慢地越来越浓。这股香气就象是一只小手那样挂着他们的胃，让他们的觉得肚子里的馋虫苏醒起来、被勾引起来，似乎如果再没有东西下肚，那就再也压制不住他们一样。 唐万千等人慢慢地点头，其实柚们也看得出来在赵海生放下这个肥独肉之前的煮法其实并没有什么特别之处，味道也还好，但是这几块肥猪肉一放下去，炖了一会之后这一锅咸鱼汤的精气神就出来了，那味道是越来越好，让人的印象想当的深刻。 “海生啊，你的这块肥猪肉真的是放的很好啊。”唐万千等人此时对于赵海生把肥猪肉放进去煮鱼汤的疑虑尽去，更是开口赞叹说。 “这几块肥猪肉真的是点晴之笔啊。”季明也笑着说。 “真的是想不到这几块煮熟了的肥猪肉会有如此的妙用。”李心田也很是惊奇地说。 “其实。这种做法也是我们乡下的做法。人们多年吃咸鱼，蹦数展出这种吃法来。所以说这士路子洱是有十路子的好，兆版的做法是没有什么道理可言，煮出来的东西也不好吃。但是有一些做法煮出来的菜却是让人击节惊叹。”赵海生慢慢地说。 “没错。对于民间的这样子的煮法，我们得加以选择，好的一定一保存下来并扬光大，今天赵海生的这个做法就很值的我们去扬光大。”唐万千肯定地说。 当整个屋子里都飘起咸鱼汤的浓香的时候，赵海生掀开了锅盖，把已经切好的去掉菜叶的芥菜到了进去，再用锅铲搅动一下，汤再次开了之后就打起来装到了盆子里。 然后，赵海生笑着说：“大功告成，来我们到外面去，桌椅已经摆起来了，我们去尝尝这个咸鱼芥菜汤到底怎么样。” 宽大的院子里摆起了五张大桌，早就已经准备的鸡鸭等已经摆了下去，正腾腾的冒着热气，香气也随之而飘起来，而随着赵海生的这一盆咸鱼芥菜汤的出炉，今天的饭席自然就开始了。 坐在主桌的是赵海生、周晴、唐万千、李心田、万宝、席强和季明，还有作为陪客的王铁和马二爷。 “来，我们先喝汤，试一下这个我们今天的主菜，咸鱼芥菜汤。”赵海生给每一个人都装了一碗汤，笑着说。 众人点了点头。 唐万千往自己面前的这一碗盛鱼芥菜汤望去，汤碗一点也不出奇，也不名贵，只不过是干净而已，但是里面的汤色却浓白如桨，让他不由得暗暗称奇。一些并不起眼的小咸鱼竟然能熬出如此的汤色，这本身就已经让人惊讶不已。 汤面上飘散着的几粒油花正随着升起的水蒸气滚动着，很是惹人怜觅 看到这里。唐万年再也忍不住端起碗，小心翼翼的往嘴里送去。滚热的汤一送到嘴里，他马上就感觉到了汤里的味道浓郁动人，而那夹着一股芥菜的清涩的鲜味更是让浓汤之中带了一股动人活泼的精神，却是鲜明得很！ 口热汤下到肚子里，热气就随着汤走向全身，这种感觉更是让唐万千舒服不已。 不由得接连喝了好几大口，直到这汤已经见底唐万千才放了下来，笑着说：“这汤闻着好味道，这试起来就更加地好喝了。” 李心田也放下手时的碗，笑着说：“这个汤虽比一般的汤要咸，但是很明显赵老板之前的泡鱼控制得相当好，把这个咸鱼芥菜汤的咸味控制在可以接受的范围之内，而且这个比一般的汤要微咸的味道更是让这个汤与日众不同起来，这就是它的特色了。” “这个咸鱼的味道也很不错，与一般煎的咸鱼不一样的是这个煮了之后的咸鱼鱼肉含有充足的水分，没有了煎的香脆之后却有着特别的丰满的口咸，确实是别人风味。”季明在喝了汤之后就把筷子伸向了碗里的那一条小咸鱼。 原来他认为在煮过汤之后，特别又是如此之小的一条鱼应该没有什么吃头才是，但是这一试之下却依然让他大为满足。 “唐老。你们试一下这个肥猪肉，我觉得这个汤里的肥猪肉绝对也是一绝。”赵海安笑着提议说。 慎的？”唐万千很奇怪地问说。 般而言。一个汤里的非主菜，只不过是起着调味的作用，而在这个咸鱼芥菜汤里这个肥猪肉无疑正是扮演着这样的角色。既然如此，那这个肥猪肉在完成了它的历史使命之后也就没有了吃的很必要了，但是现在听到赵海生竟然让他吃这个肥猪肉，他的心里就有一点惊讶。 先是看了一下夹起来的那一声肥肉，唐万千眯起了眼睛，筷子上的肥肉危颤颤的。但是看起来却似乎是透明了的一样。 全肥的冉在他的眼里确实是有一点过于肥腻了，他似乎还能看得到这块肉上面的那些汁都有油花在滚动。 抬起头来。看了一下赵海生，唐万千现在是有一点想放下筷子的。不过，当他看到赵海生笑而不说、只是在等唐万千动筷子的样子，他的心里却又犹豫起来。在他这样的一今年纪的人一般来说是不可能再吃这样油腻的东西的了，不过看赵海生那表情让自己觉得如果自己不吃肯定会后悔一样。 所以眉头一皱。就把肥肉放到嘴里。 肥肉本身就不属于结实坚韧的那一种，肥肉由于已经在汤里煮了相当长的时间已经不再油腻，同时刚才的汤里煮了这么长时间之后更是越地软了。所以这一块肥肉才网入口轻轻一含就象是雪遇到了阳先，一样马上就化了。 而这肉在化了之后，里面饱含着的汤汁马上就洒了满了整个口腔，那汤汁的浓香就象是一只气球破了一般，带来的是一种瞬间的集中的刺激感，这种感觉实在是极大地出乎唐万千的想象！ 吃完之后。唐万千看了一下周围，现所有人都有看着自己，不由得一愣，这才想起原来大家都在等着自己的评价呢，于是笑着说：“只有一个字，好！” “来，试一下这今天鹅薯，就着咸鱼芥菜汤，绝对是一绝！” 尔错。这个小白切鸡也很有特色！” 很显然。所有人都对赵海生安排的这一顿饭相当的满意，一阵阵的欢笑声从赵海生的院子里传了出来，直向四周传去” 第十五章美食之旅之鲑鱼如鸡腿 海一望无际，天清海大的船劈开波浪前行，必心…海水不时随着海风向着甲板上洒了下来。 甲板上站着不少人，他们正是赵海生和唐万千等人。昨天在海沙村吃了一顿好吃的之后，赵海生让唐万千等人好好地休息了一下晚上，然后今天早上一早就开着车把他们都接到了海潭镇的码头，登上了船，然后就出海了。 出海之后，唐万千虽然年纪已经不少，但是却一直兴致勃勃地站在甲板之上，迎风而立，看到唐万千如此好兴致，赵海生等人自然是欣然作陪。 感觉到里面不时随风扑来一阵细小如牛毛一般的水雾，唐万千极目望去，大海辽阔，根本不知道哪里是边际，而回头向看来时的路望去，现也只剩下如细线一般的一条。 这一条出来的一共是二十艘船的船队，而唐万千他们现在所在正是旗船，看着跟在自己所在的这艘船后面的那一溜子的船只，就连唐万干这种近年来已经修心养性的人也都不由得生起了一股豪气。 唐万千往站在自己一侧的赵海生看去，现这今年青人正一脸平静，似乎这并不是什么了不得的事情一般。 唐万干这个时候就不由得叹了一口气，当天在广州进行美食比试的时候，他就只是觉得这今年轻人做菜很有一手，但是来到了海潭镇之后，看到了赵海生所拥有的车队、船队，据说赵海生这个。年轻人拥有这些车队船队的绝大部分股权。当看到这个繁忙的码头上那些进进出出的船和车绝大部分都是属于赵海生所拥有的一个公司时，这种实实在在的震撼让唐万干这个见惯了不少大场面的人还是吃了一大惊，其它人就更不用说了。 “海生啊，你们这里的海确实是不错啊，直接就是大洋了，水质好，这鱼虾想不好都难啊。”唐万千放下心里的对赵海生的各种想法，笑着说。 “是啊，现在看来海潭镇那是得天独厚啊，这海域相当的好，难怪会出产像冬蟹那样的好东西了。”万宝也点头同意说。 其实，万宝那天在赵海生和程华的美食比试之中尝到了赵海生所带来的冬蟹的蟹膏之后就一直不太能理解为什么海潭镇能找得到这样好的蟹。 现有到了海潭镇这里之后，他也就明白为什么了。有着如此出色的海域，这里出产的东西想不好吃都难。 赵海生对此也是很得意的，听到唐万千和万宝的话，他也笑着说：“没错，我们海潭镇这海域。真的可以说得上是上天给我们最大的恩赐。人们常用鱼米之乡来形容一个地方的富饶，我们这里当然当不上这个形容，但是也还是算相当不错的。” “哈哈哈哈！海生啊，我怎么样听都觉得你这话里带着很得意的意味啊。”唐万千大笑着说。 “嘿嘿嘿。”赵海生有点不好意思地摸着自己的鼻子笑了。 船队又继续往前驶了半个小时才慢慢地停了下来。 唐万千看到那些原来还很悠闲地坐着或者是站着聊天的、抽水烟筒的人这个时候都忙碌起来，估计着是要准备下网了，于是就问： “海生啊，这是准备下网了？” 赵海生看了看船尾那忙碌的人，点头说：“没错，是准备要下网了。一般等起网的时候我们再过去看看。最近我们的船队的收获都不错，你们应该可以看到一些比较壮观的场景的。” “哈！那我们可是要拭目以待喽。”唐万千虽然是一个美食家，仁是这种身临其境的的机会还是不太多的，所以也难怪他会如此地兴奋。 船已经慢慢地降了下来。但是还是缓慢地往前开着，而绞着拖网的绞盘也慢慢地转动着，然后随着前行的船，那松下去的网慢慢地在钦块的重力作用下沉入了深碧的海水之中、消失不见。 当整个网消失在水中之后。那柴油动机“突突突”地响了起来，巨大的罗旋桨也猛然翻起巨大的水花，船也猛然之间提了起来。 那本来松弛的拖网的缆绳也一下子绷紧，船身一滞，然后就像是一只拉着重车的巨人一船慢慢地往前航行着。 个多小时之后，唐万千等人围着摆放在甲板上的七八个大箩筐，不由得暗暗称奇。这些箩筐里都装满了鱼虾，这才多长时间？一个多小时，就已经拖上了七八筐的鱼虾！ 唐万千等人知道这样的度真的是太惊人了，其实这也就意味着这一片海域的鱼虾是多么的丰富，如果海里没有东西或者是东西比较少，那赵海生这些人肯定是不可能在这样短的时间里捕捉到这么多的鱼虾的。 这个时候，众人才知道赵海生能在这样的短的时间里折腾出这样在的动静的最根本的原因在哪里了。 有这样的大海，再加上赵海生所表现出来的能力，那一切就没有什么好奇怪的了。 与唐万千等人对于这一切的纯粹的感叹不一样，程华等人这个时候望向赵海生的眼光之中似乎都多了一份特别的味道，只是众人都在转着怎么样的念头，那在他们开头或者是行动之前别人虽然能猜得出几分，但是毕竟也都不太可能是十分明了的。 但是可以肯定的是，这一次随船的行程很是让程华他们更加直观地认识到赵海生所拥有的东西了。 唐万千等人就只不过是比较纯粹的美食家，他们的年纪也决定他们不可能再去商场去拼搏什么。所以说他们现在关心的就只不过是这一网上来的鱼虾之中有什么好吃的。 “啧啧，这明虾也太大了一点吧。 万宝从鱼筐之中抓起一条有人的小手臂那样大的明虾，笑着说。 明虾还活着，在他的手里拼命地挣扎，溅得他一身的海水，但是他一点也不在意，还很兴勃勃的接着说： “这样个头的明虾，肯定是清甜无比！这一下真的是有口福了！这可是真正的海鲜啊，直接抓上来就能吃。” “没错，你说得对啊。你们看这个不就是赵海安广州的比试点中用讨的冬蟹个的个头也不小抑，瑰月味道肯定比赵海生那天煮的好吃，要知道这个可是刚刚抓上来的。”席强也从箩筐里抓起一只蟹，大声地说。 “这是沙箭鱼、这是马蛟鱼、这是白苍鱼、这是尖嘴、这是黄鱼” 与万宝和席强都把各自的目标放在了自己喜欢的东西上面不一样，季明则是低头在细细地数着箩筐里的鱼的种类，他现这真的是太丰富了！而且更为重要的是，这鱼虾什么的看起来个头都相当的出色。 见微知著，自从试过赵海生的冬蟹之后，大家一致都认为能产出这样的冬蟹的海域的其它的鱼虾肯定也是极为美味的，这是“一方水土养一方鱼虾”的道理，这也就是说现在大家看到的这些个头出色的鱼虾都是极为美味的海鲜，这也太让人惊讶了一点。 “宝藏，这是当之无愧的大海宝藏！”李心田也喃喃低语说。 “海生啊，这么多东西，你今天打算请我们吃什么？”唐万千看到这打上来的各式各样的海鲜，心里也乐开了花，他知道今天的这一顿口福是怎么样也跑不掉了的。 与万宝等人不一样，唐万于知道在这里要想吃到好东西，那最好就是听赵海生的，所以他就算是看到了大箩筐的鱼虾，还是很精明地问赵海生说今天到底要吃什么。 赵海生看到唐万干这些都已经有了一把年纪的人看到这些海鲜都不由的兴奋得像一个小孩子一样，心里也都有一点惊讶，不过再想想也没有什么奇怪的，也许对于唐万千等这类的人来说，美食是世界是最美丽的东西，一个人看到了最美丽的东西之后有点“愕意忘形”那也是一点也不奇怪的。 其实赵海安知道自己也是同一类的人。 此时听到唐万千问自己说今天准备吃什么，他笑着走到了鱼筐前，找了一下，捡起一条鱼，说：“我们今天就吃这个。 众人都听到了赵海生的话，这个时候都围了过来，打量起了赵海生手里的拿着的这一条鱼。 鱼并不算大，但是也有成年人的手臂粗，在打上来的这一箩筐一箩筐的鱼之中，这样的个头真的不算大，甚至都算是小的。 鱼头吴现出半椭圆形，鱼身的颜色是上淡黄色，而鱼肚则是白色，看起来似乎是不大起眼。 万宝看了一下自己手里的明虾，再看了一下赵海生手里的明虾，有点犹豫、有点不敢相信地问：“我们今天真的要吃这个？” 赵海生哪里可能不知道万宝的想法，他笑着说：“虾肯定要吃的，不过呢我还是建议你们吃一下我手里的这条鱼，确实是不错的东西。小。 万宝听说一会会煮虾，对于赵海生所说的这个鱼也就不太在意了，他能肯定自己手里的这虾绝对是好东西，而赵海生手里的这种鱼是不是好吃。还真的不好说。 虽然对于赵海生的在吃的方面的能力他已经有所信服，但是看着赵海生手里的那条鱼不起眼的样子和不起眼的个头。他的兴致确实不大。 判断海里的鱼虾好不好吃，先就是要看个头，这个标准在大多数的鱼虾身上都是适用的，但是在这一条上赵海生的这条鱼就已经显然逊色不少了。 “呵，我有这个冬蟹就足够了，那天在广州我可还没有吃够呢。小。席强的心里所想的倒是和万宝差不多。 唐万千打量了一下赵海生手里的鱼，一会才有点不太肯定地说：“海生啊，这是轻鱼？” 赵海生笑着点了点头，说：“没错。这就是轻鱼 唐万干这一下可就乐了，对真宝和席强笑着说：“你们两个啊，呆会如果不吃这个维鱼，那我敢保证你们是会后悔的。” 听到唐万千的话，席强和万宝就有点惊讶了，其中万宝就笑着说：“唐老，这轻鱼真这样好吃？。 其实也怪不得万宝他们没有吃过这种经鱼。先，不是长在海边的。一般不太知道这种鱼，或者是说吃不上。第二是就算是在海边长大的人。也不一定会吃过这个鱼或者是说敢吃这个鱼。 这是因为维鱼有毒，处理不好会让人产生腥泻、头晕等症状，在传说之中还说会这种鱼可能造成*人的死亡。 赵海生就知道几年之后国家甚至还会文明文规定这种鱼不能吃。 就算是在现在这个文件还没有出来的时候，这种鱼在市场上也不多见。文件出了之后这种鱼已经是不能在市场上公开卖的了。 在这种情况之下，万宝等人没有听说过或者是没有吃过这种鱼一点也不奇怪了。 唐万千笑着点了点头，说：“人们不是说桃花流水螃鱼肥嘛，虽然是此维鱼不是彼捱鱼，但是从中也可见一斑了，我年轻的时候有一回吃过海生手里拿着的这种轻鱼，印象之深刻那是至今难忘啊。” “真有这样好吃？”这一下就算是李心田也不由得有点不太相信地问。虽然说唐万千在美食界的地位那是一言九鼎，但是这“至今难忘”的评价确实有点高。 “没错，不过这种鱼不常见，而且不懂煮的人也不敢煮，所以说才不容易吃得到。”唐万千肯定地说。 “唐老说得对，确实是这样，这种鱼必须是懂煮的人才能煮，要不会有毒。对人的身体有影响，不过在懂煮的人的手里，这种鱼就没有危险了。把那个有毒的部位摘掉就可以了。”赵海生笑着说。 其实事实上这有毒也不是什么大不了的事情，他相信唐万行这些人对于这个也不会介意，所以他才说得如此的轻描淡写。 这越是有毒的东西就有可能越美味。毒蛇也正是这样的一个道理，同样是蛇，毒蛇的味道就比没有毒的蛇更好吃，这是不争的事实。 果然，万宝等人听到赵海生的话之后一点反映也没有，反而是更加地兴致勃勃起来，似乎听到这个鱼如果煮不好，会让人中毒会让他们对这个，鱼的味道大为加分。 们1看来众个白真的不错啊六“很显然万宝现在对干出午渊处真的改观了，虽然对于手里的明虾还依然不舍，但是也不像之前那样瞧不起赵海生手里的这条鱼了。 “既然大家都同意，我们今天就吃这个雏鱼，当然，其它的鱼虾，大家看上什么，都捡出来，我们一会都煮，今天就来一个海鲜大餐！”赵海生笑着说。 众人听到这话，也都笑了，他们也毫不客气地走到鱼筐前选起自己想吃的海鲜了。 赵海生则是负责在鱼筐里挑出鲸鱼来。很快，他就已经挑了五六斤的继鱼出来，他知道这些基本上够大家吃的了。 把鲸鱼选出来之后，赵海生拿起一个小桶，在船边打了一桶海水上来。就开始把维鱼的内脏特别是它有毒素的部分摘出来，忙活了好一会才忙完。 在船上自然不可能是像是在家里那样方便，不过这煮轻鱼的方法也不复杂，油锅一下，把大蒜炸熟小然后就着炸过大蒜的油锅把维鱼倒下去。放水煮，水开了之后再把炸过的大蒜放下去再盖一会，放盐，就可以上桌了。 至于众人选出来的其它虾和蟹，煮法也就很简单，放水加点油煮熟就可以上桌了。 粗扩的煮法自然有粗扩的煮法的风味，在船上自然也不可能精细的了。 吃饭的地方则就直接在甲板之七。甚至连桌椅都没有，搬来小凳子或者是直接就坐在地上，赵海生是先把虾蟹煮好的，所以当赵海生把雏鱼汤端上去的时候，众人正录着虾蟹吃得很是开心。 “呵，这鱼终于上了。”唐万千把手里的一块冬蟹蟹膏塞到嘴里之后，笑着说。 刚才唐万千所说的多年前吃过的那一顿鲸鱼让他至今难忘确实是有其事，所以虽然嘴里吃着美味的冬蟹明虾之类的东西，但是看到赵海生把鲤鱼汤端上来，他也马上就把注意力转到了这上面来。 之前因为唐万千的大力推荐，万宝等人对于这个轻鱼也期待得很，此时也都不约而同地放下了手里的正在吃着的虾蟹，就盼望着赵海生的这个继鱼了。 赵海生是直接把大锅端了上来。然后就放在了众人中间，笑着说：“大家自己动手，丰衣足食！” 众人这个时候也没有人客气。都拿起了碗，打了汤。 唐万千真的是有点迫不及待了，这汤一到碗里，就往嘴边送，一股浓汤进入口腔之后的美妙的感觉让他不由得先把眼睛给闭上了，鱼汤很浓，但是也不至于浓到稠的地步，这是一种刚刚好的程度，而且鱼汤一点也不腥，相反还夹着一丝油香和熟蒜香。 唐万千知道这是刚才赵海生炸过的大蒜在挥了巨大的作用。 说起这个炸的大蒋，唐万千不由得佩服万分，用这个来调鱼汤的味道那是一**宝，他甚至在之前赵海生所煮的那个咸鱼芥菜汤之中都现了。 现在看来这一招真的是“万能法宝”大多数的鱼汤都可以用这个来调味。 不过，虽然是看似乎简单，但却不是每个人都能把握得好的，因为这个炸大蒜如果炸的火候不对，那么就会有焦味，那这样的炸在蒜就不是增味而是坏味了。 喝完了汤，唐万千又用筷子夹起碗里的鲤鱼。鲤鱼赵海生贴着中间的鱼骨切开，也就是说一条鲸鱼切成了两半。 鱼肉肉色洁自己带着一丝灰意，唐万千的心里不由得叹了一口气，这正是自己记忆之中的那个稣鱼。当下也不再犹豫，就往嘴里送去。 赵海生自己当然也不会放过这等美味。说老实话，他对于这个鲸鱼也是多年未吃了，也想念得很。 先是喝汤，浓汤下肚，鞋鱼特有那种略带一真微不可察的苦腻味让这个雏鱼汤与所有其它的鱼汤都不同起来，一碗鱼汤喝尽，赵海生的心里先就已经出了满足的感叹。 这鱼汤真的是喜欢吃的人为之而疯狂。 汤尽见底，剩下鱼肉。鞋鱼的鱼肉并不是纯白色，而是中间夹有一点的浅灰色，但是这并不影响它的形象，因为这肥美的雏鱼开边之后煮熟之后鱼肉自然收缩，紧成一团而显得肥大，而且那向外弯凸的肉质一看就引要注目，让人马上就想吃。 虽然和海里的其它鱼比起来这轻鱼并不算大，但是也有成*人的手臂粗。一条鱼切成两半煮之后缩成一团也有拳头大小，赵海生把这半条轻鱼夹起来就整个放进嘴里，把嘴都塞得满满的。 吃鲸鱼一定要大口吃，而不是小口吃！ 整个嘴里都是鲸鱼的肉，赵海生用力地嚼着。 维鱼被称之为海里的鱼类之中的“鸡腿”这并仅仅是因为它那半扁圆柱形的鱼体有点像是一只鸡腿，而且它的肉质结实而鲜美，鲸鱼肉质结实与别的鱼比如说剥皮鱼不一样，录皮鱼的肉质结实之中带着一股爽滑，但是轻鱼肉的结实则没有这种爽滑，相对来说口感更加实在，吃起来扎实得就像是鸡腿一般，所以才会有这种说法。 大口地把一满嘴的雏鱼肉一口吞了下去，直赵海生就异常满足地打了一个饱嗝。 扫了周围一眼，赵海生现所有人都如他这般在大口地吃着鲸鱼，而刚才还得到大家赞美的鱼虾就暂时放到了一边，他的嘴角不由得露出了一丝微笑。 大海之中有无数的美味，而这维鱼无疑是其中的一种相当出色的代表。 这从在场的所有人的吃相之后就可以看得出来了。 唐万千也网好抬起头来，看到了赵海生嘴角的那一丝微笑，他也笑着说：“这轻鱼比我多年前吃的还好吃！你们海潭镇的海鲜真的是让人刮目相看啊！” “是啊，这一边大海，那可真的是蕴育了无限的美味啊。”赵海生也感叹地说。 抬起头来，赵海生看着在自己面前那开阔步的海面，不禁浮思翩然起来。 第十六章甜酒谈生意 明旱稀。在泣个时代污染怀是个比较久远点后的窜嗫。以这天气是好得很。 海沙村笼罩在夜色之中，秋风袭来，已经有了一点的凉意。 虽然已经是住上了平房不是传统的那种大瓦房，但是在布局上倒也没有太多的区别，那就是中间是大厅，而两侧就是各两间的房间，厅当然是用来招呼客人的时候用的，而两侧的房间就是用来住人的，在平房的后面一般都会建一间矮小一点的瓦房，这就是厨房。 在平房与厨房之间就是一个长方形的院子，不过，秋意已经渐浓，这个时候的夜晚再坐在院子里似乎就已经是不太合适了，不过此时赵海生等人并没有坐在大厅里，而是围坐在厨房里。 黄色的电灯泡挂在厨房的横梁上，然后一条线垂了下来，在离站着的人的脑门还有大半米高的地方挂在那里。 不过此时围坐在这黄色的灯泡之下的除了赵海生之后，就是马冰、夏柳、毛国栋、伍靖和程华这几个人，而唐万千、李心田、万宝、席强和季明今天晚上并没有出现在这里。 这是因为今天晚上赵海生等人所谈的事情与唐万千等人并没有关系，而且唐老等人的年纪也稍大，所以吃过晚饭闲聊了一会就已经回去早早地睡了。好养足精神期待明天的美食。 程华等人就没有这样好的福气了，而且他们心有所想，自然也不就可能是这样早就睡了。 程华这五个人也都是老对手了，这些年或明或暗的斗争下来，也都知道彼此的心思。最后既然大家都想和赵海生谈生意，那就干脆一起谈，正是因为如此才有了今天晚上的这个聚会。 赵海生坐在靠灶头最近的地方，而灶头里的火烧的通红，那木柴也不时爆出几声“叭叭”的声音，据说这是因为木柴晒得不够干的原因，里面还有水分。这一烧之下就会出现这种声响。 在灶上搁着的是一只大瓦臭，此时瓦炎里正“咕咕咕”地往外冒着水蒸毛，一阵诱人的香气也随之而弥漫满了整个厨房，这股香味与一般的香味并不一样，而是带着浓浓的酒香，也许是因为这一股酒香，整个厨房里似乎都变得暖和起来，那从窄小的窗户里传进来的那尖锐的寒风声似乎也并不再让人产生寒冷的感觉。 赵海生把木柴往灶里送了一下，好让火烧得更大一点，他是相当享受这种感觉的。 秋冬天气寒冷之时，坐在灶前熬个汤或者是熬个粥什么的，既可以取暖，又可以满足口舌的**，所以在赵海生看来，这绝对是最大的一种人生享受。 所以此时的赵海生的心情可以说是相当地放松。甚至可以说是有点 闲。 灶上的瓦荑之中所熬的正是秋冬最适合吃的粥之甜酒。甜酒其实就是酒糟，在海沙村这个地方有用大米酿酒的传统，这酿酒之后就会有酒糟。也就是酵过之后的大米，这种酒糟就是用来煮甜酒的最主要原料了。 煮法也简单。其实就是把酒糟放到荑里，加上水煮就行了，快熟的时候加糖，当然。千万别忘记敲几只鸡蛋下去，这可是点晴之笔。 闻着从瓦荑里冒出来的酒香气，赵海生点了点头。知道到了火候。 他先是揭开瓦荑盖，拿起一个大勺子搅了几下里面的粥，酒糟会结成块。所以这搅动一下好让这成块的酒糟都打散了，均匀了才好吃。 然后，赵海生右手抓起鸡蛋，一只一只地往里面敲着，六个人，就往里面敲了六只鸡蛋。 般来说。煮甜酒的时候这里面的蛋都是煮成荷包蛋，也就是说让打进去的蛋就这样熟就走了，千万不要把它打散，不过也有人喜欢把这蛋打散的，这就看各人的口味了。 鸡蛋打进去之后一两分钟的时候，赵海生就开始往里面放糖，一般来说，甜酒是不太需要放太多的糖的，太多的糖就会让这粥变得过甜。而失去了甜酒最大的特色酒香了。 所以，赵海生并没有往里放多少糖就住手了。赵海生又把切好的一些姜片放了进去。又用勺子搅了一下。赵海生笑着对围坐在他的周围的程华等人说：“这甜酒好了，我们可以吃了，在现在这种天气，用这个来做夜宵是耸合适不过的了。” “赵老板说是没有错，在这种天气喝点甜酒。那是最好不过的了，我们又有口福了。” 夏柳笑着说。和唐万千等人不一样，夏柳等人虽然与赵海生也算得上是有点熟了。但是在这称呼上还是依然叫赵海生赵老板，而不是象唐万千等人一样叫赵海生“海生”这并不仅仅是因为地位和亲蔬的原因，还是由于自己与赵海生的立场不一样。 唐万千等人与赵海生并没有利益的关系，所以当彼此之间的关系比较近的时候。那就可以直接叫赵海生的名字，夏柳等人就不可能是这样子的了。 “呵，没错。夏老板说得没有错，这想起海生的这一手煮东西的绝活，除了程老板。我们这些人辈子都不可能能学得到了。”毛国栋也笑着说。 在他们这几 一二中，程华到是能者得出年好菜。但是如果说他们四心八。那就不太可能的了。正是因为如此，毛国栋才这样感叹说，不过他说得倒也是事实，并不是一句客气话，所以这一句话倒是让夏柳等人点头不已。 “来，试试我煮的这个甜酒小我觉得还是不错的。”说到美食这一块，赵海生倒是不会谦虚。他有足够的信心认定自己煮出来的东西绝对不会差到哪里去。 程华看着在自己面前的这一碗粥，粥很稀，如果只是这一样看，根本看不出它的好坏来，因为只得到稀稀的米汤和上面半隐半现的一只泡在米汤的鸡蛋。 真的是不太起眼，这是程华看到这一碗甜酒的时候的第一印象，其实这也怪不得程华，毕竟这一碗甜酒看起来那是一点也不好吃。虽然说现在的生活水平比较低。如果是村子里的孩子光看到里面有鸡蛋估计就已经高兴得不得了了小但是程华这些人哪是吃过无数的山珍海味，又怎么可能被一只鸡蛋打动？ 除此之外，碗时的甜酒颜色偏黄，一点也不象是好吃的东西所应该拥有的颜色，这卖相不好小而且原材料也一点也不出色，所以程华对它的第一印象不怎么样也一点都不奇怪了。 不过，让程华心里又对这个甜酒抱在极大的希望的是据他所了解，赵海生在吃的方面肯定是大家，如果他都认真来推荐这个甜酒，那看来这甜酒确实有其独到之处！ 想到这里，程华心里不由得就生出几分急切来，他拿过一个小勺子，开始喝起粥来。 粥未入口，一股浓浓的酒味已经扑鼻而来，而粥一入口，这股酒味也就更加的浓了，但是让人感觉到舒服的是这一股酒味虽然很浓。让人感觉到自己似乎在喝酒一样，但是却一点也不仓人，一点也没有酒里面所惯有的那一股“辣”人的味道。 刚才的那一口在程华还在想着这些的时候就已经进入了自己的肚子。甜酒虽然不是酒，但是甜酒毕竟是用酒糟来煮的，多多少少都还带着酒的特性，所以说这一口甜酒喝到肚子里之后，程华马上就感觉到自己的脖子处似乎有一团火在燃烧着，而且这一团火还得到了外力气帮助，那就是姜。 赵海生放在甜酒里的姜并不多，但是却恰到好处地让这一股甩为酒而生起来的火更加热切地燃烧起来。 这个。时候程华才想起来刚才为什么赵海生说在这个时候喝甜酒最适合了，因为这个时候他感觉到自己全身都暖洋洋的，舒服得不的了。 就算是他一直呆在这灶旁烤火，也没有现在这样的暖和。这种暖和并不会让人直冒汗，但是却让人感觉到很舒服，就像是冬日的太阳一样，让人感觉到自己此时正躺在一堆晒得精干的稻草上晒着太阳一般的舒服。 程华知道赵海生亏妙地利用了酒可以有助于气血运气的特性，同时那姜片更是更进一步的催行气血，在这种情况之下程华想不感觉到暖也都是不可能的事情。 “这甜酒的米粒的口感相当特别啊。小。万宝盛赞道。 这酒糟因为是经过酵的，所以在这米的质量上自然和平常吃的有分别。如果你想煮出粒粒分明的米饭，那酒糟是绝对做不到的。 事实上，酒糟的口感确实是有一点特别，那米粒在嚼起来就像是一粒粒已经被虫子“蛀”过的东西似乎一点也不受力，这一嚼之后就象是海绵一般一咬就塌了下去！ 赵海生此时也不再客气。他也在喝着这个甜酒，而甜酒独特的口感也让他心中暗赞。 十来年之后，基本上所有的卖的酒糟都没有了现在的这种口感，这是因为后来的人们为了追求比较好的口感，选用的虽然也是酵过的米粒，但是却未必是酒糟了。 而这类仿佛是“育”到一半的甜酒虽然说米粒更动人，但是却没有现在赵海生所喝的这一碗粥的独特的口感，这不得不让人感觉以很是可惜了。 伍靖喝完了稀的米汤之后，先是满足地打了一个饱嗝，然后才又向碗里的那只鸡蛋起了冲击。 鸡蛋入口相当的嫩，这种事是因为当伍靖把那个荷包蛋的外“皮”咬破之后，他有点不太敢相信地现这鸡蛋竟然是刚刚好煮熟！ 正是因为这鸡蛋是刚刚好煮熟，所以才有这种嫩的口感，同时，当他吃到那鸡蛋中间的蛋黄时，一股似乎是咬在了有一点湿腻的花粉之中的感觉让伍靖不由是低声叫了一下：“这鸡蛋真的是太好吃了，我似乎从来也没有吃过这样好吃的鸡蛋。小 “从这个鸡蛋就可以看的出来，赵老板煮东西的时候的那一份心思了。这鸡蛋之所以这样好吃。当然就是它刚刚熟，这也就说明了网才粥还在灶上滚着时候这鸡蛋还没有熟，而在这我们喝粥的这一段时间里，粥里的热力把那还没有完全熟透的鸡蛋“偎，熟了。这一招看似简单，但是并不是什么人都能玩得转的，毕竟不是有着丰富经验的人是根本掌握不了这面里的时间的。” 马冰等人之中，厨艺最好的当然就是程华了，”也的这番话自然就是得到了马冰等人的点头赞同。个人两碗甜酒下肚，赵海生先放下了碗，随后程华等人也都放也手中的碗。 这好吃的东西已经吃了，众人也都处于一种满足之中，所以说似乎也就到了要谈事情的时候了，毕竟虽然东西是美味无比，但是毕竟众人今天晚上聚集在这里的目的可不是简单的一尝美味。 沉吟了一下，赵海生突然笑着说：“对于我来说，现在海潭镇打出来的东西已经出了我的销售的能力的极限，而且在短时间里我的在广州或者是别的城市里当然会进一步去拓展我们的销售渠道。当然，就算如此，我们的捕捞能力还是远大于销售能力。在这种情况之下，我是同意你们的建议的。不过，现在看来供货只有我这一家，你们之间又怎么样协调？。 原来在今天晚上之前。大家推举地程华为代表，意思是说想从赵海生这里进货，也就是说希望从今以后能与赵海生建立台作的关系，而网才赵海生的话里的意思就是已经同意了他们这五个。人的要求。 至于赵海生所说的那个他们五个人之间彼此应该怎么样协调的问题在他们看来就没有太大的问题了。 程华笑着说：“赵老板，在你进入咱们广州市的市场之前，我们这五个人就彼此之间的共存已经有了一个比较明确的协定，所以说如果我们从你这里进货，也会依照以前的这种协议来进行分配，所以你所担心的问题在我们看来却不是什么大问题。” 赵海生知道程华所说的应该是事实，毕竟这些天下来他也了解一了确实如程华所说的那样早在他进军广州的市场之前他们五个人就已经在斗争之中达到了一定的平衡，所以如果说他们之间有一个彼此都能接受的约定，那才是最正常不过的事情。 想到这里，赵海生点了点头，说：“既然这样，那我也就不再管这个事情，反正日后你们可以从我这里拿货，至于你们之间会怎么样分配，那就是你们的事情了 “这个可以，没有问题，我们之间的协调的问题由我们自己来协商解决马冰也笑着说。 “既然大家都已经开始合作了，我也表子一下我自己的诚意，那就是我在广州的海鲜连锁店就以目前的规模为止。也就是说现在多少家我们就继续开着多少家，不再增加数量 赵海生的话让程华他们感觉到了一股巨大的惊喜。以赵海生的那个，海鲜连锁店在广州已经打响的名声，他们知道赵海生作出这样的一个。承诺对于他们来说意味着什么。 所以说，赵海生此举是相当有诚意的了，这是明着要把一大块的蛋糕让了出来。 “呵，赵老板，程华我今天算是服了你了！”程华看着这个坐在离自己并不远的地方的比自己还年轻几岁的赵海生，严肃地说。 生意人无一都是追求着更多的利润，而赵海生这一句话一说，就说明他已经决定把一部分利润吐了出来，虽然说着一诺千金容易，但是真正做得到的人也不多。所以说程华的这话说得虽然有一点严肃，但是也切中了他此时的感觉。 赵海生摆了摆手，说：“我总不能是赚了你们批的钱，又赚了零售的钱吧？如果我两头都赚了，那也不太合规矩 “呵，反正赵老板你这是太客气了，这多余的话我们也不说了，日后赵老板到广州，我们一起来请赵老板喝个茶。”毛国栋当然也知道赵海生这话说得那是客气无比，于是也就很客气地说。 “做生意嘛，要大家都有愕赚才行，大家好才是真的好嘛赵海生笑着说。 大家好才是真的好，这一句话在后来成为了一句相当流行的话，原因就是那一个广告小赵海生此时用来形容做生意就算是同行也还是可以一起合作、可以找到一个让大家都受益的平衡点，这倒也贴切。 在大的原则已经决定的情况之下，接下来的就是是一些细节的问题了，比如程华等人从赵海生这里拿货的时候应该是什么样的一个价格等。 由于之前赵海生说自己会停止在广州扩张自己的海鲜连锁店展开出来的巨大的诚意，接下来的商谈也就更加地轻松了，大家很快地就达成了其头的协议。 “我看啊小我们今天就先谈到这里，我对于这个甜酒可是喜欢得很，还想再喝两碗。小。 看到事情基本上都已经定下来了，程华最后也笑着说。 赵海生也点了点头，说：“没错，今天晚上我们大家都可以说是满载而归，接下来我们就不谈生意了，喝个粥，拉拉家常，这样也很好 熊熊的火光是映在赵海生等人的脸上，众人一边喝着甜酒，一边聊着，气氛那是越来越融洽。 防：最近换了住的的方，还没有装网线，所以书评区缺少管理，下周应该可以上网了小到时统一给支持我的朋友加精。谢谢！ 第十七章后勤保障 火风早起，事实卜严格来说纹个时候只经快要接浙初冬怖六“然是说南方的气候比较温暖，但是在这样的一个时候海沙镇的天气还是有些。 特别是在靠近海边的地方就更加如此了，从海面上吹来的海风让这里似乎比一般的的方要低上几度，人走在这里也不由的打了几个抖。 不过，在这海边的一个小海湾的一角处，却是一片的热火朝天，一时响起的锯木声，敲钉声，，让这个地方热闹不已。 远处开始走来几个人，走到近前的时候听到这些热闹的声音，就有人笑着说：“看来这里可是热闹得很啊。” 另外一个人也笑着说：“有活干，当然会高兴。这样的天气算得了什么。” 这几个“人正是赵海生、王铁和马二爷几个。这个小海湾处正是一个造船的地赵海生前段时间贷下来的1知万之中的一部分在股份公司成立之后马上就投入到生产船只、买新的海鲜车等等之上。 相对于买车可以比较容易在短时间之内办好不一样的是，这造船可不是一时半会就能完成的。要扩大船队也不可能是今天说明天就能办到，这不，赵海生就让人在这里临时设了一个造船的地方，抓紧时间给自己的船队造船来的。 今天他来就是要看看到底进展到什么程度了。之前唐老他们来的时候，赵海生就和程华等人达成了合作的协议，为了完成他们所需要的海鲜，再加上赵海生自己的那个计划，这船队的规模是耍迅地扩大才能满足需要。 走近前去，赵海生看着自己面前的那一排排地竖起来的龙骨，不由得心中一跳。 也许看到了赵海生脸上那吃惊地表情，王铁也笑着说：“这里一共是五排，每一排都有十艘的船，也就是说这里一共是五十艘船！” 其实，王铁自己第一次来这里看的时候也给这幅景象给吓了一跳，五十艘船，真的说得上是气势恢宏啊！ 赵海生很快地就回过神来，他从王铁的声音里怎么样都听出点得意来，不过想想来这也没有什么奇怪的，这样大的一支船队想想真的是激动人心。 既然这样，那的意一下那又有什么问题？ 想到这里，赵海生笑着对王铁说：“怎么样，等这一批船下水之后，我们的船队一共有多少艘船了？” “一百艘！整整一耳艘”。 王铁的声音一下子大了起来，似乎自己就像是一个打了大胜仗的将军一样得胜归来一般。 听到这个数字。赵海生自己的心脏都不由得猛地跳了一下，而随着这一猛然的一跳而带来的血液的加流动让他的心情也不受控制地激动起来！ “一百艘！”赵海生根本没有想到自己的船队在不知不觉之中就已经扩大到了一百艘这样的规模了，这才多长的时间？ 从第一天王铁的那个船下水到现在，满打满算也还不到两年的时间，但是在这两年的时间里赵海生竟然折腾出一个这样大的船队来，而且，除了这船队之外。他还拥有了巨大的车队，还有广州上面的那些海鲜连锁店，虽然并不全部都是自己的，但是自己也拥有了其中的糊的股份，所以说这里面的东西基本上属于自己的！ 重生回到这个世界，赵海生一直在努力地做事情，现在一回想起来，却恍然地现自己已经是一个不折不扣的大富翁了。这种滋味确实也不错。 “走，我们走近一点再看看。”赵海生大手一挥，领头走向那一排排的船龙骨架说。 行走在一排排的已经完成七七八八的龙骨架之间。赵海生这一下才更加地感觉到了“压力。”相对于这些高大的龙骨架，自己这些人就显得太矮了一点。所以说自然而然地就产生了巨大的压力。 走了一会，赵海生对跟在自己身边的王铁说：“铁叔，这一批的船是不是大了不少？” 王铁点了点头，说：“是的，是大了不少，船身比以前更高了，船体也比以前更加了。装的柴油机功率也更加大了，所以说我们这一批的船可以走得更远。在海上呆的时间更长，打的鱼自然也就更加多了 赵海生知道王铁在这方面比自己就善长太多了，所以说对于这一方面他基本不管。就让王铁自己拿主意决定就行了。 此时听到他订利的这一批船竟然比之前的还好，知道是这种船已经在短短的时间里升级换代，看来现在做的这一批比之前的起码会高上一个等级，这也难怪王铁会忍不住全都订制了这样的更高级的大船了。 “不错，这批船不错！”赵海生高兴地说。 “呵，海生啊。我前段时间去一些地方走了走，看到了那种铁壳船，我想我们下一步应该要买那样的船了。”王铁兴奋地说。 前段时间他为了这一批船可是走了不少地方，看到的那种铁壳船让他心喜不已，不过那种船造价实在是有点太贵了，而且对于现在的公司为说实在足渊哄不太适合，所以只能是先死了这条心。不过，这个船已经在王铁的脑海里生了根，这个时候终于还是没有能忍住拿起来和赵海生说了起来。 赵海生知道王铁所说的那种船其实就是远洋的捕鱼船。不过这种船现在对于整支船队来说还是用不上的，所以也就笑着说：“现在我们船队还不需要这样的船，不过将来我们会有这样的船的，而且将来我们的船队肯定主要由这样的船来组成！” 赵海生知道自己的船队的展的方向当然就是组建一支具有远洋捕捞能力的船队，所以说拥有铁壳船肯定是自己奋斗的目标，不过对于现在的船队来说还用不着。这一是经济的能力的限制，而最主要的就是现在近海的海域才网网开。有的是鱼是可以捕捉，完全没有必要进行如此之大的投资去买远洋汪船，如果买了这样的船，那就是舍近求远。 “真的？我们将来会买那样的船？”王铁听到赵海生竟然说船队将来的目标就是买那种铁壳船。不由得象是一个小孩子一样大声地反问。 赵海生看到王铁这样的反应，也不由愣了一下，知道这铁壳船对于他来说应该是一个巨大的诱惑了，于是就笑着说：“当然，我想也不会太久了，咱们努力一点，争取在两年内就买那样的船，到时咱们就可以到很远的地方去打鱼了。” 看到王铁的样子。马二爷也笑着说：“海生啊，你可没有看到王铁这老小子那天看到那种铁壳船的表情，就像是一个看到了糖的孩子一样，在那里摸了半天的船，就是舍不得走。” 听到马二爷这样形容王铁，赵海生也笑了。 王铁却是一点也不脸红。他笑着瞪了一眼马二爷，笑着说：“你敢说你不想买那个船？那天是谁蹲在那个船下仰着头看了半天？” “哈哈哈哈！”这一下赵海生终于是忍不住了，放声大笑起来，原来王铁和马二爷两个人都不什么好货，只不过是你笑我五十步，我笑你一百步罢了。 不过这也没有什么好奇怪的，作为一个一辈子都在打鱼的人，希望自己有一天能拥有这样的一条船，那绝对是一个梦想啊。 马二爷对于王铁的揭，一点也不在意，他笑着说：“如果有一天咱们能买上这样的一条船。我看我死也可以瞑目喽 “呵，马二爷，你放心吧，我日后给你买个一百几十条！”赵海生笑着说。 “哈！好的！我不等着这一天喽。”马二爷高兴地说。 不过马二爷对于赵海生所说的买上个一百几十条是不太相信，当然，他相信赵海生日后肯定会买得起那种船的，但是如果说买上个一百几十条，那就真的就是不太可能，一条那样的船可以买上几十条甚至是上百条或者是几百条现在在建的这种船，买上一百几十条，那得多少钱？ 这有可能么？ 不过让马二爷想不到的是，在五年内赵海生就把这样的一支船队给拉了起来，让他感叹不已。不过这都已经是后话了。 “南沙，你这小子跟哪去了？快出来迎接我们！“王铁领着赵海生转了几个圈，还是找不到冯南沙这支造船队的老板，于是就大声地叫道。 过了好一会，才有一把声音从远处传来：“我在这呢。谁叫我呢？” “我，王铁，快过来。我们在这里等你。”王铁大声地又叫道。 “好的，等我一下，我忙完手上这一点活就过来。” 忙完这一点活那就已经是半小时之后的事情了。 看到满身都是沙子和刨花的冯南沙，王铁也乐了，笑着说：“怎么了，你现在都已经是大老板了，还要亲自干活？” 王铁的这话可不是开玩笑，冯南沙现在可真的就是整今天溪会的造船的大老板了，别的不说。现在就是光忙赵海生的船队的造船和修的活就长年累月地有活可干。干不了这么多活的冯南沙自然是请了不少人，正是因为这样王铁才开玩笑说他都已经是老桓了，怎么还自己干活。 冯南沙乐呵呵地笑着说：“没有办法，我是劳碌命，这辈子都得这样的了。再说了，我也不是什么老板啊，我这活不都是海生和你给的？” 冯南沙也看到了赵海生。笑着和他打了一个招呼。 “南沙叔，你可帮了我们很大的忙啊。 赵海生也笑着说。 现在船队是越来越大。所以说这船队的维修保养之类的就要有专门的人来处理，现在整个船队的这部分的工作就交给了冯南沙来处理，而且事实也证明冯南沙完成的不错，虽然说这冯南沙也是收钱办事，但是尽心不尽心那是得看人的。所以他的这一句谢谢自然也是很有必要的。 “呵，你们才是我的衣食父母啊！”冯南沙憨厚地说。 “得了，我们就不用再这样客气了。”王铁也乐着说。 “行，我们也不再客气了，南沙叔，今天来你这里主要是要和你说一件事1赵海生今天来泣业当然一个目的是看一下自只的船样了，但是最重要的一件事情却是来这里和冯南沙商量自己的船队的定期保养的事情的。 “有什么事情你说。”冯南沙知道赵海生现在这样忙，所以说今天来这里也肯定是有事情要和自己商量的。 赵海生想了一下，说：“你也知道，我们现在的船队是越来越大了。也就是说这船是越来越多的，你也知道这船在海上行驶，风水雨晒的，总是会出一点小、问题的，比如说那块木板出现个，什么小问题啦之类的，这些都是不可避免的。目前来说我们的船队一般都走出了问题或者是说我们现了问题了才送来你这里来修，但是我想随着日后船队越来越大，这样做法是不行的。所以说我就琢磨着是不是应该定期让船回来你这里，而你呢就负责把这些船彻底地检查一遍，该换的换、该补的补 冯南沙想了一会，明白了赵海生的意思，于是笑着说：“你的意思是说比如说一个月就让一批的船回来这里检修，如果现船有了问题了或者是说将会有问题，就提前处理？” “没错，正是这么回事。我现在都走出了问题才处理，这样太被动了。我打算日后在船队里推行一个制度，那就是说每条船，每隔一段时间，就算是还能正常捕鱼，也要回来进行检修，这样才能保证船的安全。小。赵海生笑着进一步解释自己的想法说。 也许现在这个时代的人没有太注意这一方面的问题，但是赵海生却知道这是很有必要的，因为可预见的是当自己的船队越来越大的话，这种定期检修就会变得很有必要。要不如果有一天所有的船都有一下子出现问题，那整个船队就会马上瘫疾，那这个问题就大了。 而要解决这个问题，那么就要建立一个完善的后勤保障体系，正是出于这种考虑，赵海生今天才会来到这里和冯南沙来说这个事情。 也许有人说赵海生的公司为什么不自己搞一个专门为自己的船队服务的部门。当然这也不失为解决问题的一种办法，但是在赵海看来这却不是最有效的办法，至少目前来说是没有必要的，也许将来等自己组建起一支远洋船队的时候就用得上这样的方式了。 再说了，把一个公司建立成一家无所不包的公司其实很多时候并不是很明智的做法，因为这样就意味着要投入更多的精力和时间和金钱小算起来可能是得不偿失的。既然这样，为什么不把这一部分的工作内容外包给一个本来就是专业的人士来解决？ 而在赵海生看，冯南沙正是这样的能帮自己解决这个问题的专业人士自己的这些船都是他建的，还有什么人比他更熟悉自己的这些船？让造船的人来修船，这种方式无疑是最妥当的。 “行，我也觉得这样很有必要，特别是你们开春之后这批船下水之后那就更必要了，如果是再生差五的就有船出问题，就幕是小的毛病小那影响其实也挺大的。” 冯南沙仔细地考虑了一下赵海生的话，也就同意了他的建议，毕竟如果真的像赵海生所说的那样为他的船队提供这样的服务，那自己需要做的工作还真的不少。 不过，这事情对于冯南沙来说也是一件大好事，这也就意味着每一个月他都能从赵海生的船队那里接到固定的业务，这对于他的事业的展也是大有好处的。 赵海生说：“这样，我对于船这方面不太熟悉，你可以和铁叔商量一下，制定一个方案出来，具体的内容就包括这船应该每隔多长时间就来检修一次，每次检修的内容又是什么，怎么样检测等等，这些都必须明确下来，明确下来之后我们就按照这个章程来。” “没有问题，我会王铁尽快把这个章程确定下来，确定下来之后我就会开始招人，我想着应该为你们的船队组建一支专心的维修维护小小组才行，这样才能快地解决问题冯南沙接着赵海生活说。 “这样就太好了！”现在赵海生对于冯南沙也有一点刮目相看，这个老实的汉子其实办起事来却是一点也不含糊，很是让人放心。这也难怪王铁一直放心地把自己的船让他来造，而且听说现在除了给自己造船，这个冯南沙也给别的县的人造船，看着这生意是越做越大了。 而这个专业的维修维护队伍的想法确实也是一个好点子，在这今年代的人能想出这样的方式来，这也只能证明这个冯南沙也是与时俱进，不断地进步了。 “呵，海生你的事情我能不认真办嘛，如果不认真办，王铁这小子肯定会录了我的皮。”冯南沙笑着说。 王铁一直没有出声，这个时候瞪了冯南沙一眼说：“我哪有这样？。 “哈哈哈哈！”海蒋处传出了一阵畅快的大笑声。 第十八章车队扩张 ※绷州州市的某一大型消车销售店。纹个时候有二个人正在必四珊着。他们正是赵海生、潮磊和小六子。 前些天赵海生还在海潭镇，在处理完了船队的后勤保障的问题之后他马上就又赶回了广州，看着那些船已经建得差不多了，那接下来就是要扩大车队的规模。要不这船一旦下水之后捕上来的鱼虾那可就运不出海潭镇，那一切都是白费劲。 所以说这扩大车队的规模也是刻不容缓的事情，正是因为如此，赵海生才从海潭镇赶到了广州，这件事情事关重大，虽然说这段时间以来潮磊办事已经呈现出能挑大梁的倾向，但是赵海生还是有点放心不下，毕竟这一次买的可不是几辆车，而是一下子就买几十辆。 潮磊这个车队的负弃人当然是要出现在这里的，而小六子则算得上是半个主人，自己的老大都到广州来了，他自然也就跟在一边招待着。 “呵，潮磊，这一下你小、子爽了，这一回的车买下来，咱们的车队那得多大了啊。小六子看着潮嘉那兴奋的样子，不由得有点酸说。 “哈哈哈哈！不多不少，正好是1力辆！”潮磊此时的心里就像是他的脸上的表情一样，那可是乐开了花，那个。得意劲看来恨不得全天下的人都知道他此时很嚣张一般。 “你就显摆吧。小六子对于潮磊这股得意劲，自然是没有什么好办法的，毕竟现在负责车队这一摊的是潮磊，而他负责则是广州这上面的海鲜连锁店，所以说现在是各有分工，各司其职，他也只有一个。羡慕罢了。 不过，话说回来。小六子在广州处理这个海鲜连锁店其实也是很拉风的，只不过他现在看到潮磊那个得意劲，心里老大的不爽罢了，所以才这样酸。 “哈哈哈哈！小六子，我知道你现在这是在羡慕我，还有妒忌我”。看到小六子这一幅苦瓜的脸，潮磊就越地得意起来。 前段时间小六子的海锁店开到第五十家店的时候小六子那个在他面前的臭屁样，潮磊到现在还记得呢，所以现在有了这样的一个好机会可以串回对方，他又怎么可能会放过？ 看到潮磊和小六子在斗嘴，赵海生就不由得觉得有点好笑，现在这两个人再怎么样说也都是一个人物了，如果是十来年之后，那他们也都是什么金领高管之类的了，但是却还像是一个小孩子一样的相互斗嘴炫耀，这看来就算是十年、二十年甚至到他们都老了、都儿孙满堂了，这见面还得这样子闹。 想了一下，赵海生就笑着说：小六子，你越是这样，潮磊这小子就越得意，你应该先要装出一点也不在乎、也不羡慕他的样子才行，这样才能让他闭嘴 不过听了赵海生的话之后小六子双肩一塌，苦着脸说：“老大，可是我还真的是羡慕他啊！我”力辆车在路上排成一溜子地跑着，这多拉风啊！” 赵海生不由得一阵恶寒”力辆车一起在路上排着队去跑？这幅情景是不错，但是这是不可能会出现的，这样也太显眼了一点。再说了，这种情形不可能出现的另外一个原因就是赵海生会把这些车分成三支或者是四支的小车队，然后配合着分成三到四支的船队，来回地运输，这样才是最好的方式。 赵海生可没有为了拉风而故意把1力辆车集中在一起来吓人，中国一直以来都讲究是财不露白，虽然说现在海潭镇、甚至是天耸县很多人都知道自己有钱，但是这别人知道或者是猜出来的是一回事，而自己主动摆出去让人看到那又是一回事。 于是赵海生笑着说：“力辆车同时出现？这种情形那是不可能会出现的，这些车会分成三到四支小的车队来跑，所以说啊，这种壮观的局面你们是不可能看的到手。” “哈哈哈！老大。你真的是太英明了！没错，就得分成几个小车队来跑，这样才是最合理的。小六子的双眼一转，一听到赵海生说不可能是1刃辆车同时跑1马上就高兴了。 不过，这有人高兴就有人愁，这愁的自然就是潮磊了。车队要扩大他是早就知道的了。所以说这段时间以来他一直都在四着说这车队扩大之后，自己一定要带领着支过一百辆车的车队浩浩荡荡地从海潭镇出，直扑广州，这该多拉风啊！ 不过现在自己的这个梦想已经被自己的老大所击破了！ 不过潮磊也没有说什么，因为他自己也明白这样做拉风是拉风，但是除了爽一下之外。也就没有什么别的好处了，坏处倒是不小，让人知道自己家大业大。那可不是什么好的事情。想想都可以知道，如果真的是1力辆车集中出现。估计不仅仅是天溪县，就算是方圆数百里数千里的几个县市恐怕都一下子出了名了。 想通了这里面的道理。潮磊一幅可惜的样子说：“唉。可惜喽，这样轰动的事情没有机会干了 赵海生自然是不管潮磊在这从一小，他仔细地看起了周围的那些车，看到赵海生已经办蜒山主。潮磊和小六子也都不再开玩笑。也认真地看起车来。 “老大，你看这种东风怎么样？”看了半天之后，潮磊才指着一辆大东风说。 赵海生其实之前也看中了这个东风。东风是国产的车，一直以来都以马力在著称，特别是在现在这个进口车不多的情况之下，东风货车那可是顶顶有名的车。 正所经济又实惠，说的就正是这样的车。 潮磊指着的这个车是一个东风的卡丰，那车卡当然不太适合用来运输海鲜，便是现在本来就没有专门为了运输海鲜而生产的车辆。现在赵海生他们用着的海鲜车也是半改装改装了车厢而来的，所以说这倒不是什么大事，反正再怎么样买回来都要改装的。 “我也觉得这个车不错。买回来我们改装一下车厢就可以用了。小六子也同意买这种车。 旁边一直跟着赵海生等人的一个叫周天的人这个时候连忙说：“这个车的价钱不贵，但是却相当的实惠，马力在，能拉重，维修又简单便宜，如果你们是要买来跑运输的。这样的车最合适不过的了”。 赵海生点了点头认同了周天的话，当然他可不是让周天的话给忽悠了，因为东风汽车和另外一个叫解放汽车都是经过时间的考验的好车，如果说这两个车为早期国家的建设作出过巨大的贡献，那是实至名归的那些在城市之中拉着砂石在跑的车之中在很长的一段时间里都是以这两种车为主。 “这车是不错，行了。我们就要这个车了，不过这价钱你可得给我们算便宜一点，我们买得可不少呢。小。赵海生笑着说。 “没有问题，你们要多少呢？。周天说这话的时候心情可是好得很，看来今天自己做成了一笔大生意了，网才这个叫赵海生的人说他要的不少，起码也得买个两三辆吧，这样一来自己这个月的业绩就已经完成了，规定的奖金那就可以老老实实地进入口袋了。 “几十辆吧，对了。你们这里有没有足够的货？”赵海生轻悠悠地说。 “几，，十辆？”周天很显然一时之间没有回过神来，但是当他反应过来的时候就马上感觉到一阵狂喜冲向了自己的心脏，几十辆，那只要自己把这一笔生意做下来。那自己这个月的业绩就有点吓人了。 于是周天连忙说：“我们这里是整个广州市最大的东风汽车的销售商了，如果说我们这里没有足够的现货，那别的地方也不可能有。不过你放心，我们一定会尽快的从总厂给你把车调过来，当然，在价钱上我们也可以尽可能地给你们一个最优惠的价格” 赵海生点了点头，转过身对小六子说：小六子，这具体的价格方面，就由你来谈吧。小。 现在小六子可是生意人。所以说这谈价钱的事情他可是真正的行家，一直都信奉把问题交给真正的专家去解决的赵海生这个时候很明显地就撂桃子了。 “行，你放心吧，老大。我会处理好这件事情的。” 这是正事，所以说小六子也没有平时的嬉笑，而是和那个周天走到了招街室里细细地谈了起来。 “走，我们就找一个的方坐下来，我看小六子一时半会也解决不了这个问题，我们就不用在这里干等了。”看到小六子和周天走了之后，赵海生就对潮磊说。 “哈！正合我意，我们找个地方坐着，等他回来吧，对了，老大，我们网才进门的时候，我看到旁边有一个小摊子，似乎是卖吃的，不如我们去那里去坐坐？。潮磊马上就提议说。 赵海生点头说：“行。我网才也看到那个摊子了，不过没有留意那里到底是卖什么的，我们现在就去看看 食在广州，所以说这广州到处都可能藏着美味，这种街头的小摊子虽然不起见，但是还是很可能会出现美味的。所以说赵海生一直都有一个观点，那就是这些界上从来不缺乏美味，缺乏的却是现美味的嘴巴。 果然，在汽车销售店的大门的旁边有一棵大树，大树的树头处则摆着一个小摊子，赵海生还没有走近，就已经闻到了一股诱人的香味。 当赵海生闻到这一股香气的时候，他的大脑不由得一时“短路。”这股香味真的是太熟悉了。但是也正是由于太熟悉了以至于他一时之间想不起到底是什么来着。 怀着有点激动的心，赵海生走近前去一看，不由得一拍自己的脑门，自己怎么可以把这样东西给忘记了呢。 只见树头处摆着一个小灶，而灶上是一个油锅，这可是货真价实的油锅，因为里面有着大半锅的油呢。 这个时候赵海生已经想起了这个到底是什么东西了，它的名字应该叫“虾掖”呵，“掖”字只是音同，也许应该叫它虾饼大家会容易理解一点。 做法相当的简单，那就是用面粉加水来搅拌，到成糊状，那当然，稀。太稀的话是做不成虾掖的六然后就是用一种”模滞，说是模具，其实只不过是一个下面是一块小圆铁片，然后小圆铁片上是一成九十度角的柄子。 虾掖是用油炸的，炸的时候先是把和成稀糊状的面粉用一小木铲子挑，糊到了这个小圆铁片上，糊成圆饼状，然后中间是一厘米厚，两边慢慢地薄下去，最后在这面粉的上面压上几条带壳的小虾这也许正是虾掖得名的原因。再把整个模具放到油锅里炸，炸熟了就成了。 比较有趣的是，炸到一半的时候摊主就会把这个模具拿起来，在油锅的边沿轻轻地敲几下，原来是粘在模具上的虾掖就会脱落，然后就在油锅里炸至熟透。 在这种油锅的面上，一般都会有三分之一的地方铺着一小块的小、铁丝网，这是因为虾掖是在油里炸的，熟了之后当然整个里面前含有了油，所以在吃之前就要先放在这个铁丝网格子上面一会，直至这个虾掖里面的油都流出来才会卖给想吃的人。 当然，这并不是摊主为了悄人们吃了会油腻，事实上这个时候人们的生活水平大多一般，如果能多吃点油大家高兴都来不及呢，那里会像是后世那样怕什么高胆固醇之类的。 这明显是摊主担心这虾掖吸了太多的油，如果一夹上来就卖，会让自己小亏一点油钱罢了。 当然，如果是从好吃的角度来说，赵海生倒是同意先在这铁丝网上搁一下，让二部分的油流出来再吃会比较好吃。 “老板，来十个虾掖”。赵海生一到就大声叫道。 “马上就到。小， 对于这样的小摊来说。十个虾掖那可算得上是一笔大生意了。所以说摊主也就麻利地开始炸了起来。 “老板，我都买十个了，你就给我多加条虾，还有1炸熟一点，我要吃脆的！”赵海生和潮磊乐呵呵地就拉过一张凳子，在油锅前就坐了下来说。 “没有问题看来一下子卖出了十个虾掖也让这位老板心里一阵高兴，连赵海生提出让他加虾也都爽快地答应下来了。 油锅很热，而这是掖本来就不大也不太厚，所以说几分钟之后就已经炸好了两个了。 “来，你们先吃着，一边吃我一边炸。”摊主夹起油锅里的虾掖，在铁丝网上搁了一会。看到已经不现滴油了就笑呵呵地对赵海生说。 在这种街头的地方吃东西自然没有这么多的讲究，用纸垫着拿起虾掖赵海生就吃了起来。 赵海生让他把这虾掖炸的脆一点，而这摊主确实也有一手。把这整个虾掖炸得色呈金黄，一看就是好东西。 赵海生迫不及待地一口就咬了下去，这虾掖让他炸那真的可以说得上是外脆内滑，一口咬下去那可是滋滋地往外直冒油，而那在中间的小小虾虽然带着壳，但是让这油一炸，壳已经变得香脆，一口咬下去那可是“吱。的一声就在口里碎了。这更是为这虾掖增加了一种特殊的口感和香味，让赵海生不由得又是一口。两口就把整个虾掖给吞到肚子里了。 吃完一个之后，赵海生抹了一下嘴，说：“不错，老板，你这手艺不错嘛。这虾掖让你炸得那可真的说得上是香脆可口！我可是很长时间没有吃过这样地道的虾掖了。” “那是，别的不敢说。至少在这一条街的几个摊子之中，我的这个手艺那可是一流的，一天之中也数我卖得最多，我可跟你说，住周围的人不少每天都要来我这里买一两个吃才行。”摊主也得意地说。 说着，又有新的虾掖许熟了，赵海生自然就继续吃了起来，到他吃完的时候，抬起头来正想说什么的时候，他却突然听到了一阵钟声，他愣了一下，说：“这附近有学校？。 摊主点了点头，说：“是啊。这附近有一间小学，呵，现在是放学的时候，正是我生意最好的时候。” 果然，不久之后就有一群小学生出现在街头，其中的一些更是直接舟着这个摊子而来，很快地就围了起来。 赵海生马上给完钱就离开了。当他再回过身去看看那个摊子的时候，他不由得一下子心里涌起了一股奇怪的感觉。 在那一世的记忆之中小他读小学的时候每天放学也都像现在这些小小学生样，拿着那好不容易才求父母给来的零花钱去买这种虾掖，现在看到的这种情景实在是太熟悉了一点。 摇了摇头，赵海生把自己这突出其来的感触赶出了脑海，大步和潮磊一起走进了汽车销售店。 那一世已经离他而远去。而这一世他的人生却是从成年开始的，不过有了那一世的记忆，对于赵海生来说未偿不是一种很好的补偿？ 这种与童年的记忆有关的菲掖，他网才也吃了，还和小时候吃的那样的好吃！ 这就对于赵海生来说就已经足够了！ 第十九章深圳我来了 海生、潮磊和小六子围着张茶几坐着，每人的面前孵沉万杯水。 赵海生喜欢吃不假，但是那是在条件许可或者是说有必要的时偻才会讲究吃，如果是没有这个条件，他对吃的也一点不讲究，所以说他真的是粗茶淡饭吃的。山珍海味也吃得，这个“无疑是一个很大的优点。 要知道很多所谓的美伞家可没有这样好应付的胃口，很多人吃惯了好东西之后就再也适应不了粗糙的东西，这就是所谓的由俭入侈易，由侈入俭难的道理了。 昨天他们三个才网把扩大车队的事情谈下来，所以说此时赵海生还是在广州。 潮磊笑着说：“想不到小六子现在长本事了。能把这个价钱谈得这么低。” 赵海生也点了点头，昨天小小六子和对方磨了半天的嘴皮子之后，最终敲定了车队扩张的车辆的订单，对于这份订单的最后的价格，他是相当的满意的： “看来这商操确实是能磨练人啊 小六子在外人在面前当然是一幅稳重的老板的模样，但是在赵海生和潮磊这些从小就一起长大的人面前就没有这么多的讲究了。他抓了一下自己的头皮笑着说：“这也都是练出来的，在这上面整天和那个做生意的人海侃，慢慢地就练出来了，正所谓谈价钱要知己知彼，然后再胆大心狠，然后现加上水磨功夫，这自然也就谈出来了 赵海生点了点头，说：“这话说得在理。” “嘿，说的容易，但是让我来干，我还真干不了这种事情潮磊在见识过了小、六子的本事之后，自己也只能是甘拜下风，自认在这方面比不上小六子。 “哈，想不到你也有认输的一天：；。六子听到潮磊自认比不上自己，很是高兴地笑着说。 “切，你这有什么好高兴的，我只不过是在与人砍价的时候比不上你罢了，又不是每一样都输给你。小，潮磊满不在乎地说。 看着两个人又开始斗起了嘴，赵海生不由得笑骂着说：“又开始斗嘴了，我说你们两个难道就不累？算了，不和你们扯了。下面来说说正经事。小六子。你有没有想过接下来的计划？。 小六子似乎对于赵海生提出的这个问题一点也不奇怪。其实自从他知道赵海生向程华等人承诺将不再扩张在广州的海鲜连锁店的时候，他就知道自己肯定是要挪窝了，这是因为现在广州的海鲜连锁店已经步上正轨，一切只要按照既定的规矩去走就行了。 所以说是完全不需要自己在这里看着，既然这样，那么赵海生对于自己肯定是有另外的安排的，想到这里小六子就笑着说：“说吧，老大，你想让我去哪里？其实啊，我看到这船队扩大了，潮磊的车队也扩大了，既然我们在广州的海鲜连锁店不再扩张，我就知道老大你有别的计划了 这段时间磨练下来小六子在做生意这方面自然也就有了长足的长进，虽然不知道赵海生接下来有什么计划”但是他却知道肯定是有计哉的，要不自己的老大才不可能向程华等人承诺说不在广州扩张自己的海鲜连锁店。 赵海生笑着说：“没错，我是有了一个初步的计划。” 不仅仅是小六子，就连潮磊听到了赵海生这句话也兴奋起来了，他叫道：“老大，你又有什么点子了？” 这两年下来小六子和潮磊等人自然都已经见识了自己老大的本事，赵海生的每一个点子出炉都收到奇效，所以说他们此时听到赵海生又有了新的点子。自然也就兴奋起来。 “小六子。你在广州呆了这么长时间了，你对深力怎么看？”赵海生没有马上回答潮磊的问题，而是问起了这样的一个问题。 对于可以说是近在咫尺的深圳小六子当然不会没有听说过，他甚至还去过一次，当下也就说：“咱们国家的经济特区，不过似乎才网网设立没多久。我前段时间去那里看过一次，没什么的。只不过是一个，小渔村罢了 作为一个重生的人，赵海生当然知道现在在小六子的嘴里的那小小、淡村在十几二十年之后到底是怎么样的一幅光景。不过这些他也绝对不可能和小六子潮磊他们说的。 “老大。你不会是想去那里展吧。小潮磊也不由得皱了一下眉 说。 经济特区这样的一个名词潮磊是听说过的，在电视上听说过，不过对此他还是没有什么了解，至今他还是搞不明白这经济特区是什么样的一个意思。不过听到了小六子说他去过那里，也就是一个小渣村，那自然也就对此没有什么好印象了。 潮磊善于察言观色，一听赵海生说起这个地方，马上就明白自己的老大恐怕是盯上了那个地方了，所以马上就问了这样的一个问题。 从潮磊的语气之中赵海生自然听得出来他是不同意的，至少是怀疑的，不过赵海生哪管得了他是怎么样看的，对于潮磊的怀疑他也是不屑一顾的，在现在这个时代，哪里还有人比他更了解十几二十 赵海生笑着点了点头。说：“没错，我打算把咱们的整个展的重点移到深切去 “啊”。 “啊”。 小六子和潮磊都不由得轻叫了一声，赵海生的这一句话很显然是极出于他们的意料之外。 对于赵海生想在深圳展小六子和潮磊这个时候也都看得出来了，但是自己的老大网才的那一句话可不是简单地去那里展那样简单，因为老大所说的是“把咱们的整个展的重点移到深力去。”这也就意味着广州将不再是赵海生考虑的地方了，日后海潭镇的海鲜将会主要销往深圳。 到这个时候小六子才算是真正明白为什么赵海生答应程华他们说不再在广州开设新的海鲜连锁店了，原来是早就有计划决定在深圳展的了。 不过，小六子对于赵海生的这个计划1很明显地持反对意见，他直接对赵海生说：“老大。我觉得你这个计划1走得不好，现在深力这个地方，人口还不错，这市场的容量比较小。我们可以去那里展，但是我觉得我们没有必要把重点转移到那里。” 对于小六子质疑自己的计划，赵海生并没有心生不快，相反他对于小六子的这种行为感到很高兴，很简单，这说明了小六子现在真的是练出来了，懂得怎么样去做生意了，有了自己独立的看法了，这一点木当的好。 所以说赵海生是绝对不会因此而心生不快的。 “呵小六子，你说得没有错，按照目前的情况来看，我们是没有必要在深力这个地方投注更多的注意力的，重心也不应该移到那里去。但是我可以告诉你。那里会在未来短短的时间里生翻天覆地的变化，我们如果不早点去，早点把脚跟站移喽，那等那里展起来的话我们再去那可就只能喝汤而吃不到肉了 赵海生拿起了自己面前的一杯子，喝了一口水。 小六子听到赵海生的这段话之后，暂时安静下去了。他的心里在拼命地计算着这里面的得失。 没错，做生意讲究的就是抢占先机，如果这先机失去了，就只能是看着别人吃肉，自己喝汤1甚至连汤也没得喝，更严重的就是只能喝西。 只是这一切都是建立在深圳会如自己的老大所说的那样在未来的几年里展翻天覆地的变化，如果没有这个，翻天覆地的变化，那后果就不敢设想了。 但是，抢先机虽然可能收获颇丰，但是也有可能会扑个精光，是真的风险与机遇并重的事情。 也许小六子也没有现，他的血液里其实是天生流着冒险的精神的，所以当考虑了十几分钟之后，他就已经猛地作出了决定。大声地说：“老大，我们可以赌一下！” 知道未来的赵海生对作出这个放弃在广州的展转而到深圳展的决定并不难，但是对于小六子来说那可就是一件很不简单的事情了。 所以说听到小六子在仅仅考虑了十来分钟之后就已经下定了决心，赵海生的心里还是有点惊讶的。 本来赵海生已经准备好了很多话来计划1说服小六子的，谁知道小小六子这小子只不过是象征性地提了一下反对意见之后就已经决定同意自己的计划，自己所准备的一大套说辞反而一点也用不上了。 赵海生从这里也看的出来小六子身上的那种冒险的精神恐怕比自己所知道的还要疯狂许多。不过这种冒险的精神对于做生意的人来说却绝对不是什么坏事，相反。如果一个人没有这种冒险的精神与气魄，那就干脆不要来做生意好了。 看到自己的老大和小六子都已经同意了，潮磊自然也不会再说什么，他笑着说：“反正我也不懂生意，你们看着办，我就负责把鱼虾运到你们想让我运去的地方就行了。小。 “呵，所以说接下来你的任务也很重，一个是招聘司机，第二个就是熟去深切的路，别到时把我们的海鲜拉到别的地方去。 小。赵海生打趣地说。 “老大，你放心，这种情况是绝对不会出现的。小潮磊拍着胸部大声地表态说。 赵海生也不过是顺手提了一嘴。在去深圳展的大计之中，最不可能出色的就是潮磊了。 考虑了好一会。赵海生对小六子说：“虽然我们的大方向是定下来，那就是去深圳展，但是在具体的操作之中我们当然不可能是一下子所有的钱都砸到深圳去，毕竟像你所说的那样，现在深圳的人口还不多，我们投资太多也是浪费，所以对于接下来要做的事情，你有什么想 小六子沉吟了好一会。才说：“我觉得我们网开始的时候步子还是不要迈得太大，毕竟那里的情况我们还不太熟，所以说不如我们先在那边开四五间的连锁店，先试一下水看看情形怎么样再说。” “这是一个比较稳妥的办法，就按你所说的方式去办，不过你要注意了，从现在开始就要在广州的店里开始有意识地培刮店员，就算是暂时让广州的店，用州人年讨剩，也要生把人给培毛出来，尽可能地熟悉整个凤町，要不到时如果深圳要迅地铺开的话，缺乏人手那就太可惜了 赵海生同意了小六子的“慢典来”的做法，但是同时他又让小六子培好人，以备不时之需。 以赵海生对历史的了解，他自然知道虽然现在的深圳还不太看得出来有什么了不起的地方，但是很快那个让世界都为之而震惊的深由度就会出现，在这种情况之下自己如果不做好准备那就太对不起自己的先知先觉了。 其实赵海生放弃广州也是不得已的，作为南方重镇的广州已经经过多年的展，不管是在哪一个行业都展到比较成熟的程度了，比如说现在广州的整个海鲜行业大部分的生意都是由马冰、程华这五巨头控制住了。 自己的海鲜连锁店能如此迅地在广州站住脚跟，要的当然就是海潭镇出来的海鲜确实质量不错，同时更是因为在现在这个时代象赵海生这样的经营方式还比较少见，如果不是因为如此，赵海生相信自己的海鲜就算是最好吃。要想在广州这个地方占有一席之地那也是千难万难的。 与此相比，深圳就不一样了，这个时候的深圳才网网设立为经济特区没多少年，可以说大展的时候还没有到来，各行各业的展也都处于萌芽的阶段，在这种情形之下进军深圳的海鲜行业，那肯定是阻力小，成本低，既然这样又何乐而不为？ 建立自己梦想之中的美食妾国，还有什么地方比深圳这个地方更合适自己挥？ 再说了，深圳与香港相邻而居，而香港此时此时的华夏对外交往的一个重要的窗口，通过这样的一个窗口也许自己还能展海鲜出口的销售渠道出来。 由于看来，深圳这个地方对于赵海生来说是一个退可以结地展，进可以走向世界的风水宝地，他又怎么可能会放过这样的一个地方？ 之前之所以一直没有去深圳，一个是深圳刚设特区没有多久，人口还不多，还不太适合自己的展，但是更重要的是赵海生那个时候还没有拥有一支庞大的船队，没有一支庞大的运输车队，所以他才这样的“卧薪尝胆”地等候了两年。 而现在一切都不一样了。赵海生已经整合了整个海潭镇的船队，一支由上百艘船谭船组成的船队已经快要建成，而一支同样由过1凶辆汽车组成的车队也在建设之中，赵海生计划之中的那一个股份公司也已经建立起来，这所有的一切都让此时的赵海生开始有信心向着深圳！ 在深力这一方正在兴起的热土上建立自己的美食王国。再以深圳为跳板，走向世界，这才是赵海生的计划1。 现在看来，自己终于可以正式启动这样的一个计划，虽然表面上赵海生只不过是在和小六子还有潮磊在谈着下一步的展的方向，但是他知道这其实是自己重生到这个世界之后的最大的梦想。 听到赵海生让自己留意人才的培小六子马上点头说：“这个没有问题，接下来我会注意这个问题的了，我会以出现有的必需的店员的蜘来进行培。以应付未来的不时之需 赵海生果断地摇了摇头，说：“不够，起码是1溉，因为我估计着明年的这个时候就我们全面在深力铺开的时候，所以说这培刮店员的事情绝对不能这样小的步子。小。 小六子这一下是真的愣在那里了”，这是一个什么样的概念？ 他知道赵海生所说的这1眺指的是熟练的员工，一般来说新开一个。店，不可能在里面全都配熟练的店员，往往是以老带新，甚至可以说只在一个店配一名熟练的店员，其余的都配上新员工也足够了。 所以说小六子听到赵海生说让自己以1的目标来培新店员的时候他是彻彻底底地愣在了那里。 因为这也就意味着在明年他们在深圳铺开的摊子可能是现在广州的所有店加起来的几倍！ “这个，老大。你真的这么有把握？”小六子艰难地吞了一口口水，有点犹豫、有点不敢相信，但是又极为兴奋地问。 对于小六子的表情，赵海生先是一愣，但是马上就明白过来了”小六子可没有自己的这种先知先觉，所以说给自己的计划吓住了也一点不 怪。 不过，赵海生很肯定地说：“没错！我有这个把握！” 听到赵海生如此肯定地回答，不知道为什么，小六子的心一下子就放松下来了，他笑着说：“老大，那就让我们到深圳去大干一场吧！小。 “哈哈！就是啊。我们去深力”。潮磊也叫道。 “是啊，让我们去深圳大干一场吧！” 赵海生的声音不高。但是却坚定无比，他知道与自己一样抱着去深圳大干一场的梦想的还大有人在！ 第二十章花生煮酒论合作 幢位千城郊的小楼房前，赵海生和孙志成相对而坐。川们的面前是一张小几小几上面摆着一个泥炉子，而泥炉子上面是一个铁壳，铁壳里不是吃的东西，而是一整锅的细沙。 这一次展现手艺的不是赵海生。而是孙志成，自从赵海生为孙志成的日日海巷提供海鲜以来，两个人早就已经变成了朋友，不过最近半年两个人见面的机会基本上没有。这是因为赵海生实在是太忙了一点。 至于孙志成也没有闲着，他的海鲜酒楼也开起了分号了，而且一开就是五家，想来生意是相当的不错。 “孙老，看你这红光满面的，想来生意很不错啊。”赵海生笑着说。 “呵，这个是，前段时间才又开了一家分店，生意确实很不错。小。孙志成笑着说。 这个事情他不想瞒赵海生，而且也瞒不了赵海生，现在他的酒楼的海鲜都是从赵海生那里拿着货。赵海生只要是去查一下他要了多少货，那就完全可以知道他的生意到底有多好了。 而且，在孙志成这样的人的认知里，做生意就是要诚实信用，既然与赵海生是老顾客，又是老朋友，这样的事情也没有什么好隐瞒的。 “这样很好啊。”赵海生听到孙志成这样说，心里也很高兴。 孙志成摇了摇头，说：“说起做生意，我这个老头子可就与你差远喽。前段时间你和程华的那一场比试可是传遍了整个，广州的美食界了，说老实话，在这场比试之前。我还真的不看好你，真的是想不到你竟然能赢下来了，真的走出乎我的意料啊 孙志成一边和赵海生说着话，手里也不停，一把木铲子在他的手里不停地炒动着里面的沙子，如果有人仔细看的话，就会现那黄色的细沙之中其实有着一粒粒的花生。 原来孙志成不是在炒沙子。而是在炒花生。 这种炒花生的方法赵海生相当的熟悉，在他们家乡就常用这种方法来炒花生。 其实这种办法并不复杂，那就是选用细细的沙子放进锅里，再把带壳的花生一起放过去，一起炒，炒到花生熟就行了。 由于花生是被炒热的沙子“捂”熟的，所以不容易焦，也就容易炒出香脆的花生来，这种办法不知道起源于何时，不过到真的是一种“喜闻乐见”的办法就走了。 “呵，没有办法，生意不好做啊，不过呢用这样的方式来解决一些问题总是一件好事。后来程华他们也去了海沙村了，我还和他们谈成了一些生意。这叫不打不相识。我们现在可是生意上的伙伴。”赵海生笑着说。 孙志成也笑着点了点头说：“这个事情我也听说了，我听说你还不打算扩张你的海鲜连锁店了？是不是有这样的一回事？” 与赵海生的关系也算是相当的熟了，所以这种问题孙志成也没有什么顾忌地就问了出来。 赵海生点了点头，说：“没错。我是答应他们说不再扩大在广州的海鲜连锁店了。 孙志成皱起了眉头，想了一下说：“有这个必要么？” 孙志成的话虽然听费解，但是赵海生却明白他的意思就是说既然自己的海鲜好，对方想要。那占着上风的是自己，没有必要答应他们说不扩张这个海鲜连锁店了，如果真的谈不了，那就可以开出一些别的条件，没有必要作同这样的承诺。 孙志成虽然不知道这个海鲜连锁店能给赵海生具体带来多少的收益，但是都是做生意的人，大概还是能算得出来的，所以在他看来赵海生作出这样的一个承诺那是吃了一个大亏。 当然，如果赵海生没有别的计划，那他自己都会认为自己如果做出这样的一个承诺肯定是疯了。不过现在已经另有计划1的赵海生可就不这样认为了。 锅里的沙子已经被炒得极热，带着那里被捂在沙子里的花生也开始用出一股味道来。 这股味道离香味还远，不过那股湿润的味道还是让赵海生不由得抽了一下鼻子，然后说： “我估算过了，在广州这个的方我的这个。海鲜连锁店再开也开不了多少间了，这个城市就这么大。至少在未来的几年里这个城市也不可能一夜之间就大上几倍，所以说我的海鲜连锁店展到现在已经陷入了一个瓶颈了。” “所以说，你干脆放弃继续扩大规模？”孙志成当然明白赵海生的意思，事实上他的海鲜酒楼开了第五间的时候他也感觉到了这个问题。 赵海生点了点头，说：“既然这个市场已经差不多了，为什么不干脆停下手来，找点别的事情来做？” 孙志成听到赵海生说出这一句话，手上不由得一顿，一会才继续炒起沙子来，他知道赵海生这句话里的意义，那就是说赵海生已经找到了一个新的路子，那赵海生今天来找自己那就不只是来看看自己这么简单了。 想到这里，以孙志成这样的一今年纪，心都不由得猛地跳动起来。赵海生在这短短的两年里就折腾出这样大的动静，这已经证明了赵海生的目光是可怕的精准的，如果没有精准的眼光那么想在生意场上混得风生水起那绝 沉默了一会，孙志成才抬起头来看着赵海生，严肃地说：“你已经有了新的计划了？。 看到孙小志成这样的神情，赵海生知道对方已经猜到自己今天来找他的目的了，于是笑着说：“没错，我有了一个新的计刮。” “这样说来，你今天来找我，不是简单地来看看我，而是想和我合作？”孙志成那网才猛地提起来的心这个时候已经放了下去，轻松。 赵海生点了点头，说：“没错，正是来找你谈合作的事情的 “说说你的计利就算是之前的事情已经证明赵海生多么的成功，孙志成并没有马上就拍着胸膛答应下来。 亲兄弟都明算帐，这做生意可不是一件小事情，轻则破财消灾，重则倾家荡产，所以孙志成那也是万分小心的，而且这种小心的态度非但没有引起赵海生的反感，反而让他点头不已。 如果孙志成什么也不问就答应下来，那赵海生倒是要好好考虑一下是不是要找他合作了。 个盲目的合作伙伴是一件很可怕的事情。 赵海生闻到锅里的花生传来了一阵香气，那是花生半熟的时候出来，很是有了一点蒋人的味道。 “我有一个计划，那就是开一个餐饮的快餐连锁店。”赵海生说。 “快餐连锁店？。 孙志成的眉头皱了起来。 快餐店他是知道的，卖的是一盒一盒的饭菜，因为很快就可以带走或者是吃，所以叫快餐；现在广州的大街小巷已经有很多了。甚至从某种意义上来说街头的大排档也算得上是一种快餐厅。 难道赵海生想开这样的一种连锁店？ 孙志成的心里自动否定了自己的这个念头，他相信赵海生所说的快餐连锁店肯定不是这样的一种快餐店。 可是如果不是这样的快餐店，又是什么样的快餐店？ “你所说的快餐连锁店什么样的店？”孙志成想了一会，还是没有能猜出赵海生所指的到底是什么样的快餐店。 赵海生并没有马上回答孙志成的这个问题，反而问：“孙老，你自己也是做餐饮的，在你看来咱们传统的饭菜的缺点是什么？” 孙志成是这方面的专业人士，所以赵海生的这个问题一问出口，他就马上回答说：“时间，最大的缺点就是时间。我们的食物色香味俱全，但是最大的问题就是炮制出这样的美食需要的时间太多，很多东西都必须经过长时间的精心炮制之后才能煮出好味道。第二个缺点就是几乎每一样菜都需要一个好的厨师才能煮得出来，同样的菜不同的要煮，味道就完全不一样了 赵海生点了点头，说：“没错，我们的食物正是存在这样的缺点。所以说，我在想是不是能找到一个办法，在最大程度保存我们的菜式的美味的同时又可以批量生产，也就是说人人都可以煮得出来。” 孙志成一听就猛地摇头，说：“这不可能，如果能批量生产一个菜式，那我们岂不是大厨满地走了？小。 如果真的有这样的办法那孙志成当然是很高兴的，但是这个世界如果真的有这种办法，那么就真的是美食满天下了。 赵海生笑着说：“如果我们要求的味道是独一无二的，那自然是不可能的，但是我说的是在最大程度地保持菜式的美味的同时去找到一个这样的办法来批量生产饭菜来，我们找到这样的一个平衡就行了。” 孙志成仔细地想了一下赵海生的话，最后点了点头，说：“如果我们的要求不那样高的话。当然是可以做得到的。可是，就算我们做得到，又能怎么样呢？” “如果我们做得到。我们就可以用这些菜来开我们的快餐连锁店。”赵海生笑着说。 孙志成不由得愣了一下，原来赵海生是打着这样的一个主意的，不过仔细想想，这样似乎也是一个不错的办法，从这个。角度去看，似乎赵海生的快餐连锁店还是有不错的展的空间的。 “传统的快餐店是有其局限性的，这些快餐店的饭菜一般都不是流水式作业的，也就是说它的度再快都是有一个限度的，同时，这类的快餐店往往卫生一般，也就是说在一些收入比较好的人的眼里这样的快餐店肯定不是他们的第一选择。但是呢，这些人的工作又比较忙，不可能天天去酒楼吃。” 稍稍地停了一下，让孙志成先消化一下自己的话，然后赵海生又接 ： “所以说如果我们能开一个快餐店，这个快餐店的味道虽然不是最好，但是还不错，同时每一个饭菜的准备时间又短，很快就可以吃，再加上我们的快餐店的环境又好。你说这样的一个地方会不会有人来？” 赵海生一边说，孙志成的眼睛就越来越亮。他本来就是一个餐饮业的老手，所以赵海生一说他马上就明白这里到底蕴藏着多大的商机。 可以说赵海生的这一种模式的快餐连锁店既有传统的快餐店的快的优点，又具有卫生的环境，再加上如果菜的味道还不错的话，那肯定是会一炮而红的。 “海生你的这种快餐店是想开着那圆诬最薪直节，语至腼曰肌肌口”一习的附近孙志成笑着赵海生心里也不由得暗叹孙志成的老到，自己是有着另外一世的记忆的，当然知道这类的快餐店开在什么地方最好，但是孙志成却是凭自己的经验就猜出来了。 所以说，不管什么时候这个世界上都不缺乏聪明人。 “是的，没错，我们的这个快餐连锁店正是开在公司的附近，因为我们的这个快餐店的东西比别的快餐店要卫生，要好吃，所以这个价钱上自然就会贵一点，那么主要的消费群体就是这些在公司上班的人，或者是机关单位的附近，只有这类人才有钱吃我们的这种快餐。 赵海生肯定地说。 孙志成又仔细地考虑了十来分钟，才又对赵海生说：“海生啊，你这个点子真的是价值千金啊。我基本上同意一起合作了，不过这个问题我回去之后还要好好地想一下，毕竟咱们一旦合作，那就要全程投入，可不能小打小闹，所以说在下决心之前你给我三天的时间好好合计一。 “行，没有问题！”赵海生知道这件事情也急不来，再说了他相信以孙志成哪些丰富的经验，他一定会看得出来这样的一个展计划里的商机到底有多大，所以说赵海生根本不担心孙志成会不同意。 “来来来，试一下我炒的这个花生，时间网网好，不过啊，吃之前咱们还是用布口袋捂一下。”孙志成放下了生意的事情，得意地笑着对赵海生说。 说着，孙志成已经用纸垫着铁锅，把整锅连着花生的沙子倒进了一个铁筛子里，细沙一下子就漏了下去，而所有的花生都鲁在了筛子上。 然后孙志成就拿过一个布口袋，把所有的花生都到了进去。再把袋口扎了起来。 “听说这样可以让花生变得更脆？”赵海生问。 孙志成点了点头，说：“据说是这样的。这网炒完的花生是不能继续放在这沙子里的，继续放下去这火候过了就太脆近炭，不好吃了，而也不能就这样放在空气之中，因为此时这花生网炒出来还是热的，放在空中的话如果空气之中的水气重就会在这花生上凝成一层水汽，虽然网开始的时候我们看不见。但是却还是会多多少少影响了花生的味道的。” 赵海生点点头，知道孙志成所说的其实就是回潮了，不仅仅炒的花生会这样，瓜子之类也会这样，所以说开了口子的花生瓜子，吃不完的要马上想办法密封起来就是这个意思了。 小半个小时之后，孙志成用手摸了一下布口袋，现已经只剩下微温了，就说：“来，可以吃了。现在网小网好 说着，孙志成不知道从哪里摸出一瓶，酒和两个酒杯，给自己还有赵海生到了一杯酒，笑着说：“花生就米酒，其实是很不错的！” 也许在很多不喝酒的人的眼里，他们是想不明白为什么喝酒的人总喜欢用花生来下酒，但是个中的味道如果试过一次，那就只能说这些界上也许下酒菜有万千，但最经典的还是花生，特别是炒得香脆的花生。 赵海生把手伸进布口袋子里抓出一小把花生放在自己面前的小几上，然后拿起一粒。 孙志成用的花生从外壳看也不起眼，甚至小部分还很难看。个头又小。 但是在识货的赵海生的眼里。这样的花生才是极品。 花生在后世那可是越来越高产，个头也越来越大，但是味道却是绝对比不上现在赵海生手里的这种“丑陋”的小花生的。 “啪！” 赵海生的手指头一捏。花生壳马上就被捏破，果然不出所料，里面的花生米也相当的小，只比筷子头大一点。但是如果仔细看这些花生米就会现这些花生米个个都圆滚滚的，而且这种个头很小的花生的壳很薄。而花生米却饱满到似乎要紧紧地贴着花生壳。 手往上一扬，花生米马上就“脱。壳而出。先是飞上半空，赵海生仰起头来一张嘴，两粒花生顺顺当当地落在了赵海生的嘴里。 咬，“刷。”花生在赵海生的嘴里“爆”了开来，一股让人陶醉的脆香马上就充满了整个口腔。 花生的特点就是含有丰富的油脂，因此炒花生的就要控制好火候，火候不够，那花生没有熟，但是如果火候过了，则花生的油脂就会消失，甚至就会只利下焦味。那样的花生就只能用难吃来形容了。 所以说，炒花生只有一种判断的标准，那就是看花生吃在嘴里时这一股油香还有没有，到底纯不纯！ 如果有着浓浓的油香。而且这股油香又没有焦味，而且又脆口，那就是极口的炒花生了。 此时赵海生所吃的这个花生无疑就正是如此！ 几粒花生吃下去之后。赵海生端起小酒杯和孙志成碰了一下，然后就“吱”的一声喝了个底朝天，然后就再接着吃花生” 很简单的食物同样可以给人们带来巨大的幸福感和享受感，此时正在喝着小酒、录着炒花生的赵海生无疑正是有这种感觉。 第二十一章青菜的坚持 昨天赵海生与孙志成提出合作开办快餐连锁店之后。孙志成说要三天的时间来考虑一下，但是事实经过一夜孙志成就已经下定决心了。 两个人都是雷厉风行的人，所以说这大的合作方向确定之后两个。人就已经开始研究未来的开餐店的菜色了。 “由于我们是快餐店，所以说这个菜自然就得是快的，所以我建议定下十来道菜。而且这些菜都是能快生产的。”与赵海生不一样，孙志成由于在酒楼方面有比较多的经验，所以说他的话赵海生是必须听的，而且这也是他找孙志成一起合作的最大原因。 赵海生知道自己虽然是一个美食家，甚至是一个世界上顶尖的厨师，但是毕竟不是万事通晓，在具体的经营方面自然是要听听孙志成这个，专业的意见了。 赵海生点了点头，说：“没有错，我也是这样子想的。” 在十几年之后。这类的快餐厅有几家的相当有名的，就是用这样的一种方式，所以说孙志成的这个意见一提出来就马上得到了赵海生的。 而且这也是这种快餐店能做到快的唯一途径，如果你列出一长串的菜单给客人选择。那就要配上足够多的原料和人手，这样一来想快就根本不可能的了。 赵海生又想了一下，说：“我觉得应该在大概十种菜式以内，当然，每隔一段时间我们可以根本情况考虑一次性更换新的菜式或者是推出新产品的方式来保持顾客的新鲜感。” “这个办法不错，这样就能稳中求变，又能满足我们快的要求孙志成想了一下，知道赵海生说得有理，如果一直保持着整个菜式不变，虽然快走快了，但是也很容易让顾客感到厌倦，这样的话那就不能保持对他们的吸引力了。 所以说赵海生的这个办法是很有必要的。 “孙老，你觉得我们的菜式应该怎么样定？”赵海生笑着问。 “我昨天晚上想了一个晚上了，我最后觉得不管是你，还是我最熟悉的就是海鲜。那我们为什么不从这方面入手？”孙志成显然是早就考虑过这个问题。 赵海生笑了，他说：“看来咱们是一谋而合啊。你经营的是海鲜酒楼，而我主要是做海鲜生意的批的，所以说我们最大的优势就是做海鲜。我们的快餐店主打的当然应该是海鲜，至少在目前来说我们主打这样的一个品牌应该正确的 “没错。做生意要做熟嘛，我们最熟的当然就是海鲜。” 孙志成经验相当的老到，他知道自己和赵海生将要涉足一个之前没有接触过的行业。虽然说这个快餐连锁店与渔鲜酒楼有相似之处，但是也有巨大的不同。在这种情况之下从自己熟悉的部分入手无疑是最为保险的。 “嗯，那我们就定下来了，就妾打海鲜，一份快餐一般来说就是米饭、主菜、配菜和小荼，主菜我们具体选择哪几样我们可以先缓一下，但是这配菜我们倒是可以先定下来，一般来说就是青菜了，可是这青菜要怎么样煮。就是一个问题了。” “哦，有什么问题？”孙小志成顺着赵海生的思路问。 “主要有两种办法，一种当然是快的，一种当然是慢的。”赵海生马上回答说。 “我们是快餐。当然要快的！”孙志成马上回答说。 赵海生没有马上赞成也没有马上反对，他笑着说：“不如我们先来试一下这快的青菜和快的青菜味道怎么样再说。” 看到赵海生这样的表情，孙志成哪里还不明白赵海生肯定是有别的想法了，于是笑着说：“行，没有问题，我们就来试一下这两种做法的不同。” 由于两个人此时正孙志成的海鲜酒楼里，青菜都是现成的两个人走进厨房里就可以开始了。 “我先来做快的青菜 说着，赵海生往一个洗干净的锅里到进了清水，水开了之后，抓起一把青菜扔进弈，用长筷子搅动几下之后就上碟。 在赵海生做青菜的时候，孙志成就不出声地站在旁边看，这个时候他已经明白了赵海生的做法，这种办法根本不是炒青菜而是烫青菜！ 他知道现在赵海生是从头开始做，如果是锅里的水一开始就是开的，这个度就可以很快，一次性也可以烫很多，这样确实就能达到自己的快餐要求的快的目的。 只是，当孙志成看着那躺在碟子里的几根软绵绵的青菜，他的脸不由得皱了起来。 “这样的青菜能吃吗？”孙志成的心里不由得想。 赵海生又拿起酱油，到在一个小碗里，拍下几个大蒜，再加了一点别的调料，调出一碗调料来，然后就整个淋在了之前的那一盘用清水烫熟的青菜上。 “可以了。孙老，你来试一下这一盘青菜的味道怎么样。”赵海生笑着说。“孙志成点了点头，没有说什么，拿起筷子夹起一条青菜，在放进嘴里之前，他又不由得看了一下那条青菜，犹豫了一下又放回盘子里再粘了一点赵海生调出来的调料，才再次放进嘴里。 这青菜一进嘴。一嚼，孙志成的眉头就已经皱了起来。青菜软巴巴的，只是外面转了一点味道，吃劲也没 “放下手里的筷子，孙志成看了一下赵海生说：“这个也叫青菜？” “没错，这正是青菜。” 赵海生又哪里会不明白孙志成话里的意思？就是说这青菜难吃呗。十来年之后，只要是快餐的连锁店。就算是为人熟知的那几家，里面的菜所配的青菜基本上都是这个模样，而且调料比赵海生今天配的还要简单，基本上就是一些酱油，甚至连这个酱油都是“特制”的，当得上是淡而无味。 这里面有很多原因，比说这样可以快，第二个在卫生标准上也可比较容易达标，但是这样的青菜的味道真的是让人难以接受。 记得自己第一次吃这种青菜的时候也如孙志成的反应差不多，他真的不敢相信这样的青菜也可以叫作青菜？ 不过，这确实就是青菜。 赵海生把锅烧干，然后倒下油，再把青菜放进去，翻炒几下，抓了一把盐放进去，然后就起锅，又对孙志成说：“孙老，你再来试试这个。青菜。” 孙志成知道这就是赵海生所说的慢的做法了。孙志成再吃这个做法的青菜的时候，不知道是不是因为之前吃的那个青菜实在是太差了还是怎么样，反正他是觉得现在赵海生所炒的这个青菜那真的是美味无比。 孙志成知道这只不过是因为反差实在是太大了一点的原因罢了。因为赵海生的这个炒青菜的做法依然是简单至极，可以说人人都会做，但是毕竟是炒过的，看着那青青翠翠的青菜上面的油汪汪的亮光，孙志成不由得觉得心情一下子就好了起来。 “咱们就用这种青菜做配菜，就算是时间再花多一点，也是值得的。”孙志成马上就决定说。 赵海生听到孙志成不出所料的赞同自己的话，于是也笑着说：“我也是这个意见，之前的那个水烫青菜虽然快，在卫生上也容易控制，但是这味道实大是太差了。 咱们后来的这个炒的青菜，时间当然更加长了，但是这个味道相比起来确实是一今天上一下地下啊。这就是炒与不炒的根本区别了。” “没错，在快餐之中，也许这作为配菜的青菜比主菜的味道更重要。”孙志成语出惊人地说。 “哈！孙老，我看咱们的观点有很多一致的地方啊！在快餐之中，由于成本等的原因，主菜其实要想折腾出花样来，基本上不太可能，但是这配菜上如果花一点心思，马上就能赢得人们的喜欢，所以说，我也认为在书快餐之中的配菜反而比主菜更重要。”赵海生也乐着说。 在重生之前，有一段时蒋因为一些特殊的原因赵海生不得不连续一个月吃快餐，他记得当时自己对于快餐里面的主菜到是没有太多的挑剔的地方，但是对于那里面的青菜。他真的是受不了，根本就吃不下嘴。 这段时间的生活对于赵海生的影响实在是有点大，所以现在当他自己来开一个快餐的连锁店的时候。他就极力地主张就算是花的时间长一点。或者是说成本高一点也一定要坚持用炒的青菜而不是烫的青菜！ “呵呵，这水烫的青菜实在是太难吃了一点。咱们弄出来的快餐绝对不能是这样子的孙志成笑着说。 赵海生重重地点了点头，说：“没错，确实如果非得用烫的，还有一个办法，那就是不能用清水烫，而是用比如说骨头熬过的汤来烫，这样出来的青菜就会带有骨头汤的味道，这样吃起来味道就好了。” “没错，这样确实是一个好办法。” “可是，这样的做法有一个缺点。”赵海生皱起了眉头。 孙志成愣了一下说：“有一个缺点？在我看来这个办法挺好的，就是成本可能高了一点 赵海生摇了摇头，说：“不是成本的问题，而是卫生的问题 “啊？这有什么关系？我们严格控制好卫生就行了。”孙志成这下有点不太明白了，在他看来这个卫生控制的问题并不难解决。 “呵，我们当然能控制好卫生。但是会有人不相信我们的卫生已经控制好了，或者是说就算他们相信了。在通过检测、拿到牌照也是很困难的事情。”赵海生苦笑着摇了摇头说。 “不会啊，你看我的海鲜酒楼，不是一样拿到牌照了吗？”孙志成都快要给赵海生拿糊涂了。 看着孙志成那迷惑的样子，赵海生不由得拍了一下自己的脑门，笑着说：“你看我，说得没头没尾的，我说的当然不是在中国拿牌照1而是在国外拿牌照。” “在国外拿牌照？”孙志成一时之间反应不过来。““呵，孙老，您难道不想我们的快餐连锁店开到国外去吧？”赵海生半开玩笑半认真地说。 孙志成这一回真的是愣了一下了，好一会他才回过神来，笑着说：“想，当然想！小。 十来年之后，外国那两个著名的快餐店用一些不是中国人传统的食物征服了中国人的胃，特别是征服了年轻人的胃，甚至还有人号召所有去那里吃东西的人都记得拿票。 甚至这种行为已经都上升到爱国的程度这从某种程度上来说应该是一种悲衰，所以说当时光倒流。赵海生有了这样的一个机会，他所想的当然不仅仅是在中国实现自己的快餐“沾遍地开花的梦还想着把自己的快餐连锁店开到心，飞六 既然外国人用一种完全不是中国人的饮食习惯的食物能征服中国人，那么为什么中国人不能用自己的食物去征服外国人？ “所以哪我们的快餐店的卫生标准能不能达到他们的要求，这是我们能不能进军他们的市场的最大的决定因素，所以说我们如果用汤来烫这个青菜，在国内当然没有问题，但走到了国外恐怕就会有阻力了。”赵海生说。 赵海生的担心不无道理。中国的很多吃的东西在国外难以推广虽然有很多的原因，但是不容易通过国外的卫生标准审察无疑是一个很重要的原因。 中国人食物博大精深。有很多菜味道不用多说，而且做法让外国人根本难以想象，在他们看来这些做法是很奇怪的，出了他们的想像，正是因为出他们的想象给中国食物在国外的扩大惹了祸。 那些根本想不明白这食物是怎么样煮出来的国外人自然也就想当然地认为用这些他们不能明白的方法煮出来的食物是不卫生的。 比如说，中国人一些老字号的牛杂铺，一锅牛杂汤可能是一连熬了数十年，汤底不换，只是不断地加料等等。在这外国人的眼里是很不可思议的，他们想不明白为什么要用这样的办法，想不明白的他们就会认为这一定是不卫生的。如果拿着这样的一锅汤去国外申请拿一个餐馆的执照，那肯定是通不过卫生的审查。 “你说的有道理，我这些年有一些老朋友去了国外舁餐厅，他们也都说到了你所说的这个问题。”孙志成既然知道了赵海生的目标并不仅仅放在国内，那对于赵海生从一开始就要想办法控制这个卫生的问题就很容易理解了。 “所以说，在这个“青菜上，我们还先是用炒的吧。”赵海生想了好一会，暂时他也没有好的办法。 骨头汤确实好，但是这种做法日后能不能通得过国外的卫生标准的审查还真的难说，尤其是自己当时会以一个大的连锁店的面目出现在它们的面前的时候这个问题就会更加被放大了。 “行，那就先这样吧。炒的，这个办法虽然费点时间，但是我想在卫生方面就比较容易控制了。”孙志成想了一下又笑着说：“说起来也怪，他们外国人蔬菜都喜欢生着吃，还叫做什么沙拉，这样就卫生了？既然这样卫生，那么我们这个煮的汤为什么又不行了？” “哈！这是因为他们看的清楚那些沙拉是怎么样来的，而我们这个汤，如果你告诉他们说你用大量的猪骨头熬了十来个小时，然后再加上其它的如当归、沙参或者是别的一大堆药材调味，而且最后还告诉他们说这个，汤还不是用来喝的，而是用来烫菜的，你想，他们多难理解？再说了，我们放了这么多东西进去，每一样他们都在进行卫生的检查，这里面比一个小生菜沙拉多了多少的程序？他们不头晕才怪呢。”“赵海芒听了孙喜成的话，也不由得哈哈大笑说。 孙志成也不由得摸了一下自己的胡子，点头说：“确实是这个道理，咱们的菜很多时候是看不分明的，他们什么都要拿去化验一下还不得头疼要死？还不如干脆说我们的不卫生就走了。” “呵，虽然说也不全然如此，但是这个确尖也是一个重要的原因吧。当然，我们的一些饮食习惯也是有不符合卫生的地方，不太能接受也正常，如我们可以一桌人都把筷子伸到一个锅里夹菜吃在他们看来就很奇怪，在这一点当然如果从卫生来说是不太文明的，但是这毕竟就是我们的生活习惯嘛。” 赵海生笑着说。 “呵，咱们中国人吃东西不仅仅是要吃好，还要吃个热闹，一桌人都夹一盆菜，这样才热闹，都只吃自己的盆子里的，有什么意思。不过话说回来，他们的观点当然也是有道理的，不过正如你说的那样，确实是一个，民族的生活习惯。这事情没有对与错。” 孙志成有点不以为然的说。确实，在所有人的中国人看来，一桌人都用各自的筷子夹一盆菜没有什么大不了的。 确实，赵海生知道十来年之后慢慢地出现了所谓的公筷。也不是说没有用，但是最后还是没有办法推放开来，卓竟这与中国人传统的饮食习惯不太适合。 饮食习惯其实是数千年下来养成的一种文化习惯，不是说改就改得了的。 当时赵海生就没有什么使用公筷的习惯，当然，如果吃饭的时候有人提出使用公筷，他也不会反对，只是下一次就再也不和这样的人一起吃饭就走了。 赵海生看到已经把最主要的配菜青菜的做法确定下来了，就笑着对孙志成说：“孙老。您看今天咱们要不就到这里，明天开始咱们研究一下我们的饭应该怎么样煮，怎么样？” “行，没有问题，那咱们明天接看来。”孙志成笑着说。 听到赵海生这样说，他就知道赵海生肯定是不满足只是在自己的快餐连锁店里出现一般的白饭了，对于赵海生会有什么新的主意，孙志成也很是期待。 昨天赵海生与孙志成提出合作开办快餐连锁店之后。孙志成说要三天的时间来考虑一下，但是事实经过一夜孙志成就已经下定决心了。 两个人都是雷厉风行的人，所以说这大的合作方向确定之后两个。人就已经开始研究未来的开餐店的菜色了。 “由于我们是快餐店，所以说这个菜自然就得是快的，所以我建议定下十来道菜。而且这些菜都是能快生产的。”与赵海生不一样，孙志成由于在酒楼方面有比较多的经验，所以说他的话赵海生是必须听的，而且这也是他找孙志成一起合作的最大原因。 赵海生知道自己虽然是一个美食家，甚至是一个世界上顶尖的厨师，但是毕竟不是万事通晓，在具体的经营方面自然是要听听孙志成这个，专业的意见了。 赵海生点了点头，说：“没有错，我也是这样子想的。” 在十几年之后。这类的快餐厅有几家的相当有名的，就是用这样的一种方式，所以说孙志成的这个意见一提出来就马上得到了赵海生的。 而且这也是这种快餐店能做到快的唯一途径，如果你列出一长串的菜单给客人选择。那就要配上足够多的原料和人手，这样一来想快就根本不可能的了。 赵海生又想了一下，说：“我觉得应该在大概十种菜式以内，当然，每隔一段时间我们可以根本情况考虑一次性更换新的菜式或者是推出新产品的方式来保持顾客的新鲜感。” “这个办法不错，这样就能稳中求变，又能满足我们快的要求孙志成想了一下，知道赵海生说得有理，如果一直保持着整个菜式不变，虽然快走快了，但是也很容易让顾客感到厌倦，这样的话那就不能保持对他们的吸引力了。 所以说赵海生的这个办法是很有必要的。 “孙老，你觉得我们的菜式应该怎么样定？”赵海生笑着问。 “我昨天晚上想了一个晚上了，我最后觉得不管是你，还是我最熟悉的就是海鲜。那我们为什么不从这方面入手？”孙志成显然是早就考虑过这个问题。 赵海生笑了，他说：“看来咱们是一谋而合啊。你经营的是海鲜酒楼，而我主要是做海鲜生意的批的，所以说我们最大的优势就是做海鲜。我们的快餐店主打的当然应该是海鲜，至少在目前来说我们主打这样的一个品牌应该正确的 “没错。做生意要做熟嘛，我们最熟的当然就是海鲜。” 孙志成经验相当的老到，他知道自己和赵海生将要涉足一个之前没有接触过的行业。虽然说这个快餐连锁店与渔鲜酒楼有相似之处，但是也有巨大的不同。在这种情况之下从自己熟悉的部分入手无疑是最为保险的。 “嗯，那我们就定下来了，就妾打海鲜，一份快餐一般来说就是米饭、主菜、配菜和小荼，主菜我们具体选择哪几样我们可以先缓一下，但是这配菜我们倒是可以先定下来，一般来说就是青菜了，可是这青菜要怎么样煮。就是一个问题了。” “哦，有什么问题？”孙小志成顺着赵海生的思路问。 “主要有两种办法，一种当然是快的，一种当然是慢的。”赵海生马上回答说。 “我们是快餐。当然要快的！”孙志成马上回答说。 赵海生没有马上赞成也没有马上反对，他笑着说：“不如我们先来试一下这快的青菜和快的青菜味道怎么样再说。” 看到赵海生这样的表情，孙志成哪里还不明白赵海生肯定是有别的想法了，于是笑着说：“行，没有问题，我们就来试一下这两种做法的不同。” 由于两个人此时正孙志成的海鲜酒楼里，青菜都是现成的两个人走进厨房里就可以开始了。 “我先来做快的青菜 说着，赵海生往一个洗干净的锅里到进了清水，水开了之后，抓起一把青菜扔进弈，用长筷子搅动几下之后就上碟。 在赵海生做青菜的时候，孙志成就不出声地站在旁边看，这个时候他已经明白了赵海生的做法，这种办法根本不是炒青菜而是烫青菜！ 他知道现在赵海生是从头开始做，如果是锅里的水一开始就是开的，这个度就可以很快，一次性也可以烫很多，这样确实就能达到自己的快餐要求的快的目的。 只是，当孙志成看着那躺在碟子里的几根软绵绵的青菜，他的脸不由得皱了起来。 “这样的青菜能吃吗？”孙志成的心里不由得想。 赵海生又拿起酱油，到在一个小碗里，拍下几个大蒜，再加了一点别的调料，调出一碗调料来，然后就整个淋在了之前的那一盘用清水烫熟的青菜上。 “可以了。孙老，你来试一下这一盘青菜的味道怎么样。”赵海生笑着说。“孙志成点了点头，没有说什么，拿起筷子夹起一条青菜，在放进嘴里之前，他又不由得看了一下那条青菜，犹豫了一下又放回盘子里再粘了一点赵海生调出来的调料，才再次放进嘴里。 这青菜一进嘴。一嚼，孙志成的眉头就已经皱了起来。青菜软巴巴的，只是外面转了一点味道，吃劲也没 “放下手里的筷子，孙志成看了一下赵海生说：“这个也叫青菜？” “没错，这正是青菜。” 赵海生又哪里会不明白孙志成话里的意思？就是说这青菜难吃呗。十来年之后，只要是快餐的连锁店。就算是为人熟知的那几家，里面的菜所配的青菜基本上都是这个模样，而且调料比赵海生今天配的还要简单，基本上就是一些酱油，甚至连这个酱油都是“特制”的，当得上是淡而无味。 这里面有很多原因，比说这样可以快，第二个在卫生标准上也可比较容易达标，但是这样的青菜的味道真的是让人难以接受。 记得自己第一次吃这种青菜的时候也如孙志成的反应差不多，他真的不敢相信这样的青菜也可以叫作青菜？ 不过，这确实就是青菜。 赵海生把锅烧干，然后倒下油，再把青菜放进去，翻炒几下，抓了一把盐放进去，然后就起锅，又对孙志成说：“孙老，你再来试试这个。青菜。” 孙志成知道这就是赵海生所说的慢的做法了。孙志成再吃这个做法的青菜的时候，不知道是不是因为之前吃的那个青菜实在是太差了还是怎么样，反正他是觉得现在赵海生所炒的这个青菜那真的是美味无比。 孙志成知道这只不过是因为反差实在是太大了一点的原因罢了。因为赵海生的这个炒青菜的做法依然是简单至极，可以说人人都会做，但是毕竟是炒过的，看着那青青翠翠的青菜上面的油汪汪的亮光，孙志成不由得觉得心情一下子就好了起来。 “咱们就用这种青菜做配菜，就算是时间再花多一点，也是值得的。”孙志成马上就决定说。 赵海生听到孙志成不出所料的赞同自己的话，于是也笑着说：“我也是这个意见，之前的那个水烫青菜虽然快，在卫生上也容易控制，但是这味道实大是太差了。 咱们后来的这个炒的青菜，时间当然更加长了，但是这个味道相比起来确实是一今天上一下地下啊。这就是炒与不炒的根本区别了。” “没错，在快餐之中，也许这作为配菜的青菜比主菜的味道更重要。”孙志成语出惊人地说。 “哈！孙老，我看咱们的观点有很多一致的地方啊！在快餐之中，由于成本等的原因，主菜其实要想折腾出花样来，基本上不太可能，但是这配菜上如果花一点心思，马上就能赢得人们的喜欢，所以说，我也认为在书快餐之中的配菜反而比主菜更重要。”赵海生也乐着说。 在重生之前，有一段时蒋因为一些特殊的原因赵海生不得不连续一个月吃快餐，他记得当时自己对于快餐里面的主菜到是没有太多的挑剔的地方，但是对于那里面的青菜。他真的是受不了，根本就吃不下嘴。 这段时间的生活对于赵海生的影响实在是有点大，所以现在当他自己来开一个快餐的连锁店的时候。他就极力地主张就算是花的时间长一点。或者是说成本高一点也一定要坚持用炒的青菜而不是烫的青菜！ “呵呵，这水烫的青菜实在是太难吃了一点。咱们弄出来的快餐绝对不能是这样子的孙志成笑着说。 赵海生重重地点了点头，说：“没错，确实如果非得用烫的，还有一个办法，那就是不能用清水烫，而是用比如说骨头熬过的汤来烫，这样出来的青菜就会带有骨头汤的味道，这样吃起来味道就好了。” “没错，这样确实是一个好办法。” “可是，这样的做法有一个缺点。”赵海生皱起了眉头。 孙志成愣了一下说：“有一个缺点？在我看来这个办法挺好的，就是成本可能高了一点 赵海生摇了摇头，说：“不是成本的问题，而是卫生的问题 “啊？这有什么关系？我们严格控制好卫生就行了。”孙志成这下有点不太明白了，在他看来这个卫生控制的问题并不难解决。 “呵，我们当然能控制好卫生。但是会有人不相信我们的卫生已经控制好了，或者是说就算他们相信了。在通过检测、拿到牌照也是很困难的事情。”赵海生苦笑着摇了摇头说。 “不会啊，你看我的海鲜酒楼，不是一样拿到牌照了吗？”孙志成都快要给赵海生拿糊涂了。 看着孙志成那迷惑的样子，赵海生不由得拍了一下自己的脑门，笑着说：“你看我，说得没头没尾的，我说的当然不是在中国拿牌照1而是在国外拿牌照。” “在国外拿牌照？”孙志成一时之间反应不过来。““呵，孙老，您难道不想我们的快餐连锁店开到国外去吧？”赵海生半开玩笑半认真地说。 孙志成这一回真的是愣了一下了，好一会他才回过神来，笑着说：“想，当然想！小。 十来年之后，外国那两个著名的快餐店用一些不是中国人传统的食物征服了中国人的胃，特别是征服了年轻人的胃，甚至还有人号召所有去那里吃东西的人都记得拿票。 甚至这种行为已经都上升到爱国的程度这从某种程度上来说应该是一种悲衰，所以说当时光倒流。赵海生有了这样的一个机会，他所想的当然不仅仅是在中国实现自己的快餐“沾遍地开花的梦还想着把自己的快餐连锁店开到心，飞六 既然外国人用一种完全不是中国人的饮食习惯的食物能征服中国人，那么为什么中国人不能用自己的食物去征服外国人？ “所以哪我们的快餐店的卫生标准能不能达到他们的要求，这是我们能不能进军他们的市场的最大的决定因素，所以说我们如果用汤来烫这个青菜，在国内当然没有问题，但走到了国外恐怕就会有阻力了。”赵海生说。 赵海生的担心不无道理。中国的很多吃的东西在国外难以推广虽然有很多的原因，但是不容易通过国外的卫生标准审察无疑是一个很重要的原因。 中国人食物博大精深。有很多菜味道不用多说，而且做法让外国人根本难以想象，在他们看来这些做法是很奇怪的，出了他们的想像，正是因为出他们的想象给中国食物在国外的扩大惹了祸。 那些根本想不明白这食物是怎么样煮出来的国外人自然也就想当然地认为用这些他们不能明白的方法煮出来的食物是不卫生的。 比如说，中国人一些老字号的牛杂铺，一锅牛杂汤可能是一连熬了数十年，汤底不换，只是不断地加料等等。在这外国人的眼里是很不可思议的，他们想不明白为什么要用这样的办法，想不明白的他们就会认为这一定是不卫生的。如果拿着这样的一锅汤去国外申请拿一个餐馆的执照，那肯定是通不过卫生的审查。 “你说的有道理，我这些年有一些老朋友去了国外舁餐厅，他们也都说到了你所说的这个问题。”孙志成既然知道了赵海生的目标并不仅仅放在国内，那对于赵海生从一开始就要想办法控制这个卫生的问题就很容易理解了。 “所以说，在这个“青菜上，我们还先是用炒的吧。”赵海生想了好一会，暂时他也没有好的办法。 骨头汤确实好，但是这种做法日后能不能通得过国外的卫生标准的审查还真的难说，尤其是自己当时会以一个大的连锁店的面目出现在它们的面前的时候这个问题就会更加被放大了。 “行，那就先这样吧。炒的，这个办法虽然费点时间，但是我想在卫生方面就比较容易控制了。”孙志成想了一下又笑着说：“说起来也怪，他们外国人蔬菜都喜欢生着吃，还叫做什么沙拉，这样就卫生了？既然这样卫生，那么我们这个煮的汤为什么又不行了？” “哈！这是因为他们看的清楚那些沙拉是怎么样来的，而我们这个汤，如果你告诉他们说你用大量的猪骨头熬了十来个小时，然后再加上其它的如当归、沙参或者是别的一大堆药材调味，而且最后还告诉他们说这个，汤还不是用来喝的，而是用来烫菜的，你想，他们多难理解？再说了，我们放了这么多东西进去，每一样他们都在进行卫生的检查，这里面比一个小生菜沙拉多了多少的程序？他们不头晕才怪呢。”“赵海芒听了孙喜成的话，也不由得哈哈大笑说。 孙志成也不由得摸了一下自己的胡子，点头说：“确实是这个道理，咱们的菜很多时候是看不分明的，他们什么都要拿去化验一下还不得头疼要死？还不如干脆说我们的不卫生就走了。” “呵，虽然说也不全然如此，但是这个确尖也是一个重要的原因吧。当然，我们的一些饮食习惯也是有不符合卫生的地方，不太能接受也正常，如我们可以一桌人都把筷子伸到一个锅里夹菜吃在他们看来就很奇怪，在这一点当然如果从卫生来说是不太文明的，但是这毕竟就是我们的生活习惯嘛。” 赵海生笑着说。 “呵，咱们中国人吃东西不仅仅是要吃好，还要吃个热闹，一桌人都夹一盆菜，这样才热闹，都只吃自己的盆子里的，有什么意思。不过话说回来，他们的观点当然也是有道理的，不过正如你说的那样，确实是一个，民族的生活习惯。这事情没有对与错。” 孙志成有点不以为然的说。确实，在所有人的中国人看来，一桌人都用各自的筷子夹一盆菜没有什么大不了的。 确实，赵海生知道十来年之后慢慢地出现了所谓的公筷。也不是说没有用，但是最后还是没有办法推放开来，卓竟这与中国人传统的饮食习惯不太适合。 饮食习惯其实是数千年下来养成的一种文化习惯，不是说改就改得了的。 当时赵海生就没有什么使用公筷的习惯，当然，如果吃饭的时候有人提出使用公筷，他也不会反对，只是下一次就再也不和这样的人一起吃饭就走了。 赵海生看到已经把最主要的配菜青菜的做法确定下来了，就笑着对孙志成说：“孙老。您看今天咱们要不就到这里，明天开始咱们研究一下我们的饭应该怎么样煮，怎么样？” “行，没有问题，那咱们明天接看来。”孙志成笑着说。 听到赵海生这样说，他就知道赵海生肯定是不满足只是在自己的快餐连锁店里出现一般的白饭了，对于赵海生会有什么新的主意，孙志成也很是期待。 第二十三章十大主菜之仓鱼 心海生与孙盅成在日日白茬的海鲜部外慢慢地老着，今明州丸要决定快餐连锁店的主菜，目前他们决定先选取出十样海鲜来炮制出十道主菜。所以他们现在就在这里选海鲜。 现在日日鱼巷的海鲜都是由赵海生的公司供应，所以对于这些海鲜他当然很熟悉，但是正因为熟悉当决定要选什么的时候反而是很为难了。 海鲜是鲜，但是也有它不可避免的特点，那就是凉了之后很多海鲜的味道都会变腥，不要说是不习惯吃海鲜的人，就算是习惯吃海鲜的人也不一定能接受得了凉了变腥的海鲜。 快餐以海鲜为主菜不能不考虑这一点，毕竟海鲜一般来就只有前十来二十分钟是味道最好的，在快餐店里这个时间食客则未必会完成就餐，所以说赵海生和孙志成在选择海鲜的时候还是有一点为难的，毕竟这可是两个人决定的第一道主菜，两人都想慎重一点。开一个好头是中国人的传统习惯，他们都不愿意自己选出的第一道菜最终被证明是失败的。 选择出来的海鲜必须是容易做小也就是说做法要简单，这样才能符合快餐的精神，一道做法复杂的海鲜是不可能适合快餐店的。 同时。这种海鲜就算是凉了它的腥味也是耍能被人们所接受的，不能同时满足这两个条件的海鲜是不能选的。 正走出于这种考虑，赵海生与孙志成在众多的海鲜之中走了好几圈之后才不约而同地在仓鱼前停了下来。 看到彼此都在这种鱼之前停了下来，两人不由得相视一笑，孙志成说：“我们选仓鱼？。 “煎怎么样？。赵海生马上接着说。 “哈哈哈哈！” 两个人都不由得大笑起来。 成*人手掌那样大的白仓鱼在两个人的眼里正是适合海鲜快餐的主。 孙志成从一旁伞起一个专门用来抓鱼的网兜，把还在水里游着的一条白仓抓了上来，也许是感觉到自己的末日就要到来了，这条白仓在拼命地挣扎起来，甚至还把两个都溅了一身的水。 “呵，海生啊，你们海潭镇来的海鲜那可都是很生猛的孙志成不由得知着说。 “哈！不生猛的哪里敢真给你？走，我们回厨房试一下我们两个人都不约而同地选择的白仓是不是真的合适做我们的快餐的主幕。”赵海生也乐着说。 回到厨房之后，动手的当然还是赵海生。 白仓是仓鱼的一种，因为其颜色灰白而被称之为白仓，一般来说仓鱼是越大越好，但是如果仓鱼有手掌那样大味道就已经很鲜味，是海鲜之中的极品之一。 赵海生此时手里的这一条白仓正如同手掌那样大。判断鱼是不是肥的方法其实都很简单，那就是看鱼身是不是圆或者是鼓的，而现在这一条白仓那本来扁平的鱼身却是如同吹了气一般向着两侧鼓了起来，可见很是肥美。 赵海生把这条白仓放在了砧槌上，还用手按了一下，很是满意，鱼身圆鼓。而且按起来结实之中不乏弹性，肯定是好鱼一条。 赵海生麻利地用刀把仓鱼的鱼肚切开。把内脏去掉，然后用水冲洗干净，其实仓鱼的鱼肚相对来说不算大，这也就让它的鱼身能吃的部分比一般的鱼大，这是它的特点之一。 然后赵海生又把仓鱼的鱼尾和背上鱼腹下的鱼结切掉，只留下鱼。 般吃鱼，特别是大鱼，最好吃的鱼肉会是腹都有鱼鳍的部分，又或者是鱼头里面的那两块小的肉，但是这些对于仓鱼来说则是不适合的，仓鱼全身最精华的部分就是鱼身的中部，以一条巴掌大的仓鱼来说，最美味的部分也就不过是最中央的半指厚的部分。 因为这部分往往是鱼身中最“鼓。”也就是最肥美的部分，既然这是试验，赵海生就选取了这一全部分做为自己的试验品。 把仓鱼平放在砧板上，左手并拢按住鱼身，赵海生右手握刀，手腕用力在仓鱼鱼头往下一点的地方一切，整个鱼头就被切了下来。 旁观看的孙志成不由得赞叹地点了点头。赵海生这一刀下的部位很准确。更为关键的是听声音只有“刷”的一声轻响，然后鱼头与鱼身就分成了两半，这刀法看着简单，但是没有下过苦功的人也是不可能做得到的。“此时孙志成已经看出来赵海生是要选取仓鱼中央的部分进行尝试，就问：“海生啊，你看这仓鱼的头、还有一会你打算切下来的鱼尾，我们难道就这样白白的浪费了？” 摇了摇头，赵海生笑着说：“当然不可能，如果真的是这样我们的店恐怕马上就会倒喽，成本太高了。至于这仓鱼的头和尾到底怎么样来处理我们还得再想想办法，或者可以用来煮汤什么的。” 孙志成点了点头，没有再说话，而是接着看赵海生怎么样处理手中的仓鱼。 把鱼头切下来之后，赵海生又把鱼尾部分往上大概半指的长度切了下来。这样就剩下中间的那一块比半指长不了多少的仓鱼鱼身了。 赵海生又把这一半指长的仓鱼切成两半。每一半都大约一厘米多一 仓鱼香煎有一个特别要讲究的地方，那就是这鱼肉不能切得太薄，太薄了下油锅一煎水分会散失的太快，会让鱼肉变干，味道和口感都会变得极差，同时，太薄的鱼肉在煎的时候很容易就由于翻动而破裂，这样都是很不可取的。 在赵海生看来，一厘米厚多一点是最合适的一个厚度。仓鱼鱼身是中间鼓，两边薄的棱形状，看起来是很漂亮的。 赵海生又用水把鱼肉冲洗一遍，这是因为仓鱼在一刀切之后会有一点“鱼血”这些东西如果不冲洗干净，会影响一会下油锅煎时的效果，因为这些东西很容易就焦，会极大地影响味道。 虽然对于一般人来说这种味道的影响都还能在接受的范围之内，但是对于精益求精的赵海生来说显然是不可以接受的。 把鱼冲洗干净之后，赵海生并没有马上就下油去煎，而是把这两块仓鱼放到了筛网上，直到上面的水分不再往下滴之后才开始动手去煎。 这是因为如果网把仓鱼洗干净不滴干水，一是下锅的时候会让油溅得四处都是，更为重要的是这样的仓鱼很难煎出“干身”和金黄色来。 赵海生很显然是不可能在这样的细节上犯错的。 孙志成看到赵海生如此讲究的每一不，于是笑着说：“海生啊，你做这些菜的各个步骤我看你要写下来，要不他们可不知道怎么样操 赵海生点了点头，说：“没有问题，等我们试验后这个仓鱼确实可以做为我们的主菜了，我就把这个步骤写下来，让他们按照我写的方法来进行，因为我们都是选择比较简单易于操作的方法来进行的小所以说就算是他们按图画葫芦，也应该能学得七八分像的，这要快餐里已经足够了，毕竟我们并不是要参加美食大赛。” “没错，正是这样。”孙志成知道就算是煎这个白仓看起来只不是用油下去煎，就算是用同样的办法煎但是真正的高手和一般人还是有着巨大的差别的，不过正如赵海生所说的那样，又不是参加美食大赛，只是一个快餐，是要讲究美味，但是也不可能如此地讲究。 赵海生选择的是平底锅，这样的锅受热各个地方比较匀均一点，用来煎东西正合适。工欲善其事必先利其器。赵海生在这方面也不是非得讲究传统用一个“尖”底的锅才行。 先是把锅烧干，然后是下油，煎白仓当然不是炸白仓，所以下的油不可能多到把整块白仓都“淹。起来，但是也不能太少，因为如果油太少了，那也不叫煎，而叫炒了。一般来说下油把鱼放下去之后油能泡到鱼肉的三分之一的地方就可以了，也就是说可以用锅铲把油“铲小。起来淋到鱼肉上就差不多了。 煎东西有时候是要用滚热的油，而有时候则不能用滚热的油而只能用半热的油，在赵海生看来要煎出一块好的仓宴绝对要用滚油。 所以把油倒进平底锅之后。赵海生等油变得滚热了才把两块仓鱼放了进去。“鱼肉网一沾锅，“吱”的一声就猛地爆了开来，赵海生手里锅铲飞块地就铲起仓鱼翻了一个身。让另外一边吃上了油，同样一声“吱。的声音响起，空气之中已经弥漫着一股香气了。 很多人煎仓鱼有一个不好的习惯，那就是把不是切口的两侧鱼身摊放在锅上，因为仓鱼的鱼皮比较薄，在这样高温之下很容易就会变焦同时会出现“粘”锅的情况，最终会影响鱼的味道，所以说不管赵海生怎么样翻动这仓鱼，他保持着切口就着锅底来煎。 至于鱼身不是切口的地方的煎法其实很简单，那就是用锅铲铲起锅里那滚烫的油淋到鱼肉上，这样就足到达到目的了。 很快，孙志成就看到鱼的切口处的鱼肉变白，然后迅地变黄，然后变成焦金黄的飘亮颜色。 孙志成看着这种颜色在自己的眼前慢慢地出现，心里直点小头，俗话说，这做菜要做到色香味俱全。而赵海生就是有这个，本事，现在他就把这个仓鱼煎出了最美丽的颜色来。 此时，赵海生不仅仅是不时翻动仓鱼让两个切口处就油煎，而且同时也不断地用锅铲底压着这鱼块。 新鲜的仓鱼鱼体里往往会含有不少的水分，就算是在煎之前赵海生已经通过用筛子滴掉了不少的水分，但是里面的水分还是很多的小用这种“压”的办法就是为了让鱼体里的水分“跑”出一些来，同时更为重要的是要这样可以让鱼肉变得更加紧实，口感更好。 很快。七八分钟的时候。当赵海生把鱼块铲起来放到眼前打量了一下的时候，他满意地点了点头，又把仓鱼放回锅里，然后抓起一把细盐洒了下去。 随着这一把盐洒下去，仓鱼变得更加地金黄，颜色也越地好看起来 要煎出最好看的颜色，其实这最后下盐的一步也是不可少的。 细盐下去之后，赵海生并没有让仓鱼在油锅里呆多久，十来秒钟之后就把鱼铲了出来放在了孙志成递过来的一个小碟上。 望着碟子里那还不断地冒着小油泡的金黄色的仓鱼 …忐成不由得咽了一口口水说：“看这个样子相当的好吃司。 “是不是真的好吃我们来试一下就知道了……赵海生说着拿过来两双筷子，递了其中的一双给孙志成说。 “你先来。”虽然孙志成很有冲动先试一口，但是还是按捺住了让赵海生先来。 赵海生也没有客气，他夹起了一块仓鱼，不过他并没有吃，而是手抖动了几下，看到筷子上的仓鱼并没有断裂同时又轻轻地弹动才满意地点了点头。 仓鱼煎得不好有两种情况，一种是残留的水分过多，这样的仓鱼就会变得软叭叭的。这样的仓鱼像赵海生这样抖动的话就会马上断裂；另外一种就是留下来的水分过少，这样的鱼就会很干，像赵海生这样抖动的话就会没有任何的弹性，就像是夹着一条晒干了的树技一样。 所以说一块煎得好的仓鱼在抖动的时候既不会断裂，也不会没有弹性，这也是赵海生为什么在吃之前先抖几下的原因了。 抖完之后。赵海生满意地点了点头，才把仓鱼送进自己的嘴里，认真地分辨着鱼肉在自己的嘴里的感觉，赵海生先要分辨的是腥味，由于油用得很好。同时由于最后下的那一把细盐让鱼肉在带着油煎的香味的时候更是带着盐的咸味，这两股味道则很好地盖过了仓鱼的腥味。 同时，由于油煎的原因，鱼冉的口感结实，在咬下去的时候会裂成一块块，块与块之间由于并没有就油而产生滑的口感，这种滑的口感与就油部位的鱼肉的“焦。干。糙”的口感配在一起，相当的不错。 “怎么样。这味道还不错吧。”孙志成看着赵海生半天没有说话，不由得有一点小小紧张地问。 “当然不错！呵，我觉得这鱼在热的时候吃是没有任何问题的，味道很好，有鲜味而没有腥味，剩下来的就得看这鱼肉在凉掉之后会不会变腥了赵海生放下筷子说。 孙志成说：“没错，那我们等一会再试吃剩下来的那一块。” 十二分钟之后。孙志成才夹起另外一块仓鱼咬了一口，也细细地分辨起嘴里的感觉来。 “感觉怎么样？”赵海牛问。 孙志成说：“当然没有热的时候吃好吃，不过让人惊讶的是，虽然多了一点腥味。但是却很轻微，这也许是由于这鱼厚薄得当的原因，外面的鱼身沾着的那一股细盐形成的咸味往往在那一股腥味刚网冲到味蕾那里的时候它也杀到了，所以说凉之后的仓鱼的味道还是很不错的，并不会造成这鱼过腥而不能吃。” “呵，这样就好了，那看来咱们这个用仓鱼来煎作主菜做出一道快餐是没有问题了赵海生放下心来说。“看来海鲜热时鲜、冷时腥的特点并没有在这一个煎仓鱼的身上出现，这让他很是高兴。如果这仓鱼用这种煎的方法在凉掉的时候会变腥的话，那这个仓鱼就不能用来作快餐了。 因为煎的仓鱼都腥，那煮的就更加不用说了。当然，如果用辣抓来做仓鱼那就算仓鱼再凉也不会腥，但是那样一来这鱼吃的就是鱼的味道而是辣枝的味道，这在赵海生看来是绝对不可能接受的。 “可是，海生啊，这煎仓鱼配你的那个蕃著蒸饭不太配吧。”孙志成突然起起了之前赵海生和自己试验出来的那个蕃薯饭，不由得皱起眉头说。 赵海生同意说：“没错，那个饭因为有了蕃薯。自然就有了甜味，如果再配这个咸的煎仓鱼，我个人也是觉得不太配的，我认为还是配白饭比较好吃。” “呵，我也是这样想的。不过我们的饭是和菜分开的，到时如果有人喜欢吃煎仓鱼配蕃著饭，也由得他们喽孙志成笑着说。 赵海生也笑了。点头说：“这个当然，顾客是上帝嘛，而且我们也不能要求别人的口味与我们的一样，对不对。” “哈！是这个道理没有错，顾客是上帝，这个说法好，不管是我们做饮食的，又是做别的行业的，都应该牢记这个宗旨孙志成大笑 “嗯，不过呢。我们在这个菜的套餐的时候还是要体现我们的观点，那就是在固定的套餐之中，这个仓鱼配的是米饭。如果有人想要吃仓鱼加翻著饭。那就只能是分别点了。”赵海生说。 在赵海生看来。人与人的口味虽然有着差异性，但是食物却是有着自己本身的道理，咸的煎仓鱼从理论上来说是不应该和有甜味的饭一起吃的，这肯定也是大部分人的选择。 喜欢配着有甜味的饭来吃这个，仓鱼当然也行，不过赵海生认为他有义务告诉别人应该怎么样吃东西才是最合理的。所以他才坚持说在定套餐的时候仓鱼是耍和白米饭相配，而要吃仓鱼加蕃著饭就只能单点。 “是这个道理没有错……孙志成也同意说。 仓鱼配白米饭再加青菜，这就是赵海生与孙志成为未来的快餐连锁店幕准备的第一个快餐套餐。 第二十四章十大主菜之虾仁面 此时凡经是下午。孙志成的海鲜酒楼凡经慢慢地来了客吸越来越多，不一会就已经坐满了三分之二的位置。 看了一下墙上挂着的钟，赵海生惊讶地现现在才不过是五点多一点。 现在就已经这么多人了，到了真正的饭点的时候这里还得挤爆？ 于是，赵海生笑着对孙志成说：“孙老，我看你还是再开多几家分店好了，你看这人多得，现在才几点就已经快要坐满了，再过一个小小时，那这里不都得坐满了人？我看那个时候就要开始拿号了。” 生意好，孙志成自然高兴。他笑着说：“其实一般来说到了五点半，我们这里就开始要拿号了。” 赵海生这倒是真的有点小惊讶了，到了五点半就开始要拿号了那孙志成的这个海鲜酒楼的生意还真的不是一般的好，毕竟产格意义上来说五点半还不是真正的饭点。 “我看啊，你还是再开分店吧。”赵海生看着那些不断地往店里走进来的人说。 谁知道孙志成倒是摇了摇头。说：“我暂时还没有继续开分店的计划。” 赵海生愣了一下，说：“为什么？如果你的生意天天这么好，那么我看足以再开分店的啊。” “我也不瞒你，现在我的几家分店的生意都不错，基本上也都像你现在所看到的这样，但是我还是没有打算继续开分店，至少目前来说是没有这样的一个计划的。”孙志成一脸认真，倒不像是在开玩笑。 “啊，为什么？”赵海生实在是有点想不明白。 “这不是有没有客人的原因，你也看到了，以现在这样的客人的流量，我再开两个分店恐怕都还行，在有足够的客人的情况之下影响一个店能不能继续开分店就基本上只有一个原因了，那就是我能不能保持现在这样的质量。” “对于一个海鲜酒楼，以吃鲜为主的酒楼，在控制质量这一点上更加地困难。具体来说就是一是海鲜新鲜不新鲜对于这一点是不用担心的，你供应给我的海鲜的质量没有任何的问题，那剩下来的就只有一个问题了，那就是我能不能找到足够的好的厨师。如果厨师不过硬，那就算是有再新鲜的海鲜也会给他们煮成不新鲜的，我现在的问题就是根本找不到足够的厨师来开分店，所以说我现在暂时是不会再继续开分店的了。” 赵海生这个才明白孙志成为什么不愿意继续开分店。其实现在这今年代大多数做生意的人做成功一个店了，那么第二个店只会更加地谨慎，因为他们不想砸了自己的招牌。相对于赚更多的钱来说，他们更在意的是把一到两个店经营成百年老店。 “你说得没有错，对于一个饭店来说，最主要的还是它的饭菜的质量过不过硬。”赵海生同意说。 “所以说啊，我的这个海鲜酒楼是没有办法像你所说的这个快餐店一样开出一大串的连锁来的喽。”孙志成笑着说。 “哈，这却是真的，毕竟快餐店对于饭菜的质量的要求与你这样的海鲜酒楼是不一样的，吃的人、吃的时间、吃的方式都不一样。”赵海生自然是明白个，中的道理。 孙志成打量了一下周围，现自己的酒楼里基本就已经坐满了人了，满意地说：“海生啊，我们还是继续琢磨咱们的快餐店的菜，至于这酒楼也不用我去管。” “好的，不过接下来我们做什么样的套餐比较好？”赵海生问。 “海生，不知道你有没有注意到，最近几年我们广州外省人来得可是越来越多的，我想再过几年这个人数只会更多而不会变少的。”孙志成没有回答赵海生的话，而是说了一件看起来与赵海生的问题风马牛不相及的事情来。 对于这样的一种情况，赵海生自然是很清楚的，几年之后这个人数当然是很多，而且十来年之后来的人就更多了，全国各个省份的人都向广州、深圳、上海、北京这样的在城市集中而来，所以说重生而来的赵海生比任何人都更知道这样的事情。 “没错，这种趋势是不可逆转的，外省来咱们广啡的人只会越来越多。”赵海生同意说。 “所以说我们的快餐店也不能不考虑他们的饮食习惯，而且就算是来广州的外省人不多，那我们的快餐店迟早有一天是要开到别的省去的，这样一来考虑他们的饮食习惯也是必然的事情。” 赵海生此时已经明白了孙志成的意思了，他笑着说：“孙老，你的意思是说我们的快餐店里也要有面食？” 孙志成点头说：“没错，我们的快餐店里当然也少不了面食的，而且是必须的，再说就算是我们本省的人，也有相当的部分的人是喜欢面食的，所以说我们一定要有一到两个面食。” 赵海生考虑了好一会，最后缓缓地点头说：“孙老，你说得对，我们确实要准备一到两个的面食，以你的意见，你觉得应该做怎么样削面食？” “面条，面食之中最简单最直接的就是面条，虽然这是普通的一种面食，但是正是因为普通也就更加容易被大多数的人所接受。”孙志成没有犹豫说。 “看来孙老你已经胸有成竹。不如这个面食就你来一展才十怎么赵海生知道孙志成或许没有自只泣样对开七很精通，但是既然经营酒楼。哪可能没有两道散手？也就是说孙志成肯定至少是有一到两道的拿手好菜的。所以说，赵海生对此也相当的期待。 “没有问题，今天就让你试一下我的拿手好菜。”果然，孙志成马上就点头说，看来还真的是早就准备。 面条当然有很多种做法，比如说十来年之后大街小巷很常见的拉面、刀削面等等就是其中的一种，孙志成做的是虾仁面。 虾仁面，先的当然就是得有虾仁。 孙志成从一个袋子里抓出一把虾仁，送到了赵海生的面前说：“来，看看这个虾仁，我用你们海潭镇出的虾子晒出来的，这个成色真的是很不错。” 赵海生接过来看了一下，现手里的虾仁晒得七八成干，这也是一个技巧，那就是如果这虾仁晒得过干，那么在煮的时候其实就不太好煮的，因为过干的虾仁放在水里煮好长时间都不会煮透，这样一来和这虾仁一起煮的东西往往就已经煮过头了。 解决这个问题的方法就是在正式煮或者是炒虾仁之前用水泡一下，但是水用泡的时间过长毕竟还是会影响到虾仁的味道“会让虾仁淡而味，这是相当的可惜的。 因此，真正的高手是不会把虾仁完全晒干的，晒到七八分最多九分就已经足够了。 这样的虾仁在煮或者是炒之前还是会用水泡一下，但是时间却不用太长，对于虾的味道的影响也就能降到最低，不过晒至七八分干的虾仁也有一个问题，那就是保存的问题了，因为虾仁没有完全晒干，所以就得经常拿出来凉晒一下，这样才行。 所以说这有得有失，就看个人怎么样选择了。 当然，七八分干的虾仁是不会坏枷二，因为这些虾都是煮熟之后才录壳晒干的。 赵海生拿起一个虾仁。用手指扳了一下，现软中带着很强的弹性，知道这个虾仁蚯得网网好。 然后就是看个头，用来用调味的虾仁并不是个头越大越好。一般来说晒干之后的虾仁如果有小手指那样大，就已经是很好的了，这样的个。头也是最合适的，过大不容易入口、也不容易煮，而过小则虾仁之中的甜鲜味不够，煮出来自然也不好吃。 接着，赵海生看的是虾仁的色泽，极品的虾仁的色泽其实是偏鹅黄色，而且是半透明的。那些红的、一点也没有透明的感觉的虾仁再好也好不到哪里去。此时赵海生手里的这些虾仁不管是从干湿程度、又或者是个头、又或者是色泽，无疑都是上品。 最后，赵海生手一扬就把一个虾仁扔到嘴里吃了起来。 股甘甜马上就充满了赵海生的整个口腔。 “很不错，这虾仁很好。极品赵海生笑着说。 “呵，我可是花了不少时间才弄出这么一袋子的虾仁来。日后我们的快餐店当然不可能用这种等级的虾仁，但是也不能差得太远，要不这个面就没有这个味道了。小。 孙志成一边说一边又从袋子里抓出两把虾仁放到了一个大碗里，然后就放进去清水泡了起来。 现在用水泡的目的就是让那本来就已经是七八分干的虾仁再吸点小水，这样一会煮的时候比较好煮，第二个就是通过水泡一会，虾仁可能粘着的一些如灰尘的东西也可以洗干净，可谓一举两得。 泡好虾仁之后，孙志成开始和面，把面和好，捏了一大块放在一块大木板上，然后拿起一根面杖赶起面来，眨眼之间他就在木板上赶出了一大块面皮来。 赵海生一看就知道孙志成要做的是什么样的面条了，做法其实很简单，那就是如孙志成这样把和好的面赶出一大块的面皮，这个面皮不要薄，但是也不能太厚，一般来说是大抛毫米左右就行了。 面皮赶出来之后，记的要在这面皮上均匀地洒上一层薄薄的干面粉，然后再把整张的面皮“折。成两层。 此时孙志成更是这样做的，把面皮“折”成两层之后，赵海生就看到孙志成果然如他所猜想的那样拿起一把刀开始切起面皮来。 先是把面皮的四周切掉。留下来的面皮是长方形的，然后孙志成手里的刀开始“卡嚓卡嚓”的切起这长方形的面皮来。 切的时候也不能切太细。而是切成半厘米宽，很快，孙志成的刀下就出现了一大堆面条。 赵海生已经有很多年没有吃过这样子做的面条了，以至于他都快忘记了这种面条的做法叫什么了，不过如果有刀削面，那也许这个就应该做做是刀切面了。 把面切好之后，水里泡着的虾仁也差不多了，孙志成拿起碗，把里面的水到掉，然后把虾仁放在筛子上滴干水。 这是因为一会这个虾仁要下油锅，如果是水淋淋的，那样一会可能油锅里就太热闹了。 把油放进锅里，虾仁在里面滚了几下，孙志成就把虾仁铲了出来放到已经煮开的水里，七八分钟之后当看到虾仁已经变得肥大起来，就再把面条下了下去，三分钟之后一把切好的小葱花撒了进去就起锅装到了 里。 赵海生看了一下时间。现从和面、赶面再到切面，再就是炒虾仁“照一仁和面条。整个小讨程也不过是二十来分钟。所以说众咋眦旧亚是很快的。 不过赵海生和孙志成都知道真正到了快餐店的时候，这个和面赶面甚至是切面前可以在配送中心里完成，直接就把切好的面条送到各个分店去就行了，这样一来时间还是可以节约很多的，所以说到不用担心做这样的一个面会不会在前期浪费太多的时间。 “来，试一下我的这个虾仁面到底怎么样，是不是能适合放到我们的快餐店里。”孙志成拿过两个小碗和筷子，把其中的一个碗和筷子递给了赵海生说。 接过碗筷，赵海生有点迫不及待地夹起一筷子的面条放进碗里，吹了几下就送到了嘴里。 与赵海生记忆之中的那样，这个面条相当的有嚼劲。面条要做到有嚼劲不容易，很讲究做工，但是孙志成现在做这种“刀切面”却相对来说比较容易达到这样目的。 原因无它，那就是这种面比较粗，这样一来嚼劲这个东西就比较达到了，对于一般人来说，面条“嚼不动。很多时候与嚼劲是有点分不。 宽面条，煮透，那就是有嚼劲了，现在孙志成做的这种面条无疑正是这样。 做法是比较粗糙，但是胜在方法比较简单，可以在短时间里完成，而且口感确实也不错，这些都是快餐店所必须的。 “感觉怎么样？”孙志成知道自己煮东西的技术远远比不上赵海生。但是正是因为这样他对于赵海生的意见却是更加地重视，赵海生才刚网试着面条，没嚼两下他就已经开口问了。 “口感还不错，我觉得这个口感在快餐来说已经相当不错了，所以说这个面条的本身是没有问题了。”赵海生说。 接下来赵海生要试吃的当然就是这个面的汤，拿过勺子，赵海生勺了一勺子的汤喝了起来。 网才在吃面条的时候赵海生就已经感觉到了面条之中吸着的汤相当的鲜美，这个时候直接喝汤这种感觉就更加地明显了。一股虾仁特有的鲜甜是这个汤的最大特点。一般来说，煮了面的面汤的味道由于被面冲淡，都不太好喝，因为这个汤的味道已经不纯正了，但是此时赵海生所喝的这个汤却依然相当的纯正，依然保留着虾仁煮出的汤的鲜甜味。 这只有一个原因，那就是这个虾仁的味道相当的浓，相当的有份量。就算是有面条的影响却依然还是味道纯正。 而且这汤之中最让人感觉到提气就是那撒下的葱花，这几点葱花虽然看着不起眼，但是却睛的作用，如果说虾仁的汤是鲜甜。那这些葱花就是一下子让这个虾仁的鲜甜有了精神，有了眼睛一点。整个汤就一下子“活”了起来。 如果没有这一把葱花，这个有面条的味道、有虾仁的味道的汤虽然好吃，但是怎么样都会让人感觉到一丝的浑浊，但是有了这一把葱花之后，这个汤却一下子“清小。了起来。 “汤更好！” 赵海生的嘴里吐出了这三个字。 “哈！其实我的技术也就一般。不过是占了虾仁是好东西的便宜。”孙志成大笑着说。 确实，孙志成的话不无道理。其实对于很多菜来说在相当的程度上决定做出来的东西好不好吃，最关键的不是人的技术，而是食材的质量。孙志成用的这个虾仁的质量相当好，所以煮出来的东西好吃那也就是必然的了。 所以说孙志成件也有自知之明。对此，赵海生也不由得一笑，孙老这个性格，还真的比较让人觉得舒服。 不过这也就意味着这个快餐店如果有好的食材不算是煮的人技术不好也可以煮出相耸质量的虾仁面来，这也许才是赵海生和孙志成真正需要的。“最后要试的就是汤与面一起吃了，此时赵海生就放下勺子，端起碗。拿起筷子，把嘴凑到嘴边直接就把面条连着汤水往自己的嘴里扒去！ “哗哗” 阵声音传来，相当的大声，而赵海生吃了好大一口，面，汤水，虾仁，还有小葱在这一口之中全部被扒了进去！ 满满的一口之后，赵海生大嚼起来，面条的嚼劲，汤的浓鲜，虾仁的清甜和小葱的微“辣”加在一起是如此地完美，刺激的赵海生的味蕾，让他整个人都似乎一下就“醒”了过来。 也许单个的面条小单个的汤、单个的虾仁、单个的小葱都不足以让赵海生有如此的感觉，但是加在一起的时候这种彼此恰到好处的配合让整个味道一下子就被放大了好几倍！ 放下碗，赵海生看了一下孙志成。笑着说：“做法简单，味道鲜美！” “哈！也就是说这个虾仁面可以进入我们的快餐店啦？”孙志成惊喜地问。 “当然！” 赵海生也笑着说。 其实，这也怪不得孙志成会如此的惊喜，他和赵海生两个。人其实都可以预期这个连锁店很可能会开很多的分店，而在这些分店之中有一天能买一个由自己确定下来的菜小这确实是一件很让他高兴的事情。 赵海生绝对可以理解他的这种心情。 第二十五章十大主菜之大眼鱼 上 江海生与孙志成慢慢地专在广州的一外街市上，这此恐…，门在一起研究即将准备要开业的快餐连锁店的主菜，在成功的确定了仓鱼和虾仁面之后，他们两个决定到外面去走一走，看看有没有什么特别的好东西。 当然，放松不忘工作。赵海生和孙志成选择的地方依然是鱼街，毕竟他们暂时给快餐店定的基调是主打海鲜，而要看海鲜当然就得去鱼街。 早一晚是鱼街最多人的时候。而此时正值清晨，所以鱼街之中人头涌动，到处都是挽着篮子来买菜的人，当然这些人之中最多的是年纪在四五十的家庭妇女，年轻男女或者是年纪大的老人在这里虽然也有，但是不太多。 赵海生和孙志成慢慢地走在鱼街之中，赵海生一进这鱼街，就现似乎这里和之前自己的海鲜连锁店开之前来的时候有了很大的不一样，但是看了好一会又现似乎鱼街还是那个鱼街，实在是看不出不一样在什么地方。 皱了一下眉头。赵海生对孙志成说：“孙老，我怎么觉得这鱼街和以前不一样了，可是我又看不出不一样的地方在哪里。” 孙志成乐呵呵地说：“确实是不一样了，我还以为你知道不一样在什么地方呢，原来你不知道啊，不过这变化可是与你有着密切的关系？” 赵海生愣了一下。说：“和我有关系？不可能吧？我都有很长一段时间没有来过这个地方了。” “你虽然很长时间没有来过这个地方了，但是这个地方的变化却是与你有着重要的关系的。” “哦？那你先说说这鱼街和之前有什么不一样先吧。”赵海生不相信地问。 “你难道还看不出来这个鱼街比以前干净了很多吗？”孙志成指了一下周围说。 听到孙志成的话。赵海生打量了一下周围，现真的如孙志成所说的那样，这鱼街确实是比以前干净了很多，而这个时候赵海生才醒悟过来，自己网一进来就觉得不一样的原因是空气。 以前的鱼街的空气里充满着一股各式各样的鱼腥味。而现在这种味道虽然还有，不过已经淡了很多，这也就难道网才赵海生一进来就感觉到不一样了。 赵海生点了点头说：“原来如此，难怪网才我一进来就觉得有什么不一样了，原因是这个原因。可是。这又与我有什么关系呢？” “当然与你有关系了，你想一下如果不是你在广州开了五十家的海鲜连锁店，抢走了不少生意，让鱼街的生意受到影响，迫使他们作出改变，他们才不会用心地去把这个卫生好呢。”孙志成解释说。 其实鱼街里的卫生变好了并不全都是因为赵海生的海鲜连锁店，但是他的海鲜连锁店也是一个动因却是不争的事实。也许没有赵海生的海鲜连锁店鱼街的卫生还是会越来越好，毕竟这是一个大的趋势，赵海生的到来让这些鱼街的摊主感觉到了压力，从而提前作出了改变罢了，这个改变当然也不仅仅是卫生这方面，只不过这是一个。比较明显的变化、以至于赵海生一进来就已经感觉到了。 “哈哈哈！孙老。这我何不敢居功啊。”赵海生笑着说。 孙志成摇了摇头。说：“不管你敢不敢居功，这毕竟是你带来的变化，除了这个卫生之外，听说这里的海鲜的价格更是在总体上下跌了一到两成。” 对于这一点。赵海生知道那是必然的，自己从海潭镇输入这么多的海鲜到这里，对于价格的影响那是肯定是避免不了的。 “呵，既然这样我们一会的时候千万不要表明自己的身份。要不我想我们是走不出这里的。”赵海生打趣地说。 谁知道孙志成却是点了点头，说：“这个可能性说不定还真的。 “哈哈哈！那行，我们还是尽可能地’广告虽然说赵海生就是做这一行的，而且守着一片大海，他什么样的海鲜没有见迪只是人都是有这种心理的，自家的东西看多了，就熟、就腻了。此时来看看别家的东西，那可是兴趣大增，这种心理与“家花不如野花香”的道理是差不多的。 “老板，你看看咱们这个花蟹，可真的是好东西，要不要来两斤？”一个小摊看到赵海生和孙志成在自己的面前停了下来，马上就呦喝着说。 赵海生也笑着回答说：“怎么样，老板，你这花集新鲜不新鲜 “老板，你就放心吧，我保证新鲜，我卖的东西怎么可能不新鲜？你看。这蟹都还会动呢。”小摊一看似乎是引起了赵海生和孙志成的兴趣。马上又大吹起来了。 孙志成一双眼一瞄那蟹。现蟹倒还真的是在不时地动几下，不过如果说这样就新鲜。那就未必了。 又看到小摊在大吹他的蟹是新鲜的，孙志成的心里就不由得直笑。 虽然他也看得出来这个小摊肯定也在这一行当混了不少年头了，但是在赵海生的面前肯定还是班门弄斧的份。 赵海生当然也不会听到小摊主这样说和看着蟹在动就认为这蟹是新鲜的。他蹲了下去小伸出一只手指把一个还在动着的蟹拨了一下肚朝后叉在那蟹肚子中央那里按了下。才笑着说！“驯…一眨养了不少天了，看着快死了你捞出来卖的吧？” 小摊主一看赵海生这架式。知道对方是一个高手，也就讪讪地笑着说：“您老高手，这蟹我就不卖给你了。” 赵海生也笑着站了起来，没有说什么就和孙志成离开了。吟·’广告对于小摊主的这种做法赵海生倒也没有什么反感不反感，都是生意人，我卖得出去那是我本事。你有这个。本事就把这新鲜不新鲜分出来。 “呵，看着这些海鲜，感觉和看着自己的不一样吧？”孙志成陪着赵海生在几个小摊前都停留了好一会，其中虽然有一到两个的摊主的东西还不错，但是还是没有达到让赵海生和孙志成想买的地步。 赵海生点了点头，说：“确实是不一样，这就像是看着自家的孩子和看着别家的孩子一样啊。” “哈！确实是有几分这样的味道，怎么，你看中了什么海鲜没有？”孙志成现两个人已经把整条钱街走了四分之三了，但是似乎还是没有看到能让自己和赵海生都不由得眼前一亮的东西出现。 赵海生摇了摇叉，说：“暂时还没有现。” 鱼街的海鲜的种类是不少。但是地还是没有找到合适的海鲜，这让赵海生心里有点认为自己这一次是不是来错了，也许留在孙志成的酒楼里、又或者是去自己的店里去看看有没有合适的海鲜更好。 “照我说啊，这海鲜还是你们海潭镇的好。”孙志成的这话倒是说得很认真，这段时间他的酒楼能有这样的营业额，其中赵海生所提供的海鲜占了最大的功劳。 “这个那当然，我们那里出的海鲜可都是好东西。 对于这一点赵海生绝对是当仁不让地认为自己的东西是最好的。 “你还真的一点也不谦虚。呵。” “哈，我这叫做有信心” 正在说话的赵海生突然一停，然后指着前面不远的一个鱼摊说：“孙老，我们去那里看看怎么样。” 孙志成往前望去，现不远的那个鱼摊上堆着一堆鱼，虽然隔得有点远，不过孙志成也一眼就认出来那种鱼就叫大眼鱼！ 孙志成的心中一动，明白了赵海生的意思，他想了一下，知道这种鱼可能会让他们今天有所收获。于是笑着说：“好，我们去看看。” 与之前的一略而过的小摊不一样，来到这个。鱼摊的面前，赵海生和孙志成都蹲了下去，仔细地看起了这个鱼摊上的大眼鱼来。 大眼鱼之所以得名，原因简单得很，那就是这种鱼有着一双很大的鱼眼，比如说现在这种手掌长，不到十厘米宽的大眼鱼的鱼眼就有手指头那样大，在常见的鱼类之中算得上是很大的了，所以说被叫做大眼鱼也是名副其实的。 大眼鱼的鱼鳞呈现出红色来。而且鳞片很厚很大，摸上去给人的感觉很粗糙。 用手拎起一条大眼鱼。赵海生感觉到手里的这条鱼沉甸甸的，心里就知道这条鱼很不错。 “呵，孙老，我觉得这鱼不错啊。”赵海生笑着说。 孙志成也如赵海生一样拎起一条大眼鱼在手里掂量了一下也点头说：“确实不错，沉甸甸的。” 也许对于很多人来说用这种所谓的“沉甸甸”的感觉来判断一条鱼是不是好是一件很困难的事情。但是对于赵海生和孙志成这样的人来说那就完全不一样了。 条鱼在他们的手里产生的这种沉甸甸的感觉与鱼本身的重量是完全不一样的，就算是一条十斤重的鱼在他们的手里也不一定会给他们这种感觉，但是一条鱼就算是只有半斤重也可能会出现这种感觉，所以说这就是老手才有的手感了，一般人是不可能拥有的。 “老板，你们这个大眼鱼从哪里来的？”赵海生很有兴趣地问。 “天溪县海西的，你知道不？”摊主看起来是一个。很老实的汉子，网才赵海生和孙志成在他的摊子前蹲下来的时候他也没有如其它的摊子那样一张嘴就是一长串的招呼，只是静静地看着两个小人看自己的鱼。 海西应该说是海西镇。和海潭镇是相距不远的两个镇子，所以赵海生哪可能不知道？ 于是赵海生笑着说：“海潭隔壁的那个海西镇吧？” 摊主裂开嘴笑了一下说：“没错，看来你们也听说过海潭镇 孙志成不由得看了一眼赵海生，心里暗笑，赵海生哪可能是什么听说过海潭镇，他本来就是海潭镇的人。 赵海生当然明白孙志成那看过来的一眼的意思，不过他却没有直接对摊说自己就是海潭镇的人。而是笑着说：“听你这样子对于海潭镇很熟啊，你不是海西人么？” 摊主摇了摇头，说：“我倒不是对海潭镇熟，不过那里最近两年出了个人物，叫赵海生的，那个人好生了得。年纪比我小多了，但是折腾出巨大的动静，我们想不知道也不行啊。” 这一下却是赵海生不由的看了一眼孙志成，而孙志成则是一幅看好戏般地看着他笑了一下。 赵海生知道这个时候不能再在这个话题上说下去了，他笑着说：“我说老板，别的摊主一看到有人来买东西都热”一诏呼，刚才我们来的时候你为什么不出声？”摊主乐呵呵的笑着说：“这卖鱼的还是得看这鱼怎么样，像你们这样的行家我说得再好听。你们也不会买啊。” 摊主很显然从网才赵海生和孙志成那一拎自己的鱼就说自己的鱼不错就知道两个人是行家。因为他自己就是这样的一个人，所以说才有这样的一句话。 赵海生和孙志成都微微地点头，其实这样的道理每一个做买卖的人都明白。但是绝大多数的人却没有这样的底气除非你的东西确实是好，要不一点也不开口招呼那是不可能吸引得了客人的。 这个摊主对于自己的大眼鱼很显然是很有信心，所以才敢这样说。 不过对赵海生和孙志成看来，这个摊主确实也有这个本钱这样说。 至于赵海生问这鱼是哪里来的那自然是要看这鱼成长的海水的质量怎么样，如果是来自一个小海湾的，那赵海生就算这鱼再肥美他也不会选的，水不好这鱼再肥味道也是不行。 不过当他听摊主说这鱼是海西镇的，他就知道这鱼的味道十有**会不错的了。因为海西镇与海潭镇一样，都是直接面对着大洋，这样的水质里的鱼虾的味道虽然比海潭镇略有不如，但是也算是上品了。 快餐店的用鱼又用不着尽善尽美，所以说海西镇的大眼鱼是没有什么问题的了。 想到这里。赵海生笑着对摊主说：“行，给我来三斤 摊主麻利地给赵海生称好了鱼。付钱的时候赵海生突然问：“你这几天都在这里卖鱼吧，我看你这鱼不错，我先买一点回去试试，如果好，我还想再来买一点。” 摊主乐呵呵地笑着说：“这个摊子是我租下来的了的，所以来这里一定找得到我。如果我不在，你就给在这里的人留个话什么的就能找得到我了。” “好的。没有问题。” 拎着鱼走出了鱼街，孙志成笑着说：“你网才在打那个摊主的主。 孙志成也是人老成精的人，网才赵海生最后问那个摊主接下来几天会不会在那里在他看来自然不会是无的放天的，赵海生的心里肯定是有自己的计划的。 赵海生笑着点了点小头，说：“真的是什么也瞒不过你啊。孙老，不知道你有没有注意到，在我们供给你的海鲜之中基本是没有这种大眼鱼的。” 孙志成之前倒也没有留意这个问毒，这个时候听到赵海生这样一说，想了一下还真的如赵海生所说的那样，在海潭镇供给自己的海鲜之中还真的似乎从来也没有这个大眼鱼。 其实大眼鱼由于本身的一些特点，算不得上一种顶级的海鲜，所以就算赵海生没有供这种鱼给他他也不会觉得有什么不对的，但是现在听赵海生的话。可不是因为这鱼不够高级，而是有别的原因。 “似乎是，你从来也没有供应过我们大眼鱼。” 赵海生叹了一口气说：“大眼鱼看着并不高级，肉质一般的做法也显不出它的味道来，但是在我看来这种鱼还是很有特点的。之前我们供给你的酒楼的海鲜之中没有这种鱼并不是我们不想供应，而是根本没有办法供应。” “没有办法供应？你是说你们那里的海里没有这种鱼？” 孙志成对于赵海生现在所拥有的巨大的捕捞能力自然是一清二楚的，那现在赵海生说没有办法供应，那就只剩下一个原因了，那就是海里没有这种抓而不是他抓不到。 赵海生点了点头，说：“没错，不是我们抓不到，而是海里没有得抓。当然也不是说海里没有得抓，准确来说应该是我们海潭镇的那一片海里没有。我们那里的情况你可能不太清楚，一般来说每一个。镇子都在多年的习惯之中有着一块属于自己的海域，一个镇子一般来说是不会到别的镇子的海域里捕鱼的。” 对于赵海生说的这种情况，孙志成是明白的：“呵，与海潭镇不一样，那个海西镇的海域里就盛产这种大眼鱼？。 赵海生点了点头说：“没错，在整今天溪县，我们海潭镇的海域是最大的。总的来说海鲜种类也是最多和最好的，但是在某些种类上来说则有些镇子会比我们好，比如说这个海西镇就是这样，他们那里的大眼鱼在整今天溪县来说都是最好的。小。 “原来是这样。那也就是说如果我们一会试过这个大眼鱼的味道不错，就会与他来谈一笔生意？”孙志成很快地就明白了赵海生的打算。 “没错。如果这个大眼鱼的味道达到我们的要求，那就意味着我们日后要有一个大量而且稳定的大眼鱼的来源，而这一点我们海潭镇的船队是没有办法做得到的，所以如果有必要我们是要和对方合作的。小。赵海生说。 “嗯，我明白了。” “不过，这一切都等我们试过这个大眼鱼再作决定。”赵海生笑着说。 “哈！没错，我们现在就回去，我都迫不及待看你怎么样做这个大眼鱼了。”吟·’广告赵海生和孙志成一边说笑着一边往孙志成的日日鱼巷走去。 第二十六章十大主菜之大眼鱼 下 海生与孙志成很快地就回到酒楼。他们一到就直接办纠倒功里，他们都有点急着知道这个鱼好不好吃了。 而厨房里的厨师最近一段时间也早就习惯赵海生与自己的老板孙志成的出现，他们当然知道两个人是在研究新的菜式，对于他们这些厨师来说这是一个很能得的学习的机会，所以每当两个人出现的时候都是厨房里人最多的时候，如果不是怕担心影响店里的生意，恐怕这里聚集的人还会更多。 在最初的怀疑之后，他们这些人都已经知道赵海生是一个顶级的大厨师的事实，一般人想得到这样的看一个大厨师煮菜的机会可不多，所以说他们为之而“疯狂”也就很正常了。 此时他们看到赵海生和孙志成走进来，今天上班的人就马上都笑了起来。 孙志成自然也留意到自己的那些厨师对于赵海生的到来的热烈欢迎的表现，于是就笑着说：“我说海生啊，要不找个时间你指点他们两 对于厨艺，赵海生倒是没有什么家传的小不能外传的想法，于是也笑着说：“没有问题，等忙过这段时间了我们找个时间一起比划比 听到赵海生这样说，周围的厨师都不由得欢呼起来，他们从来也没有想到过赵海生会答应亲自指点他们。 他们也知道赵海生所谓的比划比戈1只不过是给他们面子罢了，因为赵海生和自己这些人根本不是一个水平上的。 “得了得了，都散开干活去。别围着了。”孙志成也笑骂着说。 听到自己的老板话、而赵海生又答应下来找个时间指点他们，这些厨师也就都笑着散开去各忙各的了。 赵海生和孙志成走到一个炉灶前，这些天来他们都在这里研究新菜式，所以这个炉灶也就“约定俗成。地成为了他们两个人的专用炉灶，其他人是不会过来用的。 “海生，你打算怎么样炮制这条大眼鱼？”孙志成看到赵海生已经从自己买来的那一大袋鱼这宫选出一条大眼鱼放在砧板上，于是就笑着问。 “海鲜的特点就是鲜，而要体现海鲜的这个鲜，做法上我想肯定是以蒸为主了，所以说这条大眼鱼我打算用蒸的方法，当然，也不是完全的蒸，也许应该叫半煮半蒸比较恰当一点。”赵海生一边打量着眼前的这一条大眼鱼，一边说。吟·’广告网才赵海生已经仔细地捏过这条大眼鱼的鱼身，硬而不僵，鱼肉充满弹性，看来这条大眼鱼不仅仅是从卖相是好看，而且这内里的质地也是顶呱呱的。 由于也可以看得出来海西镇的大眼鱼真的是很不错。 “半蒸半煮？”孙志成有点不明白地说。 “是的，因为从严格的意义上来说我一会的这种煮法不能说是煮因为放水的时候这个做法的水是远比一般煮鱼要少的；但是这也不是蒸因为一般来说我们蒸鱼主要是隔水蒸，也就是说在这盛着于的碟子之中是不会放水的。我说的这种做法就界于这两者之间，所以我才说这种做法叫做半蒸半煮。”赵海生解释说。 孙志成点了点头，他已经明白了赵海生的意思，又接着说：“你需要什么调料？我帮你打一下下手。” 赵海生也没有客气，想了一下说：“我们这个是用在快餐上的，所以这个调味料也要尽可能的简单易行，要不要花费的时间就太长了小不符合我们的快的要求。所以我决定只要三样东西，一个是豆瓣酱、酸菜和牛角枚 “哦，这样就可以了？”孙志成一边帮忙准备这些东西一边问。 “当然，如果我们否加上一些别的调料这个味道肯定是会更好的，但是这样一来整个流程就变的复杂起来了。更为主要的是，我认为这几样调料已经足够了。”赵海生回答说。 孙志成点头，就去准备了。而赵海生也开始准备炮制这条大眼鱼。 拿刀刮开鱼肚，赵海生把里面的内脏都剥了出来，大眼鱼的鱼肚子比较大，因为内脏也比较多。所以说在处理的时候一定要处理干净，要不很容易影响鱼的味道和人的胃口，毕竟不管是谁如果在吃鱼的时候突然看到鱼肚子里还有一段没有处理干净的鱼肠时恐怕都不太好受。 第二个要处理的就是鱼腮，因为大眼鱼有一双大的鱼眼，所以说自然也就有一个大的鱼头，而这鱼头大了这鱼腮自然也小不了。所以在处理这个大眼鱼的时候一定要注意把鱼腮整个都摘掉，因为鱼腮里很容易会藏着小的东西，很不干净。 在处理完这些东西之后，赵海生只是用刀把鱼尾切掉一点过长的部分，就算是基本完工了。 其实大眼鱼有着很大很厚的鱼鳞，一般来说如果鱼有很大很厚的鱼鳞，在煮之前都会去鳞，比如说飞洲卿就是这样，但是在赵海生看来这种大眼鱼的鱼鳞虽然也很大很厚，在是在煮的时候却是不需要去鳞，反而如果去鳞了味道就会不好吃了。 所以说，面对着同样大和厚的鱼鳞，有光足要去鳞。而有此白却是不需要尖鳞的 把鱼冲洗过一遍之后。赵海生把大眼鱼放在砧板上，拿起一把刀背比较厚的菜刀，就直接用刀背在大眼鱼的鱼身上敲打起来。 敲打的力道不能太大，但是也不能太小，刀背敲下去的时候鱼身上出现一道浅浅的四痕就可以了。 这个做法是有道理的。那就是通过这样的敲打会让鱼肉在煮熟之后变得更加地紧实，吃起来口感也更加地好。 来回把毒条大眼鱼敲了两遍之后，赵海生这回用刀口在鱼身上斜斜地切了几刀，把一面切完之后再换另外一面如法炮制。 把这一切都准备好了之后，孙志成也拿着赵海生所需要的调料回来了。 赵海生接过调料，把酸菜和牛角板切丝备用，就可以正式开火了。 看到赵海生把锅刷洗干净之后就直接放里面放水，孙志成愣了一下问：“你不过油锅了？” 孙志成的问法其实也没有错，很多鱼在煮之前都会过一个油锅，有些鱼过油锅的时间比较长一点，而有些则比较短一点，目的也很简单，这样的一来鱼就会比较香。大眼鱼过油锅也是一种很合适的做法，正是因为如此，当孙志成看到赵海生根本没有过油锅的意思才忍不住地问。 赵海生摇了摇头，说：“今天的这个做法我不打算过油锅了，过了油锅这鱼反而不好，因为一过油锅再放水一煮，这鱼的鱼鳞可全都脱掉了，这样一来这鱼的卖想可真够难看的 孙志成想了一下，确实也是这个道理，于是笑着点了点头。 放了水之后，赵海生并没有马上把大眼鱼放下去，而是先把酸菜放了下去。 这是因为酸菜的叶子比较厚，不容易出味道，时间要长一点，所以说赵海生才行把这个酸菜放进去煮一会。 水滚了两三分钟之后，赵海生开始把大眼鱼放了下去，然后又把豆瓣酱放了进去，再把锅盖盖上，煮了起来。 此时孙志成留意到赵海生放进去的水并不多，还没能把鱼都泡全，基本上只是泡到鱼身的一半左右的地方，这样的水严格上来当然是不是煮鱼，当然也与蒸鱼相去甚远，所以赵海生把这种做法叫做半蒸半煮也是有道理的。 比煮的水少，比蒸的水多就是现在这个锅里的状况。 “就这样让这鱼熟了就行了？”孙志成现如果真的是这样的话，那这个煮法也太简单了一点吧。 赵海生明白孙志成的意思，于是笑着说：“没错，就是这样简单，如果太复杂了，那我们的快餐店可就是要到了。再说了，煮法简单倒不是说煮不出好吃的东西来 孙志成到是真正的一愣，确实一直以来他都认为要煮出好吃的东西那第一条的原则就是这个煮法在精雕细琢的，正是从这样的逻辑出，当看到赵海生用这样的简单的方法去煮这条大眼鱼的时候，他就下意识地认为味道肯定不好。 可是其实仔细地想起赵海生的话，确实是这样，谁规定简单的做法就做不出好吃的东西来？ 最有力的证据就是很多街头的小吃看起来不怎么样，做法也很简单，不过不也是让人流连忘返么？ “哈哈哈！海生，你说得对，倒是我有点着相了。”孙志成想明白了之后也自嘲般大笑着说。 赵海生也笑了，虽然孙志成比自己大上不少，但是两个人的相处一直很愉快，说是忘年之交也一点不为过。 锅的火很大，所以温度一下子就上来，这鱼也“半蒸半煮”得很快，赵海生和孙志成才说了两句闲话，五分钟左右这鱼就已经差不多。 赵海生掀开锅盖，把切好的牛角板丝撒了下去，然后就马上把大眼鱼铲了出来，放在一个小碟子上。 “呵，这大眼鱼煮好了。”赵海生放下锅铲，笑着说。 孙志成没有说话，只是打量着碟子里的大眼鱼。黄色的酸菜切丝之后用水煮过之后铺在碟子的底部，而大眼鱼则压在酸菜之上。而鲜红的辣捞丝则是散洒在鱼身上，这个卖相看起来也很不错。 孙志成拿过筷子，拨了一下碟子里的大眼鱼，现最后剩下来的汁已经不太多，但是还有。浅浅地“铺”了碟子底一层，这个时候想起赵海生把这个做法叫做半蒸半煮，那就更加地形象了。 “来，试试吧，我觉得应该不错的。”赵海生自己也拿过一双秘子，在鱼身上一“抹”。那鱼鳞就整片地被“抹”了下来。 之前赵海生在处理这个大眼鱼的时候没有去鳞，最主要的原因当然就是保留这个鱼鳞会让煮后的大眼鱼的味道变得更加鲜美，而另外一个小小的原因就是这种大眼鱼的鱼鳞在煮熟之后很容易就把鱼鳞去掉，所以一点也不用担心，煮之前去不去也就无所谓了。 鱼鳞抹掉之后，露出的鱼肉并不是雪白的，而是有点浅灰色，看着这样的鱼肉会让你直接的就认为这种鱼肉口感相当的结实，事实也是如此，这种大眼鱼的 甚至是结实的有点粗糙，这就是大眼鱼的最大的特点。 由于赵海生已经在鱼身上切出了几道刀口，所以孙志成很容易就夹下了一块鱼肉来，正是由这种大眼鱼的鱼肉很结实，所以这一夹就是一大块，看着就诱人无比。 当孙志成把这鱼肉放进自己的嘴里的时候，他才现赵海生在鱼身上切出的这几道刀口并不仅仅是为了方便能夹直大块的鱼肉，更重要的是这几个刀口让那些汁充分地渗到了鱼肉里，让整个鱼肉除了自己本身的鱼香之外还有配料的味道，这才是切那几道刀口的最大的秘密。 “怎么样。这个半蒸半煮的做法不错吧。”赵海生笑着问。 孙志成入下自己手里的筷子说：“我现在才是真正地明白了为什么你会用这种半蒸半煮的做法了。原来是这样的做法因为放下的水比较少。而相对来说那个配料下得比较多，在煮的过程之中就会形成比较浓的汁，而大眼鱼的鱼肉过于结实，其实已经带有粗糙的口感，如果这个，汁不够浓的话。很容易就会让人把所有的注意力都集中到鱼肉这并不出色的口感上去。那样就是太失败了。不过，如果有了这个浓汁之后，鱼肉天生的这种并不优秀的口感就被掩饰过去，人们也就不会注意。 “没错。正是这样。大眼鱼的鱼肉确实走过于结实了，这种过于结实让喜欢细腻爽滑的鱼肉人一般来说不会选择它。所以在炮制这种鱼的时候一定不能淡而只能浓，这就是为什么我用这种半蒸半煮的方法了。正如孙老你所说的那样。我用豆瓣酱、酸菜等煮出来的浓汁让这大眼鱼的鱼肉吸收之后，人们在吃起来的时候就不太会注意到这种鱼肉的口感，甚至这种口感反而因为这种浓汁而成为它的特点。” “很有道理。所以你才会选择豆瓣酱？”孙志成问。 “是的，没错。这是我选择它的一个重要的原因，那就是它很容易煮出味道来，你看。这剩下的浓汁里面肯定有很多的豆瓣酱的功劳。网开始的时候豆瓣酱是比较大颗的，但是在短时间的蒸煮之中就已经“融。存汁里。这样的特点最适合用来煮浓汁了。而且豆瓣酱的味正好用来煮鱼。这种黄豆的制品相当的不错，是一种好东西赵海生说。 “还有一个问题，那剪是你为什么这辣板最后才放，而且一放下去就把铲出来。毫无疑问。这个辣枚相当的精彩，因为这让鱼肉带了一丝的辣味，既去腥又让这鱼肉一下子拥有了刺激人的味觉的本领，我的意思是说你为什么这样做？” 孙志成问出了一个他想了好一会都想不明白的问题。用辣技去腥这他明白，但是为什么一放下去就把鱼铲起来就让他有一点不太明白了。 “辣抓当然就是用来去腥的，但是有些食物是要和辣板长时间的煮才能挥出辣梳的这种作用，但是对于大眼鱼来说则大可不必了。因为我们已经有了酸菜和豆瓣酱，这已经足够把鱼腥去掉。因此在这道菜之中辣抓去腥并不是最主要的目的，而最主要的目的就是你网才所说那个刺激味觉的部分了。小。 “原来是这样，而刺激味觉最好的就是“生辣”而不是“熟辣”所以你才网一把辣板放下去就把鱼铲了出来。为的就是要保留辣技的“生辣。？”孙小志成又问。 “说得好。形容也得妙，我就是想用这个辣权的“生辣”所以这个，辣根下去之后绝对不能煮太长时间，如果太长时间就会变成“熟辣。了！这样就没有了那种刺激味觉的剧烈的风情了！” 赵海生对于孙志成所说的“生辣”与“熟辣”这两个词倒是大加赞赏，一直以来他都想找到两个词来分辩这两种辣，但是都苦于不准确，想不到此时倒是让孙志成形象地说了出来。 孙志成听到赵海生如此说老脸上也不由得浮出一丝得色来。 “对了，用这个辣梳还有一个原因。”赵海生说。 “什么原因？” “好下饭啊。咱们这个可是快餐，快餐绝对有饭，而且吃的人都是希望在短时间里就把整顿饭一扫而光，在这种情况之下辣捞就起了很大的作用了。”赵海生有点“奸笑。着说。 “哈，确实如此”。 赵海生说的没有错，这个大眼鱼饭真正推出市场之后受欢迎的程度相当高。后来赵海生做过一个统计，现在店里最多人的时候这个菜是被点得最多。而且也是吃得最快的。至于出现这种情况那与辣梳是不无关系的。 “也许我们是应该去找一下那处海西镇的人谈一下合作的事情了。”赵海生一边吃着大眼鱼，一边对孙表成说。 “是的，我们是要找他去谈一下合作的事情了。”吟·’广告两个人这样说也就意味着这一道大眼鱼是已经可以上快餐店的主菜名单了。 第二十七章合作 书敬伟看着坐在自只面前的赵海生和孙志成。不由得。吟·’广告今天一大早。当自己还在忙活着生意的时候，赵海生与孙志成就找上门来。他当然认得出来这两个人就是昨天来自己这里买鱼的人，虽然每天来来往往的人不少，但是这两个人昨天表现出一幅专家的架势，再加上他还和这两个人都聊了一会，所以一眼就认出来了。 就在郭敬伟以为两个人再来找自己买鱼的时候，谁知道两个人却是和他说要和他谈一笔生意。 郭敬伟一听两个人要和自己谈生意，当然很高兴，就和两个人在鱼街的附近找了一个小茶楼，坐了下来。 但是当赵海生与孙志成自我介绍完之后，郭敬伟却不由得愣了好一会。 郭敬伟也是一个有耸心的人，如果不是这样，他也不可能“千里迢迢。地从天溪县跑来广州这地方来卖鱼人，所以说他对于自己所有的这整个行业、甚至是周边相关的行业都有所了解。 孙志成的海鲜酒楼正是自己的潜在客户，所以说他怎么样可能没有研究过？ 郭敬传甚至尝试过去与日日鱼巷接触过，但是当他看到了日日鱼巷的海鲜之后，他才打消了自己的这个念头。 郭敬传知道自己的海鲜虽然不错，但是和孙志成已经进的这些货相比较还是稍差了一点，而且当他知道这些海鲜来自自己相邻的镇子海潭镇那就更加心服口服了。 才一年多两年的时间，日日鱼港已经在整个广州林立的海鲜酒楼之中站稳了脚跟。而且展的势头相当的凶猛，隐隐有成为当地行业老大的趋势，所以说对于这个酒楼的老板孙志成，郭敬伟还是听说过这个名 的。 不过，他来广州这个市场闯荡时间还短，还没有能真正进入这个圈子，所以说对于孙志成只不过是只冉其名、未见其人。 而现在孙志成剪，出现在自己的面前，而且和他一起来的另外一个人更是让他惊讶不已。 赵海生。这个已经在整今天溪县都声名远扬的人竟然比自己年轻了很多，虽然对于这个相邻的镇子的能人他之前已经听说过，但是郭敬传自己也是心高气傲的人，他自认自己并不比对方差，但是今天一见，光这年龄上赵海生就比他小、上一大截，别的就不用再说了。 赵海生所拥有的公司的那庞大的船队、车队，以及在广州上面所拥有的海鲜连锁店更是让他有点望尘莫及。 但是郭敬伟也没有气馁，他相信只要能自己一点时间，自己或许没有能有赵海生的成就，但是至少也不会太差。 而现在赵海生与孙志成这两个人同时出现在他的面前、而且说要和他谈生意，郭敬伟有点吃惊、但是又有些狂喜其实就很正常了。 自己的生意网刚起步，面对的困难之多那是必然的，这些困难有的时候让他直抓头皮，其中最让他头疼不已的是销路。 像郭敬伟这种做海鲜买卖的，最担心的不是抓不到东西而是抓到了东西之后卖不卖的出去，这种情况在起步的最初是最为明显的，现在他就也是面临着这样的一个困难。 如果能与赵海生和孙志成谈成一笔生意，那至少在一定程度上不用太担心自己捕捉到的海鲜的销路，这对于才网网进入广州这个市场的自己来说无疑是有着巨大的意义的。 更为关键的。郭敬伟知道如果自己与赵海生、孙志成谈成了这笔生意，他也就拥有了一个进入赵海生他们的圈子的机会，这个机会才是最无价的部分！ 所以说，当赵海生说出希望他能稳定地提供大眼鱼的时候，他就马上毫不犹豫地答应下来。 “呵，赵老板、孙老板，别的不敢说，也不是我自我自吹自擂，我们海西镇的大眼鱼那是屈一指的，这一点赵老板应该很清楚。小。郭敬伟笑着说。 赵海生点了点头，笑着说：“没错，你们海西镇的大眼鱼确实是我们那里最好的。我想这与一条特殊的海流经过你那里有关，正是那一条海流的原因让绝大部分的大眼鱼都集中到你们那里去了，所以我们定溪县的其它地方才不怎么常见大眼鱼，相反，你们那里的大眼鱼不仅多，而且都是异常的肥美 “那看来海西镇也是得天独厚啊。”孙志成也笑着说。 郭敬伟点了点头，但是又马上就摇了摇头，说：“如果光从大眼鱼这一种鱼类来说，我们海西镇的确实是愕天独厚，但是从总体来说我们那里海鲜比起海潭镇来说就差远了，在种类上。在质量上都有不小的差距。” “呵，这是地理环境的问题，人力没有办法改变啊赵海生知道郭敬伟说的意思。也明白他的心里对这种现实的遗憾，这只能说是海潭镇的老祖宗们比海西镇的老祖宗们更有眼光，或者是更强在，在无数年之前就占住了这个地地方。 郭敬伟也摇了摇头，不过是没有再说这个问题，而是问：“赵老板、孙老板，你们刚才所说的想从我这里入货大眼鱼，不知道是怎么样 个 赵海生与孙志成两个人计划的快餐连锁店还处于保密的阶段，知道的人基本上除了他们两个人之前就没有几个了。 郭敬伟虽然赵海生和孙志成已经计利和他合作，但是在这样重大的事情之上也不可能提前和他透露，当然，借口也是现成的。 “郭老板，你也知道我在广州有几十家的海鲜连锁店，而孙老板在广州更是拥有海鲜酒楼，我们的这些地方每天所能消化的海鲜的数目加起来不是一个小的数目。在我们两个人的店里和酒楼里还没有大妾地出现大眼鱼这种海鲜，原因很简单，那就是在海潭镇我的船队不太可能大批量地捕到这种鱼。但是这种鱼在我看来是很有价值的，所以说我们希望在我们两个人的店和酒楼之中都出现这种大眼鱼。昨天晚上我们买回去的大眼鱼试吃之后感觉相当不错，这也就是为什么我们今天来找你谈这笔生意的原因了”’广告赵海生慢慢地说。他知道自己的这个借口一定会让郭敬伟接受的。对方也是这一个行业的熟手。当然知道在海潭镇其实是不怎么产大眼鱼的，所以说赵海生的这个借口怎么都有点天衣无缝的感觉。 果然，郭敬伟一听就大喜，赵海生的连锁店加上孙志成的海鲜酒楼，这样的一个，规模加起来一天可能消化的大眼鱼确实是一个让人惊喜的大数目。 而且，这个，数目还可能会进一步地加大，因为他相信赵海生和孙志成的生意肯定会越做越大。 所以说，与赵海生和孙喜成两个人合作，可以说得上是有着很好的展前景，所以说由不得郭敬伟不动心。 “呵，赵老板、孙老板，这今生意只要我不亏本，我就肯定与你们合作的郭敬伟大喜笑着说。 赵海生心中也暗自点头，这个郭敬伟也算是一个人物，虽然说赵海生和孙志成肯定不会让他吃亏的。但是这种话也不是人人都能说得出来的。 孙志成摇了摇头，说：“咱们是生意人，哪能不赚钱呢 赵海生也笑着说：“孙老说得没有错，我们都不生意人，这该赚的钱肯定是得赚的，咱们朋友归朋友。但是这生意还是得归生意。” 赵海生的这话说得很客气，但是意思也很明白，那就是你该赚的钱我会让你赚的，不过这质量你也的给我把好关。这些界上没有白吃的午餐1如果郭敬伟真的不想赚这个钱小那肯定会在别的地方想得到什么，又或者是这质量没有办法达到以自己与孙志成的要求，这样在赵海生与孙志成看来会给自己带来巨大的麻烦，这种情况是两个人都不希望出现的。 郭敬伟也不是一个笨人，他也隐隐约约明白了赵海生与孙志成两个人的意思，也就认真地点了点头，说：“没有问题，这个大眼鱼我日后会亲自去盯的了，质量方面你们放心，我不会只做一天的生意，所以说这个招牌我自己也会注意的了。小。 与聪明人谈就是简单，赵海生点了点头，笑着说：“郭老板也是爽快人，所以说只要这鱼的质量达到了我们的要求，那价钱方面前好说，我们可以慢慢谈。不过我还有一个要求。小。 郭敬伟知道赵海生能把生意做的这样大，自然有着自己的一些特别的想法，他也知道自己的这今生意不可能就这样没有什么条件就可以谈成了。 所以说当赵海生说出这样的话来他也没有什么奇怪，而是直接说：“赵老板你说 赵海生想了一下，说：“不如这样，我们这里的海鲜连锁店再加上孙志成的酒楼，每一原销量都很大，所以你们海西镇的大眼鱼，我们应该有优先挑选的机会，如果不是这样的话，那对于我们来说是很不公平 郭敬伟皱了一下眉头，想了一下：“赵老板的意思是说我们的大眼鱼上海之后，由你们的人来进行挑选，你们不要的，我们才能自己？” 赵海生点了点头，说：“基本上是这个意思。当然，为了保障郭老板你的利益，我们可以事先定一个等级的标准，在这个标准以上的鱼，我们全要了，也就是说你们上岸之后的大眼鱼，只要达到我们确定的标准，那我们就全部都要，不管你们当天打了多少 郭敬伟听到赵海生这样一说。心里也松了一口气，如果没有赵海生所说的这个标准，那么只要是赵海生的人一说这个鱼我们今天不要了，那他们岂不是就完了？ 当赵海生说出这样的一个条件的时候，郭敬伟也点没有再犹豫说：“没有问题，那我们就这样说好。这笔生意我们就算是做成了。” 三个人接下来就没有再在这今生意上细说，至于这于的标准与价钱，他们也没有谈。这种具体的事情自然由下面的人先谈，谈得差不多了，再让他们过目定夺就走了。 如果现在三个，人就在这里谈起来，那么可能为了一分几毛钱的事情大家会争得个面红耳赤，那也就没有意思了，也与他们的身份不太对称，所以三个，人都很有默契地没有说这两个问题。 赵海生与孙志成慢慢的往回走，网才与郭敬伟谈完了生意之后，又闲聊了一会之后就离开了。 “呵，海生啊，这个郭老板看样子也不是一个简单的人物啊”小孙志成笑着说。 赵海生点了点头。他知道孙志成说得没有错，郭敬传这个人长相就很忠厚，给人的第一印象就很好，但是真正与他谈起生意来你会现他其实很精明，而且为人也算豪气，这样的人做生意其实是很适合的。吟·’广告所以听到孙志成说郭敬伟这个人不简单，赵海生也是同意的。 “能从海西镇混到这里来，又有哪一个是简单的人物？”赵海生笑着说。 “是啊，能从你们的那个小地方跑到这里来，虽然局面与你差了不少，但是也算是一个有胆识有眼光的人了孙志成感叹着说。 事实上孙志成的感叹也不无道理，自己都一把年纪了才折腾出几个。酒楼来，但是看看赵海生这今年轻人，比自己年轻了这么多，但是局面比自己就不知道大了多少。 这个郭敬伟虽然现在还没有自己的局面大，但是胜在年轻，假以时日这个人应该也会有一番成就的。 赵海委也认真地说：“现在这今年代，只要有胆识，其实是很容易就闯出一片天来的。 “哈，你说得很有道理。现在这今年代做生意真的是讲究胆识啊。” 孙志成也在这个行业浸淫多年，所以对于赵海安的这一句话就更加有体会了。 孙志成也隐隐地感觉到中国已经进入了一个。迅展的阶段，在这样的一个时代里，只要有胆识、有眼光，很容易就成就一番事业。 虽然他的年纪已经比赵海生大上不少，但是面对这样的一个时代，他也还是想拼搏一番。正走出于这种想法，所以当赵海生向他提议说一起合作开一个海鲜快餐连锁店的时候，他没有多加考虑就同意了。 “对了，海生啊，这个与郭敬伟合作，我们还是要拿出一个详细的方案来，比如说最重要的就是这个大眼鱼的标准应该怎么样确定的问题，这个是重中之重啊。”孙小志成有点担心地说。 由于两个人已经确定把这个大眼鱼作为未来的海鲜快餐店的一个主菜，如果快餐店铺开之后这个量是很大的，那么如果大眼鱼的质量不能保证的话这个快餐店受到的影响可就大了。 郭敬伟虽然看起来不错，但是在赵海生与孙志成看来，做生意就得有做生意的规矩，在这个问题上那可不能讲人情面子的。 赵海生当然明白孙志成的担心，说：“没错，你的这个担心是很有道理的。而这个问题到底应该怎么样解决我现在也只是有一个初步的想法。我的意思是说我们可以在与郭敬伟的合作之中找出一条怎么样与他人合作、然后进行质量监管等等的一套成熟的办法出来。因为很简单，日后咱们的快餐店不可能是样样东西都由我们自己来生产，所以说与他们合作也就是不可避免的。这一次与郭敬伟的合作也是一个让我们学习与完善的机会 孙志成对于赵海生的这个想法很是赞同：“没错，你说得有道理，咱们的快餐店不可能全用自己生产的东西，这不现实也没有必要，所以说与他们合作这是肯定的了，因此我们要在这一次与郭敬伟的合作之中找到一个与他们合作的科学的模式出来，为日后的与他们的合作确定一个行之有效的办法出来。” “正是这样。所以说与郭敬伟的合作的最大意义就是在这里。毕竟我们的快餐店的菜可以换。但是如果不能在这一次的合作之中达成我们的摸索出一条有效的合作模式出来，那就真的是舍本逐末了。”赵海生说。 对于自己的这个快餐连锁店，赵海生是抱着很大的希望的，所以说他希望把所有的事情做的很完美，因为与他人合作模式自然就是他探索的一个重要问题了。 后世的一些世界著名的便利店当然有着很成功的经验。但是很可惜的是赵海生对此却走了解不多的，毕竟就算是重生的人也不可能万事知悉，所以说他对于这个问题也必须在探索之中去完善了。 “我们慢慢来摸索吧。我们也还有足够的时间孙志成笑着说。 “呵，是的，我们有的是时间，我们慢慢来摸索。” 孙志成的这话说得也是很正确的。现在的市场并没有十来年之后那样竞争激烈，所以说两个人还有足够的时间去慢慢摸索，因为他们已经比别人走愕早了很多。这起步早了自然就也占据着巨大的优势，这种优势也体现在时间上。 如果是十几年之后。两个人也许就没有这样的慢慢摸索的时间与机会了。 赵海生与孙志成一边慢慢地走着，一边交流着自己对于这个快餐连锁店的一些看法，而未来这个海鲜连锁店的篮图也慢慢地在两个人的讨论之中越来越清晰， 第二十八章十大主菜之虾3909饭 日白巷酒楼，赵海生与孙志成又在海鲜部溜这，这朵巳经是他们最近几天的保留节目了。 赵海生一边慢慢地走着，一边在心里盘算着今天得弄一个什么菜。 突然，一阵汽车声响了起来，赵海生抬起头来往前一看，现不远处正驶来一辆接一辆的海鲜车，赵海生不由得笑了，这正是自己有车队，看来走到了送海鲜来的时间了。 果然，车在赵海生的面前停了下来，车六打开之后，跳下来的竟然是潮磊。《》等潮磊走到了自己的面前，赵海生笑骂着说：“你怎么又来这里了？”’现在与孙志成的酒楼之间的这种海鲜的运送早就不需要潮磊亲自出马了，所以赵海生才这样说。 “哈！老大，我好些天没有见你了，有点想你了。”潮磊大声地笑着说。 “滚！” 赵海生朝着冉磊飞起了一脚。 不过让赵海生有点惊喜的是周晴竟然也来了，她是从另外一辆车上跳下来的。 “你怎么来了？”赵海生有点惊奇地说。 由于周晴的职业的特点，赵海生和妇并不能常常见面，而赵海生也是一个事业心很重的人。所以在这方面可以调适得很好，而且每隔一小段时间聚一下，倒也有一种小别胜新婚的感觉，这样一来反而相当的不错。 “我前两天去海涅镇采访了一下你们公司，写了一个报道，我收到的消息是说你们的公司已经引起了相关部门的注意，准备作为一个典型进行宣传。”周晴笑着说。 “哈！这个可是大好事！” 这对于赵海生来说倒是一个意外之喜，有着后世经验的赵海生知道这种宣传对于自己的公司的展是有着很大的好处的，一个是能提高自己的公司的知名度，第一个就会成为政府的重点扶持对象。这样一来在政策或者是在税收的方面就能得到支持，对于一个网起步的公司来说这些都是有着巨大的意义的。 周晴笑着点了点头，笑着说：“我听潮磊说你和孙老在这里试验新菜？” “哈！如果不是嫂子要过来看一下，我哪里敢过来。”这个时候，潮磊突然插嘴打趣说，把周睛闹得一个满脸通红，不过心里倒是甜蜜蜜的。 “滚！” 赵海生又向着潮磊飞起了一脚，不过却是说：“没错。我们最近正在试验即将开业的那个。快餐连锁店的菜式，已经有了仓鱼、虾仁面和大眼鱼，今天应该能再确定一个。下来。” “那今天打算做什么菜呢？” 周晴现自己和赵海生在一起之后对吃的也就越来越有兴趣，而且试菜”这种的事情在她看来怎么都有点像是那种自创武功一样有神秘的气自，这也是她一听说这件事情就跑过来的一个原因。 赵海生摇了摇头，说：“还没有定呢，我和孙凄还在想呢。” 这个时候孙老也从另外一头走了过来，笑着对周晴说：“怎么样，觉得我们这样做很神秘？” 周晴有一点不太好意思的说：“嘻，是的，所以我想来看看。” 呵，这也难怪你会这样想，确尖嘛这也是一件很简单的事情，就是选些食材，做一个菜出来，再试吃一下看看味道怎么样之类的。”孙志成笑着说。 “哈！孙老，这是你们内行人的感觉，我们这些外行人的感觉就是这太神秘了！”潮磊大笑着说。不过他这话到也是说出了周晴的想法，所以说她也是很认同地点了点头。 孙志成摇了摇头，笑了一下没有再说这个事情。 此时海鲜车已经打开车门，一箱箱的海鲜开始搬了下来，突然，一个箱子搬过赵海生的面前的时候，赵海生脑子里灵光一动，说：“来。把这个箱子抬到这里来。” 望着放在自己面前的这一个塑料箱子，里面是活蹦乱跳的大明虾，赵海生一时出起神来。 此时周晴、孙志成与潮磊也围了过来，看着里面的大明虾，孙志成不由得马上皱起眉来，说：“海生，你不会是想做这个大明虾吧？” 大明虾最好的做法就是白灼，但是这种做法在快餐来说就是不在合 了。 白灼的虾在吃的时候有两个重要的特点，第一个就是它要连壳煮，所以在吃的时候就要录壳。会弄得一手都是汁，这样在快餐来说是一个很致命的缺点，第二就是它一定要热的时候吃，这两点在快餐来说都不太容易做得到，在一个快餐里出现几条明虾，这样的感觉相当的怪。 这就是孙志成很不明白的原因。 周晴想了一下说：“如果我是一个来吃快餐的人，就算是知道这个明虾很好吃，我也不会吃。因为我来吃快餐就是为了能迅地解决一顿饭，如果吃这个明虾，双手都是汁，而且录壳之类又要花去时间” 周晴是站在一个消费者的角度来看的，所以说她的话是很有代表性，这样的意见也是赵海生与孙志成都必须去正面面对的。 赵海生似乎没有听到众人的话，而是在想着什么，过了好一会他才笑着说：“如果我们不白灼呢？” 孙志成最先一愣，下意识地反问道：“不白灼？” “是的，你们说得对。这个虾当然是白灼最能挥出它的味道，但是白灼的明虾在快餐店来说、对于一个快餐来说，对于一个想在很短的时间里就吃完一顿饭赶着去上班的人来当然走过于麻烦的。可是你们想过没有，如果我们不白 “你是说我们换一个做法？”孙志成也上就明白了赵海生的意思，可是这明白是明白，但是他并不认为换一个做法会解决这个问题。 “没错，我们换一个做法说不定就能解决这个问题。”赵海生突然有一点兴奋地说。 直以来小对于这种大明虾，大家、特别是海边长大的人都习惯用白灼的办法去处理，这都已经让人们似乎觉得这种明虾只有这样的一种做法了。 当然。不可否认这个做法是煮明虾的最好的做法，如果不是这样那也不会为人们所广为接受了。 但是再说怎么样说也不能说明虾只有白灼这样一个做法。其实网才赵海生在第一眼看到明虾的时候虽然心中一动想用这个做为快餐的一个主菜，但是马上就又否定了自己的想法，原因也和孙志成、周猜所说的那样，只是后来灵光一闪，突然想起明虾的另外一种做法，这才让人把这明虾放到自己的面前来。 “可是，换一个做法也就不能挥出明虾的特点了吧。”质疑的还是孙志成，在场的人之中唯一还能和赵海生在这食物上论道的也就只有他而已了。 赵海生看了一眼箱子里的明虾，然后抬起头来笑着说：“行不行得通，我们试一下就知道了。实践是检验真理的唯一标准嘛。” 孙志成和周晴等人也就同意了这个办法，毕竟是驴是马，拉出来溜一下就知道了。不过众人看到赵海生如果有信心，知道肯定是有了相当的把握他才说这样的话的。 “潮磊，你给我选五六条明虾来。”说着，赵海生就先带头往厨房里走去。 赵海生选用的是两个的指一样大的明虾，这种明虾如果是天然的和新鲜的，价钱就已经相当不低，所以说这个来做一个快餐算是很奢侈的了。 先是把虾处理干净。 洗虾就是要把虾的须什么的都拨掉，这些东西如果不拨掉在吃的时候就会很难受小毕竟这些虾须什么的在虾还没有煮的时候看起来并不如何地明显，但是一煮之后虾子变成红色之后这些虾须之类的东西就会变得非常的明显。《》拨掉了虾须之后，赵海生把虾洗干净，放到碟子里备用。 看到赵海生没有要录虾壳的意思，孙志成忍不住问：“你不打算把这虾壳录掉？” 其实，为了解决吃东西的人怕录壳麻烦的问题，最好就是在煮之前把虾壳录掉，而且在孙志成想来这样的一道工序可以通过后方的配送中心完成，所以也不算特别麻烦，在时间上也是可行的，原来他也以为赵海生会通过这样的一个办法来解决这个问题，但是现在看来并不如此。 赵海生摇了摇头，说：“我没有打算要把这菲壳录掉。” 孙志成没有再接着问下去，既然赵海生没有这样的一个想法，那他也就只能是看看一会赵海生到底会怎么样来处理这样的一个大明虾，让它变得能在快餐之中去使用了。 此时周晴与潮磊当然也不会说什么，只是站在一边静静的听着，因为在这方面他们根本没有什么言权。 赵海生往锅里倒了油。而且这油倒得还真不少，足有小半锅。 看到这里小孙志成先是眉头紧紧地皱了起来，似乎在冥思苦想着什么，过了好一会他的眉头一松，知道了赵海生到底是想怎么样来炮制这个明虾了，而且在想通了个中的关键之后，孙志成的心里也不由得有点兴奋起来，因为他知道如果真的是这样的话，那说不定赵海生的这个做法还真的挺适合快餐的。 想到这里小孙志成也不由得为赵海生那灵活的脑子所惊叹，他真的不知道为什么赵海生的脑子能在这样短的一个时间里就能想出这样的一个煮法来。 不过，孙志成这到是有点高看赵海生了，两世为人的赵海生所拥有的并不只是脑子，最关键的是经验，上一世的赵海生作为一名美食家，吃的东西不知凡几。知道的做法也不知凡几，而今天他处理明虾的做法也不过是一种家乡的做法，只不过是这种做法不常用、知道的人比较少罢，它并不是赵海生的原创。 当油渐渐热起来、但是还没有很高的时候，赵海生就已经把虾放进 里。 “这么早就放进去？”周晴不明白地问。确实也由不得她觉得奇怪一般来说这个用油炸东西没有像赵海生这样连油的温度还没有达到比较高的程度就把炸的东西放进去的。 “呵，这种炸东西的方法你之前比较少见，不过这也是一个办法，这与我今天想做的这个虾有关。”赵海生明白周晴的疑问笑着说。 周晴摇了摇头。美食这一道，博大精深，不要说是她自己，恐怕就连孙志成这种一辈子都在这个行业里打滚的人也不敢说自己能了解多。 当然，孙志成对于这个就比周晴了解得比较多了。赵海生先把这虾放进去，为的就是利用这油慢慢热的过去的热量把这个虾“泡”熟，而不是像一般炸东西那样把虾给炸熟，这两个最后出来的效果是有比较大的差别的。 新鲜的虾自然有很多的水份，如果是等油开了之后再把这个虾放进去，那肯定会爆出一阵大的油花来，除非你控制得很好。当然，这不是这种方式炸出来的东西的特点，这种滚油炸出来的东西一般来说比较焦嫩，因为滚油的温度很高，一下子就能把虾炸熟，由于这个炸熟的过程比较短，虾的水份大部分就会被锁甩一,里。所以用众种方式炸出来的虾就会比较焦嫩 而赵海生现在用的这种方法，因为油是慢慢地热的，这虾也就随之慢慢地变熟，虾里的水份就在这个过程之中慢慢地“渗”出来，这样虾肉就不可能是焦嫩的，而是比较干，孙志成相信这就是赵海生想达到的目的。 孙志成的想法是完全正确的，赵海生现在的这个做法就是要达到这样的目的。 看着在油里虾的的周围慢慢地冒着小泡，而可以看愕出来虾里的水慢慢地“蒸”出来，而在这个。过程这中，这虾的颜色也慢慢地变红，最后。当油快要开的时候，赵海生就已经把虾给捞了出来。 看着碟子里的那几条有点干瘪的虾，周晴觉得有点不太可以理解。在她的印象之中这大明虾如果是白灼，整个就是饱满的，而且虾壳也是淡白之中带着粉红，那个卖相一看就知道是好吃的，而现在这个看起来实在是有点不太起眼。 “这个真的好吃？”周晴问。 其实不仅仅是她，就连潮磊也这样认为，因为这个虾出来的样子与他平时所看到的那个白灼虾实在是有点差距。《》孙志成知道这种做法肯定是有别样的风味，但是是不是好吃他也有一点拿不准主意，毕竟这种做法确实不是很“正统”的做法。 “呵，你们试一下就知道了。我个人是觉得这种做法与白灼当然是不一样的，味道和口感都不一样，我只能说这个作法很有特点。”看到众人面上那怀疑的神色，赵海生也乐了说。 周晴先拿过一条虾放在自己面前的碟子里。 由于这个虾是用油“泡,”出来的。所以整个虾都是油，当周晴想下手去录是壳的时候，赵海生笑着说：“不用录壳 周睛一愣，说：“这个。虾不用录壳？” 赵海生点了点头，说：“当然，你录也可以。不过不录也行，我是建议不用录 周晴点了点头，没有录壳，直接把虾放进嘴里咬了下去。 “卡嚓！” 外面的虾壳由于在油里泡很长的时间，所以这个虾壳在这个时候就像是用油泡了十年一般，在周晴这轻轻地一咬之下马上就应声碎裂，很是清脆。 但是当咬到虾肉的时候，周晴却感觉到这虾肉很有嚼劲，以至于她不得不用力一点去咬了一下才把虾肉咬断。 虾肉很有嚼劲是因为里面的水份用这种“泡”的方式炸出来之后已经没剩多少，所以这个嚼劲自然而然地就很足。 在嚼的过程之中，周晴感觉到那没有录掉的虾壳的脆与虾肉的韧在嘴里越嚼越香，这种香气嚼的时间越长就越香，虾肉与虾壳饱含了油，按理说如此之多的油应该会给人过于油腻的感觉小但是此时周晴只感觉到满嘴都是油香与虾肉的香。 没有了白灼明虾的鲜，但是却是有了一股香！ 香。就是现在这个虾的最大的特点。 周晴感觉到自己嚼得腮帮子都有点酸，但是嘴里的香气却是让她有一点不舍。 口虾足足嚼了近两分钟她才吞了下去。 “感觉怎么样？”孙志成看到周晴的表现就已经知道这个虾是深得她的欢心了。 “很不错，我没有想到这个明虾用这种办法做出来竟然会有另外一种风味周晴有点双眼光地说。 “真的？”潮磊马上就直接用手拿起一条明虾就整个塞到嘴里。潮磊也如同周猜那样，现嘴里的虾越嚼越香，越嚼越想嚼，最后如果不是腮帮子实大是酸得很，他真想永远嚼下去。 由于实大是吃得太大口了，最后潮磊把这个虾吞下去的时候把脖子都吞得长了不少。 “哈！老大，你这个虾，好吃。”潮磊迫不及待地说。 试过这个虾之后，孙志成说：“这个。做法很不错，特别是配上白饭之后更是一绝！” 赵海生想了一下，说：“这个虾可以用来配饭，也可以当零食。” 周晴却是眼前一亮，高兴地说：“没错，这个虾可以单卖，因为这个虾不腥，只有香，确实是可以当零食来吃。” 赵海生的这个想法在日后得到了应验。这个被称之为虾王的油泡虾在日后甚至单卖的比加饭的套餐还卖得多。很多在写字楼上班的人在吃完饭之后都会单买一包回去吃，而这个虾王也就成为了赵海生他们这个海鲜快餐连锁店数十年长盛不衰的招牌菜之一！’“呵，海生啊，我觉得这个，菜已经相当的成功，不过这个菜的成本可不低啊。”孙志成笑着说。 赵海生的这个做法做出来的这种味道确实让他很高兴，但是正如他所说的那样，这个虾的成本可不低，快餐店的成本控制也是很重要的一部分。 赵海生同意说：“确实如此，不过我想我们这饭可以卖得价钱高一点。在海鲜之中这样大的明虾都已经是高级货了，所以说我们卖得高一点价钱也是没有什么问题的。” “这个到也是，毕竟我们的快餐店定位的消费层次也比较高，我们就把这个虾当成是我们的店的一个主打的招牌菜来经营就行了。”孙志成说。 “是的，没错，我们的这个，饭就叫作虾王饭！” 赵海生知道每一个店都应该有几个主打的招牌菜，而在他看来这个虾无疑是可以担当得起这个重任的！ 第二十九章带子汤 “这个虾王饭确实不错。只是吃宗之后会有一点口渴。眸一二有一个汤那就太好了。”周晴有一点嘴馋，很快就把赵海生煮好的明虾吃了几条下去，然后就下舶只地说。 听到她这样说，赵海生与孙志成都不由得愣了一下，他们此时才想起来原来自己的快餐店还没有汤。 对望了一眼。赵海生笑着对孙志成说：“原来我们忘记了这个问题 “呵，是啊。我们竟然把这个问题给忘记了。 吃饭怎么能没有汤呢？”孙志成也觉得有点好笑。他和赵海生竟然把如此的一个问题给忘记了。 “哈，看来我们还是得听听广大劳动人民群众的意见啊。“赵海生又自嘲着说。 “对了，海生啊，那我们用什么来做汤？。孙志成问。 其实适合做汤海鲜很多，但是如果说适合快餐的那可就不一定很多，再加上要有特点，满足这几个条件的也就不会太多了。 赵海生想了一下，提议说：“你觉得带子怎么样？” 带子晒干之后就是瑶柱，到是煮汤的好东西，但是瑶柱虽然是煮汤的好东西，但是往往和其它的食材相配才能煮出好的汤来，这样一来费时不说。成本也会提得很高，这是不太符合要求的。 如果说这些都不是问题的话，那么这种瑶柱煮出来的往往是浓汤，对于一个以海鲜为主打菜式的快餐店来说这种浓汤并不太合适。毕竟海鲜要的就是鲜，一加浓汤那又如何能显示出自己的特色来？ 所以孙志成摇了摇头，说：“这个瑶柱不太合适。” 赵海生愣了一下，他并没有想到孙志成会这样明确的反对，网才做那个明虾的时候一开始的时候孙志成也是不看好的，但是就算这样他的口气也不像现在这样。 在赵海生看来这个带子煮汤可谓一绝，虽然没有沙虫湿那样的味道，但是也可以相去不远，所以他一时之间搞不明白为什么这样强烈地反对。 “孙老，你为什么反对？你的想法是怎么样的？”赵海生问。 “成本不说。光说这个瑶柱煮出来的汤肯定是浓的，这样与我们主打海鲜的新是配不上的。我觉得我们的饭应该配一个清汤，而不浓汤。”孙志成也没有藏着掖着，而是直接说。 此时赵海生才注意到自己用的词是带子，而孙志成则一直用瑶柱这个词。于是赵海生笑着说：“孙老，我说的不是干的瑶柱，而是用湿的带子来煮汤。” 孙志成也愣了一下，这才明白原来自己与赵海生所见的东西不一样，严格来说是一样的，只不过赵海生说的是湿的带子，而孙志成说的是干的带子 别看这同一样东西的一干一湿，这做汤的方法和出来的味道都是很不一样的。 “你是说用湿的来做汤？”孙志成问。 赵海生点头说：“我觉得湿的带子与显的沙虫有异曲同工的地方，所以说用这个来做一碗清汤那是再适合不过的了。” 孙志成想了一下，最后同意说：“你说得有道理。这个湿的带子确实与湿的沙虫有异曲同工之妙，用来做汤也许真的可行。” “不是也许可行，而是确实可行。”赵海生充满信心地说。 孙志成看了一下赵海生，他到是没有想到赵海生会这样的有信心，说：“那看来我们又能一饱口福了。”《》“好！小， 活的带子在孙志成的这个海鲜酒楼里就有，所以这材料是现成的，于是孙志成马上就让人出去选了四个，进来。 看着连壳放在自己面前的带子，赵海生问：“孙老，你们这个酒楼一般怎么样处理这个带子？” “蒸，我们一般是用来蒸。”孙志成回答说。 “蒜蓉或者是粉丝蒸？。赵海生继续问。 “没错，其实这是我们处理这种带子的两种比较主要的做法，而在我们酒楼大多数都是蒜蓉来蒸。”孙志成在赵海生这样的美食大师之前也没有什么好隐瞒的，而且他知道如果说手艺。赵海生比他、比他的酒楼里的那些大厨师都不知道高明多少。 赵海生点头，他知道孙志成说得没有错，一般来说这就是处理带子的两个最普通也是最主要的做法。 带子是一种贝壳类，只不过它的壳并没有一般的贝壳类那样厚，而是比较薄，甚至有一点点的透明。一般来说带子每一个都有手掌那样大和长。一端大一端小，大的一端有如斧形，而小的一端则像是一根圆柱子一样。 带子是赵海生拿过一把尖刀，左手握着带子，右手拿着刀从像斧头的那一头的两块壳的中间插了进去，然后沿着两扇贝壳咬合的地方慢慢地切了下去。 走了一圈之后，到最后的地方右手的刀轻轻地一扳，一个带子就被分成了两半，整个带子就被打开了。’分开之后的带子被赵海生放到了桌面上，然后他又如法炮制地把剩下来的三只带子也都打开，整齐的放到了一起。 周晴一看到赵海生完成了一个步骤的操作，马上就走近前来探出头来打量着那打开的带子，对于她来说基本上所有的海鲜都是新鲜事物。毕竟如果是平是她可能吃得上很多海鲜，心沦像纹样沂距离地”接触”的机会也只有赵海生在场的甩旧刀有，所以她这个时候哪能还不赶紧凑上去看个明白？ “这个是什么？”周晴马上就指着带子里面的一个像是一个小布袋的东西说。 “呵，简单来说这个就是带子的胃、肠之类的东西，这个是不能吃的；也就是说我们要把它去掉的。”赵海生一边说着一边把这一团东西摘了下来。 “这个种看起来一条一条的东西又是什么？”周晴马上又指着另外一个东西问。既然网才赵海生没有把这一部分去掉，那就说明这一部分是好吃的东西，但是新鲜的带子她之前也吃过，是用来炒的。但是在她的记忆之中似乎没有这个东西。 “你看这个，部分像不像是你们女孩子的裙边？”赵海生笑着问。 周晴仔细地看了一会，才点头说：“是有点像啊。” “这个就是带子的裙边，或者是叫群边。”一旁的孙志成插话说。 “哦，这东西能吃的？为什么我以前吃带子的时候没有吃过？”周晴奇怪地问。 “哈！这个原因我知道。”潮磊也不甘寂宾地说。 “既然你知道，那你就来说吧。”既然有人愿意代劳，那么赵海生也就可以省下力气来耍嘴皮子，手下继续把其它三个带子的肠、胃摘掉，然后又把带子的整个群边都摘下来。洗干净。 “这个群边是可以吃的，但是一般来说这个带子都只吃那个与壳相连着的地方的那一块东西，对了，老大，那一块东西叫什么？”潮磊才说了两句不到就已经哑壳了。 “呵，还是我来说吧。一般来说这个带子确实是不吃这个群边的，而只是吃网才潮磊所说的那个与壳相连着的地方的那一两块东西，其实那两个东西叫闭壳肌，是带子用来把自己的壳夹起来的用的部位。那全部分是最美味。这肝闭壳肌取下来晒干之后就是我们经常吃的瑶柱了。” 相对于潮磊这种半桶水有点不懂装懂的人来说，孙志成的这个解释无疑就是清晰明白了很多，听得周晴直点头： “原来是这样啊，但是我看海生的样子那个群边也是打算吃的，要不他不会把它洗干净了放在碗里啊。” 孙志成和潮磊看了过去，惊讶地现真的如周晴所说的那样赵海生并没有把这个带子群边给扔掉，相反还很小心地清洗干净放到了一个大碗里。很显然是有它用的。 “海生，你不会是用这个带子的群边来煮汤吧？”孙志成有集不敢相信地问。 “呵，其实用这个群边来煮汤也不是不可以，只是这个味道就不太好了。所以说我是不会用这个来煮汤的赵海生笑着说。 “啊，那你不用来煮汤，还把它洗干净了放在碗里干什么？孙老不是说这种带子一般只吃那个闭壳股的部分的么？”周晴奇怪地问。 “呵，不用来煮汤，那也不能浪费掉啊，一会我给你们用这个来做一个小菜，保证你吃了还想吃。”赵海生一边说一边麻利地把四只带子的八只闭壳肌用刀给取了下来。带子的闭壳肌是呈现出圆柱状的。接下来赵海生就把这八个，闭壳肌一分为二地切成十六个小圆柱状的薄片。 “真的？”’“当然是真的，难道的是煮的？”赵海生笑着说。 赵海生用清水稍稍地把带子的闭壳肌清洗了一下然后就放到一个小、碗里备用。 “你还是打算不用油？”孙志成看到赵海生往一个锅直接加清水就问。 赵海生点头说：“我们要的是清汤，所以说我想就不用下油去炒带子了，炒过之后虽然会让一会煮出来的汤比较香，但是那股带子所独有香甜也可能让这油香给遮掉了，这也许就是得不偿失，所以我想着就干脆不下油了。” “你说得有道理，但是这样一来你还是得找一些配汤的菜吧。”孙志成问。 “我想用丝瓜，你看怎么样？”赵海生提议说。 “可以，但是必须是嫩的小丝瓜，现在我这里可是没有这个东西。”孙志成已经知道赵海生用这个丝瓜想达到什么样的目的，所以马上就指出说应该用嫩的小小丝瓜才是最好的选择。 “这样啊，那有没有马蹄子？。 确实如孙志成所说的那样，这个汤最好就是用嫩的小丝瓜，但是现在这里没有，而再去买也来不及，赵海生只能先行放弃这个而换了马蹄子。 “呵，这个倒是有，我马上让人去给你拿一丝来。” 马蹄子拿来之后，赵海生看了看汤的量，然后拿出五颗来，刨去外面的皮之后再每一颗一分为四，水开之后马上就扔了进去先煮了起来。《》马蹄子比较能煮熟，所以得先放到攻里去煮，十分钟之后，赵海生就把碗里的带子倒进了水里，然后拿过一个长柄的勺子搅动起来。 两分钟之后，赵海生撒了一把盐进去汤里，再到进两滴汤，就把火给熄了，然后用一个大碗把汤都装了出来。 拿过一个小碗，赵海生先备了一小碗给周晴说：“你是普通民众。你先来试一下这个汤有没有味道。 赵海生知道自己与孙志成都是专业人士，这试凶然是能试出很多别人所吃不出的味道来，但是也正因为瞩此凹们也可能会忽视了普通人的口味，所以从这个角度来说让周晴来试菜就远比他们两个来试要有参考件值得多了。 “虽然你们是想煮一碗清汤，只是这个汤也太清了一点吧。”周晴一接过碗就不由得问。 “嘿嘿嘿，既然是清汤嘛，那自然就是清的，如果里面有海参，那我们这个快餐店不用开就会倒了。不过你说得也对。这个汤现在看起来确实是清了一点。不过这因为我们选用了马蹄子做配汤的菜，如果是用小丝瓜，那感觉就会完全不一样了。” 赵海生也“狡猾”地笑着说。不过周晴说得倒也有道理，因为现在这个汤看起来真的是太清了一点，因为那个带子是白色或者是说呈现出透明的模样，而那个马蹄也是白色的，看起来这个汤的内容一点也不丰富所以说卖相也就不怎么样了。 听到赵海生这样说，周晴挥自己的想象力想了一下，现赵海生说的也没有错，虽然这个配汤的菜是小丝瓜的话，一是小丝瓜那浅绿的颜色本来就漂亮，而且煮过的丝瓜有部分是可以漂起来的，这样也会让整个汤看起来比较“结实” 不过，周晴也知道自己现在只能是将就了。 不过汤的味道还是很吸引人的，因为数，算是她还没有把汤送到嘴边。那随着蒸腾而上的水蒸汽而带来的一股清香还是扑鼻而入，让她此时再也顾不上批评赵海生了，轻轻地往汤面上吹了几口之后就小心翼翼地喝了起来。 汤很清，所以入口的时候初时感觉到并没有什么特别之处，清到仿佛是没有任何的味道，清到仿佛就像是普通的开水入口一般，周晴差点就感觉不出来这个汤有什么特别的地方。《》但是就在此时，周晴猛地感觉到一股甘甜自己的舌尖向整个口腔漫延而去！ 仔细分辨了好一会，周晴才确定这一股甜来处于两个东西，一个当然就是带子，新鲜的带子在用水煮之后那股海鲜所特有的鲜甜集体是猛地一下子全溶进了汤里！ 而另外一股甜却是来自于马蹄子，马蹄子的这股甜与带子的甜是两种不同性质的甜，如果说带子是鲜甜，则马蹄子就是清甜，这两股甜完美无缺地溶合到一起，因此整个汤就同时具备了鲜、清、甜的特点。 第一口喝下去之后。周蜻马上又忍不住再喝了几口才慢慢地放下了汤碗。 “感觉怎么样？这汤喝起来没有你看上去那样的清吧？”赵海生笑着说。 “确实是，我原来根本就想不到这样清的汤竟然会有这要的味道。真的是太出乎我的意料之件了。”周晴老老实实地说。 “呵，这也是海鲜所特有的特点。用海鲜煮出来的汤，看起来似乎很平凡。一点也不起眼，但是真正喝起来这个味道却是浓厚得很。”孙志成也感叹地说。 “没错，这正是海鲜汤所特有的特点。”赵海生也同意孙志成的这个观点。 对丰大多数的海鲜来说，浓汤不是它所长。 “之前的虾王相当的油腻，我觉得吃完那个饭之后再喝一碗这样的汤。绝对是一个最好的选择。”周晴说。 “是的，这个道理就如同我们吃了一大块油腻的猪肉之后如果有一杯清菜。那就真的是太妙了。 “那就这样决定，我们的那个虾王饭就配这个汤来做一个。套餐，一个我们快餐连锁店的镇店招牌菜，怎么样？”赵海生提议说。 “我觉得可以。这个菜无论是从食材的价格又或者是煮法以及配法上来说在快餐来说都是顶级的了，所以说把它选作我们店时的主打的拳头产品我觉得是很名副其实的。” 赵海生的提议先得到了孙志成的同意小当然，周晴和潮磊就算有言权也是只能点头同意的。 周晴的眼睛突然转了一下，说：“海生，你网才说这个带子群边可以用来做一个。好菜？” 赵海生不由得一晕，周晴已经吃了这么多东西了，看来还不满足，还要盯着自己刚才所说的那个菜呢。 “哈！没错，这个带子的群边确实是可以做出一道好菜来，做法简单。但是味道却是能达到中上的水准。我对于这个菜很有特殊的好感，所以说我也是很喜欢吃的。”赵海生笑着说。 赵海生那一世小时候吃过不少这种东西小不过那个时候吃这个群边可不是因为它好吃，而是因为那带子的闭壳肌舍不得吃拿去卖了，只能是吃这个不要的群边。 这吃得多了，也就慢慢地就会琢磨着怎么样做才好吃，所以到了后来还真的给赵海生琢磨出一个办法来，虽然说不能是味道极好，但是也算是别有风味了。 所以说这个菜还承载着自己前一世的特殊的记忆，所以他才说对这个东西有特殊的好感。 “那快点煮吧！”周晴的催促打断了赵海生的思绪。 “好！给我十分钟，我马上就做出一个好菜给你们吃！” 赵海生大叫一声，双手飞快地行动起 第三十章小葱带子群 ※叔海生下快地把碗里的带子的群边步是放讲此技安搓，然后再用水冲洗干净， 这是因为带子的群边会有一些粘液，这样就可以把这些粘液去掉，在一会炒的时候才好吃，要不这种粘液过多的话就会影响整个的味道。 冲洗干净之后的群边被赵海生放到了砧板上，拿起刀把这些群边切成半指长的一段段，手起刀落，一会四只带子的群边就让赵海生切好。 “对了。孙老，你这样有葱么？我要的不是大葱而是小米葱。”赵海生突然想起来自己炒这个群边一定得在小米葱。如果没有那味道可真的是差太远了。 “呵。你放心吧，我这里怎么会没有小米葱？我们这里一天都要用不少这东西呢。”耻志成笑着说。 “哈。那就好，如果没有那我可就没有办法煮出一个好吃的菜来了。”赵海生放下心来说。 很快小米葱就送了过来，而且是早就已经录好的，赵海生接过来洗干净之后就用刀切成了一指长，当然葱头是另外切了出来。 把这些准备工作都做完之后，赵海生点米放油，孙志成眼眉一跳，说：“你是打算炒的吧？” “没错。正是炒的。”赵海生回答说。 “可是。你如果是炒的，为什么会放这么多的油？。孙志成不解 问。 此时赵海生放到锅里的油有点多，如果是炒，一般来说是不会放这么多油的。这么多的油一放下去，一会就都快要能把这群边给“炸”出来了，如果是想炸的，那就没有必要说是炒了啊。 “我虽然不太懂炒菜，但是我也真得这油放的有点多啊周晴也犹豫了一下说。 只不过因为正如她自己所说的那样，她不太懂得炒菜，所以说起这个话来也就没有太多的底气就走了。 “嘿，卖个关子，放这么多的油那自然是山人自有妙用赵海生并没有马上解释自己为什么会放这么多的油，而是笑着说。 “哼！”周晴看到赵海生又来玩这一招，就不由得瞪了他一眼，没有再说话。当然，她虽然没有说话，但是还是仔细地看着赵海生怎么样煮这道菜的。 孙志成也知道赵海生这样放油肯定是有他的道理的，当下也就笑着不再说话，而是静静地看赵海生到底接下来要怎么样做。他相信凭自己的经验，一会一定能看出一个，名堂来的。 赵海生把火生得很大，锅里的油一下子就猛地热了起来，直到看着锅里的油面似乎正在升起一丝丝若有若无的青这表明油的温度已经相当的高一时，赵海生才拿起那个装着带子群边的大碗，然后猛地手一翻，把里面的群边一下子全到了下去！ “吱！” 一声“巨”响，紧接着是浓浓的水汽升了起来，这把周晴吓了一大跳，因为从她这里看了过去似乎这升起的水汤一下子就把赵海生整个人都笼罩了进去。再加上出来那明显有点大的声音，周晴又怎么能不吓一跳？ 她网想大叫着扑过去看看赵海生有没有事情，不过她很快地就反应过来知道如果赵海生这样都会出事那这也太说不过去了，咎竟据她所知赵海生可是一个级的大厨师，如果这样的一个大厨师给自己的油烟给弄伤了，那也就太不可思议了一点。 果然。当水汽散去之后，周时现赵海生安然无恙地站在那里，不过网才周睛那关心的一叫让赵海生的心里也甜了一下，这说明周晴是确实有把自己放在心里。 所以此时赵海生也冲着周晴眨了一下眼，笑了一下。 周晴此时才真正放下心来，长出一口气小当她再往锅里看过去的时候却现锅里的带子群边似乎被一股“波浪”给吞没了。 “怎么会这样？”周晴叫小声地叫了起来。 这在她看来实在是有点太不可思议了，这带子群一到进去，“轰”的二声之后。当水汽散去，却现锅里是快变成了一锅“汤”只不过这汤似乎有一点浓，而且有一点多，把所有的带子群边都淹没不见了。 孙志成没有回答周睛的话，他此时全副心神都放在那只锅里，眉头也皱得紧紧的。他看着那在锅里翻腾着有如浊浪一般的“汤。”在想着赵海生为什么要这样做。 锅里的这个“浊浪。其实主要是油与水的混合物，之所以产生这种效果，那是因为油放得多，与此同时网才赵海生很显然的没有把带子的群边里的水份都滴干净，所以说这个群边肯定是夹着很多水一起到进锅里的，正是因为如此，油多水多，夹着群边一炒就出现了这种“浊浪”一般的汁来。《》这显然是赵海生有意而为之，只是赵海生为什么会这样做呢？他这样做的目的到底是什么？ 现在孙志成就在想这个问题。 不过赵海生这时候手里也不停，他手里的大锅铲在以一个稳定的节奏翻炒着锅里的群边，几分钟之后，锅里的“浊浪”已经慢慢地消失，而群边也慢慢地重新露了出来。 这个时候。赵海生把单独切出来的小米葱头先入了进去翻,据到蔓头只经半熟悉！后就把剩下的葱段都倒了啡出，熬后就飞快地翻炒起来。 两三分钟之后，再到入大量的酱油和撒下一大把盐，赵海生就把群边铲了出来放到一个碟子里。 “哈！大功告成！”赵海生得意地说。《》卖相其实一点也不好，至少在周晴看起来是这样子的，因为碟子里的群边被浓浓得有点偏褐色的汁泡着，而且那些葱也似乎被炒得有点过火，一狠狠都软叭叭的，看起来真的是不好吃的样子。 老实说。看着这个菜，周晴觉得自己的胃口一点也提不上来。 “怎么样，看不上我的这个菜？”赵海生笑着问。 他知道自己的这个菜的卖相确实是差了一点，人们吃菜、特别是女孩子吃东西对于这个卖相的讲究那可是比一般的人都来得严重，所以说周晴那犹豫的样子赵海生也知道是因为什么了。 “嘻。确实是有一点看不上，你看你煮出来的这个菜，与之前你所煮的都不一样，我看起来怎么样都有一点黑不溜秋的样子，实在是提不起胃口啊。”周猜笑着说。 很显然。周脐并没有因为与赵海生的关系而故意说讨好的话，所以听到她这样说。赵海生也不由得抓了抓自己的脑门，说不出话来。 “哈！老大，你放心，不管怎么样我都是盲目地支持你的，所以说这个菜就我先来试一下吧。”潮磊才不管这么多，直接抓起筷子就向碟子里夹去。 孙志成看着这个菜的卖相，他也都不想吃，所以看到潮磊要自告奋勇，也就听之任之了。 潮磊老实不客气地夹起一大备子就往嘴里送，然后硬着头皮就往下咬。 在他的记忆之中这个带子的群子可是很韧的。很不容易嚼，自己又吃了这样大的一口，只不过这是对自家老大的支持，所以他也就不管不顾了。 但走出乎潮磊的意外之外。他这一咬下去，并没有碰到想象之中的那股嚼也嚼不烂的群边，相反，嘴里的群边在他这一咬之下竟然齐根而断，他甚至还听到了“刷”的一声脆响从自己的嘴里传了出来，而由于用力过大。潮磊还感觉到上下牙碰到了一酸。 几乎是下意识地，潮磊飞快地嚼了起来。 “感觉怎么样？” 看到潮磊的表情似乎不像是作伪，而是真的吃得很爽，周晴先忍不住说。’“脆。真脆！一咬就断！我从来也没有吃过这样脆的群边啊！”潮磊吃完一口之后叫道。 “味道呢？我是问你味道怎么样？”周晴看到潮磊这牛头不对嘴的回答，也有点急着问。 愣了一下。潮磊有点不太好意思地说：“我网才吃得太快了，只记得这群边是前所未有的脆，但是味道还真的忘记了。要不我再试一口？” 周晴现自己败给了潮磊，她笑着说：“得了得了，我自己来尝，再让你尝一口，这一碟恐怕都没有了。” 周晴这并不是危言耸听，这一碟带子群边看着似乎不少，但是真正吃起来也没有多少，再加上网才潮磊的那一夹，已经不见一快“千壁江山”了，所以说周明哪可能会再让他再试一口？ 潮磊真的再试一口，就真的没有了，所以她才笑骂着说。 孙志成一直没有出产，不过当他听到潮磊说出那一声“脆”字的时候，他就知道也许赵海生又成功了。 这种贝壳类的群边其实最怕的就是炒完之后会很韧小怎么样咬也咬不断，如果真的是这样的话那这个群边也就没有办法吃了。以前人们之所以不习惯吃这个群边，当然有别的原因，但是这个群边煮或者是炒之后“咬不断”也是其中的一个重要的原因。 此时听到潮磊说这个群边很脆，孙志成就知道这个菜有戏了。所以他自己也拿过一双筷子，夹了一小撮的群边放进了自己的嘴里，慢慢地吃了起来。 孙志成试菜当然不会像潮磊那样猴急，他慢慢地咬着。确实如同潮磊所说的那样，这个群边真的是很脆。脆到他只是轻轻地一咬，就已经断开了两断，然后再嚼的时候也是“清脆。小无比，这样的群边当然也就能怪潮磊会迫不及待地就嚼过不停、以至于味道是怎么样的都不知道就吞了下去。 浓，这是孙志成感觉到第二个，特点，如果说脆让人觉得这个群边很有吃头的话，那么这个浓却让人感觉到了这个群边的味道。群边有着浓浓的汁。这个汁说起来很简单。那就是酱油与盐，但是在赵海生的手下这酱油似乎有了一种特别的味道。 “疼个味过” “呵，这其实就是酱油的味道，只不过我在炒的时候不知道你有没有现。我一边翻炒，一边把这些混着水与酱油和盐的汁不时地“泼，向锅的边沿，然后利用这锅的边沿的热量让这些汁生改变，所以就形成了现在你所吃到的这种味道。” 回想了一下，孙志成这才想起来刚才赵海生确实是一边翻炒一边把那些汁泼到锅的上沿的部位，原来赵海生这是有意而为之。 “这种味世栅买不错！很种咸与般的敌的咸味又不一难几制语去形容。但是确实是相当的不错，正是这股咸味让这个群边本身的那股有一点像羊肉般的“骚，味不见了，非常妙的一种感觉。”孙志成最后说。 “嘻，这个菜看起来不怎么样，但是这个味道还真的不错啊。群边入口之后很滑。又很脆，而且那个小葱更是有味道，偏咸但是却很好吃。泡满了油的感觉，整个的口感就是脆与爽滑！”周晴也插嘴说。 “没错。正是脆与爽滑，这就是这个群边的最大的特点。”赵海生也同意说。 “那么这个特色又是怎么样形成的呢？是不是与你刚才所放的油的多少有关？”周晴打破砂锅问到底说。 赵海生赞许的点了点头，说：“当然有关系，而且是决定说的。我放下了比一般炒菜更多的油其实就是为了要把这个群边炒出脆来。因为如果油放少了。就与一般的炒菜一样了，这样炒出来的群边就会很韧，很难达到脆的目的。但是光有多的油也是不行的，因为油多那么处理不当就会是炸而不是炒了，所以说如果要达到我们的目的还需要另外一样东西。” “是不是水？我留意到网才你把群边倒下锅的时候似乎里面还有很我的水份，而且倒下去所形成的那一股“浊浪。也是你有意做的吧？”孙志成回想起网才自己所百思不得其解的情景，不由得说。 赵海生点头说：“没错，正是水。要煮出这样的口感与味道的群边除了油之外就是这个水了。正是因为这个水有这样重要的作用，所以我在把群边冲洗干净之后就直接放到碗里，而没有把它所含的水挤掉还是怎么样。” “从这个角度上来说这样并不是严格意义上的炒了？”周晴马上问。 “是的。并不能算是严格意义上的炒，但是这样做的好处是显而易见的。因为有油。所以这个菜很滑，同时又有水，所以这个群边就会很脆而不韧。所以说如果没有这油与水那是不可能达到这种效果的。”赵海生很是得意地说。 看到自己煮的这个菜虽然看起来不怎么样着眼。但是看到周睛和孙志成从“不屑一顾。到钟情到也是一种很好的享受。 “那个小葱很有意思，很入味，我原来以为它软趴趴地不好吃，但是吃到嘴里才现它正是由于软趴趴地吃起来才好吃，很滑，又给人多汁的感觉。真的是一绝！”很显然直到现在周晴还对那个之前她还很“看不起”的小葱念念不忘起来。 “没错。这种煮法其实除了能把葱作为佐料的味道挥出来之外，也因为这个形成的汁比较丰富而让这个葱因为吸了汁而变成了一种味道极好的东西。此时葱也就不再只是调味的佐料了，也许对于一些人来说他们吃这个菜的时候很可能不是为了吃这个群边而是为吃这个小葱的。” 赵海生让周晴心生知己的想法。确实对于她来说，她更喜欢的是这个小葱而不是群边，假如要在这两者之间选择一个的话她肯定是不会选群边的。 “这个菜用来下饭最好了，我现在就想吃一大碗的饭。”潮磊突 说。 赵海生等人看了一眼潮磊，不由得愣了一下。原来刚才三个人在说话的时候。潮磊已经把那碟子拿到了自己的面前，已经把所有的群边和》笑着摇了摇头，赵海生笑着说：“你既然这样想吃饭，为什么不打一碗饭来放到这个汁里，拌着吃？” “哈！老大。还是你聪明，我现在就去打一碗饭来用这个汁拌着吃！”潮磊兴冲冲地端着碟子就去找饭去了。 “呵，这个潮磊，怎么样也吃不饱，看来还是年轻人好啊，这饭量就是大。”孙志成乐了说。 “是啊。再这个汁来拌饭吧，” 赵海生这话只说了一半就突然停了下来，一会赵海生像是现了新大陆一样狂喜着说： “孙老。你有没有现这个菜的汁其实和肉做成的卤汁有异曲同 “你的意思是，” “我的意思是说我们也可以用海鲜调配出好的卤汁！既然这些界上有卤肉饭，为什么就不能有卤海鲜饭？”赵海生大声地说。 孙志成也只是稍慢了两拍马上也狂喜地说：“哈！没错！一直以来海鲜就以一个鲜字而着力，我们基本上没有朝着卤的方向去走，现在看来确实我们也可以在这个方面挥一下！” 今天赵海生做这个群边只不过是为了让周猜等人试一下人们本来不吃的东西也能做出好味道来，但是这无意之中却有了一个巨大的收获，在以后的日子里。赵海生与孙志成不断地研究。终于创出一种以海鲜为原料的卤汁来。而他们的快餐店所推出的卤海鲜饭更是成为一道经久不衰的招牌菜。不仅仅闻名全中国，更是走向了全世界。征服了不知道多少人的胃！ 第三十一章 不租只买的思路 式与凡经慢慢地变热，击在街头上也会慢慢地就会渗出…三，来小不过虽然哪些，但是赵海生、孙志平小六子三个人还是兴致勃勃地走着，当然今天他们出来并不是闲逛，而走出来考察一下未来的快餐店的第一家店应该开在哪里。 之前的几天赵海生都和孙志成埋头研究快餐店的菜式，已经有了不少的成果，所以今天特意出来走走，一个。是找一下可以开店的地方，另外一个这也当是放松自己了。 “老大，孙老，前面有一个地方，就是我之前跟耸们看起过的地方，我觉得那里不错。” 第一轮的初选赵海生就把任务交给了小六子，日后这个快餐店的打理可能大部分还是愕靠小六子。所以说赵海生丰脆一开始就把大部分的事情都交给他来做，自己只需要把好关键的关就行了。正是因为如此小六子在赵海生和孙志成研究菜式的这些天里基本上把整个广州都跑遍了。最后圈出了十个地方才带着自家的老大赵海生还有孙老来看看具体的环境。 赵海生点了点叉，说：“虽然还没有看到个体的地点，但是应该还。 赵海生之所以还没有看到具体的地点就已经说还不错是因为他已经感觉到周围的人流开始多了起来，而且人流都是急匆匆地走，慢慢地、悠闲地走着的人并不多。而且装着也很端正干净，看样子应该是在写字楼上班的。 这样的人群正是赵海生与孙志成计划,之中的快餐店的服务对象，所以说赵海生对小六子的这前期工作倒也是很满意。 孙志在也是做生意的老手，有人的地方就是做生意的好地方，因此他也笑着说：“我看小六子在做生意这方面有天赋，不错不错。” “哈！孙老，你过奖了，我只不过是按照老大定下来的标准去选的。小小六子笑着说。虽然是嘴上客气，但是小六子的心里还是很高兴的，因为在广州的饮食界孙志成已经算是一个“长老”级的人物了，有他的称赞那就说明自己的能力已经达到一定的水平，被别人肯定那绝对是一件很高兴的事情。 看着玻璃门上贴着那张写着“出租”的字的纸条，赵海生知道这就是小六子所选定的地方之一了。 小六子所选定的这个铺面是在一幢看样子有六十来层的大楼的底层，而大厦前车水马龙，人流量很大。 赵海生看到这一点就已经点头了，有这样的人流那生意至少不会差到哪里去。 而且这一幢大楼正处于一个两条大路交汇而形成的十字路口的一侧，虽然此时的私家车还没有普及，但是这里的车流量还是很充足，这让赵海生十分满意。 接着赵海生打量了周围的环境，现除了这个铺面所在的这一幢大楼之外。周围还有五六幢三四十层高的大楼，看样子应该也是写字楼。 “这些楼都是写字楼？。赵海安转过身问小六子说。 小六子前期已经做了充分的工作，所以马上就回答说：“没错，都是写字楼，铺面所在的那一幢百分之六十都已经租或者是卖出去了。大小的公司也有好几十家，现在不是上下班的时候，如果是上下班的时候那人可真的叫一个多字 小六子为了考察这个铺面的情况，除了平常的时间段之外，在上下班的时候也来这里蹲过，所以对此是深有体会。 “除了这个铺面所在的大楼之外，另外的几幢楼也是写字楼，不过目前来说都只有三四成的使用率，不知道这个有没有耸响小六子犹豫了一下接着说。 赵海生摇了摇头，说：“现在这些人的生意已经足够我们消耗的了，所以说不用担心这个。人流已经足够了。而且这写字楼里面的公司还会越来越多的。 “呵呵，海生说得没有错。灿卜六子你说的这使用率来说已经足够了，随着时间的过去，这里的人越来越多，所以说根本不用担心客流量的问题。” 与赵海生相比，孙志成无疑有着更为丰富的经营实践经验，所以他知道以小六子所说的写字楼的这种使用率，已经足够了，当然，孙志成知道事实上如果经营得好就已经可以大赚一笔了。 “对了，周围的情况你考察过了没有？有没有别的饭店什么的、或者是卖吃的之类？”赵海生问。 这个可是一个最为关键的问题，特别是在这里人流量已经足够的情况之下这个问题的重要性就排到了位。 这个世界上什么生意最好做？当然就是独门的生意了，所以说赵海生非常地关心这个问题。 “我已经了解过了，而且我还亲自跑了一趟这周围的所有地方。在方圆,沏米里，当然会有一些小的大排档，但是确实不多，也许是因为这些写字楼开的时间只有大半年不到，所以这周围卖吃的还不多。我曾经问过一些在这里上班的人。他们也都在抱怨说在这里上班什么都好，就是吃饭太麻烦了。” 小六子说到这里，就很是兴奋，他经过大半年的历练，早”一辽当初的那个小六子了，当然明白这种情况意味着自己始，。几里把快餐店给开起来，那就就会是一门独门生意，至少在别的快餐店跟风起来之前是这样的。 而且更为重要的是，只要自己抢先一步把这快餐店开起来，在别的快餐厅也闻风而动之时自己早就已经把名声打出去了，牌子的效应会让很多人就算是有别的选择也会选择自己习惯的地方吃饭的。 赵海生很满意地点头说：“看来你已经做了很多的工作，这是很好的习惯，做生意就是要这样 “哈！老大。我办事你放心。”听到赵海生称赞自己小六子马上就“原形毕露。轻浮”地笑着说。 “对了小六子，你跟这个铺位的主人谈过没有？”孙志成突然问。 这个铺面的位置相当的好，刚才小六子也说了这里的写字楼也早就开了前年了。可是这个铺位竟然没有人问津，老江湖的孙志成自然会感觉到有点奇怪。 “联系过了。”小六子愣了一下问，他当然知道孙志在问这话的目的绝对不会是真想自己有没有和这个店铺的主人聊过，肯定是想问另的东西，可是他一时之间没有反应得过来孙志成到底真正想问什么。 赵海生笑了一下说：“孙老的意思是说这个铺面的位置这么好，为什么到现在还没有租出去 “噢，孙老你想问的是这个啊。我当时来看的时候也觉得这一点小有点奇怪，和店铺的主人联系过之后，现原因是因为这个店铺的位置虽好，但是也很大。足有,劲平方米，而且第二层他也想着一起出租，所以说直到现在还没有能租出去。基本上除了大酒楼，没有会在这个，地方租这样大的铺面的 小六子解释说。 孙志成想了一下，点头说：“他这样说也是有道理的，要不这样好的位置没有人来租那可就太奇怪了。” 小六子马上附和说：“他说了这个理由之后，我也打听了一下，应该是这样的一个原因，因为周围的写字楼一般来说都是把第一层隔成小间来出租或者是卖出去，而这个铺面的主人想整个租或者是卖，当然不那么容易了。能一下子啃下这样大的铺面没有一点魄力是不行 “这个倒也是。不过这样大的面积对于我们来说才是最好的，因此我们不用考虑这个问题。不过小六子，你在和店铺的主人接触的过程之中他有没有意思把这个店铺卖掉？”赵海生突然问。 这一下不仅仅是小六子，就连孙志成都愣了，好一会孙志成才说：“海生你打算把这个店铺买下来？” 赵海生点了点头，说：“其实买下来虽然前期一下子会拿出一大笔钱来，但是长远来说买下来比我们租是要有利得多的 “哦，为什么这样说？”孙志成问。“孙老。你想一下啊，这个世界的人肯定是越来越多的，而地却是越来越少的，现在这个地方地处广州的中心区，而且周围写字楼林立，这样的一个地方虽然现在看着是热闹，但是我们可以想象得出来十年之后这个地方肯定会更加地热闹，也就是说随着时间的过程！这里会慢慢地变得寸土寸金起来。” 听着赵海生的话，孙志成轻轻地点着头，他已经明白了赵海生活里的意思了。 “我们如果只是租这个铺面，那么也不可能是租一辈子，几年之后这个，铺面升值了那肯定祖金也会升高。但是如果我们在这个铺面的价格还不高的情况之下就把它买下来，那这里面的收益不用我说都能想象得到啊。小。 赵海生知道十年之后，在广州、深圳这些城市的房地产展起来之后，这类现在看着还不值什备钱的铺面前猛然之间升值到一个。让人膛目结舌的高价。 如果不是赵海生对房地产不熟悉，他都想拿出一部分钱来投资进这个行当呢。 不过虽然赵海生并不熟悉房地产这个行业，但是他却知道在这个。商品房还不流行的年代，如果能把这些铺面买下来那绝对是赚大了的事情。 孙志成也是一今生意人，他很快就想明白了这里面的门道，心思也让赵海生给挑动起来了。 “呵，海生啊。我有时候真的明白你的脑子是什么做成的，这样的想法看着很简单，但是为什么我就想不到呢孙志成好奇地笑着说。 赵海生笑了一下，说：“我也只不过是没事的时候多琢磨罢了 当然，赵海生知道这只不过是因为自己比别人多了一世的记忆罢。 每一个时代的人都有一个时代的人所独有的局限性，并不是每一个人都能看得清未来、能把握未来的走向的，当然，少数能看得清未来、或者是说能把握得住未来展潮流的人无一不成为成功人士。 相对于别人来说孙志成已经走了不起了，也正是因为这样他的生意才越做越大。但是对于赵海生来说，孙志成那就差的不是一两步的事。 只是这样的原因赵海生是不可能告诉孙志成 “”：泛是说自只平时没事的时候喜欢琢磨，泣个理由吊然不气”但是也算是说得过去。 果然，孙志成心里虽然有一点不太信服，但是还是说：“这个习惯好。确实不管是做哪一行。都得用心去琢磨，要不是不可能取得成功的。 “怎么样，小六子。我网才所说的这个。店铺的主人有没有把这个著铺卖给我们的意思？”赵海生又把问题拉了回来。 小六子犹豫了一下，说：“这个我倒是没有问他，因为我之前也以为我们只不过是租下来罢了。顶多就是租期长一集，所以没有问他愿意不愿意卖。不过我想只要价钱合适。他应该不会拒绝才对。” 赵海生想了一下说：“要不这样，你和他再接触一下，看他是不是愿意把这个铺面卖给我们。如果实在是不愿意卖，我们就租下来，仁是租期要尽可能的长。” 不过赵海生知道自己买下这个铺位的可能性还是很大的，只要自己在价钱上放松一点应该就能达成自己的目的。毕竟现在这个时代能看得清未来的房地产的走向的人基本上没有多少个。 这就像是后世的奶年之前，谁会想得到那些就算是在深圳这样的城市只卖互凹多一平米也没有人买的商品房却猛然在几年之间升值到劲四多一平米？ “好的，我和他谈谈。小六子点头说。 又想了一会，赵海生说：“这样，大原则这样定，只要是能买下来的，价钱方面好说，高一点也无所谓，虽然这样一来我们的前期的投入比较大，但是长远来说还是很利算的。孙老，你看怎么样？” 未来的快餐店并不是赵海生一个人的，所以说他也得征求孙志成的 见。 孙志成点头说：“我同意你的想法。要不这样，我们现在就确定下一个原则，那就是日后我们的快餐店的店面，尽可能地都是买下来的，不，应该把这个作为我们经营的一个重要的策略，也就是说日后如果我们每开一家分店，那就买一个铺面！” 赵海生不由得一愣，但是很快就笑着同意了。 孙志成不愧是一个老江湖，赵海生只是这样一提，他就已经看得出来这样做的巨大好处了。 而且老到的孙志成马上就作出决定，提议定下日后只要每开一家分店就买一家铺面的经营方式。 这样好的一个展策略赵海生又怎么可能会不同意？ 不过，让赵海生和孙志成没有想到的是，正是由于今天他们定下的这个展策略让十几年之后的快餐连锁店在全国、甚至是全世界都拥有了大量的位于中心区的房产。 这些房产随着经济的展与房地产的升温而猛然升值小日后的快餐连锁店光是这一部分就已经拥有让人惊讶不已的资产。 这个让后世所有研究赵海生和孙志成的这个快餐连锁店的人都惊叹不已的成功之道却就这样很简单地就在街头确定下来了。 “行吧，那我们就把这个作为我们未来的经营策略之一！所以小六子，这件事情你想办法要达成。我看这个位置相当的不错，如果能谈得下来，我看我们的第一家店就开在这里。” 赵海芒说。“没错，这个地方很不错。”孙志成也同意说。 “行，那我就约一下铺面的老桓，抓紧时间把它谈下来。小六子看到两个人都已经认可了这个铺面，也就心中有数了。 “对了，海生，我听说你有想法把咱们的这个快餐连锁店开到深圳去？” 往回走的时候，孙志成问。 赵海生点了点头，说：“没错，我是有这个想法，不过现在肯定是不行的。过一两年吧。等那里展一下，我们就去那边开分店，孙老，你相信我，那一片土地才是我们大展拳角的好地方！” 深圳离广州并不远，所以孙志成对于那里当然也有所了解，但是据他所知现在那个地方成立了经济特区，至于具体的展情况怎么样他到也不太清楚。 不过，孙志成倒是很相信赵海生的眼光，因为很多事实已经证明这今年轻人在看问题上总有别人所不能匹及的高瞻远瞩，而他也知道这才是赵海生能走到今天的最重要的因素。 所以孙志成只是问了一句就不再问了，笑着说：“行，没有问题，在这经营的策略上就以你为主，我主要就做一些具体的经营管理的工作吧。” “呵，没有问题！”赵海生也是当仁不让，因为孙志成的这个提议正是赵海生对于自己与孙志成在未来的这个快餐里的角色的定位一比眼光，这个时候还有谁能比得过赵海生？ 相对而来，在具体的管理上他就比孙志成要差了不少，毕竟前世的他也没有在这方面有什么实践的经验和研究，所以说他是很乐意把具体的经营管理交给孙志成来处理的。各展所长才会让一个事业不断地展壮大！ 第三十二章 卫生第一 ※州卜六子有点忐怎不安的看着此时正皱紧眉头的赵海出售城肚也不安地扭动起来。 一些店铺已经买了下来。接下来就是要忙装修的事情了，他联系了一些装修公司出了一些设计图，他从中挑选了三个自己觉得不错的带来给赵海生与孙志成过目。好敲定最后的方案就可以开始动工了。 只是看到赵海生这样子。小六子也知道自己的老大肯定是不满意的，但是他就是想不明白这问题到底是冉在什么地方。 小六子找的这几家装修的公司可不是什么野鸡公司。而是正儿八经的公司，在业内都是很有名气的，正是因为如此所以当他看到赵海生这一幅表情的时候才更加地想不明白。 看了足足半个小、时，赵海生才把图纸递给孙志成。孙志成当然也看得出来赵海生对于这三份图纸不太满意，所以他也好奇这图纸到底是怎么样的、以至于赵海生会露出这样的神色来。 孙志成在一番接触下来也知道小六子的办事能力很不错，在这种情况之下赵海生还不满意那真的就是有一点奇怪了。 不过。当孙志成接过手里的图纸翻看了好一会，他就是找不出赵海生不满意的地方在哪里，甚至在他看来这几份设计都不错，没有任何的问题。 放下手里的图纸，孙志成疑惑地看了一眼赵海生说：“海生啊，我看得出来你对这几份设计都不满意，可是我看不出什么毛病来，对我多年的经验，这个设计无论是厨房，又或者是客人坐的大堂都很合理，没有什么问题啊。” “呵，孙老，我不是说这个设计不合理，怎么说了，应该这样说吧。我觉得这个三个设计在与理念上与我的不一样，正是这个理念不一样才导致了这个设计很不符合我的要求。” 赵海生眉头突然一展，想起孙志成与小六子他们都与自己不太一样，自己重生而来自然在快餐店的经营理念上与他们不一样，反映到这具体的设计之中就肯定更加的不一样了。 “哦。那你的理念是什么？”孙志成好奇地问。 在与赵海生进行具体的合作之后，他对于赵海生的了解更加地深入，而了解得越多，他就越觉得这今年轻人在很多东西的想法都与自己不一样，虽然后开始的时候觉得有点不敢相信或者是难以接受，但是仔细想想却又很有道理。 所以此时听到赵海生又有新的点子，他的好奇心就又被勾引起来。 赵海生并没有马上回答孙志成的话，而是反问道：“如果是你去一个吃饭的地方，你第一个要求是什么？” “味道要好”小六子抢先说。 赵海生摇了摇头，说：“这个要求当然也是很重要的小但绝对不是我们最重要的要求。” “哦，那你说到底什么要求才是最重要的要求？”孙志成问。 “卫生！卫生才是所有人走进一家饭店的最重要的要求。”赵海生认真地说，“这个要求看起来人们似乎都不在意，但是事实上最在意的就是这个条件，如果一家饭店卫生都搞不好。那么人是不可能进去的。” “没错！确实是这个理，可是我们的快餐店的卫生当然是会非常注重的，这个似乎与快餐店的设计没有什么关系吧？” 孙志成又回到了网才的那个话题上。 “在我看来，不仅有关系，而且还大有关每。”赵海生笑着说。 “哦。为什么这样说？”小六子马上问，他知道这就是今天自己的老大对自己提供的设计图非常不满意的原因所在了。 “不管是快餐店也好、酒楼也好，卫生都主要体现在两个，方面，一个是他们看得见的，如果餐桌、碗筷这些，这些东西大家都看得到，所以说肯定是要卫生的。 大部分的快餐店或者是酒楼都会注重这方面，原因也是显而易见的。 赵海生停了一下，接着说：“第二个方面的卫生就是厨房的卫生，也就是食物的卫生，对于这个卫生一般的消费者是看不到的，这是因为我们的厨房都是封闭的，他们根本看不到里面生什么事情，所以悦里面的卫生情况他们也就无从可知了。在这种情况之下，就算是我们的卫生做得更好。他们又怎么可能相信和放心呢？” 想了好一会，孙志成与小六子也都慢慢地点了点头，同意了赵海生的观点。 事实上食物的卫生才是人们最重要的一个要求，一个地方的东西如果再不好吃，只要人们相信它的卫生是好的，那么吃起来就会放心，生意再怎么样差也差不到哪里去。 经营一家饭店也好，快餐店也好，先要打出的卖点绝对不是味道，而是卫生。 对于这一点，赵海生显然有着比别人更为清晰的认知。赵海生还记得前一世自己在街边走的时候，曾经不止一次看到那种小的大排档那让人恶心不已的厨房，更有堪者，他还亲眼看到一个炒菜师傅在把菜装到盘子里时其中的一块肉掉桌子上，他直接用手拿起来又放了回去，先凹的年干净不干净，那张桌子黑不溜秋。估计都凡经从，洗过的了。 这种菜端出去人们是不可能知道其中的一块肉是曾经掉到了积满污垢的桌面上的，这种情况赵海生是绝对不可能让它出现在自弓的快餐店里的。 “那你打算怎么样解决这个问题？”孙志成在接受了赵海生的观点小之后，很快就提出了最为关键的部分，当然，他也知道赵海生肯定是有了自己的一个想法。 果然，赵海生点头说：“我是有一个想法。 那就是我们的快餐店的厨房不能再像传统那样“藏。起来，而且应该光明正大地摆出来，让所有人都看到里面到底是生了什么 “摆出来？怎么样摆出来？。小六子马上问。 “很简单，那就是说让所有进来乞饭的人都看得见厨房里的人到底是怎么样煮东西的，只要他们都看得见，那他们就会放心了。正所谓耳听为虚，眼见为实。”赵海生说。 孙志成点头：，“我同意你的看法，只是怎么样才能让顾客们看得到呢？” “很简单，那就是我们的快餐店的厨房四周是透明的，用透明的玻璃隔起来，这样既不影响我们的工作，又能让顾客看得见在里面生了什么事情，这样这个问题就解决了赵海生说。 “还有，其实最好的办法就是把我们的厨房放到整个快餐让的最中央，用透明的玻璃起来，而顾客吃饭的桌椅子就围着厨房而设，我们要告诉顾客的就是，我们这个快餐店是在你们的监视之下来做这个菜的，你们还有什么不放心的？！” 孙志成一愣，下意识地说：“放在中央？” 传统的厨房都是位于餐厅最不起眼的地方，哪有像赵海生所说的那样放在最中央的？ “没错，我们就把它放在最中央。要知道我们的快餐店的服务对象都是在高级写字楼工作的，这些人往往都是受过高等教育的，他们对于卫生的要求会比一般人要高得多，所以我相信这样做是很有必要的。小。赵海生肯定地说。 “呵，海生，你说得没有错。只是这样一来我们真的要在这个卫生上下功夫了 孙志成虽然觉得赵海生的这个主意实在是有点“脱离现实。”但是他却不愕不承认这确实是一个很好的点子，只是要实现这样的一个点子那要付出的努力就不是一星半点的了。 赵海生当然知道孙志成这话里的意思，他笑着说：“孙老，我觉得虽然这样看起来是给自己找麻烦，但是我觉得长远来说绝对是一件好事。别的先不说，光说我们的这一个举措一出来，就是一个大大的可以炒作的卖点，光是这一点就足以让我们大赚特赠了，与此相比我们在卫生控制上所花费的时间与精力就太微不足道了。小。 “你说得也有道理，确实是这样，其实我网才想了一下这个。卫生的控制应该并没有我之前所想像的那样困难。因为我们大部分的食物先在煮法上比较简单，第：个是这些食物的前期的加工都有专门的配送中心进行，所以总的来说想控制好卫生还是很可行的。”孙志成现自己已经给赵海生所说服。 “没错，当然，我们的配送中心也可以推出一些措施，比如说可以每天接受十名想去那里了解我们的卫生情况人的之类。这样一来虽然说在卫生方面我们就必须要做到百分之百，但是这种付出肯定是值得的。小小六子也兴奋地说。 “没错！卫生也应该成每我们的快餐店主打的特点之一，除了好吃、快之外，我们的另外一个特点就是卫生！” 也许在现在这个时候人们对于卫生的观念还没有那么强。但是随着时间的过去，随着人们的生活水平的提高，这种要求只会越来越高，而且由于自己的这些快餐店定位的人群就是白领阶层，这些人都是社会的精英，都受过最好的教育，所以在这方面当然也就自然会更加地吹毛求疵。 而且，自己的这个快餐店又不是只开一家，而是一个连锁店，所以在卫生方面是一个自己永远没有办法绕过去的关卡，与其将来出现问题，倒不如一开始的时候就痛下决心，把这个高标准树立起来，这样开始的时候多费心，日后就可以少费心或者是不费心。日后的事实也证明赵海生的这个决定是很正确的，正是由于有这样的一个把厨房放在正中央的做法。快餐店的工作人员在众目睽睽之下都不敢偷懒，这个卫生自然就马上提了上去。 这一点在赵海生的快餐店走出国门、向世界展的时候更是起到了至关重要的决定性作用。就在国外的卫生要求让很多国内的餐饮业为之却步的时候，赵海生和孙志成的这个快餐店却起而易举地就获得批准，所以说日后赵海生与孙志成的这个快餐店开满全球时这个放在中央的、全透明的厨房起了巨大的推动作用。 “行！那我们就这样办吧。所以小六子你要再辛苦一下，把我们的这个想法和那些设计的人再勾通※”让他们根据我们的要求来修改，要法到我们的目的六旧 孙志成对小六子微 “呵，孙老，没有问题，我现在马上就去处理这个事情，我之前按照我们传统的方式去处理这个装修的问题，现在既然知道我们要的是什么，那一切都好办了。三天之内，我就能拿出具体的方案来。小六子信心满满地说。 “好，毕竟光是装修、买设备等等都需要不少时间，所以我们都是抓紧才行。”孙志成叮嘱说。 “行，如果没有别的事情。我现在就去办这个事情了。小六子看了一下孙志成、又看了一下赵海生说。“去吧，你先去处理这个事情，我再和孙老说说别的事情。”赵海生挥了一下手说。 小六子走了之后，孙志成问：“海生，有什备事情？。 赵海生想了一下，说：“网才我们的那个想法是很好的，但是要实现却不是一件容易的事情。当是做这样的一个全透明的厨房是没有意义的，如果我们做了这样的一个厨房但是却不能展现出好的卫生状况的话那这样的一个做法对于我们来说非但不能成为一剂良药，反而会成为一副毒药啊！” “没错，你说得对，任何事情都是两面的，如果我们做这样的一个厨房，如果没有把卫生处理好，那可就落了一个坏名声喽。那么，海生，你觉得关键在哪？” “关键在于人！”赵海生肯定地说。 “在于人孙志成若有所思地小声地说着。 “是的，没错，就在于人，卫生怎么样，服务怎么样，菜做得怎么样，都是得看人。”赵海生肯定地说。 “你的意思是，” “培！我们要从一开始的时候就要建立起这样的一个制度来，对我们的快餐店里的所有人都要经过培才能上岗，我们不能用传统的那种方式来要求我们的员工 赵海生的脑海里想起自己上一世看到那两个在中国开得到处都是的快餐店里的情景，那里的员工都是经过标准化的培，在繁忙的时候他们会有一种“比赛”的方式，他们叫喊着，然后各司其职，手上的动作飞快，有时候真的是让人有点膛目结舌。 在赵海生的想象之中，自己的这快餐店也要用这样的方式去培自己的员工，在店里很忙的时候要能快地完成点餐、分餐等任务。 只有员工快了，这吃的人才吃得快。如果你的快餐店点个餐都要十分钟，你又怎么可能希望别人可以在十五分钟内吃完离开？ “是的，海生你说得有道理。我们是要对我们的员工进行培，让他们有一个标准的、固定的方式去操作，这样才能加快度。” “当然，这个培我们一开始的时候可能不太完善，但是只要我们有这样的一个思路，不断地在现实的情况的基础上进行修正，经过一年、两年甚至更多的时间的摸索，自然就会探索出一个属于自己的方式来了。” 赵海生对于那些快餐店的各种经营管理的方式也不太了解，不过他相信这些快餐店网开始的时候也没有成熟的模式，所有的东西都在实践之中慢慢地总结出来的，再慢慢地修正的。 既然别人做得到，那没有理由自己做不到。 “有道理，那我们在成立这个快餐店的时候一定要把这种观念灌输给员工，让他们知道我们想要的是这个东西，这样他们在工作之中就能现问题，再想出办法来解决问题了。”孙志成说。 “我们甚至可以设立这样的机制，那就是如果有员工在实际的工作之中提出合理的建议，能提高我们的工作效率的，我们应该奖励，视程度给予不同等级的奖励。” 赵海生知道对于所有人来说经济上的刺激永远是能让人挥出其创造性和主观能动性的，所以他明白自己的这个快餐店要想总结出一套行之有效的经营模式，就必须要挥所有员工的智慧，仅仅靠自己和孙志成是不可能完成得了的。必须让所有的人都参与进来，群策群力才。 “所谓的三个臭皮匠。赛过一个诸葛亮就是这个道理了。”孙志成明白赵海生的话的意思。 卫生的理念与动员所有人都来为快餐店的经营管理提供意见这两个赵海生建立快餐店初期就确立的指导思想在日后快餐店的展之中挥着决定性的作用。 十来年之后，就算是国门大开之后面对着从国外进入国内的两大西式的快餐连锁店挑战时赵海生的中式快餐店也毫无畏惧，在激烈的竞争之后，人们现赵海生的快餐连锁店不仅仅在国内站稳了脚跟，占据着过一半以前的市场份额。而且他的快餐店还在国外也开起了一连串的分店，开始积极地向着国外渗透展，取得了可喜的成绩，真正达成了赵海生的原望，那就是让外国人也吃起中式的快餐！拳完待续阅读！ 第三十三章 十大主菜之蟹米炒蒜仔 火餐店的总体装修方案确定！后，赵海生与孙志成就摁败鹏训事务交给了小六子等人，而他们两个又重新把所有的精力都投入到快餐店的菜式的妹究之上。 说一千道一万，人们之所以走进你的这个。快餐店，为的就是吃东西，如果东西不好吃，就再是装修再怎么样豪华，也是不可能留得住客人的。所以这外功练好之后，这内功也是要努力认真地去准备的。 海鲜之中最常见的，也就是最经典的三样东西就是鱼虾蟹，而现在摆在赵海生与孙志成面前的正是蟹，两个人都认为自己的这个快餐厅之中必须要有蟹，如果没有蟹，这个以海鲜为主打的快餐店也不成为一个合格的快餐店了。 在众多的蟹类之中，赵海生与孙志成都一致认为应该选择花蟹，这种蟹也许并不是最名贵的，但是却无疑是最常见的，而且也是最广为人们所接受的，因为选择这样的一种蟹来作为自己的快餐店的主打蟹，无疑是很正确的。 可是。在选定了花蟹之后，赵海生与孙志成都为怎么样做这个蟹而头疼起来。 “呵。我觉得像我们平时吃蟹那样来整只煮不太合适孙志成先说。 赵海生有点头痛地说：“确实是这样。很多人是外省来的，对于吃海鲜他们本来就不在行，如果我们是带壳整只煮，可想而知他们是不知道怎么下手去吃的，就算是他们知道怎么样吃，而在中午这段不长的时间里。他们又怎么可能愿意花一个比较长的时间来吃一顿这样的午饭？就算是他们会吃、而又愿意花这样长的时间来吃这顿饭，我们还不一定乐意呢，客人吃饭的时间越长，也就意味着在我们这里占据着桌椅的时间越长。对我们来说这可不是一件好事。” “是啊。海生你说得有理，可是我们应该怎么样去处理这个。问题呢？。赵海生所担心的正是孙志成所担心的，所以说他就算是宁愿快餐店里不出现这个蟹，也不会愿意出现赵海生所说的这种情况的。 这个快餐店与他的日日鱼巷的经营方式不一样，所以在日日鱼巷里能接受的情况在这里却是不可以接受的。 “唯一的办法就是我们看看能不能找到一种新的办法，也就是用一种新的煮法是避免我网才所说的那些情况。”赵海生看着眼前的几只已经选出来的花蟹说。 “看来只能是如此了，如果我们不改变煮法那肯定是达不到我们的要求的。因为要达到我们的要求也就剩下改变煮法这一条路了。” 传统的煮花蟹的方法多是放少量的水煮熟就行，这种方法简单而且味道极好。但是用这种方法煮出来的花解放在快餐店里卖，那就很不合适了。 因此。改变煮蟹的方法也就成为了唯一的选择，只是怎么样煮，又是一个问题了。 “带壳煮一个最大的问题就是人们在吃的时候很不方便，既然如此那我们不如就先把这壳给录掉。那不就解决问题了吗？”赵海生笑着。 孙志成愣了一下，确实就是这样简单，既然这蟹连壳煮会让人吃它的时候很不方便，那么最简单的办法自然就是把它的壳给录掉，这样问题马上就解决了。 事实上问题就是这样的简单，把这个壳的问题解决之后，那只要找出一个办法来煮了好东西来，那就达到两个人的目的了。 “呵。海生啊，不知道是不是我人老了、这脑子不好使了还是怎么样，为什么我就没有想到这个简单的办法呢？”孙志成打趣地说。 不过孙志成也知道到了自己这样的一今年纪，最主要的还是在经验方面，如果说点子，还真的没有赵海生的多。 “哈！孙老，你这样说就太谦虚了啊。”赵海生也半开玩笑地说。 孙志成摇了摇头，说：“脑子确实不比从前喽。不说这个事情了，我听说在你们那里，把蟹的壳录掉之后的蟹肉叫做蟹米，是不是有这种叫法？”赵海生点小了点头，说：“是的，没错，是有这种说法。” 所谓的“米”确实与“粒”的意思相差不多，“蟹米”的意思就是说一粒一粒的蟹肉，原因也可能是因为这蟹肉录出来之后就像是米一样是一粒一粒的，当然这蟹米是比米粒要大得多的。 “那你们那里用什么办法来煮这个蟹米？”孙志成很有兴趣地问。 孙志成早就现确实赵海生做菜的手法说穿了一点也不出奇，直到现在他还没有看到过赵海生用出很特别的方法去煮菜，当然，赵海生懂不懂他就不知道了，相反赵海生常用一些民间山野间的煮法，看起来似乎是家家都能在自己家里做的，但是做出来的味道却是让人叫绝不已。 所以。孙志成听到赵海生说自己那里确实有把这种录掉的壳的蟹肉叫做蟹米的时候，他就知道赵海生那里至少会有一种方法是煮这种蟹米的。 既然这样，与其自己在这里想个头痛欲裂。倒不如让赵海生把他那里的习惯的做法做出来看看。 一种做法能在一个地方流传下来，那都是经过时间的洗礼的，绝对不会差到哪里去的。 “呵。确实有一种做法，也不复杂，制”我们真的可以试海生笑着“行。那我们就试试，不知道要准备什么？”孙志成问。 赵海生想了一下说：“在我的记忆之中，只需要大蒜就行了，当然，不是做调味用的蒜头，而是带着叶子的蒜苗。” “行，那我先去准备这个东西，你就准备蟹米吧。”孙志成说着就往外走去。他记得在他的海鲜酒楼里可不一定有这种东西，毕竟用得不多，所以看来得到外面买一点。 不过这种东西也是广州东人日常吃的蔬菜之一，并不难找就走了，也就是通常所说的“蒜仔”就走了。 孙志成出去买蒜仔之后，赵海生把几只花蟹放进锅里，加上一点水就开始煮起来。 煮熟之后赵海生把花蟹从锅里拿起来晾到不烫的时候才开始录壳。也许对于很多不习惯吃蟹的人来说把蟹肉从壳上录下来是一件不可能完成的任务。但是对于赵海生这种不知道祸害过多少蟹的人来就是只是一件太简单的工作了，在这方面他的技术应该和八级钳工是一样的水。 说得上是三下五除二，一只蟹在赵海生的手里先是把上面的壳整个。掀开，然后就是开始顺着爪子把背面的壳录了下来，然后捏住一只一只的爪子一掰。再把一些小的蟹壳去掉，蟹肉就一块一块地被“拆”了下。 当孙志成从外面买了一把蒜仔回来的时候，赵海生已经把几只花蟹都支蟹完毕了。 凑到碗前看了一下，孙志成笑着说：“海生啊。从你录,的这个蟹肉就可以看的出来你可是一个吃蟹的高手啊！” “哈！在这方面我可是当仁不让！”赵海生把最后一块蟹肉放到碗里，接过孙志成手里的蒜仔一边清洗一边笑着说。 赵海生把蒜仔的根部，也就是蒜头的部分切了下来。他不打算用这一部分，这一部分比较大，煮的时候会比较费时间，如果是自己平时吃他是很乐意吃这一部分的，但是在一个讲求快完成一个菜的快餐店里，这个，部分的还是不要为好。 赵海生只选了大蒜的叶子的部分，然后用刀切成一指长。 “你打算炒？”孙志成已经看出来赵海生的打算了。 赵海生点头说：“没错，我正打算炒，而且这对于我们的快餐店来说也是比较容易操作的，我们要尽可能地让所有的菜的做法都比较一致，这样才能提高度。” “确实是这样。”孙志成越来越现赵海生似乎天生就对怎么样开一家这样的快餐店有着深入的想法，因为他似乎对每一个细节都有所考虑一般。这让孙志成实在是太惊喜了一点。孙志成也是一个走南闯北的人，但是在他的记忆之中他不没有听说过有人开过这样的一个快餐店，如果真的有人已经开过了，那么赵海生对这些东西哪些地熟悉也就说得过去，但是如果没有人开过而赵海生只是第一次接受那有这样多的好的想法那就太让人惊讶了一点。 其实赵海生之所以这样熟悉，只不过是在他原来生活的那个世界里这种快餐店在大城市里到处可见，赵海生又是一个喜欢对吃琢磨的人，虽然他从来也没有到这些快餐店里去参观过，但是没吃过猪也看过猪跑，还是多多少少有些了解的。 而这些了解放在现在这今年代就是不得了的“创新明”了，所以引起了孙志成的惊讶也没有什么奇怪的了。 把油倒进锅里，油还没有热的时候就把录好的蟹米倒了进去，而且赵海生还把火控制得比较小的，因为蟹米里有水，如果火太大，油太热，水份受热之后变成水汽就会把油“喷”出来。 一般来说如果是东西里有水，那么在炒的时候就尽可能的不要用太热的油，除非是你有别的考虑。 现在赵海生选择就是温度不高的热，而原来白色的蟹肉也在油之中慢慢地被“炸”成金黄色。 当然。赵海生放的油也没有很多，只不过是网网好能把到进去的蟹肉泡上到三分之二的地方，而且当看到蟹米已经变成金黄色的时候赵海生就没有继续“炸”下去，而是把切好的蒜仔倒了进去，然后就炒了起来。 蒜仔和一般的蔬菜有一点不太一样的地方就是它的叶子比较硬，要想把它炒软，就不是那样容易的事情。 这也是赵海生在一开始的时候放这么多油的一个原因，除了方便把蟹米“炸”成金黄色之外，主要就是为了等这个时候，蒜叶如果没有足够的油，也就是说它如果没有吸满足够的油。是不可能炒得软、然后是味道极好的。 赵海生在炒这种大蒜或者是豆角之类的时候都喜欢放下足够的油，让这些大蒜或者是豆角之类吸了足够的油之后慢慢地变软，他一直都认为只有这种办法才能煮出真正的好味道来。 此时赵海生也是这样做的。 火不大。但是温度似乎不错，所以很快孙志成就看到锅里的蒜叶慢慢地软了下去，而且油开始渗了进去，让蒜叶看起来就像是被水“泡”湿了一般，颜色也由原来的青绿色似乎变成了深绿色。 最后。赵海生再往锅里到了一点酱油，再撒了一点盐，就起锅了。洁白的碟年甲，孙志成看到了一副颜煮你不错的搭配在油炸过之后变成金黄色，而由于酱油的原因，它的颜色在金黄之中还带着一丝褐色，看起来就更加地诱人。蒜叶则是深绿色，相是非映衬之下就更加像是秋天那枝头上已经成熟的果实一般。 一丝丝的热气散起来的时候，一股香气也随之而起，让人不由得精神一振，似乎感觉还不错的样子。 “来，试一下，我觉得应该还是可以的。”赵海生说。 孙志成点了点头，先是夹起一片蒜叶放进了嘴里嚼了起来。 生的蒜叶有比较刺激的味道。虽然不像是辣板，但是也不是人人都能接受得了的，但在炒过之后的蒜叶却似乎没有了这种味道，虽然还有微辣，但是这种辣却不再刺人，如果说生的蒜叶是一把小刀的话，那到这个炒熟了的蒜叶就像是一把圆的锤子。前者会伤人，但是后面如果是轻轻敲的时候就会让你很舒服。 “呵，这个蒜叶的味道不错啊。” 孙志成先说。 “这也许是因为过了火的原因。同时，我让这个蒜叶吸满了油，所以原来的蒜叶之中的那股生涩刺人的味道就不见了，可以说这个时候的蒜叶的味道是比较温和的，所以吃起来的口感就相当的不错了。”赵海生解释说。 “你说得有理，而且这个蒜叶还吸了不少蟹米的味道，这两种味道再加上酱油与盐的味道，那就更是一绝了。” “嗯，不过我相信这个蟹米应该更好吃的。”赵海生指了一下碟子里那金黄色的蟹米示意孙志成去试一下。孙志成点头夹起了一粒蟹米。 一咬。先是一种硬中带软的口感，孙志成知道这是因为油炸过的原因。蟹米是湿着放下去炸的。因为炸的原因，原来湿的蟹米里面的水份、特别是最外面的一层的水分就会蒸出来，但是又由于炸的时间不是太长，所以才会形成这种“外硬内软”的口感，这让人吃的时候先是感觉到了“硬”然后再用一点力，就是“软”硬软的变化让口感的层次顿时多了起来。 更为关键的是，由于这蟹米经过了油炸，虽然丧失了一部分的鲜味，便是却因此而多了一股香味鲜味来自于蟹米内里依然湿软的部分，而香味却来自于外面那已经被炸得硬脆了的外皮，正所谓一失一 了。 这股香味不仅仅是来自于油炸。更来自于蒜叶、酱油与盐，因此金黄的蟹米以鲜味为主，加上外面香味，再加上蒜香、酱油走锅上沿之后形成的类似卤汁的味道，还有那最后的一丝盐味，这一切构成一种层次复杂、但是却又和谐一致的味道，得是诱人。 “怎么样？”赵海生问。 “现在我只想要一碗白饭。”孙志成笑着说。 赵海生知道孙志在这话就已经说明自己的这个菜是成功的了小他笑着说：“没有问题。你想要十碗都行。” 当然，孙志成没有真的耍一碗白饭马上就开吃，他放下了手里的筷子，说：“我现你做的这几个菜都有点偏咸，难道是有意而为之？” 赵海生点了点头，说：“是的。这也与我们是一个快餐店的原因是相关的。因为是快餐，所以不可能是摆出个三菜一汤之类，而且吃的人也想在短时间里就解决问题。把肚子填饱。因为这菜必须做得容易下饭才行，因为在味道的调配上就必须要比日常所吃的菜要稍微地咸或者是辣一点，这样人们才在不知不觉之中就加快吃的度。” 孙志成不由得心生佩服。这样的道理虽然简单，但是一般习惯了追求最合适的味道的人又怎么可能会想得出来？ 世界上没有最好吃的菜，但是却有可能有最合适的菜，而现在赵海生的这个思想所体现的就是最合适的菜而不是最好吃的菜。 偏咸的菜对于快餐店来说就是一种最合适的菜。 “呵，海生啊，我现你对这些细节的东西都有很清晰的认识 “顾客就是我们的上帝，所以我们得努力认真地揣磨他们的心理，迎合他们的口味，为他们服务，这样我们的快餐店才能遍地开花！” “你的意思是说如果只是认为做出一手好菜就能成功的想法是错的？”孙志成反问道。 “从市场的角度上来说确实是这样，什么样的菜才是最好吃的？我说好吃没有用，你说好吃也没有用。就算是世界上最有名的美食家说好吃也没有用，只在广场的顾客说好吃、他们愿意吃才有用！这就是市场决定一切的道理了！” “市场决定一切？” “是的，没错，市场决定一切！也就是说我们今天虽然是研究出了一些菜式，如果投放市场之后反响不好，没有人吃，那我们就要马上撤下来，换成别的菜！” 赵海芒果断地说。 日后赵海生的快餐店能开遍世界，这个以市场的反应为主导的原则同样挥了巨大的作用，它同时也是赵海生的这个快餐店不断创新的动力的根源！ 第三十四章 要招人了 心海生、孙志成和小一六早在店里转了好几圈六装修环婆，丫仙弄好，到处都堆着木板、砖头之类，敲打声、锯木声等等也很是有几分震耳欲聋的感觉。 虽然还没有完全装修好，但是已经看的出来几份模样了，最引人注目的是位于整个店的最中央的那个大大的“四方框迟一点装上透明的玻璃。那就是整个快餐店的心厨房了！ “呵。设计不错，我喜欢这个设计如果说孙志成之前还对赵海生坚持在快餐店的中央设定厨房有点怀疑。现在看到这个已经是半成品的东西，他的所有疑惑很奇怪地一下子就打消了。 孙志成现在现自己已经有一点爱上这样的设计了尽管这与传统一点小也不符合。 但是。孙志成也相信它一定能达到赵海生所希望达到的目的，那就走向来这里吃饭的人全面地展现自己的这个快餐店追求卫生第一的决,心。 其实细细想来，赵海生的这一想法是很不错的一个点子。 赵海生也细细地打量了好一会装修已经快要完成一半的快餐店，他现小六子在这件事情上做得还是很到位的，除了中央的厨房之外，周着厨房的的方尽可能地利用了所有的空间安放了桌椅，虽然桌椅比较多，但是却不显得拥挤，而且过道也很宽，这让赵海生很是满意。 在赵海生的记忆之中，在十几年之后的那些著名的连锁快餐店，一进去的第一个感觉就是桌椅很小很挤，走道也特别的当人多的时候一走进去就会感觉到一阵压抑。 虽然赵海生知道这是因为这些快餐店往往都开在中心区域，都是寸土寸金。为了尽可能地布置更多的桌椅。他们也只能把桌子和椅子都做得很距离也很近，走道也可能的小”虽然说这是不得已的做法，但是赵海生是绝对不可能认同的。 其实这也是与经营者的观念有关，有些人认为桌椅多是第一要务，但是在赵海生的眼里，舒服却是第一要求，吃东西的地方一定要舒服，正是在赵海生的这个。理念的指导之一小六子才请人设置出现在的这种布局来。当然，要舒服就要牺牲掉一些东西，比如说原本可以安装十张桌椅的的方现在可能只能安装八张，不过在赵海生看来这一切都是值得的。 “呵。现在这个设计不错，大器，看起来很舒服，吃饭的地方一定要舒服。不要人挤人的，那样吃起来也不舒服。吃饭不应该是像打仗一样，连一个坐得舒服一点的地方也没有。”赵海生赞赏说。 孙志成也点头同意说：“没错，这吃饭应该是一件享受的事情，虽然我们的是快餐店，但是也不能让人感觉到像是来到一个罐头里一样 在这方面孙志成与赵海生有着很相近的观念。他们都一致认为吃饭的地方应该是宽大舒服的，这也直接影响到在日后的快餐店的分店之中的设计都用了和现在的这第一间店同样的设计方式，就算是在空间不够大的的方开的分店也一样。 “嘿。不过话说回来，我们现在这里的桌椅的设计都比一般的要大上几分，这坐起来当然舒服了，但是这样一来能装的桌椅就少了。”小六子有点可惜地说。 赵海生摇了摇头，说：“有得就有失，如果我们为了尽可能地安装桌椅而把桌椅都弄得比较那就没有这种舒服的感觉了。” “对了小六子，这里的装修什么时候才能弄完？”孙志成问。 “还有半个月的时间吧。小六子想了一下说。 “呵。半个月，行，装修完了之后再稍微地放一下，打扫一下卫生，把设备都安装上去，调试好，就可以开业了。”赵海生想了一下说。 虽然现在这今年代的装修没有使用后世那样多的化学的产品，但是赵海生还是决定装修完之后先搁一段时间，这样也是对顾客和在这里面工作的员工负责的体现。 “对了。海生啊，我们之前所说的那个要对员工进行培的事情，我看现在装修也完成了一半了，开业可能也就是一两个月之内的事情，我们的这个员工也要并始招聘了。因为这招聘要时间，而进行基本的培也要时间，所以说这件事情是时候要开始了。”孙志成皱了一下眉头说。 孙志成有着充足的实际经营的经验，在这方面他可就比赵海生强多了，所以他知道这招聘人和把人招聘来再到可以上岗这里面的时间可是要花去不少的。 “是的，这件事情也确实是时候要开始着手了。孙老。你看要不这样。现在这里的装修的事情已经走上了正轨了，小六子可以放一下，先把精力集中在招骋人的上面。赵海生提议说。孙志成想了一下，说：“可以，那就让小六子着手去招聘人，这里的工程他找个人来盯着、然后自弓不时来看看就行了。” “好。我觉得这样行赵海生同意了。 因为这个快餐店最后具体的管理者已经确定由小六子来打，听以技招人的事情的他自只亲自尖外理。般来说自只唬册沐的人自己最了解，而那些被招进来的人也会最信服把他们招进来的人，这里面的奥妙赵海生与孙志成都清楚得很。 “孙老，我看我们第一批的员工在这素质上得抓好。”赵海生犹豫了一下，但是最后还是建议说。 一个企业在初创时期的第一批员工至关重要，因为这些人往往就是与企业一起成长的人。他们也最有可能把这企业当成自己的家的人，而且随着企业的不断壮大。他们之中的大部分人很有可能都会走上领导者的岗位。 从这个角度上来说。第一批人的素质往往会决定一个企业在接下来十年甚至是二十年后能达到怎么样的一个高度的最关键的因素。 赵海生对此有着清晰的认识，所以他才提出这样的建议。但是这人和也和商品一样。你想得到好的商品，就得付出比一般的商品更高的价钱的，这人才也是一样的道理。 也就是说，如果按照赵海生的设想招一些比较高素质的人，那就得在工资支出方面舍的出血，这就是他犹豫的原因。 毕竟也许在孙志成的观念里，快餐店里的这些人也不过大多都是担当着端东西、点个菜的重任，所以也就没有必要要求这么高。 谁知道孙志成却笑着说：“海生，你有什么想法就说出来，我们再好好地讨论一下嘛 赵海生也笑着说：“那好,在我们招聘的这第，批人之中，我想至少要有溉的人要有初中毕业的文化程度。” “的人要有初中毕业的文化程度？”小六子先就让赵海生的这一句话吓了一跳。他自己都只是小学还没有毕业的程度呢，可是自毛的老大却说要招初中毕业的人来端盘子，所以由不得他不吓了一跳。 孙志成眉头也一下子皱了起来，他想了好一会才说：“为什么？” 其实小六子和孙志成的反应是很正常的。现在这今年代九年义务教育还没有真正的普及。有初中文化程度的人其实还不多。 这与二十年后扩招之后整条大街都是大学生不一样。现在有着初中毕业的文化程度已经的一个高级的知识分子了，正是因为这样孙志成就觉得赵海生的这个想法真的是有点异想天开了。 当然，孙志成也相信赵海生这样说是有自己的目的的，所以他才问为什么赵海生想要这样做。 “原因很简单，那就是这只不过是我们的第一家店，我们的目标也不可能是只开一家店。当这店越开越多的时候我们不可能是让小六子却管理所有的店，这也就意味着我们在开第一家店的时候就要开始培我们的接下来的第二间、第三间等店的管理人员。一家店的管理者总不可能大字不识一个吧？” 赵海生的话让孙志成马上就陷入了沉思之中，考虑了半天，他不由得叹了一口气，他知道赵海生说得是对的，如果自己两个人的的目标是把快餐店开遍整个中国、甚至是整个世界那么这个小管理者的队伍就得从现在开始就要进行培，确实如果一个店的管理者连大字都不认识那又怎么可能希望他能把一个店管理好？ 要知道现在做生意可是与以前不一样了，不是会讨价还价、会算个，数就可以了，它涉及的东西太多了，可不是一个没有受过任何教育的人能玩得转的。 当然，也会碰到一些天才的人，无师自通的人不是没有，只是毕竟比较少不是？ “海生，你说得很有道理，可是现在这样受过初中教育的人可都是一代天骄啊，他们那又可能愿意来我们这里端盘子？”孙志成犹豫地说。赵海生知道孙志成的担心是有道理的，一个受过初中教育的人又怎么可能来这里工作？ 不过，赵海生同样知道这样的人并不是招不到，所以他充满着信心说：“有两个办法，一个是我们可以为这样的人提供比较高的工资，钱永远是吸引人才的一个很重要小也很有效的方式，我相信只要我们提供足够有诱惑力的工资，那就一定可以吸引到我们想要的人。” 孙志成与小六子都只能承认赵海生的这个办法是最直接也是最有效的，于是都点头同意了。 “那第二个是什么？” “第二个就是我们可以在招聘的时候就说明了，这样的人高学历的人是为了日后开分店的时候用的，只要他们表现足够优秀。他们日后就可以自己掌管一个甚至是更多的分店，当然。我们还可以告诉他们只要他们有这个能力做到这一点,他们的工资也自然会增加到一个他们想象不到的地步。我就不相信这样的条件也吸引不来我们想要的人 “呵呵，海生啊。我就说你的点子就是多啊。行，我同意了，那我们就开出高工资。这人为财死，鸟为食亡，我就不信我们开出足够高的工资还招不来人 孙志成的“人为财死,鸟为食亡”的话虽然说得比较**裸， “嘿嘿，想不到有一天我小六子还能管理一群读书比我多的人。”小六子却是很兴奋地说。 “啪！” 赵海生在小六子的脑门上敲了一下，笑骂着说：“你如果不努力去学习，那我就也毫不客气地把你给撤了，一个最高的管理者如果比他的下属还笨，那这样的人还要来干什么？” 摸了一下自己的头。小六子苦着脸说：“老大，我天生就读得书少，这也不是我的错啊。当时家里穷，我可读不起啊。” “那你可以自己学啊。现在你也在广州，可以去学校去旁听，或者是去函授之类，只要你想学那就能学到东西，这取决于你想不想罢了。”赵海生继续说。 “好吧，老大。你放心，我一定会认真去学的，但是大多数人又都认为自家的孩子不可能是读书的料，再加上经济比较困难，所以能读得了书的孩子并 多。 小六子识文断字都已经算很不错的了。小六子这个人聪明是不缺的，如果他能认真去学那肯定是没有问题的。当然，这话也就只能是点到这里，至于小六子能不能听进去、能不能真的去学，那就的看他自己的了。 赵海生放下这件事情。又对孙小志成说：“孙老，还有一个问题，那就是这人招来之后小这个培的事情我们也要马上抓起来，不过这个培我们之前也没有接触过。这老师从哪里找？” 赵海生不知道现在是不是有了像后世那种“酒店管理”之类的专业，但是他知道就算是有也可能不多，想找到恐怕不是那么容务的事情，因此自己的快餐店招来的人怎么样培就很是一个问题了。 孙志成想了一下，最后说：“你看这样行不行，从我的酒楼里找一些熟练的员工来给这些新人讲讲应该怎么样做，毕竟虽然一个是酒楼，一个是快餐店小虽然可能很多地方不一样，但是毕竟还是有一致的地方，所以这样做我想应该能解决一定的问题的。” 赵海生心中一动，说：“孙老你说得没有错，我们确实可以用这样的一个办法。” “还有的就是我可以给他们上上课，毕竟我还是有几十年的经验的。我给他们讲讲自己知道的东西也是很有好处的。至于如果有什么我们还想不到的小那就在一边开之中一边总结经验喽 赵海生知道孙志成说的这个已经是很好的办法了，毕竟对于两个人的来说这个快餐连锁店都是一个新的事物，就连赵海生这种重生而来的人也不可能解决所有的问题。 “行，就用孙老你所说的这种办法吧，我们现在也只能是摸着石头过河了赵海生说。 “是啊，我们现在也只能是摸头石头过河，边走边看了。”到了孙志成这把年纪，他早就知道不管什么事情都不可能一步到位的，所以说一边经营一边现问题和解决问题才是最好的办法。 “也只能这样了，呵。总不可能所有的事情都能解决的。”赵海生也就放下这件事情来。 “这培的事情我来想办法吧，毕竟在这方面我比你熟悉太多了。”孙志成知道在这方面自己应该担起责任来，而且这也确实是他的长处。 “好，那这件事情就交给孙老你了。”赵海生听到孙志成愿意负责起这件事情自己也松了一口气。 如果说负责把人招来小六子还能完成的话，那培的事情小六子就不可能完成得了了小就连自己也没有太多的好办法，毕竟别看着跑堂的事情似乎不复杂，但是赵海生同样知道这里面学问肯定不不是自己这种外行人所能知道的。 “呵，这叫做术业有专攻。海生你也不可能样样都精通嘛，再说了，这个快餐店我也有份。我总得为这做点什么才行。”孙志成笑着说。 “嗯，咱们是要分工合作，各展所长。”赵海生点头说。 “小六子抓紧时间，把人招来之后，我就可以开始这一个工作了。”说着，孙志成看了一下小六子，笑着接着说：“小六子，能不能招到好的人才，可是关系到我们的这个快餐店的百年大计，你可得给我认真点 “哈！孙老，你放心。这个事情我会盯住的了，一定会办好！六子把自己的胸膛拍得山响说。 “好！我就等着看了”。孙志成马上就堵了一句说。 这一下小六子才有一点傻眼，知道自己着了孙志成的圈子了，他这样一句话就把自己堵上了，如果自己招不来人，这不是给自己找难堪？ “老奸巨滑啊”小六子只能摇头说。 “哈哈哈哈哈！”孙小志成不由得出一串巨大的笑声。，如欲知后事如何。请登陆绷，章节更多。支持作者，支持正版阅读！ 第三十五章 千金买马骨 型日！下小正在加紧着装修的快餐店的在大门前小六凶止口在张桌子的后面小他正在招人，当然不可能只有他一个人在忙，事实上他现在一点也不忙，所有的工作都已经交给了另外几个人在处理，准确来说他现在只不过是在呆。 而且看小六子脸上那紧皱着的眉头，看来他现在正在面临着很困难的问题。 看着面前那排成了长龙的人小六子的心里还是不由得叹了一口气。正式招人已经有好几天了，虽然来的人很多，但是自己老大和孙老想要的那些初中毕业的人却是一个也没有来，就算是他已经专门向这样的人开出比较高的工资也没有用根本没有人来，就算是自己开出高工资也没有人看得到啊。 当然，除此之外之外的那些对学历要求不高的人倒是一波接一波，多到可以让小六子慢慢地挑、慢慢地选，直至选出真正让他满意的人来。 可是小六子也知道如果自己只是招到这样的人，自己的老大赵海生与孙志成都不可能满意的。他就算是再笨也知道那些初中毕业的人才是自己的老大和孙老的真正目标。 可是小六子实大是想不出什么好的办法来了，除了整天呆在这里等着那些初中毕业的人来自投罗网之外，他真的是束手无策了，难不成他跑到大街上大叫路过的人之中有没有初中毕业的、又愿意来端盘子的不成？ 如果自己这样做能达到目的小六子到是不介意去做，只是这样做除了会让别人觉得自己是一个疯子之外，那是根本不可能有效果的。再说了，初中毕业的人愿意来这里端盘子？ 虽然小六子的嘴上不说，但是他自己的心里还是不太相信会出现这样的事情的。 “唉！这件事情可真的是难办啊。小六子小声地嘀咕着。 “行么事情难办？” 小六子让身边的一把声音吓了一跳，回过神来神来看过去的时候地现赵海生与孙志成不知道什么时候出现了，正站在自己的身后呢。 “呵，老大，你和孙老什么时候来的？我怎么不知道？小六子马上问。“呵，我们是网来的。不过你正在安呆，又怎么可能知道我们来了？”孙志成笑着说。 “嘿嘿嘿。小六子一阵傻笑，不知道应该接什么好。 看了一眼面前排着长龙的人，赵海生笑着问：“怎么样，这几天招人招得怎么样？” 说到这个，小正好说中了小六子的心事，他的脸马上就垮了下来，苦着脸说：“老大，这个事情真不是人干的。” “哦，为什么这样说？我看这人挺多的嘛，怎么样还不够你挑的？”孙志成看着那些人。也不由得好奇地说。 “老大，孙老。你们可就不知道了，一般的人容易招，可是你们要的那些初中文化程度的。可不容易招，这不，我都在这里呆了好几天了，愣是一个这样的人也没有来。” 小六子啐起了撞天屈来。 “不可能吧？我们开的工资不低啊，甚至可以说相当高的了。”赵海生有点不太相信地说。 在这方面赵海生和孙志成都是舍得花钱的，不要说是这种初中毕业的了，就算是一般的员工他们都开出了比一般的正常的工资高出翻的工资，这也是为什么现在有这么多人在排队的原因。 所以听到小六子说没有初中程度以上的人来应聘，赵海生下意识地就以为小六子开的工资低了，毕竟在赵海生的印象之中这些界没有招不来的人才，就看你愿意不愿意付出足够的工资了。 “我开了高工资啊。可是根本就没有这种初中毕业的人来，我有什么办法？小六子苦笑着说。 自己这可真的是英雄无用武之地了，自己的鱼饵否好吃也得这河里有鱼才行啊，可是现在这河里根本就没有鱼，他又怎么样可能钓得了？ 赵海生很快也就明白了其中的关键，也许是根本没有人会相信在这种街头的地方会有人需要初中文化程度以上的人，当然也不可能相信一个快餐店愿意为此付出高工资，所以无人问津也不是什么奇怪的事情了。 想到这里，赵海生知道自己这一下是错怪了小六子，笑了一下，他说：“呵，原来是这样，我明白了，可是这也不是没有办法解决的。” 孙志成也明白了小六子现在所面临的困难，只是他一时之间也没有想得出什么好的办法解决这个问题。此时听到赵海生马上就想出办法来，就笑着说： “海生，你的办法是什么？” “不知道你有没有听说过一个故事，那就是以前有人想花大价钱买一匹千里马小可是就是没有人把马带来。后来，他花重金买了一具据说是千里马的马骨。结果你们猜会是什么样的？” “结果就是很多人带着自己的千里马让这个人挑。”这个故事在中国流传堪广小所以孙志成不可能不知道，所以一听马上就接着说。 小六子吓了一跳，说：“老大，难道我们要招初中毕业的人，还要去买一副初中毕业以上的人的尸骨不成？” “啪！” 赵海生抬手就在小六子的脑袋上扇了一把，笑着说：“叫你多读点没有文化的可怕了吧。 “嘿，老大，我明白你的意思的。我不过是在开个玩笑罢了。你的意思是说我们也要来玩这样一招？把消息放出去，说我们用很多很多的钱去招一个人，而这个人就是那具马骨？小六子摸了一下自己的脑 说。 “没错，你的老大正是这样的意思。而且我也认为这个，办法是很好的。”孙志成看到小六子这幅模样也不由得乐了。 孙志成对于赵海生的脑子之快很是佩服，开一个高价去招骋一个人。当然，前提是这个买马骨的钱必须足够多，足够震撼人的眼球，如果不是这样那就没有什么效果了。 想到这里，孙志成对赵海生说：“海生啊，你打算用什么样的钱去买这具马骨？” “一个月一万元怎么样？” 赵海生的话就像是平地惊雷一样。把孙志成和小六子吓得眼珠子就要突了出来。 万元户是这个时候的中国现在开始流行的词语，如果说一个人是万元户也就意味着这个人是富人。不过这种万元户说的都是一年的收入。可是现在赵海生开出的这个钱可是一个月的价钱。 这怎么可能不让孙志成与小六子目瞪口呆？ 这实在是不可思议了一点。这千金买马骨是一个不错的法子，但是也不可能真的说用买千里马的价钱去买一具马骨是不？ 孙志成与小六子都明白肯定是要开出一个很高的价钱才能引起人们的注意，但是凡事都有一个度，过了这个度，那就意味着已经不值这个钱了，所以也就没有必要了。 用月薪一万元来招初中毕业的人？这太不可思议了一些。 半晌，孙志成率先回过神来，他摇着头苦笑着说：“海生啊，我知道你是想震撼一点，只是这个价钱是不是太高了一点，也许不是太高了一点，是太高了很多点。用这样的一个价钱去招一个初中毕业的人？这样太不值了吧？” 孙志成是生意人。精打细算是他的本色，虽然他也认为初中毕业的人应该支付比一般的人更高的工资，但是那绝对是不可能高到这种程。 赵海生摇了摇头，笑着说：“谁说我们要用这个钱去招初中毕业的人？” 孙志成愣了一下，问：“啊。你不是说用千金去买马骨么？” “是用千金买马骨，只是我可没有说这马骨就是初中毕业生啊。”赵海生诡笑着说。 孙志成网才只不过是因为太过吃惊才一时之间反应不过来，现在看到赵海生这样的笑容，脑子里再一转马上就明白了赵海生的意图了。 赵海生开出这样的工资那同样也会开出很高的条件，也许根本没有这样的一个人会满足这样的一个条件。但是人们的注意力肯定不会在这些条件上的，他们的目光肯定都会集中在那个。“月薪一万元”上的，这样一来引人们的围观和讨论就是很简单的一件事情了。 消息一传十，十传百”用不了几天也许整个广州就会有很多人知道他们的这个快餐店高薪招人的事情了，只要把这里除了那个月薪一万的职位之外还高薪招很多别的职位的人，那还有担心没有初中毕业的人来这里应聘？ 当然。初中毕业的人是不可能达到月薪一万的。 所以准确来说赵海生并不是真的要买到那幅马骨，他只不过是摆出用千金买马骨的姿态罢了。 “高！实在是高！”孙志成想清楚了其中的门门道道之后，不由的冲着赵海生坚起了大姆指。 “哈哈哈！这只不过是小手段。上不了台面，不过对于解决问题那可是很直接见效的。”赵海生自己也不由得为自己的这个有点“损人”的主意而暗笑不已。 正如孙志成所猜想的那样，赵海生正打算在开出万元的月薪的同时也把这个条件定得比天还高，所以他根本没有诚意去招一个月薪过万的人。 也许在十年之后这样的月薪并不是什么奇怪的事情，但是在现在这今年代这真的是有点高得吓人了。而且现在自己的这个快餐店那是根本不需要这样的人才的。 “哈！老大，我们现在怎么办？小六子马上说。 “你现在马上给我去买几张大红纸。还有毛笔墨汁之类，我马上给你写一个招骋广告，你弄再弄几个架子，你再找一个显眼的地方立起来就可以了。” 赵海生自己此时也有点兴奋地说。重生回到这个，年代，由于两世为人，他的性格相当的沉稳，像今天这样的带有一点恶搞的感觉的事情他很久没有做了。 半个时之后小六子已经把一切都准备妥当了，甚至连架子他都让正在忙着装修的工人给弄了一个。 “本店正在装修，即将开业，现以月薪人民币一万元的高薪招聘一名总经理，要求如下：有留学背景，取得国件知名大学的硕士以上文凭，精通英、法双语 看着赵海生笔走龙蛇写出这样的一串字，孙志成不由得摇头笑了。 赵海生开的这个工资固定极高。但是这个条件也同样极高！高到孙小志成认为现在还真的不太可能找得到这样的人来。 不过，孙志成也知道这正是赵海生的目的，如果开出的条件很容易就达到，那赵海生岂不是真的要掏出这样的一笔钱来？ 赵海生正是这样想的，现在这今年代应该是有留学生了，但是还不多，能拿到硕士文凭的，又精通英法双语的就更加不多了，就算是真联有这样的人，多也是世家出身，这样的人根本不稀罕自己开出的这样的工资，所以说赵海生是十拿九稳地知道绝对不会有人真的来自己这里应 的。 当然，赵海生没有忘记在这样的一个招聘广告之下列明了除了这样一名总经理之外，他还高薪招聘大量的初中文化毕业的人，甚至这个消息的字都上面的要大上一两分。 “愕了小六子，你把这个纸贴在架子上，给我抬到那个十字路口一侧人最多的地方，我们来看看这效果怎么样。”赵海生很是得意看着自己面前的这一纸大红纸。 看来重生之后自己手上的这一手行书还是没有拉下，端的是笔走龙蛇，气势万千。 “哈！没有问题，老大，我最喜欢做这样的事情了。小六子马上七手八脚地把红纸上的墨迹吹干，然后就贴到了架子上，然后就扛着架子就往离店不远的十字路口处的人流最多的地方跑去。 “我说海生啊，你这一招恐怕很出乎人的意料之外啊。”孙志成笑着说。 “呵，这样不正是我们的目的么？我们要的就轰动，就算是我们招不到人，我想这个消息也成为附近在写字楼里的人茶余饭后的谈资，这可是一个好的活广告啊。我想等我们的快餐店开业，那传单都不用了就会有人来了。” 赵海生笑着说。 “哈！让你这样一说。还真的有这样的一个。意思，一举多得啊。”孙志成笑着说。 他知道赵海生说得没有错。就算是自己招不到想要的人，但是这个广告一出那肯定会引起人们的讨论的，这可是免费的广告，对于自己的这个新开的店那是有百利而无一害，又何乐而不为？ “我们现在就等着看迟点会生什么事情了。赵海生说。 “对了，海生啊，万一真的有这样的人来招聘，那我们怎么办？”虽然孙志成也觉得自己的这个想法有一点异想天开，不过还是笑着问了 句。 “这种情况是不可能出现的！”赵海生肯定地说。 孙志成也觉得这种事情是不可能出现的，于是就笑了一下没有再说了。 小六子放下的广告很快的就引起了人们的注意，才半个小时不到，围在广告架子的人就多了起来，而这人一多，来的人就更多了。 又过了一会，中午下班的时间到了，更多的人开始从那些还是初期的写字楼里涌了出来，而围在这些架子前的人就更多了。 站在后面的人自然是看不清那上面到底是写什么的，但是他们都有一张嘴，于是就有人问了起来。 “那到底是什么？” “招聘广告啊。” “我还以为是什么呢。原来是招聘广告，这没什么稀奇的，为什么这么多人围在这里？” “呵，如果真的是没有什么稀奇，就不会有这么多人围在这具。 “哦，有行么稀罕的？” “月薪一万招人，你说稀罕不？” “啊！这么高？” “当然啊，不过这条件也高得吓人，要国外留学的，要硕士的文凭的，还要精通英、法两种语言，这哪是诚心招人啊。” “呵，如果要求不是这样高，那也不可能开出这样高的工资啊。 “说得倒也是，不过这个工资还真的高得吓人啊。” “呵，除了这个总经理的职位之外，下面还说要招初中毕业的人啊，要求不高，当然工资也没有这么高了，但是看起来比我们现在的工资可是高出不少啊。” “真的？那个公司在哪？要不我们去看看？” “离这里不远，对了。就在那里，正在装修呢，应该是快开业了小要不我们去看看？” “好啊，我们去看看。反正我们打工也不过是为钱，如果工资高去那里也无所谓啊。” 你说得没有错啊！我们去看看到底是怎么一回事。” 这个时候小六子对于自己的老大赵海生的佩服那真的是如江水活滔不绝了，那几个广告架子摆出去一个小多小时之后，就并始有初中毕业的人来问情况了，而且来的人越来越多。 虽然到口前为止还没有人正式表示愿意来这里工作，但是就连小六子知道只要这河里有鱼了。只要自己的鱼饵足够好，迟早是能钓到鱼的。 “走吧，孙老，看来效查不错，这里交给小六子就行了。”赵海生看到情形马上得到了改观。心里也很高兴地说。 “好，我们走吧。” 说完，赵海生就和孙志成离开了。只是，赵海生并没有留意到在他让小六子放出去的那几个架子的一个之前站着一个戴着墨镜，在人群之中显得鹤立鸡群年轻女郎。 此时她正在若有所思地看着架子上的那个招聘广告，当然。她的视线落到了“月薪人民币一万元”几个字之上。 嘻，看来很有意思。明天我就去看看到底是怎么一回事吧。”段红心里想着。 13927第三十六章 是千里马而不是千里马骨 击在天空的太阳就像是火炉一样，让所有在外面行老铆喉，小由得浑身大汗，但是更让小六子觉的燥热无比的是坐在离他不远的那一今年轻的女孩。 昨天的广告一出去，来应聘的人马上就多了起来，更为关健的是自己的老大赵海生和孙志成想要招的那些有初中程度文化的人慢慢地也变得多了起来，而自己开出的工资也确实很有吸引力，他甚至都已经和其中的一些人签订了合同，所以他的心情当仁不让地感觉到很好。 正是因为如此，今天早上一大早小六子就兴致勃勃地摆起摊、招起 来。 今天来的人比昨天还多，甚至他还没有到的时候就已经有一些人在排队了，这更是让小六子感觉到自己的扫之前几天的颓气，整个人都有一点两翼生风了。 只是，他的好心情很快就消失不见了，而导致这一切生正是坐在离自己不远的这个女孩。 女孩子很年轻，也很漂亮，但是小六子很显然是不是她的对手，这从小六子脑门上的那一层细小的汗珠就可以看得出来。 汗珠可不是被太阳晒出来的，而是被那个女孩吓出来的。这事情还得回到一个小时之前，当时小六子正在人五人六地面试看来应聘的人，但是很快他就撞到了铁板。因为轮到这个叫段红的女孩，这个。女孩子拿出的那个叫毕业证书的东西让小六子一下子就傻了眼了，上面的字也许会认识小六子，但是六子明显是不认为这些字的。 愣了好一会小方子才有一点结巴地问对方来干什么的，结果对方说是来应骋那个月薪一万的工作的，这一下差点没有把小六子的下巴都吓得掉了下来。 小六子也不是简单人物，很快也就反应过来，马上就问对方是不是符合所有的条件时，对方马上就飙出一串的让小六子听了头晕脑涨的语言来，这一回他更是吓得都傻眼了。 老实说，小六子根本听不明白对方在说什么，自然也就不可能知道段红所说的到底是不是英语又或者是法语。 最后小六子想出的解决问题的办法就是让段红坐下来等一下，说是她这种高级人才得找专门的人来面试，然后就让一个人飞快地去通知自己的老大赵海生了。 也正是因为这样才有了现在的前的这一幕。 不过看到段红那安静地坐在那里一个多小时也没有一点不耐烦的样子，甚至连姿势都没有换一下，与那说两种鸟语的能力相比，这显然是更加地让小六子佩服的。 不过，随着时间的过去。小六子的额头上的汗水越来越多，而他也不停地向一个方向望去。如果说现在有哪个人是他最想看到的，那绝对就是非赵海生莫属了。 只不过六子这个时候也不知道自己的老大的反应比起自己来只有更震惊而没有最震惊。 小六子派去通知赵海生的气喘吁吁地把事情说了之后，当时正喝着茶与孙志成讨论一下接下来应该弄个什么菜的赵海生一平子就把嘴里的茶给喷了出来，过了好一会才一幅不敢相信地问： “真的有人来应聘那个月薪一万的职位了？”在得到了肯定的答复之后。赵海生真的只剩下了摇头苦笑，自己只不过是做一个，炒作的噱头，这下好了，还真的有人来了。 一旁的孙志成也很不相信地同样问了一句是不是真的，但是很显然答应也是一样的，那就是确实是有这样的人来应聘了。 “海生啊，看来这是假不了的啊。”孙志成也摇了摇头说。 “应该是假不了。” 赵海生知道现在这今年代什么假文凭这样的狗屁到灶的事情还不多，而且留学的人也不多，就算是造假也没有必要弄一个这样的程度的假货出来，因为这样被揭穿的可能性太大了一点。 正走出于这样的逻辑。赵海生才认为这个人既然敢来应聘，恐怕还真的就是符合了所有的条件的。 “那现在怎么办？”孙志成问。 “去看看呗，不管是真是假。我们都得去看看再说。”赵海生知道这种场面小六子肯定是压不住的了。 “行，我们一起去看看。看看这个符合我们的条件的人到底是何方神圣。”孙志成也说。 “哈！孙老，我看我们这一次没有买到马骨，倒是把马给买来了赵海生笑着说。 两个，人终于出现在小六子的面前时小六子马上就如同落水的人抓到了一根绳子一样，跳了起来，马上就冲着赵海生和孙志成跑去。 看着小六子这个样子。赵海生有点好笑地说：“你看看你这个样子，哪里像一个大老板。” “嘿，这不是我和她的层次相关太远了一点么。”小六子看到自己的老大来了，整个人也就马上就放松下来，在他的眼里没有自己的老大解决不了的事情，尽管在他的记忆之中自己的这个老大也和自己一样小学都还没有毕业。 “哈！海生啊小六子的这个反应才是比较真实的，就算是我如果碰到这样的了一时之间恐怕也有点应付不来啊孙志成到是笑着说。 “就是啊，孙老说得对。不过，老大，你不是说不可能有这样的人来应聘的么，怎么突然之间冒出来一个？ 一七子苦着脸看着赵海生说。“我怎么知道怎么会真的有这样的一个人来应骋？我又不是万能的，怎么可能知道所有的事情？”赵海生没好气地说。 “嘿嘿，在我的眼里，老大你就是万能的。小六子马上就一个。马屁拍了上来。 “得了得了，你就别拍我的马屁了。走吧，我们一起过去看看这个人到底是什么来路，是不是真的符合了我们的条件。”赵海生说着就向那个背对着自己坐在小六子临时设平的招骋点的一个椅子上人女孩走去。 赵海生的出现并没有让女孩有什么变化，当然，除了她看到赵海生和孙志成的时候礼貌地站起来道了一声好之外。 看了一下坐在自己面前一脸平静的段红，赵海生的心里就马上先是点了点头，光是对方表现出来的这一份气度，就不是一般人所能拥有。 应该说段红长得相当不错，精致的瓜子脸上是一双大而有神的眼睛，挺直的鼻梁。长长的捷毛，再加上一张红润的小嘴，这个脸蛋就比很多赵海生记忆之中的名星都有出色了。 段红上身穿着白色的女式衬衫，外面是黑色的小西装，猛然之间就显出她那如刀削一般的双肩，衣服下鼓起的形状说明她拥有着让男人留恋不已的峰恋，而坐在那里纤腰挺得笔直，再加上一件及膝的西装裙子，虽然双腿只是露出一半，但是却让赵海生看到了笔直修长的一双小腿。 虽然赵海生看到的只不过是一个坐着的段红，但是却早就让他相信当段红站起来的时候绝对是拥有着万分的风情，足以谋杀大多数男人。 当然，赵海生也明白这样的女人看着有无穷的吸引力，但是却不是什么样的男人都能征服得了她的。 其实，在赵海生打量段红的同时，段红也在打量着赵海生，看刚才小六子的行动。她当然马上就知道现在这个看起来年纪与自己差不多大的人更是这次招聘的这一家所谓的快餐店的真正老板了。 网开始的时候看到赵海生如此的年轻，段红还有点看不起对方，但是当她仔细地打量着赵海生的时候，她心里生出来的轻视之心却慢慢地消失了。观人先观气，赵海生虽然如自己一般年轻，但是坐在那里虽然初看平凡无奇，但是细看却是气势沉稳，没有大马金刀的杀气，但是却如同山岳一般的稳重。光是这一份的气度怎么样看也不像是一今生意人所拥有的，或者是说怎么样也不像是一个在赵海生这样的年纪的尽所能拥有。 相比这一份气度来说，赵海生的长相也就是浓眉大眼，五官端正、身体强壮罢了，但是正是有了这一份的气度，却是让赵海生整个人活了起来，让人有点禁不住被摄住了心神。 打量完自己面前的这个一幅标准的扮的段红。赵海生笑着说：“段小姐是吧。你好，我叫赵海生，是你将要应聘的这一家快餐店的老板。” 如果说在十几年之后这样的西装套装是每一个从大学里毕业的女孩去面试时所必须拥有的行头的话，那在这个时候用这样的打扮来面试那就真的说得是专业与隆重了。 “你好，赵先生。“段红的这一句话让赵海生对她的评价马上就又高了几分。 一般来说。对于一今生意人人们往往都会直接叫老板，比如说如果是赵海生。人们就会叫他作赵老板，而不是叫先生的。 先生一词并不是单指老师，也不单指男性，自五四之后，先生一词其实就是一种敬称了。 所以说此时段红叫赵海生赵先生而非赵老板，可见对方是知道这里面的奥妙的。 看了一眼段红的毕业证那是真的，所以也就没有再在这上面再做什么文章。 其实在最初的震惊之后，赵海生已经下了决心那就是如果段红真的是有这个本事的。那他就马上把这个人招进自己的快餐店。虽然目前来说自己的这个快餐店还不需要这样的一个人，但是说不定两年之后自己就需要这样的一个人了，所以提早一点准备也没有什么大的问题。 “段小姐真的精通英法两国语言？”赵海生先在这一个问题上开始了自己对于段红的面试。 段红点了点头。自信地说：“没错。” “那段小姐能不能用英法两种语言做一下自我介绍，时间嘛，就各五分钟好了。”赵海生说。 “没有问题。但是在这之前，我能不能知道赵先生为什么要求来应聘这个职位的人要精通英法两国的语言？据我所知，你们的快餐店现在只不过是连第一家店都没有开。而且在这个地方虽然所谓的写字楼不少，也有几家外国的公司，但是我想在你们的快餐店之中没有必要需要一个精通这两国语言的人吧。 段红并没有被赵海生牵着鼻子走。事实上从国外毕业回国之后。她虽然开始积极地找工作，但是优越的家庭条件让她根本不用为钱的事情担心，所以她的目标就是寻找一个能实现自己的人生目标的机会。这种话听起来似乎有点找抽，但是对于段红这样的人来说确实如此。 最近一段时间。她已经把附近的所有公司、只要是上得了一点规模的，她都去面 ，“联。一轮，其中夫多数的公司对千她如此高的学历实大是叩闺”不敢要她，而少数公司却根本没有办法提供她她想要的机会。 正是在这样的一种情况之下当段红看到了赵海生他们的广告的时候才决定来看看，其实她也只不过是抱看来玩玩的心态来的。 对于段红这明显不符合传统的中国的“抢白”式的问题，赵海生并没有感觉到什么不妥，要知道在赵海生原来生活的那个时代，这可是勇气与创新能力的一种挑战。赵海生看了一眼站在自己身边的小六子小六子的脸不由得一红，因为这个快餐店现在才开第一家店的消息正是从他的嘴里所泄露出去。 在赵海生来之前，面对着段红的问话，气势被夺的小六子那还不如竹筒倒豆一般说了个干净？ 不过赵海生也知道怪不了小六子小六子这段时间以来虽然已经见了不少大场面，但是很显然与面前的这个。段红是没有可比性的。 “很简单，我们的快餐店是一家连锁快餐店，虽然现在才开始开第一家店，但是我们的目标是把它开到全国各地去，而未来的目标当然是走向世界，简单来说我们的目标就是要让外国人吃起中国饭，而去别人的地盘抢东西吃不入乡随俗是不可能的，最先当然得要精通他们的语言，不知道对于我的这个回答段小姐满意不满意？” 满意不满意段红一时之间倒是没有顾得上考虑，但是震惊倒是肯定的，当她听到赵海生的目标是把自己的快餐店开到国外去。要让外国人都吃上中国饭的时候心里就不由得大吃了一惊。 段红很快地恢复了平静，不过她又再一次打量起赵海生来，这样的一今年纪与自己相仿的人真的有这样大的志向？如果他真的有这样的志向，那他是不是有这样的能力？志大才疏的人比比皆是，而这个赵海生是不是也是这样的一个人？ 段红的心里不由得充满了疑问。 赵海生也是一个善于察言观色的人，他马上就知道段红心里想的是什么，于是笑着说：“你不用管我有没有这个能力，因为现在不是你来衡量我有没有能力的时候，而是我来衡量你有没有能力的时候。” 段红愣了一下，点头笑着说：“是的，赵先生你说得对，下的我就先自我介绍一下。” 五分钟的时间自我介绍，别看着时间似乎不长，但是真正说起来的时候这五分钟绝对是足够的长，或者是相当的漫长，五分钟的时间里进行独角戏的自我介绍那不是一件简单就能混得过去的事情。 既要说得有重点、言而有物，又要该略的地方略，然后就是语等等，这些都是人的综合素质的体现。 很显然，段红在这方面的表现相当的出色，先是五分钟的英语的自我介绍，接着就是五分钟的法语的自我介绍，都表现得无懈可击，让赵海生相当的满意。 自我介绍完之后，段红静静地看着赵海生，她想看看赵海生到底对于自己的自我介绍有没有什么反应，当然，她心里真正所想知道的是面前的这个赵海生是不是懂得英语和法语。 但是赵海生显然没有让她失望，赵海生一开口那标准的英语让段红大吃了一惊。 段红知道自己之所以能精通英语与法语是因为自己的成长环境的关系，从小就在国外长大。家里更是有一个外交官的父亲与一个留学美国、法国的母亲，所以这两国的语言对于她来说并不是什么难道，甚至她还精通德语、拉丁语等。但是怎么看赵海生也不像是一个与自己有着相仿的成长环境的人，怎么对方的一口英语如此的流利而且口音如此的标准？ 更让段红感到惊讶的是，当她与赵海生用英语交流了一会，赵海生又有纯正的法语与她聊了起来。 其实震惊的并不仅仅是段红，孙志成与小六子更是像是看着一个怪物一样看着赵海生，在他们两个看来，赵海生是绝对不应该懂得这两种语言的，更不用说是精通了。但是看他和段红你来我往地说得如此地高兴的时候，孙志成与小六子都只能相信赵海生是真的精通这两门语言的。 孙志成不由得看了一眼小六子说：“你们老大什么时候去过国外留学？” 小六子茫然地摇了摇头。说：“没有啊，他从小就在海沙村长大 “自学的？”孙，志成问。 “应该也不是自学的，我从来也没有见过他学过这种鸟语。小六子肯定地说。 “哦，那他是怎么会的？” “天生的！小六子更加肯定的说。 喜卜六子看来，自己的老大真的是天生就会的，如果不是天生就会，怎么可能有如此的表现？ 孙志成摇了摇头。知道自己在小六子这里是问不出什么来了。 其实赵海生懂得的也不仅仅是英法两国的语言，前世他作为一个走遍世界的美食家，如果不是一个语言大师，又怎么可能与世界各国的美食大师交流？ 重生之后的赵海生依然拥有前世的记忆，所以这些语言的功夫并没有丢掉就走了。 第三十七章 彼此的条件 着时间的讨去，段红对干坐在自只面前的众个看起来儿三们不起眼的男人越来越佩服。 因为在近一个小时的对话之中，赵海生完全是用英语或者是法语与她交流，甚至段红都感觉以对方的语言似乎比自己还好一点，而且赵海生的见识之广也是她很少看到的，对于这样的一个她又怎么能不佩服？ 事实上，赵海生说穿了也是有点胜之不武，毕竟他可是用两世为人的知识与见闻在与段红“交流。”所以这也没有什么好骄傲的，相反，他对于段红的表现是们当的满意。 在这段时间的交流里，赵海生了解到段红毕业于英国牛津大学的商学院，而且每一科都是以满分的成绩毕业的。当然，段红也不仅仅是一个读书成绩好的书生。她甚至还有过两年在…开头的那个世界著名的市连锁店总部任总经理助理的经验。 当然，对于这些赵海生也都详细地考察了一番，他相信自己的眼光，那就是段红就是自己想找的那一匹千里马。这样的人才也许时于现在的快餐连锁店还用不上。但是如果自己有着足够的雄心壮志的话，那么这样的人正是自己所需要的。 赵海生知道自己不可能把所有的精力都投入到这个快餐店的具体的经营之中，而且自己也不善长这方面，所以他知道自己必须把这件事情交给真正善长的人去经营和管理。 没有必要自己样样精通，自己只需要用好精通的人就行了。重生之后的赵海生对于职业经理人这个现在这个时候在中国还很少见的事物是很提倡的。 在赵海生看来，这个段红也许就是自己所希望得到的职业经理人，当然赵海生也不可能现在就百分之百确定，但是毕竟是有这个可能不是，所以说赵海生还是愿意用月薪请这个人的。 至于小六子，他是赵海生最信任的人，但是却不一定是最适合的经营者，对于怎么样定位小六子的角色，赵海生自然是心中有数。 “怎么样，段小姐有没有兴趣来我们这里工作？”仔细地考虑了好一会，赵海生还是决定出了邀请说。 其实，在赵海生的心里转着要不要请段红的念头的时候，段红其实也在想着要不要来现在这个只有一家店的快餐连锁店。在段红看来现在只有一家店没有任何问题，任何企业都是由小展壮夫的，所以对此段红并不是很在意，甚至对于赵海生看出的月薪一万这个在很多人的眼里是绝对的高薪的工资她也没有放在眼里。 段红真正在意的是，在自己面前坐着的这个。赵海生是不是真的有那个心。如他所说的那样让外国人吃上中国饭？ 如果这个与自己一般年轻的人有这个心，而且也有这个能力的话，自己加盟这样的一个快餐连锁店又有何不可？ 而且与这样的一家快餐店一起成长，直于拓展到全世界。如果有一天自己真的实现让外国人都吃上中国饭、吃上中国的快餐这样的一个目的，那也绝对是一个诱人的目标。 这个目标就像是一只诱人堕落的魔鬼一样在引诱着段红，甚至让她的呼吸都不由得有一点急促起来。 段红吸了几口气，让自己平静下来，然后就笑着对赵海生说：“在我看来，工资不是我加盟你的快餐店的问题所在 赵海生眉头一扬，说：“哦，那什么才是问题所在？。 “关键在于你是不是如你之前所说的那样拥有一颗“让外国人吃上中国饭，的心。”段红这个时候已经完全平静下来了。 赵海生一愣，然后就很慎重地说：“我现在没有办法给你证明什么，但是我可以告诉你那不仅仅是我的目标，也是这样孙志成老先生的,心 段红点了点头，她明白正如赵海生所说那样，现在他根本没有办法保证、也无法证明自己确实拥有一颗把自己的快餐店开到全世界去的心，而只能作出这样的一个表态。 但是也许赵海生天生就拥有一种能让人信服的气质，所以当赵海生作出这要的一个表态时，段红甚至都有几分相信他。 所以，段红又提出了另外一个问题：“赵先生，与一颗心相关的是就是实力，没有实力的人有这样的心只能是笑话。我想起先生应该能明白我的意思。” 对于段红这近乎于质问的话，赵海生没有觉得有什么不妥，自己的选员工，员工也有权利选老板，特别是像段红这样程度的员工就更是这样，这样的人不是多给一点工资就能骗得来的。 段红的意思也很明白。那就是说要看看赵海生的实力。这些界上志比天高的人很多，说几句有我多么多么伟大的理想的话谁都会说，可是绝大部分的人却根本没有这个能力去完成，这就是所谓的眼高手低，段红这话就是要让赵海生证明至少他不是一个一点实力都没有的人，像段红这样的人是不可能给一无所有、一穷二白的老板打工的。 赵海生也知道自己必须让段红看到一些东西才能说服对方加入自己的这个快餐店，于是想了一下，指了指孙志成说：孙老孙志成会是我们的这个快餐店的两个股东中的另外一个股东，而现在孙老所拥有的物业主要是日日鱼港，如果段小姐在广州生活过一段时间应该会知道这个以海鲜出名的酒楼。” “哦！”段红修长的眉毛扬了一下，她自己就是土生土长的广州人，所以对于这今日日鱼巷又怎么可能没有听说过？ 段红甚至很喜欢去这个的方，这里的海鲜是她吃过的最好吃的海鲜，据她所知这今日日鱼巷在广州已经开了好几家分店了，每一家分店的生意都火爆的很。 而且最让段红感兴趣的是这家海鲜酒楼也不过是在短短的两年的时间里就崛起的。一样东西能在短时间里迅地崛起只能说明一个问题，那就是这样东西背后拥有一位出色的经营者。 所以，段红对于这今日日鱼巷川几羔感兴橡的。而现在她才知道直在旁边声不出的祟尖扰北纹个一现在已经在广州的饮食界执牛耳地位的海鲜酒楼的老板就站在自己的 前。 而更让段红感觉到惊讶的是，赵海生说孙志成是这个快要开张的快餐店两个。股东中的一个股东，而另外一个股东当然就是赵海生了，可是一直以来孙志成就站在一边不说话，看样子在这两个股东之中很有可能是赵海生占大股。 如果事实真的是如自己所猜想的那样的话，那也就说明赵海生的实力比孙志成还强大。 想到这里，段红的心里一动，如果真的是这样的话，也许自己加入这样的一个。只处于草创时期的快餐连锁店将来的展前景还是不错的，更为关键的是如果赵海生也有这样的实力，再加上孙志成的实力，赵海生所说的那一颗心也就有可能实现了。 “至于我嘛，在广州册有五十家的海鲜连连锁销售店，名卓我想你也听说过，那就是海潭镇海鲜专卖店。” 赵海生嘴里慢慢地吐出来的话让段红很是震动一下，海潭镇海鲜专卖店，现在在广州的只要是吃海鲜的人恐怕没有人不知道这个专卖店了吧。 这个专卖店据说已经占据了整个广州的海鲜销售的近7成，这是一个怎么样恐怖的事情？ 段红自己就是销售方面的专家。所以说她对于这样的一个市场份额所能带来的利润那可是有着清晰的认识的。更为关键的是，在她的眼里这个海潭镇海鲜专卖店能在如此之短的时间里把原来广州市的海鲜销售的市场冲撞的七零八落除了这个店的海鲜确实味道好之外，更为重要的是它创新了一种经营的模式。 那就是把传统的鱼韦场缩采用专卖店的方式，而且把这个专卖店开设在人群聚集的小区旁边，如果便捷，再加上好的海鲜的质量和优良的服务，所以这个专卖店一下子就火起来，在短短的两年时间里就席卷了整个广州那也就一点也不奇怪了。 “这个。专卖店是你的？”段红有点不太敢相信地问。 在她看来，这实在是有点不可思议了。赵海生在年纪上来说和自己相差不了多少，但是这个看起来并没有多起眼的年轻人已经折腾出这样的一份产业了，不得不让人刮目相看。 “呵，准确来说，它曾经是属于我的，不过现在我们已经成立了海潭汪业股份有限公司，而我是这家公司的大股东，现在这家股份公司下面有由过,凶艘淡船所组成的捕捞船队，同时我们还有一支同样庞大的车队，这你所知道的这个海潭镇海鲜专卖店里面卖的鱼虾蟹就是由我们自弓的公司的这支船队出海捕捞、然后用自己的车队从海潭镇运到广州的。” 听着赵海生的话，段红越来越惊讶。家庭出身决定她拥有比一般人更多的见识，也许在她所见识过的人之中赵海生的这些本事当不上最大。但是不要忘记了那些人都是经过多长的时间才能挣下这份家业,而赵海生似乎就是在短短的两年里白手起家就折腾出这样的一个局面来。 这也许用是一个奇迹来形容也不奇怪了。 所以段红的脸上的那惊讶的神情很明显的显示出她此时的心情来。 虽然两世为人已经让赵海生少了很多虚荣心，但是此时他还是小地得意了一下，笑着说：“怎么样。段小姐，知道我这样的实力是不是已经足够证明有那颗心了？” 段红摇了摇头，笑着说：“够了，当然够了。” “那段小姐是不是愿意加入我们的快餐店？”赵海生笑着再一次出了邀请。 “可以，但是我还有一个条件。”段红吃惊之后马上就恢复了平静说。 “哦，还有什么条件？”赵海生相信自己开出的工资已经足够高，而且就算是段红在这方面再提出进一步的要求，只要不是太过于离谱，他都打算同意了。 人才难得，只要段红真的是人才。那赵海生就绝对愿意出大价钱。 “我要这个快餐店的百分之十的股份。”段红依然平静地说。 赵海生当然知道段红所说的这百分之十的股份是在她不出资而只是作为管理者的报酬。 高级管理人员拥有公司的股份，甚至公司也会拿出股份来奖励自己的员工特别是高级管理人员，以加强员工的凝聚力和鼓励他们为公司多作贡献，这种事情在十来年之后那可是司空见惯。 不得不得，这确实是一个很有效的方式，赵海生对此并没有觉得有什么不妥。 如果段红真的值得自己这样做。那给她股份那也没有件么问题，不过在此之前他必须要征求孙，志成的意见。 和段红说了一声让她先等一下之后赵海生与孙志成走到了一边。 “孙老，你看这个段红怎么样？”赵海生先问。 孙志成点了一下头，说：“似乎不错。” 虽然刚才赵海生与段红对话的时候说的英语与法语他根本就听不懂，但走到了他这个岁数上看要总有很多的别的地方可以看得出来这个。人到底行不行，所以当赵海生问他的意见的时候他倒也毫不犹豫地就说段红确实不错。 赵海生说：“这个我很不错。不过老实说现在这个，人我们的快餐店还有点用不上，也就是说有大材小用的感觉。但是这样的人才我们日后肯定用得上，这今日后会是多长就难说了，也许是五年十年。也可能是一年两年。” “你的意思是什么？”孙志成相信赵海生的眼光，所以没有表态之前先问了赵海生的意思。 “我的意思是说把她招进我们的快餐连锁店。这个快餐连锁店不管是你又或者是我，可能都没有太多的时间和精力去管，而且我们对于现代化的企业管理又都不太熟，所以在这方面我们需要一个人来替我们管理这个快餐店小六子虽然脑子不错。但是读得书少，只有一两家的快餐店引川吴他当然管的过来。但是如果我们的日标远大；那以小照，一前的水平肯定是不够用的，而这个段红应该是可以满足我们的要求。” 小六子与赵海生的关系孙志成当然知道，此时看到赵海生并没有因为自己与小六子的关系而因私废公，孙志成就放心了很多。 任人唯亲在什么时候都是一件错误的事情，亲人不是不可以用，但是用的时候一定要讲究，要用得其所就走了。 很显然赵海生在这方面的认识是很清晰的，也是把握得住的。 “那我们就把她招进来我们公司，一个好的人才说不定会让我们的快餐店节省几年的展时间。”孙志成果断地说。 赵海生对于孙志成的这一句话也是很赞同，一个优秀的人才往往会让企业尽可能的少走弯路，节省展的时间，这就是为什么同时起步的两个企业一个。越来越壮大，而另外一家却很可能破产的原因了。在这方面，孙志成很显然也有着前的意识的。 “可是，孙老。对方的条件可不低啊。”赵海生笑着看了一眼离两人十几米的段红。 赵海生现段红依然静静地坐在那里，仿佛这里并不是一家还在装修的快餐店的门口。同样也不是太阳底下，而只不过是自己家的大厅一般。 “够是有一点多了，呵。”孙志成也同意说。 如果自己两个人的目标是把这个快餐连锁店开到国外去，那这家快餐连锁店的市值会是多少现在不管是赵海生又或者是孙志成都是没有办法估量的，所以说这个百分之十的股份是多了一点。 “是啊，是多了一点，我的看法是最多鳃，不能再多了。”赵海生考虑了一下说。 孙志成的心里盘算了好一会，最终才点了点头，同意了赵海生的 见。 “呵，孙老。你放心吧，这眺也不是这么容易就能得到的。”赵海生的嘴角露出了一丝狡猾的微笑。 当赵海生与孙志成重新走回到段红的面前时，看着赵海生脸上的笑容，她不知道为什么觉得有点寒。 “段小姐。我和孙老刚才已经商量了一下，我们同意给你股份，但是却不可能是,够那么多。”赵海生直接说。 “哦，那你们打算给我多少？”对于赵海生的话，段红并没有什么意外，她开出,惯的价码。也就准备着让赵海生来砍价的了，这东西就像是卖东西一样，漫天要价，落地还钱。段红就没有想着赵海生真的会给自己,够的股份。 “魏，最多只能是鳃。”赵海生也没有兜圈子，直接说。 看了一下赵海生，段红从他的脸上看不出什么来，老实说这个比率还是出了段红的预计，所以她才下意识地觉得这个鳃肯定是不那么容易就能得到的。 于是，段红笑了一下说：“你还有什么条件？” 对于段红如此快就反应过来，赵海生心里也是很佩服，于是他笑着说：“条件当然是有的。主要是两个，第一个是。你每在我们这个快餐店里工作满蚌。就能得到一个百分点的股权的奖励，第二个当然就是你的工作的成绩了，盈利每年都必须比上一年增长糊。这两个条件都必须同时满足。只有满足了，你才能得到你要的股份。” 应该说，赵海生开出的这个条件是很苛刻的，先不说第二个条件，光是第一个条件，如果段红想拿到这鳃的股份，那么就得给赵海生卖命工作旧年！ 虽然条件很苛刻，但是赵海生却相信段红是会答应下来的，有些人天生就愿意接受这样的条件，而在赵海生看来段红肯定会答应的，因为这种人会相信自己一定能做得到。 “可以，我可以答应你，不过，你还要答应我一个条件。”不出所料，段红答应下来。 “什么条件？”赵海生问。赵海生早就知道段红不是一个简单的人物，自己开出这样的条件来希望绑住对方，那对方再开出一个条件来把自己也套上去那就一点也奇怪了。 “你每一年都必须有劲万以上的追加投资供**作。”段红平静地说。 在段红看来，如果赵海生没有追加投资，单靠一个店来进行原始的资本积累，那不知道猴年马月才能积累起扩大再生产所需要的一切。所以说，赵海坐定下来的这些条件必须以赵海生每年都追加一定的投资为基础的。要不她段红再有能力，也会巧妇难为无米之炊。 “没有问题。我答应你，而且我可以答应你的是，第一年是劲万，只要你能赢利。那么我每年的投资额都在前一年的基础上至少增加 赵海生掷地有声的话让段红的眉头也不由得跳了一下，直到现在她才最终相信赵海生真的如他所说的那样有着一颗让外国人都吃上中国饭的决心。 只要赢利，不管赢利多少都会在原来的基础上进行增加糊的投资，这样的决策不是一般人所能做得出来的。 从这也可以看得出来赵海生真的是有着一个远大的奋斗的目标。 “好！成交！”段红也马上干脆利落地答应下来。既然赵海生有这样大的决心和目标，她段红也就没有什么别的好说的了。 段红要求的是一个能让她自由地一展所长的舞台，而现在这个舞台赵海生已经给她了，她哪还会犹豫？ 而从段红答应的那一刻，赵海生日后的饮食帝国里的第一员大将正式出现，在日后赵海生与中国其它地方、与世界其它国家的美食进行殊死的竞争时。现在还与赵海生一样年轻的段红挥了至关重要的作。 不过这些都是后话，现在不管是赵海生、孙志成和段红所面地的也只不过是一间还没有完全装修好的快餐店罢了。 第三十八章 段红的眼光 四一人矛所适从，泣样的企业肯定十有八十是会到闭的 “好的，那我就不客气了。” 段红的心里暗松了一口气，她知道给人打工的难处，很多人虽然说把生意交给你来打理。但是却又不时干涉一下，这样最终就会坏事。让段红很高兴的是至少现在看来赵海生与孙志成都不会在这件事情上插上一手，但是日后会不会还能保持这样那就只能是留待观察了。 不过，段红的心里也早就有决定，如果日后赵海生与孙志成干涉她的具体经营，她就算是不要这份高薪和股份，也不会在这样的一个地方呆下去。 因为这样的地方呆下去也没有任何的前途，这绝对不是段红所希望要的工作。 “段小姐，你放心依照你的想法去经营管理这个快餐连锁店。我们作为股东，不会管日常的具体的事务的，正如孙老刚才所说的那样，我们只要这个企业不断地展壮大。”赵海生当然知道像段红这样的人最希望得到的是什么。所以跟着表了一个态。 段红点了点头，又马上提出了另外一个。问题：“快餐店快餐店，就是一个吃饭的地方，这店的装修很好处理，只是这饭菜怎么样定？不知道两位对此有什么想法没有？” “呵，其实在这方面我和孙老已经确定下来一些饭菜了，当然还没有齐备，不过这个问题是所有问题之中你最不需要担心的事情。别的事情我不敢说自己很精通，但是说到吃那我可是当仁不让。”赵海生笑着说。 确实，不管是前世又或者是这一世，赵海生都有足够的底气说出这样的话来。 段红的眼里闪过一道迷惑的神色，说：“为什么这样说？” “呵，也许段小姐不知道，海生的一身的本事其实就在这个吃的上面，他是一个真正的美食家。”孙志成笑着解释说。 段红听到孙志成这样说，心里马上就放下心来。在她看来，不管是人才也好，装修也好。市场的推广也好，在她看来总是有办法来解决的，但是唯一在这饭菜之上她就没有什么办法了。 快餐店是一个吃饭的地方，如果这吃的东西不好吃，那来的人就肯定不多，就是有人来，来过一次之后可能就不再来了，这样一来就算是自己能建立一支再好的服务的队伍，有再好的营销队伍又能怎么样？ 所以当她听到赵海生最善长的是吃的时候，段红的心马上就放下了一半。 如果说经营一个快餐店也有内功外功的分别的话，那么有一个美食家坐镇的快餐店无疑就如同拥有了一个内家高手一般。 不过想想也正常，这也许就是赵海生敢有这样的一个让外国人也吃上中国饭的伟大的想法的最根源的地方。 让外国人也吃上中国饭。把中餐的快餐店开到国外去，这样的一个理想并不仅仅是有钱进行投资就可以的了，如果只是有钱就能达到这样的目的，那么能做成这个事情的人不知凡几。 之所以到目前都没有人能达到这样的目的的最根源的地方就是缺乏一个对中国的食物有着足够深入的了解或者是是说理解的人来把自己的精力投入到这样事业之中去。 现在听到孙志成说赵海生是一个美食家如果这是真的话，也就是如果赵海生真的是在美食方面有着足够的造皆的话，那么对于整个快餐店的展都是有着决定性的影响的。 “如果真的是这样的话，那么我们这个快餐店在展的过程之中将会轻松很多。”对于这一点，段红有着足够清晰地认识。 赵海生明白段红的话里的意思，虽然她没有直接明说，但是意思就是说如果自己真的是有真材实料的话那么整个快餐店就会真正得到帮助，当然，相反如果自己只不过是一只绣花枕头的话那就一切也不用说。 “段小姐，你放心，在这方面我有足够的能力。”赵海生很自信地说：“如果不是有这个能力，也不会开这样的一个快餐店，我自信对中国的美食有着足够的认识。而且我也相信我有足够的能力创造出适合快餐店使用的中妾快餐来。也许百闻不如一见，不如我们一起去一个孙、老的酒楼，我煮一个我们已经确定下来的快餐给你试一下，怎么样？” “好！”段红也没有客气，直接就答应下来了。 既然段红已经进入这家快餐连锁店，除了工资之外更拥有了它的股份，这个快餐店经营的怎么样也与她的切身利益相关，所以当赵海生说他是一个美食家，而且已经确定下来一些快餐店的菜式的时候，她最想做的事情就是一尝以看看到底是怎么样的一个质量。 所以当赵海生邀请她去试吃一下的时候，段红直接就答应了。 到了孙志成的日日鱼巷海鲜酒楼的其中一个分店之后，用不了多长时间赵海生就已经煮好了一个仓鱼白饭、一个虾王饭，一个带子汤放在了段红的面前。 快餐，先的要求当；一几足要快，在段红的眼甲众几个饭菜都凡经符合涵个条件旧”击简单，时间短，在这方面来说就已经通过了第一关。 虽然段红不是一个美食家，但是她绝对是一个出色的企业经营者，对于经营之中的要求她肯定是能精确地把握的。 当然，她毕竟不起来精于此道，所以当赵海生把两饭一汤放在了她的面前的时候，她并没有马上吃，而是问说：“这几个饭做法我看起来不太复杂，一般人都能做得出来，不知道是不是这样？” 赵海生对段红如此之快就能把握住问题的关键相当的满意。虽然赵海生是一个美食家，就算他做菜天下一流，也不可能在快餐店里来煮菜。所以说这个研究出来的饭菜的煮法是否简单、是不是普通的人经过一定的培就能掌握它的做法就成为一个致命的关键之处了。 “没错，我和孙老在确定这些饭菜的时候就已经考虑到这个问题了。所以我们的这些饭菜的做法都很简单，可以在短时间里对掌握了基本的厨艺的人来进行培长就能掌握赵海生说。 虽然赵海生说要想在短时间里掌握这种做法需要一些有一定的厨艺的人才行，但是这已经把门槛放得很低了，而且这样人也不难找。 “能形成流水式的作业么？”段红问。 “某种程度上来说是可以达到的，但是恐怕也不太容易。比如说这个仓鱼，我们可以建立一今后方的配送中心来完成清洗、切片等工序，在各个快餐店里的时候就直接可以煎，目前来说只能做到这样的一个程度。” 其实能做到这一点也已经不容易了。谁都知道如果能达到流水线式的生产会带来比较高的度，但是在一个快餐店在要想实现这样的一种生产方式毕竟还是太难了一点。相反像赵海生原来所设想的那样把能在后方配关中心完成的工序都先完成，到快餐店里直接可以煮应该是最合适的一种处理的方式了。 “这样一来。我们的饭式也就不可能太多，也许在某一个时间段里只能有十个或者是八个的菜，如果要变化，那就隔一段时间慢慢地开始一些调整就走了段红马上就想通了其中的关节。并说出一这样的一番话来。 赵海生对此就有点惊讶了。这种做法十几年之后开头的。还有中式的那些有名的快餐店都是用这种方式来进行的，赵海生因为有着重生之前的那一世的记忆，所以知道这些事情一点也不奇怪，但是很显然段红并不是如赵海生一样的重生之人，能哪些之快就说出这话来那就只能证明一个问题。段红在经营管理上确实是一个出色的人才。 孙志成这个时候对段红就更加地满意了，如果说之前他对段红还有一点怀疑的话，那么在段红说出这样的话的时候他就已经相信自己和赵海生付出的这笔钱以及股份都是值得的。 对于段红来说，她没有必要懂得如何做菜，她只要拥有足够的眼先，看出问题的本质。再用适当的方法去实现计划，那就已经足够了。现在看来段红至少在眼光方面不成问题，自己与赵海生琢磨了不少时间削东西她一眼就已经能看得出来。 “来试一个这两个饭的味道，还有这个汤的味道。”赵海生邀请说。 段红把两个饭和一个汤都试吃了一点，然后点头说：“不错，味道确实不错，我想这已经足以达到一个快餐的标准了，而且这个标准也已经有一点高，所以这个饭的味道完全没有问题，我有信心把这种质量的饭菜推广出去 段红不是美食家。但是她却是一个普通的消费者，她的认同是相当 的 “对了，你们定下来的饭菜还有哪些？”段红问。 “还有大眼鱼和蟹米炒蒜仔孙志成接口说。 “哦 段红的眉头突然皱了起来。 “有问题？”赵海生马上就看出段红脸上的神色。 犹豫了一下。段红才最终点了点头，说：“我注意到你们现在确定下来的这几个菜都是海鲜，我不知道是不是因为你们想借此形成这个。快餐店的特色？” 赵海生与孙志成对看一眼，然后赵海生说：“没错，我们正是这个想的，难道这有什么问题？” 段红一时没有接话，而是想了好一会，最后才说：“也许你们的想法也没有错，一个快餐店当然必须有自己的特色，没有自己的特色也就与别的快餐店没有区别，又怎么样让人记得住你这一家快餐店而没有记住别家快餐店？只是。这样一来也许会让这个快餐店出现另外一个问题 “什么问题？。赵海生心中也猛然一动，问。 赵海生这个时候也隐隐地感觉到也许自己与孙志成的这个想法是出了问题，只是他一时之间也没有想出问题到底出现在哪里。，如欲知后事如何。请登陆旧，章节更多。支持作者，支持正版阅读！ 然怀没有最终答订书面合同。便是赵海生、孙成成与蜒一…不是普通人，既然大方向已经确定，那这个事情其实就是已经确定下来了，也就是说自人三个人达成了共识之后，彼此就已经是自己人了。 段红笑着说：“不知道两位老板对这个快餐店已经准备的怎么样了？” 段红说白了就是十几年之后人们常用“女强人”来形容的女人，很快地就进入了角色。 对于段红这样的问话，赵海生和孙志成都是很高兴的。他们两个，用这样的高薪以及股份把段红请来，自然就是希望对方能自己带来更大的价值，所以听到段红这样快地就已经关心起快餐店，赵海生和孙志成都是相当的高兴。 赵海生指了指正在装修的快餐店说：“这个是我们的第一个铺面，而别的铺面还在选址之中，一旦选好，那就会马上进行装修，以便能在最短的时间里投入使用。” 段红点了贞头。说：“这只不过是硬件方面的东西。只要有足够的钱投入进去，那么这样的问题马上就可以解决，我想知道的是你们在软件方面作了怎么样的一个准备？” “各类工作人员正在招聘之中，你也看到了，对于人员的素质我现在的要求是有蹦左右必须是有初中以上的文化程度的，这些人很可能会成为我们未来的整个快餐连锁店之中的中坚力量，所以必须要有一定的文化素质。”赵海生接着介绍说。 他知道既然花这样大的价钱把段红请来也就意味着要把整个的情况告诉对方，让对方心里有一个数，如果对于基本情况都不了解，那又怎么可能经营管理好这个快餐店？ 段红点了点又。她对于赵海生的这个旦嚣以上的人必须有初中以上的文化程度很是认同的。一个企业的展壮大，最重要的就是中层的人员，这些人不菲经常出现变动，最好是与企业一起成长，这样才能形成对企业的极强的凝聚力。 从这个意义上来说。一个企业的中层人员远比高层人员要来得重要，一支强大的中层人员往往是一个企业生死的决定因素。 在国外受过系统的练的段红对此当然明白得很，因此地对于赵海生的这个决定是相当的赞成的。 “赵先生你的这个做法我很认同，除此之外，我建议我们还在往后的时间里陆续招骋一些比初中文化程度要高的人，如果说初中文化程度的人是为了我们日后的快餐店的扩大而准备的，他们之中甚至会有相当的一部分人成为各个分店的店长，但是更高一级的人才也是必不可少的。这些人的人数虽然可能不太多，不过必须是要真正的专业人士。” 很显然对于如此构建一个企业的段红早就有所思考。所以此时才能马上就说得出这样的一番话来。 赵海生与孙志成对望了一眼，都点了点头，同意段红的话。 “呵，不知道段小姐对此有什么建议？”孙志成笑着说。 “我建议用高薪从别的已经成熟的企业、特别是知名的快餐连锁店之中挖来我们想要的人才。” 段红直白地说，“我们的快餐店网成立不久，所谓的自身的人才培体系那是不可能寄希望的了，低层的、甚至是中层的员工我们现在还有时间来慢慢地培养，毕竟我们现在的摊子还不大，有足够的时间让他们慢慢地成熟起来。但是在他们之上的更高一级的人才就不是这样了，从重要性来说，这些人才往往都是决策型的，他们的能力会决定一个企业的走向，这样的人对于我们这样一个网开始成立的快餐连锁店来说自然不可能是依靠自己来培养，所以只能是高薪从别的企业里把人才给挖来。” 不得不是，段红的这一番话是很有道理的，一个企业的中层人员可以慢慢地培养，但是这高级人才可真的就不太可能自己培养，特别是对于赵海生和孙志成这样一个才刚刚成立的快餐连锁店来说就更是如此了。 最方便、最快捷的就是如段红所说的那样真正从别的已餐成熟的企业具把人才给挖过来。 虽然说这样一来工资可能会相当的高，但是却能在最短的时间里派上用场，这里面的一的一失就看赵海生与孙志成怎么样决定了。 “没有问题，这件事情就交给你去办小六子继续招骋中层以下的员工，而这些高级的管理人才就交给你去招骋，你可以按照你的想法去组建一支管理的队伍来。”赵海生几乎是没有考虑就丐上肯定地说。 “没错，这个事情你自己去处理，正如海生所说的那样你可以按照你的想法去组建一支管理的队伍来，我们只需要这个快餐店不断地展壮大和赢利，至于具体的经营管理，我们两个都不会插手。” 孙志成自己就是一今生意人，他当然明白一个企业之中你既然把整个摊子都交给对方。那就要信任对方，让对方按照他自己的想法去经营，如果自己横加插手，会让下 第三十九章 十大主菜之剁椒鱼头 上 在我看就是一个特煮与大众化的问段细下，终于决定用这样的两个词来表达自己的意思。 “特色与大众化？”孙志成皱起了自己那一对寿眉，卑点不解地问。 既然已经把话匣子打开，段红也就不再犹豫说：“是的，确实是这样，在我看来一个快餐店不能没有特色。我们的这个快餐店既然兴起于广东。而且有赵先生的庞大的船队做为后盾，而且孙老你也是做海鲜出身的，在这种情况之下我们的快餐店的特色是什么那就最简单不过了，当然就是你们已经确定的几个菜之中所体现出来的那鲜。可是这样一来，也会存在问题。” 看了一眼赵海生与孙志成，现两个人都在认真地听自己讲话，段红就接下去说：“这个。问题就是并不是所有人都喜欢吃海鲜！” 赵海生与孙志成都一下子沉默下去，段红的话虽然说得很不客气，但是他们两个人都不得不承认，这确实是一个问题。 赵海生知道自己和孙志成都是广东人，都喜欢海鲜，也都是靠海鲜起家，所以地开这个快餐店而确定快餐店的饭菜的时候就下意识地就想把这个快餐店打靠成一个以海鲜快餐店主的快餐店，但是这是不是真的就符合实际的呢？ 自己与孙志成是不走过于想当然了？ 在赵海生的记忆之中，海鲜这样东西虽然无可争辨的是一样很好吃的东西，但是十几年之后在深力这样的一个城市里看到的最多的不是海鲜酒楼或者是饭店，而是湘菜馆子等其它的菜系。 这难道是一个偶然？又或者是其中有什么别的原因？ 脑子里七转八回地想了一大会，最后赵海生才叹了一口气说：“段小姐，你说得对。也许我们确实是有些想当然了。” 此时孙志成也明白过来，他看了一下段红，又看了一下赵海生，笑着说：“海生啊；我们也有自己的局限性啊，虽然我们的出点是好的，但是事实上却很可能因此而办了坏事啊。” “是的，如果不是段姐提醒我们，也许我们真的会在这个问题上犯了错误。” 赵海生知道自己的目标是把这个快餐店开到全国各地，甚至是全世界，那么它的饭菜就必须考虑到别的地域、别的国家的人的口味，民族的就是世界的没有错。但是如果一味地，坚持民族的而不会审时度世地在坚持保留核心的特色的同时而作出一点改变，那么要想取得成功也是很困难的事情。 “所以我的意思说，目前的这几个菜我们可以保留下来，甚至我们还可以增加一到两个海鲜的菜，我们的快餐店必须是要坚持自己的特色的，而这个海鲜当然就是我们的特色。除此之外，我们就要考虑到一些别的地域的人的口味了。”段红一边思考着一边说。 “比如我们是不是可以增加一些辣的口味。要知道这是最容易下饭的，在适应性上也很广，一样异西。不管是鱼又或者是肉，加了辣技那就不仅仅是广东菜了。”孙至成笑着提议说。 “我同意孙老的话！这种加了辣权的菜严格来说并不是我们吃海鲜时的做法，也许我们确实可以做这样的一个菜，这样的一个菜或许南北东西的人都会喜欢吃。”赵海生的脑子里其实已经闪过了一个菜。 “你是不是已经想到了一个菜了？”不得不说段红确实是一个有着敏锐的观察能力的人。赵海生心里的想法确实让她有所感觉。 赵海安点了点头，说：“是的，我确实有一个菜。” “是什么菜？”孙志成笑着问。认识赵海生以来，他所知道的是赵海生都是做广东菜，其中以海鲜为主，现在听他说做一个不是广东菜，也与海鲜无关。所以兴趣也上来了。 “你们说朵根鱼头这个菜怎么样？”赵海生提议说。 在赵海生看来，这个菜从做法上来说主要是蒸煮，在快餐店里可以比较容易地实现，最关键的是在于朵抓的使用以及火候的把握上，只要自己确定好一定的标准，一般的人经过培刮并不难掌握其中的窍门。 而且，这个菜是鱼，虽然用的是河鲜，但是毕竟还是鱼，与自己的店的原来的海鲜也有着一致的地方，可以不改变整个快餐店的特色。更为重要的是，这道菜里出现了辣板，而且是可以比较辣，对于来自北方的人来说可能更加符合他们的口味，这就解决了刚才段红所指出的那个问题一快餐店里的菜必须尽可能地能符合大多数人的口味。 “我也同意，这个菜据我所知，不仅仅是习惯吃辣梳的人喜欢吃，就连很多的广东人都喜欢吃，是一道流传很广的菜式。”段红并不是一个美食家，但是正是因为这样如果在她的眼里一道菜流传得很广，那就是一道能被来自各地的人都接受的好菜了。 其实，就算是这个快餐店只开在广州，也必须要考虑到来自全国各地的人的口味，要知道这个快餐店可是开在高级写字楼的地带的，这些地方往往就是全国各地、甚至几小界各地的人聚集的地方，口味当然也就各式各样。大卑,肯定是不行的。 “行。那我们就来做一个朵,板鱼头。”赵海生笑着说。 “我这里可没有原料，我看我们得出去走走，去买原料才行。”孙志成说。 孙志成这里可是纯正的海鲜，这个朵板鱼头用的可是河鲜。再说他这里了没有赵海生所要的朵板。 “那我们走吧。让我跟着两位美食大师也长长眼界。”不得不说，段红是一个很出色的人，该认真严肃的时候认真严肃，但是又知道在什么时候应该把气氛调节得轻松一点。 比如现在。段红的一句话就让三个人从刚才的严肃地讨论问题的气氛之中解脱出来，确实是一种很高明的与人相处的方式。 “没有问题，那我们就走吧。”赵海生也站起来说。 于是三个人就一起往门外走去，一个多小时之后，三个人转进了一条小鱼街。 这个小鱼街其实不大，只是位于一片聚住区之间的一个小集市，但是虽然麻虽却是五脏俱全，热闹得很。 “海生，段小姐。你们不要看这地方比较但是卖的东西可多，基本上日常吃的这些菜这里都能买得到。” 与赵海生和段红相比起来说，孙志成才是一个地地道道的老广州，这种地方往往只有真正的当地人才能找得到。 赵海生一边看一边点头说：“确实是这样，这里的东西确实比较全，也比较新鲜。” 小街市的地方的东西往往都比较新鲜这是因为这里的都是小本生意，不要说现在冰箱这东西还不多见，就算是有这些小贩也不会去买，毕竟成本太高了。 所以对于这些小贩来说每天的菜都是凌晨去取，然后量也不会拿得太多，尽可能是在一天之内把东西都卖掉，第二天再去拿货。正是因为这样的一种经营模式。就决定了这里的东西都是不过夜的新鲜。 这种小摊的特点直到十几年后深圳、广州这些大城市那些在小区外“非法”摆摊的人那里还依然保留着。 段红很显然比较少来这种地方，一会看看这里，一会看那里，觉得一切都很新鲜。 这些年来段红大部分的时间都呆在国外，国外这种小街市比较少见，买东西多走到市，所以她感觉到一切都很新鲜也没有什么奇怪的。 “这里的东西很新鲜？。段红问。 “嗯，当然，你看这种小青瓜。” 说着，赵海生在一个小摊的面前蹲了下来，顺手从一小堆的青瓜里拿起一根来，看了一下说。 段红也蹲了下来，接过赵海生手里的那一根小青瓜，问：“怎么样才能看得出来？” “你看这青瓜，个头不大，看纤细。直径也就大概是两三厘米左右，这就意味着这青瓜长的时间不长，正是最嫩的时候，更为关键的是你看这青瓜上面的这个精糙的“颗粒”还比较嫩和软，甚至在这瓜头这一点上你还能看得到还有花蒂的痕迹。” 赵海生细细地给段红解释说。 听着赵海生的话。段红打量着自己手里的这一根扒青瓜，现真的如赵海生所说的那个。样子。 “怎么样。老板。要不要买一点？”小贩看到赵海生与段红这样子，马上就笑着说。 “行，给我们来三根。”赵海生笑着说。 “好的。” 小贩也不认为赵海生买得少，因为来这里买菜的都是家里煮饭的，没有人会一买就一大堆的，都是一两根地买，所以说赵海生这一买三根都算得上是“大手笔”了。 “洗洗！”看到卜贩已经称好了小青瓜，赵海生连忙叫道。 “干什么？”段红接过了小青瓜问。 离开小摊的时候。赵海生把其中的一根递给了段红。一根递给了孙。 成。 “试试，不错的。”赵海生笑着把手里的小青瓜塞到嘴里，一口就咬了下去，然后很满意地点了点头。 “这个”真的能吃？”段红看了一下手里的小青瓜，又看了一下孙。志成。却是现孙志成也像赵海生那样把小青瓜放到嘴里吃了起来。 半信半疑。段红犹豫地着把小青瓜放进嘴里，轻轻一咬，但走出乎她的意料之外的是嘴里的那个小青瓜脆得不行，只是轻轻地一咬，这青瓜就像是充满了气的气球一样一下子就“波”的一声裂开了。 段红下意识地就顺势咬了几下，一阵夹着清而淡甜的汁液马上就充满了整个口腔，让她原来因为怀疑而皱起来的眉头一下子也就展开来。 “怎么样？。赵海生吃得飞快，很快地就已经把手里的小青瓜吃掉大半根。 “确实是不错。原来这种小青瓜就这样生吃的味道很不错啊。”段红感叹着说。 “你在外国读书。应该吃过不少青菜沙拉之类的东西。在我看来这个小青瓜可是比你在国外吃的那些沙拉要好上不少。你看。这小青瓜清、脆、淡甜。多么可口。” 赵海生自顾自地说。 吃东西都以新鲜自然天然为丰，国外的青菜沙拉丹论瓒从，生前的一世又或者是现在这一世都不是自己喜欢的东西。在他看来那些沙拉加什么沙拉酱就已经是一件不太可接受的事情。 当然，这也与国外人的生活饮食习惯有关，这也没有什么优劣的区别。 “别有风味段红笑着说。她毕竟在国外留学多年，对于国外的饮食方式也早就习惯。对于她来说这手里的青瓜当然给她带来了不少别样的享受，但是还不到能让她说这个小青瓜比她在国外吃的沙拉要出色得多。 每个人在饮食上都有自己的观点，所以赵海生耸了耸肩，并没有非得要段红同意和接受自己的观点不可，而是带着段红和孙志成一起往前走去，直接寻找自己三个人今天来这里的目标辣抓和鱼。 看着赵海生在一个卖指天板的小摊子前停了下来，段红马上就问：“你打算用新鲜辣棍？” 一般来说，做朵狐鱼头是可以用胧制过的辣抓，市面上有专门的一罐罐的剑枚，但是赵海生不喜欢用这种胜制过的辣技。在他看来吃辣要吃鲜辣，而脸制过的辣橡虽然可以很大的程度上保持着它本来的辣味，甚至拥有新鲜的辣振所不能拥有的特点，介理在这鲜味上就已经没有了。 所以，除非迫不的已赵海生是不会选用胜制过的辣柜的。这也许是个人的口味和个人对于美食的观点，与其它无关。 赵海生拿起几拇指天辣看了一下，现透体透红，皮滑体圆，是一个好的辣板，说：“是的，我打算用新鲜的辣板，我喜欢新鲜的辣梳的那股鲜辣味。” “鲜辣味？。段红不明白地问。 “是的，胜制过的辣技不管再辣都好，都没有了这一股鲜辣味，而这一股鲜辣味才是我最看中的，我认为这是辣板的精气神的体现赵海生头也不回地说。 赵海生一边说一边让贩给他称了两斤的指天辣。 段红对些可就有一些不明白了，所以她马上就看向了孙志成。 孙志成笑着说：“段姐，这是海生自己的看法，对于美食每一个人都可以有自己的看法，现在是他来煮这个菜，当然是他来作主选用什么样的材料，如果是你来煮，当然你想怎么样都行。哈！” 孙志成并没有向段红解释为什么赵海生会选用新鲜辣抓，而是直接告诉她如果是她煮菜那就可以自己决定选用什么样的材料。 事实上，孙志成的观点很简单，那就是所有的食物都有其特点，至于某一个人选择某一种而不选另外一种，很可能是某个人自己的观点，不一定非得有一个统一的标准。 虽然段红并不是一个在美食方面有着造皆的人，但是她马上就明白了孙志成的话的意思，于是点了点头，没有再纠缠下去。 拎着装有指天椒的袋子，赵海生继续和孙志成与段红往前走去，接下来要买的就是鱼头了。 朵板鱼头也有人用海鱼去做，因为海鱼与淡水鱼相比来说少了一股土味，但是赵海生在这方面却认为应该用淡水鱼比较好。孙志成在这方面也是持这样的观点。正是因为这样就算是日日鱼巷里有很多的海鱼，他们还走出来找一个淡水鱼就走了。 看着面前一溜子十几个大水盆里面游着的各式各样的淡水鱼，段红看着这些大水盆里的鱼，不由得一时头痛，说： “我们要选什每鱼的鱼头？。 “朵板鱼头吃的是鱼头，所以前提就是得找一种鱼头比较大的鱼孙志成说。 段红明白地点了点头说：“你是说我们可以选择胖头鱼了？。 “没错，胖头鱼的鱼头较大。肉质肥厚，是做朵根鱼头的好材料。”赵海生同意说。 蚌的时间，胖头鱼一般来说可以长到3公斤，最大的甚至可以长到的公斤，比较容易养殖。是四大家鱼之一。赵海生一直都认为这种鱼是做朵板鱼头的最好的原料。 “老板，你们这里的胖头鱼最大的重多少斤？”段红听到赵海生说是要买胖头鱼，就马上向老板打听起情况来了。 “我们这里最大的一条胖头鱼轴公斤！” “那就给我们来这条最大的！”段红马上就说。 赵海生一听，马上就说：“不要这样大的，两斤重的给我们来三条就行。” “啊，这鱼不是越大越好吃么？今天就当是我请客了。”段红奇怪 问。 “一般来说当然是这样的。但是我们今天只不过是试菜，我们总不能是日后的快餐店之中就用这种近十公斤的胖头鱼的鱼头吧？”孙志成笑着说。 “嘻，确实是这样。” 段红也知道自己这一下真的是犯了一个低级的错误了。 就这样，三个人买好一做朵板鱼头所需要的原料之后就打道回府，而段红此时的心里对于一会的这道菜也就充满了期待。阅读！ 第四十章 十大主菜之剁椒鱼头下 刃到了孙志成的日日白表酒楼，赵海生、孙志成和段红着厨房走去。 “呵，你们就坐着等着吃吧。”赵海生笑着说。 “有需要我们帮忙的地方么？”段红还想着给赵海生打个下手，。 赵海生摇了摇头。说：“不用了，这个菜其实用不了多长时间，你们坐着看就行了。” 孙志成也说：“段小姐，不用了，一个当然是这个菜不是太复杂，海生一个人来处理就行了，还有的就是他也不喜欢你插手，呵，对于你们这种不懂得煮菜的人来说，你们帮忙只会越帮越忙。” 段红想了一下。现孙志成说得还真的有道理，于是也就没有再说在帮忙的事情，而是说：“那好吧，我就衣来伸手，饭来张口了。” 其实孙志成说的还真没有错，赵海生就是不喜欢别人来帮忙，就算是周晴他都不喜欢。原因就是在他看来别人的这种好意的帮忙真的就是越帮越忙，比如说切个菜吧，不是切短了就是切长了。这样的帮忙真的是不帮比帮要好。 “没有问题。为美女服务是每一个仲士的义务。 赵海生笑着说。 赵海生最先处理的就是指天柜。他先是用小刀把指天权剖开成两半，然后小心地把里面的籽都挖出来，很快，近二十条的指天技就被他剖成了两半，而且籽都去掉。 赵海生拿起一把宽的刀，把切成两半的指天板放在砧板上，先是用刀面把这些指天抓都拍平，然后就是朵成小指甲大小的一块块，这就是赵海生一会做朵板鱼头的朵技了。 一阵辣气随着赵海生的动作弥漫在空气之中，刺得人的鼻子都酸，就连站在离赵海生两三米的地方看赵海生怎么样炮制这一道菜的段红也不由得退后了两步，但是让她惊讶的是赵海生根本就如同没有闻到这中刺鼻的味道一般。 段红不由得吐了一下小舌头，这也太夸张了一点吧。 看到段红这幅表情，孙志成笑着说：“呵，你是不习惯这一股味道，习惯了就好。你没有现我也没有事么？” 听到孙志成这样说，段红才现原来正如他所说的那样，这股味道虽然是刺鼻，但赵海生与孙志成却是一点反应也没有。 “一个合格的厨师当然有很多条件，但是其中之一就是对味道的敏感与不敏感。敏感是说他应该对于每一丝味道的变化都要有着比常人更为敏锐的识别；而不敏感就是说在某种情况之下比如是说在赵海生现在的这种情况之下就绝对不能敏感，如果一个厨师在炒辣技的时候眼泪鼻涕狂流。那他怎么可能把这个菜炒完？” 孙志成解释微 段红奇怪地问：“这不是很矛盾的么？” “呵，看起来是很矛盾，但是这两者真的是可以出现在同一个人的身上，因此对于这些人来说他们对于某种刺激的味道不敏感并不是他们的噢觉神经不敏感。而他们能控制得住自己的这些神经的反应。 “不是吧？真的有这种人？” “呵，你的面前不是正有一个么？”孙志成指了一下正在忙着做菜的赵海生笑着说。 “咦，孙老，你不是这样的人？”段红看了一下赵海生，相信了孙志成的话，但是孙志成的话里似乎说自己不是这样的人，所以有点奇怪地问。 孙志成摇了摇头。说：“我当然不是，我之所以对这种味道不太敏感，可不是因为控制能力的原母，而是早年学厨艺的时候熏坏了。” “啊！这样的啊。”段红低声地惊叫了一声说。 “呵，其实这也没有什么奇怪的，毕竟像我这样的人太多了，厨师之中十有**都避免不了这种下场，在这种情况下试菜其实就主要依靠嘴里的味觉了。”孙志成有点遗憾地说。 当年他学厨艺的时候，什么也懂，最早的那些年也不遇名师，所以这路子一下子就走弯了，而且再也回不了头，再加上孙志成知道自己在这方面也许比一般人有天赋，但是却离顶尖相去太远了，所以中年之后他就毅然放弃做一个顶尖的厨师的想法，转而经营酒楼，当然中间也多次失败，但是最终还是成功了，才有了今天的局面和身家。 当然，对于自己不能成为一个顶尖的厨师还是心有遗憾的。 “原来真的是这样的啊。”段红听出孙志成语气里的那浓浓的遗憾，知道对方说得是真的。 “呵，你好好地看海生煮菜吧，这小子虽然年轻，但是这一手菜做得真的是无话可说了。”孙志成转移了话题说。 段红把视线转到了赵海生的身上，一边随口问道：“孙老，海生的厨艺很强？” “嗯，是的。也许在整个广州都找不出人来比他强。” 孙志成的语气很平静，但是却把段红吓了一大跳：“整个广州都找不出人比他强？” 就算是段红再不懂厨艺也明白这一句话的分量。 “啊。原来我的老板这样强的啊。”段红有点夸张地笑着说。 听到孙志成这样说，段红就更加仔细地着赵海生到底怎么样来做这个朵振鱼头了。 此时，赵海生已经把所以有指天板都切成了小指甲大小的一块块了。 “这个辣捞是一会直接用？”段红问。 赵海生摇了摇头，说：“不是。我一会会处理一下。” “怎么样处理？” 赵海生往锅里敌了一点水，当水开始冒出热气的时候就把然后把切好的辣板到了进去。 “这个水用不着把它煮开？”段红就像是一个问题小朋友一样一直问个不停。 赵海生摇了摇头，说：“不用。因为我们这又不是要把辣抓煮熟，我们的自的只不过是把这个辣板煮软一点，同时蒸的时候才会更加容易地出味。” “原来是为了这人目的的啊。” 辣柜在水里煮了一会之后赵海生就捞了起来放在了一个筛子里滤干水一会用。 接下来赵海生抓起胖头鱼，手里的刀在鱼腮后的大半指的地方切了下去。 “刷！” 整个鱼头一刀就来一个齐根断。 “看到没有，这个胖头鱼是活的，别看着不太重，但是这鱼挣扎起来的时候还是很有力气的，再加上鱼身上的粘液那就更加难抓得住了。但是你看海生就一只手按住，这鱼就被他死死地按在砧板上，这一手也不是什么简单的事情。” 段红一看，果然如孙志成所说的那样，那条钱正被赵海生的左手按在砧板之上，就连鱼尾都不动一下。 “还有，不知道你刚才有没有注意到，海生下刀的时候这鱼可是一刀而断的，胖头鱼的鱼头处可是比较坚韧的，只是手腕有力而不知道怎么样用力、不了解鱼的结构那可是用不到这一点的。” 孙志成继续解释说。 正所谓内行看门道，外行看热闹。这些东西如果孙志成没有解释清楚。那段红可是看不出这里面的奥妙来。 鱼头切下来之后赵海生又熟练的把鱼腮去看，接着就是用刀从鱼嘴处切了进去，把整个鱼头分成了两半，然后就是用水冲洗干净。 “鱼头要先用油来炒一下么？”孙志成这个时候冉。 赵海生摇了摇头，说：“我的这个做法不会放油炒，当然有些人会用油炒，但是一个是我不喜欢，第二个是我们这个是快餐店，这做菜的步骤是越少越好，这两者考虑起来我就不打算用油炒了。” “可是这样一来，鱼头里没有油。就不会爽滑啊。”比起段红来说。孙志成在这方面无疑就是专家级的，他马上就提出了一个问题来。 “有另外一种办法可以解决。”赵海生说着就先往锅里倒了小半碗的油，然后又放下了两碗的清水。 “你这个是打算用水混油来煮？”孙志现在看出一点门道来。 赵海生点头，说：“其实应该是蒸，很多地方地方的朵柜鱼头是就是用水油一起来煮的，但是这种办法对于我们的快餐店来说也不太适合。 “哦，为什么？”段红问。 “水油煮，那就会有很多的汤汁，我们的是快餐，这样水淋淋的那端起来或者是打包都很麻烦，不符合快餐店的实际情况。” 不管是段红或者是孙志成这个时候对于赵海生的这种全面的考虑都只能说个服字。 同样的一道菜有很多种做法，但是对于快餐来说就不是什么样的做法都是合适的了，赵海生这样是要选出一种对于快餐来说最合适的做法来。 赵海生两只鱼头切成的四半放进锅里，然后就把刚才用水煮过的指天根铺了上去。 孙志成现这四半鱼头放下去之后。锅里的水已经只不过是泡到了鱼头的一半，而辣板铺上去之后，基本上就看不到了那下面的水和油了。想起了刚才赵海生所说的话，孙志成知道赵海生这是要控制好水和油，为的就是这鱼头熟了之后这锅里剩下的水和油不要剩下太多。 把这一切做好之后，赵海生就把盖子盖上，就先火煮了起来。 “这样就行了？”段红有点不太相信地问。 “基本上是可以了，一会再加一点调料就行了，这种煮法在快餐店里才可以操作，太复杂了就不容易了。”赵海生说。 “那我们现在要等多久才能起锅？” 看了一下火，赵海生想了一下，说：“大概十五分钟吧。” 在等的过程之中，段红突然想起了一个问题，那就是平时她在别的地方吃朵辣鱼头的时候都有粉丝，于是她就问说：“我们这里的这个。朵根鱼头有没有粉丝？” 段红所说的粉丝就是把烫熟的粉丝另外装碟子，吃完鱼头之后就可以把这朵板鱼头的汁来泡着吃，这可是一个难得的美味。 “海生，我觉得这个可以考虑一下，粉丝烫一下就可以上桌，很容易的事情。”孙志成也同意段红的提议。 朵板鱼头的汁那可是混着油、辣梳、鱼头的鲜等味道，所以泡着粉丝吃确实是不错的一个选择。 “可以，你们说得对，粉丝可以为我们的这个菜增加不少分数。 赵海生也同意了他们的提议。 三个人聊着天，时间很快就过去拜 把锅盖打开。赵海生把一碗早就已经准备好的酱油一下子倒了下去，淋在了辣根与鱼之上，然后盖上盖子再煮了两分钟就起锅。 一个晶莹洁白的碟子里，最先入眼的是一片红色。那是指天技的颜色，也许是由于水与油混在一起煮的原因，这些只有小指甲大小的辣根现在这个时候却是似乎比没有煮之前变得更加厚了一点，也软了一点，更是油光闪亮。卖相十足。 上面的一层辣橡之后隐隐露出的是鱼头，虽然大部分都被盖在辣板之下，但是露出的部分还是让人看到那鱼头的颜色洁白之中带着酱油的暗褐色。 “真的是卖相十足，让人看了似乎就想马县打了碗饭来大吃一顿。其实这正是辣的妙处 段红正在这样想的时候，赵海生果然打了一碗饭来递给她，说：“来吧。今天就让你来试菜，你可是普通的消费者，你的意见才是最正确的。” 看到这样诱人的一道菜，段红真的是已经食指大动，也就没有客气就接过碗和筷子。 段红先是用筷子把上面的一层辣振扒开，露出鱼头来，鱼头里最好吃的就是腮帮子处的肉，很显然段红是知道这一点的，所以她的筷子直指那里。 腮帮子肉有两处，一处是鱼腮后面的那一块弯弯的骨头里面夹着的肉，而另外一块就是鱼眼处的那一块可能只有手指头大小的肉。 段红最先伸出筷子的是骨头里面夹着的那一块。这一块的鱼头的特点是滑，这种滑是结实的滑，口感相当的不错。 段红把鱼肉放进嘴里一咬，鱼肉的滑马上就从舌尖处传来，而且更让她精神为之一振的是与此同时传来的一股鲜辣的味道！鱼肉的嫩与滑。指天权的辣。还有酱油的咸一起在段红的嘴里翻出百般的滋味来。 段红正陶醉在这种感觉之中的时候，似乎猛的一下子回过神来一般往嘴里扒了一口饭！ “怎么样？”看到段红停下手里扒饭的动作，赵海生问。 “很不错。这鱼怎么样可能这样的滑嫩？还有，这种辣真的是完全透进了鱼肉里。感觉到整个鱼肉那可是均匀地沾着辣味，很好吃，而且那酱油似乎也很特别，虽然我无法用言语来形容。” “滑嫩当然先与你所吃的部位有关，那个位置的鱼肉本来的特点就是滑嫩，当然我们的做法也会加重这种口感，你忘记了我之前是在水里加了油的么？这正是这油让这鱼肉变得更加地滑嫩起来。”赵海生解释说。 “哦，原来你放油的目标在这里啊。” “是的。因为我们这个鱼头并没有用油炒过，用这种方式就能让鱼头带有油，是很有助于它的口感的。”赵海生说。 “海生，你这水和油放得刚刚好啊。”孙志成并没有试吃这个鱼头，他相信赵海生的本事，他关心的是刚才赵海生放下的水与油有没有过多或者过少。 这水与油如果过多，那就会形成大量的汁，这样在快餐店里就太不方便了。但是如果过少了，那这鱼头就因为过干而影响了味道。这两者都是不可取的。 所以当孙志成把所有盖在鱼头上的辣板都扒开之后，那现这鱼头的底子的碟子里有一汪浅浅的汤汁，这个汤汁不多，看起来只有薄薄一层，但是却也不如果有人想沾着它来吃鱼肉的话倒也真的足够，这正是恰到好处的程度。 正是这样孙志成才说赵海生的水与油放得刚刚好。这可是考功夫的地方。 “之前在做这个菜的时候并没有考虑到要用来拌粉丝，所以这个汁还是少了一点。我们可以再调整一下这里面的水和油，把汤汁再留多一点出来，这样就可以拌粉丝了。”赵海生说。 “是的，这个汤汁用来吃鱼是足够的了，但是如果说是用来拌粉丝就还真的少了一点。” “呵，怎么样，我们的段小姐，你觉得这个菜是不是能进入我们的快餐店的菜谱之中？”赵海生笑着对正对剑根鱼头与饭起进攻的段红说。 “没有”，问题！” 段红的小嘴里正填满了东西，只能出模糊的声音。 确实赵海生这句话完全是多余的，答案是很明显的，那就是段红的表现已经足够说明问题了。 “哈哈哈！段小姐，你慢慢吃，日后你可是掌管着我们的这个。快餐店，就怕你到时会吃腻了！” 赵海生大声地笑着说。 段红一下子脸变得通红，她知道自己的这个吃相实在是难看了一点，不过这个朵枚鱼头的味道确实不错，自己似乎也一有点饿了” 推荐朋友的一本乡土《天才小屁孩》，书号是,盛娜，比， 办,盛互，味道还不错，有兴趣的去看看。，如欲知后事如何，请登陆一，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第四十一章 难题与圈子 “真他班卜人，与死我了！卜六午把拍在慷破口大骂道。 “怎么了？” 小六子网气呼呼地坐下来，却是让身后的一把声音吓得跳了起来。他回头一看，现来的正是自己的集大赵海生、孙志成与段红。 “老大，孙老、段姐你们来了。”小六子忙摆出一幅笑脸说。 赵海生点了点头。走了过去在沙上坐了下来，等孙。志成与段红也坐下来之后，赵海生看了一眼小六子。 小六子的脸马匕就塌了下来，他知道这件事情瞒不过自己的老大了，本来他还想着自己解决掉了就算了。 可是想不到自己这一脾气，就让老大看到了。 “嘿，也不是什么大事，老大，我能解决的。小六子还继续嬉皮笑脸地说，想蒙混过关。 赵海生双眼一瞪。说：“你能不能解决我不管，我是问这到底是生了什么事情？” 看到自己的老大有飙的倾向小六子马上就说：“是这样的，我们的快餐店不是要马上开业了么？我就去申请工商的注册登记。谁知道那班人就要刁难我。” 赵海生皱起了眉叉，这种事情也是司空见惯，不要说是现在了，就算是二十年后那行政监督已经很透明的情况之下这种事情还是会出现。 “你是不是的罪人了？”赵海生问。 “没有！我哪敢得罪他们。” 小六子刚开始的时候还说得很大声，但是在赵海生那严厉的眼光的迫视之下也声音慢慢地低了下去。 “那小子前段时间让我给他十万块，我不是不给嘛，谁知道他还真的敢明目张胆的就把我们快餐连锁店的事情给卡了下来。” 小六子有点委屈地说。 赵海生的眉头皱得更紧了，这事情真说起来还是怪不得小六子。十万块这个数目也太狠了一点小六子嘴里的那个人赵海生根本不用问是谁，个能力卡住小六子的申请的人多少都是一个领导了，而且还有这个底气要这个钱，那就说明这个。人还真的有点能耐。 工商卫生这些部门，他们是行政机关，如果真的想找你问题，那是绝对能找得到的。就算是找不到那三天两头来一个检查，那这生意也不用做了。 现在看来小六子已经把那个人得罪了，这个可是一个定时炸弹，赵海生知道自己一定不能小看这个问题，而必须重视起来。 出现了问题就的马上解决，要不问题就会越来越大，也会越来越难以解决。 赵海生看了一上孙志成，笑着说：“孙老，你认识什么人么？” 与赵海生不一样，孙志成在广州已经是一个老人了，所人脉肯定比较广，而且他的日日鱼巷做出这样的局面，如果说后面没有些这方面的人脉，赵海生是打死也不相信的。 赵海生当时选择孙志成作自己的合作伙伴。原来主要有三，第一个。也是最主要的一个就是他觉得孙志成与自己能合得了，做生意就是要讲究人和；第二个当然就是对方在餐饮这方面的丰富的经验；第三个就是孙志成在广州的人脉了。 赵海生知道在中国这样的一种环境之中做生意是必须与当时的政府部门打交道的，特别是自己的生意越做越大的时候就更是如此了。在广州这个地方那赵海生自己自己是一个外来户，要想站稳脚跟那有一个当地人作为合作者那是最好不过的了。 果然，孙志成笑着说：“没有问题，这件事情我去安排吧，我先去打个电话，你等等。” 孙志成走出去之后小六子嘀咕着说：“老大。这事情我们占着理，凭什么去求他们。” 赵海生瞪了六子一眼，说：“你懂什么，咱们在这里做生意，免不了是要和这些人打交道的，你在这方面的关系要打点好，不打点好，他们三天两头的来检查什么的，我们的这今生意还用不用做？” 吃了赵海生这一翻话小六子的脖子一缩。他知道自己的老大说得没有错，只是他一想到那个人开口就向自己要十万块就气了。 其实小六子想想也明白自己这是有一点意气用事了，那人走向自己要十万，便是谈谈。说不定还是能把这件事情给解决掉的，有时候花点小钱那也不是什么大不了的事情。 “呵，赵先生。小六子也不过是为了维护咱们的利益罢了。”段红在旁边打着圆场说。 赵海生摆了摆手。说：“我当然知道这事情也不能全怪小六子，但是他之种毛燥的脾气还得磨练一下，我不是说要小六子拿十万给那个人把这件事情解决了。而是说当我们遇到这种事情的时候，可以选取一种比较温和的方式去处理，而不是和别人顶撞。那样肯定是不利于问题的解决的。毕竟我们还是要在广州这里做生意的，对不对。” “老大，你说的对，我知道了，我以前一定会注意的了。小六子也明白赵海生的意思，于是点头认错说。 “好了，你以后注意就行了，这种事情以前没有遇到过，没有经验，也是没有办法的事情。 赵海生看到小六子已经认错，也就笑着说。 “老大，他们不会真的天天来我们这里检查吧？小六子这个时候反而担心起来。 “应该没有到这一步，但是这个可能性也不是没有。这样吧，你这几天先把这个快餐店的事情放一下，等我和孙老把事情解决了再说。而你呢，这几天就盯一下我们的海鲜连锁店，把该处理的事情处理一个，省愕真的有人找上门来找麻烦。如果真的有人找麻烦了，你要知道怎么样去应对，而且要第一时间告并我。” 赵海生仔细地叮嘱小六子说。 “好的，老大。那我现在就去各个店里看看。”小六子再也坐不住了，马上站起来说。 “去吧。”赵海生点头同意了。 小六子走之后，段红看了一眼赵海生，然后也问：“这件事情不会真的有这么大的影响吧？” 赵海生想了一下，说：“应以伏有问题，事情应该还没有闹大。”“啊！” “呵，这也是我疏忽了，之前一直忙着成立股份公司，然后又是忙着准备这个快餐店的菜式，而忽视了这一方面的经营。在我们这种环境之下，做生意、特别是做大生意一定得与有关部门多走动，联系一下感情，让他们多了解我们。这样才有利于我们的进一步展壮大 赵海生停了一下又接着说：小六子没有这方面的经验，他毕竟还年轻、有点意气用事，这种事情他处理不了。我看接下来我们得重视这个事情才行，要为我们的企业创造一个良好的外部经营条件才 段红同意地点了点头，说：“是的，没错，我们得重视这个事情。也许当我们的快餐店进一步壮大了。还得成立一个专门的部门去处理类似的事情。” “没错，确实如此，不过目前我们得先把眼前的这件事情解决了再说。”赵海生对于段红的提议是很赞同的，一个企业展壮大之后它与外部之间的联系也会慢慢地越来越多,越来越紧密，所以成立一个专门的处理、协调外部与公司企业的关系的部门是很有必要的。 孙志成出去不到十分钟就回来了，他笑着对赵海生和段红说：“已经约了人了，不如我们现在就登门去拜访一下他怎么样？” “好的，我们这就走。” 赵海生和段红站起来跟在孙志成的后面出门而去。 孙志成所说的要去登门拜访的人并没有住在城内，而是住在城外。 城外的一处小山前可以看的到山脚下的两层楼房，楼房前有一条河，楼房的周围种着已经有三四人高的阔叶树木，整个楼房都被罩在树荫之中，再加上偶尔传来的几声鸟叫，仿若人间仙境一般。 “这到是一个好地方。”段红说。 “呵，老市长退休之后一直在这里生活。”孙志成笑着说。 赵海生已经知道自己要来见的人是谁了，那就是广州市已经退下去的市长张为军。别看着张为军已经退了下来。但是有着前世记忆的人赵海生却是知道做坐到这个位置上的人都不是简单人物。人走茶凉的事情当然是比比皆是，但是对于某一些人来说这种情况同样是不可能会出。 而且，孙志成既然敢带自己来这里，那也就说明了这个张为军的影响力绝对不或许孙志成的目的还不仅仅是为了当前的这一件事情，在听了小六子的话之后，也许他也注意到快餐店的外部的公关也是要抓起来的人了，这个张为军或许就是其中的关键人物之一。 赵海生至少明白一件事情，那就是在广州市没有任何根基的他如果能得到张为军的支持，那做起事来无疑会顺畅得多。 “老爷子在书房里。小保姆对孙志成、赵海生和段红说。 孙志成与张为军是同学，不过张为军比孙志成还大上五六岁，是一个头已经花白的老人了。 书房里，一只小炭炉上搁着一个陶壶，张为军的手里正拿着一把扇子轻轻地扇动着，那隐约透出的火红证明里面的摆的是上好的精炭。 赵海生看到这种情形，心中一动，说： “老市长，我来吧。” 张为军没有说话，而是笑着看了一眼孙志成。这一眼里的意思很明显，那就是说这人是你带来的，他是不是有这个本事煮好茶？别浪费了我的好东西。 孙志成笑着说：“我说老同学，你就放心吧，这小子手上的功夫了 在孙志成看来，能煮了碍手好菜的人在这茶道方面至少也是有相当的水平的。 赵海生的眼力一直不错，孙志成相信赵海生一定看得出来张为军在这方面是一个高手，如果自己不是有两下子，那是不可能主动开口接手这个活的，所以也就打包票说。 “哈哈哈！好，那就让海生来试试。”说着，张为军把手里的扇子递给了赵海生。 赵海生专心地扇着扇子，炉子里的炭慢慢地变得通红，而陶壶也慢慢地出“咕咕”的水声，一股接一股的白色蒸汽也升了起来。 “老市长，这炭是好炭，这水也是好水啊。”赵海生一边保持手里的扇子以固定的频率扇动着，一边笑着说。 只看那炉里的炭纹理清晰，火色通红透亮而且均匀无比，就知道这绝对是上好的炭，而那升腾而起的水气之中不仅没有一点异味，而而且还隐有一股矿物清香，可见水质纯净。 “呵，闲来无事，自己在山上砍了些树木！自己烧的炭。而这泉水也是附近的山涧里的水，虽然无名，但是水质却着实不错。”张为军笑着说。 听着水声差不多了，张为军打开了茶筒，一丝若有若无的清香飘了起来。 “极品雨前龙井！” 赵海生的鼻子一抽，脑海里闪过一个名字。 雨前龙井，非常讲究采摘的时机，一定在谷雨之前采摘，要不就根本不值钱了，谷雨之前就必须进行采摘，采摘时讲究“一叶一芽”即是“一旗一枪”正所谓“早采三天是个宝，迟采三天变成草”说的就正是这个。 段红看了一眼张为军手里的那个不起眼的茶壶，不由得笑着说：“老市长，你的这个茶壶可不的了，真正的紫沙壶，现在甫面上的这种好东西可不多见了。” 张为军的胡子都翘了起来，对于好茶之人来说，最好的拍马屁的方式就是称赞他拥有好的茶叶、拥有好的茶具！ “这个茶壶跟我都有们年了，当年我还是一小办事员的时候，有一次在街边那种卖假古董的小摊淘来的！这可是正儿八经的紫沙壶！现在这种级别的东西，在市面上可不多见了，不是有钱就能买得到的。” 赵海生点了点头，这倒是真的。现在真正的紫沙壶，都被藏了起来，真正流出来的并不多见。张为军的这个一看就知道把玩的时间不短了。 张为军很快地就分好了茶。 “香泉一合乳，煎作连珠沸。时看曰一，圭。乍见鱼鳞起。声疑松带雨。饽恐生烟… 赵海生放下手中的扇子，笑着说。“水面浮珠，声若松涛，这水正好用来冲茶。” 滚烫的水冲在茶叶上，赵海生甚至看得见那茶叶用肉眼看得见的度在一刹那之间舒展开来，一股清香充畅了整个书房。 “玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜。”赵海生笑着说，“请茶。” 赵海生和段红站在小楼前的小河边，望着远处。这里植被异常良好，而且还没有太多的工业，所以空气清新得让人觉的有点惊讶。 极目望去。不时看得到三五成群的人在忙碌着，一片生机勃勃。喝了两遍茶之后。赵海生和段红就离开了书房，把时间留给了张为军和孙。 成。 “我们这样出来没有问题吧？”段红问。 “呵，我们就是要出来，要知道我们这一次是要来求人办事的，我们这才是与张为军第一次见面，这话我们不好开口，而孙老和他是老同学了。由他来说就行了，我们在旁边他们反而放不开去说。”赵海生说。 “你说的很有道理。” 段红慢慢地现赵海生真的是有着一颗远他的年龄的成熟的心智，像这种弯弯道道的事情他似乎就像是本能一样丐上就想通了其中的关节。 “我们现在什么也不用做，交给孙老就可以了，他会说的。” 赵海生知道这种事情根本不用自己开口，而孙志成今天带自己来这里也不过是希望自己给张为军留一个好印象罢了。 而赵海生相信自己已经做到了这一点，对于张为军这种好茶之人，自己的一手煮茶下来肯定就会让对方在相当的程度上接受了自己，至少也会让对方留下了一个好印象。 只要这第一步走好了，那接下来的事情就好办了。 甚至，赵海生已经感觉到孙志成今天带自己来并不是为了解决小六子的这件事情的。因为这样的事情远没有到要麻烦张为军这样的层级的人的份上。 如果孙志成的目的不是这个，那就是说孙志成是想把自己引进广州的某一个圈子里去了。 书房内，张为军和孙。志成相对而坐。 “老同学。怎么样。这小子还不错吧。”孙志成笑着又把一杯茶送到了嘴里。冉之前也没有想到赵海生这煮茶的技术有如此的水准。 张为军点了点头，说：“这观茶如观人，看来你口里的这个小子也是一个雅人啊。” “呵，他最大的本事还不在这上面，而是在煮东西上，是一个真正的美食家。”孙志成笑着说。 “棚” 张为军这一下是让孙志成的话勾起了兴趣，“你给我说说。” 孙志成知道如果赵海生想引起自己的这位眼界颇高的老同学的注意，那么就得摆出实力来，所以也就把自己知道的关于赵海生的事情来一个竹筒子到豆，说了个一干二净。 张为军能做到一市之长，特别是广州这样的一个大的城市的一市之长，那自然不是等闲之人，不过在听完了孙志成的话之后，他也不由得大吃一惊，说：“这个赵海生真有这样厉害？” 孙志成瞪了张为军一眼，说：“怎么，你还不信啊？如果他不是这样利害，你想我怎么会与他合作开一个快餐连锁店？” “哦，你和他合作开一个快餐连锁店？”张为军知道自己的这位老同学那可是老来的志，生意做得那可是风风火火。现在听说他又折腾了一个快餐连锁店，那可是一点也不惊讶。 “是的，就是和他合作的，不过我们现在可是碰到了麻烦，竟然去进行工商注册的时候有人不给我们登记。”孙志成笑着说。 “扯蛋，这种破小事，用得来找我？说吧，你今天来的目的是什么。”张为军笑骂着说。 “没什么目的，就是带这小子来和你认识的一下，这小子不是池中之物，我很看好他，所以说就带他来见见你那个工商注册的事情不过是一个由头罢了。” 孙志成此时也不再故意绕圈子说。 张为军当然不会相信自己的这个老同学只不过是带赵海生来认识一下自己这样简单。自己的这个同学他可是知之甚详，也不是什么简单的人物。 沉吟了一下。张为军说：“你的意思是说要领着他进入我们的圈 孙志成点头说：“是的，这正是我的目的。” “他有这个价值？”张为军这话说得有点**裸，但是在自己的老同学的面前也就无所谓了。 “呵，一个好汉三个帮，现在我们帮他，几年之后还不知道是谁帮谁呢，再说了。他的那个把快餐店开到国外去不也是为国争光嘛，就凭这我们帮助他一下也是很正常的吧。再说了，我们又没有干什么违法乱纪的事情。只不过是在允许的范围之内为他提供一些帮助罢了。” 孙志成笑着说。 “你说得也有道理，这小子如果真的已经折腾出这样大的动静来，那还真的是一个人物啊，让他认识多一点人，让他更快地壮大起来，也是一件好事。于人于己都是好事。”张为军很快地就也同意了孙志成的说法。 听到张为军这样说，孙志成就知道这事情算是定了下来了。 “行吧。如果有机会，我们就找个时间大家聚一下吧。”孙志成说。 “好的，没有问题，到时你再把赵海生带上就走了。”张为军说。 和段红站在外面的赵海生并不知道很快自己就有机会踏进一个他前世相当熟悉、而今世还没有机会涉足的圈子。 虽然说以赵海生的本事，就算是孙志成不帮这个忙。他迟早还是会进入这样的一个圈子的，或者是比这更高的圈子。但是现在能省下时间，这又何乐而不为？ 再说了，早走几年，那可是可以领先好几个马身的。版阅读！洞书口四凹3口们厂告少，丽薪由”、谍丽多 第四十二章 入局 煮降临大个广州市被笼罩在灯米点中，但是剐所讽”却依然热闹，一点也不因为入夜了而有所安静，甚至应该说正是夜晚的到来让这个城市更加地生机勃勃，对于很多人来说，夜晚才是他们开始一天生活的时候。 此时的广州市已经慢慢地变成一座不夜城，昼伏夜出的人也多了起来。今天的赵海生无疑正是其中之一。这几天他都一直在忙着处理很多事情，就算是他再年轻、体力再好也觉得有点撑不住。 所以叶坚知道自己是时候要好好地休息一下了，所以这天中午吃完饭之后，他把自己扔到了床上狠狠地睡了一觉，直到下午五点的时候才悠悠地醒来。经过一场大睡，赵海生觉得神清气爽，似乎所有的精力在这一觉之后都回到了自己的身上。 醒来之后，赵海生洗了一个澡，换上衣服，随便地吃了点东西，然后就出门了，今天晚上有一个聚会，他这是去参加聚会去。 中午的时候孙志成找到了他，说是晚上有一个聚会，虽然孙志成没有说明参加聚会的有哪些人，但是看到孙志成那慎重的样子，赵生海生哪里还可能不明白？这也是他中午吃完饭之后好好睡一觉的最主要原因今天晚上的这一次聚会可能会影响到自己的接下来的事业，由不得他不重视，而重视这一件事情就得好好睡觉，有精神才会有体力去应对同样参与聚会的那些人。 开着车接上了孙志成之后，在孙志成的指点之下赵海生出了广州市直向东江市再去。 东江市离广州市有两个多小时车程，而在广州市与东江市之间有一片属于东江市但是却与广州市接壤的地方，这片地方散落着大大小小的天然的小湖。 在赵海生的记忆之中，十几年之后这里成为了房地产开商所青睐的地方，而这个时候这里应该还没有多少人住，不过孙志成既然和自己来这里那自然是有着他的道理。 一个小时之后。赵海生与孙志成在一所别墅的面前停了下来。如果不是孙志成指路。赵海生肯定是找不到这里的，这里大体上来说还是一片荒野之地，十来年之后那宽阔的马路和小高层的商品房再加上低密度的别墅现在还不知道在哪里,替而代之的是一条坑坑洼洼的路，开着车的赵海生都觉得整个车就像是风暴里的小船一样左右摇晃得厉害。 赵海生记得十来年之后这里因为环境优越的原因有了不少高级的会所。而这些地方的身后无一不站着一些权势人物，这些会所往往就成为了这些人来往应酬的最好地方。难道现在孙志成带自己来的这里也是这样的一个地方？ 赵海生和孙志成才网一下车，马上就有一个穿着黑西装的大汉走了过来。 赵海生今世虽然是一个农村佬，但是前世出入的那可都是高级场所，对一过种局面那可是熟悉得很，他点了点头，把手里的车钥匙扔给了他，就和孙、志成一起向别墅里走去。 孙志成一直有点担心赵海生来这里会有点手足无措。毕竟在他的眼里赵海生虽然有本事，但是毕竟没有见过什么世面，谁知道赵海生似乎对这一切熟悉得很，也让他稍稍地放下心来。毕竟今天晚上能来这里的人都是非富即贵。可得小心一点才行，如果赵海生今天晚上不能成功，那就会给这个圈子里的人留下坏印象，再想改变就不容易了。 “呵，海生啊。看你对这样的环境还是很熟悉嘛。”孙志成与赵海生一齐往别墅里走。一边笑着说。 “嘿，孙老啊。我这是看电视学的，那些香港里的电视不都是这样的么？”赵海生知道自己的应付自如感觉到有一点奇怪，不过他的这个。借口倒也说得过去。 “哈！原来如此。我还以为你来过很多次这样的场合呢。”孙志成笑着说。 赵海生当然来过很多次这样的场合，不过不是现在这一世，而是前一世罢了，不过他当然不可能和孙志成说这样的事情的。 灯火透明，赵海生从侍者的手里拿过一杯香槟，小喝了一口，打量起这个大厅来。 足有六米高、近幼平方米的一个大厅，璀璨的大水晶吊灯高高在挂在顶上，散着的光芒投到地上的时候已经变得很柔和，一边的一个。长桌上面摆着各式的酒和小吃，除了大厅正中央处留了一处空位之外，四角的地方借助沙和小几构成了一个一个相对私密的地方，方便人们 进入这里之后，孙志成就和他熟悉的朋友去打招呼了。 现在赵海生那可是“自由活动”对于孙志成这种不管不顾的行为。赵海生并没有什么不满，而且他也明白孙志成的意思，在这种场合孙，志成的介绍虽然可能起到一定的作用，但是那只不过是看在孙志成的面子上罢了，而赵海生如果想赢得别人的尊重，那就得凭自己的本事。 孙志成把自己带来这里就已经是够意思的了，自己能不能打得开局面，就得靠自己的本事了。 赵海生沿着大厅靠里的一侧的一弯楼梯弯弯曲曲地往上走去，这里是通向第二层。赵海生顺梯而上。第二层其实与大厅相连的是中空的一圈，外墙已经被玻璃代替。 站在穿前，赵海生放眼望去，别墅前正是一个湖，夜色之下的湖面平静无波，隐隐看到一条小桥由陆上向着湖里延伸而去，似乎那小桥的两边还系着几条小船。 “怎么样，这里不错吧。”一把清脆但是却带着成熟的味道声音从赵海生的身后传了过来，那仿佛是天生就有的深喉处的颤音更是让这把声音一下子就能挑起人的**。 当赵海生听到这把声音的时候，他第一时间想到的就是当这把声音在床上委婉轻吟时该是怎样的让人血脉奔流！ “不得不说，这确实是一个不错的地方。”赵海生回过身来，笑了一下说。确实，在此时能有这样的一个精致的地方那可是不得的事情，所以赵海生的这一句称赞那也是说得心甘情愿。 不过，当赵海生回过身来的时候，他更是觉得这 黑色的长裙，高挑的身材，雪白的肌肤，精致的面容，特别是那盘起的一头长，更是突显了她那修长得有如骄傲的天鹅的脖子。 “不的不说，这地方不错，而人更不错。”赵海生补了一句说。 “叮！” “你的称赞让我很高兴。” 两只香槟杯轻轻地碰到了一起，两人都小喝了一口那金黄的酒液，也许是两个人都有意而为之，彼此之间的距离一下子就拉得很近。 “我叫赵海生，请问你 为了今天晚上的这个聚会，赵海生也是作了一番打扮的，一套浅色的休闲装让高大结实的他看起来倒也有一点英俊小生的模样。 因此。当赵海生和眼前的这个丽人站在一起的时候，相形之下还真的说得上是朗才女貌，这从旁边不时投射过来的视线之中就可以看得集来。 “刘玲芝，赵先生似乎是幕一次来这里？”刘玲芝婉然笑了一下，说。 赵海生点了点头，说：“没错，早听说这个地方了，网好有朋友介绍，所以过来看看。” 这种私人的会所，是不对外人公开的。都是通过朋友介绍才知道、才有可能参加，所以赵海生也没有隐瞒这一点。 刘玲芝点了点头，没有否问这个问题，而是转向了一些风花雪月的见闻，一时之间，两个人的气氛更加融洽。 “外面的景色似乎不错，我们出去走走？”赵海生笑着对刘玲芝出了邀请。 “好的。” 赵海生替刘玲芝拿了一件薄薄的披纱，和刘玲芝一起下了楼，然后往外走去。一路上。赵海生现基本上所有来这里的都冲着刘玲芝或点头。或举起酒杯示意，心里对于她的好奇也就更是增加了几分。 虽说一个女人特别是漂亮的女人往往会的到男人的示好，但是赵海生很明显地从那些目光之中看出的是敬畏而不是荷尔蒙异常分泌而带来的渴望。因此，只能说明一个问题，那就是这个女人自身或者是她的背后站着一个强有力的人物！ 不知道为什么，看着刘玲芝他的心里出现的一个念头：交际花！ 这个词留给人的第一感觉就是二三十年代的大上海身穿旗袍的伴着黑胶唱片跳着舞的美丽女子，而随着时间的流逝，这个词似乎已经消失在人们的脑海之中了。 但是，赵海生知道在现在的华夏圈子中这种角色的女人正在慢慢地变的越来越多。其实赵海牛却认为交际花是交际圈里必不可少的润滑剂。有时候甚至起到决定性的作用。 交际花，并不是有一副好面容、有一副好身材就可以做的，更多的是必须要有一个聪明的脑袋和一双锐利识人的眼睛，而在刘玲芝的身上，赵海生似乎看出了这种味道来。 夜风从湖面上吹来，带着一股淡淡的水汽，吹在人的身上，就象是情人的小手在抓着，舒服得很。 赵海生和刘玲芝已经走上了那伸向湖的小木桥小桥并不长，只有十来米的样子，很快两个人就走到了尽头。 “会哉船么？”刘玲芝问。 “刘小姐可能不知道我是干什么的，我就是一打鱼的，所以说这划,船对我来说是小事一桩。”赵海生笑着说。 “真的？”刘玲芝轻笑着说。 赵海生一桨接一桨地划,着，只激起一阵轻微的哗哗声小般很平稳地向着湖心驶去。 坐在小船刘玲芝知道赵海生这一手本事可不是一天两天就能学得来的。难道真的象他所说的那样是一个打鱼的？ 刘玲芝是这间别墅的主人，也就是今天晚上的这个聚会的主人，她当然知道赵海生是孙。志成带幕的，孙志已经是他们这个圈子里的老人了，在广州也是个名人，所以才能出现在这个圈子里。 如果赵海生仅仅是一个打鱼的，那孙志成是不可能把他带来这里的，如果不仅仅是一个。打鱼的，那又是什么人？ “嘻。赵先生你的船划,得真好，看来手上确实是有功夫的啊。”刘玲芝笑着说。 赵海生显然听出判哼玲芝话里的试探的意思，于是笑着说：“我真的是一个打鱼的，打鱼的不会划,船那会让人笑掉大牙的。不过我这个。打鱼的与一般的打鱼的有一点不太一样罢了。” “哦。不知道赵先生这打鱼与一般人不一样在什么地方？”刘玲芝让坐在小船的另外一头这今年轻人钩好奇心，笑意盈然地问。 赵海生坐在船尾慢慢地划,着桨，坐在船头的刘玲芝身上传来的一阵若有若无的女人香在搔动着他的心。 “这个女人的诱惑力实在是太大了，她的声音、她的气味，无一不极易挑起人的**，不知道到底是怎么样的男人才能压得住她。”赵海生心里想。不由得摇了摇头，把自己的这种想法强压了下去。 而刘玲芝问出这句话的时候，赵海生已经差不多已经已经到湖心，赵海生停下了手中的木桨，拿起冰桶里的香槟，先是给刘玲芝到了一杯，接着又给自己到了一杯。 “呵。这不同也很简单，那就是我我打鱼的规模有一点大，比如说，我拥有一支有上百条船的船队出海打鱼，而同时我又拥有一支有上百辆车的车队把打来的鱼虾运到广州来，然后我在广州还有几十间的海鲜连锁店。而现在我又计划和孙志成孙老一起开一个快餐连锁店。” 赵海生喝了一口手里的香槟平静地说。对于自己的这些背景，一个是赵海生知道如果刘玲芝去了解的话，那也轻而易举地就能了解到，所以不如干脆自己说出来，第二个就是他明白这个圈子往来无白丁，自己如果想得到这些人的重视那也得展现一下自己的实力不是？ 刘玲芝面色平静，似乎看不出什么变化，但是她的心里却翻起了波浪。 在她这个圈子的，所有人都是一个消息灵通之辈，刘玲芝更是如此了，所以赵海生这一番话一说出来，她就弓上知道面前的这今年轻人所说的那个海鲜连锁店是哪一个了。愕攒笑着说：“孙老的那个一海鲜酒楼的海鲜都是你供应的说的那个海鲜连锁店名字叫海潭镇海鲜专卖店？” “万分荣幸，想不到刘小姐也知道我的这个小店的名字。”赵海生说。 看了一眼赵海生，刘玲芝对于对方的从容平静也不由得心里暗暗点头。由于身处这样的一个圈子，她这些年来见过无数的所谓年青俊杰,但是却没有一个人有赵海生这样沉稳的气度的。 所以。刘玲芝对于赵海生的评价马上就高了几分。 “赵先生。你太客气了，如果你这个还是小店，那我看广州就没有什么大的店了。”刘玲芝笑着说。 “谦虚是咱们中华民族的传统美德嘛。”赵海生用半开玩笑的口吻说。 如果此时赵海生还一本正经，那就真的有一点过于做作了，而用这样的口吻一说，两个人之间的气氛就更加地融洽和轻松了。 刘玲芝也不禁暗暗点头，人与人相处很讲究这种技术。自己是这里的主人。之所以和赵海生单独来这里，也不过是存着试探与考究赵海生的目的罢了。 这一番的试探下来，赵海生留给她的印象相当的好。 在这样的一个夜晚，在这样的一个，湖面，在这样的一张小船上，一对男女相对而坐，喝着香槟，绝对是一件很浪漫的事情。 赵海生到是有和对方生点什么的冲动，但是却知道这种女人不是自己所能碰的。 似乎是感觉到了赵海生的那种慢慢升的**，刘玲芝轻声地笑了起来，那特有的喉音婉转而起，巧巧地融入湖面那泛起的水汽之中，就象情人的香舌一般的诱人。 “饶了我吧。” 赵海生苦笑着对刘玲芝说。其实就象男人想征服女人一样，女人同样也想着要征服男人，赵海生知道对方这是故意在向着自己释放魅力，只是对方做得一点也不着痕迹但是却杀伤力惊人罢了。 夜色之中的笑声随着赵海生的话突然停止。似乎是从来也没有出来过一样，因为刘玲芝这个时候着实是愣了一下。显然，她根本没有想到赵海生会就这样直接认输。 男人她见得多了，出色的男人也不知凡几。所有她见达的男人不是在自己面前拼命地献殷勤就是故作镇静，装出一幅视自己的魅力于无物的情状来。而象赵海生这样直接举手投降的人倒还真的是第一次遇到。 “赵先生，你真的是让我刮目相看啊。”刘玲芝也没有再故意挑逗赵海生。而是正容说。 赵海生耸了耸肩，说：“我一向是一个诚实的人。” “这年头。诚实的男人越少了。”刘玲芝是一个很聪明的人，她对于自己的风情当然也有着很清晰的目的，当感觉到了赵海生对于自己有了**之后，她就下意识地散出自己的魅力来。 在自己的这一招之下能撑得下来的男人当然不少，能来这里的男人每一个都不是简单人物，而优秀的男人往往都是有着极强的控制力的，自己的这种挑逗当然不可能都有什么效果。 但是她却从这些男人对自己的这种若无痕迹的挑逗的反应之中看出这个人到底是一个什么样的人。美丽本来就是一个女人最有力的武器，而刘玲芝不仅仅拥有这样的一个武器而且运用得相当高明。 不过。今天晚上刘玲芝对于赵海生的试探很显然是没有什么效果的，这就像是如果你打出一拳，对方也打出一拳，你当然就看得出对方的虚实来。如果对方马上就退后认输，你还真的不好说他是不是就是一定输了。 此时的赵海生无疑就是用这种方式。 “嘻嘻。这是刘小姐你魅力惊人啊。”赵海委嘻笑着说。 刘玲芝没有再在这个问题上纠缠下去，她的试探到此时也已经结束，彼此都是聪明人，再这样下去也没有什么意思。 “不知道叶少今天晚上来这里有什么事情？或者只是结交朋友？”刘玲芝没有再兜圈子，直接问。 “嗯。是的，只不过是来交个朋友，我日后就要在广州这里混饭吃了，希望大家能高抬贵手啊。”赵海生认真地说。 “没有问题，那我们回去吧，我给你介绍一下今天晚上来这里的人，我想他们应该是你想认识的。”刘玲芝笑着说。 回到别墅里之后，刘玲芝带着赵海生，把他介绍给今天晚上来的所有人。刘玲芝只是介绍名字，没有介绍对方是干什么的，但是赵海生知道这些人都是在某户方面跺一下脚，那一块的地皮就会抖几下一方大佬。 人脉，不管是在哪一个国度都是最重要的资源，赵海生知道今天晚上的这些人如果组合起来那绝对可以带来一座又一座金山。也许，这也正是这个。别墅的主人办这样的一个加几的目的。 “怎么样？”谢祖武走到了刘玲芝的身边，轻声地问。 “年纪不大，但是足够的聪明，我很看好他。” 看着正在一个角落时和几个人轻声地谈笑风生的赵海生，刘玲芝轻声地说。才认识不到小半个时。赵海生就已经能如鱼得水般地和这些笑傲商湖十数年甚至是数十年的老狐狸象一个兄弟一样地聊天，这绝对是一种很优秀的能力。 “呵。似乎是的，孙老刚才也和我说了一个这个赵海生，似乎是不得了的人物啊。”谢祖武也笑着说。 “看来我们的圈子又多一今年轻人了。”刘玲芝看着赵海生，眼里不知道闪的是什么神色。 谢祖武耸了耸肩，笑着说：“这是好事，生意嘛就是大家一起做的，这天下钱是赚不完的，人越多，赚的才越多。时间不早了，我们的烧烤是不是应该要开始了？” “是的。我们走吧，这个烧烤也一个让你们大家都可以仔细地看看咱们这个新加入来的小伙子的品性。”刘玲芝点头说。 “嘿。没错，正是这样。” 第四十三章 烤鸡翅 认风阵阵，吹在湖面卜再吹到人的身卜感觉很舒地方由于多树木花草，又近湖边，按照道理来说应该很多蚊虫才对，但是在这里已经坐了近半小时了，除了感觉到一边凉爽之外，赵海生竟然还没有感觉到有蚊子的侵扰，这就是相当的难得了。 赵海生知道这肯定是人工的结果，只是不知道刘玲芝到底用的是什么样的办法罢了。 不得不说，这里确实是一个好地方。一群人坐在这夜风之中随意地聊聊。吃吃东西，倒也能快地增加彼此之间的了解与感情，这让赵海生对于早玲芝这个主人的手段到也很是佩服。 看着坐在离自己不远处的刘玲芝，她此时正如是一朵黑玫瑰一样在夜色之中盛大放着，似乎能让在场所有的男人、甚至包括一些女人也不由得为之而沉醉。 现在赵海生对于刘玲芝那可是越来越好奇了，这种好奇与**圭，关。现在赵海生真的是想知道这个尖人的身后到底是站着什么样的人。 一个有着这样的风情的女人，如果背后没有一个强有力的男人、又或者是家族，这是根本不可能想像的。红颜祸水，说的是一朵好花，那不可能是无主之物，就算是这朵花有再多的刺也会引人来采摘，除非这朵花已经被人采摘了。 赵海生前户世品尝过无数的女人，他当然知道有着这样的风情的女人不可能没有男人的滋润，所以说他才好奇这个女人的身后到底是站着怎么样的一个男人。 又是什么样的男人才佩采摘这样的一个花？ “海生啊，今天晚上感觉怎么样？”孙志成没有再和自己的一班老朋友聊天，此时也走到了赵海生的身边，坐下来笑着问。 “呵，相当的有价值，不虚此行，不虚此行啊。”赵海生的这句话种是说得很是真心实意。 认识这样的一个圈子里的人对于自己日后的展有多大的作用，赵海生那可是心知肚明的，所以他的这不虚此行自然就不可能是客套话了。 孙志成也点了点头，笑着说：“你觉得有用就好，不过海生你也让我刮目相看啊。” “哦，为什么这样说？”赵海生好奇地问。 “记得我当年第一次参加这种聚会的时候，那可是紧张得一整晚都说不出话来，但是你到好，第一次来这里就如鱼得水，怎么能不让我刮目相看？“孙志成笑着说。 在他看来，赵海生无疑是一个没有见过大场面的乡下小子，可是真的想不到他对于这种地方、这种交往方式到是适应得飞快，应付起来更是像是在自己的家里一样，所以这真的是让孙志成刮目相看。 “嘿，有些人天生就是能适应这种场合，也许我就是这样的一种人吧。”赵海生把自己的这种能力归结于天生，这一下倒是让孙志成没有办法说什么来了。 “也只能是这样子解释了。”孙志成也认为除了这一种可能，也就没有别的可能了。 “孙老，你和海生在聊什么呢？聊的如此的开心？”不知道什么时候刘玲芝走了过来，而在她的身后还跟着一个高大的男人。 “我是说海生真的是天生就应该是属于像今天晚上的这种聚会的你看他才第一次来这种地方，就能适合得如此之好，真的是让人惊讶。” 看样子孙志成与这个刘玲芝也是熟人了。所以说起话来也随便得很。 刘玲芝也笑着点了点头，说：“孙老，按你这样的说法，海生真的是难的了。” 刘玲芝这话并不是开玩笑，在场的人虽然从事的方面不一样，但是都有一个共同点那就是在各自的行当之中都是屈一指的人物，这些人聚在一起如果不是地位相当的人那可能就会感觉到这些人无形之中散出来的压力，但是赵海生却看来是游刃有余，所以孙志成才会这样说，而刘玲芝也才同意他的看法。 “孙老，刘小姐，你们这样就是太过于夸奖我了，这样我会骄傲的。”赵海生谦虚地说。 这个时候站在刘玲芝身后的男人也笑着说：“我到是觉得孙老和刘姐说的对，海生你确实是让人舌,目相看。” 刚才刘玲芝已经把在场的人跟赵海生介绍了一遍，但是在赵海生的记忆之中并没有这个人，所以赵海生看到对方和自己说话，连忙说：“您也太客气了，我是赵海生，不知道应该怎么样称呼你？” “谢祖武，你叫我祖武就可以了。”谢祖武对于赵海生的第一印象也很好，在大体知道了赵海生的背景之后对于这今年纪比自己小上不小的年轻人也很是佩服，当下也存了结交一看的心思。 “既然这样，那我也就不客气了，我就叫你武哥了。”赵海生知道谢祖武虽然说让自己叫了祖武，但是如果自己真的这样叫了那可就是大大的不妥了。 对方的年纪比自己大，叫一声武哥是理所当然，而且也能迅地拉近与对方之间的距离。 “好好，那就叫武哥吧。”谢祖武也大笑着说。 不得不说，赵海生确实在这交际方面有着比一般人更甘，的手段。这一声武哥马上就进步地获得了谢祖武的期感。 孙志成与刘玲芝也对视了一眼，都从对方的眼中看出了一股欣赏的味道。 “走吧，我们过去吧。那边的烧烤已经开始了，所有的朋友都在那边等着呢刘玲芝笑着招呼赵海生、孙志成和谢祖武说。 “好的，我们过去吧孙志成知道这可是今天的这个聚会的重头戏，之前大家不过是彼此见见面，现在空上烧烤可就是给大家进一步创造条件了。 十来个小的小碳炉散落在各处，而每一个小碳炉的周围都已经有两个或者是更多的人围坐着，不时传来一阵细小的说话声或者是轻笑声，而在这些散落的小碳炉的中央的一片空地上有两条长条形的石桌，上面摆满了各种各样的烧烤要用到的材料，比如说鸡翅、玉米之类。 当赵海生看到这一切的时候不由得愣了一下，因为这些东西在十几二十年之后那可是烧烤必备的东西，想不到在此时就已经风行起来了。 如果说别的东西那可能赵海生还真太熟悉，但是如果说到吃的那就真的是赵海生最善长的领域了。 在一个空的小碳炉的前面赵海生、刘玲芝、孙志成和谢祖武四个人坐了下来，而这里面赵海生和谢祖武年纪最刘玲芝是女性，所以这去聚烧烤的材料等等工作就是赵海生和谢祖武来包办了。 小半个小时之后，当刘玲芝就着碳炉那通红的碳看了一下赵海生递给自己的这一个烤鸡翅的时候，肚子里就不由得涌起了一股**来。 微红的火光之下只见整只鸡翅被烤得遍体金黄，正散着阵阵香气，更让刘玲芝感觉异样的是这个鸡翅的香味似乎与自己平时吃的不一样。 当下忍不住的刘玲芝早就已经顾不上什么保持身材不吃肉的原则了，马上就把鸡翅送到了嘴里，都起娇唇轻咬了一小口。 小舌一卷，撕下来的鸡肉就进入了嘴里，轻轻地一咬，一阵滑腻从舌尖传来，这种滑腻显然与油没有关系，因为这肉相当的清爽，与此同时的是随着刘玲芝轻轻的嚼动，一股清甜的味道充满了整个口腔，让她不由得加快了吃的步骤，很快手里的鸡翅就已经变成了几根光秃秃的 头！ 当意犹未尽的刘玲芝抬起头来的时候，现谢祖武正目瞪口呆地看着自己，到是孙志成与赵海生是一幅见怪不怪的样子。 “我说刘姐，你很多年没有吃过这样么肉了吧？”谢祖武回过神来笑着说。 一个女人要拥有完美出色的身材要付出多大的努力，那可是可想而知的，谢祖武之所以感觉到惊讶是他认识刘玲芝已经有了四五年了，一起吃饭也有很多次，在他的记忆之中自己的这个刘姐很少吃肉，多是吃水果蔬菜，所以说刘玲芝这样的一个基本上的素食主义者今天却是吃了整整一只大鸡翅，怎么可能不让他惊讶？ 刘玲芝到也没有什么不好意思，她笑着说：“真的是想不到海生烤出来的鸡翅会这样的好吃。” “哦，真的？这烤鸡翅还能分一个三六九等不成？”这个时候赵海生正好又烤出了一只鸡翅。谢祖武也一点不客气，马上就“抢”过来吃了起来。 网开始的时候他还有一点犹豫，但是当第一口下肚子之后他的动作明显地就加快了，三下五除二就把整只鸡翅吞进了肚子里，度比刘玲芝那可是快了不少。 “怎么样，我说得没有错吧。”刘玲芝看着谢祖武的样子，也不由得笑着说。 “确实不错！我也从来没有吃过这样好吃的鸡翅。”谢祖武这一回算是知道自己的刘姐刚才为什么会是那样的一种行为了，赵海生烤的这个鸡翅确实是与众不同。 “海生啊，我感觉到你的这个鸡翅烤得确尖与一般的人烤的不一样，味道有着巨大的差别啊，这其中有什么奥秘？”谢祖武先忍不住。 谢祖武这些人哪一个不是吃遍了山珍海味？这种烤鸡翅只有在时候的时候才吃的，今天晚上的这种所谓的烧烤主要的目的也不是吃东西，而是以此为媒介为在这创造一个交流的平台罢了，也没有人真正来这里吃东西的。 所以准备的东西才如此地平常，但是让刘玲芝和谢祖武都想不到的是就是这样的一个平凡的鸡翅却似乎让赵海生给烤出花来了。 “一般的烤鸡翅，为了让这鸡翅变得更好看，同时也不容易烤焦，会在上面加蜜糖，你们有没有现，我的这个上面是完全没有加的赵海生笑着说。 听到赵海生这样说。刘玲芝和谢祖武想了一下，才这才想起自己网才吃的那个鸡翅上面真的是没有蜜糖的。 “可是，我吃到了一股甜味，我知道这不是蜜糖的味道。可是又从哪里来的呢？”刘玲芝回想了一下问。 “那是鸡肉本身的甜味。”赵海生解释说。 “鸡肉本身的甜味？鸡肉本身是甜的？”刘玲芝不相信地问。 赵海生点了点头，但是又摇了摇头，说：“这种甜当然不是和糖一样的甜，新鲜的上好刁，本身就有一种清甜的味道“那为什么我们平时没有注意到这种味道？”谢祖武这时纪插话说。 对于这股清甜的味道，他刚才也吃到，也正是这股清甜让他一下子就把整个鸡翅都吃了下去，到此时还意犹未尽。对于这种甜是怎么样来的他也很是好奇。 “平时我们吃鸡翅的时候，都会加上很多的调料，这些调料在让鸡翅变成了另外一种味道，当然也同样地把这种清甜给遮住了,你们当然不可能吃得出来。比如说你们平时吃的烤鸡翅，会加什么蜜糖或者是其它特别配出来的酱汁，蜜糖或者是酱汁的味道都比这股清甜要重得多，在这样的情况之下你们又怎么可能吃得出这样的一股清甜来？”赵海生细细地解释说。 “呵，刘小姐。祖武，海生说得是对的，平时你们吃鸡翅都加了很多别的味道的调料了，拆以就吃不出鸡肉的本色来了。 孙志成也说。 “孙老，真的是这样？”刘玲芝知道孙志成在广州的饮食的圈子里有着很高的名声，所以对于他的话反而比赵海生的更为相信一点。 孙志成笑着点了点头，说：“刘小姐，你这是不识真佛的本来面目啊。” 刘玲芝很是惊讶地问：“孙老，你这话是什么意思？。 指了指赵海生，孙志成说：“在美食这方面。海生可是真正的大家，我在他的面前可算不上什么 “啊”。 孙志成的话引起了刘玲芝的一声低声的惊叫。而谢祖武也是一惊，两个人的目光顿时就一下子集中在了赵海生的身上。 “你们也是见过场面的人了，吃过的东西也百千种，你们什么时候吃过这样的好吃的烤鸡翅？这难道还不足以说明问题？”孙志成点出了其中的关键。 刘玲芝与谢祖武沉默了一会。最后他们都不的不承认，孙志成说的是有道理的，如果赵海生没有这一手过硬的本事，凭什么烤一只如此平常的鸡翅会让两个人都吃得以眼光？ 真的如孙志成所说的那样，就凭这一点就已经足够说明问题了。 “呵，孙老。你说的很有道理，看来我们都小看了海生啊，原来他还有这样的一个本事。”谢祖武说。 “呵，不是我只牛，如果说别的方面我也许不如你，但是在这个煮东西、在这个品鉴东西的好坏之上，我可是比你们高出不止一截赵海生此时也不谦虚了。他知道在场的都是一时之人杰，自己一味的谦虚，很可能会让这些人看不起，所以说适当的高调一点反而更能赢得这些人的认同。 实力、本事。只有手上有过硬的实力和本事才能赢得这些人的刮目相看，对此赵海生有着充足的理解。 感觉到赵海生身上显露出来的强大的信心，刘玲芝和谢祖武不由得对视了一眼，他们此时都感觉到了赵海生身上露出的锋芒，这与刚才一直都谦虚的赵海生相比就形成了一种独物的魅力，这种味道更是让两人都更加地重视起自己面前的这今年轻人来。 “你们别小看这一只烤鸡翅，里面的门道可不少。”孙志成这话就是一句抛砖引玉了。 果然，刘玲芝马上就问：“门道在哪里，不知道海生能不能为我们解释一下？” “水分的保持！”赵海生马上就回答说。他知道要真正地折报刘玲芝与谢祖武。自己就必须说出一个所以然来，要不他们是不会相信的。 “水分的保持？。谢祖武毕竟不是专业的人。所以对于赵海生的话根本没有办法理解。 赵海生点了点头，说：“是的，没错，就是水分的保持。要让让这个，鸡翅保持着这种清甜味，那就必须让这鸡翅保持水分。” 说着，赵海生举起手里的一只刚刚烤好的鸡翅，说：“你们看我手里的这只鸡翅，它和你们刚才所吃的那一只是一样的，如果你们注意看就会现这一只鸡翅很饱满，比没有烤之前还饱满，而你们回想一下你们以前吃的烤鸡翅，在形状上有没有如此的饱满？” 刘玲芝和谢祖武都不由得摇了摇头，确实，在他们的记忆之中吃过的那些烤鸡翅确实都是干的比较多，哪可能像赵海生手里这只一样的包满浑圆？ “这就是因为你把水份都保持在鸡翅里面的原因？”刘玲芝拜 “没错！正是如此，只哼哼足够的水份，才可能有那股让你们迷醉不已的清甜味道。”赵海生肯定地说。 “那么你是怎么样做到的？”谢祖武追根究底问。 “高温，然后在烤的时候要飞快地转动手里的鸡翅。让它在最短的时间里变熟。这样就能把肉里的水分锁住，” “哼，不就是一个烤鸡翅么？吹得跟什么一样。” 赵海生的话音刚一落，四个人的身后就传来了把让人一听就讨厌的声音。赵海生回头一看，一今年纪与自己差不多的青年正一步三摇地向自己这边走了过来。 第四十四章 浓茶尤鱼丝 上 心海生抬起头来看着已经站在自只面前的那个人，眉典掀川起来。 这个人年纪和自己差不多，高高瘦瘦，年纪不大却是梳了一个大油头。看起来就像那个上海滩里的黑老大一样。双目狭长，面目虽然算得上是在俊，但是那一股阴沉的神情让人感觉到这个人绝对不是善类。 对别人会怎么样赵海生现在是不得而知，但是他现在感觉到这个人对自己肯定是不会有什么好的印象了。 这是因为此时这个人看向自己的眼里可是射出了一股狠毒的光芒来。 赵海生仔细地回忆了一下自己最近以来接触过的样。眉头皱了起来。根本就是对这个人没有任何的印象。更说不上来在哪里得罪了这个人。 可是如果自己没有得罪这个人。那他又为什么这样恨恨地瞪着自己呢。 不过，赵海生很快就明白到底是生了什么事情，因为这个人一走到刘玲芝的身边的时候就马上换了一副神情，满脸春风地说：“玲芝。你也在这里？” 赵海生知道这个青年绝对是喜欢刘玲芝。也许是刚才看到自己和刘玲芝谈得比较来，所以就迁怒在自己的身上了。 不过刘玲芝明显比他要年长几岁。难道这个时候已经兴起了御姐这样的说法来？ 不过其实也怪不得这个油头粉脸的青年来，自己刚才不是也差点沉醉在刘玲芝的风情之中么？ 对于男人来说，刘玲芝那基本就是通杀型的，所以说这今年纪比刘玲芝要小的集人喜欢上刘玲芝那可就是一点也不奇怪的了。 不过，这个油头小青年难道就看不出来刘玲芝这样的女人身后肯定会站着一个可怕的男人的么？ 又或者是说这个油头小青年的来头也不小？所以才不怕刘玲芝身后的那个男人？ 赵海生的脑海里迅地转着这样的念头，不过当他听到这个油头青年说出那句：“你也在这里”的时候心里就马上乐了。 这泡妞就得有泡妞的手法，起码的说得一口溜顺的话不是？可是这青年一开口就来这样的一句话。实在是让赵海生觉得很无语。 “嗯。”刘玲芝很明显地不想的罪这个油头小青年，所以也就轻轻地应了对方一声，但是也没有给他什么好的脸色就走了。 不过这个油头小青年也不在意。似乎根本就听不出刘玲芝话里的语气。也不走，自来熟般找了一个位置坐了下来。 看了一下谢祖武和孙志成，油头小青年点了点头，说：“我认识你们两个。不过这一个就很脸生了。” 油头小青年嘴里的很脸生的这个人自然就是赵海生了。 “这位是赵海生，海生，这位是罗大公子。”刘玲芝这个时候也开始给两个人介绍说。 赵海生的眼角瞄到了刘玲芝在说话的时候小屁股也往一边让了一下。显然是在拉开与这个叫做罗大公子的人之间的距离。 看到这里。赵海生哪里还不知道也许是刘玲芝让这个罗大公司纠缠的烦了，而又顾忌这个人身后的势力所以也就不好意思怎么样，但是心里肯定也是对罗大公子腻烦得很。 “幸会幸会！” 赵海生既然已经看得出来这位罗大公子的身后的来头不虽然刚才这位罗大公子的语气比较托大，但是也没有必要因为这个时候而闹得彼此之间不愉快。 中国人做生意都讲究个和气生财。虽然说在迫不得已的情况之下谁都会不惜一战。但是现在很显然还没有到这样的程度，只不过是一句气话罢了。 而且是一个急于在雌孔雀的面前开屏的雄孔雀，已经是两世为人的赵海生又怎么可能在这样的事情上和对方起冲突？ 所以赵海生也就主动打起了招呼。 罗大公子斜着眼看了一个赵海生，然后点了点头，说：“不错不错。虽然比本公子差了一点，但是也算得上是一个帅小伙了。” 听到这位罗大公子这样说。赵海生的嘴角不由得挂上了一丝微笑，他现在看得出来这位罗大公子可能身上有点浮夸气息。但是应该一个很单纯的人。 “那是那是。”赵海生也笑着说。不过在黑色之中，虽然众人的面前有一个碳炉子，但是光线很显然不足以让罗大公子看清赵海生的嘴角的这一丝微笑。 “怎么样，你们才才说得这位叫赵海生的烤的鸡翅很好吃，似乎是天上没有，地上也不见似的，你们这是不是还没有吃过好东西还是怎么样。”罗大公子的嘴确实是不讨人喜欢，这一句话那耳就把这里所有人都得罪光了。 这让赵海生也不冉得摇头不知道应该说些什么才好，哪有这样子说话的？ 就算是真的不好吃。大家既然都说好吃那就没有必要来揭穿了不是？ 也许对于其它的事情赵海生可以不在意，但是在美食这一方面赵海生那可就是坚持得多了。正好手里又烤好了一只鸡翅，赵海生就顺手递给了罗大公子，笑着说：“罗大公子。怎么样，你也试一下这今天上没有地上不见的鸡翅怎么样？” “好，我来试试，如果好吃那我也不会不承认的。”罗大公子马上就接过了赵海生手里的鸡翅。 之前罗大公子真因是因为赵海生与刘玲芝相谈堪欢才吃刚北过来的，所以这个时候赵海生把鸡翅递过来的时候他的略儿光抱着一个整赵海生的主意了。 如果一会这个鸡翅真的不好吃，那自己就真的是要如害道来了。在罗大公子的记忆之中。一个烤鸡翅能好吃到哪里去？所以在听到刘玲芝和谢祖武等人说这个鸡翅好吃的时候他就拿着话走了过来。 罗大公子已经打定主意一会如果这鸡翅如果不好吃那就肯定会让赵海生在今天聚会的这些人的面前大大地丢一个脸！ 只是，当他一口咬下去的时候他的眉头却是皱了起来，不过罗大公子这并不是因为鸡翅不好吃才皱起眉头的，而是因为好吃才皱起了眉头。因为好吃他就抓不住赵海生的痛处了，这对于一心想让赵海生丑的罗大公子来说可不是什么好事，所以他的眉头才皱了起来。 过了一会，罗大公子手里的鸡翅已经变成了一堆骨头。扯过一条纸巾擦了一把嘴，罗大公子倒也光棍。他点头说：“确实是有一点门 ,“谢谢赵海生也没有想到这位看起来很嚣张的罗大公子会这样的光棍认输。 “不过，这鸡翅可是玲芝这里准备的，味道好可不一定是你的本事，对不？说不定那是玲芝这里的东西好吃罢了罗大公子这话虽然转得比较硬，但是也不能不说他说得也是有一点道理的。 所以赵海生愣了一下。才笑着说：“不知道罗大公子怎么样才相信我的本事？” ，“很简单，你再弄一道好东西出来，我们试试，如果好吃，那我罗大明今天晚上就在众人的面前认输了。” 这个时候赵海生才知道原来这位罗夫公子的全名叫罗大明。 此时四周寂静一片，而且其他人离得也不是很远，再加上罗大明这话故意说得很大声，所以听到的人很多。 罗大明也许在这个圈子里也是一名人，所以他这话一落，本来散落在四处的人也都慢慢地走了过来，很显然是来看热闹的。 看到人都走了过来，罗大明也就更得意了，他笑着对赵海生说：”怎么样，敢不敢来试试？” 看到这样的架式，赵海生也知道今天晚上绝对是不可能善了的。虽然明知道这个罗大明肯定来头不自己不愿意得罪他，但是如果今天晚上就这样退让了，那在这个圈子那可就是坏了名声了，日后就算是再怎么样努力也可能弥补不了，所以此时赵海生也知道自己没有了退。 想清楚了里面的门道之后。赵海生也就马上拿定了主意。他笑着说：“罗大公子，如果你说比别的东西，我还真的没有办法，但是说到吃这一途，不仅仅是你，也许是在场的人也没有一个比我厉害的 罗大明不耐烦地挥了挥手，大模大样地说：“不管你是不是有这个本事，是驴是马，你拉出来溜溜咱们就都清楚了。” “没有问题，不过不知道罗大公子希望我做一个什么样的菜让大家试吃一下？”赵海生也干脆地说。 “这个嘛，你自己看着办，你最善长什么就煮什么，要不你到时输了又不认怎么办？”罗大明倒也不缺乏小聪明，马上就说。 “既然这样，那各个就在这里等我一下，我回车里拿些东西，一会就回来赵海生也沉冷了一下才突然想起自己的车里正有一样东西。说不定今天晚上才好能用上。 罗大明之所以让自己选择自己善长的菜式也不过是一句客套话，现在这里哪有食材供赵海生挥？ 比如说现在赵海生说要煮一个澳洲大龙虾，难道不远处的那个淡水湖里能抓得出来？ 赵海生离开之后。周围的人不由得小声地议论起来： “那个人叫什么名字？怎么一来就惹上了罗大公子？” “叫赵海生是吧，今天晚上第一次来这里呢，谁知道就马上碰上了罗大少，我看真的是不幸啊。” “你说他是不是走了？回车里拿东西只不过是一个借口？” ,“有这种可能必。毕竟接下来可是要做一个菜，难道来参加这个聚会的人在自己的车里还装有一条鱼不成？” “对，我看八成这个赵海生是看到情势不对而走人了 这个时候刘玲芝也有点担心地对坐在自己旁边的孙志成小声地说：“孙老，那个赵海生不会是走了吧？。、 对于罗大明，刘玲芝没有什么好感，不过对方的来头实是大了一点，所以她也不好撕破脸皮，这位罗大少对自己有意思那她早就知道了，可是她对于这样的小屁孩子真的是一点兴趣也没有。 平时罗大明可没有这样的嚣张，也许今天晚上一是看到赵海生与自己说话比较多。第二个可能也看到赵海生是新来的，所以就干脆拿赵海生来出口气了。 孙志成肯定地摇了摇头；说：“不可能，赵海生说是去车上拿东西恐怕他的车上还真的放了一些好东西。” ,“哦，你们这些做海鲜生意的难道在车上还随时装几条鱼虾不成？。谢祖武也巴不得赵海生能给这个罗大明一个教刮，所以此的心情反而没有刘玲芝这样紧张。听了孙志成的话之后反而打趣了一下。 孙志成也乐了，笑着说：“这个谁知道呢？也许赵海生真的在自己 斗壬随时装几条鱼虾仇说不刘玲芝看到孙志成如此的稳如泰山。心也慢慢地稳定下来。孙志成这个她了解。是一个典型的老狐狸，他与赵海生这样熟悉。如果他都不担心，自己这些人也就不用担心了。 十来分钟之后。赵海生回来了，手里提着是一个纸袋，看袋子却是一点也不起眼。 “呵，对不起，让大家久等到了。”赵海生走到了众人的中间，把自己手里的纸袋搁在了一张石凳子上说。 刘玲芝好奇的说：“这是什么？” 赵海生没有回答，而是从纸袋里拿出一块东西为。 如果说刚才的纸袋大家还能接受的话，那赵海生此时拿出来的这一块东西就真的是让人不敢恭维了。 因为这一块东西明显就是用旧报纸包着的。在场的人哪一个不是见多识广之辈？这样的用报纸包着的东西有可能是什么好东西么？ 罗大明此时也得意地笑着说：“哟，用旧报纸包着的啊？难道是古董？如果真的是古董，那可就真的是值钱了。可是我们现在可是要吃的啊，这古董也能吃？这事情我可是第一次听到过。” 罗大明的语气里的挪偷谁都听得出来，但是赵海生却是一点也不生气，他慢慢地把旧报纸打开。 其实初时孙志成也有点担心，但是当他看清楚了报纸里的是什么东西之后，他却不由得松了一口气，他还真的没有想到赵海生竟然还在车上藏着这样的好东西。 “这是什么？看起来很大的样子？”刘玲芝也看清了赵海生打开的报纸里的东西，只不过很显然她对海鲜一类的东西就不太熟了。所以才这样问。 “是尤鱼？可是我还真没有看到这样大的！”谢祖武有点不肯定地说。 孙志成点了点头。说：“是的，没有错。正是尤鱼，准确来说应该是尤鱼干！” “这东西很好？”刘玲芝好奇地问。 “呵，如果让我知道他的车上有这个东西。我早就抢走了。你说好不好？”孙志成笑着说。 刘玲芝知道孙志成经营着广州城内里有名的海鲜酒楼，所以听到他这样说就知道赵海生现在手里的这个东西确实是好东西来了。 “怎么个好法？”谢祖武问。 “很简单。这种尤鱼干，先要看的是个头，这种晒干的。一般来说有两只手掌宽的已经算是很不错了，都上得了极品了。可是你们看赵海生手里的这一个。都快三个手掌大，半米长了。这可是晒干而不是湿的时候。可以想象得到这个东西如果是活着的会是多么大的了。这样的东西不是什么时候都能碰得到的，就算是赵海生这种拥有了一支船队的人也不是说有就有的。” “原来是这样啊。”刘玲芝点头说。 “还有，除此之外还得看这尤鱼的厚度，如果这尤鱼只是大，但是薄，那就算不上是什么好东西了，但是你们可以走过去看看，赵海生手里的这个肯定有一厘米多厚！这种东西可算得上是尤鱼干里的极品中的极品了！” 孙志成感觉到自己的嘴里的涎液都已经在加分泌了，这样的东西赵海生既然伞出来了那就说明今天在场的这些人都有口福了，自然也就少不了自己的份。 爽海生打算怎么样做？”谢祖武感觉到有一点奇怪，这样的东西也许正如孙志成所说的那样是一个好东西，但是怎么样做？现在这里可没有厨房，就算是有好东西没有好工具也没有办法做得出来。 在谢祖武的记忆之中，这种东西用来配其它的食材文火熬汤可是非常不错的，但是很显然现在这里是没有这个条件的了。 “烤！这里一切都是现成的，而且这种极品之中的极口的尤鱼干用来烤那是最合适不过的。”孙志成马上说。 “孙老。”看着手里的尤鱼干。赵海生突然说。 孙志成走到了赵海生的身边，笑着说：“海生，有什么事情需要我帮忙么？” 赵海生点了点头。说：“当然，不过不是烤这个尤鱼，这个我自己来就行了。” “哦，那你要我帮你干什么？”孙志成原来也以为赵海生是要让自己帮他烤这个尤鱼。要知道这样大的尤鱼那不是一个好对付的东西，但是要让它熟而不焦那就是一个技术活了。 不过他也只不过是一愣也就明白了，以赵海生的技术对付这东西来说也就真的是小菜一碟了。 “我记得我的车上还有一包几块钱的乌龙茶，你给我拿来。然后泡一大锅的茶水就走了。”赵海生笑着说。 “哦？！” 孙志成有点不明白地应了一声。 “嘿，孙老。你就放心吧，我这一招绝对能征服这些人的。”赵海生笑着说。 “好！” 孙志成此时也不再说什么，去取茶叶拜 打量了一下周围的人，众人的脸色在夜色之中都看不太清，但是赵海生知道这些人大部分肯定都是抱着看好戏的心态的。 “哼，一会让你们都把自己的舌头都吞到肚子里去。”赵海生看着手里这个尤鱼干，心里对自己说。 第四十五章 浓茶尤鱼丝 下 志成尖拿东西！后。赵海生并没有马卜就开始烤弄甲心“大尤鱼干，而是就着炉子里的碳出来的微微的火光仔细地把尤鱼干上紧外面的那一小层小小的薄膜之类的小东西都清理干碎。 刘玲芝走到了赵海生的面前，轻声地问：“你这是在干什么？” 赵海生心里可是一阵苦笑。刘玲芝走过来的时候带来的那可是一阵令人心醉的甜香，如果是两个人独处的时候他可是一点也不介意有这种艳福，但是现在这里可是有着老不少的人，最为关键的是这旁边还站着一位对刘玲芝虎视耽晓的罗大明呢。 刘玲芝这样的女人如果赵海生能吃得到嘴里，那为此而与罗大明生点冲突，到也值得，可是赵海生知道刘玲芝这样的人根本不是自己能招惹的，至少不是现在的自己能招惹的，在这种情况之下无端端地被罗大明忌恨那就太不值了。 但是赵海生又能怎么样？ 他难不成还躲开或者是说：“刘小姐，你就不要靠过来了吧？” 所以说赵海生也只能是吞下这个“苦果。”让他心里稍稍有点苦中作乐的就是与这样的一个美人近距离接触也是一件快乐的事情。 果然，刘玲芝一靠近。罗大明虽然没有说什么，但是赵海生就已经感觉到了他那如小刀的一般的眼光已经在自己的身上射了无数把了。 “呵，这个尤鱼干很大。一般来说在这表面上总有着一些残皮什么的，要烤之前得先清理干净。”赵海生笑着解释说。 “哼，这种东西一会一烤就先脱下来了，用不着清罗大明显然是无法忍受赵海生与刘玲芝的近距离接触，也走上前来说。 赵海生摇了摇头，说：“烤是脱下来没有错，但是这样就会影响味道了 “你这绝对是夸大其辞。这样怎么可能会影响味道？不就是一点残皮么？”罗大明一脸不屑地说。 “这种小的残皮一烤就焦，焦了就有焦味，如果不提前清理下来，这种焦味就会附在尤鱼干上。你说这样会不会影响味道？。 如果是别的事情，赵海生还真的不想与这种已经被**冲晕了脑子的人争论，但是这美食方面赵海生这样的大师自然不会允许什么也不懂的人在自己的面前吱吱歪歪的。 在这方面罗大明又怎么可能是赵海生的对手？在赵海生这番话一出，他也就再也说不出话来，只得悻悻地不再说话了。 看到罗大明不再说话，赵海生也就安心处理起手里的尤鱼干来。 在把尤鱼干上的那些没有用的残皮小须什么的都处理完之后，赵海生又端来了一碗清水，开始一点点地洒在了尤鱼干上，看赵海安那仔细地动作，所有在旁边看的人都不明白他在干什么。 今天晚上来能这里的都是一时之人杰，他们当然都是吃遍四方的人物，但是尽管如此他们又怎么可能有机会看到厨师炮制菜的过程？ 所以此时不知不觉之中他们都在注意着赵海生的动作，赵海生也就成为了这些人的中心。 在场之中的人最先感觉到这种变化的就是刘玲芝，不得不说她天生就是一名七巧玲珑的人，她此时感觉到众人的注意力都集中到了赵海生的身上。 她的心里也不由是暗叹了一口气，有些人天生就有这种能力，总能通过一件小事就轻而易举的就成为了众人瞩目的中心。 今天晚上的这些人在各行各业都有着自己的本事，但是赵海生这子才第一次来就能借着罗大明找自己麻烦的事情而成功地让所有人都看着他。 如果说自己之前把他介绍给众人。众人也许还记不住他的话，那现在这一出一演完，那今天晚上在场的人记不住他才奇怪了。 如果说赵海生这一出能有一个好的结果，那么恐怕就更是不得了的事情，说不定在圈子里就会传开来，说是赵海生用一只尤鱼干击败了罗大明之类，如果这种情形真的出现的话那可就真的让赵海生借上了东风。 如果赵海生知道此时刘玲芝的想法的话，那么他肯定是来一个佩服得五体投地。 没错，如果说网开始的时候罗大明让他感觉到得不偿失的话，那从清理尤鱼干开始他就已经想清楚了这件事情在给自己带来负面影响的同时也会让自己获得好处，而这个好处就是让今天晚上的人记住自己，仅此一点就算是因此而得罪一下罗大明，也值了，当然，赵海生必须要控制好，不能真把罗大明给往死里得罪。如果真的是这样的话，那可就真的是得不偿失了。 不过赵海生也不太担心。只要自己控制好就行了，另外一个就是据他所观察，罗大明也不是一个小心眼的人，如果对方真的是一个小心眼的人，那刚才吃那个鸡翅的时候就不会承认是好吃的了。 “赵先生，你把水洒到这尤鱼干上去干什么？”一个站在周围的人。 黑暗之中，赵海生也不知道说话的是谁，但是听这语气，起码自己的目的算是达到了，这个人都记住自己姓什么了，这就是一个好事。 “这种尤鱼干平时为了好保存，都会晒得比较干，但是又由于比较厚，所以在烤的时候就得先湿点水在上面，要不很容易就出现把外面都烤焦了、里面前还没有烤熟的情况。”赵海生解释说。 这个道理很容易理解。赵海生一说大家都明白了，但是别看简单，如果赵海生不说大家也都明白不了。 此时，孙志成已经回来了，他的手里拎着的是一包东西，正是赵海生想要的茶叶。 “海生，你要的东西我拿来了。”孙志成笑着说，此时在他的向身后还跟着一个侍者，侍者的手里拿着的是一个。大的铁负。 赵海生接过孙志成手里的茶叶，然后又对侍者点了点头，说：“你去把这个荑洗干净，然后装满水，再抬回来就走了。” 很快，装满了水的铁堡就抬了回来。赵海生让侍者把铁楚架在其中的一个炉子上，然后打开锅盖，把手里的茶叶都倒了进去。 “你这是煮茶 赵海生点了点头，说：“没错，是煮茶水。” 把赵海生手里的那个茶叶包拿过来一看。谢祖武的眉头皱了起来，一看这种包装就知道不是什么好东西。 “这茶叶”似乎不怎么好啊。”谢祖武犹豫了一下问。 赵海生笑了，知道谢祖武这是给自己留面子呢，他笑着说：“不是不怎么好，是一点也不好，三块钱一大包的东西，好得到哪里去？” 一旁的罗大明一听，就笑了，大声地说：“怎么，没有好茶，要不要本公子给你弄点去？” 刘玲芝也觉得这样不太妥，也小声地说：“海生。我那里有好的茶 刘玲芝的话没有说完，但是这话里的意思就是说如果你没有好茶，我这里有。没有必要用这种几块钱的。 赵海生摇了摇头，笑着说：“不用，其实就是用这种的才好。你的那些茶是好茶不错，但是却不是这样子喝的。” “哦。这茶好反而不行？”谢祖武也奇怪地问。 孙志成此时也说：“这些界上没有绝对好吃的东西，那要得看你在什么样的情况之下吃，特别是配什么东西吃。你们所说的好茶当然是一个好东西，但是如果这样的好茶像赵海生这样大锅一煮，那又怎么可能会煮得出好东西来？相反，你们别看着赵海生现在用的这种几块钱的茶叶。但是一会你们就知道那是别有风味。” 此时孙志成已经想明白了赵海生用这个粗茶的目的了，那就是配着一会他烤出来的尤鱼喝的。一般情况之下这种粗茶只不过是穷人喝的东西。但是孙志成却知道经赵海生这样一搭，说不定真的能搭出美味来 所以他才这样说，而且他对此也抱着极大的期待。赵海生在美食方面经常能给人以惊喜，孙志成相信这一次也毫不例外。 碳火很足，众人说话的这段时间里水已经开了，而咕咕的声音传来一会之后。赵海生就对那站在一边的两个侍者说：“把这臭抬下来，抬到湖边处，放在那里晾凉了就再抬回来。” “好的。先生。” 两个侍者应了一声之后就抬着一大茨的茶水向湖边走去。 “为什么要把这茶叶抬到湖边去？”刘玲芝马上问。 “呵。这种粗茶水，就是要凉透了才好喝。如果是今天早上煮、放到现在那才是真正的好东西。现在嘛，就算是凉了也不能达到最好的味道啊。真的是有点可惜了。”赵海生有点遗憾地摇了摇头说。 “为什么？不是一样的凉了么？”刘玲芝这一会真的是不明白了。 “当然不一样，你喝到嘴里感觉到同样是凉了，但是事实上却是没有凉的。”赵海生停顿了一下，才又说：“或者是说没有凉透，这透不透。就会影响到这个茶水的味道了，而且这种差别还是很大的。” “原来是这样啊，那是不是没有办法了？”刘玲芝听到赵海生这样说，心里也有三分相信他的话了，于是就随口问。 “办法也不是没有，只不过可能你这里没有工具罢了。”赵海生说。 “哦。什么样的办法？” “你这里如果有一个可以把茶水密封的东西，然后把茶水灌进去沉到湖底。用湖底的水的温度把这茶水给“凉透。了，那可能也达到我网才所说的那种效果。” 赵海生所说的这个。法子其实和没有冰箱时用井水镇西瓜是一个的道。 刘玲芝只能摇了摇头，现在这个法子她还真的没有办法做得到： “所以你就想着把那个茶水放到湖边。利用那边的温度相对来低一点的环境达到你的把茶水“凉透。的目的？” “没错。湖边的温度比我们这里可能要低一到两度，而且那里的水汽也是我看中的地方。”赵海生笑着说。 虽然嘴里一直和众人说话，但是他的手里也一直没有停，清水被他细心一抹到了尤鱼干了，一遍又一遍。 又和众人闲聊了十来分钟，赵海生地满意的点头站起来向碳炉走去， 看到赵海生向着碳炉走去，众人都知道这是要开始见真章了，对于赵海生将会怎么样处理这个尤鱼干，他们可都是充满了兴趣。 看了看炉子里的碳，也许刚才是有人想快一点烤熟鸡翅的原因，里面加了很多的碳，而且都已经烧得通红，赵海生站在一旁都能感觉到一阵热浪扑身而来。 赵海生想了一下用钳子把里面的三分之二的碳扒了出来，然后又小心的用钳子把剩下来的碳都一块一块的“铺平” “海生这是在干什么？”谢祖武看到赵海生那一副小心翼翼的样子，不好意思问他，就问孙志成说。 “呵。这样大的尤鱼，烤的时候要非常注意受热的均匀，除了烤的手法要掌握好之外，这碳也要尽可能性的均匀，这样火力上来的时候才会尽可能性均匀。” “要求这样高？” 孙志成点头说：“一道好吃的东西往往都是精雕细逐，没有办法不讲究。要不怎么可能有好吃的东西？” “是这个道理。”刘玲芝也点头同意。 看了看已经在炉子前坐下来的赵海生，现他此时已经不再和任何人说话。把所有的精神都集中在了手里的尤鱼干上。 众人本来还在小声地谈论着，但是在看到赵海生这样子时候，也都不知不觉的声音渐渐地低了下来，虽然因为光线不太好，他们并不一定看得清赵海生在干什么，但是视线都落在了赵海生所坐的那个方面。 赵海生很是小心翼翼地翻动着手里的这个巨大的尤鱼干，这样大的尤鱼干最怕就是受热不均匀，而且用火也不能太大，正是因为这样，他在烤这个尤鱼干之前才会先把炭减少了。同时也用水把原来晒得精干的尤鱼干濡湿了。 这个把尤鱼干濡湿那可不是一件简单的事情赵海生在那段时间里一直用手粘着水轻轻地拍打着这尤鱼干，无数次的轻轻地拍打才会让水慢慢地渗了进去，这看起来很简单，但是却是需要很大的耐心，罚有像赵海生这样的为了美食可以付出切的人才会有汝哦一般人肯定是做不到拜 “淡淡”的火力从通红的碳上升了起来，翻动着手里的尤鱼干的赵海生感觉感觉到了那火力就像是有形一般“钻”进了尤鱼干里，而随着“钻”进去的火力越来越多，而这尤鱼干也就慢慢地变化着，似乎那里面正在慢慢地膨胀着、膨胀着，， 赵海生手里的尤鱼干也不时的变换着位置，或者是翻转着，在一般人的眼里赵海生的这些动作自然是没有任何的规律、也没有任何的原因，但是像孙志成这样的人，网开始的时候也看不出什么来，只是后来才慢慢地悟出了一些道理来。 “这个，，孙老，赵海生的这个动作很不规律吧？”刘玲芝看着赵海生手里的动作，感觉到自己的眼睛似乎都有点变得花了起来，她只是感觉到赵海生的手在慢慢的晃着，盯着看得久了就似乎在眼前晃出一片残影来 孙志成摇了摇头，说：“赵海生似乎是能炉子里的火有着直觉一般知道哪里更热一点，所以他才不断地移动和翻动着手里的尤鱼干。” “啊！这也太神奇了吧？”谢祖武也瞪大着眼睛问。 “就是啊，说得就像是武侠里的武林高手一般，也不是真还是假。”罗大明也扁了扁嘴说。 罗大明语气里的那不相信的语气是人都能听得出来，不过谁都知道他是要与赵海生争风吃醋。是站在赵海生的对立面的，而且这也是他与赵海生之间的赌约，所以说他的话也没有人在意。 孙志成摇了摇头，说：“你们听起来可能觉得有点玄乎，但是这却是事实。你们想一下。那些名厨凭什么与众不同？还不是他们有这个能力控制好火候或者是说对味道有着天生的敏感？这些东西如果是后天能练出来的，那这名厨也就一抓一大堆了。” 孙志成的话虽然不大声，但是在寂静的黑暗之中却是传进了大部分人的耳朵里。 众人默然，他们不的没意孙志成的话，因为确实如他所说的那样，如果这些能力都是能后天刮练出来的那名厨也就不是那么难得了。 事实上，一名真正的名厨的稀少程度丝毫不比所谓的武林顶尖高手来得多。 从这方面来说，孙志成所说的赵海生可能天生就能感觉到那里的火更猛一点也不是不可能的。 在众人的沉默之中。赵海生手里尤鱼干慢慢地变得金黄起来，而一阵若有若无的香气也慢慢地散在夜空之中，更让人食指大动的是这股香气竟然越来越来浓，越来越诱人。 “咕！” 随着时间的过去，四周的人已经有人忍不开始吞起了口水来，这股香气实在是诱人极了，就算是周围的人都是见过世面之人也都控制不住自己的口腔里的唾液的分泌！ “这，，这个味道也太香了一点吧？” “是啊，这尤鱼干烤起来怎么可能会有这样的味道？” “我以前也吃过啊。怎么从来也不觉得会有这样香的味道？” 孙志成看了一下周围，周围的这些人已经慢慢地有点骚动起来，而且他们的话也已经传入了他的耳朵，孙志成心里笑了一下，他知道赵海生已经再一次用他手里的美食征服了在场的人！ 刘玲芝与谢祖武你看看我，我看看你，显然他们也没有想到赵海生手里的这个尤鱼干能散出这样的一种香气来！ 夜色之中，这股香气似乎变得更加地浓厚起来，就算了一只只小精灵一般往所有人的鼻子里钻着，就像是一只只小手一般接着人们的心，挑逗着人们的舌头。 罗大明这个时候也不由得舔了舔自己的嘴唇，当他闻到这股香气越来越浓的时候，他就知道自己今天晚上可是输了。 不过正如赵海生所猜想的那样罗大明这样虽然有点讨厌，但是毕竟不是一个坏人，也光棍的很，再说了，他这个时候所有的心神都被这个尤鱼干所吸引住了，都忘记了找赵海生的麻烦了，他现在只想试一下能散出如此的香味的尤鱼干真的吃到嘴里的时候会是什么样的味道。 “都这么香了，还没有熟？” 闻着这空气之中的味道越来越浓。终于有人忍不住了。小声地问道。 这个人的这一句话马上就引起了众的的附和： “是啊，都这样香了，应该可以吃了。” “你们看那尤鱼干，都已经变得金黄了，再不吃就要变焦了 “孙老，这个尤鱼干什么时候才能能？”这个时候罗大明也不由得问，似乎这个赌约与他并没有什么关系一般。 听到罗大明也来问自己。孙志成不由得笑了一下，也小声地说：“应该快了，不过这个只能由海生来决定，你们就忍一下。心急吃不了热豆腐，这东西只有到了火候了才好吃。” 这个道理谁不懂？只是要等这就不是一件容易的事情了，如果说没有闻到这股香气的时候还好说，但是现在众人看到赵海生手里的那一大块尤鱼干在不断地翻动着，而香气则是越来越浓，能不心焦么？ 闻着空气之中的一股香气慢慢地越来越浓，越来越“紧实”赵海生手上的动作终于慢了下来，这尤鱼干已经差不多了。 又过了十来分钟，赵海生终于满意地把尤鱼从碳火上拿了起来。 “好了？！” 让赵海生想不到的是最先抢上来的竟然是罗大明。 赵海生有一点好笑。不过还是笑着说：“是的，好了。 “来，快点给本公子尝尝。”罗大明大声地叫道说。 “这样吃可不好吃。你等一下，我还得处理一下。”赵海生摇了摇头，没有满足罗大明这种抢先尝鲜的渴望。 “哦，还要怎么样吃？”罗大明迫不及待地说。 “来，大家都来吧，一起试一下我带来的这一只尤鱼。”赵海生先是让侍者把那一堡粗茶带回来，然后又招呼大家说。 所有人都给刚才那一股香气折腾得不行，现在看到终于能吃了，一习怀不赵海生往哪里招呼哪里真赵海生把手里的尤鱼撕成三厘米宽左右的一块块，然后就分给了大家，然后又让把茶水都分给大家，才笑着说： “来，大家尝尝我们海潭镇的东西，这尤鱼要撕成一丝丝再吃，建议大家先喝一口粗茶。再吃这尤鱼丝，要慢慢地嚼，吃完之后再喝茶，我保证大家会有一种特别的味道在心头的。” 当然，赵海生可是有私心的，他留下来的那可都是尤鱼的中段那最精华的地方，他笑着把手里的这几块最好吃的地方分成了刘玲芝、谢祖武还有孙志成和罗大明。当然，还有自己的一块，自己都忙活了半天了。怎么样也得尝尝不是。 “来，试试吧。”赵海生笑着说。 刘玲芝点了点头。手里的那一块尤鱼还在散着热气，拿在手里暖烘烘的，一股香气马上就传了过来，她稍稍用力把尤鱼撕下一丝来就要往嘴里送去。 “慢，记得先喝茶，呵，清一下嘴里的味道，你才能更加地感受到这种尤鱼丝的味道。”赵海生马上阻止说。 刘玲芝这个时候才突然想起刚才赵海生所说的话，于是拿起了面前摆着的茶碗，喝了一口茶。 在她的想象之中这种便宜到了极点的茶应该很不好喝才是，但是真正入口之后虽然味道不怎么样，但走到了脖子之后那泛起的一股凉劲却是让她整个人的毛孔似乎都一下子扩大了不少。 刘玲芝不由得看了一眼赵海生，心里充满了惊讶，她真的没有想到这种几块钱一大包的粗茶竟然也能给自己带来如此的味道。 看到刘玲芝看向自己的一眼，赵海生知道这种茶至少已经给她带来了惊讶。 其实赵海生的这种茶说白也没有什么奇怪的，就是村子里的人下田地之前往往都会泡上一大壳这样的粗茶，然后挥汁如雨般劳作一天之后就坐在田梗上歇息的时候喝的东西。 这东西并没有什么好味道，但是却胜在解渴。现在天气还热，众人之前又是吃饭又是吃烤鸡翅，嘴里的味道又杂又渴，现在这种能透心凉的茶水一入肚子，那里还能不觉得好喝？ 粗茶又有什么问题。最差的东西在最合适的时候吃都会被认为是天下的美味，这就如你在饿极的时候吃到一块平时绝看不上眼的面包都会觉得很好吃一样的道理。 喝完茶之后，刘玲芝把尤鱼丝放进自己的嘴里，一股似乎带着火气的香味马上就传到她了的味觉上，先是把尤鱼丝含住，除了一阵粗糙的感觉之外，刘玲芝反而并没有感觉到想象的那种浓香。 这让她不由得一阵惊讶，然后她就下意识地嚼了起来，但是越嚼她就越惊讶，含住的时候刘玲芝并没有感觉到它的香，但是越嚼这嘴里的香味却是越来越重、越来越浓，虽然嘴里的尤鱼丝只得小小的一丝，但是却仿佛是蕴含着无究的香味，越是“压榨”就越来越多，这就像是一个宝库一样，网开始的时候你挖出第一把金币的时候感觉到很惊讶，但是越挖却是越多，那你的这种惊讶就越来越大！ 此时的刘玲芝对于嘴里的尤鱼丝正是这种感觉！ 依依不舍地把已经被自己嚼了千百遍的尤鱼丝吞进肚子里之后，刘玲芝还意犹未尽地咽了一口口水。 “请茶！”赵海生马上说。 刘玲芝愣一下，下意识地又举起了茶碗，喝了一口，而且是一大口，这一口浓茶下肚之后。她不由得一愣，然后一股满足感马上就浮了 细细地体会这种感觉。刘玲芝这才感觉到原来刚才自己的那一口无鱼丝咽下去之后，虽然是一阵浓香，但是与此同时的却仿佛是吞下了一股火气。 这股火气当然就是碳烤带来的，烤的东西都不可能是没有火气，所以在吃下这样的尤鱼丝之后，香则香已，但是自然就像是吞了一股热气下去一般，整个人也似乎是顿时之间置身于火炉之中一般。 也许你不太注意。但是这种热气会让人的身体作出最明显的反应，那就是对水份的渴望。 此时一大口的茶水喝下去，而且这个茶水是凉的，凉透的那一种，就像是一把火刚刚要烧起来却马上被一股水给淋熄了一般。 火还不大，只来的及形成一股热气，水也不冰，只是凉；热气炎上，凉意润下，这两者一冲击之下，马上就让整个人感觉到似乎是否极泰来一般生出一股舒畅来！ 所以说，此时刘玲芝所感觉到的满足感那可是实实在在的，甚至让她都想不顾贵妇的群象而想找一个地方靠着眯上眼睛小睡一会。 但是现在的情形不可能允许，但是她还是忍不住闭上眼睛让自己好好地体会了一下这种感觉，半晌才依依不舍地睁开眼睛小声地对赵海 说： “意外，真的是意外，我真的想不到这个尤鱼丝会有这样的味道。” 孙志成也细细经嚼着嘴里的尤鱼丝，感觉到它的味道，此时听到刘玲芝这样说，也含笑着说：“没错，这个尤鱼丝绝对是让人感觉到意外。” “得了，我认输了。海生你这尤鱼丝确实走了得，还有没有，再给我一点。”此时罗大明也诞着脸凑到了赵海生的身边。套着近乎说。 对于罗大道这样的行为，赵海生还真的是有点哭笑不得，不过这也证明了美食无国界。它可以征服所有的人！ “有，当然有！不过这行西香则香已，也不要吃太多。”赵海生笑着说。 不过此时罗大明也可能听得进这样的话，接过赵海生递给他的尤鱼干，又大嚼起来，然后是一口尤鱼丝，一口茶地吃喝着，一点形象也没有。 这一天晚上，赵海生的这个尤鱼丝无疑是让大家都记住了他，以至于多年之后这些人再聚到一起的时候，回想起第一次与赵海生见面时都不由得想起了这一次的浓茶尤鱼丝来！ 防：晕，越写越多，这一章写了8” 第四十六章 一夜和之后 已经深。露凡经重。赵海生的尤白经征服了大家而飓一尤鱼丝本来就是耐嚼之物，闲聊之时佐以粗茶，确实是一件很不错的事情。所以众人谈兴堪浓。直到深夜才散去。 这里其实是一整片的别墅群，一切都已经安排好，所以众人留下来过夜那是一点问题也没有。 孙志成与赵海生自然就是住在了同一幢别墅里。 “海生啊，今天晚上我们大获成功啊。”孙志成今天晚上带赵海生来这里就是要让他打进这个圈子，很显然赵海生做得相当的成功，特别是那个尤鱼丝之后赵海生更是隐隐成为了众人的焦点，所有的谈话都是以他为中心，而他表现的也很出色，大方幽默，见闻广博。很有大家的风范。让坐在一边一直观众他的孙志成都根本不相信赵海生竟然有如此的本事，也根本不相信赵海生竟然是一个出生在海边的年青人。 赵海生对于自己今天晚上的表现也很满意，他知道自己今天晚上已经给这些人都留下了不错的印象。虽然说自己现在的生意已经做得很大，但是也许和现场的这些人比起来那很可能是小巫见大巫，所以说结识这些人对于自己的成长那是相当的有作用的，孙志成用“很成功”来形容今天晚上的自己，那也深以为然。 “呵。孙老，你说得对，今天晚上我们做得不错，我想啊，说不定会有人对我们的生意有兴趣呢。” “哦。有人和你谈了？”做为一今生意人，孙志成知道如果有人愿意入股自己的生意，只要条件是合适的那他就会欢迎，资本越大那也就意味着越有可能在市场上形成垒断的局面，这样才能最大限度地壮大自己的实力，也可以最大限度地赚到钱。 赵海生摇了摇头，说：“这班人哪一个不是老狐狸？哪有这么容易？他们当然不会直接开口说，不过已经有人跟我旁敲侧击地打听了一下，我觉得只要他们有这个意向，也就有这个可能了，如果他们来找我们谈，我们就再谈嘛。” 孙志成点了点头，说：“没错，你说得对，能成功地引起这些人对我们的兴趣，这就已经是极大的成功了。” “是啊，所以说今天晚上我的的目的确实是已经达到了。” 与此同时，在另外一个别墅里，有两个，人正在谈论着赵海生，其中的一个就是刘玲芝，而另外一个男人却是真正的一跺脚就能让一方土地都抖一抖的人。 这个男人年纪在五十几岁的男人身量不算高，但是阔口大脸，强壮的身体，再加上多年身在高位所养成的那股气势，让他看起来自然有一股异于常人的威严！ “那小子怎么样？。 王明关了水，扯过一条浴巾擦了一下身体，然后包住走到镜子前，往脸外擦着一些保养品。这几年来，王明现自己的身体似乎有点变差了。也就自然地注意保养自己的身体。 “这些年来我见过不少年轻人，这个赵海生也许排得进前三。”刘玲芝想了一下说。 “有这么高的评价？”王明倒是愣了一下。这些年来刘玲芝为他打理一些他自己不方便出面的事情，接触的高层人士不在少数，所以说这个评价绝对不低。 刘玲芝点了点头，说：“是的，没错，这个赵海生确实很优秀，他自己拥有的那个船队等等就先不说了，就说今天晚上吧，他才第一次来就能成为众人的中心，这份本事那也不是一般人所能有的。要知道能来这里的都不是简单人物啊。” 王明把手里的保湿液抹到了脸上，想了一下，说：“照你这么说，这赵海安是有点不简单。你继续和他接触吧，我们这个圈子也需要新鲜的血液。” 刘玲芝点了点头，说：“我看今天晚上来的人之中有些人已经对那个赵海生产生兴趣了，对他所从事的生意也很感兴趣。” “哦，现在那个赵海生在做什么生意？”王明问。 “听说是一个快餐的连锁店，目标听说是要把这个快餐店开到全国各地、甚至是世界各地。这件事情有两个卖点，一是能赚钱，第二个就是卖到国外去，让外国人都吃上中餐，这样也有着爱国之心啊，所以这班人有兴趣也就一点不奇怪了。” 王明笑了，说：“看来赵海生这年轻人的脑子很好使啊，这饮食是赚钱不错，不过也得有好一师傅才行啊。” “这个赵海生自己就是一个出色的美食家，今天晚上那个罗大明不是想挑衅他嘛。结果给他来一个尤鱼丝配粗茶。一下子就把所有人都征服了！这种快餐店讲究的是流水线式的生产，而只要把这个菜式定下来之后，有一定经验的人经过一定的培就能煮出饭来，所以说我到是很看好这个连锁店的。” 王明想了一下，最后说：“那这个问题你自己可以考虑一下，如果觉得有操作的空间，也不妨参与一下，饮食只要不集大的差错，都是稳赚不赔的行业啊 刘玲芝看了一下王明。同意说：“确实是这样，那个孙志成你也认。现几州泛他在和赵海生一起合作这件事情。孙志成也是一个老镀州。他既然看得上这样的一个项目，那肯定不会差到哪里去。” 听到刘玲芝说起孙志成，王明也笑了，说：“孙老参与的事情肯定是有搞头的。对了。你说那个赵海生能煮得一手好菜？” 刘玲芝点头，“是啊。确实不错，而且孙志成对他的评价相当的高。 听到刘玲芝的话之后，王明的脸上出现了一股沉思的表情来。 跟着王明已经有好些年头了，对于王明的一举一动，她可以说都是了如指掌，她笑着问：“怎么，你有用得着他的地方？” 王明点了点头。说：“是的，过些天我要招待一位领导。” 说着，王明的手指了一下上面，然后接着说：“据说他喜欢广东菜，所以我想着如果这个赵海生真的有这个本事的话，那不如让他来帮我做一桌菜。” “我觉得这个想法可行，孙志成这种老江湖轻易不称赞人。如果称赞人那就证明这个人确实有些本事。” “行，那这件事情我再考虑一下。 王明说着向床走去。而王玲芝也剩，知趣地跟上去。从后抱住了包着浴巾的王明。双手轻轻地往下，然后用手指刺激着那敏感之处。 夜光如流水一般从微开的窗里流趟进来，静静地落到了宽大的床上，落到了刘玲芝的身上。 刘玲芝望了一下自己身边已经完事睡着的王明，心里不由得暗叹了一口气。她是一家市值过百亿的上市公司的老总，而这一切都是王明给她的，她是王明的的下夫人。对于这一切，她并没有后悔，这些界上为了钱而把自己的身体搭上去的，她不是第一个，也不是最后一个，而且她卖的价钱可是卖得很好。 只是，她才二十八。而王明却已经老了。 最近几年王明在床上已经根本不可能满足得了她，就算是吃了那蓝色的小药丸也只不过是差强人意。正处于女人最成熟与美丽的季节的她，作为一名不能见光的地下夫人，她一年的大部分时间里就只能是苦苦地忍受着**的煎熬。只是她又能怎么样呢？作为王明的地下夫人，她根本不可能拥有常人所拥有的感情生活，她一直小心翼翼地保持着让自己的生活里不会出现任何一个男人。对于王明的力量，刘玲芝可是知之甚深。她知道如果自己的生活里出现男人，不管是对于她，还是那个男人来说都绝对不是一件好事。 只是，难道自己的这一辈子就这样了？ 刘玲芝修长的手指慢慢地落在了自己身体上，然后慢慢地往下，慢慢地滑进自己的修长双腿之间，感觉到了那一股湿润，刘玲芝死死，地咬紧自己的牙，一声若有若无的呻吟从她的喉咙里浅浅地、但是却有如一颗颗玉珠子一般滚了出来，散于空气之中。整个室内的空气似乎也变得濡湿起来”， 感受着身体的快感。刘玲芝的脑海里出现了一个男人的身影，那个。身影慢慢地变得清晰。原来是她不久前才见到的赵海生。一个成熟的女人的眼光让她轻易地把赵海生所有的衣服都在自己的脑子里“录光。”然后，， “年轻的男人的强壮的身体真好！”这是刘玲芝在自己的身体冲到了某一个临界点时脑海里最后的一个念头。 当赵海生从熟睡之中醒来的时候，太阳已经升到了树梢。孙志成已经走了，昨天晚上他就说一早有事，就让人来接他走了。 洗了一个澡，穿上衣服，赵海生推开门往外走去。 一个。侍者早就已经等在门的旁边，此时看到赵海生走出来马上就走上前来说：“赵生。刘小姐说你醒之后就带你去喝早茶。” 赵海生点了点,头，跟在侍者的后面唰进了一条绿意盎然的小道，慢慢地向着密林的深入走去。 离赵海生所住的别墅三百来米的地方修了一个园子。从别处移来的高大树林在经过精心的培育之后在这个夏天已经长出了大片大片的叶子，树荫之下、园子的一角种了几杆修竹，绿油油的喜人得很。 一张小木几、两把小藤椅摆在了竹子旁边小几上摆着的是一套茶具，赵海生和刘玲芝相对而坐。 水已沸，刘玲芝熟练地冲起茶来，赵海生的视线随之而在她那纤长洁白的手指上慢慢的移动着，心里却不由得感叹：“难道这美丽的女人不管做什么都好看？” “请！”分完茶之后。刘玲芝向赵海生示意了一下，说。 赵海生先是拿起闻香杯，轻轻地吸了一口，一股淡而隽永的香气扑鼻而入，似一道轻泉一般荡过胸膛，让人觉得全身的毛孔在一刹那之间似乎张了开来。 赵海生顾不得茶水还依然滚烫，拿起就一口喝了下去。 滚热的茶水先走进入口腔，在那里停了一下、稍稍的降了一下温度，然后就进入食道。 赵海生的身体不由的猛地轻抖了一下，好一会才长出了口气，说：“好茶！” 一丝轻笑出现在刘玲芝的嘴边，赵海生 识茶人，没有枉费她大早尖取来的泉水和那凡经保略，州两年而不舍得喝掉的极品高山冻顶乌龙茶。 “昨天晚上过得怎么样？”刘玲芝挥退了一旁侍候的人，轻声地。 “相当不错，感谢盛情招待啊。”赵海生看着刘玲芝说。 赵海生没有问昨天晚上的那些人去了哪里，为何这里只有自己与负玲芝两个人。 赵海生知道一些人可能有事，与孙志成一样可能一早就走了，而没走的那些人此时在哪里他也不会去问，他知道刘玲芝是这里的主人，这里的一切都由她安排，她这样的一化巧玲珑的人自然会把这些人都安置好。 刘玲芝摆了摆纤手，说：“这是应该的，你感觉到满意那我就很高兴了。” 赵海生点了点头，没有说话，而是静静地看着刘玲芝，他知道刘玲芝既然单独约自己，那肯定是有事情想对自己说，所以他此时也就是静静地等着对方。 刘玲芝小小地愣了一下。马上也就反应过来赵海生肯定是看出了自己的心思来了，对于赵海生如此敏感，她也有一点意外，但是她也没有觉得有什么不高兴的，既然是想与对方合作，那这个合作者越聪明那自然就是越好的。 于是刘玲芝笑了一下。说：“听说你们准备开一家快餐连锁店？” 赵海生心里一动，知道自己与孙志成的这个计划,还是引起了这一个圈子的人的注意，如果能与这些人一起合作，虽然说是会分摊了自己与孙志成在这一家连锁店里的股份，但是也可以借助于这些人在各方面的力量，对于在短时间里让自己的快餐店成长并推广开来那可是有着巨大的意义的，于是赵海生笑着说： “怎么，刘小姐对这件事情很感兴趣？” 刘玲芝也没有隐藏自己的真实想法，直接点头说：“没错；是的，我是很有兴趣。” “如果刘小姐真的感兴趣的话，我们可以详细地谈一下，这家连锁店才刚刚成立，在这个时候放股我们的公司那可是一件最利算的事情 赵海生这话说得空洞、听吸引力也没有，但是赵海生知道刘玲芝加不加入自己的这个公司，不在于自己怎么样说，而在于对方怎么样看。而且刘玲芝既然说出了自己的这个意图，那就说明她对自己的这个连锁店有所了解。 刘玲芝绝对不是一个简单的人物，她就算是对自己的这个连锁店再感兴趣也不可能在一夜之间就下这样的一个决定。所以这只能说明一个问题，那就是自己早就被“盯”上了，自己昨天晚上能参加联欢会说不定也是对方有意安排的结果，孙志成恐怕也被这群人给“算计”了。 对此赵海生一点也不介意，被人“盯”上也得有本事对不对？ 确实正如赵海生所猜想的那样，刘玲芝对于赵海生与孙志成的这个快餐连锁店她早就得到消息了。 对于她这样的人来说。这消息灵通自然不是一般人所能想象的。 连锁店，而且注册资本为四万，这让有自己的消息渠道的她很快就闻到了其中的特殊的味道。而其中的一个合作者孙志成就更加引起了她的注意。虽然另外一个股东赵海生她一时之间还没有来得及查清相关情况，但是仅凭已经得到的情况就足以让刘玲芝想办法把孙志成与赵海生邀来一观了。 做生意中找合作者最重要的就是人和和人合，经过昨天晚上一晚的观察。刘玲芝对于赵海生这个人的评价相当高，所以才有了现在的这个早茶小聚。 “呵，不瞒你说，我、或者是说我身后的一些人对于你们的这个，计利都相当的感兴趣，只是不知道我们有没有合作的可能。”刘玲芝优雅地举起了茶杯喝了一口茶。 坐在刘玲芝对面的赵海生也不由得被她的风采所惑，很是愣了一会神，一会才笑着说：“当然有合作的可能，如果你们有这个兴趣，那其实我们就可以合作，至于条件。我们可以慢慢地谈，生意都是谈出来的 刘玲芝想了一下，说：“我们对于这一行当然不会太熟悉，而且就算是我们入股，我们也不会参与具体的经营管理，我们只是作为股东出资，然后享受分红，说白了我们就是做投资的。” 赵海生当然明白这种操作的方式，而引进更多的投资当然是有利于自己一下子把快餐店在一个相当大的范围内铺开来，这从效应上来说无疑是可以取得最大的成功的。 强压着心里的激动，赵海生站了起来，向刘玲芝伸出手去，笑着说：“刘小姐。我认为我们真的是应该找个时间好好谈谈！” 刘玲芝也笑着伸出手来。说：“没有问题，我们也希望可以一起合 虽然只是几秒的一握。但是赵海生却是感觉到刘玲芝的小手柔若无骨，温润如玉，端是诱人得很。心中的绮念更是又生出了几分。 第四十七章 控股与否 与刘玲复这成了合作的意向户后，赵海甘并没有马卜就杰下化甚件事情敲定下来他知道这是不可能的事情，不过，对于刘玲芝这样的层次的投资看来说，有了意向往往比达成一个协议更重要，只有做小生意的人才会斤斤计较，而像刘玲芝这样的人就不会在你赚多少我赚多少上太过计较，因为到了这个程度，追求的是大家一起赚钱，你赚多一点,或者是我赚多一点反而不是最重要的了。 正是从这个角度出，赵海生知道自己完全没有必要这样急着催刘玲芝与自己把所有的细节都定下来。 赵海生也知道刘玲芝代表的可能并不仅仅是她自己一个人，而是一群人。所以说当他了解了刘玲芝的意愿之后两个人也就不再在这件事情上纠缠了，而是喝着茶、风花雪月地聊了一会之后赵海生就离开了。 他知道此时要给彼此一点时间去处理这个事情，比如说赵海生与孙志成甚至是段红一起评估一下这件事情，而刘玲芝也要和她身后的人谈谈之类的。 看着赵海生离开的车影，刘玲芝默默的站了好一会。 在她的眼里，对赵海生的评价越来越高了。这一天一夜的接触，她对于赵海生越来越了解，对方的见识、沉着和精明都让她不敢相信赵海生只不过是一个边远的小镇的一个小村子里长大的人。 书没有读几天，最远去过的地方很可能就是深力，这样的人能有这样的见识？ 刘玲芝不由得摇了摇自己的脑袋，她怎么样也不可能相信会有这样的事情。 “也许，应该更加深入地了解一下这今年轻人的背景才行啊。”刘玲芝心里转着这样的一个。念头，同时转身往一间别墅走去，在那里一班人正在等着她。 如果赵海生还在这里的话，他肯定会大吃一惊，因为这个时候这里除了网走进来的刘玲芝之外，还有四个，有，分别是谢祖武、詹伟、袁立。而最让人意外的就是罗大明了。 罗大明竟然在这里，这就太让人感到意外了，不过此时赵海生并不在这里。而刘玲芝等人似乎对于罗大明出现在这里一点也不感觉到意外一般，而此时的罗大明的脸上也多了一分严肃，昨天晚上在赵海生的面前流集出来的那种浪子的神情也似乎一下子不见了**分一般。 看到刘玲芝走进来，谢祖武笑着说：“怎么样？” 刘玲芝先是坐了下来，一旁的侍者马上就给她送上了一杯咖啡，然后刘玲芝的手一挥，侍者马上就悄无声息地退了下去。 众人看到她这样子。也就都不由得身子稍稍地坐端正了一点，因为大家都知道这是要准备开始谈正事了。 “赵海生同意与我们合作，而且我看他的样子似乎还是很欢迎我们的加入一般。”刘玲芝笑着说。 “赵海生这小子的眼光很是毒辣。虽然对于我们这些人的身份他可能还不清楚，但是这并不难猜得出来我们都不是简单人物，所以与我们合作那自然是求之不得的。 如果他没有这样的眼光，那也不用再在这一行混了。” 最先开口的竟然是罗大明，此时他的脸上哪里还有一丝的二世祖的样子？分明就是一个精明的商人。 詹伟是一今年纪近六十的人，满头的银被他梳得一丝不芶地伏在脑门上，而方脸白眉大眼也让他看起来多了几份威严，他也想了一下。说：“这今年轻人是不简单，呵，说老实话，我都有好些年没有见过如此出色的年轻人了。” “是啊，如果是一个简单的人物，又怎么可能折腾出这样大的一个摊子来？”袁立也点头同意说。 “哦，袁总你那里有什么消息？”刘玲芝听出了一点味道来。 袁立也没有隐瞒说：“我可听说了，这个赵海生除了在广州的海鲜连锁店之外，他在他的那个镇子里可是拥有过一百条大船队，而且他拥有的车队也由过百辆的车组成，这车和船的数量也都在增加着，你们想一下，这里面得投资多大？而我们在他这样的年纪的时候除了家境好的之外。有谁有这样的一个本事？” 众人不由得沉默下来，是的，袁立说得没有错。虽然在场的都是一时之人杰，但是如果说让自己白手起家。还真的不太可能比得上赵海生，而这也就说明了这今年轻人的不简单。 看到众人似乎有点沉闷的样子，刘玲芝笑了一下，说：“他又不会成为我们的对手，有一个聪明能干的合作者难道不是一件好事情么？” 谢祖武也笑着说：“没错，正是这样，有一个聪明的合作者总比一个笨蛋好得多了，如果他不是有这份本事，我们也不会看上他是不是” 众人一听，也都乐了，谢祖武说得对，如果赵海生没有这份本事。自己这些人又怎么可能看得上他、又想与他合作？ “嘿，是的，这话说得实在，如果赵海生是一个笨蛋，咱们还不会与他合作呢，咱们的钱也不是白来的。总得担心他是不是能给我们赚来钱。对不对。” 罗大明的话虽然说得粗俗一点，但是却是实在话，他们这些人之所以想与赵海生合作，只不过是看好赵海生所操作的这个项目，希望从中赚到钱罢了。 既然这样，赵海生越聪明那当然 “好吧，既然大家都看好这个项目，那大家就计划一下，赵海生已经同意我们加入。那我们得拿出一个章程来，毕竟这是一件大事，我们得和对方慢慢地谈的 刘玲芝笑着说。 “是很看好这个项目，所以依我说我们要进行大量的投资，争取拿到控股权。”罗大明先说。 “你的是意思是说我们天威投资有限公司拿到这个快餐店的控股 天威投资有限公司正是在坐的这些人一起成立的一个投资公司，公司虽然只成立了三年。但是由于各个股东都拥有着很强大的实力，所以说现在的实力已经很强大，只不过这样的一个公司比较神秘，一般人不知道罢了。 再说了，在坐的人除了在这今天威投资有限公司之中有股份合作之外，同时还都有自己独立的公司，所以听到罗大明说然后拿到控制股权，詹伟就知道他的意思是说用五个人共有的这个投资公司来入股。 袁立犹豫了一下。最后才说：“这样是不是太过于冒险了？” 在袁立看来，赵海生的这个海鲜连锁点一定是能赚到钱的，而且能赚上不少，但是是不是值得自己这些人去投入这么多，而且是拿到控股权就是另外一回事了。 这个世界上往往都是这样，你拿到控投权、成为大股东，如果公司赚了钱，那你当然是能分到更多，但是万于公司亏了呢？你是大股东那也就意味着你要承担更多的亏损。 他是看好这个项目不错，但是如果投入太多，似乎也不是他想看到的。 谢祖武也点了点头，说：“我赚同罗大公子的看法，我觉得我们应该尽可能地拿到控投权，以我们的实力要做到这一点应该不太难，我们的资金并不缺。再说了，我可是很看好赵海生这个人。我们做投资的，投资的其实不是项目，而是人，赵海生这个人我很看好，所以说我感觉到取得控股权是很划算的一件事情。” 詹传考虑了好一会，最后冒险精神还是没有办法占据上风，在他看来以目前的情况来看赵海生的这个项目能赚多少钱还真的不是好说，所以说在这种情况之下做出哪些之大的投资决策似乎是很不划笑的，所以他摇了摇头，说：“我也不赞同取得控股钱，这种方式太冒险了一 此时，所有人的目光就全落到了刘玲芝的身上，她当然知道这是为什么，在她们的这个公司里五个人如果碰到了不能达成一致的差异的时候就会采取一个一票制，少数服从多数，现在大家对于用天威投资有限公司的名义去与赵海生合作都没有什么意见，但是在是不是以取得控股权为目的这一问题上已经是两人赞成两个反对，所以这个问题的最后结果怎么样就得看她的这一票了。 刘玲芝知道谢祖武和罗大明的意思，他们两个人与其说是看好这个。项目，倒不如说是看好赵海生这个人，其实这也没有什么奇怪的，也是合理的。千军易的。一将难求，这是战场上的道理，但是用于生意场上同样也如此。 这一将说的就是人，而这千军说的就是钱，对于刘玲芝这群人来说他们手下有的就是千军万马，但是往往就缺乏将，现在很晏然谢祖武与罗大明都认为赵海生是这“一将”所以也就看好了赵海生所策划,的这个连锁店的计划，他们要求取得控股权也就很容易理拜了。 取得控股权也就意味着这两个人很看好这个连锁店在未来几年，甚至是十年后的展的前景。 只是，现在赵海生的这个连锁店就连第一家店都还没有开起来，所以说现在就用这样的取得控股权的方式进行投资是不走过于匆忙了一点？ 这危险系数是不是高了一点？ 刘玲芝的心里飞快地盘算着，虽然心里一直有一个声音向她说让她同意罗大明与谢祖武的提议，但是最后她还是不得不同意袁立与詹宋的观点更理性化一点。 那就是赵海生的这个项目是不错，赵海生这个江、也很不错，因为这个项目是有着很大的展的空间的，是值得自己这些人进行风险投资的，但是却是没有必要进行控股权的投资策略。 想到这里，刘玲芝最终下定了决心，她笑着说：“我同意袁总和詹总的观点。” 罗大明与谢祖武对看了一眼，都从对方的眼里看到了一丝遗憾，现在赵海生的这个连锁店还看不出什么来，如果想取得控股权这个时候无疑是最合适的，错过了今天的机会，日后还有没有这个机会还真的不好说。 不过既然刘玲芝已经投了反对票了，那也就意味着这件事情已经有了结果。罗大明和谢祖武也是拿得起放得下的人物，所以也就没有再说什么。 “嘿，其实那个赵海生有九成的机率是不愿意我们拿到控股权的，那小子可是一个精明得就像是一头孤狸的人。 罗大明笑着说。 “那就这样办吧，不过我提议说，虽然我们不进行拿到控股权的投资策略。但是我觉得还是尽可能多地拿到股份，比如说猕或者糊左右。”谢祖武说。 “嗯，我同意。”袁立此时也表示赞成说。 刚才谢祖武已经退了一步了，他这个时候也不会再反对这个提议 “那在这个问题上我们就行这样定下来，我们就与赵海生谈说希望注资，拿到这个快餐店的觎既的股权吧。 刘玲芝看到大家已经在这个问题上取得了一致，也就总结了一下说。 看到众人都点头。刘玲芝又说：“这个问题定了之后，那我们就谈接下来的一个问题，那就是我们需要不需要介入这个连锁店的经？” “不行，这万万不耳！” 刘玲芝的话网一落，就马上遭受到了詹伟的反对。 看到大家都在看着自己，詹伟笑着说：“我们在座的所有人都不懂得餐饮，虽然说我们可以招骋一个人进来去参与到这个连锁店的经营之中，但是我并不觉得这是一个好的办法。” “哦，具体的原因是什么？ “很简单，那就是这个快餐连锁店已经有了一个足够聪明的人赵海生和一个有着足够的经验的人孙志成，如果我们凭空安排一个人进去，很有可能会在理念上与这两个人起了冲突，如果这种情况真的出现的话，那么就会形成内耗，那这个连锁店走向失败那也就指日可待了。” 众人都是这个行当之中的老人了，这种情况也经常出现，所以大家都知道詹伟说的是对的。 “可是，这样一来，我们如何监管这家公司呢？”刘玲芝皱起了眉头问。 “呵，其实很简单，寻呈是在我们入股之后，我们要要求赵海生他们建立一个完善的现代化的财务制度，然后每一年我们都委托专门的会计师事务所来进行独立的核算，只要我们把握好这一点，那一切就都不是什么大的问题了。” 詹伟显然对这个问题早有思考，所以才马上就回答了众人的问题。 詹传的话让其余的四个人都思考起来。 罗大明最先同意说：“我觉愕这是一个好办法,这会让我们既不打乱赵海生他们的经营理念，又达到可以监控公司的展双重目的，我觉得这个是可行的。” 谢祖武也仔细地考虑过这个问题，财务一直都是一个公司的重中之重，可以说如果把这个问题给解释了，那么一切都很好办了。这是一家公司的命门所有。掐住了这里，就掐住也所有的一切： “行，我也觉的这样的方式好。” “好的，我也同意。” “同意。” 与此同时，当赵海生回到城里与孙志成和段红会面之后，他们也在研究着这样的一件事悄。 “你是说刘玲芝他们已经表示了有意入股我们的这个快餐连锁店？”孙志成也满脸喜色地问。 “是的，跟我说的是刘玲芝一个人，但是我想她应该代表的是一些人才对。”赵海生冷静地说。 “孙老，你们所说的这个刘玲芝以及她身后的人的实力怎么样？”段红也问。 孙志成摇了摇头，说：“我也不太清楚，但是据我所知，她或者是说她所代表的一些的人的实力很强大！” 段红的心中不由得一跳，这些天下来她对于孙志成的海鲜酒楼已经有了很深刻的了解。在一般人的眼里孙志成已经是一个腰缠万贯的人了，那么他所说的“实力很强大”的人又会有怎么样的实力？ 当然，对段红的出身来说，她是不会觉得这会打击到自己，她只是小地吃惊了一下。 “呵，我也觉的这个刘玲芝绝对不是一个。简单的人物，一个所有的男人都想把她收服的女人能成为那样的一群人的领导者，这里面就已经足够说明问题了。” 赵海生笑着说。 孙志成点头同意说：“没错，我说得对，确实是这样啊。” “那我们得住下一些基本的原则才行，要不和他们谈的时候我们可就太吃亏了。”段红感觉到一阵兴奋。 虽然赵海生和孙志成并没有详细地介绍刘玲芝的情况，但是她已经听得出来这个女人肯定是智慧与美貌并存的人了，段红一直也自视自己是这样的一个人，所以说段红很是期待与对方进行一次面对面的亲密。 看了一眼段红，赵海生的嘴角出现了一丝笑意，他已经知道段红此时心里想的是什么了，不过他到是心中一动： “也许让段红去和刘玲芝去谈判是一个不错的选择。美女与美女天生就是一对冤家。让这样的两个美女斗上一场，那绝对是一个不错的戏码。” 赵海生在这个念头出现之后，又仔细地想了一会。现自己的这个。想法真的是太妙了。于是他笑着说：“段红，你可是咱们的这个连锁店的掌门人，要不就让和对方谈判怎么样？” “好！”段红显然是没有想到赵海生让自己去谈判的真正原因，不过她对于这个任务那是很有兴趣的，她原来还担心赵海生不让她参与呢，现在还说让她全权来负责，那还不马上就答应下来？ 孙志成却是若有所思地看了一眼段红，又看了一眼赵海生，心里也就明白了赵海生打的是什么主意了，所以在段红看不见的地方悄悄地竖起了根大横指！ 孙志成也认为这是一个妙法，他相当的期望看到这一幕的到来。 第四十八章 女人与女人之间的战争 野依然是哪个别野。傍晚的风轻摇之中夹着阵阵聊堵”找一个相对开阔的地方摆上一张小机与几张矮凳子，泡上一壶好茶，坐在一起聊聊天，那确实是不错的一件事情。 现在所有的这一切都已经具备了，只是这气氛怎么样看起来都没有什么融洽之说，相反还有一点利拨驾张的意思。 赵海生此时心中很是爽利，他慢悠悠地到水、煮水、放茶叶、冲茶，然后分茶，这一切做得一丝不芶。 赵海生坐在一侧，而段红与刘玲芝而在他的左右手对面而坐，虽然两个人的面色都一样的平静，但是事实上两个人之间可没有表现得出来的这样的“友好” “请茶。”赵海生冲完茶之后，把澄碧的茶水分别放在刘玲芝和段红的面前笑着说。 刘玲芝瞪了一眼赵海生，这件事情本来就是赵海生折腾出来的，但是现在看样子赵海生却像是来这里看热闹的，根本与他没有关系一样。 不过赵海生很显然是当作是没有看到刘玲芝这充满了“怨念”的一眼，还是一脸微笑的样子。 看到赵海生根本不鸟自己，刘玲芝又看了一下坐在自己对面的段红，这个女人长得那个漂亮，那绝对不用再说，关键是有着这样的美丽的外貌的女人还有着一个同样让人头疼不已的头脑。 今天赵海生一来剪说让段红与自己谈判，而他还真的做到了，把所有的事情都交给了段红去谈，自己就只是在一边给两个人倒茶，一声不吭。 自己的那一方让自己出来谈判的原因很简单，除了自己确实是这一方面的高手之外，还有一个就是自己是一个女人，一个美丽的女人，面对男人的时候。美丽的女人无疑是很占便宜的，但是让她想不到的是，赵海生竟然带来了一个同样美貌的女人，而且这个女人还确实是一个高手，这怎么可能不让刘玲芝头疼万分？ 美丽的女人面对一个男人的时候当然有着天生的优势一男人在心理上就下意识的不会与一个。女人去斤斤计较。但是如果是一个女人面对另外一个女人，特别是一个美丽的女人面对另外一个美丽的女人的时候，那可就是火星撞地球，针尖对方芒了，两个人肯定都是“你死我活”地较量一番的。 刘玲芝敢肯定。区绝对是赵海生这小子有意而为之的。不过，事情既然已经来了。那自己可就得认真地面对，她打起了十二分精神，做好了艰苦的准备。 其实，就在利玲芝打量段红的时候，段红也在打量着刘玲芝，从见到刘玲芝的第一眼起，段红就马上感觉到面前这个美艳的女人绝对不是省油的灯。 一方面，就连自付外貌不错的段红自己也都得承认对方确实是一个对男人拥有致使的吸引力的女人。刘玲芝的美是那种已经熟透了、正是最多汁的的时候，这种成熟的风情那是得得到男人的滋润才能养成的，而这些无疑是自己所没有的。 第二点，只是与对方交流几句，虽然看似乎表面上一团和气，但是这话句里的机锋却是尽出，斗得个旗鼓相当来。这些年来自己一直在国外读书，然后又进入有名的企业锻炼过，无论学识、见识、经验都一点也不缺，但是在面对刘玲芝的时候却升起了一种对方绝对可以与自己匹敌的感觉。 段红这才深深的感觉到，华夏之大，无奇不有。奇人异事层出不穷，虽然对方可能没有留过学，也没有在国际知名的大企业、大公司呆过，但是这却一点也不影响两个人之间的实力的对比，这可见世界上的能人真的是多了海去。 不过，也正是如此，段红也被激起了一股好胜之心，已经下定决心与对方好好地较量一番。 此时，段红也已经明白了自己的老板赵海生为什么会让自己来主持这个谈判了一确实。面对刘玲芝这样的女人。只要是一个男人也就会心软几分，不过如果是自己，那一切都不是问题了。 想到这里，段红不由得看了一眼赵海生，与赵海生相处的时间越长，她就越来越感觉到赵海生的“狡猾”来。 “段小姐是从国外回来的？”看到谈判别一时之间陷入了僵局，刘玲芝很聪明的先放了一下，转而聊起了一些看起来与谈判没有任何关系的事情。 段红知道对方这是想打听自己的底细，这也不是什么大不了的事情，而且她相信自己的背景也许会让对方生出一些戒心，这种戒心也就在告诉对方，我也不是一个省油灯，所以你也没有必要狮子大开口，咱们不如就老老实实的来谈一下吧。 于是段红点了点头，说：“是的，我在国外读的书，然后在国外的大公司呆过。” 刘玲芝相信对方说的是事实，而且对方身上散出来的那一股气质就说明对方不是简单人物。 对于如此坦白的段红，刘玲芝反而感觉到了更加地难对付，她又不由得看了一眼坐在一旁的赵海生，不过赵海生还是自顾自地在冲着茶，似乎这件事情真的是与她没有任何关系一样。 看这样子。刘玲芝也就真的死了想让赵海生来参与谈判的心了，她也端起身子来。认真地对段红说： “段小姐。看来我们得好好地谈一下 “是的，刘小姐。我也是这样认为的。”段红依然平静地说。 “在是否控股这个问题上我们可以让一步，那就是我们不再控控股自己这些人本来就没有想着要控股，刚才一见面她提出这个想法只不过是想试探一下赵海生的反应，看看对方是不是愿意自己这些人取得控股权，就算是对方愿意，自己还可以在价钱上作文章，最后就说是价钱谈不妥放弃控股就走了。 但是让刘玲芝很惊讶的是，在这个问题上段红根本就不与自己谈，马上就表示说绝对不可能让她们这些人控股的，这让原来不想控股的她反而生出了一丝兴趣来。 这年头别人越不愿意给的东西可能就是越贵重的，这样的道理那可是就算是三岁的小孩子都明白的，在看出来赵海生不愿意给自己控股之后，刘玲芝就临时决定想办法把这个控股权拿下来，但是让她想不到的是不管她怎么样说。在这个方面段红都不肯松口。 刘玲芝当然知道这就是赵海生的意思，段红不愿意让自己这些人取得控股权，那就是赵海生不愿意自己这些人取得控股权，就算是自己把价钱抬得再高，赵海生也不为所动。 这就是刚才的谈判陷入了僵局的原因。在一番较量之后，刘玲芝感觉到了赵海生在这方面的决心，于是也就很精明地放弃了这个临时的想法，笑着退了一步。 只是，如果刘玲芝有预知之明的话，那么她这个时候肯定会把自己所出的价码不断地提高。以获得这个快餐连锁店的控股权。不过，种十年后的事情谁也想不到的不是？ 听到刘玲芝放弃了取得控股权的计划，赵海生也不由得松了一口气。说老实话，刘玲芝已经把价钱出得相当的高了，如果刘玲芝再加码下去，他自己也不知道自己是不是能扛得住诱惑。 虽然冉自己也很看好这个快餐店的展的前景，不过那都还只不过是纸面上的事情不是？ “那好，既然你们放弃了控股权，那我们是不是可以谈一下你们想要多少的股份？” “好，这是最少的了。”刘玲芝认真地说。 段红摇了摇头。说：“这是不可集的事情，我们只能给你百分之二十的股份……段红马上断然说。 刘玲芝想也不想，说：“这不可能，钱我们可以慢慢地谈，但是在这个，股份的比例上。那就是太少了，我们是不可能同意这样的一个比例的，因为这个比例对于我们来说那太少了，虽然我们可以放弃控股权，但是我们取得的股权也必须得让我们在一定的程度上能控制得了这家公时的走向。过少的股份完全不利于我们达到这样的目的。” 段红这也是漫天要价，落地还钱，她对于刘玲芝的这种担心也很理解，毕竟糊的股份确实是少了一点，因为除了这百分之二十之外，还有百分之八十在赵海生、孙志成与自己的手里，如果自己这些人，特别是孙志成与赵海生如果转让股权的话，那么一下子就会出现一个拥有的股权比刘玲芝这些人加起来都要多的股东，此时他们根本就控制不了这个快餐店，这样的风险很显然不是他们所愿意看到的。 这种情况段红与赵海生在来谈判之前就已经有所准备，所以此时也点了点头，说：“你的这种担心，我们是很理解的，这样吧，我们可以再转让多一点的股份，耽怎么样？” 刘玲芝想了一下。最终还是摇了摇头，说：“魏还是太少，在我从头看业，至少得百分之四十”。 “百分之四十太多了。这是不可能的事情。”段红也马上拒绝了刘玲芝的这个提法。 刘玲芝皱了一下眉头。说：“能告诉我这是为什么吗？我觉得我们要求百分之四十的股份并不是什么太过份的事情 “一个企业、公司的壮大，并不是仅仅靠股东的，要形成一个强有力的凝聚力，它的高管人员就必须拥有公司的相当的股权。在这种情况之下，高管或者是说员工就与公司生死相依，公司好，他们手里所掌握的股权就越值钱，这样他们就越会卖命地能公司工作，这就是现代企业对于员工、特别是高管的管理和激励的最重要的办法，所以说，我们不能把所有的股权都转让出去，在我和赵先生的计划之中，我们要留出一定 联份在站起来有必要的时候分配给我们公司的高管其系是所以说如果现在就转让百分之四十的股分给你们，也许几年之后需要的时候我们就没有股份进行分配了。或者是说我们分配之后，你们就会自然成为控股股东，我刚才也说了，这个快餐连锁店的控股股东只能是我们。从这两方面来说，我们是不可能转让如此之多的股份给你们 应该说，段红的这番话已经说得很诚实，她也知道与刘玲芝这样的人谈判，到了这个份上了，那所有所谓的谈技巧都用不上了，真诚也许才是解决问题的最好办法。 刘玲芝也沉思起来，她虽然只不过主要走进行投资，但是对于公司的管理那也是一点也不陌生。再说了，不懂得公司管理的人根本就不是是一个出色的投资者，或者是说根本不可能成为一名成功的投资者。 所以刘玲芝知道段红所说的这一切是真的，但是，这一家快餐连锁店真的能走到那一步么？通常来说，用股权来刺激高管或者是员工只出现在一个相当大的企业或者是公司之中，如果只是小打小闹，用这种方式的意义并不大，因为这样一来也只不过是一个与合伙企业没有什么两样的东西罢了。 想了好一会，刘玲芝才最后说：“你说得有道理，可是我们也有我们的担心 此时，两个人的谈判也就再一次陷入了僵局，一个是有着自己的担心，一个是有着自己的底线。两个人都有道理，所以一时之间并不容易找到平衡点，没有办法说服对方，也就不可能在这个问题上达成协议了。 一直没有出声的赵海生此时也下意识地转动着自己手里的茶杯，过了好一会，他才一边思索着一边说：“我有一个提议，不知道刘小姐能不能接受。 听到赵海生说话，刘玲芝也不由得眼前一亮，她对于赵海生的印象相当好，在她看来这今年轻人绝对有着一个出色的脑袋。 “你说来听听。”刘玲芝笑着说。 段红也觉得这个问题相当的难以解决，这个时候听到自己的老板有解决的办法，也看向他，因为这个问题两个人在之前并没有谈及，而她也是一时之间没有想到什么好的办法来解决这个问题。 “你看这样行不行，你们的股权还是百分之三十，而这剩下的百分之十，我们可以这样来约定。那就是在转让的协议之中注明这百分之十的股权是用来将来奖励给公司的高管或者是员的，如果这百分之十的股权向别的人转让，你们则拥有优先购卖权，怎么样？。 对于赵海生提出的这个，折中的建议，刘玲芝产前后想了好一会，最后点了点头，说：“我基本上甩意这个提议，但是你们也知道这并不是我一个人的事情，所以说我还要和别人商量一下。” “可以，没有问题赵海安也马上同意了。这本来就是理所当然的事情，今天的谈判其实也没有谈得很细，只不过是在就一些大的原则方面进行第一次的接触罢了，所以说在这个时候是不可能马这样重大的事情决定下来的，这样的第一次接触那只不过是彼此更加熟悉的一个过程。 “我们只是对快餐店进行风险的投资，是不会参与具体的经营的，这样一来，那就存在一个问题，就是我们怎么样才能对这个快餐连锁店进行监管，我们的看法是公司必须建立完善的财务制度，而且每一年我们都必须请第三方的会计师事务所对这个。财务进行核算。” 刘玲芝知道在这个问题上自己必须坚持，要不自己这些人的钱投进去那可能就像是扔进水里一样，那绝对不是他们所希望看到的。 “这一点没有任何的问题。一个企业、公司想真正的做强做大，在财务上必须要经得起考验，在这方面我与你们有着同样的认识，所以说你们提出的这个要求是完全没有问题的 在刘玲芝看来，这个时候的中国的很多企业由于众所周知的原因。在财务的方面前不堪完善。所以她已经做好好赵海生对此提出异议，但是想不到的是赵海生马上就同意了，一点反对的意思也没有。 在解决了这两个重要的根本问题之后，接下来的谈判也就轻松多了，赵海生与刘玲芝在一些问题上都互有退让，气氛也越来越好。 两个小时之后，彼此在一些重要的问题上都已经达成了一致的意见，所差就是细化了。 “今天就到这里怎么样？”赵海生笑着提议说。 “好的，剩下来我们终于可以轻松地喝口茶了。”刘玲芝也笑着说，还看了一眼段红。 感觉到刘玲芝看向段红的眼神，赵海生笑着说：“怎么样，这是我选的咱们的这个快餐连锁店的职业经理人，还满意不？” “满意，相当的满意！” 刘玲芝这个时候也觉的段红可爱了起来。 第四十九章 坐而论菜蚬的河湖之别 江海生此时的心情相当不错，可以说今天带段红来与刘凹…次接触是相当的成功的。虽然离最终达成协议还有不少距离，但是在一些主要的根本性的东西如股权比例等等都已经取得了初步的一致，这为彼此之间的合作打下了坚实的基础。 看看时间已经不早了。赵海生站起来，笑着说：“刘小姐。我想我们今天不如就到这里？” 从这里回到广州市区还需要一点时间，所以赵海生知道如果自己想赶回去吃晚饭，那此时就要走了。 刘玲芝犹豫了一下，最后还是说：“不知道赵先生今天晚上有没有别的事情？” “哦，刘小姐有事？如果是的话，那我很幸运能留下来帮忙。”赵海生有点奇怪刘玲芝的反应，不过他马上就表明了自己愿意留下来了。 刘玲芝一愣，然后明白了赵海生的意思，不过她摇了摇头，笑着说：“没什么事情，不过是有一个人想见一下你罢了。” “哦？什么人？”赵海生本来以为刘玲芝有什么事情需要自己帮忙，不过此时听她说不过是有人想见一下自己，当然，他也不认为事情真的如刘玲芝所说的那样简单，但是确实也让她的话勾起了好奇心。 刘玲芝想让自己见的人肯定不是一般的人，物以类聚，刘玲芝本身的地位决定她所说的这个朋友肯定也不是简单的人物。 刘玲芝并没有对赵海生说想见他的是谁，而是笑着说：“如果赵先生与段小姐今天晚上没有什么事情的话。那不如就留下来，我一尽地主之宜怎么样？” 赵海生看了一眼段红，现她轻轻地点了点头，知道段红今天晚上没有什么别的事情，于是也就笑着同意说：“既然如此我们就恭敬不如从命了。” “呵，赵先生与段小姐愿意留下来，那是我们的幸运。”刘玲芝笑着说。 刘玲芝先是带着赵海生与段红在别墅的周围参观了一下，看着时间已经差不多了，才说：“赵先生、段小姐，晚餐已经准备好了，我们简单地吃一点吧。” 赵海生点了点头，也没有问刘玲芝为什么，至于她之前说过的有人想见自己，似乎他也忘记了一般。 当然，赵海生是不可能忘记这件事情的，只不过他知道既然自己已经答应下来了，那个人该出现的时候就会出现的，自己完全没有必要去问什么。 不过，当刘玲芝说是要去吃饭的时候，赵海生就知道也许就是要和那个神秘的人见面的时候了。 不过。赵海生从刘玲芝开口挽留自己和段红的时候就已经开始在猜这个想见自己的人是什么样的人，不过他还是猜不出来。 不过，当赵海生坐在餐桌前看到那个人的时候，虽然对方不说自己的身份，但是赵海生已经猜的出来对方是什么人了。 因为那个人坐在那里自然而然地就散出一股威压来，而拥有这样的一种气质的人只有一种。那就是官，而且是大官。前世赵海生连华夏最高的那几位都见过。而面前的这一个虽然气质有所差别，但是已经相去不远，所以可以想象的到此时坐在自己面前的这个位恐怕也是封疆大史的人物了。 此时，赵海生也明白了刘玲芝身后的人到底是谁了，那肯定就是这个男人，也难怪刘玲芝能撑得起这样大的局面来，这年头聪明有能力的人海了去，真正能屹立不到的人光靠聪明是不可能站得稳的。 刘玲芝是一个成功的商人，而她的身后站着这样的一个封疆大史，那一切就可以解释了。 “这位就是赵海生赵先生，这位是段红段小姐。” 刘玲芝先是给坐在餐桌的主位的那个人介绍赵海生与段红，然后才又对赵海生与段红说： “赵先生，段小姐。这位是王明先生。” 赵海生与段红听到刘玲芝这样一说，心中一阵惊讶，然后不由得对望了一眼，因为不管是赵海生又或者是段红都看得出来这个人肯定是长年身处高位的人，而且两个都觉得对方有一点面熟，此时听到刘玲芝这样一介绍，心中的那个猜测得到了证实，更是惊讶莫名。 原来这个人真的是一方封疆大史啊！ 不过听到刘玲芝这样介绍，赵海生也知道对方肯定是不想以官场上的面目来与自己打交道，于是也笑着说： “王先生，您好。” “呵，赵先生、段小姐，你们好，真的没有想到你们的年轻都这样轻啊。真的是英雄出少年啊。”王明挥了挥手，笑着说。 也许是长年处于高位。王明的这话说得一点也不没有给人托大的感觉，反而有一种理所当然的味道。 赵海生心中不由得暗叹。这可是华夏最精英的那一部分人中的一分子啊。这份气度，那可不是一般人所能拥有的。 不过。此时赵海生对于对方想见自己那就更加感觉到有点不解了，因为这太不合情理了。 自己身上有什么会让这行一 “王先生过奖了。”赵海生也恭敬地说。 前世的赵海生见过的场面自然极多。其中华夏的、世界的那些项尖人物他基本上都见过，对这样的场面自然也没有什么好怕的，而段红由于出身的原因自然也不会在这种情况之下感觉到进退失据，王明看到这里也对两个人的评价高了几分。 王明说：“玲芝说她最近找到了一个新的合作者，而且她对她的这个合作者评价相当的高，正好我也在这里度假，所以就干脆作主请你们吃个饭。” “非常感谢王先生的招待。”段红也很得体地说。 王明点了点头，看了一下刘玲芝，刘玲芝马上就明白他的意思，于是就示意站在一边的侍者开始上菜。 先上来的是一盘贝壳类，赵海生一看就知道是河视小葱拌菜，看着样子确实是不错。 “来，我听说赵先生可是一个美食家，来试一下我们这里的菜怎么样。”王明招呼说。 赵海生心里一动，终于大概猜得出来对方想见自己是为什么了，自己最大的身份当然不是一今生意人，自己与一般人相比当然已经是不错了。但是赵海生有自知之明，那就是自己的这些成绩放在王明这样的人眼里那可是不值和顾。 在这种情况之下那自己的另外一个身份就更能引起对方的注意了，那就是美食家。 再说了，赵海生相信以王明、刘玲芝这种层级的人请客吃饭，不可能只是单率先上一般河视来的，这分明是有了一种考究在这里面，从这就可以看得出来王明见自己绝对不是因为自己与刘玲芝合作的事情，而真的是有求于自己，而这事情应该就与美食有关，今天的这顿晚餐恐怕就是对自己的考验，如果自己能过关那自然就知道是什么事情，如果不能过关，那就一切免谈。 这种事情前世的赵海生就碰到过不少次，不过那都是他还没有闯出名声之前的事情了，他真的想不到重生这一回，这种事情又再一次生在自己的身上。 对此赵海生倒是没有什么反感的的方。这些界归根结底的道理很简单。那就是你如果想得到别人的尊重，那你就得展现出你的实力来，那种高傲地以为自己有本事而自持身份认为别人让他展现一下实力是对他的不信任、是对他的辱没的人其实也是一个笨蛋。 所以说，要想得到别人的尊重，那就切切实实地拿出本事来，当你有了自己足够的本钱之后，别人就再也不可能有事没事地要让你展现自己的本事了。 对这个道理赵海生那可是有着深刻的认识，虽然自己前世是一个顶尖的美食家，但是重生之后、至少到目前为止他还是一个无名小子，所以王明的这种做法也没有什么奇怪的。 所以当下赵海生拿起筷子夹起了一粒河视放到嘴里细细地品尝起来。过了好一会，才放下筷子，抬起头来看着王明和刘玲芝，然后笑着说： “味道还不错。” “哦，我怎么听起来赵先生对这个菜还是不太满意一样？”王明马上就听出了赵海生活里的意思，很有兴致地问。 赵海生知道对方这是在考究自己，所以也没卑谦虚，而是直接说：“老实说，这个小菜做得还算不错，如果对味道要求不太高，那足以拿出去见人了。” 沉吟了一下，赵海生又接着说：“这样说吧。这个菜的水平当得上是中上吧。” 听到赵海生这样说，刘玲芝的眉头不由得一挑，这里是她经营的一个地方。来的人不是非富即贵，这样的一个地方怎么可能不清一个真正的在厨坐镇？但是就是这样的一个厨师煮出来的东西在赵海生的嘴里也不过是中上，虽然对赵海生的印象很好，但是似乎这样的口气是不是太大了一点？ 看到刘玲芝脸上的表情，赵海生哪里还不知道对方心里想什么？他知道自己必须要有一个说法，否则对方肯定是会看低自己的。 “这视是附近的小河里的吧？”赵海生先问。 “哦，赵先生为什么这样说？。刘玲芝的心里不由得一愣，这河规确实是附近的河里的，但是她已经存心在看看赵海生的本事，所以也就没有承认，而是反问他说。 赵海生也不以为意，笑着说：“这视是淡水的贝壳类。看这河规的新鲜程度，应该不可能是从别处买来的。所以我才猜说是附近的一条小河里的。” “可是，我们这别墅的前面不是有一个大湖么？为什么你不说是大湖里的？据我所知，这湖里也是产这个河现的。”刘玲芝马上就问。 “这视绝对不是湖里的！”赵海生肯定地说。 “为什么这样说。” 赵海生点了点头，说：“不错，那个湖也是淡水湖，也产河视，但是这个河现绝对不可能是湖里的。” “难道这河视河湖有别？”王明这个时候也出声问。 赵海生看了一下王明，又看了下一一皇。才笑着说！，“当然有别，而且差别很服 “愿闻其详。”王明也正色说。 “先看颜色。如果是河里的视，那颜色就会较深一点，而在湖里的，那就比较浅一点。” “这是为什么？”段红这个时候也忍不住问。 “河水一般比较浅。所以说这河里的规被照到的机会比较多，所以说这颜色相对来说就偏深一点，而这湖水一般来说都比较深一点，所以说这视能照到太阳的机会不多，所以说这颜色自然也就偏浅一点。”赵海生解释说。 “原幕是这样。可是。你怎么样知道河现的颜色与湖视的颜色的差别在哪呢？现在这里可没有一盘河视一盘湖视给你来对比。”刘玲芝不相信地问。 “你别忘记了我是干什么的，这种颜色上的差别对于别人来说可能是分不出来的。不过对于我来说那可就是易如反掌了。”赵海生自信地说。 刘玲芝这一下也不由得只能承认，毕竟在这方面赵海生是一个真正的专家。真的如他所说的那样，别人可能不能分辨，不过如果他也不能分辨，那这专家之说也就说不过去了。 “除了这颜色之外，从味道上来说断分辨出来这现到底刑河的还是湖的。”赵海生又接着说。 “咦，这个也能分辨得出来？”刘玲芝奇怪地问。她经常在这里住，所以这河里的视和这湖里的视她都没有少吃，但是她就分辨不出来的两者之间的区别来，此时她听到赵海生说这两者的味道有差别，那她当然就觉得不可思议了。 “当然有差别。只不过你吃不出来罢了。”赵海生笑着说。 “呵，看来赵先生对于这吃一道可是很有研究啊，你就和我们说说这湖里的规和河里的现在味道上的差别在哪里。我们洗耳恭听。”王明也笑着说。 赵海生点了点头，说：“河和湖里的鱼虾规等等，都免不了有一点土味。” 对于这一点，王明、刘玲芝、段戏都知道的，因为这已经是一个大家都普遍的常识了。 “河里的水是流动的。很少会有静止的，所以说只要这河里的水没有受到污，水就比较清澈，因此这视的味道就比较纯一点，土味就比较相反，如果是在湖里的，那水就是静止的，很少有流动的湖水不是？因为就算这湖水的水质最再好也不能改变这湖水是静止的局面，因此土味自然也就比河里的要重一点。 这就是河里的规与湖里的视的味道差别了 王明点了点头。说：“赵先生你说得有道理，这确实是河与湖的最大的差别，也许对于你来说要分辨这种差别是很容易的，但是对于我们这样的一般人来说可能就没有这样容易了 赵海生笑着摇了摇头。说：“也不是这样说，当然。如果说你们想成为一个美食家，那得有一点天份，但是要分别这种味道上的判别那也没有说到必须有天份才行。” “哦，为行么这样说？” “一般人都认为要成为一名出色的美食家必须有一个比一般人要出色的噢觉或者是味觉等等。当然，这种看法是正确的，但是也不是说一般人没有了这种天生的条件之后就一定分辨不出来这味道上的差别来。”赵海生摇了摇头说。 “难道说我们这些人也能成为一个美食家？”段红也奇怪地问。 “如果是普通的美食家，如果你们有条件，那就可以成为赵海生肯定地说。 “需要怎么样的条件？。 王明三个人都不由的把视线集中在赵海生的身上。 “这个条件就是多吃。比如说这个河视与湖视的差别。如果你们分别端一盘河里的视与湖里的视放在自己的面前，分别试吃，细细地分辨，其实不难分别出来的。”赵海生说。 “这就是熟能生巧？” “没错，美食家也不是神，他们的能力也是在实践之中才能形成的。一个人就算是有再敏锐的味觉，如果他没有吃过这湖里的视与湖里的规，他又怎么可能分辨得出来这两者的差别来？。 赵海生说到这里。想起了自己前世为了分辨各种各样的食物的味道，走遍天下试吃无数的东西才最终有了这种异于常人的能力，这里面又有多少辛苦是不足以为人道的？ 所以说，没有一样东西是得来容易的，重生之后的赵海生所占的便宜是他拥有了前一世的记忆，也就是说前一世他经历过的一切在这一辈子都继承了过来。省了很多了很多本来应该走的路罢了。 赵海生的话引起了王明、刘玲芝与段红的沉思，是啊，这些界上如果一个人想站在某一行当的顶峰，又有哪一个不是付出了巨大的努力 呢？ 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。这句话用在美食上同样有着绝对的真理。 第五十章 原味之惑 习月东风除来。圭明、赵海生、刘玲毒和段红四四一旧用张小几而坐。一顿好饭之后再悠悠地坐着，享受一杯清茶，这种感觉真的是让人生出一股不可抵挡的满足来。 “这些界上有事后烟的说法，不知道有没有饭后茶的说法？”赵海生的手里捧着一杯清茶，脑子里涌起了这样一个怪异的想法来。 虽然夜色之中看不真切，但是王明却依然是感觉到了赵海生身上的散出来的那一股悠闲来。 说老实话。王明对于赵海生这今年轻是很好奇的，他相信对方已经大概猜得出来自己是什么样，虽然说自己离一人之下万人之上还差着不小和距离，但是等闲人想见自己一面也不容易，或者是就算是见到自己哪个不是战战楼兢的，哪有像赵海生如此的放松的？ 以王明这种人的眼力自然看得出来赵海生的这一份放松绝对不是故意装出来的，而是切切实实地在放松，如果对方真的是在放松，那凭借的又是什么？ 人生而平等？ 对于这种说法王明是嗤之以鼻的，如果真的是这样。那现在他为什么能高高在上、主宰一方人民？ 所以说，他才不相信这种人生而平等的说法。如果不是这导致赵海生对自己的地位权势丝毫不感觉到压力，那又是什么在起作用？ 这个问题当然是不可能有答案的，也许就连赵海生自己也是清楚。不过，让王明最为意动的是刚才吃饭的时候赵海生所表现出来的在美食方面的见识。那真正说得上是见识不凡。 自己不久之后就要接待的那一位老同志好的就是这一口广东菜，所以说就算是赵海生不善长煮，但是起码他的见识在这方面也足以成为一名好的陪客一自己在广东菜方面可不是怎么精通，因此必须是要找一个人来作陪才行。 据王明所了解，那一位老同志对于广东菜可是有着精深的研究，自己如果想临时抱佛脚去翻书来应付，那半定是不可瞒得过这样的真正的行家的，与此这样那倒不如找一个真正懂行的人来作为陪家，而赵海生现在就落入了王明的眼中，在他看来赵海生应该是可以胜任这一工作的。 赵海生在享受了一杯清茶之后，也在想着王明找自己来到底是为什么，他才不相信对方找自己来只不过就是吃一顿饭这样简单，所以说现在这饭吃了吃了，那么想必就是快要揭穿谜底了。而最大的可能当然就是自己在美食方面的能力了。 “对了，海生。在你看来，广东菜的最大的卖点、也就是最吸引人的是什么？”王明喝了一口茶，问。 赵海生没有想到王明会提出这样的一个问题，这真的就是有一点上升到理论的高度来看问题了。不过，作为一个有着两世记忆的美食家，赵海生自然也曾经对这个问题进行过深入的思考，当下也没有考虑太久。就直接说： “也许不同的广东人或者是说喜欢广东菜的人对于广东菜的特点都有自己的看法，不过在我看来广东菜可以用四个字来概括它的特点。” “哪四个字？”刘玲芝听到王明挑起的话题是与美食有关的，也就来了兴趣，马上就问说。 “原味之惑！”赵海生说。 “哦，这四个字怎么解释？”王明的身体往并倾了一下，脸上的也露出了认真的表情。 也许一般人对此没有什么太大的感觉，但是对于熟悉王明的一切联刘玲芝来说，这就是一个让人惊讶不已的事情了。 身处高位的王明听别人汇报的机会那是天天都有，哪一次他不是有如端坐高台、府视众生一般？ 这些界上也许让他摆出稍稍府向前认真听话的姿势的人并不多吧？ 想到这里。刘玲芝又不由得看了一眼赵海生，她不得不再一次承认这今年轻人的身上有着一种特别的魅力，这种魅力与王明身上散出来的威压不一样。这是一种让人不知不觉之中放松下来的亲和之力，这种力量能让人在不知不觉之中放松下来，而一旦放松下来那这种在现实的社会之中的由于权力、经济等力量的不同而形成的身体的差别就会缩甚至没有。 这也是为什么现在的王明似乎与赵海生就像是普通的朋友那样的最大原因了。 赵海生飞快地整理着自己的脑海里的对于美食的看法，一会才说：“主要有两个方面，第一，那就是讲究食材的新鲜。所谓的原味在我的理解之中就是食材本身、本来的味道。食材如果不新鲜，那么这种原味也就无从说起了。” “哦，照你这样说。广东菜的精华之一就是要吃新鲜的东西？” 赵海生点了点头，说：“在我的理解之中确实是这样，比如说是吃鱼。有人就说顺德人吃鱼是最讲究的，为什么？原因就在于顺德人吃鱼讲究的是吃那些才打上来的、还在蹦跳着的鱼。为什么要吃这样的鱼？那自然就是这样的鱼才是最新鲜的。 “呵，海生你是来自海边的人，在你看来鱼应该怎么样说？”王明看了一眼赵海生，提出了一个看似一点也不难回答的问题，但是事实上这个问题没有那么容易回答。 新鲜虽然也就是两个字，但是怎么样才是新鲜？那恐怕就真的是见仁见智了。 当然，赵海生也是有着自己的答案的，他点了点头，说：“在我看来，最新鲜的鱼就是网从海里捕上来的，还有渔般上吃的鱼才是最新鲜的，这种观点与顺德人对于鱼的看法是一样的。那就是吃鱼要吃跳的。不跳的鱼怎么可能新鲜？当然，这句话到回来说却不一定正确的，也就是说新鲜的鱼是会跳的。但是会跳的鱼却不一定新鲜。” “咦，这是什么道理？跳着的就是活的，活的不就是新鲜的么？那为什么说会跳的不一定新鲜？”刘玲芝不解地问。 “呵，会跳的当然并不一定新鲜。你们想一下，一条鱼如果捕上来之后在池子里养了十来天，而另外一条鱼虽然已经死了但是却是刚捕上来的，你说现在马上就吃这两条鱼。你会觉得哪一条鱼更好吃？” “当然是刚捕上来的但是却是死的鱼好吃！”刘玲芝马上不假思索地回答说。 “你说的没有错，所以说啊这鱼并不是会跳了就是一定新鲜的。对于我来说，我宁愿吃一点网捕上来就死掉的鱼也不会吃一条养着了十来天还活着的鱼的。”赵海生回答说。 “呵，想不到赵先生对这新鲜二字有宋的理解王明一直在静静地听着，此时也同意的点了点头说。 “所以，你如果想听到一样最新鲜的东西，那就只能是去它的原产地去吃，而且采下来的时间越短越好。在我看来广东菜在这方面就是最为讲究了。”赵海生有点意犹未尽地说。 “那照你这样说，别的菜系就不讲究新鲜了？”段红虽然一直没有出声，但是这个问题一下子就问到了核心的地方去。 赵海生摇了摇头，说：“当然不是这样，新鲜是每一个菜系都会讲究的。但是也许在每一个菜系里对于新鲜的定义都不同。比如说你吃一个农家小炒肉，你总不能说这个菜不讲究新鲜吧？没有新鲜的肉，恐怕也做不出好的农家小炒肉来吧？” “那在你看来，这两者之间的对于新鲜的追求的最大差别在哪？如果如果说别的菜系也追求新鲜，那新鲜也就不能成为广东菜的特点了，难道不是这样吗？”王明很感兴趣地质问说。 “原味，广东菜的新鲜是与原味联系在一起的。还是以我们刚才所举的那个农家小炒肉来作为例子，同样是肉，广东这里的煮法很可能就不会下辣抓，为什么？因为广东人追求的可能是肉的本来的味道，而如果下了辣枚，那辣枚的味道就会掩盖掉肉的味道。不是说加了辣枚就不是一道好菜，而是说不同的地域的人在这口味的追求上是不一样的，所以说没有必要非得要求一致或者是分个高低。因此，广东人追求原味与别的地方追求的味道就会存在差异，对新鲜一词的定义也就存在差异了。” “我现广东这里的菜一般来说做法上比较少加调料或者是说加的调料都是那些不太重的调料。这是不是也与你们比较重视原味这样的一个条件有关？”王明若有所思地问。 赵海生点了点头，说：“没错，正是如此。我们追求食材本身的原味，所以说我们要求食材的新鲜，而新鲜的食材要保持它的原味不被别的东西所改变或者是掩盖，就必须心可能少的放调料，就算是放也不会放比较重的如辣板或者是花枚这样的调料，因为在我们看来这类重口味的调料会掩盖了食材的原味。” “正走出于这样的要求，比如说你们在煮鱼的过程之中，就算是为了去腥，一般也就用姜葱蒜。而不会用辣抓、或者是红烧、糖醋等调料或者是煮法？” 不得不说，王明的这一段话是说得很到位的。赵海生同意说说：“所以说，我刚才所说的原味之惑，除了这个食材的新鲜之外，第二个也就是这个做法。正如你所说的那样。在广东的菜里面，为了保持菜的原味，在做法上就呈现出“简单，的特点，或者只是简节的煎、炒或者是炸等等，而且在调料上也不大会用重口味、也就是味道比较浓的调料，当然，任何事情都不可能是绝对的，在广东地区也有很多地方或者是很多菜的口味确实也很重的 “我听说赵先生在煮菜的方面也很有自己独到的本事？”王明突。 赵海生看了一眼坐在自己对面的王明，夜色之中他不是太看得清楚对方脸上的神情，不过对于赵海生来说这也没有什么好否认的，而且这才是他在这个世界的安心立命的本事所在。 一个对美食没有兴趣或者是没有独到的研究的人，是不应该从事这个行业的。” “一个对美食没有兴趣或者是没有独到的研究的人，是不应该从事这个行业的？”刘玲芝有点不解地问。 赵海生看了一下刘玲芝，说：“也许刘小姐到现在也不太明白为什么我之前与段红坚持不让你控股这一家快餐店吧？” “你不是说是为了预留股份用于奖励高管或者是员工吗？难道还有另的原因？”刘玲芝疑惑地问。 “这是一个原因，那当然也另有原因，而这另外一个原因才是最主要的原因。这个最主要的原因就是我刚才所说的“一个对美食没有兴趣或者是没有独到研究的人。是不应该从事这个行业的”在我看来，刘小姐你虽然可能对美食有兴趣，但是这种兴趣恐怕并不长久，而说到对美食有独到的研究。那你就更加远远算不上了,所以说你可以投资我们的这个快餐连锁店，但是我绝对不会让你们控投就是如此了。因为这家快餐连锁店必须要控制在我这种人的手里，用最简单的话来说这家快餐连锁店必须控制在我这种行家的手里才有可能展壮大。” 刘玲芝很想反驳赵海生的话，但是她也不得不承认赵海生说的确实是很有道理的，对于餐饮这个行业她绝对是不折不扣的外行，如果让她来具体经营这家一快餐连锁店那恐怕是不可能会成功的。 但是不管是孙志成。又或者是赵海生，他们对美食。对美食的经营都有着自己的“独门秘技”这就是赵海生所说的“行家”了。 段红虽然不出声，但是一直在仔细地听着赵海生与王明、刘玲芝的对话，对于她来说。她此前所接触的一切都与美食无关，所以现在既，然要经营一个与美食有关的快餐连锁店，那么自然也就要在这方面有所涉猎。 这段时间以来她已经自己灵了不少书来学习这方面的知识，伺是像这样的听赵海生这种大师的现场解释无疑是更为重要的。 “不知道赵先生对哪些菜比较在行？”王明看到赵海生与刘玲芝的话题已经告一段落，就又把话题拉回到自己想要的问题上。 赵海生此时终于明白王明找自己干什么了，很有可能就是找自己做菜来着，当然不太可能是做给他王明一人吃，而可能是王明请客。 以王明这样的身份地位，要请客，那客人恐怕是只高不低，比已经是一方封疆大史的王明的身份地位还高的人会是什么样的人？这答案已经呼这欲出了。 虽然是两世为人。但是赵海生还是不由得稍稍地平静了一下自己激动的心情，重生之后他虽然对于自己因为煮得一手好菜而很有可能重新与那些顶尖的权贵打交道，但是他却是没有想到这样的机会会这么快地就到来。 赵海生毕竟也不是平凡人，这才一呼一吸之间就已经平静下来了，仿佛是什么事情也没有生过一般，笑着说：“我是广东人，同时也是在海边长大的，如果说这最熟悉的东西自然莫过于海鲜与农家的一些菜了。” 看到王明与赵海生谈到正事，刘玲芝就不再出声，而且还站了起来离开，而段红也是玲珑之人，看到刘玲芝已经离开，也找了一个借口离 了。 剩下的只有妾明与赵海生。 王明这个时候也没有再兜圈子，直接看着赵海生说：“我过些天要请客，这个客人对我很重要。” 赵海生点了点头。表示自己已经明白这里面的意义，王明很满意，与聪明的人谈话就是省事，他相信赵海生已经明白他的这话是什么意思，时于王明这种在官场上行走的人来说重要也只意味着一个事情那就升迁。 王明一顿之后又接着说：“你刚才所说的广东菜的魅力在于“原味之惑”这个观点与我的那个重要的客人的观点相当的接近，虽然我还没有吃过你做的菜。但是起码你在这美食上的本领已经足够让你成为一个合适的陪客，所以说我希望你过几天能抽出时间来和我一起陪陪这位客人。” “这没有什么问题。您安排好时间之后随时与我联系就走了。”赵海生马上就答应下来。 不管在任何时代、在任何行业，这人际关系、迎来送往都是必做的一件事情，除非你真的是隐居深山独老一生。所以说对于与人打交道赵海生是一点也不抗拒，相反如果有好的机会，他还会主动地参加，比如说现在这样的机会，赵海生是绝对不会放过的。 “呵，我听玲芝说你烤的那一只尤鱼征服了在场的所有人，所以说如果你如果还能煮的一手好菜，那我真的是求之不得了。”王明又笑着说。 赵海生深深地望了王明一眼，一会才笑着说：“我想我绝对不会让你失望的。” 第五十一章 陈老 议几天赵海生、孙志成和段红直在与刘玲复谈判，大盛帅川生的东西已经定了下来，所以在进入实质性的谈判之后那就着重在很细小的地方了，虽然说现在彼此已经有了一定的了解，而且也算得上是朋友，但是双方都明白这朋友归朋友。生意归生意，所以说这谈判也谈得斤斤计较，不过进展倒也很顺利，随着达成的一致越来越多，彼此也越来越感到满意。 不过，这一天早上赵海生并没有参与谈判，因为昨天晚上王明已经让刘玲芝通知他说今天一早就会让人来接他，会一起去接一个人。 赵海生自然明白王明所说的他要请的那个客人今天来了，所以才会说让自己与他一起去接人。 来接赵海生的是一辆奥迪。这个车在不尖之后就会成为政府大员们的专用的配车，不过这个时候还不太多见。 不愕不说，这个车能成为往后政府的专用车之一，自然有它的过人之外，起码赵海生坐上去的时候感觉还是很舒服的，而且关键是这个车不算是很起眼，看起来也大气。 让赵海生感到有点惊讶的是来接人的除了一个司机和自己，就是王明一个人了。不过想想也很正常。如果王明并不想太多人知道的话，那自然就是参与到这件事情之中的人越少越好，毕竟这可是一次私人的请客作东。 “呵，海生啊，我知道你少年老成，不过一会我们的客人比较重要，所以说你还得注意一点。” 王明叮嘱说。 感觉到王明似乎也有一点的紧张或者是激动，赵海生到是对来人的身份有点好奇起来。王明作为掌握一方大员应该说这个世界让他激动或者是紧张的事情或者是人应该不多才是。 既然王明有这种表现，那只能说明一个问题，那就是一个来人的来头很大，第二个就是来人可能会影响或者是决定着王明接下来的仕途，又或者是这两个。原因都有？ 王明与赵海生的车在离广州市十来公里的一个路口停了下来，车停下来之后，王明与赵海生都推开车门下了车。 “陈老大概十分钟之后就到。”集明看了看手表，笑着对赵海生说。 “看来陈老是一个很守时间的人啊。”赵海生看了看远方。似乎是要印证王明的话一般，公路的那一头已经似乎开始出现了几辆车影。 王明点了点头，说：“没错。陈老一生成马，也许是习惯了。在时间方面一直就是这样，说十点到就是十点到，从来也不会迟到一分 王明的话看似平常，但是听到赵海生的耳里却是有如雷鸣一般。出身广东，一生成马，刚才王明又说他姓陈，再联系到以王明这样的身份地位的人也只能在路边等的份。那这位陈老的身份也就呼之欲出了。 赵海生脸上的表情没有逃过王明的眼睛，而王明从赵海生的反应之中也知道对方恐怕已经猜得出来自己这一次要请的客人是谁了。 于是王明笑着说：“海生。你也不用太紧张，陈老是一个很随和的人，再说了。他现在已经不在位上。脾气也没有以前大了，和一般的老人没有多大的差别。” 听到王明的话，赵海生的心里不由得一阵苦笑。他虽然有心理准备王明这一次请的客人绝对是一个不简单的人，但是却也没有想到请的会是这一位陈老。 陈老恐怕早就越了所谓的世界的权力了吧，这个时候赵海生也就明白刚才王明为什么会有紧张与激动的神情了。以赵海生这两世为人的经验与阅历，在听到自己耍接待的这个人是陈老的时候也禁不住激动与紧张，更何况是一般人？ 至于王明所说的陈老就像是一个一般的老人一样，这种话也只不过是安慰人用的，不管是王明又或者是赵海生都知道陈老绝对不会是一个普通的老人。 定了定神，赵海生笑着说：“看来我这一次可是得要真的打起十二分精神来啊。” 此时车队已经慢慢的驶近，王明也顾不得再和赵海生说话，而是快步迎了上去，而赵海生自然也就紧紧地尾随而上。 前头是几辆军车开路，而后面则是同样是几辆军车押后，看着那军车上冷然的士兵，赵海生知道自己这些人只要有一丝的异动，那绝对是会招来无情的枪弹。 所以在接近中间的那辆车的时候，赵海生已经停了下脚步，让王明一个人独自上去。 这些人肯定认识王明，但是认识不认识自己那就真的很难讲了，为了自己的小命着想。赵海生还是决定不要惹这个麻烦为妙。 王明走到中间的那辆车前，弯下腰去小心地拉开了车门，一会，走下了一个身材并不高大的干瘦老人，身穿着一身唐装，脚踩布鞋，花白的头，远远看着那可真的是有几分仙风道骨的味道。 这位老人显然就是陈老，他当王明说了两句之后就向着赵海生及他身后的那辆车一起走了过来。 本来王明还想扶一下陈老的。但是一把被陈老甩开了，接着就是健步如飞。 赵海生知道陈老今年已经田有多了，但是看这样子却依然是精神建旺，这可已经是一位定海神针一般的人物。 很快。王明就与陈老走到了赵海生的面前，赵海生马上就恭敬起来。这种恭敬却真的是自内心的。 看到了赵海生，陈老明显地愣了一下，要知道他与王明的见面是很私人性质的。是不可能会出现陌生人的。而陈老又从来也没有见过赵海生，所以他就停下了脚步，稍稍转头对跟在他身边的王明说：“王明啊，这位小兄弟是谁？我以前没有见过吧。” “呵。陈老，他叫赵海生，海边长大的，在美食上很有一套自己的见解，你不是好这一口嘛，我想着自己在这方面可是没有什么出色的本事，刚好赵海生又与玲芝一起合作在搞一个快餐连锁店，所以我就把他拉过来，让他陪你聊聊广东菜什么的。”王明马上就介绍说。 王明的话刚一诺完，赵海生就住前一小步，恭敬地说：“陈老，我叫赵海生。海边长大的。” 陈老听到王明专门找了一个懂广东菜的人来陪自己聊聊，当下就哈哈大笑着说：“我说王明啊，你这小马屁拍得实在是高明。不过不是我说你，你都是一封疆大史了，在这吃的方面却还是像一头牛一样，能吃饱就行了，这可要不得啊。” 陈老这话说完之后，又看着赵海生说：小伙子，你今年多少岁了？” 不得不说。厨师与其它的很多行业一样，过于年青那就算是你手艺再好也不太可能一下子就得到别人的认同，此时的赵海生也正是这样，陈老这话虽然说得客气，但是也有着一点试探与质问的口气在里面。 “陈老。学老先后，达者为师，别的方面我不敢说，但是说到吃那我可是当仁不让。” 赵海生马上就干脆地说。他知道陈老是军人出身，军人出身的人对于这志气那可是重视得很，他们的信条就是没困难要完成，有困难更是要完成，所以说一味的谦虚可是不会赢得陈老的肯定的。 “好！有这股志气很好，一会我就试一下你的手艺！”果然，赵海生的话才刚刚落，陈老也就直接点好了。这一句话先是半定了赵海生的锐气，同时也好了他一军，那就是你不是说你煮菜不错么，那呆会就煮一个人给我尝尝。这是驴还是马，那得拉出来溜溜才知道。 “没有问题！”赵海生充满信心地说。 王明显然是想不到赵海生与陈老这才一见面就产生了“火花”他之前与赵海生聊过，知道赵海生在对美食的认识方面有着渊博的知识，但是他毕竟没有吃过赵海生煮的菜，他的本意是想叫赵海生来陪陈老的，但是现在陈老与赵海生你一来我一往的就把这战火烧到了要让赵海生煮菜。这不得不让他有一点担心。 赵海生看到王明脸上的表情，不过他这个时候也不方面说什么，也没有必要说什么，这东西夸再大的口也没有意义，毕竟总碍手下见真章不是。 赵海生对自己很有信心，所以他一点也不担心，当陈老的军将上来的时候。他马上就接招了。 王明也知道此时自己再担心也于事无补，他也是见过大场面的人，此时也就干脆把这个心事放开，陪着陈老向自己的车走去。 王明陪着陈老坐在车的后座，而赵海生自然就是坐在副驾，当奥迪开动的时候。那些原来开路与押后的车自然也就挡担起自己的职责来。 这绝对不是陈老要讲排场，而是这是必要的安全措施，陈老对于整个华夏来说这意义实大是太大了，与他的身份比起来，现在的这个安全措施恐怕还远远不够规模的了。 车队并没有进入广州市区，而是在效外的一个处小村子停了下来。这个时候，王明笑着说：“陈老，我们下车吧，我知道你喜欢静，所说也就没有把这住的地方安排在市里。这村子里我找了一个地方，虽然说条件不是太好，但是胜在安静，我想你应该会喜欢的。” “好！这样好，我就是受不了大城市里的生活，太吵了，而且空气又不好，所以说啊，我还是喜欢住在这村子里。”陈老下车之后，一边往前走着。一边笑着说。 赵海生跟在后面，听到这话，他也不由的暗里笑了一下。陈老这一辈人长年革命，没有过过什么好日子，这解放之后，国家建议日新月异，按说这生活水平也就上来了，不过也许是多年的习惯，他们的这一辈的人生活却都依然的检朴，光是这一点就让人不得不敬佩万分。 “是啊。我也觉得这乡下的空气好，而且关键的是吃得新鲜。”赵海生也接口笑着说。 赵海生这倒也是有感而，如果说比起城市的达来说，现在还远远比不上十几年之后，而重生之前的赵海生那可是整天生活在大城市里，所以说他对于大城市的感触绝对是比此时的陈老与王明要多得多。 重生之后的赵海生除非是迫不得已。具如说现在要在广州处理快餐连锁店的事情，要不都会选择呆在海潭镇。 “小伙子说得不错，住这村子里最重要的还是不是空气好，这吃得好、吃得新鲜才是最重要的。”陈老马上就接上了赵海生的话茬说。 一旁的王明也不由得暗暗佩服赵海生这小伙子的机灵，只是这 话，就把话题引到了陈老最感兴趣的地下枷酬一川声，默默地走着，听着赵海生与陈老的对话。 “你比说这种青菜，如果是在城里住，你总得去买吧，买的菜哪里来的，不就是这样的地里摘的嘛，这一来一往肯定就不是最新鲜的了。那赶得上就住在这村子里。要炒菜了就到地里去摘上一把，还有什么比这个更新鲜的？”赵海生笑着说。 听到赵海生的话，陈老脸上的笑容也就更多了，他说：“你说得没错，正是如此，所以靠山吃山。靠海吃海，这说的并不仅仅是怎么样活下去的问题，说的还是一个就近原则，就近吃东西的原则，说的就是如果你住在山边。那山珍就是最新鲜的东西，同样的道理，如果住的是海边，那吃的最好的当然就是海味了。” 赵海生虽然是两世为人，但是也没有听人如此来解释“靠山吃山，靠海吃海“当下听到陈老的话之后仔细想了一下，这样来说确实也是很有道理的。 当然，这样的解释就是侧重在美食的方面了。 “陈老的这个见解很有意思。”赵海生笑着说。 陈老看了一眼赵海生，对于这个小伙子的好感又多了几分。他知道王明既然找赵海生来作为陪客，那自然对于王明的身份也有所了解，从而也可以推测得到自己的身份至少不会太低，但是就算如此，这个叫赵海生的年青人在自己的面前也还走进退自如，并没有一丝的紧张或者是不自然。 就连刚才说的那一句话也是如此的得体。说自己的见解是“有意思”而不说是“高见”这里面看起来似乎没有什么不同，但是在立意上却是有巨大的差别。 因为靠山吃山，靠海吃海本意不是自己所解释的这个意思，如果赵海生硬是说自己的这个解释是高见，那就有一点拍马屁的意图了，而说自己的这个解释是“有意思”那一切就都不一样了。 既然表示了对自己的这个解释的欣赏，又不至于让自己觉得对方是在故意说好话让自己高兴。从这个细节上就可以看得出来这个赵海生的年轻人也是一个妙人。 说老实话，陈老对于王明找这个赵海生的人来网开始的时候还有点意见，但是这一番接触下来似乎这今年青人还不错，也挺投他所好的，所以也就慢慢地接受了赵海生的出现。 “王明刚才说你正在和玲芝合作搞一个快餐连锁店？”陈老把话题引向了另外一端。 赵海生这一下倒是有点惊讶。刘玲芝明显不是王明的元配，但是看这个样子王明并没有在陈老的面前隐瞒其与刘玲芝的关系，这倒是让他对于刘玲芝在王明的心目之中的地位有了一个更明确的认识。 当下也就说：“没错。这几天我们正在谈判呢，不过大部分的问题都已经解决了，我想很快就会签订合作的协议了。” “对了，你为什么想开一个这样的快餐连锁店？”陈老有一点好奇。 “第一当然是这今生意能赚钱。”赵海生直接说。 “哈！小伙子倒是很诚实的嘛。”陈老让赵海生这直接的话逗得笑了起来。 “这些界上如果做生意不能赚钱，那怎么可能有人去做？总不能是亏本买卖啊！”赵海生也微笑着说。 陈老点了点头，说：“没错，你说得对，不过你刚才说第一是赚钱，那第二又是什么？” 这有第一当然就是有第二。陈老很敏锐地现了赵海生的话里的意思。 “第二个就是我的日标是把这快餐店开遍整个中国，然后就是走出国门，开到世界上去，让外国人也吃上咱们的中国饭！” 赵海生说这话的时候倒是没有看着陈老，而是抬起头来看着远方，似乎那里有他自己的梦想一般。 陈老让赵海生的这一句话很是震动一下，把快餐店开到世界上去，让外国人也吃上中国饭？ 半晌，陈老大笑了起来，笑了好一会，他才说：“好！年轻人有这个志气！很好很好！” 赵海生收回了自己的视线，看着陈老说：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。” 陈老点了点头，说：“没错。这是一个伟大的目标，而要达成这个，目标，求索那是免不了的了。” “是的，陈老你说得对。” “不过，你要想把这个快餐连锁店开到国外去，那这菜可是要得做得好。”陈老的眉头皱了担心地说。 “陈老，你放心吧，在这方面我绝对是一个。专家，要不呆会我给你做一顿饭让你尝尝？”赵海生自然明白陈老的心思。那就是担心自己是一个外行人，没有办法做出好吃的东西来，那就算是把这快餐店开到国外去，那也是丢脸的事情。 “哦？看来还真的有点本事啊！你打算给我煮点什么？”陈老的兴趣一下子就上来了，马上追问说。 “这里是村子，而陈老你又舟居劳顿，我们就煮一个碎米粥怎么 “好好，那我就拭目以待了！” 第五十二章 碎米粥 小在纹今年代的村午里的生活水平怀不高，就算众里离伊区不远也不例外。基本上还是自给自足的小农经济为主。 在赵海生的记忆之中这个地方在十来年之后那可是成为一个专门供应广州市的日常蔬菜瓜果的大基地，赵海生还来这里参观过，所以对这里很有印象。 不过现在这里当然还是一片“自然”的景色。人们的生活节奏还是那样的慢，毕竟现在改革开放虽然开始了，但是这股经济的风显然还没有刮到这里，或者是说还刮的得不猛。 当赵海生与陈老、王明走进村子里的时候，看到村头那棵大村之下坐着几个老人。身边的一块大石头上还摆着一个大茶壶和几只碗。显然都是在闲聊着。 陈老一看。再也不管赵海生与王明，就走过去。搬了一块石头就坐了下来，王明与赵海生对视一眼，知道陈老这是老毛病又犯了，这是下基层呢。 赵海生和王明也走到陈老的身边，也学他一样搬了块石头或者是砖块坐了下来。 此时的陈老、王明看起来与一般的人没有什么区别，赵海生长年在海边生活，肤色看起来就更像是一个农家人，所以三个，人也没有太引起别人的注意。 而他们的车早在进村之前就已经停了下来，那些警卫也都四散出去，并没有来打扰陈老他们。再说了，王明敢把陈老带来这里，肯定也是下过一番苦功来了解这个村子的情况的，也会相应地作了一些布置，所以说这个安全肯定是不成问题的。 “老伙子。这村子叫什么名字？”陈老一坐下去就大声地问道。 虽然陈老与王明身上那隐隐流露出来的气势也让这几个老人有点感觉，但是现在这个。时候村子的老人也许一辈子也没有出过远门，所以也就没有这个眼力看得出来陈老与王明是大人物。这个时候听到陈老这样问，其中的一个也就笑着说：“我们这里叫田头村。” “呵，看来跟村前的那一大片水田有关啊。”陈老与赵海生、王明走过来的时候，村前倒真的是有很大一片开阔的田地，这个时候地里正种满了水稻和其它的一些作物，一片绿意盈然。 “是啊，咱们村子还不错，有村前的那一大片的。别的不说，混个，饱还是没有问题的。” 赵海生也笑着说：“我刚才看了一下这个地，土质细黑如碳，中间还泛着油光，有这样的地恐怕不仅仅是混个饱啊。” 从这里已经大概能看得清整个村子的大了，在赵海生看来这个村子不大，只有一百来户，而村前的那一大异土的真的有点,一望无际的感觉。这地人少。所以赵海生才说“不仅仅混个饱” “嘿嘿嘿。这小伙子看着也是个农民啊，对这地里的活还挺熟悉的嘛。”其中的一个老人听到赵海生这样说，灰白的长眉跳了一下，笑着说。 赵海生点点头。说：“我村子靠海，不过村前也有块地，也是非这种黑如碳、泛着油光，那可是好地啊。” “哦，你村子里主要种什么？”陈老看了一眼赵海生，很感兴趣地问。 其中几个老人本来以为这外来的几个人都不过是来路过的，想不到这一番话说下来里面这个最年轻的竟然是“同行”所以说也都更加地热情起来。 其中的一个老人还提起了那个大茶壶，往三个碗里倒了水，递给了陈老、赵海生和王明。 王明在这种场合插不上话，毕竟他现在那说得上是日理万机，哪可能对地里的活有了解？本站斩地址已更改为：脚联凹鹏嵌请登陆圆读 看到赵海生这么快就能和这几个才第一次见面的老人打得火热，对方还主动倒水了。王明心里也不由得点头，赵海生这小伙子虽然年轻，但是在这打交道方面可是很得心应手：上能和自己这种层级的人能聊得来，下能和村子里一辈子面朝黄土背朝天的人也聊得来，这就是一种极大的本事了。 “主要是水稻和蕃著。”赵海生接过了水碗。大口地喝了一口，那早就凉透的茶水一进口，就带来一阵透心的凉，毛孔也似乎一下子就缩了一下，刚才走动之间所产生的热气似乎也一下子全都在这毛孔收缩之前跑了出去。 茶叶不用太好。关键是在合适的时间、合适的情形之下喝下去，粗茶也有粗茶的妙处。这就是那天赵海生要烤尤鱼的时候所说的那种茶，要的就是这个味道啊！ 陈老显然也很喜欢这个茶，也大口地喝了几口，都出咕咕的声音也不在意。 “哦，你们那里种的是什么蕃暮？”一个老人很有兴趣地问。 “天鹅薯，听说过么？”赵海生说。 “你是定溪县那边的人吧？”一个老人点了点头。问赵海生说。 “哈！没错。真的是想不到在这里能找到听说过我们那个小县城的人啊。”赵海生听到有人自己是哪里人，心里也有一点惊讶。 那个老人笑着说：“我年轻的时候去过一趟呢，你所说的那今天鹅著可是好东西。那个粉啊，现在我都回想着呢。” “呵，那你当年去的时候没带点蕃著藤回来试种一下？”赵海生好奇地问。 老人摇了摇头。说：“当然有啊，不过我们这里种出来的味道与你们那里的有比较明显的差别，我想应该是土质的原因。” 赵海生点了点头，知道这个老人说得对，地域不同，土质不同，这种出来的东西的味道自然就不一样，要不怎么会有“插在淮南则为插，橘在淮北则为积”的说法？ “我刚才也留意了一下，你们这里的土质和我们那里的土质虽然同样是黑如碳。还带着油光，但是还是有区别的。” “哦，这区别在哪里？”陈老年者出来赵海生在这方面也许真的是有一点研究，要不可不敢说出这样的话来。 赵海生想了一下，说：“我们那里的土质虽然是黑中带油，但是如果用手细细地捏一下，就会现里面还含有一点沙质，如粉状一般，这一点和我们那里种出来的天鹅薯有一点相像，而这田头村的土质则没有这种沙质的特性。所以说我想这土质的差别就会导致这同样的天鹅著的种子却种不出同样的蕃薯来。” “没错。我想你说得是对的，我们这里的土质确实如你说的那样，没有这处沙质的特性。”刚才那人说自己去过定溪县的老人笑呵呵地说。 “这种天鹅著真的这样好吃？”陈老很有兴趣地问。 赵海生的心中一动，听陈老这种语气，产是很想尖试一下这个蔡薯，如果能遇请陈老到海潭镇”似乎很不错，不过陈老可是王明请来的客人，他可不能开口去邀请陈。 于是，赵海生看了一下王明。王明自然明白赵海生的意思，他也知道陈老到了这今年纪，到了这个地位，世界上能引起他的兴趣的东西已经不多。也就好这一口吃的了。陈老这一次来这里，也就是为了找好吃的，最近他也为这个事情而头疼。 如果说是大酒店里的山珍海味，陈老又怎么可能没有吃过？所以此时看到赵海生看了一下自己，显然是在征求自己的意见是不是可以让陈老去一下赵海生的家乡，试一下这个似乎已经引起了陈老的兴趣的天鹅。 王明只是想了一下，就已经做出了决定，笑着说：“陈老，要不咱们找个时间去一趟定溪县怎么样？就去试一下这今天鹅薯？” 陈老乐着说：“嘿，王明你这小子就是懂事。知道我想的是什 一旁的天赵海生听到陈老叫王明叫小子”心里不由得一阵古怪，不过这也正常，以陈老的年纪与地位，叫王明一声子,估计王明还偷着乐呢，因为这可是亲近的表示。 “行，那我就去安排了。”王明果然笑着说。 和这村头的一班老人聊了有半个小时，陈老才满意地站了起来，在王明和赵海生的陪同之下继续往村子里走去。 赵海生知道王明在这里肯定是有住处的，要不不可能把陈老带来这里。 果然，走到村子的深处，在一处靠着小山的地方，赵海生已经看到那些绿树之间似乎隐隐可见几个屋檐来。 走近一看。原来是几间大瓦房，而且是连在一起的，看起来到是有一点像是四合院。不过又不太像，毕竟也没有那些回廊什么的。 推开柴门，王明先领头走了进去，一边走一边笑着对陈老和赵海生说：“陈老。这里是我一个朋友的老家，他平时不在这里住，不过他以前和我来过这里几次，我觉得这个地方清静，我知道你不喜欢住城市里的那些大酒店，所以就让人把这个地方收拾一下，打扫打扫就用来招呼您了。这现代化的条件嘛当然比不上城里，但是还算干净。” 陈老打量一下周围，现这几间大瓦房的背后就是一处不算太高的小山坡。在小山坡与房子之间还有个十来米的地方，种满了各式的树木，大多数都有七八米高的老树，而在房子的一角种着几丛大毛竹子，长得有十来米高。而在竹林的中间则摆着一个大石桌和石凳，光是这几处地方就让陈老心中暗喜不已。 “好，你这子有心了，我很喜欢这种地弃。”陈老点头很是高兴地说。 “您老喜欢我就放心了。”集明听到陈老说喜欢这个地方，也放下心来，说老实话他为找这个地方也是费了很多心思，现在所费的一切心思都有了回报，得到了肯定，所以也很高兴。 陈老抬起头来。看看天色，然后就转过身来对跟在他身后的赵海生笑着说：“我说海生啊，你不是说要给我弄一碗碎米粥的么？我看现在这时间也差不多了。要不你就来露两手，让我这老头也开开眼界？” 赵海生到是没有想到陈老会如此地“急色”于是就笑着点头说：“没有问题，我们现在就可以煮。” 说着，赵海生马上就往厨房走去。 看着厨房里的那一个大灶，还有堆在墙角的那一堆柴草，赵海生就满意地点了点头。 这种村子里的农家打的灶，那可是一个技术好，先不是什么人都有这个本事打的，如果能打得一手好灶。在肉食还比较缺的年代就能常常混得一顿好肉吃。 因为别人盖房子的时候就会请会打灶砌灶头的人去打灶，而当然也就会好洒好肉地招待着！ 一般的农家是不会打这样大的灶的，而打这样大的灶的人家一般也比较富有或者是家里的人口比较多，从赵海生的角度来说那这样的大灶烧起来那是最爽的。因为这灶大了，如果打得不好，那根本就烧不了，看着灶口的颜色赵海生就知道这灶已经烧了好些年头了，这样的灶久经考验，是最爽的了。 王明显然是早有准备的，所以这灶边的锅碗之类的东西也都一应齐全，也早就洗干净。 陈老与王明也跟了进来，看到赵海生一进来并没有马上急着开始，而是先是打量着这里面的一切，就知道赵海生这肯定是一个老手了。 “怎么样。这里的一切还满意不？”王明笑着问。 他知道陈老是一个好吃的人，在这个住的地方说不定会一时兴起就自己来一手，所以说这个厨房里的一切都只就准备好，当然他是不会如此的专业的，那都是找专人安排的。 赵海生点了点头，说：“不错，东西很齐全。而且这柴草也是一个，老手才能安排得了的。本站薪地址已更改为：脚联凹鹏嵌请登陆圆读 赵海生指了指墙触妆着的那一堆柴草说。 “呵，我可没有这个本事，我找了一个老农来处理的。”王明到也老实。不过到了他这样的一个境界的人。而且是封疆一方的大员来说当然不可能亲自来做这样的事情。 如果王明真的自己来处理这样的事情，陈老说不定还不喜欢呢，因为这叫做不务正业了。 “海生啊，你的这个碎米是什么米？”陈老有点好奇地说。 赵海生并没有马上回答陈老的这个问题，而是走到了与柴草相对的另外一个墙角。那里摆着几个。米缸，两大一 出乎意料之外的是，赵海生并没有打开那两个大的，而是打开那个的。 “海生啊，好的米在那两个大的米缸里。”王明虽然没有亲自准备这个厨房里的东西，但是也走了解过情况的，所以才知道这个好的米是放在大的两个米缸里。 赵海生没有说话，打开了小的那个米缸，把手伸进去，掏出一小把米放在眼前看了一下，然后才满意地点了点头，抱着小米缸走到了陈老和王明的面前。 放下米缸。赵海生又拿来一个水盆，然后就从米缸里往外掏着米放进这个水盆里。 王明看着赵海生从这个小的米缸里掏出的米似乎很不是正常的米粒，而且色泽微黄，看卖相也没有，不由得皱起了眉头，问：“海生，你打算用这个米来煮粥？” 赵海生点了点头，说：“没错，正是用这个来煮粥。” “可是，你为什么不用”大的米缸里的好米“王明不明白地问 “王明啊，你不懂。海生现在手里的这些才是好米。”陈老可没有王明这样没有见识。一看到赵海生往外掏的米，就知道是什么来的了。 “真的？我可看不出来，我只知道这个小米缸里的是他们辗米之后留下来的一些东西，听说是可以吃的，不过看这样子那不可能是好东西吧？”王明依然皱着眉头说。 陈老点了点头。说：“你说得没有错，海生现在用的这种米就是农村里把谷子拿去辗。在辗之后除了那些我们看到的一粒粒的大米之外，就会还有一些这种碎成小块的米碎，除此之外，还有米粒的前方的一点点的地方，这种地方看起来色泽偏黄，但是却是真正的好东西。 “可是，这种米碎为什么是好东西？”王明还是不明白地问。 “呵，这种米碎的地方一般都是米粒的“芽。的部分，那可是精华之在啊！”陈老一边说一边看着赵海生的动作。 赵海生把米掏出来放在水盆里之后，从大水缸里打出水来倒进去，这叫淘米，不过陈老注意到赵海生淘米并不如别的人一样淘很多次，也不像别人那样放下水之后还用力地搓，基本上赵海生只是用手轻轻地拨散了米之后，就倒掉水，再换一次水就好了。 看着赵海生似乎已经完成了淘米，而王明注意到第二次加入的水还是很浑浊，他不由得又问：“这就已经是淘完了？” 赵海生知道王明肯定是以为自己还没有把米洗干净。笑着说：“很多人淘米要把这水换到清才甘心，但是我从来不这样做，淘米对于我来说只不过是把米上可髅沾着的一些如灰尘之类去掉就走了。达到这个目的，用水冲两遍就已经足够了，淘太多次反而会破坏米的味道。” 陈老点头说：“我同意海生的观点，确实是这样的。” 王明摇了摇头，他知道自己在这方面与陈老和赵海生差的可不是一星半点，所以他也为自己把赵海生找来作陪客是多少的英明，而现在看来赵海生除了能和陈老谈美食之外，还能煮得一手好饭菜，如果真的是这样那可就是太好了。 把米连带着水倒进一个大的铜荑里再搁到灶上，赵海生熟练地生起火来。 一丛火苗迅地就由小变大，很快地就烧了起来。 “海生啊，你这火生得可比我好多了。”陈老笑着说。 别看这种生矢没有多少技术，但是如果不懂的人很可能弄得整个厨房都是烟。而火就是生不起来。 赵海生乐呵呵地指了一下灶头笑着说：“是这个灶打得好啊，这柴草一搁，再一点火。灶里的风一扯，就烧了起来了。” “是啊，这个灶找的确实不错，这样大的灶这样容易就着了火，很不容易啊。”陈老也是老经验了，知道赵海生说的没有错。 灶里的火越烧越旺很快铜堡里的水就开了，一股接一股的白色的水蒸气就冒了出来。 这个时候，赵海生和陈老都不约而同地都没有说话，而是仔细地盯着灶，不时看看铜荑，一时之间整个厨房里就只剩下柴草燃烧的时候出的噼噼叭叭的声音。还有的就是水蒸汽喷出来的声音。 王明有一点不明所以。不过看到陈老和赵海生都没有说话，他也就不出声。 “好了！” 过了几分钟，陈老和赵海生不约而同地叫道。 这一声之后，赵海生与陈老相视一笑，然后赵海生就手脚麻利地把灶上的铜堡端了下来，打开盖子，一团水蒸气猛地冒了出来，水蒸气散去之后王明就有一点迫不及待地往大铜炎里看了过去。 不过除了看到铜楚里那还在冒着小水泡的米汤之外。就看不出什么名堂来了。 “陈老，你刚才和海生一同叫说“好了。是什么意思？”王明收回自己的视线问。 “呵，我们这是在判断这个粥什么时候才煮好或者是说煮到什么时候这火候才是最好的，在这个方面我们似乎观点很一致。”陈老解释说。 王明这才明白原来刚才赵海生和陈老不说话原来都是在判断这个时间点呢。 此时，赵海生已经拿过了三个碗来打出三个小半碗的件，笑着对陈老和王明说：“来，试一下，这种味道平时可不容易吃得到。” 王明接过碗，拿起一个勺子先是在碗里拨了几下，现里面比较稀，小半碗的粥估计大部分都是米汤，而米粒可能就那么一点了。 等温度稍稍降下去之后，王明开始喝了起来。 米汤入口有点滚烫的感觉，但是随之而来的就是一股浓郁得有点过分的香气，而且王明还注意到这入口的米汤似乎比自己记忆之中喝过的米汤都要稠得多，甚至可以说有一点粘牙。 碎米粥，既然说是碎米粥，那自然不会有整粒的米，王明感觉到那些似乎都在跑到自己的牙缝里碎米就像是一粒粒很有嚼劲的弹珠一样，在舌尖、在齿蓬之间慢慢地“飘滑”动着，有点,“刺刺”的感觉，这给人很特别的口感。 往碗里吹了一口气。王明这才留意到这个米汤似乎也没有往常自己喝的那些那样白，而是有一点微黄。本站斩地址已夏改为：脚联凹鹏嵌请登陆圆读 “怎么样，这种碎米粥不差吧？”陈老早就喝完了小半碗，笑着对王明说。 “呵，陈老，我还真没有想到用这种碎米煮出来的粥会有这等美妙的味道呢！”王明放下手里的碗，同意说。 “陈老，这个粥有没有奶奶煮的粥的味道？”赵海生放下了手里的 问。 听出了赵海生语气里的那一股感慨，不由得愣了一下，听到赵海生的话，他的心里涌起了一股特别的味道，一时之间愣愣地没有说话，过了好一会，才喃喃地说：“是啊，有奶奶煮的粥的味道啊。” 王明看着陈老眼里那似乎出现的一丝泪光，也愣在那里了。 防：这一章碎米粥，献给我的奶奶。在童年的记忆之中，这种碎米粥只在小时候吃过一回。那个香啊！事实上在那今年代，这种碎米确实就是米缸底剩下的或者是辗米留下的“边角料”不是什么高档货一至少在那今年代绝对是如此。 我还记得有一年回去看奶奶，年迈的她从一个小布袋里到出这种碎米煮了一荑粥给我吃。这味道一直留到现在，也将永远留下去。，如欲知后事如何，请登陆旧，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第五十三章 小鱼儿肥 上 阳浔没有升权来，只是天边露出一线的白肚熄旧”扑在人那裸露在外面的皮肤上有点冰，不过这到也让人感觉到很舒服。 山野之外一只只的小鸟扑打着翅膀飞来飞去，而当它们落到树上或者是草丛之中再飞起来的时候似乎嘴里都啄着一条小虫子。这早起的鸟儿有虫吃自然说的不是假话。 “呵，这早起的空气就是好啊。”陈老慢慢地沿着小河边走着，而他的身后跟着的自然就是赵海生与王明，而更远的地方则有一些似乎是穿着军装的人在走动着。本站斩地址已更改为：脚联凹鹏嵌请登陆圆读 赵海生点了点头说：“没错。如果说这山野之地还有什么好的话，这空气就是其中之一了。” 这里并不是广州的近郊，而是海潭镇，那天陈老只不过在那里器呆了一个晚上，就让王明安排车直接来了海潭镇，而很显然他对于这个地方还是很满意的。 “呵，陈老，现在广州的空气已经没有这样好了。”王明也笑着说。 其实这是必然的，大城市里人口集中，而且车又多，再加上一些工业之类的话，空气自然好不到哪里去。事实上，多年之后广州的空气一度让人很能受，不过在经过几年的努力的治理之后到也慢慢地好转就走了。 “你那里是大城市，自然和这里不一样。”陈老点头说着又对赵海生说，“海生啊，我看你这里就是一风水宝地啊。” 赵海生摇摇头。说：“陈老，如果说是百年之前这里可能是一风水宝地，现在可就难说喽。以前交通不便，都得自给自足，我们海沙村那可是后靠海前有田，这吃饭什么的当然不用担心。但是现在可不一样了，自给自足已经不能解决生活的问题，所以说如果我们还想着原来的生活方式，那是绝对不行的。” “你说得对，毕竟现在早就不是以前的那种生活方式了，再说了村子里的人口肯定越来越多，这分到每一个人的头上的土地就变得少了，再抱着依靠这一块土地来过生活，那可真的是不行的。”说到这方面。王明可就是比赵海生和陈老都要高明了。他的身上可是承担着过亿的人口的生活问题，不懂经济那是不行的。 “我听说海生你有一个船队？”陈老这几天都和赵海生呆在一起，所以对赵海生的情况也有了一个大概的了解。而赵海生也没有瞒王明和陈老。不过当他说起自己所拥有的船队车队的时候，倒是让王明很是吃惊了一下。 当然，让王明吃惊的绝对不是赵海生现在所拥有的资产，而是他在两年的时间里怎么样扩大自己的船队和车队，怎么样在广州开海鲜专卖店，怎么样把整个海潭镇的人的力量都集中起来一起展、一壮大。 这些事情落在王明的眼里那可就能看得出很多东西来了，对于赵海生的这份能力王明也只能说声佩服。在他看来赵海生的能力甚至比他见过的一些地方一把手都要来得强太多了。以至于他都会冒出一个想法，那就是如果赵海生是一方父母官的时候，这今年轻人又会做出什么样的事情来的想法。 不过，这个也只能想想，王明还不至于提议说让赵海生去官场上去历练，再说了赵海生也应该没有兴趣才是。 “是的，陈老，要不我们明天出海走走怎么样？我们的那个船队现在都能走很远了，我们可以在船上弄点,海鲜来吃，我想陈老你也不常有这样的机会吧。”赵海生提议说。 “好好，那我们明天就去吧，你还真别说，我确实也没有什么这样的机会，我看这一回来你们这里那可是来对了。 陈老对于赵海生的提议很感兴趣。 之前在广州的近郊的田头村听到天鹅著的时候他就决定来海沙村了，谁知道来了海沙村之后他才现这里的好吃的东西还真的不少，而且存赵海生的打理之下更是比自己有京城之中吃的那些似乎都要好吃，所以虽然几天过去时，他还依然在海沙村溜达着，并没有什么打算要离开。 “陈老啊，呆会我就要回广州去了，你如果喜欢这里，就让海生陪你在这里多呆点时间。” 王明政务缠身。出现也有个四天了，所以说确实不能再在这里陪着陈老呆下去了。昨天晚上他就和赵海生谈好了，让赵海生一定要招呼好陈老，赵海生当然是满口同意。 陈老大手一挥，说：“你回去吧，你的事情多如牛毛，就不要再在这里陪我这个老头子了。” 王明也知道陈老确实也不喜欢自己老在这里陪他，再说了这种陪客心意比什么都重要，自己已经陪了陈老四天了这个心意已经足够了，再呆一下去那可就是会让人觉得过于拍马屁而不顾政务了。 为官一方，如果不管政务，那还得了？所以说今天王明就已经计划,回广州去了。 “好的，陈老，那我就先走了。”王明说。 “走吧走吧，我回广州的时候再去找你。”陈老点了点头，说。 看着王明已经离开，陈老冈足对赵海告说！，一海生啊。你带我来众里莫不是纹里有什凶引小的？” 赵海生点了点头，指了指离两个不太远的那一条小河说：“这河里就有我们今天的目标。” 到了海沙村之后，好吃的陈老自然就把自己的目光都集中到这吃的上面，而让他惊讶的是在赵海生的手里似乎这海沙村到外都是吃的，所以今天虽然说是早起来散步。但是他还是觉得赵海生很有可能再给他来找一个好吃的东西。 “河里？田蟹？河蛆？河虾？鱼？”马上猜了起来。 “我们今天要吃的是鱼，不过这种鱼耳不是我们卑见的鱼，叫名字我也不知道……”赵海生一边说一边拿起一柄大的鱼网兜挽起裤管就下了水。这个时候早就有一个勤务兵走了下来，而手里还拎着一个水桶，里面还有半桶的水，这是用来装鱼的。 陈老自然是不会下水的。但是越海生的动作很显然是引起他的兴趣，于是他也走到了小河边，看着赵海生怎么样来抓这个鱼。 海沙村前的这一条不河其实并不大，也并不深，但是胜在这水源源不绝，而是清澈见底，除了水质之外，当然，这条小河的河底主要是以沙和小石块为主也是最主要的原因了。 此时赤着脚站在小河里，水也只不过是没到了赵海生的膝盖处，深的地方当然，可能到大腿，不过早就在这条小河里从小玩到大的赵海生自然知道哪里水深水浅。 感觉到冰凉的河水泡着自己的脚，赵海生不由得觉得一阵凉意从脚底升了起来，然后向自己的四肢慢慢地散去，再加上河底的有一点粗的沙子随着自己的走动就像是在按摩自弓的脚底一样，更是让他舒服无。 赵海生记得重生之前的那一世自己小时候就经常来这条河里用鱼网兜捕鱼，今天再一次重温旧梦，让他也很是高兴。 “陈老，你看。”赵海生手里的鱼网兜并没有下水，而是突然指着水面对陈老说。 陈老一直注意着水面，此时听到赵海生叫喊，也就更加注意看了：“你是说刚才水里游过的那一群小鱼？” 赵海生点了点头，说：“没错，我说的就是这种鱼。在我们这里的小河里就有这种鱼，不大。最大的也不过是大姆指大一般来说都是一群一群的活动的，叫什么名字也不知道，一般来说我们这里也不吃这种鱼的，不过我试过一次。觉得味道相当的不错，所以说今天我们就来捉一些来试试。” “行，不过我们怎么样抓？就你手里的这种鱼网兜可不可以？”陈老有点怀疑地看着赵海生手里的鱼网兜。 这条小河虽然不宽，但是也有个一到两米，而这个鱼网兜也不过就半米宽的直径，显然是不能垄断这条小河的截面的，而刚才游过去的这一小群鱼的度很是可观，一眨眼就不见的，所以说他才提出了自己的质疑。 “呵，陈老，你就放心吧。你远来是客，我总不能说让你吃不上鱼不是？你就放心地看着吧，这鱼虽然游得快，但是快不过我手里的这个鱼网兜的度的。”赵海生一边挥舞着自己手里的鱼网兜一边大言不惭地说。 “哈哈，好，那我就等着吃了。”陈老也让赵海生的这一番话逗 了。 不过，陈老听了赵海生的这话之后也就相信了他确实有这个能力了，这种事情也许自己干不了，但是赵海生可是土生土长的人，他们从小可能就在这条小河里玩到长大。所以说这里的一切就像是自己的指掌一样，没有什么不可能的。 此时赵海生也不再说话。双手握住鱼网兜的木柄往前斜斜地放着，而双眼就死死地盯着小河的水面，以便一看到小河里有鱼就立即行动。 赵海生也知道这种小鱼游动起来的度很快，正常来说是很难抓得到这种鱼的，不过这种鱼有一个特点，一般来说比较喜欢顺着水流的方向往下，而现在赵海生就是逆着水往上，这样鱼和人就有很大的机率碰上，只要一碰上，再加上眼明手快的话，就可以把这鱼抓到了。 突然，赵海牛感觉到前面的水里泛起了一股闪亮，他马上就知道有一群这样的鱼顺着河水跑下来了。 这是因为这种小鱼虽然但是颜色却极浅，而且鱼鳞的颜色比较白，很容易就会泛出阳光来。只要是一个合适的角度，站在水里的人其实是很容易就能提前感觉到这种鱼正飞快地游了过来。 正如陈老所猜想的那样。赵海生从小就在这里长大，这条小河那可是熟悉得不能再熟悉，那静静地慢慢地走着，同时腰也稍稍地弯了起来，眼睛并没有盯着自己脚前的水面而是盯着两三米远的地方自然就是为了捕捉到这个反光。 双眼捕捉到这个反光之后，赵海生知道时机马上就到来了，他手里的鱼网兜也猛地一下子就斜斜地在他的面前插到水里！ 很显然，赵海生的这个动作很熟悉，预判也很好，距离掌握得恰恰到好“江个白网毋网沉到水中的时候那群小白就像是自投罗”进了鱼网兜里！ 紧接着赵海生就猛的一提，这一下十来条的小鱼就在鱼网兜里扑通地乱跳起来！ “哈！海生啊。你的这一手真够利浇的，很不错，快准狠啊！”陈老乐了。 这种事情陈老小的时候可没少干，不过现在年纪已经一大把了，怎么可能再来干这种事情。不过看着赵海生这样的动作倒也真的很怀念就。 “嘿，陈老，我的这一手不错吧。”赵海生一边说一边举着鱼网兜走上了河岸。然后就把鱼网兜搁在草地上。 “这就是你所说的不知名的小鱼？”陈老枰量着鱼网典里的那一群扑通着的小鱼问。 正如赵海生所说的那样，这种鱼不大，最大的也不过是姆指大”的可能就只有小指那样成长的棱形，鱼头小而尖，颜色确实不深，反而呈现出一种雪白来，这种颜色在浅水的小河里很是难得。 “是的，这就是我说的那种小鱼，怎么样，看起来不错吧？”赵海生抓起一条小鱼，仔细地打量了一眼，也满意地点了点头。这鱼虽然但是鱼身圆直，确实是不错。 陈老显然也注意到了这一点，同意说：“没错，你这鱼看起来比较小”但是味道应该不错，这鱼应该用来做汤吧？。 赵海生冲着陈老竖起了大姆指说：“高，陈老，你这话说得对，这鱼吃肉不怎么样，但是这一口汤却是绝啊。” 一般来说。大鱼才吃肉，而小鱼一般来说就是喝一口汤。赵海生现在抓的这种小鱼说老实话肉并没有什么吃头，但是这种小鱼煮的鱼汤却是一绝。 陈老也是一个个中高手了，所以他一看就看得出来这种小鱼就是再来煮汤的。 “呵，很是期待这种鱼汤啊。”陈老还没有吃，就已经觉得自己满口生津了。 对于一个真正喜欢吃的人来说，一种完全没有吃过的而又据说很美味的东西的吸引力那真的不是一般人所能理解的。所以陈老这话也就很容易理解了。 “嘿，会很不错的。这一点我很相信。”赵海生打起了包票。 说着，赵海生重新回到小河里，才十来条的小鱼，这远远不够的，还得继续。 赵海生拿着鱼网兜站在小河里慢慢地往上游走去，同样的方法又抄了五六波的小于的路之后这水桶里的小鱼就已经差不多了。 “海生啊，我看差不多了。”陈老往跟在自己身边的勤务兵的水桶里看了一下。朝还在小河里的赵海生喊道。 “好的！”赵海生就应了一声就走了上来。这种鱼够吃就行了，不要抓太多，抓太多会浪费掉。现在这今年代的人，都还有着很节约的观念。 “呵，海生啊。我一直在想啊，你们这条小河里的这种小鱼，有点奇怪啊。”陈老等赵海生走到自己的身边，马上就说。 “为什么这样说？”赵海生好奇地问。 “你看啊。这种小鱼如果真的是在你们的这条小河里长大的，这颜色不可能这样银白的啊。就算是这种鱼的鱼鳞天生就是这种颜色，但是这河里的水这样浅。整天有太阳在晒着，再白也是会变深的，就算不是很深，但是也得有点变化吧。可是你看这鱼，一条条就像是一把银刀子一样，太古怪了一点。”陈老有点想不明白地问。 “陈老你可能不太了解我们的这条小河的地理环境。你别看这条小河在这里没有树木什么的，但是在上游那可是有很多的树木的，印象之中可能有数百米的河段都是被树木遮得严严密密，可以说不怎么样见到阳光，那里才是我们这条小河的鱼虾最集中的地方，平时也很人去。我们现在所在的地方是小河的中下游，这里的鱼、比如说我们现在抓的这种小鱼大多都是上面游下来的，所以说你刚才所说的那个问题基本不太存在。”赵海生细细地解释说。 “原来是这样。怪不得了陈老这才明自了到底是怎么一回事。 “陈老，我们走吧。回去煮个鱼汤来喝一下，这个时间刚刚好啊。 赵海生笑着说。 这个时候太阻已经慢慢地升了起来，但是还没有散它的威力，所以除了有一点刺眼之外，照在人的身上还很舒服。 “海生啊。你们这里早餐也喝鱼汤？”陈老看着这时间也不过是**点，按理说应该是吃早点的时候。 “呵，咱们这里没有这么多的讲究，想吃什么就吃什么啊。早上这气温有一点凉，咱们又起得早，别看着身体没有什么感觉，但是还是会有一点寒气的，所以说一会喝一碗热的鱼汤，还是很不错的享受。 “有理。” 赵海生一手提着鱼网兜，又接过了勤务兵手里的鱼桶。一边和陈老说笑着一边往村子里走去。本站斩曲凶丽改为：凹3语臀陆圆诬 第五十四章 小鱼儿肥 下 凶圳赵海生的家里！后，放下东西。把水桶拎到水井辽世：生就开始处理起里面的小鱼来了。 这种小鱼由于个头所以说这肚子里的肠什么的也不多，因为基本上不用怎么样处理，如果是按照赵海生的习惯。根本就不处理得了，但是由于陈老是别的地方来的，不知道他的口味怎么样，所以赵海生还是打算处理了一下这个鱼肚子。 不过，就在赵海生拿起刀来要割鱼的时候，陈老却说了：“咦。我说海生啊，这么小的鱼你们也要把这鱼肚子里的肠什么的掩出来？” 赵海生一愣。笑着说：“陈老啊，我是担心你不习惯，所以才这样处理的，如果是按照我们的这里的习惯，这样的鱼的肚子我们一般是不处理的 “哈，那就不处理了，我觉得不处理更好陈老说。 “好，那就不处理了。”赵海生应了一声，就小鱼都倒到一个竹篮子里，再打上水来回地冲上几遍，就算是把鱼洗干净了。 现在这个时候河里的水还是很干净的，没有什么污染之类的，所以说这样清洗已经足够了。 “接下来你打算怎么样煮？”陈老好奇地跟着赵海生走进了厨房。 “这种小鱼就是吃一个鲜字，所以说这个做法越是简单越好，这也是我煮东西的原则。所以说我打算把水煮开，再把鱼儿倒下去，煮开了就成了。” 赵海生一边说一边熟练地往锅里倒水，然后就生起火来。 陈老也是广东人，对于这广东菜讲求这个鲜字那可是情人独钟，此时听到赵海生这样说倒是很满意，他原来还担心赵海生来一个复杂的做法，那可就浪费了这一桶的小鱼了。 果然，正如赵海生所说的那样，一锅水烧开之后，赵海生就把小鱼倒了进去，然后把盖子盖上，再加一把柴把水再次烧开，扔下两块姜再洒上一把盐，锅铲搅了一下汤，马上就把火熄掉。一锅鱼汤就算是做 了。 整个过程不过是十来分钟，说得上是“战决”了。 “哈！海生啊，你的这个汤做得那可是快啊。”陈老说。 “这种鱼儿比较不耐久煮，煮的时间一长，这鱼汤味道不好就不用说了。就连这小鱼的肉也会散开，那个时候可就是大败笔了，所以说这水一开，鱼儿一滚，就正是最好的时机。” 陈老点头。同意赵海生的这个说法。用鱼煮汤，那得看是什么样的鱼，有的鱼耐久煮，或者是说只有久煮才能出味道。但是有些鱼就不能煮太久，煮太久了，那肉就会烂掉在汤里，味道就大受影响了。赵海生在这方面无疑是经验丰富的，所以他才知道这种小鱼不能久煮。 “海生啊。你对这吃的一道很有研究啊。 陈老说。 “嘿，我平生没有什么爱好，除了这美食之外。所以就整天逐磨着，这天长日久的也就有了一些经验。”赵海生一边说着。一边拿过两个大海碗。先是给陈老盛了一碗汤，然后再给自己盛了一碗。 陈老和赵海生也没有什么好讲究的，现在这里就只有他两个人，于是两个人就直接在灶头前一人拉了一块木鼻坐了下来。 “来，陈老。你喝了一下这个小鱼的汤，这种汤的趁热，除了几片姜，我就没有下别的调料了，所以一会凉了那味道可能就有一点腥。 赵海生知道这也是海鲜河鲜的一个弱点。海鲜和河鲜在热的时候都比较好吃，而且也不腥，但是由于下的调料比较少。味道也不重，所以如果菜凉了的话那味道就会受到比较大的影响，不要说是别的地方的人接受不了，就算是广东人也不一定能接受得了。 但是这也是没有办法的事情，谁叫广东菜要追求一个鲜和原味呢？ 有得就有失吧。这些界上毕竟没有两全齐美的事情不是。 陈老点了点头。接过赵海生递过来的海碗，先是往碗里看去。汤色比较浓，他知道这是因为鱼儿比较多的原因，这种小鱼的汤，由于鱼本身比较所以用来做清汤就会显得味道不够，很显然赵海生是明白这个道理的，所以才会下如此之多的小鱼儿，既然质不够那就要用量来把这个味道提上去。所以说此时碗里可以说是一半是鱼儿一半是汤。 更让陈老感觉到惊奇的是，这一碗汤的汤面上飘着一层的小油星。刚才赵海生煮鱼汤的时候，他一直就在旁边，他没有看到赵海生往锅里倒油，所以只能说明这一层小油星是鱼里面的。 陈老真的没有想到河里的这种小的鱼也能有如此的油星。这真的是太让人惊讶了，因为这只能说明这种小鱼小则小已，但是绝对够肥，不肥的鱼是不可能煮得这样的油星来的。 不管是什么鱼。只要能煮得出油星来，那味道绝对错不了！ 陈老绝对是一个老手，看到这种油星的时候。他惊喜了一下，但是并没有急着喝。这油星也有门道，最好的鱼的油星那得色泽澄黄，有如鱼鳞一般在汤面上一层密密麻麻的铺着这才是高端！ 现在他手里的这一碗鱼汤无疑正是如此！ “海生啊，真的想不到啊，这样小的鱼，旧泄甘是淡水的鱼，竟然能煮得出来纹种油星，真是让人。口猫用啊！”陈老打量完了手里的鱼汤，不由得感叹着说。 “嘿，陈老，这东西小虽然小”但是胜在天然！而且这个时候这种鱼没有任何人会去打它的主意，所以说能自由的成长。我们抓到的都可能是在河里长了几年的，你说这味道能不好么？”赵海生得意地说。 赵海生知道这种河里的小鱼在十来年之后，随着田地里的化肥农药的大量运用。慢慢地就会消失，那些没有消失的也会被人抓来吃掉，这长年累月的抓那还什么抓不绝的？ 所以说在十来年后你想吃到这种天然的小鱼那是可是不太可能的事情，因为不是抓绝了就是人工养的，那种鱼儿的味道与现在的这种差的可就不是一星半点了。 “你说的没有错，这东西虽然是但是敌不住它是天然的啊！陈老一边说着。一边把手里的碗往嘴边送，不过在喝之前，他轻轻地吹了一小口气，那汤面的那一层油星马上就你推我、我挤你的往一边涌去。露出来的汤色一阵浓白！ 陈老没有放过这种机会，马上就一口喝了下去。 会吃的人都有着一张铁嘴，所以这个时候陈老根本不怕这汤是滚烫的，再说了。这一口汤喝得也是有技术的，那得把嘴唇贴着这碗沿，嘴唇往往能承受比较高的温度，而汤经过了嘴唇之后温度也能稍稍地降下来，再进入嘴里的时候已经就不会那样烫了，正是最合适的时候！ 几口鱼汤下肚子之后，陈老的额角已经冒出了一层薄薄的汗珠。碗里的汤见底之后，陈老也没有什么多加讲究，直接用袖口抹了一把嘴，说： “很好！真的想不到这种汤看起来扎实，喝起来更是美味。” 赵海生比陈老早几分把碗里的汤喝到了肚子里，所以说在陈老把碗放下来的时候。他已经放下了碗。 “呵，所以说这山野之间，别的不敢说，但是这种好吃的东西还是很多的，别看着不起眼，但是往往有着很好的味道。”赵海生说。 陈老说：“没错，比如说这种小鱼吧，一般来说。河、湖的东西由于环境的原因。多少会带一点土味，但是让人奇怪的是这种鱼汤竟然一点土味也没有。这太让人不可思议了。” 赵海生的煮法很简单，除了几块姜和盐之外就什么也没有，所以说如果有土味。陈老相信凭自己的本事一定能觉察的出来，但是他虽然细细地分辨了一会。但是最后还是不得不承认这种鱼汤真的没有这种土味，这只能说明一个问题，那就是这种鱼没有土味！这在河鲜来说那可真的是不可多的的事情。 赵海生想了一下，说：“你说的这个现象我也注意到了，我想主要可能与我们这里的这条小河的环境有关。” “哦，除了你说过的这小河的上游是被树林盖住之外，还有别的特点？”陈老好奇地问。 对于真正喜欢美食的人来说，每当他们吃到一样好东西的时候，他们不仅仅是感叹这种味道的美味，还会思考这种美味产生的原因，现在的陈老与赵海生就正是这样，他们都是有着同样的爱好的人，所以说就研究了起来。 赵海生说：“是的，我们这里的这条小河，除了才才的那个特点之外，还有另外一个个特点，那就是我们的这条小河的河底基本都是沙底，没有泥的底，所以我就在想是不是因为这个原因所以这时里的鱼才没有土味。” 陈老愣了一下。 一般来说河或者是湖由于长年的沉积，湖底很多时候都会有淤泥层，在这样的情况之下，那湖或者是河里的鱼虾就会有土味了，这个，时候听到赵海生说这里的小河都是沙底，所以他想了好一会也同意了赵海生的分析。 “你说这河床都是沙子？” “是的。都是沙子，我们这里的这个小河的河床都是沙底，所以我们这里的河的水才会这样的清，就算是下雨或者是人或者牛在里面乱踩什么的水质还是依然地清，所以我就在想，在这种水质的情况之下生长的鱼虾可能就没有土味或者是土味很少。”赵海生也若有所思地说。 “我觉的你说的很有可能，要知道如果是河或者是湖底有淤泥的话，那这鱼虾总免不了要在河床上活动的，自然也就会惊起这细小的泥了，所以说带有土味也就一点不奇怪了。”陈老点头说。 “嗯，所以说不管是河里的、湖里的，或者是海里的东西，这生长的环境那得很讲究，要出好的东西，那这水质不好那肯定是不行的。”赵海生有点感慨地说。 “呵，我听说你们海潭镇的海鲜在广州可是卖得很好啊，是不是也和你们这里的海的水质有关？”陈老自然地把话题转到了赵海生这里的海鲜上去。 他来这里就已经知道海潭镇的海鲜是很好的，而这也是接下来他的目标之一，所以说这个时候既然说到了这个话题，那也就问了起来。 赵海生点头说：“没错，正是如此。陈老你也知道，我们国家这么大，也有着漫长的海岸线，这产海鲜的地方自然也就不少，但是在我看来，真正好”歇鲜也不大多，这各地的海鲜的差别其实最辛要的区化及爪 陈老这些年来已经慢慢的不再管什么国家大事，也就好吃这一口，所以这些年来也算是走遍了很多地方，吃过很多地方的菜，所以对于赵海生的这一番话那是深有同感，说：“你说得对，这海鲜的生长的水质是很关键的。有些地的海鲜之所以比其它的地方要出色，关键就在于这个海域的水质了。” “我们海潭镇的海鲜正是这方面有着得天独厚的条件。所以说我们这里的海鲜不敢说是最顶级的，但是绝对是高级货，有一些甚至还是顶级货赵海生骄傲的说。 重生之后的赵海生虽然去的地方不多，但是重生之前那可是走遍了世界各地，东西自然也吃遍天下，所以他还是有言权的。也正是有这种认识，所以重生之后他才对海潭镇的海鲜有如此的信心。 “呵，我看海生你很有自信啊！”陈老也感觉到了赵海牛话里那浓浓的自信心。 “没错，我相信我们的海鲜是高级货，目前来看我们的海鲜的畅销也证明了我的眼光是正确的。 赵海生笑着说。 “嗯，你说得对，不过，你接下来打算怎么样？我看你的目光不会仅仅局限在广州吧？虽然你已经在筹刮着开快餐连锁店了。但是这海鲜的专卖你不会放弃吧？”陈老的眼光是很毒的，他一下子就看出了赵海生的计划。 在这方面赵海生也没有什么好隐瞒的，他承认说：“没错，我的目光当然不会仅仅放在广州。快餐店是我的一个展的方向。因为我要推广我们的海鲜推广广东菜、仅仅是靠卖海鲜那是不够的。我必须拥有自己的饮食集团。快餐店也是我的展的方向之一，可以说是我的计利之中的一环，这个先不说。我也是才刚才。说回来这个海鲜的直接的售卖，我还有自己的计刮，目前来说我的目标是把这个海鲜的专卖店开到深圳去，那里将是我接下来的最重要的一个展的地域！” “深圳？你看好深圳？”陈老皱了一下眉说。 “没错，我很看好那个地方！”赵海生说。 “哦，为什么？”陈老好奇地问。 赵海生当然不能告诉陈老说自己有重生的记忆，所以知道那个城市在十来年之后展成世界级的大城市，于是说： “那里是我们国家的经济特区，由于国家的政策的扶持等原因，现在全国各地的人才都慢慢地向那里聚集，所以可以预见的是那里将会在几年或者是十几年之后成为一个世界级的城市，这是不用质疑的。我之前曾经去那里考察过。虽然说那里现在还看不出太多的东西来，但是却有着一样最重要的东西。” 赵海生充满神往地说。重生之前，深圳展的最初的那一段时间他还自然无法参与与见证。每每翻看那一段时间的深圳的历史的时候他都不由得为那些在特区初期就到特区来的人的奋斗的精神所感动，现在重生之后自己终于可以参与到这个伟大的历史的进程之中。这怎么能不让他激动不已？ “什么东西？” “漏*点，那里正拥有这样的一种东西，全国各地的人都在那里用漏*点建设的这个。城市，这样的一个城市是充满生松的。可以预见的是不尖之后那里将会出现一个神话。”赵海生兴奋地说。 “所以你想在那个地方建立你的美食的帝国，想着是在那里创造一个美食帝国的神话？”不得不说，姜还是老的辣，虽然赵海生并没有说得很仔细，但是陈老还是很敏锐地察觉到了赵海生的野心。 “哈！陈老，没错。我的野心确实是在那里建立一个饮食的帝国，并且要从那里走向世界！” 陈老看着坐在自己面前不远的赵海生，这里只不过是海沙村的赵海生的厨房，但是坐在这里的赵海生却有着指点江山的豪气。更为难得的是当赵海生说出这样的一番话的时候，以陈老这样的人也不觉得这今年轻人在说大话，相反。他却相信也许这个过程并不容易，也许赵海生要花很多的时间才能完成这个目标，但是却是让人相信赵海生一定能做得到。 看了看锅里的那小鱼汤。陈老的心里却突然涌出了这样的一个念头，坐在自己面前的这今年轻的赵海生也许就像是这汤里的不起眼的鱼，虽然但是却美味无比。 相比于赵海生的那个走出国门的美食帝国的伟大的梦想来说，现在的赵海生与他的船队车队等也不过是一条小鱼，但是这条小鱼的味道似乎美味得很，也许十来年之后这条小鱼长大之后，味道就更加地让人惊艳了！ “来，海生，再给我盛点小鱼汤，这鱼汤的味道真的是太好了！”陈老大笑着说。 赵海生自然不知道在陈老的眼里，自己已经和这一锅小鱼汤联系在了一起了，不过此时听到陈老的话，他也笑着说： “好，再喝一点！” 一大锅的小鱼汤就让这一老一小坐在厨房里喝个精光！，如欲知后事如何，请登陆柑凶凹，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第五十五章 炸鱼电鱼的危机 州及的海风有点冷，如果是站在船头、而船叉是劈风概十前冲。那就更是如此了，但是陈老却是兴致勃勃，似乎一点也不感觉到这海风的威力一般。 赵海生自然就是陪在一边，此时他也不由得有一点担心陈老的身体。毕竟岁数已经不小了，于是开口说：“陈老，要不我们到船里去坐坐？” 陈老自然知道赵海生担心的是什么。他笑着说：“海生啊，你不用担心我的身体，我对自己的身体清楚的很。别看我这把年纪了，但是身体可不比一般的小伙子要差呢。” 对于这一点，赵海生到是同意的，这几天他一直和陈老呆在一起，对于对方的精力可是有着清晰的认识的。同时陈老对于饮食也很有节制，每天早上早起之后也都还坚持半个小时的一趟太极拳，所以说对于陈老此时说自己的身体比一般的伙子都不差，他是很同意的。 想到这里，赵海生也不不再努了。他往前一步，指了指面前那一望无际的大海，说：“陈老，怎么样，我们这里的海不错吧？” 在海沙村呆了几天之后，陈老就迫不及待地要求说要跟着船队出海去看看。正是因为如此才有了今天这一行。 陈老望着在自己面前的这一片大海。离开岸边已经有半个小时了。这个时候不管是往前看还是往后看。都有点看不到边际了，正是在这无边无际的大海之中，他才进一步的感觉到了这天地之大，而人的力量又是多么的 不过正是这种感觉却是让人心旷神怡起来，而站在船头的陈老也感觉到自己的心里生出几分豪气来。这种感觉也只有自己当年在革命的时指点江山的时候才有过，而最近十多年来由于生活环境的改变、早就已经进入了和平年代而已经蛰伏在身体之内。连他自己都以为这种豪气已经消失不见，但却是想不到此时在这样的一种环境之下被激出来。 “非常不错，我看你们海沙村那可是得天独厚啊，你看看这海域，直接面向大洋，这海鲜想不好都难啊，这一片大海就是上天赐给你们的最大的礼物啊。 陈老感慨地说。 赵海生点头同意陈老的话说：“陈老，你说得没有错。以前我们是空守着这一片大海而无法开，要知道这一片大海就像是一个从来也没有开过的大宝藏一般，由于以前我们的船实在是去不了远的地方。所以也只有望洋兴叹，不过现在不一样了，我们有了这种大机船，虽然说还不能到真正的远洋去，但是在捕换的能力上已经大大的提升了。” 陈老之前已经听说过赵海生拥有一支大船队。也只说过拥有过一百条的船，但是对于过一百条船根本没有什么太大的感觉，但是现在随船队来一看，这一份震撼还是很让人印象深刻的。 此时陈老与赵海生就站在最前的一艘船上，此时出来的船队并没有一百多条一起出头，事实上只有三十来艘、但是就是这样还是让陈老大大的震憾了一回。因为在茫茫的大海海面之上，你一船望不到头，然后除了碧绿的海水之外，就只有那一艘接一艘的船排成一条直线，这种感觉没有亲身感受过的根本没有办法体会！ 陈老也知道赵海生所说的这种情况，就在这大机船出现之前的一般民间的造船技术真的不怎么样，一般来说就是一条小船，单桨的，要不就是风帆的，去不了远不说，就算是这盛载量也上不去，再加上鱼网等技术的制约，就出现了赵海生的说的这种情况了。 “你说得没有错啊，不过我看你们的船队接下来也要考虑远洋捕捞船的事情了吧？”陈老现在对于赵海生这今年轻人可是越来越有兴趣了。这样大的一份产业就是面前的这个二十出头的小伙子一拼出来的，而且更为关键的是他竟然把整个海潭镇的鱼民都绑上了他的这一艘大船一同齐心协力地前进，这可是不得了的眼光。 如果是搁在闹革命的那一会，这可就是团结一切可以团结的力量。展群众依靠群众的典型啊，陈老不得不承认赵海生确实是一个脑子很好的人。 赵海生望着面前的一片大海，心里生出感慨来，他知道陈老所说的是对的。自己接下来也许是真的要考虑这件事情了，要想真正走向大海、走向大海的深入去探掘海洋这个大宝藏，那就必须得拥有航程更远、捕捞能力更强的远洋捕捞船，这是不可避免的趋向，不过，赵海生同样知道至少对于现在的自己和自己的这个船队来说，这一步还是暂时不太需要的，还没有到哪一步。 “陈老你说得对，我们的船队展下去必然是要走你所说的这一步的。但是目前来说我们现在的这种船已经足够了。在现在这种大机船所能到达的海域，还有很多的鱼虾等供我们捕捞，所以说暂时我们还是不会考虑你所说的这种远洋捕捞船的，但是我想也快了，短则一年、长侧两年，我们也许就要开始购买这种远洋的捕捞船了。” 赵海生既然能折腾出这样大的局面来，在这眼光上自然不会存在什心川姐，所以说陈老这也只不讨是提醒下对方罢了，当川海牛这样说也就没有再在这个问题上说上去，而是转而问起其它的问题来： “我看你们的这船队现在一天的捕捞量很大吧，会不会对这海洋里的鱼虾的再生造成不可恢复的破坏？” 听到陈老的话，赵海生不由得暗自点头，别看现在陈老已经不在其位，但是这眼光却是依然地独到，这问题看得清晰着呢，而且在这现在这今年代人们还没有注意到这个问题的时候他却注意到了就更加地难能可贵了。 “陈老你说是对，这个问题我确实有在注意，呵，这大海也不是取之不尽的，如果在最大限度的捕捞的同时又要保持再生，目前来说，我们这个船队主要有两个做法，一个就是我们船队所使用的拖网的网眼较大，这样在捕捞的时候一些小的鱼虾就可以漏网而出，保证了再生性，另外一个就是每天鱼虾繁殖的季节，我们在捕捞的时候就要卑意识地控制，要给这一片大海留下足够的种子。” “呵，鱼虾繁殖的季节也正是鱼虾最肥美的时候，这个时候要控制捕捞量，不容易吧？”陈老倒是很意外赵海生确实已经在考虑这个问题。刚才他已经注意到确实如赵海生所说的那样，这支船队所用的网的网眼确实比一般的网都要大，知道赵海生所言非虚。 “其实也不太难。”赵海生的脸上出现了一股自信的神色说。 “哦？”陈老这一下倒是感觉到很奇怪了，这按理说应该是一件很难控制的事情才是，但是听赵海生的语气却似乎一点也不难的样子，所以由不得他不感到奇怪了。 “呵，陈老，现在的这个船队大部分的股权都在我的手上，我想让它捕多少、在什么时候捕都行啊。”赵海生笑着说。 陈老一愣，马上就明白过来，笑着说：“这样也行？！” “呵，这是目前我想到的最好的办法。老实说，陈老。你所说的这个问题现在在我们这里根本没有人会注意到，人们只看得到捕得越多越好，说得难听一点再生保护关他们什么事情？在这方面，我可以当仁不让地说我比一般人都看的远，所以说我才尽可能地把这船队抓在我的手里，这样的话，我就可以尽可能为这一片大海做点事情。” 陈老不由愕也是一阵沉默，赵海生说的是事实，现在政策不完善之时靠的就是人治了，赵海生的这个办法当然不是最好的，但是在目前来说却是最好的，只能是这样说了。 陈丰叹了一口气，点头说：“你说和没有错，也许你现在能做的就是这些了。” “是啊，我现在能做的就是这些了，至于未来，我想随着时间的过程，人们的对于海洋的保护会越来越重视的，那个时候一切就会好起来，我们也得给别人时间不是？” 赵海生的话里倒是听不出什么太多的失望的情绪，对于重生而又有着前世的记忆的他来说这一切都是一个必然而且不可能避免的过程，他只能在自己力所能及的范围里为这一片大海做自己能做的事情就足以心 了。 “这都是你们这一辈的事情了，我们是管不了这么多了陈老倒也是很光棍地说。 “哈！是的是的！陈老你这话说得实在啊。”赵海生也大声地笑着说。 这个时候船的度也已经慢慢降了下来，赵海生和陈老都知道是准备要平网了。 “呵，真的是期待啊，一会就能吃到最新鲜的鱼虾了。”陈老想到一会下网起网之后就能吃到活蹦乱跳的鱼虾，心里也开始热起来了。 “哈！陈老，你放心，一会你绝对不会失望的赵海生现在对于这一片大海可是熟悉的很。说到海鲜他还真的是有着充足的信心让陈老满意。 “安！” 突然一声闷响毫无征召地响了起来，就算是站在船队，陈老和赵海生都觉得船身一震！ 陈老的身边也马上就出现了三个人，死死地把陈老夹在了中间！ 赵海生也一时之间不知道生什么事情，这里离公海或者是别国的海域还远着呢。难道自己的渔船还会遭到了别国的炮弱的袭击？ 如果真的是归节，赵海生知道那麻烦可就大了，毕竟自己的船上有陈老呢。 所以回过神来之后。赵海生已经顾不得自己的危险了。马上就大叫道：“铁叔，铁叔，这是怎么回事？” 这个时候陈老也拨开把他夹在中间的护卫，大步走到了赵海生地身边。 赵海生一看，急着说：“陈老，你先回船舱里！” 说着，拉着陈老就要往船舱里走去。 “呵，海生啊，你不要急，这不是炮弹的声音，不用担心，再说了，既然我出现在这里，那就说明这里是一定安全的。”陈老很镇静地说。 赵海生这一下也就回过神来，他这才想起陈老那可是在战火之中来回冲杀过的人，如果这真的是炮弹，他不可能听不出来了。再说了，正如陈老所说的那样，他既然已经出现在这里了，以陈老的身份地一，二泊在自只看不到的地方早就被相关部门清理过了，会出自己所担心的那种事情。 此时，王铁也快步从船尾走了过来，刚才他已经在船尾准备着要下网了，此时听到赵海生大叫，也马上过来了。 “铁叔，刚才那是什么声音？”赵海生虽然心已经放下了一大半，但是还是迫不及待地问。 王铁此时的脸色也不太好，他阴沉着脸说：“有人在炸鱼！” 赵海生愣了一下。他这才想起来刚才的那一声巨响是怎么样来的了，就是王铁所说的那样是有人在炸鱼，这土制的炸药装到容器里沉到水下再炸开来。利用炸药暴炸时产生的震动把鱼震晕，然后鱼虾就会浮上水面，这个时候早候着的人就会把这些鱼虾捞上来。 在赵海生的记忆之中。这种事情在海潭镇一段时间里很是盛行，除此之外之，还有利用电机产生的高压电来电鱼虾的。 不过重生到这个时代之后，如果不是今天生的这个事情，他都要把这给忘记了。 “是不是还有人电鱼了？！”赵海生阴沉着脸说。 王铁点了点头。说：“没错。” “这炸鱼和电鱼出现多久了？”赵海生问。 王铁想了一下。说：“可能有两个来月吧。” 赵海生听到王铁这样说，不由得松了一口气，如果只有两个来月，那事实也才刚刚开始，还没有造成太大的问题。 在赵海生的记忆之中。这种炸鱼和电鱼对于大海的杀伤力实在是太大了一点，因为这种是“无差别”式的杀戳，不管是大鱼小鱼。大虾虾，大蟹小蟹，在这一炸一电之下都得翻转肚子浮出水面！ 日后大海里的鱼虾大量的减少，原因当然有很多但是风行了很长一段时间的这种电鱼和炸鱼确实也作出了不可磨灭的“贡献”就走了。 “海生啊。你看这里，已经开始有鱼虾飘了下来了。”陈老突然指着船边下的海水说。 赵海生走到了船边往下看去，果然如陈老所说的那样，此时水面上零星地飘着一些手指样大小的鱼或者是小虾什么的，看到这些赵海生的脸色就更加地阴沉了。 “铁叔，这种事情我们得好好的研究一下怎么样处理才行，如果让这种事情继续下去那我看我们这海里的东西用不着几个月就鱼虾蟹都死光了。”赵海生转过身来对王铁说。 赵海生的话很容易理解，王铁也同意赵海生的意见，但是这件事情也许并没有这么容易解决。于是他皱着眉头说：“海生啊。你说得对，这件事情不能再这样下去。可是要想让这些人不炸鱼不电鱼，可不是那么简单的事情啊。” 赵海生知道王铁的担心是很有道理的，现在人们的法制意识还是很薄弱的，特别是在这种村镇就更是如此了，在人们的眼里这海就是大家的海，而不是他赵海生的海，甚至也不是国家的海，他赵海生又有什么理由不由别人来炸鱼电鱼？ 好，你赵海生如果不让我炸鱼电鱼，那你能不能也不摒鱼了？ 这种道理当然站不住脚，但是你却不能不承认它也是一种歪理，而且让你很难反驳。 不过赵海生在这方面早就下定了决心，他大手一挥说：“这件事情就算是再难办我们也要办。我先想问一下的是现在炸鱼电鱼的人多不多？” 王铁一直在海潭镇主持这支庞大的船队的事情，所以对于这一片大海上生的事情那可说走了如指掌，他说：“还不多。现在整个海潭镇的打鱼的人大部分都加入到我们的船队之中了，所以说那些炸鱼电鱼的人都是少数。” “嗯，既然人不多，那就更好办了，而且我们得快点处理这个事情，要不我想参与进来的人会越来越多的，那个时候的局面就更加难以控制了。”赵海生说。 “海生啊，我觉的你的担心是很有道理的。这个事情得马上处理。”陈老虽然一直没有怎么样出声。但是他也是一个明眼人，此时也很同意赵海生的看法。 想了一下。陈老又接着说：“海生啊，这件事情如果需要我帮忙的话，你就尽量说，我在这方面还是有一点能力的。” “陈老，如果我真的解决不了，那我可就不客气了！”赵海生这个，时候也不跟陈老客气了，很是认真地说。 赵海生知道陈老的能量，如果自己的办法真的不能凑效。那他是不介意会借用一下陈老的力量的。 “没有问题！”陈老也干脆利落地说。 “铁叔，你继续让人平网捕鱼吧，这件事情我得好好想想怎么样处理。”赵海生说。 “好的。” 王铁应了一声。就去船尾那里安排人下网捕鱼了。 “我必须为这一片大海做点什么，就算是再困难、再得罪人，我也在所不惜！” 赵海生站在船头。望着面前的那一望无际的大海，心里暗暗誓道。 第五十六章 黄鱼肚 ※必风阵阵吹来，甲板卜阵忙碌！后慢慢地就安静下来怖，才撒网起网，然后就是把捕上来的鱼虾蟹进行简单地分类装好，这一段时间整个甲板上都是忙碌的人。不过虽然忙碌，但是各人有各人的分工。很显然是练有素，所有的工作也都完成的有条不紊，可见这些人都已经是熟练的工人了。 “呵，海生啊，这些人我看都是好手啊。”陈老说。 赵海生虽然在这个行当是不太熟悉，但是重生而来的他至少在这个管理上有着人一等的见识，而且很多东西的道理都是相通的。他就提醒过王铁，整个船队如果想真正展壮大，那么一群配合得当、熟练的淡民那是必不可少的，而这种渣民怎么样来？那就得从现在起就培养！ 很显然，王铁把他的这个观点听进去了，而一段时间下来也富有成果，至少现在看来，不管是他还是陈老都很是满意。 “陈老，不管是哪一个行业。这熟练工人或者是熟练的人手都是决定生死的最重要的因素，我们的目标早就不是一年赚上个百十万，我们有信心在未来的一段时间里展壮大，达到以世界级的水平那是我们的终极的目标，怎么样才能达到这个目标？在我们看来这人是最重要的，所以说我们很重视这一方面、重视人的培养。”赵海生望着已经开始清洗甲板的人说。 刚才的捕鱼、分类和装筐直至现在的清洗等都是分工明确，看来王铁已经摸索出一套有点意思的工序来了。 陈老对于赵海生的这个观点那可是十二分的同意，事情是人做的，而这人才是决定一切事情的最重要的因素，如果没有一个足够出色的人，那什么事情都不可能干得成： “你说得对，海生，看来你这小子能折腾出这样大的局面，那可也是有自己的一套的啊。” 赵海生抓了一下自己的头，有点腼腆地说：“陈老，你这样就太高看我了。” “哈哈哈哈！难道说你这小子还会害羞不成？”陈老看到赵海生摆出这样的一幅样子，不由得乐得哈哈大笑说。 “这倒不至于，我这人没有什么别的本事，就是这脸皮比较厚，不怕，哈！”赵海生也笑着说。 陈老虽然是一个跺一下脚地皮就会抖：抖的人，但是一旦相处起来倒也还真的和一般的老人无二，给人一种平易近人、和蔼可亲的感觉。所以说赵海生倒也敢和他开一些玩笑。 不过，赵海生不知道的是。这个世界上敢这样和陈老说话的人绝对不多，所以说赵海生这小子也算得上是一个异类了。 对于这一点，陈老自己也感觉有点奇怪，那些知道自己的身份的人面对自己的时候无一不是战战惊惊的，在他看来赵海生也确实多多少少地猜得到自己的身份，在这种情况之下还能对自己保持这种态度也真的是一种本事了。 其实不仅仅是陈老有这种感觉，就算是王明也有这种感觉，在王明看来如果说到熟悉自己和陈老那比赵海生和陈老熟悉得多了，但是自己在陈老的面前再怎么样也不可能如此地放松，但是赵海生就有这个本事，没几天就和陈老熟到连他也有一点“妒忌”了。最后，想不通的王明也只能把这归结于天生的本事了。 “海生啊，现在这鱼虾蟹都已经打起来了，你说我们吃点什么好？”陈老笑着问。 “陈老，现在这所有的海鲜都摆在这里，你想吃什么我们就吃什么。”赵海生指了一下还摆在甲板上的十几个箩筐，笑着说。 “好，那我就去挑一下了。 陈老也不客气，向着箩筐走去。赵海生自然也跟着走了上去。 看着箩筐里堆得满满的各类的鱼虾蟹，陈老的心里不由得一阵感叹，他虽然是人生人，吃过无数的山珍海味，但是像现在这样的一箩筐一箩筐的鱼虾蟹摆在自己的面前让自己挑的机会还真的不多见。 一时之间也不由得有一点挑花了眼。 “嘿嘿，海生啊，这鱼虾蟹的这样多，肚子就这么一个，还直的不容易申晰。”陈老打量了半天。还是决定不下来。 “呵，陈老啊，你这样就挑花了眼了啊。”赵海生哪里不明白陈老的意思。 “没有办法，你这里的东西太多了，而且都是我想吃的，所以说挑花眼了也没有什么奇怪的啊。”陈老老实地说。 对于好吃的人来说，看到好吃的东西就挪不了脚，总是想吃得越多越好。但是正如陈老所说的那样，肚子就这么一个”而可以吃的东西这么多，那可能一下子都吃遍？陈老正是因为这个原因才是说是挑花了眼。 “哈哈，陈老，要不我给你挑一种好不好？”赵海生提议说。 “好，可以，那你就帮我挑吧。”陈老相信赵海生的眼光，而且赵海生可是在这海边长大的。对于海鲜的认识可能比自己还深，所以说由他来挑那可是很不错的一个。选择。 赵海生点了点头，挨个箩筐打量了起来，看了七八个筐之后，赵海生终于也停下了脚步。 陈老一看，就知道赵海生可能已经有了决定，也就跟了上去，顺着赵海生的视线往前看去，只看到赵海生盯着的那一个箩筐里是满满的 “黄鱼？”陈老问。 赵海生想了一下，点了点头 黄鱼是广东沿海的一种比较常见的鱼类，也是人们常吃的一种鱼，鱼身扁，长棱形。鱼鳞带点黄色。 陈老伸出手去。捏起了一条黄鱼打量起来，只见手里的黄鱼有手掌大鱼鳞滑如冰，在阳光的照射之下闪闪光，似乎诱人得很。 黄鱼陈老知道。也吃过，但是似乎在他的印象之中这黄鱼没有什么记忆，这只能说明一个问题，那就是他之前吃过的这种鱼并没有给他带来比较好的享受。 这种鱼的吃点是什么？”陈老问。 “陈老，你有没有听说过黄鱼肚这种说法？”赵海生也拎起一条黄鱼，仔细地打量了一会之后很是满意地点了点头，今天上来的这一批黄鱼的质量说的上是上乘。赵海生知道陈老不可能不知道这个鱼，很有可能也吃过。但是听他的语气那可是对这种鱼没有多好的印象。此时看到手里的黄鱼质量上乘，赵海生就有信心今天让陈老从此对黄鱼改观。 “黄鱼肚？”陈老奇怪地问。黄鱼他吃过。但是这黄鱼肚他确实没有听过，所以不由得奇怪地问。 赵海生点了点头，说：“是的，我不知道别的地方有没有这种**，但是在我们这里是有这种说法的，说的就是这种黄鱼啊，最好吃的地方就是这鱼肚子。这就是所谓黄鱼肚。” “哦，还有这种说法？”陈老本来对于赵海生提议说吃这种黄鱼还有点不以为然，在他看来这些箩筐时的其它的鱼虾蟹都比这个黄鱼好，不过现在听到赵海生这样说，似乎还真的有点意思，他听出了赵海生活里的意思。那就是这个黄鱼肚是可以给自己带来特别的味道的享。 赵海生看到陈老已经让自己勾引出了兴趣，也就笑着说：“没错，是的，我们有这种说法，怎么样，陈老我们试一下这个黄鱼肚？” “好，那我们就来试一下！”陈老已经让赵海生说服了。 赵海生从箩筐里仔细地挑选了七八条的黄鱼。找来刀把黄鱼的肚子切开，小心的掏出鱼肠之类的东西。然后从海里打起一桶海水把鱼简单地冲洗了一下就完成了对黄鱼的处理。 陈老看到这里。有点奇怪地问：“海生啊，我看你处理这个黄鱼的时候，肚子里的东西似乎还没有掏干净啊。” 赵海生点了点头，说：“陈老，你说得对，不过那些该处理掉的东西如鱼肠之类我已经清理了，不过我没有很认真的用水清洗就走了。” “哦，这是有意而为之？”陈老听到赵海生的话，就知道赵海生绝对是有意而为之了。不过以他的见识也想不出来赵海生为什么要这样做。 “陈老。我才才说我们吃这黄鱼要吃的就是这黄鱼肚所以处理这种鱼肚子的时候那可得小心，要吃到真正的美味，那就不能洗得这么干净，要不味道可就没有了。”赵海生解释说。 其实，如果不是黄鱼有手掌这样大的话，赵海生还打算干脆就不处理这个鱼肚子了。也就是说鱼肠什么的根本不割，直接就煮了，因为真正的黄鱼肚、最原汁原味的就是不处理过的鱼肚子。黄鱼肚子是有泥的，吃了一辈子的鱼的人，在吃这种黄鱼的时候都认为如果黄鱼的肚子里没有这种泥，那就一点味道也没有。现在这个黄鱼有一点大，所以赵海生才会稍稍地处理了一下鱼肚子里的鱼肠。 对于赵海生的解释，陈老很容易就理解了，这种做法在美食之中太常见了，不要说是这种做法了，就算是更奇怪的做法陈老都见识过。 从另外一个方面来说，也是现在的这种海水还根本没有什么污染的情况之下赵海生才敢这样处理，如果是十来年之后，他可能就不敢这样处理了。 “海生。你打算用海水来煮这个鱼？”陈老问。 赵海生原来确实是有点想这样的，但是想了一下，最后还是摇了摇头，说：“不了。还是用清水吧，我担心如果用海水来煮，这味道就过咸了，不过煮这黄鱼的时候还是需要有一点盐味，所以我打算用清水煮，再下重一点的盐来调味。” “这个办法不错。”陈老很是欣赏赵海生对食物的把握。如果是虾或者是蟹。因为外面有壳，用海水就更能保证虾和蟹的原味，特别是在船上吃的时候这种煮法更能让人感觉到风味无穷。但是如果是鱼，那可能就会偏咸了。因为这海水里可是拥有盐份的。那可是没有太多的办法去控制的。 船上自然有简单的煮饭用的炎等东西，而煮这个黄鱼的方法也很简单，所以说在这里完全可以满足赵海生对于做出一锅好的黄鱼来的要求。 赵海生把黄鱼放到一个大的瓷荑里，然后小心地到进水，水把鱼全部泡进去之后。还露出半节手指的时候就停了下来，在赵海生的这个煮法里，对于放水这个技巧要求很好，这也是最重要的部分，然后赵海生又拍了两块大姜放进笑里，再接着赵海生又拿起五六根的葱，拧下一个手指左右长的葱头放到锅里。 这个时候就放葱？”陈老感觉到奇怪地问。 在网一开始的时候就把姜放下去他可以理解。但是在这个时候就放葱就有一点奇怪了。 一般来说。放姜与葱都是为了去腥，但是这葱与姜放的时间可是不一样的，姜可以一七放，但是萎一般来说就都是快熟的时候才放下去的，囚瓒久了那可是会黄的，黄的味道可不是一种什么好的味道。 赵海生点头说：“在我看来，这个葱就要一开始的时候就要放下去。这一点和很多人都不一样。” 陈老也不再说什么。每一个对于怎么样做菜都有自己的理解，同样的菜。同样的调料在不同人的手里就会有不同的处理方式，现在这个时候如果是他自己来煮，他很可能不会在这个时候放葱，但是赵海生现在这个时候放，那自然也就有他自己的道理，现在自己只要等待一会黄鱼煮熟自己试一下这个味道到底怎么样就知道这个做法到底行不行得通就走了。 赵海生再撒上一把盐。然后把盖子盖上之后就生起火来，二十来分钟之后，听着楚里那“咕咕。的水开的声音越来越只剩下很细微的时候，赵海生知道时间已经差不多了，就把火熄掉。 “可以吃了？” 陈老看到整个过程赵海生连盖子都没有打开，而且在几分钟之后贷里就开始飘起一阵特殊的香味，让他肚子里的谗虫似乎都苏醒过来，此时他已经有七八分相信这一次的黄鱼一定能给自己留下深刻的印来 摇了摇头，赵海生说：“还要等一会。” “哦？” “要捂一下，如果不捂一下那这个味道就差多了。”赵海生说。 又过了十分钟左右，赵海生伸手贴着臭试了一下温度，现贷虽然依然很烫，但是已经能稍稍地把手指放在上面两秒钟了，于是就用旧报纸把类端了下来。 “呵，终于可以吃了等到我都心急如焚啊。”陈老笑着说。 “陈老啊，我们这里的黄鱼绝对是一绝。你试一下就知道了，不过吃这鱼的时候一定得来配我们的蕃薯粥。 这个时候王铁也已经忙完了自己的事情走过来，不过他手里还端着另外一个贷，里面就正他所说的蕃薯粥了。 赵海生也笑着说：“没错，这蕃薯粥一配，我保证你吃过还想再 “这样神奇？”陈老接过了王铁递给自己的碗，马上就有一点惊讶地说：“冷的？而且这样稠？。 “不冷不稠还不行呢。”赵海生一边说着一边把茨盖打开。 一股水蒸汽散去之后，陈老往炎里看去，现堡里的水已经没有多少了，准确地来说鱼的最上面已经没有了水，显得比较干。从鱼与鱼的缝隙可以看到也就是炎的最底部才有一点汤汁在。 “黄鱼要吃干的？”陈老看着比较干的鱼身，这卖相真的不怎么样。 “没错，就是耍吃干的。来，陈老，你试一下。”说着，赵海生递过了一双筷子。 陈老接过筷子。向鱼伸去，夹下了一块鱼肉放到了嘴里。 网开始的时候似乎有一点干，陈老对于这种干有点不太适应，但是很快他就感觉到了这种干的绝妙之处了。 这鱼肉虽然是比较干，但是却是水煮之后的干，与炸之后的干不一样，鱼肉里还是含有一定的水份，更为关键的是，那姜正是由于这种干又含有一定的水份的鱼肉而爆出的明显姜味太让引人注意了。 黄鱼的肉算不上太嫩滑，而且在赵海生的这种煮法之后甚至油水分不多还有一点凸现了它的粗糙，但是也正是由于这样，那种姜与长时间煮而滋生出一浓重的黄的葱段的味道再与这黄鱼的味道混到一起，再加上赵海生似乎故意地把水煮干而出现的一点焦味交杂在一起，让鱼肉拥有了一种特别的味道。 这种味道很难用语言详细地表达，但是却无疑是很突然与足以刺激人的味蕾的全面觉醒的！ “来，陈老，再试一下这个肚子的部分，我们说黄鱼肚黄鱼肚，最好吃的就是这个肚子了。对，要整个肚子都夹下来一口吃掉。”赵海生用筷子翻出最下面的一条黄鱼来，指着那个鱼肚子说。 “好！”刚才的鱼身的一口已经让陈老留下了很好的印象，现在听到赵海生说要吃这黄鱼的鱼肚子，那还不充满了期待？ 如赵海生所说的那样。陈老把整个鱼肚子的地方夹下来，一口放到了嘴里吃了起来。 这一下，陈老的眉头更是一下子舒展开来，这条鱼是位于锅低的，所以还有一点汁，这汁不多，但是却让整个鱼肉的口感马上生了变化，再加上吃的部位是鱼肚子，一丝滑意也从舌头上传了过来，刚才的那种姜和黄的葱的味道更加地厚重了，这一嘴让陈老吃得眉开眼笑也就一点也不奇怪了。 把整口鱼吃下去之后，陈老觉得嘴里的味道有点重，下意识地扒了一口冷掉的蕃著粥。这一下，他不由得从心底生出了一股满足来。这个时候他才明白刚才为什么赵海生说这个黄鱼一定要配冷的蕃著粥了。 鱼热。而且味道重而威，而这粥凉，清甜而淡，这一冲之下那给人带来两种有一点极端的冲击，让人想不陶醉都不行。 陈老这一吃上瘾。就停下筷子，直如风卷残云一般。看到陈老这种动作，赵海生也心满意足起来。 煮东西的人看到别人吃得很开心，这也是一种满足！阅读！ 第五十七章 要严打 阳西下，有如长龙一般的船队慢慢地驶沂了码头。然儿，狄不紊地依次向着码头靠了上去。因为现在海潭镇的码头已经不够用了，所以整个船队的船要分批靠上去,把所有的鱼虾蟹都搬下来之后另外的一批才又靠上去。 不过，很显然般队不是第一天干这种事情了，所以分工明确，然后依次有序，虽然是忙碌但是一点也不乱。 “铁叔，看来这个船队你管理得很不错啊。”赵海生对跟在自己和陈老身边的王铁笑着说。 自己一直在外面跑别的事情，这船队完全是扔给了王铁在管理，所以赵海生哪还可能不明白为了达到这种井然有序的局面王铁到底是付出了多少努力？ “呵，这也没什么，船队里的人也都是老手了，所以事情并不如你想象的那样难。”王铁笑着说。 赵海生点了点头。也没有说什么了，这事情总得有人来干，总不可能是都他赵海生一个人干吧？所以王铁这样举重若轻的话也是道理所在。 想了一下，赵海生说：“铁叔啊，你通知一下各个村子在咱们这船队里的说得上话的，就说今天晚上我人聚聚。” 王铁知道最近一段时间赵海生到底有多忙，如果不是为了陪陈老，他知道赵海生应该这次是不会回来的，也正是因为这样，所以听到赵海生说让各个村子的在船队里的负责人都来聚聚，那肯定是有事情要说的了。 不过王铁也不过是一愣，就大概猜得出来赵海生叫大家来是干什么 了： “海生啊，你是想说一下那个炸鱼和电鱼的事情吧？” 赵海生点了点头。说：“没错，我正是想说这件事情。” 王铁犹豫了一下。但是还是说：“海生啊，这件事情恐怕不好弄啊。” 赵海生抬起头来，看着王铁，现对方很是认真，点了点头，说：“你说说原因。” 赵海生知道毕竟年轻，而且在海沙村或者是说在海潭镇呆的时间也不算太长，对于这种村子里的事情的理解肯定是没有王铁熟悉的，所以此时听到王铁说这事情不好处理，也就“不耻下问。起来。 王铁想了一下，说：“确实原因也很简单，这些电姿或者是打鱼的人基本上都是没有加入我们的船队的，如果是我们船队的那就好办了，可是对方既然不是我们船队的,我们就没有理由去管别人了 王铁的意思虽然没有说得很清晰，但是赵海生很容易就明白他担心的是什么了，不过在这件事情上赵海生根本就没有想过要妥协，在他看来这件事情不管会带来多大的压力或者是会有多在的阻力，他都是会坚持下去的，而且是一定要成功地把这种电鱼炸鱼的现象杜绝才罢。 所以，赵海生大手一挥说：“铁叔啊，这个你就不用担心了，我心里有数，我知道的了。” 王铁张了张嘴。还想说什么，但是看到赵海生的神情似乎是很坚决，于是就摇了摇头。不再说了，应了一声说： “行。没有问题，那我就通知他们吧，今天晚上八点怎么样？” 赵海生想了一下。点头说：“可以，那就今天晚上八点吧，地点就是我们在码头那里的那个仓库那里得了。” “好的，我一定通知到他们。 陈老一直跟在身边没有说话，此时看到王铁已经离开去通知人，他才说：“怎么样，这件事情不容易处理吧？” 赵海生也不娇情，说：“是的，这件事情确实不容易处理，你也知道在村镇这种地方起作用的往往不是什么规定法律之类，更多的是村子里多年下来形成的习惯之类，所以说在村子里一旦有什么事情，可真的是比较麻烦，不是那么容易处理的。” 陈老也是老革命出身。对于村子里的情况自然也熟悉得很，他同意说：“是啊，村子里的事情不容易处理啊，而且你的这件事情关系的可不是一个两个村子的事情，又关系到一些人的生活的问题，这就更加地难以处理了。” “没错，这些界上最复杂的事情就是利益了，所以说这一次的事情看似不大，但是可不是那么简单。”别看赵海生在王铁的面前那可是一幅胸有成竹的样子，不过他也知道这件事情绝对没有这么简单的。 但是赵海生却更是知道这件事情不管怎么样都要处理，而且得处理好，要不问题可就大条了，这样子不带制的炸啊电啊的，这海里的东西不死光才怪呢。 “能不能缓一下？”陈老提议说。 赵海生坚定地摇了摇头，说：“不行，这件事情绝对不能缓，现在快到了鱼虾蟹产卵的季节了，如果不把这件事情给打下去。那么明年海里的东西减少那是不可避免的，所以说这件事情得马上处理”。 陈老叹了一口气，他何尝不知道赵海生所说的是老实话，中介这件事情很是让人头疼。如果给多一点时间或者可以处理得好一点，但是现在看赵海生的样子早就下定决心在短时间内解决这个问题，那难度自然就会直线地上升了。 而且他也知道这种事情宜快不宜慢，除了鱼虾蟹的繁殖期之外，还有一个问题就是现在这种现象才刚刚出现，如果不打下去那么很可能会有更多的人效仿，那样的话影训火大、破坏更大，而到时要想控制下共的难度也就更加大六 所以说现在赵海生想在苗头一露出来的时候就打下去的想法其实是很有道理的。 “嗯，那就赶紧处理吧，你要不要和镇子里或者是县上取得一些共识？”想通了这其中的关节。陈老也同意了解赵海生的做法。 赵海生的心中一动，这个念头他其实早就打了，这样有一个好处那就是可以光明正大地师出有名的处理这件事情，但是赵海生也知道这个。办法也许不是最好的办法，原因无它，那就是如果度不够的话，那也许要花上个一年半载才能有一个结果，那个时候海已经被大范围的破坏了，这绝对不是赵海生所愿意看到的。 所以虽然心中一动，但是最后赵海生还是摇了摇头说：“暂时先不用了，我先试一下，如果处理不了，我会和镇政府和县政府再联系一下研究怎么样处理这件事情。” 这几天接触下来，陈老知道赵海生虽然年轻，但是处理事情起来相当的成熟，而且他知道既然赵海生能把这个船队拉扯这样在的局面，与镇长、县长等自然关系不错。如果真的是需要政府的支持，赵海生一定可以做得到的。 “那你打算怎么样做？”陈老问。 “我刚才让王铁把人都请来。就是想行和他们吹吹风。刚才王铁说这些炸鱼电鱼的人不是我们船队的，但是他们总归是村子的人吧？现在海潭镇的各个村子的能说得上话的人基本上都在我们的船队里了，所以我想通过他们来做一些工作，看看效果怎么样再说。” 这不失为一个办法，在村子这种地方，宗族的力量还是很强大的，通过村子里的有份量的人来做工作，效果有时候会比政府出面做工作还好。 所以陈老也认同了赵海生的办法：“可以，你先试一下这个办法，看看能不能有一个好的结果，如果没有，那我们就再想办法就走了。在我看来现在这种现象还不多，要控制下来应该不是太大的问题。 赵海生点了点头，说：“是啊，我也是这样想的，应该可以控制得下来了。” 赵海生的语气里马上就又充满了信心，似乎要这件事情已经不再有问题一般。 陈老最欣赏的就是赵海生这一点，头脑清晰，对于自己要做的事情有着清晰的认识，知道困难在哪里，同时呢又拥有一往无前的气势，这样的性格对于干事业来说无疑是最合适的。 所以说赵海生能把船队车队等折腾得这样大的规模也不是没有道理。 由于最近一段时间码头这里展得相当快，所以说原来一入夜就一片涤黑的码头也慢慢地有了灯光，如果要求不是太高的话，还真的点“繁星点点”的感觉。 “海生啊，你回来了啊，哈，广州的事情处理得怎么样了？” “是啊是啊，处理得怎么样了？我们可想着今年过年的时候能多分几块钱呢。” “没错啊，我们只有一把力气，就只管多使点劲打多点鱼了，其它的事情那可都只能是靠你了啊。” 陈老对于这种事情也很感兴趣。他也想现场看看赵海生到底要怎么样处理这件事情，所以吃完饭之后他也报了一张凳子坐到了一边，静静地不出声地看着这一切。 他留意一个现像，那就是今天晚上来这里的人年纪都比赵海生大，但是这些人来到这里之后，都笑着主动和赵海生打招呼，而且是有说有笑的，从这一点就可以看得出来赵海生在这些人的心目之中恐怕威信很高。 要知道在这个村镇的地方。比城市里更讲究论资排辈的，如果赵海生不是有这种高的威望，那不可能这些人这样主动地和赵海生打招呼的。 不过，在见识了赵海生所统领的那些船队之后，陈老也就不难理解为什么赵海生这今年轻的小伙子在这里会有这样的威信了。 无它，那就是赵海生让这些人比以前更加地有钱！ 这相当的实际，但是你不的不说这其实是最大的理由，赵海生无疑是这些人的领头羊，什么是领头羊？领头羊就是要带领身后的羊找到吃的草，只要你能给后面的羊找到吃的草，找到好吃的草，那威信自然就建立起来了。 “呵，大家放心吧，今年不会少得了大家的。”赵海生也乐呵呵地笑着说。 听到赵海生的话，来的人也就更加地热情了，确实，谁会跟钱过不去？听到赵海生这个大股东承诺所说的话，大家都明白至少不会比以前差，这一年下来也就有了盼头。所以说那可以说得上是宾主同欢。 又过了十来分钟，王铁走到了赵海生的身边小声地对赵海生说：“海生啊，人来得差不多了，你看是不是可以开始了？” 赵海生环顾了周围，由于此时已经是黑夜，又没有把电灯扯出来，所以说大家也都只是团团地坐在周围，在微弱的光线之下看不清人们的脸孔，不过这也是村子里的习惯，有事情大家坐到一起说就走了，大家有意见的就都可以说，在所有人的眼里虽然说是有一个带头人的区别，但是彼此之间还是很平等的。因为所商量的事情一般都与大家的切身利益有关，只能是找出一个大家都能接受的办法，四冰可能是什么退步不退步的说法的。赵海生点了点头，伸出双手拍了两下。 听到了赵海生的拍手声，大家都明白赵海生是要开始说事情了，于是也都慢慢地安静下来， “呵，先来说一件大家都关心的事情，那就是这段时间我在广州那边忙开快餐店的事情，已经有了眉目了，恐怕不久之后就要正式开业了。这将是我们的公司展壮大的一个重要的新路子，我有这信心把它搞好！” “好！海生。你就放心去搞吧，我们相信你”。 “是啊，我们不懂这东西，我们只管出力气，然后有钱分就行了！” “哈哈哈！是啊。这话说得好，我们只管出力气。然后有钱分就行 很显然这一句话得到了所有人的赞同，大家在听到这一句话之后也都大笑起来。 “大家放吧。这个问题刚才有人说过了，我也答应了，到了年底，你们就等着分钱吧。”赵海生知道这个事情关系到大家庭“钱途。”所以也就再一次保证说。 王铁看到这种事情也说得差不多了，他知道今天晚上赵海生把大家找来这里可不是说分钱的事情的，于是也咳了一声说：“好了，海生答应了的事情就不会再黄的了，公司成立之后的经营大家也看得到，所以说这分钱的事情大家也就不用再担心的了 就算是王铁没有说，大家也都明白赵海生把大家找来。而且是所有的人都叫来，那肯定是有事情的了。 所以大家也都不再在这件事情纠缠了，就有人说：“海生啊，我们都知道你今天晚上叫大家来是有事情要说的。现在大家也都来了，你有什么话就说吧。” 赵海生点了点头。说：“今天晚上叫大家来确实有一件事情和大家商量的。 停了一下。感觉到大家都在注意自己的话，赵海生就接着说：“之前我跟着船队出了一趟海，我现这海里的东西还是很多，船队的捕捞非常不错，而且捕捞上来的鱼虾蟹的质量也很不错，我很满意。” “但是很让我失望的是我也碰到了一件让我很惊讶的事情，那就是我现咱们这一块海里开始有人在炸鱼了！我不知道大家有没有听说过或者是见过这种事情？。 大家显然是没有想到赵海生找大家来说的就是这样的一件事情，大家都在这一片海上讨生活的，所以这种事情当然也都瞒不过大家，只是他们都有点想不明白为什么赵海生找大家来就是说这样的一件事情，在他们眼里可不认识这件事情有多严重。 “海生啊，你说的这件事情我们都知道，现在咱们的这里确实有人在炸鱼和电鱼。” “是啊，是有一些人在干这种事情，这个我们都知道。” “海生啊，这种事情我们听说了，可是这他炸他的，他电他的，我们捕我们的，这没有什么大的问题吧？” 原来赵海生以为大家可能不太清楚这件事情，但是现在听大家的话语那可都是知道的。但是这反而让他更加地担心，因为大多数的人似乎认为这并没有什么问题。 这就是一个大问题了。 陈老望向赵海生。他坐得与赵海生比较近，所以虽然光线微弱，但是还是依稀看得到赵海生的眉头这个时候紧紧地拧到了一起” “你们是觉的这样的电鱼和炸鱼没有什么问题？”赵海生慢慢地。 听到赵海生这样问，众人哪还不明白赵海生的看法肯定是与大家的不一样了，不过还是有人说： “我是觉得这种事情没有什么大不了的，刚才不是有人说了嘛，他电他的，他炸他的。我们捕我们的，他们那种电鱼炸钱不可能比我们捕得更多的，影响不了我们啊。” 赵海生摇了摇头。这些人听到这件事情马上的第一个反应就是这个。炸鱼电鱼会不会影响到自己的利益，如果影响不了，那就根本不用管。 这也无可厚非。毕竟人都是利益的动物不是？ 但是，他们却看不到这种电鱼或者是炸鱼事实上对他们的影响巨夫，而且不仅仅是影响到他们这一代人，还会影响到下一代人。 “你们就看不到这对我们的影响有多大？” 赵海生原来还担心找不到方法来说服这些人一起群策群力地打击和卓止炸鱼和电鱼。这个时候却突然灵机一动，想到了一个办法，那就是告诉这些人说这个电鱼和炸鱼将直接影响到他们的利益，这样就不用担心这些人不参与进来了。 “有什么影响？他们电的、炸的多都是些小鱼小虾，那东西都不值几个钱！” 有人愣了一下说。 “炸起来的是小鱼小虾，可是这小鱼小虾是要长大的，如果这鱼小虾都死了，哪来大鱼大虾？！” 赵海生的话轻飘飘的，也不大声。但是这话里的意思谁不明白？所有人都不作声了，脸色也慢慢地沉下去，大家都知道赵海生说的是对的。 看到大家的反应。赵海生知道自己的话已经产生了效果，这下才又说：“所以说，这炸鱼电鱼，一定要严打！” 第五十八章 解决之道 泌海告坐干夜煮！中，他看不清周围的人的脸卜的神情必门引刻人也看不清他的脸上的神来不过，自从他的“一定要严打”的话出口之前大家都安静下来，他就知道自己的话肯定是引起了这些人的注意，赵海生也没有再急着说话，这里面的道理自己已经说得够直白的了，他相信这些人虽然没有几个读过多少书。但是却都是人精一个，自然会明白自己的话里的意思。 你们不是说炸鱼电鱼炸的电的都是小鱼小虾没有关系么？那我就告诉你说如果这小鱼小虾都死了，那大鱼大虾又从哪里来？大鱼大虾都是从小鱼小虾长成的不是？这种道理没有人不明白的。 认为电和炸鱼小虾没关系的人不外乎就是认为这不会影响到自己的切身的利益，但是现在赵海生就是要告诉他们说这电和炸鱼小虾就是会影响到你们的切身利益。那你们看着办吧。 赵海生知道这班人的文化程度都不高，这觉悟嘛那也是很难说的事情不是？所以说要想让这些人按照自己的意图团结起来一致对方或者是达成某一个目标，最好的办法绝对不是晓之以理，而是晓之以利。 所以，之前赵海生对于怎么样解决这件事情还很头疼。不过当想通了这个道理之后，他的心就放了下来，他知道自己已经刺痛了这些人的神经，这些人一定会在自己的指挥棒之下行动一致的。 现在，赵海生就不再说话，等别人说话了。他知道一定会有人出这个头的，只要有一个人出头来说这事情，别人的也就都会一窝峰里涌起来说这个事情的了。 果然，不出赵海生的所料，众人只不过是沉默了几分钟。就有人开口说：“我觉得海生说的的是对的，这种事情可不能再继续下去。” 有了第一个人，接下来就好说话了。马上就有人说：“是啊，这种电鱼或者是炸鱼的办法绝对不能再继续下去，炸到大鱼或者电到大鱼大虾什么的，我们也不好说，不过我们都知道这种办法炸到或者是电到的最多的就是小鱼小虾小蟹之类的，这可不是什么好事啊。” 夜色之中附和的声音越来越多，而气氛也越来越热烈。 “这小鱼小虾小蟹的。总有三天会长大的，如果这小鱼小虾小蟹的没有了，都死光了，那就不可能有大鱼大虾大蟹了，这我们不得不重视啊。” 陈老又不得再一次对赵海生刮目相看，他之前当然也知道赵海生在怎么样处理这外事情上并没有想到什么好的办法，但走到这里之后，几句话一说下来，赵海生就已经敏锐的觉察到这些坐在他的面前的人最关心的是什么，然后再把话头往这上面一引，原来还有点不赞同禁止炸鱼和电鱼的人不是沉默了就是转了口风。 这种本事相当的高明。也相当的不容易做到也同样会效果很好，到了这个时候，整个局面早就被赵海生所控制，而且结果也基本上可以说是可以预料了。 陈老对赵海生在这件事情上的表情深感赞赏，一个才二十出头的年青人在手腕上就如此的纯熟，确实是可以让人高高的评价一番的。 看到大家都已经慢慢地开口说话，赵海生一直悬的心也放了下来，这件事情有了开头，那接下来的就好办多了，他点头说：“大家的担心和我的担心是一样的，都很有道理，而且这里面的道理大家都看得明白。 这也不是我赵海生不给他们机会去打鱼，而是说这种方式损害了大家的利益。我们不能让这种局面出现在我们的面前而无动于衷，就算是我们不为自己想一下，总得给我们的孙子后代留下点鱼虾蟹吧？要不他们日后靠什么过活。我可不想几十年之后，我们的后代子孙指着海说当年他们的父亲爷爷之类把这海折腾得再也没有一条小鱼来骂我们啊。” 赵海生的话更是如同一柄大刀一般砍在了众人的心上，现在的人们如果说环保意识很差，但是如果说要为子孙后代留下一点东西的想法却是基本每一个人都有的。 所以说赵海生的这一段话更是让他们感觉到了肩头上又重了几分，他们都能想得明白，如果真的让这炸鱼电鱼继续下去，那也许真的如赵海生所说的那样，他们这一代的人或许还能鱼虾吃，可是几十年之后的子孙们呢？ 这个问题绝对是他们没有办法回避的，所以说原来人们的心里已经有了倾向，再在赵海生的这一段话的冲击之下，人们的心思也就更加地活络起来。 “没错，我觉得还是海生看得远，如果我们现在不把这个炸鱼电鱼给禁绝了，那就算是我们现在丰衣足食，那后来的子孙后代们呢？人们说靠山吃山，靠海吃海，如果日后他们没有海可靠了，那他们岂不是饿死？” “是啊，我也觉得。就算是我们这一代的人少吃一点，少抓一点，也不能让后世的子孙指着我们的脊梁骂我们啊。” 听到这样的话，赵海生知道自己必须得说点什么，如果不说，那么恐怕这件事情就又要走向另外一个极端那不是为了给子孙后代留下足够的东西，咱们现在的 这样的绞枉过正也绝对不是赵海生所希望看到的。于是他马上就笑着说：“大家也可能过于担心了，在我看来，我们的只要把这炸鱼电鱼禁绝了，然后我船队的网的网眼可以考虑进一步放大一点，完全不会对现在的这一片海的再生产生破坏的。当然，我还有一个建议那就是在每年的鱼虾蟹繁殖的时候都适当的控制一下捕捞量，这样就不会出现太大的问题了。” 此时王铁也同意说：“海生说得没有错，我们现在先要做的就是把这炸每电鱼给禁止了，这样才能保护好小鱼小虾小蟹。才能让这鱼小虾小蟹慢慢地长大，我们才能乎乎孙孙都有得靠海吃海。” 不得不说，别看着王铁一幅老实巴交的样子，但是这时机也把握得很好，他的话也把人们的注意力都集中到了禁止炸鱼电鱼上，似乎只要把电鱼炸鱼都禁止了，那么就可以保证这海里的鱼虾蟹都可以永远抓下去，而且是抓之不尽。 赵海生当然知道这件事情没有这样的简单，但是现在面临着的是处理电鱼炸鱼的事情，所以他就没有再说什么，不可能一下子把所有的事情都处理完不是？总得一步一步来，一个脚印一个脚印去走，一个问题接一下问题地去解决才说得别的东西。 想了一下，赵海生说：“铁叔说得没有错，我看大家都已经在这方面达成了共同的意见了，那么我们下面就来说说这件事情应该怎么样处 “炸鱼和电鱼一定是要禁止的，但是我觉得这件事情可不容易办啊。” 赵海生朝声音传来的黑暗里看了一眼，但是只能是依稀看得到那里坐一个人，而且年纪也不小了，声音里也是一片的苍桑感。 对于对方的泼冷水，赵海生并没有什么生气，因为这是很正常的事情，而且对方也说过了这炸鱼与电鱼一定得禁绝，只不过是在这方法上或者是在困难度上提醒一下罢了。 这种提醒不管是好意或者是故意，都是赵海生所集要的。不要说是一个镇这么多村子了，就算是一个村子里，甚至是几个合伙的人之间的事情都复杂无比，赵海生知道自己必须有人一些人来给自己提一个醒，好让自己把事情处理得更加地完善一点。 赵海生点了点头。说：“没错，这件事情别看着不大，而且各位又是在各自的村子里说得上的话的人，但是这可不是什么小事情，或是关系到那些炸鱼电鱼人的的切身利益的，说得更加直接更加直白一点，那就是都是关系到钱的事情，所以一定要认真来处理和面对方行。下面要不大家来想想到底会存在什么样的问题，有了，就提出来我们大家一起来商量一下怎么样解决。” “我来说说吧。”赵海生的话才网一下，刚才说话的那一把苍桑的声音就说：“我觉得这解玲还需系玲人。要说这些电鱼或者是炸鱼人的，他们之中大部分可能也不太愿意干这种事情的。” “哦，为什么这样说？”赵海生有一点奇怪地问。 “第一，这个炸鱼电鱼也不是说不用投入的，得有土制的炸药，或者是有电机不是？这些也都是钱啊。第二，正如我们都知道的那样，这炸鱼电鱼一般都有海水比较浅的地方，这里的地方往往鱼虾蟹都比较水深的的方嘛，这电或者是炸的效果自然也就不会那么好，所以说看似这两种办法比较省事，但是也不是那么保险的事情。 赵海生暗暗点头，他不得不说这确实有这个道理的，于是就问：“你说得很有道理。那么照你看来应该怎么样解决这个问题？” “很简单，这些人往往都是自己有条小船的，但是船不大，但是又舍不得把船卖了，加入我们的船队，在看我们一船一船地把鱼虾蟹拉回来，这些人也就双眼红了，所以才干出这种看起来很轻松就能抓到鱼的活来。所以我在想。如果我们能去做做这些人的工作，也许就能把他们吸收到我们的船队中来，这样自然就没有了炸鱼电鱼的事情生。 赵海生把这个法子想了几遍，最后点头说：“没错，这个法子可以一试，要不就这样，各个村子的回去之后，摸一下底，把那些有去炸鱼电鱼的人聚集起来，我们再来商量一下，看看有没有什么办法把这些人都吸收进我们的船队来，这样问题自然就解决了。” 这确实是一个好办法，这你不是电鱼炸鱼嘛，我把你吸收进我们的船队来，那你既然进来了，那就得听我们的话不是？这样我不让你去非不让你去电，事情不就了结了？ “我也觉得这样可以，如果直接就跟那些人说你从今以后不准电鱼炸鱼了，那这一家老小本来就靠着这打鱼过活，你说不让人打就不让人打，那还得了？”王铁此时也放下心来说。 之前王铁一直在担心赵海生会不顾一切地就要求各个村子的人回去之后就跟各咋。村子的炸鱼电鱼的人说你们从今天开始不能再干这种事情了，那绝对不可能有好的效果，很有可能就会出大乱子。 现在这个办法确实不错，一上不炸鱼电鱼的人加入到船队里。不管是领工资也好。乏叭一口是分红也好，这生活就保证了，事情也就容易解决了。 “不过，还有一个问题。” “哦，还有什么问题？”赵海生问。 “在我们这里炸鱼和电鱼的可不只有我们镇子里的人啊，对于我们村子里的人，我们知道怎么样去处理，按照刚才的那个办法，我想应该没有什么问题的，可是那些不是我们的镇子里的人，那可就不好办。 赵海生一愣。说：“还有别的镇子里的人来我们这一片海里电鱼炸鱼的？” “有，本来网开始的时候还不多，但是似乎最近多了起来，我都碰上几拨了。” “是啊，确实有一些这样的人。” “哼！你们这些人都是干什么去了？这片海是我们镇子的？他们来了。你们就不会把他们都赶走？”赵海生的声音一下子就高了起来。 赵海生知道这句话说得真的有点是地方主义了。这海真说起来还不是自己的这个镇子的。但是在听到还有别的镇子的人来这里炸鱼电鱼，他可就马上就像是被人踩了尾巴一样跳了起来。 其实如果别的镇子的人来这里正儿八经地打鱼，赵海生是不会这样的生气的，但是现在听到对方竟然是来自己这里搞破坏的，所以他也就再也忍不住了。马上就飙起来。 不得不说，这个时候的地方主义是很盛行的，赵海生的这一句丝毫不给任何人的面子的话让在场的人都一阵脸上直烧。 但是他们却根本没有办法反驳，因为赵海生说得对，别的村子的人来自己镇子上的这片海电鱼炸鱼，自己这些人竟然就像看不见一样，这样就再也说不过去了。 赵海生基本上都在外面，所以不清楚这里的事情。他可没有什么做错的事情，所以说赵海生的话骂得这在场的汉子都低下了头。 在这年头，就算是一条小河的水，都会有可能打架打出人命来呢，更何况是对方都来到自己的镇子的海域里炸鱼电鱼，自己的这些人还担心不容易处理就真的说不过去了。 王铁的脸也是一阵火辣辣的，现在整个海潭镇他在事实就是船队的老大了，这件事情他就是要负“领导”责任了，所以他也一脸羞愧地说：“海生，这件事情是我做得不对，我们会处理好的。 赵海生重重地点了点头，说：“当然必须要处理好，而且得以最快的度去解决这个问题！咱们镇子的人还好说，可以迟两天，可是这别的镇子的人，明天就得把人给我赶走喽！” “行，没有问题。明天我就安排人出海，见到一个就赶走一个。”王铁马上说。 “这个事情你可以让铁头去处理，他们的人比较方便处理这种事情。”赵海生大享用力地一挥说。 铁头就是孙大铁。现在虽然是跟着赵海生做起了生意，但是在之前可是有名的混子。而且现在整个海潭镇的混子都让孙大铁给收扰起来，就在海潭镇的这个码头上来当保安呢。 王铁想了一下。觉得赵海生说得有道理，这种事情自己找人去做远不如孙大铁找人去干更合适，也更有效，于是同意说：“我知道了，我一会跟他说说就走了。” 赵海生点了点头。说：“行，那这件事情就这样定下来了，一定得快点,处理 现在的生活水平并不高，生活条件也都不好，很多镇子的生活的条件甚至可以说得上是困难，在这种情况之下自然就养成了强悍的民风，像这种涉及到整个镇子的利益的事情，一定得用一种强悍有力的手法去处理才行。 虽然作为一个重生回来的人赵海生在这方面的意识确实也已经很淡薄，但是既然对方敢来自己镇子的这一片海里炸鱼电鱼的，赵海生也不介意用这种狭隘的的方主义来教对方一下，让对方明白这里到底是谁的地盘。 “好了，这件事情就这样定下来了，外镇子的人由铁头的人去处理，咱们镇子的各个村子的老大们先回去了解一下情况。看看都有哪一些人在干这事情，找出人来了，就按我们刚才所说的那样，可以让他们加入到我们船队来。别的不敢说，只要对方肯使力气，吃个饱饭总是可以的 赵海生最后来了一个总结安言，把整个事情的解决的办法定了下来。 等所有的人都散去之后，陈老对赵海生说：“海生啊，你小子了得啊，我看现在这镇子上你的威信可不小啊。” “呵，陈老。不是我说大话，他们现在都靠着我吃饭呢，能不听我说道说道？”赵海生笑着说。 陈老点头，知道确实是这个原因 看着自己面前不远处烧着的那一个火堆，这是刚才为了照明而烧起来的，此时赵海生却心中一动，笑着说：“陈老啊，我们来弄一点好吃的东西怎么样？” 陈老双眼一亮。说：“哈哈哈！好，我就等着你这一句话呢。” 第五十九章 花生老酒夜谈 广村子的人都老以现在这里很安静 因为是在靠近海边的码头处，所以一旦安静下来就可以听到不远处的海浪的扑打着码头或者是船体又或者是礁石而出来的各种各样的声音，这在夜空之中传得老远。也让人的心慢慢地生出一份恬静来。 听着海浪声入睡是一个不错的选择，机是听着海浪声聊聊感觉也很不错。 赵海生和陈老围坐火堆边，不得不说，这个季节围坐在火堆边是有一点热，但是似乎赵海生陈老一点也不介意，就算是因为过于靠近而脑门上出现了汗珠也不在意。 对于这两个人来说，如果有了美食，那别的一切都是可以放弃武者是忽视的。 此时，赵海生的身后摆着的是一个麻包袋，而他的手正从里再掏出东西来。 把手里的东西递给了陈老，赵海生笑着说：“陈老，这可是我们这里的花生，你看一下，绝对是一个好东西。” 陈老接过赵海生递过来的花生。就着火光看了起来，老实说，赵海生递给自己的这个花生其实一点也不起眼，先个头并不是很大，最大的也就是小手指那样大。 陈老以前看到过那种姆指大的花生，所以说赵海生所说的这个绝对是一个好东西的花生在这个个头上就输了不止一点了。第二。这个花生的外壳看起来也不太引人注意，有一点粗糙、而且纹理也不清晰，所以说陈老现在有一点想不明白为什么赵海生说这个花生是好东西了。 皱了一下眉，陈老问：“海生啊，这花生我看着一般啊。” 一般来说，好吃的东西都好看。但是这个世界总是会有违反这个定律的东西，比如说，瓜就是扭的甜，而这个花生也正是这个道理。 于是，赵海生笑着说：“陈老啊，这东西你别看着不起眼，味道怎么样你得吃才作得了准啊 陈老点着头说：“你说的也有道理。” 说着，陈老的手指一用力，手里的花生一下子就“啪”的一声被捏开了。 看着出现在自己的手掌心的两粒紫红色的花生米，陈老的眉头更加皱了起来，这粒花生米录出来之后也没有给自己带来多大的惊喜。因为这两粒花生米看起来个头也 “这个东西真的是好东西？”陈老有一点不敢相信地问。 赵海生一看就知道陈老可能是先入为主，对这个花生也就没有仔细打量了。 想了一下，赵海生把陈老扔在地上的花生壳捡了起来。放在火光的旁边，对陈老说：“陈老。你看一下这个花生壳，和你以前看到的那些个头很大的花生到底有没有什么区别？” 陈老凑近前来，仔细的看了一下赵海生手上的花生壳，半晌才有一点犹豫地说：“这个花生壳看起来比我之前看到的那些要薄？” 陈老也想起了自己刚才捏花生时出来的清脆的“啪”的一声，也就更加肯定了自己的这个判断，他重重地点了点头，说：“是的，这个花生壳看起来确实是比我以前看到的那种个头很大的花生的壳要。 说到这里，陈老也就明白了赵海生拿出来的这种花生与自己所熟悉的那种个头个很大的花生恐怕是有着质的差别了。 赵海生点了点头，说：“没错，正是如此，你别看着我们这里的花生不怎么样起眼，个头也但是它可是秀于肉啊。先，你看这咋。壳那可是薄得不得了，我想如果比起你所说的那种个头大的花生的壳，这个也就只有那一种的二分甚至是三分之一厚，光是这一点就让我们的这个花生与众不同了。” 说到这一点，陈老倒是点头。因为事情确实是这样，当然，陈老也知道赵海生把这个花生推出来而且与自己细细地谈起来，那就不仅仅是这个花生只有一个特点，他等着赵海生把这里的谜底给揭开。 “来，陈老，把你手里的花生米给我一下。”赵海生招呼着说。 “你要这个干什么？”陈老不解地问，但是还是把手里的花生米递给了赵海生。 赵海生没有回答陈老的这个问题，接过了花生米之后又重新把花生米放回到了花生壳里，这个时候赵海生才说：“陈老，你看一下这个花生米和这花生壳之间可是合得天衣无缝啊。” 陈老自然是个中高手。他已经明白了赵海生所说的话是什么意思了，那就是种花生虽然个头但是胜在壳薄，而且花生米粒粒滚圆，与花生壳更是紧紧的合在一起。而没有任何的空隙，这只能是说明一个问题，那就是这粒花生“育良好。” 在陈第的记忆之中，他所见过的那些个头很大的花生，个头大是大了，但是先是壳厚，而且花生米与花生壳也不能像现在赵海生所说这种紧紧地合在一起。 “确实是有一点不一样啊！”陈老仔细地打量着手里的花生米与花生壳，感叹着说。 赵海生笑着说：“所以说咱们这里很多好吃的东西别看着样子不怎么样，但是那个味道的绝殃滋味也只有真正的好吃之人才能现啊。陈老。我们这里这种划二足这样。生吃也很好，陈老你可以试在你手工花生是我们今年收的。是新的花生，网晒干，我估计甘甜着呢。” 陈老没有再客气，点点头就把手里的花生扔到嘴里嚼了起来。果然如赵海生所说的那样，这花生在陈老的的嘴里化成一股甘甜，而且脆，越嚼这种甘甜的味道就越来越重。 “怎么样？” “真的不错，我可是没有想到这种不起眼的小花生会有这样好的味道。不过，我说海生啊。你刚才所说的要弄点好吃的，你不会所说的好吃的就是这伞生的花生吧？”陈老打趣着说。 赵海生摇了摇头，说：“我怎么可能拿这个来糊弄你，不过我所说的好吃的也是花生，只不过是吃法不同罢了。” “哦，你又打算怎么样做这个花生？。陈老好奇地问。 指了指两个人面前的火堆，赵海生笑着说：“当然是要用火 “你打算用火碳来烤？”陈老顿时明白了赵海生的打算。 赵海生点了点头，又摇了摇头，说：“准确来说应该不是用火碳来烤，而是把这花生埋到了火碳里，等花生熟了再扒出来。 “可是，这火碳可是通红的，温度懈高，这花生可是晒得精干，一不小心就会焦了，这样的办法不会太好吧？。陈老马上就指出了其中存在的问题。 陈老确实看到了问题的最关键之处，花生为了保存一般都会晒得精干。特别是外面的壳那更是如此，所以陈老的担心是很有道理的，木头燃烧之后形成的木碳那都是通红的，只有小手指一样大小的花生埋进去那还不着了火？就算是里面的花生米没有事情，但是外面的花生壳肯定是受不了这样高的温度的。 所以赵海生点头同意说：“陈老你说得对，所以我们不能直接把这个花生埋进这种通红的木碳之中 “呵，那我就得看看你怎么样处理了。”陈老也好奇起来。 火堆已经烧了好一会了，所以里最中央的地方已经赵海生手里拿起了一根木柴，把火堆的最中央的一些木碳扒了出来，堆在了火堆旁边的地方，很快。离开了火堆的火碳慢慢地就熄灭了，就算是还没有熄灭，那也只剩下一星半点的暗红的光。 陈老已经看得出来赵海生的打算了，那个木碳的温度不是太高么，那这样好了，我就把这木碳扒出来，然后凉上一会，那就行了，但是这样一来另外一个问题就会出现了，这样的热力是不是足以把整颗花生给烤熟？ 如果不能。那半生不熟的花生那可是没有什么吃头的。不过，很快陈老的疑惑就让赵海生接下来的动作给打破了。 很显然赵海生是不打算用最生扒出来的那些木碳来烤花生的，等那些木碳慢慢地暗下去之后，他又不知道从哪里抱了一大捆的稻草烧了起来，稻草烧了之后就形成了一大堆的火灰，此时赵海生才抓起几把花生撒了下去。然后小心地把稻草灰把花生都扒过来把花生盖住，然后就又从火堆里把新的通红的木碳扒过来堆在稻草灰之上。 通红的木碳网盖在稻草灰之上不太久，一陈香味就已经开始冒了出来。 “高！实在是高！哈，我看海生啊，你为了能吃上好吃的东西那可真提费尽心思啊”。陈老自己也是好吃之人，平时也喜欢琢磨着怎么样才能把东西弄得好吃一点，但是与赵海生相比似乎又有一点大巫见巫了。 比如说他就不会为了吃几粒花生而像赵海生这样折腾出这样多的花样来。 稻草灰就是其中的一个炒用，晒干的稻草烧了之后会留下大量的灰，这些灰一般来说都比较松与轻，而且热力很快地就散去，如果想用这些稻草灰就把花生烤熟那显然是不太可能的。 但是如果用这些稻草灰把花生埋起来，再在上面铺上通红的木碳，那一切都不一样了。 因为在这种情况之下稻草灰实际上充当了“减热剂”也就是说有了稻草灰这种“隔热层”的阻挡，热量相当高的木碳就不能直接作用在花生上，这也就避免了花生直接与木碳直接接触的情况之下把花一给烤焦了，同时又有足够的热量把花生烤熟，所以说陈老才说这一招很是 明。 当然，陈老对于赵海生的这种做法也不是没有不明白的地方，比如说赵海生最先在地面上铺上一层木碳那可就是他不太明白的地方了，所以他马上不耻下问说： “海生，你用稻草灰把花生盖住再往上面铺木碳我知道是什么原因，可是为什么你在最下面还铺上一层木碳呢？” “原因很简单，那就我担心水汽。”赵海生说。 “水汽？” 赵海生点了点头，说：“我之所以选择在这个火堆的旁边，本来就是担心水汽的。由于我们这个火堆已经在这里烧了一会了，这个地面应该是已经干燥的了。但是为了保险起见，我还是先在这下面垫一屏木碳，然后再是稻草灰，这最低下的一层木碳就是为了防止万一这地面没有烤干而在我们烤的时候又有水汽上来，那如果这些水汽，二个聚在我们的花生！卜，那可就麻烦了，绝对会影生的味道的。” 陈老明白赵海生的意思，很多地面，看着干燥，但是事实上下面还是湿的。而且由于上面烧了火堆，那在地面上的温度慢慢地“渗”下去的时候就会把的下的水给蒸出来，这样就会形成了水气。 刚才赵海生就在火堆的旁边选了一块地来烤花生，就是因为这个火堆已经烧了好一会，地下的浅层的水分已经给蒸得差不多了，很是干爽，但是赵海生显然在这方面是一个追求尽善尽美的人，他担心万一还有残留的水汽。所以干脆就在最下面铺了一层木碳，这样就能最大限度地防止水汽蒸上来影响到了花生的味道。 因为这种烤的花生其实吃的就是一个干和脆，如果沾了水气，那就安失败之作了。 赵海生慢慢地把花生一颗一颗地扒了出来，笑着对陈老说：“来，陈老，这花生可以吃了，试一下。” 陈老拿起几颗花生，花生一入手，感觉到花生壳上的那一股干燥，他就知道至少在之水份的控制上赵海生做得相当的出色，要不可没有这样的干燥的手感的。 担开比之前的生的花生更脆的壳，陈老马上就感觉到了手里的花生米散出一股干和脆相结合的香味。 花生米真的是很脆，一咬之下就已经梨开，嚼动之间，那股香味更加地香浓起来。似乎要把人的整个鼻腔都充满填住一般。 这就是烤的花生的最大的魅力所在了。 用这种办法烤的花生其实火候里最难控制的，一不小心烤过了。那花生整个就会焦掉，而如果烤得不够，花生生不说，而且壳里还会形成一股水汽。吃起来真的是很倒胃口，但是赵海生在这方面控制得相当不错。 花生网、网熟，但是又不至于变焦而出现焦味。 煮东西大家可能都会煮，菜谱也许大家都知道，但是为什么有些有是名厨而有些人只能炒个街头的难吃的快餐，其中的分别就是在于这种火候的控制了。在这方面赵海生越来越让陈老相信他是一个最顶尖的。 在口腔里的那一股浓香还没有散去的时候，陈老的鼻子之中又民上充满了另外一种香气，他抬头向赵海生看去，现赵海生不知道什么时候已经拿来了一坛小酒，倒了两碗，把其中的一碗递给了陈老说：“花生米是最经典的下酒菜，所以说如果有了花生米，怎么可能没有酒？” 陈老知道赵海生倒给自己的是村子里自己蒸的米酒，他网来海沙村的时候就已经尝过一回了，对这种土制的酒的印象相当的好，而且更为关键的是，他同意赵海生的说法，那就是花生米是最经典的下酒菜，所以说，现在既然已经有了花生米了，怎么可能没有酒？ 很多人都喜欢喝酒，而喝酒的时候选的下酒菜都不一样，但是如果说最为所有人都接受或者是吃得最多的还真的就是花生米，因为它被赵海生称之为最经典的下酒菜那绝非虚言。 几粒花生米嚼之后已经在口腔里形成了一股浓的不能再浓的香味。一口米酒入口，一股辛辣就如利刀一样一下子把这种香气劈开，就像是在千军万马之中一下子冲出一条血路一般直达咽喉！ 这种感觉真的是太挑战和冲激人的味觉了！ 但是这种冲击给带来的味觉上的享受却是最顶级的，所以说陈老这一口酒入口。整个人的眉头先是一皱但是很快就立刻舍展开来，脸上那马上就露出一股满足的表情来。 “好！很好！呵，这花生不起眼，个头但是味道却够地道，很是浓厚，而这酒也够劲，辣喉，但是却辣得舒服，辣得让人心里直跳啊！”陈老抹了一下嘴角的酒清，大声地说。 赵海生也录开一颗花生扔在自己的嘴里，觉的到嘴里的花生米仿佛夹着一丝火气一般在自己的嘴里随着嚼动而化作浓香，他的心里就马上灵动起来。每一次吃到好吃的东西，他都有这种感觉。 而一口酒冲进嘴里的时候，他的感觉到夹着火气的香气一下子就像是火碰到了油一般更加地燃烧起来，这种绝妙的感觉让他感觉到自己整个人似乎都已经被包围和笼罩一般！ “呵，陈老。我们这里的花生还能入你的眼吧。”赵海生笑着说。 “当然，相当地让人惊喜！” 当下，赵海生与陈老就着火堆，一边烤着花生，一边就着米酒，边烤边喝了起来。 不远处的海浪声隐隐约约地传了过来，更是给人一种绝美的享受。人生如能对酒当歌，当然是快事，但是就算是不能对酒当歌，却能花生老酒一夜闲谈。也足是平生快事！ 防：这一章写了一半时候，记起之前曾经写过一个炒花生，本来翻来看看会不会写到一样去，但是最后放弃了。如果真的写一样了，大家原谅一个，但是我想就算是有狂同的地方也不会致于完全一模一样。 第六十章 根本问题 个多小时之后。赵海生和陈老的脚下都多了堆花生唬似乎也被两个人你一杯我一杯地喝了不少，两个人的脸都有一点通红，而话也慢慢地多了起来。 “车！” 两个人的杯子碰了一下。出来的声音在夜色之中似乎要传出老远。 “吱！” 陈老喝了一口酒，又录了一颗花生扔到嘴里，咬了几下之后才说：“海生啊，你的那个炸鱼和电鱼的事情，这样能解决得了么？” 不得不说，赵海生弄的这个花生确实是很好的下酒菜，几颗花生一口酒地轮看来，再有一个好的话题，这种感觉真的是太好了。 赵海生想了一会，肯定的点了点头，说：“我觉得没有问题，现在这个事情还不大，炸鱼电鱼的人不多，所以以只要我们的手段强硬一点，那就能压下去了。” 陈老也不由得佩服赵海生在处理这种事情上的强硬，而且以他的经验来看也确实是这样，在这种火还没有真正烧起来的时候就一大桶的冷水倒下去，这样一来那这火想真正烧起来就没有那么容易的了。 “你说得是对的。我想你现在是能压得下去的，可是将来呢，你不可能每一次出事情都这样来压下去吧？”陈老反问道。 赵海生沉默下去，他知道陈才指出的这咋，才是问题的最麻烦的地方。这个电鱼也炸钱。这一次自己是压下去了，可是万一日后又出现别的事情呢？自己是不是真的每一次都压得下去？ 压得下去还好，如果压不下去呢？ 暴力并不是解决问题的最好的办法。事实上，陈老所担心的这个问题赵海生也意识到了。也是他最担心的事情，他知道自己就算是这一次把这一件事情压下去了。那也保证不了别的事情会在日后生，而且可能会一次比一次来得凶猛和难以控制。 这炸鱼电鱼看着简单。但是背后的却是自己的船队的人现在收入已经明显比别的人收入高一截。而且这种差别很可能是在日后变的越来越大，而由此带来的矛盾呢？ 自己压得了一次，能压的了第二次，第三次么？虽然赵海生在这方面自信会比别人更有本事，但是他也不敢肯定自己能一次一次地把这样的矛盾压下去，所以说。这样的办法肯定是最不好的。 可是，如果不这样。那又应该怎么样呢？怎么样才能找到一个好的办法避免在自己的镇子里的人不出现这种类似的事情呢？ 很显然，陈老也意识到了这个问题，所以才会在这个时候向自己提 来。 一仰脖子，赵海生一口把酒杯里的酒喝干，闷声说：“陈老。你说的这个问题我其实也知道了，但是却是一时之间没有找到合适的办法来解决。” 看到赵海生一听自己说就明白了自己指什么，陈老也不由得为赵海生的悟性所惊讶，在赵海生这个勒已有这个想法，那真的是不得了的事 了。 “呵，没有办法解决也要解决啊，因为这种事情不可能避免得了楗，就算是避得了一时也避不了一世不是？”陈老并没有因此而放过了赵海生，而是又紧紧地往前紧迫了一步。 抓了抓了自己的头。赵海生冥思苦想起来。陈老看着赵海生这一幅表情，知道对方一时之间也没有想出什么好办法来。 看到这样子，陈老笑着说：“海生啊，我倒是有一个办法。” 听到陈老这样主，赵海生的双眼一亮，死死地盯着陈老，然后就是笑着说：“陈老，你说，我在听着呢，我还真的一下子想不出办法 “其实很简单，那就是把尽可能多的人纳入你的船队、车队，甚至是广州上面的海鲜连锁店又或者是快餐厅里。这些界上你如果不想人出什么事情，那你就先要找点事情给这些人干，这些人有事情干革了。也就没有时间再来干别的事情了。” 赵海生认真地听着陈老的放，只恐漏了一星半点。能得到陈老这样的人的言传身教，那可不是一件小事情，虽然赵海生有着重生前的记忆和知识，但是在陈老的面胶还是毕恭毕敬的，人的人生的精等都是有定数的，不可能什么都懂，所以如果有一个有经验的人来丛旁指点那就一下子都不一样了。 赵海生把陈老的话仔细地考虑了一遍，现陈老说的是很有道理的。 人们活着，最初的一个目标就是活下去，然后才是活得好。件事情自己解决了，日后出现的第二次，如果冲突更加大了，自己又如何去处理。 “陈老，那你说说你这个解决办法的理由。 赵海生虚心地请都说。 “其实简单，我问了一下，你现存的这个船队的人，都是是那些镇子里的有一点钱财的。这些人对于你的船队在短时间里壮大起来确实是很有帮助的，但是如果你一直这样下去、不把那些没有钱的人也纳进来，那这两群人的对立迟早都会出现的，那个时候，如果那些穷的人非得去炸鱼电鱼，你管的了？你又有什么理由去管他们？” 陈老的话如同一把小刀一样儿狠狠地刺进了赵海生的心里，想想这种局面，赵海生的心里不由的暗自心惊。这用后世的话来垢吼诗忿富差距在拉大，然后产生了系列的矛盾，如果真觎风山现泣种局面，那么自己怎么可能可以用强硬的手段把矛盾压下去？ “呼！” 深深地吸了一口气，然后再慢慢地吐了出来，他不得不承认说：“没错，陈老，你说的是对的，你说这个办法确实是是一个解决的办。 正如陈老所说的那样，自己开始的时候为了能迅地扩大自己的船队的规模，所吸收进船队的基本上都是各个村子里能凑得起份子买船的人，但是他却不知道是不是有意识或者是无意识地把那一些凑不起份子买船的人排除在外了。 现在这个时候和十多年之后其实是一样的，那就是有钱的人毕竟是少数，所以说赵海生的船队在把有钱人吸收进来之后，就在客观上让这些有钱的人更加有钱，而没有钱的更加没有钱，而且没有钱的人比有钱的人更多，在这种情况之下。这些没有钱的人会生出什么样的想法来那就真的是不可知道了。 当然，这些人也许并没有胆子来对赵海生他们怎么样，但是他们可以去电鱼，可以去炸钱，可以做很多别的事情，一旦这种局面形成，自己想管那自己又有什么样的理由去管呢？ 而陈老所说这个办法的精神的内核其实就是尽可能地拉近人们的收入上的差距，就算是拉不近。那你也得给那些没有钱的人一口饭吃不是？ 想通了这里面的道理，赵海生才会直接说陈老的办法是对的。 听到赵海生说这句话，陈老就明白赵海生真的是明白了自己的意思，他也知道赵海生不是一个简单的人物，之前不过是没有想清楚里面的关节，此时想清楚之后，肯定就明白应该怎么样去处理了。所以接下来的事情就用不着他来指手画脚的了。 所以他也就安心地喝自己的老酒和吃花生，让赵海生一个人低头头在逐磨这件事情到底应该怎么样处理。 大半个小时之后，赵海生才把整个事情从头到尾再好好地想了一遍，他大声地叫道： “铁叔，你来一下！” “来了。” 王铁其实也没有走，现在如果没有什么特别的事情，他一般也不回海沙村，基本上就在这码头处的房子处休息。 之前他因为要让赵海生和陈老说话，所以才避了开来，离两个人也不远，所以此时听到赵海生叫自己。马上也就应了一声走了过来。 拉过一张凳子在赵海生和陈老的身边坐了下来，他也把一把花生撒进了火碳上，又给自己倒了一碗酒。问： “海生，还有事情？” 他知道赵海生这个时候把自己叫来，肯定是有事情的。 赵海生点了点头，说：“没错。是有事情。刚才陈老提醒了我一件事情，我觉得应该和你商量一下应该怎么样做才行。” 说着，赵海生就把陈老刚才的话和自己的一些想法和王铁说了一遍。 王铁听完之后，也仔细地把事情想了一遍，才说：“其实，现在咱们镇子里的这种局面已经开始慢慢地出现了。” 赵海生一听，心中一跳。说：“已经出现了？” “是的，我最近也感觉到似乎码头上游手好闲的人越来越多了。这些人以前也是打鱼的，不过以前因为大家都没有大船，都是小打小闹，所以这个差别也不大，毕竟大家也都不过是卖把力气，吃一顿饱饭罢了，最多就是你吃得好一点，我吃得差一点。” 说到这里，王铁停了一下，又接着说：“但是现在似乎这种情况就不一样了。我感觉到加入我们的船队的，特别是那些份子比较大的人，似乎钱越来越多了，最为关键的是因为我们的船队的存在，近海打鱼虾的人很少了，因为以前他们打到的鱼虾还能卖两个钱，但是现在却是根本没有人要了一因为我们的船队的鱼虾更大更多，谁还会要他们的小鱼小虾啊！” 赵海生的心这个时候才深深的跳了一下，他不由得与陈第对望了一眼，他们都从对方的眼神之中看出来两咋。人都对这种局面很是担忧。 也许王铁还不太明白这意味着什么，但是赵海生是重生而来的人，而陈老更加不是一介。简单的人物，他们两个都知道如果这种情况继续下去，那么会生什么事情谁也没有办法预料。 这个时候，赵海生才万分感激陈老今天晚上把这个问题指出来，要不也许自己就要到了事情真的生的时候才会注意到了。 “这个问题必须要解决。”赵海生肯定地说。 “怎么样解决，海生，你刚才所说的那个把人纳入我们的船队的办法真的行得通？”王铁打鱼是一把好手，但是如果说处理这样的事情就不是他的长处了。 “嗯，是的，我们必须让这些人有机会参与到我们的船队之中，这样他们也才能吃上饭，他们也是卖力气吃饭，这没有什么不行的。”赵海生说。 “这里面的道理我就想不太明白了，不过现在的船队扩大得很快，单靠那些在船队里有入股的人已经不太够了，所以你说的招一些人进入我们的船队的事情我倒是很赞同的。”王铁真的没有想明白赵海工”尔老两个人为什么对这件事情如此地在意。 在他看来。这些界就是这样，你没有钱入股子，那你就加入不了船队。那你就要挨饿。这没有什么好抱怨的。不过，他历来相信赵海生，所以说赵海生说什么他也照做就走了，再说了现在船队里确实也是缺人。对于这种皆大喜欢的事情他更加是不可能去反对的了。 “这样就好。而且我们的船队每天都在扩大，所以说这人手也要准备才行，就算是现在船队目前不需要这么多的人，招一些进去去进行前期的培，一旦船队扩大了，马上就可以用，这样也省的我们手忙脚乱，这对于我们来说也是好事一件。”赵海生分析道。 王铁倒是一愣。在这里人人都能打鱼，所以说赵海生的这种所谓的提前培的办法他根本就觉得是没有必要：“海生啊，你把人招来了，就要管人工资，这样如果开工不足，那我们就是要亏本的啊。 “呵，铁叔，你不会还觉得你的船队上的伙计的工作的方式还和以前的一样吧？”赵海生笑着说。 王铁仔细地想了一下。也笑着说：“确实是，不一样了。海生你的意思是说让他们先上船，跟着学着，日后有新船下水之后马上就可以入手？” “没错，就是这个意思了，当然，你也不能一下子就招一大批的进入船队去。” 停了一下。赵海生又接着说：“比如说你计划之中两个月之后有一条新的船要下水，还欠二十个人，那你现在就要把这二十个人招进来，让他们跟着你们这些老手学习一下，等到两个月之后那船下水之后，这些人马上就能用上了。当然，这二十个人在这两个月的学习的时间里的待遇当然不能和那些老手一样的，你只给了们6成的钱什么的，这就行了。” “这确实是一个灯办法！”王铁对于赵海生的这种做法也深感赞同，“你看要不我明天就把这个消息说出去？” “行，没有问题，你明天和船队的几个有着大份子的人说一下，如果他们都同意，那这件事情就这样定下来。”其实赵海生已经打定主意了。如果其它人不同意。他也要强硬地推行下去，贫富差距拉得过大，那可是要出事情的。 再说了，这些人加入船队，干的是活，拿的是工资，只不过是没有占有份子罢了，说到底自己还录削这些人的剩余劳动价值呢。 “除此之外，我们的车队，还有这个船队上岸之后的装卸，再加上我们在广州的连锁店等等，如果是合适的，我们都会尽可能地从我们的镇子里招人。”赵海生想了一下又接着说。 对于这一点，王铁也不可能有什么异议，点头同意了，这是一件好事，毕竟都是一样需要人来干活，让自己镇子的人来干那最好了。 王铁走了之后。赵海生的眉头却是依然紧锁，陈老看了赵海生一眼，说：“怎么了。还在想这个事情？呵，海生啊，你也不是神，这种事情你不可能一个子让整个镇子的人都有工作不是？” 赵海生却是没有马上接陈老的话，而是又想了十来分钟之后，才抬起头来说：“陈老。这可不一定，我之前是没有想到这个问题，现在想到了，那我可就能想出办法来解决这个问题。” “哦，什么样的办法？”陈老不太相信赵海生能想出办法来解决这个问题，不管是赵海生的船队也好，还是他的车队也好，又或者是连锁店，所能容纳人的都是不可能很多的，他赵海生也不可能是拿出钱来白白地给人家，所以说他对于赵海生所说的自己有办法解决这个问题确实是半信半疑的。 其实，赵海生的解决的办法很简单，他只不过是想起了记忆之中的一件事情，那就是他记得随着这个码头上的船越来越多，而这抓上来的虾和蟹总有一部分是没有上岸就死的，这些死的虾和蟹如果再运到广州那就只能是以一个比较低的价钱卖出去，但是他记得似乎在记忆的那个时空里，这样的虾和蟹其实可以就地处理，煮熟，录掉壳，然后晒干，这样就可以以干货的形式出现，价钱自然也就可以提上去了。 这种办法其实就是一种初级加工的办法，可以把原来只能便宜卖掉的海鲜增值。与此同时又可以把镇子上的那些剩余的劳动力都利用起来，只要是愿意来做这个工作的人都可以拿到钱，虽然可能不太多，但是毕竟总是有收入。这积少成多的也就很可观了。 把自己的这个想法和陈老说了之后，他也不由得一拍大腿，竖起了姆指说：“很好，我觉得这个办法不错，而且我觉得你们甚至日后只把生猛的海鲜运到广州等的。而那些上岸之后已经不生猛地，就留下来用这种方式进行加工。我觉得大有可为。” “是的，这种办法绝对是大有可为。”赵海生当然知道这个办法大有可为，因为在他的记忆之中，有好几年的时间里整个海潭镇的人基本上都参与到这种工作之中！ 所以说这怎么可能不大有可为？ 第六十一章 蟹米甜 海风吹来。到人的身上已经变得有点凉，不过与此同眺。汪爬起来的太阳照在人的身上，感觉还是很舒服，当然，如果太阳真的升到天空中央的时候。这码头上那就不会这样的舒服了。 不过现在这上面正车水马龙，人们连汗水都来不及抹，更不丹说是管得了天上的那个太阳了。 一筐一筐的鱼虾蟹从船上搬上码头，然后又装到车上，这种繁忙的景象透出一股热闹的劲儿来，让所有的人都只能把精神集中在在手上的工作之中，只能挥汗如雨地忙碌着。 在这一群人之中。有三个人此时只是在走着，不过他们每走到一个。处地方都引起了一片打招呼声，可见这三个人在这群人之中绝对拥有着足够的威望。 这三个人正是赵海生、陈老和王铁。昨天晚上兴起了让人把那些不够生猛的蟹都煮了录下壳再晒干以干货的形式卖到市场上的主意之后，赵海生就再也坐不住了，今天早上第一批船回来的时候他就和陈老、王铁来到这个码头，他可是得看看现在的船队回来之后这个可供自己用的蟹有多少。 “铁叔啊，这船上岸之后，咱们的这些虾和蟹之中有多少是会死掉或者是半死不活的那一种？”赵海生一边看一边问。 船队的这些捕捞上的事情他是从来也不管的，都是王铁在一手负责，所以问王铁那是最合适不过的了。 在来之前赵海生已经把自己的想法和王铁大概地说了一下，王铁也觉得赵海生的这个主意很不错，此时听到赵海生问自己。于是马上说：“大概有三到四成。有的时候可能到五成也说不定，这的看天气还有船队去的距离的远近等等。 “那现在这种虾蟹都是怎么样处理？” 由于船的航行能力以及制冷技术的限制，现在的这种大机船虽然说比以前的小船的航行能力要出色很多，但是也不可能去到很远的地方，所以说这些蟹虾虽然说是死了，但是却依然是很新鲜的，与是与那些上了岸还活蹦乱跳的不一样罢了。 “我们会选出一部分比较好的运到广州去，冰了之后送到我们的店里去卖，当然，这种虾蟹的价钱就比那种还活着的要便宜一点了。”王铁说，“剩下的一部分我们就在本地来想办法卖掉，不过每次都有小部分没有卖掉，而这类的蟹卖不掉的时候再冰着第二天卖也没有任何的意义了，咱们这里的人也不会再吃这种蟹，所以一般来说这种卖不掉的都是扔了。” “呵，这样就太可惜了，所以说我觉得海生你出的这个主意那可是很好的，对你、对镇子上的其他人都有好处。”陈老也笑着说。 赵海生点头说：“没错，以前我没有注意到这个上岸后的死蟹率有这么高，如果早知道也许我早就这样搞了。” 赵海生说的也是实话，最近他一直在广刚忙这个事情，如果不是陪陈老回来海潭镇看看。他还真的没有注意到这个问题。当然，就算是赵海生这一次不提前把这个方式推广开来，也许随着时间的过去，这种全镇录蟹肉的景象还是会出现，但是那可能是几年后的事情了。 “那你打算怎么样做？”陈老问。 “实践是检验真理的唯一标准，所以说我们在推广这种方式之前那可得先自己试试。”赵海安笑着说。 “哦？” “铁叔，你给我找几斤这个上岸之后已经死的蟹来，我们先回去自己录来试试。”赵海生对王铁说。 望着灶里的大火，陈老笑着说：“你还真打算自己动手来试一下啊？” 赵海生一边往灶里送着木柴，一边说：“没错，我得自己试一下才心里有数，要不还真的是放心不下啊。” 对于赵海生这种亲力亲为的做法，陈老是暗暗点头的。这才是做事情的方式。 “那你想试出东西来？”陈老又问。 “很简单，那就是我想看看这种方式出来的蟹肉晒干之后的味道怎么样。” 虽然在赵海生的记忆之丰前世那些人都是那样干的。甚至他小的时候也参与过这种录蟹米的活动，但是一是那个时候自己还记忆已经有一点不太清楚。还有一个就是这种事情自己不试一下还真的放心不下。 既然要做，赵海生就要下定决心去做到最好。 所以他得亲自试一下，看看整个过程之中有没有那些地方是需要特别注意的，虽然这种动整个镇子的人去录蟹肉的方式不可能把整个过程做得很精细，但是在整个过程之中建立一个基本的程序与标准还是很有必要和是可以实现的。 食物的味道才是决定它能不能被市场接受、能在多大的程度上接受和能卖出什么样的价钱的最后决定因素，所以赵海生如果不自己试过它的味道，心里真的是放心不下。 要把蟹肉录出来，就得先把蟹煮熟，而且赵海生也明白这种煮法不能太精细，所以他也只不过是把蟹一引涡里，加上水盖上盖子就煮起来，现在这一步只要求把蟹恐贻沈行。 因为到时参与这个录蟹肉的人可是男女老少，你不可能要求他们都是大厨师，都能煮出恰到好处的蟹来，所以说赵海生现在在试的时候也没有必要讲求这么多。 二十来分钟之后。蟹已经煮熟，赵海生把蟹拿出来先是晾一会让蟹凉了一会之后才开始录。 陈老看着赵海生那灵活的手指录蟹，心里不由得很是配服，只见赵海生先是把蟹盖壳一下子打开，然后就把蟹一掰两断。然后手指翻动之间一块块的蟹肉就整个掉了出来。 这说得上是一种艺术了，虽然陈老也吃了多年的蟹，但是在这个方面那技术相距还是有一点远的。 蟹肉录出来之后。接下来就是晒了，赵海生把蟹肉放到了一个竹编成的簸莫之中。摊开来，然后就放在了太阳底下晒。 到了下午太阳快要下山的时候，赵海生用手指捏了一下蟹肉，现基本上已经干了，又把蟹肉放到鼻子底下闻了一下。现并没有什么异味，相反的还散出一股甘甜香，赵海生对这个很是满意。 “怎么样？”陈老也走了过来，自己也抓起已经有七八分千的蟹肉放到了自己的鼻子上闻了起来。 蟹肉如果不新鲜。那晒出来之后就会夹着一股异味，这种味道就算是很微但是对于陈老这样的人来说还是一闻就能闻得出来的。但是让他很惊讶的是他根本没有在这个蟹肉上闻到什么样的异味。 光凭这就可以断定这蟹肉干的品质相当的不错。 “我觉得很不错，不知道陈老你觉得怎么样？”赵海生把手里的蟹肉干放回到簸箕之中，拍了拍自己的手说。 陈老点了点头。说：“很是不错，我觉得这种蟹肉应该很有看头。” 端起了簸莫，赵海生笑着说：“走吧，陈老，我们来试一下这个蟹肉干的味道到底怎么样。这好不好吃，光看可不太准，我们来试一下，这要才是硬道理。” “哈哈，很好，有好吃的我可是从来也不会拒绝的。”陈老知道这一下自己又有口福了。 来这里这段时间以来，他的胃口得到了巨大的满足。每次赵海生煮的东西看起来都不怎么的起眼或者是不怎么的名贵，但是这个味道还真的让人留连不已。 “怎么煮？”陈老跟着赵海生走进厨房之后马上就问。 “这个蟹肉干的最大的吃点就是甘甜，所以说我们就基本上只剩下一个煮法，那就是煮。”赵海安笑着说。 打量了一下厨房，赵海生在一个角落里看到了几捆粉丝，眼睛一亮，心里已经有了主意了。 于是笑着说：“陈老。我们用这个蟹肉来做一个粉丝汤怎么样？” 陈老想了一下。双手合起来一拍，说：“妙！就吃这个了。” 赵海生开始准备起来。他先是煮了开水，把蟹肉浸进去泡了起来。这？面有两个作用，一个当然是可以用这种办法把蟹肉洗一下，毕竟在录与晒的过程之中这蟹肉是不可避免地会沾上什么灰尘之类的，所以用热水泡一下是很有必要的。 当然，最重要的是经过暴晒之后的蟹肉水份很少，很干，在煮之前必须要先用水泡软，如果有充足的时间当然可以用冷水或者是温水，但是现在赵海生可没有这么多的时间，所以也就直接用温度比较高一点的热水了。 近十分钟之后。赵海生伸出手去捏了一下水里的蟹肉，现原来已经干硬的蟹肉重新变软，就知道时间差不多了。 粉丝早就已经用温水泡开，然后用水煮了一下，只不过是水一煮开就把粉丝放下去之后滚了几下就捞了出来然后又浸到了冷水之中，最后是滤干放在一个盆子里备用。 粉丝比较细所以在开水之中滚了几下之后就已经熟了，如果煮的时间过长。那就过软，口感就很不好了。而赵海生把这煮完的粉丝泡到了冷水之中就是为了不让这个粉丝过软。 接下来的就是煮蟹肉了，赵海生把水煮开之后就把泡软的蟹肉到了进去，煮了起来。 “不先炒一下？”陈老奇怪地问。 很多人都对赵海生的这种做法感觉到奇怪，但是赵海生自然有他的道理。他摇了摇头说：“我的做法是不炒。因为咱们的这个蟹肉可是高等货，先用油炒。那就让这个蟹肉多了油味，这蟹肉的甘甜的味道就会受到影响。我可不希望出现这种情况。” “可是，如果一点油也不加，这样也不好吧？”陈老提出了自己的疑问说。 赵海生明白陈老的意思，油是人们的食物之中很重要的组成部分。如果一点油也没有，那很多人是不太能接受的。所以他说：“当然不会一点油也不加，但是这油得看是什么时候加。我的做法是快煮熟的时候再下油。这样可以在保留蟹肉的甘甜的同时，又让这汤有了油腥，味道 “不错，你的这种做法也许是对的，也能达到你的目的。”陈老虽然嘴上这样说，但是他还是有一点怀疑，毕竟这种做法是不是确实能达到赵海生所希望达到的“有油腥味又保留蟹肉的甘甜味”那得把东西煮出来，吃了才知道。 蟹肉放到水里之后，马上就冒出了一股一股的白色的水泡，而且随着这些水泡，一股淡白的汤开始出现。 看到这种淡白的汤，赵海生心中就更加地有数了，他知道这个蟹肉应该算是成功了。应该至少是上等货。 放下了盐和油，再放下几根小油菜，长柄勺子扒拉了几下，就把整个汤倒到了一旁早就已经准备好的粉丝上！ 热气腾腾的汤一到到粉丝上，马上就，有若水漫金山一般把整盆的粉丝都泡了起来，而那被冷水泡过的粉丝本来还有一点硬，但是此时也迅地软了下去。而一股淡淡的香气也飘了起来。 虽然不太浓。但是却依然吸引人。 陈老早就拿着碗筷严阵以待，在赵海生把汤倒到粉丝上三四分钟之后他的筷子就落到了粉丝上，先是夹起一长串的粉丝，然后又拿过一个。勺子勺起汤倒了自己的碗里。也顾不上招呼赵海生，自己就先吃了起来。 汤很热，不浓。但是一股甘甜却是让人头脑不由得一醒，陈老知道这就是蟹肉在煮之后特有的味道，蟹肉没有经过油炒，所以说味道并不浓，给人的感觉很独特，没有了浓腻之后就像是一股清泉一般在挑逗着人的味觉。 如果说浓腻的味道就像是少*妇一样醉人的话，那这种清清的甘甜就像是少女特有的清香一般，各人风情，同样让人迷醉！ 粉丝赵海生处理得很好，透而不干不硬，但是又不因为煮的时间过久而变得过软，所以说刚刚好，而且之前用冷水泡过，现在在热汤一泡之下似乎就像是一种半干的海绵一般把热汤吸了一小部分进去，再加上一大口的汤之中只有小部分的粉丝在“搅动”着，这种感觉实在是太妙了一点。 粉丝其实是与面的口感很不一样的，粉丝很而面很大，面就算是很有嚼劲也会给人另外一种口感，这是因为面与人的嘴里的接触的面积比较大所造成的。而粉比则不然，它比较在嘴里则像是一群游丝一般在活动着。仿佛是你一咬它就要溜走一般，实在是很美妙的感。 汤多粉丝少。一大碗“喝”一肚子之后，陈老感觉到自己的肚子里仿佛是有一个太阳在滚动着一般，浑身舒畅。似乎连老脸也一下子多了几分血色。 “哈！看你的这个动作，似乎这粉丝不错拜”赵海生笑着说。 “绝对不错。我觉得这个粉丝汤能充分地把蟹肉的甘甜都挥出来，确实是让人食指大动啊！所以说你的这个计利是应该推行，依我看，只要是宣传跟的上，你的这个蟹肉干应该有很不错的销量，这里面的利润应该比你的把这个蟹去卖掉的要高上不少”。陈老有点感叹说。 在陈老“拼了老命。一般地与粉丝汤作战的时候，赵海生也已经把一碗粉丝汤“喝掉”这个味道也让他很是满意，所以他也对自己的这个计利充满了信心。 把那些不是生猛的虾和蟹进行一定的程度的加工，就在上面增加了附加值，这样当然可以在价钱上提上一大截，赚的钱更多那也就是自然而然的事情了。 借着这件事情。赵海生的心里已经有了更多的想法，那就是在未来的一段时间里建立和展一个海产品的加工产业。这些界上如果是仅仅卖原料，那肯定是赚不了太多钱的，但是如果你能把这原料加工成产品，那就可以赚得更多。 现在赵海生的这海鲜生意虽然赚得很多，但是从本质上来说也和仅仅卖原料有一点相似。而且受制于海鲜一定要新鲜生猛这个制约，他要想把海鲜卖到更远的地方，难度就会越来越大、成本也会越来越高，但是如果把这些少产品进行一定的加工，成为干货，那在运输上就方便得 了。 虽然说这样也就没有了海鲜的生猛，但是毕竟还是保留了海鲜的鲜甘甜的本质，有的也有失，是可以接受的事情。 对于陈老来说。他早就不用考虑行么钱啊，事业的事情，所以在他看来这个蟹米也就是一个美味的东西，他也根本不知道赵海生在这一瞬间脑子里已经整理出一套新的展方法来，如果他知道的话，也许对于赵海生拥有如此的生意头脑也会更加地佩服。 “来，海生，给我再来一碗！” 陈老笑着说。 “好，没有问题！”赵海生现在也很高兴。把这里面事情都盘算完之后，赵海生知道自己的这个海鲜加工的主意还真的有搞头，所以说心情也就更加地愉快了！ 第六十二章 全镇开工 阳真的很热。现在正是六七月的时候。挂在天牢上的奴不知道收敛，很是嚣张地洒着自己的热力。 不过现在根本没有人会顾得了这天上的太阳。因为整个海潭镇的人都在忙碌着。他们都在忙碌着手上的活计，这可是关系到一家老小的吃饭的大事。没有人会有这种事情上轻视。 赵海生、陈老和王铁一起走到了一个村子里，自从赵海坐定下要在海潭镇展自己的海鲜干货的事业的时候，这项工作推进得很快，才一个星期过去，很多村子里就都已经开始出现了这种录蟹肉或者是虾仁的活计了。 陈老这段时间也还留在海潭镇，反正他现在已经处于退休的状态，不用管什么国家大事，再说了留在这里可是不时能吃到赵海生炮的美妙的食物，这又何乐而不为？ 今天陈老就是和赵海生还有王铁来看看这个干货的生意进展得怎么样的。 赵海生狠狠的抽了一下自己的鼻子，现在这个村子里都要笼罩在一种蟹肉的甜香之中。让人的鼻子在这个时候似乎也都苏醒了，根本不想离开。 “呵，海生啊。我看你日后你这个镇子日后是不是要改个名字，就叫什么海鲜之乡什么的？”陈老笑着说。 “哈！如果真的有这一天，我们的镇子有了这样的地位，我也很希望有人会这样称呼我们的镇子，那样的话我们可真的是睡梦都会笑赵海生心中倒是一动，这样的一个名称如果海潭镇能争取得到。那当然是很好的。 不过赵海生倒是不希望用广告的方式来让自己的镇子获得这样的名声，那样也太名不副其实，那希望的是在自己和整个海潭的人的努力之下让业内人把自己的这个镇子称之为海鲜之乡。 “如果你经营得当，这个也不是不能达到的。 陈老这个时候倒是对赵海生充满了信心。这段时间与赵海生在一起。他可是见识了这今年轻人的手段，再加上据他的观察海潭镇这晨的海鲜确实有着别的地方所不能比的优势，所以说如果经营得当还真的能闯出这样的一个名声。 “哈！希望承你的贵言了。”王铁这话倒是显得比赵海生更有信心一般。 三个一边说着一边往前走，很快就在一幢房子前停了下来。这个时候的海潭镇的村子往往都是一幢中间是厅、两侧是各两间房子再加上屋后一个小院子的布局，而在房子的前面往往就会种着一些果树，而最常见的果树就是树菠萝了。 这种果树在现在的村子里很常见，因为它长得高，叶子又大，这样就可以遮挡夏天巨大的、火热的太阳，而它又是果树，可以结出人们很喜欢吃的树菠萝。所以说那可是一物两用，在农村这种地方受欢迎也自然不在话下。 赵海生、陈老和王铁这个时候停下来的正是一棵大的树菠萝的巨大的种荫下。 虽然刚才在外面走的时候那太阳晒得人直冒热汗，但是一走进这个。树菠萝的树荫之下。那阵凉意马上就侵入人的身体。而汗水也一下子全都收了回去。让人再也不想离开这树下。 这棵树菠萝看样子应该有近十年的年头了，长得老高，就连树干也长得一个有都抱不过来。而树上也结满了大大小小的树菠萝，看样子可真的是不少。 赵海生看了一下树荫之下正摆着一张大大的木桌。而木桌旁边坐着几今年纪大小不一的妇女，甚至还有一些半大不小的孩子，而在这一张巨大的木桌的正中央堆着高高的煮熟了的蟹，而在他们的旁边的一角处还架是一个巨大的荑，灶里的火烧得正旺，从里里喷出来的水汽而带着的香味可知道里面煮的应该就是蟹。 赵海生三人相对一笑，知道这可能是一家子或者是邻居几家人凑在一起录蟹肉呢。 赵海生走上前去，笑着说：“你们这是在干什么呢？。 村子里的民风纯朴，对于陌生人也没有十来年之后那样提防得很严密，毕竟在现在这今年代虽然已经说不上是夜不闭户，但是治安还是相当的好，人们对于陌生人也很有耐心，不像十来年之后在城市里问一个，路都会吓跳人。所以赵海生的话才网一落，就有一个妇女接口说：“我们在录蟹肉呢。” “哦，录这个来干什么？”赵海生明知故问道。 说话的妇里手里的动作根本没有停，偏了一下脑袋,指了指旁边的一个地方，说：“录了之后晒干，然后就有人来收了。” 顺着她的视线望过去，赵海生看到了已经有四五个大簸箕放在太阳底下。而上面摊着的不正是录出来的蟹肉？ 赵海生知道这些蟹肉晒干之后那可就是自己想要的蟹米了，于是点了点头。说：“干这个能赚得了钱么？” “怎么说呢。如果说这个能赚大钱那到不可能，不过我们一天这样下来也能赚个一块来钱，如果家里有几口人，一天下来也就不是一个的数目了，所以说还真的不错。关键是这种活我们妇女就能干小孩子也能干上一点，还真的不错。” 一个成年的劳力一夭下来能赚上一块多钱，在现在这今年代已经算是不错的收入了。关键正如这个妇女所说的那样，这种活对于体力的要求没有那样高，所以妇女或者是半大的孩子都能干，这对于一个家庭的收 毕竟因为海潭镇靠海，真正有足够的土地的村子并不多。男人可以出海，但是女人绝大部分是不行的，因为出海可是一个，体力活，因此女人往往就只能在家里坐，带带孩子什么的，对于家里的经济可没有太多的贡献，现在这个录蟹肉出来之后，那可就不一样了，这为整个海潭镇的村子里的妇女找到一条赚家用的路子。 “你们现在的蟹都是多哪里来的？”赵海生又问。 “呵，你们都是外地来的吧？咱们海潭镇现在有一个很大的船队，这些蟹都是从他们那里来的。船队出海之后打回来的虾蟹，新鲜的听说就会运到了广州等地方去卖，而上岸之后死掉的之类的，就会留下来，我们就会拉回来煮了录出蟹肉晒干，他们船队就会有专人来收，然后付我们工钱。” “你们去拉蟹要不要先给钱？”赵海生又马上拜 这件事情他告诉了王铁之后，也就不再管具体的事情，具体的事情那都是王铁按排人去做的，他今天来也是抱着“视察”一下的意图来。 虽然，整个做法王铁已经早就给赵海生说过了，也得到了他的同意了，不过赵海生现在下来自然是想知道那些想法是不是真的落实下去。 在赵海生看来。在这些人来拉蟹的时候没有必要先收钱，毕竟都是镇子里的，各个村子都有负责人，一个村子里的人谁还不认识谁？没有人会为了贪图这样的东西而做点什么亏心事的，至少在现在的这个年代这种事情就算是有，也不会太多就走了。 再说了。如果先交钱了，就会很容易打击到这些人的积极性，至少在还没有出现有人贪这种小便宜之前赵海生是认为没有必要收他们的押金什么的。 妇女摇了摇头。说：“没有呢，都是一个镇子里的人，跑得了么？也没有人会干这种事情不是？只走过了一个称，记下来谁谁拉走多少斤蟹就行了。然后那些人过段时间就会来把我们晒干的蟹米收回去，件我们钱就走了。” “嗯，还不错。” 了解到了自己想要了解的事情，赵海生和陈老和王铁就离开了。 走了一会。赵海生突然对王铁说：“我觉得可能这种方法还是不太好。” 自从离开那里之后。王铁就留意到赵海生一直没有说话、只是一边走着一边低着头想着什么，所以也就知道赵海生肯定有话要说了，所以此时听到这句话也没有什么惊讶，而是说：“海生，你有什么想法就说，我听着呢。” 赵海生叹了一口气，说：“你们现在这个办法我之前也同意了，但是现在到了现场看了一下，还是不太好，不知道你们有没有现，那就是刚才那一批人似乎录蟹米的动作不管太快，不够积极啊。” “嗯，我觉的海生说得对，似乎他们的动作不太快，似乎有一点懒洋洋的。”陈老也注意到了这个现象，冉意说。 “真的？”王铁奇怪地问。 如果说打鱼是一把好手，王铁当仁不让，但是在这种观察力上事情对于他这个粗线条的人来说就没有那么容易看得出来了。 赵海生点了点头，说：“没错，正是这样子的，所以说我想我们原来的方法还不太好。没有把人们的积极性给刺激起来啊。” “哦，这样一说，难道海生你又想到了好办法了？”陈老现在也算是抓得住赵海生的必性格了。 “呵，我刚才就在想，他们的动作不太积极，那肯定是因为赚的钱比较少，或者是说他们就算是努力一点，赚的钱和不太努力可能也差不多，或者是差不了多少，所以才这样的不积极，如果我们找到一种办法让他们看到录的越多，那就能赚越多，他们就会像一只开足了火力的汽车一样往前飞奔的。”赵海生笑着说。 “理是这个理，可是要怎么样实现呢？”陈第很感兴趣地说。人就是这样，如果看到如果自己剥得越多就能赚越多的钱，谁还会懒洋洋的？ 但是问题的关键是怎么样才能让这些人感觉到前面正有一块大的蛋糕在吸引自己呢？ “其实也不复杂，在我们现在的做法里，就是把那些我们不想运到广州的蟹留下来。然后分成这些村子里的人去录壳晒干。然后我们回收，付给他们加工费，这样一来，那可就体现不出多劳多得这个原则来了。有一点大锅饭的味道啊，所以说这些人怎么可能会积极？”赵海生慢慢地说。 “海生你说的很有道理，现在的这种情况还真的有点像是在吃大锅饭，因为我们是按人头来分配这个蟹的，也就是家里的人口多一点的就分配多一点。少的就少分配一点，当然，分配多的这加工费就多一点，但是这种差别并不算太大。”王铁马上也说。 “所以说我们现在的这种办法必须要改变。”赵海生果断地说。 “怎么做？”王铁马上问。 “他们来拉蟹的时候还是不收他们的钱，但是这些蟹可是卖给他们的，当然要以一个比较低的价钱，让他们先欠着帐，然后他们把蟹肉录,出来晒干之后，我们再以一个价格把蟹肉给买回来，这样低价去卖蟹，以一下高一点的价格去把晒干的蟹米给收回来，这样一来一去差价就出来了，而且这样一术,邓些录得越多的人收入就会越高。这样人们的积极性才略。 王铁犹豫了一下，看了一下陈老，最后才看着赵海生说：“海生啊。这样我们会不会亏本？” 赵海生摇了摇头，说：“这个你用担心，当然，你要控制好，在我看来，只要在这个卖蟹、收蟹米的过程之中我们耍亏太多，就足够了。因为我们要赚的可不是他们的钱，而是卖掉这个蟹米之后赚的钱，所以说我们在这个卖蟹、收蟹米的过程之中亏一点没有问题的，也要让别人看到奔头别人才愿意来帮我们录蟹肉不是？” 陈老倒是很容易就明白了赵海生的想法，确实如赵海生所说的那样，赚钱的地方根本就不是这卖蟹、收蟹米的过程，而是把这蟹米卖给别人的时候才赚钱的，而且也只有这个才能赚到大钱。 “王铁啊。你就听海生的吧，在这方面不要说是你，就算是我，也够不上他算的精通啊。”陈老乐呵呵地微 王铁抓了一下自己的头，也不由得笑了，自己在做生意的上面根本就没有什么本事，既然海生说这样能赚钱，自己就这样干就走了。 赵海生却是笑着说：“我说陈老啊，你这样也太抬举我了啊。” “哈！这可不是抬举，你这小子不仅仅煮得了一手好菜，在这做生意上倒也真的是一把好手啊，让人佩服佩服。”陈老并没有因为赵海生的谦虚而收嘴，反而又大力的称赞了一回。 赵海生摇了摇头，没有再在这件事情上说话了，因为他知道自己如果不先住嘴再扯下去，陈老肯定也会继续称赞他的。所以也就把思绪重新回到现在的这个蟹米的问题上。 想了一下。赵海生又说：“对了，铁叔啊，这件事情你还得注意一个冉题。” “哦，还有什么问题？” “这个蟹米晒干之后，总是会有一些好的，有一些是坏的，这差别肯定是有的。你可得分成几个等级、每一个等级的价钱都不一样，这样人们为了卖的好价钱，就会更加注意的了，这样我们的质量才上得去。”赵海生叮嘱说。 赵海生倒真的是一个精细的人，这种事情马上就想到了。 “怎么样一个分法？”王铁的反应可就没有这么快了，他有点疑惑地问。 “很简单，比如说这个蟹米大的、肉色好的、杂质少的、晒得好的那就是上等的。同样的道理，如果达不到这几个标准的，那就是次一等,你就定三个等级。不同的等极以不同的钱收购，这样就行了。”赵海生马上就想到了划小分的标准说。 “这样可以，这样一来，他们在剥蟹肉、晒蟹肉的时候自然就会更加地注意的了。” “那就这样办吧，对了，还有一件事情，我们的这个蟹米在收上来之后，就得包装一下才卖出去。”赵海生猛地一下子想到了这个关键的事情。 重生而来的赵海生自然知道包装对于一件商品的重要性，两样质量差不多的东西，一个包装好一点，一个包装差或者是根本没有包装，这个价钱可是会差很多的。 赵海生一直以来都是一个不做则已，如果做就要做最好的人，再说了，赵海生对于自己的这个镇子出产的蟹米的质量那可是有着足够的信心的，在这种情况之下自己还不好好包装一下那怎么可能对得起自己？ 赵海生已经决定要用一个精美的包装把自己的这些蟹米、虾米等干货推广出去，闯出一个名牌来。 一旁的陈老这一下真的是见识了赵海生做生意的头脑了，这才一会，一套套的想法一下子就出来了，而且都很具有操作性，这样的一个。人做生意能不成功才怪呢。 想到这里。陈老不由得摇着头说：“我说海生啊。你在美食方面的天赋已经足够让人妒忌了，可是在这做生意的方面也有着这样的好的天赋，那真的是让人太惊讶了。” “哈。陈老，我这也是迫不得已啊。 赵海生乐了说。 “哦。怎么这样么？”如果这个时候赵海生谦虚几句那是在情理之中，但是现在说自己是迫不得已那就让他有点奇怪了。 “我喜欢吃东西，您老是知道的，而在我看来，人生最重要的目的就是吃到最好吃的东西，同时让更多的人吃到我吃过的最好吃的东西，说得高雅一点，那就是我认为对于美食，独乐乐不如众乐乐。” 赵海生的话显然引起了陈老的思索，他没有马上说话，而是看着赵海生，他知道接下来赵海生肯定还有话说。 果然。赵海生接着说：“要让天下人都吃到我认为的美食，那就要推广美食。推广美食那可是需要真金白银，我努力做点生意那怎么样可能有钱去推广美食？！” “比如说你的那个快餐连锁店就是这样？一边赚钱，一边也是在进行推广美食？”陈老问。 “没错。正是这样，其实我所做的一切，都是为了美食！”赵海生坚定地说。“我们的现在的这个蟹米，也同样如此，它无疑是一种美妙的食物。它更应让更多的人来品尝它的美味。同样，它也应该为我赚来更多的钱。以便我推广更多的美食”。 第六十四章 萝卜牛腩饭 又白领为弄要对像的快餐店有个很明昆的特查。那就公丁下班的时段也就是口点至旧点的时候人特别多，这个时间段一过，那人流就会明显地减少，而到了旧点过去之后。整个快餐厅里的人就会基本上消失得无影无踪，而到了旧点下班的时候，人就会重新出现，但是这个时候的人流是不可能与中午的时候相比较的。 现在已经是下午3点，快餐店里已经基本上看不到客人了。而经过,2点到,点这两个小时的高强度的工作的店员们。这个时候终于可以休息一下。 赵海生、刘玲芝已经陪着陈老在快餐店的办公室里坐了下来，泡了一壶茶在慢慢地喝着，一边谈笑着，气氛倒是非常的融洽。 “呵，海生啊，你的这个快餐店可是做得很不错，这开业的第一天我看营业额相当的高。”陈老一边喝着茶，一边笑着说。 赵海生拱了拱手，也满脸笑容地说：“陈老，我也很高兴啊，对于这种局面我也没有想得到，这人流真的是相当的多。” 赵海生知道这主要是因为现在这个时候有档次的快餐店还没有出现，自己就选走一步，那可是占了天时之利，而自己的这个快餐店所处的位置又相当的好，位于众多写字楼的地带，这就是占了地利之便。而自己这些合作者都是各行各业的精英，大家一起齐心协力，那就是人和。 天时地利人和都占尽了，有这样的结果也是很自然的事情了。 对于赵海生这种不太“谦虚”陈老到是很欣赏。这成绩做出来了，大家都看得到，再客气也就是娇情了，所以说赵海生这种“**裸”的高兴非但不让人觉得不好，反而让人感觉到赵海生这样才是真正的坦荡之人。 “陈老，今天是托了你的福啊。”刘玲芝也在一旁笑着说。 “呵，玲芝啊，你这话就说的很乖巧了啊。”陈老也乐了。 刘玲芝再怎么样女强人，在陈老这样的人的眼里也不过是一个女孩，所以这样的话她说出来就再合适不过了，所以说刘玲芝也是一个八面玲珑的人。 “陈老，要不你也来试一下我们这里的快餐店的快餐，怎么样？”刘玲芝突然提议说。 “哦。你就这样有信心？”陈老奇怪地问。 快餐与别的饭菜不一样，不是说它就做不出好吃的东西来，而是受制于时间、成本等等的控制，它确实在味道方面没有办法与一般的饭店里的饭菜相比较。 陈老是一个好吃的人，这嘴刁那可走出了名的，刘玲芝自然也知道，但是在这种情况之下她还敢说让陈老也来试试这个快餐店时的饭菜，所以陈老也才有这一说。 “那当然，这可是我们精心准备的饭菜，可以说得上是快餐之中联弈王！”刘玲芝充满了底气说。 这个时候赵海生也接话说：“陈老，我觉得你也应该试一下我们这个快餐的饭菜，虽然我不敢说这个饭菜比那些大厨做的好吃，毕竟我们要考虑成本和时间等问题，但是我有信心让你在这个快餐店里吃出好味道来！” “好，那我就真的要来试一下了。”陈老看到赵海生和刘玲芝都对自己的快餐店里的饭菜充满了信心。好奇心也被勾了起来，当下就满口答应了下来。 “海生，你觉得让陈老试哪一个饭菜比较好？”刘玲芝看了一眼赵海生说。 在这方面她毕竟是一个外行。在这个时候就得让赵海生来拿主意。 “萝卜牛插饭怎么样？”赵海生对陈老说。 “这可是一个很常见的饭。怎么，你们还能折腾出新的花样来？”陈老问。 萝卜牛脑饭就算是在十来年之后的中式快餐店里也是最常见的一个饭，这个时候也早就有了。陈老知道赵海生既然选这样的一个饭菜给自己吃，自然是对这个饭菜有着足够的信心，但是这种“大路货”要想得到人的认同，难道自然就更高，所以说陈老才这样说。 “呵，别人的萝卜牛胁怎么样做我可不知道，但是我的这个萝卜牛肺可是有自己的特色的。”赵海生大言不惭地说。 “行，那我们就来试一下这个萝卜牛插饭！”陈老同意了。 看到陈老已经答应下来，刘玲芝就走了出去，很快地就端了一盆快餐进来。 一肉一青菜一汤一饭，这就是赵海生这个快餐店里的萝卜牛脆套餐，肉自然就是萝乒牛插，而青菜今天则是小菜心，而汤则是一碗上面飘着葱花的汤，再加上一碗大米饭，这个搭配看来与一般的快餐并没有什么多大的区别。 但是当这样的一个快餐盘子放到了陈老的面前的时候，他还是现了一些很明显的区别。 一般的快餐的盘子里面并没有分格，就算是分格也没有赵海生这里这个这样深，陈老指着这个分格很深的盘子问： “海生啊，这个有格子盘子是你们专门订做？我看你们的分格相当的深,这是为什么？” “呵，在我看来，这吃饭菜与菜之间、饭与菜之间是不能混到一起的 我们才用了泣种深的格子的菜。就是为了避免出驯告竹… 赵海生个人很不喜欢吃饭的时候菜汁与饭混到了一起，很多人也不喜欢这样，所以他才特别要求快餐店一定要用这种深而有格子的快餐盘，为的就是让这个饭与菜、菜与菜之间都“壁垒分明”。 这样也有一个好处，就是比较深的格子就可以装多一点的汤汁，如果有人想用菜的汁来拌饭的话，也就可以自己选择了。 “好，这个好，做饮食的就得这样，得为顾客的吃饭的习惯多考虑。”陈老点头说。 确实，有些人喜欢用汁来拌着饭吃，有些人就很讨厌这样，赵海生的这种做法就很好。虽然看似乎很简单，但是关键的是这份心思相当的不错。 萝卜牛胸饭。在这个饭之中当然萝卜牛插就是主角，当陈老的视线落到了这萝卜牛插上的时候，他不由得“咦”了一声。 “你这个萝卜牛肮是清炖的？”陈老知道一般来说萝卜牛胸都是用很重的酱汁来炖。以求汁的味道全闻都渗进了牛胁里，但是现在赵海生的这个萝卜牛插那可是一点也看不出是用这种煮法的。 因为切成一块块的牛腑看不出有酱汁的样子,反而是清清爽爽，看起来应该是把牛插煮熟之后切开，然后就装上来一般， 用筷子夹起一片萝卜。陈老现这萝卜也透着白色，就知道自己看到的没有错，这个牛肮应该就是清炖的。 赵海生点了点头。说：“没错，我们这里的萝卜牛崩是清炮的，就是整块的牛插和萝卜一起大锅慢火熬煮，等牛胁和萝卜都熟透了之后就起锅切块。” “牛胁本身有一定的味道，就算是加了萝卜，也不可能将这所有的味道去掉，你这种清炖是怎么样解决这个问题的？” 一般的萝卜牛胸之所以加很重的酱汁去一起炖煮，也是考虑到这个。问题，而现在既然赵海生用的是清煮，那就必须用别的办法来解决这个。问题，要不这牛插可不好吃。 赵海生点了点头。陈老是这方面的专家，所以说指出的问题也就和中肯，他笑着说：“正如陈老你说的那样，这个问题一方面可以用萝卜来去除一部分，第二个我们这个清炖的牛脑会另外配上比较厚重的沾酱，这样就能解决这个问题了。” 说着，赵海生指了指一旁边的一小碟的酱汁说。 陈老看了一眼赵海生所指的酱汁，知道赵海生用这样的一个办法确实也是不错的，如果这个酱汁配得好的话，也许比直接用浓的酱来炖煮更有一种特别的风味。 陈老夹起一块牛胸，放到了自己的嘴里，他吃东西自然与一般人不一样，这第一块牛插当然得吃没有沾卑的，这样才能真正试出这牛插都成什么样。 牛插的厚度切的很妙，刚刚好，进入了嘴里之后在嚼动之间既感到了牛肮的厚重，但是又不至于太费劲。这种口感就是最顶级的口感，一般来说要达到这种口感并不仅仅是靠煮的功夫，还要看切的功夫，如果牛脑太薄，那就算是煮得再好也不可能吃得出这样的口感来的。但是要切出这样厚的牛楠，那就只能是选择最好的牛插才行。 那种薄薄的牛崩吃起来可是会让人生气的。 赵海生的这个牛肺煮得相当的好，陈老感觉到随着自己的嚼动，一股浓浓的肉汁不断地从牛插里“渗”出来，刺激着自己的味觉神经，而且更让陈老惊讶的是这种肉汁浓而不腻，这确实是那种加了很多如陈皮等料在里面盹煮的完全不一样，他知道这就是只有清炖才有可能出来的味道了。 萝卜的味道很明显地也渗到了牛插之中，在去除牛崩本身的那种重重的味道之外，还为这牛插增加了一股清爽的味道。吃起来也就更加地诱人了。 “不错，这牛崩炖得不错，软而不烂，饱汁肉汁，而且切的厚度也很好，吃起来足够的厚实！” 陈老放下筷子说。 赵海生一听陈老这话。就知道对方是高手，如果对食物没有足够的了解。那是不可能说得出这翻话来的，于是又说：“陈老，其实在我看来，这萝卜牛胸萝卜牛胁，最重要的东西还是这萝卜而不是牛插，所以我看来试一块我们这里的萝卜，看看怎么样。 赵海生一直很喜欢吃萝卜牛插，他评价一道萝卜牛崩是不是煮得好，看的不是牛插。而是萝卜，至少在他看来这萝卜是远比牛膨要诱人得多的。 萝卜牛插中的萝卜用的是白萝卜，而萝卜煮得怎么样才能真正地看出一个人煮东西的对火候的把握。 先，这萝卜要切得厚，一般来说都必须切一指厚。太薄的萝卜和太薄的牛楠一样根本没有吃头。 第二，这萝卜一定得煮透，不透的萝卜就完全没有口感。 第三，这萝卜一定要吸满肉汁，缺乏了冉汁的滋润的萝卜绝对不是一块合适的萝卜。 而要达到这个目的，时于火候的把握就是重中之重了。 萝卜当然会有纤维，但是一块真正煮得好的萝卜却让能让人，觉不到它的纤维的存时陈老就正是有泣种感觉，双讣嘴里的萝卜并不像那些煮得过分的萝卜一样“入口即化。”而是只有当他轻轻地咬下去的时候才会“啪”的一声裂成两半。 这说明这萝卜煮得恰到好处，煮的时间太长，则这萝卜就会烂掉，甚至连夹起来的时候都会马上裂开，这样的萝卜并不是最好的。 然后陈老就感觉到一股肉汁从萝卜里“喷”了出来一般，这股肉汁与刚才的牛肮里所含的肉汁完全不一样，至少在量上就完全不一样。牛脑就算是能含有肉汁，那也不会太多，但是这萝卜就完全不一样了，它本身就是富含水分，而又在肉汁之中炖煮了这么长的时间，那所含的“水分”就更加地多了。 由于火候掌握得非常好，所以整块萝卜里都是浓浓的肉汁萝卜的清脆爽滑肉汁的浓香夹在一起，给人一种特别的享受。 看到陈老的脸上那精彩的表情。赵海生知道这一块很简单的白萝卜已经征服了他。 食物就是这样，不一定要是最名贵的，就算是最简单的、街头就能看得到的东西，只要煮法得当；那都可以变成天下少人的美味，至不济也能给味蕾带来特别的刺激。 不得不说，赵海生的目的绝对是达到了，不管是牛插，又或者是萝卜都已经达到了让人满意的味道。 赵海生调配出来的酱也很好。特别是上面的切得很碎的新鲜辣枚更是让人头脑一热，至些，清纯的牛插、饱含肉汁的萝卜和辣的酱料一起带给陈老满足的感觉。 “海生啊，真的是想不到，你的快餐也能做到这种味道，真的是相当的不错！”陈老很是满足，这几块萝卜牛插确实是让他很满足，也让他对于快餐的印象大为改变，快餐或者是说盒饭还是能达到诱人的程度的。 赵海生笑了一下，没有接话。而是指了指那摆在面前的一小碗汤。 “哦，这个汤也有门道？”陈老一边说一边端起了碗，喝了一口。 汤看似清澈，但是却有想不到的浓郁，而且一股诱人的牛肉味马上就扑了过来，特别让人感觉到有一点惊艳的是上面散着的葱花。 这葱花很显然是新撒下去的。因为那一股如丝般的辣味并不是煮过了的葱花所能有的。 “这是牛肉汤？”陈老惊讶地问。 赵海生点了点头，说：“是的，没错，正是牛肉汤。” “这样浓郁，是炖牛肉的汤？”陈老夹加地惊讶了。 “是的，没错，这手笔不错吧？”赵海生认真地说。 陈老不由得摇了摇头，说：“当然，我想没有人会像你这样做 要炖出好的牛崩，那炖煮的时间要长，正是由于这个时间很长，而且放在一个大锅里的牛插很多。牛脑煮完之后，这汤自然就会因此而美味无比，如果说一切的精华都在这个汤里那是一点也不出奇的。但是，这个汤绝对不会太多，因为这又不是煮的牛脑汤，所以说绝对不可集是大量的生量的，正是因为这样。赵海生才问陈老说自己的这一招是不是很厉害。 一般来说，快餐里是不可能用这种汤的，不是因为它不好喝，而是因为它不多！ “这种汤不多吧，你怎么可能用这种汤来配饭？”陈老惊讶地问。 赵海生摇了摇头，说：“这个汤也只有点这个萝卜牛插饭才会配的，别的饭是绝对不会有的，呵。我们这个汤清炖牛插后留下来的，又不是专门用牛贼来煮的汤，没有办法大量生产，就算是点了这个饭，每个套餐也只能是配一小碗，再多也没有了。” 陈老点了点头，这样才符合道理，当然有很多人为了愕到大量的汤，就会用一两斤牛脑加上一大锅的水煮出汤来，但是很显然赵海生是不会这样做的。 在赵海生看来这样固定可以降低成本，但是这样的食物却是无论如何也不能出现在自己的店里，就算是这里是一个快餐店而不是五星级的餐厅也如此！ 宁可少而正宗，而不大量而滥芋充数，这就是赵海生经营这个快餐店的标准。 “顾客永远是最为挑剔的，我们要做的是百年的老店，而不是仅以赚钱为目的，所以就算是成本高一点，就算是我们因此而少赚点钱，我们也要把我们的快餐店的牌子先立起来，而且要保证这个牌子永远不倒，而方法就只有一做出最美妙的食物来！” 赵海芒慢慢地说。 陈老和刘玲芝都看着赵海生，听到了他的话，两个人的心里都不由得生出一丝异样和佩服来。 没错，赵海生是一今生意人。但是他更是一个。美食家，他在赚钱的同时尽可能是实现自己的美食的主张。 对于赵海生这样的人来说。赚钱只不过是他推广美食的手段，也正是因为如此，他在食物上的并不是赚钱第一而是味道第一，但是谁又能说这样就不能赚到大钱？ 第六十五章 星罗密布 乐老走了之后，孙志成与段红才走了进来。和赵海生和则“七口个、人坐在一起，赵海生看了一下另外三个人，然后笑了一下，说：“我想今天应该是很成功的。” “呵，海生啊。我们今天那可是很成功就能形容的了，照我看，这已经算是开门红了。”孙志成笑着说。 对于第一天就能有这样的成功，孙志成虽然已经在饭食界打滚了很多的，但是也从来没有碰见过这样的局面，所以说他可是很高兴的。 赵海生笑了一下，没有说话，他知道孙志成都这样说了，那也就证明今天的这第一天肯定是相当的不错了。 刘玲芝也相当的高兴。在决定投资这个快餐连锁店之前。直到谈判结束、签订协议之前她都有一点犹豫，最主要的就是不知道自己的这一笔投资能不能赚到钱。但是今天看来。这一笔的投资虽然没有办法肯定是不是已经能赚大钱。但是可以看得出来这个头是开得相当的好了。 刘玲芝现在甚至都有一点后悔自己的谈判的时候为什么不努力地争取一下拿到更多的股份了。 所以刘玲芝也笑着说：“海生啊，你也不要不知足了，虽然在这方面我是一个个外行。但是我都看得出来今天的这一个开门是真正的红。 “我刚才计算了一下。今天中午的这一次，我们的利润应该在两万左右。”与其它人不一样，作为这个快餐连锁占的真正管理人员，段红对于各种数据那可走了如指掌，所以也就很快地就估算出利润来了。 “有这么多？”赵海生不由得愣了一下问。 刘玲芝和孙志成的脸上也都是一副很惊讶的样子。 “呵，看来做饮食可是相当的赚钱的一个行当啊。”刘玲芝不由得感叹说。 “呵，那也只不过是对于经营得好的，如果是经营不好的，那么赔得很惨也都是很常见的。”孙志成在这方面是最有言权的，他的话自然是得到了夫家的认同。 赵海生点了点头。说：“孙老说得没有错，所以说我们虽然有了一个很好的开头，但是还是要努力地经营，坚持我们的特色，宁产才能把这个连锁店继续经营下去，而且是经营得越来越好。” “没错，今天的第一天试营业，虽然总体的情况不错，但是还是有一些小的问题暴露出来。我会在接下来的经营过程之中选择一些办法来改善，不过照我看来，这些问题都不太大，应该很容易解决。”段红认真地说。 赵海生、孙志成和刘玲芝等人现在都是投资者，他们不会参与这个快餐连锁店的日常管理，所以说段红知道自己在这一方面得拿得起来 行。 “日常管理我们不会参与，这是你的事情，我相信你是能处理得好的。”赵海生说。 段红点了点头。脸上是认真和坚韧的表情，看到眼里，赵海生也暗暗地点头，他对于自己选择段红来当职业经理人，至少到目前来说那是很满意的。 孙志成想了一下。对赵海生和刘玲芝说：“我刚才和段红已经商量过了，现在我们开业的第一天就有这样的成绩，相当的不错，而且我们店的用餐的面积虽然已经很大，但是还是供不应求的。而且我们应该也现其实很多人是不想到店里用餐的，所以我觉得这外直卖的服务应该要尽快地展开才行。” 赵海生想了一下。同意说：“现在这一片的写字楼，真正的有档次的快餐店就只有我们一家。这也是我们的生真为什么会这样好的一个重要的原因。我想过不了多久，肯定会有别家店会学我们。这个时间我想应该在两三个月左右。因为我们必须在这段时间把我们的品牌打出去，占领住这一片的市场。让这里的写字楼里的人都知道我们的这个。怡家快餐，这样就算别家店开张，对我们的影响也很不会太大。 “海生说得没有错，我们必须争取在这一段时间里把我们的影响扩展到最大，是尽可能的大。这样才会有利于我们接下来的拓展。”孙志成是这一行当的老手了，对于赵海生的这个**当然是很认同的，他提出的外卖的方式也下扩大影响的一种最重要的方式。 “除此之外，我们一定要加强宣传，街道的传单是一种相当有效的方式，我们已经开始了。但是我觉得还必须得坚持下去。而且我们还得把这种派传单的方式开展到各写字楼里。”段红提议说。 “没错，这确实是一种很有效的方式，我们要继续坚持下去，争取在最短的时间里把我们的影响力扩展到最大。” 刘玲芝虽然在这个快餐连锁店里有股份，但是她却知道自己是一个。外行，在这种具体的经营之上自己最好不要表什么意见。一个真正的投资者在这种时候是不应该出声的，外行领导内行这是大忌。 赵海生这个时候也看了一下刘玲芝，他的心里也暗暗称奇。很多人都会觉得既然自己投资了一个企业，那自然就要对这个企业的经营管理提出自己的意见。似乎非这样不能显示出他在这个企业里的身份地位一般，但是现在看来刘玲芝那可是表露出一丝不会插手的态势。这让赵海生对她的评价又高了几分。 “这个女人不简单，是一个相当合格的！”赵海生的心里想。不过，刘玲芝虽然没有插手这种如此具体的管理上的事务，但是却并不意味着她就完全不管这个快餐店而只是等着数钱了。 看到赵海生、孙志成和段红之间的谈论已经告一个段落之后，她想了一下，说： “我有一个想法。” “哦，不知道刘姐你有什么样的想法。”赵海生笑着问。 “你看我们的别的分店是不是也要快一点铺开？我觉得既然现在的生意这么好，在这方面我们要快一点着手才行。正如你们刚才所说的那样，我们店的第一天就如此地红火，别的人一定会看在眼里的，模仿自然也就不可避免。在这种情况之下我们一定要赶紧把分店开起来，在各个写字楼集中的地方把这个分店都马上开起来，据住了有利的位置，这样我们才能避免别人的竞争。” 赵海生看了一下段红，这个事情其实在这个总店开始装修的时候就已经确定下来开始的了，不过后续的事情在段红来了之后就都交给她了，赵海生也不知道现在这个事情到底进行到了哪一个阶段了。 不过，赵海生是很同意刘玲芝的意见的，这个道理其实与孙志成网才所说的那个外卖的道理是一样的，快餐店与别的酒楼等地方冰一样，其中有一个就是它是很可能被模仿的，难度也不太高，在这种特点的情况之下谁先行一步，那就会占据最大的优势。 现在怡家快餐已经先走一步了，如果不集在别人模仿之前迅地扩大自己的影响力。那就太浪费这种来之不易的局面了。 孙志成同意说：“没错，玲芝说得对，这个争店应该赶紧开起来，而且要迅地投入营业，要不我们好不容易争取到的大好局面可就让给别人了。” 段红笑了一下。说：“你们放心，这个问题在总店开始装修后不久，我就在处理这个事情了。分店目前来说在广州一共设了十八个，同时开始装修的，工程我也一直在盯着，十天之后也可以投入营业。 “不错！这样对于我们来说就相当有利的了，看来别人想追上我们那可不是太容易的事情了。”刘玲芝对于这个消息很满意，她现在也越来越感觉到虽然段红很年轻。但是很老练。办事情很用心，确实是一个很称职的职业经理人，对于赵海生选人的眼光，她现在也很满意。 赵海生提醒了一下，说：“段红啊，十八个。店同时开张？” 段红点了点头。说：“没错，在我的计划,里下一步就是这样，十八家分店同时开张，我想在广州这应该说是一个很不小的手笔了，这样也很容易形成轰动效应，有利于我们进一步把名声打出去。” 赵海生知道段红说得没有错，但是十八个分店同时开张，要协高的卓情太多了一点。从人员的培到物资的调配等等，这可是很考究人的能力的，他有点担心这样风险是不是太大了一点。 看到赵海生脸上的神色，段红马上就明白了他在担心什么。她笑了一下，说：“你放心吧，我不会拿自己的职业生涯开玩笑的。” 听到这话，赵海生倒是笑了一下，确实如段红所说的那样。她也不会拿自己的职业生涯来开玩笑的，如果只走出了一点小漏子，那还说得过去，但是如果出了大问题，可想而知不管是自己也好，孙志成也好，刘玲芝也好。对她的评价都会下降不少，甚至是她的职业生涯在这件事情之后就会断送。 正走出于这种考虑，段红才说出这样的话来，但是从这个也可以看得出来段红在这件事情上确实有足够的信心。 “你很有信心？”赵海生笑着问。 “当然！”段红干脆利落地回答说。 赵海生听到段红这样说，就轻轻地点了点头，同意了她的计划，既然自己已经选择了段红作为这一家快餐店的职业经理人，日常的事务都有她来处理，对方又已经明白了这件事情上的风险，那么自己也就没有必要在这件事情上多加阻止。 再说了，赵海生也存着通过这件事情来好好地看一下段红在经营管理上的能力，如果这十八家店同时开业都能顺利地走下来，那么段红的能力也就真正地合格了，自己从此以后也就真的不用再管这个快餐连锁店的日常的管理了。 看到事情已经差不多告一个段落，四个人又聊了一会别的事情，赵海生就站起来说：“那今天就到这里，大家可能也有一点累了，那就各回各家，各找各妈了，有事情我们再联系。” “海生，我有点事情和你商量一下。”刘玲芝也跟着站起来说。 “行，那我们边走边聊。”赵海生同意点头说。 走出了快餐店。外面的太阳很热，才走两步，赵海生和刘玲芝都已经受不了，看着附近正好有一个咖啡店，赵海生就笑着说： “我看这样吧，我们先到那里坐一下，这样走着，那可是一身臭汗，事情也不可能有心情谈了。” 赵海生知道刘玲芝既然跟自己说有事情，那以她的身份与地位，估计这事情不会小到哪里去，一时半会恐怕也说不完，所以说找一个地方坐下来似乎才是最好的选择。 “行，没有问题。”刘玲芝 走近咖啡店，赵海生和刘玲芝找了一个角落坐下来，这个角落比较安静，正好方便两个人说话。 各点了一本咖啡送上来之后。赵海生笑着对刘玲芝说：“怎么样，刘姐是不是有好事关照我？” “对了，海生，你是不是曾经去过深切考察？”刘玲芝没有接赵海生的话，而是直接突然问。 赵海生这一下到是真的一愣。没错，这个事情自己确实去过，还是和小六子去的，不过离现在倒有一段时间了，怎么刘玲芝现在提起这个话头来。 赵海生笑了一下，说：“没错。我之前是去过那里考察了一番，难道说刘姐你对那里也感兴趣？” 刘玲芝并不知道赵海生是不是真的去过深力考察，她只不过是依照自己的直觉，觉得以赵海生这样的人不应该放过那一片热土才对，所以才问了一下，想不到赵海生还真的去过那里，当下也笑着说：“没错，我对那里很感兴趣，难道海生你就没有兴趣？” 赵海生笑着说：“那一块的方。我怎么可能没有兴趣？如果不是有兴趣,我去那里考察干什么？” 在赵海生重生之前的那个记忆之中，深圳这个是一个充满了梦想、漏*点与机遇的土地，特别是在现在的这今年代就更是如此。 所以说，对于志在建立自己的美食帝国、把中国的美食推广到全中国、全世界的赵海生来说，又怎么可能会放过这样的一片能充分地展示自己的热土？ “不知道海生你想去那里投资什么？”刘玲芝的双眼紧紧盯在了赵海生的脸上，似乎要看出赵海生的真正的想法。 赵海生很坦然地说：“我只想在那里从事与饮食有关的工作，不管是我的海鲜连锁专卖店也好，又或者是我们的现在这个快餐连锁店也好，又或者是像孙老这样的酒楼也好，我都打算在在深圳这个地方进行一些尝试，我想应该会效果不错的。” 刘玲芝与赵海生不一样，她的地位与她所能接触到的人自然会让她得到一些别人不能得到的消息。或者是说办到一些别人无法办到的事情，她今天这样问赵海生。自然也就是想让赵海生来参与进来，但是现在听赵海生的语气，似乎是不太愿意。 这让刘玲芝有点奇怪，问：“你是说你只计划在饮食这一个行业里经营自己的事业？” 赵海生是重生者的身份，对于现在这个时候在深力遍地都是机会他又怎么可能会不知道？而且对于这个时候深圳生的一些大事情他基本上都有一点记忆，所以说他如果真的是想赚钱，而且是快、投机的赚钱,那他绝对比任何人都有这个条件，但是对于现在的赵海生来说，他似乎已经没有了这一份心了。 就算是他是会参与到别的业务之中去，那也只不过是为了赚钱来建立自己的饮食帝国的。 赵海生点了点头，说：“刘姐，不瞒你说，我确实是这样想的，这方面才是我专长，同时也是我的爱好，所以说如果仅仅是说作为一项事业来经营，那我肯定是会选择饮食这一个。行业的。” 老实说，对于赵海生的这话刘玲芝是有一点失望的，与赵海生接触得越多，好尺越觉得赵海生这个人不管在做事情又或者是眼光方面前有自己的特到之处，这样的人绝对是最好的合理者，她的心里正有一个很庞大的计划”她还真的想让赵海生参与进来。 但是让刘玲芝想不到的是，赵海生竟然拒绝了。 这个时候赵海生当然是早就听出了刘玲芝话里的意思，说老实话他的心中确实动了一下，没有谁会怕钱多的，再说了赵海生知道自己如果想建立自己的美食帝国，那么同样也需要大量的金钱来支撑。在见识了刘玲芝背后的那个。人之后，赵海生知道如果自己与刘玲芝合作，凭借自己记忆之中的那些东西再加上刘玲芝那一班人的能力，可以说赚钱那可真的是秒秒钟的事情。 “我原来以为你有兴趣的。但是听你这样一说，我看我们日后看看还有没有别的机会现合作了。”心中虽然有一点、遗憾，但是还是笑着说。 赵海生摇了摇头，说：“为什么要等下一次呢？” “哦，你有兴趣？”刘玲芝愣了一下，但是马上脸上就出现了一丝笑容。 赵海生点了点头，说：“我的主业当然是我的美食帝国，但走进行投资也是我希望做的事情，我不参与管理就走了。” 赵海生知道在现代的企业之中。你的公司之中我有的投资，我的公司之中有你的投资这种相互融合的方式是经常看到的，这样也有利于各个股东之间充分地利用各自的资源。也可以让彼此的的关系更加地紧密，这对于所有人来说都是一件好事。现在刘玲芝这些人已经在自己的快餐连锁店里拥有了股份，那现在自己参与到对方的公司里的投资，也是一件顺理成章的事情了。 刘玲芝伸出了自己的手，对赵海生说：“看来，我们又要进一步的合作了。” 赵海生笑着点了点头，说：“没错。 两个人的手紧紧地握到了一起。 第一章 指点江山 风有黄冷，吹在人的身上。让人有点不由得想缩起灿， 赵海生用自己的脚在一块石头上磕了几下，让鞋底的泥巴掉下来，他搓了一下手，呵出一口白气来，抬起头来看了一下面前的这一片还长满了野草的空地，心里不由得一阵激动。 这里就是深圳，一个虽然还不繁华，但是却充满了生机的大地，有着重生记忆的赵海生知道用不了多少年这一块土地就会成长为让世界都为之瞩目的新兴城市。 现在，它依然荒凉，但是却是一张让人能尽情挥洒的空白的画卷，赵海生从来也没有想到过自己会有一天有这样的一个机会、来到还是一片处*女地的深圳，见证并参与它的成长。 “海生哥，你说要想办法买下这一片地？”跟在赵海生的身后的六子有点惊讶地问。 在他看来不仅仅是面前的这一片土地，就连现在这个城市也是荒凉的，和广州这个城市相比较，现在这里无疑就是一个大荒地，现在他们在广州展得相当好，在小六子看来应该继续在广州这个地方继续大力地展，深力这个地方是不应该来的，至少是不应该在这个时候来。 赵海生当然知道小六子心里是怎么样想的，他笑了一下，当然他是不可能把自己的记忆之中的那个深圳跟小六子说的。 不过。赵海生却指了指面前的那一块空地，说：小六子，你说我们把这一块土地买下来，在这里建立一个美食乐园，你说会怎么样？” 小六子这段时间在广州很是见识了一下世面，这也让他对于赵海生的这一句话抱有了一定的怀疑。饮食业与别的行业不一样，比如说一个工厂，你可以到一个人烟稀少、但是交通方便，人力、电力等等都充足的地方设厂，但是如果一家饭店开在一个这样的地方那可就不太妙了，没有人，哪来人来吃饭？ 在小六子看来，现在的这一片土地虽然已经露出了它的生机。但是却还远没有办法满足开一个美食乐园的程度。 所以。：卜六子摇了摇头。很是犹豫地说：“海生哥，我觉得这里联条件不怎么样。” 赵海生不以为许，如果没有后世的记忆，他也不会认为这里是一个好地方，但是有了后世的记忆之后，这一切就都不一样了。 在赵海生的记忆之中。现在他所站的这一块土地，那可是大大有名的地方，后来建成一个度假村。和别的度假村一般都位于风景秀丽、湖光山色夺目的地带不一样，这个度假村所在的地方可能在一开始的地方还会有一点偏，但是在短短的两三年里，这里就会成为整个深圳的中心地带，而这个度假村也没有真的就像是一般意义上的度假村那样让人来游玩，它更多的就像是一个美食城。 正是有了这样的一些记忆，赵海生才想着把这一块土地给买下来，然后建立一个美食乐园，他知道随着深力城市建设的加快，从全国各地来这里的人越来越多，在这种情况之下对于饮食业的需求也越来越大，尽管现在还看不出来，但是在深圳这个地方，一夜可能就会产生出另外一种截然不同的局面来。 所以说，赵海生知道自己必须先做准备，而不能用常理来面对这样的一个城市。 “呵小六子，你其实说的没有错。如果以现在的条件，在这里建立一个美食乐园的话，那肯定是不行的，但是你不能用一般的展的眼光来看待深圳这个城市。 赵海生说。 “哦？！”听了赵海生的话之后小六子若有所思地应了一声。 看了看小六子。赵海生笑着说：“我们之前不是来过一次这里吗？你想一下，这才多久。而你看到的一切有什么不一样？” 小六子回想了一下，而越想他的双眼里的神色就会随之一变，呼吸似乎也有一点急促起来。 最后小六子不由得转过身去抬起头来往一个方向看去。在他的视野之中，完处的地方那可是一片高楼正在耸起，而在他的记忆之中，上一次来的时候那一片地方还是如同现在他所站的地方那样荒凉无比，但是才短短的几个月的时间。那里却平地起了如此之多的高楼。 小六子知道这就是自己的老大所说的“不能用一般的展的眼光来看待深力这个城市”的原因了！ 这样的一个城市展的如此之快，确实是不能用一般的展的眼光来看待！ 此时他还哪能不明白赵海生的想法？在别人还看不出这一块土地的潜力的时候就已经参与进来，而当别人看出这一片土地的潜力想来展的时候，自己已经站稳脚站，这种方式是做任何事情的最为成功的做法，现在赵海生无疑就是在打这样的一个主意！ 是的，也许现在这个城市的人流还不足以支撑起一个美食乐园来，但是一年之后甚至是说半年之后呢？ 以这个城甫的展度。半年之后会出现怎么样的一种局面，谁能预料？不要说是小六子，就连赵海生这种重生之人都无法准确说出，但是赵海生能百分之百肯定的是在这样的一片土行投资，那是本万利的好事，打着灯笼也找虽然可能前期的时候会遭遇到很多的困难，但是只要能撑下去，那么回报将是无比的丰厚，面对这样的一种局面，赵海生又怎么可能会无动于衷？ 再说了，现在这个城市才才刚展。它正是需要来自全国各地的投资的时候，在此时进入这个城市、参与到这一块大蛋糕的开当中，绝对是最好的时机，付出的代价是最小的、而收益却是最大的。 赵海生对此那可是有着坚定的信念。 深圳这个城甫在十幕二十年之后成为东方的一颗明珠，自己重生一回，如果不能在这里留下自己的足迹，那也太失败了。所以在赵海生的计刑之中，他是要以深力为基础，只要自己能在这样的一个地方站的住脚。那也就从一定的程度上证明自己能走向全国，走向世界，所以说。深圳是一个赵海生真正开始自己的美食帝国的桥头堡，是一个自己进行试验的大好田地，他怎么可能会放过这里？ “小六子啊，你知道不知道我为什么会选择深圳作为我们美食帝国展的最重要的地点之一？”赵海生胸中生出万丈豪气来，心中也有了不吐不快的感觉。 小六子摇了摇头，对于自己的这个老大，他的心里是充满了敬佩的，海沙村是一个。小村子，但是自己的老大就在这短短的时间里就折腾出这样的一个大局面来，而自己的命运。还加上村子里的、镇子里的许许多多的人的命运也都因此而改变，这怎么能让他不心生感叹，而这个时候自己的老大问自己的这个问题，他从来也没有想过，当然也不知道答案。 “原因很简单，这是一个开放的城市，将会有很多来自全国各地和世界各地的人，所以说这里的口味将会同样呈现出百花齐放的局面，也就是说在这样的一个城市里，由于人是来自于全国、全世界的，那么它的饮食当然也是来自全国的和全世界的。如果我们做出来的东西能让这来自于全国、全世界的人都赞赏，那么我们就会有足够的信心让我们的美食走向全国、走向全世界。” 赵海生充满信心地说。 “原来是这样。小六子暗暗地点头。一直以来。他都有一点不太明白自己的老大为什么会执着于来深力展，今天才算得稍稍明白了一点。 除了刚才的那个抢先展的原因之外。现在赵海生所说的这个原因也许才是最重要的原因。 深圳将会成为一个拥有全国各地、全世界各地的复杂人口的城市，在这样的一个城市里，任何口味都会出现，都会得到展，彼此之间当然会出现竞争。而在这种竞争之中就会出现优胜劣汰或者是融合展，大浪淘沙,如果能在这样的环境下生存下来并展壮大，到时再谈走向全国、走向世界那自然就是底气很足了。 虽然与自己的老大相处了这么长时间，也已经独当一面，但是六子感觉到自己对赵海生的了解却是越来越少，而随着时间的过去，他更是越地感觉到自己老大的那种惊人的预见能力。 小六子知道正是这种能力让老大取的了今天的成功，如果说是管理等等能力自己还能通过学习不断提高的话。那么这种近于“预测”的能力就不是他能学习得到了。 当然六子并不知道自己的老大的这种能力与后天无关，而是天生的。是重生之后所带来的最宝贵的财富。 “吱！” 赵海生与小六子的身后传来了一韩刹车声，两人回头去看了一下，现一辆越野车在两人的身后不远处停了下来，车门打开之后，走出来的是刘玲芝。 一身黑色的长裙到是让她在这一片荒的里像是一朵盛开的黑玫瑰一般的诱人，妇人成熟的风情被她无限的展现出来。让所有看到的人都不由的心中一跳。 刘玲芝慢慢地走到了赵海生的身旁站定。然后笑着说：“你到是来的挺早的，怎么，有点等不及了？” “时不我待，我辈只能努力往前啊赵海生倒是没有掩盖自己心里的想法。 赵海生也越地感觉到这个女人心中那一个远大的理想，如果说赵海生的人生的奋斗目标是建立一个屹立在世界的美食帝国的话，那么刘玲芝呢？这个能力与容貌同样出色的女人，她的目标又是什么？ 这是赵海生不时猜测的问题，不过他倒也没有深究就走了。每一个，人都有自己的梦想，这种梦想也许更是一种野心，所以说都只留在内心深处也没有什么奇怪的。 不过，赵海生敢肯定的是刘玲芝所图非小就走了。 刘玲芝看了一下与自己并排着站在一起的赵海生，从自己的这个角度看过去，她甚至现这今年青人的侧脸上的线条是那样的网硬，而且往那里一站马上就感觉到他的身上散出一股莫名的气质。 而对于赵海生直接说出口的那那句“时不我待”她到是心生同感。如果说赵海生是依靠重生的记忆对于深圳这个城市将会拥有光明的前景作出判断的话，她刘玲芝由，后的那此力量所拥有的信息来源更是让她作出了同样的地渊，听以说她也才会对深圳这一片土地充满了信心。 “是啊；时不我待，再等下去那我们就再也没有东西吃了，会饿死的。”刘玲芝轻笑着说。 赵海生当然知道刘玲芝所说的饿死并不是真的饿死，而是说会错过深圳展的最好时机，准确是说错过了最好的投资回报时机。 对于这一点赵海生是很同意的，于是，他笑了一下，说：“怎么，刘姐，你看上了什么行业？” 刘玲芝犹豫了一下，最后叹了一口气，说：“老实说，我现在还真的没有太多的主意，不知道你有什么建议？” 想了一下。本来有一点犹豫的赵海生最后还是说：“我们这里是特区，与哪里最近？。 刘玲芝双眼猛地一亮，然后就紧紧地看着赵海生，赵海生很坦然地面对她的目光，点头说：“深圳就是一个。窗口，一个接触世界的窗口，这个窗口目前来说还必须通过那里，所以说不管从事什么，只要与那里有关，就可以了，都是赚大钱的事情啊。” 赵海生知道自己没有必要把事情说得太透。而刘玲芝问自己她应该做什么生意自然也不是真的让自己给她提供一个具体的行当，而是让自己给她提供一个思路，具体选择什么样的行当他相信刘玲芝的心里有数。 是的，赵海生的话没有必要说得太透。说到这个份上刘玲芝就已经明白了。 其实，刘玲芝对于来深圳展当然是充满了希望的，但是来到这里之后，经过一段时间的了解，她反而对于自己应该干什么行当产生了犹豫。这里看起来遍地都是机会，但是正是这机会太多了，让她和她的那些合作者们反而不知道应该怎么样选择了。 最近这段时间，她一直在烦恼这个事情。只要是有见识的人都知道现在的深圳的展那可是日新月异，眼看着想来分这一块大蛋糕的人越来越多，虽然她以及她身后的人都有巨大的能力。但是这个世界上不可能只有你一个人有这样的能力，甚至能量比他们还大的人都不知凡几，在这种情况之下自然是越早进入越好，但是由于一直拿不定主意应该从事哪一方面的事情让她头疼得不得了。 今天当她知道赵海生来深力之后，比赵海生还早来的她马上就找到了赵海生，原来她也只不过是借此希望放松一下。毕竟在她看来赵海生虽然年纪比她但是还算是谈得来，刚才那个问题她问出口的时候也没有想到赵海生会回答，但是赵海生的这样的话一出口，她就知道今天真的是来对了。 正如赵海生所说的那样，深圳是什么地方？深圳就是一个改革开放的桥头堡。在这里会有国家倾斜的政策的支持。所以说它的展迅也就很正常的。而这种展的度肯定会出人们的想象。 刘玲芝知道赵海生所指的那个。地方就是香港。这一颗东方的明珠与深圳邻而居。与现在还没有展起来的深圳相比。香港早就是世界上著名的金融中心。 与这样的一个城市相邻，在现在这样的一个改革开放已经成为不可阻止的洪流的时代里如果想在这里获得成功，不利用这样的一个关系那就如同白痴无疑了。 刘玲芝绝对是聪明人之中的聪明人，赵海生只是拿话一点，她马上就明白了赵海生的意思。 她巧笑纷呈的说：“海生啊，你真的是让我大为吃惊啊。你说你才二十出头，而且又一直在乡村长大，怎么这眼光就这样的毒呢？” 赵海生笑了一下，没有接这个话题，这个话题确实不好接，在刘玲芝这样的明眼人面前找任何的理由都有可能被拆穿的，最好的办法就是根本什么都不说。别人就会觉得高深莫测反而会产生一种理所当然的感觉来。 果然，看着赵海生含笑不语，刘玲芝也笑了一下。没有再在这个话题上说下去。 每一个人都有自己的秘密，虽然自己很好奇，但是拿话一探赵海生不想说，刘玲芝也就没有再继续打听下去，聪明的人绝对不会干这种费力不讨好事情。 “怎么，你还是想着你的饮食行业？”刘玲芝问。 赵海生点了点头，说：“没错，我正在盘算着怎么样在深圳这个地方展我们的饮食的事情。” “有什么想法没有？”刘玲芝轻声问。 虽然知道赵海生在这里面的想法甚大，而赵海生手上的业务也不仅仅是自己所参股的那个快餐连锁店，但是她还是问了一下这方面的事。 “有一些想法，不过还不成熟。”赵海生也是实话实说。 “着么。愿意不愿意我也参一下股？”刘玲芝突然笑着说。 赵海生转过身来看着刘玲芝，一会才笑着说：“你就对我这样有信心？” 刘玲芝笑了，笑得很开心，一会才说：“看你这指点江山的样子，我想没有信心也不行啊。” 第二章 作派 当赵海生醒来的时候，已经夕阳西下。来到深圳市之后，在详细的考察之后，赵海生又花了近一个月的时间来制定下一步展的详细计划。一直没有好好休息，所以说这一觉睡得那可是天昏地暗。 赵海生从床上爬了起来，光着身子走进浴室，滚烫的水洒在身上，就象是锋利的针一样刺在皮肤上。当皮肤被水烫得红时，赵海生拎起一桶早就已经乘好的凉水真接从头淋了下去！” 赵海生不由得狠狠地倒抽了一口气。从极热到极冷，让赵海生愣是忍不住狠狠地打了几个冷颤。 慢慢地擦干身体，赵海生感觉到自己的体内充满了力量，他感觉不管是从身体上还是从心灵上都终于恢复过来。 换上一套休闲服，赵海生走了出去。来到深圳已经有一段时间了，他还真的没有好好地享受一下这里的生活呢，所以现在他打算出去走走。夜生活重生之前的赵海生可不陌生，甚至算得上是一个“玩家。”记得那些年，凭借着自己的长相，他可没少“祸害”人家的闰女。当然，现在这并头，到底是谁祸害了谁，可真的说不准。现在出来寻欢作乐的可不止是男人。今天晚上赵海生和刘玲芝有约，晚上倒是没有什么事情，只不过是为了放松放松，还有的就是多认识一些人，网来到这里，而且对于打算在这里展的自己来说，赵海生知道多认识一些人总是没有坏处的。 此时的深圳市，酒吧还成不了规模，但是由于这里有来自全国各地、全世界各地的人，所以酒吧也出现了，有些地方的气氛还相当的不错，而此时赵海生所在的正是山里屯酒吧。 灯光昏黄而暧味，赵海生坐在一个高脚椅子上，喝着酒，倒也很是乐悠悠，刘玲芝还没有到，所以他也就在这里自得其乐着。 赵海生坐下来之后双眼也没有闲着，而是四处打量着。虽然现在的深圳市才刚刚开始展，但是毕竟已经有了一些模样，敢来这里的都是一时之选的人物，所以赵海生知道也许在这个酒吧里出现的人之中就会有一些了不得的人。 所以说，如果你在某个不起眼的小酒吧里现一个戴着墨镜的男人或女人就是现在当红的明星，又或者是碰到一些世家大族的公子小姐们，又或者是跺一下脚地皮都抖一抖的地方大员或者世商巨贾，那是一点也不奇怪的事情。所以说，这里奔衣鬓影之下也是龙蛇混杂。 山里屯酒吧据说是最著名几间之一。赵海生到的时候才八点不到，但是已经挤了满满的人，不为别的，谁叫这里以觎女多出名呢。圈子里的人都知道，山里屯酒吧多的是偶尔出来猎艳的少*妇们。少*妇，这才是真正的老狼感兴趣的猎物啊，山里屯酒吧吸引少*妇们的最大理由当然就是这里的觎仔也极多。 一杯被冰块冰得通透的小半杯威士忌被赵海生一口灌了下去。这里的威士忌从来不加冰块，它的温度是通过冰柜的完成，保持在零上3度的温度经过过一星期的时间。威士忌会被冻得通透，口感极佳！ “呼，这种生活好长时间没有试过了啊。” 赵海生心里暗想。重生之后赵海生都一直最近这一段时间一直在忙，这种公子哥儿的生活都已经快要忘记了，这一口酒喝下去，都生出一种熟悉的陌生感来了。 刘玲芝半个小时之后才出现。而且她不是一个来的，身后还跟着四今年轻人，不过都是赵海生所不认识的，看来是想介绍给自己认识的。刘玲芝来了之后自然就不能再坐在外面了，而且这里的酒吧有几个。小的包间，而刘玲芝似乎对于这里也是熟悉得很，一来就直接带着赵海生往里走去。 “来，海生，坐，这个酒吧是我的一个朋友开的，这里是他专门留下来招呼自己的朋友的。”进了包间之后，刘玲芝笑着对赵海生说。 “不错，这格调很不错。” 赵海生打量了一下这个包间，现虽然不太大，但是整个的装饰很显然是下过一番心机的，就凭它让人一走进来就生出几分纸醉金迷的感觉就已经是相当的了不起了。 “这几位是 赵海生笑着对刘玲芝说。和她坐一起的还有几个青年男女，但是早就练得一双火眼金晴的赵海生知道刘玲芝是今天晚上这群人之中的做东的人，同时赵海生也不认得其余的人，所以这样先向刘玲芝打招呼并没有什么问题。 刘玲芝也笑着说：“给你介绍几个朋友。这个是刘磊，这个是白羽，这个是徐永福，这个是王宁。都是家里的后辈，这些年都在国外，现在回来了，我带他们来见识见识。” 赵海生和他们打了招呼之后，就端起了酒和他们喝了起来。 赵海生大概了解刘玲芝的背景，这些年轻人刘玲芝既然说是自家的后辈。那自然也不是什么一般的人家。 这样的人，多打交道没有什么坏处。 一个山时之后，刘玲芝站了起来，先离开了。这种场子，她一个女的在不太方便，所以她也就是来一下就走了，让这些男人们好好去疯一下。 “找个。时间我们再见见面。”安之前，刘玲芝走到赵海生的面前，小声地对他说。 “好的，那我等刘姐的电话。”就算是在酒吧里，赵海生还是从刘玲芝的身上闻到了一股淡淡的诱人的少*妇清香。这让赵海生不由得有一 “好的，你们先玩吧。我先走了。”刘玲芝点了点头说。 刘磊这几个有显然是好孩子做的时间太长了，酒量虽然算是不错，但是又是怎么可能与赵海生这种老手相比较。到了两点的时候，刘磊他们就已经“光荣牺牲”了。眼看着就不太行了。 “我说刘哥，要不我们今天晚上就到这里，改天再喝过？先去吃点粥什么的垒垒肚子怎么样？”赵海生说。 “行！喝不过你们这些酒桶。”刘磊倒也是一个直率的人，他现喝到现在，七打半的啤酒已经不见了影，就他和白羽、徐永福和王宁几个摇摇欲坠，而赵海生就只有点脸红，好桑一点事情也没有。 “呵，去吃点,东西，我这下是服了。”一旁的白羽摇晃着身体说。 说到吃的地方。自然是赵海生最熟，他领着几个人直奔深圳市郊外的一个水库边堤上。 深圳市的这个水库堤。排着一溜子的大排档。每天凌晨，这里就会有很多人开着车来吃宵夜。这里东西不仅新鲜，而且价格也公道，占着一个水库环境也不错。所以慢慢地就成为了深圳市这些流连酒吧、夜店的夜猫子疯狂之后的最好去处。喝了一夜的酒，肚子里空荡荡的时候来这里吃点东西，是一个相当不错的选择。 “海生，吃点什么。” 赵海生几个人到一个相熟的摊子坐了下来，挺着个大肚子的老板就过来了。 “南哥，你这肚子越来越大了。”赵海生笑着说。余南天是孙志在的老战友，不过当初与孙志成走的不是一条道，不过最近几年那可是不再吃那一碗饭，而是开起了这个大排档，算是金盆洗手了。 知道赵海生来深圳展，而余南天在这里这么多年。人头地面熟。所以也就介绍赵海生认识。 余南天的这个大排档很是有一些好吃的东西，所以赵海生在深力市的时候也常常来。一来二去的也就都熟悉起来。 “我都这把年纪了。没什么所谓了。”余南天笑着说。 “你的朋友？。”余南天笑呵呵地问。他这些年在道上也不是白混的，一看就着得出来这几个人都不是简单的人物，身上的那份气质似乎就已经说明了一切。 赵海生点点头，说：“是的，网认识的几个朋友，在酒吧那里喝了一晚上的酒，来吃点东西填填肚子，他们是刘磊、白羽、徐永福和王。 “南哥。” “南有” “南哥。” “南哥。” 刘磊几个也跟着赵海生一般打了招呼。 “呵，不敢当不敢当，欢迎欢迎，今天晚上我请客，你们尽管吃。”余南天这几十年的老江湖走下来，什么时候应该怎么样做，自然门道精通得很。 “得，那我们就不客气了。刘哥，你们几个呆会可得好好尝尝，老南这里的东西贼地道。”赵海生笑着说。 “呵，那我们就不客气了。”刘磊也笑着说。 很快。饱满着红膏海蟹和大龙虾煮出来的粥、水库大鱼头煮出的豆腐汤，，一个接一个地端了上来。 赵海生等人此时谁也不客气，呼呼地吃喝起来。 “这东西。比五星级酒店里的东西都差不离啊。 刘磊吃了两碗粥。又喝了一大碗汤，才停了下来摸着肚皮说。 “呵，占着东西新鲜。所以味道也不太差。”余南天笑着说。 吃了个半饱之后，大家手上的节奏就慢了下来，天南海北地胡吹了起来。 “砰！” 赵海生抬起头来。看到不远处的两张桌子，一张已经被掀翻了，还有一张已经被砸翻。然后就是“砰砰”的一通乱砸，桌子椅子碎了一地。周围吃东西的人都吓得马上散了。 余南天的眉头皱了一下。 “南哥，要不我过去一下。”赵海生说。 “不用，下面有小弟去处理。”余南天摇了摇头。 “最近这事情多吗？”钟威问。 “还不少，这个星期都好几起了。”余南天也有点头疼。 赵海生倒是愣了一下，对于余南天的过去，他也是有些了解。当年的大佬早就已经金盆洗手，道上的朋友一般都给个面子，所以余南天虽然在这里占最好的的、做的东西又实在，所以就算日进斗金，也从来不会出什么事。 “我去看看吧。”刘磊站了起来说。 余南天犹豫了一下。连忙说：“不用了不用了，不是什么大 他当然知道这段时间来为什么自己的摊子会出现这种事情，不外是有人看着这里能赚钱、又欺负自己已经退出了圈子做了良民，所以才故意找碴找上门来。实在是不想再趟这潭水了。李治华的来路，余南天不知道，所以也不愿意对方来趟这混水了。 “南哥，没事。我们过去看看，刘哥，咱们哥几个也去凑凑热闹去。”赵海生说着也站了起来。 嘿，吃饱了。看热闹正好。”刘磊几个也跟着赵海生站了起来。 望着这一地早就被打烂的桌子椅子，而起了冲突的两班人。却嘻嘻哈哈地说着笑，一看就是故意闹事的主。 “啥事儿，这么热闹？”刘磊现在抖是完全没有了刚才的那一幅正经的样子，吊儿郎当地说。 刘磊当然也不是愣头青一个”不过他也不怕谁。在这里他刘公子还真的不怕什么人。 小子，你是谁！”※“福刘磊不远的染着黄毛的小青年冲着刘磊大叫… 刘磊抓起地上的一条椅脚，在手里掂量了几下，突然反手一甩，“啪”的一声拍在那个黄毛小青年的嘴上。 “噢！！！” 黄毛青年根本没有想到刘磊就这样给自己来一下，而且椅脚来得飞快，想躲也来不及，坚硬的椅脚拍在嘴上，满嘴都是腥咸的血和打掉的牙齿。一股钻心的痛让他差点晕了过去！ “靠！这样都行？” 赵海生看到刘磊那凶狠的动作，很是愣了一下，他早就猜得出来刘磊这几个人可能是官宦子弟，但是也想不到刚才在自己面前一幅好青年的模样的刘磊这一起飙来还真有一股，弛的味道。 “刘老大，你这一手真漂亮啊！”王宁也装出一脸不可思议地看着刘磊小声地笑着说。 刘磊几个也都拼命地点头，都是，弛，他们这几年都呆在国外，但从小也是好惹事生非的主，这江山易改、本性难移，别人不惹事生他们还好，但是如果惹上了。那这种作派也真的是让人侧目。这直接一椅脚就拍到别人的嘴上了还真的有点嚣张。 赵海生倒是神色不变。但是身体却慢慢地摆动着，准备开始干架。 “让那群人走吧。” 不远处的一辆宝马里。一个人阴沉着脸对另外一个人说。 “耳是 “没有可是，我们也走。” 本来想围上来的一群人，马上就退走了。 刘磊眯起眼，看着那辆慢慢地消失在夜色之中的宝马，嘴角上出现了一丝冷笑。他把手里的椅腿扔到地上，拍了拍手，说：“赵哥，咱们回委继续吃东西去。” “这就结束了？”徐永福网挽起了袖子想干一架，谁知道事情急转直下，对方竟然一句不说就走了。 “嘿嘿！这架是打不起来喽。”白羽一脸痞子气地说。 赵海生也笑了笑，他也注意到了刚才的那辆宝马，知道正如刘磊所说的那样，这架是打不起来的。 看来刘磊虽然这行为嚣张，但也是知道自己吃定了对方才这样做的。而且打的又是狗腿子。没有打到主人，自然没有什么撕破脸皮的难堪，对方如果识相的话。自然不会再在这件事情上作什么文章。刘磊也一点不怕对方，在这深圳市，牛人满街跑，但是也是有个三六九等的，那宝马车里的主，在普通老百姓的眼里当然是不得了的事情，但是与李治华还是差了几个等级。 “南哥，到底是什么事？”赵海生等人重新坐下的时候，刘磊等人继续吃喝，但是赵海生却和余南天小声地说了起来。 “有人看上了我的摊子。”余南天说。 “什么来路？”赵海生问。 “一些公子哥儿。”余南天。 “很高？”赵海生指了指天。 “没有，听说是山的西边来的有钱的主，和几个咱们市的几个公子混到了一起，看上我这的儿了。他们根本不缺钱，只是想让我把这地让给他们玩玩罢了。”余南天摇了摇头说。 “哦，这样啊。”赵海生想了一下，说：“南哥，反正你也不在道上了，既然都做这生意了。没个靠山也不行，你看看这样行不行，我给你出个主意，让刘磊他们来参一份怎么样？” “行！没有问题，这样太好了，只是我担心他们可能不太乐意。”赵海生说完之后。余南天根本没有考虑马上就答应了。 “这事我来说。”赵海生说。 说着，赵海生转过头去，对刘磊等人笑着说：“刘哥，怎么样，有没有兴趣做个小生意？” “呵，刘姐让我们认识你，就是存着这个目的，刘姐可说了，你在做生意这方面可是一把好手，我们这几个呢就想着赚几个钱，过过风花雪月的日子，所以你说吧。有什么好介绍？”刘磊倒也说得很直白。 “刘磊，你看老南这场子怎么样？”赵海生把余南天的情况大概地说了一下，然后对刘磊说。 刘磊愣了一下，但是马上就明白了赵海生活里的意思。不过也很正常，余南天虽然过去也是一方大佬，但是毕竟已经是金盆洗手了，道上的力量自然不能再用，要不今天晚上这种情况，那只不过是拍死一苍蝇的事。 所以最好的办法就是找一个靠山，赵海生活里的意思就是说让自己这些人往余南天这里参些份子。 “我是很有兴趣，就不知道徐永福几个。有没有兴趣了。”刘磊也笑着说。他看种的反而不是这里能赚多少钱，只是这件事情一参加，那可就与赵海生有了关系，两个人的关系也就更加地熟悉和融洽起来，再接下来的接触也就顺理成章得多了。 “行。哥几个也参一份。反正既然回来了，就得找点,判情做做。”徐永福几个也没有考虑就答应了。 最后的结果是赵海生等人各占了,惯的股，由赵海生负责投资劲万参与经营，而刘磊几个不出资。只则负责处理一些场面上的事情。 “呵，来，我们喝一杯！”赵海生举起了手里的啤酒杯。向众人说。 “时！” 啤酒杯碰在一起，出清脆的声音，赵海生知道这一杯酒喝下去之后众人之间的关系也就更进了一步！ 第三章 猪肉炒米粉 技凡经很概是凌晨两二点的样子。但是在纹个炮必大排档的人非但没有减少。却仿佛有越来越多的趋向。 刚才的那一个事情在刘磊这些公子哥儿的眼里自然是当不上什么大事的，狗腿子打了也就是打了，没什么大不了的。 把参股余南天的这个大排档的事情谈妥之后，赵海生等人也就更加地放开了怀，吃喝起来，在场的人都是精明的角色。在刻意经营之下这气氛那可是越来越热烈。 赵海生扫了一眼刘磊等人，心里知道自己刚才建议大家来参股余南天的这个大排档那可是走对了，看来刘磊等人也明白参股这个大排档根本不是为了赚钱，这只不过是联系彼此感情的一个方式罢了。 所以说，能出来走跳的人，都不是简单人物，刘磊他们别看着出身就比别人高一武。但是也不是什么笨人，也是闻歌而知雅意。 “来，我给你们炒一个菜。”赵海生站起来说。 “听，赵哥你还会炒菜？”刘磊有点惊讶地说。 “哈！刘姐没有告诉你，我可是一个厨师，做的就是饮食的生意？”赵海生哈哈大笑着说。 “这个刘姐倒没有说，哈，看来我们今天是有口福了。”刘磊这知道赵海生既然说自己是做饮食的。那手上肯定是有两下子了。而且敢在自己这些人面前秀出来，那应该还不错，要不这种脸就不用出来。 “行，你们就等着吃吧。” 说着，赵海生就往灶头那里走去，看了一眼那排成一溜子的各式原材料，赵海生知道现在不可能再临时去准备东西了，所以就只能在这些原材料里选。 不过，很快赵海生就已经决定炒什么了，大排档永远少不了炒米粉或者是炒河粉，余南天的这个大排档当然也少不了这些东西，用手捞起那已经泡在水里的米粉，赵海生满意地点了点头。 “有猪肉么？”赵海生问余南天说。 “呵，当然有。这东西是大路货，所以说不可能没有的。”余南天听说赵海生要自己炒一个菜，好奇心也就上来了。就跟着过来打下手，看看到底赵海生是不是真的有两下子。 “行，那你给我拿一块新鲜的来，我要用。”赵海生说。 “没有问题。”余南天应了一声就去准备了。 当余南天把猪肉拿来的时候，赵海生已经把砧板洗干净等着了。接过猪肉同样用清水洗干净之后，赵海生先是把肥肉都切下来，只留下精瘦的部分。 “你不用肥的？”余南天好奇地问。 他当然知道赵海生这是打算用肉炒米粉了。一般来米粉可不像河粉那样有干炒湿炒的分别，都是炒得比较干，在这种情况之下如果用全瘦的话就太干了。味道不好，口感也不会好，所以余南天才这样问。 赵海生摇了摇头。说：“不用，我就用瘦的，我的这个猪肉炒米粉和你们平时炒的那种不一样。” 一般的炒米粉主要是三丝炒，赵海生的这个可不是这样的一个炒法，原料就只有米粉和瘦肉。 听到赵海生这样说，余南天也就更加地好奇起来了。赵海生可没有多少时间来管他。他飞快地下刀，把手中的瘦肉切成半指长，一指节宽、大约半厘米宽的肉块。 然后就把锅烧热，就倒油。 “啊，放这么多的油？”余南天看着那锅里的油，不由得吓了一跳，因为赵海生放下了足足大半碗的油，他从来也没有看过炒米粉要放这么多油的，所以不由得脱口而出说了这样的一句话。 此时余南天都有点以为赵海芒这是不懂装懂了、在乱来了。 赵海生对于余南天的质疑那是置之不理，把瘦肉倒下锅里炒了起来。 油很热，所以才几分钟这瘦肉就已经熟了。赵海生看也不看，把网才就捞到一个竹篮子里滤干水的米粉到了进去。飞快地炒了起来。 几分钟之后。加了一把盐，又倒了一点酱油进去，赵海生就把米粉铲到了盆子里，递给了余南天，笑着说：“端上去。让刘磊他们试一下这个，我保证一定好吃。” 真的？”余南天真的有点不太相信地问。 “当然是真的，一会你可不要抢着吃就行了。”赵海生充满着信心说。 黄色的灯光之下。刘磊等人盯着摆在桌子中央的那一盆猪肉炒米粉，脸上都不太相信这样的一盆炒米粉会好吃。 这个米粉的唯一的特点就是油汪汪的，之所以油汪汪的当然不是什么技术的原因，而是赵海生刚才在炒的时候倒了很多的油进去，就这样简单，这油多到甚至都能看到相当一部分的米粉让油给泡住了。 “这么多的油？”刘矗先提出了自己的疑问说。 “是啊，赵老大，虽然咱们熟归熟，但是你这个米粉炒得油也太多了一点吧？”王宁也皱着眉头说。 他们这些人出身都非富卑贵，在这吃的方面自然也就多加讲究，基本上什么什旧刃山珍海味都吃以航看到赵海生炒出来的纹个、米粉儿石处没有下筷子的**。 “不是吧，你们这样太不够兄弟了，看着这东西油多就不愿意那怕是吃一口？至少也要给一个面子，试一口嘛。”赵海生笑着说。 “哈哈哈！你说的没有错，至少也要给个。面子试吃一口啊刘磊拿起筷子，挟了一口放进自己的嘴里。 其他人还是没有动筷子，而是看着刘磊，显然是所有的人都不相信这是一个好吃的集西。等着看刘磊的反应才决定自己是不是吃。 米粉放到了嘴里之后。刘磊先是慢慢地嚼了一下，突然快了一平，但是马上又慢了起来，半晌，才咽了下去。 “怎么样，刘老大。这米粉的味道怎么样？”徐永福有点迫不及待地问。 “嗯，一般吧。我没有吃出什么来。”刘磊摇了摇头说。 “哦，这样啊。那我就不吃了，哈，我今天晚上已经吃得很饱。 白羽狡猾地笑着说。 赵海生没有说什么，刚才刘磊那个动作虽然很便是却逃不过他的眼睛，他知道刘磊现在绝对是口是心非了。 “哈，是啊，赵老大。你的这个米粉看来不怎么样，兄弟我也不用给你面子了，真对不起啊王宁也搁下了筷子说。 赵海生还是没有说话，突然指了一下刘磊。众人一愣，顺着赵海生的手指看去，却都不由得一愣。 原来不知道什么刘磊已经抄起装着米粉的盘子，直接就往自己的碗里扒拉着米粉。在场的没有一个是傻子，看到刘磊这样的动作哪里还不知道刚才是被刘磊给骗了，徐永福坐在离刘磊最近的地方，一看形势不妙，马上就把自己的碗放到与刘磊的碗并排的地方，手里的筷子也伸了过去，抢着往自己的碗里扒了起来。 “靠！真的是太不地道了，刘磊你这小子太过分了，竟然骗我们，枉我们平时都老大前老大后地叫你啊。” 白羽和王宁这个时候哪里还顾得上别的，马上就端着碗冲了上去，“抢”了起来。 余南天年纪大了，可抢不过刘磊这些年轻人，所以说当刘磊等人抢完之后，盘子里最后只剩下一点了，余南天把这最后的残余都扒到自己的碗里，不过也还是有小半碗，还能试一下味。 余南天在这里经营大排档已经有一些年头了，虽然他知道自己的这个大排档的东西算不上顶尖，但是既然能吸引得来这么多人，那还是有点本事的大排档如果没有两道可以压得住阵脚的菜式也不可能有人会来。 网一把米粉扒到嘴里。余南天马上就明白刚才赵海生为什么放了这么多油了！ 赵海生炒的时候放了很多的油，这些油把米粉都泡了起来，所以这米粉也就泡吸了油。炒过的米粉一般都比较干，所以口感不好，但是正是由于赵海生放了很多的油下去，所以整个米粉的口感就变得很滑溜起来，就像是一条条浑身抹了油的小蛇一样在嘴里千万百地钻动着，原来的粗糙的口感完全不见了！ 如果光是这样。那就也没有太出奇的地方，更让人叫绝的是赵海生的那个瘦肉，精瘦的肉在油一炒之下缩了起来，没有什么水分，口感更加地粗糙，但是正因为这个瘦肉的粗糙的口感和泡了油的米粉的滑溜溜的口感纠缠在一起。这种感觉真的是太美妙了！ 再有的就是放盐。老实说赵海生的盐放得有点多，如果是下饭那耸然不太合适，但是如果是送啤酒那就真的是太合适了。 几口热热的米粉下肚子之后，再加上一口冰凉的啤酒灌下去之后，这种感觉真的是太美妙了！ 这个炒法相当的油腻，但是在这荆情况之下吃起来却是最爽的！ 把整整一碗的米粉扒进肚子里，刘磊马上端起啤酒杯，狠狠地灌了大半杯下肚子之后。他才满足地打了一个饱嗝，冲着赵海生伸出一个。大姆指说：“赵老大，我服了！” “没错，想不到这个味道真的不错！”余南天也点头说，不过这小半碗可是没有满足他。 一盘炒米粉之后，众人都已经喝得差不多了，余南天也去忙自己的了，他知道自己是时候离开了，好让赵海生和刘磊他们说说话了。 看着余南天离开的背影，刘磊也点了点头，余南天不愧也是老江湖，对于什么时候自己应该在什么时候自己离开那可是清楚得很。 “赵老大，刘姐说让我们跟着你做点事情，你说现在我们做些什么事情好？”刘磊到是很直接地就问出这个问题来。 刘磊已经知道刘玲芝和赵海生有了生意上的合作，对于和自己同姓的刘玲芝，刘磊那可是有着很深刻的认识，知道她一般的人很难看得起眼，而赵海生既然能让她如此地赞许，肯定是有着独到的能力，今天晚上他和赵海生虽然是第一次见面。但走到现在却是感觉到很投缘，所以说这话也没有什么顾忌的就问了出来。 这个世复一个道理。那就是如果你不想别人把你当作陌生人。田,小几先不要把对方当作是陌生人。刘磊显然是明白这个道理的，所以说这个问题虽然是有一点交浅言深。但是由于有种种的原因。他也就问了出来，看似乎是突兀。但是实际上却是加深了彼此之间的关系。 赵海生也没有什么惊讶，仔细地想了一回才慢慢地说： “在咱们这个地方做生意，有一个原则。” “哦，什么原则？。刘磊显然在四个人中间是领头羊，所以当他说起正事的的时候。白明等人也就没有再说话，只是静静地听着。 “很简单，那就是要为领导解决问题赵海生慢慢地说。 看了一眼刘磊。现他一听自己的话就若有所思的点了点头，于是赵海生就又接着说：“在我们的这样一个地方，做生意也好，做别的事情也好。都不可能与政府对着干的，不仅不能和他们对着干，还要想办法得到他们的支持。” “你说的没有错，可是，这与你所讹乙要为领导解决问题是有什么关系呢？。刘磊的眉头皱得更紧了，虽然他的心里似乎想到了什么，但是一下子也没有想得通透。 “具体来说，你们觉得对于深圳这个城市，现在最大的问题是什么？”赵海生笑着说。 刘磊等人不由得都深思起来。足足十来分钟之后，刘磊才有一点犹豫地小声说：“展？！” “没错，正是展！深圳是经济特区，它的设立就是用来为我国的经济的展闯出一条路子来的，所以说它如果不展那就是很大的问题了，因此，它的最大的问题就是展！”赵海生肯定地说。 “所以说。领导的问题也就是展？！”刘磊的双眼猛然亮了起来，他已经有一点明白赵海生的意思了。 “是的。深圳的问题也就是领导的问题，所以我们要帮领导解决问题，那就是要想办法推动深力的经济的展，而且要大大的推动，所以说不管做什么生意，只要这种生意能让领导相信是可以推动深圳的展的，那么就肯定能得到领导们的支持，深圳本来就有着政策上的支持，所以说具体做什么样的生意并不重要，重新的是这今生意要绝对对深圳的经济的展起推动作用！”赵海生的双眼里闪出一道亮光，这个时候的他就像是一个智者一般！ 听着赵海生的话，刘磊的心里不由得佩服得叹了一口气，说老实话，之前刘玲芝在他的面前说赵海生在眼光方面有着常人不及的认识他还真的有一点不太相信，不过在听到了赵海生的这一番分析之后，他就不由得不承认赵海生确实有其独到之处了。 哪一个领导不希望有一个能帮自己解决问题的人？但是一般人都只想到帮领导解决私人的问题，但是赵海生就是想到了帮领导解决一地展的问题。 这样的问题才是领导的大问题，而且这种问题既是领导的私事，但是更是领导的公事，公私在这方面完美地结合在了一起，如果你办起一个公司、一个企业，带动了一地的经济的展，绝对会比直接送他一百万有更好的效果！ 为官一任。谁不想造福一方？你办出一个好企业，就是帮领导解决了造福一方的难题，这样的公司、这样的企业，又怎么样可能会得不到领导为的政府的支持？又怎么可能不赚钱？ 而且领导的这种支持那可就是光明正大的了，这才是与领导打交道的最高境界啊！ 刘磊想不服都不行。自己本来就出身冗，在这方面的理解还没有赵海生这个出生渔村的人看得通透，怎么能不服！ 举起酒杯。刘磊笑着说：“赵老夫，我敬你一杯，佩服佩服！” 赵海生笑了一下，举起了自己的酒杯，和刘磊碰了一下。 “现在深圳正处于大建设的阶段，我们搞一下工程建设怎么样？”刘磊说。 赵海生听到刘磊的话，也很是佩服对方的脑子反应就是快，自己的这个“指导性”的话一说出来，对方马上就能反应过来。 “可以，我看可以。但是有一个原则，那就是网开始的要注意的就是赚钱不是要目标，你们现在要做的只不过是在深圳市站稳脚跟，所以网开始的时候工程只要不亏本，或者是小赚一点就可以了。做生意，当然是要赚钱。而要赚钱，就要帮领导一父母官解决问题，这两者最后是一致的。”赵海生说。 “你说得没有错，正是这个理，我得好好地合计一下，不过，赵老大，你难道就没有兴致投资一下我们的公司？。刘磊点头笑着说。 赵海生也笑了。手里的啤酒再一次举了起来，说：“你说我会错过这个机会么？” “叮！” 五个啤酒杯碰到了一起，然后众人都是二仰脖子，一口干了。，如欲知后事如何，请登陆肌，章节更多，支持作 第四章 为领导解决问题 哼！新市长还没有，这里还是我杨震做的主。他们就治不了他们了吗？” 杨震把手里的文件“啪”的一声狠狠地拍在办公桌上。杨震已经五十九了。但是却依然有着火爆的脾气。 完一通脾气之后，杨震在办耸桌前坐了下来，人也慢慢地平静平。 现在深圳市所面临的一个很大的问题就是基础设施的建设，而正是这个问题让杨震难住了，别看他是高高在在的市长大人，但是有很多事情不是他想怎么样就能怎么样的，他一样会受到别人的制约。 深圳市现在展很快，有见识的人自然都会把目光盯到这里来，而廖家和黄家正是其中的两家。对于他们两家背后的来历，杨震自然是有所了解，虽然说这两家也没有真的说出什么难听的话来，但是却倚仗着身后的势力。很是有点蹭鼻子上脸的，这就让他很不高兴了。 在深圳市目前急需的建设之中的一项就是日常生活用品的供给，比如说食物等等，这是因为来这里的人越来越多，所以说这些问题都必须马上得到解决。要不这城市里集了这么多人，难道都不要吃不要穿了？ 这是一块相当大的蛋糕，也已经很多的小商家在进行这样的事情，虽然能解决一部分的问题，但是杨震知道这绝对是不可能真正的解决问题的，必须的有成规模的专门的商家进来才行。 但是，这块大蛋糕，不管是廖家或者是黄家。都想独吞，结果扯了几个月的皮之后。竟然没有任何结果。这两家也算是有本事了，各种力量盘根错结。常委里也有几个。是他们的人。这不，刚才杨震在常委会上提了一个办法，要督促这两家赶紧拿出一个办法来解决这个问题，那几个和这两家有着密切关系的官员竟然在帮着两家扯皮，这怎么能不让杨震生气？ 杨震自然知道这些人也是看着自己就快要退休了，已经没有上升的空间了，才如此的罢了。 杨震坐了下来。有点头疼地揉了一下眉心。年纪大了，精力自然比不了年轻的时候。 “怎么样才能解决这个问题呢？”杨震实在是有点头疼 这天晚上，杨震的办公室的灯一直在亮着。 两天之后。通过刘玲芝、刘磊等人的关系，赵海生抱着一个厚厚的文件袋走进了杨震的办公室。 这些天赵海生在经过深思熟虑之后，已经开始为自己在深刚市建立自己的商业帝国而布局了。 赵海生在为刘磊等人提出要为“领导解决问题”的观点之后，当然自己也不会闲着。他也开始用这样的逻辑开始行动起来。今天找到了杨震的门也正是这种观点的实际行动。 赵海生把自己带来的档案袋放在了杨震的办公桌上，说：“杨市长，我想在深圳市成立了一家公司，我这里有一个计书，您能不能看一下？” “嗯？你成立了一家公司？”杨震看着自己面前的赵海生，有点,疑惑地问。赵海生是谁的关系，杨震当然也清楚。说老实话。他虽然答应见一下赵海生，但是心里还是很不高兴的，在他看来这些托关系找上门来的都不是什么好鸟。 但是人在官场，就算是他再不喜欢，在一定的情况之下还是得必须应付一下。 “是的。 我觉得深圳市现在正处于快的建设中，而我又有钱，所以我想试看来这里试试。看看有没有什么机会。”赵海生笑着说。 杨震没有看赵海生放在自己桌面的资料，而是说：“不知道你有什么想法？” “我对在深出市成立一个与饮食有关的公司很有兴趣，而我今天带来的资料就是我这些天做出来的计划书，想让市长您看赵海生不动声色地说。 听到赵海生的话，杨震的心中突然一动，若有所思地看了赵海生眼。 “哦，饮食有关的公司？”杨震轻微地质疑说。 “我是这样想的，深圳现在展很快，来的人越来越多，这有人的地方就得吃饭喝水。所以我觉得这一行很有展的空间。”赵海生慢慢地说。 杨震想了一会，最后点头说：“你带来的东西我会马上看的。” “好的，那我先走了。”赵海生看到自己的目的已经达到了，也刘起来说。 宋濡与吕铸走在过道里，她们网从一个人事局局长钟南那里出来，但是却根本没有什么效果，如果说是效果，那就是那钟南的色味咪的眼神了。很显然。这些人对于她的兴趣要远远大于她的计划,的兴趣。奴对于这种遭遇没有什么抱怨，一个漂亮的女人要想在商场这潭水中做点什么，总是不会那么的容易。这些年下来，她也早就习惯了。 赵海生从杨震的房间里出来，在走道里正好碰上了宋濡。他不由得一愣，眉目如画，体态韦盈，虽然还离着几步远，但是一股淡淡的清香却隐约浮动。 “绝色！”赵海生的心里不由得冒出这样的※。词算是在深圳市泣种地方。能看到纹样的漂亮的峻渊刚机会确实不多。他不由的多看了宋濡一眼。但是也马上就离开了。 宋濡停了下来，若有所思地看了已经匆匆离开的赵海生的背影”声地问：“刚才那个男的是从地方出来的？” 吕蜻看了一下赵海生出来的那个方向，说：“那应该是杨震的4公室。” “杨震？退体了吗？。宋濡疑惑地问。 “准确来说，应该是快退休了。”作为宋濡的秘书，吕铸在前期对深到市的领导班子作了充分的了解，所以马上就张嘴回答说。 “也许我们之前找错人了。”宋濡小声说。 “什么？”吕婚有点不解地看着宋集。 “我们不应该去找钟南这些人的，我们应该找杨震。”宋濡说。 “杨震？他快退休了，去找他应该没有什么用吧。” “刚才那个人去找的就是杨蕊。宋濡一边继续走着，一边说。她已经现自己的问题出现在什么地方了。所有的人都认为杨震只不过是一个快退休的市长，就算他曾经站在权力的横峰，那也已经是昨日黄花的事情了。 所以人们也就下意识地“忘记”了他。 “准备一下。我们明天来拜访一下杨震。” 这是赵海生与宋濡的第一次见面，两叮，人都只是看了对方一眼，并没有说上话。 杨震合上了赵海生送过来的资料，赵海生送过来的是一份完整的计刮书，而且相当的完整，相当地专业。赵海生开出的条件也让杨震心动不已。关键是。这份标书的到来能解决杨震一个相当恼火的困难。 “也许我得支持一下这个赵海生。哼！廖家黄家也是时候要敲打一下了，不要真的以为他们就是皇帝了。”杨震心里想着。 官是离不开商，毕竟一个地方的经济的展得依靠商家的贡献，但是如果让商家骑到了官的上面，那就不是什么好事了，这个时候就得要好好地敲打敲打一下。赵海生的这个计划，正好给杨震提供了这样的一个机会。 “明天早上的常委会，我得让他们好好看看 杨震坐在椅子上，闭上了眼睛，仔细地考虑着整件事情。明天的常委会，必然一场硬仗，他必须得做好准备。 我觉的在目前的这种局面之下，应该出台一些优惠的政策，鼓励一些有实力的商家来我们深圳市展，特别是在涉及到人们的衣食住行方面的行业我们更是耍大力地支持！”大家对这个事情有什么看法？请大家表一下意见吧。” 杨震端起了自己面前的茶杯，喝了一口水，润了一下喉咙，眼睛却在周围坐着的常委的脸上一扫而过。 组织部长宋煜。静静地坐在那里，脸上没有任何表情。杨震知道他是一且一说话，也是两边都不帮。 宣传部长王明、人事局局长钟南，廖家的人。 副市长郝运、副市委书记侯大年，黄家的人。 副市长吴剑倒是自己的老部下，这件事情昨天晚上杨震已经和他沟通过了，得到他的支持不算困难。 坐在对面的市委书记钱夏，作为大家长的他在这种事情上，他注定是不可能先表态的。 衡量了一下局面。杨震心里不由得有点堵，这件事情可不容易处理。 看到场面有点冷场，钱夏敲了敲桌面，说：“大家表一下自己的看法，呵，常委会嘛，就是要听听大家的意见。” 包括钱夏在内。大家都知道杨震为什么提出这样的一件事情，只是出于种种原因。也就形成了这样一个不尴不尬的局面。其实，钱夏对于现在这种局面。心里也有点恼火，衣食往行方面的问题已经越来越明显了”再拖下去，是会出事情的。对于杨震的这个提议他倒是基本上支持的。只是他的位置决定了他根本不可能先表态。 “既然张老市长让我们表一下意见，我就说一下吧。我觉得这件事情不太好，这虽关系到我们整个城市的一件大事，我们得慎重处理，出了问题那我们谁也担当不起啊。”钟南慢吞吞地说。 “我也觉得。就算是要出台这样的政策，也要仔细地研究，这可能真的不能出现任何的问题啊。”侯大年也说。 杨震变得越的阴沉，他对于这种局面早有所料，这黄廖两家的代表在这件事情上倒是一致得很。 “哼！别以为我不知道这后面的原因，大家都是明白人！有些事情不用说出来，大家知道就好。可是别忘记了，这件事情可不能再拖下去，再拖下去，出了问题，大家都可是要负政治责任的！我老头子快退休了。用不着多长时间就再下去了。在座的各位与我老头子不同。可是有着大好的前程的。不要到最后，为了一些钱把自己都绕进去了！” 杨震的这一番话让所，公的都不由得愣住了川吊然大家都知道杨震的性格强硬照世万在常委会上把话说成这样，还是很不正常的。在华夏的官场，讲究的是不温不火的君子风范，不管底下有再多的利益交换。至少面上都是保持着平静有礼的相处，而杨震这番话就差没有指着鼻子骂人了。 王明、钟南、郝运和侯大年四人更是脸色铁青。杨震这番话说白了就是说给了他们四个人听的。他们四个或多或少地和这两家有利益上的联系。 市里一直在说出台相关政策以鼓励一些从事衣食往行的企业来深展，但走到现在还定不下来主要原因与他们有比较大的关系，他们的目的很简单，也不是说不同意，就是尽可能地拖着，这拖的时间长了，政府的压力就越来越大，在这出台的政策方面就会作出更大的让步，那个时候廖黄两家再出击，一切就好说了。 只是，现在杨震的话也让他们一惊，因为这件事情确实很可能会成为一个政治的事件。杨震快要退体了，到时拍拍屁股走人，那他们呢？再拖下去，万一有人捅上去，上面追查下来可真的是耍负政治责任的！ 会议室里一片寂静。所有人突然现，这件事情其实与所有的人都有关，如果解决不了，大家的下场都好不了到卑去。 “咳咳！” 钱夏咳了几声。他也没有想到杨震竟然会说出这样的话来，这位老爷子的脾气他早就有所闻，只是想来到他已经这一把年纪了，既然还有如此的火气，可想当年年轻的时候恐怕更不得了。但是也可以从另外一个侧面反映出来这一次杨震真的是怒了。再这样拖下去，后果真的是可能很严重，而且王明、钟南、郝运和侯大年这四个人这一次这件事情做得也太欠考虑了。是的。都在场面上行走的人，怎么可能不与人生点利益关系？只是这度必须要把握好。如果最后真的把自己绕进去了，那可就真的是不值了。 现在这种局面。一时之间都冷下场幕，王明、钟南、郝运和侯大年估计也想清楚了其中的理害关系，只是一时之间下不了台罢了。这个时候，他这个大家长，是时候出来当一下和事佬了： “老张说得不错。这件事情不能再这样拖下去了；我觉得这个提议很好。我看就这样定下了吧，原来老张不是已经提交过一个政策的草稿了么？我们也研究过了，都觉得不错，那就定下来吧。” 散会之后，杨震回到了自己的办公室，坐了下来。一阵疲惫涌了上来。现在的杨震再和这班人斗，可不是一件省力的事情。年纪毕竟大了，精力可真的是有点跟不上了。这不，一番较量下来，他就已经有点撑不住了。不过最后的结果还好，自己提出的计利毕竟已经通过了。 夜色之下，深力市已经展现出灯红酒绿的繁荣。 廖师为、王明和钟南相对而坐。 廖师为举起了酒杯，说： “王部长，钟局长，来，我们喝一杯。” “老廖，今天常委会上的事情，我想你也已经知道了，你们和老黄家坐下来协调一下。这事情拖不下去了。”王明有点郁闷地说。今天的常委会，真的让他很是掉面子，只是，他又有什么办法呢？ 廖师为点了点头，说：“今天的事情我已经知道了。我过两天找老黄谈一下，看看怎么样解决这个问题，绝对不会让你们为难就是了。” 钟南摇了摇头。说：“没想到杨震这老爷子都这把年纪了，还有这样的火气。不过老廖。老王说得也有道理，这件事情不能再这样拖下去了。拖下去，对我们都没有好处。” “我们会尽快处理好这件事情的。来来来，我们再干一杯，正事已经谈完了，我们好好地喝上几杯，然后好好玩一玩。”廖师为笑着说。 在另外一处地方，差不多同样的情形也在生着。只不过这里的三个人是黄古胜、赫运和侯大年， 已经得到了杨震通知的赵海生知道自己在深圳市的第一步终于跨了出去了，正高兴地在街头的一家烧烤店叫了几个鸡翅和几瓶啤酒喝得开心，这种时候，一个人独乐也是很有意思的。 刘玲芝、刘磊等等这些与深圳市未来有密切关系的人，都在各自做着自己的事情，一切看起来都很和谐，只是，这和谐之下埋藏着的刀光剑影。就连局中人此时也没有那怕是一丁点的觉察。但是不管怎么样说，好戏的序幕已经拉开，未来的几十年之中，越来越多的人登上了深圳市的舞台，参与到这一场无以伦比的人生盛宴之中。他们这些人，十几年之后，或者是几年之后，有人大富大贵、事业成功，但是肯定也有人身败名裂。一钱不文，大时代之下必然有大变化，这就是赵海生等人正在面对着的一切！ 第五章 人靠车装 ※切海生找到了自只此行的目的地六望着那高挂着的丘大咒与一…”标志，赵海生不由得笑了一下。往里走去。 “先生您好，请问是来买车的吗？” 赵海生网一走进去，一把动听的声音就已经响起。当赵海生看到声音的主人时，心里忍不住吹了一声口哨。一今年纪在二十出头的女孩站在了赵海生的面前淡淡的长眉下是一双闪着光芒却不迫人的眼睛，再加上挺直小巧的鼻子，丰润柔软的红唇，五官的搭配极为精致细腻”笔直的长披在肩上，上身是荷边雪白色的女士衬衫，下身是黑色职业套祝，露出长而直的小腿。简单的穿着却勾勒出动人心魄的曲线。 “直川省的水土也真的养人啊。”赵海毛里想着。碰到美女的心情总是会很好的，此时的赵海生的心情就很不错。 杨诗感觉到了赵海生那打量着自己的眼光，她也没有因此而不快。 美丽，是上天赋予自己的本钱，同样是与人竞争的一样武器，竟然这样，为什么不用呢？当然。杨诗相信自己的头脑。 事实上，在赵海生打量自己的时候，杨诗也在打量着赵海生。同样二十出头的年纪，强壮的身体，不算是特别英俊但是却透着一股真正的男人味，身上的穿着也很不错。虽然做这一行才三个多月，但是杨诗早就拥有了一双识人的眼睛。这样的人，绝对是她这一行的好客户。 “是的。我想买辆车，不知道卜姐你怎么称呼？我姓赵。”赵海生点头说。 “杨诗，您叫我杨小姐或者小杨就行了。不知道赵总您想买什么价位的车？”杨诗的口中，赵海生已经变成是叶总了。 “我需要一辆能撑得起场面的车，你给我推荐一下，价钱方面好说。”赵海生说。 赵海生已经打定主意在深力好好地展了，日后出门谈生意的机会很多，在这种现在之下拥有一辆好车那是很有必要的，人靠衣装、佛靠金装，这好车对于男人来说就是一件好衣服。开着一辆好车出门去谈生意，别人也更看得起，好车就意味着实力！ “我向你推荐宝马闯怎么样？双涡轮增压动机更强动力更低油耗，练创整体式主动转向系统可以实现完美操控，而它的抬头显示，行人探测夜视，侧视摄像机等系统是辅助驾驶的好帮手” 杨诗熟练地向赵海生介绍着宝马伪的各项功能。 半个小时之后，赵海生在一张小圆桌前坐了下来，给赵海生到了一杯水之后，杨诗也坐了下来。 “赵总，你看你喜欢哪一个型号的？”杨诗很有信心做成这笔生。 “你们这里有没有现车？”赵海生问。 “有。我们这里是刚…总代，常年有现车。而且我们保证，只要你挑好车之后付了定金，那么在一个工作日之内就可以把牌照办下来。如果你对车牌号码有特别的要求。我们也会尽可能地帮你处理，但是，如果你指定的号码已经被人挑走了，那就没有办法了。”杨诗说。 “我对于号码没有特别的要求，我只有一个要求，那就在最快的时间里拿到车。”赵海生说。 “没有问题，一天之内，我们就可以把一切事情都处理好。”杨诗说。 “行，那我们去试车吧。”赵海生站起来说。 不得不说，宝马的操作性能相当的好。刚才赵海生在高公路上跑了大半个小时，感觉真的是相当不错，赵海生相当的满意。 把车还回车行，办完相关手续，已经快到六点了。 “抚卜姐，请问能不能请你吃个饭？”赵海生对杨诗说。 杨诗犹豫了一下最后还是答应了。今天能这么顺利地完成这笔生意，她心里确实也有点高兴。当然，她也经常被那些前来买车的人邀请去吃饭，但是之前她都推辞了。今天之所以答应，一个是赵海生在交了定金之后才提出这样的要求，而不象之前的那些人那样说如果不去，就不向她买车了。另外一个就是。赵海生似乎长得还不错。姐儿也爱俏的嘛。 赵海生选的地方不错，一顿饭吃下来，两个人的关系似乎熟悉了不少。杨诗对于赵海生并没有要包厢而只是在大堂里吃饭，顿时增加了不少好感。 当水果上来的时候，赵海生问：“杨小姐，我能不能问一下你是哪里毕业的？” “美国的纽约大学，读的是工商管理。”杨诗说，只是她觉得赵海生的这个问题有点奇怪。 “硕士？” “是的，我网毕业回国没有多久。” “啊，那为什么不去公司？以你的学历，虽然卖车也能赚不少，但是，”赵海生这一下更加奇怪了。以杨诗的学历，再加上她的外貌，去一家跨国的大公司找份不错的工作，那是易如反掌的事情。 “暂时还没有找到合适的。所以我就找一份工作做着，有机会了再换，闲在家那可不是我的人生哲学”杨诗笑着说。 赵海生点了点头，这种生活的存度确尖是正确的，这说明了杨诗为自巳的学历高而就不愿意夫从事起真比较纸的，作私巡一种相当不错的品质： “我成立一家公司，主要从事饮食相关的业务，不知道你有没有兴趣？” 段红现在正在管理着快餐连锁店。而且现在快餐连锁店正处于高的扩张之中，根本抽不出时间来，而小六子等人由于学识的限制，虽然自己绝对信任他们，但是毕竟这能力的短缺放在那里，所以说碰上了杨诗这样的人才，赵海生马上就生出了招揽的念头。 “新的公司？”杨蒋问。 “是的，已经在深切注册了，名字叫天天饮食有限公司，现在正在进行筹备工作。当然。以杨小咀你的能力，找到一份好的工作那不在话下。但是我也有这个信心，我的公司虽然是一家新成立的公司，池子虽然现在看着比较小”但是经过一段时间，我相信它一定会壮大的。”赵海生笑着说。 看到杨诗犹豫的表情，赵海生明白对方担心的是什么，笑了一下，说：“你看这样好不好。今天晚上你回去考虑一下，反正我明天还在去你们店里取车，到时我们再说这件事情怎么样？” “好的。”杨诗本来想拒绝的，但是不知道为什么最后却答应了下来。 晚上，洗了澡的杨诗把自己的头都盘在了脑袋上，只用一个鲨鱼夹夹住。网洗的头还没有吹干，再加上那件薄薄的似乎能看到里面玲珑的身体的粉色睡衣，让她充满了诱人的味道。只是现在只有她一个人在房间时达满屋的春色，却没有人欣赏。 “天天饮食有限公司” 杨诗输入了这几个字。 “注册时间，唔，是两个月前，是赵海生没有错 去还是不去呢？ 整个晚上，杨诗在床上辗转反侧，直到凌晨才迷迷糊糊地睡了过去。 第二天中午，赵海生提车单上签上了自己的名字，拿到了车钥匙。而那辆宝马已经上好了牌，静静地等候着它的主人。 “怎么样，杨小姐，你考虑得怎么样了？”赵海生笑着对杨诗说。他看得出来，杨诗昨天晚上睡得并不好，其实也怪不得她，换作是他赵海生，对于这件事情也要慎重考虑，更不用说是杨诗了。 “老实话。赵总，我很犹豫。” 赵海生手一挥，说：“这样吧。我的公司也才网成立，事情也不多。我再给你三天时间，如果三天之后，你决定了，就去这个地址找我。” 赵海生把一张名片递给了杨诗，然后上了车，就离开了。 望着已经消失在街道那一头的车，杨诗心里好一阵挣扎： “那会是自己的未来吗？” 新买的宝马开起来不错，虽然现在深圳市的道路路况还远没有日后那样好，但是却依然舒适无比，车好这感觉就是不一样。 对于杨诗，赵海生当然是希望能把她招进自己的公司，这样的一个大美女。每天看着都养眼啊，更为重要的是。即使在深办市这样的地方、在现在这今年代，要找一个象杨诗这样的学历的人，可不是一件容易的事情。海归变海待的时代还远。所以说，如果杨诗真的愿意来，而且又有足够的本事的话，赵海生倒是不会吝啬支付她与她的身份相称的工资的，就像他给段红的待遇一般。 但是，赵海生也知道，对于自己才刚刚成立的公司，要想招到像杨诗这要的人，真的只能是看缘份喽。但是赵海生也没有很迫切。他的公司才刚刚成立，事情也不多，现在招不招人都不会太影响。现在把杨诗招进来，只不过是想为以后的展准备人才罢了。 “啧啧，你这车新买的？”当赵海生把车开到一家咖啡店，迎出来的刘磊看到了，马上就说。 宝马与奔驰，在中国这个地方就算是二十年后还依然是身体与财富的象征，更不用说是现在了。刘磊家境富裕，对此自然也没有真的很在意。不过看到了赵海生开来这样的一辆车，他还是称赞了两句。 赵海生耸了耸肩，说：“没有办法啊。我已经打算在这里做一今生意人了。这没辆好车怎么行？出门人家都看不起。” 刘磊点了点头，说：“你说得有道理。走吧，进去吧，徐永福他们已经到了，在等你呢。” “好的。” 就在赵海生抬脚就要和刘磊一起往里面走的时候，身后突然传来了一把软软却清脆的声音： “你好！请问是赵海生赵总吗？” 赵海生一愣，停下脚步，转过身来，现站在自己身后的是一位绝色美人。 “我是赵海生，请问您是 赵海生一边说一边细细的打量了一下站在自己面前的这个美丽的女人。清丽精致的脸上不施粉黛，笔直的鼻梁、微翘的鼻尖、如一汪湖水般清澈的眼睛、清透的眉毛、粉嫩得有如婴儿的肌肤。白色职业套装。稍开的口上吊着条细细的项链，这更显得她肌肤如雪。 “你好，我是宋氏集团的宋濡。” “你好你好。 赵海安笑着。 心每生自付记忆力坏不错，所以说如果自巳丑讨这个、人。儿比，印象。特别是像宋濡这样的大美女就更是这样了。可是他记忆之中自己根本就没有见过她，所以对于宋濡与自己打招呼赵海生可是想不明白。 对于赵海生露出的那一丝迷惑，宋濡当然明白是为什么，她笑着说：“我在别的地方看到过赵总一次，不过那一次赵总没有看到我罢了。” 赵海生点了点头，连自己这样在深圳还没有扑通起水花的人，她都已经注意到了，不管是巧合也好，还是有意也好，这都说明了对方是一个有心人。 “呵，原来是这样，那可就是我的不走了，连宋总这样的美女我都错过了，改天我请宋总吃饭陪罪。”赵海生说。 赵海生知道宋濡主动向自己打招呼，当然不是仅仅想认识一下这样简单，都是在场面上走跳的人，一举一动都有目的，不管宋濡的目的是什么，大家在一起交流一下总是好事，做生意就是这样，一起谈谈、聊聊。也许就能合作了。 就算是不能合作，和这样的一个。大美女吃饭，也是一件赏心悦目的事情不是？ 宋濡也是一拍即合，今天她也想不到在这里碰到了赵海生，她确实通过一些关系了解到了赵海生的情况。由于自己与赵海生不认为，所以今天晚上在这里碰到也就冒昧直接打了一个招呼。 今天晚上自己来这里也是和别人有约，看样子赵海生也是，所以今天晚上对于两个人来说都不是好时候，于是也同意说：“好的，没有问题，那我们改天再约时间。” 交换了联系的方式之后，赵海生和宋濡告别离开了。 “靠，你这样的眼神是什么意思？”赵海生一转身，看着刘磊看自己的眼神，不由得笑骂道。 刘矗耸了耸肩，说：“你知道我什么意思的。” “滚，我没有你这样满脑子的主意。”赵海生笑骂着说。 “嘿嘿嘿，真没有？那就太可惜了，刚才那女娃，那长相，那身材、那盆子，绝对是极品啊！”刘磊一脸“淫笑”着说。 赵海生摇了摇头，不过他对于刘磊这小子说的也是很认同的，两世为人，前世也是一个浪子的赵海生对于女人的品鉴那也是有着丰富的经验的。 “走吧，我们进去吧，要不他们可就等急了。”赵海生知道在这个。事情上自己可是说不清楚的，宋濡都主动向自己打招呼了，在同为男人的刘磊来说，他这样想那是再正常不过的了。 进入了刘磊早就订好的包厢。自然又是一番热闹，等酒足饭饱之后。众人才在包厢里的长几围着坐了下来。 “呵，赵哥，我们可听说你前几天去找了杨震了，你的那一个计划,书。可是直接导致了常委会里的事情出现了变化啊。”白羽笑着说。 市里的相关政策已经公布了。别人也许只不过是看到了这个政策的出台，对手里面的道道可能不太清楚，但是这些对于白羽这样的人来说就不算是一个大的秘密了。 赵海生笑着摆了摆手，说：“别说得好像这是我的功劳一般,我也不过是加了一把火。” “可是，这样的火不是人人都能加得了的啊。”刘磊也笑着说。 赵海生轻微地点了点头，刘磊对于这件事情也是看得通透，这件事情很但是却又不是人人都能做的来的：“那也是你们有本事啊，不是你们帮忙，我可也见不到杨市长。” “赵哥的眼光就是独到啊，这叫借力使力，呵，这政策一出台，那可就是受益了一大帮人了，这个时候谁抢先下手，那就有可能分得越大的蛋糕啊。”徐永福也说。 “没错，正是这样，之前听到刘姐说你很厉害。我还的不太相信。可是见识过这件事情之后，我倒是有了七分相信了。”王宁也乐了说。 “哈！你们这一夸，我倒真的不好意思了。”赵海生半真半假地说。 “哈哈哈！”众人都一阵大笑。 不知道为什么，赵海生从才才吃饭到现在，都没有办法忘记在门口那个向自己打招呼的宋濡，这绝对与对方的美貌无关，而是对方认识自己这太奇怪了一点。 犹豫了一下，赵海生对刘磊说：“刚才在门口碰到的那个宋濡，看看能不能查一下她的背景，这个女人。我看不简单啊。” 听到赵海生说到正事，刘磊也认真起来，他说：“好的，没有问题。我来查一查吧，我也觉得这个人不简单，这样的人来到这里那肯定是要来分一块蛋糕的了，而且看样子她注意到你了，对你可能也有一定的了解了，对于这样的人我们更是要重视啊。” “嗯。” 深圳现在正是一个风起云涌、英雄辈出的时候，这里将会汇集着来自各地的精英，这里有着无数的机会，但是也有着无数的竞争，所以不得不小心翼要！小心总是能驶得万年船啊！ 第六章 世人都道黄酒好 心海生背着寺，站在门外，静静打量着周天是他和沸娜约好见面的日子，而见面的地点则是在宋濡的一个住处。 这个地方在赵海生的记忆之中就算在十来年之后都依然保留着神秘的面纱，现在看起来当然一切还处于初建之中，还没有完善，但是那股贵气已经隐隐呈现出来。 由这也可以看得出来宋濡绝对不是一个简单的人物。 按下了门铃，过了一会，一今年轻的女孩子打开了丹，赵海生马上笑着说：“我是赵海生，和宋濡宋小姐约好的。” 开门出来的正是宋濡的秘书吕铸，她笑着点了点头，说：“原来是赵总，宋总已经在里面等你了，你跟我来吧。” “好的。”赵海生点了点头。跟在吕蜻地身后往里走去。 赵海生一边走一边打量着室内的装饰布置，心里暗暗点了点头，这里面布置很雅致，虽然不奢华，但是却透着一股贵气，看来很是用了一番心思。 “赵先生，你好。”一把柔软的声音从一道屏风之后传了出来,传到赵海生的耳边的时候似乎轻轻的敲在他的心上一般。 赵海生不由得轻微地摇了摇头。这种声音对于男人的杀伤力真的是太大了。 赵海生涮过屏风，看着一个端坐在木凳之上的女郎，再加上眼前看到的一切，让他确确实实地愣了好一会。 这里原来当然就是房子的大厅。但是现在这个大厅却很显然让宋濡给改造成了一幅江南的水乡。 一条小小的流水曲曲折折地流过，时面几尾红色小鱼游着，上面架起一座小小的木桥，然后是种着的一些树木花草点缀其间，再加上一张古色古香的木台和几张小木凳，端是营造出一幅田园风水来。 “娄！” 看到赵海生的惊讶，宋濡抿嘴一笑说。 “宋小姐真的走出乎人的意料之外啊。”赵海生摇了摇头，在她的对面的一张矮木凳上坐了下来。 赵海生网一坐下来，却是隐隐传来一阵“丁咚叮咚”的水滴声，不由得转头往一个墙角望去，现那正是整个大厅里的这条小河。的来源之处。那里有一股小小的水流从一米多高的地方流下来，而下面则是一块青石板，这声音正是水流击在青石板上出来的。 这段时间以来，赵海生一直在忙着各种各样的事情，心情也都一直绷得紧紧的，不过到了这里之后，却似乎一下子放松下来，这种闹种取静的方式却真的是能让人在城市之中也能找到一丝自然的真趣。 宋濡穿着一身淡白色的真丝旗袍，合身的剪裁让她那丰韵圆润的身材马上显露出来，腰不盈握但是胸部又傲人丰挺，再加上那如雪藕一般的肌肤，坐在她对面的赵海生似乎都可以闻一股淡炎的清香，端是诱人无比。 “嘻，我也是俗人一个”在这闹市之中偏偏还要寻找这自然的真趣。找不到就自己在家里建一个，倒是让赵先生这样的人见笑了宋濡妙笑着说，那一双眼睛如星星般闪亮着看着赵海生。 赵海生摇了摇头，说：“哈，宋小姐这样说，我就太不好意思了，我才是真正的俗人，现在就为五斗米而奔波呢。” “如果为五斗米而奔波就是俗人。那我也是俗人一个了，因为我也在做着同样的事情呢。”宋濡也笑着说。 不得不说，宋濡不仅仅是美丽如此简单，在这说话待人方面也是一个高手，这短短的几句话到是一下子把两个人见面的陌生感一下子打破了，两个人之间的距离似乎一下也就拉近了。 抽了一下鼻子，赵海生似乎闻到了一股淡淡的酒味，视线就落到了宋濡的手上。 赵海生现两个人面前的这一张桌子显然是特制的，上面有一个小小的碳炉，炉子上搁着一个小小缺罐子，罐子里是一个小小的酒壶。炉子里那隐隐约约透出来的红光显示那里面的碳正烧得通红。 “黄酒？”赵海生有集惊讶地问。 宋濡点了点头，笑着说：“没错，有朋自远方来，不亦乐乎。煮酒一壶，也是平生乐事。” 如果宋濡是煮茶，那赵海生一点也不奇怪。但是这煮酒那真的就有些“独立特行”了，赵海生笑着说：“那看来我今天是有口福了。” 宋濡点了点头，没有再接话，而是把全副的心神都集中在了碳炉与上面的酒壶之上。 看了一下桌子的另外一端，现那里竟然摆着一副围棋，上面的数十颗棋子和翻开搁在一旁的一本棋谱，看来在自己来之前她就在打着棋谱。 “这倒是自有真趣了。”赵海生心里想道。 “赵先生，请酒。”过了十来分钟，宋濡已经分好酒，轻轻地对赵海生说。 这一句话虽然短短五个字，但是每一个字都仿佛是一粒圆润的珠子一般从她的樱唇之间滚出来，短而意韵悠长。 而刚才分酒的时候那伸出的手臂纤细洁白，在有点澄黄的酒色的映衬之下更是欺霜傲雪。渊术濡见面点时在灯红酒绿兰下。泣份感货并不切，但是数凡心样的环境之下，宋濡身上的这一股出尘之气质更是显露无遗了。 赵海生低头一看。现不知道什么时候自己的面前已经摆了两只洁白如玉的小碗，其中稍小的一只里面装了几粒青梅，而另外一只里面正是煮好的黄酒。 赵海生点了点头，伸手端起装着黄酒的小碗，放到眼前先是一观。只见碗中的黄酒色泽微黄，但是偏偏又给人一种澄清着净的感觉，似乎就像是一块极玉的和田黄石一般，又如脑冻一般，手微微一动也则整碗的酒似乎不是液体，而是固体一般晃动着。 赵海生点头暗叹，黄海常见，但是极品的黄海却同样是世上难得之物，很显然宋濡对于黄酒情有独钟，而她的这个黄海自然已经是极品之中的妙品。 这种黄海就算是重生之前已经名满天下的赵海生也不是想喝就能喝得到的。 宋濡在煮黄酒方面更是高手，捏着小碗赵海生感觉到碗沿处传来一阵微微的温热，温度刚刚好。暖人而不炙人，正是最妙的时候，由于黄酒被加温，此时的酒液之上似乎升腾起一股淡淡的酒雾，如烟如氤，仿似是美人流情如水般的眼神。黄酒的气韵一下子就生动起来。 把小碗放到嘴边，赵海生轻轻地喝了一口，自如刚才赵海生已经感觉到的那样，宋濡煮的这个黄酒的温度控制得相当好，喝到嘴里、进入肚子之后，暖得人四肢百骸都似乎置身于春日的暖阳之中，无一处不舒服。 “好！”放下酒碗的赵海生笑着说。 赵海生的评价虽然只有一个字，但这一个字却是已经包含了所有的 西。 宋濡一笑，说：“我听说赵先生在饮食方面有着深厚的功力，难道对于我珍藏的极品黄海就只有一个字的评价？” 这个时候宋濡明里还有女强人的样子，仿佛就是一个拿出了自己最好的东西与他们分享、等着别人夸奖的孩子一般。 赵海生看着宋濡身上散出来的这一股别样的气质，不由得一愣，不过很快也就回过神来，说： 好的黄酒，酒色呈现出琥珀色，晶莹明亮而有光泽。酒质有柔和顺口的感觉，闻之则有醇和馥郁的香气能直入人的肺腑。宋小姐所煮的这个黄酒，加入了细小的姜丝，姜丝具有“辛辣。之味道，难得的是宋小姐在这方面控制的相当精妙，恰到好处，让姜丝的味道全部融入黄酒之中，给人的感觉是浓淳的黄酒之中似乎透出一股生机来；所以说，这个黄酒当得上一个好字！” 宋濡根据所调查的赵海生的资料知道对方是一个美食家，所经营的生意也与美食相关，而据广州的圈子里流传的信息来看这个赵海生在这方面确实有自己独到之处。 但是宋濡是不太相信的。毕竟赵海生命纪和自己相差不了多少，美食家哪一个不是老头子。而赵海生这样年轻，实在百很难有足够的说服。 今天与赵海生相约当然不仅仅是为了品酒，但是她和赵海生一见面却没有马上谈正事而煮酒。心里存的正是考究一番的心思。此时听到赵海生的这一番话，她的心里也暗暗点头。 “武则天之子庐陵王。也就是唐中宗李显在公元膨年时被贬为庐陵王，居于如今湖北房县。李显嗜酒，人称“品酒郎君。庐陵王入房时，随行旭余人中带有宫廷酿酒工匠。他利用天然神农架矿泉水再加上当地特选出来的稻米酿制出醇香的黄酒佳品。 李显复位后，就把这里的酒封为“皇封御酒”因此房县黄酒又称“皇酒”从此之后。这种酿酒工艺就流传到民间，至今千年有 这个说法赵海生当然也知道，但是此时听到宋濡用柔软如软玉一般的声音慢慢地说出来，倒是一番绝妙的享受。 “在民间流传黄酒是天上的酒星酿造的，人们把酒星当作酿酒的天神。宋代寄革在《酒谱》中就说过，“天有酒星。酒之作也，其与天地并矣。”赵海生倒也是掉起了书袋来。作为一个出色的美食家，他对于这些传说掌故自然也是熟知无比，那可是张口就来。 “我听说赵先生来深圳是想从商？” 两个人研究了一番黄酒之后，宋濡突然问。 赵海生入下手里的酒碗。知道宋濡这是说到正事了，这也就是她今天找自己来的真正的目的。 看着对面的宋濡，赵海生考虑了一下，作了出一个决定，说：“宋总，不知道你对深圳市的销售业有没有兴趣？” “嗯？不知道赵总有什么想法？”宋濡有点好奇地说。 赵海生也有点不舍。只是这个销售实在不是他善长的领域，也不是他的目标，既然如此，不如卖个人情给宋濡，虽然接触不多，但是这段时间他也从刘磊那里大约知道了她的来路，所以他就把宋濡选为一个不错的合作对象。 “我对深切市的销售业有点想法，只是想看看宋总有没有兴趣罢 赵海生笑着说。 “想来赵总对我们家的情况也有点了解，销售业占据是我们家族公司的百分之三十左右的比例。所以说，如果能在深圳市展销售业，那当然是很有兴趣的。”宋濡认真地说。 和聪明人说话，一定要真诚。这一点从宋濡十二岁开始就已经懂得这个道理了。在她看来，赵海生无疑正是一个要真诚对付的聪明人。 “现在是在深圳市展销售业的最好时机。如果宋总你有兴趣的话，我愿意拿出资和宋总你一起合作。”虽然自己不熟悉这个领域，但是如果平白地放弃这样的一个赚钱的机会他是绝对不同意的。现在这个行业投入不多的钱，日后却能换来稳定的回报，这绝对是一件很划算的事情。 “哦，那赵总可不可以和我详细地沁兄你的计划呢？” “深圳市现在展很快，已经开始形成相对集中的聚居地。这种局面会进一步加强，但是与此同时，在形成集中的聚居地之外，我想至少在未来的几年里，很大型的小区出现的可能性也不太大。因此。在深圳市的销售业，除了一些个别的地方之外，并不适合展大型的市。因此，深圳术的销售业应该走多而小的销售模式。我建议在深圳市采用连锁店的方式设立小商场。小商场的方式可以大大地节省店面成本，可以灵活地在不同的的方设立销售点，而连锁的方式将会有利于建立起一个完整遍布整个深圳市的销售网络，我想，这应该是一个不错的投资项目。更重要的是。现在的深切市正处于投资少、收益大的最佳时期。只要我们能在接下来的这半年时间里抢得先机，先一步把整个网络布下去，打出名声，那 赵海生没有再接着说下去，他相信说到这里已经足够了。宋濡肯定会明白这里面的道道。这里面最重要的就是那个销售渠道！一旦这个销售渠道建立起来，就等于说能源源不断地把东西卖出去，销售渠道，对于一个零售商来说。还有什么比这个更为重要的？ 正如赵海生所预料的那样。宋濡正砰然心动！只要是一个正常人，就没有理由不为此而心动。 宋濡飞快地盘算着赵海生的提议，最后她不得不承认，这确实是一个非常不错的点子。对于别人来说，也许在操作困难，但是对于她宋濡来说，就根本不是问题了。第一。她家本来就在经营市，有着足够的管理人才；第二，她家也拥有足够的车队，只要把车队中的一部分调过来，那配送也没有任何的问题。所以说，在深圳市建立一个以连锁小型市或者是便利店的销售网络，并不是一件特别难的事情。而这个网络一旦建立起来，背后的利润足以让人眼红！ “不知道赵总为什么不自己经营？”宋濡深深地看了赵海生一眼，说。这天下从来也没有平白掉下来的大饼。对于这样的一件好事，她想不出为什么赵海生会把它让给自己。能在残酷的商场上拼下下来的人，从来也不相信什么“活雷锋”的好事。 赵海生耸了耸肩，说：“不是我不想，而是这件事情对于我来说，难度有点高，再说，我也不想这方面展。当然，我也不是白把这个。点子送给宋总你，刚才我已经说了，如果宋总你有兴趣，我们可是要合作的。” 宋濡知道赵海生说的也不全然是应酬的话。零销业也不是什么人都能做得来的，它涉及到大量的销售人员以及货物的配送等，这些东西如果没有经验，那并不是一时半会就能做得来的。等到赵海生把这一切都准备妥当，估计在深圳市建立销售渠道的最好时机早已经过去了。毕竟在深切市，绝对不会缺乏能人，赵海生能看得到的，别人也可能看得到，只不过是早晚罢了。 “我想，我们接下来应该谈一下合作的事情了。”宋濡笑着说，“不知道赵总想占多少？” 赵海生仔细地考虑了一下，说：“具体这个连锁的零销店要投入多少，我心里没一个数，但是我想不管投资额是多少，我占百分之二十怎么样？你负责管理等一应事务。我只出资，不管理，只管分红。” “成交！”宋濡安着点头。 控制着这个销售渠道对于宋濡来说非常重要，因此当赵海生提出自己只出资只管分红不管管理。她是非常乐意的。 “这样吧，这大的方向我们定下来了，这具体的细节条款。我们找个时间再定下来就走了。”赵海生笑着说。 “没有问题。”宋濡同意说。 对于赵海生与宋濡这样的人来说，只要这大的原则定下来了，在这小的细节方面那就完全可以交给下面的人来处理，他们就没有必要再亲力亲为了，最后就负责拍板签字就行了。 于是，两个人就再煮了一壶黄海，就着青梅，慢慢地聊了起来，倒也是其乐融融。 第七章 暗潮涌动 离开宋濡的家的时候，赵海生接到了杨诗的电话。“呵，杨小姐。你考虑好了？”赵海生知道杨诗肯安是已经有了决定，而且应该就是愿意来才会给自己打这个电话的。 “是的，我已经收拾好东西了，请问我去哪里找你？”杨诗的干净利落倒是有一点出乎赵海生的意料之外。 “这样吧。我正好要去办一件事情，你在哪里？我去接你吧。”赵海生说。 “就在酬…的专卖店那里见吧，我网，把老板给炒了。”杨诗笑着说。 “好的，没有问题，半个小时之后见。”赵海生也乐了，说。 半个小时之后。接上了杨诗的赵海生却往市外开去。一路上，杨诗却没有说话。而是静静的看窗外，对些赵海生倒是很理解，毕竟对于杨诗来说，她这可是选择了一条她自己都不知道未来的路，虽然是下定了决心，但是毕竟还是会迷茫的。 其实赵海生猜得没有错，此时杨诗看着窗外那飞快地掠过的人群和建筑物，心里不由得涌起了一股说不出的情绪。 每个人对于自己未来的人生，都一定会有一个想象。由于她是家中独女。从国外留学回来之后换抱着理想来到了深圳这个新生的城市。其实与她一起从国外归来的还有一些同学，这些同学一回来就已经进入了大公司去展，而且现在都还不错。唯有她，只有她这个被导师认为最优秀的学生却来到了深圳市，而且第一份工作与她所学的一点也没有关系一她只不过是卖车的。如果说她心里不愕怅过，不彷徨过，那是假的。 两个月前。她的那些同学还聚了一回，她突然现自己这个以前在班里一直是一个高傲的公主却是生活境况最差的！ 如果再这样下去，十年之后，当她的同学都已经功名成就，同学聚会的时候，她也许只是一个普通的家庭主妇，这样的结局让她想想都觉得难以接受。也正是在这种心态之下，她才作出了决定，把自己的未来的希望赌在了赵海生的身上。 只是，自己这一下赌得对么？ 仿佛是看出了杨诗的心事，赵海生笑着轻轻说了一句：“我不是深圳市人。我带着钱来这里，我也是想在这成就一番事业的。” 杨诗本来有点烦躁的心慢慢地平静下来了，是啊，正如赵海生所说的那样，他带着这样的一笔钱来这里投资，自然也是有着一番的野心的，虽然不能说是成功，但是至少是有着希望的，既然如此，那么为什么不赌一下呢？ “老板，我们去河东市干什么？”平静下来的杨诗很快进入了状态。从刚才的路牌之中她已经看出赵海生这是想去河东市。 “现在深圳市的食品与日用品奇缺，我打算去河东市看一下，如果可能。我们要把河东市未来半年的食品及日用品都买下来。你的身份暂时是我的秘书吧。”赵海生说。 “好的。” 赵海生和宋濡站在一排仓库前。这是宋家的一个仓库，一共三十排的新建的两层楼房，在两个人说话之间，一辆接一辆的卡车不断地开了进来或者开出去。井然有序。这些仓库里堆放着赵海生与河东市的工厂签订合同时所订下来的日常生活用品。 之前赵海生和杨诗河东市一行很顺利，在付出一定的代价之后，他和河东市大部分的食品和日用品的厂家都签订了合同，约定在接下来的半年的时间里耍优先把他们的工厂生产出来的东西提供给赵海生。 “事情已经准备得差不多了。”宋濡说。对于赵海生这一招，她是相当的佩服，现在在深圳市虎视眈眈的人可不少，比如说廖黄两家，比如说那些自己不知道的人。宋濡明白自己想要开日用品的连锁市的动作肯定是瞒不了别人的，而且这些界上有钱的也不只有她一个”别人当然也看得出来这里面的好处，所以说只要她一有动作恐怕别人也就跟了上来。 恶性竞争、再败俱伤，同样是一个不错的竞争方式，宋濡知道如何一旦别人也看上了这个连锁店，那么用这种方式也不是不可能的。 所以一直以来。她在筹备这个连锁店的时候，从选址到装修等等都尽可能地保密。但是让她想不到的是赵海生却想出了这样的一个法子来避免别人快地加入到这个连锁店的竞争之中来。 赵海生把附近最大的日用品的供应地的订单都拿到了手里，别人就是现了自己在筹建这个连锁店想参与进来，却不的不考虑这个货源的问题没有货卖。竞争对手就算是把店开起来。又能把她怎么样？ 如果竞争对手真的把店开起来，如果是从别的地方把货拉过来，一是时间。一是成本。这些都足以让宋濡与赵海生的这个连锁店迅地站稳了脚跟了。 时间差与价格竞争，这可都是生意场上决定胜负的最关键因素，而赵海生的这一招可是把这两者都占住了，所以说宋濡那可是不得不对赵海生刮目相看。 “下面的连锁便利店建得怎么样了？”赵海生和宋濡一边慢慢地走着，一边说。 “差不多了。不可能可能不太完善就走了。” “这也是没有办法的事情，时间确实有点短。不过也无所谓吧，我们抢的是时间。等这一段时间过去之后，把脚跟站稳了，我们再来好好完善它。”赵海生也有点无奈。从心里来讲，他当然不希望自己有股份的这个连锁的便利店只是些简陋的屋子。但是现在深圳市的情况就是这样，到处都是在大建设，所以说要想很完善那是不可能的了，只能是边走边看了。 十多年之后。赵海生可是看到那个数字便利店遍地开花，他可是希望自己和宋濡的这个便利店能从深圳家，走遍中国，然后扩张全球的，不过他也知道这是一个漫长的过程。自己就算是想一步登天也是不可能的。 “对了，宋总。你现在可能就要注意了，在深圳市的那些在建的区或者是办公区，你一定要抢先把一些位置处于要害的地方的买下积不用太大。十来二十个平方就够了，位悔“四积更重要！这些都是日后我们的连锁店布局的最重要的点。”赵海生提醒说。 宋濡点了点头，说：“这个问题我已经注意到了，我现在的做法是每一处楼盘正在建的时候就去找开商去签订合约，这样的方式应该比较有效。” 赵海生到是一愣，看来宋濡也不是一个简单的人物，现在的商品房地产还远没有火热起来，所以说宋濡在楼盘还没有建在就去买铺面那可是一个相当行之有效的方式。 “高，实在是高，这个办法确实是高！”赵海生不由得感叹说。 宋濡婉然一笑，说：“能得赵总这一称赞，可不容苏啊。” “哪里哪里！我说的可是心底话！”赵海生笑着说。不过他倒也生出了一股心思。那就是用宋濡的这个办法来买下一些楼盘，不过与宋濡用来开便利店的不一样，他到是可以把这个用来开自己的怡家快餐。 这个事情到是耍和段红来说一下，让她也来注意和操作一下。 看着赵海生那若有所思的样子，宋濡就笑着说：“怎么。受我启 赵海生也没有什么好隐瞒的，再者，现在两个人可是合作者，自己如果这样做了。日后宋濡那可是自己现了可不好，不如现在就在大大方方地说出来：“你知不知道我在广州开了一个快餐连锁店的？” 宋濡点了点头。说：“叫怡家快餐的？” 宋濡倒也没有掩饰自己曾经对赵海生进行过详细地调查。 “是的。你刚才所说这个办法，我到是想让我的快餐店也用。”赵海生说。 宋濡点了点头，说：“这对于你的快餐店到也是一个不错的办法。 “呵，不知道黄家和廖家是不是已经注意到我们的行动了。”赵海生没有再在这件事情上纠缠下去，高是回到了目前的事情上。 “虽然我已经注意保密了，但是他们应该已经知道了。最近几天便利店的统一外观装饰已经上了，除此之外，我们这么大的车队的不断地从河东市运东西回来，他们还不觉察，那才怪呢。”宋濡也笑着说。 “这倒也是。嘿，不过他们就算知道了，也拿我们没有办法。我们的准备工作都已经做得差不多了，马上就可以营业了，他们来不及了。只要我们把名声打出去，他们要想击败我们。那是很难的事情，所要付出的代价也大得多，我想，他们也得好好考虑一下。”赵海生说。 宋濡同意赵海生的观点。只要能先一步打出名声，消费者都是带有消费惯性的。习惯了在一个地方，或者是习惯了一个品牌，那么在接下来的很长的时间里，只要没有大的变化出现，那么消费者就会沿着自己的消费惯性进行消费。 而在整件事情之中最重要的就是赵海生与河东市的厂家的那些合同，没有了这些合同，那就算自己想到这个点子。比黄、廖两家早走上一步，结果也不会太理想，因为以黄、廖两家在深切市多年的力量，看到自己设立便利店的情况之下，肯定会以同样的方式与自己展开竞争，最终的结果很可能就是三足鼎立，这样一来，利润就薄得多了。想到这里，宋濡就不的不佩服赵海生老辣的心思。从侧面望过去，赵海生那张年轻的脸让宋濡不由得一阵恍神。 “你看我们哪天开业？”宋濡说。 “你定就可以了。要知道，这个店，你可是最大股东，你决定就行了。”赵海生手一挥说。 “这不也有你的一部分嘛。”宋濡说。 “我可没有打算管这事情，这个销售渠道可是你的。我只管分红就走了。”赵海生说。 “哦，不知道叶总又有什么赚钱的方法？不知道能不能关照一下小女子我？”宋濡一听，就知道赵海生不想管便利店的事情，肯定是有别的项目要做。现在他对赵海生可是很有信心。 “项目是有，可是现在还没有定下来。不过我可得说好了，合作可以，但是下一次的合作可不能让你占大头了。你家大业大，有的是钱，我可没有这么多钱。”赵海生笑着说。 宋濡一听。不由得莞然一笑。赵海生说得没有错。如果拼财力，他是不可能和宋濡相提并论的。所以赵海生的担心是很正常的。这个连锁便利店并不是赵海生的目标，所以他不介意宋濡占了大部分的股份，但是如果是赵海生自己真正想经营的项目，他当然是不可能让宋濡占了大头去。 “没有问题，我只要喝汤就行了。”宋濡笑着说。 赵海生嘴张了张，最终并没有说什么。说老实话，赵海生才不相信宋濡所说的什么我只要喝汤就行了。这个女人。不仅美丽，还精明得很，绝对是一名出色的商人，她只要喝汤就行？鬼才信。但是这女人身上可是有大把大把的钞票，如果她肯投资，那对于赵海生接下来的计划相当的重要。 这女人。就象是毒品，绝对能让人痛并快乐着！ 赵海生隐约的感觉到，也许自己在深力市最大的对手不是廖家，也不是黄家，更不是接下来闻到“血腥”而围过来的群鲨，而是自己的合作对象宋濡！这个女人美丽的外表之下拥有的那个聪明的大脑，再加上她身后的那个庞大的家庭的财力，怎么能容得人小视？ 就在赵海生和宋濡在“视察”着的时候，深力市的另外两个地方却有人怒气冲冲了。 “你说什么？” 粗豪的黄古胜大马金刀地坐在红木太师椅上，瞪大着双眼看着站在自己面前的陆江。陆江，黄氏集团的总经理。 “河东市未来半年之内供应给深圳市的所有日常生活用品和食品都让一个人买断了。” 正如宋濡所说的那样，她这样大的动作确实已经引起了黄古胜的注意。毕竟这深圳市就这么大，有什么事情都瞒不过有心人。 “也就是说。就算我们象宋濡那小妮子一样抢建便利店，也没有东 陆江点了点头，说：“没错。在未来的半年里确实是这样。” “能不能从其它地方调运？”黄古胜皱起了眉头。黄古胜从这件事情之中噢出了危险的味道，这并不仅仅是赚钱的问题，而是一旦宋濡的计划得以实施。那么依靠这些便利店而建立起来的销售渠道。才是真正致命的后手！ 陆江摇了摇头。说：“这样并没有什么好处。这样一来，我们在价格上会有很大问题。我计算过了，如果我们从别的地方调货。除了时间上的问题之外。还有运输上的问题，这样一来，我们的价格将会比宋濡的贵上一倍才能摊平所有的成本。” “如果我们以宋濡的价格去卖，整个下来要亏多少钱？” “半年的周期的话，可能在万左右。” 黄古胜想了一下。说：“在时间上我们会差妾少？” 对于这个亏损额度，黄古胜到是没有太在意。就算是亏再多的钱，也比让宋濡建立起一个完整的销售渠道要好得多。销售渠道，那是再多钱都换不回来的。赃劝的亏损，黄古胜是能接受的。只要能占住销售渠道，这亏掉的钱迟早能赚回来。关键是时间上来不来的及。 “至少两个月。” 陆江的话让黄古胜无可奈何。两个月的时间，黄花菜都凉了。先行一步的重耍性在商场上的重要性不言而喻，两个月的时间。足够宋濡全面铺开并在深圳市打响名声了。 黄古胜痛苦的想了好一会，大手一挥，说：“这事情就算了吧，以后给我盯紧那个小妮子，不要再让她折腾出什么事情来了。” 黄古胜倒也光棍。既然事情不可为，那么就干脆放手。 “好的。对了。黄总，宋濡这一次有一个合作者。”陆江说。 “哦？谁？”黄古胜下意识地觉得这次的事情绝对导宋濡的这个合作者有关。 “河东市的那些合同是由一个叫赵海生的人签的，而这次与宋濡这一次的合作者正是赵海生。” “赵海生？上一次有一个人去找了杨震，结果事情就起了变化，会不会是同一个人？”喜古胜的脑里突然闪过了一个人。 陆江想了一下。叹了一口气，说：“我不敢肯定。很有可能就是。 “好的，我知道了，这件事情暂时就先这样了。接下来再看看有没有什么好的机会。这做生意，急也急不来，这一次让宋家的小妞占了先机，我们下一次再占回来就走了。”黄古胜笑着说。 “这个赵海生。我会好好地注意的。”陆江沉默了一会，慢慢地说。 黄古胜点了点头。陆江跟了他很多年了，对于陆江的能力，黄古胜是很放心的。 廖师为坐在自己的宝马里，远远地望着前面那静静坐落在夜色之中的便利店。红白相间的外现在夜色之中依然醒日得很。廖师为的目兆，有如潜伏的毒蛇一般。 “老大，要不要找人” 坐在廖师为身边的一个黑衣人阴森森地说。在得知宋濡的动作之后，他也如黄古胜一般看出了其中的危机，但是，他也没有什么好办法。 廖师为明白这话里的意思，说老实话，听到这话。他的心里确实有点心动。只是再想一下，还是否决了这个提议。如果是对付别人。他廖师为倒是不介意用这种直接的暴力的方式，但是这次面对的是宋家，而不是以往那些家伙。 黑暗之中的车厢里，火红的烟屁股不断地闪烁着，不一会，整个车厢里就都是浓浓的烟雾。 “抓紧时间，把我们的便利店也都铺开去，地点嘛，就在离宋濡的便利店的一百米之内！宋濡用什么价钱卖，我们也用什么样的价钱去卖。另外，安排一下，不惜代价，从别的地方调货过来。” 廖师为一把掐灭了手上的香烟，狠狠地说。廖师为身上的深沉的狠性此时展露无遗。两败俱伤，就是廖师为的选择。 “那个赵海生，给我留意一下，我要请他来喝杯茶。要不，人家岂不是说我廖家没有尽地主之谊？” “是。” 廖师为说这话的时候四周的温度似乎都下降了几度，阴森森的，而他的双眼里透出的寒光也迫人得很。 凌晨，宋濡的房间。 薄薄的丝被盖着一具玲珑诱人的身体，淡淡的香气充盈着整个房间，一片绮丽的景色。 “集” 一阵急促的铃声响了起来。 几秒钟之后。一条晶莹洁白如玉的手臂从丝被之中伸了出来，抓住了枕边不远的电话。” 声音还带着慵懒，显示它的主人还没有睡醒。 “刘总，廖师为在我们的便利店周围也都设立了便利店。”电话里传了吕嬉的声音。 “什么！” 宋濡一下子坐了进来。宽松的睡衣掩盖不了春色，那露出的深深的乳沟动人心魄，如果男人在身边，恐怕都已经扑上去了。 “廖师为在我们的便利店周围也都设立了便利店。” 手机里，吕蜻的声音清晰无比。但是这清晰声音却让宋濡一点也开心不起来。睡眠不足被叫了起来，再加上听到这样的消息，让宋濡一下子差点控制不住自己的情绪。深深地吸了几口气，宋濡才最终平静下来 “好的。我半个小时之后回到公司，到时我们再说。另外，给我通知赵海生，让他也到公司来。”宋濡说。 “好的。” 挂了电话之后。宋濡又坐在床上愣了几分钟，才起来，向浴室走去，水汽一下子就充满了整个浴室。 廖师为的行为真的出乎了她的意料之外，因为这可是两败俱伤的做法，但是廖师为就是做了，看来这是性格的使然，对于这样的人，真的得小心了。 洗完澡之后。宋濡迅地穿衣服，钻进车里，往公司而去……如欲知后事如何，请登陆洲哝，章节更多，支持作者。支持正版阅读！ 第八章 只争朝夕 许晨，深切市的风怀有点冷。宋濡下车的时候，网好看,野“网到的赵海生。 “这是你公司的大楼？”赵海生指着不远处的一幢已经建了大概有十几层的大楼说。 “是的。一共二十八层。”宋濡说。 “不错！” “这？将成为宋氏集团在深圳市的总部。”宋濡说。 刘氏的总部正在兴建之中，所以这个会议当然也不可能在这幢还没有建成的大楼里进行，而是在一旁临时建起来的再层楼房里进行，会议室就是在二楼。 “赵总，我想情况吕婚给你打电话的时候已经说清楚了，你看我们应该怎么样应对？”宋濡没有多说废话，坐下来之后直接问。现在事情已经很紧急了，所以守宋濡也没有再客气，也没有了一份云淡风清的样子，而是一副雷厉风行的举动。 “据吕婚所说，建立便利店的是廖师为，而且便利店就在我们的便利店不远处？”赵海生皱起了眉头。 廖师为，是来深圳市的另列一有拥有极强实力的家族，赵海生虽然对于深圳市的情况没有深入的了解。但是基本的情况还是知道的。 “是的。” “这个人”怎么样？”赵海生犹豫了一下。问。 “不死不休的主。”宋濡平静地说。 “这样啊。” 赵海生下意识地转着自己手里的茶杯。半晌才说：“看来他是想和我们两败俱伤喽。” “应该是这样。”宋濡点头说。 在深圳市黄廖两人中，黄家的黄古胜向来稳扎稳打，从来也不做冒险的事情，但是廖师为就不一样。杀敌一千，自损八百一直是这个人所坚持的方式。 “这位廖总有道上的背景？”赵海生想了一下，还是问道。 宋濡犹豫了一下，才无可奈何地说：“没错。” 与赵海生网来不久不一样，宋濡那可是来了一段时间了，关键的是她身后家族也对此多有助力，对于廖师为那可走了解得很清楚。 “哦，那看来他对宋家还是很顾忌的嘛。”赵海生笑着说。他知道。如果按照廖师为的性格，又拥有黑道性格的他如果不是顾忌着宋家。那么最正常的方式就是直接用暴力解决这个。问题。 “在深圳市，我们宋家还是能说的上话的。”宋濡平静地说。 “这样就好，既然他不敢用道的方式对付我们，那我们就光明正大地打上一仗。”赵海生自信地说。“那些便利店还有多少时间才能准备好？” “七天！所有的准备工作都差不多了准备好了，现在只要把货物都配送下去就行了。”宋濡估算了一下说。 “那就抓紧一点时间，两天之后开业！”赵海生说。 “两天之后？”宋濡愣了一下说。 “是的，我们不能小看了廖师为，在我想来他这样大张旗鼓，肯定是想打我们一个措手不及，在我看来他一定会抢在我们的面前开张的。就算是他准备得再不充分他也还是会这样做的，这就是抢头柱香！”赵海生很冷静地分析道。 宋濡沉静下来，她细细地考虑着赵海生的话，最后她却不得不承认赵海生说得是很有道理的。 只有是有经验的人都能大概地估计得出来自己的这个店还要多少天才能开业当然前提是自己按照原来的计利把所有的东西都准备好。 但是如果换作是自己处于廖师为的处境，那么抢先开业无疑是最有效的一招，就算是没有准备好也要抢在前头，这样一来跟风的就成了自己的，人的心理就是这样，第一个出现的人很可能就会占据着正宗的地位。 所以，宋濡知道自己肯定要提前开业，而且要尽可能的快。想到这里，她重重地点了点头，说：“你说得没有错，很有道理！我们会在两玉之后开业！” 宋濡并没有说什么尽可能的话，而是斩钉截铁地说就在两天之后开业。赵海生对此是很赞赏的，这说明了宋濡也是一个决断之人，一旦她看清楚了面前的形势，她就马上下决定，而且会努力地去做，这种人就是做事情的了。 “要注意保密。这个很重要。如果我是廖师为。这个时候我是不介意收卖一个人的。”赵海生笑着说。 宋濡婉然一笑，说：“这个我明白的。” 赵海生点了点头，也没有在这个问题上再怎么样说。宋濡虽然年纪也不大，但是怎么样看都像是一个在商海里泡大的主，这些手段她应该熟悉得很，自己只要提醒她一下就行了，具体怎么样做，她的心里 数。 “那就先这样。我想廖师为不会对我们造成太大的损害的。在时间上，他抢不过我们。”赵海生说。 “确实如此。但是我们还是得小心，廖师为这个人，不好对付，经常不以常理出牌。”宋濡还是皱了一下眉头。宋濡知道现在自己是占据着上风，她并不担心常规手段下的竞争，但是廖师为这个人，很显然不是那么的君子。 讣心一点好。那些货物，要注意安全，千万不能出事情。”赵海生说。 “我会安排真正信得过的人来处理这件事情，都是我父亲那边来的老人，他们有经验。”宋濡说。宋濡也是一个仔细的人，因为深圳市这边的事情才刚刚起步，所以他就从宋家的大本营抽了相当一部分的老手过来，现灶攒种局面，泣此人正好派得卫用场，老实说，如果是那此杠床渊市新招人的，还真的不太放心。 离开宋濡公司的会议室的时候，才九点过一点。由于事突然，赵海生还没有来得及吃早餐，这一番折腾下来，倒真的是有点饿了。赵海生绕一下，找了一个路边摊坐了下来。 滚热的白粥一会就端了上来，再加上网炸出来的油条和胜着的罗卜丝，赵海生吃得不亦乐乎。很显然，廖师为的事情并没有严重到影响赵海生的食欲。 突然，赵海生抬起头来的时候看到两个穿着黑衣西装的大汉径直向自己走来。赵海生心里直摇头，难道真的是港产片看多了？ “赵海生是不是？。 一左一看的两个穿着黑西装的大汉站在了赵海生的面前，站在左边的一个大汉开其说话。语气生硬，目中无人。 赵海生没有说话，慢慢地继续喝着粥。 “你 右边的那个大汉看到赵海生没有理他们，脸上青筋直冒。大手一伸，就向赵海生抓去。 “老二。不要 “啪”。 伸出手的大汉一下子又把自己的手缩了回来，他瞪着赵海生，眼中尽是狠厉的神色。刚才他伸出的手被赵海生用筷子在上面狠敲了一下，现在正火辣辣钻心的痛，似乎骨头都要裂了开来。这一敲让他知道赵海生绝对是一个硬手。 “你的狗爪子不要伸出来了，要不我朵了它。”赵海生的眼中也闪过了一丝寒芒。他虽然知道对方来者不善，但是一味退让也不是办法。再说，在这深圳市他还打算呆下去，服软可不是什么好的解决方式，把事情控制在一定的范围内，适当地让对方知道自己不是一个好捏的饰子才是正途。 “老二，你退一边去。”左边的黑衣人看到自己的同伙就要控制不住自己的脾气。连忙大声地说。 狠狠地瞪了赵海生几眼，右边的黑衣大汉才不甘心地退到了一边。 “请问是赵海生先生吗？” 这一下。左边的大汉的语气倒是恭敬了不少。 赵海生不紧不慢地把碗里剩下的几口白粥喝完。又抽出纸巾擦了擦嘴，才点了点头，说：“是的。有什么事？” “我们老板想请你谈一谈。” “你们老板是谁？” “廖师为廖总。” “哦，那他为什么不过来见见我？” 赵海生的眼角扫了一下停在不远处的那辆宝马，说。 “你”。 右边的大汉一看赵海生这样子，又忍不住想说话。 “住口”。左边的大汉狠狠地瞪了一眼右边的大汉说。 “叶总，你等一下，我去跟我们老板说一下左边的黑衣大汉走到宝马前弯下腰对着车窗说了几句。一会，就看到一位三十出头的高瘦青年下了车，向赵海生走来。 “我廖师为，想不到赵总这么年轻。”廖师为在赵海生的对面坐 “廖总也很年轻。我可不敢和廖总你比，在深圳市，谁不知道廖总的大名。不知道廖总你吃早餐了没有？要不要一起？”赵海生笑着说。 廖师为摇了摇头，说：“这个不用了，我今天来是想和赵总做笔生。 “哦？不知道廖总想和我做什么生意？” “我听说叶总手里有一批货，从河东市来的。不知道能不能让我一点？”廖师为细长的双眼直盯着赵海生。 “呵，不好意思。我想廖总应该知道，我和宋濡宋总有一个合作的项目，我们两个合作在深切市开了不少连锁的便利店，这些货，就是要在这些便利店里卖的。所以，很抱歉，这些货不能让给廖总你了。”赵海生笑着说。其实自廖师为一出现，他知道对方是为着什么来的。 廖师为盯着赵海生看了好一会，突然笑着说：“做生意嘛。为的是就是钱，你看这样行不行，我以高出市价的跳的价格把这些货都吃下来 赵海生摇了摇头。说：“真的不好意思。那个便利店，我也有股 “赵总真的不再考虑一下？出门在外嘛，多一个朋友总是好的。”廖师为那本来就窄长的眼睛眯得更小了，眨动之间一线狠毒展露无疑。 赵海生慢慢地摇了摇头，说：“希望下次能有机会和廖总你合作。” “嘿嘿！希望下次有机会和赵总你合作！” 话说得倒是挺客气，只是这话听起来怎么样都觉得廖师为很不满意。 望着度师为的背影，赵海生知道廖师为这是不高兴到了极点。他也知道自己到深圳市。迟早可能会与其他人起冲突的；只是，他并没有想到这冲突来得这么早罢了。 赵海生看着廖师为的背景，想了好一会，打了一个车直向杨震的办公室而去。 赵海生虽然外表斯文。但是骨子里却同样也是一个不怕事的人。廖师为的行为让赵海生感觉到了一丝危机，他知道这一丝危机必须在它还没有壮大之前狠狠地把它压下去！ 要压下一个人的凶焰，最好的办法就是找一个比他更有能力的人来助阵，所以赵海生想到了杨震。 两天之后，宽大的会议室里，一侧的正中央坐着的是杨震，而她的左侧坐着的是副市长吴剑。除此之外，就是市政府的其它的一些官员了。 杨震今天来是给即将在深圳 ，卫的乐家连锁便利店剪彩，而众就是赵海生在见讨廖师览下的计策，能请得杨震出场来压一下场子、给自己和宋濡的连锁店剪彩，这对自己来说是一件相当有利事情。 “”新开业的乐家连锁便利店第一期将在深圳市共设立,回家店铺，为了进一步深划市的生活状况，这些连锁店主要出售日用品与食品。本连锁店在开业期间将会进行一系列的让利大促销，以帮助深圳市的人民改善生活水平宋濡正在向杨震介绍起乐家连锁的情况。 处于大建设时期的深圳市，最需要的就是人心的稳定和生活水平的改善，在这方面，赵海生和宋濡无疑都是聪明人，知道杨震要的是什么，所以尽量地配合着杨震，为深圳市的稳定作出贡献。 商，不能仅仅是为了赚钱。或者说，商人要想赚更多的钱，就必须对社会作出贡献。必须承担社会责任。官*商*勾*结盘录百姓，不管是对于官来说，还是对于商来说，都是没有好下场的。 对于赵海生和宋濡的这种行为，杨震相当的满意。 汇报结束之后。赵海生和宋濡陪着杨震、吴剑先一起去去早就已经准备好的深圳市市中心的一家乐家连锁便利店的、也是编号为“！”的便利店前，准备进行剪彩。 “宋总，我代表深上市政府，欢迎你们来深圳市投资。”杨震望着坐在自己面前的宋濡说。 “杨市长。我们理当为深切市的展作出自己贡献。我们也在努力地寻找机会。如果有合适的项目，我们绝对会优先选择在深圳市投资的。”宋濡认真地说。 “我相信深圳市接下来会有广阔的展空间的杨震笑着看着宋濡说。 宋濡仿佛从杨震的话里听出了一些什么来。她犹豫了一下，还是问：“不知道杨市长，” 杨安笑着摇了摇头只是说：“深切市应该不会让你失望的。” “众所周知，现在的深圳市缺乏的东西很多，一样就是生活必须品。因此。今天这个乐家连锁便利店的开业这对于我们深圳市的人民来说，意义是重大的它的出现将会大大地缓解这个困难局面，” 看着杨震在剪彩完之后接受记者的采访，宋濡的心里的大石又放下了一块，她现在越来越现赵海生的脑子转得确实是快，这个动作的效果就是廖师为再想动自己。顾虑又多了一层。 “看来这一次的效果不错。”赵海生走到了宋濡的身边。满意地。 “是的，这一次的效果确实不错。”宋濡也点头说。 这一次请来的记者一时花了钱，二是题材也确实都还不错，这些记者们可以做出不错的效果来，所以也都很给面子。 “主要是我们的连锁店确实也方便了深力市的人，所以说，这些记者也就敢给我们折腾。如果不是这样，他们才不敢呢赵海生说。 宋濡知道赵海生说的是实话，如果不是因为这个原因，那杨震的视察和剪彩也就没有什么政治上的意义了，没有政治意义，那么这些记者还会不会这么配合那就真的说不定了。 记者也有他的难处。情面归情面，如果事情真的上不台，他们也不好交待。 “现在开业了。接下来有什么想法？”宋濡问。 赵海生想了好一会才说：“虽然这次杨震的视察确实传递出了政府对于我们的这个连锁便利店支持的态度，我想一定程度上会让廖师为他们有所顾忌，但是我们也不能掉以轻心。我想我们是不是在连锁店推出更多一些优惠措施，我们目前小亏一点，尽早把名气打出去。这样的话，廖师为也就拿我们没有办法了 宋濡点头，说：“这是一个好办法。廖师为现在最缺的就是时间，我们就要抢这个时间。” “好的，那有事我们再联系 赵海生和宋濡此时的心情都不错，但是廖师为的心情就真的不怎么样了。杨震去视察剪彩让他的心里窝火着呢。 一市之长的视察和剪彩的意义他当然明白得很。在华夏这大地就这样，如果一领导去视察了、去剪彩了，那这工程什么的就或多或少成了这个。领导的“面子工程”了，万一出了什么事情，虽说这领导肯定也没有什么事。但是毕竟是脸上无光是不是？这种情况之下万一领导过问几句，那下面的人总得尽力去查是不是，万一查出是有人故意捣乱，那问题的性质就变了，这年头，哪能给领导找不自在呢？ 廖师为的眉头皱得紧紧的，他原本还想着是不是给赵海生和宋濡下个小黑手之类的，但是现在看起来这一招可不太好用了。万一把杨震惹恼了，那后果真的会很严重。虽然自己有十成的把握不会留下痕迹，但是毕竟杨震会猜忌不是？给领导惦记着可不是件愉快的事情。就算是杨震快退了，这种事情也还是做不得的。 想来想去。廖师为都没有想到什么好的办法，不由得叹了一口气。之前他确实是想着趁宋濡没有开业的时候抢个头香的，谁知道对方似乎是看出来了他的心思，反而来了一个反抢，怎么能不让他气闷？！ 廖师为的心里升起了一片苦涩，现在看来自己可是很大机率要吞下这个苦果了。 第九章 猪杂汤米粉 赵海生下了刚”然后关上车门，而从车的后座钻出了两个人，一个是段红，一个是杨诗。 “走吧，我们先去吃点东西。”赵海生笑着说。段红是昨天晚上到的深圳，而今天一大早，他就拉着两人一起出来吃早餐，如无意外，这段红和杨诗将来都是自己的饮食帝国的重要人员，所以说她们之间早晚都要认识的。而且她们将来也会一起共事，如果两个人的都能建立起一种比较密切的关系，那当然是赵海生所最希望看到的。 带着两个在美女，再开着一辆幽”这种感觉确实很不错，赵海生领着头往前走的时候，觉得自己就像是踩在云端之上，很是拉风。 不过，相对于赵海生的香车与美女，他正在走向的那个地方可就不怎么样了，至少是与他的香车美女是配不上的。 此时正是七**点的时候，正是吃早餐的时候，所以说赵海生和段红杨诗等人走向的正是一个小的早餐摊子。 这个，早餐摊子在一棵大杨树之下，摆了十来张塑料的椅子登子，然后两三个灶头。旁边摆着一些杂七杂八的东西，就是一个早餐摊了。 看到这种环境。段红和杨诗都不由得皱起了眉头。她们根本就想不明白为什么赵海生会带她们来这样的一个地方吃东西。 她们当然知道赵海生是一个对美食很有研究的人，但是如此简陋的街头小摊也能有好吃的东西，那这些界上也太扯了一点吧。 不过，看到那十来张桌子都围坐满了人，也都吃得稀里哗啦，似乎生意是很不错，东西也可能好吃，但是能不能就称之为美食，段红和杨诗是不可能相信的。 感觉到两个人的犹豫，赵海生笑着说：“怎么样。觉得这里不可能有好吃的东西？” “老板。这话可不是我说的，是你说的啊。”段红笑着说。相对于杨诗来说，他倒是和赵海生认识一段时间了，所以说话也就随便很多，而且现在这个场合又不是工作的场合，放松一点也无，所为，对于这一点，段红可是老到得很。 “是啊，这种地方也有好吃的东西？”杨诗也同意说。她的身上还带着一丝谨慎。但是她和段红相处得倒还是很自然的，毕竟两个人都在海外留学的背景，当然也就有着一些共同的话题，交流起来也就很自。 杨诗和段红两个人都明白赵海生今天把两个人都带上自然是让两个。人都认识和了解一下彼此，到目前为止，她们的表现还是让赵海生很满意的。 这个地方是赵海生在一次无意的闲逛之中现的。那还多得他自己拥有一个好鼻子。赵海生天生就拥有一个灵敏的鼻子，那天他在老远就闻一股特别的味道，顺着这味道找过来的时候才现了这样的一个小的早餐摊，那股味道让他不由得食指大动，一试之下大吃一惊，从此之后也就有机会就常常光顾，所以也就才有了今天带着两个美女来这里一尝美食的行为。 赵海生摇了摇头，不同意地说：“你们可别小看这样的一个简陋的小摊子。我们都知道民间多高手，这在武术方面也好、在饮食方面也好，都是这样的。原因无它，那就是这样的一些小摊子，他们往往数十年如一日的做几道菜，而且往往更是凭借一道菜就生存下来，你想一下，没有两下子，那怎么可能？” 段红和杨诗都不由得同意赵海生的话，确实是这样，如果这样摊没有一两道拿的出手的菜式，那不可能生存得下来的，这样的小摊看似简单或者是简陋，但是竞争还是相当的激烈，而且小本生意，靠的就是口碑、靠的是口耳相传，如果做出来的东西不好吃；那很快就会关门大吉的。 从这一方面来说，这种小摊出现好吃的东西的机会也还是很夫的。 这真正的美味与好吃当然还是有区别的，而她们知道赵海生既然带她们来了，自然也就是认为这里的东西不仅仅是好吃而是美味了。想到这里，段红和杨诗的好奇心许是被勾了起来，心里也就多了一股期待。 小摊的人很多，暂时没有空位，赵海生三个人等。 “看这小子人模人样的，怎么带了两个女孩来这里吃饭？” “是啊，这也太抠门了吧？” “就是啊。他开着的那还是呢，可是这吃东西怎么能这样抠门？” 赵海生愣了好一会，不由得好笑地看了一下段红和杨诗，笑了一下。段红和杨诗也觉得很好笑地对着赵海生笑了一下，她们当然也明白这些人的话里的意思，不过，这也是人性之一了。 等了小半个小时，赵海生等人才等到了位子，段红和杨诗两个人坐下来的时候。眉头又皱了一下，注意到这一点的赵海生倒是心里有一点好笑。 他知道对于段红和杨诗这样的两个在国外有着生活经历的人来说也许这样的吃早餐的环境她们是很不习惯的。赵海生自己对此就没有什么太多的讲究了。对于他来说，最重要的是东西好吃，环境什么的好当然是最好的，如果不好，那也无所谓。 “老板。来三碗猪杂汤米粉！”赵海生扬声大叫道。这个早餐摊主要就只是卖猪杂汤米粉，当然还有一些什么油条之类，不过来这里的人主要就是吃这个猪杂汤米粉，所以说赵海生也没有问段红和杨诗吃什么，直接就帮她们点了。 和赵海生出来吃饭，杨诗和段红也都已经习惯让他作主点菜，对些倒是见怪不怪了。 很快，猪杂汤米粉就上来了。 “咦，这种的倒是不常吃到。”段红一看到上来的猪杂汤米粉，愣了一下说。 猪杂汤米粉其实是一种在广东不少地方都很常见的早餐，很多街头的小摊都有，虽然可能味道千差万别，但是在做法上也都差不了多少，那就是把猪杂和米粉一起煮，再加上几片蔬菜，加上调味料,就成了。 但是显然赵海生带她们来吃的这一个不是这样。一碗浓汤，一碟米粉，这两者是分开的。 杨诗看着面前的这种分开装的猪杂汤米粉，也点头 是的。我也没有吃讨泣样的，般的不都是猪杂汤和略圳叔的 赵海生点了点头，说：“没错，一般的猪杂汤米粉都是一起的，但是这个小摊的却是分开的。这也算是一个特色了。” “哦，这样有没有什么道理？”段红马上就问。她可是知道赵海生不仅仅是有着丰富的实践经验，而且还有着很强的理论能力，所以说她可是很想知道这样做有没有什么道理。 赵海生点了点头，说：“当然有，不过，我想你们应该先吃一下，然后再看看这样的做法与你们以前吃的是不是有什么区别，如果你们能现这里面的区别了，那就知道这样做的道理了。” “好的，那我们先试试。”段红知道赵海生说得有道理。 段红拿起一个勺子，先是喝了一口猪杂汤。 浓，汤很浓，也很香，但是她的眉头却不由得皱了一下。 “怎么了？”杨诗看到段红这样的表情，不由得问。 “似乎味道有点重啊。”段红的眉头依然皱着说。 味道老实说确实不错，但是这味道确实是重了一点，说是好吃不假，可是如果说这是美味，那就算不上了。 所以说完这句话，段红不由得抬起头来看了一下赵海生，据她所知，自己的这个老板不可能犯这样的错误才对啊。 杨诗不相信地也尝了一口汤，眉头也马上皱了起来，确实如段红所说的那样，这个猪杂汤的味道确实是不错，便是却是偏咸，可当不上什么美食。 杨诗又不太相信地夹了一点盘子里的米粉，这一下眉头却是皱得更紧了。入口的米粉真的可以说得上一点味道也没有，而且太干了，一点也不好吃，比起刚才那偏咸的猪杂汤，这个米粉就更加地不行了。 “这个米粉更难吃！”杨诗这一下可不给赵海生任何面子直接说。 不过，听了她们两个人的话之后，赵海生却是脸色没有任何变化。相反，他慢条斯理地夹起一大筷子的粉丝，泡到了猪杂汤里，过了一会，才又一手筷子一手勺子地把米粉捞着吃了起来。 段红和杨诗看着赵海生这样子吃，那里还不知道被要了一回！两个人对视了一眼，然后不约而同地瞪了赵海生一眼。 “嘿嘿，你们这么心急干什么？这里的猪杂汤米粉，可是要像我这样泡着吃才能吃出味道来的。”赵海生笑着直接无视了段红和杨诗两个人那仿佛想把他“杀”了的眼神。 杨诗也学着赵海生那样夹粉丝泡在猪杂汤里，过了几秒种之后再吃，这个时候她就感觉到了这个猪杂汤粉的味道来了。 猪杂汤很浓，本来有一点干的米粉泡下去之后，马上就软了下去，而且很浓的猪杂汤马上就让米粉整个变得滑溜起来，因为浓的猪杂汤的汽面上那可是“沾”满了油。而且由于有汤的“滋润”原来那干的米粉也变得湿起来，湿而油滑，这就是现在的米粉的状况。 更让杨诗感觉到绝的是之前光喝猪杂汤的时候天堂到汤有点浓，但是再加上这个米粉之后，整个的味道就刚网好！ 第一口吃下去之后，杨诗就禁不住开始“滋溜溜”地吃了起来。与杨诗一样的还有段红，她吃了一口之后也就加快了自己的动作。 “怎么样？这猪杂汤粉不错吧？”看到两个。人都吃得差不多了，赵海生就笑着问。 杨诗先放下筷子，笑着说：“不错，想不到分开来吃的味道奇差。但是泡在一起吃的时候却是刚才好。” “是啊，正是如此，我还真的想不到会是这样。来，赵老板，给我们说说这里面的道理。”段红笑着说。 赵海生点了点头，先是指了指面胶的那浓浓的猪杂汤，笑着说：“你们看这个猪杂汤，这可是整个猪杂汤的精华所在。这个猪杂汤一定要浓。这是因为这个是要泡没有任何味道的米粉的，所以必须得浓，同时味道要偏咸，要不泡下了米粉之后米粉的味道就不足够了，这就是为什么你们光喝这个猪杂汽的时候感觉它比较咸的原因了。” 杨诗点头说：“原来是这样。我看这个猪杂汤比我们平时煮的都要浓，这是为什么呢？是不是加了别的东西？” 赵海生摇了摇头，说：“当然，有些人煮沁的时候为了味道浓，那可真的是加了别的东西。但是这个猪杂汤可是真材实料地煮出来的。至于这个汤这么浓，原因主要有两个。” 说着。赵海生用筷子在自己的碗里捞了一下。夹起一块猪肝说：“先就是这个猪肝了，这个猪杂汤要想浓，就一定得用猪肝。而且是大量的好猪肝，猪肝与一般的猪的其它部分不一样，用它来煮汤自然就会出来浓汤，这是因为猪肝带“粉。状的。” “那另外一个原因是什么？”段红马上就问。 从自己的碗里再夹出一截东西来，赵海生问：“你们知道不知道这叫什么？” “猪肠？”杨诗问。 赵海生点了点头，说：“准确来说这是粉肠，你们仔细地看一下，这个粉肠与一般的猪肠可不一样，只有小指大但是里面却充满了白花的“绒，的东西，在煮的时候，这种粉肠对汤的浓那可走出了大力气的。” “这猪杂汤上面白花花的东西是不是就是这个粉肠上的“绒。？”杨诗在自己面前的那碗猪杂汤上吹了一口气，说。 “没错，正是这东西。我们再来说说这个米粉这个米粉是煮熟的，但是在煮熟之后又捞出来滤了水晾干。这样与一般的把猪杂汤和米粉一起煮的不一样的是，这样米粉就不会因为火候控制不好而过软，因为再怎么样控制，这米粉与汤一起煮由于在吃的时候时间比较长，基本上吃到后面米粉过软都是避免不了的，现在的这个办法就能在最大的限度上避免了这个问题了。” “真的想不到就算是街头的一个小吃早餐摊，煮出来的东西也有这样多的讲究。”杨诗不由得小小地感叹了一下。 “呵，这种街头的小吃摊，也许他们并不懂得什么高深的美食理论，但是他们在多年的实践之慢慢地摸索出了道年法来，对千他们来说理论怎么件咒小重要的，只要煮出来的东西好吃就行，而且在漫长的时间里。代代相传之中就能对一两道菜琢磨出心得来了。” 重生之前的赵海生有很长的一段时间在全国、全世界去旅行，为的就是吃遍天下。这种街头的小吃摊那可是他重点关注的对象之一，他也经常从这种不起眼的地方现很多美食。所以对于赵海生来说。这种街头小吃摊可是给了他很多美好的回忆。所以说，就算是赵海生曾经在无数装潢华丽的地方吃过，他对这种街头的小吃那可是真正的情有独钟。 每人一大碗的猪杂汤粉吃下去，那可不仅仅是营养又或者是饱足感。都已经足以让人满意。 这个时候的深圳还没有这样多的汽车也没有那么多的高楼大厦，所以在这种大树之下，就算是太阳已经升起来，但是还是依然地凉爽怡人。这个时候这小吃摊也慢慢地没有那么多人。所以也安静下来，正是说事情的好时候。 赵海生想了一下，对段红说：“广州的快餐连锁店情况怎么样？” 最近一段时间赵海生都在深圳，而在广州的事情就没有办法顾这么多，这个时候段红来了，自然要问一下情况怎么样。 段红说：“很不错，分店已经开了二十间了，地段不错，模仿我们的人已经出现了。而且还不少，不过我们走早一步，而且我们的饭菜的质量也比他们的好，因此生意受的影响倒没有多少，现在的局面可以说得上是我们一家独大。” 知道杨诗是赵海生选的主持深力的事务的人，所以说她知道杨诗也是自己人，所以也就没有什么顾忌直接说了。 “嗯，广州的事情你们自己把握一下就走了，现在已经走上正轨，只要我们能保证质量，那一切就会向着我们希望的方向去走的。”赵海生说。 段红点了点头，说：“确实是这样，我会注意的了。” “对了。快餐店在广州当然要继续展壮大，但是如果事情其实上已经上了轨道。你就要带一下小六子，让他熟悉情况，要多培养一下几个人，过段时间就要来深圳了。因为我们在深圳的快餐连锁店也要赶紧开出来，现在可是占先机的好时机，绝对不能放过。”这才是赵海生让段红过来深圳的主要目的。 深圳这个地方年青人比较多。而且正处于拼事业的关头，所以说这回家煮饭的人肯定更少，这样一来在外面吃饭的人就更多了，从这个。方面来说它更是一个适合展快餐连锁店的地方。这样的好机会赵海生怎么可能会放过？ 段红自蔡也是深明其中的道理，她点了点,头，说：“是的，你说得对，我看看能不能尽快从广州的事情之中脱出身来，然后就来深力 赵海生又转过头对杨诗说：”在深圳的这个快餐连锁店的前期的筹备。主要就交给你，而这个筹备的最主要的事情就是选址，你也知道我和宋濡已经合作开了一个便利店的连锁店，你接下来就是考察一下这个便利店所处的位置的周围有没有适合我们的快餐店的店面，如果有，那就赶紧谈判。尽可能地买下来。” 杨诗点了点头，但是又马上疑惑地问：“买下来？在我看来，租就可以了。” 赵海生笑了一下，说：“我们的这个快餐店。店面前尽可能是用买的，这样也算是一种固定资产的投资。” 段红只是脑子一转，就明白了赵海生的意思，心里也不由得暗道一。 “还有。你选址的时候，不要光看那些已经建好的楼房或者是小区之类，而是要把更多的眼光放在那些在建的楼盘之上，特别是那些设计成写字楼的楼盘，尽可能地和开商去谈，在楼盘还没有建成的时候就把那些位置好的铺面买下来。宋濡的那个便利店也会采用这个方式，你们可以一起沟通一下这个事情怎么样操作。”赵海生想起了宋濡的这个点子，心里也是暗自赞赏，所以今天也就跟杨诗提了一嘴。 “好的。没有问题，我觉得这个办法相当好，这样一来。我们应该可以以比较低的价格把这些好位置的店铺给买下来。”杨诗说。 这也是因为现在的房地产业还没有真正展起来才可以这样操作，再过些年，这些开商都不太可能来卖这些店铺了。就留在自己的手里捂住等升值了。 因为这个世界上的地就那么些，人可是越来越多，平均下来那地可是越来越少。必定会升值的。 “对于那些我们实在是没有办法买下来的，只要是地段好的，那就要和业主签订长期的租约，尽可能地长，就算是在租金之上稍微地贵上一点也可以。”段红建议说。 愧个想法可行！”赵海生冉意说。 在深圳这个的方，由于展很快，所以说就算是在签订合同的时候租金贵一点。但是几年过去之后，这个租金就会显的便宜无比，那个时候可就是赚翻了。 所以，赵海生又怎么可能会不同意段红的这个，建议。 “行，没有冉题。”杨诗说。 “好了。今天就说到这里，大体的就这样了，至于具体应该怎么样操作。你们两个可以交流一下。”赵海生在这方面一向都是只告诉她们自己想达到什么样的目标，或者是在大方向是作一下建议，至于具体的事情那就让她们自己去操作了，这样的放手一个是自己不用太累，同时也可以让杨诗段红他们迅地成长起来。 毕竟赵海生的那个美食帝国的梦想那可是庞大无比，单靠自己那可是不可能完成的了的，他必须从一开始就要培养一些能独当一面的人出来，而杨诗和段红无疑就正是赵海生现阶段所积极培养的。 “好的。” 看到段红和杨诗都点头，赵海生也就不再说了。站起来说：“走吧，我们走吧。” 说着，赵海生就往走去，而段红和杨诗也尾随而去。，如欲知后事如何，请登陆，章节更多。支持作者，支持正版阅读！ 第十章 思量 二濡看着坐在自只对面的段红和杨诗，她的心甲不由的咖，气，这两个人是赵海生的手下，她看到这两个人的时候还在想着赵海生与一般的男人没有什么两样、都喜欢在自己的身边摆两今天姿的色的花瓶，但是这短短的二十来分钟的接触下来，她的这种想法却是完全地改变了。 不可否认。杨诗和段红都拥有着出色的外表，但是很显然她们的大脑与她们的外表有着同样的比例。 在段红和杨诗来之前。赵海生已经给她打了电话，所以说宋濡也就清楚了这两个人来找自己是为什么了。 端起自己面前的茶杯喝了一口杯，宋濡笑着说：“你的那个想法我觉得很好，你可以和我手下的人一起去谈判，我想这样可以让你们省下很多功夫的。” 与赵海生一起合作的便利连锁店已经开业了，而分店也在不断地扩张之中，分店要扩张。那自然就得去选铺位，除了已经建好的楼房之外，宋濡还把主要的目标盯在那些在建的楼盘之中，在那些楼盘还没有建成之前就把铺位买下来。 很显然，在自己把这个想法告诉赵海生之后，赵海生的快餐店也打了这样的一个主意。这才有了杨诗和自己说的这一回事。 杨诗点,了点头，说：“谢谢了，这样我真的是可以省下很我的功夫。 杨诗的这一句话倒是实话，宋濡的身后站着强夫的力量，对深圳这个地方也熟悉。所以说参与到她的这个计划之中、以捆绑的方式来进行，当然是一个省事的事情。 “呵，我和你们的赵老板也是熟人了，这只不过是一件小事情，所以也用不着太在意。”宋濡笑着说。 便利店开业已经有几天了，现在反馈回来的信息很好，很显然这是一个成功的投资，而且随着时间的过去，这种收益会越来越大，照现在这个势头展下去，只要自己不出现大的失误，那这个便利连锁店在深圳一家独大并不是什么奢望的事情。 在这件事情上面。赵海生对她的帮助那可以说得上是巨大的，所以现在杨诗所说的这个事情对于她来说真的只不过是一件小事罢了。 杨诗这个时候也笑了一下，脸上出现了一片灿烂的笑容，点头说：“那我可就代表我们的赵总谢谢你了。” 宋濡点了点冰。转过头来看了一下段红说：“我听说赵总在广州开了一家快餐连锁店？” 这个事情在来这里之前赵海生已经和她还有杨诗都交待过了，说是如果宋濡问起这个事情那也可以说一下，但是只说一些简单的情况就。 所以段红也就说：“是的，没错，我们现在的广州的那个快餐店展得很不错，所在在深力这个地方，据我所知，赵总是打算好好地展的。或者应该是说重点展的。” “现在广州那边的事情是在你在负责？”宋濡问。 “是的，现在那边就是我在负责。”段红平静地回答。她也已经大概地了解这个坐在自己对面的宋濡的背景，但是她也没有干什么好担心的，她对于自己的能力相当的有信心，所以在面对仿佛能隐隐地散出压力的宋濡来说她也一幅平静的神情。 相比起来，段红甚至还觉得面对着赵海生的时候压力更大一点。说到这一点，段红也觉的有一点奇怪，按道理说赵海生只不过是一个在农村长大的人。自毛可是留学的高材生，怎么可能会在赵海生的面前反而感觉到了更大的压力呢？ “如果我也想投资这个快餐连锁店，不知道有没有机会？”宋濡只是稍微地想了一下，就直接问。 对于宋濡的这个问题，段红愣了一下。她并不是说猜不到宋濡有这个想法，事实上她从赵海生对自己说如果宋濡问起自己关于快餐店的情况自己可以说的时候，她就知道也许自己的这位年轻的老板对于宋濡的心思已经有了一定程度的把握，要不也没有必要和自己说这样的话。 段红有点想不到的是宋濡会直接问出这个问题来，不过她也不过是犹豫了一小会，就说：“我想应该会有机会的，不过这件事情你应该和我们赵总亲自沟通一下。” 宋濡点了点头，就没有再在这个问题上纠缠了，而是把话头转到别的地方，换了一个轻松的话题，三个女人倒是很快地就聊到了一起。 送走了段红和杨诗之后，宋濡端着茶杯慢慢地深思起来。对于赵海生的眼光，她现在可是佩服得很，之前赵海生并不愿意过多的入股便利店，就曾经明言说自己展的主要方向不在这个零售业之上。那现在看来饮食就是对方主要展的方向了，赵海生既然在这个行业大力展，也就代表着对方很认可这个行业，所以说如果真的有机会加入到这个行业之中那她还是很心动的。 至于赵海生同意不同意让她加入，这个问题她是不太担心的。现在的商业、特别是那种想真正把生意做大的人，应该没有一个人想着自己能独霸天下的，只有把一些人的力量都集中起来，这样才能把这个蛋糕做得越来越大，而只有蛋糕越来越大，每个。人能 对于这一点。宋濡相信赵海生是一定能明白的，如果对方连这个。也不明白，这样的人也绝对不是一个好的合作对手。也就什么合作的必。 现在对于宋濡来说，她要决定的就是有没有必要与赵海生在这个。方面进行合作。 不知道过了多久，门轻轻地被人推开，走出来的是吕蜻，她走到了宋濡的身边，低声说：“宋总，便利店的事情很顺利。” 宋濡从自己的沉思之中回过神来，轻轻地点了点头。似乎这件事情根本就与自己无关一般。 看着已经跟了三年的宋濡，吕姐的双眼里也不由得出现了一股佩服的神色，只有她这样的最贴近宋濡的人才知道这个外表看起来绝对是一个商场的天才，当然，宋濡在光环之下也承受着别人所不能理解的。 此时看到宋濡露出这样的神情，她就知道宋濡肯定又在思考一个重大的问题了。 所以，吕精只是简单地汇报了一下。也就静静地站在一边，没有再说话。 “吕蜻，你说我们如果投资一下饮食行业，怎么样？”宋濡问。 吕铸愣了一下。她跟在宋濡的身边已经三年了，在这三年里，她看到过宋濡接触过不少行业，但是从来也没有听说过她对饮食这一行有兴趣，所以这个时候听到宋濡说想投资饮食行来，她可真的是有一点出乎意料之外。 以前宋濡虽然也接触很多行业，但是妇对于那些行业毕竟都有所了解，但是这个饮食行业那就真的是完全是一无所知了。 吕蜻看了一下宋濡，犹豫了一下，但是最后还是说：“你对这个行业没有任何了解，这样我看不太好吧？” 吕蜻跟着宋濡已经很长时间了，对于宋濡的性格也很了解，知道她对于自己的这个话那是一点也不会介意的，所以也才敢这样大胆地说话。 做生不如做熟。这是做生意的不二法门，宋濡很欣赏吕蜻这一点，在生意场上没有常胜的将军，如果认为自己什么都懂，什么行业都去参一脚。那最后败下来那基本上是百分之一百的。 大胆当然是生意人的一大成功的特质，但是冷静、知道自己有几斤几两同样也是立于不败之地的一大重要条件。 所以，对于吕蜻的这话，宋濡并没有不悦，相反是很高兴的，她想了一下，说：“你说得没有错，我明白你的意思。我说的投资一下饮食业，并不是说我自己去经营，我只不过是参股罢了。” “你是说和那个赵海生加入我们的便利店那样，只投资、只管分红，不管具体的事务？”吕蜻马上就明白了宋濡的意思。 宋濡点了点头。说：“没错，正是这样。正如你所担心的那样，我们对于这个行业完全没有了解，如果是自己去经营的话，先不说成功不成功，光是这里面要花的时间与精力就不得了的。在我看来这完全是得不偿失的。所以我们没有必要用这样的方式来接触这个行业。而只投资和分红。不管具体的经营无疑是一种很好的方式。” 吕蜻想了一下。说：“如果是这样的一种方式，我到是觉得可以一试，只是这样一来。我们所选择的这个投资对象那可就的是有本事的才行了。” “你说得没有错。你对赵海生这个人怎么样看？”宋濡当然知道吕嬉说的是正确的。确实如果不是赵海生，她还真的不放心进行这样的投资呢。 “赵海生？你是说你打算投资的对象是赵海生？”吕蜻的眼前马上就闪过了一今年轻得让人感觉到惊讶的形象。 整个便利店的过程她都了解得一清二楚，所以对于赵海生的手段那也是有所了解，那一招把河东市的日用品买下来和提前开业等手笔可以说精彩之极。这也许只过是赵海生的本事的冰山一角，但是光从这露出来的冰山一角却可以看得出来很多东西了。 赵海生这人不简单，这就是吕婚对于赵海生的评价。这些年来跟在宋濡的身边也算是见识了很多的大场面了，所以眼光自然也不会差。 “没错，就是他。他准备在深圳这个地方开一个快餐的连锁店，这个连锁店在广州已经铺开了，他正打算在深圳这个地方开，我对于这个确实是很有兴趣。”宋濡点头说。 “如果是他。我倒是觉得这个真的是可以投资一下。”吕蜻仔细地盘算了一会，给出了自己的意思。 “哦，为什么你这样说？”宋濡知道吕婚也是一个仔细慎重的人，同时她也知道吕婚对于饮食行业也如自己一样是不窍不通的，但是在这种情况之下吕妨也丐上就同意进行投资，到是有点出乎她的意料之外。 吕蜻想了一下，说：“我觉得一个项目，值得不值得投资，当然先是要考察过，所以正常来说我们要投资这个快餐连锁店是不是值得投资。最直接的、也是最有效的当然就是去考察一下赵海生在广州已经开的快餐连锁店。但是我想还有另外一个更重要的衡量标准 “哦，这个更重要的标准是什么？” “人，最重要的就是人。一个项目，讹算是有着广阔的市场前景但是如果操作纹个项目的人吸”应的本事，那不管着么样，也不值得投资。”吕特肯定地说。 宋濡看着吕椅，眼里露出了赞赏的神色，点头说：“你继续说 “虽然与赵海生接触的时间不长，但是他在我们的这个便利店上所表现出来的能力无疑是很优秀的，所以我相信他既然所自己的精力放在了饮食上，我想他一定能成功的，对于这样的一个人主持的项目，我们当然也就可以相应地看好。”吕猜的话里透出一丝坚定来，可以听得出来她对于自己的这个判断是很有信心的。 宋濡的心里暗暗地点头。对于吕猜的这一个观点，她是很认同的。其实投资之中，很多时候选人比选项目更重要，毕竟项目是死的，而人是活的，没有一个优秀的人掌舵的项目，就算再好也没有任何的意义。她的观点也和吕畴所说的是一致的，那就是她看好赵海生，所以也就看好赵海生选中的项目，原因就是这样的简单。 吕蜻跟在自己的身边已经三年了，在自己的着意的培养之下似乎也已经有了足够独当一面的能力了。想到这里，宋濡的心似乎动了一下，心里慢慢地也就有了计较，知道自己似乎是时候给吕铸一些机会。 不过，虽然心里有了这样的一个想法，宋濡还是不动声色，此时她还不想这么早就和吕蜻说这个问题，而是问： “除了赚钱之外，你知道不知道我想投资赵海生的这个快餐连锁店的另外一个重要的原因？” “还有别的原因？”吕蜻下意识地问。 宋濡点了点头，说：“当然有，投资的目的有的时候并不仅仅是为了赚钱，你必须要明白。有的时候投资除了赚钱之外，还应该有别的目的，这个目的虽然最终还是为了赚钱，但是你心里必须明白这里面的作用。” 吕蜻认真地想了好一会。最后还是不得不放弃了，她想不出来投资赵海生的这个快餐连锁店除了赚钱之外还，还有什么别的原因。 所以，吕蜻摇了摇头，很老实地说：“我想不出来了。 “吕蜻，你日后肯定是要独当一面的，也就是说日后你很可能会独立地进行投资的决策。所以你必须明白一个道理，那就是投资有的时候只不过是为了让两个人。或者是两个集团、两个群体的关系变得更加地密切起来。” “投资的目的是让两方的关系变得密切起来？”吕蜻的双眼里露出了一丝疑惑，很显然是并没有想明白这其中的道理。 宋濡点了点头，说：“没错，你想一下，双方的关系怎么样才能拥有密切的关系？” “很简单，拥有共同的利益或者是厉害关系就能让双方的关系密切起来。”对于这一点，吕蜻很快地就说了出来。 “没错，正是这样。所以说，那你现在明白我想投资赵海生的这个快餐连锁店的另外一个重要的原因没有？”宋濡一边笑一边对吕特说。 吕蜻愣了一下，脑中如同被雷击中一般，她一下子就明白过来了，她从来也没有从这个方面去思考过投资的作用。这个时候让宋濡一点，她马上就明白了。 是的，这做生意要想迅地加强彼此之间的联系，那就得像宋濡所说的这样进行相互的投资。这样就会形成共同的厉害共同体。我的主业之中有你的投资，你的主业之中有我的投资，这样一来双方就能迅地建立起紧密的联系。 这就是相互投资的另外一个妙用了！ 目前来说，赵海生已经投资了自己的老板便利店，而自己的老板打算投资赵海生快餐连锁店自然也就能起到同样的作用！ 通过一个相互的投资，双方及双方背后的力量就能很快地形成一个同盟，这样一组合起来就会取得一加一大于二的作用！ 想清楚了这里面的关键。吕蜻不由得佩服地点了点头头，确实，这样的一个角度是她从来也没有想过的。 “怎么样，想明白了？”宋濡看到吕蜻脸上的表情，就知道她应该是想清楚了其中的关节了。 “是的，我想明白了。”吕蜻点头说。 “所以说，这个投资。并不是说每一笔都是为了赚到钱的，有时候它只不过是为了建幕双方之间的关系而出的。因为只要建立了良好的关系，也许在这个项目上没有赚钱，但是却有可能在下一个。项目之上赚钱。眼光，必须得放长远一点，思考问题的角度得更多一点。”宋濡说。 吕蜻信服地说：“我明白了 “接下来我们就会和赵海生谈一下合作的事情，等我和赵海生把大的原则定下来之后，具体的事项你就去负责谈吧，赵海生那边应该会让杨诗或者是段红来负责这个具体的谈判的。” 宋濡说。 “我一定会把这件事情处理好的。”吕蜻知道自己的能力已经达到了宋濡的认可，而这一件事情就是自己一直期待的独当一面的开端！ 第十一章 猪脚筋 值中午，正是下班的时候。口点系,点兰间那可是下午貉乐刚高峰期。怡家快餐店的一个角落里坐着几个人，分别是赵海生、宋濡、刘玲芝、孙志成、杨诗、段红，吕蜻。 宋濡看着整个快餐店里座无虚席，很多人在排队，而且还不断有很多人走进来。 她已经决定和赵海生联合进行快餐连锁店的合作，今天来广州就是为了考察来说。现在看到的这一切让她相当的满意。看到这样的不人流，她知道肯定是能赚钱的。 怡家快餐店已经开了几十家了，分布在广州的主要的写字楼或者是公司的聚集地。这些天来她已经看了十来家的快餐店，看到的一切让她相当的满意。 “感觉怎么样？”赵海生笑着问。 宋濡点了点头，说：“是的，很不错，虽然我对这一行并不太熟悉，但是我想这一切应该很不错。” 刘玲芝对于宋濡的加入一点也不反对，对于她来说。加入的人越多虽然是直接就会减少现在的股东的持股的比例，但是却能更加地集合各人手里的资源。股份的片例是少了，但是每一份股权的价值却是越来越值钱了，所以对于赵海生邀请宋濡加入到这个快餐店里，她是无任的欢迎的。 “改天让段红把帐目给你看一下，你一定会喜欢上这家快餐店的。”刘玲芝笑着说。 饮食行业是一个暴利的行业假如你经营得好的话，所以对于刘玲芝的话里的意思，宋濡明白得很。 “看来我这一次选择了一个好的投资项目啊。”宋濡笑着说。 看着宋濡和刘玲芝之间的愉快的交谈，赵海生也放下心来，很多人也许都不能接受在自己原来的地盘之中加入一个新的合作者，原来赵海生也有一点担心刘玲芝和宋濡之间会出现这种情形，但是现在看来一切都是在往好的方向展。 “呵，你们不要小看这种快餐，看起来一份只要十来二十块钱的，但是由于每天卖出去的数量极大，所以说这里面的利润的空间那可是惊人的得很。如果我们认真经营，就凭这个快餐店我们都能成为世界上排得上号的大公司。”赵海生解释说。 听到赵海生的话，刘玲芝点头说：“确实是这样，原来我也没有想到这一行能如此地赚钱，但是自从这个快餐连锁店开业以来、看过前面的一个月的财务报表之后，我真的是很惊讶，正如海生所说的那样，这完全走出乎我的意料之外。” “真的有这样高？”这一下，宋濡那可真的是有一点惊讶了。 孙志成很肯定的点了点头，说：“是的，而且这已经是在我们的成本比较高的情况之下的。你知道，赵海生是一个喜欢美食的人，所以在这个快餐店里他力主要在控制成本的情况之下尽可能地达到美食的程度，我们这里面的利润还可以更高。再加上由于我们起步早、现在基本上就是一家独大。所以说利润高那是必然的了。 宋濡不由得向赵海生看去，这今年轻人已经给了她相关多的惊喜，与自己一起合作开的那个便利店已经表现出赵海生那过人的眼光，而现在这个快餐连锁店显然也是这样，正是由于赵海生的眼光，这个快餐店在一开始就取得了一家独大的局面，这样下来，想不赚钱都难啊。 感觉到了宋濡看向自己的眼光，赵海生笑着说：“这只不是我的运气比较好罢了 宋濡摇了摇头。没有说话，但是她对于赵海生的这个解释那可是绝对不可能同意的，运气好？如果运气好就能取得成功，那这个世界上成功的人就多了去了。再说了，就算是一次是运气好。难道两次、三次也是运气好？ 所以说，宋濡对于赵海生的这样一句话那可是没有任何的认同感。 此时，刘玲芝笑着说：“如果宋总看得差不多了，那我们是不是也要找一个地方吃饭？我看时间也不早了 赵海生看着快餐店里还依然拥挤的人流，知道那是不可能在这里招待宋濡等人的。于是就提议说：“要不我们去孙老的海鲜酒楼，到时我给你们做一道菜。怎么样？” “哈！很好！我同意！”宋濡还没有来得及说话，孙志成就已经开口同意了。 看到宋濡有一点惊讶地看着自己的眼睛，孙志成不由得老脸一红。说：“嘿，有段时间没有吃到海生煮的菜了，有一点怀念，哈哈 虽然说宋濡现在快要成为合作者，但是再怎么样说都还是客人，所以赵海生提出这个提议之后，理应是由宋濡来接话的，谁知道孙志成由于嘴谗，那可就是抢了话。 “哦，这样看来。那赵总的手艺可是很好的啊。”宋濡笑着说。 “嘿，宋总。你还没有尝过海生的手艺？那你一会可得要好好尝一下了。”孙志成笑着说。 “我还真没有尝过，那我可就是拭目以待了。”宋濡也好奇起来。在调查赵海生的相关资料时，资料之中当然也指出了这一点，只是她并没有真的以为赵海生在这方面肚圳很高的水其量也就是比般人好罢了，但是珊志成的话。那可不是一般的好啊。所以说她的好奇心也被引了起来。 “嘿，这一点。我也可以保证，宋总，你不会失望的。”刘玲芝也笑着说。 “你们这样一说，我的肚子都饿了起来，那我们现在就走吧。”宋濡说。 “给小六子打一个电话，让他去买点猪脚筋来。”走出怡家快餐的门口的时候。赵海生小声地对段红说。 段红点了点头，说：“好的。”然后就去安排了。 到了孙志成的酒楼，坐下来才一会小六子就提着一袋猪脚筋走了起来。 看到小六子，赵海生也站起来说：“你们先在这里等一下，我去做菜。” 孙志成可是不会放过任何一下看赵海生做菜的机会，所以他也随之站起来，对刘玲芝笑着说：“刘总，宋总就麻烦你陪一下了，我去看一下海生怎么样做这个菜。” 说着，就马上跟在了赵海生的身后进了厨房。 看到孙志成这样子。宋濡不由得有一点惊讶地说：“孙老看来对于这个做菜也很有兴趣啊。” 刘玲芝对于这种情况已经见怪不怪了，她笑着说：“是啊，孙老对于做菜相当的有兴趣，也许应该说是癖好了。对于他们这样的人来说，看一个高手做菜那可是乐趣无穷的事情，所以只要是赵海生做菜，他都绝对不会放过这样的机会的。” 蜘此说来。赵总的水平是相当的高？”宋濡问。 刘玲芝想起了之前王明请赵海生去陪陈老的事情，于是就很肯定地说：“当然。相当的高明，应该是顶尖的高手。” “哦？！” 这一下宋濡真的是很惊讶了，不管是在哪一行，说是顶尖高手都不是简单人物。而赵海生只不过是二十多岁的小伙子，在厨艺方面竟然能说是顶尖高手那可就真的是让人惊讶了。 刘玲芝虽然不是什么专业人士，但是由于经济条件好，这山珍海味那可是吃过很多。所以说再怎么样也有相当的品鉴能力，宋濡对于刘玲芝的话那可是至少相信了八分。 “让你们这一说，我的好奇心那可就更重了。”宋濡说。 爽总做的菜，是真得期待的。” 先不说刘玲芝和宋濡，孙志成跟在赵海生的身后走进了厨房之后，马上就从小六子的手里“抢”过那个袋子，打开一看，说：“这是猪脚筋？” 赵海生笑着点头，说：“是的，没错，正是猪脚筋。” “怎么样做？”孙志成马上问。 “煮。”赵海生干脆利落地说。 说着，赵海生拿过袋子，把里面的猪脚筋到在一个小盘子里。赵海生让小六子买来的猪脚筋是从潮州的小店里买来的。已经进行过一定的处理，而且用冰块冰着，这让赵海生省了很多事情。 “你要什么样的配料？”孙志成问。 “你给我去拿一点小虾来，新鲜的。”赵海生说。这个小虾是煮这个猪脚筋的最重要的调料，可是绝对不可以缺的，这也是为什么赵海生选择来孙志成的酒楼来做这个。菜的原因一在这里什么样的海鲜都能找得到。 好的。”孙志在应了一声，走出去。 赵海生在厨房里找出一个小的瓦堡，这是他做这个菜的最主要的工具，做这个菜那是不能用铁锅的。 把瓦贷洗干净，赵海生把瓦负搁到了灶上。 再把盆子里的猪脚筋用水冲洗干净备用，就把火打着，等火把瓦赞里的水烘干之后。就放下少量的油，再把猪筋放了下去轻炒一会，就放下水，再盖上盖子就用慢水煮了起来。 把这些工作做完之后，孙志成也把虾子拿了过来，接过虾子。 赵海生让孙志成去拿的小虾子是指那种小指大小的虾子，洗干净之后赵海生拿起刀把虾子沿着虾背切了进去，把虾子切成两半。 虾子不用多。十来根就可以了，然后又拿起一块姜切成片，半个小时之后，当赵海生把这一切都准备好的时候，瓦负里的水开了的声音也已经“咕咕咕”地响了十来分种了。 掀开楚盖。看了一下赞里的猪脚筋，赵海生满意地点了点头，知道火候是差不多了。这种猪脚筋之前已经处理过了。所以说并不用煮太久。 把姜片和小虾放到了复里再煮了起来。十来分钟之后，赵海生再放下少量的油。再加一些葱段，再煮开之后就用湿布包垫着端起来往外。 孙志成自然就紧紧地跟在赵海生的身后往外走去，十多分钟之前那堡里喷出的香气就已经让他垂涎三尺了，他这个时候就像是一个想吃糖的孩子一样紧紧地跟在赵海生的身后。 把盖子掀开。赵海生笑着说：“来，试一下我的这个小菜。” 赵海生说这个是一个菜也没有什么不对，毕竟这个菜的做法并不复杂。而且时间也用不了多长，所以说当得上是一个家常小菜。 宋濡看着已经打开了盖子的堡，眉头就已经不由得皱了起来汕然上面热气腾腾。但是却看得出来那可是相当的油腻。…对于油腻的东西一直以来都不太喜欢，所以说当她看到这样子的一臭菜的时候，她的眉头就先皱了一下。 虽然宋濡的动作很但是赵海生也留意到了，他笑着说：“你们是不是觉得这个菜太油了？” 刘玲芝与赵海生比较熟一点，这个时候就笑着说：“难道这样还不？” 赵海生点了点头。说：“看着当然很油，毕竟这可是猪脚筋，哪可能不油？” “呵，那你明知道我们不喜欢吃太油的东西，但是却做了这样的一道菜，不会是让让我们增肥吧？”刘玲芝开玩笑说。 “嘿，我可不敢干这样的事情。再说了，这个菜也只不过是看着比较油，实际上吃也不油。而且，猪脚筋可是很有胶质的，对于女孩的美容来说那可是很有好处的？” “真的？”宋儒马上再。 之前虽然看到这个菜比较油，但是那里散出来的浓浓的香气确实也让她食指大动，此时听到赵海生说这个菜虽然看起来很油，但是实际上并不油，而且还很有胶质，这让她马上就想试一下。更不用说本来她就已经决定就算是比较油腻都要吃的，这个时候也就更加没有什么顾。 猪脚筋有点滑。直接用筷子并不是太方便，于是赵海生给众人都拿了一个勺子，宋濡用勺子捞起一块猪脚筋先是嘟起嘴吹了几口气，让猪脚筋稍稍冰了一下之后才送到嘴里，轻轻地一咬，猪脚筋在她的嘴里“卡嚓”一下就断了。 猪脚筋的特点就是弹牙，缺点是煮得不好就会过韧，咬起来会咬不断，但是很显然赵海生做的这个猪脚筋一点也没有这个问题，兄弟起来脆而且弹牙，口感相当的好。 猪脚筋自然不可能会没有油，便是却正如赵海生所说的那样，这个。菜吃也不油腻，而且那上面的油刚刚好，让整个。猪脚筋的外面前像是蒙了一层膜一般，吃起来很滑，很爽口。 因此，在这样的一种情况之下，这种油反而是不可缺少的，似乎是如果没有了这一层油，这个猪脚筋就要逊色很多一般，这种感觉让宋濡不由得暗暗称奇。 最让她感觉到惊奇的是这个猪脚筋的味道，鲜美，她的心里不由得冒出这样的一个念头。 放下自己的勺子。宋濡对赵海生说：“赵总，这个猪脚筋的味道相当的鲜味，你在里面放了什么？” 赵海生也拿起勺子，在臭里捞起一条虾子，说：“你看，这个是虾子，而你吃到的这种鲜味，就来源于这个虾子，可以说整个猪脚筋的味道之中，这个虾子有着画龙点晴的作用。” “味道相当的不错，可是，在煮肉的菜之中放海鲜？”刘玲芝试过猪册筋之后也不由的大为赞叹，但是这个时候听到赵海生说这种鲜味是来自于放下的虾子。不由得问。 “呵，并不是说煮肉类就不能放海鲜，这得看是煮什么样的肉，放的是什么样的海鲜。比如说这个猪脚筋，它虽然是肉类。但是它的肉味并不重，同时。虾子的腥味也不理，相反，虾子与其说它有腥味，倒不如说是有鲜味。猪脚筋虽然油不多，但是毕竟还是有不少的,所以煮出来之后就会比较浓，虽然加了一些姜和葱，但是味道还是很重的，加下了虾子之后这股重的味道之中就会注入一股鲜味，浓与鲜，脆与弹牙，就是这个猪脚筋的特色了。”孙志成的度很快，他已经把小半碗的猪脚筋送到了肚子里，然后才慢慢地点评起来。 “孙老说和没有错，正是这个。道理。猪脚筋的味道是很浓的，加入了虾子，就似乎在一股浓雾之中点起一盏明灯，这就是我刚才所说的画龙点,晴了。”赵海生也接口说。 知其然而其所以然，这就是赵海生、孙志成与宋濡等人的区别。也许宋濡和刘玲芝等人能吃得出来这一个菜到底好不好，但是要让她们说出这一番道理来。那可不容易。 宋濡看了看赵海生，笑着说：“原来赵总真的在这吃的方面有着很精深的研究啊。” 此时，她对于投资治家快餐连锁店的信心又足了几分一有一个懂吃、会吃、能做出好吃的东西来的人作为掌舵人，这种优势那可是决定性的。 对于饮食行业来说，管理人才易得，而这大厨难得，所以说，有了赵海生，那在与另人的竞争之中的特点就马上突显出来。 “也许赵海生自己也明白这个道理，所以才把自己的事业的重心都放在饮食之上吧？” 宋濡的脑子里闪过这样的一个念头，因为她想起了在便利店上赵海生就只不过走进行少量的投资而并不愿意参与管理的行为，对于赵海生这个人，宋濡的评价的天平上又加了重重的一个砝码。 几个人围着一个瓦炎，一边谈笑着，一边品尝着美味，倒也其乐融融。 第十二章 强强联合 玲当的别野，夜风拂来。凉爽怡人，而围着张小长典册的赵海生、刘玲芝、宋濡、孙志成、段红、杨诗和吕蜻等人，此时正轻声交谈着，气氛很是融洽。 宋濡放下自己手里的茶杯，对刘玲芝笑着说：“刘姐，你的这茶可是一绝啊。” 现在不是正式场合，宋濡也没有叫刘玲芝刘总之类的称呼，而一声“刘姐”却可以让两个人之间的关系一下了就变的紧密起来。 刘玲芝一听。也婉然一笑，说：“这主要是茶叶好，还有这里的山泉水也不错。所以才会有这种味道，我的手艺那可就说不上了，占着东西好罢了。” 宋濡摇了摇头。说：“刘姐你这就太客气了。我想海生可不会同意你的这个说法吧。” 赵海生听到宋濡这话，心里马上就暗暗点头。这短短的两句话，即称赞了刘玲芝。又把自己也“牵”进了谈话之中，这样就让大家都感觉到自己被重视。而且借自己的话来肯定刘玲芝的茶艺，就更加地有说服力，所以说宋濡的这个本事，还是很高明的。 于是赵海生就笑着同意说：“是啊，刘姐你这样说就太客气了，以我看来，你的这一手茶艺，当得上是大师了，我上一次喝过之后，那可是口齿留香，到现在都很是怀念。今天晚上借了宋小姐的光又能再一次品尝，那可是大幸运啊。” 赵海生这话也很有讲究，一个是肯定了刘玲芝的茶艺，另外一个说是借了宋濡的光，这样就突出了宋濡现在是客人的这一重要地位，所以说也是一举两得。 孙志成也笑着说：“海生说得对，这茶好、水好，但是如果这冲茶的人手艺不好。火候掌握不好，那么就算这茶再好。这水再好，也冲不出好喝的茶来的。” “让你们这要一说，我倒是有一点飘飘然了。”刘玲芝笑着说。 “哈哈哈！照我看刘姐你这是应该的。”赵海生乐着说。 最近几天赵海生等人一直陪着宋濡考察怡家快餐店在广州的已经开了的分店的情况。今天晚上那是考察已经告一个段落，所以才选在刘玲芝的这个别墅一起放松一下，当然，合作的事情也会在今天晚上提上议程，不过众人都不太喜欢在冰冷的办公室里面对面地谈判，所以才选在这样的一个环境，大家喝喝茶，随便聊聊，把整个事情的大原则定下来，再交给下面的人慢慢地去完善各种条件就行了。 “宋总。这几天你也考察了我们的快餐店了，你觉得怎么样？”赵海生先提起了这个话头，现在谈起了正事，所以他也就用“宋总”来称呼宋濡了。 原来端起茶杯捧在自己的手里的宋濡听到赵海生提起了这个高头，知道自己也是时候就这个事情表个态了，于是把手里的茶杯放了下来，说：“虽然我对饮食这个行业没有太多的了解，但是这几天的考察我是很满意。我当然想投资这个项目。” 如果说宋濡原来只是想通过一笔不大的投资与赵海生在这个项目上的合作，建立起一个共同的利益联盟、密切彼此的关系而不是以赚钱为目的的的话，那现在她的想法就不仅仅是这样了。 虽然正如她所说的那样宋濡对于饮食这个行业不太了解，但是所有的人都知道饮食业如果经营得好，那可是一个暴利的行业，再说了，这几天下来赵海生和刘玲芝已经向她提供了一些财务的报表，在和吕蜻研究过之后。她们惊讶地现这一个行业真的是大有可为。 所以说。现在在宋濡的想法里，投资赵海生、孙志成和刘玲芝的这个快餐连锁店那可是一举两得的好事，一个是可以密切与赵海生、刘玲芝、孙志成的关系，另外一个就是赚钱。 再说了。刘玲芝身后的背景也让宋濡很重视。所以说这样的一个投资那可是让宋濡越来越感兴趣了。 此时赵海生问她要不要合作，那她又怎么可能会拒绝？ “呵，如果宋总能加入我们的这个快餐连锁店。那我想我们的这个。快餐店那可是会得到迅地展的。”刘玲芝也点头说。 “是啊。我们在深圳这个。地方，不太熟悉，可是海生又说深力是一个巨大的市场、我们的快餐店如果想得到更大的展就必须占据深圳这个市场所以说啊，我们是很迫切地得到宋总的支持啊。”孙志成也同意说。 刘玲芝和孙志成的这两句话那可就是在向宋濡表态了意思是说我们都同意了。就看你愿意不愿意加进来了。 听到刘玲芝和孙志成的表态，宋濡也知道这件事情基本上已经算是成了，现在主耍就是看自己到底是占多少股份的事情了。在心睛琢磨了一会，宋濡笑着说： “既然大家都这样抬爱，那我再娇情也就说不过去了。这个快餐连锁店是你们一拼下来的，我只不过是坐享其成，你看要不我占百分之五的股份怎么样？” 宋濡知道这个快餐连锁店是大家一起合作的开始，自己还是没有必要希望在这里面占太多的股份，所以提出了这样的一个股份的数额。 当然。宋濡是不介意自己占更多一点的股份的。 赵海生和刘玲芝、孙志成对视了一眼，最后赵海生笑着说：“我说宋总，你的胃口似乎不太大啊，我看要不这样？这百分之五太少了一点，百分之十怎么样？你这百分之十，由我们现在的股东各按比例让出 百分之十当然好，于是宋濡就笑着同意说：“我这几天的考察都说明了这个快餐连锁店可是一个会下金蛋的鸡啊，能占百分之十当然好，只是我怎么样也不好意思提这么高的要求。” “那就这样定了吧，宋总你就占百分之十，至于具体的事情，就交给下面的人去谈，我们这边就由杨诗和段红来主持这个事情，宋总你那边由吕特来主持？”赵海生问。 宋濡点了点头，说：“行，那就这样定下来吧，我们这边就让吕蜻来处理这个事情，她跟在我的身边也有好些年了，也是时候让她出来干点事情了。” “呵，这里虽然没有酒，但是我提议我们以茶代酒，一起来庆祝一下孙志成笑着提议说。 几只茶杯轻轻地碰了一下，这也就意味着这件事情的大方向就定下来了，其余的事情就让下面的人去谈就行了。 “海生。这个快餐店的下一步的拓展你打算把重点放在深圳？”宋濡喝了一口茶，然后问。 在夜色之中，虽然看不太清楚赵海生的脸，但是她还是直视着对方，似乎想看出点什么来。 赵海生感觉到了宋濡的目光，说：“是的，这是我下一步的拓展的重点。现在广州的展已经上了轨道了，所以我打算把段红抽到深圳去，负责那里的快餐店的设立，在我看来，现在的深圳市那可是遍地机会的时候，对于每一个，行业来说都是这样，所以说我们绝对不能放过这样的一个机会的。” “那里的空间很大？”刘玲芝其实和宋濡一样。只管投资，不管管理，而且对于这个行业也不太熟悉，所以也就对此同样充满了疑问。 “这个当然，你们想一下，现在到深圳的都是万岁左右的年轻人，他们都在努力地拼事业的时候，这些人有多少时间去自己做饭？所以说对于快餐店来说那可是最好的展的时机。”孙志成接口说。 现在在座的人之中对于饮食最有言权的就是他了，所以他的话也就很有重量。 “没错。孙老说得对，现在深力的年轻人太多、生活的节奏很快，这样人们就不可能会有很多的时间去自己做饭，在件面吃那是人们的基本的饮食习惯。所以说饮食行业在深切的机会那可是很好。根据我前段时间的考察。深圳现在还没有大型的快餐连锁店，所以说我们如果能在这个时候进入。那可是最黄金的时机。而且我想。这样的一个局面很快就会被人意识到，所以我们得抓紧时间。”赵海生同意孙志成的分。 “那你有什么具体的想法？打算怎么样操作？”宋濡思考了好一会，最后同意地点了点头。 “很简单，在深圳各个写字楼或者是小区集中的地方，迅地铺开我们的分店，而且尽可能地快！之前我已经让杨诗和段红在我们的便利店的店址的的方进行考察，如果觉得可以，就把那铺面买下来，我想现在这个工作已经开始着手了，应该有一些铺位已经定下来了，我想我们也是时候开始装修、准备营业，毕竟这种大好的局面那可不会永远存在，我们得抓紧时间。”赵海生肯定地说。 “黄金地段就那么一些，所以说我们得马上先大妾地投入、把地盘占住了再说。”宋濡若有所思地说。 刘玲芝点头同意说：“没错，所以说我们必须先下手为强啊。” 对于这一点，赵海生当然明白，这也就是他为什么说要迅地把分店建立起来的原因了。十几年后，深圳当然已经出现了大的快餐连锁店，但是真正能说得上是连锁的也就那一到两家，别的通常都只不过是挂着连锁的名字，但是一共也就那么几家。 这里面的原因就是好的地段那可就只有那么一些，被别人占了，你可就没有了。快餐店特别是以那些写字楼的人为主要的目标快餐店基本就就是以的段取胜的。 “杨诗、段红，你们最近在深力选址，进行得怎么样了？”赵海生转过身去对杨诗和段红说。 虽然刚才杨诗等人也坐在一边，但是赵海生他们谈事情的时候却没有出声，因为这些大原则的事情根本轮不到她们插嘴，但是现在赵海生问到了这个问题，那可就是她们负责的范围了，于是杨诗说： “之前几天我们在深圳已经进行了一些前期的考察，我们已经定下来的是十四间，而有意向的还有二十来间，这些地方我们还要进一步接触，再确认一下情况才能定下来。” “是的。我们现这些地方地段都不错，如果能确定的我们就先确定下来，暂时不能肯定是不是有展的前景的，我们就先留意着，再进行进一步的考察。”段红和杨诗这些天都在跑这个事情，所以说对情蝶懵祜了解，松海生问起来的时候也可以应对自瞒※ 赵海生点了点头。说：“可以，这个事情你们可以全权处理。但是我有一个建议，那就你们在确定一个铺位是不是合适的时候，眼光可以前一点，也就是说只要条件不太太差的，都可以定下来，因为虽然现在看起来可能位置不是太好，但是以深圳目前的展度，那很快就有可能变成繁华的的带。所以说你们不用太过于小心谨慎。” “好的，我们知道了。”杨诗想了一下，觉得赵海生说的很有道理，于是也就点头答应下来。 赵海生又看了一下宋濡，然后说：“杨诗和段红对深圳都不太熟悉，你看这件事情是不是让吕蜻小姐也一起参与？我想这样应该会更好一 宋濡想了一下。最后点头同意了赵海生提议，说：“可以，那就让吕蜻跟着学习一下吧。” 刘玲芝听到这里。也笑着说：“宋总，你刚才不是说了嘛，昌持姐也跟了你好几年了，是时候放她出去干点事情了，这不正是一个好机会嘛。” “宋总，有段姐和杨姐的支持，我会处理灯这个事情的。”段红也连忙表态说。 “行吧，那就让她们三个人一起来处理这件事情。”宋濡很快也想明白了。 自己现在和赵海生等人也开始合作了，在这种情况之下，他们的手下的人日后也可能在一起合作、工作，所以说提早让她们接触、磨合也是很有必要的。 把这件事情敲定下来之后，宋濡想了一下，突然笑着说：“赵总，你说过你打算在饮食业里大展拳脚，不可能只是开一个快餐连锁店吧？” “是啊，海生，你是不是还有别的投资的计利？”刘玲芝之前也想过这样的一个问题。 正如宋濡所说的那样，赵海生早就说过他只想在饮食行业里进行投资，但是现在看来他只不过是在快餐连锁店里进行了投资，虽然说这个。真正展起来那可是一个大摊子，但是她也相信这肯定不是赵海生的唯一的计刮。 “哈！不要说你们觉得奇怪，我也觉得奇怪！”孙志成也大笑着说。 “哦，那依你们看，你觉得我应该还有什么样的投资计利？”赵海生很感兴趣地看着刘玲芝等三人笑着问。 刘玲芝先笑着说：“比如说酒楼？高级的饭店之类？。 现在的这个快餐店说到底那只不过是一个中或者是低档的饮食的行业，虽然说它的利润的空间很高，但是饮食行业那可不仅仅只有一个快餐连锁店，因此在刘玲芝的眼里，赵海生的目标应该不止这一个，而高级的饮食行业如酒楼、饭店等等应该会是赵海生下一个的投资的目标。 “我也这样认为。海生你不会把这样一个大有钱途的行业放过了吧？”宋濡对于刘玲芝的看法很是赞同，也出声支持说。 孙志成没有说话，但是那脸上的笑容说明他也是持这样的一行观点。 赵海生打量了一下坐在自己周围的三个人。这些人都是在这一行当里打滚的人，而且都是优秀的人，所以说他们能看得出来这个一点也不奇怪，所以赵海生也没有什么隐瞒的，点头说：“没错，这正是我的下一步的投资的方向，我的大的方向是在深圳建立一个美食城的东西，我也有了一些初步的想法。但是这里面的很多东西我都还没有定下来，所以说也就没有和你们产交流沟通。” “呵，这样看来。这是一个真正的大项目啊！”刘玲芝一听。心中一动说。 赵海生肯定地点了点头，说：“没错，这是一个很大的项目，如果仅凭我的本事是没有办法吃得下来的。” 众人听出了赵海生活里的意思。自己一个人没有办法吃得下来，那也就是说赵海生是需要别人的支持的，这话风已经说出来了，众人自然也就明白了赵海生的意思。于是宋濡笑着说：“看来我们又得向赵总讨一口饭吃了。” “是啊，海生你现在可是成为了我们的衣食父母了。”刘玲芝也开着玩笑说。 “哈！你们如果看得起我的这个项目，那我自然是无任的欢迎 赵海生对于她们想参与进来那可是一点也不抗拒，他知道自己的这个项目有多么的庞大。庞大到不仅仅会存在着资金上的问题，还存在着和各个方面打好关系的问题。 自己手上虽然也有一点钱，但是却是绝对不足够的，而且从背景来看自己不过是一个乡下的，与刘玲芝、宋濡等人的联合不仅仅在资金上、还在社会关系上都会得到巨大的帮助，所以说赵海生哪会拒绝？ “那就这样说定了，我们就等着你的计划,的出炉了。”孙志成也笑 说。 “没有问题！”赵海生肯定地说。 做生意要的就是强强联合，现在他们这些人加起来也许就正是这个，词的最好的写照！ 清风徐过，宏图慢慢地在展开了” 第十三章 暗流 辆越野吉普车慢慢地驶了讨来，地面实在是太泥冲了叮！千如果不是四驱的越野车，在这种地方是根本没有办法行动的。 现在的深圳很多地方还没有开，就连路还没有通，都是一些被泥和水混到一起的烂得被像是轮子辗过无数次的烂瓜一样。 赵海生、刘玲芝和宋濡走下了越野车之后又往前走了几十米，才停了下来。 看着面前那一片泥泞和长满了一米多高的荒草的地方，宋濡不由得皱起了眉头：“这个就是你想选择的地方？” 这个地方就是前一段时间小六子和他一起来看过的地方，在宋濡加入了怡家快餐连锁店之后，由于刘玲芝和宋濡都表示出了对赵海生的这个美食城的计划的兴趣，所以赵海生今天就带她们来这里看看自己选择的这一个地址。 赵海生看着面前的这一片还没有开始的荒地，笑着说：“没错，这个地方就是我想得到的土地。怎么样，是不是很荒凉？” “呵，不只是荒凉，而是非常荒凉。如果是我，我想我不会选择这样的一个地方来建立一个美食城的。”刘玲芝笑着说。 虽然她没有直接出言反对，但是任何人都听得出来她的话里的意思肯定是不支持这样的一个选址的。 “以我们的实力，我们完全可以选择一个更加好的地方宋濡也开口说。 其实，宋濡的这一句话倒不是在吹牛，现在三个人已经联合起来，要钱有钱，要人有人，再加上三个人背后的一些有脉和力量，所以说基本上没有什么办不成的事情。 虽然一直都很相信赵海生的眼光，但是现在在宋濡看来，赵海生这一音次选择的地方可不怎么样。 赵海生当然明白宋濡和刘玲芝的想法，他笑着说：“你们真的以为我只是想建一幢大楼就完成？” 刘玲芝和宋濡都不由得一愣，听到赵海生的话，她们两个人都似乎感觉到赵海生并不仅仅是小打小闹的事情。 “那你想怎么样？”刘玲芝马上追问道。 “呵，我想把这里建成一个美食城，既然是美食城，它怎么样也得名副其实一点、有一点城的样子吧。” 赵海生的语气很平静，但是这话里的意思却让刘玲芝和宋濡都不由得有一点恍神。赵海生说想让这个美食城拥有一点城的意思，那这样一来手笔就真的是太大了一点。 “你们说得没有错，凭我们的现在的实力，就算现在是想在市中心的地方拿到一些好的地段的的方也不难，但是那里现在都已经开得差不多或者是已经规划好，已经没有我想要的那样大的地盘了。所以我也不得不退而求其次。”赵海生的这一句话那可就是不尽不实了。 有着十几年后的记忆的赵海生知道三个人现在所站的地方虽然还是荒芜一片，但是未来却是整个深力的中心地带，现在由于现在这个地方还不受人注意，能以一个比较低的价格拿下来，这样的事情又何乐而不为呢？ 当然，这个原因是不可能和刘玲芝和宋濡说的。 “那你的计划到底是怎么样的？”宋濡问。 赵海生看了看宋濡和刘玲芝，看到两个人脸上那疑惑的神情，他知道自己今天如果不给两个人一个。“交待。”那恐怕是不行的了。于是赵海生想了好一会，最后才说： “正如之前在广州那边就和你们说的那样，我对于这个美食城的计划还没有真正有成熟的想法。不过一些大的想法已经是有了。我初步的计划是说把这个美食城分成两期，第一期就是建立一个汇集全国各地的美食的主题公园式的美食城。也就是说在这个地方先会建立起各个地方有特色的建筑，然后就会引进各地了美食进驻，这样一来在深圳一个地方、在我们的这个美食城就可以吃到来自全中国的各地的美食。” “你所谓的第二期那肯定就是面对整个世界了？”刘玲芝问。 赵海生点头同意说：“没错。我正是这样的打算的，所以我的这个美食城并不仅仅是一个观光的地方，同时更是一个汇集各地的美食的地方，这样的一个地方、这样的一个计利，你想一下如果只是找一个地方建一幢楼，那怎么可以实现这一样的一个。目标？” 刘玲芝和宋濡都是见惯大场面的人，但是现在听到赵海生的这个充满了雄心壮志的计划，心也都不由得猛烈的跳起来了。她们根本不用详细去计算就已经知道这样的一个计利远远不是他们三个人就能投资得了的，这钱投进去那可能是以亿为卓位进行计算的。虽然她们都是有钱的主，但是也没哼哼钱到没有把过亿的钱不当回事的地实上，世界上也许不可能有人能有钱到达到这样的境界。 咬了一下自弓的嘴唇，宋濡摇了摇头说：“海生啊，你知道不知道你这个计划,的投资有多少？。 “如果我一个人能接得下来。我也没有必要找两位了对不对？”赵海生看着刘玲芝和宋濡，眼角里露出了一丝狡猾，泛骗到了小白兔的大灰狼一般。摇了摇自己的头。刘玲芝也知着说：“我看怎么似乎是我们自己把自己给绕了进去一般。” 赵海生此时正色说：“刘总、宋总，如果我这是看好这个项目，我当然也不会把全副的身家投到这里面去，也不会把你们两个都拉了进 “哦。那你就给我们说说这里面的好处在哪里？我们对于这一行毕业是一个门外汉，我们还真的看不太出来这个项目为什么值得这样大的投资宋濡问。 所有的投资都是这样，投资越大，当然收益就可能越大，但是与此同时这风险也会越大，因为大的投资就意味着你想收回投资的周期就越来越长。赵海生现在的这个计划无疑就正是这样的一个项目了，所以说由不得宋濡不的不小心地问。 “深力是现在国家重点建设的对外窗口，肩负着探索和证明改革开放的成功与否的重任，因为它得到国家的政策上的倾斜的那是无疑的了。所以说，我们都可以预见的就是深圳将会在未来的短时间里得到巨大的展，对不对？。 对于赵海生的这番话，刘玲芝和宋濡两个人都是点头同意的。生意做到她们这个份上的。又有哪一个会不关注时事政策的？赵海生的这个。观点并不是什么新的观点，而是实实在在的生的事情。 看到两个人都点头同意，赵海生就又接着说：“也就是说，深力将会成为中国对外的一个窗口。这种窗口的作用不仅仅会让世界上的人惊奇不已。就算同样是我们国家的人也会对深圳抱有很强的好奇心 刘玲芝若有所思的说：“好奇心那肯定是一定的了，我想不久之后没有人不想来深圳看看的，看看这个在改革开放的政策之下的地方到底展得怎么样。” “没错，正是这个心理。这样的一个心理就会驱使全国、全世界的人来深圳，因此，就算是深力没有特别的景色景点的，但是却似乎会成为一个旅游的圣地。” 严格说来，深圳这个地方并没有什么名胜古迹，但是它却在接下来的岁月里吸引看来自全国各地、全世界各地的人来这里旅游，凭借的就是它作为经济特区这一特殊的身份而产生的吸引力。 “在这种情况之下，如果我们能建立起一座美食城，而且这个美食城又有吃又有穿的。你们说会怎么样？”赵海生此时说话的声音都不由得有一点激动起来。 是的，刘玲芝和宋濡不由得对望了一眼，她们的心动了。虽然她们并不是专业的评估师，但是赵海生所说这个道理并不难明白。这来的人多了，那就得有地方去玩、有地方去吃东西，所以说赵海生的这样一个计划却是把玩和吃都集中在一起了，因此这样的一个计划虽然看来庞大但是赚钱的可能性同样很大。 看着刘玲芝和宋濡的脸上那不时变化的神色，虽然并不知道两俱人是不是同意自己的计，但是赵海生可以肯定地知道的就是至少两个人对于他的计刑都已经动心了。 一时下不了决心没有问题，只要是有这个兴趣，那所有的问题都是可以解决的。 先开口的是宋濡，她说：“我看海生啊，如果你生于春秋战国时期。一定是一个出名的人物，虽然我看得出来这个投资之中有着比较大风险，但是我还是不得不承认，我心动了。” “是啊，你的话也太有说服力了一点。我个人来说也是让你说得心动不已啊。”刘玲芝看了看宋濡，两个有的脸上都露出一丝既跃跃欲试但是又有点害怕的神色来。 赵海生说：“我的这个计刑只不过是初步的计划，具体要怎么样操作，我现在还不能给出一个明确的计划来。我想你们也可以回去好好地想想，看看这个项目同不是真的有值得进行投资的可能性。” 赵海生知道不管是宋濡也好，又或者是刘玲芝也好，她们代表的都不仅仅是她们一个人的利益，她们的身后可能站着或大或小的很多人，在这种情况之下。如此庞大的一笔投资当然不可能是现在就能拍板定下来。 赵海生的这个提议正合他们的心意，于是两个人同意地点了点头。 “行吧，我们先回去，这几天我抓紧时间把我的计划再完善一下，然后再和你们两个详细地说说，我想那个时候应该更加可以看得出可行性来。”赵海生说着。 “是的，这个项目太庞大了，仅仅是这样的说一下那我们也没有办法说服我们身后的那些投资看来。”刘玲芝跟在赵海生的身后向着停着的越野吉普走去说。 “是啊，这样大的一个项目，那可真的是让人心动又犹豫啊。”宋濡一点也不掩饰自己现在对于这个项目的真实的想法。 “可以理解可以理解，这个计我自己这个提议者都感觉到不太能把握啊，更不用说是你们了。”赵海生钻进车里，一边动着汽车一边说。 “这也没有什么奇怪的，投资嘛，都是这样的，如果百分百地知道一定比可训。那泣也就不叫做投资宋濡巧笑着锅 “宋总说得有道理，海生你提出这个计戎,当然和一般的投资是一样的，有风险那是必然的，这一次的只不过是因为这个投资比较大、所以这风险也比较大罢了，本质上也和一般的投资没有什么不一样的。”刘玲芝也点头同意笑着说。 赵海生网想开口说什么，但是脑中却突然闪过一个念头，松了一下油门，让车慢下来，再仔细的把脑子里的想法想了一遍，才对刘玲芝和宋濡说：“两位大美女，我们不如一起对我的这个计划小进行研究和完善，怎么样？” 赵海生的话让两个人都不由的一愣，过了好一会，宋濡才问：“你的这个话是什么意思？” 赵海生一边慢慢地开着车，一边耸了耸肩，说：“你们也知道这样的一个计划那是庞大无比，靠我一个人的力量可没有这么快就能做得出来，我觉得我们可以一起商量讨论一下，这样一是可以缩短计利出炉的时间，同时在这个过程之中两位对于这个计划,也就都会有更深入的了解，这样对于你们决定是不是投资也就有了更好的参考的依据。我觉得这样的方式不错。” 明白了赵海生的意思之后。刘玲芝犹豫了一下，说：“对于我们来说当然是很好的，但是这样对于你就不太好了吧？我们觉得这样不太方便。” “是啊，我也觉得这样对于你来说那可就不那么好了。”宋濡马上就明白了刘玲芝的意思，也同意说。 刘玲芝和宋濡是担心这样一来自己的整个计划小会外泄，毕竟做生意做到他们这个份上，最重要的已经不是资本，而是项目计划,的选择了。 虽然她们两个人现在只是听到了赵海生介绍的这个计,“的冰山一角，她们都多年的经验都已经告诉她们这个项目有很强的可行性的。正走出于这种想法，所以两人才会这样说。 “呵，一来我相信两位，如果不是这样，我们也不会在一些项目上就已经进行了合作了。第二个也是最关键的是我能肯定随着你们对于这个项目了解得越多，你们就越不可能放弃投资这样的一个项目。因此，你们所担心的这种情况根本不可能会出现。再说了，三个臭皮匠，赛过一个诸葛亮，我们三个人一起来研究才能更好地完善这个计 宋濡和刘玲芝对看了一眼，然后宋濡就笑着说：“既然你都已经说到这个份上了，我们再推辞那可就有一点骄情了。那我们就这样进行 四只轮子都沾完了泥巴的越野车慢慢地晃着往回开着，只是三个人都没有注意到在一个他们并没有注意的远处，同样也停着一辆车，车窗打开着，而车里的人正拿着一架军用望远镜在注视着赵海生等三个人的 向。 等到赵海生他们走远之后，这一辆车也慢慢地启动，也离开了。 一个多小时之后，深圳的一处房子里，廖师为坐在椅子上，他正捧着一杯茶慢慢地喝着，而在他的面前正站着一个黑衣人，他正是刚才跟踪着赵海生等人的人之一。 听完了黑衣人的报告之后。廖师为的手指在桌面上慢慢地扣着，出啪啪的声音。黑衣人已经跟在廖师为的身边好多年了，知道每当廖师为露出这样的动作和神色之后那也就是意味着廖师为正在考虑着很重要的事情，所以黑衣人也就静静地站在那里，没有说话。 “那一块地，是荒地吧？”考虑了足足十几分钟之后，廖师为才问了这样的一句话。 “是的，没错，一大片的荒的。”黑衣人马上就回答说。 “如果我没有记错的话，那一片地还没有进入市政的规划之中的吧。”廖师为能走到今天的这个地步，也并不是一个单纯的争强斗狠的人，他的眼光还是相当的独到的。 让廖师为百思不得其解的正是今天赵海生等人去看的这一块地方对于现在的深圳来说实在是有点偏。那一块地大是挺大的，但是由于地理位置的关系，他怎么样想也想不出来赵海生他们去那里看有什么意义。 自从上一次在便利店的事情上吃了一个大亏之后，廖师为就注意起赵海生这些人来，这才也就有了黑衣人跟踪的事件，但是黑衣人今天的这个跟踪的结果实在是让他怎么样想也想不明白对方到底是想干什么。 “这几个对手都是硬骨头。可不好对付啊。”廖师为的心里闪过这样的一个念头。 想到这里，廖师为挥了挥手。对黑衣人说：“你继续跟着他们。看看他们还有什么动作。” “是的。”黑衣人点了点头。转身走了出 黑衣人走出去之后，廖师为依然在沉思着，他知道自己必须找到一个办法去对付赵海生、宋濡这些人。商场如战场，自己如果想生存下去并获得展，那么就不得不努力，为此就算是不择手段也在所不惜！ 第十四章 夏日炎炎清补凉 江海生，刘玲复和宋濡二个人此时围着张大大的长桌咀用。而在他们的面前都堆着大量的资料，而他们也默不作声地保持着翻资料、沉思或者是不时拿起笔在面前的纸上划写着什么。 两个小时过去之后，最先站起来的反而是赵海生，他先是走到墙角的那个吧台处，在排例和整整齐齐的酒瓶，子里选了牛天，终于心满意足地从中拿起一瓶，倒了三杯，先是把其中的两杯放到了刘玲芝和宋濡的面前，才端起自己的一杯走到了窗前，伸出手去一拉，巨大厚实的窗帘猛地被拉开，然后一道金黄的阳光透窗而入。 不知不觉之中，又一天过去了。 本来还在忙着的刘玲芝和宋濡这个时候被这一阵阳光打扰了之后也只得有一点无奈地放下了手里的笔。 看着在窗前悠闲地喝着红酒摇头轻晃的赵海生，刘玲芝不由得笑着说：“怎么看起来你这个最主要的人却比我们更悠闲？” “是啊，没错，我怎么越来越觉得我们是让他给骗来这里帮他打工的？”宋濡说着，也端起赵海生送过来的红酒，轻轻地晃着，让那红酒的纯厚的香气慢慢地散出来之后才轻轻地喝了一小口，然后也满足地闭上了眼睛。 不得不说，赵海生的这个选择是很正确的，一天的辛劳之后喝一杯的顶级红酒绝对能让人马上就放松下来，算得上是最顶级的享受之一了。 三个人前些天在达成了一同来完成关于美食城的计划之后，就选择来到刘玲芝的这个别墅，毕竟这里条件不错，而且又没有人打扰，正是一个最合适不过的地方了。 几天下来，集中了三个人的能力的一个计划也已经成形，所以说现在赵海生也才如此地放松。 “哈哈哈！这工作是要做的。但是这生活也是用来享受的。”赵海生大声笑着说。 不得不说，有钱有势就是好。来到了刘玲芝的这个别墅之后，赵海生就现原来这里藏在不少世界名酒，所以说他也是绝对不会客气的。 “海生你这一句话可是说的很有道理，只是这些天下来你可是把我的好酒都喝得差不多了吧？”刘玲芝开着玩笑说。 只要是能吃到好东西。赵海生的脸皮是可以很厚的，所以听到刘玲芝的这话。他也不过是耸耸肩，说：“你是主人嘛，总得招呼好我这个客人，对不对？” “嘻，那下一次我可敢邀请你到我那里作客了。”宋濡嘻笑着说。 “哈！这可由不得你。如果我知道你那里有好东西，我可是会不清自到的。”赵海生大声地说。 面时着如此厚脸皮的赵海生，刘玲芝和宋濡也就只能是摇头苦笑。 刘玲芝端着酒杯，站了起来。伸了一个懒腰，赵海生的视线落到了她的身上，那峰恋起伏的样子让赵海生觉愕自己的眼睛都不由得想掉出来。 “你不会是在故意挑逗我吧？”赵海生笑着说。 对于赵海生如此直白的话，刘玲芝到是一点也不介意，她笑着说：“如果我再年轻个十年，那我可能也不会放过你的。” 成熟的女人在这方面那可是一点也不会输给男人，开起玩笑了让赵海生这个有着两世为人的记忆的人也有点吃不消。再说了，刘玲芝身后的那个男人那也不是每一个人都敢挑战的。 所以，赵海生只有转移话题说：“我看我们的这个计,也已经完成得差不多了。 说到这一个问题，宋濡和刘玲芝也都严肃起来，这些天来和赵海生一起研究、完善这个计划，所以她们对于这个计划的了解已经很了解，对于赵海生的想法自然也就有了自己的深刻的认识，因此对于这个计划的价值也就更加地能把握了。 “我觉得这个计划很有可行性，是很值得投资的一个项目。”宋濡先说。 “没错，我必须得说。这个计划的风险远没有我们原来想象的那样大。”刘玲芝也同意说。 想了一下，点了点头，赵海生说：“既然你们现在都对这个计划很看好，现在的计划,也都完成的差不多了，我想再有几天我们就可以把整个计哉,都完成，接下来的可能就是要看看怎么样实际操作的了。” “这个项目很庞大，凭我们三个人再加上孙志成孙老，我想我们可能吃不下来的，同时为了分散一定的风险，我觉得我们还是得再引进一些投资者。”宋濡提议说。 “我也觉得是这样，这个计划单靠我们的话，投入太大了，就算是我们能完成投资，这对于我们其它的项目的影响很可能是巨大的，那样就会伤害到我们现有的项目。这样可不是我希望看到的。” 刘玲芝当然不可能把自己的合副身家都投入到这个项目之中，事实上不仅仅是她，赵海生和宋濡也可能这样干的，而这个项目必须进行大量的投资，因此引进投资者那就是必然的了。 对此赵海生当然也心知肚明。听到了两个人的话，赵海生也说：“我同意你们的提议，但是你们也知道，我的人脉远没有你们的广，这方面的工作就由你们两个去进行了。” 刘玲芝和宋濡对视了一眼。然后宋濡就点头说：“可以，这方面的工作就交给我们来做。” 赵海生虽然眼光不错。很有生意头脑，毕竟由于出身的关系他在这人脉方面那与宋濡和刘玲芝等一一厂是没有可比性的，因此众个，作他做不来也就是正常的， “那这件事情就真的麻烦你们两个了。”赵海生又拱了拱手笑着说。 “你这要一句谢谢就打了我们啊！”刘玲芝突然笑着说。 “哦，那你想怎么样？难道你还想我以身相许不成？如果是这样的话，那我肯定是全力以赴的！”赵海生愣了一下，马上就开口说。 “哼，你想得就美，这样吧，你不是做东西很好吃的么？今天就再给我们露一手吧。”虽然对于男女之事情已经知悉。但是真的听到这样的话，俏脸还是有一点变红。 “是啊，反正我们的计划也已经完成得差不多了，接下来就是一些扫尾的工作了，海生你就再给我们做一样吃的。”宋濡听到刘玲芝这样说，也帮起腔来。 上一次吃过了赵海生做的东西东西，她也不禁地留恋起来。赵海生做的东西不复杂，甚至可以说是简单，但是这味道却是相当的不错。 “嘿。这个简单，行吧，你们说吧，今天你们想吃什么？”赵海生马上就同意了。 赵海生是一个很注意吃的人。这几天忙下来他也顾不上吃，每天都是对付着过去就算了，此时听到刘玲芝和宋濡的提议，他肚子里谗早也有点蠢蠢欲动，他觉得为人为己今天都得弄点好吃的。 “这个，你想做什么就做什么。”刘玲芝虽然说是想让赵海生给自己做点好吃的，但是一时之间却是想不出来想吃点什么，所以就又把皮球踢回到了赵海生那里。 “是啊，你是大厨师。你做什么我们就吃什么。”宋濡也用了同样的办法。 “好吧，那我们先看看你的厨房里有什么东西，再决定煮什么吧。”赵海生说着就向着别墅的厨房走去，刘玲芝和宋濡自然是尾随 广” 打开冰箱，现里面前是些鱼肉之类，而且这些东西这几天他们都没少吃，早就没有了胃口。所以找来找去，赵海生们是没有找到自己想煮的东西。 就在赵海生很失望的时候，他却看到了一些干了的海带，他的脑中突然灵光一闪，嘴角出现了一丝微笔，他飞快地在一些药材之中寻找起来。 很快地，赵海生除了海带之外，又找到了莲子、百合、沙参、惫米，淮山等东西。 看着赵海生把找到的这些东西一样一样地摆到了厨房的桌面上的时候，刘玲芝不由得问： “你想干什么？” “你们有没有听说清补凉这种东西？”赵海生一边继续摆弄着莲子之类的东西，一边问。 刘玲芝和宋濡都在广州等的生活过相当不生的一段时间了，当然都听说过这个东西，而且也都吃过。 “听说过，而且我们也吃过。你不会是想煮这个清补凉吧？”宋濡。 赵海生点了点头，说：“没错，我正想做的就是这个东西。这个东西可是有一个。传说。那就是秦始皇一统六国之后，开始着手平定岭南的百越之地。公元前引口年。秦始皇任命“屠睢。为主将、“赵诧。为副将率领田万大军平定岭南。大军推进致岭南一带。岭南自古以来就是属东亚季风气候带，具热带、亚热带季风海洋性等气候特点，中原的士兵不适应南方的湿润气候。纷纷得病，军队战斗力大减，屡战屡败。为了解决这个问题，随军大夫研了一种药食两用的粥，以莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、慧米为原材料，经过加工后檐成浆状食之。服用后人感镇静、精力充沛，军队重新作战勇猛。” “那这个清补凉算得上是药膳了？”刘玲芝好奇地问。 赵海生点了点头，说：“是的，这个清补凉算得上是药膳的一种了。百越之地，就像于现在的广东地区，南方的天气是湿热的，清补凉的出现在一定的程度上可以解决或者是缓解这个问题，特别是在夏天，是很为广东人所喜欢的。” “原来是这样。” 此时，赵海生已经把这些海带之类的材料都泡到了水里。 “这样要泡多久？” 赵海生想了一下，说：“大概半个小时吧？用水来泡有几个作用，一个是一会煮的时候比较容易煮熟同时也可以让沾在这些材料上面的不干净的东西都泡透，一会清洗的时候比较熟悉洗，是一举两得的事情。” 三个人就在厨房里山南海北地聊着天，很快半个小时就过去了。赵海生泡这些材料的时候用的是温的开水，看着时间已经到，赵海生就把这些材料都用凉水冲干净，然后放到了锅里，加上了水，就煮了起来。 “就这样就行了？我看过别人似乎会在里面加瘦肉之类的东西，你不打算放了？”刘玲芝有一点好奇地问。 赵海生摇了摇头，说：“你说的那也是一种做法，还有放鸡爪子之类的，不过我的这个做法不放别的肉类。” 其实在赵海生的观点里，清补凉是不应该放肉类的，不过后来的人越吃越复杂，而花样也就越来越多，所以才会放肉之类的东西在里面。 先是猛火烧开。然后接着就是慢火熬煮，整个过程花一近一个时，赵海生算是把清补凉煮好。 “现在可以吃了？”宋濡想到上一次吃到过赵海生煮的东西，就有一点迫不及待地说。 赵海生笑着摇了摇头。说：“当然不”咬个清补我看来定要凉诱了才好吃，所以说补凉现在是不能吃的。等到晚上十点左右，那个时候是我们吃宵夜的时候再来吃。现在的话。我们还是去吃饭，不过你们可不能吃太饱，得留下一点肚子来吃这个清补凉。” 吃晚饭的时候。赵海生现刘玲芝和宋濡的饭量明显的减少。而且在再继续工作的时候两个人很显然地没有那样的集中精神，让赵海生不由得一阵好笑。看来这个美食对于所有人来说都是一个致命的诱惑。 看着墙上的大钟到了十点，刘玲芝把手里的笔一甩，先站起来，说：“时间到了！” “没错，时间到了，我们快一点吃吧，我们都已经等不及了。”宋濡也大叫道说。 “喂喂，淑女淑女！”赵海生笑着用手在桌面上敲了好几下，说。 宋濡瞪了赵海生一眼，说：“快一点去把东西端来”。 “好好好，我现在就去。”赵海生只得站了起来向厨房走去。 过了一会，赵海生端着一个托子走了进来，上面放着三个小碗。 “来来，这就是你们期盼已久的清补凉了赵海生笑着说。 这个时候，刘玲芝和宋濡早就围了过来。不得不说，赵海生做的东西不仅仅是味道好。而在这个外形之上也是很讲究的，这一次赵海生用的是外沿深绿色，里面是白如玉的小碗，而且赵海生在装清补凉的时候也很有心思，并没有装得满满的，而是留出了两厘米左右的地方。这样一来，深绿色的外沿，雪白的内沿，夹在这两看中间的是浓白偏灰的清补凉，这几种颜色一对照和映衬之下，很是养眼，让人一看到就不由得多了几分食欲。 刘玲芝各自端起了自己的小碗小碗入手很冰。宋濡马上就问：“你把这个碗放到了冰箱里了？” 赵海生点头说：“没错，我之前把清补凉凉到一定的程度之后就把它们装到了小碗里，再放到了冰箱里。” 刘玲芝看着小碗里的清补凉，拿着小勺子的手却一时之间不忍心挖下去。 因为小碗里的清补凉的表面似乎已经凝结，但是却又没有到结冰的程度，随着自己端碗的手的晃动而小小的晃动着。到是有着几分果冻的模样，光是这一点就已经让她心动不已。 最后，美味的诱惑还是让她的勺子挖了下去，当勺子和清补凉轻轻地接触的那一刹那。刘玲芝似乎感觉到勺子击破了什么东西一样。 有一点疑惑地看了一眼赵海生，赵海生一看就笑着说：“我把冰箱里的温度控制好，现在你手里的这一碗清补凉。绝对没有结冰，但是在表面上还是结了一层薄薄的“霜。状物，这就是你的勺子感觉到的东西。” 刘玲芝用勺子把一勺子的清补凉放到了嘴里，轻轻的“蠕。动着自己的嘴，她感觉到嘴里的感觉相当的丰富，先是粉，然后是粉中带硬，然后就是滑和脆。再有就是粒状感”这种特别丰富的口感再加上那一股传来的冰凉。更是挑逗着她的整个口腔的味觉！ 在刘玲芝吃完她的第一口清补凉的时候，宋濡已经吃完了一小半碗了。 宋濡一直不太喜欢太甜的东西，而赵海生煮的这个。清补凉在这方面控制愕相当好。让她相当的满意，更不用说那口感丰富的莲子、百合、沙参、海带、玉竹、淮山和慈米等了。 “怎么样，可以吧？”赵海生也笑眯眯地放下手里的碗说。 刘玲芝和宋濡都不由得竖起了自己的大姆指，说：“相当的不错，很有水平。” “对了，海生。在你看来，一碗清补凉羔么样才算得上是好的清补凉？”宋濡问。 想了一下，赵海生说：“在我看来，先是材料要好。没有好的原材料，那技术再好也是无补于事的。第二个当然就是火候，煮这个清补凉很讲究火候。你必须让这里面的海带熟而滑，让淮山透而粉，让硬中带粉，，这些都是必须要控制好火候才能做得到的。” “我留意到一个事情，那就是你的这个清补凉似乎放的水不太多？”刘玲芝提出另外一个问题。 赵海生点了点头。说：“这是有意的。有一些人煮清补凉的时候会放比较多的水。但是我的习惯是不放那么多的水，控制到恰到好处的时候就会出现像你们今天所吃的这样，通过冰冻之后会结成半果冻的形状，我认为这样的程度是最好的，浓而不腻，又滑而爽口，是最好的了。” “对了，还有一个问题，那就是这个清补凉吃起来不太甜，但是又给人味道很足够的感觉，这似乎有一点矛盾啊。”宋濡回想了一下自己刚才吃的清补凉，突然想到了这个事情。 “呵，事实上我还是放了不少的糖的，至于你所说的这个问题，原因很简单，那就是这个是冰冻之后的结果。因为这个清补凉的温度相对较低，入口之时会让口腔里味觉在一定的程度上受到影响，也就不会感觉到太甜，但是再嚼几口的时候这种足够的甜味也就慢慢地散出来，所以才会出现这种吃起来不太甜、但是味道却又很足的感觉。” 三个人就着一碗小小的清补凉到是有一点坐而论道起来”，如欲知后事如何。请登陆一，章节更多。支持作者，支持正版阅读！ 第十五章 人的背后 濡坐在椅子上。静静地看着那一个坐在桌子背后的男贝男人叫吕军，年纪三十出头，文文静静，戴着一幅金丝眼镜，看起来就像是一个学者一般，但是圈子里的人对他却有着另外一种体会。 吕军在圈子里的名字叫做“玉面狐狸”意思是说这个人做起生意来算无遗策，很有一点狐狸狡猾的味道，在圈子之中是一个谁也不想得罪的人。 宋濡也不急。就静静地等着吕军看材料。这些材料就是前些天她和赵海生、刘玲芝三人研究出来的关于美食城的计划。由于这个计实在是有点儿庞大。所以三个人也就同意再引进一些投资者，而宋濡找到的就是吕军。 吕军看的很慢，显然看得很仔细。所以直到两个小时之后他才把整份计刑书看完。 吕军是一个什么样的人，宋濡自然知道得一清二楚，毕竟两个人已经不是第一次合作了，如果是他没有兴趣的东西，吕军是绝对不会花这么多时间去看的。他花的时间越长，就说明他对于这个计划越有兴趣。所以说。随着时间的过去，宋濡就知道吕军肯定是看上了这个计。 当看到吕军抬起头来的时候，宋濡就笑着说：“怎么样，这个计划,在你看来有拜值么？” 吕军站了起来。先是走到酒吧那里给自己倒了一杯威士忌，又慢条斯理地加了冰。才走到宋濡的面前的沙上坐了下来，笑着说：“你啊，又不是不知道我的习惯，如果这个计划我真的看不上，我会花这样多的时间去看？我还倒不如花时间在别的事情上呢，比如说喝酒泡妞之类。” 宋濡在他的面前倒像是一个小女孩一样，听到吕军这样说，也笑了。说：“这个计划我也参与了草拟的过程，对于这个计划我可走了解得很，我个人认为它是有很强的可行性的，因此我已经决定投资了。只是我们都认为这个投资太大了一点，所以想着再引进几个有实力的投资者，所以我就想到了你。” 吕军点了点头，显然是同意宋濡的话的，不过他很敏锐地听出了宋濡的话里的意思。于是问：“你刚才说的是“我们”那么你们现在已经有几个投资者了呢？” “三个，我，赵海生还有一个是主愣芝。”宋濡说。 吕军的眉头皱了一下，说：“刘玲芝我知道，可是这个赵海生，我似乎没怎么听说过。” 刘玲芝一直都是他们圈子里的人，所以说吕军对于她是有相当的了解的，但是赵海生这个他听起来就真的是很陌生了。 宋濡也点了点头，说：“这个人我之前也没有听说过，因为他并不是我们圈子里的人，不过我想很快他就会成为我们圈子里的人了。你也知道我最近搞了一个连锁的便利店，他就是我的合作者。” “噢,这个人你感觉怎么样？”吕军当然知道宋濡最近搞了一个连锁的便利店。他对于这个投资也是很认同的，虽然说单个的便利店可能赚不了太多的钱。但是这个数量上去之后，那也是很可观的，而且宋濡现在已经抢得先机，而且布局已经展开，只要不出大的意外，那就真的是一个长期而稳定的投资回报，这样的投资是任何一个投资者都很希望得到的。 宋濡想了好一会之后才说：“年轻，很年轻的一个小伙子，二十出头吧。出生在一个海边的小渔村，但是在短短的几年时间里却折腾出了一个大的名堂。在广州，他拥有着最大的海鲜连锁店，据说在他的家乡，他拥有着过一百艘船组成的船队，还有庞大的车队，仲的海鲜连锁店里的海鲜都是自己的船队捕的再用自己的车队运送到广州。同时，他还开了一家快餐连锁店，这个快餐连锁店叫怡家快餐店，已经在广州占据了绝大部分的市场份额，合作者有刘玲芝和孙志成，我最近也决定用小部分的钱投资进去。” “原来是他吕军虽然没有听说过赵海生这个人，但是在广州、深圳这些地方出现了怡家快餐店之类的事情还是引起了他的注意，只不过袖并没有详细地去了解这个快餐连锁店的背后的人是谁罢了。此时听到宋濡这样一说，他马上就明白了。 “如果说到钱。他当然远没有我们手里的多，但是这个人让人感觉到惊讶的是眼光极准！别的就不说了，光是我现在做的这个便利店，当初就有他的建议在里面。你也知道在深圳还有廖黄两家在盯着，而我能如此顺利地把市场先占住，这个赵海生起了很关键的作用。”宋濡慢慢地说。 “哦，你这样说是因为这个叫赵海生的人还给你提供了什么重要的思路？”这一下吕军真的是很有兴趣了。 对于宋濡的能力，他是很了解的，在自己的这些人的圈子之中能得到她的认同的人都不多，所以当他听到宁濡用一种很佩服的语气说出这样的话的时候，他怎么样能不好奇？ “赵海生在和我谈判加入我的便利店的时候，就已经把河乐市出产的半年内的日用品都订了下来。”宋濡轻轻地说 吕军心中一动。一会才不得不轻声叹道：“高，这一招相当的高 吕军也不是一个简单人物，他马上就明白了赵海生这样做的目的。不管与宋濡能不能谈得下来，只要赵海生的手里握有这些合同，谁开便利店都必须要向他出钱来买下来，要不就只得到更远的地方去订货。所以说，如果与赵海生合作的是宋濡，那宋濡就能更加快地拿到货，确保能跑在前头。如果是和廖或者黄家合作，那就算是宋濡先行一步，但是没有货那店就算是铺起来也于事无补，因为当宋濡把货从别的地方拉回来的时候。赵海生和别人合行的便利店却已经抢先开张了。 这种情况之下，谁输谁赢那就很清楚了。 所以说。撑握住了货源的赵海生才是真正抚住了便利店的咽喉。当所有人都在争着一深力市设立便利店的时候，他却抢先一步掌握住了货源，这一种眼光相当的老辣。所以想清楚了这里的弯弯道道的才不得不说一声“高” “是啊。这一种眼光，我必须承认我也没有。所以说，赵海生这个人很不简单。” 宋濡想起赵海生在自己的便利店里所起的作用，不由得佩服地说。生意场之上的眼光独到的人往往就能比别人先走一步，这先走一步就能决定一个人到底是喝粥还是吃饭！ “这样说来，这个美食城的计划主要是他做出来的？”吕军原来赵海生只不过是这个计刑里的一个不太重要的一员。但是听到宋濡说了关于赵海生的情况之后，他知道自己先前的看法可能有一点错误。 “没错，其实应该说大部分都是他的主意，我和刘玲芝只不过是在里面做了一些完善的工作罢了。其实与其说是我们参与到其中，倒不如说是赵海生故意让我们参与其中，好让我们更加地了解他的这个计哉。毕竟这个计共！过于庞大，如果没有亲自参与其中，一时片刻还真的了算不来。”宋濡点头说。 宋濡这样说是对的，刚才吕军花了两个小时把整个计划看完，其中也看得不是很仔细。但是就他所了解到的内容已经足够他下定决心去进行这个投资了。 “这个计划”不得不说，很有诱惑力啊！”吕军沉默了一会，才又慢慢地说。 看着军脸上的那有一点迷茫又有一点兴奋的神情，宋濡知道他真的是心动了。 “怎么样，是不是打算投资我们的这个项目？”宋濡此时就笑得像是一只小狐狸。 吕军举起手。把杯子里的威士忌一口喝掉，白晰的脸上透出了一丝血红，他干脆地说：“干了！” 宋濡也举起手里的杯子，里面的红酒也一饮而尽，笑着说：“一言为定。” “找个时间。约一下赵海生和刘玲芝，我想见一下他们。”吕军说。 “没有问题。” 与此同时。在另外一个地方，在一个总统套房里。网洗完澡的刘玲芝包着浴巾走了出来，而在宽大的床上王明正就着床头的灯看着一份计哉，而这一份计划正是前些天三个人拟出来的那一份。 爬到了床上。刘玲芝挨着王明坐了下来，轻声说：“你看怎么 “不错，相当的不错，这个计划,很有利行性。 王明作为一方封疆大史。眼光自然很独到。 得到了王明的认同，刘玲芝的心里也不由得松了一口气。如此庞大的一个计划。要想顺利地完成，仅仅是有钱还是不够的，钱只是其中的一个方面。它的实行还必须得到有关部门的认同。这就是她把这个，计划拿给王明看的原因。 做到了王明的这个位置，站的高度决定他看待一件事情并仅仅是看到自己人的份上。如果一个计划,没有多大的可行性，他并不会因为你跟他的关系密切就会同意和支持的。 放下手里的计划书，王明想了一下，说：“原则上，我同意这样的一个计利，这个计划的实施对于商家或者是政府来说都是好事。” “你这样说。我就放心了。”刘玲芝可是很少听到王明就一件事情做出如此明确的承诺，心里更是大定。 “这个叫赵海生的小伙子很不错啊，这些点子还真难为他想得出来。”王明笑着说。之前陈老来的时候就主要是由赵海生部着，而很显然赵海生做的很好，陈老的那一趟也很高兴，这让他很是满意。 “是啊。网开始和他接触的时候还不觉得怎么样，接触得越多，就觉得他越厉害。脑子相当的好使。我都怀疑他是不是真的是在农村长大了的。”这倒真的是刘玲芝的心里真实的想法。按理说一个没有受到过高等教育的人是不太可能有这样的想法的。所以说赵海生表现出来的东西实在是让她很惊讶。 “呵，也许这些界上真的是有生而识之的人呢。”王明笑着说。其实。人到了一定的程度，确实是可以触类旁通的，如果赵海生真的是这样的人，那就算是没有受到过良好的教育而有这样敏锐的头脑也不太出奇。 想了一下，工湖云接着说！“众个计出小我看没有什么问题了你们就准备幻洲金吧。” “好的。” 廖师为坐在椅子上。他的脑子在飞快转动着，这些天他一直在安排人跟着宋濡或者是赵海生，当然他也不敢过于明目张胆，毕竟宋濡身后的力量也是很认她顾忌。 但是他的跟踪也不是没有收获，但是他却是想不明白宋濡到底想干什么了。 据跟踪的人说宋濡最近又和赵海生去那一块鸟不拉屎的地方去转了几次，看来是宋濡他们想要那一块地了，只是那一块地能用来干什么？ 宋濡是什么样的人廖师为也通过一引起渠道了解了一下，他知道宋濡等人如果不是看上了那一块地那绝对不会去得如此的频繁的。可是，只知道对方想要那一块地、而不知道对方要这一块地来干什么他可就没有办法有针对性的作出安排了。 这些天来他也想办法打听这个问题，只是似乎宋濡等人的保密做得很好，他根本就探听不到消息。这件事情让他伤透了脑筋。那一块地相当的大，大到已经远远出一个。人能吃得下来的地步，就算是廖师为想把他吃下来，他也没有这个能力。 叹了一口气，廖师为知道自己似乎应该是要找一个合作者了，于是，他拿起电话，拨通了黄古胜的电话：“黄总，有没有空？我们好长时间没有聚了，聚一下怎么样？。 接到廖师为的电话，黄古胜的心里是有一点觉得突然的，两个人是老熟人了，也是老竞争的对手了，但是虽然如此，但是从来也没有接到过廖师为的电话，不过既然现在接到了对方的电话了，他也就大笑着说：“没有问题啊。你现在在办公室吧？我现在就过去，半个小时之后见 很快，黄古胜就到了廖师为的办公室，给黄古胜倒了一杯茶之后，廖师为就直接说：“黄总，我这个人性子直，我就实话实说了，你有没有兴趣和我一起做一笔生意？” 黄古胜早就想到廖师为找自己来肯定是有事情和自己说的。但是却还是没有想到对方是要和自己合作。但是在商言商，如果廖师为有好的项目，他到是不介意和对方合作的。 虽然说廖师为这个人在圈子里的风评不太好，但是黄古胜自认也不是一个简单的人物，他相信自己能把握得好这里面的分寸的，于是就笑着说：“不知道廖有什么好点子？” 廖师为并没有马上就接着说下去，而是说：“最近，咱们深圳市来了能人啊。” 黄古胜一听，就明白了廖师为话里的意思，笑着说：“你是说那个宋濡、赵海生等人吧？。 对于这一点，黄古胜的心里也是有一点不太爽的，他和廖师为都是第一批来深力的人。也已经站稳了脚跟，作为既得利益者他们当然不希望有新的人加入进来分掉一块大的蛋糕。 廖师为点了点头。说：“是啊，这些人可是来热汹汹啊！再这样下去，我们可就是连西北风也喝不到了。” 黄古胜也不由的默然，虽然说廖师为说得可能有一点夸大其辞，至少现在来说宋濡等人还没有说到把他们挤出深力市的地步，但是确实如廖师为所说的那样。宋濡等人可是来势汹汹，至于接下来是不是会让自己连西北风都没得喝还真的不好说。 “是啊，这样下去可不行啊。”黄古胜想到这里，心里也不由得有一点感慨说。 廖师为的手指在桌上子轻轻地扣着，一会才抬起头来，直接看着黄古胜的双眼，缓慢的说：“黄总，我觉得我们如果是各自为战，那肯定是不行的。你看，宋濡与和那个赵海生走到了起了，而且据我所知，刘玲芝也已经加入了。他们的实力可是大涨啊。” 黄古胜的心中就是一跳，一个宋濡已经让人头痛了，再加上一个刘玲芝，那可是更加的让人头疼。圈子里没有秘密，刘玲芝是何许人也，他也略有了解，所以她的眉头也皱了起来。 过了好一会，黄古胜才慎重地点了点头，说：“廖总你说得对，我们各自为战可能太势单力薄一点。” “是啊，我们也是时候联合起来了，这样我们才有大的作为啊。要不，我们拿什么来对抗他们接下来的大动作？”廖师为摇着头说。 黄古胜的心中一跳。说：“你是说他们有了新的动作？” 廖师为拿过一张深圳的地形图，用手在上面的一个位置利了一个圈，说：“他们最近经常去这里看。” 黄古胜的眼球不由的一缩，说：“这个地方这么大，不知道对方想，” 廖师为打断了黄古胜的话说：“我也不知道对方想干什么，但是我想对于我们来说。不管他们要干的是什么，都不是件好事 “嗯，我明白了，看来我们是得好好合作一次才行了。”黄古胜一边沉思着，一边说。 第十六章 论泉品茶观人 马迅谅而又平稳在地路卜驶着，深切众个时候的路况引偿万太好，但是由于宝马那良好的操纵性，坐在里面的人倒是感觉不到太多的 簸。 开车的正是赵海生，而坐在副驾上的是刘玲芝。刘玲芝今天穿着一身黑色的长裙。本来已经把她那玲珑的身体都已经藏了起来。但是这个时候却由于身上的安全带一下子都显现出来，很是诱人，让赵海生也不由得多看几眼。 对于赵海生的这种小动作，刘玲芝自然是有所感觉，便是她心里却没有多少的反感。相反还有着一丝丝的自豪，她对于自己的美貌有着足够的自信，而此时赵海生在她的眼里已经是一个有着相当份量的男人，被一个成功的男人用这种目光打量着，确实也是一种自豪的事情。 当然，前提是她从赵海生的这种目光之中感觉不到下流的成份，如果有的话，那恐怕就不会是这种感觉了。 女人香女人午。刘玲芝身上散出来的这种淡淡的香味充满了整个。车箱，让赵海生不由得很是陶醉，不得不说，开车载着一个美丽的女人确实是一件很赏心悦目的事情。 当然，在路上的并不仅仅只有赵海生的这辆车。在他们的面前不远处还有一辆红色的宝马，那是宋濡的车，她今天是要带赵海生和刘玲芝去见吕军的，所以就开着车走在了前面。 “你听说过这个吕军么？”赵海生一边开着车一边对刘玲芝说。 赵海生在今天来总前也打听了一下，只是隐隐地知道对方是一个不得了的人物，但是再详细的消息就打听不到了。 “吕军，三十二岁，东方集团的最大股东，东方集团现在已经在香港上市，市值三百七十亿以上刘玲芝轻声地说。 赵海生点了点头。心里却是不由得一叹，自己毕竟出身草莽，与这种上流的圈子并没有什么接触，所以说不了解吕军这种大人物也就一点也不奇怪了。自己费了老大的劲都打听不到的消息。在刘玲芝的眼里却是一些简单得不的了的东西。 不过，他也并不急，他现在已经和刘玲芝和宋濡等人有了比较好的合作，他知道随着时间的过去，他将会慢慢地接触到这个圈子，也就慢慢地融入进去的了。 任何事情都有一个过程不是？ “看来是一个很了不起的人物啊。”赵海生笑着说。 刘玲芝很是慎重地点了点头，说：“确实如此，在我们的这个圈子，人称玉再狐狸。是一个大家都公认的了不得的人物。” “哦？！”赵海生不由得愣了一下了。 他现在已经知道刘玲芝所说的“我们的圈子”是都有哪些人了，所以说当他听到吕军是他们这个圈子里公认的了不得的人物的时候很是有一点惊讶。 赵海生知道这个圈子里能人汇集，而且也不缺乏心高气傲之辈，一个人在这样的圈子之中能让所有的人都佩服或者是敬佩又或者是害怕，那都不是一件简单的事情。 “是不是有一点惊讶？但是事实就是这样子。老实说，宋濡能找到他来合作，我也很惊讶，但是也很高兴，这个人如果能加入我们的这个计划，那对于我们来说绝对是一个很好的同盟军。”刘玲芝笑着说。 “让你这样一说。我就更加地期待了。”赵海生说。 两辆宝马在路上驶了近一个小时之后，才慢慢地爬了一个小止。头，然后沿着一盘并不宽的盘山公路而上，最终在一个半山的小*平台处停了下来。 “砰！” 把车门关上，然后又很仲士地帮刘玲芝把车门打开。才一起向着宋濡的那一辆车走去。 当两个人走到宋濡的车旁时，宋濡也早就下来了。她笑着说：“怎么样，这里环境不错吧？” 赵海生环视了四周一下，现这座山虽然不高也不太大，但是难得的是古树参天，此时正值夕阳西下，归鸟入林，寂静之中传来声声鸟鸣声，确实是一个很不错的地方。 赵海生点了点头。说：“确实是一个很不错的地方！” 刘玲芝也点了点头，说：“是啊，这山不错，能住在这上面，吕军不会是想修道吧？” “哈哈哈！刘姐。你这样说，我日后可不敢在这里住下去了。”正在此时，一把爽朗的声音从三个人的身后传来， 众人转身一看。一今年青秀气的男人正快步走了过来。赵海生知道这个就是吕军了。 吕军走近前来。看了赵海生一眼，然后笑着说：“我想这位就是赵海生赵总了。” 赵海生也往前一小步，抢先握住了吕军的手，笑着说：“不敢不敢，我就是赵海生。刚才来的路上，我可走向刘姐打听了一下昌总你的生平，很是佩服。现在一见，更是果然风采过人啊。” 吕军听到赵海生的这一番话，心里对他的评价马上就高了几分。赵海生直言说自己向刘玲芝打听过自己的情况，这给人一“习矗落的感觉，而吊然说赵海甘现在也身家不但是”二权样的人来说，在地位上和财力上都还不是一个重量级，所以赵海生的这抢前一步握手就可以表现得很多东西来。 更让吕军欣赏的是，赵海生在明知道自己的身份与情况之后还能表现得出这一分恭敬但是不低下的气势来，这可就是相当的难得了。吕军有今天的这种地位，那也是一方人杰，很多见到他的人可都是不由得低下头去，不敢正视他的目光。但是赵海生却绝对不会这样，他迎上吕军的目光平静而坦然，这相当的难愕，也给吕军留下了深亥的印象。 “过奖过奖，幕来来。我们去听泉阁喝茶！”吕军笑着对众人说，然后就在前面带路。 宋濡一听，双眼之中流露出一丝惊讶来。她可是知道吕军轻易不会邀请别人去他的听泉阁的。特别是第一次见面的人就更是如此了。如果说刘玲芝还说得过去的话。那么赵海生那可就是有一点奇怪了。想到这里，她又不由得深深地看了一眼赵海生，她知道只有一个原因，那就是赵海生给吕军的第一印象是极好的。 其实宋濡也不得不承认。赵海生这个人给人的第一印象一般都是极好，真的一点也不看不出来是一个在自小在海边长大没有读过书的人，这只能是归于“生而知之”之类的人物了。 吕军带着众人就在位于半山的小*平台处沿着山沿走了过去，走到近前，赵海生才惊讶地现原来这里有一条小小的通道，远看因为要树林遮挡的原因到是看不太出来。 沿着小道往前慢行五十来米。就看到了一处大概只有十来平米的地方，那显然是人工顺着山势开出来的一处地方，再搭建出一处小亭来。 小亭一色的山石，石亭、石桌石椅，再加上亭子旁边恰到好处的一丛绿竹，到是古意悠然。 听泉阁当然不能无泉，在亭子的最靠面的一处地方，一处只有人的小臂尖卜的泉水沥沥而出，清亮怡人，看来这就是听泉阁的泉了。 “坐坐坐，这地方有点窄，是我现了这个泉水之后以人力开劈出来的，三五知己来这里喝个茶，听听鸟鸣山更幽，也是人生一大乐事。”吕军笑着招呼大家说。 “呵，一山易得，一泉难求啊，也难怪吕总你如此这般也要在这里建一个亭子了。”赵海生笑着说。 “哈哈哈！赵总这话正合我意！你是一个雅人，像宋濡，她就总是说我这是装斯文。”吕军大笑着说。 宋濡看了一眼吕军，又看了一眼赵海生，笑着说：“你们这是叫臭味相投！” 这个亭子同样位于半山。由于这个小山并不高，所以亭下当然也没有什么雄奇的深渊，但是其下也有二十来米的直峭山壁，从在其中，山风吹过，倒也给人一种凉爽的“寒意” 更为难得的是在小亭的对面小是一个山谷，那里有一个小湖，湖的四周满是长了不知道多少年的参天大树，由高往下望去，仿佛是墨绿之中泛着一抹亮光，很走动人。 赵海生的手指在亭子的石栏杆处轻轻地敲着，不由得小声地说：“好地方啊。” 这个时候吕军已经用特制的壶盛起山泉水，然后点燃了精碳，拿起小扇轻轻地扇动着。 炉子里的碳也慢慢地变的通红，而壶口也开始喷出一条长长的白色 汽。 赵海生鼻子轻轻地动了一下。然后就说：“我现在终于明白吕总你为什么就算是大费周章也非得在这里开一个亭子了，好泉啊。” “哦，这泉怎么个好法？”吕军问。 “泉水，特别是山泉水。必须得清、甘、洁三字。吕总你的这个山泉，虽然名不见经传，当然也与十大名泉无法比较，但是也是难得的泉水了。先是这个清字。虽然现在是夜色渐临，但是望之依然透亮，泛着缕缕天光，可见得之清字要神韵。洁，就是说泉水耍清冽，没有杂质，吕总你的这个泉水毫无异味，反而带着阵阵矿物质的清香，所以说已经是一眼佳泉了。” 吕军说：“你说这个清。倒真的是可以以眼视之，只是这个洁，你又怎么可以看得出来呢？” 赵海生笑着说：“我不是看出来的，我是闻出来的？” “卿闻出来的？”宋濡惊讶地问。 赵海生点了点头，说：“你应该知道我在美食上是一个不错的厨师。我与别人不一样的地方之一就是我拥有一个比常人灵敏的鼻子。一些很细微的味道你们闻不到的，我都可以闻得到，所以说我才可以闻得出来这个。泉水是不是洁的。” “这样真的是可以闻得出来？”刘玲芝也好奇地问。 “当然可以。”说着。赵海生指了指那壶嘴喷出来的白气，说：“如果这泉水不洁，那在煮开之后喷出来的水气之中就会有异味。越是好的泉水，这种异味就越轻微。你们可能闻不到，但是我的鼻子是可以闻得出来的。” “呵，赵总你说得有道理，上一次一位老前辈来这里，也有相似的说法，当时我还不太相信。现在看来还真果有其事吕军笑着说。 “那还有一个甘字怎么样才能知道？”宋濡刚才听到赵海生所说的一个好的泉水可是得有清、甘、洁三个特点的，现在赵海生不过是说了清和洁两个特点还有一个甘没有说。 赵海生笑着对吕军说：“吕总，麻烦你装一杯没有煮过的泉水给宋总尝一下。她肯定就知道什么叫甘了。” 吕军点头笑着同意，装了一杯泉水递给了宋濡。 宋濡接过来一看，现小小的茶杯之中，一汪清泉轻轻地晃动着。她突然觉自己似乎从来也没有如此仔细地看过一杯泉水，泛着天边留下的最后一丝天光，这茶杯里的泉水看起来到像是一眼深井一般。 抿起嘴，宋濡喝了一口泉水，她感觉到先是一阵清冰划口而过。似乎一点味道也没有，但是入喉之后却猛然之间感觉到一股说不出的微微地甘甜涌了回来，这股甘甜并不浓，但是却让她的眉头都舒展开来。 “怎么样，回味悠长吧？”赵海生笑着说。 宋濡点了点头，说：“没错。这种甘甜很淡，但是却正如你所说的那样，回味个悠长，这泉水我以前也喝过，只是从来也没有觉得它有这种甘甜的味道 “你以为可能是冲茶之后才喝的，所以感觉不到这一份甘甜，所以说不管是什么样的东西，你如果想真正地尝出它的原本的味道，都是在什么也不加的情况之下去尝试才行。”赵海生点头说。 “这就是你一向原味的美食主张？”刘玲芝笑着问。 “哈！没错，正是如此！”赵海生大笑起来。在座的几个人之中，他与刘玲芝打的交道最多。赵海生也不止一次在她的面前提到过自己的美食主张，所以刘玲芝才有这样的一句话。 “哦，赵总是主瑕乞原味的东西？那不知道你对于别的地方的食物有什么看法？”吕军很有兴趣地说。 赵海生笑着说：“这个只是个人的口味罢了。我是广东人，又在海边长大，所以对于海鲜比较钟情，在做菜的时候也就更加主张原汁原味、少放调料。但是饮食习惯有着很强的地域性，我们不能说加了很多调料的食物就是不好的。就不是美食，这显然是很偏颇的。” 吕军点了点头，说：“这就像是在一个能吃辣的人的眼里，辣板是天下的美味，一顿不吃他就心慌，因此每一个菜都恨不得放一些辣柜，但是对于那些不吃辣林的人来说，碰到辣权那就是一种巨大的折磨了！” “是啊，正是这样的一个道理。”赵海生同意地说，“所以说，美食它有着自己很强的地域性，我们在论断时候得小心，要考虑到各个地方的人的习惯的口味 吕军点了点头，说：“这水好，下面就请大家试一下我的茶。” 说着，吕军熟练地拿出茶叶。然后分好，再冲，那一注从壶口而出的山泉如龙吐水一般，随着泉水的注入，肉眼都能看得见那茶叶正在飞快地舒展开来。一股淡淡的清香随之浮起，亭子之中由于山风的原因，还是很强烈，但是这一股香气却能凝而不散、源源不绝，这就真的是很难得了。 赵海生端起茶杯，现茶汤淡白，到是一愣，他自问记忆力过人，但是记忆之中还真的没有喝过这样的茶。 茶汤入口之际，却似乎感觉到舌台之上被压了一块石头一般，很显然这茶汤的密度比一般的茶汤要来得厚重。 随着茶汤咽下去，一股凝练的香气似乎要从鼻子里喷出来。 放下茶杯，赵海生不由的说：“这茶，我生平从没有喝过，虽然说不上是极品，但是却很有特点！” 听到赵海生并没有说自己的茶叶是极品，而是代之以“很有特点”一词，吕军到是很高兴，他笑着说：“这株老茶树就长在这座小山上，我也是偶然现的，所以就自采自制，虽然说比不上名茶，但是正如你所说的那样，很有特点！这个评语相当的好！我很喜欢！” 不少人来这里喝过吕军的这个茶，出于种种目的，都会说他的这个茶比得上极品的龙井、大红袍之类，但是他自己知道自己的茶远没有这样好。而这些不懂茶或者是故意讨好他的人就再也没有出现在这里。就算走出现在这里，他也就再也不带这些人来这里品茶了。 赵海生的这一句“很有特点”却是老实话，而是他的这一个茶的最大特己 论泉可以说是知识渊博。而品茶可怡情养性当但是这评茶就可以观。 赵海生这对自己的这个茶的评定，到是彻底地赢得了吕军的认同。 牛山腰之上的凉亭之中。两男两女，品茶闲聊，好一派自在风流。 第十七章 深谈 风徐讨。赵海生、昌军、宋濡和刘玲苫的晚餐就在剐啦腰的石亭上吃的，很简单的一些西式的晚餐，但是很显然吕军是请了高人来打理的，所以就连赵海生也吃的很开心。 “感觉怎么样？”吕军问。 赵海生点了点头，说：“相当不错。看来你请来的这个大厨的水平不错。” 在赵海生的嘴里，这种水平当然算不上绝对顶，虽然说西餐并不是他的长处，但是他还是有十足的信心说自己会做得比这个厨师要好上不少。 “哦，真的想不到赵总你对于西餐也有研究啊。”刘玲芝有点惊讶地问。 赵海生点了点头，说：“我主要是好吃，所以平时没事的时候就随便自己折腾一下。这饮食一道，道理都是相通的，正所谓一理通百理通。所以我也能做得出一些还不错的西餐来，只是我个人不太喜欢西餐。所以做的机会不多罢了。呵，我是一个典型的中餐主义者。” “我也是最喜欢中餐，但是我一般只有在有足够的时间的时候才会去吃一顿好的中餐，要不我就宁愿去吃一顿西餐，而且是快的那种。赶紧解决问题。“吕军也笑着说。 “这种观点很有代表性，我的一个朋友就认为，如果要吃，就好好地吃一顿，如果时间紧、要忙事情。他就宁愿吃一个外卖把肚子撑饱了就算了。“赵海生也同意吕军的这样的一个观点。 西餐完之后，当人送上红酒，四个人的话题就慢慢地回到了赵海生的那个计划之中的美食城的计划之上。 吕军想了好一会，把心里的话再想了几遍之后，才慢慢地说：“赵总。那个计划我仔细地看过了，而且这几天我一直在仔细地研究这个计哉。在我看来，这个计哉是很有可行性的关于这一点我想宋濡也已经跟你说过了。” 赵海生没有出声，只是看着吕军，这个时候点了点头，示意说自己确实已经听宋濡和自己说过这个事情。 “而且我也相信这个计哉一定能赚钱，而且赚的钱还不少，所以说。我是肯定会投资这个计划的。但是。在真正做出这个决定之前，我还有一些问题想请教一下。”吕军说。 “请教不敢当，还请吕总你问，我知无不言。赵海生也慢慢地点头说。 虽然和吕军见面的时间还短，而且今天也只不过是第一天见面，但是赵海生对于吕军的第一印象还是相当的不错的，合伙做生意最讲究的就是人和，这人如果不和了。那接下来的合作就肯定不可能顺利的了。而且，赵海生相信自己也给了吕军很好的第一印象，如果不是这样。吕军现在也不可能和自己谈这个事情了。 “在你看来，未来二十年，深圳会展成什么样子？”出人意料的是吕军网开始的时候并没有问与整个计共有关的事情，而且先问了赵海生对于深切的展的前景的看法。 不过，赵海生马上就明白了吕军为什么这样问了。心里也不由得暗自赞赏不已，这样才是做大事的人。所以这问出来的问题也与众不同。不管在哪里做生意、做哪一行。都不是孤立的，它必然与周围的社会生的密切的关系。 这种关系表现在很多方面，最简单的就是你的生意所在的那一地如果展繁荣，那么你的生意就有可能越做越大，相反，那你的生意就会越做越最后可能落得一个破产失败的下场。 人是社会的人。生意也是社会的生意，所以说吕军第一并没有马上问赵海生对于自己的计划的信心，而是问他对于深圳的展的信心。 对于这一点，也许在这个世界上再也没有人比赵海生更有资格回答了。除非这个世界上还有一个人也是重生而来的。 “二十年后的深力必然展成一个国际性的大都市，作为一今年轻的城市，它具有极强的包融性，所有来自世界的精英人才都聚集在这里。为这个城市的繁荣展作出自己的贡献。它是花园式的一拥有美好的绿华环境，又是创新的一它将以高新技术为第一生产力” 赵海生慢慢地描述着存在自己记忆中的那个深瑚，而随着他的描述的深入，吕军、宋濡和刘玲芝都不由得差生了一种错觉，那就是似乎这并不是赵海生的描述，而是活生生的存在！ “真的会这样？”刘玲芝不由得喃喃地问。 现在的深圳看起来就和一个大工地没有什么两样，而赵海生所描述的明显就是一个未来的现代化大都市。刘玲芝并没有像赵海生那样拥有后世的记忆，所以也难怪她会如此地不相信。 “是的，我相信一定会是这样的！”赵海生很肯定地说。 对于这一点，也许世界上没有一个人有他如此地敢打保票。 吕军定定地看着赵海生，好一会。他才慢慢地点头说：“这样说来。你对于深圳的未来很有信心？” “是的，其实这一点也不奇怪，做为中国的改革开放的试验田，这里的人才、资本，政策都是最好的，这样还展不起来，你说有可能 这一点倒是真的。吕军也心知肚明，他同样也很看好深圳，要不也不会选择这里作为自己的投资的地方了。只是对于深圳的手来，他的信心还没有赵海生这样足罢了。 “我看过你的计划书，你是想把这个美食城打造成集美食与旅游一体的综合体，我很认同你的这个计划，但是你是不是有足够的信心它的盈利状况？。吕军又抛出了另外一个重磅问题。 投资，吕军他们是来投资的，如果看不到利润，凭什么让吕军等人来进行投资？作为一个精明的投资者，吕军不可能不关注他所投资的项目的盈利的。 “这个我当然有信心。我在计划书之中我已经指出了，因为深圳作为第一个改革开放的城市，它必然会吸引来自全国、全世界的人的目光，除了来这里工作的人之外，必然还有大量的人来这里参观，想看看所谓的经济特区到底是怎么样的。所以，在游玩设施和饮食住宿方面的要求肯定会很高的，所以我们的这个美食和旅游一体的美食城，应该很有市场。” 虽然这个话吕军已经在赵海生的计划书之中看到过。而且比现在赵海生所说的还有详细。但是此时再听到，他都还不得不承认赵海生这个。人的眼光实在是敏锐得可怕了一点。 叹了一口气，吕军点了点头，说：“你的这个理由，我实在是找不到理由来反驳，因为我是很赞同的。” 想了一下，吕军又问：“那在你看来，现在如果我们要进行这样的一个计划，困难在哪里？” “困难很多。但是起关键性的却是两个。”赵海生马上就回答说。 “哦，哪两个？”吕军马上就问。 “一个当然就是钱，第二个就是地。”赵海生说。 了军看了一下宋濡，又看了一下刘玲芝，然后才笑着说：“你的计划之中有大概的预算，这个数目虽然很庞大，但是我这应该不会成为我们的这个计划的阻碍，你来说说这个地是怎么一回事？” 赵海生不由的看了一眼吕军，刚才吕军说钱不是问题，那就也就意味着他能操作的资金绝对会是自己在计划书之中提出的几倍或者是几十倍，要不也不会说得如此地轻巧，想到这里他就不由得感叹，这个世界上有钱的人还真的是多。 收拾了一下自己感叹的心情，赵海生认真地说：“你也看过了我的这个计划书了，那在你看来，我们这个计划如果要实现，需要多大的面积的土地？这样大的一块地，政府是不是愿意批我们？这个就是我所说的地的困难 听到赵海生这样说，吕军、宋濡和刘玲芝都不由得沉默下来。确实，如果说钱不是问题的话，那赵海生这个计划之中所需要的那一大块地可就不是那么容易的事情了。 钱可以在不损害国家的利益的情况之下取得，但是土地那就不一样了，它绝对不会是一件开玩笑的事情。在巨大的国家利益面前任何人都不可能去操纵。 “我们是不是能把那一块地划分成几块，用不同的公司的名义去取得，这样看起来就不会那样的显眼了，然后开的时候再合起来开，你们看这样行不行？。宋濡提议说。 赵海生皱起了眉。迟疑了一下。最后才说：“这样安全性不高，要知道，在深圳市有眼光的人可不止我们一家，至少那个黄古胜和廖师为肯定是会盯上我们的。他们也许会不知道我们的计划，但是我想我们如果把那一块的拆成几块来操作，他们是绝对不会介意插上一脚。 听到赵海生这样说，宋濡沉默地点了点头，同意赵海生的这个猜测，确实，赵海生说的这个可能性太高了。黄古胜廖师为根本没有必要知道他们想干什么。只要把那几块地中的一块拿下来，自己这些人就相当的被动了。 “那看来只能是整片拿下来了，可是我们需要的地实在是有一点大，所以这里面的公关我们就得做好了，争取说服政府把这一整片地打包一起出让，而我们一举拿下就走了。”吕军也知道赵海生说的这种可能性甚至是一个现实性，所以最后也只能是同意把工作的重心放到说服政府把这一整片地一起出让上来。 说完这句话，吕军就看了看刘玲芝，说：“刘姐，这方面，你要活动一下。” 刘玲芝点头说：“计划书他已经看了，他说很支持这个计划，但是在我看来，这个计划会涉及到很多东西，也不是他一个人能说了算的，所以我们得重视所以有的公关才行。” 刘玲芝所说的他就是指王明，这是大家都心照不宣的事情。不过，刘玲芝所说的也是道理，这个计划实大是太庞大了一点，涉及太多的事情和人，王明也不可能真的是一言堂来拍板。因此重视公关那是必然的事情了。 “这个事情我们得好好地策划一下，难度不小啊！”吕军的眉手也皱了起来，手指无意识地在石桌上轻轻地敲着。 赵海生沉默不言，他知道在这方面没有太多的言权，那些一、口也自己还是有一点远。所以这个公关的事情就必须得让电丁旧们去策哉”自己只需要等安排就行了。 “这样吧。这个事情先放一下，我需要一点时间去好好的计划一下，看看我们需要接触哪些人、达到什么样的目的，过几天我拿出一个完整的思路出来之后，我们再来研究和分工。”吕军说。 赵海生点头同意说：“是的，我觉得这样很好，这方面是我的短板，我就当一个小兵、等你们的使唤就走了 “呵，好。没有问题。我可听说赵总你煮得一手好菜，我想这可是一柄难得的利器啊。这是人就得吃饭，对于我们要接触的这些人来说，钱不是他们追求的重要目标了，但是这能吃上一顿好吃的，我想对他们所有人来说都是一件难以抗拒的事情，我可得好好地策划一个美食攻势出来才行吕军满脸笑容地说。 “别的不敢说，对于这一点，我还是很有信心的！”赵海生马上就说。 “对了，在你们看来，如果我们真的没有办法说服政府把这一大块一整体出让，那我们是不是有别的办法在分割的情况之下把这几块地都拿到手里？”吕军问。 吕军的担心不是没有道理的，所以在一方面全力准备说服政府把那一块地整体出让的同时还是要做好万一不行的情况之下的另外一个办法才行。 吕军是一个在市场打滚了多年的“老人”了，他在这一行能混是风生水起，当然有很多的原因，但是其中一个很重要的原因就是他凡事都准备至少两套方案，一套不成，马上就换成另外一套，有备无患才是让他在商场战无不胜的最大的凭据。 但是对于今天的这件事情，他也觉得有一点头痛，一时之间也找不到很合适的办法来。 “其实也不是没有办法，或者是说还是有一个不是办法的办法赵海生把整件事情盘算了一下之后，说。 “哦，你想到了什么办法？”吕军等人的目光都一下了集中到了赵海生的身上。 “假如真的迫不得已把那一片地划分成几块步的出让。那么我们就可以通过活动，让政府在出让书之中明确注明这个土地应该在几年里完成开，总投资额达到多少等等，这样一来我想就会把很多想浑水摸鱼的人都吓退，而我们就可以分片把这些土地都拿下来，再统一进行开 吕军的眼前一亮，丐上说：“好，这是一个不错的办法！而且很有操作性。我们可以先是让我们的代理人在政府里提出整片出让，我想这应该会受到我们的竞争对手的代理人的强烈的反对的。在这种情况之下，如果我们拿不上来，就可以作一定的让步，同意分片出让，但是必须约定在几年之内完成开、而且必须至少投入多少！深力现在正是处于极力展的阶段。在这种情况之下对出让的土地作出这样的要求那是一点也不过分的”。 “同时，我们还可以想办法让政府在同一批出让的土地之中再在别的地方划出几片来。这样也从一定的程度上混淆我们的竞争对手的视线宋濡也提议说。 “不错，我觉得这也是可行的一个办法。如果说去说服政府把这样大的一片土地整体出让会有难度的话，那个在出让协议书之中约定开时间和投资额。就容易得多了。”刘玲芝也松了一口气说。 “行，那我看我们就作这两种方案，主攻的弈向是整体出让，实在不行，那我们就用第二套方案，不过这开时间和投资额，我们得想办法把它提出去。这样才能让更多的人望而却步。”吕军拍板说。 “第二套方案当然有利于操作，但是对于我们来说却有一个致命的伤害。”赵海生皱起眉头说。 “哦，什么伤害？”昌军有点奇怪地问。在他看来，这是一个相当不错的点子。 “这样一来，由于我们的开时间短了，而且约定了投资额，而这两个条件要想产生我们预期的效果，那就是如吕总你刚才所说的那个”把开时间缩短，把投资额提高，这样一来就算是我们拿下了土地，这资金链也会很紧张啊。”赵海生说。 吕军一愣。然后就笑了，他之前根本没有想到这个问题，这不是他忽略了，而是在他自己看来，这钱根本不是一个问题，于是他笑着说：“赵总，你忘记我刚才所说的了？资金永远不会成为我们的这个项目是否成功的阻碍！” 赵海生深深地看着吕军，而吕军也很平静地看着赵海生，过了一会，两个人都不由得同时一笑，手里的红酒杯轻轻地一碰，一卑头就把杯里的酒都干了！ 此时的赵海生并不知道，他在这一次的合作之中找到了他能实再食遍天下、建立自己的美食帝国的梦想的资金方面的最有力的支持者，而此时的吕军同样也没有想到自己在这一次的合作之中找到了一条走向世界的投资大道！ 第十八章 暗流 师为静静的坐在椅子卜。在他面前的张桌卜子摆着旧俐咖示腾腾的茶，那升腾而起的烟雾似乎要把他的整个脸都笼罩起来。他并没有说话，他在等着另外一个人的到来。而且似乎只要那个人不来，他就能这样一直一动不动地坐下去。 所有成功的人都有自己的特点，廖师为也如此，他性格之中的忍耐也是一个很鲜明的特点。 一个多小时之后，廖师为才终于等到了他今天要等的人，黄古胜。黄古胜网一走进来，廖师为就马上站起来，大笑着说：“黄老板，你终于来了！来来，坐坐 黄古胜拱了拱手，说：“真是不好意思，出了点事情，我处理了再过来了。” 廖师为摆了摆手，说：“没事没事，坐坐，反正我也是闲人一 “廖总。你这样说那我可就是汗颜了，你如果是闲人一个，那我就是连闲人也算不上了。”黄古胜乐呵呵地说。 其实，黄古胜一向不太喜欢和廖师为这个人打交道，因为这个人太阴沉了一点。这就是上一次廖师为提议两个人合作他虽然答应下来，但是却不算积极的最重要的原因。但是现在事情的展似乎让他不得不与廖师为团结在一起了。 他今天的迟到倒不是想在廖师为的面前摆架子，而真的收到了一些消息，这些消息让他很是头痛。 不过，黄古胜也是商场搏杀多年的人物，在廖师为的面前坐下来之后他也就恢复了正常，似乎刚才收到的那个消息一点也不影响到他的情绪一般。因为黄古胜已经想到了一个问题，那就是既然自己能收到这个消息，那廖师为也一定已经收到这个消息了，对说这样急着找自己来，恐怕也是为了这件事情吧。 廖师为在黄古胜坐下来之后，也没有急着说话，而是慢慢地替黄古胜冲了一杯茶。然后又坐回椅子上，沉思了好一会才说： “我想黄老板也听到了那个消息了吧？。 黄古胜深深地看了一眼廖师为，两个人其实这些年来虽然没有明着开战，但是在暗地里也都交战过几回，只是双方都没有伤筋动骨，也没有撕破脸皮罢了。对于廖师为在市里有人的事情，他也大体知道，当然，他也知道廖师为肯定也知道自己在市里有人。 所谓真的面前不说假话，都到了这个份上了，黄古胜也没有再在廖师为的面前装腔作势，而是点了点头说：“你是说市里打算出让西面的那一块土的的事情？” 廖师为点了点头，说：“没错，就是那一块地的事情。那可是好大的一块地啊！” “是啊。好大的一块地啊。”黄古胜也叹了一口气说。 两个人都是人精，在商海的这些年练出来的眼光让他们在听到这个。消息之后就下意识地感觉到了这里面肯定有鬼，虽然他们现在还想不到这里面的鬼到底是什么。 “深圳的展这么快，那一处地方肯定是迟早都是要出让的，但是那一块地实在是大了一点，而且据说原来这一块的还没有提出开的日程，也就是说这一块地的出让原来并没有在计划之中。”廖师为此时的脸上看不到一丝笑容，他的眼睛也紧紧地盯着自己面前的那一个茶杯，似乎那里有无穷的奥妙一般。 黄古胜那粗大的手指也在椅子的扶手上一下接一下地敲着，两个人没有说话的时候屋子里安静得很，所以这个声音就显得很突出，就像是一面敲在人的心上的小鼓一般。 “风雨欲来啊。”黄古胜想了半天之后，嘴里蹦出这样的一句话来。 廖师为慢慢的点了点头，同意说：“确实是这样啊 接下来的十来分钟，两个人都没有说话，于是屋子里都陷入了深深地寂静之中。 “听说。宋濡和赵海生最近经常到那一块地去看看廖师为说。 黄古胜心中一跳，他知道廖师为虽然说是“听说”但是既然这样说了，既然就是“一定”了。 “这样啊。你是说这片出让的地是他们有意而为之？。黄古胜马上就明白了廖师为的意思。 廖师为慢慢的点头，捧起茶杯，喝了一口，才轻声说：“我觉得很有可能。要不。这么大的一块地，怎么可能突然就说要出让？” 其实，黄古胜的心里也有这种想法，因为这毕竟是太异常了一点，不过，他犹豫了一下，说：“同时出让的还有几块地，会不会这只不过是他们的恍子？” 这也是廖师为很头痛的事情，市里同时推出的出让的土地还有几块，而且位置都相当的好比这一块让人吃惊的西面的那一块地要好得多，所以说。也有可能是宋濡那些人是为了的到了这些位置好的土地而故意把这一块巨大的土地拉进来混乱人们的视线的。 “这种可能性是有的啊。”廖师为不得不承认说。 如果真的是这种情况，那自己和黄古胜就很难对付了。这真的是一件让人头痛的事情。自从便利店折了一回之后。廖师为和黄古胜都对宋濡这些人起了戒心，也在时刻地关注着这些人的一举一动，但是现在对方很显然是给自己和黄古胜出了 “这个事情比较麻烦，我们没有这样大的财力。”黄古胜的眉头紧紧地皱起来说。 黄古胜的这一句话说到了点子上。廖师为知道不管自己也好，又或者是黄古胜也好，就算是两个人的财力加起来也不可能是把这一次出让的土地都吃下来，其实，他们能吃下其中的一块都已经不错了。 而且作为投资来说，出让金是一回事，拿下地之后的开更是一笔天文的数字，如果只是说为了斗垮对方而让自己陷入困境，那廖师为奉黄古胜都不会干这种事情的。 但是明明看出来里面有古怪，而又摸不清对方的意图，不尽可能地打击一下对方而让对方轻易地在深圳站稳脚根，两个人也实在是不愿意。 “我想我们应该从两方面入手，一个是就是尽可能地联合更多的人。在资本上先作好准备。我想对方在场面上的人不会比我弱、甚至会比我们强，但是这种斗争最终还是会回到资本斗争之上，只要我们的资本足够，那这个问题就好处理得多。”廖师为说。 “没错，是这个理。”黄古胜同意说。 确实，如果自己手上有足够的资本，比如说，能一下把这一次出让的地都拿起来，那么也就根本没有必要在为这个事情而头痛。 “第二个就是我们尽可能地打听出对方的计划，只要知道对方的计划或者是对方的目的是哪一块地，那我们就可以有针对性地去作出安排了。” “这个我估计比较难。”黄古胜摇了摇头说。 “没错这个比较难，所以我们不一定能达到这样的一个目标，所以说在筹集资本这方面我们就必须要尽可能地挥力量。”廖师为也知道想要探听出对方想干什么、目标是哪一块地的任务基本是不可能达到的。 “我在想，那一块地太大了一点，只要把那一块地进行一定程度的分割。比如说分成几块小一点的，我们只要拿下其中的一块，那就算对方的目标是那一块地，不也可以阻止了对方了？”黄古胜突然灵机一动说。 廖师为愣了一下，想了一下，然后就笑了，说：“不错，不错，这是一个好的办法，确实是可以考虑一下。而且这样操作起来也很方便。” 赵海生开着车，而坐在副驾上的是宋濡。她网和赵海生吃完饭，而现在赵海生就是送她回去。 “海生怀…” 宋濡网想说什么，伊是当她扭动时视线扫过车一侧的后镜时。却不由的一愣。 她看到后面不远处跟着一辆车，黄色的，这辆车似乎她之前在哪里见过。像宋濡她们这样的人，无一不拥有过人的记忆力，只要是见过的东西或者人，在短时间之内都不可能会忘记。 宋濡越看越像，辑现在已经有六七分肯定这一辆车就是自己不久前才看到过的。 “这是巧合还是有人有意而为之？”宋濡的心里不冉得冒出这样的一个念头。 过了好一会，赵海生没有听到宋濡的话，不由得奇怪地看了她一眼。说：“怎存了，想说又不想说的？” 又观察了好一会，宋濡才指了指后镜说：“不知道是不是我想多了。我觉得那一辆车是在跟着我们，我记得我之前在哪一个地方看到过它。” 赵海生愣了一下，往后镜看了一下，说：“黄色的那一辆？” “是的，就是那一辆。”宋濡肯定地说。 赵海生变了几次车道，现那辆车虽然跟着比较远，但是却死死地咬住。赵海生的脸色也就越来越严肃起来，他知道宋濡可能真的是猜中了。那辆车正是跟踪自己的。 “很有可能是踊跃我们的。”赵海生说。 “那现在怎么办？”宋濡问。 “再试试看。”赵海生一边说一边开着车，到了一个路口处，趁着红绿灯闪烁的时候猛地一转方向盘。刷上了另外一条道上。 “吱！” 从后镜里，赵海生看到那一辆车由于根本想不到赵海生会这样，一下子就冲了一个红灯。 赵海生摇了摇头，说：“我们现在基本上可以确定，是有人在跟踪我们了，看来我们真的是挡了别人的财路了。” 宋濡粉脸含霜，她什么时候会“享受”过这种“待遇”？冷声说道： “我倒是要查一下，到底是什么人在跟踪我！” 直到放下电话一会，宋濡才慢慢地平静下来，她想了一下说：“你说什么人会跟踪我们？” 赵海生笑着说：“很简单，那就是与我们有利益冲突的人。” 宋濡默默地点了点头，她知道赵海生说得有道理。这个世界上如果没有利益冲突，别人又怎么可能会盯上自己？于是，宋濡的脑海里猛地闪过一个人的身影，说：“你说会不会是廖师为他们？” “如果没有别的事情，那我觉得有可能。毕竟我们之前在便利店上已经落了他们的面子，据你所说，这个人很记仇。所以我觉得有可能是他。”赵海生说。 宁濡明白赵海生的说的“如果没有别的事情”的意思，那就是说如果自己没有在生意场或者是川川甄方得罪讨其它人，那读一次就很有可能是廖师为在拇有。 “那你觉得他们这样做是为了什么？”宋濡问。 “肯定是想搞清楚我们下一步想搞什么。”想到这里，赵海生的心里不由得一动，说：“你说我们的那一块地 宁濡的脸不由得也沉了下来，自己最近这段时间和赵海生去过那一块地不少次，所以说对方如果早就开始跟踪自己和赵海生的话，那很可能就已经现了这个问题。 “很有可能，他们已经知道了我们看过那一块地了；所以，他们也很可能猜得出来我们是想要那一块地了。”宋濡说。 “很有这个可能，所以我们现在就必须解决这个问题。 赵海生的脸也顿时严肃起来。 宋濡想了一下。说：“那我们现在就得装作根本没有现有人在跟踪我们，我们得将计就计。” “嗯，看来我们这几天有一点忙，宋小姐，不知道你明天有没有空，后天有没有空。大后天呢？我们得到几块地那里看看是不是值得投资。”赵海生马上就明白了宋濡的话的意思，那就是接下来自己两个，人得去别的地方再看一下，好让对方搞不清楚自己这些人到底想买哪一块地。 现自己被跟踪了之后一直冷着脸的宋濡听到赵海生的话，也不得一乐，说：“看来在和你呆着还算有趣，我就答应你的邀请吧。” “万分感谢”。赵海生笑着说。 “你是说赵海生他们有可能现你们在跟踪他们了？”廖师为看着站在自己面前的黑衣人，阴沉着脸说。 黑衣人有点惶恐地点头说：“是的 说着，黑衣人就把刚才的情形说了一遍，一点也不敢隐瞒，尽可能地把一切都说得清清楚楚。 他跟在廖师为的身边已经多年，时廖师为的性格了解得很清楚，他现在很担心廖师为会不会迁怒于自己，如果真的是的这样的话。那恐怕自己的下场就很凄惨了。 “你们后来有没有接着跟下去？”廖师为问。 黑衣人摇了摇头说：“没有，我们接下去就没有再跟下去了，担心会让他们现。” 廖师为慢慢地点了点头，说：“好，我知道了，你们继续跟下去，不过要更小心一点。绝对不能让他们现了。宁可不跟。也不要让他 “好的，我明白了。”黑衣人松了一口气，转身离开。 廖师为当然知道自己的跟踪可能被赵海生他们现了，但是也有可能没有现。对于赵海生，他还没有太多的顾忌，但是对于宋濡，他就心里很顾忌。这也就是刚才他对黑衣人说宁可不跟也不要让对方现的原因了。只是现在了迫切地需要知道廖师为等人的行踪，所以也就咬一牙，继续跟下去了。 赵海生开着越野车，和宋濡还有刘玲芝在一片荒地上慢慢地开。 “呵，你说我们这样是不走过于着痕迹了？他们会不会现我们是故意的？”宋濡微笑着说。 自从上次偶然现被人跟踪之后，宋濡和赵海生虽然是不动声色，但是也安排了一些人跟在自己的后面，很快就确定了自己是被跟踪的。不过因为自己要让这些人传递出一些错误的信息，所以也就没有动这些人。 “嘻，就算他们现我们是故意的，那又怎么样？我们只要引起他们的疑心就行了。我觉的。就算我们没有来看这几块地，他们难道就会觉得我们会不要几块的之中的一非或者几块？要知道这些地的位置都是极好的。”刘玲芝笑着说。 “刘姐说得没有错。正是如此，所以啊，我们最近只要到处逛追就行了，走我们的路。让别人头痛去吧！”赵海生开着车。说。这个时候他的心情相当的不错。 宋濡点了点头。说：“是啊，走我们的路，让别人头痛去吧。这一个，我想廖师为会很头痛吧，对了，你说黄古胜会不会与廖师为联合起来？” “如果我是廖师为或者是黄古胜，我一定会这样做的，相对于我们来说，他们是深圳的既的利益者，我们是外来户，这强龙与地头蛇之间的斗争已经越来越激烈了，我们强龙都联合起来了，他们地头蛇又怎么可能会各自为战？如果他们真的各自为战，那就会被我们一口一口、一个一个地吃掉。他们不可能看不到这一点。”赵海生仔细地盘算了一下说。 “我觉得海生说得是很有道理的，如果我是他们，我也会这样做，在面对敌人的挑战的时候，肯定会团结一切可以团结的力量！”刘玲芝双眼之中闪动着光芒说。 宋濡也慢慢地点了点头。 越野车在崎岖不平的“路”上摇晃着慢慢地前进，赵海生望着车前那一大片一大片还长着荒草的土地，这里是一片还待开的土地，无数的人希望在这里寻找或者是实现自己的理想或者是梦想，所以这里也一定会充满残酷的竞争。这种竞争，很可能是你死我活的”，如欲知后事如何。请登陆…，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第十九章 街头的珍珠奶茶 江海生和宋濡慢慢的在家乐家便利店里专着。甚已经贾旧…今天走看的第十间了，所看到了一切让他们还是很满意的。 赵海生随意着在货架上的一包零食看了一下，然后笑着对宋濡说：“这个便利店不错。现在看样子已经走上正轨了。” 宋濡也笑着说：“是啊，不错。” 宋濡才是真正高兴的，这个连锁的便利店在经过一段时间的展之后，不仅仅是经营管理。还是网点的铺设，都进行得很顺利，据他自己做的一些调查，现在在整个深圳市里，自己的这个连锁店，已经不能用站稳脚根来形容，应该用占据大半壁江山来说了。 一个完整的销售网络，这才是她最为看重的地方，现在看来，这个事情已经基本上是板上钉钉了。 “连锁便利店有两个的方。一个是所售货物的质量的控制。在这方面一定要严格把关，要找合格的厂商来供货，另外一人就是供货了，我们的货物的配送一定要有效率。”赵海生提建议说。 “你说的没有错，这两个问题确实是我们的便利店的关键之所在，目前看来我们这两方面的问题解决得都还不错，但是也不是说没有存在问题。我们会在现实之间慢慢地解决和完善。”宋濡说。 “嗯，这个是需要时间的。” 赵海生也知道这个并不是一朝一夕就能解决的，其实现在宋濡已经做得相当不错了，如果不是宋濡的家族本来就是做这一行的，估计面临的问题还更大。 “你有没有打算用加盟的方式来扩大我们的影响力？”赵海生突然想起日后的很多便利店、包括快餐店，都是用这种加盟的方式来进行扩张，而且效果还不错。 宋濡皱了一下眉头。说：“这样会不会对我们的品牌造成什么样的负而耸响？” 宋濡觉得这倒是一个不错的方式，这种加盟的方式对于迅地扩大乐家便利店的覆盖率那是有着立竿见影的作用的，但是在聚得这种正面的效应的同时，怎么样去避免负面影响那就是一个很重要的问题了。 赵海生的脑子里迅地回想起自己记忆之中的那些后世著名的连锁店的一些做法，盘算了十来分钟之后，才说：“这样做的好处那是不用说的了。你所担心的负面影响主要集中在几个方面，最主要的就是加盟店的经营的状经营得好，那当然没有问题，如果经营不好，那可就会影响到我们的便利店的品牌。在我看来。这种问题是可以解决的。” “哦，怎么样解决？”宋濡很感兴趣地着着赵海生说。 如果赵海生所说的办法真的能解决自己所担心的这些问题，那通过加盟的方式来扩张自己的便利店的品牌效应，那绝对是很好的一件事情。 “我们的这种便利店，经营得怎么样，最主要的决定因素就是这个店的位置位于什么地方。”赵海生说。 宋濡轻轻地点头，说：“没错。” “因此，每一个想加盟我们的便利店，我们就要控制好这个问题。可以让加盟者提出他们所计划开设加盟店的地点。然后由我们派出调查组或者是评估组。对周围的市场情况进行调查，只有在我们的这个市场调查认定这个地方适合开设加盟店，我们才会同意，如果认为调查的结果不合适，我们就应该建议加盟者加另选地方或者是直接拒绝加盟者加入。” 这种办法其实在后世的那些大的加盟连锁店里都是普遍在运动的。但是在现在的这今年代。还没有那么普通罢了。 赵海生知道乐家便利店如果想迅地扩大自己的影响力，在全国都形成一定的规模效应，那允许加盟店就是必然的一种方式。在这种情况之下，怎么样控制好加盟店的展，就是一个大的问题。而这种在“审批”前的市场调查无疑是很有效果的。 “嗯，你说的这个办法有相当的可行性，确实可以解决这个问题。 “还有，我们要必须把握好配送这一关，也就是说所有的加盟货，他们所出销的所有货物，都必须是由我们统一去配送的，而不能是自己去联系供货商，这样就能保证加盟店里出销的货物的质量。甚至，我们可以帮他们进行人员的培等等服务。简单来说，他们除了投资一个店面、招骋店员，然后以我们统一的价格把东西卖出去之外，其余的事情都由我们统一来进行，我想这样的办法应该可以解决相当大的一部分问题。因此，当我们扩张到别的城市的时候，我们只在在一定的中心区域设立我们中心店。然后建议配送中心，其它的大部分的分店就通过加盟的方式去进行扩展。”赵海生接着说。 宋濡陷入了沉思之中。是的，赵海生所提出的这些办法已经可以从相当大的程度上解决了自己所担心的问题。当然，这只不过是一些比较大的方向性的问题，具体应该操作。怀是得要再研穷，但是既然已经有了解决的方曲开尖解决问题就不是什么太大的难题了。 “你所说的这些，我要回去再仔细地研究一下，我想应该是可行的。但是具体怎么样操作，那就只能再看看。”宋濡此时不由得又看了一眼赵海生，她越来越有一点想不明白为什么赵海生这个人能想出这么多的东西来。 要知道，这些办法，在她这样的整天都在这上面打交道的人来看。都不太容易琢磨得出来，但是赵海生却仿佛是一个点子接一个点子地想出来，这太让人惊讶了。宋濡这个时候也在庆幸赵海生与自己是合作者，这个人如果是自己的竞争对手，那恐怕自己就难过了。 不过，宋濡也有一点太高看了赵海生了，他之所以知道这种办法，那只不过是他多了一世的记忆。要知道十几年二十年之后，这种信息那可都能在网上查得到，已经是公开的“秘密”但是放在现在这今年代。那就会让人有“惊艳”的感觉了。 赵海生可不知道宋濡对于自己提出的这些办法心里有着如此高的评价。在他看来这一切那是再简单不过的东西了。 其实，赵海生对于这些也仅仅知道到这个程度罢了，再详细的他也不知道了，所以说，当宋濡说要再找人妹究，他也就把这件事情放下不说了，毕竟自己不是什么这方面的专家。 “对了，我们的那个怡家快餐店在深圳的分店准备得怎么样？赵海生突然想起这个问题。 现在在深圳的怡家快餐连锁店的筹备，交给了吕特、段红和杨诗来处理，赵海生没有怎么样过问，这个时候想起来就问。 “昨天晚上吕婚向我汇报了。现在进展得很顺利，在深力市的大部分的选址工作已经完成，甚至一部分的已经开始装修或者是装修得差不多了。我想不久之后就会有分店可以开业了宋濡说。 “很好，现在做生意，那可是分秒必争，特别是在深圳这个地方，展的度太快了，我们比别人走快一步那就可以步步领先，如果浇后。那就是步步落后，相当的被动。”赵海生说。 “是啊，没错。”对于这一点。宋濡那也是深有感慨乐家连锁便利店就更是这样，自己比廖师为早走了一步，结果现在这个局面就大不一样，自己的这个乐家，那可是风生水起，廖师为的那一个就惨淡得多了。 这就是早走一步的巨大差别啊。 和宋濡走出乐家便利店，赵海生无意之中看到离便利店不远处有一家雅奶茶店，心中一动，就笑着对宋濡说：“渴不渴，我请你喝东西。” 宋濡很明显地愣了一下，她刚才也留意到了赵海生的视线，知道赵海生很可能就是请自己喝那个奶茶。 事实上，宋濡由于经济能力比较强，这些年来已经不怎么在这样的街头小店吃东西了。现在听到赵海生这样说，她的心里却不由得乐了一下，似乎一种很特别的味道涌回了自己的心里，于是就笑着说：“好啊，我们去喝奶茶。” 赵海生和宋濡走到了那个街头的小奶茶店，赵海生笑着对那个脸上有着小雀班的小姑娘说：“来两杯珍珠奶茶，珍珠多一点。” 事实上，赵海生是相当地喜欢珍珠奶茶的，他记愕上一辈子自己有一段时间把所有能见过的各种小店的珍珠奶茶都喝了一个遍，这喝得多了。自然也就成了一个小小的专家。 “好的。小姑娘看到有客人来了，很高兴，应了一声之后就转身忙了起来。 珍珠奶茶这东西，其实方法不太复杂，大街小巷的小店里都可能有卖。所以其中的质量的区别很大的程度在于所选用的原料的问题了。 赵海生留意到小姑娘的这个奶茶店在做奶茶的时候用的不是奶粉，而是一盒盒纸盒装的鲜奶，而且还是一个很有名的牌子的鲜奶。心里就直点头，用这样的奶，虽然价钱肯定会比一般的奶茶要卖得贵一点，但是这个味道相差就不是一点的问题了。 在小姑娘给赵海生和宋濡做珍珠奶茶的时候，又不时有人走进来，很快，小小的奶茶店，两个小姑娘就忙得团团转起来了。 赵海生笑着小声对宋濡说：“你觉得这样的一个小店的利润怎么样？” 宋濡是经商的高手，她想了一下。说：“如果与它的投入相比较，这种小店的投资收益比是相当高的。” 赵海生点头，说：“是啊，所以说别看这种小店，经营得好，那可也是一个来大钱的东西啊。” “所以说，这遍地都是钱，就看你的没有眼光去现宋濡心中感叹着说。 赵海生点头。宋濡这话说得是很有道理的。一个街头卖烟丝的贩。别看着不起眼，但是十来年下来，很多人都能赚下几套房子。而那些在街头卖烤鸡翅的，几年下来赚下十几万或者是几十万，也一点不 这里面考究的就是眼光。和有没有这个心思去拼了。 很快，两杯珍珠奶茶就摆到了赵海生和穿濡的面前。付了钱之后，赵海生拿过一根大的吸根插奶茶里，递给宋濡说： “来，试一下这个珍珠奶茶，看看怎么样 说着，赵海生自己也拿过自己的奶茶，狠狠地吸了一大口。吸管很大，浓浓的奶茶顺着吸管被吸进来，然后进入嘴里，一股浓浓的顺滑的感觉马上就从舌头上传来，让赵海生顿时就生出一股满足来。这就是之前小姑娘选用鲜奶的作用了，如果只是用一般的奶粉来做这个珍珠奶茶，那绝对是不会有这种浓但是顺滑的感觉的。甚至，由于用了劣质的奶粉，出来的奶茶虽然是浓，但是口感就很差，有“粉”的粗糙的感觉。 浓而顺滑，这划，是珍珠奶茶的奶茶部分的最高境界，每当赵海生喝到这样的珠珠奶茶，他都会舒心不已，仿佛自己的人生一下子就满足了。 珍珠奶茶，其精气神不仅仅是奶茶，而更多的是在于珍珠。一颗颗大而滚圆的珍珠就像是加足了润滑油的钢珠在轴承之中滚动一般一粒一粒地顺着吸管滑溜溜地进入了赵海生嘴里。 赵海生轻轻地咬下去。奶茶之中这个珍珠个。头不得很它先必须有相当的个头，比如说，可能需要有中指一般大，起码必须得比最后的几颗牙齿都要大，耍大到牙齿不能“把握”才行。 只有这珍珠到这样的个头之后，在嘴里嚼起来才最有感觉。在这方面，赵海生感觉到这个小小的奶茶做得相当的好。 一颗颗的珍珠随着赵海生的嚼动在牙齿之间就像是充满了弹性的皮球一般跳动着、挤动着。弹滑着，似乎一下子就能咬破，但是却怎么样也咬不破，最后才不得不依依不舍地把这珍珠的吞下去。 冰，珍珠奶茶之中的冰那是很讲究的，它必须让奶茶一下了就跌到了很低的温度，这样奶茶的浓而顺滑才会出来，因此，用的必须是的冰块，这样才会一下了就把温度“打”一个让人舒服的温度。 一杯小小的街头奶茶。这里面的技术要求那也是很花心思的。赵海生也没有想到能在这里喝到这样好的一杯珍珠奶茶，这让赵海生到不行，连眼睛都不由得闭了一下。 “怎么样？这个珍珠奶茶你感觉怎么样？”赵海生睁开眼睛，看着还在小口小口地吸着珠珠奶茶的宋浮问。 “我很少喝这个，也很难说得出来好在什么地方，但是喝起来却很舒服，而且很让人满足。”宋濡抬起头来，轻笑着说。 其实，宋濡没有和赵海生说的是，这一杯奶茶让她的心里涌进了一些似乎早就忘记的清涩的感觉。这是一种不太会和别人说但是永远留在心里的深处。 喝着这样的奶茶，涌进宋濡的心里似乎是那十多年前，自己的脑后还扎着马尾的那今年纪。和一个穿着小西装一幅小大人一般的男孩子一起在街头偷偷地牵一下手。但是却又猛然放开，然后男孩就从口袋里掏出几块钱给两个人各买了一杯奶茶，然后两个。人开心地喝着，轻快地在大街小巷里躲躲闪闪地走着，， 似乎感觉到了宋濡的的情绪的波动，但是他却没有说什么。一些美食，它之所以动人，不仅仅是因为它的味道，还因为对于某些人来说，拥有着一些美好的故事。 “走吧赵海生小声地对宋濡说。 “嗯。”宋濡似乎还陷入在那一种情绪之中，只是小声地应了一声之后，就跟在赵海生的身后慢慢地向着汽车走去。 幽…的车不快，但是很稳，赵海生默默地开着车，过了好一会，宋濡才轻笑了一声说：“我没事了。” 赵海生点了点头，说：“那就好 有一些东西、有一些事情、有一些人，过了就走过了，没有再挽回的可能，也没有必要挽回，只要是一种美好的回快，这种回忆可能在绝大部分的时间里都不会出现在你的生活之中，但是当有一个东西就像是扳机一样一扣，你就会想起，这已经足够了。 “嘻，是不是觉得这样有一点奇怪？”宋濡已经完全从刚才的情绪之中走了出来，笑着说。 赵海生摇了摇头，笑着说：“这当然不会，每一个人的心里都会有自己的一些回忆，我也会有。对不对。” 宋濡点了点头，叹了一口气，说：“多年前的事情，有时候，想一下，似乎感觉也很不错。往事如烟，那是我们可能忘记了，但是往事同样也并不如烟，那是我们其实并没有真正忘记，它永远留存在我们的心底。” “是啊，那些都是美好的过去、美好的回忆 车厢里赵海生的声音有一点飘忽，似乎也在诉说着什么”，如欲知后事如何，请登陆…啦田只，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第二十章 不择手段 叔海生、昌军、宋濡，刘玲复四个人围着一张桌子坐着亡凡每一个人的脸色都有一点沉重，网收到的信息对于他们来说绝对算上什么好消息。 “果然不出我们的所料啊赵海生叹了一口气说。 他们网收到的消息是，市里已经有人明确有常委反对把赵海生他们想要的那一块的总体出让，原因很简单、也是最致命的，让所有人都无话可说一那一块地太大了，不应该总体出让！如果真的是要出让，那么一是分割成几块小的进行出让，或者是干脆不出让，等时间更加成熟的时候再总体出让。 这显然与赵海生他们所希望的有着根本的区别，但是他们也没有办法，毕竟就算是他们有再多的能量，也不能违反一些根本的规则，这个世界有一些东西是绝对不能挑战的。 “是啊！这也是没有办法的事情。”刘玲芝也有一点头疼，这方面的公关一直是主要以她为中心去进行的，这段时间她一直就在处理这个，事情，但是成效就是不太大，达不到自己这几个人所希望的那个目标。这确实让她有一点挫折。 导军笑了一下。说：“刘姐，有些事情我们是无能为力的。” “是啊，毕竟这个世界不是以我们为中心的。”宋濡也笑着说。 刘玲芝知道他们说的都是实话，也就笑了一下，没有再在这上面纠缠了。 “呵，其实我们也没有什么可以担心的，我们原来就已经计划到这个事情会出现的。”赵海生笑着说。 “对方可能也感觉到了我们的意图，虽然可能并不清楚我们到底具体想干什么。但是这一招出来就是要对付我们的。只要把我们想要的这一块地拆成几块、他们只要标得其中的一块，就能破坏我们的整个计哉了。”吕军若有所思地说。 按理说，自己这几个人所要的这一块地虽然很大，便是以现在深瑚市的规哉来说，那个地理位置其实并不是最好的。但是廖师为等人能在商海沉浮这么多年，很显然也不是简单的人物。虽然是在自己这些人的意料之中，但是还是让他佩服不已。 “所以我们还是用原来的那个方案来应对，那就是通过我们的人提出这些出让的的都必须在一定的年限里、以达到一定的投资额进行开，这样我们就能在最大可能的程度上拿下这些的。因为我们自信在资本上要比他们要雄厚得多！”宋濡说。 这个办法是赵海安等人早就已经定下来了。和对方说这一块地太大不应该一起出让的道理简单而充满理由一样，赵海生等人提出的这个在一定的时间里、以一定的投资额进行开同样是有着最简单直接的理由的，因为现在深圳要高展，这种做法无疑是符合这个朝代的精神的，不管是谁也说不出什么来。 “这一点没有问题，在之前整块出让无果之后。我就已经和一些相关的人进行了沟通，他们都很同意我们的这个提法。所以说，我们应该可以达到这个目标的。”刘玲芝很自信地说。 刘玲芝既然说这个没有问题那就真的是没有问题了，如果连这个。都没有办法处理，那利玲芝就真的是无颜见江东父老了。 “资金的部分。我已经准备好了，已经到位，随时都可以用了，所以说这方面没有什么问题。”吕军轻轻地说。 在资本的动作方面，吕军有着充足的自信，所以他这个话虽然说得很轻，但是却让人很放心。 赵海生看了一眼吕军，心里不由得感叹有这样的一位像是“财神”一样的人作为合作者，那真的是一件幸福无比的事情。 廖师为和黄古胜面对面坐着，在他们的面前的桌面上，廖师为的面前摆着的是一个茶不，而黄古胜的面前却是一个白酒杯。 廖师为举起自己的茶杯，对黄古胜笑着说：“来。我们喝一 黄古胜也笑了。举起自己的酒杯，碰了一下然后一口干了。 放下了杯子。廖师为笑着说：“今天我们是赢下一仗了。” “是啊，我看宋濡、赵海生他们是一定想整块拿下那一块地的，我们现在可以说是把这个计划拆散了，所以说算得上是赢下了一仗。” 廖师为和黄古胜各自通过自己在常委里的人提出了反对的意见，终于让得这个出让的计划流产。可是说这是两个人及他们身后的力理在一件事情的第一次合作，算得上是一次成功的演出了。 但是黄古胜并没有因为两个人有了成功的合作就放松了对廖师为的提妨。廖师为这个人黄古胜还是很忌惮的。在黄古胜的眼里，廖师关这个人就像是一条毒蛇一般，虽然他是在面对你笑着，但是你就是不知道他会什么时候张口就给你一口，如果你放松了警惕，那么下场就很凄惨。虽然说这一次是迫不得已两个人合作，但是他一直有所保留就是了。 “我想对方肯定还是会出招的，旧盯对干那块我想应该是志在必的的。廖师为现在凡槽百分之八十确定赵海生等人要的就是那一块地，他通过一些渠道已经知道刘玲芝的“游说”的动作了。 不过，让廖师为很好奇的是，赵海生等人想拿到这样大的一块地到底是想干什么？虽然他已经派一些人尝试着去打听，但是一点消息也没有，看来对方把这个消息保密得很好。 黄古胜也同意廖师为的这个观点，他也认为对方对于这块地是志在必得的，所以一定会想别的办法来得到这块地的： “现在这一块地已经不能整块出让了，那就算是会出让，那也是分割成几块来出让，只要是分割出让的，我们就会有机会，只要拿下其中的一块就能破坏对方的计划了，这就已经达到我们的目的了。” “是的，我们必接拿下其中的一块！反正这个世界上人越来越多，这地越来越少，拿在手里怎么样也不会吃亏，就当是土地储备好了。”廖师为自从上次在赵海生和宋濡的手里吃了一个。闷亏之后，廖师为虽然看起来没有什么反应，但是心里可真的是压了一口气的，这也是为什么他对于赵海生和宋濡的一举一动都很注意，以至于跟踪对方的招数都用出来的原因。 “我看我们的资金已经要到位才行了。”黄古胜提议说。 廖卑为点了点头，同意了黄古胜的提议。 黄古胜又坐了一会之后才走。廖师为想了一下，拿起电话，拨通之后，说：“动手吧，记住我要她的那一个计,的详细内容。” “是的，老板！” 昏暗的酒吧里，宋濡轻轻的喝着一杯酒，最近的这段时间工作太累了，而且现在的计出已经完成得差不多了，也就有时间来放松一下了，她就选择来这个酒吧喝两杯，好好地放松一下。 突然，宋濡感觉到头有点重。有点晕。她使劲地眨了下眼睛，现眼前的酒杯有点重影。她心里一跳，穿濡早就已经不是一个小姑娘了，经常在酒吧里喝两杯，让她对于这种地方的一些勾当也清楚得很。在这一行走跳多年的经验告诉她。事情肯定有点不太对劲。 她知道自己今天晚上可能被人盯上了，而且看来对方也有一点小来头，要不也不敢在这种地方做这种事情，因为这是她经常来的一个酒吧，和酒吧的老板还比较熟，在这种情况之下还给人“暗算”了，那就说明对方来头真的不 抬起头来，望向四周，很快就在东南的方向看到了一相桌子，那里围坐着几个人，也许是感觉到了宋濡的目光，他们也举起了手中的酒杯向着她笑了一下。 宋濡的眼球一缩，知道那几个可能就是正主了，不过她并没有马上就落跑这样做其实是最危险的，虽然身体已经出现了不正常的反应，她还是努力地控制着自己的身体，举起酒杯冲着他们笑着示意了 下。 宋濡知道自己就像是一只被狼盯上了的羊一样，想让让这狼迟一点扑上来，那就必须先不要惊谎。 过一会，宋濡才又眯着眼睛不动声色地往那个地方扫了一圈。现那几个公子哥儿虽然都在抱着怀里的小姐，但是眼神还是若有若无地不时膘向了她。 宋濡想一下，强压着不适。端起酒杯，走到那一桌的面前，笑着说：“来，来而不往非礼也，我敬你们一杯！改天我再请你们吃 虽然酒吧里的灯光比较暗。但是心中有鬼的这几个人似乎还是感觉到宋濡的眼睛里透出一股说不出的味道。入耳的“改天请你们吃饭”让他们的心里不由得一惊。 他们突然感觉到今天晚上要对付的这个女的可不是简单的人物，一个这样的美丽的女人，如果说背后什么样，那也太说不过去了。 想到这里，他们不由得惊出了一身冷汗，第一次觉得今天晚上的事情似乎很不妙，但是此时也已经是骑虎难下，脸色变幻了好几下，所有人都有点勉强地举起酒杯，勉强地笑着说：“哪里哪里，那是我们的荣幸。” 宋濡看到他们那闪烁的目光。知道自己的猜测虽不中，也不会差到哪去了。在敬完酒之后宋濡就回到自己的座位坐了下的时候手伸进口袋，在手机上按了一个键，一条信息了出去。 凌晨三点了，赵海生坐在宝马里，静静地望着窗外。刚才他收到了宋濡的信息，说是让自己一定要在二十分钟内赶到这个黑猫酒吧前等她，虽然不知道到底生了什么事情，但是既然对方把这话说得这么紧急，他也就马上就赶来了，幸亏赵海生离这里并不是很远，才在规定的时间里赶到了。 赵海生点了一支烟，把座位放低，然后把双脚搁在方向盘上，狠狠地吸了几口之后，伸了个懒腰，舒服得不由“呻吟”了几声。到了深圳市之后，整天在忙着一大堆的事情，象今天这样的能好好地抽根烟的时间并不太多。阁丁一一 摆在身侧的手机在黑暗之中出了一声清脆的声音，把赵海生吓了一跳。 赵海生拿过手机一看，脸色不由得一变。 把车子动之后，赵海生盯着手机屏幕上的那跳动的时间，人生第一次觉得三分钟是这样的漫长！ 三分钟一到，赵海生手一按，马上按下了键！ “省长啊，什么？有点吵？那你等一下” 赵海生戴上车载的无线耳机，脚上油门一踩，宝马在夜色之中窜了出去，直向黑猫酒吧的门口驶了过去。 酒集的包厢内，宋濡终于等到了电话，接了电话之后，她向那一桌人示意了一下，一边接着手机一边往酒吧外走去。 那一桌人犹豫了一下。最后还是都推开怀里女孩子，一起向着宋濡走了过来。 宋濡感觉到自己的身体越来越软，越来越没有力气，但是她知道这个时候一定要坚持着，她的感觉到自己的脚步似乎越来越快，当然，身后的那几个人的脚步也越来越快， 一出酒吧的大门，宋濡猛地挂上电话拨腿就跑，远远的她似乎看到一辆车向自己驶来，她就更加地努力地跑了起来。 “吱！” 宝马狠狠地刹车之后。恰到好处地在宋濡的面前停了下来，一拉车门，宋濡就钻了进去。 赵海生没有说话，开着宝马飞快地在离开了，绕了好几圈，现没有什么异样，才往市外开去。 “到底生了什么事？”赵海生阴沉着脸说。 “嘘！”宋濡示意赵海生先不要说话，拨通了廖师为的电话： “廖总，谢谢你的招待了，希望以后我们还能友好的相见！” “哟！” 廖师为的手机狠狠的砸到了墙上，碎了一地。这个时候，他哪可能不知道生了什么事？今天晚上的这个局就是他布置的，然后让人干的。这一下不仅仅是煮熟的鸽子飞了，另外一个就是显而易见的是宋濡已经现他的阴谋了。 对于宋濡的能量。他可是知道得一清二楚，虽然说在深力市她可能不敢动自己，但是如果真的是去了别地方呢？那会生事情真的很难说。这些年来，一些公子莫名其妙地就死于非命的事情又不是没有生过。想了半天，廖师为才不得不顾然地叹了一口气，整个人摊在沙上，他知道最近自己还是得小心点，以免真的生什么意外。 宝马在群山之中穿行，已经是凌吴四点了，这盘山公路平时也没有见什么人，现在就更是一个人也见不着。赵海生地静静开着车，从网才的那个电话，赵海生大概猜得出来生什么事情。宋濡绝对是一个让男人疯狂的女人，只是他想不到还真的有人敢打她的主意，要知道她的身后可是那几位真正的大佬。 “停一下。” 赵海生慢慢地靠边把车停了下来，而车还没有停稳，宋濡就推开车门走了车，在路边蹲了下去。 “怎么了？没事吧？” 赵海生走到她的身边，拧开一瓶矿泉水，递给了宋濡。 接过水，宋濡喝了几口。但是现根本没有什么用，身体依然越来越热。甚至她自己都觉得自己呼出去的气都变得炙热无比。 “难道这些界上还真有**这种东西？” 宋濡感觉到自己的身体里正生出一种**，而且越地不能抑制。其实，宋濡不知道的是，刚才她所喝下的酒混了廖师为从国外黑市里买回来的一种刺激人的神经的药物，在国外的一些地方，已经有人使用这种叫“特菲玛林”的药物进行诱奸了。 “砰” 没有防备的赵海生突然被宋濡推向了宝马车。背靠着车，赵海生感觉到了宋濡的不正常，说：“你怎么了？有没有事？要不要送你去医 回答赵海生的是一具火热的身体，正是夏天，赵海生和宋濡穿的衣服都不厚，所以宋濡一贴上来，赵海生就感觉到自己怀里的这具身体的玲珑诱人。自从来到这个世界之后，赵海生就没有过女人。此时身体一接触，赵海生马上就起了反应，他的双手甚至也不由自主的落到了宋濡的腰上。 “嘻，你多久没有女人了？怎么这么敏感？”宋濡在赵海生的耳边低声轻笑着说。说着。一只手往下一探，已经握住了赵海生的敏感部位。 这个时候赵海生哪可能还跟她客气，双手抱起宋濡，走到尾箱处，把她搁在了上面，然后抬起她的双脚，分开放在自己的肩上。 这迫使得宋濡只能往后躺下去。 “死赵海生，我不要这个姿势，噢！” 宋濡哪可能是赵海生的对手，被死死地压在车厢盖上。赵海生迷醉了，宋濡迷醉了，两人似乎都回到了原始的本能的冲之中。山风吹过，路上春色满园，动人无比” 第二十一章 事后要吃蛋 阵的鸟鸣声响了起来，而且大阳也越爬越高。渐渐砚…”旨窗户照进来，落到大床上。 赵海生慢慢地睁开眼睛，然后马上就感觉到了怀里正紧紧地抱着一个人，低头一看，正是宋濡。 整张大床上的被子凌乱不堪，很显然昨天晚上两个人在这张床上很是剧烈地运动了一番。 眨了眨眼睛，赵海生想起了昨天晚上生的事情，两个人野战了一番之后，就回到了宋濡的这个别墅，然后就战火再起，似乎走到天都快亮的时候才筋皮力尽地睡着的。 宋濡这个时候正像一只八爪鱼一般缠着赵海生，两个人的身体还是**着，好好地睡了一觉的赵海生感觉到自己的身体马上就有了反应。 似乎是感觉到了赵海生的反应，本来闭着双眼的宋濡那长长的眼捷毛动了几下，然后就幕了开来。 不得不说，宋濡确实一个相当出色的女孩，在这样近的距离打量着她才越地感觉到她拥有了一副精致得过分的面容。 昨天晚上的事情虽然是一个意外，但是很显然当事情到来的时候两个人都没有刻意地去压抑，相反有一种小小的“主动”在里面。 “早”。 宋濡睁开眼，看到赵海生正低着头着着自己，就笑了一下说。 “早！”赵海生也笑着应了一声。 两个人对于现在这种赤身相对的情形似乎一点也觉得尴尬，似乎两个人之间有着很多年的默契、已经相当熟悉一样。 松开抱着赵海生的手。宋濡抓起一件落到地上的衣服，随便披上，就说：“我先去洗澡了 赵海生点了点头，说：“好的。” 宋濡去洗澡之后，赵海生也站了起来，走到了窗前，往外望去，现就在落地窗外就是一个大大的泳池。昨天晚县的一番大战之后还没有清理，这个时候看到一池水。赵海生哪里还控制得住，就这样赤着身体拉开落地窗走了出去。“扑通”一声就跳进了泳池里。 大半个小时之后，赵海生已经在泳池里飞快地游了十几个来回，才稍稍地停了下来。当他爬上泳池的时候，却现宋濡已经洗完澡，此时正披着一件雪白的浴袍坐在一张同样雪白的沙滩椅上看着他。 昨天晚上两个人那是临时起意，再加上当时宋濡已经被药物刺激得昏头转向，又是晚上，根本就没有留意到赵海生的身体，现在可是大白天的，又在阳光之下，当赵海生就这样**着身体从泳池里爬起来的时候，她的视线就不由的落到了他的身上。 强壮的身体、粗壮的四肢，皮肤是健康的古铜色，再加上那一串串的水珠子正不断地滑落，谁说男人的身体不性感？这个时候宋濡就觉得赵海生的身体相当的性感！ 赵海生得意在地宋濡的面前鼓了一下自己的二头肌，又摆了几个姿势，得意地笑着说：“怎么样？我这性感吧 宋濡俏脸微红，白了赵海生一眼，说：“看你这德行。” 赵海生大步走到宋濡的面前，弯下腰去，一把把她抱了起来，往房间里走去。 “啊，你要干什么！”宋濡大叫道想挣脱赵海生的怀抱，只是她的力量相对于强壮的赵海生来说那就只能说是太小了。 半个。小时之后，宋濡和赵海生坐在了餐桌上，两个人的面前摆着的是简单的煎蛋和牛奶，还有面包。之前赵海生把宋濡抱过屋子里并没有打算再度春风，而是把宋濡放到椅子上之后就进了厨房，帮两个人弄起了早餐。 看着洁白的盘子里装着的黄澄澄的蛋，宋濡就觉得一股控制不住的饥饿人心底生起，昨天晚上两个人的那几场有氧活动可是很消耗体力。 “用这个面包夹着炒蛋来吃赵海生一边说一边把切好的面包放到了宋濡的一边说。面包倒是现成的法式面包，而赵海生给宋濡做的是炒蛋而不是荷包蛋。 宋濡用勺子把碎的蛋放到了两块面包中间，夹着往嘴里送，一咬，嚼了几下之后，就眉开眼笑起来。 麦子做的面包口感有点“粗糙。”而且没有太多的味道，但是赵海生却把它烤得刚刚好，松松软软的，一口咬下去面包里似乎能冒出一股股热气来，这股热气夹着香气让上鄂都暖洋洋的，舒服得很。 中国人吃东西，与西方人本来就不一样，就算是女孩子的口味比较淡，但是如果没有一点油似乎也还是感觉不太完美，赵海生炒出来的这个蛋在这方面恰到好处。热滑的碎蛋吸着没，然后又加了一点盐，和没有多少味道的面包一起吃。那真的是绝配：面包的粗糙的口感和炒蛋的滑溜，基本上没有多少味道的面包与略有咸味的蛋混到一起，不管是口感还是味道，都配合得恰到好处。 几口面包吃下去，有一点渴的宁濡马上就抓起一旁的牛奶，大大地喝了一口，然后就轻轻地出了一口长气，这真的是太满足了。 口中是咸的，牛奶是甜的，但是现在这两种味道却让宋濡满足得不知道用什么语言去形容。 “怎备样，感觉不错吧？”赵海生笑着问。 确实不错。我怎么从来也不觉得鸡蛋有泣样好吃你要做的？”宋濡很是奇怪，对于她来说，早餐还是经常吃鸡蛋的，但是在她的记忆之中似乎还真的没有吃过这样好吃的鸡蛋。 “其实做法很简单的。就是把锅烧热，放油，但是要注意，这油不能太热的时候就把鸡蛋放进去。然后耍控制好温度，锅绝对不能太热。然后就用筷子把鸡蛋搅碎。在快熟的时候放点酱油，这就可以了。”赵海生笑着说，“而且记住。这个鸡蛋不能炒得太熟，太熟了就过干，就没有了滑的口感了 “嘻，就一个炒鸡蛋也让你说出这么多的道理来。”宋濡装出一副不太相信的表情来说。 赵海生笑了笑，他知道宋濡这是在说反话，看她吃得那样欢就知道了。他拿起一小瓶的酱油。往自己的碟子里洒了几滴，宋濡凑了过来，好奇地看了赵海生的碟子。现赵海生的碟子里的鸡蛋很显然与自己的不一样。 自己的是碎的炒蛋，而赵海生的碟子里的却是荷包蛋。 “为什么我吃的是纱蛋，而你吃的是荷包蛋？”宋濡有点好弃地说。 “嘿，我损失了大量的蛋白质，这是得要补一下回来。”赵海哈哈哈笑着说。 宋濡听了赵海生的话之后，不由得瞪了赵海生一眼，说：“你流 赵海生笑了一下，没有说话。用筷子夹起一只荷包蛋整个就放到了嘴里。 “啊，你就这样整个就吃了进去啊！”宋濡有点惊讶地说。 三两口把蛋吞到肚子里。然后又喝了一大口的牛奶，赵海生才说：“是啊，这个蛋可是半生的，这样才大补，所以一口吃下去比较好。” “还真有这种道理啊？”宋濡不相信地说。 “嘿，你可能听说过事后烟。但是可能没有听说过事后蛋吧？这个就是事后蛋了！”赵海生怪笑着说。 宋濡摇了摇头，她根本不知道赵海生所说的到底是不是真的，反正对于广东人来说，有很多东西的吃法和讲究是别的地方的人不可能明白的了。所以赵海生姑且说之，而她也就姑且听之了。 两个人说说笑笑地把这个早餐吃完，都已经是下午了五点左右了。站起来，宋濡对赵海生说：“来吧，我带你周围去转转。” “啧啧！有钱真的是太好了。”赵海生说。 望着眼前的这幢占地近千平方米的别墅，赵海生不由得苦笑了一下，心里大叫：“靠！有钱人就是好啊！弄了近千平方米只建了一幢别墅，而且还是在半山的！这太牛了！” “别喊叹了！你自己又不是没有钱，你如果想盖一幢这样的别墅那是一点也不难吧？”宋濡白了赵海生一眼说。 “啧啧！有钱人就是好！”赵海生跟在宋濡身后，没有理会宋濡的责问，就像是刘佬佬初进大观园一样，一边看一边继续说。 “这个，我也不否认钱是一个好东西。我家几代经商，这是祖上的财产，可不是我的本事。”宋濡说。 “你们家这别墅，可是有高人指点过啊。” “哦？怎么这样说？”宋濡愣了一下说。 “呵，你这别墅在风水上可是很讲究啊！”赵海生指了指周围说。 赵海生本来还不太在意。但是看着看着，却是看出了一点门道来了。宋濡家的这幢别墅表面上看起来虽然是平平无奇，但是在很多不引人注意的细问题上，却处处考究！那种处处恨不得告诉别人自己的地方就是一个风水局的人。只不过是一些道行还没有家的风水师才做的事情。真正的高手，肯定是把风水隐藏在山水之中，藏而不露，这才是真正的高手。在自己的办公室的桌面上摆一座财神来招财，那也太庸俗了！ “嘻！这个我可不太懂。只不过我听我老爸说建这幢别墅的时候，我爷爷确实是找人看过。”宋濡说。 “不仅仅是找人看过。那个人恐怕是一位真正的大师，你看这大门，这花草，左右的水池等，都是精心布置的。”赵海生不由得感叹说。 “怎么样说？”宋濡问。 “比如说我们刚才所经过的那个大门，就很有讲究。”赵海生说。 “哦？我从小就看着这个大门，可是我就是看不出有什么不一样的地方。”宋濡说。 “嘻，如果你都懂了。好些风水大师就不如回家吃饭去了。”赵海生怪笑着说。 “哦，那你倒是说说这里面有什么奇妙之处。”宋濡问。 “你有没有注意到，对于你们家的这幢别墅来说，大门开的并不是整个建筑的正中央？”赵海生问。 “这个问题我早就注意到了。只是想不明白到底是因为什么罢了。”宋濡说。 “风水学上，开大门是有很多讲窍的。一般说来，住宅大门是内外空间分隔的最外部标志，也就是我们所说的气口。气口是用来接纳外界的气息与能量的。大门主要有四个方向，分别是前朱雀、后玄武、左青龙右白虎。一般来说；是要开南门的。但是，如果门前没有明堂，比如说是八汐草地，平地。水池。停车场等，那开南门也就是朱雀兄”州不一定好了。这个时候，可以考虑开左门，也就是青龙门，而白虎门和玄武门一般是不能开的。你们家的这个大门就不是朱雀门而是青龙门！因为在半山，是不太可能在南面有平整的土地的，但是你们家的门前是一条路。从右方而来，往左方而去，左方由于前方有一个捌弯处，因此，右长左短。所以开左方的青龙门，有助于接收从右而来的吉气入宅。所以说。单是从这个大门来看，就别具匠心了”。赵海生仔细地分析说。 宋濡先愣了一下，说：“这别墅真的有这么讲究？怎么我一点也看不出来？” 赵海生不由的翻了一下白眼，说：“这个，你看不出来是很正常 赵海生在这方面当然也不是什么专家，只是作为一个美食家，先的一条就是要博览群书，杂学之类那可是一定要精通的，风水学作为传统中国文化之中的一种重要的组成部分，赵海生当然也接触过一点，面对着宋濡这样的真正的门外汉来说，忽怒两句那是绝对没有问题的。 “哼！！”。宋濡伸手就向赵海生的腰掐去！ “哈！我投降了还不行么？”赵海生笑着说。 “哼，算你聪明！”宋濡这才放手说。 “对了。那个廖师为，你打算怎么样处理？”赵海生突然想起了昨天晚上的事情。不过对于他来说，也许从一定的程度上来说他还是要感谢一下廖师为的。如果不是这个人也许自己还没有办法吕尝到这样的一朵鲜花呢。 不过，话说回幕，这个人也太危险了一点，为了达成自己的目的那可真的是不择手段了，连这种下作的手段都用得出来，那恐怕离杀人放火也不太远了。所以说自己这些人可是得想办法，要不哪一天富被小命呜呼了都不知道。 听到赵海生说回正事，宋濡也不打闹了，她身上的小女孩的风情一下了就不见了。又恢复了一副女强人的样子。她想了一下，说：“廖师为这个人，我们之前的一些分析就已经知道他不好对付，而且手底下不太干净，但是我也没有想到他还真的敢用这种方式来对付我，毕竟对于我的背景，我想他多多少少还是知道一点的。” 赵海生摇了摇头，说：“你可别小看这种方式。其实这才是最直接有效的方式。你想一下，如果昨天晚上不是你找到了我，而我又恰好及时赶到，那么会生什么事情？” 宋濡不由的打了一个冷颤，她不得不承认赵海生所说的话是有道理的，是的，如果自己昨天晚上真的着了廖师为的道，那么自己是不是真的有这个勇气去面对会生的一切？虽然现在自己说得嘴硬，那只不过是因为这件事情并没有生罢了，如果真的生了，那自己会怎么样倒真的不好说。 “走了，你说得没有错，看来，我是潜意识里就认为他不敢对我下手，所以才大意了。”宋濡最终还是点头同意说。 赵海生说：“是的，我们得先重视我们的这个对手。要不最后吃亏的可是我们自己。那么现在我们可以再想想，他这样做的目的是什么？正如你刚才所说的那样，他可能多多少少地知道你的背景，在这种情况之下他还敢对你下手，为的是什么？” 宋濡并没有马上回答赵海生的问题，而是沉思起来。而赵海生在提出这个问题之后。自己也陷入了思索之中。廖师为这样做，已经过了界了，这种事情不到情非得已的情况之下，是不太会有人用的。廖师为是一个阴险的人。但是绝对不是一个笨蛋，所以说他为什么明知道宋濡不是一个好惹的人却依然去做出这种会让宋濡痛恨他一辈子甚至会给自己带来灭顶之灾的事情？ 自己这些人与他有着利益冲突，这大家都知道的，就算是为了那个计划，那也不应该会做到这种程度，这确实是重重的越过了那一条 了。 这才是赵海生和宋濡百思不得其解的事情一任凭两个人想破了脑袋也想不出一个所以然来。 其实，这对于廖师为来说只不过是一个意外。他还真的没有这样大的胆子对宋濡做出这样的事情特别是现在并没有到鱼死网破的程度。他只不过是在一次偶然的机会里知道宋濡有时候会去黑猫酒吧里喝酒，所以就让手下的几个人在那里守着，看看能不能偷听得到什么。 昨天晚上宋濡把电话打到他那里的时候，他就知道事情可能已经出现了一些让他不能控制的变化了。 所以他马上就把那几个人叫了过来。当听到那几个手下因为看到宋濡的美色而下了药的时候，廖师为的脸那个阴沉，就像是狂风暴雨前的天空！ “拉出去埋了吧！”廖师为手一挥，轻声地说。 廖师为知道。这一下他和宋濡之间的死仇那是结下了，很简单，虽然这是一个意外。但是宋濡肯定是把帐算到了他的头上”，如欲知后事如何。请登陆…，章节更多。支持作者，支持正版阅读！ 第二十二章 直面 …可外几净，很宁静。环境的实不错。围着桌子坐着的竟然是赵海生、宋濡和廖师为。桌上摆着十来道山珍海味，看到菜已经上齐了，廖师为就满脸笑容地举起酒杯说：“来，宋总、赵总，事情我就不解释了，也解释不通，我三杯，先来赔个罪！” 说着，廖师为直接就是三杯的白酒下肚。 赵海生看到这样，心里也不由得暗暗点头，虽然说廖师为这个人性格阴险，做事情也不讲手段。但是在这方面到也很干脆。 生在宋濡身上的事情。说白了也是查无实据，如果说他坚持不承认，宋濡就算是再怀疑他也拿他没有办法。但是这个人就是这样很干脆地就认了下来，这也是一种难得的气度或者是说很光棍不是？ 到了第四杯的时候，宋濡看了廖师为一眼，然后举杯。碰了一下，不过也只不过是喝了半杯就放下了。 看到宋濡这样子，廖师为的心里也不由得暗叹一声。不过这也已经出了他的预料了，宋濡能和他喝这半杯，都已经算是很给面子了。 他知道宋濡的背景强大，如果真的是惹到那她背后的力量来对付自己，那自己真的就是风吹鸡蛋壳，财散人不安乐了。 正走出于这种担心，他才摆了这一桌酒席赔罪来着，当然，宋濡只是喝了半杯酒，也就表示对方虽然暂时不追究这件事情，但是这件事情还没有真正的过去，还得看接下来的情况会怎么样。 能得到宋濡这个程度的“谅解。”廖师为也算是达成了目标，所以也不以为许，他也知道站在宋濡的立场，这样做也已经是很给面子了，所以把酒干了之后，廖师为又给自己倒了一杯酒，却是转向赵海生说：“来，赵总，我们来喝一杯，虽然咱们现在是敌人，但是喝一杯还是可以的。” 赵海生当然不会在这种情况之下给廖师为脸色看，正如廖师为所说的那样，就算是敌人，这一起喝一杯也是没有问题的。所以他也笑着举起酒杯，和对方碰了一下。说：“也祝廖总生意大，干了！” 说着，赵海生一仰脖子，把杯里的酒干了。 干完了这一杯酒，廖师为又为两个人人满上，笑着说：“赵总年轻得让人妒忌啊！” 廖师为这话说的倒也实实在在，以赵海生现在的年纪，拥有这一份成就，那可以说得上是相当的了不起，或者是先不说他在生意上的成就，就看他能与宋濡、刘玲芝这些人在这样短的时间里就已经建立起如此深厚的感情，那就是一件了不得的事情。 要知道，像宋濡、刘玲芝等人，都不是一般的人，她们及她们身后所代表的力量那可是很庞大的，能和这样的势力建立起紧密的关系对于一个人未来的展那是有着绝对的决定性的作用的。 所以说，廖师为对于赵海生的这一句称赞到是真心实意。 赵海生摇了摇头，笑着说：“我这只不过是运气比较好罢了，这做生意事情，就得靠运气。” 廖师为点了点头，说：“运气当然也很重要，但是同样的，对于没有实力的人，就算是运气再好，也没有用，因为对于这样的人来说，就算是运气来了，他也抓不住不是？” 在商海浮沉这么多年。廖师为当然不会把所有的成功都归结于努力之上，他也相信很多时候运气也是决定成败的一个重要的因素，所以相信运气也是很有必要的，但是同样也没有理由认为运气就是决定成败的最主要因素。 “廖总的话很有道理。”赵海生同意说。 廖师为看了一眼宋濡，现对方似乎不太想讲话，只是在一旁静静地听着自己和赵海生说话，他也不在意，笑着说： “来，试一下这里的猪肚，这可是这个店的招牌菜式。我来这里好几次了，最喜欢的就是这一道菜了。我可听说赵总是一个美食家，那就来品鉴品鉴这一道菜怎么样。” 这段时间廖师为并没有放松对于赵海生这个似乎一下子就冒出来的对手的调查，从目前反馈回来的消息中他就知道赵海生是一个对美食很有研究的人，在广州的美食圈子的影响力似乎也有一点让人惊奇，所以廖师为才这样说。 “呵，其实，我对于这个猪肚已经是垂诞三尺了，廖总你再不让我吃，我自己也要不客气了。”赵海生一边说一边拿起筷子，就向那一碗猪肚夹去。 这一道猪肚并不复杂。菜名就叫做酸菜猪肚，主要的原料就只有两种，一个是酸菜，一个就是猪肚，再加一点其它的小的调味的小菜，那就是酸菜猪肚了。 但是别看着这菜式简单。但是自从端上来之后就散着浓浓的香气，让赵海生很是有一点闻香而动的冲动。 看了一眼筷子上的猪肚，赵海生说：“吃东西，讲究是色香味，色，不仅仅是颜色，还的看这形状大小等等，所以说光是看这一块猪肚，就可以看得出来做这个，酸菜猪肚的人是一个高手 祝，众怎么说”廖师为马卜就问。有钱的人大多喜欢响只一一舌之欲，没有多少人能抵挡得住的。他也不例外。不过对于廖师为来说，他只不过是会吃，但是如果在这方面让他说出一个道理来，那就太难为他了。所以这个时候听赵海生说从外形来看就看得出来这是一块好的猪肚、做这个猪肚的人也是一个高手，就马上很感兴趣地问。 “切猪肚其实很讲究，不能太大，也不能太因为猪肚本身的质地比较韧，太大的话就会不容易嚼。而太小而又会让猪肚失去了它的嚼劲的特色。赵海生现在夹起的这一块猪肚无疑高手所为，在这大小方面就把握得很好，一块块地都切成姆指那样长和大这样的一个长度就刚才好，我很满意。” 赵海生一边说着一边把猪肚放进嘴里嚼了起来。猪肚的特点就是韧，所以在必须要用足够的时间和足够的时间来把它煮脆，在赵海生的观点里，一块好的猪肚当然就是耍韧而脆，而且要厚，这样吃起来才很爽。 但是今天这个酸菜猪肚的精神当然不会是在猪肚之上，而是在酸菜之上，看得出来这个酸菜并不是什么大批量生产的东西，因为这个酸菜的菜叶完整、菜茎肥大厚实。这些很显然都是精心挑选过的，所以味道相当的好。 由于长时间一起煮，所以猪肚早就已经渗进去了酸菜的味道。猪肚就算是清洗得再干净也不免会有一点味道，而这个酸菜的存在正好就把这个味道冲走，而且这股稍酸的味道更是让猪肚那本身厚实的味道之中带有一种薄薄的感觉，吃起来很是爽口。 “果然，相当的不错，我看光这一道菜，就能让这个饭店赚上不少钱喽。”赵海生吃完一块猪肚后笑着说。 廖师为点了点头，说：“是的。没错，其实很多来这个店里吃饭的人，可都是冲着这一道酸菜猪肚而来的。” 一个饭店，或者是一个餐厅，有一道拿手菜就可以赚大钱，这在饮食界是很普遍的现来 虽然宋濡不怎么样说话，但是赵海生和廖师为两个人都是面面俱到的应酬老手，而此时赵海生和廖师为似乎也早就忘记了彼此应该是敌人而不是朋友，天南海北地聊的相当的高兴，这一顿饭吃了两个多小时，倒也是宾主尽欢。 宋濡看了一眼岳在开车的赵海生，想起了刚才他和廖师为在餐桌上那谈笑风生的样子，心里对赵海生的评价就是更高了。 今天廖师为打来电话，说是要请她吃饭，还直接说是赔罪来着，宋濡原来不想去的，但是想了想，最后还是去了。不管之前的那一件事情是不是他干的，对方也是深力市的一方强人，都开口说是要赔罪，如果自己不想和对方就此撕破脸皮。那应酬一下还是需要的，而很显然，自己现在也不会真的就对廖师为大动干戈现在绝对不是合适的时。 不过，宋濡也不可能是一个人来的，所以也就拉上了赵海生，赵海生在吃饭的时候，和廖师为就像是十几年没有见过的朋友或者是一见如故一般谈笑着，这让她很是见识了赵海生老狐狸一般的另外一面。 感觉到宋濡不断地在看着自己。赵海生笑着说：“怎么了？不认识我了？” 虽然与宋濡已经有了亲密的关系，但是两个人之间的关系并没有因为而更加亲密，也没有因此而感觉到尴尬而有意疏远，就和以前一样。 也许对于赵海生或者是宋濡来说，那天生的事情不过都是一个意外，虽然将来或者也可能会再次生，但是两个人很显然都认识到各自有各自的生活，这种默契让两个人现在也能和平相处。 “想到了你刚才和廖师为在饭桌上的表现，如果不了解真实的情形的话，还真的以为你们是一对好朋友呢。”宋濡笑着说。 耸了耸肩，赵海生笑着说：“没有办法，这是社交的一种，我们都是成年人了，难道还真的像一个孩子一样，见面就和对方吵架？而且更重要的是吵架又解决不了问题。既然这样，那倒不如是好好聊聊，吃个饭，分开之后就再各显本事去斗个你死我活就走了。” 听到赵海生这一句话，宋濡心里倒是松了一口气，她还真的是有一点担心赵海生在这一次和廖师为接触之后会有所改变呢。 留意到了宋濡的脸色，赵海生笑了一下，说：“你真的在担心我会给敌人给策反了啊。” “嘻，你们男人之间的事情，我怎么会知道？”宋濡也乐了。笑着 “这个人必须好好注意，可真的是一上很难缠的对手赵海生突然严肃地施 所谓明枪易躲，暗箭难防。廖师为这个人，表面上可以和你哈哈哈大笑着交朋友，但是背后里却是可以下阴手、可以毫不在意地什么招数都使得出来，这样的人才是最可怕的，所以赵海生才说要小心这样的人。 宋濡默默地点了点头，同意了赵海生的话，是的，跚庐为众样的人。实在百太危险了。她知道别看着对方刨了对自己下药的事情，而且还光明正大地就请自己吃饭赔罪，但是日后有机会或者是有必要，廖师为肯定是还会再一次下手的。所以还是得心为妙。 “我看他是想得知我们要那一块地的意图是什么。”宋濡说。 刚才在吃饭的时候，廖师为虽然没有直接问这个问题，但是也旁敲侧击地问了几句。只是廖师为也许是怕自毛和赵海生现他的意图，所以前是浅问则止，但是宋濡都是什么人？自然是感觉到了对方的意图。 “很有可能，呵，看来对方对我们是很在意啊。”赵海生开着车，笑着说。 对于宋濡所说这个问题。赵海生也有所感觉。但是他一点也不担心计划会汇露出去，因为到目前为止，知道这个计划的就只有四个人，自己、宋濡、刘玲芝和吕军。就连段红、8猜这些赵海生和宋濡很亲近的人都不知道这个计划，所以说他不太担心这个问题。 “对方是很头疼才是，我听玲芝说了，她那边的活动已经差不多了，效果也很好，明天会有一个常委会，那块地虽然最终免不了会被分成几块出让，但是政府那边会在这些土地的开时间和最终投资额方面作出一系列的限制，我们的资本很充足，所以说，这对于我们来说应该是很有利的。 宋濡之前和刘玲芝见过一面，对于她那方面的进展有一个比较明确的了解。 “这样很好。虽然我想廖师为和黄古东他们大概也猜得出来我们的目标就是那一大块地，但是心中还是顾忌着我们其实是想要另外几块位置更好的土地，这就给我们留下了操作的空间，我们分块拿下那几块地、然后再一起开的可能性还是很大的。” 赵海生说。 “没错，我们有着最充足的资本，所以说做起事情来应该很宽松的，吕军那边，在这方面很有把握，出不了问题的宋濡对吕军有着充足的信心，所以才敢说这样的话。 这段时间和吕军的接触让赵海生对于这个人也很满意，吕军做起事情来滴水不漏，这样的一个做生意真的是太让人放心了。 “我们一会把刘玲芝和吕军再叫过来，再仔细地研究一下这个问题，我们必须把所有的一切细节都研究透了，绝对不能出现差错，拿不下那一块地，那么我们接下来的计划也就没有任何可行之处了赵海生还是很慎重地说。 “你说得对，我们还是要再研究得仔细地一点，这可是关系重大，可不能到了最后却是功败垂成！” 送走了赵海生和宋濡之后，廖师为并没有马上离开，而是往饭店的后面走去，然后就走进了一个包厢。这一个装饰得奢华无比的包厢里只坐着一个人，那就是黄古胜，此时他正就着一小碟的花生米在慢慢地喝着酒。 照理说现在黄古胜都已经是几千万以上的身家了，但是在饮食习惯上倒没有太多的讲究，如果是大鱼大肉，他也吃，可是就着花生米，他也能喝上几杯。 看到廖师为推开门进来，他也没有停下手里的动作，先是举起杯子“吱。地喝了一口的酒。然后又捏起一粒花生米扔到嘴里，“咯咯”地嚼了好几下之后，才问：“情况怎么样？” 廖师为在黄古胜的面前坐了一下，想了一会，说：“不怎么样，他们的自标很可能是那一块大的土地，但是我也说不准，拿话探了一下，但是怕引起对方的注意。也不敢说得太直接，所以也没有得到什么有用的消息 黄古胜并没有什么失望，这本来就是在意料之中，赵海生和宋濡当然不是简单的人物，那有可能这样吃一顿饭就能把对方的计划给套出来？ “这也是很正常的，对方不可能会把这个计划透露出来的，相反，对方如果透露出来了，我们还得要担心他们是不是有意而为之呢，他们的话，我们也不敢尽信不是？”黄古胜往自己的酒杯里一边倒着酒一边说。 廖师为默默地点了点头。黄古胜说得没有错，如果对方真的是透出什么口风来，他还真的也得抱着怀疑之心了。 这生意场上你欺我诈的，谁知道哪一句才是真的话。 “这一下，我们很被动啊。我们是把那一大块地给拆成了几块了。但是对方也出招了，对这些土的的开时间和投入的开资金都作了限利，我们的资金并不充足。很可能无法在这个。事情上给对方造成足够大的威胁了廖师为叹了一口气说。 黄古胜拿着酒杯的手一停。但是又马上迅地往嘴边送去。一干而尽，然后把杯子重重地放在桌面上，沉声说：“尽人事，听天命吧！” 廖师为阴沉着脸，点了点头，事情到了现在这个份上，也只能这样了。 第二十三章 木叶搭 个带着后花园的别墅。人很多，分别是赵海生、吕悻、小濡、刘玲芝、段红、昌铸、杨诗、还有孙志成。众人围着两张小桌团团坐。 “呵，明天就是招标喽。”吕军笑着说放下手里的茶杯，说。 赵海生点了点头，说：“没错，明天可就是决定我们能不能开始接下来的一步计划的日子了。” 明天深力市政府将会就一共十块土地的出让进行公开扩标，其中赵海生他们想要的那一块被分割成三块出让，也包括在那里面，所以赵海生才会这样说。 “听说有人在提出说把那一坎地分割成五块来出让，现在只分割成三块，对我们就有利多了，这方面就多亏刘姐您的公关活动了。”宋濡笑着对刘玲芝点了点头。 “这是应该的，如果连这一点也做不到，那我在这个团队里也就没有任何用处了。”刘玲芝说。 虽然刘玲芝说得轻松，但是在座的人都知道事情并没有这样简单，因为这里面涉及到太多人的利益，而且又有廖师为和黄古胜的有意阻止，就算是刘玲芝有着巨大的能量，也不是那么容易捋顺这其中的关系。 这？面有多少的利益的冲突和妥协，而刘玲芝在这里面又付出了怎么样的努力，不用说其实在座的人都能明白。 “哈哈，我看哪，刘姐应该记一功。”赵海生大笑着说。 “没错没错。” 赵海生的话激起了一片同意之声。 众人说了会闲话，就慢慢地把话题集中到明天要来到的招标上去，毕竟明天的事情才是今天大家聚在一起的目标。 “廖师为和黄古胜等人肯定不会让我们这样顺利地得到我们想要的那一块地的。他们估计也能大概猜得出来我们想一举把那三块地拿下来再合成一块来开，所以说明天我们在竞标的策略上就得先拟出一个方案来，还要有几个备用的方案，这样才能应付所有突出的情形。”廖师为先严肃地说。 在这方面，廖师为的经验就比在座的所有人都多，而他所提出的这个问题也是明天的招标竞价之中最重要的一部分，是决定胜负的一部分。 赵海生想了好一会。才说：“我们不能把目光仅仅是放到那三块我们想要的十地之上，如果我们直接放弃对于其它的土地的竞价；只把目光放在最后的那三块上，就算我们的资金再充足，那也可能会让我们阴沟里翻了船。要知道，我们的目标是拿下三块，而不是一块或者是两块。而对方则只要拿下一块就可以达到破坏我们的日标的目的，所以说我们得注意这个问题。” 所有人都知道赵海生所说的这个问题是很正确的，也很有可能就是明天众人在实际的竞价之中所会遇到的局面，万一真的出现这行局面了，自己这些人要怎么样去应对？ 刘玲芝犹豫了一下。说：“海生，你的意思是说我们还是要参与竞价另的土地？” “是的，我们必须这样做。我想廖师为黄古胜虽然认为我们的目标不在别的土地之上，但是他们的心里肯定也不敢百分之百的肯定不是？要知道除了我们所要的那三块地之外，别的地也是很好的，所以我们一定要参与竞价，参与竞价有好处。”赵海生肯定地说。 “哦，有什么好处？你说来听听。”赵海生在思考问题方面似乎有着天生的能力，这一点已经得到了大家的认同，所以说此时听到赵海生的话，吕军马上就问。 赵海生下意识地转着手里的茶杯，一会才说：“给廖师为、黄古胜他们造成一种错觉，那就是我们其实真正的目标是别的土地。只要我们在竞价的过程之中把握好，我想很有可能能达到这样的目标。只要他们产生这种错觉，他们肯定会在某一块不是我们目标的土地上与我们展开竞价，这样可以大量的消耗对方的资金，对于我们得到我们的真正的目标的土地无疑是很好处的。” 故布疑阵、暗度阵仓。赵海生所说的这种做法虽然很简单。但是却是很具有操作性，很容易就达到自己这些人的目的。所以说，赵海生的话刚一落，大家就都轻轻地点头。 “如果万一我们真的拍下一块我们不想要的土地呢？”宋濡有点担心地问。 赵海生说：“如果真的是拍下了别的土地，而拍不下我们要的那三块土地，那就拍下来吧。我们去进行别的项目，别的项目也一样的赚钱嘛。” 吕军倒是很同意赵海生的这个观点，笑着说：“其余的土地的位置也很好，所以说，就算我们真的是错误拍了下来，那也没有问题，正如赵海生所说的那样，真的到那个份上了，我们就将错就错，进行别的项目的开就走了。” “所以说，我们明天的拍卖上，就得一边方面尽可能地把价钱抬高，然后又尽可能地让对方拿到土地，这样才能有效地消耗对方的资金。”刘玲芝总结 “没错，正是这个理。”赵海生猛然点头说。 “这样一来，我们就需要一个专业的人才，这个人才必须能帮我们去喊价。”宋濡望向了吕军，在这方面，吕军肯定是最合适完成这项任务的人。 感觉到大家的目光看向自己，吕军举起手里的茶杯，放到嘴边，轻轻地喝了一口，然后才笑着说：“你们放心吧，这方面就交给我了，我手下有最专业的人，就算没有，我也能找到不是？” 在这今年代，通过公开的招标的方式出让土地，虽然说不是独一家，但是也不多见就走了。所以在这种大家都不熟悉的情况之下，有一个专业人员来协助竞价这种事情无疑是很重要的。 “我想，吕总你应该有更让我们放心的消息才对。”赵海生笑着说。 赵海生现在对吕军的情格已经有了很多的了解，知道对方是一个细致的人，在这样的重要的关键问题上。他认为吕军不可能是只是找一个人来这么简单。 吕军看到大家的眼光里都露出一种期盼的眼神，不由得笑着说：“好了，我就说了吧，我早在半个月前就找到两个高手，他们在我的支持之下早就已经对廖师为和黄古胜或者是别的有可能对我们造成威胁的人都进行了深入的研究，你们放心吧，我做事情从来都不打无把握之战的。” 听到吕军这样说，大家都笑了起来。知道这才是吕军的真正性格，做起事情来滴水不漏。 抬起头来，看看挂在墙上的钟。赵海生笑着说：“下午茶的时间到了，我之前做了一样点心，是乡下的东西，现在我就拿出来献丑了。” “哈！海生啊，现在你做的东西我们这些人之中已经有了很大的名声了，可以说凡是你所做的菜，没有一个不好吃的，你说的这个是什么点心？我可是期待得很。”吕军这些天也吃过好几回赵海生所做的饭菜，真的是有一种“惊为天人”的感觉，所以说这个时候听到赵海生又做了点心，马上就说。 赵海生对段红示意了一下，让她去厨房里把东西端出来。 “呵，这种东西你们可能之前不太吃过，不过在广东很多地方都有就走了。”之前赵海生他们谈话的时候。孙志成并没有出声，因为他是和赵海生是一体的。这里面的事情赵海生早就和他说了，赵海生的意思也就是他的意见。 现在看到正事已经说完，而开始了下午茶的事情，而说起吃的东西，孙志成可以说比在座的其它人当然，赵海生除外都更有资格。所以才说话。 “哦，这点心叫什么？”宋濡好奇地问。 “我们的方言叫木叶搭，至于有没有学名，或者是这学名是什么，我就不知道了。”孙志成笑着说。 “木叶搭，为什么叫木叶搭？”刘玲芝显然也没有吃过这种东西。所以也很是好奇，光是听这个名字，她根本想象不出来这个叫“木叶搭”的东西是什么样子的。 正在这个时候，段红已经端了一个盆子进来，除了孙。志在和赵海生之外，其他的人目光都不由得望向段红端进来的这个盘子上。 “这就是木叶搭？”宋濡看到盘子里叠着的是十来个。“东西”第一个东西的外面似乎都是“贴”着几片树叶。 赵海生拿起一只，说：“没错。这就是我们家乡的一种特产，木叶搭。” “这最外面的是树叶？”吕军也好弃地问。 赵海生点了点头，说：“没错。在我们家乡的方言里，木叶其实就是指树叶，所以说这个木叶搭的由来就是因为这外面的树叶了。” “这种树叶是什么树的叶子？”刘玲芝现在现每次赵海生拿出一些她没有见过的东西的时候，她都很喜欢去问个清楚，这样也是长知识的一种方式。 “波罗，我们把波罗分地地波罗和树波罗，这种叶子就是树波罗的叶子。”赵海生解释说。 “什么叫树波罗？” 孙志成这个时候也笑了，他说：“树波罗你们没有听说过，那总吃过波罗蜜吧？树波罗就是能长出波罗蜜的树，在广东东南部或者是海南，那可都种值有这样的树，一般人家也往往会把这种树种在门前或者是院子里。因为这种树最高能长个十米八米的，可以遮阴又可以结果子。所以说很受农村里的人欢迎的。” “原来是这样，那这个木叶搭是怎么样做出来的？” 孙志成看了一下赵海生，笑着说：“这个问题你们就要问海生了，这个东西毕竟是他做出来的，我虽然知道这东西叫什么名字，也吃过不少。但是如果说做法那我可就不太清楚了，你们啊，还是听听赵海生这个高手说是怎么样做的吧。” 赵海生一手拿着木叶搭，另外一手就把外面的树叶撕开一块，说：“其实做这种东西也不复杂，你们看，这外面这米白色的就是用糯米打成粉，然后和成面团，再用花生碾碎，和白糖拌到一起。或者是用椰肉做成丝，和白饷化做成馅接下来就是把这馅包到用糯米做成的面皮里，再捏成一个个的扁圆形。最后就把从树波罗上摘下来的叶子洗干净，再“贴。到这些扁圆形的面饼上，再放在蒸笼里蒸熟，就可以吃了。” 吕军等人也都好奇地各自拿起一只木叶搭研究起来，看到大家一幅好奇的样子，赵海生就笑着说：“大家试一下，如果说非常美味那到不一定但是尝个鲜，我想还是可以的 吕军点了点头，最先把一只木叶搭外面的树叶撕开，现里面是一块“饼”的外皮是米白色，因为是刚刚出笼不久，还在冒着热气，看起来很是柔软，而且似乎也在散着一股甜香。 现在正是下午四点多的时候。这前大家一番聊天之下，再加上已经喝了好几杯的茶叶，这个时候肚子里还真的有一点饿，所以手里拿着这个木叶搭的时候吕军还真的感觉到肚子有一点饿了。 所以也就豪不犹豫地把木叶搭送到嘴边轻轻地一咬，正如他刚才所看到的那样。这木叶搭真的很软，一咬之下马上就咬下一块来，有嚼动之间，吕军马上就感觉到了齿间的木叶搭虽然是软，但是却是豪不粘牙而且还带着重重的一股树叶的香气！ 更为重要的是，随着他不停地嚼动，里面的馅开始混进了面之中，很显然在做这个馅的时候赵海生放了很多的花生和很多的白糖。在蒸笼之中，这些白糖早就融化成糖汁，花生是炒熟的，很香，而这融化后的白糖与花生混到了起更是似乎越嚼越香！再加上厚实的由糯米做成的面皮，很有嚼劲的同时却是很好吃，让吕军在不知不觉之中就已经把一整只手掌那样大的木叶搭吃了下去。 “哈哈！感觉怎么样？。赵海生看到吕军吃得不亦乐乎，笑着问。 “很不错，这种东西看着不起眼，但是味道却真的是不错啊！”吕军笑着说。 女孩子的食量当然没有办法和男孩子比，所以宋濡她们只吃了半只就停了下来，不过，从她们的脸上的表情就看得出来这个时候所有人都很满足。 所以，听到吕军的话，宋濡她们也都点头称是。 “来，这个时候应该来几口浓茶了。”赵海生指了指众人面前摆着一个茶碗说。 此时大家才现不知道什么时候他们的面前都摆了另外的一碗茶。之前大家就已经是一边喝茶一边聊天，但是那个时候喝的可不是这个。茶。 “这个是你另外准备的茶？”孙志成问。 赵海生点了点头，说：“吃我们这种乡下的东西，就得喝粗茶，这样味道才纯正。” 吕军这个时候正感觉到嘴里有点甜腻，所以也顾不上，马上就端起茶碗先是小口试了一下，现只是温热的，就马上大口大吕喝了好几口，才放了下来，然后就是满足的打了一个饱嗝，很是满意地说：“很爽！刚才吃完木叶搭之后虽然感觉很不错，但是却还是觉得菲了一点什么，这几口茶喝下去之后才现原来缺的就是这几口茶啊！” 听到吕军这样说，所有人就都不再犹豫，都端起茶碗喝了起来。 “我明白这是为什么了。”孙志成毕竟在饮食方面有着丰富的经验，这茶一到他的嘴里，他就明白了赵海生为什么会换茶了。 “孙老，你给我们说说这里面的原因是什么。”宋濡笑着问。 “我们之前喝的茶无疑是很好的。但是那只不过是因为我们光喝茶，所以感觉到它的味道没有问题。但是在吃完木叶搭之后，由于嘴里的味道比较重，如果还喝原来的那个茶，就太淡了。甜的东西虽然吃起来很满足，但是也更容易让人感觉到腻，解腻就非得用浓茶不可了。所以说，虽然我们现在喝的这个茶叶不是什么极品，但是地胜在味道够浓，这一冲之下，反而让我们感觉味道正好了！” 赵海生笑着点头，说：“没错。正是这个道理，所以说这东西没有高下之分，是不是美味，是得看你什么时候吃、和什么搭在一起吃” “海生说得很有道理。这就是我们所说的搭配了，好的搭配才能产生出好的味道来，如果什么道理也不讲，把一堆味道相冲相克的东西摆到一起，煮成一锅，那味道也就可想而知了。”孙志成深在感触地说。 赵海生对食物的性质的了解很深刻，所以他能常常配出一些绝对妙的茶来，明明是两种或者是几种很简单的街道小吃一般的东西，经他这一配却平空生出了很多风情。这才是让孙志成很配服赵海生的真正 因。 “真正的美伞家，就应该有这样的本事吧。”孙志成望着慢慢继续向吕军他们介绍这个乡村很常见的小吃木叶搭的赵海生，心里想道。 第二十四章 言语交锋 ※殊师为和黄古胜一起专进了拍卖的现场。今天是深圳政吼地的日子，他们绝对是不会错过这今日子的。 两个人甚至在昨天晚上都还在为今天的这个拍卖会而研究了很长时间，为的就是万无一失。两个人的目标说起来很简单，那就是阻止赵海生、宋濡得到他们想要的那一块土地。 当蔡，是不是两个人都把这个当成是自己的最重要的目标，那就只有他们自己才是最清楚的了。 廖师为刚一走进会场。就迅地扫了一下会场，人虽然不少，但是却是没有看到赵海生、宋濡他们，廖师为的心里不由得有一点小的意外。 看了看手上的表，现离正式开场还有二十分钟，他摇了摇头，难道这几个人要到最后一刻才到场？难道这也是他们的战术之下？ 看到廖师为的神态。黄古胜也笑了一下，说：“廖总，在找什么呢？” 廖师为摊了摊手，说：“找我们今天的最大对手，但是似乎对方还没有来啊 其实不仅仅是廖师为一进来的时候就在找赵海生他们，黄古胜也在找赵海生他们，所以听到廖师为这样说，黄古胜也说：“我刚才也看了一下，并没有现他们，所以应该还没有来吧 “看来我们的对手很是镇静啊廖师为打量着会场里人群，可以说今天敢出现在这里或者是说能出现在这里或者是会出现在这里的，都是有上有两把刷子的人。而且人数也出了他的预料，所以廖师为的心里不由得有一点紧张起来。 这么多的鲨鱼在抢吃的，会不会被“误伤”那可就是很难说了。所冉，廖师为皱起了眉头。说：，“黄老板，今天来的人似乎有一点多 黄古胜也注意到了这个问题，这个会场有四五百平方米，摆了上百个位子，而现在绝大部分的位子都已经坐上了人。深圳的飞展已经引起了全国、甚至是全世界的人的注意，所以今天这里出现这么多人也不奇怪，但是却不是他们所希望看到的。 摇了摇头，黄古胜说：“看来情况变得更加复杂了，我们今天的任务很重啊 廖师为黯然点头，同意了黄古胜的看法，今天要想达到自己的目标，那可是得很小心才行。不要到时偷鸡不成蚀把米了。脑子一转，却是想起了自己单独准备的另外一今后备的方案来。 黄古胜也若有所思的在沉思着，似乎在想着怎么样面对现在的这种僧多粥少的局面，至于到底是不是这样，外人就不得而知了。 正在廖师为和黄古胜都在想着事情的时候，两个人的身后传来了一把声音说： “呵，廖总、黄总，你们都毛经来了啊 廖师为和黄古胜转身一看，现来的正是赵海生、宋濡等人，廖师为和黄古胜刚想展颜一笑迎上去说几句客套话，但看到了这几个人最后的一个的时候，他们两个人都不由得一愣，心里顿时同时冒出了一个念头来，那就是他怎么也来了。 来人正是吕军！ 吕军这个人，虽然没有打过交道，但是都是这个圈子的，再怎么样也会在一些场合里碰过几次。而且这个人的传闻极多，而且极富传奇色彩，如果说在他们的圈子里有两三个人是会被他们所仰望的，那吕军无疑会是其中的一位。 看到吕军出现在这里，而且是和赵海生他们走在一起，廖师为感觉到自己的心里都凉了一截。他不由得下意识地斜看了一眼黄古胜，现对方的脸上也出现了一丝无奈的表情，很显然是也有类似的想法。 吕军，这个人让所有面对他的人都很是忌惮，但是他今天却走出现在这里。 此时，赵海生已经走到了廖师为和黄古胜的面前，笑着说：“两位看来比我们来得早一点啊。” 廖师为收摄了一下自己的心神，也笑着说：“我们也是刚刚好，看来赵总你们今天是阵容强大啊 黄古胜回过神来，既然对方都已经来了，自己想再多也没有什么用处，也就乐呵呵地说：“是啊，赵总，你真的是让人刮目相看啊 赵海生知道廖师为和黄古胜早已经知道自己这一方有宋濡和刘玲芝，这个时候听到对方这样的话，知道那肯定是针对吕军而说的了，说老实话，他本来就不是这个圈子的人，所以对于这个圈子的认识就不太多，他也没有想到廖师为和黄古胜对于吕军这样的忌惮，不过，在意识到这一点之后，他当然只有高兴，所以也点了点头，说：“呵，朋友的朋友，我也不太熟，他只是对我们的计划有一点兴趣，所以今天也就来看看。 赵海生并没有直接说吕军已经加入到自己的计划之中，而是说吕军只不过是对自己的计划明兴趣，这样会让廖师为和黄古胜对于自己等人的一会的竞标产生更大的误差，这对于实现自己这些人的目标是很有好处的。在生意场心训慨是斗争的种方式。没有什么可说的。这个时候吕军也走了上来，笑着对廖师为和黄古胜说：“这两位就是廖总和黄总吧，久闻大名，今天方得一见啊。 廖师为和黄古胜都知道这一句话只不过是客气话，或者是说是在向自己这两个人施加一点无形的压力。廖师为和黄古胜知道自己虽然在一般人的眼里已经是一个。真正的有钱人，但是对于传说之中的这个吕军来说那就很可能是九牛一毛了。 所以说。对方的这一句话，那可不是什么真心诚意的话来着。同时，面对着这个在圈子里的大人物，廖师为和黄古胜都感觉到了一般从来也没有的压力。这种压力是他们从来也没有在别的人身上感受到过。 “呵，吕总，你这话就太过奖了，我们对于你的大名，才是久闻了廖师为也是一个心志坚定的人，所以很快也就调整好了自己的心态，说。 吕军挥了挥手，说：“什么大名不大名的，只不过是一些朋友乱传的罢了 “呵，如果说吕总你的名都是乱传的，那我们这些人那可就真的是微不足道了。我都奋斗了一辈子了，我可不想真的是被人看不起啊黄古胜虽然年纪已经不但是火气应该很大，很是有一点老而弥坚的感觉。这话说起来也就带有了一点火气在里面。 “哈哈！黄总说得好啊，黄总和廖总来这里是想拍下哪非地？”吕军看了两人一眼。说。 廖师为和黄古胜都不由得一愣，柚们根本没有想到昌军会这样直接地问出这个问题来，这个人的说话就像是一把已经拨了出来的剑一样，寒气迫人，让人有一点有点应接不了的感觉。 从这方面也可以看得出来吕军这个人在圈子里的名声那也不是虚的，而是有着真材实料地的，现在这种对话就已经给人这样难以应付的感觉，那真正做起生意来那可可能就更加难以对付了。 廖师为摇了摇头，也笑着说：“吕总。这可是我们的机密，可是说不得啊，不过一会还请蓦总你手下留情，给我们留一点汤吃。” 廖师为并没有故意回避，而是直接说这是秘密，不可以说，还说让吕军你吃肉可以。但是怎么样也给咱们留点汤喝不是？看似是示弱，但是却是绵里藏针。 “是啊。还请吕总手下留情啊。”黄古胜也笑着拱了拱手，一幅老好人的模样。就像是真的就想喝汤而不吃肉一样。但是生意场上的人，说这话的时候心里往往都是想着吃肉而不是喝汤的。 吕军笑着说：“咱们做生意，凭的是实力，只要廖总和黄总你们有本中，那我看来就算是喝不到汤也不敢说什么的。” 如果说廖师为和黄古胜是故意示弱，那么吕军就很直截了当地显示了自己的强势。你们想喝汤，那可不一定，就算我吃了肉，那你们如果没有本事，那汤还是不可能喝得了的。 自从吕军上前去说话的时候，赵海生等人就一直落到后面也不说话，这个时候听到吕军的话，赵海生也不由得有一点愕然，他确实也没有想到吕军说话会如此的直截了当，显示出了极大的强势。吕军长得斯斯文文的。真的想不到面对着自己的竞争对手的时候会有这样强硬的表现，倒真的是让赵海生很意外了。 不过，赵海生很快地也就明白了吕军的目的。他这是有意给对方施压，这种方式虽然看起来只不过是一些口舌上占了点“便宜”但是却可以在无形之中影响到廖师为和黄古胜两个人的心理，会让他们在一会的正式的拍卖竞标之中出现错误。 光从这一点上来看，就可以看得出来吕军这个，人很不简单，就算是两世为人，赵海生知道自己在面对这样的一个人的时候肯定也会压力很大如果自己是吕军的敌人的话。不过现在让赵海生很高兴的是，吕军并不是自己的敌人而是自己的朋友，所以这个问题就让廖师为和黄古胜去头疼吧。 廖师为的眉头不由得皱了起来，虽然马上就松开了，但是赵海生和吕军都已经注意到。此时廖师为的心里想着却是吕军的目的不会是想把今天出让的所有土地都拍下来吧。 吕军在圈子里就一直以善于投资和进行资金操作而闻名。如果说对方真的想把今天所出让的土地都拿下来，说不定还真的有这个可能。尽廖师为和黄古胜都知道吕军要想把这些土地都拿下来付出的代价会很大，付出的可能是一今天文的数字，但是不知道为什么吕军给他们的感觉就是这样的神奇。那就是吕军只要想这样做，他就一定能做得到。 这种感觉让黄古胜和廖师为都感觉到了巨大的压力。黄古胜有一点苦笑说：“吕总，如果说是实力，我们这些人又哪能敢跟你比啊 此时。黄古胜的心里在不知不觉之中已经生了一点改变，他本来与廖师为之间的合作就是很松散的 ，时在昌军的压力户下，个新的想法就已经产生出来 今天政府出让的这些土地之中有一块确实是他很想要的，只要得到这一块，那他就已经心满意足了。至于是不是破坏赵海生他们的计划”他这个时候已经是可有可无了。 廖师为的脸这个时候就是一点笑容也没有了，他已经意识到吕军联出现给自己带来了巨大的压力，但是他对于这种局面却是无能为力，吕军的实力可是建立在强大的经济实力之上，过去的十年左右时间里据说这个人的投资无一失败，这样的一个人站在你的面前直接和你说他会和你争一样东西，会感觉到巨大的压力那是很正常的了。 “嘿，那看来我们只好真的是以实力幕说话了。”廖师为本来就是混子起家，这个时候让吕军一再拿话挤压，一股怒气也就被激了起来，他的话里也就没有再十分地客气。语气里的火药味也就重了起来。 “是的，我们是得以实力见个高下了。”吕军的语气到是很平静，不过以他的身份说出这样的话来那给人的压力可是比大声说出来还有威力。 “哼！”廖师为冷哼一声。没有再说话。 赵海生这个时候走上前说：“我看时间也差不多了，我们就去就座，大家谁想要哪一块地、能要到哪一块地，一会就可以就知道了。” 赵海生的这话虽然听起来是在替众人充当和事佬，但是却是在强调说要以实力见个分晓，这就是站在吕军这一方了。如果说刚才昌草的话是一枚硬钉子的话，赵海生的这个话就是一枚软钉子了。 廖师为和黄古胜哪能听不明白赵海生的话里的意思？所以廖卑为和黄古胜也就勉强地笑了一下就不再说什么，转身离去了。 看到吕军、赵海生和廖师为、黄古胜的这一番言语的交锋已经结束，一直站在后面的宋濡和刘玲芝也走了上来，其中宋濡看着廖师为和黄古胜的背景，笑着说：“这两个人已明显已经走到了一起，看来是有一些协议是想来对付我们的了。看今天两个人的表现，很明显的了 “是啊！这两个人当然是走到了一起的了。不过，从现在开始，这两个是不是再一条心，就不知道了。”刘玲芝也笑着说。 吕军看着廖师为和黄古胜的背影一会，又转着看着赵海生说：“你说，这再个人，会不会有一些别的想法？” 赵海生也在看着廖师为和黄古胜的背影，此时听到吕军的话，也笑了，说：“他们本来就是各有想法。现在看来这想法那可是越来越大了喽，可能这个想法还会像是野草一样疯狂地生长，想停也停不下来啊。” “这个说法好，呵，他们的想法越多，我们就越有利，所以说啊，不怕他们想法多，就怕他们没有想法啊。”吕军也乐了。 刘玲芝和宋濡不由得对看了一眼，吕军的狡猾在圈子里那可是早就已经出了名的，而赵海生在她们的眼里虽然一直都有很好的做生意的眼光，但是却与狡猾相去甚远，是一个老实人，但是今天看来却完全不是那一回事，看到赵海生和吕军站在一起，却仿佛是两只狡猾的狐狸站在一起一样，而廖师为和黄古胜却仿佛是他们眼里的两只鸡一样。 “你们啊，可不要小看廖师为和黄古胜，他们可不是什么简单的人物。”刘玲芝提了一个醒说。 吕军和赵海生也点头，吕军说：“你说得有道理，我们会注意到的了，他们能把生意做到今天这个份上，肯定会有两把刷子的，我们确实不应该小瞧他们。” “呵呵，不过我觉得嘛，今天我们会达到我们的目的的。除了我们之外，今天来的食人鱼可不少啊。有这些人在前面冲锋陷阵，我们只要趁势引导一下，把这水搅的很浑，那起码就有七八成的把握了这个时候，赵海生到是说起了大话来。 “海生说得是很有道理的。我们是得小心，但是也不要太过于重视廖师为和黄古胜，他们今天会很头疼的，我们一会先把水搅浑再说。我们过去吧，时间快到了。”吕军说着，带头往前走去。 离开吕军和赵海生等人之后，廖师为和黄古胜在会场找了一个地方坐了下来，只是此时两个人的脸色都不太好看。刚才吕军的话给了们的压力太大了一点。 “看来我们今天很困难啊。真的是想不到赵海生他们会找到吕军来助阵啊。”黄古胜先叹了一口气，小声地说。 虽然廖师为不想承认黄古胜的话，但这却是事实，由不得他不承认，所以也只好点头，说：“没错，这一下，我们可是得要头疼 两个人不由得相对看了一眼。但是又马上转开头，然后就是沉默下去，似乎都在沉思着什么一般，， 第二十五章 竞标 入厅里似乎下子就安静下来，吊然众里团团坐着很多是在这一刻都一下子安静下来，原因很简单。那就拍卖会要开始了。 廖师为和黄古胜都不由得看向了赵海生他们所坐的那一个位置，现他们似乎还在小声地交流着什么。一点也没有拍卖前的那一种紧张或者是说兴奋。 廖师为心里叹了一口气，知道对方这是有底气的表现，如果自己有这种底气，自己也会有这种轻松的表现的。 黄古胜看到赵海生和吕军等人的轻松，自己心头的压力就更大了，而心中的那一个念头也就更加地强烈了。面对无可抗拒的对手时，似乎就只能是为自己的个人的利益而奋斗了。 其实，赵海生与吕军等人并没有像廖师为和黄古胜所认为的那样的轻松，他们之所以还在低声地交流着，只不过是还在确定一会开始的第一块地的“作战”的策略罢了。 “你看我们第一块地是不是应该下一点猛药？”吕军想了一下，对赵海生说。 “我觉得应该这样，我们一开始就把水搅浑。这样才会让这水更加地浑。因为那样更多的人会参与进来，这样给廖师为、黄古胜，甚至是别的人都会带来更大的压力，我想对于我们所希望得到的那几块地是很有帮助的。”赵海生果断地说。 这种拍卖会，在现在这今年代，绝对算是一个新鲜事物，基本上所有人都不太熟悉，所以在心理战的方面就必须作足功夫，同时这种心理战也是很有效的。 吕军想了一下，又把头转向宋濡和刘玲芝，说：“我是同意海生的观点，你们看呢？” “我因意。” “我也同意。” 杂濡和刘玲芝都同意了这个意见。 吕军轻轻地点了点头，侧过身子。对坐在他后再的一今年纪在四十岁左右的一脸精明的人说： “定天，第一块地的时候，你就要下手，这个地的出让价格是助万。在功万以内，你都可以作主。尽可能地把地抬高，把这潭水给我搅浑了。” 定天的全名是郭定天，是吕军请来的竞价的高手，有着丰富的经验。已经跟在吕军的身边快五年了，很得吕军的信任，他也为吕军的商业帝国作出了巨大的贡献。 “好的，吕总，我明白了。”郭定天点了点头，很平静地说。 在来这里之前。郭定天其实就已经和吕军、赵海生等人就今天的策略进行了很周密的商量，同时他也对廖师为、黄古胜等人进行了研究。再加上本身就是专业人士，所以他对于今天的这一次竞拍那可是有着充足的信心。 不打无准备之战，一直是郭定天的信条，这也是他这几年来基本上都是战无不胜的最大原因。 所以此时听到吕军说刚开始的时候就要把水搅浑，他马上就明白了，而且心里也隐隐生出了一丝兴奋来。 郭定天不由得看了一眼黄古胜和廖师为，嘴角边出现了一丝微笑。 “第一块地，位于深圳市区路”底价是劲万，下面开始竞价。” “力万！” 台上的人话音刚一落，郭定天马上就举起了牌子，直接把价钱加到了旦万！ 所有人都不由得一愣，一下子都把视线转移到了郭定天的身上，所有人的心里都冒出了一个念头，那就是这个人是不是疯了？才刚一开始就这样的拼命？ 底价才沏万，一下子就出到了劝万？难道这个人真的是钱多到没有地方烧？如果不是这样，那这个人或者是说他背后的人的目的是什么？ 在场的都是有钱人，但是也都是精明的生意人，如果有利可图，他们都不会犹豫出这劝万的，但是肯定不会像郭定天这样一下子就扔出一个劝万来。 廖师为和黄古胜听到这个报价，却是心中一跳，两个人都猛地看向赵海生和吕军。郭定天就坐在吕军和赵海生的身后，他们也看到吕军和赵海生都有跟郭定天交流，所以知道这个人也就吕军和赵海生的人，这个出价其实也就是吕军和赵海生等人的意愿。 所以，廖师为和黄古胜都不由得想，吕军和赵海生等人到底是在做什么打算？他们这样一下子把价钱抬得这么高。真正的目标是干什么？ “黄总，你看吕军、赵海生他们这样做到底是为什么？”廖师为犹豫了一下，还是说。 黄古胜看了一眼赵海生，才又回过头来，声地对廖师为说：“他们想把水搅浑？” “也许有这个可能，但是也可能是他们本来就想要这块地，所以一下子就出一个高价，想把所有人都吓退？”廖师为说出了另外一个可能性。 “是啊，有这种可能性，但是，他的真正目的又是哪一个？对于这一点。我们可不敢肯定啊。”就算是不是就是，不是就是，两个。可能性。黄古胜他们也不可能百分百的肯定，而且问题这个不能肯定，对于他们的竞价策略可是有着巨大的影响。 毕竟他们手里的资源可都是有限的，肯定没有吕军、赵海生他们手里的资金充足，所以他们此时感觉到的压力更大了。 此时廖师黄古胜都感觉到今天要想阻止昌军、赵海生他们得到那儿糊炮的目标似乎很难达成了，自己两个。人虽然通过活动把那一大块地分割成三块，看似阻止了对方，但是现在看来对方的应对的策略更加地有效。 “沏万！”廖师为想了一下，加了一百万说。 这第一块地不是他的目标，不过看到赵海生和吕军他们出了这样高的一个价钱。他也加了四万，试探一下对方的决心，看看赵海生、吕军他们是不是真的想一定拿到这一块地。 “刨”郭定天马上就加了四万上去。 吕军给了他功万的隐额，现在才心万。这里面的空间很多，所以他马上就毫不犹豫地在廖师为出格之后就马上加了上去。既然是要把水搅浑，那么就在第一块地的时候就展开抬价的计划，这样会让所有人的心里都产生一种错觉，那就是只要是吕军、赵海生这些人想要的地，那就算是付出再大的代价也是要拿到手。 这种心理上的暗示是竞价策略之中最重要的一环，在最开始的时候就埋下这样的一个伏笔，会让真正到了竞拍想要的土地的时候“吓”倒所有想制造麻烦的人。 “7刃真！” 这一回出价的是一个穿着黑衣服、戴着墨镜的中年人。对于这个。人，吕军、赵海生或者是廖师为、黄古胜他们都不太了解，不过对于有人出价郭定天的心里是很高兴的，这说明这个水已经有人开始加进来了，只要加进来的人越多，那么水就越浑，就越能达到自己的目的。 “7的万。”黄古胜也加了旧万。 “溉万。”郭定天这一回并没有把价钱加得太高，而只是小小的加了万。 廖师为和黄古胜不由得对看了一眼，心里都不由得想是不是赵海生、吕军他们是不是不太想得到这一块地，而只是想把水搅浑。 “7闪万。” 又有另外的一个人加了旧万。 “飞坠真！” 郭定天叫出了一个让在场所有人都不由得又吃了一惊的价钱。这一次政府所出让的土地里都是附有开年限和开最低的投资额的，因此这劝万看似乎不太高，但是再加上这个开的年限和开始的最低投资额。那绝对就是很可观了。 廖师为和黄古胜不由得又对看了一眼，刚才两个人才想说赵海生和吕军只是想通过这一块地把水撑浑，但是现在看来却又是志在必得。 “我们再试一下？”廖师为提议说。 “好的。”黄古胜只是犹豫了一下就同意了。 “啪万！”廖师为出一下子加了坠万。 “四万！”廖师为的声音刚一落，郭定天马上就接口说。 全场一片哗然，几十人在听到这一个竞价的时候都不由得声地议论起来。 底行才如万，却走出到四万，这样的价格让所有人都不由得为之 目！ 难道赵海生、吕军不是想把水搅浑，而零点的是想到这一块地？这是此时廖师为和黄古胜心里的想法。只是这样一来，他们的心里却是更加地感觉到了压力。如果对方今天真的是带着充足的资金来，那自己这两个人恐怕不仅仅是没有办法破坏对方的计划，还真的可能是连汤也喝不着了。 “四万。” 郭定天听到有人出这样的一个价钱，不由得看了过去，现是一人秃顶的老头，然后又看了一眼吕军和赵海生。 吕军摇了摇头，示意说不再加价。 “呵。看来我们已经把这现场的火点着了。”刘玲芝压低着声音说。 赵海生看了一下周围的人，现现场的气氛与才开始的那一种平静的气氛已经大不一样了，虽然所有的人都还正常地坐着，但是那一种燥动似乎已经形成了。 赵海生和吕军都知道黄古胜和廖师为的目标肯定不是自己这些人想要的那三块，现在这第一块地就把现场的人的心都鼓动起来了，那接下来可就有好戏看了，真的到了黄古胜和廖师为想要的地的时候，价钱肯定会比原来的提升得多得多，这样就会让他们相当的头疼了。 而这。就是吕军、赵海生他们一开始就把价钱提起来的最重要的目的。 “呵。看起来确实是这样啊，我看我们再加上几把柴，那就更加地好看了。”赵海生笑着说。 在刘玲芝的活动之上，自己这些要的三块地，分别放在第三位、经七位和第九位去拍卖，赵海生相信自己这些人今天应该有很大的把握把地拿下来。 “是的。我们应该继续给他们加点料，好让这气氛更加地活跃起来，我想政府应该会相当地感谢我们今天为他所作的一切。”宋濡也笑着说。 由于自己这些人的有意抬价，今天拍出的这些土地估计会比政府所预计的价格要高出一大截，所以说宋濡的话确实也是实情。 半个小时之后，廖师为脸上的神情已经很严峻。现在已经拍到了第四块地，也就是他想得到的一块地。这块地的位置相当的好，在现有规哉之中，这一块地位于最中心，可以说是廖师为7”心在必得的一块地。在他的心中，这甚至是要比破坏赵悔旧们想得到的那些地还来的重要。 刚才赵海生他们已经用驹万的价格拍下了一块地，而这第四块的价格已经是抬到占凹万，更让廖师为感觉到巨大的压力的走到现在这一块地那个郭定天还没有开口出价就已经被抬到了这种程度。而这个价格其实已经出了他原来的预计。 廖师为知道这是因为赵海生和吕军他们定下的策略已经起了作用，现场的人已经被他们给鼓动起来了，今天出让的地就那么些，但是来人却极多，而且看起来荷包都充足得很，在这种情况之下只要情绪被鼓动起来那可是一件很危险的事情。但是，现在廖师为已经对此无能为力了，只要是他想的到这一块地，那他就必须参与竞价，而且是不得不参与竞价。 “田万第一次。” “旺真第二次。 “田万第，” “口万！” 眼看着锤子就要敲平去，廖师为只得叫了一个新的价格。 郭定天确实是一个老手，在这一块地上，他并没有出价，而只是任凭别人出价，而他的目光一直在廖师为和黄古胜之间移动着，仔细地观察着两个人的脸上的神情，他要分辨出这一块地是不是廖师为又或者是黄古胜所真的想要的。 此时听到廖师为在最后的关头报出了沏万的价格，他的嘴角马上就露出一丝笑容。他知道这一块地肯定是廖师为所想要的，郭定天马上也就报出了一个新的价格： “刃o真！” 廖师为听到郭定天报出这个价格，心里就是猛地往下一沉，知道自己的心思已经落到了郭定天的眼里了，但是这一块地是自己所希望得到的，所以也就只能是硬着头皮撑下去。 廖师为的心里一片阴云，这一块地他最终还是拿了下来，但是却是以丑力万的价格拿下来的，这个，价格比他原来预计的旭万出了一大截。 而且在最后的竞价的过程之中，郭定天就像是一个牛皮糖一样，每次都是旧万旧万的价格往上加，让他很难受，想放弃吧，又是舍不得，再加上别的人在其间也加了几次价，最后虽然如愿以偿地拿下这一块地，但是这个价格却是高得吓人。怎么能不让他的心沉到了谷底？ 廖师为看了一下黄古胜，现对方的脸也沉了下去，知道黄古胜也和自己一样，有一块自己想要的地，看情形肯定是得像自己这样付出巨大的代价才能拿得到了。 “廖总，看来对方是想通过这种方式把我们的资金都消耗掉啊。”黄古胜的眉头皱得死死的。 “没错，是这样的策略没有错。”廖师为这个时候哪里还看不出来赵海生等人肯定就是打这个主意的，只是现在就算是知道这个计划”他又能怎么样？ “第六块地是我想要的，如果我也以这样的一个高的价格才拿得下来，那问题可就大了。”黄古胜所说的这种情形那百分之百会出现的，而他所说的问题大了那是说自己两个人原来制定的破坏赵海生、吕军等人的计划那可就是实现不了了。 其实，不管是廖师为又或者是黄古胜，在这个时候其实都知道大势已去，这个时候两个人再想着破坏赵海生、吕军等人的计划已经不太现 了。 形势已经变的对他们两个人相当的不利了。 吕军、赵海生、刘玲芝和宋濡在廖师为最终拿下了那一块地之后，就对视了一眼，他们的心里在这个时候终于是松了一口气，其实在刚才的这一次竞价之中。他们的心一直在悬着，万一廖师为真的是不顾一切只是抱着与他们作对的决心，不要这一块地，那么吕军、赵海生他们就会很头疼。 不过，现在看来不管是廖师为也好，又或者是黄古胜。他们的心都不是一起的，从廖师为拍得这一块土地可以看得出来就算廖师为与黄古胜之间有联合起来对付自己这些人的计划，也只不过是一个松散的协议，这种协议在强力的攻击之下就会破裂掉，就像现在众人所看到的那一样。 “看来，我们应该可以放一半的心了。”吕军笑着说。 “是的，我们是可以放下一半的心了。”刘玲芝同意说。 她一直也在留意着廖师为和黄古胜的神情，刚才廖师为拍下这一幅地时凝重的神色也落到了她的眼里，所以刘玲芝也就看得出来此时胜负的天平已经向自己的这一方倾斜了。 对于郭定天刚才的那一番表现，刘玲芝可是满意的很。看得出来郭定天真的是一个很专业的人才，说老实话在刚才试出廖师为想得到这一块地的第三次报价时锤子就要落下的那一刻，她的心一下子就提了起来，但是郭定天却如此地镇静，不得不让她专目相看一下。 “嗯，我想。我们应该可以实施我们的那个庞大的计划了。”赵海生也笑着说。 现在的局面。已经在自己这些人的控制之下了，，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅 第二十六章 牛肉丸 殊师为和黄古胜慢慢地站了起来，向门口走去。现在盟旧州羽卖会已经结束，尘埃已经落定，他们知道自己不仅仅没有能阻止赵海生、吕军等人的计划，反而赵海生等人摆了一道，自己想要的那一块地反而被哄抬到了一个很高的价格，但是这两块地他们又都是必须拿下，所以最后只剩下吐血的份。 但是，他们根本就没有任何一点办法，原来他们只不过是听说吕军在圈子里的威名，其实混到了他们这个份上，哪一个不是一方豪杰，对于吕军这种在圈子里名头很盛的人，当然还是有一点不太服气的，但是现在这一次可是亲自领教了，结果却是相当的苦涩。 盛名之下无虚士，廖师为和黄古胜这一下才真正对这一句话有深刻的体会。 不知道是巧合还是有意，当廖师为和黄古胜走到门口的时候。赵海生和吕军等人也才好走到那里。 “廖总、黄总，今天多谢手下留情了。 吕军说。 廖师为的眼球不由得一缩，着向吕军，现对方的脸上带着轻轻的微笑，原来他还以为吕军是得了便宜还来卖乖，但是看起来这笑容到是相当的真挚。 摇了摇头，廖师为苦笑着说：“我们还是谢谢吕总给我们留了一点、汤。” 吕军看了一眼廖师为，又看了一眼黄古且，知道这两个人今天由于自己的有意抬价，都肯定是以出他们原来预算的格价很多得到了自己想得到的地，所以此时看到自己这些人应该是心里在滴血，但是吕军还是依然笑着说： “呵，我想我们之间可能有一点误会啊，我们只想得到我们想得到的土地，其它的并不想要，只是有时候竞争者太多了，我们就只能是用一些手段了，这当然有一点下作了，还望两位多加原谅 黄古胜眯起了眼睛，看了一眼吕军，又看了一眼赵海生等人，刚才吕军说完这一句话，还冲着廖师为和自己拱了拱手，态度很是真诚。 “难道这个吕军真的不是来说风凉话的？”黄古胜的心里不由是升起了这样的一个念头。 至于昌军的话里的意思倒不是太难理解，那就是吕军之所以抬高价钱，只不过是觉察到自己和廖师为两个人想破坏对方的计划”所以才用这种方式来消耗自己和廖师为的财力，从而让自毛和廖师为没有办法和对方竞争。吕军这话里的意思就是说如果你们不是打这样的主意，那我也是不会用这种方式来的。 所以，这一切都是你们引起的，可怪不得了我。 其实细细想起来，自己和廖师为今天之所以落得个如此的下场，还真的与吕军、赵海生他们没有多大的关系，自己两个人如果不是打着破坏别人的计划的主意，别人也不会出这样的狠手就走了。生意场上本来就是无所不用其极，吕军和赵海生这样的手法真的无可厚非。 只是，现在说这一切还有什么用？赵海生和吕军依然达到了目的，只是自己和廖师为吞下了苦果。 时间虽然短，但是黄古胜地迅地想到了这一切，不管是真是假，吕军既然都主动和自己还有廖师为说话了，那自己也没有必要摆出一副臭脸不是？ 于是，黄古胜也笑着说：“是啊，看来我们之间是有一点误会。” 吕军点了点头，说：“有误会不怕，说清楚就行了。深圳这个地方不大，我们未来还是会碰到的。所以我看日后大家多加联系，有些事情说清楚了就没有问题了 廖师为的眉毛一跳，他这个时候也听出了吕军话里的意思了，那就是大家都在深力这个地方展。都在生意场上打滚，那迟早还有碰面的一天，所以如果再面临着像今天这样的情况的话，那为了避免出现所谓的“误会”那不如提早大家说清楚，你想要的，我就不要，我想要的，你就不要，提前把这个蛋糕分掉就走了。 当然，分这个蛋糕的时候。有实力的人就多分一点，实力差的当然就少分一点，但是在私下就把这个问题解决掉总比摆到桌面上来再拼个。你死我活要好多不是？ “呵，看来我们日后真的是要多找点机会来沟通一下才行了，要不这误会越来越大，可不是一件什么好的事情。”廖师为能在生意场上活下来走到今天这个地步，当然也是一个。见风使舵的好手，这个时候哪里还可能会与吕军硬拼，就算心里还想着找机会一脚把吕军和赵海生踩在脚下，也不会在嘴上流露出来不是？ 吕军笑着点了点头，说：“好的好的，今天我们还有一点事情，那就改天再请廖总和黄总吃饭了。” 离开了黄古胜和廖师为之后，宋濡的眉头马上就皱了起来，说：“黄古胜这个人，可能还说得过去，可是廖师为这人” 宋濡的话没有说完，但是大家都明白她的意思，就是说廖师为这个。人阴险无比，没有必要和这种人客气。 赵海生到是很了解宋濡对于廖师为这个。川四巾象为什么会如此的错，如果不是因为廖师为。她与自儿会生那一次的事情呢，不过，平心而论，赵海生倒是对于吕军刚才和廖师为和黄古胜的一番话很是认同。 都是一个圈子里的人，就算是台下再怎么样争斗，便是这台面上的功夫还是要做足，再见亦是朋友在这里也是有着它的意义的，留个好相见，也是必要的。 “吕总这样做，我觉得很不错，当然，对于廖师为这个人，我们都必须要注意就走了。不仅仅是他，就算是黄古胜我们也是要注意的，要知道，我们今天可是狠狠地捅了这两个人一刀。让他们留了不少血，他们嘴上不说。但是心里不知道多么地恨我们呢。”赵海生笑着说。 吕军也笑着点了点头，说：“大家都是做一行的，今天是我们得了便宜、是胜利者，我们对他们客气一点也没有什么损失嘛。当然，正如海生所说的那样，对于这两个人我们是得要万分注意的，在生意场上有一定家财的人，都不是易于之辈，我们不能掉以轻心。” “嘿。我说宋濡，你不会还真的以为吕军说这么几句客套话，就真是以为他对廖师为的印象大为改观了吧？要知道，他在圈子里的绰号就是一头狐狸。”刘玲芝也笑着说。 “嘻，这到也是，我看我真的是太多心了。”宋濡想想刘玲芝的话，还真的是相当的有道理。 “今天达成了自标，我们去庆祝一下，怎么样？。赵海生打断了这个话题。提议说。 “看来今天海生又能带我们去吃好吃的了。”吕军笑着同意说。 赵海生现在已经是众人之中的食家。每次吃饭，只要是有赵海生在，那一定都是他拿主意，而且每一次都不会让大家失望。 “那我们就走吧。” 赵海生带着吕军、刘玲芝、宋濡还有郭定天在一堆小巷子里穿行了近一个小时。才在一间很不起眼的街边的小店坐了下来。 小店虽然但是却是很干净，但匙，算这样。吕军也感觉到有一点陌生，在他的记忆之中已经有很多年没有来过这样的地方吃饭了。不要说是他，就连宋濡、刘玲芝和郭定天这些人也很久没有来过大排挡吃饭了。 确实。以他们今天的地位和财力，早就已经不过这样的生活了。 “你还真能找地方啊，这种小地方你也船找的到？。宋濡奇怪地问。 赵海生现在也是有钱人了，所以看到赵海生带他们来这里吃饭，她还真的有一点惊讶。 “嘿，我有到处去找东西吃的习惯，平时没有事情做的时候，我就到处去逛。看到有看得上眼的店，不管是大是我都进去看看，试吃一下。”赵海生笑着说。 “海生这就是老餐的作派啊。”吕军笑着说。对此他倒是一点也不奇怪，他的朋友之中也有不少这样的人，这些人哪一个不是腰缠万贯的？但是也都像赵海生这样，喜欢到处去掘好吃的，他的这些朋友也不太喜欢去大饭店吃饭，而喜欢这样的街头的小吃店。 “没有办法，这是爱好，比如说有人喜欢打高尔夫。有人喜欢看歌剧，而我就喜欢吃。”赵海生耸了耸肩说。 “这样的地方有好吃的？”郭定天问。 赵海生点了点头，说：“你别看这种小店不起眼，但是却还真的有好吃的。当然。这种小店里大部分的菜都不怎么样，或者是只是一般，但是却肯定有一到两道好吃的菜，我们今天来其实就是吃它的两道菜。其它的也就算了 刚才赵海生一进店门的时候就已经飞快地点好了菜，所以正在说话之间这菜就一样接一样地上了。 赵海生指着其中的两样，说：“这就是我们今天要吃的菜，就是牛肉丸，再加一碗白粥，我相信你们还是会很满意的。” 赵海生所说的牛肉丸，很简单，就是一个大大的瓷碗，然后上面就是飘着一颗颗小鸡蛋大的牛肉丸，再有的就是一些小葱花， “这个是菜，一般来说登不上大雅之堂，不过，味道却是相当的纯正，矢家来试一下。”赵海生看到菜都上得差不多了，就开始招呼大家说。 吕军什么山珍海味没有吃过？看到赵海生所隆重推荐的这个菜，都不怎么样起眼。但是他也知道赵海生是一个在美食上很讲究的人，既然带大家来吃，那就说明这东西真的还不错。 吕军拿起勺子，把一颗牛肉丸送向了自己的嘴。牛肉丸还没有入口，就已经闻到一股浓浓的牛肉香，这一股味道到是让吕军不由得暗自点头，牛肉丸他也没有少吃，但是现在这一次的这一股味道却是在他的记忆之中最好的一次，所以他顿时就对这一颗牛肉丸生出了期待来。 轻轻的往牛肉丸上吹了一口气，让本来滚汤的牛肉丸的温度稍稍地下降之后，才放嘴里送去。 一咬之下。一浓肉汁马上就充满了整个口腔，而且随着他的咀嚼，四联数到众股肉汁越来越多。也越来越浓。但是又不系干多圃止八要不了，而是刚刚好。这一股肉汁与牛肉混到一起，再加上肉汁上带着的葱花的味道，一股浓浓的肉香让吕军整个眉头都不由得舒展开来！ “怎么样？是不错吧。”赵海生笑着问。 赵海生对于自己介绍的东西从来都是充满了信心，他这样问，只不过是想得到吕军的肯定的答复罢了。也许所有的人都有这种心理，就算是自己明知道自己介绍的东西好，也要亲耳听到别人亲口说好才罢休，现在的赵海生也无疑是这种心态。 “是很不错，这种小店的东西还真的有两招啊，比我在很多大饭店吃得都好，不过，海生，你说说这个，店的牛肉店的特别之处在哪里吕军很感兴趣的问。 “说起牛肉丸，大家的先的一个反应就是说它一定要有弹性，似乎是弹性越强越好，这也是一点店标榜着是手功的肉丸的原因。但是在我看来，这弹性只不过是牛肉丸的其中的一个因素，还有一个真正重要的因素就是这牛肉在具有一定的弹性的同时会不会脆，也就是说会不会一咬就能咬进去？当然。如果光是有好的所谓弹牙却很难嚼得烂，那这样的牛肉丸就算是有再好的弹性又有什么用？” 赵海生说到这里。不由得想起了在某一部电影里出现的那个镜头。那就是牛肉丸就像是乒乓球一样，可以打来打去，事实上，这是不可能的，只不过是电影里进行了夸张，而且如果一个牛肉丸做到这种程度的弹性，那也不能吃了。 “你说得有道理 赵海生的观点得到了所有人的同意，食物是用来吃的，如果吃起来都很困难，那就没有任何的意义了。 “这个牛肉丸之所以特别，还有一个原因，那就是这个牛肉丸由于做功的原因，在煮之后。肉丸的内部会出现一个个的小孔或者是说小气泡，虽然从外表看不出来，但是正是这些小气泡的存在，让这个牛肉丸能把外面的肉汤吸了一部分进去。我想，刚才你吃的时候，一定会感觉到这牛肉丸在嚼的时候会有汤汁流出来吧？” 赵海生说完，看向了吕军。 吕军这个时候才明白自己吃这个牛肉丸的时候，那些汤汁是从什么地方来的了。 “原来是这样，我还以为这些汤汁是从什么地方来呢吕军说。 “其实，判断一颗牛肉丸是不是好的，只看这个牛肉丸有没有这种小气泡不可以了。做功不好的，或者是在牛肉之中加了其它的粉的，也就是别的料的，都不可能出现这种小气泡的。” 赵海生又解释说。 “真的是这样？”宋濡好奇地问。 “当然，这是错不了的。如果你不相信，那你哪天去街头买一颗所谓的牛肉丸咬开看看，就知道了，那里面肯定是没有小气泡的，很多都是“实实在在。的一团。”赵海生百分之百肯定地说，“这种小气泡越多，越滚圆，就说明这个牛肉丸的用料越纯正，做功越好，味道当然也就越好 “那我下次去买一棵别的地方的牛肉丸来看看是不是真的你所说的那样。”宋濡很显然对于赵海生的话还是半信半疑，但是她也只得承认今天赵海生介绍的这个牛肉丸与她之前所吃过的所有牛肉丸都不一样，无论是口感或者是味道上都很特别，一吃似乎就会留下很深的印来 “这个。葱花的作用又是什么？”刘玲芝到是对于赵海生的本事很“见怪不怪”。 “牛肉的味道很重。牛内丸也不例外，这个葱花不过是为了把这个味道冲一下，让味道更加的和顺罢了。这种功能就是葱花的作用，在很多放葱花的菜式里，都是为了这个目的的 看了一下瓷碗，这个时候大部分的牛肉丸已经被众人吃掉了，赵海生就指着那剩下来的汤。说：“还有，判断这个牛肉丸好不好吃，还可以看这个汤。你们觉的这个汤和你们平时看到的那些汤有什么不一样？。 听到赵海生的话，大家都着向瓷碗，一会才有人说：“清？”。 “没错，正是清。只要真正好的牛肉丸才敢用这种方法来煮，一碗水，一把葱花，再加一点盐就可以上桌！如果牛肉丸不好，那就必须放其它很多的东西，比如说，有些人可能因为牛肉丸里的牛肉不够多，而就在浓汤上做文章。先是煮一锅的浓汤，再把牛肉丸放下去煮，想通过这样的方法来达到让牛肉丸入味的目的，但是这种牛肉丸我们一吃就可以分辨出来了 “还有，分辨牛肉丸。还可以看这汤的油星，没有油星那就不用说，但是就算是有油星，这油星还是有区别的，一定要清而亮，那些浑浊的，肯定不是什么好东西，” 打开了话匣子的赵海生似乎已经停不下来” 第二十七章 我当仁不让 …”一棵大树之下。摆着一个小石桌。再加上几张小石楼。心溃生、吕军、刘玲芝、宋濡、孙志成，段红、吕蜻、杨诗四散而坐着。每人的手里都捧着一杯茶，轻声地交谈着，随意而自在得很。 赵海生看了一下周围，今天聚在这里的人，都是同舟共济之人，而今天大家聚在这里当然不是休闲这样简单，现在大家的事情都很多，都忙得不可开交，今天之所以所有人都抽出时间来聚在这里。当然是有重要的事情要说。 看到大家都已经把闲话聊得差不多了，赵海生咳了一下，笑着说：“大家今天都抽出空来聚在这里，目的很简单。那就是交换一下最近大家各自负责的事情，还有的就是商量一下我们接下来的一个大的计。 看到正事已经开始，所有人都停下了闲聊的话。都看着赵海生，宋濡点头说：“那我先来说一下。便利店的运转相当的良好，盈利嘛，当然目前来说不明显。不过这主要是因为我们把在部分的利润或者是说正在不停地追加投资开设新的店，所以说在短期来看纯利润就不太明显 “这很正常。不过，现在在深圳市，我们的这个便利店的地位怎么样？占据多少市场份额？” 赵海生知道在刚展的阶段，正是不断地投入建设的时候，要想马上盈利或者是说有大的盈利，这是不太可能的事情。相比之下，这个，便利店在深圳市所占据的市场份额才是赵海生所最看种的地方。 “我们委托了一家国外中介服务公司给我们进行了调查，根据这个中价服务公司的调查可以看得出来我们的这个便利店在深圳的市场的份额在隙，而廖师为的便利店居第二，大概是助左右。而剩下的侧被大大小小的其它便利店所占据。”这个事情一直是吕蜻地负责，所以这些详细的数据她张口就来。 隙，这样的一个市场份额已经让赵海生很满意。他笑着说：“很不错，不过我们还是得继续扩张，尽可能地占据更多的市场份额，就算了现在这个阶段投入大一点，也在所不惜，只要我们有合理的布局，拥有了完整的销售网络。那么这些钱尽早都可以赚回来的。” “没错，海生说得对，我同意这个观点。而且，在我看来，你们的这个便利店也得快一点走向全中国。”吕军突然说。在这个便利店中，他并没有股分，但是也许正是站在旁观者的方向，他倒像是看出了一些问题来。 赵海生和宋濡愣了一下，齐声问：“为什么？” “呵，机不可失，时不再来。你们想一下，现在深圳那可是炽手可热，全国各地谁不知道深切这个地方，国家为了深切，那可是投入了大量的人力物力。其中的一个方面你们难道就没有现在电视里、收音机里、报纸、杂志上，都会出现深圳的消息么？在这个时候你们如果借机打入全国各地的市场，那光是在宣传这方面就不知道省下多少力气。这种东风，不借白不借啊。比如说，你们就说这个便利店是深圳改革开放之下的新产物之类的。” 吕军的话让赵海生和宋濡都不由得愣了半天，仔细地考虑了一下吕军的话，他们却不由得承认，事实确实是如同吕军所说的那样，如果现在这个便利店就开始着入全国各地的市场。那借着这股东风，在宣传方面却是省下太多的力气了。 “呵，这行家一伸手就知道有没有，你说得对，我们可能是太保守了一点，原来我们还想着就是先把深圳整个市场都运作好了，基本上达到了饱和的程度时再向全国各地展，现在看来我们的步子要迈得更大一点，这样反而更有利于我们的展啊。”赵海生若有所思地说。 他一边说，一边看向宋濡，意思不言而喻，那就是想看看她在这个，问题上是怎么样看。 在座的都是聪明人，所以吕军的话刚一落，宋濡也就马上就明白了吕军的意思，老实说。吕军的话在她的心中有如一道闪过的闪电一般，她也和赵海生一样。原来都计戎小着等在深圳展得差不多再往外展，但是现在吕军的话却让他们得到了另外一条自己一直忽视的展的思路了。 感觉到赵海生正看向自己，宋濡轻轻地点头，笑着说：“我觉得这是一个相当不错的思路。不过，我想我们必须把握一个度。那就是说在其它城市进行推广的时候，我们的步子要迈得小一点。” “哦，怎么样一个小法？”赵海生的眉头皱起来，他虽然承认吕军所说的这个展的思路相当的不错，但是在实际的操作之中，却不是那么容易就可以进行的。毕竟任何一个企业的展，都面临着展的资金、人才的培养等，如果说资金还能通过一些手段在短时间内获得，但是人才就不是那么简单就可以培养出来的，就算是便利店这种并不太需要过高的技术的“买卖”也是需要时间的。 他知道宋濡肯定也注意到了这个问题，所以才提出在其酬城市讲行展的时候。步午不要迈得讨大。但是具品女心样做，却必须是听听宋濡怎么样想的了，毕竟在这个便利店上，主要还是宋濡在负责具体的经营。而且宋濡在这方面是一个专家。 “有两个原则，第一个就是我们在全国各地的扩张要分批进行，第一批要选的是一线城市。比如说，我们第一批可是定下十个到十五个城市，在这些城市之中，我们先进行扩张，这样一来，步子就不会一开始就迈得太大。对于我们在资金方面的压力也才不会过大，我想用这种方式，应该是可以控制在我们能接受的范围之内宋濡一边思索着一边慢慢地说。 虽然在场的人有些人在这个连锁店上并没有直接的股份，但是不得不说，通过一些直接或者是间接的投资，在场的所有人的利益早就已经联结在一起，所以当宋濡说话的时候，所有人都很认真地在听。 “我觉得这原则很好。一个企业是必须抓住有利的时间去大力展，但是这个展的度不能过快，以一线城市为主要的展目标，既可以控制展过于迅的问题，同时也可以抢选占据最有利的位置。接下来几十年的中国展。肯定是以中心城市为中心去拉动其它城市的，所以说，任何的企业的展，都必须先以中心城市为根基。所以说宋濡刚才所说的这个原则也好，策略也好，我觉得很好！”刘玲芝细细地分析说。 吕蜻、段红和杨诗知道现在这种场景对于自己这些人来说是多么重要的一个学习的机会，要知道不管是赵海生也好，吕军也好。甚至是宋濡、刘玲芝，孙志成这些人都是各个领域的老手了，听这些人的一些想法，对于自己的成长是很有好处的。 所以，她们都一声不响地静静地听着。 “我也同意，宋濡的这个展的原则彳灿！”赵海生言简意垓地表明自己的态度。 虽然吕军和孙志成没有说话，但是他们在听到宋濡的话之后也都轻轻地点头，显然也是同意她的这种看法的。 “宋濡啊，你说有两个原则，那另外一个是什么？”孙志在乐冉呵地说。 看到吕军、赵海生等人。孙志成有时候真的是觉得自己有一点老了，不管是在思维或者是精力上，他都已经跟不太上，所以对于很多问题，他都不再展意见。只是听。然后凭借自己多年的人生经验给这些年轻人提一个醒，剩下的就只是等着数钱了。 “还有一个原则就是，我觉得在中心城市展的模式也应该和深切不一样。在深圳我们的展模式基本上都是我们出资、在城市的各个地段设立分店，这些店。从选址、到人才等等，都是我们亲力亲为，都属于我们，我想，在其它城市展的时候，就没有必要用这种方式了。”宋濡说这话的时候。笑着看了了看赵海生。 赵海生马上就明白了宋濡的意思，两个人之前曾经讨论过加盟店的展方式，现在看来宋濡是想用这种方式来在其它的城市展了。 “你的意思是说。在别的城市，我们只要在一些地方设立由我们出资的地区性或者是城市性的分店就可以了，至于大部分的分店，则可以通过加盟的方式去展？”赵海生问。 宋濡点了点头，说：“没错，这就是我说的另外一个原则。这个原则很重要，因为通过加盟的方式进行展，可以为我们节省大力的人力物力。 因为加盟店的安式。选址、人手，甚至分店的装修等等。都是加盟者去完成的，我们只需要提供审核、人才的培、配送等服务就行了，这样我们可以省下大量的人力物力啊。” “啪啪啪！” 一阵轻轻地掌声响起。众人顺着掌声看了过去，现原来是昌军在轻轻拍着手。 看到众人看过来。他笑着说：“这确实是一个好的展策略，就和借鸡生蛋差不多。其实，做一项能赚钱的生意，并不一定非得实体店，只要你拥有一个好的品牌，通过加盟店的方式同样能赚到大把大把的钱。” 不得不说，吕军这个人的眼光相当的独到，其实如他所说的那样，经营一个企业，也许根本不用实体店，而只需要拥有一个好的品牌，就已经足够了。 “吕总说得没有错。确实如此，我觉得我们的便利店就根据这两个，原则在全国的一线中心城市先进行扩张吧。”赵海生说。 宋濡说：“好的。” 说着，宋濡转过头。看了一眼吕蜻，说：“吕婚，你现在也已经清楚我们的大概的原则了。接下来你根据这个原则，先做出一个详细的展计划来，然后我们再研究一下，是不是可行，如果可行，那么我们就可以着手去处理了。” “是的，宋总，我明白了。”吕婚的心里不由得激动起来。这个可是一个大的展计划。对于自己能亲手主持这样的一个计划，她当然满心激动，对于她们这些人来说，有机会去奋斗很多时候比直接给她们 “海生啊。你们我们的快餐店是不是也可以用这种方式去进行展？”孙，志成突然提议说。 赵海生一愣，但是仔细盘算了一下孙志成的话。却不由得越想越高兴，其实从一定的程度上来说，快餐店和便利店在性质上都很接近，所以说既然便利店可以用这样的方式去展，那么快餐店自然也可以用这样的方式去展。 “看来。楼诗、段红，你们接下来的时间里可是要很忙喽。”赵海生笑着看着她们说。 “赵老板。你放心，我们不怕累！” “哈哈哈！不怕累，那就好！我就怕你们日后干了不这么多。”赵海生现在也慢慢地现不管是杨诗又或者是段红，都有一点工作狂人的倾向，都是工作起来拼命三郎的那一种角色。当然，这也是和赵海生都给她们很宽松的工作环境有关，一般来说，赵海生只是把大的原则定下来，而在具体的执行之上，他都不管，这样的方式在给段红她们巨大的挥的空间的同时也让解放了她们的创造力，在这种情况之下工作起来自然就是很得心应手了。 “这个。不知道你们会不会出现资金短缺的问题？”吕军突然又插了一句话说。 赵海生、宋濡和刘玲芝等人不由得一愣，一会，刘玲芝才笑骂着说：“我说你为什么这样好心地鼓动我们赶紧去其它的城市去展，原来是有这个目的在等着我们呢。” 赵海生也导了，笑着说：“没错，看来，吕总是不安好心啊。” “有钱赚的机会，我是不会放过的。 你们的这个。便利店和快餐店，可都是优质的资产啊，我如果连这个机会都放过了。那我也太没有眼光了，这种事情，我怎么可能会让它在我的身上生呢？”吕军不为所动地说。 赵海生、宋濡和刘玲芝、孙志成对看了一眼，四个人都已经形成了默契，所以前一头。 赵海生说：“没有问题，吕总看得起我们的这个便利店和快餐店，那我们还有什么话可说？有投资进来，我们的展的度就会加快，这样大家都能赚到更多的钱的好事，我们又怎么会拒绝？” “很好！我喜欢和你们这样干脆的人合作吕军也笑了，想了一下，他又接着说，“对了，我想接下来我们应该谈一下我们拍下的这一块地的展问题了。” 虽然之前大家都有了一个计划但是那个计划还是比较初步的东西，现在既然地已经拿到了，那展就必须马上提上日程，要知道这一块地那可都是有着开的年限的。 由于这一个计划最先是由赵海生提出来的，所以吕军说这话的时候也就主要看向了赵海生。 赵海生这段时间又对之前已经做出来的计划进行了一定的细化，他知道吕军现在想听到的就是这些更加细化的东西，他想了一下，说：“我们之前就已经定了一个策略，那就是在这一块地上建立一个美食城。这个美食城我现在的想法是，一定要包括全国各地的美食。” “怎么样包括？”吕军马上就“迫”问道。 “我们都知道，在中国，有所谓的八大菜系之说，分别是鲁、川、苏、粤、淅、阅、湘、徽。我想在我们的这个美食城之中，就以这八大菜系为主要的展点，先建立起八大菜馆。每一个。菜馆以一个。菜式作为自己的招牌，当然，这个所谓的菜馆可不只是一家馆子，每一个菜系的菜馆都有很多的饭店所组成，他们都有各自的特色菜，这些大大小小的饭店就组成了一个菜馆。举例来说。粤菜之中，海鲜是不得不说的一个种类，但是海鲜又有千百种，经营一个或者是数种的海鲜的可以成为一个饭店，然后很多个这样的饭店再组成一个海鲜类的饭店。然后加上粤菜之中的其中的种类的菜式。就组成了我们的这个大美食城里的粤菜馆，” 众人静静地听着赵海生的话，而随着他的话越说越细，吕军他们对于赵海生的想法也就越来越清晰。 “这样的一个美食城，最重要的就是菜的味道是不是地道。在这方面，我们怎么样去把握？”听完了赵海生的话之后，宋濡马上问。 赵海生笑着指了指自己的鼻子说：“这个不是问题，因为我会亲自把关，只要能通过我这一关，就能进驻我们的这个美食城。” “你对八大菜系都能了若指掌？”这一下连孙志成都不由得疑惑地。 如果赵海生仅仅有这一辈子的经验，那就算是他再有天赋，这也是不可能的丰情，但是如果再加上上一辈子的记忆，那就完全不一样了，要知道在重生之前的那一辈子，赵海生可是走遍天下，所以此时他骄傲地说：“当然。在这方面，我当仁不让！” 是的。在这一方面，赵海生有这个底气说出“当仁不让”这四个字来。 第二十八章 这是一个美好的时 召军笑着点了点头，说！“在众方面，我货得海生确实贤一一个底气说这样的话。在吃这方面啊，我们都肯定是比不过他的。” “呵，不要说是你们，我这样的在这一行当已经经营了几十年的人也是甘拜下风啊。你们可能不知道，之前海生可是与广州美食圈的一些人斗过一回，虽然知道的人不多，但是在圈子之中也早就流传起他的名声了。”赵海生的事迹在孙志成的嘴里似乎变成了自己的光荣一般，马上就说了出来。 赵海生有一点无奈地看了一眼孙志成，摇了摇头说：“当时我刚到广州展，不得已之下才用了这样的一种方式，不过，他们也都很友好，现在我和他们中的很多人都成为了好朋友，甚至还开始合作 不过，赵海生让孙志成的话勾起了回忆，他不由得回想起自己刚到广州展的那些日子，虽然说一切也算是顺顺当当，在别人的眼里自己也似乎是一帆风顺就把整个摊子给撑起幕，但是个中的辛苦也只有他自己才能深深地体会。 “呵，没有一件事情是容易的，所以，海生，你说得也太轻巧了，我想当时的境况没有你说的那样轻巧吧。”吕军也是在这条道上行走的人，所以对赵海生当时的处境那是有着深入的体会。 赵海生点了点头。是的，在场的人，不管出身怎么样，不管家族有多少的力量，但是既然在这一条道上行走，哪一个不都是付出了血汗，哪一个不是受过很大的失败的教吊？所以前是心中有深的体会，听到吕军这样说，也都轻轻地点头。 “不说这个了，我们还是聊一下我们的美食城吧，这可是关系到我们未来的财大计。” 看到大家似乎都有一点“感怀人生。的样子，赵海生大手一挥，大声地说。 “哈！没错，海生这话实在。我们还是继续来谈我们的美食城比较实在。”孙志成也知道这个时候没有必要再把各人的“伤心往事”勾起来。 “对了，海生，在我们原来的计划之中，这个美食城可是集中游于与美食一身的，刚才你说过的八大菜馆，是美食的方面，那么在游玩的方面，你有什么想法？” 宋濡知道赵海生对这个问题肯定是有了自己的相对完整的想法了，所以说先听听他的意见，然后再看看怎么样去完善。 赵海生看了一下周围，现大家都露出了仔细倾听的神情，就连吕军也放下了手里的茶杯，一幅洗耳恭听的样子。 赵海生说：“我的想法是这样的，我们可以以八大菜馆为中心，打造一个集游玩参观与美食一体的大型美食城。比如说，当我们兴建粤菜馆的时候，我们可以把广东的区的那些有代表性的建筑或者是景观，缩复制下来，特别是建筑，而这些建筑之中，当然就是我们的菜馆了。” “你的意思是说，在我们的这个地方，复制各地的名胜古迹，然后在这些人造的名胜古迹之中开各的相对应的菜馆？”吕军马上就反应过来 赵海生的这个点子可以说是很绝，比如说，杭州西湖，就可以复制下来，然后把那里有代表性的菜都都搬过来，当然，一这个复制的景观之中，不可能是照原来的尺寸，而是要进行缩但是只要在风味上近了，那就可以了。这样一来，就完全可以达成赵海生所说的那个集游玩与美食一体的目标了。 吕军只是粗粗地一想，就马上看到了这个主意之中的巨大的卖点，他的语气之中也不由得激动起来。 “可是，这样的景点，和真实的肯定是有区别的，那些杭州来的人，是不可能会到这样的景点之中去玩的，对不对？”刘玲芝很是担心 问。 赵海生点了点头，说：“你说的没有错，如果是杭州的人，当然不会来这里看西湖，可是，他们也许原意来我们这里看万里长城呢？” 看着赵海生满是笑容的脸。刘玲芝不由得愣了一下，赵海生的话里的意思很明白，那就是说，所全国、甚至是全世界的有名的景观，都“复制”在自己的这个美食城里。人们来这里一次就可以看全很多景点，来这里的人，不可能是所有真实的地方都去过的，所以对于这些人来说，吸引力肯定是很大的！ 再加上与景色相配的美食，吸引力就更大了。高，实在是高，不得不说，赵海生的这个主意是很聪明和很有钱途的。 “我觉得这样做很好，很可行。”孙志成也想通了其中的关键，同意说。 “所以说，我们的这个美食城。其实就是两条腿走路，一个是美食，一个是景观，把这两者结合起来，我们应该能创造出一个奇迹来。”赵海生充满信心地说。 “这样吧，海生，这个美食方面的工作，就由你和孙志成孙老来负责，这个是你们的老本行，而这个景观方面，就由我，宋濡和刘玲芝来负责。”吕军看到大家的思想已经仇一二马上就分派任务说。 宋濡听到这话倒是一愣，她倒不是对这样的分工有什么异议，而是对吕军实实在在参与到这件事情之中感真到很怪拜 据她所知。吕军以前都只管投资，然后是监督，从来也没有真正管过具体的事务。但是现在他却参与进来了，怎么能不让她感觉到奇怪？ 也许是感觉到了宋儒疑惑的眼神，吕军笑着说：“怎么，我就不能参与具体的事务？” “嘻，你愿意当然可以，问题是，这与你平时的风格不太像啊。”宋濡对于吕军的能力那可是认识很深，她知道如果昌军真的愿意来从事具体的事务的操作，以他的协调能力和人脉关系，对于推动如此庞大的计划。那可是有大大的益处。所以应该说，她是绝对不会拒绝吕军的参与，相反，她是求之不得。 “那就好。我还以为你会反对我参与呢。”吕军开玩笑说。 宋濡笑着摇了摇头，她是不可能会反对这件事情的。 “我觉得吕总这个分配不错，能挥我们各个的长处和能力，所以我看我们就先这样定下来。”赵海生和孙志成对看了一眼，同意了吕军的提议。 “好的。那我们今天就先到这里，保持联系，有什么问题我们马上联系。” 赵海生和孙志成一起慢慢地沿着路边走着，和吕军等人分开之后，他就和孙志成来到了自己相中的那一块地前，孙志成之前还没有来这里看过，所以说赵海生带他来这里瞧瞧。 之前来的时候，这里的地还不属于自己，现在这个地是属于自己的人，所以说赵海生此时的心情大不一样，虽然现在这里还是荒野一片。但是在他的眼里，这里已经是酒肉飘事实上他也相信不久之后，这种情形一定会在这里成为现实。 慢慢地在泥泞的土地上走着，才一会皮鞋上就已经沾满了泥巴，但是孙志成这个时候根本就顾不上这个了，看着眼前这一片土地，他不由得有一点膛目结舌起来。虽然来这里之前，赵海生已经和他说过已经拍下三块土地，而这三块土地的面积都不是连在一起的，但是听到这个话的时候他还没有什么太大的感觉，就觉得就算是大也大不到哪里去，但是现在到了实地一看，他真的是感觉到相当的震憾。 这一块的。实在是有一点大，大到站在他现在所在的位置，一眼看过去，远处的山都有一点蒙胧。 孙志成指着远处的那些山，说：“从我们现在站的这个地方，一直到山脚下都是我们的？” 赵海生点了点头，说：“没错，是的，事实上，那些小山的背后，还有一块地。当然没有我们现在看过去的这一块那么大，但是也不加起来，都是我们拍下来的土地。” 孙志成吓了一跳，说：“这么大的地？” 赵海生说：“如果没有这样在的地，我们所说的那些微缩的景观，又怎么可能建得起来？” 半天，孙志成才慢慢地从震撼之中回过神来，他感叹地点了点头，说：“你说的对。如果在实现你的那一个计划，确实得这样大的地才行，没有这样大的地，那是建不了多少东西的。” “所以啊。我们之前的竞拍才会搞出这么多的事情来，如果这地不是这么大，那以我们的实力，那就是轻而易举的事情了。”赵海生有一点感叹地说。 之前的拍卖会，如果不是吕军的强力加入，那凭自己，甚至再加上宋濡和刘玲芝。那也是很没有把握的事情。所以说，通过这一次的合作，他对于吕军的实力也有了一个全面的认知。有这样的一个人的参与，也许自己的食遍天下的梦想会容易实现得多。 “这样的一个计划，要很大的一笔资金的投入吧？”孙志成有一点、担心。 他对于赵海生的这个计，已经有了一定程度的了解，他也是生意的老手了，所以很容易就估算得出来这个计划所花费的资金会到什么样的程度。而且他也听说了，这些土地，都是有开的年限的和开投入的限制的。这样一来，就更加必须在短时间之里投入大量的资金。 “当然。没错，但是在投入的资金方面，我们不用担心，这个问题由吕军来负责。”赵海生说。 “那应该就没有什么问题了。吕军这个人。办事可靠，而且路子很宽，他如果答应下来负责资金的操作，那就是没有问题了。” 孙志成听到原来是吕军负责这个事情，他的心马上就放下来了。其实他比赵海生更加熟悉这个圈子，所以说对于吕军的了解，他比赵海生还多，对于吕军的本事，他也清楚得很。 “呵，如果没有这个财神爷打包票，我可不敢做这样的事情，要知道，这样骨头可不是每一个人都能啃得下来的。”赵海生笑着说。 赵海生的胆子是很大没有错，敢打敢拼也很正常。但是却是个冲动的人，如果不是有昌军在纹方面的支持小忸刑尖是不可能来做这样大的一个计小的，至少目前是不可能的。 没有了吕军，赵海生也许还是会去做这个计划，但是却可能是很多年之后的事情，那个时候，赵海生已经具备了这样的经济实力的时候才会去微 “这到也是，你这小子，虽然胆子大，但却不是没有脑子，我想啊，你在竞拍之前就已经就整个计划小大概上和吕军他们沟通过了，他们同意了。你才会启动这样的一个计小的吧？”孙志成也笑了。 “没错。正是这样，这个计划小我一早就在了，也盘算了很多年了，可以说是我这辈子奋斗的梦想。现在只不过是有了吕军的支持，我才提早把它提上了日程。”赵海生轻声说。 赵海生说这话的时候，双眼望着远方，似乎在看着什么一样。 孙志成心中一振，他这才明白原来赵海生的心中怀着这样的一个大的计划，美食城，现在的这个计戎小已经把全国的美食都集中起来，那下一步，他是不是想把整个世界的美食都收入自己的“囊”中！？ 摇了摇头。孙志成把自己的这个念头“赶”出了自己脑海，这些，不是他所应该考虑的了。自己现在所应该做的。也许就是协助赵海生把这个美食城给建立起来，也算是为赵海生的这个庞大的美食帝国作出一些贡献了。 “对了。海生，我听说在还有两家与你们斗的不亦乐乎？”孙志成之前并没有参与在深圳的事情，所以对于这些情况就不太清楚。 赵海生点了点头，说：“是的，主要是两个人，一个是黄古胜，一个是廖师为。他们两个人，都是比我们先来深圳的，我们来的时候。他们已经展得不错的，所以说我们要想在这里展，肯定会触犯他们的利益的。他们和我们斗也就很正常了。” 孙志成默默地点了点头，说：“这确实很正常。之前你刚才去广州的时候，不也是这样么，不过，你也撑下来了，所以说，在这里也会一样的，而且我看现在他们可还是吃了一个大大的闷亏啊。” 孙志成已经知毒了竞拍会上的事情，所以才这样说。 想到这个事情，赵海生就笑了，他说：“没错。他们现在暂时是顾不上我们喽。之前我们现在看到的这块地，原来是想着整块出让的，结果他们察觉到了我们的意图，就通过一些活动来拆成三块，他们想占其中的一块，结果反而让我们“阴，了他们一道。现在他们是顾不上我们了。” “呵。在生意场上，夫家是各显神通，他们这样也是自讨苦吃啊！”孙志成笑着说。 其实。黄古胜和廖师为的失败，也在情理之中，因为和他们作对的可是吕军、赵海生、宋濡这些人，这些人，要脑子有脑子，有钱有钱，要人脉有人脉。可都是逆天的主！想和这个组合去斗，那可不是一件容易的事情。 当然。对于孙志成来说，他现在和赵海生他们是盟友的关系，和这样的人做盟友，那可就是太幸福了！ “是啊。他们现在都已经拿了一块地了，接下来应该都会集中精力去展。所以我们的耳根是可以清静很多了。”赵海生说。 用一块地。把这两个人的精力和资金都拖住，让他们就算是有心，也无力和自己来斗，这确实是一件不错的事情。自己省心省力，可以埋头展等到廖师为和黄古胜从他们的那个地的纠缠之中脱身出来，自己也展的差不多了，那个时候，他们可能就只能是仰望自己了，那个，时候，这两个人就算是想与自己斗，可能都已经没有这个能力了！ 孙志成抬起头来看着面前户片开阔的土地。震惊之后，他的心里慢慢地就升起一股激动来，一想着面前的一这一块巨大的荒地在自己的参与之下慢慢的变得繁华，他的心能不激动？ “海生啊。你现在可是戎小下了好大的一幅蓝图啊！想像一下都会让人感觉到激动啊！”孙志成不由得说。 “呵。现在深圳，就是一个做事业的时候，所以说啊，我们得有大志气，大胸怀。我们的目标得大啊！这样好的时代，我们不努力奋斗，错过了这样的机会，我们一辈子都会后悔的。”赵海生喃喃地说。 对于一个重生的人来说，他知道从这个时候开始到接下来的十来年的时间里。来深圳的人，只要是敢打敢拼的。基本都成功了，所以他才这样说。 “是啊。这一个美好的时代，我们得努力奋斗！”孙志成轻轻地点了点头。虽然他年纪已经大了，但是在赵海生的这一翻话的刺激之下。心中也生出了一股豪气来。 是的。这是一个美好的时代，在这样的一个美好的时代里，人人都要努力奋斗！ 第二十九章 一盅两件 厂几辆的大型机械在轰鸣着。赵海生和吕军站在离施晰心多米的地方看着。赵海生和吕军这些人都是实干派，在大体的计划出来之后，就已经开始进行前期的施工，而那些计划就可以在一边施工的过程之中慢慢地再细化。这样才能在最短的时间里完成整个项目。 “呵，你真的想在这里弄一个小版的西湖？”赵海生对吕军笑着说。 在这景观的复制方面。是吕军、宋濡和刘玲芝来负责，所以赵海生才这样问吕军。 那些机器轰鸣的地方原来是一个烂的水塘，不深，而且泥泞，但是现在看来吕军是想把这个地方挖深、挖大。 吕军点了点头，说：“为什么不呢？西湖那可是一个美丽的所在，我们在这里复制一个，那也是理所当然不是？把这个烂泥塘挖深挖大之后，就可以形成一个湖了。而且这里有一眼天然的泉水，所以我们的这个湖还是个。活水的湖。再加上一些别的景致，这可是很美的事情啊。” “别的景致？比如说西湖十景？”赵海生笑着说。 所谓的西湖十景是指形成于南宋时期的、基本围绕西湖分布的十个。景点，分别是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。 “为什么不呢？虽然说这些景致我们复制之后，不可能原汁原味，但是我却是有信心达到相当的程度的，是会让游人满意的。”吕军充满信心地说。 人造景点当然不可能与真的景点相比拟，但是只要花重金。还是可以达到让人满意的程度的。而在资金的方面，吕军是很有办法的，所以说他对于完成这项工作是很有信心。 “对了，我这西湖。那可是得要有美食相配的，这个任务就得交给你了，要不到时来我这里玩的人，饿了肚子，我可唯你是问！哈哈哈！”吕军大笑着说。 “这个。绝对不成问题！哈！”赵海生也大笑着说。 “对了，我和宋濡、刘玲芝她们明天就出，接下来的一段时间里，我们起码得把全国的著名的景点都走一遍，实地考察一下，然后才能有计划地、真实地在我们这里把这些景点都复制下来。”吕军对赵海生说。 一边和吕军往回走。赵海生也说：“我明天和孙老也要启程了。不过我们的第一站是广州，那里我们会完成粤菜的考察，然后尽可能说服那些老字号的店进驻我们的美食城。 两层的茶楼里人声鼎沸，已经座无虚席，在一个靠窗的位置的一张桌上，相对坐着的是赵海生和孙志成。 他们正在筹建深圳的美食城，而这个美食城里包括着八大菜系的美味，在赵海生和孙志成的眼里，这第一下要筹建的菜馆当然就是粤菜馆，而在粤菜之中，这早茶是怎么也不可缺少的。 在广东的传统饮食文化之中，早茶是很重要的一个组成的部分，每天早上、特别是周六周日，广东人就喜欢一家老或者是约上朋友一起到茶楼“叹早茶”所谓的叹在粤语里就是享受的意思，其实在很大的程度上来说。喝早茶其实是广东人一种很重要的娱乐休闲或者是社交活动。 看着周围的桌子都坐满了人，赵海生就笑着说：“看来。咱们广东人，对于这早茶那可是偏爱得很啊！” 孙志成笑着点了点头，说：“是啊，这已经成为一种生活习惯，都已经渗到广东人的骨子里了，所以说啊，我们想不爱都不行啊。据历史记载，广东饮早茶的习惯，可以追溯到咸丰同治年间。当时广州就已经是繁华的城市。有一种馆子叫“一厘馆”这种地方供应茶水点心。往往比较简陋。几把木桌木凳就可以开门做生意，后来，规模慢慢变大，环境也就越来越好，也就养成了广东人的喝早茶的习惯了。” 说着，孙志成拿起茶壶，给赵海生倒了一杯茶。 赵海生屈起自己右手的食指与中指，在桌面上轻轻的叩了几下。赵海生的手指刚刚在桌面上叩了几下，突然一笑，对孙志成说：“说起这种用叩击的方式来表示谢意。还有一个很有趣的传说。乾隆皇帝下江南时，因为一些需要就自己扮作仆人，而原来他的随从却是扮成了主子，在喝茶的时候。扮作仆人的乾隆皇帝当然就需要干这种到茶的事情。这样一来，随从就当然受宠若惊，这可是巨大的荣耀，理应叩头谢恩，但是当时的情形实在是不能行这种叩头的大礼，因为这个随从灵机一动，就屈起自己的食指和中指，在桌面上轻轻地叩了几下，代替跪拜叩头，后来。人们就慢慢地习惯用这种方式给对自己到茶的人表示感谢了。” 赵海生重生前就已经熟读各类书籍，对这类的小传说小掌故等，那可是熟悉得很。 孙志成也是一个老广东，他冉意地说：“广东的早茶涧书晒细凹曰混姗不一样的体蛤”、说阅读好去外。”危的是“一盅两件”这一盅两件中的“一盅。说的旧凡壶茶，而这“两件。说的就是点心，意思是说点上一壶茶，再点上两件点心，就可以消磨一个早上的时间。” 在广东人的习惯之中，这早茶中的茶，多以红茶为主，因为红茶可以暖胃而且去腻。又有助于消化。比较常见的乌龙茶、铁观音等等，后来菊花茶也慢慢地被人所接受，这是因为菊花性甘。有散风热的作用，特别是在夏天。就更加让人喜欢了。红茶一般来说茶汤比较浓，这种特点往往与广东那味道相对较重的茶点相形得障；是一种绝配。 对此，赵海生当然同意，因为确实如孙志成所说的那样，在现在的广州的早茶之中。主角已经是点心了： “是啊，虽然说虽叹早茶叹早茶，但是在事实上这茶早就已经成为了配角，咱们广东人在这早茶方面早就已经明了体系庞大的茶点，这主角，也就自然就成为了点心了。据说，广式的点心有四多种，算得上种类繁多了，在整个中华的饮食体系之中，占据着相当的地位了。” 广式的点心有很多种分类的方法，如果是以做法来分类。基本上可以分为蒸、煎、煮、炸。在蒸的方面，主要以各式的面包，如奶黄包、豆沙包等为代表，而煎的方面，如煎饺等；煮的方面，则以粥、粉、面为代表；炸的则有油条等等。 孙志成用筷子夹起一块凤爪，放进嘴里，慢慢地吃了会，把骨头吐在自己面前的小碟子上，然后喝一口茶，花白的眉毛挑了几下，满足地叹了一口气。说：“这早茶的点心，可以分为荤蒸、甜点小笼蒸、大笼蒸等等，这个凤爪就是荤幕，要说，这个早茶，就是好，可能是这几年喝习惯了。隔几天就得喝一回，要不就浑身不自在。” 赵海生在广州生活的时间并不长，所以说还没有养成孙志成这样的习惯，不过，他对于孙志成的这种感触也理解得很，他笑着说：“这也许就像是吸鸦片一样，让你欲罢不能啊。” “哈！海生啊，你的这个形容很贴切，正是如此，对于我们这种在广州生活了多年的人来说，这早茶就像是鸦片一样，不喝不行！”孙志成大笑着点头同意说。 “早茶。是粤式饮食之中很具代表性的东西。所以说我们必须在我们的美食城之中呈现这种风貌，让那些来自全国、甚至是全世界的人都能在我们那里切身地感受到这种美食的美味，还有它所蕴含的文化底蕴。”赵海生慢慢地把筷子伸向一笼虾饺。 在所有的点心之中，赵海生对于虾饼情有独钟。半透明的饺皮薄若蝉翼。里面自己带着一点鲜红的虾仁透出来，光是这个卖相就已经让人心动不已。 虾仁要大而鲜。饺皮要薄而韧，那些用筷子一夹就破掉饺皮的虾饺或者是饺皮沾在笼子底夹起来就会扯破的虾饺那是很失败的。 虾饺要一口就吃掉，所以，虾饺当然不能太大，但是太小也很失败的，在赵海生看来这个虾饺必须是要一口能吃掉，但是吃在嘴里又必须是满满的。这样在嚼起来才会带给人巨大的满足感！ 在这方面。这一只虾饺很显然达到了赵海生的要求，所以这一个虾饺让赵海生相当的满足。 “恐怕不容易啊。”孙志成皱成了眉头说。 放下秘子，赵海生喝了一口茶，他明白孙志成的话的意思。在想在深圳这个没有正宗的茶楼的地方完美地复制出原汁原味的茶楼，那有这样容易？一个茶楼。除了炮制点心的师傅之外，要有那一股味，那就还必须是经过时间的积淀的，没有了时间，这一股味就是不正宗。所谓的古色古香，说的就是这一股味了。 “呵，孙老。我们虽然是说尽可能地要求尽善尽美，但是有些事情既然我们是做不到的，那也就没有必要去强求，对不对？”赵海生笑着拿起了茶壶，给孙志成添了一点茶水。 孙志成眉头一展，知道自己也许也是有一点过于苛求了，确实如赵海生所说的那样，有些事情是人力所不能避免的。 “对了，海生。我觉得最简单的方式就是让在广州的这些有名的茶楼到深圳去开分店。这是最快地在深圳实现复制的道的广州早茶的方式了。”孙志成提议说。 赵海生同意孙志成的这种想法，他说：“没错。这当然是最快的方法，也是最好的办法。” “可是。他们是不是愿意去，那还是一个问题虽然说他们去了，可以赚到不少钱，但是这做生意，有赚就有亏，对不对？而且这分店一开，当然就会要在现在的老店抽出人手去，他们肯定会担心这样会影响到老店的服务的质量。” 听到孙志成的话，赵海生不由得沉默下来，孙志成所说这些事实确实是一个巨大的卑碍。很多的老店，他们往往都已经经营了数十年甚至更久，生意叨世；但是却根本不愿意开分店，原因是他们认为纹样会分散既然新店在味道上没有办法与老店相比较，那倒不如不开，免得砸了招。 这种做生意的方式当然是比较传统，但是这种方式也有很大的优点，但是对于现在的赵海生来说，这样的方式可就没有那到好对付了，说服这些人去深划开分店，没有这么容易的事情。 “这件事情再难。我们也得去做。我在盘算着，应该推出一些优惠的措施。”赵海安断然说。 做事情没有什么是一帆风顺的，既然已经有了目标，赵海生就不会放弃的，就算是碰到了再多的困难也不会回头。 “比如说都有什么样的措施？”孙志成马上问。这种优惠措施如果能有针对性，那么肯定是可以吸引到人的，虽然说这些老店有老店规矩，但是如果能赚钱。谁也不会真的拒绝不是？ “租金、装修、市场推广，这些，都可以作为我们的优惠措施，作为我们说服他们去那边开店的筹码。”赵海生笑着说。 孙志成的心中一动，赵海生在这方面的点子确实是层出不穷，他所说的这些都是很实在的东西，很可能会引起人们的兴趣。 仔细地盘算了一会。孙志成轻轻地点了点头，说：“我觉得你的这个办法不错，应该可以一试。而且，你还忘记了你拥有一个很重要的优势，那就是你现在所掌握的大量的海鲜的供应，只要你在这方面提供一点优惠，或者是有意引导一下，我想很多以海鲜为主要经营方式的酒楼之类，肯定会愿意去深圳的，比如说我的酒楼，那是一定会开到深圳的，你说对不对？” 孙志成在做生意的方面，确实有着自己独到眼光。这种通过原料的控制而达到引导酒楼的展的地点的做法，确实是有效，而且可以说是“兵不刃血”的一种方式。 特别是现在赵海生已经掌握了广州的海鲜市场供应中的大部分的出货量的情况之下，就更是如此了。 “孙老，你说得有道理，这是一个不错的思路。”赵海生同意说。 “我觉得接下来，我们先是要把你刚才所说的那些优惠的措施都完善下来，然后去和茶楼、酒楼的老板去谈，我们得有实实大在的东西才能说服他们不是？”孙志成的双眼之中闪过一道光芒，似乎整个人也年青了好几步，而思维也越来越活跃。 看到孙志成这个样子，赵海生也不由得笑了。他可是知道孙志成原来的人生的愿望就是开一家好的海鲜酒楼，这个愿望在碰到自己、在自己提供的优质的海鲜的支持之下已经达成了，还开起了分店，原来孙。志成都已经打算是管理着这几家海鲜酒楼就退休了，但是在赵海生的拉动之下，又开始参与到赵海生的创业大计之中。 这个计划庞大无比。正是这种庞大无比的计划”让孙志成整个人似乎也一下子焕出无比的热情来，整个人也就神采飞扬起来。 “没错，孙老你说得对，我们正是要这样做。不过，在把这些优惠的措施都考虑清楚之后，我们就要定下谈判的对象，这方面，就得麻烦孙老你了。”赵海生知道孙志成在广州生活这么多年，对于整个饮食界的了解肯定不是自己所能相比的，哪些茶楼酒楼的东西好吃，这些茶楼酒楼背后的又是什么样，他相信孙志成多多少少都与他们打过交道，所以说这件事情还真的得依靠孙志成来确定目标。 “没有问题，这件事情就交给我，在广州的饮食界。我还是有一点面子的。不过，你得准备好说辞，这些人都不好说服，思想古板的老人家，很多的。”孙志成笑着说。不过，他对于赵海生也很有信心。虽然赵海生看着一幅年轻的样子，但是用少年老成来形容再合适不过了，而且赵海生在与人交际这方面的能力一点也差，这看他能与宋濡、刘玲芝还有吕军这些人如此迅地就打成一片并且结成利益的同盟就可以看得出来了。 呵，这方面我会尽我所能的了。”赵海生笑着说。 虽然赵海生这话说得并不肯定，但是他的心里对于这件事情可是下了死，决心的，因为这个美食城可是自己的一个人生的梦想，要达成这个汇聚天下美食于一城的梦想，他又怎么可能不尽自己的一切努力？ 对于赵海生的性格。孙志成当然了解得很清楚，他知道别看着赵海生的语气并不强烈，但是熟悉的人都会注意他说这话的时候双眼里那坚定的眼神就可以知道他此时的决心有多大了。 “行，那看来我这几天得和那些老头子多走动走动，不过啊，都有好些时间不和他们聊天喝茶了，联系联系，也是好事啊。”孙志成笑着说。 ，， 第三十章 油炸鬼 清晨，大阳坏没有升起来。十步左右只是依稀可亚此必川。权海生跟在孙志成的身后，已经拐进了一条小巷子。 看了看这一条小巷子的周围。现已经摆了很多的小摊小摊上都摆着蔬菜瓜果，上面前还沾着点点的水珠，一看就是新鲜货。 而自从拐进这一条小巷子。赵海生现人慢慢地多了起来。这些小摊前出现的椅着小篮子的人也多了起来，而讨价还价的声音也慢慢地多和大了起来。 赵海生对走在自己身边的孙志成说：“孙老啊，你看，这真的是生机勃勃啊！” 孙志成的双手背在身后。悠然自得地慢慢地走着，不时也像赵海生一样四处看着，听到赵海生的话，他也点头笑着说：“没错，这里人来人往，叫卖声、讨价还价声交织在一起，真的是就像是动人的生活组曲啊。” 现在这个时候的生活节奏还没有十来年之后那么快，而且也还没有出现很多大型的市，这种小街小巷边的小摊也才可能存在，再过几年，这种小摊可都是会被城管追得无处藏身的。 “是啊，这种景象，再过几年可就看不到喽。”赵海生有一点感叹地说。 不说别的，就说十年之后。城市里的生活节奏加快，哪里还可能在这里买几根菜讨价还价半天？俗话说得好，那就是“我分分钟几十万上落”还用看来计较这种小钱？ 当然，这样也就失去了很多的乐趣，这就是城市展之后，人的生活方式的改变的问题了，个中的得失。那就很难说得清楚了。 孙志成看了一眼赵海生，觉得有一点奇怪，不太明白他为什么这样说，毕竟他可不像赵海生那样有着重生的记忆、知道未来生的事情和城市展的走向。 不过，他也没有太在意，接着说：“这要卖的菜，那可都是最新鲜的，所以说啊，要想吃东西，还是得来这种地方买。” 赵海生点头，说：“孙老，你说得没有错。” 两个人一边说着，一边往前走，而巷的人也越来越多，当太阳露出一小半的脸的时候，孙志在在一个只餐摊前停了下来，然后对赵海生笑着说：“海生啊，这里就是我们今天要找的地方。” 这些天赵海生和孙志成都在广州跑着，为筹备在深圳的美食城而奔忙着，最重要的当然就是找到出色的厨师到深圳美食城去开店，今天一大早，孙志成就把赵海生拉了起来，说是要带他去见一个奇人。一个街头美食的奇人。 这里是小巷的一个拐弯处，没什么太大的特别的，摆着一溜子十来张小桌矮凳，而就在这些小桌矮凳的最前面，支着一个大油锅，然后就是炸着油条。 赵海生站着的地方离那油锅还有好几米，便是鼻子却不由得一抽，然后就眉开眼笑着对孙志成说：“我说孙老，你不怕是老广州人啊，这种好东西也只有你能找得到。” 在广州这样的城市，像这样的小巷子那可是多不胜数，这里面深藏着多少的美味那可是没有人知道，有这个兴趣去掘的人、或者是说能掘出来的人那却是绝对不多。所以说，当赵海生闻到这一阵油炸鬼的味道的时候，那种惊喜那可是货真价实的。 对于赵海生此时的心情，孙志成那可是理解得很，毕竟他也是一个喜欢美食的人，如果有人带自己来到这样的一个地方、能吃到好吃的东西，他也是会有这样的反应。 “呵，海生，我们先坐下来吃一个早餐，然后再慢慢说。”孙志成一边说一边在一张矮桌小凳子前坐了下来。 赵海生点了点头，也跟着坐了下来。坐下来的时候，赵海生看了一下周围，现很多人都是直接买了就走，真正在这里坐下来吃的人反而不太多。 “二娃，来三根油炸鬼，再来两碗白粥。”孙志成坐下来之后，就放声大叫道。 “知道了，孙爷爷，你先坐一下。马上就来。”站在油锅前一个光着膀子的二十七八的扒伙子，此时他的双手正飞快地忙碌着。 “你认识他？”赵海生好奇地问。 孙志成点了点头，说：“他爷爷和我是老朋友喽，比我还大十岁，便是身子骨硬着呢，这个小摊就是他创的，到了二娃，第三代，在这附近那可是有名得很，每天来这里买油炸鬼的，那可都有上千 赵海生不由得张了张嘴。摇了摇头，别看着上千人似乎不太多，但是对于一个小巷子里的早餐摊来说，那可就是一今天文数字了。要知道，在现在这个时代，很多的店铺都没有什么推广、而是真正地靠口耳相传，而且像这样的早餐摊那可到处都是，就凭一个油炸鬼就能卖到这个份上，那只能说明一个问题，就是这个油炸鬼有相当的本事！ “看来这里的油炸鬼。可算得上是一绝啊。”虽然还没有吃到这个油炸鬼，但是刚才一闻。再加上孙志成所说的这个事实，那可就真的是名幅其实了。 其实，一样东西，只有大多数的人都认可了，刀叨真正的好，泣个早餐摊的油炸鬼就是泣样…根一根地卖声，可是比赵海生这样的美食家的评价更有说服力。 所谓实践是检验真理唯一标准，而对于一样食物，同样也是如此，只要它出现并能长时间地赢得相当数量的人喜受，那就说明它的味道是过硬的。 孙志成点头说：“没错，在广州这个地方、油炸鬼做得好的其实也有不少，但是我最喜欢的还是这一家。虽然是藏在巷子里，但是味道却是正宗得很，所以我们得来试试。” 对于这一点。赵海生倒是同意得很，就算是不抱着把这个早餐摊的主人拉去深划开店。光是冲着这一点，也得来这个地方试试。对于喜欢吃的人来说，放过一道美食或者是错过一道美食。那可是要遭天谴！ 孙志成突然压低声音对赵海生说：“你看一下。那个二娃身后站着的那个老头，就是我说的二娃的爷爷。” 赵海生顺着孙志成的目光望过去，现二娃的身后此时正站着一个，须俱白的老头，脸如满月，不高，但是却精神得很。 “他站在那里干什么？他在看那个油锅？”赵海生有一点奇怪地。 “呵，当然是在看那个油锅，还有里面的油条。你等着看吧，一会二娃子就要挨打了。”孙志成笑着说。 果然，孙志成的话说完没有多久，二娃的爷爷手里不知道什么时候多了一根烟锅，一下子就敲在二娃的脑袋上。然后就听到一声很大的说话声： “二娃，你的手那么慢，夹啥呢？今天中午吃饭前。先夹五十只苍 听到这话，赵海生都不由得伸了伸舌头，这夹苍蝇肯定就是练二娃的伸筷子的度了。可是，这种练的度，那都当得上是传说之中的武林高手了。 二娃被自己的爷爷敲了一烟锅，话都不敢说一句，只是手里的筷子又快了几分。 这一下，老人不理二娃了，向孙志成走了过来，然后拉了一张凳子坐了下来。瞪了一眼孙志成，然后才又看了一眼赵海生，笑着说：“孙老头，你又来了啊，来我这里骗吃骗喝呢，给我介绍一下这一位朋友吧。” 赵海生一听。马上就笑着说：“我来自我介绍吧。我叫赵海生，和孙老算是忘年之交吧，你叫我海生或者是小赵吧。 “噢，你就是赵海生，不错小伙子不错，海鲜不错。”老头一选抽着烟，一边笑着说。 “海生啊，你就叫他罗老头吧。”孙志成也笑着说。 赵海生苦笑了一下，孙，志成可以叫他罗老头，自己可不能这样叫，于是就说：“罗爷爷，你喜欢海鲜，改天我给你带一点好东西。” 罗老头没有客气，点了点头。说：“好，那我等着，每次去孙老头这家伙的店里，那可没有给我好东西吃。” 这一下，孙志成不干了，他叫起了撞天屈来，说：“我说罗老头，你这话说得可不地道，你哪次去，不是看上哪一条吃哪一条的？而我每一次来你这里。都只能吃根油条和一碗白粥。你说。是你亏还是我亏？” “那你有本事。不要来吃啊！”罗老头瞪了孙志在一眼，说。 “嘿嘿，不吃白不吃，我才不这么傻呢。”孙志成一幅理所当然 看着两个老人在斗着嘴，赵海生心里直笑，人们说老人就像是孩子一样，现在看来可真的不假。 “海生啊，你现在的海鲜的生意做得怎么样？”罗老头突然对赵海生说。 赵海生老实的说：“不错，应该说很不错。船队、车队，还有分店等等，都展得很不错！ 赵海生已经看的出来这位罗老头和孙志成的关系不错，所以对于自己的情况他也肯定知道不少，因为孙志成肯定会和他唠叨的。所以也没有什么太多好隐瞒的。再说了，都是做生意的人。虽然罗老头只是管着一个小的早餐摊，但是多年的经验也是可以猜得出来赵海生的这些生意肯定会不错的。 “我听孙老头说你现在把重心转到深圳去了？”罗老头把烟锅在自己的脚上的鞋帮上敲了敲，换了一锅新的烟丝之后，看着赵海生说。 看着罗老头眼里的那闪动着的精光，赵海生的心中一动，大概猜得出来孙志成今天把自己叫来这里那可能是孙志成自己也大概猜得出来这位罗老头也是心不老的人啊。 于是，赵海生笑着说：“没错，我们现在正在深圳兴建一个大的美食城，正打算在里面建立八在菜馆，这不，我和孙老正到处去找人去那里开馆子呢。” 罗老头点了点头。却是没有再说这个问题，而是大叫道：“二娃子，快一点，把粥和油炸鬼端来。” “好的，来了了。来了！”说着，二娃子端的放了三根油炸鬼的一个碟子和两碗白粥就送到了赵海生和孙志成的桌上来。 “孙爷爷，你们吃，我先接着去忙了。”说着，青年又大步向着油锅而去。 “呵，二娃子能干啊。”赵海生笑着说。本立占薪地址曰昱改为：刚……口阳…8。o…敬请暨陆阅正！，七摇了摇头，说！“和你比起来，那可就差污了。” “这人得要有好机会，我看二娃子如果有好的机会，那也一定能做出一番事业来的。”赵海生若有所思地说。 刚才罗老头只问了自己一句深圳的美食城的事情就不再说话了，但是赵海生那可是两世为人，他当然不会认为罗老头是无聊地就问一句完事。肯定是有目的的，对方不再接着说下去。肯定是有着他的目的，但是赵海生这一句话，那也是隐隐地点出了自己的邀请的想法，他也相信罗老头听得出来，聪明人说话，没有必要说得太清楚，点到了就好。 罗老头点了点头，然后指着碟子里的油炸鬼，笑着说：“来，尝尝。我们这个摊子，没有好东西，就这油炸鬼拿得出手，试试。” 油炸鬼其实就是油条，用的是面粉、水。加少量的盐，揉成面团，然后切成两长小条，再一沾，就放进油锅里炸，色呈金黄时就出锅，是广东地区很常见的一种早餐的食物。但是很多人会认为这东西很热气。不敢吃，但是对于赵海生来说，这可是没有什么好顾忌的。 而这个油炸鬼的由来与历史上的一个大奸臣有关，这个大奸臣就是秦枪。传说之中”四只，岳飞被秦枪和他的妻子王氏在风波亭施计陷害。老百姓听到这个消息之后，很是愤怒，风波亭附近一个用油炸东西卖的摊主就抓起一块面团捏成一男一女两个小人，将它们背靠背粘在一起。丢进油锅炸起来，卖的时候就说让大家来吃油炸秦栓。一时间，整个临安都学起来，用吃“油炸秦枪” “油炸栓”叫着叫道，就在了油炸鬼了。 用筷子夹起油炸鬼，赵海生轻轻的咬了一口。油炸鬼是用面来炸的。而且下的是滚的油锅，所以说一不小心这面粉就会炸过火，过火的油炸鬼，就会很脆，一咬到嘴里，除了一点干干巴巴的脆的面粉之外，什么都没有，这样的油炸鬼当然也就没有什么水平。 但是，如果炸得不够火候，油炸鬼的面就会生，一口咬下去就会软趴趴的。咬都咬不断，这样的油炸鬼同样是失败的作品。 赵海生现在所吃的这个油炸鬼，在嘴里一咬，脆，一口就断，但同时却是韧而有弹性，这种本应在油炸的食物之中矛盾的口感却是一起存在了。这一点就必须要对火候有很好的控制才行。 滚油，所以对于火候的控制就碍手快。刚才罗老头敲二娃的脑袋，应该就是认为对方的手不够快对干火候的把据的好的原因。 因为油的温度很高，对于火候的控制就必须碍手快，能迅地翻动着油里的油炸鬼才行。 所以说，这油炸鬼虽然只不过是街头的小号，看似乎人人都能炸出来。但是真正能炸好的却绝对不多。 “呵，海生，我这油炸鬼，就算是放两个小时，还不软，和刚炸出来的差不多！”罗老头很是骄傲地说。 对于这一点，赵海生到是很惊讶。很多油炸鬼，炸出来之后十分钟不吃。就会慢慢地变软，这是因为那个突然由高温变冷，会在上面“吸”上水分，然后就会变软，这基本上是不可解决的一个难题，所以说赵海生才会对罗老头的话这样的惊讶。 “呵，看来，罗爷爷你这是独门的秘方啊！”赵海生感叹地说。 罗老头点了点头，说：“三代都炸一个油炸鬼，都是经验总结出来的。” 听到罗老头的话，赵海生不由得默然点头，是的，三代炸一个油炸鬼。这样的坚持，能不成功么？这些界的事情，要成功，其实很简单，那就是认真，只要你认真了，坚持下去了。那就一定会成功。 赵海生想起了前世自己为了美食所受过的苦，不由得有一点出起神来。所以说这些界上能把一件事情做好的人，都不是简单的人。 “呵，我就喜欢把这油条放到粥里吃。”孙志成一边说一边把手里的一根油条撕成一截一截，泡到粥里，然后才用勺子和着米把油条往嘴里送。 罗老头这里的粥都很稀，正适合这种吃法！ 被孙志成的话惊醒的赵海生也笑着说：“这倒是一种不错的吃法，不过。我就不太喜欢了。” 孙志成的这种吃法，其实很多人喜欢，或者是把油炸鬼切成细丝。再报到粥上去。 “我说，罗老头，让二娃子去深圳吧。”孙志成一边吃着粥。一边突然说。 赵海生愣了一下，他倒是没有想到孙志成会这样直接地就说这话。 “成，那就让他出去闯闯吧，他啊。不像我们，不可能有这份心在这里守一辈子的摊子了，毕竟社会不一样了啊！” 赵海生转过头去，看着那依然在油锅前用长长的筷子翻着油锅里的油炸鬼的二娃，心里不由得想道： “他可能现在还不知道，他自己的命运。可能已经彻底的改变！” 第三十二章 说服 ※轻地吹着，赵海生、费玉华和孙忠成围着张小“一州着，他们的面前摆着或者是手里捧着一杯茶，正在聊着。 喝了一口茶。费玉华看了一下赵海生，笑着说：“海生啊，你刚才的炸春卷真的是让我印象很深刻。” “呵，能的到费老头的这一句称赞，可不容易。”孙志成的手里也捧着一杯茶，刚才赵海生的春卷同样让他相当的满意，吃了春卷之后再来一杯好茶。这种感觉那可是相当的美妙的。 孙志成对于赵海生能炸出这样好的春卷也是很惊讶，如果说赵海生能煮出世界上最好的海鲜。那他一点也不奇怪。但是说到这春卷，那就是另外一回事了。特别是在费玉华这种已经炸了一辈子的春卷的人的面前还能的到这样的称赞，那真的是相当的了不起。 赵海生也笑着说：“呵，春卷，我们家乡也有这种食物，我刨良喜欢吃，也曾经琢磨过，所以有一点心得罢了。” “你的这所谓的一点心得，那可比我的这个老头子一辈子的经验也差不了多少啊。”费玉华笑着说。 “哈，费老。你这样就太客气了。 赵海生笑着说。 其实，如果说起来，赵海生可是有着两世的经验，比起费玉华来也许并不逊色。煮任何食物，要想煮出好的味道，这与时间相关的经验都是不可缺少的。而重生的赵海生在这方面当然一点也不缺少。只是这样的话那可是不可能和费玉华和孙志成说的。 费玉华摆了摆手，笑着说：“我老头子从不说假话，你的水平确实让我很意外。孙老头和我说起过你，我原来还以为你在海鲜方面有着比较深厚的造诣。因为你毕竟是在海边长大的，但是我根本没有想到你在炸春卷这种小吃上也有这样的表现。” 如果按照常理来说，费玉、华所说的当然是正确的，但是毕竟赵海生不能以常理而论之。 “我喜欢吃。所以在这方面就比较用心一点。其实我对很多的吃，或者是各地的食物都有所研究。人们说兴是最好的老师，可能我就是这类的人。”赵海生笑着说。 “没错，如果没有对食物的热情，那是不可能把自己的时间花在这上面的，可是。我有一点不明白，海生，你在厨艺方面有这样好的手艺，为什么会专心在这方面？”费玉华有一点奇怪地问。 孙志成听到费玉华这样说，他并没有插嘴，只是喝着茶，他知道这个时候自己没有很必要说话，而能不能说服费玉华去深咖开分店，也许就看赵海生接下来的表现了。 赵海生当然也明白，所以他并没有马上就急着回答。而是慢慢地喝了几口茶，想了好一会，才慢慢地说：“费老，你是不是想问我为件么不专心在厨艺之上、而是把时间浪费在这种做生意之上？” 赵海生的话说得相当的直接，但是他相信这确实就是费玉华想问的。 费玉华看着赵海生，然后点头，说：“是的，没错。我就是想问这个问题。” “俗话说。独乐乐与众乐乐，不知道费老对于这话怎么样看？”赵海生并没有直接回答费玉华的话，而是问。 费玉华愣了一下，显然是有一点没有想到为什么赵海生在这个时候说这样的话，不过他很快就说：“独乐乐不如众乐乐，这是早有定论的。” 赵海生点了点头，说：“是的，独乐乐不如众乐乐。说的就是一件好的东西，一个人分享，那是快乐的，但是却比不上和大家一起分。 “是的。没错，正是这样。”费玉华当然知道赵海生说的是对。 “食物也如此。一样好吃的东西，如果我们只能和几个人分享，那又怎么比得上与更多的人分享更快乐？我想，我和费老都是喜欢美食的人，与同样喜欢美食的人分享我们认为是好吃的东西，那才是世界上最快乐的事情。”赵海生看着费玉华，慢慢地说。 费玉华已经有一点明白赵海生的话，他点了点头，说：“你是说，你现在做生意。目的就是想把更多更好吃的东西与更多的人一起分 赵海生说”是的，汉错，这止定我的目标。如果我只是把所有的精力都放在厨艺上。无疑我是会成为一个相当出色的厨师的。但是这样一来，人力终有穷，我一个人能做出多少美食来，又能让多少人吃到我做的美食？” 听到赵海生的话，费玉华不由得陷入了沉思、就连一旁的孙志成也不由得陷入了沉思。 赵海生说的是对的，如果他只是一个厨师，他又能让多少人吃到他做出来的美食？比如说，他一天能煮一头牛，但是他不可能一天能煮十头牛不是？ “不过，如果我把精力花在推广美食的方面，那我就有可能让更多的人分享我喜欢的美食。这就是我现在所做的一切。在深圳的这个美食城，我的目标是把我国各地的美食都集中起来，然后所有到那里的人都能吃到来自全国各地的美食，这难道不比我自己做厨师然后去做菜小二有意义？” 赵海生反问道。 费玉华不得不点头。是的，赵海生这样做，可以让更多的人吃到更多的美味，在这种情况之下他要做的就是掘美味，然后进行推广，这样的事情也许比他自己去炮制美味来得更加重要。 “不得不说，你的这个想法很有意义。”费玉华点头同意，“这就是你来找我的原因？” 赵海生说：“是的。没错，正是如此，所以我希望费老你能去深圳我的美食城去开一家分店，这样才可以让更多的人吃到你所做出来的美 “你就能肯定会有很多的人去深圳？”费玉华反问道。 “当然，这一点我相当的有信心。”赵海生把自己的美食城的集各地美食与游玩一体的计大概给费玉华说了一下。 一边听着赵海生的话，费玉华的心里也就越来越惊讶，他并没有想到赵海生会有这样大的一个计划，如果赵海生所说的这一切都是真的话，那么他的目的似乎还真的能达成。 费玉华捧在手里的茶杯慢慢地在他的手里转动着，这表明他思考着这件事情，此时赵海生与孙志成也没有说话，他们都知道这个时候耍给费玉华一点时间来考虑这整件事情。 而费玉华此时的这种表现说明他正在认真地考虑整个事情，这已经出了他们原来的计划了。如果费玉华一点也不考虑，那事情就更加的没有戏了，现在这种情况那就说明整件事情正朝着有利于赵海生与孙志成的方面展。 “你们的这个计划需要大量的资金，你们确定能做得到这一点？”费玉华考虑了半天之后说。 孙志成看了一下赵海生，看到赵海生轻轻地点头，他才转头笑着对费玉华说：“费老头。你可能不知道我们的合作对象是哪些人吧？” 与孙志成说庆。费玉华倒是没有这么多的顾忌，他听到孙志成的话之后，马上就瞪了他一眼，说：“你又没有和我说过，我怎么知道？” 对于费玉华这样的话。孙志成那可是一点办、法也没有，他只有笑着说：“吕军，你知道吧？” 费玉华的眉头一跳。说：“吕军，就是那个。吕军？” 孙志成点了点头。认真地说：“没错，就是那个吕军。” 费玉华知道如果真的是那一个吕军，那所谓的资金那可就真的是一点问题也没有了：“如果是他，那可真的是没有问题了。” “呵，是啊，所以说资金这个事情，我想费老你不用担心。”赵海生也没有想到吕军的名头会有这样大的作用，看来这个吕军在圈子里那可是真正的金字招牌啊。 “海生，你刚才说你的这个美食城会会聚全国各地的美食？”费玉、华问。 “是的，这正是我的计划之中。我们国家的美食，大概可以用八大菜系来戈小分，我会把它一网打尽的赵海生肯定地说。 “你怎么管理这些在你的美食城之中开分店的菜馆？”费玉华说这话的时候，直接就盯着赵海生的双眼，一脸严肃地表情。 这个时候。赵海生才终于明白费玉华担心的是什么事情了。他笑着说：“费老。你是不是担心在我们那里开了分店，然后我们会插手你们的菜馆的经营？” “是的，没错”。费玉华这个时候也相当的坦白。 对于费玉华来说。如果是要在赵海生的这个美食城开分店，他先面对的一个问题就是赵海生会不会干涉他对于菜馆的经营。要知道，赵海生开这个美食城那不可能是不赚钱的，这些界上亏本的事情没有人愿意做不是？ 如果赵海生想赚钱。那这些进驻了他的美食城的饭馆之类，就很有可能必须迎合赵海生这个美食城所制定的一些经营的策略。要知道，不同的人对于怎么样经营一个菜馆肯定是有着不同的理念的，万一真的生这种事情的时候。应该怎么办？ 这就是费玉华最担心的事情拜之前有很多人找他开分店，他不愿意，这才是最大的原因。 想清楚了费玉华所担心的问题之后，赵海生说：“我想这一点费老不用担心。我经营这个美食城的方式与别人不一样。我不管你们的经营，你们可以决定一切。只要你们能做出好吃的东西。那就可以了。当然，我也不可能是赔本做生意，我的要求是你们每个月支付我一定的费用，当然，这个费用是多少，我们可以慢慢地谈。我的前提条件是，你们必须做出好吃的东西。只要你们能做出好吃的东西。那一切都好说。” 费玉华听完赵海生的话之后，又想了好一会，也还是没有说同意不同意，而是说：“海生啊，你今天的炸春卷很好吃。” 听到费玉华的话。赵海生知道今天的谈话应该是结束了，而自己和孙志成也是时候离开了。至于费玉华是不是愿意去深划开分店，那就只能是看他怎么样考虑了。 所以，赵海生站起来，笑着说：“费老，那我和孙老先走了，改天再来看你。总之，我是很希望您去深圳”伤，我想您泣里的好东西应该让更多的人分耳。 孙志成也站起来，笑着说：“我说费老头，来深圳吧，我们一起再开创一片天地 费玉华一瞪孙志成说：“怎么做，我心中有数。不用你来教。 “哈哈哈！可是，我看到你心动了。”孙毒成大笑着说。 离开了费玉华的茶楼，赵海生与孙志成慢慢地沿着路边走着。 “你说费老会不会去我们那里开分店？”赵海生对于费玉华的会不会去深划开分店，还是没有太大的把握。 孙志成摇了摇头，说：“这个问题，我也没有太大的把握。他是一个很传统或者是很固执的人。对于自己的信条那可是很执着的。所以，这件事情还真的不好说。” 赵海生点了点头。他知道凡是成功的人，在信念上来说都是很坚定的，要让这样的人改变自己的想法，那绝对是一件相当困难的事情。 看着赵海生的表情，孙志成笑着说：“其实我觉得吧，今天我们来这里的目的已经达到了。而且费老头还是有一点心动的，如果不是这样的话，他根本就不会问我们这么多问题了。” 赵海生这是患得患失，所以并没有想到这个问题，此时听到孙志成这样说，倒是很同意，他笑着说：“没错，这倒是真的。反正我们该做的都已经做了。至于费老会不会同意，那就让他来决定吧。” “是的，尽人事以听天命，就是这个意思了。”孙志成笑着说。 于是，赵海生就没有在这件事情上再说下去，他想了一了，说：“在广州，我们得多一点找这样的茶档或者是酒楼的主人来谈一下，粤菜是我们的一大菜式，而广州无疑是粤菜的最大的集中地，我们在这个地方必须得好好的奔跑一下，尽可能地说服这些人去深划开分店。” 看着路边的人流，这个时候已经是上午十点多的时候了，原来的巷子的旁边的小摊都已经收得差不多了，所以显得有一点冷清，孙志成说： “是啊，这里可是粤菜的集中地，深藏着无数的美食，我们在这里确实得好好的掘一下，可是。这一项工作不容易做啊。” 赵海生对此可是深有体会，今天光是说服费玉华就已经费了这么多的功夫，到现在还没有一下确定的答案，如果接下来再碰到的这样的情况的话，那可能费了很多的时间效果也不明显。 “是不是得想一下别的办法？”赵海生心里想道。 “呵，海生，是不是感觉到有一点难处理？”孙志成多年的人生经验让他很容易就明白了赵海生此时到底在担心什么。 “是啊，就算是费老最终同意去深圳去开分店，但是如果我们都是这样一个一个去谈，那花费的时间可就太多了。八大菜系，我们要谈到什么时候？”赵海生很担忧地说。 孙志成一时之间也没有太好的办法，确实，赵海生所说的这个是一个大的问题，就算是真的每一个都谈得下来，那也太费时间了。 “这确实是一个问题，但是我们现在可没有什么太好的办法。”孙志成也叹了一口气说。 “是啊，一时之间，我们是没有太好的办法。”赵海生也得接受这个现实，“我们见步行步吧。也许事情会有转机呢。” 就在赵海生和孙志成为自己的计划不顺利而头疼不已的时候，吕军、宋濡和刘玲芝却是坐在西湖边上的一个小店里，很是悠闲地喝着茶，闲聊着。 此时吕军可是很满意，小店虽然不豪华，但是就在西湖的边上，从窗外看过去就是波光闪烁的西湖。阵阵凉风掠过湖面再吹到人们的身上，带着阵阵水气，相当的清凉。再说了，坐在他的对面的可是宋濡和刘玲芝这两个各有特色的美人，人生如此，真的说得上是夫复何求。 放下手里的茶杯，吕军突然对宋濡和刘玲芝说：“你们觉得赵海生这个人怎么样？” 宋濡似乎一点也奇怪吕军为什么会问这样的一个问题，笑着说：“相当优秀的一个人，以他的出身。有这样的本事，相当的了不得啊。” 宋濡的话并没有什么歧视的意思，这出身的不一样，往往就与受教育、见识等等相联系，所以说不同的出身，是绝对会决定一个人的一切的。 “没错，这个赵海生真的是让人印象相当深刻。”刘玲芝也说，“与他接触的时间越长，我就越是有这个感觉。他在美食、生意上的表现真的是都相当的出色。我们这个圈子里的很多人，都比不上他。” “是啊，我们这个圈子之中的人，很多都比不上他。” 吕军望着那波光荡漾的西湖。他不得不为赵海生的这个“仿制”各地的景点的主意而感到惊讶，把西湖缩然后“搬”到深圳去。这样的主意，想想，就已经让人激动不已， 第三十三章 惊喜 “我们纹是共哪甲卜次我和程华比试的时候，就是引巾…的吧？。 赵海生跟在孙志在的身后，看着这路很熟悉。他不由得问道。赵海生在广州真正立足的一“战”就是与程华的那一次三道菜的比试，对于这件事情他不可能忘记，所以马上问。 “没错，我们正是去哪里孙志成笑着说。 “去哪里干什备？。赵海生好弃地问。 这些天他和孙志成都忙得不开交，可是就在这种情况之下，孙志成却是一大早把他叫了起来，然后就来这里了。 “哈！当然是好事，如果不是好事，我敢带你来这里么？”孙志成卖起了关子，并没有把谜底揭穿，而是笑着说。 “行，那我就走着瞧赵海生笑着说。这些天下来可是跑了不少地方，也忙得不得了，可是成效却是不大，就算是孙志成找自己没有什么事情，就当走出来放松一下也不错。 很多事情不是你急着想办成就能办成的，在办不成的情况之下，先放一下，说不定就有一丝转机突然出现。想到这里，赵海生干脆就先把事情放下来。把这一行就当作走出现散心了。 这样一样。赵海生就跟在孙志成的身后，慢慢的走着，不时看着周围的景色，不时听到鸟叫声、看到翻飞的蝴碟，空气之中也充满了泥土的清新和淡淡的花草香，这一切都让赵海生感觉到心旷神怡起来。 有着重生记忆的赵海生可是知道十来年之后，这种鉴气可不是那么容易能享受得到的。那个时候，人们为了要呼吸什么负离子的空气，还得要跑到深山老林里，还有什么氧吧之类的，可是现在达今年代，就一点也不用了。到处都是天然的氧吧。 “出来走走，真不错。”赵海生深深地吸了几口气，笑着说。 “是啊，整天在市里跑，整个人都有一点晕晕沉觉的。”孙志成也同意说。广州作为一个老牌的城市，人口众多，虽然还没有十几年之后那么多的车。但是空气肯定还是比不上这城郊的地方的。 再加上最近他一直和赵海生忙着筹备菜馆的事情，所以也都没有好好的休息，今天出来这一走，孙志成也感觉相当的不错。 “我看啊。我们日后不管工作有多忙，也得抽时间出来走走，这样对于身心都有好处。身体是革命的本钱，我们总不能是为了工作把身体给搞坏了，那样的话。就算是事业再成功、赚再多的钱也没有任何意义。” 赵海生说着。抬起脚来，一脚把小路旁边的一个小石头踢得飞了出去，然后“扑通”一声落到一个水坑里。 “这话有道理，我很赞同。”孙志成笑着说。 半个小时之后。看着那离自己已经只有不到劝米的掩在树林之中的小院子。赵海生惊讶地说： “你不会真的是想去那里吧？” 孙志成装作很惊讶地说：“为什么我们不可以去那里？” 赵海生笑着摇了摇头，他这个时候哪里还不明白孙志成肯定是约了人了，要不是不可能来这里的。 “看来我们今天是得过一个。“三五知己，一杯清茶共话事，的日子喽赵海生说着，紧跟在孙志成的身后往那里走去。 走进去的时候。赵海生惊讶地现院里的那一棵大树之下已经坐满了好些人，而这些人都是赵海生认识的，分别是费玉华、唐万千、李心田、万宝、席强和季明等人，这些人都是广州饮食圈的牛人。如果说这些人平时会聚在一起，那是肯定会的，便是如果说经常聚在一起、或者是聚得像今天这样人齐那就不多见了。 关键是，在这种情况之下，孙志成把自己给带来了，这里面是不是有什么原因？ 想到这里。赵海生看了看孙志成，现他只不过是含笑不语，只是往那些人走去。 赵海生摇了摇头，想不到孙志成都到这个时候了，还在卖关子。不过既来之则安子。赵海生也跟上去了。 “唐老、费老头，” 孙志成一连串地打起了招呼，当然赵海生也就更不用说了，这里他就是一个小字辈。 “来，喝茶。”这些人之中，唐万千的地位是最高的，而他对于赵海生这小伙子的印象一直都很好，所以看到赵海生来之后，也就笑着对赵海生说。 等孙志成坐下来之后，赵海生也坐了下来。 赵海生注意到。在他们来之前，这里只不过是只剩下两张空的椅子，他们来了之后坐下来就没有空位了，所以说今天的这一个聚会肯定是与自己有关的。要不这椅子也不会这样地摆得才刚好了。 不过，看到大家一时都没有揭开谜底的想法，赵海生也不就坐下来之后，像唐万千所说的那样，喝起了茶来了。他知道这些人既然把自己找来了，那不管有什么事情，总是会说的，自己也就稍安勿躁得了。 慢慢地地品尝着杯里的茶，赵海生的心也就慢慢地平静下来了，这茶确实是好东西。而且在场的人也都是喜欢吃东西的人，对这个也就更加地讲究了，所以冲出来茶也就几一的原汁原味，这味道那当然就不用说了。滚热的茶水慢慢地流入口腔之中，一股清香先是在口腔之中弥漫着，然后就是冲到鼻腔之中，等到茶水进行肚子之后，那原来滚烫的茶水似乎的温度也就降了下来，但是却依然温热，而这一股温热似乎一丝一丝地从毛孔之中透出来，让赵海生感觉到一股疲惫涌上来，然后他就不由得慢慢地闭起眼睛往椅背靠去。 几分钟之后，赵海生下意识地再拿起茶杯，只是这一杯茶喝下去之后，刚才感觉到了那一股疲惫却仿佛一下子消失了。 睁开眼睛。赵海生却的讶地现，原来所有人在看着他。 有一点尴尬，赵海生笑了一下，说：“好茶！” “哈哈哈！海生啊，你可真的很享受啊。”孙志成看到赵海生这样的表现，不由得大笑着说。 其实，赵海生的这种表现一点也不意外，在场的人都是好吃之人，能吃到好东西、在吃的时候露出这种表情那可是对提供东西的人最夫的肯定、绝对是最好的奖励！ 所以，在场的人没有一个觉得赵海生这样的表现有什么不对的。 “可能是最近这段时间有之点忙，有好些天没有吃到好东西了，所以才表现得有一点失态，真的是太不好意思了。”赵海生说。 唐万千摇了摇头。说：“这样才能证明这茶是真正的好东西。” “是啊，我想费老应该很高兴吧。”孙志成也笑着说。 看来这茶是费臣华带来的了，所以孙志成才这样说。赵海生看着费玉华说：“费老，这茶确实是好东西啊。” “费老头这老小子可不是一个大方的人，今天我们也是好不容易和能喝上一回。”李心田也打趣着笑着说。 “你以为这茶是街边的大路货啊，如果是那一种茶叶，你们想要多少，我就给你们多少。一百斤够不够？”费玉华瞪了李心思一眼，大 说。 看来费玉华和这些人也是很熟悉，所以开起玩笑来也没有什么顾忌。其实费玉只华说得对，这种茶，就算他想不小气都不行，好茶可不是街边的大白菜，随便拨一把就有，物以稀为贵，如果这茶到处都是，那也就不是好东西了。 “哈，费老头。我就不过是开一个玩笑，你急什么急？”李心田笑着说。 “海生啊。你最近怎么样？”唐万千也品着茶，笑着问。 “还不错，我现在把展的重心转移到了深力了。”赵海生老老实实地说。 唐万千点了点头。说：“是的。我也听说了，怎么样。你感觉那里的展的空间怎么样？” 赵海生是一个很聪明的人，他知道唐万干这是把话头往正题方面引了。他停了一下，在心中把话组织了一下之后才慢慢地说：“我觉得那边的展的空间很大。而且我的一个大的计划也已经启动，那是一个集中游玩与美食于一体的美食城计划。这不，我这段时间在广州到处奔走，就是为我的那个美食城的计划招商呢。” 既然已经察觉出来唐万千有意把谈话转向正题，那赵海生自然也就顺水推舟，更加主动的把话点了出来。在这种情况之下，赵海生感觉似乎今天是广州的饮食圈的一些人推举在座的人来和自己进行商谈了。 想到这一点，赵海生的心不由得跳了一下，如果真的是这样的话，那么对于自己来说绝对是一件好得不能再好的事情了。因为自己很有可能可以一次性地把相当的一部分茶楼、饭馆邀请到深切去开分店。也许自己和孙志成最近在广州的一系列的“游说”活动引起了整个饮食圈的关注了，虽然说自己感觉到不到，但是很可能就是已经暗潮涌动。 想到这里。赵海生下意识地看了一眼坐在自己身边的孙志成，现他也一脸惊讶。似乎对于唐万千现在话里冒出来的事情并没有太多的准备。感觉到赵海生正在看向自己，孙志成先是点了点头，接着就是又摇了摇头。赵海生只是转念一想，也就明白了孙志成的意思，那就是说他今天知道哪些人会来。但是却不知道这些人来是抱着这样的目的的。 不过这也不奇怪。如果孙志成真的知道这些人是为了这些而来的话，那么估计早就和自己说了，好让自己有一个准备，不要说两个人之间的交情，起码现在大家是合作的不是。 “呵，这个事情我们早就知道了，最近你和志成都在忙这个事情，我看啊，整个广州城都让你们给惊动了呢。”唐万千笑着说。 最近赵海生与孙志成在广州的“活动”像他这种地位的人那可能不知道？而且赵海生在“游说”的过程之中所透露出来的东西，似乎还真的有点意思，有些人也蠢蠢欲动，更有不少人找到了他的头上，问他对于这件事情的意见。 “是啊。现在都有不少人找到我这里来了，问我说这件事情是不是真的有这么大的前景。”席强这也笑着说。 席强这些人，经过赵海生与程华的比试之后，其实与赵海生之前的关系都已经比较熟悉，所以说起话来也带着几分弄玩笑的意思，并 “哈！强叔，如果真的是这样，那你应该告诉他们，这件事情很有钱景。当然，我说的是钱财的钱，而是前后的钱赵海生乐着大笑说。 “我可不敢给你陪这种呦喝，你那里是一个什么样的情况，我都不知道呢，我可不敢砸了我自己的招牌……席强笑骂着。 赵海生脸色一正。说：“强叔，唐老，我这可不是一句空话。我敢说这句话。那是因为我已经有说这句话的胆气。我想这短短的两年时间里，我在广州从有到无，海鲜的连锁店、快餐连锁店，还有我家乡的船队、车队，这些，难道还不足以说明问题？我想在这些东西之中，最能说明的一个问题并不是我赚了多少钱，而是我的眼光，我的胆！” 赵海生的话铿锵有力。说出来充满了信心，确实如他所说的那样，他有这个信心说出这样的话来，在他身上生的一切都说明了赵海生拥有过人的眼光。这一点才是最重要的。 是的，在座的人都不是简单的人物，他们拥有的钱可能比赵海生还多，但是他们在眼光上却绝对不敢说比赵海生还好。钱可以慢慢赞，或者是通过别的办法的来。可是这眼光呢？这眼光虽然也可以培养，可是也许对于赵海生来说说是天生的更为怜当。这也是他们最看重赵海生这个人的最主要原因。 “所以，既然我敢把这个计划做这样大，而且投入了这么多钱，如果我不是时此有充足的信心，我会冒这种险？”赵海生双眼扫了一圈唐万千等人，一字一句地说。“我的详细地计划，这些天来与广州的饮食界接触之中也已经说过很多遍。我想大家对于我的想法应该也了解得比较全面了。我想，我的这个计哉大家应该在某种程度上认同的 唐万千等人轻轻地点头，确实，赵海生的这个计划他们已经了解得差不多了，虽然赵海生除了费玉华之外并没有直接和他们说，但是那些来找他们的人基本上都把这个计划给他们说了一遍，所以说想不熟悉都不可能。同时，也正像赵海生所说的那样，如果这个计划他们不认可，那也就不可能会有今天的这个聚会了。 唐万千等人不仅仅对赵海生的这个计划感兴趣，而且是很感兴趣，如果不是这样。那么像唐万千等人那是不会出面的，因为他们这些人大多数并没有什么实业。他们代表的并不是自己个人的利益，从某种程度上来说应该是代表着整个广州的饮食业的相当一部分人的利益。 “是啊，海生。你的这个计划我们相当的感兴趣，正是这样，我们才在今天把你叫过来季明说。 “呵，是啊，就算是我这个老古板，我都只能承认说你的这个计划小很有吸引力。我都有一点心动费玉华也笑着说。 赵海生不由得有一点好奇地看了一下费玉、华，他之前在费玉华那里并没有得到过任何肯定的回答，他还以为自己的游说是完全失败了，但是现在看来却不是这样。费玉华在这种情况之下的这种表示，基本上就和答应去深划开分店没有什么区别了。 只是，赵海生却是想不明白费玉华为什么会突然说出这样的话，因为以他对于费玉华的了解，要想让费玉华做出这样的承诺，并不是一件容易的事情。 “呵，海生，不用用这样的目光看着我。我也是一今生意人嘛，如果真的能赚钱，而且又能合作愉快，那我为什么不去深划开分店呢？。费玉华笑着说。 赵海生心里疑惑。费玉华当然是清楚的，他愿意去深力开分店的原因当然没有他所说的那样简单，但是有些事情他并不用说出来。赵海生要的只不过是自己去深划开分店，只要自己去开了，那就够了。 赵海生也知道这里面的原因没有这样简单，但是既然费玉华不愿意说，他也就不问了。 “其实，只要你们愿意去深划开分店，在具体的条件之上，我们可以再谈，我想这个都不会成为阻碍，只要你们有这个意愿，那一切都好说赵海生的目光一个接一个地在唐万千、费华等人的脸上扫过。 语气相当真诚的赵海生的话很显然赢得了唐万千等人的信任。 “呵，我说老唐，我就说了，这个小子是一个很好的说客，除非是你不给他机会。如果你给他机会了，他就一定会说服你了。”万宝乐着说。 “这个。到是，海生这小子，不仅仅煮得一手好菜，这一张嘴，那也是让人望而生畏啊！了不得”。 唐万千乐呵呵地说。 赵海生的心中不由得升起一阵狂喜。唐万千的话，不外乎说广州的饮食界将很有可能与自己展开全方位的合作，虽然具体的条件还需要去谈，但是只要双方都有这个意愿，那赵海生就有信心把这件事情谈下来！ “谢谢各位！” 赵海生不由得激动的站了起来，向着唐万千等人鞠了一个，躬，这对于他来说绝对是一个大大的惊喜！ 第三十四章 好久不见 且飞早就凡经升托来但是迈不高，也就是早卜十、点竹，再加上现在已经是秋天，所以这样的太阳照在人的身上，反而有一种暖洋洋的感觉，一点也不觉得热。 正是秋高气爽的时候，在这种情况之下，如果没有什么特别的事情出门外去走走，那是最好不过的事悄了。但是这种看似简单的事情对于很多人来说都只能是一种奢侈的想法，比如说赵海生。 赵海生正站在一个小土坡之上。这个小土坡一年老谋深算是用挖起来的泥堆成的十色还新着呢。在赵海生的面前不远处是一大片的工地，那里人来人往，车来车信，热闹得很。 这里几个月之前还是一大片的荒的。现在看起来却已经有一点模样了。似乎相当一部分的楼房的地基已经打好，甚至有一些已经建起了一到两层了，看这个样子，再过不了多久，这里就会出现一种全新的面貌了。 “怎么样，是不是看着就感觉到很有成就感？”一把清脆的声音在赵海生的身边响起，他转过身去看了一下，现走过来的是宋濡。 “咦，你们也回来了？”赵海生是昨天晚上才回到深圳的。 之前几个月，他一直和孙志成在外面为即将建成的美食城招商，虽然说不能让人十分满意，但是总体来说还走过得去的，当然，整个计划也没有完成，不过再继续跑下去就算是铁人也受不了，所以说他和孙，志成才决定先回深圳休息一下。 与赵海生和孙志成不一样的是，宋濡、昌军还有刘玲芝则是负责在全国各地的有名的景点去跑，因为他们负责的就是这个方面的工作，这些把全国各地的景点微缩之后搬到这里再造出一个来，正是这个美食城里的另外一个大的计划。 “回来休整一下，再看看现在的这些建得怎么样了，再这样跑下去。我们可是吃不消。”宋濡也笑着说。 赵海生一听，知道对方也像自己和孙志成一样，是回来休整了。再拨人并没有约定说这个时候回来休整，但是现在却成了不约而同了。 “我和孙老也是这样，这段时间跑了不少地方，就算是我这样的一个小秋子都觉得累得够呛，更不用说孙老了，他的年纪毕竟已经大了，所以我们就决定先回来休整一下。 “我们这一拨的情况也差不多。不过，看着这面前的一大片正在建起来的东西，那心里可真的是满足啊。之前在外面跑的时候还没有这种感觉，现在回来一看，却是一切都已经觉得满足了。”宋濡和赵海生并排着站到一起，然后也学着赵海生那样往前望去，说。 闻着从宋濡的身上传来的那淡淡的清香，虽然之前曾经和宋濡有过亲密的关系，但是赵海生此时的心中不知道为什么并没有**，只有一阵温馨。 “是啊，这可是我们的梦想，就像是自己的一个孩子一样，看着它慢慢地长大，那可是一件让人相当满足的事情。”赵海生也喃喃地说。 “哈哈哈！你们在什么感叹呢。”突然，赵海生和宋濡的身后转来一阵大笑声说。 听到这个声音，赵海生不由得有一点惊讶。从声音当然听得出来正是昌军。之前赵海生对于吕军的印象那可是一个很冷静的人，看到他微笑原时候都不多，更不用说像现在这样的大笑了。 转过身来，现吕军和刘玲芝正大步地向自己走来，赵海生就笑了。看来在分别了几个月之后，所有的人可是要聚齐在一起了： “吕总，看你这样子。心情可是相当的不错啊。” 三步并做两步，吕军走到了赵海生的身边，笑得更加大声说：“我心情当然好！从来也没有这种感觉！看来人是得有一点追求或者是成就感才行啊！看着这一大片的地方正在热火潮天的样子，我的心里真的就激动！以前玩各种各样的投资，钱当然是没有少赚，但是可能是看不到实实在在的东西，心里总是没有感觉。但是这一回可不一样啊！我们这里说是一个小城也不为过，看着它一天一天地长大，这种感觉真的是爽啊！” 赵海生倒是没有想到吕军会说出这样的一番话来，不过想想也很容易理解，对于吕军来说，过去的时间里他赚到大把的钱不假，可是可能从来也没有对实业进行投资或者是说就算投资了，他也不参与到建设中去，所以也就没有现在的这种感觉了。 “看来你的选择是对的！”赵海生也乐了，笑着说。 “哈哈哈！没错！你说得对。我的选择是对的！”吕军依然大笑着说。 “我说海生啊，你可是瘦了！“刘玲芝这个时候也走到了小土坡上。她仔细地打量了一下赵海生说。 “彼此彼此啊！看幕我们这些人这几个月下来，都是劳心劳力，不过呢，这心里的满足却是都值回了票价。” 其实，赵海生他们都从众人的脸上看到了风霜之色，毕竟这几个月下来都快跑了大半个中国了，这样的长途“旅行”下来，想还养得白白胖胖那是绝对不可能的。不过，大家脸上挂着的笑容不小，再说。” 宋濡听到赵海生这样说，也就闭口不再说自己的办、法，而是笑着以杨诗说：“你的老大已经开口了，所以说啊，你还是自己想办法去解决吧。我可帮不了你了。” 对于赵海生这样做的意思，宋濡当然明白，一个人在成长，那就得自己学着去解决问题，如果一碰到难题就向人求救，那永远就是一个向大人要糖吃的孩子，怎么样也长不大的。赵海生这样做，就是杨诗他们学着长大。 杨诗听到赵海生这样说，心反而是一下子安静下来了，虽然赵海生并没有告诉自己解决问题的办法，但是却给了她更大的成长的空间、给了她犯错误的机会，相对于赵海生直接告诉她一个解决问题的办法，那就更难得了。 “是的，我知道了，我会努力自己解决问题的。”杨诗，脸坚定地说。 “我相信你能找到办法的。”赵海生笑着说。 “对了，吕蜻，便利店展的怎么样？”宋濡看到杨诗和段红已经说得差不多了，也就对吕蜻说。 “和快餐店一样，在深圳的展相当的顺利，但走向其它城市的扩张之中，就遇到了同样的困难。” 其实，在赵海生等人离开的这些日子里，她、杨诗和段红三个人已经形成了自己的一个工作小组，她们一起研究问题，一起解决问题，在她们的配合之下，快餐店和便利店在其它城市的扩张都是采取“捆绑式”的，也就是说当便利店展到一个地方的时候，快餐店往往也随之展过去。在这种情况之下。便利店和快餐店的展遇到的困难也就都差不多了。 宋濡的眉头皱了一下，有一点欲言又止的样子，不过，最后她还是笑着说：“算了，我就不说了，你们自己想办法解决吧。我看，你们三个人。也就一起研究研究，看看这个问题怎么样处理得了，我们就不插手了。” “嗯，是的，没错，正是这样。”赵海生想了一下。还想接着说什么，突然外面传来了一阵汽车的引擎声。 吕军愣了一下，说：“什么人？知道我这里的人可不多。” 赵海生站了起来，往外走去。却看到一辆大海算车停在了那里，他一看，就笑了，这可是自己的车队。 然后就看见车门打开，从上面跳下两个人来，正是潮磊和小六子。 刚跳下车的潮磊和小六子看到赵海生正笑着看着他们，就马上大呼小叫地跑了过来小六子最是夸张，他大叫道：“老大，你最近都跑哪里去了？一点音讯也没有，我还以为你得道成仙，把兄弟们都扔下不管了呢。” “没错没错小六子说得对！”相对而方，潮磊就稳重了一点，不过语气里也是很激动。 “我说小六子，你这子还不扶我下来？”就在赵海生正想说些什么的时候，海鲜车上却又传出一声笑骂声。 往车上望去，却现孙志成还在车上没有下来。原来这海鲜车对于孙志成这今年纪的人来说，确实是有一点高了，而刚才潮磊和小六子一个激动，就与自己的老大打起招呼来，倒是把孙志成给忘记在车上了。 小六子一拍自己的脑门，这才想起来车上还有一个人呢，于是就连忙跑过去，把孙志成从车个扶了下来。 看到孙志成，赵海生马上就明白这肯定是潮磊和小六子到了深圳找自己，没有见着自己倒是见着了孙志成，所以孙志成也就干脆把两个人都带来这里了。 赵海生和潮磊和小六子都用力地抱了一下，潮磊和小六子，他确实是有好长一段时间没有见了，所以见到之下也是激动不已。 “哈！不错嘛，能找到这里来。”赵海生乐着说。 “嘿，我们来深圳好多次了。但是老大你一起在外面，我们这次原来也没有想到能找到你，但是刚好碰到了孙老，我们才知道老大你在深圳，所以就找来了。小六子笑着说。 “你们来深圳好多次了？为什么。”赵海生好奇地问。 “我们的海鲜连锁店已经开来深圳了，所以说我们得送货啊！”潮磊说。 赵海生狠狠地拍了一下自己的额头，自己把这个事情给忘记了。 这个时候，吕军等人也走了过来，看着那一辆大的海鲜车，吕军突然说：“海生啊，这就是你们海潭镇的车队？” 赵海生点头，说：“是的。没错，是我们的车队。” “那，这里再不会没有海鲜吧？。 “哈！当然有！我们有所准备的，有几箱好东西在里面。”赵海生还没有说话小六子就大声地说。 “那好，我们就来尝卑鲜喽！” “哈！没有问题，今天我亲自下厨，我们好好吃一顿，说到这海鲜，我也好长时间没有吃了赵海生大声说， “潮磊小六子，你们把东西搬下来！” 好久不见，那就大吃一顿。以示庆祝！一，一杂的精神都很好，那就可以了。 “对了，海生，我们这里的西湖可是挖得差不多了，我刚才去看了一下，波光荡漾，很是不错！等那些柳树之类都种起来、长起来，再慢慢地修整一下，我想这里出现一个小西湖一点也不奇怪。”这是吕军最先动工的微缩的景点，所以现在那个地方也是完工度最高的地方。 “呵，是啊，我想现在看到那个地方的人，都不可能会想象得到当初它只不过是一个小的烂泥坑吧。”那个地方赵海生回来之后也去看了一眼，确实。那里已经有了“清山绿”水之中的绿水的味道了。 “走，我们再下去走走。四处看看。”宋濡提议说。 赵海生等人当然不会反对，一起往工地走去，， 三个小时之后，军半山的小别墅那里，赵海生等人已经坐在椅子上慢慢地喝着茶，他们现在在静静地听着杨诗、吕婚、段红汇报最近这一段时间以来的工作的一些情况。 自从赵海生等人分成两拨去各地考察之后，所有的工作都交给了三个女手下，现在这一次好不容易大家都回来了，所以也就好好的了解一下情况。 “快餐店的展很顺利。特别是在深圳的展，让我们很惊讶，在短短的这几个月的时间里。我们在这里已经开出一凹家的分店。而且所有的分店的生意都非常好。营业额已经过了广州”段红慢慢地说着。 赵海生点了点头，这并不意外，与广州相比，现在的深切那可都是年轻人居多，而且多是外来人口，又都是在干事业的时候，所有的吃饭问题都是在外面解决的。所以说这生意比广州要好那是一点也不奇怪的。 我们在经营的过程之中，现了与广州相比较，深圳的人对于快餐的需求有一个很重要的特点，那就是似乎这里的人时于快餐的质量的要求并不高，而对于价钱却是比较敏感，根据这种情况。我们推出了一些性价比比较高的饭菜以满足市场的要求 说到这里，段红不由得停了下来，看了看赵海生。在这个问题上她并没有征求赵海生的同意。所以在说起这个事情的时候不由得有一点犹豫。 赵海生愣了一下，下意识地问，“你认为这里面的原因是什么？” 对于段红的这种“自作主张”他并不觉得有什么问题，相反，他对些很是乐见其成的。因为快餐就他不可能会投入太多的精力的，如果段红能自己根据经营的情况做出调整，他只会更加高兴，他也是他当初高薪聘请段红的最主要原因。而且在经营的过程之中，他本来就给了段红很大的自由的空间。 “我们在觉察出这种倾向之后，就已经委托一个毒业的评估机构对这种情况进行了调查，现最主要的原因是来深圳的人都处于创业的阶段，对于他们来说，不太可能会花很多钱在吃的上面，所以，他们才会选择这种相对来说比较便宜一点的快餐 对这个段红那可是早有准备，所以马上就回答说。 “行，这快餐的连锁店主要还是在你在负责管理，所以说。你有这个权力根据市场的情况去作出调整。只要是你有理有据，你就可以放手去进行调整。”赵海生大手一挥，说。 用人不疑，疑人不用，对于这这一点，赵海生并不像传统的中国生意人一样，把所有的企业都当作是自己的私人物品那样，事事都得亲力亲为不可。 “好的。”段红送松了一口气，对于赵海生给自己这样大的自由的空间，段红心里也是很高兴的。如果赵海生不能自己这些权力。那她在这个快餐店里的作用也就小了，同时也不是自己之前选择来这个快餐店的最主要的原因了。 “在其它的城市的拓展怎么样？”赵海生问。 “已经在北京、天津、武汉等地开设了一些地区性的总店，但是整个过程并不容易。”这一方面的工作是主要是由杨诗在负责，所以说听到赵海生问这个问题，她马上就回答说。对于出现这种局面，杨诗也相当的苦恼，但是她一时之间也想不出好的办法来解决这种困境。 “不用急，其实的大城市都是相当成熟的城市了，所以说要想在这种城市站稳脚跟，没有那么容易的，有困难那是一定的了，所以对此必须有足够的心理准备。”刘玲芝对杨诗所说的这个问题并没有感觉到意外，强龙再强与地头蛇还是有区别的，所以说别想着一下子就能压过地头蛇。强龙要想压过地头蛇，唯一的一个办法就是用相当长的一段时间去把自己变成是地头蛇。 “不知道你们有没有什么好的办法？”杨诗有一点为难地问。 “我看不如这样宋濡想了一下，正想说话，但是却猛地被赵海生打断了。 看了一眼赵海生，宋濡有一点奇怪地问：“怎么了？。 赵海生摇了摇头，说：“先不用给她们说，这些事情日后都得让她们亲自管理，总不能一遇到问题就来问我们，所以说，先让她们自己试着去解决，解 第三十五章 青脚 种一米左右长、半米左右高的泡沫箱子，这种箱子放进去冰之后就可以当成一个冰箱用，不太大量的鱼虾什么的，用这种箱子来冰然后长途运输是比较方便的。 赵海生不由得愣了一下，说：“这么多？你还留下来这么多？” “嘿。我说老大，我想你也有好长一段时间没有吃海鲜了，嘴谗吧，所以我就给你留多了一点。小六子笑着说。 一边说着。小六子就跳上车，开始把里面的箱子都搬下来，而潮磊就搭起了手。很快七八个箱子就被搬了下来。 这个时候。吕军等人也都围了上来，孙志成就笑着说：“我说潮磊、小六子。你们这回都带了一些什么来？这可是带给你们老大吃的东西。可不能糊弄人。” 潮矗和孙志成就混得烂熟，他笑着说：“那怎么可能，正如你说的那样，我们这可是带来给老大吃的，可都是好东西。 说着。潮磊打开了一只箱子，众人一看，现里面整整齐齐地码着一层层的虾。极为难得的是这些虾都有小孩子的手臂粗，而且每一条都体形都并不多大，而且一点破损也没有！ 要知道。这种虾都是得用网来捕捉的，不管是用什么样的网，要想保持这样子的“品相”那都是一件不容易的事情。在场的人都是见多识广之人。但是像这种就都不太容易看得到了。所以说这绝对是好东西。 “怎么样。孙老，我们的这一个虾是好东西吧？看这个头，看这色泽，看这卖相，那可都是一等一的小六子很是得意地说。 吕军等人可能是门外汉，但是孙志成可不是，他可是真正的专业人士，他认真地打量了好一会，没有说这虾好不好，而是瞪了潮磊一眼， ： “我说潮磊你这小子可不地道啊，这种虾，为什么我的海鲜店里没有？从来也没有看到你给我送过这样的品质的虾。” 潮磊对于孙志成的“抗议”一点也不在意，他反口说：“我说孙，老，你这样说也太不地道啊。你也是这方面的行家里手了，这种虾，找一两条可能不难，可是这东西哪能是车载斗量的？这一箱也是这一次运气好，才能弄上这一箱，要不。我们自己都吃不上呢，更不用说是给你的店里面送了。” 孙志成愣了一下，他知道潮磊说得可没有错，这种虾，那不可集是大量地捕捉的，这样的个头的虾，那都是生长了好长一段时间的，不可能会有很多。再加上这茫茫大海的，那能说抓就抓。刚才他也是一下子见猎心喜。所以才脱口而出说了那一番话。此时让般磊拿话这一挤。那可就一下子说不出话来。 一旁的吕军、宋濡和刘玲芝看到孙志成这样表情，也都不由得轻笑起来了。 “哼，我不跟你这个小子计较，快，都打开。让我看看另的箱子里还有什么。”孙志成自找台阶下说。 众人都不由得莞尔一笑，而潮磊也慢慢地一下箱子接一个箱子打开，最后两个箱子打开的时候，赵海生愣了一下。 看到赵海生的反应小六子和潮磊也都不由的小小地得意了一下，小六子说：“怎么样，老大，这东西不错吧？” 箱子里码着的是一只只已经拨了毛的鸟儿！ 赵海生似乎一下子就回到了过去，在他的记忆之中，这种东西在现在这个时候还没有被大家所接受，但是也用不了几年。那可都是差不多可以说是所有都吃起来野生鸟儿了！ “你们是怎么样现这种东西的？”赵海生有点奇怪地问。赵海生一眼就认出这种鸟儿是所谓的“北风鸟”只不过是现在还没有被接受罢了。重生回到这个世界之后，赵海生的心思都在海虾这些的上面，似乎有意无意地把这个东西给忽略了。但是。现在小六子和潮磊却把它给带来了。这意味着什么？ “呵。有一次我们在一小街上看到有人要卖这个东西，试过之后，觉得味道还不错，所以就带了一些上来。”潮磊可没有小六子那样显摆，而是笑着说。 听到潮磊这样说子，赵海生瞪了一眼小六子。他原来还以为六子对这种东西已经有了很多的了解，现在看来那可不是这样，他们只不过是“偶然”现的，所以才带上来，看看卖得怎么样或者是说让自己说说这个东西好不好吃。 看到老大瞪自己小六子抓了抓自己的脑袋，笑着说：“老大，我们这再怎么样说也是有现之功嘛。” 小六子也是人精一个，从赵海生的语气之中他已经感觉到这个该是一个好东西。 赵海生有一点无奈地摇了摇头，不再管这件事情，而是问潮磊说：“现在我们那里抓这种鸟儿的人多不？？” “还真不少！”潮磊说。 所谓的北风乌，并不是在当地长大的，而是随着秋天的到来而从北方迁来过冬的。所以才叫北风鸟！必竹糊儿因为是来过冬的。所以般都比较肥。比较好吃。 “潮磊，六子。你们这一次回去之后，马上想办法收购这种鸟，这可季节性的东西。的抓紧时间了。赵海生并没有犹豫，马上就下定了决心！ “不是吧？老大。这种北风鸟儿的东西，真的是好东西？”小六子这下子可真的是惊讶了。 “啪！”赵海生一巴掌扇在了小六子的后脑勺上，说：“是不是好东西，我难道还不清楚？” “嘿，这倒也是！老大是英明神武的！”小六子马上就一个马屁拍了过来。 “这东西是好东西？”吕军这个时候也凑了过来问。 对吕军，赵海生的态度就好了很多了，他笑着说：“当然，而且对于男人来说这绝对是一个好东西。” “哦？”吕军有一点奇怪地问。 “呵，这东西据说能壮阳。”赵海生压低了奂音小声地对吕军说。 “真的是这样？”吕军有一点惊讶地问。 “哈！据说据说。到底是不是真的有效，你今天晚上就知道了。”赵海生的脸上有一点神秘地说。 “我们一会吃这个？”吕军一听，也就兴致勃勃起来了。其实天下的男人都一样，对于传说之中有这种功效的东西，无一不抱有极大的兴趣，吕军当然也不例外。 “嗯，是的，我们今天晚上就来一个。烤海鲜再加北风鸟吧，一会我们就主要吃这个。”赵海生说着，又对潮磊和小六子叫道： “你们两个，快点把碳生起来！” “噢野！！！！！！” 潮磊和小六子一并，手上的动作马上就快了起来，半个小时之后，一切都已经准备妥当了。 看着面前的这已经生起来的碳火，和上面架着的铁丝网。赵海生可是知道吕军肯定也是一个好吃之人，要不这里不可能会准备得如此的齐全的东西的。 现在烧着的碳一看就不是便宜货色，而这一整套的铁丝网之类也都是订做的。 “哈！吕总，你平时看来也没有少烧烤啊。”赵海生打趣着说。 “没有办法，这里的风景不错。有朋友来了，几个人一东西吃，聊聊天，那可是人生一大乐事。”吕军也笑着说。 确实，这里的别墅那可是在半山上，有山风松语，坐着吃点东西，随意聊聊天，确实是不错的选择。 看着温度已经差不多；赵海生就点点头，没有再说话，而是从箱子里拿起一只北风鸟，看了一下，那长长的脚是青色的，在海潭镇这种鸟儿就叫“青脚。”这种鸟一般只能飞起半米多高，不过因为长着一双长腿，跑起来却是飞快。 青脚已经录毛洗干净，刚才准备火的时候已经从箱子拿出来解冻，捏在手里现整只鸟身都已经变软，赵海生知道冰应该是都融了，可以 了。 拿过一把小刀。赵海生把整只青脚从鸟腹处切下去，然后稍稍用力，就把鸟身打开，拿起两根早就已经准备好的竹签打横一撑，把鸟身撑成了大字型。 到这里，准备工作已经准备好，赵海生就把这一只青脚放到了铁丝网上去，在架铁丝网的时候，赵海生特意把铁丝网架得比较高一点，这样那温度就不会太高。而且在放的时候，赵海生把鸟腹的部分朝下，对着碳的最中央，这个的方的温度往往是最高的，而鸟腹的的方则是肉和油脂都是最丰富的的方。所以说必须要把它们对准位置。 手脚麻利的赵海生很快地准备好了四只青脚，一起放到了铁丝网上，然后就开始专心致志地烤了起来。 一丝丝的油脂慢慢的从鸟身上冒了出来，然后就慢慢地往下滴。 “咦，老大，我记得你以前烤东西的时候，都尽可能不让油脂冒出来，或者是就算是冒出来，也马上翻转好让油脂尽可能地在肉上停留，而且还说不能滴到碳上。说是这样会让碳产生一种焦味。可是你现在为什么都不讲究这个了？”小六子蹲在赵海生的旁边，这个时候不由得奇怪地问。 “这烤东西，那也是得因地制宜，哪有一种方法烤尽全天下的东西的？”赵海生笑着说。 “哦，这里面还有什么道理？”刘玲芝是最先忍不住问的人。 “当然有！我之前是和小六子说过这样的话，但是那个时候我们烤的可不是青脚这种东西。而是比较说烤鸡翅之类。与其它的东西相比较，这种北风鸟的特点就是油脂比较厚，也就是说它们身体里的油脂是很多的，如果不去掉一部分，那样吃起来就太肥了一点，那样不太好吃，所以说我们在烤的时候就得让一些油脂“离开”这些油脂是没有必要的。所以我才会这样任凭这种油脂滤出来之后自然掉下去。” 赵海生的手开始慢慢地翻动或者是移动着铁丝网上的青脚。让它们更加均匀地受热。 “可是刚才小六子不是说这油脂滴到碳上的时候会产生一种焦本立占薪地址曰昱改为：刚……口阳…8。o…敬请暨陆阅正！不影响了妹的东西的味道么。宋濡也盲在看着心处渊府青脚，这个时候也插嘴说。 “你们仔细地看看，这些青脚的油有没有落到碳上？”赵海生笑着指了指铁丝网之下的碳说。 所有人的目光都不由得往下看去，好一会，吕军才摇了头说：“没有，这油似乎在落到碳之前就已经蒸掉了。” “是的，没错，这就是不同之外，这一会我的铁丝网架得比较高，所以这油脂出来的度也不快，同时量也不多，因此这些油脂在下落的过程之中就已经因为温度越来越高，结果在落到碳上之前就已经蒸了，所以也就不存在小六子所说的那一个问题了。” 赵海生很是得意地说。要做出好吃的东西，达种细节的地方就一定得注意，这可都是匠心独到的地方。 看着面前的几只个表看皱巴巴还有一点焦的青脚，所有人除了赵海生之外。都有一点怀疑，这东西真的好吃么？ “我先来试吃一下。”最先伸出手去的是宋濡，她突然想起之前有好几次赵海生做出来的东西都是看着样子不起眼，但是真正吃起来的时候却味道很是美味，所以她的心中一动，最先吃起了“螃蟹”来。 为了谁拿，赵海生在烤的时候已经插好的竹签，所以刘玲芝拿起起一只青脚，放到嘴边咬住一点，然后就是一扯，扯下一小口下来。 之前弃脚放在嘴边的时候，她甚至并没有闻到多少香气，但是这放到嘴边扯开一小块的时候，她马上就感觉到一阵浓浓的香气一下子涌了出来。直向她的鼻子扑去！ 她的鼻子在这一阵香气的刺激之下，不由得用力地吸了一下，然后就舌头一卷，咬到嘴里的那一小块肉马上就“滑”进了肚子里。这个时候她刘玲芝根本就顾上吃第二口，而是又仔细地看了一下手里的这只青脚。 看着那被自己扯掉一块肉的地方，宋濡惊讶地现那里出来的肉根本就与外面的不一样，外面的看起来焦焦的。一点也不起眼，但里面的肉却是似乎很多汁一般。 “外焦里嫩。”她的脑子里不由得涌出了这样的一个词： “这也许就是人们所说的“外焦里嫩。了！” 想到这里，刘玲芝手里的动作就更加停不下来了，很快，一只手掌大的青脚就已经消失不见，只剩了一堆的小骨头！ 吃完之后，刘玲芝刚抬起头，看到所有人都有一点古怪地看着自己，她的脸不由得一红，说： “这个太好吃了。不信你们试试，看样子不起眼，也不香，可是这一咬下去之后，这香和滑就一下子冒了出来了。” 赵海生点了点头，说：“没错，烤东西有时候是要把香气都锁在里面的。这个烤青脚，就正是这样，外面的焦皮，正好可以把香气锁在里面，所以你一咬之下，才会感觉到一股香气似乎是一下子涌出来一般。” “你的这个焦是怎么样做到的？”孙志成拿起一只青脚，问。 “盐！我用的是盐，这盐可是好东西，不仅仅是调味，而且也是烤出这种外焦头的最好的帮助之一，在一定的温度之下把细盐洒到这青脚上再一烤，就出出来这种外面的焦皮了。” “原来是这样！我也来试试，我刚才都忘记了，只要是海生做出来的东西，都是好吃的！哈！！！！！” 孙志成说完之后，也吃了起来。看到孙志成已经开动，其它人也就都不再客气地吃了起来。 正如刚才赵海生所说的那样，这青脚那是烤得外焦里嫩，浓浓的香气都锁在了里面，只有一口咬开的时候才会冒出来。 有肉当然不可能没有酒，吕军这里当然也存着酒，最好的就是啤酒了，冰的通透的啤酒一打开，一口热肉一口冰啤酒，吃起来那可是让人很是痛快！ 赵海生他们把青脚烤过几轮之后，那之前一箱极品大是也摆了上来，开始烤起来。其实大虾来烤也是很是一种极美的享受，赵海生的烤法就是用小刀把大虾从中间切开开片，然后再烤，甚至连调味料都不用下，烤熟之后直接吃就行！ “海生啊，你们海潭镇的东西真的是很好！”吕军望着铁丝网上那几条大虾。笑着说。 “这个当然！那里的海鲜是一绝！”对于这一点，不管什么时候都是充满了信心。 “我们的美食城之中，少不了你们的东西吧？” “那是自然的！我们美食城之中，会有一间很大的海鲜酒楼，那里面会汇聚所有好吃的海鲜！” 不知道什么时候，夜色已经降临，但是除了碳火之外，赵海生他们并没有打开灯或者什么的别的照明，于是半山之中，山风阵阵而过，然后就是众人围坐的碳炉，不时响起一阵说笑声” 第三十六章 虎视能否眈眈 泣是个好地方啊！”廖师为看着泣面前正热闹非州飞工地。很是感叹地说。 “是啊，是一个好的方啊，只是这个地安不是我们的。这是最可惜的地方了。”黄古胜就站在廖师为的身边，他也一幅很是遗憾的证语气地说。 “哈哈哈，黄老板。你的话总是能说进去我的心里面啊。”廖师为大笑着说。 在廖师为和黄古胜的面前的那一大片的热闹的工地当然是与他们没有任何的关系，因为这一大片的工地是属于赵海生、吕军他们的。 今天，廖师为来这里看看到底赵海生和吕军他们把这样大的一块地到底是要用来干什么的，谁知道到底是不是巧合。他竟然在这里碰到了黄古胜。 “我说，廖老板，你来这里干什么？”黄古胜笑着说。 两个人在那一次的竞标之中都得到了一块地，最近也都在加紧施工，兴建的也都是写字楼。所以也忙得一塌糊涂，所以在这里碰到对方，他也有一点惊讶，不过。看来廖师为与自己的来由倒可能是一样。 虽然上一次被吕军和赵海生联手把这三块地、实际上是一块地的拿了下来，虽然那是形势比人强的原因，但是两个人的心里可能都有一点不服气，毕竟两个人也不是什么简单的有两个钱的人物不是？这一个面子可是丢大了，如果有机会找回来，他们绝对会下手的。 “这一大块地中本来应该有一块是我们的，可是现在呢，都是别人的了，看着很是有一点不太是滋味呢。你看，这一大块地，那可是山环水抱的，后有主山玄武垂头，左青龙右白虎，而且更为重要的是面朝大海，好大的一个明堂，天生就是一个聚宝盆的风水宝地，这我之前为什么没有看得出来呢。如果看得出来。不管花多大的代价我都经把它拿下来啊。”廖师为并没有直接回答黄古胜的话，而是喃喃地说。 虽然廖师为并没有直接回答自己的话，但是这语气里的酸溜溜，黄古胜又怎么可能听不出来？ 于是，黄古胜笑着说：“看来廖总那是真的心有不平事啊。” 廖师为猛地回过头来；看着黄古胜，一会之后才又慢慢的转过身去，继续说：“那你呢。黄老板，你就甘心？” 上前一步，黄古胜站在廖师为的身边，笑着说：“说老实话吧，廖老板，我们都不是能让别人在我们的脑门上拉屎的人，可是不甘心又怎么样？那个吕军，可不是什么好对付的人，我们对付不了别人啊。” “哦，不过，咱们中国有一句古话，不知道黄老板有没有听说过？”廖师为说。 “咦，不知道廖老板你说的哪一句？不妨说出来我听听，看看我到底有没有听过？”黄古胜一副不动如山一般地说。 “这个世界无限大。所谓能人之外还有更能人，又或者是说这恶人自有恶人磨对不对？” “廖老板说得很有道理，我想正是这个理，对不对，如果一个人想怎么样就能怎么样，那这个世界岂不是乱了圈套了？这样的世界也就不和谐了，对不对？” 望着面前这一大片生机勃勃的大工地，黄古胜深以为然地说。 “所以说，如果黄老板有这个心，那就没有问题了。这些上无难事，就怕有心人，是不是？”廖师为笑得更加地灿烂了。 “我越来越现廖老板是一个学识渊博的人啊！”黄古胜知道廖师为肯定又是想到了什么法子来对付吕军和赵海生等人，只是他现在也没有想清楚为什么廖师为会表示出希望他也加进来的意思，所以也就应付 说。 “我最近有一个朋友。从上面来的，不知道黄老板有没有兴幕一起去起顿饭什么期”廖师为说。 “为什么不呢？能认识廖老板的朋友，那是我的荣幸！”黄古胜马 说。 上面来的，这一个词可是有着很特定的含义，而且以他对于廖师为的了解，这个人可能真的是很有能量的人。不管廖师为最终是什么样的打算，和这样的人一起吃一个饭，混个脸熟，那是有好处没有坏处的。最后自己参加不参加，那还不是得自己决定不是？ 夜色降临在大地。整个深圳到了晚上也还是一片灯光，不过当然不是那十几年之后繁华的霓虹灯，这些灯光多是工地上的。现在深圳正处于大建设的阶段，这些工地到了晚上也有很多依然在三班倒地施着。 不过，这也不是说现在的深圳就没有霓虹灯，这些界上就是这样，哪里有需要，那里就有供求，在深圳的某一处，一家很大的俱乐部已经建了起来。 当黄古胜从车上下来的时候，现现在才入点多一点的时候，但是这个俱乐部的大门前已经停满了各种各样的豪华的汽车。看到这种景像，黄古胜也不由得有点感叹，这深圳展真的是太快了。就在一年前，不，就在半年前，在他的印象之中还没有这样多的，灿没有纹么多的好车。读此车。泣种俱乐部的出现可都处，反飞展的像征。 摇了摇头，黄古胜按下自己的这种感叹的思，就往俱乐部里走去，在一个豪华的大包间，黄古胜看到了廖师为，他走进去的时候，廖师为正和两今年轻人在喝着酒。 看到黄古胜推门走了进来。廖师为马上就站起来，大笑着说：“黄老板，你终于来了，来来。我给你介绍一下，这一位是蒋公子，而这一位呢，是秦公子。蒋公子、秦公子，这位是黄古胜黄老板，可是咱们深圳市的大老板。是能人啊！” 黄古胜飞快地打量了一下廖师为给自己介绍的这两个人，高个是蒋公子，而矮胖一点的那一个就是秦公子，虽然包厢里的灯光有一点暗，但是他还是一眼就看出来这两个人脸色苍白，双眼深陷，一副酒色过度的样子。 说老实话，看到廖师为介绍的两个人，黄古胜的心里是有一点失望的，相比之下他事愿煮看到像吕军那样的精气神都充足的公子哥儿。 不过，他也知道军那样的人，在公子圈子里可能是一个异类了，更多的应该是像自己现在看到的这些一样，这才是正常的。 所以，黄古胜也就端起酒杯。笑着说：“来，两位公子，我来晚了，这就先干为敬了。” “嗯。” 蒋、秦两位公子似乎根本就没有注意到黄古胜的到来一般，只顾着和左拥右抱的女孩在调笑着。 黄古胜的脸色不由得一变。他虽然是一个商人。但是由于手里有大把的钱，平时结交的也不是什么简单的人物，他虽然知道有些人是打心里看不起他这个商人，但是却从来也没有人如此直接地给他脸色看。想不到今天晚上到是让两个毛头小伙子给小瞧了一会。 不过。黄古胜也是老江湖了，这种事情也见过不少，所以也不在意。只是把酒干了之后就算了。 对于两位公子哥儿的表现，廖师为的心里也生出一丝不快来，但是此时是有求于人，也没有办法。得赔着小心，他可是知道两位公子哥儿的身份的，所以说他现在就算是心里再有别的想法，那也只能是压下去。 “呵，两位公子，你们觉的这里怎么样？”廖师为笑着说。 秦公子这回到是暂时地停下手，傲慢地点了点头，说：“将就着吧。咱哥俩也算是走过不少地方了，你们这里只能说走过得去。我知道廖老板你既然把我们往这里带。那就说明这里是最好的地了，可是呢，在我们哥俩看来，就我们去过的地方，这里还排不上前十。不过呢，我们哥俩也不是那么强人所难的主，所以，将就吧将就吧。” 廖师为一听”里就一阵不舒服，这是怎么说话的呢，就算是真的不够档次，那也不能这样直接地说不是？这怎么样也得给主人一点面子不是，自己这些人可不是什么叫花子，在深圳那也都是跺跺脚地都颤几下的人不是。 不过，这些公子哥儿的脾气都这样，都是以为自己是天下第一的模样，所以说他还真的不能怎么样。 看到廖师为也是一副很郁闷的样子，黄古胜也就心里直笑，这些公子哥儿可不好伺候，但是还真的没有办法，谁叫这些公子哥儿认识的人多、有能力而自己这些人有求于他们呢。 不过，廖师为和黄古胜毕竟都是老江湖了，见惯了各式人等，所以几杯酒下来，马上就把这所谓的蒋公子和秦公子给“征服”了，很快就都要称兄道弟起来了。 “黄哥，廖哥，你们放心，这一次我们来深圳，说白了也就是找两个钱花花，所以说呢，不管是谁。只要是挡住了我们的钱途，那我们都是绝对不会放过对方的。”蒋公子叫蒋天，这个时候他一手抱着黄古胜的肩膀，一边打着酒嗝说。 “呵，是的是的，现在深圳可是一个好地方，遍地都是钱。只要蒋老弟你有本事，那这钱肯定是大把大把地来。”黄古胜笑着说。他的酒量相当的不错，所以虽然喝了不少，但是却依然头脑清醒。 在说这个话的时候，黄古胜扫了一眼廖师为，现廖师为那可是嘴角含笑着对自己点了点头。 而与此同时，廖师为也拿起了酒杯，对蒋公子和秦公子说：“来来，我们再喝一杯，今天是我们第一次见面，这一杯呢，祝我们日后合作愉快，也祝再位公子大有钱途！” “廖哥，你这话我喜欢听！哈，没错，大有钱途，这钱途，那可是好东西啊！”秦宝也笑着说。 四只酒杯碰到了一起，出心丁”的一声脆响，然后四个人都一饮 尽。 不得不说，酒是拉近人与人之间、特别是男人与男人之间的最好的媒介，蒋天与秦宝现在的话可就是很多了。 “我说廖哥，你给我们介绍一下这深圳的情况，让我们兄弟的心里好有一点准备。”秦宝大着舌头说。 廖师为点了点头，说：“简单来说吧“蜓斑的深圳可是个大的聚宝忿。展汛，又有国家的政荆小支持，所以说对于所有人来说，都是一个展的大好机会，也是赚钱的最好机会。不过，” 说到这里，廖师为有意地停了下来，正听到兴头上的秦宝和蒋天愣了一下，蒋天马上就说： “我说廖哥，你这是干什么呢，难道对兄弟还有什么不好说的？” 廖师为的脸上出现了一丝难色，不过马上就咬了咬牙，说：“那我可就接着说了。” “说吧说吧，在咱们兄弟面前，没有什么不好说的。” “唉，如果两位公子来早一点就好了。”廖师为叹了一口气，有一点、遗憾地说。 看到廖师为这样说。黄古胜马上就明白了廖师为的心思了。廖师为这是故意把蒋秦二人往畏军和赵海生的身上引呢。 不得不说，廖师为这人确实脑子转得就是快，黄古胜也不由得很是赞同廖师为的方法，你们这两个人不是说自己是上面来的公子、手眼通天么？那你就去和吕军斗，如果你们能斗赢了，那我们就服了。日后我们就跟着你混得了。 “哦，为什么这样说，难道说已经有别人来把这好东西都占了？”蒋天也不是太笨的人，他马上就明白了廖师为的意思。 “是啊，现在这个深圳那可都是大家眼中的一块肥肉，来抢的人不少啊。有些人已经抢走了一大块了，所以我才说你们来迟了。如果能早一点来的话，那可就太好了。”廖师为语气里的遗憾更加地重了。 “言！廖哥。你给我们说说，现在在深切分了最大的一块的人叫什么名字？我们兄弟也不是省油的灯，非得叫他把一些吐出来不可。”秦宝大声地说。 廖师为装出一雷为难的样子，不过还是说：“现在在深圳，风头最劲的就是一个叫8军的人，他和几个人一起拿下了很大的一块地，现在正在大举土木，闹得可欢了。我想这深圳最大的一块蛋糕就要让他们给分走了。” “吕军？” 蒋天和秦宝不由得对望了一下，心里都一阵惊讶。看到两个人这样的反应，廖师为和黄古胜的心里都有了数，黄古胜拿起酒杯，和秦宝和蒋天碰了一下，说：“怎么，两位公子认识这个吕军？” “如果你们所说的这个吕军是我们所知道的那个吕军，那就是认识了。”秦宝抓了抓自己的头皮说。 廖师为知道十有**是同一个人了。这些界上叫吕军的人当然数不胜数，但是能让秦宝和蒋天这种公子哥儿知道的吕军，那可能就那么一个了。其实。上层的圈子也就那么大，他们应该是都认识的，特别是像吕军这样的名人，恐怕圈子里没有人会不认识他才对。 “这个人是不是很强？”廖师为的这一句话那可是很有水平，虽然看着是平平淡淡。但是其实暗地里却是在“挑拨离间”他知道这些公子哥儿都是好面子的人，对谁都不服气。这一问，如果蒋、秦两们承认了吕军很强，那么就意味着你们这两个人不强。 出乎廖师为和黄古胜两个人的意料之外的是，秦宝却点了点头，说：“没错，如果真的是这个吕军的话，那么确实是很强，在我们的圈子里，他可是大大的有名，我也不怕是灭自己的威风长他人的志气，我们圈子里的很多公子哥儿都怕他，也有不少人想和他斗，结果都败了，闹得个灰头灰脸。” 廖师为和黄古胜听到秦宝这样一说，心里都凉了一下，他们原来还希望说能挑起蒋天和秦宝和吕军他们斗一下，现在看来自己的这个如意算盘算是打错了。 “呵，那就算了。我们惹不起，还躲不起么？”黄古胜的这一句话看似是为了蒋天和秦宝两个人找了一个台阶下，但是却实际上比廖师为刚才的那一句话还来得阴险几分。这就**裸地表明了蒋秦再人怕了吕军。比不过吕军了。 果然，这一句话之后，蒋天不干了，他挺着脖子说：“怎么，我们虽然说这个吕军很厉害，但是也从来也没有说过我们兄弟会怕他！” 黄古胜刚才这一句话也不过是老于世故最后加了一把火，但是却想不到真的激起了蒋天的火气，他和廖师为对看了一眼。都从对方的眼之中看出了什么。 廖师为马上就拿起酒，笑着说：“我说蒋公子，来，我们喝酒，用不着为这个事情生气。哈，来喝酒！” 廖师为的这一句话，并没有让蒋天的脾气平息下来，却仿佛是往火上又泼了一桶油一般。而这正是廖师为的目的。 蒋天挡住了廖师为的手，大声说：“我说廖哥黄哥，你们这样也太看不起我们两兄弟了，这个吕军，我们这一回还真的得碰碰他。他也不是什么三头六臂。我们兄弟还真的不相信我们奈何不了他”，如欲知后事如何。请登陆肌，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第三十七章 事起于微 酒店的，个大套房之中。廖师为、黄古胜、秦宝和蒋天怔四澜张西式的玻璃茶几坐着，每个人的面前都摆着一杯胎。不过，此时四个人都没有什么心思喝酒，他们在不断的交换着意见。 “我觉得我们还是小心一点好。”蒋天皱着眉头说。 昨天晚上他们虽然确实是喝多了。说出了和吕军斗一场的话，但是这话并不是在廖师为和黄古胜的“挑拨”之下不经过夫脑说出来的。他这次和秦宝来深圳，当然主要就是冲着钱来的，但是他们来之前已经作了一番很详细地了解，对于现在深力的情况那可走了如指掌，而不是像廖师为和黄古胜所认为的那样一无所知。 在得知吕军等人已经在深圳布下了一个不错的开局的时候，蒋天和秦宝都不由得叹了一口气，在他们这个圈子之中，如果说到眼光敏锐。所有人都不得不承认吕军就像是一只狐狸一般，哪里有了好吃的，他马上就能闻得出来，而且下手是快狠准。 所以，蒋天和秦宝都知道，在这种情况之上如果自己在深力想分一块蛋糕的话，那么吕军迟早都是会碰上的。 所以说，当廖师为和黄古胜拿话来试探和“挑拨”的时候，蒋天和秦宝也就来了一个“顺水推舟”大叫着要和吕军来一个一决高下，事实上，秦宝和蒋天此举只不过是利用了黄古胜和廖师为的力量来试一下吕军的底线到底在哪里罢了。这样装傻一下，对付吕军时黄古胜和廖师为就会出人出力，这何乐而不为？ 想到这里，蒋天看了一眼黄古胜和廖师为，心里直笑他们很傻很天真。乃，哪一个不是人精，哪有这么容易给你灌了几口酒就会任你摆布？这里面的弯弯道道，谁不能想的个一清二楚？这些人难道还真的以为自己这些人是什么都不懂的毛头小伙子？ 听到蒋天的话，廖师为的心里就有一点急，他可是希望看到蒋天、秦宝这两个公子哥儿和吕军、赵海生他们打得一个头破血流的，如果真的像蒋天所说的“我们还是小心一点好”那什么意思？这也不是他的目的。 “呵，看来蒋公子是一个瑕卜心的人啊！”廖师为看了一眼蒋天说。 一旁的秦宝不干了，他双眼一瞪说：“我说廖哥，你这话说得可不太地道啊。什么叫是一个很小心的人？你这是说我们胆子小？那廖哥你在深圳都这么长时间了，那也和吕军这小子斗过吧，你感觉这个人怎么样？如果他是一个好啃的骨头，你还用得着等我们兄弟两个？” “这个，”廖师为不由得一时之间说不出话来。确实，如果吕军是一块好啃的骨头，他廖师为早就把对方啃得碴子也不剩一点了。所以说，秦宝这话一说出来，他也就接不上话来。 一旁的黄古胜知道廖师为这话说得有一点急了，于是也就打着圆场说：“呵，你廖哥不是这个意思，不是这个意思。” 听到黄古胜的话，廖师为猛地愣了一下，马上就明白过来自己零点的是太急了一点了，于是也就赔着笑着：“两位老弟，我不是这个意思。我这不是让这吕军他们压得喘不过气来。所以急了一点么？说话不注意，你们就大人有大量，就不计较了。” 廖师为的心里其实早就已经骂开了，如果不是现在自己有求于这两个公子哥儿，他才不会受这种鸟气呢，不过现在他就算是再不爽也得忍。不过，廖师为的那眯起的双眼里却是似乎闪过一道寒光。 与秦宝的冲动不一样的是，蒋天却是一个冷静的人，他听到廖师为这样说，也就笑了，说：“我这兄弟就是这个性子，做人心直口快，心里有一句说一句，廖哥、黄哥你们不管他就走了。 我毛所说我们要小心一点，那是有原因的。” “哦？是什么原因？”廖师为似乎一下子把才才的不快给忘记了，马上就亲热地问。 “你们可能不太了解吕军这个人。其实说一句老实话，你们对他削了解远没有我们了解得多。”蒋天笑着说。 “呵，这个倒是，我们是听说过吕军这个人的名字，也知道他是一个了不得的人物，但是如果说到了解。那就没有多少了。”对于这一点，黄古胜和廖师为都必须得承认，他们只是知道吕军这个人或者是说知道这个人的事情，这可算不上走了解的。 “我和吕军是一个圈子里的人，所以说，我了解这个人，这个人相当的不容易对付，脑子与经验都让人不得不承认他是一个强大的人。我觉得在面对这样的一个人的时候。小心是必须的了，如果我们不小心而是轻视对手，那么最后吃亏的绝对是我们而不是吕军。我想，对于这一点，两位或许也已经有了一点感受才是。”蒋天的话很慢，似乎是希望廖师为和黄古胜听清楚其中的每一个字一般。 不过，听到蒋天的话，廖师为与黄古胜的脸色都不由得沉不，是的。昌军他们凡经接触过，仇交过年了。最后的晶绢山明了败的是他们而不是吕军，对于这样的一个人，自己如果再不正视的话，那么很可能再败一次。 这败一次或许划情有可愿，或者是说还有东山再起的机会，但是如果再败一次，那么可能家当都会败当，那个时候想东山再起也就没有任何的可能了。 想到这里，黄古胜点头叹了一口气，说：“蒋老弟，你说得有道理。我们是要小心一点，毕竟我们对于吕军的了解远没有你所了解的那么多，你说吧，我觉得在这方面我们应该听你的安排。” 廖师为看着黄古胜这样说，他这个人虽然生性多疑阴险，但是却也是一个知道轻重的人，他此时也知道蒋天所说的是对的，而黄古胜的赞同才是最理解的，所以他也同意说：“黄老板说得对，这一回我们听你的，你说怎么样做就怎么样做吧 除了蒋天的话确实有道理之外。廖师为知道自己现在可是需要借重蒋和秦宝的能量，所以在一定的程度上他也不能不“让权”。 蒋天点了点头，想了一会，又说：“我们刚来深圳，所以一些的关系上还没有理清楚，我现在需要一些人。” 对此，廖师为和黄古胜倒是没有什么奇怪，廖师为说：“不知道蒋老弟你想要什么人？。 “呵，不过是一些能给吕军带去小麻烦的人罢了。我们现在就先来一个投石问路。”蒋天胸有成竹地说。 “呵，蒋老弟你，就直说你要什么人吧。你这样说，我们可是心痒痒的。”黄古胜打趣着说。 “吕军他们不是在建他的那个什么项日么？你就找一个人，工商之类的，去检查一下就行了。不用太认真，给他们找些麻烦就行了。” 廖师为犹豫了一下，但是最后还是问：“这样有用么？” 蒋天点了点头，说：“你们对于吕军不太了解，所以认为这样的招术对于他来说没有用，但是我们对他可是很了解。你们也知道，越是聪明的人，就越是敏感，这种小的事情虽然看起来不起眼，层次如此之低的麻烦对于很多生意人来说。都构不成威胁，但是廖师为却会因此而想很多，所以也就会起到你们意料不到的作用的 廖师为和黄古胜想了一下，不的不承认，蒋天的话是很有一些道理的。对于吕军样的人来说，精心设计的阴谋诡计很可能一点用处都没有。但是这种小小的事件，可能起的作用就非常的巨大了。 “看来蒋老弟你对吕军可真的是很了解啊廖师为同意地说，“行吧，这件事情我去安排吧，这方面我还是有一些人的。 看着那已经离开的几个人，吕军满是阴沉。回到深圳的这几天，除了休息，他每天都会来这里走几圈，看看这里的工程的进展怎么样，想不到今天来这里的时候，却现有工商的人来找麻烦来着。当然这只不过一个。小事件，自然用不着他出面去解决，手下的人也不是吃素的。自然是迅地摆平了。但是吕军的心情却是大受影响，一时之间也没有了再看下去的**了。 “呵，我说吕总，你这是怎么了？这样的一副表情的？” 吕军转过身来，现不知道什么时候，赵海生也来了。几天的休息。赵海生身上的风尘之色也没有了。也许是时候就在海边长大，长年的海上生活让他看起来比吕军可是强壮多了，这一点让吕军很是羡慕。 看到赵海生，吕军点了点头。说：“刚才有人来找我们的麻烦了。” “哦，毒么了？”赵海生有一点奇怪地问。 有人来找麻烦，那是很正常的。虽然说赵海生对于自己的这些人的组合的强大实力有着充分的自信。但是也不可能是每一件事情都能摆平得了，有人来找麻烦那把麻烦给解决了就行了。 “刚才有几个工商的人来我们这里打了几个转。”吕军笑着说。看着吕军脸上的笑容，赵海生的心里也就不由得认真起来了。以他对于吕军的了解，每当他露出这样的笑容的时候，也正是他最生气的时候，也就是说，吕军从这一件小得似乎不能再小的事情之中感觉到了什么，而且他感觉到的东西很可能会给大家带来巨大的灾难。 赵海生相信吕军的这种直觉。所以他马上就接着说：“你认为这里面有问题？” 吕军点了点头，说：“绝对是有问题。各方面的关系我早就已经打点好，所以说，出现这种问题。那就绝对是有问题！” 吕军的语气很肯定，对于吕军所说的“各方面的关系我早就已经打点好。的话，赵海生也深信不疑，所以他也就马上就把这几个，人很可能是无意之中来这里的判断给排出脑外。 其实，别看着这些工商的最基层的人员似乎没什么了不起，但是这些人每一个都是人精，老练四”这么大的一个工地。没点本事的人哪可能拿得下来？心赞小是三岁的小孩子都知道这里的主人是大有来头，在这种情况之下他们还敢来，那就说明了这里面绝对是有问题了。 所以说，吕军这样一说，赵海生也觉得这里面肯定是有问题了。 “那你认为，会是什么人？”赵海生问。 以吕军的本事，他都有一点担心这个事情那么也就说明了对手的 力。 “我现在还有一点把握不了，不过，我想应该是对我很熟悉的人。”吕军望着那已经逐渐远去的车。若有所思地说。 “是你的圈子里的人？。赵海生马上就反应过来了。 吕军肯定地说：“是的，我想应该是的。 这些人对于我的性格似乎很熟悉。他们知道我对于这种小的事情反而会很在意，所以才找了几个上不了台面的人来这里走两圈，就是想给我敲敲脑门来着了 “原来是这样啊。那你打算怎么刃？”赵海生皱起了眉头。 “对方既然对我很了解，那我们就换一个人做他的对手，怎么样？”吕军突然笑着说。 赵海生愣了一下，然后就笑着说：“这样似乎不错！” 吕军的话的意思就是说这件事情他根本不管了，就完全由赵海生来接手，对方既然是很熟悉自己，那么肯定就已经对自己有很深入的研究。在这种情况下换一个人去和对方斗争，那自然是最好的应对的办法。 对于吕军的这个提议，赵海生是很感兴趣的，这与天斗与地斗。远不如与人斗更让人感到兴奋。从吕军的话里他已经听得出来那些针对昌军的人就是他的那个圈子的人。他以前还真的没有和这样的人交过手，所以他也一点不介意和对方来玩上一回。 “那这件事情就这样定了吧。这一回就让你和他们玩一下，我也可以看看到底是什么人来和我作对了。”吕军的双眼之中闪过一阵寒意。 “没有问题，我想你应该可以看的到一出好戏的。”赵海生耸了 “怎么样，我的人已经回来了。你看这样是不是可以了？”廖师为看着坐在自己面前的蒋天，一边说一边挟起了一个鱼丸放进了嘴里。 蒋天也把自己的筷子伸向了鱼丸，仔细地挑出一颗，然后放进嘴里。慢慢地嚼着，似乎那里可以嚼出什么人间美味一般。半晌之后，才笑着说：“是的，那些人回来了，我们接下来先什么也不用做，先等等看，看看会不会生什么有趣的事情再说 看着蒋天那平静的表情，廖师为的心里却是不安起来了，他原来以为蒋天和秦宝都只不过是两个靠着家族的力量而弄点钱的什么的公子哥儿，但是现在看来似乎并不是这样。起码那些不学无术的公子哥儿是没有这一份静气的光是蒋天现在所表现出来的这一份从容不迫，就不是一般人所能拥有的了。 “自己这一下不会是引狼入室了吧？”廖师为的脑子里突然猛地涌出这样的一个念头来。这些公子哥儿，可不是好伺候的主，他们当然能成事，但是一旦他们想坏你的事情，那也是让人头疼得很啊。 不过，这个时候廖师为也顾不上了，他现在也有了一点骑虎难下的意味了，所以说就算是知道前面有什么问题，也只得先走走看了。于是就笑着说： “那就先等等看，看看吕军的反应怎么样再说。”廖师为只得说。 “你放心吧，廖总，我们这些人办事，心中有数，如果我们能吃上肉，你再起码也会有汤喝的，我们不是那种小人 秦宝的话就是很**裸了，他看着这个在深力的所谓的人钱人，心里升起了一丝怪笑。这年头，有钱。没权，那又能怎么样？自己这些人手里是没有钱，可是有的是权，这权才是最好的东西，这不，自己这两个毛头小伙子只不过是招了招手，廖师为就已经扑了上来了，最后还是中了自己两个，人的圈套！ 现在就算是廖师为明白过来。又能怎么样？这正所谓请神容易送神难。这事情没有这么容易就脱身的。 廖师为的心里涌起了一股愤恨，但是脸上却是笑着说：“蒋老弟、秦老弟，你们放心吧，我们有口汤喝就已经很高兴了。” “那就好，廖老哥，你准备好钱。接下来我们也许就会有大的行动了。别到时手忙脚乱的，那样可不好啊，要知道，我们可以随时拍拍屁股走人，可是廖总你就已经在这里生根芽了，可没有那么方便啊。” 说完，秦宝和蒋天都站了起来，慢慢地离开了。 看着蒋天和秦宝的背景，廖师为的双手紧紧的捏了起来，双眼之中满是毒恨小声地说：“哼，大不了鱼死网破”。，如欲知后事如何，请登陆一凶叭，章节更多，支持作者，支持正版阅 第三十八章 堵鱼与端鱼 江是外老房子时间应该有此年头了，所以透着股婆帜，幕在深圳这种地方很难得，毕竟这里之前不过是一个小的渔村，历史并不久。所以说有这样的老房子，并不多见。 房子是普通的砖瓦房，方方正正的一大间，后面是一个院子，前面是一个月牙形的水池，一汪池水。几只老鹅在慢慢地游着，再加上旁边种着的一棵大树，虽然是天上挂着高高的太阳，但是树下却依然是凉意。 大树这下、水池之边，一张小桌。旁边是几张凳子，再加上一张躺椅。好一个宁静的世界。 现在这个时候是下午三点妾的时候。通向这一所老宅子的一条小路上。慢慢地走来一个人，由远而近，然后就在水池边上停了下来，看了一下树下，现那的躺椅上正躺着一个人，他笑了一下就向那躺椅走去。 来人正是赵海生，而这一处老房子。住的可是杨震，一位刚退休下来的深圳市的前市长。 “杨市长。”赵海生走近前去，轻声地叫了一声。 杨震很显然早就知道有人来了。不过一直眯着双眼，此时听到来人叫他才睁开了眼睛，看到来的是赵海生，他就慢慢地坐了起来，笑着说：小赵啊，你来了啊。坐。” 对于赵海生，杨震的印象可是很好的，在他还没有退下来的时候，赵海生的到来可是为他的工作的开展作出了很关键的推动作用，而且他现在虽然退休了，但是毕竟曾在高位，这消息那还是依然灵通得很，对于赵海生现在的动向也有所了解，对于这今年青人能折腾出如此大的动静来，那也是很惊讶。 也许是杨震已经从市长的位置匕退下来，现在的他的身上也就没有了那一股威压，所以赵海生对于他也没有以前见到的时候的那么多讲究。也就直接从旁边推荐拎过一只凳子，坐了下来。 打量了一下杨震，现对方满脸的红光，一点也没有大多数的高官退下来的那一种颓废与失落；看来杨震这人的心态可是摆得很好。 于是，赵海生就笑着说：“杨市长，你这退休生活看来过得很好啊。” 杨震摆了摆手，笑着说：“干了一辈子革命了，现在退下来了，就享受享受生活，就这样挺好。” “话是这样说，可是真正能做的到的，有这个好心态的，也不多啊。”赵海生也乐了。 杨震也点了点头，他明白赵海生的意思。 如果说他退下来之后马上就适应这种平静无波的生活，那也不真实。不过，他本来对权力就没有太多的执着，所以很快就调整过来。 “在哪一今年纪，就得干哪一个。年纪的事情，所以说我也就没有想这么多了。”杨震笑着说，“对了。我现在已经不是市长了，你就叫我一声杨老，我想以我的年纪与对得起这一块称呼。” “行，那我就叫您杨老吧。”赵海生很干脆地说。 “对了小赵啊，听说你是在农村长大的？” 赵海生愣了一下，他不明白杨震为什么会这样问，“是啊，我从就是在农村长大，后来做生意了，才到广州、深圳来的。” “你家乡是怎么样的一种情况？”杨震很有兴趣地问。 “靠着海边，所以主要以渔业为主，我起步的时候就是卖海鲜的。但是村前也有农田，主要种稻谷和蕃暮。”虽然搞不清楚杨震为什么这样问，但是赵海生还是老老实实地说。 “嗯，看来你对于田里的生活很熟悉嘛。”杨震乐着说，“走，我们去田里看看。抓几条鱼，今天晚上的晚餐就有着落了。” 赵海生抬起头来往前看去，现在杨震的这房子的最前面果然有一片不大不小的田地，于是就笑着说：“行，那我们就去吧。不过，杨老你这里有没有鱼网什么的？” 杨震摇了摇头，说：“我这里可没有这样的东西，不过，对于你们这种在田地里长大的小孩子来说，抓几条鱼，那用不着鱼网吧？” 完全没有工具那当然是不行的，赵海生看了一下周围，现在墙角处正搁着一副簸箕，还有一把锄头。看来是平时干农活的时候用的，他的眼顿时一亮，指的那就说：“杨老，徒手抓鱼的事情我可不会干，不过如果有了簸算和锄头，那就没有问题了，今天晚上你就等着吃好吃的吧。” “那，那我们现在就去。”杨震从躺椅上起来，拿起一顶草帽扣在脑袋上，再把裤腿挽了起来，就和用锄头挑起簸箕的赵海生一起往田地里走去。 “这一片水田，已经耕种了不少年头了吧。”赵海生走在田埂上。看着面前这一片虽然不大，但是却整理得整整齐齐的田地，知道这里的人肯定是在这里种了不少年头的地了，要不不可能有这种熟地出。 “有些年头了吧。”杨震点头说，这里还没有设立特区之前，就已经有人住，虽然不多，但是既然在这地方住，不冲种稻谷什么的办是会的，年年地下来。众荒地炮有洲傲出来成为了熟地了。 走了一会，赵海生停了下来。打量了一下周围的情况，现这里是一片水田，有几个小水塘。 “杨老，看样子，这里可没有什么大鱼啊。”赵海生放下肩上的簸算，笑着说。 杨震当然也明白，这里就没有什么大一点的小河什么的，所以说肯定是没有什么大的鱼的。 “咱又不是什么挑食的人，咱们啊。就是解决一下晚上吃什么的问题。” “行，那就没有什么问题了。杨老你就等着，我现在就给你抓鱼去。”赵海生低下头，把先是把自己的鞋子给脱了，然后再把裤管挽到膝盖以上，拿起锄头，但是他并没有走向一旁的那几个水塘，而走向着一边的番薯垒走去。 在水田里，一般都是把泥土堆成梯形的一“长条”的土，然后再在上面种上番著，这样就可以保证既有足够的水分，又不至于水分过多而把番薯给泡烂了，这样的种法就会形成一条条的番薯垄。这番著垒与番著垄之间往往就会留出半米左右的距离，一是可以走人，二是这也是“水渠”水田的水就都汇在这地方，要浇水的时候直接就从这地方把水浇到番著垄上就行了。 赵海生拿着锄头跳下去之后。就用锄头掘起一些泥土，把番著垄与番著垄之间形成的“水渠”的两头堵上。 这样的番暮垄一般来说都有十来米甚至是二十来米长，而且这里所聚的水也不深，浅的地方就只能泡过脚眼，深的地方也只不过到小腿的腿肚子。 “怎么样，这地方还有鱼？”杨震看到赵海生的动作，不由得好奇。 赵海生一边堵着泥，一边说：“当然有，只是这里的鱼不大，也不多罢了。” “你这样堵上了，接下来怎么样抓？”杨震对于鱼的大小没有任何的兴趣，他现在最感兴趣的就是赵海生会怎么样抓这里面的鱼，要知道这番著垄可是长达十幕米，难道要用手去抓？除非赵海生真的是一个武林高手，要不，这是绝对不可能的，鱼很滑，在水里就更是这样了，哪这么容易就能徒手抓鱼的？ “哈！杨老，这办法其妇良简单，你一会看着就行了，我来表演表演！” 赵海生说着，已经把一条番蓦垄的两头都用泥堵上了，然后又把之前的簸箕拿下来，然后就是双手拿着簸箕，一下接一下地把番著垄里的水往外泼。 十来分钟之后，堵在里面的水已经减少得差不多了，杨震甚至都已经看得出来一些小鱼开始露出了鱼背。这个时候杨震已经明白了赵海生的意图了，把两头堵上，把水泼掉。这鱼就游不动了，这个。时候再抓不就易如反掌了吗？ “呵，这个法子不错。”杨震笑着说。 “嘿，我们在村子里就是这样干的。”赵海生手果的簸莫还依然在泼着水。 “人们的智慧是很强大的。”杨震看到水已经差不多了，也就走下了番著垄，因为那些露出来的鱼儿有一些都已经游不动了。看到这种情景，他再也忍不住了想掺上一脚了。 走在番著垄里。杨震看着不远处有一条鱼停在那里，因为水已经很浅，那鱼就侧着身子“躺”在了那里，似乎一动不动了。 “哈！这一下我看你往哪里跑！”杨震大声一笑，一手就往那鱼！ “啪！” 杨震感觉到手是抓到了那鱼。可是紧接着就是一滑，鱼儿马上就脱手而出，不仅如此，那鱼儿滑脱的时候还溅了他一脸的泥水！ 看到杨震这样的遭遇，赵海生也不由得乐了，他笑着说：“杨老，你这叫心急吃不了热豆腐！” 抹了一把脸上的泥水，杨震也笑了，赵海生说得没有错，自己这可真的是心急了，虽然他也是农家子弟出身，但是自从从政之后已经多年没有下过田地了，对于这田地里的事情也早就一窍不通。刚才一时兴起。谁知道却闹得一个满头都是泥水。 “哈！没错！看来我是帮不上忙了。”杨震笑着说。 “那也不是，现在这水已经泼得差不多了，这样，你拿一个簸箕，然后压到水里，贴着下面的泥土，慢慢地往前移，蔡后我从另外一头用同样的方式向你移过来，这样我们就能把这里面的鱼都“赶。到一起了。”赵海生说。 “好！” 刚才他挑来的可是两只簸算。现在正好一人一只。随着两只簸箕越来越近，而那些鱼儿也被“赶。得越来越集中，也许是感觉到自己的命运已经不可避免，这些小鱼都扑腾起来。 “哈哈哈！这下你们可逃不了了！”当两只簸箕合到一起的时候，杨震很是高兴地说。 看着在两只簸箕里扑腾着的小鱼。赵海生也是相当的满意，说：“看来还不错，这里面可有七八条的小鱼，还有一些小的虾子。” 现在这个时以办二述是不太常用，所以纹田里的小白小虾子坏是很多的照几小了七八年的时间，因为化肥、农药的大量使用，这种小鱼小虾都死了，所以这田里河里的鱼虾就少了**成。 “不错不错，看来我们今天晚上是得有口福了。”杨震这个时候可是高兴得很。 把几条番薯垄都“扫荡”一遍之后。杨震最后提着一袋小鱼小虾走上了甩埂。 看着杨震手里的那一扛袋鱼小虾，赵海生觉得分量还是有一点少，于是指了指散在四周的几个小水塘，说：“杨老，我们去那水塘时再扫一遍，现在这些还不够咱们俩吃呢。” “行，可是我们没有网，用这两个簸算可抓不了水塘里的鱼虾吧？”杨震虽然同意说多抓点，但是这水塘里的水可不是一点半点的，总不能像刚才那样把水都弄干了再抓。 再说了，番著垄里的水弄干了，只要把那堵上的泥扒开，水就又流回来，可是这水塘里的水。就算是真有能力泼干，那也是搞破坏了。 “哈！当然不用鱼网，就用我们手里的簸莫就可以了！”赵海生笑着说。“那我还是看你大显身手好了。”杨震很有自知之明地说。赵海生点了点头，这水塘里的水可就是比较深了，他想了一下，把外面的裤子脱下来，只穿着一条裤衩，这个时候田里没什么人，再说了。在这里只穿一样裤衩也常见得很，没什么好害羞的。 端着一只簸算，赵海生慢慢地走下了小水塘，现水已经到了腰了，他慢慢地走到小水塘一角处，那里地上长着的草垂了下去，有一大半浸在了水里。 走 走到这里的时候，赵海生把簸箕慢慢地放到水里，然后伸到草的下面，再往里“插”进去，直到碰到泥土的时候再往上“端”了起来。 杨震有点“紧张”地看着赵海生的动作，当赵海生把簸莫端出水面的时候，他的双眼就猛地亮了起来。那簸箕里面扑腾着十来小大大小的鱼虾。 其中的一条甚至还有半个手掌大。而那几条河虾也有姆指大，浑身都是黑的！ “呵，这可是好家伙啊！”杨震大笑着说。 “是不错，我也没有想到这小水塘里会有这么好的东西。”看着簸算里的那一条半手掌大的鱼，赵海生认出了这可是一条鲤鱼，味道是相当的不错。 不过，这也只是最好的一次收获。接下来赵海生把所有的小水塘都“端”了一遍，再也没有抓到过这样大的鱼了。不过，河虾倒是捞了不少，都有大半斤了。 这种河虾，个头都挺大，看那长长的钳子和那漆黑的外壳，就知道肯定是长了不少年头了。主要是现在这个时候人们都不怎么样写这东西。小孩子抓这些鱼虾的时候也多是抓来玩的，所以说，赵海生和杨震今天才有这个收获。 放在七八年之后，这种小水塘里。那是连虾苗都看不到一根了。 “你是怎么知道水塘的哪一个地方有鱼虾的？”杨震一边帮忙把簸算里的鱼虾捡到袋子里，一边好奇地问。 “在小水塘或者是河，如果有地方长着草，或者是说有小树什么的，这种地方往往就会有鱼虾藏在那里，这是因为一是这些地方有些草叶子之类可以吃，第二是这种地方往往比较凉快，水流的度又相对来说比较慢，所以鱼虾就喜欢藏在这种地方了。我们找到这种地方，用簸箕一端，基本上都能抓到一些鱼虾。不过，由于鱼比较灵活，我们走近前去的时候很可能已经惊动了他们，不过，这种河虾因为有长长的钳子，都缠在草里，所以就没有那么方便逃走了，就算是感觉到我们来。也没有办法一下子很快地就游走的。这就是为什么我们抓到的更多是河虾而不是鱼的原因了。” 此时的杨震就像是一个好奇的孩子一样，对于赵海生所说这一些，他感觉到相当的好奇。很显然他对于这一切是相当的陌生： “呵，看来在农村长大的孩子，懂的就是多啊。我虽然也是在农村出身，但是很小的时候就闹革命去了，这田地里的事情就知道得不多了。” 赵海生点了点头，说：“这也没有什么奇怪的。 我们从小就在地里长大，哪一天不是摸鱼扒虾的？这就学会了。” “这倒也是，大自然是最好的老师。我看这鱼虾也够了，回去吧。煮了，咱们爷俩可以喝上一壶的了！”杨震感觉到手里的袋子沉甸甸的，心里就乐呵呵的。 “行，那就先这样了。”赵海生从水塘里起来，然后又用锄头挑着两只簸箕，一边有一句没一句地和杨震聊着，一边往回去的路上走着。 此时，太阳也慢慢地落山了。放眼望去，那不大的村子已经有好些炊烟升起，看来是已经开始做饭了” 第四十章 高谈阔论 久色凡暗。杨震站起来击到房间里，打开了灯，但是剐啊铡亡桌子吃饭的地方毕竟在院子里，离灯还有一点距离，所以也只不过是迷迷糊糊地看到对方，不过，这到也别有一番感觉。 “杨老，就不用忙活了，我们又不要看书，就随便聊聊，所以这灯要不要也无所谓了赵海生笑着说。 “这到也是，算了，就不折腾了。”杨震也点了点头，重新回到了桌前。 今天晚上的这一顿饭显然杨震是吃得很满意的，他感觉到自己已经有很长一段时间没有吃得这么饱了，所以重新坐下来的时候不由得松了一下皮带。 赵海生拿起酒瓶子给杨震和自己都倒了一杯酒，说：“来，我们还可以再喝一点 这一顿饭吃下来，赵海生现杨震的酒量那可真的是不可小视这一大瓶的米酒怎么说也有近三斤。可是让两个人喝得差不多了，而且基本上是平分着喝掉的。看来“酒精考验”的**员那真的是不管在哪一方面前是一把好手。不过想想也不奇怪，以杨震的身份地位，这一年到头肯定是酒桌不断，这酒量差一点还不行，再说了，杨震似乎本来就是北方人，这酒量也是天生就好，这天生好加下后天的锻炼，那就更加地让人望而生畏了。 “叮！” 两只杯子碰到一起，赵海生和杨震又碰了一下杯，喝了一小口之后。杨震把手里的杯子放下来之后，想了一下才说：“海生啊，你时深圳怎么样看？” 赵海生一愣，不由得就向杨震看去。在夜色之中、昏暗的灯光之下，赵海生只能是依稀地看到杨震的脸的轮廓，而看不清他的神情。杨震的这个问题可是问得太大了。这可是可以上升到一定的高度上的问题，而且杨震似乎不应该这样问。 不过，赵海生可是重生一回的人。他对此也没有太多的顾忌，再说了。今天来找杨震他可是抱着目的的。他也知道对于杨震这样的正直的人来说，你要想得到他的认可，就的拿出一些真本事来，而杨震的这个。问题那就正好给自己提供了展示的机会。 想了一下，赵海生说：“我很看好深圳，要不，我们也不会在这里进行这样大的一笔投资了。” 赵海生的这一句话可是很有说服力。杨震才刚刚退下来不久他这样的人再怎么样也不可能是真正的离开这个圈子，对于最近深圳生的事情他一样走了如指掌。赵海生等人拿下的那一大片地的事情杨震自然早就知道了。 赵海生、吕军，这些人杨震都知道，这些人并不是什么活雷锋，相反都是真正的生意人，如果不是有利可图他们是绝对不可能在深圳进行如此大规模的投资的。所以说，一听到赵海生这样说，杨震马上就轻轻地点了点头。 “为什么呢？为什么你会这样看好深圳？”杨震问。 “经济特区，这一个名字可是很有讲究啊。从这个名字上就可以看得出来我为什么会如此看好深圳了。” 赵海生停了一下，不等杨震问自己就继续说：“经济特区，先就是经济两字。 经济，什么是经济？说得直白一点。那就是要展商业，要让做生意的人变得越来越多起来。改善人们的生活水平，推动经济的展。在这样的一个地方，怎么可能没有前途？我们又怎么可能不看好这个地方？我们可是一个。生意人，有这样的一个地方让我们去一展所长，能大大方方的做生意。所以我们就看好这个地方，所以我们才有信心也有决心在这里进行如此大规模的投资。” 杨震慢慢地点头，他一直在高位，对于这个。倒是没有太深的感觉。与他不一样的是，赵海生是一个做生意的人，他们看问题的视角自然与自己不一样，所以从赵海生这些人的嘴里听到的东西就会是另外一种思维的认识的过程了。 “经济特区，你刚才说的经济两字，然后那特区呢？”杨震没有评说赵海生的话，而是继续问。 “特区特区，简单来说就是特别的区域，它的特别就要体现出来。怎么样才能体现出来？一个当然是它就是一个以经济为中心的地方。这是特的一个体现，第二个是。为了展经济，中国在政策上有了相当程度的倾斜，目的也只有一个。那就是倾斜的政策为的是让经济更好的展。这些特殊的经济政策，对于我们来说可都是很有利的，我们能不把自己的投资放在这个地方？。 赵海生有了重生的经验，对此可是有着清醒的认识。日后的深圳。在多年的展之后已经成为一个世界有名的金融中心，而这一点与它一开始就是一个，经济特区有着极为密切的联系，所以说，他这个时候说这话可是底气足得很。 夜色宁静，远处的田地里不时传来几声蛙鸣，或者是蟋蟀的叫声，让整个小村子变得更加地宁静，而在这宁静的夜色之中，赵海生 “你说得有道理，深力与别的地方不一样的就正是在这里，它产先是一个以经济建设为中心的地方。一切的工作的中心就是展经济，同时，它得到了国家在政策上的倾斜式的支持，而这种支持也就是为了能让经济更好地展，在这种情况之下，有眼光的商人当然会选择来这里建设自己的事业。” 杨震的情绪似乎也让赵海生给调动起来了。他虽然已经退了下来。但是这并不说明他就不能影响一些事情，所以说他对于深圳还是很有感情的，而且这是他人生最后执政过的一个城市，这种感情就来得更深了。 “是的，没错，事实上，深圳已经引起了国内其它地方或者是国际上其它国家的商人的重视了。最近来深圳的商人也已经越来越多。他们会为这个城甫带来巨大的投资。因为这个城市会让他们拥有很多赚大钱的机会，所以说，深圳是一个好地方啊！” 赵海生的话说得很慢，仿佛是一字一句地说的，但是这话里却充满了期待。现在的深圳还是一大片的荒地，但是见识过十几年之后它的繁华的赵海生没有理由不产生这种期待。只是，他现在却不知道因为自己的到来会给这个，城市带来什么不一样的影响。 很简单的就是，他现在拿下来的那一块地，在原来的记忆之中可是另外一个有途的，而且赵海生的记忆也告诉他，在十几年后的深圳也没有出现这样的一个美食城。所以说。自己的到来肯定已经改变了很多东西，只是现在还着不到这种改变是好是坏罢了。 杨震从赵海生的语气里听出了他对于深圳确实是很看好，其实他的心里还是有一点不太明白为什么赵海生会如此地有信心。杨震的这种想法一点也不奇怪，毕竟在现在的这个时代来说，对于经济特区这样的一个新生事物，大家还是虽然很期待看到它的出现给中国带来的巨大的变化，但是毕竟还是一个“摸着石头过河”的新生事物，如果说没有怀疑那是不可能的。 “为什么赵海生会哪些地对深力有信心呢？”杨震对些是很有一些疑惑。不过，他也不会在这个问题上去问赵海生。对于他这样的地位与身份的来说，他要了解的只不过是像赵海生这样的做生意的投资者对深圳的这个城市的看法，只要这种看法是积极的，那一切就好办了。 虽然杨震也是老一辈的革命家转而执政的，但是从他能当上深办的市长就可以看得出来他在展经济这一点上是半定有着自己的开放性的思维的，要不之前也不会让他来当这个市长了。 杨震想了一下，又问，“海生，在你们的角度来看，你们觉得政府在展经济方面应该扮演什么样的角色？” “很简单，那就是引导、监督与服务。”赵海生很直接地说。 “哦，你能不能仔细地说说？”之前虽然与赵海生打过交道，但是他从来也没有觉得赵海生在这些问题上有着如此深刻的认识，所以这个时候听到赵海生说出这六个字的时候，他的身子都不由得一下子坐直了。双眼盯着赵海生问。 赵海生拿起酒杯，轻轻地喝了一小口，也不知道是不是由于酒的原因。他今天晚上的谈兴也很浓，当下也就直接说：“所谓引导，那就是政府的对于经济展的定位的问题了。” “一个城市的展，不可能是什么都眉毛胡子一把抓，也就是说，不可能什么类型的都展，必须有特色。举一个例子来说，那就是一个城市，你不可能既展工业又展农业，如果选择了工业，那你不可能即展重工业又展轻工业。如果你想什么都做好，那很可能是什么都做不好，因此，政府在执政一个城市的时候，先就要面临一个问题。那就是定好位，也就是说要确定好一个城市展的方向、重点是什么。把这个确定好了，那么就在执政的过程之中，有意思在通过制定优惠政策等去引导投资者进行投资，从而让一个城市的展的方向向着政府确定好的计划去展。这就是一个城市的政府在执政的过程之中所应该扮演的第一个角色。” 听着赵海生的话，杨震不由得连连点头。对于这一点，他是相当的认可的。一个城市的展当然不可能什么都去做。比如说，在深力这个地方，由于地理环境和历史的原因，它肯定是不适合去展农业的一因为这里根本就没有广阔的农田，没有这种先天的地理优势，如果硬是要展农业那无疑就是错误的。 再具体到工业，重工业的基础也没有，那么这也是不合适的，在这一切都慢慢地排除之后，那就能找得出来深圳这个城市的最后的展的定位，然后再像赵海生所说的那样。通过政策的制定进行引导，比如说税收等的优惠等，就能引导那些投资者优先去投资政府认同领域，这样 当然，这个过程远不是那么的简单，也不是几个月的时间就能做到的。而一个长期而复杂的过程，但是这种观点无疑是正确的。 “那第二个监督呢？” “一个城市的展，经济的推动力是至关重要的，但是，我们都知道。任何商人都是逐利的，他们为了利益，很可能什么事情都敢做。所以就必须对他们进行监督，而这正是政府机构的职能之一。它必须通过一系列的行政行为，对于那些非法的行为进行监督，然后是处罚，只在这样才能保证经济活动的正常的展。一个没有监督的职能的政府；很显然是失败的，在没有监督的情况之下，那么经济的展也会成为一句空话人人都不守法。那就都是骗子，那你这里的政策再好。也不可能会有人来你这里进行投资和做生意吧？” 赵海生所说的这个道理其实很简单，说白了就是说让所有来这里投资、做生意的人都守法，都依照一定的规矩去赚钱，这才经济生活才能有序地展，营造一个公平竞争的环境，这才是真正能吸引投资来源源不断地来这里投资的最主要的方法。 “没错，你说得很有道理，这确实是我们之前一直忽视的地方。我们现在都知道主要的任务就是展经济，所以在我们的认识里，似乎只要经济能展了，那一切都不重要，同时，为了吸引投资，我们的政府的领导在实践之中往往会放松了对投资者的监督，对于他们所提出的很多要求也都想办法地去满足。这样一来，很耳能是会留在后患的。”杨震也若有所思地说。 其实，赵海生知道这种经济展为中心的思想在接下来的一段时间里。确实由于监督不够而出现了一些问题，其中之一就是对于投资者过于迁就，为了投资而作出的让步过大。这样就让国家和人民的损失加大。不过，这也是改革过程之中所不能不面对的一个问题，虽然赵海生在这里已经点了出来，他可没有自大到认为自己重生就能逆天行事。一个人是不可能真正有能力改变整个历史的大势的，他能做的就是只是把这个问题点出来，毕竟自己也不过是一今生意人罢了。 所以，赵海生说：“问题是一定会出现的，我想出现问题并不可怕。只要我们在这些问题出现的时候，能想出办法来解决，或者是在真正的行动之前想得再多一点，尽可能地把这些问题消失在萌芽阶段，那就可以了。” “你说得有道理，那服务又怎么样说？。在赵海生行提出的三个词之中，他对于这个问题是最感兴趣的，前两个问题那大概也一听就知道赵海生想说的是什么，但是这最后一个，他却一时之间没有办法准确地。 “所谓的服务，那就是说政府在社会生活之中，应该有一种服务的思想。”赵海生说。 “服务的思想？”杨震一下子根本就没有明白赵海生想说的是什么。不由得疑惑地问。 “是的，没错，是必须有一种服务的思想。在我们的社会生活之中。有很多事情是必须由政府来行驶它的职能，比如说一些公共的设施的建设与维修等，这些都是关系到所有的市民的生活的大事。它当然不可能是由市民来进行管理，只能由政府来代表市民进行管理，如果政府没有这种服务的思想，那么处理这种与市民的生活息息相关的事情的时候政府又怎么能做得好？” 杨震想了一会，说：“你说的有道理，从这方面来说，政府确实必须有一种服务的思想，这其实就是为人民服务的一种具体的体现 “没错，正是如此，但是，仅仅如此还是不足够的。在深圳这个地方，我们的政府还必须做到另外一种服务才行……赵海生说。 “哦，你说的是什么样的服务？”杨震有一点奇怪地问。 “我们知道，一个地方的经济的展，它是必须有投资者的，投资者进行投资，那就会涉及到大量的政府审批的事项，比如说，成立一个公司，你就必须要工商部门的审批。要不，营业执照就不下来，又比如说税务等等。如果我们这些生意人，在进行这些审批的时候，本来只需要半个月就能拿到的营业执照，结果却拖了半年，那么我们这些做生意的人又怎么可能会愿意来这样的一个地方进行投资？”在赵海生的记忆之中，十来年之后的深瑚。在这方面做得相当出色，但是在现在这一切都还在摸索之中，但是今天既然已经和杨震聊天了，他也就不介意在这个问题上先提出隔断讨论番了。 赵海生的这一番话，让杨震一下子就沉思起来，老半天没有说话，这个问题很简单，也很现实，却是最重要的一个问题，，如欲知后事如何，请登陆…饥，章节更多，支持作者，支持正版阅读！涧书晒细凹曰混姗不一样的体蛤”、说阅读奸去外 第四十一章 见招拆招 亭的时候教海甘就起来了。 人说年纪大了睡的时间就不长也不知道是不是真的这样反正赵海生才刚刚起来就现杨震也起来了。 早杨老。”赵海生笑着打招呼说。虽然昨天晚上两个人由于谈兴大而聊了很长时间但是赵海生胜在年轻力壮虽然只是睡了几个小时但是却依然是神采飞扬。 呵小伙子不错这精气神可就比我们老头子好多了。”杨震也笑着说。 哈杨老你这可是老当益壮。”赵海生乐了。 怎么要回去了。”杨震问。 赵海生点了点头说还有一大堆事情要处理所以得回去了。下回有时间再来陪杨老你好好聊聊。” 行没有问题你们年轻人。正是干事业的时候和我这种已经退休的老头子可不一样。你走吧我送送你。”杨震也没有挠留。 两个人顺着村里的小路往外走看到了村口的时候赵海生停下来说杨老就送到这里吧口” 杨震也停下脚步笑着说海生啊现在的深圳正如你昨天晚上所说的那样正是干事业的好时候。你放心往前冲吧一切的困难肃是暂时的我相信一切都会好起来的。” 是的我也相信是这样。”赵海生没有再多说什么挥了挥手。转身就大步往前走。 杨震看着赵海生的身影慢慢地消失也回过身来往村子里走去。 直到离开的时候赵海生都没有和杨震说起自己来找他是为了什么。而杨震似乎也忘记了问这一件事情似乎赵海生只是没有事情来这里和杨震两高谈阔论了一番之后就走了一般。 不过不管是赵海生又或者是杨震他们的心里都不会如此地想对于赵海生来这里的意图从昨天晚上的那番聊天之中杨震就已经清楚无比而在刚才离开的时候杨震的那一番话也是意有所指而这也已经达到了赵海生来这里的目的。 时于他们这种聪明人来说很多事情本来就没有必要说得如此地清楚。只要双方都明白了就好了。 所以说当赵海生离开的时候。他的心里还是很满意的。不过当回到市里见到吕军之后他那美好的心情却一下子遭到了破坏了。因为很简单吕军告诉他昨天来的那几个工商局的人又来找结来了。虽然说对方并没有找到什越结但是这样每天来那可不是事情。这蚊子不大也吸不了什么血但是如果天天来那可是烦死人了。 他们又来了。”赵海生皱起了眉头问。 吕军把手里的茶杯放下笑着说没错来得可是很勤快啊” 摇了摇头起海生苦笑着说看来对方是盯上咱们了啊。” 没错正是这样我们得处理一下才行。”吕军的脸也拉了下来。现在如果说圈子里你有人不知道这个项口是自己有股分的那可真的是少之又少了在这种情况之下还有人来找麻烦那只能说明对方是明知故犯”了说白了就是冲着他吕军来的。之前他和赵海生说过的是这件事情由赵海生来处理。这样会给时方一个出奇不意但是现在看来时方可是迫不及待了所以说吕军此时的心里也有一点愤怒了。 看到吕军这样子的神情赵海生哪里还不知道他的心里是怎么样想的。不过他摇了摇头笑着说吕老板这只不过是几只小跳蛋没事的我之前的想法有一点偏差我调整下就可以了。” 哦为什么这样说。”吕军听到赵海生这样说也就很感兴趣地问。时于赵海生这今年纪比自己还小的年轻人他现在可是充满了期待。如果不是这样他之前也不说把这件事情交给赵海生来处理了。 我原来是想着找一此上面的人来处理这件事情现在看来这样是高射炮打蚊子完全是浪费弹药啊。时于几个工商局的般工作人员我们找到市长来出面打招呼这不是太看得起他们了吗。而且。时于这样人物市长这样的人物也太高高在上了要管到他们也不知道越多多少等级效率太低完全没有这个必要。” 赵海生的分析让吕军轻轻地点着头你说得很有道理确实是这样。我们认识的可都是一此高层次的人让这此人去帮我们处理这种事情不是说不可以但是确实是比较麻烦了一点。” 所以说我昨天去找杨震老市长。这种做法就是不太适当所以我在离开的时候也没有提这件事情。”赵海生笑着说。 你不提是时的毕竟让他出面来处理这样的小事情确实是不太好。”吕军不得不承认赵海生的想法是很有道理的可是这样一来这件事情似乎就更加地难以处理了。对方现在与自己的角力并没有放在高层次上而是放在客中”的斗法上去这种做法虽然不起眼。但是时于自己这种关系只有高层的人来说似乎也收到了奇效。桓我们应该怎么样做。”昌军不由得有点担心地问么臣以来。由于他所处的位置的关系他还真的没有面时过这样的种斗争” 呵当然不能就这样算了如果这样就算了那么对方天天来。那我们岂不是什么事情也不用做了。小六子和潮磊不是还在深圳么。让他们去处理这件事情就可以了。”赵海生一副胸有成竹地说。 吕军的双眼一亮说你的意思是说让潮矗和小六子去和工商的人却接触由他们来找人来打一下招呼就行了。” 赵海生点头说是的正是如此这件事情就让潮磊和小六子去处理了吧太高层次的人他们上不了台面但是如果说到这对下面的一此人你我可能就没有他们来的更加方便了。” 蓦军考虑了好一会说行那就交给他们去处理吧。” 嗯我这就去找他们。” 来罗哥我们再喝一杯” 一个酒楼的包厢里潮磊拿起了酒杯就时坐在自己面前的罗道明大声说道。 罗道明是工商局的一个副局长。自从老大赵海生把事情交待下来之后。潮矗和小六子就展开了活动。很快地就搭上了罗道明的线还通过要就把他约了出来喝酒了。 我说潮矗你这样就不对了啊。你仗着自己的酒量好就一个劲地来和我们罗局长喝这可不地道。你要喝我来陪你咱们一杯换一杯。”坐在罗道明身边的古峰一看形势不时马上就站起来挡酒说。 小六子这个时候拿来两个能装上四两白酒的杯子笑着时古峰说我说古大哥那是他们之间的恩怨来我们哥俩走一个。” 看着眼前的这个干干瘦瘦的小六子古峰不由愕打了一个冷颤他和罗道明也算是酒精考验”之人了酒是可是不差可是今天和潮矗和小六子两个人一比似乎一下子就被比了下去了。看着自己想帮罗局长挡一下酒却落到自己被扯下水的下场他可是有口难言了。 罗道明一看哪里还顾得上古峰他转头端起酒杯就和潮磊干了起来。而古峰一看也只得和小六子喝了起来。 罗道明和古峰原来就已经喝的不少了再加上这两杯酒一喝马上就很有一点摇摇欲倒的局面。 看到这样子潮矗和小六子对看了一眼知道得缓一下了今天又不是拼酒把对方弄倒了可不是什么好事情所以小六子笑着说 我看我们先缓一下喝点鱼汤来醒醒酒先。 缓一下缓一下你们这两个人太狡猾了而且年轻力壮的我们这两个老头子可喝不过你们。”罗道明抹了一把额头上渗出的汗水笑骂着说。 我说罗局长你这样说可不对了啊咱们两兄弟对你和古主任可是一杯换一杯从来假来的都是实打实的。”潮矗也笑着说。 如果是在平时潮矗当然不会和罗道明还有古峰这此人如此地放肆”但是现在可是在酒桌上那就没有这么多的讲究了。如果在这种时候还斯斯文文的那可就是太冷淡了一点那别人也不会与你太亲 从这方面来说潮氨和小六子来干这种层次的事情那是最合适不过了。让吕军或者是赵海生来或许还真的做不来。 得了得了我知道了还不行吗。”古牛也笑骂道。听到小六子说是先缓一下他也松了一口气刚才那一大杯和小六子喝下去他还真的是有一点撑不住了。 当下四个人也就暂时不再喝酒。而是等了起来小六子在这空隙走出去让人抓紧时间把鱼汤先做端上来。 二十分钟之后，一锅雪白的鱼汤就端了上来。小六子拿起勺子先是给罗道明和古峰都打了一碗笑着说来试一下这个鱼汤我俏证。你们喝了还想喝。” 哦真有这样好喝。”罗道明先不相信接过鱼汤心地喝了起来。 只见汤色浓白如五然后喝进肚子里只觉得很是鲜美再加上放了姜丝一股暖气瞬时之间就从肚子里冒了起来刚喝下的酒似乎也在这一碗鱼汤一冲之下而谈了不少。而脑门上一下子就冒出一层细密的汗珠随之而来的就是脑子似乎一下子就清醒了不少。 这是什么鱼汤。”罗道明放下碗很惊讶地时小六子问。 鲨鱼汤当然不是大大的姿鱼而是小的鲨鱼这种鱼用来煮汤那可是一绝。来我再给你打一碗。”小六子说着接过罗道明递过来的碗说。 我也还要一碗。”古峰喝完了自己的那一碗也马上就叫道。最近这一两年他也算是吃喝过这少好东西了但是不知道是不是今天因为喝了酒的集因还是怎么样他感觉到从来也没有喝到过这样好喝的鱼汤。 咕咕”地把又一碗的鱼汤喝下去古峰很满足地骂道说这个酒楼我也来过不少次了这里的老板次次都说拿出最好的东西招待我可是我从来也没有喝到一川沟鱼汤看来他是给我耍滑头了改天我来杏杏他敢不敢再这样。” 潮矗一听就笑着说古主任你这就冤枉这酒楼的老板了。这鱼可不是他们这里有的是我们从家乡带上来的。” 哦你们带上来的。”罗道明也好奇地问。 是的我们在深圳已经开了海鲜的连锁店里所有的海鲜都是从我们家乡那边用车直接运上来的今天你们喝的这个鱼汤就是我们专门从家乡带上来的鱼之中选出最好的来煮的汤要不哪能这么好喝。”小六子也接话说。 怪不得了我还以为这个酒楼的人老板敢这样忽悠我呢。”古峰扯了扯自己的衣领笑着说。 呵罢局长飞古主任回头我跟店里说一下你们什么时候想吃海鲜了就到店里去转一圈让他们给你选一此好的就走了。当然你们如果想要真正的好东西那可的提早给我打电话我来给你们安排。”潮矗拍着自己的胸说。 够意思”古峰竖起了自己的大接指说你们这样够意思我们也不能白吃白喝不是。日后你们店里有什么麻烦的只要我们能处理得了的我们就一定帮忙二话不说” 呵那日后可就真的是要麻烦罗局长和古主任了。”小六子这此年也算是练出来了听出对方的由头马上就也打蛇随棍上说。 听数你们在深圳可是做大生意的。”罗道明心中一动问。 潮嘉点了点头又摇了摇头说做大生意不假可是这牛意可不是我们兄弟的而是我们老大的。” 你们老大。”古峰也不由的的抬头问。 呵现在深圳最大的片土的。你们知道吧。”潮磊也慢慢地把话头往这方面弓这可是他今天和小六子来这里的目的。 听说那里在建一个很大的集吃喝玩乐的美食城什么的那是你们的老大的产业。”罗道明虽然喝了不少酒但是心中却还是不由得一跳。 呵准确来说我们老大在里面有一部分的股份。那样大的一个工程那可能是一个人能吃得下的。”小六子并没有夸大其词地说什么全是赵海生的之类的话。这种话只要是明眼人都看得出来这样大的一块地方不是一个人能吃得下来。说大话只能是让别人拆穿了。 罗道明点了点头这可是深圳的一件大事他又怎么可能会没有听说过。此时听到小六子并没有夸夸其谈倒也是信了七八分。 古峰一听也很感兴趣地说你们的老大是谁。” 赵海生你们听说过么。”潮矗笑着说。 原来是他啊呵我可是听说他在广州开了不少快餐店。海鲜店什么的原来是你们的老大啊。”由于所在的部门的原因古峰对于一此消息也就比较灵通。 呵不要说是广州了在深圳也已经开了不少啊。”罗道明也笑着说。 没错确实我们老大的展的重心已经转移到了深圳来了。如果不是样我们也不会在深圳进行这样大的一个投资了。”潮矗点头说。 跟着这样的老大那这辈子可就是吃香的喝辣的喽。”古峰的双眼里闪过一道热烈的光芒。 好是我们和老大可是光着屁股长大的他有一口饭吃也有我们一口饭吃这是不用说的了。”小六子肯定地说。 罗道明犹豫了一下说我听说这个项目里有一个叫吕军的人。” 对于吕军这个人罗道明其实也只不过是隐隐约约听说过知道的不太清楚只是听说过这个人手眼通夭可是一个了不得的大人物毕竟虽然在很多人的眼里他罗道明已经是一个不得了的人物但是相对于吕军这样的人来说那又是微不足道了。 听到罗道明这样数潮矗也不由得怔他也没有想到罗道明听到了这样的消息毕竟再个人的层次相差得不是一星半点罗道明能听说过吕军这个人也算走了不得了了。 没错他是另外一个老板当然这个项目之中还有别的一此老板。”潮矗也没有故意隐瞒而是放了一此消息出来。 哦潮矗老弟你见过他。”罗道明现此时自己的心中已经烧起了一团火马上就瞪着潮磊问。 见过一次前此天跟着我们老大和吕军一起还有几个老板一起烧烤来着。”潮矗说得倒也是实情。 这样啊呵潮矗老弟小六子老弟你们日后有什么事情可以直接找古峰不行就再直接找我。我一定会帮你们处理好的。”罗道明笑着说来我们再喝一杯。” 刚才古锋说过这样的话但是罗道明却一直没有说现在可是说了。潮矗和小六子知道今天的事情可是办成了。 来集我们喝一杯。” 是啊来我们继续喝” 第四十二章 恶人磨 小厢里的与氛越来越热烈旁的张小桌都所经堆雕几个酒瓶子那可都是喝掉的白酒桌上的菜也都换过好几回了而潮矗小六子罗道明和古峰也早就喝得满脸通红舌头都大了。 来罗大哥。古大哥喝。咱们再喝一杯”潮磊端着酒杯站起来笑着说。 行来咱们再喝一个”罗道明和古锋也都端着酒杯站起来现在他们之间的气氛可就很热络了所以说只要这酒一到基本上也就都干了。 怎么样我说潮矗和小六子。你们在深圳这里的生意做得怎么样。”罗道明放下手里的酒杯扯开了衣服的最上面的两个扣子酒喝了这半天了觉得整个身体都热得不行了。 还行吧不过就是不时有人去那里捣乱虽然说不是什么大事吧。可是就是让人很头痛啊”潮矗马上就叫起撞天屈来。 我说潮矗，你样说可就不时了啊你们老大都和吕军那种人物一起合作了哪里还敢有人去找他们麻烦。”古锋瞪大着双眼不相信地问。大半斤的白酒下肚古锋的双眼都已经变得通红。 潮矗拿起酒瓶就给古锋倒了杯酒。大声地说来咱们先喝一杯。我再告诉你原因。” 行那咱们喝。”古锋也不推辞应声端起了酒杯。 吱” 潮嘉放下酒杯叹了一口气。才说咱们就拿现在建的那个美食城的事情来说吧。现在基建建的那可是热火朝天的可是就是有人来找麻烦。别的我就不说了你们工商局的就有人去给咱们找麻烦。当然咱们一切都是合法的他们也找不出什么麻烦了。可是他们穿着这一身衣服去那里转两圈咱们总得好声好气地伺候着不是。可是他们一天两头的来别人看在眼里那可是不知道生什么事情总的有一个影响不是。罗大哥古大哥。咱们是一家人不说两家话我可不是针时你们可这都是实事啊。” 不会吧。还真有这事情。”古锋的双眼瞪得更大了。 怎么没有。昨天还尖去溜了一圈我还洒了两条好烟呢”六子也在一旁帮腔说。 可是” 古锋张了张嘴还想说什么的时候小六子就打断了他的话说 我们的老大是有能天的本事可是他们管不着这样的小事情是不。你们说是不是这个理。咱们老大总不能说找个市长来和你们下面的一个不知道从哪里来的工作人员打招呼说你就别去那里捣乱了要不你可吃不了兜着走。 你们说说如果真的是这样做了这像话嘛。” 罗道明和士锋听到小六子这样说也都不由得点了点头确实是这个理没错。 而且罗道明和古锋也知道自己下面的那此人确实有这种打秋风的 惯。 可是这样一来咱们兄弟可就苦了。为什么呢。这下面的事情是我们在负责啊出了这样的问题那老大们才不管我们有什么困难你岿有解决好就是没有解决好什么原因都说不过去啊。你们说是不是这个道理。”潮矗抱怨着然后拿起酒杯自己就喝了一杯。 没错上一回老大们正在现场看工程进行得怎么样了结果两个你们工商局的人正好去那里转圈这一下我们回去之后就被狠狠地骂了一顿你说我们这是冤不冤。” 小六子也一幅很无奈地说。 呵那是你之前不认识我们哥俩你放心日后再的这种事情 你就来跟我们说我们帮你摆平就走了。”古锋看了一眼罗道明知道罗道明是不方便说这样的话但是现在又必须是表一个态所以就直接拍着胸膛说。 潮矗一看那里还不马上打蛇随棍上又马上端起酒叫上了愕了。这一句话我可是听得分分明明的日后我说古大哥你可不能说是喝醉酒了胡说不认啊” 古锋笑骂道你就放心吧。这事情我说到做到我是那种说话不算话的人么。不过你日后如果有机伞也得在你们老大的面前提提我们啊。” 罗道明虽然不说话但是古锋又怎么不知道他的心思。如果能搭上潮嘉他们的老大那一级的人物那可真的是说得上是飞黄腾达了。 没问题最近这段时间比较忙。等过了这一段时间我让咱们老大请你们吃饭。”小六子大大咧咧地说。 哪能让你们老大请我们吃饭。他能赏脸来和我们吃饭就已经是不得了的事情到时我们来安排我们来安排。”罗道明一听有戏连忙说。 哪能呢就我们来安排得了。”潮矗大声地说。 这事情没有道理让你们老大来安排就这样说定了到时你约到时间给我打电话我去安排”罗道明语气不容妾疑地说。 看到这样子潮嘉也马上就识趣的不再争下去点头说行吧罗大哥你安排就你安排。” 好那就这样说定了 罗道明的这一句话还没有说完突然包厢的门被人一个推开潮矗和小六子一看现是自己留在外面的开车的一个小伙子。 潮矗一看马上就沉声说狗蛋子怎么了。我在这里请客你怎么能这样就闯进来了呢。” 被叫狗蛋子的青年人大声地说工地上出事了那两个人又来了。” 哪两个人。”小六子一下子没有反应过来下意识地问。 听说是什么工商局的人前几天来过的那两个人。”狗蛋子说道。 潮矗一听不怒反喜这边刚和罗道明古锋把话说得热乎乎的这事情就找上门来那可是天助我也。不过潮磊当然也没有明着说现在就让罗道明和古锋去外理这件事情而是站起来时小六子说 小六子你陪着罗大哥和古大哥在这里继续喝酒我回去处理一下这件事情。” 说完也不等小六子说话马上就转身向外走去一边走一边说 狗蛋子你马上去买两条好烟我们马上回去。” 古锋一听不干了马就站起来说这事情都闹到门上了我们怎么还能在这里喝酒呢走我们一起去看看。” 这个这样不太好吧。”潮矗停下脚步故作推辞说。 罗道明也站了起来说走吧我们一起去看看。” 潮矗一看马上说要不这样。古主任和武们一起看看我说罗局你就算了你和小六子在这里喝酒。等我们的消息就行了。就两个小工作人员有古主任出马可以了。” 罗道明一听也有道理而且自己的身份直接出面也不太方便对于潮泰的知情识趣也大有好感于是就又重新坐下来时古锋说 那你就和潮矗去看看处理问题的时候得大胆一点。灵活一点我们得保护所有来深圳进行投资的企业。为他们创造更好的投资环境这也是我们市里的精神嘛” 是的罗局你放心我一定会处理好的。”说着古锋就和潮矗走出了包厢而机灵的狗蛋子早就跑出去打着了车潮矗和古锋一到酒店的门口车就刚好开到。 上了车潮矗掏出一包烟递了一支给古锋然后火机 啪”的一声也就响了起来把烟给点上了。 吐出一团浓浓的烟雾古锋笑着说我说潮磊啊你们这生意做的可真不小啊这烟抽得可都是上了档次的。 嘻我平时不抽的现在也就陪着古大哥你才抽的。我知道你抽烟狗蛋子刚才去买烟的时候多买了两条一会你带走。”潮矗本来就是一个机敏的人而狗蛋子也是这样的人物如果不是这样潮矗也不会带他出来办事。刚才上车之前看着狗蛋子手里提着的两个袋子每一个袋子里都是两条烟。他就笑着点了点头。 古锋点了点头没有再说烟的事情而是笑着说我们罗局的事情。还希望你多费点心思。” 潮矗的心中一动就试着问现在局里的情况怎么样罗局有挂正的机会。” 现在的局长明年就到站了所以那可是各路人马。各展神通。我说吧我们这一个行当的在这个个子有这个能力或者是机会的你说如果不想再往上走那是不可能的时不可是这真的是千军万军过独木桥的事情一个位子可是无数的人在盯着呢所以说”古锋是罗道明的铁杆如果不是这样他也不会替罗道明说话。而且这此话罗道明还真的不好说只能由他来说。再说了只要罗道明能升得上去那作为罗道明的铁杆的他自然也是会水涨船高的。 潮矗认真地点了点头说你放心这事情晚上回去我就给我们家老大提一下我想问题应该不大的。” 好”古锋点了点头也没有再说话。 狗蛋子的车开得很快才小半个小时就已经跑到了工地上远远地。古锋就看到了那工地还真有两个人在那里闹腾着而且他也认出来正是他们系统里的人。 虽然刚才喝了不少酒但是这半个小“时缓下来再加上被风一吹。古锋也清醒了不少他知道接下来自己就得把这件事情给办漂亮了。如果办不漂亮那接下来所有的事情就都得黄了。 是的士锋也明白以自己和罗道明现在的层次是不可能与吕军等人直接面时面的但是就算是神仙也和凡人一样要吃喝拉撒也都有此小事情要处理的自己和罗道明只要能帮吕军这此人把这种事情处理得妥妥当当那旦军等人自然也就记住自己和罗道明的名字只要他们记住了名字那一切就都好办了。 牛” 车停了下来然后古锋就跳下了车。慢慢地向那还在吵闹着的两个人走去。 这是怎么一回事。”古锋刚才在潮矗等人面前是一幅很随便的样子。但是现在可就摆出了一幅领导的模样来。”诈在闹腾的欢的两个人看到古锋愣了下其中釉马就认出古锋来于是就连忙走上前笑着说古主任你怎么来这里。” 你叫什么名字。”古锋扫了对方一眼现自己并不认识知道肯定不是局里的领导。 古锋这个主任也不是白干的。对于整个局里的大大小小的头脑只是有领导的职务的个个都记得清清楚楚。 我叫肚子华他是梁修我们是下面的分局的。”肚子华一边解释说一边很是忐忑不安地看着古锋。他在次大会上看到过古锋虽然古锋只不过是一个主任但是对于他们这种普通的工作人员来说。那可是高高在上的人物可以决定他们的生死的大人物所以又怎么可能不小心万分地说话。 哦这样啊你们来这里干什么。”古锋似乎没有看到肚子华丰梁修双眼直视着前方慢慢地往前走一边走一边问。 这个我们只是来看看来看看。”这个时候肚子华知道事情恐怕是不妙了。心里不由得骂起了那个让自己来的人让自己来这里的那个说每天只要来这里转转就好也不用干什么事情反正来转转又不犯法不是。自己也是头脑一热。就来了第一次第二次来的时候别人都是好烟好酒地敬着自己一的意忘形还真的以为这里的这个工地的人只有一此钱没有什么来头可是现在再一想有这么多钱的人哪可能会没有来头。 自己和梁修这一下恐怕是踢到了铁板了 只是来这里看看。可是我可听人反映就你最近经常来这里啊。”古锋的话没有什么起伏但是听在肚子华和梁修的耳朵里那可就是有如睛天奔雳一般冷汗马上就流了下来 这个没有常来没有常来。”梁修也马上分辨道。他心里叫起苦来他才刚进工商局没有多久。这次来这里打秋风也不过是跟着肚子华这个师兄来学习观摩”来着的自己也是贪小便宜所以才落到这种下场。不过现在说再多也是没有什么意义的得先想办法把面前的这一关过了再说。 哼你们工商的现在这个时候来这里干什么。这里还没有开业。还在建着楼房呢你们来这里检查什么。谁给你们这样的权力。我怎么就不记得我们工商有这种职能了。要不你们来告诉我一下。”古锋猛地停下脚步转过身来瞪着肚子华和古锋厉声说。 肚子华和梁修一直心地跟在古锋的身后这个时候古锋猛地一停下来两个人都差一点撞到了古锋的身上好不容易站稳肚子华和梁修的汗珠就马上从额角渗了冉来了。 在古锋这一喝之下他们才突然想起现在这里还是一个工地似乎自己是不应该来这里的或者是说就算是想来那也不是现在这个候。 这个” 这个什么你们身为国家工作人员明知无权的情况之下还天天来这里游晃你们到底想干什么。你们这样还是一个国家人员么。”古锋很干脆地打断了肚子华和梁修的话怒声骂道 是” 是什么是我看你们是什么都不是。现在我们深圳市可是大展的好时候市里的会议精神也是一切以展经济为中心对于所有来深圳投资的企业我们都应该为他们提供最好的服务要有人民公仆的服务精神如果人人都像你们那样。那到还有谁会来我们这里投资。我们深圳又怎么能展起来。” 古锋这大帽子一顶接一顶地数下来把肚子华和梁修听愕那个是目瞪口呆他们根本没有想到自己怎么样就和深圳不能展给联系上 不过他们听得出来的是自己的领导古锋现在可是很生气所以他们唯一能做的就是低头认错这个时候不能分辨而且是说得越多错的越多 潮矗并没有跟上来不过远远看到那两个要在古锋的面前点头哈腰。他的嘴角就露出了一微笑。 自己的老大赵海生说得时这种事情完全没有必要从上而下地处理自己和小六子这此人也要学着建立一此低层次的人际关系毕竟很多事情都是这此人在实际管着或者是处理的就算是你认识了省长当你要注册一个公司省长还不如古锋这样的人更有用处。这就是 现管”的重要性了。 看来自己还真得得和老大提提罗道明的事情只要能把这件事情给办下来了那日后的切也就顺风顺水了。” 潮矗看着窗外已经向自己走来的古锋心里琢集着 推荐好友兮兮女频的新书天下为聘六正在冲新书榜请大家投票支持一下 心一硼…日“肠2似 第四十三章 鸡脚萝卜汤 心海生和吕军坐在椅子卜，而坐在他们对面的则是潮心子。两个人正在听昨天潮磊和小六子与里道明还有古锋的事情。 听完之后，赵海生和吕这对视了一眼，然后赵海生就是笑着说：“我看这事情可以，日后与罗道明、古锋的事情，还是让他们两个去处理。这个关系得维持，有很多小的事情，我们没有必要出再去处理，有他们这种层级的人，反而会方便很多。” 吕军考虑了一下，同意说：“海生你说得没有错，我们上层的人认识得已经够多了，可是这样一来我们办大事是没有问题，可是这种就不太灵活了，这也是鞭长莫及的一种表现啊。所以你的看法很正确。我也觉得与罗道明、古锋打交道的事情，日后就让潮磊和小六子他们来负责。我看这次的事情他们就处理得很不错嘛。” “嘿，和那些大官打交道，我们也觉得不自在，毕竟咱们没有多少文化，可是和罗道明、古锋这种打交道。我们还能凑合一点，能聊到一块去。小六子乐着说。 赵海生和吕军知道小六子说得对。罗道明、古锋这样的人，当然比六子他们要高得多，但是毕竟还是可以聊到一块去的，相反，自己可能就没有这个本事或者是这个时间。也没有这个必要了。 “我觉得，日后我们对于这种层次的公关也得跟上才是，我们也不干违法的事情，但是咱们也不能让人欺负了不是。”赵海生若有所思地说。 “这个很有必要，一直以来。我们在这方面是有所忽视了，所以这次才让这一件小事情给搞得有点焦头烂额，所以说，我们从现在开始的重视起这个事情。” 吕军因为一直都在和高层打交道，之前所做的投资也没有真正地管过所投资的项目的具体事务，所以也没有碰过这样的事情，这一次的小事却让他意识到了这个问题的重要性。 “这件事情就交给咱们了，我们一定会把它干好的。”潮磊也拍着胸说。 赵海生想了一下，先是点了点头，接着又是摇了摇头，说：“你可以参与这件事情，但是不能专门来管这件事情，那个海鲜车队和快餐店的事情你们还得接着管，至少在你们带出一个放心的人来之前是不可能把所有的精力放在这上面的。” 吕军的手指在桌面上轻轻地敲着，他知道赵海生说愕没有错，潮磊和小六子这两个人在这方面应该有一点天分，但是现在这两个人还不能分心来做这件事情，而且往后整个企业做得会越来越大，而光靠潮磊和小六子两个人来做这件事情也肯定是不足够的。 看到吕军这样，赵海生也怎么着他在考虑这件事情，所以一时之间也没有说话，而是等着。 足足二十来分钟之后，吕军才开口慢慢地说：“海生，我有一个主意。你看看怎么样。” “你伤” 看到吕军已经有了主意，赵海生也不由得精神一振，连忙问。 “我觉得我们应该成立专门的公关部。”昌军的话只有一句，但是赵海生马上就明白了他的打算。不得不说，这是一个相当好的主意。 看着赵海生的反应，吕军就知道赵海生一定是明白了自己的意思，不过他还是接着说：“我们日后的生意会越做越大，涉及的各方面的关系也越来越多，比如说与政府、与其它企业、与媒体等，这些关系可不是聚在一起吃喝一顿就能解决的。因此。我们得成立专门的公关部，要用专业的人才去处理这些问题。虽然现在来说这个事情还没有很必要。但是我们得先行成立，要不到真的需要用的时候就迟了。” “公关部？”很显然，潮磊和小六子是不明白吕军的话里的意思。 “呵，简单来说，就是成立一个专门的部门，有很多人在里面，他们的工作就是包括请客吃饭，拉关系或者是和别人搞好关系，就是应酬。你们两个”倒是要去读一些书，对了，这个问题你们必须得马上去做。去上上夜大之类的。”赵海生笑耸着说。 “啊！要去读书？”说起这个，潮磊马上就抱着头。 “瞧你这一点出息，你如果不想一辈子只是管着那个海鲜车队，你就得给我去学！”看到潮磊这个样子，赵海生马上就骂道。 看到自己的老大这一下是真的生气了，潮磊倒是没有敢再说什么。看到这个比赵海生小不了几岁的小伙子在他的面前就像是一个见了老鹰的小鸡一样，吕军就是有一点好笑。不过他这个时候也说： “你们老大也是为了你们好。你们想一下，这一次为什么快餐店的事情你们插不上手？不就是因为你们没有怎么上过学，就算是给你干你们也干不好的原因么？所以说啊。你们老大说得对，你们还是愕去上上夜大什么的，这知识都是学来的，你们只要是用心，就可以了。” 潮磊听到吕军这样一说，倒也是实情，往后自己的老八…；意肯定是越做越大的，如果自只不学习，那就真的是略哪是只能管着那一支海鲜车队了，看过外面的花花世界之后，如果说潮磊没有一点想法、不想鲜衣怒导，那肯定是扯蛋，所以说他的心也动了： “我明白了，我会去的了。” 赵海生点了点头，也就没有再说什么。自一个村子长大的，潮磊什么性格，他可是知道得很，既然他说自己会去，那就是一定会去的了。转过头来，赵海生对吕军说：“你刚才所说的那个公关部，我觉的很有必要，要不就这样，潮磊和小六子，最近这一段时间就先辛苦一点。管原来的事情之外，还得再管这个事情，先招聘一些人，把架子先搭起来再说。” “可以，那就先这样。”吕军也知道这种事情急不愕，得慢慢来，不过只要开始做了，那就好了。 “对了，老大，还有一件事情。”潮磊突然想起了罗道明的事情。就连忙说。 “你说。” “那个罗道明，现在是副的。似乎最近他们的老局长要退了他想动一动。”潮磊说。 “看来这个罗道明是知道你的来头、想搭一个便车啊。”赵海生笑着对吕军说。有些事情也瞒不了人，罗道明的这种心思也没有什么奇怪的，很正常。所以赵海生也没有什么反感的。 “呵，卢、人都想进步的嘛，这很正常。”吕军想了一下，又说：“这方面的事情我觉得应该和刘玲芝提一下，这方面的事情她来处理比较好。” 赵海生也知道刘玲芝在这方面的能力，昌军的提议是很对头的，于是他就对潮磊说：“这样吧，你和那个罗道明说，就说这件事情我们知道了，在可能的范围之内，我们会帮忙的。” “好的，我知道怎么样说了。”潮磊原来还担心赵海生和吕军说自己这件事情，但是现在看来自己老大和吕军并不太在意这个事情。 其实，潮磊这件事情上倒是有一点想多了，赵海生和吕军远没有他所想的那样清高，都在这个社会上打拼，谁和谁没有一点沾亲带故或者是你帮我一次，我帮你一次的？只要不违反基本原则，不伤害别人，有些事情并不介意去做的。 “罗道明似乎想请老大你吃个饭，我想他是想请吕军老大的，可是。我想他也知道这不太可能。小六子也笑着说。 赵海生就笑了，说：“行吧，这事情我出个面吧，改天吧，今夫是不行了，我可是熬了好汤，现在火候应该差不多了。” “嘻，又煮了好东西了？” 大厅的门突然被推开，一把清脆的声音响起，然后就走进来好几个。女人，原来是宋濡她们到了。 “我说你们也来得太巧了一点吧。我这才刚说吃的，你们就马上出现。”赵海生笑着说。 “这叫来得早不如来得巧。”最后进来的孙志成也笑着说。 “好吧，你们先坐坐，我去把东西端出来，今天那可是见者有份。”赵海生笑着站了起来，往后面走去。 十来分钟之后，赵海生端着一个大瓦贷出来。众人一看，马上就围了过去。 吕军那可是走在最前面，他笑着说：“海生，今天这是什么菜？” “呵，不是菜，是汤。”赵海生看到众人这种急不可待的样子，也笑了。 “什么汤？”认识赵海生已经有一点时间了，在刘玲芝的记忆之中。赵海生还是比较少煮汤的。 “很简单的一个汤，鸡脚萝卜汤。”赵海生一边说边打开堡盖，拿起勺子，给大家打起汤来。 平平无奇，如果只是乍看之下。这四个字就足以用来形容赵海生的这个汤。事实上，这个汤也当得上这四个字，说材料，也就只有两种。一种当然就是鸡脚，一种就是红萝卜；说汤色，清清亮亮，只是上面漂着几点油星，除此之外，就与一般的清水没有多大的差别了。 “呵，这也许就是所谓的清汤了吧。”孙志成虽然现在不敢小看任何赵海生煮出来的东西，但是这一句话还是显示出了他对于这个汤的 法。 “哈，你们又不是第一次说我煮出来的东西不好，但是最后却是抢着吃的了，所以，我对于你的这一句话，不表任何看法。”赵海生乐着说。 “哈，海生说得对，我看我们还是喝了再说。”吕军大笑起来，这种事情他可没少干。 众人都一头，确实是这样。赵海生的东西看着是看不出门道来的。得吃了才知道。所以对于吕军的话，大家就直接干脆地端起碗喝了起来。 等着大家满意地放下碗来，赵海生才慢慢地说：“这个确实是清汤。用料简单，所以这个汤也就不可能浓郁，所以是清汤，但是清汤的最高境界就是清而不淡。如果淡而无味。那清汤也就没有任何的意义了。” “可是，怎么样才能做到汤清而不淡呢？”宋濡好奇地问。 “这里面其实是用料…祯。如果你煮汤的时候，说得极端点，下了生熟地逊真用则材。那你想煮出清亮的汤色来，那根本就是不可能的。在我们的这个汤之中，我们用的就只有鸡脚和萝卜，所以也就清亮了。” “至于清而不淡，同样也是用料的问题，也是火候的问题。由于红萝卜已经煮得相当长的时间，所以里面的一些维生素等养分已经渗到汤里了，而鸡脚在这里是一分为二切开，同样在熬煮之下，味道也到了汤里面，所以才能在汤色清亮的同时，这味道却是很相当的有味道的。” “其实，在我看来，煮这个汤，难度在于，这个鸡脚要韧，而这个。萝卜则要烂，这才是问题的关键所在。”赵海生笑着最后说。 “为什么这样说？”孙志成问。 “一般来说，煮汤的东西主要喝的就是汤，而这“渣”往往都是要舍弃的，这是因为这些煮汤的料在长时间煮之后，味道及养分都已经融入汤水之中，它们本身反而没有什么味道了，所以也就不好吃了。”赵海生解释说。 “你的意思是说，你的这个汤中的红萝卜和鸡爪都还能吃？”孙志成听出了赵海生的话里的意思。 赵海生自信地点了点头，说：“没错，正是如此。比如说我的这个红萝卜，虽然已经煮得比较烂。但是我却有信心它的味道相当的不错。这是因为红萝卜虽然因为煮汤而失去了一部分的味道，但是却同时也从汤之中吸取了鸡爪的味道。所以它的味道比之原来，有过之而无不及。不信你们可以试试。” 宋濡一听，马上就夹起刚才喝完汤之后留在碗里的一块红萝卜放进了嘴里。一咬，先是这个红萝卜已经非常的软熟，只是一咬就像是面粉团一样“散开”但是在散开的同时却有一股鲜甜的味道随之而出，而红萝卜也一点渣也没有。 “奇怪了，这是什么道理？这个红萝卜确实比较好吃，可是我以前喝过的汤之中也有用红萝卜作为汤料的，可是为什么那种的就不好吃呢？”宋濡放下筷子，奇怪地问。 “你喝的汤虽然有红萝卜，但是是不是除了红萝卜之外，还有很多别的料？”赵海生问。 宋濡看了一眼安坐在椅子上的赵海安，惊讶地问：“你怎么知道的？确实是这样。” “呵，这种情况之下，红萝卜当然是不能吃的了，这是因为红萝卜吸进去的味道过多了，味道就会变得很奇怪，所以吃这样的红萝卜就没有任何好的味道。” “原来是这样，你是意思是说，你的这个汤之中，由于除了红萝卜之外，就只有鸡爪这一种料，而这种鸡爪的味道和红萝卜配起来相形得障。所以才会好吃？”宋濡继续追问道。 “没错，就是这个道理。这食物，不是说配得越多味道就越好，得要得宜。” “还有，这个汤的鸡脚还是不错的。一般的汤如果用了鸡脚，一般都会煮的时间比较长，此时鸡脚就会变得很软，呈现出肉骨相离的局面。不是说这种就不好。只是说我并不喜欢这样来处理。一般来说我会先把红萝卜放进去煮汤，到了一定的程度之后，我才把鸡脚放进去。这个时候的水温比较高，鸡脚一放下水，就会被炙熟，而在煮个十几分钟之后，我就再用慢火煮一段时间就算是把这汤完成了。在这种情况之上，鸡脚并没有出现骨肉相离的情况，而还保持着它原来就应该有的嚼劲上，所以说我的这个汤的鸡脚其实是可以当菜一样的来吃的。” 赵海生很是得意地说。 “一般来说，都是什么一鱼两吃三吃的，你这也算是一汤两吃了。”吕军笑着说。 赵海生也笑了，从某种程度上来说。确实是如此。看到大家的汤已经都喝得差不多了，赵海生突然想起刚才小六子潮磊和自己说起过的罗道明的事情，就看向刘玲芝，说：“有件事情可能要麻烦你了。” “哦，什么事情？”刘玲芝有一点好奇地放下手里的碗，看样子还有一点“依依不舍”的感觉。一般来说女孩子的口味都比较淡，所以今天赵海生煮的这个汤她相当的喜欢。 赵海生点了点头，说：“工商局那边有一个叫罗道明的副局长，听说他们局的局长就要退了，他想动一动，我这边没有这方面的能力，看看你那里能不能帮得上忙。本来还想找个时间再和你说的，想不到你今天来了，就择日不如撞日了。” 刘玲芝也没有问赵海生这是为什么，想了一下，就点头：“这个事情我回去了解一下情况再说。” “好的。” 以现在两个的交情，赵海生知道这事情只要说给刘玲芝知道就行了。他相信如果能办的，刘玲芝就会帮忙的了。 朋友相交，到了一定的程度上，就贵在知心，一言就足矣。，如欲知后事如何，请登陆肌哝山，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第四十四章 角力 异阳似火。晒得所有在外面行击的人都禁不住流出汗灿只川一北在室内，那冷气也开得让人很是冷。 某一个包厢之中，蒋天和秦宝正摊在一个大大的沙上，你一杯我一杯地喝着泡着冰块的啤酒。 外面虽然是白天，但是密闭的空间的这里如果不开灯却那可是一片漆黑，那此时这里开着的小小的贡黄灯散着柔和的灯光，却也就营造出一股迷离的气氛出来在这样的地方，用来醉生梦死，那是最合适不过的了。 “毕”。 侧躺着的蒋天连身子也没有抬。手里的啤酒杯子和离自己不到两步远也同样侧躺着的秦宝碰了一下。然后就一口把杯子里的啤酒都喝了 去。 冰凉的啤酒在肚子里滚着，然后慢慢地“消失。”让他不由得满足地打了一个酒嗝，他太喜欢这种感觉了。接连几杯酒喝下去之后，蒋天的感觉到一阵玄晕涌了下来，他也就不由得闭起眼，慢慢地享受起来。 过了好一会，蒋天才慢慢地说：“据说廖师为派去捣乱的那两个人被灰溜溜地赶走了？” “嗯，我也听说了。昨天的事情。这几天那两个人去那里捣乱，也没见那个。吕军怎么样，我还以为这种小事反而真的就难住了他了呢，谁知道。 秦宝的话没有说完，但是从小就和他一起长大的蒋天哪里会不明白他的意思。 “吕军，是我们圈子里当之无愧地跑得最快的那几匹马之一。但是这个人也有缺点，那就是长年在上层活动，对于这下层的事情并不太了解，所以我还以为那两个人会让他有一点麻烦，现在看来他处理得术当的不错嘛。只是这样一来，我们倒一时之间想不出什么好的办法来对付他了蒋天说着，又端起了一杯啤酒灌进了肚子里。 “我看这件事情不是他出面去处理的秦宝若有所思地说。 蒋天愣了一下，问：“你打听到什么了？。 “据廖师为说，那两个人是被一个叫古锋的主任赶回去的，以吕军的地位，不可能认识这种层次的人秦宝直接说。 仰望着头顶那盏黄灿灿的小灯。蒋天叹了一口气，说：“你说得有道理，那就是说现在这种事情根本不再需要吕军去出面就已经有下面的人去帮他处理打点好了。那这样一来，这个人就更加地不对付了。 “呵，如果吕军真的这样好对付。那也轮不到我们来收拾他了，对不对秦宝笑着说。 “哈！你这小子，这话说得我爱听。其实这一次的事情，虽然也没有给吕军造成什么危害，但是还是试出了一些东西的，其实说白了，现在的吕军的缺点还是有的，那就是下盘不他虽然有钱有人，但是毕竟来深圳的时间还短，在这种下三路的人脉关系上还是没有能理得这么顺，所以这就是我们的机会 不得不说，蒋天这个人还是有着很敏锐的眼光的，他的这种分析相当的有道理。因为对于吕军来说，现在的这种局面，正是他的弱点、所在。 高层的关系，他相当的过硬功夫。而且到了一定的程级之后，这种需要打点的关系也就集中在少数人的身上，所以想理顺，很容易。但是下三路的关系，因为涉及的人很多，人导人之间关系可就是更加地错综复杂，那就不是短时间之内可以打得通、理得顺的。 毕竟不管你吕军有多大的势力、有多大的能耐、有多少的钱财，这天下也不是你吕军一个，人的，想怎么样就怎么样不是？ 秦宝重重地点了点头，说：“是的。正是这样，所以我们合计合计。再慢慢地折腾一些事情，我想肯定会让吕军这小子焦头烂额的。” 其实，秦宝和蒋天也没有想着真能把吕军的这个项目给搅黄了一 事实上这也不太可能，他们的这些做法却能把这个项目最终完成的时间或者是说可以顺利地运行起来的时间推后。只要这个时好能比较长地推后，那蒋天和秦宝就已经是胜利了。 对于吕军来说，如此大的一个项目，如果不能在计划之中完成并运转起来，每迟一天，那产生的损失也就都会是一今天文数字。这个时间越长，那吕军的麻烦就越大。这一点，谁都能轻易地看得清楚，蒋天和秦宝现在下手的就是这个方面。 “秦宝，你觉得廖师为和黄古胜这两个人怎么样？。蒋天摇晃着手里的杯子，杯子里的啤酒刚刚喝完，只剩下了冰块，所以这一摇晃之下出哗哗的碰撞声。 “呵，能挣下这一份家业的人。有哪一个是简单的人物？”秦宝冷笑着说。 商人其实和他们这个，圈子或者是说商人与其它的圈子的都差不了多少。能拼杀着活下来的都是精英中的精英，而廖师为和黄古胜正是这样的两个。人，所以秦宝这样说是对的。 “没错，我想他们虽然有可能会把我们看作是两个只懂吃喝玩乐的公子哥儿，但是也可能他们已经起了戒心了。所以，我们也得小心一点。要不就被他们吃了也不奇怪啊蒋天笑着说。 “哼，他们敢？！ “没有什么敢不敢的，只要他们真觉得有必要，把我们卖了也没有什么奇怪的，特别是那个廖师为，那可就是阴冷得像一条毒蛇啊”。蒋天慢慢地说。 “嗯，是的，这个，廖师为相着的危险，我们现在也是在干着空手套白狼、与虎谋皮的事情，所以还是小心一点为上。”秦宝很同意地同意了蒋天的看法。 两个人是光着屁股一起长大。家族之间也是多年的交情，所以说起话来那可是有一句说一句，没有什么藏着掖着的事情。 “从现在起，有一些事情我们知道就好，廖师为和黄古胜，那得是防着着。 “我也正想说这个，问题 “好了，我看廖师为也快来了。这个事情嚣，先不说了，我们心知肚明就可以了 说完这一句话，蒋天和秦宝点不再说这件事情，转而一杯接一杯地喝酒，然后就说起了风花雪月的事情来。 唐虎坐在宽大的办公室里，脸色阴沉，手里的笔在不断地转着而摆在他面前的那一个，泡满了茶的大茶杯里的茶水也早就已经凉了,但是他却没有一丝想喝的心思。 唐虎是工商局的副局长，而那两个去吕军的工地打转的人正是他通过一名手下去安排的，当然，那是卖廖师为的面子，刚刚他和廖师为吃饭的时候，廖师为告诉他说那两个人已经被赶走了，而赶人的正是古锋。廖师为的话说到这里也就停止了，没有再说下去，但是他知道廖师为把这情况说给他听的原因。 老局长就要退休，最有希望接下这个位置的就是自己与罗道明，而古锋正是罗道明的铁杆手下，在这种情况之下，这到底意味着什么？现在的时机可是敏感得很啊，这个到底只是一件偶然的事情，又或者是真的如廖师为当时若有所指地说是一个有针对性的预谋？ 所以回到了办公室之后，唐虎就开始分析起这件事情来，但是分析来分析去，他还是下不了结论，这个事情看似乎简单，但是却有好几种可能性，而且几种不同的可能性可能出现的结果都不一样，如果自己分析错了，那对于自己来说可就是一件相当严重的事情。 与廖师为打交道已经有好些年了，对于廖师为这个人唐虎也很了解。所以说对于他所说的这是一件故意的行为的话，他也只是当作一种可能性来听。廖师为肯定是希望自己和罗道明掐起来的。只是自己又不是傻子，他廖师为怎么样说自己就怎么样做？这怎么可能？ “局长。开会了唐虎的秘书推门进来，说。 “好的唐虎暂时把这件事情放下来，拿起自己那早就已经凉掉的茶杯，往外走去。 今天开的是日常的碰头会，就几个副局长和局长参加，讨论的不过是一些局里日常的事情。 唐虎走进去的时候，罗道明已经坐在里面，除了他之外，还有一个，副局长蔡华田，看着静静地坐着同时慢慢地喝着茶的罗道明，唐虎的脸也一下子沉了下来，他进来的时候现罗道明连眼睛抬都不抬一下。 其实，唐虎也知道，现在的局长马上就要退了，最有机会上去的就是自己和罗道明，在这种情况之下两个人可是竞争的对手，那可能会和蔼相处？所以说罗道明的这种表现也一点不奇怪。唐虎找了一个位置坐下来，也慢慢地喝起茶来，同样眼皮也抬一下。其实大家都是一个德行罢了。 过了几分钟，随着一声轻咳。张治手里拿着一个笔记本和一个茶杯也走了进来，看了一下办公室里的情况，他的脸上也平静无波。对于罗道明和唐虎的事情，他怎么可能不清楚？他也是这样的一路走过来的。可以说对于现在这两个人的心思都清楚得很，只不过，他快退休了。与这两个，人说不上很好的关系，但也都不差，所以在这上面他也就一碗水端平，谁都说好，其实这也是现在他的这个局长退下来之后，新局长难产的一个原因。 现在张治的心态很简单，那就是你们都想这个个置是不？那你们就去各展神通吧，反正我都不拖你们的后腿，你们想怎么样就怎么样。 坐了下来之后，张治先是掀开茶杯的盖子，喝了一口水之后，才慢条斯理地打开了自己的笔记本，然后又清了一下嗓子，才慢慢地说：“今天我们开这个碰头会，也没有什么大事，也就是各自说说最近有没有什么事情。我是觉得吧，最近咱们深圳的展很快，进来的公司企业很多，新开办的公司企业也很多，在这种情况之下，我们面临的形势是相当的复杂的，所以我们必须打起二十分的精神，一定要做好各方面的工作，为它们服务，要知道。在以经济建设为中心的情况之下，我们工商部门肯定是会当其冲的。 张治已经快要退休。所以他并不希望在自己在位的这一段时间里出任何的事情，所以对于这种大原则的事情上抓得比较紧，毕竟如果在这个时候生什么事情，那他这退也退的不光彩，所以最近所里的大大小的领导头目们 张治一边说，一边观察着在座的三位副局长的神情，看似三个副局长都在认真地记着什么，但是张治知道这些人的心思肯定都是不一样的。 蔡华田是去年才升的副局，而且是还比较年轻在，在年龄上有着很大的优势，所以他也不急着争这个局长。所以这个时候他倒是老老实实地在笔记本上记着张治所说的话。 唐虎一时记着什么，而一时又停下笔来，喝一口茶水，而且不时用眼尾扫着坐在他对面的罗道明，看样子似乎有什么事情一般。而坐在他对面的罗道明倒一幅淡定的表情，头微微地侧着，似乎在认真地听张治的讲话。 看到两个人这样的表现，张治的心里一沉，知道很可能一会出有 情。 于是，他稍稍地加快了一下讲话的节奏： “总之，大家一定要做好手上的工作，在这个时候一定不能出什么乱子，不要说是大乱子，就算是小乱子也不可以出，要知道现在我们这里可是全国、全世界瞩目的焦点，是被人放在放大镜之下来看的。好了，接下来如果大家没有什么事情，我们今天就先到这里吧。” 张治的话说完之后，扫了大家一眼。他知道这个时候应该是快刀斩乱麻，先把这个碰头会结束掉之后，再看看是唐虎与罗道明之后的事情是什么，然后再决定。很多事情。只要不摆到桌面上了，就还有退让空间，如果已经是摆到了桌面上来的话，那这事情就难办愕多了。 张治在官场上已经闯荡了这么多年了，哪里还不明白这里面的道道。但是他的如意算盘并没有打响。因为就在他话音一落的时候，罗道明的茶杯刚刚好放回到了桌面上。而也就马上接上话说：“张局长说得对。现在我们的工作可是正处于刀尖浪口之上，所以必须得小心，千万不能出任何的事情，不知道多少双眼睛在盯着我们看呢 说到这里，罗道明停了一下。 听到这里，张治的心中一叹，知道罗道明肯定也是意识到了他的意图了，但是却还是来这一招，看来是已经下了决心的了。 听到罗道明这一开场白，唐虎的眉头一皱，不过到是没有作声。 “可是，据我所知，我们下面的分局却有一些人，一些工作人员。竟然公然去一个公司的施工地那里打转、打秋风，很严重地影响了别人的施工进度，这种行为是胆大妄为得很。人家的公司根本就还没有建起来，那里也不过是一个，业，我们的工作人员现在就过去检查？这检查的是什么名目？本来我还不相信这种事情的，但是在听到了下面的举报的时候，我们局的古主任去看了一下，却正好碰到了那两个，个我们局的工作人员正在那里耀武场威，端的是好威风啊” 罗道明的话里的意思已经说得明白，而且语气也越来越严肃： “刚才张局长已经说了，说现在我们的工作一定要认真，可是我们下面的工作人员却如此的明目张胆，我不禁想问，他们的胆子到底是谁给的？” 张治的眉头皱得越来越紧，他转向罗道明说：“那两个人的名字我就不用问了，想来罗局长你也已经掌握了。不过，我想问的是，这两个去的是哪一个，工地？” “就是前仁段时间市政府出让的土地中的一批，似乎中标的是一个，叫吕军的人罗道明马上说。 张治心中一动，吕军这个人，他虽然了解得不多，但是确实也听说过。从他的那个已经在省里老同学说，这个人的本事大得很，可以说得上是手眼通天。这个人深圳拿下这样大的一块地，那想不惊动“张治。也不可能。 那个工地他也去看过，确实是很大的一块，如果大的一块土地，就算是瞎子也看得出来那肯定是后面有手眼通天的人，在这种情况之下。既然有两个，普通的工商局的工作人员去那里打秋风，如果说后面没有人撑腰，那是不可能的。 张治自己就是从基层一步一步地走到如今天的局长的的位置上来的。对于下面的门道那可是精熟得很。所以听到罗道明这样一说，那里还不知道是怎么一回事。 张治抬起头，扫了一眼唐虎。现他正一脸淡然地喝着茶水，似乎罗道明所说的一切与他没有关系一般。看到唐虎这样子的作派，张治的心里不由得有一点生气。冷哼一声说：“我看罗局长，你跟进一下这个事情，调查一下，如果是真的。这件事情一定要严肃处理 “这件事情，我看还是要再仔细地调查一下，不能是别人反应什么。我们就相信嘛。我觉得我们的工作人员还是很可信的 本来一个，普普通通的例行碰头会，却因为这样的一件小事而碰出了火花来 推荐好友的乡土天才屁孩，山叭毖互四五似 第四十五章 谁为谁忙 广道明双眼眯了托来，看着坐在自卢对面的唐虎，刚才的郁小话说得一丝火气都没有，但是在座的所有人都知道，这已经表明了他强硬的态度，那就是你罗道明想动那两个人可以，但是我不会真的是袖手旁观的。 罗道明也很清楚唐虎的心思，那就是这个人不管保不保得住，那都是要保的，这其实就是上位者在驱驶下位者刃事的代价如果别人替你办事，出了什么问题你都是一扔了之，那日后可就没有人再会替你办事了。 就算是没有争局长这件事情。在这种情况之下唐虎都会与罗道明针锋相对，更不用说是还有着争局长的事情了。 蔡华田也听出了罗道明和唐虎两个人之间的火药味来，不过这件事情与他可是一点关系也没有，所以他也就是稳坐钓鱼台，就看着事情怎么样展就行了。张治中冷眼看着唐虎与罗道明，他也不出声，就看这两个人还能说些什么。虽然之前他是希望先把这件事情压下去，但是现在看到已经不可能之后，他就干脆就不管了。先观察一会再说。 “这样说，唐局是不相信古锋主任的话了？”罗道明这些年来的官也不是白当的，在刚开始的恼怒之后，也就马上平静下来，这一句话一说，那可就是有一点诛心之味了。 唐虎你不是说要继续调查查清楚么？那这件事情继续调查查清楚也就是说古锋的话不可信。古锋可不是一个局里普通的工作人员，而是一个领导，虽然没有他副局大，不过也是一个主任，在这种情况之下，唐虎的话里摆明就是说了古锋的话是不可信的、是骗人的。 唐虎的心里就是一紧，这话如果传出去，那可不怎么好听，而且也会让古锋认为自己是在针对他，同时，据他所知，古锋的身后似乎有一个大的领导，不过古锋这样可是隐得很深，谁也不知道是真是假，如果是真的，那自己可就真的是得罪人了。 想到这里，唐虎唯有硬着头皮笑着说：“这个，我当然不是这个意思，只是说，这件事情我们要查清楚，这样也是时那两个同志负责任的表现嘛 这个时候，张治挥了挥手，说：“我看这事情就这样处理吧，还是古主任去调查一下，再写一份材料上来，只是在调查的过程之中要注意方法就走了 唐虎张了张嘴，还想说什么，但是又想了一下，还是放弃了，阴沉着脸算是默认了这伞办法。 “好吧，没有什么别事情，那今天就到这里吧。”说完，张治合上笔记本，先走出了会议室，然后就是唐虎，罗道明，而蔡华田落到了最后，他看着走在前面的三个人的背影，嘴角出现了一丝微笑，只是不知道他的心里在想着什么。 “咣！” 回到自己的办公室，唐虎把自己的茶杯重重地放到了办公桌上，由于过于用力。茶杯的盖子都跳了起来，里面的茶水也都飞溅出不少。 在宽大的真皮大椅上坐了下来，唐虎的脸色阴沉得就像是六月暴雨前的天空。 刚才的碰头会上，罗道明的咄咄逼人谁都看得出来，他知道这件事情起码已经给张治留下了不好的印象。在现在这种争夺局长的关键时玄。这件事情对于自己来说会有怎么样影响，还真的很难说。张治最后还是让古锋来处理这件事情就已经表达了他的态度要知道古锋可是与这件事情有牵连的人，让他去查。那不就已经说明了其实已经对此事定性了么？ 不过。这件事情谁叫他做得不太妥当？想到这里，他又不由得想起了廖师为，如果不是他，那自己当然不会做出这样的一件事情来，不过。这些年来他与廖师为之间的交往越来越多，所以之前他听到廖师为向自己提这件事情的时候，他也没有想太多就向下面的打了一个招呼，现在看来这个招呼可能是打出大问题来了。 “看来，还是得去找一下廖师为。哼，这件事情他怎么样也得给我一个说法。老子可是为了他的事情而惹出来的事非，他如果是置身事川，那可就怪不得我了唐虎的心里暗想道。 打定了主意之后，唐虎也没有再在办公室里呆着，而是马上出门，直奔廖师为那里去。 半个小时之后，唐虎就已经出现在廖师为的办公室里。每一次走进廖师为的这个，办公室，他的心里都不由得要感叹一番，这个做生意就是好，有钱不说，还可以光明正大的享受，而自己虽然是副局长，但是却依然要夹着屁股做人，除非自己不当这个官了，不过，这有得就有失。这权力的迷人之处他也是深有体会。 比如说现在在廖师为的面前。唐虎可就是端足了架子，刚一进廖师为的办公室，他就说：“廖总，怎么样，这几天可走过得好？” 廖师为看到唐虎走出来，马上就站起来笑着说：“我说唐局，你这不是在骂我呢，咱们才刚刚见过面，你就说这话坐坐，快坐 汉师为可是听出来唐涂话甲的那一经的味道，心里也愣更加打起精神来应对着。他虽然是身家千万，但是面对唐虎这样的人，不管心里是怎么样想，但是在这表面还是要很恭敬才行。 把唐虎让到沙上坐下，廖师为又拿出自己珍藏的极品铁观音泡了一壶茶，才说：“来，我说唐局。你先喝一口茶，消消气，然后咱们再好好聊聊。 唐虎没有接话，端起了茶杯。小心地品了几丘的茶，然后就笑着说：“我说廖总，你这可是好东西啊。” “这算什么好东西？就是普通的铁观音罢了，我这里还有一点，一会给你带上廖师为心里一阵肉疼。这种茶叶可不是有钱就能买得到。因为一年就这么一些产量，没了就是没了。不过这个时候他还能怎么样？ 唐虎点了点头，沉吟了一下。才说：“今天我们开碰头会了 廖师为心中一跳，连忙问：“什么事？。 他知道如果不是有事情，唐虎是不会在这个时候来找自己的，而既然提到了碰到头，那肯定是在碰头会上提出什么事情、而这个事情又与自己有关的了。 “之前我打过招呼的那两个人。现在罗道明抓住这个事情不放了。”唐虎慢慢地呻着茶，轻声的说。 廖师为的眉头皱了起来，说：“他抓住这件事情不放了？” 唐虎点了点头，说：“他今天在碰头会上提出这个事情了，张治让古锋去调查了 廖师为的眉头皱得更紧，这件事情生之后，他就已经把所有的过程都打听得清楚了，古锋就是当事人之一，让他去查，那也就意味着张治已经认定那两个人是有问题的了，现在不过是看这个问题是大是罢了。而对于现在局里张治要退。罗道明与唐虎争局长的形势他也是知道得一清二楚，所以说廖师为也就马上就明白了唐虎刚才来的时候为什么会一副怒气冲冲的样子了一肯定是罗道明拿着这件事情来让唐虎难堪了。 “我现在应该怎么样做？”廖师为马上就问。事情已经出了，现在再说什么都是没有用的，直接问应该怎么样做才是正理。 对于廖师为的这一句话，唐虎很是满意，这样的态度才是重要的，而不走出了事情之后再去纠缠到底谁对谁错。 “第一，你得让人和那两个人说一个，许他们一点好处。让他们把这件事情给担下来，我想这一点，你应该有的是办法吧唐虎看着廖师为，笑着说。对于廖师为的背景，他也知道得不少，所以说，这样的事情廖师为做起来应该是顺手得很。 廖师为倒也没有骄情，点了点头。把这件事情应下来：“这个没有问题，就包在我的身上，那两个我。我会办妥的了，放心吧 唐虎点了点头，说：“我看你得给罗道明找一点麻拜。 廖师为眯起了双眼，看着坐在自己对面的唐虎，他知道现在唐虎与罗道明争得不可开交，现在这个时候说出希望通过自己的关系给罗道明找点麻烦，其用意不言自明。 唐虎说出这话之后，也在一眨不眨地看着廖师为。他知道对方能把生意做到这个份上，肯定是不止认识自己这样的一个说大不大说小不小的官的，所以说他也希望廖师为在事关自己的前途的这件事情能给自己的帮助。 自从唐虎说出这句话之后，廖师为的心里就飞快地盘算起来了，确实如唐虎所猜想那样，廖师为的身后是有一些关系的，而有一些关系的能量相当的大，也不仅仅是市里的几名常委。动作这些关系来为唐虎办事不是不行，而是说他要计较一个投入与产出的问题。如果自己能帮唐虎当个，局长，对于自己来说无疑是很方便的，毕竟工商这一块与做生意的自己来说可是有着相当的密切的关系的，自己这一次能帮他一次忙，那两个，人的关系就会更加的密切，他也相信唐虎会因此而投桃报李的。而自己付出的代价也许就是请背后的关系请个饭，花一点钱的问题，而且更为重要的是，自己如果这一次能帮唐虎上个，那日后在找吕军、赵海生的麻烦的时候也就方便很多。 可以预见的是，在未来的时间里。吕军和赵海生会是自己在商业上的主要对手，在这种情况之下，自己在各个机构都有一些人，对自己是很有利的。 想到这里，廖师为笑着点头。说：“这个事情没有问题，我当然不敢说一定能把这件事情办成，但是我会努力的了 唐虎也笑了，满意地点了点头，说：“廖总，咱们也认识这么多年了，对于我这个人你也应该了解，所以说你放心吧 唐虎这话里的意思虽然没有明着说出来，但是廖师为当然听得出来。“我们是老朋友了，帮忙是应该的，而且这是相互帮忙的事情 “没错，我们是相互帮。唐虎端起了茶杯，又慢慢地品了起来。 罗道明看着坐 甩口，面前的权海牛”里不由得愣，他口然没有想到赵悔，心众样的年轻。最近他也稍稍地了解了一下赵海生这个人，而查到的一些情况让他有一点目瞪口呆。 “呵，真的想不到赵总这样的年轻。”罗道明笑着说。 对于罗道明，赵海生的第一印象还不错，而且对方这样的话说得虽然直白，但是却也光明磊落，这比较对赵海生的胃口。 于是赵海生也点了点头，说：“我只不过是比较幸运，又有一班不错的朋友帮忙，所以才略有成就。” 罗道明心里不由得点头，任何人认识吕军这样的朋友那都可真的是很有帮助，但是他也明白，不是什么样都能交到吕军这样的人做朋友的。自己也得有足够的本事才行。所以他一点了不会因为赵海生这样说就小看了赵海生的本事。 “赵总这样就过谦了。”罗道明说。 “呵，罗局，最近的事情潮磊和小六子都跟我说了，他们给你添麻烦了，真的是非常感谢。”说着，赵海生又侧过头，看了一下就坐在罗道明的身边的古锋，说：“也谢古主任为我们出头了。” 古锋摇了摇头，说：小事一件，不足挂齿，不足挂齿。 “事无小事，对于你们来说，这也许只不过是一件小事，但是对于我们来说，可就是大事了。”赵海生认真地说。 罗道明的心里不由得生出一丝奇怪的感觉来，那就是赵海生这个人相当的诚恳，与他交谈，似乎很快地就会让他给感染到。对于罗道明这种已经有官场浮沉多年的老手来说，这可是一件相当难得的事情。注意到了这一点之后，罗道明也马上就明白了赵海生为什么年纪轻轻就已经能做出这样大的一份事业、而且能与吕军这样的层次的人交往甚欢了。 与人交往，这是一门大大的学问。赵海生这个人如此年轻就已经拥有了这种人格上的魅力，那可走了不的的事情，感觉到了这一点之后。罗道明对于赵海生的态度不知不觉生了微妙的变化。 “呵，行，那我们也就不和赵总你客气了。”罗道明笑着说。 赵海生也在仔细地观察着罗道明这个人，到目前为之，这个人的言行举止相当的得当，很有大家的风范，也许是一个可以值得奂往的人。 赵海生看了一眼潮磊，说：“去吧，让人上菜。” “好的。”潮磊马上就站起来往外走去。 “这个”赵总，之前我和潮磊已经说好了，是我请您吃饭。”罗道明看到这样的架势，知道看来是赵海生来作东了，就连忙说。 古锋也笑着说：“没错，赵总。这个我可以作证。” 赵海生摇了摇头，说：“之前的事情，罗局和古主任都帮我们出面了。这一顿就我来请，下一次，你们再回请我就行了。这一顿饭之后。咱们也认识了，看来在一起吃饭的机会还是很多的。” “行，那就这样，改天我来安排。我可听潮磊说赵总你是一个美食家。我知道有一个地方的菜还不错。改天我们就去试试。”罗道明知道再争谁请客没有什么必要，而且赵海生所说的让他下次回请也正合他意。这人与人的交往那得多接触。这一次如果是自己请了，那还真不好找借口去请赵海生第二次，现在这样就有了足够的理由去回请赵海。 “呵，这可是我的人生的最大的嗜好，我是很期待啊！”赵海生笑着说。 “我相信不会让赵总你失望的。”罗道明很有信心地说。 潮磊出去之后小六子也跟着出去了，最近一段时间，两个人现赵海生的身上的威势似乎越来越大，有赵海生在的场合，他们两个也插不上嘴，所以他也溜了出去一起帮忙张罗着饭菜了。 想了一下，赵海生看了看古锋，他从潮磊的话里已经知道古锋与罗道明的关系，所以也就没有再顾忌什么，直接说：“罗局，我听说你们局里的老局长要退了？” 罗道明的心中一跳，知道赵海生说这话肯定是不是无的放矢的，看来潮矗的话已经传到了，而且赵海生也有了计较，如果不是，是不会在这个时候提出这样的事情来的。 这可是关系到自己的前途的问题，由不得罗道明不由得一阵激动，他暗暗地吸了一口气，平静了一下，说：“是的，还有半年的时间吧。” “呵，这样吧，我认识一些人，我跟他们提了一下，他们说会去了解一下情况的。当然，事情最后会有怎么样的一个结果，我也不好说。但是总是会有一点希望的。” “这已经足够了！”罗道明看着赵海生，正色道。 “嗯，那就好。” 赵海生没有再说下去，这个时候菜也已经一个接一个地送上来，而酒也一瓶接一瓶地打开，五个人就喝了起来 第四十六章 冤家碰面 广道明举起了酒杯，对赵海生说！“赵总，众杯酒，我术孤你。” 赵海生拿着酒杯站了起来，也笑着说：“来来，什么敬不敬的，都是自己人，来，喝。” 两只酒杯马上就干了。这一顿饭吃下来，罗道明对于赵海生这个年轻人的印象也越来越好。先赵海生给人的感觉就是很稳重，话虽然不多，没有什么大大的承诺，但是也许正是因为这样，他说出来的话给人的感觉就是很实在、很在份量，对于罗道明这样已经在官场打滚了这么多年的老油子，对于那些大大方方的承诺反而充满了怀疑，所以说，他对于赵海生现在的印象可是相当的不错。 “呵，赵总，来，我也敬你一杯。”说着，古锋也站了起来。 “哈！没有问题，说到喝酒。你尽管放马过来，我二话不说，都喝。”赵海生大笑着说。 前世赵海生的酒量就已经相当的不错，重生回到这个时代之后，他现自己的酒量更上一层楼，所以说，尽管罗道明和古锋也是酒坛名交将，但是赵海生相信自己就算是一挑二，也绝对会大获全胜。 看到自己的老大赵海生被罗道明和古锋“欺负”了一番，坐一旁的小六子和潮磊又怎么可能是袖手旁观？他们两个也马上站起来，端着酒杯就敬了起来。一时之间，众人之间的气氛就更加地融洽起来了。 抹了一把额头上的汗水，罗道明摇了摇头，笑着说：“你们三个的这酒量，我们还真的顶不住啊。” 小六子笑了，说：“我说罗局，你这样说可就是小看自己了，俗话说得好，这人有多大胆，这酒量就有多大。你这一退缩，酒量可也就是不见了三分了。” 罗道明瞪了小六子一眼，说：“你们现在是三对二，占了便宜了，改天我把我们局里的几个，高手带上，我们再来好好地较量一番。” 赵海生听到罗道明这样说，到是笑了。他知道很多的机关里，都有一些“特招”的专门人才，比如说篮球打得好的或者是酒量好的，为的就是撑场面，而像工商局这样的机关，又怎么可能不藏几个酒仙在里面？ 想到这里，赵海生就笑着说：“没有问题，既然罗局有这个雅兴，我们倒是可以来一场斗酒大赛。？ 听到赵海生毫不犹豫地就接下场子，罗道明不由得看了一眼赵海生。他知道坐在自己面前的这今年轻人可是一个不打无把握之战的人，所以既然这样说，那可也还真的说不定有几个。高手压阵。不过，他知道赵海生是南方人，说实在的，如果从普遍来说，这南方人的酒量是比不上北方的，赵海生有这个诲量已经是相当出乎他的意料之外了，难道说他的那一群人之中可还有真正的高手？ “哈，我说罗局，难道你不敢接招不成？”潮磊这个时候也火上加油说。 看到潮磊都已经迫上门来了，罗道明又怎么可能再退让，他笑着说：“看来我这是肯定得接招了啊！” 古锋嘴一裂，也说：“罗局，赵总他们都叫阵叫到这个程度了，我们肯定是得应战了。” “说得好，这种情况之下还不应战，那可就是说不过去了。我看。这个事情就由你来安排，找个时间把我们局里的高手都集中在一起。就来一个比试。”罗道明拍板应下了这个事情。 赵海生看了一下小六子，说：“行，那这件事情就这样定下来，我们这边，就让小六子来组织人，至于具体的时间，就让他和古主任来确定！” “哈！没有问题，我可是很喜欢做这样的事情的。小六子听到赵海生说让他来负责这件事情，高兴得不得了，“改天我得让家里的几个小子上来见识一下世面，不过他们如果丢了我的脸，我可不会放过他们的。” 众人都笑了。中国人的社交之中，酒桌上的文化是很大的一部分。 很多事情如果谈不下来，上了酒桌。只要这酒喝下来能有感觉了，那大家也就会各退一步，事情也就解决了。所以说，一顿酒比拼下来。所有喝酒的人，不管是输还是赢，这人与人之间的感情马上就拉得极近。赵海生和罗道明当然也明白这个道理，所以这一场比酒其实就是两个人为下面的人提供一个相互认识、相互交流与密切感情的机会。 看到这件事情已经定了下来，罗道明拿起一只虾子，录了壳，放进自己的嘴里，吃下去之后，才笑着说：“我说赵总，你今天的这一顿饭。这个海鲜可真的是很精彩。之前潮磊和小六子说过，你们在深圳有一个海鲜的专卖店，今天的这个海鲜。难道也是你们出产带过来的？” 赵海生点了点头，说：“没错，今天的这些海鲜，都是我们带来的。深圳也出产海鲜，但是不知道是不是吃惯了自己家乡的，我倒是觉的家乡的好一点。” 古锋笑着说：“你们的海鲜，味道真的是不错。之前我们喝的那个鱼汤，还有今天的这个白灼的虾、还有蟹，味道还真的不是开玩笑的，相当的好吃。虽然我不是南方人，平时也没有吃海鲜的习惯，口几甲是货得自只似平从现在起都凡经要爱卫了泣此虾※ 赵海生还没有说话，潮磊就点了点头，说：“我们是自从小吃着海鲜长大的，所以基本上每天都得吃。如果几天没有吃，那可就是浑身不自由。 “听口音罗局和古主任都是湖南人？”赵海生问。 看到罗道明和古锋都点头，赵海生就笑着说，“那可都是吃辣板的了。其实这个，蟹啊，还有一种做法。应该比较适合你们的口味。” “哦，怎么样做？”罗道明听到赵海生这样说，好奇心马上就升了起来了。确实如赵海生所说的那样，他是吃着辣枚长大的，口味自然就重一点。所以说这种白灼的做法的海鲜，鲜则鲜已。但是吃在嘴里还是会觉得有一点淡，此时听到赵海生说有一种做法比较适合他们的口味，怎么可能会不问一下。 “有一种做法，就是把这个蟹。揭开壳，然后切成八小块，再加你们的干辣枚一起用油炒，这样的做法，就会带出一种香辣的味道，就算是夏天，加上啤酒，那也是一大美味。”赵海生笑着说。 其实，赵海生所说的这个做法。那可就是几年之后在深划开了不少店的香辣蟹的做法，这种做法很是受很多人的喜欢。其实如果历史按原来展的话，那么在深力这个地方。那可是湘菜大行其道，大大小小的湘菜馆可是开遍深力的所有地方。而且味道都不错，吃的人也多。 这是有一些特殊的原因的，比如说湘菜因为辣，就比较容易下饭。而且辣也能让人胃口大开，所以就深受工作忙碌的白领人士的喜欢了。 “哦，有这种做法？”罗道明奇怪地问。 “是的。我想迟一点应该有人会开出这样的店来吧。”赵海生笑着说。 他虽然知道这种做法，但是他是绝对不会去自己开这样的一个店的，再说了，这也不是他的美食的主张。不过，他倒是希望自己的美食城建成之后，能在里面看到这样的一道菜，毕竟这确实是一道不错的美味。 “呵，那我还真的很期待了。”罗道明笑着说，“我听说赵总你在现在的那个，工地之中就会开出一个大的美食城来？那到时我能不能在那里吃到这个菜？” “我想一定会的。我们的那个工地，会是一个集游玩与饮食于一体的大美食城，我的计划“是汇集全国各地甚至是全世界的美食于一地，所以说，我说的这道香辣蟹，我相信也一定会在那里找到的。”赵海生充满信心地说。 “哈！那我就拭目以待了！”罗道明点头说。 “哈！我不会让罗局你失望的。”赵海生的这句话倒是有一点一语双关的意思。 别看罗道明不动声色，但是在听到了赵海生这一句话之后，心中还是跳动了一下。他今年才是四十来岁，如果这一步能走上去，那接下来的仕途无疑是会很顺畅的。 更为关键的是，如果自己这一次能升上去，也就意味着自己开始走进赵海生，特别是吕军这些人的这个圈子，虽然就算是自己升了局长，这位子也还是比较低，但是展的空间毕竟很大，这很诱人不是？ “呵，话我也不多说了，谢谢了。”罗道明很认真地举起了酒杯说。 赵海生点了点头，也喝了杯中的酒。这一顿饭一共吃了好几个时。当赵海生与罗道明走出自己的包厢往大堂走去的时候，从另外的一个包厢里也同时走出来了几个人。 对面走过来的那几个人，倒也有赵海生认识的人，因为那正是廖师为，不过廖师为身边的那一个人，赵海生就不认识了。 “呵，廖总，想不到在这里能碰上你啊。”赵海生先打招呼说。 看到赵海生廖师为也愣了一下，不过他也马上反应过来，满面春风地快步走了过来，笑着对赵海生说：“赵总，真的想不到你也在这里吃饭啊。” “请了一个，朋友来这里吃饭。”赵海生笑着点了点头。 “哈！这不是罗局和古主任嘛，我们可是见过面的。”廖师为看着站在赵海生身边的罗道明和古锋，说。 “廖总，今天真是巧啊。”对于廖师为这样的能人，罗道明又怎么可能会不认识？ 古锋也是一个门路很精熟的人，他也看着廖师为说：“哈！廖总，真的是巧啊。” 赵海生注意到了这些人之间的一些异样的气氛，不过现在也不问的时候，他就说：“廖总，改天我们一起吃个饭？我们也有一段时间没有见面了，吃个饭，再好好聊聊？” “没有问题没有问题，到时我作东。我来作东，步这样说定了。”廖师为也就二话不说地应了下来。 不过，不管是赵海生又或者是廖师为，他们都知道这也只不过很可能是一句客套的话罢了。这生意场上也有场面的功夫，虽然两个人之间的关系还没有到水火不融的地步，但是也没有什么一起吃饭的念头。只是这一碰了，过场的话还是说了起来。 “那好那好，那我们就先走了。”赵海生说。 的好的。廖师为听到赵海生泣样说也就停下了嘛洲二 看着赵海生往外走的背景，他先是停了一会，然后突然转身对站在自己身边的唐虎说：“你知道哪个人是谁么？” 唐虎阴沉着脸摇了摇头，说：“不知道，他是谁？” “赵海生，听说过吧？”廖师为的语气里到是平静得很，但是他的心里是不是也如此地平静，那就只有他自己才知道了。 “他就是赵海生？”唐虎一愣。心里很是有一点震惊，“这样的年轻？” “是的，这样的年轻，没有想到吧？我当初也没有想到啊，可是这就是事实。”廖师为缓缓地说，其实说这话的时候，他的心里还真的有一点酸溜溜的感觉，不过，他又能怎么样呢？正如他所说的，这就是。 “就是我那两个。手下去找他们麻烦的那一大块工地的其中一个股东的赵海生？和吕军一起合作的那一个赵海生？”唐还是有一点不太相信。同时他下意识地感觉到了一丝危机。罗道明刚才明明是在和赵海生吃饭，所以这就很能说明问题了。 “我原来还在想说罗道明为什么会这样突然拿这件事情来说话，原来是这样，现在看来，那可是一点也不奇怪了啊。”唐虎的脸色可是阴沉得很。 也许赵海生并不可怕，但是赵海生身边的那个吕军，就真的是很可怕了。既然罗道明已经搭上了这一条线，那对于自己来说，那可就是大事了。自己的这个局长，能不能升得上去，还真的就是悬了。 廖师为的能力是不错，背后的人也很有力量，但是那也得看跟谁来比较，如果是和吕军来比，那看来胜算不大。 听着唐虎的话，看着唐虎的表情。廖师为哪里还不能明白对方心里想的是什么，不过，廖师为这个时候的心里也没有了多大的把握，毕竟吕军的那些人，力量可是强大的得有一点过分。不过，他这一会也是咬了牙了，在唐虎的这件事情之下。他已经下定了决心一定要和赵海生、吕军他们比试一番，上一次在竞标的事情上自己已经输了一阵了如果在这件事情再输了之后，那圈子里知道这些事情的实情的人对自己怎么样的想法，那可想而知以说。这可是面子之争，而且也是会影响到圈子里的人对自己的实力的信心的认可。 “唐局，你就放心吧，在这件事情上，我会心一切的可能的了，因为这并不仅仅是你的事情，也是我的事情了。”廖师为一字一句地慢慢说。 “嗯，是的，现在这已经是一场战争了，事关我们两个人的事情。” 走了了酒店，赵海生笑着对罗道明说：“刚才那个是廖师为，你认识吧？” 罗道明点头，说：“当然认识，他可是我们深力市的一颗明星啊，我们怎么可能会不认识？” “赵总，跟在廖师为的身边的那一个，就是唐虎，是罗局的这一次升迁的最主要的对手。”古锋说。 “原来是这样，那就难怪了。我看啊，这一次我们工地的事情，八成是这个廖师为通过唐虎向下面的人打的招呼。小六子愤愤不平地说。 赵海生想了一下，点头说：“这种可能性相当的大。刚才从包厢出来的就只有廖师为和唐虎两个人，看来两个人的关系相当的密切。所以说，小六子的分析是很有道理的。” “唐虎与廖师为的关系一直来说都挺不错的，所以说，你们说得很有道理，这也说明了为什么那两个工作人员就算是猜得出来你们的工作身后有很大的势力也还是敢去那里打秋风。 这种事情没有人撑腰，那是不可能的。”罗道明说。 “很有道理。”赵海生同意罗道明的说法。 “这次的事情我明天就开始调查。我着看能不能摸出一些什么有用的东西来。”古锋说。 赵海生摇了摇头，说：“这种可能性不大。” 古锋愣了一下，说：“为什么？” “廖师为这个人我打过交道。是一个相当有能力的人，就算是我不喜欢他，但是对于这一点我也是很认同的。这一件事情如果真的是与他有关，那他肯定也已经闻到了风声了。所以那两个人是不会说什么的。廖师为肯定已经处理好了，我猜啊，那两个一定会把所有的责任都担下来的。”赵海生很肯定地说。 罗道明和古锋对视了一眼，他们知道赵海生说的是对的，如果那件事情真的是与廖师为或者是唐虎有关，那这个时候恐怕一切都已经处理好了。 耸耸肩，古锋说：“是的，确实是这样，不过，还是得查一下不是？” 赵海生没有说话，笑了笑，说：“走吧，能查得出来最好，查不出来。那也无所谓，那两个人，不是我们和他们之间争斗的主要战场！” “是的，赵总说得对！哈！” 罗道明应声道，然后众人就跟在赵海生的身后离开了……如欲知后事如何，请登陆心，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第四十七章 分析 赵海生、昌军和刘玲芝坐在起。而他们此时的谈论的凤罗道明。 “你见过罗道明了，还和他吃过饭，你觉得这个人怎么样？”最先问话的是吕军。 今天三个聚在一起，就是在讨论罗道明的事情，他们都已经知道了罗道明想上工商局的局长的事情。现在就百要决定是不是要在这上面花点力气。对于吕军这些人来说，一个工商局的局长还不至于让他们太头疼，但是每一颗钉子都有它的用处，而现在他们就是要决定要不要或者是说值得不值得布下这样的一颗钉子。 在场的三个人之中，只有赵海生与罗道明吃过饭，对这个人了解得比较多，所以现在赵海生的意见或者是说对这个人的评价，将是吕军和刘玲芝对于这个人的态度的最主要的决定因素。 赵海生想了好一会，才慢慢地说：“总体来说，这个人，有自己的原则，同时也不缺乏灵活性，我觉的应该是一个可以帮助的人。” 这个评价可以说是相当的高。到了吕军和刘玲芝这样层次的人，他们不可能会帮助一下没有任何原则或者是说只要你帮助了他他就什么事情都敢替你办的人。这样的人或许有很多时候会让你办起事来很多的方便，但是也最容易出问题。事实上，走到了吕军、刘玲芝这样的层次的人，他们其实是最守法的人，他们讲究的都是在一定的原则之下去做事情，而不是说靠破坏规则去赚钱，因为破坏规则去赚钱，来钱是快。但是却不长久，所以说，真正聪明的人。不会在这上面犯下错误的。 而在有原则的情况之下而又有灵活性，就更加难得了，原则性其实很多人都有，但是能在什么样的情况之下坚持原则的同样也能灵活去处理事情，那就是一个真正考究人的本事的事情了。如果是一味坚持原则。很多事情就没有办法去处理。也没有办法得到很好的效果。 所以说，赵海生时于这个人的评价算得上是很高了。 “呵，我倒是想不到你对这个罗道明的评价如此地高啊。”昌军笑着说。 “他知道我的身份，也知道我与你们的关系很好，而吕总你在圈子里一直是以能量大而闻名，但是就是在这种情况之下，他表现出来的态度是很让人满意的。可以看得出来他希望我们能为他的升迁而尽力，但是却没有表现出很大的急切来。这样的人，对于自己的**的控制能力相当的强，与这样的人打交道或者是有时候会遭到他的拒绝，但是也更能让人放心。”赵海生说。 吕军和刘玲芝都点头同意赵海生的话。对于赵海生的识人能力，从冉对于罗道明的评价之中也可以看得出来。 “看来，这个我是值得我们去帮一下。而且我也查了一下，这个人确实有一点水平，别的不说吧，他是从基层干起来的。所以能在这样四十多岁的年纪爬到副局的地位，那可真的算是一个奇迹了。”刘玲芝说。 从基层做起而能在四十岁升到副局。这说明这个人一定手上会有拿的出来的政绩，没有这个，过硬的政绩，那是没有办法获得提升的。虽然赵海生、吕军和刘玲芝现在都不是仕途中人，但是他们的圈子与仕途有着密切的关系，所以他们对用这种方式升迁上来的难度有着极为深方的。 “让你们这样一说，我倒也对这个人生出了几分的好奇心来了吕军笑着说。 不过，赵海生和刘玲芝都知道吕军说这话大多数是客气的话，对吕军现在的身份，不可能会与罗道明直接打交道的，不要说是他就连刘玲芝也不会这样做。而赵海生由于出身不一样，反而是处理这个事情的最合适的人选，所以才会让他去见罗道明和他吃饭。如果是昌军还有刘玲芝去，那可就走过分了。 “行吧，那这个，罗道明我们就认真一点对待一下，看看能不能帮上他，这个人上去之后，就算是对我们没有帮助。也会让我们少很多不必要的麻烦的。”刘玲芝说。 这倒是真的，如果她帮了罗道明，罗道明坐上了那个位子之后，就算是不帮助自己这些人，那也绝对不会故意来找自己这些人的麻烦，这其实对于赵海生这些人来说就已经足够了。 “好，那这件事情就这样定了。”吕军轻轻地点头，这件事情就这定了下来。 赵海生想了一下，又说：“昨天我和罗道明吃饭，出来的时候，碰到了廖师为。” “哦，怎么了？。吕军知道如果赵海生不是觉得碰到廖师为有问题。是不会在这个。时候提出这个问题来的，所以他马上就问道，而刘玲芝显然也是这样的感觉，所以她在听到了赵海生的话之后，也马上盯着赵海生，在等赵海生说出他碰到记廖师为时的情景。 “我碰到廖师为的时候，他不是一个人，而是和另外一个人吃饭，那个人叫唐虎，据说是罗道明这一次竞争局长的最 听到这里，吕军和刘玲芝就明白了赵海生的意思了，刘玲芝先点头说：“没错，是有这个情况。我也从一些地方得到了这个消息，听说这两个人斗得还是很激烈的。他们现在的局长对于这两个人的评价相当的平均，看不出任何的倾向来。” 吕军摇了摇头说：“这很正常。现在的局长都快要退了。他可能不想在这上面得罪人，反正谁当上这个局长对于他来说都没有什么区别。也就是说他和罗道明或者是唐虎都没有什么太好的交情，在这种情况之下，他就只能是作出这样即说罗道明行，又说唐虎强的话来了。” “没错，应该是这个原因赵海生也同意吕军的分析。 “不过，这应该不是你说这件事情的主要目的吧。”吕军笑着看着赵海生问。 赵海生点了点头，说：“确实不是。我那天碰到他们之后，我就想这个事情。廖师为和他两个人一起吃饭，从这上面来说，他们的关系应该不错，而且我也从罗道明那里得知，廖师为和这个唐虎之羊的关系相当的不错。所以，我就在想，前段时间我们碰到那一次小麻烦，不知道是不是与这个唐虎有关。” 听到赵海生的话，吕军和刘玲芝一时之间都不再说话，而是细细地思考起来。赵海生的话很简单，那就是如果这件事情与唐虎有关，那就一定是与廖师为有关，与廖师为有关，那就是说这是廖师为有意在对付自己这些人了。 “你的意思是说，前段时间的那再个工商局的，是廖师为通过唐虎找的人？”半晌之后，吕军轻声地说。 赵海生点了点头，说：“我觉得这很有可能。这种工商局的下面的工作人员，他们可都是老于世故的人，那双眼睛可是毒得很，我们这样大的一个摊子在这里摆着，他们难道都看不出来我们是有能力的人？在这种情况之下他们还是找上门来找麻烦，我想如果没有人打了招呼，他们应该不敢吧？” “我觉得海生说得很有道理，我觉得这应该是一件有意而为之的事情，这种工商局的工作人员，见惯了各式人等，所以看人眉头的能力是很出色的，所以说海生的分析我看是**不离十。”刘玲芝先同意了赵海生的分析说。 吕军的眉头慢慢地皱了起来。他承认赵海生的分析是很有道理的。但是如果赵海生分析的是真的话，那么这件事情就不是原来所认为的那样简单了，既然是廖师为来“进攻”自己，那性质就完全不一样了。 “如果是这样，那我们可就要小心一点，廖师为这个，不是那么简单的人物。”吕军说。 “是的，这个人，自从上一次在竞标之中先是想摆我们一道、却最后让我们给摆了一道之后，一直就没有什么动作。以我对于这个人的了解，这是很不可能的事情，所以说。如果这一次的事情真的是与他有关，那么就顺理成章得多了。”赵海生回想起自己与廖师为这个人打交道的过程，下了这样的一个判断。 “可是这样一来，我就有一个问题比较奇怪了，那就是廖师为怎么可能会想得出来这样的一个法子来对付我们？”吕军反问道。 赵海生不由得一愣，一时听不出吕军这话里是什么意思，于是就问：“你这样说是什么意思？。 “如果你是我的对手，你会出这样的招数么？”吕军没有回答赵海生的问题，而是反问道。 听到吕军的反问，赵海生一想就明白了。如果自己是吕军的对手。而对于吕军的能力又很了解，那么在这种情况之下再出这样的招数就真的是有一点奇怪了。一个能与省部级的人物交往的生意人，会怕这种小的招数。 不得不说，吕军的这个反问相当的好，而设身处地地想一想，廖师为想出这样的一个办法来，还真的是有一点奇怪。 把脑子里的这些事情都理清之后，赵海生说：“让你这样一问，我也觉得这件事情很奇怪，确实是一件不太可能的事情。如果我是廖师为，我还真的不太可能想得出来这样的法了。” 刘玲芝也想清楚了其中的门道，她的眉头也皱了起来，说：“吕军。你这样的意思是什么？” 吕军笑着说：“很简单，那就是廖师为可能与一些人搭上线了，而这些人可能对我比较了解，这个法子不是廖师为想出来的，而是他搭上线的那些人想出来的，而用这样的法子正是为了专门对付我而来的。这是因为他们知道比起高层的角力来说。他们不定比得过我，所以就打算从下层的角力来开始。就算是他们最终没有能把我们弄垮，但是在给我们找了无数的小麻烦之后，那也让我们大为头疼不已，也许这就是他们的目的。而且我觉得这样的法子还真的不失为一个好的办法。” 赵海生默然，吕军的分析之中透出了两个重要的信息，一个就风川工为很可荐凡经获得人，而且是能量极大的人聊馒柑”厄众些人结成同盟的目标就是吕军和自己这些人；第二个就是廖师为这些人已经找到了对付吕军的办法，这个办法不是以打垮他们为目的，而是以给他们找麻烦为目的。 赵海生的心中也不由得一惊，不得不承认正如吕军所说的那样，这个办法也许是一个很不错的办法。“我看你的分析很有道理，廖师为应该是和什么人结盟了。那吕总你对于是什么人有没有什么判断？” “我想应该是我的那个“公子的圈子的人，这些公子搞起破坏来那可是一套接一套的，都不是什么大的麻烦，但是就像是牛氓一样，叮你浑身包，也是很麻烦的事情。” 吕军的公子圈子的人，那就都是一些达官贵人的后代了，正如吕军所说的那样，这样的一些人，很多都是成事不足，败事有余的，如果给这些人盯上了，那可不是什么好事来的。而且在这方面，赵海生可是没有什么好的办法。重生之前赵海生也许是交游广阔，但是重生这一回之后，他的出身只不过是一个渣村里的渔民，所以说在这方面是完全没有任何的背景。同时。他虽然也算是有一点的钱，但是这一点的钱正处于比下有余，比上非常不足的状况。所以说，如果真的如吕军所说的那样，和廖师为结成同盟的人是他的圈子里的人，那赵海生就真的是无能为力了。 想到这里，赵海生耸耸肩说：“如果真的是这样，那我可就是没有任何的办法了，得靠你们了。” 刘玲芝就是很赞赏赵海生的这一点，能干的事情他一定不推辞，而同时对于自己的不足又有足够的认识，认为自己不能干的事情绝对不会多掺一脚硬来。 “军如果说得没有错，那么这件事情就由我们来处理吧，你确实不太熟悉这自子里的事情。不过，如果真的是这样。我们可能就得先查出来想对付我们的是哪些人了。”刘玲芝说着看向了吕军，意思是想让他先说说有没有哪些人是最有可能性的。 吕军对于刘玲芝的说法是认同的，他对于自己的分析那是有着充足的信心，那就是自己一定是被圈子里的人盯上了。深圳现在可是一块真正的大蛋糕，自己已经先来占住了一大块了，别些的公子哥儿也想来分一口那再正常不过了，而且这些公子哥儿也知道与自己合作无望，所以说就选择来与自己争一争那就一点也不奇怪了。 “这件事情就交给我吧，我来把这些人找出来，其实这个也不难得知。”吕军说。 吕军知道自己在圈子里可以说得上是威名远扬，在这种情况之下肯定是有人想要自己死的，这些年来想找自己的麻烦、把自己掀下马的人还真的不少，不过这些人到了最后反而都是被自己掀下马去的。所以现在敢还来找自己麻烦的人其实不多了。但是从一些渠道他还是听到了有几个人想对付自己的声音，所以说想要把这些人找出来其实并不会太难。 “看来吕总你是受到了妒忌了啊。”赵海生笑着说。对于现在所面临的情况，他虽然有一点担忧。但是却一点也不担心，这一方面是因为对于吕军、刘玲芝等人的能力有足够的信心，但是更重要的是这种竞争或者是斗争，那是常态。如果连这一点面对斗争竞争的心态都摆不正。那就干脆不要做生意了，回家去捕鱼算了。 吕军笑了，他说：“这很正常。我想海生你在家乡那边组织船队的时候，也会碰到这种事情吧？” “这个倒也是，不管是哪一行。只要你把事情做大了，就肯定会有人会想掺和进来、想把你的东西分走一大块，如果他们正常的手段做不来，那就会出下三路的招数了。”赵海生回想起自己在海潭镇的那些经历，对于吕军所讲的这些话就有了更深的感觉了。 “呵，所以说啊，这种事情天天都在生，也没有什么好担心的，兵来将挡，水来土掩，就这样。”吕军笑着说。 “哈哈哈！没错，正是这样。用老人家的话来说就是在战略上要藐视敌人，而战术上则是要重视敌人，这样就行了。”赵海生笑着说。 “这确实不算是什么大事，我们小心一点就行了。”刘玲芝也信心十足。 赵海生看着吕军与刘玲芝展现出这样的信牟，却是一点也不奇怪，因为这两个。人有这样的底气，说出这样的话来。 想到这里，赵海生的心里就不由的笑了起来，也许廖师为他们以为这件事情做得很紧密，但是却想不到很可能就会被自己与他的一次偶然的碰面而分析出很多东西来。 “如果自己三个人今天所分析的这些都是真实的话，那么廖师为知道之后肯定会吐血吧。”赵海生心里想。 第四十八章 泥孟鱼粥 “海生啊，事情我们就已经说的差不多了，接下来那可忧懵瓦把肚子给填一下喽。”吕军对赵海生说。 抬起手来看看手上的表，现真的已经到了吃饭的时候了，于是赵海生就点头说：“可以，不过今天我可没有准备，要不我们找一个地方随便吃一点？” 虽然说吕军或者是刘玲芝都是锦衣玉食惯了的人，而赵海生也是一个对吃很讲究的人，但是他们如果真的有事情的时候，也不会是顿顿都那么讲究，吃外卖也是很经常的事情。 一直以来，找吃的或者是煮吃的，都是赵海生这个大厨来主持，不过他今天还真的没有准备，所以才这样说。谁知道，刘玲芝却是笑着说：“平时都是你带我们去吃好吃的，今天就换我们来作一次东怎么样？” 赵海生有一点惊讶地看了看刘玲芝。然后又看了一下吕军，才笑着说：“原来你们是有好东西在等着我呢。” “之前我和刘姐出去吃饭的时候，无意之中现了一个地方，还真的不错，我觉得我们今天可以去那里再试试看。同时也看看你这个专家对那里的东西的评价怎么样。”昌军说。 “哈，既然这样，那我们还等什么。现在马上就走啊。”赵海生听到有好吃的，就再了坐不住了，一边说一边就站了起来往外走去。吕军和刘玲芝相视而笑，也都站起来。跟在赵海生的身后往外走。 吕军和刘玲芝所说的地方并不远，走路也不过是十来分钟就到了。看着店面也是一个普通的大荆当。一点也不起眼，不过这个时候却是坐得满满都是人。赵海生他们等了近半个小时才等到了一张小桌。 “这里似乎什么时候都这样多的人。”刘玲芝有一点无奈地说。 他们这些人不管是哪一个，如果说到钱，都能把这个小店买下十个，八个，但走到了这个地方之后却还是依然只能是排队等位子，这就是美食的力量了。 以前有人开玩笑说过，不管什么人，到了理师的面前，理师让他低头就得低头，让他抬头就得抬头。而且这些界上不管贫富贵贱，在美食的面前那同样得低头。原因很简单。那就是可能富翁有千万个，但是一样东西。做得好吃的，那整个世界上也许就只有一个人。 赵海生摇了摇头，说：“没有冉题。为了能吃到好东西，我的耐心可是好得很的，等多久都愿意。” 吕军也笑着说：“没错，以前我对吃的不太讲究，但是最近不知道是不是在你的影响之下，我慢慢地也对这种活动很感兴趣了，以前如果让我等半个小时去吃一个什么东西，那还不如杀了我，现在可真的是愿意这样做了。” “很好，看来我们很快就会成为同道中人了。”赵海生这下可真的是乐了。 美食确实有这种力量，它能改变一个人的行为，赵海生就是早就屈服在它之下，而现在看来，吕军也已经快要投降了。不过，赵海生可不会认为这是一件坏事。 “老板，来给我们上一锅粥。三人份的。”坐下来之后，刘玲芝就马上对站在柜台后面的一今年纪在六十上下的老人说。看样子，这个。著应该是一个家庭的生意了，也就是可能几代人都在这守着这样的一个店子。 “这里最好吃的就是一个粥。所以我们就点一个粥，其它的就是一些青菜了，就再也没有什么别的东西了。”吕军解释说。 听到吕军这样说，赵海生对于这个小店就更加地好奇起来了，要知道这样的一个小店，只靠一个粥就已经能撑下来，而且能养活一大家子的人，那就说明这个粥绝对不简单。 “看来这个粥的味道相当的不错啊。”赵海生说。 “是不是真的不错，那得一会你这个专家吃了之后才知道，不过我们这些非专业人士却是觉得很不错，所的才敢介绍你来啊，要不到时我们可是丢大脸了。”刘玲芝满脸笑意，说。 赵海生当然知道刘玲芝这话也不过是客气话，虽然说相对于赵海生来说她们确实不是专业人士，但是多年的锦衣玉食，也让她们养出了一张刁嘴来，对于什么东西好吃不好吃。他们一定能分得出来，只不过可能说不出个所以然来罢了。 “嘿，你们这样说就太客气了，什么东西好吃不好吃，你们一吃就知道。”赵海生可没有给他们留面子。而是直接“揭露”说。 “我就说，刘姐，你这可是谦虚过头了啊。”吕军也打趣说。 就在：人说着话的时候，粥就已经上来了。粥是在一个瓦罐里的。端上来的时候还往外“扑扑”的冒着热气，一阵细香气扑了出来，让赵海生只是一闻就已经不由得轻声说：“这粥好。” 就在服务员正想打开盖子给三个人打粥的时候，刘玲芝就笑着阻止说：“没事，我们自己来得了。” 在服务员走了之后。赵海生看了一下刘玲芝，似乎是猜闽读最新董节就洗涧书晒细凹曰迅姗齐伞山，也的意思，干是就说！“难道怀要考验我番才能吃。附※ 刘玲芝点头，轻笑着说：“没错。正是如此，这第一个问题就是看看你能不能猜得出来这是什么粥。” 赵海生闻言，点了点头，鼻子轻轻的抽了几下，一股似苦似甘的味道扑进自己的鼻子里，他猛地就是双眼一睁，说：“这肯定是泥孟鱼粥！” “这么肯定？”吕军听到赵海生毫不犹豫地就说这是泥孟鱼粥，不由得奇怪地问。 “呵，吕总，你不要忘记了。我可是在海边长大的，如果说淡水鱼，我可能不能知道得太多，可是这种泥孟鱼那可是比较常见的鱼，我怎么可能会分辨不出来，如果连这个都分辨不出来，那我这个以美食家自居的人那不如找一块豆腐撞死了算了。”赵海生自信地说。 “哈！这个倒也是。我也听说了，这种鱼在海边来说是比较常见的。所以说你猜得出来一点也不奇怪。”吕军也大笑着说。 军自己可不是在海边长大的。所以他倒是有一点忘记坐在自己面前的这个赵海生可是地地道道在海边长大的人，在海边长大的人对于如此常见的一种鱼，如果分辨不出来那可就真的是闹笑话了。 “没错，这正是泥孟鱼，不过猜出是什么鱼，那一点也不奇怪，接着下来，你能不能猜得出来这粥里面放的到底是哪些调料？” 刘玲芝的这个问题可就是有一点难了，如果是试吃到嘴里，也许不太难，但是光凭闻，就要把放进去粥里的各式调料配料说出来，那可不是一件容易的事情。 不过，赵海生倒是很乐意接受这样的一个挑战。他仔细地闻着从盖子处飘出来的蒸汽，一边慢慢地说： “第一个是瑶柱、因为有海鲜特有的鲜味，第二个应该是有红枣，因为有一股甜味，接着应该是有姜丝与葱丝，除此之外，应该还有陈皮和一点胡板粉，” 看到赵海生那有如神助般把一种种的调料信口说集来，吕军和刘玲芝那可都是有一点目瞪口呆，对于他们来说，赵海生此时的这种“表演”那可就真的是有一点从来也没有见过了。 看到吕军和刘玲芝惊讶的表情。赵海生笑着说：“这其实也没有什么的，任何一个对美食有着了解的人。如果他再拥有一个灵敏的鼻子，都绝对能做得到这一点。” “可是，问题是并不是所有人都对美食有深刻的了解，而更不是每一个人都拥有一只灵敏得就像是一只狗一样的鼻子。”刘玲芝回过神来之后摇了摇头说。 “嘿，你这样说，我到是很是赞同。”赵海生刚才的那可是客气话。刘玲芝说的这可是真正的实在话。 “怎么样。我们现在可以吃了没有？闻到这一股香气，我可真的是有一点迫不及待了。”赵海生一边说着，一边搓着自己的手，而双眼也在死死地盯着那个装着粥的瓦茨！ 刘玲芝可是知道赵海生可以说的上是少年老成，她从来了没有看到过赵海生有这种子的表现的时候。所以心里不由得菩而一笑，不过也就没有再“折磨。赵海生，而是打开盖子，开始给众人打粥了。 这盖子才刚一打开，赵海生的心里就不由得喝了一声彩，这一股味道苦甘之中带着鲜、美、甜、辛等味道，让他更是期待起来。 粥才刚才打好，赵海生就已经迫不及待地拿起一个小勺子就吃了起来。粥很烫，但是早就练就一张铁嘴的赵海生却是小口小口地吃得飞快。才一会，他就已经把一整碗的粥吃到肚子里，这种度更是让吕军和刘玲芝也都再一次的目瞪口呆。 “你这也太快了一点吧。”昌军摇了摇头说。 “哈，这个你们就不知道了。吃这个粥。一定愕快，如果不快，那味道就会受到影响了。”赵海生很是满足地说。 “可是我们就算是再快，也没有你这样快啊刘玲芝说。 “这个那当然，这可是得练出来的，你们如果也有这样的度，那你们就已经是美食家了。”赵海生有一点自傲地说。 其实赵海生说得并不夸张，真正的美食家得有一张铁嘴，能吃烫，也能吃冰，牙口要好，这可是做美食家的一个重要的条件，很难想象满嘴烂牙的人或者是吃不得烫也吃不得冰的人能成为一个美食家，因为很多好吃的东西那对温度等有着很重要的要求。 “呵，那看来我们还不够资格啊。不过，海生啊，刚才你都能把这个粥里面的所有调料都分辨得出来，那你能不能把这个粥煮出来？”吕军很好奇地问。 赵海生想了一下，点了点头。但是接着却又是摇了摇头。 “你这是什么意思？”吕军不明白地问。 “我点头是说这个粥我能煮或者是会煮，而且煮出来的味道也不错。但是很可能比不上这一家的，或者是说我煮出来的和他煮出来的味道不一样，各有千秋。 “为什么呢？你不是都已经分辨得出来这都是什么东西了么？。刘玲芝也不明白地说。 “那有这么容易，就算是你真的分辨得出来这里面用了哪些东西，但是煮东西并不是旧这样的简单，同样的调料，用得多或者是用得少。那怕是只有细微的差别，最后的味道也可能是差别很大。又或者是说同样的调料，而放下去顺序不一样，那最后的味道也可能就不一样。再说了，这里面还涉及到火候的把握等等，这可都不是一件简单的事情。而在这方面要想做到炉火纯青。那可就得多年的经验，所以说那可不是那么简单的一件事情，如果你认为知道这里面前放了什么东西就可以煮出一样的粥来，那么扔给你一份菜谱，那你也就可以成为大厨师了，你觉得这样可能么？”赵海生反问道。 刘玲芝想了一下，点头，说：“你说得有道理，我是把这里面的东西想得太简单了。” 看到赵海生已经把这个问题解决完。吕军就问起了今天带赵海生来这里吃这个粥的最关心的一个问题，那就是问赵海生觉得这个粥怎么样。 “相当不错！这个店当得起我们等它这么长时蒋才有位子，而且也难怪这里会有这么多人来吃。” 赵海生先下了一个总的评话之后才慢慢地说：“先是这个粥的稠度。一般来说，海鲜肉有两种，一种是比较稀的，一种就是比较稠的。虾、蟹来煮粥，就比较适合稀，而鱼煮粥，那就是稠一点比较好吃。我们现在吃到这个粥，也是按照这个要求来做的。所以它的粥是稠的，难得的地方是这个。稠控制得相当好 说着，赵海生拿起勺子，拌了一下粥，说：“你们看，这粥让他们煮到就像是下了胶一样沾，但是米粒之间却依然分明，这就是稠到恰到好处的程度才有。而且更为难得的是。把粥的稠煮到这个分上的同时，这米粒却不烂，而是很有嚼劲，这就是相当的难得了。” “那这个粥的做法呢？有没有什么特别的地方？”吕军在点头的同时，也提出了另外一个问题。 “当然有，在做这个粥的时候，其实你别看着简单，那是里面的工序却还是颇多的。第一，选取一些比较小的泥孟鱼去了内脏鱼鳃，然后下油去快火稍煎干，就放进一个特制的细纱布缝成的袋子之中。然后就是把巴掌大的泥孟鱼同样处理干净之后却是擦上胡椒粉备用。而在这之前，还要选好上等的米，洗干净之后用清水先浸泡，大概是半个。小时，这个时候就可以把细纱布包着的细的泥孟鱼和瑶柱、陈皮等和米一起煮，不过这个时候却是要慢火，这种粥一般来说要煮近一个时甚至是更长的时间。当粥煮好之后，就把布袋夹起来，弃而不用。而把大的泥孟鱼放进去，利用滚粥的热度一下子把大条的泥孟猛地灼熟，这个时候再洒上姜丝等，这一个粥才算是完成了。这整个的程序之中，每一步对于火候的控制都耍很讲究，都不能错，才会有最好的好味道，所以说，这个做法并不像你们所想象的那样简单。” 听完赵海生的话之后，刘玲芝奇怪地问，“为什么会用两种大小不一的泥孟鱼？” “呵，这个其实是这个粥的特别之处。海鲜粥，要讲究浓而鲜，这之前用细纱布包着的泥孟鱼就是为了达到浓的目的的，所以才用小的泥孟鱼，量大，而且煮的时间长，往往煮到最后，这些袋子里的泥孟鱼有部分的鱼肉都已经脱落融入粥之中，所以这个浓的味道就会出来了。”赵海生解释说。 “那这个大的、后来才放的泥孟鱼就是为了鲜的？” 赵海生点了点头，说：“没错！这鱼煮的时间长之后，让粥有了浓浓的鱼香，但是同时也会让这个粥没有了鲜味，在这个时候才下的大条的泥孟鱼，就会因为时间短而让粥带有鲜味了。” “可是，为什么这鱼要用一大一小呢？都用大的行不行？” 刘玲芝的这个问题不冉得让赵海生有点想笑，不过还是解释说：“也不是说不行，但是这样一来，一个是鱼大不好煮烂，会影响浓的效果。第二个如果刚一开始的时候就用大的泥孟鱼，这成本也会增加。既然是开门做生意，那可就得考虑成本的问题，既然这小的泥孟鱼也同样能达到目的，那为什么要用大的泥孟鱼呢？至于后面用大的泥孟鱼。除了是为了得到鲜味之外，这种大的泥孟鱼还是可以直接吃的，也就是说把这鱼从粥里夹起来，淋上姜丝和生物，那就成了一道菜，更好可以用来作下粥的菜，你想一下，如果下粥的菜用的鱼太小了，那可就没有吸引力了，” “原来是这样，真的是想不到这里面还有这样多的门道，真的是长见识了。” ，， 第四十九章 拼酒 江实。在同个酒店里碰到了赵海生环有罗鲨明？后，“灿。刊仇知道很可能自己已经暴露了。就算是自己的意图没有暴露，那肯定也不是一件什么好事情。 要知道，现在工商局里罗道明和唐虎正争得一个如火途，在这种情况之下，自己站在唐虎的身后，而赵海生站在罗道明的身后，而更为重要的是，如果赵海生真的是站在罗道明的身后，那么也就意味着吕军也站在罗道明的身后，那这个事情可就大条了。 原来他答应唐虎说他升局长的事情自己一定帮忙，但是现在看来是困难重重了口不过。他也知道自己这个忙必须得帮。不仅仅是因为答应了唐虎，而且还因为他必须借此事表明在与赵海生等人的斗争之中。自己是有反击之力的。而这一点才是最重要的。所以说，就算是唐虎不用心在这方面他也要拿着鞭子抽着唐虎的屁股让他和自己一起努。 所以，在想了一天一夜之后。他廖师为又把唐虎叫了过来，不过，这一次就直接在他自己平时私下接待朋友的一个专门的酒店之中执行唐虎了。他可不再想生一次同样的事情。 “我想，那天我们在酒店的碰面，会很大的引起罗道明或者是说赵海生他们的注意廖师为这个时候也没有和唐虎遮遮掩掩的，直接说。 那天的碰面，也让唐虎多了很多的想法，他也因此而对罗道明这个人产生了很大的担忧。虽然说现在的局长在两个人的升迁之上都一样说了好话，但是唐虎相信自己还是最终能胜出的，这是因为他坚信自己身后的人的关系远比罗道明要深厚得多，而在得到了廖师为的保证之后。他的信心也是变得更加地充足。但是这一切在那天与罗道明的不期而遇之后却是改变了。 唐虎与赵海生没有见过面。可是却是听说过不少这今年轻人的事情。更为重要的是，他还知道赵海生与吕军这个人关系很好。如果说赵海生只是有一点钱的话，那么吕军这个人那可就是得了了，不是仅仅有钱这么简单了。如果罗道明真的是靠上了赵海生这棵大树。而赵海生又和吕军说这件事情的话，那么自己真的可能是煮熟了的鸭子也会飞走了。而且理性告诉他。这种可能性还很大。如果吕军真的是加了进来对罗道明的事情进行指手画脚。那么就算是廖师为身后的势力更大。恐怕也无补于事。 唐虎知道廖师为可能藏着一些杀手招数没有用，但是这些从来也没有用过的招数面对别的时候可能好用，可是真的面对吕军这样的级别的对手呢？ 再说了，这一件事情的成固然对于廖师为来说是一个好处，便是如果败了呢？那廖师为可以说除了失了面子之外，一点别的损失都没有，而自己损失的可是夫好的前程，在这种情况之下。如果说唐虎不心焦。那可是一点也不现实的。 所以说。当唐虎扣接到了廖师为打来的电话之后，他马上就赶过来了。他知道廖师为今天找自己肯定是为了说这件事情的。 唐虎重重地点了点头：“没有错，我想这一下赵海生一定会对这件事情有了很多的猜测假如他的如你所说的那样的聪明的话。” “在这方面我们得承认，我绝对不会轻视一个人，就算是我再讨厌他也好。在我看来。赵海生这个人甚至比吕军这个人更可怕廖师为的双眼之中透出一股说不出的味道来。 唐虎的心中一愣。吕军是什么人。他自然也知道一点。那可是圈子之中成名已久的人物，但是在廖师为这个人的眼里，这今年轻人既然有可能比吕军还厉害，于是，唐虎不由得惊叫一声，说：“这怎么可能？……这个世界上没有什么不可能的事情。而应该就是事实。”廖师为不容置疑地说。 唐虎点了点头。没有再在这个问题上争论，于是说：“那这样说来。赵海生在看到我们在一起吃饭之后。一定会想出来那两个去找他们麻烦的人很可能是我安排的。而由于我和你的关系，那么赵海生就有可能猜出来说这两个人实质上就是你让我派出的。” 廖师为对于唐虎的这一分析很是有一点小小的惊讶，这也让他看得出来，唐虎这个人也不是没有脑子的，而且丹说了，能在官场混到这个份上。又有哪一个是省油的灯？ “确实是这样，你的这个分析很有道理。我想，赵海生那小子回去一想。就能把这个事情给想个通通透透。”廖师为马上承认说。 这事情已经出现或者是生了，廖师为从来也不会去掩饰、而是想办法去解决。这一直都是他的人生的态度。这也是他一路能走到现在这个，份上的一个重要的原因。 唐虎的眉头皱了起来，手掌也下意识地在自己的膝盖之上慢慢的磨擦着，这绝对是一个相当难以处理的局面。这个时候他那里还不明白罗道明之前在碰头会上的那一番表现的用道明应该从旧弄出来或者是说猜得出来这件事情是自只干的，所以卑权”旧个人杀鸡给猴子看呢。 如果那两个人真的被处罚了。那么在整个局之中，自己恐怕都是会大掉面子的，这对于自己的威信那绝对是一个致命的打击，这就是罗道明死死地抓住这一条不放的原因了。不得不说，这确实是一个打击自己的好机会和好事件，而罗道明这个人就抓住了。 想到这里，唐虎说：“呵，现在我们应该怎么样做？” 对于现在的这种局面，唐虎并不是说没有自己的想法。但是他对于廖师为这个人还是有所保留，而不愿意把自己的所有想法都告诉对方。所以这个时候也就装作是手足无措一般直接就是问廖师为这件事情应该怎么样去处理。 廖师为说：“在说我的办法之前。我想问一下的就是，如果真的是公平竞争，你和罗道明之间谁会胜出？” 说完这一句话之后，廖师为死死的盯着唐虎，似乎是害怕他说谎一般。 唐虎犹豫了一下，最后还是说：“虽然我不想承认，但是我还是必须承认，如果真的如你所说的那样公平竞争，输的很可能就是我了。” “哦，为什么这样说？”廖师为问。 “很简单，罗道明这个。人是从基层走上来的，也就是他说他是林工商局的最低层的工作人员一步一步的爬上来的，所以在工作能力、在实绩方面。都有着很强的说服力。 与他不一样的是，我一直在市局上面，在我们的这个级别一般来说务虚就比较多了，所以说，我拿不出什么基层的工作经验和没有太多的实绩，所以说。如果真的是公平的竞争，我输的可能性比较大。” 唐虎也知道在这个时候自己必须的说老实话，要不会影响到廖师为的判断，也就是会影响到自己的前途命运，此时此刻，没有人会因为什么不好意思或者是好面子而编出假的事实来。 “原来是这样啊。” 廖师为虽然不在仕途，但是对于这种情况那也是很明白的，官商官商。官与商是不可分的，一个出色的商人其实也是一个出色的政治家。在这方面廖师为也是有着相当的水平。 他马上就明白了唐虎在这一场竞争之中的弱点了，那就是没有任何实实大大的东西，这可是一个致使的弱点。要知道，不管在什么时候，这有着基层的工作的领导都是会受到重用的，也是评价最大的，在这方面。罗道明那可就是比唐虎要强上不是一分半点的了。 在这种情况之下。自己应该怎么样去帮助唐虎得到这人位置？既然在实绩上比不过人家，那么廖师为也不会蠢到再想在这上每去击败对 了。 “我们得另外想办法，既然在公平竞争的情况之下我们不能赢过对方，那我们就得想办法让这一场的竞争不公平起来。”廖师为若有所思地说。 唐虎听到廖师为的话，不由得心中轻轻地摇了摇头，廖师为所说这个不过是一个大的原则，没有错，这个原则当然是对的，但是要想去实现。那可就是那么容易了。把公平变成是不公平。哪有这么简单的事情？ 都这个时候了，唐虎也不介意表现出自己的担心，他说：“你说得没有错。但是，这恐怕不容易啊。” “事人在为，不可以也要可以！”廖师为斩钉截铁地说。 廖师为已经和赵海生还有吕军等人斗过一回了，而且那一回自己可是摔了一大跌。所以对于这一次再一次在罗道明和唐虎的事情交手。他可是比别人更清楚赵海生、吕军这些人的厉害之处。 “廖总，你说得对，这件事情，真的就是事在人为，我们不得不顶住压力上了。”唐虎也让廖师为的话激出了一丝血性来，亨，他罗道明以为抱上了赵海生或者是吕军的大腿之后就能是高枕无忧，我就要让他看看，我们到底是不是纸糊的。” “没错，正是这个意思。”廖师为看着唐虎已经被自己激起了性子。也不由得心里满意地点了点头。“当然，他罗道明既然已经抱上了大腿，那我们也得找大腿抱一下，这样才能对抗他们。” 听到廖师为这样说，唐虎的双眼不由得一亮，从廖师为的这话里，他已经听出来对方可是找到了一根大腿，要不也就没有这样的话了。 唐虎脸上的表情并没有逃过廖师为的眼睛，廖师为笑着说：“呵，他吕军虽然是厉害，但是我们也不差不是？” 正在这个时候，包厢的江“砰”的一块让人从外面推了开来，然后就走进来两个青年，正是蒋天和秦宝。 “哈哈哈！真的是一讲曹操。曹操就到啊！”廖师为看到蒋天和秦宝进来。他马上就大笑着说。 听到廖师为的话，唐虎马上就明白这两今年青人肯定就是所谓的大腿了，不过看到这两个人如此年青的样子，他的心也不由得迷惑起来，但是却很快地就又喜形于色来，这们门径的两个人坏能得到廖师为泣样的老狐狸的看中，那就心比…明一个问题，那就是这两年年轻人的能力或许是一般的。但是这两个人身后那些人可能就是很不得了的。 想到这里，一个接一个的笑容就已经爬到了唐虎的脸上。廖师为这个时候也笑着说：“我说秦老弟、蒋老弟，你们怎么现在才来？来，我给你们介绍一下，这位是唐虎。是工商局的副局长，今天你们是第一天见面，就认识一下，大家日后有的是见面的机会，到时也好称呼嘛。 唐虎一听，马上就笑着说：“两位公子。久仰久仰了！” “你就是唐局长啊，呵。”秦宝的话里听不出什么意思来，所以唐虎愣了一下。不过他也是练出来的人物，马上就说： “是啊，正是我，难道秦公子在哪里听说过我？” 蒋天摆了摆手，笑着说：“唐局，你不要介意，我这个兄弟说话就是这个样子，你习惯了就好了。” 唐虎的心里不由得生出一阵不快来。虽然你的来头比较大，但是这当面的话也不要说得这样子的难听啊。自己还以为对方真的是在哪里见过自己呢，谁知道原来是拿着热脸去捂人家的冷屁股了。 于是也就难看地笑了一下，说：“没什么没什么的。” 不过经过这一下子，唐虎的心也就冷下来了，在这件事情上也就没有再像刚才那样的激动了。廖师为也是人精，哪里不明白此时唐虎的心里是怎么样想的？再说了，自己第一次与这两个吃饭的时候，也不同样有这种感觉？不过，这些公子哥儿也都是这样的脾气，他也没有什么好的办法。 所以，廖师为也马上打着圆场说：“来来，都坐。坐，菜我已经点好了。就等两位公子来我们就能上菜了。”说着，廖师为走出去说了一声，然后菜就一个接一个地上来了。 酒菜上得差不多的时候，廖师为作为主人，也就马上端着酒杯。站起来，说：“来来，两位公子，唐局，我们先来喝一杯，然后再慢慢吃。再慢慢喝，再慢慢聊！” “好，我就是喜欢廖老哥这种性格的。”不知道是不是有意，这个时候打头阵的还是秦宝，他大大咧咧地站了起来，拿着酒杯就干了起来。 第一杯酒下肚子之后，这气氛也就慢慢地融洽起来了。但是就在这个时候，秦宝再一次做了一件让廖师为和唐虎都想不到的事情来，他抢过酒瓶，就看着唐虎说：“唐局，我这个人，是比较粗一点，不过也比较直，既然大家一起吃饭，一起喝酒，那就来见一个真章，能喝的。就是兄弟二不能喝的，咱们就不是兄弟！敢不敢来？！” 唐虎先是一愣，不过回过神来。大声说：“来，喝！我们就看看是不是都是兄弟！怎么样比？” 唐虎也不是吃素的，能坐到他这个位子，那可以说得上是有一大半是喝酒喝出来的，所以他对于自己的酒量也有着很强的信心，看到秦宝竟然是起了挑战，又哪里肯认输，马上就接下了盘子。 “很简单，我们就来个实打实的，酒就在这里，我们一杯接一杯地喝。看谁最先撑不住！”说着，秦宝不知道从哪里拿出了十个小的酒杯。排成两列，然后就“咕咕咕”地往里面倒着酒！ 唐虎当然明白秦宝的意思。说：“好！我们就来见一个高下！” 廖师为和蒋天都没有阻止，在这剩情况之下也没有理由也没有必要去阻止。 唐虎也站起来走到了秦宝的身边站定，瞪着对方，说：“好，我们可以开始了。” “我来数一二三，数到三声。就一起开始！”廖件为这个时候笑 “一！” “二！” “三！” “开始！” 廖师为的话刚一落，唐虎和秦宝的手就马上向着酒杯抓了过去，然后就是一杯往自己的嘴里倒去！ 眨眼之间，两个面前的酒五个酒杯就已经空了。 “两来！”唐虎也被激出了性子来，这些年来，由于位置高了，虽然说酒桌上拼酒的机会还是很多，但是像这样的这种直接的对干的事情都不知道多久没有干过去了。 “好！我们再来！”秦宝这个时候哪里会示弱，也大声叫道。 于是，十杯酒再一次满上，而两个人又拼了起来。一直到三轮过去之后，唐虎和秦宝的动作才慢了下来。 看到两个人如此的凶猛，廖师为也不由得有一点惊讶，要知道两个人喝的这可是近二两的杯子，这三轮下去，两个人都喝下了近三斤的高度白酒。而且是在如此短的时间里喝下去的！ 看着都已经摇晃得厉害的两个人，廖师为的心里却在想：“这两个。人不会马上就倒在地上吧？不过，这却是一个迅熟悉起来的好办法” 第五十章 巡视 几轻轻地吹过来，让赵海生感觉到相当的舒服。天上的度刚刚好，不会太热，也不会太冷。在这样的一今天气里到户外去走一走。无疑是一件让人很高兴的事情。 当然，这个时候赵海生并不是一个人，而走在他旁边的正是吕军。两个在去的地方也不是什么野外，而是工地，今天他们两个人就是相约来这里看看整个工程的进度的。 “对了，刘姐去哪里了？”赵海生望着热闹朝天的工地然后问。他话里所谓的刘姐是指刘玲芝。 “应该是去忙罗道明的事情了。我听说这件事情有一点麻烦，所以她最近几天都在忙活这件事情。”吕军也极目望着前方，然后说。 赵海生的眉头皱了一下，他并没有想到这件事情会如此大的麻烦。也许是留意到了赵海生的神色，吕军笑着说：“你不用太担心，刘姐在这方面那可是经验丰富，有她出弓，那肯定是没有问题的，现在只不过是麻烦了一点，一切都还在掌握之中。你就放心吧。” 赵海生摇了摇头，说：“我并不是担心刘姐办不下来，而是担心我们付出的代价会太高。虽然我不在仕途。但是多多少少都还是会有一点了解的。照理说，一个工商局的局长，应该不在这么多人的关注之中的，但是现在看来这件事情是越闹越大了。我们做事情，就得计算一下这里面的得失，如果失去的很多，那争来这样的一个局长对于我们没有太多的用处。我闪又何必去干这种事情？” 军知道赵海生说的是对的。但是正如赵海生所说的那样，他并不在仕途奋斗过，原来的生活圈子与这个圈子也没有任何的交叉，赵海生对于这个圈子也正如他所说的那样不过走了解一点罢了。如果仅仅是为了得到这个局长的位子，刘姐芝所付出的代价确实是大了一点，但是整个事情却不能这样去看的。 想了一下，吕军说：“你说得有道理，确实如果我们失去的远比我们将可能得到的要多，那这样的事情确实不值得折腾。但是罗道明这件事情的影响远没有局限在一个局长这个位置上。” “哦，你给我说说。”赵海生对此还真的不太明白。 “很简单，我看现在一定会有很多人在盯着我们，准确地说是盯着我们和廖师为、黄古胜等人，等着看我们战斗。在这种情况之下，寸土都不能失，要不在别人的眼里，我们就会成为一个没有用处的废物，如果这种局面真的出现的话，那么我们在这个圈子之中走出去，那就没有任何人会买我们的帐了。所以说。事实上不管是对于廖师为又或者是黄古胜的战斗，不管是大是都绝对不能输！” 赵海生马上就明白了吕军的话，不得不承认，在这件事情之上吕军确实是考虑得比自己要详细得多，而且也是相当的有道理，这生意场。其实和别的领域是一样的，都是以强者为大，如果一个山头有两个或者是更多的强者。那就只能战斗。直至一方到下为止。 胜的人，他胜的消息会被传扬出去。从而引来更多的人的臣服；而输的人那可就是下场凄惨了一这个不用任何人来讲究，都是一定知道的。所以说，对于这个圈子里的卢、来说，罗道明与唐虎在争局长的位置。但是事实上却是廖师为和赵海生、吕军他们在争地盘。至于罗道明和唐虎，那不过是整个棋盘里的棋子一般罢了。不过，对于棋子来说。他们只要能得到好处那就行了，不是每一个人都有这个资格去做下棋的人的。 叹了一口气，赵海生点了点头，斗争就是这样，有胜就有败，这很可能就会关系到一些人的一生的命运，谁也不会在这种事情上退缩。 “有意料不到的人强力介入？”赵海生问。 吕军在这种事情不会骗赵海生，而且就算他不说，以赵海生的聪明也可以猜得出来。因此对于刘玲芝的能力，赵海生就算是不全知道，也肯定已经知道大部分，一个工商局的局长的位置，并不是什么太高的位子，既然让刘玲芝都有一点头疼，那唯一的可能就是有出了原来的预计的人参与进来了。他点了点、头，说： “是的，没错，正是这样。有一个很有份量的人说话了，这是完全出了原来的计划的。不要说是唐虎。就算是廖师为或者是廖师为身后的一些人，也都没有资格接触到那一个人，所以这件事情才这样的麻烦。刘姐也是因为这样才去看看到底是怎么一回事情。因为这意味着有我们所不知道的力量介入了这件事情之中，不把这里面的门门道道搞清楚，那对于我们来说太被动了。 “原来是这样，那看来不知道是因为什么原因，廖师为他们可能是接触到了强有力的人了，正是有了这些人的支持，所以才会出现这种情况。”赵海生知道既然连吕军这样的人都说这个打了招呼的能量 “没错，应该是这样的了。不过。廖师为这一平可能是聪明反而被聪明误了。”吕军冷然说。 “哦？”赵海生一愣，一下子之间没有明白吕军为什么这样说。 “这个世界上哪有白吃的午餐？不管与廖师为接触的是什么人，别人都不可能是白干活不是？既然是这样，那这些出手的人想得到的是什么？” 吕军的话里充满了寒意，但是赵海生却知道吕军说的绝对是老实话。而且是很老实的话。这个世界真的是没有白吃的午餐，那些人既，然帮了你廖师为，那你就于情于理都的付出一定的代价不是？这也许就把狼给引了进来了。 “我对于那一班人太了解了，廖师为上次和我们斗，虽然输了，但是他其实并没有亏多少，相反，可以说他还是吃上了肉了的，可是这一回他为了要和我们斗，不惜与那些人打交道，那就等着被人吃到骨头渣子都不剩吧。”吕军冷声笑着说。 “这个。世界上，很多人往往都以为自己才是最聪明的，他们总是以为自己总能控制住局面，别人都会处于他的操纵之中，也许廖师为也以为自己是这样的一个人。”赵海生分析说。 “你说和有道理，但是他就算是再有钱，那又怎么样，他也接触过一些上层的人，但是就算这样又能怎么样？他毕竟不是我们这个圈子的。不是我们的这种出身的，所以对于这个圈子来说总是外行的人，对于这些人的性情，那不可能把握得了的。在我们这个圈子的，就算是：世祖，那也不是一般人所能对付的了的。”吕军的话里的语气却是更加地森寒了。 赵海生黯然点头，同意吕军的话。这些所谓的二世祖，那都是自小就在打混之中长大的，什么样的局面、什么样的诡计他们没有见识过？在这种情况之下，一般的人怎么可能与他们斗得过？ 吕军挥了挥手。说：“这个事情妾们就先不说了，反正在罗道明的这一件事情之中，我们必须得拿下来，也让那些人看看我们的本事，当然，这种事情也是有明眼的人都能看得出来的。” “行，反正这种事情我也掺合不上。那就让你和刘姐去处理了。”赵海生笑着说。 吕军点头，对于赵海生的这一点。他还是很欣赏的，只做自己熟悉和善长的事情，自己不会的绝对不会掺合进去，这其实就是一个。人成功的其中的一个特质了。 “呵，这件事情就让我们去处理就行了，不过眼前的这件事情我可就得听听你的意见。”吕军笑着说。 “你说来听听。”赵海生与吕军今天来这里当然不会只是简单地看看这个工地上面的工程完成得怎么样了，而是要决定一些大的策略上的事情的，这在来这里之前，赵海生已经大概的有一些了解，不过现在却是要听吕军洋细的想法罢了。 “现在我们的这个工地这里，基本的平整已经接近了尾声了，而且有一些地方已经开始进行了，但是对于整个地方的设计与规划上，我却有了一些想法。”吕军望着面前那开阔得似乎一眼望去都不太可能看得到边际的地块，心里不由得激荡起来。之前他的人生基本上都是在进行着资本的运作，一直没有参与到实业之中去，现在这一回一参与进去，却是有一种深陷其中的味道，毕竟看着一块地，由荒地到平整好，再到一幢幢的建筑开始出现。这种感觉无疑是很让人兴奋的。 “你详细说说，我听着。”赵海生也认真起来。 “在我们原来的计哉之中，这一块地上建成之后，会有两个卖点，一个就是景点旅游，另外一个就是美食，这是我们早就已经定下来的大方针，这个我们不会改变。但是在怎么样才能把这两个主题结合起来。我却有了一些想法。” 赵海生并没有插话，而是静静地听吕军继续说下去：“我的想法是。比如你原来说希望在这里建立成八大菜馆，收尽天下的美食。这个。想法相当的好，但是我觉得我们没有必要把所有菜馆都集中在一块，而是应该分散开来，也就是说与我们在这里复制出来的景点结合，这样人们来到这里之后，游览了一个地方的名胜古迹之后，就可以在这个景点的地方吃到最地道的该地的美食。我觉得这样应该会比较好。” 吕军的话让赵海生的眼睛越来越亮，这似乎是一个很好的点了。确实，在原来的赵海生的设想之中。是想把所有的美食都集中在一个地方，也就是说建成成长的美食城。集中天下美食，就是这个美食城的主旨。但是现在看来，吕军的这个主意却是更能吸引人。 “比如说，西湖边上煮杭州菜？”赵海生说。 “啪！” 吕军双手一拍，说：“没错，正是这样，我的意思就是这样。” 赵海生的脑子里飞快地把这 ，点考虑了几遍，才几分钟，他就同意了昌军泣个想法。点得教当不错，这样才能真正的原行原味啊。比如说，如果你能造出一个人造的沙漠来，那在沙漠边上烤山羊，那味道与在室内去烤山羊，那感觉是完全不一样的！” “没错，我们的美食必须和美景一起配起来，这样才能让人们有最直接和最完美的享受。”吕军想了一下，又接着说：“我们可以把全国的景点依照美食的划分来进行划分，比如说粤菜之中的海鲜，我们在妾制粤菜所包括的地区的景点时，就要注意到其中一个，那就是海洋。只有在大海之上吃海鲜，才会是真正的原汁原味。比如说，我们可以在沙滩上建成草棚，在那里吃着海鲜，给人的感觉一定会非常的不一样。” 不得不说，吕军的这个想法是相当的有创意的，确实，赵海生就是在海边长大的人，他当然知道怎么样吃海鲜才能真正地吃出原汁原味来。 “在这种情况之下，我们可以这一片的范围里组成一支小的渔船队伍。可以让游客随船出海去看看汪民是怎么样打鱼的，尽可能地让他们一起参与到这整个的捕鱼、捕海鲜的过程之中，这样我想他们的兴趣会更大，当然，要享受这样的项目。那收费应该是不低的。” 吕军的话里透出的浓浓的生意人的精明让赵海生也不由得大感兴趣。这样才是真正把旅游与美食结合起来，让人们都参与进去，这样还怕那些人不来？ “很好，我相当赞成你的这个想法！”赵海生断然说。 看着面前这一派热火朝天的工地，赵海生都已经快要开始想象如果吕军所描述的这些东西真的都出现，那会是怎么样的一幅光景？ “对了，你的那个全国的景点已经进展到哪一部分了？”赵海生问。这可是关系到整个计哉重中之中的一部分。 “取样其实已经进行得差不多了。现在最主要的是决定哪些景点应该入选，这可是一个让人相当头疼的事情。 要知道我们的国家太大了，而且历史太长了，好的地方太多了但是我们毕竟是空间有限，所以说在这种情况之下要想选出有代表性的景点来，那可不是一件简单的事情。”吕军在这上面也很是头疼，这件事情真的是让他最近有一点焦头烂额。 赵海生想了一下，说：“其实我觉得我们可以把整个工程分为几期。这第一期，就选出五到十个的景点来进行复制，我想如果只是选出五到十个的景点，应该不是什么太困难的事情，毕竟有些景点早就为人们所公认为最的吸引力的，也是去的人、想看的人最多的，我们就先从这样的景点入手，其余的日后再慢慢选择和建设。” 停了一下，赵海生又接着说：“这样还有一个好处，那就是我们把第一期完成之后，就可以打开门来做生意了，这样对于积聚我们的人气与资金的回流等等，都是很有好处的。” 听到赵海生这样说，吕军的双眼不由得一亮，确实如赵海生所说的那样，如果是只选出五个或者是十个最著名的景点来开始第一期的建设而不是像自己原来所想的那样一下子把整个摊子铺开的话，那事情就可以比较容易的解决或者是说比较容易的解决一部分了。 “你的这个想法很有尖际的意义，我觉得应该就先这样，我们分批分期来建设，建设完一部分就投入一部分，这样整个计划才会更有可行性。”吕军很快就同意了赵海生的建议。 不知不觉之中，赵海生和吕军就走到了那个最先开挖出来的“西湖”的边上，让赵海生很惊讶的是，这个西糊不仅仅已经碧波荡漾，而且岸边都已经种上了一棵棵的柳树，不过这些柳树可都是移值过来的。看样子才刚移值来不多久，所以还都是些光秃秃的枝干。 看到赵海生的眼神，吕军笑着说：“这湖边怎么可能没有柳树，所以我就让人们先把这柳树移值过来。先种着，到时这里的其它东西都完整之后，这个柳树那可就真的是“依依，了！” “呵，没错，这村可真的是得先种上去，要不到时这西湖边上光秃秃的，可就真的不像话了。对了。这里的水质怎么样？和西湖的有什么差别没有？如果没有太大的差别，那这里就可以放养鱼了，比如说草鱼之类，要知道，西湖那里的糖醋鱼那可是一绝啊！”赵海生突然想起这个事情来，连忙问。 “我已经让专人去测试了，如果没有太大的差别，那可就真的是天赐的一个。大礼物了！”吕军显然也想到了这个问题。 “是啊，也许不仅仅是这个人造的西湖，而是这里整一片土地，都是上天赐给我们的一个大礼物啊！”赵海生边走边心里默默地想着。 第五十一章 焗禾花雀 风轻吹，看着面前的一片葱绿。赵海生也不由得心咖就算是现在这今年代，这山村郊外。已经慢慢地与城市区别开来了，来到这里，感觉还是马上就不一样，没有了车，没有了那么多忙忙碌妹的流。整个人的心也就自然放松下来了。 “我说老市长，你这里可就是一个隐居的好地弈啊……一把爽郎的声音在赵海生的身后响起，赵海生听到这个声音，也就回身去了过去，而这里正是杨震的那个村子，而此时陪着杨震坐在一起的还有两个人，其中的一个方口大耳的叫宁祖武，正是现在的新市长。而另外一个”那就是罗道明。 看着走来的赵海生，罗道明的心中就充满了感激，今天的聚会本来没有他什么事情的，因为这是一个新老市长之间的私人聚会，赵海生得以参加，那可是另有原因，而罗道明知道如果不是赵海生带自己来，那自己可是来不了的。 与新老市长在私人聚会里吃饭。那对于自己的意义不言而喻所以说。罗道明这个时候那可是打起十二分精神，好好的表现一番才行。不过，罗道明毕竟还只不过是一个副局长，不管是杨震还是宁祖武，对于他来说都有一点高高在上的感觉，这让他感觉到了一丝无形的压力。 赵海生走到了杨震的旁边，在一张桌子上坐了下来，拿起茶壶，先是给杨震和宁祖武倒了一杯，然后才轮到罗道明，最后才是自己，喝了一口茶，他也笑着说：“宁市长；你说得对，这里虽然看着不起眼，但是这里的空气好，而且安静，那可真的是养老的好地方，老市长真的是好眼光 看到赵海生如此轻松自如的样子，罗道明也不由得有一点惊讶，他自己起码还是一个。官，而赵海生却不过是一介商人，但是在两个市长的面前却表现得如此的自如，光是这一份的气度，那就不是一般人所能做得到的。不过想想也没有什么奇怪，赵海生平时打交道的那些人比如说吕军，那都不是一般的人，所以也就没有什么奇怪的了。 杨震乐呵呵地笑着点了点头，他生性豁达，退休之后到是适应得很快，这几个月的休养下来。那可是红光满面，看着比在当市长的时候的精神可是足多了。所以当赵海生和宁祖武说这里是一个好的养老的地方，他也很是认同。 看了一眼坐在一旁的罗道明，杨震就笑着说：“小罗啊，放松一点。这里不过是私人聚会，不要这么紧张 “是啊小罗啊，放松一点。现在不是工作时间，放松一点就好了宁祖武也笑着说。 对于赵海生把罗道明带来这里的意思，杨震和宁祖武都心知肚明，这种事情是不用说到台面上来的。大家都明白就可以了。 罗道明心里却是一直都捏着一把汗的，听到两个人这样说，他的心里不由得暗叹一声，这不紧张和放松，不是说说就能做到的： “老市长，宁市长，我尽量吧 “哈哈哈！” 罗道明的这一句老实话倒是引起了一阵笑声，不过，正是因为如此。现场的气氛却是慢慢地放松下来了。四个。人也慢慢地聊起了一些话题。赵海生也充当一个优秀的调节气氛的人，所以很快地就能打成了一片。 看着夜色慢慢地降临，杨震突然想起什么似地说：“我说海生啊，这天就要黑了，也是吃饭的时候，那我们今天晚上吃什么？” 宁祖武今天是才第一次见赵海生。他同样对于这个小伙子的印像很好，而且杨震是自己的老上级了，在今天的聚会之中杨震既然把赵海生介绍给自毛，那就意味着杨震对于赵海生的印象相当的好。至于罗道明，则是赵海生带来的，他也知道罗道明现在是和唐虎在竞争局长的职位，赵海生这个。时候把这个人带来那意思就很明白了。 不过，就算是这样，他还是对于杨震说出的这一句话感觉到有一点惊讶，因为这里可是自己的老上级杨震的家，这待客那不就应该是主人事情么，怎么这话听起来反而像是赵海生是主人一般。 看到宁祖武的表情，杨震哪里不明白他在想什么？于是杨震笑着说：“小宁啊，你也许不知道吧。海生在煮东西方面可是一把好手，所以今天晚上你如果想吃到好东西。那就得巴结一下他了。” 听到杨震这样说，宁祖武马上就笑着说：“既然老上级这样说，那我今天晚上可就是很期待了！” 赵海生笑着说：“看来我今天晚上是当仁不让了！” “那当然，走走，我们村子里有一个小集市的，我们去那里看看有没有什么好东西杨震说完就当先站了起来。赵海生等人自然是马上跟了上去。 杨震所说的小集甫，确实真的是很其实说白了就是村子里的人。把地里的一些东西摆出来卖一下罢了，也就是一些菜，或者是鸡蛋。或者是猪肉，当然，这个猪肉也就只有一个摊子。这里的市场可不大。多了那可就卖不掉了。 “呵，怎么样，看看这里有没有什么好吃。，执们今天晚卫可就得看你了。”杨震一边老边笑着谣尝 “我看看，看看能不能找到什么好东西，咱们的晚上可不能吃些大路货。”赵海生一边说一边仔细地看着周围的摊子，但是这里实在是太小了，有什么东西那可真的就是一眼就能看个明白，赵海生都把这里扫了好几遍了，但是还是找不到什么特别的东西。 “看来这里没什么特别的东西啊。”赵海生说。 杨震大手一挥，说：“我们这里是小村子，哪里什么特别的东西，你就不要这么多的讲究了，弄点吃的就行了，再说了，凭你的手艺，不管是什么东西那都是好吃的。” “哈！老市长，你这样一说。我就更加地期待了！”宁祖武笑着说。 就在赵海生刚想随便买点猪肉什么的时候，一个人却走了过来。手里拎着一个网袋子，赵海生一看，双眼马上就亮了起来，他大步走了过去，说：“这是禾花雀？。 禾花雀身体比成*人的拳头稍长。大概在旧厘米左右，有点像麻雀。但是比麻雀长一点。雄鸟的两个翅膀有白斑，鸟腹则是黄色，而雌鸟腹部淡黄色，以植物种子和昆虫为食。 这种鸟类这个时候吃的人到底多不多，赵海生也不知道，但是看到这禾花雀，赵海生却是很高兴，他马上就想出了一个菜来，看来今天晚上是不用吃那些经常能吃到的猪肉什么的了。 “没错，是禾花雀，你想买？” “没错，我买了，全买了。”赵海生马上就大声说。 听到赵海生把整袋子的禾花雀都买了，那个人也很高兴，其实在这样的小村子，这东西可不好卖。不过他都已经抓来了，留的时间也可能很长，所以一听到赵海生的话，很是有一点喜出望外的感觉。 一直没有出声的罗道明这个时候一看，马上就走上前去，把钱给付了。就连价也不讲了。赵海生这个时候不会抢着付钱什么的，这其实也是一个表现的机会，必须得让罗道明来。 “我们今天晚上吃这个？”杨震走上来，看着已经被赵海生拎到自己手里的网袋子问。袋子里看起来有二十来只禾花雀，从个体上来说都是浑圆浑圆的。应该还不错。 赵海生点了点头，说：“没错。我们今天晚上就吃这个了，本来我还以为只能吃那个猪肉什么的，但是现在有了这个禾花雀，那可是好东西啊，我今天晚上可就又可以露一手了。” “哈！这样那就太好了。你打算怎么样做？”杨震自从上次吃过一回赵海生做的杂鱼炎之后，那可是念念不忘啊。 “煽，我们今天晚上就来一个恫禾花雀！”赵海生一边说着，一边在周围的小摊子上扫视着，除了这个禾花雀，他还必须得找一些配料。 很快，赵海生就买了一些葱关之类。要想做出一道好的炯禾花雀，那这些小的配料是必不可少的，当然，赵海生还买了一些青菜之类的东西。就算是以烦禾花雀为主菜，那还是得需要一些蔬菜来配一下的。 “行了，我们回去吧，差不多了。”赵海生拍了拍手说。他自己都有一点迫不及待地回去处理这个禾花雀了。对于喜欢吃的人来说，做菜从来就不是一件让人封厌的事情。 回到了杨震的那个小院子，赵海生马上就忙活起来，他先是烧了一锅的热水，然后就拿集刀来开始处理起禾花雀来。 先是把禾花雀的脖子处的一丛小毛给拨掉，然后刀轻轻地一割，放掉一些血，然后就随手把割过脖子的禾花雀扔到了开水里。 “我来打下手悲”罗道明马上说。 在座的人之中，赵海生是主厨。那动手是必然的了，剩下来的人之中。杨震和宁祖武都不太方便，而罗道明是地位最低的，所以说就他是最适合的了。 赵海生点了点头，说：“行，没有问题，这个禾花雀，一会在水里滚几下，就可以捞出来，然后就开始拨毛，把毛拨干净之后，接下来的事情基本上就是我来处理了。” “行，没有问题。”罗道明也知道自己能做的就是这些了，别的事情赵海生也不需要他来帮忙，因为他手上没有这个本事，硬是要帮忙，只会越帮越忙。 有了罗道明的帮助，赵海生很快地就把禾花雀的毛都拨干净了，然后他又拿起刀来把禾花雀开膛破肚，把里面的肠子之类都掏出来，再把禾花雀的脑袋也切掉，再洗干净放到一个大碗里。 “这样就行了？”杨震虽然没有帮忙，但是却是一直和宁祖武站在一边，此时看到赵海生似乎已经处理完禾花雀，就问。 “当然不是这样，我们得先把这禾花雀脍制一下。”说着，赵海生把酱油和盐混到一起倒进了盆子里，然后开始翻动禾花雀，直到均匀之后才停下手来。 “要脑多长时间？”宁祖武也很感兴趣地问，平时他可以说得上是高高在上，吃的好吃的东西多了。但是像这样近距离地接触，那还真的是第一次。 “半个小时就可以了。”赵 在把禾花雀胜起来的之后，接下来，赵海生把买来的小米葱切得精碎，姜也切成细条，然后就是件火了。 用油把葱和姜用快火爆炒，才一会。一股夹着辛辣的味道马上就冒了出来。 “这股味道闻起来相当不错啊”。杨震点了点头，说。 这股味道与辣根不一样，香辣但是却少了很多的刺激，可以肯定的是。这味道的性子应该比辣抓要来得柔和得多了。 “没错，这种味道与辣板是不太一样的，对于广东人或者是在广东地区吃东西来说，这种调味的方式也许是更加合适的赵海生一边翻动着锅里的葱和姜，一边说。 “你是打算用这个来干什么？”这个时候就已经帮不民忙了，所以罗道明也和杨震、宁祖武一样“袖手旁观。起来，看到这样子，不由得问道。 “禾花雀的味道虽然不错，但是这种不错的味道必须得经过合适的调味。像这种飞禽类的肉，多多少少都有一点腥，所以说就得下这种重的调料来把腥味都去掉，要不。这味道可不太好吃。”赵海生笑着说。 由于飞禽类多是吃草籽长大。所以说它们的肉往往会带有一种味道。虽然不同的飞禽有不同的味道。但是总的说来，这种味道往往都不会让人感觉到舒服或者是感觉到好吃。因为在处理飞禽的时候，几乎毫不例外地都要用到比较重的调味料，就算是赵海生这种一直都主张原汁原味的人也不例外。 “原来是这样”。 杨震又指了一下还在盆子里膀制着的禾花雀，继续说：“那你先用这些盐和酱油来胜制这些禾花雀，是不是也有异曲同工的道理？。 “没错，正是这样，从大的方面来说，都是为了把这禾花雀身上的腥味去掉，而在的方面来说。这不同的调料会让它的味道变得更加地完美 说着，赵海生已经把葱和姜都炒好，把它们都铲到一个小碟子凉了一会之后，赵海生开始把禾花雀拿起来。然后就用勺子把这些炒好的葱和姜都倒到了禾花雀的肚子里，然后再把禾花雀小心地放到了另外一个。堡里，一只接一只地排好之后，赵海生才最后把刚才胜制禾花雀的汁都倒下去，又加了一点油和水，才把盖子盖上。 擦了一下自己的手，赵海生松了一口气说：“接下来就是煮了。” “刚才你把姜葱都放到了禾花雀的肚子里，是为了上它更好的入味？” 赵海生已经生起了火，不过他把火控制得很这个禾花雀，必须要用慢火来炯，听到了这个问题，他点了点头，说：“没错，这样做的目的就是为了它这些姜葱的味道更好地渗到这些禾花雀的肉里面，同时。我现在用慢火也炯，也是为了同样的目的。” “慢火炯可以让味道更好的渗到这个禾花雀的肉里面？” “是的，没错，正是这样，如果火太在了，禾花雀的肉熟了，那些姜葱的味道不仅仅没有办法渗到肉里面去，而且会因为火过大而让这些美葱的味道出现一定的变焦，从而也就更加地影响到了禾花雀最后的味道，所以说，煮这个禾花雀的最好办法就是炯了赵海生细细地解释道。 这个时候除了照顾好火之外。就没有别的事情了，所以向杨震他们详细地解释一下自己为什么这样做也是打时间的最好的方式之一。 “我听说很多鸟类的肉其实并不怎备样，除了腥之外，还比较老硬。是不是这样？。 赵海山点了点头，说：“确实是这样。这也是很鸟类的煮法不外乎是烤或者是用来做汤，前者是因为烤的肉自然就会比较老硬，吃的人当然也就不会在意它的这样一个缺点了；而后者就更好解释了，因为如果是用了炖汤，在长时间的炖煮之下，这些飞禽的肉也就会慢慢地软化。所以也就不存在你所说的这个问题了。” “那我们的这个炯会怎么样？。 “在我看来，这个灯是一种届于烤和炖之间的做法，因为这种做法只用少量的水相对于烤来说。它就湿了很多，而对于炖汤来说，它却又干了很多。但是，这种炯的做法却会让鸟类的肉即不至于过干而硬又不至于过湿而软，所以说，这是我最喜欢的一种做飞禽的方法了。” 其实，赵海生说得并没有错。而这种炯的办法也正是他前世今生都最喜欢的处理飞禽的一种方式。 大半个小时之后，炎里慢慢地就飘出一股浓浓的香味来。 “呵，老市长，你这里的土制米酒呢，给我来一点赵海生笑 说。 接过杨震递过来的酒，赵海生打开楚盖，里面的水份已经蒸得差不多了，时间刚刚好，赵海生打开酒瓶的盖子，手一倾小半碗酒就倒了下去，“吱。的一声响，一股夹着酒气的浓浓的香气猛地升了起来，让四个人都不由得抽了几下自己的鼻子” 第五十二章 问 卜树梢头。赵海生，杨震和宁祖武围着张旧桌子坐懵桌子上摆着一壶茶，三个人就一边聊着一边喝着茶。 “呵，真的是想不到海生你真的是有这一门好手艺啊。”宁祖武原来是不太相信赵海生真的能煮得一手好菜，可是这禾花雀一吃他也就是马上就认可了。 “呵，我原来也不相信，可是吃过一次之后，那可就真的是日夜想着啊。”杨震也笑着说。 赵海生摆了摆手，说：“两位这样说，那可就是真的让我有一点无地自容喽。” “哈，海生，你这样也就太客气了。”杨震拿起茶杯，喝了一口杯。这茶泡得比较浓，这是因为刚才赵海生说了，刚吃完这味道极重的禾花雀再加上喝了一点酒，来一杯浓茶那可是正合适。赵海生的成果然不错，现在这茶已经慢慢地凉了。再喝了一大口，感觉马上就不同了。 此时，罗道明已经走了。刚才吃完饭之后不久，罗道明就已经找了一个借口说局里还有事情就走了。其实，罗道明是没有事情的，但是他也知道自己再留在这里也就不太方便，因为在原来的计划之中是没有他的，罗道明知道赵海生、杨震还有宁祖武之间肯定有些什么事情要谈。所以说吃完饭之后就走了。这让赵海生对他的评价就又高了几分。谁都知道与市长打好交道对于自己的仕途有什么意义，正是因为知道这是意义重大，所以很多人一旦有了机会，就会缠住不放，而罗道明却能适可而止地一起吃个饭就走了，这一点就相当的不容易了。 “罗道明，这个人，你怎么看？”宁祖武想了一下，还是问。 听到宁祖武开口问罗道明，赵海生的心却是一松，这说明刚才罗道明已经给这一位新的甫长大人留下了不错的印象，要不宁祖武是不会开口问这个问题的。 “我也了解了一下，这个人有实绩，而且有原则，我觉得这一点很不错。”赵海生想了一下说。 他并没有大加赞扬罗道明，这是因为赵海生知道自己毕竟不是体制里面的左，自己的话如果说多了，那就会显得很不合时宜，就走过分了，这样的效果反而会不好。相反，他这样简单的说两句，却能恰到好处地指出罗道明的特点，剩下的，就看宁祖武怎么看了。 果然，宁祖武在这个问题上也没有多说什么，听了赵海生的话之后。也就点点头，就不再问下去了。反而看了一下杨震，然后再看着赵海生说： “海生啊，老市长是我的老上级了，直接干脆一点说，如果没有老市长，那也就没有我今天，所以说，我与老市长之间的关系是很密切的。” 听到宁祖武这样的话，赵海生到是有一点惊讶，政治家走到了他们这一个层次，就算是心里真的这样想。也不会真的如此直接地说出来，所以说宁祖武的这话倒真的是有一点出乎人的意料之外了。 不过，赵海生也没有说什么，而是轻轻地点了点头，他知道宁祖武接下来肯定还有话说。 果然，宁祖武只是停了一下就马上又说：“我前段时间来看望老市长的时候，他和我说起了你曾经和他提出的服务型的政府的提法，我很有兴趣，所以我今天才托老市长把你请来这里，为的就是想更加详细地听听你在这方面的看法。” 赵海生这一下才知道为什么杨震今天把自己叫来这里，而同时出现在这里的还有宁祖武，原来是为了这个事情，而此时杨震也就没有再说话，只是静静地品着茶，似乎眼前的一切跟他都没有关系一般。 看了一眼杨震，感觉到了赵海生的视线，杨震轻轻地点了点头赵海生知道这是说自己可以放心地讲了。 赵海生飞快地整理了一下自己的思路，并没有直接回答宁祖武的问题，而是问：“在宁市长看来。商人在社会上的地位是怎么样的？” 宁祖武想了一下，说：“在我们国家，传统就是士农工商，也就是说。商的地位是最低的。” 赵海生点了点头，说：“没错。在我们的社会的传统认识之中，商人的地方先不去说是不是最低的，但是绝对不高。相反，这士中的一部分也就是现在的官员，那可是高高在上的一个层级。直到现在，虽然情况有了改变，但是在人们的意识之中，这士的地位还依然是最好的，也就是说，在面对着商人的时候我们的官员往往有着天生的优越感，这种优越感是一种文化传统上的继承，不是说想改变就能改变的。” 宁祖武自己就是士中的一员，对于这一点他是有着深刻的体会的，所以对于赵海生的话，就算他想否认也否认不了。于是，他就点头同意说：“没错，你说得对。” “我们国家一直是一个农业型的国家，这一点当然到现在还依然没有改变，但是我们却不能否认，时至今日，工业，那可是会让一个国家、一个民族富裕起来的最重要的手段，没有之 ，是唯。赵海生的话说的斩灯截铁，坚信不移。才徽绷”为人的他，早就看到了这个观点的事实证明。 宁祖武是搞经济出身的，对于赵海生的这个观点他有着更深刻的体会。“没错，正是这们，这第一次工业革命、第二次工业革命，都迅地推动着社会的展，可惜的是。我们国家就正是在这两次工业革命之中落后了。” 赵海生双眼之中仿佛能散出光芒来，他认真地说：“没错，我们是曾经落后了，但是这并不意味着我们就不能再次迎头赶上。而我们要迎头赶上，那就得展我们的工业，也就是说要建立工厂，要生产出产品来，然后把这些产品卖到国外去。 杨震和宁祖武都没有接话，他们这个时候都在认真地听着赵海生的 ： “要建立工厂、要把东西卖到国外去，在实现这两者，都必须是靠商人，也就是说，我们要为商人创造出一个良好的环境，让他们安心来做生意，这样我们才可能建立起生产产品的工厂，才能把生产出来的东西卖出去。但是，由于我们国家的传统思想的原因，我们的士在面对着商人的时候，往往不能平等地对待。这就会让商人产生出很多没有必要的麻烦，商人是最怕麻烦的人；他们是为了利润而来的，而麻烦一多一特别是来正于“士，的麻烦的话，他们是没有办法赚到钱的，赚不到钱，他们来这里做生意干什么？” “你所说的服务型的政府，就是针对这种情况而提出来的？”宁祖武慢慢地已经抓住了赵海生的主旨。 “是的，深力有自己的很重要的特点，那就是这里是一个特区，它先是特的，它有很多与其它地方不一样的“特权”这是现在它对于商人的巨大的吸引力的地方。但是。与这种“特权。相对应的就是，这种“特权。应该要怎么样才能落到实处？如果落不到实处，那都是空头的支票，那就是说得再好听也没有什么意义了不是？” “政策的实施与坚持，必须通过一地的政府机关，所以说，如果我们不改变对于商人的态度，不能树立起服务型的政府，那么就算是空有政策，也实施、实现不了，在这种情况之下，那深圳的吸引力就为之大减，它的展的前景也就很让人担心了。”宁祖武慢慢地说。 “是的，没错，正是这样，所以说，我们必须得建立起一个服务型的政府，为来深力展的企业提供最好的服务，为他们创造出更了的投资环境，这样一来才能形成吸聚的效应。特区也才能真正地特起来。”赵海生很肯定地说。 “那在你看来，这私服务型的政府，他具体应该体现在什么地方呢？”宁祖武问。 “体现当然是很多方面的，我想重点讲的就是效率，简单来说，只要是涉及到商人、商业的各项审批，只要是能心可能地快完成，那其实对于商人来说，就已经能形成巨大的吸引力了。所以我觉得先就得从这方面来入手。”赵海生说。 宁祖武若有所思，他来深圳还不久。这个市长也不是那么容易当的。现在的深圳那可是被放在全国及全世界的面前，他的这个。市长如果当不好，那问题可就大了。所以说，自从他当上这市长之后，他一直在思考着深圳要怎么样展的问题。他知道自己必须找到一个突破口，然后从这个。突破口再慢慢地深入下去。 但是，这样的一个突破口并不是这样容易就能找到的，他苦苦地思考了两个月，也让那些专家去进行了大范围的研究和咨询，但是结果却不能令人满意。 就在他头疼不已的情况之下。宁祖武却接到了自己的老上级杨震的电话约他来自己的家里，说是有事情和他说。 听到了杨震转述赵海生的观点之后，宁祖武的眼前不由得一亮，他下意识地感觉到，这也许就是自己一直在寻找的突破口，所以他才通过自己的老上级把赵海生约来，当面来谈一下。 此时听到赵海生的话，他仔细思考之下，虽然觉得可能这样的改革有一点困难，但是并不是不能做到的。 “你说得相当有道理，可是要进行这样的转变，可能会遇到不少的麻烦。”宁祖武在自己的老市长和赵海生的面前，倒是不会太在意这样的话说集来会有什么不好的影响。 一直没有说话的杨震突然出声说：“祖武，你想多了，如果说在别的地方会阻力很大的话，那在深圳这个城市，那这个问题的阻力就没有你想象之中的那样大了。” 赵海生同意杨震的看法，他说：“没错，我是同意老市长的看法。深圳是一个全新的城市，他的市民来自于全国各地，都年轻人和高知识分子，他们对于这种观念的接受程度也许会远远出我们的想象。我的意思是说，如果要在我们的机关政府之中培养这种服务型的政府的话，也许全国没有任何一个地方会比现在的深圳来得更加地合涧书晒细凹曰混姗不一样的体蛤”、说阅读好去外 也许是自己身在局，面对着一大个摊子而感觉到有一点乏力，宁祖武不由得自嘲地笑了一下，说：“你们说得没有错，也许我是有一点想得太多了，光想着阻力了。” “那到也不是，您想得多那是必须的。我是一个商人，而老市长也退下来了，我们都是局外人，所以对于这一切那可都是光说着嘴皮子，站着说话不腰疼。真正做起这件事情来，那可不是那么简单的事情了。”赵海生说。 “哈！海生说和没有错，正是这样，我们只走出出嘴，而真正做事情的又不是我们，我们没有什么好担心的。”对于赵海生的话，杨震也笑了。 他不久前都还是市长，所以说。对于这一点自然有着深刻的体会。这样的改革必须会损坏一些人的利益，而对原来的一些观念造成巨大的冲击，不用细想都知道这绝对不是一件容易的事情。 “不过，如果这样的个服务型的政府能实现，那可是有利于深圳千秋万代的事情，就算是再多的困难，我也不要尽我所能的实现它。”字祖开坚定说。 赵海生看着宁祖武的表情，知道对方在今天之前肯定就已经对这件事情进行了深入的研究，说不定已经有了一套施行的方案出来，而今天找自己来，与其说走向自己了解情况，倒不如说是寻找下定决心的支持来的。 十来年之后的深圳，一直就是以建立一个服务型的政府为自己的努力的目标，在那个时空里，政府服务的透明性、效率等，其实已经达到了一个相当让人满意的程度。重生之后的赵海生，在这个时候似乎已经把这个事情推拼了好几年，那么，这到底会带来什么样的变化呢？ 不过，这都是现在的赵海生所不能确定的，不过，唯一能肯定的是。这样的一件事情提早出来并不是什么坏事。而对于这样的好事，只要是有机会，赵海生是不惜以个人的力量却影响一下历史的进程的。 “任重而道远，任何的改革，那都是要付出代价的，只要这个目标是正确的，是足够远大的。那暂时的困难那是没有必要去考虑太多的。”杨震很认真地对宁祖武说。 “老市长，你放心，我明白你的意思的。”其实，对于宁祖武来说。他虽然明知道进行这样的改革，那可是会困难重重，但是他心里的真正感觉反而是激动比犹豫要多。处于他这个位置上的人，其实是最渴望着能在历史上留下自己的一笔，而要想达到这样的目标，那就必须要有足够的政绩，而现在这样的一个改革，似乎正是为他提供了这样的一个舞台。所以说，这样的一个改革。很大的程度上更像是一只美味诱人的果实一般在吸引着他前进。所以当听到杨震对自己慎重地说出这样的话来的时候，他的心里也就马上明白了杨震的话里的意思。 这个话题到现在这里已经告了一个段落，赵海生、杨震和宁祖武都同时很有默契地不再继续说下去，再说下去这气氛就太沉重了一些，而且也就不是赵海生所能参与的讨论了。 “海生啊，听说你正在搞一个大工程？”宁祖武问起了现在赵海生正在做的事情。这个工程在他还没有来之前就已经把地皮批下去了。所以说他这个市长到任之后，依情依理。都得问了一下这件事情。 “是的，那个工程可以说相当地大，我们准备在那里建成一个集游玩和美食于一身的大美食城，现在前期的准备工作都已经准备得差不多了。现在正在抓紧时间来施工。”赵海生连忙说。 宁祖武开头问这件事情，那可就意味着很多东西了，比如说，这就可以表示出他对于自己这些人的关心、对自己的这个工程的认可，这样一来，自己在未来的时间里就会少很多的麻烦。 “资金怎么样？有困难没有？。 宁祖武这一句话，正是让赵海生喜出望外，他马上说：“目前来说。还能支持得住，但是等到工程全面展开的时候，可能就会出现紧张的情况了。” “我可听说了，你的这个工程。背后可是兵强马壮啊宁祖武笑着说。 “吕军那小子都给海生给忽悠着进去了，还有，宋濡和刘玲芝这些人。你说，那些人的实力有多大？我看哪，这资金是不成问题的。”杨震笑骂着说。 宁祖武的眉头跳了一下，这些人都是挂得上号的人，既然都与赵海生一起合作了，看来面前的这今年轻人还真的了不起啊。 “这样一说，你们还真的不缺钱呢，我原来还打算着和银行说一下，让他们在必要的时候给你们贷一些款。” “别，我们缺钱，很缺钱。” 赵海生一听，连忙大叫着说。 “哈哈哈哈！！！！！” 杨震和宁祖武看到赵海生这样。都不由得大笑起来。，如欲知后事如何，请登陆…凶，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第五十三章 说道说道 广道明看着安然坐在自只面前的赵海生，心里不由得暗杏一口气，这年轻人真的是越接触就越让人感觉到惊讶，他现在都搞不清楚为什么这个只不过是从一个小村子里出来的人能和这么多的大人物给挂上了关系，吕军、宁祖武这些人似乎都对他另眼相看，这太让人感觉到不可思议了一点。不过，赵海生这今年轻人身上露出来的那一分气度确实是让人不得不佩服。 别的不说，自己的这个局长可是全靠面前的这今年轻人才有惊无险地拿了下来的。罗道明一直都相信自己的能力，他知道如果是公平竞争。自己理应拿下这个局长的，但是这个世界上要比拼的可不是纯粹的工作能力，除了这个之外，还有很多别的东西一起会对自己的人生、对自己的仕途产生影响，所以，对于赵海生帮助自己，他是相当的感激的。这也是今天他宴请赵海生的原因。 想到这里，罗道明举起酒杯，说：“海生啊，这一次真的是谢谢了。别的话我也不多说了，来，我敬你一楼” 赵海生笑着也举起了杯，说：“呵。来，我们一起喝一杯。” 两只酒杯轻轻地碰了一下，然后两个人就把杯中酒干了。这一杯喝完之后，赵海生拿起酒瓶，把两个人的酒杯都满上，然后说： “来来，我敬你一杯，这一杯就够罗局你高升了啊。” 罗道明当然很高兴，人说人逢喜事情神爽，他现在就正是这种情况了。两杯酒下肚之后，赵海生和罗道明之间的气氛也就更加地融洽了。 “呵，海生啊，那天还真的是谢谢了，这让我在宁市长的面前留了一下好印象。”罗道明说。 赵海生摆了摆手，说：“这也不过是机缘巧合，如果没有这个机会。我也也不太方面把你介绍到他的再前。” 赵海生这话瓣也是真话，那一次的事情还真的是机缘巧合了，如果不是正好有这样的一个机会，就连他也没有和宁祖武见过面，也就更加不要说是把罗道明也带上了。 不过，那一次罗道明确实也抓住了机会了，在宁祖武的面前留下的机会相当的不错，而且看来这一次的见面也对罗道明最后拿下局长这个。位置起一定的积极的作用。 赵海生当然知道在罗道明这件事情上，恐怕起最大作用的还是刘玲芝那一方面的活动，但是有了宁祖武这个市长的点头，那事情就更加地顺理成章了。 “总之这事情就真的是谢谢你了。”罗道明说。 “嗯，行，那我就受了你的这个谢了。”赵海生笑着说。 赵海生知道罗道明一再说起这件事情，恐怕还有别的事情会说。不过恐怕不太方便开头，赵海生想了一下，就知道这件事情恐怕与宁祖武有关，于是他也就问： “罗局长，是不是有什么事情想问我？与宁市长有关？” 听到赵海生主动把话头往这一边引，罗道明的心里就松了一口气。那天自己和赵海生一起与宁祖武还有杨震一起吃个饭，他知道宁祖武与赵海生认识，但是却不知道两个人之间的关系到了哪一步，而他今天心里正是有些事情要问赵海生，而且也正是与宁祖武有关，所以才不太方便来主动提起这个话头。 不过，对于赵海生才几句话就能猜得出来自己今天是有问题想问他。还有能猜得出来恐怕与宁祖武有关，罗道明对于赵海生的这种能力就更加地佩服了。 放下手里的酒杯，罗道明犹豫了一下，最后咬了咬牙，还是问出了口，因为这可是关系到他的未来的仕途命运： “海生，我今天问的事情确实与宁市长有关。” 赵海生点了点头。说：“你说吧，我听着，如果我能给什么意见的。我一定会说的。” “最近，宁币长在一些会议上提出了一个词，叫要建立服务型的政府。”罗道明说这话的时候，看着赵海生，想从他的脸上看出一点什 来 赵海生心中动。他原来还以为宁祖武不会这么早就提出这个问题。现在看来宁祖武也是一个雷厉风行的人，只要是下定了决心，就会马上进行，对于这一点，赵海生到是很欣赏。 罗道明这个人也不简单，恐怕也是看出什么来了，所以才会问自己这个问题。赵海生看了看罗道明。现他正在看着自己，于是就笑着说：“这个事情我知道。那次我们一起和宁市长吃饭，你走了之后，他就这个问题和我谈了一会，而那天他找我去，主要就是为这件事情。” 听到赵海生直接这样说，罗道明的心中不由愕一动，看样子宁市长与赵海生的关系很不错，如果真的如赵海生所说的那样，那宁祖武事实就是把赵海生叫去进行施政前的咨询了，赵海生的身份是一个商人，也就是说在这一位市长的眼里，赵海生这个商人的地位可不低，至少是、从着深圳的现在的众此商人。泣可是一件不愕了的事情沁刚有的商人，哪一个不希望自己在市长的眼里挂上号？而赵海生却轻而易举地就做到了。 当然，在罗道明看来，宁祖武不过是把赵海生叫去进行咨询的，他更加想不到的，确实这个主意就是赵海生提出来的，当然，赵海生也不会把这件事情告诉罗道明，有些事情是没有必要说得太清楚的。 “在你看来，这件事情最后会怎么样？也就是说，在你看来宁市长在这件事情上有多大的决心？”罗道明问。 这一下，赵海生算是彻底明白了罗道明问自己这一件事情的原因了。看来宁祖武最近在会议上提出这样的一个说法，已经引起了相当一部分人的注意了，罗道明这些人在官场上都已经泡了这么长的时间了，对此又怎么可能没有一点敏感性。如果连这一点能力都没有，那可就真的是不如回家去种田了。 同时，罗道明的这话也让赵海生明白了一件事情，那就是宁祖武的这一个提法可能已经引起了一些人的反弹，而罗道明来问自己这一件事情那就是证明他想知道宁祖武在这件事情的决心有多大，如果决心很大。那么罗道明可能就会更加地用心。这是一个站队的问题，可是关系到罗道明接下来的整个。仕途的问题。所以说，也难怪罗道明尽管与自己的关系还没有到那个地步，也就都硬着头皮来问自己这件事情了。 想了一下，赵海生并没有马上回答这个问题，而是问：“罗局，现在是不是下面已经有了一些声音出来了？” 罗道明犹豫了一下，说：“确实是这样，而且这些声音的意见很不统一，不过，有一部分人的意见是说这种做法会不太好 赵海生一听就明白，可能宁祖武的这个提法遇到的阻力相当的大了，所谓的一部分，那可能就是大部分了，而不太好，那就是很不好了。不过，想想也很容易就明白，这样的改革，当然对于整个社会来说是一种进步，对于商人来说那也是有百利而无一害，但是对于机关里的工作人员来说，那可就是另外一回事了，所以说，受到他们的反对那是再正常不过了。 虽然说现在宁祖武还没有真正去实行这种改革，但是在不同的会议之中放出这样的一个提法，这些官场上的人也就马上感觉到了这是新市长在进行提前的吹风了，也就是说让他们这些人有些心理准备，有什么意见，那就赶紧通过一些渠道向我宁祖武反映上来，不要到真的实行的时候，再来给我出乱子。 这也是一种默认的规矩了，所以说。罗道明现在来问这个问题的用意也就是在看宁祖武在这方面是不是下定了决心了。 “罗局长，在你看来。这样的改革是不是好的呢？”赵海生又笑着问。 “我仔细地研究了一下宁市长最近这段时间以来的讲话，对于他的一些观点我也有所了解了，我个人是觉得这样改革对于我们来说是大好事，但是这毕竟是改革，如果说很轻易就能达到，那不太可能的事情。”罗道明在这方面还是有自己的眼光的。他能做到这个局长，当然不是一个草包，其实甚至可以说，现在能来这个地方来打拼的那可都不是什么简单的人物，他罗道明同样如此。 “是的，这可是一个。好东西，而在我看来，这个提法，就算是宁市长现在不提，日后也会提，这可是社会展的大势所趋，也就是说，就算是现在不变，那将来也会变，这是一定的赵海生很肯定地说。 一个地方的展，必须是多种合力的结果，而在赵海生看来，或者是说赵海生重生之前的那一世所见识到一切，都证明建立起一个服务型的政府是多么英明的事情。正是有着两世为人的经验，赵海生在说出这样的话来的时候，那可是理直气壮得很。 罗道明点了点头，他必须承认赵海生这话说得没有错，就算是宁祖武现在没有提出这样的一个。改革，那迟早也会有人提出这样的一个改革的方向的，因为正如赵海生所说的那样。这是社会展的必然，现在不过是或早或晚罢了。 “海生你说得没有错，我同意你的观点 “现在来说你才才问的问题，在我看来，宁市长这一回的决心是很大的。”赵海生轻声说。 罗道明的眉头一跳，并没有马上说话，手也下意识地转着酒杯，赵海生这一句话里透出的信息那可是很多。他无疑在说，一个是宁祖武已经做好了改革的准备，第二是说。就算是在这个改革的过程之中遇到更大的困难，那宁祖武也只会想办法去解决，而不会退缩。 对于罗道明此时心里在想什么。赵海生大概也能猜化八分，他慢慢地又说：“据我所知，宁市长早就已经让人在对这个改革进行研究了。而且应该是研究得差阅读最新董节就洗涧书晒细凹曰见姗”说齐伞小；。而且在我看来，宁市长是个、雷厉风行的人。他鲫熟闩让把这件事情提了出来，那也就意味着。这件事情是一定会进行下去的了，只不过这个时间或早或晚，那可就不是我所知道的了，不过我想时间表应该已经摆在了他的办公桌上了。” “这样啊。”罗道明小声地说。 看了看罗道明，赵海生知道对方现在肯定是在犹豫着，考虑了好一会。赵海生决定还是再点一下罗道明，既然自己在他拿到局长这一位置上已经出了力，那这个时候再给他把话说透一点，也就无所谓了： “罗局，宁市长是一个想做事情的人，但是很多时候，想做事悄并不是那么简单，尤其是想要改革，就更是这样了。所以说，他也是需要人去支持的。再说了，宁市长可是刚来这里不久，” 赵海生把话说到这里，就没有再说下去，他知道罗道明一定已经明白了自己的意思了，如果罗道明连这一点本事都没有，那只能是证明赵海生这一回是看走眼了。 罗道明的心中一动，他马上就明白了赵海生的话了。如果真的如赵海生所说的那样，宁祖武已经下定了决心的话，那么这件事情自己也就有了很大的操作空间。赵海生说得对，宁祖武来这里时间还不长。还没有真正拥有自己的班底，如果自己现在支持他，那对自己的未来有什么样的影响？再说了，罗道明现在已经知道赵海生与宁祖武的关系很好，而自己也就是因为赵海生的原因与宁祖武一起吃了一顿饭。罗道明知道自己仅仅是与宁祖武吃过一顿饭并不能真正建立起两个人之间的密切关系，但是如果自己在宁祖武的改革的过程之中、在别人反对宁祖武的改革之中自己却支持他那会出现什么样的结果？ 在仕途之中，也是要站队的，确实，说老实话，罗道明自己也是想做实事的人。他之所以一步一步能走上来，那也是靠着做实事来达成的。从这方面来说，他对于宁祖武的这种改革的行为一点也不反对，甚至可以说是很赞成，可以说得上是志趣相投，在这种情形之下让他支持宁祖武，从心理上来说一点问题也没有。 可以想象的是，一旦自己支持了宁祖武，再加上有之前赵海生的引见。那可就 罗道明看着赵海生，然后笑着说：“海生啊。我明白你的意思了。 “我们的这个城币是一个改革开放的城市，拥有着与别的城市所不一样的生命力或者是说带有一定的冒险精神，所以说在这里可不能是按部就班，而上面也不会允许你们按部就班，因此步子迈得在一点，反而会得到上面的支持，所以说这件事情只会有阻力，而没有风险。”赵海生分析说。 仔细地想着赵海生的话，罗道明不得不佩服赵海生在这方面的洞察力。确实如他所说的那样，改革这件事情，或者在别的地方会有一些问题，但是在这里却或许没有什么太大的问题，是只有阻力而没有风险的事情，相反，如果是想着一味的墨守成规，那恐怕才会让上面的人感到不满意。因为让你来这里就是要你搞改革开放的。 “呵，海生啊，你这真的是一言惊醒梦中人啊。”罗道明笑着说。 听到罗道明这样说，赵海生就知道对方已经疑虑尽去，明白了个中的关键，而自己这一番话也算是为宁祖武接下来的改革争取到了一个同盟者，这样不管是对于宁祖武又或者是罗道明来说，都是一件好事，这就是所谓的双赢了，这样的事情。何乐而不为？ “呵，我是局外人，所以说。也不过是说说一些看法，至于怎么样做，那还得看你们啊，毕竟我们所处的位置不一样，那看到的东西可就不一样，而观点也可能不一样。” 摇了摇头，罗道明说：“别人我可不敢说，但是海生你在这方面的能力，我可是佩服得很的。” 虽然不知道赵海生为什么对于这些事情有这样的观察力，但是可以很肯定地说，赵海生在这方面的能力是很强的，要不宁祖武也不可能会把他找去，专门就这样的事情听取了赵海生的意见了。 “呵，我这是在商言商，我们这些做生意的，对于自己与自己切身利益有关的事情，那可都是会去想一想的，这想得多了，自然也就有了一点想法了。正好宁市长和你都问起，所以我就讲了一下自己的一些观点。”赵海生解释说。 罗道明点了点头，说：“今天请你来，一是为了谢谢你之前的帮忙。再来的就是头号问宁市长在这件事情上的态度，现在这两件事情都已经办完，那我们接下来就不再说公事了，好好的吃顿饭。” “哈！好！”赵海生应声说。 第五十四章 莲藕猪展汤 广道明看到酒喝得差不多了。就老到权厢外，讨了今月甘渊来，笑着对赵海生说：“海生啊，我知道你们广东人喜欢喝汤，今天请你来这里吃饭，说老实话，其它的菜也就一般，不过这里有一个汤，那可是不是错的东西，这正是我们今天来这里的主要目的。” 酒已经喝到了尾声了，菜也吃过了，赵海生知道罗道明这话说得没错。这里的菜虽然了不会说是难吃。公平地说在一般人看来还是好吃的。要不这里的生意也不会这样好。而罗道明也不会把自己带来这里吃饭，但是如果像是赵海生这样的人来说，那可就是有一点不太够了。此时听到罗道明这样说，赵海生的好奇心就上来了，他笑着问： “哦，这里还有好喝的汤？” 罗道明笑着说：“如果这里不是有一口好喝的汤，我才不敢把你往这里带，我算是明白了，你在这方面那可是真正的专家，所以说请你吃饭那可是压力很大的。” 赵海生的心里不由得一阵好笑，看来自己这好吃的名声都已经传出去了。不过，对此赵海生反而是相当的高兴，他笑着说： “原来是这样，那日后我就可以吃到更多好吃的东西了。” “哈哈哈！没错，因为日后不管是谁想请你吃饭，都先得看看这吃饭的地方的饭菜质量怎么样。”罗道明也乐了。 正在此时，服务员端着一个瓦罐进来了。 “来，把罐子放在这里就行了。” “好的。”服务员把罐子放下来之后，服务员就出去了。然后就把门给关上。服务员知道在这里吃饭的人很多都是有来头的。这类人在这里会一边吃饭一边谈事情，有些话就不希望她们听到，所以说对此也就见怪不怪了。 盖子打开之后，马上就闻到了一股清香，他马上就笑着说：“罗局长，你真的是费心了，这个汤我很喜欢，而且也有一段时间没有喝过了。 罗道明此时的勺子都还没有伸到汤里，却听到赵海生说自己很喜欢这个汤，看样子是已经“闻”出了这个是什么汤了。 “哦，我说海生，你已经知道这个是什么汤了？”罗道明有一点惊讶地问，手上的动作也暂时停了下来。 “莲荔猪展汤。”赵海生笑着说，“不知道我说得对不对？” “高！实在是高，我还真的想不到海生你真的有这种本事啊这汤你之前没有不知道是什么，而这盖子一打开，你就能闻愕出来，这想这种本事也算走了不起、不是人人都有的了。”罗道明很明显地愣了一下，然后就用勺子把里面的汤打出来了，赵海生说得一点也没有错，这里面的正是莲藕猪展汤，是今天他们吃饭的这个地方的招牌觎汤。 “呵，这也不过是熟能生巧罢了。”赵海生笑着说。 罗道明同意赵海生的话，每一行。都有自己的门道，只要是用心去做，然后经验的积累足够之后，确实就是熟能生巧，这没有什么大惊小怪的。 看着碗里的汤，赵海生知道这个莲萧猪展汤一看就知道不错。猎展就是猪的小腿上的肉，由于那里筋肉分布的问题，所以比较适合用来。 “呵，海生，来，你试一下这个汤，然后给我说道说道，我虽然知道这个汤很好喝，但是却是知其然而不知其所以然，所以说还得听一下你这个专业的人士来说才明白啊。”罗道明说。 赵海生点了点头，说：“先从这料来说吧。既然是莲籍猪展汤，郡主要的用料就是莲藕和猪展了。但是除此之外，还有一些小的配料。” 说到这里，赵海生端起碗，小心的喝了一口，不得不说，这个汤确实是煮得不错，入口浓郁有度，而且相当的爽滑，这就是已经把汤煮出火候来了。 细细地分辨着汤里的味道，赵海生说：“这个汤里除了莲荔和猪展之外，还有瑶柱和和冬兹。从冉料上来说，这个汤配得相当不错，很好。” 这个饭店的汤有一点特别，那就是不知道是不是为了保密的原因，所有的汤都是一样，那就是这汤名里出现的材料，才会出现在汤里，其它的调料是不会出现在汤里的。比如说这个莲藕猪展汤，你在汤里能看到的就只有莲藕和猪展，除此之外，就没有什么别的东西了。也就是说赵海生刚才说的冬菇和瑶柱是看不到的，所以说赵海生一试之下就能把这里面的配料都分辨出来，这也算是基本功扎实的了。 “原来是这样，冬菇我还能分辨的出来，但是这个瑶柱我就分辨不出来了。”罗道明笑着说。 “瑶柱是为了提这个汤的鲜味的。因为瑶柱是海鲜类，本身拥有鲜味、但是又没有腥味，所以说用来和其它的东西配起来煮汤，是最适合不过的了，是一种经常用到的配汤的配料。不过，这里的店家却走过于小心了，连这个都要保密。其实，别人就丹几占谐纹汤里放的是什么。那基本卫也不可能者得出来曲“捌刘，如果知道了用什么料，那就可以煮出好东西，那还得了？”赵海生笑着说。 其实，像这个店家这样做的大有人在，也没有什么奇怪的，就像一些医生把自己的药都磨成粉，为的就是不让别人现他开的药里有什么东西的道理是一样的。这也是中国传统的生意人的一种保密的手段吧。对此赵海生是不会这样做的。但是别人这样做他也没有什么好说的。 罗道明点了点头，他知道赵海生说的是对的，如果真的是知道用的是什么料就能煮出好东西，那真的是名厨到处都走了。 “这个汤是怎么样煮的？”罗道明好奇地问。虽然说并不是说知道了用料就能煮得出这个汤，但是对此他还是很好奇的，问问这个做法。回家再跟自己的老婆说说，说不定也能煮得出来个五六分，平时在家也可以喝上几口不是。 “呵，看来罗局想学上两招啊。”赵海生笑着说。 “哈！没错，在你这个专家的面前，还不清教一下，那岂不是浪费了？我是真的喜欢这个汤，但是想喝的时候都来这里还是很不方便的，所以说如果能在家里煮一下，就算是不能真的煮得像这里的那样，那也可以有一个形似。对于我们这样的人来说，就已经足够了。这汤的细微精神之外，我们是分辨不出来的。” 罗道明的话倒也没有错，很多汤，如果不是专业的人，是分辨不出来那些真正的细微之处的，所以说学一个形似就已经足以“欺骗”他们的味觉了。 “行，既然这样，我就给罗局你说说。”赵海生笑着说。 “先，这莲藕你得去皮，去皮的时候最好不要用刀。而是用手。有一点手劲就行，握住着这莲籍然后拧，那样就可以了。不过能做到这样的，不多，实在不行，就用刀去皮。然后就是切块，我的建议是切成半指长的小块，而不是切成片，因为我们这个是用来煮汤的，时间比较长一点，切成片一般来说不太耐煮。” “这一步我明白了。”罗道明的脸上露出了认真听的表情，这说明他还真的希望回去煮这个汤。 “把这莲藕切成块之后，就用刀背拍几下，这样在煮的时候才会比较好。然后就是把冬菇。这冬菇是必须把它的脚切掉，然后用水泡软。而瑶柱则用清水泡软。” “最后就是把这个猪展切成大半指长、两厘米厚的小块，先水煮上两分钟，最后就是把这所有的东西都放到瓦罐或者是瓦荑里煮，记住。这个汤从本质上来说是一个老火汤，所以说不可能是短时间里煮好的，必须用慢火去煮，大概要煮上三个小时，这样才好喝。”赵海生最后提醒说。 听到要煮这么久，罗道明不由得吓了一跳，说：“要煮这么长时间？” 赵海生笑着说：“如果你想真正好喝，那就要煮这么长的时间，如果你不要求这么高的话，那么大概半个小时都可以喝了。不过如果是这样，那么这个汤的精华就出不来了。” “那这个汤煮了多长时间？”罗道明有一点不太相信地看着自己面前的这一罐汤问。在罗道明看来。花三个小时去煮这个汤，那可就真的是太费时了，对于饭店来说，这样的成本似乎是太高了一点。 “三个小时，这个汤绝对有三个小时以上，甚至还不止。”赵海生笑着说。 “花这样长的时间去煮，那一天他能煮上多少？”罗道明不明白地问。 赵海生点了点头，说：“确实是这样，这个汤确实不可能煮太多。 但是这个时间是没有问题的。我想这里的饭店的这个汤，应该是来迟了就喝不上了，这就是因为这个汤费时太长了，一天也就只能是定量供应，过了时间点或者是说卖完了就没有了。这没有什么奇怪的，在中国很多地方的饭店都是这样做的。其实吧，不要说是汤，就算是其它的菜，只要是招牌菜，都会出现这种情况。这里面一个原因是因为它好吃或者是好喝，来这里吃饭的人都会点，所以很快就供不应求，同时更重要的是，这种招牌菜一般来说都不容易做，一个饭店里也就一个厨师会做，所以也就根本忙不过来。一天的供就也就是定量的了。” “呵，你这样说，我就明白了。得了，这方法我也知道了，改天回去我试试，看看能不能条出个几分模样来。”罗道明笑着说。 “如果罗局你按我的方法去做。多我不敢说，但是这五六分还是没有问题的，如果是一个对煮东西有研究的人，煮出化八分那更加是不成问题了，但是如果想是九分十分。那就是不太可能的事情了，您还是来这其喝了。”赵海生打趣着说。 “哈！这个当然，如果我都能煮出这样地道的味道来，那么我也就不干这个局长了，来开个饭店得了。来，喝 之前两个人喝了不少酒，而菜也吃得差不多了，这个时候说了一段时间的话，而汤的温度也降到恰到好处的时候，喝上几口，确实感觉相当的不错。 赵海生对于罗道明这个人的感觉也越来越好，这个人看似粗扩，但是却是一个细腻的人，比如说今天来请自己吃饭，在这个。菜式上就很讲究，以粤菜为主，而这个汤，更是选得地道，这“投其所好”其实并不是什么坏事。相反，这应该是社交里最需要注重的东西。而且在最近一段时间的来往之中，他对于罗道明的印象更是上升了不少。 突然，赵海生心中一动，想起了之前和罗道明说过的宁祖武的那一个服务型政府的改革，他觉得还可以更进一步地提醒一下罗道明。所以考虑了好一会之后，赵海生说：“罗局，我还有几句话想跟你说说。” 听出了赵海生活里认真的意味，罗道明也放下了手里的汤碗说：“你说吧，我听着。” “之前我们不是说过，宁市长那可是要搞改革的么？”赵海生说。 听到赵海生把话题转了回来。罗道明马上就明白了，自己与宁祖武不过只是在私下吃过一顿饭，对于宁祖武的很多想法就不可能走了解得很清楚，但是赵海生可就不一样了，他与宁祖武的关系更加地紧密，对于宁祖武的想法肯定是很清楚的；在这方面，如果赵海生能提示一下自己那对于自己那肯定是非常有用的。 “我听着，请说。”罗道明更加认真地说。 “我们这里要展经济，主耍就是要看公司，而成立公司就要经过你们工商局的行政审批，所以说，宁市长的这个改革，你如果想坚定的支持的话，那么这里面就有很多的文章可做，这对于你来说也是一个机会。”赵海生慢慢地说。 重生之前，赵海生也成立过公司。也跑过工商局，对于十来年之后的工商局的情形那可走了解得很。如果说这一套搬到此时来，那绝对是前的。 罗道明心中猛地一跳，他马上就明白了赵海生的意思了，虽然说之前自己已经决定了支持宁祖武的改革。但是他也知道，这种支持那可不是跟着说上两句话就可以的了，是必须得落到实处的，也就是说自己必须得拿出点什么来实际上让宁祖武看到自己是在支持他的，如果没有这种实际的东西，那肯定走进入不了宁祖武的眼的。现在赵海生的话马上就让他意识到，赵海生也许会给他提供一个很有实际意义的方向了。 “你再仔细地说说，我听着。”罗道明说。 “我想，现在要成立一个公司，当程序走到你们局的时候，要花的时间不少吧？”赵海生问。 “是的，没错。是要花上不少的时间。”罗道明对此倒是清楚得很。这原本的时间就比较长，如果经办的人再故意地“使坏”一下，那时间就更加地长了。 “依武看，罗局你可以从这方面去入手，也就是说，在这个。行政审批的方面把程序规范化，这个规范化当然会有很多的内容，比如说，步骤的正规化、时间的缩短之类。” 听着赵海生的话，罗道明的双眼就亮了起来，确实，赵海生所说的这是一相当不错的思路。 用这样的一种方式去进行改革。那肯定会是实打实的政绩。是所有人都看到的。 “服务，什么是服务，那就是为人民服务，为经济的展服务，你们的这个改革，当然就是为我们这些生意人服务，我们也是人民的一部分嘛，你们的服务好了，程序规范了，也是为了经济的展而服务。这是与我们现在的大政方向是一致的。” 赵海生的话说得不动声色，但是却让罗道明的心里越来越亮堂起来。这一段话看似乎只是一个总的观点。但是却是价值千金，罗道明马上就已经拥有了一个改革的方向了。当然，具体的做法还是需要回去再研究的，但是既然已经有了大的方向。那一切就好办了。在政府机关里，从来就不缺乏人才，只要这大方向有了，那么就一定能找到解决问题的办法。 而且，听到赵海生的这一番话之后。罗道明这才明白之前宁祖武为什么会特意通过杨震把赵海生叫过去，现在看来那并不仅仅是简单的调研式的问话了，说不定赵海生在宁祖武提出的这个改革之中扮演的角色比自己原来所想要更加地重要。 想到这里，罗道明不由得拱了拱手。说：“海生，今天你这一番话。对我来说那可是价值千金，别的我也就不多说了，谢了！” 赵海生点了点头，没有说什么客气话，他知道自己今天的这番话。对于罗道明来说是真的价值千金，他受得起罗道明的这一声谢谢！ 第五十五章 有人欢喜有人闷 泪暗的饭包厢甲，唐原的脸沉的就像是千年的寒冰样刚接一杯地往自己的嘴里倒着酒。廖师为坐在他的对面，看到这种情况，一时之间也不知道说什么好。不过。这件事情倒也怪不了廖师为，他已经尽了自己的能力了，但是最后想不到还是没有能把事情办成。 “唐局，少喝一点。”廖师为的心里叹了一口气，说。 阴暗的灯光之后，唐虎没有接话。手里的酒更是没有停。他此时不断地想起自己得知罗道明会接任局长的时候的那种心情，说老实话。他在仕途也算得上是一帆风顺，但是这样的一次打击对他来说真的是不既然走上了这一条路，他也不是没有想到总有一天自己会碰到这种情况，但是他此前在每一次的竞争之中，自己都是胜利者，从来都是他在消息公布之后看到别人落宾的神情，想不到这一次是自己终于品尝到了这种滋味。 直到现在，当唐虎想起那天罗道明那平静的表情的时候，他的心都是一阵直堵。失败，那不是说接受就能接受的，这真的是很苦涩啊。可是，不接受还能怎么样呢？ 唐虎还想起了那在消息公布之后局里的人看到自己的时候那脸上的神情，那真的是丰富多彩得很啊，在他的记忆之中，他是从来了没有看到过这样的一种神情的，这更是让他的心有如小刀在割一般。 对于罗道明这个人，唐虎一直自认对对方知道得一清二楚的，他知道对方是有实绩，但是上面却没有人，所以他一直以为自己身后的力量再加上廖师为的力量，应该会让自己十拿九稳地坐上局长的宝座，任是最后却是这样的结局。 “难道那个赵海生真的是这样厉害？”唐虎的脑海里不由得冒出这样的一个念头，而且这个。念头冒出来之后就再也没有办法消去，难道这个从海边的一个小村子里跑出来的人，真的是能一手遮天？ 廖师为实在是看不下去了，他把唐虎手里的酒杯抢了过来，“砰”的一声重重地放到了桌子上，沉声说：“唐局，你这是干什么呢？这胜败乃是兵家常事。这也没有什么的嘛。谁没有输的那一天？” 唐虎的心里不由得一阵苦笑。是的。胜败乃是兵家常事，但是对于他这今年纪的人来说，那可就是这样一回事了，自己现在已经不小了，再等几年，就都快要退休，还能提的上去？ “廖总，我今年已经不小了，所以说，这一次如果提不上去，那就是没有戏了。”唐虎这个时候也没有再隐瞒什么，直接说。 身在仕途，谁不想上进？如果上进不了，那可真的就像是老话所说的那样“逆水行舟，不进则退”说的正是这样的一个。道理啊。 听到唐虎的话，廖师为也不由的一时无言，他知道对方说得没有错。这一届唐虎错过了，那就是没有什么戏了，对于唐虎来说，他的仕途基本上就已经是注定了结局的了。也许更让唐虎感觉到不能接受的是，罗道明却是年纪轻轻，眼看着就是前途光明，不可限量啊。 这样一想，那绝对是最郁闷的了这些界上还有什么比看着自己的对手登顶而自己只能是灰溜溜地下台谢幕更让人伤心的？ 半晌，廖师为才摇了摇头，说：“罗局，这一次我是真的尽力了，可是我还真的没有想到对方在这上面会下这样大的本钱毕竟对于他们那些人来说，一个工商局的局长的职位。应该不放在对方的眼里才对。可是他们却似乎是拿出了所有的力量一般，所以说，我可是没有什么办法了，这一次没有帮到唐局你，我心里也是很惭愧啊。” 廖师为的这一句话也还真的算是掏心的话了，在这一件事情上他甚至动用了一些很私人的关系，而他的那些关系也都活动了，但是最后还是失败了，这让他相当的压抑。 唐虎从自己的那些关系之中听说还有别人的来帮他。而且级别还相当的高，所以看来应该是廖师为的力量，所以说他知道廖师为这一句话说得到是真实的。只不过是最后的结果让自己没有办法接受罢了。但是，廖师为的人情那耳就是欠下了。 唐虎摇了摇头，说：“这件事情虽然没有最后办成，但是廖总的情，我是领了。” 廖师为叹了一口气，说：“事情没有办成，这情也就没有情了，更加不用说什么领不领的话了。所以说啊，我的心里也很不好受啊。可是。我们是必须得接受这个局面啊。 因为事情都已经是这样子了。我们还能怎么样？” “我听说不是赵海生直接出的面，也不是吕军，而是一个女人，听说是一人叫刘玲芝的人，她是什么来头？”唐虎拿起酒杯，一口把一大杯的啤酒到进自己的嘴里，很郁闷地问。 对于刘玲芝，廖师为也已经打听到了一些消息了，这一次的事情可以说都是阅读最新童节就洗涧书晒细凹姗齐伞川”之在动的手。所以他也不可能不知道这个坏了自己好事的下八。不过。当他从自己的那些关系的嘴里隐隐地知道了这个叫刘玲芝的女人的身份之后，他的心也是狠狠地跳了一下。 廖师为没有直接对唐虎说刘玲芝的来头，而是伸出手来，往天花板上指了一下，说：“离我们有一些远的人，我们拿她没有办法。” 看到廖师为的动作，唐虎没有再问什么，而是又闷着气再干掉了一杯酒。廖师为不知道为什么，也马上就生出一股郁闷来，其实唐虎没有能当上这个局长，对于他来说的影响也是很大的。因为圈子里早就传开了，那就是他是站在唐虎的身后的。而赵海生则是站在罗道明的身后的，现在唐虎当不上这个局长而罗道明当上了，那这意味什么？意味着他廖师为这个地道蛇，已经没有赵海生这一条过江龙有本事了，也许再过一段时间，两个人的角色就会生根本的改变：他廖师为在深力是一条过江龙，而赵海生却是变成了地头蛇，不过那个时候，过江龙是斗不过的地头蛇的。 自从唐虎当不上这个。局长的消息传出去之后，他和圈子里的人吃饭的时候，那些平时对他巴结的商人。都似乎已经是对他有一点爱理不理的，虽然他不知道自己是不走过于敏感了，所以说，廖师为对此也是很郁闷，但是却是没有任何的办法。 他之前虽然知道吕军的能量极大，但是他还是没有直观的感觉，上一次自己竞标失败是自己不太小心，而且他那个时候也没有动用一些关系，所以在唐虎这件事情之上。他相信自己只要动用那些关系之后应该是大用作为的，但是想不到的是，吕军根本没有出面，而赵海生就更加不用说了，而冒出了一个刘玲芝来，这让他马上就只能是吞下失败的果实。 想到自己的那些关系告诉自己的一些与刘玲芝有关的信息，廖师为的心里就更加的是一阵苦涩，这样的人。自己似乎还真的没有办法斗的过。毕竟就算是那些自己认为已经是手眼通天的人，在面对着刘玲芝或者是说面对着刘玲芝身后的那些人的时候，也不会是有多大的办法。所以说也可能仅仅是为了一个小小的工商局的局长而与刘玲芝所代表的那一方来一个你死我活的拼杀。 所以说，不管是廖卑为也好，唐虎也好，都只能是接受失败的命运。就只能是这样的了。 想到这里。廖师为就更加郁闷了，他给自己倒了满满的一杯酒，对唐虎说：“来，我们来丰一杯！” 这一杯喝下去之后，喝得性起的廖师为和唐虎又连着干了五杯，才终于停了下来。 打了一个酒嗝，伸出手抹了一把嘴巴，唐虎阴沉着脸说：“哼，虽然我当不上这个局长，但是我也不会让罗道明好过的，这里面的水深着呢，他想一个人就把整个摊子都玩转了，那有这么容易。” 廖师为听着唐虎的话，马上就明白了，已经无望坐在局长的位置的唐虎，已经打算和罗道明对着干了。廖师为知道像唐虎这种已经在局里当了这么长时间的领导的人，那下面肯定是有着自己的一班人的，所以说唐虎说要给罗道明一点颜色瞧瞧。那可也不是开玩笑的话，而且廖师为也相信只要唐虎真想这样干。他却是很有可能干得成的。 廖师为猜得不错，此时唐虎的心里正是这样想的，反正我已经没有希望了，也不可能再升了，这光脚的不怕穿鞋的，那就来吧，我也不能真把你怎么样，但是在工作之中来一个不配合，如果有机会，那就再来下一个小绊子，这样的话，那你又能把我怎么样？ “呵，这样会不会，”廖师为皱了一下眉头说。 摆了摆手，唐虎阴笑着说：“廖总，你就放心吧，说到做生意，我是不如你，但是如果说到这方面。那你就不如我太多了。” 廖师为默默地点了点头，他知道唐虎说的是对的，对于做生意，自己是赢唐虎太多，但是如果说到是在这官场上的斗争，那自己和唐虎比起来，那只的就是只是一个扛孩子了。 拿起了酒杯，廖师为笑着对唐虎说：“呵，唐局，来，为罗道明日后的烦恼来干一杯。” “来，干！” 唐虎也大声地说。 夜色迷蒙，赵海生和刘玲芝慢慢的沿着一条小路走着，两个人刚吃完饭，就一起散散步，而且赵海生也有一段时间没有和刘玲芝见面了。这也是一个很好的交流的机会。当然，与此时郁闷的廖师为和唐虎不一样的是，赵海生和刘玲芝的心情都相当的不错。 “呵，刘姐，这一次的事情可真的是多亏你了。”赵海生闻着淡的清香，不由得陶醉了一下，他知道这一股香气是从刘玲芝的身上传来的。这一段时间，刘玲芝确实在罗道明的事情上花了不少时间，而结7、口足相当地让人满意，这让赵海生的心里也是很高兴。…刘玲芝当然知道赵海生所指的是罗道明的事情，于是就笑着说：“这也没有什么的，再说了。这件事情可不是你一个人的事情，而我们大家的事情。这事情虽然但是意义却是很重大，所以说我们是必须要拿下来的，就算是再费劲、付出更大的代价，我们这一次都必须要成功。现在这件事情终于是办成了。所以说我也松了一口气啊。” 所谓意义重大，就在于这一次的里道明的上位会让整个圈子里的生意人都去审视一下，那就是在赵海生这些人与廖师为等人的碰撞之中到底最后会是谁胜出，现在看来，一切都是对赵海生、刘玲芝和吕军等人的是有利的。 “呵，我想，第一，现在廖师为和唐虎会相当的郁闷，而我们却是相当的高兴。第二，我想有一部分人，从这次的事情之后会更加地重视我们的实力了，这对于我们来说是一件相当美妙的事情。”赵海生笑着说。 “没错，正是这样，所以这一仗我们是只能赢不能输的刘玲芝背起了手，一边慢慢地走着一边轻声说。她原来也没有想到只是一个局长，会惊动这么大范围的影响。这一点她自己一点心理准备都没有，不过，不管怎么样说，最后总算是自己赢了。这个世界上就是只看结果的，只要这个结果是令人满意的，那在这个过程之中付出什么都是值得的，而且大多数人也只能看得到结果。他们对过程没有任何一点了解。这些都会让那些观望的人产生出一种神秘感来，这种神秘感看似没有什么用处，但是在一定的情况之下却又是能起大的作用的。所以说。虽然整个过程相当的艰苦，但是刘玲芝却是觉得一切都值了。 “怎么样，在这个过程之中。你感觉到那个唐虎和廖师为的力量怎么样？”赵海生问出了一个让刘玲芝有一点意外的问题。 是的，罗道明的上位除了刚才两个人所谈到的一些意义之外。还有一个意义，也许这个意义才是更加重大的，那就是在这个过程之中廖师为所暴露出来的力量。对于这一点，刘玲芝当然会看得一清二楚，她只是想不到赵海生对此也如此的敏感。 “我说海生啊，你真的是让我们刮目相看啊，这种问题你都注意到了，你真的常常让我觉得你根本不像是一个二十出头的年轻人，而是一个有着几十年人生经验的老头子啊……刘玲芝感叹着说。 “哈！我这叫少年老成”。赵海生笑着说。当然，赵海生知道自己根本不是什么少年老成，而是因为自己是两世为人，这前一世加上这一世，还真的是一今年纪不小的老头了。 白了赵海生一眼，刘玲芝点了点头，说：“罗道明的身后的关系倒不太深，但是那个廖师为的力量却是让我感觉到了惊讶，我是没有想到这样的一个商人，会有这样过硬的关系，所以说当真不可小瞧他了。” 刘玲芝并没有直接说廖师为的背后的力量都有哪一些，但是光从刘玲芝所说的这一番话之中赵海生就能大约猜得出来廖师为的力量去到了哪一个的层次能让刘玲芝也点头的力量。应该算是很高的一个层次了。对此，赵海生的心里也有一点暗惊，他也根本没有想到会是这样的一种情况。 沉默了好一会，赵海生才慢慢地说：“看来我是小着廖卑为这个人了，这一次如果不是有你和吕军在。我想我们可就要裁一个在跟头了。” 赵海生知道自己也许有着越大多数人的观点，也有着别人所不能比拟的优势，但是在这种力量的对抗之中，如果没有刘玲芝等人，那自己和廖师为碰撞起来，还真的是一点脸算也没有。 刘玲芝点了点头，突然想起了一件事情。说：“现在局长是罗道明的了，可是，他能坐得稳这个位子么？我看唐虎这个人，也不简单啊。他们现在还在一个局里面，别的不说，唐虎只要来一个不配合。那也会让罗道明头疼不已 赵海生想了一下，说：“你说得没有错，但是如果罗道明这样也摆平不了，那他这个局长也不用再当下去了。而且这也就说明我们看人的目光不准 刘玲芝愣了一下，不过她马上就笑了，赵海生说得没有错，如果罗道明这样也摆不平局里的事情，那自己这些人还有必要去帮他么？烂泥。是扶不上墙的，也没有必须去扶。自己这些人已经给罗道明创造了一个如此之好的机会，如果他这样也证明不了自己的话，那就真的是就只能是一颗废棋子了。 “不过，我相信罗道明能把这一切都摆平的。”赵海生抬起头，看着远方，慢慢地说。 第五十六章 枸杞菊花炖排骨 ，我们技是尖哪甲。刘玲墨抬起头来看。愣了旧。刚才只顾着和赵海生一边走一边聊着天，现在才现两个人不知道走到哪个地方了。 “哈！你放心吧，我总不敢是把你给卖了的。”赵海生笑着说。走到这里来他是有意而为之，所以才这样开玩笑着说。 “嘻，这一点我到是真的一点也不担心。”刘玲芝乐了说。 “走吧，我们去买点菜，有段时间没有见你了，给你弄一顿好吃的。”赵海生说着就往前走去。 他知道就在不远处有一个小小的市场。这种市场虽然但是卖的东西可不少，而且关键是很新鲜，这才是赵海生最看重的。 听到赵海生的话，刘玲芝高兴地说：“哈，这个不错，我已经有些天没有吃到你煮的东西了，看来今天是可以一饱口福了。 说着，就跟在赵海生的身后往前走去。市场不大，但是这个时候却是挤满了人，虽然看着有一点乱七八糟的，但是气氛却是不错，相对于那些整整齐齐的市之类，赵海生却是更加习惯这种环境，毕竟他从小生活的那个地方的市场基本上都是这个样子的，所以说他一来到这里就不由得深深地吸了两口气，在这样的地方他才真正拥有一种如鱼得水的感觉。 刘玲芝对于这种局面那可就是有一点手足无措了，所以就只能是紧紧地跟在赵海生的身后一步也不敢拉下。 “我们今天吃什么？”刘玲芝一边跟着赵海生，一边问。这个市场里的东西很多，以至于她都看花了眼，一下子都想不出自己到底想吃什么毛 “你有没有什么特别想吃的？”赵海生一边扫着周围的那些肉和菜，一边问。 刘玲芝努力地想了好一会，最后还是放弃了说：“你决定吧，我实在是想不起来今天想吃什么。反正你做什么都好吃，那干脆就是你来决定好了。” 赵海生说：“好，那我乘决定好了。” 既然已经得到了刘玲芝的“全权委托。”那赵海生就不客气了，很快他的手里就毛经拎了几个。大的袋子。 “差不多了吧？”刘玲芝看着赵海生手里的那几个袋子，有一点犹豫地说。在她看来，此时的赵海生与她逛街时没有什么两样，都是一样的疯狂。 “哈！也是，差不多了，我们最后买些东西煮一个汤，就差不多了赵海生看了看自己手里的东西。也觉愕自己似乎是买得有一点多了，不过在这方面他那可是由得自己“胡来”的在吃的方面，赵海生一直是很舍得花钱的。 “我们煮什么样的汤刘玲芝马上就问。事实上，在吃的方面。女孩子对于汤的喜好那就比其实的东西都要好得多，对于她们来说。一顿饭如果有一碗好的汤，那就已经差不多了。 “我们今天就来一个狗杞菊花炖排骨汤吧。”赵海生想了一下说。 “为什么要喝这个汤？”刘玲芝一边跟着赵海生往猪肉汤走去，一边问。 “这个。汤专门为你而打造的。赵海生笑着说。 “为我而打造的？为什么？”刘玲芝惊讶地问。她根本就想不明白赵海生为什么突然说这个汤是专门为自己而煮的，所以才好奇地问。 “你之前一段时间为了罗道明的事情而忙活，看来对你的身体有一点影响，所以今天这个汤，就当是为你补一下了，你放心吧，这个汤对于调理身体是很有好处的，只要你坚持喝上几天，那感觉肯定不一样。”赵海生很得意地说。 对于赵海生所说这个调理的功效，刘玲芝可不知道是不是真的，但是她很能肯定的就是赵海生煮出来的汤的味道那绝对是让人很期待的。所以对于赵海生这种“夸夸其谈”也就没有去反驳了，而是笑着说：“看来这一次是真的是享了口福了，还能喝上几天这个汤。” 说着，赵海生和刘玲芝走到了一个猪肉摊的面前，赵海生先是仔细地打量了一下面前的这半只猪好一会。最好才点了点头，说：“师傅，给我来两斤肋骨。” “我听说这猪的排骨有很多种。为什么我们买这种肋骨处的排骨？”刘玲芝有一点奇怪地问，“我们不是用来煮汤的么，那大一点的不是更好么？这种小的，不耐煮，恐怕不好吧？” 赵海安有一点惊讶地看了一下刘玲芝，笑着说：“看来你也不是什么都不懂嘛，看来也是有两把刷子的。” “没吃过猪肉也看过猪跑啊，我这吃喝多了，有时候问问别人。一些皮毛也是会懂一点的。”刘玲芝那里会听不出来赵海生的话里的开玩笑的意思，白了他一眼说。 “嘿，这就对了，你就是只懂得一点皮毛，所以才想不明白我为什么会买这个肋骨出的小排骨。是的。你说的没有错，很多人在用排骨纯汤的时候，都不太会选这种小有肋骨处的排骨，原因就是你所说的那个，这炖汤要的就是时间长一点，如果阅读最新童节就洗涧书晒细凹曰甩姗齐伞刚…短了，那汤就不好喝。所以要选大一点的排骨，众样么比从耐煮 停了一下，赵海生又接着说：“不过，这也是与煮什么汤有关的，一般来说，选用比较大的排骨来炖的汤。都是时间比较长的。但是如果我们这个。汤煮的时间没有那么长，那就没有必要去选那些片较大的排骨了。” “你的意思是说，我们今天这个汤不用煮太长的时间？”刘玲芝马上就明白了赵海生的意思。 “是的，没错，我们今天的这个汤，另外两样东西可是狗杞和菊花。这两样东西都没有必要煮太长的时间，要不，那味道反而就不好了赵海生点头说。 “原来如此，呵，反正我也不太懂。就看你大显身手了。”刘玲芝现自己与赵海生比起来那可真的是一点也不懂，所以就很干脆地来当一个“甩手掌柜。就算了。 把排骨买好之后，赵海生又买了一些狗杞和菊花，就胜利地班师回朝了。 回到家里，赵海生就开始忙碌起来，他先是用刀把买来的排骨“砍。成一指长左右的一狠狠，然后再冲洗干净备用，然后就是用温水把构杞和菊花都泡了起来。 “咦，这个狗杞用水来泡一下，我还明白为什么，可是这菊花让你这样一泡，我就不太明白了，这样一泡。我想味道都没有了吧？”刘玲芝很不明白地拜 “没有问题，这是因为我们这个汤里面的菊花不用太浓的味道所以说这个用温水泡一下菊花，不仅仅是为了更方便地把菊花清理干净。其实也是为了把味道冲淡一点，要不一会这个汤就不是汤，而是菊花茶了赵海生一边说着，一边飞快地把菊花从碗里捞出来放到一个小的篮子里，然后直接用冷水就冲洗起来，直到那些菊花的花瓣都掉了下来，然后就把那些蒂都捡出来 把这些做完之后，赵海生又找来一块干净的纱布，把那些菊花的花瓣都都包了进去。 “啊，为什么用纱布把它们都包起来？”刘玲芝问。 “你看这花瓣这么如果不包起来。一会放到汤里一煮，那整个，汤都是这种小的花瓣，味道倒是不会影响，到是这喝起来那可就不太方便了赵海生说。 这个只要想象一下，那就很容易就明白了。与此同时，赵海生的手也不停，很快就又把狗杞用清水冲洗干净。 “好了，接下来我们应该是要煮汤了。不过在正式煮汤之前，我们要先把水煮开，然后把排骨放进去，一分钟之后就马上拿出来。”赵海生说。 “哈！我说你去哪里了，原来是在这里做好吃的。”正在赵海生放水煮排骨的时候，门外传来了一把高兴的声音，然后一个人就“闯。了进来，原来正是吕军。 “我说你这鼻子也太灵了吧？一有好吃的你就出现了？”赵海生笑骂着说。 “这才叫做来得早不如来得巧啊，你看，我这一来，马上就有好汤喝。所以这才是本事说着，吕军看了看荑里的水和排骨，马上就问。“我刚才听你说先把这排骨放到臭里，一分钟之后就要把这排骨捞出来，为什么？这么快汤就煮好了？不会吧？” 赵海生摇摇头说：“当然是不可能这么快就把汤给煮好了。我把这个叫做把排骨过水，这是因为排骨别看着没有什么油脂，但事实上它还是有不少的油的，而我们的这个汤，走的可是清淡路线，不需要这么多的淡脂，如果油脂多了反而会影响它的味道。所以在正式煮之前就要先过一下水，把一部分的油脂先“滤。出来，这样的话那一会汤煮好之后就没有这个油脂过多的问题了。” “还有这个件究？”吕军愣了一下问。 “那当然，事实上煮清淡的汤比煮浓的汤要来得更加的困难，因为浓的汤用的料比较多，味道也比较重。就算是没有太多的讲究，一般人也吃不出什么特别的东西来。但是这种清淡的汤，那只要有一点不对劲，都会被放大成很多倍，容易现得很，所以说在煮这种汤时候那可是得千百倍的小心才行。”赵海生解释说。 “你说得有道理。 如果是一杯很甜的水，就算是里面有一点臭的东西，你也不一定喝的出来，可是在一杯清水里加了一点臭的东西，那你一喝就喝出来了。”吕军若有所思地说。 “没错，正是这个道理赵海生这个时候已经把排骨过完了水。把贷重新洗干净之后，赵海生就把排骨放进赞里，然后就是加了大半锅的水，就煮了起来。 “你这个不是狗杞菊花排骨汤么？怎么现在这个排骨已经放下去了。但是这个狗杞和菊花却没有放下去？”刘玲芝好奇地问。 “不管是狗杞又或者是菊花。都没有必要煮太长的时间。比如说。这个狗杞如果煮的时间太长，那么就会有一股酸味，那就破坏了这个汤的味道；而菊花我们刚才已经说了，在这个汤之中，它。巾也不用太浓的。所以说没有必要在刚开始煮汤的时候就化乙们放下去一起煮 “你的意思是说在等到汤快好的时候才把这两样东西放下去？。刘玲芝问。 “嗯。！” 赵海生只是应了一声，就不再说话了，自己的双眼那是紧紧地盯着类。煮这个汤最讲究的是火候，如果不小心一点的话，那很快这火候就过了，那样的话。汤的味道也就不好了。 十来分钟之后，堡里传来了一阵“咕咕。的声音，正所谓“响水不开。开水不响。”赵海生一听这水声就知道这贷里的水还没有达到自己要的温度，又等了好一会，贷里的“咕咕。声慢慢地停了下去。然后就似乎一点声音也没有。 刘玲芝和吕军也知道这个时候是关键的时候，所以也就在看着赵海生，并没有再说话。 等到所有的“咕咕”声都消失之后，又过了三分钟之后，赵海生才把贷盖打开，然后就捏起碗里的狗杞放进堡里。这一下吕军和刘玲芝都现赵海生并不是一下子把所有的狗杞倒到类里的，而是七八粒七八粒地放，而那个已经扎起来的菊花也被扔到了汤里。 把所有的狗杞和菊花都放到荑里之后，赵海生又把盖子盖上，再过两分钟就熄火。 “好了？”刘玲芝先迫不及待地冉。 “好了，我们一会就可以喝了赵海生说着，就拿出了三个碗。摆了开来。然后就是打汤。 看着热气腾腾的汤，刘玲芝终于还是忍不住了，问：“刚才你放狗杞的时候，为什么是几粒几粒地放下去的？。 “呵，如果一下子把所有的狗杞都放下去，这袋里的温度就会突然一下子降下来，这汤就再需要一些时间才能开了。这样的话，我觉得很不好。而几粒几粒地放，那就可以避免这个问题了。”赵海生说。 赵海生认为煮汤的时候，既然这汤已经开了，那就不能是让汤的温度降下去，而这个狗杞因为是用水泡过，所以如果一下子全放下去，那温度肯定是会降下去的。所以说他才会选择这样做。 “菊花不会？”刘玲芝不解地问。 赵海生摇了摇头，说：“当然不会。虽然菊花也是用水泡过，但是那菊花我已经用力把水都捏干了，所以说没有什么问题的。” “原来是这样。” 看了看摆在桌面上的三碗汤，赵海生笑着说：“来，我们先来尝尝这汤，现在这个，时候喝那是最合适的时候。” 吕军点了点头，马上就端起了一碗汤。汤色微黄，这是因为菊花和狗杞的原因，正如赵海生所说的那样。这个汤比较清，而且一凑到嘴边还没有喝，一股菊华和狗杞的味道就已经扑鼻而来。让人精神不由的为之一振。 汤的温度这个时候已经降了下来了。只是微烫，正好入口，吕军一口汤喝下去，眉头都马上就舒展开来。甘，那是菊花的味道；甜中带酸。那是狗杞的味道，而小排骨的那一股肉香夹在其中，更是让人觉得好喝又满足。 “不错很不错！我喜欢这个汤仅仅是喝了一口，昌军就马上说。 赵海生没有接话，而是看着刘玲芝，显然是等着她的意见。其实。当刘玲芝端起这个汤的时候，她就已经知道自己肯定会喜欢这个汤的。因为这个汤看起来正如赵海生所说的那样，看不到太多的油星，其实女孩子对于油星这样的东西来说一般还是不太喜欢，而赵海生今天所煮的这个汤，正是看不到这些，所以从这个卖相来说就已经是占了天大的便宜。 似乎是担心这个汤的味道不好而会让自己对它的第一印象受到破坏一般，刘玲芝很小心地喝了一小口。然后就是慢慢地吞下去，好一会，脸上才开始露出了笑容来。 “有一点微酸，但是主要是甜。而这甜之中又有甘，再加上虽然看不到油腥，但是这毕竟是肉汤，喝起来让人感觉到很扎实，所以说，这个汤相当的不错！”刘玲芝断言说。 赵海生也很得意地把碗里的汤都喝掉，才慢慢地说：“你们说得没有错，这些都是这个汤的特点。其实，这个汤是有食补的作用的，这个汤的作用是清热、解毒、明目的，当然，这是因为我们的这个汤里面加了菊花和狗杞的原因了。” “我听说粤菜之中，这种补汤的份量是很重的，不知道是不是？”吕军问。 “是的，没有错，我们有一个观点，这药补不如食补，所以说特别是在秋冬之时，我们是很重视这个食补的。 在食补之中，我们又讲究是以形补形，比如说，我们认为吃猪脑可以补脑，而如果你觉得脚不太舒服。就可以弄一个猪蹄子来啃一下了 赵海生这话匣子一打开，就收不住了，而吕军和刘玲芝也听得入起神来。 第五十七章 变化 ”我货得众项提议不符合实际情况，我建议要再研割，看看能不能找到更好的办法去实现我们的目标唐虎头也不抬，一边转着自己手里的茶杯，一边慢慢地说。 “呵，这个提议我们已经研究了一个月了，我相信整个计划也已经相当的成熟，因为我觉得是完全可行的。不过。既然我们有不同的意见。那我们就只能是按照民主集中制和少数服从多数的原则，参与会议的同志都举手表决下吧对于唐虎说出这样的话，罗道明早就已经见怪不怪了自从自己当上了这个工商局的局长之后，唐虎也就开始了“非暴力不合作。的策略。不的不说，拥有如此一个不合作的副局长，罗道明当然是头疼得不得了。很多工作都没有办法开展或者是没有办法顺利的开展， 不过，唯一的好处就是自己还算是能控制愕住局里的局势，基本上每一项自己的决议都能通过，虽然说在执行上有很多不能让人满意的地方，但是毕竟还算过得去。 “好吧，今天就到这里吧，我们散会。”说着，罗道明慢慢地把本子盖上，然后端起自己的茶杯，慢慢地走出了会议室。 回到了自己的办公室之后，罗道明耸然不会再像刚才那样云淡风轻。相反，脸一下子就沉了下来。罗道明当然知道唐虎的想法，那就是说既然我当不上这个局长了，那我也不会让你好过，不管你说什么，我也不直接说反对，就只是说应该再研究研究一下，尽可能地把事情办的更加地稳妥。这样的说法本来就没有什么问题，不管是谁也不可能会因为他说了这个话就把他怎么样。 罗道明也知道现在着虎其实就是在想恶心自己，每一次的会议纪录。就只有一个人投弃权票，而这个还是副局长，这样的事情如果再持续下去，那罗道明就会成为别人饭后取笑的对象了。 一个局的一把手都不能把局里的事情给理顺，那还怎么能让别人相信你是一个，有能能力的人呢？ 现在才四十出头的罗道明还有着美好的前途，而且他也知道有一些人正在盯着自己，看自己能做出什么样的成绩出来。在这种情况之下。如果自己迟迟不能控制好局里的局势，势必会让那些人留下一个很不好的印象，如果这种情况真的生的时候，那么对于自己的未来的影响那可就是致命的了。 罗道明端起茶杯，狠狠地喝了一口，冰凉的茶水让他的心也慢慢地平静下来，他在宽大而舒服的真皮大椅上慢慢地坐了下来，然后右手的食指开始无意识地在椅把上慢慢地、轻轻地敲着。这是罗道明的习惯，每一次他要思考重大的问题的时候，都会出现这种动作。 “看来得想办法把这个，唐虎给弄出局里才行啊，只要他在这里一天。那我可就一天也不得舒服，这可不行，影响太坏了罗道明的心里飞地转着念头” 唐虎在会议散了之后，他也回到了自己的办公室。在椅子上坐了下来，抬起头来看了看对面的墙上挂着的那个斗大的“忍”字，他不由的起呆来。 忍，这个字的境界那可真的是高，一般人根本做不到。原来唐虎也一直认为自己能做得到，但是最近的一系列事情更是让他认识到自己不过是一个凡夫俗子，与别人没有什么两样，自己以前之所以会认为自己做得到，那不过是因为自己所有的事情都是一帆风顺地就办下来了。但是此时再看这样的一个字，心里却是没有办法再那样的平静了。 “难啊，难啊，这个“忍，字。都不知道这个世界上是不是真的有人能做得到。这人都是一样的，如果看得到成功的机会，那么再怎么样忍下也可以，但是如果看不到任何成功的机会，那又有什么动力忍下去？现在唐虎就是这样，他已经看不到希望，所以就干脆来一个不合作得了。 当然，唐虎也知道，这种局面是不可能会维持得很久的，为了班子的稳定，不是罗道明想办法把自己调走，那么就是上级会找合适的机会把自己调走。但是不管怎么样，唐虎已经下定了决心一定要与罗道明斗下去： “哼，只要我在这里一天，我就不给你好日子过，我看你能把我怎么样？”。唐虎的双眼死死盯着窗户，不知道他到底是在想什么。 廖师为戴着一项安全帽，在自己的工地上慢慢地走着，这一幢四十五层的写字楼的主体已经建得差不多了。再过半个月就能封顶，然后就是开始装修，再过一段时间就可以开始招商了，现在深力展得很快。不断地有新的公司在成立，而且很多都是国际大公司，而此时深圳的高级写字楼奇缺，而自己的这一幢建成的时候正好能赶上需求。 抬起头来，看着那高大的主体结构。还有那高高的铁臂吊车，廖师为突然就觉得这一切都是钱，而且是一大捆一大捆的钱。，汉总，你众写字楼快建成了然后就是大把大把的钱曲伏”可喜可贺啊。”一个高大的汉子跟在廖师为的身后，笑着说。 看了一眼对方，廖师为笑着说：“怎么了，你打算买下几层？” 对方连忙竖起一只手指，说：“廖总，我心里想干什么，你都是一清二楚啊，你这里的位置这么好，可是万年基业，我还真想买下两层，到时就等着廖总你高抬贵手，给我一个优惠价了。” “哈哈哈！没有问题，一定一定！”廖师为马上就大笑着说，“到时一定会给你一个成本字，你的公司能在我的这个写字楼里落户那可是为我大大地增光了，我请都请不来啊！” 这种漂亮的话说本钱也不需要，廖师为当然不会计较是不是多说两句，至于这成本价是多少，那还是自己说的？ “那就好那就好。”对方显然也不是什么简单的人物，不过听到廖师为这样的高，也笑了起来，一副已经占了天大的便宜一般。 廖师为站了施工的电梯，而随着一阵轰呜声，他慢慢地升了上去。到了最顶的一层的时候，廖师为极目向着东南望去，那里已经建成一大片的建筑，虽然没有他的这个写字楼那样高，但是却是大片大片的绿色之中夹杂着星罗棋布的各式建筑，就算是这样远远地望过去，那也是让人惊讶不已、感觉到了那一块土地上的强大的吸引力。 廖师为看着那一块土地上，心里不由得一鼻苦涩，因为那里正是自己的死对头赵海生、吕军等人的项目所在，自己与这几个人斗了两次。却最后都是惨败而归，而现在那个项目都已经完成了其中的一部分了。而且看样子赚大钱那是完全没有问题的，也就是说赵海生、吕军等人现在在深圳不仅仅是站稳了脚跟那样简单了，这几个人已经落地生根芽，已经成为真正的霸主了。 “唉，算了，看样子自己是斗不过这些人了，日后就安心赚自己的钱吧。”廖师为的心里不知道为什么会突然涌起这样的一个念头来。在唐虎的那一件事情上跌的一跤让廖师为真正地见识到了赵海生、吕军等人的实力，这也让他一下子失去了与对方争雄的信心。所以自从唐虎的事情之后，廖师为就已经修心养性，把所有的心思都集中在自己的这个写字楼的项目上。 此时，就在廖师为站在自己还没有完全盖好的写字楼的楼顶看着赵海生和吕军的项目所在地的时候。赵海生、吕军、刘玲芝、宋濡等人正在自己的地盘上慢慢地走着。 赵海生看着已经成形的西湖的景色。笑着说：“我说吕军同志，你的这个西湖弄得很不错嘛，真的是像模像样啊 吕军听到赵海生的话，也很得意地说：“那当然，可是在这上面花了不少心思，你看这白堤之类的，虽然没有办法与正版的相比较，但是看起来至少也算走过得去，所以说啊，我的这个工程做还是相当的细致的。” 宋濡也笑了，她说：“是啊，我看这些复制的景色整理得还真的相当的不错，如果真的是开放了，应该能吸引到大量的游客的。” “我现在都觉得，在我们这四个人之中，海生是最懂得做生意的了。我原本是怎么样也想不到会投资这样的一个项目，而且现在看来这个项目那可真的是让人惊喜不已啊！”刘玲芝也笑着说。 她们这些人都是见识不凡的人，现在这里虽然还没有正式开放，一分钱还没有赚，但是这美好的钱景那可是谁都看得出来了。 “嘿嘿，你们如果真的是感谢我，那不如送我一个一百几十万花花？”赵海生厚着脸皮笑着说。 “滚，你还缺这个钱？”吕军听到赵海生的话，真的是给“气”东了。 “哈！这个世界上，没有会认为自己的钱多的，我也不例外！”赵海生理直气壮地说。 “这个倒也是，哈！对了，海生啊，你的那些美食的店怎么样了？我们这里看来两三个。月之后就可以开放了，那个时候你的饮食的方面你能布置得完成么？”吕军有一点担心地问。 “这一点你们放心，我最近都是亲自在抓这个事情，很多之前已经谈好的店家都已经把人派过来开始了装修布置了，我有信心能在正式开放之类就能把这些工作都做好口。赵海生在这件事情上可不敢马虎。马上就说。 “好，那我就放心了，到时我们开张的时候可不能出什么乱子，这头炮必须得打响，而且要打得很好，这样我们接下来就马上就顺了吕军说。 “没错，正是如此。你说得非常正确，我们这准备工作必须要做的很细才行。”赵海生知道吕军说的是很有道理的，自己这些人投资了一大堆钱去开这样的一个庞大的项目，开放营业的时候必须得认真准备，真的不能出什么乱子，要不这问题可就 “对了，最近来深切的人流怎么样？。赵海生想了一下，对刘玲芝和宋濡问。 宋濡犹豫了一下，说：“没有去查过官方的数据，不过这大街上的人却真的是越来越多，而且不少我看就只不过是来这里看看所谓的特区是什么样子的，也就是说这些人只不过是来这里旅游的，但是现在相关的设施没有办法跟上，饭店和酒店都爆满，价钱也贵得很。” 赵海生听到这话，心里马上就心花怒放起来，他笑着说：“这样对我们来说那可是一个大好的机遇。你说得没有错，对于我们这样的一个国家的人民来说，改革开放的深力对于他们就是一个神秘的国度，现在应该只不过是开端，再过一两年，我相信来深力看特区的人会越来越多，而那个时候才是我们这个项目真正赚大钱机会！” “海生说得没有错，再过几年。深圳的展会更加地引人注意，到时不仅仅是我们国家的人要来深圳旅游一下，就算是外国的人也会想办法来这里看看社会主义的特区到底是怎么一回事，这些人来这里就要吃喝就要玩乐，那个时候我们的这个集游玩与饮食于一体的大乐园，自然是他们必选的一站，所以我们想不赚钱都不太可能。” 刘玲芝望着面前的这一大片土地，她现在真的是很庆幸自己当初选择了与赵海生合作，所以才有参与到这样的一个大项目中来。现在看来。这个项目只要是运作得很，赚钱那是一定的，除此之外说不定还会在世界的饮食娱乐业上留有自己的一席之地，这样的一种荣耀对于已经有钱像她们这样的人来说，才是真正最致命的吸引力。 毕竟在场的所有人来说，都已经就解决了温饱问题而是走上了寻找实现自己的人生价值或者是说青史留名的机会的路上了。 想到这里，刘玲芝就不由看了一眼还要和吕军等人谈笑风生的赵海生。她现在真的是现，越和赵海生这个要相处，就越是觉得自己看不透这样的一今年轻人，这种感觉。她还是第一次在一个人的身上现。这实在是有一点太奇怪了。 “海生啊，对了，我可听说了，那个罗道明可是和他们局里的唐虎闹得不可开交啊吕军突然说。 听到吕军的话，赵海生不由得愣了一下，这件事情理应不会在吕军关心的范围之内。所以这个时候听到吕军一说，赵海生倒是有一点不太明白了。不过，赵海生也知道这件事情，他笑着说：“是啊，我也想不到那个唐虎会出这样的招数，他真的是破罐摔破，什么也不顾不了，这样的人才是虽头疼的。” “是啊，这样的人才是最头疼的。这件事情你不打算再帮他一把？”吕军有一点好奇地问。 赵海生摇了摇头，说：“我们已经帮他够多的了，他都已经坐上了局长的位子了，如果连这个都摆不平。那我们帮他再多也没有作啊。就算是他现在这次没有碰到唐虎，那下一次说不定就会碰上李虎张虎的。我们不可能次次都帮他擦屁股吧？” “你说得有道理，他如果连这个都摆不平，那真的就是没救了，我们也没有必要去管他了吕军很同意赵海生的话。他们这些人哪一个不是大风大浪地走过来的，所以说如果罗道明连这样的本事都没有，那他们也不会看得上眼这个人了。 “不过啊，我看他还是能把这件事情给摆平的。现在我们的这个罗局长，可是和宁市长看得很近，紧紧地跟着宁市长提出的“服务型。的政府的论调，所以说，那是没有问题的。他的工商局那可是改革的当其冲的部门，就算是为了顺利地进行改革，宁市长也不会对这种情况袖手旁观的，所以说我看过不了多久。这个不知趣的唐虎可就要被调到别的地方去了刘玲芝对此可是看得很通透。 赵海生看了一眼刘玲芝，他知道她说的是对的，最近罗道明和宁祖武走得很近，而且由于自己的建议，罗道明又是第一个期帜鲜明地以实际的行动支持的，在这种情况之下。宁祖武不管走出于为自己还是为了罗道明的原因，都不会让这种情况再这样展下去的，所以说，唐虎被调走，那是一定的了。 “没错，正是这样，我也觉得唐虎在局里的时间不长了，只要有一个好的机会或者是有一个好的时间，那他就是铁定走人的了。这年头。不管是做生意，又或者是为官。都得跟对人，都得跟着政策走，这样才能步步高升，才能赚到钱，只是跟着感觉走，那肯定是会坏事的。现在的唐虎那可就是跟着感觉走。这样一定没有好下场的。” 赵海生的话引起了所有的深思，是的，不管是做哪一行，都不能是跟着感觉走，而是应该跟着政策走。 第五十八章 烤乳猪 上 心海生、昌军、刘玲芝和宋濡在，地上了老半天最后旧。；，而回。在往停存一旁的车走去的时候。吕军斜着眼看了看赵海生，然后就笑了。 赵海生一看到他这种眼神，也乐了，说：“是不是又想问说今天吃什么？” “哈！没错！正是如此。”吕军很高兴地承认了。现在对于他们这些人来说，每次与赵海生呆在一起，那最后都是以一顿好吃的结束，这种感觉是相当不错的。 听到吕军的话，宋濡也笑了，她说：“是啊，我也想问问今天晚上我们吃什么。要知道，我们可都已经走了半天的路了，也商量了半天我们未来的大计了，接下来应该是考虑一下吃什么了。这人是铁饭是钢。一天不吃饿得慌啊。咱们这样努力工作，不就是为了能吃顿好吃的么？。 “嘻嘻嘻，吕军和宋濡说得太对了，我双手赞成。”刘玲芝也凑着热闹说，这种事情是绝对少不了她的一份的。 “得得得，看你们说得。想吃一顿好的，用不着上升到这样的高度吧。”面对众人的攻势，赵海生只得“举手投降”。 “说吧，我们今天晚上吃什么。现在就先去买了再回去，晚上就回我的那个半山的别墅处。今天孙志成孙老、还有你村子里的那个潮磊和小六子、段红、吕蜻、杨诗都会过来。”昌军笑着说。 “今天这么多人都聚一起了？”赵海生愣了一下问。 “呵，我们这些人也有很长一段时间没有聚一起了，今天就聚一聚吧。平时都各忙各的，可不容易都一次见得着呢宋濡笑着说。 “这到也是，平时都各自忙着。还真的是有好长一段时间没有见面了。”赵海生一想，确实也是这样，这段时间随着各式各样的生意越做越大，每个人都有自己的事情耍负责，还真的是忙得不可开交。不过，这就是自己这些人的人生，其实从一定的意义上来说，自己这些人都是工作狂人，如果让自己这些人整天就这样坐着，那肯定也是受不了的事情。 “所以说。今天晚上我们也是趁机会聚聚，也可以交换一下最近这段时间大家忙碌的都是些什么事情、还有这成果怎么样了。”刘玲芝说。 自己这一群人平时聚得不多。也都是各自负责着一摊子的车情，特别是对于段红几个人，赵海生他们都是直接的放手不管的，但是就算是再放手不管，这每隔一段时间就都的来听一下汇报，了解一下情况，讨论一下接下来在大的政策上应该怎么样去制定，这样才能保持所有事情朝一个正确的方向去走。所以说。今天晚上的这种聚会那是必须的事情。 “行，那今天晚上咱们得好好聚聚。聊聊别情，哈！！！”赵海生大笑着说。 “所以说，你今天晚上得给大穿着个好吃的东西，这样我们才不会失望。”吕军又把话题给绕了回来，似乎害怕赵海生把这件事情给忘记了一般。 “这可真的得好好想一想，今天晚上得吃什么，这么多人，做太多菜就太费时间了，得做一个菜，然后大家都能吃得满意才行。”赵海 说。 “没错，正是这样，虽然说是聚会。但是我们的日的还是会谈谈工作。太复杂的菜可不好这一点吕军倒是很赞同，他们这些人虽然在赵海生的影响之下慢慢地喜欢美食。但是本质上来说还是一个以工作为重心的人，所以说就算是吃东西。也尽可能是希望吃好简单但是却好吃的东西，而不耸望在这上面花太多的时间，当然最好的是能一边吃一边把工作上的事情给解决了。 赵海生脑子里就像是“翻书”一般“查找”着菜谱，突然心中一动，说：，“要不我们今天吃一个烤乳猪怎么样？” “烤乳猪？”刘玲芝愣了一下问。对于她来说，烤乳猪其实是一个，大家伙，可不是那么容易处理的。 “呵，我们这么多人，要吃很多东西的，做别的菜也太费时了别看着这个烤乳猪做起来可能比较复杂，但是对于我们来说反而比较省事。再说了，孙老、潮磊和小六子都来了，有他们打下手，会很快的。而且在半山的别墅上烤个乳猪。就像是烧烤一样，这种感觉也是相当的不错的。” 想了一下，刘玲芝也不由得不承认赵海生说得其实很对，在半山上烤个乳猪，那真的也是一件很拉风的事情，因此也就笑着说：“行，那就烤个乳猪吧。” “其实，烤个乳猪，再配点酒。味道相当的不错的赵海生笑 说。 “行，那就这样决定了。我们现在就去弄一头小猪来吕军大手一挥，也投了赞成票，于是一行人就直往市场而去。 “我们要去买一头活的乳猪？”到了市场之后，刘玲芝一看赵海生的那架势，不由得马上问。她的这个问题那可是问出了所有人的心声来。他们原来只不过是以为赵海生只是买一只杀引。小丸猪，但是想不到到了市场。赵海生对干那此摆在案儿明肉看都不看一眼，反而和一个卖烤乳猪的人嘀咕了半天之后就直奔一个地方而去。 一头雾水的众人只到看到了那十几只嗷嗷叫的乳猪时才明白赵海生是想干什么。 “没错，就是要买一头活的。不买一头活的，怎么样做烤乳猪？”赵海生倒是有一点奇怪地问。 “这个，，我们为什么不买已经宰好的？”吕军也很奇怪地问。 “呵，这烤乳猪那可都是有讲究的，别的先不说，最好的都是得选用十五斤左右、最多不过二十斤的乳猪，这样味道才好。你们刚才看到的那些已经杀好的猪，都太大了，不适合做烤乳猪的，所以我们得来这里买。”赵海生一边说着，双眼不断地在那十几只乳猪的身上扫着，很显然是在挑自己最满意的货色。 “那，就没有已经杀好的？。刘玲芝想着一会赵海生变成为一个杀猪的，那可真的是有一点不可以接受。 赵海生摇了摇头说：“一般来说，这是不可能的，毕竟烤乳猪可不是一道家常菜，平时也没有什么人真的是自己买了一头小猪回去自己来烤个乳猪什么的。所以，你想买一头已经是杀好的乳猪，那是不现实的。再说了，就算有这种已经杀好的，我也不会买的。” “这又是为什么？”吕军不解地问。 “一只烤乳猪的味道，除了猪本身的质量之外，还有杀的过程也有很多讲究，如果手法不对，那味道就很不一样，所以说，就算有已经杀好的，我也会选择自己买一只活的来自己处理。”赵海生笑着说。 “啊，你还真的会杀猪啊！”这一下，众人都不由得愣在了那里。 赵海生会做菜这大家都已经接受了，但是如果说赵海安会杀一个鸡鸭什么的，他们一点都不奇怪，但是听到赵海生说自己会杀猪，那可就真的是有一点想象不到了。 “这也没有什么奇怪的吧？我可是一个厨师，会杀个，猪，那是一点也不奇怪的。”赵海生笑着说。 “也许你说的是对的，这一点也不奇怪，但是听起来还是有一点奇怪。”吕军苦笑了一下说。 “没错，正是这样，这听起来还是会觉得怪怪的。” 这个时候，赵海生毛经挑好一自己想要的那一只小乳猪，他笑着说：“老板，给我抓那只黑的吧，我看那一头好。” 赵海生看中的那一只是一头黑的小乳猪，在别人的眼里这些乳猪也许没有多大的差别，但在赵海生的眼里那可就不一样了。烤乳猪必须要用瘦肉型的猪，不能选那些太肥的，要不就算是有再好的手艺。那味道也会差远了。 看着用小猪笼装好的小乳猪。吕军等人有一点皱起了眉头，这一头东西弄回去到是一点也不麻烦但是要把它给宰了那可就一点也不方便了，至少在他们的眼里那可是个大的麻烦事情。 不过，很显然赵海生是不会这样想的，他把乳猪买好之后，甚至还借了一整套的杀猪刀。 “哈，你还真的是打算自己来啊。”看着赵海生拎着的那几把寒光闪闪的尖刀，不由得真的是傻眼了。 “嘿，今天晚上就让你们见识一下我的杀猪的本事。”赵海生乐着说。这杀猪对于一般的厨师来说可能有一点难度，但对于他来说那就真的是小儿科了。当然，赵海生之所以学会这一本事，为的就是这种才能真正控制好乳猪的味道，在吃的这方面，赵海生那可是会尽可能地做到尽善尽美的。 “好吧，我们还能说什么呢，反正我们似乎也没有看过别人杀猪，就当是长一回见识了。”宋濡看到赵海生真的要自己动手来杀猪，倒是开起了玩笑来。不过想想也对。确实没有太多的人会真正看到过杀猪的情景的。 “现在猪已经买好了，我们去买一点会用到的香料之类，就可以回去了。”赵海生说。 接下来，赵海生就带着吕军等人开着车，买齐了盐、糖、八角、生粉之类的东西，就开着车回到了吕军那座半山的别墅了。 孙志成、潮磊和小六子等人到是早就到了。看到赵海生拎着一头乳猪走下来，孙志在的双眼马上就亮了起来，他大笑着说：“哈！我说海生啊，你今天晚上不会是想弄一只烤乳猪来给我们尝尝吧。” “没错，海生说今天晚上的人有一点多，做别的菜反而可能会比较麻烦，所以干脆给我们来做一个烤乳猪。而且在这半山之上烤乳猪，感觉也很不错地说。”吕军马上就接话说。 “这一下真的是有口福了，这东西特别是好吃的可不常能吃得到的啊孙志成搓着自己的双手兴奋不已地说。 “这烤乳猪很不得了？。段红毕竟还是小女孩，对些可是没有太多的了解，所以奇怪地问。 “嘿，烤乳猪可是我们广州最著名的特色菜之一。据说，压周的时候众道菜就凡经是所谓珍，点，也叫豚与段红这种小女孩不一样，在这一行当已经打滚了几十年的孙志成对于这种饮食的掌故，那可是知道不少。 “啊，西周的时候就已经出现了？”孙志成的话更是又引来了段红的一声惊叫，她对于美食了解得不多。在她听来，这烤乳猪在西周这样早的时候就已经出现，那真的就是一个了不得的事情了。 “嗯，其实烤乳猪真的是一道名菜。在南北朝的时候，一本叫《齐民要术》的书中用了“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。来形容烤乳猪，这可是不得了的事情。到了清朝的康熙年间，烤乳猪更是成为了宫廷名菜，是“满汉全席，中的一道主要菜式。所以说它是一名名菜那一点也不为过。”赵海生也解释说。 昌军等人以前也听说或者是吃过烤乳猪，但是显然对于这种情况也不太清楚，此时听到孙志成和赵海生一唱一和，那心中又多了几分的赞叹和期待。 “呵，今天晚上我们真的是像孙老所说的那样有口福了，真的是想不到这烤乳猪还是满汉全席之一。”吕军说。 “行，孙老，潮磊小六子，你们给我打一下下手，其他的人就等着吃吧赵海生挥了挥手说。 在场的人之中，也只有孙志成、潮磊和小六子三个才能动动手，其他的人也就是“光吃不练”的主，所以赵海生也就干脆地就让他们自己活动，一会把乳猪烤好之后他们就来吃就走了。 “哈！好，这等好事，我们是不会拒绝的。”剩下的人之中自然是以吕军为。而且他们也知道自己根本是帮上不忙，所以也就不再客气就走了。 当然，他们也不是说一点事情不做，在刘玲芝和宋濡的指挥之下，剩下来的人就摆好了餐桌之类，然后冲茶的冲茶、倒酒的倒酒，准备水果的准备水果，也都忙活开来了。 看着猪笼里的那只在“哼哼”地叫着小猪，孙志成摇了摇头，说：“海生啊。你今天可是玩得有一点大啊 这烤乳猪，可不是别的一般菜式，作为“满汉全席”中的一道名菜。它的来头不这样的菜也是最很做的。所以，孙志成才有这样的一句话。 “哈！我说孙老，你什么时候看到我打没有把握的帐了？你就放心吧，这个。菜我一定能做好的。”与孙志成的担忧不同的是，赵海生倒是自信心十足。看到赵海生这样的子。孙志成也就笑了，赵海生确实有这样说的本事，直到自前赵海生所展现出来的手艺，那真的是让人感叹不已。 “行，那我也就给你打一下下手，看看你是怎么样炮制这个烤乳猪的。也好长长见识孙志成笑着说。 赵海生点了点头，对潮磊和小六子说：“我记得上次让你们砍了一些树堆着晒干的，你们先去把这些树弄过来，劈开，然后给我烧出碳来。量要多一点，而且这得烧透了。一会我烤乳猪的时候好用 “好的，我们马上去”。潮磊和六子应了一声之后就转身而去。 “咦，我记得吕军这里不是有现成的碳的么？”孙志成愣了一下说。 “嘿，我上次在这山上走走了，现这里有些到了的老树，就让潮磊和小六子这两个小子弄出晒干。那可是多年的老树，再且是树头，那东西好赵海生解释说。 “原来是这样，那就难怪了。”多年的老树头烧了之后杂质很少，只要走出了火红的碳，那从某种程度上来说比一般的碳确实是要好上不少的，这也就难怪赵海生会看上这种老树头了。 “会不会有烟？。孙志成问。 “不会，这种树头木质很硬，先让小六子他们开始烧，烧出的那些火红的碳来的时候我们再烤就走了。放心吧，这一点我还是有分寸的。其实吧，在我看来，有一点烟还是没有问题的，只要这树纯，杂质少，没有异味那就行了。”赵海生说。 “这倒也是，呵，我也就是担心这树的烟会会有杂质，那样的话那可就大大的影响味道了……孙志成也是个。中的老手。这样的道理还是懂得的，“那现在我们干什么？” “现在先要做的一件事情就是杀猪。”说着，赵海生就拎起猪笼。打开了前面的一个口子，做起了准备来。孙志成一看，马上就上前帮忙，这乳猪虽然还但是也不是一件轻松的活。有一个人帮忙那可就是轻松多了。 孙志在虽然年纪已经大了，但是毕竟是干饮食这一行的，拿刀拿惯了。这手上的劲道比一个小伙子都差不了多少，而赵海生的手就更像是铁钳一样，两个人配合之下，乳猪那可就真的是只能是引颈待宰了！ 第五十九章 烤乳猪下 ”现在我就要给众猪放而把乳猪按定8后，赵腆刀引拿起尖刀，看了一眼孙志成。 “好的，来吧孙志成深深地吸了一口气，点头说。与此同时。他的手上也猛地力，死死地把乳猪的两只后蹄按住。 杀猪之中的放血，那可是很讲究的。高手是一刀下去，正中要害，然后所有的猪血都能放出来，如果下刀不准，那么这猪血就放不尽，也就会影响了猪肉的味道。 赵海生双眼猛地一瞪，右手往前一送。手中的刀似乎是轻飘飘的，但是却迅无比地插向了猪脖子！ 乳猪急剧地一阵猛抖之下，四肢一伸一松，就不动了，然后就是大量的独血涌了出来，流进了赵海生早就已经准备好的盆子里。 “好了，可以松手了赵海生说。 孙志在松开双手，不由得抹了一下自己的额头上渗出的汗水笑着说：“看来真的是年纪大了，连这一点体力活都干不了了。 刚才真正用力的还是赵海生。但是就算是这样孙志成还走出了一身汗，所以才有这要的一句话。 “哈！孙老，你都快花甲之年了，还和我们这种年轻的小伙子比，那对你来说就是太不公平了赵海生大笑着说。 “嘿，这倒也是。”孙志成也集了。 “老大，水差不多了，现在是不是要用了？”潮磊和小六子早就把火生了起来，而在火堆的上面架着一只巨大的铝荑，里面的水已经快开了。 赵海生点了点头，说：“正好赶上。来吧，你把臭里的水都倒到这个大盆子里，然后再给我打点冷水来。” “好的 等到潮磊把冷水拎来，赵海生就开始把冷水慢慢地到进盛有热水的大盆里，在倒的过程之中不时停下手来试一下水漫，直到满意了才停 来 “老大，你这是要拨猪毛呢？”小六子和潮磊这个，时候也暂时没有事情做，所以就在旁边观点起来。 赵海生点了点头，一边把乳猪整个泡了水里，一边说，“没错，正是要把这乳猪身上的毛都褪掉。” “可是这褪毛不是应该用越热的水越好么？”潮磊很不解地问。用热水视毛他是明白的，这道理就像是杀鸡杀鸭的时候用热水拨毛是一个道理，只是刚才自弓的老大往这热水里倒冷水，显然是不想这水温度太高，这他就不太明白了。 “谁告诉你这水温越高越好？”赵海生随手抓起一根木柴，把乳猪往水里压去，一边压一边说：“褪这猪毛，不是水温越高就越好的，一般来说，恐田度是最好的，这个温度把把乳猪泡一会，现用力去搓，就能把毛给褪下来了 “用手去搓？不都是毛么？用刀剃那不是更方便？” “用刀剃当然方便，可是用刀剃的话，这猪毛的毛头可是留在猪皮里的，我们这个烤乳猪吃的可主要是猪皮。你愿意吃有毛头的猪皮？”赵海生瞪了一眼说话的小六子，说。 “嘿嘿，我可没有这种兴趣。小六子抓着自己的头皮说。 “那就好，这时间差不多了。来，你们两个给我用手大力地搓这猪皮，直到把所有的毛都搓干净为止，记住，不能用刀。用刀的话，一会就不准叫了。”赵海生笑骂着说。 “好吧，为了一会能吃上好东西，我是会很用力地去搓的。”六子对此倒是没有任何的“怨言。”为了能吃到好东西，这一点劳动他还是很愿意付出的。 看到他们这样子，孙志成也不由得觉得很好笑，看来赵海生的美食可是把所有人都征服了，就算是被指挥得团团转也是没有任何的怨言。 赵海生在小六子和潮磊用力地搓着猪毛的时候，拿起一把尖刀就在磨刀石上小心地磨了起来。现在赵海生磨的这一把刀是有一点三角形的尖刀，这是一会开膛破肚用的。刀锋薄而利，可以想象一会这一把刀可是能大展威风的。 小半个小时之后，潮磊和小六子已经把乳猪的毛都“搓”干净。赵海生仔细地看了好一会，笑着说：“不错，不错，你们搓得还真干净啊。我看你们日后如果失业了，可以去澡堂子里去给人搓背了。哈哈哈。” “这个是，我们这一双手可不是吃素的。”潮磊得意地挥了一下自己的双手说。像潮磊和小六子都是在海边长大的，平时都少不了劳动。所以这手上的劲那可是足得很，搓起这猪毛来那可以说得上是手到擒来了。 把乳猪整个翻起来、猪肚子朝天。然后拿起已经磨好的尖刀在猪肚子上轻轻地一“”而过。 “刷”的一声轻响之后，乳猪的猪肚子就整个被划了开来。然后赵海生就是有条不紊地把猪肚子里的所有内脏都掏了出来，这些东西在烤乳猪的时候都是不要的，所以要处理干净。把所有的内脏都掏出来之后。赵海生又让潮磊打来一盆水，把猪肚子冲洗干净。涧书晒细凹口混姗不一样的体蛤，阅读好去外 ，时候就是要把整个乳猪打开成两半了，众可是个真慨口收术活。猪脊是一条长而韧的骨，如果刀法不够力道不能控制好，那么这猪脊不是切不开，就是会切歪，整个乳猪就不能保持很好的形装，那样就绝对是一个失败的作品了。 赵海生拿起一把稍厚的刀，先是斩断第三、四条的猪肋骨，再把两边的扇骨取出来，然后就是猪脑，再接着就是把刀沿着猪脊一上一下地慢慢地滑动着，而那一条猪脊骨在赵海生的刀就似乎是弱不禁风的豆腐一样慢慢地“裂”了开来。 看到这种情况，孙志成不由得惊讶地瞪大了双眼，然后就是深深地佩服，他终于再一次见识了赵海生的刀功。一般的人就算是能把这猪脊开得如此漂亮，一般都是两把刀，一把刀是竖起贴着要下刀的位置，然后另外一把刀贴着坚起的刀慢慢的切下去。但是赵海生却只用一把刀就完成了，这就展现出了良好的眼力和腕力，这里面没有几下子是不可能敢这样干的。一般来说，也只有那些整天与猪打交道的老手才有这个本事，所以孙志成根本没有想到赵海生能做到这种程度。这外行看热闹，内行看门道，孙志成算是一个内行人，看出了赵海生的这一手功夫。想不佩服都不行。 这一手看似很简单，而赵海生用起刀来也很是轻松，但是事实并不是这么一回事，所以当赵海生把整个猪脊都切开之后，他的额头处也不由得冒出了一层细小的汗珠。 打量着自己刀下那已经完成切脊的乳猪，赵海生也不由得满意地点了点头，看来重生到了这今年代之后，自己的这一手功夫还是没有拉下。拿起小六子之前已经切好的竹片撑着乳猪的然后用铁丝紧紧地勒紧四肢。这一点很重要，因为有烤的时候乳猪是会收缩的，如果劳勒得不紧就会变形得一塌胡涂，好看都算不上，那好吃也就很难了。所这一切都准备好之后，赵海生把乳猪挂了起来，把水份都滴干，要不一会烤的时候就会受热不均而影响味道。 过了半个小时，看着倒挂的乳猪已经不再滴水了，而这个时候潮磊和小六子烧起的那个几个老树头也已经烧掉一大半，利下了一大堆通红的火碳。 “给我架一个架子，一会羔，可以烤了。” 这动手的自然就是潮磊和小六子。他们在村子里也看过别人烤乳猪。所以这个准备起来也是得心应手。很快地就架好了架子。而赵海生拿起早就已经调好料在乳猪的身上抹了起来。这一道工序那可是要求把所有的部位都抹得均匀如果抹的不均匀，会影响到一会出来的乳猪的颜色和味道，而且在所有部位之中。赵海生特别注意了猪的肚子里面的部分。抹了一遍之后，过了十分钟，赵海生就再抹第二遍，然后又过了十分钟，抹了第三遍之后才算是完成了整个的脖制的过程。 最后，赵海生才往乳身的身上抹早就调好的糖水，等这一切都做好之后，已经一个小时过去了。 “好了，现在可以弃始烤了。”说着，赵海生把整个乳猪放到了早就已经架好的架子上，碳火主要分成两堆，分别在猪头和猪屁股的位置，甩为这两个地方的肉最多或者是最厚，所以温度要比别的地方要高一点才能保证整个乳猪在同一时间里烤熟。从现在开始，就走进入最考技术的步骤了火候。浮猪毕竟比较大，不可能很快就烤熟。因此在烤的过程之中就要不断地适时转动或者是移动乳猪，以确保每一全部分都能烤熟烤透。 整个烤的过程之中，赵海生不断的看着乳猪之下的通红的火碳，这个烤乳猪得很耐心，因为用的都是文火来烤，当赵海生现这火力快要不够了，就叫小六子把在一旁烧着的火堆之中扒一些过来。 烤了一会之后，整个乳猪的颜色开始变化，慢慢地变得焦黄起来。而每隔十来分钟，赵海生就拿起一个刷子，迅地往乳猪的身上抹着花生油，这样不仅仅会让乳猪不容易焦，而且烤熟之后肉质更滑更嫩。而且颜色也更加地漂亮。 夜色慢慢地降临，整个山头都被夜色所笼罩，山风阵阵而来，倒是带来了几分清凉。乳猪下的碳火通红，在夜色之中透出一股可爱的劲头来。赵海生慢慢地转动着手里的杆子，带动着乳猪不时转动着，而下面那通红的碳火散出的热量在烤炙着乳猪，那乳猪的颜色越来越漂亮。而那上面散出来的味道更是由淡而浓，慢慢地在夜色之中远远地传了出去。 原来还有不远处的小椅上围着小几而坐着的吕军等人这个时候也被这一股香气给吸引过来了。 走到正在烤的乳猪旁，吕军抽了一下鼻子，然后说：“还真香啊！” “没错没错，我似乎从来也没有闻到乳猪有过这样香的，看来今天晚上那可真的就是能大饱口福了。”一旁的孙志成早就盯着赵海生手里转动着的乳猪，估计在心里早就已经 “这色泽，似乎也很漂亮啊。”刘玲芝看着火红之下泛着金黄色的乳猪，也感叹着说。 “老大，还有多长时间才能吃？”与众人的“间接”的赞叹不一样。潮磊的这话就问得最为直接，也是众人最想问的问题了。 “快了，再过几分钟就行了。这样吧，潮磊，你和小六子去把那边的长木桌子挪到这里来，这烤乳猪得热着吃的味道才好，咱们就围着这碳火来吃吧，我一边割仁边吃。”赵海生想了一下说。 “好！小六子和潮磊一听能吃了。那干劲可就很大，马上就走过去把那一张长的木桌给挪了过来，而吕军等人听到这话也都七手八脚地去把椅子之类都挪了过来，而碟子之类也都早就准备妥当。 又过了十几分钟，当整个乳猪都已经变得金黄，而香气也达到浓而不散的程度之后，赵海生拿起一把薄如柳叶的刀，在乳猪的中部飞快地一下接一下地戈过，然后再用刀一挑，一块乳猪皮就被挑了起来，早就已经等在一旁的潮磊手里的碟子马上就递了过来，然后这一块乳猪皮就落到了碟子上。很快，随着赵海生的手起刀落，每一个人都分到了一块乳猪皮。 “来，先试一下这个皮，在我看来。这个吃烤乳猪，猪皮是不得不吃的一全部分，建议大家在吃的时候用白糖调味。”赵海生笑着说。 就着火光，赵海生看着碟子里的一块被自己切成小半个手掌大小的乳猪皮，只见颜色金黄，仿若金石一般。没有用筷子，而是直接用手捏起乳猪皮送到嘴里轻轻地一咬，乳猪皮马上就应口而断。 乳猪皮的口感相当的特别。一个是这个是烤的，所以就会脆，同时由于猪皮比较厚，就算是烤的也会带来一种很厚的特别感觉，那种“胶”的感觉很是让人觉得奇妙。 而且，乳猪皮上夹带着的浓香也是最吸引人的地方之一。乳猪其实味道很重，吃的时候那可真的是满嘴的香，而且香气持久。确实是不得多得的美味之一。 “呵，脆，香，这乳猪皮烤得还真的不错。”孙志成很满意地点了点头。烤乳猪是广东的一道名菜，虽然说平时吃的人可能不多，但是在一些特别的节日如婚宴还是能吃得上，在这种情况之下这种乳猪烤得怎么样很多人一吃就能吃得出来，所以说这样的一道菜也是最不容易讨好的。而赵海生所烤出来的这个乳猪，光吃这个猪皮，那就是已经让人感叹不已的了。 “各位女同胞们，可以多吃一点这个乳猪皮。”说着，赵海生又给宋濡她们各加了一块不小的乳猪皮。而男士们就没有了。 “嘿，为什么我们要多吃？”这个乳猪的皮真的如赵海生所说那样。香、滑、脆，刚才的那一块已经让宋濡她们差一点都要把自己的舌头给吞到肚子里去了。 “这猪皮可是富含胶原蛋白，这个对于女孩子来说可是好东西，常吃、多吃那可是可以美容的。”赵海生笑着解释说。现在这个时候，人们对于猪皮里的胶原蛋白的这个东西还没有太多注意，所以赵海生所说的这个观点那可就是让宋濡她们马上就心动起来，就连手上的动作也快了几分，似乎这几块乳猪皮一吃马上就会让自己的皮肤变好一般。 看到大家已经把乳猪皮都吃的差不多了，赵海生手里的刀开始在乳猪的肋骨处飞快地切着，一条条细小的带肉的排骨被“录”了下来，每一个碟子里摆着两根。赵海生说：“接下来我们就吃一点肉吧，女同胞们就吃这个排骨吧，加点特操什么的，我想应该味道不错，不过，这个乳猪是地道的中国菜，配红酒之类就不太合适了，如果真的觉得很油腻，那就喝一点白酒。” 宋濡她们吃完了乳猪的皮之后。对这个烤乳猪就更加地期待了，此时听到赵海生说让她们吃排骨，马上就开动起来。 “那我们吃什么？”看到宋濡她们乙经吃了起来，吕军好奇地问。 赵海生手里的尖刀在乳猪的猪头处轻轻地敲了几下，然后笑着说：“这乳猪的猪头，那可是好东西。你们等到一下，我把里面的猪尖肉都给剔出来，我们来好好地喝几杯。” 手里的尖刀翻动着，一块一块的骨头被“撬”开，然后一块块的肉被取了下来，然后堆在一个大碟子里 听到赵海生说吃猪头肉，吕军还是有一点反应不过来，但是孙志成这样的老食客那可是双眼光，其实很多人吃乳猪都会把注意力集中在乳猪皮或者是肋骨上。但是真正的老餐可都是吃猪头肉的！ 白酒早就已经准备好。 “来，我们干一个！” 赵海生、吕军、孙志成、潮磊和小六子五个碗碰到一起，然后就是一口酒一口肉地吃了起来” 第六十章 集团化 上 夜色深沉，在半山！卜的与温慢慢地降了下来。但是坐览久化旁边一边喝着酒一边吃的肉的众人非但不觉得冷，而且还有一点火热起来。 赵海生捏起一块猪头肉放进自己的嘴里，细细地嚼着，好一会才吞下去，然后就是一口微辛辣的白酒喝下去，不得不说，这种的感觉确实不错。三五知己聚在一起品茶固然是人间一件乐事，但是三五知己聚在一起喝酒吃肉同样让人兴奋不已。 “呵，我真的想不到海生连烤乳猪这样的菜都做得这样的好，真的是太让人意外了。”吕军笑着说。虽然他在饮食这一块并不是太熟但是这并不会阻止他对这件事情的难度的理解，所以对于赵海生的在煮东西方面的手艺那更加地佩服了。 “我也没有想到啊，我说海生。这些界上还有你不会煮的菜么？”孙志成喝了不少的酒，很是兴奋地说。当然，这话里面也就是有一点故意起哄的感觉了。 “哈！我说孙老，你这话说得不地道啊，这些界上还有我不会煮的菜？你这话还真的是问得出口啊。当然有啊，而且很多，如果我什么都会煮，那还得了？”赵海生也装作听不出孙志成话的意思，而是很“认真”地说。 “哈哈哈！”听到赵海生这样认真的回答，吕军不由得大声地笑了起来。在寂静的夜色之中，吕军的这一阵大笑那可是传出老远。 孙志成不由得摸了一下自己的鼻子，他也根本没有想到赵海生真的是如此的“老实”到是一时之间不知道怎么样反应。 众人看到孙志成这样，那倒还真的都乐了。刘玲芝也笑着说：“我说孙老，你就不要和海生这小年轻人来斗嘴了，我看你是斗不赢的。 “哈！这到也是，所以说啊，我还是该吃的吃，该喝的喝。这样比较好。”孙志成也乐了。端起酒碗。大口地喝了一口。就算是在夜色之中，他的老脸也透出了一股红光。 宋濡看到大家也已经吃喝得差不多了。就笑着说：“我看我们也吃得差不多了，现在就由吕蜻她们来说说最近这一段时间她们手上负责的事情都处理得怎么样了，你们看这样好不好？” 最近这一段时间，赵海生、吕军、宋濡和刘玲芝等人其实都在忙着美食城的这个大的项目，那些原来的事情都交给了吕蜻她们去负责，所以这个时候听听她们的汇报也是好事情。 于是，赵海生点了点头，说：“好吧，现在我们就来听听吧，看看最近的情况怎么样。我们最近都没有在这上面花心思，不过我相信她们会处理得很好的。” 对于用人方面，赵海生这个重生而来的人一直都有着自己很坚持的原则，那就是一些事情只要定好了大的方向大的原则，就放手让下面的人来处理，自己就不再事必躬亲，这样一来，下面的人才能充分地挥自己的创造力，才能在工作之中投入百分之百的热情。 现存众人的生意都已经交叉在一起。所以说每一个人的命运都已经连在一起，也没有什么回避的必要。 “我先来说说吧。”吕蜻想了一下。最先开口说，“连锁店已经真正走上了正轨了，在深力市的这一块我们就不用说了，已经一支独大。最让我们满意的是，在我们的便利店刚开始的时候廖师为为了和我们竞争而同时建立的那些便利店在半个月前就已经全面停了下来，据消息说廖师为已经决定退出这个领域。这直接说明他已经没有办法与我们竞争下去，这对于我们来说是一个很好的消息。” 赵海生与宋濡对视了一眼，这件事情实际上象征意义比实际意义更大。事实上从一开始这个便利店就占据了最有利的地位，而且除了广布网络花了很多钱在投资上面之外。最近两个月已经开始赢利了，而且还相当的可观，所以说就算是廖师为的便利店的存在也影响不了大局。但是最终廖师为的这个便利店开不下去也就从一定的侧面上来说明现在在深圳市赵海生与宋濡的这个便利店经营得相当的好，已经有了别的便利店所不能抵抗的力量了。这个世界上，不管是哪一个行业，都存在着无限的利润的空间，只要你能垒断或者是占据某一个行业的大部分的市场份额，那赚钱是无可置疑的事情，现在看来这个便利店更走向这个方向，所以说赵海生和宋濡都相当的高兴。 “我看廖师为现在可能不太愿意与我们竞争了，至少是现在不想和我们再直接地相撞了。”赵海生笑着说。 宋濡点了点头，说：“我想应该是这样的。” 刘玲芝想了一下，说：“我感觉到。自从上次罗道明的事情之后，廖师为似乎就把资姿势放得比较低。回避了和我们直接的冲突，不过他的写字楼差不多建成了，他也把所有的精力都转移到那一边去，不知道是暂时的还是他已经下定决心不与我们作对。但是不管怎么样说，这对于他也好，对于我们来说也好。都是一件好 “所以说我们上次处理罗道明的事件的慎重是对的，通过这件事情。我们可是狠狠地让廖师为见识了我们的力量，这才是他最近这一段时间以来他这样安份的原因。”吕军喝了一口白酒，望着火堆那里通红的碳块，低沉着声音说。 “是的，在罗道明的这一件事情上我们处理得相当的成功，而这件事情给我们带来的无形的影响那可是多得很。廖师为的收敛先不说，我已经感觉到深圳的商人的圈子现在那可是越来越重视我们了，这可是一件在好的事情。”赵海生也同意说。 一个城市、或者是说一个地区。每一个行业都有自己的圈子，在商业这一块来说当然也有这种圈子。深切是一个新的城市，大量来自五湖四海的人都在这里聚集起来，商业这一块同样是能人辈出，这样的一个圈子之前并不太认同赵海生等人。但是自从与廖师为在罗道明这一件事情的碰撞上取得胜利之后，所有人都明显地感觉到了自己的外部环境正在变化。一个企业想展，外部的环境同样是很重要的，现在看来，一切都在向好的方向去展，所以说赵海生等人可是很高兴。 “呵，现在在深力的能人虽然多，但是不管从哪一方面来看，我们都有一席之地了，这可是我们实打实地展而来的，是靠自己的本事拿到手的。我看哪，再过不了多久，我们在这个圈子里就能挥更大的作用、们有更高的地位了。”孙志成笑着说。 对于孙志成来说，能参与到赵海生他们这些人如此之大的一个计之中，是他此前怎么样也没有想到过的，现在的一切可是让他有“临老入花丛”的感觉，可是春风得意得很。 听到孙志成这样说，赵海生等人都各自点头，很是同意。 宋濡看了一下吕猜说：“这一点很好，除此之外，还有没有什么别的事情？” “便利店的盈利能力现在很好。而且还在稳步的增长之中，这一点我已经把最近几个月的财务报表都带来了，详细地情况可以查看。我想说的另外一个，情况就是，现在我们的这个便利店的展模式应该是不错的。我们分成两种情况，一种是以自身投资为主、加盟为辅；另外一种就是以加盟为主、以自身投资为辅。” 也许是宋濡和赵海生的放手而为让吕蜻得到了巨大的锻炼的机会，现在这今年轻女孩在短短的几个月之间那可真的是练出来了。说这话的时候，神态沉稳而自信，看在赵海生等人的眼里，那可都对她的评价高了不少。其实一个人的能力往往就外表现在这气度上，而此时吕蜻所表现出来的一切正是让人看得到她的能力所在。 “原来我们在除深力以为的一些在城市制定的策略是投资建立几间主力的连锁店，然后就是以加盟为主，但是在展的过程之中，我们现这并不是一个最理想的经营方式。这主要是因为这些大城市的便利店盈利能力往往都比较好，如果是展加盟店的方式的话，那对于我们来说反而不能利益最大化。于是，我在和段红还有杨诗在研究之后一致认为我们应该调整展的策略。” 听到这里，赵海生很感兴趣地问。“于是你们就在一线的大城市里。以自己投资开设便利店为主，而以加盟的方式为辅？” 吕婚点了点头，说：“没错。当然，选择这样的方式也有一个根本的原因就是，在深圳展起来的那些便利店的盈利相当的稳定，同时我们也能从银行拿到可观的贷款，这一切都能支持我们进行这样的展的策略。而事实也证明了这件展的模式是对的，我们自己进行投资的那些便利店让我们的资产和盈利都能像是滚雪球一样，越滚越大。” “那以加盟为主、以自己投资为辅的策略应用于那些中小的城市？”对于吕婚这个“自作主张”的决定，宋濡是很高兴的，这说明了吕婚已经自己拥有了分析问题和解决问题的能力，这一点她相当的高兴。这也是她希望吕蜻能做到的。目前来看，吕蜻所表现出来的一切让她相当的满意。 “没错，正是如此，我们之所以在中小城市选择这样的一个策略，是因为在中小城市，我们一时之间没有办法进行自己的直接的投资的控制。而就只能是以加盟的方式为主进行集，这样的一个好处就是能在这样的一些城币打出我们的便利店的名气，占据市场，形成品牌的效应。这对于我们来说那是相当有好处的。”吕婚自信地说。 “嗯，这个相当相当不错，但是，对于你在这方面的这些调整我个，人是很赞同的，不过我要提醒的一个问题就是，那些加盟店的管理会是一个巨大的挑战。正如你刚才所说的那样，通过加盟店的方式形成品牌的效应是我们在中小城市的一个重要的展策略，那么如果这些加盟店不能严格控制好质量，那就会损害我们的品牌，所以说，管理是一个，很重要的课题。”阅读最新童节就洗涧书晒加凹口甩姗齐伞 “是的，这个问题必须得注意。必须建立起一套行之有效的方式来进行管理。在人员的培勾、所出售的物品的质量的控制等等方面，必须拿出足够有效的措施才行，这些是你接下来这一段时间必须解决的问题。”宋濡也严肃地对吕蜻说。 “是的，我明白了，接下来我会着重处理好这个问题。”吕猜知道赵海生和宋濡说得没有错如果是自己投资的这些便利店，在管理上就容易得多，但是对于那些加盟的店。怎么样去进行行之有效的管理那就是一个很有挑战性的问题了。她也越来越感觉到在这方面确实是存在着一定的问题，所以对于赵海生和宋濡指出的这个问题，她是相当的 视。 看到吕蜻已经说得差不多，赵海生就看了看段红和杨诗，笑着说：“你们来说说快餐店处理得怎么样了？听刚才吕蜻的话，你们三个现在可是抱成了团，有问题都是一起研究处理？。 段红笑了一下，说：“是的。没有错，我们现在正是采取这样的合作方式。因为我们管理的过程之中慢慢地现，便利店和快餐店在展的过程之中面临的问题比较一致，而解决问题的办法也都差不多，所以我们就形成了三个人一起合作的工作方式了 “这样很好，能集思广益，我很认同这样样的方式其实，现在赵海生与宋濡等人也是用这样的一种方式来进行合作，所以说他非但不会反对反而是相当的赞同。一个人的力量怎么样都是有限的，而众的力量就会增大很多，毕竟每一个人都有自己的缺点与优点，一起合作就更加能扬长避短，对于大家来说都是好事情。而且现在赵海生和宋濡等人在生意上已经你中有我、我中有你地交叉在一起，这也为她们三个人之间形成合作的关系提供了前提条件。 “我先来说说两个地方的快餐店的展，广州是我们的快餐店的展的起源之地。在那里我们基本上已经完成了快餐店的网络的布点的工作，也就是说基本上我们的快餐店已经在所有的写字楼或者是居民集中居住区完成了布点的工作。而且生意相当的不错。而在深圳，我们也是用这样的方式来进行展。目前来看，也进展得相当的顺利。 说到这里，段红停了一下，又接着说：“至于我们在外省的展，策略基本上和吕婚所主持的便利店的展是一致的模式，也就是说一线城市我们是用自己投资为主、加盟为辅的方式，而在中小城市，我们就是用加盟为主、自己投资为辅的方式了 对于这一点，赵海生等人也很明白，确实如段红所说的那样，其实便利店和快餐店在展的过程之中所面临的问题基本是一致的，所以解决的问题的方法也就差不多了。 “在分店的设立的实际情况来看。我们基本是形成了一种“捆绑，式的方式，也就是说，在建立便利店的地方，我们也基本上都建立了一个快餐店段红说。 “嗯，这一点，你们在作好了市场调查之后，就没有问题了，我的意见是，你们在展的过程之中，一定要形成一套科学的展方法，要重视市场调查，这是很重要的一件事情。”赵海生知道在中国人传统的做生意的方式里，很多都没有进行科学的市场调查，而这往往就是失败的最大的原因，所以在这方面赵海生是很重视，这也是他为什么一再地提醒吕婚、杨诗和段红她们的原因了。把生意做大，光靠经验，或者是说靠一个掌舵人的天才那是不可能的事情，就算是暂时取得成功。也不长久。赵海生需要的是一个长久而稳定的企业和展的模式。所以才这样重视这方面。 不过，让赵海生放心的是，段红等人都有国外留学的经历，都接受过西式的管理的教育，在这方面是很容易就能接受赵海生的理念。 “是的，我们会注意的了段红三个都点头说。 “杨诗，你现在主要负责哪一块的工作？”赵海生把自己的目光转向了杨诗说。在刚才的汇报之中。杨诗一直没有说话，但是赵海生知道杨诗肯定是有自己负责的一块。 果然，杨诗说：“我现在主耍奂责广告的这一块。” 赵海生和宋濡、刘玲芝等人对看了一眼，都不由得露出了惊讶的表情。在这方面，赵海生的惊讶无疑是最大的，作为一个重生而来的人。他是最清楚广告的威力的，但是毕竟现在还不是十来年之后，人们对于广告的作用的认识还没有那样的重视，在做生意的方式，还停留在“酒香不怕巷子深。的那种传统的认识上的，所以在这样的情况之下。杨诗等人能敏锐地意识到这一点，那真的是让他惊讶不已。 赵海生凝重地说：“你来给我们详细地说说。” “好的” 第六十一章 集团化下 在了看赵海生和吕军等人，杨诗现了他们脸卜那慎重嚼咒”她的心里却没有一丝的担心，反而有一点兴奋。她知道现在这个时候广告在中国不没有被大家重视，而自己却敏锐在意识到它的巨大的作用，正是因为如此，她才主动地负责这一块的工作，现在看来自己的这个选择应该是正确的。因为赵海生等人脸上的神色虽然慎重但是却没有什么异样，这只能说明一个问题。那就是自己的老板们是认同自己的这个做法的，现在露出这样的神情只不过是想知道自己到底是怎么样操作的罢了。 飞快地整理了一下自己的思路，杨诗说：“现在在中国，人们对于广告的重视还不太够，也就是说广告还不多，但是正是因为如此，广告的力量是巨大的。根据我们的一个小小的调查，现在人们的认识里。只要是电视里说的，那就是权威的，也就是说一定是好的。这种情况在国外是不太可能看得到的。当然。这也是与我们现在的电视频道还比较少，广告还是一个新鲜的事物有关。” 听着杨诗的话，赵海生轻轻地点头，作为一个重生的人，没有任何一个人比自己更能体会到这一点了。他还记得在重生之前自己小时候的那些记忆之中的广告那些广告的巨大的威力的冲击，甚至让包括自己在内的很多人在多年之后依然记忆清晰。 更为重要的是，正如杨诗所说的那样，现在的人们的认识就是这样。只要是电视上出现的东西，就一定是好的，就是权威的。这一种潜意识的力量也只有在还没有大量出现广告的中国的此时才会出现。如果是十来年之后，人们由于看的广告多了，对广告的免疫力不断地增强。广告的作用也就没有那么大的。 所以说，现在的这个，时候是广告的黄金时代那一点也不为过。对于杨诗能敏感地把握住这一点赵海生很是高兴，所以他也就轻轻地点头，鼓励杨诗继续说下去。 看到赵海生这要的表情，杨诗的心里就更加有底了，她继续说：“正是意识到广告拥有这样大的威力，所以我和吕蜻、段红她们一起研究之后，认为我们有必要在这方面投入相当的精力和资金。” 听到这里，赵海生突然打断了杨诗的话，问：“在你看来，广告的作用是什么？” “广告当然有很多的作用，但是对于目前的我们来说，主要有两个。作用，一个。是告诉所有人，我们有这样的产品，第二个是，我们的这个，产品是最好的”。杨诗很快地说。 赵海生轻轻地点了点头，说：“没错。确实有这样的作用，那么。这两个作用对于我们日后来说，有什么好处？也就是说，长期的好处是什么？” “品牌，这就是广告能给我们带来的长期和巨大的作用。一个产品。要让树立起一个品牌的效应。往往需要很长的时间，在以往，往往需要十几年甚至是几十年的时间。这是因为消息的传统不畅的原因。所以一个产品要被很多人所知道、接受，就必须花很长的时间。但是现在不一样，有了电视之后、有了广告之后，这个时间就可以被大量地缩短。我想，如果操作得当。在一到两年里，我们就可以迅地树立起自己的品牌。” 听到这里，宋濡不由得愣了一下。说：“这么快就可以？” 对于杨诗所说的广告的这个作用。宋濡并不怀疑，但是对于她所说的那个时间，宋濡就有一点不太相信。 “当然，我现在没有办法提供太确切的证据，但是我相信自己可以做到，而且，达到这样的一个目标也不算太难。”杨诗很有信地说。不过，正如她说的那样，他这个时候确实没有办法提供很确切的一个证据来证明自己的这个分析，因为在中国来说，这个时候广告才网刚兴起不久，它的巨大的魔扩还没有得到充分的展示。 也正是如此，杨蒋这个时候也就有一些紧张地看了看赵海生和宋濡。她的这个计划。那可是要得到赵海生等人的支持，如果没有了他们的支持，自己是不可能实现的自己的计划的。就算自己再相信自己的分析。那也需要赵海生他们相信才行。不过，让她有一点很头疼的是，她恰恰没有办法提供这样的证明来。 不过，有一点出乎她的意料之外的是，赵海生笑着说：“对于这一点。我是很认同的。这个广告的魔力，会远远地出我们的预计的 昌军有一点奇怪地问：“海生。你为什么这样认为？” “原因其实很简单，那就是我们的电视台可是掌握在政府的手里的，在人们的认识之中，政府是什么？政府就是权威，也就是说电视台说好的东西，人们也会认为是好的东西，他们就会毫不犹豫地去买去消费。而且现在在我们中国，电视刚刚兴起，就那几个频道，人们的娱乐生活也少，看电视的人很多，在这之下，广告的力量！巨大“也就是很容易就可以想象貌只，赵海生笑着说。 昌军等人愣了一下，赵海生所说的东西也没有什么确实的证据，也都是一些“想象”的东西，是理所当然的想象，但是仔细想想，他们又不得不承认，赵海生说得相当的有道理。 “虽然我们没有办法从理智上来说服自己相信你的这种说法，但是不可否认，你说的也相当的有道理。好吧，我同意了。”刘玲芝笑着说。 宋濡等人也都点了点头，刘玲芝的话正代表了他们的看法所以听到这样的话，他们也都笑了。 赵海生点了点头，转头对杨诗说：“我同意你的看法，我建议在你的主持之下，成立一个广告部门，专门负责所有广告的设计、投放等相关的事宜。你要注意一件事情，那就是我们的广告的投放。要必须要上档次，我说的是，中央电视台的黄金时段，是我们的目标 杨诗的心中一跳，有一点犹豫的说：“可是，，这样一来，我们的广告预算就会很庞大。” 赵海生大手一挥，说：“没有问题。我相信我们的投放与产生相比来说，那可就是庞大得多，我们在这个时候投入多一点，那产生的效果会让我们自己都不敢相信的。” 这个时候，吕军等人就不再说话，虽然他们有一点不太相信，但是一直以来赵海生所决定的事情似乎都被事实所证明是行得通的，而且收益是相当的大，所以他们也在潜意识之中也就认可了赵海生在决策上的一些决定性的作用。 “好的，我会认真来处理这件事情杨诗深深地吸了一口气，尽可能地让自己平静下来说。赵海生这样的话，也就说明了赵海生给了她无限的“开火权。”这个新组建的广告部门，将会得到赵海生的巨大的支持，而她也相信自己一定能通过广告为品牌的建立做出巨大的贡献。 赵海生点了点头，想了一下。突然转过头来对吕军等人说：“我最近有一个想法 “什么想法？”吕军很好奇地问。最近这一段时间，赵海生和自己一样都在忙着美食乐园的事情。据他所知，最近大家并没有什么另的计划，而是一切都按部就班地进行着。所以对于赵海生此时的这一句话。所有人都有一点惊讶。 赵海生点了点头，说：“我最近一直在考虑一件事情，那就是我们现在在座的这些人，虽然都是各自从事一些不同的行业，但是在这些行业的之中，我们往往是两个人或者是三个人甚至是更多的人一起合作。也就是说。我们现在已经通过一些行业的相互合作而让我们的生意都交叉在一起了。” 对于赵海生所说的这种情况。吕军等人都点头同意。比如说，在便利店上，宋濡和赵海生就一起合作，而在快餐店上，赵海生、刘玲芝和孙志成就一起合作，更不用说在现在的这个美食城的计划之中大家都一起合作了。 “你的意思是？”吕军似乎想到了赵海生想说件么。 赵海生点了点头，说：“是的。我的想法的是，我们是不是应该组建一个统一的大的集团，把我们下面拥有的一些产业一起评估，然后入股同一个统一的集团之下，这样一来。我们就可以进行统一的管理，进行统一的规戈也能在更大的范围之内集中我们的力量和资源，我想这样对于我们所有人来说都是一件很好的事情。” 听到赵海生的提议，所有人都不由得对看了一眼，他们都从对方的眼中看出了各自对于赵海生的这个提议的心动。确实如赵海生所说的那样，所各人手下的这些产业都进行整合，然后组建成一个大的集团，那就意味着大家关切更加地密切，也就能在统筹的情况之下集中所有的资源为同一个的目标去奋斗。资源的最优化。就是这样的一个大的集团公司的作用。 而且，组建这样的一个集团公司的前提也已经具备目前来说各人的利益已经纠缠在一起，这就是一个有利的前提，而且，在众人的利益已经纠结在一起的时候如果不组建这样的一个统一的集团公司，那么随着各个产业的展的壮大，彼此之间的矛盾也会更加明显地突现出来。所以，不管从哪一方面来看。现在组建这样的一个统一的集团化的公司都是势在必行。 “我同意赵海生这个建议，这对于我们接来的展是很有好处的吕军先表态说。 “我也同意，现在我们彼此的生意已经有了相当程度上的交叉，所以说组建这样的一个统一的公司那是迟早的事情了，既然这样，那么晚不如早，越早进行整合，我们就越能更快地整合所有的资源进行展。”宋濡也马上就意识到这样做的好处，所以也就投了赞成票。 “哈！我是一定会同意的，如果没有你们这些人，我现在也走过就几家海鲜旧蚀沟老板，所以对于我来说。这绝对是一个最好的机会，唤汇从有任何理由去反对的。”孙志成大笑着说。 其实，孙志成知道自己如果不是认识了赵海生、吕军等人，他是没有办法能踏足这样大的一个圈子的。正是由于赵海生的眼光、吕军等人的资本的运作，他才有了今天的这一个地位，所以说，听到赵海生他们现在要把所有的产业都进行整合，他没有任何的理由反对。 而且已经是老江湖的他也看得出来。一旦这样的整合完成，在场的所有人的关系也就更加地密切，在这种情况之下，向心力也就更能朝一个方向去展。那么会爆出多大的力量、给人们带来多大的惊讶，这一切都会让人很是期待。 刘玲芝看了一眼大家，也笑着说：“我也没有任何反对的理由。我们大家经过这一段时间的合作，彼此之间已经建立了信任，而且对彼此也相当的了解，在这种情况之下来组建统一的集团公司，我只能说自己充满了期待。” 赵海生对这个提议已经考虑了一段时间了，他在这个时候提出来，心里也早就知道大家不会拒绝的。在场的有都是聪明人，赵海生相信他们也早就意识到这个问题，也早就考虑过这个可行性了，自己不过是提出来的那一个人罢了。 此时看到大家都已经同意，赵海生就对杨诗等人说：“我想你们也希望看到这样的局面吧？这样一来，你们的合作也就可以更加名正言顺地在一起了。” 杨诗、吕畴和段红虽然也隐隐约约的有过这样的一种感觉，但是当这一切就这样突然出现在自己等人的面前的时候，她们还是有一点不太能反应得过来。 杨诗等人现在基本上负责了赵海生等人的旗下的最主要的产业，所以对于这些产业的价值那可是有着深剪的认识，所以一听到赵海生他们说要把这些产业都整合起来形成一个大的集团化的公司，她的心就猛然地开始跳了起来。因为这样也就意味着一个巨大的经济实体就要出现了。如果展得好，那这个经济实体成为一个金融大鳄那是肯定的事情一而从现在的情况来说，她们根本找不到理由这样的一个集团公司会展不好！ 想到自己等人就要这样的一个庞然大物之中工作，她们怎么可能会不激动？ 看到她们一时之间没有说话，赵海生就笑着说：“这样吧，除了你们现在手头上的这些工作之外，这一段时间你们三个还有一个任务，那就是考虑我们现在所有的这些产业应该怎么样整合，这前期的评估等工作，就交给你们三个人了。” 懈的，没有问题！”最先回过神来的是杨诗，仿佛被杨诗的这一句话惊醒一般，吕蜻和段红也马上猛地点头。这样的一件激动人心的工作，她们又怎么可能会拒绝？ 仿佛只是说完了一件微不足道的事情之后就不再管了一般，吕军对赵海生说：“这个集团化的事情我们是要开始进行，而且有吕蜻等人的负责，我想应该问题不大。 我们就不再把精力放在这上面了，我想我们现在要做的准备工作还是美食乐园那一块，不管是人造景点的建议还是菜馆的建设方面。其中的一部分都已经接近完工。在我们的原因的计划之中，这些工程都是分期的，也就是说完成了一期之后我们就开放一期，依我看来，这第一期的开放是为期不远了，所以我们是不是耍开始做一些准备了？” “是的，我们是必须开始准备了。”刘玲芝先说，“我们必须邀请一些有份量的人来3加我们的第一期的开园仪式，光是这个工作，我们就要花相当多的时间来进行协调。要不到时一定会出乱子的。” 赵海生点了点头，说：“没错。这确实是一个巨大的问题，相比于我们的工程来说，这个问题更加地不好把握。不过，我想在这方面，还是由宋姐你来主要负责吧，我们给你打下手。” 这方面的工件一直是刘玲芝来处理，以她的良好的人际关系，众人之中还真的没有人能替代她。刘玲芝也知道确实是如此，所以她也没有推辞，说：“行，这个方面，我来负责，但是有一些人，还是需要吕军或者是你们其他们进行协调，我一个人可没有办法完成这个工作。” “没有问题，如果你觉得需耍我们出马的，尽管说。”吕军笑着说。 他原来虽然也听说过刘玲芝的大名。但是毕竟没有太多的了解，但是这一段时间接触下来，吕军对于这个女人能力，那可是越地了解。也越地佩服！ 夜色越来越浓，位于半山之上的气温已经比较低，但是讨论着未来的大计的众人却一点也感觉不到，因为他们的心都是热的！，如欲知后事如何，请登陆…。章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第六十二章 再见陈老 权海生看着面前那幢恰只经装修得差不多的菜馆，心心粥处阵高兴，最近这一段时间，他基本上什么都不太理，就主要把精力放在这些菜馆之上。这里美食乐园快要开放了，如果到开放的时候却连一家象样的菜馆没有，那就真的是玩笑开大了，所以说这一段时间以来，赵海生就整天盯着这里，务求是一点问题都不出。 现在看来一切都准备得差不多了。甚至有一些菜馆里已经传来了阵阵菜香，这让赵海生闻着就觉得舒服。 “这是我的梦想啊赵海生默默地想着。 重生之前，赵海生是一个美食家，游走四方的他对于美食的理解那可以说得上是举世少有，但是让他遗憾的是他从来也没有拥有过一家属于自己的菜馆，所以重生以来，他一直都以这个为自己的奋斗目标，现在看来，他所拥有的并不仅仅是一家的菜馆那么简单，那是把全中国的美食都试图汇集在一地，这种情况他重生前是根本没有想到过自己有一天能实现这样的一个目标，而重生之后。却有了这样的一个机会。这怎么能不让赵海生兴奋莫名？ 当然，在赵海生自己的计划之中。这也不过是万里长征的第一步。在把整个中国的美食都集中到这里之后，他接下来要做的就走进军国外，把中国的美食向全世界推广，这才是他这重生一回的最终目标。当然，要达成这样的一个目标需要时间，也需要金钱。特别是大量的金钱，这也是他为什么重生之后会毫不犹豫地投身于商业的一个最主要的原因，这个世界没有钱是万万不能的。比如说现在的赵海生，如果他没有钱，那么就不可能实现把全中国的美食都汇聚一起的目标，更加不用说是把中国的美食向全世界去推广了。不过，目前看来，赵海生感觉到一切都在自己的掌握之中，所以他也就雄心壮志，更为关键的是，他现在还年轻，有的是时间来实现自己的梦想。 “海生啊，你这小子在这里什么呆呢？”正在赵海生在想着自己的心事的时候，突然他的身后传来了一把熟悉的声音。 赵海生猛地回过身来，现站在自己身后的是陈老，这可是他根本没有想到的，自从上次一别之后。两个人之间也就没有再联系了。所以这个时候看到陈老出现在自己的身边，他怎么可能不惊讶？ “陈老，你怎么来了？。赵海生惊讶地问。不过，当他看到了站在陈老身边的刘玲芝的时候，他也就猜得七七八八了。这一段时间刘开玲芝主要是在跑开幕的那天的出席嘉宾的事情，估计不知道怎么样地就碰到了陈老，所以陈老才会出现在这里。 果然，站在一旁的刘玲芝马七就笑着说：“我碰到了陈老了，和他说起了你，他说来看看你，所以我就把陈老带来这里了。” “哈哈哈！我说海生你这小子。我来看看你，你难道还不高兴不成？”陈老大笑着说。 “哈！这怎么可能呢？你能来，我可高兴得很啊！如果不是怕打扰你，我可能早就找你去喝喝共什么的了。” 赵海生的这一句话倒也不是客气话，重生回到这个世界，如果说对于美食的理解，他和陈老之间辫是有很多可以交流的地方，所以说两个。人多少也算得上是一个知己。不过。他可是知道陈老的地位，与自己相差得太远了，这上门去可不是什么好的事情。 “嘿，那日后你这小子有空就去看看我吧，我那里可是收藏了不少的好茶，我们可以品两杯。”陈老大笑着说。 “好好，改天我一定去赵海生马上就答应下来。以陈老的地位。他收藏的那些茶绝对不是凡品。这一点对于赵海生的诱惑那可是很大的。要知道，在这个世界上，好东西不是有钱就能买得到的，有权。在一些东西上远比有钱要来得实用得多，而陈老就正是这样。 “好，那就这样说定了。”陈老集了点头，说。 听到这里，刘玲芝那可是不由得瞪大了一双眼睛，以陈老的地位。能被他邀请的人那可真的是屈指可数，但是尽管这样，只不过是一个商的人的赵海生到得到了陈老的认可。这还真的是让人不得不佩服赵海生在人缘这方面的过人本来。要知道，就算是她身后的那一位，这些年来与陈家走得比较近，也没有享受过这样的待遇。 “我说海生啊，我之前从玲芝那里听说了，你和吕军那小子一起弄了这样大的一个美食乐园什么的，好嘛，这魄力好，够大陈老一边在赵海生和刘玲芝的陪同之下慢慢地往前走，一边慢慢地说。 “嘿，我说陈老，你日后要常来我们这里赵海生愕意地说。 “哦，为什么？”陈老有点惊讶地说。 “我们这里不仅仅有好山好水，还有好吃的，我们的目标是把全国所有的好吃的东西都汇集在这“你想下了啊，你来我们纹里，住得好好的。玩得好好凯汉为关键的是，吃得好好的，在一个地方就能吃遍天下了，这样的好地方，你不常来，怎么说得过去？” “哈！我说海生啊，你的这番话可是真的是有说服力啊，特别是对于我这样的一个好吃的人来说，更是这样了。”陈老这一下真的是大笑了出来。赵海生可是知道他喜欢吃的。所以说这一番话那可是直指要害，由不得陈老不来。 其实，陈老喜欢与赵海生呆在一起，除了在美食之上双方有着共同的话题之外，更为关键的是，与赵海生在一起，赵海生似乎并不太在意他的地位，或者是说赵海生处理得相当好，这样就让他没有太多的顾忌。整个人也就放松下来。 其实，赵海生之所以能做到这样。最主要的原因还是他是重生的人。有了两世为人的经验，对于很多的事情也就看得比较通透，或者是说不太在乎了。 “对了。话说回来，海生啊。你怎么能保证你这里的各地美食都是最地道和最正宗的？”陈老问了一个最关键的问题。 想了一下，赵海生说：“其实。如果说百分之一百地道和正宗，这是不可能的。因为一地的美食是与一地的水池有关的，也就是说，同样的一道美食只要是离开了那个地方，那味道就不可能是百分之一百地原汁原味 陈老点了点头，他同意赵海生的这个观点。美食是有地域性的，离开了那个地方，那一切都不一样了。 “不过，我会努力地尽可能地做到原汁原味。 主要有两个措施，第仁个就是我们这里的饭馆都是去当地的有名的馆子请来开的分店，厨师往往是决定食物是不是原汁原味的一个最直接的因素，我们这里的厨师都是从当地的最有名的馆子里来的，所以从这方面来说，就在相当的一个程度上保证了味道的原汁原味。” “不错，你说的很有道理，如果你真的能做到这一点，那你这里的饭馆的味道确实是就与众不同了。”陈老有一点惊讶地看了看赵海生。赵海生的这种做法，那可以说的上是花了大本钱的，如果不是一个对美食有着狂热的爱好的人，估计是不会如此地大费周章地去这样做这样的事情的了。 “第二个就是我们这里的饭馆的材料，那可都是用产自当地的材料。比如说，如果是广东的海鲜，那我们就一定会选取广东的一个最好的产地的地方的海鲜，除此之外，就不会再用别的地方的海鲜；如果说是江淅菜，那么所有的材料也都从江淅那一边运输而来，在这种情况之下，我们这里的菜馆就能在很大的程度上保持了它原来的味道赵海生很有信心地说。 如果说听到第一点陈老还只是有一点惊讶的话，那么听到这第二点。他就真的是有一点目瞪口呆了。如果所有的材料都用自菜系的原来的产地，那么这里面的成本那可是很高的。 “这样一来，好是好了，可是你还能赚得了钱吗？”陈老牛晌之后。才回过神来问。 赵海生说：“我们已经做过一定的评估，说老实话，特别是在初期。我们应该是会亏本的，不过这里面的缺口不算太大，所以说还在我们可以接受的范围之内，再说了，我们的这个美食乐园，除了吃之外，还有玩的部分，两个项目平均下来。应该还是会盈利的。不过，我们相信随着时间的过去，我们的规模的扩大。盈利那是必然的事情 陈老想了一会，最后还是放弃的摇了摇头，在这方面上，他可不是一个专家，既然赵海生说自己能处理得了，那就不用再管了。其实，他对于赵海生有这样大的志向去做件事情当然是举双手赞成的。 “这样吧，具体的事情我也不明白，我也不管了，你如果有困难，就来和我说一下，我想在一定的范围之内，我是可以帮得上忙的陈老说。 “陈老，谢谢赵海生很诚挚地说。其实，与陈老提供实质的帮助相比较，陈老说出这样的话来才是更加地意义重大的，要知道，对他现在的身份地位，说出这样的话来可是不得了的事情。 “哈，不过我也有一点多心了，你们这一伙人之中，有玲芝、宋濡。特别是吕军这小子，在这资金的方面不会有什么问题的。特别是吕军这小子，在小辈之中，那可是真正的一个财神。”陈老笑着说。 “这个到也是，如果没有吕军。那我们可是折腾不起这样大的一个。项目。”一直扶着陈老的刘玲芝这个时候也适时的说了一句话。 “没错，整个项目的资金的运作方面，都是吕军在处理，我们不过是在协助罢了赵海生也同意说。 自己是提出了整个计划。没有错，但是如果没有了吕军的大把的金钱的支持，那整个项目是不可能运作得起来的。 …尤暴了摆年，说！“反正你们戈此小辈，自只看着办吧”咏要勉强，真的是处理不了的话，那也就跟我们这些老头子说一声，在原则之内的事情，我们还是会帮忙的。我可是记得海生你的人生目标是向全世界来推广我们的美食的，这也是为国争光嘛，我们一定会支持的。” “行，陈老。如果真的是有需要，我们也就不和你客气就是了赵海生真的没有再客气，点头应了下来。 “咦，这是什么味道？”走在前头的陈老突然抽了一下鼻子，有一点惊喜地问。 “我说陈老，你的鼻子也太灵了一点吧，这样远也让你闻到了赵海生笑着打趣说。 陈老也是很得意，说：“让我来猜一下这到底是什么。我想，这应该是你们广东有名的一种食物，肠粉，而且应该是”牛肉肠粉！不知道是不是？” 陈老的话音网落，赵海生就马上就竖起了大姆指，笑着说：“我说陈老，你这人老鼻子却越来越年轻。一闻一个准啊！” “真的是牛肉肠粉？”一旁的刘玲芝惊讶地问。这种本事她之前也在赵海生的身上看到过，现在又在陈老的身上看到，她都有一点想不太明白了。刚才空气之中的那一股香味，她自己也闻到了，但是除了觉得很香之外，她就再也闻不出什么来了。 “没错，正是牛肉肠粉，呵，刘姐，你闻不出来，没有什么奇怪的。我们可是经验老到的人，你和我们是没有得比的了赵海生笑着说。 “这个倒也是，在这方面，十个我加起来恐怕也没有你们一个人厉害。”刘玲芝知道赵海生的话说得是对的。 “难道说你这里的饭馆已经准备好了，已经在开始营业了？”陈老奇怪地问。 赵海生摇了摇头，说：“当然。不是。我想应该是厨师们正在调配着这些菜吧，要不我们过去看看？” 赵海生的这个提议正中陈老的下怀，所以赵海生的话才网一落，陈老就大声地说：“好，走，我们去看看。呵，如果能吃，我们总得先吃上一回。” 说着，陈老就已经马上就格脚大步往前走去，这个时候哪里还看得出来他是一个。老人，就像是一个只有二十出头的小伙子一般。看到这样。赵海生不由得心里暗笑，陈老现在也早就已经无所求了，把所有的心神都放在了这个吃上面，所以一听到有好吃的，马上就来了精神了。 传来香味的地方并不远，也就两百米开外，赵海生跟在陈老的身后走近的时候，才现原来是龙凤祥大茶楼。 “这龙凤祥大茶楼，是广州的那一个？”陈老显然对于这个茶楼也是很熟悉，所以一看到这挂着牌子。就马上问。 赵海生点了点头，说：“没错。正是广州的那一家，这是他们在深划开的分店。” “哈，你这小子有本事，这个茶楼先不说是是广州的绝对招版，我可是知道他们是从不开分店的，现在也因为你破了这个例，不错。你这小子有本事很显然，陈老对于这个茶楼的一些“传统。也是很熟悉的，要不可是说不出这样的话来。 也许是赵海生和陈老在茶楼前的说话惊动了里面的人，很快里面就走出一个。人，赵海生一看，现竟然是费玉华。他马上就说： “费老，你怎么会在这里？” 看到是赵海生，费玉华也愣了一下，但是当他看到陈老，他更是愣了一下。 赵海生并没有注意到这一点。他笑着说：“费老，我给你介绍一下。这位是陈老，陈老，这一位是费老，就是这茶楼的主人。” 费玉华这个时候才笑着对赵海生说：“海生啊，我可是想不到你会认识陈老，看来你真的是让人刮目相看啊。” “啊？！你也认识陈老？。赵海生很惊讶地问。 “哈，我们可是老朋友了。我说费老头，你这样也太不够意思了吧，之前我让你去上海开一家分店，你不愿意去，现在到好，海生这子一说，你就答应来深切开分店了！是不是海生这小子的面子比我还大啊”。陈老有一点酸酸的地说。 “嘿，我喜欢，你能把我怎么样？”费玉华可真的是没有给陈老的面子，一句话就顶了回去。 “得，我也不跟你计较了，我刚才老远可就闻到了你的牛肉肠粉的味道了，快，给我弄两碟来，这事情就算了。”陈老一边说着一边扯着费玉华就往店子里走去。 还没有回过神来的赵海生和刘玲芝不由得对视一笑，也跟着往里面走去。 “看来，费老也不是什么简单的人物啊，连陈老这样的人都认识。那可能会简单到哪里去？”赵海生一边往里走，一边心里想。，如欲知后事如何，请登陆肌章节更多，支持作 第六十三章 牛肉肠粉 上 ”我说费老头，你刚才不会是自只在做肠粉陈老旧函厨房。看着那摆开的阵势，不由得有一点惊讶地问。 其实也怪不得陈老会惊讶，像费玉华这样的传统的老厨师，其实到了一定的地位之后，很少自己会亲自动手了，坐在太师椅上摇着，然后指挥着徒子徒孙来动手，那才是正常的。 费玉华点了点头，笑着说：“这有什么奇怪的？” “嘿，我可是多年没有看到你自己动手了，所以才有一点奇怪。”陈老摸了一下自己的胡子，笑着说。 “这里可是我们的第一字分店。我得认真一点不是？这里的一切都是新的，这炉灶、这餐具什么的。都还没有真正调整好，这跟我们在广州的那一套老家伙可不一样，而且这些年轻人可没有这么大的本事，所以我也就只能是自己动手了。”费玉华也是有一点无奈。一个厨师。到了一个新的地方，如果没有足够的经验，那么对于新使用的炉灶之类，那就把握不太好，这样出来的东西在味道上就有一些差别了。当然，这种差别是很小的，一般的人是根本吃不出来，但是对于费玉、华这种人，那可能会允许出现这种情况，所以才样自动手了。 听到费玉华的话，赵海生的心里也是很感动，以费玉华的地位他能这样做，还真的是很给面子了。 “嘿。照我说。你这老小子就是不地道。当年我让你开分店，你说了半天的理由，就是不开陈老还是念念不忘这件事情，现在又说了起来。 费玉华瞪了陈老一眼，说：“如果你有海生这小子那样懂吃的。而且你也出马来经营，那我的分店你说开在哪里就开在哪里。如果你自己只是想着吃，那我开了干什么。” “我自己不管事，我找个人来管事不就得了？我还真的不相信天下这么大，还找不到一个懂吃的来和你一起合作的？”陈老可也没有示弱。马上就瞪了回去。 “好吧，你这些葬来也走遍了大江南北，吃了不少东西了，那些号称懂吃的人也见过不少了，可是，你自己倒是说说，见没有见过像海生这小子这样懂吃的？”费玉华抢白说。 “这个”陈老让费玉华顶得说不出话来。说到这一点，陈老还真的不得不承认费玉华说得对，这些年来自己还真的没有碰到过一个比赵海生还懂得吃、还会做吃的人来，所以听到费玉华这样的话，他就算是再郁闷也得吞下这口气。 看到两个人像两个小孩子一样地在斗嘴，赵海生和刘玲芝不由得相视一笑。斗不过费玉华的陈老一看到赵海生脸上出现的笑容，马上就一瞪眼，说：“我说海生你边卜子，在笑什么呢？” “没有没有，我没有笑什么。”赵海生想不到这一下让陈老给看到了，所以连忙摇头否认说。 “哈哈哈！！！！”费玉华也大笑起来了。 “得了得了，我不跟你们计较了。我说费老头，快点弄两碟肠粉来吃一下，让我来品品最近你的手艺有没有进步。”陈老也不再在这件事情纠缠下去，而且再纠缠下去对于他来说也没有什么好处不是。相对于这一件事情来说，吃才是最重要的，有事情可以等到吃完之后再来说。要不一个把费玉华给惹恼了。那可就一点也吃不上了。 对于这一点。已经人老成精的陈老当然是明白得很，所以也就赶紧催促费玉华动手，把吃的先做出来再说。 “得，让你这老小子给碰上了。反正我也逃不了，那今天就便函宜了。我刚才就是要做牛肉肠粉，这里的东西我已经调整得不多了。你们一会试试，看看还有没有什么问题。”费玉华也半真半假地笑着说。 “好好！”陈老马上就答应了。而赵海生和刘玲芝对此也充满了兴趣，由费玉华这种老前辈亲自动手做出来的东西，那可真的是不常吃到。一般人那是不可能请得到他来动手的。 肠粉是一种起源于广州的街头小吃。据说早在清代末年在街头就已经有人在卖肠粉了。肠粉的做法并不复杂。先是用一个大的网筛子。然后在网筛的上面铺上一块白布，然后将磨好的米浆浇在白布上，蒸熟则可以得到肠粉的粉皮，然后再加上各式的馅料，就成为不同风味的肠粉了。后来慢慢地也有人直接用蒸炉，然后用一块四方的铁皮做成的一个浅盒子的东西，把米浆或者是面粉浆倒在里面再蒸出粉皮。但是在赵海生这样的人的眼里，这种做法那可不是最好的，出来的味道也差，不过，这种办法的优点是比较简单快捷，慢慢地就被很多街道的早餐店所采用了。不过，现在赵海生看到的还是用传统的办法。 别看着小小的肠粉，但是如果要想倒到真正的美味，那可不是一件容易的事情。先得用米浆，而不是用面粉和出来的浆。看着那旁边的一只盆子里那浓浓的赤色的米浆，赵海生不由得走了过去，拿起一只勺子打了一点出来放到自己的左手的手心、，然后用右年捏。慢慢地搓着六“呵，我说费老，你这米浆。可是好东西啊。”赵海生好一会才慢慢地笑着说。肠粉好不好吃，粉皮可是占据着相当的地位，而粉皮要想好吃，那这米浆就先要好，刚才赵海生这一试，手里的为浆那呆是滑腻如脂，这可不是一般的店子能做得到的，而费玉华的茶有这样的地位，那也不确实是有着过硬的地方。 听到赵海生这样的话，费玉华的老脸可是马上就得意地扬了起来，笑着说：“那是当然，这肠粉先就得这米浆好，如果这米浆都不好。那别的就不用再说了，有多少的本领都用不上。” “费老，你这米浆是用石磨磨集来的？还是人工的？”赵海生想了一下问。 “高，我说海生你就是高，一般人看得出来这米浆细腻那不奇怪，但是能看得出来这米浆是人工的石磨磨出来的，就不多了。”费玉华有很多时候也都觉得很奇怪，赵海生这小子这样的年轻，为什么他就能把这些细微的东西都看得出来哟？如果是一个像自己这样的年纪的、一辈子都花在这上面的人看得出来自己那一点也不觉得奇怪，但是落到赵海生这样的一今年纪的人身上。那可真的是让人百思不愕其解了。不过，对于赵海生来说，这就一点了不奇怪了，两世为人的他。如果光从年纪上来算，他比费玉华还要大上不少呢，所以说，两辈子的经验加起来，有这种本事，那一点也不奇怪。 “海生，你是怎么样看得出来这米浆是人手石磨磨出来的？。一旁的陈老也学着赵海生那样搓了好一会的米浆，但是就是没有任何的感觉。所以才很奇怪地问。一旁的刘玲芝虽然没有说话，但是脸上的神情也表明她也想知道这个问题的答案。 “呵，这其实也没有什么奇怪的，你如果试过机打的或者是机磨的那种米浆，那也就会感觉得到了。”赵海生笑着说。 “那种米浆我也试过，但是我还是觉得没有什么差别啊。”陈老很奇怪地问。 在机器盛行的年代里，做肠粉的工具也在不断地更新，所以说也出现了用机器来磨火浆的方法，很多店子为了省力，也就用这种方式，但是很让人奇怪的是，这种用机器磨出来的米浆之类，在味道上就是比不上用石磨和人工的，当然，对于一般来说，是分不出来的差别的。 “哼，你看到了没有，这就是你和海生这种等级的人的分别了。人家很轻易地就分出来，你就是看不出来这里面的差别在哪里费玉华没有忘记“嘲笑”陈老说。 “嘿，我又不像你们这样，把所有的时间都花在这上面，所以我不懂那是正常的，我这叫不耻下问，懂不？你应该卑赏我这种好学的精神才是。”陈老一点也不在意费玉华的那种嘲笑，反而很大言不惭地说。 看到陈老这样的厚脸皮，费玉华也就没有了任何的办法，他对赵海生说：“那你这小子就给这老头上一课吧。告诉他这里面的差别到底在什么地方 俗话说这人老了就像是老小孩子一样，喜欢斗嘴，现在看到费玉华和陈老，他可是相信得很，费玉华就先不说了，以陈老这种地位的人，在这方面也像一个小孩子一样差不多，所以说看来不管是什么人，其实在一些方面也都跟常人没有什么差别，只是这种表现一般人是根本看不到就走了。 不过，费玉华和陈老可以这样的开玩笑，赵海生可就不行了，他与两个人的身份相关的就不是一星半点了，所以听到费玉华和陈老这样。也只能是强忍着笑。 “你这小子，想笑，那就笑出来。不要这样忍着陈老哪里看不出来赵海生的心里其实是在笑着的。所以又大声地说。 “嘻，我说陈老。你今天的火气是挺大的啊。”刘玲芝是女的所以说起话来就比赵海生要放松很多，没有这么多的讲究。而且这种类似撒娇的方式更能拉进她与陈老之间的关系。 “我一看到费老头，我就想跟他斗嘴。这老头，你不知道有多么的讨厌，就算我认识了他这么多年，每次看到他，让他给我弄一点好吃的。千求万求的，他就是不答应。你说。这气人不气人？”陈老还是气呼呼地说。 “嘻，原来是这样，原来是费老不愿意给你做好吃的。”刘玲芝笑着说。 “嘿，我这一把年纪了，现在也没有什么好追求的了，就好这一口吃的，费老头的手艺好，可是就是不愿意做，所以我生气那是很有理由的。”陈老理直气壮地说。 “手长在我的身上，我想做就做。不想做你还能把我怎么样？你这样吃东西，就像是一头野牛一样。吃了之后就能说一句好吃，多一点也说不上来，好吃的东西做给你吃，那简真就是浪费了，所以说啊，我才不愿意给你做呢费玉华也笑着说。其实他和陈老是多年的老朋友了。所以说这些话说起来也无关紧要。不过，他说的阅读最新童节就洗涧书晒细凹曰迅姗齐伞…几兰情”陈老是会吃，但是怀远没有争升到理论的层顺，州优是说他不可能与费玉华进行理论上的讨论。所以说要想让费五、华很有兴趣地做好吃的给陈老吃，那也是不可能的事情。 陈老双眼一瞪，说：“我不会。你就应该教我嘛，比如说，我现在分辨不出来这个米浆到底是机磨的又或者是手工的，你告诉我，我下次不就懂了么？” 看到两个人又快要“吵”起来。赵海生马上说：“嘿，陈老。这里面的区别，就由我来告诉你吧，如果我说得不对的，费老再来说就是了。” 听到赵海生的话，陈老的注意力马上就被引走了，他马上就说：“好好，你说说看，让我也学习一下。” 赵海生把左手的手掌摊开，对陈老说：“陈老，你看看，这里面的米浆有什么不一样的地方？” 原来赵海生就把一点的火浆放在那里，在抹了几下之后，这个时候已经干得差不多了。所以与刚才是全湿的那可是不太一样，听到赵海生的话而仔细地看着赵海生的手心的陈老很快地就现了不一样的地方。不过他毕竟没有太多的经验，有一点犹豫地说：“似乎，，有一点粗糙？” 赵海生点了点头，说：“你说得对，是有一兵粗糙。但是准确来说。应该不是粗糙，而是说这米浆的颗粒是大小不一的。” “大小不一的？你刚才不是说这米浆是很滑腻的么？为什么现在又说它是大小不一的？大小不一还会很滑腻么？”赵海生地话网，一落，最先问出问题的是刘玲芝，不过看样子这也是陈老的疑惑就走了。 “呵，这两者可并不是矛盾的，谁说这颗粒大小不一就不能滑腻了？”赵海生笑着说。 “好吧，就先别管这大小不一能不能滑腻，你先说一下为什么会大小不一吧？”陈老笑着说。 “现在的机器，因为使用的是机器的动力，而且转相当快，所以打出来的粉，可以很细，而且颗粒也比较均匀，而用手工的石磨磨出来的。就不一样了，毕竟人和机器是不能比的，所以说一般来说，人工的手磨的，它的颗粒是不可能大小一致的。出现大小不一那是最正常不过了。以致于这都会成为人工的东西的一个特征了。这种大小不一，如果你们有经验，手上的感觉又足够好的话，那你们就可以分辨得出来了。我刚才就是这样，用手细细的搓了一回，就能感觉到这米浆的大小不一，所以我才敢断言说这是人工的石磨磨出来的米浆。” 一边听着赵海生的话，陈老一边也捏起一些米浆，闭上眼睛，慢慢地搓了起来，就连刘玲芝也学起来。过了好一会，陈老才睁开眼睛，说：“似乎确实是这样，这就太奇怪了，真的是想不到，既然这米浆的颗粒是大小不一的，那又怎么会这样的滑腻呢？” “呵，陈老，我可告诉你，这样的用人工磨出来的米浆，虽然说颗粒是大小不一的，但是说到这滑2的程度，他甚至比机器的有过之而无不及。” “为什么？怎么可能会这样？”陈老不相信地问。 “时间，这就是时间的问题了。这人工的石磨，那可是慢慢地慢慢地转动着石磨磨出来的，然后又用细细的布滤过，然后再磨，这样的一遍又遍，这样才有了你现在看到的这一盆的米浆，也就是说你现在看到的这一盆的米浆，很可能是昨天半夜就开始慢慢地磨出来的，在不断的磨之中，这些米浆的颗粒虽然不是大小最均匀的，但这些颗粒之间的契合度却是最后的，所以这滑腻的程度比机器磨出来的还好也就一点不奇怪了。”赵海生细细的解释说。 “没错，海生这话说得是对的。这些界上最好吃的东西，都是得用时间来做出来的，你们想一下，这一盆米浆，如果用机器，那不到两分钟就打出来的，可是如果用石磨来磨，那可是七八个小时的工夫，你想一下。这里面如果没有差别，那才怪呢。”费玉华也说。 “呵，可是现在很多人为了省事。那可都用机器了，所以做出来的东西的味道那可就不怎么好了。”赵海生也有一点感叹。 而且他知道很快机器大生产的时代就要来临，在这样的一个时代里，人们研究的是怎么样才能尽可能地做出吃的东西来，而不是尽可能快地做出好吃的东西来，这里面虽然是只有一字之差，但却是天地的本质的区别，不过，赵海生也没有办法改变这种局面就走了。 当然，从一定的程度来说，这也是好事，因为人们的生活节奏越来越快，他们也就要求能尽可能快地吃上东西。不过，这并不是赵海生这些人对于美食的追求就走了。 “嘿，说了这么多，我说费老头，你也是时候开始做牛肉肠粉了吧？” “好！今天就让你们见识一下我的牛肉肠粉！”，如欲知后事如何，请登陆肌凶叭，章节更多，支持作者，支持正版阅 第六十四章 牛肉肠粉 下 玉华井是把锅里的水倒掉，加入新的水！后开始煮引知六这一下，刘玲芝不明白了，她小声地问赵海生说：“这原来不是有水在锅里面的么？而且已经煮开了，为什么又要换水？” “呵，这你就不明白了。这水里面多多少少都有杂质，已经煮开的水，特别是煮了一段时间的，水里都会结出一些矿物质或者是别的东西组成的微粒，这样的水的温度是上不到一百度的，也就是说这样的水就算是煮沸了，也达不到一百度的温度。费老换水的原因就在这里。他是希望得到一个比较好的温度。”赵海生也小声地解释说。 “原来是这样啊。可是，这温度只差一点点。有这么大的差别么？。刘玲芝还是不太能理解为什么像赵海生、费玉华这些人对此会如此的执着。 “那得看你用什么样的标准去评价了，如果只是一般人去吃，那这点温度的差别是没有什么问题的。但是如果是像我这种的人，那可就有差别了。”赵海生说。 刘玲芝点点头，这一点她倒是很同意。因为这一点温度上的差别。像她这样的肯定是分辨不出来，但是像赵海生这样的行家就不一样了。费玉华在赵海生这样的行家的面前当然不会犯下这样的错误。 “其实吧，还有另外一个原因。”赵海生说。 “哦，还有另外的原因？”刘玲芝奇怪地问。 “当然有，你刚才有没有留意到，那一锅水已经有一点混浊，所以说得换一锅新的水，这样才不会影响味道。 因为这不质如果不好，那蒸出来的蒸汽自然就也带有味道，这一点真正讲究的人都是会很注意的。” “呵，海生你是真正的行家，说得正是道理所在。所以说，一碟小小的肠粉，如果你真的想把它做好的话，那么这里面的门道还是有很多的，不是那么容易的事情。”赵海生的话虽然压低了，但是显然也没有想瞒着费玉华，所以他也听到了。 与赵海生虽然打交道没有多少次，但是在费玉华的眼里，赵海生确实是一个懂得美食的人，正所谓行家一出手，就知道有没有，赵海生对于食物或着是做法的一些评价。一听就知道是不是有真本事。也正是这样，坚持多年不开分店的祖的他才会答应下来来到深操开一个分店。 “嘿，照我说，海生这小子硬走了得啊，他这小子哪来懂得这么多呢陈老也笑着说。 正在众人说话的时候，锅里的水已经开了，阵阵蒸气弥漫起来，费玉华把网筛子罩了上去，然后是蒙上布，蒸汽越来越大，然后蒙上的布慢慢地变得湿起来。 看着温度已经差不多，费玉华端起米浆，然后米浆就如同连绵不断的丝线一般“洒”在了布上。看到费玉华的动作，赵海生不由得暗暗点头，这一手，没有多年的功夫。那是不可能做得了的。 “这里面又有什么技术？。刘玲芝这个时候就更加看不出里面的门道了，只好再问赵海生。 “现在费老是在做牛肉肠粉的粉皮，这粉皮别的不说，第一条就是要求均匀，这是很容易就明白的道理。能不能蒸出均匀的、厚薄如一的粉皮，那在下米浆的时候就是关键了。如果技术不好的人，这米浆下去之后就会这里厚一点那里薄一点。可是你仔细地一看就会现，费老这动作，流畅无比，而那米浆下去之后有如水漫一般，一会你吃到这粉皮的时候，肯定会现这粉安是很均匀的，这就是功夫所在了。” 听着赵海生的话，刘玲芝看着费玉华的双手，现他的手稳如磐石。该动的时候动，不该动的时候一点也不动，当时一手就端着那样大的一个米浆的盆子还能做到这样那就已经是本事了。这不由愕让她想到了里所写的那些武林高手。 “好了！”就在刘玲芝还没有回过神来的时候，费玉华突然叫了一声。然后双手捏起细布一抖，一张粉皮马上就“震”了出来，落到了一个大的碟子里。 费玉华没有停，马上走向另外一个锅，下了油之后，然后就把旁边早就已经准备好的牛肉到了下去，“吱”的一声，锅里马上就“爆。出一丛烟雾，然后一股肉香马上就冒了出来，有着长柄的锅铲飞快地在锅里“扒拉”起来，两分钟之后，费玉华把已经打好的鸡蛋到下去，接着就是如同闪电一般下了几样的调料。再接着就直接用锅铲把时面的牛肉铲出来，在粉皮上一阵抖动，一条“肉线”就出现在粉皮上。 放下铲子的费玉华手在粉皮上来回几下，一条扁长筒形的牛肉肠粉就出来在众人的面前。 费玉华做成的这个牛内肠粉长约三十厘米，安静地躺在碟子上。闻着那淡淡的香味，陈老瞪了费玉华一眼说：“我说费老头，你这样也太不够意思了吧，你只做一根的肠粉。就算是你自己不吃，那我们三个人怎么样吃？” 江是给你试下味道的。又不是给你们吃饱的，做众么么。再说了，你急什么急？这肠粉切一下，你们不就可以吃了么？”费玉。华一边说一边拿起一把小刀，把肠粉切成了四截。然后又拿过筷子，递给众人，说： “来吧，试一下，看看味道怎么样 陈老早就已经迫不及待了，接过筷子就近不及待地夹起了一块牛肉肠粉放进了自己的嘴里。 相比之下，赵海生就没有这样的急色了，他慢慢地夹起肠粉放进自己的嘴里。 肠粉，先是粉皮，粉皮得薄。但是却得韧，如果一根肠粉一夹起来就破掉，那起码就不是合格的，这样的肠粉是不会入赵海生这样的人法眼的。费玉华不愧是老手，做出来的这牛肉肠粉的粉皮薄，薄到仿佛是蝉具一般，里面所包着的牛肉等都看得清楚，但就算如此，用筷子夹起来之后那粉皮却是一点破损的迹象也没有，所以说在这一点上费玉华这个牛肉肠粉无疑是可以打一下很高的分数。 粉皮的第一个要求就是滑，粉皮滑不滑。从筷子一夹就知道了，如果是沾着碟子的，那不用说这一点就已经过不了关了。还有的就是入口时的感觉，牛肉肠粉的滑入嘴之后绝对不粘，而且这种滑不是油的关系，而是粉皮本身极为细腻之下再加上火候控制得刚刚好的情况之下而形成的独特的滑溜感。 薄、韧、滑，这是一件牛肉肠粉的三字真诀，对于很多人来说。也许一辈子都做不到，但是费五华在谈笑之间就已经做到了，看来这盛名之下无虚士倒也不是乱说的。 所以说，当赵海生一吃到这样的一种粉皮的时候，他就知道今天费玉华的这个。牛肉肠粉已经是成功了。 牛肉肠粉，除了粉皮之外。当然就是还有牛肉，这牛肉讲究的就是一个鲜嫩多汁。要炮制出鲜嫩多汁的牛肉，除了这原材料之外，那就是的看火候怎么样处理了。一般来说。要让牛肉比较嫩，那就得快火快炒，很显然，费玉华就是这样做的，刚才他炸牛肉的时候动作迅，而且时间极短，为的就是用高温把牛肉在极短的时间内兵熟，把牛肉的水分都“锁”在了牛肉里面，这样就会让牛肉因为含有大量的水分而显出一股嫩的口感出来。 费玉华这种老厨师是不可能在这方面犯下错误的，他的这种快火快炒的方式达到了自己想要的目的。 “嫩，这牛肉肠粉的牛肉真的是很嫩，想不到多年之后，我又再一次吃到了费老头做的这个牛冉肠粉，真的是怀念啊！”陈老把自己的那一截牛肉肠粉吃下去之后。马上就感叹着说。 费玉华做的这个牛肉肠粉，皮薄但是馅却是很足，这牛肉更是嫩到一口咬下去还能“扑”的地一声喷出汁来，这一点那就是一般人能做的到的了。所以说也难怪陈老这样留恋这一件看似很普通的牛肉肠粉了。 在中国传统的美食之中，这越是街头常见的东西，就是越见功夫，所以从这一牛肉肠粉之中可以看得出来费玉华的本事了。 “这牛肉之中，加了鸡蛋？”刘玲芝也是意由未尽地问。 赵海生点了点头，说：“是的。没错，正是加了鸡蛋。” “这又是为什么？这不是牛肉肠粉么？为什么会加了鸡蛋进去？”刘玲芝有一点不太明自地问。 “除了调味之外，一个重要的原因就是通过鸡蛋会让牛肉的口感更加地顺滑，吃起来味道也就更好。当然，要做到这一点，那就必须得掌握好火候，因为这鸡蛋如果煮的时间太长，那么不仅仅不能增加牛肉顺滑的口感，而且还会让这牛肉的口感变得更加地粗糙，这个时候那就是适得其反了。”费玉华笑着解释说。 “原来是这样，不过，我还有一个问题，那就是这个粉皮应该是没有味道的，但是整个牛肉肠粉吃起来却是味道很丰富，难道这里面的味道都是来自手里面作馅的牛肉？”刘玲芝很明显已经注意到了这里面的关键。 赵海生指了指碟里还剩下的肠粉。说：“你看，费老做出来的这个肠粉，那可是馅相当地饱满，而且你刚才吃的时候应该也已经注意到了，那就是这里面的牛肉很多汁。而且我想费老在炒这个。牛肉的时候下的调料也稍重一点。这样你吃起来的时候，一咬。整个牛肉的汁就会流出来，再和粉皮一起嚼的时候，当然就不会觉得这没有味道的粉皮有什么问题了 “原来是这样。你的意思是说。如果这肠粉里面的牛肉如果不是鲜嫩多汁，就算是有味道，那么也是不可能会达到这样的目的的？”刘玲芝马上就举一反三地说。 “没错，不过很多做肠粉的。为了担心人们吃出这粉皮没有味道，就干脆在调米浆的时候把一些盐或者是别的调料和到了米浆之中。这当然不失为一种解决问题的办法，但是这却不是高手所为了。”陈老也解 费玉华故意看了一眼陈老，然后有一点“古怪”地说：“看来真的是士别三日，当舌目相看啊！想不到陈老头你也懂得吃的了。” 陈老当然不会示弱，他马上就瞪了回去，说：“我是不太懂，但是那得看和什么人比，如果和费老头、海生你们比，我是承认比不上，但是比起玲芝来说，我懂得比她多，那一点也不奇怪吧？” 赵海生的心里不由得又笑了。其实，陈老说得一点也没有错，确实。如果说和自己还有费玉华来比，陈老是有一点不如，但是如果相对于普通人来说，陈老在这方面的本事已经相当的不错了。不过，在面对费玉华这样的有家传而又一辈子都沉浸在里面的人来说，当然也就有所不松了。 “嘿嘿嘿。”费玉华不过是故意要和陈老斗嘴的。不过说到底也还是一个老实人，听到陈老这样说。他倒是也一时之间说不出话来。 “费老，你这牛肉肠粉，真的是名不虚传啊，浮、韧、滑、嫩、多汁，确实不是一般的茶楼能做得出来的赵海生心悦诚服地说。 相对于陈老的称赞，赵海生的话就让费玉华高兴得多了，他笑着说：“哈！海生，你这样一说，我就很是高兴啊。不过是多年的老经验了，不仅仅是我这一辈能做得出来，费家多年传下来的手艺。才有了今天这种味道。” 费玉华到是没有夸大其词，对于他们这种一代传一代的茶楼来说，任何一道点心都倾注了一代又一代的人的心血，当然不是一个人所能做得到的。 赵海生轻轻地点了点头，美食其实和其它东西一样，那就是需要时间去慢慢地沉淀和积累，最后才会形成今天的这种味道来。因此，从这方面来说，这当然不是费玉华一个人的功劳。不过，这也是这种家族式的茶楼的强大的生命力所在。也许并不是每一代的人都天资出众。但是这一代接一代的传下去，每一代都有所长进，这样的积少成多，就很可怕了，这也是那些所谓的天才式的厨师所不能相比的。 一代传一代的力量，那是巨大无比的。 “不过，话说回来，现在已经慢慢地有人再别的办法来做肠粉了赵海生说。 “你的意思是把牛肉和米浆和到一起，然后蒸熟的那种做法？”费玉华显然也在关注业内的一些信息，所以马上就说。 其实，就算是赵海生这样的重生而来的人，也不知道这到底算是一种早就有的做法又或者是新出现的。不过，不可否认，这种做法是比传统的办法要省事太多了，所以很快就会传开来，而且几年之后，那些在街头出现的早餐摊要就会用这种方式来做肠粉，所谓适用的就是最好的，赵海生只能这样说。不过，在他看来，最好吃的肠粉当然就是只能像是费玉华这样的做法才能做得出来了。不过，这也许也是仁者见仁，智看见智的问题。 “是的，我说的就是这种做法。”赵海生点头说。 “其实吧，这样的做法也是不错的。省事，快捷，也许对于很多要求不是太高的人来说，是一种比较经济实惠的方式，毕竟像我的这种做法。味道是不错，但是所费的时间与成本，也相应地提高了。”费玉、华的话倒是让赵海生对他有了很大的改观。他原来还以为像费玉华这样的传统的“饮食人”会地这种做法很看不惯，但是现在看来到不是这么一回事。 也许是感觉到了赵海生的想法，费玉华笑着说：“呵，怎么，你以为我会看不起这种做法？” 赵海生到也光棍，笑着说：“还真有这种想法。” “其实，饮食一道，做法千种万种，这也不过是做肠粉的一种办法罢了，没有什么高下之分，不过。现在的一些人为了省成本，用的根本就不是米浆，而是面粉之类，这样的话，我看就不是太好了费玉、华有一点忧虑地说。 “这也是没有办法的事情，这食物，毕竟还是要和经济挂钩的，他们卖得便宜，所以也就只能在这成本上进行控制，如果他们都是用现磨的米浆，那肯定是亏本的，所以这对于他们来说不太可能也不现实。我们有我们的坚持，他们也有他们的坚持赵海生说。 “嗯，你说得有道理费玉华若有所思地说。 “得了得了，你们两个就不要讨论这种高深的问题了，我们两个还在一旁呢。”陈老笑骂着说。 “哈哈哈！这倒也是，我忘记你这老子听不明白我们在说什么了费玉华大笑着说。 “费老头，你又在中伤我，为了赔礼道谦，你再给我做一件牛肉肠粉去”。 “休想！” 看到两个人又“吵”了起来。赵海生和刘玲芝不由得又是一阵好笑。 第六十五章 闲谈 沪玉华当然并没有再尖给陈老做个牛肉肠粉吊一点不依不饶，但是铁了心不再做的费玉华，陈老也没有任何的办法的。 把手洗干净之后，费玉华带着赵海生、陈老和刘玲芝领到了楼上的一个房间坐了下来。 看着这个装修得很精巧的小房间，赵海生不由得笑着说，“我说费老。在广州你的那个茶楼里，不会也有一个这样的房间吧？” 赵海生不过是开着玩笑的话。但是谁知道费玉华却点了点头，说：“没错，正是这样，在广州的我的那个茶楼里，也有一个这样的房间，而且装修、摆设也都一模一样。” 赵海生愣了一下，说：“哈！还真有这样的一个房间啊 陈老进来之后就把自己当成了自己的家，当先在一张椅子上坐了下来，笑着说：“看来你还没有去过费老头在广州的那个茶楼的房间啊。费老头说得一点也没有错，这两个房间一模一样，反正我是分辨不出来有什么不一样的地方。” 费玉华坐下来之后，开始煮水冲茶。一边冲一边笑着说：“没错，这人老了，也就有一点怀旧了，就算是挪了地方，那也希望东西都一模一样的。” 听到费玉华这样的话，赵海生到是不由得有一点过意不去，对于费玉华这样的宁愿不开分店的人来说。钱财不是他最看重的东西，而在这种情况之下还能来深划开一个分店。那至少有相当部分的原因是看在自己的面子上，或者是说觉得与自己投缘了。想到这里，赵海生拱手说：“费老，真的是非常感谢了 费玉华明白赵海生的意思，说：“海生，你也不在有什么过意不去的想法。虽然说来深划开分店有一点原因是因为你，但是这并不是最主要的，我再怎么样说也是一今生意人。如果这生意不赚钱，那我是绝对不会来的。” “话虽然这样说，但是费老你能来，我真的是十分感谢赵海生依然很认真地说。 “得了得了，我说你们两个就不要在这里酸了。来。喝茶喝茶陈老很是“不耐。地说。 赵海生和费玉华相视一笑，也就不再说这件事情了。费玉华在喝茶这件事情上显然是不会亏待自己的，色淡如水的茶却香气四溢，让人喝后口齿留有 “好茶刘玲芝轻声笑着说。也许在吃东西的上面刘玲芝和在座的赵海生等人都没有办法相提并论，但是在这茶之一道上，她的造谐恐怕不会比赵海生等人要要差。赵海生还记得自己和她初相见时刘玲芝给自己冲的那几回茶，真的是让他印象深刻，至今难忘。 “呵，除了吃之外，每次我来费老头这里，都要喝几回他的茶，这些可都是好东西。”陈老很是得意地说。 费玉华很显然是拿陈老很是没有办法，他说：“得了得了，改天我去你那里坐坐，弄点好东西回来才行，要不这心里还真的是不痛快 “没有问题，你如果想来就来。别装出这幅模样来，你哪一次来我家的时候客气过？”陈老揭穿了费玉华的面目说。 “嘿嘿嘿。”费玉华笑了几声也没有接话。赵海生看到这样子，哪里还不明白陈老说得肯定真的是这么一回事。 “对了，我说费老头，你怎么来这里开分店？”陈老对于这件事情还真的是很好奇，现在在闲聊，他就又问起了这样的一件事情。其实。赵海生的心里也有一点好奇费玉华的心里是怎么样想的。 “原因有好几个。第一个，虽然说是坚持着不开分店的祖干，但是最近这些年来，我的年纪大了，店里大部分的事情都交给了儿孙这一辈去打理了。他们在这方面的坚持就没有我这么强了。他们成长的环境与我们不一样他们成长在一个经济飞展的时代，所以说心里很渴望能开分店的。这种想法已经在我的面前提过好多次了。虽然我每一次都压住，但是我也知道这压的了一次，压不了第二次。压得了第二次，压不了第三次不是？再说了。说得难听一点，我还有多少年可以活？百岁之后，这分店开不分，难道我还能管得着？” 赵海生等人默默地点头，确实，费玉华这一辈的人成长的时候，经历过社会的动荡，也就养成了老成持家的人生原则，在他们看来，能守的住一处茶楼，让一家人安身立命就已经是相当难能可贵的了。 同时，更为关键的是他们成长的那个时代，确实不是商品经济大展的年代，多少大商家也不过就是拥有一处再楼茶楼，所以相比之下了就没有多大的差别。但是费玉华的儿孙当然就不是这样的一种情况了。所以说，费玉华也肯定是感觉到开分店是在所难免的了。 “所以，其实在海生找你之前。你就有了开分店的想法了？”陈老奇怪地问。 费玉华点了点头，但是接着又摇四公。说：“应该是说知道这开分店可能是避免不了的了川。什么时候开、在哪里开，那就还没有定下来。不过，就在那个时候，海生来找我自己，我在仔细地考虑之后，就决定来这里开分店了。” “我想以费老的本事，肯定会有很多人希望和你合作开分店，你为什么会选择海生这里？”刘玲芝这一下就有一点奇怪了，之前去说服费玉华的时候，她不在现场，是赵海生和孙志成去的。现在想想，这事情确实引起了她的好奇心。 “呵，既然开分店不可避免。那就得找一个真正懂行的人来一起合作。在我看来，海生就是这样的一个人，所以我也就下定了决心了。你们看看，我的这个茶楼，可是和广州的那个一模一样，你们想一下，如果我去别的地方和别人合作，先不要说别的，光说这装修，他们能愿意让我装修成这个样子？”费玉华看着刘玲芝问。 刘玲芝愣了一下，似乎想到费玉华话里的意思，但是却是一下子没有能真正明白。 “费老你的意思是…” 费玉华摆了摆手，没有马上回答刘玲芝的话，而是转头看了看赵海生。笑着说：“海生，你是怎么样想的？” “费老你说的是让你们这些茶楼或者是饭馆都保持着与产州的一模一样的装修这件事情？”赵海生问。 “是的，没错，我问的就是这件事情，你是怎么样想的？”费玉、华双眼看着赵海生，似乎希望从赵海生的神情之中看出什么来一般。 “呵，一样食物要原汁原味，那不仅仅说的是食物本身的味道，而且还和吃的环境有关。比如说。如果要一试广州的早茶，只是坐在包厢里，几个人吃有什么意思？如果真的是这样，就算是这虾饺与原来的一模一样，那味道总是会觉得少了一点什么吧？所以说，要喝到真正地道的早茶，就必须在大堂，在吵吵嚷嚷之中、在推着的小车里拿起蒸笼，这样才是真正的原汁原味！” 停了一下，赵海生又接着说：“这其实就是早茶的一种文化层面上的东西了。我在这里搞这个美食乐园，要的是真正的原汁原味，这当然不管是从食物的炮制又或者是环境的布置等等，都要与原来的一模一样。这样才能尽可能地营造出好的、原汁原味的气氛来。所以说，我们引进各地的美食的同时，如果原本在原地就有自己的风格的，我们都一概保留。就算是投入再大也在所不惜。” “嗯，海生说得没有错，他对于美食的理解是和我一致的，所以说这就是我选择来这里开分店的另外一个重要的原因了。道同而谋，这种感觉远比与那些光是为了赚钱而合作的人要来愕舒服得多，难道不是这样的么？除了我们这个茶楼进行了原样的复制之外，我现海生真的如他所说的那样，引进的茶楼菜馆。也都尽可能提保持着与总店一致的风格摆设，这种心思，就不全是一种商人的行径了，或者是说就算是商人的行径，也是一种高明的商人行径，不是一般人能想得到或者是做得到的了。” 听到费玉华把这些话说出来，陈老和刘玲芝这一下才真正地明白为什么费玉华会让赵海生说动了。不过细细想起来，赵海生这样做无疑是正确的，美食本来就不是一个光是指食物本身的东西，而是与特定的环境、文化等等是相联系在一起的。 “高，我说海生这小子。年纪轻轻的，这做起生意来，那手段是一个接一个，尽出不穷，老头子我也不得不佩服啊。”陈老笑着说。 “不要说是你了，就连我也都只是感叹着这江山真的是代有人才出啊。”费玉华也是很有感叹。相对于赵海生的这种魄力与眼光，自己也许真的是老了。这天下还真的就是年轻人的天下了。 刘玲芝虽然没有说话。但是对于费玉华和陈老的话，心中也是点头 已。 自从认识赵海生以来，她现这个在渔村长大的小伙子，往往都能给人带来巨大的惊喜，而这种惊喜最后都无一例外地转变成为现实。想的到并能做得成，这真的不是一般人能做得到了。 “嘿嘿嘿，你们这样称赞我，我可真的是会不好意思的。”赵海生摸了一下自己的后脑勺，怪笑着说。其实赵海生的心要知道这也没有什备了不起的，作为一个重生的人，他拥有这样的见识，那是必然的事情。 看着赵海生的这个样子，费玉华和陈老也不由得相顾而笑，这个时候的赵海生，才会显现出与他的年纪相差不多的神情来。 摇了摇头，陈老笑着说：“你们开幕的时间定下来了没有？我听玲芝说是不是快要开幕了？” 赵海生点了点头，说：“是的。是差不多了。我们打算是第一期先开吧，然后再慢慢地开放第二期、第三期。这样对于我们的资金的周转也很有好处。不过，具 “嗯，时间定下来之后，通知我一下，呵。剪彩什么的我是不能上去的了，不过来凑一下热闹还是可以的陈老笑着说。 听到陈老的这一句话，赵海生和刘玲芝都不由得喜出望外，陈老愿意来对于赵海生他们说来绝对是一个意外的大惊喜！ “呵，陈老，你这一来，我们的这个开幕式的层次马上就高了几个档次了！”赵海生高兴地说。 “是的，海生说得没有错刘玲芝也很兴奋。如果陈老来，那么对于她接下来邀请别的重量级的人物出场那就容易太多了。而且更为关键的是，正如赵海生所说的那样。陈老愿意来。这个开幕式的层次马上就高了好几个档次。 “哈！我说海生你这小子就是会说话，你这小马屁拍得我很高兴！”陈老也开怀大笑着说。 “嘿嘿，陈老你也不缺个啥，为了表示我的谢意，我只能是拍拍马屁了。”赵海生乐着说。 “嘿，也不是这样说，你日后有机会，多做点好吃的孝敬孝敬我老人家，就够了。”陈老说。 “没有问题，这不过是小事一件。”赵海生马上就答应下来了，对于他来说，确实是这样，而且与陈老这样的懂得吃的人来一起分享一下美味，也是人间一大乐事。 “对了，海生啊，你的这个开幕式打算怎么样搞？不会就是这样简单地剪个彩、找些媒体来报道一下就完事了吧？”陈老突然想起这件事情。就顺口问了出来。 “是啊，海生，开幕式我们要做什么来配合一下？”其实费玉华也一直很好奇这个问题，只不过一直还没有接到正式的通知。 赵海生想了一下，说：“我们是有了一些计划，不过因为还有一些工作没有准备好，时间也没有定下来。所以才还没有通知你们。不过；大体的一个方向是，我们这吃的这一块是摆出流水席，也就是说在开幕的当天所有进入我们的这个美食乐园的，都将会免费试吃各式各样的美食，至于这种免费的额度有多大。就还需要再进行研究才能决定。当然，这一笔费用是由我们来承担的。” “嗯，这吃的东西，都是实打实的，来不得半点虚假，好不好吃，这一吃就知道，这一招虽然没有什么特别但是却是很有底气，效果也会是最好的。”陈老先同意说。 “我也是这样想的，这是骡是马。拉出来溜溜就知道了，所以说啊。我们来一个。试吃大会，我对我们的这些美食有足够的信心，我相信通过这样的试吃，口碑一下子就会树立起来的。”赵海生充满信心地说。 两个小时之后，赵海生与刘玲芝先离开了，费玉华与陈老肯定会有很多事情要聊，这个时候他们就没有必要呆在一旁了。 宝马稳定地在路上跑着，坐在副驾的刘玲芝突然有一点感慨地说：“真的是想不到啊，我们这样大的一个项目不仅仅是拿下来了，而且这第一期都已经要开放了，想想，这整个过程还真的是让人有一点不太敢。 开着车的赵海生也轻轻地点了头。说：“是啊，是真的有一点不太敢相信。” 其实，不仅仅是刘玲芝有这样的感觉，赵海生的这种感觉也相当的深切。重生以来，自己仿佛就像是坐上了火箭一般，才多长的时间？就已经为自己食遍天下的梦想走出了巨大而坚实的一步，这一步是他原来怎么样也没有想到的，他没有想到自己会这么快就走到了这一步。 不过，赵海生知道自己能走到今天，与刘玲芝、吕军和宋濡这些人有着密切的关系，人和是干事业的关键性因素，而赵海生在这方面的运气好得实在是有一点惊人！ “我说吕军这个西湖弄得也太象模象样了，看来真的是花了不少心思啊。”刘玲芝看着车窗外的那一片碧波荡漾，心里不由得感叹着说。 重生之前的赵海生在西湖也流连过一段时间，现在一眼看过去，吕军弄出来的这个西湖还真的与原版的没有多夫的差别。所以听到刘玲芝这话，他也不由得笑了，说：“我看啊，吕军都已经侵犯了别人的版权了。” “嘻，没错，他弄得也太像了一点。”刘玲芝也让赵海生的话逗得笑了出来。 “不过，不久之后人们就能在这里看到了另件一个西湖，这种感觉应该相当的不错！哈哈哈！”赵海生大笑着说。 “是啊，不久之后，人们还能在这里看到更多的名胜古迹，这种感觉一定会相当不错的！”刘玲芝也声说。 宝马在路上仿佛是滑动着前进一般，无声无息地悄然消失在远方，身后，一片美丽的景色正在慢慢地展开” 第六十六章 回到海潭镇 赵海生跳下车，猛地用车一甩。车门关上，出的巨大的声音让他感觉到很是有一点拉风。 从另外一侧门跳下来的潮磊也转到了赵海生的身边，很得意地说：“我说老大。你看我这车怎么样？拉风吧？” 赵海生打量着面前的这一辆海鲜车。光是那个轮子就快有一个高了。看起来就像是一个巨无霸一样。站在这样的车的面前，一股压力都会扑身而来，可想而知这样的一辆车开起来会是怎么样的一种感觉了。这车看着挺新的，看来应该是最近潮磊才买的。 赵海生笑骂着说：“看样子你这小子是挺骚包的啊。” “嘿嘿嘿，这车我看着就喜欢啊。所以说就买了，我说老大，你可能不知道，这样的一辆车，开着我们的车队的最前面，那可真的是气势如虹啊！爽得很潮磊可是没有一点不好意思，反而是得意洋洋地说。 赵海生也没有说什么潮磊这是败家的行为，他自己也是一个爱车的人。可以理解潮磊的这种心思。 他知道如果自己有这么多的时间，那也会像潮磊这样弄辆好车来开开。再说了。现在自己开着的那一辆宝马不也是拉风得很？ 潮磊和小六子由于自小在农村长大。人虽然精明，但是毕竟受教育不多，虽然后来也很努力，但是这先天的劣势在那里，不是说一天两天就能赶上去的。不过。潮磊和小六子自己也有自知之明，现在赵海生在深圳上面的业务，那些他们干不来的，也绝对不会硬是要参与。相反，他们慢慢地就习惯着操持着这个海鲜生意，这一点让赵海生放心得很。 赵海生知道不管自己的生意做得再大。这海潭镇的船队、车队和海鲜生意才是自己的根本所在。有着潮磊这样的人来帮自己守住这里。他才可以无后顾之忧。 想到这里，赵海生伸出脚在那巨大的车轮上狠狠地踢了一脚说：“这车硬走了得，我刚才这一路坐下来，开起来的时候就像是一辆巨大的坦克一样，这感觉确实是不错！” “嘿嘿，就是啊。”潮磊更加地得意。 赵海生转过身，看着那一望无际的大海。闻着那有一点腥的海水的味道。不由得深深地吸了好几口。这种熟悉的味道他已经有好长一段时间没有呼吸到了。最近这一段时间他都在广州、深圳甚至别的城市在来回地跑着，为美食乐园的事情奔波。所以说，这海潭镇已经有很长一段时间没有回来了。这一次回来海潭镇，也是为了美食乐园的事悄。要不也不知道什么时候才能回来。 极目望去，赵海生突然现原来的那个码头似乎更长大宽了。于是不由得问：“潮磊，这码头是不是变得更长和更宽了？” 潮矗点了点头，说：“是的，没错，上个月才建好的。现在我们的船更多了，而车也更多了，原来的那个码头就显得有一点小了。所以由我们公司出钱进行扩建，才有了你现在看到这个模样 “不错，原来的那个码头是得扩建一下。日后在这方面，你们研究一下，我看我们的这里的生意会做的更大的，这个码头日后应该怎么样扩建，你们心中要有一个计刑，只要是有利于我们的船队、车队和公司的展的，该花的钱就得花。我现在没有太多的时间放在这上面，你们就群策群力。这船队、车队、这海鲜的生意，是我们的根本，一定的要处理好。”赵海生说。 潮磊狠狠地点了点头，说：“是的，老大，你不用说我们也明白，这里是我们的根，我们会处理好的。” “行，我们就先不说这个事情了。我们去看看杨大爷，我都有好长一段时间没有看到他老人家了赵海生说着，大步向着码头边上的那一溜子的房间走去。 “杨大爷，我回来了。”赵海生还没有走到，就大声地叫了起来。 “哈哈哈！我说海生，你很长时间没有回来了，是不是把我们这些人都给忘记了听到赵海生的话，原来在房间里呆着的杨大爷走了出来，看到回来的真的是赵海生，就乐呵呵地大声说。 “怎么样，杨大爷，我看你这样子，那可真的是红光满面啊赵海生也乐了。 “嘿，吃得好，睡得好，这心情也好。能不红光满面吗？”杨大爷的心里也不由得很是感慨。网开始的时候来这里帮赵海生看着码头。还是一个小棚子呢，现在可好，都在码头边上盖起了数十间的库房之类的。这才多长的时间啊，怎么能不让杨大爷感觉到不可思议。现在他的日子过得真不错，每天就是守着这个仓库的大门，然后就是吃饭睡觉，每个月的工钱还不少拿，这种日子对于杨大爷来说已经是相当的不错了。 “这样就好这样就好。”赵海生一边说着一边看着这沿着码头的岸边建起来的仓库，这一眼望过飞，尸间是条水泥筑成的两车后两边就是间接工儿“小…库。都有一点看不到头了。 “杨大爷，现在这里有多少间仓库？”赵海生有一点好奇地问。 “一百八十四间，而且新的还在建。”杨大爷得意地说。 “啊！这么多啊！”赵海生不由得有一点惊讶地说。 “嘿，没有办法，有这个需要啊，我们现在每天出海回来的渔船打回来的海鲜，比以前多了一倍不止。这些库房有的是暂时存着新鲜的街运的鱼虾蟹，有些则是存着一些干货或者是脖过的鱼虾蟹，所以说这些库房慢慢地就越来越多了。”杨大爷是看着这里一间接一间地建起来的。所以对此到走了如指拜 “呵，看来我们的生意是越做越大了。”赵海生说。 只是看着这两排库房，别的都不用说，就知道这段时间船队、车队确实展得很不错。所以说，赵海生的这一句“我们的生意是越做越大了”绝对就是事实。 “那当然，现在说起我们海潭镇的船队和车队，这定溪县，甚至市里面，谁能不竖起一根大姆指？”杨大爷看来是很以此为荣，这话说起来那可是骄傲得就像是一只小公鸡。 不过也没有什么奇怪的，赵海生的这个公司操作得可是蒸蒸日上，整个海潭镇的人都因此而受益，所以说杨大爷的这一份自豪那就很理所当然了。 “对了，潮磊啊，这些库房，也要注意增加一点设备，要加强通风、制冷等方面的设置必须得跟上，我们这能把这要的库房弄成一间杂物房，因为我们日后的船队会到更远的地方，捕来的鱼虾蟹也会更多。这库房是必须跟上去的。”赵海生一边慢慢地走着。一边对潮磊说。 “好的，我会注意这方面的了。我接下来就出考察一下制冷等设备。然后看看怎么样处理这个事情。”潮磊马上就答应说。 “还有，这个库房的设计，也可以请专家来给我们出意见。现在我看我们的库房还比较原始，我看很快就不会再适合了。”赵海生说。 潮磊若有所思地想了好一会，终于明白了赵海生的意思，自己的老大的意思是说不要想着光上规模。还得想想怎么样才能把这库房的质量和档次也提上去。这样才能更好地为船队服务。 “我明白了，老大。” 看着潮磊的这个反应，赵海生知道他应该至少是明白了自己的一部分意思了，于是又接着说：“我想其它的地方应该有做得比较好的地方。我看这样，你接下来如果手头上的事情可以交给别人来处理的话，你自己就和小六子或者是别的人一起到外面去、甚至是可以到国外去看看，看看别人是怎么样做的，我们可能不会弄一个新的出来，但是我们有钱，依葫芦画瓢总是会的。 潮磊不由得笑了起来，说：“老大，你说得对，别的我们不会，这依葡芦画瓢肯定是没有问题的。” “嗯，这方面的事情你和小六子放在心上就走了。走，我们到码头那里去看看。” 赵海生站在码头上，不由得跺了一下脚下的水泥地，这种坚实的感觉让他的心里也是一阵踏实，这种感觉真的是太好了。看着码头的石头下那轻缓的拍打着的浪花，再看着码头上那停着的船，赵海生的心却不知道为什么一下子平静下来了。 重生回到这个时代，怀抱着食遍天下的理想，自己做了很多的事情。忙碌的时候多，空闲的时候少。但是每一次回到这大海处，赵海生都感觉到相当的平静，这种感觉真的是在深圳这样的大城市里没有办法找到的，也许这跟自己从小就在这里长大有关。不过怎么样说，对于赵海生来说里的一切都是那样的熟悉与亲切，这里就是赵海生的天堂。 “老大，现在这个时候，我们的船队都出海了，所以在码头上你是看不到太多的船的。这些留下来的大多数都是轮休或者是船需要保养的。”潮磊解释说。 “嗯，现在我们的船队的轮休是怎么样的一个方式？”赵海生问。 “船队现在是分成三支小队，由于我们每一次出海的时间都基本一致。所以这三条船队都是相隔一天这样轮番出去，这样一来，就可以让船、人都可以进行适当的休整。我们做过一些尝试，这样的方式应该是最好的。同时，这样做还有一个好处。那就是如果所有的船都同一天回来。那么我们的码头是没有办法在同一时间里接纳这么多的船的，那个，时候就会引起混乱。”潮磊解释说。 “嗯，这样的做法不错。那你们的车队呢？也用同样的方式进行调整？”赵海生问。 “是的，我们的车队其实是与船队一起配合的，船队是怎么样的一种方式，我们就是怎么样的一种方式，毕竟我们的车队是为了船队而服务的。”本立占薪地址曰夏改为：刚…口阳…8。o…敬请暨陆阅正！川迈有个问题。我们的车队和船队的后勤保障怎么样儿…心海生突然想起了一个巨大的问题。车队和船队，可都是损耗品，在使用的过程之中肯定是会出现问题的，所以说这维修等等的后勤保障就是一个非常重要的问题。这方面的制度一定得完善，如果处理不好。那说不定有一天整个船队和车队就会猛地一下子瘫疾。他记得船队的事情，以前就已经提醒过，不过到现在已经很长一段时间过去了，不知道会生了什么样的改变。 “我们已经设立了一个专门的部门了处理这件事情了。因为我们现在的船队和车队都规模都比较大。外包给别的公司耗费反而比较大，所以我们就决定自己成立一个专门的维修保养部门。里面的人员有两部分组成。一部分是我们从外面请来的专家，另外一部分是我们从镇子里的年轻人之中选出一部分对这些有兴趣的，又头脑灵活的来当学徒。看看能不能学到手艺。” 这几年下来。潮磊虽然因为自小没有读过什么书，学起东西来比较吃力，但是毕竟也是下过死功夫的，而且在外面走得多了，这眼界也就不一样，在这样事情的安排上就很能得到赵海生的认拜 请一些专家来当领头羊，这是没有办法的事情，因为自己镇子里找不出这样的能维持保养船只和汽车的人才，或者就算是有，也不足够。就只能是请人了。但是，这当然不是长久之计，这船队和车队的维护保养就是生命线，必须是掌握在自己人的手里才能让人放心。所以说。选派一些年轻人进去当学徒。用“偷师”的方式来看看能不能学到本事，这自然是一条捷径。 考虑了一下，赵海生说：“这样，潮磊，你现在的这个办法相当的好。除了这个，办法之外，你还可以考虑一下另外一个办法。” “哦，什么办法？”潮磊有一点奇怪地问。他知道自己的老大明白自己这样做的意图，听到赵海生说还有别的办，法，也好奇起来。 “从现在的这批学徒之选一些人、甚至在整个镇子里选一些人。当然是尽可能得选那些多少读过书的、头脑灵活的、学东西比较快的人，把他们送到一些学校去学习，这样可以快地让他们学到东西，然后再回来我们镇子上为车队船队服务。当然，他们的学费就是我们的公司出就走了。当然，在把他们送出去学习之前，得和他们签订合同，要求他们必须得回来为我们公司服务多少年才可以离开。毕竟他们的花费是我们出的钱，这样的要求也是合理的。” 赵海生把一些后世的企业的做法和潮磊说了一下，他知道潮磊一定会明白自己的意思的。 “签合同的事情到不是什么问题。可是，真有这些学校？就算是有。我们村子里的年轻人也考不上，怎么可能进得了那些学校去读书？”潮嘉很不解地问。 “当然有这样的学校，这类的通常叫技术学校，如果我没有记错，我们市里就有一家这样的学校。至于你说我们镇子里的年轻人考不进去，这并不是一个问题。我们没有说拿他们学校的文凭，只是请他们的老卑教会我们怎么样去维修保养，只要我们出的钱合适就行了。当然。这个就是要和他们学校的相关的部门去谈了，签订一个培协议，我想应该是没有问题的。” 在赵海生的记忆之中，很快中国各地就兴起一大批的中专技术院校。这类的学校是与中国兴起轻工业相一致的，所以说，要达到赵海生自己所说的这个目的，还是很容易的。不过现在这样做的人比较少，不常见。所以潮磊才觉得有一点奇怪罢了。 听到自己的老大这样说，潮磊仔细地想了好一会，才咧着嘴笑着说：“老大，还是你的脑子好使。我怎么就想不到这样的一个办法呢？行。我回头就去办这个事情，咱们的把这人才培养搞上去。 “没错，正是这样，这知识的力量是无穷的，我们得重视起来。”赵海生作为一名从二十一世纪重生回来的人对此自然有着比潮磊更为深玄的体会。知识就是力量、知识就是财富，在现在这个时候还不明显。但是在五年、十年之后，那就完全不一样了。自己既然是重生一回，有了先知先觉，不可能不重视这方面、也没有理由不走在前头。 海风徐来，在阳光的照射之下那翻起的浪花就像是一条一条的金鱼一般，而一群群飞翔着的海鸥在蓝天白云之下更是构成了一幅美景。 “看，老大，我们的船队回来了！”突然，潮磊大声叫道。 赵海生极目向着海天相接的那一处望去。果然如潮磊所说的那样，一线帆影出现在那里，然后是越来越多，越来越近”。如欲知后事如何，请登陆此叭比筑，章节更多。支持作者，支持正版阅读！ 第六十七章 预订海鲜 如长蛇般的船队慢慢地靠沂样子众变船即像出一五十艘船，但是就算如此，这些船还是一艘接一艘井然有序地靠近了码头，而当这些船一靠近码头，甚至连赵海生都没有反应过来的时候，不知道从哪里一下子就“冲”出一队人来。然后就开始从船上抬下一箱箱的鱼虾蟹来。 “咦，潮磊，我们现在的船队都不用箩筐了？”赵海生有一点奇怪地问口在海潭镇的传统之中，出海打鱼都是用箩筐来装鱼的，所以现在赵海生看到竟然不用箩筐，就不由得有一点好奇地问。 潮磊摇了摇头，笑着说：“我们一个毒月之并就不用箩筐了。” “哦，这是为什么？”赵海生这一下更是奇怪了。 “据铁叔所说，他们在这一段时间的打鱼的过程之中现原来我们一直用的箩筐其实并不太好用。占地方，因为那箩筐是圆的，这样一来箩筐与箩筐之间就有一个空间。如果还继续用箩筐的话，那么在同样的空间里，能装的鱼虾就少很多。因此，铁叔就和一个厂子研究之后就都改用这种四方的箱子，一个是这种箱子是四方形的，在堆放的时候比较能一个贴一个，这样就省下空间来，还有的就是这种箱子用一种特殊的塑料做成的，比转耐碰撞。可以反复地使用，所以说比较经济实惠。”潮磊笑着说。 赵海生不由得点叉说：“不错，这样相当的好，这对于我们来说确实是一件大好事！” 这确实让赵海生没有想到，王铁和潮磊他们能做得这样好，看来他们确实已经走上了正轨，只要不出现什么大的意外，船队、车队的经营是没有任何问题的了。现了这个事情之后。赵海生那可真的是喜出望外，这也就意味着从今以后，这个整合了船队、车队的公司是不再需要自己去做太多的管理上的事情了。这对于现在事情已经越来越多、已经把自己的工作的重心都放到了在深圳的美食乐园上的赵海生来说无疑是一件天大的喜事。 “嘿，我们以前也没有想过这样的问题，不过在操作的过程之中，我们也就慢慢地去摸索，所以才有了这些想法。”潮磊听到赵海生这样的评价自己和王铁。不由得有一点不好意思。 “潮磊，你们也知道最近我的精力都放在深圳那上面，我们的船队和车队这些事情，我基本上就是顾不上了，所以说，你和铁叔能把这个担子都挑起来，我是很高兴的。因为这意味着我以后就不需要在这上面花太多的时间和精力了。我们现在的事业是越做越大，因此也需要更多的人参与到管理中来，在这方面，你们做得相当好。但是除了你们之外，还需要有更多的人参当到我们的公司的管理中来。这样我们的事业才能越做越大。”赵海生很耐心地对潮磊说。 “老大，我们明白的了。”潮磊的心里不由得有一点感动，现在这样的日子那是之前自己怎么样想也想不到的，跟在赵海生的身边，现在自己的生活已经生了翻天覆地的变化。赵海生改变的不仅仅是几个，人的命运，也不仅仅是一个村子的命运，他已经改变的是整个海潭的人的命运，而在未来，赵海生还可能会改变更多人的命运。对于这一点。潮磊那是确信无疑！ “哈哈哈哈！我说海生啊，我可是有好长一段时间没有看到你了，你怎么突然之间回来了？回来之前也不打一个电话？”突然，从刚靠近码头的一艘船上传了一把爽郎的大笑声。 赵海生抬头望去，现王铁正站在船头看着自己在大笑。赵海生想了一下，现自己还真的有很长一段时间没有和王铁见过面了，此时心里也很高兴： “呵，我说铁叔，你现在可是越活越年轻了，看来这日子过得不错啊！” “哈！这日子过得舒心，想不年轻都不行啊。”王铁继续大笑着说。 最近一年多来，王铁的日子过得真的是很舒心，眼看着这船队越来越大、这车队也越来越大，而这捕来的鱼虾蟹也越来越多，赚的钱也就自然池水小涨船高，他想不高兴都不行。虽然说这海上的生活并不轻松，但是这活却是越干越有劲，就连他自己都现越来越红光满面了。 “哈！现在王铁这小子，活可可滋润了，所以说啊，这越来越年轻。那是肯定的了。”船舱里又走出一个人来。正是马二爷。 赵海生看到马二爷，现他的手里正提着一根水烟筒，一边说还地边啪啪地抽着，看那得意的劲，就像是捡到了一只金元宝一般。 “看来今天我可是来得巧来得妙啊。这人还挺齐的嘛。”赵海生。 “嘿，我昨天晚上夜观天像。捏指一算，就知道你今天回来看我们。所以说啊，我们都在这里等着你呢。”马二爷那摇头晃脑的样子。就像是一只现代的神棍一样。 “嘿，不错不错。”赵海生说着。跳到了船上，看着那一箱箱的 “铁叔，最近这海里的鱼虾的数量和质量怎么样？”赵海生问。在赵海生的记忆之中，这海里的鱼虾有一段时间过度地捕捉，减少得很厉害。自己的到来让海潭镇的船队提前而且是迅地增加，他很担心自己的这种行为会让这海里的鱼虾蟹提早出现“枯萎”的大量减产的情况，这次回来虽然是为了别的事情，但是此时突然想起这个问题来，就不由得有一点担心地问。 王铁自然不知道赵海生担心的是什么，他以为赵海生只不过是担心这船队的收获，于是说：“呵，我们船队的产量越那可是越来越大，这海里的东西就像是取之不尽一般。” 赵海生点了点头，知道也许王铁并没有明白自己的所以，他接着说：“铁叔，现在每一网平去，这数量有没有变少的倾向？” 王铁愣了一下，这一下他才明白过来原来赵海生问的并不是这船队最近的收获，而是别有所指。于是他的脸色也不由得严肃起来，他仔细地想了好一会之后才慢慢地说：“据我所知，现在每一网下去的量非但没有减少。反而是有所增加。” “哦，这是为什么？”异到王铁的话，赵海生不由愕小小地吃了一惊，反问道。 “可能是我们现在的船队的捕鱼的技术的问题。所以现在感觉到每一网下去的鱼虾蟹的数量非但没有少。还有所增加。”王铁说。 听到这里，赵海生的心有一点放了下来，至少从王铁这话来看，这海里的东西应该还没有出现过度捕捞的现象，不过，这也不意味着就不重视这个问题。 看着赵海生这样的神情，王铁不由得问，“海生，你到底在担心什么？” 赵海生看了看面前的这片蔚蓝色的大海，好一会才慢慢地说：“铁叔。这一片大海是上天赐给我们的最宝贵的财富，所以我们得珍惜它，我们可不能为了眼前的一点利益就破坏它。” 王铁明白赵海生的意思，笑着说：“你放心吧，我明白你的意思。我们会注意这个问题的。其实最近这一段时间我们已经采取了一些措施了。” “哦，什么措施？说来听听。”赵海生听到王铁已经开始采取一些措施，不由得很是惊讶。这一次回来，他看到一切都已经给他带来了不少惊讶了，如果现在王铁所说的采取的措施是得当的话，那无疑会更让他惊讶了。 “主要有两条，第一是我们现在船所采用的拖网的网眼更大了，这样一来，在捕鱼的时候，那些小的鱼虾就能在最大的限度上“漏。出去。这样就不会出现“砍尽杀绝。的情况。” “嗯，这是相当不错的方式。那还有另外一条呢？”赵海生在船队网建立的时候在这拖网的网眼上就已经定得比记忆之中要宽上不少。现在王铁再把这网眼放大的话。那确实可以在一定的程度上解决问题。 “另外一个就是，在鱼产卵的季节，我们会尽可能的控制好捕捉的量，这样在一定的程度上也有利于鱼虾蟹的休养生息。”王铁说。 如果说第一条措施赵海生并不觉的怎么样的话，那么这第二条措施那可就是让赵海生相当的吃惊了。 也许别人不觉得这有什备，但是其实基本上所有的鱼虾蟹都是在产卵之前最是肥美，也就是说这个时候是最好吃的，一般来说都是会趁这个时候大捕大抓，因为这个时候的鱼虾蟹能卖出最好的价钱。王铁的这个措施无疑是他这是在放弃一定的经济利益而追求持续展了。 “铁叔，这一点相当的好，所以我建议要坚持下去。现在这一片大海上基本就是我们的船队在捕鱼，除了我们之外，可能别的船队已经不多或者是规模不大，因为只要我们做到了这一点，那么对于这个大海那可是有着重要的意义的。而且。我还希望你们也从某种程度上要求别的船队只要是他们来这一片大海捕鱼的，都必须遵守这两条措施！如果有人违反的，我希望你也能找出一些办法来处理他们。” 赵海生知道自己的这个要求并不过分。现在海潭镇的这一支船队在这里那可是一家独大，所以说王铁所说的话还是很有份量的。这也就是说，在这一片大海之上制定规则的是赵海生、王铁等人，别人要想进来分一杯羹，那就必须依规矩来，要不就别想进来。 “呵，海生，你放心吧，我们自己都不捕了，没有理由让别人来捕。对不对？”王铁这一句话说的那可是牛气冲天，不过，现在他确实也有这份能力去说这样的话。 “我们，得守住这一片大海，不仅仅是为我们，也为后世子孙守住这一片大海！”赵海生的声音不大，但是那肯定的语气却是让所有在场的人都感觉到了他的决心。 “海生啊，你放心吧，我们知道怎么样做了。走吧，你难得回来一次。我们就不要光在这里说话了，到杨大爷那里，我给你弄点好吃的。 “哈！好！我也很长时间没有吃到真正新鲜的了。”赵海生这段时间都在深圳上面跑，虽然说每天潮磊等人都会用车把海鲜运送上到广州、深圳，但是再怎么样说这也比不上网上岸的新鲜不是？因此，马二爷的话对于他来说可是有着很大的诱惑力的。 “嘿，你和王铁就先到杨大爷那里坐着吧。潮磊留下来和我去挑一点好东西，今天就我来露两手，总不能每一次都海生你来动手不是？” “好好，今天那我就是坐享其成了赵海生知道其实马二爷的手艺其实还是不错的。也许马二爷做出来的东西没有自己做出来的那样讲究或者是说面面俱到，但是不可否认的是，马二爷做出来的东西就是有一种野路子的“大气”别有风情、别有味道。 “哈，没有问题，你今天就等着吃就行了。”马二爷笑着朝潮磊招了一了手，就忙着去挑东西了。 赵海生和王铁慢慢地向着码头边上的杨大爷所守着的那一边仓库走去。现在那里已经成为了这支船队的大本营了。每一次出海回来，所有人都会在这里停一下，吃饭的吃饭，休息的休息，然后就再回村子里。休整了之后就再出海。”海生啊，你这次回来有什么事情？。王铁知道赵海生最近都在忙着美食乐园的事情，而且是正到了关键的时候，而且现在船队和车队运转都相当的正常，所以这一次回来。恐怕还是有事情，如果不是这样的话，赵海生应该不会在这个时候回来的。 赵海生点了点头，说：是的，我这次四来其实还是与那个美食乐园有关，呵。现在那上面的事情多得很，如果不是为了这个事情，我可能还得再过半年再回来。” “哦，到底是什么事情？。王铁好奇地问。在他看来，那上面的事情再怎么样也不会扯到这里来。 “那上面的美食乐园第一期的工程差不多完成了，也就是说快要开幕了，我回来就是为了这个开幕的事情的。”赵海生说。 “哦？为了开幕式的准备而来的？你的意思是希望我们为这个开幕式做点、什么？”王铁已经隐隐地猜到了赵海生的意图了。 赵海生一边继续往前走一边说：“没错，是的，你也知道，占面的美食乐园开幕式当然就得摆出美食来，要不岂不是名不副其实了？。 “你说得对，确实如此。你打算怎么样做？”王铁问。 “摆流水席我打算在开幕式的那一天大摆流水席，所有进去的人。都能免费品尝，呵，我要借这个机会去把我们的美食的名声打出去。” “所以，你希望到时我们准备大量的海鲜？”王铁这个时候已经明白了赵海生的意思。 “是的，我们第一期开的饭馆之中主打的就是粤菜馆，在粤菜之中。怎么能没有海鲜呢？。赵海生既然已经决定大摆流水席，那自然这海鲜是不能缺的，他甚至都已经在想象开幕的那一天自己弄出一座蟹山、虾山来的壮观的情景了。 “这个没有问题。我们准备一下就行了。现在我们船队一天的产量都已经相当的可观，你把时间定下来之后，就提前三天通知我，我想应该足够了。只是有一个问题，那就是既然提前准备，那么这冰柜就必须解决。”王铁想了一下说。 “这确实是一个问题。这样吧。这个问题我回到了深圳之后再看看怎么样处理赵海生知道这确实是一个问题。这必须得存货，而不能当天运输，要不出现什么突的情况可就麻烦大了。对于赵海生来说。这个开幕式那是只能成功不能失败，一点意外都不能出。 “行，到时我调整一下广州的海鲜连锁店等地方的供货、那几天优先给你那里供货就完全没有问题了。”王铁说。 “行，那就这样定了。” 把这件事情敲定之后，赵海生和王铁已经走到了杨大爷所在的仓库那里了。 “海生啊，今夫晚上是回村子里吃饭还是就留在这里吃饭？。杨大爷看到赵海生和王铁一起走回来。就笑呵呵地问。 “就在这里吃吧，吃完之后，我马上就跟着车队回深圳，最近要忙的事情太多了，我可不能在这里呆太久。”赵海生说。 王铁杨大爷他们也知道现在赵海生那可是忙得脚不着地，所以也没有什么奇怪的。于是杨大爷就说： “行，那就在这里吃吧，我叫人去买点菜什么的，我们好好吃一顿再走。” “马二爷已经和潮磊在船上给我挑鱼虾了，其它的也不用准备什么了。买个青菜什么的就行了赵海生笑着说。 “行！反正你也不开车，我们今天晚上再喝点酒，很长时间没有和你这子喝酒了。” “哈！没有问题”。赵海生爽快的答应下来了。，如欲知后事如何，请登陆凶叭。章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第六十八章 酒醉青口 ”让我看看你挑了什么六，看到马只爷和潮矗击讨来。“知竹，笑着说。 “哈！潮磊，给你们老大看看我们到底给他今天的晚上准备了什么。”马二爷很得意地笑着说。看来他对于今天自己选的这个海鲜也是很有信心。现在所有的人都知道赵海生是一个真正懂吃的人，所以说在他的面前敢用这种语气说话的人可没有多少个。 “哈，我说二爷，最好你弄来的东西是真的能让海生看得上眼，要不你一会可是会大丢面子的陪着赵海生闲聊着的王铁也笑骂着说。 “嘿，如果是平时，我还真不敢这样说话，但是今天确实有好东西。所以我也就吹一回牛了马二爷一边说着一边示意潮磊把袋子打开让赵海生过目一下。 “嘿，我说老大，这东西确实是好东西，就算是在我们海潭镇，这样的等级的好货似乎也不多见啊潮磊一边说着一边把手里的一个网袋放在了赵海生的面前。 “青口？这样大的青口？。赵海生看清了网鉴里的东西之后，不由得惊讶地说。 “没错，正是青口，这样大的青口，不常见吧？”马二爷也得意地说。 青口是一种咸水生长的贝类，它还叫海虹，当然，这是它在中国北方的名字，在南方一般会把它叫做是青口就走了。这种贝类在中国可是一种大路货，很常见，在海滩边那可是会疯狂生长的一样东西。如果说马二爷只是带来一网袋的青口，那没有什么好奇怪的，但是问题是这一网袋的青口的一个个都有四个手指大，一个手指长，这样的东西就不是那么容易看得到的。 “深水的青口？”看到这样好的青口，赵海生也不由得兴奋起来了。 他从小就在海边长大，但是在海边长大并不意味着他什么海鲜都能吃得到一好东西在什么时候都是可遇而不可求的东西，所以说每一次看到好东西赵海生的心里都不由得兴奋起来。 “没错，正是，我们的网拖起来的。你看这青口的个头，还有那浑圆的样子，这绝对是好东西。哈。我在船里找了半天终于找到了这个好东西，今天晚上可是有口福了马二爷这个时候更加得意了。 “得了得了，你就别卖弄了。去煮吧王铁笑着说。 “记得用点心，不要浪费了这个好东西。”赵海生不由得多加了一句，看到这样好的东西，赵海生都想自己亲自下厨了如果不是之前就说好让马二爷来做这一顿饭的话。 马二爷瞪了赵海生一眼，说：“怎么，不相信我的手艺？怕我浪费了这个好东西？我可告诉你，今天晚上我还非得露一手不可，你就等着吃好吃的吧。” “哈哈！好的好的，希望你真的不会让我失望被马二爷看出自己的心思的赵海生非但没有一点不好意思，反而打趣着说。 看着马二爷提着青口往厨房里走去，赵海生想了一下，还是有一点不太放心，对王铁说：“哈，铁叔，我们进去看看马二爷怎么样炮制这个青口，我还真的是有一点不太放心 王铁不由得好笑地摇了摇头，平时赵海生都是一幅平静无比的样子。但是碰到了这种好吃的东西的时候。他可就是再也忍不住了，于是也站起来，笑着说：“好吧，我们去吧，反正坐在这里你也是没有心思说话的 看到赵海生和王铁走进来，马二爷笑骂着说：“我说海生啊，你还真的是这么的不放心啊，虽然说我的手艺和你比起来不好，但是再怎么样说在这方圆数十里，我都是有名的大厨呢。” 在海潭镇附近的村子里，有摆酒的习惯，每当这个时候就会请一些远近有名的人去帮忙去做菜，而马二爷正是这样的一个人，所以说他的这一句话倒也是说得理直气壮就走了。 “这倒也是，马二爷的手艺还是可以的，有几道菜那可是做是相当不错，其中就有青口，所以说海生，你的担心是多余的了。”王铁也说。 “嘿，这样一来，我还真的的看看看，学习一下嘛赵海生厚着脸皮说。马二爷的这种野路子的菜，可能没有什么道理，但却也是实打实的，一切以口味行不行为标准。这种野路子的厨师也许一辈子手上就是有一到两道菜过得去，但是就是这一两道菜的味道却是有让人惊艳的本事，重生前的赵海生没少和这样的人打交道，所以也就很明白这些人的本事。 “行！那今天我就交你几招”。马二爷大言不惭地说。 在赵海生和王铁、马二爷说话的时候，潮磊已经把网袋中的青口到到了水盆里，然后就是拿起刷子仔细地刷了起来。青口之中贝类一般都是带着壳煮的，而长年在海水下生长，这青口的壳上也自然会有一些的贝壳类的寄生物，因此在煮之前就得把这壳刷洗干净，要不一会煮的时候就会有沙子了。 “这样大的青口，都是深水的，我们海潭镇的深。”小免方都是沙质地，所以说这青口不用井泡水叶沙。直接斑洲”煮了马二爷说。 “嗯，所以说啊，我们这里的海就这一点好，因为是沙质地，所以海水里的泥尘很少，长出来的海鲜都是高品质的。”王铁也是一个老经验的渔民了，对此清楚得很。 在潮磊洗着青口的同时，马二爷已经拿出几块生姜，洗净连皮也没有去就直接切成丝。 这倒是让赵海生有一点意外。毕竟在海潭镇这个地方，一般人吃姜的都是拍扁拍碎，很少像马二爷这样切丝的。把生姜准备好之后，马二爷又拿起一把葱，只取一指来长的葱头。这些东西都是海潭镇的人基本上每天都会吃的东西，所以前是齐备着的，这倒是省了马二爷不少的功夫。 “杨大爷，你的白酒放哪里了？”马二爷找了好一会，还是没有找到杨大爷的酒坛子，就大叫道。 “嘿，等一下，我给你拿。”门外传来了杨大爷的声音，然后过了好一会杨大爷才双手捧着一个酒坛子慢慢地走了进来。 “呵，我说杨大爷，你把你这酒藏得这么紧干什备？”赵海生看到杨大爷走进来，不由得乐了。 “哼，如果我放在这里，那还不给那班小子给偷喝完了？我可没有多少酒能让他们折腾。”杨大爷半认真半开玩笑地说。 “哈！原来是这样！”赵海生知道杨大爷说得没有错，现在这里可是人来人往的，而且在海上讨生活的人基本上没有不喝酒的，因此杨大爷的这酒如果摆在明处，还真的是留不下来，而且看样子杨大爷已经吃过不少次亏了，所以才会把酒都藏起来。 “嘿，我说杨大爷，你快点给我把酒拿过来，我一会给你弄好吃的。”马二爷迫不及待地说。 杨大爷点了点头，把酒坛子放到了灶边，看了看潮磊正在洗着的青口。也不由得吓了一跳，说：“啊。哪里秀到这样大的青口？” 杨大爷比在场的所有人年纪都大，连他都这样说那看来这样大的青口也有好些年头没有在海潭镇看到过了。 “这可是今天晚上我们要吃的好东西，我们海的拖网拉上来的，就这一网袋。我全拿过来了。”马二爷得意地说。 “看来今天晚上可得好好的吃一顿了，你来做？”杨大爷看了马二爷一眼说。 “没错，今天晚上正是我来主厨。海生这小子大老远地回来，我们总不能再让他来煮饭吧？。马二爷说。 “我看是你自己想露一手吧。不过你煮的青口是不错。”杨大爷很容易地就揭穿了马二爷的真面自。 “哈！我这可是待客之道，怎么让你们说得我好像是包藏祸心一般。”马二爷很“不满意。地说。 “马二爷，清口洗好了说着。潮磊把一大篮子的洗好的青口端了过来。 “好，不说废话了，我要开始了。”马二爷点着了火，先是煮了一锅的水，这一个是洗锅。另外一个就是让整个锅都热起来，会让整个锅在一会炒菜的时候保持着比较均匀的温度。马二爷虽然没有受过系统的练，但是多年的经验还是告诉他知道怎么样做才能煮出好东西来。 水煮开之后，马二爷把锅里的水倒掉之后烧干锅，下油，等油热之后就把青口到下去，飞快地炒了起来。等到所有的青口都开了口之后就把切好的姜和葱都到下去。青口本身就有相当的水份，所以这三阵翻炒之后锅里已经出现了小半锅的水，葱和姜丝倒下去之后，就有一点半煮的情形了。 赵海生知道这正是马二爷所想要的。确实，这种煮法在海鲜的贝壳类里是最为常见的，但是并不是所有人都能用这种办法煮出好吃的东西来。这个煮法本身一边也不难。难的是在火候的掌握上要恰到好处。要不那这一锅青口就真的是毁了，这当然不是赵海生所希望看到的。不过，就目前来说，马二爷所表现出来的一切倒真的是让赵海生很是刮目相看，从油量到油锅的温度，再到下青口的时间，都掌握得相当不错，这就是多年的经验的用处了。 没有理论的武装，但是实践出真知！ 在翻炒之中，锅里的水变得更少，而马二爷显然不想等到水都炒干再起锅，他撒下了一把盐之后就马上把青口打开了碟子里，然后倒下酒。 “大功告成，我们可以吃了！”马二爷笑着说。 一盘青口，一盘青菜，赵海生、王铁、潮磊、马二爷和杨大爷围着一张半高的木桌坐着，当然，是少了不酒的。众人喝酒，那是不会用酒杯的，都是直接用大碗。 听着杨大爷往碗里倒酒时那哗哗声音。再加上那吹来的带着热气的海风，这一切都是那样的熟悉，让赵海生整个人都一下子放松下来。如果说生活，赵海生倒是宁愿选择在这里呆上一辈子，但是可惜的是他的事业、他的梦想都在深力，所以能在这里呆的时间就很短，但是也正因为如此，赵海生 端起了碗，赵海生笑着对王铁等人说：“来，我们喝一口。这段时间我都在忙别的事情，这家里的事情反而是没有时间来管了，都是你们在这里管着，所以说这是敬你们的 “好，干了！”王铁等人应声道。 在桌的人酒量都很好，所以这一碗酒下去对于众人来说倒没有什么影响，反而是谈兴就被引了起来。 抹了一把嘴，王铁笑着说：“我说海生，你也不要太客气了，这船队和车队的事情，也是我们的事情嘛。你没有太多的时间，我们用一点心那也是很应该的。这公司开始的时候你花了这么多的心血。现在这一切都已经走上正轨了，你放心吧，我们会守得住的了。” 赵海生点了点头。也许王铁这些人都没有受过太多的教育。便是胜在人聪明，创造性的作也许他们不太适合，但是把一切都理顺之后让他们来掌管，那是没有太大的问题的。 “这样我就放心了。”赵海生说。 “来来，这第一碗的酒已经喝了，那接下来我们还是先吃一点东西。试一下我的青口，看看味道怎么样马二爷催促着说。 “好。我来试试。”说老实话，赵海生也对一盘大青口垂涎三尺，早就想吃了。 赵海生根本就顾不上网起锅的青口的壳还很烫，直接用手捏起一只大丰口，看也不看就直接往嘴里送去。 多的吃海鲜已经让赵海生练出一条熟练的舌头，这带壳的青口一放到他的嘴边眨眼之间肉就让他“卷”到了嘴里了。 肥，这是这个青口给赵海生的第一人感觉，很多青口因为个头小所以这肉就不够厚，所以很少会能给人这种肥的感觉。但是今天的这个青口显然不一样，足够大的个头再加上生长在深水的地方让它有足够的时间长出肉来，所以这一吃就是圆鼓鼓的一口，所以才能给赵海生带来这种肥的感觉。 青口的肉只不过是在赵海生的嘴里“含”了不到一秒，他就已经一口咬了下去，那青口马上就被咬断！这说明马二爷这火候掌握得相当的精准。贝壳类的肉都是这样，不管再新鲜也好，如果火候过老或者是不够，这肉的脆都出不来。 更让赵海生满意得不由得闭上眼睛的是，这一口咬下去而“喷。出来的汁夹着姜葱的味道，再加上淡淡的酒味，青口原来那有一点腥的味道全然不见，剩下的就只有甘甜！ 海潭镇那沙质地清澈的海水在这个青口上再一次挥了它那神奇的魔力：一点泥味都没有，让这只青口的甘甜淡淡的、清清的，就像是一汪天然的泉水一般让人迷醉！ “怎么样？”当赵海生吃完一只青口，抬起头的时候却现所有人都没有动手，都在看着他。 “你们怎么还不吃？”赵海生有一点弃怪地冉。 “哈，我们都在等你的评价呢。”王铁大笑着微 “嘿，没有评价，不过。如果你们再不下手，我可不客气了，你知道。我一个人是可以吃几斤这样的青口的”。说着，赵海生的手已经迅地再次向着碟子里伸去。 看到赵海生这样的动作。王铁等人哪里还不明白，他们也都再也不客气地“抢”着吃了起来。 “来，吃点饭填填肚子在一轮吃喝之后，杨大爷给每一个人都打了小半碗的饭。在吃了一大盘的青口之后。其实大家都已经饱了。但是就算如此，他们还是决定吃一点米饭，这是一个好的生活习惯。因为这样对肠胃比较好，长年做体力活动的王铁等人可是知道怎么样才对自己的身体有好处。当然，此时木桌低下已经多了一大堆的青口的壳，而两只小家猫也被吸引过来在众人的脚下乱转着。 扒了一口饭，再吃一口青菜。赵海生对马二爷说：“二爷，你这一手不懒，可以到深圳我的那个美食乐园露一手了。” “哈哈哈！这一句话我喜欢吃”。其实看到众人的吃相，马二爷就知道自己今天晚上那可是大为成功。再加上喝了不少酒，他这个时候那可是高兴得满脸通红。 “嘿嘿，我说二爷，今天你可高兴了吧？你的这一个青口得到了海生的称赞啊王铁也笑着说。 “呵，过奖过奖，主要是这青口好。说老实话，我这么些年下来还真的没有看到过这样大的青口啊马二爷接连着被称赞，老脸都有一点不太好意思了。 “是啊，这种青口，可不多见。看来我们这里的大海那可真的是藏着无数珍宝呢！” 赵海生轻声说着，抬起头来往码头的方向看去。此时正值夕阳西下。那通红的太阳就要没入水中，映得天边也是一片通红，而在这样的一片金黄的海面上，又有一线帆影出现在天际，正朝着码头而来” 第六十九章 夜车 “好。海生，你就吧，我们就不送你了，等你忙宗这山。我们再好好聚聚。”王铁一边打着酒嗝，一边对同样喝得满脸通红的赵海生说。 “好，我们过一段时间再好好聚一下，最近这一段时间确实是太忙了。不过，等我深圳的美食乐园开幕的时候，你们都得上去赵海生今天白天到的海潭镇，只是把事情交待一下就又要连夜赶回深圳，现在的事情太多了，他可不能在这里停留太长的时间。 “好，到时我们一定上去看看。”王铁其实也早就想上去看看，只是这船队目前来说也离不开他，所以才拖了下来。 “那就这样说定了。”赵海苍说着，爬上了海鲜车。招了招手然后海鲜车一阵轰呜，就慢慢地离开了码头了。 夜色之中，跟在赵海生所坐的这一辆海鲜车后面的是一辆接一辆的海鲜车，那一齐亮起来的车头的灯在夜色之中就像是一串长长的珍珠一般。让赵海生看到都不由得有一点激动。这就是他的车队！自己重生以来所奋斗的第一件事情！这个时候赵海生心里的成功感相当的强烈。 “潮磊，今天晚上的这一支车队有多少辆车？”赵海生喝了口水，刚才喝了不少的酒，在出了一声大汗之后就觉得有一点渴。 开车的当然不可能是潮磊，他也喝了很多的酒，赵海生是不可能把自己的小命交到他的手里的，其实开车的是另外一个小伙子，浓眉大眼，而且身体强壮，给人的第一印象很好。 “五十辆！怎么，老大，看着是不是很壮观？”潮大的话之中透出一丝得意洋洋来，这个车队可是他最喜欢的东西，听到赵海生问自己这个问题，他就明白自己的老大对于今天晚上看到的这个情景也有一点惊讶。 “没错，是很壮观！”赵海生点头同意说。 “我最喜欢跑夜车了，在浓浓的夜色之中，我们的车队一辆接一辆。都开着灯，有时候转弯的时候往回一看。那一长串的灯光，确实让人很激动啊潮磊的声音虽然就像是在喃喃自语一般，但是语气里的那一股自豪是怎么样也藏不住。 听到潮大的话，赵海生也不由得微笑起来，他很理解潮磊的这种心情。确实，他也有这种感觉： “呵，我说海生啊，看幕你对这个车队还真的是情有独钟啊。” “这个。当然，这可是我从小的梦想潮磊脸上的神情慢慢地变得更加地严肃。 “对了，潮磊，这个小伙子叫什么名字？网加入车队不久吧？。从上车之后，开着车的小伙子都没有说话，只是认真地开着车，这让赵海生对他的印象又好上了几分。 以赵海生现在在海潭镇的地位，这位小喉子除了网开始的时候和赵海生打了一个招呼之后，竟然只是认真地开着车，并没有过分热情地说话和赵海生套近乎，这就难得了。 潮磊知道自家老大的习惯，听到赵海生主动问起这个人的名字，知道至少在第一印象之中，赵海生对于自己选择的这个人已经认可了。 “老大，我叫孙大明，网加入毒队半年。”其实从上车之后，孙大明看到赵海生之后心里还是有一点忐忑不安的。因为赵海生的年纪不大，比自己也大不了几岁，但是在整个海潭镇的年轻人之中，赵海生不外乎都已经是“神”一样的存在他们这些年轻人的眼里。也许再给自己十倍百倍的本事，也不可能做得像赵海生这样好的了。所以说，他从一开始开车就小心翼翼，平时那玩得像花一样的方向盘此时在自己手里也变得沉重起来。 不过，他还真是一个机灵鬼。听到赵海生问潮磊的名字，还没有等潮磊回答，就先抢选回答了。 “好，我说潮磊里，这一年多来，你还真的是长进了啊，这看人的本事有长，不错不错赵海生现在说话都已经习惯了这种语气。似乎自己比这个孙大明大上十几岁一般。 潮磊一听，嘴一裂，笑着说：“老大，你这一句话，我那可是就像是猪八戒吃了人参果一样，浑身没有一处不舒服的 “嗯，车队、船队的壮大，得需要更多的人才，在这方面，你们要做得更好。”赵海生说，“这小伙子看着精所神不错，很好。” “那是，我说老大。你可能不知道，我的这一辆头车，那可不是什么人都能开的，能开上这一辆车，那就意味着他在整个车队里的地个的到了认可，日后可能是要独自带车队的！”潮磊骄傲地说。当然，潮磊今天晚上让孙大明来给赵海生和自己开车，当然也是存着让赵海生见一个孙大明的想法。也就是说在他看来，孙大明已经有了能独当一面的能力了，现在只不过是引见给赵海生罢了。 这可不是一件容易的事情，毕竟现在赵海生那可早就基本上不管车队里的事情了，可以说是车队里的人没有一个不认识他的，但是车队里绝大部分的人他都是着什么就可想而知了。 对此，赵海生当然也明白得很。他想起了之前对潮磊和小六子说过希望他们把更多的精力放到广州或者是深圳的事务上的建议，看来潮磊已经在着手准备着这件事情了，而今天给自己开车的这个孙大明也许就是潮磊选出来的人选之一。 赵海生也没有避开孙大明，而是说：“冉磊，这车队的交接的事情。你自己考虑着办，我已经不管这个事情很长时间了，对车队的情况不太熟悉，还是你来安排。” 潮矗点了点头，说：“是的。我明白的了 赵海生的这话也就意味着把整个车队的事情都交给了自己来处理，他也就不再客气。 想了一下，赵海生对正在开着车的孙大明说：“大明，既然今天晚上潮磊让你来开这个车，也就存着让我见见你的意思。过一段时间潮磊可能就把这车队交出去，也就是说他日后很可能不再会管太多这个车队的事情。在这种情况之下这个车队就需要有一个人来管起来。我知道你在车队里的年纪不是最大的。但是我们的这个车队，不会管年纪。管的是本事。如果你有这个本事，那么就能管起这个车队来。潮磊既然今天晚上让你来见我，想来这个本事你起码是应该过关的了。但是，你也应该知道，这个车队那可是关乎着我们的整公司的利益，也就是说这个车队那可是一点问题也出不得。我想你也应该知道，现在在广州、深圳，有很多的海鲜店或者是别的地方需要我们每天提供海鲜，只要出了一次错，那这个影响就是致命的。因此，日后你如果真的是管着这个车队，那么你就应该有这个心理准备，把所有事情都管起来，而且保证一点问题也不能出！” 赵海生说到最后，语气已经有一点严厉，让开着车的孙大明也不由的浑身一颤，一阵冷汗从背上流了下来。他原来并没有想这么多，只看到的是开着这个头车的威风，但是现在听到赵海生这样说，他才意识到自己以前还是小看了这个事情。当下也就认真地说：“老大，说老实话。你刚才说的那一番话里有很多事情我之前是没有想过的，不过，我想我能做得到的，接下来的时间里。我会尽可能快地熟悉事务，争取早点把这个担子挑起来 孙大明并没有一味地拍胸口说保证的态度让赵海生很满意。 这些界上没有生而知的人，这不懂并不可怕，可怕的是不懂装懂，因为不懂可以学，所以听到了孙大明承认自己不懂的话，赵海生的心反而是放了下来，点了点头，说： “你有这个，态度我很高兴。这样。接下来，你再跟着潮磊跑两个月。把整个业务都熟悉下来，你能不能挑得起这个担子，就看你的本事了。你也应该知道，在我们这个公司里，只要你有本事，那么就一定能实现你的梦想，得到你想得到的东西。包括金钱等等。” “是的，老夫，我明白了！”孙大明认真地点头说。 把孙大明的问题解决之后，赵海生对潮磊说：“你接平来的计划是怎么？。 其实潮磊这段时间想得最多的就是自己未来的展的问题，对于他来说，现在在赵海生的整个的公司或者是事业的篮图之中的地位有一点尴尬，其实不仅仅是他，还有小六子等第一批跟着赵海生出来闯事业的人到了现在都面临着同样的事情。一方面是他们由于是第一批创业的人。自然在整个体系之中的地位是相当的高的，也最得赵海生的信任，但是另外一方面就是他们却慢慢地现自己跟不上赵海生的展的步伐了。他们在与赵海生后来在展的过程之中从别的地方招收进来的人相比之下已经显现出自己的劣势。如果潮磊等人的年纪已大、只想着守成而不思进取的话那到也没有什么问题，但是问题是潮磊其实也不过是比赵海生小一到两岁的样子，在这种情况之下要说潮磊等人没有一丝的雄心壮志，那是不可能的。 潮磊抓了抓自己的头，眼里不由的露出了一丝迷茫来，是的，自己这些人接下来的计划是什么呢？他知道自己这些人是得做些什么，但是他却一下子也没有想到应该怎么做。 就着车厢里的仪表盘上的灯光。看着潮磊脸上那若有若无的迷茫。赵海生想了一下，说：“你和小六子等人，是不是还是想不到你们现在面临的问题是什么？” 点了点头，潮磊有一点苦恼地说：“是的，我和小六子他们也讨论过。但是我们就是想不出这里面到底是因为什么，同时，我们也没有找到解决问题的办法。” “你们是不是都忘记了，我已经多次和你们说过，你们必须要不断地去学习，如果你们不学习，那么又怎么能跟得上我的展的步伐？你们不要忘记了，现在在深切、广州等地帮我做事情的段红、杨诗等人，哪一个不是在国外接受过高等教育的人：和小六子等人。可以说基本上没有受过教育。你们除子以…几个，字之外，就没有什么别的了。虽然后来你们也开始学一点，但是这也不过是断断续续的，根本没有系统性，所以说，你们在这方面与段红他们差的可不是一星半点。以你们现在的本事，如果我们只是小打闹。你们是没有问题的，但是你看看我们现在在广州、特别是在深圳的项目，那个。规模，以你们的本事，就算是我给你们机会，你们能玩得转？” 潮磊听着赵海生的话，好一会才不由得长叹了一口气，说：“老大，你说得对，说老实话，特别是最近这两三个月，我和小六子看着你和吕总、宋总他们操作的那些事情，我们真的是瞪大的双眼，只是看着都有一点胆战心惊，正如你所说的那样，就算是让我们来操作，我们还真的是不敢操作呢，没这个本事啊。” “虽然说每一个人有自己的长处，每一个人集做的事情也不一样，但是基本的一些知识的储备还是需要的，你们现在最缺的就是这个，所以说，这也就是你们解决问题的最根本的办法。” 潮磊犹豫了一下，说：“老大，你的意思是说让我和小六子等人去系统地去学习一下？。 赵海生很肯定地说：“是的，没错，我想这是解决你们的问题的最好的办法。你们是和我一起长大的。也是我带出去的，我当然希望你们能一直跟在我的身边，但是如果你们跟不上我的步伐，那就只能是被扔在后面，要知道，很多事情你们做不了就是做不了，我也不会让你们去做。因为当事情做大了，它关乎的就不是一个人的利益，是不能感情用事的。因此。在我看来，你和小六子等人，就必须去进行一段时间的系统的学习，用这样的方式来找到自己善长的领域，然后能在我和吕军这些人建立的体系之中挥自己的作用。” “我明白你的意思了，这一次我回到广州、深圳之后，和小六子商量一下，看看怎么样去进行一段时间比较系统的学习，找到自己的长处的地方，然后再深入地研究潮磊知道自己的老大赵海生说得应该是正确的。 “嗯，这是一个测重要的问题。你们得必须抓紧时间去解决，越早越好。”赵海生知道之前自己虽然也数次向小六子和潮磊提出过让他们去进行学习，现在看来他们之前虽然也去做了，但是肯定是没有太认真。但是现在看来今天晚上这一席的谈话倒是真的让潮磊把这件事情放到了心上了。 刚才赵海生和潮磊说话的时候。孙大明也没有说话，但是赵海生这一番话其实也是说给他听的，这些人对于赵海生来说都是很宝贵的财富。他知道自己将来要做的事情还很多，光靠自己一个人是不可能做是到的，因此有意识地培养人才也是他必须要做的事情。现在从海潭镇走出来的人，都面临着同样的一个问题，那就是受教育程度不高这也就限制了这些人在自己的事业之中能挥的作用越来越因此，这个问题是必须想办法解决的。 所以，刚才与潮磊的这一席话也让以前就意识到这个问题的赵海生在现在这个时候更加深入地思考起解决问题的办法来。 看到赵海生已经陷入了沉思。潮磊也没有再说话，他知道自己的老大肯定是在想着什么问题。 夜色之中，在车灯的吸引之下不时有一只又一只的昆虫扑过来，撞在车六的玻璃上，出啪啪的声音。 但是这一切都没有打扰到赵海生。一个多小时过去了。真到一只小鸟撞到车前的玻璃上出一声“轰”的声音的时候，才把赵海生从沉思之中惊醒过来。 赵海生扭了一下由于长时间保持着同样的一个姿势而变得有一点，僵硬的脖子，对潮磊说：“我想。我们应该建立一个长期的教育体制。” “啊？”潮磊有一点不明白地问。他对于赵海生的这一句话一时之间没有反应过来。 “你记得我曾经说过的那个我们可以和技术学院合作培养自己的车队、船队的维修人员的事情么？我想。对于别的人，我们也应该用这种方式进行培养，而且这个培养还必须是定期的、集中的进行，这样才能不断地提高我们的公司里的员工的素质，这样才能不断地满足我们的公司的展的需要。” 其实一支船队，一年之中总有一段时间是比较空闲的，在这段时间里就可以进行这样的培刮。而且形成一个制度之后，一年进行一到两次的集中培、平时可以进行小模规模的轮岗培等等，这种方式虽然可能短时间没有明显的效果，但是只要坚持下去，那一定能培刮出一些人才来的。 不过，这可不是一项简单的工作。他还得好好的计划一下应该怎么样来实行。于是，赵海生又再一次陷入沉思之中”。如欲知后事如何，请登陆…凶叭。章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第七十章 黄骨鱼豆腐汤 赵海生网一跳下车，孙志成马上就“冲”了出来对他大声说道，看这样子似乎是一听到汽车车就已经跑出来了。 紧接着，吕军、宋濡、刘玲芝也都从屋子里走出来，这一下可是把赵海生吓了一跳，不知道到底是生了什备事情，连忙问：“怎么了。到底生什么事情了？” 昌军看到赵海生这一幅表情，知道他是误会了，于是就笑着说：“哈！海生，没有什么事情，我们只不过是都在等着你给我们带好吃的呢。你不会说你这一趟回去海潭镇，就没弄点好吃的回来让我们尝尝？” 赵海生一听，有一点哭笑不得，原来大家都在等着看他带好吃的回来。所以才这样的热情的欢迎自己的回归，弄得自己还以为是生什么大事情了呢，于是就笑着说：“当然有好吃的，看你们这阵仗，如果我没带点好吃的回来，你们可就把我给吃喽。” “嘿，如果你真的没有带什么好吃的回来，那这种可能性是很大的。”刘玲芝也笑着说。现在大家对于赵海生的期待更大了。再说了。这一次赵海生可是回去海潭镇，不带点好吃的回来，怎么说得过去？ 赵海生这一下可真的是哭笑不的了，摇了摇头，说：“当然带了好吃的回来，不过现在看着饭点也到了。你们也应该吃东西了，我看不如我就简单弄一个，汤，吃饱了肚子之后我们再聊了。” “如果真的是这样的话，那就太好了！”吕军笑着说。 “潮磊，把车里的那个箱子给我搬到厨房去。”赵海生直摇头，很显然是认为自己交的可都是损友。 当潮磊把箱子放到了厨房的地板上的时候，孙志成就已经迫不及待地说：“海生，你这个箱子里的是什么？” 看着所有人都好奇的样子，赵海生耸了耸肩，说：“你们不会自己看？” “嘿，这倒也是。”下手的是孙志成，他可没有客气，直接打开箱子，看了一眼就惊喜地说： “这个是黄骨鲤 相比于其它的鱼类，黄骨鱼的身体显得“短而壮”鱼头有一点平扁，鱼的胸部和腹部则呈现出宽阔平坦的样子，鱼的外表的颜色偏黄。是一种分布比较广的鱼类。 “没错，正是黄骨鱼，呵，这个鱼煮一个汤那是再合适不过的了。”赵海生点了点头说。 孙志成扒着箱子里的冰块，捏起一条黄骨鱼，打量了好一会，才说：“这黄骨鱼体表的颜色黄中偏暗，看来真的是长了不少年头了，鱼体平中带着滚圆，想来相当的肥美。” “没错，这个黄骨鱼应该是长了不少的年头了，而且都是天然的。所以说是不可多得的东西。所以我碰到了就把最好的都买了下来了。”赵海生很是得意地说。很多时候好吃的东西那只能是偶然碰到。偶然碰到好吃的东西就像是淘东西一样，能淘到一件好东西时那种心情就真的是很难用语言去形容。 “你打算怎么样做？”孙志成知道黄骨鱼做汤那绝对是一绝的选择。但是就算是做汤，那有千变万化的道道在里面，所以他才会这样问。 “最简单的做法，黄骨鱼加豆腐，就已经足够了。”赵海生早有准备地说。 “那还等什么，我们赶紧去买豆腐去！”吕军一边说着一边就想往外走去。不过，正在此时，潮磊手里提着一样东西走了出来，听到吕军的话，他就笑着说：“吕总，不用了。我们已经买了，在路上的时候我们就已经买了。” “哈！看来海生你也是早有准备啊。”吕军看到潮磊手里提的那一袋正是豆腐，不由得大笑着说。 “嗯，我们拼死拼活，不就是为了吃好一点么，所以说在这方面，我是真的很花心思的，比我的工作都花心思。”赵海生说。 听到赵海生的话，大家都不由得得笑了，他们都知道赵海生这话说得可不假，对于赵海生来说这吃好吃的东西比一切都重要。 “好了，一切都准备好了。我看大家也都迫不及待了，那我就动手吧。”赵海生刚才买豆腐的时候已经把必须的一些调料也买了。其实也就是姜、葱和香菜，有这三样。再加上盐，赵海生就有信心炮制出一锅好的黄骨鱼汤来。 “这鱼就我来处理吧，要不海生可是会说我们一点也不人道他这大老远的网从家乡回来，都来不及休息就要给我们弄吃的。”孙志成笑着说。 “哈，孙老，你这一句话说得好。我们就派你当我们的代表了，好好地替海生分一下忧吧。”昌军大笑着说。 赵海生为了尽可能的保持黄骨鱼的新鲜，在下冰的时候下得很巧妙。所以基本上也不用太长的时间去解冻。孙志成只是用清水泡了十来分钟之后就开始拿刀把黄骨鱼的肚子里的东西都掏出来，然后再一条条地洗干净，整整，齐齐地放到 在孙志成掏鱼肚的时候，赵海生也没有闲着，他拿出买来的姜洗干净。然后就拍扁，然后就是把葱切好，豆腐也不过是稍稍地清洗一下也放到了碟子里。冉于有孙志成的帮忙，很快所有的准备工作就都已经做好了。 赵海生把锅烧热之后，最把大块的姜放下去轻炸一会，然后就黄骨鱼。 吕军看了看灶里的火，现这个时候赵海生用的火很估计是有意而为之，于是就问：“海生。你炸这个鱼的时候用这样小的火？这是为什么？” 赵海生一边小心地翻动着锅里的黄骨鱼，一边说：“事实上，这个应该不叫炸鱼，它的目的只不过是把鱼稍稍地炸一下，一个是炸出一点香味来，还有一个就是让这黄骨鱼变得更加扎实一点，一会煮汤的时候才会出来好的味道和好的口感。所以说，我一般会把这个叫炒鱼。由于这一道工序并不是说要把鱼给炸熟或者是炒熟。所以没有必要用大火。同时，如果火太大了。反而不好掌握，鱼很容易焦，如果焦了，那么一会煮出来的汤也就不好喝了。” “原来是这样。可是，在我看来这个鱼很容易就会炸焦了啊宋濡好奇地看着赵海生的动作，问。 “呵，这个就得看厨师的手艺了，不管什么时候，对于火候的掌握都是厨师最重要的本事，而在这方面海生无疑是极为出色的，所以说你们也就别担心了孙志成笑着说。 众人对于这一点都深以为然。因为赵海生已经无数次在他们的面前展现出这种本事了，由不得他们不相信。 “你们注意看这个黄骨鱼，就算是在油锅之中炸，你们都会现这鱼基本上连外面的那一层鱼皮都没有脱。能拥有这种本事的人可不多，至少我是做不到，而且我也没有见过。”孙志成指出了其中的奥巧妙之处。 “如果这鱼皮脱了呢？就不好了吗？。刘玲芝当然明白能保持这鱼皮不脱是最好的事情，但是是不是如果脱了就不好了呢？ “当然，这是肯定的。这里面有两个原因，一个如果说火候撑握的不好，那么这鱼尖脱掉之后就会在油锅里被油炸得过分之后就会变焦。那么一会下水煮汤的时候就会影响到汤的味道。我想这个道理不用我讲你们也应该能想得明白吧。”孙志成似乎谈兴大起，代替赵海生给大家讲解起来了。 昌军看到赵海生没有作声。知道孙志成说得是对的，于是就问：“那第二个原因呢？” “第二个就是，如果这鱼皮脱了，当然就不好看了，但是这还不是最重要的，重要的是这鱼皮一脱，一会煮汤的时候汤里就多了很多杂质”这样当汤煮好之后你喝起来那口感就会很“粗糙。了。”孙、志成说这个也许与汤的味道无关。但这却同样与汤的好不好喝有关。试想一下，如果一个汤虽然味道很鲜美，但是你在喝的时候却不断地感觉到自己的嘴里有类似沙子的东西。你会有什么样的感觉？ 在孙志成向吕军解释的时候，赵海生已经完成了炒黄骨鱼，他把水加下去，直到加满了大半锅之后才停下来，这个时候赵海生把火调大。在赵海生的理论里，在炒黄骨鱼的时候用小火，但是在把火放下去煮汤的时候却必须得用猛火生滚，这样才能在短时间里滚出洁白的鱼汤来。 火很大，才两分钟不到，锅里的水就已经开了，然后五六分钟之后。透过透明的锅盖，众人很惊讶的看到锅里的鱼汤慢慢地变得越来越白。 “这个”也太神奇了一点吧。”吕军不由得小声喃喃自语道。 虽然说他喝过的鱼汤之中，打着雪白的名头的很多，但是他从来也没有真正看到过鱼汤在自己的面前变色，所以这种冲击也就大了很多。 赵海生摇了摇头，笑着说：“你们现在看到这个颜色不是鱼汤的真正的颜色，一会你就会看到事实上这个鱼汤的颜色是比你现在看到的这个要深一点，没有这样白的 “啊！这是为什么？”宋濡奇怪的问。 “这主要是因为现在这鱼汤是开着的，那翻滚着的水花让这个鱼汤看起来比它实际上的要白上不少。事实上，并不是所有的鱼汤都拿白不白去衡量的，也就是说鱼汤并一定需要是白的才是好东西。”赵海生一边说一边打开了锅盖，把碟子里的豆腐放了下去。 “这豆腐这样大块？”看到赵海生放下去的豆腐是根本没有切开过的。每一块都是近五厘米的立方体那样大。做鱼汤用的豆腐很少人会用这样大的，一般都会切成一厘米厚的就行了。 “哈！这个没有什么道理，纯粹是个人喜好！我煮豆腐的时候喜欢整块放下去，没有理由，就是喜欢。”赵海生大笑着说。包括现在这一次孙志成对自己的这种做法的“质疑。”再加上重生前的那一世，旧川纣赵海生使用臣腐的人都会觉得他的纹种做法相当的不御糊凝解当然，那个。时候赵海生已经早就成名，他也无数次和别人说过这样做只不过是个人的喜好。但是没有一个人会相信他的话。人们都在说他这种做法是有着自己的秘方的。这往往会让赵海生哭笑不得，但是却是无可奈何。 赵海生看着孙志成等人脸上露出那一丝惊讶，不由得笑着说：“怎么。我难道就不能来一个没有道理的做法？。 孙志成捏了一下自弓的下巴，说：“你可是美食家，说起这样的话来真的是让人不可以理解，也不会相信。” “哈，可是这个是卓实。”赵海生乐了。 把豆腐放下去之后，又煮了七八分钟，赵海生最后才把切好的葱段放下去，然后再洒下香菜，整个汤就煮好了。 潮磊早就已经把众人的汤碗准备好。赵海生所勺子交给了他，这打汤的事情就交给潮磊来做了。 “来，试一下这个黄骨鱼的汤，我觉得应该不错，毕竟这个鱼是很新鲜的，而我的手艺还过得去 赵海生的这话马上就引来了一堆白眼。在吕军等人的眼里，如果赵海生的手艺还过得去，那么很多大厨可就得集体去跳楼了。所以说，赵海生的这话说得真的是有一点欠捧。吕军等人也都是山珍海味养大的。所以说这一点品尝的能力还是有的。 孙志成拿起一个瓷的勺子，放到碗里，把里面的那一条黄花鱼捞起来，现整条黄花鱼的外表真的是基本上没有破坏，还整个地在鱼身上。而且那鱼在勺子上魏颤颤地抖着。让孙志成一看就是食欲大增。 孙志成并没有马上去吃这个鱼。而是把鱼重新放回到汤里，用勺子喝起汤来。汤的温度有一点偏热，但是这样却刚才好，入口之后，孙志成马上就感觉到这个汤那浓浓的鲜味。他知道这是因为赵海生在煮这一个汤的时候放的鱼偏多一点，所以这个汤就比较浓。而这个浓汤之中夹着那一丝用油炒过但又经过长时间的水煮之后的姜的味道就像是在一团精化之中透出一点绿意一点让人印象深刻，在汤快要煮好的时候才放下去的葱段和香菜更是让这个黄骨鱼汤增加了几分浓厚的风情。 放下勺子，孙志成对赵海生说：“这个鱼汤，走的是浓沁的路线，确实不错。” “嗯，是的，在我看来，黄骨鱼煮汤，就得走这个浓汤的路子，如果是清汤，那么黄骨鱼的腥味不容易去掉，如果硬是要去掉，那就要下很多的姜之类。这样一来汤里除了全部都是姜的味道之外，就什么也没有了。用很多的黄骨鱼去煮汤。再用大量的姜、香菜和葱，这样有以毒攻毒的反冲的效果，所以出来的感觉应该还是不错的。” “我喜欢这个豆腐！”宋濡放下自己手里的勺子，高兴地说。潮磊刚才在给所有人打鱼汤的时候。每一个碗里都放了一条黄骨鱼和一块豆腐，而且这样大的一块豆腐想不引起人们的注意都不行，所以枕宋濡在拿到了自己的汤之后，只是小喝了一口的汤之后就把自己的注意力都放到了豆腐上务。 一块大大的豆腐一咬之下刚开始的时候甚至给宋濡一种还没有煮熟的感觉，但是紧接着却是生出一股很特别的味道来，特别到她一下子除了说自己喜欢之外。找不出合适的词来形容。 “是不是觉得这豆腐还没有煮熟？”赵海生笑着问。 宋濡点了点头说：“确实是，可是这豆腐里透出来的一股豆味却很好吃的感觉 刘玲芝也点了点头，说：“是的。这真的是奇怪了，这是为什么呢？” 赵海生没有说话，先是用勺子把自己的碗里的黄骨鱼挑出来，然后就用勺子把碗里的那一块豆腐用压碎成小块，然后才笑着说：“你们吃豆腐的方法错了，应该是像我这样子吃才是对的。” 说着，赵海生用勺子把一勺子的混着鱼汤的豆腐放到了自己的嘴里。然后双眼就闭了出来。 其实，赵海生用这样大的豆腐来煮。与其是为了调汤的味道倒不如是为了用豆腐和着鱼汤来喝罢了。 吕军等人纷纷学着赵海生那样把豆腐压碎，做成一个羹一样的东西。就迫不及待地“喝”了起来。 “咦，这种吃法相当有意思啊。说不上很好吃，但是确实是别有风味，太让人惊讶了，我从来也没有想过豆腐可以这样吃的。”孙志成一尝之下惊讶地说。 一般来说，这鱼汤之中下豆腐为的是调味，但是很显然在这里赵海生却是做出了一个“一物两吃。来。但是孙志成却不得不承认赵海生这样做是有一定的道理的。 “嘿，吃东西有时候也可以玩乐一下的。”赵海生得意地笑了，， “ 第七十一章 大幕将要拉开 心海甘，吕军、宋濡、刘玲墨和孙志成围着张巨大的乘次成的茶桌前坐了下来。看着这样的茶桌，赵海生笑着说：“这是新弄的好东西？。 吕军一点烧着水，一边说：“没错，现在流行这东西，不过我这可不是什么大路货，是我托人去弄来的好东西，是有年头的老木头了，外面可不容易找得到。” 赵海生点了点头，伸出手去在茶桌上敲了几下，听那声音可是铿锵有若金石，虽然他对这东西没有太多的研究，但是光凭这声音也知道东西差不到哪里去： “不错，是好东西。” “我说海生，你不会是连对这个也有研究吧？”孙志成看到赵海生这一幅“装模作样”不由得惊讶地问。饮食一道就已经是博大精深。赵海生所表现出来的一切已经让众人感觉到不可思议了，如果说他现在对这个茶具的鉴定也有研究。那可就是太让人感觉到不可思议了。 赵海生摇了摇头，笑着说：“没有啊，我对这些东西也不过是知道一点皮毛罢了。” 军也乐了，知道自己这些人是给赵海生这一番动作给唬住了，以为赵海生对这个也有深入的研究。于是就笑着说：“我们是以为你对这个也有自己独到有看法，所以才很奇怪。要知道。你如果对此也有深入的研究，对我们来说也就是太过于惊人了一点。” 这一下赵海生才明白了众人为什么会对自己的这一句话哪些之大的反应了，于是就说：“我对茶有一点研究，所以这茶具也就有一些了解；仅此而已，这叫做没有吃过猪肉也见过猪跑。再说了，吕军会弄来的东西怎么可能是大路货？” “哈！这个到也是！”孙志成愣了一下，大笑着说。确实，如赵海生所说的那样，以吕军的本事，难道还会弄一个不值钱的东西搁在这里不成？赵海生以人定物，取了个巧。但是却正中要害，而他刚才用手敲着茶桌的那几个手指头估计也不过是学别人的，自己这些人倒是心中有了成见，一看就以为赵海生真的是对此有深入的研究。 “来，喝茶！”众人说笑之间，吕军已经冲好了茶。这冲好的茶浓茶，显然是刚才喝的那个黄骨鱼汤比较浓。所以说先来两杯浓茶去一下嘴里的味道、然后再好好的品茶，如果网一开始就喝淡的茶，那估计受刚才喝完的汤的影响，根本就喝不出茶时的味道来了。 “海生啊，我们的美食乐园那边的工作已经准备得差不多了，你看什么时候正式开幕？”茶过几回之后，吕军看了看赵海生，又看了看众人。然后说。 赵海生知道今天人这样齐，当然不太可能就只是为了来这里等着看自己带了什么好吃的东西回来。这个时候听到吕军提出这个问题，知道这是说到正事了。 想了一下，赵海生说：“现在秋天到了，南方的天气比较宜人，我看应该赶在这段时间来开幕，要不冬天到了之后，那恐怕效果就没有这样好了 现在这今年代还没有什么十一黄金周的说话，但是从一年四季的天气来看，秋天无疑是最适合出游的，因此赵海生才有这样一说。 宋濡也点了点头，说：“我也是这样想的。我们一期已经完成，各种的设施也都调适得差不多了。我昨天还到了那些准备在一期开放期间就开幕的再楼之类的地方也看了一遍，现都已经准备好了。所既然已经准备好了，我们就开始吧。要不就要等到明年春天的时候才是下一个出游的好季节，这一来二去里面的时间相隔得可有点远 “嗯，是的，宋濡你的这话有道理，我也同意孙志成考虑了一下，也点头说。 吕军抬起头来，看向刘玲芝，说：“刘姐，你那里能安排得过来么？。 刘玲芝仔细地想了一会，轻轻地点了点头，说：“最重要的那几位都已经敲定了，只要我们把最终的时间确定下来，然后这几位只要一点头，下面的人就比较容易协调了。” 刘玲芝所说的事情是开幕剪彩时的嘉宾的事情，这件事情一直都是她在负责处理，听到她这话，赵海生和吕军等人就知道应该是没有问题了。 “不过，有一件事情海生你可的跟我乏起去办。”刘玲芝笑着说。 “行，没有问题，有什么事情你开口就是，我就是你手下的一个兵。你说什么我就去干什么赵海生笑着说。 “就是日期定下来之后，陈老那里你得和我一起去请。”刘玲芝微笑着说，“我一个人去可不敢跟他打交道。” “陈老？哪一个陈老？”一旁的吕军愣了一下，有一点惊讶地问。 “我们这些人嘴里的陈老，有多少个？。刘玲芝没有直接回答，笑着反问说。 吕军的嘴角动了一下，一下子没有回话，是的，他们这些人嘴里的陈老，只有一个，可是如果真的是这个陈老，那赵海生又是怎么认识的？要知道就 口口，纹个已经算是极为出煮的面的人物，等闲也见脑绊协一面。听刘玲芝的话里的意思，陈老似乎还和赵海生挺熟的。 “这个，也太让人惊讶了吧。”最后吕军才不太敢相信地问。 “不敢相信也得相信，我说的这个陈老就是你说的那个陈老看到吕军也是这样一幅惊讶的样子。刘玲芝心里也觉得一阵好笑。不过她倒是能理解吕军现在的心情，赵海生这个小子也太让人惊讶了一点：他的身上似乎有着一种魔力，能迅地与他人建立起一种良好的人际关系。要知道陈老在他们这些人的认知当中那可是辈份高得吓人。但就就算是这样赵海生也能和陈老混得就像是忘年之交一般，这太让人觉得不可思议了。 “这个”你们很害怕陈老？”赵海生有一点奇怪地问。 “嘿，是的，我们没有一个人不怕他，在他的面前，我们都是孙子的孙子辈的那一种，大气都不敢喘一口。所以知道你竟然认识陈老，我才这样惊讶。”吕军笑着说。 “原来是这样，不过，我倒是觉得他很好相处啊。”赵海生说。 军有一点无语地看了看赵海生，不再说话了，陈老好不好相处他不知道，他只是知道这样说陈老好相处的话是不会有多少人说得出口的。 “对了，你是怎么认识陈老的？。吕军倒是很好奇这样的一件事情。 “也没有什么，就是我在偶然之下碰到陈老，然后就邀请他到我们海潭镇去走了一圈，吃了一些好吃的东西，前段时间刘姐碰到陈老之后就来我们这里看看，当时我也正好在那里，陈老就说开幕的时候他也来看看，不过不会给我们剪彩，只是私下来看看。”赵海生把事情的经过简单地说了一下。 昌军一拍自己的大腿，大奂说道：“好！如果能把陈老请来，那对我们来说就是一件天大的好事了。” 吕军一向给人的印象都是沉稳有如石头一般，这种有若失态一般的拍大腿的行为可从来也没有在他的身上出现过，所以众人到是让他这一拍吓了一跳。 看着众人愣的神色，吕军也明白过来了，笑着说：“我这是高兴。不行啊。” 也许赵海生也意识到陈老能来的重要意义，但是却绝对没有吕军这种从小就在圈子里混着长大的人有体会，陈老能来这里看看，可以说的上是意味无穷。说得直白一点。日后只要自己是正经做生意，那还有谁敢为难自己？当然，陈老能来，也同时就意味着自己和赵海生的这一个项目已经落到了他老人家的眼里。以陈老那耿直的个性，自己可不敢乱来，不过，昌军和赵海生等人一直以来就都是正规经营，因为他们的目标是整个。世界，所以从一开始走的就是正经的路子，这方面倒是一点也不担心。 “呵，看来吕总是很高兴啊赵海生也乐了。说。他知道自己毕竟不是圈子里的人，所以对于陈老集来的意义体会不深，但是看到吕军这样的反应。哪里还不明白。 “那是，我们得赶紧把这时间定下来。然后通知陈老，先把他的时间给定下来了，然后我们再去确定别的来宾，不过，有陈老在前面，别的人的时间都好处理。”吕军表现的有一点“心急如焚”的样子。 “嗯。那我们就尽快地把时间定下来吧。”孙志成说。 “我的意思走到眺去找一个大师傅看看日子，你们的意见怎么样？。吕军提议说。 “可以，如果认识这样的人，那这是最好不过的了赵海生先就表示了同意。中国的传统之中就有这样的习俗，所以说这也不能说是什么风水迷信，良辰吉日也是人民在千百年的劳动生活之中长期总结出来的与气候等东西有密切关系，也有相当的科学成份在。 人说生意做得越大，在这方面就越是注重，这话在一定的程度上来说应该没有错。吕军的这个提议毫无意外地就得到了大家的支持。 昌军笑着对宋濡说：“这方面。可就得交给你来办了。” “行，没有问题，我看明天或者是后天我就去香港那边跑一趟，见一下罗师傅，不过你们得都把生辰八字给我一下，我要带去给罗师傅，让他合一下，然后挑出好时辰来。”宋濡点头说。 听到吕军说眺的罗师傅，赵海生的心中也不由得一动，这个罗师傅据他所知可的一位在这一领域的真正的大师级的人物，重生前的赵海生甚至还和他有过几面之缘。 不过，听吕军这语气，与罗师傅比较熟的是宋濡，而不是他吕军，所以这件事情才交给宋濡去办，看来这几个人的人脉也都各有不同，不过这对于赵海生他们来说才是最好的；每一个领域都有善长的人去处理和负责，这样的组合才能挥出巨大的合力来。 “不过，我们不能只定一个时辰。起码得住三个，如果我们只定下一个时辰， 陈老真的是老不开。那就要再跑越，不如众次讨尖豁比二个、至少是两个的时辰，然后我们去见陈老的时候看看陈老什么时候方便，这样才比较方便我们行事赵海生提议说。 “嗯，是的，海生说的这个问题我们得要注意。”吕军知道赵海生说的是对的，像陈老这样级别的出行可不是说开玩笑的，特别是像这种开幕式的地方那安全工作的布置也是一个比较巨大的问题。 想到这里，吕军说：“现在看来我们的这一次的开幕式的规格比较高。我们有必要成立一个专门的安全小组，来协各方面的安全工作。” 昌军的话网一落，就看到众人的目光都集中到自己的身上，他一愣，马上就明白了众人眼里的意思。于是举起双手说：“好吧，这件事情我来负责吧 昌军确实是所有人之中虽适合来处理这个事情的，所以也就只能是当仁不让了。 “对了，我们的那些酒楼饭馆已经都同意在开幕的那一天用流水席的方式来让所有来的人都免费地品赏美味。这一个事情说起来很简单，但是事实上涉及的东西很多的。比如说，我这一次回镇子里已经和船队、车队都协调好了，开幕的那一天会侧重把最好的和大量的海鲜送过来给我们。这样一来，我们就需要一个大的地方，是能进行冰鲜的库房来提前储存这些海鲜，更不用说是耍大量的人手来处理这些海鲜一把这些海鲜都煮好了。” 赵海生停了一下，然后又接着说，“除了这个海鲜，还有别的酒楼之类的也同样面对着这样的一个提前准备各种食材的问题。所以说，我们在这方面也需要一个人来负责。我当然是当仁不让的，我看我就主要负责这一方面的工作吧。” “我看我来协助海生的工作吧，这方面我也比较熟悉。”孙志成说。现在已经快要进入比较紧张的时间了，所以说各人的工作重心必须要确定下来，这样才能更加有效率地开展，赵海生吕军这些人都是老手了，自然明白这个道理。 “我看可以，那些景点方面的工作。我兼起来。”吕军当仁不让地说。 “我来领一个头吧，所有的情况最终都存我这里进行汇总，进度也在我这里进行控制，所有的事情也由我来调度，你们看怎么样？。宋濡提议说。 其实，宋濡这个担子才是最重的，吕军负责了安全的方面、刘玲芝负责了嘉宾、赵海生去负责酒楼方面的工作，那剩下来就必须有一个，协调全局的人。 “我看行，我和吕军、孙老这样的大老爷们毕竟不如你们女孩子细心。由你来总领协调，应该是最合适的。不过，我看这个工作比较繁重。不如让刘姐也配合你一下，这样应该会更好一点。”赵海生提议说。 开幕的工作比较锁碎，女性比较细心，总领协调这样的事情会比男性来得更好，这是先天的优势特点。 刘玲芝点了点头，“可以，不过这个事情还是得要宋濡来主负责，我来打一个下手。” “嗯，行，那这件事情就这样决定了。”宋濡没有客气。 看到众人这样子，赵海生心里是暗暗点头，他们这一组人从合作以来，配合得都不错，每一件事情谁善长谁就主要负责，别的人也都利用手上的资源一起群策群力，这样自然效果就会很好。 “还有没有什么别的事情？”赵海生看到大部分的事情都已经安排下来，接下来就是紧锣密鼓地进行了。 宋濡犹豫了一下，最后还是说：“海生。其实还有一个事情。” “什么事情？”赵海生显然注意到了宋濡脸上那犹豫的神色，有一点奇怪地问。 “你说我们的便利店和快餐连锁店是不是也要在这个美食乐园和游乐场里面开设？” 赵海生一听就明白了宋濡的顾虑，比如说这个快餐店在赵海生在以美食为主题的地方是不是也可以开？因为在所有人的印象之中，这快餐可不是什么美食。 “我的意见是要开，而且要在合适的地方多开几家。你们想一下。来我们这里不仅仅是来吃东西的。也有是来游玩的，也不是每一个。人都有足够的钱的，就算是有钱，也不是每一个人都愿意花上几个小时来吃一顿好吃的，因此，在这种情况之下我们的快餐店当然得开进我们的美食乐园去。便利店那就更加不用说了，进去的人肯定是买饮料之类的东西的，这样赚钱的机会那当然没有必要让给别人，其实这也是配套设施的一部分，” 听着赵海生的话，宋濡等人都不住地点头。确实如赵海生所说的那样，自己这些人的这个集游乐和美食于一体的庞然大物肯定会涉及到方方面面，在经营的时候就必须把思维放开，不要过于拘束，得放开一点才行，， 第七十二章 石上泉流云雾茶 心海耸开着车。在群辽也中穿行着，山路弯曲如蛇盘。怖莽丛林，这里人迹罕至，车经过的时候还不时惊起一只只不知名的野鸟。 坐在副驾上的刘玲芝按下车窗，感受那吹进来的清冽的空气，不由的笑着说：“这地方空气真好。” 深圳市区里已经有了几分后世大都市的模样，这车流自然就多了起来。虽然说深力的绿化做得相当不错，但是毕竟还是没有办法和这基本上找不到几个人的山岭野外相比。 赵海生闻着空气之中夹着的那种特殊的草木清香，也不由得心旷神怡，笑着说：“没错，在这种地方生活那估计都能多活个三五年，这空气好啊，陈老可真的是会挑地方。” 赵海生和刘玲芝这回来这里。就是为了请陈老出席开幕式的活动。 “是啊，不知道我们到了陈老的这今年纪，能不能有这份闲心来在这种地方住刘玲芝有一点感慨地说。习惯了都市的繁华。如果偶尔来这里度一下假、住上几天还是可以的，说不定会兴致勃勃，但是如果说在这里住上一个月或者是更长的时间，那恐怕就不太可能了，这里这山色虽然美丽，但是毕竟人气少了一点，像刘玲芝、赵海生这种正值青春年少的人来说，那是不可能安心在这种地方呆下去的。 赵海生自然明白刘玲芝的话。同意说：“是啊，不过那可都是多年之后的事情了，我们现在可是想不到，也想不明白，顺其自然吧。也许到了那今年纪了，我们也有了隐居的心思了呢。” “嘻，这个，说得到也是，顺其自然吧，现在我们还是先干好目前的事情吧刘玲芝笑着说。 半山的地方，一条一车道左右的道路前立的一个大门，然后有两个，荷枪实弹的战士在站岗，赵海生和刘玲芝知道这走到了陈老住的地方了。当然，不管是赵海生又或者是刘玲芝，他们都明白这里不仅仅只有两个战士，以陈老的地位，这茫茫的山野之中应该还散布着不知道多少的保卫。 赵海生和刘玲芝要来这里的消息早就通知了有关的部门，两个站岗的战士一看到靠近的宝马，马上就示意赵海生停车。检查完相关的证件之后，其中的一个战士很客气地说：“陈老听说你们要来，很高兴，早在等着了，不过接下来的山路不好走，不如坐我们的吉谱车。” “行，没有问题赵海生很痛快地答应了。不管走出于安全的原因又或者真的是接下来的路不好走，又或者两者都有，赵海生都没有理由在这个问题上拒绝对方的提议。 “对了，我们的车后尾厢里有一个箱子，你也搬上，里面是生蛇来的，带来给陈才尝尝鲜，你们先搬到厨房去，陈老说要吃的时候你们再送过来刘玲芝指了指宝马的车尾厢说。 “是！”战士很干脆地应了一声。 赵海生把卓钥匙交给了其中一个战士之后就和刘玲芝钻进早就停在一旁的车用吉谱车继续往前走去。十几分钟之后，赵海生和刘玲芝在一处由七八间的房子组成的建筑前停了下来。 “哈！我说海生你这小子，终于还是来我这里瞧瞧了。” 网一下车，赵海生就听到了不远处传来一把爽朗的大笑声，一听就知道是陈老，顺着声音望过去，现一个老人正向自己和刘玲芝大步走来，除了陈老还会是谁？ 赵海生和刘玲芝一看就连忙迎了过去，赵海生也笑着说：“我说陈老，你这样一说，下次我可不敢再来了 “嘿，你这小子，如果要来。还会在意我这老头子讲什么？”陈老在别人的面前是一幅严肃的样子，但是在赵海生的面前到是一幅很亲和的表现，这让那些跟在旁边的警卫也都不由得露出了惊讶的表情。 “陈老，有几天没有见你了，你这气色更好了，看来这山野之间的空气就是好、在这里住对身体可是挺好的。”刘玲芝也轻笑着说。 陈老点了点头，说：“是的，前段时间到处跑，找好吃的，有一点累了，就回来这里住上一段时间，休养一下，自我感觉良好。这里的山清水秀的，空气当然好，不过除了我们这些老头子，你们在这里可是呆不住的，你们现在的心野着呢 “刚才在路上的时候，我还和刘姐说着这事情呢，等我们老了，再找这样的一个，好地方养老”。赵海生笑着说。 三个人一边说着一边往前走去。在一张石桌前坐了下来。抬头往前一望，赵海生不由得心中顿时生出一股气势来。原来陈老住的这个地方是接近山顶处的一个半台。有着一个往外伸出去的悬空的山岩，石桌正是摆在这个伸出去的悬空的山岩之上。由于陈老所在的这座山在周围的小山包之中即不是最高。也不是最矮，这样反而给人一种既可以远眺群山又可脚下凌云的感觉，再让赵海生和刘玲芝心神被夺的是三个现在所在的这个位置，正好十刃阳！外！升到半空！中的太阳照在纹一外山岩！卜。稻比来了一股温暖的阳光。 眼前群山环绕。脚下踩着几片白云，头顶上晒着温暖的阳光，这种地方真的是可遇而不可求。 “好地方啊！”赵海生不由得感叹道。 “当然是好地方，当年我干革命的时候路过这个地方，那时就想着如果日后革命成功了，我可要来这个的方隐居，嘿，还真让我达成了这个心愿了。”陈老的语气之中极为得意。 “原来是这样。”赵海生原来还以为这个地方是陈老派人寻访而来。现在一听却是陈老当年戒马时偶然遇到，只不过是后来重新找回来 了。 “来，试一下我这里的山泉水。”陈老笑着指了指石桌上面。 赵海生和刘玲芝定眼一看，这才留意到这石桌的最中央偏右处有一汪两个巴掌大的清水。 “咦，陈老，难道这是一眼泉水？。刘玲芝不由愕惊讶地问。如果这真的是一眼泉水的话。那么这也太让人惊讶了，不管这眼泉水的水质怎么样，光是这“石桌中出泉”就已经足够让人惊叹了。 陈老看到赵海生和刘玲芝脸上露出的吃惊的神情，不由得得意地说：“这当然是一眼泉水。” “陈老，这眼泉水可是水满不溢。妙啊。”赵海生相当的惊讶，两世为人的他重生之前走遍天下。这等奇泉还是第一次看到。 “呵，这也是意外所得。当时现这里有一块石头，就想着把它凿成一张石桌，可以来喝喝茶什么的，谁知道这石桌凿成之后，这眼泉水竟然水满不溢，如果把泉水盛走之后又马上会生产充满，大自然真的是太奇妙了。”陈老把这一眼桌上泉的来由解释了一遍，他脸上露出的那神情就像是一个得了好东西而要拿出来献宝的孩子一样。 “这种泉水，真的是可遇而不可求了，妙手偶得啊，我来试一下这个泉水的水质到底怎么样赵海生拿起石桌边上摆着的一只同样是用石头凿出来的小勺子，打了一勺水放到了嘴里。 泉水入口，第一个传来的感觉竟然是温热的！ “啊！这是温泉？。赵海生抬起头看向陈老，顾不上细味这泉水的水质，而是惊讶地问。原来在他的想象之中，这种泉水应该是冷冽的。但是想不到竟然是温的。这种温热绝对不是太阳晒在石头上而让这浅浅的一汪水变热而来的，绝对是地热所致！ 陈老这个时候脸上的得意之色更重了，很显然刚才是故意不跟赵海生说这个是温泉来的： “没错，是温泉来的 “哈，我说陈老，你这地方可真的是妙得很啊，这一眼泉水，我看也是天下少有了吧？”赵海生大笑着说。 “嘿，到自前为止，我还没有听说过哪里有这种泉呢，所以说，我这眼泉那可是天下独一份呢。”陈老骄傲得就像是一只小公鸡一样。 “真的是温泉？”刘玲芝在茶艺一道上有比较深的研究。这个时候听到赵海生和陈老说这一眼泉水竟然是温泉，也相当惊讶地拿起石勺子尝了起来。 “真的是温泉啊，而且更为难的的是，这个水质竟然同样让人叫绝。”刘玲芝放下石勺的时候，不由得感叹道。好茶的人都好水，都恨不得拥有一眼好泉水，刘玲芝在自己的那个别野处也有一眼泉水，水质应该说也是不错，但是相对于陈老的这一眼泉水来说，那就差远了。 “哦，那你说说这一眼泉水到底好在哪里。”陈老一听。马上就被刘玲芝引起了兴趣，连忙问。 “先是水质清，这眼泉水和别的名泉一般，都拥有这一个特点。这一汪泉水在阳光之下那可是晶莹剔透，要知道，如果浅的水在阳光之下，如果有杂质，那可是一眼就可以看得出来。” 赵海生点了点头，确实如刘玲芝所说的那样，这品鉴泉水，要的就是清，仔细地打量着这一汪浅浅的泉水，只的是如刘玲芝所说的那样清彻无比。 “第二个那就是这个泉水入口厚重。我想这是因为里面的矿物质比一般的水要多的原因，我想这眼泉水的水比一般的水要重上不严，这样的水质不可多得。因为矿物质多，那就意味着水可以久存不腐，而且就算是不经过煮沸那也甘甜可口。这种水不管是用来泡茶或者是酿酒，又或者是日常饮用那都是极上的佳品。我想，用这样的泉水泡出来的茶，肯定是香气清幽，滋味醇厚，让人回味无穷” 山野之间，除却阵阵山风吹起时树木摇晃出的沙沙声和不时响起的鸟鸣声之外，就是刘玲芝这软软绵绵的声音，再加上此时照在身上的那暖暖的阳光，让人仿若有身处仙境一般。 “此时怎么能没有茶？”陈老突然笑了一下，不知道从哪里拿出了一个石盒，递给了刘玲芝说： “你就给我们冲一壶茶吧。” 刘玲芝点了点头，接过石盒，引，现里面摆着几个石杯，怀有个茶赤。再有的就。个石茶筒。刘玲芝不慌不忙地把里面的东西都拿出来一一摆开，然后就从石茶筒里倒出一点茶叶。直接就倒在了石桌之上。 “云雾茶？”刘玲芝再一次露出了惊讶的神色。这云雾茶据说泡了之后会在茶汤的表面升起一眼如烟似雾的水汽，这就是它得名的原因。这种茶叶的极品在市面上流传的极少，因为这种茶叶产量极少，一采摘下来就被人瓜分了，刘玲芝也不过是在机缘巧合之下喝过一次。不过，这对于陈老来说。只要他喜欢，那弄到一些还是很容易的。 陈老伸出大姆指，笑着说：“好见识！” 赵海生一听。很感兴趣的捏起一小片茶叶，放在眼前仔细地打量着。只见这茶叶紧紧地“抱”成一团，就像是一个小团疙瘩一样色呈深褐，用手一捏，却像是一粒小铁粒一样，根本就捏不动。 云雾茶的大名它早就听说过，但是却是一直没有喝过，所以说这个。时候也不由得见猎心喜，赵海生笑着说：“快，冲来喝一下，我还真没有喝过这个茶呢。” “好。” 刘玲芝应了一声，把倒出来的茶叶扫到了茶壶里，然后就用石勺子把水往壶里装进去，等到装到半满，把盖子盖上，什么话也没有说。 陈老本来一直是在等刘玲芝问自己要炉子，但是看到刘玲芝把这一切都准备好了之后却是“袖手旁观”起来，根本就没有想问自己什么的意思，过了好一会，陈老终于忍不住了，问：“咦，我说刘丫头，你冲茶不用煮？” 刘玲芝摇了摇头，微笑着说：“这个水不用煮，一会就可以喝了 “为什么？。陈老装出一幅很奇怪的表情问。 “陈老，刚才我在说这个水的水质的时候，我可是还有一个没有说呢。”刘玲芝“狡猾”地说。 “哦，还有什么特点？你说来听听陈老问。 “这水是碱性水，而且碱度还相当的高，所以这个茶啊，不用煮也行，一会这茶叶就会泡好的了。当然。煮也是可以的，但是不煮这还别有另外一番的滋味的。”刘玲芝笑着说。 陈老一听就知道自己这一下是瞒不住人了，他本来是打算不说，刘玲芝问自己要炉子的时候就“为难”她一下，谁知道刘玲芝早就看出来了，反而是故意装作不知道，反过来耍了自己一回： “哈，我真想不到你把这个也看集来了。” 赵海生一听。马上拿过茶壶，掀开盖子一看。果然，那泡在里面的那本来是一团团紧紧地抱在一起的茶叶已经“伸展”开来，而原本清澈的泉水也已经变色。 “格当的神奇”。赵海生不由得感叹道。 “大自然是神奇的东西，这也是它对我们的恩赐！”对于现在的陈老来说，名利早就已经不是最重要的东西。更加注重生活质量的他对此自然有着更为深刻的理解。 “茶好了。”刘玲芝说着，拿起茶壶，给三人各倒了一杯茶水。伸出手去捏起一个茶杯，这茶杯一入手。赵海生就心中暗自点头。这雕出的茶杯的材料是石头，入手粗糙厚重，却是因此而生出一股古朴的感觉来。 再仔细地看着茶杯口，赵海生惊讶地现不知道什么时候这小小的茶杯口已经弥漫着一丝雾气。有如深山之中因为水汽充足而生出的云雾一般。赵海生知道这也许就是云雾茶的名的原因了。在赵海生的记忆之中，那个。云雾茶可不是因为这个原因才得名，所以说陈老这里的这个。云雾茶显然是与他所熟知的那一个不一样。 把茶杯送到自己的鼻子底下，赵海生轻轻一吸，那一股淡淡的云雾马上就被吸了进去。这一股香不是清香，而是浓浓的茶香，却有如厚重的大斧一般“劈”开了整个噢觉的通道，让人头脑一清，却是更加鲜明地感觉到了这云雾茶的特点。 “妙！想不到这茶的闻香能真的闻到实质的东西。”赵海生脱口而出说。 闻香是品茶时的一个步骤，但是赵海生从来也没有在闻香的时候有如“吞云吐雾”一般的经历，所以说这一个“妙”字也就脱口而出了。 把杯口的“云雾”吸走之后。杯子里的茶汤才露出了真容，赵海生仔细一看，现汤色深赤，有如熬煮过后的浓汤一般，心里更是不由的感叹这碱性水的妙处果然是不用煮就能泡出水来。 这泉水本来就密度大，再加上碱性高。泡出来的茶水自然极浓，入口之后，赵海生感觉到自己的嘴里似乎有一块柔软得如同果冻一般的玉。一般在颤动着。同时，由于这个是温泉，这一股软玉的感觉更给人一种温暖宜人的绝妙触感。 良久，放下茶杯，赵海生叹了一口气，说：“这茶，真妙”。，如欲知后事如何，请登陆肌……章节更多，支持作 第七十三章 山野蜂蛹 叔海甘年甲拿着把长柄的柴刀，老在最前面，边专“酬十动着柴刀砍着一些伸出来的小树枝什么的。此时赵海生、陈老和刘玲芝三个人走在一条小道上，当然，这条小道那可是很长时间没有人走过，所以那些小树或者是藤蔓才长了出来，赵海生手里的柴刀才有了用武之地。 “呵，陈老，你这个地方可是原始得很啊赵海生一边不时挥着刀，一边笑着说。赵海生从小就在海边长大，但是村后也有小山，砍个柴什么的也都是做惯了的事情，所以这种开路的活也是手到擒来的事情了。 “哈，这里就这一点好啊，没有多少人，安静，空气好，如果想热闹，我也不用跑来这里了。”陈老跟在赵海生的身后，笑着说。 这山野之间，山风除来，不时有鸟儿的叫声响起，越地显得这工森之间宁静得很。当然，赵海生知道这里虽然看着是只有自己这三个人。但是在周围不远处或者是说更远的一些地方肯定是散布着无数的保护陈老的人，所以说他一点也不担心陈老的安全问题，这方圆十里的地方恐怕早就被人地毯式地搜了多少遍了。 “是啊，这地方确实是挺不错的。”三个人之中，刘玲芝走在最后面，她很少有机会来到这种还保持着最原始的生态的森林，所以一路上都是兴致悖悖的。之前喝完茶之后。陈老就提议说出去来一个野餐。她和赵海生自然不会反对，所以才有了现在这一行。 “嘿，还是那一句话，你们这些年轻人，来这里住上一到两个星期。那还行，如果在这里住一个月，那你们肯定会受不了的陈老抬起头来，看了看前面，说。 陈老虽然年纪大了，但是这身体还依然保持得很好，已经在这森林里穿行了大半个小时了，而且路也不太好走。但是现在陈老依然是气定神闲，说话依然中气十足，光是这一点就不是一般人能做愕到了一 就算是一个正值壮年的年轻小伙子也未必能做得到这一点。 “陈老，你这脚上的功夫，还是没有拉下啊。”赵海生很是佩服。 “那是，这可都是年轻的时候打下的底子，那个时候我们都是急行车，条件差，那可都是用两条腿在赶路，所以也就练出来了，你还真别说，虽然现在年纪大了，但是这走起路来还是有劲得很呢 “对了，陈老，我们这次来找您，是因为我们的那个美食乐园快要开幕了。上次你说过开幕的时候通知您一声，您会去那里看看，所以我们就来了刚才品茶的时候刘玲芝看着时机不太适合，所以就没有提这件事情，现在看着有了机会。就提起了这件事情，毕竟这才是他们今天来这里的主要目的。 “是的，陈老，我们那里的第一期工程已经完成了，最近正在积极地筹备着开幕式的事情，所以今天可是来请您大驾光临的。”赵海生一手抓住一根横生出来的藤条，手里的柴刀一挥，轻而易举地就把那手指粗的藤条劈断扔到一边去。这种藤条的生命力极强，别看着现在被赵海生砍断的了一大截，但是估计不到两个星期就又长出老长的一段来。 “呵，没有问题，我一定会去的。”陈老笑呵呵地说。到了他这今年纪、到他的这个地个，难得有一个能聊得来的人，而赵海生无疑正是这样的一个人，所以说他毫不犹豫地就答应下来。 听到陈老明确的回答，刘玲芝心里相当的高兴。来之前她还有一点忐忑不安地担心陈老会说自己最近比较忙，会来不来，现在听到陈老这样的话，自然一起悬着的心就放了下来。 虽然是背对着利玲芝，但是陈老似乎是感觉到什么一样，停了下来回过身去看了一眼刘玲芝，笑着说：“怎么，担心我会说比较忙去不了？” “嘻，是的，陈老，你可是日理万机，忙那是肯定的。”其实在陈老面前刘玲芝就是孙女这一辈的，所以这话说得虽然不太正式，但是却反而会让陈老更加高兴。 “哈！我就一老头子，哪来什么日理万机的说法。”陈老大声地笑着，转过身去继续跟在赵海委的身后往前走去。 “对了，陈老，我们定了几个开幕的时间，您看看你什么时候有空。”刘玲芝这个时候哪具还不马上打蛇随棍上，先把这个时间给定下来？ “最近两个月的时间，我都有空，你挑一下吧。”陈老头也不回地说。 刘玲芝愣了一下，她到真的是想不到陈老会让她来定这个时间。其实，宋濡去香港找风水大师定了几个时辰，这几个时辰之中当然有一个是最好的，但是来之前她想着陈老的时间不一定容易协调，所以虽然希望能定下最好的那今日子，但是也早就作好了一旦定不下来就选别的时间的心理准备了。这个时候听到陈老说让自己来定时间，这也就意味着自己可以选到那个定好的最好的时间，这让她的心里不由得激动起来。 其实，对于中国人来说，这个开幕也好，入伙也好，这时辰还是很重要的事情。刘玲芝知道陈老肯定也知道自己这些人找了师傅去批这个时辰的，以陈老这样的身份地位。能这样做确实是相当的难得了。也许最近十爪一厂年，都只有别人来诗就陈老的行程，而他来迁就别知的的事情吧。 当然，刘玲芝也知道这一切也许只不过是与走到最前头的那今年轻的赵海生有关，她知道自己与陈老相处得虽然也不错，但是她更加明白在陈老的心目之中。自己的地位远比不上赵海生。这个其实就是各人的缘法了，没办法强求得来的。 刘玲芝说：“下个星期六是一个好日子，我们计划在那个时候开幕。您看您能不能抽出时间来？” 陈老挥了挥手，说：“行，那就下个星期六吧。一会回去的时候，你把这事情我的那些警卫去说一下。具体的工作，他们会处理的了。” “陈老。这一次我们请了不少人，名单我过两天会让刘姐给您送过来。”赵海生知道像陈老这样的地位的人，出现这种开幕式、就算是非正式的私下的参与，那也是要很慎重有事情，把整个受邀请的名单给陈老一份，这也是必须的，也是对陈老的一种尊重。毕竟陈老这样的人要考虑的事情比较多，有了这个名单，那可能就会减少很多的麻烦。虽然不是官场中人，但是对于这一点赵海生还是明白的。 这一回，陈老没有说什么，但是却是轻轻地点了点头，走在前面的赵海生自然看不到，但是走在后面的刘玲芝却是看了个一清二楚。对于赵海生的细心，她也不由得暗暗佩服。 “对了，这一次我们请的人很多。所以这安全的工作也是最重视的一部分，这一部分的工作由昌军来总负责，我们给他当一个手下，随时听从他的指挥赵海生又说。 陈老知道既然赵海生和刘玲芝来请自己，那相应的别的来宾也就级别不低，如果别的来宾的级别太低。那都不好意思来请自己出席，不过只要赵海生和刘玲芝把自己也会出席的消息放出去一星半点，那来的人肯定会很多。再说了，陈老也知道吕军、宋濡和刘玲芝这些人的能量很大，恐怕就算是没有自己作为最重磅的卖点，来的人的份量也低不到哪里去。可以想象的是，到了开幕的那一天，肯定是政要世商云集。因为安全工作自然是必须得重视的重中之重的事情之一。 “吕军那小子办事情比较细心，而且他手上有一些人，负责这个安全的工作完全没有问题。”陈老对于吕军这种已经混出名声来的旺。当然并不陌生。 “对了，陈老，今天吕军和宋濡本来也想一起来看望您的，可是现在开幕在即，事情实在是太多了，所以他也就来不了了。不过，我在他的面前可是拍着胸保证说一定把您请去，这样他才能和您见上一面。”赵海生知道陈老的地位。虽然说吕军的来头也很大，但是给陈老留下一个好印象绝对不是什么坏事，所以这个时候也把吕军和宋濡给提出来。 “这两个孩子我小时候都见过，呵，想不到他们现在都已经这样大了，看来真的是岁月如刀，这光阴过得还真的是很快啊。”陈老有一点感叹说。 “哈，陈老，你现在可是老半益壮赵海生打趣着说。 “多，我说海生，你这马屁拍得可是一点也不高明。”陈老故作生气地说。 “嘿嘿。”赵海生这一下可是摸了一下自己的鼻子，傻笑了几声。 三个人一边说笑着一边又往前走了十来分钟，涮过一个小弯，三人的面前出现了一小片平缓的河滩。看到这个河滩之后，陈老就说：“到了，就这里了，我们就在这个地方停下来吧 赵海生打量了一下周围，现不知道从哪里安源的一条小河在流到这里之后拐了一个弯，所以就形成了一片四五米宽、十来米长的水面，水不深，而且很清澈，所以走近前去可以看得到那河底的小石头。最妙的是，这一路起来都长满了高高矮矮的树林，但走到了这里之后，却是突然像空出一片来一般，而沿着这河岸的一侧却是一片洁白的河沙。这里分明就是一个野餐的最好地方。 “我说陈老，你这里的地方就是好啊，刚才你住的那个地方也就算了。就连这样的地方也能找到，我算是服了。”赵海生知道这山没有水那可是活不了，现在眼前的这一条小河虽然不知道是从哪里来，但很显然这一条小河肯定是为陈老所“隐居”的地方带来了充足的“灵气。”这可是难得得很。有山有水，这才是好地方。 “这也是这一带唯一的一条小河了。虽然是不大，但是却是绵延很长。我很喜欢。这个地方我现之后也就不时来这里，钓鱼什么的，还真的是不错的一个地方陈老一边说一边用脚在河沙上的踢了几脚，笑着说。 抬起头来，看了这密林之中露出一片天空，这让赵海芒生出一种“坐井观天。的感觉。 “这河水真凉啊刘玲芝已经忍不住脚了鞋子就往河滩处走了过去，当脚一踏进水里，她就不由的打了一个冷颤，但是习惯了之后，却是很舒服。 赵海生听到刘玲芝这样说，也走到水边，不过他并没有像刘玲芝那样脱鞋走下水，而是伸手试了一下水温，然后就抬头笑着对陈老说：“这是山泉水吧？” “没错，正是山泉水 江水温有种冷入骨的感知道现在吊然凡经是沂耿亿，但是这里毕竟是中国的南方，气温还没有这样低，照理说这种深度的小河的水不可能这样冰凉的，所以唯一的解释就是这河是山泉水，山泉水往往是比较深的水源，由于水是从比较深的地下层冒出来的，所以才会有这样低的温度。” “哈，我说海生，你还真的是什么都懂啊。没错，这是山泉水，这小河的源头正是一眼泉眼。”和赵海生相处越久，陈第就越感觉到这个小伙子见识之广那可是让自己都很多时候感到很奇怪。要知道他可是一生成马，除了国外没有怎么样去过之外，这国内的“天下”也早就走遍了，见识之广那想来没有多少人能比得上，但是赵海生给他的印象是似乎什么都懂上一点，这怎么能不让他感觉到惊讶？ “哈！过奖过奖”。赵海生装模作样的拱了拱手，愕意地说。 摇了摇头，陈老显然对于赵海生这种厚脸皮的行为没有什么好办法。 “陈老，东西还没有送来，不如我们先秀一点好吃的，怎么样？”赵海生他们来这里野餐，自然少不了吃的，但是现在三个人可是空着手来的，那些吃的自然有陈老的那些护卫送过来，那些护卫在他们出的时候才开始准备，自然没有这么快。 “哦，弄什么吃的？”陈老知道赵海生自小是在海边山野长大的，在这种林子里说不定能折腾出一些吃的东西来。要说这林子里那当然是最多的是鸟儿之类的，但是现在三个人都是两手空空，赵海生的手里除了一把柴刀之外就没有别的东西了，陈老可不会相信赵海生能用柴刀就打下一只鸟来。 “嘿，我说陈老，你等着瞧好了赵海生说着，转过身沿着洱岸走了十来步。停了下来。在赵海生的面前的是一大片的被称之为“芒基。的厥类植物。这种长起来最高也不过走到人的膝盖高的厥类植物在小河边是很常见的。 赵海生仔细地观察了好一会之后。轻轻地点了点头，然后就是腰下腰去用手里的柴刀轻轻地割起“芒基”来。 被赵海生的行为所惊动的刘玲芝这个时候也顾不上玩水了，她走到陈老的身边，有一点疑惑地问：“陈老。海生这是要干什么？” 陈老也是很疑惑，他摇了摇头。说：“我也不清楚啊。不过这小子满脑子的怪点子，我们可想不太明白 如果陈老都想不到，那刘玲芝这种可以说得上是在城市里长大的人那可就更加不可能猜得到了。所以说，现在两个人能做的就是等着看赵海生到底会干什么。 二十来分钟之后，赵海生已经用此刀清理出一个圆形的带状来。 “海生是想着把那一大片的“芒基。与其它的都隔开来？”刘玲芝好奇地问。因为那一块大的“芒基在赵海生的柴刀之下已经分割成两块。中间的那一片只不过是十来平米大。而这十来平米的芒基与别的荒基之间已经被赵海生用柴刀割出一条小半米宽的带状来，看样子就像是隔火带一样。 陈老点了点头，“看样子似乎是这样的。” 这个时候，赵海生已经干完了所有事情，他走到了陈老的身边。对陈老说：“陈老，你有火吧？。 “你真的是打算烧那一片荒基？”陈老平时抽烟，所以这口袋里就总是会带着火的。 赵海生点了点头，说：“没错。正是如此。” “可是，你烧它干什么呢？”刘玲芝奇怪地问。 “嘿，这个可不能说，一会你们就知道了。你们再走远一点。”赵海生接过陈老递过来的火柴，一边转身向芒基走去，一边卖着关子说。 走回到芒基处，赵海生看着陈老和刘玲芝已经离开挺远的，于是就擦着了火柴，点着了芒基。这些芒基虽然上面前是绿的叶子，但是下面那可都是枯掉的叶子，现在这季节又是夏季网过不久、秋天要来临的时候，所以说这些枯叶都给晒得精干，这一点马上就着了起来，很快这火就越烧越大。 把火点着之后，赵海生也后退到了陈老和刘玲芝的身边。 “咦，那芒基的上面是不是飞起什么东西来了？”这火烧起来不久之后，一直盯着那里的刘玲芝不由得小声地叫了起来。 “没错，那是真蜂！”赵海生安着说。 陈老双眼一亮，说：“海生，你是说那里有黄蜂窝？。 赵海生点了点头，说：“是的，如果我没有猜错的话。” 陈老搓了一搓自己的手，也兴奋起来，“哈，我说海生啊，你怎么知道那里有蜂窝？” “我刚才留意到了，这芒基上不时飞起几只黄蜂，所以我就知道这里应该有蜂窝赵海生笑着解释说。 “原来是这样。” 正在三个人说话的期间，那芒基处烧起来的火越来越大，而那飞起来的黄蜂也越来越多，似乎有好一百几十只，看到这种情形，赵海生也不由得有一点愣，因为看这黄蜂的数量，这芒基下面藏着蜂窝可是有相当的个头” 第七十四章 野餐 二基很于燥，所以烧得很是会，那片被赵海蝴悯开来的芒基就已经被烧得精光，只留下一块光秃秃的杆子。这种芒基的生命力极强，这个火根本不会伤到它们的根所以一场大雨之后它们就会再长出新芽，一到两个月之后就又会是碧绿一片。 大火烧起来的时候，那一片芒基上面就飞起了一只只的黄蜂，这大火过去之后，陈老和刘玲芝都不由得瞪大了眼睛，在那些只剩下杆子的芒基贴着地面地方竟然露出了一个有如脸盆那样大的蜂窝。 “啧啧，这样大的蜂窝啊！”刘玲芝不由得感叹着说。她基本上没有见过这种东西，所以这个时候相当的惊讶。 黄蜂和其它的蜂不太一样，所以说有这样大的蜂窝还是不太容易看到的。就连赵海生这种从小就是田野长大的人也没有看到过多少次这样大的蜂窝。 不过，这个时候赵海生可没有多少时间陪着他们感叹，火还没有全灭掉，他就已经书步跑了过去一手就把那个蜂窝给“摘”了下来，然后跑回来之后又折了一些小树枝先把整个蜂窝给盖起来，才松了一口气。 看到赵海生这个动作，刘玲芝好奇地问：“咦，你为什么这样急？” “嘿，你别看现在这个蜂窝里已经没有黄蜂，可是这些黄蜂只有少数的被烧死，大部分的都在周围我们看不到的地方呢，所以说得赶紧把这蜂窝摘下来转移走，要不一会这火和烟都灭了之后这些蜂还是会飞回来的，到那个时候我们可就是再也不敢招惹它们了，要知道这些黄蜂虽然个子但是如果被钉了。那还是会长出老大的一个包的，我可不想和这些黄蜂直接地面对面地战斗赵海生笑着说。 “原来是这样。可是，据我所知，这种黄蜂的蜂窝里不像蜜蜂那样在蜂蜜的吧？那我们摘这种蜂窝下来是干什么的？”刘玲芝还是像一个，好奇的宝宝一样一个接一个地问着问题。 “呵，这蜂窝虽然没有蜜，但是有蜂蛹，我们要吃的可就是这些蜂蛹。”陈老可不像刘玲芝这样对这种东西一无所知，当年他干革命的时候可少吃这种东西。 “啊！那快给我看看这蜂蛹到底是长什么样子的！”刘玲芝心急地说。一边说还一边就向赵海生刚才藏蜂窝的地方走去。 “别，这个时候先不要把那个蜂窝拿出来，现在可是风声很紧。”赵海生一看，连忙大叫道。 “啊？什么意思？。刘玲芝吃了一惊，但是脚步可马上就停了下来。 “你看。”赵海生说着，指着刚才那蜂容所在的地方。小声地说。 刘玲芝转头一看，现那个蜂窝原来所在的地方竟然不知道什么时候出现了十来只黄蜂在飞来飞去，很显然是在“找”它们的老窝。 “嘿，你这个时候把那个蜂窝拿出来，那可是会成为它们报仇雪恨的目标的赵海生怪笑着说。 “啊，那这些黄蜂什么时候会离开？。刘玲芝吓了一跳，说。 赵海生摇了摇头，说：“不用担心。这些黄蜂找不到它们的蜂窝，很快就会飞走的了。” 虽然说明知道那些黄蜂只不过是在那个离三个人都在十来米外的地方盘飞而不会过来攻击，但是刘玲芝还是觉得大气都不敢喘一下，似乎是担心自己的呼吸声会惊动那些黄蜂一样。不过，赵海生所说的是对的。过了十来分钟之后，那些盘飞着的黄蜂就已经开始离开，然后一只一只地消失在空气之中。 看到那些蜂都飞走了，刘玲芝才松了一口气，说：“这些蜂都飞走了？” 赵海生点了点头，说：“是的，它们飞走之后，会再选一个地方，然后就再造一个窝，很快一只新的窝就会形成然后就会生出很多的小黄蜂来了。” “这样的啊”。刘玲芝这个时候把自己的视线转向赵海生刚才藏蜂窝的地方，看样子是真的很想马上就看看那个，蜂窝。 看到刘玲芝这样子的表情，赵海生的心里不由得一阵笑。这就是在城里长大的孩子和在农村长大的孩子的区别了。在农村的孩子在这些小的玩东方面那可真的是见多识广。但是在城市里长大的孩子可能在玩具上多出不少，但是这种“野味。的东西就真的是从来也没有玩过了。或者是说他们只能是从书本或者是画册上看到过这种东西。 赵海生走到了自己藏蜂窝的地方。拨开盖着的树枝，把那个足有脸盆大的蜂窝拿了出来，递给了刘玲芝。 刘玲芝好奇地接过蜂窝，但是网一接过来，手上就不由得一沉，她不由得惊讶地说：“这么重？！” “嘿，当然，这东西这样大。我都很少见呢。而且这个蜂窝里都是蜂蛹，空的地方很少，所以说这样重就很正常了，我看有十几二十斤。这蜂窝很多层的呢。”赵海生笑着说。 刘玲芝点了点头，打量着手里的这个蜂窝，现上面密密麻麻地都是筷子大小的“孔”而这个些孔里都 赵海生趁刘玲芝看着的时候，伸出手去录了一只下来，放在自己的手心，笑着说：“你看，这就是蜂蛹了。” 刘玲芝打量着赵海生手里的那一只蜂蛹，现那一只蜂蛹正在慢慢地扭动着。 “啊，还是活着的？”刘玲芝山声地惊叫起来。 “当然啊，这蜂蛹过一段时间就会变成黄蜂的，你看，这种就是差不多会成蜂的了说着，赵海生又从另外一处地方录出一只来，与网才录出来的不一样的是，这一只是有头有脸有翅膀，当然还是活着的，看样子与成蜂已经差不多了。 “这一只快要成为真正的黄蜂了吧？。刘玲芝问。 “是的，如果不是碰上我们。这一只可能一到两天之后就会成蜂了赵海生说着，看了看刘玲芝，又接着说： “你敢不敢吃？。 “啊！这种能吃？。刘玲芝又给吓了一跳，不管是那一只已经快要成蜂的还是之前最先录出来的那一只，都还在动着，在刘玲芝的眼里，这种东西怎么能吃呢？ “当然能吃啊，我弄这个蜂窝下来，当然就是为了吃它的蜂蛹的啊。”赵海生知道刘玲芝肯定是不太敢吃的，所以说完这一句话之后。就把视线转向了陈老，笑着说： “陈老，你想吃哪一只？。 陈老并没有像刘玲芝那样的吃惊，笑着指着赵海生手里的那一只已经长出翅膀的说：“我要吃这一只。” “哈，我说陈第，你可真的是好眼光啊！选了一只好的！”赵海生笑着说，一边把手里的那一只长着翅膀的蜂蛹递给了陈老。 “啊。这一只长出了翅膀的是好东西？”刘玲芝这一下更加地惊讶地问。 陈老点了点头，说：“没错。在传统的说法里，确实是这一只长出翅膀的比没有长出翅膀的营养要好。不过，是不是真的是这样就不太清楚了。” 听到陈老这样说，刘玲芝只能是汗一个，在她看来，这东西都还在动着的，就这样吃还真的是有一点难以接受。不过，很显然赵海生和陈老并没有她这样多的顾忌，两个人直接拿起蜂蛹扔到自己的嘴里就吃了起来，看两个人的动作，仿佛吃的不是蜂蛹而是一粒粒的炒豆子一般。 本来有一点不太敢吃的刘玲芝看到陈老和赵海生这个样子，好奇心也就上来了，她也学着赵海生和陈老那样录出了一只蜂蛹当然，她是不敢吃那种有翅膀的，录出来之后。感觉到那一只蜂蛹在自己的手里蠕动着，她就不由得又有了一点退缩。 “嘿，不用怕，你扔到嘴里直接就吃就走了。”赵海生鼓励着说。 虽然有一点犹豫，但是好奇心毕竟最后还是占据了上风。刘玲芝眼睛一闭，把手里蜂肾扔到了嘴里，然后就是一咬，然后就是干脆地一吞。 “咦，有一点甜甜的、甘甘的把一只蜂蛹吞下去之后，刘玲芝睁开眼睛，有一点的讶地说。 “没错，就是这种味道。”赵海生点了点头。 “咦，海生啊，我听说这个蜂蛹还可以炒来吃的？”陈老一边说还一边录看来吃，看样子还真的是吃上瘾了。 “没错，一会我们可以炒来吃。那又是另外一种风味。” 已经吃了一只的刘玲芝对这个蜂蛹也就没有太多的抗拒了，她也一只接一只地吃了起来。刚才走了一段路，已经有一点渴，这个时候吃这个蜂蛹甚至会有一种解渴的感觉。 不久之后，几个穿着军装的战士就扛着向个箱子走到了刘玲芝他们面前，然后就开始放到地上。 “呵，我们的东西送来了，海生，接下来就是你来动手了，我和玲芝就不帮忙了。”陈老笑着说。 “没有问题！”赵海生知道只要有自己在场，那么这做吃的基本上就是自己的活了，再说了，别人来做，赵海生还觉得不“爽”呢，这种心态也许就是好吃的人所拥有的普遍的心态了。 “咦，这是生蛇”当一个战士把其中的一个箱子打开之后，陈老就问。 “嘻，陈老，没错，正是生蛇。这是我来带来的，给你尝尝鲜！”刘玲芝看了打开的箱子，正是自己和赵海生来的时候带来的那箱 牦。 看着上面只铺着一层碎冰的生蛇，陈老现这些生蛇的个头都不大。连壳也不过是三个手指大他显然也是有一番吃生蛇的经验，说：“这个个头正好 “没错，我觉得这吃生牦，不要个太大，太大了，这里面的肠子之类就太多了，那样可不太好吃赵海生一边说一边把那些生蛇都捡出来，然后拿到了小溪边简单地洗了一下之后就又拿了回来。 “你打算怎么样做这今生蛇？烤？”陈老问。 “是的，没错，正是烤。”刚才赵海生去洗生蛇的时候，那几个，战士也都飞快的帮忙处理起来，一个军用的小铲子几下就挖好了一个行军灶，很显然他们早有准 看到那个行军灶里那些木碳。赵海生就笑了，看来陈老平时也是喜欢野餐的，看这些战士用的碳，那可都是好碳。 “可是，你似乎没有带什么调料来啊。”刘玲芝奇怪地问。因为当她看到那所有已经一件一件地摆开来的调料和吃的弃西之中，并没有烤生蛇常用的辣抓或者是大蒜等，就不由得好奇地问。 陈老也现了这个问题，他的眉头也小皱了一下，问：“对啊，玲芝说得没有错，你没有带调料啊。是不是忘记带了？要不要回去取一下？。 赵海生摇了摇头，说：“不用。我烤这今生蛇不用调料。” 说着，赵海生已经把一只一只的生蛇都放到铺着铁丝网的碳上再去了。 “不用调料？这样好吃么？”刘玲芝不相信地问。 “嘿，好不好吃，你一会试一下就行了。”在众人说话的期间，那几只摆到铁丝网上的生蛇已经开始张开了嘴巴。过了一会，赵海生就把生蛇拿下来，递给陈老和刘玲芝，说： “你们来试一下，我保证这绝对好吃。” 陈老有一点半信半疑地接过生蛇。看着壳里面那白生生的蛇肉，还是有一点犹豫。不过还是吃了起来。 入口的生蛇开始的时候感觉并没有什么出奇地地方，但是很快他就现这个没有加任何调料的生蛇在自己的嘴里“爆”出一股带着海水的咸味的清甜出来。 “不错，相当不错，这样吃味道还真的不错陈老吃完一只之后。笑着说。 “这个叫原烧安蛇。是真正的原汁原味。不过，能这样吃的生蛇前提是足够的新鲜，再加上产地一定那要好，要不什么调料也不加的话。那就难以入口了。”赵海生说。 “嗯，这个倒是真的，没有加辣椒等调料。对生蛇的品质的要求是要比较高才行。” 生蛇并不是今天的主菜，自从看到了那一只蜂窝之后，赵海生就已经打定主意今天就以蜂蛹为主菜了。所以烤了几只生蛇之后，赵海生就把自己的注意力转移到了那只有脸盘大小的蜂窝那里去。 那几个战士把东西拿过来的时候，基本上那可是麻雀虽五脏俱全。就连一只小锅也带了过来，所以说赵海生正忙着和几个战士把里面的蜂蛹一只一只地录出来。半个小时之后，当整个蜂窝都录完之后，奂然录出一小半锅来。 看着那半锅不断地在蠕动的蜂蛹。刘玲芝好奇地问：“这个蜂蛹你真的打算炒看来吃？” “当然，这个蜂蛹可是好东西，炒看来吃和你刚才所吃的那一种味道完全不一样。”赵海生说着，把整个锅子架到了碳火之上，然后就往锅里倒花生油，而且到得还真不少，基本上已经说得上是炸而不是炒了。 随着锅里的油越来越热，那蜂蛹也慢慢地变得金黄，一股诱人的香气也都飘了起来，引得陈老和刘玲芝都不由得睁大的双眼盯着锅里。很显然是在等着吃了。 “嘿，不错吧，看这样子你们应该是很期待的了。”赵海生一边仔细地翻烤着锅里的蜂蛹，一边笑着说。炒这个蜂蛹那可不能用太猛地火，因为这人蜂蛹可是“细皮嫩肉”的，火太大、油太烫，那一下子就焦了，那可就没有什么好吃的了。 “嘿，没错，虽然这蜂蛹我以前吃过不少，不过都是像刚才那样生着吃的，像这种炸看来吃的，我还真没有吃过呢。”陈老一边说还一边盯着铁锅，很显然心里真的是如赵海生所说的那样充满了期待。 翻炒了十来分钟之后，赵海生用锅铲把多余的油打出来之后，就洒下一点盐，然后再继续炒起来，直到每一粒的蜂蛹都似乎像是风干的“木乃衣。那样缩水了二分之下之后，赵海生才把所有的蜂蛹都铲到一个碟子里。 “来，试一下，不过，吃这个蜂蛹那得配点小酒。”赵海生说。 陈老早就已经迫不及待，所以赵海生的话音网一落，他也顾不上什么配酒之类的，甚至连烫也顾不上了，直接用手捏起一粒炒过的蜂蛹就飞快地扔到了自己的嘴里就吃了起来。 炒过的蜂蛹果然与之前吃到的明显不一样：水份似乎都没有了，但是在长时间的翻烤的过程之中，油已经把整个蜂蛹都泡透了，所以说这个时候一嚼，那可就是满嘴的油香。与烤豆子有一点相似，但是却是比烤豆子更多了股甜味，虽然没有豆子那样脆口，但是也因此多了一份嚼劲。虽然说不能说是天下美味，但是对于第一次吃这种炒蜂蛹的人来说。这不失为一种能给人带来很独特的口味的东西。 “来，喝一口酒”。 陈老接过赵海生递过来的酒。一口就干掉，回味了一下，才双眼一亮，说：“哈！这个炒蜂蛹是一个好的下酒菜啊！今天可又是尝鲜了”。 第七十五章 就绪上 在着面前的泣座晏有五层楼高的替筑，昌军笑着着！办这个冰库，我想全国也算是独一无二的了吧？。 “嘿，如果是从规模上来说。我们应该不算是最大的，但是如果说是为餐馆而设的配套设施，我想这绝对是独一无二的一份。”走在吕军身边的赵海生笑着说。 因为开幕式赵海生计划用到流水席的方式，那就势必要提前准备很多的食物，这样一来冰库就是避免不了的事情。为此，赵海生却是突奇想与所有的进驻美食乐园的餐馆的老板进行了协商，那就是由赵海生这个开商统一建立一个现代化的冰库，为他们保存那些需要冰鲜的食材，当然，在这个服务价格上那就是按使用的多少来进行分摊。 赵海生的这个提议马上就得到了众人的同意。因为地于菜饭馆来说都是要进行一定量的食物的冰鲜的。以就不时之需，对于一些非季节性的食材就更是这样了。原来的习惯是各个饭馆各管各的，那样就只能是采用比较小的冰箱，效果不能最好的同时耗费也大，现在赵海生说由他来建立一个大型的冰库，他们又怎么可能反对？ 昌军看着那个紧锁的大门，心里不由得感叹赵海生在做生意这方面确实有着常人不能及的思维能力。光是这个冰库就能为他们带来一定和利润，更重要的是它带来的方便那对于整个美食乐园的运作都具有巨大的意义。 现在这个冰库的所有设备都已经调试完成，已经开始运作了，而不时驶过来的车正是各个饭馆为了开幕式而准备的各种食材。 “轰轰轰心灿” 一阵连绵不断的车声从两个人的身后传来，吕军和赵海生回过头去一看，现来的正是海潭镇的海鲜车队，看样子这一队足有十几辆车。 吕军摇了摇头。笑着说：“我说海生啊，你们海潭镇那可真的是不出手则已，一出手就是气势迫人啊。” “哈，他们这是给我这个当老大的撑场，如果没有一点规模，那怎么行？。赵海生大笑着说。 此时，当头的那一辆车已经驶到近前。停下车门打开，跳下来的正是潮磊，虽然最近一段时间他已经慢慢地把手上车队的工作交了出去，但是这一次毕竟是事关重大，所以他就又重新亲自把所有的事情都抓了起来，以保证万无一失。 跳下车的潮磊看到赵海生和吕军。就笑着马上跑了过来，说：“老大。吕总，你们也都在这里数” “来看看。想不到网好碰到你了。”吕军也笑着打招呼说。 “嘿，照我说这个冰库还真的是拉风”。潮磊想起自己第一次看到这个巨大的五层楼高的冰库的时候，也不由得吓了一跳。 “你们老大什么时候不是大手笔？”吕军又打趣着说。 “哈！这个倒是。潮磊也乐了。不过想想吕军的话，这也确实是事实，这几年下来自己的老大哪一件事情不是大手笔或者走出乎人们的意料之外的？ “得了得了，你们也就不要在我的面前来夸奖我了，我自己听到了都觉得不好意思。”赵海生也笑骂着说。作为重生一回的人。赵海生在见识方面过别人一点那也是很正常的事栋 “对了，潮磊，这海鲜准备得怎么样了？”赵海生把话题放回到正事上来。在这一次的开幕式上，赵海生的最大的一个招牌就是海鲜大流水席，所以这一定要囤积大量的海鲜，这可不是开玩笑的事情。 “已经按照你所说的那样准备了，这几天我们船队主要就是把海鲜送来这里，今天的这十五车也是这样，都是老大你要的海鲜。”潮磊信心十足地说。这几天他每天都在海潭镇和深圳之间来回地跑，而海鲜也一车接一车地送了过来。 “海生，你要的海鲜都是什么海鲜？”一旁的吕军好奇地问。 “虾和蟹。”赵海生说。 “就这两样？”吕军奇怪地问，这海鲜那可是千百种，他不明白赵海生为什么只选择了这两样。 赵海生点了点头，说：“没错。我就只选了这两种，这是因为虾和蟹其实应该是海鲜之中的代表之物，同时，这两样东西在煮的时候会比较方便，我们到时摆的可是流水席，是要快地上菜的，如果是鱼之类，那可就是比较麻烦了 “这倒也是。”吕军这才明白赵海生的想法。 “来，快把这些虾蟹都摆到里面去潮磊已经挥手让那些从车上跳下来的精壮的小伙子把一箱箱的海鲜都搬下来，然后就是往冰库里装。 “我说海生啊，你到底在这里存了多少的虾和蟹？”吕军看着这从一辆又一辆的车上搬下来的海鲜。不由得惊讶地问。 “几十车总有吧赵海生得意地笑着说。 “几十车？用得了这么多？”吕军吓了一跳， “嘿嘿，到那一天你就会知道的了，肯定用得上的。”赵海生的嘴角露出了一丝微笑，他想到心中的那一个计划的时候，自己都觉得兴奋。他已经做好了准备让人们大吃一惊了。 “对了，这保安的事情怎么样了？”赵海生看着面前的这一大片地方。眉头不由得皱起来，从刘玲芝那里的信息可以知道，这开幕式可是会有多名的政要和大富豪会出席，其中更是有他前两天和刘玲芝一起去请来的陈老这样的重量级的人物。所以说这个保安的工作那可是真正的重中之重，而且负责这件事情的正是吕军。 “这件事情可是太有挑战性了。”吕军想起这件事情自己的眉头也不由得皱了起来。 赵海生点了点头，他可以感觉的到吕军现在所面临的压力，这可不是开玩笑的事情，因为这是一件真正连一点小差错都不能出的事情：“是啊，这可是一件很让人头痛的事情。” 吕军抬起头来看了一眼自己面前的开阔地，想了一下，最后说：“整个保安分成三全部分。 一个是我从国外请回来的专业的保安公司，这些保安公司主要负责最外围的安全保护，这是我们整个保安工作的第一层 赵海生知道与国内相比较，国外的保安方面的工作在正规化这方面至少在现在这今年代都是走在最前面的，因此请这些保安公司回来参与保安不失为一个好的办法。“这些保安公司的保安人员都是由退伍的军人所组成，所以还是有相当的本事的。当然，最核心的部分的我们是不会让他们参与的。”吕军在这方面考虑得相当的详细。毕竟最核心的部分那可就是要接触到政要巨商了，毕竟是外国的保安公司，还是不要让他们有这样的机会为好。不过，这样一来那这个保安的工作可就有一点奢侈了，赵海生毕竟知道吕军请回来的这些保安公司肯定不会是什么无名之辈，但是现在却是干着最外转的活，很是有一点“大炮打蚊子”的感觉，不过这也是必须的，毕竟是安全第一，在这方面就算是花再多的钱也无卑胃。 “嗯，这样的安排很好，有了他们当第一层，至少可以我们提供相当部分的帮助。”赵海生同意说。 “当然，在这一层专业的保安的最外围会是一般的警察，他们的主要工作是维护秩序，同时还担当起最初步的看看有没有什么可疑的人的工作，然后才是我才才所说的那个从国外请回来的保安。这些人都是会正式着装出现，是摆在最外面的震摄力量，由于是清一色的外国大兵。我想在这方面也能为我们赢得不少分数，也是一个卖点嘛，我想这应该是一举两得的事情昌军对于自己的这一手，那可是心里得意了好一会。虽然说现在的深圳已经是改革开放的窗口。外国人也不是什么稀罕的东西，但是也不太多见，而这一次了所请来的保安公司那可是足有万名的大兵组成的庞大的队伍，这一集中亮相，想来“杀伤力”还是很强的，光凭这一点那就可以让那些电视台、报纸等等都写上或者是报道好一会了。 “不错，这确实是听到吕军的话，连赵海生自己都有一点期待看到这样的一道亮丽的风景线了。 “除了这两个之外，还有什么别的措施？。赵海生一边和吕军一起离开冰库，一边问。 “除了这两道之外，我还用了一点小关系，请了一些军队里的人，让他们来负责我们的内层的保安。这些人就都是便衣的了，他们分散在人群之中，这里面又分为两种，一种是有着自己的固定的盯防的区域的。这些人就两个或者是三个一组的固定去看好某一个区域。而另外一种就是流动的，这流动的往往就是十个，人一个小队，他们是不断地移动的，至于移动地路线，除了固定的之外，他们可以根据情况进行微调。这样一旦某一种现问题，就会有人能及时的进行毒援，这样可以在最大的限度上保证事地点有足够的人手去处理突的事件 昌军的这个安排其实就是把任务分派到每一组人的身上，这样会的安排会让那些人都固定地看着自己的区域，可以精神高度集中，这样能最有效的防止事情的生和事情生之后能迅地处理，同时那些流动的小组则能在第一时间在某一区域集中起足够的力量，所以这样的配置是很有效的一种方式。而且赵海生知道以吕军的本事，这从军队里找来的人可不是什么稀松平常货，肯定都是一些精英。所以说，这样的安排差不多就可以为整个保安的体系上了两道大锁了。 “当然，最后的一道保安那就是领导或者是巨商身边的那些贴身的保安了。这里面的人主要是由领导或者是巨商身边自己平时在使用的保卫人员所组成。为了确保这些人没有问题，心尔纹保安在原来的人聘用时凡经讲行过排杳，我们众山纭也州行了再一次的排查，主要的重点是这些保安最近两个月的行踪有没有什么异常的地方。如果有异常的，我们马上提出更换的建议，如果没有异常的，我们就不进行任何的更换。” 昌军对于这一次的保安那可是做了很充足的准备，所以这时说起来那可是一个方案接一个。方案，仔细而清晰。 “医疗方面怎么样？有没有进行专门的安排？”赵海生问。现在的天气很热，而到时来到现场的人会很多，在火热的天气之下很可能会出现一些小的问题，比如说是头晕眼花等等。 “这一点我们已经考虑到了。我们会直接在现场设下共十个固定点的医疗小队，同时通过告示牌的方式来提醒人们，如有不适，请就近找医生，由医生给出建议。除此之外，我们还在医疗车，紧急的救援队伍方面前已经准备好，标准就是按照能应付非立即死亡事件的方案来进行布置的赵海生听着吕军的话，心里暗暗点头，这些事情别看着似乎有一点大题小作，但是却是很重要的。大游乐园这类的地方因为人流很多，所以就很容易生事情，因此在这方面的措施就要进行更加充分的准备，就算是有一点大惊小怪那也绝对不过分。 “最后一个措施就是我们会在一些制高点进行必要的布置，然后进行监视。” 军的话让赵海生不由得放眼看了一下周围，因为周围有一些小让。头，而这些小山头无疑是最好的制高点。赵海生知道吕军所说的布置很可能是一些狙击手之类的人物。想到这里，他的心里就不由得暗自佩服。这样的布置可以说得上是完美了。而且他也相信周围的这些止。在开幕前的一天肯定会进行地毯式的清理，所以就安全方面应该不会存在什备问题了。 想了一下，赵海生建议说：“我觉得我们的这个园区应该有自己的医疗队伍，这是我们日后也用得着的。大游乐场这种地方在日后肯定会有更多的人流，所以建立一个属于自己的园区的医疗机构和队伍还是很有必要的 赵海生的提议让吕军陷入了深思之中，在他原来的计刮之中，这些医疗队伍都是为了这一次的开幕式而准备的，也就是说在开幕式结束之后就会“各回各家，各找各妈。的解散掉，但是现在听赵海生的意思，这样的一支常设的医疗队伍那可是必须的。 对于其中的利害关系吕军很快就想明白了，举一个例子来说，有一个人在这里吃坏肚子或者是有一个小伤什么的，由于这里就有医疗队，马上就可以进行治疗，就可以大事化小事化无，就可以把所有的影响都降到最低，这很显然是一件相当划算的事情。 “行，没有问题，等这个开幕式完了之后，我们就开始组建属于我们园区的医疗队。我会到一些有名的大医院还有一些相关的医学院去挑人，我们既然要做，那就要做最好的吕军知道这是一项长期投入的事情，是养兵千日、用在一时的事情。所以说既然要做，那就要做最好的。 “嗯，我觉得这样可以。我们的这个医疗队必须要有几个真正的专家在坐镇，同时在一些必要的急救措施等方面也必须配套。这样才能挥作用。同时，这样的一支医疗队也可以为我们在园区里工作的人提供一定的医疗服务，所以说还是有必要的。”赵海生又冒出了一个主意说。 赵海生的话让吕军的双眼不由得一亮，赵海生所说的是对的，现在这个园区虽然只是开放了第一期。但是在这里面工作的人已经不少了。这人吃五谷杂粮，哪能没有小病小痛的？所以说建立这样的一支医疗队从这一方面来说。那也是很有必要的。赵海生的脑子真的是转得相当的快，才这一下就把这医疗队的作用给定位出来。 “呵，海生，你的脑子转得就是快，我之前就没有想到这个冉题。”吕军说。 “我不过是旁观者清罢了。其中从某种意义上来说，我们这个集饮食与游玩于一体的地方就相当的一个小的城市了，所以说我们也可以在一定程度上来借鉴一下城市建设的在配套设施方面的一些做法来进行完善，这样才会让我们在未来的经营之中减少很多的烦恼和避免很多的麻烦赵海生一边慢慢地走着。一边把自己的一些想法说了出来。 “你的这个想法很有意思，也许我们之前考虑问题的时候有一点过于单一了，把整个园区当成是一座小的城市里进行经营，这个想法相当不错，我想我们接下来应该是对我们原来的方案进行一定的调整去进一步的完善弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 第七十六章 就绪下 巨大的落地窗前，宋濡与刘玲墨相对而坐，而她们的面懈椎版着大叠各式各样的资料，而两个人也都低着头在忙碌着，开幕式过两天就要开始了，她们的工作也就越地忙绿。整个办公室里只听得见翻阅资料和笔在纸上刑写时出的“沙沙”声。 一个多小时之后，宋濡才放下了笔，想了一下站起来走到另外一张桌子前，倒了两杯水，把其中的一杯放到了刘玲芝的桌前。 “谢谢。”说着，刘玲芝干脆也停下手来，两个人从早上八点的时候就已经开始工作，到现在已经连续工作了近四个小时，也是时候休息一下了。 “不用。”伸了一个懒腰，杂濡说，“这段时间太忙了。等这个开幕式过去之后，得好好休息一番才行。” “同意，我也有这种感觉，这段时间真的是太累了，我从来也没有这样累过。”刘玲芝喝了一口水，“啪”的一声把手里的笔直接扔到了桌面上说。 “是啊，我也有这种感觉，不过话又说回来，忙这样的一个大的项目。真的是很有成就感。”宋濡稍稍转身，从巨大的落地窗望出去，那远处已经建起来或者是正在建起来的那些建筑都在显示着这里充满着生命力。赵海生等人都是既懂得工作、又懂得生活的人，既然自己在这里有一大片的土地，没有理由不对自己好一点，所以选取的这个地方那可正好可以居高临下地俯瞰整个园区的小山上，而且这个办公室所在的楼是最先建起来和最先入住的，所以说已经开始在这里工作了一段时间的宋濡那可是看着下面的那一大片的土地上从无到有地建成起来，这种成就感就更加地深刻和明显了，所以她有这种感觉那再正常不过了。 刘玲芝也站了起来，走到了宋濡的身边，和她一样地往窗外望去。过了好一会，也才点头说：“是啊。没错，我也有这种感觉，而这一切，都是赵海生给我们带来的。” 刘玲芝等人每一个都是腰缠万贯的人，而现在她们所合作的这个项目离开了钱当然也不可能成事，但是如果没有了赵海生的主意。那么这个项目也就无从谈起。而对于刘玲芝这些人来说，钱并不是决定一个人成败或者是决定一个人价值的最主要的标准，而一个人的价值最大的体现就是他的眼光，在这方面赵海生绝对是比她们这些人都有出色。所以刘玲芝才有这样的一句话。 “没错，很多时候我就觉得很奇怪。你说赵海生他成长的环境并不好。可是为什么就会有这种眼光呢？而我们这些人，哪一个的出身不比他好、受教育不比他好，可是在这眼光、在对未来的判断上就是都比不上他。”宋濡甚至还与赵海生有过一次最亲密的关系，虽然说那一次是一个意外之下的产物，但是这也不能否认她对于赵海生确实有着很强烈的欣赏。 刘玲芝摇了摇头，说：“这一点真的是没有办法解释，你说我们这些人，不是自傲，哪一个不是青年才俊，可是在赵海生的面前似乎都是矮了一截一般，这真的是太奇怪了。” “是啊，这一点有时候想想还是比较郁闷的。”宋濡也笑了，“不过。幸亏他是我们的朋友，而不是我们的竞争对手，要不那可就是比较麻烦了。” “嘻，是的。不过，他的这个把美食与游玩相结合的主意确实不错。关键是这是一个可持续展、可持续经营下去的项目，这一点才是最重要的。现在想想，我们圈下的这一大片地，那可是不得了的事情。深圳城市展这样迅，虽然我们现在所处的这个地方看起来还有一点偏避，但是我想在一年之内，这里就会成为很繁荣的地方，而且这个时间因为我们这个项目的带动还可能更短，所以我们可是抱了一只会生金蛋的母鸡啊。”刘玲芝悠然神往地说。 不管在什么地方，一个城市的展都离不开一定的土地，而这个土地的空间又必然是有限的，不可能无限地进行扩张，因此占据着大片土地的人随着时间的过去必然会大占便宜。现在赵海生所占据的这一大片土地正是如此。 如果说原来拿下这些土地时还有一点犹豫的话，那么现在只要不是一个傻子都能看得出来这一切是多么的英明。有土地在手，不管是将来进行怎么样的开，都可进可退，没有任何的问题。 “是啊。没错，未来绝对是光明的。”宋濡同意说，“对了，刘姐。开幕式的那些嘉宾都确定下来了？”这可是开幕式的头等大事，在现在这样的一个时代背景和文化背景之下，一个如此之大的项目如果没有一些重量级的人物出现，那么肯定不能算得上是完美的。而这方面的事情一直就是刘玲芝在负责处理。虽然说对刘玲芝的能力有着足够的信心，但是宋濡还是忍不住问起这件事情，而且她也是负责整个开幕式的各方面的问题的协调的，因此也必须要过问 刘玲芝点了点了点头，说：“没有问题，都已经确定好了。最近这些天我都一直与这些人的秘书保持着联系，到时绝对不会出现意外的。 “嗯，这样好，这个，开幕式的嘉宾可是直接关系到我们的这个项目亮相的第一面，必须得处理好宋濡听到刘玲芝如此有信心，心里也松了一口气。 “其实，因为陈老会来，这个口风我一漏出去，那些原来有一点难以协调的人马上就协调好了，所以说陈老可是我们整个嘉宾工作的关键点啊。”刘玲芝想起自己和那些达官贵人打交道的过程，心里也不由的一笑一有了陈老在这一座大菩萨，别人还能怎么样？都只能是迁就陈老的时间，所以她的工作也就好办了很多。 听到刘玲芝这样说，宋濡也不由得会心一笑。陈老的份量，圈子里谁人不知谁人不晓？可以说现在还有台面上活动的那些人基本上都是他的晚辈，这前辈都已经来了你们这些小辈还在吱吱歪歪自己没有时间这算什么？ 再说了，这圈子里这么多人，哪一个不想见一下陈老？所以刘玲芝把陈老会来的信息说出来之后，哪可能还有摆不平的人？ “你说得对，能把陈老请来，我还真的想不到啊。”宋濡微笑了一下说。 “说老实话，我也没有想到，陈老虽然说也认识我们这些人，但是这一次能来，其实还是看在赵海生的面子上，不得不承认，赵海生在这与人打交道方面确实有着自己的本事。这只能是说天生就如此的了。”刘玲芝感叹道。 “是的，这是没有办法的事情。对了，那些媒体的事情怎么样了？是不是杨诗在负责？”宁濡放下自己手里的杯子，走回到了办公桌前翻了一下桌面上的文件说。 “是的，一直是她在负责，具体的情况只有她知道，要不我们让她过来一下？。刘玲芝提议说。“好的，这个媒体公关方面也是一件大事，这个开幕式可是我们宣传的好机会，绝对不能错过。” 杨诗半个时之后就出现在了刘玲芝和宋濡的办公室。看着一身职业套装而显得异常干练的杨诗，刘玲芝和宋濡都不禁心里点了点头。这人的精神状态往往就会决定一个人的工作效率，而现在看来杨诗的精神状态很好。 “杨诗，坐，我们把你找来，是想问一下开幕式的媒体宣传方面做的怎么样了？”宋濡给杨诗倒了一杯水之后也坐了下来，静静地看着杨诗，等她开口说话。 杨诗来之前其实就已经猜得到两位老板是想问自己这件事情。因为现在所有人的工作重心都在这方面。而自己负责的就是这个工作不过这方面进行得很好，胸有成竹的杨诗也就不慌不忙地说： “我们的宣传方面的工作主要分为前期宣传和现场宣传两部分。所谓的前期宣传就是在开幕式当天之前的所有宣传，在这方面，我们事实上在两个星期之前已经开始进行了。主要通过三种方式，一种是传单式的宣传，我们印刷了大量的宣传单在深圳的各个街头进行派，这是一种相当有效的方式。我也研究过。在国内用这种方式进行宣传的人还不算多，所以说我们的这种方式取得的效果还是相当的明显的从目前反馈回来的信息可以看得出来已经有相当数量的人知道了我们的这个。项目。” “第二种方式是报纸杂志，这个也是从两个，星期前开始的，我们邀请了国内、省内以及市内知明的报纸杂志的资深编辑和记看来我们这里进行了前期的采访，然后进行报道，我想现在我们在除了深力之外的别的地方也有了一定的知名度 宋濡和刘玲芝明白杨诗在请这些资深的编辑和记者的时候肯定是费了不少功夫，但是她们也知道这绝对是非常有效的一种方式。这处宣传。其实就是几年之后司空见惯的软性广告策略，这样的文章也就是所谓的广告软文。与直接的广告不一样。这种形式的广告宣传往往会带有一定的“专家”或者是“权威”的面纱。因此往往也更有说服力。当然。这种方式用得多了，效果也就不好了，不过在现在这个时候那可还是一个很好的方式。 “这种方式好，开幕式结束之后，还可以继续采用，文选宣传是一个长期的工程，必须坚持下去宋濡很赞同杨诗的这种做法。 “第三个方式是电视媒体。我们已经在一些电视频道的黄金时段买下了不少广告投放，最近都在进行着这方面的宣传，而且我认为电视是目前来说效果最好的宣传方式。应该继续投入杨诗很肯定地说。 虽然说电视还没有走进千家万户。但是在娱乐缺乏的年代里它的魅力是无，法抵挡的。所以说效果也相应的很显著。 “没有问题，这方面我们都可以给你最大的权力，我们只要效果，只要效果好，你可以决定怎么样投放和用什么 “好的。”杨诗轻轻地点头。这方面她是很看重的，在这里工作待遇好是一回事，关键是有自己挥的空间，有自我实现的可能。 “这一方面我们大概清楚了，而你刚才说整个，广告的策刑是分为前期宣传和现场宣传两方面，刚才你说的都是前期的部分，现场的部分怎么样？” “现场的方面，我们有主要有两种方式，一种电视台的采访，一种是报纸、杂志的采方。电视台的采访又分为两种，一种是开幕式的直接转播，另外是新闻时段的录播，到于报纸杂志的，就主要是新闻的采写了。”杨诗解释说。 “我们的开幕式有重量级的领导出席，所以进行直播也是应该的，但是这个时间不可能太长吧？”刘玲芝知道杨诗之所以能争取到这个开幕式的现场的直播与自己请来的这些重量级的领导，要不那是不可能进行这种直播的，但是就算如此，这个直播的时间也不可能太长。 杨诗点了点头，说：“没错，正是如此，主要直播的是开幕式开始之后的几个重要领导的讲话，不会进行整个开幕式的直播。” 宋濡点了点头，知道这也是没有办法的事情，杨诗能做到这个份上已经算是不错了，于是也就没有在方面说什么。 “那些采访的记者的接待工作必须做好，不能马虎，要让他们满意而来，满意而走。”刘玲芝提醒说。不管在哪一个时候，这些记者们都是无冕之王，他们如果执意找你麻烦，虽然以自己这些人的能力还是可以轻松摆平，但是毕竟会麻烦不是。因此，能花一点钱摆平的事情为什么不用钱摆平？而且这花轿是要众人来抬的，与这些人在允许的范围之内搞好关系是很有必要的。 “这个我会注意的了，这些人我都已经安排好，所以说我想应该不会出什么问题的。”杨诗说。 “这样吧，你找一个。时间，我请他们吃一个饭，要不这些人来，我们这些正主一个也没有出现，我想他们会不高兴的。”宋濡考虑了一会。最后还是抽出时间来和这些人吃顿饭，这样才能体现出对他们的重视。“这样吧，我和海生说一下。我们这些人之中出两个人来陪他们吃一顿饭吧，也不用都去陪他们。”刘玲芝提议说。 确实，如果只是宋濡那似乎就有一点不太合适，赵海生一起去那就比较方便，毕竟这一行当里多是男人。有一些事情一个女人去应酬就不太好了。明白了刘玲芝的意思的宋濡对杨诗说： “那你去安排一下，就今天晚上吧，我和海生一起请他们吃个饭，表示一下我们的诚意和对他们的重视。” “没有问题，我现在就去安排。”杨诗站起来说。 “行。你去吧，记得通知一下我们的赵海生赵总，今天晚上可是他来唱主角，我也不过走出席一下、敲敲边鼓。”宋濡对正快步往外杨诗说。 杨诗走出去之后，刘玲芝对宋濡说：“我们手下的这几个女人那可都是厉害的人物啊，都可以独当一面，不过这样一来，在我们的阵营之中，那可就是阴盛阳衰了。” 走到桌子前给自己加了一杯水。宋濡同意说：“是啊，现在我们这些人之中，女同胞绝对是半边天了，所以你说得很有道理。” “开幕式就要开始了，我们还有没有什么利的事情要做的？”刘玲芝现自己似乎有一点神经质了。虽然根据计划一切都已经准备妥当或者是即将准备妥当，但是她还是不时觉得忘记什么东西了，但是仔细地一想，却还是没有想到到底是忘记什么事情了。 “是不是有一点紧张？”突然。宋濡对刘玲芝说。 刘玲芝愣了一下，沉默了好一会才点了点头，说：“是的，是有一点紧张。你说我这见达的大场面也不算少了，从来也没有试过像现在这一次这般的慌张，总是觉得还有什么东西没有处理好一般。” “我也有这种感觉，最近几天晚上都睡不好，夜皂还会惊醒几次，醒来的时候都是一身的冷汗，因为脑子里就全都是开幕式出了意外之类的事情。”宋濡也深有同感地说。 “嘻，据说这梦是和现实相反的，因此你的这个梦正是预示着我们的开幕式会一切顺利！”刘玲芝安慰着宋濡，其实也是在安慰自己。 “你说，我们为什么会这样的等张？”宋濡没有看刘玲芝，端着水看着窗外，似乎想找出这个问题的答案。 刘玲芝慢慢地走到宋濡的向身。和她一般的望着窗外，好一会才轻轻地说： “因为这一次的场面比以往我们见过的、经历过的都要大！所以我们才会如此地紧张！” “是的，前所未有的大场面，就要开始了！”，如欲知后事如何，请登陆肌，章节更多，支持作者，支持正版阅弈旬书晒细凹口混姗不一样的体蛤 第七十七章 齐聚 上 夜色降临，赵海生静静地站在路边，苔到远外传来了阵岱删不断的汽车的轰鸣声，他的脸上露出了微笑。一条长长的车龙由远而近车头的大灯在微薄的夜色之中亮眼的很。这车龙实在是有一点长，以至于站在赵海生的这个位置看起来就像是一条长长的珍珠链一般。 明天就是开幕式了，今天是海潭镇送来的最后一批海鲜，所以赵海生才在这里等着。 很快，最先的一辆车就在离赵海生不远的地方停了下来。车门推开。从车上跳下来一个不高但是却壮实得很的汉子，然后还有一今年过花甲的人一起跳了下来。 赵海坐定睛一看，现原来是王铁和马二爷，马上就笑着迎了上去，大笑着说：“我说铁叔和二爷，总算是把你们盼来了。” 前段时间赵海生回去把海鲜订下来的时候就跟王铁说过希望开幕式的那一天他们都能上来看看，现在看到王铁和马二爷出现在这里，心里当然高兴得很。 “嘿，听潮磊他们说了很多次你在这上面折腾了一个大摊子，我们总得上来看看，这一辈子我就没有出过这么远的门！这一趟可是大开眼界了。”马二爷一边说一边转着脑袋四处看着。他说的是实话，他这一辈子还真的没有出过这么远的门。这一次随车队上来，一路上看到的一切真的是让他大开眼界。广州就先不说了，就连这深圳那都是一幢接一幢的高楼平地而起，这些景象在海潭镇那可都是根本看不到的。 “哈，那就在这里呆几天，让潮磊带着你们到处转转。”赵海生大笑着说。 “老大，铁叔、二爷，你们先聊着，我先把这些海鲜都安顿好再说。”车上传来了潮磊那巨大的嗓门说。 “行，你先去忙吧，一会再来找我。”赵海生大手一挥，潮磊的车就向建有冰库的大楼而去。 “这有多少车？”赵海生一边陪着王铁和马二爷往前走，一边好奇。 “这最后的一批共有八十五车！”王铁得意地说。 “啊！这么多？！”赵海生也给这个数字吓了一跳。他心中的那个计划需要大量的虾和蟹来实行。这几天从海潭镇拉上来的虾和蟹都能堆成几座小山了。 “嘿，海潭镇包括周围几个镇子了虾蟹都让我们搜刮一空，我想足够你用的了。”马二爷也怪笑着说。赵海生要这样多的虾和蟹，不用说肯定是在准备着什么大的动作。虽然赵海生说过是开流水席来用，但是这流水席怎么样弃那还是有很多的花样的，所以说现在王铁和马二爷都很期待能早点看到赵海生到底是打算怎么样处理这些虾和蟹了。 “对了，人给我安排好了没有？”赵海生突然问。这样多的虾和蟹。那可就是要用很多的人手来煮。而在赵海生看来，煮这些虾和蟹那自己家乡的那些有着多年经验的渣民比从别的饭店抽调来的厨师要好得多。 “早就准备好了，都一起上来了，他们分坐在各辆车上。”王铁说。“我们在海潭镇搞了一个比赛；别的镇子的人也来了不少，这方圆数百里的老灶头我都给你请来了，所以你就放心吧。” “很好！这样我就放心了，要说这煮海鲜，还是我们这种海边长大、吃了数十年的人有办法。”赵海生高兴地说。 这其实是地域饮食的关系，土生土长的人或者煮出来的东西并不精致细腻，但是在这地道的味道这一点上，那就不是别的地方的人所做出来的能相比的了。 “没错，海生说得对！有一次我跟着潮磊的车到了广州看了一下，人带我去一个地方吃海鲜，也不是说不好吃，但是不管怎么样却还是差了一点味道。”王铁深有同感地说。 “海生啊，这一大片地方都是你的？”现在夜色已浓，但是由于明天就是开幕，所以整个即将要开放的第一期的所有地方的灯都亮了起来，在虽然看不真切，但是马二爷这一眼望去，眼前的这一片灯光璀璨得就像是天上那银河一般，他什么时候见达这等景观？不由得惊讶地问。赵海生摇了摇头，笑着说：“这不是我一个人的，是和别人合的分子。一个人哪有力量折腾出这样大的摊子来？” “这真的是不得了啊，看来还是的出来走走，呵，原来我还有一点不太相信潮磊的话，总觉得他有一点夸大其词，但是现在一看，真的是让人惊讶啊。”王铁也感叹着说。 “这还是我们计之中的第一期，慢慢地的这一片地方还会变得更大、更漂亮的。”赵海生充满信心地说。 现在整个计已经基本上走上了正轨，如果没有什么意外，那么这个项目就能持续健康地展下去。所以他才有这个底气说这样的话。 “还会更大？”马二爷不敢相信的问。 “当然，还会更大！”赵海生肯定地说。 王铁感真到了赵海生语气里那强烈的信心，不知道为山生出股雄心来。他停下脚了一下赵海生。斑与…一阿生啊。这一次上来，除了来看看你运上面的情况之外，其实还有另外一件事情。” 赵海生也停下脚步，说：“铁叔。你说。” “是关于我们的船队的展的。我觉得经过这一段时间的积累，我们的船队应该进一步往前展。”王铁语气里的那一份自信让赵海生相信王铁所说的这个话肯定是已经在蕴酿了一段时间了。 “你继续说，我听着。” “我们现在的船队的规模，在近海已经基本上达到了规模了，也就是说就算我们继续扩张船队，在投入与产出方面就已经不能最大化，所以我觉得我们的船队应该朝另外一个方向去展。” 王铁的话让赵海生的心不由得一动，下意识马上就接着说：“你的意思是说展远洋船队？” “没错，正是展远洋船队。”也许是话说开了，王铁的语气里慢慢地就透出了一股兴奋的味道来。“我已经去考察过，那种远洋的汪船都是钢铁大船，载量大，船程远。建立一支由远洋渣船组成的船队是我们的船队展的必然方向。因此我建议停止购买我们目前所使用的这种汪船，转而集中资金慢慢订购远洋汪船 看着站在离自己不远的地方的王铁那因为兴奋而有一点红的脸，赵海生心里却是一阵感叹，王铁这些人虽然是自己给他们指了一条展的路子、又把他们带上了展之路，但是在自己放手之后，王铁等人并没有坐吃山空，而是积极主动的寻求展。作为一个重生的人他当然知道远洋汪船是未来的展之路。他本来还计划着一年半载之后提醒一下王铁必须重视这个事情，但是想不到自己还没有说，王铁就已经看到了这一点！ “我同意这个展的方向，不过，要展远洋船队，那么近期之内各个股东分配的利润就会减少，他们的想法怎么样？”赵海生问。 “我已经和相当的部分人聊过了，心门都同意我的这个想法。至于因此而减少的分红，他们都愿意接受。甚至有一些人还提出了在未来一段时间里不进行红利的分配。”王铁听到赵海生已经基本上同意自己的想法，显得更加地兴奋。 赵海生想了一下，最后还是否定了暂时不分配红利的做法。据他所知，远洋船队还在几年之后才会慢慢地出现，这也是为什么他之前并没有马上就让王铁着手组建这样的一支船队的最大原因。 “我的意见是说，这个，红利还是必须得分，这是股东的权利，不过在这个分配的多少上就可以控制一下，不分配红利看似可以在短时间里筹集到巨额的资金买船，但是也容易导致人心不稳。人心稳定才是公司展壮大的最主要前提条件，我们不用想着一口吃成一个大胖子。” 赵海生的话让王铁和马二爷不由得接连点头，虽然大道理他们不太明白，但是这“人心稳”他们还是明白的一如果几年没有分钱，那里还有人会时这一支船队有信心？如果到时有人吵着要分家，那这船队岂不是要散了？ “同时，更为重要的是组建远洋渣船不是一件简单的事情，远洋渔船那都是现代化的东西，在船员的培养等等方面我们也要花时间。我们这样的一支船的管理等方面与我们现在的这一支船队也不一样的，这些都需耍我们慢慢地去积累经验。怎么样积累经验？就得是慢慢地由到大，这样才能比较稳妥地展壮大。我们现在已经和网开始创业的时候不一样了，我们要的是积极而稳步地展，而不是通过冒险的一槌子的买卖一成了飞黄腾达，败了就去要饭，这种思路网开始创业的时候可以有，但是现在我们已经穿上鞋子了，绝对不能有。”赵海生看着王铁和马二爷语重心长地说。 如果说网开始的时候王铁和马二爷还满腔热血的话，那么现在经过赵海生的一番话，两个，人却是慢慢地平静下来了，展是必须的，但是在这个展的过程之中就必须和赵海生所说的那样要积极但也要稳重。现在整个船人关系的不是他们一两家的事情，而是整个海潭镇的人的事情，来不得半点冲动。 “海生，你的意思我明白了。展是一定的，但是具体怎么样展我会再仔细考虑之后再进行的。”王铁慎重地说。 从王铁的脸上，赵海生已经看不到刚开始时的那一股激动，他就知道王铁这是把自己的话都听进去了。把王铁和马二爷带到一幢幽静的院前，赵海生笑着对两个人说：“铁叔，你和二爷今天晚上就在这休息，一会潮磊就会来这里找你们，有什么问题你就问，他比较清楚。我就不再陪你们了，事情还很多我得去处理一下，等这开幕式过了，咱们再好好喝一杯。” 王铁知道赵海生这个时候肯定会有很多的事情要忙，所以也就大手一挥说：“没事，你先飞阿尔的。咱们也不跟你客与，再说了，有你在旁边陪着，攒附甘尔太习惯呢。一会潮磊回来，我让他陪我们去周围逛逛就行了。” “行，那我就先走了。”赵海生说完之后就离开了。 看着赵海生那沿入夜色之中的赵海生，马二爷笑着说：“我说海生这小子，还真行啊，虽然在镇子里我们那可走动静巨大，但是能在这样的城市里折腾出这样大的盘子，那可是不得了的啊。” 王铁点了点头，说：“没错，我们都没怎么上来看看，这一看真的是吓一跳啊。更关键的是。村子里的、镇子里的年轻一辈都在他的带领下有了好的出路，这一点才是重要的啊。” “是啊，听说潮磊还在选人去什么技术学校学习之类的了。” 离开了王铁和马二爷之后，赵海生急步往另外一个方向小跑而去，明天就是开幕式了，所有重量级的人在今天晚上都会出现，这些人他都必须跑一趟，接待一下，所以说今天晚上那肯定是连喘口气都顾不上的了。 “哈！我说海生，你这小子到哪去了？我刚才怎么就总是找不到你？”赵海生网一走一个幽静的小别墅。一把爽朗的声音马上就响起，一听就知道是陈老。抬头往前一看，果然没有错，陈老正在刘玲芝的陪同之下坐在一张黑色沙上，也许是看到了赵海生正走进来，所以才开口说的话。 “嘻，我说陈老，您老到了，你也不提前通知我一下？”赵海生一边笑着说一边往陈老走了过去。 陈老摇了摇叉，说：“你今天晚上估计会忙疯了的吧？我就一来凑热闹的老头，就不打扰你了。” “嘿，我忙是没有错，可是您老来了，我总得来接待一下不是？”赵海生没大没小地打趣着说。 一旁的刘玲芝听到赵海生这样说。也不由得笑了，她说：“陈老刚才一到就问你去哪里了，我说你一会才过来。” 赵海生点了点头，说：“我的几个家乡的朋友来了，接待一下。” “哦，来的是哪几个？”陈老和赵海生在海潭镇呆过一段时间，此时听到赵海生说他家乡有人上来了。马上就问道。 “陈老您也见过的，是王铁和马二爷。”赵海生说。 “哈，他们上来了？他们现在在哪里？”陈老一听就急着问。 “住在十五号别墅那边，我网按排他们住下才过来的。”赵海生如实说。 “那他们来的时候是不是跟着海鲜车上来的？”陈老双眼放光问。 “当然啊，他们押着最后的一队海鲜车上来的，足有几十车呢。”赵海生一时之间想不明白陈老问这话是什么意思。陈老在海潭镇的时候与王铁和马二爷其实都相处得不错，如果说陈老现在想去见见他们再个那也没有什么奇怪的，但是听到陈老问王铁他们是不是跟着海鲜车上来，那就有一点想不明白了。 “嘿，你们继续望你们的。我去找一下王铁和马二爷，我们喝几杯去。”说着，陈老已经猛地站起来就往外走，他的警卫员也就马上就跟了上去。 “这个”刘玲芝看到这个样子。不由得伤傻眼看着赵海生，根本不知道生什么事情。 赵海生摸了一下自己的头。好一会才明白过来陈老刚才探听有没有海鲜车上来的意图，这有车上来，那意味着有好吃的海鲜。 “陈老是一个好吃的人，我们现在是没有多少功夫去陪他了，所我看他这是去找王铁和马二爷去弄叭乞的喝酒了。”赵海生笑着说。 “原来是这样，不过这样也好。今天晚上几批重量级的人马都会陆续到场，我们不管怎么样都得去接待一下，我原来还想着陪陈老多坐一会的，现在既然已经不需要了，那么我们就快点走吧，准备一下，马上就有大人物到场了。” “好的，没有问题，我们马上就走。” “哈哈哈！我说王铁、马二爷，你们也来了啊，好久不见了啊。”就在刘玲芝和赵海生去忙着接待的工作时，陈老却是急匆匆地走到了十五号别墅，这门还没有进就已经扬声大笑着叫道。 王铁和马二爷一听到这一把声音。马上就迎了出来，看到是陈老，心中都不由得惊，齐声道： “陈老，你怎么来这里了？” “走走，我听海生说你们押着几十车的海鲜上来了，这闲话就不要多说了，一会再说，现在我们赶紧去弄点好吃的先把肚子里的馋早都喂饱了再说。”陈老可没有打算和马二爷王铁拉家常，一看到两个人走出来，马上就大声说。 “好好，我们现在就走，现在就走。” 王铁和马二爷看到集老一点驾子也没有，也就都乐了，当先领路就往冰库走去。 第七十八章 齐聚 下 试色深浓。但是在座别野里却是灯火透明，在别野的田扑贻着两个人，分别是吕军和宋濡，他们彼此没有说话，只是静静地站着，等他们要迎接的人的出现，而在人们的视线看不到的地方，不知道有多少人为了确保这里的安全而散落在夜色之中。 不久，夜色之中开始传来一阵轻微的汽车的引擎声，这阵声音慢慢地接近，吕军和宋濡对看一眼，知道自己等的人就要出现了。 开路的车过去之后，一辆奥迫慢慢地在别墅前停了下来，而吕军和宋濡则往前几步，走到了奥边的车门。而吕军更是伸出手去适时地拉开了车门。 一今年纪五十上下的威严男人从车里下来，他正是王明，跺跺脚那就会一方震动的一方封疆大吏，而圈子里现在很多人都看好他在下一届的选举之中会更上一层楼，很可能会成为华夏最有权力的那几位之中的一位。 所以，就算是吕军这种亿。中的老大在面对王明的时候也只能是摆出恭敬的神态来。 王明一下车，就看到了吕军，还有他那已经向自己伸出来的手。 “呵，你们搞得不错，为我们争先，了。”王明对于吕军的身份那可走了如指掌，虽然以自己现在的地位就算是不给吕军面子也没有什么问题，但是也没有什么理由去得罪人不是？所以他才一下车，就先说了这样的一句话，这即是对吕军的肯定，也是示好的一种表现，他相信吕军能理解自己的话里的意思。 “王省长，您好，欢迎您的到来，这位是宋濡，也是我们集团的大股东之一吕军的出身让他拥有的气度在这个时候挥出作用，就算是面对着王明这样的人却依然能不卑不抗，脸上露出的笑容也恰恰到好处。“王省长，您好，百忙之丰能光临我们这里，真的是万分感谢。”宋濡也适时地走上前去，向王明打了一个招呼说。 “很好很好，人说自古英雄出少年。看来这话真的是没有说错啊，我可是没有想到你们的这个项目会搞的这么大，有魄力，有胆量，很好，如果我们能多几个，你们这样的企业家，那经济的展绝对会更加地迅地王明声音宏亮，说话的时候直视对方的双眼，给一种很有说服力的感觉。 “王省长您过奖了，我们里面请。”昌军客气了一句之后转身往别墅里走去，而王明等人自然就鱼贯而入了。 在别墅的大厅里坐下之后。吕军开始亲自冲茶，等到两杯好茶喝完之后，众人之间的气氛也就没有那样的严肃了。 “准备工作做得怎么样了？”王明问。这件事情可以说跟他一点关系也没有，不过这就是领导的为人之术了，这样的一句话说与不说，那可是有着很大的区别的，说了那就是对吕军他们的重视，而不说就是对昌军他们的漠视，这两者之间就是天地之别了。王明为官多年，对于这种小手段那可早就烂熟于胸。 “都已经准备妥当了，明天一定能顺利进行。”事件事情最后是由宋濡来总调度的，所以这个问题就由她来回答最为合适了。 “深圳是我国改革开放的最前沿阵地，它的成败将极大地影响我国经济建设的走向，因此，从某种意义上来说，深切的改革开放是全世界的人都在盯着，其中肯定不缺乏想看我们笑话的人，所以，这人改革开放是只能成功不能失败。怎么样才能成功？用什么来衡量是不是成功？那就得看它的经济建设得怎么样。你们的这个项目，集饮食和旅游观光一身，将会是一个规模庞大的商业群，我觉得你们的这个尝试是很有意义的，但是意义并不能说明一切问题，你们接下来要做的就是让这个大的项目产生巨大的经济效益。要争做改革开放的排头兵”。 “是的，我们现在开放的是第一期，而且我们也有信心通过这个项目取得巨大的经济效益，为深圳的改草开放的建设贡献我们的力量 昌军一本正经地对答起来。这些话虽然看起来没有什么营养，但是却事关着一方领导对于下面的企业公司的态度，而现在王明正是通过这样的话来表示自己对于吕军、赵海生这些人的这个项目的态度。不管在哪一种社会形态之下，这种表态都是至关重要的，而吕军的回答同样也是在一板一眼地表达出自己作为一方治上的企业的态度，那就是一切所作所为，都是为地方的经济建设作贡献。 王明点了点头，态度已经表过之后。他就不再纠缠在这个话题上，而是问：“听说你们把陈老也请来了？” 昌军心中一动，他从这话之中似乎听出了一点什么，当下马上就说：“是的，前几天赵海生和刘玲芝去拜访了陈老，和他说起我们的这个地方要开幕，他老人家就答应过来看看，当然，这只不过是私下看看。他是不会在公众的面前露面的。” 王明的听到赵海生的名字，就不由网火着摇了摇头，说！小午怀真的是有本老我那眉洲，一点抖呢，这小子到好，就敢把陈老给请来了。” “哦，王省长你认识海生？”吕军有一点奇怪地问，这件事情他还真的没有听赵海生提起过，不由得很是有一点好奇。 王明点了点头，说：“是的。有过几面之缘。” “原来是这样。”听王明话里的语气似乎也不太愿意说得很详细。吕军也就识趣地没有再问下去。到了王明这个层次的人，也就有很多的地方是不能触及禁区，这些都是默认的潜规则，对些吕军是最清楚不过的了。 “对了，陈老来了没有？。闲谈了一会之后，王明问。 “幕了，网到不久，是海生和刘玲芝去接他的。”宋濡说。 王明沉吟了一下，才说：“我们去看看陈老吧，老前辈都来了，我们这些做晚辈的怎么也得去拜访一下才行啊。” “行，那我们现在就过去吕军知道王明说得没有错，虽然说王明是一方大员，但是在陈老的面前根本不可能端得起架子，所以说去问候一下那是完全必须的。 正在众人站起来的要往外走的时候。赵海生和刘玲芝却是走了进来。看到王明站起来正想走，赵海生不由得愣了一下，说：“王省长，你这是 “海生，王省长是想去看看陈老。”吕军连忙说。赵海生知道王明与陈老的关系应该很密切，因为就算是他也是因为王明才与陈老相认识的呢。当下就马上说：“陈老不在他的别墅里。” “哦，那陈老去哪里了？。王明好奇地问。 “在号别墅，我此前不是和陈老回去我家乡一段时间么？他在那里认识了两个人，这一次开幕式那两个人也上来了，他一听说就过去和他们聚一下，现在这个时候他们应该在弄好吃的了。”赵海生笑着说。 “哈，那正好，我们去看一下，说不定还能打下秋风。”王明脚步可没有停，依然往外走去。 别墅区相隔并不算太远，所以一行人走了十来分钟之后也就到了旧号别墅，王明还没有进门就听到了陈老那中气十足的说话声： “我说二牟，你赶紧啊，我都在等着吃呢！” “哈哈哈，我说陈老，这心急吃不了热豆腐，你想吃好吃的，那就得等啊。”马二爷“毫不留情。回话说。 王明等人不由得相视而笑，看来陈老在王铁等人的面前那可是一点架子也没有。 “陈老，可是有好长一段时间没有见您了，身体怎么样？”王明连忙走了进去，对正“焦急”地站着盯着别墅里的厨房看着的陈老说。 “咦，你小子来了啊。”陈老回过身来现王明站在自己的身后。不由得有一点惊讶地说。 “网到，所以就来看您老人家了王明连忙走到陈老的身边笑着低声说。 跟在后面的吕军心中一动，他现在终于确认王明与陈老之间的关系确实不错，要不陈老也不会把已经是一方大员的王明称之为“小子”了。 “好，来得早不如来得巧，我们正在弄好吃的你既然来了，那就先别走，一会一块吃……陈老说着眼光就往王明身后看去， “吕军，宋濡，你们两个快给我上前来，见到我还躲在后面，是不是千了什么坏事？” 吕军和宋濡可是没有想到陈老和自己这样说话，他们虽然说小时候见过陈老，但那都是十几二十年前的事情了，多年不见之下陈老对他们还是如此的亲近，那到是很难得的事情了。 “陈老，一直想去看你，可是事实太忙了。”吕军连忙走上前去说。 “陈老，您好宋濡也走上前去乖巧地说。 “好好，男的帅女的帮，而且这一次的事情干得也很漂亮，不错！我很高兴。”陈老说着，眼睛一转，对赵海生说： “你还在这里干什么？去厨房里看看，马二爷的手艺可没有你的好。你去看着火，那好虾好蟹可不能让他给煮坏了。” “行，那你们先聊着，我进去看看赵海生说完就直接往厨房里钻去。 网一进去，就现王铁和马二爷正在清洗着虾和蟹。看着那一条条足有小孩子手臂粗的虾和钳子都有小半米长的斑点蟹，赵海生也不由的乐了，看来陈老那可也是有眼光。一下子就找来了这样的好东西。 “我说铁叔、二爷，你们连上来的那些海鲜不会都是这种级别的吧？如果真的都是这种级别的，那我这一趟的流水席摆下来那可就是亏大了。”赵海生打趣着说。 “你愿意我都不愿意，再说了，就算是你我都愿意，也没有这么多这种级别的。”王铁头也没有抬，笑着说。 赵海生这话当然也是说说而已，海潭镇里虽然多鱼虾蟹，但是也不可能都是这样的等级的，看来这是王铁特意留出来的好货色。 “打 “真正煮了吃就行了，没这么多的讲究，我们的东西够新鲜，用这种办法最好了。”马二爷头也不抬地说，他现在正在擦着那几只巨大的斑点蟹外壳上生长的小贝壳。 “行，就这样毒吧，拿捏好火候就行了。”赵海生同意说。 王铁和马二爷忙碌了小半个小时之后才把虾和蟹都清洗干净，而在建别墅的时候吕军和赵海生也就同时把厨房都建好，所以在这里倒是一应俱全，不过当然这里是不可能有柴火灶的了。 看着已经盖上的盖子，马二爷有一点遗憾地说：“嘿，这里就是没有我们家乡的大灶，这一点真的是有一点不太习惯啊 “哈，我说二爷，这可是社会的进步。”王铁大笑着说。 “这个”我只是觉得大灶煮起东西来可能会更好吃一点……对于王铁的话，他是没有办法反驳。 “没错，要说煮东西好吃，我也认为是大灶。”这一点上赵海生到是和马二爷是一致的意见。不过。他也知道在城市里大灶那是不可能再有的了，不要说城市里了，再过几年，电饭臭、煤气灶都会在农村里大量地出现，烧木柴稻草的大灶也就慢慢地消失。 半个小时之后，一阵一阵的蟹香和虾香开始飘散开来，而本来还在大厅里坐着聊天的陈老再也忍不住了。他走进厨房，看了看那还盖着的锅。说：“海生，这还没有好？” 赵海生摇了摇头，说：“还不行，还得再过一会，这一次的虾和蟹都比较大，得煮得时间长一点。这虾和蟹是不能回锅的，得一次煮熟。要不味道就差太多了。”“嘿嘿，有一点迫不及待了。自从上一次在海潭镇呆了一段时间之后，对于你们那里的虾和蟹那可真的是至今念念不忘陈老一边搓着手一边笑着说。这一幅就是贪吃的小孩子的模样。 “哈！我看陈老你干脆甭去我们那里住一段时间好了，现在正是海鲜最肥美的时候！”马二爷大笑着说。虽然从赵海生的口里已经知道陈老是不得了的大人物，但是一个是这所谓的大人物离马二爷这种渔民太远了，这太远了也就自然觉得就那里没有什么可怕的，第二就是陈老一直也都没有什么架子，所以他们其实并不太在乎陈老那“惊天动地”的身份和来历。 听到马二爷的话，陈老马上就是双眼放光，想了好一会之后还真的很认真地说：“这似乎是一个不错的主意啊。” “反正你现在也是什么那个退休了，没事情干了，想去哪不行？去我们那里住一段时间，我管包你天天都能吃上好东西。”马二爷听到陈老还真的有兴趣去，马上就又加了一句话，这话让陈老就更加心动了。 之前去海潭镇的那一次，是有赵海生陪着去的，但是呆的时间并不长。所以吃的东西也没有很多，这海里光是虾子就有很多种，光是把这一个吃一遍那也得花不少时间。对于陈老来说，这可是有着巨大的诱惑力的。 “这事情是得认真考虑一下。我觉得可行。”陈老笑着说，“如果我真去了，海生这段时间太忙，肯定是没有时间陪我的了，那到时你可得尽地主之宜啊！” “哈！没有问题！您就放心，保证天天能吃上好东西，我跟你说，我们直接上船，到时抓到上来的东西，你想吃哪一个就吃哪一个，这要才爽怀 看到陈老和马二爷凑到一起说的正开心，赵海生和王铁对看了一眼。都笑了，其实赵海生还真的想不到陈老和马二爷这样谈得来。 “好了，可以上了。” 当锅里飘出来的那一股香味越来越浓郁的时候，赵海生终于说出这一句话。 锅盖一打开，里面那通红的蟹，泛白的虾深水虾煮熟之后的壳是带着透明的白色的，当然，这是指明的一种一只一只、一条一条被赵海生直接捡起来就扔到一个。早就准备好的竹筛子上。 “嘿，我又想起了在海潭镇吃虾和吃蟹时的感觉啊，真的是太让人怀念了，看来我真的还是得再往海潭镇走一趟才行。”陈老看着这些散着清甜香味的虾和蟹，不由得感叹着说。 “哈！陈老，你去不去我们海漂镇。现在先不说，我们现在最要紧的事情是把这虾和蟹给吃了”。王铁把早就准备好的味碟放在一个托盘里，说完之后打头先往大厅里走去。 “嘿，陈老。王铁说得没有错，我们现在最要紧的事情就是吃，别的就容后再说吧”。 说着，赵海生双享用力，把那个直径过一米的竹筛子端了起来。往大厅里走去，在他的身后。紧紧跟着的当然就是陈老和马二爷，陈老一边说还一边说： “没错，这等好东西，手快有手慢没有啊”……如欲知后事如何，请登陆凸，章节更多，支持作者，支持正版阅 第七十九章 倒数 衰语的热水洒在身卜，就像是狠狠钢针般刺在皮肤但次，赵海生的身体就变得通红起来。深深地吸了一口气，然后关了热水打开冰水猛地淋到身上。这一冷一热之间让赵海生的整个身体的皮肤都不由得收缩起来，而他也接连强烈地打了好几个冷颤，一夜没睡，他现在整个人也马上就清醒过来了。 扯过一条浴巾把身体擦干，赵海生开始穿起衣服，十几分钟之后，赵海生已经穿戴整齐，看着镜子里的自己，他也不由得笑了一下：镜子里的人虽然不能说是英俊，但是浓眉大眼，再加上强壮的身体倒也相当的耐看。 细心地把领带打好，最后把西装外套穿上，赵海生打开门走了出去，今天是开幕式的大好日子，他也穿起了整套的西装出席。出门到了外面的大厅，他才现自己竟然是最晚的一个到来的。有一点疑惑地看了看手上的表，现才不过是早上六点钟，赵海生就笑了，看来所有人的心情都有一点小激动，所以前睡不太着。 “哈！真是想不到我竟然是最后一个到的。”赵海生的话里充满了打趣的味道。 “所以说，我们这些人之中最镇定的就是你了。”与赵海生一身纯黑的西装不一样的是吕军却是选择了一套淡灰的西装，这让他整个人看起来相当的成熟和儒雅。 “没错啊，我看海生这小子还真的是没心没肺啊，这样大的事情竟然也不怎么放在心上……孙志成也帮腔说。 赵海生打量了一下孙志成，现他今天穿着一套中山壮。整个人倒是年轻了不少：“我说孙老，你今天的打量相当的有型啊，整个人我看年轻了不少啊。” “哈哈哈！人逢喜事情神爽。所以看着也就年轻了不少孙志成的眼角处都是笑意，看来真的是相当的高兴。 “孙老可是说他昨天晚上兴奋的根本就睡不着，今天早上他可是第一个到的宋濡穿的是一件黑色的齐胸小礼服，那玲珑的身材显露无疑，很是风情万种。 “睡不着那是很正常的，毕竟今天对于我们来说可都是大日子啊”。孙志成毫无惭色地说。虽然说他并不是大股东，但是再怎么样说也是主人之一，而今天的这个开幕式更是重量级的人物齐至，很多也许他此前都没有想过会见到的人也会到来，为的就是给他所拥有股份的这个大项目剪彩，他觉得自己激动一下那也是情有可愿的。 “嘻，不要说孙老了，你昨天晚上不也激动得睡不着么？”刘玲芝可没有给宋濡面子，直接揭短说。刘玲芝穿的是一件改良过的淡紫旗袍，成熟的风情在她的身上更是有若灿烂的珠光一般贵气迫人。“得了得了，我们也都不要在这里互相揭短了，努力了这么长时间。终于能盼来了收获了，如果说不激动，那才不正常呢。我们先吃一点并西，大家都吃饱一点赵海生笑着说。 这个时候，早就安排好的早餐都送了上来，一会之后就开始有得忙了。很可能是一直到晚上都会忙得根本没有时间吃饭，所以大家也就不再客气，都大吃起来。 小半个小时之后，吃完早餐的众人坐在沙上稍事休息，赵海生说：“大家手上的事情都准备好了？” 宋濡说：“没错，都准备妥当了。现在真的就是万事俱备，只欠东风了。” “行，那我看我们就去现场吧。我看大家坐在这里应该也没有太多的心思，还不如到现场去看看，这样可能心里还踏实一点。”赵海生看到大家虽然人坐在这里，但是似乎都有一点心不在焉，于是就笑着说。 “哈哈！没错，正是如此，我们马上过去吧，坐在这里还真的是折磨人！”孙志成说完，就大笑着先往外走去。众人也都含笑着跟在孙志成的身后走出了大厅。 早上八点的时候，王明才起来，赵海生的这个项目虽然大，但是作为一省之长，他见过的大场更多。而且这件事情与他并没有利害的关系。他只不过是来剪彩的，所以也就不可能会像赵海生、吕军他们那样的激动了。他对于这次来剪彩那可是很满意，别的先不说，昨天晚上有机会与陈老见了一面，而陈老也很高兴，光凭这一点就已经值了。 王明正在吃饭的时候，他的秘书走了进来，说深力市的市长宁祖武和老市长杨震来拜访。他点了点头，让秘书把两个人都带进来。 “宁市长、杨老市长，你们也都来了啊，看样子还没有吃早餐吧？一起吃吧，我也网开始。”王明笑着说。 “哈！王省长，那武可就不客气了杨震其实是王明的老部下，现在这个场合也不是太正式，所以他也没有过于客气，而是直接就应下了。 “我说老杨，你这也太不客气了，我不过走出于礼貌才这样说的，你倒好，一屁股就姿了下来了王明笑骂着说，而他的秘书这个时候也早就重新为杨震和 “长者赐，不敢辞，在您面前，我们都是晚辈，您是长者，所以我们也就不客气了。”杨震笑着说。其实，以往他还当着市长的时候。他可不敢这样和王明说话，毕竟这市长与省长之间的差别还是很大的，就算关系再好也不会这样说话。不过现在他已经退下来了，所以也就不用太过于讲究了。 相比之下，宁祖武就拘束了很多了。直到王明点头示意他才坐了下来。 “宁市长，你最近的那个提高政府行政效率的改革很好，我觉得可以深入地推行下去，改革不仅仅是经济改革，也是政治改革，而且政治改革与经济改革结合起来、推动经济改革的进行，所以你的这一个探索相当的有益，我觉得步子可以再大一点”王明一边吃着早餐，一边慢慢地说。 在座的三个人之中，一个是省长，一个是市长，一个是曾经的市长，这话题当然离不开政治，而王明的这一番话也是对宁祖武工作的肯定。 “是的，目前在这方面的改革与探索已经有了一些成效，我们接下来将会更深入地推行下去，我们相信这样的一个改革对于深圳的改革开放以及经济建设都会有很大的促进作用宁祖武充满信心地说。 他是杨震的老部下，可以说他自己能当上这个市长与杨震或多或少有关系，而宁祖武也没有想到杨震与王明的也如此熟悉这从刚才一进来的那一番话就可以看得出来了。因此今天杨震能把自己带来这里与王明一见，这里面的意义不用明说他也明白，而从刚才王明对自己最近主抓的提高行政效率的改革的措施也是相当的肯定和支持以及感兴趣，所以他也不由得有一点兴奋起来。 而此时宇祖武更是不由得想起了赵海生。他的这些想法可都是在赵海生的启之下才慢慢地形成的。可以说如果没有赵海生的提示，他是不会想到这个问题的。因此，他对于赵海生感激在无形之中又多了几分。 王明点了点头，转过头来对杨震说：“老杨啊，深力市有今天的展，你们这些老同志挥了大作用。为它的稳定提供了支柱性的作用。功劳很大啊。” 杨震停下手来，笑着说：“我们这些老头子，也不过是挥一下余热罢了。这些界是需要像宁祖武这样的年轻人的。” “说起年轻人，赵海生、吕军他们搞的这个项目可是规模很大啊。我可听说了，这一个项目都已经在一些人那里挂上了号了，看来这几今年轻那可走了不得啊。”王明若有所思地说。 “没错，我看这可能会成为我们深圳的一面旗帜，赵海生、吕军这几个人本事可大着呢杨震也同意王明的意见，至于王明的话里说的“在一些人那里挂上号”也就意味着赵海生这些人已经引起了真正的高层的注意了，这绝对是利大于弊的事情。 “宁市长，在这方面你可要多点关注，一个企业的展离不开当地政府的支持，而且一个企业展壮大之后，也能为当地政府带来巨额的税收收入，这是一个良性的循环。我们为官一任、执政一方，必须在注意这个问题，尽可能地为当地的经济展做出自己的贡献 “您放心。王省长，我们政府一定为当地的企业的展提供最大的支持宁祖武马上就表态说。王明已经是一方大员。而且都在说他还可以再进一步，这再进一步意味着什么不言而喻。 王明、杨震和宁祖武的这一顿早餐吃得气氛很融洽，直到秘书的提醒他们才现原来时间已经过去不少。而开幕式还有半个小时就要开始了。 “呵，老杨，宁市长，我们走吧，我看我们再不出现，赵海生和吕军他们就会以为我们失踪了”。王明笑着说。 “好，那我们就过去吧。”杨震也含笑着站了起来，跟在王明的身后一起往外走去，， “今天的天气不错，阳光灿烂却又不太热，还有阵阵微风，呵，是一个户外活动的好玉气啊。”开幕式的现场设在整个美食乐园的入口处的大广场处，昨天晚上台子就已经搭了起来，而现在这个时候整个，广场的周围已经插满了各色彩旗，天空之中也飘浮着八个巨大的氢气球。这些氢气球的下面前挂着长长的大条幅，上面是一些吉利的话，而靠近地面的天空之中，也飘着各色气球，这气氛一下子就热闹起来。虽然时间还早，但是整个广场上已经聚集了不少人。 “咦，这人流有一点多啊吕军有点奇怪地说。 “嗯，我办觉得有一点多，看来我们是早有安排啊。”宋濡笑着说。 正在众人为人流的事情而感觉到奇怪的时候，杨诗却正快步向赵海生他们走了过来。虽然还是早上。天气不太热，但是杨诗的额角上却微微地渗出了汗水，看来也是一大早就忙得一塌糊涂。 “杨诗，你来得正好，这广场”儿”一 杨诗在众人的面前停了下来。微微地顺了几口气之后说：“这正是我想来跟你们说的一件事情。昨天我突然想到一个点子，那就是可以把那些来深圳旅游的人拉来我们这里参加我们的开幕式。所以我马上就与各大旅行社进行联系，通过一些公关的手段把今天早上的我们这里的这个开幕式排进了旅行社的行程里，由于时间太紧，我也就没有和你们联系。” 赵海生和吕军等人对视一眼，都不由得赞许地笑了，现在他们旗下这几个女的都能独当一面了，敢拿主意，而且这主意拿来得还相当的不错。 “很好，这件事情做得相当的漂亮！”吕军先说。 听到吕军这一句话，杨诗那本来有一点提起来的心也就放下了，昨天自己也是灵机一动才想出这样的一个办法来，自己拿定主意之后还有一点担心赵海生等人会认为自己把事情搞砸，现在可真的是放下心来了。 “不用这样小心翼翼的，我们已经给了你们几个很大的自由度，你们就要像这一次这样，敢于拿主意。”看出了杨诗担心的是什么，赵海生就笑着补了一句。 “是的。”杨诗有一点不太好意思地笑了。 “好了。你这件事情做得相当好。多估计你还有很多事情忙，就先去忙吧，等这个开幕式忙完之后，我再给你们放几天假，好好地休息一下。”赵海生大手一挥，很是有一点大人物的气势说。 这三耽搁，时间就已经差不多了。吕军看了看众人，说：“我们可能要去接待客人了！” “好的，时间差不多了！我们走吧。”刘玲芝说。今天众人的任务就是接待来宾，毕竟为了今天的开幕式，他们可是请了很多重量级的来宾，这些都得他们出面去招呼。赵海生他们走到接待处不久，就开始陆续有人来了。 “程老板，你来了啊！” 程华看着站在自己面前意气风的赵海生，心里不由得暗暗摇了摇头。想当然赵海生网到广州的时候自己还和他一拼高下，但是这才多久，自己还是一个卖海鲜的。而赵海生却已经拥有了这样的一个大饮食帝国，这人与人还真的不能比啊。 不过，程华也知道自己再也没有办法与赵海生相争了，再说现在两个人可是合作者虽然地位早就已经不对等，于是拱了拱手，说：“赵老板，今天我只能说一句，程华服了！” “过奖了过奖了小子只是侥幸而已！”赵海生满脸春风地说。 廖师为慢慢地走着，他其实早就来了。可是他并没有急着就向嘉宾区走去一原来他并没有想到赵海生会邀请自己来参加这个开幕式的，但是既然赵海生有这个肚量，那自己也没有理由不来不是？ 看着眼前的这一大片已经建成的工程，廖师为的心里就不由得很感叹，不久前自己才和赵海生和吕军才斗得你死我活，可是想不到这一转眼之间似乎赵海生他们就把自己抛在身后了，虽然说他现在在深圳市还是一个大人物，但是地位已经不能与赵海生、吕军这些人比了。在深圳这个展日新月异的地方。一步落后那就意味着步步落后；一步走错，那可能一觉醒来别人就已经领先了。 “是一个了不起的人物啊。”看着时间已经差不多，廖师为才叹了一口气，往嘉宾区走去，， 看着一个接一个的来宾到来，然后一番寒暄之后被带往早就已经安排好的位置，赵海生现自己的脸都已经有一点笑僵了，但是他的心里却兴奋异常，因为这代表着自己重生之后的梦想正在实现！这绝对是一个里程碑式的事件！所以他又怎么能不兴奋？ 正在赵海生有一点出神的时候。吕军走到了他的身边，笑着说：“我说海生啊，你出什么神？王省长快到了，我们几个一起去接一下吧。” “哦，好！”被王明的话“惊醒”的赵海生笑了一下，这才现原来吕军、宋濡、刘玲芝、孙志成都已经齐集在身边，而当他抬头往前看的时候，现王明正在杨震和宁祖武的陪同之下正向自己这个方向 来 “哈！好，我们去接王省长他们！” 说着，赵海生往前一步，当先迎着王明等人走去，， “陈老，你就不委那里看看，我看着挺热闹的。”在赵海生他们视线看不到的地方，陈老静静地站着。而他的身边站的是一个精干的军装小伙子。 陈老摇了摇头，说：“我就不去了。我如果去了，这场面就闹得有一点大喽。我远远看着就好。哈。海生这小子，还真是有本事啊，折腾得不错，走吧，我们去吃好吃的。听说今天的开幕式可是会摆流水席的，我们先去占个好位置” 第八十章 致辞 诀日早上九点的阳光。显得灿烂无比。晒在人的身上暖摔渊凹。再加上不时吹过来的金风，就算是露天也并不觉得热气迫人，反而让人产生一种很舒服的感觉。 当赵海生把最后一位嘉宾接送好来到自己的位子坐好之后，开幕式也马上就要开始了。在坐下来的那一刹那他回过头去看了一下自己的身后，现那里挤满了人小部分是坐着的但是更多的是站着的，恐怕有数千人，再加上彩旗和五色的气球，整个现场一片喜气洋洋。他不由得满意地点了点头，赵海生知道这些人之中有相当一部分是杨诗的那一个突其想从旅游公司那里“借”来的。开幕式最重要的就是要有人气。所以这么多人聚在这里那就意味着开门大吉，这当然是一件大好事。 当赵海生回过头去往台上看去的时候，换过一身旗袍的刘玲芝正缓缓向台中走去，今天是一个，大日子。所以刘玲芝才亲自出马来主持这个开幕式。不得不说，刘玲芝那成熟妩媚的风情一下子就征服了所有在场的人，所以当她一走上舞台，所人都不上得慢慢地安静下来。 “今天，是我们大天地集团旗下的中华美食园和江山画卷人造景观再区两大项目第一期工程完工开幕的喜庆日子。先，让我们来欢迎我们的来宾” 前段时间赵海生、吕军等人一致同意把各人已经交叉投资产享有股权的公司进行重新整合，这就形成了刘玲芝所说的大天地集团，这一集团的成立也就意味着赵海生、吕军、宋濡、刘玲芝和孙志成彼此之间的利益更加紧密，可以说现在众人已经是“生死富贵与共”它的成立对于集中和有效利用各人的资源挥了重要的作用，中华美食园和江山画卷人造景观区现在就置身于大天地集团之下。 “下面，让我们有请王明省长给我们致弃幕词。”在简短几句话的开场白之后，刘玲芝就直接邀请王明上台讲话，直接干脆的商人风格显露无遗。 今天赵海生、吕军等人为了这个开幕式那可是广邀各方嘉宾，来人之中除了商业上现在或者是未来的、潜在的合作伙伴之外，当然也可能有现在或者是未来、潜在的竞争对手，这些人无一不在用一种探纠的目光审视着赵海生和吕军等人。 可是，当刘玲芝报出王明的名字的时候，这些不管是合作者或者竞争者心中都不由愣了一下。王明那可是一方大员。赵海生、吕军等人旗下的两个项目的开幕式能请到他来参加并致词，这里面的味道他们马上就噢得出来。 廖师为看着正向台上走去的王明，中不由得一阵苦涩，他想起了之前自己与赵海生、刘玲芝这些人的一番恶斗，现在的心里更是百味齐集。自己也自认为与几员有实力的人关系蜚浅，但是这些人相对于王明来说那可就差得不是一星半点了。王明可是实打实的现任省部级的领导，更是有可能直入中枢的。虽然说王明来致词就并不能说是与赵海生、吕军他们有着很深的关系，但是至少在表面上来说这绝对是一个很明确的信号，至于他们之间的关系有多深，就不是外人所能知道的了。 “深切经济特区成立是我国的一件大事，是我们进行现代化经济建设的一次尝试。从目前来看，这种尝试已经可以说是有益的尝试，因为在这里已经形成一种经济飞展的局面，它的一些成功的模式已经产生效益，可以说，这里的一切将会为我国的经济建设提供极为丰富的经验，，与此同时，在深圳诞生了一大批的知名企业和大公司，其中之一就是今天大天地集团，它的成立让深力出现了第一家资产过晰乙的公司，这是一个，里程碑的重大事件，我们也有理由相信，在不久的将来。我们深圳将会出现更多的像大天的集团一样的公司和企业，而大天地集团也会迅地展壮大，成为国际知名的跨国公司 王明的声音低沉而有力，所以他的话一出口就让全场的人都不由得迸住呼息，细细地听他在讲什么。 “中华美食园和江山画卷人造景观园区是大天地集团下的两大项目，今天是它们开幕的大好日子。让我们为它的诞生而致以热烈的祝贺！”一阵如雷般的掌声猛地响起，而台下的记者们手中的相机也有如天上的繁星一般闪烁起来，直欲有让人根本睁不开双眼的感觉。 “下面，有请深力市市长宁祖武致辞！” 宁祖武站到麦克风前二看着台下那密密麻麻地围着的人群，心中不知道怎么样就生出一股自豪感来： “王省长、各位来宾、先生们、女士们，今天欢迎你们来到我们深圳市！作为深圳市的市长，我上任之时就战战惊惊，但是来到这个城市之后，我却是豪情万丈，因为这是一个充满生气、充满创新的城市，她充满了生命力和活真！来自五删一屏的人齐聚地为深圳的展壮大而奋斗。众是多公孙的一件大事？人们在这里挥酒汗水，努力创业，取愕成功，今天，大天地集团旗下的中华美食园和江山画卷人造景观园区的开幕正是深圳经济展的一个缩影 台下的赵海生看着子上的宁祖武，他也不由得承认这位宁市长还真的是一个相当有政治魅力的人，声音宏响。神情自在而亲切，说话言之有物。如果为官深圳的期间能在政绩上有所建树，再加上有人照应，应该是前途这可限量。想到这里，赵海生的视线不由得就稍稍地落到了已经致完辞坐回自己的位置的王明身上。今天开幕之前杨震带着宁祖武去见王明的事情他已经知道了，宁祖武是杨震的老部下赵海生早就知道，所以杨震带宁祖武去见王明意图基本上不用想也知道。 “看来，咱们的宁市长那可是官运亨通喽。”赵海生默默地想。 一地经济的展，离不开国家以及地方政府在政策上的支持。为展深圳特区的经济，国家已经在政策方面给予了很多的倾斜，这一点我想在座的、以及不在座但是会看到今天的这个开幕式的人都已经明白。这些措施会给深圳带来什么样的影响、会给整个经济的展带来什么样的影响，会有怎么样的促进作用我们虽然已经看得到，但这绝对不是全部。我有理由相信，这些政策会让我们深圳的展进入一个让人震惊的度，” 除了中央政府的政策的倾斜，我们地方政府为了促进经济的展，在提高政府的行政效率方面也已经开始进行一系列的改革，其目标就是改革那些与民生、与经济展相关的部门比如说工商、税务等等部门的规章制度，以提高行政效率，这一切都是为了更好的跃进经济的展。因此，我在这里向全国、全世界的公司、企业家们出邀请，现在的深圳是一个值得干大事、能干大事、干得成大事的城市，希望你们都来这里投资，而我也相信一旦你们来这里进行投资，你们一定会成为像大天地集团这样的大公司的！你们会拥有无比辉煌的未来，我们的深圳也会拥有无比辉煌的未来！” “我们的市长可是把这帐算得很清啊！”坐在赵海生旁边的吕军听着宁祖武的话，低声笑着说。 赵海生明白吕军的话的意思。今天的开幕式，自毛这些人邀请的人之中除了高官之外，就是巨商，这些人当中腰缠万贯的比比皆是，而且大多数都还没有在深圳进行投资，参加这样的一个有省长、市长出席的人心里都是在观望或者是希望得知一些信息，以决定是不是在深圳进行投资。宁祖武的这一番话也就是在向这些人出邀请，并承诺只要他们来深圳进行投资，那么政府将会尽可能地为他们的投资设厂组建公司提供便利。 “呵，是啊，咱们的宁市长可是把一切都看得很清楚啊，我怎么样觉得咱们的这个开幕式到是被他这一番话就变成了一个招商会？”赵海生也笑着说。 “是啊，是有这样的一股味道。”吕军很是同意赵海生的话。 “我觉得这个宁韦长，肯定会再进一步啊。” 吕军一愣，赵海生的这一句话说得有一点没头没脑，但是吕军地马上就反应过来了，他与赵海生对视一眼，就心照不宣地笑了一下，没有说话了。 宁祖武的讲话也算得上是言简意垓，而刘玲芝重回台上之后说：“下面我们有请江山画卷人造景观园区的负责人吕军致辞，他将会对整个园区进行简单的介绍，我想这是所有人都关心的事情。” 刘玲芝的话一落，马上就引起了一阵轻笑声，正如她所说的那样，对于一般人来说，王明和宁祖武的话就有一点大而空没有太大的实际意义了，而吕军的话才是实实在在的。 “大家好，下面我来简单的介绍一下我们的这个江山画卷人造景观园区的一些情况。” 昌军的开场白直接而简单： “我们的这个园区的景观是人造景观，其目的就是把全国甚至是全世界的所有最有代表性的景点在我们深圳的这一片土地上复制下来，集天下之美景于一地，这样只要你来到我们深力市、来到我们这里，就以一下子走遍天下，尽赏天下美景 “当然，我们现在还不能把天下的美景都集中于一地，但是我们已经有了初步的成绩，我们今天开幕的这第一期之中，就已经复制了包括西湖在内的三个景点，同时，为了庆祝我们这个园区的开幕，在未来的三天里，所有人都可以免费入园。尽享美景，而我们也会有现场的工作人员在各个主要景点为大家进行介绍” 吕军的话让聚集在这里的人都不由得出了一声欢呼，这些人大多数都是来深力旅游的，他们就是想近距离地看看伟大…帅训特区，而众个新开业的人造景观的园区早就凡经讲行咋。！的富传。他们也早就想见识一下，现在听说未来的三天可以名费入场，哪里还不欢呼雀跃？ 人们都有一种惯性的心理，那就是有便宜占的时候，不管这便宜再那都想着去占一点，吕军的这个措施很显然的就是在利用人们的这种心理，他相信通过这开园的免费再加上接下来的一系列的优惠措施及广告宣传，就能在最短的时间里把自己的这个人造园区给宣传出去。深圳是一个新的城市。相对来说在人文景观的方面就比较缺乏，而由于特区这一块牌子。谁不想来看看？来了要看景点，怎么可能会漏下自己的这个园区？所以说，吕军相信自己的这个园区绝对是一个能生金鸡蛋的母鸡！ 赵海生站在台上，看着那台下的人。一时心里不由得很是感慨。重生回到这个世界之后，他的唯一的人生梦想就是食遍天下，为此他从船队开始到海鲜连锁店，再到快餐店。再到如今天中华美食园，一步一步走来，别人看着是轻松无比，但是个中甘苦就只有自己才能体会。 而到了今天，只要自己这一致完辞，中华美食园的开幕式一结束，那自己的梦想就算是实现了一半：以现在的这个美食园为基础，会聚天下美食，打造一个美食的世界，这就是他现在的目标。第二步的目标就是把中华美食向世界推广。不管怎么说，这第一步今天算是踏出了有模有样的一步了，怎么能叫他不欣喜？ 虽然任重而道远，但是却有了奋斗的基础和前提，所以赵海生也就激动万分： “中华美食博大精深，历史悠久。中华民族在创造了伟大的文化成果的同时，也创造出伟大的饮食。从八大菜系的形成到无处不在的地方风味小吃，整个中国的美味何止千万种？不是我个人民族主义，但是我依然相信、也有理由有信心相信，中国的食物、中国的饮食文化是世界第一等的。” 如果说刚开始的时候赵海生还有一点激动，而随着他的话说得越妾。他慢慢地就平静下来，但是语气却是越来越坚定，而双眼直视着前方的他也仿佛散出一种说不清道不明的魅力，这股魅力让那本来有一点吵闹的人群也都安静下来，在听他讲话： “然而，近代中国曾经的落后挨打带来的不仅仅是经济、政治上的落后，就连我们的饮食文化似乎也矮人一等一般。很多人言必称西餐。这置我们传统的中华美食于何地？一些被称之为“洋垃圾，的快餐店进驻中国，为年轻一代的人所追捧，这又置我们传统的中华美食于何地？” “不可否认，国外的美食有其特色。但是与我们历史悠久的美食相比较，还是太过于小儿科，但是由于种种原因，我们的美食却不能走向全国、更不用说是走向世界了。” “作为一名深爱着美食的人。我觉得应该能干一点什么、也希望能干一点什么，千言万语汇成一句话，那就是要我们的中华美食走向世界！” 一阵热烈的掌声猛地响了起来。震耳欲聋！赵海生的视线之中似乎没有任何人，他的头稍稍地抬了起来。似乎在看着前方，但却又没有把自己的视线的焦点集中在一处。 “这就是我成立现在的这个美食园的目的，为的就是把我们全国各地的美食都集中于一地，供所有喜欢的美食的人一饱玉下美味！也就是说。只要你是喜欢美食的，那么只要来到这里，那你就能吃到全国各地最地道、最有代表性的美食！我有信心做到这一点。因此，我也希望各地的美食家、能做出美食的店家进驻我这个美食园，一起向世人展示我们的美食，一起让世人品尝我们的美食！” “我想，在我们所有人的共同努力之下，总有一天，我们会让全世界都更加深入地认识中国的美食。她也一定能走向世界！在向全世界的人揭开她神秘的面纱的同时，也向全世界的人展现她美妙而动人的滋味！” “我们很多地方都有一个习惯，那就是宴请亲朋好友的时候就会摆出流水席，以供客人品尝。所以。值此开幕的大好日子，我们当然也不例外，也不吝啬，接下来的三天里。我们美食园里的所有饭馆酒楼，全部开放，大摆流水席，别的我不会多说。我只说一句：饭菜管够管好，酒肉管饱管足。大家尽情地去享受吧！” 下面的人愣了一下，好一会才有人回过神来，然后就是“轰”的一声，所有人都欢呼起来！ “我宣布，大天地集团中华美食园和江山画卷人造景观区同时舁幕！” 随着赵海生中气十足的一声大叫。宋濡手中的线香一晃，早就架起来的鞭炮有如初春惊雷一般炸响起来” 第八十一章 蟹山虾海 活风轻拂。大早王铁就起来了，今天是开幕式的大好心”但是王铁并没有到现场，甩为他有更为重要的事情要做。他上来深力并不仅仅是来“参观访问”的，而是担负的重要的任务的。 马二爷自然也是和王铁一起。 当王铁和马二爷来到广场的时候，潮磊他们已经准备妥当，一切就等令下了。 数十口足有一米半直径的大锅一字排开，一狠狠有成*人的小腿粗的木头被塞到灶里，熊熊的大火燃烧起来”， 王铁夫手一挥，大声叫道：“开工！” 随着他一声令下，那早就已经准备好的一箱箱的蟹和虾到进了锅里。然后盖子盖上，很快一阵阵的甜香弥漫在空气之中，诱人无比。 懈，煮熟的都把它们倒到这里来。” 一锅锅的煮熟的虾和蟹倒到了王铁指定的位置，一个小时之后，这里慢慢地堆起了一大堆的虾和蟹来！ “嘿，不得不说，海生这小子还是很有想法的。如此之大的场面。我们从来也没有见过，也从来也没有想到应该这样做啊。”马二爷忙里偷闲地笑着对王铁笑着说。“这边这边，对，把这些蟹都堆起来。那个虾就要摊开来。”王铁大声叫道。 前些时候赵海生回到海潭镇让他把接下来的虾和蟹都运送到深圳，他还不太明白赵海生想干什么，直到今天他才明白过来原来赵海生是想给世人一个。大大的惊喜！要引起轰动，方法其实很简单，把数量堆起来就走了。现在赵海生做的就正是这样的一件事情。 “没错，海生这小子的脑子转的实在是太快了，很多时候都能想出一些让人想不到的法子来，但是你又不能不承认，他的这些办法真的是很有效，我相信这样的一件事情从来也没有人干过！哈哈哈！”王铁也大笑着说。 一锅接一锅的煮好的蟹倒到一起，然后慢慢地堆高，几个小时之后。一座小山一般的蟹就给堆了起来。而且是越堆越高。而一锅一锅的虾也被到到一起，然后一片有如海面一般的虾也给铺了开来。 “快！再加把劲！”马二爷大声地叫道，他的一张老脸那可是正浮着红光，很显然这件事情让他激动无比。正如王铁所说的那样，他还真的是从来也没有做过或者是碰到过这样的事情。 开幕式的持续的时间并不长。大半个小时之后就已经结束，开幕式结束之后，赵海生、吕军、刘玲芝、宋濡和孙志成都一起陪着王明、宁祖武等一行人开始简单地参观起来。 “海生啊，我们第仁站去哪里看看？”有王明在场。宁祖武当然就不是最重要的幕宾，但是这种话王明问就不太合适，所以他才开口问旁边的赵海生。 “王省长、宁市长，我们这第一站先去看一样东西，我想你们应该从来也没有见过的。”赵海生笑着说。 “哦？真的？！”也许是因为有陈老的原因，王明对赵海生的态度也相当的亲切，所以这个。时候听到赵海生说会有一样他们从来也没有见过的东西可以看。也就笑着问了一句。 赵海生很有信心地点了点头。说：“我想应该是的。” 宁祖武看了一下跟在自己的另外一边的昌军，有一点奇怪地低声问：“你知道是什么东西不？” 昌军也听到了赵海生的话了。不过他这个时候也不知道赵海生这葫芦里到底卖的是什么药，于是就老老实实地摇了摇头，说：“我也不清楚” “啊！你也不清楚？”看到吕军的脸上的表情不像是作伪，宁祖武这一下就有一点奇怪了，自己不清楚那说得过去，可是如果吕军也不清楚。那可就真的是有一点神秘了。 “宁市长，海生的脑子里有时候想出来的东西我们也不太清楚，他之前也说过了，说是要给我们一个惊喜，所以也没有告诉我他有什么安排。所以我们也不太清楚。”宋濡笑着回应说。 “不过刚才海生说了摆流水席。会不会是摆出数以百计的流水席？”一旁的刘玲芝倒是很有兴致地猜测道。 数以百计的流水席摆开来的场面确实是很壮观，所以说刘玲芝的这个猜测也不是没有可能。不过。吕军却是摇了摇头，说：“我觉得这不太可能，如果海生的想法这么容易就让我们猜到的话，那就不是他的想法了。” 众人的议论赵海生也听到了。不过他就是含笑不语，很显然并不想在这个时候揭穿这个谜题。众人看到赵海生这一幅神情，知道他这是故意卖关子，所以也都笑而不语。 十几分钟之后，当赵海生带着众人拐过几个小变而来到美食广场的时候，当王明和宁祖武看到广场上的东西的时候，他们都不由得愣在了那里，一时间没有出声。 原来此时在美食广场的正中央。正有一座小山和一片海洋！王明仔细一看，现那一座小山高近十米。周长可能有十多米，然后是呈现出圆锥形！而那一片海洋则是由无数的虾子铺成，足有近百平方米，刀二的那几十口大锅依然大火集熊，而不断有煮熟的蟹和卧数濉到起！ 小山在不断地加高，而海则不断地在扩大！半晌，众人才回过神来，王明也扭头看了看赵海生，说：“这个就是你所说的惊喜？” 赵海生点头说：“没错，这就是我所说的惊喜，怎么样，从来也没有见过吧？” “虾和蟹见过不严、也吃过不少，但是像这样的情景还真的没有看到过。 这个叫什么？”王明好奇地问。 “我个。叫蟹山虾海，这是我为了这一次的开幕式而专门炮制的，我想这样会有很强大的效果。”赵海生笑着说。宣传有很多种方式，其中一种就是要提供足够能震撼人心的东西，这样一来就会让人们印象深玄。一斤、一百斤的虾或者是蟹堆在一起也许没什么，但是如果是数百斤、数千斤的虾和蟹堆在一起，那么会有什么样的效果呢？虾和蟹都是常见的东西，并不能让人惊讶，但是如果走出现一座蟹山、出现一片虾海，那么这种常见的东西又会给人带来怎么样的不常见的震撼？ 很显然，赵海生是想到了这个问题。也抓住了人们的心理，所以他才用常见的虾和蟹，堆成一座蟹山，造出一片虾海来，这足够吸引人们的眼球、给人带来足够的震撼！ 昌军这个，时候也从震撼之中回过神来，他不由得稍稍地仰起头来看了看那一座蟹山，赵海生之前从海潭镇运来数量庞大的虾和蟹，他们都清楚，但是他们也都以为这不过是为了应付流水席而用的，想他们想不到的是赵海生竟然会弄出这样的一个东西来，他们之中没有一个人会想到赵海生会这样干，但是，当看到这一座蟹山的时候，吕军不得不承认。这确实是一个很妙的点子！他甚至可以想像得到，明天的报纸或者是新闻之中绝对会出现这样的一座蟹山！这绝对是一件很拉风的事情。 宋濡第一眼看到美食广场上的这一座蟹山虾海的时候，也不由得有一点傻眼，特别是那一片近百平方米而且还在不断地扩大的虾海更是让所有看到它的人都不由得那么一点说不上来的震憾。那可是实实在在地由一条一条的虾子铺成的，这得多少虾子才能铺出这样的一个场面来？赵海生的这一行为还真的是有一点“疯狂”但是这种疯狂却可以带来巨大的效果。 今天的开幕式来了很多的媒体，这些媒体当然已经打点好，会在第二天的报纸或者是电视上为自己的这个开幕式进行鼓吹，但是，那也得有东西让这些报纸电视来鼓吹，如果你本来就没有什么东西，那怎么样吹也吹不出一朵花来不是？而赵海生的这一座蟹山虾海，无疑是相当的的浮夸，相当地让人们目瞪口呆。但是却是最好的宣传的卖点，她相信明天的电视和报纸上一定会出现这一座巨大蟹山和虾海！赵海生这做生意一流，而这搞噱头也是一流！他们这些人之中就没有一个人会想的出来这样的一个点子。 看到赵海生等一行人走近来。王铁和马二爷就迎了上来。赵海生也没有给王明等人介绍王铁和马二爷，而是直接问： “铁叔，二爷，这里准备得怎么样了？” 王铁得意地指了指那还在不断的加高和不断地扩大的蟹山虾海，笑着说：“你放心，离你指定的时间还有半个小时，我们会弄得更加地漂亮的了。” “好！我看今天这一座蟹山虾海会给我们赢得不少分数的！”赵海生对于自己想出来的这个点子也是得意得很，刚才王明等人网一看到这一切时候的那种震惊的表情他已经留意到了。 此时，那些参加完开幕式的人也都向这边走来，刚才赵海生在致辞里所说今天的美食园会有流水席，所以他们也就都赶过来。而美食广场就是通往美食园的必经之路。所以这里聚集的人越来越多！ “不是吧！这，这都是蟹和虾？”一个人愣了半晌之后说。 “当然啊，如果不是蟹和虾，那会是什么？”他的身边的一个也愣了好一会，不过也喃喃地接话说。 “我这一辈子从来也没有一次见过这么多的蟹和虾！这实在是太让人惊讶了。 “是啊！光是看到这一个，这一次的深圳之旅就已经是不虚此行了！真的是太让人惊讶了。” “来来来，给我拍张照片，这种情景可不是什么时候都能碰得到的！” 人越来越多，而低声的议论声和惊叹声也越来越大，而一个一个也都举起了照相机对准了那依然在不断的增高和扩大的蟹山虾海！ “刚才那个最舟上台致词的人叫赵海生吧？他不是说会在美食园这里摆流水席么？” “是啊，他是这样说的啊。” “那我们一会是不是可以试一下这个集和虾？” “我想应该是吧，如果不是，他们煮这么多的虾和蟹出来，难道只是摆一下就拉到？” 潮磊看到这美食广场的人越聚越多，知道是时候了，所以就对一旁仇懵的二十几个小伙早大声叫道！，“尖，让泣此游客都排就说很快这个蟹山虾海的免费品尝仪式就会开始了，让他们先保持秩序，一会人人都有份，想吃多少就吃多少！” “好！”那二十几个小伙子都是潮磊车队里的人，他们一大早就已经穿着一色白色的衣服在准备妥当。就等着潮大的命令了，所以潮磊一说完，他们马上就按照早就定好的计划分散跑去美食广场的各个地方。维持起秩序来了！他们这些人虽然都是在海边长大，但是像今天这样多的蟹和虾堆到一起他们也从来也没有看到过，所以说他们也是兴奋莫名！ “大家都站好了，排成队，我们的这个项目叫蟹山虾海，很快就准备妥当了，一会大家都能免费品尝”二十几个小伙子分散之后，就大声地叫了起来。 “哈！真的能吃的啊！” “哈！这个相当不错！” 听到说这个蟹山虾海真的能吃。围观的众人更加高兴了，而议论声也就更加地大了起来！ “记住了，这是我们海潭镇的海鲜，你们日后得记住，这个世界上最好吃的海鲜就在我们海潭镇！”一个小伙子灵机一动，大声地叫了起来。 赵海生正好站在旁边，听到这一句话，也不由得笑了一下，这个伙子绝对是一个可造之材，这话说的真的是让人舒服。 看着蟹山和虾海都已经堆得差不多了，赵海生就对王明和宁祖武说：“王省长、宁市长，你们来试吃一下？。 “哈哈哈！行，没有没有！我现在对是很好奇啊！”王明大笑着说。对于这个蟹山虾海的做法，王明这惊讶过去之后也是很兴奋，而赵海生的这个说法明显是想让他和宁祖武来一个，“剪彩”。 “我看这个。蟹山虾海那可是空前绝后的了，很荣幸有这个机会啊！”听到王明已经点头答应，宁祖武哪有可能会不答应？ 听到两个人都已经答应，赵海生手一挥，王铁和马二爷就分别把两个大盆子端了上来分别放到两张长桌上，然后才打开盖子！ “啊！有这样大的蟹啊”。 “那个虾也是不得了啊”。 当众人看清楚了这两个大盆子里摆着的一蟹一虾的时候，都不由得了感叹！只见那碟子之中摆着一只老大的花蟹，当是蟹身的宽度就过两个成*人的手掌接近三个手掌。而长度就更加是四十厘米左右长。别的蟹有比这个更大的，但是在于花蟹来说那可就算得上是蟹集了！而另外一个碟子里的那一条虾则依然是海潭镇的特产明虾，而这一条虾更是虾中极品，浑圆透亮的虾身真径足有十五厘米，而且虾须虾爪齐全。 看着这一蟹一虾，赵海生的心里不由得满意地点了点头，这两样东西也都是机缘巧合之下才能捕得，所以一捕上来王铁也就知机留了下来给赵海生今天的开幕式之用，赵海生两世为人，当他看到这一蟹一虾的时候也都不由得吓了一跳，这种东西那可真的不是随便能抓得到的！ 王明和宁祖武看到这一蟹一虾的时候，双眼之中也不由得异彩连连。为官做到他们这个份上，山珍海味也不知道吃过多少、见过多少，但是这样的个头的蟹和虾，还真的从来了没有见过！ 看了赵海生一眼，王明笑着说：“海生，看来你是早有准备啊！” “今天是大好日子，所以得好好的准备一下，必须用心！”赵海生知道王明说的是什么，也就含笑说，“请！” 王明和宁祖武在赵海生和吕军等人的陪同之下往桌子前走去。等王明在那一只蟹王面前、宁祖武在那一只虾王的面前站定，赵海生和吕军拿出一双白银打造的筷子轻轻地揭开蟹壳和虾壳，露出了鲜红如玛瑙般的蟹膏和晶莹剔透的淡白的虾肉“这蟹和虾早就已经处理过，所以只要把壳揭开就可以了！ “王省长，请！” “宁市长，请！” 王明和宁祖武笑着各自拿起了一个银叉，分别叉起一块蟹膏和虾肉放到嘴里！蟹卑如滑石、虾肉嫩如软玉。 王明和宁祖武原来不过是以为这只不过是走一个过场的“剪彩。”而这个蟹和虾也不过是只是个头大看着好看罢了，但是这一试之下，这味道却是让人惊艳！ “好！果然是名不虚传！前回陈老回来之后说你们的海鲜不得了，我这一回是真的服了王明不由得转头时赵海生和吕军说。 “确实是不错，这个明虾个头这样大，而虾肉又这样嫩，当真是少见”。宁祖武也同意说。 在王明和宁祖武的“剪彩。之后。整个蟹山虾海也就随之而向所有来到美食广场的人开放，很快，整个蟹山和虾海处就被人们围满，而这些人都可以任意地取食蟹和虾，一片狂欢的气息猛然之间在整个美食广场弥漫开来” 第八十二章 又见西湖 乏食广场外凡经成为了欢乐的海有人都挤着往前瞧安叫井品赏让人惊讶的蟹山虾海，如果不是赵海生早有准备安排好了维护秩序的人。恐怕就已经会让狂欢的人挤成一锅乱粥了。不过，这些人越是疯狂。就越说明自己的这个蟹山虾海确实让人震惊，它的吸引力也确实得到了承认，所以赵海生的心里还是很高兴的。只是，当赵海生在如流的人群之中看到陈老的时候，他就没有那么轻松了。 这一下赵海生向王明说了一下。就连忙向陈老的那里挤去！ “陈老，你这是”好不容易杀出一条“血路”挤到陈老身边的赵海生连忙低声问道。这里的人流这么多。而陈老的年纪也比较大了。可不太适合在这种地方挤来挤去的。 知道赵海生的心里想什么，陈老手一挥，说：“没什么，我就是来凑一个热闹，嘿，这种事情可不多见啊！我怎么可能错过？” “耳是 赵海生还想说什么，但是陈老却马上打断了他的话：“你去忙你的。不用管我，走吧走吧。我身边带着几条大汉呢，挤不到我的。” 赵海生看到那几个围在陈老身边的人，现都是三十上下，彪悍精壮。知道肯定是陈老的保镖之类，他们分散着隐隐把陈老夹在中间，确实是不会被别人挤到，但是他还是不太放心：“陈老 陈老双眼一瞪，说：“快走。别婆婆妈妈的！” 看到陈老这样子，赵海生只得无奈地往回走，这老人家一生气，那可是不得了的事情，所以他也就只能是无奈地退后。看到赵海生一个人走回来，吕军马上就明白生了什么事情，他马上就朝一直跟在他的身边的一个，人低声地说了几句，而那个人点了一下头就消失在人群之中。 “陈老不愿意回去？”吕军低声问。 “是的，他根本就不愿意回去。”赵海生有一点无奈地说。 “放心吧，我刚才已经让人去调一些人过来陈老在这里那可是不能出一点事情，要不没有一个人能逃得了责任，但是现在陈老执意要自己去参与一下，与民同乐，那赵海生和吕军也就只能是尽可能进把保安的工作做好，不过因为今天来的都是大人物，所以吕军在这方面的工作本来就做得很扎实，所以虽然有担心，但是也并不会觉得太难应对。 “也只能是这样了赵海生的语气之中还是有一点无奈。“走吧，我们帝王省长他们去看看我们的人造景观。”吕军说。 在今天的开幕式之后，安排的两个项目，一个就是刚才王明和宁祖武已经看过的蟹山虾海，还有一个就是接下业来的人造景观中的一个景。 “你打算把王省长他们带去看哪一个景点？”赵海生有一点好奇地问。 “西湖，当然是西湖，这个景点是我最喜欢的，也是下功夫最多的，完成得也是最好的，所以说我就把他们带到西湖那边去，我相信就算是曾经亲眼看到过真正的西湖的人也会让我的这个人造西湖而震惊的。”吕军充满信心地说。 “好”。赵海生也笑了。他现吕军对于西湖真的是情有钟情，在所有的人造景观之中，他是最先开始建这个西湖的，在建的过程之中。每一次来都必定亲自去那里看看，一有不满意马上就会让人进行修改。对这个西湖的苛求已经到了一种疯狂的地步，所以他也相信吕军真的会给所有人带来一个让所有人都震惊的人造西湖。 “王省长。这是我们的人造景观中的一个，西湖。”吕军对王明等人说。 人造景观这方面是由吕军来负责的，所以到了这里之后，赵海生也就把主角的位置让给了吕军，而他也暂时空闲下来，这让他得已好好地打量所看到的一切。 这个人造的西湖是利用几个水塘而挖深挖大而形成的，早有开幕式之前赵海生就和吕军等人看过。不过那个时候所有东西都没有准备好。看得出来已经颇有模样，但是在所有的一切都准备好的今天看来，赵海生却着实还是让它展现出来的风貌吓了一跳，正如吕军刚才所说的那样，这个。人造的西湖，是能给人们带来惊喜的。 原来的西湖一条苏堤，全长三公里。南起南屏山麓，北到栖霞岭下。是北宋的大诗人北宋大诗人苏东坡任杭州知州时，疏淡西湖，然后利用挖出的骑泥构筑而成，后人为了纪念他的这个功绩，就把这一条长堤命名为苏堤，这是西湖的一道很有名的景点。 而现在吕军带着众人所走的这一条路，绕湖缠绵而往前，很显然正是苏堤。堤两边植满了柳树，而吕军也舍得下本钱，移植过来的都是上了年头的柳书，而且是这个人造的西湖网开挖完成的时候就已经移过来的，所以前已经长出了长长的枝条，一条条有如长长的丝绦一般往下垂下来，而那些悬在湖面的而在来！时轻轻地点头湖面那清澈的水面，激起阵阵的再加上不时飞过的几只可以剪水的燕子，湖面上也不时散着几角菱角，这种美色很是让人着迷。 “这就是苏堤了吧？”与赵海生这早就来过几回的人不一样王明这是第一次来，而且看到的又是已经完成了了的西湖，他的心中的震惊那可是就比赵海生大得多了。 “没错，这是我们的苏堤，不过，我们的这个苏堤可比原版的要长一点，我们测量过，足有四点五公司！”吕军自豪地说。 “这个湖是人工的湖？”宁祖武是深圳的父母官，他当然知道在原来的这一片的地方是没有这样大的一个湖的，因为这一个湖面一望过去。竟然有一点看不到头的感觉。如果不是天然的那就只能是人工的，别的先不说，光是这样的一个湖，那就已经走了不起的大工程、大手笔了！所以他怎么可能不惊讶？！ “没错，这个是人工湖，原来这里不过是几只小水塘，但是让我们很惊喜的是，当我们挖这个湖的时候。那下面有几眼泉水，所以说我们的这个湖虽然是人工湖，但是却是活水。”吕军说起这个就更加地得意了，左工湖并不难得，但是这种人工湖还能挖出湖水的泉眼来那就不是一般的好运气了。要知道湖水是活水与人工放的水那差别实在是太大了。人工放的水费钱不说，而且在循环和水质的保持方面前是有很大的缺点的，而活水就不一样了。再加上吕军挖出来的这几眼泉水的出水量都还不错，那就更加地让他惊喜了，现在整个人造西湖的水还能往外流！ “这实在是太难得了。”宁祖武只能感叹着说。 “我们现在脚下的这个苏堤。正是用挖这个人工湖的泥所铺成的，所以说我们这也是“废物利用。了，也因此而造出我们的这个苏堤来，这是一举两得的事情。”赵海生在旁边说。 人造景观为的就是与原作相似，所以吕军也很不客气地就在苏堤上把原来的苏堤上的那六座桥也搬了过来，分别是映波、锁澜、望山、压堤、东浦和跨虹。漫步于堤上、穿行于桥上，整个人造西湖的景色都随之而展开，当是引人入胜。 “这个。就是我们这里的曲苑风荷了。”行到湖边的一角，刘玲芝笑着对王明和宁祖武等人介绍道。 如果在湖面种荷，那可能会影响到整个西湖的景色，所以吕军在这里进行了一个处理，在西湖的东南角处挖出一个小水湾来，这个小水湾有五六百平米方，与外面的西湖相通，但是又相对独立，在这样的一个水面之上就种值上洒金莲和并蒂莲等各色荷花，湖边又建在凉亭，湖上还建有桥，供游人欣赏。此时虽然已经是秋天。但是南方的天气本来就是暖和，所以整个荷池似乎绿叶浮水，和风徐来之时，荷叶轻晃，荷香荡漾，四处飘逸，令人不饮自醉。 “避暑人归自冷泉，埠头云锦晚凉天。爱渠香阵随人远，行过高桥方买船。” 王明看到了这一幅美景之后，不由得轻吟道，然后才又接着说：“这是南宋诗人王消的诗，这本来是用来称赞杭州的那个西湖的曲工苑风荷，但我看你这里的荷花也当得上这一诗了。 在中国的文人之中，对于荷花那一直都情有独钟，“出于淤泥而不染”的高贵品质简直就是士大夫们追求的一种精神境界，而那一篇《爱莲说》更是让所有都对荷花有着一种莫名的好感，所以王明也不例外。 “没错，王省长说得对。这里的这个荷池可以说得上是少见了。”看到王明的兴致颇高，宁祖武心中也有一点惊讶。他当然看得出来王明的这种高兴是自内心的。本来像这种剪彩的活动不过是政府对当地的大企业的一种支持的表示，只不过是一种社交的应酬，很多时候是很机械化的、没有什么乐趣可言的，但是现在王明看来还真的是喜欢这里的一切了。 想到这里，宁祖武不由得看了一下赵海生和吕军等人，他现在越的感觉到这几今年纪都比自己要小的人的不凡来。 “你们的这个西湖说得上是匠心独运了，相当不错。”宁祖武又笑着说。 “不过，我们这个人造的西湖也有遗憾的地方。”宋濡回应说。这里的人造景观也凝聚着她的心血，所以这个时候听到王明等人的称赞，她心中也是相当的自豪。 “哦，我到过真正的西湖处，在我看来，你们这里的这个人造的西湖已经相当的出色，所以这遗憾从何而来？”王明听到宋濡的话之后。有一点奇怪地问。 “西湖十景相当有名，我们的这个西湖既然是人造的景点，那当然是要忠于原作，但是在西湖十景之中，却是有一景我们是完全没有办法的。”宋濡说。 “哦，你说的是断桥残雪？”王明心中一动，说。 宋濡点了点头，说：“没有错，几江个景桥残雪是西湖上最著名的景煮嘻助不点下。远观桥面若隐若出现在湖面之上，这种景色那可是人间一绝，是整个冬天赏雪时最好的位置了。每当雪落初停，远眺而去，整个湖而银装素裹，堤上的柳树结满雪团，断桥斑驳”这一切是多么美丽？可惜的是，我们的深圳是个于南方，气温高，是不可能出现降雪的，所以这一断桥残雪的美景也就不可能看的到了，这不能不说是一个，遗憾了。” 宋濡的声音轻轻柔柔，把整件事情说出来之后听到人的耳朵里，虽然知道这是一个遗憾，但是却又不会给人带来扫兴的感觉。 “这是非人力所能及，所以我们也没有必要过于强求，十全十美那是不可能的事情。”吕军笑着说。 “这话有道理。”宁祖武也若有所思地点头说。能走到他们的这个个置，哪一个不是一代人杰？但是就算如此，但是又有哪一个人的人生之中会十全十美而没有任何的遗憾？所以说，吕军的话能引起他的共鸣也就很正常了。 “虽然在这里不能烈赏到断桥残雪，这是一个遗憾没有错，但是我们这里却有另外一处景色可以取代。”赵海生笑着说。 “哦？是什么景点？”喜明奇怪地问。 赵海生没有说话，看了看吕军，吕军闻言抬着往前一指，说：“我们这里有一个杭州西湖所没有的景点，那就是烟雨曲桥。”“烟雨曲桥？这怎么说？。 “我们这里虽然没有雪，但是我们有雨。你们现在看到的远处的那一个若隐若现的桥，其实是位于西湖的另外一角，那里近一止“谷，而且雨树木众多，所以水气很重，平时就算是不下雨，只要是天气潮湿，那里就会出现一片烟雾，那一座曲桥也会笼罩在烟雾之中。不一旦遇到下雨，远远望去，那一座曲桥就会整个有若仙境一般，桥身若隐若现 随着吕军的话，众人都抬头往他所指的地方望去，现远处视线可及之处确实有一座九曲回环的曲桥。而且正如吕军所说的那样，虽然现在太阳比较大，但是那一处地方似乎水汽依然比较重，阵阵淡雾笼罩着。虽然现在没有下雨，但是众人确实是可以想象得到如果下雨，那一条地方会给人怎么样的一种惊艳的感觉！ 也许，在这种地方，与受人撑伞漫步定然是人间最大的浪漫事。沿着西湖的路都种植着各式柳树等树木。所以众人一路徐徐行来，都是兴致盈然。 一个接一个的景色慢慢地走过。最后众人来到了雷锋塔前，在原来的杭州西湖之中，雷峰塔也是十景之一，在这里吕军为了取得“夕照”的效果，把这个塔建于西方，这样下午太阳西沉之时，太阳就会从塔尖处开始慢慢地往下落去，从塔的正面的一处广场或者是更远处望去，太阳隐而不见，但是却看到霞光万丈。再加上塔后的那高矮不一的群山，同样是一个有着巨大观赏性的景点。 昌军带着王明等人登塔而上。到达最高的一层，塔的四周建在栏杆。所有上来的人都可以在塔顶的这个平台构成的“观光平台”一赏美景。这个雷峰塔是整个，人造西湖区最高的地方，所以站在这里悔下就能俯瞅整个西湖。这种凳高而望与之前在平面上看到的景色又是大不相同。再加上登高，凉风阵阵，吹在人的身上，刚才一路走来而略略生出的汗意也顿时之间消失不见。 凳高而望，本来就是最容易生出雄心壮志，所以说这个雷锋塔对于所有来这里游玩的人来说那可都是必来的地方之下，就连王明这种已经有仕途多年、心志坚定的人在远望雄传动人的景色之下也不由得心情激荡起来。也许是所有的人都有这种感觉，所以一时之间，除了风吹过而出猎猎的声音之后，集人都安静下来。似乎在用心体会什么一般。 “这个地方，相当不错”。良久。王明才沉声说道。 “是啊，登高而望，激荡人生！是一个好去处。”宁祖武同意说。 “日后这里会成为一个重要的观光台，当然，整个塔的其它层。也会开出一些如餐饮的地区来，供人们在这里休息和登高而望吕军说。 这是他的计划之下，只是这网弃幕，还有很多细小的东西没有去完善罢了。 王明转身对宁祖武说：“我看不管是美食也好，人造景观也好，都是大手笔，这里一定能成为我们深切的一面旗帜，是我们向全中国、全世界展现我们自己的风采的窗口！” “是的，王省长，我同意你的看法。我们市政府会在这方面加大扶持，把这里建成我们对外示范的窗口”。就算是没有王明的这一句话。宁祖武也会这样做的，因为今天看到的一切太让他惊讶了！。如欲知后事如何，请登陆心，章节更多。支持作者，支持正版阅读！ 第八十三章 陈皮蒸田鸡 儿经到了吃饭的时候。赵海生和吕军等人陪着至明和宁孵坝可人一起到了美食园中的一家叫“广味园”的饭店最顶层的包间坐下。 广味园的装修用的是仿古的装修，屏风等一就俱全，一走进去就感觉到浓重的古代气息。 王明在主位坐下，笑着对赵海生说：“你们这里的装修相当不错，很有格调。” “在饮食文化之中，这吃东西的环境也是相当重要的一部分，可以说如果没有一个好的环境，那么再好的也是食不甘味，而有历史的酒楼、饭店、茶楼等在这方面前是很讲究的。我们在美食园里引起的都是有名的饭店等，在这方面这些饭店等都是坚持着他们原来的总店的风格。”赵海生介绍说。 “有道理，这也是原汁原味的一种体现。”王明对于赵海生在美食上的本事早有了解。如果不是这样，他此前也不会让赵海生去陪陈老。所以对于他此番话那可是认同的很。王明知道如果说在政治在经济建设方面他远比赵海生要高明。但是在饮食这方面那就肯定是不如赵海生的了。 宁祖武的手指在餐桌上轻敲几下。然后笑着说：“海生，这里的这张餐桌似乎是有些年头的红木啊。 赵海生双眼一亮，看来宁祖武在这方面有所研究，于是说：“在方面我不太懂，不过我们的吕军吕总可就有所研究了。不过这个餐桌我倒是知道它的来历，这张餐桌确实是木头的，而且是广味园的传家之宝了一据说是第一代创始人留下的，到现在恐怕也有近两百年的历史了。这张桌子一直都是摆在广州的总店的，这一次可是我费了老大的劲才让店主把它暂时挪到这里来。” “哈！我看这店家那可真的是肉包子打狗，有去无回啊，这一搬。你还能让他把这桌子搬回广州去？”宋濡打趣着说。 “那倒不一定，这毕竟是人家的桌子，这里也不过他们的一家分店。他们愿意搬回去我们也没有办法不是？不过，”赵海生说到这里。卖了一个关子。 “不过什么？”刘玲芝好奇地拜 “只要我们这里经营得好，他们愿意把这里当成是总店，那么作为一种象征意义的餐桌，也就会留在深圳这里了，我们希望能为所有进驻我们美食园的人都提供最好的服务。让他们在这里做生意能赚钱、而且能赚大钱！而且这也是我们努力的目在进驻这里都是各地有名的饭店等的分店。我希望有一天他们把这里当成是总店在经营！”赵海生的声音不高，但是语气肯定，很显然正如他所说的那样，这是他的奋斗的目标。 “没错，只要能把这里的分店经营成总店，那自然就会留下最好的设施、最好的人才，这些都是需耍你们努力的。”王明点头说。 “我们今天吃什么？”吕军笑着看了看赵海生，问。他们这些人现在可都是对能吃上赵海生做的菜而充满了期待，今天王明等人大驾先，临。赵海生肯定是会准备了好吃的。“别的菜我可就不多说了，当然是丰盛的，在这里我给大家介绍一道菜，那就是陈皮蒸田鸡，我觉得这道菜相当的不错，向大家隆重推荐。”赵海生明白大家的心思，不过今天他可不是亲自下厨。 “陈皮蒸田鸡？”宋濡好奇地问。 赵海生点了点头，说：“是的。这是广味园的老师傅的拿手好菜，我之前尝过一回，相当的不错，所以今天也就让老师傅给我们做一道，一会大家可以尝尝。” 在座的人对赵海生至少都算有所了解，以他在美食方面的见识而做这样的慎重的推荐，肯定是有特殊之处。 “海生你这样一说，我们都万分期待起来。”王明笑着说。 十几分钟之后，早就已经准备好的各式山珍海味也就流水一般地送了上来，但是因为赵海生刚才的话，大家吃起来似乎都兴致不大，很显然都是在等待着赵海生所说的那一道陈皮蒸田鸡。 一只底如白玉、边如碧玉的荷叶碟子轻轻地放在了桌面上，众人不由得精神一振，他们知道这就是赵海生所说的陈皮蒸田鸡了。 “陈皮蒸田鸡，当然主要的两样就是陈皮和田鸡，要做这道菜，先就要选取好的陈皮，陈皮必须用水泡软，然后把最外面的那些丝丝都抽掉，如果这个不处理好。那么在蒸的时候就会让汁里有这些丝瓤之类的，影响味道不说，也会影响美观。要知道一道好菜，讲究的可是色香味俱全。” “至于田鸡，那得选个大体肥的，现在是秋天，正是田鸡入冬前的时节，为了准备过冬，田鸡都会吃的比较肥，所以这个时候也正是吃田鸡的最好时间。选好田鸡之后。就要把内脏去干净，洗好，然后切成小件。在这里一定要注意一个细节，那就是在洗干净田鸡之后。必须先把水抹干才切件，要不田鸡里就会因为有过多的水分而影响了蒸出来的味道。”赵海生指着碟子里的田鸡，给大家介弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 这一番话说完之后，赵海生现大家都都在看着他，手里的筷子也都是“蠢蠢欲动”但是因为他在讲话。所以也就暂时“按兵不动”他不由得一乐，说：“午，先不说了。大家先来试吃一下，吃完之后。我再来给你们介绍。” 赵海生的话一话，众人都笑了。美食当前，没有人愿意去听赵海生“罗嗦”的，当然，吃过之后那可就是另当别论了，知其然而其所以然，那就是格调了。 众人之中，王明地位最高，所以这第一个下筷的人当然就是他。很显然这一家广味园知道今天招待的可都是达官贵人，筷子都是选用了象牙制成的。田鸡最好吃的地方就是田鸡的腿，这个地方因为活动最多，而且肉也最多，因此自然是选。摆在碟子里的田鸡很显然是经过精心的布置的。一只只肥大的田鸡腿一个挨一个的沿着碟子的边“围”了一圈。王明伸出筷子夹了一根田鸡腿放到自己面前的食碟里，才才这道菜送上来的时候他也不过是闻到一股并不浓的清香，而此时这一只田鸡腿放到自己面前的碟子里的时候，上面散出来的那一股清香反而更淡了，若有若无，必须得小心地分辨才能闻得到，但是不可否认，这一股清香却有如清泉一般，虽然淡，但是一触碰到味觉，却似乎能把所有一切的浊气都去除一般。在这一道菜上来之后。众人已经吃了不少东西了，但是当这样的一道菜摆在众人的面前，大家都猛然又生出一股食欲来。 仔细地打量着碟子里的田鸡腿，好一会王明摇了摇感叹道说：“这田鸡腿，蒸出来之后竟然感觉比手中这象牙筷子和盛着它的洁白的碟子都有白，这太让人感觉奇怪了。” “其实，这田鸡腿并不是真正的白色的。仔细看的时候它带有一点“灰”但是如果这田鸡腿蒸得好；足够肥嫩，再加上上面的油光，看起来就会显得比一般的白色还白。”赵海生边说着也边把一个田鸡腿夹到了自己面前的食碟上。 王明没有再说话，把田鸡腿整个送到自己的口中，当田鸡腿刚一接触舌头，一股很让人很舒服但是却能感觉到很复杂的味道先传来，但是这一股味道虽然厚重，但给人的感觉却不浓，而这一股味道网一过。马上就有一股姜的味道直扑味觉。就像是一把小小的刀锋划过一般。让整个口腔的味奂都突然之间醒了过来。 轻轻地咬住田鸡腿，先传来的是一股滑嫩，那是一种肉夹在牙齿与舌头、口腔之中的而产生的感觉，光是这一种感觉就让王明感觉到唾液的分泌一下子加，再用一点力，这种滑嫩的感觉更加地明显，而且从那滑嫩的田鸡腿里“爆”出的一股汁液而带来的味觉马上就充满了整个口腔，这让王明的眉头都不由得满意地皱了起来。 把那根细骨轻轻地放到一边。王明小声地点头说：“好！鲜嫩多汁。味道似乎很淡，但却很有冲击力。” 都已经吃过田鸡腿的众人听到王明这话，都不由得点头，因为确实如王明所说的那样，这田鸡腿确实给人这种感觉。 宁祖武看了看赵海生，笑着说：“海生啊，你来给我们解释一下这道菜？” 赵海生现众人已经一尝为快之后已经没有了刚才那一种“急色”的样子，于是就笑着说：“其实刚才王省长把这一道菜的特点已经说得很到位了，下面我仔细来说一下。 “先是鲜嫩多汁。这四个字看似乎简单。但可以说很多厨师都做不到这一点的，因为要达到这种程度。那对于火候的把握要相当的精准。在这方面，广园味的老师傅多年的老经验挥了极大的作用，在我看来，他们在这方面已经做到了极致。鲜嫩滑，这是极品蒸田鸡腿的特点，这里的田鸡都是抓来之后一到两天之内就会上桌，所以在这食材的本身来说就已经是鲜了；嫩。那就是火候，由于火候把握得好，这田鸡腿相当的嫩，我想大家一口下去，都会感觉到这田鸡腿在自己的嘴之中仿佛就还是在跳动一般。如果火候把握得不好，田鸡腿蒸得过于老火，那在嘴里就会有如一块“死肉，一般，没有什么生命力了。” “没错，正如你所说的那样，这田鸡腿在嘴里一咬，那肉仿佛就像是在跳动一般，那种弹性，不管用什么样的形容词都无法形容。”吕军感叹道。 “再来就是滑。这一道蒸田鸡的滑来自两个方面，一个是这道田鸡在蒸之前用轻油快炒过，所以带上油的田鸡腿就会产生滑溜的感觉。但是更为重要的这田鸡比较肥美。这个时候的田鸡的皮下都有一层薄薄的油脂，这一层油脂才是这田鸡腿滑的真正原因。” “也就是说，如果是别的时候的田鸡，那就没有这么滑了？”刘玲芝好奇地问。 赵海生点了点头，说：“没错。正是如此。这厨师的技术好当然是很重要的，但是能不能做出好东西来。真正起决定作用的还是食材的一泛也得有好材料才能雕出好花来不是。““※ “没错。对了。海生，我吃这个田鸡腿，似乎比别的地方吃的的汁要更多，而且更加地纯正，这是为什么？”这里的人之中，也许宁祖武是和赵海生打交道最少的人了。但是在餐桌上，最权威的还是赵海生。所以也就不耻下问。 “这就是王省长之前所说的多汁了。这个多汁就有很多的讲究了。刚才我们所说的那个嫩，其实也就是多汁的另外一种表现。只要先有了嫩，才可能会多汁而多汁也就是嫩的前提条件。蒸的东西，要想保持着多汁。那温度必须保持好，过低先不说，但是绝对不能过高，过高的话，那会这水份很容易就蒸掉。” “不过，这些都是大部分的菜都会采用的，而对于这个蒸田鸡，他的多汁自己的特点。”赵海生笑着说。 “哦，什么特点？” “在你们吃之前我说过这个田鸡在切件之前，必须把水份擦干，当时我还说明了这一点是很重要的。” 众人想了一下。赵海生之前是说过这么一回事。 “这一点重要在哪里？” “刚才宁甫长说这个汁很纯，要想得到这种很纯正的味道，这个拭干水的部分就很重要了。一般而言，蒸的东西都难免会因为水蒸汽的存在而会让菜比较多水，而这个蒸田鸡在这方面已经控制得很好。但是除此之外，田鸡本身的水份也不能多，田鸡在清洗的时候就会有水分。所以擦干的这一步也就是保证在蒸的时候不会出现多过的水分。这样一来，这个田鸡之中的水分其实就是它的肉汁，这样的多汁，又怎么可能会不好吃？” 赵海生的话引起了所有人的注意。确实，如果一样菜的汁全都是本身的汁，没有掺杂别的东西那又怎么可能会不好吃？ “我似乎感觉到这个田鸡之中加了不少的调挥，但是吃起来却似乎不会给人浓郁的口味。反而有一种清新爽口的感觉，但是这种清新爽口的同时又给人以很明确无疑的味道，这是怎么样做到的？”吕军若有所思地问。 “没错，这个陈皮蒸田鸡确实是放了不少的调料，陈皮就先不说了。除此之外，还有姜、葱、麻油、酒、生粉等等，这些调料在一起其实就形成了很复杂的味道。一般人如果对这些调料调配时的比便掌握的不好，那么就会形成一种虽然看来很浓郁，但是却一塌糊涂的味道，这样的调味方式其实是低层次的。广味园烧这道菜的老师傅对于这些调料的调配绝对是很见功底的，这样多的调料在他们的手上却搭配得很好，彼此之间互补，而且重点突出。比如说，这些调味之中最为突出的就是姜的味道，我想这一点你们在吃的时候都已经吃出来了。” 看到众人点头，赵海生就继续说：“田鸡是必须要去腥的一种食物。所以就得用姜和葱这类的食物，而姜和葱的味道是再能刺激人人味觉的东西，因此在用别的几种调料调出浓厚的味道作为底子之后。就得再出现一枝独秀的一种味道，这样才会给人以惊喜。所以你们听到的那个姜的味道就正是担当这样的一种重任的。事实上，你们虽然觉得这个味道比较淡，但事实上它却是很重的，只不过是由于调配得法。再加上理点鲜明，所以吃起来就不觉得有多么浓罢了。” “说得有道理，看来是因为我们的味觉都让姜的味道给抢了，所以才会“忽略。了其它的味道，在我们的味觉之中，似乎只剩下了这个姜的味道了，所以就“下意识，地认为只用了一种调料，就觉得它“淡，了。但是事实上却不是这样的。”王明想了一下，慢慢地说。 “没错，其实你们应该注意到。我们在吃这道菜之前已经吃了不少菜了，如果这道菜的味道很淡的话的，那么入口就会给人寡然无味的感觉。”赵海生说。 因为并不是鉴定美食，众人在吃完一道菜之后并没有清理一下口腔就接着吃另外一道菜，所般在吃这个陈皮蒸田鸡之前确实如赵海生所说的那样味觉都已经有些“疲劳”了，如果这个时候上一道真正淡的菜，又怎么可能会引得起他们的兴趣？ “确实如此啊！”众人此时真正的现，原来吃东西，也会有被“欺骗”的时候，一道菜，如果仔细地琢磨，里面的道理还是很多的。 “把一道浓菜，做出一道淡菜的感觉来，这就是这一道陈皮蒸田鸡的真正精华所在，如果把一道浓菜就只是做成一道浓菜，那就只不过是下饭的佐料罢了。” 赵海生给面前的这一道陈皮蒸田鸡下了一个结论说。 推荐好友的乡土新书《级仙人的幸福生活》，很有新意的一本书，有兴趣的去看看。牡既。煞心迟五以，如欲知后事如何，请登陆肌章节更多，支持作者，支持正版阅读！弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 第八十四章 轰天动地 五日米从开的着窗户外照了讲在床卜，给人种温咖圳心觉。赵海生慢慢地睁开眼睛，听着从窗外悄来的那一阵阵鸟鸣声和不时吹进来的阵阵微风，他的整个人感觉相当舒服。 昌军在人造景观区建有别墅区，昨天忙活了一天的赵海生和宋濡等人就在这些别墅里住了下来。 从床上爬了起来穿上衣服，赵海生走到窗前望了出去，从别墅的窗户里要出去可以看到吕军精心打造的人造西湖，再加上别墅四周种植的各式树木花草，自然形成了一派好风光。看着这一切，赵海生心里不由得暗自点头。如果说自己在美食方面有很强的能力的话，那么吕军在这园林方面就有很出色的表现了。 这也许可能与他的出身有关一出身大家族的他自然眼界极高，如果再加上他在这方面也有一点兴趣的话。那么就更加的不得了。 洗了一个澡，赵海生往别墅的外面走去，涮了一个角，就是吕军所住的那一个别墅。 “咦，你们来得倒是很早嘛。”赵海生现自己到的时候其他人早就到了，自己又是最后到的一个。 放下自己手时的茶杯，吕军笑着说：“看来我们这一群人之中，还是你最沉得住气啊。这一觉睡到天大亮，这种本事我们现在可都是没有喽。” “没错，还是海生这小子沉的住气。看他这悠闲的样子。恐怕是根本不把昨天的事情放在心上孙志成也笑着说。 孙志成所说的“昨天的事情”就是说美食园和人造景观的开幕式的事情。 “得，我来晚了，该罚该罚。”赵海生笑着举起自己的双手。他知道吕军和孙志成这不过是故意和他开玩笑罢了。 “对了，我说海生，你真的不在意我们的这个开幕式所引起的反响？。刘玲芝也笑着说。 “在意，那当然在意啊，可是这不是有你们在坐镇嘛，有你们在，我有什么好担心的？”赵海生一边说着一边在沙上坐了下来。最近这段时间忙得厉害，但是昨天晚上睡了一个好觉，这个时候他真的是浑身舒畅，说老实话。他坐下来的时候还真的是想把自己的双腿直接搁到自己面前的小桌上，只不过这样一来太不礼貌了，所以才控制停顿自己的这种冲动。 “海生这高帽子一戴下来，我们那可真的是没有地方躲了啊。”宋濡也轻声的开着玩笑。 如果说赵海生不紧张，那是假的。一来是昨天晚上自己实在是太累了，所以一觉睡下去到醒来的时候就已经是大亮了。二来走进来之后。现大家的神情都很轻松，如果是反响不好的话，那么众人的神情也不会这要的轻松了。 “你们一个个都是喜上眉梢，我有什么好担心的？”赵海生拿起吕军送过来的杯茶，一口把里面的茶喝掉，阵阵茶香从舌台上升起，而且是直迫鼻腔，让赵海生不由得精神为之一振，不由得说道： “好茶！” “我看海生这察言观色的本事那可是越地见长了，都可以去给人算命了孙志成大摇其头地笑着说，不过听他这语气和脸上的神情。这绝对是一句反话。 “吕军这心情好，拿出来的就都是珍藏多年的好茶叶，所以这茶当然好了宋濡也打趣起了昌军来。 昌军也不在意，点了点头，说：“这个那当然，既然有好事，那就得来点好东西，这样才应景嘛。” 放下手里的茶杯，赵海生重重地点了点头，说：“看来真的是有好消息。” “也许应该说是大好消息吕军停了一下接着说：“我们昨天的开幕式可以说是引起了轰动。” “没错，正是如此。”说着。宋濡把手里的一叠报纸递给了赵海生。说：“你看看，这些是今天出版的报纸，这是我们收集的其中的一部分，每一张报纸都用整版整版来进行报道，所以说，我们的这个开幕式说是引起了轰动那一点也不为过。” 接过报纸，赵海生翻了起来，先是深力的报纸，然后是广东的省级的报纸，还有其它地方的报纸。 “咦，这里面有不少报纸不在我们的媒体公关之中的啊。”赵海生有一点奇怪地说。为了这一次的开幕式的宣传，由杨诗负责联系了一些相关的媒体，那一份媒体的名单赵海生也看过，但是手里的这一叠报纸并不全是杨诗请来的那一些记者所在的报社，而且不是杨诗请来的还不在少数。 “没错，正是如此，不是我们请来的人之中，有不少还是外地的大报。这从另外一方面也可以证明我们的这个开幕式是相当的轰动的，我想经过这些报纸的宣传，我们这里肯定会一下子就会打出去名声的。”刘玲芝说。 “让杨诗安排人去回拜一下这些大报的撰文的记者或者是编辑，给他们留一下好印象。虽然他们远在各省。但是我们现在的产业也慢慢地 它弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤用寸行布局，与他们搞好关系还是很有必要的。”赵海坐怒下说。 “你说得很有道理，我回头就让杨诗去办这个事情。”宋濡一愣。赵海生那个转得飞快的脑子很快就意识到这个问题，由不得她不佩服。虽然这些人不是自弓请来的。但是既然对方已经报道了，那回访一下，表示一下谢意，这样就自然而然地建立了联系，下一次再有事情的时候那一切就很顺其自然了。这人与人打交道，还是有一些小的方式可以利用来让彼此都能迅地密切起来的。 众人听到赵海生的这话，也都不由得看了他一眼，看到这些报纸的时候，他们只不过都是认为这是开幕式引起的轰动而带来的，而赵海生只是一眨眼之间就把这主意打到了记者和编辑的头上。真的是迅无比。 “服了！我说海生啊，你还真的是一今天生做生意的人，脑子转得真快。”吕军叹息着说。 “嘿，那我也就不客气了，我会接受你们的赞美的。”赵海生“厚颜无耻”地说。 说完这一句话之后，赵海生才低头看起手里的报纸都报道了什么东西。第一当然就是王明和宁祖武的在开幕式上的讲话和剪彩，第二个所有的报纸几乎都把所有的焦点集中在两样东西上。一个就是赵海生的蟹山虾海，另外一个就是吕军精心打造的西湖。 报纸上都采用了大幅的照片，再加上套上的彩色，那高大的蟹山，那大片的虾海，再加上如潮的人流，让这一切看起来是那样的震憾。拍摄的记者似乎都不约而同的稍稍由低往上的仰起来的角度，所以那本来就像小山一样的蟹山更是显得高大，而在拍虾海的时候侧从高处拍下去，再加上配的一些很近距离拍的照片，冲击力相当的大。 “中华美食园的开幕式给人以巨大的惊喜，先不说它所引进的各地有名的饭店之类，光是这开幕式上的蟹山虾海就足以让人们大吃一惊。据我们了解，这些蟹山和虾海，都是用海潭出产的最新鲜的蟹和虾堆成的。蟹和虾，我们都见过太多，但是像这样多的蟹和虾聚集在一起，我们还真的从来也没有看到过，在看到小山一样的蟹和海洋一样的虾的时候，我们只能用“震惊。两个字来形容我们的感觉” “更让我们惊讶的是，这些蟹和虾的味道相当的好。从我们的采访之中，那些游客之中不缺好资格的海鲜食家，他们一致对这些蟹和虾都赞不绝口”我们采访了现场的工作人员。他们说海鲜将是中华美食园的一个主打的特色，也就是说。除了能在开幕式吃到这样的海鲜之外。在开幕式之后，我们同样还是能够吃到这种等级的海鲜，当然，那个时候就得付费品尝了。所有希望能免费吃到这种海鲜的人，请在接下来的两天里马上到中华美食园来。因为这里还有两天的免费试吃流水席删” 在“江让画卷人造景观园区”方面的报道之中，赵海生现主要报道的就是西湖了。 “与中华美食园一起开幕的还有江山画卷人造景观区，这个人造景观区主要是把各地有名的景点进行缩再造，目标就是集天下胜景于一地。见微可以知著。从第一期开放的景观来看。这样的一个江山画卷人造景观区绝对会给我们带来惊喜。其中的西湖就是主打的项目。从面积上来说，这个，人造的西湖没有办法与杭州的那个西湖相比较，但是一眼望去到也烟波荡海，”“杭州西湖以十景而著称，这个西湖既然是杭州西湖的再造，那当然也有十景，不得不说，在现场参观过这十景之后，真的是惟妙惟肖。我曾经多次到过杭州西湖，我必须要说，这？的这个西湖已经达到了以假乱真、让人仿佛有身临其境的的感觉了” 翻看着手里的报纸，赵海生轻轻的点头，说：“不错，相当的不错。这些报纸对我们的开幕式都是大加赞扬，特别是那些不是我们请来的人，也是不吝啬词语，看来我们的这个项目还是很有展的前景的。” 听到赵海生的话，吕军也点了点头，说：“没错，从这些不是我们请来的人的报道之中，我们确实更能看得出来我们的这个项日所产生的影响。我现在都迫不及待地想看到正式营业开幕的时候了。” “恐怕不仅仅是你想看，我们在座的哪一个不想看？哈哈哈！”赵海生乐着说。 “没错，我想正式开始收费营业的那一天晚上，我可是又会失眠的。”孙志成满脸的红光，笑着祗 “这不足为奇，我想那一天我们所有人都会很激动的。”刘玲芝笑着说。 “电视上的报道怎么样？”赵海生想了一下问。报纸上的报道已经有铺天盖地的态势了。现在这个时候还不是互联网大展神威的时候，人们对于报纸这些媒体的公正严谨性还拥有着极高的信仰，因此赵海生知道这一轮的报道产”江果那可是不得了的事以说，在报纸谅块的略精“面他已经一点不会担心了。 与报纸一样的还有电视这一块。现在的电视频道更少，但是威力却是更大。某些电视台的广告可以拥有硬生生地捧红一个企业的能力所以赵海生才这样的重视。 “新闻里出现了。同时，我们宣传的广告也都开始投播了，目前来说效果还暂时看不出来，但是我觉得应该不会差。”宋濡说。 “嗯，接下来我们必须在报纸和电视这两个渠道的广告上继续进行投入，争取在最短的时间里把我们的名气打出去，借好特区这个东风。让所有人来深圳的人都要来我们这里看看景色、尝尝我们的美味。”吕军语气肯定地说。 “正是如此，很快我们就要进入一个酒香也怕巷子深的时代，所以说这个广告宣传是必须做的。”赵海生补充说。 “这方面的事情现在是杨诗在负责，我看她在这方面很有想法，日后还是让她继续来负责。”对于赵海生和吕军如此强调广告的重要性。说老实话，宋濡虽然能接受，但是并不是十分的认同，但是赵海生早就证明了自己的眼光，而吕军也是他们这个圈子里数一数二的人物，这两个人都这样坚持，那也就是说这肯定是有其重要之处，所以也没有提出反对的意见。 “对了，在这个人造景观的建设的方面，我今天早上起来的时候突然有一个想法赵海生扭头对吕军说。 “哦，说说看吕军一听。马上就有了兴趣，一直以来赵海生对他所负责的这个景区的建造只提了一些很大框架的意见，并没有提很细致的意见，现在听赵海生的口气。似乎是在比较细的方面给自己提一些意见，以自己对赵海生的理解。这应该是一个不错的点子。 其他人听到赵海生的这话，也都聚精会神起来，他们都想听听赵海生会说出什么样的建议来。 “今天早上我起来之后，从窗口望出去，正好看到西湖，这种景色我想你们也已经注意到了。”说到这里，赵海生停下看了一下众人，现大家都在点头，于是就接着说：“那个时候我就在想，我们这里既然已经造出了美景，那为什么不同时造一些高级的场所，如疗养院、休闲会所等等”当然，我们这个必须是高级的，如接待省部级或以上的官员或者是资产达到相当的程度的商人及国外政界、商界要人等 “我们这样做的目的是什么？”刘玲芝捧着茶，她下意识地感觉到赵海生的这个提议并不是为了赚钱，而是有别的目的。 “高，这一招是高，海生的这个提议相当的好，我们必须马上执行。”吕军想了一会毛后马上就双眼一亮，大声地说。 “人脉？！”刘玲芝这个时候也马上反应过来。 “没错，正是人脉。我们的这个高级场所建成之后，只要经营得好。那就是一个。最好的人脉会聚的的方。也是一个信息交流的地方，信息与人脉，是决定一切事情的最关键的因素，我们作为地主，在这方面绝对是会占有天大的便宜的。”赵海生笑着说。 “没错，海生的这个点子真的是妙，我们这里已经有了美景，而且又是群山环抱，秘密性比较好，只要经过一定的隔离，就能把大众游客区与我们的别墅区、会所之类的高级场所隔开来，进行一种高端模式的运作 吕军的大脑飞快地运行着，而对于这个点子的思路也就越来越清晰。 “没错，其实如果运作得好。这个地方还能赚钱的，不过当然最值钱的就是从中建立起来的人脉和所获的的信息了宋濡深深地吸了一口气，她不由得有一点兴奋起来。她们这些人本来就有深厚的人脉关系，自然明白这人脉及信息的重要性。但是这远亲不如近邻，再好的朋友再好的人脉也得要经常走动不是？要走动，要社交，那就得有一个活动的场所，现在赵海生的这个点子就正是提供了这样的一个让人接触、交流的场所。她已经能想象这样的一个场所建立起来之后所能挥的作用了，所以由不得她不兴奋。 “这里面里关键的就是这个地方一定得高级，门槛一定得高。这样才能达到我们的自的 “没错！这档次越高，就能吸引更重要的人来，这样才能真正挥它的用处。” 赵海生的一个点子，引起了众人的热烈的讨论。不过他就没有再说话，他知道在这方面吕军等人才是专家，自己也许在点子上可以提供一些参考，但是在具体的操作上。那就不用再插手了，那样只会越帮越忙。自己只要负责好美食园那一块的地方就行了，再说了，美食才是他的梦想所在。 第八十五章 开门大吉 小风拂面。坏是朝阳初升的时候，那只只在技头卜跳着的鸟儿充分地展现着生命力。 赵海生身着便装，看起来与一般人无异，他站在中华美食园的大门口处，看着那如流的人群，脸上的神情相当的兴奋。今天是美食园结束三天的流水席之后的第一天正式收费营业，虽然是两世为人，但是毕竟这也是第一次，他的心里还是有一点的担心，所以一大早也就来这里看看行情到底怎么样。 在这里他已经站了近半个小时了，所看到的一切可以说用“欢欣鼓舞”来形容。 一辆接一辆的车接连不断地往里开去，要知道这个时候有车的人那可都是真正的有钱人或者是最先富起来的人，刚刚短短半个小时，从大门处往里开的车怎么说也有近百辆，这只能说明一个问题之前的三天的流水席包括各式的宣传那可都起了极大的作用，现在恐怕所有在深圳的人都知道这里有一个美食园了，所以人们才大量地涌了过来。 除了这些车之外，还有很多人是步行或者是打的过来的，看到这种情景，赵海生哪里还不满意？ “哈！我就猜你这小子在这里。”突然，赵海生的身后传来一把声音，把正在入神地看着人流不断的往美食再“流”去的赵海生吓了一跳。 回过身看了一下，现陈老正站在自己的身后，正笑着看着自己。 “陈老，你怎么来了？。赵海生笑着说。 “我到你住的那别墅找你，现你这小子一大早就起来了，我就在想你会到哪里去了。问了一下吕军他们，现他们都不知道你去哪里了。我就在想，今天是正式营业的第一天，你这小子很有可能放心不下。跑来这大门处看情况了，果然。我一来这里就抓到你了。”陈老可走了一幅得意的神情看着赵海生。 陈老说得对，不管赵海生怎么样的淡定自如，毕竟这个美食园可是倾注了他重生之后的最大的一部分心血，而且直接关系到自己的梦想的实现与否，他又怎么能真的做得到毫不挂怀？所以一大早他就来这里看看情况来了。 “是啊，放心不下，来看看。”赵海生点头说。 赵海生这样干脆地“承认。”到是让陈老一愣，说：“哈，你这子还真有意思，我还想着你会是煮熟了的鸭子嘴硬不承认呢，想不到你倒是这样干脆地承认了自己的担心。”“这没什么的啊，担心就是担心，有什么不能承认的？我又不是斩断世俗尘缘的修仙修道之人，有点七情六欲那是再正常不过了。”赵海生乐了说。一边说一边还指了指在自己面前不断地开过的车和走过的人，接着说： “看到没有，陈老，这可都是钱啊，你说我怎么可能淡定得如同清风拂面一样？” “哈哈哈！这倒也是！如果我年轻个几十岁，处于你这样的处境，我也不可能是淡定自如的。不过你这小子一向给人稳重的感觉，所以想不到你也会如此这般，所以说我才会觉得很奇怪。”陈老听了赵海生的话。不由得大笑着说。 “陈老，我想不仅仅是我有这种行为，昌军、宋濡、玲芝和孙志成他们这些人，恐怕也是担心不已的吧？”赵海生笑着问。 “没错，我找到吕军的那个别墅的时候，那小子也正好要出门，我问他去哪里，分吱吱唔唔地说去西湖那跑步，说得好像真的是去跑步一样，我看就是想去那里看看人流怎么样的。不过那小子可没有你这样的光明正大。”陈老“抱怨”着说。 “嘿，这是不好意思呗，吕军那可是他那个圈子的数一数二的人物。什么大场面没有见过？可不好意思在您老的面前表现出这种行为来赵海生一边说一边想象着吕军被陈老撞见的时候的那种样子心里就觉得好笑。 “哈哈哈！说得有道理”。 在赵海生和陈老两个人说话的期间，在他们再前开过去的车和走过的人又是一大堆，看得赵海生那可是眉开眼笑。 “我说海生，你不要笑得这样的意好不好小心有记者在，给你来一篇什么“美食园大老板心忧生意，清晨亲自数人流。的报道，那你可就真的走出名了陈才打趣道。 “嘿，我可不怕，就算真的是有记者，那也不会放过陈老您的，您老的的身份地位可比我高多了赵海生可不会在乎陈老的“威胁”。笑着说。 “得了得了，似乎确实是这么一回事。”陈老想了一下，现如果真的是有记者，那恐怕吃亏的确实是自己。 “对了，我说陈老，你这一大早来找我，不会是想陪我来这里数人头的吧，有什么事情？”赵海生突然想起陈老来找自己，那恐怕理有事情的，要不以这几天陈老的行踪。那是不会管自己的，这几天他都自己玩疯了差不多，就连那天开幕式之后也不过是和王明、宁祖武吃了一顿饭就打了王明等人，也不要赵海生等人的陪同，就自得其乐去了。…羔来找自只，那应该是有事情“噢，我让你这样一说，我自己都忘记了。找你当然是有事情的。龙凤祥大茶楼不是在你这里开了分店么，我们去那里吃早餐去。”陈老让赵海生这样一问。才想起来自己来找赵海生的目的。 自己想看到的一切都已经看到了。现在时间也正好是吃早餐的时候，所以说赵海生也点头，说：“好，我们去那里吃早餐去，正好看看那里的生意怎么样。” “嘿，我说你这小子能不能先忘记了这件事情？”陈老有一点无奈地笑着问。 “哈！陈老，你也知道我可是这里的老板，而我这样的表现才是正常的，这说明我是一个及格的老板赵海生直接无视了陈老的抱怨。再个人说笑着就往美食园里走去。 龙凤祥大茶楼就在美食广场那里。从大门处往里是一条笔直的单向四车道大道直通向那里，两侧移植而来的高大树林已经成萌，所以走在上面倒也是凉意阵阵，舒服无比。 “我说海生，别的先别说，光是这一条大道，那可就已经是气魄很大的了陈老知道以目前的美食园的规模，这样的一条大道那可是远远地标的，但这从另外一个侧面也可以说明赵海生这样是有着大的目标的，所以自一开始就是高配置。 “我们拍下来的这些地，可以说是能建立一个小城镇的主城区了。日后我们这里展起来之后那可是规模巨大，所以我和吕军在一开始建设的时候在道路、电力等等这些基础设施的方面上的可都是高标准，因为这些东西你前期不处理好，那么展到后来就会受到巨大的限制，我们不能总是因为规模扩大而每一年都在修路。这经营也得要有前的目光和规赵海生抬起头来往前看去，这一条直道就有两千米。尽头处是一个足有近一平方公里的美食广场，广场的四周侧是最远投入引进的各式茶楼饭馆，正如陈老所说的那样，光是这一点就是一个。巨大的手笔了。 “你说是没有错，经营确实需要要有前的眼光和规划，目前的这条大道和广场的设置，可以说“永不落后。啊陈老感叹着说。 “没错，我们要的就是这样的效果。”赵海生肯定地说。 美食园世好，吕军的那个人造景观也好，都是人流量很大的项目。因为这车道必须要设置好，而那个巨大的美食广场可以用来举行一些有特色的美食节之类，没有这样大的地方哪可能舒展得开来？重生前的赵海生去过很多地方、参加过很多美食节，大部分的美食给人的感觉都是人很多，然后人挤人，真正的摩肩接踵，这样的情景虽然热闹但是也太多了一点。所以重生之后。赵海生一定要建一个巨大的美食广场。 “嘿，海生啊，前几天你在这里弄的这个蟹山虾海，确实是一个不错的东西，有看头，又有吃头，我想你这个蟹山菲海，会成为一个经典。未来的几年之前你都可以拿这个来宣传，这是一个从来也没有出现过的东西，宣传得当，那可就是一个活生生的招牌了。” 在美食广场处，陈老不由得停了一下，想了那个蟹山虾海来，以他这一辈子的见多识广，他也不得不承认这确实是一个很震撼、很疯狂的主意。 到了后来，这蟹山虾海都已经成为了开幕之后美食园的一个最激动人心的标志性东西，陈老还记得到了最后，整个广场上那可都是挤满了人。大家都是冲着这蟹山虾海而去的。 “嘿，陈老，这确实是一个不错的点子，这种用绝对的数量堆起来的震撼，力量可是很足的。”赵海生对于自己的这个点子，也是自得有加。当然，正如陈老所说的那样。现场的情况他早就让人用相机和影带拍了下来，日后的宣传绝对能用得上。这种蟹山虾海的大动作。那也不是经常能玩的。 “走，我们走快两步，我怎么样看着这龙凤祥大茶楼的生意好得不得了，有点人满为患的味道？我们再晚一点，可能都没得吃了远远地看着茶楼前人流不断进进出出。陈老可是有一点急起来，脚下也加快了脚步。 “好好，我们快一点。”赵海生知道陈老现在的人生之中也许就只有吃这样的追求了，看到这样的情景。那里还会慢吞吞地和自己走着？陈老可是知道龙凤祥大茶楼的所有东西都是现做的，而且每天的量都是一定的，如果卖光了，那可是天王老子来了也没有办法。 “咦，我说孙老，你怎么在这里？”在茶楼的前面。赵海生意外地现了孙志成正站在那里晃荡着。而陪着他站在一边的还有费玉、华。两个人似乎是无所事事，只不过就是站在那里。 陈老看了看孙志成，又看了看费玉华，突然怪笑着说：“你们这两个老小子，不会也是在这里看这开业的第一天的人流的吧？”孙志成在孙老的面前当然算得上是一个字辈，这个时候听到陈老说这样的话，不由得老脸一红，…：”略。陈老。你说得没有错，纹第天的，有点紧张。紧张 “嘿，我说陈老头，你就尽情的笑吧，我就是想看，怎么着？”费玉华那可是深知陈老的脾气，你越是否认那他就越是笑得开心，所以很光棍地就承认了。 “哈！这也怪不得你们会这样，海生这小子刚才都去了那大门处视察情况去了，所以说你们的这种行为也是可以理解的。”陈老大笑 说。 “对了，费老，这里的情况怎么样？”赵海生倒是很关心这里的情况。虽然刚才在大门处看到往里的人流络绎不绝。但是这些人如果只是来走走，没有吃东西，那还不是白费劲？ “服！我老头子是真的服了。这开业的第一天，我原来想着能有一个三成的客人就已经不错了，但是现在整个茶楼里那可是真正的座无虚席。所有的座位都已经坐满了费玉、华也是喜上眉梢，笑着说。对于他这种比较传统的茶楼经营看来说。来深圳这个地方开分店，虽然说他有信心，但是毕竟还是会忐忑不安的，这第一天的生意这样好，他的心也就放下了一大半，做生意讲究的是开门红，这开门红了，那接下来的事情也就顺了。 “呵，我今天一大早就来这里了，情况相当的不错。”孙志成满脸的笑容。这个美食园的部分是他和赵海生两个人主要负责，开幕式那可是轰轰烈烈，但是那不过都是为了打出名声而进行的免费流水席，今天是第一天正式收费营业，他的心里也是十五个吊桶打水，七上八下，所以才有了来这里一看的举动。 不过，在这里呆的时间越长，他的心里那可就是越放心，早餐的这一段时间那可以说是人流如织。 “走，我们进去看看赵海生说。这个分店比在广州的还大，足有五层，而且每一层都足有三百平米。但是当赵海生和陈老走进去的时候，他们现真的是都满满地坐着人，基本上连一个位子也没有。而且在等位区的那些椅子上也还都坐满了人！ “啧啧，我说费老头，你这里的生意也太好了一点吧？这正式开业的第一天，就有这么多的人？。陈老也有一点不太敢相信地说。 “嘿，不要说是你想不到，我也想不到费玉华笑着说。 赵海生并没有第一时间说话，看着整个茶楼的情况，现这里到处都是热气腾腾，这是茶水的蒸汽、各式点心的蒸汽，，而且坐在这里的人，也都没有太大顾忌地说着话。与广州的茶楼的气氛已经很相像了。 “像，真的是像，这一点相当的重要。”赵海生满意地说。 “像什么？”陈老好弃地问。 “你们不觉得这与广州的茶楼的气氛很像么？”赵海生笑着问。 “嘿，我刚才都没有注意这个问题，只是有一种很熟悉的感觉。你这样一说我才想起了这种熟悉到底是从何而来的了，没错，正是与广州的茶楼极相像，这才是真正的原汁原味啊！”孙志成一拍自己的大腿。笑着说。 把好吃的东西引起来，这只是原汁原味的一部分，而把那些氛围也都原汁原味地复制过来，这才是最主要的目的。很显然，现在的这个龙凤祥大茶楼在这一点上做得可是相当的让人满意。 “这里的一切都是按照我们的总店的模式来的，就连整个布局、装修等都是如此，所以这感觉也就特别的像了。”费玉华得意地说。 “其实这开业的第一天有这么多人也没有什么奇怪的。”赵海生笑着说。 “哦。为什么这样斑。陈老有一点好奇问。 “这先的第一点当然是费老这里的东西好吃，现在的人可是嘴越来越刁了，如果东西不好吃，他们是绝对不会来的每一个花钱都是为了吃好吃的，所以说这真正决定一个店的营业情况的还是它的东西的质量，对于这一点，费老的这个茶楼那可是百的老店，没有任何的问题。而且还有一点，那就是我们刚才所说的这里的气氛已经与广州的茶楼很相近，这绝对是一个很大的吸引人之处。” 众人轻轻地点头，赵海生所说的确实是道理所在。 “除此之外，我们开幕式的三天流水席，那可是把名气一下子都打了出去。这东西好吃，那也得有人知道才行，对不对？我们的三天的流水席，正是起了这样的一个作用。看似我们损失了三天的营业额，但是却一下子让更多的人知道我们的东西好吃，那接下来他们肯定是会花钱来吃。酒香也怕巷子深，所以宣传还是很重要的 赵海生的话引起了众人的深思。是的，东西好吃，如果没有人知道。那又怎么可能卖得出去？赵海生开幕式的三天流水席，再加上一系列的广告等等，把整个美食园都推介出来，那接下来客如云来也就顺理成章了。弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 第八十六章 盘点 ，听，来得都挺早的嘛，怎么我现我似乎都是最后所“；”赵海生看着已经在沙上坐着的吕军等人，不由得有一点苦笑着说。 昌军等人本来也没有这个感觉。听到赵海生这样说，也都愣了下。说：“似乎确实是这样。不过。我说海生啊，你这样确实是不对的。你应该对我们的集团多一点关爱的嘛 “一定一定！哈哈哈”。赵海生大笑着说。 今天的人聚得很齐，赵海生、吕军、宋濡、刘玲芝、孙志成都到了。甩为今天是开幕式之后的一个星期。所以作一个初步的情况盘点，看看到底怎么样，所以所有的股东都到了。 赵海生在沙上坐了下来，说：“今天我们是来听盘点的，数据都在杨诗他们手里的吧？她们还没有来？” 宋濡点了点头，说：“是的。我通知她们十一点过来，现在时间还早呢。” 赵海生听到宋濡这样说，就知道也许在正式听汇报之前，她是想说大家聚一下，说一下开幕之后这一个星期以来的情况。于是就说：“我们先来说说大家的感觉怎么样？” “我就是这个意思，我们先来说说大家对于这几天来的情况的感觉或者说是印象，虽然说我们的感觉或者印象不是准确的数据，但是这种直接的印象也是很重要的宋濡马上就说。 赵海生知道宋濡说得没有错。其实有很多东西是统计数据反映不出来的，这些天下来他们这些人都在各处走动，察看各处的情况，现在交换一下还是很有必要的。 “我先来说说吕军想了一下接着说：“由于我主要是负责人造景观那边的事情，所以我这些天都在那边溜达。总的来说，情况比我预计的要好得多。在原来的预计之中，由于刚刚开业，在名气方面也就是说可能没有多少人知道有这个的方。来的人可能不太多。但是这几天下来，我现到那里游玩的人远比我原来的预计要好。以西湖为件。基本上到处都可以看到有人出现。我想这是一个很可喜的现来” “是的，我也现了这个情况。而且我现来这里的人之中，除了部分的零散的人之外，大部分的是成群结队的，据观察，大部分应该是从外地来的。这些人很可能是通过旅行社等等方式来的。也就是说。我们的这个人造的景点已经的到了游客的认可，他们在来特区看看的时候，已经把我们的这个地方当成是一个必来的景点，我想这应该是一个很不错的态势。”刘玲芝弃充说。 赵海生轻轻地点头，这一点他早有预见，现在看到情况正向自己原来所分析的情况变成事实，赵海生也相当的高兴。要知道，对于一个人造景观来说，最大的拉动力或者是创收力还是体现在来这里地游客的多少上。现在听到刘玲芝说来这里的游客明显比一般的零星的人要多。这绝对是一个好的迹像。 “我来说说美食园这一块的情况。这些天我一直在茶楼酒楼饭馆这些地方察看，可以说，这个美食园相当的成功。以龙凤祥大茶楼为例，不管是早茶还是下午茶，这几天的生意都是兴旺得很，都是满桌的。从第一天异始就已经走出现一排队等位的情况。我从事饮食方面的工作已经很多年了，对于一个刚刚开业的茶楼来说，这种情况实在是罕见，这也说明了我们在美食园的运作上是相当的成功的。”孙志成在饮食行业经营上有着丰富的经验。他说出的这番话自然是让众人欢欣。 “孙老说得没有错，而且我还注意到一个现象，那就是来我们这里吃东西的人，自己开车的可能要占百分之五十左右，其余的大部分是打的来。这说明了一个问题赵海生补充说。 “说明什么问题？”宋濡好奇地问。在她看来，开个车或者是打车来吃饭，这没有什么特别的地方。 “这是因为你习惯了开车，都忘记了对于大多数的人来说，私家车甚至是打的都是一个很奢侈的事情。”赵海生笑着说。不要说现在，就算是再过十年，也不是每一个人都能开得上私家车的。 昌军也笑了，他点了点头，说：“是的。也许我们是习惯了，所以说觉得没有什么问题。海生说的这个现象确实说明了一个问题，那就是来我们这里消费的人经济能力都不错，这对于我们决定自己的经营的方针政策是有很重要的参考的依据的 “没错，正是如此，这至少说明了我们的美食园、我们的人造景观已经成功地吸引了在深圳或者是来深圳的有钱阶级或者是至少手头比较宽松的人的注意，这相当不错赵海生得意地说。不管是哪一种行业，只要是服务性的行业，最喜欢的当然就是这种有消费能力的人了。 “你说得有道理，也许我们日后在经营的过程之中可以根据这一点进行一定的调整宋濡若有所思地说。甩诚市！中，所谓的中产迈没有形是以赵海生重刮销洲状验来看，真正的消费群体就是这样的一个群体，也就是说所有的经营活动必须以这一个群体的人为主要的目标。因为这个，群体有钱，经济压力不大。在某种程度上追求比较高一点的生活品质、吃好的喝好的，这一部分的人的钱是最好赚的。 赵海生之所以提出这个问题，就是希望先给宋濡她们提一个醒。在座的人没有一个是傻子，反而每一个都是高人，很多事情只要提出一个由头，就都能抽丝录董地找出应对的办法。 正在这时，段红、杨诗和吕铸一起推开门走了进来，看到她们三个，进来，赵海生等人都先暂时停下不说话，先听她们的汇报。 段红等人也早就养成了干练的处事方式，没有多说什么，坐下来之后段红先说：“开幕式已经一个星期了。我们三个昨天晚上进行了一些盘点，有一些相关的数据，现在我们进行汇报，我负责的是美食园方面的统计。” 停了一下，段红接着说：“美食园里的各个进驻的饭店、茶楼等等。营业额等等我们是没有办法得到具体的资料的，但是据我们统计。在过去的七天里，从入口处进入的人流的数量一共为万人，平均下来每天是心口人次左右，正是这些人让我们早期开业的二十多家大型的茶楼、饭店等等都爆满！”“有没有每天的人流的统计？”赵海生突然问。 段红点了点头，说：“有，知道赵总你想知道哪一方面的情况？” “我想知道的是不是每天的人流都在递增？”赵海生皱起眉头问。众人一听就知道了赵海生的意思了，如果人流量每天都是往上升的。这说明美食园这里的吸引力正在不断地随着时间的过去而在不断地增大，反而，那就说明美食园没有真正的吸引力、而是随着时间的过去新鲜感失去之后人们也不会再来了。 段红看了一下手里的资洲，抬走头来看了一眼赵海生说：“赵总，人数是每天都在增加，而且增加的幅度比较大。” 听到段红的话，赵海生等人都不由得松了一口气，这种情况是最好不过的了。 “看来我们的这个美食园可是一炮而红了。”孙志成的心也放到了地上，笑着说。这生意都是有吸聚效应的，只要这开始的一步到位了、做得好了，随着时间的过去。只会越来越好，当然前提条件是你不能乱来，得提供越来越好的服务。 “我有一个建议……段红突然说。 赵海生点头示意段红把自己的想法说出来。段红先是凝神想了一下。然后才一字一句地说：“我觉得以我们目前的人流的增加的度，目前开业的二十来家酒楼等等很快就会出现供不应求的局面，所以我觉的对于目前的美食园来说，应该抓紧时间，让正在开的第二期能早日进行营业 赵海生和孙志成对看了一眼，这个冉题他们其实也意识到了。 “你说得有道理，如果人流继续这样增加下去，那么很快目前的酒楼等等就没有办法负荷了。如果真的出现这种情况对于我们的打击还是相当的大的，因为顾客现一个的方等的时间太长，他就会失去耐心。就会选择其它的替代的地方。这种局面我们是绝对不能让它出现的。”孙志成的眉头也皱了起来。在原来的计之中。第二期会在三个月之后开幕，但是现在看来这三个月的时间有一点太长了。 赵海生的手指下意识地在桌面上轻轻地扣着，其他人也没有说话，都在飞快地转着脑子，看看能不能找到什么好的办法。过了一会，赵海生才慢慢地说：“原定第二期是三个月后开幕，但是我想这个时间应该是可以提前的。” “哦，怎么样一个提前法？。孙志成连忙问。 “其实我们第二期的楼房之类的硬件设施早就准备好了，第三期的也在建设了，现在要处理的只是一些与原店有关的装修罢了。这一部分的工程是可以加快的。”赵海生分析说。 “这个，有道理，但是如果那些店厨师等等不能到位怎么办？。吕军担忧地问。 “呵，这个根本不是问题，如果你是做生意的，看到别人在赚大钱。你会袖手旁观么？还不赶紧开业好赚大钱去？”赵海生得意地笑 说。 昌军转头一想，马上就明白了赵海生的意思了。现在已经一期开业的那二十几家的茶楼等等可是人流滚滚，也许明天就会有二期的商家找上门来说要早一点开业呢。 昌军也笑了，说：“是这个理没有错，哈！” 看了看段红，赵海生说：“美食园的盘点是不是已经告一个段落了？如果是，那下面我们来听听人造景观那里的情况怎么样。” 早就已经准备好的吕蜻这个时候点了点头，说：“因为只是初步的盘点，其实方式与刚才段红。技是差不多我们的统计，这一个星期来讲入美瓒共有四万人次，也是每天增加的，所以与美食园那边一样，我们可以持同样的乐观态度。” 这几天吕军等人都在现场看着，对于这种情况也早就心中有数。 “在这些人流之中，我们现了一个倾向吕猜合上手上的资料。看了看吕军，然后又环看了一眼赵海生等人说。 “哦，什备倾向？”吕军问。 “我们的美食园与人造景点这两部分是相联系的，但是也是相对独立的，据我们的观察，进入美食园的部分人并不仅仅是来吃东西的，在吃完东西之后会进入人造景观这里进行游玩；而进入人造景点的人也有相当部分的人在游玩结束之后进入美食园尽情地享用美食。这想这两个区域已经形成了一种互补的模式，所以我觉得在这方面我们要注意。要为这种融合提供一定的便利的条件，促进他们的展。”吕猜说。 “你说的这个倾向是很有益的，对于美食园和人造景点来说都是大好事，这样，我觉得你在这个问题上可以深入地研究一下，看看怎么样解决这个问题。不过，这里面有两个问题你要注意，第一，就走进入人造景点的时候是要收费的，而进入美食园的时候是不用收费的，这两者之间通过什么样的方式进行联结，必须要进行充分的考虑。我现在有一个初步的想法，比如说，持进入人造景点的门票进行美食园进行消费，可以享受一定的折口优惠；反之如果是在美食园用餐的，可以凭一定的票据进入人造景点的时候进行一定的门票的优惠，通过这种方式。就可以促进进行人造景点的想进去美食园，反之亦然。” “这个办法好，反正这也是羊毛出在羊身上，只要措施得当就行了。可行性也比较高。”刘玲芝点头说。 “第二个要注意的是交通的问题。我们的人造景点区也好，美食园区也好，都比较大，因此在交通上我觉得有必要引进小型的巴士，建立一个连接两个园区、包括各个园区的环行的公车路线，特别是日后园区越来越大的时候，这种需要也就会越来越大吕军一边想一边说。 “好的，这两点我记下来了。我回去之后马上进行研究，争取在三天之内拿出一个可行的方案来吕蜻一边说一边飞快地在本子上记下了吕军的话。 段红和吕蜻都汇报完了之后，赵海生看了一下坐在一旁的杨诗，他知道杨诗现在主要的工作重心都在宣传这一块上，今天来恐怕也是要说这一件事情了。 果然，看到吕蜻和段红都已经汇报完，杨诗马上就接着说：“最近这几天，我主要的工作有两个方面，一个是继续通过报纸和电视，对我们的两个园区进行推广，力争让更多的人在最短的时间里知道我们的这两个项目。其中。美食园区的推广主要集中在深圳当地，这是考虑剩美食园区的主要的消费群体是本市的人忍主要的方式除了报纸和电视之外还侧重了大量的街头的传单的派。而在旅游园区的宣传方面。侧注重在全国一线或者是二线的大城市的报纸和电视上的宣传。这是因为作为旅游园区，它需要的是外来的新鲜血液的不断注广、” 听着杨诗的话，赵海生不由得心生佩服，也许杨诗真的天生就是一个搞宣传的好手，宣传得有不同的侧重点，在这方面杨诗本来也不是专业人士，但她似乎是本能的就能噢出这种味道来。“除此之外，我们在推广我们的人造景点的园区方向，与旅行社进行了密切的合作，在本市的旅行社我们都已经签订了合行的协议，通过他们的旅行团，都已经把我们的园区作为游玩的景点。我们下一步的工作就是与全国各地的旅行机构进行谈判，争取达成更多的合作协议，” 一个旅游园区建成之后。推广是最为重要的事情，而在这方面旅行社是掌握着旅游中的“人力资源”的。所以与他们建立起密切的联系和合作关系，是举足轻重的一件大事。 “杨诗，我觉得你有必要成立一个小组，专门负责与旅行机构打交道。以确保这件工作能完美无缺地完成昌军相当慎重地说。 “好的，这一点我记下了杨诗说。 做大也要精；现在不管是美食园又或者是人造景点区，在做大这方面是没有任何的问题的了，但是在做精这方面却还不足够，分工还不够细化，不过，赵海生也好，吕军也好。他们也知道这不是一跃而成的事情。得一步一步来，现问题解决问题。一步一步地去完善。 不过，对于赵海生等人来说。这开幕前七天盘点出来的情况还是让他们相当的满意的。人气在，那一切就都在了。 第八十七章 完善 在到大家都喜形干煮。很显然讨尖的七天时间甲的局刷狂批都高兴不已，但是赵海生考虑了一下，决定还是把自己心里的一些担心说 来： “过去的七天时间里，虽然局面让我们惊喜，但是也暴露出了一些问题，而这些问题不解决的话，对于我们接下来的展影响还是很大的。” 听到赵海生的话，吕军等人也都安静上来了。他们都不是简单人物。相反见惯各种风风雨雨，之前不过是局面确实走过于喜人，让他们一时之间有一点得意忘形罢了。其实就算是没有赵海生的提醒，吕军等人很快也会平静下来看待事情的。不过这个时候赵海生提出来之后，他们也就更早地来注意这个问题罢了。 吕军先点了点头，说：“没错，海生说得对，虽然说报喜不报忧。但是如果我们有一颗伟大的心、想把这两个项目做大做强，那么就必须正面我们所遇到的困难。其实我也注意到了。在这形势一片大好的情况之下，还是暴露出一些问题来。我原来是打算迟一点讲，不要打扰了大家的好兴致，现在看来还是海生比较冷静啊。” “嗯，是的，海生说得没有错，暴露出来的一些问题我们是得注意。下面我就先来讲一个孙志成停了一下，于是就接着说，“我想说的是卫生方面的问题。” “对于饮食行业来说，最重要的就是卫生，再加上我们的这里的茶楼酒楼，走的都是中上的档次，来这里消费的人都有一定的经济能力。这样的人对于卫生的要求也就更高了。所以这个问题对于我们这里来说就更加地重要的 赵海生知道孙志成的话是直指要害。这是孙志成多年来的经验带来的敏锐的目光。现在这个时候人们还没有太在意这个方面，再加上中国在饮食上的一些习惯，也会让卫生的控制遇到比较在的挑战，但是随着人们的生活水平越来越高，那么对于这方面的要求也就更加地高，而孙志成在这样的一今年代就能提出注意这个问题，那可是相当的难能可贵。 “没错，这方面是相当的重要。不过，孙老在这方面是不是已经有什么比较成熟的方法？”刘玲芝知道像孙志成这种有经营经验的人，既然已经看出这个问题，那么估计也早就想出应对的办法了。 孙志成点了点头，说：“是的。有一点想法。其实对于一个饮食业来说，它的卫生主要分成三全部分。一个是店面的卫生，比如说。营业环境的清洁与否，所用的餐具是不是消过毒、是不是干净的。这几个方面如果能处理好，那么就可以保证这一点是达到要求的 “所以，我在这里有一个想法。不知道是不是可行，提出来让大家一起了商量一下。”孙志成说。 “好，你说来听听赵海生马上接话说。 “我觉得我们可以进行集中化的管理。 由于我们这里已经集中了二十几家的酒楼茶馆之类，未来则会更多。如此夫规模的一个美食园，我觉得我们可以在卫生的方面进行集中化的管理。” 听着孙志成的话，赵海生的心里突然涌起了一丝古怪的想法来，他想起了十几年之后在饮食业的那些做法，难道说孙志成在这个时候就想到这样的办法？想到这里，赵海生就笑着说： “孙老，你快点说，别这样卖关子了。” “我是这样觉得，这些茶楼饭店之类，每天都会生产大量的用过的台布、碗筷等等，这些东西照习惯都是各个饭店茶馆自己去清洗处理。这样一来，他们在卫生的控制等方面那可就是会出现一些问题，没有一个统一的标准之下可能有一些是洗得比较干净有些则是马虎应付，还很有可能是没有经过合理地消毒。我们可以为此而建立一个公司，专门负责这些碗筷、桌布等的清洗以及消毒，” 听着孙志成的话，赵海生的脸色不由得古怪起来，因为在十几年之后。很多地方的饭店茶馆等等，都必须用经过统一消毒的碗筷，现在孙。志成提出来的这个办法，是何等的相似？ “这个。办法我觉得不错，这样集中起来处理，一个是可以设定统一的标准，在卫生方面可以最大限度地进行控制；与此同时，这样集中处理，还可以有效地降低成本。我想如果我们美食园在这方面为进驻我们这里的所有店家都提供这种统一化的后勤服务，他们是会很乐意的宋濡虽然不是饮食行业的人。但是她一听也就明白这里面的好处。 “我觉得我们甚至可以成立一个清洁队，由这个清洁队负责所有在我们美食园里的所有店家的清洁。清洁的时舟就在每天他们结束营业之后。这样的做法同样有利于卫生标准的控制。”赵海生提议说。 “嗯，海生你说得有道理。这一点我倒是没有想到。除了刚才所说的那个方面之外，第二个要控制卫生的就是厨房和食物的来源了。几人对干此大家都能用得到的如青菜等等的东西。应舆诛什刊采购，这样只要我们控制好了生产的。那一切都好办了。”孙志成说。 “这其实也就意味着，在经营的时候，只要是能通过统一采购、统一管理的事情，我们尽可能进统一由于我们提供后勤方面的保障？。刘玲芝明白了孙志成的话的意思。 “没错，正是如此。”孙志成肯定地说。 “可是”那些店家会不会有意见？”宋濡有一点犹豫地问。 这个问题确实是不可避免的。因为要进行这种统一的采购，很可能会引起店家的不满。 “这种可能性是有的，但是这样做的好处那也是显而易见的，除了卫生方面的考虑，在进货的价格上也会因为量大而得到优惠，我想应该是可以和店家谈下来的。”孙志成知道宋濡所担心的这个问题是很现实的问题，不过他还是相信这个问题能谈得下来。 赵海生很果断地对段红说：“这个事情你来负责，必须和那些人谈下来，而且是通过合同的方式固定下来，我想这个对于大家来说都是有好处的事情，而且总的来说对于他们的好处大于我们的好处，我们只是提供服务的一方，只要解释清楚。他们没有理由会不同意。” “嗯。我也同意，确实如海生所说的那样，这件事情对于他们来说是利好的居多，他们只是不是目光短浅之辈那就没有理由会不同意。”吕军也认为孙志成提出的这个措施是很有必要的，卫生控制不好。出了一点什么小差错，那好不容易建立起来的名声就会在顷剪之间如大厦倒塌一样会带来巨大的灾难，在这方面再严格的措施都是值得的。“好的，我会跟进这件事情的了段红点头说。 “除此之外，我们还必须建立一个完善的垃圾处理系统。这一点、相当的重要。”孙志成很严肃地说。 只要是经营饮食业的地方，每天都会产生大量的各式废料，如食物的残渣等等，而且这些废料那可是隔夜就会酸臭的，因此在这方面可以说是重中之中。 赵海生等众人点头，孙志成指出的这些问题实在是太重要了，可能除了赵海生还有一点这方面的经验之外，别人对这些都不太懂，所以孙志成的这一番提醒让大家都一下子意识到了这方面的严重性。 沉吟了一会，赵海生看了一下孙志成，又看了一下坐四周的其他人。说：“我看这方面的事情由孙老来主要负责，段红在下面负责具体的事情的操作，毕竟我们这些人对于这方面的事情都不太熟悉。孙老在这方面有经验 “没有问题，我就来把把关，至于具体的事情，还是要段红她们去做吧。”孙志成笑着说。 “没有问题，孙老，我可就听您的吩咐了。在这方面我还真的没有什么经验，原来还担心会处理不好呢。现在有您老把关，我也就放心了。”段红知道自己在这方面实在不是一个行家，原来还有一点忐忑不安怕会有什么疏忽，现在听到孙志成说自己来把关，心就放下了一大半。 “我来说说人造景点方面存在的问题。”吕军说起这个问题的时候眉头皱了一下，似乎这个。问题已经让他苦悄了好一会了：“现在每天进入我们的园区的人很多，但是也许是我们目前控制得不好，似乎有一点混乱。” 这个就是管理方面的问题了。现在涌进来的人流不少，再加上可能大家都是第一次面对这种情况所以一下子之间想不出什么好的办法来处理这个问题。 “这确实是一个在问题，人流的管理一直以来都是旅游区的一个最重要的问题。在这方面我想虽然我们暂时不能自己摸索出一套行之有效的办法，不如花高薪去招聘一个或者几个专业人士，把这种难题交给专业的人士去处理就行了。”宋濡想了一下说。 宋濡知道自己这些人不过是投资者，在具体的管理方面会插手管理。但是也没有必要所有的事情都亲历亲为，既然自己这些人没有一个是熟悉这方面的，那最好的解决这个问题的办法那就是请一个专业人士来处理就行了。 “这是一个。好办法昌军愣了一下，可能是最近这几天都在考虑怎么样去解决这个问题，有一点走火入魔了可能，连这样的一个简单的办法反而都忘记了。 “哈！我看你是有一点上瘾了吧。想什么事情都自己解决？。刘玲芝打趣着说。 “嘿嘿，可能。”吕军这一下有一点不好意思地笑着说。 赵海生想了一下，说：“这几天我也去人造景点那边转了几圈，有几个问题我们可能还是要注意处理一下。” “哦，你说 “第一个与刚才你所说的人流有关。我们现在开放的几个景点其实都不错，但有一个问题，不知道你们有没有现，在这几个景点之间没有一个类似广们只旷的地种地方有“个最重要的用处。那就是能牲引，间、容纳更多的人，让人显得不那么的拥齐。你刚才说的有一点混乱的问题当然与管理是有关的，但这也是与我们现在开放的景点之中没有这样大的空旷的地方有关的。”赵海生慢慢地说。 众人一想，现赵海生所说的还真的是有道理，现在开放的几个景点之中，虽然空间很大，但是都被各种树木、草地等等进行分割，真正能容纳人的人就不多了，这样一来。人一进去，都分散在这些地方，走几步就看到另外几拨人，给人的感觉就是人太多了。 如果是有一个广场式的地方，不需要什么景色，只需要有可以坐下来的地方，让在景色之中走累的人有一个休息的地方，那么就可分散在景色之中的人流的压力。 “这个问题确实是疏忽了想清楚了这个问题之后，吕军只能承认自己忽略了这个问题。在开这些景点的时候，他光想着要造出最优美的景色来，对于没有什么景色可看的广场，倒是一时之间根本没有。 “我们在这方面没有太多的经验，所以出现这种问题那是一点也不奇怪的。 再说了，这只不过是一个小问题。很容易就解决的。” “在几个景点的一侧，到是有块不的空地，要不我们先把那一块土地整理出来，暂时用着先”吕军想了一下说。 “我觉得可以，因为这类的广场并不需要太复杂的设施什么的，简单来说有一个地就行了。”赵海生同意说。 “行，那这个问题就这样处理了。”昌军也放下心来，这样的一个广场并不是太麻烦的事情，抓紧一点花上几天的时间就可以大概地出来一个样子，先投入使用，然后再慢慢地完善就走了。 赵海生心中突然一动，说：“我似乎感觉到我们这里的风还挺大的。那个广场刚开始的时候是不是可以打一下放风筝的这主题，这样一来就算是网开始的时候这个广场简陋一点也情有可原嘛。” “咦。这确实是一个不错的点子。呵，那就先这样办，风筝可是是一个好东西，男女老少都可以参与，而且这样一来也可以把相当一部分人分流到那里去，远比一个没有什么活动项目的广场要有吸力得多了。”昌军觉得赵海生的这个主意真的是相当的有卖点，可行性也很高。 “除了这个问题之外，还有另外一个问题，那就是我观察地一下。现景观区里设立快餐店和便利店的数量还是不足够。南方的天气比较热，游玩的人出汗也比较多，因此大量设置的便利店是比较急需的事情。同时，快餐店是因为并不是每一个来这里游玩的人都会选择到美食园这边大吃一顿的。因此快餐店和便利店的数量必须增加” “嗯，这两件事情我来处理吧刘玲芝点头说。“在快餐店和便利店的外观的设计上，我们可能要作一点必要的改变，以配合我们周围的环境，但是我觉得内部的装修还是不要改变为好，因为这是我们的品牌标识，是要全国、及至全世界来通行的。” “嗯，我同意这个观点。”赵海生想不到刘玲芝在这方面也有如此之强的品牌意识，重生的赵海生又怎么可能会反对？ “赵总、吕总。我有一个问题。”吕蜻突然说。 赵海生原来还以为大家都说得差不多，正想说如果没有什么事情那今天就到此为止、然后是各忙各的。想不到吕持这个时候有话要说。 “你说。” “我现我们似乎都忘记了一件事情，那就是停车场的问题 吕蜻的话让包括赵海生在内的所有人都不由得愣了一下，是啊，这个问题必须他们都有意或者无意地忽略了。 “现在开车来我们这里的人占大部分的比例，可以预见的是在接下来可能会更多，这样一来停车就是一个我们必须面对的问题，如果我们处理不好，那有可能到时你停在这里，我停在别处，那就会是一团糟了 经过过十几年后大城市里车满为患的痛苦的赵海生马上就可以想象得出来这个问题的严重性。而对于饮食这个行业来说，停车问题更是直接关系到生意量的问题，十来年之后。很多地方的菜不是不好吃，服务也不是不好，就是因为停车问题、或者是交通问题而没有人愿意去。 “这个问题提得好，正如我们在网开始的时候就已经说了，来这我们这里的人开车的还是比较多的，因此这个停车场的问题虽然现在还没有突显出来，但是我们要早作打算，绝对不能让这个问题成为我们经营的障碍 赵海生坚定地说。“是的，没错！” 赵海生的话得到了所有人的一致同意。 第八十八章 策划 ”赵总，你今天找我来是有什么事情。”杨诗看着坐在肾七制前的赵海生，恭敬地问。 对于面前这个与自己差不多年纪的老板，她可是充满了敬意，很简单，对方在生意上表现出来的能力让她不得不认同他，更为重要的是赵海生对于她们这些人一直都是信任有加，敢于放手去让她们负责很多事情，这一点对于一个老板来说尤为重要。事实上，杨诗知道以自己的能力和背景来说，要找到一份报酬好的工作那很简单，但是如果说要想找到一份像现在这样的报酬好而且又有充分的自主权力的工作，那就不是那么简单的了。 “是的，今天叫你来这里，是有一个想法，想和你交流一下，看看有没有可行性赵海生示意杨诗坐下来之后，点了点头说。现在杨诗负责的部分是广告推广方面，而他今天想做的事情就是与这个有关，不管是重生之前还是重生之后，他接触这方面的事情都不多，所以在实际的操作弃面他也没有任何的经验。现在的杨诗肯定是比自己还专业。所以他想听听杨诗的意见。 “您说。”杨诗听到赵海生真的是有事情找自己来，对于自己的这个老板的一些点子，她可是由衷的佩服，现在听赵海生的话似乎又有了什么想法，所以她也不由得稍稍地兴奋起来。 “最近我们的美食园那里的生意的情况怎么样？”赵海生没有直接说出自弓的想法，而是问了一个问题。 杨诗并没有主要负责这方面的工作。但是对于情况也是有比较准确的了解的，于是点了点头，说：“情况很好。而且是一天比一天好。我和吕蜻还有段红她们对于那边里的情况都想当的满意，因此我们觉得不存在什么问题，目前的措施都是行之有效的。”赵海生点了点头，对于这些情况他也一直在一直在跟进，所以杨诗所说的这一切他也清楚。 当然，他的目的并不在于此。赵海生想了一下，说：“那在你看来，现在我们的美食园用什么样的方式去推广比较好？” 听到这里，杨诗愣了一下，她大概听出了赵海生今天找自己来这里的目的了，恐怕还是与宣传的方面有关，但是目前来说，整个的推广运作得相当良好，她也看不出来有什么问题，在她的观点里，只要继续维持下去。那就一定会取得自己想要的效果，但是她又知道既然赵海生已经提出这个问题，那就也意味着赵海生真的是有了别的一些看法，所以她犹豫了一下，说：“目前我们的推广的方式主要有，电视、报纸还有传单，而且我们觉得这效果也相当的好。似乎”不存在着问题 赵海生笑了一下，摇了摇头，说：“我不是说你现在的推广的方式有什么问题，而是说你有没有想过其它的一些推广的方式？” 杨诗松了一口气，知道自己是太多心了一点，还以为自己的老板对自己目前的推广方式有了看法了呢，于是摇了摇头，说：“暂时还没有 知之为知之，不知为不知，既然自己还没有别的想法，那杨诗就绝对不会说自己有了想法，绝对不能小看任何人，如果说自己已经有了想法。但是赵海生一问起来却说不出一个所以然来的话，那么问题可就大了。所以这个时候杨诗绝对就是很诚实地说自己并没有进一步的计戈。 赵海生点了点头，继续问道：“那在你看来，对于我们的美食园来说。什么最重要？” “食物的味道？”杨诗犹豫了一平；问。在这方面他并不是真正的专家，所以语气也就没有那么肯定了。 赵海生也不以为意，摇了摇头。说：“不是，这当然是很重要的。但却不是最重要的。” 杨诗有一点不太能理解了，据她所知，赵海生对于食物的质量的要求一直都是以最高的标准的。正是因为这样，赵海生在筹备这个美食园的时候，并不是所有的饭馆都能进驻的，而自从这个美食园开幕之后那火爆的局面让很多饭店都已经要求主动来加盟，但是只要质量不好，他都已经拒绝了，但是在这种情况之下。他却是摇了摇头说这并不是最重要的，所以她确实有一点诧异。 “当然，这个是很重要的，可以说是最为核心的东西，如果一个地方的食物不好吃，那就没有回头客，也许可以让人来吃过一回，但却不可能会有第一次赵海生想了一下补充说，“但是，从另外一方面来说，要想把一个美食园经营好，光是这样子还远远不够，这些界上绝对没有把东西煮好了，就能赚大钱的。” 杨诗点了点头，她知道赵海生说的对，但是却一时之间想不到赵海生看来最重要的是什么，于是点了点头的同时又摇了摇头，说：“赵总。你说得对，但是我却一时之间想不到你所说的最重要的东西是什么。” “人气。最重要的就是人气 赵海生停了一下，又收用尔！“我们开美食园。当然有很多的目的，但是最丰要心一一目的当然就是赚钱，对不对？” 杨诗点了点头，赵海生的当然是正确的，她们做的是生意，如果做生意不是为了赚钱，谁会起早摸黑的工作？ 看到杨诗的表情，赵海生知道她已经在顺着自己的思路在走了，于是又说：“要赚钱，那就得有人来吃东西，人气越高，也就意味看来的人越多，所以说，人气对于我们来说才是最重要的东西。你此前的在报纸、电视以及街道的传单的宣传都是为了增加我们的人气的，而且目前来说效果也相当的好，必须坚持下去。我今天所说的是虽外一个问题，也就是说除了现在所采用的方式之外。我们还能用什么样的方式去增加我们的人气。” 这下杨诗明白了赵海生的意思。“你的意思是说我们还必须找一个方式去增加我们美食园的人气？” “没错，正是这个意思，这也是我今天找你来这里的目的。”赵海生端头说。 重生两世的经验告诉赵海生。要想让一个美食园展，有好吃的东西当然是最重要的，只要东西好吃，那赚钱那就是一定的，就算是没有任何的推广也一样，因为口耳相传一段时间之后，人流还是相当的不错的。但是如果想进一步的推广、想要赚更妾的钱，那就不能光靠口耳相当，因为这样需要花太多的时间。而赵海生是绝对不会同意这样的方式的。 “那我们应该怎么样做？”杨诗问。 “既然我们要增加人气，那么我们就要有一个由头、有一个原因把人吸引过来，这个由头当然不可能是“我们这里的东西很好吃这一类，不是说这一类的不行，但是这样的一类由头却不能在迅地见效。所以，我觉得我们可以用“美食节，的方式来进行人气的吸聚。”赵海生没有再兜圈子。直接说。 “美食节？”杨诗有一点疑惑的问。她对于这个所谓的美食节并不太了解。 赵海生点了点头，说：“所谓的美食节，就是我们举办的一个以美食为主题的节日。时间嘛，当然就是我们定的，而在这个美食节上，我们就要集中推出一个种类或者是几个种类的美食，以此为由头对外进行宣传，这样就可以在短时间里吸聚大量的人气。” 杨诗的眼前仁亮，说：“其实这就有一点像是我们在开幕式时所进行的“蟹山虾海。以及一系列的免费品尝的活动一样？所不同的是我们这一次是以美食节的名义、提供某一种主题的食物？” 对于赵海生在开幕式上的那一个蟹山虾海，她是相当的佩服，不管在哪一个国家、哪一个民族，对于这种大规模的兴趣都是极为认同的。所以赵海生的这个蟹山虾海一下子就像是一把锋利的宝剑一样把所有人都震惊得目瞪口呆、这个美食园的名声也就一下子打了出去了。 “没错，本质正是这样的。”赵海生同意地说，“这种美食节很有吸聚人气的能力，虽然我们的美食园现在的人气相当的不错，但是这人气和钱一样，谁也不会怕多不是？再说了，这人气也是要一波一波地往上推的，如果一个地方你不能持续的提供新鲜的刺激，那么这人气就不可能越冲越高。” “是这个道理没有错，所以我们的举办美食节，而且这种美食节甚至可以形成一种固定的方式，每隔一段时间我们就举行一次，每一次的主题都不一样，这样一来就能持续的吸聚人气杨诗双眼之中闪出一道道神光，很显然在赵海生的启之下，她已经慢慢地就想出了不少的点子。 赵海生对于杨诗的反应相当的满意。没错，杨诗所说的这个正是他所希望看到的，美食园需要不断的提供话题是去让人们去讨论，这样通过“茶余饭后”的闲谈，就能不断的在人群之中进行传播，慢慢地越来。 “嗯，正是如此。”赵海生说。 “那在赵总看来，我们这个美食节的第一次举办，应该用什么样的主题呢？”杨诗若有所思地问。 “我已经有了一个想法，那就是烧烤。”赵海生对于烧烤那是情有独钟，所以对于第一次举办美食再。他就想以这个为主打的对象。 “这是考虑了几个因素的，第一，我们的美食园有很大的广场，这个广场适合举行露天的美食节，你想一下，我们的那个广场，如果一字摆开数十上百地烧烤摊，那会出现怎么样的一种局面？” “第二个因素当然就是现在是秋天。正是秋高气爽的时候，这个时候吃烧烤那是最合适不过的了。这是因为一方面对于南方来说，这个时候的气温还是有一点高，吃烧烤再加上冰啤酒，那是人间的一大享受。与此同时。这个时候的天气又不至于太热，而让人觉得烧烤太热。所以说从时间气候来说这个时候是最好的。” “第三，那…几晓烤是种最能把与氛烤热起来的美食节。因为它是大数圳以、大碗喝酒的最典型的表现了，这种情况之下，那当然就是会把人们的情绪一下子都带动起来，很容易就能满足人们的需求、让所有人都感到满意。” 杨诗连连点头，赵海生说的没有错。大露天之下，一手酒一手肉，那可是豪迈得很，火辣的肉、冰冷的啤酒，这一切是相当完善的配置。杨诗虽然对于美食不太了解，但是她却善于活动的策划，听了赵海生的想法之后，她飞快地在脑海里把整件事情都想了一遍，虽然还有很多的细节的部分需要去推敲，但是这整件事情在操作上却不是太困难，所以可行性相当的高，而且她也相信效果绝对也会很好。 “不过，我们的这个烧烤以什么肉为妾题？”杨诗问。、“深力的人来自于全国各地，所以很多肉他们都能接受，我想可以以牛肉和羊肉为主，这两种肉比较大气，而且也是下酒的菜，有肉就得有酒，这一点相当的重要，如果肉太气，那么可能气氛就没有那么好了。”赵海生说。 “有道理，而且我觉得我们应该还是要在规模上下功夫，比如说烤全牛、烤全羊，这种在视觉上的冲击会相当的效果，如果有十几只甚至更多的全牛或者是全羊架在架子上，再加上篝火和美酒，在夜色之中，这整个的气氛马上就营造出来了。”杨诗想了想，仿佛自己都已经能闻到那一股的肉香和酒香了。 “嗯，你说得很对，确实是应该这样，架起来的全牛和全羊，现烤现吃，一刀一刀地切下去，然后人们就可能一手酒一手肉，这种情景想想都会让人高兴。” 赵海生想起了重生前的那一辈子自己远赴大漠草原的那一段时间。在茫茫的草原之上，头项繁星、吹着晚风，坐在火堆旁边烤着全牛或者是全羊喝着烈酒的日子，那真的是让人回味无穷，他知道如果自己能在美食广场这里复制这一场面，那绝对足够吸引人。 杨诗犹豫一下，说：“这种类型的美食节，气氛是相当的重要的。可是我没有经历过，可能不太好把握。” 赵海生知道杨诗说得对，这种气氛上的东西很抽象，没有经历过的人是很难操作的。考虑了一会，赵海生说：“这样，你到草原上去走一下，实地考察和经历一下，这样一来，你对于这种烧烤的气氛那可就有直接的体会了，这样操作起来也就心中有数了。” 杨诗想了一下，知道赵海生说的是对的，自己去走一趟之后也许就有比较明确的了解和体会了，于是点头，说：“好的，那我安排一下手头上的工作，明天最迟后天我就出门一趟，去看看大草原上的烧烤是怎么样一回事，然后回来之后就着手操作这件事情。” “可以，我觉得这样的方式是正确的。就这样办吧。”赵海生同意说。 虽然说自己是经历过这一切的。但是具体的事情自己不可能去操作，所以就算是自己跟杨诗描述自己看到的一切和自己的感觉，那她也是不可能会操作得了的，所以说让杨诗去走一趟、自己亲自感觉就是最好的方式了。 “那我们是不是还是引进当地的牛和羊？”杨诗问。 赵海生毫不犹豫地点了点头，说：“没错，正是如此。这是我们了体会一下那边的烧烤的风情之外。还要进行一系列的引进的工作，把好的烧烤引进来。不一定是有名的店。草原之上那些牧民往往都有一手好手艺，只要是手艺好的、又想来这里展的就可以了。当然，除了手艺之外，你还必须谈好一件事情，那就是要引进当地出产的牛或者是羊，这一点是绝对不能马虎的。” “好的，我明白了。”杨诗说。“可是这样一来，我们的成本就会相当的高了。 “这一点我明白，但是我们的宗旨一向都是，宁可少赚也要保持味道最纯正。所以就算这样的成本比较高，那也没有问题。” 赵海生当然知道这样一来整个的成本会比较高，但是他不在意，而且整个美食园的规模相当的大，只要规模上去了，那么这个成本就能降下来，他也就没有太多的顾忌了。 “好的，既然这样，那我就明白了。” “杨诗，你记住一个原则，那就是你的任何是寻找最好的，至于成本这方面，不是我们先考虑的。只要是好吃的，那么付出更大的代价、甚至是亏本我也愿意进行投入的。”赵海生很慎重地对杨诗说。 “明白了！”感觉到赵海生活里的决心，杨诗重重地点了点头。 “好的，那今天就到这里，你回去之后就好好的准备吧。”赵海生说。 第八十九章 宣传攻势 ”海生，听说你要搞个美食节。”吕军在沙兰坐了几尔，舒服的松了一口气，这一段时间他一直在忙着完善人造景点那边的事情，所以忙得不可开交，可真的是有一点累了。 赵海生坐在吕军的对面，正在看一份报纸，听到吕军的话，他把手里的报纸放了下来，说：“没错，我是有这个计划，而且应该也开始实施了，杨诗已经去了草原那一边。我想明天可能就会回来了。” “什么样的一个美食节？。吕军很感兴趣地继续问道。好吃的东西大家都是很有兴趣的，他也不例拜 “烧烤，主要就是牛肉和羊肉，再加上冰啤酒，虽然不太精致，便是露天的美食节，这样的搭配我想应该是最合适的。”赵海生说。 听到赵海生的话，吕军的双眼不由得一亮。事实上，基本上大部分的男人对于大口喝酒大口吃肉都有那么一点向往，但是在现实之中肯定是不可能实现的，此时听到赵海生的这个计划，他马上就很感兴趣了。 “一手酒一手肉？”吕军问。 赵海生看到吕军这样子的表情。笑了，说：“没错，正是如此，这就是我们的目的。” “全牛全羊？现烤，然后想要吃哪一块就切哪一块？”吕军的双眼之中都快要闪出光芒来了。 “没错，正是如此赵海生重重地点了点头。看到吕军这样兴奋的表情，赵海生对于自己的计划的成功又多了几分信心像吕军这样的人都哪些的感兴趣，那么这对于一般人来说那吸引力恐怕就更大了。 “很好很好，这个美食节我一定要去！对了，你刚才说杨诗去了草原那边了？如果你要筹备这个美食节。不是正好需要她么？她怎么样去了草原那一边？”吕军有一点不太明白地问，现在杨诗可是他们这一个团队之中相当重要的一员，他可想不到为什么赵海生在这个时候会放杨诗去了草原那一边。 “呵，她可不是去度假的，她是去工作的，其实也就是为这个美食节的事情。你想一下，这个烤全牛、全羊什么的，虽然很多地方都有，但是我想最有风味的，那大草原上的那是好东西吧？”赵海生笑着反 道。 “啊，这一次你还是打算直接从草原上引进？。吕军惊讶地问。虽然说这个美食园一直以来都是坚持这样的原则，但是为了一个美食节而专门跑到大草原那一边，赵海生在这方面也算是相当的执着的了。 “这个那是必须的，我们不做则已，要做就是做最好的，这就是我在美食方面的原则。这个美食节其实我已经决定让杨诗来负责筹备了。但是她没有去过那个。地方，对于这种露天的烤牛烤关的气氛不太熟悉，所以我就让她去参观学习去了，同时还负责把好的师傅找回来赵海生说。 昌军点了点头，他知道赵海生在这方面的坚持是对的，美食美食，如果这东西不好吃了、不地道了。那还怎么能叫做是美食呢？要做就是要做最好的，不管是赵海生的美食园也好，他自己所负责的那个人造景点也好，都是这样的宗旨。 “你说得有道理，确实是应该这样。” “对了，你那边的情况怎么样了？”赵海生问。他想起了此并几天他们聚在一起的时候对于美食园和人造景点这两大项目开幕之后存在一些问题进行了研究，然后有针对性地进行完善，几天已经过去了，不了知道情况怎么样了。 昌军说：“情况还不错，在人流的控制方面，我们刚从外面请来了一个人，他已经在国有的大公里工作了十多年，在这方面有着很多经验。我已经给了他充分的自由，将会由他来进行这方面的工作，我想应该没有什么问题的。” “而在便利店和快餐店的建设方面，这两样东西要想在园区里出现需要时间，不过在这两样东西真正建立起来之前，我们临时设立了一些流动的点，这几天下来的效果不错，我想在把固定的便利店和快餐店建立起来之后，都会暂时用这样的方式。” “那个广场也推出来了，那个风稳的项目得到了很多人的喜欢，确实为人流的分导起了很大的作用。” 这些问题都是赵海生指出来的。吕军这几天自己亲自抓这几个问题的解决，可以说效果是立竿见影的，这让他对赵海生的佩服又多了几分。他自己也是做生意方面的好手。但是在这种细节上面的敏锐观察力就比赵海生要逊色不少，这也让他更加注意倾听赵海生的意见。“嗯，这样就好，其实你那里面临的问题，在我这里也会碰到，所以我们的解决的办法很多时候是一样的。对了。还有一个问题，那就是你的那个人造景点，在早晨的时候可能必须考虑一下在某一个时间段进行免费开放，让附近的居民可以来晨练什么的。这个虽然不能为我们带来直接的收益，甚至还因为管理上的问题而付出一定的成本，但是却可以为我们营弈旬书晒细凹曰甩姗不一样的体蛤 第四卷 峥嵘岁月 第九十章 要街知巷闻 汤诗站在辆公共汽车前看着车身上刚刷上去的那个巨在木架上的全牛全羊及下面那有如怒涛一般的火堆，再加上右上角处的那一行大字“热火朝天，香遍全城”下面是一行小字：欢迎加入我们的露天烧烤美食狂欢节！ 这种广告其实也没有多少创意。但是胜在颜色鲜艳，视觉冲击力比较大。再加上公共汽车那可是满街地跑的，而且现在挤公共汽车的人也都是上班一族，他们的经济能力大部分都是在公司上班的，收入稳定。工作压力大。正是美食节狂欢的目标人群。所以杨诗有理由相信这个广告的效果会相当的不错。 季平看着站在自己身边的杨诗。这今年青的都市丽人不管是容貌还是身材还是气质，都是胜人一筹。上上之选，他从来也没有碰到过这样的女孩，而且他自己的条件也不错。一米八二身高，国字脸，也是有车一族，算是很不错的了，所以他的心思也动了起来。 “这个”杨小姐。还满意么？”季平彬彬有礼地笑着对杨诗说。这个时候他已经离杨诗不太远，闻着对方身上传来的那一股淡淡的清香。他不由得迷醉了一下，这样的女人真的是极品，如果能征服这样的女人那绝对是一种巨大的成就。 杨诗对于季平的那一点心思了如指掌。女孩子在这方面本来就很细心。虽然季平表面上表现出来像是一个君子。但是那双眼里不时透出的光芒马上就显露出他的心思来。杨诗自小就是在别的男人的奉承之中长大的，对于男人早就有了丰富的应对的经验。 ，王珐比北 当时不动声色地往前户步，装作是仔细地看着车身上的那一幅广告。俏脸看都不看季平一眼，点了点头。说：“效果还不错，我想差不多就是这样了，基本上可以定下来了。” 看到杨诗往前仁步，季卓不由的有一点失望。不过他并没有跟上去。他对自己有足够的信心。他相信自己只要耐心一点，肯定能抱得美人归的，现在这个时候太急色了很可能会坏事的，这俗话不是说急吃不了热豆腐么，自己以前又不是没有遇到过美女，最后不都是投降了？ “呵。如果杨小姐有什么不满意的。那我们可以改，马上改。”季平笑着说。 “可以了，就这样吧，我希望后天刷着这样的广告的公共汽车能出现在咱们深圳市的大街小巷的各个角落。”杨诗对于季平的殷勤没有一点兴趣，她的经历、她现在所在的位置，都决定了她的层次已经远这地过了季平天天与赵海生、吕军这样的男人打交道的人怎么样可能会看得上季平这样的层次的人？这与歧视无关，而是双方的眼界、经济能力等等一切综合的结果。 “行，没有问题。我马上就让下面的人去加班加点，一定会准时把事情办好的。”季平肯定地说。 “好的，希望如此，那我就先走了。”杨诗说完就转身离开。 季平看着美人离去的身影，他刚才是想说请杨诗吃个饭的，但是嘴张了张。却没有来得及说杨诗已经离开了。 季平看着杨诗的背影，心里暗骂：“哼，再这样不给面子，看我怎么样对付你。” 杨诗可没有空管季平想什么，她是靠着大树好盛凉自己的身后可是站着赵海生、吕军、宋濡和刘玲芝这些人，可以说只要自己不干坏事、甚至是干了坏事都可以横着走小小的一个季平那不放在自己的眼里。再说了。她也不担心季平在这广告上给自己下什么手脚，她可是与季平定了很严厉的合同的，都是白字黑字，现在的国内对于法律的意识还比较薄弱，季平又被她的美色所惑。为了讨好她，在订合同的时候那耳是她说什么就是什么，有这些东西在手，她根本就不怕季平和自己玩什么花样。 杨诗走到一个十字路口，看着那人来人往的人潮，心里也不由得热切起来，这些可都是她主持筹备的美食狂欢节的潜在的客户。离开了季平那里之后。她并没有马上回去公司。她今天出来就是要视察自己安排下去的那些宣传的手段、渠道是不是畅通。 街头的传单一直都是一种很有效的方式。特别是在现在传单还没有大量到就像是垃圾一样出现的时候。十字街头的四个方向都是站着十来年轻的小伙子或者是女孩子，为了醒目。他们的身上可都是穿着黄色的衣服。在阳光之下更是就算是人流如鱼，但是远远地还是一眼就看得出来，效果相当的不错。 这一群穿着黄色衣服的人手里拿着一叠叠的传单，就像是一只只黄色的蝴蝶一般穿梭在人群之中，把手里的传单一张张地送出去” 远远地看着这一切，杨诗满意地点了点头，这个美食节的成功与否。很大的一部分就看自己的广告能不能做到街知巷闻、铺天盖地了。到目前为止看到的一切还是让她很满意的。 与杨诗在外面忙得一塌糊涂相比较，赵海生现在就真的风渚二郎腿在坐着，坐在他对面的是个吊然不高但是却略脑出得就像是一头牛一样的汉子，他正是杨诗这一次去草原时找到的烤全牛和全羊的高手，叫查干。今天到了，而赵海生就担当确定这个人的本事是不是足够的评判了。 “呵，觉得我们这里的茶怎么样？”赵海生笑着问。 查干犹豫了一下，最后还是说：“味道太淡了，我喝不出来 赵海生点了点头，说：“确实是这样。这种乌龙对于你们来说确实是有一点淡，这是生活习惯的问题 “没错。”查干对于面前的这今年轻人的的印象一下子就好了起来。草原上的汉子都是直来直去，他集来还担心自己说了实话会引起这个看起来很有钱的年轻人的不满，但是现在看来没有这么一回事。 从这两句简短的对话之中，赵海生已经大概捉摸到了查干的性情，当下也没有再转弯抹角，而是直接说：“我们找你来，我想杨诗已经告诉你了 比。，万比北 “是的，杨小姐已经告诉我了查干说。 “杨诗是我的员工，她考察回来之后，说你烤的牛和羊都相当的好吃。但是我想她也已经告诉你了。这最后的一关必须得我来把关。也就是说，你一会要烤一只羊，让我来尝尝这味道，如果能通过我这一关，那么你才是真正获得了在我们这个美食节提供烧烤的工作。”赵海生知道在与这种草原的汉子打交道的时候。不用说太多话，只要告诉他们一切都得靠真本事来就可以了。 “没有问题，我愿意接受这样的挑战查干对于赵海生的话一点、反感也没有。相对恶劣的生存环境早就养成了草原上的汉子勇于面对挑战的性格，他也早就明白自己要想得到别人的东西那就必须得有这个本事。 “行。那我们就开始吧。”赵海生朝查干点了点头示意说。 查干没有再说什么，站起来往外走去。外面早就已经烧好了一堆通红的碳，那一只羊也早就准备好。他没有丝毫的犹豫，站在碳火并就开始烤起了那个足有半个大小的羊来。 赵海生看着查干手上那灵活的动作，他在不断地翻滚着那串在铁杆上的羊，赵海生是个中的高手，他马上就看得出来查干翻滚的时间和频率都不一样，很明显地看得出来肉厚的地方在碳火正上方停留的时间就比别的地方长。这个道理说出来谁都明白，但是问题是并不是人人都能准确地判断得出一只羊到底是哪一块的地方的肉比较厚，又是厚多少。该烤多久。都是羊或者是说都是羊腿，都是同一部位，不同的羊。肉厚肉薄还是有区别的。 因此要烤出一只好的羊或者是牛。先做到的一点就是对牛和羊的各全部分有深入的了解，眼前的这个查干无疑正是这样，赵海生注意至他在烤这只羊之前用手仔细地羊身上捏过一遍，这已经是高手的层次了。所以赵海生暗暗点头。 两个小时之后，一股浓郁的香味在空气之中弥漫开来，赵海生知道这一只羊烤得差不多了。而这个时候，查干也从自己带来的一个包里拿出一个纸包，打开之后里面是研的很细的粉沫，查干很细心地把这些粉末均匀地洒到了已经烤熟的羊肉上。 粉末一洒下去，碳火一烤，一股赵海生从来也没有闻到过的香味顿时爆了出来。 赵海生不由得精神仁震。如果说之前查干的表现已经让他相当满意的话，那么这一股细细的粉末就让他惊讶了。现在他已经对查干烤出来的这个羊肉充满了期待了。当然，虽然他对于查干手里的粉末相当的好奇，但却绝对不会去问，他知道这肯定是查干祖传的香料，是他们一家能在大草原上闻名的凭据。可是别人的秘密。 赵海生走到了烤羊的旁边，这最后的调料一下去，接下来就是品尝了。 查干抽出一把自己带着的刀。刀锋利如芒，一闪就已经切下一片羊腹部最嫩的肉下来装在碟子里递给了赵海生。 赵海生顾不上说话，筷子也不拿。直接用手就抓起羊肉往自己的嘴里送去。让赵海生惊讶的是闻着极浓香的羊肉入口之后第一个传到他的味觉上的竟然是肉香而不是香料的香。羊肉烤得极好。外皮焦黄，很显然是利用碳的热力一下子把这外皮一层椅到微焦的程度，把羊肉的水分与肉汁都锁在里面，而咬破了这焦黄的外皮之后，里面的肉汁丰满。咬在嘴里相当的脆嫩，羊肉那厚实的口感显露无遗，而在这肉香随着咀嚼充分显露之后，那一股香料的异香才一下子迸出来，一下子就充满了赵海生的整个口腔和鼻腔。这种香料的味道相当的浓厚，就像是陈年的老酒一样，厚实如稠，他说不出这样的味道到底是怎么样的一种味道，但是却给他的味觉带来了巨大的冲激。 把肉吞下去之后，赵海生抓过早就已经准备好的啤酒猛地灌了几口，羊肉入口时极烫，而这啤酒则…这两者重叠兰下让赵海生不由得大呼过瘾 “很好！” 赵海生打了一个长长的酒嗝之后，笑着说。查干也笑了。他知道自己已经通过了赵海生的测试。 “来，再切下一些肉来，我们到那边坐下来谈。”赵海生指了指那只羊说。 查干手上的刀飞快地在羊身上刮过。很快一只大盘子里就堆起了山一样的羊肉和羊排，然后才和赵海生在桌前坐了下来。 赵海生一坐下，就抓起一长根的羊排嘴了起来，重生之后，他已经有很长一段时间没有吃过如此正宗的烤羊了。 看着在自己的面前一口酒一口肉的大啃着的赵海生，查干也不由的有一点愣住了，这今年青人已经接连不断地啃了三根羊排，中间还吃了几块羊插。再加上啤酒，， 小半个小时之后。赵海生才满足的停下了手上的动作，抬起头来看了看正目瞪口呆地看着自己的查干，他笑着说：“怎么了？” “你的食量，相当的大。”在草原之上最佩服的就是勇士，而这勇士要想有力气，那就得吃得多。所以对于能吃的人也是很佩服的，这个时候赵海生所展现出来的食量就让查干很佩服。 “呵，我很长时间没有吃过这么好吃的羊肉的，所以就禁不住要大吃一顿。”赵海生解释说。 “好了，我吃得差不多了，接下来我们可以谈一下我们的合作了。”赵海生说，“你的手艺我已经见识过了，非常的不错。所以，我觉得我们可以合作。” “哦，不知道赵总你所说的合作是怎么样的一种方式？”查干虽然憨直，但是却绝对不是笨，相反他还是一个相当聪明的人，要不也不会敢一个人南下深圳了。 “我所说的合作当然不是仅仅指这一次的美食节的合作，我想你也应该了解了一点，我们这里其实是一个美食园，而我的目标也是建立一个汇集所有美食的地方，所以烧烤这个也是我的日标之一，因此。既然你有这个本事，如果有意来这里展的话，那么我觉得我们是可以合作的。” 赵海生的话让查干很是心动。他之所以愿意远离家乡到这里来承包赵海生的美食节的工作，自然也是希望在这里闯出一今天下的。赵海生的话里有意思邀请他在这里长期展。这其实正是他的目标。来这里之后，他已经了解了一下相当的情况。对于这样的一个美食园的计刑他是相当的满意的。 “不知道我们如果来这里，是什么样的一个条件？”查干没有掩饰自己的渴望，虽然接触的时间并不多，但是他觉得赵海生这个人还是能让人信任的。 “一视同仁，你来这里和其它人来这里的条件是一样的，没有任何的区别。”赵海生笑着说，“我这里要的只是美食。只要是东西好吃。你愿意来。我绝对是会把你当作是大爷一样供着的，所以没有任何的问题。我觉得你也是有心人。恐怕对于别的店来这里的一些条件也已经有了不少的了解，我有这个信心我们这里的条件和能提供的各种设施应该是最好的 ，王珐比北 查千点了点头，说：“没错，你说得对，这一点我必须得承认。” “当然我也是有条件的。那就是你来这里之后，必须要保证食物的质量，如果这个质量没有办法保证。那不好意思，我会毫不犹豫地把你赶出这里。同时。你的所有的原材料都必须与你家乡的是一模一样的、要最大限度地保持食物的原汁原味赵海生看着查干，声音虽然依然平静，但是语气却是不容置疑。 “没有问题，这一点我可以保证。”查干痛快地答应下来。 “那看来我们现在是没有问题了。当然，具体细节上的条件以及签订合同等等这些事情，会有专门的工作人员和你谈的，如果你有什么不理解的地方，你尽管提出来，我还是那一句话，只要你的东西是好吃的，那所有的一切都可以谈。”赵海生。 “好！希望我们能合作愉快！” “我相信我们一定会的。”赵海生也向查干伸出了手，两只手紧紧地握到了一起。 “接下来最重要的事情当然就是这个“烧烤为主题的美食节了这是我们美食园第一次举办这种主题式的美食狂欢节，只能成功，不能失败。所以我希望你和杨诗一起合作。把这件事情办好。当然，靠你一个人是不可能完成得了的，因此我希望你能在你的家乡带一些人过来。我要的是源汁原味的大草原上的烤全牛和全羊” 听着赵海生的话。查干不住地点头。他明白这件事情不仅仅关系到赵海生能不能一炮打响，同时也关系到他能不能在深圳立足，不用赵海生说出口他都会明白，如果自己这一切把事情搞砸了，那什么都不用说了。 第四卷 峥嵘岁月 第九十一章 癞蛤蟆和小跳蚤 干平看着面前人比花娇的杨里更是难耐，所有的悦啧划经准备妥当了，如果没有意外的话，那么明天一早就会出现在深圳的大街巷之中。 “杨小姐，都已经准备妥当了。明天这些车就可以上路了。”季平笑着说。 ，正 “好，季总费心了。 “杨诗不动声色地说。 “哪里哪里，为杨小姐服务。那是我应该做的，鞠躬尽悴，死而后已。”季平把这一句话咬得很垂，话里的意思不言而喻。 杨诗转过身来，看了看季平。眼前的这个男人虽然外表看起来人模狗样，但是心里那旧恶真的是让人感觉到恶心不已。杨诗不为所动，说：“呵，我想季总你搞错了，我们请你们给我们做广告，可是花了钱的，你为的是钱而鞠躬尽悴，而不是为了我，这一点我想季总应该明白吧？！” “嘿嘿嘿，一样的一样的。”季平嘿笑着说。 杨诗摇了摇头。没有再看季平，对于这种人，你和他说得越多他就越是得意。 “这个，杨小姐，我在香满楼订了位子了，今天晚上要不一起吃个，饭。就当是庆祝我们明天广告上路会有一个好的结果，怎么样？”季平的话说得当然是冠冕堂皇，但是那里面却透出了一股浓浓的威胁的味道。 杨诗当然听出了季平话里的意思，她本来已经转过去的身又转了回来。看着季平，一时没有说话。 季平的心里不由得愣了一下，他碰过不少女人，但是从来也没有碰到一个像是杨诗这样听了自己的威胁之后还如此的平静的，不过**熏心的他这个时候哪里还顾得上别的？他现在唯一想到的就是怎么样才能让杨诗就犯，这样的一个美人，如果就此放过了，那就太可息了。据他所知，杨诗所订的这个车身的广告所关系的那个美食狂欢节不久就在开幕了，如果这个广告上不了，肯定会对那个美食节有影响的。如果有了影响就会让老板怪罪下来，而这个广告能不能上可是自己说了算。因此这可是一个要胁的好机会。 “呵，杨小姐，赏脸一起吃个饭嘛。这样你好我也好，难道不是吗？”季平的话里的威胁的意思更重了。 杨诗依然平静地看了看季平。好一会才说：“看不出季总你还真把自己当一个人物了。陪你吃饭；你还不够这个资格。你也不去打听打听姑奶奶是谁。” “哼，我管你是谁，我这话搁在这里了，如果今天晚上你不陪我吃饭那明天这广告说不定就出什么乱子，就上不了了。”季平这个时候也顾不得了，直接撕破脸皮说。 杨诗脸色变也不变，“好吧，随便你吧，不过我话可是也搁这里了。明天这广告如果上不了，那你就卷铺盖回家吧。” “哼，这里的一亩三分地，我说了算。不过，我还是想说，杨姐为什么不好好地想想，何必为了一顿饭而闹得这么不愉快呢？。季平看到杨诗想离开，猛地往前一步，拦住了杨诗。 “潮磊，你给我过幕，有人想欺负我了。”杨诗没有硬闯。而是扭声叫道。 这些天都是潮磊给杨诗当司机。刚才杨诗下来看看车身的广告准备的怎么样的时候，他并没有下车。这个时候听到杨诗的叫声，心里想那还得了了，现在在深切，说句不好听的，他们不去欺负别人都已经算是好的了。竟然还敢有人欺负到自己人的头上来，这真的是让他火冒三丈。 “砰！” 潮磊推开车门，跳了下去，直向杨诗那里跑去，一边跑一边叫道。“谁敢欺负我家的姑奶奶了？” 其实潮磊也不用问，他一看到季平那个样子就知道到底是谁在干这种事情了。潮磊走到季平的面前。看着季平说：“嘿，我说哥们，你是干什么的呢？” 季平看了看潮磊，不耐烦地说：“谁和你是哥们？你是什么东西？” “我不是什么东西，不过你说的对。咱们确实不是哥们，因为你还不够资格。”潮磊一点也不生气。他现在也是见惯大场面的人了，不要说自己的老大赵海生，吕军等人那也可是经常一起吃吃喝喝什么的。这个季平在他的眼里还真的算不上什么东西了。这档次上次了。潮磊也就不可能再把季平这样的放在眼里了。 “走开，我要和杨小姐说话呢……季平往前一步，就想把潮磊往一边拨去，他见过的人多了，潮磊那一身土气一看就知道是网从乡下出来不久的，这样的人在深圳也不过就是一个在工地里拉土的人。 谁知道潮磊不仅仅不退步，反而往前一步，双手往季平的胸口一推。把季平给拨退了几步，然后自言自语道：“看来老大说的是对的，我书读得少，这一身土气还没有散掉。所以别人都认为我没有什么来头。唉。早知道听老大的话，多读点书了。” 季平被潮磊一拨退后几步。在杨诗的面前丢了面子，再加上听到潮磊的话，心里那可是火冒三丈，“哼，你想找死？” “哟，吓我呢？哥可是被吓大的。”潮磊一幅吊儿朗当的样子，但是正是这一幅神情让季平是无可奈何，这正是秀才遇着兵有理说不清了。 “潮磊，这位季总刚才说如果我今天晚上不陪他吃饭，他明天就不让这车身的产告上路了，这可不仅仅是我的事情，他还是你老大的事情。你看着办吧。 ，正”杨蒋说完之后，再也不管季平。而是钻进了停在一旁的车里。 “杨姐。你放心。这事情就交给我来办了，一定会办得妥当的。”潮矗大声应道。 杨诗钻到车里之后，潮磊的脸色就没有这么好看了，他往前两步，走到离季平不到一步前，还没有说话，就先笑了一下。 “你”你想干什么？”季平看到潮磊露出的那两排雪白的牙齿，不由得吓得后退了一步。 “呵，我是斯文人，所以我是不会用暴力来解决问题的。你放心吧，我不会捧你一顿的。当然，如果我想捧你。那也不会是我自己来动手。要知道哥混到现在，手下也有百十号人，哪可能还要自己亲自动手？”潮磊摇了摇头，微笑着说。 季平的心中不由得一寒，他之所以敢纠缠杨诗，那是因为像杨诗这样的人就算是再怎么样恼怒，也不可能是用暴力的方式来解决问题的，就算是自己得不了手，对自己也没有什么损失不是？正是认准了这一点。他才敢如此地明目张胆地对杨诗说出那样的话。但是潮磊很显然不是什么知识分子。这不是读书人的手段往往就比较野蛮，但是也是最让他害怕的。 面对着潮磊。季平第仁次感觉到自己这一回似乎踢到了铁板。 “很不好意思，我告诉你，现在呢，你就回去办公室等电话。那个，电话会告诉你已经失业了，再然后呢，你千万不要让我看到你在我的面前出现，否则，那就不是失业的问题了。” 潮磊说完之后，再也不管季平。转身向停在一边的车走去，然后油门一踩，一溜烟就离开了。 “你怎么处理他？”杨诗笑着问。 “嘿，我说杨姐，他敢把主意打到你的头上来。这不是找死么，他敢这样不就是借着他的这个职位么？我就让他没了这工作就行了，这样的人啊，你打他一巴掌，没有用的。只要你给他饭吃，他可以把另外一边的脸凑过来让你打，所以我就不给他饭吃，他才会生不如死。”潮磊笑着说。 “随便你怎么样折腾吧，反正这个我也看他不顺眼，我就不管了。”杨诗说完。就再也不想这件事情了，这类的事情她并不善长，交给潮磊去处理再合适不过了。 “好的，我知道了。我们现在去哪里？。潮磊点了点头，专心开起车来。不管是对于潮磊或者是杨诗来说，季平这样的人都已经就像是一只小跳蚤一样，用手指一弹就没有了。更不用说像赵海生、吕军这样的人了，这种事情根本不会麻烦到他们的。 “到火车站去，今天查干带着人。还有押着那些草原上原产的牛羊到了，我担心他们地生人不熟的。我们去接一下他们。”杨诗想了一下说。 “好的。” 潮磊一拨方向盘。直向火车站而去。而杨诗的担心是很有道理的，因为这个时候查干他们确实是遇到了麻烦。 “嗯，你的货物有一点问题。现在不能提走，我们要检查。”丁伟明斜眼看了一下查干，看到一脸焦急地站在自己身边的这个大个，心里全是鄙视：这个大个也太傻了。自己都把事情作到这样的明显了，竟然还不明白。不就是花点钱么？连这个都不懂。还敢出来混？这阎王好惹小鬼难缠。自己现在就是这个小鬼，你如果不破点财，这事情还真的不给你办成了。 “这个”那我们的货物有什么问题？”查干搓着手，心里那是焦急万分，这个可是赵海生交给自己的事情，这烧烤总得有东西烧吧？如果这些牛羊都卡这里，那一切都无从谈起，自己与赵海生的合作也就只能是停目。草原上的生活远没有想象中的那个轻而易举，这也就是他为什么来到深圳、想与赵海生合作并留在这里的最主要原因。自己能不能与赵海生合作，能不能进驻美食园。起决定因素的就得看这一次的合作了，在这种情况之下。他怎么可能会不焦急万分？ 丁伟明双眼一瞪。说：“有什么问题我们得检查之后才知道啊。我现在还没有检查，怎么可能知道？” “啊，你不是说有问题才要检查的么？怎么又说要检查了之后才知道有什么问题？”查干这一下更加不明白了。 丁伟明不耐烦地摇了摇头，说：“我们是怀疑有问题，所以要检查。至于有什么问题，那得检查之后才能知道，这道理你怎么就想不明白呢？” “那得多夹？”查干急着问。 “这个可不准。快则两三天，长则半个月一个月的。”丁伟明看着查干那焦急的样子，知道自己这话一说，这大个子那就更加几点必了而焦急泣钱不就的乖乖地给自只送过来了公“啊，我们这些可都是牛和羊。不要说是半个月一个月，就算是两三天那也不行啊，会饿死的。”查干听要这么久，那真的是手足无措了。这可是活生生的东西，放在这里两三天那还得了。 “怎么会饿死，你们每天来这里喂不就是得了。就这样了，你先回去吧，我也要去工作了，你留下联系的方式，如果我们检查了没有事情那我们就会通知你的了。”丁伟明说完之后。再也不理查干，转身就离开了。 “大哥，这小子分明提故意找碴，我去教教他。”站在查干身后的另外一今年轻一点的人这个时候可不干了，就想往丁伟明扑上去。 听到这话，本来已经转过身去的丁伟明猛地又转过身来，不怀好意地说：“哦，刚才我好像听到谁说要教我一平，到底是谁啊，我是不是听错了？” 查干一听，只得苦笑着说：“呵，没有的事情，听错了听错了。” 查干知道这里可是深切不是自己的家乡，出门在外那可能到处去惹事生非？出了点问题那也不知道找谁帮个忙不是？ “哼！小子，看着点，回去好好想想应该怎么样做吧。”丁伟明再也不看查干，一摇一摆着离开了。 查干看着丁伟明的背影，叹了一口气，一点办法也没有。这种事情如果是在家乡，那他挥挥手就能解决了。但是这里可不是自己的家乡。 “咦。查干，你到了？怎么不给我们打个电话先说一声？” 正在查干头疼不已的时候，身后传来了把清脆的声音，他回过身去一看，现原来是杨诗。 委干苦笑着说：“这个”杨小姐，我也网到深圳，只是碰到了一些麻烦。” “哦，什么麻烦？”杨诗奇怪地问。 查干苦笑着把刚才生的事情说了一遍，最后说：“我现在想想，那个人可能是想我给他点钱什么的吧。也不是我运来的那些牛羊有问题。” 杨诗摇了摇头，心想今天这到底是怎么样了，刚才才碰到季平那一档子事情，现在又碰到了丁伟明这一档子的事情，都是些小破事，但是却让人很头疼。 不过，对于这方面她也没有什么好办法，只得对潮磊说：“这个事情还是你来处理吧 潮磊笑着说：“没事，这不过是小事一件，我去里面打个转 过了一会，杨诗和查干就惊讶地看到潮磊和丁伟明从远处一起走过来。一边走还一边大声地说着笑。看样子那关系可是相当的不错。 丁伟明走到近前来的时候。笑着对杨诗说：“杨小姐，您好啊，这是你们要的东西？潮磊刚才才和我说了。我之前不知道，多有得罪了。” 杨诗有一点反应不过来，不过在看到潮磊猛向自己打的一个眼色，马上就回过神来，她也是一个玲珑的人，马上就笑着说：“这个是我们工作没有做好，麻烦你了。这样。回头您和潮磊约一下，我请你吃饭。咱们聚一下 丁伟明倒是没有想到像杨诗这样一个看娇滴滴的女孩子也能说出这样的话来。他们有他们这一行的规矩，虽然说可能不太合理。不过这个时候那可是“铁老大”当头。所以杨诗的这一句话倒是让他印象大好，爽朗地笑着说：“杨小姐，吃饭让潮磊请我就行了，我们是粗人，喝酒什么的可没有这么多讲究，你在一旁，我反而吃不好喝不好。情我领了就走了。日后这铁路上的事情我给你看着就行了。” 说着，丁传明又对查干说：“呵，这事情你早应该和我说是潮磊的东西，那不就什么事情都没有了么？” “是的是的。”查干马上就笑着说。看到事情已经解决。查干的心情也马上就放松下来了，“改天潮磊请你吃饭的时候，我也来凑个热闹。咱们来拼酒怎么样？” “哈！没有问题！别看着我是南方人，我这酒量可不到时咱们酒桌上见个真章。”丁伟明看在潮磊的面上。那可能还会和查干计较这个事情？ 不过，查干也不像他外表看起来那样老实，这一句凑热闹的话那可也是说得漂亮。 潮磊笑着说：“这可都是一个误会。查干之前也没有见过我他只是我们老大请来的，这一次也只不过是第二次来深圳，这人生地不熟的。有误会那正常，咱们一回生两回熟。对了，伟明，查干可是我们这美食节的烧烤的主厨，到时你也得到，咱哥俩在那里大口吃肉大口喝酒。这才痛快。” ，正泣比北 “行，那就这样说定了，我一定到”。丁伟明笑着应下了。 有了关系，接下来的事情那可就顺利多了，一切手续马上就集下来。而一只只的牛和羊也赶上早就准备好的车，直接往美食园的方向拉去。 第九十二章 烧烤狂欢夜 上 看着开着车的潮矗，杨诗热起了刚才和丁伟明的情景。佩心除厂下。最后还是问，“潮磊，我有个事情问你。” “杨姐，你说。”开着车的潮磊笑着说。他可知道杨诗是自己老大手下的一员大将，很重要的人物。这关系得搞不过杨诗对于他们这些比较熟悉的人也没有像季平那样端架子。相当的亲切。 “刚才我们碰到季平和丁伟明的事情，这两个人都给我们带来了麻烦。但是我看到你对他们的态度是完全不一样的，这是为什么？”杨诗对于这种“下三路”的关系并不善长，在赵海生、吕军等人的整个集团之中，她们也不用处理和面对这方面的事情这些事情一般都是交给潮磊和小六子等人去处理。平时她倒也不觉得有什么，但是今天既然碰上了，那她也要问个清楚。就算日后自己不用处理这方面的事情，也可以长长见识。 “嘿，那个季平得罪杨姐你了。的给他一个深刻的教才行。那个，丁伟明吧，又没有得罪你，就算了。” 杨诗瞪了潮磊一眼，说：“你就别拍我的马屁了，说老实话吧。” “嘿嘿，杨姐，你真的是对我很了解啊。”潮磊笑着说。 白了潮磊一眼，杨诗说：“我不是对你了解，是我不笨好不好。说吧，让我听听你是怎么样想的。” “好吧。说认真的。季平那小子贪财好色，关键是好色，这种人不打击他打击谁？”潮磊认真地说。 杨诗点了点头，她也觉得潮磊说得有道理，这样的人如果有机会那一定得打击才行。这样的人总是利用自己手里的那一点金钱和地位去逼迫女孩子，这样的人必须狠狠地打击才行。潮磊这样的做法她肯定是认同的。 “至于丁伟明。他不过是利用手里的那一点权利来贪一点小财，这当然也是不对的，但这也不是什么太大不了的事情，而且也算是一个大家都默认的潜规则了，花点小钱就能让你过了。查干只不过是外乡人。可能是在这方面的经验不多。才会摆不平的。对于这样的人，就算是我们有再大的能量。也没有必要去断了人家的生路不是？”潮磊开着车，慢慢地说着。 与杨诗这种天生就有一点“脱离人民群众”的生活环境不一样，潮磊一直就是生活在比较一般的环境，对于丁伟明的这种做法并没有太大的反感之处，相反，只要丁伟明不要太过分。他都愿意依足规矩去办事。真的求到了伟明的时候，该请吃饭的请吃饭、该塞个红包他也绝对会塞。这是人行走江湖时应该做到的事情。 杨诗若有所思地想了一会，说：“你的意思是说，像丁伟明这样的人，你一般是不会和他作对的？就算是他向你拿红包你也一样会给？” “没错，像丁伟明这样的人。他们有一个，度，也就是说所有经过他们那里的货物什么的，他们也不过是抽一个红包、可能就是一两顿酒饭的钱罢了。老大常跟我们说过的一句话，那就是不要因为自己有这个能力就随便去破坏规矩，就算是这种规矩有时候是不太合理的，只要它并没有关系到我们的生死存亡，没有必要去充当一个破坏者。比如说丁伟明，他虽然这样做是不太合理。但是他并没有真正危害到我们。没错，以我们现在的能力，要想把他赶走。很简单，但是我们赶走一个，能赶走一百个？我们真的这样做了，那就是持强凌弱了，别人会怎么样看我们？” 潮磊的话从道理上来说当然是有其争议的地方，但是从另外一方面却又有道理所在。这些事情她从来也没有在书本上看到过，也没有思考过，这一下，杨诗是真的沉入了深思之中” 太阳刚刚升到树梢之上，那阳光就像是万道光箭一般洒了下来，所有笼罩在下面的万先都被染上了一层淡淡的金光。看起来有那么一点、神圣的感觉。 赵海生陪着陈老慢慢地走在美食广场上。这段时间陈老都留在这里。品尝着这里的美味，真的是有一点乐不思蜀的感觉。 陈老看着大到似乎看不到边的整个，广场上架起了一个个巨大的架子。而这些架子的下面前堆着一大堆的黑色的大碳，现在虽然还是一大早。但是已经有人在忙碌起来了一一个个大汉抬着一个个的大铁筐，然后在每一堆的木碳前停下来。用长长的铁钳夹出几大块烧得通红的木碳埋到那些没有着的碳之中，然后就会一个大汉留下来，手里拿着扇拼命地扇了起来，很快，这些铁架子下面的木大碳堆之中也开始透出了阵阵红光来。 “啧啧啧，我说海生啊，你现在的手笔那可真的是越来越大了。你这个铁架子这样大，还真的是打算整只牛整只羊地挂上去？”陈老已经知道赵海生在这里要搞一个露天的烧烤的大会了，而时间就在今天晚上，而这一大早，他就兴致勃勃地非得拉着赵海生来这里看看到底准备的怎么样了。看到这一排排的铁架子和堆着的木碳，他也不由得愣了一下。这里的讥引，子恐怕有近百个，也就是逆纹里一会会挂上祈百只牛或蜻啧十，纹样的规模，那真的是太让人吃惊了。 “嘿嘿，我说陈老，你也不是第一天认识我了，我什么都喜欢玩大规模的。这样才能吸引人的目光嘛。我们的这个美食园网开始不久，虽然说现在的经营情况不错，但还是的再加把劲的，要把这名声炒起来，规模效应是最简单的了，要不光东西好吃是不行的。”赵海生笑着说。 ，正泣比北 “没错，你这小子的头脑就是清楚。在这方面你真的是很有天分。”陈老点头同意赵海生的说法。食物的好吃与否当然是很重要的。但是一道食物再好吃，也要吃过才知道。对于没有吃过的人来说，你跟他说再怎么样好吃他也不会有同感。但是如果你给他一个很大规模的场景的话，他们一看就会被“吓”到，就会印象深刻，就会来看、来吃的了。 “嗯，规模效应是最简单易行的方式了赵海生边看着那些正在忙碌地做着准备的人，边慢慢地说。 指了指广场中央的那一个大火堆。陈老说：“你在那里堆了这么大的一堆木柴，难道还真的是打算在那里烧出一个大的篝火来？” “那当然，如果没有这一个大的火堆。我们的这个烧烤的狂欢节又怎么能名副其实？所以说这是肯定要的了。再说了，如果缺少了这一堆那么这个气氛也会不对的。”赵海生说。 陈老之所以惊奇，是因为除了在广场四处散布着的十来个小火堆之外。在最中央的那里可是堆了一座足有五六米高的木柴的小让”到了晚上，这堆木柴将会被点燃。整个美食广场除了这最中央的一堆火和四处的十来个小几号的火堆之外。就没有别的光线了，这些火堆不仅仅是用于照明，主要还是用于营造气氛。如果没有了这些火堆，或者是用电照明，那感觉肯定会相去甚至远的。 正在陈老和赵海生在广场上看着的时候，一声沉重有力的声音响了起来： “快，把这些牛和羊都挂到架子上。都给我打起精神来！” 赵海生抬头一看。现走来的正是查干，而在他的身后则是丰来个两两用一根铁杆扛着一头有或者是羊的汉子。 “这个就是你请来的烧烤的高手？”陈老看了看查干，问赵海生说。 由于离得有一点远，查干又在忙。很明显并没有注意到赵海生和陈老。而是指挥着那些人进进出出。不断地把已经宰好的牛和羊挂到已经架起来的铁架子上。 “是的，没错。” “水平怎么样？”陈老最关心的是这个问题。 “我已经试过，相当的不错，最让我惊喜的是他手里有一种可能是祖传的香料，我还从来没有试过这种香料。这种香料很浓，但是放酒在这烤牛或者是羊上，却是味道刚刚好。”赵海生笑着说。 “真的？呵。那可真的是万分期待了。”陈老听到赵海生已经试过这个查干的烧烤，而且又听到赵海生说会用到一种他也没有尝过的香料。心里马上就痒起来。 “呵，现在离晚上也不到十个小时了，到时您老试一下就知道我是不是讲大话了。 “哈！我相信你的眼光啊陈老笑着又接着说，“他们这是准备开始烤了？” “没错，这一次的工程浩大。今天晚上来的人应该挺多，再说了，这可不是什么牛肉串、羊肉串的。而是整只的牛和整只的羊，烤起来是相当的费时间的，所以必须得开始了。”赵海生说。 “呵，光是宰这些牛羊什么的，都得花不少时间吧？” “是啊，查干他们从昨天就一直在做这个时候，如果不是他从自己的家乡带来一些人手，这次是不可能这么顺利的。毕竟对于我们来说。这些都不是太熟悉的事情。” 前两天查干到了之后，马上就带着人开始准备起来，事实证明当时赵海生让查干把一些族人都带来是有先见之明的，如果不是这样，那这一次的美食节那可就是要手忙脚乱了。 “他们美食节之后应该会留下来吧？。陈老可是知道赵海生的心思的。赵海生建这个。美食园就是为了聚集天下的美食，如果这个查干的东西真的好吃，那么赵海生肯定是想办法把对方留下来的。 “其实已经和他谈好了，只要这一次的美食节反响好，他就会留下来。”赵海生。 “看来你是对他充满了信心啊！”陈老捡起一块还没有烧着的碳，看了看，现都是上好的碳。点了点头。知道赵海生这一下也是下了血本的。对于烧烤来说。这碳的质量是相当的关键的。从这一点上也看得出来赵海生在食物上的讲究。 “怎么样，陈老，我这木炭用的可都是好东西，不错吧赵海生知道陈老看的是什么，笑着问。 “厚、重、干，不错。” 赵海生这里是大堆的烧烤，当然不可能像煮茶那样用上好的精碳，但是就算这样，赵海生用的这些二是相当的不错的而陈老的泣二个字就准确地形容了囤刚爪矣赏 质。 “是啊，其实很多人都不明白。要烤出好吃的东西，除了手艺和食材本身之外。这碳火也是最重要的条件之一。碳有没有异味、干湿程度都会直接影响到烤的食物的味道赵海生说到这个问题很是有一点感叹。不管是重生之前也好，重生之后的这一生也好，赵海生都算不上是一个学院派，因为他大量的时间都花在到各地旅行之中，在旅行的过程之中，他现很多的烧烤的味道都是被木碳影响了，更有甚者在烧烤的时候用的不是木碳，而是上面是一层薄薄的木碳、而下面则是蝶气炉！赵海生是绝对不会让这种事情在这里生。 远远地看着赵海生陪着一个老人走过来，查干马上就迎了上来，笑着说：“赵总。你过来看看？” ，正 赵海生点了点头，笑着说：“我是有一点放心不下，就过来看看了，准备得怎么样了？” 除了陈老的原因之外，赵海生确实在担心这件事情没有安排好，所以才过来的，所以他也不会隐藏自己的这种心思，其实这种心思只要不是傻子都能看得出来。所以赵海生的这种直白的话反而更是让人感觉到自在。 “基本上所有的准备工作都已经做得差不多了，一会之后我们就开始烤。“查干对于赵海生过来看的行为一点也不在意，在他看来，如果赵海生不来看，那才有一点不太正常。而站在赵海生身边的那个看起来满脸威仪的老头，赵海生不介绍，他也不会去问是什么人。 “这么多的牛羊，你不可能忙的过来，你找来的那些人的手艺怎么样？”赵海生对于查干的水平已经有所了解。但是对于他带来的其他们那就没有什么了解了，所以才要确定这个问题。 “呵，他们都是我家乡的人。说老实话，除了几个水平和我不相上下的之外，大部分的不是比我差一点的。”查干很老实地回答说。这些天下来，不管是自己与赵海生的接触还是他从别人的口中所了解到的信息，都证明站在自己面前的这今年轻人在食物的评鉴方面可是一个好手，没有人能糊弄得了他，面对这样的人，把话说得太满没有什么用处。 赵海生的眉头皱了一下。说：“那这个问题你怎么样解决？。 如果水平参差不齐，那么最后出来的东西的味道也就有差别这可不是赵海生所希望看到的。 查干明白赵海生担心的是什么。说：“赵总你放心，这些人的水平虽然和我有一点差距，但是差距并不大，所以出来的味道除非是行家，否则是不可能吃得出来的。当然。除此之外，为了最大的限度地保证出来的味道都一样，整个过程我会在各个烤架之间走动，对火候、调料等等都来作一个总的把关，我想这样一来。应该是可能解决这个。问题的。” “行，那也就只能是这样了，毕竟想找到一个高手可能不难，但是要想找到十个”百个的高手那也是不可能的事情。”赵海生想了一下。知道查干说得也没有错。要想找到数十个烧烤的高手也不是说绝对的不可能，但是一时之间也是不可能的事情。而查干提出的这个办法也确实是可行的，所以他就答应下来了。 “好，那我先去忙了，还有很多的事情要忙呢。”查干听到赵海生认同了自己的看法。也松了一口气。 再怎么样说，赵海生对于自己来说都是老板，自己不远千里而来，就是为了想在这里扎下根来，因此赵海生的态度是相当重要的。 “行，你去忙吧 “老大，我们正到处找你呢，原来你来这里了，咦，陈老，有几玉没有见你了，看来你身体又好了。红光满面啊。”潮磊的大嗓门突然在赵海生和陈老的身后响起。 “哈！你这小子的嘴巴那可是越来越甜了，不过这些天都呆在你老大这里，吃得好、住得好，红光满面那就是必然的了。”陈老看到潮磊这不正经的样子，也乐呵呵地说。 不管是赵海生还是潮磊，在当陈老相处的时候，都没有太多的讲究，但是正是如此，陈老也感觉与赵海生、潮磊这些人想处起来比较舒服。而不像其他人一样，一看到自己就是尊尊敬敬的，一点意思也没有。 陈老又看了一眼站在潮磊身边的杨诗。笑着对赵海生说：“这姑娘是你们公司的人？” “陈老好杨诗没有想到这里会碰到陈老，有一点紧张地说。 “呵，不用这样紧张，你看潮磊这小子在我的面前不也是没大没小的么？你们找海生有事情吧。那你们先淡，我自己先周围走走。”陈老笑着说。 “行，陈老你先四处看看，我一会找你。”赵海生知道潮磊和杨诗来找自己，可能是有一点事情。所以也同意了。 “好。” 第九十三章 烧烤狂欢夜 中 赵海生看了看稍稍落后一步跟着自己的杨诗，笑着说：讹联的有什么事情？” 杨诗想了一下，摇了摇头，说：“其实也没有什么事情，只是网才一直在想着好像有事情要向你汇报。但是来到这里之后，想了一下，似乎所有的事情都已经安排了，进行得也很顺利，所以应该说没有什么事情。” “你有一点紧张了。”赵海生一听就明白杨诗现在的心态。 “可能是吧。”杨诗迟疑了一下，说。 “呵，不要说你有一点、紧张，我也有，要不我也不会来这里看了。做事情就是这样，必须是小心翼翼、如履薄冰，所以紧张那是肯定的了。”赵海生笑着说。 听到赵海生这样说，杨诗的心里不由得就是松了一口气，她仔细地想了一下，确实也是，老板都说他会紧张，那自己紧张那也就很正常了。这样一想，杨诗觉得自己整个人也就轻松下来了，笑着点了点头，说：“是的，我明白了。” “呵，那就好，工作是有压力的，自己调整一下就行了。”赵海生说。 “嗯，我明白了。”杨诗这一下是彻底地放松下来了。 赵海生看了看跟在自己身后的潮磊，招了招手，说：“你也过来。” “好的，老大。” 之前潮磊以为杨诗是有什么特别的事情和自己的老大说，所以也就落在了后面，这个时候听到赵海生活也就小跑着走了下来。 看了看潮磊，又看了看杨诗，赵海生说：“那个季平和丁伟前的事情，你们处理得很好。” 季平已经卷包裹走人了，潮磊在这个人的身上下了狠手，而季平也终于知道自己是惹了不应该惹的人。而丁伟明那里潮磊该打点也打点了一番，事情区别对待、完成得相当不错。所以赵海生知道之后也很高兴。 “这个都是潮磊在处理的，我在这种事情上可没有什么经验如果让我来处理，应该没有办法处理好这种事情。”杨诗笑着说。 “嗯，没有任何一个人是能处理所有的事情的，你不能，我也不能，吕军、宋濡仲们同样不行，每一个人都有自己善长的一个方面，在这方面，潮磊是比你强太多了。”赵海生也没有顾及杨诗听了这个话之后会有什么想法。在他看来，这种能力的缺乏那是一定的，他也相信杨诗会想得明白这种事情。 “嘿，老大，不是我夸口，这方面的工作我处理起来那可是游刃有余。那个季平，我摇摇手指就把他给处理了。”潮磊笑着说。 ，可 “啪！” 赵海生在冉磊的后脑上甩了一巴掌，笑骂着说：“一说你行，你就翘尾巴了。 “那是。”潮磊也不生气，他知道自己的老大这是把自己当自己人。别人他才不会这样呢。 “不过呢，这件事情处理得确实是不错，长进了，好。”赵海生说。“行，没什么事情你们就先去干自己的事情，没有什么事情那就去休息一下，等晚上的狂欢节吧。” 看着离去的杨诗和潮磊，赵海生又向在一旁晃悠的陈老走去。 “忙完了？”陈老正站在一头牛旁，而查干正在烤着那一头牛，很显然是给陈老展现自己的技术来着了。 赵海生点了点头，说：“没什么事小姑娘是有一点紧张了。” “啧啧，你和杨诗也差不多大吧。甚至可能还比她小呢，怎么在你的嘴里人家就成了小姑娘了？！”陈老打趣着说。 赵海生也是一愣，在他的想像之中，他确实是把杨诗她们都当成女孩了，所以这话说得也是老气横秋，他自己知道这可能是因为自己是重生之人、有着两世的经验，把杨诗等人看成是小女孩那没有什么奇怪。但是在旁人看来那可就是有一点奇怪了。 “嘿，陈老，你这话说得似乎是很有道理，哈！！！！”赵海生也大笑着说。 “不过这也没有什么奇怪的。这人不是看年纪，得看本集和地位，你现在有这个地位和本事，你就能用这样的语气说话。” “嗯，是的。” “对了，刚才查干可是露了一手摸骨的功夫。”陈老没有再说这个事情，指了指查干，笑着说。 “摸骨？”赵海生一时之间反应不过来，好奇地问。 “是啊，刚才查干在烤这只牛之前。一双大手在牛身上细细地摸、按过一回，他说这是把牛身上的骨头的位置、还有油脂的地方都了解清楚。”陈老也是第一次看到有人使用这种本事，所以很是兴奋。 “呵，这样在烤的时候才能心中有数，不过这也不过是熟能生巧罢了。我们一辈子都在和牛羊打交道，这拿捏得多了，自然也就是懂了。”查干的一双大手扶着铁架上子穿过牛身的铁杆，不是转动着又或者是左右移动着，而下面烧得通红的木碳散出来的高温也就都烤在牛身上，肉也 “嗯，查干说得没有错。像我们这样的人，一辈子也难得接触过几只牛羊，在这方面那可真的是没有办法了赵海生笑着说。 铁架子比较高，整个牛远离着木碳堆，赵海生知道这是因为整只的牛巨大而且肉厚，在烤的时候绝对不能心急，愕慢慢来，要不就会出现外面的一层肉熟了，而里面的肉还没有熟的情况，那就是真的太失败了。 “这只牛要椅多长时间？”陈老好奇地问。 “得六七个小时，到天黑的时候，应该就差不多了。”查干笑着说。 听到还要这么长的时间。赵海生看了看陈老，说：“陈老，现在时间还早着，要不我们晚上再过来？。 ，万比北 “行，那我们就晚上再过来吧陈老也知道自己不可能在这里等下去，说着就和赵海生往外走去。 “这么快就开始冰啤酒了？”走到美食广场的旁边，陈老看着那一只只一米多高，却直径达两米的大桶，好奇地问。因为这个时候小六子正指挥着人把敲成小块的冰往里堆，而旁边的地下还放着一瓶瓶的啤酒。 “是的，这些都得趁早准备。这啤酒不是光冰了就行，得冰透了，要不晚上这吃肉的时候就不过瘾了。”赵海生说。 把啤酒冰到一个底的温度。其实很短的时间就行了，但是这样的啤酒往往不好喝，味道先不说，这样的啤酒表面上看着温度已经降下来，但是一离开冰，温度马上就上升。所以在赵海生看来，这啤酒起码得冰上五个小时以上，这样不论是口感还是温度保持的时间都会比较长。这可是关系到能不能吃得好的问题；赵海生是不会在这上面马虎的。 夜色慢慢地降临，整个美食广场上燃烧起十几堆火堆，虽然没有电。但是却把整个广场照亮起来。除了最中央的那一堆巨大的篝火，其余的火堆都不规则地散落在各外，这样的布置其实也是别具匠心，这种篝火式的狂欢会，如果都是一块明亮，其实就没有什么意思了，在这样的布置之下，整个广场有明有暗。在风吹来的时候，整个广场既陷入一片的火光之中，但是又明灭不定。这样一来气氛马上就营造出来了。 整个广场的最外围已经用一些简易的栏杆围了起来，因为这个美食广场这个时候可是得收费才能进场的。八个出入口早就已经设好。而每一个出入口处都摆着十人大大的冰镇着啤酒的桶，而在广场的各处也是散布着同样的大桶，这是方便进入的人来随时取酒只要是缴纳了入场费入场的，都无限量地喝酒吃肉。烤架上架着的一只只牛和羊都已经烤得差不多了，一股股的浓香开始在整个广场的上空弥漫着，让闻的人都不由得垂涎三尺。 晚上七点钟开始，广场上已经开始涌进了人群，这个人基本上都不是一个来的。往往一来就是好几个，慧至是十几个二十几个的一群都有。到了八点的时候，广场虽然很大。但是已经出现要潮涌动的情况，而人声也开始鼎沸起来。 夜色之中，杨诗穿着一套牛仔裤和，恤，站在最大的一个出入口处，看着一群群的人走进去，她的心里也是松了一口气，就现在看到的这个人流量，就已经相当的可观了，她知道再晚一点，人会更多。这是她负责的项目，虽然已经做了充足的准备，但是如果没有人来或者是来的人很少，那么这个问题可就大了。虽然之前赵海生说让她放轻松一点，但是这迹底没有正式揭开之前，她是不可能真的放得下心来的。现在大局已定，杨诗可就真的是松了一口气。 “杨姐，你这下可是放下心来了吧？”一把声音从杨诗的身边响起。倒是小小地把她吓了一跳，转身一看，原来是潮磊，而站在他的身边的却是丁伟明。 “你们来了啊，赶紧进去吧，已经开始了。”杨诗想起了那天潮磊是邀请丁伟明来这里参加这一场的狂欢会的。 丁伟明冲杨诗笑了一下，又看了一下广场，笑着说：“杨小姐、潮磊。我说你们怎么能把这个动静闹得这么大呢，那天的那些牛羊。我还以为你们是买来卖的，却是想不到真的是用来办这样的一个露天的烧烤狂欢会的！” “哈，我说伟明，你是没有见识过我老大的风格，当时弃幕的时候。我们的那个蟹山虾海，那才是高难度的动作。”潮磊得意地说。 丁伟明点了点头，说：“那件事情我也听说了，可惜的是我当时出差了，没有能见识到啊，不过今天晚上的这个格局也大啊。”这件事情他也早听说了，也看到当时的报道，只是这种事情也是可遇不可求。错过也就是错过了，同样的事情会出现两次的机会基本上是不可能的。 “那就不管别的了，我们今天晚上就好好的享受一下这一次的狂欢吧。走，我们进去，我的一些朋友也都来了，一会给你介 三，认识一下他们对你来说也是好事情。”潮磊知道楼日洞七是会在这里等自己的老大等人的，以现在丁伟明的层次，与自己的老大、吕军等人接触那还早着，所以他就拉着丁伟明先往里面走了。 丁伟明也是一个眼角精明之辈，他也清楚以自己现在的身份，那也就是潮磊来招呼自己的了，不过他也不在意，跟着潮磊的身后就放里面走去，路过那排填满了冰块和啤酒的大桶的时候，丁伟明一把就抓起两瓶啤酒，其中的一瓶递给了潮磊，自己手里的那一瓶也不用起瓶器，直接一咬就咬开盖子，大大地喝了一口，感觉到那冰透了的酒液有如一条直线一般冲进肚子里，他大叫了一声：“这啤酒还真的带劲啊！” “哈！光有酒那是不行的，还得有肉啊！走，我们往那只牛去吧，那里已经围了很多的人了，我们去凑凑热闹去！”潮磊也学丁伟明那一猛地灌了一口酒，然后就往人多的地方挤去，那里不仅仅有肉吃，还有漂亮的妹妹，美酒美肉再加上美女，血气方网的潮磊又怎么可能得住？ 看着有一些“张狂”的潮磊和丁伟明，杨诗不由得笑了，因为这不正是她所举办的这上美食节的一个重要的内容狂欢么？ 就在潮磊和丁伟明离开后不久，赵海生、吕军、宋濡和刘玲芝就如同是众花捧月一般围在陈老的周围一起走了过来，今天赵海生等人也都是身着便装，看起来就和一般人无异，杨诗一看，连忙迎了上去。 吕军看到整个广场上都挤满了人。而随着晚风吹过来而带起的一股肉香和大量的冰啤酒被打开之后形成的味道更是让他心神剧震：“这个，我说海生，不会是整个深圳市的人都让你弄到这里来了吧？要不哪里来这么多人？” 广场上那可是光线明灭不定。而在这些光线之中，依稀可以看到人们正在挤来挤去，看上去还真的有一点像是整个深圳市的人都让赵海生给赶到这里来了，所以也难怪吕军会这样说。 陈老白天的时候和赵海生来过这里，与白天他所看到的景象不一样的是，现在的整个广场再也不是“空无一人”而是挤满了大量的人。甚至可以说是摩肩接踵了。这样的一种巨大的反差也让他大为吃惊：“啊！吕军这小子说得没有错，难道真的是整个深圳市的人都让你赶来这里了？” 其实，不要说是吕军和陈老，就算是赵海生自己也让看到的一切小地吓了一跳，在他的计之中，这个狂欢节是一定会成功的，也一定会吸引很多人来，但是像现在所看到的这么多人，那就真的走出乎他的意外之外了，此时听到吕军和陈老的话。他也不由得摸了摸鼻子。说：“其实我也没有想到效果会有这么好，看来我们的这个美食节那可是迎合了大家的需要啊。” 一个一平方公里大的广场上挤满了人，这是什么样的一个概念？所以也难怪赵海生也很惊讶了。 宋濡和刘玲芝也没有见识过这样的一种场面，她们也让所看到的一切吓了一跳。 “听那里传来的声音，看来好戏是已经开始了啊！”宋濡也有一点兴奋地说。对于她们这种整天工作的人来说，是很难得有机会来放松一下的，现在的这个狂欢节提供了酒、提供了肉，而且有这么多人聚在一起，气氛又是这样的好，她现自己都有一点迫不及待地起冲过去加入进去了。 “嘻，没错，正是这样，而且还不断地有人来，天啊，我说海生，这来的人也太多了一点吧。”刘玲芝也一由不可思议地说。 赵海生知道自己的这个狂欢节之所以能吸引到这么多人，那是因为这些来的人平时都是忙于工作，很少会有机会真的是纵情放松一下，现在自己提供了这样的一个好机会。闻者云集，那就一点也不奇怪了。 ，可 “这个”看来我今天晚上会撮合很多人的啊，这酒壮色胆啊”。赵海生不由得很是邪恶地想着。赵海生的这个想法不无道理，要知道在场的可都是一些年轻的男女居多，这一夜狂欢之后，当胃口被满足之后、又喝了不少的酒，那会生一些更为亲密的接触那也很正常的事情了。当然，他这个时候并不知道自己的小弟之一潮磊已经和丁伟明在人群之中寻找自己的猎物了。 “走吧走吧，我们快一点走。这现场的气氛都已经被点燃了，我们快一点去。”陈老这人时候就像是一个顽童一般，拉着赵海生等人就往广场快步走去。 “哈！好。 陈老，我让查干给你准备了好东西。一会你可是会有惊喜的”。赵海生大笑着说。 “那就更安该走快两步了！” 在陈老的带领之下，赵海生、吕军等人快步向着美食广场而去。 第九十三章 烧烤狂欢夜 下 必海生、陈老和吕军等人从挤的满满的人群之中挤了过照，丑忙广场的最中央走去。 “嘿，我说海生，你给我这个老头子准备了什么？”陈老这个时候哪里还像是一个老头子，就像是一今年轻人没有什么两样。那满脸的红光那可正说明此时他的心里正是激动得很。 其实这也没有什么奇怪的。以他的身份，都已经不知道多少年没有在这样多的人群之中挤来挤去了，再加上这样多的人挤到一起，每一个人的手里都是拿着啤酒、还吃着肉。整个广场之中弥漫的那一股气氛真的是让人相当的疯狂。 “哈，在这里还有什么，当然是好吃的了，不过这可是我特别为你准备的就走了赵海生笑着大声说。整个广场这个时候已经处于相当喧哗的情景之中了，所以他已经不得不提高声音来和陈老说话了。 “我说陈老，你这么关键干什么？这一会不就已经揭晓了么？所以啊。我看你与其问海生，到不如一会自己去看，你看，你现在问他，又给子他端架子的机会，这多不值？”一旁的昌军笑着说。刚才在广场之外只是感觉到这里的人比较多，但是现在身临其境，一种浓浓的气氛马上就把他包裹起来，让吕军整个人也似乎一下子就放松下来，而对于赵海生所说的给陈老准备的好吃的东西，他心里当然是很期待的，但是他对于赵海生的心思却是明镜子一般。这个时候是一定不会说出来的。 “哈！还是吕军你这小子旁观者清啊，你说得没有错，海生这子就正是打着这样的主意的，反正一会就能知道这谜底了，我现在问他确实是让他有机会翘尾巴了。”陈老大乐着说。他想起每一次自己提前问赵海生与吃的有关的事情，赵海生是没有一次告诉过他的，所以知道昌军说的是老实话，赵海生这小子不地道，分明是想看自己急着想知道答案的表情的。 一旁的宋濡和刘玲芝听到赵海生、吕军和陈老的对话，不由得对视而笑，宋濡更是笑着说：“陈老，吕军说得没有错，正是这样，日后我看你也不要再问类似的问题了，省得海生每一次都能得意一下 “没错，我也同意这个说法刘玲芝笑着说。 赵海生听到这里，摸了一下自己的鼻子，笑了一下说：“怎么让你们这样一说，我倒成了一个坏人了？” 众左说话期间，已经走到了广场的最中央，那里燃烧着最大的一堆篝火，当然这一堆火不是用来烧烤的，而是用来营造气氛的。但是就在这个火堆的不远处还有一个烤架，而查干正在那里忙碌着。与白天陈老看到他不一样，这个时候查干已经换上了一套衣服，看那做工与颜色。应该是在节庆的时候才会穿的。 赵海生看了看周围别的摊子。现不仅仅是查干穿着这样的衣服。就连别的烧烤摊子的人也都换成了同一个样式的衣服。赵海生看到这里，暗暗地点头，看来查干也是一个机灵人，知道换上这种民族风情很重的衣服，别看这种衣服一换，那可真的是气氛马上就上来了。 “我说陈老，你怎么现在才到？我都已经喝了几回了。”陈老一看。现站在那个摊子前面正是孙志成，他这个时候正手拿着一瓶啤酒。看嘴上那油亮亮的，看样子确实如他所说的那样，这酒已经喝了不少。而这肉也已经吃过了。 “哈哈哈，我说你这老小子到哪里去了，原来是早就已经跑过来了。我说你这可真的是不太地道了，有好吃的就跑得比我还快。”陈老指着孙，志成大笑着说。 “嘿，这个没有办法，我今天在外面有一点事情，回来的时候这里已经闹起来了，我也就只能是先过来了。哈，这先吃为快啊！”孙志成嘿笑着说。他也是好吃之人，在这方面那跑得快一点、把好吃的先尝上。那一点也不会违反他的人生原则，在这方面他可是会心安理得的。 “得，早就知道你老子也是一个厚脸皮的人，所以我也不和你计较了。”陈老有一点“无奈”地说。 “哈哈哈！没错。” 看着挂在铁架上的那一只牛。陈老不由得有一点愣，这只牛他白天离开的时候似乎还没有看到，看来是自己离开之后才开始烤的，在它下面那通红的木碳的映照之下，正闪着诱人的油光！而一股扑鼻的肉香也顺着夜风而来。虽然明知道自己这今年纪的人已经不应该吃太多的肉。但是这个时候他的心里还是涌起一股难耐的渴望。 “怎么样，陈老，这一只牛不错吧？。赵海生笑着问。 “不错不错，相当的不错。今天白天的时候我还没有看到这一只牛。是后来才挂上去的？”陈老问。 “没错，是我们走了之后查干才开始挂上去的，同时这一只牛也是由他亲自来烤，所以说，这一只牛肯定是今天晚上全场最好吃的一只了。”赵海生 ，万比北 “好好，那就赶紧开始吧。”陈老笑着催促说。 “好。” 赵海生向站在架子一旁的查干说：“查干，开始吧，下面就来看你大显身手了。” 查干没有说话，只是点了点头。先是一手抓起一把早就已经准备好的粉末往牛身上洒去。这牛实在是太大了一集，查干在洒这些粉末的时候，他一只手甚至都不能转动那穿着牛身的铁杆，还愕一个壮小伙在一旁协助才行。 “这就是你所说的特制的香料？”陈老马上就想起了之前赵海生和自己提起过的这件事情。 “没错，正是这种香料，你一会试一下，就知道了，这种香料真的是我从来也没有尝过的，很有地方的特色。说老实话。我真的是让这个香料的特殊之外给征服了。”赵海生对于查干所使用的这种香料真的是赞赏有加。以他两世为人的经验都没有尝过，那至少说明这东西不是那么容易尝到的，这一次也许正是机缘巧合之下才让杨诗把这个人给找来了。 “海生，你们说的是这个香料？很少见？”孙志成这个。时候也凑了过来问。 “没错，至少我是从来了没有尝过或者是听说过，而这种香料用在这个烧烤上却是正合适。”赵海生说。 “好，那一会可得好好地尝一下。” 这个时候，查干已经把洒完香料，而那一只牛在他强壮的双手之下再次慢慢地转动着。看他那慎重的神情，仿佛这不是一只牛，而是自己的情人一般。 站在木碳旁边，虽然离的还有一段距离，就连赵海生等人都觉得有一点燥热起来，手里拿着的冰啤酒也不由得大大地喝了几口，更不用说站得更近的查干了，他的额头上更往外冒着汗水，但是却是一点也不能分心，站在他身边的一个小伙子每隔一段时间就给他擦一次汗。 这香料洒完之后，肯定是必须再烤一会的，这是让整个香料的味道参入到肉里面去，如果只是浮在肉的表面。那这就太失败了。但是看来这香料洒上去之后再过火的这一道工序还是相当的重要，要不查干也不会如此的小心翼翼了。 除了最靠在前面的赵海生、陈老等人。他们的周围以整个烤架为中心。人也慢慢地聚了过来，此时大家都看得出来这里才是今天晚上的重头戏了。 慢慢地，空气之中开始弥漫着一股很细但是却很有杀伤力的香味。 “闻到了没有？”赵海生的鼻子一抽，看向陈老和孙志成，这几个，人之中，在食物的方面造谐最高的就是陈老和孙志成了，赵海生自己也不过是才刚刚闻到，所以他知道以吕军等人的人本事是不太可能这么快就闻到的。 “嗯，是闻到了。这香料，闻起来不太浓，却是相当的冲啊，就像是直扎到味觉里一般。”孙志成若有所思地说。 “对，孙老头你形容得很到位。确实是给人这种感觉，从空气之中传来的这一股味道，不太浓郁，但是却正如你所形容的那样，就像是一些小钢针一般，相当的有穿透力和冲击力。”陈老也同意孙志成的这个形容。 “我明白了查干为什么用这样的香料了。”赵海生脑子之中突然灵光一闪，大声地说。赵海生之前尝过查干烤的那一次的肉之后，就一直在想这个问题，这个时候再闻到这一股熟悉的味道，他才突然明白。 陈老和孙志成听到赵海生这样说，不由得异口同声地问：“什么原因？” “你们刚才所说这个香料的穿透力很强。这说得很对，而这个原因正是因为这种香料都是用在烤牛或者是羊的身上的，而且应该是专门为这种全牛或者是全羊而准备的。全牛或者全羊，肉都比较厚，如果用的香料的穿透力不够强，那又怎么可能“渗。得到里面去？” “嗯，我看海生说得没有错。应该是这个原因，我们一会再尝尝，就知道是不是这么一会事了。”陈老想了一下说。 小半个时之后，才看到查干松了一口气一般慢慢地停下了手里的动作。 把自己的手擦干净之后，查干深深地吸了一口气，接过站在他身边的青年递过来的一把半米左右小的弯刀。走到了牛前，手一挥，刀身直入牛身，然后手腕一抖，开始飞快地拉动着，然后几片牛肉就落到青年的捧着的一个碟子里。 “唔，光是看这一手功夫，那就不是一般人能练得到的。”陈老笑着说。 “没错！” 这个时候，那个捧着碟子的青年，已经走到了陈老、赵海生等人的面前。 “来，陈老，咱们都来试一下这个牛肉。”赵海生招呼说。 陈老已经盼望着这个牛肉好长时间了。这个时候哪里还会客气？他马上就直接用手抓起一块牛肉入嘴里送去。网从牛身上切割下来的牛肉滚烫如火，但是正是因为这种绝高的温度让整个牛肉 ，万比”新录鸡头。一咬之下整块牛肉在嘴里就像是拥有了生命凶般在跳动。更为神奇的是除了肉香之外。这肉里还夹着一股重重的碳香味一这种真正用木碳烤出来的肉所特有的一种味道，也是一种让人着迷的味道。 而对于刚才赵海生所说的那个香料，这个时候陈老在咀嚼的时候那可是细细地品味着，他现这个香料真的如赵海生所说的那样，网吃的时候似乎并不怎么样能感觉到它的味道，但是后来却慢慢地越来越浓，但是却又不至于盖过这个肉香。香料的穿透性强的这个特点也显露无疑。查干切下来的这一块肉一指多长。过一厘米厚，但是吃起来的时候整块肉的各处的味道那可都是厚薄一致，相当的均匀。 一块热肉下肚，那强烈的味道让陈老马上就感觉到口有一点渴，他手里的啤酒这个时候正好派上用场。一口灌下去，火之后又是一冰，冰火之间的冲击造成的强大反差让陈老的味觉得到了巨大的满足。 ，石 “呼！” 陈老满足地吐出了一口气，抬起头来看了看赵海生和吕军等人，现基本上所有人都是同一个动作。不由得笑了，说：“看来大家都是很满足啊！” 宋濡平时没怎么喝酒，这个时候冉酒一下肚，俏脸上就飞起了一股粉红，她吐了一下小舌头说：“原来这种感觉确实是相当的不错的啊！” “哈，那当然，虽然年纪大了。不应该吃这么多的肉，但是我还是再吃一块吧。”说着，陈老就向碟子里伸出手去。 “陈老，这肉可不能再吃了口”赵海生一看，连忙阻止说。 “啊？为什么？”陈老停下手来，奇怪地看了看赵海生，这肉再吃一块，也没有什么问题吧。 赵海生没有说话，指了指查干那里，陈老先是不拜地往查干看去。但是猛地一下子那双眼就亮了起来。只见这个时候查正站在那一保烤牛前，手里的那一把弯刀正不停地挥动着，而随着他的动作一片片的牛肉往下掉，而下面有专人托着盘子在盛着，每一个盘子满了之后就会端给周围的人。而让陈老双眼亮的是，这个时候整只牛已经有一半的肉被查干的弯刀切了下来。随着那露出来的牛骨架，在火光之下，陈老似乎现这牛骨架的里面还有东西。 “这个”牛里还有东西？”吕军这个时候也注意到了，有一点惊讶地问。 赵海生笑着说：“没错，正是如此，这牛里还有东西，那是一只羊。要不，怎么可能要用到这样大的一头牛？” “呵，海生，你还真的是来玩这一招啊！” 这个时候，查干已经把牛肉“录”得差不多了，围观的人群也现了这牛腹之中另有乾坤，都不由的出了一声惊叫。 查干放下手里的弯刀，另外拿起一把厚背刀，沿着牛骨架的骨缝处砍下去，破开了整个牛骨架之后，里面是一只羊！ 查干的弯刀再举起来，在羊腹处切下拳头大的几块肉，又让青年先给赵海生他们送了过来。 “陈老，来试一下我们的这个羊肉。我想这应该另有风味。”赵海生笑着说。 “好好！” 这种牛腹之中藏有羊的做法有一个好处，那就是这羊能在烤的过程之中不断地吸收着最外面的那一层牛的内汁，从而形成一种特殊的味道。但是这种活可不是一般人能做得到的。牛已经够大、肉已经够厚。光是把整只的牛烤好都已经是一件相当的难事，再不用说是牛腹之中还藏有羊了，所以如果没有这个本事，那这羊就烤不熟。但是这对于查干来说显然不是问题。 这几块羊肉一端过来，那可是热气直冒，随着热气冲起来的还有一阵阵的浓香，与刚才的牛肉的那一股含而不的味道相比较，这一股从羊肉上散出来的味道就“霸道”得多，当得上是香气逼人！ 吸收了牛肉的肉汁的羊肉入口。鲜、嫩、滑、香”复杂的口感让赵海生等人都不由得大呼过瘾。 “这个”还真的是让人惊叹啊！”刘玲芝这个平时不太吃肉的人这个时候也不由得双眼光，脸上那满足表情只要不是一个傻子都看得 来 “呵，海生，你有没有现。那个香料的穿透力这个时候表现得更加地明显，这个羊虽然是深藏在牛腹之中，但是这种香料的味道还是渗了进来，而且是相当的均匀，这一点真的是让人惊叹！”陈老说。 “没错，正是如此，这一点真的是让人相当的惊讶，这种香料也真的是太神奇了一点。”孙志成也同意说。 一块块的羊肉被切下来之后就往人群里送去，肉所到之外，引起了一阵阵的欢呼声，肉香夹着酒香。飘荡在夜色之中，远远地弥漫出去” 第九十五章 腹中蛋一颗 看着摆在面前的桌子上的那一只羊骨架。陈老兴致更势着说：“我说海生，我还真的想不到你这羊腹里还有一只鸡再。” 这个地方还是美食产场，但是却不是人群当中，而是一个角落处临时摆着的几张桌子形成的一个小小的相对独立的空间，本来这里是给工作人员休息的，但是现在这里却是坐着赵海生、陈老、吕军、宋濡、刘玲芝和孙志成等几个人。 在众人围坐的桌子上，正摆着一个羊骨架，这个羊骨架正是之前的牛腹之中的那一只羊，而现在这羊的肉也都给录下来的，只剩下最后的骨架，让陈老惊讶的是这羊骨架的最里面还有一只鸡！ 这也就是说之前查干在烤那一只牛之前，就已经把这鸡放到羊腹里、然后再把羊放到牛腹里，这样一层套着一层，主意相当的不错。当然，这羊腹之中也不过只有一只鸡，那是不可能与“民”同乐的人，所以羊肉刚一剥完，赵海生就让查干把羊架子提到这里。 “嘿，陈老，这不都是为了能吃上好东西么？要想吃到好东西那就的想尽办法不是？”赵海生笑着喝了一口啤酒之后说。 “哈！没错，我说海生你为了吃。那可真的是花招百出啊。”吕军也乐了。这种法子他并不是没有听说过，但是在听说这种法子的时候。他都是当作是一个趣味故事来听的，但是想不到赵海生还真的是干出这样的事情来了。 “这也是查干有这种本事，有这个耐心去用这么长的时间来烤，要不我就算是想这样干那也是不可能的。”赵海生是美食的个中高手，别人也许不能理解这里面到底有多难，但是他是一清二楚的，所以这样的一句话听起来没什么出奇，但却是一种相当高的肯定。 “呵，熟能生巧罢了。”查干憨厚地笑着说。 直到这个时候，查干才松了一口气。为了能加入赵海生的这个美食园。今天他可是施展了浑身的解数。现在他听出赵海生活里的肯定的意思，心自然是放了下来。 “这小子到也是真谦虚，查干。把这羊骨架破开，把鸡拿出来让我们尝尝，我还真的好奇这种味道到底是怎么样的呢。”陈老笑着说。整个晚上，先是牛肉，再接着是羊肉，而现在则是鸡肉，看似只是一道菜。现在却出来三种肉来，陈老的味觉得到了巨大的满足”情自然是大爽。 “好的查干并不是没有眼力的人，他现在自然看得出来在赵海生这一群人之中是以陈老为尊。因为从陈老出现开始就是被赵海生、吕军等人是围在最中央的，所以此时听到陈老让自己把鸡拿出来，自然是马上就答应了。 干净利落地破开羊骨架，查干把整只鸡从羊腹之中拿出来，放到一个早就已经准备好的碟子之中，紧接着。查干并没有用刀切开鸡。而是直接用手开始撕起鸡肉来。 几块薄薄的鸡肉盛在一个碟子里放到了陈老的面前，陈老一看，现正是鸡背上的几块肉。鸡不同的部位的味道都不一样，比如说这鸡腿处和鸡胸处的肉就以厚而著称，但是就算是这两全部位的肉那也不一样。鸡腿处的则是比较滑，而鸡胸处的那就是感觉更加地纤维化。又比如说鸡翅的肉。那就是以嫩而著称。但是如果说最为滑嫩的地方则是鸡背上的冉了，所以说现在放在陈老面前的这几块鸡背上的肉，那耳是整只鸡的精华所在。 陈老倒也没有客气，这里的人之中他的地位最高，再说年纪也最双。所以他来吃这个最好吃的部位那是再正常不过的了。 用手捏起一块肉放到嘴里，陈老马上就感觉到这块鸡肉那是真的滑嫩，这种滑嫩与鸡翅处的滑嫩是完全不同的两种口感，鸡翅处的肉的滑嫩条状肉的滑嫩，而这鸡背处的肉的滑嫩是片状的滑嫩，相比之下，这片状的滑嫩更能给人带来美妙的口感一在咀嚼的过程之中，这鸡肉就像是一层层再怎么样咀也咀不烂的东西一般，咬一下滑一下，直到吞咽的时候还似乎是连成一片的。 而集合了牛和羊肉的内汁之后。肉味算不上很浓郁的鸡肉却是因此而获得了一种与众不同的味道，牛肉的厚重、羊肉的鲜再加上鸡肉本身的味道，这三者之间纠缠在一起。再加上那层层而进来但走到了鸡肉这里却是有一点偏淡的各式香料的味道。更是让整只鸡的味道显得有一点怪异，但是却又和谐无比。 “好，这牛、羊、鸡三种肉的味道各有特色，真的是相当的难得了。”陈老对于今天晚上的这一切是相当的满意，当然，他和孙志成年纪都大了，自然不能像赵海生、吕军他们这些壮小伙那样大吃大喝，但是光是这样浅尝则止都已经是让他满意极了。 “嘻，这鸡肉相当的不错，只是可惜做这样的一只鸡难度也太大了一点，不能常常吃啊两只鸡翅那可是分给了宋濡和刘玲芝，这个时候已经把鸡翅宋濡不由自主地舔了一下嘴角然后轻咬了一下嘴唇集熙 自从认识了赵海生之后，宋濡现自己的嘴正在变得越来越刁，一般的东西还真的不能入自己的“口界”了。其实，不仅仅是宋濡有这种感觉，就连吕军、刘玲芝这些人也有同样的感觉，他们虽然也都是锦衣玉食出身，但是在认识赵海生之前对吃的这一类并不太在意，有好吃的就吃，如果没有那将就也可以，但是自从认识赵海生之后，特别是认识的时间越长，对食物的要求那就越来越高。 “好戏还在后头呢赵海生笑着说。 “啊？还有好戏？”孙志成先脱口而出问。 众人都以为到此就已经结束，但是赵海生的这一句话说明这鸡腹里还另外有乾坤了，所有人都不由得瞪大了眼睛看着赵海生。 “这个鸡里还有东西？”刘玲芝有一点不太敢相信地问。 “那当然，正如刚才宋濡所说的那样。这种做法那可不能常吃到，太费劲了，好不容易做一次，我又怎么可能会放过这样的机会？”赵海生笑着对查干示意一下，说： “查干，去把那茶给我端上来 “好的。”应了一声之后，查干转身走了出去，十几分钟之后，他提着一个大茶壶走了回来，然后就给每一个人都倒了一大碗的茶。吕军端起碗来看了一下，现里面是一般的茶叶冲泡出来的浓茶，他明白这是赵海生让他们用来漱口用的，看来一会吃的东西那可得好好地品味一样，所以才用浓茶把之前吃过的肉味和酒味都尽可能地去掉。 在众人用浓茶漱着口的时候。赵海生却是给大家又到了一杯的酒。 “咦，这不是我的那个。德国黑啤酒么？” 吕军看到自己面前的酒，不由的想起了昨天晚上赵海生来找自己要了一小桶的德国威尔顿堡啤酒，他原来还以为赵海生拿去是自己喝的，现在看来是特意为今天准备的了。 “嘿，没错，正是从你那里拿来的，就是为今天晚上而准备的。一会的这一道菜，如果没有这个黑啤酒，那可就是失色太多了。”赵海生笑着说。 看到大家都已经准备好并期待地看着自己，赵海生说：“好吧。那就让查干来把谜底揭穿吧。” 查干点了点头，两只强有力的手轻轻一撕，然后就伸手入鸡腹里一掏，蔡后手在一个大碟上一松，五颗圆滚滚的东西马上就在光滑的碟子里滴溜溜地转了起来。 不远处是一堆篝火，风吹过时，那堆火的火光跳动着，而众人所坐的这个位置的光线也随之而时明时暗，看到在碟子里映着火光而转动的几颗东西。众人都有一点愣。 “这是蛋？” 赵海生点了点头，说：“没错。是鸡蛋，而放在这鸡腹里的正是五颗土鸡蛋。” 在鸡腹里放鸡蛋，这个想法是再正常不过了，但是正是这样反而让众人都觉得有一点怪异。捏了一下自己的下巴，陈老说：“我还以为你会在这里面塞什么奇怪的东西呢。但是想不到竟然是鸡蛋。” “哈！这鸡腹的空间不大，能塞下几颗鸡蛋已经了不起了，难不成我能弄一只鸭进去不成？”赵海生打趣着说。 “这个”确实是不能，你真能做到，那才奇怪了。”孙志成也笑着说。 “海生，可是这鸡蛋配黑啤酒，能配得起来么？。刘玲芝皱起了眉头问。吃了前面的牛、羊和鸡肉，她对于这一道菜那可真的是赞赏有加，她有理由相信这个最后的鸡蛋也绝对是人间美味，但是用来配黑啤酒，那似乎是有一点不太搭。 “这一点我也很好奇啊陈老也点头同意刘玲芝的话说。这些年来他所有的时间都放在美食上。也边走边吃过不少地方，所以也算得上是一个真正的专家了，不过他这个时候也对这两者是不是能配得起来心存疑惑。 “能不能配，那得看实践。实践是检验真理的唯一标准嘛。”赵海生笑着说。 事实上，就连赵海生自己也不太清楚这两者是不是能配得起来，他只不过是从理论上来推测这两者配在一起可以说是天衣无缝，但是在事实上能不能取得这样的口感，那就只的是要吃过才知道了。 ，万 “查干，切蛋吧。”赵海生没有多说什么，对查干说。 “好 查干拿起一把一掌长左右的小刀，在夜色之中那可是寒光闪闪，看样子应该是一件不错的东西。查干的大手一把抓起碟子里的蛋，然后手起刀落，那五只蛋都被一分为四。然后就再整整齐齐地码回到碟子里。 赵海生深深地吸了一口气，拿起了一瓣蛋，这种蛋他吃过的也不多。重生之前也不过是吃过两回，而且那一次的做法还和今天的有一点差别。所以说他对于这个蛋的味道自己也不太清楚。 借着摇晃的火光，赵海生现查干的刀相当快，这蛋被”力四之后切口竟然有如平镜之般。他不由得暗暗点头，着不还，草原的汉子这一手刀那可是用得相当的不错。 蛋瓣在赵海牛的手里轻轻地颤动着，弹性相当的好，而整颗蛋这个。时候已经变成深墨色，赵海生没有再想那么多，直接把蛋放到了嘴里。 先是蛋白的部分，口感如浓膏。然后是蛋黄，口感却有如凝乳，蛋白略滑，蛋黄略粉，这两者交杂之下带来了让人惊艳的口感。 然后就是一股淡淡的的肉香从蛋黄和蛋白之中“泛”开来，这一股香气只不过是淡淡的，在赵海生的鼻间、齿间“回荡”着，让赵海生迷醉不已。 在场的人都是会吃之人，这第一口的蛋那可都是“净吃”不会配酒。这样才能吃得出来这个蛋的真正的原汁原味来。 “海生，这个蛋的味道我们就不说了，当然是没有话说，而且我们也知道它来自什么地方，无疑是这一颗蛋吸收了牛、羊和鸡的味道，再加上本身的味道才形成的。可是，我好奇的是这一颗蛋的口感如此地独特，它又是怎么样形成的？” 陈老之前已经吃过牛、羊和鸡。胃口早就已经满足，但是此时一吃这个蛋，却是依然感觉到惊艳，这就说明如果自己今天晚上第一个吃的就是这颗蛋，那很可能会把自己的舌头都吞下去。集中了牛羊鸡的精华的这一颗鸡蛋有这样的味道那是理所当然的事情，但是这一鸡蛋在嘴里形成的那一种口感，就是他根本想不明白的了。 “呵，其实道理也很简单，那就是这鸡蛋那可都是用油泡出来的，你们想想，这牛、羊和鸡的最中心处就是这鸡蛋，而随着外面的碳火的热力，牛羊甚至是鸡分泌出来的油脂慢慢地入里渗，除了为这个鸡蛋带来牛羊和鸡的味道之外，还慢慢地让这鸡蛋泡在油里。由于这鸡蛋是位牛、羊和鸡的最里面，温度网开始的时候不会太高，也就是说这鸡蛋网开始的时候是在一种比较温热的油里泡着的，后来温度才慢慢地变高，而到了后来，这鸡腹中的温度甚至会无限地接近一百度，而这个。过程往往就是五六个小时，正是这种特殊的加温方式才造就了蛋有这种特殊的口感。”赵海生一边感觉着嘴里的蛋给自己带来的特殊的感觉，一边想一边慢慢地说。 “嗯，有道理，应该是这样子的，这种有如凝卓一般的口感，确实是让人着迷啊。”孙志成感叹着说。 “来，我们试一下这个黑啤酒与这个鸡蛋能不能配得上。”赵海生举起了手里的啤酒，笑着说。 夜色渐浓。但是整个广场上依然是人声鼎沸，那挤得满满的人群、那香飘十里的肉香和酒香、那明灭不定的火光，，一起营造出一种让人放纵的气氛来。 赵海生、吕军、刘玲芝和宋濡这个时候却不在美食广场处，再是在离美食广场几百米的地方慢慢地走着。陈老和孙志成在饱尝一顿美味之后，已经回去休息了，毕竟两个人的年纪也有一把了，这酒足饭饱之下自然不可能还能像赵海生他们这样精力充沛了。 “呵，海生，你又创造了一个纪录出来，我看这一次的美食节那可是大获得成功了，更为关键的是，借着这一次的美食节，我们的这个美食园的名气那又可和再往上提升一大截，我想再来几次，也许同样可以形成一个品牌的效应了。 “没错，我也是这样想的，这种露天的美食节，我打算往后当成一个独立的项目进行操作，也就是说每隔一段时间就会举办一次。这既，能给我们带来利润，同时也是一个可以提升我们的知名度的好办法，可以说是一举两得。“赵海生若有所思地说。 “没错，我觉得这个主意不错。”宋濡今天晚上亲身体会之后，对于这种有吃有喝的带着狂欢节的气息的项目也大感兴趣起来。她下意识地感觉到这种“活动”对于都市人来说有着无穷的诱惑力。 ，万比北 “我觉得我们的人造景观点那边也可以举行类似的活动，那当然那里不可能是什么狂欢节，但是可以举办类似花卉展之类的，我想应该可以形成一个比较好的效果。”吕军的脑子转得相当的快，说出了自己一直在盘算的一个，想法。 众人考虑了一下，都同意了吕军的这种计划，不管什么地方。你要想获得人气，就得要制造出一些话题来让人们讨论，这样才能保持着人气。不管是美食节也好、花卉展也好。其实质都是为人们提供一个谈资。以提高人气。 夜色更深，夜露更重，赵海生等人慢慢地走着，他们在讨论和交流着自己对于未来的经营上的一些想法和心得。而几百米外的那一处美食广场的热闹非凡此时与他们并没有太大的关系，他们不是享受狂欢的人。他们是制造狂欢的人！ 第九十六章 小葱炒老鸭 心海生坐在办公室里，慢慢地喝着茶，而在他的对面坐缔删孙志成，今天他和孙志成来深圳的其中的一个快餐连锁店。 “孙老，最近我们的时间都花在美食园里了，对这里没有投放多少注意力，不过现在看来展得还不错。”赵海生笑着说。 这几天孙志成一直都和赵海生在深圳的各个快餐连锁店里视察，所看到的一切让他很是满意。正如赵海生所说的那样。这段时间他和赵海生都没有多少时间花在这个快餐店上。但是很显然整个的情况还是相当的令人满意的。 “是啊，杨诗、段红他们干得相当的不销，这快餐店在她们的打理之下情况相当的好，真的走出乎我的意料之外，这几个小女孩真的是让人专目相看啊。”孙志成放下手里的茶杯，笑着说。 尸万 “没错，她们干得相当的不错。”赵海生其实也没有想到段红她们能如此出色地完全这一系列的工作。 “接下来我们要把一些时间花在这上面毛现在美食园那里已经走上了正轨了，短时间之内暂时是不用我们太过费心了。 而这个快餐店是我们向全国甚至是全世界进行布局时的，敲钉子，的作用，所以我们得真正重视起这个来。”孙志成若有所思地说。 最近这段时间他们虽然没有把太多的时间花在这快餐连锁店上，但是却时刻都在思考着快餐店的一些问题。展到现在这个地步，真正会影响它的展的已经不是那些具体的措施而是在展战略的指导思想上了。 “没错，你说得对，正是这样。快餐连锁店对于我们来说其重要的战略意义就在这里。任何一个商业帝国的展，除了点之外，那就是面了。而我们的这个快餐店在全国的展。那就是把我们的商业帝国的展由点而面地展、扩展出去。这对于我们来说那可是有着很重要的意义的。” 对于孙志成的这个提法，赵海生是同意的。现在这个时代，快餐连锁店还不多见，而拥有像他们现在这种会在全国各地进行布局的能力或者是战略思想的更是基本上没有，在这样的情况之下，只要能励精图治、抓紧时间展，几年之后这个快餐连锁店能展到什么样的程度、能给他们的整个商业帝国带来什么样的回报，那是谁也说不清楚的。所以说。这个快餐连锁店的重要意义：赵海生等人是一点也不敢小视的。正走出于这种想法，当赵海生等能把美食园那里的事情结束一优点阶段之后，马上就又把精力投放在这上来，那是一点也不敢轻视。 “嗯，没错，正是如此，所冉我看接下来这段时间我们得把重点放到这上面才行了。”孙志成说。 赵海生点了点头，说：“快餐店这方面的展主要有两个因素，第一个就是展的模式。在这方面我们目前的展还是相当的不错的。这一点我们可以先放一下手，让段红她们去处理；第二个则是快餐店的菜式的处理，快餐店成立至今已经有一段时间了，我们的菜式基本上还是保持刚开始的那一套方式。我想现在也是时候进行一些改变了。””你的意思是说我们要推出新的菜式？”孙志成马上就明白了赵海生的意思。 “是的，快餐连锁店很大的生命力很大程度上就体现能不能不断地推新出新，并借此来吸可人人。所以。我们必须重视起这个问题来。”赵海生有着重生前的经验。在他的记忆之中，凡是能展得好的。除了经营的方面的一些策略之外，往往也都会重视菜式的创新，所以重生之后的赵海生怎么可能会忽略这个问题？ “嗯。有道理。”孙志成也是经营方面的老手，赵海生他马上就明白了。 “其实，我们应该加强在这方面的投入的力道，目前来说，这个工作是我们来做的，但是我们毕竟不可能总是亲力亲为地去研究菜式不是。所以我们的这方面的这专门的部门得加展才行，把这个研究、开新菜式都交由这全部门来负责。” “有道理，正是如此。因为我们的这个快餐店的展是持续式的，这个菜式的推陈出新也是要持续式的，这样才能形成良性的循环。” “呵，不过这都是日后的事情了，暂时来说我们还是得亲自来开一些菜式的。”赵海生站起来说。 看到赵海站起来，孙志成知道今天也许赵海生还是来了兴致，想自己再来做一道菜了。这可是好事，他也有好些时候没有和赵海生一起来研究这个菜式了。 “好，那我们今天也来动一下手吧，好长时间没有做这种事情了。”孙志成跟在赵海生的身后。一起往厨房走去。 现在这个时间还早，快餐店里还没有开门营业，整个快餐店里也不过就只有几个管理人员在。看到赵海生和孙志成走了进来，段红说：“赵总、孙总，东西我们都已经准备好了。” 由于早就知道今天赵海生和孙志成过来视察一下情况并要做一道菜。所以段红早就已经让人准备好赵海生所需要的原材料了。 “好的。…山在一旁看看，然后再决室纹个菜能不能回入到我们脚喉瓒凸的菜单里。”赵海生看了看段红，又看了看另外几个站在段红身边的工作人员说。赵海生知道这几个人既然今天能出现在这里，自然是段红所寄于重任的人，也就是整个快餐连锁店的骨干力量了，这一点他是很明白的。 “是的。” 孙志成看了看准备的材料。现很简单，只有半只鸭，还有一把葱。再就是一些调味料了。指了指这些材料，孙志成问”“今天就做这个？” 比。尸王 “是的，我们的毕竟是快餐店，可弄不来什么夫菜，所以就得越简单越好，当然。在这个基础上那得保持着一定的味道的标准。”赵海生一边说着，一边把早就已经清洗干净的半边鸭用刀切开成半指长、一厘米左右厚。 “这是老鸭吧？”孙志成看着赵海生刀下的鸭肉，笑着问。在场的人之中。除了赵海生和孙志成之外。段红是没有这个能力的，而由于今天知道赵海生是来做菜的。段红带来的几个人也是店里这方面最出色的人员之下，其中的一个听到孙志成这样说，就点了点头，说： “是的，赵总让我们去准备材料的时候。指名是要老鸭。” “这是谢中，是我们快餐店的工作人员，主管的正是菜式的控制这方面的工作，今天就是让他来看看。”段红马上介绍说。 “嗯，那你能说说为什么我会选取老鸭么？”赵海生没有停下手上的动作。而是考究说。段红既然把这个人带过来。而且又是主管这方面的工作的，那就说明这个应该有着不错的水平才对。 “相对来说，老鸭的肉质比较粗一点，在口感上与嫩就没有多大的关系了，因此我猜测的是这个老鸭做菜很可能就是炒的，而且是用油比较重、出来的味道也是偏重的，因为只有在这种情况之下，才会不考虑用肉质比较嫩的鸭肉。”谢中知道赵海生是快餐店真正的大老板，这个时候听到赵海生问自己问题，哪里还不马上就抓紧时间来表现？ “嗯，说得有道理，确实是这样。在我的计划之中，正是想用下重油的方式来做这个菜，重油炒的菜出来之后的内质本来就比较结实或者是说比较干硬一点，因此就不用考虑用比较嫩的鸭了。”在快餐店里。赵海生当然不会要求这里的厨师们有绝顶的厨艺，因为这是根本没有必要的，但是也是必须要有一定的水平，而从刚才谢中的那一番话之中。赵海生知道这个人基本上是达到了自己的要求。 “除此之外，用老鸭还是因为老鸭的肉质虽然不嫩，却更有各嚼劲。重油炒出来之后绝对是下饭的好菜。这一点才是最重要的。”孙志成在这方面的眼力自然比谢中等人要好不上止一筹了。 “嗯，这一点是我之前没有想到过的。”谢中愣了一下说。 把小葱切成段之后，赵海生开始做菜。正如他刚才所说的那样，这个菜他是用重油来炒，因此油锅热了之后，他倒下去的油足有小半碗。然后就是把切的鸭肉倒了下去。 “吱！” 一阵油烟猛地升了起来，而倒下去的鸭肉也马上在滚烫的油的炙烤之下迅地改变着颜色，而一股鸭肉的香气也随之而升了起来。 “老鸭的肉质本来就是比较硬。更有嚼劲，这一我们刚才已经说过了，而在这滚烫的油的炙烤之下。这本来就比较硬的老鸭肉会变得更加地千硬起来，这方面主要是因为鸭肉里的水份在这种高温的油之下会迅地被蒸出来，缺少了水分的鸭肉自然在口感上就会变得更加地干硬了。”赵海生一边炒着油锅里的鸭肉，一边说。 “时间上应该怎么样控制？”罗生皱起了眉头问。大老板既然亲自来做菜，而且在做的时候还解释给他们听，自然是希望他们能学会的。这也是段红今天把自己这几个人带在身边的原因，因此，罗生一有问题马上就问了出来，这种机会并不多。过了这个村就没有这个店了，所以他一有机会就抓紧了。 “没错。这个是关键。如果这个时间控制得不好，那么鸭肉就会因为失去的水分过多而变得过干，口感会变得非常差，那整个菜就是一个失败的作品了。至于这个时间是多少。对于我来说由于丰富的经验，我是可以随时进行控制的，但是对于你们来说，就没有那么容易了。关于这一点，我是没有办法确切告诉你到底要几分钟的，我想这也应该是你们接下来要做的事情。因为我们的这个快餐店那可都是量产的，你们必须研究出来一个方法，在这个时间上进行比较精切的控制。在不断地试验之中把这个时间找出来，你们可以进行多次的试验，在这方面段红会给你们足够的时间的赵海生说。 每一道菜，就睡刮同一道菜。在某一个步骤上应该用多少的时间，这些跟很多因素有关，比如说用油的多少、食材的多少等等都有着直接的关系，每一样的改变都会产生影响，所以赵海生没有办法去告诉罗生这个菜应该用油炒多长时间。他的话的目的只几”罗生等人。他们知道怎么样去做这个菜点后。就得用试狸方式来把各个步骤都用精确的时间来记录下来，直到形成一个“傻瓜式”方法。让一个只拥有基本的厨艺基础的人也能用这个办法做出好吃的菜式来。 “我明白你的意思了。”罗生等人马上就明白了赵海生的意思。今天赵海生让自己这些人在这里看整个过程，并不是要告诉他们一个可以马上就能用得上的方法，而只不过走向他们展现一个过程，然后他们的任务就是要把这个方式试验出来。 赵海生看到油锅里的鸭肉已经炒得差不多，马上就把切好的葱段倒进油锅里。 “这个时候油锅的温度相当的高，而我们用的是小葱，这个小葱在高温的油锅之中很容易出现的一种情况就是变焦，你们在试验的时候必须要很注意这个问题。这个葱段在油里呆的时间必须有一定的时间，要不这个葱段就不可能被油炒透，这个反而是整个菜之中最为讲究的地方。一会我炒出来的这个葱段的味道你们必须得好好的注意，这个菜能不能成功。就在于这个葱段能不能成功了。”赵海生知道鸭肉虽然也得必须控制好在油里炒的时间，但是由于鸭肉相对来说是比较厚，拥有比较多的水分，因此控制起来还相对比较容易，就算是不能达到比较精确的地步，但是肯定也不会出大的差错，对于一般人来说那是绝对没有问题的。但是这葱那就不一样了。它比较薄，而油锅的温度又比较高。因此葱段倒进油锅之后控制不好一不小心就会把葱段炒焦，那整个菜就是毁了，所以赵海生在这里才会特别地提醒他们要注意这个问题。 罗生等人认真地点头。他们都或多或少在这方面的底子。所以在赵海生的详细的解释之下当然很简单地就明白了其中的关键。 葱段很快就迅地变软，赵海生把盐和少量的辣板放进去，然后再迅地翻炒几下之后就铲到一个碟子里。 “这个菜差不多了，我们来试试。然后接下来的事情就是你们几个人要完成的了。”赵海生说。 孙志成端起碟子，也笑着对罗生等人说：“走吧，我们出去尝尝。然后跟我们说说你们的意见。” 罗生等人点了点头。跟在了赵海生等人的身后走出了厨房。 赵海生用的油确实比较多，这个菜出来之后，鸭肉可以说是被油“泡”着的，而且那些葱段也都同样被油泡着，让罗生等人感觉到惊讶的是，那鸭肉就先别说了，但是那些葱段一点也不焦，相反呈现出一种很“软”的感觉来，也就是说这些葱段在炒过之后竟然出现一种水分更加多的感觉，虽然说这绝对是不可能的，但是这确实是罗生等人的意见。 在赵海生示意下，罗生伸出筷子，但是他并没有向着鸭肉而去，而是夹起了几段葱放进了嘴里。 轻轻地嚼了几下，罗生惊讶地现整个葱段并没有自己想像之中的那种干的感觉，相反很“湿润”当然，他也明白这种“湿润”的感觉绝对不是因为葱段之中还有水分的原因。而是因为这个葱段被油泡透了。整个葱段就像是吸满了油的包子一般，这让他大为惊讶。 “你们要记住这个葱经你们的口感。这就是你们在未来要达到的。”赵海生说。 “是的。我们明白了。”罗生点了点头，现在试到了葱段的口感。他明白了刚才赵海生在炒的时候为什么会让他们留意这个葱了。 “鸭肉的硬软度很好，有足够的嚼劲，但是又不至于过干，咸度稍高，再加上辣板，很下饭。”谢中试的是鸭肉。 “没错，我们这里是快餐店。目标是做了一份让人能吃得下饭的菜。而不是追求味道的完美配合，因此在这个味道的调配方面你们就得要注意。不一定非得最好，一般来说要比正常的菜稍咸一点，这样才能够下饭，而在辣板的使用方面，其目的也是为了让这个菜更好地下饭。”赵海生解释说。 “我有一个问题，在这里能不能用花板？我个人觉得麻辣也是一种不错的味道。“罗生若有所思地问。 赵海生点了点头，说：“你的这个问题提得相当的好。用花枝当然是没有问题的，那种麻辣的口味用在这个鸭肉上也是相当地配的。但是用花梳有一个问题，那就是因为花板是比较细小的，很可能在吃的时候会不小心吃到嘴里，那样的话就不是太好了，这也就是为什么我选用辣椒而不是花林的原因了。” 赵海生其实对于花辣还是很情有独钟的，但是在这里他却不主张使用花炮一一在嘴里咬碎一粒花技的味道对于很多人来说都不太习惯。 赵海生和孙志成对着谢中等人细细地解说着做这一道菜的各个要点。同时也把对于快餐店的菜的一些总的要求告诉了他们，因为赵海生和孙志成都明白，日后菜式的改革创新方面主要还是要靠这些人的。 第九十七章 难题 二东市，华夏十几年！后的金融、经济中心，现在众个城引让开始展现这的峥嵘。与深圳市不一样的是，这一座城市拥有悠久的历史。一直以来都是华夏在国际上的标杆性的城市，虽然现在这个时候看起来这个城市并没有多大的让人惊喜的地方，与现在正在热火朝天地进行着改革开放的深圳市相比，似乎多了一点老气少了一点生气，但是重生的赵海生对于这座城市后来所焕出的生机那可走了如指掌，因此。他对这个城市有着深深地敬畏。 “赵总。这座城市真的是让迷恋啊。”段红坐在副驾上，对坐在后座的赵海生说。 “没错，悠久的历史让这里形成了自己独特的文化，这就是这座城市的魅力所有”赵海生点头说。 赵海生不是一个人来这里的，和他一起坐在车后座的还有孙志成，他这次幕上东市也不是旅游的，而是来解决问题的。快餐连锁店的展已经进驻上东市了，但是最初的顺利过去之后，最近却现了一个很重要的问题，那就是新扩张的店的营业额相当的有限，这种局面已经维持了好一段时间了，段红和吕蜻也想了不少办法，比如说在广告方面进行进一步的投入，但是成效很这一点让她们相当的困惑，所以才会有赵海生和孙志成今天的这一趟上东市之行。 在办公室里坐下来之后，赵海生和孙志成都没有废话，喜接就让段红汇报情况。 “我们在上东市的展的策略是以自己设立直接经营管理的店铺为主，而加盟则为辅。在网开始的那一段时间里，我们的整个计划走得相当的顺利，但是在半年之后，我们的扩张就受到了巨大的抑制，甚至有些地方展相当的困难，出现了亏损的现象段红的眉头紧紧地皱着。对于这种怪异的局面，她也百思不得其解。 “你的意思是说，网开始的时候营业额相当不错、但是半年之后，情况就出现了巨大的变化？。孙。志成问。 “没错，正是如此，我们的第一间上东市的分店成立的时候，相当的火爆，而且直到今天这种情况还是一样的。”段红说。 “啊？你的意思是说，这间店到现在营业额还是相当不错？”赵海生也愣了一下，如果段红说的这种情况到现在还是这样，那就还真的是有一点奇怪了。 比。，万 段红点了点头。说：“是的，没错，这种情况到现在还是这样。” 孙志成和赵海生一起沉默了好一会，他们对于这种情况一时之间也想不太透。办公室里沉静下来，段红也没有说话，所以一片寂静，只有赵海生和孙志成不时拿起茶杯喝茶的声音。 “我刚才听说了，你说是半年之后营业额才出现问题的，在这段时间生了什么？”良久，赵海生突然问。 段红这段时间也都在思考这个问题。因此对相关的资料相当的熟悉。听到赵海生这样问，马上就说：“前半年，我们一共设立了五间的快餐连锁店，这个时候们的营业额相当的不错。所以我们马上就进行选址开设另外的五间快餐连锁店。这新设的五间店的营业额就比较一般了，但是还是能盈利，所以我们只是认为这并没有什么大的问题，可能只不过是季节或者是广告推广或者是人流的影响，于是我们再设立五间分店，但是这最后设立的五间分店的营业额有了大幅的下滑，出现了亏损，这个现象引起了我们的注意。所以我们接下来就没有再开设新的分店 孙志成看了看赵海生，皱着眉头说：“海生，你看这到底是怎么一回事？。 赵海生没有马上回答孙志成的问题。而是转头对段红说：“你这里有没有那些快餐店的位置及他们周边的情况的相关资料？” 段红一愣，她想不明白赵海生为什么想看这些资料。不过她点头说：“有，而且相关的详细，我们在开设分店的时候都对周围的情况比如说有什么商场、有多少的住宅、人流量有多大等等都作过相当详细的市场调查，所以说你要的这些资料我们都有。” “那，那你先把这些资料拿给我看看。”赵海生说。 一个小时之后，赵海生放下手里的资料，抬起头来看了看孙志成和段红，慢慢地说：“你们看出什么问题来了没有？” 孙志成点了点头，说：“是有一点奇怪。前期开的那五家店，也就是直到现在还生意相当不错的店都是开在写字楼附近，而中间开的五间则分布在商住区，最后生意很差的那五家店则开在住宅区，难道这就是营业额受到影响的原因？” “不太可能吧？孙老你所说的这个情况是存在的，这三次开的分店的周边环境确实是如你所说的这样。但是对于一个快餐店来说最重要的人流量。我们在进行市场调查的时候可是重点关注了，那都是相当的足够的。”段红知道孙志成所说的这个情况确实是存甩，涅是她想不明白泣个为什么会给营业额带来巨大的影响处如果不是这个原因，又会是什么原因呢？段红不由得看向了赵海生。希望他能解释一下这里面的原因。 赵海生又陷入了沉思之中，过了好一会才轻轻地点了点头，说：“很有可能就是这个原因。” ，王珐比北 “啊！？”听到赵海生也认为是这个原因，段红不由得有一点吃惊。 “人流当然是影响营业额的一个重要因素，但是人流量足并不代表着这些人都会去吃。现在看来，我们这些分店之所以营业额不好，主要的原因不在于开的位置不对，而是因为这些人进去吃的比较少，所以我们得找出他们为什么不进去吃的原因。”赵海生肯定地说。 段红仔细地思考着赵海生所说的话。最后她也只能同意赵海生的这个看法。如果不是这样，那就没有办法解释为什么自己选择开的这些分存的位置都相当好、人流也相当地大但是营业额却很低了。 说到这里，赵海生转头对孙志成说：“孙老，你看为什么这些人都不进来吃？” 赵海生的话不仅仅让孙志成陷入了深思，也让段红不由得把整个情况都重新思考一次。 “呵，我想我知道原因了。”孙志成在这方面是老手，有赵海生把这个由头给点出来了，他很快就想明白这里面的关键了。 “孙老，是什么原因？。段红一听，马上就问道。 孙志成摇了摇头。说：“我先不说，你自己思考一下看看这里面到底是怎么一回事 段红知道这是赵海生和孙志成有意培养自己的思考能力，当下也就点点头。慢慢地思考起来。足足半个小时之后，段红脑子里突然灵光一动，说： “难道是口味问题？” 赵海生和孙志成相视一笑，都满意地点了点头。 “没错，正是这个原因。我们的快餐店起身于广东，而且我和孙老都是广东人，当初在定这个快餐店的菜谱的时候，虽然也考虑了一下比如说辣等的味道，但是毕竟不太注意。而且广东人就算是吃辣。那也与别的地方的人不一样，比如说在辣度上肯定是不一样的。再说了，辣也不仅仅只有一种，可能不同的地方也有着不一样的要求。这一些都是我们之前在考虑菜谱的时候没有考虑到的。” 赵海生一边思考一边接着说：“上东市是一个历史悠久的城市，在漫长的时间里它已经形成了自己的菜系，在口味上也有着自己的习惯了，比如说最突出的特点就是在口味上偏甜。而我们的快餐店的菜在这方面并没有注意到，相反应该说是有着比较大的差距，所以说生意不好也就在意料之中了。” “我同意海生的这个说法。应该是这个原因，如果不是这样，那就没有办法解释为什么我们的店都在人流量很大的地方却营业额如此之低了孙志成是同意赵海生的话的。在他看来只能是这个原因了。上东市这个地方的菜系的特点相当的鲜明，与广东菜是有着明显的区别。所以说赵海生的这个解释是相当合理的。 “赵总您说得有道理，但是为什么我们在深圳就没有碰到这样的情况呢？要知道深圳这个地方也是外来人口很多，他们中的大部分也不是广东人。他们也多是别的地方来的。为什么我们在深圳的快餐店就没有碰到这种情况呢？”段红有一点奇怪地问。 “饮食还有文化的层面的意义。上东市因为历史个，悠久，其形成一个独特的菜系其实也就是一种文化的表现。这种文化是相当的根深蒂固的。 但是深圳不一样，它是一个新的城市。在这里虽然有来自五湖四海的人，口味也各不一样，但是这也让这座城市是具有极大的包容力的，也就是说生活在这座城市里的人在接受各种口味上具有与众不同的能力。所以他们在接受广东口味上就表现出更加大度的心态来，所以我们在深圳的快餐店并没有受到这种影响。”赵海生说。 段红毕竟不是这方面的专业人士。所以她不明白这个原因到也是很正常，因为这已经涉及到比较深层次的东西了。不过，如果想在饮食行业走得更远，那么在这方面却也是必须去进行深入的研究的，所以说做一个真正的美食家那并不仅仅是做得一手好菜或者是有很强的品鉴能力就足够的了，它还包括着很多别的能力，比如说对于不同地方的饮食文化、饮食习惯的解读等等方面。 “而且，不知道你有没有现，在上东市这个地方最初开的那几家分店是集中在写字楼的附近的，这种的方那可是来自各地的人聚集的地方。这里的人在饮食上其实就与深圳的人差不多，正是这个原因所以你们开的最初的这五间分店的生意才会很好并一直到现在还是依然很好。而最后开的那五间店则位于住宅区，我刚才看了一下，现那里的住宅区相对来说是老的住宅区，这旧住的肯定就是卜东市当地的居们的饮食习惯肯虫东的口味有着巨大的差别，因此人流量虽然很大，但是他们是不太可能会选择我们的这个快餐店的。”赵海生把自己的所有分析都说了出来。 “嗯，确实是这个道理。那我们现在应该怎么样做？”段红这个时候才真正的心悦诚服，但是找到了原因之后，那改变就是必须的，按照赵海生的这个原因，那恐怕就是要做很大的改变，比如说在菜式上进行大幅度的有针对性的调整。这样的一种改变就不是她能拿主意了。 “如果是你，那你会怎么样做？”赵海生并没有说出自己的想法，再是问段红。 ，正 段红犹豫了一下，不过最后还是咬了一下牙说：“我个人觉得应该对整个菜谱进行调整，当然，这种调整只是针对我们在上东市的店来进行调整，在保留几个有广东特色的菜的前提之下把大部分的菜式的口味调整到适合上东市的人的口味上来。” 段红在经营上是一个相当不错的人才。她明白如果要想在上东市取的好的营业额，那就走进行这种改变，只是这种改变会增加相当大的运营成本。毕竟上东而的口味只能在上东市推广，到了别的地方之后就不再适用了，也就意味着在上东市要投入相当多的人力及物力去开一套专属于它自己的体系。这无疑是一件经营上的重大决策。 赵海生并没有马上点头赞成或者是摇头反对，而是说：“孙老，你怎么样看这个问题？” 孙志成也是相当的头疼，这确实是一个问题，要想获得比较好的营业额，进行菜式上的调整那是必须的。但是这种调整带来的巨大的成本的负担却是一个不得不正视的问题。 “我也赞成进行调整，但是这种调整给我们的成本带来多大的影响却是我们必须得精确去进行控制的。”孙志成的眉头拧成了一个大疙瘩说。 “这确实是一个我们所面临的最大问题。但是我想应该也不会产生太大的负担。”赵海生说。 “为什么？” 孙志成和段红都好奇地问。 “原因也很简单，你们想一下。我们的这种调整其实并不是说针对某一个城市进行的，再是针对某一菜式而进行调整，在这种情况之下我们的调整就是说大不大说小不小了。”赵海生说。 孙志成和段红想了一下，觉得赵海生说得很正确，这样来进行操作。那所花费的成本就不会太高了。 “这样一来，似乎确实是成本不会太高了。”段红飞快地在心里对接下来要做事情进行了一个估计之后。点了点头，认可了赵海生的说法。 “我也觉得这样可行，那我们可以尝试着这样来试一下。”孙志成也投了赞成票。 “坚持特色与因地制宜是两个很不同的经营思路，比如说如我们的这个快餐连锁店如果坚持我们广东菜的特色。是不是真的就展不了呢？这也不一定，因为这样就能保持一种特色，这一点在美食的经营上那也是一个很重要的法则。但是这样的经营思路有一个问题，那就是假如我们要求的只是赚不少钱，那用这种走“精英。路线的方式是一定可以的。但是，这不是我们的目标。我们的目标是把我们的快餐店展到全国、全世界去，要的是遍的开花的结果，所以就不能过于坚持自己的特色，而是要因地制宜。进行一定的改变，这样才能被更多的人接受。因为我们的这个快餐店走的是平民路线而不是贵族路线，所以这种改变是必须的。” 赵海生说说的这一番话其实就不仅仅是针对于这一次的事情了，而是应该是在阐述整个快餐连锁店的经营的指导思想。在赵海生的眼里，快餐店是以量取胜而不是以质取胜。所以说因地制宜地进行改变那没有任何的问题，而且应该说是必须的。他现在之所以说这么多，其实也是在有意地向段红灌输这种观念。 “我明白您的意思了，我们在接下来的展的过程之中会注意这个问题，原来我们都想着尽可能地保持着我们的地方特色，所以在经营出现问题之后，不知道是不是有意还是无意地就忽视了这个问题。”段红是一个聪明人，她马上就明白了赵海生的意思。 “行，反正现在问题也已经找到了。解决的办法也找到了，具体怎么样去解决，那我就孙老就不管了。接下来的事情就你们来处理就行了。”赵海生绝对是一个合格的甩手掌柜。如果不是迫不得已或者是说属下找不到解决问题的办法来向他求助。他是不会插手这些具体的经营的。 一个人再怎么样有能力，也不可能分身万千，而必须培养出很多“影子”而段红这些人当然就正是赵海生努力培养的影子……如欲知后事如何。请登陆眺，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第九十八章 放眼全国 叮“海生。我想我们应该考虑下接下来的展方向儿孤讪离开之后，孙志成想了一下，对赵海生说。 现在在深圳的美食园已经走进了一下良性的展轨道。第一期投入之后的展势头相当的好，第二期也快要开始投入使用了。一个企业也好。一个公司也好，当最初的轨道走上正常之后，那么接下来只能有一个人保持它向着已经存在的惯性继续往前展就可以了，已经不需要再投入巨大的精力。在这种情况之下。赵海生也好，孙志成也好，都可以放一下手，把精力放在别的地方。也就是说他们现在不能只把目光盯在深圳这个地方了，而应该着眼更大的地方。 这个更大的地方在孙志成看来无疑就是全国了，而这一次快餐连锁店所面临的这个问题也正是揭示了这一问题，而赵海生的解决的方式也在预示着赵海生的目光也并不仅仅是放在深圳、放在广东这个地方，其他的省份也是他的目标所在。 不得不说，孙志成的这种感觉是很正确的，赵海生重生之后的目标就只有一个，那就是食遍天下，这今天下，起码也得是全国不是？既然现在广州、深圳这两个地方的展已经做得相当不错，那接下来的当然就是只能是放眼全国了。 赵海生点了点头，对孙志成说：“孙老。你说愕对，我们接下来要做的就正是这个工作，我们得把目光从广州、深圳解放出来，放眼到整个中国中去。” “那你认为我们接下来应该怎么样做？在深圳的美食园的模式是不是我们可以在别的地方进行复制的？”孙志成考虑了好一会，问。对于这个问题，他最近这段时间也在思考，但是一直没有一个明确的答案。这样程度的事情涉及到的东西实在是太多了，多到孙志成都认为已经出了自己的能力的范围。以前自己在经营着几个海鲜酒店听时候。孙志成从来也没有想到自己会有一天面临这样的一种困难。 想到这里，孙志成不由得看了看赵海生，在他看来，面前的这个年轻人在眼光上那真的是独到得让人害怕，如果说是吕军、宋濡这些出身高贵又受过良好的教育的人具备这样的一种能力，那还说得过去，但是赵海生不过是在一个海边的小汪村长大的人，据说并没有受过正规的教育，也居然拥有这样的“战略”眼光，就不得不让人惊讶了。 摇了摇头，赵海生说：“美食园的模式在别的地方一个是没有办法进行复制，这是因为在别的地方，我们没有可能拿到这样好的地。这一点就马上就限制了我们进行这种模式的展。第二个是没有必要，整个中国有一个这样的地方就已经足够了，多了，那就没有独特性了。还有另外一个问题，那就是这样的一个美食围的投资是相当的庞大的。我们进行一个这样的投资可能还能游刃有余，但是如果再进行第二个第三个的投资，那这是不可能的事情，在人力、物力和财力上都没有办法作这样程度的支撑。” “这倒也是，确实是这个道理。”深圳的美食园的投资之大，那是让人听了都觉得害怕，当然，这样的一个地方盈利也是相当的惊人，但是正如赵海生已经指出的那样在全国投资开设第二个这样的地方至少目前来说是完全没有必要的，也是不明智的。 “如果这种模式不能复制。那么我们怎么样才能走向全国？”孙志成提出的这个问题相当的尖锐，也是赵海生等人接下来所必须面对和解决的难题。 赵海生沉吟了一下，说：“我现在也没有一个很完善的想法，不过我初步的设想有两个，第一个就是我们已经开始布局甚至在一些地方已经扎下根的快餐连锁店。” “目前来说，我们的这个快餐连锁店在全国的一线甚至是一部分的二线城市都已经通过直接投资或者是加盟的形式开设了分店。这对于我们来说是相当的有利的，我们当初就已经进行这样的布局现在看来那是相当的明智的。 快餐店走的不是精英路线，但是它却已经布局了一个面向全国的网络，我们的美食产品可以通过这样的一个网络向全国进行推广，这就是我们走向全国的一个重要的模式。” 通过快餐连锁店来进行推广自己的美食产品，以前赵海生也不过是有一个比较模糊的想法，不过现在看来这样的一种形式是相当的有利和有效的。 “刚才你向段红提出的根据各地的菜式而进行菜单上调整的观点也与这个有关？”孙志成马上就明白了赵海生活里还没有说出来的意思。 赵海生重重地点了点头，说：“没错，正是这样。既然我们把这个。快餐连锁店当成是自己推广美食产品、走向全国的重要的渠道之一那么也就意味着我们的这个网点要尽可能的密集，在这种情况之下我们的快餐连锁店那就不可能过于具备粤式的特点，因为如 比。，万小且广坚持粤式的特点，那就会让我们的快餐店讨于贵族慨下者是“精英化”也就意味着这种快餐只可能是被少数的一部分人所接受，这显然是没有办法达到我们的尽可能是布置网点的目的的。” “而且更为关键的是，快餐连锁店本来就是一个平民化或者是说中产化的东西，它理应被它所在的地方大多数人所接受，所以我们在菜单上进行调整。迎合当地人的口味那是必然的了。”赵海生对于改变是持很开放的态度的。在他看来只要能有好的营业额，那进行这种改变那就是必须和值得的。 赵海生没有说出来的另外一个意思是，他的目标是把各地美食都集中起来，然后进行推广，那接受某一个地方的口味也自然也就是题中之 了。 在赵海生说话的过程之中，孙志成一边听着一边想着，过了一会，当赵海生停下来的时候，他说：“你说得有道理，但是这种调整应该进行一定程度的把握，比如说在广东的粤菜菜单之中，除了以粤菜为主之外，我们可以适当地加入湘菜菜式；当然，在湘菜所在的地方的菜单上我们也要加入几道粤菜的菜式。这样一来，才能达到我们的目的。” “嗯，你所说的这个轮转是一个必须坚持的原则，这样一来我们的整个快餐店就能在迎合各地的口味的同时也向这个地区推广别的地区、别的菜系的口味，相当合理。” “对了，你才才说这个是其中的一个想法，另外一个想法是什么？”快餐店的这方面其实已经不用投入太多的精力了，现在的一切都已经进行得很好，段红她们也处理得很好。只要把迎合当地人的口味这个，问题解决好。那么一切就都已经是走入了正轨了，所以在明白了赵海生的意思之后，他也就不再在这个问题上讨论太多，而孙志成也知道赵海生所说的第二个想法应该才是最重要的。 “我刚才已经提了一下了，那就是我们的快餐连锁店是一个平民化或者是中产化的东西，也正是因为这种特点也决定了它在推广美食的时候存在着一个致命的缺点。”赵海生说。 “你是说由于成本问题。快餐店无法做出很精致的美食？”孙志成马上就想到了这个问题。中华美食那是博大精深，很多菜式都相当的精致、用料考究，成本那不可能是“快餐式”的，在这种情况之下快餐连锁店那就不可能达到目的了。 “没错，正是这个问题。所以在除了快餐店之外，我们想走向全国、想向全国各地去推广我们的美食。那就必须得解决这个问题。而解决这个问题那就必须得建立高级的酒楼。”赵海生说。 高级的酒楼其实才是美食最大的载体，酒楼的消费能力决定可以进行大量的投资做出味道精致的菜式来，在这一点赵海生和孙志成都清楚得很。 举一个很简单的例子，在快餐店里你不可能使用大的明虾或者是蟹。就算是使用那也得是把一只虾切成几段或者是一个蟹切成几块什么的。这是成本控制方面的考虑，是没有办法的事情。但是在酒楼里那就不一样了。因为定价可以比较高。所以用料方面就可以进行比较充分的考虑，一切以做出好味道为主导目标。 “确实是这样。”孙志成不由得精神一振，他自己就是做酒楼出身的，可以说这才他最善长的方面，原来赵海生所展的那些他虽然也可以帮得上忙，但是毕竟不算是自己最善长的事情，有一种英雄无用武之地的感觉，现在听到赵海生的意思是要展酒楼，他哪里还不心中一动。 “我们接下来的步骤应该把主要的精力放在这上面，孙老。在这方面你是真正的老手。你觉得在这方面我们必须做好哪些事情？”赵海生知道自己在这方面那是与孙志成有一定的差距的，所以说他定下了调子之后在具体的操作方面就主要想听孙志成的意见。 “一个酒楼，先是选址。 比。，万 人流充足的地方一定是我们的先。如果能找到人流充足、靠近政府机关或者是大的商业街等位置，那就是最好不过的了。因为只有人流充足的地方才可能有足够的客流量。而政府机关或者是大的商业街出入的都是有钱人，在这种地方做生意那是绝对能赚大钱的。”孙。志 说。 听到孙志成说到政府机关的位置的时候，赵海生的心里不由得暗笑了一下，他想起了用不了多少年。“公款吃喝”就会成为一个流行词。这里面当然是有贬义的地方，但是对于做饮食生意的人来说，这却是必然的一个选择。赵海生也不是一个什么故作清高的人，既然已经身入商场，那么也就要“同流合污”所以他想了一下，说： “你说得没有错，在这方面。我们可以让吕军来想想办法，毕竟他在这方面的能力比我们强，这选址的事情可以让他来协助一下，也不用他亲口山与。让协给一些相关的人打个电话什么的，方便我们行仁机。了。 一些俗成的规则，该遵守的还是得要遵守。” 孙志成点了点头，他明白赵海生的意思，这人在江湖上走，该打点的还是要打点。在这方面他倒是很佩服赵海生的，就算是在深圳，以赵海生和吕军这样的能量，按理说他们对于那些基层的工作人员根本用不着做这样的事情，但是却还是做了：存坚持走正规的途径的同时，小吃小喝的事情他们世不介意。孙志成知道这是赵海生和昌军等人都把自身看作是江湖人，人在江湖。那就得依江湖规矩来，这才是真正的高明之士。 “酒楼的第二个要点就是经营管理，也就是说一个酒楼的经营管理方面那就得下功夫，如果功夫不够。肯定会出现成本提高然后服务下降的情况，这可是酒楼的生命线所在。道理很简单，一旦服务质量下降。那一传十、十传百之下整个口碑就会坏了，而酒楼也就会垮了。” 孙志成的语气严肃，赵海生知道这是他几十下来积累的经验当然是金石良言。饮食业其实是一个很靠口碑的行业，不管广告作得再好，虽然在服务等等方面做得不好。那就一定会倒。因为对于一个酒楼来说，熟客是最重要的资源，服务不好那就绝对没有回头客。 “在这方面，我们都不太懂，所以我看这方面得孙老你来负责了。”赵海生说。 “行，没有问题，在这方面我还是有一点经验的，我相信这是可以处理得好的。我目前的想法是，尽可能地从当地招兵买马，这是因为从当地招人有几个好处。一是这些人都是当地人，他们就在当地工作。所以才会心安，才能稳得住，运是一种工作状态，不是高薪所能取代的。第二，这些人往往都比较熟悉当地的情况，甚至有些人还可以为我们带来稳定的客源。” 赵海生马上就同意说：“你说的对。确实是这样，那我们在这方面就定下这个原则，所有人员都尽可能地从本地招聘。” “还有一个问题，那就是菜的味道了。说一千道一万，一个酒楼就是一个吃饭的地方，如果东西不好吃。那别的都不用说了。所以这方面是必须进行最严格的把关的。一个酒楼能不能生存下奔，就得看有没有一个拿得出手的大厨，这位大厨也不需要能做很多好吃的菜，只要有三到五道能把大多数的酒楼的同样的菜都比下去，那就一定足够了。只是这样的人不太好找。”孙志成最担心的其实就是这件事情。一个大厨对于一个酒楼的意义他在几十年的经验之中那可是深有体会，选址、管理这些事情还都在自己这些人的控制之中，但是这厨师的事情那就像是“可遇而不可求”的机缘一样，那不是说想找就能找得到的。 “嗯，这确实是一个最大的问题。”赵海生本身就是高手，孙志成说的这个一点也不难理解。每一个地方的大厨，那可都已经名声在外。那可都是有“主”的人了，自己如果在别的地方开酒楼，这初来乍到之下就到处挖人，那恐怕就会引起公愤也说不准。这样的局面可不是赵海生和孙志成所愿意看到的。 “呵，海生，你可是真正的高手，可惜你不能分身百千啊。”孙，志苦中作乐笑着说。 “哈！如果都是我这个等级的，那这些界可就乱套了。”赵海生大笑着说。 孙志成点了点头，同意赵海生的话。一个大厨的形成，除了传承之外。在某一种意义上来说也是需要有天赋的，也就是说在一些细微上那也是天生的天才式的人物，赵海生就是很明显的一个。所以从这个意义上来说，赵海生的这话倒是老实得很。 “这个问题那可是相当得难以解决啊。”孙志成摇头苦笑着说。一个酒楼别的厨师都好办，但是这个大厨，那就不是那容易找到了。而这样的一个大厨还是非有不可的。这就像一个武馆必须得有一个真正的高手坐镇才行一般，要不那可是要被别人上门踢馆的。 赵海生也拧着眉头苦思起来。十几分钟之后，赵海生才慢慢地说：“孙老，我想到了一个办法了。这个办法虽然不是太完善，但是我想目前来说也只能用这样的一个办法了。” “哦，什么办法？”孙志成听到赵海生已经想出办法来，马上就双眼放光地问。 比。，正 “嘿，我觉得我们可以设一个美食的擂台，定下高额的奖金，同时开出的条件就是前五名的人都能获得一个高薪的职位。这样一来，想获得这个奖金和高薪的人那可就得自己来了。虽然说还是有挖别人的酒楼的墙脚的嫌疑，但是也已经是最好的办法了。”赵海生说。 “嗯，确实是这样，那就这样定了吧 第一章 美食选透 二东市杨诗和赵海生相对而坐。杨诗本来在深圳市忙心联则的推广。但是听到赵海生在上东市有重大的计划，所以马上就来了。 “老板，这次我们有什么计划？”杨诗心中充满了激动，她是一个喜欢新的刺激的人，而跟在赵海生的身边，正可以不断地获得新鲜的刺激，这让她的生活多资多彩，相比之下，金钱对于她来说并不是唯一看重的东西。 “呵，我和孙老已经决定在上东市开一个大的酒楼，这次叫你来就是与这件事情有关。”赵海生笑着说。 “我们要在上东市开酒楼了？什么样的酒楼？”杨诗马上问。这件事情她此前没有听说过，她只知道在上东市的快餐连锁店碰到问题，而赵海生和孙志成之所以到上东市。也就是为了要解决这件事情的，在赵海生把自己急匆匆地从深圳市叫来的时候，她还以为是与快餐店的事情有关呢，但是想不到却是另外的一件事情。 看到杨诗这样的表现，赵海生马上明白对方在想什么，他摆了摆手说：“与快餐店的事情无关。那件事情的原因我们已经找出来了。目前来说让段红去处理就行了，你暂时还插不上手。” “哦，原来是这样，那我们现在的计划是件么？”杨诗点了点头，没有再继续问下去，而是回到了原来的问题上。 “我和孙老商量过了，我们接下来的计划就是在全国各地的大城市开设酒楼。这个酒楼当然是与我们的快餐店是不一样的，它走的不再是中产或者是平民的路线。而是走的相对高端的路线。而我们的分析的过程之中，最大的问题就是我们缺乏足够的厨师，而且一个镇得住场面的厨师那可是一个酒楼能不能生存下去的最大的凭据，所以我们必须解决这个问题。” “可是，那我能帮上什么忙？”杨诗的心里不由得就是一阵疑惑，她对于美食这方面本来就研究不深，可以说是彻头彻尾的一个门外汉。而在这方面，赵海生是一个当仁不让的专家，这件事情本来就是应该他来处理而不是自己这个门外汉来处理才对，她相信赵海生也知道这一点。可是这样一来叫自己来上东市有什么用处呢？ “呵，我件你来当然是帮我挑厨师的。”赵海生笑着说。 “啊！可是我对这方面一点也不没有研究，怎么可能能帮得上忙？”杨诗听到赵海生说真的是叫自己来帮忙挑厨师的，吓了一跳说。 杨诗从来也不怕工作艰难。但是她对自己也有自知之明，如果一件事情自己真的是处理不来，那就干脆不要硬着头皮去做，那样不管是对于自己还是对于这件事情本身来说都是不可取的。打肿了脸充胖子这种事情她是绝对不会去做的。 赵海生一愣，但是马上就明白了杨诗的意思了，他笑着说，“我所说的让你帮忙去挑厨师当然不是说让你去鉴定他们的水平，而是说让你帮我去处理一些事情。” 想了一下，赵海生说：“简单来说吧，就是我要举办一场活动，而你就是负责把这一场活动给办起来，这里面包括前期的各项准备工作、宣传等等，这些事情是我所不善长的，而这正是你的长处，所以我需要你来处理这些事情，这就是我把你叫来上东市的原因了。” 听到赵海生这样说，杨诗马上就松了一口气，举办活动、进行广告方面的推广，这正是她的长处。也是她最喜欢干的事情，现在整个集团里就是她在负责这个事情，所以说她自己是很乐意干这个事情的，也最能挥出自己的能力，不过对赵海生的想法，她还是不太清楚。 ，正 “不知道赵总你想举办什么样的活动？”杨诗好奇地问。 “我想举办一次厨师的选秀活动。”赵海生说。 “选秀活动？”杨诗有着国外留学的背景，对这个选透那也是比较熟悉，但是对于在中国举办这样的一种活动，在现在这个时候也算是一个相当新鲜的事情了。而且这个选秀还是厨师的选透，而不是什么模特之类的选秀。 “没错，我们的这个选秀就是厨师的选秀，目的就是为我们的酒楼的建立而挑选厨师。”赵海生说。 杨诗现在才明白刚才为什么赵海生说开酒楼要厨师而现在正缺少厨师。而这样的一个办法疑正是解决这个问题的最好的办法之一。 “这种方式应该可行。”杨诗简单地盘算了一下，点头说。 “孙老已经和吕军去联系了。我想不久之后这个酒楼的选址就可以完成。那个时候就是会进行筹备的阶段了，至于装修、一般的工作人员的挑选等等，我们就不需要去操心了，我们就把这些事情交给孙老去负责就行了，我们要做的就是把这一次的厨师选秀活动举办好，挑出好的厨师就行了。”有着重生记忆的赵海生知道十来年之后那风靡整个华人地区甚至是整个世界的选秀活动不知道让多少人一夜成名，当然，那一类的选秀多是歌唱节，关的，现在自己的这一次可是厨师的选秀。估计也算是升寸个从来也没有的先河了。 比。，万比北 “我觉得这个选秀活动大有可为。只是不知道赵总你对于选秀的厨师有没有什么要求没有？”杨诗的头脑相当的清晰，马上问了最关键的一个问题。要选厨师，那就得有一个标准。这是最先决的条件。 “目前来说，我们只有一个条件。那就是因为我们的这个酒楼是开在上东市的，上东市已经有了自己的菜系的特点，总的来说是偏甜，所以我们就用这个来做标准吧，只要是做得一手好的上东菜的，我们都热烈地欢迎。”赵海生想了一下说。 杨诗愣了一下，问：“比如说。做得一手好湘菜的不能参加？。 难怪杨诗会有这样的疑惑，要知道上东菜虽然确实如赵海生所说的那样已经有自己的特色，但是就凭这样就把湘菜等厨师排除在外，那也不太合适。 “呵，我忘记跟你说了。我们的快餐店不是碰到了困难么？我和孙、老研究之后，认为是与快餐店所在地区的人的口味有关，我们的快餐店原来的菜式以粤菜为主，而这在上东市是不太可能行得通的，因为上东市的人的口味与广东人的不一样。因此我们最后的决定走进行有针对性的调整，也就是说把我们的快餐店口味调整成符合上东人的口味的。我们现在在上东市开酒楼，同样要注意这个问题，所以我们的这一次的选透就是以找上东菜的厨师，至于你所说的比如湘菜的厨师，我们不是不要，而是说现在不要，当我们把酒楼开到湘菜菜式大行其道的地方的时候。我们也会进行选秀，而那个时候我们所针对的就是湘菜的厨师了。”赵海生解释说。 杨诗一听，双眼一亮，说：“也就是说武们将来会进行一个全国范围内的、分地区的选秀活动？” 赵海生点了点头，说：“没错。正是如此，怎么样，是不是觉得有一点兴奋？” 看到杨诗俏脸上那激动的神色。赵海生那里还猜不到她的心思，这样的一个大范围的选透，可以说得上是前所未有，也是一个，“巨无霸”式的大型活动，也难怪杨诗会这样的兴奋。 深深地吸了一口气，杨诗平静了一下自己的心情，点了点头。说：“是的，没错，如果我们真的能举行这样的一个活动，那对于我们来说那可是有着很大的好处的。” “哦，有什么好处？”赵海生一听，马上就追问道。 杨诗想了一下，说：“好处有很多。最主要的是有两条，其中的第一个当然就是为我们站起来在全国各地设立的酒楼挑选出足够的适合我们的要求的厨师，这一点就是我们这个选秀节目的最主要也是最直接的目的，这一点我想我们都看得出来。” 点、了点头。赵海生说：“没错，我们的这个活动就是为了挑选厨师的，如果达不到这个目的那也就是没有什么好说的了。” “第二个最重要的好处就是我们可以借此进行大范围的造势宣传活动杨诗说。“现在在我们国家。还没有这样的先河，也就是说我们这个选透活动是头一回，新鲜的东西都是最能吸引人的们的眼球的。只要我们操作得好，就能进一步的把我们的名声打出去，也就是说当选秀结束之后、我们的酒楼开始营业这时。我们的酒楼就早就被人们所熟知，这可是一个最好的广告宣传方式。” 赵海生一听，心中也是一亮。杨诗说得没有错，确实是这样，这一次的选秀其实也是一次最好的广告宣传的机会，为了取得比较好的效果。那就必须把这两者结合起来进行。操作得好的话，那给自己的酒楼带来多大的效益还真的不好估计。 “你的这个想法很好，我觉得就得按照这样的思路去进行赵海生同意说， “除此之外。我们还有什么东西要注意的？” 之前杨诗在举办美食节时所表现出来的能力让赵海生有刮目相看的感觉，所以这个时候听听杨诗的想法对于他来说也是一件很好的事情。 “我们的这种活动，那就一定要有吸引人的卖点，这样在宣传上才能迅地引起人们的洪意力，我想知道的是，在这方面赵总你打算用什么来吸引人？”杨诗笑着问。 “两种，高额的奖金和高薪的职位”。赵海生对于人的心理把握得很到位，在现在这个改革开放的年代。人们的物质生活还没有极大丰富的时候，还有什么比这个更能吸引人？ 杨诗双眼一亮。说：“不知道赵总会提供多少的奖金，而所谓的高薪又是怎么样的一个高薪法？。 “百万奖金和年薪十万。你觉的怎么样？”赵海生笑着说。 不要说现在才改革开放没几年，就算是在二十一世纪，这样的奖金和薪水都不算差了。 “好，如果赵总你愿意出这样的奖金和高薪，那这一次的活动就已经是成功了一大半了！”杨诗双眼之…泛异彩连诗相当地看中读个老板的原因就是赵海知愕北能表现出这样的气魄来，所有的事情都是一样的，那就是想要获愕更多，就得付出更多。在这方面赵海生从来也没有吝啬过。 “我要的是好的效果，至于整个过程，我不会去管，而要付出的我也会付出，这没有问题赵海生笑着说。 “广告宣传方面没有什么问题。这是我所善长的部分，有这样的奖金和高薪作为卖点。肯定会很火爆的。但是还有一个问题。那就是既，然是选秀那就要分出一个高下，我们就得有一个评审团。这样的评审团我们应该怎么样组建？” 赵海生的脑子里突然想起了后世选秀节目的那些被称之为“毒舌评审”的人，嘴角就露出了一丝微笑。笑着说： “这些评审有两个选择的标准。一个是这必须是学院派的，另外一个就是这些人必须有鲜明的个人风格。” “你所说的学院派是指这些人是要受过完整的厨师理论教育、比如说是所谓的美食学校里的老师之类的人？。杨诗问。 “没错，我们的评审必须要找这样的人。”赵海生马上说。 “为什么？。杨诗有一点不太明白地问。在她看来。不是锐学院派不好。但是厨师这一项工作不是应该有丰富的实践的经验的么？从这个角度来看，请一些全国著名的大厨师是不是会更好？ “我们的这个是选秀，在我看来对于这个选秀那是要进行电视的直播的，这样才能让观众参与进来。才能给我们带来巨大的广告效益，在这种情况之下，如果我们的评审不是学院派出身的，又怎么可能会说得了一套理论来？没有了理论，那观众就没有了看头了。”赵海生笑着解释说。 “我们要进行电视直播？”杨诗这一下那可真的是要大吃一惊了。 “嗯，应该是要这样，我们应数把这个当作是一个节目来制作。”赵海生知道这类的节目在现在这个时候还少。但是在人们的娱乐还比较缺少的时候这样的一种思路应该是相当的有吸引力的。 “这太好了！这样一来，那确实是要请学院派的老师才比较好，可是为什么又要是个性鲜明的呢？”杨诗点头同意了赵海生的这个建议。杨诗明白赵海生的这个所谓的个性鲜明其实就是指性格火爆，这在她看来可能相当的不好控制、很容易会生冲突。 “呵，你是担心他们会生冲突是不是？”赵海生笑着问。 “是的杨诗老实地承认了自己的担心。 比。，万比北 “其实，我们还巴不得他们会产生冲突呢。” “们！” 看着赵海生脸上的那诡笑，杨诗不由得疑惑起来，她紧紧皱起了眉头，她知道赵海生既然这样说那就肯定是有自己的目的的，自己必须得想出这里面到底是为了什么。只是她却一时之间想不出什么来。 “人们都有一种心理，那就是喜欢看热闹，你想一下，如果我们的评审都已经吵起来了，这热闹可就大了，那样看的人是不是会更多？而看的人越多，我们的宣传的效果是不是越好？”赵海生慢慢地说。 杨诗这一下有如是醚钥灌顶一般，她马上就明白了赵海生的意图，她笑着说：“既然这样，那我们还是找一些相互看对方不顺眼的人进入我们的评审组才行。” 对于杨诗的这种举一反三的敏捷，赵海生可是满意得很，他笑着说：“没错，正是如此，我们得有意制造出这样的局面出来。美食方面那也是有很多的理论的派别的。我们想要找到一些针锋相对的人。那并不是太难的事情。他们一针锋相对，对于我们来说那可就是大好事啊。” “赵总，我明白你的意思了。”杨诗对于赵海生的这个想法那可真的是佩服得五体投地，这种想法她之前从来也没有想过。虽然从来也没有进行过这样的操作，但是这并不妨碍她可以估算出这样的一种操作方式会给整个推广活动带来多大的积极的影响。 “还有一个问题你是必须注意的，那就是我们的整个选透要想获得成功，还得要有一个好的主持人。”赵海生想起了后世那些影响力极大的选秀节目，那可都是有一个撑得住场面的节目主持人，她们在整个过程之中那可是负责起串联的作用，那也是不可或缺的人物。 “赵总。你放心。我会给你找一个美女来主持这样的一次选透活动的。”杨诗笑着说。 “没错，是得找一个美女，而且我还是亲自面试一个这个人赵海生笑着说。 这个世界上，美女总是天生就能获得很多人的注意的目光，对于这一点，就连同样是身为女人的杨诗也是认同的。 就算是一只花瓶，也有一只花瓶不可缺少的作用，难道不正是这样？ 第二章 美女主持 上东市电视台的一个大办公室。赵海生看着推门离开的哗甲工持人。摇了摇头，没有说话，但是脸上那不满意的神色那是掩饰不了的。坐在赵海生身边的是上东甫电视台的台长郭立，他看了看坐着的赵海生和坐他旁边的杨诗，他有一点不太明白这个耸轻人想要的是怎么样的一个主持人。 三天前，杨诗找到了自己，说是要投资三百万通过电视台举办一次厨师的选透活动，这让他欣喜不已。能当上上东市的电视台的台长，他自然也不是简单人物，年仅四十五六的他不管是眼界还是交际能力都远比一般人要出色，要不也不可能在当上这样大的一个城市的电视台的台长了。自从杨诗把方案递给他之后，他就敏锐地意识到这应该是一件很吸引人的眼球的东西，再加上那一笔三百万的投资，郭立找不到任何理由去拒绝。 而对于杨诗找出的主持人要让自己公司的老板来挑选，他也马上就同意了，别人都已经出钱了，让别人来决定这件事情那再正常不过了，并不是什么过分的事情。 不过，当今天杨诗把自己的老板赵海宴带来的时候，郭立那可是吓了一跳，这个人也太年轻了一点。难道是一个家世很好的年轻子弟？ 不得不说，郭立这个人是见惯了人间百态的，他知道既然是对方来挑主持人，肯定是希望看一个姿色出众的主持人，上东市作为历史悠久的城市，它的经济水平一直以来都占有重大的地位，作为这样的一个大城市的电视台。当然不缺乏美女，所以当赵海生和杨诗坐下来之后。他马上就让早就已经准备好的主持人一个接一个地走进来接受面试，但是却没有一个能让这今年轻人满意的。 “赵总，刚才的那些都不符合你的要求？”郭立犹豫了一下问。刚才的那十个人是自己台里最出色的十个人了，不管是姿色又或者是能力。那可都是顶呱呱的。 赵海生摇了摇头，说：“都不错，但却不是我想要的 赵海生也知道郭立可能已经是把自己的压箱宝都拿出来了，这些人都是姿色上流的，楚楚可怜有之、英姿飒爽者有之；高挑的、丰满的、娇小的”可以说是应有尽有。可是这些人之中就是没有自己想要的那 类。 “不知赵总想要哪一类的？”郭立的心里不由得恶意地猜测坐在自己面前的这今年轻人是不是有某种目的，这看起来就像是在选妃而不是在选主持人了。 看着郭立望向自己的眼神，赵海生大概猜得出来对方现在是怎么样想的，不过也确实怪不得郭立会有这种想法，他不知道现在这个时代有没有所谓的潜规则，不过想来就算是没有也应该有类似的事情，这一点也不奇怪，不过，他也没有必要否认，想了一下，笑着说：“我甘的这个选秀节目，你也看过大概的方案了，我想它所具备的特点是比较轻松、活泼，甚至是可以说是有一点泼辣的，在这种情况之下，我们的主持人所具备的一个能力的要求就是要懂得炒热现场的气氛，甚至可以说是要懂得怎么样去挑起现场的战火。在这种情况之下，我们的主持人先不管她的其他的能力，这要的一个就是性格是必须是开朗的和活泼的。” 停了一下，赵海生又接着说：“你刚才选来的那些主持人，不管是气质还是别的方面前相当不错，但是很显然是不符合我刚才所说的那些要求的。我看得出来她们都受过严谨的练，比如说说话的姿态说腔调，都相当的标准，但是这并不是我们要的，我们不是在报新闻，也不是在进行外交言。我的这个选秀节目不需要这样的主持人。” 郭立沉默了一会，最后他不得不承认赵海生所说的话是相当的有道理的，自己给赵海生所安排的这些主持人当然都是一时之选，但是或许也正是因为这样，她们反而是不可能入得了赵海生的眼的，一个选秀节目，必须有娱乐的成分。谁会想听一个把普通话说得标准无比的人在那里说话？ 想到这里，郭立不由得收起了对赵海生轻视之心，他点了点头，说：“赵总你说得很有道理，我刚才给你把介绍的这些人确实是存在这样的一个问题。我们这里确实还有一个，或许能符合你的要求，但是我却不知道是不是真的能，” 说到这里，郭立犹豫了一下。他不知道自己所推荐的这个人是不是真的能符合赵海生的要求，不过既然台里的那些自柱们已经被扫地出门了。那也许就要来一个剑走偏锋了。 郭立脸上的表悄并没有逃过赵海生的眼睛，看到郭立这样的表情。赵海生反而被引起了好奇心。他笑着说：“看来郭台长是有了人选了。不如给我简单介绍人一下，如果可以的话，我们再见一下这个人。” ，可 “她叫尹桐，两个月前才进入我们台的，人长得自然是漂亮的，在这方面我们台的标准当然是协侧沟。所以这方面赵总是不用担心。”心一 “哦，既然是这样，那么我刚才看到了郭台长脸上的犹豫的表情了。这是为什么？”赵海生有一点好奇地问。 “她并没有受过这方面的专业的练，是从国外回来的，年轻、时尚、反应很快，但是在基本功方面当然也就不太扎实了，所以进入我们台之后一直都是在跑一些外面的采访的事情。”郭立笑着解释说。 与杨诗对看一眼，赵海生笑着说：“不知道这位叫做尹桐的女孩子在不在台里？如果在台里我们是不是能见见她？” “可是她没有受过专业的元练。我担心这方面她会达不到你的要求。”郭立提醒说。 赵海生摆了摆手，说：“这方面我想郭台长你就多虑了，我们不需要一个受过专业练的人，专业练的人往往就有条条框框，这一点我想你我都明白，只要她的反应够快，那我想其它的都不是问题，不会的东西，她可以去学嘛。没有人是天生什么都会的。只要她拥有我们最看重的特点那就已经足够了。” “郭台长，我们赵总说得对，我想如果这位尹小姐在的话，就让她过来让我们看看，成不成那就再说嘛。这想我们总得给彼此一个机会。”杨诗也笑着说。 郭立想了一下，确实也是这样的道理，自己觉得尹桐不行，这不代表着赵海生他们就觉得她不行，反正出钱的是赵海生，而这挑人也是他们自己挑的，最后出了什么问题也与自己无关不是？自己拿了钱完 了。 于是就点了点头，说：“赵总你们说得有道理，这样你们先坐一下。我出去看看她在不在台里。” “好的。” 等到郭立走出去之后，赵海生笑着对杨诗说：“我有直觉，这个叫尹桐的人会是我们要找的人。” “真的？”杨诗有点奇怪地问。不过她也不得不承认，自己的这一位老板在这方面表现出来的“神乎其神”的能力在她们这些员工之中也是有口碑的。生意做到他们这个份上，如果说所有事情都是凭着理性去决定的话，那也太扯蛋了一点，但是与别人不一样的是赵海生的这种直觉往往都能为他带来成功，这一点就是不得不让人佩服不已了。 “嗯，从郭立刚才的语气之中。我可以感觉到得这个叫尹桐的人应该是一个特立独行的女孩子，而且这种性格在现在的上东电视台里应该是讨不了喜的，可能工作的并不太开心，但是这样的一种特点鲜明的性格不正是我们所希望看到的么？所以我才说这个人也许就正是我们所想要的。”赵海生笑着解释说。 杨诗仔细地想了想起海生的话。现他说得还真的的是很有道理。于是点了点头，说：“希望她是我们想要的人选，如果不行的话。我看我们就得到别的地方比如说是一些电影学校或者是艺术学校去选人了。” 赵海生点了点头，说：“是的。如果我们不能在这里找到合适的人话。那么就得像你所说的那样去找人了。这个主持人是关系到我们的整个选秀是不是能出彩的一个最重要的关键之一，绝对不能马虎。” “没错，这一点我们必须得把好关。” 尹桐放下沉重的包，然后整个人就瘫坐在椅子上，一动也不想动，网从外面跑了一个采访回来，她觉得自己全身都散了架了，看着镜子里的自己那憔悴的脸，她现在都已经开始在怀疑自己当初的选择是不是正确的了。从国外读完书回来之后，她不顾家里人的反对，毅然要进入电视台，当然最后自己还是如愿以偿的进来了，但走进来之后，她很快地就现这里并不是自己所想象的那一今天堂。 在这里，自己是最没有资历的一个，再加上不是读这个专业出来的。没有任何的专业毛练，所以远没有自己所希望的那个当主持人的机会。而只能是扛起沉得的采访器材去采访各种各样的新闻。尹桐知道自己的性格比较活泼，干这种严肃的新闻采访远不是自己的长处所以她是累但痛苦着，这样的日子对她来说已经是一种折磨了，她都记不得自己心里到底已经多少次涌起想辞职不干的念头了虽然最后她都告诉自己一定得咬牙坚持下去，不过就连她自己都不知道自己能坚持的了多久就走了。 与工作上的不顺心相比较，电视台里那复杂的人际关系也让尹桐头疼不已，相较于自己的“单纯厂，台里的别人那可都是勾心斗角，甚至她自己都听到了有传言说自己与某位领导有不清不楚的关系，也正是因为这个原因自己才能进电视台之类的说。 “社会真的是一本翻不完的大书啊！”尹桐摇了摇头，心里嘀咕着想。 “唉，走一步算一步吧。”尹桐站了起来，正想离开办公室回家去洗一个澡好好地放松一下，郭立却一头走了起来。 判，尹，你在啊，快，跟我来。 卯2一看到尹桐。就急声说习赵海生的这个选秀节目对于乍咒不说也是很重要的事情，不用赵海生说他都明白如果自己电视台里找不到合适的人主持人，那就一定会到外面去找的，这种局面当然不是他所希望看到的。这样的机会留给自己台里的人那多好？所以对于郭立这个大当家来说，不管是谁能有机会当上这个主持人，只要是自己台里的人那。 尹桐自然是知道自己的这位台长大人的，当然，除了面试和入职的时候见过这位台长大人并敬过他一杯酒之后，自己这样的一个小人物平时是根本没有机会和郭立打交道的，不要说是打交道了，就算是见面也没有几次。所对于郭立这个时候出现在自己的面前，而且看那个样子也是很急切，她自然是有一点不太明白。 “怎么，郭台长 “先不要问为什么了，你还带有别有衣服么？有的话马上给我换上，不要太端庄的。活泼一点的，对，就挑你最喜欢穿的那一件就是了。”打量了一下尹桐，现这个时候她穿着的是一件比较正式的套装。想起赵海生想要的可不是这样子的一幅正儿八经的主持人，眉头皱了一下说。 “有是有，不过是一套那衣服是我平常在穿的，不太正式啊尹桐一头雾水，不明白地问。 “行，那快换上。”郭立这个时候也顾不七多说什么了。连忙催尹桐说。 根本搞明白自己的台长大人到底想干什么，不过尹桐也只是把衣服给换上。走出了换衣间之后，郭立上下打量了一下，说： “还不错，你马上跟我来，去见一个人。” “啊，这到底是怎么样一回事？郭台长你起码得给我说一点吧。”尹桐想起自己进电视台之后隐约听过的一些传闻，不由得犹豫 问。 看到尹桐这样子的表情，郭立一愣。不过马上就明白过了，他不由得笑骂道：“你这小丫头，都想哪去了。我还能把你吃了不成？我们台正在和一家公司办一个活动，你听说了吧？他们要找一个主持人，而我们台里之前选出来的人他们都不满意，我跟他们提了一下你，他们倒是对你很感兴趣的，所以想见见你。” “噢，就是那什么美食的厨师选秀节目？”尹桐的心一动，惊讶地问。这个事情她当然早就听说过了。其实何止是听说过，最近这几天台里可都已经传疯了，还听说为了能挤进台长定下的那十个候选人的名单。那些有能量的人可都活动开了。不过尹桐也有自知之明，这种好事情是绝对不会轮得到自己这个小年轻人的头上的，所以她的心中虽然是蠢蠢欲动，但是却没有去凑这个热闹。 “没错，就是这个事情，他们现在就在办公室里，你马上跟我过去，看不看得上你，不是我这个台长说了算，他们可走出了大把的钱来办这一次的选秀，所以他们才是大爷。你如果想做这个。主持，那就得自己努力表现了郭立一边说一边催促着尹桐赶紧跟自己走。 “好的，我明白了尹桐的心就不由得激动起来，她知道自己正面临着一个机会，也许就是一个改变自己整个人生的命运的机会，当然。前提是自己能把握住这个机会，深深地吸了一气，尹桐抬头挺胸，跟在郭立的身后往前走去。 郭立推开了办公室门就往里面走毒。而他身后的尹桐却是犹豫了一下，不过很快就牙一咬，跟着走了进去。 赵海生和杨诗在办公室的大门推开的时候就一起抬起头来往那里看去。郭立也是一个妙人，他一走进办公室，马上就让出身位，本来跟在他的身后的尹桐马上就整个毫无保留地“展露”出来。这让尹桐不由就是一愣，不过很快她就调整过来。往前几步，静静地站在那里，接受着赵海生和杨诗的目光的“洗礼”。 作为一名主持人，就必须时刻活在别人的目光的打量之下，如果自己连这个都做不到的话，那么还有什么别的可以说？ 赵海生对于尹桐在这种情况之下能这样迅地调整过来也是很满意。他仔细地打量着尹桐，现站在自己面前的这个女孩年纪可能只不过是二十出头，一张精致得就像是娃娃一般的脸，五官动人，最让人印象深刻的是那一双大眼睛，眨动之间散着动人的神彩，一头不算长也不算太短的头让她多了几分干静利落来。 足有近一米七的个头，身体修长，虽然还稍显青涩，但是却已经有一股自在动人的风情。一条牛仔短裤突显出她那双修长笔直的双腿，有如鹤立鸡群一般，， 点、了点头，赵海生说：“尹小姐是吧，请坐，我想我们可以继续谈一下了 尹桐松了一口气，她知道自己已经为自己赢得了一个初步的分数了。 些些些旦兰兰三一“ 第三章 尹桐的机会 尹桐看着坐在自只对面的赵海生和杨诗，心里浮起阵怀赏，从对方两个人所坐的位置，她当然看的出来赵海生才是老板，只是这个老板也太年轻了一点，但是对方身上流露出来的那一份沉稳和打量自己时的有如刀子一般的眼神已经说明对方绝对不会是简单的人物，而杨诗身上流露出来的那一份干练也让尹桐暗暗心折。 不知道为什么，这个时候尹桐的心里突然冒出一个想法，那就是只要自己这一次抓住了机会，那自己接下来的所有人生道路都能一帆风顺。她暗暗地吸了一口气，整个人突然之间也由激动而完全平静下来，她那放在台下的双手也不由得紧紧的捏在一起，她知道自己必须要抢得这个机会。 赵海生朝杨诗示意了一下，让她开始问一些问题。 “尹小姐，我想问的第一个问题是，你认为自己的性格是怎么样的。如果你是一个主持人的话，那么你觉得你自己适合主持哪一类的节目？”杨诗看着坐在自己对面的这个叫尹桐的人，不得不承认，这个叫尹桐的女孩子长相漂亮就先不说了。难得的是她身上散出的那一股亲和力，让人一看就想接近。这种气质也许在新闻播报等节目之中用不上，但是在自己和赵海生制定的这个选秀的节目之中却是一个很重要或者可以说是必备的条件。一个与观众有距离感的主持人并不是自己的老板所想要的。 卑桐犹豫了一下，她不知道自己是不是应该实话实说。自己的性格是怎么样的她当然知道，但走进入了电视台之后的所见所闻告诉她的却是主持石必须端庄严肃，压得住大场面，她有一点搞不清楚坐在自己面前的这一位年轻人想要的是不是这样的一个风格的。 ，王珐比北 在这一刹那，看似时间很短，但是尹桐的脑子里却已经是转过了几百次的念头，最后却是鬼使神差一般决定了一切如实说： “我个人认为自己的性格是属于比较开朗活泼的那一类，我有着国外留学的背景，虽然从小希望进入电视台当一名主持人，但是我却没有这方面的经验，也没有受过这方面的专业的刮练。” 尹桐稍停了一下，也许是已经豁出去的原因，她接下来的话却是说的很流畅，“如果我有希望主持节目，我希望是一个可以跟观众有很多面对面、有很多互动的机会的节目。因为我的性格的原因，我相信自己可以很容易调动起现场的气氛，如果是那种正儿八经的节目，我想并不太适合自己的性格。” 说完了这一切之后，尹桐在松了一口气的同时，也不由得心中一阵后悔。在当前的环境之下。一个可以与观众直接面对面、可以与观众进行互动的节目基本上是没有的。在这种情况之下，自己说自己最善长的就是这种方式似乎已经是自掘坟墓了。尹桐知道自己网进来的时候坐在自己面前的赵海生和杨诗这两个人对于自己都是很满意的，但是似乎这才第一道问题自己就把整个事情给毁了。不过，这个时候再后悔也没有用了。 赵海生很有兴致地打量着坐在自己面前的这个叫尹桐的女孩，其实从对方刚才一进来的时候。他就已经现了一个小的细节，那就尹桐下身穿的牛仔裤和她上身穿的，恤，这些衣服都有一个特点，那就都比较紧身，这在赵海生这种有着重生经历的人来说当然不是什么惊天动地的事情，十几年之后什么短裙、丁字裤什么的那要是一大把，但是在现在这个时代。这种紧身或者是说贴身的衣服地就已经足够前卫，这说明尹桐是一个性格很鲜明的人。 在赵海生看来，自己的这个选透节目就得给人前所未有的眼前一亮的感觉。所以在主持人上，也不能是规规矩矩、本本份份的，如果找一个这样的主持人，那是不可能会给观众带来巨大的冲击力的。 此时赵海生当然不知道尹桐对于自己刚才的诚实告之而心生后悔，不过，他对于尹桐的回答却是很满意。 “我们现在有一个计。那就是举办一场选拨厨师的活动，目的有两个，一个是选出我们想要的厨师；第二个是在整个活动的过程之中把我们的即将成立的酒楼的名声打出去；在你看来，应该用什么样的一种形式去操作整个活动？” 杨诗的话让尹桐有一点欣喜若狂的感觉，她本来已经在作好心理准备回答完第一题之后就拍拍屁股走人了。但是听到对方问出如此具体的第二个问题，她知道自己刚才的那个答案至少不会是太糟糕，而对于杨诗提出的第二个问题，她马上就思考起来，她知道留给自己的时间并不多，她只有可能不到两分钟的思考时间，不过，尹桐在这种时候确实表现出来她的优秀的能力，才只不过是稍稍停了一下，她马上就开口 ： “第一个目标是选出所需要的厨师，也就风…要盅出最好的厨师，那井就必须有让厨师来参与纹和资版刚动力。对于一个人来说，很多东西都有巨大的吸引力，但是最直接的我想就是钱。只要你们愿意拿出巨额的奖金作为奖品。我想所有的厨师都会为之而疯狂，当然，高薪的工作职位同样也是其中之一。参加的厨师越多。我们就越能达到从中选出最好的厨师的目的。金钱是最大的吸引力！” 赵海生对于尹桐的这个答案更是满意。除了这个答案与自己的计划有着很高的契合度之外，他更为欣赏的是尹桐敢于直接说出金钱对于人的吸引力。在传统的教育之中。向“钱”看可不是一个正确的观念。他相信尹桐生活在现在的这个社会，就算是有留学的背景，能说出这样的一个判断也不是那么容易的事情。 从这个回答也可以进一步地看出尹桐是一个有着特立独行的女孩子。 从臭桐一进这个办公室，郭立就已经避到一边，他只是静静地看着这一切，不过当他听到从尹桐的嘴里说出金钱是最大的吸引力这样的话来的时候，心中也不由得一跳，他当然是不会否认这个观点的，但是他却不知道这样的话是不是会引起赵海生等人的反感。所以马上就下意识地往赵海生和杨诗看去，当看到赵海生和杨诗的脸上的表情都没有什么变化的时候，才不由得松了一口气。久历江湖让郭立明白，在这种面试的过程之中，只要面试的人不断地问问题，就算是他没有表现出满意的表情来，那就都是意味着事情进行得很顺利。 其实，说出这样的话来尹桐自己都大吃一惊，她的内心当然认为这样的观点没有什么错，但是她也明白现在整个社会的思想后氛围，在目前来说，这种论调可不是什么主流。想到这里，她就不由得看了看赵海生，她的心里生出一种奇怪的感觉来，那就是坐在自己对面的这个年轻人似乎有一种特别的能力，那就是会让人在他的面前不由自主地就放松下来，然后不自觉地就说出自己的心里话。 ，王珐比北 “至于第二个目的，耍想达到那就意味着我们必须让更多的人知道这件事情，那就必须让更多的人有机会参与这个事情，因为只有自己参与进去一件事情里面，人们才会投入更大的精力去关注这件事情。我觉得你们通过电视台举办一个选秀的活动的想法很好。当然，这种活动绝对不能是几场就结束的，而应该是很多场次，也就是说我们先举行一个很大范围的初升，然后再一层一层地进行选举，最后是比如说田强、的强、刃强”这样一层一层地推进，在整个过程之中，我们就有了很大的可操作的空间，比如说广告宣传等等，这些都给我们提供了很好的宣传的话题，我想这样一个过程走下来，那么就能达到你们的目的了。” 尹桐现自己在说这些的时候已经有一点小小的兴奋，她似乎感觉到整个活动就是为自己量身定做的一般。 “尹小姐，如果我们真的如你所说的这样来操作一个活动的话，而我们又需要一个主持人的话，你觉得自己在这个活动之中能挥出什么样的作用来？” 这一回说话的不是杨诗，而是赵海生，这一点让尹桐很是高兴。因为这说明自己之前的回答非但没有像自己所担心的那样出活匕子，而且还引起了真正的老板的兴趣。她明白自己离成功抢得这个机会又靠近了。 “我刚才已经说过，我的性格是比较活泼的而不是传统的端庄形的。我必须承认没有经过专业的练会是我在这方面的短处，但是这也就意味着我有更多的可塑性。在这种情况之下，我想我会更加容易朝你所希望的方向去展。同时，因为性格使然。我会更能与观众打成一片。当然，前提是你必须要给我提供一个有现场的观众的主持节目的机会。如果没有这的机会的话，那么我想我并不能挥出自己的特点。也不可能达到你们所希望达到的要求。” 尹桐似乎感觉到坐在自己面前的赵海生是一个自己从来也没有碰到过的人，在这个人的身上她感觉到一些与自己回国之后碰到的所谓的领导都不太一样，在这个人的身上。她似乎感觉到更看重的是一个人的特点与可塑性而不是现在你已经拥有什么样的能力。正是朦朦胧胧地有这种感觉，所以尹桐也就没有再顾忌什么，而是直接把自己的所有想法都说出来，她似乎感觉到只要自己把自己的特点如实地说出来之后，那么其它的事情也就再也不用自己去操心。 其实，尹桐还是缺乏一点社会经验，她现在所想的一切其实才是最决定性的因素，一个人的能力都是特定的。如果是为了争取一个机会而扭曲自己，那么在接下来的工作之中就会因为达不到别人的要求而把事情搞砸，在这种情况之下对于老板或者是口川点说都不是什么好的事情，与其纹样那倒不如谎网开好一刚候就把自己的真正善长的地方和自己的能力的特点都表现出来，这样不管是对于自己来说又或者是对于老板来说都是负责任的行为。当然，在现实之中这种情况还是比较少见的就走了。 赵海生显然对于尹桐的回答很满意，他想了一下，继续问：“假如我给你提供了一个你所希望得到的有现场的观众的机会的话，而且给你最大的自由度的话，那么你会怎么样做？。 郭立这个时候也听得出来赵海生对于自己最后选来的这个在台并不是太受欢迎的年轻人倒是很满意，因为这些提问都已经涉及到比较深入的方面的问题了。这与之前自己提供的那十个人的名单只是人一进来赵海生就直接摇头否认大不一样。对于从深圳这个现在的改草开放的桥头堡的城市来的人，郭立是充满了兴趣的，他从赵海生的身上看到了一种有干劲的新异的思想和作风。也正是因为这个原因，赵海生才会对尹桐这个同样是有着特立独行的风格的女孩子感兴趣。 虽然郭立也不知道赵海生的这个选择是不是对的，但是只要这个人选落在自己的电视台里那就行了，这不仅仅是关系到投资的问题，也还是关系到面子的问题一旦诺大的一个电视台竟然不能拿得出一个让客户满意的主持人，这传出去那可就是一今天大的笑话了，这肯定是会让同行大笑不已的。不过现在看来一切都在往好的方向展。 “我想，我们的这个活动除了有现场的观众之外，还得有评委的吧？”尹桐看着赵海生问。 赵海生很满意，他笑着点了点头，说：“没错，你说得对，我们这个活动虽然是把它作为一个秀来操作，但是最终的目的就是要选出好的厨师，所以说这个评委那是必然得有的，他们可是担当着评定的重任的。” “卑委之间很可能会出现不同意见的，我想我们可以从这方面入手。另外的一种形式就是让观众、包括现场的观众或者是看电视节目的观众都进行投票尹桐飞快地说。 对于尹桐的这种敏锐的能力。赵海生和杨诗都不由得对看了一眼。面前的这个女孩子虽然可能没有受过专业的主持刮练，但是在另的一些起方面却表现出了让人惊讶的能力。这一点让他们是相当的满意。 “如果，我是说如果。我们要求你适当的挑起现场的评委之间的冲突。你能做得到么？。杨诗想了一下。问。 尹桐的心砰砰地跳了起来，她猛地意识到，这个机会已经近在咫尺了，她的双眼猛地笑成了一弯新月。笑着说：“那我想我需要一些性格同样鲜明的甚至是他们本身就有过争吵的纪录的评委来组成我们的评审团。” 赵海生点了点头，笑着对尹桐说：“行，我们的面试就到这里结束。我现在就可以告诉你，我们对你很满意。我想我们应该有很大的机会一起合作。” 通常来说，面试结束后，面试官是不会这么早就给在面试者如此直接的评价的，赵海生的这种行为很显然是让尹桐有一点措手不及，但是她很快地就反应过来。她也笑着说：“赵先生，你是一个很特别的人，我也希望我们能有机会合作。” 看着尹桐离开了办公室，赵海生笑着对郭立说：“郭台长，我对这个尹小姐很满意，虽然我们还要再研究一下，但是我想这件事情基本上就可以定下来了。贵台可真的是藏龙卧虎，佩服佩服 郭立也眉开眼笑，他笑着说：“赵老板你满意就好，我还真的担心满足不了你的要求，要知道在现在这种社会环境之下，要想找到一个像小尹这样的性格鲜明的人可不太容易。 赵海生点了点头，说：“郭台长你说得对，这一点我绝对同意，不过。我们的社会在安展，日后这种百花齐放、百花争鸣的情况会越来越多的。” “一定的！” 离开了办公室之后，尹桐觉得自己的脚步都轻快了很多，不久前跑采访时所留下的那一股的疲惫早就不翼而飞。剩下的就只有轻快。她知道自己的表现相当的不错，接下来她就只需要等待最后的结果就行了。 走出办公室的时候，尹桐甚至感觉到电视台里那些平时看到自己都是一幅高高在上的人的目光已经改变。里面多了一丝的卑恭，当然。还有几道异常的妒忌！ 比。，万比北 虽然不太想承认自己内心的黑暗。但是尹桐却不得不承认，这种感觉确实是相当的美妙！ 人的一生机会并不多，而能决定自己的命运的却又更少，而自己现在就碰到了一个”而且看样子自己已经抓集了这个。机会！，女欲知后事如何，请登陆一章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第四章 素菜席 一“四同样一很讲究，风水一直都讲究前朱雀后玄武、左。口虏，前面的这一个湖泊正是看朱雀，左右的两座山和寺后的那一座山就是青龙白虎和玄武，所以说这里面还是有很多的讲究的。” “赵总说得没有错，我曾经和落山寺的主持方丈谈过，据他所说开山祖师某一日去游至此，看到这里有绝妙的风水，所以才决定在此落脚建寺，几百年过去了，虽然说未至于香火大盛，但是寺庙却也真的是一年好过一年，而最近两年这里的香火更是达到了前所未有的地步，而且就算是在战火纷飞的年代，这寺院也有如世外桃源一般，并没有受到波及，这不能不说是一个奇迹了。”郭立很显然不是第一次来这里了。所以说起这里的情况那可是熟悉得很。 “风水池脉一说，当然有奇怪诞之处。但是其中也有一些我们应该去重视的东西，这些东西也是科学的东西，当然，这就需要我们去分别了。”赵海生说。 “嗯，确实如此，赵总看来对这方面也是有涉猎啊。”郭立现赵海生这个人相当的有趣，虽然年纪轻，但是却似乎见闻广博，学识远于他这今年纪的人。而且更为难得的是气度沉静。 “呵，做我们这一行的，什么事情都要懂一点，而且我也比较喜欢看一些杂一点。当然，也仅此而已，再说下去那我也就说不出什么道理来了。”赵海生笑着说。 “阿弥陀佛。” 就在四个人聊着时候，身后传来了一声佛号。赵海生等人回过头去一看，现一名穿着黄色袈裟的老僧正站在离他们不远的地方，含笑看着他们。 “呵，赵总，我来给你介绍一下。这一们就是落让寺的方丈主持，知明禅师。”郭立和知明禅师显然也是老朋友了。 “禅师好。”赵海生和杨诗等人也都打了一个招呼说。 “各位施主来了那就到寺里面去坐一下，山野之地，又走出家人所在的佛寺，无甚精巧的东西但是清茶一杯还是足以待客的。”知明禅师合什说。 “好。” 赵海生等人尾随而入到热个收拾的干干净净的禅室之中坐下，然后一个小和尚就端了茶进来放在四人的面前。 赵海生是好吃之人，抽知道往往是这种不为人知的地方就会有好吃的东西，这茶当然也不会例外，所以他马上就端起茶尝了起来。茶叶恐怕是当地自采的山茶，制作的工序了不太严谨，因此茶汤并不是很明亮清澈，甚至可以看到茶水之中浮着一些茶叶沫子。按道理说这样的茶水的味道肯定会不怎么样，但是让赵海生感到惊讶的是，这茶水入口之后。却是带着一丝甘甜，虽然这一丝甘甜同样不是太浓冽，但是却足以让人回味无究了。 “好茶。好泉。”赵海生笑着说，“茶汤浑浊。就像是俗世有万般世界一般，但是这茶汤虽然不中看，但是滋味却不错，不知道是不是属意着就算是身在红尘，只要心能保持清静，也能得到甘美的心境？这与方丈的禅理是不是也有一点相通之外？” 知明禅师有一点惊讶地看了看赵海生，说：“施主当是好悟性。 摆了摆手，赵海生说：“我也就不过是要耍嘴皮子罢了，这话得得容易但是做来却难，所以我们只是说。而禅师你却是身体力行，这里面的高下自然就看得出来了。” “呵。施主毕竟是红尘中人。与我们这种出家人当然是不一样的。”知明禅师笑着说。 “得了，你们两个要讨论佛法那就再另外找一个时间吧，禅师，我今天把赵总带过来那可是要尝一下你这里的素菜的。”郭立打断了两个人的谈话，笑着说。 “哦，这里有好吃的素菜？”赵海生一听这个，就连和知明禅师谈禅的兴致也马上大减，对于他来说，谈禅是一件不错的事情，便是如果有好吃的那就所有的一切都得为好吃的东西而让路了。 “那当然，不是这样的话，那我们今天可就不会出现在这里了。”郭立笑着说。“落山寺的素菜那可是一绝，当然，知道的人并不多，而我恰好是其中之一。” “郭台长昨天问我说赵总你最喜欢什么，我就说如果你最喜欢吃的。所以郭台长就安排了今天的这个行程。”杨诗在一旁解释说。 “非常感谢了郭台长，我这个人弱点不多，但是这个好吃可是我最大的弱点，看来我的这个员工可是把我出卖了，当然，我对于这种出卖那是相当的赞成的。” ，万 “哈！看来赵总真的是一个好吃之人。”郭立大笑着说。 “那各位施主就先坐一下，我去让人准备一下。”知明也知道郭立带人来这里肯定是为了这里的素菜。于是也就没有多说什么，走出了禅室。 一个小时之后，赵海生等人的桌前摆了三道菜，赵海生一看就是食指大动。 “各位施主，请尝一下我们落山寺的素菜，这些菜都是川子己种知明说 摆在桌上的三个。菜分别是姜汁菠菜、罪橙冬瓜和素炒南瓜梗。赵海生筷子先伸向正是姜汁菠菜。入口的菠菜嫩滑如情人的香舌，而浓浓的姜汁却是让本来没有多少味道的菠菜多了一份让人食欲大振的特殊风味，同时也让稍稍有一点涩的菠菜变得只余青香，是一种相当绝妙的配搭。 更让赵海生惊讶的是，这个落山寺看来在素菜方面却真的是有自己的一套很过人的本事，菠菜其实并不容易煮，因为它的叶子比较薄，下水之后那可是一不小心就会把它炒得过老，而且就算是起锅之后。如果不赶紧吃那也会因为余温而让菠菜变老。大失口感，而在这方面落山寺的这个素菜却是处理得相当的绝对妙。 “郭施主说赵施主你是个中的高手，不知道是不是可以为我们解说一下这道斋菜？”从这也看得出来知明也并不是一个只懂得念经的和尚。基本的人情世故与人打交道那还是很善长的。 “我来说一下这个菜的做法吧。姜汁的调配、火候的掌握等等我们就不说了，因为这些是做菜的基本功，我想大家都是很容易就明白的。菠菜的关键在于怎么样去保持它的嫩滑度。煮熟了的菠菜只有很短的一个时间里才是最好吃的。这个时间可能是几分钟，一旦这个时间过了，那么菠菜就会变老。过熟。不好吃。一般煮菠菜都会稍稍地煮到八分左右熟，然后就是上桌，等到客人吃的时候就会因为菜本来的热力而达到九分十分熟，这个时候是最好吃的了。但是如果客人不在几分钟之内把它吃完，那么这一盘的菠菜也就不是最美味的了。因此菠菜其实是一种“寿命很短暂。的蔬菜。” “可是，这一盘菠菜端上来之后已经有十来分钟了，如果赵总你所说的是真的。那么为什么到现在它还是这样的嫩滑？”尹桐好奇地问。郭立等人也看着赵海生，显然这也是他们所不能明白的。 “如果我猜得不错的话，那这菠菜是下在热水里烫熟的，而且在烫熟之后马上就放入冷泉水里浸泡。这样一来这菠菜之中也就不会存在着温度，那当然也就不会因为摆放过久而让菠菜过熟了。” 赵海苍说着，转头看了了看知明。 “赵施主说得没有错。正是如此，看来赵施主还真的是对此很有研究啊。” 放下筷子，赵海生说：“我最大的本事就在于吃这方面，所以说对此有一些研究，我是一今生意人。做的生意也与吃的有关，我在深划开有一个美食园，即将也在上东市开设酒楼。” “原来是这样。” 想了一下，赵海生说：“知明禅师。你这里的素菜相当的不错，在我吃过的素菜之中能排得上是前三了。如果你有兴趣，也许我们可以合作一下。 知明摇了摇头，说：“出家人要六根清净，我们在寺里做这种好吃的都已经是违反了我佛的意旨了。如果再入红尘，那就大违我佛本意了。” 赵海生并没有再劝说下去，知明的这个回答并没有出乎他的意料之外。正所谓是人各有志，既然知明不愿意，那就不用再说下去。不过。他已经撒下了一粒种子，日后知明如果有这样的想法，那自然是会找到赵海生的头上的。到时再来谈合作就走了。而且从饮食的潮流上来说，现在的人也还没有喜欢上素菜或者是斋菜，因为现在这个时候人们的生活水平还不太高，都还在追求大鱼大肉的时候。 “这个野橙冬瓜相当的有创意，我真的是相当的欣赏这个菜。素菜其实都有一个特点，那就是因为没有办法用太多的调料，但是如果菜没有味道那就根本不好吃，而知明禅师你这里的素菜用的调料出乎人的意料之外。冬瓜是用蒸的，而野橙我想应该是采自于当的橙，这种野橙的味道带有一种苦涩的味道。不是那种改良过的橙树结出的橙子的那种甘甜，但是正因为这种苦涩味让这蒸出来的冬瓜有了变化的味道。其实做菜的一个很高的境界并不是说追求一种让人舒服的味道，而是应该追求一种既让人舒服又新奇的味道。比如说这个冬撤本身就具有一定的甘甜味，如果用的是甜的橙来配，那么也就是让冬瓜更甜，就在人的意料之中，这样的菜好吃是好吃，但是却是没有特点了。相反，用了野生的橙子，那就完全不一样了” 与杨诗不一样，郭立、尹桐包括知明禅师都是第一次与赵海生一起吃饭，也是第一次听到赵海生在食物上的理解。很多人对于吃这一道，都是知其然也就是说只要是好吃的，基本上都能吃愕出来，但是却不能知其所以然也就是说不知道为什么好吃。赵海生显然不一样，对于饮食有深入研究的他分析起这些来那可是丝丝入扣，让闻者无不点头称是。 第五章 林间谈 ，二棵高大的老树中间是一片不大不小的空地，浓浓的种霸的江了大阳。再加上处手风口，在这种地方摆上一张石桌和几张凳子，绝对是一个静坐闲谈的好地方。 有好景的地方自蔡有人，围坐在石桌周围的正是赵海生、郭立、杨诗和尹桐四个人，刚才的一顿素席吃下来，赵海生可是满意得很。而吃完一顿好东西之后偷得浮生半日行。那也是人生之最大乐事。 “赵总，刚才的素席还不错吧。”郭立看到赵海生那满脸的高兴，已经知道自己今天的这一个安排那可是正合赵海生的心了。 “相当不错，这山野之地往往能找到好吃的东西，只是得之不易，往往只能是偶然现，这方面郭台长可真的是有心人了。”赵海生笑着说。对于赵海生这样的人来说，万千钱财了不如一顿好吃，所以说今天郭立的这个安排真的是让他相当高兴。而正如他所说的那样，这天下好吃的东西很多，但是并不是随时都能遇到，就像是好诗好词要妙手巧的一样，这好吃的东西也同样是可遇而不可求。 “呵，这个地方我确实也是无意之中现的，我本来只是喜欢爬山。结果现这个寺院之后就进去一看，最后才现了这里的素菜原来如此地有特色郭立点头说。从赵海生的语气之中，他听得出来赵海生确实是一个好吃之人。 “赵总，在你看来，素菜的最大难点在什么地方？”尹桐不由得好奇地问。开酒楼的人很多并不是对美食有研究的人，但是似乎赵海生却是一个例外。 想了一下，赵海生说：“素材最难的地方应该只有一个，那就是调味。我们知道。素菜也就是通常我们所的斋菜，因为戒律的原因很多我们常用的调味是不能用的，在这种情况之下如何能做出百般滋味，就是很考究水平了。比如说。我们刚才所吃的那个野橙冬瓜就是这样，野生橙子用来做调味，既不违反戒律。又能调配出特别的味道，这就是一种很高明的做法了。” “原来是这样，也就是说，素菜在调味的方面是要比一般的菜还需要花费心思？”尹桐若有所思地说。 “可以这样说，这是另外的一个很有特点的饮食的分枝，只是现在还不为很多人所知道和熟悉罢了。”赵海生说。 一直安静地听着众人讲话的杨诗这个时候也好奇地说：“赵总，你的意思是说这种菜日后会为人所熟知和喜欢？” 在杨诗看来，这种素菜虽然看着精致，但是毕竟没有油腥，偶尔吃一下还不错，但是如果常吃。对于一般人来说那是不可想象的。所以她才有会这样问。 赵海生点了点头，说：“这是必然的。当然，最近这几年应该还不可能流行得起来。这是有内在的原因的。这是因为目前来说，我们国家一般人的生活水平还不高，这决定了未来的很长的一段时间里我们饮食之中最为人们所喜欢的还是肉食，所以这种素菜是不太可能流行得起来的，但是随着我们生活水平的提高。人们对于肉食不再那么感兴趣之后。就会追求更加健康的饮食，这个时候素菜自然就会进入人们的视线。这个时候素菜自然也就会流行起来。” 预测这种情况对于有着重生经历的赵海生来说那自然是轻而易举，但是这种话对于郭立等人来说那就不同了，不过他们细细地考虑下来，现赵海生所说的确实是有道理。 “呵，赵总说得有道理。虽然说我们现在还讲究大鱼大肉，但是这东西吃多了之后，自然也就不太喜欢了。那个时候清淡而精致的素菜自然就是人们的选择了。”郭立也点头说。 “这种素菜对于女孩子的皮肤什么的来说特别好，我看小尹你日后可以多来这里吃一下。”赵海生笑着说。 “真的？”尹桐一听赵海生说就不由得双眼一亮。哪一个女孩子不希望自己永保青春？这是所有女孩子的天生的致命伤，而且尹桐不仅仅是一个女孩子，而且还是是一个青春舰丽的美人，越是美人越是在意自己的美貌。 “这个当然，因为素菜往往比较接近天然的食物，多纤维，纯天然的东西自然对身体比较好。”赵海生解释说。 “赵总，我们的这个美食的选秀什么时候开始？” 不管是对于赵海生来说又或者是对于郭立来说，人生之中能偷得浮生半日闲都已经是奢侈，这闲话之后自然就得说到工作上的事情。 “越快越好赵海生没有犹豫。直接说。 确实如此，事实上现在赵海生的酒楼的选址等都已经着手进行了，据吕军和孙志成的消息说很快就有眉目。而自己的这个先耸那是为了酒楼而服务的，所以说在这种情况之下整个的选秀节目那也是不可能拖下去的，在这种意义上来说，赵海生才认为是越快越好。 “在这方面我们可能必须得根据你们的计划来走。”郭立想了一下说。在这件事情之中。电视台搭建的其实就只是一个平台，而具体的操作 比。，石比却是没有办法尖进行的，因为读毕幸不是个一由卑视心的活动，而是由赵海生的公司来主办的活动。 在郭立的想法之中，那就是电视台主要在两个方面来挥作用。一个是为整个活动提供一个转播或者是直播的平台，另外一个就是尹桐作为整个活动的主持人而挥作用了。 把自己的想法说出来之后，赵海生很赞成，事实赵海生也不希望电视台在这方面挥过多的作用。如果电视台挥过多的作用的话，那赵海生也就不可能会支付如此之多的费用了。 郭立绝对是一个聪明人，正是因为哪些。所以他提出的这些电视台的角色的定位上才会如此地精准。 “除此之外，我们还会通过电视台投放一系列的广告。”赵海生考虑了一下说。 郭立一听，双眼就又是一亮。之前的三百万的费用并没有包括这一块的费用在内，就算是电视台会因为与赵海生合作的关系而进行一系列的折扣的优惠，那么这一块的收入也会很可观，这都是产生直接的效益的地方。而以赵海生已经表现出来的气度来看，只要是效果能让他满意，那么投入大把的钱那是在所不惜的了。 郭立笑着说：“赵总，你可是我们电视台的衣食父母啊。” 郭立的这话没有错，但是这话一说却让赵海生对他的郭立的印象又好了几分，谁付钱谁就是大爷。道理是这个道理，但是很多人就算是知道这种道理也不愿意开口承认。但是郭立却不一样，这样的话从他的嘴里说出来就像是家常便饭一般，这也看得出来郭立这个人是相当的务实的，这让赵海生对于与他的合作又多了几分的看好。 “郭台长，尹小姐，我们这一次的活动第一步就是在上东市进行密集的广告宣传，希望能达到让所有人都知道我们有这样的一个活动。 为了达到这个目标，我们会通过电视台、报纸，以及电台、街头的传单等等形成，甚至我们在考虑是不是要派出调查员进入各家各户进行直接的宣传。”杨诗在宣传的方面是真正的专家，而且这些宣传的手段之前因为美食园的原因也都已经研究和使用过而且效果相当的好，所以杨诗没有理解在此放弃这些已经试验过的很成熟可行的方式的。 听到杨诗的话，郭立和尹桐不由得有一点惊讶，这确实是一个相当大的手笔，他们都是业内人士，自然知道这样的一种广告的抽投放量会产生多大的效益，当然。这样也就意味着要投入大量的金钱，这可不是每一公司都愿意进行这样大规模的投资的。从这方面也看得出来赵海生的这个公司的财大气粗。 不过，这些都不是郭立与尹桐所关心的，站在他们的立场来说，赵海生越走进行这样大规模的广告的投入进行宣传，对于他们来说就越是有利。因为在整个活动的进行过程之中，也是电视台自身的宣传的过程。而且这种宣传是免费的宣传，郭立又怎么可能会不高兴？ “真的？”尹桐惊讶地问，她是整个选透活动的主持人，如果赵海生和杨诗真的进行这样大的程度的广告的宣传，那到对于她个人的知名度的提升那也是立竿见影的，所以说她如此地惊喜。 对于尹桐的惊喜，杨诗可是相当的明白，所以也就明白尹桐为什么会如此地激动，不过杨诗也笑着说：“在整个的宣传的过程之中，尹姐可能需要在时间上配合一下，毕竟我们的很多的场合也需要你这个主持人一起露面的。” “这个方面没有任何的问题。事实上我已经决定了，在接下来的这段时间，也就是直至整个选秀活动的结束，台里都不会再给小尹安排别人任务了。她只需要做好这个选秀就行了。”郭立大手一挥。说。 “如果真的能这样，那就真的是极为感谢了赵海生对于郭立这种行为也很满意。不管是在这个时候又或者是十来年之后，电视台这个。地方的行政色彩还相当的严重的。很多时候都是行政为主导，像郭立这种“市场经济”为主导的决断并不多见。 比。，万 “赵总你都付了这么多的钱了。那么我们也要回报一下我们的诚意才行啊。”郭立笑着说。 “广告宣传当然得有一个重点。除了引起全体市民的注意之外，引起我们这次活动的主要对象一厨师的影响才是重中之重，对于这一点。我建议应该是直接通过专人上门去宣传为主为好，因为厨师毕竟并没有多少时间花在看电视和报纸上。”赵海生突然想起了这个问题，连忙提醒说。 “好的，赵总。我明白了杨诗点头记了下来。这一场选拨并不仅仅是一场秀，如果到时来的厨师不多。一般人占大部分的比例，那就真的是大违赵海生等人的原来的目的了。 “我看我们是不是可从设立一个专业组与非专业路来把这两类人加以区分？”尹桐突然说。 赵海生愣了一下，他与杨诗对看了一眼，这个问题他们之前并没有想到，而且这种做法在赵海生的记忆 山是被大量这用的，但是他也搞不明白自只为什么会把式给忘记了。这种方式的最大好处就是能兼顾一般人与专业的人干，而一般人的参与更能把整个选秀的活动的气氛带起来，而专业组的比试可能不会那么精彩，但是却能保证自己的选出好的厨师的目标能达到！所以说，利分非专业组与专业组确实是一个很好的办法。 不过，从这件事情上也可以看的出来尹桐确实是一个很有想法的人，赵海生笑着说：“尹小姐你的这个想法很好，我觉得可以采用。” 尹桐并没有想到自己只不过是随声说一下，但是赵海生与杨诗都很认真地考虑起来。杨诗也点头说：“没错，这是一个很好的办法，具体的细节方面我必须再研究五上。看看怎么样去操作。” ，可 “那在前期的这段时间我需要做些什么？”这些广告推广方面的事情是属于赵海生或者是杨诗的事情。相对之下自己应该做些什么才是她真正关心的。不用别人多说，她就明白这一次的机会对于自己整个职业生涯来说的意义，也就是说自己只能成功不能失败，这一次如果成功了。自己就能一飞冲天，相反那可能就得另找其它的工作了。当然，对于自己在整个选秀活动之中的角色和应该做些什么，她也有自己的一个，想法，但是尹桐还是想听听赵海生等人的意见。 “我有两个建议。”现在尹桐可是自己的节目主持人。她表现的好坏可是与自己有着直接的关系。当下也就不再藏着掖着，“第一个，我希望你多一点去看看国外的选秀节目。你有国外留学的背景，看这个没有任何的阻碍。我们这个选秀是有着一定的娱乐性质的，在这方面国外的节目的制作是相当的成熟和达的，我们国内很可能还没有起步。因此向别人学习那是必然的。” “我觉得你应该着重注意学习他们对于现场的观众的情绪的调动以有控制。这种现场的能力是我们国内很多主持人相当缺乏的。这与我们国家的传统的培刮方式有关，如果你能在这方面取得进步，我想你应该会成为咱们国家的第一人的。” 尹桐若有所思地点了点头。她并不是没有想过这样的问题，应该说那样的主持的风格才是尹桐为自己所设定的未来之路，只是回国之后所见的一切却让她不得不放弃了这种想法，因为国内并没有这种风格生长的土地。但是现在看来赵海生的这个选秀节目却为自己提供了一个最为珍贵的试验田的机会。 “我明白赵总你的意思了，我会心力的。” 赵海生并不知道自己的这一番话以及尹桐后来在这个选秀节目上的成功直接催生了一个国内最为成功的综艺节目的主持人，当然这些都是后话了。 “还有一个你必须要去做的功课就是与杨诗一起挑选出九位的评委。记住，我们的其中之一的目的就是要让评委之间存在着争议，所以你们在挑评委的时候必须得要注意。他们中间必须是要有理论上的对立之处的，这样在日后的整个活动的过程之中才会有火花产生在赵海生重生的记忆之中，日后的选秀活动之中的毒舌评审那可是起到很大的“煽风点火”的作用的，这样的一个卖点赵海生不可能会放过。 “评委选出来之后，你就要去研究他们，要把他们的观点都研究熟了；特别是这些评委冲突的观点。这样你在主持的过程之中才能得心应手地挑起他们之间的战火。你要记住，评委之间的战争是整个选秀活动过程中的另外一个亮点，很有可能会比选秀本身都要精彩，而评委之间的战火是不是能激出来，就的看你这个主持人怎么样去引导。” 郭立听到赵海生这种天马行空的想法也不由得是眼前一亮，这些做法更多的是在观念上的先进，它已经不是传玩意义上的节目的制作的方式了。虽然初听似乎有一点不太着边际，但是思考之下他却不能不认为这种做法确实是一种在调动观众的情绪与参与感方面有着很在的作用的方式。郭立是电视台的台长，这方面也是他的本行。当下也是大受。 “对了，郭台长，我想整个选秀节目要顺利地进行，必须要配务一些相关的人员，比如说各类的统编人员、摄影师等，在这方面我们可不是专业人士，得你们来协助才行。”赵海生对郭立说。 “没有问题，就像我刚才所说的那样，杨诗接下来的事情就是做好你的这个选秀活动，如果你认为有必要，我们电视台就为你们配务一个。节目组，专门为这个选秀活动服务。”郭立毫不犹豫地回答说。 “那就谢谢了！”赵海生笑着说。 这次的户外之行很有必要，对于赵海生来说，与郭立以及耸桐进行近距离的接受为双方的进一步了解提供了机会，也为下一步的真正全面合作打下了坚实的基础。 第六章 黄金地带 市左敦大街，赵海生和孙志成漫步街头，看着把满满的人流，还有那街道两边那拥有巨大的橱窗的商店，赵海生不由得大为感叹。 这上东市不愧是闻名数百年的大城市。就算是现在整个中国的目毙，都让深圳这一座改革开放的城市所吸引，这里的底猛依然是让人吃惊，特别是对于赵海生这种有着重生记忆的人来说那就更是如此：重生前的这个时候他是绝对没有机会亲见这个时候的上东市的，所以这种震撼才会更加地巨大，而他也由此而明白为什么二十多年后这座城市却能后先至。成为中国城市中让国际最知名的一个城市了。 ，万 “这左敦街是上东市商业最繁华的一条大街了，这里可以说聚集了近一半的大型商场和奢侈品的专卖店，同时，这里还聚集了近六成的公司、包括三成左右的跨国大公司 这些天来孙志成一直在忙着为新酒楼而选址，他和赵海生在这方面的意见很一致，那就是要开一家高档酒楼。所以这选址就必须很慎重，而且必须是在最热闹的地方。而在对比了很多地方之后，孙志成才终于确定选择了这个左敦街。 “我看这里不错，不过，这里有空置的店面？”赵海生虽然没有了解具体的情况，但是现在亲临现场看了之后。他也是很满意。一个地方的兴盛与否，其实看走在大街上的人的衣着等就可以看得出来了。而此时赵海生在大街上看到的这些人近九成都是衣冠楚楚，男的拎着的皮包和女的身上的衣服等等都不是一般的大路货。这样的人流也就意味着极高的消费能力，而且赵海生和孙志成的目标是开一个高档次的酒楼。所以这样的高消费能力的人群正是他们的目标，所以他对于孙志成所选的这个地方是很满意。 “呵，我们的运气还不错。”孙志成抬起手来指了指不远处的一处地方，说：“那里有一处地方。原来是经营一个市的，现在要倒了。我让人调查了一下，原来是那个老板在澳门赌钱输得一塌糊涂，被迫转手手中的产业，而这个市正是如此。” 顺着孙志成的目光往前望去，赵海生现他所指的那个地方正是一个十字路口的南侧，这个十字路口的相当的大，光是交叉处就有近千平方来。这个时候正是车来车往，热再非凡，而在围绕着整个十字路口就都是十来层甚至是更高的建筑，看样子虽然是有些年头了。但是却给人大气滂薄的感觉。 “很不错。我看这里很好。”赵海生是双眼一亮，这种地方不管是在现在还是未来都是寸土寸金的地带，他知道如果不是像孙志成所说的那样那个老板因为赌博而把裤子都输掉的话，那么是不可能把这样的一个产业出手的，要知道在这里那可都是日入斗金的。”不过有一个问题，由于这个地方原来是经营市的，所以面积有一点大，一共是三层，每层都有近千平方米，这对于武们来说似乎有一点大。”孙志成皱起了眉头。他是经营生意多年的人，对于这种地带那是喜欢得不得了，只要不是傻子都能看得出来这种地方绝对是做生意的绝佳场所，只是这样的一个面积似乎是确实有一点大了。 赵海生一听就明白了这里面的关键，也许不仅仅是因为面积过大，还因为这样大的一个面积所带来的巨额的转让费用。也许这个才是孙志成所担心的最大问题。”我看孙老你不是担心这里太大吧，是担心要买下这个地方花的钱太多了吧？我就不相信你还真的认为这里的面积太大了。”赵海生笑着说。 “嘿嘿嘿。海生你说得对，这个地方大是大了一点，但是大有大的好处我们可以布置更大的大堂，而且可以将其中的两层分割成包厢，这里的地段很好，人流很足。所以把大堂和包厢都消化掉我认为没有任何的问题。”让赵海生说中了自己的心事，孙志成那可是有一点老脸通红，不过他听得出来赵海生的意思是说这个地方虽然大，要花的钱很多。但是却似乎还是想买下来。不过这个地方一直没有卖出去，也与那个老板一直都坚持要整体出让，如果不是这样的话，那恐怕也轮不到赵海生和孙志成来打它的主意了，毕竟有这个经济能力把这个地方都吃下来的人很多，但是吃下来之后能不能为自己带来足够大的回报，这是很多人心里没有底的事情，所以真正作出这样的一场赌博的人也就不多了。”资金确实是一个问题，不过我是倾向把它买下来了。这样吧，这方面的事情都是由吕军来想办法的，我们就把这个问题交给他就行了。”赵海生笑着说。 听到赵海生说是想把这地方买下来，孙志成也是相当的高兴只要资金能运转得过来，把这个地方买下来那 找了一个咖啡馆坐下来。点了喝的东西之后，孙志成隔窗看着外面的人流。感叹说：“这上东市，真的是繁华无比啊。相比之下，深圳就还是一个婴儿啊。” 赵海生点了点头，说：“这是肯定的了，过百年的积淀，这种底蕴那不是哪一个城市都有的。深圳的展度快，再过几年就会向世人展现它的美丽的，但是如果说要想与上东市来比较，那就还需要多年的努力才行 孙志成同意说：“是的，没有错。一个城市在某一个时间段可能会因为一些特殊的情况而获得让人惊讶的展度，但是从长远来看，还是需要时间去积淀的。上东市，就是这样的一个城市，它的未来相当的看好，这样一来，我们现在在这里做的每一笔的投资，都是值得的。” 对于孙志成的这种看法，赵海生相当的惊讶，因为孙志成现在所说的这些话，与后世上东市的展是完全吻合的。 不过细想也没有什么奇怪，孙志成在商场奋斗这么多年，如果连这样的一点眼光也没有，那早就被竞争对手啃得一点也不剩了，在商海搏浪之中生存下来的没有一个是简单人物。 “对了，那个选秀节目进行得怎么样了？”孙志成喝了一口咖啡，这种苦涩的东西他还是不太习惯，不过偶尔喝一下还是能让他有新鲜的感觉。 酒楼的筹备之中，他负责选址这些事情。而赵海生则负责选秀活动的运作，在听过了赵海生所说的那个大概的方案之后，孙志成对于这个计利那也是相当的感兴趣，他甚至有一点迫不及待地想看到这个，选秀节目的开始了。 “已经差不多了，最难的是找到一个合适的节目主持人，但是这个问题刚刚解决了，我们找到了一个不错的主持人，所以我觉得整个选秀节目应该能达到我们原来的计划看过很多选秀节目的赵海生知道一个优秀的节目主持人对于整个活动的重要性，所以最终能找到尹桐对于他来说是很高兴的一件事情。 时于这类的事情孙志成并不在行，他也不过是处于一个外行看热闹的阶段。虽然他不明白主持人对于整个选秀活动的重要性，但是却听得出来赵海生对于能找到这样的一个人的兴奋。再加上之前赵海生在深圳操作的那个美食节所带来的轰动，他对此次的选秀活动也就更加地期待了。 “我现在真的是有一点迫不及待地想看到了选秀的开始了。不过，海生。你说这次的选透能达到我们的目标吗？”孙志成在兴奋的同时也不由得有一点担心，其实这也难怪，毕竟这种选秀恐怕整个中国都是第一次，对于结果他们心里都没有什么底。 “你放心吧，孙老，这件事情虽然我们是吃了螃蟹，但是我心中有数，我们在这次的选秀之中有两个目的，一个是推广我们的即将建立的酒楼，一个就是选厨师。经过这么轰轰烈烈地一折腾，第一个目标肯定是能实现的，至于第二个目标，决定在于有没有足够的有水平的厨师来参加这个选秀，不过我相信应该会有。你想一下，如此高额的资金和工资，难道还不能产生足够的吸引力？现在一个大厨的工资是多少，我们都很明白。所以我觉得应该是没有任何的问题的。” 孙志成想了一下，确实是这个道理，相比于举办这个选秀活动的广告作用。他更希望看到这一次的选透活动能选出好的厨师来，原来他还是有一点担心结果不太理想。但是现在想想应该问题也不大，因为确实如果赵海生所说的那样。高额的奖金和高工资的吸引力还是相当地大的。 赵海生看到孙志成已经放下心来，也就把话题转移回到酒楼的本身来。对于一个酒楼来说，广告推广等等当然是重要的，但是更为重要的是它本身的质量过不过关。虽然说这厨师在计划之中是通过选秀不定期挑选，但是也不能把所有希望都寄托在这上面，想了一下，赵海生对孙志成说： “这个厨师对于我们酒楼来说可是生死攸关，必须得慎重。虽然在我们的计“之中。通过这次的选秀活动挑选我们要的厨师，但是也不能把所有的希望都寄托在这上面，我想我们还是得通过一些渠道来看看有没有合适的厨师 孙志成考虑了好一会，最后点了点头，说：“没错，我们得慎重一点。这样两手准备应该比较好，是比较老成的处理方式。这样吧，这件事情就我来办吧 “行，那这件事情就孙老你来处理了。”赵海生与孙志成、吕军等人的合作最舒服的就在这里，大家都是有力出力，从来也不推脱。这对于一心想干出一点事业来的人来说，有这样的搭档那是最好不过的了……我们现在的这个酒楼走的可是上东菜的路线，所以钱川占面的厨师。看来环是得通讨一此关系来联系柑戏知道在饮食界那耳是厨师决定一切，所以每一个厨师特别是那些手上有硬功夫的厨师可都是每一个酒楼餐馆的宝贝，都是护得紧紧的，没有那么容易就能挖得走。所以这一件事情并不是那么容易解决的。 “只能是这样了。虽然这样有挖有墙角的嫌疑，但是有时候这事情却是不得不做。”赵海生也叹了一口气。在原来的计利之中他是绝对不愿意干这种事情的。所以才想出了选秀这样的办法来，但是现在想想，事情还是有一点不太稳妥。所以还是得重走老路。 孙志成明白赵海生的想法，挖了别人的酒楼的墙角，马上就会树下一个强敌，但是很多时候这也确实是迫不得已。摇了摇头，孙志成决定不再说这件事情，说得再多也没有用处，该要去做的还是得要去做，所以就把话题转到别的地方去： ，万 “你觉得我们的整个酒楼的装修应该走什么样的路线？”孙志成问。在这方面孙志成有自己的想法，他也知道赵海生在这方面会放手让他来处理，但是他还是想听听赵海生的意见，他觉得赵海生在很多方面也许都不太熟悉个中的门道，但是眼光却不是常人能及。 赵海生想了一下，说：“有两个原则。第一个就是大堂一定要大，如果我们真的买下了刚才所说的那个地方的话，那么我想其中的两层都应该用来做大堂，就算是我们这里的人流都有不俗的消费能力，但是人们也不可能次次来都坐包厢。因此大堂才是一个酒楼的生命力所在，在这种情况之下，大堂的装修就走大方朴实的方向，不用太华丽，但是却必须得给人干净卫生和宽敞明亮感，这是最重要的。” “至于包厢，我的看法是奢华路线，因为我们本身就是定位在高档的酒楼那么这包厢就得走很高档的路线，因为来这里消费的人如果选择了包厢了。那很可能也不太再在意多一两千或者是少一两千了这类的消费能力是最强的，他们在这种情况之下更加在意的反而是就餐的环境这类的东西，因此，我觉得包厢就可以走奢华的路线。” “嗯，你说得有道理，大堂我们就走平民大众化一点的路线。而包厢则把整个的标准给提上去，这样也可以服务不同的消费群，对于我们的经营来说是一件好事情。” “呵，所以说这个包厢就得真正地把标准提上去，这是关键中的关键，绝对不能是搞得不高不低的。那样的话对于我们来说是绝对不行的。” 孙志成明白赵海生的意思，如果把档次定得不高不低，那样反而会损害整个酒楼的格调，于是说：“这方面我有分寸的了。把包厢的标准提上去有很多种方式。装修是一种，第二种就是服务，大堂可能是一个人服务几桌，但是在包厢之中我们就可以三个人甚至更多的人来进行服务；还有所用的餐具等等，大堂用的是一般的餐具，而我们包厢中用的可是一个勺子都上千块的 行着孙志成的话，赵海生也不由得有一点愣神，他虽然在眼光上远比现在这个时代的人看得更远。但是在这类的“实务”上确实是与孙志成这种“老油条”有太大的差距了。 “行，反正这方面的事情就由你来处理就行了。”赵海生笑着摇了摇头说。 “呵，放心吧，这方面我可是轻车路熟。完全没有问题。”孙志成当然有这个底气去说这样的话。”孙老你可是这方面的老行家了，我当然放心。”赵海生知道孙、志成这人到了这今年纪已经没有了争强好胜的心思，又有足够的经验，所以做起事情来当然也就稳妥之极，只要是他说出口的事情。每一次都是办得漂亮。 扭头往窗外看去。赵海生看到那大街上到处都是匆匆忙忙而过的人，心里涌起了一股异样。在深圳的美食园的建立，标志着赵海生把天下美食会聚一地的成功，而现在在别的地方开设酒楼，却代表着他开始走向全国，他知道随着酒楼越开越多，那么他的足迹也会越走越远、越走越宽，这又是他的另外一个梦想。 赵海生心中不由得生出一阵兴奋来，重生之后凭借着过人的眼光，他的每一个布局都能领先一步，而吕军、宋濡、刘玲芝和孙志成这些合作者也给了他巨大的帮助，这让他得以顺利地一步一步地实现自己的梦想。 不管日后会怎么样，就凭现在所做到这切，就已经足以赵海牛认为自己重生一世没有白活了！而且。他现在还有的是时间，赵海生相信未来他还能更进一步地实现自己的梦想，而且是所有的梦想。，如欲知后事如何，请登陆版，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第七章 美色游说 汗太阳当头，阵接一阵的热力消洒下来，任何行见下的人都不由得冒出汗珠，不过，在室内。由于空调的作用，温度倒到是宜人得很。在这种的温度里，喝冰的那绝对没有喝热的有感觉。 在一个咖啡厅的二楼临街处。杨诗和尹桐与一今年纪在三十出头四十不到的中年男子相对而坐，而在他们的面前则各自摆着一杯咖啡。那杯中的咖啡已经所剩无比，看来三个人在这里已经坐了不少时间了 “杨小姐、尹小姐，要不要再叫一杯咖啡？这里的蓝山咖啡其实真的是很不错。”秦丁看着坐在自己的面前的尹桐和杨诗，用自己认为最数仲士的笑容说着话。 杨诗看着坐在自己面前的秦丁。虽然面前的这今年轻人掩饰得很好，但是杨诗也不是简单人物，这些年来见过的男人那也是车戴斗量。这个秦丁也许在别人的眼里已经算是青年才俊，不过还不入她的眼，而且对方眼里的那股**虽然掩饰得很好，但是她还是觉察出来了。 男人想征服女人没有错，但是在女人面前就必须得控制好自己的**。没有一个女人是耸望从坐在自己面前的男人的双眼之中看到这种**的。杨诗知道这也怪不得秦丁，她对自己的容貌和气质都有着足够的信心，而尹桐也有着不输于自己的风情，在这种情况之下春丁能控制得住自己才怪呢。 与此同时。尹桐也在打量着秦丁。对于秦丁的这种小心思，她也是明白得紧。心里却是不由得生出了一丝鄙视，女人就是一种很奇怪的动物，你千方百计地想把她弄到手，她偏偏就不理睬你，但是如果你不把她当回事，她就把你当成宝，现在的尹桐也有这种心态。如果不是担心破坏了杨诗的计划”她很可能就是拂袖离开了。 杨诗摇了摇头，说：“这里的蓝山咖啡虽然是不错，但是也还不到很好的地步，只能说是还过得去吧。” 如果换作以前也许杨诗对这些东西没有太多的研究，就算是现在她也没有把精力花在研究怎么样分辨和品赏这些东西上，但是她毕竟是跟在赵海生、吕军这些人的身边。这些人哪一个不是有财又有才的人？他们吃喝的东西又能差到哪里去？所以说，杨诗就算是没有吃过猪肉也见过猪跑，所以这种在咖啡厅里所能喝到的咖啡还真的不会放在她的明里。 秦丁愣了一下，他这才想起坐在自己面前的这两个美貌如花的女孩子可不是他之前打过交道的人，不过想想也没有什么奇怪，看这两个人气质，那办不是一般的人家出身或者是说经济条件也相当的不错。这样的人自己想用一个虽然不错但是还好的咖啡就想引起别人的注意那是不可能的。不过秦丁也是个中的老手。他笑了一下说：“不知道哪里有好的咖啡？不知道两位小姐是不是能带我一起去品尝一下？我是一个很喜欢咖啡的人，如果有这样的一个机会。那就真的是太荣幸了。” 听到秦丁这话，杨诗也不由得心中点了点头，这秦丁看来也是泡妞的老手，这话一说，就为下一次的相见铺了一个机会，而且这话说得姿态很低，如果不注意还真的就可能因为抹不下面子又是别的原因而答应 来 比。，心正 不过，杨诗又怎么可能会犯这种错误？再说了，女人一旦对一个男人没有了好印象，那么这个男人不管做什么那可都是错误百出的。换作是另外一个女孩子，也许早就会离开了，不过对杨诗这些年下来早就已经学会了控制自己的情绪。她笑，说：“好的东西可不是那么容易就能吃的，再说这种地方也不是等闲人能进得去的。” 秦西的心中一阵气闷，杨诗这话虽然没有说透，但是他又怎么可能会不明白？那就是说自己还不够资格去那种地方，他的心里不由得生起一阵怒气来。这些年来凭着一手出色的厨艺，他可以说得上是混得风生水起，不少达官贵人为了招待客人也往往请他去做菜，这样自然也就给足他面子，而且在这个过程之中他也成功地勾搭上了几个所谓的名门少*妇，正是春风得意之时，但是此时尹桐和杨诗却是一点面子也没有给他。 “呵，看来尹小姐和杨小姐出入的那可都是常人所不能去的。”秦丁有一点皮笑肉不笑地说 尹桐毕竟是年轻一点，也没有杨诗的历练，听到秦丁的话，她还真的就是点了点说：“你说的还真的是时的，杨小姐出入的地方还真的不是常人所能去的。” 这些天下来，由于一直跟在杨诗的身边，她对于赵海生也有了进一步的了解，而且尹桐也不是简单的人物。自然也有自己的一些消息的渠道。她让自己的一些朋友帮自己查了一下，这一查那可真的是吓了一跳。对于赵海生的实力那可真的是刮目相看。同时也就明白了自己的郭立台长为什么会哪些地“讨好”赵海生了。坐在面前的秦西丁也许在一般人的眼里算是有钱一族，但是与赵海生这实得很，不过，这话听在秦西的耳朵那就完全不是这么一回事了。 秦西的脸色一沉，不过倒是很快地就反应过来，努力控制住自己的情绪，知道自己如想一尝芳泽，那这个时候就绝对不能生气，必须表现自己的风度来。 于是强笑着说：“呵，尹小姐你这样一说。我倒是真的很好奇了，很想有机会去看看到底是什么的人呢？” 就算是以杨诗这样的修养此时也让秦丁这样的人弄得有一点脾气了。她的手一摆，说：“秦先生。我们今天来的意图我想你也知道了，不知道你是不是有兴趣参加我们的这个美食选秀大赛？” 秦丁当然知道杨诗和尹桐来找自己的目的，在三个人一见面的时候杨诗就已经说清楚了，不过他是垂涎杨诗和尹桐的美色才一直把话题转移到别的地方去，现在看来杨诗已经有一点不耐烦了，他也就知趣的不再说与这个问题不相关的话题了，在他看来，只要三个人还有见面的机会，那自己就有的是机会，所以说这个时候还是不要惹美人生气为妙。 至于杨诗所说的这个美食比赛，他倒是有一点心动，不为别的，就是因为那高额的奖金，当然还有那高薪的职位。秦丁是相信自己能拿到冠军的。这一点他是自信满满，因为在上着市的这个圈子里他早就已经有了相当的名气，而那些所谓的前辈名厨他也会过不少，而且都败在自己的手下。这也让他的信心爆棚。而且更为关键的是，这个活动是由杨诗主办、由尹桐来主持的。这样的两个美女也是他所不能忽视的。他知道越是优秀的女人就越是欣赏有能力的男人，如果自己在这个比赛之中赢下了冠军二那么自然也就能两个人留下深刻的印象，这对于自己追求这两个女孩无疑是大有帮助的。 秦丁飞快地考虑着这些因素，最后微笑了一下，说：“两位小姐有命，我怎么敢不从？” 杨诗的心里是一阵冷笑。这个秦丁还真当自己是一个人物了。不过她也不动气，笑着拿出一张报名表说：“秦先生既然愿意参加，那就把这张表给填了吧。” 对于杨诗这种雷厉风行的动作。秦西有一点想不到，不过他既然已经打定主意参加了那也廉洁不再犹豫。拿出笔来当场就填了起来。十几分钟之后，秦丁把表递给了杨诗说：“杨小姐，你看看还有没有别的问题。” 杨诗接过表看了一会，说：“没有问题了，秦先生，谢谢你的参加。具体的比赛时间和地点这些情况，稍后我们会有专人与你联系的。我今天还有别的事情，就到这里为止了，然后秦先生能获得好成绩。” 说着，杨诗站了起来。向秦西点头示意了一下，就与尹桐离开了。 秦丁张了张嘴，本来还想说什么，不过最后还是没有来及愕说。 本来他还想在填完表之后再与杨诗说说话的，不过杨诗却根本不给他机会。看着扬长而去的杨诗和尹桐，秦丁的脸色一下子就沉了下来，“哼，看我到手了之后怎么样玩弄你们。” 走了了咖啡厅之后，尹桐不由的笑出出来，说：“我说杨姐，你也太不给那小子面子了，刚才他还想和你说话呢，你可就这样拍拍屁股走了。那小子这个时候估计脸色精彩得很，只是我们看不到了。” 杨诗航笑了一下，说：“你如果想看话，可以回去看看，我可不想看这种人。” “我也没有这个兴趣，不过杨姐你如果也不喜欢这个人，那为什么要来见他还要让他来参加比赛？你不会是嘴上这样说，心里却是真对他有兴趣吧？”尹桐有一点不太明白地问。 “这么说吧，这个虽然人品不怎么样，但是手上确实有几分本事，我进行过一些调查，在现在的上东市。他的那一手菜做得已经算是相当不错了。我们的这个比赛，必须耍尽可能地让更多的人厨师来参加比赛。这样才能有权威性。如果连他这种在年轻一辈之中排得上前十的人都不来参加的话，那么我们的比赛是会失色不少的。” 尹桐点了点头，她知道杨诗说得没有说。这比赛的权威性其实就在于看来参加的人的水平怎么样，如果一个比赛把一个圈子里最优秀的那一部分的人都吸引来了，那自然就是最权威的了。这就是为什么杨诗虽然不喜欢秦丁这个人，也会来游说他的原因了。 “我们这是在工作，必须尽可能的控制自己的情绪，个人的好恶能放一边的时候就放一边，这个秦丁的控制力还是不错的，刚才那些话也没有太过分，所以我也用不着和他翻脸。至于你所说的会不会对他动心。那就真的是一个笑话了，如果你经常和像我的老板赵海生这类的人一起工作，你秦丁这样的人你还看得上眼不？” “嘻，这倒是真的。”尹桐对于杨诗这个观点到是很认同。赵海生她见过的次数不算多，但是赵海，毖现出来的那种与度比秦西高讨的可不止是一星半点。“物与类聚，赵海生这样的人所交往的人肯定也是高层次的人。杨诗跟在赵海生这样的人手下工作，眼界自然是相当的高，秦丁虽然也长得一表人才。但是肯定还是难以入杨诗的法眼的。 想到这里。尹桐双眼之中不由得异彩连连，她对于赵海生等人的生活圈子有了很强烈的好奇心。看到尹桐这样子，杨诗马上就猜到了她的想法，笑着说：“怎么，想见见那些人？” “嘻，没错。”尹桐笑着说。 “日后有机会的，我们现在在一起合作，所以说日后有的是机会。”杨诗笑着说。 尹桐点了点头，他知道杨诗说的没有错。当然，这前提是自己在这一次的选秀活动之中表现出自己的实力来，能足以引起赵海生的注意。到了赵海生这样的层次的人的交往。并不是美色就能闯得进去的。因为对于赵海生他们来说，单纯的美色只要他们想也许可以随手可得，所以也就更加地注重内秀了。尹桐很欣赏赵海生没有错，但是这也并不意味着她现在就想与赵海生或者是那个圈子的人生点什么。她只是对于那一今生活圈子的生活方式有着强烈的好奇心罢了，那是一扇她从来了没有进去过的大门。那里的世界是怎么样她真的是很想知道。 “世界是很精彩的，只要你有这个胀力，赵总会让你看到一个你以前从来也没有想象过的世界。”杨诗若有所思地说。 杨诗相信自己的能力，她知道凭借着自己的能力肯定也能干出一番事业来，但是跟在赵海生之后最大的不同是，她看到的一个她之前从来了没有想象过的世界，而且更为重要的是，赵海生给他她的自由度实在是乎她的想象，这让她有一种如鱼得水的感觉，而这种自由挥的空间是她在别的企业或者是公司绝对得不到的。 “我也很期待尹桐也充满了憧憬说。 尹桐从进入了上东市电视台之后一直就很压抑，现在看到了机会就在眼前，她当然会紧紧地抓住。 “对了，杨姐。为什么你不去游说那些年纪大的厨师？”这几天下来她们都在游说上东市的厨师，但是基本上都是四十岁以下的。四十岁以上的那些杨诗很少去游说。这一点让尹桐很是有一点不太理解。尹桐虽然不是专业人士，但也知道厨师这个行业很多时候都是靠经验的。靠经验的行业年纪大的人自然是占有很大的便宜，但是杨诗却是放过了这样的一批人。 “这里面有两个原因，第一个是那些年纪大的厨师早就已经功成名就，他们已经火气消散了很多，也就是说他们对于名利的追逐已经没有那么重了，我们的这个选秀节目的奖金和提供的职位的工资很高是没有错。但是对于他们的诱惑力有多大那就真的很难判断了，所以说我们的这个节目也就不把重点放在这些年纪大的厨师的身上了。第二个原因就是这些人一般都有相当的地位了。不是我们这样的小女孩子能去请的动的。这方面的工作是由另外一个人去负责，我们就不用管了。”杨诗知道赵海生对于尹桐也是很看重，这几天下来她与尹桐也相处得很好，当下也没有再把尹桐当作外人，所以有些话也没有什么顾忌地就对尹桐说了。 “这倒也是，这些老头子哪一个都是有地位之人，见惯风浪，自然不会再出来抛头露面的，所以说还真的不容易说得动他们了，这种任务确实不是我们所能完成的。”尹桐仔细地想了想。现杨诗说得确实是有道理。而对于杨诗能如此清晰地把握整个选秀活动的目标人群。心中也是很佩服，这些事情说白了也没有什么出奇的地方，但是难就难在能把所有的这一切都想得面面俱到，没有遗漏，这才是真正考究一个人的能力的地方。在这方面，尹桐知道自己与杨诗还是有差距的，不过她也没有气馁，她相信以自己的能力。只要有合适的机会锻炼，那也肯定会做得相当的出色的。人的能力是需要机会来锻炼的。 “接下来我们去哪里？”尹桐问。 “去看看我们的传单派得怎么样了。”杨诗笑着说。 “好。 站在一个人流涌动的十字街头。尹桐有一点惊讶地看着那些手拿一叠叠的传单的人正声地向人群放着，那那些匆匆走过的人往往都今暂时停下来接过传单仔细地看起来。 尸万 “遥种方式有用？”尹桐好奇地问。 “绝对有用，而且用处相当地大。这们在深圳已经试难过，现这种方式会给我们的宣传带来很大的作用。这种宣传方式可以说得上是物美价廉杨诗很肯定地说。 突然，一辆公共汽车驶了过来。尹桐的双眼不由得一阵瞪大，在车身上她也现了关于选秀节目的宣传！ 第八章 圈定评委 二东市图书馆内，杨诗和尹桐在忙碌着，她们的面前摆的杂志资料，她们已经在这里查找了两天的资料了。 半晌，杨诗抬起头来，对尹桐笑着说：小尹，感觉怎么样？觉得这些人怎么样？能达到你的目的么？” 要想成功地举办整个的透秀节目。很重要的一全部分就产评委的组成，在这方面由于有一些特殊的要求，所以反面是杨诗成为了辐助的角色，而一切都要尹桐来决定。 尹桐也停下手上的动作，想了一下。说：“应该可以，比如说，这个马成在饮食上的观点就与谢芳的针锋相对，他们在杂志上都已经表过不少的文章来“攻击，对方了。所以我觉得他们应该能达到我们的目的一本来就已经是死对头的两个。人。现在我们又提供一个对决的平台给他们，只要我现场操作得有技巧一点，我想应该是百分之百能产生出火花的。” 对于赵海生提成的要产生“毒舌”评审的想法，尹桐很支持，这年头都是有争议才能吸引得了人们的眼球，这个道理不管放在哪一个行业、哪一个领域都是适用的，一样东西如果只有一个声音，那就不太好玩了。不管是赵海生也好，尹桐自己也好，他们都没有想着把这一次的选秀活动办得过于死板，相反，而应该是娱乐十足，这样才能吸引得了众多观众的眼球，这样才能达到目的。 “我也觉得是。比如说这个周文和王巨同样是这样，我们选取的这些人那可都是有“恩怨。的，所以说应该是会有很好的现场的气氛的直到现在，杨诗都对赵海生的这个想法很惊讶，她原来是这么多意见相左的评委放到一起会引起混乱。但是在仔细思考之下，她却不的不承认，虽然混乱的可能性依然存在。但是毕竟混乱是可以控制的。但是与可能产生的巨大的效果相比效，那就微不足道了，而且就算是产生混乱，只要后期操作得好，那还是能产生积极的宣传的效果，这就是杨诗所希望看到的了。 “没错，接下来我们就去拜访一下这些人了，看看他们是不是真意参加我们的这个选秀的活动。”尹桐站起来，拿着手里手抄下来的一个名单，笑着与杨诗一起往外走去。上东市作为一个有着悠久历史的城市，自然是大学林立，而在这些大学里自然不缺乏教授，而这些教授就自是尹桐和杨诗的目标。 走在林荫道上，看着那些虽然是行色有一点勿忙但是却没有多少压力的大学生。杨诗不冉得笑着说：“这些人可都是咱们国家的精英，不知道等他们走出大学之后，又会怎么样地认识这个社会。” “呵，杨姐你现在就开始感慨了。那再过几年，那你岂不是更加在感慨？”尹桐其实心里也有一点感慨，这学生时代那是最无忧无虑的。是人牛之中最黄金的一个时期之一，而且这一段时间一过去之后就再也回不来了，想一下不久之前自己还是他们中的一员，这一转眼之间就已经是在社会上为了自己的人生目标、为了生活而打拼。 杨诗点了头，说：“有一点吧。不过我们已经走过这个阶段了，而此时我们的人生已经是另外一个路向了。” “这倒也是。”尹桐点头同意杨诗的话，这人生每到一个阶段就有每一个阶段的路子要走，相对来说社会的这一所大学才是真正锻炼人的。 尹桐和杨蒋在上东大学校园里走了二十来分钟之后，在教学行政大楼里找到了今天来的目标谢芳。 三个人坐下来之后。尹桐和杨诗打量了一下谢芳，现对方年纪在四十三上下。戴着一幅眼镜，一头短短的头。看起来似乎有一点柔弱，但是那双眼睛透出来的光芒却让人感觉到这个人不是什么易与之辈。 而在尹桐和杨诗打量着谢芳的同时，谢芳也在打量着坐在自己面前的这两个女孩。 作为一个大学的教授，她自然也不是简单的人物，要知道这个时候的大学的教授还远没有到日后那种批量生产的年代，真材实学那是必须的前提条件。 谢芳看得出来坐在自己面前的尹桐和杨诗都气度不凡，而且容貌觎丽。一见面就给人干练的感觉，这种人往往都是见过大世面的人，所以说谢芳对于杨诗和尹桐也并没有小看。 “谢教授，我们今天来的目的就是希望你能参加我们的厨师选透节目的评委团尹桐开门见山地说。 她和杨诗来之前就已经打过一次电话，但是这毕竟是三个人第一次见面，这把自己的目的重新说一下，这也是一个不错的开场白。谢芳是一个饮食方面的专家，在国内也是一个很有权威的人，邀请她来参加自己的这个评审团也是实至名归。 谢芳点了点头，没有直接说答应还是不答应，而是问：“你所说的这个厨师的选秀节目，是不是就是现在外面宣传的“上东菜厨神大赛，弈旬书晒加凹姗不一样的体蛤 最近这几天，与“上东菜厨神大赛”有关的宣传早就已经铺开来，可以说现在整个，上东市的大街小巷无一不是与这个有关的消息，而谢芳又怎么可能会没有听说。她一与般的老百姓可不一样，她虽然也不太清楚这里面的投资到底有多大，但是只看这些的宣传阵势，就看得出来举办单位的实力，所以当她接到电话说举办单位邀请她来当评审，她也就没有回绝，而是要求对方上门来谈一下。 “是的，没错，正是我们，这是我们公司的一些相关的资料，我想这会有助于你们了解我们的一些情况。”说着。杨诗把手里早就已经准备好的一些资料递给了谢芳。 谢芳接过来翻了一下，不过她并不没有太在意这个，因为除了主办方之外，这一次的活动还有一个协办方。那就是上东市电视台。所以公信力还是相当高的。 相其之下，谢芳所关心的是另外一些情况，而这些情况她在作出决定之前是必须要询问清楚的： “你们的这个比赛的规模有多大？” 杨诗想了一下，说：“这一次的活动，我们针对的是善长上东菜的厨师，而上东市则是上东菜的最为集中的地方，所以从这个意义上来说我们的这个比赛的规模就是钵对上东市，但是我们也知道，善长上东菜的人不一定就只在上东市，所以从这个意义上来我们的这个规模又可以说是很大的只要是懂得上东菜的人，我们都欢迎他来参加。当然。我们的宣传不可能是遍布整个中国，我们的宣传是以上东市为中心。然后主要是覆盖上东市，菜流行的区域 谢芳点了点头。这些天来她已经感觉得到整个上东市的宣传的力度了，看得出来杨诗等人在这件事情上肯定是下了大功夫的，所以这个时候谢芳的心思就更加地动了一下。 “你们能找得到足够多的厨师去参加这个比赛么？”谢芳又问出了一个她相当关心的问题。如果这只不过是一个只有一些低层次的所谓的会煮一两道菜的人来参加，以她现在的教授的地个，那是也没有必要去作为这样的一个，评委的。 “当然，这一点完全没有问题。第一，我们将会在上东市开设一个高楼的酒楼，而这次选秀活动从根本上来说不是为了进行一个节目的制作，而是为了我们的酒楼的成立而挑选厨师，这可是关系到我们的整个酒楼的成功与否，所以说我们是必须想办法去保证参加这一次比赛的再师有足够的水准，如果不是这样的话，那我们就是没有办法挑选出我们的想要的人的。在完成这个目标之外，我们才是利用这个活动来进行广告式的推广，推广我们的酒楼杨诗笑着解释说。她当然明白谢芳的心思，大学教授的社会地位已经足够高了，在这种情况之下一般的名利对于她们来说并没有多大的吸引力。 谢芳问这个问题的原因就是想知道自己这些人举办的这个选秀活动到底去到了一个什么样的水准。如果水准不高的话，那么谢芳肯定是没有兴趣去参加的。 “你们有什么办法去保证有足够多的厨师来参加这个选秀活动？”谢芳当然不会杨诗说什么她就相信什么，对于她这样的已经早就习惯了严谨的人来说，要想让她相信那就得拿出切实可行的方案或者是计划来，要不那是不可能会相信这种“空口无凭”的话的。 “人为财死，鸟为食亡，这话虽然主得很庸俗，但是我想谢教授应该也不会否认金钱对于一个人的吸引力吧？我们在这次的比赛之中设下了高额的奖金，而那些人获得好的名次的人都能进来我们开设的酒楼里工作，当然，也会有着很高的年薪，我想在这种情况之下应该能挑起人们参与这个比赛的**的。” “当然，除此之外，为了保证参加比赛的人的质量，我们还对于一些重点的目标亲自上门去游说他们参加我们的这个比赛，到目前为止，整个上东市年纪在四十上下的人中善长上东菜的人有近八成的人都已经答应参加了我们的这个，比赛了杨诗的话让谢芳不由得心中一跳，如果事情真的如杨诗所说的那样。那么这也就意味着这一次的比赛的参加的人的质量是相当的高的，如果真的是这样的话，那自己担当这个比赛的评审的话那对于自己来说也许是很有好处的。 一直没有说话的尹桐看得出来谢芳已经心动了，她突然灵机一动，说：“谢教授，这一次的比赛我们的评审团一共有九个人，这其中有相当的一部分是你认识的。” “哦？真的？”谢芳有一点奇怪的问。“那这些人之中有哪一些是我认识的？” “马成，马教授，我想你应该认识吧？”尹桐笑着说。 谢芳先是一愣，不过很快地就回过神来，笑着说：“看来你们已经了解我这些年来和马成在学术观点上不太一样，而且多有凹曰甩姗旬书晒齐伞 杨诗对于尹桐在说这话的时机的把握上也是很佩服，当下也点头说：“是的，没错，而且这是我们有意而为之，也就是说我们是有意义地在评审团上加入一些在饮食这个领域上有着权威但是在学术的观点上是对立的人，有争议的情况才是我们所希望看到的，不过我想你们也不会介意通过我们这个选秀的比赛而直接进行一些学术上的争论吧？” 谢芳现自己的心开始跳了起来，她与马成还有另外一些人在学术上有争论，这并没有什么奇怪的，学术圈子有争议那也是常有的事情。但是这种争议也往往只不过通过文字罢了，而不是直接的面对面，也不是针对某一些具体的菜式什么的。而一旦自己参加了这个比赛的评委。而且杨诗也如她所说的那样把自己的那些“对头”们请来的话，那么这一场的比赛那就真的是很精彩了。 “不得不说。你们的这个做法很是引起了我的兴趣”停了一下，谢芳又继续说，“只要你们真的能把马成请来，那我就答应了。” “很高兴地告诉你一个好消息，那就是我们之前已经找过马成，而他的意思是说如果你能参加，他也一定会参加。”杨诗笑着说。 “这样最好不过了，我听说你们还有一个非专业组的比赛？”谢。“是的，没错，这个组别的比赛当然是为业余的人而准备的。”杨诗点头说，这个问题她相信谢芳已经从一些渠道得知了。 芳 谢芳皱了一下眉头说：“为什么要组织这样一个级别的比赛，这样的级别的就算是选出人来那也不是你们所想要的吧？”谢芳知道既然杨诗等人费如此大的投资去进行这样的一个选秀活动。相必日后设立的那个酒楼的档次是相当的高的，这也就意味着对于厨师的要求也是相当的高的，业余水准的肯定不是杨诗等人所要求的。杨诗说：“当然，这些人不会是我们的酒楼杨需要的。” “既然是这样，那么你们为什么要这样做？”谢芳更加不明白了。“一个人或者是几个。人玩怎么可能够一群人玩热闹？”杨诗笑着说。 谢芳一想，马上就明白了杨诗的话，她点了点头，站起来。伸出手去，和杨诗的手紧紧地握在一起。说；“我想我们会合作愉快的。” 离开了谢芳的办公室，尹桐笑着说：“这个谢芳不是我们第一个来找的人么？你怎么说马成已经答应了参加我们的比赛了？” 杨诗“狡猾”地笑了一下，说：“只要我们去和马成谈的时候说谢芳已经答应参加了，那不就成了么？” 尹桐一愣，不过马上就笑了说：“我想我还是太善良了一点了，看来我还得多学一点才行啊。” “社会真的是一本大大的书啊。”杨诗笑着说。这不过是一种无关大雅的上手段，如果有需要她是不会介意使用一下的。 尹桐还是有一点担心问。 考虑了一下，杨诗很肯定地说：“一定会的。知识分子有知识分子的一种“骄傲”他们对于一些问题的执着是我们所不能理解的，所以我们提供了他们一个这么好的机会，我想他们应该会很乐意参加的要知道这些掌握着知识的精英们对于“辩论，还是很情有独钟的，而且这也是他们做学问的一种方式。所谓学问是越辩越明嘛。”不得不说，杨诗对于知识分子的心思把握愕倒是很精确，她的这番话那可是说得入木；分。这个世界上掌握了知识的人总是会想要分享或者是彼比较量，而且也都会认为自己坚持的才是天底下最正确的，所以才会对“驳到别人”如此地执着。 “那就好，我还真的是担心他们会不愿意来参加呢。”这次的事情毕竟关系到尹桐自己的未来，所以她也就有一点患得患失起来，不过听了杨诗的话之后还是放下了小半的心。 “小尹，你放心吧，这件事情只要你自己做好准备，那么就一切没有问题了。你可能没有参与过这种大型的活动的策划，不过我已经有足够的经验，不会出什么大的问题的。不过所有的事情最后都得靠自己。你自己一定得表现好才行，自己不争气那是没有人能帮得了你的。”杨诗自然知道尹桐担心的是什么，对于每一个人来说决定自己一生的命运的机会也许就只有一个。现在对于尹桐来说就正是这样的一个机会，所以她如此的患得患失也正常。而这些天下来，杨诗对于尹桐的印象相当的好，所以如果是自己能帮的她就一定会帮，不过正如她所说的那样，这些间所有的事情最后都得要靠自己来把握。 “是的，杨姐，我明白的，我也相信自己能做好的。”尹桐目视前方。坚定地说。 第九章 前夕 卜东电视台的五号演播室，郭右与陪着赵海生在察看小颇谅来是一个会议室，但是现在却是被进行了重新的改造，以作为厨师选秀的直播现场。赵海生对于郭立的这种魄力也是相当的佩服，因为这种改造花费可是不少，而且由于厨艺比赛的原因这里的一切改造那耳都是一次性的使用。 “郭台长，真的是谢了赵海生笑着说。他对这里的一切都很满意，所以这一句话那可就是说的真心实意了。 挥了挥手，郭立笑着说：“我可是很看好你们的这个节目的，所以说这个投资也是很正常的。如果你们的这个选秀活动操作得好，那不仅仅是你们能达到自己的目的，而我们电视台的名声也能借此而更上一层楼，既然有这等好处，那我又何乐而不为呢？” 赵海生也不得不佩服郭立的眼光，他是有着重生的经验，所以知道这类的选秀节目有很大的炒作的空间，特别这种选秀在现在的中国还没有的情况之下那就更加地容易操作了。但是郭立那可是凭着自己的眼光作出这样的判断的，这就难能可贵了。 “郭台长，你的这个，投资绝对是值得的。”赵海生绝对有这个信心说这样的话。 郭立点了点头，给赵海生说：“整个演播室一共有接近一千平方米。除了最前面的三百平方米用来设置一个类似舞台的平台之外，就是用来设置观众席。 舞台我们用一个弧形，中间往前凸出。左右稍稍往后收缩，舞台的两侧各设置十个类似厨房的灶台 在这种地方当然不可能用柴火灶。但是就算这样，很显然郭立已经请教过很专业的人士，这些设施虽然只不过是有了个初步的架子，但是赵海生却看得出来很是完备，显然是内行人所为。 “这里多久之后能完成？”赵海生问。 在计之中，这里当然不可能是一开始比赛的时候就用，而是等到进入了田强的时候才会用，所以这工程到也不会是太急。不过，赵海生希望了解一下情况，好心里有一个准备。 “半个测月左右的时间吧，在这里的装修改造完成之后，我们还会安装直播的相关设备，然后就是调试，一个月之后，一切都会准备妥当的郭立大概地估算了一下时间。最后说。赵海生点了点头，这个，时间比较合理，不会影响到整个活动的实施。而且他现成也逐渐了解了郭立这个人的办事能力，既然对方这样上心的来处理这件事情，那么想来一切都是会按照计刮去完成的所以也不用太担心了。 “除此之外，配备的人员怎么样了？。赵海生对于电视台的运用的模式也不了解，不过多少也知道一点。他可是知道这整个活动的成功与否，还与参与整个活动的比如说是直播组的人的工作能力有关。 “这一点是我们的专业了，上东市电视台在这方面的能力还是相当的出色的。而且为了这个活动。我们成立了一个节目制作组，所有比如说编导等等，都抽调了我们电视台的最强的力量。这个节目制作组我亲自任组长，我会盯着这里的了。这一点赵总你就放心吧郭立知道赵海生担心的是什么，所以马上就解释说。 赵海生并没有想到郭立对于此事如此地高度关注，心里也就越地感激，说：“郭台长，这件事情你真的是费心了 “我是从你们的这个活动看出了一些东西，所以才这样的关注，我也希望除了这次的选秀的活动之后，我们日后还有合作的机会。”郭立知道自己的一些心思在赵海生这样的人的面前虽然不是说无所循形，但最也不难猜，正所糊人面前不说暗话，在聪明人的面前同样也没有必要说暗话，郭立也把自己的意图说了出来。 赵海生想了一下，说：“郭台长，这样说吧。我这个选秀活动如果这一次能成功的话，那么日后还会在别的地方举办同样的选透活动的 郭立的眼前，亮，赵海生的这话里虽然还是留着一道的口子，也就说日后能不能再合作，看的就是这一次的效果怎么样，但是毕竟是给了机会了，而这正是郭立的目的，他笑着说：“赵总你放心吧，我们会展现我们的实力的。” “我释目以待啊。”赵海生说。 一边陪着赵海生在看着各样的设施，郭立犹豫了一下，而且最后还是没有说出口，不过他这样的神情虽然微但是赵海生还是注意到了。他笑着说：“郭台长，你有什么事情要问你就问吧。” 郭立不由得脸微红，然后就是笑着说：“呵，也没有什么大的事情。我只是想问一下这个报名的情况怎么样了 其实这也难怪郭立会想知道这个情况，对于他来说报名的数量是决定着整个选秀能不能成功的关键，本来说这件事情赵海生是付钱他办事。结果怎么样与他的电视台…诉关系，不讨既然他想着是借此东风去赏传他的电视台照斥孔自然的耍关心这方面的情况了。很多时候的事实就是不管质量怎么样，只要这规模上去了，那轰动的效应就马上出来了。 “情况相当的不错，我们的前期的宣传做得相当的扎实，准确的数目我当然不太清楚，不过据说已经收到了近两千份报名表了。”赵海生说。 郭立一听，马上就松了巴口气。不管日后的人数还会不会增加。就凭目前的这个人数都已经是让人相当的满意的了，不过，听到赵海生这话之后，他对赵海生这些人的动作能力也是相当的佩服。他知道这些人数之中当然有相当的一部分是凑热闹的，但是能拉得到这么多人来凑热闹也不是简单的事情，要知道中国人一直以来都算是比较内敛的人。 “呵，说老实话，听到已经有这么多的人来参加，我可是松了一口气。”郭立说。 “其实我原来也有一点担心。所以我也才关心一下这个。数字，这个数字已经足以让我们顺利地完成这一次的选秀活动了。”赵海生也没有非得要装出一副成竹在胸的架势来。 郭立看了一下这个比自己年轻了十多岁的年轻人，现对方说话的时候都是平平静静，不过这样一来倒是让人很放心，给人一种什么都在他的掌控之中的感觉。 杨诗风风火火地从门外走了进来。最近选秀节目的事情已经进入了关键的阶段了，她也就忙得团团转，不过当她一推开门，就现坐在桌子前的尹桐正咬着笔双眼死死地盯着面前摆放着的一堆书籍和姿料，就连杨诗折腾出这样大的动静来也没有反应，看来应该是很聚精会神。而那盘到脑后的头也让尹桐露出了那有如天鹅一般的脖子。纤长晶白。很是诱人。 走到了尹桐的身边，杨诗声笑着说：“这么用功？” 尹桐一惊，这一下才现杨诗的到来，她放下笔，笑着说：“没有办法，有很多的资料要看呢，得抓紧时间啊。” 杨诗点了点头，坐下来之后说：“确实是这样。你的事情也很多。而且都得马上用上，所以说还是的要抓紧时间。” 尹桐对于饮食方面并没有多少的了解，作为一个主持人，虽然说不需要她精通，但是还是必须得若有了解，这就是她为什么这些天来一直在埋头看书的原因了，这甚至让她觉得自己又重新回到了读书时那处坐冷板凳的感觉了。不过，对于尹桐来说，虽然很辛苦，但是却很充实。动力充足得就像是一个，永动机一样。不过，对于尹桐来说比较幸运的是这一次只不过是针对上东菜而来说的，如果是什么八大菜系一起来，那么恐怕她那真的就是焦头烂额了。但是就算是如此，尹桐还是的面对着小山一般的资料。 “是啊，我怎么都是把这些东西都啃过一遍才行，起码得知道一点。要不主持的时候说不出一个所以然来，那可就是真的丢人了。”尹桐知道自己的责任所在。 翻了一下尹桐桌面上的那些资料。她惊讶地现其中有很多是谢芳、马成这些评委的人的著作，她不由得好奇地问：“这些人的资料你也在研究？”尹桐点了点头，说：“是的，我现在基本上把这九个评委的资料都研究了一遍了，时于他们的一些观点也已经心中有数，特别是对于他们争论的一些立场更是作了重点的研究。” 杨诗听到尹桐这样一说，马上就明白了尹桐的想法，在原来的计戈之中，尹桐作为主持人就是要在适当的时候挑起这些评委之间的“纷争”创造出话题来，所以说尹桐研究这些人的背景资料那是必然的事情。而且也是相当的重要的。假如掌握了这些情况，那就更好的往火堆上泼油了。这样的事情，尹桐怎么可能会不用心准备？ 嬉，看来这件事情你可是很用心啊！”杨诗笑着说。 “那当然，看别人吵架那绝对是很好玩的一件事情，而且是光明正大地看人吵架，这种事情可不常见。”尹桐得意地说。也许人都有“阴暗”面，而且尹桐的这种心态似乎也可以归为这一类。 “你要想达到这个目标，那就得再加努力才行了啊。”杨诗其实对此也是相当的期待。 “对了，杨姐，报名的情况怎么样了？”这几天尹桐已经开始精心准备与主持这个选秀活动有关的一切事情，对于具体的进展的情况并不是太了解，所以才有此一问。 “我刚才去了解了一下，据统计。普通组的报名已经近三千人了。这一批人足耸让欠产掀起大浪了。而且距离报名截止的时间还有五天，所以说这个人数还是会继续往上增加，情况好得不得了。” 停了一下，杨诗继续说：“专业组的方面，我们已经收到了上东市饮食界的近八成的四十以下的年青厨师的报名了。”说，这方面没有什么好担心的了。”“绝。一 尹桐一听，也是松了一口气。她也是在担心这个问题，这选秀如果没有从来参加，那她这个，主持人难不成要自己玩不成？ 杨诗着了看尹桐，突然笑了起来，尹桐有一点奇怪，不由得问道说：“杨姐，你这是怎么了？笑什么？” 杨诗把手里报纸放在了尹桐的面前。尹桐有一点不解地打开报纸。现上面的一个。版面上正是自己大大的照片。她想起前几天杨诗和自己去专业的摄影师那里拍照的事情，当时杨诗是说把这照片用在宣传上，她倒是想不到是会在报纸上登了出来。 “这样合适么？”尹桐自然是喜不自胜，对于她们这种主持人来说。其实就是公众人物，这种宣传就是在大众的面前露脸，绝对是有百利而无一害，只是她却有一点担心会不会引起赵海生等人的人一些看法。 杨诗摇了摇头，说：“这有什么关系？这是我们的宣传策略之中的部分，再说了，你可是上镜得很，对于整个活动的成功举办是很有好处的，一个美女主持人，绝对就是一个很好的宣传的卖点，所以我们才会这样做，当然，对于你个人的名声来说也是好事，要知道你们虽然是公众人物，但是在这报纸上出现的机会也不会太多的。” “嘻，这个我当然明白，这对于我来说那绝时是好事，这可是够费的宣传啊。”尹桐听到这本来就是杨诗的计划之一，也就放下了心来。 “一个活动要想产生足够的影响，那宣传是免不了的了，除了你之外。评委也是我们的宣传的一个重点之一，因为这样才能突出整个活动的专业权威的性质，这些虽然都是商业的操作的手段，但是在我们的曾经的试验之中却是有着很好的效果。”杨诗想起了在深圳市操作的那一次的美食节的过程，心中不由得有一点感慨，那个时候她也没有大型活动的经验，不过经历过那一次的事情之后，她现自己对于这种等级的活动是越来越得心应手了。 尹桐对于杨诗在深圳的事情也有所了解，当然明白杨诗是有这个能力说这样的话的。不过她对于杨诗接下来的宣传的手段还是有一点好奇，问：“那接下来会怎么样做？” “海报，我们接下来的一个最重要的宣传方式就是海报，海报上是我们这一次活动的简单的介绍，而最主要的是以你为主，然后再加上九个评委的大幅的照片，我们会把这些海报都贴到上东市的大街小巷的。我想这样会给人带来巨大的冲击的。”杨诗的话说得平淡无奇，但是却是让听到这话的尹桐心惊不已。 “这个。，岂不是要花很多的钱？”尹桐有一点不敢想象这样的一轮又一轮的宣传下来，到底会达到怎么样的一个宣传的效果。恐怕到整个活动正式开始之前，这件事情已经轰动到让整个上东市的人都会知道了吧。 “钱不是问题，关键的是效果，只要这效果足够让人满意。那么所有花出去的钱也就值得了。”杨诗现在已经接受了赵海生的观念，那就是在每一件事情进行之前都要把阵仗弄得很大，最后能折腾到“语不惊人死不休”的地步，这样接下来的一切那就是顺利无比了。 不过得不说，这种办法也许有一点取巧，不过效果却是好得不得了。杨诗是一下很讲究实际功用的人，在她看来，实际出来的效果比一切都来得重要。 尹桐听到杨诗的话，不由得一阵“无语”杨诗的话里充满了一咱 “霸气”她知道这是一种久经历练才能养成的气势，而这正是自己目前所最缺乏的东西，也正是她最希望通过这样的一个主持的机会所养成的东西。 “除了这些海报之外，我们接下来会安排你、包括九位评委接受上东市的报纸的采访，这是塑造你们的形象的关键的阶段。而且，我想口水战应该会在比赛开始之前就已经在报纸上打起来了。”杨诗的脸上露出了一丝“诡异”的微笑说。 “啊？”尹桐一下子反应不过来。疑惑地看着杨诗。 “你想一下，如果记者去采访这些评委的时候提一下让他们表一下对别的评审的成员的看法的时候，会出现什么样的局面？”杨诗此时脸上的神情是似笑非笑，但是怎么样看起来都有一点“阴险”还夹杂着一丝期待。 尹桐的双眼马上就亮了起来了，杨诗把话都说到这个份上了，她那还可能不明白？大战之前的哨烟马上就能闻得到了！这让尹桐的心里也马上就开始兴奋起来，也许女人天生就有一种“八卦”的心态，她们在面对这样的事情的时候无一例外地会兴奋，而且这样的事情还是自己挑动的话，那就更加地兴奋了” 第十章 口水仗起 ”谢芳教授，你好。我是上东日报的记者刘传华。我听脱州收役你能加了这一次的美食选秀活动的评审，我有一些问题想采访一下，不知道谢教授你是不是愿意接受我的采访？”刘传华看着坐在自己面前的谢芳，很有职业礼貌地问。 对于现在用广告把整个上东市都笼罩了的美食选秀活动，作为一名上东日记台柱式的记者如果再没有感觉那就太失败了。在这行打滚了十来年的刘传华马上就感觉到这个活动可能会给自己带来前所未有的机遇，所以当报社里成立专门的采访组的时候，他就拼了命地挤了进去。当然，他的这种行为在报社的大部分的人看来是没有必要的。因为这种活一般来说都是那些才刚进报社的年轻记者才会参加的，而刘传华参加这样的采访无疑是自降身份，当然，刘传华是不会这样认为的。特别是在看到整个评委的组成的名单和与那个叫杨诗的美丽女人谈过之后就更加坚定了自己的判断。 在确定了采访的方案之后，刘传华把自己的第一个，采访的对像就确定为谢芳。 看了看刘传华，谢芳点了点头，这本来就是宣传计划之中的一个环节，这一点杨诗早就跟她沟通过了。而从杨诗的那一句“畅所欲言。的话之中她也明白自己接受采访的时候会遇到什么样的情况，不过她早就做好了心理的准备了。 “可以，没有任何的问题。”谢芳说。 听到谢芳点头，刘传华的心里也松了一口气，他虽然猜得出来杨诗应该已经和谢芳提前交流过了，便是他还是有一点担心事情临门一脚的时候会出现问题。 摊开自己带来的采并本，刘传华开始了第一个问题：“谢教授是美食方面的专家，我想问的喜一个问题就是在你看来，美食的第一个要求是什么？” 这是一个基本的问题，谢芳作为一名在这方面有权威地位的教授当然早就形成自己的独立的观点，所以刘传华的提问网一结束，她就说：“在我看来，美食的第一个要务就是食材必须是新鲜的。食物，是用来吃的，如果这食物不新鲜，又怎么可能会做得出来好吃的东西？。 刘传华当然不是这方面的专家，不过作为一名有着丰富经验的记者。他知道在这种情况之下应该怎么样去问问题，他点了点头，说：“那谢教授你能不能举一个例子？” “没有问题。最突然的例子就是海鲜，比如说鱼和虾还有蟹，这类的食物，我们很难想象如果它们是不新鲜的味道会怎么样，对不对？一条虾、一只蟹，如果是打上来四五天了，你还会愿意去吃它么？”谢芳的语气稍稍地高了起来。 刘传华点了点头，说：“现在随着科学技术的进步，在冰鲜方面已经出现了比较成熟的弈式，在你看来这样的技术能不能保证食物的新鲜呢？” 想了一下，谢芳说：“不可否认。这种技术的出现对于食物的保存是有着重要的意义的，它为长途的食物运输提供了很大的便利，但是如果想吃到最新鲜的食物，那我想这种技术还是不可能满足人们的要求。这就是说为什么在沿海地方才能吃到最正宗的食物的原因了。而且据我所知，就算是现在冰鲜的技术已经出现，并且在大量的运用。但是那些最贵的海鲜等等还是指活的，而不是经过冰鲜的，这说明什么问题？说明了只有活的才是最好吃的。所以说。在食材方面来说。这新鲜二字就足以占据着最重要的地位。”“我记得我们有一很有名的诗歌，其中的两句是“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”说的就是当年杨贵妃想吃荔枝，动用的是最快的八百里加急从岭南日夜不停地往京城里送。诗人在写这诗的时候是揭示出国家败亡的原因，但是从美食的角度来看，这恰好说明了古人早就注意到了这荔枝是得最新鲜的时候吃才行。一日色变，二日香变。三日味变，着重点就在于这个新鲜两字上啊！” 刘传华一边飞快地采访本上记录着，心里则同时暗暗点头，谢芳不愧是这方面的专家，有理论有例子。还能在古诗里找出几句来加以引用。无论是理论性或者是生动性都很过硬，而且说得又深入浅出，别人一看就明白，正是报纸所需要的东西。 对于记者来说，他们是不需耍那些艰深的理论的，他们需要的正是那些有趣味性的东西，所以当们采访到那些不为一般人所熟知的理论之后。他们就得自己找一些例子来进行说明，尽可能地起办法来让这些东西变得有趣，但是由于记者往往不是专业人士，他们在进行这一项工作的时候就会很头疼，这也是记者最头疼的人物。但是现在刘传华马上就放下心来了。谢芳所说的一切稍微地整理一下就可以直接用到专访。 “依照谢教授真的理论。那么在煮食物的时以几二是就必须尽可能地保持食物的新鲜度。”刘传华※ 谢芳对于刘传华也很满意，像她这样的人最怕的就是碰到什么都不懂的人，如果是一点相关的知识也没有。那么就与对牛弹琴没有什么两样了，这样对话是很难进行下去的。但是现在看来坐在自己面前的这个。叫刘传华的记者虽然也不是专业的人士，但是问出来的问题还是相当的有水平，一个接着一个。 “是的，没错，其实这也很容易理解，因为如果我们在煮食物的时候没有尽可能地保持它的新鲜那么我们要求食物新鲜又有何意义？保持新鲜的意义在于我们可以更好地品尝它本来的味道。这就是所有美食的精华所在了。” 刘传华看着谢芳话题已经慢慢的在他有意的引导之下向着自己想要的方向走去，所以在听到了谢芳的这个回答之后，他马上就问道：“那是不是说在煮菜的时候尽可能地少用调料或者是说尽可能地少用味道比较重的调料？我注意到了你刚才的话里有一个，“本来的味道，的说法，此外，我也读了一下你所写的书。我现在这些书都有一个共同点。那就是强调用比较轻的调料。” 谢芳眉头一挑。她知道刘传华问到了关键的所在，这些年来她所写的书、所表的文章之中确实都坚持这样的一个原则，也就是强调尽可能地保持食物的鲜味、不要用过多的调味料去影响食物本身的味道。所以说刘传华所指出的这一点是正确的。 当然，这一点基本的原则也是她和别人进行争论的焦点所在了。她最近一年来表的十几篇文章之中，其中有六篇是和其他人进行“论战”的，其中最重要的分歧就正在这里。所以她也马上就意识到刘传华这样问的意目的了。很显然，坐在自己面前的刘传华是想在这上面做文章，不过她是早就有准备了。所以她也就根本不在意这件事情，问时她也不是什么古板的人，其实她也知道“配合”来制造出一些话题来是有利于整个。选秀活动的进行的，从这意义上来说，杨诗可是支付了巨额的费用来邀请自己去参加这个评委的，所以说她也不介意在这上面进行一定程度的配合。当然，最根本的就是争论是从来也够不了的，她谢芳也从来都不怕争论，不管是出于什么样的目的，真理越辩越明是她们所坚信的一个道理。 “没错，你所说的没有错，这是我在美食方面的一个最基本的原则。当然，我也知道很多人不赞成我的看法，甚至我最近一年来还和一些人就这个问题生过比较激烈的急论。但是我相信我所坚持的才是正确的。”诽芳并没有用回避的方式来回答刘传华的这个问题，而且是直接地回答，这一点还是有一点出出乎刘传华的意料之外。不过，多年记者养成的习惯让他马上就反应过来说：“既然这是一个基本的原则，那么也就说你是绝对不会在这上面妥协的，而是一直坚持下去？包括在这一次的评审活动的整个过程？” 谢芳毫不犹豫地说：“没错。正是如此，在整个的评审的过程之中。我都会坚持这个原则不动摇。” “我在采记你之前，已经看过了这一次的选秀活动的评委的名单。其中就有曾经与你在杂志或者是报纸上进行过激烈辩论的马成马教授。既然你们两个人都是评委的成员，那是不是意味着你们在这个过程之中可能会产生争论？”刘传华马上就抛出了今天自己来这里采访的最重要的一个问题。 “没错，我想这种可能性是存在的。而且很可能很大，这是因为我们的基本观点可以说是完全相反的，甩此如果出现你所说的这种急论的局面，我想一点也不奇怪。”谢芳点头微笑着说。 “这也就是说其实你在这方面有了一定的心理准备了？”刘传华的右手在采访本上飞快地记录着，而嘴上也没有停，继续问道。 “没错，正是如此，如果我们在评判的过程之出现了不同的意见，我想我一定会坚持自己的原则的，当然，我也相信马成马教授在这方面也是不会退缩的，他和我一样，是一个坚持自己的原则的人，我们在这方面都是一个斗士，这也是为什么我们这一年来已经生过几次论战的原因了。”谢芳的话说得相当的直接而有力，让刘传华不由得有一点舌目相看。在记者这一行打滚了这么多年，他见识过的人比一般人多得多，但是像谢芳这样的说话会如此直接、如果直白地说出自己的观点的人还是相当的少见，在他的记忆之中不会过五个人。 “就算是会生争吵也不会回避？”刘传华双眼盯着谢芳问。 谢芳摇了摇头，笑着说：“我想你把两个词的意思搞混了。我和马教授之间虽然观点不一样，但是我们之间只会存在争论而不是争吵，我 没弈旬书晒细凹曰甩姗不一样的体蛤一，的私人矛盾我们的纹种争论只不讨是学术卜的不同鹏士了学术上有争议那是再正常不过的了。我想在这方面我和马教授都有同样的看法的。” 争吵和争论当然只有一字之差，从本质上来说当然也是有着根本的区别，但是在实际上，谁又会在意这里面的区别？所以说虽然从词义上来说这两词是完全不一样的，但是在实际的生活之中，这两个词其实是一样的，在报纸这一行来工作了这么久。刘传华又怎么可能会不明白这个道理？知识分子往往会很在意这些字眼上的差别，但是对于记者来说。他们只要是稍作引导，那就可以让整个事件生了质的变化。这个，是记者吃饭的本领，刘传华当然也是精通此道，不过，他这个时候是绝对不会与谢芳去争论这个区别的。今天他来这里进行采访的目的已经完全达到了，而且可以说是额完成，他合起了采访本站了起来，对谢芳说： “谢教授，很感谢你今天接受我的采访，如果没有意外，我想我对你的专访明天就会见报，也请你留意一下，如果有什么意见可以直接和我联系。还有，我们报纸已经为了这一次的采访活动而设立了专门的采访组，而我则是这个采访组的成员，我想日后我还会来采访您的。到时希望你能抽出时间来 伸出手与刘传华握了一下，谢芳点头说：“完全没有问题，我一定会再接受你的采访的。看着刘传华离开的背景，谢芳的嘴角出现了一丝微笑，这世界上没有人是傻子，她谢芳同样也绝对不是一个傻子，刘传华来采访的目的是什么她当然心里已经有了准备，她所说的那一番话同样也是设计过的，什么该说什么不该说她心里有数得很。谢芳也知道明天出版的报纸上绝对不会只有她的专访，至少还有马成的专访，而且这两篇采访会排到一起。然后再加一个编者按之类，对两个采访进行一定的阐述，然后就引导读者去找出她和马成的争吵点，然后给读者一种两个个在争吵的印象。当然。报社是不会直接用到“争吵”这个词的，他们只会说她和马成在观点上不一样，至于读者会因为而产生什么样的印象，那就是读者的事情了。作为一名整天与文字打交道的人。谢芳对于这样的招数可是清楚得很。 不过，她自己也有自己的想法，通过这一次的评审活动、通过这些有意或者是无意而“制造。出来的争吵，同样可以达成自己的一些目标。这样各方都能取得自己想要的东西，那又何乐而不为呢？所以，刚才虽然明知道刘传华是想借此而在报纸上造成自己与马成的“争吵”，谢芳也很配合地就说出了那些话。 当然，谢芳也不担心刘佼华会在采访之中做什么手脚，如果刘传华真的这样做了。她完全可以否认，而且教授这样的一个身份。还是相当的有公信力的，她并不担心太多。 看着拿在手里的采访本，刘传华心里相当的兴奋，在来采访之前，他的心里很是有一点忐忑不安的，想不到整个过程是这样的顺利，顺利到有一点出乎他的意料之外，而他也因此而拿到了自己想要的那些问题的答案，这些话对于袖这种老手来说只要是稍稍地加工一下，在既不违背被采访人的意图的情况之下就能达到了自己设定的目标，这何乐而不为？所以说他这个时候真的是步履轻快。 接下来，刘传华马上就向马成所在的地方而去，已经从谢芳那里拿到自己想要的采访结果，让他的心放了下来，这个时候刘传华相信自己出色的完成整个的采访的专题的制作的。 当然，刘传华也知道自己之所以能这么容易就拿到了这样的采访的结果，那个明艳无比的杨诗在这方面肯定是已经做了相当的工作了，从这方面来说，刘传华也相当的配合杨诗的能力的。 而在刘传华正高兴地往马成那里赶过去的时候，杨诗与尹桐也是相对而坐，尹桐身上那宽松的，恤非但没有能遮盖住她那傲人的身材，反而更加显出一股特别的诱人的味道出来。她面前的桌面上依然堆满了各式各样的资料，不过看样子大部分的都已经被翻看过。 “杨姐，听说明天关于那些评审的采访就要出来了？”这些天来尹桐一直在看资料，今天好不容易看到了结束的希望，心情自然不错。 杨诗这也是忙里偷闲，听到尹桐的话，她点了点头，说：“是的，没错。” “嘿，这是不是意味着这口水仗就要打起来了？”尹桐的俏脸上冒出了一股笑意说。 “哈！明天的报纸就是一个开端。”对于尹桐的小心思，杨荷又怎么可能不知道？她的心里也是相当的期待。凹曰甩姗旬书晒齐伞 第十一章 硝烟弥漫 马成是个年纪五十左右的是也许是少年白头怀邀胀竹，却是长了一头银白的头，但是戴着一幅黑框眼镜却是让他看起来很是儒雅。 与采访谢芳不一样，马成喜欢与人坐在沙上聊天这种方式，所以当刘传华表明了自己的目的地时候。马成就把刘传华迎到了自己的客厅的沙上，而且还动手泡了茶。喝了两杯之后才开始与刘传华聊了起来。 “马教授，我就开门见山，直接说了刘传华感觉到与谢芳不一样的是马成看起来直接的和气一点，没有那样的锋芒毕露。所以他说话也就比较直接一点。 马成点了点头，说：“行，没有问题，我知无不言 “我想问的第一个问题就是你为什么会答应参加这样的一个选秀节目？”刘传华并没有直接就问马成与谢芳在美食方面的争论的问题，而是从这样的一个，没有太大的杀伤力的问题开始问起，以他多年的经验知道从这样的问题开始问会有利于采访的最终完成，才能慢慢地达到自己设定的那一到两个最重要的问题。 想了一下，马成说：“我们国家有着悠久的饮食文化，八大菜系早就名闻中外，各地的小吃等等更是不可计数。但是就算是因为如此。我们传统的文化在一方面强调食不厌精脍不厌细的同时也坚持君子远胞厨。这两种不同的观点的意义就在于一方面我们要吃好，另外一方面又说厨师是一个低下的工作。我想这两者是完全矛盾的，因为既然吃的这方面是如此的重要，那么我们就要给做出好东西的厨师以最大的地位，这样才能是相称的 “当然，正如我们现在都看到的那样，在数千年的历史之中，厨师并不能获得与他所创造出来的美食所相应的地位。这一点是相当的可惜的。” 刘传华并没有打断马上的话。他知道像马成这样的学者型的人说这些话那不过是一个开场白，接下来应该就会很快地点到了主题，再说了。这些话如果是无关紧要的，那卓后在完稿的时候他完全可以删除，所以他一边点头示意自己在认真地听的同时右手的笔也在采访本上飞快地留下自己的记录。 “总而言之，在我们现在这个社会，厨师的地位应该得到提高。这一次赵海生在上东市进行美食的选秀活动就是一个很好的机会。虽然作为一个商家他们肯定是有着自己的目的，而且这个目的未必会与我所说的这个目的一致，但是至少可以说是一举两得。在这种情况之下我认为我们应该利用这个。机会，宣传我们的美食，提高我们的厨师的地位。作为一名在这方面的专家学者。我想我有能力也有义务去参加这样的一个活动，为推广美食、提高人们对于厨师的地位的而作出自己的一分贡献 “这样说来，你认为在现在这个社会上，你所学的这个专业是一个比较冷门的专业？”刘传华马上就把话题接了过来，继续问道。 马成点了点头，说：“是的，没错，正是如此。这并不是我自己的臆想，而是这是一个社会的现实，是一个事实。” “那在你看来，我们应该怎么样去改变这种局面”刘传华问。 “很简单，就正如我刚才所说的那样。必须去推广！只有推广，让更多的人认识了美食的重要性，厨师也好，我所学的这个专业也好，才能得到长足地展，而且是科学的展。能形成自己的科学理论体系的。从而才能走向世界，为世界所认识我们的传统的美食的伟大之处。” 马成说到这里，情绪不由得有一点激动。作为一名把自己的毕生精力都投入到美食的研究之中的人，他自然对于这一行业有着自己特殊的感情。由于众多的愿恩，中国的美食在世界上并不算是一个流行的饮食。这一点才是他最感痛心的地方。而作为一名大学时的教授，他名利都已经不缺，如果说有一个机会能让他为推广美食作一点工作的话。他是绝对会投入自己的精力的。 刘传华没有再留情，而是继续问，“我想请教的一个问题是，你认为美食方面的最重要的是什么。也就是说在什么才是形成美食的最重要的因素？”虽然马成此时的情绪有一点激动，但是他还是马上就感觉到刘传华正在把话题往另外一个方面去引，不过他也不在意，直接说：“最重耍的当然就是调味。我们知道，人在吃东西的时候挥最主要工作的两个器官，一个是舌头，一个就是鼻子，那当然除此之外还有眼睛等等。但是最重要的就舌头与鼻子，这两个器官都是味觉的器官，所以说美食最重要的就是调味。举一个很极端例子，就算是摆在我们面前的是一块猪肉，只要我们的调味做得足够出色的话，那么我们就会认为这是一块牛肉。这种试验我曾经做过很多次，每一次弈旬书晒加凹姗不一样的体蛤川。汰假乱以说。我在美食方面的主张是调味。作晦一刀出色的厨师当然有很多的要求，也有很多的标准，但是我还是坚持认为最重要的就是调味的功夫，这个功夫占据了整个美食的近七成的因素。” 听到马成毫不保留地说出自己在美食上的这个观点之后，刘传华松一口气，当马成的这和番话说出来之后他知道自己今天设定的采访任务就已经是完成了一大半了，剩下的就只需要把早就准备好的答案抛出来就行了。 “我在来采访马教授您的之前。读过你的不少著作，在这些书里面你当然是坚持了这个观点，但是我还现了一个问题，那就是最近你与稿芳教授生了一些论争，而最归要根结底的就是你们两个人在怎么样认定美食的最重要的原则或者是说因素的时候生了冲突。” “其实我在采访您之前已经采访过谢芳教授，她还是坚持了她自己在美食方向的主张，与你刚才所说的那一个是相对的，请问马教授你是怎么样看这个问题？” 刘传华的这个问题很尖锐，而且杀伤力很强，让马成不由得停了一下，他并不是说不知道怎么样回答这个问题，而是说在考虑怎么样去说才合适。马成知道记者在这种采访之中的任务就是想办法制造出一些“矛盾”来，站在马成这方面来考虑，与谢芳生争论并没有什么问题。而且这件事情早就已经生过了，但是就算是这样，马成还是明白自己在回答的时候应该小心一点。他可不想成为刘传华的工具。想了一下，马成笑了一下说：“是的，我和谢教授在这方面有着根本的区别，而且我与她都已经参加了这一次的美食评审的评委会。我想不仅仅是我，她也会一样，在这方面都坚持自己的原则的，我想到底最后我们对于一道菜怎么样去运用我们的专业的知识去进行判断，也就只有等比赛正式开始之后才能知道的了。” 马成的这一番话有一点避重就轻。不过刘传华已经相当的满意了，他也就没有在这上面再继续“挖”下去。目前的的这一切已经达到了自己的目的，所以世就没有必要非得弄出一个大的矛盾来不可。所以接下来刘传华也就没有再问比较尖锐的问题，而是问了几个另的问题，然后采访就在比较和谐的气氛之下结束了。 离开马成的时候，刘传华就急匆匆地往报社里面赶，这一次对于谢芳和马成的采访出乎意料地顺利，都是在采访网一结束刘传华就已经能飞快地构思出来稿子的主干了，接下来就只是要把它再润色一点、再完善一点就足以见报了。干记者已经这么多年了，刘传华对于采访也就慢慢地失去了新鲜感，但是此时这种早就已经失去的新鲜感却似乎是在慢慢地回到了自己的身体里，这让他是相当的兴奋。 杨诗起了一个大早，在出外买只餐的同时也买了一份最新的上东日报，翻开第二版。看到了上面的文章，匆匆地读了一遍，她的脸上就露出了一丝微笑，而也就马上转身往酒店里走去，十来分钟之后，她就出现在了赵海生的房间里。她有一点惊讶地现此时在赵海生的房间里的还有吕军和孙，志成。 看到杨诗走进来，赵海生笑着说：“杨诗啊，有什么好事情？我看到你的脸上写满了微笑，看来心情不错啊。” 杨诗向吕军和孙志成打了一个招呼，然后就把手里的上东日报放到了赵海生面前的茶几上，说：“我们通过上东日报对于评审成员的采访今天出了第一期了，我觉得这文章写得不错，所以就拿来给您看一下。” 赵海生点了点头，拿起了报纸，浏览了一标题，现那上面是大大的一个总标题：《理论的碰撞与实践的证采访谢芳与马成手记》 一目十行地把整个采访看完，然后就把报纸递给吕军和孙志成，笑着说：“不错，这文章写得还真的不错，应该能达到我们想要的结果。” 说起工作的事情，杨诗在保持着对赵海生等人的敬重的同时，她没有太多的顾忌说：“是的，我想从这一次的采访之中我们可以看得出来。这个争吵的调子已经定来了。由于我们在选定评委的时候注意吸收一些在学术上有着根本的区别或者是对立的人进来，行以说这样的稿子还是会继续出来的，在几篇的文章出来之后，我想就会引起了人们的注意了。” 昌军也飞快地看完了文章，此时笑着说：“这一个招数不错，几篇这样的稿子一出，那可就是硝烟弥漫，人们就会好奇说这比赛还没有开始。这作为评委的人就已经吵起来了，这可真的是一件稀罕的事情，他们的好奇心也就会被极大的调动起来。这对于我们整个活动的宣传来说是相当的有利的。这一招相当的不错。” 赵海生想了一下说：“为了让一消烟弥漫得更加浓密友，你们在接下来的，作！中怀得联比止他们吵起来，也就是说已经生过第一次争吵的人还得让他们继续有机会就同一个问题或者是别的问题再表意见，把这种争论不断地引向更深入的地方，这样才能把效果最大化。这一点你们是要相当地注意的。继续不能是做到一半就停下来，那样的话是没有任何的效果的 杨诗点了点头，说：“我明白您的意思了，我会安排下去的。” 杨诗很容易就明白的意思确实如赵海生所说的那样，如果只是吵到一半，那么这效果确实是不太好，这“架”肯定是吵得越大越是能引起人们的注意，这一点谁都能明白。 “还有，在正式的比赛开始之前，我们是会有一个记者招待会或者是说新闻布会的，你接下来在完成别的工作的同时，也要考虑一下这个招待会要怎么样去搞，拿出一个方案来给我审核。总之，要贴近我们整个活动的主题。我不要那种站在一堆记者前宣传一个活动开始的那种方式，那种方式一点效果也没有赵海生说。 “是的，我明白了，那我就先去忙了。”杨诗没有多说什么，马上就答应下来了，这是她的份内的工作。 看着杨诗离开的身影，孙志成笑了一下，说：“这个小姑娘可是干事情的好手，这种筹备活动的事情那可得千头万绪，我一看就头疼，可是我看她怎么样都是一种乐在其中的感觉，看来是得心应手啊。” 吕军也点了点头，说：“是的。我这小女孩子真的是让人舌目相看。对了，海生啊，我们公司的这些中高层的管理者们，是不是要适当的奖励一下？毕竟这总不能光让人家干活而不给人家草吃啊 赵海生马上就点头说：“是的，这个问题我们必须愕提上议程，特别是像杨诗、段红、吕婚这些人。那就一定耍奖励，而且是重重地奖励。这样才能让她们更有干劲 作为一名重生的人，在这方面赵海生是绝对有着远见的，一个公司最重要的就是这些中高层的管理者。怎么样把这些已经是熟练工种的中高层管理人员留下来，是他们在日后的展过程之中最重要的一个问题之一。 “那你觉得我们应该怎么样去奖励他们呢？”孙志成问。 “股份，这是最有效也最直接的一种方式赵海生毫不犹豫地说。 “为什么？”在吕军原来的想法之中，他是想通过提寄工姿或者是直接通过配车等方式来实现的。 “很简单，我们是要把这些人留在我们的公司、留在我们的集团，只有让她们都拥有我们公司、我们集团的股份，他们才会留下来，因为这个时候公司之中也有他们的一份。只要公司展得好了，他们的手中人股份也就更加地值钱，他们才会更加地努力工作。”赵海生笑着继续说，“这就叫做一荣俱荣、一损俱损，这样他们就会更加地努力工作了。” 昌军与孙志成对看了一眼，然后就是一头，吕军笑着说：“是的。这确实是一个最好的办法，我看我们就这样办吧。不过，我看我们的高管们也得在直接的物质上给予一些体现，比如说该配车的配车，该给房的给房，该提工资的提一下工资，解决一下他们的实际的、直接的困难。” “嗯，是的，我也同意这种做法。这两种方式一个是短期的直接的。一个则是长期的。我想应该结合起来用。”孙志成说。 “行，那就这样定下来吧，然后让人负责进行可行性研究，当然这件事情要尽快地落实，这样才能更好的挥作用。” 想了一下，赵海生说：“那个的方处理得怎么样了？现在我们的手上的流动资金还足够么？”这钱的方面一直都是吕军在想办法，所以直接问他就行了，最近也一直是他与孙志成在忙活着这件事情。这开酒楼那就得有地方，如果没有地方那还开个屁。 “那个地方确实不错，我也去看过了。所以我们就买下来了。钱在我这里从来都不是问题，我已经处理好了吕军笑着说，“现在我们要看的就是你这边的这个选秀活动操作得怎么样了。” “这方面我们已经进行得不错了。很快我们就会开始进行第一轮的比赛了，我想效果应该很不错。我们只需要把酒楼的事情尽快地处理完成，等这个东风就行了。”赵海生很有信心地说。 “好的，这酒楼这方面的事情就交给我和孙老去办吧，你现在全力以赴去这个活动搞好就行了。”吕军说。 “是的。” 上东市的这个酒楼是赵海生布局全国的第一步，只许成功不许失败！ 第十二章 记者招待会之蟹黄千层粉 上 世东由视台是幅楼高十五层的建筑，吊然凡经有蒸雕圳一却是恢宏大气，而此时电视台前那正是人潮涌动，其中很多一看就知道是报社的记者或者是电视台的采编人员又或者是杂志的编辑之类，他们今天来这里可都是奔着一件事情。那就是既然开始的美食厨师选秀比赛。 先不要说赵海生等人在这方面所作的公关的工作，光是这样的一个，题材就已经让所有的业内人士都赶来了，所以说除了那些杨诗自己在计划之中邀请而来的人之类，还有相当的一部分人是不请而来的，正是这些人让杨诗现在正忙得一头大汗一来的人太多了，原来计刮的地方就是有一点不太够，而上东电视台的反应也是相当的迅，一看情况不对。马上就重新把自己的电视台的一号演播大厅给让了出来，这地方一般来说都是用于召开一些小中型的晚会的时候才用的，也正因为这样。所以在规模上才能应付得了那些蜂涌而来的人。当然，正个记者招待会也因此而推迟了近十分钟。这个时候，郭立正陪着赵海生在后台坐着，看了看安然坐着的赵海生。郭立笑了一下说：“赵总，我看这一次的活动还没有开始那就已经引起了所有人的注意了，这相当的了不起啊。” 一般来说，为了不至于让记者招待会变得难看，当然会请一些托。是不是托以郭立这种老江湖一看就知道了，刚才他确实也是出去看了一下，现来人之中虽然有小部分确实是托，也就是杨诗自己请来的记者之类，但是很显然其中的一些却肯定不是托，他还碰到了一些业内的重量级的记者编辑都来了，而这些人却是不请而来，所以说这很是让郭立惊讶。 赵海生点头笑了一下说：“这种情况也出乎我的意料之外，我也没有想到会来这么多人，所以这临时要改变地方来开这个记者招待会。可是麻烦郭台长了。” 其实，赵海生确实是没有料到会有这么多的人来，他知道自己的这一次的活动是有卖点，也是现在的社会上也没有的，但是能引起这样多的关注那也是他事关没有想到的。所以这句话倒也不是故作谦虚。 “哪里，这个活动可是我们电视台有份参与的，所以说这种麻烦我巴不得越多越好，这说明了我们的这个活动的影响力越大，所以我只会高兴，万分的高兴。”郭立满脸的笑容，他现在可是为自己当初决定与赵海生等人合作而感到高兴。如果没有自己的这个眼光，那恐怕现在这块肥肉那就落在别人的手里了。 这个时候，杨诗走了进来，对赵海生说：“赵总，外面的已经准备好了，你看是不是马上就开始？” 赵海生站了起来，对郭立说：“郭台长。我们就出去吧，我看外面已经等久了，外面的那些人可都是无冕之王，可不是我们所能得罪的。 郭立也点了点头，站了起来，说：“好。我们走吧。” 于是，赵海生和郭立打头，一行人包括杨诗、尹桐、谢芳和马成等人在内的人就从后台往外走云。 一号演播大厅里此时已经挤满了人。而那些“长枪大炮”也都已经立了起来，而那张最前面的桌子上也已经摆满了各式各样的录音机，除此之外所有人都已经是左手本子右手笔。看那架势是每一句话都会被记 来 这一次的记者招待会是由杨诗来主持，一身浅灰色的职业套装让她看起来俏丽之中带着干练，一出场就已经吸引了所有人的注意力，所以整个现场也就马上地安静下来，所有人都知道自己关心的这一声记者招待会就要开始。 杨诗并没有多说话，只是简单地宣布了一下招待会开始之后就把话筒交给了赵海生，在今天的这个招待会里。赵海生才是主角。而赵海生的出现更是让整个会场轻轻地骚动了一下。在场的人哪一个不是消息灵通之辈？他们在来参加这个记者招待会之前就已经查了一下赵海生等人的背景，虽然说不能查到很详细，但是多多少少都能查到一点，而他们都知道赵海生这个人是相当的了不起，在深圳那可是混得风山水起。但是此时一看赵海生那年轻的模样，都不由得有一点太敢相信自己的眼晴。 也耸是对于现场的那一阵骚动有感觉。站在麦克风前的赵海生笑了一下，说：“大家是不是觉得我太年轻了一点？” 这一句话网一说，整个演播厅里的人就出了一阵善意的笑声。站在赵海生身后的郭立也理解那些站在前面的记者编辑们的感受，自己当时第一次看到赵海生的时候不也正是有这种感觉么？在中国这种地方，天才是从来也不缺乏的，但是年轻的天才们能出头的机会并不大，或者说一个。人在很年轻的时候就闯出一份足以让人感觉到佩服的事业，那绝对不可仅仅 在与赵海生开始合作之后，他也了解了一下与赵海生有关的情况，他现这个年轻人是从海边的一个小鱼村家的，而且家的时间是相当的短就已经达到了大多数人可能是一辈子也没有办法达到的高度，这只能是用奇迹去形容了。 但是成功的人自然有他的秘诀，比如说现在赵海生的这一句话那可就是马上就拉近了他与现场这些陌生的记者与编辑的距离。这话看起来是开玩笑，但是效果却是巨大无比的。正如刚才赵海生在后台所说的那样，那就是这些记者编辑们可能没有你有钱，但是他们掌握着喉舌的渠道，他们手上的那一支笔可是杀人不见血的利器，如果你得罪了记者编辑们，那是绝对不会有什么好下场的，但是赵海生就是有这样的一个能力，一句玩笑性质的话再配上他本来的气质，一下子就与这些绝大部分都是第一次见面的人拉近了距离，这种本事绝对是一个高手才能具备的能力。 而给了这些记者编辑们一个好的印象之后，他们回去之后写的文章里自然下笔就带有正面的情绪，那一切就是顺理成章地记达到了赵海生的目的了。 台下的笑声很快地就平息下来了。台下的这个记者编辑哪一个不是人情练达之辈？他们在最初的惊讶之后马上就用更加严格的目光去审视这位年轻的小伙子，看看这个人是不是真的有真材实学了。 看到台下的骚动已经平息，赵海生说：“不天的这个记者招待会有三个部分，第一个我来介绍一下这个活动，第二个是我会向大家介绍一下我们这一次的活动的主持人和评审。第三部分是接受大家的一些提问。最后一个是我们在记者招待会之后会有一个小型的酒会，而我亲手为大家准备了一会点心，希望大家到时能够喜欢。” 赵海生的这开场的一段话马上就让人印象深刻，简短清晰，这一向是说话的不二法门，当然也是水平的体现。而在这一点上，赵海生马上就让给在座的人带来了一种很深刻的印象。 “这一次我们举办的这个美食选秀的活动的最直接的目的就是我们准备在上东市开一个酒楼，目前来说酒楼的选址已经完成，正在开始装修。众所周知，一个酒楼是不是能生存下去，或者是说它能不能获得大家的认同，最主要的就是它的东西好不好吃，毕竟酒楼是一个吃东西的地方。所以说，我们的这个酒楼就需要高水平的厨师，我们的这个活动就是为了挑选厨师而来的。至于只挑选上东菜的厨师，原因是我们的这个酒楼是以上东菜为主，对于别的菜式的厨师，我们在接下来的活动之中会继续挑选。” “当然，为了鼓励那些手上有真本事的厨师参加我们的这一次活动，我们设立了高达百万的奖金，还有高薪的职位，胜出的人除了获得我们的高额的奖金之外，当然就还可以到我们的酒楼里任职，而这资金与职位就取决于他在这个比赛里能获得什么样的名次了。” “为了扩大我们的这个；活动的影响力或者说是参与度，整个活动分为两个组别，分别是大众组别与专业组别，所谓的大众组别就是参加的人是一般的对煮菜有爱好的一般的民众，而专业组参加的人则是专业的厨师。我们希望通过这一次的活动达成三个目的，第一个是宣传我们正在成立的上东菜酒楼；第二个是推广我们国家的美食文化、特别是上东菜的美食文化；第三个就是选出我们所需要的厨师。” 郭立暗暗点头，赵海生这个年轻的小伙子之所以有这样的吸引力，还是有特别的原因的，比如说这个人在面对大众的时候很直接真诚。借这样的活动来达到宣传自己的酒楼的目的就算他不说在场的记者们也是看得出来的，他干脆就直接说出来了。这不说也没有什么问题，但是这说出来却能给记者编辑们很真诚的感觉，这就是区别的所在了。 “接下来，我为大家介绍一下我们的这个活动的节目主持人和部分的评委成员。先我为大家介绍的是我们活动的主持人。那就是尹桐小姐。她是上东电视台的主持人。也是我们接下来的整个选秀活动的主持人，有着国外留学背景的她多才多艺，我祖信她在接下来的整个活动之中会让大家风识她的风采的。 然后是我们的评审，我们一共有九位评审，今天来到现的是两位代表。一个是谢芳谢教授，一个是马成马教授，在接下来的这一段时间里，他们会与我们一起见证这个，活动的开始、经过与成功！所以我提议让我们先在这里就以热烈的掌声欢迎他们。” 把光芒集中在自己的手下的身上。而不是永远把自己放置在灯光和中心的地位上，这能给自己的属下以强烈的成就感与荣誉感，这又是一个 …町凶领导者所应该具备的能力“刚才的那番话赵海生同释滞玩出纹种特质来。 “下面，就是我们的提问的时间，大家有什么问题都可以提出来。我想我包括节目主持人还有我们的评审代表都会毫无保留地回答各位的提问的 赵海生没有长篇大论，而是迅地把一些情况交待完之后就把时间留给记者们来提问，他知道在这种场合之下记者最想做的事情不是听人在上面说话，而是想自己提问题，特别是这一次的活动在这个记者招待会之前就已经是进行了大量的宣传的情况之下，很多东西都已经众所周知。 “您好，我想问的问题是，我注意到您刚才有介绍活动的时候提到过接下来会在再继续别的菜系的选秀比赛，而又提到您举办这一次的活动的目的是为自己的酒楼挑选厨师。那这是不是意味着您在日后还会在别的地方开设酒楼？” 对于这个记者的敏感，赵海生也匙良佩服。在几句话的妹丝马迹之下就能想到这个问题，看来也是一个老手了。 这本来就是已经有的计刮，而且对于赵海生来说把这个消息透出去的一个好处就是能借他们之口进行初步的敲边鼓的宣传，这是一个有利的事情当下就点头说：“是的。没错，这只是我们一系列的活动的开始，在现在的这个活动结束之后我们还会在别的地方举办同样的选秀活动，挑选我们需要的厨师，当然，我们也是会在别的地方开设我们的酒楼的。” 赵海生的话又引起了一阵骚动，其中有一个人导上就站起来问：“是不是会在很多的地方开设酒楼？” “我们目前的计在以各大菜系为基础，比如说我们有八大菜系。那肯定至少会设立八大酒楼。至于会不会再设立更多的酒楼，我现在只能说是有这个可能，而且可能性很大赵海生笑着说。 在全国各地以菜系为主设立至少八大酒楼，这种手笔可以说是相当的大了，所以赵海生的话又引起了在场的人一阵骚动。大家都已经知道赵海生的来头极大，但是还是让这种手笔吓了一跳。 八大酒楼，这也就意味着他会在整个中国布下自己的网络，这是相当地让人惊讶的一种雄心壮志，这样的手笔绝对不是一般人能做得到的。这意味着大量的投资和大量的人力方面的管理，很显然，如果赵海生真的能达成这个计划的话，那么也就意味着赵海生很可能建立起一个遍布整个中国的饮食集团。这可是一个真正的大手笔，不得不让人惊讶。 “我想问的另外一个问题就是尹桐姐，您是这一次活动的主持人。你有信心完成这一次的活动的主持吗？。 尹桐站了起来，往前走了几步。接过麦克风说：“我知道这一次的活动是一个新鲜事物，而且我们是用节目制作的形式来进行，而且在进行到一定的阶段之后还会通过电视来进行转播，这对于我来说绝对是一个挑战，对于这一点我不会否认，但是我也相信我有这个能力去完成这一次的主持活动。我已经为了这一次的主持活动进行了很深入的准备，至于成效，我想大家现在和我一直都是息目以待我有信心完成这个主持，这当然只是我嘴上说的。至于实际的效果，我希望大家与我一起见证，与我一起关注这个活动，我想大家会看到一次前大所未有的选秀节目的尹桐的回答也让大家刮目相看，大方而得体，充满了自信但是又不夸张，而且作为一名年轻漂亮的女孩，她站起来之后又能镇得住场面，这些优秀的性质在她的身上都完美地体现出来，让在场的所有人都不由得眼前一亮。 “我想问的问题是与评审有关的，我们都知道这一次的活动的评审是由九位专家组成，看了名单之后我们现这些专家之中有相当的一部分人在学术观点上有彼此冲突的情况。我们想问一下这是不是有意而为之？。 赵海生马上点了点头，说：“是的，这是我们有意而为之，原因也很简单，那就是我们希望在这一次的活动之中形成一些争议，争议并不是不好的事情，相反争议会让我们更能看清一些问题，不同的观点应该都为我们所接受，这一点是肯定的。” “那么，我想请问下谢芳教授和马成教授，你们会不会在评审的过程之中生冲突？。 “我想这个，机率还是很大的。”谢芳笑了一下又接着说，“毕竟我们的学术观点有着根本的区别。当然。我想强调一件事情就是我们之间就算是有不同的意思，那也不是冲突，而是正常的学术论辩，我想我和马成教授之间生学术论辩的情况也早就不是第一次了”，如欲知后事如何，请登陆肌凶碘，章节更多，支持作者，支持正版阅读！弈旬书晒细凹口混姗不一样的体蛤 第十三章 记者招待会之蟹黄千层面 下 ，马成教授，我想问个问一个记者站着来※ “没有问题。”相对手谢芳的外露。马成则是比较内敛，对于记者的提问的反应也就更加地温和。“才才谢教授说在评审的过程之中会有不同的看法很正常，我们想知道你是怎么样看街这个问题的？。 马成点了点头，说：“我认为谢教授说得没有错，有争论是很正常的事情。学术如果都是一个意见。那也就不会成为学术界，而直理也就不可能会寻得，从这方面来说我们是很希望能看到争论的，也就是说我们甚至是很希望能进行这种争论的。真理越辩越明，我想这一句话大家都听说过。我与谢教授在这学术上有不同的意见，而且我们也会毫不犹豫地坚持我们的意见，这一点是肯定的。最近上东日报已经采访过我们两个，我们也都表达了同样的态度。因此，在日后的评审开始之后。我们同样也会坚持我们的看法，所以，如果日后大家看到在评审的过程之中，甚至是现场之中看到我们吵起来，那也是很正常的事情。这没有什么奇怪的。 郭立看着在提问的记者，不由得小声地对赵海生说，“赵总，我算是服了，光看这个评审的组成，那就已经是有相当的话题了，这为整个的选秀活动增色不少啊 在看到评审的名单之后，郭立的心中也有一点不看好，不过这事情与他没有太大的关系，他也不能作主。所以也就抱着看看情况怎么样的心情在对待这个事情的，谁知道现在看来这效果是相当的好”甚至是比找那些意见一致的评委要好得多。 郭立是一个媒体人，他知道最重要的就是创造话题，而赵海生的这一招就是创造出了话题来，这样那些媒体就会像是抢骨头的狗一样“扑”过来。效果之好那是不言而喻的。 赵海生点了点头，说：“是的，这是我们计划之中的事情，原来我还是有一点拿捏不准它的效果，因为我们国家的传统文化似乎不太能接受这种形式，但是现在看来还不错 郭立知道赵海生的担忧是正常的。毕竟这样的一种方式还是有一点冒险的，所有的策哉都是建立在一定的文化的基础上的，这种有意地制造争议的方式是不是会被大众所接受那就真的是有一点风险在。 不过现在看到记者的反应，那应该是可以接受的。因为记者他们直接面对着读者的，他们对于读者的的心理的把握方面是专家，只要是他们认可的事情那基本上就不会出问题。现在这么多的记者都在拼了命地提问，也就说他们都在认可这种操作的形式。 “现在看来这开始是没有问题的了。我看在主持的过程之中得让尹桐在这上面进行有倾向性的加重郭立也是名眼人，知道一样东西有用之后那唯一要做的就是拼了命地往那个方向去用力炮制，这是不二的法门，郭立自然也是老手。 “郭台长，你说得没有错！确实是要这样，而能做得到什备样的程度，那就得看尹桐的本事了。”这本来就是赵海生有意为之，所以他又怎么可能会不明白这个问题？ “我看好她，我相信她有这个能力。她可能不太适应传统那种端庄的主持方式，但是对于你所要求的这种需要一定的娱乐的效果的主持方式。她是没有问题的，而且应该说这是她的长处郭立对于尹桐完成这次的主持到是有很强的信心，不过他所说的确实也是尹桐的特点。所以赵海生也是很同意他的观点。 “如果不是这样，我们也不会选择她来当我们的节自的主持人了赵海生笑着说。 半个小时之后，赵海生看了一下杨诗，向她示意提问的时间已经到了，杨诗点了点头，向前走去拿起麦克风，说：“提问的时间已经差不多了。接下来我们会有一个类似于酒会的小型餐会，在那里我们为大家准备了我们老总赵海生亲手做的美食点心，我们希望大家一起留下来品尝一下，如果各位还有什么问题要问的话，也可以继续提头号，我想那一种形式对于大家来说都比较轻松，也比较直接和开放一点，希望大家能满意。” 大家对于这样的一种形式还比较新鲜，当下也就随着杨诗的指引往上东电视台的餐厅走去，而且大家对于杨诗所说的由赵海生亲手炮制的点心也充满了好奇，他们多多少少都知道赵海生是一位在美食上很有研究的人，但是却是想不到在这种情况之下赵海生还敢出来“献丑要知道这些记者虽然不是什么高官富商。但是走南闯北这么多年，见识这广那是自然的事情了，每到一地都是绝好的招待，在这种情况之下吃过的好东西那是不知凡几，所以说赵海生敢在他们这一班人的面前来显示自己的本事，那真的是有相当的勇气才行。 “赵总，你还真的自己做了点心？”郭立也站了 赵海生点了点头，说：“没错，看来今天是要弄得一个灰头灰脸喽。这一班老记可不那么好糊弄啊。” 老记不好糊弄是不假，但是他郭立同样也不那么好糊弄，在这种情况之下没有三分三，哪敢出率显摆？也就是说赵海生既然敢把自己做的食物拿出来，那就意味着手上是有几份过硬的功夫的。当下也就笑着说： “我看赵总你这样就太谦虚了啊。 此时谢芳也正好走在赵海生和马成的身边，她一听也好奇地问：“赵总还对做菜有兴趣？” 对于这个说话直爽的教授赵海生的印象还真的不错，当下也就笑着说：“是的，有一点兴趣，我们的这个选秀节目既然是以美食为内容，那我这个做老板的露两手才应景啊。所以我也就不怕把自己的老脸给丢光了 谢芳深深地看了一眼面前的年轻人，赵海生的理由可不充分，说什么这选秀是以美食为内容就要自己来露上一手，这世界没有这种道理。她和郭立的想法是一样的。敢在这么多人的面前来显摆，那绝对是有过硬的本事的。 杨诗听到赵海生的这番话，心里不由得直好笑，如果说赵海生的水平不够的话，那么也许整个上东市的厨师加起来也都水平不够了。赵海生的水平在广深已经闯出了名声了，但是在上东市这里还没有什么传闻。所以他这样说众人也就只能是半信半疑了。 “我们不是马上就能尝到赵总的手艺了吗？我现在可是充满了期待啊。”马成也凑过来笑着说。 “是的。没错，我们赶紧去吧，要不我看可都是抢光了。”郭立大笑着先往前走去。 落在最后面的自然就是杨诗和尹桐，对于赵海生亲自动手准备点心的事情她事前也不知道，此时也是一阵好奇。她拉着杨诗问：“杨姐，赵总他水平怎么样？” “嘻，快点去吧，要不真的是被人抢光了。我也好长时间没有尝过赵总的手艺了。”杨诗双眼放光地说。 “真的，那我们赶紧去尹桐听到杨诗这样说，心里也充满了好奇，紧紧地跟在杨诗的身后就往餐厅走去。 上东电视台的餐厅平时是工作人员就餐的地方，现在临时进行了重新的布置，整个餐厅的中央摆着一条长长的长桌，而长桌上则是摆满了酒、水果以及点心，而此时餐厅里已经有很多人，他们手里都拿着一个。碟子，上面摆着点心，正三五成群地聚在一起谈着话，整个餐厅的气氛相当的不错。 对此，郭立也是一亮，在中国人的传统之中是不会用这种用餐的方式的，但是现在看来这种方式还真的是相当的不错。 杨诗和尹桐都有留学的背景。她们对于这种安式到是很习惯，一走进来就是很自然地往长桌走去，拿起碟子就挑起自己喜欢的东西来。 “请。”赵海生也笑着说。 郭立、谢芳和马成等人也随着赵海生往长桌前走去，看着长桌上的食物，谢芳笑着说：“不知道哪一种是赵总你做的，我们很想尝一下呢。”赵海生指了指面前的一个盘子。说：“这个就是我做的，叫蟹黄千层粉，大家来试一下，都是专业的人士，给一点意见。” 谢芳望向那一个盘子，现上面堆着一块块只有四分之一个手掌大小的类似糕点的东西，应该就是赵海生所说的蟹黄千层粉，现在整个大盘子里的蟹黄千层粉已经被拿走了大半，只剩下十来块的样子看情况是很受欢迎。 谢芳没有客气，拿起碟子和叉子给自己拿了一块。但是她并没有马上就急着品尝它的味道，而是仔细的打量起来。俗话说食物讲安全的是色香味俱全，她当然要好好的欣赏一下这一块据说是赵海生做出来的蟹黄千层粉。 粉应该是类似米粉一类的东西，相当的银白如雪，但是却是极细以眼睛来看似乎就像是头丝一样。谢芳不知道赵海生是怎么样把这样的粉做出来的。如果以这样细小的粉丝来看，那么厚达半指的这块蟹黄千层粉还真的当得上“千层。的说法。当然。这也不是说真的就有千层这么多，千层只是用来形容层次分明但又很多层的意思罢了。一般是用在形容糕点上，比如说有一种糕点就直接叫做千层糕。 在这些层层叠叠细小如丝的粉层的最上端，是一块凝如炼乳一般的蟹黄，银白的粉层和明黄一般的蟹黄。这两者交叠在一起从美食的色的这方面来说绝对是让人赏心悦目的，郭芳暗暗点头，能把糕点做到这个地步，先不管这味道如何都已经足以让人佩服了。 接下来是香，整个蟹黄千层糕的味道似乎不太重，谢芳仔细地闻了一会，才感觉到上面传来了一阵清香，这是一种夹杂着粉丝的清与蟹黄的甜在一起而形成的淡淡的清香。但是这一股清香虽然不重，但却是让人印象深玄，因为这凹曰甩姗旬书晒齐伞“日主干她来说是从来也没没有遇到过的。食物之难。就是知曰竹形成特色，不管是依据什么样的理论，在这一点上都是一样的，而赵海生的这个蟹黄千层粉很显然在这方面做到了。他用蟹黄与粉共同形成了一种特别的清香，这一点是相当的难得。 “赵总，你这个。蟹黄千层粉。就算是没有吃，光是看和闻，就已经让人印象深刻了啊。”谢芳点头赞叹着说。 “呵，这个蟹黄千层粉的剩日确实是相当不错，我对此也是很得意赵海生笑着说，“来，大家尝一下，我相信不会让大家失望的。” “我来尝一下吧，这种蟹黄千层粉，我还真的是闻名未闻，更不用说吃了，这难道是赵总自创的新菜？” 赵海生说：“我比较喜欢吃。所以平时也就喜欢自己琢磨一下，这个就是我做出来一个小菜。” “既然这样。我们就不客气了啊马其说着，把碟子里的蟹黄千层粉就往嘴里送去。 千层粉不大，一口正好能吃下去。所以马成就整块往嘴里送去。正如刚才所闻到的那样，这个蟹黄千层粉一送入嘴里，淡淡的似乎是一点味道也没有，但是正是因为这种什么也没有的味道却是让人不由得迫不及待地马上咬下去，但是正是这一咬，却是万般滋味一起涌了上来。先是蟹黄的甘甜，以马成的品鉴的水平，他马上就意味到这绝对不是淡水湖的蟹黄而是海水的蟹的蟹黄。而且是个头相当足的的蟹才有可能会有这样的品质的蟹黄出现。在蟹黄的甘甜之后出现的就是米粉所独有的那种清甜，真正的米粉其实是有一种甜味的，这种甜味不重，如果是生尝的话甚至会有一中涩味，但是在经过处理之后却会给人带来一种清甜的感觉。 蟹黄的甘甜与米粉的清甜两者搭配起来却是恰到好处，形成的一种特殊的、新的一种甜味让马成的眉头不由得舒展开来。而在口感方面。更是出乎马成的意料之外，他现由于蟹黄的品质相当的好，所以这些在米粉上面的蟹黄在咀嚼之后形成了一种如沙一般的粉细腻，而这与米粉本身的滑溜般的口感形成了层次分明的对比，这两者混合在一起给人带来无以言说的美妙感觉。 “好！”马成冲着赵海生竖起了姆指。字虽然只有一个，但是这里面的含义却是至高无上。 谢芳也猛地点头，说：“这个蟹黄十层粉确实是相当的出色，不过我有一个问题想请教一下。” 赵海生笑了一下，说：“谢教授，你请问。” 谢芳既然是这方面的专家，自然也就是有着自己的水平，现在她所问的问题恐怕也正是这道菜的关键所在，而且对于喜欢美食的人来说，他们最大的享受是吃到一种自己从来也没有吃过的东西，但是最大的烦恼则是吃到一样好吃的东西之后却搞不清楚它的关键所在。赵海生也是好吃之人，对于这种心理自然明白的很，所以他也就爽快地答应了。 “千层粉，顾名思义就是说这块蟹黄千层粉的粉层有很多种，而我们刚才在吃的时候也有这种感觉，它确实是名副其尖的，但是我却是很好奇这些丝丝分明的粉是怎么样做出来的？因为我们知道所谓的千层糕它是用面来出来的，也就是说用整块的面出来从而形成层的。但是你的这种粉很显然不是这样谢芳的话确实是问到了关键之处。 赵海生摇了摇头，说：“这个问题我也不太了解。这种粉是我们家乡的一种特产，怎么样才能做出细如丝又韧性十足的米粉，我也不懂。我只能说我是现成地利用了这种粉 点了点头，谢芳没有在这个问题上再纠缠下去，而又问：“如果是这样，那你是怎么样让这些粉粘到一起的？因为你的这个蟹黄千层粉的粉丝是叠在一起的，而具最后出来的时候是用刀切开的，从切口中可以看得出来这些粉层都是粘到一起的。”“谢教授真的是好眼力，这些粉丝确实是粘到了一起，其中的奥秘就是先把粉丝蒸到七分熟，然后过水摊冻，现用海蟹中的清膏和进粉丝里。然后用夹板压紧再蒸熟至九分熟。这样蟹的清膏就会在加热的过程之中产生一种粘性把这些粉丝粘在一起。最后我们去掉夹板之后再把蟹黄淋上去蒸熟，就可以了。 “妙，这个办法相当的妙，难道我才才感觉到这米粉丝带着一股特别的滑腻，看来正是这个蟹的清膏的作用啊。” 赵海生点了点头，说：“正是如此。” 在品尝这个蟹黄千层粉之前，马成和谢芳都有一点不太相信赵海生能做得出一道好菜，现在就只能都是佩服不已。而在众人没有留意的时候，尹桐手里的叉子已经向第四块蟹黄千层粉伸去”，女欲知后事如何，请登陆肌比皓章节更多，支持作者，支持正版阅读！凹曰况姗旬书晒芥伞 第十四章 海选 心海生，昌军和孙志成在人群！中慢慢地专着，今天是糊小师选秀活动的第一天，他们当然得来看看。一个一个的炉子已经十个一排地排开，而工作人员也在忙碌着，看。比赛就要开始了，他们这个时候是最忙碌的。 昌军看了看已经各就各位的参赛者。笑着问：“海生啊，这最后报名的有多少人？” “今天这是非专业组别的比赛，一共有四千一百二十人。”赵海生对于这个。最后的数字相当的满意，一个城市竟然有这么多的人喜欢做菜，而且是愿意来参加这样的一个比赛，这相当的让赵海生喜出望外。老实说他事前也没有预料到。 “这人真多，看来我们的这一次的活动能成功举起有宣传的一大部分的功劳啊。”孙志成虽然在深圳的那一次的美食节之中就已经见识过了杨诗在宣传推广方面的能力。但是此时在上东市又再次见识到，他还是相当的震惊。 赵海生点了点头，说：“孙老，你说得没有错，确实如此，这一次的活动能有这么多人来参加，杨诗在宣传上的确实是功不可没。” 宣传是一切活动的生命所在，有一个好的宣传人员绝对是像赵海生这样的人的一个大幸、一大助力。 “海生，四千多人都来参加现场的比赛？”看着在场的这副庞大的阵容，他知道很可能正是如此，但是他又有一点不不太敢相信，因为这么多人来参加这个现场的比赛，确实是有一点难以置信。 赵海生说：“当然，如果不是这样。那么我们的又何来公平性，所有报名参加这一次的比赛的人都会来这里参加这一次的直接的现场的比赛。这最初的几轮比赛我们的方式是第一轮淘汰一半，然后第二轮再淘汰剩下来的一半。然后用同样的方式持续下去。” “最终进入电视台的现场节目是多少人？”孙志成好奇地问。 “前凶名。如果到了前一百强；我们就会进入电视台的现场节目进行录制。”重生的赵海生对于这种选秀节目的整个流程那可是熟悉得很，所以对答如流。 “也就，是说在选出前一百名的时候，我们要进行很多场次的初选？”孙志成问。 “没错，正是如此，我把这前面的这些初步的比赛称之为海选。”赵海生想起了后世选秀节目之中常用的这个词，不由得嘴角出现了一丝微笑。当然。在这里赵海生所说的这个海选已经不是原来严格意义上的海选了。“海选？” 昌军和孙志成都是第江次听到这个词，不由得好奇地问。 “所谓的海选就是一个比赛之中最初的一些选拨的其赛，因为这个初初阶段的比赛参加的人比较多。所以我们就把这个叫做海选，所谓的海就是说参加的人象大海里的水滴那样的多，当然，这是有一点夸张了。”赵海生笑着向两个人解释说。由于赵海生的原因，这个词恐怕早出现了十来年，也难怪吕军和孙志成都听不懂。 “原来是这样，我们以前都没有听说过这样的一个词。”吕军笑着说。 “是的，我也没有听说过。”孙志成也乐了，不过他也觉得赵海生的这个冉说得很是贴切。 看到赵海生等人来了，杨诗也就匆忙地走了过来。 “赵总、吕总、孙老，你们来了啊。” 赵海生点了点头，说：“是的，我们来年看看，今天是第一天的比赛。我们怎么样也得来看看。现在准备得怎么样了？” “所有的一切都已经准备好了。而且第一比的参加比赛的人也已经到场了，预计是十分钟之后比赛就可以正式开始。”杨诗不慌不忙地说。虽然第一天的比赛还是出现了一些慌乱。但是早就准备的她还是在规定的时间之前把所有的准备工作都完成了，所以她的心中也是大定，此时也是胸有成竹了。 “评委们都已经就位了？”吕军问。 “是的，谢芳二马成他们都已经到了。”杨诗指了指比赛现场的一角，吕军抬头望去，现谢芳等人确实已经都端坐在那里严阵以待了。看样子也早就已经准备好了。 “这么多人，你们是怎么样来评？总不能都吃一遍吧？这样我看谢芳他们也是没有办法应付得来的吧？”孙志成有一点不太明白地问。既然把这些人都叫来现场比赛。那也就是说这些人炒出来的菜都得分一个高下，要不让他们来现场也就失去了意义了。 “我们的海选的比法比较简单。那就是让所有来参加比赛的人都炒一个菜，而谢芳、马成他们当然是会品尝的，不过他们可以通过一些办法来淘汰一些，比如说对于那些明显的一看就是炒焦了的或者是炒得一塌糊涂的菜，那就没有必要再品尝。只要那些看起来还不错的菜、光用看和闻是没有办法分辨出来的菜。丐成他们才会去品尝。经过了上面的那几道程序之后，冬儿留下来的菜应该不太多且在品尝的时候也不凶方饥儿那些菜吃下去，而只是尝一下味道就行，我想通过这些方式应该就足以分出一个胜负来了。”杨诗细细地解释说。 “有理，毕竟这不是专业组，对于谢芳和马成这类的人来说只需要通过望闻就可以判断得出来大多数的菜的质量怎么样了。”孙志成同意说，这几千人如果真的是每一个都尝一口，那都是不得了的事情，所以也只能是用这样的方法了。 “还有，记者们都安排来了没有？”赵海生很关心这个问题，因为整个的选秀节目其实就是一下宣传的过程。特别是对于这非专业组也好业余组也好的比赛来说，宣传的意义更大一点。 “都已经安排好了。其实已经不太用我们去安排，现在我们的这个活动早就引起了他们的注意，就算我们不邀请他们都会来的，这可是一个相当好的话题。”杨诗有一点的意地说。在整个活动的开始时，她为了宣传可是没少花力气，但是现在到了这个阶段之后，她反而是不用在这方面花太大的力气了。事实上，从那一天的记者招待会之后，那些记者很多就干脆没有回去，就留在了上东市，就等着这个活动的开幕了。 “好的，那你先去忙吧，不用再管我们了，我们四处看看就好。”赵海生说。 “好的。”杨诗没有多说什么，转身离开，而整个海选在几分钟之后也已经开始了。 “各位观众，正如你们所看到那样，我们的选秀活动已经正式开始 虽然海选的过程并没有直播。但是上东电视台还是为此而进行专题节目的制作，尹桐这个主持人自然也就是从一开始就进入了角色。今天她穿着的是一件印有本次选秀活动的大大的比o的白色，恤，再加上一条紧身的牛仔裤，整个人看起来那是青春活力十足，这个时候她正一手拿着话筒一边对着摄像机连珠炮地说着说。 不得不说，如果让尹桐去报新闻，她肯定不适合，但是让她来主持这样的活动式的节目，却正好能挥她活泼的个性，而正是在她这种编动性十足的话语的带动之下，整气氛马上就给他营造出来了。 看着就像是一只小蝴蝶一般满场飞奔的尹枰，吕军不由得点头说：“海生，你这看人的本事确实是有一套，这个尹桐我看选得刚刚好，真的是不服也不行啊。” “是的，我看这个尹桐就比上东电视台时的那几个当红的节目主持人要更适合这种场景。”孙志成也同意吕军的看法。一直以来，赵海生给人的感觉都是他总是知道自己在干什么，而因此而选出来的人或者是挑选出来的方案，都是恰到好处，让人不服也不行。 “一个好的主持人，就意味着这次的活动是成功了一半，在这方面我可不敢掉以轻心。”赵海生认真地说。 “是的。” 比赛已经开始，那一排排的炉子早就点了起来，而上面架着的锅也开始有人到下油去，而且很快地那些菜也放了下去，几分钟之后空气之中也开始弥漫着一股香气。 “战火点燃了，我们去看看？”赵海生对吕军和孙志成说。 “好。” 赵海生和吕军等人顺着摊子慢慢的走着看着，他一边看一边暗暗点了点头，看来这敢来参加比赛的人都是有一手的，看着这些人切菜炒菜的动作，都是熟悉得很，虽然不是说很高手，但是毕竟都过得去老实说。这已经过了赵海生原来的想象了。当然。这其中也有少数的一看就知道是来凑热闹的，因为他们拿刀的样子不像是拿刀的样子，拿铲子不像是拿铲子的样子，就像吕军这样的人也看愕出来他们是来凑热。 “呵，海生，看来勇气可嘉的人还是有的嘛。”孙志成笑着说。 “嘿，这可是业余组，只要是喜欢做菜的人来试试也很好嘛，这是一项全民都可以参加的活动。”对此。赵海生是不以为意。业余组本业就是希望普通老百姓来参加的。虽然也是要选出一个高低来，但是志在参与的成分更多一点。 “从这个角度上来说，他们到还真的是难能可贵。”吕军笑着说。他不是这方面的专家，相对来说也就更加地宽容一点。 “这个的鸡蛋炒得不错。”赵海生在一个摊子前停了下来。炒菜的人是一个年纪已经近六十的大妈，赵海生到的时候她正好要往锅子里敲鸡蛋，只见她左手捏着一个鸡蛋。然后往右手拿着的锅铲上一敲，然后手一扬，蛋黄和蛋清就一下子落入到了早就已经倒好了油的锅里。光是这一切，就不是一个新手所能做得到的。而看这位大妈的年纪。估计是多年的老手了。 她很显然在煎荷包蛋，鸡蛋整个敲下去之后，油放得刚刚好，鸡蛋在油锅里就是一阵滑动就像是踩在冰上一样，而大妈的手里…删沪不时地轻轻地拨动着那只鸡卑，会就飞快地翻了儿叩六 “这位大妈一看就是一个老手，她虽然很可能不知道什么理论，但是她在家里肯定是做了很多年的饭的，正所谓实践出真知，她的这些动作不是学院派的，但是却是最为实用的。也是很多的家庭主妇所会用的赵海生笑着对吕军等人说。 “赵总，我想替观众问一个问题，那就是在你看来，什么样的荷包蛋才是一个好的荷包蛋呢？”不知道什么时候尹桐已经“钻”到了赵海生等人的身边，她的话音一落。话筒马上就伸了过来，而在她的身后就是一个扛着摄像机的人紧紧地跟着。这个时候正在对着自己。 赵海生并没有推辞，马上说：“一只好的荷包蛋，先的一个特点就是滑。我们都知道，所谓的荷包蛋就是蛋白在外蛋黄在内而被包裹着就像一只荷包一样的煎蛋。 蛋白的特点是只要火候控制得好而恰恰到好处的话，蛋白就会爽滑可口，所以说对于荷包蛋来说。这自然是第一个要求。至于第二个要求。其实是和第一个的要求是同样密切相关的。蛋白的火候控制得好了，那么蛋黄的火候自然也就控制好了，荷包蛋的蛋黄最理想的状况是凝而不硬。蛋黄如果不凝，也就是没有煮熟，我知道很多人吃鸡蛋会要求蛋黄是七分熟之类，但是在荷包蛋之中，我觉得还是要达到熟的程度，但是却不能太熟，如果太熟了。到了硬的地步，那就同样就过了。那样的话也不好吃了，所以我才说荷包蛋之中对于蛋黄的要求是凝而不硬，如果能做得到这一点，那就是一颗好的荷包蛋了。” “好，感谢赵总给我们的解释。那在你看来，这位大妈的荷包蛋做得怎么样？”尹桐马上问。 “虽然还没有品尝，但是我看这个大妈的荷包蛋做得绝对不错。”赵海生断言说。 “何以见得？” “她的这个，荷包蛋已经煎得差不多了。你看这个荷包蛋外面的蛋白。很滑，这是因为油放得相当恰到好处的原因，而且程现出半透明的质感，这说明整个荷包蛋的火候控制得相当好，因为如果控制得不好的话。那是绝对不会出现这种质感的。当从这一点来判断，就可以断言这只荷包蛋绝对是煎得不错 “除此之外，我们还要注意的一点是，你们看，大妈在煎这只荷包蛋的时候，最后还稍稍地洒了一点的细盐。这是因为荷包蛋一般来说是没有味道的，而在我们传统的人的吃法之中这荷包蛋是用来下粥的，因此有一点味道比较好。正所谓盐是百味之王，这一点的盐放下去，整个荷包蛋就完全不一样了，在吃早餐的时候能有这样的一颗蛋绝对是一种不错的选择。当然，这是家常菜的做法，但是正所谓熟能生巧，几十年下来能煎出一颗好的荷包蛋。那也是了不得的事情。” 赵海生对于这种家常菜的做法做出来的菜其实是悄有独钟，因为这种菜虽然不精致，味道的搭配也不是尽善尽美，但是却是一种妈妈的味道，这种味道是相当的让人留恋的。俗话说这金窝银窝不如自己的狗窝，儿行千里最怀念的其实就是家里母亲煮的菜。所以在赵海生的理论之中，这世界上最好吃的菜就是家晃母亲煮的菜。 “我同意赵总的说法，这一只荷包蛋的火候掌握得相当的精准，这是多年的经验才能做得到的，我想这个大妈应该能获得晋级下一轮的机会。”不知道什么时候，谢芳也来到了赵海生等人的身边。 其实谢芳早就来了，不过她并没有出声。而是站在一边，当听到了赵海生的这一番话之后，她心里也是先认同。之前在记者招待会的时候她所尝到的那一块蟹黄千层粉相当的让她惊艳，这也让她对赵海生的水平大为佩服。此时更是听到赵海生评断这个荷包蛋。她知道赵海生绝对不是一个只懂得做菜的人，只有对菜有着很深入的了解的人才能说得出来这样的一番话。 “我也同意这个大妈进入下一轮马成仔细地看了一下那一只荷包蛋，也表示了赞同的观点。“很高兴我们的第一位进入下一轮比赛的人已经产生，那就是以一只荷包蛋征服了我们的评委的赵大妈”。 此时，尹桐不失时机地大声对着镜头说。 谢芳和马成等评委继续洞着摊子走下去，他们一边打量着各个摊子的菜，一边评出能进入下一轮比赛的人。而随着时间的过去，越来越多的菜做好，而一个接一个获得进入下一轮的比赛资格的人也陆续产生。 在这个。过程之中，胜出的人自然是满脸欢喜，而落败的人自然是满脸的失落，不过既然是比赛，那就自然有一个高下之分，这是避免不了的事情。弈旬书晒加凹姗不一样的体蛤 第十五章 影响 上 卜东市，某街边的早餐小摊个中年人坐在示着早餐一边聊着。 “我说老王啊，你家的那口子去参加那个什么美食选秀比赛了？”一个人一边往自己的嘴里塞着包子，一边有一眯模糊不清地问。 “是啊，你不知道我这些天多辛苦，往常都是她做饭的，这个什么比赛一参加，我可没有地方去吃饭了。都是在街边的小摊解决的，要不你看，我怎么可能需要和你一起来这吃早餐？”被叫做老王的人虽然是一副抱怨的话，但是脸上满是笑意。很显然此时是得意得很。 “你就得意吧，和你几十年的老朋友了，你脸上的那一点神色还能瞒得了我？我一看就知道你现在可是得意得很，恐怕心里直乐了吧？” “嘿，还真瞒你不住，没错。你说得对，正是如此。”老王这一下得意洋洋地说。 “哦，这个比赛现在进行到程度了？我看现在整个上东市无人不知无人了吧？现在上班可都在说着这件事情呢 “反正我家那口子已经进入前五百名了。”老王说这话的时候头都抬了起来，像是自己得了奖一般，那神情要多骄傲有多骄傲。 “还真的骄傲起来了，就像是你在厂子里拿了技术先进一般 老王一抹嘴，笑着说：“还真的是差不多这意思，现在我上班到厂子里都是在替我家那口子琢磨着这下一轮的菜色，俗话说这军功章里有你的一半也有我的一半，你说我是不是这理？我怎么样也得支持支持啊。” “就们你？你葱和蒜都未必分的清楚，你能帮得上忙？” 老王脸一红，伸直着脖子大叫道：“我可是八级钳工呢，这葱和蒜我会分不清？” “得了。这煮饭和钳工又没有关系。 “罗大妈，你又来买菜了啊。我可听说了。你参加那个什么美食选秀大赛，挺进五百强了？” “是啊是啊，运气好运气好。我炒了一个青菜，就过了罗大妈特着一个菜篮子，笑着说，那脸上的笑容都已经挤成一团菊花了。 “这青菜的学问大啊，人家那可是专家，知道你这青菜炒得有技术。在人家的专家眼里，这菜做得好不好，那可不管是做的什么菜，你把一条鱼蒸得半生不熟的，能比的上是一盘炒熟了的青菜吗？所以说照我看罗大妈你可就太谦虚了。” 听到这样的话，罗大妈脸上的笑容那可就是更加厚了，“是这个理没有错，我也明白这个理，所以说那天的比赛别人都烧了一个大菜，我呢。就老老实实地炒了一青菜，最后你们猜怎么样？” “结果当然罗大妈你赢了！” “是啊，最后是我赢了，所以说这炒菜还是得有水平，这水平才是决定胜负的关键，这手上如果没有水平。那么就算是做龙虾鱼翅，也做不好的罗大妈笑眯眯地笑着说。这些天她每天出来买菜的时候都和这些老街坊聊上半天，这都已经成了固定的节日了。而这些卖菜的街坊也因此多了一个话题，每天罗大妈来买菜的时候也都和她扯上几句。可乐得很。 “对了，罗大妈，你最近有没有在家研究下一轮的菜？” 罗大妈扬了扬手里的篮子，笑着说：“这当然得在研究，正所谓知己知彼，百战百胜嘛，什么时候都得做好了准备之后才有可能战胜对手。所以我这些天都在研究呢。今天买的菜也是回去研究的。” “啊，这样啊！那今天你买的菜全部打七斤。” “这怎么行？平时这菜你都已经卖得够便宜的了，再打七折那不就是没有钱赚了？。罗大妈一听，犹豫了一下说。 “没事，你去参加这个比赛，也是我们的街坊的骄傲不是？这就当是我支持你的。” “既然这样，那我也就不客气了。那个葱给我来两斤，那个小白菜也给我来两斤，” 晚上，夜色降临，大街小巷都亮起了灯。而那飘起的香气也说明现在正是吃饭的时候。上东市老城区的某一家的大厅里。钟万正在看着报纸，而自己老婆就厨房里忙碌着晚饭。这是每天下班之后的固定节目了。事实上，在上东市很多人的家庭都是过这样的生活，如果不出意外的话，那么再过半小时就能吃饭了。 “啪啪啪！” 大门外传来几声敲门声，钟万一愣，这个时候是饭点，如果没有什么特别的事情是没有人会上门的。 “来了！” 应了一声钟万站起来往大门处走去，门一开，现是街道的妇女协会的主任蔡虹。 “哟，蔡主任。你着么来了？吃饭了么？要不一起吃？” “我家已经煮好，我一会回去再吃。” 钟万一边把蔡虹迎了进来，一边笑着说：“那先进来坐一会，有事？最近街道又有活动找我家那口子？” 钟万的老婆叫宋艳艳，在街道那可是一个活跃分子，平时街道有什么活动她都会参加，所以钟万一看到秦虹就下意识地以为是街道有什么活动了。 秦虹摇了摇头“泣回不嘉街道的事情，是你家宋艳艳的事 “我家宋艳艳的事情？什么事情？我怎么没有听说过？”钟万好奇地问。在记忆之中，他确实没有听宋艳艳提起过什么事情，所以根本就是一头雾水。 “你听说那个美食选秀节目了吗？”秦虹笑着说。 “听说了，这事情能不听说了吗？我们厂子里现在一到吃饭的时候就在说这个事情，我们厂子里有不少家的那口子都参加了。每一次能进入下一轮，那可都是高兴万分，如果被淘汰了那就是一副死人样，你说我能不知道吗？”钟万大声说。 “你家的宋艳艳也去参加了，你不知道？”秦虹奇怪地拜 钟万摇了摇头，说：“她也参加了？我怎么不知道？她没有和我说过呢。 正在这个时候，宋艳艳端着一盘菜走出来，听到了钟万和秦虹的对话就笑着说：“我当然去参加了，都已经进入五百强了。” “啊，那你为什么不早跟我说？”钟万惊讶地问。 “早跟你说？你不是一直说我的菜炒得不好吗？早跟你说你就都不让我去参加了。”宋艳艳扁了一下嘴，说。 “嘿，还真的有这种可能。你还真的进了五百强了？”钟万有一点不太敢相信说。 “怎么，在你眼里我就这样没有本事？”宋艳艳瞪了钟万一眼，装出一幅怒气冲冲的样子说。 “嘿嘿嘿。”这下钟万有一点不知道应该怎么说。只得傻笑了一下。 “得了，你们两口子一会再吵吧，我今天来我说艳艳，我今天来找你可是有正事的。”秦虹也乐了说。 “秦主任，你说吧，有什么事情？”宋艳艳把菜放到桌子上，双手在围裙上抹了一下。也在椅子上坐了下来。 “接下来的比赛你有多少把握？”秦虹瞪大着双眼，看着宋艳艳问。 “能进入五百强的都已经不是弱手。不过我还是有信心的，毕竟我这一手菜也是拿得出奔见人的。”宋艳艳倒是信心十足。 “那就好，现在啊，你这参加这个比赛已经不是你一个人的事情了，我们得重视起来，我们街道也研究了一下，觉得对你参加这个比赛加以一定的支持，也就是说为你提供一定的经费上的支持，这是给你买菜来研究用的。我可打听了，如果最好能进入前一百强，那可就是要上电视的，如果你真的最后能进了一百强。不管最后取得什么名次，都是为街道争了光，今年的三八红旗手那是跑不掉的，除此之外还有奖金！” “真的？”宋艳艳当初去参加这个比赛也不过是一时兴起，只是这一路过关斩将才慢慢地重视起来。她也没有想到街道里也会如此重视。不仅仅有经费的支持，还有奖金，更有可能获得三八红旗手这可是莫大的荣誉。 “当然是真的。所以说你得用心去比赛，正如我刚才所说那样，这个比赛已经不是你一个人的事情了，是我们整个集体的事情，事关我们整个集体的荣誉！”秦虹认真的说。附近几个街道里就自己的这个街道有人进入了五百强。她这个妇女主任能不认真对待，现在她走出去碰到别的街道的妇女主任那可都是腰挺得直直的。 “秦主任，你放心，我一定会努力完成任务的。”宋艳艳认真地说。 点了点头，秦虹说：“为了能让你更加专心地去准备比赛，由我们出面替你向厂子里请假，请假的期间工资照领，反正你有什么困难都可以跟我们说，现在一切是要为你的这个比赛让路、一切是为了要让你能取得好成绩而让路。” 把秦虹送走之后，钟万朝宋艳艳竖起了一个大姆指。说：“行啊。这不声不响的就进了五百强，看来我们家出了一个厨神了。” 悖，你不是一直说我煮饭不好吃么？我看你是没有眼光才是真。”宋艳艳转身而去。可没有给钟万好脸色。 钟万不由得有一点哭笑不得。不过这确实也是事实，平时自己可是没有少说这件事情，所以难怪宋艳艳会这样说。不过，宋艳艳进了前五百强那是事实，连街道都已经惊动。不仅仅有了经费的支持，还可以有薪假来准备这个比赛，如果比赛的成绩好，那还能拿到三八红旗手。 “难道是自己真的不懂得吃的？”钟万抓了一下自己的头，有一点不太明白地站了起来往饭桌走去，一会当然得陪个小心，要不日后可是连饭也没得吃了。不过，想想明天去上班之后可以在同事之间卖弄一下，钟万都有一点迫不及待时间快一点过去了。 当然，宋艳艳也没有真的生气。钟万几句好话一说，她马上就转“怒”为喜了。 “我说艳艳，这个比赛你有信心么？什么第一名我们先不用去想，那个前一百名能不能进？”钟万一边往嘴里扒着饭，一边说，不知道是不是心里作用的原因，这个时候他现嘴里的饭似乎比平时要好吃很多，的直就是天下的美味。 “第一名确实比较难，你别看我们参加的是业余组的比赛，以几！面的高弄也是很多的，有不少是者了多年菜的大妈大知。测们虽然不懂得太多的东西，但是抵不住那个经验够啊，她们烧出来的菜往往都能得到评审们的好评。我跟她们比可能不太行，不过如果只是说进入前一百名，我想还是有松会的。前几轮的比赛之后我去看了一下别的参赛者，现很多进入了五百强的人中的水平都参不了多少，就看临时的挥怎么样了。”宋艳艳想了一会，慢慢地把自己的想法说了出来。 “不行。这件事情我们得认真准备。当是靠你自己研究那是不行。的我们请教一下专家们的意见。从他们那里偷师，这样才有可能获胜钟万想了十来分钟，最后一拍大腿说。 “专家？哪来专家？”宋艳艳好奇地问。 “你忘记了？咱们家的二爷不是在那个酒楼里当大厨的么？他可是几十年的老经验了，你接下来不是不用上班么？那就干脆去他那里学两天。你有基础，不难调教，让他给你出出主意把把关什么的，我想应该可以的吧钟万笑了一下说。 宋艳艳就是一阵心动，自己参加的可都是业余组，除了很小一部分是多年的老经验水平高一点之外，大部分的人的水平都差不了多少，如果自己真的能找一个大厨来指点一下，那无疑是马上就占据了上风的，对于自己接下来的比赛可是有利得很。 “我说你的二爷的水平怎么样？真的好？”宋艳艳想到这里之后。马上问。 “那当然，你们比不是什么上东菜么？他可是这方面的老手。他在整个上东市都是有名的人物。”钟万笑着说。 “真的？如果真的是这样，那就得利用一下啊，有这样好的条件不利用一下，那岂不是白费了？。宋艳艳若有所思地说，“对了，我可是听说那个专业组的比赛的冠军可是很多钱，你家二爷为什么不去参加？” “我上次和二爷吃饭的时候，我们聊过这个事情。他们业界也都在疯传这件事情。他说很多年轻的厨师都去参加，那些饭店都很有意见。但是又不能怎么样。不过像他们这样的老厨师，收入本来就很好了。也不多那个钱，年纪也大了。不想再挪地方了，所以年纪大的厨师去参加的并不太多。他老人家也是这样想，所以才没有去参加的钟万笑着说。“原幕是这样，反正他去不去参加我们不管了，如果真的像你所说的那样，我们是得找他来帮忙一下。有这样的不利用一下那真的是浪费了。” “行，那我明天下班的时候就和你过去看看，咱们偷师几招就够了。” 杨诗把一大叠的报纸放在了赵海生旁的茶几上，而此时赵海生正看着电视，里面的新闻正在播放着这一次的选秀节目的一些片断，看得出来上东电视台确实是很重视这一次的活动，从这个活动一开始就开始全程进行新冉上的大量的报道，现在这个活动能街知巷闻，与上东电视台的大力宣传也分不开。 “你觉得尹桐表现得怎么样？”赵海生指了指电视里的尹桐，笑着对杨诗说。 最近因为还没有进行现场直播式的节目制作，所以现在的尹桐其实就是一个外境节目的主持人，她现在就是随着报像机对现场的比赛进行采访。 “目前为止，我觉得相当不错。她的外向的性格很适合这种报道，至于进了棚之后会怎么样，我们还的要观察，但是我相信她是能够胜……杨诗这段时间与尹桐的关系正在迅地展，两个，人都已经成为了闺蜜了，但是涉及到工作上的事情她还是一如既往地理性，并不因为两个人的关系而出现偏袒的做法，这一点让赵海生相当的满意。 看着电视里那青春洋溢的尹桐。赵海生相当地认同杨诗的看法，他也说：“是的，目前来说，尹桐做的相当的不错，至于未来，那确实还需要观察，但是我想问题不大。她身上有的种出得了大场面的气质。所以就算是进入棚内，她还是没有问题的。关键是她准备得怎么样。我想在这方面你可能还得盯紧一点。现在这个选秀活动的影响越来越大，已经有一点出我原来的预计，所以我们更得注意，绝对不能出什么乱子。” 赵海生也没有想到这个活动会有这样大的影响，现在他已经陆续收到了一些反馈回来的信息，似乎引起的反响有一点大，甚至是有一些领导已经在关注这件事情了。这些反响当然都是积极的。但是越是这样就越要小心翼翼，绝对不能出什么问题。否则之前所做的一切都会付之东流。 杨诗明白赵海生的意思，她指了指刚才放下的那一些报纸，说：“赵总，最近这些天来上东市的报纸对我们的这次活动的报道相当的多。我想你应该看一下 “好的，我看一平” 赵海生知道杨诗既然叫自己看。那就肯定是上面有什么重要的消息。 第十六章 影响 下 翻天报纸。赵海生看。现正是《卜东日报》。而山生很惊讶的是与这一次的美食选秀活动有关的文章竟然是出现在了第一版，再一细看，现是接受采访的人竟然是上东市的市长董同庆。 “我们的这个活动乙经引起政府的注意了？”赵海生有一点惊讶地问。他最初并没有打算走到这个程度，也没有想着与政府相关部门打交道，但是现在看来与政府部门打交道是避免不了的了，因为现在政府的相关部门都已经注意到了这件事情。而且就连上东市的市长都出来接受采访了。 赵海生当然明白这类采访与其说是采访，不如说是政府主动作出的回应。“是的，我已经接到了市政府办公室的电话，他们在近期会安排一次市长的视察，当然，具体的事情我们还要进一步来接触和落实。不过我已经答应下来了杨诗笑着说。整个计划都主要是她在实施，所以她也知道最开始的时候赵海生并没有打算走与市政府相关部门合作的方式，如果真的打算走这个方式。那早就已经在开始之前就开始联系了。不过现在既然市政府都已经主动联系了，那也就意味着这不可避免了。既然不可避免，那就只能是主动地去合作，通过这种主动的合作才能最大限度地保证自己的利益，对于这一点，杨诗是早就已经轻驾路熟，不用等赵海生的提示。 赵海生点了点头，说：“是的，确实是这样，既然市政府已经表了态度，我们就要完全配合，只不过在这个过程之中尽可能地争取我们的利益和确保最终能达成我们的目的，除此之外，该配合的还是得配合。” 赵海生一边说着，一边仔细地读着那一则报道，上面写道：“我觉的这一次的活动相当的好。作为一个有着五千年悠久文化和历史的国家。我们有着同样伟大的饮食文化，但是一直以来对于我们大多数人来说都是把饮食或者是美食等同于做饭，事实上并不如此简单，饮食之中包含的文化同样是我们必须要重视的，是我们需要弘扬的，在这种情况之下，这个选秀活动就有了普遍性的意义，远不仅仅是我们原来所认为的洗衣做饭的那个做饭 “同时，我们也留意到。上东市的市民以巨大的热情参与到这一次的比赛之中，据我所知，这一次的比赛已经进入了前五百强，而且整个城市的人都在热烈地讨论着这一次的活动，它的意义已经是一种全市人民的活动，而并不仅仅是一次选秀活动，我觉得它对于整个上东市的市民来说都是一个喜事，这对于宣传和推广上东菜、对于凝聚和振奋上东市的市民精神以及丰富上东市市民的业余生活都有着重要的意义。 合上报纸，赵海生对杨诗说：“董同庆市长对于我们的这个活动的评价相当的高啊。” 杨诗说：“是的，没错，现在看来我们只是想把这个活动限定于一声选秀与娱乐相结合的定位是那是不太可能的了。我想所有的一切都可能必要进行一定的调整，其中就包宣传的策略等等。” “你说和没有错，确实有这个必要，我看你得马上去研究一下这个问题怎么样处理，而且必须迅地作出反应。在这个过程之中，我觉得你应该和政府的宣传部门进行一定的沟通，在这个沟通的过程之中必须得要注意一下策略，我们在这里是外来客，有一些东西当然没有办法得心应手。所以就更加在考验我们的智慧了。”与政府部门打交道是每一个企业所不能避免的一个问题。它并不是一个市场的行为，所以说在处理这方面的事情就得用另外一种方式，重生的赵海生对此是很有体会的，他有一点担心杨诗在这方面会犯下错误，但是再一想，杨诗一直以来都表现得相当的稳重，所以提醒了几句之后也就没有多说什么。 “好的，赵总，我明白了。”杨诗也明白赵海生的意思，不过她有相信能完全处理好这件事情。 “对了，在尹桐那边，你也要和她进行沟通，看看在主持的风格上是不是要进行一定的调整，我的意见是能不调整就不调整，我们原来的那个策略是对的。”赵海生并不想因为政府的注意就彻底地改变自己原来定下来的一些策略，如果真的是那样的话，那整个选秀节目也就完全变了味，那绝对不是他所希望看到的，所以他在反复地强调说就算是因为上东市政府的界入，那也不能在这方面作出太多的让步。 “好的。” 又想了一下，赵海生说：“这样。如果现在没有什么事情的话，我们就一起去一趟上东电视台，我找一下郭立，这件事情我还是得当面和他沟通一下比较好，而你可以去找一个尹桐，也马上把这个主持的风格等等确定上来，现在慢慢地已经进入了比较关键的阶段了，我们不能再拖下去。” 说着，赵海生拿起报纸就往外走去。而杨诗自然就是紧随其后。半 时、口，赵海生就凡经出现在了郭古的办公室” “哟，我说赵总，你今天怎么有空来我这里？”郭立看到赵海生来自己这里，而且手上还拿着报纸。大概就知道对方来找自己是因为什么事情了，不过嘴上却是打趣着说。 赵海生也明白郭立这是打趣自己来着呢，对于这个年富力强的电视台的台长，赵海生也是很有好感，最近这一切时间的合作也让彼此的关系更加地密切起来。他在沙上坐下来，笑着：“难道我无事就不能登一下你这个三宝殿？是不是不欢迎我啊？” “你能来，我高兴都来不及呢。哪里会说是不欢迎？”郭立的这话倒是说得真心实意，赵海生虽然是搞饮食的，但是在这娱乐的展上同样着的非凡的见识，几次交谈下来他可是获益非浅，所以说如果赵海生能来这里与自己一席长谈，他肯定是非常的欢迎的。不过，赵海生这样的人用日理万机来形容也许有一点过分，但是也差不离，所以这样的机会是少之又少。 当然，赵海生在娱乐的展方面的认识只不过是他因为重生的关系，见识得比较多一点罢了，绝对不是这方面的专家，所以他也只不过是有时候和郭立碰面的时候说上两句。也绝对不会多说什么，话多必失啊。 等郭立冲好茶也在自己对面的沙上坐下来之后，赵海生把手进而的报纸递给了郭立说：“郭台长。今天的这个。报纸你看了没有？” 郭立就是干这一行的。每天看报的习惯那早就是养成了多年，当下一看赵海生拿出来的是上东日报，马上就明白了赵海生此来是为什么，点了点头，说：“是的，我已经看了，看来我们这一次的动静折腾得是挺大的啊，而且影响也挺大。所以政府那边已经注意到了我们了。” 赵海生点了点头，说：“是的。杨诗告诉我说她已经接到了市政府那边的电话，说市长会在一个合适的机会里视察。” “我这里也接到了电话了，而且我的一些老朋友也告诉我说现在政府对于这件事情相当的重视，原因嘛就像是今天的报纸上所说那样。” 郭立能当上台长，自然也是人脉宽广的人，他在上东市的消息肯定是相当的灵通，他的这些朋友自然也是在政府里有着一定的地位的人，他们的话在传递消息给郭立的同时。也是在替政府传递着政府的态度，对于这一点。赵海生相信郭立自己也明白。 “你怎么看这个问题？”赵海生问。这个问题看似简单，但是事实还是对原来的计有很多的影响。所以赵海生想一下郭立的看法。 “总的来说，是有好有坏吧。”很显然，在赵海生来之前，郭立就已经仔细地考虑过这个问题了。所以赵海生一问。他马上就说，“从好的方面来说，我们的这处活动的到了政府的认可，引起了他们的关注，也就是说从此以后，我们的这个活动会因为获愕了官方的认可而获得很多的好处，包括宣传上的支持。人力物力上的支持，政府所蕴含的能力是可以给我们很多无形的帮助，甚至是直接的帮助，会为我们形成一种类似于“垄断，性的帮助，这一点是我们在没有获得政府的认可之前完全没有办法获得和享有的。所以说从这一方面来说，引起政府的注意和得到他们的支持之后，这就是好处。”“但是，这天下没有白吃的午餐。这一点对于我们来说同样如此。政府支持我们当然是好事，但是在支持我们的同时也会给我们带来一定程度上的限制，这种限制的出现也就意味着我们从此以后不能全盘地按照我们原来的计戈去进行，这种制约地于我们的影响到底有多大。我们现在是没有办法精确地进行估计的。” 赵海生轻轻地点头，他同意郭立的看法，引起了政府的关注之后确实是好坏并存，这也很正常，毕竟这天下没有一样事情是可以真的占据了天时地利人和的，所以对此赵海生也没有太介意，于是说：“郭台长。我同意你的看法。在我们现在的这个环境之下。既然政府已经关注我们的这个活动，那也就意味着我们在接下来是必须考虑政府的意见的了。在这种情况之下，我觉得我们有两个原则。” “哦，什么样的原则？” 郭立在接到了电话和自己的老朋友传过来的消息之后，他马上就想明白了其中的道道，但是这看得清问题和想出解决问题的办法这可是两回事，而赵海生似乎是已经胸有成竹。 “第一个原则，那就是必须与政府保持着最良好的沟通，这是最重要的一个问题，我们必须随时知道政府想的是什么，要的是什么，而同时也要让政府知道我们想的是什么，要的是什么，总而言之是让他们知道我们的目的是什么。很多问题都是沟通出了问题才造成了不良的后果，在这方面我们必须得注意。 郭立仔细地起了一下，承认赵海生说得很有道理，政府其实与”川汉者是商家是不存在太大的矛盾的，就算是有也可以沥近渐拟而达成一致，但是中国人的传统则是不太习惯沟通或者是不习惯充分地沟通。 “你说得对，这一点我们必须的注意。”郭立说。 “为了做到这一点，我有一个提议。那就是我们可以成立一个由两到三个人组成的小宣传小组也好、沟通小组也好，专门负责与政府那边进行沟通，以最大限度地保持这个渠道的畅通。这个小组就由我们两家各自派人出来组成，我不知道郭台长台里有没有精于此道的人，他最后年轻大的一点的，这样比较稳重。我公司里也会出一个人，但是由于公司往往是直接面对市场，所以我那里的人可能并不善于此道。”赵海生看着郭立，笑着说。 郭立想了一下，说：“是的。这方面的人我们电视台真有一个，这方面没有问题，那赵总说的第二个原则是什么？” “那就是尽可能地坚持我们的独立原则。我们都知道，政府部门在宣传上往往有自己的一些倾向性，而我们这个选秀则主要是以市场为导向的，必须让它具备娱乐的性质。这种特征与政府的要求之间肯定是有一定的冲突的。如果我们不坚持这个原则，那么我们的这个节目就会因为失去特点而没有了生命力，因此，我们是必须得坚持自己的这个，原则，在币场导向和娱乐性这两点上我们不能退步，如果退步了，那这一次的活动也就没了，当然。为了能确保我们能坚持我们的这个独立性的原则，我们刚才所说的充分的沟通就很有必要了。我想如果我们能进行足够好的沟通，那是不存在问题的。” 郭立对于政府的了解比赵海生更多。他明白要想做到坚持自己的独立性是多么的难，但是赵海生提出的这两个原则都是有实在的意义的。只要周旋得好，还真的有可能把这两寿统一起来，当然。这里面是需要做很多的工作的，但是事在人为，郭立相信是可以做到这一点的。 与此同时，杨诗和尹桐也正在商量着同样一件事情。尹桐这些天很高兴，她现自己似乎已经找到了自己的定个，而这个美食的选秀节目似乎根本就是为了她而设立的一般，她在这个活动之中有如鱼得水的感觉，她实在是太享受这种感觉了。台里重视，各类媒体的关注，这都让她觉得自己已经是世界的中心了，也许很多人都有这种渴望，渴望自己成为整个世界的中心，尹桐也不例处。她知道自己仿佛天生就是在摄像头下生活一般。 “感觉怎么样？”杨诗看到尹桐的时候，现对方满脸都是喜色。很显然对最近的苍活是很满意。 尹桐把脸凑到了杨诗的眼前，笑着说：“杨姐，你难道没有留意到我这满脸喜色的？我现在可真的是春风得意马蹄疾，我觉得这样的主持才是我想要的主持人的生活。” 听得出来尹桐话里的春风得意，杨诗也笑了，尹桐性格开朗，主持这样的活动正适合，而且她最近的表现确实是相当的优秀，所以说这样的话那也是名幅其实。 “得了，我还看不出来你现在是春风得意？”杨诗笑骂着说。 “嘻嘻，对了，杨姐，你今天来找我有什么事情？”尹桐问。 最近一切虽然说都很顺利，但是依然有忙不尽的事情，所以杨诗如果没有事情是绝对不会来找自己的。所以她才这样问。 杨诗点了点头，说：“是的。确实是有事情。最近我们的这个活动引起了越来越多的人关注，这一点你知道了吧？” 尹桐点头说：“知道啊，最近我们这个选秀活动已经让记者们疯了。”尹桐知道事情肯定没有这么简单，如果是这么简单的话，那么杨诗也就不用提起这个事情了。“不仅仅如此，现在上东市政府都已经关注我们这个活动了，今天的上东日报你还没有看吧？”杨诗笑着说。 “啊！这样啊，那对我们会不会有什么影响？”尹桐马上就说，虽然说她是从国外留学归来，但是对于国内的情况还是很了解，她一听这个消息就担心这个事情是不是会对这个活动造成什么影响。 “影响肯定是有的，有多少影响我们现在还不太清楚，赵总已经去找郭台长商量这件事情了，我来找你的原因就是想和你商量一下，你觉的在主持风格这方面有没有必要进行一定的调整？”杨诗说。 “如果是我的看法，那当然没有必要调整，我们现在的这个风格相当的不错，目前来看影响也说明了这个问题。可是，如果不改变会不会受到压力？”尹桐不假思索地说。 “压力的事情我们不用考虑，这个问题就交给赵总和郭台长去伤脑筋吧。” “嘻，也是，这天就算是塌下来也有高个在顶着呢。”尹桐马上就笑着说。 第十七章 僵局 让华强是个年纪巳经过五十岁的半老老头，身材矮胖，火起来一幅慈眉善目的样子，但是杨诗却是不敢小视这个老头。与郭立打过不少交道的她明白这个人既然是郭立派来的，那就绝对没有那天简单，这世界上有一句说，叫的狗不咬人，而咬人的狗却是不叫的，所以说这样的一个整天笑呵呵的人却很可能是一个厉害的角色，因为每一个人看到他那种笑容，都不由得心松下来，没有了防备之心，这本来就是一种相当高明的本事了。 在赵海生和郭立的计划之中。由上江电视台和赵海生这边各出一个。人来组成一个临时的联络小组，这个小组的作用就是与上东市政府的相关部门保持联系，以达到以彼此意见可以迅地交换的目的，赵海生这边自然就是派出杨诗，而郭立这边就是派出了伍华强。 其实在杨诗打量自己的时候，伍华强也在打量着在自己面前的杨诗。在他的眼里。杨诗无疑是年轻得有一点过分。选秀节目现在已经越弄越大，影响已经可以说是遍布整个上东市甚至是出了上东市而向其它的城市散布。伍华强与郭立关系相当的好，可以说是郭立半个长辈。所以对于这件事情的了解远于常人，正是因为如此，他才会如此地惊讶杨诗的年轻负责这样大的一个活动的人竟然是一个如此年轻而且貌美的女孩，这不怎么能不让他惊讶。 赵海生虽然没有见过，但是从郭立的嘴里伍华强也了解到那同样是一个年轻人。 “难道这天下真的就是年轻人的了？”伍华强不由得自嘲地笑了一下。 “伍叔，一会我主要就是听从你的吩咐了。”杨诗笑着说。今天是上东市政府的宣传部的人打电话过来让杨诗过去，主要就是谈一下接下来的宣传定位和走向的问题，对于这件事情不管是赵海生也好、郭立也好，都是十二分看重，所以杨诗马上就和伍华强过来了。 在来之前。赵海生就对杨诗说过这一次的沟通是以伍华强为主，因为在与政府打交道方面杨诗的经验不是太足，而更为重要的是这里是上东市而不是自己的地盘深圳市，所以说一切还是得小心为妙。在赵海生看来，在人生地不熟的情况之下那听从一个在当地有着丰富的经验的人的指导，那绝对是一件很明智的事情。 “呵，好的好的，我这老头子就替你们把把关，不过这事情还得你们去谈，我就在旁边坐着就行了。”伍华强还是笑呵呵地说。 对此，杨诗也是心里明白，伍华强存在的作用不是说让他来负责具体的谈判，而是利用他的经验与在上东市的门道很熟的特点在万一出现僵局的时候可以从中周旋一下。 想到这里，杨诗的心里点不由得多了一丝阴影，她又想起了自己的老板赵海生在她出门前所说的话，那就是这件事情绝对不好办，让自己的小心应付，不过。一些原则性的东西那该坚持的还是得坚持，要不就宁可不干了。但是话虽然如此说。杨诗也知道这一场活动赵海生到底在上面寄托了多大的希望，而对于赵海生即将在上东市开设的酒楼会有什么样的影响，所以说杨诗还是希望能尽自己的最大可能去做好这件事情。“那一切就有劳伍叔了。”杨诗正颜说。 说完，杨诗和伍华强就钻到车里，一起往上东市政府所在地而去，一个小时之后，伍华强和杨诗就坐在一个小的办公室里。而坐在他们对面的是孟秋。听到这个人的名字。伍华强不由得皱了一下眉头，他在上东市多年，可以说这官面上有什么人他都了如指掌，而这个孟秋只是一个科长，他有一点想不太明白为什么会派这样的一个人出来和自己还有杨诗进行沟通。 要知道市长大人都已经接受采访高调评价了这一次的选秀活动，按理说不应该由这样的一个级别的人来和自己谈。不过，伍华强很快地就现了其中的奥妙，那个孟秋望向杨诗的眼神之中尽是**裸的 望。 “看样子今天的这个谈话可不容易对付啊，这个孟秋是另有目的啊。”伍华强的心里想道。不过他的心里也是出一阵冷笑。那就是像杨诗这样的在赵海生的眼里如此份量十足的人，一般人哪里敢打她的主意？这个孟秋应该也是有一点的来头，但是恐怕这一次还是会踢到铁板的。伍华强现在唯一希望的就是这个孟秋有足够的智慧，不要真的把事情弄得不可收拾才好。 不过，正如来之前就已经是讲刮好的那一样，进来之后伍华强的作用就是不参与具体的介绍，而只是说着一些闲话，尽可能地把气氛梳理得顺滑一点。 “呵，孟科，你这茶可是好茶啊。”伍华强举起了面前的茶杯，喝了一口之后展眉笑着施这一句话虽然不尽真实，但是也还算过得去，那就是这样孟科长的册儿斗的不错。上东市政府宣传部的科长。怎么样手上也是有万小…的权利的，平时有人拍他的马屁那是一点也不奇怪的，送个好一点的茶叶那也是常有的事情。 “呵，不知道杨小姐觉得我这里的茶叶怎么样？还行吧。”孟秋笑眯眯地对杨诗说，似乎刚才伍华强所说的话他根本就没有听到一样。 “嗯，是不错。”杨诗神色不变。轻轻地点了点头。出自于女人敏感的天性，从一进这个办公室、从孟秋看向自己的第一眼，她马上就感觉到对方那笑意之下所隐藏的**。不过她并不在意，作为一名出色而且又有着美丽的外表的女人，在谈判的过程之中她碰到这种样的事情太多了，早就知道怎么样去应付。她也知道，只要自己不愿意，那就绝对没有任何人能强迫自己干什么。赵海生、吕军这样的树已经大到足够让她在下面好好的纳凉了。所以她这个时候却是坦然自若。她在说这话的时候，还膘了伍华强一眼，现孟秋刚才明显地忽略他的话并没有引起伍华强的不满，伍华强的脸下还是充满了笑意，就像什么事情都没有生过一样。 但正是因为如此，杨诗对伍华强的评价反而是高了几分，这种荣辱不惊的本事那得多少年的修练才能练得出来？杨诗自问现在自己还做不到这一点，她现在的谈定从容更多的来自于赵海生、吕军他们的支持，而不是自己的能力。 “杨小姐喜欢就好，杨小姐喜欢就好。”听到杨诗的话，孟秋脸上的笑容更加地多，而望向杨诗的眼神之中也就更多了几分热切。事实上，孟秋确实是有着不可告人的目的。本来以他现在的级别，是不可能能与杨诗和伍华强对话的。但是自从他从一些朋友的口中知道了了杨诗并利用一次杨诗都不知道的机会见过一次杨诗之后他就为之神魂颠倒，而这一次的任务也是他利用了自己背后的那些靠山而争取来的，目的当然就是为了杨诗。 他尝过不少女人，但是像杨诗这种气质过人的都市女郎，他还真的从来也没有试过，而现在他就已经把杨诗锁定为自己的猎物了。 “这样吧，孟科，我为你汇报了下我们的这一次活动的一些计刮，你看怎么样？”杨诗还是不为所动，平静地说。 这个时候伍华强也不由得看了一下杨诗。他相信此时杨诗已经感觉到了什么，但是就算如此也还保持着一幅公事公办的神情，那就不太容易了。一般来说。女人在面对这种事情的时候多多少少都会有一点情绪的波动，但是杨诗却仿佛根本没有注意到一般，这种镇静出现在一个只有二十出头的年轻女孩的身上那太让人惊讶了。想到这里，伍华强对于赵海生那就更加地好奇了。他现在很想见识一下能调教出像杨诗这样的下属的上司到底会给人什么样的感觉。 孟秋手一挥，笑着说：“市政府对于你们的活动那肯定是大力支持的。我们的市长大人都已经话了。所以说这方面没有什么问题。汇报的事情先不急，我看这样吧，不如今天晚上我请杨小姐吃个饭，我们一边吃一边讨论一下？” 孟秋的话之中只邀请了杨诗一个人，而自动忽略了伍华强，其心思到底是怎么样想的那完全就是明白的了，一目了然，在这种情况之下杨诗却还是保持着平静的声调说：“孟科，最近活动已经进入了比较重要的阶段，每天都有忙不完的事情，我今天晚上还有别安排，你看我们是不是抓紧现在这个时间进行汇报？吃饭的事情我们可以等整个，活动完成之后再进行，那个时候我们的老总赵总也会有一个盛大的庆功宴，这个，是早就在我们的计戈之中的了。那个时候我们肯定有机会进行交流的。” 孟秋也不是简单的人物，马上就听得出来杨诗的推托的意思，等到活动结束？那个时候杨诗就无求于自己了，那里还可能任他摆布？他这些年来也不是白混的，对于一些手段还是很熟悉的。当下马上就站起来说：“杨小姐，我一会还有一个会。今天一天恐怕都没有什么时间了。今天晚上或者明天晚上我都有空，如果杨小姐有空的话，不妨与我联系。” “好的，那看来我们今天只能是无功而返了，那我们就另外再找时间汇报吧。很遗憾地告诉孟科，我这两天都会很忙。不管是白天还是晚上都不会有时间了。”杨诗知道孟秋这是想通过这样的方式给自己施加压力，不过她并不在乎，她也马上就站起来笑着说。 这话说完之后，杨诗马上就转身走了出去，就连孟秋伸过来想握手的手也没有看见。 把自己的手举到半空之中的孟秋心里不由得安起了阵怒火。这件事情既然政府已经表了态，那就是说政府一安会界入，当然只不过是在什么样的程度上进行界入罢了。所以在孟秋看来，杨诗是绝对有求于自 也正是因为如此。他才会纹样有恃无多少公即知由于政府的一些命令而寸步难行，那些曾经多长牛气的大老板最后还不是低下了头？这种人孟秋这些年来看的太多了，所以他相信杨诗绝对会是下一个。 “哼！等你来求我的时候，看我怎么样折腾你。”孟秋的脸上出现了一丝阴狠。 在杨诗走出来之后，伍华强依然把最后一口茶水喝完才放下杯子。慢吞吞地站了起来，往门外走去。只是在路过孟秋的身边的时候低声仿佛是自言自语一般地说：“这丫头不是那么简单的啊。” 望着伍华强的背影，孟秋阴色变得更加阴沉，他一直没有把伍华强这样的已经接近老头的人放在眼里。所以刚才他一直就只顾着与杨诗说话，而现在这个老头既然在经过自己的时候说了这样的一句话，这岂不是摆明了在恐吓自己？ “不简单？哼，过两天我让你们知道什么才叫不简单恼羞成怒的孟秋咬着牙说。 “杨小姐。慢走。”走出了市政府之后。伍华强笑呵呵地对杨诗 道。 杨诗其实并没有多生气，这种事情碰多了自然也就习惯了，孟秋也不过是与别的那些男人一般罢了。她之所以站起来马上离开，只不过是为了表明自己的态度。她了解像孟秋这样的人，这样的人你如果给他机会，他马上就会贴上来，而如果是吃过一次甜头之后，那就会马上的寸进尺。所以杨诗才用这样的强硬的方式向对方表明自己的强势，那接下来的谈判才会更加地对自己有利。这一段时间的历练已经让她明白了这个道理，她早就过了意气用事的阶段了。 听到了伍华强的招呼，杨蒋马匕就停了下来，转过身，笑着对伍华强说：“伍叔，我还以为我离开之后，你会和那个孟科多谈两句呢 看着一脸笑意的杨诗二伍华强知道自己的担心是多余的，而对于杨诗的评价也就更加地高了几分，他摇了摇头，说：“这个孟秋的兴趣可不在我这个老头子的身上，我和他谈可谈不出什么来，所以说我也没有必要留在那里，拿热脸去捂人家的冷屁股这种事情做起来可不那么舒服。” 听到伍华强的话，杨诗知道他也听出了孟秋的目的来了，于是她笑了一下说：“说得倒也是，那这事情就拖两天看看吧。” “哦，我们这不急？”伍华强有一点明知故问道。 杨诗摊了一下手，说：“现在这样子看来是没有办法谈下去的，既然谈不下去那就先不要谈。这件事情不仅仅是我们急，他们也急，这个孟秋以为在这件事情上我们是绝对有求于他们。所以才这样的有恃无恐。既然这样，那就不如大家都先冷静一下再说 伍华强想了一下，说：“是的。你这样说也有道理，那就先搁一下吧。” “对了，这个孟秋是什么来历。正常来说接待我们的绝对不应该只是一个科长杨诗有一点好奇地问。 这个问题就算是杨诗不问，伍华强也会找机会提起这个问题来，当然，这话并不是说给杨诗听的。而是说给杨诗背后的赵海生听的。他知道现在赵海生与郭立的关系相当的密切，所以在这件事情上自己也没有多少好隐瞒的，很多事情往往就坏在消息不灵通、错估敌人的身上，而伍华强当然不会犯这种错误。而且通过杨诗的口说给赵海生知道比郭立直接告诉赵海生知道要好得多。 “呵，他有一个当副甫长的叔叔。”伍华强的话不多，但是却马上就让杨诗明白了很多问题。 杨诗点了点头，说：“原来如此。那我知道了。我回去再考虑一下怎么样去处理这件事情。”伍华强刚才在说话的时候其实一直在仔细地观察着杨诗脸上的表情。他惊讶地现，当他说出孟秋有一个当副市长的叔叔时，杨诗的脸上一点表情也没有，这只能说明杨诗根本没有把一个副市长放在眼里。 伍华强想起了郭立和自己提到过的赵海生的一些背景，以他多年的经验，马上就明白了赵海生的身后恐怕还有深不见底的实力，而这种实力并不仅仅是金钱的。如果不是这样，那杨诗绝对不会有这样足的底气。 “好的，我也回去和郭台长商量一下，看着能不能通过别的一些途径来影响一下伍华强说。 “好的，那就麻烦伍叔你了。我回去之后也和我们的赵总汇报一下这个事情，我想他会有一些很有针对性的安排下来的，到时应该还会和郭台长进行沟通的杨诗说。 “好，那就迟一点再联系。” 把伍华强送回电视台之后，杨诗就往回走，而坐在车里的她陷入了沉思之中” 第十八章 找麻烦 “喂小东日报编辑部是吧，我是市政府富传部。请找喉“月驯沙辛编听电话。” “我是宣传部的孟秋，最近你们对于那个所谓的美食节目的选秀活动的报道太多了，这不利于精神文明的建设，我希望你们能控制一下。对，在出稿量上必须得要控制，而且，稿子在正式之前，必须通过我们宣传部的审核。” 放下电话之后，孟秋慢慢地走到了窗前。透过玻璃窗看着外面大街上那如流的人和车，他的脸上是一片铁青。前几天约见了杨诗之后，他相信那个漂亮的女人已经从自己的行为和语言之中获得了足够的信息。但是那个女人离开时的强硬的态度让他相当的恼火，他本来会以为这个女人会象之前那些求他办事的人那样过一两天之后就会夹着尾巴低声下气地来到自己的面前求情。但是几天过去了，孟秋并没有等到杨诗。甚至连一个来向他打招呼的人都没有。这让孟秋相当的恼火，他知道杨诗所在的那个集团相当的有钱，但是再有钱又怎么样？这可不是商的天下，特别是这样的下选秀活动需要大量的宣传来推波助澜，而在宣传部的自己就有足够的能力来让他们 服。 正是如于这种心态，孟秋在等不到杨诗的时候直接给报社打了一个。电话，他要直接从这上面把这个宣传切断，看看那个杨诗还能骄傲成什么样子？ “哼，别以为我就治不了你，我等着你来向我求饶，那个时候就不是陪吃饭那么简单了！”孟秋的嘴角露出了一丝冷笑，他甚至都已经在想象杨诗那被职业套装包裹着的身体会是怎么样的柔软光滑” 上东日报编辑部，刘传华的双手撑在主编的桌面上，一脸不敢相信地叫道：“什么？我的这个稿子不能上？为什么？现在这个选秀节目热的就像火一样，我因为介入得早。所以才能得到了第一手资料，你现在竟然说与这个题材有关的都不能上，这是什么意思？我们的报纸因为关注这个专题在销量上已经上升了近百分之十，这难道还不足以说明问题么？” 沙少东有一点头痛地看着刘传华，他虽然是主编，但是刘传华却是整个上东日报的席记者，在报社里的地位比起自己来可以说是有过之而不及，一个出色的记者对于一个报社来说那就是一笔不可估量的财富。所以虽然刘传华如此地激动。但是他没有动气，再说他也能理解刘传华此时的心情，换作是自己，自己也会如此的不可理解，然后就是愤怒。做得好好的稿子，没有任何理由地就说不能上，那岂不让人愤怒？ 刘传华也是在报纸这一行业混了多的年的老手，最初的愤怒之后，他马上就明白这里面肯定是有什么问题，而这个问题并不是报社内部的事情。虽然说报社是政府的宣传的喉舌，这是一直以来都确定的政策，但是它毕竟还是要面对市场的，它并不能完全忽略市场的因素，那既然这样，现在这个，选秀活动能让报纸的销售大增的情况之下却硬生生地要停下来，那就肯定是报社受到了压力了，而且这个压力应该还是很大。 努力地控制了一下自己的情绪。刘传华还是怒气冲冲地在沙上坐了下来，说：“沙主编，这稿子不集上，你总得给我一个说法吧。” 沙少东从办公桌后站了起来，先是给刘传华到了一杯水，然后也在他身边的沙上坐了下来，想了一下才说：“传华，你是我们报纸的台柱。这么多年来，你自己想想，有多少敏感的稿子我都顶着压力让你了？” 刘传华一听，气顿时消了一大半，沙少东说得没有错，做记者这一行。要想出名或者是成名，那就肯定会耍采写敏感的事件，这是肯定的。但是并不是说记者把稿子写出来了，就能愕出来的，这类的敏感稿子往往会涉及到很多的东西、甚至是会触犯到别人的利益，因此这个。时候就得看主编有没有这个魄力来支持记者这样的稿子了。 刘传华知道自己这一路走来，沙少东对于自己的支持可以说是巨大的。 “可是，这一次的稿子可与敏感没有什么关系。”刘传华皱起眉头不解地问。 沙少东点了点头说：“是的，这一点我也很弃怪，相反，市长都已经在前几天接受采访的时候表态说这个美食选秀活动很好，已经定了调子的事情怎么会突然之间就改变了呢？” 沙少东能坐上主编这个位置，他的敏感性自然是不容置疑的，他在这一行也已经二十多年了，从未走出一步，这一点已经算是一个奇迹了。但是就算如此，他也看不出来这个选秀活动有什么敏感的地方，所以在接到了宣传部的电话的时候，他也是相当的不解。 “是谁打来的电话？”刘传华突然心中一动，问。 “孟秋。”沙少东似乎明白了什么一般与刘传华对视一眼，然后又马上接着说，“这件事情恐怕真的是有问题，不过我们不方便介入，这样，我觉得你可以去找一下川场诗，把这个事情告诉她一下刘传华明白了沙少东的意思。不过他却是皱起了眉头，说：“那个，杨诗对付得了这个孟秋？这个人我认识，他只不过是一个科长，但是后面可是 沙少东挥了一下断了刘传华的话说：“别小看那个，漂亮的小姑娘，她是一个不简单的人物。你想一下，能折腾出这样大的一个活动的人，会是一个简单的人物？就算是她没有这个能力，她的背后可是还有人 刘传华也是一时情急之下才有一点糊涂，沙少东这样一说，他马上就明白过来了，他马上就站起来笑着说：“我说老沙，你可真的是狡猾的很啊 沙少东瞪了刘传华一眼。说：“现在叫我老沙了是吧，刚才那个怒气冲冲的朝我大叫的是哪一个？” 刘传华不好意思地抓了一下自己的头，说：“得，算我不对，我现在先去找那个杨诗，回头再来找你喝酒，我请客。这一会可是有好戏看了。” 说着，刘传华快步走出了沙少东的办公室，他知道沙少东说得没有错，杨诗的后面站着的人肯定是不简单，由他们出面来想办法解决这个问题那是最好不过的了。 “杨小姐，事情就是这样，你看刘传华找到杨诗之后，把整个事情给她说了一遍之后，就说了这半截的话，他想看看杨诗会说什么。 杨诗一听就知道是孟秋搞的鬼。心里是相当的恼火，但是面上却是不动声色，她点了点头，说：“刘大记，我明白你的难处，这样，这件事情我知道了，我会向我们的老板汇报的，接下来我们会解决这个问题。有了消息之后我们就会马上与你联系。” “好的，那杨小姐你就先忙。咱们回头再联系。”刘传华看到杨诗一副平静的表情，知道杨诗背后的老板应该就像沙少东所说的那样肯定是大有来头。 当下也就不再罗嗦，这话他已经带到了，怎么样解决这个问题他就没有必要再去管了，只用等着看结果就是了。 “谢了，我现在手头匕事情有一点多，这样。等我手头上的事情忙一个阶段之后，我再请刘大记你吃饭杨诗笑着说。 “行，没有问题。” 刘传华离开之后，杨诗的脸一下子就沉了下来，她知道孟秋是挟公报私来了，她的眉头紧紧地皱了起来，这件事情她自己并不是不能解决。只是她却有一点担心自己的行为会对赵海生接下来的动作有什么不好的影响。想了一下，杨诗还是决定去把这个事情向赵海生汇报一下，听听他的意见。 看到杨诗的时候，赵海生愣了一下，最近大家都是忙得很，再加上自己给杨诗这些人的自由度很高，这就说明了如果不是卑特别的事情，杨诗是不会找自己的。 “坐，有什么事情？”赵海生指了指沙示意杨诗坐下来再说。 “我们的选秀活动在宣传上遇到了一些麻烦，刚才报社的记者刘传华来告诉我，市宣传部的人打电话过去，重点关注了与我们的这个活动有关的所有报道。”杨诗并没有犹豫，马上把整个事情简明抚要地说了一遍。 与市政府的沟通赵海生是交给杨诗去负责的，所以听到这话之后马上就意识到肯定是在沟通上出了问题。于是就马上问：“我记得前几天你们去过市，政府一趟，那一次沟通得不顺利？” 杨诗点了点头，说：“是的，那一次的沟通不太顺利，我原来也没有想到会出现这样的后果，所以回来之后犹豫了一下还是没有向你汇报这件事情。” 赵海生知道杨诗既然没有向自己汇报，那就有她的理由，自己对于下属一向都是支持她们自己去作出决定的，所以对此他并不在意。 “政府那边与你们进行接触的人是谁？叫什么名字？什么级别？”赵海生想了一下问。 杨诗一愣，她并没有想到赵海生悬然有如此敏锐的洞察力，竟然一下子就想到了问题的关键之处，于是说：“与我们接触的是一个叫孟秋的人，科长。” “科长？这没有理由啊赵海生奇怪地问。看来这里面确实是有古怪，以自己的这个活动的规模再加上市长都已经出面定下调子，那么政府那边肯定会派出一个有足够份量的人来与自己这边接触才对，不可能只是派出一个科长来。 “据伍华强所说，这个孟秋的叔叔是上东市的副市长。”杨诗马上就问。“原来如此，可是就算如此，也不应该是由他来出面，这个孟秋是不是有什么企图？”赵海生问。 杨诗的脸不由一红小声地说：“那天见面的时候我说向他汇报，他说晚上一起吃饭的时候再谈。” 赵海生也是男人，所以一听这话就马上明白了杨诗话里的意思。他的脸一沉，心里生出一股怒气来。竟然有人敢把主意打到自己的属下来了，那这不是与找自弓麻烦一样么？不要说孟秋背后只不过是一个副市长的叔叔，就算是更高的八旧心海生也绝对不会让众种事情生在自只的属下的身丛※ “我那个时候拒绝了他，所以我想这应该是他对我们的故意报复。”杨诗分析说。 “没错，我想你说得是对的。这个孟秋应该就是想等着你服软，谁知道你几天都没有去找他，他就等不及了，想给你点颜色瞧瞧，所以才给报社打这个电话的。”赵海生同意杨诗的分析。 “那我们应该怎么样办？”杨诗知道赵海生这个人有一点特点，那就是特别护短，如果自己真的是与孟秋情投意合，那赵海生就会干涉。但是如果是出现这样的情况，那以赵海生这种护短的个性，他是绝对不会袖手旁观的。 挥了一下手，赵海生说：“这件事情你不用管了，你就认真去处理手上的事情就行了，我来处理。” 这件事情看似简单，但却是关系到一些上层的东西，杨诗在面对市场的时候是一把好手，但是在面对这些事情的时候，就还欠点火候，所以他才决定自己来处理这件事情。 “好的。”杨诗没有问什么。应了一声之后就离开了。 “多，既然敢把主意找到我的人的头上了，真的是不知道死活。一个小小的科长，就敢这样，还真以为我只有两个钱？”杨诗走之后。赵海生心里不由得骂道。 不过，赵海生也知道，如果自己真的只是有一个有钱人的话，那么今天面对孟秋的时候还真的有可能是拿他没有办法。这世界上拥有最大能量的东西并不是钱，而是权，孟秋显然也看穿插了这一点。所以就算是明知赵海生有钱、财大气粗。那也是敢使出这样的下三滥的招数来。 赵海生知道自己要想在这个上东市扎下根来，那就得在向别人展现自己的钱财的实力之外，还得再别人展现自己有政治人脉上的能力，如果不是这样，那就算是这一次的事情解决了、日后还是会再碰到这种情况的。 想到这里。赵海生走到电话机前拨了一个电话，很快电话的那一头就传来了吕军爽朗的笑声：“海生啊，今天怎么有空给我打电话？” 此前吕军来上东市把酒楼的铺面敲定之后就离开了，毕竟他的身上也有一堆事情要忙，不可能长时间留在上东市。 赵海生笑了一下，说：“给你打电话当然是有事，没事情我还懒得给你打电话呢。” 到了赵海生与吕军这样的程度的人，真正闲聊的机会或者是时间已经不多，所以赵海生这话虽然听起来不近人情，但却是实在话。 “说吧，什么事情。”吕军问。 把整个事情简单地向吕军说了一遍，赵海生就说：“我想约一下董同庆，你看有没有办疙” 赵海生一说，吕军就明白了赵海生的想法，这件事情根本不用闹到董同庆那里，赵海生之所以这样做。那就是希望通过这一次的事情让一些人看到一些东西，这对于日后的行事是相当的方便的。 “没有问题，我家老头子和他的交情还不错，我给他打个电话。不过我最近有一点忙，可能抽不出身来到上东市，你看再找一个个当陪客。有这样的人选么？”吕军知道赵海生这是不知道自己所在的阵营与董同庆是不是同一个、如果不是同一个，会不会有矛盾，所以才这样问。 赵海生想了一下，最后说：“要不就上东电视台的台长郭立吧，这个人还不错。” 如果郭立知道有这样的机会与董同庆在私下吃饭，那肯定是不会放过样的机会的。 “行，那就这样定，我先给董同庆打个电话，你晚一点再打给他就行了，他的电话是，” “好的。” 放下电话，赵海生想了一下。马上又拿起电话拨通了郭立的电话说：“郭台长。在忙什么呢？” “呵，杂事一大堆，怎么，你也听说了宣传部打电话到上东日报的事情了？”郭立马上就明白了赵海生这个电话打来的原因。他也收到了消息了，而且郭立知道这肯定是有人在背后捣乱，而且他还马上就意识到。如果这个问题不迅解决。那这个电话还会打来自己的电视台、打到自己的办公室里。 所以，郭立一直在等赵海生的电话。 “呵，那个只不过是小事，没什么问题的。今天打电话来只是想问一下，郭台长最近有没有空？我约了一下董市长，我们一起吃个饭？” 赵海生透过电话传来的声音很平静，没有什么波澜，但是郭立一听之下却是惊喜莫名。董同庆他当然见过，也一起吃过饭，但是那都是在公开的场合，而赵海生所说的绝对就是私人的场合了，能有这样的一个机会，他又怎么可能会没有空？而且郭立也马上就明白了赵海生解决问题的办法：与市长吃饭的消息传出去之后，那一切就迎刃而解了。 “好，我随时等赵总的电话。” 第十九章 上东市市长 在车里。郭古不由得看了一眼就坐在自只身边的赵海学由得就是一阵惊讶。昨天赵海生打电话来说看自己什么时候有空，赵海生会约上东市的市长董同庆吃饭。当时他还有一点不太相信，但是想不到隔天赵海生就已经把这件事情办到了。这只能说明一个问题，那就是这个从广东来的赵海生不仅仅拥有雄厚的财力，而在这人力上也是相当的惊人，如果不是这样也不可能这么快地就约到了董同庆。把官做到了像董同庆这个份上，那就是什么样都能随便约得到他了。 赵海生感觉到郭立看向自己的眼神。心里大概能猜得出来郭立在想什么，但是他当然不会说破，现在郭立是自己的盟友，而自己展现出一定的实力对于彼此之间的合作是很有很处的。 所有合作都建立在一定的利益的维护上，如果合作方没有能力去维护这种利益的存在，那这种合作自然也就不会存在了。对于这一点赵海生可是认识得很清楚，所以在必要的时候他并不在意在郭立的面前展现出自己的雄厚的实力。 不过话说回来，与吕军这样的人合作好处是显而显见的，资金的调度方面先不说，由于吕军的出身的原因，他能结识到很多自己不能认识的人，而这些人对于解决一些问题却是立竿见影的。 “赵总，一会与董市长见面。我们是什么样的一个原则？”郭立想了一下还是问了这个问题。他也是见惯场面的人，知道与妾同庆这样的人吃饭，虽然是难得的机遇，但同时也是有很多的禁忌的，那些话应该说，那些话不应该说，这里面的分寸要怎么样去把握，也是一个很讲究水平的事情。所以说这并不是一件轻松的事情。这人是赵海生约来的。这些原则性的东西还是事先就确定好为妙，要不这一顿饭吃下来目的没有达到还留下坏印象，那可就得不偿失了。 赵海生笑了一下，说：“就吃一个便饭就是了。” 把官做到董同庆这个份上，很多事情并不需要他亲自去做，也不用他去说，而赵海生约董同庆吃饭也不过是先打个头阵，而目前遇到的孟秋找麻烦的事情远不用找到市长这一级上，赵海生知道只要自己与董市长一起吃饭的消息传出去之后，那一切问题都不是问题了。 赵海生的随意的态度更是让郭立对于赵海生有了一个新的评价，随意吃一个便饭，这种话并不是一般人敢这样说的，走到董同庆这个份上那可都是大领导了，先不用说上东市在中国城市之中的重要地位，而据说董同庆日后可是有望再上一层楼的，而与这样的领导吃饭，在赵海生看来就是一个，便饭，这得有什么样的底气才敢这样说？不过，郭立也聪明人，赵海生这样一说他马上就明白了，他点了点头，说：“是的，我明白了。” 十来分钟之后，赵海生和郭立在一家灯火辉煌的大酒楼前停了下来。而当他们网从车里出来的时候，早就等候在一边的杨诗快步走了上来，轻声对赵海生和郭立说：“赵总，郭台长，你们来了。” 赵海生一边往里走一边说：“包厢订好了？”杨诗一边往里走一边说：“是的，已经订好了。我下午过来的，一切都准备好了。” 赵海生点了点头，对于杨诗的办事能力，他还是很放心的，请董同庆吃饭，那自然不是件小事，所以赵海生早就把杨诗打来这里准备一切了。 “菜式准备得怎么样了？”这可是一个大问题。必须是仔细注意的部分。 “孙老和老板打过招呼了，已经很久没有动手的大厨今天晚上亲自动手，这方面应该没有问题。”杨诗马上接着说。 “董平长什么时候过来？” “我刚才和董市，长的秘书联系过了，大概二十分钟之后就会到。”杨诗早就把一切都已经确定好。所以赵海生一问的时候她马上就对答如流。 “好，这很好，一会董市长过来的时候，你在外面迎接一下，我们在包厢里迎接，没有必要把整个的阵仗搞得太大，我想董市长也不希望整个事情搞得太高调。”赵海生想了一下，又对杨诗说。 虽然说赵海生希望这一次的见面让一些有心人看到。但是在整个的过程之中却没有很必要把整个事情搞到大张旗鼓，他知道在董同庆这个层次的人行事虽然还是会看一些人的面子，但是却不会轻易地做出一些很过分的表态，而大张旗鼓地和一个商人吃饭并不会是他希望看到的。所以在这个时候他没有很必要去到大门那里摆出一幅热烈欢迎的架势来，如果引得董同庆不高兴，那就得不偿失了。 至于想把消息传出去，这一点赵海生却是一点也不担心，他知道这个世界上消息灵通之人到处都是，而这个酒楼又是人来人往的地方，消息一定会传出去的，而且是会在一定的圈子之中传 “我明白了。”杨诗马上点头说。跟在赵海生的身边也有一段时间了，她对于赵海生的性情的把握也是相当的到位和熟悉，赵海生这话一说，她就知道一会自己应该怎么样做了。 郭立今天是陪客，跟在赵海生的身边与杨诗往里走的时候，他并没有出声，只是默默地听着，对于赵海生这个时候的安排，他是相当的佩服，人们都说是细节决定一切，而赵海生的这些安排看似都是很细的。但是却很周到，而且相当的妥当，这说明赵海生是一个很精细的人。这样的人做起事情来滴水不漏，相当的稳妥。郭立一直是一个相当会观察别人的人，这一份眼力甚至可以说是天生而来的，如果不是这样他也不会在这样的一个年纪就能当上一市电视台的台长，毕竟这一路也是要过关闯将的，在他看来以赵海生这个年纪能注意到这些小的细节那简单就是一个天才。大事所有人都知道要认真，但是小事往往就会因为过小而让人忽略，所以说能把小事做好的人才是真正的高手，而赵海生很显然就是这样的人。 董同庆坐在车的后座，而坐在副驾的则是他的秘书，望着车外那不断闪过的路灯，他的心里就是不由的一阵自豪。上东市一直都是中国的一线城市，所以达那是肯定的，但是自从自己来了之后，这里的经济的展更加地迅，而过了几年之后这里的一切那可是都变了一个，样，而这一切都是自己亲手所带来的，每当看到这一切，他的心里就是一阵自豪，把官做到他这个份上。可以说绝对不是为了钱了，因为物质生活对于他来说已经完全不是问题。他追求的是能不能造福一方。这些年来深力的势头相当的猛，但是他相信以上东市的底蕴，那一旦边，是会强势而上的。 摇了摇头，董同庆不知道自己为什么突然想到这个问题上，也许是由于那个来自深圳市的赵海生？昨天他接到了吕军的电话，董同庆坐至这个位置上，自然对于吕军不会陌生，而且可以说是相当的熟悉，也算是自己的晚辈，他也知道吕军已经不在仕途，而是从商，在他的那个圈子之中那可是当之无愧的一号人物。对于吕军在深力市所做的一切他也是有所闻，而想不到吕军这是把主意打到了他的上东市来。 昌军打电话来的时候，是替一个叫赵海生的人约自己吃饭，董同庆自然也知道赵海生与吕军是合伙人，但是让他有一点惊讶的是，吕军对于比自己还年轻的赵海生却是评价相当的高，要知道吕军可是一个相当利害的人物，而吕军所处的位置也决定了他不会随便称赞一个人，所以对于赵海生，董同庆也有一点好奇，他好奇的是这样的一个据说同身很一般的人到底是怎么样才能与吕军这种天生就是高高在上的人折腾到一块而且还能让吕军对他如此的推崇。 不过，董同庆从现在上东市掀起的那个美食的选秀节目中看得出来这个叫赵海生的年轻人绝对不简单。吕军给他打电话的时候自然把所有的整个的美食选秀节目的意图都介绍了一遍。当他得知赵海生所做的这一切不过是为了即将在上东市开的酒楼而进行宣传与挑选厨师的时候。心里就更加地欣赏，能通过一些一个选食节目达到街知巷闻的地步。那绝对不是一个简单的事情，而能想出这样的一个主意的人，又怎么可能不是一个，人才？ 想到这里，董同庆又想到了自己前些天在《上东日报》上接受的那个采访，在接受那一个采访的时候他还不知道这件事情与吕军有关。只是觉得这个活动已经开始影响整个市民的日常生活、成为日常老百姓茶余饭后所谈论的事情，在这种情况之下自己进行表态，那也就向赵海生这样的人传递一个信息。那就是这件事情政府已经在关注，董同庆对于自己的治下出现这样的一件具有普遍影响的事情当然不会放过。要不他这个市长也当得太不称职了。 从总体上来说，董同应认为自己并不是一个古板的人，对于这一次的选秀活动之中出现的一些新的情比较强的娱乐性他是看在眼里，但也不会是说却反对和禁止，但是他却知道这一切必须在自己的掌握之下，而不能出他的控制的范围，这就是他接受采访的真正原因。这个市长是他在当，在治下的一切都必须在自己的控制之下。 正在董同庆想着这一些的时候，坐在副驶上的秘书小李转过身来对他说：“董市长，赵总的秘书小杨打电话来，说赵总和郭台长都已经到了。过他们担心影响，所以就不在大门迎接你了，就在包厢里等您。” “好的。”董同庆对于这一点是相当的满意，在接到了吕军的电话之后，他马上就让自己的秘书去了解了一下情况，当然很简单地就打听出来现在整个选秀活动所遇到问题，对于这一点他是不甩真，他也明白或许赵海生约自只吃饭会因为众件事情刷炽估是纹不过是一个。引的因素罢了，如果这样的事情都要找到自己的头上才能解决，那赵海生和吕军也不可能能在上东市把生意做起来，所以董同庆也明白赵海生这次约自己吃饭可能是想借此传出一些信号出去，让一些人看到一些东西，对此董同庆也不会介意，因为在赵海生借此想传递出一些信息的同时。他也想借此而传出一些信息。所以当赵海生的秘书杨诗和自己的秘书确定在一个大的酒楼吃饭的时候，董同庆也不会反对。但是这并不意味着他就希望赵海生对他来一个大张旗鼓的迎接，毕竟这并不是视察。一些东西虽然不过是表面的功夫，但是表面的功夫还是要做的。 赵海生在这方面很显然就很注意，所以听到秘书这样说，董同庆的心里对于赵海生的评价就高出一分。 十来分钟之后，董同庆的车慢慢的在酒楼前停了下来，而小李马上就下了车，打开车门，董同应钻出了车。杨诗在把赵海生和郭立带到包厢之后就下来大堂等着迎接董同庆。她当然不会傻到就像是一个迎宾小姐一样站在大门口处等候。而是在大堂里面等着，双眼盯着门外，一看到董同庆从车里出来，她马上就迎了出去。 “董市长，您好，我是杨诗，赵海生的秘书，赵总和郭台长都已经在包厢里等您了杨诗三步并做两步马上就走到了董同庆的侧面前方，一边低声地说。 “好董再疾弈到杨诗，点了点头，应了一声。 “我们这边走杨诗没有多说话，而是马上就引着董同庆往里面走去。 与董同庆吃饭，赵海生自然不会少了礼数，他订了最好的包厢，而这个酒楼的设置还很有意思，前面是主楼，主要是大堂的设置，而在主楼的后面则有一个小的花园，而花园里树林高大茂盛，在这个花园里的散落着一些别致的包厢，在这种地方环境很好，而且相当的秘密，是一个不错的地方。 跟在杨诗的身后往里走去，董同庆注意到这个环境之后，心里也是很满意，这看得出来赵海生这个人做事情很有分寸，而并不是为了达到目的而一味的显罢，从这一点他也有一点看得出来为什么吕军也对自己的这个合作伙伴赵海生这样的推崇了。 赵海生虽然与郭立在包厢里坐着。甚至包厢的门也关着，但是他的耳朵却是一直侧起来听着外面的声音。当听到一阵细小的脚步声中夹着不急不徐的脚步声传来的时候。赵海生知道应该是杨诗引着董同庆过来了。当下就站了起来，而郭立一看，也随之站了起来。 果然，包厢的门很快就推开，而侧身走在前的正是杨诗，而在她的身后则是一个方脸大耳的年纪在五十上下的男人，赵海生在此前已经了解了一些与董同庆有关的信息，也看过董同庆的照片，当下马上就笑着迎了上去，笑着说：“董市长。您好，我是赵海生 董同庆也笑着伸出了手。：“人说自古英雄出少年，以前我可不太相信这句话，但是看到了赵总之后，我才知道这话是很有道理的 赵海生与董同庆的两只手握到了一起。董同庆的手相当的厚实而有力。赵海生马上就察沉出董同庆这个人的性格很是坚强，魄力很大，其实想想也很正常，能坐上上东市市长这个位置，没有两把刷子那是不可能的。 握完手之后，赵海生侧过身子。说：“董市长，这是上东电视台的台长郭立，我来上东市之后，他可是帮了我很大的忙，所以今天晚上我就把他邀来作陪客。” “董市长，您好郭立马上就走上两步说。 “郭台长，我们可是过好几面喽。”董同庆对于这个自己治下的电视台的台长那自然是有过几面之缘。 “是的，币长郭立的心里有一点激动。 “来来，我们坐下再谈赵海生招呼着说。 当下，三个人分主客坐下，三人之中，地位最高的自然是董同庆，于是面门而坐的自然就是董同庆了。今天晚上请吃饭的是赵海生，他就会在董同应的左手边，而郭立作为陪客则坐在董同庆的右手边。杨诗和董同庆的秘书小李自然就是背门坐在了董同庆的对面，而杨诗今天晚上的任务很重，整个吃饭的过程的小事她都必须照应好。 赵海生和郭立都是老到之人，董同庆也是如此，所以三个人坐下来之后，几句话就能把整个的气氛热络起来。很快网见面时的生疏就不 了。 但是，此时赵海生等人并不知道。在他们的包厢的外面，正有一个，人看着他们所在的包厢的门，脸上的神色是一片的犹豫”，如欲知后事如何，请登陆…叫。章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第二十章 三丝蛇羹 磊秋阴煮阴沉地看着包厢的大门。个商人找他办事，附洲…讥在另外一个包厢吃饭，喝了很多酒之后他出来走一下散散酒气的时候，却是无意之中看到杨诗领着董同庆往另外一个包厢走去，他绝对没有认错。走在前面引路的正是杨诗，而跟在最后面的也正是董同庆的秘书。 孟秋突然想起，在传说之中杨诗的老板是一个能力通天的人，后面的人力和财力惊人，难道这是真的？那个包厢里的难道就是杨诗的老板？如果真的，那就说明了董同庆是来赴宴的，这里面的意思不言而喻！夜风吹来，孟秋不由得打了一个冷颤，一阵冷意从心底的深处生了起来，在一般人的眼里他这个宣传部的科长是个大官，但是在董同庆这样的人眼里，自己不过是一只扛蚂蚁，如果真想捏死自己，那是不费灰之力，而自己的那个当副市长的叔叔也保不了自己。要知道这副市长与市长虽然是一卓之差，但是这里面的差别可是大得很，更不用说董同庆据说还深得上面的人的欣赏、正是年富力强的时候，而自己的叔叔已经快退休了。 孟秋突然想起自己之前对杨诗兴起的那个念头”中是一片的阴沉。但是一时之间又是想不出什么办法来。只是心愣愣地站在夜色之中。只到整个身体都冷之后才惊醒过来，而此时他的头已经被夜露打湿。看了一眼在夜色之中关着门但是却透出火红的灯光的包厢。孟秋猛地转身离开，现在后悔也来不及了。而且可想的办法也不多，只能是先等等看了。这个时候孟秋的心里尽是无力的感觉，在面对董同庆这样的人的时候，才会感觉到自己是那样的无力。 当然，赵海生等人是不会知道孟秋就在包厢之外看着，酒菜一样一样的送上来，而气氛也越来越热烈。 “呵，我说赵总，你的这个美食选秀节目，那可是开了先河了。说老实话，我这个当市长的那可是佩服得很啊。”董同庆很高兴地说。 董同庆的秘书小李听到这句话。不由得心中很是惊讶，自己跟在董同庆的身边已经好几年了，跟他出席这样的场合已经无数次，但是在记忆之中似乎从来也没有见过董同庆这样说过话。董同庆是一个很稳重的人，就算是在这种私宴也是如此，基本上不会说们向性很强的话。想到这里小李不由得看了一下坐在离自己不是太远的地方的赵海生。他知道这个年轻人很可能已经得到了董同庆的认可，如果真的是这样的话，那么这个赵海生也太厉害了一点。 仕途是最磨练人的心性的地方，而董同庆走到这一个地步那就更是高手中的高手，而赵海生这么快就获的了董同庆的认可，这本身就是一赵海生摇了摇头，说：“董市长。咱们在不同的领域，我是一个生意人，追逐的可是利润，说得难听一点，那就是怎么样有钱怎么样做，怎么样影响大怎么样做，语不惊人死不休说的就是我们这种商人了。如果说有一点效果，那可都是郭台长的功劳。那可是真正的媒体人。正是在他的帮助之下我们这个，选秀活动才会如此地成功。” 既然把郭立请来当陪客，那在适当的时候赵海生是不会介意把郭立带进话题的，他已经看得出来董同庆对于自己这一次的选秀节目是从心里很认同的，而现在自己把这个选秀节目的功劳归于郭立的身上，那也是给郭立创造了一个机会，虽然说董同庆未必会相信这是真的，但是绝对会在心里对郭立留有印象。日后如果有合适的机会，说不定董同庆就会想起郭立这个人来，那个时候今天晚上吃饭所埋下的这一颗“种子。才会出芽来。 郭立听到赵海生的话，心里是相当的感激，今天晚上作为陪客，他就没有多想什么，能有一个机会与董同庆在这样的场合里见面那就已经是很好了。所以自从董同庆进来之后，他也没有多说话，很多时候都是听到董同庆和赵海生说话，但是赵海生显然并没有忘记他，还是在这种情况之下把自己给“带”了出来。于是他马上就笑着说：“赵总这就是太抬举我了。我们电视台也就是起到一个协助的角色，整个，的策戈都是赵总他来负责的。” 话不可说满，郭立知道赵海生把自己说成是整个的活动的最大功臣。那只不过是一句客气的话，如果自己真的以为是这样，那落在明眼人里那可就是一个。笑话了，所以在这种情况之下不居功而是退一步，扮演好自己的真正的角色，这才是高手所为。对于这一点郭立是明白的很，所以这一句话回得相当的得体。 “上东电视台这一次做得不错。那个主持人，好像是叫尹桐的吧，是你们电视台的？”董同庆笑着问。 郭立一听，心中大喜，得到这样的一句话，那就已经足够了，这说凹曰况姗旬书晒芥伞州泣董市长的心里凡经留下了自只的印象了，当下马卜回答抛“是的，尹桐是我们电视台的主持人，有留学的背景，是我们电视台大力培养的人。” “很好，对于年轻人，要多给他们机会成长，这一点郭台长做得很好董同庆点头说。 “是的，这一点是我们的原则。日后我们会更加注意这方面的工作。争取能迅地培养出一批年轻的生力军来郭立这个时候哪里还不明白必须表态？ 董同庆轻轻地点了点头，又对赵海生说：“赵总，你的这个活动办的很好，我们市政府会大力支持的，我知道在宣传这方再你们已经处理的很好了，但是我觉得这个宣传的力度还得耍加接，在这方面我们市政府的宣传部门可以进行协助。” 说到这里，董同庆又对自己的秘书说：小李啊，现在市政府里负责这方面的工作的人是谁？” “好像是孟科。小李马上就说。 “孟科？是孟市长的那个侄子？他是一个科长吧？”董同庆皱了一下眉头问。 “是的，是科长。” 董同庆摇了摇头，说：“不行。孟科长的级别太低了，这不足以显示我们的诚意，赵总可是我们的纳税大户，我看这样吧，让苗立仁部长带头来负责这个事情，你明天和苗部长沟通一下。” “好的，董市长，我记下了 在董同庆和他的秘书小李说话的时候，赵海生和郭立都没有说话，但是赵海生和郭立都明白了董同庆肯定已经知道生什么事情了。而说孟科级别太纸不足以显示市政府这边的诚意，只是换人的一个借口罢了一一个大家都心知肚明的借口。 赵海生当然也不会去计较这件事情。开口对董同庆说非得给孟秋一个教不可。到了他们这个层次。肚量往往就比较大，这是因为象孟秋这样的人不是他们没有能力对付，而是对付这样的人一点意思也没有一当敌人已经完全不在一个重量级上的时候，那也就没有了挑战性，“欺负”比自己差太远的人是没有任何快感的。 看到事情已经告一段落，赵海生就笑着对董同庆说：“董市长，我们今天吃的是粤菜，而在粤菜之中，有一样东西是不可不吃的 “哦？不知道赵总所说的是什么菜？。董同庆有一点好奇地问，他并不是广东人，对粤菜自然不可能那么了解。刚才赵海生所点的那些菜却是相当的符合他自己的胃口，此时听到赵海生说在粤菜之中有不得不吃的一道菜，当下好奇心也就生了出来。赵海生没有马上回答这个问话而是对杨诗说：“杨诗，却让人把东西送上来。” “好的，赵总。 杨诗应了一声走出包厢，几分钟之后一个身着旗袍的年轻服务员端着一个托盘走了进来，而上面则是摆着五个小盅。 董同庆看了一下摆到自己面前的这一只瓷盅，现整个瓷盅不过就比拳头大一点，但是却是洁白如玉。透出一股晶莹洁白来。以董同庆现在的地位。见过的好东西自然不少，他马上就看得出来光是这样的一只瓷盅就已经价值不菲，而这更是让他对于盅里的东西更加地好奇起来。 “董市长，这是三丝蛇羹，正所谓“秋风起兮三蛇肥”现在正是吃蛇的时候，而李时珍也说过：“蛇肉力量，走入脏腑，外彻皮肤”所以这是好东西。”赵海生笑着说。 “噢，那我可就要试一下了赵海生的一些情况董同庆也了解，知道赵海生是一个美食家。如果不是这样也不会计刮在上东市开酒楼了，所以对于赵海生的这个推荐他是很期待。 “三丝蛇莫的三丝是笋丝、香兹丝，当然最重要就提蛇肉丝了。而在制作这个羹之前，用的是鲜笋和上好大香菇切丝，而蛇肉丝则必须是人手从蛇骨下拆下然后抽出丝来，然后必须再加上上好的猪大骨、极品金华火腿切丝和阵年的果皮一起文火炖煮，一般都在旧个小时以上，才会出来这要的一小碗的蛇羹赵海生在董同庆打开瓷盅的时候仔细地介绍说。 一边听着赵海生的介绍，董同庆一边看着瓷盅里的蛇羹，现色呈淡褐，蛇肉的赤白与笋的嫩白，再加上冬菇的深褐混合在一起形成一种浓稠如稀粥状的羹。把勺子伸进去搅一下，董同庆不知道是不是自己的错觉，他似乎感觉到勺子被“粘”住了一般，但是很奇妙的是，在受到阻力的同时，却是又感觉到很滑溜，似乎勺子在羹之中一滞，但是稍稍用力之下却又马上如“破水面一般往前滑去。而随着这一搅动，一股淡淡但是却凝而不散的香气随着热气升了起来，扑鼻而入，让吃遍山珍海味的董同庆也不由得抽了一下鼻子。 “呵，当闻这个味道，就知道这是好东西啊。我以…川尔过好吃的人有，种兴起。那就是每天止地都会尽力走万寻找好吃的东西。我在上东市已经有些年头了，但是从来也不知道这里有如此之好的蛇莫，而赵总来上东市不久就已经现这个蛇羹，看来是真正好吃吃之人啊董同庆笑着说。 赵海生点了点头，说：“董市长，你还真的说对了。我个人没有太多的爱好，唯一就是吃了所以我每到一起，那就会去寻找当地的好吃的东西。现加上我又是从事这一行的，所以也就更加地在意这方面了。董市长，来。先试一下这个蛇羹。这家店有些年头了，在这蛇羹方面确实是有自己的一套，我来吃过两次，味道确实不错 董同庆没有说话，而是用勺子把蛇羹往嘴里送去，由于用的是瓷盅。再加上长时间的炖，上来的时间又不长，所以蛇羹的温度还相当的高。所以入口之后的蛇喜温度还有一点高，但是这种温度虽然入口之后让人感觉有一点烫。却是似乎恰到好处，在人的忍受的范围之内。 入口之后，蛇莫给人的第一个印象就是浓软，含在嘴里的蛇翼似乎是一块热的软玉一般，让整个口腔都在刹时之间充满了无法形容的触感。董同庆在此时似乎已经有一点分不出这蛇羹之中的料与水分的区 来 其实，董同庆并不知道，要做到这一点是多么的难。之所以拥有这样的一种口感，是因为在长时间的文火的炖煮之后，所加在蛇羹里的所有用料与水分都已经“融。为一体，也就是说用料之中已经饱含水分；而水分之中也都是用料如冬数等炖煮之后而“渗”出来的各种养分。两者的密度已经无限地接近，所以才会形成这种口感。蛇羹最讲究火候，因为到了最后蛇羹里并没有多少完全的水分，这个火候不到则形成不了这种口感，如果火候一过则会形成一股焦味。 董同庆舌头一压，蛇羹那爽滑的口感则更加地明显，轻轻地一嚼，他马上就明显地感觉到种完全不同的口感，先是笋丝的滑中带滑，然后是冬菇的软滑，再加上蛇肉本身的韧滑，这三种完全不同的材质在都具有滑这一特点的同时，又有本身的特点，而与此同时，那粘稠的汁液把三丝和在一起，仿佛就是一种世间最好的粘合剂一般，而且这个蛇翼的味道调得相当的浓，但是却又不会给人过咸的感觉，而极品火腿所带出来的香气正是让整个蛇羹有如“点睛”一般顿时之间“活”了过来。 往下咽的时候，一股浓浓的香毛和着温热的“液体”慢慢顺流而下。到达胃之后猛然之间生出一股暖气。然后就往身体的四处“涌”去。让董同庆不由得轻叹了一句： “好东西！” 此时，郭立也放下了手中的勺子，他的双眼之中也不由得异彩连连。相比于董同庆，他在上东市呆的时间更长，这些年来由于应酬很多可以说整个。上东市都已经吃遍了，但是却还真的是没有吃过这样好东西。他也不由得感叹说：“董市长，这下我也服了，我也算了一个老上东市人了，但是还真的没有现有这种好东西…… 赵海生摇了摇头，笑着说：“你们不是广东人，对于粤菜当然关注不太多，而我就不同了，我是广东人，这口味当然就偏向粤菜。而且今天这个蛇羹，也是这里的老师傅亲自出马调制的，平时你们来估计也吃不到这个。味道 董同庆和郭立点头，他们知道赵海生这话说得并不夸张，这种顶尖的大厨师、老师傅，这世间或许就那么一两个，也并不是有权就能吃得到。 “呵，好东西不需要经常吃。偶尔能吃上一回，就已经足够了，天天吃，这龙肉也不好吃了。”董同庆笑着说。 “哈！还是董市长你看得开啊。我就不行，这好吃的东西我是巴不得天天吃，而且还想着把它们都聚集到一起。”赵海生大笑着说。 “我听说赵总在深力建了一个美食园？。董同庆兴致大增，马上问。 “是的，那个地方我打算把天下美食都汇聚到一起，这是一个野心。”赵海生说起这个事情，语气之中带着一丝的自豪。这是他重生到这个世界之后所做的最重要的事情之一，而且是自己食篇天下的重要一步。 “看来赵总这人生理想就是与美食有关了啊。”郭立说。 “这样很不错，能把自己的兴趣与事业结合起来，这种人是很幸福的。”董同庆笑着说。 此前吕军打电话来的时候，也把赵海生在深力的一些事情简单地说了一下，所以他才会了解到这些情况。 三个人的这一顿饭气氛相当好。而时间也在众人的边吃边聊之中慢慢地溜走，， 弈旬书晒加凹姗不一样的体蛤 第二十一章 摆平 认色降临。街边的个不起眼的卜店。伍华强与孟秋相野联也 伍华强拿起茶壶，给孟秋倒了一杯茶，然后笑着说：“孟科，来，喝杯茶，这个大排档虽然不起眼，环境比不上那些所谓的大酒店，但是这东西的味道却还是不错的，如果不是这样。我也不敢请孟科你来这里不是。” 孟秋点了点头，伍华强说得并没有错，这里的菜味道真的还不错，看来是伍华强常来的地方，所以那几道最好吃的小菜一上，他都有一点食指大动，吃了还想吃。不过，此时他的心情却是很低落，今天上午的时候他已经接到通知，与杨诗联系的事情已经不是他来负责了。他虽然官职不大，但是毕竟已经在这一行也做了不短的时间了，对于这些门道自然也是熟悉，虽然文件下来的时候是用一个把他调去负责另外一个事情的借口，但是再一联想到之前看到的杨诗与董同庆一起吃饭的那个事情他哪里还不明白？ 伍华强他当然有印象，那天和杨诗台起来的就是伍华强，不过那个，时候自己可是正眼都没有看伍华强一眼。想不到现在到是事情调了一个，个。伍华强打电话来约自己吃饭的时候，孟秋竟然有一种看得起自己的感觉。 “呵，这事情我明白。”孟秋摇了摇头，有一点不太甘心地说便是形势比人强，现在这个，时候，赵海生或者是说杨诗不找自己麻烦就已经是谢天谢地了，自己还能怎么样？这胳膊再粗也拧不过大腿啊。 “孟科，你也不用想太多，这事情到此也就为止了。”伍华强笑着说。他并没有怀疑杨诗或者是她背后的人有能力摆平这个事情，但是伍华强也没有想到杨诗这后面的力量如此之强。伍华强在上江市这么多年了，人脉相当的广大，如果不是这样，郭立也不会派他来和杨诗一起负责与市政府联系沟通了，所以当赵海生与董同庆吃饭后不久，他马上就收到了这个消息，他也就明白赵海生并不是没有实力，而是有实力，而不是屑展现给人看，但是一旦他认为有必要，那么这一鸣则可惊人。这才是真正的高手。在整个事情已经摆平之后，伍华强却是来约孟秋一起吃个饭，原因其实也没有那样的复杂，多年的经验告诉伍华强，虽然赵海生展现出来的这个实力已经让孟秋有所顾忌，一般的情况之下孟秋肯定是会收手的，但如果孟秋认为赵海生等人会抓住他不放把他往死里弄的时候，那孟秋干出什么来。那就真的是很难说了。在这种情况之下，伍华强就必要来一趟。只是为了安慰和向孟秋传递出一个信息，那就是赵海生等人并不想在这件事情上纠缠下去。 这世界匕从来都是阎王好惹。小鬼难缠，赵海生从来也不是珍上欺人太甚的人，所以说当伍华强提议说自己去请孟秋吃个饭的时候，赵海生马上就同意了。而赵海生的这个同意也让伍华强对他刮目相看起来。如果没有足够的人生经验，再加上年少轻狂的话，那赵海生完全有可能是要把孟秋往死里整的。 孟秋摇了摇头，说：“别人的拨根毛都比我的大腿粗，我还能怎么样？”伍华强明白孟秋的心态，不过他想了一下之后说：“呵，这样说吧。我说一句难听的话，那就是我们还是不要太看得起自己，也许在他们那些人的眼中，我们根本就是一粒灰尘，有与没有、存在与不存在，那根本不无关紧要，除非是我们落到了他们的眼里，要不他们怎么可能人时间来管我们？” 孟秋明白伍华强的意思，这话更加直白一点来说就是在赵海生他们的眼里，自己不过是一个没有任何杀伤力的东西，对于这样的一个东西。又怎么可能会浪费精力来对付呢？他的心里不由愕涌起一阵苦涩，虽有不甘，但却现这就是事实。 “可是，如果不是这样，那么又怎么会展现出这样的局面来？”孟秋有一点、不太安心地问。 伍华强不由得认真看了一眼孟秋，他从这话之中听得出来很可能孟秋也听说了杨诗后面的老板与董同庆一起吃饭的消息了。不过想想也不奇怪，机关里的消息那可都是传的满天飞的，不要说孟秋自己就身在宣传部，而且他还有一个副市长的叔叔，知道这些消息那是一点也不奇怪了。 再说了，从杨诗的老板和董同庆吃饭的时候所选的那一个地方来看，恐怕也是有意让别人看到的，如果不是这样的话，那大可不必选择这样的一个地方去吃饭。 “呵，孟科，我想杨诗身后老板恐怕目标并不是我们，而是借此向别的一些人展现出来一点东西啊。”伍华强说。 孟秋一愣，他也是一个聪明人，马上就明白了伍华强的意思，那就是恐怕杨诗身后的老板与董同庆吃饭只不过是给别的一些人看的，也就是说想让上东市的人注意一点，不要不自量力地就找他们的麻烦，毕竟现在的这 凶节目凡经引起了很多人的注意了，恐怕杨诗背后的老顺地儿费慢地会被别人所注意，在这种情况之下想打主意的人也就越来越多，所以说赵海生想通过这样的一顿饭向有心人传追出一些信息那再正常不过了。伍华强说得对，自己只不过是一个宣传部的科长，就算是有一个当副市长的叔叔恐怕也不会放在别人的眼里。自己的这个事情只不过是恰好成为一个引子罢了。 “呵，我明白了。” “嗯，这件事情已经过去了。”伍华强又拿起茶壶，把孟秋面前已经空了的茶杯倒满。 上东日报报社，刘传华网从外面采访回来，一走进办公室就听到隔壁的同事对自己说沙少东想见自己。他的心中就是一动，知道很可能是选秀节目的稿子的事情有了一个结果了。沙少东作为一个主编，消息之灵通就算是像刘传华这样的头号记者有时候也不得不佩服。 所以一听到沙少东找自己，刘传华连包都来不及放下就往沙少东的办公室走去。推开门，刘传华马上就对坐一办公桌后的沙少东说：“老沙，怎么样，事情有结果了？” “呵，当然是有结果了，你的那些稿子我已经让人送到了印刷厂了。明天的上东日报上就会出来。”沙少东抬起头来笑着对刘传华说。 刘传华松了一口气，做记者这么多年了，他还是第一次碰到这样有采写空间的新闻，如果整个活动真的是因为一些因素而停下来，他会是相当的遗憾，而且他也很敏锐地在采写的过程之中现这样的一个选秀活动很可能将会开启电视史上的一个新的篇章，只要这个活动继续下去。那他刘传华就很有可能参与到这种开创历史的事件之中。他又怎么会放过这要的一个机会？所以说听到事情已经摆平了，他的情绪马上高涨起来。 在沙上坐了下来，刘传华对沙少东说：“老沙，你说一下，那个杨诗找的是什么人？” “呵，不是杨诗找，而是那个，杨诗身后的老板找的人，而且一找就是咱们上东市的市长董同庆，你说这事情能不解决吗？” 刘传华一听，也是一愣，说：“董市长？看来还是老沙你是明眼人啊。早就看出来这个杨诗的背后的人不简单。” 沙少东也从办公桌后站起来，走到刘传华对面的沙上坐下来，然后又抽出一根烟递给了刘传华才笑着说：“你就会看不出来？你这是身在局中，所以才会一时看不出来的。其实想想也很容易就明白，如果不是有这样强的实力，杨诗他们凭什么敢来上东市这个地方来搞出这样大的动静来？不是强龙不过江，这既然过江了，那就是强龙啊。” 刘传华又不是刚出社会的毛头小伙子，沙少东这样一说，他马上就明白了，只是他还是有一点不太敢相信地问：“这件事情不用劳动到董市长这个层次的人吧？这样是不是有一点不题大作了？” 沙少东摇了摇头说：“这件事情当然不可能是因为孟秋的原因，这只不过是一个导火线罢了，是给别的人看的，这其实在告诉另外一些比孟秋要强大的人说，这桃子可不是什么人都能摘的。” “呵，老沙你是明眼人啊。”刘传华佩服地说。 能当上主编的人都不是简单的人物。哪一个不是洞明世事的人？往往在别人的眼里是一件小事，但是在他们这些人的眼里就是能看得通通透透。 “对了，我说传华，你是不是见过杨诗的那个老板？我可听说了。那是一个很年轻的人？”沙少东突然问。刘传华点了点头，说：“是的。我见过，是一个很年轻人的，叫赵海生，年轻到让人不太敢相信，我从深圳的一些同行之中得到一些关于他的消息，确实是一个让人不得不佩服的人。” “这样说来，恐怕上东市会很热闹了啊。”沙少东若有所思地说。一个地方在长久的展过程之中。所有的力量都会在慢慢地磨合之中达到一个平衡的状态，当这个平衡的局面形成之后，那就意味着大家都已经接受了目前的这种局面。所以，如果有一个新的力量加入进来的时候，原来的平衡就会被打破。会出现什么样的局面那就真的是很难去预计的人，正是因为这样，沙少东才会说上东市热闹起来。 刘传华想了一下，不得不承认，沙少东说的确实是实话，也许上东市的平静会因为赵海生等人的到来而出现一些变数，不过，这对于自己来说也没有什么太大的影响，而且说不定还有好处，因为自己就是记者。有事情生那岂不是更好？也许这个世界上只有一上职业是希望世界大乱的，这个职业就正是记者。 犹豫了一下，刘传华还是问，“老沙，你说董市长与赵海生他们是什么样的关系？” “呵，我说你也不要想多了，把官做到了董同庆这要的地步，他们看东西、看人、厄卢情的角度就会与我们不大样，不大可能是宗仓依个火”肯好和人情的关系就会去干一些事情。董同庆这样的人，看到的更多是一个，地方的展，如果一件事情对地方的展没有好处，那他是不太可能去做的。依我看来，董同庆之所以与赵海生一起吃饭，或许是背后真的是有一点的关系，但肯定不全然是人情的关系。我们不可否认的是，赵海生所办的这个选秀节目给上东市带来的积极的意义，董同庆肯定也是看到了，所以才会顺水推舟、一举两得的事情罢了。” “老海，你分析得很有道理。我看实情应该是这样没错。”刘传华点了点头，同意说。 “我看我们接下来在选秀活动的报道上还得再加重一点，毕竟这个。活动就是在我们上东市举办的，而且现在看来市政府还会进一步在宣传上加强，所以说我们也要拿出一些有针对性的应对来才能显示出我们报社的态度来。”沙少东若有所思地说。“我同意，老沙，你看这样行不行，我们成立一个几个人组成的采访组，专门对这个选秀活动进行采方，当然，我们还可以通过专题的形式。对整个活动进行更为深入的采访报道，要从主持人、参赛者、评委、甚至是别的专家等等方面去深入去挖掘，这样才能形成立体的报道深度和…” 刘传华的提议让沙少东接连点头。他说：“你的这个提议相当的不错，我看就这样处理吧。这个采访组我看就由五个人来组成，你从一开始就在报道这个事情，对整个的情况比较熟悉。而且与杨诗也保持着良好的关系，这些对于我们来说都是很有利的条件。” “行，没有问题！这个采访我一定会完成的，而且是保证质量。”刘传华说。 董同庆的秘书小李带着杨诗和伍华强向一间办公室走去，轻敲了几下。 “请拜” 办公室里传来一声低沉有力的声音，然后小李就推门进去而杨诗和伍华强自然就跟在他的身后。 “苗部长，我把人给你带来了。这个就是杨诗而这一位就是伍华强。这一次就由他们来和我们宣传部联系。小李笑着说。 苗立仁从办公桌后站了起来，走了过来，笑着说：“杨小姐，伍副局长，你们来了，来来，坐。 苗立仁笑着伸手示意杨诗和伍华强在沙上坐下，然后秘书就把茶送上来之后就离开了。而小李把杨诗和伍华强带来又把大概的情况介绍一下也离开了，具体的事情自然是由杨诗、伍华强和宣传部的人来谈的。 “苗部长，很感谢你在百忙之中抽出时间来见我们。”杨诗微笑 说。 苗立仁轻轻地摆了一下手，说：“我前几天到别的地方去访问了网回来，整个事情我也了解了一下，你们的这个选秀节目做得很好。现在在我们上东市的市民之中已经造成了很好的影响，所以我觉得这个活动应该进一步地宣传，以形成更大的影响，这样才能取得更好的结果。现在我们的市民生活之中就缺少这种能让全民参与的活动，这也是我们市政府、我们的董市长为什么会如此重视这个选秀节目的原因了。” 与市政府在宣传上的一些配合自然不可能与苗立仁来谈，这些具体的事情是由下面的人来谈的，杨诗知道今天苗立仁见自己只不过是把调子定下来罢了。当下也点头，说：“是的，苗部长，我们会努力的了，一定会配合市政府在宣传方面的政策，努力把这一次的活动给办好。” 苗立仁想了一下，说：“这个选秀活动，在宣传上，我们市政府方面已经形成了一个。基本的原则，那就是尽可能地由你们来作主也就是以为你们为主，只要在大的原则上不偏离，那我们市政府这一边就不会干涉，你们是一个来自于特区的企业，一切以市场为导向，董市长也说了，尽可能地放手让你们来挥，说是让我们也看看什么叫特区的精神。” “有苗部长的这一句话，我们就放心了，我们一定会放开手脚去办好这一次的选秀活动的。”杨诗马上就表态说。 “呵，苗部长，你放心，市场是要讲的，但是我们也会注意精神导向方面的问题，不过毕竟我们是企业。在这方面的敏感不够，在整个的宣传过程之中，我们还是希望市政府对我们进行指导。”伍华强是老成*人，他可没有天真到真的是以为政府这方面会不关注这一次的选秀活动的宣传，与其日后被动，不如现在就把这个事情的基本原则给定 来 果然，苗立仁想了一下也说：“行，那我让下面的人与你们联系地谈一下，看看在整个宣传的过程之中怎么样来达到既要市场又能坚持原则”只弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 第二十二章 百强赛前夕 上 二东由视台郭古的办公室，郭古给赵海寸到了杯茶。熙心…坐了下来，乐呵呵地笑着说：“赵总，我们的这个选秀活动现在可是影响很大啊。” 前些天赵海生请动董同庆吃饭之后。一切麻烦似乎都已经解决，在市政府的支持之下，关于这个活动的宣传的力度在本来就很强的基础上再强上几分，可以说得上是铺天盖的。而且由于这个确实是一个很新的东西，它的影响似乎已经赶出了上东市，往别的地方漫延开去，这怎么能不让郭立高兴万分？而且，在那一顿饭之后，郭立也感觉到一些事情正生在自己的身上，虽然很但是敏感的他还是感觉到了，而这更是让他欣喜莫名。 赵海生也笑了一下，最近选秀活动的顺利进行让他相当的高兴的同时也长出了一口气，一样的新的东西让人接受毕竟不是一件简单的事情，而现在看来自己做到了。 “郭台长，你这里的茶越来越好了。”赵海生先是打趣了一声然后又接着说，“是啊，说老实话。这个选秀活动到目前为止的影响已餐早就出了我原来的想象了。 “嘿，这可是一件大好事情啊。这不正是我们所希望看到的么？”郭立心里也有一点得意。他对于自己的目光相当的满意，当初赵海生来找自己的时候自己可是一口就答应了，而今天这情景说明自己当时的决定是多么的正确。 赵海生重重地点了点头，说：“是啊，我们要的就是影响力啊。对了，那个伍华强相当不错，那可是老成的人。由他来负责与市政府那边沟通，很稳妥。” 伍华强与杨诗等人不一样，他用的是一种很传统的、很中庸的方式去处理和协调关系，这种方式也许在激烈的市场经济活动之中不太适用。但是在与市政府的一些人打交道之上，这种方式却是如鱼得水，而这一点，那可就是杨诗她们所不能做到的了。从这方面来说，郭立识人的本事也相当的不错。郭立现在还是年富力强的时候，如果有合适的机缘，说不定还能往上走几步。上东市电视台的台长的位置不太可能是他的极限。 “呵，他开拓不足，守成却有余，所以我对他能协调好各种关系是充满信心，而效果我们也看到了，确实还不错。”郭立说。 “守成好，正好与杨诗的锐气互补，如果都是像刀子一样的锐利，那就不能一加一大于二了。”赵海生说。 对赵海生的话，郭立深以为然，两个或者是更多的人搭配在一起怎么样才能产生出最大的效用，这确实是一个很考上位者的能力的人，这往往比自己亲自去做一件事情更难，识人用人，考的就是领导者或者是上位者的能力了。 “对了，赵总，我听说前百强已经出来了？”郭立问。 赵海生点了点头，说：“是的。昨天就已经出来了，呵，再过两天。这前百强的淘汰比赛就要开始进行了，这个才是我们的重头戏啊。” 郭立双眼也是不由得一亮，他明白赵海生所说的这话的意思。所谓的重头戏说的并不仅仅是这个比赛已经进行了关键时期，更重要的是从一百强开始，整个比赛的过程之中就会全程的录播了，也就是说观众从此之后就能通过电视收看到整个比赛的过程了。 “准备工作做得怎么样了？”郭立问。 赵海生说：“我昨天晚上和杨诗她们进行了最后的确认，应该问题不大了。” “前一百强的比赛，怎么样淘汰人？”郭立好奇地问。 “每一轮淘汰十个人，直到得出最后的五十人，然后会建立新的淘汰制度，每一轮淘汰的人控制在五个人以内，到了最后二十强之后可能每一轮淘汰的人会更少，可能是在一到两人以内。”赵海生说。 “哦，我还以为是前一百名通过一轮比赛就淘汰一半，然后到了最后片如说三十强再把淘汰的控制在比较少的数目上。”郭立有一点不太明白赵海生的做法，因为按照赵海生的这个淘汰的方式，那么整个的比赛就会拉得很长，他不太有把握这做是不是有好处。 赵海生知道郭立担心的是什么，他想了一下，说：“把整个比赛的过程拖长，总的来说肯定是利大于弊的。” “哦，原闻其详”郭立精神一振，马上问。 “比赛的过程长，我们就有足够的时间去把整个的活动进行反复地宣传，反复的宣传之中，我们的这个活动就会被更多的人知道影响自然就更大，如果这个比赛一下子就搞完了，那么我们还折腾个什么？” 仔细地想了一下赵海生的话。郭立不得不承认正是这个道理，其实上。不管是郭立也好，赵海生也好。要的其实就是借这个活动而带来的巨大的宣传的机会和在这种宣传过程之中所形成的宣传的效果一让电视台和即将开业的酒楼作宣传，时间拖得越长，就更有时间来进行反复地、多方面地宣传，这样一来效果日儿就是会越做，这样也是有风险的，作为个就兜默四以业人员，郭立有一点担心地问：“这样长的周期，观众会不会因为看得太多而陷入厌倦之中、从而不看我们的这个选秀了？” “必须承认，这种可能性是存在的。但我想我们会有办法避免出现这种局面，而解决这个。问题的办法其实也很简单，那就是只要我们的整个的比赛的过程之中不断地生一些新的事情，出现新的卖点，比如说被淘汰的石哭了、评委之间吵架了”这样的一些事情都会给我们提供很好的炒作的卖点。只要我们处理得当，我想应该问题不大。”赵海生承认郭立的担心是很有必要的。但是见识过了后世的那种选秀节目的强大和花样百出之后，他绝对相信自己能解决这个问题，所以他的心里并没有像郭立那样的担心。 虽然还是有一点想不明白赵海生的信心从哪里来，不过郭立慢慢地也形成了一种对赵海生的信心，此时听到赵海生说对这个问题已经有了计划，他也就不再多说了，毕竟在电视台来说，主要的角色还是协助。提供录播等等方面的协助，而不是说决定和参与这方面的事情，而这些都是由赵海生和杨诗来负责进行的。 “郭台长，电视台方面的相关准备做得怎么样了？这百强比赛开始之后，整个节目的制作的强度一下子就会提上去，得作好充分的准备才行。赵海生问。 郭立点了点头，说：“赵总，你放心，电视台这方面我已经做好了万全的准备。我为整个选秀节目准备的可是两套的工作人员，还有一些应急人员，绝对不会出现什么问题，就算是有意外，我们也可以迅地解决这个问题 正如赵海生对于自己拥有强大的信心一样，说到这方面，郭立同样对自己充满了信心，这可是自己的专业领域。 “好，现在看来那可是万事俱备。只欠东风了赵海生笑着说。 就在赵海生与郭立就即将开始的百强比赛交换最后的意见的时候，而与此同时杨诗和尹桐却是在逛街。 看着镜子里的自己，尹桐笑着对站在自己身旁的杨诗说：“杨姐，你看这一套怎么样？” 杨诗仔细地打量了一下站在自己身边的尹桐，然后笑着说：“不错。很好，庄重的同时也不失活泼，我觉得很适合 百强比赛马上就要开始了。从百强比赛开始就要开始完整地录播整个的比赛的过程，也就是说此时尹桐的角色已经不仅仅是一个外景主持人了，而是一个，棚内的主持人，所以就必须在服装方面进行一定的有针对性的选择，而今天杨诗正是与尹桐来挑选主持的时候要穿的衣服。 “嘻，那就好，就这一套了尹桐对于自己千挑万选的这一套衣服也是很喜欢，当下听到杨诗也认同自己的选择，所以也就决定买下来了。 “一套怎么够？整个的比赛的过程会很长，你不可能天天都穿着同一套的衣服出现，依我看，先准备五套吧，别的日后再继续买杨诗笑着说。 “啊，要这么多？”尹桐吓了一跳说。 “反正是赵总出的钱，你根本不用考虑，他什么也没有，就只有钱了。再说了，正所谓这吃人嘴软。拿人手短，他花了大钱给你买了这么多衣服，你好意思不尽心尽力地给他把这个选秀主持好？赵总打的可是好算盘，所以啊，你也不要有心理压力，狠了心地去挑就行了”。杨诗乐着说。 不过，有一点杨诗没有说错，那就是赵海生在这花钱方面从来也不手软，当然，赵海生花出的每一分钱都是要看到效果的。应该是说只要效果好，那该花的钱赵海生是从来也不会吝啬的。 “哈，真的是这样，那我就不客气了。我得多挑几件。”尹桐笑着说。这天下没有一个女孩子能抵抗的了买衣服的诱惑的，尹桐自然也不例外，听到这次的衣服完全由赵海生来“赞助”那她是绝对不会客气了。 对于尹桐的这种心态，杨诗也是很明白，毕竟她可也是“过来人。”因此，两个人就在商场里接着逛了起来。 “尹桐，这一次的主持的准备工作你准备得怎么样了？很快就要见真章了在这方面，杨诗也是一个外行，帮不上任何的忙，而且她的事情也多，也顾不上这方面，但是在百强比赛即将要开始的时候她还是有一点担心。 “杨姐，你放心吧，这方面我已经做好了充分的准备了。那当然。如果说无一砒漏，那也是不可能的，毕竟对于尖持人来说，现场会有不少的突情况生，这个时候考验的就是临场的应变能力了，我想我在这方面还是相当的不错的。”尹桐充满信心地说。 尹桐的信心是建立在充分的准备上的，这些日子以来她一直在阅读和了解与美食有关的知识，与此同时也钻研了很多与主持方面的有关的知识，在这样的充分准备之下，她口尔就有比较强的信心且在前面的一阶段的“海选…细过任之中。虽然角色是一个“外景主持人”但是这给尹桐提供了大量的锻炼的机会，也让她迅地成熟起来。这更加增添了信心。 这一段时间的接触，也让杨诗知道尹桐有两个很重要的特点，一个就是学习能力很强，一样东西就算是她从来也没有接触过，但是只要给她一些时间就能学个七八分像当然。这个是不能与真正的专业人员相比的，不过对于作为主持人“忽悠”却是早就已经足够的了。另外一个特点就是尹桐的反应能力很强。在比较紧急的情况之下的反应度飞快，而且正确性和恰当性很高，这是一项相当难得的能力，这种能力也许是天才的，更为重要的是这种能力对于一名主持人来说那是最为珍贵的主持人需要掌控的是现成的状况，有着敏锐的现场反应能力那是占了大便宜了。 “尹桐，这一次的选秀的活动的声势已经相当地大，可以说是出了我、甚至是赵海生赵总在事先的估计。也是我们都从来没有经历过的。这说明一个问题，那就是我们只能成功而绝对不能失败，我们的压力都是一样的大，当然，我说这个的意思是说我们都得十二分认真地去对待这件事情。” 杨诗的话前所未有的严肃，让尹桐也感受到了其中的压力。但是她的心里却没有任何的退怯，反而是生出一股挑战的信心来，她也认真地对杨诗说：“杨姐你就放心吧，我知道这件事情的重要性，同时。我也明白这并不仅仅是你们的事情，也是我的事情，关系到的可是我未来的事业的展与是否成功，对于我们所有人来说，这都是一场根本输不得的比赛。” “没错，正是如此，对于我们来说，这是一场谁也不能输的比赛。”杨诗对尹桐的这一句话很是认同，这就是事实，不过，正如尹桐不会因为巨大的压力而退缩一样，杨诗更是一个从来也不会退缩的人。别看着她只不过是负责幕后的事情，但是她身上的压力远比尹桐更大，因为这个，选秀活动到了今天已经牵扯到了各方的利益，而不仅仅是一个纯粹的选秀活动了，而怎么样去协调这里面的各方利益，就是一个相当繁重的工作了。这些就都压在杨诗的肩上。但这却更让她兴奋起来，杨诗越来越现自己天生就是一个能承受巨大的压力的人。所以，每当面对这些挑战的时候。杨诗的心中更多的是兴奋，而不是巨大的压力。 “嘻，不过话说回来，我们也不需要有太大的压力，在做好充分的准备的同时，我们就把这个当作是一个好玩的游戏就行了，看看怎么样才能把它玩得更加精彩就是了。”尹桐天生就是一个性格外向的人。这就是她面对所有的压力时的处理方式。 苗立仁在董同庆的办公室的沙上坐了下来。 董同庆看了一下他，有一点好奇地说：“我说老苗啊，你不是日理万机的么，怎么有这个闲心来我这里坐坐？” “我说董市长，你这话说得可就是有一点讥讽的意思了啊，我不过是一个小小的宣传部长，你可是咱们的大市长，你都不日理万机，我哪来日理万机？这不可能嘛。”苗立仁笑着说。他与董同庆是同一个学校出来的，天生就是有着香火情。此时又只是两个人的场合，这说话也就没有那么的正儿八经。 “得了，你就别拐弯抹角的。有事情你就说吧。”董同庆笑骂着说。 “其实也没有什么大事，就是那个什么美食选秀活动的事情，现在这个事情的影响可是很大啊，我看整个上东市都因此而热闹起来了。”苗立仁说。 董同庆点了点头，说：“是啊。说老实话，这还真的是有一点出乎我的意料之外，我有时候都有一点想不明白，这个活动怎么就突然之间火了起来了？而且还是如此地红火，太让人惊讶了。” “是的，没错，这对于我们的宣传工作也是一个新的课题，我们得研究，然后拿集一些结论来，为我们日后的宣传工作作一些准备。”苗立仁若有所思地说。 “呵，老苗啊，我看这方面你可以找个时间约一个那个赵海生，我想他会给你一些新的启的。”董同庆提议说。 “就是那个叫杨诗的小女孩后面的老板？”苗立仁马上问。 “是的，没错，正是此人，我和他吃过一次饭，现这个年轻人很不简单，一些观点可是远远地走在我们的面前啊。” 苗立仁知道自己的这个师兄可是轻易不称赞人，此时对这个赵海生却是有着不加掩饰的赞意，而且这个活动也是赵海生折腾出来的，也许见一下这个人确实是一个不错的选择。 “行，我找个时间和这个赵海生聊一下，看看到底是何方神胜！” 第二十三章 百强赛前夕 下 川传华坐在办桌前卜，面前铺开着幕的白纸。眉头紧顺绷珊着，右手拿着一支笔，想了一下写一会，写一会想想又觉得不太好，把纸揉成一团扔到墙角里之后又重新写起来。 与此同时，他的右上角的办公桌上是一杯学浓浓的茶，而旁边的烟灰缸里则已经堆满了烟头，看样子已经奋斗了好长一段时间了。 时间慢慢地溜走，而刘传华似乎一下子得到了灵感一般，手上的笔飞快地在纸上写着，而一页页的稿纸上也写满了字。当天边出现一丝鱼肚白的时候，刘传华才终于停下笔来，飞快地重新看了一遍之后，他才满意地点了点头，很显然一夜的辛苦让他相当的满意。 让刘传华忙活了一个晚上的并不是什么稿子，这么多年下来，就算是再难写的稿子也不会让他通宵未眠了。而他花了一个晚上去定的却是一个采访计戎”一个关于美食选秀活动的采访计划。虽然这个选秀节目已经开始了好长时间，不过此前一直都是处于“海选”的过程之中。还没有进入到很重要的阶段，所以才没有一个完整的采访计刮和安排。现在不一样，选秀马上就进入前凶名的比赛了，而且更为重要的是。整个的选秀活动的采访已经的到了《上东日报》从上到下的所有人包括总编等等的一致认同。 为了做好这一次的采访，《上东日报》已经决定成立一个采访组，而这个采访组的组长正是刘传华。刘传华正是为这个采访组而写的计戈。他现在是干劲十足。有一种大干一场的冲动，这种冲动对于一名工作了十几年、而且已经功成名就的记者来说实在是太难得了。 走到窗前，刘传华推开窗户，一股清新的空气马上就涌了起来，而积累了一个晚上的烟雾也一下子逃了出去，外面的声音也传了进来，人声、车声响了一片，早起的人已经忙活起来了。 刘传华也不过是了一会愣，然后就匆匆地洗一把脸就拿起昨天晚上写好的计书出门往报社而去。记者的工作本来就是争分夺秒，现在他关于美食选秀的事情也早就到了“十万火急”的地步，他也是忙得一个底朝天。 半个小时之后，刘传华出现在已经热闹起来的报社里，网一进办公室。刘传华就大声地叫了起来，说：“老伍、小洪、小万，都过来我，我们碰了下头。” 听到刘传华的招呼，伍石全、洪树声和万年都走了过来，就在报社的一个小会议室里坐了下来。 “大刘，是不是那个美食选秀节目的事情？现在这个事情那可是全城热议啊，我看我们得大干一场。”洪树声大声地说。他在报社的时间没有刘传华那样长，但是也不是一个简单的人物，如果不是这样，刘传华在成立采访组点将的时候。也不会把他给叫上了。报纸这种地方。虽然很多时候靠的是单打独斗。但是如果有一个好的组虽，那同样是如虎添翼，刘传华以前就和洪树声合作过，洪树声给他留下了深方的印象。 “嘿小洪说得对，这事情网开始的时候我还不觉得怎么样，但是想不到这才那么一点时间，就像是千树万树梨花开一般，一下子整个上东市都知道了这个事情，还是大刘的眼光独到，这种题材让给看出热点来了。”万年笑着说。 记者这一行，怎么样去确定题材、哪些题材有没有卖点，这可是一个大的学问，而刘传华在这方面的本事确实是让人佩服，这也是刘传华能坐稳《上东日报》席记者的最重要原因。 刘传华点了点头，说：“你们就不用拍我的马屁了，哈，正是这件事情，不过有一点你们说得没有错。这一回我们是得大干一场了。我看我们得忙个几个月呢。” “啊！几个月？”刘传华说：“是啊，不过时间越长越好，这样我们才能折腾出大动静来” “这个到也是，呵，如果两三天就结束了，我们也不用成立一个采访组了。”伍石全笑着说。对于记者来说，能遇到一个可以长时间采访的题材，也不是一件容易的事情，而且像这一次的美食选秀的这个炒热起来的题材那就更加不用说了。 “没错，我们成立的这个采访组的目的就是对整个的活动进行专题性的深入的、跟踪式的采访，目的就是在现在的基础上要把这个，活动的报道也好”宣传也好，都推向一个新的阶段。”刘传华把总体的目的先说了出来。这个新的阶段说法虽然很模糊。但是事实上却是很不容易做到，因为目前来说，因为前期的报道已经相当的全面和深入，这一次的美食选秀已经在整个上东市、甚至是全国都已经有了相当的影响。所以要在这个基础上作出一些新意来，而且是让所有人都感觉到的。这是绝对不容易的事情。 “大刘，这可不容易做得到啊。”洪树声皱了一下眉头说。 “没错，这不容易，。做了个采访计出”下面我们就来研穷下。大家都凰不川了。其实这事情也不会太难，我们今天只要把几个基本的原则确定下来，那一切就好办了。”刘传华扬了一下手上的计划书说。 伍石全点了点头，说：“大刘。你说得没有错，你先说说你的想法。我们再来研究一下。” “好的。那我先说一下我的想法。第一个就是我们的报道必须是深入的，而不是简单的消息，或者是说除了简单的消息之外，还必须有足够的份量的采访。这个选秀活动与一般的天天都会生的新闻事件不一样，它有很强的故事性，所以我们在采访的时候应该深入地挖掘下去，也就是说我们的报道并不是告诉人们生了什么事情，而是说这件事情的来龙去脉、背后的故事、各式的影响是怎么样” “我同意这个做法，据我所知。接下来的选秀活动已经进入了比较关键的阶段了，名次越来越高，竞争也会越来越激烈，那么会生的事情也就越来越多，在这种情况之下。我们有很多方面可以进行采写，然后写出稿子来万年说。 “故事性，这一点我们一定耍注意。一般的消息也好，新闻她好，要做到故事性这一点并不容易，但是我们的这一次的采访对象很显然不一样，它拥有很强的故事性，这一点我们得注意。”洪树声一针见血地说。 在新闻报道之中，除了消息性质的，故事性其实很重要，故事性才能感人、才能打动人，在这方面别的题材确实是不太容易做得到，但是在美食选秀这个活动上似乎却是很容易就做到。 伍石全想了一下，说：“是的，我也觉得这个故事性很重要，就是要必须坚持这个原则。这些天我也在跑这个。事情，据我所观察，现在的这个活动的影响力很大，这里面肯定会生很多故事，我想只要我们找准切入点，一定能写出好的故事来。” “好的，这一点就确定下来，就是在日后的采访之中，注意故事性。”故事性其实就是刘传华所说的第一点的具体化，至于怎么样去切入，在座的可都是老手了。这一点根本不需要去讨论。 “第二点是，我们的采访必须要是立体的，也就是说在采访的过程之中，不仅仅是要采访参赛的人。还要采访他们的家人、邻居、领导、下属等等人，当然，这个活动的主持人、评审这些就不用说了，这些是一定要的。”刘传华看了一下手里的计划书，继续说。 “主持人、评审这些好理解，甚至是家人或者是邻居都能明白可是这领导、下属这些也去采访。有这个必要吗？”万年有一点疑惑地说。 “有这个必要，这段时间以来我一直都在关注和采访这个，活动。可能了解得比你们多一点。根据我的了解。我现现在这个活动影响的不仅仅是参加比赛的人，而且对于他们的家庭、邻居等等也产生了一定的影响，据我所知，一些能进入最后的比赛的人所在的街道、单位等等都已经把这当成是一件大事，给参加比赛的人放假、请专人进行培等等都出现了，所以我们的这个采访的做法是很有必要的。其实这也是能采写出故事性来的一个很好和切入口刘传华把自己知道的一些情况和盘托出，其他的三个人虽然都是牛人，但是对于这个活动的了解还是没有自己这个从一开始就关注的人了解得多。 “啊，影响这样大？”刘传华的话引起了万年等人的惊叹。 “呵，如果不是影响这样大，你想我们报社会如此地重视？。刘传华笑着说。 王新现自己最近走起路来那可都是像是一阵风一样，每天他到厂子里的时候那可都是抬头挺胸，甚至都像是一个打了胜仗的将军一样，就算是看到厂子里那高高在上的领导腰板也挺得笔直，而那领导对他也越地和颜悦色起来。 这一切都来自于自己家里的那个婆娘在那个什么美食选秀节目之中一路过关斩将，最后述突出重围。进入了一百名，这件事情已经在厂子里产生了轰动性的效果，让他得意不已。出得厅堂，入得厨房，这一直是衡量一个老婆的重要标准，而这个入得厨房说的就是炒愕一手好菜。虽然以前也有人说过自己的老婆炒得一手好菜，但毕竟也只不过是说说而已，没有什么证明不是？现在可好了，在这样一个几千人参加的比赛里进入了前一百名，那可是实打实的证明啊，就算是就此止步，那也是一件了不得的事情了。整个上东市里家庭主妇之中把菜做的最好的前一百个人，这是多么让人骄傲的事悄？再说了，说不定还能再前进几名呢。 “老王，你过来一下。”一把稳重的声音把正做着美梦的王新毕得醒来了，抬头一看现是厂长毛以复。 “毛厂长，你找我事情？。王新一愣。样大的个厂午有近千号果没有事悄，毛以复叨圳一会找自己的。 毛以复点了点头，说：“是的，有点事情。我可听说了，你老婆进入了那个美食选秀的前一百名了？” “是的。”王新一听是这件事情，心里马上就又开起花来，最近这件事情真的是让他大大地露了脸了，现在可是连厂长都知道了。 “呵，真的是想不到你老婆有这样的本事啊。”毛以复赞许地说。 “毛厂长，你可不要夸奖她。这只不过是业余组，当不了真 “我说王新啊，你这话说得明为谦虚。但是这语气之中的骄傲那可是藏不住啊。再说了，我可听说了参加这个比赛的人最初可有好几千人呢，能进行前一百名，那可是相当了不起的了啊。”毛以复笑着说。 “嘿，毛厂长，你说得对，我是有一点骄傲了王新的是一个技术人员，平时就没怎么样与人打交道，让毛以复这样一说，就有一点不太好意思起来。 挥了挥手，毛以复笑着说：“对了，接下来的比赛什么时候开始？” “过两天就开始了。”王新有一点奇怪为什么毛以复会问这个问题。 毛以复沉吟了一下，说：“这样吧，这两天我批你一个假，陪你老婆好好地去参加这一场的比赛，给她打个下手，主要的目的就是让她安心比赛、挥出最好的水平 “啊，可是我手上的项目”王新吓了一跳，连忙说。 “项目可以缓一下，从现在开始，你的工作就是做好你的老婆的后勤部长，一切以她为中心，只要她还在比赛，你的假就自动延长，王新啊，这个并不仅仅是你们家的事情。这也是关系到我们厂子的声誉的事情，必须是认真对待，一点也不能马虎”。毛以复认真而严肃地说。 停了一下，毛以复又笑着说：“你可能不知道吧，你老婆能进入前一百名，可是给我们厂子露脸了，现在我出去开会，那可也是威风八面呢。谁叫别的厂子没有这样的一个进入前一百名的人呢。哈哈哈！” 王新不由得有一点目瞪口呆，他根本没有想到这个事情会有如此之大的影响力，还可以到让毛以复露脸的程度了。“总之这件事情就这样定了。还有。最近领导班子正在讨论你老婆进入我们厂子里当职工的事情，我现在就可以告诉你。这件事情基本上已经可以定下来了，你告诉她，让她好好的比赛，很快她就是武们厂子的人了，她每一次的成功，都是给我们厂子争光。” 毛以复的话更是让王新真正的目瞪口呆起来，如果说放他的假去陪老婆参加比赛还可以说得过去，那么因此而解决了自己老婆的职工编制那就真的是一件大喜事了，要知道厂子这样大，家属自然是大把。想进厂子的哪一个不是挤破了头？原来他是根本不抱希望的，想不到这一下子就解决了。巨大的惊喜让他一时回不过神来，直到毛以复已经走远他才回过神来，不过他已经顾不上回办公室了，而是马上就往家里赶。这样的好消息那可得马上和老婆说才行。 “罗大妈，你又来买菜啊，我可听说你进了前一百强了？这下可真的是露脸了。” 罗大妈现自己最近的腿脚都很灵活，走起路来也是有如神助，也许这就是人们所说的人逢喜事精神爽。 “是啊，进入一百强了罗大妈的声音里透出几分骄傲来。 “罗大妈，你真的是让人刮目相看啊。你想来下，整个上东市你就是做菜最好吃的那一百个。人中的一个，这得多威风啊！” “那是啊，我听说这前占百名之后就得上电视了，那个时候我们都会给你加油”。 “罗大妈，今天你要什么菜。尽管挑，不用钱！” “是啊，罗大妈，你挑我的摊子上的，不用钱 宋艳艳坐在沙上，而钟万则是站在她的身后，手在宋艳艳的肩膀上一下接一下地捏着，一边捏还一边说：“老婆，这力道怎么样？还行不？手还酸不酸？” “还行，不过再加两分力吧，对，再往左一点。”宋艳艳舒服地说。 自从参加了那个美食选秀节目之后。宋艳艳现自己的地位那可是直线上升，在家里以前都是自己侍候钟万的，现在可是倒了一个个。特别是在自己进入了前一百强之后。这种侍遇上的提高那就更加地明 了。 “老婆，接下来的比集有信心不？”钟万问。 “当然有，我宋艳艳的资质。加上你家二爷这段时间来的调教，我觉得还是有机会向更高的名次起冲击的宋艳艳充满信心地说。 “好，那就好”。钟万也是万分高兴地说。 第二十四章 百强比赛 上 些天早上。上东电视台前热闹非几。似乎从天风开始出生就陆续地聚集着人，而到了八点的时候，这里的人聚集了数百人，如果不了解情况的话，说不定会以为这里生什么集体游行的事件，当然，事实并非如此，今天是美食选秀活动的百强大比赛的时间，而这些人就是来参加比赛的。几百人之中人之中大部分都是陪“考”的。 “不要紧张，放松一点，一会正常挥出水平来就行了。”王新的手里拎着一个，很大的篮子，而里面就是各式的菜，这些都是一会要用的到的东西。 今天一大早，王新就陪着自己的老婆付娟来到上东电视台参加比赛。他本来以为自己来得已经够早了。但是到了一看，现自己都差不多是最晚来的了。与他这般来陪“考”的人很多，所以他也不会孤单。 付娟瞪了王新一眼，说：“我哪里紧张了，紧张的我看是你而不是我。” 付娟原来也不过是闹着玩的，谁知道这一路过关斩将的，最后还闯进了前一百名，事实上这有一点出乎他的意外之外。更让她高兴的是，因为参加这个比赛，自己竟然就成为了厂子的正式职工了，这个事情她从来也没有奢望过，却成为了现实了。 确实，正如她所说的那样，付娟倒是一点也不紧张，相对之下紧张的就是王新了，因为王新的脑门上此时正渗着一层密密的汗珠呢。 “嘿，是的，紧张的是我紧张的是我王新有一点傻笑着说。他平时在家就差不多是“妻管严。了，此时就更加不敢说什么了，如果付娟一下子不高兴，那可问题就大了，这会影响到她比赛的水平的挥的，昨天晚上来之前，王新的厂长毛以复又专门找他谈了一次话，内容就是关于怎么样才能协助付娟同志参与比赛、全心全意、十全十美地挥出自己的所有水平、争取最好的成绩。所以说，这已经是一个政治任务了。 “你放心吧，这些天比赛下来；这些人我有一定的了解，最后能得到第几名不太清楚，不过我想再前进两轮一定没有问题的。”身在局中的付娟反而对情况有更深的了解。 “那就好那就好王新也不要求付娟能得到前丰名之类的，只要能再前进两轮，他就已经相当的高兴了，因为这样一来就能向厂子里交待了，总不能你网办完进厂了的手续，转眼之间就被淘汰了吧。就算毛以复没有说什么，但是毕竟面子上不好看不是？ 罗大妈昨天晚上睡得早，今天早上起来的时候那可真的是精神百倍。她还特意换了一身新衣服，头也用头巾扎好，整个人一下子就干净利落起来，看着都年轻了几岁。罗大妈的儿女们都在外地工作，但是她今天也不孤单。她的周围也围着几个年纪和她差不多的人，着样子是她的姐妹，而且每个，人都穿着新衣服，仿佛今天不是来比赛的。而是来扭秧歌的。 “罗大姐，今天感觉怎么样？状态好不？”一个人笑着问。 “好得很，昨天晚上我早了两个小时睡觉，现在那可是精神百倍，我看一会做菜的时候我起码能挥个八成。”罗大妈笑着说。什么叫心理素质过硬读书比较少的罗大妈不懂，不过几十年的人生的历练让罗大妈却是有自己的一套人生哲学，虽然现在是百强比赛了，个个都是硬对手，但是罗大妈还是没有觉得有什么好紧张的，对于她来说，参中这个比赛不过就是做道家常菜！不过是做的地方不一样罢了：平时在家里做，现在到别的地方做。“我说罗大姐，你可是给我们这些姐妹长脸了啊，现在我们出去，那可都是抬头挺胸的。去买菜，说起是你的姐妹，那些卖菜的都少要我们一毛几分或者是多塞两条葱一条菜什么的呢。” 这些东西其实也不值什么钱。不过这可是面子，听到这话，里大妈自然又是一阵高兴。 宋艳艳今天也起了一个大早，穿着一套白色的厨师服，再加上一顶同样是白色的高帽子，让宋艳艳整个。人看起来相当的专业，人也是精神百倍。陪在她的身边的自然就是钟万。现在宋艳艳是两手空空，而钟万手里则是大包小包地提满了东西。 “渴了么？要不要喝点水？我带了水来呢。”钟万笑着问。为了今天的比赛，钟万可是做了充分的准备，从一会要用到的菜，到宋艳艳可能要吃的东西，反正是宁可多带绝不少带，所以才会大包小包地身上挂满了东西。 宋艳艳摇了摇头，说：“不渴。” 宋艳艳现在的这一身行头那可是从钟万的二爷那弄来的，可是专业的装备。为了今天的比赛，宋艳艳也是做了很充分地准备。但是到了现场之后她还是感觉到有一点的紧张。因为这里的人太多了，之前的比赛的人虽然更多，但那个时候抱着的是玩一下的态度，所以也没有太认真去面对，不太当回事之下那当然就没有这样大的压力，现在不同了。现在可是百强，。而且在付出了这么多才走到今天的时候。宋艳艳的悠，见是想取得一个好成绩的，所以这压力也就越来越大。 钟万看出了宋艳艳的紧张，就笑着说：“你紧张个啥，昨天晚上最做试作那道菜的时候，二爷不是说做得很好，差不多有专业的水平了么？我看你啊，就别担心这个了。咱们二爷的眼光错不了。” 宋艳艳一听，到还真的是这么一回事。这段时间她一直跟着钟万的二爷学做菜，在一番的秘密突之后，宋艳艳的本事那可是有了长足的进展，甚至连二爷都说宋艳艳在这厨师上有不小的天分。 再说了，这段时间下来宋艳艳也终于搞清楚自己的老公钟万的这个二爷，在上东市的厨师界还真的是一个了不得的人物，既然自己做的菜他也认可了，那也就是说水平还是很好的，所以也就用不着太担心。这一样一想，宋艳艳的心慢慢地也就平静下来，笑了一下，说：“是这样没错，我不应该感到紧张才是。” “是啊，紧张什么，正常挥水平就可以了宋艳艳和钟万的身后传来了一把清脆的声音说。 宋艳艳和钟万回头一看，现秦虹正站在两个人的身后。宋艳艳惊喜地叫了一声：“秦姐，你怎么来了？” “嘿，今天是你参加百强比赛的时间，我能不来看看嘛，来给你加加油呢。”秦虹笑着说。 钟万说：“秦主任，你也来了啊。” 秦虹点了点头，说：“是的，我来看看艳艳，依我看哪，艳艳你只要正常挥水平就肯定能进入前十。所以一点也不用担心，今天才是前一百的比赛呢。” “好的，我已经不紧张了。一会好好地挥就行了。“宋艳艳头一抬。胸一挺，所有的紧张一下子全不见了。 上东电视台里，后台中，尹桐正在化着妆，很快百强比赛就要开始了。前一百强的比赛都是在棚内进行的了，而她也将正式的担当起一个。主持人的角色，为了这一天她已经盼望了好长时间，也做了很多的准备。燕知道，半个小时之后的第一场主持，不需要太多亮点，而只需要是平平稳稳地主持下来，那接下来不会一切都顺理成章，而自己的主持人的路子也就会一帆风顺起来。所以说，一会的这一次正式主持，关系的不仅仅是整个比赛是不是能开一个好头，同样也是关系到尹桐自己的人生是不是能开一个好头的重要时刻。 所以如果说此时尹桐一点也不紧张的话，那绝对是不可能的。化妆师给尹桐着妆的同时，她的心跳也仿佛是一下接一下地慢慢地加起来，双手也不由得握紧起来。 “准备怎么样了？。杨诗今天起的比所有人都早，她是做后台准备。所以事情也就更多了，但是在正式开场之前的半个小时她还是来着看尹桐，主持人可是一会的比赛的最核心之处，这个地方绝对不能出问题。 此时，化妆师已经结束了化妆，也就退了出去。尹桐想了一下。有一点恼火地说：“杨姐，我有一点紧张 这个机会是自己一直期盼的。而且现在也到了自己的面前了，自己一直为之而努力准备，尹桐相信自己的付出绝对是值得一个大大的回报的，但是在此时她却现自己紧张了。她担心这种紧张会影响到自己的挥，万一出什么错，不管是于公于私。她都是不会原谅自己的。 “你不会是想自己一点都不紧张吧？。在这方面杨诗的经验就比尹桐要多得多，她听到尹桐的话之后。不由得一阵好笑。 尹桐的小脸红了一下，说：“我只不过是希望一会不要出什么事情。耳是越想却似乎是越紧张 杨诗点了点头，说：“这是自然的，你想得多了，这当然就会紧张了。不过以我的经验，这种紧张也不是什么坏事。再说了，这可是一件很重要的事情，有一点紧张是再正常不过的了。正如我刚才说的，这种紧张并不一定是坏事，只要你处理好，这种紧张其实就是一种兴奋。它反而会让你一会的表现更加的出色。其实，就算是真的紧张，也没有问题，当你站到台的时候，第一句话说出去之后，所有的紧张就会消失不见，反而你会整个都融入到现场之中，我相信你就是这样的人。” 尹桐点了点头，说：“杨姐。你之前组织的那些大的活动，正式开始的之前会不会紧张？” 杨诗瞪了尹桐一眼，说：“我又不是神仙，那当然会紧张，可是紧张过去之后，那真的是很爽的。而且每一次的活动之前我都会紧张。可是当我有了一次的经验之后。我慢慢地就会享受这种紧张给我带来的快乐了。” “嗯，我也会处理好的。”不知道为什么，和杨诗说了一会话之后。尹桐现自己已经不那么紧张了，此时她的双手也捏紧，不过这并不是因为紧张，而是因为信心，她此时已经相信自己有能力把这一次的活动主持好。 看到尹弈旬书晒细凹曰甩姗不一样的体蛤们则”情巳经正常起来。杨诗也松了一口气。她相信尹桐一定胎旺任这一次的活动的主持，赵海生也相信尹桐能行，要不也不会选她来了当这个主持了。尹桐刚才表现出来的紧张不过是因为从来也没有经验。在碰到这种事情的时候才会紧张，其实以尹桐这种外向的性格，只要这第一步成功地迈出去，那前途就不可限量。这就算是捅破一层窗户纸之后就会海阔天空一般。 “你再一个人安静一下，很快就要开始了，我出去再盯一下所有的准备工作，一会就看你挥了。”杨诗站起来说。 “好的，杨姐，你去忙吧，我没事了。我再想想一会要做的事情尹桐知道杨诗这个时候也有很多的事情要忙，能在这个时候抽出时间来看看自己已经是很好了，而且杨诗的到来确实也让尹桐的心平静下来，让尹桐有足够的信心去完成主持任务。 杨诗走了之后，尹桐安静地坐在椅子上，不过她脸上的神情却是越来越坚定。她的信心也越来越足。她突然想起自己从小就有一个梦想，梦想自己有一点能站在舞台上。既然现在这个机会已经来了，又怎么可能会允许自己把这件事情搞砸了呢？“这个舞台是属于我的，我一定会表现得很出色，然后为自己赢得更多的舞台 今天一大早，赵海生就来到了上东市电视台，今天的比赛虽然只不过是前一百名的比赛，但是却是第一次进棚内比赛，而且是进行全程的录影，然后剪辑之后就会制作成电视节目进行播放，所以说这是一个相当意义重大的时刻，赵海生哪里会放过这样的一个。机会？所以此时他一定会出现在上东电视台的。赵海生来这里并不是来干活的。但是他知道有自己有这里，也许杨诗等人就会凭空多出很多的信心来。 当然，此时赵海生并不是一个人。他的身边站着的就是上东电视台的台长郭立，与赵海生一样，他也起了一个大早到了现场，现场是人来人往，郭立出现在这里马上就表明了一个态度，那就是电视台的最高领导对于这个活动的重视程度，所以才会出现在这里，别人的一看，工作起来也就更加地认真起来。 “郭台长，现场的准备工作怎么样？。赵海生笑着问。进了棚内之后，很多的准备工作就得是电视台这方面的专业人才的事情了，杨诗也许就只能是做一些配合的工作了。 郭立点了点头，很有信心地说：“尤总，你放心吧，所有的工作都做好了，现在只不过是进行最后的测试，一切都会按时开始的。” “好，那就好尽管是做为重生的人，赵海生经历过的大事很多。心理素质那是强硬无比，但是在面对这样的事情的时候，还是会有一点的紧张的。 “赵总。刚才进来的时候，我现电视台前那已经集中了很多的人。看来这一次的活动真的是影响极大。我也与几个参加比赛的人聊了两句，他们的反应也是相当的积极而正面。我看我们这一回的收获是相当地大的。”郭立也兴奋起来，不停地说。 赵海生点了点头，说：“是的。我们这不过是前一百名的比赛，但是来这里的却有几百人，大部分的都是参加比赛的人的家属之类的，可见这一次的比赛真的是影响很大。” “没错，这一点让我相当的惊讶。我甚至听说有些参加比赛的人所在单位都专门为这个比赛而放假或者是进行资金上的支持，这可是相当的难得啊郭立有一点感叹地说。 他此前确实没有想到赵海生能把这个活动折腾到这个份上来。这已经算得上是一个奇迹了。 赵海生的心中倒是一动，这个是一个相当不错的卖点，抬起头来看了一下，现杨诗正在不远处和一个人说着什么，过了一会看到杨诗已经说过，赵海生就大声地叫道：“杨诗。过来这里一下。” “赵总，有什么事情？”杨诗一路小跑着过来，额角上一层细密的汗水说明她也是忙得不可开交，作为具体的负责人，她是不可能像赵海生和郭立这样站在一旁“指点江止”的。 赵海生把刚才郭立告诉自己的情况向杨诗简单地说了一下，然后说：“我觉得这是一个相当不错的宣传点，如果我没有记错的话那么这样的一个切入点报纸那边还没有注意到。你给记者说一下，让他们去关注一下 杨诗一点，双眼马上就亮了头说：“行，没有问题，我马上就去安排这件事情。” 杨诗离开之后，郭立不由得竖了一下大姆指，说：“高，我说赵总你这新闻敏感性就是强啊。” 这个消息郭立是最早听说的。但是他并没有意识到这是一个宣传的好卖点，而赵海生一听就意识到了。这可是一种本事的体现。 “呵，过奖了赵海生谦虚说。 第二十五章 百强比赛 下 川传华正在忙碌着。今天是百强比赛，他？怎么可能妆联划一样的一个机会，所以说他也一大早就过来了，现在他正在做着最后的采访的准备，等一下一旦开始，他就马上要把所有的一切都记录下来，他知道这也许是一个历史性的时玄。不仅仅是他，整个采访组的人，伍石全、洪树声和万年也都出现了，所以说今天是全力以赴，一定不能出任何的差错。 抬起手来看了看表，现时间已经差不多了，再有半个小时比赛就开始了。他掏出烟来点燃，抽完这一支烟，也许就差不多要进去电视台里的棚内了。 “刘大记，原来你在这里啊。我找了你好一会了 刘传华回身一着，现站在自毛身后是正是杨诗。他马上笑着说：“杨小姐，你找我有事情？” 比赛就要开始了，刘传华知道如果不是有事情而且是比较重要的事情，杨诗这个时候是不会来找自己的，毕竟采访的方案此前已经沟通好了。对于杨诗他是很佩服的，一个其自己年纪得多的女孩子能主要负责如此大型的一个活动，而且可搞得如此的有声有色，这里面要付出多大的努力和需要怎么样的能力，他虽然没有全部都知道，但是还是可以想象的。 “是的，有件事情想和你沟通一下，你是这方面的专家，我们想听听你的意见这是不是可以行得通杨诗网从赵海生那里得到了那个采访的点子，所以马上就过来找刘传华了，如果是可行的话，那么这件事情得马上处理。采访也是有时效性的，很多事情都是宜早不宜晚。“你说。”刘传华马上就认真说。这段时间与杨诗的沟通让他知道站在自己面前的这个年轻的女孩子绝对不是简单人物，所以说对于她的意见，刘传华是很认真地倾听的。 “不知道你有没有现，今天来到我们这个比赛现场的人，远比来参加比赛的人数要多，而且是多上不少。”杨诗并没有马上说出赵海生的想法，而是先指出了现场的人数的问题。 “是的，没错，我估计这现场应该有三百人左右。”刘传华当然不可能会不注意到这个问题。今天是百强比赛。按理说应该就只有一百个人在现场，但是却出现了这么多的人，这也就是说明了今天出现在这里的很可能很多都是参加比赛的人的朋友或者是家人之类。这一刘传华虽然注意到了，但是他却一时之间想不明白杨诗提出这个问题来有什么用意。 “除了来参加比赛的，我想大部分的人不是参比赛的人的朋友，就是他们的家人，而我觉得这些人就是一个很好的采访的对象。我想很多人会很感兴趣为什么这些参与比赛的人的朋友或者是家人会愿意来陪他们参加这个比赛，这里面我想应该会有很多的故事，这一点我们在此前的报道之中似乎还从来没有涉及过。所以我就在想，是不是在这上面进行挖掘一下，” 网开始的时候，刘传华还有一点不太在意，但是越听他就越是认真。最后就连烟在手上烧尽烧到手指头，他才突然回过神来。 用力地甩了一下手，刘传华说：“这是一个好的切入点，为什么我们此前都没有注意到呢？” “呵，我们也是突然之间想到了这个问题，但是我们不是专业人士。我只是提供这样的一个角度。到圩怎么样实行，这些就看你们来决定了杨诗并没有说要求刘传华一定要接受赵海生和自己的这个点子。正所谓隔行如隔山，在报纸的报道这方面，自己和赵海生都是一个新手，最后还是要让刘传华来考虑怎么样决定为好。 “很好，这个点子相当的不错，我得马上安排下去，比赛马上就开始了，在比赛进行的时候，我们正好采访那些陪同来参加比赛的人。我想在这方面应该能挖出一些好的题材来的。我现在就要去安排，幸亏我今天带的人多。要不可就要误事了。” 虽然在此前的计划之中，刘传华是有这样的尽可能的采访除参加比赛的人之外的人，但是到了现场之后，却是现自己差一点把这件事情给忘记了。犯下这样的错，对于刘传华这样的一个老记者来说那真的是不可原谅，不过在得到了杨诗的提醒之后。现在还不晚，不过也得要抓紧时间，要不可能真的是把事情给误了。 “好的，那你先去忙吧，我也要去忙杨诗看到刘传华这样子的反应，知道刘传华并不是没有看到这一点，而是可能一下子忘记了。 刘传华看到了伍石全之后，马上说：“老伍，我们差点犯了一个错误。” 伍石全愣了一下，说：“怎么了？出了什么事情了？” “你看一下现在这么多人，我们是不是忘记了什么了？”刘传华急匆匆地说。 伍石全只是一愣，猛地一拍大腿。说：“我们竟然把这个事情给忘记了，这样吧，大刘，这现场的比赛快开始了，你和小洪一起去负责里面的比赛的现场的情况，而我和小万就在外…巾泣汰此参加比赛的人的陪同人员的采访，我们双管其下小了事情 “好，那就这样处理了。”刘传华同意了伍石全的这个提议。尹桐慢慢地站了起来，拿起话筒，慢慢地走向电话台的为了这一次的比赛而专门腾出来的演播大厅。时间已经到了，而现在就是她上场表演的时间了。 当尹桐走进演播厅的时候，而赵海生、郭立已经在观众席的的第一排就坐了。 看着尹桐沉稳地走向舞台的中央。赵海生和郭立对视一眼，他们都是有着丰富的经验的人，看到尹桐的此时的这个表现，马上就明白今天的这个主持是没有什么问题了。 说老实话，虽然是说看好尹桐在这方面的能力，但是毕竟这主持还没有真正开始，尹桐是不是真的能胜任，就还是一个未知数，如果说赵海生一点也不担心，那是不可能的。直到看到尹桐此时走出来的架势。看到她嘴角边挂着的那一丝的很淡的微笑，赵海生才放下心来。 与此同时，郭立也是松了一口气，尹桐可是他的电视台的人，他并不怀疑尹桐的能力，但是他却担心尹桐因为缺乏经验而会有紧张的表现。如果真的是这样的话，那么他可也是很没有面子的，毕竟尹桐可是他的电视台里的人，他这个做领导的那肯定是要负责的。 “这小女孩天生就能镇得住场面啊郭立的心里想。 当尹桐走向舞台的时候，整个大厅马上就安静下来，所有人都知道。比赛马上就要开始了。 演播大厅里的灯慢慢地暗了下来，只留下照向尹桐的那一盏，手拿着话筒的尹桐在这一刻心里生出了一股说不清道不明的感觉来，她在这一刻似乎感觉到自己就是整个世界的中心，而她将会用手里的话筒控制这个世界。 强光之下，尹桐的双眼看到自己正前方不远处的控制着录相机的同事正举起手来由五个手指、四个手指三个手指地倒数着，而随着那只高举起来的手一挥而下的时候，尹桐拿着话筒的右手几乎是同步举了起来放到嘴边，说： “先生们，女士们，各位来参加比赛的参赛者们，你们好，今天，我们在这里举行上东市届美食大型选秀比赛”先，请允许我为大家介绍我们的今天的评委 尹桐手拿话筒向舞台走去的时候还是有一点紧张，但是当第一个字说出去之后，她却现自己整个人都一下子放松下来，似乎所有的压力和紧张都随着第一个字出口而消息不见。而话也越说越顺畅，甚至，她真的感觉到自己已经控制了一切。 “今天，我们进行的是百强的比赛，当然，是比赛就有胜负，而今天我们的比赛将会淘汰十个人。也就是说，在今天的比赛之后，我们只有九十个人能留下来，进入下一轮，” 看到台上那自信的尹桐，赵海生真的是放下心来了，此时的尹桐真的就是已经进入了角色，一切已经没有问题了。 “今天的比赛的方式很简单。那就是所有的参赛者都要做一道菜。每个人做菜的时间限定在半个小时，而半个小时之后，没有完成这道菜的人就直接淘汰，而完成的人的菜就会交由我们的评审来评定，最后我们就会从所有的人之中淘汰掉十个人 整个演播厅当然不可能摆出一个百人同时参加比赛的大阵，这是不可能的，事实上在整个的演播厅的舞台的两侧各摆放着五个炉灶，而此时这些炉灶的面前已经站着最先参加比赛的十个人了。而随着尹桐的话音，现场的气氛也慢慢地紧张起来，正如尹桐所说的那样，凡是比赛就会有淘汰者，而今天的比赛就会淘汰十个人。 “到底谁会被淘汰、而最终能进入下一轮的又是哪些人呢，今天的比赛之后，我们就会知道结果了，我相信，所有的人都会像我这里对最终的结果充满了期待 “下面，我宣布，比赛开始！” 随着尹桐的这一句话出口，那十个早就各就各位的参加比赛的人马上就迅地打开了炉子，现场的人在一阵短暂地欢呼之后马上却又陷入了安静之中，因为现场的气氛相当的紧张，而这种紧张的气氛不仅仅影响了参赛者，而且还影响了所有的现场的观众。 尹桐一看，这种局面可不是自己想看到的，因为这样一来，就没有了现场的效果，而出来的画面也不可能好看，对于这种情况尹桐是早有准备，她马上早就其中的一个参赛者前，笑着说：“你好，请问你现在是不是很紧张？” 说着，尹桐把话筒递到了参赛者的嘴边，那个参赛者本来确实是很紧张，但是听到尹桐的话之后却突然之间放松下来，他笑着说：“本来是有一点紧张，但是现在却一点也不紧张了。” “很好，看来我的采访起作用了，我能问一下你今天做的是什么菜吗？”尹桐继续笑着问。 “我今天要做的是茄子炒肉 “茄子炒肉？”尹 “是的，这是一个家常菜，是我们家最常做的菜，我相信这样才能真正体现我的水平 “这位先生恐怕平时在家里那一定是一个好好先生。” 说到这里，尹桐回过身，面对着镜头，继续说：“看来这位先生这是志在必得，他用家常菜应战，他真的能挥出自己的最高水平，为他自己赢得一张进入九十强的门票吗？我想结果很快就知道了，请大家拭目以待！” “当然，能不能进入九十强，拥有决定权的就只有我们的评审。下面。就让我们来听听评审的意见，听一听他们是怎么样看的 说着，耸桐拿着话筒向评审走去，， 现场的气氛很快地就被尹桐给炒热了，对此，坐在第一排看着这一切的赵海生与弃立都相当的满意，赵海生笑着对低声对郭立说：“郭台长。看来尹桐已经完全进入了角色了。” “是的，没错，我看真的是已经完金进入了角色了郭立也是相当的满意。现在尹桐所表现出来的是另外一种完全不同于传统的主持的模式，这种现场的气氛的营造和与观众的互动，在现在这个时候是相当的少见的。 此时的郭立已经在脑海之中开始在想这要的模式是不是可以推而广之到别的节目之中去。 此时的赵海生并没有想到郭立却是从这一次的活动之中得到启，从而创造出一种与十来年之后的那些现场访谈式的节目形式出来。 刘传华坐在角落的一个位置上。这是他的一个习惯，在面对着这种形式的采访的时候，他的习惯就是呆在一个没有人会注意的角落里而不是往前凑，他认为这样更加有助于自己看得清很多事情，也因此而获的一个与众不同的角度，也正有利于写出别人写不出的东西来。从比赛一开始，刘传华手里的笔就不断的在摊在摊在自己的膝盖上的采访本上不断地写着，他记录着现场所生的一切，而这一切的原始资料将会在接下来的报道之中成为重要的资料的来源。 尹桐相当的年轻，这是刘传华早就已经注意到的。而且所他所了解到的情况，尹桐没有任何的主持节目的经验，但是观察她现在在台上的表现却是成熟得很，一点也不像是第一次主持节目特别是这样大的一个节目的新手。 “也许，这后面的还是有一个不为人知的故事，说不定这也是一个。很好的切入点，也许我应该对尹桐作一个专访。”心里想着，刘传华在采访本上尹桐的名字上用力地划了一个圈。 与刘传华不一样的是，洪树声则把自己的注意力集中在观众的反应上。他的双眼从比赛开始的时候就已经亮了起来，因为在很短的安静之后。现场的观众就已经被尹桐给带动起来，气氛是相当的热烈。正在进行的十名比赛的人他们的陪同的家人或者是朋友都出现在这现场，而此他们的情绪正变得越来越激动。甚至有一些都已经开始出加油的叫声了。 这种局面洪树声从来也没有碰到过。就算是一个有着很丰富的采访经验的人来说也是如此。 “这个活动是相当的有意思啊。真的想不到那个赵海生能想出这样的点子来。这些观众的反应马上就能写出一篇不错的稿子来。我想好好想想这一篇稿子应该怎么样写才行”。洪树声的心里飞快地转着念头，而手上的笔也飞快地记下自己的一些想法。 与此同时，在外面的伍石全和万年也在采访着那些来参加比赛的人和他们的家人朋友。 “第二批进去参加比赛，你现在感觉到紧张吗？”伍石全笑着对一个年纪在五十上下的大妈说。 “没什么好紧张的，不就是做一个菜嘛，我在家里天天都做呢，有这什么好紧张的？” “那你今天认为自己能不能进入下一轮的比赛？”伍石全又继续问。 “当然，没有问题。”“你刚才说你单位的领导很重视这个比赛？甚至是主动批你的假，为的就是让你协助你的妻子来参加这个比赛？”万全有一点好奇地对站在自己面前接受自己采访的王新说。 “是的，没错，正是如此，我们厂长相当地重视这件事情，在他看来。这是一场事关整个厂子的名声的大事王新骄傲地说。 “不知道我能不能采访一下你们的厂长？”万全马上就意识到这是一个值得进一步去挖掘的题材，马上就说。 王新犹豫了一下，说：“这个我不能明确地回答你，不过回去之后。我可以告诉我的厂长，看看他的意见怎么样。” “没有问题，这是我的电话，麻烦你回去之后向你的厂长汇报一下。然后再与我联系” 万全在一张纸上写下自己的电话，然后撕下来递给了王新，他是有信心王新的厂长会接受自己的采访的。 第二十六章 采访 认色降临。而忙了天的的尹桐却现自已点也不累煦的百强比赛进行得很顺利，这让尹桐相当的高兴，这段时间以来她一直就是为了这个事情而忙碌着，现在开了一个好头，她的心也就放下来了。 这是一场比较小型的聚会，参加的人也不多，不过就是赵海生、郭立、尹桐、杨诗几个人，甚至连记者也没有。 赵海生拿起一杯酒，走到了尹桐的身边，笑着说：小尹，干得不错。远比我想象之中的要好多了。而且这只是一个开始，接下业随着比赛的进行，你也会更加熟练起来的，所以说这情况只会越来越好，所以说我觉得这个主持对于你来说，已经不是太在的问题了。” “赵总，我会继续认真准备的了。这一次的主持对于我的事业来说也是一个很好的机会，我是不会放过这样的一个好机会的。”尹桐手里的杯子和赵海生轻轻地碰了一下。 对于尹桐的直接，赵海生也是很有好感，这个外向的女孩子处事的方式与传统的中国人不太一样，也许对于别人来说过于直接了，但是对于赵海生来说却是没有任何的问题。他反而更加喜欢这样的方式。因为这样才能更好的沟通，而不会产生误会。 “好，这样很好。咱们是各有所得。”赵海生笑着说。想了一下。赵海生又问，“在第一天的主持之中，我现你似乎有意识地回避挑起评委之间对于一些东西的不同的意见，而这正是我们在此前早就已经定好的一个策略，是进行媒体宣传时的一个最主要的卖点，但是在今天这一次的比赛之中，你并没有使用这样的方式。我想知道这是有意而为之还是什么别的原因？” 对于这一点，赵海生一定要问清楚。如果是尹桐有意而为之，那没有问题，如果尹桐是忘记了，那也不是什么大事。但是在接下来的比赛之中那就要记得。不能再出这样的差错。 尹桐并没有想到赵海生会如此地细心，在她看来应该没有人会注意到这一点才行，毕竟控制着现场的是自己，在这方面自己处理得就算是不特别明显，但是如果不是特别细心的人还是不太容易注意到这个，事情，毕竟整个，过程是相当的顺利，看起来一切都没有问题。 想了一下。尹桐说：“是的，这是我有意而为之，主要是考虑到现在不过是百强比赛，在整个的比赛过程之中还不是最激烈的时候，评娄的意见的冲突在这个时候还不能对人们造成巨大的冲击，因为我在主持的过程之中并没有特别去强调这个问题，虽然带到了评委的意见，但是我觉得到已经足够了，没有必要有意义地加强这一方面。到了真正的比较重要的阶段之后才动用这方面的策略，才会有最好的效果……赵海生想了一下，点头说：“我觉得你的看法很有道理，就由你来决定和处理，我强调一点就是，你才是主持人，你有这个权利根据现场的情况幕作出决定，我们的意见只是你的一个参考，而不是对你的要求。一切以你的意见为主。” 桐 尹桐一愣，她并没有想到赵海生真的如杨诗曾经说过的那样对于下面的人都会给很大的自由，现在这个事情也生在自己的身上，赵海生刚才的意思就是说就算是已经定好的策略，只要她觉得有必要，那就可以做出改变，对于如此地顾及到下面的工作的人的专业水平和判断的老板，还真的不常见。很多拥有权力的人都会下意识地想控制下面的人的行为，但是现在看来赵海生在这上面的控制得相当的好。“是的，没有问题，我们的这个活动的主持与传统的主持有很多不一样的地方，我作为主持人需要很多的自由度，赵总你如果能给我这种自由，我一定能挥得更加好尹桐认真地说。 “没有问题，我想杨诗也已经和你说过了，我对于下面办事的人一向都是给予最大的自由度，我只要结果，只要这个结果是好的，那过程怎么样你们就可以完全自己支配赵海生说。 尹桐当然也听出赵海生话里的意思。他要的是结果，当然是好的结果。如果这个结果不好，那么别的都不用说，想自己支配？行，那你就得拿出东西来证明你有这个能力，这其实是一种压力和挑战，但是尹桐也和杨诗一样，她们都是一个愿意去挑战的人，所以她毫不犹豫地就答应了下来。 赵海生笑了一下，说：“你放心。今天你的表现可以说是完美，我很满意，也就是说你获得了一个自由支配接下来的主持风格和主持方式的机会。 赵海生离开之后，杨诗走到了尹桐的身边，笑着说：“怎么样？是不是有压力而又有动力？” 刚才赵海生和尹桐说话的时候。其他要都是有意识地避开，他们都知道赵海生与尹桐此时肯定是在交凹曰甩姗旬书晒齐伞姚些与网结束的百强比赛的主持方面的问题。” 尹桐点了点头，说：“没错。正是如此，有压力也有动力。他对我今天的主持表示了很大的肯定，也说在日后的主持的过程之中会给我很大的自由度，我甚至可以决定怎么样会做，包括推翻前面已经定下来的一些策略，但是，他也很清晰地说明，他要的是一个好的结果，虽然没有说如果结果不好会怎么样，但是那个意思不用说出来大家都很明白。这就是压力和动力并存啊。” “嘻，这才是好事情啊……杨诗笑着说。 尹桐也点了点头，说：“是啊。我也是这样认为的。” 负责具体的事情的是杨诗和尹桐。所以两个人的交流也就更加具有针对性，她们很快地就把话题又转回到了网刚结束的主持上，她们一起小声地聊着，总结着得与失。 赵海生这个时候和郭立站在一起，赵海生看了看杨诗和尹桐，笑着说：“看来是开了一个好头啊。” 郭立同真说：“是的。” 尹桐看了看坐在自己面前的刘传华，刘传华今天来是来采访自己的。昨天的百强比赛已经结束了。整个过程相当的成功和顺利，这让尹桐一直有一点浮着心也放了下来。没有什么比这个更让她高兴了，她现在已经完全有信心自己一定能把这个主持的任务完成好了，而当刘传华提出耍采访自己的时候，她也没有犹豫地就答应下来了。因为这本来也是计之中的一部分，所有与整个活动有关的人，比如说主持人、评委或者是幕后的工作人员等等，都可以或者说是必须要接受采访，这是宣传整个比赛的一种形式，这对于大家来说都是好事情。 “尹小姐，据我所了解，在上东电视台，你的资历最浅，可是在这样的一个大型活动之中，你却是最后获得了这个机会，在你看来你胜出的最后的原因是什么？”刘传华抛出来的第一个问题就相当的尖锐。对于记者来说，他们是最喜欢问这种问题的，但是对于当事人来说或者就不是那么的高兴了。但是。刘传华知道也许尹桐并不介意自己问这样的问题，他有这个把握。这些天来他没少与尹桐打交道，于是知道尹桐是一个性格外向的人，有着国外留学的经历的她对于一些问题的认识上也与众不同，第二个更为重要的是他知道就算是尹桐等人也愿意通过这种比较尖锐的方式带来一些冲击，从而形成比较大的社会反响。 果然，对于刘传华的这个问题，尹桐并没有回避，而是直接回答说：“相对于上东电视台里的其他主持人，我不管是在经验又或者是巧等方面，都有着很大的差距，这一点我必须承认，甚至我并不是一个受过专业练的人，但是我也有我的优势；比较说我更年轻，没有受过专业的练也就意味着有更好的可塑性，同时我学习的能力也不错。但是。更为重要的是，我的性格比较外向，主持美食选秀节目，需要的是这种外向的性格，我想网结束的这个百强比赛你也看到了，如果用传统的主持的方式，恐怕不能得到如此热烈的现场的气氛，我想这才是我真正能得到这样的一个主持机会的最重要的原因。” 刘传华点了点头，然后想了一下又接着问了另外的一个问题：“你觉得这一次的主持活动对你来说挑战在什么地方？” “挑战有很多，因为正如你已经看到的那样，这个选秀活动在我们国家可以说是完全没有出现过，也就是说它的形态是新的，作为这样的一个节目的主持人，我肯定是面对着很多挑战。至于说最大的挑战，我想主要来自于怎么样去充分地调动现场的气氛和把握现场的节奏。要知道，我们从百强比赛开始，就已经开始全程进行录播，然后剪辑成节目通过电视台进行播放，这也就意味着整个过程绝对不能冷场。在这样长的一个。时间？，怎么样才能让整个现场的气氛变得更加地热闹这就是最大的挑战这些问题尹桐在前期的准备的过程之中都已经仔细地思考过，所以此时刘传华问起来的时候，她毫不犹豫地飞快就回答了。 刘传华点头，说：“是的，尹小姐，你说得对，我们都知道这是最重要的一件事情，但是面对这个挑战。你是不是能跟我们说一下怎么样才能解决这个问题或者是说怎么样才能最好地调节好现场的气氛？” “我们的现场有三个类型的人员，第一个当然就是我们的参赛者；第二个就是我们评委；第三个就是我们的观众。因为，要调动或者是调整好现场的气氛就必须要处理好这三者之间的关系，只要处理好这三者的关系，那就一定能把现场的气氛调节好。” 刘传华对于这次的采访相当的满意。对于自己提出的问题尹桐都相当的配合，想了一下，刘传凹曰混姗旬书晒齐伞个…“尹小姐，我想问个一比较私人的问题，不知道方便瓒。便？” “没有问题，你请问，我知无不言。”尹桐没有犹豫，马上就答应了。她知道现在不过是一个新人，在这种其实就是宣传自己的采访之中，当然得谦虚谨慎一点为好。 “作为一个主持人，能得到一个这样的机会是相当难得的，你觉的自己是不是能通过这样一次主持从而为自己的事业奠定坚实的基础？”刘传华问。 尹桐毫不迟疑地说：“没错。再是如此，而我也相信这一点！” “毛厂长，万记者来了。”王新走进了毛以复的办公室之后，对坐着的毛以复说。 毛以复一看，马上就笑着站了起来，向万全走去，说：“来，万话者。坐，欢迎你来我们厂子里看一下。” 昨天王新回来之后，就把《上东日报》的记者想采访自己的意思汇报给他听了，正如万全所猜测的那样，毛以复二话不说马上就答应接受采访了。在毛以复的眼里，这可是一个难得的宣传一下自己厂子的机会。没有理由拒绝。 万全虽然年轻，但是这几年在记者这一行当跑下来人情世故那是精通得很，看到毛以复热情地向自己走来。他马上也就迎了上去，笑着说：“毛厂长，很感谢你在百忙之中能抽出时间来接受我的采访。” 毛以复摆了摆手，说：“哪里哪里，百忙的是万记者您啊，现在这个美食选秀节目那可是如火如茶，恐怕你现在的采访的任务也是相当的重吧？坐，我们坐下来再谈。”王新把万全带幕之后就离开了，而此时办公室里就只剩下了毛以复和万全了。几年记者下来，万全已经养成了雷厉风行的风格，所以坐下来之后只是寒宣了几句之后，他就直接拿出采访本，笑着对毛以复说：“毛厂长，我想我来的目的你已经知道了。我们在接下来会做一斯专题报道。原因是我们现在美食选秀节目之中，很多参加比赛的人他们的单位对于这个比赛都很重视，重视到甚至会主动放假，其中你也是这样的，我们想知道的是，你是怎么样想的？” 对于万全的来意早就知道的毛以复自然早有准备，所以万全的话一落，他马上就说：“这一次的美食选秀活动在上东市的影响我们就不用说了，我想对于能参加这个比赛、并能进入到最后的前一百强，那绝对是一个很大的荣誉，这一点对于参赛者来说是这样，而对于参赛者所在的工作单位来说，同样如此。王新的妻子进入了前一百强。而且网结束的百强比赛之中，她还进入了前入了九十名，这是一个了不起的成绩，要知道这一次的比赛那可是有几千人参加。所以为了能让王新的妻子更好地参加比赛，我们就给王新放了假。在我们看来，这样的一个比赛是美食为主，业余组的都是我们普通的人，在我们原来的认识之中。在家煮饭那可都是家庭主妇妾者是说妻子的事情，但是这一次的比赛会让我们看到，那些平时只能在厨房里做菜的人，也可以有自己的一片天空，从这个意义上来说，我们再怎么样重视这个比赛都不过分。 “在接下来，厂里还会继续支持王新及他的妻子参加比赛吗？”万全问。 “当然，这个是一定的，我们厂子的领导班子早在百强比赛之前就已经决定了，除了给王新放假让他做好后勤保障工作之外，我们也会在财力上进行一定的补助，甚至我们还在计刑聘请一个专业的厨师来给王新的妻子进行一些培刮，我想通过这些办法，一定会取得更好的成绩的。现在，这个事情已经成为我们整个工厂的精神文明建设的大事。我们得做好这件事情。” 罗大妈的家里，她的几个好姐妹都聚到了一起，罗大妈毫秀，意外地就进入了最后的九十场，她的这些姐妹也就马上就聚起来，正在七嘴八舌地说着话。 “罗大姐，这次你可是又进了一步了，这离冠军更近了啊。”其中一个人说。 罗大妈高兴得脸上都是笑容。点头说：“是啊，进入九十强了。” “对了，罗大姐，这一次的比赛感觉怎么样？” “似乎竞争更加激烈了，下面要想更进一步，恐怕不太容易啊。现在能进入下一轮的，没有一个是简单人物，有几个的水平那可真的是挺高的。”罗大妈并没有因为进入了九十强就得意忘形，很清晰地注意到了这种情况。 “那怎么办？”有一个姐妹有一点担心地问。 “接下来要更加认真地准备才行。”罗大妈的眉头也皱了一下，她知道自己要想更进一步，那就必须要想更多的办法才行。，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第二十七章 专业的力量 庐右看着凡经装修得差不多的酒楼。心里很是佩服，众汕位置。这样的占地面积，一般人是做不出来的。因为这并不仅仅与金钱有关，还与心气有关，从这个酒楼的装修与面积就可以看得出来赵海生绝对是有所图，而且是所图甚大的人。上打小闹绝对不是赵海生这样的人的目标，其实也难怪赵海生能在深圳折腾出如此大的动静来了。所以说从一个人的行事的方式就可以看得出来一个人到底能走到什么样的程度了。 郭立笑着说：“赵总，真的是大手笔啊。” 赵海生点了点头：“手笔确实明一点大，不过这也是与我们的定位有关的，我们打算在上东市开一个上东菜的大酒楼，这个大酒楼应该是具有代表性的，代表性主要有两种体现方式，一个是它的规模这一点是硬件，咱们中国人做事情，很多时候不就是讲究一个规模么？但是这也是有道理的，如果规模都上不去，那要想做成有代表性的，那绝对是不可能的事情。到第二个的体现方式就是菜是要最好吃的，也就是说我们的这个酒楼，那必须得有最好吃的上东菜，我们这里必须得有最好的厨师，这两者缺一不可，如果这两点做不到，那我们就达不到我们的目标，而我们投入如此之大的精力去建立这样的一个酒楼也就完全没有意义了。 郭立点了点头，说：“赵总你说得对，确实是这样，既然要做，那当然就是要做最好的。” 赵海生看了一下周围已经完成的装修，他的心里也是相当的满意，在这方面孙志成确实是一个很有经验的人。赵海生自问就算是自己亲自来负责，也不一定比孙志成出色多少，有一个像孙志成这样的合作者，对于赵海生来说无疑是相当的举足轻重的。也正是因为有这样的一个合作者，所以赵海生也才能在这方面放手，而把自己更多的精力放在别的地方。 “对了，赵总。我现在有一件事情不太明白郭立想了一下，问。 “哦，不知道郭台长有什么事情？”赵海生好奇地问。这段时间以来两个人的合作那可是说是如鱼的水。顺畅得很，所以对于郭立这个，时候说有问题要问，赵海生一时之间有一点想不明白对方想问什么。 “最近我们的美食选秀活动进行的如火如途，在上东市的影响越来越大，而各方也纷纷重视，在我看来，这一点是相当的不容易。但是我们也应该看得出来，这些都是业余组带来的。在我们原来的计划之中。还有一个专业组的比赛的，如果说从社会影响来看，我们的这个专业组的影响力是完全不可能与业余组相比较的，那这样一来，专业组似乎有一点食之无味，弃之可惜了。我就是想知道，在这种情况之下，赵总是怎么样看这个问题的。” 赵海生一听就明白了郭立的意思。他想了一下，说：“你的这种想法是很正常的。正如你所说的那样，现在我们的这个选秀节目的影畸很大，而且这种影响世确实只是业余组的人带来的，在这一点上谁也不能否认。同时，专业组确实不可能达到这样的影响力。因为真正的厨艺毕竟是相当的专业的，而不是简单的家常菜就能概括，而这样一来。它离一般人的人也就比较远了，因此要让让专业组产生与业余组那样大的社会影响，那基本上是不可能的事情。但是，这并不是因此就能说专业组的比赛是没有多大用处的。” “哦，愿闻其详占”郭立当然知道既然有专业组，那就是说明赵海生有自己的目的，他只是有一点不太明白罢了。 “有两个目的。第一个是我们要挑选专业的厨师。正如郭台长你现在已经看到的一样，我们在上东市开设这样大的一个以上东菜为特色的大酒楼，如果没有专岖的厨师坐镇，那怎么可能开得下去？所以说我们是一定要挑选一些专业的厨师的。这就是我们开办这个专业组的比赛的一个重要的原因，我们希望通过这样的一个比赛来挑选出一些很有水平的厨师。从目前来看，这些参加专业组的比赛的厨师之中，有一些还是很有水平的。我相信在这个比赛结束之后，他们中的一些人应该能成为我们新开的酒楼中的厨师的。” 郭立点了点头，说：“是的。不过，赵总难道是把所有的着望都放在这上面？” 赵海生摇了摇头，说：“这个当然不太可能。我们当然耸望通过这个比赛就找到我们要的厨师，但是这个并不太现实，应该说我们可以通过这个比赛找到一部分我们想要的厨师。另外的一部分，我们可能还是得通过一些渠道去找。但是不管怎么样说，从这一次的专业组里找到一些厨师，这是肯定的了。甚至。业余组的一些人，我相信他们的前三名可能水平也不差。到时会不会选用他们，就还得再考虑 “原来如此。”这个时候，郭立有一点明白赵海生的想法了。 “第二个则是我们需要专业组的人为我们树立起一个标竿，告诉所有人说上东菜是怎么样的。这弈旬书晒加凹姗不一样的体蛤…几千谓的专业的力量果我们只是举办个业余组聊卸书，很可能会让人认为上东菜就是这个水平的假像，这样一来那么我想我们谁都不愿意看到的吧？所以说，我们还是需要这个专业组的比赛的。 虽然说一个比赛不能真正代表所有上东菜的水平，便是毕竟它还是需要从一定的程度而且应该是说从相当的程度上来说代表着上东菜的水平与特色才行。要做到这一点，业余组是不可能做是到的，这方面只有专业组才能做得到。”赵海生慢慢地说。 在赵海生的想法了，也许这一点才是最重要的，挑选专业的厨师到自己的酒楼里，这当然是重要目的，但这也不过是最直接的目的罢了。重生回到这个时代之后，赵海生的理想从来也没有变过，那就是推广美食，传播美食，他成立酒楼的目的当然也是为了赚钱，但是赚钱的最终目标却是为了用金钱的力量把美食推广出去，让更多的人知道和享受美食。现在的这个比赛过程。同样也是推广美食的有效途径，这样的机会，赵海生又怎么可能会放过？从一定的的程度上来说，专业组的比赛由于过于专业化而会让人们不那么感兴趣，但是从另外一方面来说，也正是因为它的专业性，从而形成的神秘性，会让人们想更深入的了解。在赵海生看来，只要操作得好，完全是可以借已经炒起来的业余组的比赛而把专业组的比赛捧高起来的。所以，赵海生认为这个专业组是必不可少的。 “赵总说得很有道理。”郭立这才明白了赵海生的所有想法。他现在才知道，原来在赵海生的眼里，赚钱的目的是重要没有错，但是赵海生却是拥有更远大的目标，那就是推广美食，而要想做到这一点，那所有的机会都必须要抓住去推广，如果没有这样的一种意识的话那别的也就无从说起了。 “其实，郭台长，专业组的比赛也是会很好看的，明天就是专业组的比赛了。我想，这绝对会值得你期待的赵海生笑着说。 “我还真的没有看过专业的厨师的比赛，这样起来，还真的有一点期待呢。”郭立想了一下，笑着说。 杨诗和尹桐这个时候正坐在一个咖啡厅里，两个人的面前都放着一杯咖啡，而从杨诗和尹桐出现的那一刻，整个咖啡厅里的那些男人位的目光就不时地扫过来，其中还有几个自命不凡的人已经走过来搭讪或者是请喝咖啡了，不过都是让两个人拒绝了。 杨诗用小勺子搅了了下面前杯子里的咖啡，低声笑着说：“我看网才过来的那一个似乎不错，长得也英俊，看穿着应该也有几个钱，怎么样，我们的尹大主持人没有兴趣？”尹桐白了杨诗一眼，说：“我没有兴趣，你如果有兴趣的里，那你为什么不给他一个机会，刚才那个人过来可不仅仅是向我搭讪，我看他的目标应该是你才对。” 在这点上，尹桐又怎么可能会吃亏？所以她也马上就反驳道。说起这个来，尹桐也是牙尖嘴利的人，是绝对不会落在下风的。 杨诗摇了摇头，说：“这个人不是我喜欢的，而且这样的公子哥儿我见得多了，除了家里有几个钱出来显摆之外，其他的本事可没见得有多少。说句自大的话，现在的他们可配不起我 杨诗其实有这样的底气说这样的话。年轻貌美这个就先不说了，而以她现在在赵海生的集团里的地位，虽然不能说是富甲一方，但是钱还真的不缺，所以说一般的公子哥儿还真的不放在她的眼里。 尹桐一听，瞪了杨诗一眼说：“你看不上却是让给我，你这是何居心？” “嘻嘻嘻。” 杨诗笑了几声之后，没有再出声。她们两个都知道彼此在开着玩笑。其实，两个人从一定的程度上来说还是很相象的，有着出色的外貌的同时，两个人他有着一个出色的大脑，更为关键的是，这两个人从相当的程度上幕说都是事业型的女强人。在她们的生活之中，她们追求事业的成功的心思比别人要重得多，出色的能力又让她们取得了大多数的男人所不能取得的成就，在这种情况之下，一般的男人又怎么会能让她们满意？ “尹，明天就是专业组的比赛了，这个可是与业余组的不太一样。你准备得怎么样了？。两个女强人坐在一起，不可能就只是一些风花雪月的事情，很快两个人也就把谈话的内容扯回到工作中去。 尹桐点了点头，说：“是的，明天就是专业组的比赛了，这个确实是与业余组不一样，所以我在主持的方面也做了一些有针时性的调整。 “哦，什么样的调整？。杨诗有一点好奇地问。她此前已经从赵海生那里得知尹桐通过自己努力让为自己争取到了自主决定主持风格的权力，所以她在这方面也就不再去过问。如果今天不是在这里与尹桐谈起，她是不会提起这个，问题的。 “专业组，那是专业的比赛，我想我在主持的时候，相对于业余组来说就必须突出在专业的。些一方就是说我会在主持的过程之中，不会进甘皿过调动观众的情绪而带动现场的气氛，而是通过对菜的分析这方面，通过评审的专业的分析这方面来突出专业组的专业性，我想这样的话，效果比较。也就是说，在专业组的主持过程之中，气氛会更加的严肃。” 一边听着尹桐的话，杨诗手里的勺子一边无意识地在咖啡杯子里搅动着，她这是在思考尹桐的这个做法是不是正确，而她的结论与尹桐的说法倒是很一致： “是的，我也觉得在专业组的比赛方面应该更加突出专业性，毕竟这个可是真正能代表着上东菜的水平的一个比赛，专业性应该是它的最重要的特色。可是这样一来，对你的要求也就更高了。” 尹桐自信地点了点头，说：“是的，这一点我明白。如果我要想表现出专业性来，那也就说明我在一定的程度上来说也应该是专业的，不过，我相信我能做到这一点。这段时间以来我准备了很多的东西我想应该能达到要求的。而我在主持的过程之中会把这一切都表现出来的。” “好的。那我们就等着看你的表现了。”杨诗看到尹桐这样有自信。她也就不再说什么，一个人如果不能对自己有自信，那一切就不用再说了。 在这点上，杨诗自己可是深有体会。尹桐是站在最前面的那个人。她有多少本事，那可不是光用嘴说就行了，因为那可是要实打实地表现出现的，尹桐能不能表现出专业性，明天就可以看得到了。 天香酒楼的厨房里，汪天成蹲在地上，而在他的面前摆着一个巨大的木头一般的砧板，而他的左手边上是一个很大的筐，里面装着一大堆的鱼，此时汪天成的腰间围着一条围裙，而右手则是拿着一把尖刀。左手一时从竹筐拿起一条鱼。然后就放在砧板上，右手的尖刀手起刀落一般，马上就把鱼开膛破肚，然后随手一扬，就扔到了不远处的一个水盆里，溅起一个小小的水花，然后就是一团小小的血花冒起来。 汪天成的动作很快，所以刊筐里的鱼不断地在减少，而水盆里的鱼则是越来越多。这是汪天成每天的工作。他只是这里的一个打工仔，在厨房里的地位很低，而每天的工作不是杀鱼，就是洗菜之类，不过。熟能生巧，这些年下来了，他这已经练出一手好本事来。 “快点，动作这么慢，把鱼都杀好之后，那边还有几大筐的菜，快点。从来也没有见过像你这样懒的洗菜工”。一个五短三粗的胖子一边用牙签清理着牙齿，一边大声地骂道。 “好的汪天成的头低了下去。手上的动作又快了几分。这个胖子叫姚智，是这里的唯一的大厨。也就是说在这个厨房之中，他的话就是圣旨，也就是说整个厨房里的人他想炒了谁就能把谁给炒了。汪天成当然也不例外。 “挪开一点，挡住路了。”突然，路过汪天成身边的姚智一脚踢在了汪天成的屁股上。 汪天成是一个从农村里出来的小伙子，没有任何学历的他到了这个城市之后为了生存下去，所以才来这里找工，这些年下来天天都受姚智的气，比如说此时他都已经是坐在角落里了，姚智还说自己挡住了他的路，那不过是找借口罢了。 “哼！不知道死活的东西。”姚智一边低声地骂道，一边走了过去。姚智对于汪天成很有意见，这意见来自于汪天成表现出来的在厨艺上的天分，那是远远过自己的。也正是如此自己才会如此敌视汪天成。这些年来，汪天成一直呆在这里，不得不说汪天成是一个相当聪明的人，姚智甚至知道如果不是自己压着。那汪天成都已经出头了。当然。作为这个厨房里说一不二的人，他有的是办法把汪天成压在下面，这就是在过三年的时间里，汪天成每天只能是杀鱼洗菜的主要原因了。 除此之外，姚智每天更是找借口来找汪天成的麻烦，像刚才的那一脚就正是如此。 也许是长时间地压制住自己的怒气，而刚才姚智的那一句话让汪天成再也受不了，他猛地站了起来。手里的刀一扔，直直地插在砧板上，然后瞪着姚智说：“老子不干了”。 直到汪天成的身苏蒋失，姚智才反应过来，他想不到汪天成竟然有一天敢这样对自己说高，不过，回过神来之后，他马上就大骂道：“我，看你这小子着么样活下去！” 冲出了酒楼的汪天成在沿着路走了好一会，才慢慢地平静下来，他抬起头来看着天空，然后深深地叹了一口气。汪天成报名参加了美食选秀节目专业组的比赛，明天就是比赛了，他不知道是不是因为如此网才才控制不了自己的脾气。 只是，自己偷学来的那些厨艺真的能为自己带来改变吗？对于这一点。洪天成自己也没有信心。只是汪天成却知道自己现在再也没有了退路了。 第二十八章 西红柿猪肝瘦肉汤 现场的与氛有点凝重。所有人都感觉到了众州凹川不例外。今天是专业组的比赛，从比赛的一开始，这里的气氛就已经生了改变，正所谓文无第一武无第二。既然都是专业的人士，也来参加这个，比赛了，就没有人想输不是？ 炉火通红，锅子里不时出炒东西的声音，而整个录影的现场除了这些声音之外，别的声音基本上听不到，正是这些声音营造出了一股凝重的气氛来。 尹桐的心里也有一点忐忑不安，她虽然对此已经有了心理准备，但是真正开始之后，她现自己还是低估了这种无形的压力。她想调节一下现场的气氛，但是现并不容易。不过，如果就这样安静下去，那绝对不会是一件好事情，突然尹桐走到了谢芳的面前，把话筒伸向了她。既然与参加比赛的人不好说话。那就与评委说话好了，在这个等待的时间里，与评委聊几句，可以让现场的气氛变得比较好，当然。在这个时候也不是什么问题都能问的。当尹桐作出这个选择的时候，她就已经想好了想要问什么问题了。 “谢教授，我想现在在电视机前的观众朋友们很想了解的一个问题就是什么是上东菜？它的特点是什么？” 本次的美食选秀的主打是上东菜，对于这样的一个切题的问题，尹桐又怎么可能会放过？ 谢芳点了点头，说：“是的，那我就来大概地介绍一下上东菜的特点 “上东菜是以上东地区传统菜肴为主，吸收别的一些菜的长处，再融汇西方传来的一些菜的风味。通过长年累月的积累而成。其特点就是在做法上通常以红烧、生编或者是偎为主。在调料的方面喜欢用很浓的油和酱。汤卤醇厚。比较重原味，咸淡适口。比如说它的名菜枚盐蹄胖、卤猪等等。因为上东菜是从家常菜展起来的，所以也比较朴素实惠。其实上东菜的口味偏重，也与这有关，家常菜，下饭为主。所以就得重口味 谢芳的话很清晰地概接了上东菜的特点。让尹桐相当的满意，现在这个地方可不是学术研究，说话必须是通俗易懂，深入浅出，这样才能让观众很好地了解和听懂。如果像是做学问搞研究那样，一大堆的专业术语，那对于坐在电视机前的观众来说，那就太难理解了。 汪天成站在炉子前，他的所有心神都集中在眼前的案桌上，自从一怒夺门而出之后，他知道自己其实就只有一条路了，那就是在这一次的比赛之中取得好成绩，如果取得了好成绩，高额的奖金之外，还可能找到一份工作。汪天成很明白，姚智在上东市的酒楼这一行业的地位，这个人虽然名声很差，但是毕竟是在这一行当混了这么久，而且手上确尖也有几招硬功夫，所以说在这个行业里还是能说上话的，但是毕竟就算是看不惯姚智的这种作派的人。那也不会为着自己来得罪姚智不是？也就是说，汪天成知道如果自己不能在这次的比赛之中取得好成绩，也就不用再在上东市的酒楼这一块去混了。 所以，对于汪天成来说，这一次的比赛就是只能成功不能失败。 汪天成今天要做的是一道西红柿瘦肉汤，原料主要就是西红柿、瘦肉和猪肝。汪天成先拿起来的是一只西红柿。西红柿的食用部位为多汁的果实，汪天成选择的是红色西红柿。个头有拳手大呈微扁圆球形，吃起来的时肉厚汁多爽口。这一只西红饰可是汪天成特意挑选的，他这些年来呆在姚智那里，虽然一直被打压，但是也确实是学了不少东西。比如说选这个西红柿的时候，那可要讲究果形周正，无裂口、无虫咬的，同时，要尽可能地选择那些是熟了之后才摘下来卖的新鲜的西红柿。而不是那种还没有熟就已经摘下来的那种。自然成熟的西红柿会给人一种“坠手”的感觉，而那种非自然熟或者得催熟的就没有这种手感了。正所谓熟能生巧，汪天成这些年来过手的菜那何止千万，所以在这方面也就积累了大量的经验。 在汪天成看来，这种瓣厚和汁多的西红饰用来做汤那是最合适不过了。把一只拳头大的西红柿放到砧板上。然后拿起刀，西红柿的“心室。分隔处切了下去，这样的切法就可以让西红柿的籽在煮汤的时候不会“流。到汤汁里，这样一来汤就会相对比较清，这可是很考功夫的。这一手，汪天也可是练了不少的时间才练出来，这必须要对西红柿的构造有很好的了解，同时下刀的时候也要很准确，从这个方面来说，汪天成其实已经具备了成为一名好厨师的基本功了。飞快地切瓣。汪天成把切好的西红柿放到一个早就已经准备好的碗里。一会才会用到这个西红柿。 接着就是猪肝，猪肝富含蛋白质和脂肪等等，有补肝明目和养血的功用，是中国人习惯的做汤的一种材料之一。凹曰甩姗旬书晒齐伞 让来参加这个比赛之前。汪天成已经把买来的猪肝加型进旧先是把猪肝外面的膜去掉，然后又用水冲洗十来分钟之后才放在水里泡了近一个小时，这是因为猪肝其实是毒素的中转器官之一，所以在煮之前必须得要进行处理，而且在煮的时候一定要煮熟而是为了追求嫩而故意没有煮熟。对于食物来说，第一重要的并不是好吃，而是安全，只有在安全的甚至上才能去追求好吃。 汪天成用刀把猪肝切成片，最后拿起来的是瘦肉，然后切成丝，在这一点、上，汪天成有自己的坚持，很多人都是切在片，但是在汪天成看来。切成丝才是最好的做法。 把所有的一切都准备好之后。汪天成就开始做了。他先是把锅放下水烧开之后，然后先猪肝放进去稍稍地烫了一分钟之后之后就重新捞起来备用，在多次的研究之中，汪天成已经现这做有很多的好处，其中之一就是能让一会的汤色看起来更加地清，正所谓色香味，这做汤不仅仅是要求味道好，看起来也是需要赏心悦目的。而在煮汤之前先把猪肝用开水过一下，无疑正是有助于达到这个目的的，因为通过水这一滚烫，猪肝最外面的一些东西就能被“烫”掉，换水之后自然就没有了那么多的杂质了。 把水都倒掉之后，汪天成把锅子重新烧干之后就放下了少量的油。然后就把切好的葱和姜片放下去用油快地炸香，然后就是重新加入水去煮，看着里面的水已经煮开。汪天成知道是时候把切成丝的瘦肉入进去了。 把火稍稍地调小一点，汪天成把切成丝的瘦肉加进去，等水面上开始泛起白泡的时候，就用勺子把这些泡沫都去掉，又等了一会，看到水面上已经没有白泡出现，汪天成才把刚才用热水烫过的猪肝加进去。 汪天成没有盖盖子，煮这个汤，汪天成是认为不需要加盖子的，因为这毕竟不是用熬煮的方式去煮汤。而且汪天成认为打开着盖子更容易让自己观察到火候。目前来说。汪天成知道自己还没有本事在火候的方面做到很精确的把握。 一阵阵的水蒸气随着温度的升高而不断地升起来，扑到人的脸上是一阵阵的热，有一点难受，但是汪天成却是眼睛一眨也不眨地盯着那已经翻滚起来的水，在那里，瘦肉、猪肝在不断地随着水的翻滚而出没着，而汤色也慢慢地变深，汪天成脸上的神情越来越严肃，他此封全副的精神都在面前的这个锅里，以至于摄像机已经对准他他也一点感觉没有。 几分钟之后，汪天成突然把西红柿放到汤里，然后把火加大，那早就已经达到了沸点的汤在这一下之间猛地翻滚起来，而一阵阵的香气也慢慢地散出来。 而在场的那些评委，包括那些正在忙着做菜的人，哪一个不是有两下字的？当他们闻到这一股香气的时候；所有人都不由得把视线投射到汪天成的身上来。现在在现场的可不只有汪天成的这个炉子在炒菜，那自然就会充杂着各种味道，便是就算如此，汪天成的这个汤折味道还是不可避免地扑进所有苍的鼻子里，引起大家的注意，可见这个汤的味道确实是有其特别之处，如果不是这样，那也不会有如此标新立异、引人注目的本事了。 尹桐反而是第一个注意到这个问题的人，毕竟作为主持人，她可到处走动”而当汪天成的汤开始散出比较浓冽的香气的时候，她也正好就在旁边，所以马上就注意到了这个看起来并不太特别、而用料也很普通的汤的味道竟然会如此地引人！ 这段时间尹桐为了主持好这个节目。她可是花了相当的心思在研究美食的方面，更甚至是自己花钱去吃了不少的上东菜，所以对于菜的品鉴上面已经有了一点基本的能力。所以她才第一时间就注意到了汪天成的这个汤的出色之处。做为一个现场节目的主持人，尹桐知道当现了焦点之后，那就得马上把所有的焦点都集中到上面去，而在此时尹桐的眼里，汪天成就正是一个焦点，所以她毫不犹豫地就让摄影师把大部分的镜头的时间都集中到了汪天成这里来。 甚至，尹桐都想找个机会问一下汪天成此时到底在想此什么，但是当她看到汪天成那认真的样子之后，网到嘴边的话就又收了回去。 尹桐深深地明白，现在进行的可是专业组的比赛，与此前的业余组可不一样，对于达到了一定的层次上的厨师来说，他们要想做出好吃的东西，那就要聚精会神，要注意所有的细节，所以在这个时候去采访汪天成、让他说两句的做法并不太合适。 而第二个注意到汪天成的这个汤的则是谢芳，所有人都以为谢芳不过是一个会摇笔竿子的学者，但是事实上谢芒在实践这方面也并不比别的人差，虽然说没有办法达到专业的水平，但是也算有相当的本事在，而她的鼻子…；人要好得多，所以吊然坐的的方离汪天成比较远”牲咒训冻是很轻易地就把自己的焦点集中到了汪天成那里去，慢慢地，随着那股香气越来越浓，谢芳现自己都有一点迫不及待地想试一下这个汤了。 马成很快地也注意到了这一点。其实除了这两个人之外，其他的评委也慢慢地注意到了这个问题了，他们的目光都不时地扫过汪天成那进而，这说明一个问题，那就是在这些评委的眼里，这个年轻的小伙子已经开始给他们带来了惊喜。 已经入神的汪天成并没有注意到这一切，他此时的双眼就紧紧地瞪在锅里，汤水已经显再出他想要的那个颜色。汪天成没有再犹豫，他马上就把胡板和盐等调料放下去。然后等汤再翻汤几次，马上就把火熄灭了。 一直在注意着汪天成的尹桐一看到汪天成熄火了，马上就走过来。大声地对着镜头说：“很好。这是我们今天的这一轮比赛完成的第一个汤，我想问一下，这个汤叫什么名字？。 说着。尹桐手里的话筒已经伸出了汪天成的嘴边，此时汪天成已经做完菜了，完全不用担心会打扰他了。所以尹桐的问题也就随之而来了。 对于尹桐递过来的话筒。汪天成还是有一点犹豫，毕竟对于他来说。现在的这种局面也是平生第一次。但是幸亏所头号的这个问题也并不难回答，他犹豫了一下，就说：“这个就是西红柿猪肝瘦肉汤 “这个名字相当的贴切，一听就知道这个汤的主要的原料就是三样。那就是西红饰、猪肝和瘦肉，不知道我猜得对不对？”尹桐这段时间下来那也是练出来了，她马上就判断出来汪天成肯定是没有见过什么场面，在这种情形之下肯定是有一点紧张的，面对这样的人，问问题的时候一定不能问太深或者是太难的问题，耍不他们更加地紧张那样很可能就会出现冷场的局面，这绝对不是尹桐所希望看到的。 也许是第一个问题顺利回答让汪天成多了很多的信心，到了第二个问题的时候，汪天成明显地就自信多了，他点了点头，说：“是的，没错，主要的原料就是这三种。” “那请问这位汪天成先生，你的这个海是不是已经完成了呢？。 “是的，已经完成了。” “既然已经完成了，那下面我们就有请我们的评委来尝一下这个汤。然后由他们作出点评。随着尹桐的话落，早就已经准备好的几个服务员就已经端着托盘上来。然后就把汤分装到小碗之中送到了各个评审面前。 “下面，我们先有请马成马教授为我们讲评一下这个汤。”当汤送到了马成的面前，看到马成已经试喝几口之后，尹桐马上就走到了马成的面前说。 而汪天成此时也紧张万分，他在姚智的厨房打杂的时候，煮菜的机会基本上可以说是没有，他总是回到家里的时候，才会给自己做上一道。这样一来，汪天成的锻炼的机会自然就很少，而且也很少有人吃过他做的菜，因此，他对于自己的菜做的怎么样，心里并没有底。他知道坐在那一排的都是评委，而自己的菜最终怎么样或者是说自己能不能进入下一轮，将会由这些评委来决定。在这种情况之下，他又怎么可能不 张？ 马成从汤送到自己的面前的那一刻起。就已经在打量着这一碗汤。他刚才注意到了汪天成在煮这个汤之前，已经先用水烫了一下猪肝，因此这个汤的汤色并没有一般的猪肝汤那们的浑浊。 此时听到尹桐的话，他马上就说：“我对这个汤相当的欣赏，我们知道，一般的用了猪肝的汤在汤色上都比较浓，也就是说看起来汤的颜色就像是浑浊的水一样，这样也不是说不好，但是不可否认的是，这个，汤基本上避免了这个问题，也正是因为如此才会煮出如此清亮的汤色来。同时，我们注意到，这位参赛者在切西红柿的时候，并没有把里面的包着籽的“心室。切破，而且在煮的过程之中，参赛者对火候的控制也很好，这些西红柿也没有因为煮的时间过长而“心室。破掉，这样一来有一个好处就是能把西红柿的籽都“锁，在它的心室里，而汤色同样会因此而清亮，对于这一点的巧思。我们是不能不注意的。” 停了一下，马成又接着说，“当然，这个汤不仅仅在这方面做得很出色，它在调味的方面做得也很好，我们喝这个汤的时候，现这个。汤因为用了猪肝的原因，虽然看起来很清亮，但是事实上是一个浓汤，而所用的葱姜再加上胡抓粉，所以有这样的浓汤的味道那就一点也不奇怪了，” 汪天成的心终于慢慢地平静下来，他知道，自己的这第一步。算是成功了。 第二十九章 尹桐的挑战 让问过了马成的意见之后。尹桐当然不可能会放讨谢芳只删在一玄马上就把话筒伸到了谢芳的嘴边，笑着说：“不知道谢芳教授对于这道菜怎么样看？” 在原来的计划之中，尹桐是想要挑起马成与谢芳之间的“斗争。”因为这两个人在美食方面的观点是有着很大的差别的，这也是为什么尹桐等人会同时把马成和谢芳两个人都同时选进来的原因了。所以说。当尹桐问出这个问题的时候。她的心里甚至有了一种期待，期待在这个问题上两个人就能擦出点火花来。不过，当谢芳一开口的时候，尹桐就感觉到了一阵失望。 谢芳点了点头，说：“我也认为这位参赛者的这个汤八月愕相当的不错。” 这显然不是自己想要的答案，但是此时尹桐也只能是顺着谢芳的话往下问下去：“那请问谢教授这个汤好在哪里？” “刚才马成马教授已经说了这个。汤的一点特点，我很赞同，但是在我的眼里，除了那些特点之外，我还想说几点，第一，就是这个汤有一个特别之处，那就是它的猪肝切得很厚，远比我们通常所吃的要厚，这是有原因的，当然，第一个就是厚的猪肝会带来比较好的口感，我们知道。就算是在汤里汤的料那也是可以吃的，很多汤喝的其实就只有汤，而那些料则是因为大部分的养分都已经到了汤里从而使料就象是难啃的树皮一样。但是这个汤的料地避免了这个问题，其奥秘当然就是在于这位参赛者他在切猪肝的时候，把猪肝切得相当的厚，这样猪肝在煮的时候，保证了有足够的养分进入汤的同时也会让猪肝保持着能吃的口感。这一点巧思相当的不错。第二点则是，我们会现这个汤里的瘦肉是切丝而不是切片，这一点又与一般的汤不一样。我们知道，瘦肉其实是很容易就会因为煮的时间过长而变得比较韧，从而没有好的口感，而切丝之后，这个瘦肉就会有很好的口感了，在这方面。所以说，这个汤虽然看起来很简单，但是由于参赛者的巧思以及在火候和调味等等方面都已经做得很好，所以说这个汤出来之后具有色清亮但却是浓浓郁的特点，两者兼备这一点在猪肝瘦肉汤里是相当的难得的 谢芳不是一个笨的人，对于尹桐的一些想法她早就明白，而尹桐等人把自己与马成一起请来当评审的目的并不是什么太秘密的事情，就算是杨诗尹桐等人不说，她也能参得出来，更不用说在比赛之前杨诗等人甚至是以某种方式暗示过她这件事情。作为一名并不古板的学者。她对于这件事情也没有人们想象中的那样反感，但是这并意味着谢芳就想让尹桐牵着鼻子走，你说这是骄傲也好，是心机也好，总之她在这个时候并不想表现出配合来。相反。谢芳在此时却是赞同马成起来。她相信自己的这一番话一定会让尹桐大吃一惊，她甚至是很想看看尹桐在听到自己这一番“不配合。的话之后的反应。 说老实话，尹桐在听到了谢芳的这一番话之后，确实是有一点大失所望，甚至还有一点愣神，还有一点反应不过来，不过她这段时间也是练出来了，这一洗神的时间很短。马上就反应过来，尹桐笑着说：“很感谢谢教授的意见。” 说着，尹桐手拿着话筒转身对着摄像机说：“在听过马成教授和谢芳教授两们教授对于这个，汤的意见之后，我想我们的观众朋友对于这个，看起来不起眼的汤已经有了进一点的了解。而且，从两位教授及其它评委的神情来看，我觉得这位参赛者的这一道菜应该能获得很高的分数。我想他进入下一轮应该没有太大的问题，不过，正所谓一山还有一山高，这世界上藏龙卧虎的地方很多。而参与我们的这个专业组的人也很多，他们之间一定还会有更加出色的高手，而谁能进入下一轮，我们现在还不得而知，但是，我们可以肯定地说，这一位参赛者的这个汤，已经给我们所有的评委都留下了相当好的印象，至于最后的结果，我想我们就只能是拭目以待了 尹桐的这一番话说得相当的流畅。在别人看来。这一切就完全没有什么问题，但是在少数的几个人的眼之中，还是看出来了这个问题。其中的一个就是杨诗。 作为全程掌控这一个活动的杨诗，她今天也是就呆在现场，当然是在摄像机看不到的地方在注视着这个比赛的过程。 杨诗知道尹桐的计”所以当她看到尹桐在问马成对于这个汤的看法的时候，她就已经猜出了尹桐的心思，而她也知道尹桐在接下来肯定会再去采访谢芳，对于这种做法。她是很赞成的，因为这本来就是计戈之中的一环，如果不是在取得这样的效果。她又怎么可能会把两个观点对立的评委放在同一个评委团之中？所以，在猜出了尹弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤洲”小公思点后，杨诗的心里是暗暗点头的，但是出乎她的意料，川的是。当尹桐把话筒伸舟谢芳的时候。谢芳说出来的话却不是杨诗所希望听到的，当然也不是尹桐所希望听到的。 虽然两个人隔得比较远，但是杨诗似乎还看到了尹桐脸上的那一丝失望或者是说惊讶，尹桐对此掩饰得很成功，但是落在杨诗这个有心人的眼里，那就是很明显了。杨诗的心猛地沉了下去，这个，活动从筹备到现在，虽然其中也出现了一些情况，但是却都很容易解决了，所以说是很顺利的，顺利到杨诗自己都认为这个活动会顺理成章地开始然后是完满结束，但是现在看来自己是真的有点过于放松了。杨诗知道如果这个问题不能顺利解决，那接下来的比赛就会是失色很多，这绝对不是尹桐想看到的，当然也不是杨诗想看到的。那就更加不是赵海生所想看到的。因此，这个问题必须解决！杨诗的脑子飞快地转了起来，当然陷入了深思的她并没有注意到自己的脸色正变得越来越严肃。 第二个注意到这个情况的还有一个人，那就是刘传华。作为一名资深的记者，刘传华在这方面的敏感性是相当的高的，刚才看到尹桐去问马成的时候，他就马上意识到这个也许就是一个自己一直在期待的话题的开始：如果两个都是专业级的评委在同一道菜上有意见不一样的话。那这样在写起稿子来那空间就会大得多，而效果也相当的好，会相当的吸引人。刘传华甚至都感觉到尹桐也是这样想的，肯定是有意而为之的，所以。当尹桐问完马成走向谢芳的时候，刘传华的手里已经紧紧地捏紧了笔，而且同时也深深地吸了一口气，竖起耳朵的他已经做好准备记下每一句他听到的话。但是正所谓希望越大，这失望就越大。刘传华并没有看到自己所希望看到火爆的场面的出现，也没有听到自己想听到的那些话。所以，当听到谢芳的话里说出来的话之后，刘传华的笔就干脆就放了下来。这样的话，对于一个新闻记者来说，没有太大的价值，如果真的只有这种新闻，那他来这里采访也就没有多少意义了。 新闻新闻，如果不新了，那还有什么好的阅读性呢？所以说，这个，时候刘传华是相当的失望的，当然。他似乎也看到了尹桐脸上的那一丝掩饰得很好的失望。 比赛还在继续地进行着，一个接一个的菜慢慢地就都做好了，在这些菜送到评委那时的时候，尹桐依然像刚才那样问着评委们对于这些菜的意见，而在这个过程之中，尹桐甚至还有几次试图再“挑”起马成与谢芳之间的“战火”但是，让尹桐很失望的是，自己的这个努力似乎一点也没有效果，不知道是不是感觉到了谢芳的想法，马成在接下来的过程之中也多有附和谢芳的话。这一点让尹桐有一点根本没有办法可想的地步，而站在场外的杨诗和刘传华也是相当的失望。到了最后，尹桐很聪明地意识到，自己今天的目的肯定是没有办法达成了，所以说她干脆也就不再管这个事情，而是换了一个角度，从另外的一个方向去掌握着整个现场的节奏，但是，看着笑意满脸的尹桐的心里其实是充满了憋屈的。 比赛顺利地结束了，但是当所有人都走了之后，回到了休息室的尹桐心里的气一下子就爆出来，手里拿着的那个话筒也被她“砰”的一声扔到了桌面上，她这个时候甚至有踢几脚墙的冲动。 不过，很快，尹桐就只能是气呼呼地坐到了椅子上，今天的事情让她一时之间反应不过来，在主持这个专业组的比赛之前，她并没有想到会碰上这种局面，所以可以说是有一点准备不足。 “嘻，这样生气啊。” 尹桐回过神来，看着走进来的杨诗，狠狠地咬了一下牙，说：“气死我了。” “没有想到会安这种情况吧？”杨诗在一张椅子上坐了下来，说。 尹桐点了点头，说：“是的。完全没有想到。我想马成和谢芳他们肯定是知道我们的想法的，他们一定知道我们把他们两个都邀请来当评委的目的，而且在事前他们在接受采访的时候也没有拒绝出这种做法来。正是因为如此，我才没有想到会出现这种情况，所以一下子就给打了一个措手不及啊，气死我了。你不知道，杨姐。我刚才地主持的时候。甚至都有想骂人的冲动了，不过幸亏是控制住了，要不那可是完蛋了。” 杨诗点了点头，说：“是的。我看出来了，你刚才表现得很好，虽然不是我们这种早就有所准备的人。应该是不会看出来生什么事情的。除了这一点之外，我想今天的这个。主持还是很成功的。”“唉，我想达到的目的没有达到，别的那也就是无所谓了。真的是让人相当的失望。”尹桐像一猜你了骨头的蛇样瘫坐在椅子卜，今夭的众个事情对她矾“吼卜是有一点大，让她一时之间想不出办法来对付。 杨诗很理解尹桐此时的心情，因为她也有这种感觉，不过，这个问题既然已经出现了，那也就意味着两个人必须得找到办法来对付马成和谢芳。 眉头紧紧地皱了起来，杨诗想了好一会之后才说：“我想我们是有一点想当然了，想当然地认为他们一定会配合我们，所以才会出现这种他们一旦不配合，我们却是没有办法反应过来的情况。” “是的，我是有一点想当然了，其实想想也很正常，他们凭什么来配合我们？”尹桐叹了一口气，她知道杨诗说得对，自己是有一点想当然了，想当然地认为马成等人会像一个没有灵魂的人一样随着自己的指挥棒跳舞，自己指哪他们就会往哪里走。但是事实很显然不是这样子的。就在自己想指挥和控制马成和谢芳他们的时候，他们肯定也是在想着指挥和控制着自己，这些人都是高级知识分子，他们都受过高等的教授，所以说，哪有这么容易对付？想通了这一点之后，尹桐的心里反而没有之前那种无力的感觉，而是感觉自己的面前是一个巨大的挑战。而那一股不肯服输的感觉也生了出来，而整个人也因此而充满了信。 感觉到了尹桐的变化，杨诗也笑了一下。不管是她自己也好，尹桐也好，都不是容易认输的人，而且也是一个聪明人，如果一件事情顺顺利利地没有任何的挑战，那还有什么意思呢？既然马成与谢芳不肯配合。那就想个办法让他们来配合，而让整个的事情向着自己这些人想要的方向去展，这样不是更好么？ “我们得想个办法来解决这个问题。”杨诗的语气之中传来了一股坚定不移的决心，而整个人也似乎一下子就找到了办法一般充满了。 “我们都知道，马成和谢芳这两个人在美食的观点上是有着根本的区别的，所以说要想让他们在现场“斗，起来，那肯定是可以的，现在只不过是我们还没有找到这一根异火线，只要找到了，那只要一丁点的火星，那就可以把这一锅油给点燃了。”尹桐若有所思地说。她研究过马成与谢芳的著作与论文。知道这两个人都是“好战”分子，所以说让他们“战斗”起来还是有可能的，只是自己似乎还是没有找到办法罢了。 杨诗点了点头，说：“你说得对；确实是这样，我们应该想办法找到这一个导火线，找到之后，那一切就没有问题了。只是，这个导火线在哪里？” 杨诗和尹桐一下子都同时陷入了深思之中，她们已经现了问题的所在，那接下来就是有针对性地去想想办法，看看能不能找到一个办法来。 十来分钟之后，尹桐突然脑子之中灵光一闪，说：“我回想了一下我刚才的提问的问题，现我问的他们对于菜是怎么样看的，是不是？”杨诗似乎让尹桐的这一句提醒了一般，说：“是的，没错，这也许就是问题所在，我们的提问方式存在问题？” 杨诗并没有用肯定的语气来说这一句话，而是以一种商量的证据说出这一句话来，她也不过是似乎把握到了什么一样，但是又不能很准确地说出来，所以才用这种商量和疑问的语气说出这一句话来。 “对，应该是在这方面出了问题了。如果我们只是问他们对于一个菜的看法。那当他们都觉得这个菜不错的时候，他们当然就会直接说出自己的意见来说是这个菜不错。因为就算他们评定一个菜不错的标准不一样，但是由于我们问问题的时候并没有有足够的针对性，他们就不会产生观点上的剧烈的冲突来。” 说着说着，尹桐现自己脑子里的思路越地清晰起来，她停了一下马上就又接着说：“比如说，谢芳在美食的方面一直都是主张原汁原味。而马成在美食在方面的主张就是在调料上，认为做菜就是要用很多的调料，所以，我们在现场的时候，就要从这一点来出，也就是说，在提问的时候，对于谢芳就直接问她说这道菜在在保持原味的时候做得怎么样，而对于马成来说，网要问他对于这个菜的调料做得怎么样，在两个人都回答了之后，我们要问他们其中的一个对于另外一个人的看法的意见，这样一来，那就能引出火花来。到了那个时候，整个的局面玉是在我们的控制之中了。” “没错，正是如此，你说得对。”杨诗一边听尹桐说，一边仔细地思考着，她现这应该就是问题产生的地方，“下一次，你就这样试试。我们看看效果怎么样。” 第三十章 各有想法 到家之后。谢芳给自己泡了杯茶。然后就坐在沙个双起愣来。她很喜欢这种方式，手里抱着一杯热茶，用双手捂着，然后是静静地坐在柔软的水上，一下呆。这对于她来说是最好的放松的方式。这么多年来了，她一直都保持着这样的一个习惯，这对于她来说已经是成为了生活之中不可缺少的一部分了。 手里的茶慢慢地升腾起一阵阵的热气，扑到谢芳的脸上，有一点热的。也有一点麻麻的，她太喜欢这种感觉了。脑子里一片空白了十来分钟之后，谢芳慢慢地就回过神来了。她想起了不久前的那一次评审的过程，以她的聪明，她当然感觉到了尹桐问自己那些问题的目的，她是知道得很清楚的，但是她却是有意地控制着这一切的走向，对于她来说，是不可能让尹桐牵着自己的鼻子走的，这与有没有胆量和马成论争无关，她只是不想让主持人牵着自己的走，就算是自己与马成论争，那也是得出自于自己的控制，而不是被别人控制，所以说在比赛的过程之中，就算是知道了尹桐的心思，她还是依然有自己的想法。对于谢芳来说，就算是杨诗这些人邀请自己去，而且是给了自己报酬，但那也并不就意味着自己就做一个跟随着别人的棒子跳舞的人她谢芳从来也不是这样的一个人。 当然，谢芳也明白，在这一场的比赛结束之后，尹桐肯定是会想办法去找到一个，方式来“迫”自己与马成论争，因为这就是尹桐、杨诗等人的目的，不得不承认，如果自己真的与马成论争起来，这确实是一个，可以大加炒作的卖给点，所以说谢芳知道尹桐肯定不会放过这种方式的。 这从今天尹桐在第一次尝试失败之后又尝试了几次、直到自己已经相当明显地表现出“不合作”之后才放弃就可以看得出来。谢芳知道尹桐虽然比自己要年轻，但是却也是一个不得了的人物，所以她也知道尹桐是一个不容易对付的人，不过，谢芳知道自己也不是省油的灯，接下来就看谁有本事、谁能战胜谁了。这世界上每一个人都有自己的行事的目的，你想让别人配合你达到你的目的，那就得拿出点本事来，这无可厚非，所以说，谢芳已经做好了接下来迎接一场与尹桐交锋的挑战的准备了。 喝了一口手里还温热的茶，谢芳站起来走到窗边，从半开着的窗往外看去，整个，大学的校园既宁静而又人来人往，这里的世界与外面的世界当然是有着极大的不同的，虽然谢芳很喜欢这种感觉，但是同样，她也不是一个甘于寂寞的人，所以她才会接受杨诗的邀请，担当了这个有一点像是娱乐节目的节目的评审。不管是在哪一个行当，正如不想当将军的士兵不是好士兵一样，不想出名的学者同样也不是好学者，这是的认识，而在谢芳的眼里，这一次的评委正是她自己可以出名的一个，好机会。 “不过，这一切都得是在我的控制之中、依我的步骤去走才行。”谢芳的心里默默地想道。 至于会不会被杨诗炒掉，谢芳倒是没有想过这个问题，当然不可否认这种可能性还是有的，但是地不太可能，因为她知道、也相信自己的身上有尹桐和杨诗想要的东西，尽管这只是一种可能性，但是一天这种可能性没有消失，那么杨诗等人就不会兴起换掉自己的念头。而这种可能性，谢芳是不会让它消失的。 与此同时，陷入沉思的并不仅仅只有谢芳一个人，马成在比赛结束之后也回到了自己的办公室，同时，他也坐在椅子，出起神来。 说老实话，对于与谢芳这个自己的对手同时担当一个比赛的评审，让马成感到了一丝的压力，这一点他虽然不说，但是至少也不会对自己否认，所以说在今天的比赛开始之前。他认真做了准备，其中就包括对于万一与谢芳吵起来的话，自己应该怎么样会应对。但是让他感觉到疑惑的是，在今天的比赛过程之中。谢芳都表现得相当的平和，平和的就像是与自己是老朋友一般，这一点实在是有一点异常。 对于已经已经和自己通过论文论争过的这个女人，马成可以说是有很深的了解，别的先不说，至少丐成认识到谢芳绝对是一个好战的人。对于这样的一个好战的人来说。表现出如此的平和的行为那实在是太奇怪了一点。当然，在谢芳表现出这种善意的时候，马成也没有必要像一个对手一样，非得要挑起战争不起，所以说他也表现出了合作的态度。两个人看起来竟然有一种配合无间的感觉，那就是基本上达到了意见一致的地步：只要是谢芳说好的，马成就不会反对，而只要是马成欣赏的，谢芳也都点头认可。所以说，在整个的比赛的过程之中，那可是和气无比，一团的康乐。 当然，马成也感觉到了，这种局面绝对不是那个美丽凹口甩姗旬书晒齐伞…、持人所希望看到的，汉从对方那几次热挑起他和谢芳个争的言语之中就能感觉得出来。马成也知道对于那人叫尹桐的主持人来说。自己与谢芳如果吵得个翻天覆地。她就只有高兴的分，但是这一切却妇艮诡异的没有出现。 马成也知道也许下一次的比赛过程之中，这个叫尹桐的人会再尝试着挑起自己与谢芳之间的论争，因为这一次对方看起来并没有准备得太充分，那在经历了这一次的事情之后，下一场的比赛，肯定就不会是这样的了。尹桐的挑拨肯定是越的“锋利”这一点是不用怀疑的。 但是，对于马成来说，与谢芳展开论争。他并不害怕，毕竟这是他早就已经有所准备的，但是他此时却是没有办法确定谢芳是不是想与自己在节目的评审的过程之中来一个大争论。这一点。就是他此时最为为难的地方。马成从自己认识的那个谢芳的性情出，认为这种可能性是很大的，但是今天对方的这种表现真的是太出乎他的意料之外了，让他实在想不出来谢芳的心里到底是想些什么。 “她，到底在想什么呢？难道会因此而和平共处？”对于这一点，马成是绝对不会相信的。 这些年下来，他什么风浪没有见过，谢芳的这种异常的表现如果就让他失去了警怯，那他也就不用再混下去了。 “看来接下来还是要认真准备啊。这个女人绝对不能小视。”正所谓小心驶得万年船，马成最后还是决定每一次的比赛之前都认真做好一切准备，要不一不小心就阴沟里翻了船。那个时候可没有人会同 刘传华回到了报社后，很是郁闷的坐到了椅子上，没有什么比忙碌了半天之后却是一无所获让更让人沮丧的了，而此时的刘传华的心里正是充满了这种感觉。 在整个的采访之中，他所期待看到的那些评委之间的剧烈的冲突并没有出现，这让他大失所望，他知道尹桐也是希望出现这种局面的，为此还故意用了很多的试去进行“挑逗”但是，却是没有任何的效果。这让刘传华相当的失望，但是，他却现自己对这种情况无能为力。毕竟他只是一个记者，他只能是采访那些已经生或者是正在生的事情，而不能主动的去使一些事情生。这种无力感让刘传华相当的不爽，但是他却无可奈何。 “我说大刘，你这是怎么了，这一脸的沮丧的样子，哪个吃了老虎胆子了，敢得罪大刘你？”万全这个时候正好从外面回来，看到无精打采地坐在椅子上的刘传华，不由得奇怪地问，在他的记忆之中，他可是从来也没有在刘传华的身上看到这种表现，因为一直以来，似乎从来也没有刘传华搞不定的采访。 刘传华把手里的采访本往书桌上一扔，出“啪”的一声响，然后摇着头，说：“唉。一言难尽啊。” “我说大刘，来，给哥们说说。到底是碰到什么样的情况了，我看能让你也为难成这个样子，不容易啊。”万全一看，反而很有兴趣地就在刘传华的对面拉过一张椅子坐了下来。他说的并不是假话，作为《上东日报》的台柱的刘传华。还真的是从来也没有搞不掂的采访，所以他才这样的好奇。 这也不是什么丢人的事情，所以刘传华也就把整个事情的来龙去脉给简单地说了一遍。万全一听，就知道刘传华苦恼的是什么了。当记者当到他们这个份上，写一篇象模像样的稿子那一点都不难，但是如果只是写出这样的稿子就满足的话，那么他们这记者也不像再当下去了。对于像刘传华这样的人来说，写出一篇真正的好稿子才是最大的追求。但是这好的稿子，那也得有好的事情才能写得出来的，而不是凭空就能捏造出来的。 这些天因为参加了刘传华所组成的这个针对美食选秀节目而组成的采访组，万全对于这个活动的了解已经很多，他知道这个活动肯定会在某些方面留下里程碑式的意义，也就是说对于这样的事件，那完全是可以产生出一大批好的稿子的，对于记者来说，盼着的不就是遇到这样的事情么，但是现在好了，不知道是什么原因，刘传华突然现自己看好的事件却没有爆出可以让他写出好卉西来的“爆点”所以这种郁闷那可是说是“惊天动地”的。 万全皱起了眉头，想了一下对刘传华说：“大刘，你的意思是说那个叫谢芳的评委和叫马成的评委，他们本来在美食方面的主张是有着根本性的区别的？” 刘传华马上点了点头，说：“没错，正是这样，这一点我相当的肯定。在采访之前，我已经查阅过他们的相关资料，这一点是肯定没有错的。正是因为如此，对于他们能和平共处我才这样的惊讶，因为这根本就是不太可能的事情，你说这水火不相融的两个人怎瓦羔之间就仿佛是多年的老朋幕一样了。这也太不可思议了吧 对于这一点，刘传华确实是百思不得其解，其实在刚才回来的路上。他一直都是在想着这个问题。但是却是找不到答案罢了。他当记者已经很多的了，但是对于这种局面还是第一次碰到过。这也让他一时之间想不到太多的办法。 “你的意思是说，那个叫尹桐的主持人也想挑起了他们之间的争论的？。万全的手指无意识地在椅子的把子上敲着，嘴里问道。 “是的，在我私人的交流之中，杨诗也好、尹桐也好，她们都表现出这种意思来，其实如果不是抱着这样的目的，杨诗她们也不会把两个这样的观点是相矛盾的人放在同一相评审里的。”刘传华很肯定地说。 万全点了点头，他知道刘传华说得没有错，站在记者的这一方来说。如果谢芳和马成真的是生这种争论的话，那就可以写出很不错的稿子来，但是现在的问题是，他们却已经是和平共处了，想到这里，万全对于刘传华心里有郁闷也就有了更多的体会了。 “你说，那个谢芳和马成是不是达成了一种共识，而正是这种共识让他们在评审的过程之中形成了这种和谐共处的局面？如果不这样的话。那么出现这种局面也太奇怪了一点了。”万全猜测说。 刘传华一愣，仔细地考虑了一下。虽然很不希望看到这种事情的生。但是他却不得不承认，这种可能性还是很大的。因为如果不是这样的话，那就没有办法解释为什么会出现这种局面了，那当然，如果真的是这样的话，那情况就很麻烦了。 “你说的这私可能性确实是存在的。但是事实上是不是这样那可就不知道了。当然，我可不希望真的是这种情况。”刘传华皱起了眉 说。 不仅仅是刘传华不希望看到这种局面的出现，就连万全也不希望看到这种局面的出现，因为如果这种情况出现了，那也就失去了一个很好的卖点了。刘传华有理由相信，杨诗和尹桐也是绝对不会希望看到这种局面的出现的。“你说，会不会他们事实上并没有达成妥协，但是却有了一定的默契。所以在一方没有出进攻的时候。另外一方也报以善意，所以才出来了我们今天看到的这种局面，但是这种局面是有可能打破的，只是我们现在还没有找到办法罢了 万全的话让刘传华的双眼不由的亮起来，他觉得这种可能性最大。谢芳和万全通过论文都已经论战了好几回了，又怎么样可能真的是完全和好如初？所以说，很大的可能就是两个人在这种情况之下只不过是暂时取得了一种妥协，这种“平衡”是很不稳固的，如果有一定的外力，那就可以把这种稳固打破。从而会出现彼此的论争，而且可以相当的激烈。 “对，我想你说的很可能是接近事实的，这两个人不可能真的是已经达成停战的协议的。如果真的是这样，我想这个评委的人员也会出现变化了刘传华这个时候的脑子里飞快地转动着，而很多之前没有想通的事情这个时候也一下子就想通了。 “大刘，你是说如果真的马成和谢芳两个人还是如此地和平共处，那会出现更换裁判的局面？”对于这一点，万全那可是吓了一跳，对于传统的中国人来说，这种已经决定了的事情，再变化那可真的是有一点不太近人情了。 刘传华点了点头，说：“如果几场比赛下来还是这种局面、特别是在尹桐尝试了一些办法之后也没有效果，那这种更换武刚的事情并不是不可能生的。” “可是这样不太好吧？。万全还是有一点难以置信。 刘传华大手一挥，说，“这没有什么的，因为杨诗等人把谢芳和马成放到一起，想看到就是这两个人在观点上的冲突。如果这两个人不冲突，那还有什么意义？所以说，如果这两个人是有意识地拒绝论争。那么换评委那也就是很正常的事情了。” 万全不由得有一点哑口无言，他知道刘传华说的是对的，如果真的是出现这种情况，那杨诗等人痛下杀手，临场换将那就很顺理成章了。 “对于杨诗她们来说，付出了高额的费用把谢芳和马成请来，不是让他们在一起喝喝茶然后就是各回各家、各找各妈的，所以说出现这种情况那也无话可说不是？”刘传华摇了摇头继续说。 “如果是这样的话，那真正急的就不是我们，而是尹桐和杨诗她们了，因为她们才是最不愿意看到这种局面出现的人。” 刘传华双眼一亮，然后说：“我们，只需要静观其变就行了”。 “没错！”弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 第三十一章 粉丝出现了 ”罗大姐，你看我们众个打扮行不行。”二天！后就是啸删强的比较了，罗大妈正在厨房里忙碌着试做自己的新菜呢，但就在这个时候。外面传来了一阵大叫，然后就有七八个人涌了进来，很快就把罗大妈那并不大的客厅都给堵上了。 罗大妈擦干了自己的手，从厨房出来，看着或坐或站在大厅里的七八个老姐妹，现每一个人都剪了一身的新衣服，而且头什么的也收拾得很是利落。让人看着就觉得很精神。于是。罗大妈笑着说：“这到底是怎么了？也不是过年过节的，怎么都穿起新衣服来了？” 和罗大妈年纪差不多的何大妈这个时候站出来笑着说：“我说罗大姐。你忘记了，三天之后不是你比赛么？。 “我没有忘记啊，我不正是在试做我的新菜么？我刚才就在厨房里忙活呢罗大妈有一点摸不着头脑奇怪地说。她当然记得自己三天后是要比赛的，这件事情已经成为了她最近的最大一件事情了，她怎么可能会忘记。 “这就对了啊。” “对什么啊？我去参加比赛和你们穿新衣服有关系？”罗大妈还是没有明白过来。 “当然有关系了，你想一下啊。现在这个。可是前咱名的比赛了，上东市得多大啊，前名那可不得了的事情，而且那可都是会上电视的，上一次前凶名我们可以电视里看到你了。我们这几个姐妹就想着啊，这可是大事。我们得给你加油去，既然去加油，总不能丢你的脸不是？所以我们这些姐妹都剪了一身新衣服，这样走出去才有气势啊何大妈笑眯眯着说。 罗大妈一听，就笑骂着说：“我看你们不是想给我加油，是想上电视吧？。 杨大妈这个时候也笑着说：“那是，上了电视那得多威风啊，多少人这一辈子都没有上过电视呢，现在我们的机会多好，如果不抓紧一点。那怎么对得起自己。当然，我们的主要目的还是去给你加油的上电视那可是第二位的。” 其实杨大妈这些人，卜算盘也是打得精准，她们已经看那第一期的节目了，那镜头可是不时会对准那些观众席的，所以说就算是坐在观众席上也是可以上电视的，而且自己这些人都穿着一身差不多的衣服，肯定会很显眼的，在这种情况之下那肯定是会引起人们的注意的。 “得得，反正你们来我也很高兴，那就都来吧。”罗大妈也笑呵呵地说，这些都是自己多年的好姐妹。一起去给自己热闹一下，那也是很好的事情，她心里也是高兴得很。 “罗大姐，你就放心吧，我们一定会坚定不移地给你加油的，你啊。就安心准备，一路前进就行了。”何大妈笑着说。 “你们来得正好，我正在试做我的新菜呢，那你们就来试吃一下；看看味道行不行罗大姐心中一动，她正愁没有人给自己意见呢，现在自己的这群老姐妹都来了，那就让她们帮忙试吃一下好了。自己的这群姐妹，虽然也不是什么专业人士，但是在家里也是做了一辈子菜的人。当个试吃的。那还是很合格的。 “好啊，没有问题啊，那我们就来做一个评委吧。” “是啊，我们先来评一平，我看啊。那些个评委的水平还没有我高呢 “没错，听说他们都是读书人，这做菜，是读书能读得出来的么？我们可是做了一辈子的菜了。” 毛以复合上了自己面前的本书。看了一下坐在自己周围的人，笑着说：“今天的会最后一项事情就是三天之后，就是我们厂子的职工付娟参加那个美食选秀节目的前的强的比赛了，这可是我们厂子精神文明建设的一件大事，可以极高地提高我们的厂子的文化生活水平，所以我觉的这件事情我们应该重视起来，所以下面我们就来议一下，这个，事情我们应该怎么样去做 副厂长司国栋放下手里的茶杯，也乐呵呵地说：“我觉得毛厂长说的对，这个可是一件大事情，付娟能进入这最后呐强，别的厂子那可真的是眼红得不得了啊。他们都巴不得自己的厂子能出现这样的一个能人呢。” 听到司国栋的话，毛以复心里那可是乐开了花，付娟可是说是他以“突击。的方式入厂的，所以说他现在可是得意愕很，他用手指在桌面上轻敲了几下。笑着说：“咱们现在就别再得意洋洋了，如果让别的厂子的人看到了，那岂不是气坏了？我们还是商量一下怎么样做吧。” 毛以复的语气里那可全是得意，所以他虽然说让别人不要太得意，可是这最得意的人就是他自己。 司国栋看了一眼坐在另外一头的谭风，笑着说：“这件事情不就是老谭所善长的么？我看就让他来处理得了。 谭风是厂子里的宣传部长，管的就是这方面的，所以说司国栋的这个提议真的是不错，专业对口啊。 毛以复想了一下，点头说：“是的，没错，我看这件事情网斤老谭的意旦，他是专业人十，得听他泣里我教，冠，那就是我们全力尖持！” 谭风也没有推辞，这本来就是他的份内事，他笑着说：“这事情我还真的一直以来都在琢磨着，有了一点想法。我说出来大家一起参谋参谋 “哦，老谭原来是胸有成竹啊。那说来我们听听毛以复一听。马上就精神了，说。 “我看了那期百强比赛的电视了。我们现在比赛的现场是有观众度的，所以说我们第一个。做法那就的去利用这个观众席。”谭华把自己的第一个想法说了出来。 毛以复回想了一下，确实如谭华所说的那样，是有观众席的，而且他记忆之中这些观众席那可都是坐满了人，“那，怎么样利用呢？” “很简单，我们得组织一些人去组成啦啦队啊。当然，这些啦啦队得统一着装，比如说是白的衣服。还得印上我们的厂子的名字，再拉一个条幅，我想这样会很有效果的。”谭风笑着说。 毛以复和司国栋等人的眼睛亮了起来，他们一听就明白了谭风的意图。不得不说，这可真的是一个好办法，他们都看过那天的比赛制作成的节目，照向观众席的镜头可不少；所以说如果真的如谭风所说的这样来组成一个啦啦队的话，那肯定是相当有气势的。 “老谭，这个主意好，我看就这样办，我们那天选三十个人，由厂子里统一去买你所说的那个白衣服，然后再印上我们的厂名，横幅那是一定得准备的，然后到了比赛那天。这些人就都去当啦啦队，厂子里给放假、有车接送，还告诉他们。有饭吃毛以复的心思马上就活动起来，而主意也马上就拿定了。他是一个很有魄力的人，这些年厂子在他的带领之下是蒸蒸日上，但是在职工的文化生活方面一直没有什么起色，所以这一次付娟的事情毛以复就很重视，不仅仅是把她招进厂子里成为厂子的职工，同时在谭风提出这个计划之后马上就同意了。 “我觉得这个办法很不错，不过。我们要注意的是别人会不会也和我们打同样的心思，这样一来的话。那岂不是没有位子坐，要知道现场的观众席也就那么大。”司国栋说。 “这确实是一个问题，这样，我做两手准备，先让人去电视台问问。看看能不能给我们先把位置确定下来。如果不能确定，我们就得让人提前去占位子谭风是搞惯宣传的人，马上就想出了办法。 “好的，没有问题，我看就这样处理了。”毛以复说。 “艳艳，在家吗？” 钟万家前突然传来一声叫声，惊醒了正在看报纸的钟万，他听出了声音正是秦虹。他马上就站起来走出去打开门，笑着说：“我说秦主任。你最近可是老跑我家啊 秦虹也乐了，因为钟万说的确实没有错，确实是这样，最近她可是没有少来钟万家：“我来找艳艳，她现在可威风了，我可得来巴绳结着她 “我说秦姐，你这样说我可不敢当啊。”宋艳艳从厨房里走了出来。而她正围着围裙，一手拿着锅铲，听到了秦虹的话马上就走出来接 说。 “正在做菜呢？”秦虹看宋艳艳这幅打扮，马上就笑着说。 宋艳艳点了点头，说：“是啊。正做菜呢，不是就快要比赛了么，我得抓紧练习，都走到这个份上了。谁不想再进一步啊。” “没错，就是这样，都这个份上了。得再加把劲，继续前进对于宋艳艳的这种精气神，秦虹是相当的欣赏。宋艳艳本身就是比较外向的性格，在这种比赛之中那可真的是初生牛犊不怕虎，这一路直闯进去那真的是让人惊喜连连。“秦主任，我家的艳艳不错吧，现在已经进了前九十名了钟万也笑着说。最近这段时间，他走出去那可是两脚生风，自己家的老婆现在可是让他大露脸了。试想对于一般人来说，哪有什么机会上电视的？而就在不久前结束的那次前一百名的比赛之中，自己家的老婆可是上了电视了，而且随着她的成绩越来越好，那这种机会也就越来越多。现在对于宋艳艳来说，每前进一步。那可都是能给人带来巨大的惊喜的。 秦虹点了点头，说：“是的，相当的不错。对了，艳艳，你觉得自己还能再前进一步么？” 宋艳艳此时下巴都抬了起来，骄傲地说：“我的目标可不仅仅是再前进一步！如果是这样的话，那我现在也不用这样的辛苦去练习了。 如果说网开始的时候宋艳艳也不过是抱着玩玩的心态的话，那么现在那就肯定不是这样子了，随着名次越来越提高，她的想法也越来越多，她现在就只有一个念头，那就是起码要进入前十。 钟万笑了一下。说：“秦主任，我家艳艳现在可是想着进入前十的呢。你说的再进一步，可不是她的目标 秦虹的目光不由得亮了起来，如果宋艳艳真的能进入前十，“惊人了，她不由得下意识地问！有汝个信心么” 宋艳艳点了点头，说：“当然有！我最近可都是在练着呢，钟万家的二爷就是高手，我最近就在那里学习。所以说，我是很有信心的 对于这件事情，秦虹此前也听说过，如果真的是这样的话，那就太 了。 “对了，秦主任，你今天晚上来这里有什么事？”钟万猜想秦虹今天晚上来这里应该还是与这个美食选秀的比赛有关，但是对方却是迟迟没有说出来意来，他终于是忍不住问了出来。 秦虹这时才突然想起今天来这里的目的，她笑了一下，说：“你看我都差一点忘记这件事情了。我今天晚上来是想跟你说，到你比赛的那一天，我们会组织人去给你加油。也就是说我们要派出啦啦队了。” “啊！真的啊！？。宋艳艳一听，不由得轻叫一声，她知道秦虹现在是很重视自己参加的这个比赛，但是也没有想到秦虹会说给自己组织人到现场去给自己加油。 “这个”秦主任。这不太好吧？”宋艳艳还没有来得说话，钟万就犹豫了一下说。 宋艳艳回过神来，瞪了钟万，说：“怎么，我就不能有个啦啦队去给我加油？。 钟万抓了一下自己的头，对于自己的这个妻子，他可是没有多大的办法。 秦虹看到这小两口的对话，也不由得笑了，说：“艳艳说得对，好不容易我们妇女同志也有机会露脸了，我们还不抓紧时间来露脸 “好吧，你们想怎么样就怎么样吧，我可不说话了。”钟万一看这都上升到了妇女也顶半边天的高度了。就知机地不再说话。不过，他虽然这样说，还是很想真的有啦啦队去现场给自己的老婆加油的，毕竟宋艳艳是自己的老婆，也是自己的光荣不是。 “秦姐，到时啦啦队会有统一的服装么？”这个时候，宋艳艳现在可是兴奋起来了，与秦虹商量起来。 “那当然是有的，如果不统一服装，那可就没有了气势不是？。秦虹笑着说，这个她是早就有了想法了。这个不过是基本款的，她现在还在想到底要怎么样才能做出与众不同的来。 “哈！这样太好了！”宋艳艳想着比赛的那一天会有穿着一样的衣服的人来给自己加油，心里可真的是乐开了花。 “光是这样还不够，我想可能与我们一样有啦啦队的还不少人，在这种情况之下我们要想出奇制胜，那就得有新招……秦虹也是一个爱热闹的主。既然想去，那就索性把整个事情都搞大一点。 “说的到也是，那我们就得好好想想了，不过，如果是这样，我们要怎么样才能突出我们呢？”宋艳艳也同意说。 “你看，我们想一些口号行不行？”秦虹提议说。 “这个”我也不太清楚。要不这样。我们先想着一些口号，到时如果有机会用上，那就再用宋艳艳说。 坐在一旁的钟万听到两个女人在商量这个事情，一时之间真的是说不出话来，他知道面对兴致勃勃的女人，自己还是少说一点为妙。 “赵总，我碰到了一个新的情况杨诗对正坐在沙上，悠闲地冲着茶的赵海生急匆匆地说。 “哦，什么情况？。赵海生知道杨诗的性格比较沉稳，很少有这种表现的时候，当下有一点奇怪地问。 “今天我在电视台那边为前约强的比赛做准备的时候，现有不少人来电视台，希望说比赛的当天能在观众席上给他们留出位子来，因为他们会组成啦啦队来为他们的朋友或者是家人又或者是同事来加油。”杨诗简要的把事情说了一遍。 赵海生正在冲茶的手停了一下。心中倒是一动，啦啦队？这啦啦队不就是与重生前赵海生在那些选秀的节目之中经常看到的那些粉丝团是一样的么？他到是没有想到这么快就会出来这种情况了，不过，出现这种情况对于整个的活动可是一件大好事。 “不知道这里会不会出现什么“玉米。或者是“土豆。的粉丝团呢？。赵海生的心里不由得冒出了这样的一个念头。 “这可是好事啊，你想一下啊。出现这种情况只能说明一个问题，就是我们的这个，活动已经引起了除参加比赛的人之外的他们的亲戚、朋友或者是同事的注意，是好事。”赵海生笑着说。“这个。到也是杨诗只不过是对此没有任何的心理准备，所以当这种情况出现的时候才有一点措手不及。现在平静下来，也就心中有数了。 “你安排一下吧，尽可能地满足他们的要求，而且尽可能地把他们集中在一起。”赵海生想了一下说。 “是的，我明白了。”杨诗点了点头，明白了赵海生的意思，当下也就离开了去安排这件事情了。 第三十二章 粉丝大战 上 风大早就来到了卜东电视台前，当然，他不是个贝绷，和他一起来的还有整整：十个人，而这三十个人无一不是都统一穿着白色的，恤，然后，恤上印着厂名。谭风凌晨五点的时候就起来准备这件事情。把人都集中起来之后还一起吃了一个早餐，然后才来到这里的，到的时候不过是早上八点，他以为自己来得已经算早了，但谁知道他到的时候却现这电视台前已经聚了不少人，很显然这些人也都是来比赛的。 “真的是想不到这样的一个比赛能引起这样多的人的注意啊。”谭风自己就是搞宣传的，他当然明白要折腾出这样大的一个动静那得多好的一个策划”他自问自己是做不到的。从这方面就可以看得出来主持这个活动的人的水平有多高了，所以他也就深感佩服。 扫了一下周围的人群，谭风惊讶地现，原来像自己这样“组团”来的人还不少，来到电视台前的这些人基本上没有是一个人来的，往往都是三五成群地聚在一起，分成了很明显的阵营，而且不少是像自己这样是数十人聚在一起的，也都毫不例外地都是穿着一样的衣服。 “看来有心人确实不仅仅是我们啊。”谭风有一点咸叹地说。对于毛以复如此重视这个比赛，他是很赞成的，而对于毛以复迅就决定把付鹃招进厂子里当职工，他也是很认同，现在这个比赛已经有很大的影响，付鹃那可是会给厂子里带来巨大的正面影响的，所以说当毛以复说要重视这件事情他才会如此地上心，而今天更是自己亲自带队而来。他知道如果付鹃还能继续走下去。比如说进到前二十强或者是前十强，不要说是自己，恐怕毛以复也会出现在这里给付鹃加油！ “怎么样，付鹃，有信心么？”谭风想了一下。对就站在离自己不远的付鹃说。 付鹃倒是一点也不怯场，笑着说：“谭部长，你就放心吧，如果说别的事情我不太在行，但是如果说到这做菜，我还是有两手的，如果没有两手，那也不可能能进入到这二十强了。” 谭风对于付鹃这种充满自信的干脆利落是相当的欣赏，一个人能不能成功，当然是以能力为基础的。但是如果没有信心、没有胆量，那这本事也挥不出来，那么有再多的技术也无济于事，很显然，在这安面付鹃是绝对不会存在问题的。 “很好，有这股精神是很好的。这样才能把所有的实力都挥出来。”谭风笑着说。 “是的，我会努力的了，今天一定要安挥出所有的水平，争取进入下一轮。”付鹃说。“好好，那我们一会就给你加油了！”谭风大声说！ 罗大妈今天一大早也来了，今天她可是抽到了第一轮就进行比赛，所以得早就来这里。不过，就算是不是第一轮就比赛，她也是早就来这里的，虽然说不过是比做菜。自己也做了一辈子的菜了，但是这毕竟是比赛，都到了这个份上了，如果说自己不想赢，那是假的，想赢那自然就有压力，所以就算是呆在家里也是不可能会坐得住的，那倒还不如早点就来现场看看，她现在是现来这里和别的参赛者聊聊天也不错。 罗大妈今天也和往前一样，穿着一身新衣服，然后是围着一条白色的哥裙，这些都是基本的装备了。不过，与平时不一样的是，她今天的身边可都是她的那些老姐妹，而她的那些老姐妹们也是都穿着一色的新衣服。 何大妈就跟在罗大妈的身边。她看了看周围，有一点惊讶地说：“我说罗大姐，这么多人啊！” 这个阵仗罗大妈早就是见怪不怪了。之前的最初的比赛时的那些人才多呢，所以她笑着说：“现在这个人已经不多了，网开始的时候，那可是成千上百的人一起在比赛呢。到了现在，除了淘汰掉的，同时又因为这个比赛是要进棚内的，不可能是这么多人一起比赛，所以说都分批了，这里的人也就少了。” “这样啊！”何大妈更是吓了一跳。现在她看到这里已经有两三百人了，她已经觉得很多了，如果真的像罗大妈所说的那样还有更多的人。那是怎么样的一种光景，“可惜了。界知道那个时候就去见识一下了。” “是啊，那个时候的阵仗才大呢。”罗大妈也不由得回忆说。如果不是参加这个比赛，她可能一辈子也没有机会见识这样大的一种场面。而也不可能上电视，所以说这个比赛改变了她的晚年生活一点也不 张。 “罗大姐。你看一下，这周围啦啦队很多啊，好像上一次的比赛还没有这样多的穿着一样的衣服的人出现，现在很多都是穿着一样的衣服的，看来这引起人也像我们这样的都是同一个人的啦啦队啊。” 罗大妈对于这种情况也有一点惊讶，她也没有想到会出弈旬书晒细凹曰甩姗不一样的体蛤皿“刊育况。这人谁都是好面子果别人有了啦啦队。凭司儿没有的话，虽然不至于说闷闷不乐。但是总是会不爽的，想到这里，她不由得笑着说：“各位姐妹，你们今天来那真的是给我长脸了，晚上回去的时候，都到我家，我给大家做好吃的。我请客。” “好啊好啊”。 罗大妈的话一落，所有人都笑着答应了，其实对于她们这一班人来说。都已经退休了，现在也就是在家煮煮饭、带带孩子之类，平时最大的娱乐也就是聚在一起说说话什么的。现在罗大妈来参加这个比赛，对于她们来说其实成绩还真的不是最重要的，最重要的是有一个热闹可以大家一起参与。这才是她们今天来的最大的原因。 “嘿，不过罗大妈，我们今天幸亏是早有准备啊，如果不是的话，那么我们可就让人家比下去了，现在我们可不会输给别人。” 不得不说，这个话还是很正确的。十来个都是年过六十的大妈级人物。穿着一身新衣服，再把花白的头都扎得整整齐齐的，就算是现场很多人，但是也一眼就看得到了。可以说引人注目也毫不奇怪。 当宋艳艳和秦虹等人出现的时候，她们也让看到的一切吓了一跳，一会，宋艳艳才笑着说：“秦姐，我看有心人绝对不公是只有我们一个啊，你看这现场，那可都是啦啦队啊。一会估计可真的是太热闹了。” 秦虹也回过神来，笑着说：“是啊。真的是想不到啊，幸亏我们也是早有准备，要不真的是让人比下去了，这未上场就已经输掉气卑，那可不是什么好事。” “是啊，真的是想不到别人也是早有准备，看来都不是省油的灯啊……宋艳艳说话时候不住地打量着周围的那些人群，现人群之中往往都是以一个为中心，其他的人或是围在周围，或是站在身后，可都是阵容坚强。不可小视，她如果今天如果不是有秦虹带着人来能自己助威，那真的就会像秦虹所说的那样，还没有开始比就已经输了气势了。“艳艳，你放心吧，一会你尽管去比赛，这加油助威的事情就交给我们了，绝对不会给你丢脸的。”秦虹笑着说，虽然到了现场之后现有准备的不仅仅是自己这一家，但是她也是准备充分，不管是人人数又或者是从着装等等方面来说。她都自信不比别人差，所以说，她才敢说这话。 “秦姐，那我就把自弓的精神支持交给你了啊！”宋艳艳笑着说。 “放心吧！我们会是最好的啦啦队的。”秦虹笑着说。 刘传华也是一大早就来到了电视台前，跟在他的身边是万全，今天是来余组的比赛，与专业组的比赛不一样的是，这业余组的比赛反而更加地热闹，因为这个组别的人参加的人更多，所以就算是水平不高。更是却从一定的程度上来说更加地吸引人。 “大刘，我真的不得不佩服这个活动的主办人啊，你说从这个业余组的比赛之中，他们是不可能选到他们要的厨师的，便是这个业余组的比赛却是让他们成功地把整个上东市的普通人都吸引来了，这种宣传的效果一下子就大了无数倍，如果仅仅是举办一个专业组的比赛，那是不可能有这样的宣传效果和社会影响的。”万全看着这一大堆的人，不由得感叹说。 刘传华笑着说：“没是如此，所以说。这绝对是一个天才的现，而且他们整个的动作的模式可也是很新颖，再加上他们很重视制造话题。重视宣传，正是这些因素结起来，才有了今天这样的一种效果，现在整个上东市，没有一个人会不注意到这个活动了。我还记得网开始的时候，杨诗她们可是来求我们去采访这个活动的，现在可是我们求着她们了，不仅仅是我们，别的城市的那些我们的同行，不也是这样么？所以说，这些人真的是厉害啊。” 刘传华对于杨诗这个年轻的小姑娘。那可时越来越佩服，他们做这一行的。对于这一件事情的观察那可以说是体察入微，其实也很简单就可以看得出来一样东西是不是有巨大的影响，那就是看看这件事情能吸引多少的记者来。如果来的记者很多。那就说明这件事情绝对是成功了。现在这个美食选秀活动就是这样，主动而来的记者现在可是每一次比赛都有二十多个以上，除了一部分是上东市的之外，还有一些是别的地方来的。 刘传华这种已经跑惯了江湖的人一看就知道哪些人是记者，哪些不是。所以说，他想不佩服都不行。他甚至也看得出来，杨诗这一次在上东市举办的这个比赛。而说不定这个比赛结束之后，她就会移师到别的地方去继续举办，如果真的是能全国巡回一周的话，那么这个影响可就真的是太大了，而且他也知道，那个杨诗是绝对会有这个。“野心。的。弈旬书晒细凹曰甩姗不一样的体蛤必心些种情况如果真的出现，那真的是让人期待不巳… “大刘，你现没有，今天来的人之中，很多都是统一了着装啊万全上一次百强比赛的时候。也来采访了，上一次的人虽然也很多，但是在他的记忆之中是没有这种情况的。 刘传华点了点头，说：“是的，你说的没有错。上一次是没有这种情况的，这只能说胆一个问题。那就是这比赛啊越地引起人们的注意了，这些人来加油的时候，也更加注意了影响，所以说才会出现这种局面。” 万全点了点头，说：“是的，没错，正是这个道理，我觉得这绝对是一个不错的采访兵啊，不如我去采访一下这些人？” “你说得对，这确实是一个不错的点子，要不这样，你去采访一些这些人，而我去找一下杨诗，我想她已经注意到了这种情况了，我去问问她的看法，这一样来，我们就可以针对这种情况做出一个不错稿子来了。”刘传华对于万全的这个提议相当的心动，这的实是一个不错的卖点，所以说，他马上就同意了，同时，他也万上就意识到，对于这种情况，那个精明的杨诗是不可能不注意到的，所以他马上就说抓紧时间来采访一下杨诗，从她的嘴里也许会得知一些情况，这对于整个稿子来说，都是相当的有好处的。 “好，就这样办。”万全说完之后，也就马上选定了自己的采访的目标走了过去。而刘传华也没有耽误时间，马上就往电视台里走去。他要抓紧时间找到杨诗。 由于最近这段时间刘传华经常来采访，所以电视台的工作人员都认识他了，所以刘传华没有费什么劲就走进电视台，然后找到了正在忙碌着的杨诗。 看到杨诗之后，刘传华快走几步。走到了杨诗的身边，笑着说：“杨小姐，我有个问题想采访你一下，能不髅耽误你几分钟？” 杨诗一看到刘传华就明白对方的来意恐怕是与外面的人那些统一服务的啦啦队有关，与《上东日报》一直的合作都很好，而这个活动主要也是得靠这些媒体进行宣传，所以说她马上就停下手里的工作，笑着说：“行，没有问题。你问吧。“我想问一下，外面出现了很多身穿一样的衣服的人，我想这些人应该都是某一参赛者的啦啦队，这种情况是前一次的百强比赛的时候所没有的，我不知道你们是不是已经注意到这种情况了呢”刘传华问。 杨诗点了点头，说：“是的，我们已经注意到了这种情况了，正如你所说的那样，在前，轮的百强比赛之中，虽然来到现成的加油助威的人也很多，但是却没有出现象现在这种有组织的，所以说这种现象一出现，就引起了我们的注意。” “哦，是不是今天才注意到的？”刘传华似乎从杨诗的话里听出了一丝异样，多年采访下来形成的敏感让他马上就问了这样的一个问题。 对于刘传华的敏感，杨诗也有一点惊讶，她这下才知道像刘传华这样的名记那可真的是有几下过硬的功夫，自己话里的一丝异样马上就让他给抓住了。 杨诗摇了摇头，说：“我们其实前两天就知道了。因为我们接到一些单位的要求，说他们在今天的比赛之中会有一些啦啦队会来担心观众席上没有足够的座位，希望我们能安排一下，所以说我们是早就知道会出现今天的这种情况了。” 刘传华一听，果然不出所料，这种情况杨诗是早就知道了，但是却没有通知自己，不过，他也知道或许杨诗是想让自己这些记者到了现场的时候大吃一惊，而且这个消息就算是早一点告诉自己，自己也没有办法提前利用得上，而杨诗此时答应自己的采访，那就已经是给了自己很大的便利了。 所以，刘传华点了点、头，说：“那我想知道的是，针对这种情况。你在这方面有没有什么安排？。 杨诗点了点头，说：“是的。当然有，我们在接到了这些人的要求之后，认真考虑了他们的要求，作了一些特殊的安排，在座位的安排上不再像前户轮那样是随意坐了，如果是有啦啦队的，我们就尽可能地在座位上把他们都安排到一起，当然。我们还是会留出一些座位让那些有性趣关心这一个活动却不是啦啦队的人来坐 “那请问你们是不是会期待这些啦啦队的表现？” 杨诗毫不犹豫地说：“当然，我相当地期待他们的表现，我想你们也应该关注他们的表现，除了参赛者之外，这些啦啦队，也是比赛的一部分，所以说，我们在接下来的比赛之中，会更加地关注他们的表现，同时，也尽可能地为他们的出现提供便利的条件”，如欲知后事如何，请登陆炽凶叭，章节更多，支持作者。支持正版阅读！弈旬书晒细凹口混姗不一样的体蛤 第三十三章 粉丝大战 中 心海生慢慢地老到上东电视台的大门前，今天他在原计嘶，小是不会来的，但是却由于吕军来了，所以他才陪着吕军来这里看一下。 与赵海生的淡然不一样，很显然吕军对于现在看到的一切很感兴趣。让了很惊讶的是现在在电视台的大门处竟然看到如此之多的人聚集在一起，这里的人多到一些小摊都觉得这是一个做生意的好机会，都把小摊推到这里来了，而电视台显然也是对此早有准备，有好几个工作人员都在维持着秩序，但是就算是如此，还是热闹得很。 更让吕军惊讶的是，他在这里看到了不少穿着一样的衣服的人穿着一样的衣服的人那肯定就是来自于同一个地方或者是有着同一样的支持者的了。这一切都很显然出了吕军原来的想象，他虽然早就知道赵海生的本事，但是当自己亲眼看到这一切的时候，还是很惊讶。 吕军笑着说：“海生啊，你这活动折腾得越来越大了啊。你看看。这啦啦队好像都出来了。 赵海生点了点头，看着周围的这些着装一致的人，他的心里就是很怪异，他不知道随着比赛的深入下去。这些人会不会像十来年之后的那些疯狂的粉丝那样表现得自己的热情来？当然，赵海生也知道这不太可能。毕竟这个时代的人相对来说还是比较内敛，是不太可能会那样的疯狂的，不过，赵海生也相信！只要操作得好，他们表现出来的热情还是可以足以让生活在现在这个时代的人感觉到新奇和惊讶的，所以说，虽然程度上没有办法相提并论，但是在效果上却还可以达到一致的。 “是啊，现在我们的这个活动。都已经成为上东市的全民运动了，所以说出现这样的一个影响，那也是很正常了。”赵海生说。 “呵，如果不是这样，那么上东市政府也不会是如此重视这个活动啊。他们正看得出来这里面的巨大的影响力了，所以才会如此地重视啊。”吕军有些感叹说。 在这个活动开始之前；吕军哪里会想得到一个只不过是为了自己的新开的酒楼进行挑选厨师和宣传的活动竟然能经营到了“惊天动地。的程度？不过，从这里也看得出来赵海生在这方面的本事。 “嗯，大树之下好乘凉，这话不假，自从与政府那边合作之后，我们在很多的方面都可以比较顺畅地进行，所以说，合作是很有必要的。”赵海生当然知道与政府的合作必须会带来一些制约，但是这种制约与得到的便利相比转，那就是有一点微不足道了，所以说，他是很支持与政府进行合作的，在经历了网开始的一小点不愉快之后，现在与政府那边的沟通是相当的顺畅，所以说这绝对不是坏事。 “是的，一切都是在一定规矩之下进行运作的，我们是不可能完全地随心所欲的，所以说，在尽可能的保持着自己的独立性的同时，尽可能地进行合作，这是我们应技要坚持的原则。” 吕军对于赵海生在这方面的认识很是惊讶。他自己由手出身的原因。对于这方面的理解自然就比赵海生在先天上有着优势，在他原来的想法之中，赵海生应该是不太会乐意与政府进行合作的，但是在这件事情上赵海生所展现出来的一些观点与做法，确实看不出赵海生的“火气。来，这真的是让吕军相当的佩服。 世事洞明皆学问，人情练达即文章。这世事洞明与人情练达却不是什么人都能做是到、特别是在赵海生这样的一个年纪就做得到的。所以说，吕军越是与赵海生接触，就越是佩服他的成熟与智慧。 “对了，海生，专业组进行得怎么样了？”吕军不由得好奇地问。他也知道今天的这种热闹的局面只不过是业余组的表现，而在专业组那一块，肯定是没有办法与这业余组的来相比的，也就是说，这业余组与专业组在运用上的模式上肯定是不一样的。吕军也明白，现在的业余组其实说白了就是赚名声，做广告。而专业组才是真正的为未来的酒楼选人才，这两点是不能偏废的。 “情况还不错，但是在关注的这方面肯定是没有办法与业余组这个，来比较了，当然，在怎么样扩大影响这方面，我们接下来可能还是得想一些办法，但是就算是没有扩大影响，那也没有问题，毕竟专业组因为它自身的特性是注定了它一定是“曲高和寡，的，这一点我们没有办法去改变，而且它的目的也不过是为我们选人才，不用太高调也没有问题赵海生说。 “说得衡也是吕军同意赵海生在这方面的看法，而且他也相信赵海生在这方面一定能达到自己的目的。 “对了，孙老那边有没有什么进展？。赵海生一边继续往电视台里走去，一边问。 孙志成现在负责两件事情，一个是新酒楼的装修等等事宜，另外一个就是去找一到两个能镇得住场子的八刷师川对于这个事情赵海生与孙志成是早就有共识的。那哦凝陈了这次的比赛上掘的人才之外，还得再通过一定的渠道去找人，要不恐怕到时会镇不住场子，要知道，赵海生的目的可不是开一个差不多的上东菜的酒楼，他要开的是一家全中国都是最好的上东菜的酒楼，所以在这大厨方面，那可是马虎不得。而且赵海生与孙志成在这方面也已经达成共识，那就是只要是有本事的。那就算是花再多的钱，也要把人请来。 一个酒楼，有一位真正的大师在那里坐镇，情况会完全不一样，孙志成在这一行已经打滚多年，而赵海生也是两世为人，他们在这方面是绝对不会马虎的。 吕军说：“我来这里之前，与孙老通过一次电话，也去那个酒楼那里看了一下了。酒楼那里的工作已经进行得差不多了，已经在开始招聘人员和进行一些培了。孙老把小六子和潮磊都叫到这里来帮他处理这件事情，我想这方面是没有任何的问题的。至于说厨师那方面，孙老说已经有了几个目标的人选了，不过他的意思是说想让你来最后拍版。我估计是过几天他就会来找你来处理这个事情。” “行，没有问题，这样我就放心了。这相信通过这个选秀节目，再加上有加硬的厨师坐镇。咱们的这个酒楼是一定能一炮而红的。”赵海生充满信心地说。 此时，两个，人已经走到电视台的比赛大厅里，而此时这里已经坐满了人，而一切都已经准备得差不多了。看来比赛已经快要开始了。赵海生和吕军并没有去找杨诗等人，这个时候杨诗他们那可是忙得不可开交。而赵海生与吕军来这里并不是指挥的，而不过是来这里看看情况的。所以他们也就没有必要在这个时候去凑热闹，只需要静静地在旁边看一下整个过程就足够了。 杨诗这个时候正是最忙碌的时候。比赛就快要开始了，而这一开始就停不下来，那可得是轮着转，比如说组别的确定，时间的控制等等。这些都必须由她自己亲自来处理。所以那可是马虎不得。而且，今天还有一件重要的事情必须处理好，那就是那些着装统一的啦啦队们。抽到今天第仁轮比赛的选手已经各就各位了，从她现在站的这个位置看向观众席，那可是一块块不同的颜色区别开来坐在一起，这种情景真的是太让她高兴了，她甚至都还觉得有一点兴奋。虽然是一直在操作着这个活动。但是她从来也没有想到过，在这个，比赛之中会出现如此之多的支持者。虽然一开始的时候她有一点措手不及，但是从赵海生那里得到了支持之后，杨诗的心思却是一下子活跃起来了。 杨诗知道这啦啦队，那肯定也是有着相互竞争的心理的，比如说，参赛者与参赛者，如果一个人的啦啦队多，一个人的啦啦队少。虽然说是表面看来大家不太计较，但是事实上肯定不会如此，他们在一场比赛之后、下一场比赛到来之时，除了在比赛本身会更加认真之外，在这个啦啦队的规模上也会想办法去尽可能地扩大。 意识到这一点之后，杨诗又怎么可能会放过不管？所以在今天的这个比赛之中，杨诗可是在这个啦啦队上打了不少的主意，很简单的就是这些啦啦队的人，都必须分批放在一起，而且杨诗在安排座位的时候。还特意尽可能地把两个水平差不多接近的参赛者的啦啦队都安排到相邻的位置，这样才能更好的挑想他们之间的“战火”这样才能形成更好的效忍杨诗相信这些虽然都是小手段，但是如果运作得很，肯定会产生大效果的。 看了看已经坐在观众席的那些啦啦队们，杨诗的嘴角边露出一丝微笑。想了想，杨诗又向正在台上做着最后准备的尹桐走去。 尹桐站在台上，这个，时候她已经完全地放松下来了，前几天的百强比赛的经验让她已经对这个场地、对整个的过程有了自己的把握，所以这个时候她已经相当地自如，而不用太担心会出什么乱子了，所以说此时她虽然说是在做着最后的准备。但是其实心思却是看着离自己不算太远的那一整个，的观众席。 今天的观众席明显地与此前的不一样，上一次数观众席虽然也是坐的满满的，但是却完全没有今天这样的醒目，尹桐知道这是因为今天来的这些啦啦队，都经过了精心的准备，他们为了支持自己的朋友、同事又或者是亲戚，都特意统一穿上了一样的衣服，这样在视觉上可就是清晰而一致了，一看就有一种阵营分明的感觉。尹桐现这种感觉甚至已经开始影响到了自己的心情一一此时自己的心情可是愉快得很。 “不错，相当的不错。这种局面真的是太让人有成就感了。”尹桐的心里想，她很早就知道今天来的人之中会出现这种情况，她也早就开始想象出现这种情况时会给自己什么样的感觉，但是臣川立种场景真正出现在自只的再前的时候，尹桐才现自似圳尔前的想象都没有任何的用处！ 小尹，怎么样，这种场景的感觉不错吧。”杨诗走到了尹桐的身边，现尹桐并没有现自己的到来。还是依然把视线放在观众席上。杨诗马上就知道尹桐在想什么了。 “是的，我真的没有想到啊。这感觉相当的不错。”尹桐回过神来。也笑着说。 “你做好准备了没有？”杨诗问。 在接到一些单位的要求说要在今天的比赛之中为他们的留出足够的位子之后，杨诗就把这种情况告诉了尹桐，意思很简单，既然这件事情出现了，那如果不好好地利用一番，那可就是太说不过去了，所以在今天的比集之前，尹桐和杨诗可是就这样的一种局面进行了研究，已经确定下来在今天的比赛的过程之中会对这种啦啦队者利用，基本原则就是要煽动起他们的情绪，从而达到让整个的现场的气氛更加高涨的目的。 “没有问题，我已经准备好了，一会在比赛的主持的过程之中，我会特别在这方面进行一定的关注的，我相信一定能把整个的气氛给炒起来的。”尹桐充满信心地说。 “好，那一会就看你的表现了。”所有的准备工作在此之前已经做了准备了，杨诗现在过来不过是为了确定一下尹桐的精神状态轩罢了。所以听到尹桐这充满信心的话语，杨诗也就没有再在这里呆下去，她还有别的事情要忙。 刘传华此时也坐在角落的一个座位上，他刚才采访完了杨诗之后，并没有就此罢手，而是抓紧开场前的时间采访了几个啦啦队的人，此时他的采访本上已经记录下了不少事情。这些可都是今天晚上回去之后写稿子用的原材料。不过，刘传华并没有就此满足，他知道还有重头戏没有上场。 这些啦啦队一会在比赛的过程之中的表现，在刘传华的整个的稿子的策划之中也是占据着重要的位置。所以说他此时正做好了准备把自己看到一切都记下来，他看着在不远处忙劈着的杨诗和此时已经在台上做着最后准备的尹桐，他下意识地感觉到这两个女人对于这件事情肯定会有一些特别的安排，因为对于这两个出色的女人来说，如果没有利用这件事情去做一些文章，那太说不过去了。所以说，此时的刘传华事实上也是抱着一种看杨诗和尹桐会给自己带来什么样的惊喜的心情在关注着这一切的。 “大刘，怎么样，开始了么？”万全挤到了刘传华的身边，问。 刘传华点了点头，说：“应该差不多了，怎么样，外面的采访差不多了？” 听到刘传华说起这个”万全有一点兴高采烈地说：“没错，差不多了。我找那些人了解了一下情况。我现这些啦啦队，相当的一部分是某些有参加这个比赛的单位的领导亲自过程的情况之下派出来的。刘传华一听，眼前一亮，说：“也就是说这些啦啦他，不是那些参赛者的朋友们自组成的？” 万全摇了摇头，说：“有一部分是，但是这种情况的占很小的比例。大部分都是那些参赛者的单位的领导安排下来的，这说明了这个活动已经引起了那些单位的领导的重视。所以才会出现这种局面。” “你说得对，呵，真的是想不到。这个活动到了最后竟然都让所有的单位都重视起来了，这可是一个很好的现象，我们接下来的稿子之中。可以针对这种情况进行一些深入的挖掘，我想能够写出一点东西来的。”刘传华马上就意识到这是一个做稿子的方向。于是说。 “是的，没错，我正有这个打算，等今天的这个比赛结束之后，我们回去之后再研究一下这个事情，一定要做出一篇好稿子来。”万全兴奋说。 “是的，没错，不过，我想一会我们还会有更大的惊喜。”刘传华笑着说。 “更大的惊喜？”万全有一点不太明白地问。 “是的，更大的惊喜。看到那个站在台上的女孩没有？她就是主持人尹桐，而就在你进来之前。那个杨诗走到了她的身边，两个人聊了一会。虽然我没有听到她们在说什么。但是我想一定会与今天出现的这些统一的啦啦队有关。”刘传华指了抬台上的尹桐对万全说。 “哦，为什么这样说？”万全奇怪地问。 “呵，另看着这两个女孩都有着当花瓶的外貌，但是事实上这两个，人的脑子一点也不逊色于她们的外貌。对于这种情况都已经引起了我们的注意了，她们又怎么可能会不注意？既然注意到了，那就肯定会利用的。所以我才说她们应该会给我们一些惊喜的。”刘传华说。 “真的？那我可就得好好看看了。” 第三十四章 粉丝大战 下 品漆坐在评委席卜，比赛巳经开始了，不讨暂时坏没钥朱，添止他们这些评委品定，所以他们现在是很有空的。本来她今天已经做好准备如果尹桐还像之前那一次那样想挑起自己与马成之间的“论争。的时候，自己要怎么样去回答，但是从比赛开始起，似乎作为主持人的尹桐并没有把精力放在他们这些评委的身上。 谢芳的视线不由得随着尹桐的身影往观众席扫去，从刚才比赛一开始。尹桐在简单地介绍了一个开场之后，就往观众席走去，很显然，尹桐今天是把自己的重点放在了观众上。才开始的时候她还有一点不太明白尹桐为什么这样做，但是当她看到观众席上那些阵营分明的观众的时候，她就明白过来了。在上一次的比赛之中，这样阵营分明的观众并没有出现，既然这一次出现了，尹桐又怎么可能会放过。 看到尹桐的反应，谢芳不由得大为佩服，不等是做哪一行，先都的先是一个敏感的人。这也是成功的第一点，很显然，尹桐这些人正是这样的人：一看到情况有变，马上就作出了有针对性的改变，而且迅地就抓住了重点。 “看来这些人都不是简单的人物啊。我看下一次，这个尹桐再来想挑动我和马成之间的论争，可不是那么简单就能应付过去了啊。”谢芳若有所思地说。她知道上一次自己之所以让尹桐束手无策，是因为尹桐也没有想到自己会这样的“不配合”现在既然已经现了这种情况。那么自己再想轻松地把局面控制住，那就不是一件简单的事情了。这个世界上没有人是傻子，尹桐和杨诗很显然更加不是了。 “自己下一回得更加小心才行。”谢芳的心里冒出这样的一个念头。 当然，此时的尹桐没有注意到谢芳到底在想什么，就算是注意到谢芳的神情，她也没有时间来管这个，正如谢芳已经看出来的那样，在今天的这一次的比赛的过程之中，怎么样去挑起谢芳和马成之间的“论争。并不是她的目标，而她今天的最大的目标就是那些观众席上的观众，她今天的目标就是把他们的热情都给挥出来。 所以，比赛才一开始的时候，尹桐就走到了最前排的那十来个一看就是一个阵营的啦啦队那里。选了一个看起来能说会道的人，尹桐把话筒递到了他的面前，笑着问：“你好，请问你叫什么名字？请问你是来支持哪一位参赛者的？。 何文并没有想到这主持人会走到自己的面前采访自己，而且除了这个美貌的主持人之外，随之而来的还有那个巨大的报像机他很快地就现那个摄像机正对准自己，他知道自己接下来那可是肯定是上了电视了。由于事突然，何文不由得觉得有一点紧张。不过，他很快也就平静下来，但是说话还是有一点结结巴巴的：“我，”我叫何文，我们是来支持现在正在做菜的第一位参赛者 “那请问你和她是什么关系呢？。尹桐马上就接着问。虽然是事突然，但是站在自己面前的这个叫何文的小伙其实子应该能顺利地完成自己的采访的。其实，对于一位主持人来说。怎么去选择自己的采访对象也是很讲究功夫的：如果选中的一个是内向的人，话都说不出来。那可就是麻烦大了。不过这个何文一听他说的第一句话，尹桐就知道自己是选对了。 而她的这个问题看似乎是平常。但是那也是有目的的，在前期的准备过程之中。尹桐已经知道这些啦啦队有部分就是参赛者的单位组纪织来的，所以她的这个问与参赛者之间是什么关系的问题就显得很重要了。只要何文说自己与参赛者是同事关系，那就马上就可以引出下一个问题了。 果然，不出尹桐的意料之外。何文马上就笑着说：“我和她是同事关系。” 尹桐眼一亮，想不到这第一个就让自己问到自己想问的人了。于是。尹桐马上追问道：“你们是在同一个单位的？那今天为什么会来替她加油，这些人都是你们单位的，来了这么多人？” 最初的紧张过去之后，何文现自己已经平静下来了，而且慢慢地还有一点兴奋起来，“是的，我们是来加没的，这些人都是我们单位的。我们单位相当的重视这乍事情，所以我们才来这么多人。” “你们单位很重视这件事情？是怎么样的一个重视法？”尹桐问。 “正如你所着到的这样，我们所有来这里的人，可都是单位的领导组织的，我们身上穿的这个衣服，也是单位统一买的，所以在现场的这些只要是服务一样的，那都是我们单位的 “如果你们的参赛者能走进下一轮。你们还会来么？”尹桐现现在的问题正向着自己所把握的方向走去。 “当然，我们一定会来的，只要她能继续进入下一轮，我们就还会来。我们要为她加油助威。品谢你接受我的采访，希望你们的单位的参客者在”幕！中能取得好成绩”。 结束了一个啦啦队的“方阵”的采访之后，尹桐看了一下台，现时间才只是过去十分钟，离做好菜还有好一会的时间，所以她又继续寻找起自己的采访的目标来。 看了一下整个观众席，尹桐突然眼前一亮，她现在另外一个地方有年几个年纪在六十上下的老人家坐在一起，这个时候她们正在交头接耳小声说着什么，而手也不时指了一下台上参加比赛的一个差不多同样年纪的人。尹桐现这些老人家虽然穿的衣服不是一样的，但是都是一色的新衣服，而且都是差不多的年纪。一看就知道她们支持的是谁了。 尹桐马上就向她们走去，对于这一群人，尹桐是绝对不会放过的。其实，这些人正是罗大妈的那些老姐妹，今天罗大姐的比赛，她们是不可能不来的。但是。正如尹桐所看到那样，这样的一群人不管是坐在哪里。都马上就会引起人们的注意。 “你说罗大姐她今天能胜出么？” “那肯定的了，罗大姐做菜那可是顶呱呱的，我看这些人肯定比不过她。” “那倒也是，罗大姐的手艺我看去大酒店做一个大厨都够了，所以说啊，我看这个比赛肯定是难不住她，我看至少是能进入前十名 “是啊，没错，肯定是能进入前十名的。” 她们的低声的议论直到尹桐走到她们的面前才停了下来，尹桐笑着对坐在最外面的一个看起来很是干净利落地人说：“大妈，请问你们是来支持谁的？。 被问到的正是何大妈，她看到尹桐走到自己的身边，马上就明白自己这一下真的是要上电视了，老脸因为激动很是有一点通红，她笑着指了指台上的罗大妈，说：“现在在台上的就一个人和我们的年纪差不多，我们当然是来支持她的了。我们都叫她罗大姐。” 尹桐点了点叉，果然是不出自己的所料。她接着笑着说：“你们都是朋友？。 “是啊，我们是很多年的姐妹了。我们住得离得很近呢，平时就是经常在一起坐坐聊聊什么的，她这一次来参加比赛，我们这些姐妹当然得来支持一下啊何大姐笑着说。 “你们觉得罗大姐能进入下一轮么？。尹桐这话问的就是有一点技巧了，这是激她们的“斗志。的一个问题，这样的问题一问出来。作为支持者的当然就是会说肯定能进的。一会在菜都煮好之后送到评审那里进行品定的时候，这些啦啦队才会出巨大的影响力，而尹桐的这个问题就是在提醒她们说一定不要忘记了支持你们的人。 “那肯定会进入下一轮的。依我们看哪。罗大姐那至少是要进入前十名的 在整个观众席上走了一圈，尹桐采访了几个啦啦队的阵营比较大的。而整个的采访的结果也让她相当的满意，她现经过这一轮的采访。观众席上的观众都的气氛已经相当的热烈，整个的情绪那可是被煽动起来了，现在这整个观众席，那可就像是一个火药桶一样，只要有一点的火星，那可能就是会爆炸起来。而这个火星也差不多形成了一那就是这个时候第一轮比赛的参赛者不少人都差不多完成了自己菜，所以。她也就转身往台上走去。 “呵，海生，这个尹桐不错嘛，这一圈子走下来，整个观众席的气氛都给她给带动起来了，不错……吕军笑着对赵海生说。 赵海生也点了点头，说：“是的。看来她是越来越如鱼得水了，我想接下来在别的城市举行这样的比赛的时候，还是可以让她继续去当这个主持人的 “是的，我看她行吕军同意赵海生的看法。此前当他知道尹桐的一些背景的时候，还是有一点担心她撑不起这个场，但是现在看来。这个叫尹桐的人却是很能撑得起大场面，这再一次说明了赵海生在识人方面有着过人的本事。 与此同时。坐在一个角落里的刘传华也佩服不已，尹桐这一下子就把现场的气氛给热闹起来，接下来那些参赛者的菜已经是要起锅了，正好接上趟，在这种情况之下，一旦评委说出他们意见，那就很可能会引起阵的“骚动。！当然，这种“骚动。是高兴的还是有意见的，那就得看评委对他们所支持的参赛者的评价是好的还是坏的了。不过。这不正是尹桐所希望看到的么？所以，刘传华也马上就打起十二分精神，因为真正的好戏马上就要上场了。 尹桐网回到台上的时候，第一道菜正好出来，尹桐示意早就准备好的服务员把菜分到小碟子里，然后再分别端到谢芳等裁判的面前而尹桐也随之走到了谢芳的面前，等谢芳尝了一口之后，尹桐马上就问说：“谢教授，你觉得这道菜怎么样？” 谢芳尝了一口这道菜之后。眉头马上就一瞅，几山的观点里。湛道菜是不及格的她甚至都有点小一四为什么做出这样的一道菜的人能进入前九十名。 “我觉得这一道菜，不及格。”谢芳第一句话马上就下了一个结论。而当她才一说出这一句话，她马上就是一惊，因为她现她所说的这一句话。在现场的观众都能听的到。 她看了一下那就在自己面前不完的那一个毒克风。这个东西在前一轮的比赛之中也是没有的，但是在这一轮的比赛里却是增加了的。而尹桐等人也早就告诉过仙们这个麦克风除了收音之外还会让整个现场的人都能听到他们的点评。 当时谢芳等人并不觉得这个东西会给他们带来什么难题，但是此时当谢芳一开口的时候，她马上就感觉到了不一样的地方。因为在她开口说话之前，整个现场是很热闹的，但是当她这一开口。整个的现场却是一下子就安静下来了，而这一切，正是来自于自己开口所说的那一句“不及格”三个字！ 谢芳也是在这一句话说出口的时候。才想起了现场的所有观众都能听得到自己所说的话，在这种情况之下。她马上就感觉到了一种自己从来也没有感觉到过的压力，这种压力不是尹桐给自己的，而是观众或者是说是来这里支持那个参赛者的朋友或者是同事的压力。 此时。谢芳不由得看了一下就站在自己面前的尹桐，她知道尹桐和杨诗等人是用这样的一种方式给自己施加了压力了。 整个现场安静了一下之后，很快就又骚动起来，这是那些观众之中有人开始议论起来了，虽然谢芳这里离观众席还有一段距离，但是她似乎还是听到了那里传来一些不满的声音。 尹桐对于这种效果相当的满意，这正是她所希望看到的，对于一个。现场的节目来说，如果都是按部就班的一步一步来，那还有什么意思？所以说。在现场有一点冲突，那是最好不过的了，这样才有效果。其实，尹桐也没有想到仅仅是加了这样的一个麦克风，就有这样的一个效果。所以她这个时候不由得很是佩服赵海生的这个提议来。增加这样的一个东西正是赵海生在看完了第一场的现场的比赛之后提议增加的。 很多时候，改变局面的往往就是一个很细小的东西，现在这个麦克风正是如此。 “请问谢教授。你为什么会有这样的一个结论呢？我想现场的观众都很想听到你的专业意见。”尹桐马上就接着问。 这个时候，谢芳知道就算是尹桐没有问，她也必须去做一个解释。因为她甚至都已经看到了观众席上有一小块十来个人聚集的地方，那看来正是自己说的这个菜不好的参赛者的啦啦队，她似乎感觉到那引些人看向自己的目光之中有那么一点不满。 “在我看来，这个菜不合格的原因是他用的调料太多了，以至于这个菜所用的材料本身的味道已经完全不见了。我吃这个菜的时候，那就全是调料的味道，味觉是不错，但是我却不认为这是一道好菜。” 谢芳马上就把自己的观点说出来。她一直都是一个有性格的人，对于这道菜，如果真的是不符合她的标准，就算是再好吃，她也不会放过这一道菜的。 “也就是说。在谢教授看来，这一道菜不是不好吃，而是说你对于参赛者用了太多的调料不认同？”尹桐马上就“逼问”说。 谢芳点了点头，说：“是的，在我一向在美食上的观点就是要尽可能地保持着食物原本的味道，调料不是不可以用，但是用这些调料的目的是为了更加地突出这些食材本身的味道，而不是掩盖这些味道，所以说，这一道菜虽然好吃，但是在我的眼里却是认为这一道菜是不合格的。” “原来如此。我想听了谢教授的这一番话之后，我们的观众朋友就明白了为什么谢教授认为这一道菜是不合格的了。我们国家有一句话。叫做仁者见仁，智者见智，对于同一道菜。可能不同的人有不同的观点。而我们现场就多名的评审。他们是不是也会认为这样的一道菜是不合格的呢？这一点，我现在也不的而知，接下来我想问一下别的评审。看看他们意见怎么样， 说着，尹桐转身向马成走去。 谢芳一看，马上就明白过来了，马成就是一个很讲究调料的人，他追求的是调料的使用，在他看来。原味不是不可以保存，但是却是认为为了调料的精彩，食材的原味是可以牺牲的。尹桐现在向马成走去，用意不言而明。 谢芳知道，尹桐这已经是成功地挑起了自己与马成之间的论争了，自己一直避免出现这种情况，至少是就算是出现这种情况也是要在自己的控制之下，但是现在看来。胜利者是尹桐，而不是自己。，如欲知后事如何，请登陆。，章节更多。支持作者。支持正版阅读！ 第三十五章 粉丝大战 续 在着尹桐那凡经站在马成面前的背景，谢芳时！间有只”感交集，这天下从来也没有笨人，不管是谁，小看别人的下场就是会号5。 “这天下的英雄多的是啊谢芳心里不由得想。在第一场的比赛之后，她一直就在想着自己是不是能够控制着整个的局面，而不是让尹桐主动地来挑起自己与马成之间的争论，但是现在看来，这一切是不可能的了，那就是说，这一切是回到了尹桐的控制之中，当然，谢芳也不会就此就会放弃自己的主导权，这是一个争取控制权的“战争。”对此，谢芳很明白，但却是绝对不会放弃的。她知道自己也是一个好战的人呢。 尹桐已经站到了马成的面前，她知道在现在的这轮的较量之中，自己是暂时占到了上风。刚才谢芳已经说出了自己的意见，而且对于已经完成的那个菜的评价是负面的。在这种情况之下，她的追问就已经让谢芳把自己的观点说了出来，而且是很典型的谢芳自己的美食上面的观点，那就是很重食材本身的原味。而不重调料，而正是从这一点出，谢芳才看不上那一道菜。 但是，尹桐却是知道马成在这方面很可能是与谢芳不一样的，如果接下来的在问马成的话之中，马成表示出另外的一个观点那这一切可就是好看了。 所以，在网采访完谢芳之后，尹桐马上就到了马成的面前，她是绝对不会放过这样的一个机会的。 “马教授，请问你尝过这道菜了吗？。尹桐先问。 马成点了点头，说：“是的，我刚才已经尝了。” “你觉得这一道菜的味道怎么样呢？。尹桐马上就问。 马成犹豫了一下，刚才谢芳的话他也听到了，知道谢芳对这一道菜的评价是不合格，但是这一道菜在他看来却是一道好菜虽然不至于说是很好，但是作为一个业余的参赛者来看，能做出这样的菜已经是相当的不错的了。绝对不会是像谢芳所说的那样是不合格。当然，马成也知道谢芳之所以说这一道菜不合格是因为这一道菜用的调料过多。从而让食物本身的味道不见了。 对于这一点，马成也是绝对不会同意的，关于这一点，他此前就和谢芳通过论文的方式进行过不少次的争论了，所以说这也一点不奇怪，而这也正是两个人之间的冲突之处。马成犹豫的是，自己是不是应该在这种情况之下表示自己的相反的意见。 看了看站在自己面前的尹桐，马成甚至感觉到尹桐妥是希望看到自己说出相反的意见，这正是他犹豫的的方，他知道自己这话一说出口，那就“中”了尹桐的计。但是现在看来，马成却是现自己似乎是不得不说。 没错，在前几天天的百强比赛之中。马成是与谢芳在评价一些菜上配合得很好，不过那是因为那几道菜正好是两个人都认同的，也就是说那几道菜在保持食物的原味和调料的使用上都兼顾了，所以他们才会达成共识，而今天的这一道菜却显然不是这样的，所以说，前些天两个人的合作，不过是暂时的罢了。 “我的看法与谢教授的正好相反。我认为这是一道很好的菜马成这心里的想法虽然多，但是也不过是一刹那之间的事情罢了，而他的这一句话一说出口，那马上就让现场的观众都是一静，很显然，没有人会想到出现这种局不同的评委竟然有不同的意见！ 赵海生与吕军对视了一眼，两个人的脸上都出现了一丝微笑。对于尽可能的利用一些机会挑起评委之间的战火，这一个策略吕军也是知道的，而且在刚才和赵海生的交流之中，他也知道在前些天的百强比赛之中这一策略并没有成功，但是现在看来，尹桐在吸取了教之后，己经找到了一些办法，这从马成的这一句话就看得出来。 “呵，我看尹们似乎已经找到了一些办法了……吕军笑着对赵海生说。 赵海生今天来其实是看那些啦啦队的，是想看尹桐怎么样来调动现场的气氛的，他知道尹桐面临着怎么样来挑起评委之间的战火的难题，他也知道要达到这个目标并不容易。所以说他并没有预计着在今天就能看到，所以当这一切生的时候，他也有一点惊讶和喜出望外，当下笑着说：“是的，没错，看来尹桐是找到了一些办法了。虽然也许不是太有效，不过这却是一个好的开始 “有了第一步，那接下来就好说了吕军说。杨诗其实早就现了赵海生和吕军。但是一直在忙着的她并没有走到赵海生和吕军的身边，而是自己站在另外一边，她一直都在注意着整个现场的气氛，所以对于尹桐的一举一动，她可是都在注意着，当她听到尹桐问谢芳而谢芳又说出那一番的时候，她的心中就凡；一下，下意识地想到尹桐是绝对不会放讨众样的个咖奈一六果然不出她的所料，接下来尹桐就把话筒伸向了马成，而马成的话也表现出了他是相当的“配合”！ “呼，看来，这事是成了人就是这样，这第一次总是很困难的。对于尹桐是如此，而对于谢芳与马成之间的论争也是如此，如果他们开始“吵”了第一回，那就有第二回、第三回这正是所谓的面皮撕破了，那一次和两次，也就没有什么太大的差别了。 刘传华听到马成的话的时候。他也不由得愣了一下，他对于这种局面的出现也缺乏足够的心理准备，他并没有想到在上一场比赛之中没有出现的局面在这一次的比赛之中不经意之间就出现了。这让他不由的有一点措手不及，不过，反应过来的刘传化就是一阵狂喜，他马上就意识到，今天的这稿子之中，不仅仅是出现了整批的啦啦队这一话题可以大书特书，而马成与谢度之间的对于同一个菜的不同意见更是一个，很好的卖点啊。 刘传化已经打定主意，一会比赛结束之后。一定要去采访一下马成与稿芳，就这个事情再从他们的嘴里挖出一些东西来，而刘传华也坚信。既然在评审的过程之中两个人已经“吵”开了，那他们就肯定不会拒绝自己的采访的，相反，谢芳和马成还会巴不得自己去采访他们，这样他们才会有机会公开表达自己的意见。而且是更加详细地却表达自己的意见来攻击对方的观点，这就像是一个雪球一般，会越滚越大的！ “呵，这太美妙了！”刘传华的心里不由得乐滋滋地说。 谢芳听到马成的这一句话的时候，不由是叹了一口气，她知道自己暂时不想出现的局面终于还是出现了，虽然说这种局面最终还是出现的。但是用这种方式出现却不是自己所希望看到的，不过，就算他是再不想这件事情生，现在也已经生了。而且马成还很旗帜鲜明地表示了自己的反对意见。 “那请问马教授，你认为这道菜好在什么地方？”耸桐顺着马成的话问了下去。 “美食美食，简单来说就是让人吃了觉得好吃的东西，一样东西如果吃起来不好吃，那就绝对不是美食。我想不管是这世界上评定美食的具体标准有多少，但是在这一点上肯定都是一致的。” 说到这里，马成停了一下，然后又接着说：“而一样东西，要煮的好吃，不可否认有很多种办法。但是在我看来，最重要的一种就是调料的运用，调料用得好，才能做的出来好吃的东西，而在这种情况之下。对于食物的原味的覆盖是不可避免的，而在我看来，这种覆盖是可以容忍的而且是应该去提倡的”我们的最终目的就是为了能煮出好吃的东西，既然这样，我们为什么又要去否定调料呢？” “再回到我们面前的这一道菜，虽然我承认这道菜由于调料下得很足。所以伞材本身的味道已经消失，但是，不可否认的是，对于这一道菜。我们吃起来的时候绝对是好吃的。所以说，它是一道美食，正是从这一点出，我认为这绝对是一道好菜，如果是让我来挥分，我会给这一道菜打很高的分数。” 马成的话刚一落，引起了一片哗然，整个观众席上的人都似乎在这一刻骚动起来，所有人都对此而低声地说着话，那交头接耳的样子看起来就是让人充满了想法。 今天来支持这个参赛者的啦啦队们在听完了谢芳的话之后本来已经沉寂下来，他们都认为既然有评审这样说，那也就意味着自己的支持者是进不了下一轮了，但是现在看来完全不是这么一回事。在一个评审把这道菜判成死刑之后，而另外一个评审却把这道菜认为是上品，如此冲突的情况，他们从来也没有亲眼看过，而现在这一切活生生地就生在他们的面前，怎么能不让他们惊讶？ 由于马成的话。这些啦啦队门兴奋了起来。不知道到底是谁带头喊了一声，结果本来只不过是小声地说着话的观众席上突然响起了很大的一声： “加油加油！”虽然这一切是尹桐所希望看到的，但是这突如其来的一阵大叫还是让她很是愣了一会，不过，回过神来之后。她马上就笑了！这正是她所希望的，如果不是这样，那又怎么可能热闹得起来？所以说，尹桐是相当希望看到这一切的。 尹桐并没有放弃这个机会，当马成把话说完之后，她马上就接着说：“很显然，从我们这两位评审的话里我们可以看得出来，两位评审在在这一道菜上的意见是相当的不一致。当然，我们是求同存异，而且为了保证我们的评审的公正性，我们整个的评审是由九个人组成的，也就是说，最终决定我们这一位参赛者能不能进入下一轮一“辽由个或者是两个人来决定是由十个人投票迪福刀的。因此，谢教授和马教授的观点当然重要，但是却依然不能决定我们的这一个参赛者是不是最后能进入到下一轮的比赛，至于最终的结果。就让我们拭目以待，让我们看看一会九个评委的投票的结果 “但是，在此之前，我们的扣啦啦队们也不是无事可做，你们是可以用你们的行动来为你们的所支持的人加油助威的 不得不说，尹桐的这一番话是很有煽动性的。她的话网一落，就像是扔到了油里的一点火星一样，那位参赛者的十来个支持者们马上就出了巨大的欢呼声，也许在户外这一点声音还不足以形成巨大的声势，但是现在是在室内，这一点就是相当的可观了，而摄影师也早就做好准备。把摄像机对准了那十来个支持者。 尹桐一看，突然计上心头，走到了这十几位的支持者的身边，对其中的一位正兴奋得满脸通红的人问：“请问，你觉得他能进入下一轮吗？。 “是的，完全没有问题，虽然其中有一位评审投了反对票，但是我相信我的朋友有进入下一轮的实力，他一定可以的，而我也相信其它的评审一定会投出支持的一票的。” 赵海生看到这样热闹的场景。心里不由得想，现在这个时代的粉丝们还是太含蓄了一点。在他的记忆之中的那些粉丝的疯狂，很多时候是绝对出人们的想象的。相比之下。现在的这粉丝那就只能算是打小闹了，但是考虑到现在的这种社会的氛围，能在这样的效果已经相当的不错的，所以赵海生也已经是相当的满意。与赵海生的镇静不一样。此时的吕军倒是有一点不太敢相信自己看到的这一切，这太出乎他的意料之外了。由于传统文化的影响，其实中国人并没有很善长表达自己的情感。特别是外放式的情感的表达，但是现在看来，这些啦啦队都有一点了疯的感觉，他们在狂呼乱叫道，一点也在意别人的眼光，这一点已经是相当的少见了。 “这个，看来大家是有一点疯狂啊……吕军声对赵海生说。 赵海生笑了一下点点头，说：“是啊，是有一点疯狂，但是这不正是我们所耸望看到的到？我觉得这样挺好，这样才热闹啊。” “是的，没错，这样是挺不错的。”昌军能走到今天这一步，也绝对不是什么保守之人，他对于这种看起来有一点不太符合中国人传统的道德观的行为并没有什么反感，反而是相当的欣赏。 “这下可真的是热闹了 赵海生指了指场上的情况对军说。 原来，就在两个人小声说话的过程之中，谢芳与马成又在另外一道菜上表子出了不同的意见，而这种情况更是让在座的观众们都像是沸腾了的粥一样热闹起来，因为尹桐说既然又再一次出现这样的情况，那就希望这两个参赛者的啦啦队们都能以更加热情的方式来表现他们的支持。 谁都知道，在这种情况之下。啦啦队的表现越是疯狂，就越是可能会给评审带来一些压力，从而可能会影响评审的评分虽然这种可能性不大，但是毕竟是有的，所以这些啦啦队也就在比试起来！ “这个”，似乎我从来也没有见过啊”。吕军此时已经有一点目瞪口呆了。 “呵，是的，我也没有见过。”赵海生当然见过，比这疯狂十倍百倍的对于他这个重生的人来说也不奇怪。但是这些都是不能说的。 “这样是不是合适？”吕军指了指摄像机说。 赵海生知道他担心的是什么，于是说：“现在我们的这个节目不是直播的，不过是重播的，所以说还好。如果这种局面太热闹了，我们在后期的剪接的时候可以进行一定的处理，这样就没有问题了，当然，如果我们有一天需要直播而这也可能的话，那么在这个场面的控制上还是可能得做出一些调整，这些问题到时就交给杨诗和电视台的相关人员进行沟通就行了。” “你说得有道理，确实是这样。呵，在这方面，我们就交给专业的人来处理就行了。”吕军说。 “是的，我们就交给他们来处理，在这方面，我们都是外行，没有多少的言权。” 赵海生说完后又往台上看去，他的心里不由得在想，如果真的出现了两个参赛者的评分相当接近的情况，也许他们也会出现粉丝对骂的情况吧？ 想到这里，赵海生的嘴角就不由的出现了一丝微笑，他不知道自己是不是真的能在这个年代看到这一幕的出现，但是不管怎么样说，总是有这个可能的，难道不是吗？（弈旬书晒细凹曰甩姗）不一样的体蛤 第三十六章 浓浓的火药味 上 小场的比赛，结束。刘传华马上就抓着采访本冲到了大师咒很快他就看到了谢芳一脸阴沉地走了出来。刘传华迎上前去，对谢芳说：“谢教授，不知道你什么时候有空？我想对你进行一次采访。” 谢芳明显地脚下一缓，但是马上就说：“没，没有问题，就今天晚上吧，大概八点钟左右的时间我在办公室等你。” “好的。”刘传华心中一喜，马上就点头同意了。刚才的整个比赛的过程之中，谢芳与马成在十来个参赛者的菜的评定上都出现了明显的不同甚至是相反的意见，但是尹桐对于现场的控制又很好，基本上是问完一个，人的意见之后才再问另外一个人的意见。同时也不给他们第二次言的机会，也就是说不管这两个人有什么意见，也不会给他们有“你来我往”的直接“论争”的机会，所以说在刘传华看来，现在他们可能心里都憋了很多话要说。所以在这种情况之下，刘传华提出对他们进行采访。给他们一个再次详细地表达自己的观点的机会，他们是绝对不会反对的。 过了好一会，刘传华又等到了马成，而此时马上的脸色也不太好，而且看得出来他是有意等谢芳走了之后他才出来的。刘传华更加不可能放过这个。机会，他笑着对马成说：“马教接，你好。” 此时刘传华就已经采访过马成，其实两个人已经算是熟人了，此此时听到刘传华向自己打招呼，马成也就笑了。他大概也猜得出来刘传华这个时候找自己是因为什么事情。毕竟刚才在比赛的过程之中所生的事情大家都看在眼里，作为记者，如果刘传华连这一点的新闻的敏感性也没有，那就太说不过去了，所以这个时候刘传华找自己的目的也就不言而喻了。 “呵，刘记，你好啊，今天你也来现场了？”马成问。 刘传华点了点头，说：“是啊，我一早就来了，整个过程都看了，今天的比赛很激烈啊。我是想看马教授你什么时候有空，我想采访一下你。” 刘传华这话说得很有意思，一早就来了这是说自己从开始到最后都在现场，也就表明了他是知道了马成与谢芳毛间在一些菜上的不同的意见的说法了，而所谓的激烈，说的也许就是马成与谢芳之间的“对立”了，毕竟在一个比赛之中，出现两个评审对于同一个菜的评价如此地两极的事情。可以说得上是少见。而且这种情况还不是只生一次。而是多次生，这难道还不激烈？ “没有问题，明天上午怎么样？”马成当然也是希望能借这个采访说一些话的、进一步表明自己的观点的。他对于媒体并不陌生，他知道在这个时候刘传华肯定是已经约了谢芳了，在这种情况之下，如果自己不答应这个采访，那也就意味谢芳多了一个说话的机会，而自己却没有办法加以应对，这样对于自己来说可不是一件好事情。所以，马成没有任何的犹豫就答应下来了。 “没有问题，那我们明天上午见。十点，在你的办公室见，怎么样？”刘传华说。 “好的，到时见。” 看着马成转身而去的背景，刘传华的心里就是一阵火热，他是想不到这样的局面这么快就出来了。这种事情就像是吸毒一样，有了第一次之后，就会仿佛是上了瘾一样，会越来越多。可以预见的是，在接下来的时间里，马成与谢芳，甚至是与其它的评审之间都会出现大量的这种局面，在此情况之下，也就意味着这一件事情更加地热闹，而刘传华这些记者也就有了大量的题材可以写，刘传华当然会满心欢喜。 此时，旁边突然传来了一阵大声的欢呼声，刘传华抬前往前看去，现这个时候尹桐竟然正站在这群拉拉队员的面前，而她的手里还拿着话筒，身后还跟着摄像机，看那架势是在继续采访着。 刘传华的心里不由得觉得很奇怪。因为此时比赛早就已经结束，而结果也已经出来了，这个地方又是在电视台前，尹桐在这里采访到底是干什么呢？刘传华马上就走向前去，作为一名记者，他是绝对不会放过任何的一个新闻的线索的。 没错，此时尹桐确实是在采访。而且采访的正是这些啦啦队，当刘传华走到那一群人的旁边的时候，他马上就听到尹桐在问：“请问你支持是哪一位的参赛者，他最后的成绩怎么样？是不是进入了下一轮了？” 被采访的是一个年轻的小伙子，他听到尹桐的问题之后，马上就摇了摇头说：“那个参赛者是我的妻子，很遗憾的是，他并没有能进入下一轮。”“那你觉得她没有能进入下一轮的主要原因是什么呢？”尹桐马。 “当然，我妻子比较年轻，可能在做菜这方面没有办法与那些有很多年经验的人相比较，但是我想她已经进入了前九十名，虽然说在凹”十候被淘汰很让人伤心。但是我想这巳经是，个相当刀钉“飒绩了，我为她而感到骄傲！”年轻的小伙子笑着说。 “那你对今天的评审的表现怎么样看？。这个才是尹桐精心准备的问题，前面问的那两个问题不过是为了这个问题而进行的“前菜 一旁的刘传华一听，马上就明白了为什么就算是比赛结束了尹桐却还是来采访这些啦啦队们而问出的这个问题也正表明了想炒作评审之间的不同意见的人并不仅仅是只有自己一个人，从这里看得出来，不久之后的电视新闻之中，在这件事情上肯定是会进行专题的报道的。 “看来都是有心人啊刘传华心里想。 小伙子听到尹桐的这个问题。不由得愣了一会，他显然是没有想到尹桐会问出如此之直接的一个问题来，不过他也没有太多的考虑，马上就说：“我觉得今天的评审表现得很好。虽然有些评审在对同一道菜上的看法不一致，但是我想这并不是什么大不了的事情，这很正常，而且我们的这个比赛的评审团有九个人，最后所有评审投票，得票多的人才能进入下一轮。我觉得这样很公平。所以说，我对评审提相当的满意。觉得他们做得很好，而表达不同的意见更加说明我们这个评审的组成是耸平和透明的。”这个小伙子的说法实在是太顺了一点，顺到似乎是就像是做假的一样。不过，对于很多观众来说，他们可不管这些，而且这个小伙子也说的很正确不是？ 当然，如果仅仅有这样的一种“公平。的观点那是绝对不够的，所以尹桐在采访完这个小伙子之后。又把自己的话筒递到了下一个目标上” 刘传华并没有继续看热闹下去。他既然已经搞明白了尹桐在干什么了。那就够了，他一会还要采访谢芳。这个得做一些准备，如果不是的话，那么可能就达不到自己的采访的目的了。而在他离开的时候，万全也跟了上来。 “万全，怎么样，你那边的情况怎么样？”刘传华一边走一边问。 “不错，稿子的内容已经足够了；甚至毛经多出不少，我正在想着怎么样去处理一下，然后弄出一版好东西来。”万全高兴地说。 “行，那你现在马上回报社，把今天的这些都形成稿子，明天见报的版面上得有我们的今天的这些消息刘传华想了一下说。 “是的，这个没有问题，可是大刘，你现在不回报社？”万全奇怪地问。今天出来采访的可不是自己一个人，而刘传华手里负责的可是另外的一部分，如果他不回去，这个稿子出来可就不完整，现在已经是下午了，凌晨的时候报纸就是去印刷了，就算是现在回去赶稿子，时冉也不是很充分，恐怕是只能上一次新闻性的稿子了。 刘传华点了点头，说：“是的，我约了谢芳，我一会就要去采访她。这样，我今天的采访本先给你带回去，上面的东西你看看哪些有价值，有的你就挑出来写出稿子，然后马上审稿付印，那些需要更加详细地进行组稿的，那就先放一下。明天不出，后天的报纸再出 “也就是说明天的稿子主要是以新闻性的为主？”万全问。 “是的，因为时间太紧了，我们没有办法进行更加详细的报道，所以说那些应该深入地去报道的，比如说我现在去采访的谢芳，明天上午去采访的马成，我是计做一个两个人针对在比赛的过程之中表达出完全不一样的观点的事情的专题，这类的稿子是不可能今天赶得出来稿子的刘传华说。 万全一听。双眼就是一亮，刘传华的这个搏子如果做出来，确实是一个相当吸引人的眼球的卖点。当下他马上就点头说：“行，没有问题。我明白大刘你的意思了，我现在马上就回去处理。” “好的，那就迟点我们再碰面了。”刘传华说着也就转身急着往谢芳的办公室赶去，做记者的就是这样，如果有事情来了，那就是急得像着了火一样，饭不吃觉不睡，那是再正常不过的了。 当刘传华在谢芳的办公室里见到谢芳的时候，她已经恢复了平静，甚至可以说是有一点满脸春风的样子，像谢芳这样的人，对情绪的控制的能力绝对不低，所以说有这样的一段时间让她调整，肯定是没有问题的了。 “刘记，来，坐。”谢芳看到刘传华之后。笑着说。 刘传华点了点头，在沙上坐下来，而谢芳也没有急着说话。开始煮水冲起茶来。当然，已经见过太多场面的刘传华这个时候也没有着急着地摆开架势来说是要进行采访，刘传华心里对于这件事情是有着充分的认识的，他知道在这件事情上。真正急的人绝对是谢芳和马成，他们是要说话和想说话的，而自己则是可以为他们提供说话、表达自己的的渠道。所以说。既然谢芳不急，自己也没有必要惫六” 果然，几杯茶之后，看到刘传华并没有主动提出采访，她就主动说：“之前刘记说是想采访我，不知道想采访哪一方面的呢？” 看到谢芳已经主动提起了这个话头，刘传华也不会继续拿起架子来。他马上就点头说：“是的，在今天的比赛之中，我现马教授和您的观点有一点不太一样，这个情况是此前的一次比赛之中是没有出现的，所以，我想就这个问题采访一下您，当然，我明天还会采访马成马教授，我想在这方面，你们应该会有一些话可以说，而且是在比赛的过程之中没有说完的。” 听到刘传华提出这个问题，谢芳的神情也不由愕慢慢地变愕严肃，她手里的茶杯也在无意识地轻轻地转动着，想了好一会才说：“是的。在比赛的过程之中，受制于时间的影响，我对于自己的一些观点并没有能比较深入地去谈，所以，既然现在有机会，那么我确实是想就此对我自己的一些观点进入深入的谈论。当然，我想先在这里表明的一个问题就是，我与马成教授的争论确实是存在的，分歧也是确实存在的，对于这一点，我们两个人都没有回避，我想这就已经是一种积极的态度。而我们都会坚持自己的观点。这只是学术上的，而在私下，我们其实有着很好的关系。” 把这一番话说完，谢芳的心里不由得一叹，自己原来的计划是把这一切控制在自己的手中，但是现在的现实是，尹桐已经成功地把这件事情先挑了起来，而且是控制在手里了，而自己是不是还能够把这件事情的主动权重新拿回到自己的手里，那现在还不知道，至少是在目前，唯一能做的就是尽可能地在这一场与马成的争论之中占得上风，虽然她也明白这很难，毕竟马成也不是一个省油的灯。 刘传华点了点头，说：“是的。我想在这方面马教授也与您有着同样的看法。” 谢芳轻轻地点，了点头，说：“我在美食的方面坚持的一个基本的原则就是食材本身的原味，这一点我在很多文章包括是在此前不久接受贵报的采访的时候就已经表明的了，我想在这里也没有必要再详细去阐述。我想说的是另外一个问题，那就是食材的原味其实与调料的使用是没有冲突的，只不过是我们在这个过程之中要考虑的是原味与调料哪一个是最重要的罢了，也就是说在这两者之中，到底是哪一个才占据着主导的地方罢了。” 停了一下，谢芳才又接着说：“在我看来，占据着主导地位的当然就是食材的原味，那就是说，我们的调料的使用，必须是愕要为保存食材的原味而出的，调料的使用是为了更能突出食材本身原来的味道而存在的，而不是说为了做好好的味道，而使用大量的调料，从而让食材本县的味道也完全不见了，如果真的是这样的话，那么比如说我们在煮猪肉的话，如果吃起来根本不知道是猪肉，那为什么不用牛肉？反正到了最后，因为调料的关系，我们也吃不出这食材到底是什么，对不对？” 调料论是马成最重要的观点。而原味论则是谢芳的观点，在接受刘传华的采访的时候，谢芳把自己的观点更加详细地描述了出来，而为的就是要对抗马成的观点，她知道马成在接受刘传华的采访的时候，肯定也是会这样干的，在这种情况之下。她哪里还会放过这样的一个机会？“谢教授的意思是说，在你看来。调料并不是说不可用，但是在使用调料的时候，必须得要注意一个问题。那就是调料的使用是必须得让食材原来的味道更加地突现，而不是说因为调料的使用而让食材原来的味道在一定的程度上消失或者是说完全消失。”刘传华的笔稍稍地停了一下，思考了好一会才说。 “是的，没错，正是如此。要想做出好吃的菜，没有调料，那是不可能的。所以说，调料的使用是必须的，但是保存食材的原味，是更加重要的，两者之中，保持食材的原味占据着最重要的地位，调料必须为原味而服务，这一点无可置疑！”谢芳肯定地说。 对谢芳的这个采访一直持续了近两个小时，在这两个小时里，谢芳把自己的一些观点进行了很深入的阐述，她是希望能通过这样的做法为自己赢得与马成的论争之中的上风。但是，是不是能达到这样的一个目的。她现在也不太清楚。 一切，都得等这些内容见报了之后才知道，而真正的效果，或许是要等到接下来的比赛之中才有看得出来，对此，谢芳现在只能是尽可能做得多一点、做得好一点，她相信马成也一定是这种想法的……如欲知后事如何，请登陆…。，章节更多，支持作者。支持正版阅读！凹曰混姗旬书晒齐伞 第三十七章 浓浓的火药味中 盾里咬着块面包。刘传华快步向着马成的办公室走去冬糊八晚上对谢芳的采访相当的成功，他甚至已经把那些采访的内容都已经形成一个完整的稿子了。而一会采访完马成之后。他就可以把两个稿子都完成出来，然后再进行一定的对比，写一个采访手记，就会形成一个不错的专题性的报道。只要找到卖点，写稿子对于刘传华这种已经有着多年的采写经验的资深记者来说，那是手到擒来的事情。 “咚咚”。刘传华举起手来在马成的办公室的大门上轻敲了几下。 “请进。” 一会，里面传来一声低沉的声音，刘传华推门走进去，现马成正坐在办公桌后，而他的手里此时正拿着一份报纸，刘传华一扫之下就知道此时马成看着的正是《上东日报》。 “呵，是刘记来了啊，请坐。我正在看你们今天的《上东日报》呢。”马成放下手里的报纸，笑着站起来向刘传华迎过来说。 “看来我们的报纸又多了一个读者啊。”刘传华笑呵呵地说。他当然知道马成在关注的肯定是《上东日报》上对于昨天的美食选秀节目的相关的报道，特别是看《上东日报》是怎么样写他与谢芳之间的不同的观点的。不过，既然马成没有说，他也就装作不知道，很多时候，很多事情彼此心中有数就行了，没有冷要把它说得这么的清楚。对于这一点，已经可以说得上是“老奸巨滑”的刘传华当然明白。 马成摇了摇头说：“我可不是最近才开始看，我都看了十来年了，可以说是《上东日报》的忠实读者呢 刘传华和马成在沙上坐了下来，给刘传华倒了一杯水之后，马成想了一下，说：“刘记，我也就不刷弯抹角了，我想你今天来采访的目的就是昨天的比赛之中我与谢教授之间出现的那些不同的意见这件事情的吧？。 刘传华看到马成直接把这个问题提出来。他也就说：“是的，没错。正是这件事情。在我看来，你们两个人在评审的过程之中出现这种差异性比较大的观点，虽然说是正常的，毕竟站在我们这些做媒体的人来的立场来说，这绝对是一个相当好的话题，我们是不会放过这样的一个话题。从而就想采访你们。我昨天晚上在采访谢教授的时候，我也说过，在整个的比赛的过程之中；由于受到时间的限制，你们只能就一道菜作一下简单的评论，包括下一个结论，而没有办法在这么短的时间里把你们的评审的标准进行阐述。 而我的采访就可以在这方面进行补救，所以说，今天我是抱着一个让你们可以畅欲言的态度来的。”停了一下，刘传华又接着说：“我想，除了我不能在此透露我在采访谢教授的时候她说了什么之外，马教授你有足够的时间来阐述你在美食方面的意见，而我也会在采访稿子之中忠实地再现你的观点，对于这一点，我是可以保证的。” 其实在不久之后，由于媒体的竞争激烈，而为争取得到读者的注意。很多媒体有处理采访的搞子的时候就会出来“歪曲”的操作方式。比如说给一个很惊人的大标题。但是你一看内容却完全不是这么一回事等等，但是在现在的这个时候。这种情况还是不常见的，而作为一名资深的记者，刘传华在这方面的职业道理还是坚持得相当的明确的。 马成点了点头，对于这一点，他还是很放心的，而现在他要考虑的就是怎么样去阐述自己的观点。其实，马成与谢芳之间此前可以说得上是交锋了“无数”次了，但是从来也没有像现在这样在比赛的过程之中、当面表达出各自的观点。虽然说在尹桐的控制之下两个人也不过是各自阐述，但是由于两个人都在现场。而且他们的观点又影响或者是决定了参赛者能否进入下一轮。也就是说，他们现在的一言一行，都不再是仅仅影响到他们自己，还影响到了别人，这让他们的争论就远不是以前的那一种只有论文之中“针锋相对二一番了。所以说，两个人此时的争论是带有了另外一种味道在，这一点，不仅仅是马成，就算是谢芳都注意到了。也就是说，他们两个进行的可不仅仅是纯学术上的争论了，而是在事实上生的现实的影响，这也就意味着他们在处理很多事情的时候都必须考虑得更多。 “就像我在此前已经多次表明的那一样，我在美食上面的核心观点就是调料的使用，在我看来，无调料不成菜，也不成美食。我们知道。很多食材本身的味道确实不怎么样，我曾经在多次的试验之中现如果不加任何的调料，那最终这些食材的味道都是很差的，甚至可以说是难以入口的，在这种情况之下。如果我们不重视调料，那又怎么可以呢？” 对于这一点，川口卢也不由得同意，不要慌别算是块猪肉。如果饿怔何的调料，那虽然不至于吃不下，但是却肯定是不好吃的，这一点没有任何的疑问。从这个角度上来说，马成强调调料的重要性一点也不为过。 “所以说，我们要做出美食，那就必须得注意调料的使用，当然，我也承认调料的使用会让食物本身的一些味道消失，但是我想我们应该可以接受这种情况的出现，很简单，所谓美食，说的就是好吃的东西。如果东西好吃，为什么非得要吃出它的原味来呢？”马成的这一段话之中虽然没有直接点明说谢芳的观点是错误的。但是在实际上却是在攻击着谢芳的“原味论。”而刘传华当然不会拒绝这种局面的出现，甚至这正是他所希望看到的。所以说他非但不会“阻止。或者是“打断”马成的这番话。他还必须得引导马成把这一番话继续再深入地说下去。 “马教授的意思是说，只好是好吃的就是美食？”刘传华问。 “是的，没错，好吃的就都是美食！这一点，应该所有人都能认同的。我们还必须得注意另外一个问题，那就是食材的本身的口感之中并不仅仅是味觉，还有触觉，也就是说食材本身的味道是一个方面，但是还有另外一个重要的方式就是食材的口感，也就是说在吃这些食材的时候，它给人的嘴的触感是怎么样的。 这一点，我们也是必须重视的。我主张注重调料，可能是会损坏食材的原味，但却是不可能会损坏食材的口感的。这一点。我是很坚持的。” “也就是说，在美食的方面，更应该注意的是食材的口感，而不是它的原味？”刘传华马上就接着问。一个优秀的记者的一卑素质就是迅地接受被采访者的话里的意思。然后追问下去，这样才能得到自己想要的东西，在这方面刘传华是很善长的，这也是为什么他往往能做出好的稿子的一个重要的原因。 “可以这样说。举一个例子来说，我们做一碗面，在各种调料加进去之后，我们可能现面条本来的味道已经消失得差不多了，但是，我们都知道，很多时候一碗面条好不好吃。看的就正是下的调料和面条本身的口感是不是足够地弹牙，从这个例子我们可以看得出来，调料的重要性和保持食材的口感的重要性 不是不说，马成所举的这个例子相当的贴切，而且是说服力相当的强。刘传华这下也见识了这些整天都在与一样东西打交道的人的功力。这种深入浅出的例子实在是太能让人接受了。 刘传华的笔在采访本上飞快地记录着，虽然不可能是马成所说的一切他都会用在稿子上，但是不可否认的是，只要马成说得越多，一会他在处理稿子的时候，就会有越大的空间，而出现的稿子的质量也可能就越好。所以说，这个时候刘传华是尽可能地把马成所说的一切都记录下来。 尹桐看着电视里正在播出的节目。有一点得意地对杨诗说：“杨姐。你看我这一次的表现怎么样？” 杨诗此时也在看着电视里正在摇出的美食选秀的节目，听到尹桐这样问，不由得笑着说：“不错。这一次你这个。主持人确实是表现得很好。我们设定的两个目标都实现了，相当不错。” 杨诗所说的两个目标一个就是对于在这一次比赛之中出现的有组织的啦啦队的注重，第二个则是对于挑起马成与谢芳之间的“战火。”实事求是地讲，尹桐在昨天的比赛的主持的过程之中，确实是表现得相当的精彩，所以杨诗也不吝啬于自己的赞美。当然。她也知道这不过是尹桐像一个小孩子一样做了好事之后想得到人的认可的表现罢了。 尹桐想了一下，说：“这个节目网剪接完成之后，我就已经看过了。我现还是有一点问题 “哦，那你说来听听，说不定我能给你一点主意。”听到尹桐这样说。杨诗更高兴了，对于一个在工作上有野心的人来说，就算是在面对成绩的时候也不忘记反思，这是一点必须具备的素质，而此时尹桐表现出来的正是如此。 “现场的时候对于观众的情绪的掌控方面似乎做还不够好。我们知道，在整个的节目之中，主角当然就是那些参加比赛的人，还有那些评审，观众这一部分主要体现的气氛的营造方面。所以，在这个度的把握上那就必须得控制好，要不很容易就让观众成为了主角，这绝对不是我们所希望看到的，如果这种情况出现了，网开始的时候也许人们还觉得新鲜，但是时间久了，人们就会觉得这样会是本末倒置了，这一点我在接下来的主持的过程之中是必须得要注意的。”尹桐一边思考一边慢慢地说。 杨诗其实也注意到了这一点。心的比赛都是室内的了。而且由干人数迈比较多，比如识懈公的这一轮也不过是把十个人淘汰出去，也就是说还剩下八十个人，这八十个人的啦啦队那就是一个庞大的数目，几百个座位无虚席的情况之下在室内出的声音是很大的，在这种情况之下那可就很容易会成为节目之中的主角。所以说，作为主持人的尹枰在控制现场的观众的情绪并以此而制造气氛的时候，就得要考虑是不是会“夺主”的情况了。 “你的担心是很有道理的我其实也注意到了这个情况了，但是我们也知道，观众在营造现场气氛的时候是很重要的，但是过了也不好，所以说在这个度的把握上确实是很讲究水平的。在这方面我也没有太好的建议，也许这是一个实践性很强的事情，我想你在主持的过程之中要仔细地注意，或许就能找到一个合适的度来了。”对于这一点，杨诗确实很难拿出一个比较有效的办法来，毕竟她自己也不是主持人，也没有类似的经验，只能是纸上谈兵了。 “嗯，是的，我会注意的了。这个问题只能是我现场的时候思考和控制一下，或许我回头向台里有经验的人请教一下，看看有没有什么好办法尹桐若有所思地说。这种事情不是书本上几句理论的话就能学会的，恐怕还真的得通过不断的实践的反思才能学会。 说到这里。突然尹桐笑了一下，说：“原来我们还在想着怎么样才能挑起马成与谢芳之间的争论，虽然此前我们也讨论了一些办法，但是后来我想了一下还是担心在实践之中的效果不好，但是今天看来。这种效果是有效得很，我想这一轮的比赛过去之后，他们两个人之间的这种争论只会越来越多了。嘻，这火星已经点了，那这大火也就可能烧起来了、而且是越烧越旺了啊。 想起昨大挂比赛的过柱之中马成与谢芳对于好几道菜都表了不同的观点，杨鼻的心里也是很高兴，对于她来说，这是一个很好的卖点，是有利于把整个的美食选秀活动的影响力进一步推广的重要方式之一。 “没错，这一件事情来得有一点突然，但是我想效果确实是相当好的，不仅仅是你们电视台的相当报道对这种局面进行了比较集中的报道。就连今天出来的《上东日报》也对此进行了很鲜明的报道，而且你说得对。这种情况还会继续出现的，而且是会越来越多，越来越激烈，这是一定的了杨诗一边笑着说。一边把自己面前的一份《上东日报》递给了尹桐。 尹桐接过来的一看，现上面用简短的新闻的形式写道：“在昨天结束的美食选秀节目之中，已经决出了前八十强，当然，在这个比赛的过程之中，有很多有趣的东西需要我们去注意，但是，也许我们最安该注意的一件事情就是在整个的比赛的过程之中，有两个评审他们对于同一道菜的评价有时候是完全相反的，这到底是为什么 整个的报道并不长，也就是几百字的篇幅。但是不可否认的是，这可是一件很吸引人的眼球的事情。 “这个报道到此就结束了？也太简单了一点吧？”尹桐有一点奇怪 问。 杨诗摇了摇头，说：“当然不是这样，如果真的只是这样报道一下。那报纸养的那一班人可就是在白吃饭的了。因为昨天晚上的比赛结的时候已经比较晚了，而且报纸凌晨的时候也要印刷了，所以不可能会出什么大的稿子的。所以我在想。刘传华一定会在明天的报纸上出比较有价量的稿子。” 尹桐想了一下，点了点头，这样才说得过去，也才合常理，就算是自己这个只是主持人的人都能看得出来这是一个很好的卖点，刘传华这种名记没有理由看不出来，如果他就此放弃了这个卖点，那也就真的是太奇怪了一点。 “我与他也打过几回交道，现这个人真的是老练得很，所以杨姐你说的是对的，我现在倒是很好奇明天的《上东日报》上会看到什么样的报道了尹桐笑着说。 “最简单而同时又是最有份量的当然就是分别对谢芳和马成进行采访。然后是把他们两个人的采访的稿子摆到一起，然后再加以评论，这样一来，那整个版面上看起来故事性又强，又有冲突，是相当的不错的做法杨诗现在负责的工作主要就是宣传，所以说对此道也经过一些研究。自然是有自己的一套心得，而她所言的确实也就是刘传华所准备要做的方式。 此时，刘传华已经结束了对马成的采访，正往报社里赶去，他现在整个的心思都在接下来要做的这个稿子之上了，，刚训训口阳…8。o…渔书吧不样的体验！ 第三十八章 浓浓的火药味下 川传华进报社，就扯着嗓子大叫道！“老伍、树声、心一，你们跑哪去了？快给老子出来！” 做记者的很少不是大嗓门的，刘传华当然也一样，报社里人来人往的，大家都在忙得不行，所以他的这一叫，所有人都不由得停了一下手上的工作，抬起来现是刘传华。就有人笑骂道说：“我看大到这一下又是弄到好稿子了，要不不会如此地兴奋得就像是一只公牛一样啊。” “没错，我也觉得是这样。每一次大刘这嗓门一叫。那就意味我们明天的报纸的销售就要上跳一个百分点啊。” “所以说，大刘可是好威力啊！” 都是多年的同事了，刘传华哪里还不明白这些人说这话的意思？当下就笑着说：“得了，你们也不用拍我马屁了，不就是想我请你们吃饭么？等这段时间忙活完了，我请大家吃饭，有酒有肉啊！” 刘传华的话马上就弓起了一阵叫好声，而刘传华也得意洋洋地迈着八字步继续往里走去。 万全等人早就听到了刘传华的蒋了，也正往外走，走在最前面的万全一看到刘传华，就笑着说：“我说大刘。你这满脸红光的，昨天晚上和媳妇打情骂俏了？” 刘传华一巴掌扇到了万全的脑门上，笑着说：“哪有这回事，我你是到了思春的年纪了，要不要你嫂子给你介绍一个？” “大刘，让嫂子也给我介绍一下怎么样？”此时，拉在后面的洪树声也“钻”到了前面来。 “去去，大刘可是先跟我说的，如果有，也是先介绍给我，你是在排在我的后面的。”万全这下不干了。笑着把洪树声往后挤回去。 “得了，你们就不用再乱闹了，大刘可是有正经事。”此时，伍石全可是故意出来搅局说。 “好吧好吧，找个时间我和你们嫂子说说，都给你们安排一下。现在我们可得干正事。”说着，伍石全带头往里走去，现在已经是下午了。得快刀软乱麻地把对马成与谢芳的采访稿子弄出来，明天可得见报的，所以说现在的时间也是很紧的。记者都这样，都是风风火火的，所以三个人对于刘传华的话也是很认同，也就都跟在他的身后往里面走去，他们这是要迅地商量一下明天出的稿子应该怎么样做，然后就要分头进行了。 “大刘，这是今天出来的报纸。上面我们已经对两个卖点进行了一些简单的新闻式的报道，而由于时间实在是太赶，我们干脆就决定深入的报道就放在明天的报纸上了。”伍石全一边说一边把一份今天的《上东日报》放到了刘传华的面前说。 伍石全等人的这个决定是很有道理的，时间太赶，如果做深入的报道。时间上肯定来不及，如果只是一些看起来比较长但是却没有充实的内容的稿子，那就浪费了题材，既然这样，那就不如先出新闻性的稿子。然后隔天再出深入的报道，这样的效果反而是更好的。而且。下一轮的比赛还有一个星期之后，这中间有的是时间慢慢地把整个的报道深入地炮制一遍。 刘传华一边飞快地扫着今天的《上东日报》，一边点了点头说：“是的，没错，我同意这种做法。” 很快，刘传华就把报纸扫完，停了下来，他想了一下，说：“但是。明天我们就得要出深入报道的稿子了。正如我们刚才所说的那样，昨天的比赛有两个大的卖点，一个就是有组织的、正规化的啦啦队；第二个就是评审之间出现的冲突的观点。这两个就是我们明天的稿子的两个中心，下面我们就来简单地说说我们应该怎么样去组稿。” 由于分工的原因，昨天去现场采访的是刘传华和万全，所以想了一下之后，伍石全：“由于昨天我和树声都没有到现场，所以觉得明天的这一期的稿子就由大刘你和万全来负责牵头，我们两个协助。之前万全说过了，谢芳和马成都是你去采访的。那就这样来分一下工，第一组。大刘你带着树声去处理评审的这个卖点；第二，我来协助万全来处理啦啦队的这方面的稿子。” “我看这样行。我们分头进行，这样有利于集中力量各个击破。”伍石全的提议万全也觉得很好。因为这是两个不同的卖点，在操作的过程之中肯定就是得分开来进行了，所以说进行这样的一种简单的分工也是很合理的。 “行，那在分工上就这样决定了。”刘传华看了一下洪树声，现他也在点头，就马上把这件事情定下来了，“下面，我们来看看这稿子具体应该怎么样操作，在评审的这个卖点上，我觉得因为有了两个关键性的人物也就是马成和谢芳的采访内容。我想我们就可以以此为基础。把他们的观点中有对立的部分都集中起来进行对比式的阐述，然后再通过采访手记，对这些“矛盾。的的方进行点评，让这些“矛盾。更加地突出，你们觉得怎么样？” “我真得这样可行。呵，只是这样一来，那 味可是比较浓树声笑着“ “对，火药味，这个关键词不错。我看我们就可以以此为中心，就用这个来形容他们之间的论争，呵。其实从我的采访的记录来看，马成与谢芳的一些观点还是相当的具有冲突性的，再加上他们现场表的那些言论，我觉得可以在这方面多作文章。这是一个不错的切入点刘传华的双眼一亮同意说。 “对，在我们对马成和谢芳这两个人的前期的研究之中，我们可以现他们就已经开始在这些问题上进行了论争的，我觉得在这一次的稿子之中，可以利用起来。”洪树声又补充说。 “我记得昨天在比赛结束之后，那个主持人尹桐不是在比赛结束之后采访过那些被淘汰的人的支持者们的么？我觉得在这方面也可以做一些文章。”万人提醒说。 “是的，这一点很重要。依我所见，那个尹桐既然已经采访了，那就肯定会在节目之中进行播出的。我们可以跟她联系一下，要一点这方面的资料伍石全说。“可以，这方面没有问题，我给电视台那边打一个电话，再让人去取一下就可以了。”刘传华想了一下又接着说：“我看在这一块基本上就是这样了，那在啦啦队的这一块，大家有什么想法？想用什么样的形式来进行组稿？” “我一直在考虑这个问题，我目前的想法是，把采访的那些内容摘录出来，那当然，这个是不太可能是形成比较长篇的专访的，但是疼样一来也有好处，那就是说我们可以把很多段的采访集中起来，这样一来在说服力也依然可以很强。”正如万全所说的那样，从昨天开始他就在考虑着这个稿子应该怎么样做去的问题，因为这些拉拉队员的采访不可能像马成和谢芳那样能做成比较完整的稿子，既然这样，那就干脆是都是一段一段的，把这些一段一段的采访选择有代表性的组织起来，以量取胜，这是这一类的比较“零散”的采访所决定必须用这种方式才能达到比较好的效果。 “嗯，我觉得这样不错。毕竟在这一块的内容上面。我们的主要目的是要看到多人的意见，而不是一个人的意见，多人的意见就说明这里面很有代表性的。这样集中起来，也是会给读者以强烈的冲击的。”刘传华觉得这个想法不错。 “我还有另外一个想法，可以与万全的这个想法结合起来一起使用。”伍石全想了一下说。 “哦，老伍，你说一下你的想法。”现在正是集思方益的时候所以大家一听伍石全说自己有别的想法，马上就把日光都集中到了他的身上。 “图片，我觉得这个是一个很重要的手段。因为啦啦队对于一个人的支持，体现在行动上的，而现场的气氛我们当然可以通过文字来进行描述，但是如果有照片，那就会有更直接和更强烈的视觉上的冲突。”伍石全慢慢地把自己的想法说了出来。 刘传华等人的眼前不由得一亮。确实，这是一个不错的想法，在新闻报道之中，图片是很重要的一个组成的部分，特别是针对啦啦队这一个主题的时候那就更加在有效果了。 “我觉得老伍的这个想法很不错，确实是这样，可是这照片似乎现成已经拿不到了啊。”洪树声有一点遗憾地说。 这个时候，万全笑了起来，对伍石全说：“我就说你怎么刚才大刘来之前你老是在问我那一天有没有照相呢，原来是存着这样的心思呢。” 别传华和洪树声这一听，马上就明白了，在现在这个年头，由于数码相机还远没有流行，所以拍照那可不是一般人所能玩得起的，但是万全虽然是只是一个文字记者，但是对于摄影却有着很浓厚的兴趣，是属于到哪里都会带着相机的人，听他这语气。看来昨天还是拍了不少的照片的，也正是这样，所以伍石全才会提出这样的一个建议来。 “万全，你拍的这些照片能用么？”刘传华看了看万全问。 “可以，我这可是专业的水准的，完全可以用万全骄傲地说。 “行，那在这一个点上的组稿就用短的采访再加上配图来进行，有些图片，我看看能不能争取一下进行彩色来上，这样才是会有更加冲激的效果刘传华想了一下，说。 伍石全等人一听，眼里的神情又不一样了，现在的套彩可是一项很难得的事情，一般的报道那可都是黑白的，所以听到刘传华说要争取彩色印刷，他们哪里还不双眼光？ “嘿，大刘，如果真的能上彩色的。那咱们可是能抖起威风来了。”万全笑着说。 “这个当然啊，这可是咱们的地位的一种体现啊。 “洪树声也笑着说。 “你们先别高兴得太早，你们也知道这个有多难，能不能上彩色，我说了不算，我只能是尽可能地去争取。”刘传华笑骂道说。 “行，大利只要你去开口说，那就没有理由拿不下来的。”听到有 能上弈旬书晒细凹口混姗不一样的体蛤引，伍石仓也相当的高兴。也帮着腔拍起了刘传华的小马论不六 “得了得了。我们得先把这稿子拿出来，只要这稿子过硬，我和有底气去争取。”刘传华说。 “这个。到是真的，如果稿子出来差强人意，那可就没有说话的余地了。”对于刘传华说的这一点，伍石全等人是很明白的，他们也都是这一行当的老人了，哪里会不明白这种事情？ “对了，你们说，我们在这个啦啦队上能不能作一下别的文章？”伍石全突然像是想起什么问题一样。 “哦，我说老伍。你又想到什么了？”刘传华也不是第一天才认识伍石全，听到他这话的意思。很可能是灵机一动，想到别的点子了。 “你们刚才所说的那个，火药味，我想是不是在我们的这个啦啦队的专题之中也可以用这样的一个切入点。”伍石全说。 伍石全的话让所有人都不由得安静下来，他们的脑子都在飞快地思考着，如果真的有这个可能性，那似乎是一件很不错的事情。 半晌，万全犹豫了一下，说：“似乎可以。” “哦，怎么样说？”在啦啦队这方面，主要就是万全在采访，所以他如果觉得可以这样做，那应该就是有这个可能性，所以刘传华才这样问。 “第一，毫无疑问的是，这些啦啦队都有各自的支持的对象，所以从这个角度上来说，就已经是可以出现对立的可能生了。第二，我留意了一下，其实在现场的时候，当宣布要耍被淘汰的十个人的名字的时候，当时的气氛还是有一点僵硬的，有欢喜就有人忧，虽然这种对碰的气氛还不明显，但是我们确实是可以在这上面做一些文章，进行一定的引导。”万全说。 虽然万全说的不是太清晰，但是刘传华还是马上就明白了他的意思。那就是说这种火药味虽然还不太明显或者是很重，便是已经有了苗头，如果在报道中加以挥一下；那应该是可以形成一定的独立效果。更为关键的是，也许就算是那些来支持参赛者的啦啦队们都没有意识到他们之中由于支持的人不同同样也会存在着“冲突”万全的意思就是说在这个报道之中可以把这件事情给点破，这样一来，那可就是真的热闹了。 洪树声和伍石全也都是个中的老手。他们也很快就明白了万全的意思了。 “好，我觉得这个有很强的可行性。我看丰脆我们明天的这一个稿子干脆就是以火药味为大的主题。然后下面再分为两个小的主题，分别是评审和啦啦队的方面，这样一来，那内容就很丰富和精彩了。”伍石全说。 “好，那就这样决定了，我们现在马上就分头去忙吧，要不时间可就是来不及了。”刘传华最后说。 “好的。” 伍石全等人应了一声之后，也就开始各自忙了起来。现在已经时间不多，众人定下来的这个组稿的方式还有很多的事情要做，所以四个。人倒是一点也不敢马虎，但是刘传华并没有马上就去写稿子，在这之前他还有一件事情要去处理和争取。那就是去为明天的稿子争取能套彩印刷，而他的去处则是沙少东办公室。 “我说大刘啊，你每次来我这里，都不是什么好事，说吧，这一次又要让我给你办什么事情？”看到门也不敲就风风火火地走进来的刘传华。沙少东就知道肯定是没有什么“好事” “关于美食选秀的稿子，也就是明天出的那两版，我要套彩！”刘传华这个时候也没有再客气，直接就说。 “套彩？”沙少东的眉头皱了起来，套彩可是一件大事，直接关系到的就是成本问题。 “是的，没错，正是套彩。”刘传华肯定地说。 “可是，你也知道，在我们报社。要想套彩，那可不是一件简单的事情，你就对你的稿子有这样的信心？”沙少东提出疑问说。 由于套彩与成本等有关，报社一般都是只有相当重要的稿件才有可能得到这种待遇，所以说，只要刘传华的这个稿子出来之后能达到这样的标准，那他也不会在这上面卡紧。 “这规矩我懂，如果我不是对这稿子有这要的信心，我也不会提出这个要求的。”刘传会充满信心地把自己刚才和万全等人商量出来的结果简要的跟沙少东说了一遍。 沙少东听完之后，不由得有一点心动，如果真的是这样，那确实是可以上套彩的。 “这样吧，你们现在先把稿子都做出来，我要看到稿子之后才能定。不过如果真的如你所说的那样，那这个套彩我同意了。”沙少东考虑了一会点头说。 “哈！有你这一句话我就放心了。我做出来的稿子，什么时候没有把握过？”刘传话大笑着转身走了出去，得到了沙少东的承诺的他现在要做的就是赶紧把稿子给做出来。 第三十九章 弥漫开来 心海生细细地看着杨诗给自巳带来的报纸，他着得很狰脑；世至是连一个字也没有放过，一边看还一边思考着，所以说，短短的两版他看了快半个小时。 看到赵海生看得如此地小心翼翼，杨诗也不由得大气也不敢喘一下。不过，看到赵海生脸上的神色很正常。他也就没有太大的担心。其实。在杨诗自己看来。今天出的这个报纸是相当的不错，对于整个的美食选秀节目的人气那可都可都是有着很大的提升的作用，但是这一切还的看赵海生是怎么样看，然后接下来应该怎么样去操作。 放下手里的报纸，抬起头来的赵海生看到杨诗那小心的样子，不由的愣了一下，笑着说：“怎么了？看你这一幅大气都不敢出的样子？” 杨诗有一点不好意思地笑了一下。说：“我还以为你对这个报道水满意呢。” 如果赵海生真的是对这个报道不满意，那其实就是她的工作失误的原因了。任何一下活动，要想取的巨大的影响，与这些媒体打交道就是必须的事情，如果沟通不顺畅而让媒体那里对这个活动进行了负面的报道，她是怎么样也说不过去的。正是因为如此，她才有这样的话。 赵海生一听马上就明白了杨诗的意思。他摇了摇头，说：“我对这个报道不仅仅没有意见，还相当的满意，看来我们的这个活动，看好的人不少啊。而《上东日报》的这几个记者的水平也相当的不错，确实是抓住了这几个卖点。他们这一期的稿子出得相当不错，有深度，中心很鲜明，在这种情况之中，对于我们整个活动的影响力的扩散那是有着很重要的积极的作用的。你看他们都已经套彩印刷这两个版面了。如果报社里不对这些稿子很看好的话，那是不可能这种待遇的。所以说我怎么可能会不满意？” 杨诗点了点头，说：“是的。我也觉得是这样。看来《上东日报》对于我们的这个选秀节目的报道是很看重的。我听刘传华说他们报社里已经专门为了我们的这个活动成立了一个采访小组，而刘传华就是这个组的主持人，而今天的这些稿子也是他们的那个小组的人写出来的。 我也仔细地看了，我觉得效果是相当的不错。” “是的，没错，对于马成和谢芳的采访我们就先不说了，光是那个对啦啦队的那一版的版面所用的照片，那就足以让我们的这个活动吸引不少的眼球了。”赵海生说。 在刚出来的这一期的报纸之中。在啦啦队这一方面的报道之中，那些彩色的报道确实是让整个的版面看起来充满了强烈的视觉的冲激力，这一点对于读者来说。那是有着致命的“诱集，的。 “是啊，没错。这些照片真的是拍得不错，整个版给人一种“看图说故事，的感觉，确实是不错的一种报道方式。”杨诗也同意说。 “对了，我记得电视台方面似乎也对此进行了一些专门性的报道，依你的感觉怎么样？”赵海生想了昨天晚上看上东电视的节目的时候，似乎有一个报道是与此有关的。 “是的，尹桐在比赛一结束就去采访了那些啦啦队，特别是被淘汰的参赛者的啦啦队，事实证明这个采访是很有效果的。在后期的制作之中，电视台把这个比赛结束之后的采访与比赛的过程之中的采访结合起来。进行一个对比，制作成一个专题节目，我看过了这个节目，认为相当的不错。”杨诗一直在留意着这些事情，此时听到赵海生问起自然是如数家珍。 “看来尹桐也是成长起来了啊。这种做法相当的有必要，对于提升整个比赛的观赏性是很有帮助的。”赵海生对此很欣赏。他是重生回到这个时代失业率，对于一个这样的比赛节目他的看法并不仅仅是专业性。而是要在保证专业性的同时增加娱再性，这样才能引起更多的人关注。也就才有可能是增加这个比赛的关注度，这一切都是他必须考虑的。因为如果仅仅是为了选出个一二三名，那么找一班人来，关起门来比就行了，又何必去搞得如此之大的阵仗呢？ “是的，在第一场的比赛之后，当时没有能挑起马成与谢芳之间的争论，她还有一点受到打击，但是在刚结束的这一轮的比赛之中。她表现出来的水平确实是更加进步了。对现场的控制能力也在进一步增强。也成功地挑起了马成与谢芳之中的论争，这一切都做得很好。”杨诗对于尹桐也是赞赏有加，没有人对天生就懂一切事情，也没有人背熟了一本书然后在实践之中就能运用自如，这是不可能的事情。但是。真正优秀的人是能迅的成长起来的。而尹桐无疑就是这样的一个人，所以说杨诗对于尹桐也是佩服有加。 “嗯，没错，确实是这样。对了。还有一个事情，你可能要引导一下。 “哦，什么事情？”杨诗一听赵海生这样说，马上就来了精神了，因为这往往就意味着自己的这个老板又想出了好点子来了。对于自己的这个老板想出来的点子，她可是充满了期待的，所以一听赵海生的这话。她马上就觉得一股冲劲涌了上来。 “现在我们的这个现场的啦啦队的气氛虽然已经不错，但是我觉得还可以更好。”赵海生说。“还可以更好，那具体怎么样去做？”在杨诗看来，现在现场的观众的气氛已经相当的不错了。他们已经自地出现整齐统一的服装。而在比赛的过程之中由于尹桐的控制，也已经相当的让人满意，但是现在听到赵海牛这样说，估计还是有办法去进一步提升的。 “你说如果这些啦啦队都举一个牌子，上面写着某一参赛者的名字。你说会有什么样的效果？”赵海生一边说一边想起了十来年之后那些疯狂的粉丝们的行径，这种举牌子就已经是基本款了。但是赵海生却是知道在现在这个时候，这种做法无疑是很大胆和出格的。 杨诗想了一下，马上双眼放光，说：“现在这些支持者们还没有意识到这样做，所以我们就要引导一下他们要去这样做。比如说”，我们可以先做一些牌子出来给他们。而我相信很快他们就会学起来，而且是花样百出了。 赵海生笑着点了点头，说：“是的，没错，正是这样。” “好，我马上就让人去安排一下。”杨诗说着马上就站起来往外走去，赵海生提醒的这个确实是一个不错的点子。 看着杨诗离去的匆匆的脚步，赵海生也是点头微笑，重生回到这个世界，他能实现自己的梦想，一班志同道合的朋友和下属那是免不了的。杨诗在现在自己的食遍天下的梦想之中就扮演着重要的角色，赵海生虽然没有说出口，但是心里对他们是相当的感激的。 谢芳坐在椅子里，她的手里正拿着一份《上东日报》，打开的那个版面正是刘传华给她写的专访。当然。在这一个版面上并不仅仅是她一个人的专访，还有马成的。事实上这整个版面是被切成了三块，其中的两块分别是她和马成的专访，而还有一块则是刘传华所写的“采访手记” 谢芳已经仔细地看过了自己的专访，她现这个专访里所说的话与自己那天在接受采访时所说的话没有什么不同，刘传华在这个稿子之中是忠实地还原了她的观点。她相信马成的那个采访也会是这样，也就是说在马成的那一个专访之中，意思也是马成的意思。 从一开始谢芳就知道自己与马成在观点上有冲突，但是就算是如此。如果读者只看两个人的专访一就算是这两篇专访放到一个版面，那也不会有太大的或者说是明显的感觉。但是现在刘传华这个。采访手记一加，那整个。的局面就不一样了。 版面上最大的几个字写着的是：浓浓的火药味，然后小标题是美食选秀中评审的斗争。这几个字相对于一张报纸的面积来说已经算是斗那样大了，而且又是套彩色印刷的，这样一看起来。那可就真的是“触目惊心”！ 对于一个。读者来说，读这样的专访的阅读习惯往往就是看“采访手记”而刘传华在“采访手记”之中先的一句话就是：“在网过去的这个引人注目的美食选秀比赛之中，我们看到了几个亮点，其中的一个就是两个评审在对同一个菜的评价上出现了完全不一样的判断”，我想。这是一件很不寻常的事情，很多观众也和我一样，并不是这一方面的专家，对于评审之间为什么会出现如此之大的分歧当然不甚明了。为此，我采访了在比赛的过程之中的这两位评审，看看他们是怎么样来看待彼此之间的这种浓浓的火药味 也许有人觉得这一段话并没有什么特殊之处，但是对于谢芳这样的一个本身就是常年与文字打交道的人来说当然不是如此了。在这短短的几句话之中，刘传华已经“暗示”了读者，她与马成之间的分歧就是浓浓的火药味，这就是关键的地方！ “看来。都不是简单人啊，这个世界上，唯恐天下不乱的人不少啊。”谢芳心里想。她基本上可以说是一点也不担心与马成生争论。事实上这种事情早就已经生。所以甚至在比赛的过程之中与马成分别表示出不同的意见，她也不太在意。但是，现在看来，很多人对这个很感兴趣，已经在打定主意在大加炒作了。不仅仅是刘传华这样的纸面媒体有这种做法，上东电视台也用专题的节目对此进行了深入的“研究”甚至，出现这种局面更是比赛的主持人尹桐有意“挑拨”的结果！ 不过，谢芳并不是一个这么轻易的就“认输”的人，她也不会因为尹桐和刘口个意要炒作读种事情她就“愤而退出“在她看来。参幽心北赛的评审对于打出自己的知名度同样有着很好的效果，所以说，她是不会因此而生出“退赛”的念头的。既然与马成的直接面对面的“斗争”已经不可避免，那夹应该做的不是退让，而是想办法击败对方，而谢芳也相信自己一定会是笑到最后的那一个赢家。 与此同时，马成也与谢芳一样关注着今天出来的《上东日报》，早在刘传华采访马成的时候就已经说过今天的报纸对他的专访就会见报。也提到说是他的专访会是与谢芳的一起见报，但就算是如此，他也没有想到当自己真的是看到这一份报纸的时候，他会有如此“震憾”的感觉。 与谢芳之间生争论那是早就有的事情了，但是以前大家虽然是各自都有攻击过对方的观点的时候，但是毕竟两个人的文章并没有像今天出来的报纸那样是摆到了一同一个版面上进行“对比”式的排列，所以从效果上来说就没有那么的富有冲击力。 “不愧是高手啊，这稿子经过这样的一操作，在读者的眼里完全就是不一样了啊。”马成也不由得感叹着说。马成知道谢芳也一定看到了这份报纸了，他大概可以猜得出来，谢芳恐怕也与自己一样有着这样的感叹。 “啪啪啪。” 就在马成沉思的时候，传来了一阵敲门声。 “请进！”马成应道。 门推开之后。一个高大的汉子走了进来，他叫刘工，是马成的同事。也是好朋友。 刘工进来看了马成一眼，现也正是看着一份《上东日报》，于是就笑着说：“我说马成，你这太长脸了啊，都上了《上东日报》的专访了。” 马成这一下有一点哭笑不得；这《上东日报》的专访自己又不是第一次上。这让刘工说得似乎是盘古开天劈地那样的重要似的，这只能说明一个问题，那就是刘工是醉翁之意不在于酒，明着是说自己上了《上东日报》的专访，暗地里其实说的就是自己与谢芳之间的论争。于是。马成笑骂着说：“你不就是想说我和谢芳的那个事情么，用得着这样的拐弯抹角的？” “嘿嘿，我说马成，你就是了解我。我倒是觉得有一点怪，你们两个是不是天生八字就不合，怎么样这么喜欢吵架呢？”刘工一屁股就在马成的身边的沙上坐了下来，笑着问。 “你这是扯哪跟哪呢，什么八字不合，我们是在学术观点上存在着差异，所以才会出现这种情况。”马成说。 “得，我也不管你们这到底是怎么样的一个原因，我只是想说，你们在下一轮的比赛之中还继续吵的话，那么这个就真的是热闹无比了。我看到到时整个上东市的人就没有人不知道你与谢芳是不对盘的了。”确实，刘工今天来并没有说是什么探根究底的**，他只是看到了《上东日报》上有马成的采访。同时也有他的，死对头。的专访，而且是摆到同一个版面上，再加上那个采访手记，那可真是烈火之上又泼了一碗油，烧起来那是肯定的人，他也是担心自己的老朋友会有什么想不开的地方，所以才这样急匆匆的过来。但是现在看来自己是有一点反应过大了。 “这种局面是很可能会出现的。而且也会比网结束的这一分要激烈的多。”因为有了这第一次的论争。那就已经是留下了一个大碗一般大“口子”所以说如果有了这一次。那接下来恐怕就是更激烈。因为现在大家都已经看得出来了，这是一个惯性的问题，也就是说此他们除非是向对方“认输，要不争论会变的越来越激烈，因为此时双方都已经是骑虎难下了。 “对了，你刚才说是什么。你的意思是说现在很多人在等着看接下来会生行么事情？”马成好奇地问。 刘二点了点头。说：“是的，现在很多人都在谈论这个事情，关注度那可是非常地高啊。而你与谢芳之间的论争也正是人们最感兴趣的地方之下了。我看哪，你与谢芳之间的论争，这火药味已经弥漫开来了，而且是越来越浓啊。” 马成想了好一会，最后才点了点头说：“是的，我也是有这种感觉。但是不管怎么样，我这个评审我还是得当下去，而且我相信很快节目就会出现一个转机，而这将直接决定我命运。 是的，正如谢芳与马成，甚至是连马成的同事都已经意识到的那一样。马成与谢芳之间的论争在未来肯定会越地激烈，因为这火药味都已经弥漫出去了，这人也就更加地蠢蠢欲动，所以说，在接下来的比赛的过程之中，马成与谢芳之间还会碰撞出更加大的火花！，如欲知后事如何，请登陆章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第四十章 饺子老鸭汤 上 乏食选秀节目正在讲行得如火如是现在赵海生却飓吸，出现在比赛的现场，对于他来说，现在还有更重要的一件事情要做。此时。陪在他身边的是孙志成。孙志成的脸上略有风霜之色，可见最近这件事情也是忙得不可开交，要不也不会显出这种疲惫的神情来。 “孙老，这段时间麻烦你了。”赵海生笑着说。 孙志成摇了摇头，说：“这想干成一件事情那就得要有付出，你不也在忙着么？这是应该的。” 赵海生点了点头，也就没有再在这上面打转了，想了一下，说：“孙老，这次找来的人，怎么样称呼？” 最近这段时间，孙志成主要是在忙酒楼的装修、基本人员的招聘等等，这些之外，还有一个更重要的那就是为酒楼找一位能镇得住场子的大厨，而昨天晚上孙志成风尘仆仆地回来之后告诉自己这个已经找到了。所在他今天才来这里，看看这位大厨师。毕竟在孙志成看来，他自己虽然也是一位不错的美食家。但是相对于赵海生来说，那可就差远了。所以希望赵海生来最后把把关。 “叫费玉从，年纪在五十上下，做得一手好上东菜，前些年在一家大酒楼做，我费了好大的劲才通过一些朋友和他接上了头，基本的情况我调查过了，没有问题。他做出来的菜我已经试过，觉得很不错，但是你也知道，我在这方面的本事与你有着比较大的差距，所以这最后就得你来把把关，这大厨师工资贵不说，而且还关系到我们酒楼的名声。如果手上没有几招硬工夫，那是不可能胜任的。”孙志成简单地说。 孙志成如此谨慎是应该的，一个酒楼的大再师实在是太重要了，所以赵海生也没有客气，在美食这方面。赵海生确实是一把好手，所以这最后的把关工作由自弓来做那是绝对必须的，当仁不让。 “这个人你感觉怎么样？”赵海生想了一下问。“感觉不错，可能不太懂人情世故，但是这样的人正是我们所需要的。”孙志成说。 每一个行当，要想出人头地，那就得付出大量的时间和精力，从而也就顾不上别的方面了，所以说费玉、从如果真的像孙志成所说的那样不太懂人情世故，那倒真的不是坏事而是好事一件。 “行，那我先见见这个人再说。”赵海生相信孙志成看人的本事。既然他都已经这样说了，那剩下的就只有一个问题，那就是他是不是真的手上有足够的本事了，而这个就得真刀实枪、让费玉从做一个菜来试试才知道了。 “好的，我已经和他说了，说是最后要你来把关，等试菜，这也是行规，没什么的，他也已经准备好了。”孙志成说。 “好。那我们一会就试试他做的菜。”赵海生说。 一个多小时之后，赵海生见到了孙志成所说的费玉从，虽然已经五十多了，但是整个人看起来精气神都很好，不高，但是却很是结实，也没有像很多厨师那样因为“吃”得好而拥有一只大肚子，整个人衣着方面也收拾得很整齐，给人的第一印象相当不错。所以第一眼看到费玉、从，赵海生的心里就暗暗点头，这人的气质都是可以从外面就看得出来一些的，而像赵海生这样的有着两世为人的经验的人也就更加如此了，所以说，他是很重视人的第一印象的。 “费先生您好，我是赵海生。”赵海生先主动打招呼说。 “赵先生，我久仰您的大名，只是你的年轻还是让我很惊讶。”费玉从这段时间以来确实是通过一些渠道了解了一下孙志成和赵海生，毕竟如果自己要换东家，这对于东家的情况多少也得知道一点。通过自己了解到一些情况，费玉从已经知道赵海生是一个相当年轻的人，但是真正看到赵海生的时候，他还是不由得为此而感到惊讶，毕竟在这样的一个年纪拥有这样的一份事业。那可就真的是太让人吃惊了。 赵海生的心里不由得一笑，知道孙志成所说的这个费玉从有一点不通人情世故可能是真的。说自己年轻，这有可能会是一句赞赏的话。但是费玉从在说这一句话的时候的语气却是实实在在的惊讶，把自己内心的真实的感觉都说出来了。 “费先生，您客气了。”赵海生笑着说。 费玉从摇了摇头，说：“我这绝对不客气，而是真正的惊讶。 孙志成在一旁听着心里也不由得觉得有一点好笑，一般的情况之下。既然赵海生已经说了这样的话。那接下来就不用再接同样的话题了。但是费玉丛却还是接了一句“多余”的话。 “来，毒们先坐下再谈。”孙志成打了一个圆场说。 于是，三个人就坐了下来，赵海生顿了一下，先说：“费先生。我们即将要成立一个大的酒楼，你也在这一行多年了，知道说一个，酒楼，要想做得出名堂来，那就得有班足够优秀的厨师，而更需要一个 店凹曰况姗旬书晒芥伞 费玉从轻轻地点着说，显然是同意赵海生的话。 “酒楼的装修已经完成得差不多了，而基本的人员的招聘也完成的差不多，所以说现在从某种程度上来说是万事俱备，只欠东风了。这东风就是厨师，我们正在上东市办一个美食选秀节日，业余组的部分是我们用来打名声的，而除此之外。我们还有一个专业组，那里面参加比赛的人都是专业的厨师，有一些还是相当的有水平的，日后我们的酒楼中的部分厨师都可能由这些人来组成 费玉从没有说话，只是静静地听着赵海生的话，他知道赵海生这是把一些来龙去脉的情况对他说明一下，好让他知道一个由头。 “当然，除此之外，我们还需要一个足够好的大厨，这个大厨是我们酒楼的金字招牌，这也是为什么孙老找你来的原因 赵海生最后的这一句话才是与费玉从密切相关的，他听完这些话之后，也就明白了赵海生的意思。他点了点头，说：“是的，我明白了赵总你的意思了。别的方面我可能没有多大的本事，但是如果说到做菜。我还是有相当的信心的。孙老也和我说过了，说是最后我能不能坐上这酒楼的大厨的位子，决定权在你这里。他说是你在美食的鉴定这方面有着比他更加优秀的能力，而我也相信自己的能办，做吃的都是手底下见真功夫的活，我已经做好了准备了，就等着赵总你来鉴定了。” 赵海生眉头的挑，他倒是没有想到费玉从是这样直爽的人，一下子就把话挑明了，对待这样的人。不需要什么样的客套，一个是因为他们的性格本来就如此，另外一个就是他们相信自己的本事，有本事的人说话的语气自然就是有硬气。说老实话，赵海生也更加喜欢和这样的人打交道。花花肠子很多时候也是必须的，但是和这样的人打交道毕竟会比较费神，谁也不会愿意这样不是。 “好，那我就等着看费师博的手艺了。”赵海生当下也马上直接说。 “好。”费玉从也没有再说多余的话，站了起来就往厨房里走去。很显然他真的如自己所说的那样是早有准备了。 “我今天要做的是一个饺子老鸭汤。这个汤看起来虽然不太起眼。但是我却觉得正是这样的汤才能体现出上东菜色的真正的味道来费玉、华先说。 对些，赵海生是相当的满意。很多人，特别是那些对自己的手艺没有多大信心的厨师在面对着这样的耸有考核的味道的事情时往往就会选择那种精美的原料来做一道精美的菜，因为他们是对手上的功夫不自信，所以就想着用这些来掩饰自己的水平的不足，但是对于真正的老手来说，越是平常或者是越是家常的食材做出来的越是普通的菜色，才是真正能体现水平的地方，所以赵海生一看费玉从选择这样的一个道菜。心里就已经有数了这个费玉从。手上肯定是有着足够过硬的功夫。 接下来，费玉从就没有再说话，开始动起手来，但是就算是费玉从没有说什么，但是落在赵海生这样的行家的眼里，那也是可以看得出来很多门道来的。先，费玉从准备好的是一个老鸭，一般来说，年头够的鸭子用来贷汤是最合适的，而此时费玉从准备的正是这样一只鸭子。选了好的鸭子之后就要放血去毛。再清洗干净，不过，这也不过是第一步，真正煮的时候还需要进一步的加工，而此时费玉从做的正是这一个工作。 费玉从先是煮了一锅开水，然后就马已经去毛洗干净的老鸭放到水里稍稍地煮了一会就重新拎了起来。“这是干什么？”孙志成问。他虽然也经营酒楼多年，不过专注于海鲜的方面，对于这个他可就是不太熟了。 赵海生说：“因为这个是老鸭。所以说得刮去最外面的一层老皮，这样的话，一会煮汤的时候才会有比较好的口感，同时，这样也可以看看还有没有拨尽的细毛，这些的细节在做菜的时候都得要注意，要不出来的汤的味道在高手眼里就有了那么一点不地道了。从处理这些节上我们也可以看得出来这个费玉从应该是一个高手。这些东西如果不是水平到了一定的地步，是不会去讲究的。” 孙志成点了点头，把视线投在了费玉从的身上，只见他这个时候把老鸭取出来之后就先是用清水冲洗一下。让温度降下来之后，就如赵海生所说的那样开始仔细地打量起鸭身上，拨掉几根细小的毛羽之后，又拿起一把小刀仔细地刮掉一些老皮，这才满意地把老鸭放到了一边待用。 接着费玉华把已经准备好的葱头也就是葱白的部分切了四五节然后再把头部稍稍用刀拍开，再接着就是姜。但是在处理姜的时候，赵海生留意到费玉从既不是切片或者是切块，也不是拍碎，而是稍稍地一拍就 事。 “这个似乎是有讲究啊！”孙志成也看出来了，不由得小声地弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 赵海生点了点头，说：“是的，这个可能是他自己的一个小技巧，一般来说，用姜作为调料去炎汤。不是切片就是拍得比较碎，但是他却只是轻轻一拍就完事，这是有讲究的。切片的话一会的喝汤的时候。很可能就会把这姜片也打到汤碗里，而拍得比较碎也是这样，而且更有可能那些细小的姜碎会混到汤里进入人的嘴里，这些都会影响观感或者是口感，所以说像他这样的处理就正好可以避免这个问题，也是很有道理的。细节的部分是最能体现一个人的厨艺的，这个费玉从不错。” 费玉从这个时候已经进入到了自己的境界当中，并没有听到赵海生的话，如果他听到的话，此时应该是会心生知己的感觉。在把这些准备工作都处理完之后，费玉从就往一个早就已经洗干净的大锅里放水，然后就把老鸭、姜、葱还有料酒都放进去，而水则是放得浸过老鸭之后还要再高出半指。 此时，费玉从开了大火，开始煮了过来。赵海生的眉头一挑，他原来以为费玉从会用文火来煮，但是想不到他会用大火，这让赵海生的心里不由得生出兴趣起来。一般来说。文火来煮，会让整个汤不混腾但是却能保持着温度，直至让整只老鸭的肉变“烂”则鸭汤会给人以清醇而厚的感觉，而大火快煮则会让汤汁浓白，这是两种完全不同的风格。现在费玉从选择了快火，赵海生很想看看到底最后出来的效果是怎么样了。 由于火比较大，很快，汤就开了。但是让赵海生很意外的是，在这个时候费玉从的开盖子，用之个小勺子把上面的一层泡沫打出来之后，就把火关用慢火煮了起来。看到这里，赵海生不由得笑了，这个费玉从还是很有自己的一些想法的，这样做确实是有一定的道理，刚才他的奇怪就在这个地方，因为这个汤里会下饺子的。如果直接用快火来贷汤，味道是出不来的。但是现在这样一来，那就没有问题了。 费玉从把这一切都做好之后，又重新把盖子盖了起来，才洗干净了手，此时这个汤到这里就先是告一段落了。 赵海生笑着说：“费师博，这个汤要煮多长时间？两个小时？” 费玉。从点了点头，说：“是的。是差不多要两个小时，这样用文火慢慢地煮，直至鸭肉从骨头上脱落，这个时候再把饺子下到汤里煮熟，就可以了。” 由于这个时候只能是等，所以三个人也就走出了厨房，在沙上坐了下来。费玉从其实已经在上东市呆了很多年了，之前一直有大酒楼工作，在圈子里是相当的有名气。只是他的脾气比较网直，后来和老板闹翻了之后就干脆辞职回家，后来通过一个老朋友的介绍才与孙志成联系上了。对于费玉从来说，如果一个地方的工作环境不好，那他就宁愿不做了，毕竟他这个人也就那到一个爱做菜的爱好，其他的所有事情都不太想管。而且他对于物质上要求也不高。这么多年下来早就已经存够了养老的钱了。 “呵，虽然现在还没有能喝到费师傅的汤，但是我想应该会很不错。”赵海生笑了一下说。 “哦，不知道赵总为什么会这样说？”费玉从有一点奇怪地问。在此之前，孙志成就已经跟他说过。那就是赵海生是一个真正的专家，当然，对此他是有一点半信半疑的，但是毕竟这是一个他相当愿意去聊起的话题，而这个时候大家都是在等待的过程之中，也不妨就此谈上几句。 “细节右刚才在看费师傅做菜的时候，我注意到了这个问题，那就是费师傅你在处理这些食材的时候。很细心，相当的注意细节。可以看得出来这是多年养成的习惯，有这样的习惯的人在技术上就相当的高明。因为这些细节是把菜做到了一定的程度之上，为了追求精益求精。这才会去注意的东西。”赵海生说。 赵海生的这些话一出口。马上就得到了费玉从的认同，他一辈子都在钻研怎么样去做菜，自然更加能深复地体会赵海生的这些话的意思。没错，赵海生说得很对，这种在细节上的精益求精，就代表着一个厨师的水平。因为到了一定的程度之后，你要想求得味道上的一点点的改进，就得必须在这些细节上下足功夫，要不，你想取得进步那是不可能的事情。 这就像是一个理的师傅，到了极致的时候，他剪头的时候是一根一根去剪的，而不是一片一片、一丛一丛地去剪的道理是一样的。 “没错，正是如此，看来赵总真的是个中的高手，这样的话如果没有自身深入的体会，是说不出来的，”在等待汤好的这段时间里，赵海生、费玉从和孙志成三个人聊了起来，都是见多识广之人，这一聊起来那可就是如鱼得水，气氛很是融洽。 第四十一章 饺子老鸭汤 下 射间很快就讨去。作经验丰富的厨师。费玉从对甲训网的把握很是精确，两个小时到了的时候。他马上就站了起来往厨房里走去，而赵海生和孙志成自然也就尾随而进。 与网。才一开始的时候不一样。这个时候整个厨房里已经充满了一股香气，凝而不散，扑入鼻中的时候很是好闻，这让赵海生和孙志成都不由得暗自点头，见微知著，说的就是从一些细小的地方就能看出大的名堂来。比如说费玉从的这个汤。此时赵海生敢断定，这个汤就算是不用喝，那就一定知道是差不了的了，因为如果汤不好，是不会有这种凝而不散、香淳如油一般的味道的。 “好手艺啊！”赵海生不帐是小声对孙志成说。 孙志成也是轻轻地点头，这个费玉从是自己找来的，如果手上没有几手硬功夫，那自己也是没有什么面子，但是此时听到赵海生还没有喝那个汤就已经出赞叹，自然是高兴无比。 “呵，看来我这一次的任务算是完成了孙志成也打趣着低声对赵海生说。当然，这个时候费玉、从是没有功夫管赵海生和孙志成的，他掀开了锅盖之后，把早就已经准备好的饺子下到汤里，然后也不盖上锅盖就这样煮了起来。此时，费玉从就已经又把火加大。用的是大火，这汤沸腾后不久，费玉从就把盐和胡板粉等调料放下去，这一锅饺子老鸭汤就算是完成了。 直到把这一切都完成之后，费玉从的脸色才松了下来。要想做好一件事情，那就得是要集中精神，尽可能是做到“忘我”这一点在费玉从的身上体现得特别的明显，那种一边做菜，还可以一边像一个解说员一般进行解说的人不能说没有。但是毕竟肯定是不太多，因为人都只有一个脑袋，而不可能是一心二用的。 “呵。赵总、孙老。这个汤已经做好了，我们毕尝。”费玉从笑着说。 “好的，我是相当的期待啊！”赵海生笑着说。他说的并不是客气话，闻着那飘起来的香气，赵海生确实是馋虫欲动，这是一个爱好美食的人的正常反应。 把汤端到了桌子上，费玉从又伞来三只小碗和一个勺子，分别给赵海生和孙志成都打了一碗汤。 赵海生有一点迫不及待地端起小碗，先看汤色，现由于主要是用文火长时间的煮，所以整个的汤色是清香的，虽然由于下了整整一只鸭。但是却在浓意之中透出不可控制的清亮来，光是这一点的火候，就是相当的不得了，而不是一般的人厨师就能把这个玩到这个境界的。所以，当看到了这一碗汤之后，赵海生也是暗暗点头，这就是本事，得用时间、用岁月才能“煮”得出来的。 轻轻地用手在汤碗上扇了一下。一阵浓香扑鼻而入，让赵海生不由得迷醉了一下。让赵海生惊讶的是。这一股香气之中竟然有着两个完全不同的层次，一个是“新。的，另外一个则是“老。的。 老的那一个自然就是鸭汤，因为这个汤是已经经过长时间的煮，所以有着淳厚感，仿佛是一座已经经历过无数的时间之后的老房子又或者是老古董那样的让人感觉到那一股时间的“沉重”感。但是，就在这一股沉重之中，又夹杂着一股新意，赵海生那灵敏的鼻子马上就分辨出来这正是那最后下的饺子一饺子的馅应该是猪肉的，而这一股猪肉网刚煮熟而带来的“清新。让赵海生的眉头轻跳了一下。此时，这个汤在味道的层次上相当的有意思，那淳老的鸭汤与新鲜的饺子味结合在一起仿佛就是一块沃土之中长出了一根嫩芽一般，让人不得不垂诞三尺！ “呵，光是这一看一闻，就已经足够动人了赵海生笑着对费玉从说。 “是啊，这个汤我还真的从来也没有吃过，不过正如海生所说的那样。光是这一看一闻，那就已经是醉人无比了。好东西啊孙志成虽然没有赵海生这样的本事，但是多年在这一行当里打滚，这监赏的能力绝对不差！ 基本上所有爱做菜的人都有一个共同点，那就喜欢听到别人称赞自己做出来的菜，费玉华也不例外。所以听到赵海生和孙志成的话之后。他是相当的高兴。而且在不久之前与赵海生和孙志成的一番长谈之下，他也已经基本上可以肯定赵海生和孙志成都是识货之人，而此时看到赵海生的动作，那绝对是专家级的人才有的，所以这种高兴也就更加地增加了好几分。 “呵，希望赵总和孙老能喜欢我的这个小汤。“费玉从虽然是很高兴，甚至脸上都已经出现了几丝微笑，但是在说这话的时候，却依然是很是“古板”看来别人说他不太懂有情世故也是有道理的。 不过，对于赵海生来说，他并不在意这个，毕竟找一个大州小是找个“外交官，他唯的任务就是把菜做好就得丁与当下。他点了集头，说：“好的，我尝尝这个汤。” 把碗凑到自己的嘴边，赵海生先是轻轻地吹了一口，然后就是轻轻地一“吸”一口汤就“涌”进了他的嘴里。老鸭当然有油。而且幅地长时间的煮，所以说这个汤相当的浓，因而就算是已经凉了一会，但是入口的温度却依然很高，但是赵海生却正是喜欢这样的温度，在他看来这个汤一定得在温度比较高的时候喝才能喝得出来味道，等温度降低之后，那就味道就差了不止几分了。 汤色清，但是这入口之后，赵海生马上就“亲舌”感觉到了这一股汤的浓稠，老鸭本来就是煮汤的好材料，在长时间的堡煮之后，可以说整只鸭的精华都已经是“渗”到了汤之中，所以说这个汤不浓那是不可能的事情。浓汤一个重要的特点就是能给人的味觉带来巨大的冲击，仿佛让人感觉到在这汤一接触到舌头的一刹那就仿佛是把一个沉睡了当多的人一下子唤醒一般，这是一种让人不得不惊讶的震撼。而此时赵海生就正是有这种感觉，所以说，这一口热汤入口之后，赵海生的眉头先是一皱，但是紧接着马上就又舒展开来！这是因为这个汤确实给他带来了巨大的味觉的冲击造成的。 “好！这汤好不好，一口就能尝得出来了！”赵海生的手稍稍地放下，笑着说。 与赵海生不一样的是，此时的孙志成却没有只喝一口的道理，所在第一口下肚而尝出这个是好东西之后，孙志成就接连着又喝了几口，由于这个汤的温度还比较高，所以这几口汤下去之后，孙志成的额头都已经冒出了一层细细的汗珠，不过。他却是不管不顾地，只是用手背抹了一下，然后大声说： “这汤看似清，但是地是浓郁如汁，老鸭的味道全部都融了进去，更为难的是。这老鸭汤里透出的那一股鲜肉的味道，恰到好处、让本来有一点沉静的老鸭汤生动起来，确实是很不错！” 听到孙志成的话，赵海生不由的双眼就是一亮，孙志成的这个形容实在是太好了。 老鸭汤其实是可以算得上是老火汤了，这种老火汤从特点上来说那是比较“安静”似乎是纹丝不动的磐石一般，这样好虽然是好，但是却很有可能因为过于“中庸”而没有了生气。但是现在这鲜肉味一冲，则让这一潭深水里扔进一块石头一般，激起了一圈圈的涟漪，确实是生动无比！ “没错，孙老形容得很到位。确实是。疼个饺子带来的鲜肉味确实是让整个汤生动起来，这也许是费师傅有意而为之吧。”赵海生笑着看向了费玉从。 独乐乐不如众乐乐，与志同道合的人一起肯定会愉快无比，在此时费玉从的眼中，赵海生与孙志成就正是这样的志同道合的人，他们的话显示出他们在吃这一方面绝对是高手，与自己一样都是同道中人。赵海生说得没有错，这个确实是费玉从自己有一些想法，而他想达到的目的就正是如赵海生和孙志成所说的那样。通过这一股才网，煮熟的鲜肉的味道让整个老火汤变得生动起来。自己的这种心思让有眼光的人看出来了，这种喜悦也只有费玉从他自己才能感觉得到，所以他很高兴地点头说： “是的，没错，看来我的这种小心思还是得到了你们的认可啊。” 虽然费玉从说这只不过是小心思，但是这里面的要想顺利地达到这种效果，那却是很困难的事情。老鸭汤先不用说了，就说这个鲜肉。要想达到这种刚才好的程度，确实是很难的。因为这肉的“鲜”味也只有网刚熟的那一个程度才会有。火候如果只是过一点，那么整个，的味道就完全不一样了。所以说。就算是有这样的想法，如果没有这样的对火候的把握的能力，那也是不可能实现得了的。 “我很认同这种做法，这让我们马上就对这个汤有了不一样的感觉，匠心独运啊。”孙志成笑着说。赵海生轻轻地点了点头，他拿起了一个勺子，勺起一只饺子，先是看了一下，现费玉从选用的这个饺子从个头上来说并不大，不过只有一般的饺子的一半大而且从整个的形状是就像是一只比较短的大脚趾一般，有一点胖胖的，这让赵海生在还没有吃的时候就已经是有一点惊讶。这样的饺子可不太像是能在外面买得到的。于是。赵海生有一点好奇地问：“费师傅。这是你自己做的饺子？” 费玉从笑着点了点头，说：“是的，这些饺子是我自己做的，而且是专门为这个，汤而做的。” 赵海生一听就明白这个饺子肯定是有它的奥妙之处，如果不是这样的话，费玉从也没有必要自己亲手去做这个饺子了，但是此时赵海生是不会问这个饺。小乎别之处在哪里习对干赵海生来说。美食就是像是探险旺愧，要抱着一种可能会遇到惊喜的心态去尝试才行。正所谓无限风光在险峰，而这险峰也只有自己攀登才能体现个中的滋味。 所以，赵海生把饺子小心翼翼地放进嘴里，仿佛是一块很容易就粉碎的玻璃一般，饺子的个头不大不刚网好，放到嘴里之后似乎是舌头一卷就能把整个饺子都含住，这是一种很奇妙的感觉，光是这一点就已经是让赵海生惊喜不已。一般的饺子的个头比较大一点，吃起来的时候似乎就有一点想把谗子咬成两截的冲动，但是现在费玉从所用的这个饺子则是不存在这样的问题。同时，如果饺子的个头太大，如果是一般的吃法当然没有问题，但是如果是放到汤里一起煮，那可就有一点不太适合了。也许费玉从正是从这方面出去考虑，才会特别为这个老鸭汤准备了这样的个头的饺子。轻轻地一咬，赵海生马上就明白了这种“短短”的饺子的惊喜在什么地方了。一般的饺子都讲究是皮薄。但是费玉从的这个饺子却反其道而行之，皮不但不薄反而是厚的！但是，一口咬下去，这个饺子仿佛就只有最中间的地方有一点点的肉。而除此之外，那就都是厚厚的面皮了。但是正是因为如此，整只饺子才给人特别的感觉！ “呵。费师傅的你这个饺子的面皮比较厚。但是由于这个饺子是泡在汤里煮的，如果皮太薄，那么一煮之下就可能破掉，就算是不破掉。那也会因为煮的原因而会有大量的汤会渗到饺子里面去，让整个饺子变成是“包。着一团水的水泡，这样一来那就没有什么吃头了。但是由于现在的这个面皮比较厚，那么就算是比较长时间泡在汽里，那也不会出现刚才所说的那种情况。相反。由于这个面皮比较厚，在这种老鸭汤的一泡之下，整个的味道就渗了进去，反而因此而给人一种很特别的口感，真的是让人感觉到惊喜啊！” 费玉从点了点头，说：“赵总你说得没有错，我就正是这样想的，在我看来，如果在这个汤里用一般的饺子，就会出现你所说的那种情况。所以说在这种情况之下，我就干脆用比较厚的皮面的饺子，而经过了一段的时间摸索之后，我现这样的厚面皮的饺子对于这个汤来说才是最合适的。” 一个小小的汤，一般人也许是为了省事，而选用别人早就已经做好的饺子，反正对于一般人来说，这里面的差别可能也不太多，但是对于赵海生、孙志成和费玉从这样的人来说，这种情况是绝对不能出现的。就算是最小的细节，他们也要求是精益求精，因为只有这样，才能做得出来好东西，而正所谓行家一伸手。便知有没有，如果没有一个好的手艺，碰上了真正识货之人，那丢脸就是难免的了。 返观孙志成，他在吃这个饺子的时候，就不像赵海生这样的斯文了。他是另外一种吃法，那就是用勺子把饺子和着汤汁一起往嘴里扒，那就是说把汤和饺子夹在一起吃喝起来。所以，一碗饺子老鸭汤眨眼之间就消失了。 “呵，我觉得我的这种吃法是最过瘾的！”孙志成很是得真地说。 赵海生与费玉从不由得相顾而笑。每一个人都有每一个人吃东西的习惯，而孙志成的这种吃法那可是相当的豪放！ “呵，看来孙老对我的这个汤还是有点欣赏的，如果觉愕还不够，不如再多来一碗？。费玉从笑着说。 “行，那我就当仁不让了。这个汤。确实是好东西，我多吃一碗。下一次再有机会吃的时候就不知道行么时候了。”孙志成笑着说。 就算是费玉从最后到了酒楼里当大厨，孙志成想吃到这个汤那也不是说想吃就能吃得到的。大厨有大厨的规矩，不是什么时候都会出手的。今天不过是赵海生要来考究费玉从的本事，所以费玉从也才尽展本事。下一次能让费玉从这样认真的也不知道什么时候才有机会了。所以说，孙志成是不会放过这样的机会的。 “呵，那我也再来一碗。”赵海生也笑着说。 两碗汤喝下去之后，赵海生是相当的满意，他笑对费玉从说：“昆费师傅，我就直话直说，从这个汤之中，我对你的厨艺很是认可。所以说。我现在正式邀请你来我们即将开业的大酒楼里当大厨，你愿不愿意来？” “呵，志同道合，当然来！”费玉从没有多说什么，也上就点头答应了。 赵海生本来还想着要花一些口舌来说服费玉从的，但是想不到费玉、从这样干脆，当下一愣之后也是笑着说：“好！希望我们能合作愉快”。 第四十二章 新情况 杨诗站在上东电视台前，看着如流“般的人向着大门凶凡甲小而来。就算是心里早有准备，但是还是感觉到很是有一点震撼。虽然已经是淘汰了更多的人，但是每一次来的啦啦队的人数地是越来越多，这一点让杨诗实在是很惊讶。这只能说明现在这个活动的影响力越来越大了。 对于一个活动的策戈者来说。这无疑是最好的一个结果，从这个活动的百强开始到现在，已经一个多月过去了，而现在也已经进入了最后的三十强的比赛，不知道是不是对这个活动已经有了感情，现在杨诗更是比之前更加地投入到整个的比赛之中，而这种全身心的投放让她在这个活动之中也更加地如鱼得水起来。所以说，现在她感觉到自己已经进行了另外一个感觉之中，这种感觉真的是很奇妙。 “杨姐，怎么样，又在感叹了？”突然，杨诗的身后传来一把清脆的声音，她不由得回过头去，看了一下现原来是尹桐。 “你不是在里面准备么？怎么出来了？。杨诗好奇地问。一会就要进行比赛了，她这个主持人现在这个时候应该是进行最后的准备的时候，但是却想不到她尹桐这个时候也走出来了，而看这个样子似乎是在看热闹的感觉。 “怎么，你可以出来我就不能出来？。尹桐笑着反问说。 “我可不是主持人。”杨诗也笑了。确实到了现在，一切都已经是熟门熟路了，主持对于尹桐来说可是一件轻而易举的事情了，所以说准备不准备倒不是太大的问题了，正所谓驾轻就熟，说的就正是这种情况了。 尹桐当然明白杨诗的意思，不过她也马上就反驳说：“我记得刚开始的时候，你也是紧张兮兮的，现在不也是毫不在意了么？” 杨诗愣了一下，回想一下，现尹桐说得没有错，正是如此，自己网开始的时候也是很紧张，但是现在也是放松了下来，说明自己其实也是在调整自己的心态之中。所以。杨诗也就不再在这个问题上再说下去，她看了看外面那越来越来多的人，心里不由得就是会心一笑，说：“尹桐啊，我看这一次的活动结束之后，你的名气也是大大地提高了一大截啊！” 时于这一点，尹桐自己也早就感觉了，现在这个选秀活动已经就像是夏天一样的火热，而作为这个节目的主持人，尹桐自己自然也就是随之而名扬“四海。”现在她可是已经成为了一个名人了，最明显的一个变化就是她现在走出门去，认识她的人已经相当的多，甚至很多时候为了避免一些麻烦，她都得下意识地减少出门的机会，或者是说尽可能地去人比较少的地方，又或者是改变一下打扮，再加上一个大墨镜才行，正如赵海生有一次在闲聊的时候把打趣的那样，现在自己都已经成为了一个公众人物了。不过。对于这一点，尹桐并没有觉得有什么不适应的地方，她觉得自己也许天生就是一个能生活在大众眼光下的人。 “是啊，杨姐你说得没有错，我也有一种一夜成名的感觉啊。”耸们也确实是有一点感叹。这段时间以来，自己的生活那可是生了翻天覆地的变化，原来自己有台里不过是一个微不足道的角色，现在可好了，一下子就变得是很重要。甚至是连台长对于自己的态度都生了明显的变化，就更加不用说是别人了。 “呵，这种感觉怎么样？。杨诗不由得打趣着说。 “说老实话，还真的不错，我自己是挺享受这种感觉的尹桐毫不遮掩地说。她还年轻，哪一个年轻的人不希望自己生活在中心之中？现在尹桐就正是这样，由于这个选秀活动的巨大成功而给自己带来的巨大的名声，她现在就生活在所有人中心之中，这种感觉真的是让她相当的满足。人都多多少少有一点虚荣心，尹桐自己也不例外，对于这一点，她与别人不一样的是她一直都承认和直接面对着，而不像很多人那样，在享受的同时却是说自己一点也不在意。 对于尹桐的这种“勇于承认”的态度，杨诗也是很欣赏，人与人之间是不一样的，自己与尹桐也不一样，自己虽然也能享受着事业成功给自己带来的巨大的快乐，但是却不愿意生活在公众的视线之下，而尹桐在这方面很显然就是不一样，她享受着生活在公众的视线之下，而且还每天都是这样的乐滋滋的，这一点杨诗自问就是做不到。 “嘻，你喜欢就好。不过，我看你的名气会越来越大的杨诗笑着说，一边指了指那些正在聚集而来的越来越多的啦啦队。 “嗯，是的，应该是会这样的尹桐也点头说。在杨诗的面前她并不用掩饰太多的事情，而自己的名气与这个美食选秀活动是息息相关，所以现在既然这个活动是越来越红火，那自己的名气也就没有理由不一直 “我看时间差不多了，我们还是回去吧，虽然是驾轻就熟，但是我觉得还是要去稍稍准备一下。”杨诗说着转身往电视台里面走去。 “没错。” 现在这个节目的质鉴直接关系到尹桐自己的名声，所以说她也不会真的就如自己刚才所说的那样不再需要准备。只不过是因为现在已经不用再像网开始那样的去小心翼翼地准备罢了。所以当杨诗往里走去的时候，尹桐也马上就往里走去，还有一个小时，这前三十强的比赛就要开始了。 刘传华一大早就来了，而跟他在身后则是万全和洪树声，当初为了这个采访而成立的四个小组之中，今天只有伍石全一个人在报社里留守。而其余的：个人都来了，而万全的脖子上还挂着相机，今天他来这里的主要功能就是当一个摄影记者。而这正好是挥了他自己的特长。 突然，万全举起相机。对着不远处的一个人。然后迅地就按下了快门，然后才是满意地点了点头。现在这个美食选秀节目那可是越来越红火了，每一轮的比赛都给他们这些记者带来巨大的各种各样的题材，所以说，他们现在那可也就是每一次都是忙得脚底冒烟，但是与此同时而带来的巨大的满足感，那也是无法用语言来表述的。 “这越来越热闹了啊！“洪树声对刘传斤说。虽然说一直在采访着这个比较，对毒个比赛那可是熟悉的不得了，但是每次到了比赛的时候。他到现场的时候都不是不由得很是重新惊讶了一翻，因为每一次来。他都似乎现现场又热闹了几分！这种感觉实在是太奇妙了，这只会说明一个问题。那就是被这个比赛所吸引的人越来越多！ “是啊，你看，我们的同行也来的越来越多了。”刘传华对于整个的选秀节目那是比洪树声他们都更加熟悉，如果说他看着这个比赛就像是看着自己的孩子一样慢慢长大。一点也不夸张，所以说，他在这方面的感觉也许比起洪树声来那可是更加地深刻和直接了。 随着这个选秀节目越来越火爆。来采访的报纸甚至是一些电视台的记者都已经来参与采访了，这一点不得不让刘传华这个见惯了大风浪的记者也是很惊讶。据他所知，在现在的这个年头，一个节目能产生如此之大的吸引力，那可不是一件简单的事情，今天的这种效果，固然有自己这些媒体的帮忙，但是更为重要的是杨诗他们这些人的总体的策划的操作，这一点才是整个事情的最核心的地方。 “这些啦啦队真的是太热情了！”万全猛拍了一通之后。才有一点依依不舍地暂时停了下来。 “是啊，没错！对了，我听说最近的这些啦啦队的组成*人员之中。除了那些参加比赛的同事朋友之类，还多了一些本来与他们没有关系的人？。洪树声突然说。利传华一听，心中一动，说：“这种现场多久之前开始出现了？ 其实刘传华自己也在采访的过程之中现了这种现象，但是此前这种现场还不太明显，也就是说不是参赛者的朋友同事这样的身份的人还不多，所以也就暂时把这个事情放了下来，但是现在听到洪树声也这样说。恐怕这样的队伍已经壮大了。如果真的是这样的话，那这个现象就不能放过了。 洪树声低头想了一下，然后说：“似乎早几轮就已经出现了，不过那个时候的人数不是太多，所以我也没有太留意。但是今天我来的时候，似乎现有几小批的人都是这样的，所以我才提出这个问题来。” 刘传华马上就是一愣，紧匆匆的说：“你的意思是说，今天早上你来的时候，碰到一些人都是支持同一个人的、然后这些人都集中起来了？” 看到刘传华这样的反应，洪树声的心中也是一愣，不过他也是一个，机敏的人，看到刘传华这样的反应之后，脑子一转马上也就想明白了这里面的关系，他马上就说：“是的。没错，正是这样。我当时还有一点奇怪地问了一下，现确实是这样。虽然人数不多，但是每一批都有十来个，他们都是支持同一个参赛者的，而这些人与参赛者没有任何的关系，只不过是因为这位参赛者在比赛之中的表现出色，他们都喜欢上了这个参赛者，所以才会来支持他们，而这些支持者们之前也不认识对方，只是到了这里之后因为支持同一个参赛者而走到一起。” 刘传华听完之后，不由得沉思起来。这个现象确实是一个新出现的现象，这里面很有些可以挖掘的东西，因为此前这些啦啦队们都是以参赛者的同事朋友之类居多，现在出现这种现象，如果作为媒体还不对此进行深入的挖掘，那就是失职的行为了。所以。刘传华马上就说：“树声，你现在就和万全去采访了一下这类的人，你来负责稿子的事情。而万一川姿注意下图片的事情，纹是个很有价值的事情，我忆一叭就得把这个见报。 洪树声马上就应道：“行，我和万全马上就去！这个稿子我们会拿下来了。” “好。你们去吧。我再想想接下来应该怎么样做。” 在网现这个现象的时候，刘传华并没有与杨诗她们进行沟通，但是现在这种现象已经成了气候了。他就是在想自己是不是应该和杨诗来沟通一下，杨诗是这个活动的总策人，如果这个现像能得到她的重视的话，那可以一起合作来商量看看怎么样才能对这个现象进行深入的报道，才能取得比较好的效果，这对于双方来说都是好事情。 考虑了好一会之后，刘传华最后还是下了决心去找一个杨诗，他不知道对方是不是已经注意到了这种现象。但是进行沟通一下肯定是没有坏处的。 “杨扛姐，我们今天现了一些新情况。”找到了杨诗之后，刘传华说。 此时杨诗正在做着最后的准备，双方合作也有一段时间了，如果不是真的有新的情况，那这个刘传华是不会来这里打扰自己的。所以杨诗也就暂时放下了手上的工作，说：“刘大记，怎么了？有什么新的情况？” 刘传华把洪树声现的现象跟杨诗说了一遍，听到这种情况，杨诗是喜上眉梢，这种现象意味着什么，她当然明白，当下就很是兴奋地说：“很好，这种情况出现对于我们来说是很好的一件事情，我觉得我们应该在这方面进行一定程度的宣传，我可以与尹桐沟通一下，让她一会在主持的过程之中对这种现象进行一定的采访。但是你也知道，在电视上是不可能用很长的时间来关注这个的，所以说觉得你们报纸应该在这方面进行一定的深入地挖掘下去 刘传华点了点头，说：“是的。杨小姐你说得没有错，我已经布置下去了。我们的文字记者和摄影记者都已经下去了。对这种现象我们会进行深入的挖掘的了。” “很好！” 就在杨诗与刘传华对这个现象进行讨论的时候，洪树声与万全已经的找到了要采访的对象。洪树声和万全也是走惯了江湖的人，他们知道在这种情况之下要找那些年轻的人，这样才能是比较容易地进行采访。毕竟在他们的采访的经验来说。年纪大的人往往对于报纸的采访还抱着一种神秘的想法，也就不太容易接受采访，所以还是年轻人好，年轻人就没有这么多的顾忌了。 此时站在洪树声面前的就正是一个年轻在二十出头的年轻人。 “您好，我是《上东日报》的记者洪树声，请问我可以采访一下你吗？”洪树声先问。 被采访的年轻人看到是记者来采访自己，激动得满脸通红，他马上就猛地点头说：“当然可以！没有问题、完全没有问题。” “那好，请问你怎么样称呼？”洪树声的这样的问话在报道之中是绝对不会出现的，但是这在现场的采访之中却是必须的，因为这样会让被采访者放松下来。 “我姓张。你叫我小张可以了 洪树声轻笑了一下，说：小张，我看你这副打扮，肯定是来当啦啦队的，我想问一下你支持哪一位参赛者啊？” “嘻，我支持湛婷”。 “湛婷？这名字一听就知道是一个女的啊，我留意了一下，现是一个美女啊！”洪树声笑着说。 听到洪树声这样说，这位叫张的青年脸一下子变得通红，不过他马上也就点头说：“没错，正是她，正所谓窈窕淑女，君子好求，她不仅仅是一个美女，而且还煮得一手好菜，我想这就是出得厅堂，入得厨房了，她真的是太完美了！” 让洪树声感觉到很意外的是。这个叫小张的青年并没有因此而退缩。而是直接地就说出这一番话来，但是，他又不得不承认，对方说得确实是没有错，这人有美丑，这美的天生就是更加容易引人注目，如果不仅仅是漂亮，还能做得一手好菜。这就是有才艺了，那更加让人喜欢也就是在所难免了！ 这段时间采访下来，洪树声也注意到这个叫湛婷的女孩子，看样子还不到二十岁，但是在整个的比赛过程之中，那可是一路过关斩将，杀进了前三十强，甚至有些评审认为她有前十的实力，这样的一个人让这些小青年们为之而“疯狂”绝对是一点也不奇怪的。 “如果让你在报纸上对湛婷说几句话，你会说什么？”洪树声笑着问。 “湛婷！加油，我永远支持你”小张同志突然大声地叫了起来。但是他却是忘记了就算是在这里面对着洪树声叫得再大声，也是没有办法让湛婷听到的” 第四十三章 三十强 “大家好！先欢迎我们所有参赛者。同时，也欢迎所劣们节自的观众朋友们，当然，还有今天来到我们现场的这些观众朋友们！今天，是我们美食选秀节目的前三十强的比赛。比赛进行到了现在这个程度，所有能进入到我们这一轮比赛的，可以都说是万中选一。虽然不知道谁将会笑到最后，但是，我相信，今天每一个能站在这里的人。都会觉得今天会是他们人生之中值得纪念的一天！话就不多说了，我们现在就马上开始比赛！” 尹桐只是简单地来了一段开场白，就宣传比赛开始了。由于是现场的美食节目，所以说整个的过程所费的时间比较长，而进入了前三十强之后，现场也就分成了三批，每一批都是十个人，每一批都有一个半时来做一道菜，再加上评审的时间，在两个小时或者是再稍多一点的时间里就能完全。通过这样的方式再淘汰掉一些人，然后就是进入下一轮。比赛到了现在这个时候，早就已经是白热化，所以尹桐话才刚网。一落。今天第一轮参加比赛的人马上就已经是飞快地动起手来，比赛到了现在这个份上，没有人想接受失败的命运，所以说他们现在都是全力以赴，一点也不敢松懈。 看到现场的参赛者都已经是“大开杀戒。”离菜做好还有一段时间。而这个。时候采访正在忙碌的参赛者也不是最好的时机，看了一下周围，尹桐突然就是计上心头。向评审席走去。而在这些评审席之上，有两个人是尹桐天然的目标，那就是马成与谢芳。尹桐先选定的访问对象就是谢芳。 “谢教授。比赛进行到了现在这个阶段了，你觉得现在的参赛者的水平怎么样？。尹桐的这个问题只是大路货，没有什么爆点，但是在在刚开始的时候用这样的问题来开场。也是有好处的，这样简单的问题会让人失去戒心，这可是对接下来的访问的进行很有好处的。 随着比赛的进行，谢芳现来做这个比赛的评审并不是一件容易的事情，与马成的争论也就算了，毕竟这个原来就是在她的计划之中，虽然整个的过程实在是比她原来所想的在程度上有比较大的差距。但是除此之外的别的一些压力，比如说当她想淘汰一些参赛者的时候，那种由于观众的支持而带来压力真的是让她很是有一点不能承受之重的感觉。 所以，随着这个比赛的进行的过程越来越往后，谢芳养成了一个很小心翼翼的习惯，那就是所有尹桐问的问题，她都会打起十二分精神来对待，就算是尹桐问出来的问题很简单也是一样。 这么长时间与导尹桐斗智斗勇，她早就明白尹桐绝对不是等闲之辈。自己与马成之羊的论争，有相当的一部分就是由于尹桐的原因才会越来越火爆的。 所以，对于尹桐的这个。简单得不能再简单的问题，谢芳很是仔细地考虑了一会之后，才说：“比赛者到现幕这个。阶段，所有能进入最后的三十强的人，就算是他们是业余的选手。那也是有着相当的水平的，所以说，他们的水平是相当的高的。在我看来，现在剩下的这些参赛之中。有几个人已经有几分专业厨师的风范了。” 尹桐点了点头，没有对谢芳的话进行什么评说，而是直接就把话筒递到了马成的面前，马上就问：“马成教授，你对这个问题怎么样看？” 说老实话，听到尹桐问谢芳这个问题的时候，他是松了一口气，最近的比赛之中，他基本上每一轮都与谢芳进行激烈的争论，而这里面就是尹桐不时地扇风点火的原因，不过这样的问题他并不认为能挑起自己与谢芳毛间的论争，所以他也就没有想到尹桐会在问完谢芳之后还会问自己同样的问题，所以听到尹桐把话头又弄到自己的头上的时候，他真的是下意识地吓了一跳。 不过，马成想了好一会之后。现这个问题并没有什么危险性，这才说：“我同意谢教授的这个看法，到了现在这个阶段，已经可以说是大浪淘沙，剩下来的都是真金白银。所以水平是相当的高。所以在剩下来的这个参赛者之中，有几个的水平真的是相当的高，我想在我们这些评审的眼里，比到这个时候，基本上前十名已经出现了。当然，这毕竟是比赛，不排队会有人由于压力过大而挥失常，毕竟在前面的比赛之中有一些本来被我们所看好的人也都因为压力过大而出现了意外落马的情况。” 尹桐刚才有采访的过程之中。现虽然谢芳和马成回答问题的时候看不出什么问题来，但是对于有心的尹桐来说，她还是现他们在听到自己的问题的时候还是犹豫了一下。她的心里当然知道是怎么样一会事。看来是最近自己的问题是把他们都弄得很是有一点精神虚弱了。 不过，尹桐的这个问题本弈旬书晒加凹姗不一样的体蛤爪…七没有打算是要挑起马成和谢度点间的论争的，现在卑姊猜城训谢芳之间已经说出了基本是一致的意见，她马上就对着镜头说：“看来我们的两位评审在这方面是有着一致的意见的，而从这里也看得出来，我们的这个比赛虽然是业余的选手在参加，但是水平依然是让人满意的。而且，我们也看得出来，随着比赛的进行，我们的这些参赛者的厨艺也在不断的进步之中，这是相当让人高兴的一个事情。” 停了一下，尹桐又走向了另外一的位评卑，不过，这个时候她问的就是另外一个问题了： “你好，从现在比赛开始，我们的参赛者所用的食材都已经是由我们节目的制作单位来统一采购，对于这一点，你有什么看法？” “我觉得这是一件好事。现在比赛已经到阶段了，公平是最重要的。也就是说尽可能地要让所有的参赛者都能在一个最公平的环境之中去参与到这个比赛之中。我们知道，在美食的比赛之中，食材是一切的根本，如果有些参赛者所用的食材比别的参赛者要好，这样一来那参赛者之间所比试的就不仅仅是厨艺了，所以说我觉得这样的一个举措是很好的，它有利于我们的参赛者在最大的限度上处于同一起跑线上 进入三十强之后，为了保证所有参赛者的公平性，在杨诗等人研究之后，决定所有参赛者在比赛中即将要用的食材都统一由杨诗他们采购。特别是对于那些大家都会使用的食材就更是如此，但是如果参赛者坚持要用自己买的食材特别是调料的话，那也是允许的，毕竟做菜与别的东西不太一样的地方就是一种秘制的调料就有可能造就一个好菜，但是。对于杨诗这些人来说，他们所做的一切都已经尽可能地保证所有参赛者能处于一个，公平的环境之中进行竞争了。 当然，这种做法推出之后也引起了一些的争论。但是总体上来说还是得到了大部分人的支持，而很显然这个评审也是这里面的支持者。尹桐在这个时候问这个问题，不过是想借这个评审的口把支持的观点说出来，算是给大家一个交待罢了。当然，对于这个问题，尹桐是不会把话筒伸向马成或者是谢芳的，与其他的评审相比较，马成和谢芳在观点上那可就是火爆生猛很多，她问这个问题只希望得到坚定的支持，而不是反对，而问马成或者是谢芳对于他们会说出什么来那就真的是不知道了。 什么样的问题应该问马成和谢芳，而什么问题不应该问他们两个，尹桐的心里可是清楚得很。正是因为如此，所以尹桐干脆就根本不给马成和谢芳就这个问题说话的机会。 看了看台上。现那些参赛者已经毒行到一半了，一般而言，也只有等参赛者都进行到下半段甚至是到了快要结束的时候才会去采访他们说两句，这个时候最好是不要去采访他们。以免他们分心。所以说。在距离可以采访他们还有一段时间的情况之下，尹桐把自己的目光扫向了观众席。 尹桐想起刚才杨诗对自己说的话，那就是在现在的观众席上坐的着的啦啦队之中可是出现了一些新的情况，那就是已经出现了与参赛者没有什么直接的关系但是却是通过观看比赛成为了参赛者的支持者的人，这种现象已经成了气候了，面对这样一种现象，尹桐是绝对不会放过的。所以她在完成对评审的一些简单的采访之后，就来到了观众席。 现在这些坐在观众席的人也早就知道了尹桐的习惯，当她走向观众席的时候那就是要采访观众了，不得不说，在现在这个年头，能上电视的镜头还是一件相当稀罕的事情。虽然很多人或者有一点顾忌，但是大部分的人还是会因为能上电视而兴奋的，所以说当尹桐走到观众席的时候，绝对大部分的观众都已经是有蠢蠢欲动起来，很显然，他们中的很多人还是很希望自己能被尹桐采访到的。 今天尹桐是有着自己的特别的目的的，而这么长时间下来，她对于这些观众席上的人也可以说是了如指掌，哪些是新来的，那些是一直都在的，她一眼看过去就看得出来。 所以说，那些已经是老面孔而且确定是参赛者的亲戚朋友同事之类就马上就被她自动的“过滤”掉了。 根据杨诗刚才与自己说的那个情况。尹桐知道这种新出现的啦啦队肯定是有几个，明显的特征，比如说这些人可能现在的人数还不多，但是组织性肯定更强，统一服装、手拿支持牌子之类那肯定是必须的；而第二个则是这些人得是生面孔，而且从他们的行为上来说也应该是更加地热情的，如果不是这样，那就不可能会成为赵海生所说的“粉丝。了。 尹桐很快就找到了自己的目标。但是出乎她的意料之外的是被自己先锁定的第一个目标不是一凹8曰况姗旬书晒齐伞“径人。而群年纪都在五十以！的大妈级人让穆删…小不由得小小地惊讶了一下，根据自己的经验来看，这一群人正是自己想找的目标，但是她却是想不到会是这样的一群人，依道理来说不应该是年轻人才会热血沸腾的么？但是。尹桐也马上就意识到，也许正是这样，自己的这个采访才会更加的有卖点，所以，她也丝毫没有犹豫就往那一群大妈走去。 “这个大妈。你是罗大妈的粉丝？。尹桐到了那里的时候，马上就问道。现在正在台上比赛的人之中有一个已经是年近六十的大妈了。所有人都称她为罗大妈，而这位罗大妈也不是简单人物，这一路过关斩将的，已经杀到了前三十强。很多人都着好她还能接着走下去，而这位罗大妈很早的时候就有一班姐妹来支持她，场场都有人到，这么多场的比赛下来了，尹桐已经与罗大妈的这些粉丝们都熟了起来，但是今天来了几个她并不认识的，而她们也都与此前罗大妈的那些姐妹们坐在一起，所以说尹桐才会这样问。 “啊，什么是粉丝？。被尹桐采访的那一位大妈很显然没有听过这样的一个名词，所以并没有回答尹桐的话，反而是问起了尹桐问题来。尹桐一愣，这才想起这个词也许一般人现在还都不知道，而更加不用说是像这位大妈这个年纪的人了。于是尹桐就笑着说：“我想头问你是不是来支持罗大妈的？” 这下这位大妈听懂了，她笑着说：“是啊，你说得没有错，什么是粉丝我不懂，但是我确实是来支持罗大妈的。” “我看你以前似乎没有来过，今天才来的吧？”尹桐开始把话题往自己想要的方向引了过去。 大妈点了点头，说：“是的，我今天是第一次来的啊。” “那也就是说你此前是不认识罗大妈的？” “是啊，我此前是不认识罗大姐的；我是看电视的时候才认识的，也才知道这个活动的。而且我看到了很多支持罗大姐的姐妹，所以我也就来看了一下了。 尹桐一午，心中一动，马上就接着问：“那你为什么会支持罗大妈？。 “我们这个年纪的人，一般都是在家给带孩子和给家里人煮饭，说老实话，这么多年下来了，经验还是有一点的，我们做的菜就是家里吃的菜，虽然可能样子不好看，但是味道还是可以的。罗大姐当然水平就比我们高，但是我想着她肯定也和我们一样，在家里是带孩子煮饭之类的，与我的情况是一样的。虽然我不能来参加这个比赛，但是我却可以来支持她，在她的身上，我看到了我们这个年纪的这一辈的人的生活，这样很亲切啊 应该说这一位大妈的话很朴实。但是却是道出了其中的真正的原因。不仅仅是这位大妈的这一代。而是基本上所有到了这个年纪的人在家里的角色都是带孩子、煮饭之类，这就是她们的晚年的生活。但是。哪一个没有梦想呢？就算是大妈们也有自己的梦想，但是对于她们来说，大部分的人的生活都只能是呆在家里，也许正是因为这个原因，罗大妈才会这样的受到欢迎。也许这样的道理罗大妈的这些支持者们并没有想得很通透，但是尹桐却是坚信正是这样的心理需求才造就了罗大妈的粉丝们越来越多！对于这些罗大妈的支持者来说，罗大妈就是她们的一个梦想！ “每一个人都有梦想，而对于我们这些已经年过半百的老人家来说。她们同样有自己的梦想，她们除了在家里的灶台上忙碌之外，还希望能在别的地方一展自己的所长，罗大妈无疑就正是这样” 尹桐一边往台上走去，一边慢慢的说。尹桐的话节奏不快，而是有一点慢，但是其中传出来的情感却很是感人。整个比赛的现场在这一刹那之间似乎是沉静了一下，然后才又开始热闹起来。 赵海生其实早就来了，不过他还是和往常那样，只是在一个不起眼的角落里看着这一切。有着前世记忆的赵海生知道随着比赛的进行出现这种“专业”的粉丝那是必然的事情，但是，就算是如此，他也没有想到尹桐在选择采访对象的时候竟然会选择一个大妈，但是最后他不得不承认，尹桐的这个选择确实是很妙的一步棋子，而效果也是出奇的好。所以，当看到尹桐一边说着深情的话，一边往台上走去的时候赵海生的心里不由得是会心地一笑。 “看来，大家都已经进入了角色了啊！”赵海生心里默默地想着。 选秀到了现在这个阶段，可以说是渐入佳境，而一切都在向着赵海生所希望的方向去展，这一点让他是相当的满意和高兴！，如欲知后事如何，请登陆。章节更多，支持作者，支持正版阅读！弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 第四十四章 罗大妈的粉蒸肉 当尹桐回台上的时候。有一些参赛者的菜已经做到了尾典尹桐选的第一个采访的对角就是罗大妈，站到罗大妈的身边，尹桐的息子不由得就是下意识地抽了一下，不知道是不是因为最近比较与赵海生、杨诗他们在一起，尹桐现自己的嘴是挑了不少，一些以前她认为不错的错，到现在也已经觉得不太好吃了，又或者是因为做这个节目的原因，她在拼命看书的同时也就学会了怎么样去分辨一个菜的好坏，所以总的来说，现在一道菜能勾起自己马上就想吃的**的，已经是越来越少了。 所以，当尹桐闻到罗大妈的面前的锅子里传出来的这一股香气的时候。她自己都不由得小小地吃了一惊。有这样的香气的这道菜，那可不是简单的菜。 “看来罗大妈又是稳稳当当地进入了下一轮啊。”尹桐心里想道。 看到罗大妈已经是在“袖手旁观”了，尹桐就笑着说：“罗大妈，你的这个菜已经做好了？做是什么菜？”已经参加这么多轮的比赛了。而在整个的比赛的过程之中，由于罗大妈表现得都很好，所以尹桐也没有采访她，因此此时面对着话筒和镜头，罗大妈可以说得上是稳如泰山，一点也不慌张。听到尹桐的话。罗大妈马上就笑着说：“是的。已经差不多了，就是一个普通的家常菜，不是很复杂，所以时间也不用太多。这个菜就叫粉蒸肉，我们家常吃的，特别是我家的老头子。就更加喜欢了，家时的孩子小时候还在身边的时候也很喜欢吃，所以我做得很多，所以这个菜那是越做越好。” “粉蒸肉？听这个名字那主耍的原料就是粉和肉？”尹桐马上就冉。这个时候那当然就是得马上就问下去，美食类的节目与别的节目不太一样，为了让观众们能知道做的是什么菜，那就得先要把这个菜所用的食材都说集来，光是一个名字那是远远不足够的。 罗大妈点了点头，说：“是的。没错，正是用粉和肉来做的。” “不知道这肉是什么肉而这粉又是什么粉？”尹桐知道对于很多人来说，你要适当地进行引导。要不他们是没有办法把话一次性说清楚的。此时的罗大妈正是这样。 “粉就是一般的米粉，而这肉我用的是五花肉。当然，做这个菜的时候还要用到一些调料了。”罗大妈解释说。 “罗大妈，我想现在电视机前的很多朋友都想知道你的这个菜是怎么样做的，你能不能简单地说一下？” 罗大妈点了点头，说：“没有问题。我来说一下。 其实这个菜的做法是很简单的，先把买回来的干的粉丝用温水来泡。泡软之后，再捞出来用网子沥干水。然后再把买回来的猪肉切成片。一般来说我是喜欢用那种肥瘦相间的五花肉，当然，到底是想肥多一点还是瘦肉多一点，就看个人的喜欢了，不过我想应该至少得有一点肥肉，如果不是的话，那味道就不好了。” 停了一下，罗大妈又接着说：“这五花肉先是用油来炒一下，然后就是下一些调料，如酱油之类，把这肉炒得三分熟就差不多了，然后就可以拿一个碟子来先把泡好的粉丝放到碟子的最底部，然后就是把炒好的肉铺到粉丝的上面，然后就把碟子放加到锅里，隔水蒸熟就行了。” 尹桐点了点头说：“罗大妈。我听你这样说，似乎真的是很容易，每一个人在家里都可以自己来做。但是在做这样的一道菜的时候，是不是有什么地方是要注意的？” “我觉得有两个地方是要注意的。一个就是这个肉片要切得厚一点。这样蒸完之后才好吃，还有就是在炒肉的时候一定要把这肉炒是咸一点或者是味道重一点，这样在蒸的时候那些肉汁才能渗到粉丝上，要不这些粉丝就没有味道，就不好吃了。”罗大妈笑呵呵地说。 “原来是这样啊，看来这小小的一道家常菜，还是有很多的地方要注意的啊。”尹桐说。 罗大妈点了点头，说：“是的。不过这也不是什么太难的事情，注意一下就行了，俗话说这熟能生巧，说的就是这个事情了。” “大妈，你说得没有错。这熟能生巧肯定是没有错的，可是对于我们来说，这熟能生巧可不容易做得到啊。”尹桐笑着说。 罗大妈也是朴尖人，面对尹桐的这一句称赞，倒是有一点说不出话来。不过这个时候锅里传来的香气更加地浓重，而罗大妈也被这一股香气所吸引，她马上就掀开锅盖。而升腾而起的一股水蒸气之中正是一只洁白如玉的盘子，而那个盘子里应该就是罗大妈所说的粉蒸肉了。 “这粉蒸肉做好了？“尹桐问。 罗大妈点了点头，说：“是的，已经好了。” 罗大妈一边说一边把火关了。然后等水蒸汽稍稍散去之后，就拿起两块早就已经准备 尹桐一看，马上就大声对着话筒说：“很好，罗大妈的这一道粉蒸肉已经做好了！而这一道菜是不是能够赢得评审的认可呢？事不宜迟，我们马上就把这一道菜送到我们的评审那里，让他们尝一下这道菜。然后听听他们的意见！” 随着尹桐的这一句话，工作人员把罗大妈已经做好的粉蒸肉分装在小碟子里送到了各个评审的面前。几分钟过去之后，尹桐先走到了马成的面前，问说：“马教授，你觉得这个粉蒸肉怎么样？” 尹桐提出这个问题的时候，马成才才刚放下筷子，他在尝这一道菜的时候，把自己的注意力放在了这个粉蒸肉的粉下，所以当尹桐问他对于这道菜怎么样看的时候，他马上就说：“粉蒸肉粉蒸肉，主角当然就是粉和肉。肉我还没有来得及吃。但是这个粉我已经吃了。说老实话。我对于这个，粉蒸肉的粉是相当的满意，我认为它做得很好。” “哦，不知道好在哪里？不知道马教授是不是能给我们详细地说一下？”尹桐马上问。刚才马成虽然说这个粉蒸肉的粉不错。但是却没有旦体说出来，在这种情况之下，观众是不可能听得明白的，所以说作为主持人，她就有义务把这个问题追问下去，以解观众的“惑”如果不是这样，他的这个主持人就不合格了。 马成点了点头。说：“没有问题。我来详细地说一下这个粉蒸肉的粉好在什么地方。我们都知道，这个粉在制成之后比较细，而且为了便于保存所以就加工成干的，这样的粉丝在煮之前，一般来说都是要先用水来泡，要不是煮不好的。但是这样一来，那怎备样泡、泡多长时间。如果没有足够的经验，那光是这一点都会做不好的。而这个粉蒸肉在这方面那就更加要求高了。” “我们知道，如果是用这个粉丝来煮汤，由于煮汤的时候还是有水的，泡得差一点那还没有太大的问题，但是如果是用为蒸的，如果泡的不好，那直接就会影响利了蒸出来的口感。所以说。这是相当的讲究技术的。而罗大妈的这个粉蒸肉的粉之所以好，在这泡米粉的这一关上就已经处理得相当好。 我们看得出来，罗大妈在这方面的经验很丰富，她泡出来的这个米粉既透但又不软，当是这一个透而不软这四个字，就不是一般人做得到的。” “除此之外，罗大妈在蒸的时候火候和时间都控制得很好，我们知道蒸的东西、特别是像这种米粉，如果蒸的时间和火候控制得不好，那么就很容易会让粉丝变干，这样的话入口的时候就会像是一条细小的钢筋一样，很难吃。我刚才在吃这个粉蒸肉的粉丝的时候，完全没有这种口感，所以说是相当的难得！” 马成一口气说到这里，稍稍地停了一下，但是尹桐马上就感觉到马成似乎还是有一些话没有说完，于是就笑着说：“我看马教授还是意犹未尽啊！” 对于尹桐如此敏锐的观察能力，马成也是相当的佩服，他点了点头。接着说：“一般的粉丝很难以入味，但是罗大妈一个粉蒸肉的粉即与此相反，那就是这个粉相当的有味道，这是当然难得的，如果我们细细地品起来，我们就会现这个粉的味道是有门道在里面的。” “哦，有什么问题？”尹桐让弓成的这个话勾起了好奇心，马上就问道。 “这粉上有油，因为这个是粉蒸肉。而在蒸的时候这粉是在下而这个肉在上，所以在整个的蒸的过程之中，这肉中的油就会往下渗，从而泡到了这在下面的粉丝上。我们知道，粉丝就算是湿了的，在入口的时候都是有一点干的，而罗大妈的这个粉却是因为有了油特别是猪油的原因，入口的时候相当的滑溜，这一点是相当的难得，同时，也许是由于罗大妈在炒肉的时候帮意是用了比较重的味道，在整个蒸的过程之中。这些肉中的味道就慢慢地渗了下去。从而让这个数粉避免了没有味道的情况，所以说，这个粉蒸肉的粉做得是相当的不错，我对此是相当的满意。如果说是要打分的话，那么我会给这个粉蒸肉很高的分数，因为很简单，那就是既然这个粉蒸肉的粉能做得这么好，这个肉就算是再差也差不到哪里去！” 看到马成已经说完，尹桐笑了一下，转身面对着镜头说：“我想罗大妈听到这个话的时候是很高兴的，因为已经有一名评审对她做出来的这个粉蒸肉相当的欣赏。但是正如这个菜名所说的那样，既然是粉蒸肉。那除了粉之外，那就还得有肉，粉已经很好吃，那是不是这个肉也正如马教授所说的那样，就算是不用吃也是一样的很好呢？在这方面。我们就来听听别的评审的意见。” 尹桐说着，把话筒伸到了谢芳的面前。这一个举动让罗大妈吓了一跳。这么多轮的比赛下来，她哪里卜州占道众个马成与谢芳！间好像是天生就是不对头的，住后一驯菜马成说是好东西，那谢芳就非得找出一点什么漏子来，如果是到过来，马成也会是这样干。一道菜如果说真的想要找出一个缺点来，那肯定是找得到的。所以说此时看到尹桐把话筒递到了谢芳的嘴边，罗大妈也就不由得心中就是一跳。 观众席上的反应就不太一致了，罗大妈的那些支持者一看这种情况。马上就把心给提了出来，他们看了这么多场的比赛了，那里还不明白马成与谢芳之间的那点事情？当下就已经是做好准备是听谢芳的猛批了。 除此之外，那些与罗大妈没有关的。甚至是支持别人的人那可也马上就兴奋起来了，他们这可是抱着一幅看好戏的心情来看待这一切的。 谢芳虽然是不动如山一般地坐在那里，但是从尹桐把话筒递给自己的那一剪，整个的现场都安静了一下，虽然这个时间很快，但是谢芳还是很快地就感觉到了这种异样。她当然明白尹桐想要的是什么，不知道为什么，她今天并不想与马成生争执，当然，这也并不仅仅是谢芳的心血来潮，如果是别的菜，也许谢芳会在这上面与马成唱一下对台戏。但是这个，粉蒸肉，她刚才听的时候也是很欣赏，所以说她也不就不再想兴起事端来。 当下，谢芳笑了一下，说：“我觉得这个粉蒸肉做得狂当的好”。 尹桐一听这话，马上就是一愣，她确实是没有想到谢芳会说出这样的一句话来，按照以往的习惯，这个时候谢芳是应该要表示自己的反对的意见的。这两个人甚至都已经是争论争出火来了，甚至有时候是为了论争而论争。当然，如果真的是出现这种情况的时候，尹桐是会自己控制一下的，不会让这种局面向着不可控制的方向去展的。 “啊！” 听到谢芳的这一句话，现在的观众席上甚至也是出现了一阵短暂的悄讶声，很显然，他们也没有想到谢芳会说出这样的一句话来。 对于自己的这一样的一句自话所带来的效果，谢芳也是很得意，其实。她也是有一点没有想到自己赞同马成的一句话会让所有人都这样的惊讶，其中还包括了尹桐！ “哦，谢教授也认为罗大妈的这个粉蒸肉做得不错？”尹桐很快地就反应过来，马上问。 “当然，罗大妈的这个粉蒸肉做的已经有几分专业厨师的水准了。”谢芳很肯定地说。 “那是不是请谢教授给我们详细地说说？”尹桐当然不会就此“放过”谢芳，既然谢芳说这个粉蒸肉很好，而且与马成的结论是一至的。那最好的办法就是听听谢芳到底是怎么样说的。 “好的，没有问题。”谢芳稍稍地停了一下，然后马上就接着说。“刚才马成马教授已经说过了，这个粉蒸肉的粉不错，而且他也已经解释得很清楚，对此我是很认同的。除此之外，我想说一下的就是这个粉蒸肉的肉，这一点刚才马教授没有来得及说，我就来补充一下吧。” 不知道是不是因为谢芳今天这出乎意料的没有再与马成唱对台戏又或者是别的原因，这个时候基本上所有人都安静了下来，很显然大家都在想听听谢芳是怎么样说的。 “才才主持人在采访罗大妈的时候。里大妈说了两个做这一道粉蒸肉的理点，其中的一个就是在选肉的时候要先肥瘦相间的，这一点相当的重要，肥肉与瘦肉相隔，不仅仅是口感的问题，还有就是油的问题。只有人肥肉，才会有油、才会有油香。这一点相当的重要，如果没有了油，那这个，粉蒸肉显然是失色不少。其实，还有一个重点罗大妈没有说，但是却是做到的，那就是在切这个肉的时候，要稍厚，而不是稍薄。另看着似乎是没有什么差别。但是其实是有很大的差别。隔水蒸这一做法，会让食材失去大量的水分。如果这肉切得太薄，那么蒸完之后。整个肉也就会变得很干，自然也就没有了口感。” 顿了一下，谢芳又接着说：“罗大妈刚才还说了另外一个问题。那就是在炒这个肉的时候，调料下得重一点，这样才好。我刚才试了一口这个肉，现这里面罗大妈至少是用了豆瓣酱、酱油、酒、姜、五香粉、葱花、蒋泥和辣板粉等等，所以说别看着只是一碟小小的粉蒸肉，但是光是这使用的调料就已经是相当的复杂的了！” 不得不说，谢度还是有着真材实学的。与一般的学者不一样，谢芳并不仅仅是一个，只能在文字上表意见的人，光是凭她这一手能把这个，粉蒸肉里的这些调料都分辨出来。就不是简单的一个功夫了。 所以，尹桐和观众们一边听着谢芳的话，一边也轻轻地点着头，， 第四十五章 换战场 只桐急匆匆地下了车，然后就往幢大楼里专夫。而众帆地市最繁华的地方左敦大街，她此时的目标就正是左敦大街中部的那个十字路口处的一个入口，尹桐此前来过几次这里，她知道这里正是赵海生即将在这里开设的一个高楼的大酒楼。而现在正在上东市上演得火爆的美食选秀节目其实说白了就是为了替这个酒楼选人才和打名气的。想到这里，尹桐也不由得暗暗佩服赵海生的大手笔，有钱人多了去，而有钱人做生意做大生意的人也多了去，但是像赵海生这样的如此大手笔地去做生意的人，她还是第一次看到也是第一次听说。 尹桐迅地踩上楼梯往上而去，她记得上一次自己和杨诗来的这里的时候整个的酒楼都已经基本上就绪了。这也就意味着这个酒楼是随时可以营业的了，而前期的宣传早就已经出去了，再加上现在的这个美食选秀节目的影响，可以说这个酒楼在还没有开业的时候就已经是红透了整个上东甫了。但是就算是如此。赵海生却是依然还没有开业。 对于这里面的原因，尹桐是不相信赵海生真的是缺厨师而在等着这个美食选秀节目选出来的优秀的选手。当然，这会是一个原因，但却不是最大的和唯一的原因。 赵海生怎么样想，那就只有他一个人才知道了，这样的一个老板，往往会给人以一种很高深莫测的感觉。 尹桐到了楼上的时候，现赵海生、孙志成还有杨诗都已经到了。他们这个时候正围着一张桌子前喝着茶，不时低声地说着什么，看样子很是悠闲。尹桐并不知道赵海生把自己叫来这里有什么事情，但是看到这一幅情景心里也是暗松了一口气，因为应该不是什么大事。 扫了一眼周围，尹桐现基本上所有的东西都已经布置完成了，而这里看样子就是日后的酒楼的大堂了，尹桐对这个大堂的设计和布置很是欣赏，没有华丽的感觉，但是却很舒服，对，就是舒服两个字，整个的空间给人的感觉就是舒服，桌子与桌子之间的距离也正合适，而这都让人感觉到相当的舒服。 “这就是水平啊！”尹桐虽然不是这方面的专业人士，但是她也知道这种看似简单的布置，如果不是专业人士，那是绝对做不出来的。 “呵，尹桐你来了啊，坐。”赵海生看到尹桐正向自己这边走来，马上就笑着说。 “赵总、孙老、杨姐，你们早到了啊。”尹桐一一打招呼说。 尹桐是接到了杨诗的电话说是赵海生想见自己，还把见面的地点安排到这里，她一接到电话就紧赶慢紧的往这里过来，但是想不到自己到的时候赵海生他们已经早就到了。 赵海生摆了摆手，笑着说：“我们是早到了，不过把你叫来却是临时起意。” “嗯，不知道赵总找我来有行么事情？”尹桐一听这样就放下心来了。她在空着的一个位置上坐下来，马上就问。 孙志成一听，不由得笑了，说：小尹啊，你不要这么急，这工作是要干的，可是这饭也得一口一口的吃。先喝个茶，喘口气再说。” 尹桐的俏脸不由得一红，这段时间来忙得不可开交，所以她也养成了这样的一个习惯，那就是绝不客套。一坐下来就是问工作应该怎么样做，所以刚才才会说出这样的话来。尹桐拿起孙志成给自己倒的茶。细细地喝了一小口，一阵淡淡的清香在口腔之中弥漫开来，让她精神就是一振。整个人就马上就变得神清气爽起来。 “好茶！”声桐不由得低声说。 尹桐知道赵海生、孙志成这些人都是好吃之人，他们拿起来的这些茶什么的，虽然未必都是精品，但是不管怎么样说都还是会比一般的要高出许多。 孙志成笑着点了点头，没有多说话。 赵海生看到尹桐已经缓下来了，就笑着说：“尹桐啊，你觉得我们这个酒楼着么样？” 尹桐犹豫了一下，她不知道赵海生问她这个问题的目的是什么，她直觉知道赵海生今天找自己来一定是有事情的，但是这一开口也没说什么事情，而是问自己这酒楼怎么样。这有一点让她摸不着头脑。不过，她马上就也就老实地说：“我不太懂。不过我走进来的时候感觉相当的舒服。” 赵海生和孙志成对视了一眼。然后赵海生就笑着说：“很好，看来孙老你这段时间的努力没有白费啊。能得到这样的一个评价已经是相当的不容易了。” 赵海生当然知道尹桐不是专业人士，但是正因为她不是专业人士，所以才难能可贵，如果他们不认识尹桐。那尹桐就是一个普通的消费者，能让普通消费者感觉到舒服，这样就已经是巨大的成功了。其实，不管是什么地方，能让进来的人感觉到舒服，这就是已经是巨大的成功了，正是因刀”此。赵海生和孙志成在听到了尹桐的读句话点后。相当六 “是的，听到这话我就像是吃了人参果一样高兴啊。”孙志成也笑着说。 “尹桐，我们今天把你找来确实是有一些事情的。”赵海生想了一下，说。 尹桐一听，不由得坐得更加端正一点，她知道今天把自己找来的事情要来了：“赵总，你说。 “经过这一段时间的比赛，我们的整个的美食选秀节目已经进入到了最关键的时候，不管是业余组也好。专业组也好，都是这样，你也知道。我们的这介。美食节目有两个目的，一个就是为我们这个即将开来的酒楼选一些厨师；另外一个就是借这个机会替我们的这个酒楼进行宣传。” 尹桐点了点头，这两个目的她早就知道了，但是此时听到赵海生又旧事重提，那也就意味着赵海生肯定又是有了别的想法了，所以她也没有说话，只是静静地听着赵海生继续往下说。 “应该说，整个的比赛的进行的情况远比我们原来所设想得要好，对此我是相当的满意。当然，在这方面也是主要由于你和杨诗的努力。对此我们都是看在眼里的赵海生很难得称赞别人，所以说当他说出这样的话的时候，杨诗和尹桐都轻轻地点头，表面上虽然看不出来有多大的感触，但是心里还是相当的高兴的。很多时候，赵海生的一句简单的称赞，确实是会让杨诗等人感觉到很满足，因为她们都知道赵海生这样眼界奇高，如果不是真的让他很满意，要想从他的嘴里听到一些称赞的话，那可以说得上是相当的困难。 “赵总，你给我们提供了一个这样好的平台，我们要感谢你才是真的尹桐的这句鼻说得很真心诚意，她有现在的名气，说真的还是多亏赵海生给她提供了这样的一个舞台，当然，这也是她努力的结果。但是，如果不是有赵海生给她提供的这个舞鼻，那她再努力也没有用。在此之前，她的工作也不是不努力，但是却没有什么效果，这就足以说明问题了。 一个人是不是有能力，这一点可以靠他的努力来培养和改善，但是这世界并不是有能力的人就能出头。有能力还得有机会、有舞台来让你表现出来，这样才能让别人看到你的能力，这样你才会有可能成功。尹桐是一个有能力的人，而她也很幸运地碰到了赵海生，而赵海生也给了她这个机会，所以才造就了她今日的名气，对于这一点，尹桐是很清晰地认识的。 赵海生轻轻地摇了摇头，说：“我给你提供了一个好的机会不假，但是如果你没有这个能力那也是没有办法抓得住的。这个事情我们就不说了。今天把你叫来这里，主要的目的就是说，我们想把最后的这十强的比赛安排在这里，你看怎么样？” 经过一段时间的角逐，整个的美食选秀活动已经进入了最后的十强的比赛，到了这里。赵海生的着法是就一起进行一轮比赛，打出分数。分出名次，而就不再进行淘汰赛了。而尹桐一听，也就马上明白了赵海生的意图，正如他刚才所说的那样。整个的美食选秀活动的其中一个目的就是为了宣传即将开业的大酒楼。而把最后的这一场比赛放到这酒楼的现场来比赛，那无疑是最好的宣传的方式，而现在看来赵海生正是打这样的主意。 其实老实说，这个最后的比赛放在哪里，对于尹桐来说是没有什么区别的，而赵海生现在来征求她的意见，这无疑是对她的看重，便是。对于她来说是没有什么区别，但是也许对于上东电视台来说就有差别了。而她毕竟还是上东电视台的人，所以她想了一下，说：“赵总，说老实话，这介。最后的比赛放在哪里，对于我来说是没有太多的差别。但是可能电视台那里会有一些想法。可能还是会想在电视台那里进行。不知道这方面赵总是不是和我们台长进行沟通过了？” 对于尹桐的话，赵海生并不以为许，正如为各为其主，相反，如果尹桐在这种情况之下不为电视台里争取一下，那赵海生对于她的评价可能就会往下掉几分了。所以，当下赵海生点了点头，说：“我明白你的意思。之所以我想把这个最后的十强比赛放在这里，除了可以为我们即将开始的酒楼宣传之外，其实最重要的一个原因就是说电视台里的那个场地太小了一点。而据我所知，之前几轮的比赛到现场的啦啦队粉丝们，人数已经远远地过了电视台里的那个场地所能容纳的最大程度了，这一点，我们不得不正视。我们都知道，这现场的气氛与粉丝们的数量是有着很大的关联的，那个场地就已经限制了这一点的实现，我希望这最后的十强比赛能有更多的粉丝们可以参与进来，因此另外找一个场地那就是在所难免的了。” 听到赵海生这样说，尹凹曰混姗旬书晒齐伞删川。得轻轻地点了点头，她是丰持人对干现场的情况开“讥比权海生还要熟悉，她知道赵海生所说的这确实是一个实情，这最后的十强比赛当然得办得越热闹越好，而要想达到这样的目的，那让更多的粉丝参与到现场中来，那也就是必须的了。而上东电视台里受于场地的限制。是不可能做得这一点的。从增强影响力的这一方面去考虑，赵海生的这个提议那是相当的合理的。所以说，当赵海生摆出这样的一个。理由的时候，尹桐现自己没有任何理由可以反驳赵海生的说法，所以说她只能是点头赞同。 “与此相比，我们这里的条件就要好得多，我们这里的空间比较大，稍加布置之后，那就可以成为一个可以容纳很多人的比赛场所，而且更为重要的是，我们这里本来就是酒楼，在设施上还是比电视台里的要好，这对于展现这个比赛的专业水准是很有好处的。” 尹桐点了点头，说：“赵总小你说得很有道理，我同意你的观点。” 赵海生点了点头，说：“至于与台长那边的沟通，这件事情我会去处理，我想这应该不是问题，因为本来在合作协议之中我们就已经说好了。对于最后的比赛的这个场地。我们是可以来决定的，再加上之前我所说的那些现实的理由，我想他也是会同意的，毕竟在电视台那里，确实是没有办法满足这些需要了。” 听到赵海生这样说，尹桐哪里还有什么意见，所以她同意地说：“那我这方面就完全没有问题了。” 听到尹桐这样说之后，杨诗想了一下，说：小尹，这场地改变之后。我想你也会面临着一些问题。比如说这个空间大了，你的控制能力的方面就要更加要提高一点才行小再加上这观众也更多了，这些情况你都要考虑进去，所以说，这个对你的要求更高了，你要有心理准备才行。” 尹桐想了一下，现杨诗说得很有道理，有一些主持人主持一些比较小的场合的时候很有效果，但是到了一些比较大的场地之后，就完全没有了以前的威风了，这里面的原因就正是在这里。想到这里，尹桐不由得看了一下周围，她马上就现这整个大堂是相当的大，如果真的布置起来，那可能是比电视台里的那个场地还要大上两倍。所以这对于自己的控制能力那都提出了一个新的更高的要求。 “这确实是一个问题，我是得认真考虑一下和准备一下，不过我想应该没有什么太大的问题的，毕竟有之前的经验可作参考，我想多少都有帮助的，我想只要我小心一点。那就没有问题了。”尹桐充满信心地说。 “嗯，有思想准备，有信心。这两者缺一不可。”赵海生也点头说。当一个主持人，必须要有大气。如果没有大气，没有上台就怕了。那就肯定是成不了事了，所以赵海生对于尹桐的这份自信是很欣赏的。 “我会做好准备的了，就算不是为了这个节目，我也得为了我自己的未来着想不是？”尹桐笑着说。 赵海生点了点头，然后转头对杨诗说：“杨诗。既然我们把这里作最后的十强比赛的场地，那这里的布置那就是要重新进行设计，到我们确定的比赛的时间已经没有多少天了，你有没有信心把这里打造出来？”杨诗想了一下，摇了摇头，但是又马上点了点头，说：“时间是比较紧，但是我想我应该能做得到的。” 赵海生点了点头，没有再说什么，杨诗跟在自己的身边已经有一段时间了，他对于杨诗的性格也有比较深的了解了，只要是杨诗答应下来的。没有一次是让赵海生失望的。 “行吧，那今天的事情就到这里吧。你们两个就去分头去准备吧。”赵海生说。 “好的，那我们先走了。” 尹桐和杨诗离开之后，赵海生对孙小志成说：“孙老，这最后的十强比赛对于我们的这个酒楼的宣传那可是用很大的帮助啊。” 孙志成点了点头，说：“没错，把这最后的十强比赛放在这里进行。这真的是一个很好的主意，我怎么觉得这有一点一举成名的感觉？” “呵，咱们的酒楼就在开张了。这最后的一炮在这里打响，那可是真正的好事。 我想到比赛的那一天，这里是会相当的热闹的。”赵海生笑着说。 “希望如此啊，不过在看过了在电视台那里进行的比赛的那些火爆的场，我想这里肯定是有过之而无不及的！”孙志成也是充满了信心。 “是的，我也相信如此！” 赵海生的视线从酒楼的窗户往外看去，那大街上人潮如流，他相信这个即将开业的酒楼，也很快就如大街上那样，人潮如流！。如欲知后事如何，请登陆心，章节更多，支持作者，支持正版阅读！ 第四十六章 场地布置 场诗最诉两天都相当的忙。因为赵海生想把最后十强比有叨地放到了酒楼里。这一临时的变阵让她凭空多了很多的工作量，不过，她对于这一点是毫不怨言，因为赵海生提出来的这个确实是一个必须解决的问题，那就是上东电视台里的场地实在是太小了一点，而最后想来到比赛的现场的观众地是极多，在这种情况之下如果还在原来的地方来举行比赛，很显然是不太适合的。在这种情况之下，换场地那就是必须的了。再说了，从宣传的角度来看，这对于酒楼的宣传那也是有巨大的好处的。 至于与上东电视台之间的沟通。那也是很顺利，事实上他们也早就意识到这个问题，他们也觉得如果再在原来的地方举行，那就没有办法得到最好效果，在这种情况之下，换地方他们也是能接受的。 可以说，这个主意是一拍即合的。但是这接下来的一切工作那就是有很大的工作量了，杨诗也就多了很多的事情要做，而今天她就是来把自己的一些想法向赵海生汇报的。毕竟这已经是最后的十强比赛了，整个的影响就已经到了一个最高峰了。开了一个好头之后那这最后的一仗也要赢得漂亮，要不就前功尽弃。这是谁也没有办法去接受的。 杨诗走进赵海生的房间里是小他正坐在沙上看着手里的报纸。看到了杨诗进来了，赵海生笑着说：“来了啊。” 杨诗点了点头，说：“是的。赵总你在看什么报纸？。 扬了一下，赵海生说：“《上东日报》，还有一些别的，由于已经是最后的一轮十强比赛了，而我们的整个的活动也因此而达到了最**。这些媒体也都鼓足了劲在给我们宣传，可以说这可是热闹得很啊” 杨诗点了点头，说：“是的。” 这几天她虽然很忙，但是还是经常关注着这些媒体，所以说她对这方面的情况也是很熟悉，运本来就是她的工作的内容之一，她是要随时都要关注着媒体的走向的。 想了一下，杨诗又接着说：“最近已经有近二十家的各类媒体和我联系了，他们都希望在比赛的那一天来对我们的这个比赛进行采访。” 现在整个的活动是热闹得很，所以说有很多的媒介体来说报道，那是很正常的，但是听到杨诗说有这么多的媒体会来，那还是有一点惊讶。据他所知，整个上东市的媒体加起来可能也就七八家左右，这也就是说明了大部分的媒体都是别的的方来的，这就意味着自己所举办的这个比赛的影响力已经过了上东市，这可是一个好事。 赵海生点了点头，说：“这可是一件好事情，我们得招呼好这些朋友们，得通过他们把我们的这个比赛的影响力扩展到各地角落去。” 杨诗在这方面早就已经是一个老手。当下点头说：“好的，这方面我会处理好的了，没有问题。”“好的，你处理好就行了。”赵海生对于下属一向都是放手让他们干事情。对于杨诗这种能力强的人也就更加如此了。 “赵总，我今天来找你是想向你汇报一件事情了。”杨诗并没有忘记自己今天来这里的目的。看到赵海生想对自己说的话已经说得差不多了，马上就说。 “好，你说吧。”赵海生知道杨诗如果不是有事情，是不会来找自己的，比赛很快就在开始了，她要协调各方各面的事情，可以说是忙的团团转。 “主要是场地的问题。我们的酒楼的二楼的大堂相当的大，这可以让我们容纳更多的观众的同时。也会让我们的整个的场很有可能会显得是有一点空旷，所以说我们必须在设计上有一点新意，这是我和几位设计人员经过研究之后所拿出来的设计图，我想让你来看看，如果没有什么问题的话，我们就要进行施工了。” 杨诗说着，把几张设计图及效果图摆在了赵海生的面前。赵海生点了点头，他知道杨诗说得没有错，酒楼的二楼的空间是很大，但是如果设计不好，那么给人的感觉就会很空，那气氛就会很不好。要知道。对于这样的一个现场的比赛来说，现场的热闹的气氛是很重要的。所以，接过杨诗递过来的图纸，赵海生认真地看了起来。 “我们打算这样，做一个半弧形的舞台，在这个台子的弧的两侧是各十个炉灶，这是比赛的选手用的。”杨诗解释说。 赵海生点了点头，主：“我注意到你的这个舞台是垫高的？” 杨诗点了点头，说：“是的小没错。我们觉得这样有一个好处，那就是让整个的舞台处于整个现场的正中央，因为我们知道，在整个的比赛的现场，这些参加比赛的人当然就是中心，就是焦点！” 赵海生同意说：“你的这个想法没有错。但是这样一来，观众席你怎么样去设计？” “我们的想法是这样的，那就是把这个舞台设计得比较高，而观众 就在烬产弧前，从高度卜来说，我们打算让观众坐下来的时候竹台一个头左右就行了。这样观众在观看的时候是必须稍稍地抬起头的。这样一来看着是有一点不太合乎常理。但是从效果来说却是最好的，因为观众把头抬起来之后，这样的行为很有利于他们集中精神。同时。这样的一个设计也会让他们把所有的心神都集中到了台上，从而可以忘记周围那有一点空旷的空间” 杨诗这细细的解释让赵海生不由得想起了重生前看到过的那些现场的选秀节目，似乎舞台就是这样设计的，让赵海生想不到的是此时杨诗竟然也意识到了这个问题。而她这样的说法也是很有道理的。 “好，这个设计我觉得不错。可以采用。评审的位置在哪里？” “我的计！是这样子的，那就是评审的位置就位于这个舞台前，在这里我们会设有评审的位置，他们是最靠近参赛者的，而且是与参赛直接面对面的，而且，他们所处的位置与参赛者是一样高的，也就是说他们的个置也比观众所处的个妾要高。” 赵海生点了点头，他现在这个设计上，杨诗还是相当的用心的，而且出来的效果也很好，他是相当的满意。 “当然，在现场的时候。我们还会有比较好的灯光方面的设计，基本上我们用的就是白光的灯源，这是由于我们的比赛毕竟不是表演。只用这种白光的光源为主，我想就已经足够了，只有一些小的地方我们才会用一些彩色的光。在整个的比赛的过程之中，我们除了台上会集中有大量的灯光之外，还有评审所处的位置有小灯之外，别的地方就都是暗的，这样也有利于空间的营造和现场的气氛的营造。” 赵海生说：“很好，我觉得你的这一份设计相当的不错。你就按照这个方案去实施吧。” “好的，那赵总，我就先去布置了小这事情得马上落实下去，时间已经有一点紧了。” 赵海生摆了摆手，说：“杨诗，先等一下。我还有几外事情要和你说一下。 杨诗一听，本来已经站起来就又坐下来说：“赵总，你说。” “我刚才想了一下，有一个问题你不知道注意了没有，那就是我们的评审有九个，这似乎不太好。” 杨诗愣了一下，她不太明白赵海生为什么会突然提起这个问题，从比赛开始一直以来，这个评审就都是九个人，在整个的过程之中也没有出现什么问题，赵海生这个时候提出这个问题来不知道是有什么意见？ “这个“赵总，你的意思是？”杨诗有一点把握不准赵海生的想法。 “呵，是这样子的，刚才你不是说了这个舞台的设计吗？我们最后的这一轮比赛那可是有十个参赛者。而你的舞台的设计是两边各五个的。而在参赛者的前面设立评审席。从视觉效果上来说那应该是一一对应比较好看，但是现在只有九个评审，那就根本没有办法是一一地对应了。” 这一点杨诗当然知道，但是她原来并没有想到解决的办法，所从也就没有说这个问题，而是尽可能地在现场的布置的时候看看能不能怎么样弥补一下了。但是现在听到赵海生这样说，似乎是有办法来解决这个问题。于是就问：“赵总，难道你有什么办法来解决这个问题？” “呵，解决这个问题的办法很简单啊，那就是你增加一个评审不就完了？”赵海生笑着说。 杨诗一愣，当然，如果是增加一个评审，那确实问题就是解决了，但是这个办法她之前确实是不可能会去想的，毕竟比赛到了这个份上了。一直都是九个评审，谁会想到要在这个时候增加一个评审呢？所以说。赵海生的这个提议一说出来，她就不由得有一点愣了。 “哦，有什么难度么？”赵海生看到杨诗这样的反应，不由得问。 “增加一个评审这本身并没有什么难道，以我们现在这个比赛的火热的程度，甚至想要邀请一个重量级的人物那也一点不难，但是问题这样一来，就会产生另外的一个问题。”杨诗马上就想到了这个做法的漏洞。 “哦，什么问题？”赵海生好奇地问。 “增加了一个评审之后，我们就有了十个评审，这就是双数了，万一对于一道菜的评审，出现了五对五的看法。那可就没有办法分出高下了。”杨诗说。旧！ 此前之所以选择九个评审。也是有这方面的考虑的，因为最后分出离下是看各位评审的投票的。九个评审是单数，这样才不会出现分不出胜负的情况来，但是如果像赵海生所说的那样增加一个评审，那可能就会出来麻烦。 “这确实是一个问题”赵海生点了点头，不过他很快就想到了重生前的那些比赛中普遍用的方式，那就是用评分制，当下脑中一亮，说： “你看这样行不行，那就是我们用一严审，然后评审用的芳评分制，而不是像现在的嗫样的京好或者是不好的方式。比如说，对于一道菜的评分是最高五分，最低可以是零分。每个评审都可以打出一个分数来，分数最高的那一个自然就是最好的。” 杨诗想了一下。眼睛也不由得亮了起来，这确实是一个好的办法，当下点了点头，说：“我觉得这个办法相当不错，比原来的那个还好。这样在事实上就是把整个的评判的过程给细致化了，也就是说参赛者之间的差距可以拉得比较近，这样也就让整个的过程很接近，这样可以营造出更加激烈的现场的气氛的。” “没错，正是如此，还有。我们在最后的这一轮比赛之中，对于每一个参赛者的最后做出来的菜，都可以让一到两个评审来评说一下，然后再打分。”赵海生一边回忆着一边把一些后世的做法给杨诗说了一遍。不得不说，这些后世的做法经过这么多的节目的试验，还是有着很强的实用性的，所以赵海生这一解释，杨诗马上就明白了。 “嗯，赵总，我明白你的意思了，我回去之后会对整个的程序来一个微调，我想这个会让整个的比赛更加的紧凑和激烈的。”杨诗最后说。 “好的，那具体的事情你就再想一下怎么样去操作吧。”赵海生知道杨诗在这方面的执行力是很强的，自己只需要给她说一个大概，她就能在实践之中运用得非常的顺畅，这一点他是相当的放心。 “对了，赵总，还有一件事情。”杨诗犹豫了一下说。 “哦，还有什么事情？”年赵海生显然也注意到了杨诗那犹豫地神情不由得好奇地问。 “我们的这个选秀节目不是分为专业组和业余组么，现在这个专业组可是有一点不太妙。”杨诗本来不想提这件事情，但是此时却是不愕不提，与业余组的火爆想比，这个专业组的比赛虽然一直在进行，但是效果却是差太多了。在社会影响上可是差得太远了。这不能不说是一个失败。 对于这一点，赵海生也是清楚得很，不过在他看来这一点也没有什么奇怪的，当下就笑了一下说：“杨诗，不是什么事情都一定会成功的。这个专业组由于离普通人的生活有一点小远，所以产生不了太多的社会影响，那也是很正常的。不过。就算是如此，我们不是还是选取出了我们想要的专业的厨师么？本来我们就是打算通过这个专业组的比赛来选出我们要的厨师的，达到这个目的就行了，我们没有必要一定要求它像业余组那样的社会影响。” 杨诗点了点头，她知道赵海生说得是对的。这个专业组的比赛，说到最后是有一点远离一般人的生活，所以在社会影响上，虽然也试过尽可能地去推广，但是比起业余组来说，差得实在是有一点远，到了最后杨诗等人都已经有一点无法可想了。 “看来这个专业组我们也就只能是这样了。”杨诗有一点无可奈何地说。世事不可尽如人意，这个专业组的操作让杨诗还是有一点小受打击。 赵海生沉思了一下，说：“当然，这也并不是说我们就没有办法可想了，我想最后也许还是可以有一点方式来处理这个事情的。” “哦，什么办法？”杨诗知道自己的这个老板的脑子转得很快，她一听就知道赵海生这又是想到办法了。 “呵，其实很简单，我们最后不是业余组和专业组都会选出前十名么？那么我们就可以来一个美食展示大赛。而且这个展示性质的展会。就是让他们这些业余组的和专业组的人都做出一些他们认为自己最拿手的菜式，我们可以用美食节的形式。邀请那些对于美食有兴趣的人。包括所有的市民等等，让他们都来试吃一下，我想很多人会对这个很感兴趣的，这既是我们的这个比赛的最后的总结。同时也可以让人们看看专业与业余之间的差别等等，我想不管从哪一方面来看，这都是一个不错的方式。”赵海生笑着说。 杨诗双眼一亮，赵海生所说的这个办法确实是不错的一个办法，她也相信在自己的操作之下，这个总结表式的大会会有一个相当好的结果。而也正如赵海生所说的那样，这样的一种方式可以带来很多不同的效果，而这些效果绝对是赵海生和自己这些人所希望看到的。 “赵总。我明白你的意思了小这方面我现在就得要有所准备，我对此充满了兴趣！“杨诗兴奋地说。“好！看来你又得继续忙下去了！“赵海生也为自己这灵机一动而高兴不已。对于赵海生来说，推广美食一直都是他最希望做到的事情。而现在的这个主意无疑是可以达到这个目的！ 杨诗匆匆离去，现在她还有很多的事情需要忙！，如欲知后事如何，请登陆山叭章节更多，支持作者，支持正版阅 第四十七章 十强前 上 场诗站在大厅里，看着那片忙碌的场地。心里倒是有…烈数下心来。这时间太紧了，在设计图出来之后，就是马不停蹄地施工，她原来还有一点担心这时间来不及，但是现在看来一切还是按照自己的计划去走。这让她松了一口气。整个的舞台都已经搭得差不多了，而灯光也正在调试，观众席已经在布置，而炉灶也在安装，这一切都在向着好的方向去展。 “杨姐，你也在这里啊”。杨诗的身后传来一把娇俏的声音正是尹桐。这段时间她也是忙得很，这最后的决赛的场地变了之后，她也要在调整很多的东西，在这种情况下，她也是要作出很大的努力。毕竟对于一个主持人来说，一直在一个熟悉的环境之中去主持，现在突然换一个新的环境，如果不去调整好，很可能就会出现问题，而这个时候又是最不能出现问题的时候，所以也由不得尹桐不小心翼翼。 杨诗回头看了一下尹桐，笑着说：“是啊，我最近两天可都是盯在这里了，这里可是我们比赛当天的在本营，一点问题也不能出。” 尹桐看了看周围，现大部分的设施都已经做好了，已经可以看的出来真正完成之后的舞台是什么样子的，虽然说原来对于在最后的十强比赛换地方尹桐还是有一点不太乐意，但是现在看到这已经初具规模地新比赛场地，她的心里是相当的高兴。电视台里的那个比赛的场地由于受到空间的限制。没有办法容纳更多的人，同时也由于本身的结构已经确定的原因，没有办法进行大的改造，但是现在这里就不一样了。空间大，而且可以任意地去布置，这出来的气派就是不一样对于一个主持人来说，这现场就是如同战场小有一个好的战场也更有利于他的挥。这一点是无容置疑的。 “这个场地真不错”。尹桐不由得说。 “嘻，是不是觉得这个比原来的那一个要好？”对于尹桐的那些小小心思，杨诗哪里会不清楚？此前尹桐是有一点不太愿意来新的场地的，这换作是谁都是一样的心态，毕竟是熟悉了一个地方之后，再去换一个新的地方，心里肯定是有一点不太适应，但是现在看到尹桐的表情，知道她应该是已经开始喜欢起这个地方来了。 “是的，原来是觉得熟悉的地方很好，现在看到这新搭起来的舞台。觉得也是相当的不错，我想把这最后的十强比赛放在这里，绝对是不错的选择！”尹桐肯定地说。 “呵。你喜欢就好了，原来我还担心你不太喜欢呢。对了，你今天来这里干什么？”杨诗笑着说。 “来熟悉一下场地里，我得做到心里有数，要不到时恐怕会手忙脚乱的尹桐一边和杨诗往那已经基本完工的舞上走去，一边说。 走到了舞台上，尹桐慢慢地走着，每个方向都走了好几遍，一边远走一边用脚算着步子，不时还闭起双眼。用自己的感觉再走上几步。杨诗这个时候没有说话，她知道这是尹桐在感觉这个新的舞台的大 对于一个主持人来说，整个的舞台的每一个角落她都得要心中有数。因为在整咋，的主持的过程之中。她就是在整个舞台上走来走去的，如果不熟悉，那就踩不到点上，这对于一个讲究精益求精的主持人来说。这是绝对不能容许的。 尹桐足足在台上走了近二十分钟才罢休，看到尹桐已经停下来，杨诗知道她已经“堪查”完毕了。于是才又说：“尹桐，再过几天这最后的一轮十强比赛就要开始了，你觉得有把握吗？” 杨诗问的当然就是当天的主持的事情，不过，对此尹桐倒是很有信心，很肯定地点了点头，说：“杨姐。你放心吧，虽然场地是换了，但是我也不是初出矛芦了，这些你放心我一定会处理好的，这方面绝对不会出问题 尹桐知道杨诗为什么会如此地担心，因此这最后的十强比赛那可是会通过电视的权号来进行现场的直播的。以前的比赛虽然也通过电视去播放，但那都是录播，现在的这个可都是要直播的，在这方面来说尹桐自己要承受的压力会相当的大。直播与录播这里面可是差别太大了。 杨诗点了点头，在这方面她是完全的门外汉，是没有什么办法的，只能是提醒一下尹们，剩下来的就看她自己怎么样去处理了。 “杨姐，你放心吧，电视台里对于这个活动很重视，这些天我都在准备这个事情，除了给我一些有针对性的培刮指导之外，甚至昨天我还临时参加了一咋，现场直播的节目的主持，而在比赛开始前的这几天，电视台里还会给我安排几次这样的节目主持的机会，就是为了要让我尽快地积累一点这方面的经验和尽快地成熟起来。”此时尹桐一直没有现场直播节目主持的机会，所以说这方面也没有太多的经验，但是电视台里的这些措施还是让她学到了不少东西，所以 “这样很好！” 杨诗听到尹桐这样说，心里真的是放下心来了。这么长时间打交道下来，她已经知道尹桐是一个学习能力很强而且很镇得住场面的人，既然电视台里已经有了这方面的安排。那一切就都不是问题了。 两个人一边小声地交换着一些看法，一边往酒楼的外面走去，到了大街上，尹桐惊讶地现，似乎这一条大街一下子就多了很多的彩旗。定睛一看，现全都是宣传这一次的比赛的。 “这样大的规模？。尹桐不由得惊讶地问。站在她现在所在的位置。她现这些彩旗沿着街边一直往前延伸，在视线所及之处都是这这些彩旗，很显然这规模肯定是不 杨诗点了点头说：“规模是宣传的最简单也是最有效的办法，所以说我们一直都很注重这种形式，你现在看到这一些只是其中的一部分。事实上这周围的十二条大街的街边每隔大概占米左右就会在两边都设有彩旗！” “啊！这样多啊！”尹桐不由的小小地惊叫出来。这附近的十来条街是整个上东市最繁华的地方，这些彩旗一设，那还就真的是街知巷闻了。 杨诗仿佛是语不惊人死不休地继续说：“除此之外，我们还会有气球。还有传单等等，所以说这个效果肯定会更加地好。我们的原则一直都是，不做则已，一做就要做到最好。为此就算是投入再多，我们也在所不惜。” 尹桐默然地点了点头，她知道杨诗说的是对的。 比如说这介。美食的选秀苹目。最重要的目的竟然是为一个即将开业的酒楼造声势而办的，光是这样的手笔就不是一般人能用得出来了。参有机会主持这样的一咋小比赛，对于尹桐来说并不仅仅是名气上的提升。更重要的是让她接触到了另外一种做事情的方式和眼界，这才是最重要的方面。也许在这一次的主持过程之中学到的一些思维上的东西，才是真正让尹桐受用终身的东西。 思维方式和眼界的不一样，这就决定一个人成败或者是能走多远、能走多高的最重要的决定因素，而赵海生这些人无疑对于尹桐来说是一个“催化剂”般的存在，所以说，受益非浅。 “比赛的当天，一定会让整个上东市都为之而震动的。”杨诗的心中也是兴奋不已，跟在赵海生的身边，这已经不是她第一次获愕这样的操作这样大的一个项目的机会了，而且她也相信未来还会有更多的机会。而且项目也会更大，但是就算是如此，每一次面临着这样的大手笔的时候，她都是禁不住地激动不已经。这对于杨诗个人来说，何尝又不是一种突破呢？ “杨姐，你们在宣传这方面的手笔真的是相当的大啊。”尹桐由衷地称赞说。杨诗说：“这是必须的，因为如果不这样，那就没有效果了 刘传华看着这大街上到处飘扬着的彩旗，不由得愣在那里。几天后就是最后的十强比赛的日子了，他刚才去电视台去看了看，看看是不是什么新的东西，但是让他惊讶的是，他听到电视台的工作人员说比赛要换场地了，所以他就马不停蹄地赶了过来。这个地方他当然也来过。知道这是赵海生将要开酒楼的地方，但是让他惊讶的是，离这酒楼的地方还有几条大街那么远，就看到了大量的彩旗，而且这些彩旗依然在增多，看样子还得会有更大的规模。刘传华当记者这么多年了，见过的场面已经数不胜数，但是像这样的场面还是不多见，甚至可以说是从来也没有见过，而这样大的场面仅仅是为了宣传一个活动，那这就更加地不可思议了。看到这一切让刘传华更加地迫不及待地想到比赛的现场看看，看看那里会有什么让自己惊讶的地方。 当刘传华匆匆地赶到酒楼的所在地的时候，正好看到杨诗和尹桐都还站在大门处聊着，看样子是聊得很高兴。 “杨小姐、尹小姐，你们都在这里啊刘悄华走到两个人的面前，打着招呼说。 看到是刘传华，尹桐也笑了，知道像刘传华这样的记者也肯定是闻到了风声，马上就赶过来了，当下说：“刘大记，你也来了，动作挺怜惜的嘛。” 刘传华半认真半开玩笑说：“我说尹小姐、杨小姐，你们这可不地道啊，我们也合作了这么长时间了。你们这换场地这样大的事情也不事先通知我们啊 杨诗笑了一下，知道自己这是被刘传华将了一军，不过，她马上就说：“刘大记，这可不是我们不想告诉你，而是我们想等这边的比赛场地准备得差不多的时候再通知你们，大概明天我们就会通知你们了，可是你看，你们这些记者的鼻子就是灵敏。一下子就知道了，还赶来这里了，我看这个世界上没有什么是能瞒的了你们这些记者的吧？” 刘传华笑了一下，说：“哪有，你 杨诗不想在这件事情再说下去，她笑了一下，说：“刘大记，你来这里是想了解什么的吧？，小 尹桐也笑着说：“是啊，刘大记。你不会是来这里只是为了走一圈的吧？” 刘传华既然来了，那就不可能是空手而归，他脑子只是一转，马上就说：“我想先参观一下这个比赛场地，然后再想对你们两个进行一介。简短的采并，你们看怎么样？” 尹桐和杨诗都点了点头，她们都知道这是最好的宣传的方式，所以她们是不会拒绝的：“行，没有问题。那我们先上去看看吧，整个的比赛的舞台虽然还没有铺设好，但是也已经差不多了，可以看了。 刘传华点了点头，跟在杨诗和尹桐的身后就往上面走去。而一进大堂。刘传华就不由得为自己看到的一切而愣了一下，这个地方他此前就来过，知道这里是很大，但是他当时是抱着看一个酒楼的大堂的心情去看的，而现在却是抱着看一个比赛场地去看的，整个的感觉就完全不一样了。而那平地而起的舞台和“低。下去的观众席也是别出心裁，这一点让他更是惊讶，相比之下，就算是尹桐和杨诗不解释，他也知道为什么会把比赛场地放到这里来了：这样的空间和这样的设施，比原来的那一个要好多了。 “这个比赛的场地相当不错啊！”刘传华也不由得赞叹说。 “是的，这个新的场地对于我们的最后的十强比赛是最好的地方。”杨诗也骄傲地说。 场地这方面，刘传华自己看就行了，所以他现在最想的就是采访一下杨诗和尹桐两个人，于是就说：“杨小姐，此前的比赛一直都在电视台里进行，为什么到了最后的一轮比赛却是把场地放到了这里来了？” “最主要的原因是，我们想把这最后的十强比赛弄得更加地热闹、规模也更大，但是原来的那一个场地由于受空间所限，在这方面没有办法实现我们的目标，所以我们才想换一个场地，而在我们的这个大堂里。由于有足够的空间，一切可以重新设计，自然就完全不一样了。在这里，我们重新设计和搭建了舞台之后，除了有更好的舞台效果之外。还可以容纳更多的观众，我想这一切都对整个的比赛有很好的作用杨诗马上就说。 刘传华点了点头，这一点是可以很容易就看愕出来的，可以说是人所周知的，但是除此之外，肯定还有一个目的，那就是替快要开张的酒楼进行宣传，但是这个目的杨诗是不会说出来的，而刘传华也就心照不宣地没有问这个问题。有很多事情，大家心里明白就行了，没有必要说出来。 点了点头，刘传华转向尹桐，说：“尹小姐，这比赛的场地改变之后。对于你来说是不是有一点新的挑战 “当然。”尹桐马上就点头说，“对于一个主持人来说，舞台就是她的战场，在自己熟悉的地方主持，就像是在自己的主场作战一般，换了一个地方之后，肯定是会有影响的。但是我相信这种影响对于我来说并不是什么太大的问题，我会把它的影响控制在我能控制的范围之内。” “哦，那不知道尹小姐您是怎么样来控制的呢？”刘传华当然不会这么轻易地就放过了尹桐，马上就“迫”问说。“熟悉舞台，这是最简单也是最有效的办法，比如说，就算是这介。舞台还没有搭建完成，我今天就已经来这里熟悉环境了，接下来的几天直到比赛正式开始的那一天，我每天都会来这里熟悉环境的，这对于我来说是最重要的工作之一。至于其他的，我想就是在心理上还有资料的准备上会作出一些准备和和调整。适应这个新的场地我有理由相信对于我自己来说是没有任何问题的。” 停了一下，尹桐又接着说：“我非但没有觉得害怕，相反我感觉到了一丝激动，这个舞台比原来的那一个要好，我想这更加有利于我们整个比赛的进行，也就是说这个新的环境给我们提供了更好的表演的舞台。我们应该为此而感觉到激动而不是害怕！” 刘传华点了点头，他必须承认尹桐说得并没有错，他张了张嘴，正想继续问下一个问题，突然，却看三五个人一组，正搬着一箱又一箱的东西走进来，他不由得就是一愣，然后下意识地问：“这是干什么？” “呵，刘大记，这是电视转播的设备。”尹桐笑了一下说。 “电视转播的设备？”刘传华一下子没有反应过来。 “我们这最后的十强比赛，是要直播的杨诗看到刘传华这样直安愣的神情，不由得好笑地说。 “直播？。刘传华不由得大叫一惊。大声地问。 “是的，没错，是要直播！”弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 第四十八章 十强前 下 川传华相当的惊讶，看到读此拇讲来就拆开在安装和调视阶柚式设务。他知道杨诗和尹桐绝对不是开玩笑。刘传华不由得抓了一下自己的头，他还真的是没有想到杨诗他们有这种大的动作。其实，此前的比赛录播就已经是相当大的手笔了，现在来直播，那就真的太大的手笔了。 半天，刘传华才回过神来，笑着摇了摇头，说：“杨小姐、尹姐，你们这真的是大手笔啊 杨诗笑着说：“我想这也是第一个创举吧。” 刘传华点了点头，说：“应该是的，至少我是没有听说过此前有这样的方式。” 此时，刘传华也从惊讶之中回过神来，他的心里马上就活跃起来了。这也是一个很好的卖点。他知道自己今天来踩点那是来对了，得到的这些消息那可都是好的卖点。想到这里，他马上就对尹桐和杨诗说：“尹小姐、杨小姐，我先回报社了。这些可都是好消息，我得马上就出稿子，明天的报纸上就是要了。” 对于报纸或者是对于新闻界来说。时间就是生命，刘传华这个时候哪时还敢怠慢。 “好的，刘大记你先走吧，我们一会也走了。”尹桐笑着点了点头。 刘传华走了之后不久，尹桐和杨诗也一起离开，她们现在还有别的事情要做，不可能是整天呆在这里。尹桐要回去继续看看还有没有什么别的东西需要准备的，而在这里监工了几天之后，看到事情已经完成得差不多了，杨诗也回去休息一下，然后再看看安排一下别的事情。罗大妈最近很是得意，原因无它。而是因为她闯进了美食选秀的最后十强的比赛，想想最开始的时候有几千个人参加，而自己竟然能进入最后的十强，那可真的是一件相当不容易的事情，也许不能说是自己是整个上东市业余做饭煮菜的人之中最好的十个之下，但是怎么样也是一个响当当的角色了吧。所以，罗大妈的心情想不好都难。对于已经在家里煮了一辈子饭的罗大妈来说，绝对是想不到到了老的时候，还有这样的风光的时候。 比如说，现在罗大妈走在路上。已经有不少人能认出她来了。这就是电视的作用，这一大轮的比赛下来，经过上东电视台的录播，像罗大妈这要的一路杀进最后的决赛的十强的人。别人想不认识她都难。 “咦，那咋，不是电视上的罗大妈吗？。 “是啊。我看应该是，那样子绝对像。” “我可听说了，罗大妈进入了最后的十强了，这可是不得了的事情啊 “是啊，在这个比赛之前，又有谁能想到一个平时估计只是在家里煮饭的大妈会这样的风光呢？。 “没错，说得对，所以说啊，这关键是碍手上有本事，不管是哪一行都是能出人头地的。正所谓三十六行，行行出状元啊。” “没错，正是如此。听说几天后那个十强比赛就开始了，到时一定要去看一下才行。” “我也想去看啊，可是看不了啊。那里的个置就那么多，想去看的人多了去了，我们怎么可能占得了位置，你不知道，那些什么粉丝们可是疯狂得很，他们早就把位子都抢光了 “你还没有看今天的报纸吧？上东电视台已经说了，这最后的十强比赛可是会电视直播的！” “啊！电视直播啊，那可真的是好。这样我们在家里就能看得到了。” “是啊，没错，那天我们得好好看一下！” “是的” 罗大妈现在走在路上的时候。不时会听到这样的小声的议论声，她并不觉得有什么不对的地方，甚至还不时有几个人从来也不认识的人走上前来和她说上两句话，多是祝福她要在十强比赛之中拿到好成绩，每当这个时候，罗大妈总是会有一种感觉，那就是自己似乎是一个明星了。这种感觉真的是相当的不错。 “奶奶！” 走进家门的时候，罗大妈刚刚把菜篮子放下，一把清脆的童声猛地响起，然后是一个小身影就从屋子里跑了出来，向着罗大妈的怀里就扑了过来。 “哟，我家的乖孙子什么时候回来了？也不先跟奶奶说一声？。罗大妈张开双手，把扑过来的小身影抱在怀里，就是一阵怜爱。而这个时候，一个四十上下的人走了过来，笑着说： “妈，我们也是刚刚才到。看到你不在家里，就知道你是去买菜了。” 年轻人叫郑注，是罗大妈唯一的儿子，而罗大妈正抱在怀里的则是唯一的孙子，所以也就难怪她会疼的就像是宝贝一样了。 “你们怎么回来了？前些天打电话回来的时候不是说工作很忙么？”罗大妈把孙子抱在怀里就舍不得松手说。 郑注笑着说：“妈，你不是进了那个什么美食选秀节目的最后十强么？我们商量着就向单位请了假。回来给你加油打气来着。” 罗大妈双眼一瞪，说：“不就凡，比赛么”作要紧，坏回来干什么六”虽然嘴上是这样说，但是罗大妈的心里还是相当的高兴，儿子的单位可不是在上东市，平时工作又忙，一年到头来那可没有见上几面，现在能回来她当然是高兴万分。 “别听你妈的话，她这个时候心里可是美着呢。”郑柱从屋子里走了出来，瞪了罗大妈一眼说。最近几年，郑柱都是跟着儿子一起，给带孩子去了，罗大妈是不适应另外一个城市的生活才一直留在上东市。 “妈，你老人家可是上电视了，又是这最后的十强比赛，我们怎么着也得回来给你加油啊！”罗芬红也走出来说。 “奶奶，你要加油，一定要拿第一啊！”这个时候，躲在罗大妈的怀里的小孙子也奶声奶气地说道，这一下可是把所有人都乐坏了。 “好好，奶奶一定拿第一！”罗大妈也乐呵呵地笑着说。 当天晚上，罗大妈一家可是充满了欢笑声，而所有人也都开始给罗大妈不久之后就要参加的十强比赛出谋划策起来。 宋艳艳咬着一支笔，而在她的面前则是摆着一个本子，此时本子上都已经是写满了字，而不时她就在上面加几个字，又或者是划掉几斤，字。这几天来她都是这样干的，把所有的时间都花在这上面了。原因无它，那就是几天之后就是十强比赛了。最后的名次会是怎么样就是看这最后的一轮了，所以说由不得她不全力以赴。经过这么多轮的比赛。最终进入了十强了，想拿个第一也不是没有可能，正是在这种心理的驱使之下。宋艳艳这几天把所有的事情都放下了，全力准备。 “老婆大人，来，喝口水钟万把一杯水小心翼翼地放在了宋艳艳身边的小茶几上，然后轻声说。 “哦宋艳艳无意识地应了一下，但是头抬也不抬，然后眼神也没有从那个本子上移开，很显然还是在想着什么。 钟万看到这种情况，也不出声，只是静静地坐着，他知道这可是最后的十强比赛，那可是一战定江山，而宋艳艳则是在构思着几天之后的那个比赛要用的菜谱，这件事情已经是头等大事了，他又怎么可能敢打扰？ 时间慢慢地流走，不知道过了多久。宋艳艳终于是把笔放了下来，看到这样子，钟万也不由得松了一口气。当下就问道：“艳艳，怎么了？想出个眉目来了没有？，小 宋艳艳点了点头，说：“差不多了，虽然还有一点小问题，但是应该问题不大了，我再想想就能解决了 宋艳艳说完之后，抓起一旁的水。喝了几大口，最近两天她一直在想着比赛的时候做什么菜，这可是一件累人的活，把她弄得都有一点神经衰弱了，但是心里那一口想争个第一的念头一直在支撑着她，宋艳艳也是一个好强的性子，这口气是不可能会输掉的。 “要不这样，你先试做一下，这叫做纸上得来终觉浅嘛，既然你已经准备得差不多了小的地方我觉得你可以先试做一下，在实践之中再来改进就是了钟万提议说。 宋艳艳手上的水杯一缓，双眼一亮。是啊，大的搭配自己已经想好了。这小的部分就可以慢慢地做，慢慢地调整得了，因为这小的部分就是那些调料之类的了，这些东西也许不是自己想就能想得清楚的。毕竟说到底，做菜可是一项实践性很强的活计，而不是一项学术研究！ 想通了这一点之后，宋艳艳的脑子马上就活了起来，她马上说：“是的，你说得对，我想接下来我要开始试做一下了，看看情况怎么样就再说。” “行，我们一会就去市场去买菜！，小钟万最近一段时间也可是威风八面，谁叫他有一咋小已经闯进了最后十强比赛的妻子呢？做得一手好菜不管在什么时候都是一个好妻子的标准，而拥有这样的一个妻子当然也就是一个幸福的丈夫的最重要的标准。现在宋艳艳进入了十强比赛，而且是通过这么多的电视的录播，甚至都已经是成为一个名人了，在这种情况之下，作为丈夫的钟万自然也是沾了不严光，真的是走路都有风。所以，钟万是很甘心当一个打下手的角色的。 就在钟万和宋艳艳想出门的时候。秦虹却来了，也许除了宋艳艳和钟万自己之外，对于宋艳艳参加比赛最紧张的一个人就是秦虹了随着宋艳艳在这个比赛之中走得越来越远。而秦虹也就越来越紧张，来他们家也就越来越多，这不，这一下又来了。 “秦主任，你可是成了我们家的常客啊！”钟万笑着说。这一句话这段时间他可是说了不产次了，而每一次他说的时候可都是充满了笑意。秦虹瞪了钟万一眼，说：“谁叫你有一个做得一手好菜的老婆？如果不是这样，我才不愿意来你这里呢”小 秦虹也不是一个简单的人物小这一把嘴那可是锋利得就像是一把刀子一般，一下子就把钟万的话给堵了回去，让钟”二出话过。秦虹的话倒也是让钟万的心里暗自樱忠丁竟秦虹说得对，如果不是自己有这样的一个老婆，那秦虹就算是与宋艳艳的关系再好，也不可能是三不五时地就来这里串串门。 “艳艳，你准备得怎么样了？这可是十强比赛了，是定最后的名次了。可得拿十二分的本事来对待才行。”秦虹不再管钟万，而是看向宋艳艳说。 宋艳艳点了点头，说：“秦姐，你放心吧，我肯定是全力以赴的，我也想取得一个好成绩啊。 “没错，虽然说现在的前十名已经是很好了，但是如果有机会更好。我们也不应该放过这样的机会。”秦虹点头说。 “正是这样！”对于这一点。钟万倒是很认同，谁不想当将军呢。 “我看你们刚才是想要出门？”秦虹问。 “是的，我已经把菜谱设计得差不多了，只剩下一些调料上的问题了。钟万说不如先去把食材买回来，试做一下，看看情况怎么样再根据实际的情况进行调整，我觉得这个主意不错，所以我们正打算是出门买东西呢。”宋艳艳说。 “调料的事情是得要把菜做出来才能分辨得出来哪一个是更合适的。所以我觉得这个提议不错，那你们就赶紧去买吧，时间所剩下不多了。得抓紧时间。”秦虹一听是关系到正事，所以也就站起来，不再多说什么话了，她今天过来看看也不过是想知道宋艳艳准备得怎么样罢了。现在这件事情已经成为了她最大的心事了，虽然知道宋艳艳也一定会认真准备。但是不过来看看，她却是放不下心来。 “好的，我说秦姐，如果你没有什么事情，不如就和我们去走走，一会菜做出来之后，你也可以帮我们鉴定一下。”宋艳艳邀请说。 “行，没有问题，我可是很愿意当这个白老鼠的。”秦虹没有犹豫就答应下来了。宋艳艳能进入前十强，手上的本事自然不差，所以说虽然是试新菜，但是肯定不会差到哪里去，她又怎么样可能拒绝？ 王新和自己的妻子付娟有一点忐忑地坐在宽大的办公桌前，王新不过是一个技术人员。而付娟就更不用说了，虽然不久前成为了厂子里的职工，但是也肯定是没有机会进入这个会议室的，所以两个人这个时候坐在这里都显得有一点拘束。王新是昨天下午接到了通知，让他和自己的妻子今天来这里开会，至于是开什么会，那他就也不太清楚了。“你说会是什么事情？”付娟有小声地对王新说。 王新摇了摇头，说：“我也不太清楚。我估计是不是和你参加者的那个什么美食选秀节目有关？你现在都已经进入了十强了，厂子里估计是不是又要想干什么呢。” 自己的妻子本来就是因为这咋。事情才能进入厂子里当职工的，谁知道自此以后，付娟就有如神助一般。一路奋进，直至杀进了最后的十强比赛，这让所有人都目瞪口呆，当然，王新也因为这件事情给厂子里表扬了好几回。所以说，王新猜想估计今天来还是因为这件事情。 “呵，你们来了啊！”王新和付娟并没有等多久，毛以复就来了，而跟在他身后的则是诸风。 付娟和王新一看，连忙站了起来。说：“毛厂长、谆部长，你们好。” 毛以复挥了挥手，说：“王新，付娟，你们不用客气，坐吧。” “呵，是啊，不用客气，坐吧。”谆风也笑着说。 所有人坐下来之后，毛以复看了看王新，又看了看付娟，笑着说：“付娟啊，你在比赛里的表现真的是可圈可点啊，竟然进入了最后的十强。这真的是远远出了我们对你的期望啊！” 王新笑了一下，说：“毛厂长。你过奖了，她也没什么本事，就是做做饭。” “做饭做得好，那也是大本事啊！你看看付娟现在为我们厂了争取了多大的荣誉！”毛以复笑着说。他说的可是实话，以现在这个什么美食选秀活动在上东求的火热的程度。付娟又进入了最后的十强。真的是可以说得上是巨大的荣誉了，如果不是这样，他作为一个厂长，又怎么可能会让付娟进入厂子里成为一名职工？要知道这种名额那可都有成千上百的人在盯着，他作为一个厂长，也得拿出一个理由来不是？ 谆风也接话说：“毛厂长说得对，这可是一件大事情，我说王机新你可别小看了啊。” “是的是的，我一定会加倍重视这件事情。”王新嘴里虽然这样说。但是心里却是乐开了花，因为领导称赞的可是自己的妻子。 “这次叫你们来，是为了十强比赛的事情，这件事情我们得重视起来” 毛以复想了一下，开始把自己的一些想法说出来，而王新和付娟则静静地听着。 第四十九章 深度分析 心海生从靠边的报摊买了份《卜东日报》，众凡经是惯了。自从来到了上东市主持这个美食选秀节目之后，他就养成了看《上东日报》的习惯，这是因为在这份报纸之中，基本上每天都会有与自己的这个活动的报道。最后的十强比赛已经快来了，而《上东日报》对于这个的报道也更加地密集起来，所以说赵海生也更加不可能会放过这样的一份报纸了。 打开报纸，一边走着一边看着的赵海生却不由得愣了一下，他刚一打开报纸却是现今天的报纸做了一个很有意思的专题，那就是对将要开始的最后十强比赛的所有参赛选手的特点都做了一个分析，这个所谓的深度分析竟然占据了足足三个版！先不用说这内容怎么样，光是这样的一个篇幅就是很让人惊讶的事情了。对此，赵海生可是很兴趣去读一下的，但是当赵海生认真地读下去的时候，他却不由得让这份深度分析吸引住了。 “罗玲，是所有参赛选手之中年纪最大的人。 大家都叫她罗大妈，她一路以来从几千人之间脱颖而出，进入了最后的十强，这说明了什么问题？这说明了罗大妈拥有着出色的能力。我们曾经采访过罗大妈，现她并没有受过专业的厨艺的刮练，那怕一点也没有。而在他家里，她一直都是给家人做饭的，也就是说罗大妈的厨艺都是在现实之中练出来的。” “也正是这样，罗大妈的菜的特点可以用两个字来形容，那就是家常。也许很多人以为家常不是太难以达到的境界，但是只要我们想想，每次我们远离家乡，不要说数十年。而只要是十天半月的，就会想家，想起家里的母亲所做的菜的味道。这就是家常菜的风情。具体到了菜本身，我们现罗大妈的菜式都是我们日常所看到的，也就是我们大多数的人都吃过的。食材也是我们在大街小巷之中都能看得到的“平凡。之物，但是多年的经验下来，让罗大妈拥有了一双巧手，这一双手做出来的家常菜那可是让我们所有评审都为之而赞叹。” 赵海生看着这样的深度分析，也不由得轻轻地点头，也许写这样的深度分析的人并不一定是真正的专业的人士，或者是说并不是像赵海生自己这样的专业人士，所以在细微之处还是没有办法说得很深入，但是最重要的特点都已经说了出来。正如这个分析所说的那样，罗大妈的菜的特点就在于家常这两个字上。平凡便是却是有着一股家的味道。也许从技术上来说，这样的菜有着很多这样或者是哪样的缺点，但是却相当地打动人心。食物到了最后，也许这种对于情感的寄托更是一种能征服人的心的力量，对于这一点，赵海生是从来也不会否认的，而他也认为，只能把味道做到这种程度。才是最大的成功。自从第一次尝过罗大妈做的菜之后，他就相信罗大妈一定会拿到好的成绩，所以说，当看到罗大妈进入了最后的十强，赵海生是一点也不奇怪。 接着往下看去。赵海生现列在第二个进行深入分析的是宋艳艳。虽然赵海生并没有场场都到现场去看，但是就算是最忙的时候，他不能到现场看，也会看电视里的录播。而且又经过了这么多轮的比赛。他对于这些人那可都是熟悉得很。一看到了这个名字，他马上就和人对上了位了。 “宋艳艳，这位在所有的参赛者之中也许是最年轻的那两位了，但是让我们惊讶的是，她表现出来的水平却是让人惊艳。我们知道，由于参加这一次的比赛的人都是业余的选手，事人的水平很多时候就是与年龄相联系在一起的。也就是说。年纪越大的人也就越可能会煮得到一手好菜。但是宋艳艳很显然就打破了这样的一个规律，以她现在的这个年纪，能煮出这样的一手好菜、并最后能进入最后的十强，我觉得这已经足以说明了她的本领了。” “从技术的层面上来说，我们会现宋艳艳这们参赛者的水平似乎更加倾向于专业的人士，也就是说不管是刀功或者是调料的使用等等，都有着专业人士的影子，而且我们现。随着比赛的进行，她身上的这种专业性的表现就会越来强。也就是说，她的刀功是很精准的，比如说一块豆腐，她如果要切，那就是切成横平竖直，绝对不会像是一般的业余的选手那样可能会控制得不好而厚薄不一或者是长短不平。我们知道，在一般人的生活的里，对于这些刀功上的标准是不太会去考虑的。因此，我们可以断定，也许这个宋艳艳是接受过一定的专业的练的。” 赵海生连连点头，这一点他是很认同的。他本身就是一个专业的人士，因此，对于这一点的眼光就更加地独到。宋艳艳这个参赛者自然也是在赵海生的关注之中，这个分析说得没有错，网开始的时候，这介，宋艳艳的水平凶…足比一般人高一点。这就是她刚才开始的时候能脱颖而出训键之处。但是似乎从某一场比赛开始，她的水平就是在稳步地提升之中，也许可以说是所有的参赛者中间提升的最快的一个。而且真的就像是向一个专业的厨师那个方向去展。这一点赵海生不可能看不出来，这只能说明一个问题，那就是这个宋艳艳的身后有一个人在指点她，而指点她的人肯定是一个专业的高手，如果不是这样的话，那是绝对不可能会让宋艳艳在这么短的时间里有这样的进步的，当然，这里面也有一个前提，那就是这个宋艳艳在这方面也要有相当的天分才行，如果是一块朽木，那怎么样雕也是雕不出来的。不过，对于这一点，赵海生倒是很期待，他期待看到一个可以向着专业的方式去迈进的“业余选手 看到这里，赵海生对于《上东日报》所做的这一个深度分析那是越来越好奇了，以他这样的一个专业的人士的眼光，他不得不承认，这样的一份报道在大旨上的把握还是相当的精确的，所以他也就继续看了下去。而接下来的则是付娟。对于这个人，赵海生也有很深的印象，看着文文静静，但是表现出来的水平地也是让人折服不已。 “付娟是我们关注的第三位选手。在我们的采访的过程之中，我们现她有一介。特点，那就是来到了现场之后，她总是安安静静地坐着。等比赛的开始，从来也没有与身边的人、甚至是那些来支持她的粉丝们多说几句话，我们也曾经采访过她，在接受我们的采访的时候。她说话也是很文静，但是却是很有条理。由些可见，这位叫付娟的人的性格就是文静型的，但是在文静的同时却又是做事情很有条理的人。 “但是就是这样的一个文静的人。她的菜却是有着另外一种与她的性格有一点完全不一样的特点，那就是大气。付娟只要是站在灶台前。她就仿佛不再是那个文静的女子一般，而是一个指挥若定的大将军。所以她做出来的菜也是大开大合。有一种英气，比如说，她切肉的时候，切出来的肉块总是比一般人的切出来的要大，而切葱的时候，葱段也比一般人的要长，而用起调料来。也正是如此。在比赛的过程之中，我们不止一次看到过她在下调料的时候那可都是大把大把地往锅里倒，可是让我们很奇怪的是，这样“大加销张。地加下去调料，最后出来的味道却是出奇地好，所以说付娟在下调料的时候，也是心中有数的，就像是她这个人的性格那样是很有条理的那一种。” 付娟的菜赵海生也试过两次，正是可以用大气来形容。也许在一般人吃起来的时候会觉得她做出来的菜在味道上是有一点偏重，但是却是又在人们的可以接受的范围之内。而且是会让人觉得她这样做是很有道理的。能做到这一点，那就不是简单人物了。一般来说，也只有真正的血气方倒的男儿才能做得出来这样的菜，在付娟在这样的一个女子的身上也出现这种情况，所以说赵海生也是相当的佩服，他也相当地看好付娟能在最后的十强比赛之中获的好成绩。甚至，赵海生觉得她取得好成绩，那是理所当然事情。不过话又说回来，大浪淘沙，到了现在这个阶段，能剩下来的都不是简单的人物，最后谁能胜出，也许就看最后的比赛的那一天的现场的挥了。 “钟丽妮，这是一个相当有趣的选手，也许在于很多人看来，这介，小女孩子能最后进入十强，是有一点幸运的成分在内，毕竟在整个的比赛的过程之中，她做出来的东西不是最好吃的，但是让人惊讶的是基本上每一轮的比赛，大部分的评审都会给她比较好的分数，对于这一点，其实只要我们仔细地想想，就会现其中的原因了。” “在最后剩下来的十个选手之中。唯一能在每一轮的比赛之中都能给大家带来惊喜的就只有这位钟丽妮了。她每一次做出来的菜都有自己的巧思在里面，也就是说她是以创新取胜而不是以质量取胜。但是，我们也不可否认，她做出来的东西味道上的一定的质量还是拥有的要不也不可能走到最后的十强。不错的味道再加上创新的能力，这正是所有的评审清睐于她的最重要的原因。” 这个钟丽妮赵海生也有很深的印象。正如《上东日报》所说的那样。这咋，钟丽妮正是以创新的菜式为主。刚开始的时候赵海生也是不以为意。作为一咋，此道中的高手，他一直认为创新是最难的事情，一咋，这样的年纪的小女孩，而且是没有专业的练的人，竟然想创新，这岂不是自找麻烦么？但是随着她在比赛之中一路过关斩将，他也是越来越好奇，终于，在有一天试到她所做出来的菜之后，他才知道这个小女孩也是有着自己的本事的。在一定的厨艺的峨糊二上。众个钟丽妮老创新点道，在赵海生众样的人的眼里，从食材的搭配又或者是从调料的使用上等等方面，都是有着相当的缺点，但是你却不能不承认，这个钟丽妮在这方面是有着她的天分的。做出来的东西可以达到一定的水平的，这在业余的人之中，已经算得上是很不错的水平了。 “赵总。” 正看得入神的赵海生突然让一把清脆的声音惊醒过来，他抬起头看了一下，现正是杨诗，而自己一边看着报纸一边往住的地方走。不知不觉之中原来已经走到了，看杨诗的样子似乎是有事情来找自己一般。 “杨诗你来了啊。”赵海生打了一声招呼，顺手把手里的《上东日报》递给了杨诗，接着说：“你看一下，今天的这一期限的《上东日报》很有意思，他们做了一期的深度分析，是对于我们最后的这十强比赛的所有参赛者来做的，我现他们也成了半个专业人士了，分析得可是很到位啊 杨诗接过来赵海生的报纸，她点了点头，说：“是的，我刚才也是看了一下了，我也觉得他们分析得相当的到位。这对于普通的读者或者是观众来说，这个程度的分析正是最恰到好处的。” “没错，过于高深，对于一般人没有专业知识的人来说也不好理解。这样的分析的可读性很强赵海生当然明白这个道理。阳春白雪与下里巴人，这也得看对象的。 “对了，杨诗你来找我有什么事情？。赵海生这时想起杨诗来找自己自然不会是想来和自己商量着今天所出来的这份《上东日报》上说的是什么的，而肯定是有别的事情的。 杨诗点了点头，说：“是的。十强比赛的一切准备工作都已经做得差不多！” “差不多了？场地的布置已经完成了？”赵海生问。 杨诗点了点头，说：“是的，我们这两天都是在二十四小时地抓紧时间去施工，所以说基本上已经完成了。灯光的调试，还有直播的准备等等，都已经完成得差不多了。现在正在进行着最后的处理，我想应该完全没有问题了。” “这样，我想应该让人去适应一下小不仅仅是我们的节目的主持人尹桐应该去适应一下这个新的比赛的场地，也应该通知我们的比赛的选手，如果他们想去看看这个比赛场的的，甚至是希望能试用一下那咋。新的比赛场地的炉灶的，那都要尽可能地让他们去熟悉和适应，这一点相当的重要，因为我们的这个比赛与一般的比赛不一样。做菜的人。对于炉灶的火力等等，是需要时间去适应的。” 杨诗愣了一下，她倒是没有想到会这个问题，对于尹桐需要适应这个场地，她是一直就已经知道了，但是对于参赛者来说，她就没有想到这一点了。不过，他也得承认赵海生说的这一点是很有道理的，所以当下她就点了点头，说：“是的，赵总，我会注意的了，我一会马上就会安排下去，我想参赛者会希望来熟悉一下这里的环境的。” “嗯，这一点你要注意安排。对了，还有别的事情？”赵海生知道杨诗来找自己绝对不仅仅是为了向自己报造一下这些准备工作都已经准备好了的这么简单。 杨诗说：“我是有一个想法的。” “什么想法？”赵海生看到杨诗这样的表情，不由得得好奇地问。 “我在想，是不是在我们的十强比赛的当天邀请一些人来观看我们的比赛？”杨诗提议说。 赵海生一听，马上就明白了杨诗的话了，杨诗是希望比赛的当天邀请一些有一定的份量的人来看这个比赛。赵海生想了一下，最后还是点了点头，说：“我觉得这是一个很不错的主意，不知道杨诗你的想法是什么？你打算邀请哪些人来？。 “我还没有想好，不过我想至少我们得邀请上东市的市长等到一些相关的人，我想以他们对我们的这个活动的支持，他们也应该会答应我们的邀请的。赵海生点了点头，他知道杨诗说得对，确实是这样，上东市政府对于这个美食选秀比赛一直很支持，所以说如果在这个十强比赛去邀请他们来出席，应该是没有问题的。 “好的，这件事情我来处理吧。我去邀请一下他们。”赵海生最 说。 杨诗虽然有这个想法，但是来之前她没有信心会说服赵海生，现在现自己的这个想法已经让赵海生所接受，而且也说由他自己去邀请董同庆，她知道这件事情肯定是成了。 杨诗相信，只要赵海生去邀请，那董同庆肯定是会来的，那个时候。这个比赛也就更加地具有权威性了！ 第五十章 盛况邀请 心海生坐在董同庆的办，公守的沙，而董同庆也暂时饭“手上的工作，与赵海生聊了起来。 “呵，赵总，我们是有一段时间没有见了。”董同庆对于赵海生这个年轻人相当的有好感，能坐上他这个位置，自然见过太多的人才，但是就算是如此，坐在自己面前的这个赵海生依然足够出色，让他不得不留下深刻的印象。 赵海生也笑着点了点头，说：“是的，董市长，我们是有一段时间没有见面了。今天来，是想你简单的汇报一下我们的美食选秀的最新的情况的。” 整个的美食选秀节目也是同样的到了董同庆的大力支持，他在不同的场合都提到了这个活动，而且都是给予了正面的评价，而直接与赵海生和杨诗联系的市里的宣传部门在这方面也是提供了很多的帮助。所以说赵海生借这样的一个由头来向董同庆汇报一下工作也无不可。 “好的。”董同庆知道赵海生今天来这里并仅仅是向自己汇报最新的进展的，不过对方以这个作为“投石问路”他就没有理由不接受。而赵海生想干什么，一会总是会说出来的。 “美食选秀节目从举办到现在。已经走过了近两个月的时间。在这两个月的时间里，由于得到了各有关方面，特别是上东市政府的宣传部门的大力的支持，我们的活动在整个上东市甚至是全国都取得了很好的反响，对此，我们深表谢意，” 赵海生的话不急不徐，声音响亮但是却又不会给人压迫感，光是这一份功力就相当的难得了。而董同庆一边听也一边轻轻地点头。他虽然是日理万机，但是对于这样一件轰动全城的事情他还是有比较清楚的了解的，更可况在他看来，这是一件与整个上东市的市民生活文化建设有着密切关系的活动？所以小董同庆知道赵海生的这一番话说得很实在，并没有故意夸大什么，也没有过于强调政府在这方面所作的工作。但是也正是由于如此，反而给人一种相当的真诚的感觉，更加地有说服力。 “现在，我们的整个比赛已经进入了尾声、也进入了最为激烈的时候，三天之后，十强比赛就要开始。而这也是这一次的活动的最后一轮的比赛，我们会在这一场的比赛之中决出前十名的名次。” “哦，这么快？”董同庆有一点意外地问。以现在整个选秀活动的火热程度，把整个的时间拉得越长，对于赵海生所希望达到的宣传自己的那个酒楼的目的和让这个选秀活动的影响力达到更加也就越有好处。原来他以为赵海生会用比如说每一轮淘汰一个人或者是别的方式把这个时间拉长，所以当听到赵海生想着在一轮之丰把前十名的座次排出来，不由得有一点惊讶。 赵海生点了点头，说：“是的，我想整个的比赛的周期已经足够长了，再拖下去也许观众会觉得有一点疲倦，如果真的是出现这种情况的话，对于我们来说就是得不偿失了。既然如此，那倒不如直接就在最灿烂的时候来一次轰轰烈烈的结束比较好。” 董同庆点了点头，这应该是一种比较明智的选择，如果只是一味地为了尽可能地追求利益的最大化而不考虑到风险，那也是不可取的。但是听到赵海生这样说，他慢慢地也猜得出来赵海生今天来找自己的目的了，不过，他是不会主动开口问的，只等赵海生说出自己的来意。 赵海生今天来这里本意就是为了邀请董同庆的，到了这个时候他也不会是故作姿态，刚才那一番话说完之后，他就接着说：“董市长，我们最后的这十强比赛希望能邀请你去观看，并作一个简短的讲话。”赵海生说话一直以来都尽可能地坚持着开门见山的风格，而这种的方式反而会给人一种很诚恳的态度，而让人不由自主地就是很信服，此时的董同庆也正是有这种感觉。在赵海生说出这句话之前，他已经有这样的猜测，而赵海生说出来之后，他马上就考虑了起来，不过，他并没有多作犹豫，马上就点了点头：“行，没有问题。” 赵海生也没有想到董同庆这样爽快地就答应了，“董市长，这最后的十强比赛，我们和上东电视台商量之后，把这比赛的场地换到我的即将要开业的酒楼那里进行。这里面主要有两个原因，一个当然就是为了宣传一下我的那咋小酒楼；第二就是电视台那里的场地已经不够大了，我们的那个酒楼那里的空间会比较大，这样就可以容纳更多的观武。也就会有更好的现场的气氛。” 对于这要一个换场地的目的中的一个是为了宣传，只要不是傻子想一下就能明白，所以说在董同庆的面前也是“真人不说假话”反而会让董同庆觉得自己的真诚，对于这一点，赵海生是很明白的。 “这样不错，电视台里的那个演播室我也去看过，对于你们现在的这个活动的火爆的程度来说，确实是有一点小了，换一个场地也是很有必耍的，而这也是最后一轮的比赛了。我想你们也会有一些针对性的特别 施，有个大的场地那是更好舒展了六“董同庆对干田，肃忱台的那里的环境还是有了解的，所以他也同意赵海生的这个看法。至于宣传的问题，哪一个企业小哪一个公司都会在这方面考虑的，而在董同庆的眼里，赵海生在这方面已经是做得相当好的了，也就是说在宣传自己的企业的同时，也顾及到了社会影响，这一点对于一个企业、一咋。公司来说已经是相当的难能可贵了，因此，董同庆对于赵海生的印象是相当的不错的。 “是的，我们是会有一些特别的安排，第一个当然就是舞台的设置。我们重新设计了一个舞台，我想新的地方的效果还是比以往的要妈的多，因为原来上东电视台里由于硬生已经限制了，没有办法进行大的改动，但是我们这里就不一样了。我们可以任意地挥我们的创意，在这一点上我相信董市长到了现场之后会有更深的体验的。”对于这一点，赵海生是相当的有自信，在他看来，杨诗最后定的这个方案，已经与七八年后那些吸引了全国的目光的选秀比赛的舞台都已经是毫不逊色了，所以对于现在这个时代的人来说那绝对是一个巨大的冲突，所以他才敢说出这样的话来。 “噢，那我可就真的是拭目以待了！”让赵海生这样一说，董同庆那可就是被勾起了一丝浓洌的兴趣。虽然与赵海生打交道不算多，但是他却知道赵海生是一个不轻言的人，既然敢说出这样的话来，那么就一定会有一些新鲜的东西拿出手来。 赵海生点了点头，又接着说：“除此之外，我们已经决定了，最后的这一场比赛会通过上东电视台进行直播，当然，由于技术的原因，我们的这一次的直播只能是针对整个上东市。” 虽然赵海生希望是能通过全国的直播，但是他也知道这是不可能的。能做到通过上东电视台来直播，已经是相当的不错的了，所以赵海生也没有什么不满足的。不过，他的话却是让董同庆吃了一惊：“通过电视台进行直播？” 其实，也怪不得董同庆会如此的惊讶，因为在现在这个时代，这样的一个节目，就算是社会影响再大，要想直播，那都不是一件简卓的事情。 赵海生肯定地点了点头，说：“是的，我想我们的这个活动的影响真也当得起这样的一个直播。” 在这一点上赵海生倒是没有吹牛。这个美食选秀节目的影响力确实是足以进行一个小范围内也就是上东市内的直播了，但就算是知道哪些。董同庆的心里还是不由得有一点赞叹。毕竟现在的环境还不完全是市场化，对于坐在他自己这个位置的人对于这种事情的困难程度也就更有体会了，所以说他还是不由得摇了摇头，笑着说：“我说赵总，你们还真的是大手笔啊。” “呵，董常长，我们这也是顺势而为啊，如果我们的这个活动的影响力达不到这么大，我想电视台那边也不可能争取得到这样的一个机会。”赵海生笑着说。 董同庆笑了一下，说：“是的。” “对了，董市长，我想政府这边如果还有谁能一起出席我们的这咋。活动的最后的决定的，也可以一起去。”赵海生既然来了，那就不可能仅仅是出言邀请董同庆一个人小而且如果只是邀请董同庆一个人，于情于情也说不过去。 董同庆想了一下，说：“可以。这是一件与我们上东市市民文化生活有紧密关系的大事。我们政府这边理应大力支持，这件事情我看可以与宣传部那边联系一下，然后再拿出一个方案来。” “好的，那我让杨诗与宣传部那边联系一下，再把细节的事情都确定下来。”赵海生知道这种细节的事情就不用与董同庆来说了，与董同庆这里只要取得一个共识就可以了。 “没有问题。不过这个事情的抓紧，因为比赛马上就得要开始了。”董同庆笑着说。当然，他这样说也是表明了他的一个态度，而不是说他就是很着急这件事情，对此赵海生自然是心知肚明。 “一定一定，那我就不再打扰董市长您了，改天我们再联系。”赵海生知道这个时候自己是时候离开了，毕竟以董同庆的身份，每天要他处理的事情那可是一件接着一件。能给自己这样长的时间已经是相当的看重了，自己也不能当一个不知趣的人不是。 “好的。那比赛的当天再见了。”董同庆也点头说。 赵海生走了之后，董同庆并没有马上回到自己的办公桌前继续看文件，而是走到了窗边，很快，他就看到了赵海生离开市政府的身影。不得不说，每次与赵海生接触，他都感觉到这个年轻人的大气，为人处事的松驰有度，可以说，在他见过的年轻人之中，赵海生以这个年纪那可是可以稳稳地坐在和一把交椅之上，这让他不由得啧啧称奇。 “真的是自古英雄出少年啊！”董同庆不由得小声自语道。 当然，如果董同庆知道赵海生是一个重生的人，有着数十年的前世的记忆和经验的话，那…淳就不会这样想了。不过。他是绝对不会知道这样的。只一出的，这是赵海生最大的秘密。 离开了董同庆的办公室之后。赵海生并没有回家，而是直往上东电视而去，今天他还与郭立约好了见面了。 “赵总，你来了啊看到赵海生走进自己的办公室，郭立马上就笑着站起来说。最近由于与赵海生接触得比较多，两个人之间的关系其实已经很熟悉了，但是在这种正式的场合，郭立还是叫赵海生为赵总。这一点两个人都是很有默契。 “郭台长，我们可是有些时候没有见面了。”赵海生笑着说。 郭立把赵海生迎到了沙前坐下来说：“董市长那里已经约好了？” 赵海生早就把自己关于邀请一些重量级的嘉宾的想法跟他说了，而在计划之中，董同庆这个对于选秀活动一向很支持的市长那自然就是应邀之列，但是在赵海生去邀请董同庆的时候，郭立还是有一点担心重同庆是不是会同意，但是很显然，赵海生已经把这件事情处理好了，果然，赵海生点头说： “是的，我已经和董同庆市长说了。他已经同意出度了，同时，可能市政府还有一到两位的人来参加。具体的可能还得要再看看怎么样决定了。我已经和董同庆说好了，就让杨诗去与宣传部门去沟通。争取尽快地把这个人员给确定下来，这样我们才方便安排座位。” 听到赵海生已经“额完成任务，郭立也是很高兴，毕竟这个活动可是由他的这个上东电视台的一份，而且当天还是会现场直播，这也是可以给领导看到自己的业务能力不是？所以由不得郭立不高兴。这邀请人也是一门技术，并不是什么人去邀请都是可以的，比如说，邀请董同庆的事情就不是他郭立能做得来的，当然，他是希望自己能做得到的，但是很显然董同庆与他自己的关系还没有到这个地步。想到这里，郭立就不由得有一点羡慕赵海生与董同庆之间的关系，据他所知。赵海生与董同庆接触的次数也不多。便是就是不知道为什么赵海生与董同庆之间会如此地“相得”。 “对了，郭台长，你这边准备的怎么样？”赵海生与郭立是两个人分开来邀请一些人，在政府这边是赵海生在负责，而在另外一个方面。就是郭立在负责了。 “呵，你放心，这种露脸的事情，我肯定是会下死功夫的，在我们这一个行当，排名前十的省市电视台的台长，我都已经邀请到了，都答应出席了。”郭立笑着说。郭立之所以说这是自己露脸的事情，那是因为这介。活动现在的影响是遍及全国，作为这个活动的另外一个主办方，上东电视台的台长的郭立自然也是大出风头的，所以郭立这句话说得也是很有道理。 不过，听到郭立已经把这个事情都搞掂了，赵海生也是有一点惊讶，全国排名前十的省币电视台的台长郭立在如此之短的时间里就已经办好，这只能说明一咋，问题，那就是郭立在这他的这个行当地位与人脉都是无人可挡，这一点从这一次的事情之中也可以看得出来。 赵海生点了点头，说：“这方面，就多得你多费心了。” “呵，举手之劳啊。” 郭立知道在这样短的时间里能把这些人都邀请来，当然除了自己平时就积累下来的人脉关系之外，最主要的就是现在这个活动的影响力。而现在这个节目也有着向一个王牌节目方向展的可能。谁都看的出来，赵海生现在的这个美食选秀节目只是针对着上东菜来做的，既然这样，那是不是能在别的城市来再开一次甚至是更多次？比如说杭州菜、湘菜之类？所以说这个可是一个很大的商机，正是因为这样，这些台长们才会如此爽快地就答应来了，这些台长也都是在这一行当里沉浮了多年的人物，哪一个不是老得成了精的人物？这就像是闻到了血腥的鲨鱼的一样扑了过来，从某种意义上来说，这一种行为与引狼入室没有什么两样。“呵，看来到时郭台长要面临着一番的苦战啊。”赵海生也意有所指地说。 郭立摇了摇头，苦笑了一下。现在这年头没有哪一个是傻子，他相信赵海生对于这里面的关键也是相得通通透透的。 “唉，希望到时我们能有一口汤喝就不错了。”郭立笑了一下说。 “这就得看郭台长您的本事了。”赵海生淡淡地笑着说。 对于赵海生来说，继续在别的的方针对别的菜系来举行同样的比赛那是避免不了的，因为赵海生在别的地方也会开同样的酒楼，进行同样的宣传，以达到他食遍天下的梦想。对于郭立在这个过程之中与别的地方的电视台之间怎么样合作，只要不影响到他的井划，他也不会提出异议。 “所以啊，那几天我是睡不安稳喽郭立故作痛苦地笑着说。 赵海生淡笑不语。 第五十一章 齐集 ”咦。众到底是怎么样一回事。怎么样汝么多人聚在曲早得很呢”。 一个明显看得出来是游客的人本来是想着趁着早上人少的时候来这据说是上东市最繁华的左敦大街逛一下的。但是却没有想到这一大早的就整条左敦大街就已经是“小塞”满了人，简直可以说是人流如涌，密密麻麻的，寸步难行，他很显然对此是没有任何的心理准备。而且看着面前的这些人，他很明显的看得出来这些人可不是来这里逛街的。因为这些人分成了不同的队伍。很明显地看得出来这些人也都是有组织的，因为这些人每一部分都穿着一样的衣服，而手里也拿着牌子之类的东西，牌子之上也写着名字，也许这个名字的人就是这些人支持的对象，看着这整一条街上挤满的成千上万的人，不能不让人目瞪口呆。 “你是才从外地来的吧？”有好心人的问。 “是啊，我是外地的，昨天晚上才到的土东市，今天想来逛一下这最繁华的地方，却是想不到会看到这么多人，这到底是怎么一回事？平时这里没有这么多人的吧？ “如果天天都有这么多人，那还得了？咯们这里虽然是很繁华，但是也不是天天都有这么多人。” “这确实是，但是这是为什么今天这里有这么多人呢？”外来的游客很不解地问。 “呵，我们这里有一咋。美食选秀节目，你听说过么？” “听说过啊，听说这个节目在上东市这里可是很红火啊！” “那当然，现在这个节目可以说咱们上东市，已经没有人不知道了，你说红不红 “你的意思是说今天的这种局面与这个比赛有关？” “没错，正是如此，今天可是我们的这个比赛的最后十强的总决赛，你说重不重要？” “原来哪些，我可听说了，上东市这里有很多的粉丝，那你们也是粉丝了？” “那当然！” 当杨诗一大早起来就赶来这里做准备的时候，她也没有想到这里的现场在比赛还没有开始的时候就已经是聚集了这么多人了，而且看样子这人还是越聚越多，这让她不由得大为高兴的同时也是很是头痛，因为以这个人流量来看，很快就会影响到了正常的交通了。对于这种局面。杨诗事前并没有想到，不过，她也是很有经验的人了，所以马上就与伍华强取得了联系。 伍华强也是一早就来到了这里帮忙布置现场，作最后的准备，他到的时候外面虽然已经开始聚集了不少人，不过远没有现在看到的这样的多。所以当他匆匆地从酒楼里的现场走出来的时候，看到这些人的时候也是不由得吓了一大跳。 快步走到杨诗的身边，伍华强小声地说三“怎么这么多人？看来都是参赛者的粉丝们啊。” 杨诗点了点头，说：“是的，没错，我也没有想到会有这么多的人。不过现在我们再说这个已经没有必要了，现在最重要的是我们现在是怎么样去处理这件事情。 看现在这个人流，已经开始影响到了这条夫街的通行了，这样下去可不行。” 伍华强点了点头，说：“是的。没错，正是如此，我们得想办法处理这件事情才行。” “我看我们得马上与交通部门去联系。让他们派人来现场处理，实行一定的交通管制，要不可是会出问题的杨诗提议说。 “行，没有问题，我马上去联系。”伍华强点了点头，马上就去处理这件事情了。与杨诗相比较。伍华强知道自己是上东市人，这方面的事情由他来处理那是再正常不过的，也只有像他这样的上东市的本地人，处理起这样的事情来才得心应手。 伍华强走了之后，看着越来越多的粉丝，杨诗脸上的神情并没有马上就放松下来，她知道这大街上的粉丝是越来越多，酒楼上的空间虽然足够大，但是也不可能是容纳得了这么多的人，所以说这些粉丝要怎么样去处理？他们既然都已经来到了现场了，那就是不可能回去了，那么他们又怎么样去看这个比赛？杨诗知道这个问题一定要处理好，要不当比赛真正开始之后，这些人看不到比赛，那可就真的可能是会出事的。 不过，杨诗很快地就想出了一个应对的办法来了，今天为了方便行事。潮磊和小六子都已经带了一班人在随时准备，而这个时候就正好是派上用场，找到了潮磊和小六子之后，杨诗马上就说：“潮磊，小六子。你们现在各带十个人，然后到附近的商场里买电视，然后沿街摆放。再想办法接通电源，要确保这些人现场的粉丝们能看得到这个比赛的过程。” 看到这里聚集了这么多人，潮大和小六子早就已经兴奋起来了，而此时听到杨诗给自己安排了这样的一个任务，喜欢热闹的潮磊和小六子马上就大声地说：“好川二场姐。我们肯定会宗成任务的”。说着，潮磊和小六子就带着人消失了。看着潮磊和小六子消失不见。杨诗不由得轻轻地抹了一把汗。现在这个时候时间还早，如果是再过两个小时才出现这种局面，杨诗真的不知道自己是不是能处理得了这样的局面，不过现在看来这一切还是在可以控制的范围之内。但就算是如此，也让杨诗吓出了一身的冷汗。 杨诗看了看时间，现已经差不多了，她知道赵海生这个时候应该是已经陪着上东市的市长董同庆在来的路上了。 杨诗所猜的并没有错，此时赵海生已经陪着董同庆还有上东市的宣传部长苗立仁快来到了这里了。坐在车里，看着大街上那挤着的人，董同庆不由得惊讶地问：“客么多人？” 事实上，当赵海生看到这些人的时候，他也吓了一跳，当然，比这种场面狂热千百倍的他重生前都见识过，不过他确实也没有想到过自己会在这咋小时空看到如此“火爆”的场面，但是，赵海生心里的惊讶是不会表露出来的，而是笑着说：“董市长、苗部长，看来我们的这个活动的反响真的是不错啊。” 看到赵海生这样的平静的表情，董同庆和苗立仁原来还有一点担心的心也就放下来了，因为在他们的印象之中赵海生是一个办事滴水不漏的人，既然他都表现得如此平静，那这一切恐怕就早在他的意料之中。这样的话。那也就没有什么好担心的了。但是如果让他们知道赵海生其实此时心里也没有底的时候，那恐怕就不会这样的表情了，当下董同庆笑着说：“这都是赵总的大手笔啊。” 赵海生谦虚的摇了摇头说：“都是市政府的支持，还有上东电视台的所做出的工作。” 苗立仁听到赵海生这样说，“赵总，你这样可就是谦虚过头了啊。” “嘿，在两位父母官大人面前，我还是得客气一下的。”原来的话过于严肃，让车厢里的气氛有一点凝重，这可是会造成彼此之间的距离的，赵海生马上就斯只到这个问题。马上就来了一句有一点插科打详的话，车厢里的气氛马上就活跃起来了。 车慢慢地驶向了酒楼的位址。而人潮也慢慢密集起来，而这个时候赵海生和董同庆等人也就看到了交警就位正在维持秩序，董同庆就笑着说：“我说赵总为什么会如此地镇静，原来真的是早就有所准备了啊。” 赵海生当然知道这绝对不是自己早有准备，他猜可能是杨诗等早就到现场的人看到情况不对已经做好了安排，这一点让他相当的满意，他也不可能去拆穿。就笑着说：“有备无患啊！” 很快，赵海生等人就已经到了酒楼前，而那些粉丝们虽然已经紧紧地围着大门的入口处，但是不得不说，现在的这些粉丝的还是没有那么的狂热，所以当赵海生等人到的时候。明显看到了他们是要进去的，也就马上就让出了路。 看到站在一边的杨诗，赵海生故意稍稍地落后董同庆和苗立仁两介，人两小步，他知道这个时候杨诗应该是有话要和自己说。果然，看到赵海生已经拉开距离，杨荐马上就快步走上去小声地对赵海生说：“赵总，现在来的人太多了，远出我们的之前的估计，我估计一会来的人会更多 赵海生点了点头，他知道杨诗的这个担心是很有道理的，但是现在这个已经不是在讨论这个问题的时候了，他马上就低声说：“那你计戈怎么样处理这个问题？” “主要有两个方式，第一个就是我们已经通知了交警部门来现场维持秩序，他们也已经到了，所以说两个的这个局面已经控制住了。我想应该不会有太大的问题杨诗一边压低着声音，一边飞快地说着话。而走在前面的董同庆和苗立仁对此也没有什么奇怪的，毕竟虽然说杨诗是具体操作这件事情的人。但是最后拿主意的还是赵海生可能是有一些事情要与赵海生进行沟通，这很正常。 听到杨诗的话，再加上月小才进来的赵海生已经看到了那些交警了，他点了点头，说：“是的，这一点我也看到了，反应相当快，不错。 外面的大街可是上东市最热闹的大街。平时的人流量就已经很大了。今天又额外挤了这么多人，那整个的大街的状况就可想而知了，因此必须得要交警部门来进行维持秩序，要不的话，那整条大街就会瘫痪。这种局面不是谁都能承受得了的。而且赵海生也相信，如果真的是出现这种情况，那么董同庆就算嘴里不说，但是心里还是会给自己记上一笔的，对于这一点，赵海生那可就是能免则免了。虽然交警不是事先就已经安排好的，但是在局面还没有展到不可控制的情况之下就已经到位了，现在只要不出现问题。那一切都好说了。 “另外还有一个很重女刚刁题就是。这此来到现场的人的人数宗远招讨我们现场能公五的最大限度，也就是说今天来到这里的人有大部门是没有办法进去的。事实上今天能入场的粉丝的名额都已经是早就确定好的，票也已经派了下去了。我们也呼吁说大家应该到在家里看比赛，但是就算是如此，现场还是来了这么多人。” 说到这里，杨诗不由得苦笑地摇了摇头，正是由于入数的人是早就已经确定的了，所以她才没有对这种局面作准备，但是现在问题已经出来了，再说这个也没有意义，于是她又接着说：“但是，现在这批我们又不能让他们回去或者是离开一就算是我们让他们回去或者是离开。他们也是不会听我们的。因此，就必须得解决他们这些人看比赛的事情。我已经让潮磊和小六子去买电视了，就在沿街的地方摆放，让这些不能进场的人就地观看比赛。” “很好，我同意这个做法赵海生对于杨诗的现场的反应相当的满意，在他看来，既然这里已经聚集了大量的人，那就得想办法解决。而杨诗的这个办法无疑目前来说所能想到的最好的办法了。 “行，那我就落实好外面的事情后再到里面去。”杨诗说。“好的。”杨诗离开之后，赵海生快走两步，跟上了董同庆和苗 仁。 “呵，没什么事情吧？如果需要去忙，那赵总你就先去忙吧董同庆笑着说。 赵海生摇了摇头，说：“没什么事情，只是跟我说一下现场的情况罢了 现在赵海生唯一的事情就是陪好董同庆他们，别的事情都不是问题。如果自己手下的这些人连这一点事情都干不了，那赵海生就算自己是一万只手臂，那也是没有办法的了，他总不可能是什么事情都是自己一个人去处理。 董同庆点了点头，没有再多说什么。而是与赵海生一起往里走去，而赵海生早就准备好了相应的房间，而离比赛开始还有一段时间，所以就得先是坐一下，休息一下。 就在赵海生陪着董同庆、苗立仁等人进去后不久，郭立也陪着另外一批人来到了。 “咦，我说老郭，你这个活动那可真的是影响巨大啊，我看这里的这些人都是你们的参赛者的什么粉丝吧？。一个脑袋精光、年纪在五十上下，一张红脸但是双眼散着精光的人一下车，就对郭立说。 说话的这个叫马以成，是另外一个省的省电视台的台长，在这个行当也是一个厉害的人物，他这个时候一下车就在东张西望，很显然是被眼前看到的这一切而惊讶不小 在这一行生了这么大的一件事情，马以成又怎么可能会充耳不闻？但是到了现场看到这一切之后。他现自己原来的相当可能还是有一点小看了这个美食选秀节目的影响力，当然，在看到了这现场的情况之后，他心里的那个念头也就列加地强烈起来了，而且他也知道与自己有着同样的念头的还很多，这也是为什么今天会有这么多家电视台的台长来这里的原因。如果不是大家都抱有着念头，就算是郭立真的是人缘很好，也不会出现这种局面的。但是当看到来的人有这么多之后。马以成也知道这意味着蛋糕只有一块，而谁能争取得到，那就真的是很难说了。想到这里，他也不由得心中暗骂郭立也是一只老狐狸，但是现在肉在人家的手里，马以成也是没有什么太好的办法。其实如果换一下个置，他是郭立的话，恐怕也会这样做的。 “嘿，我说老马啊，郭台长才不过是四十出头，你叫他老郭，那岂不是把人往老里叫么？我看你老马你就是不安好心。”郑天宝笑着说。郑天宝，干干瘦瘦，就像是一根竹竿一样，但是同行之中谁都知道这个人不好惹，那可是一个精明强干的角色，他这话看似是在开玩笑，但是说出来之后会有什么样的后果，那可就得看郭立和马以成是怎么样想的了。 在场的哪一个不是老狐狸？不管是郑天宝有没有什么心思，就算是有。郭立这个时候也只能是装作听不出他的话时的意思不是。于是郭立笑着说：“今天大家能来，那都是给我们上东电视台的面子啊。现在比赛快要开始了，我看要不大家就先进去。看看比赛再说嘛 郭立的意思很明白，那就是说我知道你们今天来这里的目的是什么。不就是想接下来在你们的城市那里举办这个活动么？咱们不急，只要你有想法了，那咱们是可以慢慢地谈的。 大家一听，也就都明白了郭立的意思。也知道在现在这种情况之下是没有办法谈得了事情的，于是也就都放了下来，一起往里面走去，正如郭立所说的，别的事情那就等比赛之后再说吧。，如欲知后事如何，请登陆肌凶叭章节更多，支持作者，支持正版阅 第五十二章 开锣 入街卜的粉柜门越围越多，而他们弄甲的那此牌子也都凤陛扒了起来，甚至不知道从什么时候开始，已经有人在那里大声地叫道自己支持的那一个比赛选手，而有了第一个人的叫喊声之后，第二个第三个也就接连着出现了，很快大门前的那一片人群就已经是人声鼎沸，热闹得很。 伍华强抹了一把自己额头上的汗水，不由得对站在自己身边的杨诗说：“杨小姐，这场面也太大了一点，而这人也太多了一点，老实说我存这一行也算是混了很多个年头了。但是象现在这种场面也是从来都没有见过。” 杨诗也为外面聚集这么多人而感觉到很大的压力，因为从她所站的这个地方看出去，整条大街的半边路上都已经是挤满了人，这可是不的了的事情，这绝对是可以用盛大来形容了。所以说，她对伍华强的话是深有认同。 “是啊，我也没有想到这些粉丝们会如此地疯狂，这太让人感觉到意外了。如果我们不是应对得当，找交警找来维持秩序，那真的不知道会出来什么事情，这一点真的就是多夸伍叔你的帮忙了 伍华强也有一点后怕，不过幸亏是自己和杨诗反应得很快，而自己在上东市也算是有不少的人脉，所以交警才会如此之快地就到场，所以现在外面的人虽然很多，但是秩序却还是很良好，这让他们都不由得放下心来。不过说到这里，伍华强对于杨诗的反应能力也是很西服，作为一个像她这样的年轻的女孩子，在面对这样很可能会出现混乱局面的情况很快就作出了适当的反应，这是很难得的。而且更让伍华强很佩服的是杨诗的那个在街边安放临时的电视的做法。 他知道这些幕到现成的人肯定都是想要看到比赛的，但是比赛的现场不可能会容纳得了这么多人。那么来到现场的这些人这介。时候也不可能是回家去看比赛，时间来不及不说，而且他们也不会愿意，但是在这种情况之下如果他们进不了现场，又看不到比赛的话，那恐怕就算是有交警在维持秩序也可能会出现乱子。现在这样一安排。那问题就算是能解决一大半了，所以说这个点子是真正的好点子，而这种临场的反应能力最能反映出一个人的能力来，由不得伍华强不佩服。 “呵，杨小姐。你太客气了，咱们也算是合作了一段时间了，不论私交，就算是纯就公事公办，碰到这种局面，那我也是义不容辞啊，毕竟这个活动我们上东电视台也是合作方。碰上这样的事情我们不帮忙解决的话，那就真的是说不过去了。” 杨诗点了点头，她知道自己刚才那一番话是有一点客气了，但是这客气的话，还是得讲不是？不过这种话也只是点了一下就行了，没有必要再说下去：“不知不觉之中。这些能走到最后的十强的人都积累了这么多的粉丝了，这一点真的是让我惊讶。” 杨诗的这一句话说的倒是实情，原本虽然也觉得这些粉丝正在增加之中，但是却是没有想到会有这样多的数量。 “是啊，这一点真的是没有人想得到伍华强也是小声说。“我们的比赛选手快到了，我们出去吧，如果不是的话，我看秩序有一点不太好维持，我们得提醒一下那些交警杨诗的眼比较尖，她虽然是与伍华强一边说着话，但是同时也是看着远方，当看到那一辆坐着选手的车慢慢地驶过来的时候。她马上就往外走去，而伍华强自然是跟在后面。 当杨诗和伍华强走到了外面的门口处十来米的时候，那辆载着比赛的选手的车也测，好停了下来。此时还没有到入场的时候，所以所有的粉丝们都是挤在大门处。而这个时候看到车来，这些粉丝网开始的时候是让开一条路。把车让了过来，但是当车一停下来的时候这些粉丝就把整辆车都围了起来，一边围着车。还一边有人高声叫着自己所支持的那一个人的名字，一时之间整个场面热闹起来，但是这一股声势落在杨诗和伍华强的眼里那可就是有一点担心了。 不过杨诗在此前看到汇集过来的越来越多的人流的时候就想到了这个问题，所以也早就安排好了十来个人严阵以待，车刚一停下来这十几个就努力分开人群挤到车门前。然后车门才打开，然后就护着参加比赛的人走下来，迅地往酒楼里走去。这种时间粉丝太热情了，绝对不能让人在这里停留，要不会生什么事情可真的不好说。所以杨诗和伍华强很明智地决定根本不让参赛者在外面停留。 “呼，这真的是有一点疯狂啊当参赛者都已经走进酒楼，杨诗才终于松了一口气，刚才也是见机得早，而那些排在后面的粉丝并没有反应过来他们的“偶像”已经到了。要不这只要后面的人挤一下，这股力量叠加起来的时候那 伍华强年纪不小了，这一番动作下来那可真的就是满头大汗。当然。这满头大汗是因为吓的又或者是真的是累的，就只有他自己一个人知道了，或者是两种情况都有。 刘传华等人此时也挤在这如流的人群之中，不一样的是他们更多的是以一种旁观者或者是“看热闹”的心态在面对着这一切，毕竟这种心态就是记者所拥有的心态。不过。当他们一大早赶到这里的时候，也给这看似缓慢但是却是迅无比地增加着的粉丝的人流给吓住了。记者见过的各种各样的场面不在少数，他们这些名记也都是在一场又一场的大场面之中锻炼出来的，但是在面对现在看到的这一切的时候，他们还是不由得愣了。 “我，这场面也太壮观了一点吧？”过了好一会，万全才爆出了一声脏话说。虽然他一直都在跟着这咋，采访，也知道这个活动的影响力很大，在采访的过程之中也确实是出现了一些比较疯狂的粉丝，但是现在这些所有人的粉丝来了一个大集合之后，他还是禁不住起骂人。 刘传华此时也回过神来了，他摇了摇头说：“这说得上是盛世空前了。” “是啊，这和局面能见过一次，都算是难得喽。”洪树声也同意地说。 现在看过去，那整个现场聚集的恐怕有好几千人，所以说这个场面还真的有一点让人目瞪口呆。 刘传华是最先回过神来的，他指了指周围的那些在维护着秩序的交警，点了点头说：“杨诗她们的反应真的是很快，一下子就已经安排好人了，如果不是这些人及时出现的话，我看这现场就是一锅乱粥了。” 伍石全指了指正在街边架起临时的电视的人，说：“这个反应也是相当的不错。这些多人在这里，不可能都能到里面去看比赛的，所以如果没有这咋小措施，我看一会比赛开始之后那可就是乱起来了。” “这种局面对于我们来说可是一件大好事啊，场面越大，我们不就是越有东西可写荆”万全有一点兴奋起来，作为一个记者要想成名那就得有大场面，而现在目前的这个不就是大场面么？所以说，他非但没有觉得害怕和担心，而是生起了一股兴奋了，他一想到明天出来的报纸之上就会有自己的一大篇文章，而这篇文章所反映的事情足以在某一个领域载入“史册”他就是兴奋莫名。 “没错，这种场面正是我们大展身手的时候！我们出吧，大家各自为战，现亮点就扑上去。一定的拿出好东西来！”刘传华手一挥，咬着牙说。 其实这个时候他已经看到有不少别的媒体已经开始采访了，作为地头蛇，如果在这一场的采访之中落在别人的后面，那可就真的是让行内的人笑死了！ 随着刘传华一声令下，万全等人也就马上就“消失”在人流之中，他们也都像是一只蜜蜂一般。展开了自己的触角，寻找着自己认可的新闻热点。 看看预定的比赛时间还有半个小时就到了，杨诗站在大门处，向着那两个站在大门处的保安，轻轻地点了点头，于是那两个保安就开始验票放人进来。粉丝的票已经都提前放了，这个时候只要是凭票入场就行了。不过让杨诗哭笑不得的是，在验票的过程之中，她竟然还现了有人用假票的现象，不过幸亏是做工比较差，一眼就看得出来，这也算是一个小小的插曲了。 看着鱼串而入的这些粉丝，杨诗也慢慢地放松下来。虽然现在整件事情还没有结束，但是她已经感觉到一切都在自己的控制和掌握之中了。 尹桐深深地吸了一口气，稍稍的平息了一下自己的心跳，脸上出现了一抹亲切而不失热情的笑容。她迈步往台上走去，而就在她走上去的时候，全场的灯光暗了下来，而唯一的一束强光正是打在尹桐的身上。除此之外，就只有舞台的范围还有比较弱的灯光。在踏上舞台的那一刹那，尹桐觉得自己仿佛就是整个世界的中心那一般，不知道为什么。每一次踏上舞台，尹桐都有这种感觉，这种感觉不管是自己重复踏上同一个舞台都不会消失，正是这种感觉让尹桐觉得自己就是天生的一个吃这一行饭的人。 随着尹桐的脚步，头项上的灯光也在慢慢地移动着，走到了舞台的正中央，尹桐站定之后，把手里的麦克风放到嘴边，说：“电视机前的观众朋友们、现场的观众朋友们。来到我们现场的领导们，先，请让我代表本次活动的主办方和协办方欢迎你们的到来以及收看我们的节目” 赵海生陪着董同庆坐在台下。看着台上那顾盼生辉的尹桐，听着她所说的话，心里不由得有一点乐了起来，他想起了重生之前看到的那一个很红的歌唱节目，在那个节目之上，”赵海生知道现在这个时代，让主持人说出这样的底气很足的话那些不太可能的，所以说尹桐也不可能说出这样的话，说出这样的话其实是有着很强的时代性的。十来年之后，中国的经济展让世界都为之震惊，而中国人的信心也为之大振。再加上传媒的达等也让人们的眼界大为开扩，所以才造就了中国人有这样的底气说出这样的话来。 但是就算是尹桐说不出这样的话，她此时表现出来的风度还是让人着迷，只听到她继续说：“今天我们很荣幸地邀请到了我们上东市的市长董同庆董市长出席我们的最后的十强比赛，下面我们有请他给我们讲几句。” 董同庆站起来走到台上，接过尹桐递过来的话筒，没有任何的犹豫。直接就说：“今天我很高兴能来到这里，参加这个美食的盛会。从数千的参赛者到最后的这十强，一路走来，那些已经被淘汰的人不容易。而进入这最后十强的更加不容易，” 不得不说，能坐上这市长的个置的人都不是简单人物，董同庆说话的声音低沉但是很有力，虽然不高但是却是足以让整场的人都听得清清楚楚，中气相当的足，当一个领导那就是得常常讲话，所以说有一把好声音基本上就是一个领导的必备的条件，在这方面，董同庆无疑是相当出色的。与此同时，董同庆的话也没有太多的废话，直接切入主题。而且也更加强调了能进入这后的十强是多么的不容易。 “这一次的美食选秀比赛的轰动效果，我想不用我多说什么大家都是深有体会。 我想说的是，从来也没有一个比赛能像这个比赛一样，让我们普通的市民来一起来参加，所以说，它是一件意义重大的事情，对于丰富我们上东市的市民生活有着重要的非凡意义。正是出于这种考虑，我们市政府对于这个活动是大力支持的。而事实也证明我们支持是值得的” 坐在台下的赵海生静静地听着董同庆的话，他明白这是董同庆给自己的这个活动下了一个官方的评语了。在这个比赛快要结束的时候，也就是一种“盖棺定论”的事情了。对些赵海生是相当的感激的，在现在的这样的一种氛围之下，有政府部门的支持与认可，是一件很重要的。 “最后，我在这里要对最舟这十位参赛者说，希望他们能放松心情，挥出自己的最好水平，取的最好的成绩！”董同庆整介，的讲话也不过是几分钟，他明白现在的这种场合不是自己做政府报造的时候，所以说简耍的把自己的意图表明那就行了。人们的心理都是不希望听太长的讲话的，对于这一点，董同庆也把握得很好。 “下面，我们有请本次活动的主办方的代表，即赵海生赵总来给我们说几句。”尹桐的话让赵海生还是不由得摇了摇头，这件事情在事先就已经和自己沟通过了，当时他的想法是不要上去讲话，但是杨诗等人都是力主他必须上去，他考虑了一下似乎也是得上去给自己做的这次事情定义一下，所以也就答应了下来。 “很高兴这个活动能得到上东市市具的大力主持，说老实话，在开始这个活动之前我并没有想到这个活动能得到这么多人的支持，所以我是万分地感激！” 说着，赵海生轻轻地弯了一腰。当他直起身来的时候，他继续说：“中华民族传承数千年，饮食文化博大精深，这一点不容忽视，但是我们的推广却没有能跟上脚步。站在一个对美食有着最大兴趣的人的角色，我觉得我应该承担起这个责任。比如说我已经在深圳建立我的美食园，那里我的梦想是尘聚天下美食于一园，让所有人都能在一地就能享受到来自全国各地的美食。除此之外，我接下来的计划就是全国各大城市开设我的酒楼，在上东市。也就是你们现在所在的这个地方。就是第一家。举办这个活动，一个目的是为了我这个即将开张的酒楼打打广告，但是更为重要的却是我希望通过这样的一个活动，唤起人们对于美食的兴趣，只有越来越多的人都关注美食、享受美食，我们的饮食文化才会走向世界，，当然。让我们国家的美食走向全世界，也是我梦想，而我也会为此而努力！” 赵海生的话说得很有力，时间也控制得很好，而他的这一番话也点明了这个活动的目的，而在赵海生说完了这一番话之后，尹桐重新回到了舞台的中央，而此时她不由得轻轻地吸了一口气，然后头稍稍地扬起头，然后笑容浮到脸上，说： “下面，我宣年，美食大赛最后十强赛开始！”，如欲知后事如何，请登陆一有。章节更多，支持作者，支持正版阅 第五十三章 罗大妈的发财时蔬 罗大妈很镇静，吊然是换了个新的地方，但是对千圳她并不觉得有什么区别，甚至，她的感觉更好，因为这里空间更大，而且新的炉灶的火力更好，她此前也试过一次了，觉得这样的地方更能让自己挥出水平来。所以说，她没有什么好担心的。刚才那个叫董同庆的市长与那个叫赵海生的人的讲话，她听了觉得还可以，但是也听不太明白，因为这些事情离她是有一点远，她也不关心这些，唯一让她关心的就是自己今天是不是能取得好的成绩。因为她知道这已经是最后的一轮了，自己的这个菜能得到多少分就决定自己最后的名次，这一点她心里可是有数得很。 当那个漂亮的主持人尹桐宣布比赛开始的时候，罗大妈甚至往台下的观众席看了过去，今天她的老伴、儿子儿媳妇都特意为她来加油，当然。自己的那个乖孙子也来了，这让罗大妈充满了信心。 “我一定要把这个菜做好！”罗大妈心里对自己说。她觉得自己这一辈子最露脸的就是这个时候了。 今天罗大妈做的菜其实很简单。那就是一个蔬菜，本来在这最后的比赛之中，她是计戈做一个大一点的菜，起码得有鱼有肉什么的，但是考虑了很长时间之后，她还是接受了自己家人的建议，干脆来一咋。蔬菜得了，这样说不定因为简简单单而能出奇制胜呢。 “罗大妈，你今天做的是什么菜？”尹桐宣布比赛开始之后，就一定在寻找自己的采访的对象，她知道现在可是正在直播，而不是像以前那样的录播，因此整个的过程就必须得填得很满，要不处于电视机前的观众就会觉得这个比赛的进程不紧凑，那就没有什么看头了。所以说。尹桐很清楚地知道自己从比赛的一开始就要进行采访，这一点与此前是很不一样的。 在十个参赛者之中，尹桐一眼就找到了自己要采访的人，那就是罗大妈，因为她这样一眼扫过去，现其它的十个参赛者的桌面上那可都是摆了不少的鱼肉之类，有一点恨不的把所有的食材和调料都堆在一起以备使用的架势，但是罗大妈的就显然不是这样，她的灶台上的东西最少。看起来也是简简单单，但是也正是因此而显愕有一点“突兀”所以就让尹桐给盯上了。 “呵，我今天要做的是一个叫“财时蔬，的菜。”罗大妈一边把准备好的青菜心瓣开，一边回答着尹桐的问题。 “财时蔬？这听起来怎么有一点像是过年才吃的菜？”尹桐知道在中国的美食之中。很多菜是有富意的，但是有时候为了窝意而让人听到菜名的时候根本就想不到这到底是什么菜。不过罗大妈的这一道菜还好，听起来还知道是什么菜。只是听着这名字是有特别的意义罢了。 罗大妈点了点头，说：“是的，没错。这道菜也是家常菜，过年的时候我们家常做，但是平时的时候也会做来吃，只是这意思比较好。所以过年的时候常吃罢了。毕竟我们过年的时候还是希望吃一点好寓意的菜的，这个菜有财的意思。所以说过年的时候常做。” 尹桐点了点头，看了看罗大妈准备的食材，现里面有菜，于是就问：“罗大妈，你这个菜之所以有“财，的寓意，是因为这个菜？” 菜是一种陆生藻类，颜色黑而细长如人的头而得名，因为“菜”音与“财”相近，所以也就有了财的寓意，事实上，菜不是菜，而是一种菌类。 罗大妈点了点头，说：“是的，没错，这种菜在很多广东菜里都有的，但是在我们上东菜里也是会用的，光是食材这方面倒是相差不大。” 尹桐点点头，说：“罗大妈。你这个青菜心为什么要用刀切开？” “这是因为这个青菜心我选取的是叶梗比较厚的，而太厚的话在煮的时候就不容易熟透，不小心的话那可能就是外面熟了里面还没有熟，又或者是里面的熟了，外面还已经熟到要烂掉，这都是不能接受的。”罗大妈手上的刀不停，一边回着尹桐的话。 “你的意思是说切了这一刀之后，这个菜就能达到比较好的煮熟的状态？”尹桐虽然为了主持这个节目而看了不少书，作了不少准备。但是毕竟这些说法或者是经验都是从书上来的，在实践的操作之中那可是没有多少经验，但是她相信与自己有着同样的疑问的人还是不少的，所以她问这样的一个问题也是恰到好处。毕竟观众之中大部分都是真正的业余水平。 “没错，这样就会让这些菜尽可能地受热均匀，所以说在做起这个菜来的时候就可以达到比较好的效果了。”罗大妈一边说，一边已经把青菜心“开好刀”然后就清洗干净备用。 此时尹桐也知机的并没有再接着问下去，这一池才是文武之道。这话用在采访之中仇是合适的。所以知个时候安静下来，但是却是示意跟在自己身后的摄影机把镜头对准了罗大妈这里。由于罗大妈的食材比较简单，所以说进行起来也比较快，所以说正是最理想的第一波主打。 把青菜处理完之后，罗大妈接下来就是把清水倒进锅里，然后用大火煮开，然后就是把准备好的青菜倒下去，然后就是用长柄勺子拨着青菜。 “啊，这个菜是用汤煮的？”尹桐不由得惊讶地说。光听这个菜名的时候，她可不认为这个菜是一个菜汤，难道罗大妈真的是出人意表地来一个菜汤？ 罗大妈马上就摇了摇头说：“当然不是，我这个可不是菜汤 “呵，看来我们是要拭目以待了”小尹桐笑着说。 罗大妈点了点头，继续观察着在锅里的水里翻滚着的青菜，等到差不多八分熟的时候就马上捞了出来，然后放在一个铁丝网上，一连串的冒着热气的水滴马上就滴了下来。 “罗大妈，我看你这个青菜心并没有完全煮熟，这是为什么？。尹桐看到罗大妈已经完成了一个步骤，马上就问道。 “是的，这个菜是没有完全煮熟，如果完全煮熟了，那一会再与菜一起煮的时候这菜就老了，就不好吃了罗大妈笑着说。 “那您是怎么样知道这个菜什么时候才煮好了的呢？”尹桐知道罗大妈这完全是野路子，也就说她知道怎么样做出好吃的东西，但是你让她上升到一个理论的高度，给你说出一个一二三来，那基本是不太可能的事情。 “呵，多试几次就知道了罗大妈的回答果然不出尹桐的所料。对于罗大妈她们这样的人来说。煮菜就是一次接一次的尝试，这一次不好，那下一次就换一个方式。正所谓熟能生巧，说的就是这个意思了。所以听到罗大妈的回答，尹桐也没有什么惊讶的，不过她却是转过身来，面对着镜头，说：“罗大妈今天能煮得一手好菜，这完全是多年的经验所积累下来的，这说明了什么问题？说明了只要我们用心。多加实践锻炼，那就算是没有人指导或者是天分不好，那也是可以成为高手的。我想在这方面，罗大妈就是我们的榜样。” 处理好青菜心之后，罗大妈开始清洗起菜来。 “罗大妈，我看这菜这样细那清洗起来的时候有没有什么要注意的地方？”尹桐问。 罗大妈点了点头，说：“是的，这方面是得注意，那就是一定得洗干净菜上面的泥沙，要不的话一会吃起来那就根本不能入口。别的也就没有太多的讲究了。” 罗大妈很多显然是多次干这种活了。所以菜在她的手里翻起翻下，很快地就已经洗好了。然后就是用把菜的水都压干，放到了旁边的一个瓷碗里，这是一会要用的。 “接下来我们应该怎么样做？”尹桐问。 “接下来就是要开始用注炒了。” 罗大妈一边说着一边把油下到锅里，这个时候尹桐也知道已经进入了关键的阶段，也就不再采访，而是等着看罗大妈怎么样做，而接下来就是看看评审们对于罗大妈的这一道菜的评价是怎么样了。 油慢慢地热了，而一丝丝的热气也开始在油面上“荡漾”起来，而在这个时候罗大妈却是把已经沥干了水的青菜倒了进去，迅地翻炒着，尹桐知道这个时候锅里的油还没有全热，看来这是炒这个菜的关键之一。青菜迅地变着色。短短的不到两分钟，罗大妈就马早就已经准备好的盐、肉汤、姜末、味精等调料放了进去，然后就是用生粉勾出炎来，看到菜已经熟了之后，罗大妈马上就把菜打出来，青菜心的头的部分朝外，而叶子的部分则是朝里。整整齐齐地相对而排成两列，尹桐知道这是青菜已经做好了，而且看这样子这青菜是与菜分也是两部分来做的。果然，罗大妈在把青菜做好之后，又用同样的方式把菜做好，然后就是淋到了两列青菜的中间。 碧绿的青菜整整齐齐地排在洁白的盘子上，而那浓浓的炎汁则淋在青菜中间，再加上上面铺着的紫黑的菜，不得不说这至少从视觉上来说就是赏心悦目。 如果说罗大妈真的是一点也不紧张。那也不是，其实整个过程她还是有一点担心的，虽然这个菜自己已经做了不知道多少回了，但是毕竟现在是比赛，而这里也不是家里。这里有这么多的人看着，不可能是一点也不紧张的。如果自己挥的不好，那影响了最后的成绩，那可就真的是前功尽弃了。这道理很简单，如果自己的水平真的是不如人。那就没有什么好说的，但是如果说自己本来的水平不错，但却是由于挥失常而排到别人的后面，那就真的是伤心了。罗刷每然没有说自只一定要得到第名。但是坏是想着能在…取心的一次比赛之中挥出自弓的全部的水平的。 不过现在看来，情况还相当的不错，这么多年的做菜经验告诉她，自己今天做出来的这个菜不仅仅没有比以前做的差，甚至可以说是还比以并的好，这一点让她是相当的满意。 “好了罗大妈抬起头来看了看尹桐说。 尹桐飞快地扫了一眼周围，现罗大妈果然是最先把菜做好的人，她马上就点了点头，稍稍转身对着镜头。说：“现在我们的一个参赛选手已经完成了自己的作品，接下来我们就要把她做好的菜送到各位评审的面前，请他们品尝。看看他们给这个菜打出了多少分！我想现在和电视机前的观众都会有一点担心，那就是罗大妈的这个菜看起来很简单，并不复杂，罗大妈在这最后的一场比赛之中选择了这样的一个简单的菜色来应战，会不会因此而影响自己的成绩？我们知道，一直以来，罗大妈表现出来的水准就相当的高。那么她在这最后的一战之中会拿到什么样的成绩呢？我想现在所有的人都像我这样对此充满了期待，” 就在尹桐说话期间，早就有工作人把罗大妈的这一道菜分成十个小小碟子里分开送到各个评审的面前以供了们品尝，然后打出分数来。 谢芳一看到罗大妈做的是这样的一道菜，心里马上就是多了几分欣赏，一般来说在这种最后的比赛之中做这样的一道清淡无奇的菜是很能说明这个做菜人的大气的，因为这道菜很简单，过于简单的东西如果控制不好，那么就更加容易暴露出问题来。所以说这非愕是有很足的胆气才行。再加上谢芳本来就对于这种能最大限度地保持着原来的食材的味道，正符合谢芳对于美食的标准，再加上此前罗大妈的表现一直很好。所以说她对于这道菜是很期待的。 当小碟子放到自己的面前，谢芳先是看了一下这一道菜，现上面的青菜心还保持着碧绿如玉一般的颜色，看起来就像是一块翡翠一般诱人。看到这里，谢芳就不由得暗暗点了点头，青菜心做法之难就在于很难把握住好的火候，如果火候不够。那就是菜不熟，但是如果火候一过，那么就是整个菜“烂，小成一片，颜色也不漂亮。现在罗大妈做出来的这一道菜，虽然还没有吃不知道是不是会生，但是看这颜色倒是碧绿怡人，而且依据谢芳的经验，这个青菜应该是火候控制得很好的那。 有一点迫不及待地用筷子夹起青菜心放到嘴里，谢度轻轻地一咬，一股夹着青香的汁液一下子就涌了出来，而且青菜心的茎在这一咬之下竟然出了清脆的一声轻响，这让谢芳不由得轻轻地点了点头。因为这说明罗大妈的这个青菜心煮得刚刚好，火候控制愕也刚刚好。因为如果是煮得不够或者是煮过头了。先在这汁液上就不会有这种青香：不熟则汁液是青涩的，如果太熟了，也就没有这一股清味，再加上这种轻脆的口感，这两者加起来那可只能说明罗大妈在这个火候的控制上那是真正的老手，她也知道罗大妈是从来也没有接受过专业的厨艺的练的，能做得到这一点那只能说是说明一个问题，那就是罗大妈的手上的功夫是多年的经验的结果。 “看来我们的谢教授已经是品尝完了这一道菜，那现在就让我们来问一下她对于罗大妈的这一道菜有什么意见”。尹桐一直都在看着各位评审，此时看到谢芳已经放下了筷子，她马上就问道。 谢芳点了点头，说：“老实说。我对于罗大妈的这一道菜相当的欣赏。我觉得这一道财时蔬的火候控制得很好，这样的一道菜的功力往往就体现在于青菜心煮得怎么样这个问题上，而罗大妈的这一道菜在这方面无疑是表现得很出色。青菜心嫩而不生。脆而不老，正是最好吃的时候，这样的手上的功夫如果没有多年的经验，那是不可能达到得到的。所以说，一会的评分之中，我会给这一道菜很高的分数。 听到谢芳这样说，罗大妈也不由得心情好了起来，无论是谁都希望自己煮出来的东西能得到另人认可。罗大即也不倒外，参加了这么多次的比赛，她也知道谢芳是一个什么专家，能得到专家的赞赏，那肯定是好事。 “好的！下面我请让我们来看看各位评审对于这一道菜的打分！”尹桐并没有再继续采访下去，因为看样子别的一些参赛者也有一些接近完成自己的菜了，所以这个时候得把节奏稍稍拉快一点。 全场在这一刻一下子安静下来，所有人都想看看罗大妈的这一道简单的家常菜能获得多少分！凹曰况姗旬书晒芥伞 第五十四章 第一份成绩 “罗大妈最后的得分是弥分！这是一个相当高的分数，我们看一下。罗大妈一共得到了一个分，五个4分，还有三个3分，一个2分！加起来正好是张分，这在我们总分匆分的分数之中，已经是一个相当高的分数了！”尹桐的话充满了扇动性。让人不由得为之精神一愣。 在这最后的十强比赛之中，最后是依据赵海生的意见是采用了这种打分制也就是说每一个评审的手里最高分是分，而最低分则，十位评审打出来的分数加起来就是一个参赛者的最后的得分，在这种情况之下获得弥分确实可以说是一个不低的分数了？ 现场的观众席上也随之而响起了一阵欢呼声，在现在的观众席上有近三百名观众，这些观众杨诗在安排的时候也是很有计较的，毕竟是最后进入了十强的人一共有十个，而到了现在这个份上，每一个人都有着一下班自己的粉丝，数量远远出座个的限制，而什么样的人才能有机会坐在这最后的十强比赛的现场？而为了争得这最后的比赛现场的票这件事情，还闹出了不少的风波，很是让杨诗等人有一点不知道应该怎么样去处理。思前想后，杨诗最后综合了各方的考虑之后，除了给每一个十强选手各留了几个位置是给亲友坐的之后，大部分的座位都是平均分到每一个参赛者的头上，而真正得到这些座个的都是那些经常出现的铁杆的粉丝。这个方案一出来，反对的声音倒是没有太大了，这是因为最后得到这些座个的都是真正的粉丝。这样的一些人往往就是花了大量的时间去支持自己喜欢的人，所以能得到这样的票也就是很正常的了。 而认定这些人的身份其实也很简单，越是铁杆的粉丝认识的人就越多。只要往各人的粉丝团那里找人印证一下就可以解决这个问题了，实在是无法确定的，那就是通过“抽奖”的方式来决定，所以说最后这件事情也就平息了下来。 杨诗在比赛开始之后，也到了现场，不过她并没有往前坐，而在坐在最后的一排的一个角落里。对于整个活动来说，现在的这最后的一轮比赛就是大考，自己到底能拿到一个什么样的成绩、赵海生对自己是不是满意，就看今天了。现在自己能做的事情都已经做了，而接下来的就由不得自己作主了，可以说现在主要是看尹桐怎么样表现了，杨诗和尹桐其实是一条线上的炸烦，刚开始的时候她还是有一点担心尹桐会不会挥不好，毕竟今天的可是现场的直播，但是网看到的这段时间尹桐的表现，杨诗知道自己是小看了尹桐，所有人都在成长，而尹桐很显然也是在成长，而且成长得很快，刚开始的那一种青涩已经完全不见了，剩下的只有现在在台上挥洒之如的美丽大方的主持人了。在报出了分数的同时，尹桐的心里却是不由得一愣，在罗大妈的这一道菜中，大家普遍都是给出了不错的分数，绝对大多数都是在3分以上。但是就是有一介，很刺眼的2分，这一点马上就引起了尹桐的注意。这世界上能引起人的注意和兴趣的往往就只有两样东西，一个是最好的，一个是最差的，而最后的那个分数尹桐已经知道是谢芳给出的了，自己在打分之前就已经采访过她、听过她的意见了，所以这个时候也就不用再去让她表意见了，所以现在这个焦点就在于这个给出了2分的最低分的人了。 尹桐一看，马上就现这个最低的分数是马成给出来的！尹桐看到这里，心里也不由得愣了一下，现在基本上所有人都知道谢芳和马上是很不对路的了，他们在美食上的观点基本上可以说是完全相反，虽然在评审的过程之中他们两个人偶尔也会在一些菜上给出一致的意见，但是大多数的情况之下这两斤。人的意见都是相反的，由此这两个人在比赛的现场或者是在比赛之后接受相关媒体的采访的时候也都是大打嘴仗，这可以说得上是整个美食选秀活动之中的一道耙丽的风景线了。当然这一点也是尹桐这些人有意引导的结果，她是她们所希望看到的，为整个的活动增加了不少乐趣。此时尹桐看到一个最高分是谢芳给出的，而最低分则是马成给出的，这样的一种局面也就意味着一座火山已经在那里了，就看什么时候会爆出来。而要让这一座火山爆出来的最好的办法就是自己去踩上一脚。只要自己踩上这一脚，这一座火止。就会像是地雷一样爆出来的，而尹桐也正打算这样干。 当下，尹桐走到了马成的身边。说：“马教授，我现在所有的评审之中，你给出的分数是最低的，而且据我所知，一直以来罗大妈表现都很好，在这种情况之下，你给出这样的分数就有一点不 ，了。我想问一下。你给出这样的一个分数的原因是伸公！ 马成知道在自己给出这个分数的时候，尹桐就一定不会放过的，不过他也在乎，这种情形又不是第一次出现了，所以说他也早就已经做好了准备了。果然，尹桐走到了自己的面前对自己提出了这个自己早就有心理准备的问题，他点了点头，说：“这当然只是我个人的着法。不过在我看来，这个菜做得是不错的，刚才谢教授也已经说了这个菜的特点。我觉得说得都是对的。也许很多人会喜欢这个菜，这从在座的其他的评审都给出了不错的分数就能看得出来。但是就算是如此，我也还是会坚持自己的意见，也就是说这个菜我并不喜欢。” “能不能具体说一下？我想现在不仅仅是现场的观众朋友，而且所有正在收看我们节目的人这个时候恐怕都是有一点想不太明白这到底是怎么一回事。”尹桐当然不会就此就放过马成，现在又是现场直播，这样的一个两“虎”相争的局面她是一定会把它的影响挥到最大的！这才是一个主持人所应该做的事情。 “我想大家也早就清楚我的美食的主张，那就是我一直主张在做菜的时候要达到最好的味道，那就必须是在调料上下功夫，如果没有好的调料的功夫，我想是不可能做得出来一个好菜的，或者是说不能做出地道的上东菜的。因为上东菜本来就是一种很讲究调料或者是酱料的使用的菜色，如果没有了这一点，那么还何来上东菜？不得不承认，从某种意义上来说，罗大妈做出来的这道菜是好吃的，但是也仅仅是好吃而已。” “现在已经是最好的十强比赛了。而且我们的这个比赛的主题可是上东菜，而不是好吃的菜，而在这一点上，罗大妈的这一道菜并不能说是表现得很优秀的，也正是因为这个原因，在评分的时候我没有办法给这道菜很高的分数。” 事实上，以五分制来看小马成给的2分不仅仅不是高，而且是根本连及格都没有。不过，马成的话也有自己的番道理，虽然听起来不是很好听，但是也是让人无从反驳。 当然。马成的话说完之后，也让现在的罗大妈的粉丝们出了一丝不满的声音，不过倒也是无可奈何，他们都是铁杆的粉丝了，也都知道马成与谢芳是“意见”不合的了，基本上只要是谢芳大加欣赏的那么马上就是不太可能认同，所以说也都已经习惯了。不过对于罗大妈来说。马成的这一个2分的影响就有一点大了，但是事实也已经是事实，幸亏总分的弥分也算是不错的分数，也可以接受。子于最后会是一个什么样的名次，那就还是得看别人成绩怎么样才知道。 不过，罗大妈对此倒是看得很开，对于她来说，这个菜已经是她做过的这么多次里做得最好的一次了，光从这个方面来说她就已经是很满意了。事实上能最后进入前十强。罗大妈就已经是很高兴了，她所要求的当然也是一个好的名次，但是如果自己尽力了之后还是没有办法能拿到好的名次，她也只能接受。所以当成绩出来之后，她也是很满意地笑了一下，整个人也放松下来，可以说现在的一切都已经不是她能左右的了，自己的比赛已经结束，只等别人的成绩出来之后就知道是怎么样的一个名次了。 不过，罗大妈能放松下来并不代表着别人也能放松下来。都是在现场一起的比赛，谢芳和马上对于罗大妈的这一道菜的评价和罗大妈最后的得分他们自然也都听得一清二楚，正是这样才会给他们带来了巨大的压力。因为这一路比赛下来。罗大妈都是毫不争议地就进入了下一轮，但是在这最后的一轮比赛之中，最先完成比赛的她也不过是得了一个36分，换成百制那也就是力多分一点，说高不高。说低不低。看到一向表现不错的人得到这样的一个分数，他们这些还没有做完菜的人怎么可能会没有压力？ 所以说，还继续在做菜的人无一不打起十二分精神，更加小心地做着菜，他们都希望能在这一轮的比赛之中取得一个好的成绩。 刘传华在比赛开始之后就进到了现场，对于他们这种记者，杨诗早就给他们安排好了座位，那当然不会是很靠前的座位，而且这些记者可能在半途之中就会有别的动作，安排在最前方反而不利于他们的行动。所以说杨诗干脆把最后的一排都留出来给媒体的朋友以及一些工作人员临时之中。而这种地方往往又是光线最暗的地方，从这种地方看向舞台那可是清晰得很，刘传华也是最喜欢用这样的方式去观察自己的采访对像。 进入这个新的比赛场地之后。刘传华为自己看到的这一切吓了一跳。这里的个间大不用说，而凹曰甩姗旬书晒齐伞静的设计也是让人眼前一亮，在黄，他不愕不很是佩联绷特等人的眼光，光是这样的一个会场的设计。就足以让整个的十强比赛增色不少。刘传华甚至看到有不少同行或者是来这里的观众们都举起了手中的相机拍起照来，毕竟这种设计现在还很少见，就算是留做一个纪念也是不错的。 万全原来是在外面的，不知道什么时候钻了进来了，他对于看到这个舞台也是很欣赏，举起相机就是猛拍了好几张才依依不舍地放了下来。 “我说大刘，这个场地可是比原来的那一个要好上不少啊！”万全吐了一口气说。 刘传华此前曾经是来看过的。但是毕竟那个时候灯光这些还没有完全弄好，协就是说当时他看到的可不是一个完整的舞台，现在看到可是一个完整的舞台，效果那是大不一样，听到万全的话，他也点头说：“从这个方面我们也可以看得出来这个活动能有今天的影响那可真的也是有道理的，杨诗这些组织者在这上面可是花了相当多的心思啊！” “没错，所有成功的背后那可都得是付出的，所有与之有关的一切那可都得是一丝一毫不能放松，都是认真去对待。”万全说。 “是的，正是如此。我看当是这个舞台就足以让我们做小半个版了。”刘传华笑着说。 “没错，我正有这个想法，就算是不为这个而单独出一个稿件，那也得在上别的文章的时候把这个图给用上去，这是一定要的，这样的舞台以及灯光，我想应该是可以作为一个典型了。”万全是喜欢拍照的人，所以从这个方面来说他对于这类的东西有着比刘传华更加“严重”的爱好。 “是的，我们得好好地看看怎么样才能把这一切都用上去。”刘传华想了一下又说：“外面的情况怎么样？” 刘传华是早就进来的，而成全则是晚一点才进来，而洪树声两个人还留在外面，按照分工，他们今天是负责外面的情况，当然，这样的分工也不是很固定的，比如说如果洪树声如果觉得外面没有什么可以采访了，那就会进来。而刘传华也是可能会出去的。 “外面热闹得很，那些粉丝们聚得是越来越多，这种场面真的是从来也没有见过啊！太让人惊讶了。”想到刚才在外面看到的那一大群一边叫着一边跳着人群，万全也不由得兴奋起来，而他手里的相机也是拍很多的照片，在他看来这些照片精选之后放到报纸上，再加上一些话，那就已经是一篇相当不错的报道了。 “采访做得怎么样？”刘传华问。在照片这一方面，他是不太担心的。万全早就已经表现出在这一方面他的本事，但是作为一名资深的记者。他自己明白在报道之中这些图片再怎么样说也只不过是起一个配角的作用，如果想要真正的打动人心，真正的告诉别人生了什么事情；那还是得要靠文字的东西。因为图片只能是反遇事实，而不能用态度去影响读者，而报道则不一样，每一篇的报道都是体现了记者对于一件事情的态度和看问题的角度，所以说也才能更大程度地影响到读者的“心情”对于这样的奥妙，也是到了刘传华这样的程度上的人才会慢慢地摸索出来，所以说他真正重视的还是采访的本身。 “树声他们在抓紧时间采访。我看他们的行动和表情，应该是进行的不错。”万全毕竟还比刘传华要少干几年，而且在眼光上也没有刘传华那样的独到，他还没有意识到刘传华这样问中间的奥妙，在他看来，这种激动人心的照片无疑是很有冲击力的。 刘传华并没有点醒万全这句话，因为在他看来，很多东西得自己去做，去悟，这样才会有感觉，才能真正升华到一个境界上去。如果自己没有体会，别人说得再多也是无济于事的。 “嗯，这样就好，这个比赛可以写的东西太多了，我们得处理好，尽可能地拿到足够多资料，拿到的东西越多，我们就越能有刃有余了。”刘传华说。 对于这一点，万全是很认同的，他们这些记者有一个基本的原则，那就是所报道的事情必须是真正生的。而绝对不能凭空捏造，在这种情况之下，如果掌握的东西越多，对于出稿子好绝对是最有利的事情。 “行，那我们继续去进行这件事情了。”万全说着站了起来，往外走去。对于记者来说，很少能真正坐在一个地方的，现场往往是千变万化，而记者要想得到好的第一手的资料，那也就要不时地走动。不管做什么事情，如果光是坐在那里想着天上掉下大饼来，那是不可能的事情。 第五十五章 宋艳艳的油酱毛蟹 上 二艳艳在比赛开始的时候。就巳经深深地吸了一口韦。哗刊肌，在今天的比赛之前的所有比赛，都是为今天而准备的，如果今天搞砸了。那之前努力都会大打折扣。虽然说不管今天比得怎么样，都至少会有前十名，但是在现在的宋艳艳的眼里，如果这一次的比赛不能进入前三名，那与失败是没有什么区别的。所以说她可是使足了劲、做好了准备，说得直白一点，那可就是直接冲着前三甚至是第一名而去的。 今天宋艳艳计做的菜叫油酱毛蟹，这个时候正是吃毛蟹的时候，而蟹一直都是高档的食材。在宋艳艳看来要想取得今天的比赛的胜利。除了技术水平要过关之外，那么在食材的挑选和使用上那就得要有一定的心思，虽然不至于说要用一些稀有的食材，但是却是绝对不能用那些比赛平凡的食材，因为这样除非你的水平真的是已经到了“凡脱俗”的境界，突破了食材对于厨艺的限制。要不那是不可能会做得出好东西来。而对于一个业余水平的人来说，要想用平凡的食材做出美味来。那是不太可能的事情。 当然，如果是选用比较好的食材，那也得考虑一下自己的水平。给你一块龙肉，你如果没有这种水平。那做出来的菜肯定也不好吃，甚至比你做一道家常的炒青菜更难吃。因为越是珍贵的食材，对于技术水平的要求就越高。这是一个两难的问题。就看你是怎么样去选择了。所以说，其实在挑选今天最后的比赛的食材的时候，宋艳艳是很费了一番的心思的，在她看来，毛蟹正是可以在这两者之间进行着一种平衡。也就是说这样的一种食材，即可以让自己的厨艺得到最大限制的挥。又可以让自己做出来的东西有好的食材而加分不少。 毛蟹又称河蟹、学名是叫中华绒整蟹，是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹营养很丰富，而且肉味鲜美。是人们很喜欢吃的一种蟹。从某种意义上来说，这种蟹是性价比很高的蟹，所以才会深受很多人的喜欢。 在完成了对罗大妈的采访之后。尹桐才一转身就又已经选好了自己的采访的对像，那就是宋艳艳，原因也很简单，那就是那搁在盘子里的几只大毛蟹实在是太显眼了一点小这往往也就最能引起人们的“兴趣”所以说就算是尹桐想不采访都不行。由于罗大妈的那个菜很快就做完了，而这个时候宋艳艳还在对毛蟹进行一些前期的清洗等的准备工作，所以当尹桐走到她的身边的时候。宋艳艳还没有真正开始煮毛蟹。这正好给了尹桐很好的采访的机会。“宋小姐，你今天做的是什么菜？”尹桐走到旁边之后马上就问。 “油酱毛蟹。”宋艳艳现在也是“久经沙场”的老将了，清洗等等工作做起来那可是迅得很，在回答尹桐的话的时候手上也是一点也不慢下来。 “我们都知道毛蟹是一种大家都很喜欢吃的食材，正所谓工欲善其事必选利其器，在我们美食这一块上来说，也就是说要想做出好吃的东西。那就得先挑到好的食材，这毛蟹千差万别，又是扛着一个大大的甲壳。要想挑到好吃的毛蟹，那就更加难了，所以我想替现场和电视机的观众朋友们问一下我们应该怎么样去挑选出一只好的毛蟹，这里面有没有什么好的办法？”尹桐提出的这个问题是一般人都觉得头疼的。很多食材都是“看得见摸得着”的。比如说是猪肉之类。新鲜不新鲜虽然真正要分辨起来也是很复杂，但是基本的那一些，就算是完全没有经验的人也可以看得出来个七七八八，但是像毛蟹这一类的甲壳类的食材，对于完全没有经验的人率说会给人一种无从下手的感觉，完全不知道怎么样办了，所以说，尹桐的这个问题可以说是问出了大多数人的心声。 宋艳艳一边继续处理着手里的毛蟹，一边点头说：“不管是挑选什么样的食材，要挑到好的东西，都先得要有很丰富的经验，这一点是不容置疑的。但是这也并不是说我们一般人就不能挑出好东西来了。毕竟不是所有人都是有丰富的经验的嘛。” 说到这里稍稍地停了一下之后，宋艳艳又接着说：“我在这里可以说几个方法，这些方法当然不可能让我们一知道之后就能挑出最好的毛蟹，但是有比较强的实践性。对于一般人来说也比较容易操作，比较简单易行。这个办法用四个字来可以这样说：一看二掂三按四提。” “一看二掂三按四提？”尹桐有一点奇怪地冉。 宋艳艳点了点头，说：“这就有一点像是民间总结出来的口诀类的东西了。我来详细地解释一下，先是这一看，看的就是要看蟹的蟹壳的颜色，一般来说，凡是蟹壳颜色比较深，深中呈现出一股绿来，又或者是在看的时候要注意一下蟹壳上是不是会透出蟹膏红晕的颜色来，如果有，那就。川爹物的理解。不管是对不对的。都是有借鉴的地刚到宋艳艳说挑选毛蟹的办法，赵海生就很认同，基本上挑选毛蟹或者是别的蟹类，都可以用这几个办法来判断，而且实用性也很强。操作起来也比较方便，当然，如果想用这些办法去挑出真正顶级的好东西，那就的有比较丰富的经验才行了，要不是绝对行不通的。 “呵，看来这些参赛者都有一套啊，不仅仅是实践水平比较高，而且理论水平也很高嘛，这说起来也是头头是道。”坐在赵海生身边的董同庆笑着低声对赵海生说。 赵海生对此也是很高兴，对于他来说，重生回到这个世界的最大的愿望并不是钱财，而是把美食推广到世界各地，而推广美食那就得有“群众基础”就得有更多的人懂得美食而在这个活动的过程之中通过比赛等等一系列的宣传手段，也在同时向大量的人群传递和普及了一些与美食有关的知识，这一点是相当重要的。对于一个活动来说，特别是对于一介。美食的选秀活动来说，如果仅仅是选出几个做菜做得好的人，那意义不大。让更多的人懂得更多的美食知识，这一点才是最重要的。为了达到这个目的，赵海生甚至是让尹桐在主持的过程之中有意识地提一下这方面的问题，借参赛者的嘴把他们的一些心得说出来。这样才会有更大的影响力。 赵海生点了点头，说：“是的，这一批人在这一次的选秀活动之中能走到这一步，可以真的说是大浪淘沙，能留下来的都是精英之中的精英。水平是相当的不错。说老实话。在我的看来，他们之中的有些人确实已经有几分专业选手的风采了。当然，更让我高兴的是他们这些人在接受主持人主持的时候都能说出个理由来，这才是真正的难得，因为这说明了这些人不仅仅是做得出来好菜还能说出理由来，先不用管这些理由是不是正确的，当是能说出来这些一套理由来，就是很难得了。” 董同庆点小了点头，同意赵海生的说法。虽然他不是这方面的专家。但是作为一市之长，他的眼力也绝对不你底，正所谓一理通百理通。所以在对于一些事情的判断的上面。他是绝对不会逊色给别人的。“看来赵总对于这个比选出一些人来还在意啊。”董同庆这一下似乎是能感受到赵海生的心里的一些想法，不由得说。 赵海生点了点头，说：“是的。在我看来，我这才是这最重要的目标，所以说当看到这样的情况的出现的时候，我是相当的高兴的。” 就在赵海生和董同庆小声地讨论着一些问题的时候，台上的依然在继续进行着。尹桐看着宋艳艳已经马毛蟹都已经清洗好，看样子就要进行下一步的处理了。不过，在这个时候尹桐却没有就此就问宋艳艳接下来应该怎么样做，而是指着那摆在桌上摆着的众多调料，说：“宋小姐，你今天做的这个毛蟹用了哪一些调料？” “这是油，老抽，白粮，味精、黄酒，葱姜，醋等。”宋艳艳的目光也投放到自己带来的这些调料，她今天的这个菜的成功或者是失败。从某种意义上来说可以说是与这些调料的使用有很大的关系。所以当听到尹桐把关注的重点放到自己带来的那些调料上，她的注意力也被吸引过来了，一一分说起来。 “这里有油，一会你在做这个菜的时候，要先把这些毛蟹先炸一下？”声桐问。 宋艳艳摇了摇头，说：“不是。一会的时候，我对这个蟹处理的方式是会来炒一下，我认为这样做是最好的方式。” 用油炒蟹，这并不少见，甚至是可以说是很常见的方式，但是这里面有一个很重要的关键要处理的事情就是火候怎么样去控制和处理因为火候过了，毛蟹的外壳就会焦，那一股味道那可是要坏事的，所以说，在希望能用油炒来让蟹肉变香。那也是要冒一定的风险的，是考究的是很细致的功夫。到了这个时候宋艳艳还想这样的方式来做菜，想必对于自己手上的功夫是有着极强的信心的。 “除此之外，这里还有别的调料，比如说老抽、黄酒等等，这是不是意味着这个菜的味道会比较重？”尹桐问。 宋艳艳说：“是的，没错，这个油酱毛蟹的味道会比较重，而且这也正是这一道菜的最大的特点。” “看来宋小姐对于自己的这个菜是充满了信心，现在宋小姐就要开始真正准备这一道菜了，让我们多一点耐心，看看宋小姐能在这一最后一场比赛之中的最后一道菜之中给我们带来怎么样的惊喜！” 尹桐清脆的声音传入众人的耳朵里。让众人的精神一下子就提了上来。都在期待着宋艳艳的这个油酱毛蟹！北比较肥美的蟹，同时，般来说，从形状卜来看体型旱菱肝“褂也是比较肥的。” 尹桐笑了一下，说：“原来是这样，我看宋小姐你选的这个毛蟹很符合你所说的这第一个条件，那这第二点掂又是什么意思？” “所谓的掂，那就在挑选毛蟹的时候可以把那些个头差不多的毛蟹拎起来试一下重量，那些比较重的自然就是比比较轻的要肥美得多，这一点是很容易理解的，因为越是肥美的毛蟹它在单位体积上的重量上就是越重，同样的个头肥的毛蟹自然就比不肥要要重得多。在挑选的时候我们注意了一下这一点就比较容易挑出肥美的毛蟹。” 尹桐点了点头，说：“这一点我们比较容易理解，而且在实践上也比较容易操作，一般来说，我们去选毛蟹的时候都是有很多的毛蟹摆在一起让我们来选的，我们用这种“称重。法是可以“比较，出肥美的毛蟹来的。” 如果说看这一点很多没有经验的人还不知道怎么样去操作的话，那么这一点称重法对于很多人来说、特别是对于没有经验的人来说是比较容易操作的，看着个头大小差不太多的毛蟹比较一下重量上的差别，这一点是很容易做得到的。所以说。宋艳艳介绍的这个办法是很有可行性的。 “第：点就是按了。这个按是有要求的，那就是按可不是蟹身的所有部分都可以的，而必须是按到特别的部分才能判断得出来这个蟹是不是肥美。”宋艳艳接着说。 “哦，这怎么说？”尹桐也让宋艳艳的话引起了好奇心。事实上。虽然毛蟹或者是蟹大家都可能喜欢吃，也会把它当成是一种很高档的食材，但是人们对于怎么样判断一种蟹是不是好吃，也不是那么容易的。大多数人可以说是根本不清楚的。 “我们在按的时候，一定要选蟹壳中部的位置，有的人说选蟹壳两边近壳尖部位也可以，但是我是建议选取蟹壳中部的位置比较好，当然。不是指蟹壳的上面，而是下面也就是腹的位置那三角形的片状的地方。” 宋艳艳一边说着，一边举起手里正在清洗的那一只毛蟹，用手掀起那一块三角形的片状的地方，接着说：“就是用手指按这个地方，一般来说，越是肥的毛蟹，这个地方就是越能给人坚硬的感觉，我们在挑选这个毛蟹的时候就越要注意这个问题。” 尹桐点了点头，说：“你这样一说，我就明白了，原来是这样。但是我觉得这一个办法不像刚才所说的那个“掂，那样容易操作，对于我们一般的人来说，硬的程度是不可能有很明显的概念的。” 尹桐的话说得很有道理，硬是一个相对的形容词，对于一般的没有经验的人来说是很难判断的，所以她才说这样的话。 对于这一点，宋艳艳也很同意。在挑选这些毛蟹的时候，她虽然是早就知道这种办法，但是在实践的操作之中还是吃过很多苦头之后才最终学会了怎么样去挑选一只好的毛蟹。对于一般人来说，本身接触毛蟹的机会就不多，在日常的生活之中会做毛蟹这样的菜的机会也不多。所以要想让他们在这方面有着比较丰富的经验那是不太可能的事情。 “最后的一点就是提了，这一点其实是与新鲜不新鲜有关的。一般来说，活着的东西都是新鲜的，但是一只毛蟹摆在篮子里的时候，你看着它似乎是在动着的，但是这种动一下可能只是不时动一下，这样的毛蟹其实是已经离死、也就是离不新鲜已经不远了，为了能更直观地看出来毛蟹是不是新鲜，我们就有一个办法，那就是拎。当然，在提的时候，我们得注意不要让毛蟹夹到我们。拎的时候要用手指上下“捏，住蟹上下壳的中部把它提起来，这样的话就一定不会被夹到了。把蟹提起来的时候我们就可以观察这个蟹的蟹足，如果所有的蟹足都是不由自主地往下垂的，或者是不时提起来一下又垂下去的，一定不是新鲜的蟹，这种蟹就算是我们用以上的三个办法来选出来认为是比较肥美的，都不要选。” “真的是想不到选一个毛蟹就有这么多的学问，看来这个世界上真的是不管哪一行，都有很多东西要去学的啊。不过我们也相信，宋小姐教的这一些办法都是比较简单易行的，我想我们现场的观众和电视前的观众都会受益非浅，我想他们在日后自己选毛蟹的时候一定会有所帮助的”尹桐对着镜头说。 赵海生很认真地看着台上的情况。也在认真地听着尹桐采访各位参赛者的时候所说的话。如果是说厨艺。赵海生当然比他们高得多，甚至是没有可比性，但是每一次这样的机会，赵海生都会认真听别人怎么样说，这一方面是他确实是一个在这方面很喜欢的人，另外一个方面是赵海生一向都认为，不管专业不专业，不管是做好吃不好吃，如果一介。人喜欢做菜，那他凹曰况姗旬书晒芥伞 第五十六章 宋艳艳的油酱毛蟹 下 宋艳艳把所有的准备，作都做好！后，开始有条不紊炮躲竹真正的做油酱毛蟹的过程。先，宋艳艳用一把刀把毛蟹先是一刀从中而断。分成两截，然后就是每一半再分成两半，一只手掌大的毛蟹就分成四块。 “宋小姐，这毛蟹不能整只来做？我曾经吃过的一些蟹是整只直接连壳一起煮的，今天我们的这个菜是不会这样做了？”尹桐不算是一个海边长大的人，真正吃蟹的机会不多，在她看来吃蟹，不管是海蟹又或者是湖、河蟹，总都是一件麻烦的事情，因为那些壳对付起来太讲技术了，不是长年吃蟹的人还真的是不太容易处理得了。但是自从与赵海生、杨诗等人打交道之后，她倒是吃过不少回蟹了，不过赵海生的那些海蟹都是直接带着壳一起煮熟之后再把壳扒掉吃肉，所以说这个时候看到宋艳艳明显不是这样做，所以才不由得好奇地问了出来。 宋艳艳点了点头，说：“是的。我今天做的这个蟹，与那一种不一样 “哦，为什么？。 “正如你刚才所看到的那样。我们今天做的这个毛蟹是用了很多的调料的，如果我们是用那种整只带壳的方式来做这个蟹，那么在这个调料的入味方面自然就没有办法做到最好。因为甲壳是基本上能把所有调料都挡在外面的，也就是说我们用的调料的味道都进不去，这样也就没有办法达到我们的目的，所以说。我们得把这毛蟹分块，这样调料就能直接作用于蟹肉的部份，从而让蟹肉吸满我所用的调料，这样才能做出好吃的油酱毛蟹来。”宋艳艳慢慢地解释说。 尹桐点了点头，宋艳插兑得没有错，她所吃过的赵海生所做的蟹，整只做的，吃的就是一介，鲜味，什么调料也不加，如果真的要加，可以加一点醋或者是微酸的东西，但那在煮的时候是不加的，是在录开了壳之后扒出肉来再沾调料吃，这两种做法看来是完全不一样的。 很快。宋艳撼六把自己准备的四只大毛蟹都开成四小块，看着切开的毛蟹那粉白如坚肉一般的蟹肉和淡红淡黄的蟹膏，宋艳艳不由得满意地点了点头，因为从现在这个看起来，自己选的这几只大毛蟹虽然不能说是极品，但是绝对也是一个不错的东西，这食材肥美新鲜之后。那做出来的东西就能平空多了几分美味，对于自己在比赛之中取得好成绩，那是有着比较大的帮助的。 把蟹切开完成之后，宋艳艳把蟹块没有壳的地方拍上薄薄的一层干的生粉，到这里才算是把所有开锅前的准备工作都准备好了。打开火。宋艳艳把油倒进了锅里，等油开始冒出淡淡如袅一般的青烟之后。宋艳艳就把蟹块切口朝下放到了锅里，开始“煎”了起来。 很快，一阵蟹香从锅里冒了出来。不得不说，蟹确实是一种很不错的食材，这种香气也是慢慢有由淡而转为浓郁，整个的比赛的场所是封闭的，而当这一股香气越来越浓的时候，整个空间里都充满了这种香气。似乎在这一刹那之间，别的菜冒出来的香气一下子就被盖掉一般，所以这一股香气显得相当的霸道。 闻到这一股香气，马成的头暗暗地点了几下，他一直在关注着宋艳艳的表现，在比赛网一开始的时候。他就留意到宋艳艳的台上摆着几只大毛蟹，再加上那一堆大大小小的调料，顿时让马成高兴起来，因为他从这些准备的材料已经看得出来宋艳艳肯定是会做一道味道奇重的菜，而这又是与他的美食主张是相吻合的，所以说他又怎么可能不认真的期待起来。 而此时闻到这一股香气，马成就开始点头了，蟹的味道就是走霸道的路线的，现在这个调料还没有下，就已经冒出这样的一股香气，真的是让人精神不由得为之一振，而心思也更加地活跃起来。 当然，也不是所有人都很认同这一股香味的，比如说谢芳，她一闻到这一股香气，视线就不由得落到了马成的身上，她甚至看得出来马成这个时候是很高兴的，作为马成的死对头，谢芳当然知道马成高兴的是什么，不过，在谢芳的想法里，这一道菜是注定得不到高的分数的了。这就正像谢芳很欣赏罗大妈的那一道菜而马成则认为不及合的道理是一样的，两介，人的美食主张有着根本的区别，这也就注定了一切了。 坐在台下的赵海生却是很高兴。毛蟹虽然不是他最喜欢的蟹，不过只耍是好吃的东西，他都很喜欢。现在用油一炸而飘起来的这一股香气入了赵海生的鼻子之后，在他这种高手一闻之下，他就知道宋艳艳在挑毛蟹的时候确实是下了大功夫的。因为如果毛蟹不足够新鲜肥，美，在这一用油一炸之下就会飘起一股味道，也许在一般人的鼻子里是分辨不太出爪叭味道是不是很纯正的，但是对千赵海生众样的人来斑邮叩讥是一丝一毫也躲不过。新鲜肥美的毛蟹飘起来的香气是纯而浓，中间没有任何别的更杂质，而如果毛蟹不新鲜，那这一股香气里就会夹着一股类似是臭的味道，越是不新鲜越是不肥美的毛蟹，这种类似臭的味道就越是浓郁。但是在宋艳艳的这个毛蟹上，赵海生则是完全闻不到这种味道。浓郁中带着清香，这就已经说明了一切。 宋艳艳此时可顾不上别人在想什么。她的所有心思都放在了现在在正在锅里炸着的毛蟹上，油的温度慢慢地上来了，而毛蟹在油炸之下也慢慢地变成黄色，最终变成金黄色，这个过程是很重要的，如果炸得过头了，那就一切都毁了，如果炸得火候不够，那就更加不用说了，所以由不得宋艳艳不小心翼翼。 看到蟹已经变成金黄色，宋艳艳开始把黄海、老抽、糖、姜葱和毛豆仁等等调料都放到锅里，先是盖上锅盖煮上十分钟，然后打开盖子之后再用水生粉勾出炎来，再把一些精制的香油淋上去，此时，一股浓浓的香味马上就扩散开去，而这样的一股味道比此前的那一股网炸毛蟹时的味道要重得多，也浓得多，更加地浓香扑鼻，让整个比赛的现场的人都不由得把视线投到宋艳艳那里去，就算是一些参赛者也不例外。感觉到众人注视到自己身上的目光，宋艳艳虽然脸上神色不变，但是心里还是得意了一下，毕竟这从一定的程度上说明了自己做的这个菜是引起了别人的注意的。 “看幕宋小姐的这个油酱毛蟹已经完成了，看着这色泽黑中透出一股油亮的金黄的毛蟹，我自己都不由得食指大动，不过，很可惜的是我现在却是没有口福，现在我们就把这个毛蟹分到各个评审的面前，看看他们是怎么样评审这一个渍酱毛蟹的尹桐清脆的声音让众人也不由得精神一振，宋艳艳的这个油酱毛蟹是第二个完成的菜，而这个菜的分数很快就会出来，这就会与此前的罗大妈的那个菜相比较，就会分出一个高低，不得不说，对于围观者来说，这种看着别人分出一个高下来的心情还是很让人激动的。 在尹桐示意让工作人员把宋艳艳的这个毛蟹分放到各个评审的面前而各个评审开始品尝的过程之中。有一些心急的现场观众甚至是半站起来，他们在没有看到分数出来之前都希望通过分辨各个评审的脸上的表情来作出判断当然，事实上对于他们中间的很多人来说，由于距离的关系是不可能看得到这些评审的表情的。 马成对于这个油酱毛蟹很有一些迫不及待，所以当工作人员把毛蟹放到自己的面前的时候，他先是一看，马上就点了点头。油酱毛蟹这种做法其实并不少见，马成也吃过多次，但是却是很难碰上让他觉得满意的油酱毛解。美食美食不仅仅是要吃起来要好吃，而看起来也要尽可能地好看，这样才能说是两全其美。 油酱毛蟹由于毛蟹本身来说蟹壳的颜色偏黑，再加上所用的调料也是颜色偏黑偏深，所以一般来说做出来的油酱毛蟹在卖相上是不怎么样的，一些做得不好的油酱毛蟹甚至是“一塌糊涂”有如黑漆漆的碳一般，这样的油酱毛蟹就算是蟹肉再好吃也是让人一看之下生产不了喜欢之心，对于很多人来说，如果看着一样东西不好看，去吃那就更加不可能去吃了。 但是在这一方面宋艳艳处理得似乎是相当的不错。油炸过的毛蟹那一股金黄色还是可以清晰地看得出来。由于用油很多的关系，这毛蟹也是油光闪闪，在灯光之下显得很是惹眼。虽然是下了老抽，但是由于火候控制得很好的关系，并没有产生那种一般情况之下用了老抽而会产生出来的黑碳一般的颜色，这一点相当的难得，在这里也表现出了宋艳艳在火候的控制的方面所拥有的比较精确的功力了。整个毛蟹看起来卖相是相当的不错，所以马成是一看就有了一个不错的印象分。当然，这菜是用来吃的而不是用来看的，真正的味道是怎么样得那的吃过才知道，所以说马成虽然是看到这个菜之后觉得卖相不错，但是真正是不是好，那还得看吃起来的感觉怎么样。直接用手拿起毛蟹。小心地扒开外面的壳，露出了蟹肉。很多人不喜欢吃蟹是因为蟹吃起来很麻烦，得下手去扒壳，比如说现在的这个毛蟹就正是这样，而且更为麻烦的是这个毛蟹还由于下了很多的调料，这个时候整个块蟹上都是油和调料的混合物，所以也就更加地显得吃起来很麻烦，不过对于真正喜欢吃蟹的人来说，他们是不在乎这些的，而马成很显然就是这样的一个人，所以说他就直接用手了，而且看那动作是相当的熟练弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤 蟹肉录出来之后，马成马上就马蟹肉放到了嘴里，轻轻一咬之下，一股夹杂着浓郁的调料的味道扑进了马成的嘴里，让他马上就感觉到自己的嘴里的唾液在迅地分泌着。这种感觉只能说明问题，他的味觉正被这个油酱毛蟹吸引着，而作出了正常的反应。 尹桐一直在观察着马成在吃这一道菜时的反应，比赛前她对于各位评审的研究以及在整个的比赛过程之中的观察，她早就知道这些评审的喜好，而在尹桐的认知之中，对这样的一道菜最为欣赏的当然就是马成了，所以说在把菜分到了各位评审的面前的时候，尹桐就盯上了马成，这个时候看到马成已经品尝完，马上就走过去，说：“马教授，我看你对这个菜似乎是很喜欢，不知道是不是觉得这个菜不错？能给我们观众朋友们说一下你的看法么？。 马成点了点头，说：“是的，我很喜欢这一道菜，我先要说的是。我一会评分的时候会给这一道菜很高的分数。” 马成的话一落，最高兴的当然就是现在正从在观众席上的宋艳艳的粉丝们，虽然这只是一个评审的意见，最终的结果还是要看所以评审的评分加起来之后才决定宋艳艳的名次，但是马成这样的毫不保留的称赞总是一件让人很高兴的事情。 尹桐兵了点头，继续追问说：“那为什么这个菜你会给很高的分数？” “蟹是一个味道很霸道的食材，不管怎么样做，它的味道都很能刺激人们的味觉，而这咋小油酱毛蟹就更是这样。先我来说一下这位参赛者在调料的使用上的一个最明显的特点，那就是重。先是油，我们知道这个菜本身的名字就叫油酱毛蟹，如果没有油，那这个菜也就名不副其实了。这样参赛者在做这个菜的时候下了很多的油，这也就为这道菜的重口味定下了基调。同时。在做这一道菜之中，我们现这位参赛者用了姜葱等等的调料，特别是老抽的使用更是让这一道菜的味道奇重“我们都知道，老抽是一种崔浓的酱油，是酱油的一种。老抽是在生抽的基础上把榨制的酱油再晒制3个月，经沉淀过滤得来的，其特点是色泽很深，呈棕褐色并带有光泽。味道方面则是比较较为浓郁鲜甜。这位参赛者在做这个油酱毛蟹的时候，除了用了大量的油之外。还用了大量的老抽，这给这道菜带来偏深重的颜色之外，还可以让整个的味道一下子就浓郁起来，再加上别的一些调料，所以说这个菜的口味是相当的重的。” “具了这样重的调料，那么这个蟹的味道是不是完全就不见了，而只剩下调料的味道了？”尹桐提集了一个这样的问题。 马成点了点头，说：“你所说的也是有道理的，具体到这个菜之中。我们会现在吃的时候调料确实是有很重的味道，在一定的程度上甚至是影响了蟹肉本身的味道，但是做菜就是这样，不可能是面面俱到。有得就有失，而这个油酱毛蟹就是用极浓重的味道把毛蟹本身的味道，比如说一些泥尘味或者是腥味都冲淡了，因此而有一点损害了蟹肉本身的味道，那是不可避免的。” 尹桐知道马成所说的这一切正是他的美食方面的观点，从这一方面来说，宋艳艳的这个菜能得到马成的大力赞赏就一点也不出奇了。 “除此之外，不知道马教授对于这个菜是不是还有别的看法？或者是说除了在调料的使用方面这个菜有与众不同的特点之外是不是还有别的亮点？”尹桐把话题转到另外一个方面，她此时心里已经暗暗形成了一个主意，这已经是最后的决赛了，也就是说这是整个美食选秀活动的最后一场了，除了这些比赛的选手们要分出一个高下之外。而作为整个比赛的过程之中斗得最热闹的两个评审马成与谢芳，是不是也要来一个一决高下，一了“恩怨。？刚才罗大妈的财时蔬得到了谢芳的高度评价，但是到了马成这里那可就是给出了一个相反的意见，而且也给了一个比较低的分数，再加上此前的比赛已经累积下来的“矛盾。”如果自己操作得当，说不定在今天的这一个比赛的过程之中，也会点起一堆大火。有了这个念头之后。尹桐就决定先是慢慢地让马成充分地表他的意见，然后看着怎么样挑起两个人之间的战火。 “当然，除此之外，这个菜还有别的亮点，要不我也不会给它这样高的分数果然，马成毫不犹豫地说。 尹桐的嘴角出现了一丝微笑，然后说：“那马教授是不是给我们详细说一下？” 第五十七章 现场站队 “水分。这是一切美食所不能避免的问题。但是对于这山然。很多人都会不由自主地忽略了，也就是说，一样东西是不是好吃，很多时候就决定于这样东西在煮熟之后是不是还有足够的水分 赵海生听着马成的这一番话，不由得暗暗点头，马成的这一番话是说是很对的。水分所有的食物都有。但是由于人们吃东西的时候大部分都是要煮熟的，这样一来，水分的散失也就在所难免，但是如果要让一样东西好吃，那水分保持就是必然必须得面对的事情，所以说，从某种意义上来说，美食就是怎么样才能最大限度地保持原来食物就有的水分。 只，，在这一方面，这样参赛者的这个油酱毛蟹就是做愕很好。一般来说，用了这样多的没到及其它的调料，又经过这么长时间的炒煮。蟹肉的水分的散失是不可能避免的才对，也就是说正常来说这个油酱毛蟹的蟹肉可能会因为水分的过度散失而显得比较干，吃起来不好吃。 但是相反的是，我刚才尝这个毛蟹的时候现却完全不是这么一回事。” 此时，尹桐已经听出了马成的意思，于是就接着问：“马教投你的意思是说这个油酱毛蟹的蟹肉保持了很多的水分，从而让这个毛蟹的蟹肉很好吃，可是如果真的是这样话。那她是怎么样做得到的呢？你网才不是说了这种做菜的方式是很容易就让食材散失大量的水分的么？” “这位参赛者使用的方法其实很简单，我们注意到，她在把毛蟹切片后放进油锅里炸的时候是用生粉把切口包住的，这样一来就能在很大的限度上把水分“包，在了蟹肉里，也就是出现了我们刚才所说的那种保留食材的水分的结果。” 说着，马成把自己碟子里还剩下来的一块毛蟹用手小心地录开壳，然后示意镜头过来，接着说：“我们可以看到，这个毛蟹的肉还是鲜嫩多汁，所以说这是很难能可贵的。刚才我在品尝这个毛蟹的时候就已经现，这个蟹肉在经过“油酱，这一系列的程序之后，竟然还会有这样多的水分，这一点的是相当的难的的。也正是因为这些水分的存在，这个毛蟹肉给人的口感是相当的好，咬下去的时候仿佛还有生命在跳动一般在颤抖着，这是很难得的。” “更为难得的是，这种水分还是在她所用的调料都完全入味的情况之下还依然保存的，这一点就是更加难得了。虽然我们的这个比赛来参赛的都是业余的选手，但是我们也可以现到了这最后的十强比赛的时候，各位参赛者的水平都已经相当的高，都已经有几分专业厨师的水准了，而这位参赛者也不例外。” 马成对宋艳艳的评价是相当的高，不过这也是事实，其实只要是一直以来都关注着这个比赛的人都会现宋艳艳这一路走来，水平的进步是相当的明显的，而且真的是向着专业的厨师的方向进步着，这一点是相当的难得，所以说她在这一道菜之中表现出来的接近专业的水平也就一点也不奇怪了。 对于这一点，赵海生也是相当于认同，一般来说，蟹的味道由于其霸道和动人，用这样的食材有比赛之中自然天然就会占有几分的优势，但是这也是要建立在你做得好的基础上。如果你做得不好，你的水平不够，那么这就会成为一着险棋，一道费力不讨好的险棋，所以说宋艳艳选择这一道菜事实上也是承担着很大的风险的。比如说，用干生粉包住切开的毛蟹的口再下油去炸，看似很简单，但是这里面还是有很多的门道的。 比如说如果这生粉用得不够多。那么在炸的时候一下子就炸焦了，也就不可能会产生锁住水分的作用。如果用得厚了，那炸出来就是一团粉，味道不好不用说，这口感也是极差，还有当下了大量的调料下去之后就会形成类似“煮”的方式。怎么样才能让这些炸过的生粉在“煮”的过程之中不脱落等等，这些东西都是很讲究水平，如果手上没有两下子，那是不可能做得到的，而宋艳艳是这一点上就处理得很好，而这些细节往往也就是只有专业的厨师才会作得到，所以从这方面来说也可以说明宋艳艳确实走在了一条向着专业的厨师进步的路子上。 对此，尹桐是不大在意的，虽然她现在是在主持着一个有名的美食的节目，对于吃也因此而越地讲究起来，但是说老实话对于这种细节上的东西，她还是不堪了解，她之所以让马成说这么多，其实就是有她的目的的，所以说在看到马成已经完全地表达了自己对于宋艳艳的这一道菜的看法之后，她并没有就此而就让各位评审给出自己的分数。而是走向了谢芳。 尹桐的行为让马成不由得一愣。由于采访自己已经花弈旬书晒细凹姗不一样的体蛤叫当长的一段时间。在他看来只要自己的这个采访结束之，川就是要看分数了，所以他也因此而不由的说得多了一点，但是让他想不到的是尹桐很显然并没有因为在自己的身上花了比较多的时间就放过了让别的评审说话的机会，而看着尹桐走向谢芳，马成就知道自己又是上了尹桐这个小女人的一个当了。在刚才谢度很欣赏的罗大妈的那个菜上自己可是表了很负面的评价，虽然说这是因为罗大妈的那个菜确实是与自己的美食主张不一样，但是现在的这个宋艳艳的菜不也是与谢芳的美食主张大不一样么？所以在这种情况之下，谢芳说出什么来那就是可想而知的了。 赵海生本来也以为对于这一道菜的采访也就到此结束了，但是此时看到尹桐向谢芳走去，他也是不由得愣，不过他也马上就明白了尹桐这样做的目的，不禁地摇了摇头，心中笑了一下。 “看来尹桐是不会放过任何的一介。机会啊。”赵海也心里想。 就在赵海生的脑子里转着这样的念头的时候，坐在他身边的董同庆也笑了，他也看出来尹桐是想干什么了。于是对赵海安说：“赵总，你的这个选秀活动之所以能吸引人。除了宣传等等原因之外，这种类似戏剧一般的现场效果也是很重要的一个原因啊。人们通过电视看这个比赛的时候，也像是看一出戏一般，想不投入都不行啊。” 苗立仁也点了点头，说：“是的，这一点也是一个很关键的因素。现在人们都已经有一点习惯和希望看到马成与谢芳这两个人在评审的过程之中在看法上的碰撞了。这一点我们也现了，应该是你们积极引导的结果，所以说这个是相当的高明啊。戏剧性的冲突，这是吸弓人的很重要的力量。” 对于这一点，赵海生是直接承认的，他也压着声音说：“是的，这是我们有意引导的结果。我们认为这样的一个活动要吸引人注意，有很多的因素，而这种评审之间的不同的观点的冲突当然也是一个很重要的因素。电视时代已经来临，如果我们在一个比赛之中仅仅是有你来我往地一招一式的动作，是不可能让观众们大感兴趣的。所以，我们的把这个过程丰富起来，这样才能的到普罗大众的认同 董同庆和苗立仁都不由得暗暗点头，虽然赵海生的行业与他们的大不一样，但是这并不能阻碍他们之间的沟通，他们之所以欣赏赵海生，更主要的是赵海生在与他们接触的过程之中所表现出来的在思维或者是说观点上的人深省，这一点是相当的重要的。对于一般人来说，也许认为做生意最重要的就是有资本。但是对于走到了董同庆和苗立仁这样的个置的人来说，更重要的就是要看一个人的眼光、一个人的思想能走多远，决定一件事情的成败或者是说决定一个人的成就有多大的，就是他的眼光，而在这方面，赵海生表现出来的一切是很让人折服的。 这最后的决赛，杨诗当然也在现场看着，她也和很多人一样，当看到尹桐向着谢芳走去的时候，就已经明白了尹桐的想法，不过由于这一段时间与尹桐接触得比较多，所以她一下子就明白尹桐这一下是绝非只是小打小闹，也许她是在引爆一次谢芳与马成之间的全面的“冲突”？不过想想也很正常，现在都已经是最后的一场比赛了，如果再不让这一堆火烧得更大一点，那就没有机会了！看到尹桐向谢芳走去，整个的观众席都不由得一片骚动，能坐在这里的都是这个节目的铁杆粉丝了，一看就知道尹桐这是想干什么，不过他们的心中此时也是一阵的兴奋，他们也想看看在这一道菜上马成与谢芳会有什么样的一个碰撞，刚才罗大妈的那一个菜现在看来不过是两个人的碰撞的一个前菜罢了。 尹桐也注意到了观众席上的那一阵骚动，对此她也是没有想到，不过这也让她明白原来观众也是很期待着这一幕的出现。走到了谢芳的面前，尹桐稍稍地弯下腰，对谢芳说：“谢教授，这个油酱毛蟹我想你已经品尝完了，不知道你对此有什么样的评价？” 说老实话，刚才自己很欣赏的罗大妈的那一道菜被马成说得似乎是一文不值，这一点让谢芳的心里还是有一点想法的，不过刚才是她自己先说，而马成是后说，在马成说完之后尹桐也没有再给她机会说了，所以也只能得吃一个哑巴亏而没有办法反击。但是现在看到尹桐向自己走来，谢芳心中不由得一喜，她知道自己的机会终于来了。当然，她也明白尹桐不会是这么好心就给自己一个“平反”的机会，尹桐想看到的不过是自己与马成之间的观点上的撞击，而且还可能还是希望看到一场很强烈的碰撞，但是她也 当下，谢芳点了点头，说：“是的。我对这一道菜有我的一些看法。虽然说也许有由于我的美食主张的原因会让我在评审这一道菜的时候出现一些个人的情感的偏向。但是我相蒋至少自己可以做到所说出来的一切都是有理由的。” 谢芳的这一番话看起来是句句都在说自己看法不成熟、不公正，但是骨子里的意思却是完全相反的，当然。这也就是一个说话的技巧了。尹桐点了点头。没有说话，她知道这不过是谢芳的一个开头罢了，她在等谢芳接下来对宁艳艳的菜的评价。如果只是说这样的大话空话，那是不可能让人接受她自己对宋艳艳的这道菜的负面的评价的。很显然谢芳也是明白这个道理的，她把开场的话说完之后，马上就又接着说：“我已经在很多场合表明过我的在美食方面的主张，在这里就不再多说，我想就这一道菜来具体说说我的看法。先我要说的是这一道菜吃起来味道相当的不错，我也知道很多人都会认为这是一道很好吃的菜。但是我却认为这一道菜并不太好。先是这个毛蟹把蟹一分为四。这一点我很不认同。也许是为了让蟹更好的受热均匀而用这样的方式。但是因为切开了蟹，所以毛蟹的味道就会受到影响，这一点是不容置疑的。在这一点上，我是主张全蟹来做，也许有的人会认为这样由于蟹壳的原因味道进不去，但是我们知道，就算是味道进不去，但是也可附在蟹壳上，这样在吃蟹的时候就可以“沾，到调料，同样可以达到目的。而且，除此之外，我们如果觉得这样的味道还不够，那就还可以把录出来的蟹肉沾着这些调料来吃，这还是可以的。” “这样做的好处是能避免用生粉去锁住水分的做法。我们知道，就算用的生粉再少或者是在油炸的时候技术再高明，但是毕竟生粉就是生粉，与蟹肉是完全不一样的。这两者夹在一起是会产生一种相排斥的口感且就算是用了生粉，也不可能有全蟹利用蟹壳的方式来锁住水分那样有效，所以说，我觉得这是一个败笔。我相信用同样的调料、只不过是全蟹来做这道菜，我们肯定会吃到一个更加鲜味多汁的毛蟹的” 坐在台下的赵海生也在仔细地听着谢芳的意见，不得不说，谢芳这样说还是有道理的，全蟹的最大的作用就是可以充分地利用蟹壳锁水的功能，也更加能保持着蟹肉的鲜美原味，而生粉的使用确实也会影响了蟹肉的口感，所以从这一方面来说谢芳的点评还是很有道理的。 对于谢芳的点评，马成也是有一点无可奈何，因为对方说得确实也是有道理的，但是这一点事实上也很难说得出哪一个好哪一个坏，不同人有不同的观点，不同的做法有不同的做法的优点和缺点，对于他们来说这也没有什么奇怪，但是在实际上，这已经是表明了谢芳是认为这一道菜是不好的了。 尹桐要的就是谢芳说出这种反对的意思。不过，在谢芳表明了自己的观点之后，尹桐并没有就此停手。她笑着看了一下另外的八个评审，笑着说：“我想我们其余的评审对此也有自己的看法，下面就让我们来先听一下罗生的看法。”在此前的做法之中，尹桐采访的时候一般是采访一个人，多的时候就是两介，人，但是现在看来尹桐再一次打破了众人的想法，看这架势那可是要让所有的评审都来说一轮。这与仅仅是给出一个分数是完全不一样的，因为这一开口说话那可就是说出认同这道菜或者是不认同这一道菜，那也就是说必然得赞同马成的观点或者是谢芳的观点，这就是要站队了！ 赵海生和董同庆以及杨诗等人也没有想到尹桐会来这一招，但是不可否认的是，正是因为这一招，整个的现场的气氛一下子就热闹起来了。观众的情绪也被挑逗起来，出了一股股的骚动。 赵海生不由得轻笑着摇了摇头。说：“看来咱们的主持人可是唯恐天下不乱喽。” 董同庆听到赵海生的话，也不由得笑了一下说：“这样能更加热闹一点，也是好事嘛。我看她就控制的很好，这样的一来，比赛也就更加地激烈了，这是好事。” 赵海生点了点头，说：“董市长说得对，这确实是一件好事。 这样一来，那火药味恐怕就是越来越浓了 苗立仁也笑着说：“我们就隔岸观火得了。” 赵海生也没有想到董同庆和苗立仁对于尹桐这种作法会如此地认同。不过，声桐这样确实是一个好招。而从现实来看，效果也出奇地好。 第五十八章 付娟的鲫鱼龙虾汤 上 只桐在众刻货得自只很是有点八面威风的感货，珊场洲川审在自己的“指挥”之下都对宋艳艳的菜表了自己的看法，虽然各人所说的不太一样，但是总体上来说还是分成了两派，一派是比较认同谢芳的观点，另外一派则是比较认同马成的，也正是因为如此，整个的现场仿佛一下子就热闹起来，而火药味也越来越重，而这正是尹桐的目的，所以说她相当的满意自己一手“挑”起来的局面。 所有人都表完各自的看法之后，尹桐走回到舞台的中央，用充满漏*点的声音说：“我想在刚才短短的时间里，我们已经听过了所有评审对于这一道菜的意见，接下来我想大家最关心的就是这样的一道菜到底能得到几分！” 随着尹桐的这一句话一说，整个场的气氛顿时在一刹那之间达到一个新的顶点，观众席上的宋艳艳的粉丝们在这个时候哪里还平静得了。他们都大声地叫了起来。当然，尹桐是不会让这种局面持续得太久的，因为太久的话就会让整个现场失控，于是过了一会她示意了一下现场就安静下来，她接着稍稍地侧了一下身，斜对着评审说：“下面就有请我们的评审给宋艳艳的这一道油酱毛蟹评分！” 随着尹桐的这一句话，整个的现场一下子一点声音也没有，仿佛是一根针掉到地上都能听得到，似乎所有人都在这一刻屏住了所有的呼吸，他们都在期待着看到宋艳艳的最后的分数。 “很好，马成马教授给出了分的高分。“很遗憾，谢芳教授很显然不是太喜欢这一道菜，她只给出了分的低分，这也是今天到目前为止出现的最低分。这一咋。分数对于想取的好成绩的宋艳艳来说，无疑是一仙良大的打击。” 尹桐清脆而煽动人的声音在回荡着，而随着她的声音一声一声地出现。而现场的人的心脏也仿佛就像是一只被鼓打的鼓一样出现着波动，也许那些观众，特别是那些宋艳艳的粉丝们并没有注意到，此时他们的心跳已经到了一个极高的度。 赵海生的嘴角不由得露出了一丝微笑，在这个时候，他觉得尹桐似乎就是舞台上的女王，所有人都随着她的指挥而跳动着，又像是拍卖场上的那个拍卖员，很是鼓动人心。也许是留意到了赵海生脸上出现的微笑，董同庆也笑着说：“看来尹桐的表现真的是相当的出色啊。” 对于一个政治人物、特别是像董同庆这样的一个身处高位的政治人物来说，不管在什么样的情况之下都会尽可能地保持着平静的心态，但是此时他却现自己的情绪也在随着尹桐的话而生改变，也受到了不小的影响，从这也可以看得出来现在的整个的现场是多么的火热。 赵海生点了点头，同意董同庆的说法，笑着说：“是啊，她现在对于现场的控制已经可以说得上是游刃有余了。” “看来还是市场锻炼人啊。”苗立仁也若有所思地说。他是搞宣传的，对于这个行当自然也是有着自己很深的看法，当然，行政与市场在这动作的模式上那是有着巨大的差别的。但是据他所知道的情况，就在几个月前，尹桐还是一咋，没有什么经验的新人，但是几个月之后，这种控制舞台的大将之风就已经出来了。这种情况比较少能在行政单位的相关部门里得到锻炼，所以他才会有这样的一种感叹。 “呵，有压力就有动办啊！”赵海生笑着说。 “公纷！最后宋艳艳这一道油耸毛蟹所得到的分数是的分，这也就说明了平均下来第二个评审都给出了4分的高分，在目前已经结束的两道菜之中，宋艳艳的这介，菜已经领先罗大妈的那一道菜，所以说，此时宋艳艳已经排到了第一名。但是。我们知道还有另外的八位参赛者，当整个比赛结束之后，她是不是还能排在第一？对于这一点，现在谁也不可能知道，所以我们剩下的只有等待！”尹桐的话依然充满了煽动性。而因为宋艳艳获得的这个高分，现场的气氛也一下子就更加热闹 付娟慢条斯理地在做着准备，她今天想做的菜叫卿鱼龙虾汤。整个比赛的现场不时响起欢呼声或者是评审对那些已经完成的菜的人的评论。但是这一切她都不觉得与自己有什么关系，她沉浸在自己的世界之中。付娟知道自己从小都是一个很安静的人，甚至是有一点内向。但是也正是因为这样，她拥有了比别人更加冷静的心，而且长于北方，她更是天生就拥有一种大气，这种大气也反映在自己的做菜之中，所以说。就算是现在现场的气氛很热烈，但是这一切都与她没有任何关系。 卿鱼龙虾汤，主要的食材就是鲫鱼和龙虾，而自从开始比赛之后，付娟就在细心准鱼付娟选用的是二条每条不讨是半只年掌兆洲是每一条鱼身都圆鼓鼓得就像是一个气球一样，再加上那鱼身上细密得层层叠叠的鲜鳞，在灯光之下只要一动就会闪烁着一阵阵的光芒，只是从这些表面的症状都可以看得出来这几条鲫鱼是多么的肥美。付娟拿起一把小刀，开始处理起这些鲫鱼来。 沉浸在自己的工作之中的付娟并没有注意到整个现场已经慢慢在恢复了平静，在等待着下一个**的到来，而她也没有注意到尹桐在什么时候就已经走到她的身边。 “付小姐，你今天做的这个是汤还是菜？”尹桐看了看付娟所准备的食材，现有龙虾也有鲫鱼。不由得有一点奇怪的问。 “是一个汤，卿鱼龙虾汤。”付娟不为所动，手上的动作依然有如行云流水一般，一边继续把鲫鱼开膛破肚一边回答尹桐的问题。 “为什么用这么小的鱼？大一点的不好？”尹桐很快就现付娟手中的鲫鱼有一点而在这样的比赛之中到了这个份上了，大家都恨不得用最好的食材，而这鲫鱼说老实话也不是什么太名贵的食材，就算是选用大的也费不了什么钱，所以说这只能是说明一个问题，付娟是有意用这种大小的个头的鱼的。 “我们只是做这个来做汤，只要鲫鱼鲜美就行了，不是吃肉的，所以说，用大的很多时候反而没有小小的好。大的卿鱼在味道上是比不上小的鲫的，因为鲫鱼大了之后，肉好吃了，但是相对来说比较粗糙一点。做起汤来是比不上小的。”付娟说。 “原来是这样啊，我一直都认为是大的好呢。”尹桐对于这一点并不太了解。其实在一般人的眼里都会认为这鱼虾越大就越好，但是在实际之中却不是这么一回事，得看是什么样的用途。并不是越大越好小的往往有嫩的特点，而这种特点用在做汤上，那是最好不过的。但是这一点并不难理解，而当付娟把这个理由说出来之后，尹桐马上就明白了。 很快，付娟就已经把三条巴掌大的鳞鱼都开膛破肚，把所有的肉脏都取出来，然后就是开始用刀刨去上面的鱼鳞。这是因为一会是要用这个鱼来煮汤的，如果这个鱼鳞如果不先处理掉，在煮汤的过程之中这些鱼鳞就会脱离，就会出现在汤之中，这样喝起汤来的时候万一不小心喝到这个鱼鳞，那就相当的败兴。当然，如果不是太讲究这个的话，那么就算是不刨掉鱼鳞，也是没有问题的，但是对于付娟来说，这可是关系到最后的名次的问题，她知道必须得处理得尽可能地完美，所以说她是一定要把这些鲫鱼的鳞片都刨掉。 尹桐的视线不由得落在了付娟的手上，一把不大的小刀在她的手里那可是一下接一下地刮动着，而一片一片小小的鱼鳞也随之而脱落下来。很快那一条小鲫鱼的鳞片就在那鱼身下的砧板处铺了薄薄一层而且尹桐还现，一般人在舌,鱼鳞的时候总会不小心地刮得到处乱飞。但是在付娟的刀下，这种情况绝对不会出现，而是“乖乖”地掉在了不大的一个范围之内。她知道这也是多年的经验所致，如果没有些火候，那是做不到这样子的。看着付娟这熟练的动作，仿佛是行云流水一般，尹桐就觉得是一种绝妙的享受。不管是哪一行，如果到了一定的境界，那看起来就像是艺术一般，这种感觉就算是旁观者也是深有感觉。 对于这一点，尹桐在看赵海生做菜的时候感觉就更加地明显了，她想起自己在看赵海生做菜的时候，赵海生的每一刀，第一个动作都是那样干净利落，完全没有多余的动作，当然，付娟是没有办法与赵海生相比较的，但是毕竟也有了几分模样。对于一个业余的人来说这已经是相当的难得了。 很快，付娟就已经把鲫鱼都处理好。最后她还把鱼头和鱼尾切了下来。再用水清洗干净之后放在一个小盆子里备用，接下来她要处理的就是小龙虾了。 “用山龙虾而不用大的龙虾是不是也像鲫鱼一样的道理？”尹桐好奇地问。 付娟点了点头，说：“差不多。大龙虾比较贵，而小龙虾相对来说就便宜得多了，达到同样的效果在买大龙虾还是小龙虾上那可就是有比较大的差别的。所以说在这个问题我是建议用小龙虾就可以了，没有必要买大龙虾。” 小龙虾因为有脚和须，所以在清洗的时候比较麻烦，付娟对此是早有准备，她拿集一把小剪子，把小龙虾的脚和须都剪掉，然后又拿起一把小小的刷子把小龙虾的第一个地方都仔细地擦洗干净。 尹桐此时并没有闲着，虽然没有访问付娟，但是她却是在仔细地观察着付娟，此时看到付娟在仔细地洗着小龙虾，就说：“所有的食物，要 弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤最好的滋味。除了食材的本身的质量和厨艺之外。盟升尤忱备的功夫的小节上都得要注意，比如说，刚才付小姐在处理小鲫鱼的时候。开肚子和舌鱼鳞的时候，都是很是小心，我们可以看到，这些刮了的鱼的身上那可都是一点小鱼鳞也没有，就算是很难刮到的鱼背等地方；那可都是找不到那怕是一小片的小鱼鳞。而现在在处理这个小小龙虾的时候，也是这样，一般人来处理这个小龙虾的时候，都是用刀或者是干脆百用手把小龙虾的脚或者是须拨掉就算了，但是我们看到付小姐可不是这样，他为还此专门为此而准备了一把小剪子，这样就能把这些龙虾的脚或者是须都从根上剪断。从这此节上我们也可以看得出来付小姐在美食的这方面的是多么地一丝不芶，” 对于尹桐的这一番话，不仅仅是那一排而坐的评审，就算是坐在下面的真正的高手赵海生也是很同样。做菜做到了一个程度之上，讲究的就已经是细节了，正所谓细节决定成败，也是决定着最终的味道，如果只是普罗大众的菜，那还没有什么影响，但是如果到了这最后的比赛的十强，如果不能在这些细节上做好一切的准备，要想赢下来，那可不是一件容易的事情。所以说，付娟如此小心地在做着准备工作，这一点那可就是相当的重要的，这也是成败的关键之处，任何一个真正喜欢美食的人都应该这样做。 看到付娟已经把准备工作做好。尹桐就问：“付小姐，你做的这个汤会用什么样的调料？” “我会用葱、姜、还有葫枝粉、酒、当然还有酒和盐这一类的调料。”付娟指了指台面上摆着的那些调料说 盐这一类的调料是基本上每一个菜和汤都会用到的，这没有什么奇怪的，但是尹桐现在也是对美食有一定的研究的人，她很快地就注意到在这些调料之中，有相当的一部分都是葱、姜，甚至是酒这一类的调料。而这一类的调料都能去腥，很显然付娟是专门选用的这一类的调料。于是尹桐问：“我看到你用的都是这一类能去腥的调料，这是不是有特别的目的个与这个汤的原料有关么？” 付娟点了点头，说：“是的。我们这个汤用了两样带腥的食材，那就是鲫鱼和小龙虾，这两样东西在给我们带来鲜的味道的同时，也给我们带来腥味，而且这两样食材都很腥，如果这种腥味处理不好的话，那汤会很难喝的，所以说，我在做这个汤时候，用了大量的能去腥的调料，这样的话，汤出来之后才会好喝。” “可是，我想我以及电视机前的却众都有一点好奇，那就是这个汤用了这么多的可以去腥的调料，会不会影响到这个汤本身的味道？”尹桐好奇地问。 付娟摇了摇头，说：“不会。我们知道卿鱼和小龙虾其实都是味道相当重的食材，所以说这些姜葱之类没有那么容易就能盖掉它们的味道的，相反，两者都是很重的味道，对冲之下会形成一种我们难以抗拒的味道出来，这也是这个汤的魅力所在。” 尹桐采访付娟的这些话，都是现场就已经播出来的，所以说所有人都听得到，当然也包括了赵海生。一直以来，赵海生都在关注着这个比赛，关注着这个比赛的选手，原来在他看来宋艳艳是一个不错的选手。付娟却没有那样的显眼，但是刚才听到她的这一番话，倒是让赵海生有一点惊讶，他知道自己此前可能是有一点小看她了。不过想想也很正常，那就是能走到这最后的一轮的人，又有哪一个是简单的人物？这个付娟虽然看起来比较文静，有一点不声不响的，但是一旦说到做菜，也马上就能说出一个一二三来。很显然也是有着自己的心得的。做菜做到一定的份上，就算是没有受过系统的这方面的练，那也会“悟”出自己的一些道理来，而此对付娟说的很显然就是自己想出来的一些东西，一点才是最难能可贵的。 “听着这一番话，看来今天的这个比赛，这个付群是有争夺最后的冠军的实力啊。”赵海生心里暗想。 “好了，现在所有的准备工作都已经做完了，接下来付小姐就会开始做这个卿鱼龙虾汤了，我想，现在很多人都像我一样，对这个汤是相当的期待，同时也会期待着这个汤会得到一斤。什么样的分数，但是在此之前，我们先是要看一下付小姐会怎么样来炮制这个汤。我们也希望所有的观众朋友在看了这一场比赛之后能学到一招半式，能在家里自己试做一下。因为我们的这一些比赛的选手。他们也并非是专业的厨师，他们能做得到的，你们也一定能做得到，”凹曰混姗旬书晒齐伞 第五十九章 付娟的鲫鱼龙虾汤 下 汁娟往锅甲倒下了点油，然后就把姜和葱都倒了讲办，始欺了起来，很快一股香气马上就飘了起来。 尹桐一直就在等着这个时候，她一看马上就问：“付小姐，这是把姜葱爆香吧？在这个阶段要注意的有哪些细节？” 尹桐知道就算是看起来这么简单的把姜葱爆香，也不是一件一看就会的事情，所以说这里面还是有一些小门道的，因此她这个问题看似是可有可无，实际上是很有讲究的。 付娟一边继续炸着锅里的姜葱，一边说：“在这个步骤上确实有几点是要注意的。第一，我们下的油不能太多。正如你所说的那样，在这里我们不过是把姜葱爆香，完全没有必要把油下得太多，下的油多还有一个很严重的后果就是会让姜葱吸取过过的油而一会在煮汤的时候会让汤里的油过多，这是得不偿失的一件事情。” 尹桐同意说：“是的，如果是这样，那就真的是得不偿失了。一个汤里没有油是不可能的事情，但是如果油太多了，那同样会让人倒胃口。当然，这里面的分寸怎么样掌握，那就是得看各人的经验和水平了。我想在这一点上，还是要经过大量的实践才能解决的。不过，付小姐，你刚才说过要注意的有几点，那么还有别的是需要注意的？” “是的，另外一斤要注意的就是在爆香的时候，要相当的注意火候。如果过头了，那这就不是香而是焦了。我们的姜用的是切片的姜。所以就算是一般人在操作起来也不会太麻烦，出现焦的可能性也不太大，但是葱就不一样了。由于葱比较如果火候控制不好，一下子可能就焦了。在这一方面，我的建议就是宁可火候不够一点，也不要过头。因为过头了那这个影响就比较大，缺一点小反而不会影响很大。” 此时，付娟看着锅里的姜葱已经炒得差不多了，而一股辛辣的气也已经飘了起来，似乎让人鼻头有一点酸，他知道这已经是差不多了，于是付娟就把早就已经准备好的小龙虾倒进了锅里。开始炒了起来。而随着这一炒，那些小龙虾的虾身很快就变得通红，而一股小龙虾把特有的浓烈的香气也随之飘了起来，让人不由得精神就是一振。 “这小龙虾闻起来相当的香啊。”尹桐不由得耸叹了一句。 “是的，这是因为这个小龙虾很肥美，如果不足够新鲜和肥美。那出来的味道就是比较闷、比较浊了。那是很难吃的。”付娟手里的锅铲不是太快，但是却是很均匀地把小龙虾都翻炒起来，让小龙虾在这咋。过程之中会得到更加充分和完整的受热。这一点相当的关键，原因也很简单，在这个炒的过程之中，其实是把小龙虾炒到了七八分熟的，如果受热不均匀，那么在煮的时候就会出现味道不一的情况，那样效果就是不理想了，所以说在这个阶段小付娟都是小心翼翼地炒着这些小龙虾。以求让这些小龙虾的受热尽可能地均匀。 “比较浊？”尹桐不太明白地问。对于付娟在这个时候用这样的话来形容味道，她很显然是不太明白的。 “是这样的，新鲜的小龙虾，虽然说炒之后的香气比较浓，但是因为小龙虾比较新鲜，所以就算是香气比较浓，但是这股浓的味道还是会给人一种清新的感觉，但是如果不新鲜或者是不够新鲜，那这股香气浓则浓已，但是却是让人觉得就像是乌云一般，没有那么的爽快了。” 坐在台下的赵海生听到付娟的这一番话，不由愕很是赞同，别人也许不太能理解付娟的话，但是对于自小就喜欢鱼蟹虾的他来说那是再容易感受不过的了。确实，不论是河湖海的食材，又或者是鱼虾蟹，都是有这种特点的，新鲜肥美的就算是香气再浓，但是还是会给人一种很清新的感觉；相反，如果是不新鲜和不肥美的，那么就算是表面上闻起来很香，但是只要是细细地一分辨，那就马上就可以现这一股浓香就像是浑浊的水一般，看似很有质感。事实上却是会让人吓倒的。所以说，付娟的这种形容是相当的准确的。 看到小小龙虾已经炒得浑身都变的通红，而且色泽均匀，付娟满意地轻轻地点了点头，她把小龙虾铲起放到一个碟子里备用，一只只已经炒得通红的小龙虾盛在盘子里的时候与洁白的盘子相映成趣，看起来煞是好看，光是这个卖相就已经是相当的不错的了。油汪汪地在碟子里甚至是似乎是能转动一般，看着就让人食指大动，但是尹桐却是知道这只是一个半成品，远没有到能吃的地步，所以也就只能是“望梅止渴”了。 “接下来我们要处理什么？”尹们看到付娟把小龙虾铲出来放到碟子里，知道这还没有到煮汤的时候。所以说她马上就问出了这个问题。在这种电视直播的过程之中凹曰混姗旬书晒齐伞是很重要的事情，所以说得环扣住一环，如果留下巾口，那样看起来就是很麻烦了。这一点尹桐当然明白，所以说她会根据情况来提出问题把这些空间都填上，而不是留白，就算是有时候这些问题显的有一点没有太大的意义，但是问出来却是可以起到这种作用。 “接下来我们要煎的是小鲫鱼。一般来说，我们在做汤的时候只耍是用到鱼，那通常就是要先用油来煎一下，这样一来鱼肉比较紧实。煮汤的时候不容易散落，同时这样一煎，可以让味道更香，这些对于我们的汤的味道都是很重要的。所以我们得先做这一步。”付娟解释说。 “那需不需要把这鱼煎熟？”尹桐马上就问出了一个大家都关心的话题。这一点确实是相当的重要。而这里面的差别也相当的大。 听到尹桐问出这个问题，赵海生也是不由得点了点头，虽然说尹桐不是这方面的专业人士，但是这一路走来，成长得相当的快，虽然说很多问题问起来不过是知其然而不知其所以然。但是不可否认的是她的绝大部分的问题都问到了点子上。问到了关键处。比如说这个要不要把鱼煎熟的问题就正是这样。在很认同尹桐问出这个问题的同时赵海生也很期待听到付娟是怎么样回答的。 “不用，而且绝对不能剪熟透。这是因为我们的这个汤既要有油煎过的香味，还要鲫鱼本身的鲜味，如果把这个鱼都煎熟了，那有香味却是没有了鲜味了。所以说，我一般来说是把这个鱼煎到五分熟就已经是足够了。” 付娟的话让赵海生轻轻地点头，确实是这样的原因，因为汤如果只有香味，那没有任何的意义，特别是对于这样的一个以龙虾和鲫鱼为食材的汤来说，更是如此，鲜味的保存是非常重要的，可以说是第一位的，因此绝对不能是把所有食材都全都炒或者是煎熟之后再来煮汤，虽然香味很足够，但是在这鲜味上那可就是没有了，所以说在这里储娟提出只是煎到五成熟的说法是可以接受的。事实上如果是赵海生自己来处理，那么他一般的做法是用快火热油，迅地把鱼的最外面的一层煎熟，这样一来既保有汤的香气，又可以保有煮出来的汤有鲜味。这两者之间的的辩证关系那就的看各人是怎么样去掌握了，这里面的分寸也是各家各法，不一而足小很难说是一定有一个确定的标准。 把鱼煎得差不多的时候，丹娟就把水倒下去，然后又把刚才炒好的小龙虾和姜葱等也倒下去，一起用大火煮了起来，很快，那翻腾而起的水慢慢地由清而“浊”最后变得雪白如玉，而且颜色在不断地加深。付娟拿着一个小的勺子，不时把那翻起的泡沫舀掉一些。 “这个时候要用大火？”尹桐好奇地问。 “是的，我们的这个汤不是老火汤，所以没有必要用慢火去魂，同时。也只有大火，才能滚出雪白的汤色来。” 十几分钟之后，付娟开始把里每的姜片和葱捞了出来，然后就是把盐等一些调料放进汤里，然后这个汤就算是大功告成了。 “汤这样可以了？”尹桐问。 “是的。这样已经可以了。”付娟点了点头说。 听到付娟这样说，尹桐转身面对镜头，说：“又一位参赛选手已经拿出了她的作品，那就是鲫鱼龙虾汤，刚才整个过程相信大家都已经看到。接下来的就是让评审品尝和评分的阶段了。下面我们就会把汤分送给各位评审，然后就来听听他们的意见。”杜雄坐在座个上，在整个的美食的选秀节口过程之中，一直都是九个评审，而在这最后一轮的时候才增加到十位评审，他就正是这最后增加的一位。现在这咋，节目到底有多红。他这个行业内的人当然是很清楚的，所以受邀的时候他没有考虑就马上答应了。不过，这是最后的一轮比赛，自己受邀说明了自己是有份量的，但是同样这也就意味着自己并没有多少的挥的空间，除了网小才因为宋艳艳的菜自己评说了一小小会之外，他知道接下来自己如果不努力的话，那恐怕也就没有多少机会说话了。毕竟这也算是僧多粥少的局面不是？所以说，杜雄知道自己必须争取最大的机会来说话，而且现在的这一场的比赛那可是现场直播。自己如果评说，那可就是会出现在观众的面前，对于提升自己的名气也是很有帮助的。所以说，不管怎么样，自己都得再抓住一个机会来表自己的看法。因此，当付娟的这个鲫鱼龙虾汤上来的时候，他有一点抓紧时间品尝完这个汤之后就抬起头来望向尹桐，他知道让谁评说的主动权可是抓在尹桐的手里的。 事实上，当这个的送到各位评审的时候，尹桐就已经开始“扫视”这十位评审，她要在最短的时间里凹曰甩姗旬书晒齐伞帆到两个人来接妥自只的采看起来是外再简的事情。但是里面还是有很多的考虑的。虽然都是评审，但是有些人就是不喜欢多说话，而有些人则是希望多说话，有些人的意见又与另外一个人的相对立，这些都是可以考虑的因素。其实最好的采访对象当然就是谢芳和马成，但是在上一轮宋艳艳的菜之中这两个人已经挥了最大的作用了，这个时候又采访他们那就太频繁了一点。所以，尹桐并没有把他们当成是自己的第一选择。当尹桐的视线在评审席上扫过的时候。与杜雄的眼光碰到了一起。尹桐的心里就是一笑，她在这一亥马上就下定决心接下来就是让杜雄来评说这一道菜了，所以马上就向着杜雄走去，她知道现在的杜雄是所有的评审之中最愿意说话的那一个了，这样的人，为什么要放过？这样的人在采访之中才能说出效果最好的话来。对于这一点，尹桐是深信不疑。 “杜教授，我相信你已经品尝完这一碗汤了，不知道你对于这个汤有什么看法？”尹桐走到杜雄的面前，直接开门见山地问道。 看到尹桐向自己走来，杜雄知道自己的目的达到了，与此同时。他的脑子里马上就组织起语言要怎么样来评说这一道菜了。能在这个最后一轮搭上这个评审的末班车，杜雄自然也是一个高手，所以说绝非是浪得虚名的，就在尹桐问完问题的这短短的一瞬间，他就已经想好怎么样说了：“我很喜欢这个汤，这个汤色香味俱全，同时可以用浓、鲜两个字来形容。” “具体来说，我们先看这个汤的汤色，由于食材的选用以及在煮的过程之中用的是大火，所以滚出来的汤色雪白如沫，这一点对于浓汤来说是最好的一种卖相，我们一看就觉得这个汤是相当的不错，所以说这卖相来是绝对一流的。这一点也体现出来这个汤是多么的浓，有些汤看起来似乎是很浓，也有这种白色。但是却是白到不够彻底，表面一看似乎是浓白，但是仔细地一看却是又是清澈见义底，这样的汤是在浓汤来说是不及格的。对于这一点，我想现场的观众朋友和电视机前的观众朋友有兴趣的在日后喝浓汤的时候可以留意一下，就会现这其中的奥妙了。” “这是看的浓，那这个汤尝起来感觉怎么样？”尹桐马上就问。品定各式汤菜，这第一点都是观小现在观已经有了，那就得要看看实际上的味道是怎么样了。 “才才我已经说了，这个汤的特点有浓和鲜这样两个特点，所谓的浓并不仅仅是看起来很浓，而在喝起来的时候同样是很浓，由于所用的食材比较扎实，这个汤是相当的浓。当这个汤一入口，我们会现这介，汤似乎是一下子把人的整个口腔都给“填，满了一般，舌头也似乎是一下子进入了一个流体组成的世界之中。只所以有这种感觉，是因为这个汤已经浓到了一定的程度，如果不是这样，那是不可能会给人这种感觉的。另外，判断一个汤是不是足够浓，最简单的一个方式就是在喝完这个汤之后，嘴角是不是有一点粘粘的感觉，如果有这种感觉，那就是说明这咋小汤里有相当的“胶。质，那这样的汤就是很好的浓汤。” 尹桐点了点头，她知道杜雄说的是没有错的，这些知识她也在一些书上读到过，只是比较缺乏实践的经验罢了。 “你刚才所说的是这个汤还有一个特点那就是鲜，在这一方面你怎么样看？”尹桐问。“鲜是这叮，汤应该有的一个特点，也就是说如果这个汤没有这样的一个特点，那么就是太失败了。这是因为这个汤里的食材是鱼和虾这两种水产的本身的特点决定了这个汤必然有鲜这个特点，如果没有这个特点，那这个汤就不是汤，就是名不副其实了。让我惊讶的是这位参赛者在处理这个问题上做得如此之好。小 “哦，这是怎么样说？。 杜雄想了一下，说：“我们都知道，水产或者是海产，都有腥味。而这个鲫鱼和龙虾自然也不例外，而且本身的特点决定了它们的腥味还很重，所以在做汤的时候就得下比较重的可以去腥的调料在这个汤里用的就是姜与葱，而且用的量也比较大，很让我惊讶的是这样大理的姜和葱的使用在让这个汤的腥味尽去的同时，却没有影响到了这个汤本身所应该有的鲜味，这一点是相当的难得，因为我们知道这样的类调料往往都比较辛辣，这种味道决定了如果使用不好的话，马上就会把所有的食材的味道都盖过去，所以说，在这一点上我觉得这位参赛者的处理手法和火候的控制是相当的有水平的”， 第六十章 中场休息 只桐看到杜雄凡经把自只的意旦都说宗，因为在众个采崔！中已经花了不少时间，所以她也就没有再让第二个评审对此表意见，在杜雄说完之后，她就对着镜头说：“对于付娟的这个菜，我们的杜教授已经给出了很详细的看法。我相信这些看法都是很中肯的，所以说。我相信在场的观众和电视机前的观众都对这个菜心中有自己的一翻评价了，我也相信每一个人或者都有自己的不同的看法，不过，在这里。我想最后能决定付娟取得什么样的分数的正是我们在场的十个评审。他们的看法才是最重要的，我想所有人都像我一样在期待着这个分数的出现，那么，下面就有请我们的评审给出他们的分数！” 尹桐的话音一落，行有人都不由的安静下来，他们的目光都集中到了现场的十个评审的身上，正如尹桐所说的那样，就算是所有人都认为这个菜不好，而现场的十个评审认为这个菜好的话那就已经足够了。所以说，现在付娟的命运已经掌握在了现场的十个评审的手里了。所以说，现在的人又怎么可能不看见向这些评审？ “液分！” “难以置信，我想我应该没有看错，付娟的这一个汤得到了到目前为止的最高颁分！”尹桐那充满了漏*点的声音猛地响起。而现场的观众也在尹桐的话音刚一落的时候就同时出一阵巨大的欢呼声。虽然说在现场的观众有很多是别的参赛者的粉丝，但是在看到付娟获得这样的一个高分的时候。他们也都不约而同地出了欢呼声。这可是到目前为止的最高的一个分数，就算是不同的立场、不同的支持对象，那为此而欢呼一下，那也是很正常的。为战场上的王者而致敬，这同样是一件很多人都愿意做的事有 尹桐报出这个分数的时候，心里也不由得有一点小小的惊讶，因为这个分数也就意味着付娟在这个菜已经每一个评审都给出了4分以上的高分。而在这一个时复，尹桐几乎下意识地就看向了谢芳，但是让她更加惊讶的是，在这个菜上她现谢芳给出了分的高分！谢芳的美食主张很明显，那就是主张原味，而付娟的这个菜很显然走的并不是这样的一条路线，因为这是一个浓汤，而且在调料方再也下得很重，下了大量的姜和葱，这些都应该不是谢芳的“菜”才对，但是就算是如此，尹桐现谢芳竟然给出了这样的一个分数，这怎么能不让尹桐感觉到惊讶？ 其实不仅仅是尹桐，就算是与谢芳是老对手，自认是对谢芳很了解的马成也是很惊讶。在这个菜上马成是给出了分的满分。这并没有什么奇怪的，因为这个菜是很对他的口味的，但是当他现谢芳也给出了这样的一个分数，却是不得不惊讶了一下。 坐在台下的赵海生也是惊讶了好一会。在他年来，谢芳在这个汤上不应该给出这样的分数才对。所以说。就连赵海生也不由得看向了谢茄 尹桐就像是看出了大家的心思一样，她弄上走到了谢芳的面前，对谢芳说：“谢教授，我注意到对于这个菜，你也给出了4分的高分，而我们也都知道，你在美食方面的主张似乎是与这一道菜是相背的，也就是说正常来说，你在这一道菜是不可能给出这样的分数的，所以说我们现在都很好奇你为什么会给出这样的高分？” 台下的赵海生看到尹桐问出这样的一个问题，不由得点了点头，也许尹桐在美食方面算不上是一个专家，但是她在这方面的敏锐还是让人不得不佩服，她很清楚地知道整件事情的重点在哪一个地方。从而能问出最需要问的问题来，而这也是成为一个出色的主持人的最重要的本事。一个主持人，可以不是某一方面的专家，但是却是必须得有一双敏锐的眼睛，在这方面，尹桐是非常优秀的。 谢芳笑了一下，她知道现场的很多人对于自己给出这样的一个分数都抱有疑问，而尹桐的这个问题正是说明了这个问题，想了一下，说：“也许大家觉得我给出这样的一个分数有一点意外，但是在我看来，却是一点也不奇怪。” 说到这里，谢芳稍稍地停了一下之后才说：“这是一个浓汤没有错。也下了大量的姜与葱等味道很重的调料，但是这又有什么问题？正如刚才主持人还有杜雄教授都已经说过的那样，在这个汤里下这样的调料是很有必要的，那就是去腥。我是主张尽可能地保持食材的原味没有错，但是如果因为为了保持食材的原味而连去腥的调料都不会用的话那这也太让人觉得不可思议了。所以说，我的主张与用重的调料并没有矛盾的地方，所有的调料只要用的合理那都是可以用的。而从另外一方面来说，我们应该现，这个汤虽然是浓，而且是用了重的调料，但是我们不可否认的是，这个汤最后出来的”儿卿鱼与小龙虾的鲜味。而这种鲜味却是我最主张的东西个洲”我有什么理由不给这样的一个汤一个很高的分数？我想大家应该分清楚一个问题，那就是原味并不等于清淡。这两者之间是有着很大的差别的 必须承认，谢芳的这种看法是很正确的。所谓的保持食材的原味当然并不等同于清淡，对于这个卿鱼与小龙虾所做的汤来说，浓应该就是它的特点，所以说，如果不浓。那反而不是保持着它的原味了，赵海生是认同这样的一种观点的。 董同庆听到谢芳的这个一番话。也不由得点点头，对赵海生说：“赵总，我觉得这种看法很有意思 赵海生也说：“是的，这种看法也是一种辩证的看法，我们一般人的认识却是有着这样的一种误区。都认为原味就是体现在清淡的上面。这是一种不太正确的理解，现在谢芳教授在这一点上指出来，这对于我们很多人正确地认识一些事情，或者是标准。都是很有意义的…… “原来如此，听到了谢教投的这一番话，我想现在大家对于谢教授对于这个菜给出这样的高分，那就一点也不奇怪了。而正是因为谢教授给这个菜也给出了这样高的分数。因为，我们的付娟付小姐也凭着这个菜获得了山分，她也在目前已经结束的三位参赛之间暂时获得了第一名的成绩。但是，我们知道，我们还有另外的七名选手还没有完成他们的比赛，他们的菜是不是能得到评审的认可，而如果是能得到评审的认可，那是不是可以获得比山分还高的分数？对于这一点，在结果还没有出来之前，我们是不可能知道的。但是，我想这样的一个分数已经是相当高的分数了，接下来的比赛之中，如果别的参赛者想过这样的一个分数，是一件相当不容易的事情了！但是正所谓有压力就有动力，我是希望接下来的参赛者之中会产生出一个甚至是多介。比这个分数还高的分数！” 比赛在继续进行，但是不知道是不是由于付娟的这个山分带来的**已过，下一波的**还没有积累到足够的力量学是什么别的原因，在接下来的两咋。参赛者完成各自的比赛的时候，分数都不太理想，甚至还有一个参赛者由于过于紧张而挥失常，最终只是得到了一个很低的分数。让人有一点失望。 尹桐站到了台中央，说：“到目前为止，我们已经有五位选手完成了他们的比赛，在目前所结束的比赛之中，付娟付小姐以山分高居榜手。而排在第二的则是得到了的分的宋艳艳，这就是目前我们的前两名。我想比赛到了现在，所有人都有一点累了，接下来我们有一个小时的休息时间。而在一个小时之后，我们的比赛继续进行，到那个时候。我们就会看到了整个的比赛的最后的结果。” 赵海生站了起来，对董同庆和苗立仁说：“董市长、苗部长，我们到休息室去休息一下，一会下半场才会继续进行。” 董同庆和苗立仁都有一点惊讶地站了起来，随着赵海生走到了后台的休息室，坐下来之后，董同庆看了看赵海生，笑着说：“你们还有中场休息的啊。” 听出了董同庆话里的疑惑，赵海生笑了一下。说：“是的，这主要是因为直播的原因。因为我们的这一场北赛是最后的十强比赛了，而且都是直播的，而一道菜的完成那是需要一定的时间的，在直播的过程之中就会有大量的时间一这些时间是因为那些菜不可能是一下子就能做完的带来的，所以说这些空间就得用采访来填满，这就是为什么在主持的过程之中尹桐会有这样长的采访的主要原因，当然，这也是为了让观众更好的观看比赛而带来的，因为毕竟如果没有这样详细的采访，观众很可能看不明白这些菜的奥妙在什么地方。但是这样也会产生另外一个问题，那就是如果十个参赛者一起来进行的话，那么在几个菜做完之后，其他的参赛者也完成了。那就没有办法进行采访了。所以在我们的比赛之中，就把十个人分成了两轮，一轮是五个人，这样就分成了上下半场了。” 董同庆点了点头，说：“原来是这样，不过赵总你说得有道理，分成两部分这是必须的一件事情。不过。看完这上半场之后，我是有一点惊讶啊 “噢，为什么？”赵海生有一点奇怪地问。 “说老实话，在来之前，我可是没有想到这个比赛会这样的有吸引力，这一点确实是出乎我的意料之外了。小 赵海生明白董同庆的话，对于董同庆这个市长来说，出席很多活动很多时候并不是说自己喜欢或者是不喜欢，喜欢就来，不喜欢就不来，而是考虑到别的因素，而在董同庆来出席这个比赛之前，他恐怕是觉得说这个比赛是自己认可的市民的文化生活的建议的重要部分”工才来的。但是来到众里户场看到了比赛！后，唆瑰一个比赛确实是有着很双引人的内容。所以才会有这样的感叹。对于董同应的这一句庆，赵海生是相当的高兴的，因为这样也就从另外一个侧面说明了这个比赛确实是有着自己的出色的部分的。 一旁的苗立仁也点了点头，他说：“我此前也通过电视看过几场的录播，从那个时候我就看得出来这个比赛确实是与众不出的，但是到了现场观看之后，我才更加地感受到这个比赛的魅力，看来这个比赛在我们市引起这样大的反响，确实是有着自己的独到之处啊！” “苗部长说得对，确实是如此啊！”董同庆想了一下，又接着说：“我听说在上东市的这个比赛结束之后，赵总你还打算去别的城市去继续举办类似的比赛？” 赵海生说：“是的，我正是有这样的打算，我想董市长和苗部长也知道，举办这个比赛的一个初衷就是为我在上东市开设的这个酒楼做宣传的准备人才的。而我的这个酒楼。并不仅仅是在上东市这个地方开。在别的地方也会开，我的计划是每在一个地方开一个酒楼，就会举行这样的一个比赛，所以说，在接下来我会在别的城市举行这样的比赛。这也是原来就有的计划。” “看来赵总是所图甚大啊！”董同庆感叹着说。从赵海生的这一番话之中，董同庆确实是“听”出了赵海生的野心，所以说他这样的一句话，也是饱含了赞赏之意。这样的一个计划，如果不是有大野心之人，是不可能会去做的。 “我的目的就是在我们国家的各个地方扬光大各个地方的美食，而在我看来，这正是一种必不可少的方式，也是行之有效的方式，只要能达到我的目的，我是一定会实行下去的” 董同庆和苗立仁都轻轻地点了点头，确实如赵海生所说的那样，这是一个好的方式，既然这样，那又为什么不去做呢？从这个方面看得出来赵海生的目标远大，这也许就是赵海生认为的毕生的奋斗的目标，所以说，这只能让人更加地敬佩。 正在赵海生和董同庆还有苗立仁说着话的时候，尹桐和杨诗也从外面走了进来，看到赵海生等人的时候，尹桐和杨诗也纷纷打了一个招呼。 董同庆笑了一下，对尹桐说：“尹小姐，做昨相当的不错，整个的现场的气氛控制得相当好。对于这一点。我们是相当的佩服啊。 我们刚才在台下坐着的时候，那可是即紧张又刺激 “谢谢董市长！”尹桐马上就恭敬地说。对于尹桐来说，别看着她现在是一个名人。但是在董同庆这样的人面前，也不过就是一个人物罢了。而能得到他的称赞，这可是一件很让人高兴的事情。苗立仁看着尹桐，也是相当的高兴，毕竟对于他来说，他是宣传部长，而电视台这一条线，与他还是有着一定的上下级的关系的，尹桐的成功从一定的程度上来说也可以说得上是他的手下出了人物，所以他也是高兴地说：“看来我们电视台是要出一个真正的名人喽。” “这都是赵总，还有电视台给我的机会，还有市政府给了我们这咋。节目的巨大的支持带来的，如果没有市政府的支持，我们的这个节目也不可能走到今天。”尹桐虽然年轻，但是吃得了这一行饭的，也都不是什么不知进退的人，这一番话虽然听客套的味道，但是这样的话却是不得不说的。对于尹桐的“机灵。”赵海生也是暗暗点头。人在江湖走，这样的话也是必须的说。当下想了一下，赵海生说：“尹小姐，正如董市长和苗部长所说的那样，刚才你在主持的过程之中的表现相当的出色，现在的节奏的控制相当的好，很紧凑，而对于那些评审的采访也很见功力，在这一点上，一会的接下来的比赛之中还是要继续坚持，当然”必要的一些变化还是需要的，不过在这一点上。你也不要想太多，你到时在场上的时候根据现实的情况去做就行了 相对于董同庆与苗立仁，尹桐其实是更加地重视赵海生的话的董同庆和苗立仁的话带来有政治的意味。但是赵海生一个是本身就是一个高手，而重要的是赵海生会站在一个完全市场化的角度来看这件事情。也只会比市场也就是观众的反映来评价自己的表现，所以说能得到他的肯定才是最重要的事情。赵海生并没有给她什么具体的指示，但是也正是因为这样。尹桐反而是松了一口气，因为在这一段时间的主持里。她也已经现自己是一个主要靠现场的挥来表现的主持人，如果说赵海生给了她太多的束缚的话，那反而不是一件美事。 “是的。我明白了尹桐点了点头。 第六十二章 钟丽妮的黄豆芽排骨汤 下 “谢教授。在你看来。读位参赛者的读个汤怎么样。”在懵圳的讨程之中，尹桐把自己的目标对准了其中的一个评审，这十来分钟不可能是鲁下“空窗”那样的话在电视直播上来说就是太麻烦了。 谢平是十个评审中的一个，事实上在十个评审之中，除了谢芳和马成这两个“死对头”之外，别的人在整个的比赛的过程之中是很少有机会说话的，这个时候看到尹桐把话筒对准了自己，自然是精神大大振，当下也就马上就接话说：“当然。现在这个汤还没有煮好，我们也还没有尝到这个汤。但是我们知道，在整个比赛的过程之中，这些能留到最后的十强的人，没有一个是弱者。所以说她们做出来的菜的味道肯定是不差的。这是第一点，第二点就是在刚才的整个的采访的过程之中。我们听到了这位参赛者对于自己的这道菜的一些说明和看法，在我看来她的这些说明和看法是很正确的。她对于黄豆芽的挑选、对于排骨的选择等等，从这些东西上都可以看得出来这位年轻的参赛者对于这道菜所用的食材是有着自己很深的一个理解的，在这样的一个基础上，这个汤的味道也就是可以值得人们的期待了。” 尹桐轻轻地点了点头，谢平说的没有错，能留到这最后十强的都不是什么简单的人物，而这些人物手上的基本功那可都是有两下子的，在这种情况之下，如果所选用的食材和做法又很有道理，那出现的效果也就肯定不会差，所以说谢平说这个汤可以期待，那确实是不错的。 “在你看来，这位参赛者的这个汤会得到多少分数？”尹桐的这个问题一抛出来，现场顿时一静。现在这个可是比赛，这最后的成绩那当然就是由分数来决定的，所以说一听到尹桐让谢平来估计一下这个分数。所以人都不由得竖起了耳朵来。哪一个人不想知道评审是怎么样估计这个分数的？就算是只有其中的一个评审，这也会在很大的程度上代表了一个风向标，也是可以从中看得出来很多东西的。 听到尹桐的问题，谢平明显有一点心犹豫，不过他很快就笑着说：“我估计这个汤的分数会在刃的分之间。”“我注意到了这斤；分数的范围有一点宽，丑分与的分之间可是有着很大的差距，不知道这是谢教投为什么会这样的来估计呢？是因为不好估计还是什么另的原因？”尹桐马上就追问说。 谢平笑了一下，虽然尹桐的话说得比较客气，但是里面却是还包含了另外的一个意思，那就是说自己把这个分数定得差距这么大，是不是担心一会出来的分数与自己预计的相差过大而会让自己下不了台。对于这一点，谢平并不觉得有什么问题。站在尹桐的立场，她必须是要找到一些能吸引人的话题出来小而这个无疑正是其中之一了。当下谢平想了一下，说：“这个汤虽然还没有出来，真正的味道会怎么样我们还不太清楚，但是我们可以预计的一点就是这个汤从味道上来说应该是倾向于比较清淡的，也就是说也许在我们的十个评审之中会有人太是那么喜欢这个汤，在这种情况之下。分数的差距当然也就会比较大。毕竟我们这些评审再怎么样客观去评审，也会掺有主观的因素。 事实七这介。汤的做法是有一点冒险的，这也就是我为什么给这个汤下这样的一个分数的范围的最大的原因了。” “呵，这斤评审说得似乎是不错啊。”苗立仁稍稍地侧了一下身子。对赵海生说。 赵海生轻轻地点了点头，他也认为谢平说得没有错。这个汤从特点上来说确实是有一点过于清淡的倾向，这样的菜在比赛之中很容易得到的一个结果就是不是大好就是大坏。所以说当尹桐要谢平对此做出预计的时候，谢平给出这样的一个比较大的范围，那也就是一点也不奇怪了。 “是的，他的这个看法是很有道理的，一会的分数应该会像他所说的那样的。这样的汤在比赛之中是有风险的，很有可能会获得很好的分数。也可能是得不到什么分数，这一点在评审给出最后的分数之前，我们确实是不太容易预计。如果是要预计，那就得对现在的这个评审的口味和倾向有一定的了解。说到这一点，这十个评审之中有九个人已经一直在我们的这个比赛之中担任了评审，所以说他们的一些倾向性也表现得比较明显了。所以说，在我看来，这个汤要想获得比较好的分数。确实是不太容易啊。”对于赵海生来说，确实他是很欣赏这一类的汤或者是菜的，但是现在在台上的是别人当评审，可不是他，所以说这最后的分数，还真的不好说。 “看来这比赛，不仅仅是要自己真的是有本事，还得看看那些评审的口味啊。”董同庆也笑着说。 “确实是如此，所以说。肚个比赛之中。比的是一个综合的实力。这个综合的实心光小最重要的当然就是技术的水平，具体到我们的这个比赛之中，那就是厨艺的水平，这个无疑是可以起到决定性的作用的，但是光有这些还是不够的。评审才是最后给分数的人，所以说在一定的程度上去研究评审，往往在一些时候起到关键性的作用。特别是进入到了这最后的十强比赛的时候就更是如此了。因为到了这个时候，说老实话，各人在厨艺上的差距相去并不大，因此在决定分数的时候，评审的个人的喜好就会起到很大的决定性的作用了 董同庆和苗立仁都不由得点头，确实如赵海生所说的那样，到了这个份上了，如果仅仅是靠厨艺，那是不可能的事情，对于评审的研究那是必须要做的事情。这叫针对性，在比赛之中，就是得有这种“投机取巧。的精神才行。 尹桐点了点头，看了看钟丽妮那边，现她已经在掀开了锅盖，似乎汤已经是差不多了。原来在尹桐采访谢平的时候，十几分钟很快就已经过去。 “各位现场和电视机前的观众。现在时间已经差不多了，刚才谢教授已经给出了他的意见，而这个汤最后能得到多少分数，也马上就可以知道了。 所以说，现在就让我们去看看这个汤！”尹桐说着就往钟丽妮那里走去。 “钟小姐，这斤。汤已经做好了？”尹桐走到钟丽妮的身边的时候，现此时钟丽妮的手里拿着一双筷子，正在小心地扒着锅里的那些黄豆芽，刚才离得比较完，所以尹桐并没有闻到什么样的香气，但是此时站的比较近，尹桐的鼻子里却是扑进了一股比较淡，但是却仿佛含着草木的芳香香味，这让她相当的惊讶。在她的印象之中，她似乎从来也没有留意过黄豆芽是这样的一个味道。 钟丽妮点了点头，说：“是的，差不多了。我想现在这个时候是火候最好的时候，所以说，这个时候的味道也是最好的。” “好的，既然这个汤已经做好了，我们就把这个汤分给各个评审，让他们品尝一下，看看他们的意见是什么样的。”尹桐开始让人把这个汤送给了各个评审，而每一个碗里的都是满当当的黄豆芽，然后是汤。而汤也仅仅是泡了黄豆芽，这一点是相当的让人感觉到有心思。 马成看着面前的这介。一碗黄豆芽排骨汤，心里不由得有一点的惊讶。在看到钟丽妮做的是这样的一个汤的时候，说老实话，他的第一斤。印象是不怎么样，因为他的美食的观点就是重调料，这样的一个汤，一听就不是用重调料的汤，所以说老实话；他的兴趣不是太大，但是当这一碗黄豆芽排骨汤放在自己的面前的时候，却是似乎一下子改变了自己的印象。一只洁白如玉的碗里，满满的一大碗的黄豆芽，那黄豆芽的茎在煮的时候火候处理得相当的好。因此在现在看来的时候，那个黄豆芽的茎却是呈现出半透明状，看起来就像是一种半透明的温玉一般。而那黄色的豆芽的顶端的那两瓣的豆瓣却是澄黄得很可爱，这几种颜色相对比之下给人形成的视觉的冲击力却是让人不由得眼前一亮。 更让马成更加惊讶的是，那稍稍比黄豆芽低上几分的汤面上的飘着那细小得有如夏日夜晚天上的繁星一般的油花！马成知道这是因为用的是排骨，甚至是里面的几块的大骨的作用，但是这样一来，就让整咋。的汤看起来是很“淡”但是实际上却是很浓郁，这一点，确实是很出乎马成的意料之外。想到这里，马成不由得端起了碗，然后是拿起，了筷子，先是喝了一口汤，然后就是又夹起几根黄豆芽送进嘴只是轻轻地一咬，然后就是很满意地点了点头。 自从这个汤送到各个评审的面前时候，尹桐就已经是打起十二分精神在打量着所有评审的反应，当然。在这个过程之中，她也是有着自己的重点的关注的对像的，而这个对象当然就是马成，因为马成的美食主张说白了就是口味比较重，在这种情况之下，这个汤能得到他的认可的可能性不太大，正是因为如此，那从他的嘴里往往就能说出让人觉的是“恶毒”的评语，这样的评语也许对于参赛者本来说有一点残酷，但是对于节目效果来说，这却是很难的的。但是让一直都在留意着马成的反应的尹桐很惊讶的是，本来应该对这一个汤不屑一顾的马成的脸上却是露出了很欣赏的表情，这一下不由得让尹桐心中很是惊讶。马成喜欢这个汤并没有让尹桐失望，相反，她对此是相当的高兴，这样的反差的效果更是让人满意的，所以说她没有任何的犹豫，当下就把自己接下来的采访的目标锁定在马成的身上了。 “马教授，你似乎时这个汤很满意？。典桐走到马成的身边问。 对于尹桐的敏乱…察能力。马成凡经不是第一次见识到了。但是在众种啪跳“下自己的表情上的一点小小的改变也让对方现却是让他也不由得暗暗点头。尹桐能撑得起这样大的场面。那也是得有自己的本事的，要不又怎么耳能会当得了这样的一个已经算是红遍整个上东市甚至是全国的节目的节目主持人？ 点了点头，马成说：“是的。对于这一点，我也是很惊讶。刚才我一听到这个菜名的时候，我就下意识地觉得我是不会喜欢这个菜的。但是让我想不到的是，从我看到这个汤开始到我品尝它的味道之后；我对它的印象可以说得上是来了一个一百八十度的大改变。这太让我感到惊讶了。” 听到马成这样说，尹桐也不由的愣了一下，马成的这个话也就意味着这个汤与他原来想象之中的是完全不一样了，可是，为什么会这样呢？ “马教授，我听你这样说，这个汤是不是有一些很吸引你的东西，而这些东西是原来你没有想到会出现在这个汤里的？”尹桐很快就明白了马成的意思，接着就问。 “是的，没错。正是这个意思。”马成点了兵头。“那这些出乎你的意料之外的、而又吸引你的东西到底是什么呢？” “这个汤的颜色的搭配一看就让人很有食欲，这一点我想已经不用多说，我们只要一看就明白了。我想说的是在我一听到这个汤的名字的时候，在我的想象之中，这个汤是很清淡的，但是让我想不到的是，这个汤实际上却是很浓郁，我想这方面主要是因为这个汤是用了大量的排骨去煮的，特别是那几块大骨，我想在这个汤之的味道之中挥了巨大的作用，这一点是很出乎我的想象之外的。但是就算是如此，我们在喝这个汤的时候却现这种浓郁却是控制在了一个很好的水平，也就是说。这个汤虽然是喝起来很浓郁，但是实际上却也不会给人太油腻的感觉，在这一点上，固然与所选用的是油脂比较少的排骨的原因一虽然说几块大骨会多了不少油脂，但是却是不会影响太多有关，但是很显然参赛选手在火候的控制的上面也是花了很多的心思，所以出来的这个效果是相当的让人满意的。众所周知，我是主张比较重一点的口味的，而在这一点上，这一位参赛者确实是让我有喜出望外的感觉。所以说，我对这个汤是印象大好。” “原来是这样。”这一下，尹桐算是明白了马成为什么会对这个汤有这样好的印象了。 “除此之外，这个汤之所以不至于过于油腻，还和这个汤用了大量的黄豆芽有关，如此大量的黄豆芽。在是能去油的，所以说这一点是不得不让人佩服，更为重要的是。由于这些黄豆芽的使用，让这个油没有了原来的肉味，而是充满了一股植物所特有清香，这一点上就真的是让人惊喜莫名了。 所以说，从总体上来说，我会给这个汤很高的分数。” 马成的这一大段的评论有一点让所有的人都很有一点反应不过来，因为在原来众人的估计之中，在所有的评审之中，最不可能给出一个好分数的就是马成，谁知道现在倒好，听马成的这个评论，这个汤会会在他的手上得到一个很不错的分数。 赵海生没有喝到钟丽妮这个黄豆芽排骨汤，不知道真正的味道是怎么样，但是听到了马成的这一翻评论，他也是有一点惊讶。这样的黄豆芽排骨汤说白了确实应该不应该叫做汤了，而应该叫做一种“堡”了。因为这里面用了大量的黄豆芽，真正的汤是不会剩下太多的了。在赵海生原来的想象之中，这样的一介。“汤”也应该是比较清淡的，但是现在看来，钟丽妮这个在此前一直用一种创新的精神来做菜的小姑娘虽然说在这最后的时候用了一个很传统的菜来结束自己的这个比赛，但是在这一点小上却还是给人一个巨大的惊喜一把一个本来应该是淡的汤做成了汤的！ 这一下，似乎所有的人都不由得把目光集中到了谢芳的脸上，似乎是想听听她怎么样去评价这样的一个汤。但是，此时尹桐却没有向谢芳走去，而是直接说：“好的，下面请让我们来看看钟丽妮得到的分数是多少分！” 全场的人再一次愣了一下，他们根本没有想到在此前一直在挑起谢芳与马成的“战火”的声桐在这样的一个绝好的机会之下却是放过了这样的机会！ 赵海生却是不由得轻轻地一笑。是的，在别人看起来尹桐接下来一定会问谢芳对于这道菜的意见的时候，她却是没有这样做，但是正是因为她没有这样做，反而出现了很好的现场的效果，这一点，尹桐已经做的相当好，相当的完美！ 第六十三章 火热 尹桐那清脆而充满了漏*点的声音一下子就在整个的现场里响起，而这样的一个分数也最后决定了钟丽妮的最后的成绩。钟丽妮的脸上出现了一丝微笑，对于这样的一个分数。她已经是相当的满意了。毕竟这可是最后的十强的比较，而能留在这里的都是高手，而自己的这个菜说老实话并不是什么“大富大贵”的菜，这样的菜要想得到一个好的成绩，不是那么容易的事情。 所以说这样的一个分数已经是相当的出乎她的意样之外了，她也相当的高兴 尹桐扫了一眼所有的评审给出的分数，马上就现在这个菜上谢芳也给出了很高的分数，有4分，正如在分数出来之前她就已经采访的马成所说的那样，本来应该给这个汤很低的分数的他却是给了这个汤五分的高分，这样的情况真的是让人不由得大吃一惊。同一样菜，在不同的美食主张的人的眼里竟然都取得了很好的分数。这一点让人不由得不感觉到奇怪。尹桐当然不会放过这样的一个采访点，她马上就走到了谢芳的面前，她笑着说：“谢教授，我注意到在这一个汤上，你和马教投都给出了高分，我想所有人都知道你在美食上的主张与马教授是有着比较大的差异的，一般来说你给出高分数的菜，马教授往往就会给出比较低的分数，所以说，对于这个汤你和马教授都给出了高分这一点是让我们很惊讶的。能不能给我们说说你的看法？” 谢芳点了点头，也是笑着说：“你说得没有错，但是我记得在整个的比赛的过程之中，虽然我与马教授的观点不同的时候比较多，但是也是有一致的时候嘛，而现在的这个时候我们不是也取得了一致了么？” 停了一下，谢芳又继续说：“这个汤在我看来，也是相当好的，所以我给了它很高的分数，原因也很简单，那就是这个汤之中使用了大量的黄豆芽，这让整个汤喝起来有着一股草木特有的清香，这一点是我相当的欣赏的。在我看来，这正是食材的原味之一种的体现，对于我这种坚持美食的原味的人来说，这一点是相当的重要的。所以说，我给它高分数也就在情理之中了。” 尹桐点了点头，她知道谢芳说的没有错，虽然没有喝到这个汤。但是刚才站在钟丽妮的身边的时候闻到的那一股香气却是让她到现在还不能忘记，所以此时听到谢芳提到这个草木之气，她也是深有同感。 赵海生也是微微点小头。他知道比赛到了这个份上，谁也不是傻子。相信不管是谢芳也好，马成也好，其它的评审也好，早就知道尹桐在主持的过程之中为了能增加现场的趣味性肯定是会试图挑起他们这些评审之间的“斗争”的，在这种情况之中，这些评审在一定的程度上也会作出一定的“妥协”来迎合尹桐的需要，这是必然的一件事情。也正是在这种情况之下，评审之间的在观点上的冲突会无形之中变得更加地明显，甚至也可能会出现在某些菜的评审的过程之中，会人为的“故意”制造出一些不和谐和冲突出来，但是就算是在这种情况之下，赵海生还是注意到这些评审总体上来说还是坚持了各自的观点，比如说此时的谢芳与马成在同一道菜的这种一致性的观点就是其中的一个体现。这也就说明了这个美食选秀节目虽然说由于为了追求节目效果而带有了一定的娱乐的效果，但是在评审的过程之中，还是坚持了公平的原则，这一点是相当的重要的。 “呵，赵总，这两位教授不是一直以来都是观点冲突的么？”听到谢芳说出这样的一段话，董同庆不由的笑着问。虽然是由于工作比较忙，他是不可能经常收看这个节目的，但是由于这个活动的影响力实在是太大，他也知道了马成与谢芳之间的“恩怨” 赵海生点了点头，说：“是的。但是偶尔的时候他们也是能耳得一致的，今天也就是这样。在这里我想应该是美食的力量，只要一样东西是真正好吃的，那么就算是在观点上本来对立的两个人也会被它征服的。所以说，他们两个人都对这个汤给出了高分那也就不奇怪了。” 苗立仁说：“是的，赵总说的没有错。我想每一个人的口味都不一样，甚至是差异很大但是如果是真正的美食，就算是自己不喜欢吃很多，但是却还是会欣赏这样的美味的。” 赵海生笑了，说：“是的，没错，正是如此。” 室内的现场是越来越热闹，而随着比赛的进行，一个菜接一个菜的完成，而一个又一个分数开始出现。排出的名次也就越来越长，离最后的名次也就越来越近，所以说现场的气氛也就越来越紧张，坐在现场的观众席上的人也就越来越激动小他们都是各个参赛者的粉丝或者凡乖”同事之类。所以说这最后的名次其实是与他们有着密略系。怎么可能不为之而激动？ 但是，除了现场的热烈的气氛之外，而此时的场外，那热烈的气氛更是有过之而无不及。由于从比赛还没有开始的时候，现场的外面就已经聚集了大量的人，这些人当然是不可能都进去的，所以说其实大量的人都是留在了外面，而杨诗采取的措施也是相当的得当，那就是在外面让潮磊和小六子等人临时摆设了很多的电视机，而此时这些电视机前都是围满了人。 虽然时面的比赛很精彩，但是作为一个节目的筹备者来说，杨诗是需要照看所有方方面面的。所以说这个时候杨诗也就走到了外面，她还是有一点放心不下外面的情况。 看到杨诗走出来，潮磊马上就走上前去，说：“杨姐，里面的情况怎么样？一切顺利？” 杨诗点了点头，笑着指了指那排在街边的电视机，说：“里面的情况怎么样，你们在外面不也是看到了么？。 “嘿，毕竟这外面和这里面是不一样的嘛。不过，我看这外面的气氛也是很热烈啊，这么多人围在一起，不时出欢呼声，这种气氛真的是让人不由得自主地激动起来潮磊也不是没有见过世面的人了，这些年的锻炼下来，他也是一把好手，一般的场面确实也已经不能让他感觉到什么惊讶，但是今天看到这到多人都同时围在近二十台的电视机来观看比赛，整条大街的一半的地方都是挤满了人，这种场面还是所见不多的，所以说他也是相当的激动。 杨诗抬起头来往前望去，看了看。真的是有一种黑鸦鸦的感觉，如果这些人都是来闹事的，那当然会让人心烦。但是如果说因为一个活动而成为这个活动的粉丝而来支持这个活动的，那就真的是让人满心欢喜了。点了点头，杨诗说：“这种场面我也是第一次看到，从这里也可以看得出来我们的这个活动的影响力确实是很大啊。” “是啊，在比赛开始之前这里就已经聚集了大量的人，而在比赛开始之后，这里的人不仅仅没有偻止下来，反而是越来越多，如果不是我们早有准备，我想这里马上就得闹起来了。”潮磊的声音也许是由于过于兴奋，这个时候听起来都有一点抖的感觉了。 “现场的秩序怎么样？这是杨诗最关心的问题，这么多人聚在这里。最怕出现秩序的问题了，所以说这是必须得要先要处理好的事情。 “很好，人虽然很多，但是由于我们一开始的时候就已经通知交警来了，而且随着人越来越多，交警的数量也同时越来越多，在这种情况之下，秩序是很不错的。而且更为关键的是我们那些临时的电视的设置让他们有了可以看比赛的地方。如果不是这样，我想真的是会出问题的。” 杨诗知道潮磊说得没有错，她抬起头来看着那些黑鸦鸦一片地围在电视机前的人群，这些人都是站着，他们此时都是聚精会神地看围看着某一台电视机，不时出一阵阵的欢呼声，看着他们那旁若无人的样子。就可以想象得到这些人是多少的投入在这个比赛之中了。从这也可以看得出来，如果这么多人围在这里而看不到比赛的话，那会出现什么样的情况真的是没有办法估计。想到这里，杨诗也不由得为自己之前的灵机一动而想出的这个处理的办法而感觉到庆幸不已。 “潮磊，要不你进去看看现场？不过不能呆太久，这外面还得你看着，现在我就暂时给你看一下杨诗笑着说。她知道从比赛的一开始潮磊和小六子就在外面忙着，她也相信潮磊和小六子也想进去看看现场的场面到底是怎么样的。 “好的好的，我只进去看一眼马上就出来潮磊确实是想进去看看里面到底是怎么样，虽然说这外面都是电视，但是毕竟与现场还是有区别的，当下也就不再客气。马上就点头往里走去。 “这场面真的是相当的火热啊！”杨诗站在台阶上，很是有一点“居高临下”的气势，看着面前这挤得满满的一条街的人，想到这个局面可是有着自己的一份大的努力，心里也不由得生出几分自豪来。 “杨姐，你怎么出来了？你不是一直在里面的么？”就在杨诗愣神的时候，一把声音把她惊醒过来，她一看，现正是小六子，小六子比潮磊更加地外向，虽然这几年的锻炼下来性子已经沉稳了很多，但是毕竟是江山易改，本性难移，现在也许是看到现场这么多人，整个人也是兴奋起来，就像是一只“猴子”一样的上窜下跳的，兴奋愕不得了。杨诗看了看小小六子，现他这个时候正是满头大汗，满脸通红，而且手里还抓着一大瓶子的饮料，不由的笑着说：“我看你真的是兴奋开口可！还有。鳖饮料哪来的？你不是在现场看着么？坏有惭“町公买喝的？” “嘿，杨姐，我可没有偷懒，我一步也没有离开现场呢，至于这饮料。那可就是在现场买的。小六子嘻笑着说。他们这些赵海生手下的人关系一直都很好，所以说此时小六子在杨诗的面前也没有一个正形。 “哦，现场就能买到？”杨诗有一点好奇地问。 “当然啊，我们这里聚了这么多人了。那些小摊贩看到了商机，马上就来了。小六子得意地说。 杨诗抬起头来往前望去，刚才自己看的时候并没有太留意，但是现在仔细一看，现还真的是有这么一回事。人群之中夹着不少推着小小车子的摊贩，而似乎生意都还不错。不管是在什么地方，这种流动的小摊贩都是能见缝插针地做起买卖来。不过从这里也可以看得出来现在这里聚集的人到底有多少了。“咦，杨姐，潮磊那小子跑到哪里去了？不是偷懒了吧？小六子眼珠子一转，马上就现了“问题”所在。 “我让他进去看看里面的情况了。一会他出来之后你也可以进去看看。这样的直播的机会可不多得。不过你在角落那里看看就行了，别让镜头给照进去。”杨诗笑着说。 “哈！好的好的，我知道了！小六子其实也是一直想进去看看，不过冉于之前一直要顾着外面的现场的事情，所以根本分不开身，现在听到杨诗已经“号施令”了，更加地高兴了。 刘传华这个时候并没有在室内的现场，而是在外面，里面的现场虽然热闹，但是对于一个记者来说，他的任务是要现新闻，而不仅仅是看热闹，所以说在里面坐了一会，看到暂时没有出现什么新的情况之后。他就走到外面来“溜达”起来了。 看着那一堆堆地挤在电视机前聚精会神地看着整个比赛而不时出惊叹声、遗憾的叹息声以及欢呼声的人群，刘传华也是不由得一阵愣神。从这咋小比赛网一开始的时候，自己就在采访了，所以说对于整个的这个选秀节目的“演进”和变化，所以说对于这个选秀节目，他是最有言权的第：人了。刚开始的时候，这个节目就以一种“铺开盖地”式的宣传一下子就在整个的上东市打出了名气，然后就是一系列的操作，这些手法中很多都是相当的新颖，而且是现实也已经证明了这些手法的有效性，而到了现在这最后的决赛，竟然还能在比赛的现场之外聚集起如此之多的人，这不得不让人相当的震惊。 可以说，对于现在的上东人来说。这个比赛已经是他们生活之中的一部分了，这样一个效果，如果在比赛网一开始的时候告诉自己，那自己一定是不会相信的。但是，现在这都已经成为了现实，亲眼所看到的这一切告诉刘传华。这一切都是事实！不得不承认，这绝对是一个历史性的事件，在他的记忆之中，还从来也没有遇到过如此之火热的场面。 看了看周围，刘传华本来想是采访一个人，但是却是现所有的人都在看着电视机，当然，除了实行了交通管制的一边大街，另外的一边大街依然有人行急匆匆地走过，而就算是这些人再忙，他们在走过的时候都是不由自主地停了一下，看看电视上的情况，然后再离开，而这些离开的人之中的脸上往往都会出现一丝“不情愿”来，看来他们不是不想继续看下去，但是由于手上确实是有事情要忙，所以不得不离开。 而在这些路过的人之中，有相当的一部分更是先是停下来看一下，然后就不走了，看样子是被上面出现的画面所吸引而停了下来。 “看来这个比赛的魅力是相当的大啊！”刘传华的心里不由得想。人气在这个比赛之中那可是显露无疑，对于这一点，现在已经没有任何人敢出疑问。 刘传华早就已经收到消息，那就是在上东市的这个比赛结束之后，赵海生还会在别的地方举行一样的比赛。而他也知道在今天的比赛现场。已经有不少地方的电视台的台长们应邀来观看这一场决赛，正所谓醉翁之意不在酒，在这个时候这些人出来在这里，意图是什么，岂不是很明显？无利不起早，这是形容商人的，但是对于各行各业的人来说。这一点都是适用的。所以说。这些人出现在这里唯一的目的就是希望争取到下一个的举办点。 想到这里，刘传华也不由得暗暗佩服赵海生，这年头电视台可还都是“铁老大”但是赵海生这个比自己年轻了很多的人，就是能让这些人围着自己转，这就是本事！ 谁叫现在这个选秀节目真的是火热得烫呢？！，如欲知后事如何，请登陆。章节更多，支持作者，支持正版阅 第六十六章 名次 ”吴长会吴井甘的众个青臣炒虾仁的分数凡经出来了，嗽币酣刘，这个分数为巫分！相当不错的一个分数”。 尹桐的声音依然充满着漏*点小而在整个的比赛开始到现在，她这种声音从来都是充满着漏*点，似乎她的热情永远高涨一般。 赵海生看着舞台上那漏*点飞扬尹桐。心里暗暗点头，有些人真的天才就是吃这一碗饭的，而尹桐很显然就是这样。赵海生不由得心里笑了。自己天生、或者是说重生来就是干美食这一行的，而尹桐就是天生是干主持这一样的。原来尹桐不过是一个什么也懂也没有经验的不知道多少流的主持人。甚至是连专业的练也没有接受过。但是人的命运就是这样的奇妙，而她就是碰上了自己，而自己也就看上了她，给了她这样的一个机会，而尹桐也抓住了。看她现在这个样子，哪里还有以前的那种青涩的模样？所以说，如果有一个人本事，而又逮住一个机会的话，那么就真的是会一飞冲天了。尹桐就是这样的一个最好的例子。 “赵总，我真的是有一点佩服你了苗立仁突然说。 “哦，苗部长为什么这样说？”赵海生倒是愣了一下，有一点没有想到苗立仁为什么会说这样的话。 苗立仁指了指台上的尹桐，笑着说：“我是搞宣传的，所以说对于你的这个选秀活动的关注也就更多一点，你的这个活动的影响我就不说了，光是这个尹们，那就已经说明了很多问题啊。现在看着尹桐在这个舞台上的表现，我们很难想象她两个月前的样子，所以说，你又给我们上东市培养了一个人才啊，依我看，尹桐日后在这一行当上的成就可不仅仅是今天的这个地位啊一就算是现在她已络是声名远播！” “呵，这也不过是上东市本来就是人才，我只不过是提供了一个平台，尹桐能有今天的这个成绩，那也是她的努力，在这方面我可不敢居功。”赵海生笑着说。 “苗部长说得没错，赵总你的这个选秀活动是给我们上东市带来了很多东西，这一点我们是真的自内心感谢。”董同庆也点头同意苗立仁的看法。 “上东市是一个有着自己传统和特点的都市，市民在美食方面也有着很深的爱好，再加上得到了市政和董市长、苗部分的大力支持，如果不是这样，那我们也不太可能会把这个活动搞得如此的有声有色。”虽然现在不是最后的庆功大会。但是既然说到了这里，那么赵海生也就“非正式。地表示了一下自己的感谢之情，不过他这话也说得诚心诚真，而上东市政府在这方面倒也真的是给了他很大的帮助，这一点是不可否认的。 赵海生等人在台下对她的议论。尹桐是不知道的，因为这个时候台上的比赛也进入了最后的阶段，而她也觉得自己仿佛进入了一咋。更加兴奋的状态之中，， 三个小时之后。所有的比赛全部都已经结束，而尹桐马上就站到了舞台的中央，她脸上带着一丝微笑，说：“各位，在经过一天的激烈的比赛之后，我们最后十强的比赛的结果已经出炉了。由于我们的整个的比赛的过程是直接的打分，这是一种相当公平的方式，所以说，我想很多人早就已经知道整个比赛的名次了。但是，在这里，我还是有请赵海生赵总来最后给我们宣布最后的十强的比赛的名单，而在宣布完名单之后，赵总还会给大家带来一个另外的惊喜！下面，有请赵海生赵总！” 赵海生沉稳地走上台去，从尹桐的手里接过了话筒，才才当最后的一个参赛者的分数出来之后，现场就已经是一片沸腾，而此时看到赵海生走到台上，所有的人都慢慢地安静下来，他们期待着赵海生能说出那个尹桐嘴里所说的惊喜。 “先，我很感谢大家今天来到现场观看我们的这个比赛，我也知道在此时此刻，就在我们的现场的外面，还有很多各个参赛者的粉丝们在围着电视机在观看这个比赛，而在别的地方，还有更多的人透过电视机来观看我们的这个一场比赛，当然，现场还有我们上东市政府的市长董同庆市长和苗立仁苗部长。还有别的电视台来的台长们，他们在今天的这个漫长而紧张的比赛之中一直陪伴着我们，在此，我仅代表整咋。活动的工作人员以及参赛者，对你们表示衷心的感谢 赵海生环看了一下现场周围。然后接着说：“正如尹桐刚才已经说的那样，这最后的十强的排名大家都已经知道，但是在这里我还是在重新宣读一次，因为这样才能让大家再一次地为他们的杰出的表现而欢呼！第一名付娟，得分是山分”；第二名是宋艳艳，得分是的分”；第三名是钟丽妮，得分是歹分”；第四名是罗大妈，得分是 每报出一个名字，心删味就会停顿小小会，而随着他报出的名牢，就会响权瞬据刁六 “早在我们的这个比赛之初。我们就已经定下规则，那就是这些获得我们的前十名的选手们都会得到巨额的奖励，所以，在三天之后，还在这个地方，我们将会召开一个盛大的颁奖仪式，在这个颁奖仪式之中。我们将会现场支付这些奖金。到时。也希望大家能一起参加这个盛会”。 “同时，为了感谢这些多一直以来支持着我们的这个比赛以及我们的这些参赛者的粉丝们，我们在三天之后的颁奖仪式的同时，还在这里召开为期三天的美食大会，在这个大会上，我们将会吃到由我们这一次比赛之中获得前五十名的人做出来的各式各样的美食！同时，这一次的美食大会所有人都可以免费入场！” 赵海生的话让整个的现场以及所有的电视机前的人都不由得欢呼起来。关注这个比赛的人往往都是喜欢美食的人，对于他们来说，还有什么比能吃到好吃的东西更高兴的？但是对于一般人来说，往往受制于经济又或者根本不知道哪里有好吃的，所以要想吃到好吃的东西并不容易。所以说听到赵海生将会搞这样的一个美食的大会，还能吃到自己一直看的这个比赛之中的选手们做出来的美食，哪里还不高兴得欣喜若狂？ 这一次的比赛花了整整一天的时间。当所有人都满意地离去的时候而又期待着三天之后的美食狂欢大会的时候，赵海生却是陪着董同庆和苗立仁往外走去。 看了看赵海生，董同庆不由得心中就是一阵佩服，这个年轻人，真的是好本事，把最后的决赛放在这里举行，而最后又是宣传会在这里举行为期三天的美食大会，这不都是为了这个即将要开业的酒楼打广告么？所以，董同庆笑着说：“赵总，你的这一招，真的是很聪明啊 对于像董同庆这样的人来说，自己的这一点的把戏自然是瞒不过人的，而赵海生也没有打算在明人的面前说暗话，他笑了一下，说：“这也是没有办法的事情，我是商人，这商人就是得赚钱，那用一些手段也就是在所难免了。”董同庆对于赵海生另外一个很欣赏的地方就是赵海生既是一个聪明人，又是一个诚实人，一些话说出来真的是让人不得不欣赏，像月才这样的老实的话，很多人就算是真的这样做、真的有这样的目的，也不见得会说出来，但是赵海生就是这样直白地说了，就会给人一种很好的印象，他知道这也许就是赵海生虽然年轻，但却是能给人一样的感觉的最重要的原因了。 董同庆点了点头，说：“是的，赵总你说得没有错。” “赵总真的是会召开三天的美食大会？。苗立仁也很有兴趣地问。 赵海生点了点头，说：“是的。在我看来这是一个对本次的活动的一个总结，是一个完美的句点小当然，这也是对于我们的这个新开业的酒楼的一个最好的宣传的方式，有这么多的好处，就算是花再多的钱也是值得的。” 一个新开业的酒楼，赢利反而不是最重要的，最重要的是人气，只要来的人多了，东西又好吃的话，那么慢慢地名声就会传出去，这样一来那赚钱就是迟早的事情了。对于这一点，赵海生是很清楚的，所以就算是他知道在这三天的免妻活动之中会让自己付出相当的费用，他也是是在所不惜。 把董同庆和苗立仁送走之后。赵海生马上就又往酒楼里走去。现在还没有到闲下来的时候。三天之后的那一个美食大会”必须得好好地安排一下，因为这可是关系到酒楼能不能在上东市一炮打响的关键。 当赵海生走进去的时候，现尹桐和杨诗正在小声地说着什么。看到赵海生走进来，两个人都站了起来，赵海生摆了摆手，笑着：“都比较辛苦，不要客气了，坐吧，我们都是老熟人了。” 听到赵海生这样说，杨诗尹桐也都坐了下来，赵海生看了看，说：“怎么样，现在这咋。比赛算是结束了，感觉怎么样？” 尹桐笑了一下，说：“累。我现在只感觉到累。” 也许是兴奋了太长时间了，现在这个比赛结束之后，尹桐的第一个感觉就是累，刚才赵海生进来之前。她都已经喝了几大杯的水。然后就是坐着休息了很长时间了，但是直到现在，她还是感觉到相当的累。 赵海生笑着点了点头，说：“是的，这很正常，我相信这个时候，不仅仅是你，杨诗她也会觉得很累。当人忙完一件事情之后，都会有这种感觉。” 杨诗说：“是的，没错，正是这种感觉，所以说每一次忙完之后。都得休息几天，好好地喘口气。 “不过，虽然是很累，但是却是很满足。”尹桐相当感叹地说。几个月前，她可是没有想到过自己会有这样的一个机会泛有想到讨就在几个月也只就只经从个名不旦咀口删人变成了一个名人了，这是自己从来也没有想到过的。所以说，这几个月对于她自己来说那可真的是翻天覆地的变化。 赵海生明白尹桐的感受，无论是谁，经过这一切之后恐怕都会有这种感觉的。看了看杨诗，赵海生说：“三天之后我们就要举行那个颁奖仪式，更重要的是那个美食大会，你准备得怎么样了？” 虽然说杨诗在这方面已经是老手了，但是赵海生还是要关注一下。他自己本身就是一个做事情很细心、对细节很要求的人，所以说在这种重大的事情上他一直都是要求要做到最好的。 其实这件事情早在这个美食选秀之前就已经是定下来的了，虽然说前段时间杨诗的主要精力一直放在比赛上，但是也不是一点准备也没有。至少整个的操作的方法她已经想好了，而在比赛进入到了尾声的时候。她也就慢慢地开始准备了。所以此时也不会是说手忙脚乱，此时听到赵海生问，马上就回答说：“其实准备工作已经做得差不多了。” “现场的布置方面我已经做好了相关的准备了，今天的这个比赛一结束，明天就可以了换场景，现在的布置不用花太多的时间，所以说时间上完全幕得及。因为我估计到时来的人会比较多，所以在现场的布置的方面就以简单为主，比如说我会以长条的桌子为主，而且现场不设座椅，这样会加人的流动；在形式上也是以自作餐的方式为主，” 听着杨诗的话，赵海生轻轻地点头，杨诗在这方面的能力极强，这些考虑都很切实际，所以他说：“很好，这方面我觉得你的考虑相当的周全。在现场的方面，就按你所说的办吧。” 在杨诗向赵海生汇报的时候，尹桐没有说话，她只是安静地荐着，因为现在她暂时还没有什么要做的，如果需要她做什么的时候，赵海生或者是杨诗是会和她说的。 “在颁奖的方面，相关的奖杯和奖金我已经准备好，而颁奖的嘉宾我也已经安排好，所以说在这方面也没有太大的问题，这些都已经是落实下去了杨诗想了一下又接着说：“虽然我们在刚才的比赛的结束之前已经把这个美食大会的信息透露出去了，但是我觉得这样还不够。要想得到更大的影响，我们还必须得进行进一步的宣传才行。”对于这一点，赵海生也很明白，他想了一下，说：“你说得对，在这方面，你有什么想法？” 杨诗说：“在这方面我们在在深圳的那个美食的狂欢节上已经有了很成熟的实践，我觉得在这一方面的宣传我们在这里也可以基本上是全盘照搬，效果应该也会很好 赵海生想起了此前的那个美食的狂欢节上所使用的包括散传单等等方式在内的手段来进行宣传。知道这些手段在实践上的效果还是相当的好的，现在的这个美食大会与那个狂欢节倒是很相像，所以杨诗的这个想法也是很正确的。 “可以，我觉得这些应该是很有效的，就这样的方式吧。对了，在那几天里的美食会里的那些厨师准备得怎么样了？”赵海生很关心这个问题，因为这个美食大会的最重要的一点就是要有东西吃，而且赵海生已经说明了这个美食大会上所有吃的东西都是由参赛者来做的，当然，仅仅靠这最后的十强的比赛的十个人是没有办法来满足来的大量的人的，因此，在这方面就得做好准备。 这个问题的严重性，杨诗是绝对不会轻视的，她说：“最后的十强，我们已经都确认好了，而你所说的那前五十名，我们也已经确认好了。在那一天到来的前户天，我们还会进一步的确认，以确保这方面不会出问题。这一部分是业余选手的。而专业的选手的那一块，我们也确定了二十个人，我想这应该已经足够了。” 说起这个，赵海生就是不由得摇头苦笑了一下，这个美食的选秀比赛。是有专业组和业余组的，但是现实却是业余组那可是反响大，而专业组却是饱受冷落，这一点让赵海生是相当的无奈，不过这也是没有办法的事情，这也算是一个不完美的地方吧。不过，赵海生知道在这最后的美食大会上，这二十个人其实才是真正的主力。当下赵海生也只好说：“行，那就这样安排吧。这专业组的二十个人对于我们来说是很重要的，一定要安排好。小 杨诗也明白这一点，耸下说：“是的，我明白了。 我一定会安排好的。” 这专业组的前二十名之中，其中有十个人会进入到新开的酒楼来工作。所以说这十个人的表现，那就是新酒楼在世人面前的第一次亮相，绝对不能搞砸了的。 第六十七章 狂食会之前 心海生看了看坐在旁的尹桐。笑了下，说！”尹小崛，习天的事情可能还得麻烦你一下，整个的现场有一些场合还是需要你来主持一下的。” 尹桐点了点头，笑着说：“赵总，你这样就太客气了。我能有今天。还不是你给我的机会？，小 尹桐这话说得很实在，确实也是因为这样，尹桐对此一直有比较清晰的认识，并不是说今天自己出了名了。就可以摆起架子来，这世界这么大，不要说是和自己一样优秀的，就算比自己更加优秀的也不知凡几。她知道如果这些人也像自己一样的到这样的机会，那么这么人也同样能做得很好，甚至比自己还好。也许自己在别人的面前还算是一个人物，但是在赵海生的面前就真的不是什么人物了。赵海生能造就出来一个自己，那自然也就能造就出另外一个自己来。可以说，面对着对自己有“大恩”的赵海生，她的架子绝对是摆不起来的。这个道理想必赵海生也是明白的，但是就算是这样，赵海生在对自己说话的时候，也是如此的客气，这就是相当的难的了。赵海生点了点头，他也明白尹桐的意思，但在他的心里，他也没有因此而认为九尹桐就应该对自己感恩戴德，自己给了尹桐一个好的机会和平台不假，但是尹桐能做到今天的这个份上，能取得这样的成绩，那也是她努力的结果。尹桐可以对自己抱有感恩的心，但是自己却是不能认为尹桐帮自己做事情就是理所当然的。 所以当下赵海生也就没有接尹桐的这个话头，这些事情心中有数就行了，他点了点头，说：“具体的事情。杨诗和你再商量一下怎么办，我就不管了 赵海生离开之后，尹桐也不由的松了一口气，看到她这样子，杨诗也不由得笑了一下，说：“怎么，在赵总的面前，你总是像一只小克子一样，这到底是怎么回事？” 现在的尹桐可不是几个月前的尹桐了，已经成为一个名人的她现在可是见过很多的大场面，杨诗也相信这几个月下来，那些有权有势的人之中，尹桐也是和不少这样的人打过交道了，所以按理说尹桐在面对着赵海生的时候不会这样的小心翼翼才对，但是看刚才，尹桐确实在赵海生的面前表现得就像是一只小猫一样，所以杨诗才这样的取笑她。 尹桐瞪了杨诗一眼，说：“你敢说你在赵总的面前很放松？” 杨诗不由得一愣，想了一下。现自己在赵海生的面前也是有一点紧张，如果说尹桐在赵海生的面前不应该紧张，那自己更加不应该紧张才是，毕竟自己与赵海生接触的时间更长，打交道更多，摇了摇头，杨诗笑了一下，说：“你说得也是有道理，我在他的面前也是有一点紧张。” 尹桐想了一下，说：“每次在他的面前，我都不由得有一点紧张。他其实也比我们大不了多少吧，可能是因为他给我的这个机会改变了我的一生，又或者是像他这样的人天生就是有一种气势，让我们在他的面前不由得就是小心翼翼。” 杨诗点了点头，说：“可能是这个原因，好了，不说这个了，我们还是讨论一下三天之后的那个美食大会应该怎么样去操作吧。别的事情我来处理和安排，我们现在要讨论一下的是你在那天的角色应该怎么样去定位，要去做一些什么样的事情”小 说起了正事，尹桐也马上就认真起来，她想了一下，说：“我有一个想法。” “你说说看，我们再研究一下看看是不是合适。”杨诗知道经过这么长时间的合作也好，锻炼也好，尹桐在这上面的见识和能力都得到了巨大的提高，此时她说自己有建议，那真的是可以考虑一下了。再加上那天的这些事情本来就是要由她来做的，由她所提出的这个意见那就更加地合适了。 “我的想法是，那天的美食大会。也可以像我存主持比赛一样，但是当然就是没有了评审，没有了打分，与比赛相比，更加地松散，也更加地自由，主要的内容只有两个。那就是我采访厨师。另外一个就是我来采访来这个美食会的人，采访他们试吃时的感觉，我想这两点就已经足够了。 因为这样就已经能营造出很好的气氛了 杨诗仔细地考虑了一会，最终同意了尹桐的看法，因为当天的美食大会本身就是一个比赛欢乐和轻松的聚会，在这种情况之下，没有必要把气氛演染得很紧张，欢乐与随意就是最大的特点，所以说尹桐的这个提议是相当的不错的。其实这样说起起来，尹桐的角色的定位就是一个走场的或者是串场的主持人小她在现场就是可以自由地决定自己的采访的时机，也可以决定自己的采访的对象，这样一来，尹桐就是一介。散落在现场的“棋子”就很容易和现场的人打成一片，从而成 “我同意你的这种定位，我觉的这是很好的一种方式，到时你现在决定自己的做法就可以了杨诗说。两个人已经配合了这么久了杨诗时于尹桐的本事也是心中有数。她知道像尹桐这样的人，给她最大的自由度才是更有利于她的挥的。 看到自己的事情已经确定上来，尹桐又说：“除此之外，你还打算怎么样去宣传这个美食大会？。 杨诗想了一下，说：“刚才和和赵总所说的那个可以参照此前我们做过的一个美食狂欢节的做法小其实当时我们的两个最重要的宣传的途径就是一个是当地的像报纸、电视台这样的媒体，另外一个就是街头的传单了。这些方式是相当有用的，我打算在未来的几天之内就会通过这样的两个方式。电视台这边。我们会以投放广告的方式来进行宣传，我们与你们上东电视台的合作已经相当的顺畅了，我想这方面不成问题。现在电视已经慢慢地走进了普通人的家庭，成为了每一个家庭饭后最主要的娱乐的方式，每天收看电视的人都相当的多，所以说通过电视台来进行宣传，我想效果是相当的好的。在报纸方面，主要就是《上东日报》了，在这上面，我们与刘传华他们也有着比较好的合作关系。所以说这个方式也是行之有效的。毕竟不管再怎么样说，报纸在很多人的眼中，都是权威的代表小看书读报，也是人们的生活的方式习惯之一，这样一样，我们在这两个途径就能迅地把这个消息扩散出去。” 尹桐心中暗自佩服，杨诗不愧疚是在这方面有着很丰鲁的经验，她也知道在目前来说电视和报纸在人们的生活之中所占的比重，所以说这两记重新一出，效果肯定是相当的好的。 “至于传单，这主要是针对街头的人群的。这种方式我们此前也用过，而且效果相当的好，所以说在这一次我们也会使用。这个传单我们其实已经准备好了。这件事情主要由潮磊和小六子他们来负责，从明天开始，他们安排好的人就会再现在上东市的大街小巷了。” “啊，有很多人？”尹桐不由得吓了一跳，问。 “是的，没错，有很多人，大概两百人左右吧。而他们在未来的几天里会出大概是近两万份的传单”小杨诗笑着说。 想到这咋”杨诗的心里也就不由得有一点兴奋。其实跟在赵海生的手下干活。虽然是说比较累，但是自由度比较高，而且赵海生是一个相当“大方”的人，只要一样策划是有效果的，那他就一定舍得花钱。比如说像这样的两万张传单的派，一般人可不会支持，因为当是这一点就已经要花很多的钱，但是在赵海生这里，他就是毫不犹豫地就答应下来。要把事情办好，花钱是肯定免不了的了，所以说如果老板不放手、不给钱，那是完全没有办法可想的。在这上面，赵海生可是大方得很。 感叹地点了点头，尹桐说：“跟在赵总这样的人的手下干活，就是这一点好，就算是让你累死，你也觉得心甘情愿。” “没错，正是这样对于这一点，杨诗也是相当的认同。 “杨姐，刘大记幕找你了杨诗的话网一落，潮磊从外面走了起来。笑着对杨诗和尹桐说，而跟在他身后的正是刘传华。 这段时间下来，杨诗、尹桐和刘传华也混得很熟了，所以刘传华一进来，就笑着说：“杨小姐、尹小姐，你们又在密谋着什么？” 刘传华可是一咋，“机灵”鬼。今天的比赛他一直都在现场，而最后赵海生所说的那个三天后的美食大会，他可是听得真真切切的这可一个很好的新闻线索，他又怎么可能会放过，所以说在比赛结束之后，他完成了一些最后的现场的采访之后。马上就急匆匆地来找杨诗了，而在他又现赵海生在比赛结束之后一个来小时之后才离开现场，马上就意识到很有可能是已经对此时作出了安排，所以说他又怎么可能会不马上来找杨诗？ 一看到刘传华，杨诗马上就知道对方来找自己是因为什么了。她早就知道刘传华是一定来找自己的。只是并没有想到会来得这样快罢了。从这方面也可以看得出来，刘传华在新闻方面的嗅觉是多么的敏锐了。当下也笑着说：“我说刘大记，我还真想找你呢，你却是先上门了。” 杨诗的话让刘传华感到相当的舒服。老实说，虽然说这是自己想要找的新闻点，但是这何尝不是杨诗也想借自己的这个报纸的平台来进行宣传？所以说两人是互利合作的一个结果，但是杨诗的这话一说，似乎就变成是她在“求”自己帮助一般，这听起来自然就是舒服很多了。 刘传华笑着说：“这我可不敢当。我这可是来这里有所求的。网才在比赛结束的时候，辽听到赵总说二天！后会有一场美食的大会，我就是想柬一这方面的情况的。” 与杨诗等人也已经相当的熟悉了，这些开场白与就不用再客套，所以就直接说出了自己的来意，在他看来，马上拿到这个消息，然后明天的报纸马上就可以出这咋小新闻了。刘传华相信以现在这个选秀活动在上东市造成的影响来看，此时这样的一个消息肯定是会让全城掀起另外一个**来的。 只是当时赵海生虽然是宣布了这个消息，但是却是没有说得很详细。他此来就是为这个的。 杨诗点了点头，说：“是的，没错，我们确实会在三天之后就会举办这样的一个美食大会，当然，在接下来我们就会为此而展开一系列的宣传活动，而我们的正式的宣传的名字就叫“狂食会 “狂食会？。对于这个名称。刘传华不由得一愣。 这个名称航是杨诗现在灵机一动想出来的，她觉愕这样的一个名称才能恰如其分地体现出来自己将在办的这个美食会的特点来：“是的，没错，就叫狂食会。先，这个狂食会是为了那些真正喜欢美食的人而举办的。对于喜欢美食的人来说。最大的目标是什么？那当然就是能大吃一顿，而我们的这个美食会是完全免费的，也就是说所有对美食有兴趣的人，只要进了场的，他们都可以随意吃，吃多少都没有问题，所以说，我们是希望那一天来到我们现场的所有人都能做一名狂吃的人。所以说我们的这个美食会的名字就叫狂食会。” 听到这里，尹桐也不由得心生佩服，杨诗能在这一系列的活动之中的到赵海生的信任，也是有着其不凡之处的，至少这咋。“狂食”会的名字就在刘传华进来之前杨诗和自己说的时候还没有，但是却是马上就想出了这样的一介，名称来。而且是马上就能对此进行一番解释，而这个解释更是相当的有特色，这样的急智。就不是一般人所能拥有的了。 刘传华当然是不会知道杨诗的这个名称是她临时才想出来的，不过听到她这样一番解释，那可真的是相当的有特点，更让他很惊讶的是这样的一个狂食会的所有进来的人都可以免费地大吃，光是这一点，那就可以算得出来那三天赵海生、杨诗他们会在这上面投入多少钱了。 “完全免费？。虽然知道自己并没有听错，但是刘传华还是下意识地问了一句。 杨诗点了点头，说：“是的，没错，是完全免费的。赵总说了，这是对于那些一直在关注着这个美食选秀活动的人的一个回报，正是他们的支持，所以我们的这个活动才会如此地成功，取得这样大的反响。为了感谢他们，我们以及所有的参赛者都应该做些什么，所以说我们这样做那也是很应该的。” 刘传华听到杨诗这样说，不由得暗自点头，从这里就可以看得出来赵海生与杨诗他们的眼光的远大了。虽然说不管是这个活动也好，现在的这个狂食会也好，都是免不了是赵海生和杨诗为了宣传自己的这个新开业的酒楼而做的事情，但是关键是赵海生他们做得相当的漂亮。做饮食这一行的，有两样东西是最重要的，一个是知名度，一人就是口碑。知名度，经过这一轮的比赛，刘传华相信这个酒楼的名气已经不成问题一甚至可以说是名满上东市了。而在口碑方面，在这个免费的狂食会之后，那肯定是同样达到一个新的高度，再加上以赵海生的水平，选出的厨师肯定是有着很高的水平，这些厨师的水平也可以借这咋，狂食会而传出去。所以说虽然看似赵海生会因为这个狂食会而投入了不少钱，但是赢回来的这一切，那可就是再多的钱也没有办法买得到。做生意做到这个份上，才算得上真正的高明啊。这生意人人都在做，但是做法就千种万种了。 “我听说这一次的狂食会之中的厨师是这一次的比赛之中的参赛者？。刘传华问。“是的，没错，正是这样。正如我才才所说的，这一次的狂食会，也是对于一直支持我们的这个比赛的粉丝们的一个回报。我想对于这些粉丝来说，吃到他们一直以来支持的参赛者们所做出来的菜，这绝对是一种最好的回报的方式了。” 不得不说，确实是这样，在整个的比赛的过程之中，这些参赛者都或多或少地得到了相当一部分人的支持。而在这个时候让他们吃到自己所支持的人做出来的菜，这绝对是一种最好的回报的方式了。 “除此之外，我们还有另外的一些专业的厨师也会加入到这个狂食会之中，所以说，我相信所有来我们的这个狂食会的人都会满意而归的！”杨诗充满自信地说。凹曰甩姗旬书晒齐伞 第六十八章 齐聚 主干杨诗提出的“狂食全”的这咋小口号，赵海生是相当眠”％的。这段时间下来，他现杨诗已经慢慢的越来越成熟，而在他此时看来，杨诗已经是能独当一面的大将了，所以在接下来的准备工作之中，赵海生基本上把所有的事情都交给了杨诗去做，而自己根本就是一个甩手的掌柜，但是这并不是说赵海生就是很有空，而事实上他这些天来忙得不可开交，因为这些天他主要的工作就是接待，接待不断而来的人。这一次的狂食会，在赵海生看来有很重要的意义，在上东市的成功意味着他开始成功地走向了全国各地的第一步，而今天的这个狂食会更加就是自己的成果的一个展示和总结，所以说他希望那些在自己这一路走来对自己有过帮助或者影响的人都能来参加这个狂食会。所以，他也就舟各人都出了邀请，而这些天以来，这些人也就慢慢地都陆续到来了，他这个主人自然就是要做好接待的工作了。 最先到来的是王铁和导二爷，赵海生看着向自己大步走来的王铁和马二爷，不由得笑着说：“铁叔，二爷，我们好久不见了。” 现在海潭镇的船队越来越大。而王铁和马二爷一直就留在海潭镇来负责这件事情，而赵海生这些年来就在外面奔跑，所以说见面的机会真的是很少。 “哈哈哈！没错，我们有很长一段时间没有见面了。”王铁也夫声地笑着说。 虽然管理着一支船队并不轻松，但是生活不平的不断提高，让王铁和马二爷都是红光满面，看起来却是仿佛比几年前还年轻一般。 “呵，海生整天在外面忙着大事，咱们就少见了马二爷也乐呵呵地说。自从那个船队建起来之后；整个海潭镇的人的生活水平都在直线地上升，这一点大家是有目共睹的，看着现在赵海生的路子越走越宽，马二爷的心里也是很感叹，这个年轻人现在可是站得很高的位置了。不是一般人所能比拟了。更为关键的是，除了赵海生自己之外，赵海生还带出了一班村子里的人，这才是更为难得的事情，这就叫做不仅仅是自己好，还带着别人也好，这一点对于宗族观众很重的马二爷来说，可是很重要的。这也让马二爷对他更加地佩服。这一次听到赵海生要在上东市开一个狂食会，还让自己这些老兄弟来参加，他又怎么可能会错过？ “来，我们到里面再说赵海生引着王铁和马二爷往屋里坐下来之后，王铁看了看周围，笑着说：“海生啊。这上东市可真的是繁华得很啊，和我们海潭镇那可真的是差得太远了。” 赵海生笑着说：“这是肯定的了。我们那里最近几年虽然是展得很快，不过再怎么样说底子也薄得很，要想与上东市这种大都市比较，那是不可能的了 马二爷也点了点头，说：“这是肯定的了。由于我们的船队的壮大。海潭镇现在已经是大变样，光是这一点我们就已经足以引以为豪了。如果说要想和上东市这样的城市相比，那是想也不用想的了。” “是的，所以说，我看海生的目光就不错，光是呆在涨潭镇这样的小地方，就算是折腾出更大的动静来。也不是什么本事，可是能在上东市这样的大城市里折腾出一番大事业来。这才是真正的过江龙。”王铁的语气之中充满了强大的信心，如果是几年前，王铁不过就是一个海边打渣的，他自然也就没有底气说出这样的话来，但是现在不一样，他手下带着的那一支船队，在全国也是排得字号的了，多年来走南闯北也让他的见识与日俱增，说出这样的话来也就再正常不过的了。 王铁和马二爷都是自己人，可以说是看着自己长大的，在他们的面前他自己也没有什么好掩饰的。当下点了点头，说：“是的，没错，所以我来上东市，而目前来看，我的这一步走愕还是很成功的，如无意外。我们在上东市开的这个酒楼是一定会成功的了。而在结束了这里的事情之后，我就会把眼光投放到其它的城市，我要在各个城市都建立我们的酒楼！” 赵海生的语气之中充满了野心、充满了自信、充满了狂妄，但是王铁和马二爷却丝毫没有怀疑赵海生有一天能做到这一点。而赵海生从一个身无分文的农村小子一步一步的走来，直到今天，早就已经创造出一个巨大的奇迹，现在他的手里所拥有的资源比之几年前何止多了千百倍？现在虽然挑战的目标比以前困难了无数倍，但是基础不也是扎实了无数倍么？所以说，赵海生能创造出更大的奇迹，这一点也不奇怪。所以说听到赵海生有这样的豪言壮语，他们是一点也不奇怪。 “对了，说起上东市，我们虽然是网到，但是却是安现在这大街小小巷。都是那个狂食会的宣口。而且这一次的这个美食的选秀。折腾出来的动静也很火兴出小市就不说了，我在广州的报纸上都能读到了关于这咋，选秀活动的报道。可以说是影响遍及全国了，这可是一件了不得的事情，真的是有一点想像不出来你们是怎么样操作的。 “这一次的动静是很大。我们投放的精力比较大，而且这个效果也是出奇地好，我们事先也有一点想不到。老实说吧，最后的这个结果可是有一点出乎我的意料之外了。”赵海生想到这几个月来这个活动一步一步地走过来，而社会的影响也像是滚雪球一样越来越大，真的是让他喜出望外。 “听说你计戈在别的地方也再举行这样的美食比赛？”马二爷对于这个消息也是早就知道了，只是一直以来并没有和他说过这个问题。此时见到了赵海生了，也就问了起来，其实，马二爷也知道这是赵海生的大计划之中的一环，是赵海生的“野心。的表现，但是他就是想从赵海生的嘴里听到肯定的答案。对于马二爷来说，他的这一辈子真的是已经活够了，几年前的他又怎么可能会想到自己到了这一样的一把年纪。还能大一笔？而这所有的一切，都是赵海生这个年轻人给自己带来的，对于他来说，他现在就是在一步一步地见证着赵海生所创造的“奇迹。了。 “是的，在接下来我们会在各地举行这样的比赛，然后是在各地开酒楼，我想很快我们就能在全国各地都拥有我们的酒楼了。”这是赵海生自己的“宏图伟略”他对于自己即将要做的这件事情也是充满了期待，说老实话，在有了这个计戈之后，他也是很期待着自己能早日达成这样的一个目标，他也很期待着有一天当自己真的是达成了这咋，目标自己，不知道自己会有什么样的感觉？重生回到这个世界，如果只是为了吃得好喝得好，他早就已经做到了，也不需要如此地努力，但是人生又怎么可能仅仅是这样？重生一回，不折腾出一点大的动静来，就连自己都觉得辜负了上天给自己的这个机会。 “呵，这个动作可是相当的大啊”小王铁笑着说。 赵海生说：“是的，这可是一个相当大的计划，但是我想应该是有机会的。毕竟现在我们的所有产业运转得都很好，而且利润也是相当的不错，有足够的流动资金让我来进行这样的运作，而且如果这些钱不马上投入到别的领域之中来产生更大的效益。对于我们来说也是一个损失。”对于重生的赵海生来说。他在理财这一方面的观念自然与王铁、马二爷他们不一样。就算是现在的王铁和马二爷都已经是见过大世面的人了，但是还是会有那种存钱的心态，但是对于赵海生来说，钱生钱，这才是最重要的理财的观念。所以。他才会这样的不断地“扩张。” “海生说得倒也没有错，是的，事业总得越做越大的，咱们总不能是在原地踏步啊。”虽然说有一点不太认同赵海生的这些观点，但是这些年来赵海生已经用事实证明了自己是正确的，慢慢地也就在王铁他们这些人的心中形成了一个观念。那就是跟着赵海生走，那就对了。这话听神化的倾向，但是谁叫赵海生确实是有这样的一种本事呢？ “嘿，咱们现在的事业已经够大了。如果更大，那可就，”马二爷的眼睛之中露出了一丝的期待和兴奋的光芒。 “对了，铁叔，二爷，船队的情况怎么样了？”自从船队走上了正轨之后，赵海生就不怎么样管那里的事情了，除了有时候在大方向上把握一下之外，根本就是不管不顾，而王铁也确实把这个船队折腾得风生水倒真的是让赵海生喜出望外。对于赵海生来说，那支船队虽然是自己的第一次大手笔，但是毕竟自己不可能是一辈子都呆在海潭镇，他的精力也不可能全花在那上而，而王铁能把那支船队管起来，赵海生也就可以放心在外面继续实现自己的梦想，因此，这是相当的让他高兴的事情。但是也正是因为这样，赵海生确实对于船队的情况也就不太了解了。而最近的这几个月，他都在忙着上东市的这件事情，了解得也就更加少了。 在这方面一直都是王铁在负责。于是他笑着说：“展得相当好，现在传统的渔船我们已经不再扩大了。我们现在是非曲有计地去购买远洋的渣船了，现在已经有了三艘了”小 赵海生一听，眉头就是一挑。对于这个船队未来的展的方向，早在上一次自己回去海潭镇的时候就已经和王铁等人商量过了，在那个时候就已经确定下来要向远洋展的规划，因为毕竟近海的江西再这样抓下去，总有一天会抓绝的，就算是抓不绝，那也会越来越少，毕竟以现在的这个技术水平，而且技术水平是越爪丑出，捕获量也越来越大，这对干海洋资源的破坏是相当瑰世八的。所以不管是从哪一方面来说，向远洋展都是接下来的趋势，对于这一点。像赵海生这种有着重生的记忆的人来说就认识得更加清楚了。所冉说当时他是同意了王铁的想法的。 而且更为关键的是，这支船队之所以有展得如此之快，真正得益的是自己这个重生的人的前的眼光，对于这一点赵海生也是很明白，而现在在所有人都还把目光集中在近海的时候，船队就已经把目光投向远洋、投向深海，这当然也就是前的展，很多时候，快人一步，就是步步都快，而别人再想赶上来那就不是那么容易的事情了。只是。就算是如此。赵海生也没有想到王铁的动作这么快，已经购买了三艘远洋的渔船了。要知道，远洋的渔船别的不说，光是这造价上就很高，而王铁就在这么短的时间里就买了三艘，可以说得上是行动迅。而且手笔很大了。 “三艘了？”赵海生不由得有一点担心地问 王铁知道赵海生担心的是什么。当下点了点头，说：“是的，不过你不用担心，我会做好计戈的。你也许不太清楚，我们的船队现在可是基本上算是垄断的，利润是大的惊人，在这种情况之下我们购买三艘的远洋渔船，从资金上来说没有问题。不会给我们日后的展带来巨大的压力的。而且，我们作出这个决定，也是通过了公司的董事会的。你就放心吧，这展我会一步一步来的，我没有海生你的展的眼光。所以我就慢慢地展，这一点我会把持得住的。” 赵海生点了点头，王铁一直都是一个很忠实的人，他既然这样做，那就是肯定已经估算过了，所以说自己的担心也许是有一点多余了。当下也就没有再说这件事情，而是说：“这种渔船是现代化的东西，所以说在船员的培养方面一定要跟上，而且要小心，一步一步走稳了才行 王铁点了点头，说：“是的。这些大家伙可像我们现在用的这些船。操作起来还真的不是一件简单的事情，我学起来还是很困难的。现在想起来，你当时让我们与职业技术学校合作的那件事情，太有远见了。现在我们的这些船，就是毒门请了这些学校的老师来教，包括卖船给我们的公司来专门派左来教，但是就算是这样，我们也是吃了不少的苦头 “这很正常，我们现在的这批船员，相对束说文化水平低一点，所以在学操作这样的船有困难，那就很正常了。不过我想也不是什么难事，咬咬牙，时间长一点，坚持过去就是了。咱们这些人，哪一个不是吃苦长大的，对于这一点，还是没有问题的，能坚持得下去的。”赵海生说。 “没错，正是这样。刚开始的时候我们是一头雾水，慢慢地也就摸索出来了。”马二爷说。想起日后自己的船队都是这种大的铁家伙。马二爷的心里就不由得激动起来，如果是放在几年前，他哪里敢这样想、想自己有一点会拥有这样的大铁家伙，但是现在这一切都已经成为了现实了。直到现在，马二爷还是忘不了自己第一天看到那种巨大的铁家伙出现在自己的面前的时候的那一种巨大的震撼！当这些船真是开出了大海，那戈破海水时溅起的巨大的水花，真的是相当的让人心旷神怡。 “只要我们把第一批的人培养出来了。那日后就轻松，可以传帮带了。这样的方式是相当的有效的。”赵海生也知道由于这些人所受的教育都不多，文化的缺乏让他们在学起这些现代化的东西来很困难，但是他确实也没有担心这些人会学不会。毕竟也没有要求他们成为制造船只的专家，只是要他们学会怎么样操作就行了，这些都是手板眼见的功夫，多花时间就可以了，所以说。并没有想象之中的那样的困难。而且也正如他所说的那样，只要这第一批的人学会了，慢慢地就能把别的人给带出来了。再说了，这些困难是必须得克服的，毕竟这是展的大势所趋，如果不咬着牙走过这一步。那么在未来的竞争之中就会落后。这一点是赵海生怎么样也不愿意看到的。 “好的，这一点我们会注意做好的了，你放心可以了。”王铁说。 “好。”赵海生对于王铁还是相当的放心的，如果不是这样，他也不可能对于整支船队是大甩手了。 “哈哈哈！我就说你一定会在这里的，果然，让我找到了。” 正在赵海生等三人聊着这段时间以来的事情的时候，突然门外传来了一阵大笑声，赵海生一听，就知道是谁来了，马上就笑着站了起来，往外迎了出去。 第六十九章 终章 赵海生刚一走出门口。小^说^无广告的~顶点*小说~网www.26dd.cn现来的正是吕军，赵海生就夫4欠韪三“我说吕军吕总，你这段时间跑去哪里威风了？好久不见了。” 多年的合作下来，赵海生和吕军的关系自然也密切得很，早就没有了当初的那种大家见面时的客气。所以他见到吕军的时候才会如此的 “放肆。”但是正是因为如此，才显得出来彼此的感情来。相当初，当赵海生知道吕军是一个大大的，出的时候，虽然说彼此是合作，但却是远没有今天的这种密切的感觉。而就算是现在，虽然大家的关系是相当的密切，但是平时也都是各忙各的，事实上也是很少会聚在一起的。 吕军大步走了过来，给赵海生一个大大的熊抱，然后大笑着说：“我天生的劳碌命，哪来去玩去了？不就是东奔西跑，忙着赚钱，要不接下来你的计划可是大受影响了 吕军的这句话倒是说得很正确，在接下来赵海生的计划之中，他的酒楼可是会向全国进军，虽然说钱肯定是会赚回来的，但是再怎么样说还是要进行前期的投入不是？而在这方面就得全靠吕军来运作了，所以说。昌军在现在众人的这个团体之中其实就是一咋，“提款机”如果没有了吕军，那赵海生的这些计划受到巨大的影响那是肯定的了。 “嘿嘿，看来你已经是准备好了”小赵海生一边和吕军说着，一边带着吕军往里走去。吕军和王铁还有马二爷自然也不是第一次见面。所以在打了一个招呼之后也就都坐下来了。 吕军坐下来之后，继续刚才的话题，他笑了一下，说：“没有问题。你知道我在这方面可是一个好手。如果说展的眼光也许我真的比不上你，但是如果说弄钱，那可就是我的长处了，而且咱们已经投资进去的那些产业。现在都已经是开始日进斗金了，虽然有很多现在还需耍继续地投入进去，但是我们也是财源滚滚地进来了，所以说在这方面你倒是不用太担心。” 赵海生点了点头，说：“这样就好 在赵海生的心中自然是有着一咋。“食遍天下”的巨大的梦想的，但是要支撑起这样的一个梦想，所需要的除了时间和人才之外，有如海量一般的投资那是一定的了。而且这个是最重要的基础，如果这个问题不解决好，那其它的一切都是白费劲。不得不说，在这方面吕军真的是做得相当好，虽然作为一个重生的人。赵海生有信心相信就算是没有了吕军的帮助，他也能完成这一切。但是原来可能只需要一年的事情自己却是要两年甚至更多的时间来完成，对于分秒必争的时代来说，这样无疑是极为浪费生命的。 “好了，不说这个事情了，反正你未来的计划不会受到投资的限制就是了，在这方面我是可以打包票的吕军充满信心地说，“我倒是对你搞出来的这个狂食会很有兴趣。” “呵，其实也没有什么。不过就是来一个美食大汇演罢了。我把参赛选手组织起来，让他们都做菜，然后让人免费来品尝，此举可以为我们的比赛一个完美的句点。同时也可以为我们即将开业的酒楼再积聚更多的人气，这样何乐而不为？”赵海生笑着简单地解释了一下。 “在这方面的点子，我确实不如你。有时候我真的想不明白你为什么能想出这样的一些点子来吕军笑着说。这些点子虽然说穿了，其实也觉得没有什么，但是如果没有说，没有人先做，那可就是另外一回事了。 “是啊，这一点我们也是相当的佩服。”王铁在一旁也笑着说。从某种程度上来说，他也许比吕军的感受来得更深，因为赵海生就是从海潭镇起家的，起家的时候赵海生可是一无所有，在一无所有的情况之下能折腾出这样大的一份家业，靠的却正是眼光，也就是说这些“点，子。了。在这一点之上，赵海生真的是无人能及。 “呵，不过是投机取巧罢了赵海生对此可是没有多大的欣喜。虽然别人不清楚，但是他可是知道自己不过是占了重生这一条罢了。预知历史大势，然后再加上多几十年的见识，如果还不能领先别人展，在一些具体的手段上不能高别人一筹，那他这个重生者也就是做得太失败了一点了。从这一方面来说。赵海生知道自己可不算得上是什么出色的人物。他知道如果没有了重生这一条，他可是比不上像吕军这样的人的。 “嘿，我说海生，你这也是太客气了吕军笑着说，“对了，我刚才到上东市过来的时候，沿街就看到了大量的宣传，你还打算搞像深圳那样的密集式的宣传？，小 “如果有效，为什么不搞？而且我们这一次可是占据了报纸和电视台的高地，在这两者上，我们取得的效果应该比此前的要好。”赵海生说的倒是实情，虽然此前在深圳的时候也利用报纸与电视这两条线进行宣传，不过那个时候毕竟与报纸和电视台没有太多的合作，所以关系并不太密切，但是这一次在上东市则不一样，由于这个美食选秀旧以，赵海生与上东市的报纸、电视台等相关媒体的关系可弛公得很。所以在很多事情上根本不用他来说，报纸和电视台就会主动进行配合。效果肯定是好得多的了。 “这倒也是，我想经过这件事情。你们与上东市的很多媒体的关系可都是好到铁板一块了昌军说。 “是的，没错，这也是我们这一次的活动的一个巨大的收藏，耍知道不管在什么地方，做什么样的事情，有宣传和没有宣传，这里面的差别可是有很大的差别的，虽然说这些东西在平时看不出来，但是到了需要用的时候，那可就能起到大的作用了。所以说我们日后在这一方面要认真地维护好，可不能掉以轻心。不过现在很好的是我们集团公司已经成立了相关的部门了，我想在一方面的工作应该是能做得很好的赵海生作为一个重生的人。可是比任何的人都清楚媒体的力量，在他的计戈之中，再过几年网络时代就要来临，对于这个前沿阵地。赵海生是绝对不会放过的。这些都是赵海生未来的计划，不过个时候却是不会和吕军来说就是了小时机还没有到。 “哟，说什么，说得这样的开心呢？。 就在赵海生和吕军等人说得正高兴的时候，耳边却是传来了一把清脆的声音，赵海生抬起头来，现不知道什么，宋濡已经到了，不过她不是一个人来的，和他一起来的还有刘玲芝。两个虽然身上带着一点旅途的风尘，但是精神却是很好。赵海生知道她们今天都会过来，所以早就准备好了他们的个子，所以虽然来的人已经不少，但是团团坐下来之后地是更加增添了几分热闹。 对于他们这些人来说，赵海生现在可是一个地主了，当下也就马上开始煮水泡茶，招呼起大家来。 “嘻，可是有段时间没有喝到海生泡的茶了，看来这手艺是越地精进了。”刘玲芝笑着说。在赵海生来到上东市来动作这个酒楼时，她和宋濡等人就留在了深切的大本营，毕竟那里才是众人的根基所在。只要那里的一切都顺利小赵海生和吕军等人在外面的开拓才有意义。 点了点头，宋濡也笑着说：“是啊，确实是这样。这一眨眼就几个月过去了，如果这一次不是这个狂食会，我们再聚也就知道什么时候的事情了。” 赵海生摇了摇头，说：“别说得这样的感慨，现在交通越来越达。地球也越来越更不用说是在国内了，咱们可是随时都可以见的。再说了，这一次既然来了上东市了，那就当是辛苦了这么长时间之后难得的一个休假吧，大家来这里好吃好喝好玩几天，然后再说 其实众人也都明白，大家之所以聚少离多，不在于距离，而是大家都是各忙过的。又怎么可能会很多时间聚在一起？其实赵海生这些人都有一个共同的特点，那就是都是事业心很强的人，事业心强的人往往就会不太注重这一方面了。 “这一次你就算是不说，我们也会放松一下的，毕竟这段时间我们可真的是忙疯了宋濡笑着说。“对了，现在深力的情况怎么样？”赵海生倒是很长时间没有管深圳的事情了。 “美食园和我们的那个人造景观的地方是我和宋濡在管着。现在那两个地方已经早就成为了巨大的品牌。以前人们总是说日进斗金，我现在看着这些财务的报表，才终于相信了这个词了。我以前还真的想不到这样的一种投资会带来如此巨大的收益当美食城这些地方正常运转之后，刘玲芝看着那些财务报表上的数字，自己都有一种不敢相信的感觉，当年她对这个进行投资的时候，她虽然也对赢利的前景有过估算，但是却是从来也没有想到过会有如此的赢利！直到现在，她才深深地感觉到当时自己的这一笔投资是多么的有眼光了。 “呵，如此就好！那个地方就有劳你们了，在接下来的时间里，我可没有多少时间去管这方面的事情了。”赵海生笑着说。现在赵海生现自己似乎就像是一头拓荒牛，每每打下一块江山之后，就把具体的经营交给别人，不过这倒也符合赵海生的性格，具备的经营方面。确实不是他的强项，对于这一点，赵海生倒是早就有了清醒的认识。就算是重生的人，也不可能是所有东西都懂。怎么样去扬长避短，就是一咋。聪明人所应该做的事情了。 “呵，这也是我们大家的事业嘛。又不是你一个人的，有劳这话就不用说了。”吕军笑着挥了挥手说。 “对了，我看你这阵势那可是把所有人都叫来了啊。”宋濡问。 赵海生点了点头，说：“是的。重要的人都来了。孙志成孙老。陈老他们一会也都会来 赵海生的话音网，一落，突然一把洪亮的声音就响了起来，走进来的正是陈老，而跟在他身后的正是孙志成。 赵海生等人马上就站了起来小然后赵海生就是笑着说：“这正是说曹操曹操就到啊。” “哈，这样好玩的事情怎么能少了我？”…七入步向众人专讨来，一边大声地说。确实，对干陈老邀绷八来说。世间的名利都早就不是他的目标了。他现在人生唯一的生活的目标就是“及时行乐”此次赵海生邀请他来参加这个大食会，他真的是绝对不刽昔过的。 “呵，陈老，你这一次来一定要多住几天，除了我们这个狂食会，我在上东市还掘了不少好吃的地方。到时我带你一一去品尝赵海生知道陈老现在最大的兴趣就是吃了。而正好赵海生自己也是一个好吃之人，来到了上东市之后，他可也是四处去寻找好吃的，所以说看到陈老来了，也马上就投其所好说。 “哈！这一点非常地好”。听到赵海生这样说，陈老马上就神采飞扬起秦 慢慢地，段红也到了。而随着人越来越多。就越地热闹起来，而大家聊着最近这段时间生的事情。气氛更加在融洽起来。 这天清晨，赵海生站在酒楼的大门处，抬起头来，看着那挂着的巨大的横幅上写着的“狂食会，小三个狂草大字，赵海生不由得一阵愣神。谁也没有想到，谁也不会知道。在赵海生这个身躯之中藏着一个重生的灵魂，谁也不知道他重生之后为他过这一辈子一定要食遍天下的誓言，而现在看来，他正一步工步地走向自己梦想。今天。正是这个狂食会的第一步，而在上东市的成功，在赵海生看来有着重要的意义。因为这是他试图食遍全国的一个试验。而且现在看来这个试验已经获得了巨大的成功！ 也正是因为上东市的这个成功有着如此重要的意义也许在别人的眼里看来赵海生不过是在上东市开了一家酒楼罢了，这根本就不是一件什么了不起的事情赵海生才会召集吕军、孙志成、宋濡、刘玲芝、段红”等等这些人的到来。只是，也许在这些人的眼中，这件事情并不是什么太大的事情吧，有些事情，只有赵海生自己一个人才明白。 赵海生看了看手腕上的手表，现时间已经差不多了他走进去的时候，狂食会就要开始了！他深深地吸了一口气，抬起脚来就在往里面走去。 “海生。”突然，从赵海生的身后传来一把清脆的声音，声音传入他的耳朵，赵海生的身体不由得一震，这一把声音已经很长时间没有听到了。赵海生感觉到自己的心跳正在加，深深地吸了好几口气之后。赵海生好不容易才慢慢一控制住了自己的心情，慢慢地地转动着自己那有一点僵硬的身体，赵海生终于还是转过身来看向自己的身后。 在赵海生的身后站着一个年轻的女孩，与别人一身盛装不一样的是。她此时的身上穿着的是很普通的衣服，上身就是普通的，恤，而下身则是洗得白的牛仔裤，她还是依然的干净利落，就算是头也剪得很短，比起以前，她已经变得更加的成熟，但是身上的那一股仿佛是精灵一般的气息却是依然如昔。 当初她离别的时候，赵海生其实并没有多大的反应，再加上一直在忙自己的事情，他甚至是没有时间来回忆过她，所以赵海生也就下意识地觉得在自己的生命之中，她不过只是一个过客，甚至在其后自己还有别的女人。 所以，赵海生一直认为自己已经忘记了她。只是今天一看到她，赵海生却现自己内心深处依然为她保留着一个最重要的个置。 “最近”还好吗？”赵海生现自己说出这句话时，是多么的。 站在赵海生面前的是周晴，对于这个自己重生到这个时代之后第一个女孩，赵海生此时才突然现自己是多么的，，难以忘记。 “还不错，你呢？”周晴看着站在自己面前的赵海生，一时之间也不由得百感交集。当初离开的决定是自己作出的，原因也很简单，自己是一名记者，当和平已久的世界生局部战争的时候，她毅然决定远赴他方，战地也许对一般人来说是充满着危险的地方，但是对于一名流着冒险的血液的记者来说，却是最好不过的天堂。年轻的周晴有着一颗同样不安份的心，她又怎么可能会抵挡得了这种诱惑？ 周晴不是不知道如果自己离开。也许与赵海生之间的感情就会消失，但是，如还是选择了离开，毕竟，两个人都年轻，未来还有很多种可能，难道不正是这样么？ 看着周晴那依然清澈如泉水般的双眼，赵海生不知道为什么突然就放松下来，是的，周隋的离去是因为梦想，自己重生之后不也同样有自己的食遍天下的梦想么？每一个人都有为自己的梦想而奋斗的权利！ 自己如此，周晴也如此！ 笑了一下，赵海生说：“走吧。进去看看，看看你离开之后我都折腾出什么来了。” “嗯，好的。” 周晴轻轻地点了点头，跟在赵海生的身后往里走去，， 本书终